MOOLA Olivenolie magasin 2015

MOOLA 2015

MICHELIN KOKKEN

FRANCIS CARDENAU IZABELLA RØDTNES

HVAD ER SPIRITUALITET SUNDHEDSGURUEN

CHEFKOKKEN

KASPER LEANDER BALLROOM & TROTTERS

FEEL IT LOVE IT SHARE IT MICHELIN KOKKEN

THOMAS RODE ANDERSEN

OSCAR UMAHRO CADOGAN MARIE CRISTINA

HVAD SKER DER I MØDET MED DET UPERFEKTE TINA HOLM

KÆRLIGHED TIL KROP & SJÆL

MOOLA magasinet - OLIVENOLIE Et magasin vi har nydt at lave, &l dig der elsker olivenolie.

Olivenolie er en stor del af vores hverdag, uden at vi tænker over det. Vi spiser det, bruger det &l madlavning, læser om olivenoliens fantas&ske egenskaber, og det er i mange af de produkter vi bruger &l krop og sjæl. Men hvad er det lige ved olivenolie der kan få os &l at juble, selv top kokkene elsker olivenolie og kan ikke undvære det i deres køkkener. Netop det vil vi give dig et indblik i, i de3e magasin.

I magasinet har vi blandt andet samlet spændende og lækre opskri4er fra nogle af Danmarks bedste kokke.

Michelin kokkene Thomas Rode Andersen og Francis Cardenau giver dig deres bedste opskri4er med olivenolie. Også sundhedsguruen Oscar Umahro Cadogan og kokken Kasper Leander kendt fra GO’ morgen Danmark, giver deres bud på de bedste opskri4er hvor olivenolien er en vig&g spiller.

Du finder også spændende nyt fra Ballroom & Tro3ers på Charlo3enlund travbane. De giver også deres bud på tre meget spændende og nytænkende re3er med olivenolie.

En af MOOLAs ska3ede biopater Tina Holm, har lavet en masse fantas&ske opskri4er på pleje for krop og sjæl, som du kan lave selv – naturligvis med olivenolie.

Rig&g god læselyst

Lisbeth & Maria MOOLA

MOOLA magasin olivenolie

INDHOLD THOMAS RODE ANDERSEN Opskrifter

– KÆRLIGHED TIL KROP & SJÆL af Tina Holm

_ OLIVENOLIE af MOOLA

– FRANCIS CARDENAU Opskrift

– MOOLA – KASPER LEANDER Opskrift

– HVAD SKER DER I MØDET MED DET UPERFEKTE Af Marie Cristina

– OSCAR UMAHRO CADOGAN Opskrifter

– BALLROOM & TROTTERS Opskrifter

– HVAD ER SPIRITUALITET Af Izabella Rødtnes

MOOLA magasin olivenolie

THOMAS RODE ANDERSEN

Fylder vi vores lagre med det rigtige fedt, har vi energi til 30 dage.

Func&onal Lifestyle Mentor Skodsborg Kur og Spa, Ex Køkkenchef & Direktør Restaurant Kong Hans, men nu stenaldermand, forfa3er, foredragsholder.

blive bevidst om, hvad vi spiser, og hvorfor vi gør det.

At være opmærksom på, at når vi spiser rugbrød, ''Jeg brænder for det gode mål&d, sammensat af croissanter eller vaniljeis, så er det for at hygge og råvarer der kan tåle at stå for sig selv, usminket, en- forkæle os selv, men det er ikke en op&mal måde at kelt og med ekstra tryk på at det udover at gøre mig få næring på, for det er ikke noget, vi har brug for mæt på den rig&ge måde, også beriger mig senso- for at fungere. Rugbrød med sild smager fantas&sk, men det er ikke rig&g mad. risk trods sin simplicitet. Enkelte, gennemtænkte virkemidler er det der som o4est e4erlader sig de Der findes nemlig ikke noget i rugbrød, som ikke største, mest erindringsværdige øjeblikke'' kan fås bedre fra grøntsager, der ikke indeholder den samme mængde an&næringsstoffer, som korStenaldermanden Thomas Rode: net i rugbrød. Så rugbrød er ikke noget, vi skal spise ''Fylder vi vores lagre med det rig&ge fedt, har vi for at blive mæ3e, men nærmere for at berige os energi &l 30 dage. Fylder vi lageret med kulhydrater, har vi &l halvanden dag. Derfor er det vig&gt at selv sensorisk''.

