Newsletter # 2/2010 Willkommen ... zum zweiten Mixology Newsletter dieses Jahres! Diese Ausgabe befasst sich primär mit den Geschehnissen rund um das Großereignis Bar Convent Berlin, das am 4. Und 5. Oktober 2010 zum vierten Mal stattfindet. Der Bar Convent Berlin wächst auch 2010 mit ungeheurer Dynamik weiter. Die Anzahl der Aussteller wuchs im Vergleich zum Vorjahr um knapp 70 Prozent, während sich die Ausstellerfläche glatt verdoppelte. Bei den Besuchern wird darüber hinaus erwartet, dass dieses Jahr erstmals die Schwelle von 4‘000 überschritten wird. In diesem Newsletter finden Sie Tipps zur Anmeldung für den Bar Convent sowie Hinweise zu Ausstellern und Präsentationen. Wir wünschen eine angenehme Lektüre! Ihr Mixology-Team
Folgen Sie uns auf Facebook Twitter Das Porträt
Interview mit Markus Lion über Absinth und Lion Spirits
VERANSTALTUNGEN UND WETTBEWERBE
Tickets
für den Bar Convent Berlin 2010 Fragen & Antworten Nur noch 11 Tage bis zum Start des Bar Convent Berlin, der zentralen Barmesse der deutschen Barindustrie. Wir erklären, wie das Anmelden für den Convent und der Kauf von Tickets funktioniert. Wenn man dem Hinweis zur Registrierung auf der Convent-Seite folgt, landet man auf einem Formular von Nanoticket. Wer ist Nanoticket? Nanoticket ist der Dienstleister, der das Ticketing für den Bar Convent Berlin 2010 abwickelt. Tickets für den Convent erhält man ausschließlich über Nanoticket oder an der Tageskasse des BCB selbst.
Von der IT-Branche zum Importeur von Nischenspirituosen. Ein Interview mit Markus Lion von Lion Spirits und Absinthe.de.
Welche Vorteile bietet der Kauf von Tickets im Vorverkauf? (...)
Als Betreiber von absinthe.de ist Markus Lion webaffinen Connaisseuren und Bartendern bereits seit längerem ein Begriff. Mittlerweile importiert Lion auch Spirituosen jenseits der „Grünen Fee“. Mixology hatte die Gelegenheit, ihn zu seinem Werdegang und über seine hochprozentigen Zukunftspläne mit „Lion Spirits“ zu befragen. (...)
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23. SEPTEMBER 2010
S. 1/3
Newsletter # 2/2010 VERANSTALTUNGEN UND WETTBEWERBE
Charles Schumann präsentiert auf dem Schott Zwiesel Stand Am 5.10. um 15 Uhr wird der bekannte Bartender und Unternehmer Charles Schumann auf dem Bar Convent Berlin am Stand von Schott Zwiesel (F4/Erdgeschoss) seine neue Glasserie vorstellen. Die 17-teilige Barlinie „Basic Bar Selection by Charles Schumann“ umfasst neben klassischen Becher-, Cocktail- und Champagnergläsern auch neuartige Größen und Accessoires. „Barkultur ist heute vielschichtiger und stärker international geprägt als früher. Daher ist es wichtig, neben den bewährten klassischen Gläsern auch neue Interpretationen zu wagen. Mit Schott Zwiesel habe ich einen Partner gefunden, der meine Ideen versteht und perfekt umsetzt“, so der Besitzer der legendären Schumann´s Bar in München über die Zusammenarbeit. Eine Übersicht über den Standplan finden Sie hier: Weiterlesen auf issuu.com/mixology Veranstaltungen und Wettbewerbe
Fentiman’s stellt auf auf dem Bar Convent Berlin 2010 aus
Made in GSA
Neu – The Bitter Truth „Berlin Capital Bitters“ auf dem Bar Convent Berlin Die Berliner Bar- und Spirituosenmesse „Bar Convent“ und das Münchner Unternehmen „The Bitter Truth“ bringen anlässlich des Bar Convent Berlin 2010 eine limiterte BittersAbfüllung heraus: Berlin Capital Bitters. Es gibt kein Unternehmen, dass symbolisch so stark für den Aufschwung der GSA-Barszene steht als The Bitter (…) Weiterlesen auf mixology.eu VERANSTALTUNGEN UND WETTBEWERBE
Die Mixology Bar Awards 2010
Die britische Marke Fentiman’s hat sich den letzten verfügbaren Ausstellungsplatz auf dem Bar Convent Berlin sichern können und wird die Besucher auf der Außenfläche mit ihren Produkten wie dem beliebten scharfen Ginger Beer, dem Tonic Water, der Victorian Lemonade oder der Curiosity Cola bekannt machen. Importiert wird die Marke, die auf über 100 Jahre Firmengeschichte zurückblicken kann, seit Kurzem durch Herrn Hohle von der Firma Fentimans / Media & Design in Bad Hönningen.
