NEWSLETTER
# 4/2010
WILLKOMMEN
Folgen Sie uns auf
FACEBOOK ... zum vierten Mixology Newsletter diesen Jahres. Am Bar Convent Berlin gab es bereits das erste Gerücht, das mittlerweile offiziell bestätigt wurde.
Die heißeste Bar-Neueröfnung des Jahres in Europa ist die Expansion des Pariser Experimental Cocktail Clubs nach London. Wie Hendrick’s Markenbotschafter Xavier Padovani, der das neue Projekt gemeinsam mit den Machern des ECC Paris betreut, verlauten ließ, wird die neue Bar im Distrikt Chinatown in der ersten Dezemberwoche ihre Türen öffnen. Bei der Personalsuche für die neue Bar wurde man offenbar auch in Berlin fündig. Konstantin Prochorowski, der bisher im Team des »Stagger Lee« tätig war, ist Teil der neuen ECC London Crew. Es bleibt abzuwarten, ob das Speakeasy-Konzept des ECC, das in Paris ein durchschlagender Erfolg ist, im mit dieser Form von Bar bereits leicht übersättigten Londoner Markt ebenfalls funktioniert. Wir sind gespannt.
GESCHÄFT
REGIERUNGEN VERDIENTEN 2009 IN EUROPA MIT SPIRITUOSEN RUND 30 MILLIARDEN DOLLAR Die Steuerein-
Weiterlesen auf — experimentalcocktailclublondon.com
kommen
aus
Akoholverkauf in Europa betrugen im Jahr
VERANSTALTUNGEN & WETTBEWERBE
2009 so viel wie das gesamte Steuer-
6. FINLANDIA VODKA CUP
einkommen Spaniens oder die gesamten Ausgaben der slowakischen Regierung. Dies förderte eine Studie zu Tage,
Bereits zum sechsten Mal sucht Finlandia Vodka den besten Bartender Deutschlands, der beim Internationalen Finlandia Vodka Cup sein Heimatland und seine Fähigkeiten präsentiert. Jeder Bartender kann teilnehmen und sich für die deutsche Ausscheidung qualifizieren. Der Gewinner des deutschen Finlandia Vodka Cup reist im Anschluss zum internationalen Finale nach Lappland, um seinen Titel auch international zu verteidigen. Die Anmeldung ist ab sofort
die kürzlich Ernst & Young gemeinsam mit der European Spirits Organisation CEPS veröffentlichte. Die Branche beschäftigt laut Studie außerdem über 900.000 Menschen in der Gastronomie und im Einzelhandel. Mehr Details des Reports kann man auf der Internetseite des CEPS nachlesen:
möglich.
Weiterlesen auf — mixology.eu
19. NOVEMBER 2010
Weitere Informationen auf — europeanspirits.org
S. 1/3