MOOLA magasin olivenolie

THOMAS RODE ANDERSEN

BAGNA CAUDA DRESSING 20 pillede hvidløgsfed, halverede og befriede for den lille lysegrønne kim i midten 1- 1,5 dl hønse eller grøntsags fond 1 lille glas ansjosfileter, afdryppede 2,5 dl klaret smør, lunt 2,5 dl ekstra jomfruolivenolie Salt, peber og citron sa4 ’

Kom here4er feddene &lbage i gryden, dæk dem med bouillon og kog dem helt møre ved ganske svag varme 15 – 20 minu3er. Hæld grydens indhold i en blender &llige med anjosfileterne og blend &l en helt glat masse. Lad here4er blenderen ”køre” og &lsæt oliven olien og here4er det klarede smør i en tynd stråle.

Smag here4er &l med salt, peber og citron sa4.

Cremen skal gerne være helt glat og tykflydende.

Kom hvidløgsfeddene i en lille gryde og dæk dem Oprindeligt serveres bagna cauda lun over et fyrfad med koldt vand og giv dem et opkog. Hæld vandet med crudite af forskellige friske grøntsager &l, som væk, kom nyt på og gentag processen 5- 6 gange. man så dypper i saucen.

MOOLA magasin olivenolie

THOMAS RODE ANDERSEN

HAKKEBØF PÅ BLØDE LØG MED TUNGE & TOMAT-OLIVENOLIE EMULSION Middagsret l 4 800 g friskhakket økologisk okse med en fedt procent på over 10 % 2 æg 1 bagt karamelliseret hvidløg* 8 zi3auerløg, pillede. 6 skåret i fine både fra top &l rod og 2 stk revet fint på et rivejern 200 g store, men faste og tørre østersha3e, befriet for den seje stok 200 g kogt kalvetunge, skåret i strimler 200 g sni3ebønner befriet for begge ender og strimlede ½ bdt bredbladet persille, bladene plukket af stænglerne og sni3et fint lidt klaret smør, kyllinge-, ande- eller grisefedt uraffineret havsalt og friskkværnet sort peber

flo3e bøffer og krydr dem som om det var en rig&g bøf.

Varm panden op med 2 spsk fedstof og steg heri de sni3ede løg helt bløde og møre uden at de tager farve, ved svag varme. Det tager omkring en halv &me. Krydr med salt og peber og &lsæt de strimlede smi3ebønner og lad dem &lberede med 5 – 7 minu3er. Vend here4er tunge og persille i løgene og varm dem med et par minu3er.

Hold de bløde løg varme, tør panden af og steg her på bøfferne som om de var rig&ge steaks der var tale om. Først høj varme på begge sider og så moderat varme &l de er medium. Hol dem varme sammen med tomater og de bløde løg imens de steger 4 flo3e spejlæg sådan her.

Tør panden af, &lsæt en halv spsk fedtstof og lad det smelte. Drys panden med salt og peber og slå 3 stk flo3e, modne bø4omater f.eks Cour de Boeuf æggene ud herpå. Lad dem stege ved svag varme så 2 dl god mild oliven olie hviden sæ3er sig uden at blive gylden og sprød. sa4en af en citron 4 æg Anret de bløde løg på varme tallerkener og placer bøfferne herpå. Belæg bøffen med en bagt skive Varm ovnen op &l 140 grader. Skær 4 flo3e skiver af bø4omat og placer her på et perfekt stegt spejlæg. bø4omaterne. Krydr dem med salt og peber. Dryp Omgiv anretningen med tomat saucen og server. dem med oliven olie og sæt dem i ovnen og bag dem 1 ca. 50 min. Bag evt. det hele hvidløg med i samme proces.

