Woman in the World no3

NR 3

MARZEC / KWIECIEŃ 2019

MAGAZYN BEZPŁATNY

I Ty możesz kupić własny dom w UK

Małgorzata Pilacik

Smak sukcesu Basia Zakrzewska

Wytrwale podążam za swoimi marzeniami

Sylwia Butkiewicz

Anna Radomska

Fotografia to moja pasja i styl życia

Kuchenne rewolucje Magdy Gessler w Londynie

Czy wiesz, że wiesz wszystko o Bitcoinie?

Drodzy Czytelnicy „Jedną z najbardziej odważnych rzeczy, które możesz zrobić, to określić siebie, wiedzieć kim jesteś, w co wierzysz i co chcesz osiągnąć”. - Sheila Murray Bethel Słowami pisarki i mówczyni motywacyjnej chcemy wprowadzić Cię do wiosennego wydania magazynu Woman in the World, w którym znajdziesz moc inspirujących artykułów i wywiadów z niesamowitymi kobietami.

Fot. AK PHOTOWORKS

Wierzymy w to, że każda z nas, aby obrać cel w swoim życiu potrzebuje najpierw poznać siebie samą, co niestety nie jest tak łatwe jakby się mogło wydawać.

Wiosna to idealny czas na obudzenie się z zimowego snu i poszukanie tego co w naszej duszy od jakiegoś czasu było, ale nie mogło przedrzeć się przez warstwy „nie teraz”, „może później”, „to głupie”, „co inni powiedzą”.

Chcemy zachęcić Cię do poznania swoich możliwości i wykreowania siebie samej.

Nie czekaj już dłużej! Wyjdź i poznaj rzesze kobiet takich jak TY, które są przyjazne, inspirujące i chętnie podzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem. Po to abyś Ty mogła wzrosnąć.

My Kobiety mamy cudowną moc zmieniania świata na lepszy, wystarczy tylko chcieć.

Wydawca: MIM Creations Ltd Adres kontaktowy: office@mimcreations.co.uk Redakcja: Redaktor Naczelna: Marta Borowiecka Dyrektor Generalny: Irmina Przybyłowska Dyrektor Kreatywny: Tomasz Dogiel Sekretarz redakcji: Ewelina Adamska Drwięga Zespól dziennikarzy: Katarzyna Pawlak, Magdalena Jeż Korekta: Katarzyna Pawlak, Krzysztof Wspaniały Kontakt do redakcji: Email: redakcja@womanintheworld.co.uk Dział reklamy: Specjalista ds. reklamy: Ela Kazubska Email: ela@womnaintheworld.co.uk Projekt graficzny, skład DTP i druk: Adicon.uk Na okładce: Anna Radomska Autor zdjęcia: Joanna Wilińska Makijaż: Anita Monika Aramowicz 3

Moja przygoda z AVON zaczęła się całkiem zwyczajnie, po prostu chciałam sobie coś zamówić. Ponieważ nie znalazłam żadnej konsultantki w moim mieście, postanowiłam sama nią zostać.

Jak zostać konsultantką AVON w UK?

Ż

żeby dołączyć do AVON, musisz mieć swojego lidera, osobę, która Cię wprowadzi i będzie Tobie pomagać na początku. Tak też zrobiłam. Poszukałam w internecie informacji, w jaki sposób zostać konsultantką Avon i dołączyłam do grona reprezentantek.

Początkowo nie traktowałam tego poważnie, chodziło mi jedynie o to, by kupować taniej kosmetyki. Jako konsultantka, mam dostęp do wyprzedaży i specjalnych ofert oraz promocji z prezentami. Dołączenie do AVON miało swoje korzyści.

AVON oferuje bardzo szeroki zakres produktów do sprzedaży. Każda konsultantka ma możliwość otworzenia sklepu internetowego za darmo i może sprzedawać na całe UK. Nasze katalogi, oprócz tradycyjnej papierowej wersji, są również dostępne online, więc możemy prezentować swoją

ofertę dosłownie wszędzie. Zarówno w internecie, jak i w realnym świecie, do naszej dyspozycji mamy bardzo dobre narzędzia promujące, materiały do social media, galerie zdjęć i filmów, ulotki, plakaty itp. AVON jest bardzo dobrze zorganizowany i oferuje nam szkolenia, materiały do promocji swojego biznesu. Bardzo mi się to podoba, ale muszę przyznać, że moim zdaniem, największym atutem są nasze katalogi. Fakt, że nowy katalog ukazuję się co 21 dni, pomaga być na bieżąco z ofertą i utrzymać wierne grono klientów.

I tak też się to zaczęło. Moje pierwsze katalogi rozdałam na mojej ulicy i w ten sposób zebrałam swoje pierwsze zamówienia. Spodobało mi się to i jako niepracująca mama z małymi dziećmi, miałam dosyć czasu, aby się tym zająć. Krok za krokiem uczyłam się co zrobić, aby pozyskać nowych klientów i stać się lubianą przedstawicielką firmy.

Czy praca konsultantki w Avon może być satysfakcjonująca również finansowo?

Z każdym miesiącem przybywało mi klientów i moje zarobki tym samym były większe. Z reguły, praca konsultantki jest traktowana jako dodatkowe zajęcie. Sprzedajemy kosmetyki i nasze wynagrodzenia to 20 lub 25% prowizji. Czy to się opłaca? Odpowiem w ten sposób: zostając konsultantką, AVON zapewnia Tobie asortyment, sklep i narzędzia do promocji, do tego 25% udział w zyskach. Ty wchodząc w ten biznes, oferujesz swój czas i chęci. To, ile zarobię, zależy ode mnie i mojego zaangażowania.

5

WOMAN in the World Pomimo, że nigdy tego nie planowałam i mój AVON to tylko przypadek – cieszę się. Znalazłam swój sposób na siebie i moje życie. Robię to, co lubię i jeszcze na tym zarabiam. Czy może być coś lepszego?

Mogę się pochwalić, że jestem jedną z najlepszych liderów i konsultantek w AVON UK. Oprócz mojego wynagrodzenia, co roku jestem nagradzana za swoją pracę i sprzedaż. W zeszłym roku za pracę ze swoją grupą wygrałam luksusową wycieczkę. Zajęłam drugie miejsce w rankingu na całą Anglię! Radość tym większa, że pierwsze miejsce zajęła moja konsultantka! Muszę dodać, że Polek jest w tym biznesie całkiem sporo i jesteśmy w tym bardzo dobre. Klienci cenią nas za sumienność, życzliwość i obowiązkowość.

Patrząc z perspektywy moich 5 lat bycia w AVON, powiem jedno: to naprawdę działa. Oczywiście nie od razu, trzeba poświęcić czas na rozwój, lecz z czasem zobaczymy i odczujemy efekty naszej pracy. W mojej grupie jest wiele fantastycznych konsultantek i liderek, które mi zaufały i próbują zmienić swoje życie na lepsze. AVON to sposób na życie, na niezależność i na stabilizację finansową. Ja w to wierzę i spełniam moje marzenia. Marzenia się nie spełniają, marzenia się spełnia!

Independent Avon Sales Leader Agnieszka Tomaszewska Po roku bycia konsultantką stwierdziłam, że to za mało dla mnie i dobrze by było się podzielić swoim doświadczeniem i pomagać innym. Skoro ja tak mogę pracować, to mogą też inni. I tak zostałam liderem. Od teraz moim zadaniem było znalezienie potencjalnych, nowych konsultantek.

Moim głównym celem, oprócz sprzedaży, jest szkolenie konsultantek. Aby ułatwić sobie i nowym pracę, stworzyłam filmiki instruktażowe, samouczki i poradniki online (www.konsultantka-angia.co.uk). Oprócz tego, prowadzę grupy na FB, a raz w tygodniu organizuję szkolenie na żywo i przekazuję najważniejsze informacje. W mojej grupie jest już ponad tysiąc konsultantek i konsultantów (tak, panowie też mogą na tym zarabiać). Wsparcie jest bardzo ważne, aby podbudować motywację i chęć osiągnięcia sukcesu.

6

Czy praca jako konsultant lub lider jest trudna? Osobiście uważam, że nie. Praca ta ma jedynie plusy: pracujemy, kiedy chcemy, nie mamy narzuconych godzin i zrzędzącego szefa. Wszystko tutaj zależy od nas i to mi się najbardziej podoba. Nikt nikogo do niczego nie zmusza, to ja decyduję kiedy mam wolny dzień, nie muszę się spieszyć, pracuję sobie bez stresu z kubkiem ulubionej kawy.

www.konsultantka-anglia.co.uk +447557346135 online store: www.avon.uk.com/store/Agnes www.facebook.com/avonlutonagnieszka511/

Makijaż permanentny

oczu i ust

• Brwi techniką ombre • Oczy techniką butterfly i eyeliner • Usta techniką aquarell lips

Adres: 13 Kingston Road, SW19 1JV Londyn Telefon: 07872 627215 | Facebook: Klaudia Adamczewska

Nowości botaniczne do ciała i twarzy

Maseczka nawilżająca.

Olejek z pestek malin + melisa.

50 ml. Cena. £6.99

Krem nawilżający na dzień i na noc.

Olejek z pestek malin + melisa.

50 ml. Cena. £6.99

Olejek nawilżający.

15 ml. Cena. £6.99

Kremowy olejek do mycia twarzy.

Olejek z pestek malin + melisa.

140 ml. Cena. £5.99

Krem do rąk z ekstraktem z Konopi.

75g. Cena £1.99

Balsam do ciała z ekstraktem z Konopi.

240g. Cena. £3.89

Peeling do ciała z ekstraktem z Konopi.

200g. Cena £3.59

Żel pod prysznic z ekstraktem z Konopi.

240ml. Cena £2.69

Bielenda Botanic Spa Rituals

to wyjątkowa linia botanicznych kosmetyków do pielęgnacji twarzy. Zawiera naturalne składniki aktywne o udowodnionej skuteczności działania: wyciągi, wody roślinne, oleje, hydrolaty oraz ekstrakty, pochodzące w dużej mierze z czystych polskich łąk i ogrodów, zatopione w formułach bez silikonów, parabenów i sztucznych barwników.

Joanna Botanicals for Home Spa Cannabis Seed

to seria produktów do kompleksowej pielęgnacji ciała z ekstraktem z konopii oraz odżywczym olejem arganowym. Konopie są źródłem nie tylko minerałów (żelazo, cynk, fosfor, magnez), witamin (C, D, E oraz z grupy B), ale także aminokwasów, które mają dobroczynny wpływ na skórę głowy i włosy.

Sklep stacjonarny Natasha cosmetics&cafe

305 High street, SL1 1BD Slough oraz online: www.natashacosmetics.co.uk Stoiska firmowe we wszystkich delikatesach Mleczko

Fotografia pasja i sposĂłb na Ĺźycie

Anna Radomska (aka Maria Gallo) modelka i fotografka

9

WOMAN in the World

Od jak dawna zajmujesz się fotografią? Czy zawsze chciałaś być fotografem?

Nigdy w życiu nie przypuszczałam, że będę fotografem. Że będę stać po drugiej stronie aparatu. Kilka lat temu ktoś powiedział, że powinnam spróbować fotografować, bo mam to wyczucie. Spróbowałam i nie żałuję. Fotografią zajmuje się od 5 lat i stała się ona moją pasją i sposobem na życie.

