Si t’has llegit la revista de maig sabràs...

1. La col kale...

a) Té un alt contingut en calci i vitamina K.

b) És rica en ferro no hemo.

c) Totes les respostes anteriors són correctes.

2. Quins són els principis fonamentals de la ramaderia ecològica?

a) Menys càrrega ramadera, més benestar animal, més emissions contaminants i animals amb accés a l’aire lliure.

b) Menys càrrega ramadera, més benestar animal, menys emissions contaminants i animals amb accés a l’aire lliure.

c) Més càrrega ramadera, més benestar animal, menys emissions contaminants i animals amb accés a l’aire lliure.

3. Respecte a l’apartat de lectura d’etiquetes (pa de motlle integral), quin pa aporta més additius i de quin tipus?

a) El pa ecològic conté únicament un millorant del pa (àcid ascòrbic), mentre que el no ecològic en conté fins a 11 de diferents: conservants, emulgents, correctors d’acidesa i agents de tractament de la farina.

b) El pa ecològic no conté additius, mentre que el no ecològic en conté fins a 4 de diferents: conservants, emulgents, correctors d’acidesa i agents de tractament de la farina.

c )El pa ecològic conté únicament un millorant del pa (àcid ascòrbic), mentre que el no ecològic en conté fins a 9 de diferents: conservants, emulgents, correctors d’acidesa i agents de tractament de la farina.

4. Quin d’aquests factors pot contribuir a la neuroinflamació?

a) L’exercici físic intens.

b) L’estrès.

c) Dormir moltes hores.

CREUS QUE HAS CONTESTAT TOTES

LES RESPOSTES CORRECTAMENT?

ENTRA A L’ENLLAÇ QR I PARTICIPA EN EL SORTEIG DE 3 CARROS DE PRODUCTES ECOLÒGICS VALORATS

EN 50 EUROS CADASCUN!

5. Els nens vegetarians: a) Han de prendre un suplement de vitamina B12. b) Han de prendre aliments enriquits en vitamines i minerals. c ) Han de prestar especial atenció a la ingesta de fibra. a) Perquè intervenen en la reproducció de més del 70% de les espècies vegetals que consumim. b) Perquè ens ajuden a transformar ecosistemes danyats en ecosistemes saludables gràcies a la seva alta capacitat per sobreviure en entorns hostils. c) Perquè espanten les plagues i mantenen els cultius sans. a) El desodorant ecològic i solidari Viridis. b) La llet solidària i ecològica de civada amb calci Veritas. c) La xocolata ecològica i solidària Veritas. a) Un aliment amb gluten que és ric en vitamina B1, magnesi i fibra soluble. b) Un aliment naturalment sense gluten i ric en vitamina B1, magnesi i fibra soluble. c) Un aliment de la família de les lleguminoses ric en vitamina B1, magnesi i fibra soluble. a) El tofu. b) El tempeh. c) La carn de porc. a) Petit grain. b) Lavanda vera. c) Nard índic.

6. Per què són tan importants els insectes pol·linitzadors?

7. Quin és el producte solidari de Veritas que dona suport a la salut mental?

8. La polenta és...

9. Quin és l’ingredient principal de la recepta del mes?

10. Quin oli essencial t’ajudarà a calmar el foc de les emocions i tensions?