Skær de det øvrige tomat kød i grove tern. Kom det i kasserollen, dæk det med olivenolie, krydr med salt og peber og sæt det et lunt sted på hjørnet af komfuret ca. 30 min. Blend hur&gt tomat saucen igennem uden at smadre kernerne. Si den og smag &l med salt og peber samt citron sa4.

I en skål røres imens det hakkede oksekød, de revne løg, det karamelliserede hvidløg samt uraffineret havsalt og friskkværnet sort peber. Rør farsen godt samen og del den op i 4 lige store por&oner. Form MOOLA magasin olivenolie

RODEN TIL ET GODT LIV

MOOLA magasin olivenolie

TINA HOLM

KÆRLIGHED TIL KROP & SJÆL Har du nogensinde tænkt over, hvor værdifulde de gyldne dråber i flasken på køkkenbordet er? Olivenolien er en fantas&sk an&oxidantrig planteolie rig på E-vitamin, polyfenoler og phytosteroler.

rere. Vitaminet er et af de vig&gste an&oxidanter, der besky3er huden mod de skadelige radikaler i kroppen. E-vitamin består af alfa-tocopheroler og beta-tocopheroler.

Olivenolie er en fantas&sk råvare. Olien er rig på A- Olivenolie er an&bak&el og an&-inflammatorisk og E-vitamin, som er helt essen&elle vitaminer, i beVelkommen &l min verden, hvor jeg giver dig alt handlingen af vores hud. det bedste.

På &naholm.dk kan du læse indlæg om, kost Fordele ♦ Blødgør personlig udvikling, familie og ægteskab.

Bliv klogere på dig selv og hvad du kan gøre for at ♦ An&-aging ♦ Øger den gode elas&citet i huden undgå stress og hormonelle problemer.

Skab indre balance og nyd dig sund. ♦ Regenererende E-vitamin E-vitamin er et af de fedtopløselige vitaminer, som er en helt afgørende faktor for, at hun kan regene-

OLIVEN BODY BUTTER 1/2 dl kokosolie 1 spsk olivenolie 2 spsk aloe vera gel 20 dråber æteriske olier af lime og citron

Fremgangsmåde Kom alle ingredienserne i en skål Bland alle ingredienserne med en elpisker i 5 min. - eller ind&l blandingen er let og lu4ig Opbevar blandingen i en lu4tæt beholder

MOOLA magasin olivenolie

TINA HOLM

HÅRKUR - FUGTGIVENDE 2 dele kokosolie 1 del olivenolie

TØR HOVEDBUND Brug en lækker olivenolie, kokosolie og æterisk rosmarin olie, som blandes og smøres direkte i håret og masseres godt ind i hovedbunden, for at opnå den bedst mulige effekt. Lad olien virke et par &mer eller na3en over med en badehæ3e over og vask ud. Behandl et par gange om ugen, ind&l problemet er løst.

Fremgangsmåde Bland olierne sammen i en lille skål Masser en smule olie i håret og men størstedelen af olien masseres ind i hårspidserne Dæk håret &l med en badehat eller et håndklæde Lad masken hvile i 15-30 min.

Skyl håret og vask e4er med shampoo

MAKE-UP FJERNER Du kan bruge en god, lækker olivenolie som billig make-up Rerner Rens af med rosenvand.

HÅRKUR 1 avokado 1 spsk honning 2 spsk olivenolie Fremgangsmåde Mos en avokado Tilsæt honningen og olivenolie Bland godt ind&l blandingen er lækker cremet Masser nu blandingen ind i hovedbunden og lad masken hvile i 20 min.

Skyl håret og vask e4er med shampoo

HÅRKUR - TØRT HÅR 2 æg 5 spsk olivenolie Fremgangsmåde Bland æggene med olivenolien Smør blandingen dit hår Brug en badehat og lad masken hvile i 15 min. &d Skyl håret grundigt MOOLA magasin olivenolie

BODY SCRUB 3 spsk blæretang pulver 1 dl havsalt 1 dl olivenolie Æterisk olie - lavendel, bergamot, citrus etc.