Mam klientów na całym świecie. Często poza Polską można mnie spotkać na sesjach w Londynie.

Jak to się stało, że zostałaś fotomodelką?

Kiedy byłam młodsza spróbowałam swoich sił w foto-modelingu. To był też mój sposób na zarabianie pieniędzy.

Moja kariera modelki potoczyła się bardzo szybko i z sukcesem. Moje zdjęcia ukazały się chorwackim i słowackim Playboy’u, w CKM’ie, Maxim’ie, Zoo Australia Magazine, Fitness Authority, Muscular Development. Pozowałam też do wielu kalendarzy oraz do katalogów bielizny wielu marek.

10

prezent dla ukochanego.

Jakiego typu sesje robisz najczęściej? (jako fotograf) Najczęstsze sesje jakie wykonuję są to sesje typu Glamour czyli seksowne i pociągające. Najczęściej stylizacje kobiet w eleganckim stylu i przepychu. W tym klimacie czuję się najlepiej. Lubię wydobywać z kobiet ich uwodzicielską naturę. Sprawia mi to wiele przyjemności jak widzę, kiedy kobiety się otwierają i rozkwitają przy takiej sesji.

Jakie masz triki, aby oswoić ludzi z obiektywem podczas robienia zdjęć?

Wiem, że sporo osób ma problem przed pozowaniem do zdjęć. Nie codziennie się to robi, więc może to być stresujące. Osobiście nie używam żadnych trików by oswoić ludzi z obiektywem. Z natury jestem wesołą i otwartą osobą.

Klienci mi mówią, że nie czują się przy mnie zakłopotani czy skrępowani. Tak więc chyba moja osobowość daje poczucie komfortu i bezpieczeństwa podczas sesji.

Czy trudno jest robić rozbierane sesje?

Czy jest różnica przy pracy z kobietami a mężczyznami? Z którymi pracuje Ci się lepiej?

Osobiście uważam, że nie jest trudno, jeżeli ma się duży dystans do siebie i poczucie własnej wartości to sesja rozbierana nie jest żadnym problemem. Wtedy jest to sesja taka jak inne tylko się ma na sobie ciut mniej ubrań. Prawie każda z nas marzy o takiej sesji, a ja zachęcam do nich. To jest super pamiątką i oczywiście może być to bardzo fajny

Ogólnie z mężczyznami pracuje się łatwiej, ponieważ mężczyźni ze swojej natury uważają, że nie maja kompleksów.

Chętnie wskakują przed obiektyw, wygłupiają się, pozują. Dla nich jest to bardziej naturalna rzecz. Być może ze względu na to, iż mężczyźni od najmłodszych lat wygłupiają się, stroją minki przed lustrem. Mają większy dystans do

siebie. My kobiety ciągle jesteśmy z czegoś niezadowolone, ciągle do kogoś się porównujemy. Przez to też dążymy do perfekcji i chcemy wszędzie wyglądać perfekcyjnie i poważnie.

Co znaczy być fotogenicznym?

Fotogeniczność to taka cecha, która sprawia, że przed kamerą wyglądasz bosko niezależnie czy masz na sobie makijaż czy nie. Osoby takie nierzadko nie są tak zwanymi pięknościami, po prostu mają to coś.

Jaki jest Twój ulubiony model aparatu? Czy jest jakiś, o którym marzysz?

Mój ulubiony model aparatu to Canon 6D. Na nim pracuje mi się najlepiej. Nie zamienię go na razie na żaden inny.

dziłam się ze względu na syna. Anglia jest bardzo fajnym miejscem na pracę i rozwój kariery, ale uważam, że do wychowania dziecka Polska jest o wiele lepsza. Bardzo chciałam, aby mój syn miał tak wspaniale dzieciństwo jakie ja miałam. Polskie dzieciństwo na POLSKIM „PODWÓRKU”.

W Londynie jestem przynajmniej raz miesiącu prze kilka dni. Powracam tutaj do moich Klientów na sesje zdjęciowe.

Jakie masz plany na najbliższy rok?

Planuję ukończyć szkołę operatorską. Jest to moja nowa pasja. Chciałbym zacząć tworzyć krótkie filmiki na potrzeby moich klientów. Wierzę, że mi się uda. I od kolejnego roku portfolio moich usług powiększy się o realizację video.

Jak udaje Ci się zachować piękny wygląd i doskonałą sylwetkę? Czy uprawiasz jakiś sport?

Jeżeli chodzi o moja urodę to wkładam w nią sporo wysiłku. Trzymam dietę i bardzo dużo ćwiczę. Mój ulubiony typ treningu to CROSS FIT. Lubię ćwiczyć na maxa, tak aby poczuć, że się żyje! A po takim treningu jestem wykończona, ale spełniona. Sprawia mi to wielką radość. Ćwiczę regularnie, staram się chodzić na zajęcia 3-4 razy w tygodniu. I to właśnie dzięki takim ćwiczeniom utrzymuję swoje ciało w dobrej kondycji. Polecam każdej kobiecie.

Oprócz tego, częste i regularne wizyty w gabinetach kosmetologicznych. Nie używam drogich kremów, nie wierzę w nie! Te pieniądze wolę wydać na dobre zabiegi kosmetyczne.

Jak godzisz swoją pracę/pasję z byciem mamą?

Bycie mamą to praca na cały etat.

Jako fotograf nie pracuję codziennie. Dzięki temu mam sporo czasu, aby wychowywać mojego synka.

Poświęcam mu bardzo dużo czasu.

Przez jakiś czas byłaś związana z Londynem, co skłoniło Cię do powrotu do Polski?

Z Londynu do Polski przeprowa11

WOMAN in the World

Gotlandia skandynawska perła Bałtyku przygotowała MAGDALENA JEŻ

www.upandhere.rocks

Największa wyspa na Morzu Bałtyckim, szwedzka Gotlandia to miejsce idealne dla każdego, kto poszukuje ciszy, przestrzeni, harmonii i bliskości natury. Wyspa słynie z piaszczystych plaż, spektakularnych rzeźb skalnych, pełnych ptactwa rezerwatów – a także z największej ilości przypadających w Szwecji dni słonecznych w roku.

12

S

trategiczne położenie Gotlandii – w sercu morza Bałtyckiego, w połowie drogi pomiędzy polskim wybrzeżem a stolicą Szwecji, Sztokholmem – sprawiło, że historia wyspy była dość burzliwa. W średniowieczu, wchodząc w skład północnoniemieckiej Hanzy, stanowiła centrum handlowe regionu. W XIV i XV wieku była ważnym ośrodkiem bałtyckiego piractwa. Swoją siedzibę mieli tu słynni piraci, Bracia Witalijscy – którzy z czasem przejęli wyspę w całości – do czasu, aż przepędził ich stamtąd zakon krzyżacki. Zakon odsprzedał wyspę Szwecji.

W XVI wieku włączono ją w granice Danii, by ostatecznie, w wyniku zawarcia pokoju szwedzko-duńskiego w 1645 roku, wróciła pod władanie Szwecji.

Po dziś dzień wyspa przesiąknięta jest duchem historii.

Na całej Wyspie Wikingów – bo tak też nazywana jest Gotlandia – rozsiana jest ponad setka średniowiecznych kościołów, a także liczne historyczne monumenty, ruiny i muzea. Najlepszym przykładem znakomicie zachowanej architektury historycznej jest stolica, Visby.

Intryguje już sama nazwa tego miasta: rdzeń „vi” oznacza pogańskie miejsce ofiarne, natomiast słowem „by” znaczyło kiedyś w języku szwedzkim miasto. Liczące ok. 22 tys. mieszkańców, wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO miasteczko słynie z muru obronnego o długości 3.5 km i wysokości 11 metrów. Ponadto w Visby znajduje się ponad dwieście średniowiecznych budynków z kamienia, ruiny dwudziestu trzech kościołów i katedra.

Każdego lata odbywa się tu hucznie obchodzony Tydzień Średniowieczny, w ramach którego organizowane są liczne jarmarki, turnieje i pokazy.

Visby zachwyca również otoczonymi krzewami róż niskimi domkami, kamiennymi murami które gęsto oplata bujny bluszcz, pobudzającymi wyobraźnię kamieniami runicznymi i uroczymi zakątkami, w których odnaleźć można tajemnicze ogrody – a w nich kameralne kawiarnie.

Historię na Gotlandii możemy poznawać aż do epoki brązu.

Ok. 20 km od Visby, w drodze do Gnisvärd, znajdują się pochówki datowane na ok. 1000 – 400 lat p.n.e. Naniesione tam głazy tworzą formy imponujących okrętów. Większy z nich ma 45 m długości i 67 m szerokości. Podobne miejsce pochówku, z większą różnorodnością typu grobowców, znajduje się na południu wyspy, 22 km od Hemse.

Wyspa ta bez wątpienia spodoba się miłośnikom aktywnego wypoczynku. Rodzajów aktywności, które możemy tu uprawiać, jest wiele. Wyspa posiada doskonale rozwiniętą sieć szlaków pieszych i rowerowych. Podążając nimi, zobaczyć możemy między innymi typowe dla tego regionu rauki. Są to sterczące ponad taflę morza kominy utworzone ze skał osadowych, które zachwycają różnorodnością fantazyjnych kształtów – zawdzięczanych temu, że przez wieki były erodowane przez morskie fale i wiatr.

Zachwyceni będą fani łowienia ryb – bo pod względem wędkarstwa Gotlandia to jedno z najciekawszych miejsc w północnej Europie. Bez większego trudu odnajdziemy tu miejsca zupełnie odludne, piękne rozlewiska z kryształowo czystą wodą oraz zatoki, gdzie przy dobrej i bezwietrznej pogodzie można wyjść kilkaset metrów od brzegu i stamtąd łowić. Nawet jeśli nie jesteśmy zapalonymi wędkarzami, warto odwiedzić choć jedną z dziesiątek wiosek rybackich.

Skupiska kamiennych domów, dziesiątki łodzi i drewniane pomosty dodają wiele uroku do i tak już malowniczego wybrzeża.

Gotlandia to także raj dla wszystkich miłośników obserwacji dzikiego ptactwa. Szczególnie późnym latem i wczesną jesienią - usytuowanie wyspy na środku morza Bałtyckiego czyni z niej idealne miejsce odpoczynku dla ptaków migrujących z północnej Europy. Na Gotlandii spotkać możemy orły przednie, bieliki zwyczajne, czaple, nurzyki dzikie kaczki oraz wiele innych gatunków.

Wyspa posiada kilka świetnych wież obserwacyjnych, z których roztaczają się cudowne widoki na ulubione miejsca żerowania ptaków: mokradła, porośnięte trzciną rozlewiska i płytkie zatoki.

Dzika i surowa skandynawska przyroda, z którą na Gotlandii mamy do czynienia, jest bez wątpienia największym atutem wyspy. Spędzając tu kilka dni, z wysokim prawdopodobieństwem poczujemy się bliżej natury niż kiedykolwiek wcześniej. A jeśli cenimy taką harmonię, przestrzeń i niczym skrępowany spokój - może okazać się, że cicha Gotlandia to właśnie nasze miejsce na Ziemi.

