Pan antiguo con Masa

El rústico crujiente con más sabor

Madre

DESCRIPCIÓN: Pan elaborado con Masa Madre y centeno malteado. Su miga es muy densa y gustosa. Sus ingredientes de Masa Madre, harina de trigo y harina de centeno le dan un aroma y un sabor a pan tradicional, así como una larga conservación.

CÓMO COMBINARLO: Por su miga de sabor intenso, es perfecto para tomar con aperitivos de quesos curados y patés de campaña.

Barrote de Masa Madre

El barrote rústico tradicional

DESCRIPCIÓN: Pan elaborado con Masa Madre de cultivo natural. Su corteza caramelizada, gruesa y crujiente envuelve una miga alveolada. Sus ingredientes le aportan un aroma y sabor a pan tradicional. Con una miga tan tierna, se consigue un pan de larga conservación.

CÓMO COMBINARLO: Idóneo para acompañar platos de aperitivos de jamones y embutidos ibéricos. Recomendamos mojarlo con tomate y aceite de oliva virgen.

Panes Bienestar

No hay nada mejor que sentirse bien. En Granier presentamos nuestra nueva gama de panes elaborados con ingredientes naturales, biológicos y 100% integrales combinados con los mejores beneficios de la espelta, la quinoa, las proteínas y el trigo sarraceno.

Cada uno de nuestros panes está elaborado pensando en las diferentes necesidades nutritivas y en los distintos atributos que aportan una mayor sensación de bienestar. Te cuidarán.

• Los cereales integrales de nuestros panes aportan vitaminas, fibra y minerales.

• La espelta proporciona un mayor valor proteico, así como magnesio, fósforo, hierro y vitaminas.

• La harina biológica es fuente de fibra, vitaminas, hidratos de carbono y proteínas indispensables para el organismo.

• El trigo sarraceno es un alimento muy energético y nutritivo con un alto contenido en proteínas vegetales.

• La quinoa contiene todos los aminoácidos esenciales necesarios para el ser humano.

• Nuestro pan de proteínas es bajo en calorías y rico en fibra, pensado para quienes practican deporte de manera regular o quieran reducir el consumo de carbohidratos.

Payés integral

Nuestro Payés elaborado con harina 100% integral

DESCRIPCIÓN: Pan con mucho sabor elaborado con harina 100% integral y Masa Madre. Su miga es densa y fuerte y su sabor desprende pequeñas notas ácidas en la boca. Los cereales integrales son ricos en fibra, vitaminas y minerales, así como en compuestos fisicoquímicos como los polifenoles y los fitoestrógenos.

CÓMO COMBINARLO: Recomendamos tomar el pan integral como acompañante de las comidas diarias por su aporte de fibra, ya que mejora la digestión de otros alimentos.

Pan de espelta

Elaborado con harina de espelta 100%

DESCRIPCIÓN: Pan de larga duración elaborado a base de harina de espelta que le da el gusto y la textura característicos de este cereal. La espelta tiene un mayor nivel de proteínas, minerales, vitaminas y oligoelementos.

CÓMO COMBINARLO: Perfecto para tomar como alternativa al trigo, ya que lo hace menos alérgico. Es idóneo para tomar en forma de tostada en el desayuno, acompañado de mermeladas o embutidos cocidos.

Pan de proteínas

El pan para los deportistas

DESCRIPCIÓN: Pan elaborado a base de proteínas. Pensado para aquellos que practican deporte de manera regular, quieran reducir el consumo de hidratos de carbono o, sencillamente, cuidarse. Se trata de un pan bajo en hidratos de carbono y azúcares. Entre sus beneficios destacamos el alto contenido en fibra y omega 3.

CÓMO COMBINARLO: Con alimentos bajos en grasas como, por ejemplo, queso fresco, pavo, jamón dulce, lomo a la plancha o salmón ahumado.

Pan con yogurt y copos de espelta

Combinación perfecta entre el mejor cereal y la textura cremosa del yogurt

DESCRIPCIÓN: Pan redondo de miga densa. Resaltamos su larga duración debido a la retención de humedad. Su componente de espelta le da un sabor especial que combina con la textura suave y cremosa características del yogurt.

CÓMO COMBINARLO: Se puede servir para desayunar acompañado de mermeladas ácidas.

Pan con quinoa

El pan elaborado con el milenario cereal de los Andes

DESCRIPCIÓN: Pan elaborado a base de quinoa y harina de trigo. Con grandes propiedades nutricionales y excelentes aminoácidos esenciales, necesarios para el ser humano. Aporta un excepcional equilibrio entre proteínas, grasas y carbohidratos, lo que hace que pueda considerarse un superalimento.

CÓMO COMBINARLO: Te proponemos elaborar bocadillos de tipo vegetal acompañados de ahumados.