Fremgangsmåde Bland alle ingredienserne i en skål Hæld dem i et gammelt marmeladeglas eller henkogningsglas

FARVEL AKNE 2 tsk olivenolie 1 tsk hybenkerneolie Fremgangsmåde Bland olierne Hæld dem på en lu4tæt glasbeholder Klar &l brug

Mindsker akne, fjerner døde hudceller og hjælper sarte porer

TINA HOLM

FARVEL AKNE m. CITRON 1/8 tsk friskpresset citronsa4 1/4 tsk olivenolie Fremgangsmåde Start med at vaske dit ansigt med varmt vand Smør hybenkerneolien i ansigtet og lad hvile i 5-10 min.

Vask ansigtet Smør olivenolie i ansigtet

Mindsker aknear, hæmmer inflammation, fjerner døde hudceller og hjælper porerne

MOOLA magasin olivenolie

HÅND SCRUB FOR BLØDE HÆNDER 2 spsk honning 1 spsk kokosolie 1 spsk olivenolie 1/2 dl havsalt 1/2 dl sand 1 spsk friskpresset citronsa4

Fremgangsmåde Smelt olierne og honningen ved medium varme Bland salt, sand og citronsa4 sammen i en skål Bland godt, ind&l det bliver en lækker tekstur Hæld saltblandingen i gryden med honning blandingen Rør ind&l blandingen har opnået en god og blød konsistens Opbevares i en lu4tæt glasbeholder

MOOLA

OLIVENOLIE Hvis du er en ivrig seer af madlavnings programmer, ved du at olivenolie er et fliTgt element i de fleste top kokkes krea&oner. Madlavnings entusiaster nyder at bruge denne olie, på grund af den unikke smag den bringer frem i fødevarer.

Olivenolie er godt for din hud og dit hår An&oxidanterne der er i olivenolie kan gavne mere end dit hjerte. Fordi disse stoffer forhindrer ødelæggelse af dine celler, bekæmper tegn på ældning og giver dig et mere ungdommeligt udseende. Når du påfører olivenolie, fugter og blødgør det tør hud.

Olivenolie er lavet af oliven, hvoraf de fleste stammer fra Middelhavsområdet.

Folk i denne region er berømte for deres leve&d og deres sunde hår og hud. Det kan skyldes at olivenolie er et dagligt element i deres kost. E4erhånden som flere mennesker, er begyndt at indse de sundhedsmæssige fordele af olivenolie, er dets anvendelse vokset i popularitet.

Problemet med en masse kommercielle hudplejeprodukter er, at fugtgivende ingredienser ikke trænger ind i huden. Ekstra jomfru olivenolie er sammensat af mere end 80 procent oliesyre, hvilket gør at det trænger ind i huden, og &llader olien at helbrede skader, reducere rynker og forbedre teksturen.

Trods deba3en omkring brugen af fedtstoffer og olier, er disse &ng er en væsentlig del af en aUalanceret kost. Nøglen er at vælge dine fedtstoffer med omtanke. Olivenolie er en af de sundeste typer af fedt. Den enkeltumæ3et fedt i olivenolie er blevet vist at styre LDL (dårligt) kolesterol og hæve HDL (godt) kolesterol. De3e kan poten&elt sænke din risiko for hjertesygdomme.

Hvis du kæmper med tørt, skørt hår, er en flaske olivenolie ved hånden en god kur. Ugentlig brug af olivenolie som balsam kan anvendes i stedet for produkter, der indeholder. Shampoo, der indeholder sulfater vil trække fugten ud af dit hår, og gøre det ser kedelig og livløs ud. Du kan bruge olivenolie i stedet for din almindelige balsam, da olien giver fugt &l håret og en sund glans.

Når du fordøjer maden, kan de frie radikaler, der naturligt produceres af kroppen skade cellerne. De frie radikaler fra miljøfaktorer såsom støv, cigaretrøg og pes&cider hjælper ikke. An&oxidanter der er i olivenolie kan hjælpe med at bekæmpe og reparere nogle af de skader, som de frie radikaler forårsager.