W sezonie letnim w Visby możemy spotkać całkiem sporo turystów – szczególnie w weekendy. To jedno z ulubionych miejsc wypoczynku mieszkańców Sztokholmu.

Spędzają czas na piaszczystych plażach i słynących z dobrych imprez klubów. Ale aby pobyć samemu, wystarczy wyruszyć poza miasteczko. Wyspę o długości 176 km i szerokości 52 km, zamieszkuje zaledwie niecałe 60 000 mieszkańców. Tłok to ostatnie, czego możemy się na Gotlandii spodziewać.

13

WOMAN in the World

Basia połączyła pasję zdrowego gotowania z pomysłem na stworzenie firmy cateringowej. Firma Fit Eat w niedługim czasie znalazła wielu zwolenników dietetycznej i smacznej kuchni. Szeroki wybór diet i urozmaicone posiłki cieszą się coraz większą popularnością, trafiając w gusta kulinarne zarówno Polaków jak i Anglików

Basia Zakrzewska

Smak sukcesu zdjęcia AGNIESZKA SUDOL 14

Basiu, dlaczego zajęłaś się cateringiem dietetycznym?

Od zawsze moją pasją było gotowanie. Dzięki przygotowywaniu zdrowych i odpowiednich posiłków dla siebie i męża, zrzuciliśmy sporo kilogramów. Mąż stracił 30kg i tak narodził się pomysł z przygotowywaniem posiłków również dla innych. Naszym nowym celem życiowym stała się nasza firma - Fit Eat czyli catering dietetyczny, mający na celu pokazać co jeść, jak jeść i w jakich ilościach, a przy okazji, znaleźć czas na przyjemności, nie stojąc cały dzień w kuchni.

W swojej ofercie macie wiele opcji żywieniowych, w jaki sposób poszerzacie swoją ofertę?

Zaczynaliśmy od standardowych diet zbilansowanych, które mogą być stosowane przez większość osób. Kolejnymi krokami, które mieliśmy w planach przy otwarciu firmy, to diety sportowe oraz wegetariańskie. Jeśli chodzi o kolejne diety to zbieraliśmy opinie naszych oraz przyszłych klientów. Nasze produkty dostosowujemy według potrzeb klienta. Na chwilę obecną mamy 9 rodzajów diet: zbilansowaną, sportową, kulturystyczną, biurową, gluten i lacto free, wegetariańską, wegetariańską z rybami, wegańską oraz ketogeniczną i około 10 progów kalorycznych od 1200 do 4000 kalorii. Każdy znajdzie coś dla siebie, a my oraz nasz dietetyk służymy pomocą w doborze odpowiedniej diety oraz progu kalorycznego.

Co jest dla Ciebie najważniejsze układając nowe menu?

Oj, tutaj się dzieje! Totalna burza mózgów! Nie jest to łatwe, żeby spełnić oczekiwania każdej osoby, ale robimy co możemy, żeby nie było nudy. Układając menu musimy brać pod uwagę wiele czynników, między innymi takich jak: zgodność makroskładników w danym dniu; czyli białko, węglowodany, tłuszcze. Bardzo liczy się opinia naszych klientów. Dostajemy setki telefonów oraz emaile z informacjami w stylu „dzisiejszy omlet to była petarda, jak wy to robicie?” lub „dzisiejszy makaron z cukinią i sosem jeżynowym to było coś przepysznego”. I tak powstaje nowe menu.

tak, aby to wszystko pogodzić. Nie ukrywam, że początek był bardzo ciężki. Zostawiłam 9-miesięcznego synka pod opieką siostry, bez której nie byłoby pewnie tej rozmowy, bo to głównie ona opiekowała się Frankiem. Oboje z mężem zajmowaliśmy się wtedy promocją oraz budowaniem od podstaw Fit Eat. Jak tylko mamy chwilę to wspólnie z Bartkiem i Frankiem staramy się urozmaicać nasz czas jeżdżąc na basen, wychodząc do parku. Bardzo lubimy spędzać czas na playgrupach z juniorem, żeby poznał i pobawił się z rówieśnikami. No i oczywiście, jako kobieta, lubię wychodzić na zakupy. Męska część naszej rodziny udaje się na plac zabaw, a ja znikam w gąszczu sieci sklepów, czasem wracając z niczym (śmiech). Staramy się spędzać jak najwięcej czasu wspólnie, ponieważ rodzina jest dla nas najważniejsza!

Co byś doradziła mamom, które zakładają swoje firmy.

Na pewno, żeby się nie zastanawiały nad tym długo oraz nie poddawały! Zawsze najmniejsze działanie jest krokiem do przodu. Jestem zdania, jak mówi przysłowie, „nie od razu Rzym zbudowano” i małymi kroczkami można bardzo wiele zdziałać. Dziewczyny/mamy, jeśli chcecie założyć własną firmę i jeśli macie tylko pomysł to jest mnóstwo darmowych portali w internecie, które opisują, jak otworzyć daną działalność. Z pewnością również ten magazyn, Woman in the World pomoże wam i zwróci na was uwagę przy otwarciu/ prowadzeniu własnego biznesu, poprzez właśnie takie wywiady. Jeśli ktoś ma pomysł, ale barierą jest język angielski, to na chwilę obecną jest również bardzo dużo polskich prawników na terenie UK, którzy pomogą i doradzą przy otwarciu swojej firmy. Najlepsza metoda to metoda prób i błędów. Niestety lub ‘’stety’’, ale człowiek najszybciej nauczy się na własnych błędach!

Jakie plany na przyszłość?

Jeśli chodzi o prywatne plany to szczerze nie ma co planować, bo życie przynosi nam niespodziewanie wiele atrakcji.

Trzeba je tylko w odpowiedni sposób i w odpowiednim momencie wykorzystać.

Co się zmieniło w Twoim życiu od kiedy prowadzisz własną firmę?

Jeśli chodzi o plany związane z Fit Eat to za wiele nie mogę zdradzić. Uchylę rąbka tajemnicy i powiem, że będzie głośno!

Wszystko. Myślę, że jestem zorganizowana i jednocześnie roztrzepana. Przez półtora roku prowadzenia firmy zgubiłam 6 razy kartę bankomatową. Ciągle szukam telefonu, kluczy, torebki, no i karty… A tak poważnie, to zmieniło się wiele. Pozytywne aspekty to możliwość rozwoju siebie samej bez ograniczeń. Tworzenie czegoś dla dobra innych, spełnienie swojej pasji oraz możliwość poznawania nowych osób.

www.fiteat.uk

Jeśli chodzi o negatywne aspekty zmian w moim życiu, to na pewno czas, a raczej jego brak. Staram się wykorzystywać każdą godzinę na maxa z 24 godzin danych mi w ciągu doby. Prowadzenie firmy wiąże się z ogromna odpowiedzialnością, ale nie narzekajmy tylko działajmy i wykorzystujmy ten czas!

Nie tyko jesteś właścicielką firmy, ale też żoną i matką. Jak godzisz ze sobą te wszystkie role?

A kto powiedział, że godzę? (śmiech) Żartuję oczywiście, muszę sobie radzić 15

WOMAN in the World

GLUTEN

Czy warto bez niego żyć?

przygotowała ELA KAZUBSKA

Gluten stał się bardzo popularnym tematem kilka lat temu i niezmiennie jest tematem rozmów, a często i sporów.

pieczywo, ciastka, bułki - produkty przetworzone: parówki, konserwy, gotowe sosy, gotowe desery, przetwory rybne.

Gluten to mieszanina białek, produkowana przez ziarna niektórych zbóż (pszenica, żyto, jęczmień, owies), która w połączeniu z wodą tworzy sprężysty kompleks - bardzo doceniany w branży piekarniczej - to dzięki niemu np. bułeczki są takie elastyczne i bardziej trwałe. Te właściwości wykorzystują także producenci przetworzonej żywności, którym zależy na jak największym podkręceniu walorów smakowych a co za tym idzie zwiększonej sprzedaży.

Jak zastąpić produkty glutenowe?

Czy warto odstawić gluten?

Tego wyboru nie ma 1% społeczeństwa cierpiącego na celiakię - wrodzoną wadę genetyczną, gdzie gluten powoduje zanikanie kosmków jelitowych, zwiększa przepuszczalność jelita i powoduje chorobę autoimmunologiczną - nie można jej wyleczyć, dlatego chorzy muszą przestrzegać ścisłej diety bezglutenowej.

Coraz większy procent społeczeństwa cierpi za to na nadwrażliwość na gluten, objawiająca się m.in. wzdęciami, zaparciami, biegunkami, bólami brzucha, problemami skórnymi, bólami stawów, ciągłym zmęczeniem, problemami z koncentracją. Przy nadwrażliwości na gluten nie jest konieczne jego wykluczenie, ale wskazane jest jego ograniczenie. W przypadku celiakii konieczna jest wizyta u gastrologa i badania krwi. Jeżeli podejrzewamy, że gluten może nam szkodzić to warto to sprawdzić. A Jak? Po prostu odstawiając go na minimum miesiąc i obserwując zmiany zachodzące w naszym ciele i samopoczuciu.

Gdzie znajdziemy gluten?

- wszelkie produkty wytwarzane ze zbóż glutenowych:

16

- bułka tarta: płatki kukurydziane bądź owsiane bezglutenowe - makarony: ryż, kasze bezglutenowe (gryczana, jaglana), ziemniaki, komosa ryżowa - chleb: kanapki zamienić na sałatki, wbić jedno więcej jajko do jajecznicy, wrzucić więcej ziemniaków do zupy. W naszej kulturze chleb jest bardzo popularnym dodatkiem do dań, bo „zapycha”. Pamiętajmy, że jemy, żeby odżywić organizm, dać mu energię do działania a nie, żeby się „najeść” - ciastka: jest wiele opcji bezglutenowych słodyczy, np., kokosanki bądź kulki mocy z kaszy jaglanej - produkty przetworzone: tutaj rada jest prosta, jedzmy wartościowe produkty w czystej formie i nie używajmy półproduktów.

Uważajmy na produkty gluten free - producenci żywności wykorzystują naszą niewiedzę i podpisują produkty z natury bezglutenowe „gluten free” podbijając przy tym cenę bądź produkują zamienniki ze składem, którego czytanie zajmuje kilka minut - kupujmy świadomie a unikniemy zbędnego wydawania pieniędzy (często na kiepskiej jakości produkty).

Każdy musi się przekonać, czy gluten jest jego wrogiem czy przyjacielem. Jedyną drogą jest obserwacja swojego organizmu. Pamiętajmy, że dieta ma kluczowy wpływ na nasze zdrowie i jakość życia, dlatego warto jej się przyjrzeć dokładniej.

Zadbaj o swój wzrok Ośrodek Okulistyki Klinicznej SPEKTRUM to jeden z wiodących i najbardziej prestiżowych ośrodków okulistyki w Polsce. Na rynku usług medycznych jesteśmy obecni od 2001 roku. Zaczęliśmy działalność jako pierwszy Ośrodek we Wrocławiu, dziś mamy już 18 lat doświadczenia. Zespół pod kierunkiem dr n. med. Marka Ćwirko wykonał tysiące zabiegów z zakresu laserowej korekcji wad wzroku.

Dr n. med. Marek Ćwirko Klinicysta z wieloletnim doświadczeniem w dziedzinie chirurgii refrakcyjnej, po stażach szkoleniowych m.in. w Anglii, Niemczech, Belgii, Holandii i Szwajcarii.