Den krönenden Abschluss des Bar Convent Berlin bildet die Verleihungsveranstaltung der Mixology Bar Awards am 5. Oktober 2010 ab 20 Uhr im Goya. Dort werden die Preise für das Bar Team, den Newcomer, den Mixologen, den Gastgeber sowie die Bar des Jahres verliehen. Gespannt sein dürfen die Besucher auch auf den Award für das Lebenswerk, die Spirituose des Jahres und für die neue Kategorie Bartenders’ Choice. Alle Informationen rund um die Verleihung finden Sie auf mixology.eu.
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23. SEPTEMBER 2010
S. 2/3
Newsletter # 2/2010 Veranstaltungen und Wettbewerbe
Bartender’s Dream Job Belvedere Vodka sucht einen Botschafter
VERLOSUNG
Blue Bay B. Rum aus Mauritius
Bartender und Vodka-Aficionados auf der ganzen Welt sind eingeladen, sich für eine einzigartige berufliche Chance, „A Bartender‘s Dream Job“, zu bewerben. Neben einem 1-Jahres-Exklusivvertrag mit Belvedere Vodka als „Belvedere Global Ambassador“ wird die Tätigkeit mit 100.000 USD vergütet. (...)
Unter Barexperten gilt er schon länger als Geheimtipp: Blue Bay B. Rum. Mixology verlost exklusiv mit diesem Newsletter 3 x 2 Flaschen. Ungewöhnlich leichte, fruchtig-florale Noten mit Anklängen von Litschi und frischer Kokosnuss – damit begeistert Blue Bay B. aus Mauritius seit geraumer Zeit immer mehr Bartender, die ihn als Alternative in klassischen Rum-Cocktails verwenden. Hergestellt wird Blue Bay B. in einer Kombination aus Säulen-Destillation und Pot-Still-Verfahren. Vertrieben wird Blue Bay B. von der AWS Handelsgesellschaft. Sie finden Blue Bay B. an Stand E 14 im Obergeschoss auf dem Bar Convent Berlin. Sie möchten 2 Flaschen Blue Bay B. Ihr Eigen nennen? Schicken Sie einfach eine Mail mit dem Betreff „Newsletter #2/2010 Blue Bay B.“ an office@mixology.eu und mit etwas Glück sind sie der Gewinner eines Flaschen-Duos.
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www.aws-energy.de
Belvedere Vodka sucht ab sofort einen Botschafter. Sowohl Bartender als auch Vodka Aficionados können sich um den mit 100000 Dollar dotierten Job bewerben. Die polnische Marke Belvedere ist einer der führenden Vodkas im Premium-Segment der klaren Brände. Aus polnischem Dankowskie Goldroggen und eigenem Quellwasser hergestellt, konnte er bereits mehrere Auszeichnungen für seine Qualität erringen. Als Gesicht der Marke fungierte über die Jahre die auch in Deutschland durch Schulungen bekannte Markenbotschafterin Claire Smith. Belvedere und Claire Smith suchen nun Unterstützung für ihre Arbeit, die Marke weltweit dem anspruchsvollen Genießer bekannt zu machen, und suchen einen „Belvedere Global Ambassador“.
Inhalte
Mixology Newsletter ist ein publizistisches Angebot der Mixology Verlags GmbH. Inhaltlich Verantwortlicher gemäß Paragraph 10 Absatz 3 MDStV: Helmut Adam (helmut@mixology.eu), Mixology Redaktion, Schlesische Str. 28, 10997 Berlin
Daten
Der Mixology Newsletter hat derzeit 2575 Abonnenten. Stand: 23.9.2010
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Wegen Anzeigenformaten und Anzeigenpreisen im Mixology Newsletter wenden Sie sich bitte an: Leonie Kaack (leonie@mixology.eu).
23. SEPTEMBER 2010
S. 3/3