Olivenolie og middelhavskosten Middelhavskosten har al&d været defineret af brug af ekstra jomfru olivenolie, og folk fra de3e område kan da også tradi&onelt prale af lavt kolesterol, færre &lfælde af hjertesygdomme og meget lidt fedme.

Den gennemsnitlige græker forbruger 20 liter om året, sammenlignet med kun 2 liter per person i AuFor at stø3e hjertet, rent sundhedsmæssigt, anbe- stralien. faler den amerikanske Food and Drug Administra&on, at spise to spiseskefulde olivenolie dagligt. Du Det er godt for dit sexliv kan nemt få denne mængde i din kost, ved at følge Måske intet under den største elsker i historien var opskri4er fra de bedste kokke og bruge det i dine italiensk. Ekstra jomfru olivenolie kan også forbedre livre3er. dit sexliv. Olivenolie øger cirkula&on &l alle områder MOOLA magasin olivenolie

MOOLA

af kroppen, også de der er svære at nå, de erogene Hjernen Olivenolie er rig på enkeltumæ3et fedt, som forskzoner. ning tyder på hjælper med at forhindre eller sinke kogni&v &lbagegang i forbindelse med sygdomme Væg abets hemmelige våben Tyve liter ekstra jomfruolivenolie hvert år, og de som Alzheimers. fleste fra Middelhavet er stadig ikke tykke. Ifølge Leandro RaveT, Chef Oivenolie producent, af de Immunforsvaret prisbelønnede Cobram Estate ekstra jomfruolie, kan Ekstra jomfru olivenolie er fyldt med an&oxidanter, en kost rig på ekstra jomfru olivenolie levere større der er med &l at styrke og besky3e dit immunforog længerevarende væg3ab end på fedXaTg kost. svar. Derfor kan ekstra jomfru olivenolie kan hjælpe dig &l at blive mere modstandsdyg&g over for infek&on. De vig&ge an&oxidanter er ikke fundet i andre Diabetes At spise ekstra jomfru olivenolie som led i en aUa- olier. lanceret kost, kan hjælpe med at forhindre eller forsinke indtræden af diabetes. Ekstra jomfru olie Fordøjelsen hjælper med at regulere og aUalancere vores insu- Ekstra jomfru olivenolie bidrager &l sundheden af de vitale områder så som maven, bugspytkirtlen og lin niveau, så vi ikke får så store udsving. tarmene.

Smertelindring Ekstra jomfru olivenolie indeholder et stof kaldet Graviditet oleocanthal, som har an&-inflammatorisk virkning. Ikke alene kan olivenolie hjælpe med at undgå Forskning tyder på at betændelse er årsagen &l en strækmærker mens du er gravid, ekstra jomfru olirække kroniske sygdomme, derfor er olivenoliens venolie kan sam&dig forbedre dit barns psykomotoan&-inflammatoriske egenskaber ved at få større og riske reflekser mv. større betydning for vores sundhed.

Lev længere Siden ekstra jomfru olivenolie hjælper &l forebygSkønhed Ekstra jomfru olivenolie hjælper med an&-aging, gelse og/eller nedsæ3er symptomer ved mange osteoporose og hudskader. En &ng der er sikkert er, sygdomme - herunder visse kræ4former - det er at det &lføjer et besky3ende lag på huden, både ingen overdrivelse at sige, det kan endda hjælpe dig &l at leve længere. Ikke dårligt for noget, der er oggennem kost og anvendelse direkte på huden. så lækket.

MOOLA magasin olivenolie

MOOLA

Olivenolie kan være en af de sundeste ’fødevarer, du kan spise for hjertet.

Det sænker blodtrykket, beskytter LDLLDL-partikler fra at oxidere, reducerer inflammation og kan hjælpe med at forhindre uønsket blodstørkning.

Olivenolie indeholder oliesyre og antioxidanter, næringsstoffer der kan bekæmpe betændelse.

Dette kan være den vigtigste årsag til ’olivenoliens sundhedsmæssige fordele.