W OOK Spektrum zajmuje się chirurgią refrakcyjną i laseroterapią.

Lek. med. Ziemowit Poznański Specjalista chorób oczu. Członek Europejskiego Towarzystwa Okulistycznego. Jest specjalistą w zakresie chirurgii refrakcyjnej w zakresie rogówki i soczewki, chirurgii zaćmy, stożka rogówki oraz laseroterapii.

Portfolio naszych usług obejmuje kompleksową diagnostykę okulistyczną oraz pełen zakres chirurgii narządu wzroku: • zabieg laserowej korekcji wad wzroku • zabiegi chirurgii refrakcyjnej z wszczepieniem soczewek fakijnych • wymiana soczewki własnej na soczewkę sztuczną, korygującą wadę, dostosowaną do potrzeb pacjenta • operacje zaćmy • jaskry, w tym wszczepianie implantów jaskrowych • zabiegi chirurgii witreoretinalnej • okuloplastyka (zabiegi chirurgiczne powiek) • zabiegi chirurgicznej korekcji zeza.

Doskonałe wyposażenie Kliniki, nowoczesny sprzęt i wysokie kwalifikacje personelu, który posiada wieloletnie doświadczenie kliniczne, pozwalają nam skutecznie i bezpiecznie leczyć schorzenia narządu wzroku, a także profesjonalnie przeprowadzać zabiegi operacyjne.

Wg rankingu tygodnika WPROST plasujemy się w pierwszej dziesiątce najlepszych szpitali okulistycznych w Polsce.

17

Jak działa nasze oko Oczy pracują jak aparat fotograficzny, którego optyka załamuje promienie światła, aby skupić je na siatkówce i w ten sposób zapewnić czysty, wyraźny obraz.

Wada wzroku jest niedoskonałością owego układu optycznego.

Za większą część mocy, skupiającej światło, odpowiedzialna jest rogówka będąca przeźroczystą, ochronną warstwą gałki ocznej. Dzięki temu nawet nieznaczna zmiana jej kształtu, wykonana laserem, może zapewnić ostre widzenie bez okularów.

Zalety laserowej korekcji wady wzroku • Możesz przestać nosić okulary lub soczewki kontaktowe!

• Możesz zobaczyć rano godzinę na budziku bez okularów!

• Możesz uprawiać sporty bez soczewek kontaktowych!

• Możesz żyć aktywnie!

Zabiegi laserowej korekcji wzroku są skutecznym i obecnie najbezpieczniejszym sposobem trwałego pozbycia się wad refrakcji takich jak krótkowzroczność, dalekowzroczność i astygmatyzm. Przeważająca większość pacjentów, którzy poddali się zabiegowi, deklaruje pełne zadowolenie z rezultatów laserowej korekcji wzroku, rezygnację z okularów i soczewek kontaktowych.

18

W SPEKTRUM zabiegi laserowej korekty wzroku, poprzedzone są szczegółowymi badaniami wykonywanymi na podstawie najbardziej zaawansowanego technologicznie sprzętu diagnostycznego. Pozwala to na dokładne i bezpieczne zaplanowanie zabiegu, co w połączeniu z precyzją modyfikacji rogówki przez laser excimerowy, stanowi o znakomitych rezultatach zabiegów. Używamy najnowocześniejszych laserów femtosekundowych i excimerowych, co pozwala nam na usunięcie do 12 dioptrii krótkowzroczności, oraz 6 dioptrii astygmatyzmu bądź nadwzroczności. Ponadto w przypadkach wyjątkowo dużych wad wzroku lub gdy nie można wykonać laserowej korekcji wady wzroku, możemy zaoferować naszym pacjentom refrakcyjną wymianę soczewki bądź wszczep fakijny (ICL). W bardzo skomplikowanych przypadkach, stosujemy kombinacje powyższych metod, co pozwala nam na usunięcie praktycznie każdej wady wzroku.

Rodzaj zastosowanej procedury dostosowywany jest indywidualnie dla każdego pacjenta.

Pacjent już po godzinie od zabiegu laserowej korekcji wzroku wraca do domu, pozostając pod stałą opieką kliniki. Wizyty kontrolne do 5 miesięcy po zabiegu są nieodpłatne, bez względu na ich liczbę, aby zapewnić naszym pacjentom jak najlepszą opiekę po zabiegu!

Jeśli wada wzroku przed zabiegiem była stabilna, usunięcie wady i przywrócenie zdolności prawidłowego widzenia jest trwałe.

Czy warto nieustannie dostosowywać swoje życie do ograniczeń, jakie dyktuje wada wzroku?

Teraz możesz sam świadomie dokonać wyboru.

Kobiety inspirują

Wytrwale podążam za swoimi marzeniami Sylwia Butkiewicz organizatorka konwentu Limerick International Tattoo Convention w Limerick, współwłaścicielka MasterPiece Tattoos w Barcelonie oraz właścicielka Balm Tattoo Polska rozmawia IRMINA PRZYBYŁOWSKA

Od czego zaczęła się Twoja przygoda z tatuażem?

Od wczesnych nastoletnich lat podobały mi się tatuaże i od tamtego też czasu wiedziałam, że z dużym prawdopodobieństwem będę nimi mocno pokryta. Będąc jednak odpowiedzialną nastolatką z pierwszym tatuażem czekałam do 19stki. Moja kariera w branży tatuatorskiej zaczęła się po wyjeździe do Irlandii, kiedy to jeden z tatuatorów (RemisTattoo - niesamowity realistyczny tatuażysta) zaproponował mi współpracę i pomoc przy zarządzaniu jego klientami etc. Dzięki niemu poznałam wielu niesamowitych ludzi z branży i zakochałam się w świecie tatuażu.

Później przejęło mnie jedno z polskich studiów tatuażu w Dublinie i na ostatnie 4 lata mojej kariery w Irlandii, jedno z najbardziej znanych studiów tatuażu w Irlandii - Dublin Ink, z którym do dzisiaj jestem w bardzo dobrych kontaktach.

Jak długo prowadzisz studio tatuażu w Barcelonie?

Studio w Barcelonie MasterPiece Tattoos to projekt rozpoczęty w 2013 roku jeszcze kiedy byłam w Dublinie. Jest to dziecko moje oraz mojego życiowego i biznesowego partnera Tomka.

Pracując w Dublin Ink zaczęłam zauważać ogromne braki dostępności informacji na temat tatuażu i piercingu. Ogromny deficyt koncepcji i wiele zabobonów. Nasz projekt MasterPiece Tattoos powstał z myślą by tę lukę

zapełnić. Zaczęliśmy od wywiadów przybliżających przeciętnemu Kowalskiemu sylwetki najciekawszych tatuażystów oraz filmików z piercerami. Latamy po świecie, kręcąc recenzje najlepszych imprez tatuażowych. Na naszym kanale możecie zobaczyć filmiki z Londynu, Hong Kongu, Sao Paulo czy Filadelfii.

Od jakiegoś czasu wychodzimy też z seriami filmików typowo edukacyjnych np. ‘’dlaczego tatuaże są takie drogie’’, ‘’dlaczego tatuaże nie lubią słońca’’ czy ‘’jak powstają najlepsze tatuażowe projekty’’.

Ja zajmuję się stroną merytoryczną, Tomek jako profesjonalny filmowiec, stroną wizualną.

Studio to outlet, który pozwala nam nie tylko na tworzenie naszego kontentu, lecz jest też miejscem, w którym możemy łamać stereotypy i pokazać szerszej publiczności jak wygląda dzisiejszy świat tatuażu. Jak mogą wyglądać i działać studia tatuażu, że nie są to już tylko ciemne, przerażające miejsca do którego przeciętny człowiek boi się wejść. Nasze studio już na pierwszy rzut oka nie przypomina standardowego studia tatuażu; jest duże (ponad 300m2), dwupiętrowe, z ogromną ilością naturalnego światła i co najważniejsze, przyjazne klientowi. Wszyscy mówimy też w kilku językach. Każdy jest u nas mile widziany. Osoby, które nie mają zamiaru się tatuować, bądź wykonywać przebicia a są ciekawe jak to wygląda, mogą wejść, podpytać i popatrzeć przez szklane szyby ‘’how the magic happens’’. W Hiszpa-

19

WOMAN in the World

nii z dostępnością ciekawych i innych styli tatuowania jest kiepsko dlatego ściągamy do siebie najlepszych i najciekawszych tatuażystów na tak zwane ‘’guest spoty’’ by zapewnić naszym klientom różnorodność i pokazać, że w dzisiejszych czasach świat tatuażu może naprawdę dużo.

Drzwi dla publiki otworzyliśmy zaledwie 6 miesięcy temu, w lipcu 2018, więc dopiero się rozkręcamy

Czym urzekła Cię Barcelona?

Jedzeniem, pogodą, czystością, multikulturowością, architekturą, sztuką, wyluzowaniem i nieoficjalną atmosferą.

Najbardziej chyba tym, że po kilku latach dalej mnie urzeka. Że po 3,5 roku mieszkania tutaj nadal udaje mi się zabłądzić i znaleźć kolejne, zapierające dech w piersi miejsce, budynek, plac etc.

Nie znoszę za to biurokracji, upartych Katalończyków, czekania, czekania i czekania, zawsze i na wszystko oraz sąsiedzkich ‘’przysług’’ - to tak, żeby komuś się nie wydawało, że jest tu tak perfekcyjnie.

Zanim zamieszkałaś w Hiszpanii mieszkałaś w Irlandii, co tam robiłaś?

20

Studiowałam i zaczynałam budować karierę. Irlandia to świetny kraj dla młodych ludzi, na rozpoczęcie kariery zawodowej. Wszystko jest łatwiejsze, przyjemniejsze i lepiej płatne.

Jednak dla mnie ten kraj jest troszkę za mały, jeżeli chce się tę karierę później dalej rozwijać.

Zaczynałam mając 19 lat od pracy w kawiarni. Bardzo szybko ‘’awansowałam’’ na zastępcę managera i managera. Później wciągnął mnie świat tatuażu, dzięki wcześniej wspomnianemu tatuażyście, u którego robiłam jeden z tatuaży na plecach. Zaczęłam pracować jako manager najpierw jednego tatuażysty, później całego studia. Zrobiłam też kurs i praktyki sztuki przebijania ciała. Był to moment, w którym zaczynałam testować swoje umiejętności jako młody przedsiębiorca, importując biżuterię do piercingu z Azji, oraz w roli organizatorki konwentu tatuażu.

W 2013 roku, zaraz przed wyjazdem do Hiszpanii, zorganizowaliśmy największy konwent tatuażu w Irlandii - Body Art Expo Dublin, który już się nie odbywa z racji na zły

dobór partnerów - we live, we learn.

Gdzie jest obecnie Twój dom?

Osobiście czuję, że mam trzy - Polska, Irlandia, Hiszpania.

W każdym z krajów spędziłam spory kawał swojego życia i każdy wpłynął na to, jakim jestem dzisiaj człowiekiem.

Osiemnaście lat w Polsce, około dziewięciu lat w Irlandii, a w obecnym, Hiszpanii, planuję zostać już na zawsze.

Zwłaszcza, że w czerwcu przyjdzie tu na świat nasza córeczka.