Pan con trigo sarraceno

Pan elaborado con harina de trigo sarraceno integral 100%

DESCRIPCIÓN: Es un pan elaborado con harina de alforfón 100% integral. Está hecho a base de harina de trigo sarraceno integral y harina de trigo molida a la piedra. El trigo sarraceno es un alimento muy energético y nutritivo, con un alto contenido en proteína vegetal (entre un 10 y un 30%). Además, es muy interesante por su contenido en aminoácidos, como la lisina, la arginina, la metionina, la treonina y la valina.

CÓMO COMBINARLO: Por su formato, resulta perfecto para consumir como bocadillo o tostada. Con las tostadas, acompañado de mantequilla o mermeladas y, para los bocadillos, con lechuga o salmón ahumado.

Panes Del Mundo

Chusco Norlander

Nuestro pan más alemán

DESCRIPCIÓN: Pan de trigo alemán elaborado con harina de trigo, centeno y pipas de girasol. Se caracteriza por su sabor intenso y color oscuro, tanto en la corteza como en la miga. En su miga densa y húmeda se aprecian también notas ácidas en boca.

CÓMO COMBINARLO: Perfecto para el momento del desayuno acompañado de ahumados, o como aperitivo a media mañana. Su sabor intenso lo hace idóneo para elaborar bocadillos de tipo vegetal. Te recomendamos prepararlo con lechuga, tomate, huevo cocido, atún, espárragos y un poco de cebolla picada.

Focaccia con aceitunas

Delicia italiana con aceitunas

DESCRIPCIÓN: Pan de origen italiano. Elaborado con harina de trigo y condimentado con aceitunas verdes y negras en su superficie. Está recubierto de aceite de oliva con hierbas de romero que le aportan un aroma único y singular.

CÓMO COMBINARLO: Por su formato, resulta perfecto para rellenarse con ingredientes al gusto. Te recomendamos usarlo para elaborar un bocadillo de focaccia de jamón ibérico y queso brie, ligeramente fundido por encima con un golpe de horno.

Trenza latina

El pan perfecto para aquellos que disfrutan con los panes tiernos, suaves y dulces

DESCRIPCIÓN: Pan propio de los países latinoamericanos. Compuesto de tres piezas en forma de trenza. Elaborado a base de harina de trigo, de corteza sutil y caramelizada. Su textura es suave y, su miga, poco densa. Se caracteriza por su aspecto original y brillante que le aporta el toque de huevo que se le aplica antes de hornear.

CÓMO COMBINARLO: Por su gran sabor, se puede tomar tanto solo como acompañado. Te recomendamos tomarlo para desayunar o merendar, relleno de jamón dulce, crema de cacao o mermelada.

Pan árabe

El pan oriental más nutritivo

DESCRIPCIÓN: Pan de origen árabe elaborado con trigo 100%. Pan suave de corteza fina y miga densa. Destacamos su sabor suave y su aroma característico del trigo y de la sémola de los países árabes.

CÓMO COMBINARLO: Perfecto para el momento del desayuno acompañado de ahumados, o como aperitivo a media mañana. Su sabor intenso lo hace idóneo para la elaboración de bocadillos de tipo vegetal. Recomendamos prepararlo con lechuga, tomate, huevo cocido, espárragos y un poco de cebolla picada.

Focaccia Rose Marie

Delicia italiana con tomate y romero

DESCRIPCIÓN: Pan de origen italiano. Elaborado con harina de trigo condimentada encima con tomates secos. Está cubierto con aceite de hierbas de romero que le aportan un aroma único y singular.

CÓMO COMBINARLO: Recomendamos prepararlo ligeramente tostado y cortado para tomar como aperitivo antes del almuerzo.

Pan Campeline

Pan de tradición francesa de corteza rústica

DESCRIPCIÓN: Pieza tipo chapata en forma cuadrada y con volumen. Elaborado a partir de Masa Madre natural líquida, lo que hace que predomine su corteza caramelizada de gran sabor. Su miga es esponjosa y cremosa. Resalta el toque tostado tanto en aroma como en sabor.

CÓMO COMBINARLO: Por su sabor, te lo recomendamos para acompañar platos cárnicos. Por su corteza crujiente y su miga esponjosa, es ideal para mojar salsas.

Chapata

El pan más italiano

DESCRIPCIÓN: Pan tipo barra de origen italiano. Elaborado a base de harina de trigo y Masa Madre con un toque suave a malta tostada. La Masa Madre le aporta un sabor característico y pronunciado. Su corteza crujiente se complementa con su miga cremosa con un ligero aroma a avellana tostada.

CÓMO COMBINARLO: Por su sabor, corteza y formato es perfecto para elaborar bocadillos de carne y vegetales con salsas.