San Valentín, el día más dulce

Las propuestas de nuestro obrador para celebrar el Día de los Enamorados son una auténtica experiencia gastronómica: una variedad de pasteles en forma de corazón hechos únicamente con ingredientes ecológicos de primera calidad (harina, huevos, lácteos, frutas, chocolate…) y sin aditivos, estabilizantes ni colorantes sintéticos. Durante su elaboración artesanal se respeta en todo momento la normativa ecológica y somos muy rigurosos con los tiempos para lograr el punto de exacto de sabor, textura y aroma que buscamos para cada pieza.

¿Nata o chocolate?

Es uno de los grandes dilemas de quienes no pueden resistirse a un dulce y tanto la nata como el chocolate son imprescindibles a la hora de celebrar la festividad del amor, el afecto y la amistad. Nuestro corazón de chocolate es un bizcocho de chocolate negro, relleno y bañado de chocolate, que resulta tierno y jugoso al paladar gracias al almíbar que impregna sus capas.

Si eres fan de la nata, no podrás resistirte a nuestro corazón de nata, un bizcocho tradicional con nata ecológica, que está hecha con leche entera de vacas de pasto, y rodeado de un crujiente crocanti de almendra.

¡Regala minicorazones!

El minicorazón de frutos rojos lo tiene todo para triunfar el día más romántico del año: una delicada mousse de fresas, frambuesas y arándanos sobre una base de galleta de cacao y un glaseado de chocolate blanco con polvo de remolacha, que actúa a modo de colorante natural. Las frutas frescas ricas en antioxidantes le proporcionan un increíble sabor a fruta de verdad. Y para compartir, nada mejor que el minicorazón dúo, que combina una mousse de mango bañada de chocolate blanco con una mousse de chocolate con merengue italiano y glaseado de chocolate negro, todo sobre una galleta de remolacha.

Recomendados