Z racji, że dalej wiele łączy mnie z Polską i Irlandią - w Polsce mam dom, rodziców, znajomych oraz biznes - Balm Tattoo Polska, a w Irlandii Limerick Tattoo Convention, partnera biznesowego i znajomych, to ciężko powiedzieć, że nie są to już moje ‘’domy’’.

Jak narodził się pomysł na Limerick International Tattoo Convention?

Limerick Tattoo Convention najlepiej opisuje nasz filmik dostępny na YouTube ‘’What is Limerick Tattoo Convention’’ https://www.youtube.com/watch?v=y3iKedWenGE, ale w skrócie jest to coroczna, dwudniowa impreza jednocząca wielbicieli tatuażu. Mamy muzykę na żywo, występy i rodzinną atmosferę. W tym roku odbędzie się trzecia edycja i spodziewamy się około 1500/2000 odwiedzających.

Dzięki naszym znajomościom na międzynarodowej scenie tatuażu, za zadanie postawiliśmy sobie ściągniecie do Limerick najlepszych tatuażystów z całego świata. Chcemy dać ludziom w Irlandii okazje wytatuowania się u najlepszych, bez potrzeby podróżowania do innego kraju.

Organizacją zajmuje się ja oraz mój Irlandzki partner Roy (właściciel studia tatuażu Soul Addiction w Limerick) oraz jak zawsze mój ‘’partner in crime’’ – Tomek, który dba o stronę wizualną.

Tatuaż staje się coraz bardziej popularny i powszechny? Czym się kierować przy wyborze studia, artysty?

Po pierwsze, oczywiście polecam oglądać nasz kanał MasterPiece Tattoos i śledzić informacje jakie tam podajemy, bo dokładamy wszelkich starań by ułatwić ludziom podejmowanie właściwych i świadomych wyborów. www. youtube.com/masterpiecetattoos

Na pewno nie kierowałabym się ilością like czy followersów, bo to w tych czasach może być zacnie gubiące.

Ważne jest, aby najpierw sprawdzić studio/tatuażystę online, zobaczyć portfolia, zdjęcia i poczytać opinie. Doświadczenia znajomych są przydatne, ale nie bazowałabym w wyborze studia i tatuażysty tylko na tym, że kolega się tam wytatuował i było ok. W tych czasach możemy pójść troszkę głębiej w research.

Udanie się do wybranego studia tatuażu lub kilku jest dobrym pomysłem. Da nam to okazję zobaczyć, jak wygląda czy jest czyste, jak jesteśmy traktowani i jak czujemy się po wyjściu.

Jeżeli chodzi o to, na co zwracać uwagę przy studiowaniu portfolio tatuażysty to: - Skupiłabym się na tym czy podoba nam się styl w jakim tatuażysta pracuje.

- Czy ta estetyka do mnie przemawia. Wielu ludzi robi błąd szukając tatuażysty od róży czy kotów. To nie tak działa.

Każdy tatuażysta jest w stanie (a przynajmniej powinien być) wytatuować każdy ‘’obiekt’’ w określonym stylu, w jakim się specjalizuje. Są tatuażyści, którzy wybrali sobie za specjalizację styl realistyczny, inni neotradycyjny a jeszcze inny geometrykę i dotwork. Dlatego tatuażysta specjalizujący się w geometrii i tatuażysta specjalizujący się w realizmie, zrobią nam kota tylko w 2 totalnie odmiennych stylach. Pytanie jest który styl Tobie podoba się najbardziej.

- Kolejną ważną rzeczą jest zwrócenie uwagi na linie, jeżeli styl ich wymaga, czy są one proste, czy tatuaż wygląda ‘’czysto’’.

- Czy skóra na zdjęciu jest tylko lekko zaczerwieniona i opuchnięta, co jest totalnie normalne, czy leje się z niej krew.

Dlaczego ludzie robią tatuaże? Czy chcą się wyróżniać, czy ma to związek z sytuacjami w ich życiu.

go lub smutnego wydarzenia, dla innych upamiętnieniem osoby lub ukochanego zwierzęcia. Dla niektórych to terapia, dla innych zabieg kosmetyczny jak pozbycie się/przykrycie brzydkiej blizny. Dla niektórych to po prostu sposób na wyrażenie siebie. Ilu ludzi tyle powodów na wykonanie tatuażu i to jest super! Tatuaże dla wszystkich!

Czy mężczyźni są bardziej odporni na ból przy wykonywaniu tatuażu?

HELL NO! Nie rozumiem dlaczego, gdy ktoś jest mięczakiem, to mówi się do niego ‘’don’t be a pussy’’. Powinno mówić się ‘’don’t be a penis’’. To my kobiety jesteśmy naturalnie przystosowane do znoszenia większego bólu i w przypadku tatuażu totalnie się to sprawdza. Baby górą!

Jakie i czy są trendy w tatuażu na rok 2019?

Mam nadzieję, że trendów nie będzie… Z jednej strony trendy są dobre, bo wprowadzają coś nowego, ale każdy trend w jakiś sposób też ogranicza, sprawia, że nie szukamy innych opcji tylko podążamy za tym, co jest trendy i co mają inni.

Ja w tatuażu dzisiejszych czasów najbardziej właśnie kocham ogromny wybór stylów. Polska jest w ścisłej czołówce wyjątkowych stylów i naszymi tatuażystami ‘’jarają się’’ na całym świecie.

Dzięki temu, każdy z nas może mieć na sobie coś pięknego i za razem wyjątkowego.

Chyba każda kobieta zgodzi się ze mną, że ostatnią rzeczą jaką chcemy zobaczyć na imprezie to inna kobieta w tej samej kiecce co my. Wyobraźcie sobie teraz kilka kobiet z takimi samymi tatuażami…

Skupiajmy się na tym co my lubimy, co nam się podoba, co dla nas jest ważne a nie na tym, co jest trendy.

Dla każdego to kwestia indywidualna i tak na 100% mogę wypowiedzieć się tylko o sobie.

Ja robię, bo lubię, od dziecka mam projekt Sylwia, który krok po kroku realizuję. Mam tu na myśli zarówno to jaką chcę być osobą, jak i to jak chcę wyglądać — być cała wytatuowana.

Jedni lubią sztukę na ścianach, ja lubię sztukę na moim ciele.

Jeśli chodzi zaś o innych, to dla jednych tatuaż będzie podążaniem za modą, ‘’inni mają i wyglądają cool, ja też chcę być cool, to sobie zrobię’’, dla innych będzie to uwiecznienie jakiegoś szczęśliwe-

MasterPiece Tattoos Carrer Ramon Turro 287 corner with Bac de Roda, El Poblenou, Barcelona

www.masterpiecetattoos.com @ masterpiece_tattoos 21

Małgorzata Pilacik

Motywowanie innych jest dla mnie jak powietrze Wyobraźcie sobie osobę, która przyjechała do Anglii bez znajomości języka, bez wykształcenia biznesowego i bez wystarczającej ilości pieniędzy na inwestycje, za to z jednym, konkretnym marzeniem. Marzeniem, które zrodziło się w mojej głowie, już w dzieciństwie – by budować domy i przebudowywać fabryki.

Zamknęłam pewien etap życia w Polsce i wyruszyłam do Anglii, do Krzyśka, kolegi z liceum. Pierwszy raz w życiu poczułam, że dokonałam właściwego wyboru. Podczas lotu poznałam Polkę mieszkającą na stałe w Birmingham, właścicielkę domów do wynajęcia, która opowiedziała mi między innymi, o korzyściach płynących z inwestycji w nieruchomości. Zainspirowana jej opowieściami, przy dużym wsparciu finansowym Krzysztofa, ruszyliśmy z pierwszym projektem zaistnienia w świecie biznesu i spełnienia moich marzeń. Niestety, pierwsza nasza wspólna inwestycja zakończyła się niepowodzeniem. Straciliśmy wszystkie pieniądze a w niedługim czasie, Krzysztof stracił dobrze płatną pracę. Zaczął się bardzo trudny okres w naszym życiu. Poznaliśmy chyba wszystkie sposoby jedzenia ziemniaków z cebulą…

Szukając sposobu jak podnieść się po stracie wszystkich oszczędności, mając wsparcie w partnerze, który zawsze mnie motywował i wierzył we mnie, zaczęłam między innymi czytać książki napisane przez ludzi sukcesu. Zainspirowana ich historiami postanowiłam znaleźć sposób na własny biznes.

Pojawił się pomysł na wynajmowanie pokoi w tzw. systemie Rent to Rent. Zaczęliśmy od wynajęcia pierwszego domu pod wynajem. Zarobione pieniądze reinwestowaliśmy dzięki czemu mogliśmy się dalej rozwijać.

W pierwszym roku wynajęliśmy trzy domy, czyli dwanaście pokoi. Po dwóch i pół roku, mieliśmy wynajętych już dziesięć domów. Nasz Rent to Rent różni się od sposobu, jakiego uczą na szkoleniach.

22

Nie podpisujemy umowy na okres pięciu lat na gwarantowany wynajem a co najważniejsze, to właściciel domu (landlord) inwestuje w remonty, płaci za certyfikaty. Ja w zamian opiekuję się domem i zawsze płacę na czas. Zdarzają się sytuacje, kiedy sama pokrywam koszty remontu a opłaty za wynajem uiszczam dopiero po sześciu miesiącach, w zależności od kwoty przekazanej na remont.

Budowanie fundamentu naszego biznesu polega na rzetelności i uczciwości.

W 2016 roku mieliśmy gotowych do wynajmu sto pięćdziesiąt pokoi. Po sześciu latach działalności kupiliśmy pierwszy dom pod inwestycję i w tym samym czasie agencje nieruchomości NuConcept, z którą współpracowaliśmy już kilka lat. Udało nam się wykupić firmę z trzydziestoletnim doświadczeniem i niesamowitą bazą inwestorów.

Co mogłabym poradzić innym?

Mamy początek roku, czas postanowień. Często przeceniamy to, co możemy zrobić w rok a nie doceniamy, co możemy zrobić na przestrzeni dziesięciu lat. Zachęcam, aby każdy choć przez moment zastanowił się, gdzie siebie widzi za te dziesięć lat. To na pewno pomoże nam zbudować schody do realizacji marzeń, które z czasem staną się celem. Życie zacznie się układać w odpowiednim kierunku wtedy, gdy sami zrozumiemy, którędy chcemy podążać.

W moim życiu wszystko teraz kręci się wokół nieruchomości – czytam o nieruchomościach, przeprowadzam remonty, śledzę poczynienia osób związanych z tym tematem. Po prostu ja tym żyje.

Jeden z moich mentorów powtarza, że aby osiągnąć sukces, trzeba mieć pasje wręcz obsesje w dążeniu do celu.

Czy Polacy potrafią inwestować?

Tak, ale za mało. Nie posiadają pełnej świadomości znaczenia inwestycji. Często nie wiedzą jak się do tego zabrać, skąd wziąć pieniądze na depozyt, jak używać kart kredytowych, jak spłacać kredyt hipoteczny. Okazuje się, że nie jest to aż takie trudne.

Uwierz mi, większość niewiadomych ma duże oczy, ale tak naprawdę jest to bardzo proste i przyjemne.

