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Si te has leído la revista de febrero sabrás...
1- Las patatas ecológicas son más nutritivas porque...
a) Tienen la piel más gruesa y, por lo tanto, tienen más vitaminas y minerales.
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b) Tienen menos agua y más materia seca que las no ecológicas y, por lo tanto, más vitaminas y minerales.
c) Las patatas ecológicas son igual de nutritivas que las no ecológicas.
2- Respecto al apartado de lectura de etiquetas de derivados cárnicos, ¿cuántos ingredientes contiene cada uno de los productos analizados?
a) Ecológicos 3 y no ecológicos 11.
b) Ecológicos 3 y no ecológicos 12.
c) Ecológicos 2 y no ecológicos 11.
3 ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta?
a) Las emociones, el estrés y la ansiedad no tienen ningún tipo de relación con la microbiota.
b) Una microbiota equilibrada es la única solución para asegurar el equilibrio emocional.
c) Una microbiota saludable y equilibrada puede ser de gran ayuda para asegurar el equilibrio emocional y prevenir enfermedades relacionadas con el estrés y la ansiedad.
4- El sello ecológico, conocido como Eurohoja, tiene como uno de sus principios fundamentales: a) Aportar como garantía que el producto es de proximidad. b) Garantizar que el 95% de los ingredientes utilizados en productos elaborados sean ecológicos. c) Es una garantía únicamente destinada a los productores. a) Forzándoles a comer aunque no les gusten. b) Enteras. c) En forma de puré. a) Abeto negro. b) Manzanilla alemana. c) Eucalyptus globulus a) Para que se activen y se desprendan de las sustancias que las protegen y actúan como antinutrientes. b) Para que cojan más humedad y se cocinen antes, sin afectar su aporte de nutrientes. c) Para que se tarde más en cocerlas y aporten más nutrientes. a) La dieta ecológica reduce hasta un 35% el riesgo de cáncer. c) La dieta ecológica reduce hasta un 5% el riesgo de cáncer. d) La dieta ecológica reduce un 25% el riesgo de cáncer. a) El color anaranjado de las lentejas rojas y su forma, pequeña y ovalada. b) El color anaranjado de las lentejas rojas y que no tienen cáscara. c) El color anaranjado de las lentejas rojas y que no tienen hierro. a) Un alto contenido en antocianinas, unos flavonoides responsables de su color característico que tienen la capacidad de neutralizar los radicales libres. b) Un alto contenido en carotenoides, unos flavonoides responsables de su color característico que tienen la capacidad de ayudar al hígado a limpiarse. c) Un alto contenido en magnesio, encargado de fortalecer y regenerar las células de los tejidos musculares.
5- ¿De qué forma no es correcto ofrecer legumbre los niños?
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6- ¿Cuál es el aceite esencial que te ayudará a aligerar los síntomas alérgicos y te calmará la hipersensibilidad extrema?
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