Kreatywny sugarcrafting z Angeliką Chwyć ������������������������������������������������������������

Kreatywny sugarcrafting z ChwyćAngeliką

Angelika Chwyć, ambasadorka marki Saracino, SugarArt – Artystyczne Dekoracje Cukiernicze

www.facebook.com/angelika.chwyc

Wzorek

Kreatywny sugarcrafting z Angeliką Chwyć

– w nowym cyklu artykułów Angelika Chwyć, artystka, dekoratorka, właścicielka SugarArt – Artystyczne Dekoracje Cukiernicze, podzieli się z wami warsztatem tworzenia cukrowo- -czekoladowych dekoracji. Światowej klasy ekspertka zaprezentuje:  autorskie techniki dekorowania,  ciekawe eksperymenty z surowcami,  niezbędne narzędzia i akcesoria, które ułatwiają pracę dekoratorom.

– odbicie lustrzane

Tutorial jest jednym z elementów nowego tematu mojego szkolenia – „Flower Mermaid”. Skorzystaj również z kuponu rabatowego. Do zobaczenia i udanego modelowania!

Tutorial Do wykonania wzoru potrzebne są:

 masa cukrowa połączona z czekoladą plastyczną (1:1)  silikonowy wałek  nieprzywierająca mata  nożyk (najlepiej sam wkład widoczny na fot. 15

Zaczynamy!

Przygotuj masę cukrową w kolorach widocznych na fot. 1. Z kolorów: niebieskiego, zielonego, pomarańczowego, brązowego i białego przygotuj po dwa rozwałkowane prostokąty (fot. 2). Ważne, aby prostokąty były takiej samej szerokości – mogą być różnej długości. Zacznij układać je warstwami, jak na fot. 3. Z rozwałkowanego czarnego kolory wytnij prostokąty o szerokości poprzednich elementów (mogą być nieco dłuższe), z żółtego i beżowego koloru przygotuj wałeczki jak na fot. 4. Owiń wałeczki (fot. 5) i potnij oba kolory najpierw na pół, następnie jedną z połówek jeszcze na dwa razy, a drugą na kolejne trzy. W ten sposób powstanie 10 wałków w dwóch kolorach (fot. 6). Dostosuj ich długość do szerokości rozwałkowanych prostokątów. Zacznij układać wałki na warstwach rozwałkowanych plastrów masy i przekładaj na zmianę, tak jak na fot. 7-14. Używaj cienkiego wkładu do nożyków (fot. 15). Tnij wzorek w plastry (połówki) i łącz elementy ze sobą tak, aby powstało odbicie lustrzane, wygładź je wałkiem (fot. 16 i 17). W ten oto sposób powstaje

jadalny symetryczny wzór gotowy do wykorzystania w figurce czy torcie.

13 14 15

16 17 18