Małgorzata Pilacik

współwłaścicielka agencji nieruchomości Oshin NuConcept w Luton

54 New Bedford, Luton, LU11SH t: 01582 420202 lub 07513 048 548 e: nuconcept@live.co.uk www.OshinNuConcept.co.uk

Dam Ci kilka porad: •

Po pierwsze i najważniejsze nie słuchaj inwestorów z własnej pracy.

• Po drugie, jeśli jesteś rok w Anglii kup swój pierwszy dom.

• Po trzecie, gdy kupujesz pierwszy dom nie ważny jest czas, cena czy oprocentowanie kredytu. Pierwszy dom kupuje się wtedy, gdy bank daje kredyt.

• Po czwarte, pamiętaj, że w domu, który kupisz nie zestarzejesz się, to jest tylko inwestycja na 2 lata.

• Po piąte i moje ulubione, nie kupuje się domu, w którym mieszkasz, kupujesz domy, które łatwo wynajmiesz.

• Po szóste, nie czekajcie na spadek cen (na to mogą czekać inwestorzy, a nie first time bayer) • Po siódme, jeśli masz w swoim otoczeniu ludzi, którzy mówią Ci nie kupuj domu po co ci albo co będzie, jak stracisz prace - uciekaj od nich. Zmień towarzystwo na takie, które mówi, że w życiu wszystko zależy od Ciebie i masz to na co się godzisz.

Jeśli potrzebujesz więcej wskazówek to zadzwoń i umów się z nami na konsultacje. Pierwsze dwadzieścia minut spotkania jest darmowe.

23

www.torebki-fabiola.pl

Agnieszka Juszczyk

SZCZĘŚCIE TO WYBÓR rozmawia KATARZYNA PAWLAK zdjęcia AGATA KOZAK

Początkująca pisarka, instruktorka zdrowego stylu życia i zdrowego sposobu myślenia. Ponad 3 lata współtworzyła markę Alute. Organizowała setki szkoleń, warsztatów i konferencji. Jej motto ‘’Szczęście to nie przypadek, a nasz świadomy wybór’’.

Jesteś kobietą kreatywną, energiczną, pozytywnie nastawioną do świata i ludzi. Bycia pozytywnym można się nauczyć czy to cecha wrodzona?

Sama zastanawiałam się nad tym dość długo, aż w końcu zaczęłam obserwować świat w bardziej dociekliwy sposób i wyciągałam wnioski. Zauważyłam jedną istotną rzecz: jak bawią się dzieci, jak spędzają czas, jaką radość mają w sobie. Gdy się jest w pobliżu placu zabaw słychać piski, uśmiechy, pozytywną energię i radość. Właśnie tacy się rodzimy.

Dlatego jeżeli chcemy wrócić do źródła tego kim jesteśmy najpierw musimy się oduczyć wszystkiego tego co nam wmówiono, tego jak nas zaprogramowano. „Nie rób, nie wolno, nie dotykaj, tak nie wypada” i wiele innych zdań, które zbudowały w naszej głowie ograniczające nas przekonania. To powoduje, że czujemy dezorientacje, z jednej strony czegoś pragniemy, a z drugiej nie robimy nic w tym kierunku. Moim pierwszym sposobem, który pomógł mi oczyścić swój umysł z niepotrzebnych „śmieci” była cisza i medytacja, gdzie mogłam usłyszeć swój prawdziwy głos.

To może być początek drogi i przejście przez wiele etapów, które zaprowadzą cię do tego jaki się urodziłeś, a rodzimy się cudownymi istotami, pełnymi miłości, geniuszu i radości. O tym piszę w mojej książce „Szczęście to wybór”, całe nasze życie składa się z wyborów, więc jeżeli masz wybór – wybierz szczęście. Wybierz siebie.

Twoim zdaniem, kobiety w dzisiejszych czasach posiadają większy potencjał i możliwości do prowadzenia własnego biznesu? Czy jesteśmy bardziej odważne, niezależne, pomysłowe?

Kobiety od zawsze miały ogromny potencjał, który teraz jest widoczny, bo są większe możliwości. Czasy się zmie-

niają, świat się zmienia i jak jeszcze kilka lat temu kobiety realizowały się zawodowo na męskich zasadach, tak od niedawna zaczynam obserwować inne zjawisko. Wracamy do swojej kobiecości, stajemy się bardziej miękkie, nie przemy do przodu jak szalone, tworzymy firmy wokół swojej kobiecości i na własnych zasadach. To jest piękne, jak kobieta zaczyna tworzyć nowe projekty, używając tego co dostała od stwórcy. Dzięki temu stajemy się jeszcze bardziej odważne, kreatywne, pomysłowe i wyjątkowe, a to dlatego, że idziemy ze swoją prawdą.

Jedno z Twoich marzeń spełniło się i na wiosnę a dokładnie w marcu, ukaże się książka Twojego autorstwa „Szczęście to wybór”. O czym piszesz w tej książce?

To nie do końca tak, że się spełniło. Często wiąże się to z pokonaniem swojego strachu i blokad. W czerwcu zadecydowałam, że napiszę książkę, jednak nic nie zrobiłam w tym kierunku przez kolejne trzy miesiące. Marzenia nigdy same się nie spełnią, trzeba im pomóc. W książce „Szczęście to wybór” zawarłam w niej uniwersalne prawdy, oraz historię mojego życia, więc jest to dla mnie wyjątkowy projekt. Skupiłam się na ostatnich pięciu latach, które były dla mnie przełomem. Książka jest efektem mojej przemiany i zrozumienia sensu życia. Głównie skupiłam się na zmianach jakie każdy z nas może wprowadzać w życie, by prowadzić lepsze życie. Szczęście jest wyborem, zawsze było i będzie, nasze emocje, smutek, pasywność czy użalanie się nad sobą też jest wyborem. Czy nie lepiej wybierać to co nam służy, co jest dla nas dobre i pomaga nam w osiąganiu lepszej jakości życia? Oczywiście, że tak i nie mówię tu o skrajnych przypadkach, gdzie potrzebna jest fachowa pomoc psychologa, ale o codzienności każdego człowieka.

Wszystko jest wyborem! Wybieraj mądrze i świadomie.

25

Fot. HUBERT SZUMLAŃSKI

Trwa V edycja Metamorphosis London „Możemy śmiało powiedzieć, że piąta edycja metamorfoz jest jedną z najlepszych edycji. Uczestnicy są bardzo zgraną grupą, motywują się nawzajem i pomagają. Dają z siebie 200%.”

– mówią Marta Borowiecka i Irmina Przybyłowska, organizatorki projektu.

Partnerzy projektu:

Justyna Szwed właścicielka My SPA Expert

Dr Ziemowit Dr Monika Goroszewska Poznański właścicielka Ośrodek Okulistyki Este Dent The Aesthetic Klinicznej and Dental Treatment SPEKTRUM Clinic

Marta Banovich właścicielka firmy Stalownia oraz dystrybutor urządzeń medycznych Bemer

Klaudia Adamczewska właścicielka Hair&Makeup

Edyta Kurczab właścicielka BeautyLab Salon

Małgorzata Robak właścicielka Studio Hair Paradise

Barbara i Bartosz Zakrzewscy właściciele cateringu dietetycznego Fit Eat

Katarzyna Czerniewska właścicielka The Salon 001

Ola Gęborys Diagnosta Laboratoryjny z Medical Diangosis

Marta Białostocka-Krzaczek właścicielka Beautyestetica

Trzymajcie kciuki i zapraszamy na finał programu, który odbędzie się 29 marca w klubie Orła Białego.

Dawid Żółtaszek trener personalny i zawodnik kickboxingu

Julia Kobryn trener personalny

Bądźcie na bieżąco facebook.com/metamorphosislondon

WOMAN in the World

TRENDY ENGLISH ON A DAILY BASIS - PHRASAL VERBS What Is a Phrasal Verb?

Why are phrasal verbs important?

A phrasal verb is a combination of words (a verb + a preposition or verb + adverb) that when used together, usually take on a different meaning to that of the original verb (check in , give in, look out for).

It is important to learn phrasal verbs because they are very common in English, and because the meaning of a verb often changes significantly when it is used in a phrasal verb.

Cut

Drop

Cut off

Drop by/in

This phrase can be used in several ways, but its general meaning is “to interrupt or stop something.”

To stop by for a visit, for a short time.

While driving, to get in front of another car suddenly: “That big car just cut me off and I almost crashed into it.”

To stop supplying things to or communicating with someone: “His father is rich but he cut him off without any money of his own.”

Cut (it) out This phrase has the same meaning as saying “Stop it.”

“Hey, cut it out! I was watching that news, so stop changing the channel!”

Cut in To interrupt someone when they are speaking.

“I was about to ask that girl on a date, but her friend cut in and I lost the chance.”

28

“Ben is such a great boyfriend, when he heard that his girlfriend had a cold, he dropped by to bring her some soup.”

Drop off To leave something or someone in their destination. “I can give you a ride and drop you off at work.”

Co to jest EORI? Wielkimi krokami zbliża się Brexit. W związku z nadchodzącymi zmianami, wszystkich przedsiębiorców dokonujących transakcji wewnątrzwspólnotowych, czekają nowe wyzwania..

W dniu 29 marca 2019 r Zjednoczone Królestwo opuści Unię Europejską. Nastąpią natychmiastowe zmiany w sposobie handlu z przedsiębiorstwami w ramach Unii Europejskiej.

Umowa z krajami Unii Europejskiej musi zostać ratyfikowana zarówno przez Wielką Brytanię, jak i przez Parlament Europejski. Dopóki to się nie stanie, powinieneś przygotowywać się na możliwość braku porozumienia.

Jeśli Wielka Brytania opuszcza UE bez umowy, musisz uzyskać brytyjski numer EORI, aby móc handlować z UE po 29 marca 2019 roku.

Pamiętaj, żeby przed złożeniem wniosku sprawdzić, czy musisz się zarejestrować na podatek VAT. Wniosek o numer EORI można złożyć przez stronę www. gov.uk/eori. W ciągu trzech dni od dnia złożenia wniosku otrzymasz numer EORI na swoja pocztę elektroniczna.

Teraz musisz wykonać 3 poniższe czynności: 1. Zarejestruj numer rejestracyjny i identyfikacyjny

operatora (EORI) brytyjskiego operatora pod adresem www.gov.uk/hmrc/get-eori. Będziesz potrzebował numeru EON w celu:

•

2. Zdecyduj, czy chcesz zatrudnić agenta do sporządza-

nia deklaracji importowych i / lub eksportowych, czy też chcesz sam je składać (kupując oprogramowanie współpracujące z systemami HMRC). Jeśli chcesz skorzystać z pomocy agenta:

•

zadeklaruj za pośrednictwem agenta, skontaktuj się z nim, aby dowiedzieć się, jakie informacje będą od ciebie wymagane;

•

używać oprogramowania do samodzielnego składania deklaracji, porozmawiaj z dostawcą oprogramowania, aby upewnić się, że ich produkt spełnia Twoje potrzeby, w zależności od tego, czy importujesz, eksportujesz, czy oba.

3. Skontaktuj się z organizacją, która przewozi Twoje

towary (na przykład firmą transportową), aby dowiedzieć się, czy będziesz musiał dostarczyć im dodatkowych informacji, aby mogli składać deklaracje dotyczące Twoich towarów, czy też Ty musisz przesłać te deklaracje.

Więcej informacji na temat tych zmian można znaleźć na stronie www.gov.uk/hmrc/declare-goods

Kontynuacji importu lub eksportu towarów do UE po 29 marca 2019 r., Jeśli Wielka Brytania opuści UE bez umowy.

Formalności powierzcie swojej księgowej.

info@mmaccounting.co | Tel: +44 7852 757642 | Tel: +44 7982 930829

29

WOMAN in the World

Gotuj z Natalią Gmyrek Półfinalistka VI edycji programu MasterChef.

Uwielbia pisać, fotografować i pracować z ludźmi.

Więcej przepisów na stronie Natalii www.nataliagmyrek.pl

Fot. SEBASTIAN BUJNIEWICZ

Pierogi Farsz:

Wykonanie:

Wskazówki:

1kg twarogu półtłustego 1kg ziemniaków 4 duże cebule sól, pieprz olej

Mój sekretny przepis na idealne pierogi. Zdradzam w nim tajniki delikatności i elastyczności ciasta. To smak mojego dzieciństwa i początek mojej kulinarnej przygody.

• Ziemniaki gotujemy i przeciskamy przez praskę. Łączymy z pokruszonym twarogiem, usmażoną cebulą i olejem ze smażenia oraz solą i pieprzem.

• Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy pokrojone masło, sól i gorącą wodę.

Mieszamy i dodajemy dwa żółtka. Szybko zagniatamy i wsadzamy na 20 min do foliowego woreczka.

• Wałkujemy ciasto, wykrawamy krążki i lepimy pierogi z przygotowanym farszem.

• Gotujemy w posolonej wodzie do wypłynięcia. Podajemy z cebulką i śmietaną.

•

Ciasto: 1kg mąki 1 kostka masła 2 żółtka 2-3 szklanki wody 1 łyżeczka soli

30

• •

•

•

Do ciasta dodajemy same żółtka, gdyż białko utwardza masę i odbiera puszystość. Żółtka dodajemy po wrzątku, żeby gorąca woda nie ścięła nam jaj.

Używamy wrzącej wody do ciasta, gluten wtedy związuje ciasto. Używając zimnej wody nigdy nie uzyskamy idealnej plastyczności. Należy na początku do mieszania użyć łyżki, aby się nie poparzyć.

Zagniatamy szybko i krótko, gdyż ciasto pierogowe nie lubi, gdy się nim pracuje zbyt długo.

Do woreczka wsadzamy ciasto, które jest ciepłe dzięki gorącej wodzie. Zaparuje i odpocznie, dzięki czemu będzie delikatne, puszyste i plastyczne.

Makaron z kurczakiem i brokułami Liczba porcji: 4 Składniki: makaron 2 brokuły 2 piersi z kurczaka 500ml śmietanki 30% 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 100g żółtego sera sól i pieprz

Przygotowanie: • • • • • •

Na rozgrzanym oleju podsmażamy drobno pokrojoną cebulę i czosnek.

Dodajemy doprawioną solą i pieprzem, pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka.

W osobnym garnku gotujemy w osolonej wodzie różyczki brokułów.

Zalewamy mięso śmietanką 30% i chwilę dusimy.

Dodajemy ugotowany brokuł i żółty ser.

Gotujemy makaron i podajemy z sosem

Lody jogurtowo malinowe Liczba porcji: 8 Składniki: 400 ml jogurtu naturalnego 250g mrożonych malin 100g śmietanki 30% 120g ksylitolu (cukru brzozowego)

Przygotowanie: • • •

Rozmrożone maliny miksujemy ze śmietanką 30% i ksylitolem.

Przekładamy masę do miski i dodajemy jogurt naturalny. Delikatnie mieszamy.

Napełniamy masą foremki do lodów i mrozimy minimum 4 godziny.

31

Foto: Hubert Szumlański Modelka: Anna Pobideł MakeUp: Edyta Kurczab Sweter: No Logo Fashion Płaszcz: LouDress Torebka: Fabiola Buty: Zapato

33

WOMAN in the World

34

Foto: Hubert Szumlański Modelka: Natalia Majewicz MakeUp: Edyta Kurczab Płaszcz i sukienka: LouDress Torebka: Fabiola Buty: Zapato

Foto: Hubert Szumlański Modelka: Anna Pobideł MakeUp: Edyta Kurczab Sukienka: LouDress Torebka: Fabiola Buty: Zapato

35

WOMAN in the World

ON|OFF

Wschodzące talenty na Londyńskim Tygodniu Mody przygotował TOMASZ DOGIEL zdjęcia MAGDA M JAKUBIK

W dniach 15-19 lutego odbył się kolejny London Fashion Week. Zakończył go oczekiwany przez wszystkich pokaz ON|OFF. ON|OFF jest organizacją, która wspiera wschodzących międzynarodowych projektantów, umacniając ich talent i umożliwiając stworzenie swojej marki. Oprócz biznesowego wsparcia i mentoringu, dostają oni możliwość zaprezentowania i promowania swojej kreatywności na globalną skalę.

On | Off odegrał kluczową rolę w rozpoczęciu kariery kilku głównych brytyjskich i międzynarodowych projektantów mody, takich jak Gareth Pugh, Peter Pilotto, JW Anderson i Christopher Kane.

Podczas tego sezonu mogliśmy zobaczyć kreacje, które uszyli Colin Horgan, IA London, Jimmy Paul, Longshaw Ward, Reshake oraz Daniel Pascal Tanner. Kto wie, może wśród nich kryje się projektant na miarę takich kreatorów mody jak Alexander McQuenn czy zmarły 19 lutego Karl Lagerfeld, wieloletni dyrektor domów mody Chanel i Fendi.

36

37

WOMAN in the World

Co warto przeczytać? tekst KATARZYNA PAWLAK

Fot. AK Photoworks

Debiut literacki Magdy Stachuli „Idealana”, to thriller psychologiczny o ciekawym, inteligentnie skonstruowanym wątku, różnorodnej narracji, niebanalnym motywie sensacyjnym.

Kryzys małżeński, bezskuteczne starania o dziecko, kochanka, obsesyjna żądza zemsty. Do czego jest zdolna porzucona kobieta? Jak łatwo dopuścić się zdrady?

Jak łatwo można manipulować mężczyznami?

Anita z powodu niepowodzeń związanych z zajściem w ciążę, o którą obsesyjnie się stara, oddala się od męża. Oboje młodzi, swego czasu bardzo w sobie zakochani, żyją razem, ale obok siebie. Głównym zajęciem kobiety, która rzadko wychodzi z domu, jest obserwowanie ludzi przez kamery miejskiego monitoringu. Ona sama nie wie, że jest obserwowana od dawna. Nie wie, że jest ktoś, kto nie życzy jej dobrze. Ten ktoś zaczyna wprowadzać w jej życie chaos i niepokój.

Co kryje się za tytułem „Idealna”? Miłość? Kobieta? Rodzina? Jaka jest prawda?

Książka nie tylko dla wielbicieli thrillerów. Polecam Wydawnictwo: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak „Nietypowa Matka Polka” autorstwa Ani Szczepanek, to inteligentne opowiadania pełne sarkazmu i cynizmu. Ubrane w niebanalny humor, otulone ciętym językiem.

Książka o życiu typowej kobiety, matki czwórki chłopców, Don Juana, Szarej Eminencji, Stiflera i Szeregowego. Pseudonimy nadane przez rodziców. Żona niemetroseksualnego Siary.

Opisane z dystansem, podejście do życia i siebie samej, to duża dawka humoru. „Podkręciłam włosy, wyskubałam Breżniewa znad oczu, wydepilowałam nawet plecy, nałożyłam szpachlę, spuszapowałam cycki, włożyłam pończochy, wbiłam się w nową kieckę, założyłam szpile. I idę. […] On mi się przygląda z nieodgadnioną miną. I w końcu się odzywa: - Masz jakąś infekcje krocza? Bo jakoś tak dziwnie chodzisz […]”.

Nietypowa Matka Polka to emigrantka opisująca absurdy i realia życia w Anglii.

Mówi co czuje, przyznaje się do błędów, klnie, gdy trzeba. Myśli racjonalnie a poczucie humoru i cięty język towarzyszą jej przez cały czas.

Jest śmiesznie, jest szczerze i czyta się wspaniale.

Wydawnictwo: Edipresse

38

Poradników na temat rodzicielstwa jest mnóstwo. Kamil Nowak, autor BlogOjciec, napisał książkę „Idealny rodzic nie istnieje”. Poradnik wyróżnia pozytywna forma przekazu. Czyta się szybko i zapamiętuje dużo.

Wskazówki i porady, poparte własnymi doświadczeniami, błędami i wnioskami jako rodzica, Kamil Nowak przedstawił w ciekawej formie. Konkretnie, z humorem i dystansem. Autor stara się uzmysłowić wszystkim rodzicom, że najważniejsze w wychowaniu dziecka jest stworzenie relacji, w której obie strony czują się ze sobą dobrze.

Rola rodzica jest jedną z najtrudniejszych i najważniejszych ról w życiu. Nie ma jednej, niezawodnej recepty na wychowanie dziecka. Każde dziecko to jednostka indywidualna, niepowtarzalna, wyjątkowa. Idealny rodzic nie istnieje, ale szczęśliwy i spełniony na pewno tak.

Osobiście nie przepadam za poradnikami. Ten przeczytałam i żałuje, że nie trafił w moje ręce 22 lata temu. Warto przeczytać. Polecam!

Czy wiesz, że wiesz wszystko o Bitcoinie?

N

o, powiedzmy, że prawie wszystko. Jest tak rzeczywiście, jeśli nie byliście w amazońskiej dżungli albo w jakimś kompletnie odciętym od informacji ze świata miejscu w 2017 roku, Bitcoin był w prawie wszystkich mediach. Można było poznać jego cenę od pierwszej transakcji, gdy jeden człowiek kupił dwie pizze dla innego mężczyzny w innym kraju, płacąc tam przelewem pieniężnym a odbierając w zamian Bitcoiny. Cena za te dwie pizze wynosiła 10 000 Bitcoinów. A cena w dolarach wynosiła około 40 dolarów. I to było 22 maja 2010 roku. Gdyby było to w grudniu 2017 roku, cena ta wzrosła by do ok. 200 000 000 USD, gdy Bitcoin miał swoje tzw. ATH ( All Time High czyli najwyższą cenę w historii notowań). A byłoby to tyle bo cena Bitcoina (BTC) wynosiła wtedy ok.

20 000 USD. Wiesz również prawie wszystko o Satoshi Nakamoto, twórcy Bitcoina, ponieważ wiesz, że to jest pseudonim i nikt nie wie, czy Satoshi Nakamoto to mężczyzna, kobieta, grupa ludzi, wynalazek sprezentowany nam przez obcą cywilizację czy

efekt działania sztucznej inteligencji.

Wiesz, że jeśli dokonujesz płatności lub wysyłasz Bitcoin do kogoś, jesteś prawie tak anonimowy jak Satoshi, ponieważ potrzebujesz tzw. portfela, aby to zrobić. I że w adresie portfela zarówno nadawcy jak i odbiorcy znajduje się ponad 30 znaków: małe i wielkie litery i cyfry od 0 do 9 zamiast imienia, nazwiska i adresu zamieszkania, jak ma to miejsce w przypadku przelewu bankowego. I możesz wysyłać BTC lub płacić Bitcoinem na całym świecie, jeśli znasz czyjś adres portfela.

Jest to bardzo proste, ponieważ kopiujesz ten adres, wklejasz w miejscu „wyślij”, kliknij „wyślij” i po kilku sekundach twoje pieniądze (Bitcoin) są tam, gdzie chciałeś. I że możesz wysłać (lub zapłacić) nawet bardzo małą kwotę, ponieważ jeden Bitcoin to 10 milionów satoshi, tak jak 1 (jeden) dolar to 100 (sto) centów. Nie musisz więc mieć tysięcy dolarów aby stać się posiadaczem BTC, ponieważ możesz kupić dowolną jego część.

O tym, że możesz wysłać/otrzymać BTC jeszcze łatwiej i szybciej po prostu skanując kod QR też już wiesz. A to, że opłata za taką operację wynosi w tej chwili kilka centów za 1000 USD jest dla ciebie oczywiste.

39

WOMAN in the World

Nie jest dla ciebie również tajemnicą, że kryptowaluty (w tym oczywiście ich prekursor- Bitcoin) są zdecentralizowane. Nie mają centralnego emitenta, jak np. bank centralny państwa, a transakcje odbywają się bezpośrednio pomiędzy użytkownikami sieci bez udziału zaufanej trzeciej strony.

Są za to potwierdzane przez pozostałych użytkowników sieci i w zaszyfrowanej postaci trafiają do łańcucha bloków.

Dlatego śmieszą Cię komentarze, których autorzy myślą, że nazwa „kryptowaluty” wzięła się od znaczenia „namiastka” „pseudowaluty” a nie od kryptografii. A ten odmieniany przez wszystkie przypadki „blockchain” to po prostu łańcuch bloków. Bloków danych. I tłumaczenie komuś, że sama nazwa Bitcoin czyli zbitka słów „bit” (określenie używane w informatyce) i „coin”(ang.moneta) wskazuje na pochodzenie tego nowego rodzaju pieniądza jest bez sensu.

Znasz również te wszystkie historie o ludziach, którzy dorobili się na Bitcoinie milionów. Czasami zupełnie przez przypadek. W gazetach, radio, telewizjach i internecie można było znaleźć wiele historii o ludziach, którzy zainwestowali, czasami dosłownie, grosze a zarobili kilkaset tysięcy lub miliony dolarów. Na przykład: babcia dała wnukowi

na jego 18 urodziny 1000 USD. Wnuczek nie kupił sobie samochodu ani czegoś takiego. Ale kupił Bitcoiny. W chwili zakupu cena wynosiła około 1 USD. Teraz ma własną firmę działającą w projektach opartych na technologii blockchain. Ma również oczywiście własny dom, samochód i wiele, wiele innych rzeczy, o których inni ludzie marzą.

Inna historia: jeden z naukowców podczas swoich badań dotyczących kryptografii kupił 5000 Bitcoinów wydając na nie 26 USD. I zapomniał o nich. Możesz być pewien, że teraz o nich pamięta. A historie o poszukiwaniach wyrzuconych na śmietnik twardych dyskach z zapisanymi portfelami z Bitcoinem zastąpiły legendy o poszukiwaniach świętego Graala.

Jak się ma dzisiaj niedawny celebryta? Czy wciąż jest tak atrakcyjny inwestycyjnie? Czy jeśli zainwestujesz kilkaset złotych, dolarów albo funtów to nadal masz szansę zostać milionerem? Chwilowo „złoty wiek” wzrostu cenowego Bitcoina minął. W tej chwili kosztuje kilka tysięcy USD (około 3500 USD). Niektórzy analitycy mówią, że na koniec roku będzie kosztował około 35 000 USD, inni, że 100 000 USD albo nawet okrągły milion dolarów, jeszcze inni, że ok.1000 USD. Może jeszcze mniej. Nikt nie wie.

Wszystko zależy od zbyt wielu czynników. Na pewno wiadomo tylko, że będzie 21 milionów bitcoinów i ani jednego satoshi więcej.

I wiadomo też, że przez swój szalony rajd cenowy stał się dużo bardziej znany. A to jeden z ważniejszych kroków w dążeniu do stania się szeroko akceptowalną jednostką płatniczą.

Ale to już też pewnie wiesz, drogi Czytelniku.

Marek Dębowski

40

„Krypto entuzjasta”, inwestuje w kryptowaluty i projekty związane z technologią blockchain. Stara się spopularyzować i upowszechnić odstawową wiedzę z zakresu kryptowalut, ich zastosowań, użytkowania, pułapek oraz możliwości inwestycyjnych w tym zakresie.

Naświetla korzyści płynące z zastosowań blockchain poza kryptowalutami, które są tylko znikomym procentem możliwości zastosowań tej technologii w życiu codziennym.

Założyciel klubu dla ludzi zainteresowanych kryptowalutami i chcących je poznać - Club BIBA Bitcoin ICO Blockchain Altcoins. www.facebook.com/ClubBIBA/

Dawid Żółtaszek polski kickboxer wagi ciężkiej, mieszający na stałe w Wielkiej Brytanii. Na koncie ma 16 zwycięstw.

Dawid do ćwiczeń zaprosił Aleksandrę Lisowską, która wygrała w konkursie sesję z Dawidem przygotowanie REDAKCJA zdjęcia AK PHOTOWORKS lokalizacja TULLY’S BOXING CLUB

3a Ballards Mews, HA8 7BZ Edgware

Ćwicz z Dawidem

SMUKŁE I PIĘKNE RAMIONA Dawid z Aleksandrą pokażą serię ćwiczeń na ramiona, które możesz zrobić w domu sama. Do ćwiczeń potrzebujesz hantle, matę, ławkę lub krzesło. Do dzieła!

41

WOMAN in the World

42

• Pozycja wyjściowa: podpieramy się rękoma z tyłu o ławkę, ręce w łokciach wyprostowane. kolana również.

• Staramy się opuścić na rękach na pozycji 90 stopni. Cała sylwetka jak i ręce powinny mieć kąt 90 stopni.

• Ćwiczenie wykonujemy 3 seriach po 8 -12 powtórzeń

• Pozycja wyjściowa: kładziemy się na macie na plecach.

Bierzemy hantle, zginamy ręce pod kątem 90 stopni na wysokości głowy.

• Prostujemy i zginamy ramiona jednocześnie.

• Ćwiczenie wykonujemy 3 seriach po 8 -12 powtórzeń

• Pozycja wyjściowa: stajemy w lekkim rozkroku na lekko ugiętych nogach. Pozycja ciała lekko pochylona do przodu z wyprostowanymi plecami. Pamiętajmy, aby się nie garbić.

• Trzymając ręce blisko ciała, prostujemy i zginamy ramiona jednocześnie. Pamiętajmy, aby wyprostowane ramiona nie wychylać za daleko do tyłu, wystarczy do poziomu ciała.

• Ćwiczenie wykonujemy 3 seriach po 8 -12 powtórzeń

• Pozycja wyjściowa: stajemy w lekkim rozkroku, sylwetka wyprostowana.

• Jedna ręka umieszczona za plecami, druga ręka z hantlą nad głową. Prostujemy i zginamy rękę. Pamiętajmy, aby ramię/łokieć był blisko ucha.

• Ćwiczenie wykonujemy 3 seriach po 8 -12 powtórzeń na każdą rękę.

WHITE GOOSE Magda Gessler, najbardziej popularna polska restauratorka, zdecydowała się na otwarcie pierwszej restauracji bistro White Goose, czyli Biała Gęś, w Londynie. Jest to jedyna jak dotąd w UK, restauracja sygnowana przez panią Magdę.

Restauracja znajduje się w dzielnicy Stratford, w miejscu dawnej „Londek Café”.

Dania serwowane w tym miejscu to typowa, by nie rzec, staropolska kuchnia. Można tu skosztować między innymi przepysznych zup, dziczyzny czy kaczki według przepisu samej pani Magdy. Potrawy podawane są w taki sposób, że od samego patrzenia człowiek nabiera jeszcze większego apetytu a zapach unoszący się w lokalu, kusi rzesze, nie tylko polskich klientów.

Wystrój i atmosfera w bistro to londyńska, kuchenna rewolucja tego dawnego miejsca. Jest miło, jest przytulnie a oryginalny i elegancki wystrój zachęca do wejścia i skosztowania wspaniałych dań. Z ulicy widać zjawiskowe, olbrzymie abażury ozdobione gęsiami piórami.

Pani Magda Gessler dopięła wszystko na ostatni guzik. Wystrój, kartę dań i dobór personelu. To miejsce, to taki wspaniały element polskości w Londynie. Jedzenie jest pyszne, świeże, podane w sposób oryginalny i apetyczny.

Wszystko cudownie współgra i gwarantuje duży sukces na polu gastronomicznym w Londynie.

White Goose Magda Gessler 198 The Grove, E15 1NS Stratford

43

WOMAN in the World

26 stycznia w kubie Union na londyńskim Chiswick odbył się uroczysty finał konkursu Miss Generation. Konkurs ten jest przeznaczony dla kobiet w wieku 25 - 50 lat. Zwyciężczynią tej edycji została Shamila Mazhar.

Oprócz głównego tytułu Panie zdobyły nagrody w poszczególnych kategoriach: Cougar of the year – Kinga Orlicz Mommy of the year – Katerina Novakova Miss Maxus Vodka – Kinga Orlicz Miss Photo – Paula Clark Miss Personality – Ella Vine Miss Popularity – Malgorzata Koszela- Żarska zdjęcia AK PHOTOWORKS

MISS GENERATION

44

45

WOMAN in the World

Zdrowie i uroda katalog firm Zachodni Londyn

Północny Londyn

Dom Zdrowia Miro, studio Mirabel: Zdrowie i Uroda

JoBeauty

79 Oldfield Circus, Northolt, UB5 4RU, Tel: 0208 423 3037, 0740 241 8148, 0788 967 8417

Clifton Road, Finchley, Barnet N3 2AR London Tel: 07702 588859

My SPA Expert

Glamour Beauty Wembley

6 Church Court TW9 1JL Richmond Upon Thames, Surrey, Tel: 07895398464

106 Wembley Park Drive HA9 8HP London Tel: 07931 733973

EK Beauty&MakeUp

Studio Hair Paradise Małgorzata Robak

11 Beresford Avenue W7 3AJ London Tel: 07773 781962

35b High Road RM66QJ Goodmayes, Barking and Dagenham Tel: 07818 767050

Este Dent The Aesthetic and Dental Treatment Clinic

Południowy Londyn

179 Bilton Road UB6 7HQ Greenford Tel: 07936 015557

Hair&MakeUp 13 Kingston Road Sw19 1Jx London Tel: 07872 627215

The Salon 001 71 White Hart Lane, SW13 0PP, Barnes Tel: 07856 521104

Firma kurierska godna polecenia tel. EN +44 7840 860305 tel. PL +48 500 150 405 46

Nowy Rok Nowa Ty Lifting ciała bez skalpela

Zdobądź £250 zniżki na zabiegi Fat Freeze & HIFU na hasło WOMAN 6 Church Court, TW91JL Richmond t. 07895398464 | www.myspaexpert.com