Rigtig ekstra jomfru olivenolie er 100% naturlig og indeholder mange antioxidanter. Mange af de ringere kvaliteter af olivenolie er blevet behandlet og fortyndet med billigere olier.

MOOLA magasin olivenolie

FRANCIS CARDENAU

FRANCIS CARDENAU

Det er gennem din mad, du viser, hvor meget du sætter pris på mennesker Francis Cardenau (f. 1957), udlært i Frankrig nord for Paris, født og opvokset i Toulouse, bosiddende i Danmark de sidste 20 år. Står bag bl.a. Le Sommelier, MASH steakhouse & Umami. Den første kok der har fået to Michelin stjerner i Danmark.

hvad det drejede sig om.

Min kone er også rig&g god &l at lave mad, så vi laver mad hele &den. Vi spørger aldrig: Hvem skal lave mad i dag? Det er aldrig et problem, for vi går bare i gang.

Herhjemme laver vi al&d to re3er. Mad betyder alt.

Jeg siger al&d: »Hvis du ikke spiser rig&gt, og din krop har det dårligt, hvordan skulle du så kunne arbejde ordentligt, holde styr på familien og være sød og rar mod andre?«. Du er nødt &l fylde din moJeg er voksede op på landet i Frankrig. Der spiser tor med god benzin. man rig&g meget, og alle laver mad for hyggens skyld. Dengang fik vi al&d tre re3er mad, både &l Når du møder en flot kvinde eller et menneske, du frokost og &l a4en. Jeg har blandt andet lært at lave vil være ven med, er det gennem din mad, du viser, mad af min mormor. Hun var italiener og arbejdede hvor meget du sæ3er pris på dem. som køkkenchef i et nonnekloster, så hun vidste, Jeg brænder for det gode, det perfekte mål&d! For mig er det en kombina&on af ren passion, dejlige mennesker og de bedste råvarer lige nu og her! Bon appé&t

SALTET FISK MED OLIVENOLIE OG VARM MAYO Til 4 pers 600 gr. Fileter af hvid fisk uden ben Lidt gro4 salt Olivenolie Timian Hvidløg Persille 300g nye koge kartofler (pillede og i halve) 4 halve tørrede tomater (1 &me 30 min i ovnen med lidt salt og olivenolie på 80 grader ) Fremgangsmåde Salt fisken med lidt gro4 salt og sæt den på køl i 24 &mer.

Skylles dere4er hur&gt under vand og duppes tør med papir.

Læg fisken i et ovnfast fade og dæk med en mild olivenolie, et par &mian kviste og knust hvidløg.

Dækkes &l med bager papir og pocherer i ovnen ved 80 grader, &l fisken er mør.

Før servering, lun kartoflerne med lidt vand MOOLA magasin olivenolie

Lun tomaterne I en lille gryde samler du sa4en fra fiskefadet, med lidt olivenolie. Blendes med en stavblender &l det emulgerer, ligesom en varm mayonnaise.

Anret den hvide fisk, kartofler, tomater, den varme mayonnaise på tallerkner og drys med hakket persille.

Et lille fif Den milde olivenolie kan også bruges til at hælde på friske bær sammen med lidt balsamico eddike og citron verbena.

Derefter kan bærrene bruges som pynt.

EN VERDEN AF MOOLA MOOLA er ved at udvikle sig &l en af Danmarks store spillere indenfor den alterna&ve, holis&ske og spirituelle verden. Så uanset om du søger en der kan hjælpe med ondt i ryggen eller sjælen, hjælp &l kostændringer, sygdomsbekæmpelse, personlig udvikling, kontakt &l en &dligere slægtning eller andet, så er MOOLA stedet hvor du kan gå hen og søge informa&on, og finde en behandler.

MOOLA er også stedet hvor du finder inspira&on &l accessories, produkter og &lbehør, derfor er der også alterna&ve, holis&ske og spirituelle bu&kker at finde på MOOLA.

På MOOLA behøver du som bruger ikke have et forudgående kendskab, for at dykke ned i ny spændende viden om alt mellem himmel og jord.

På MOOLA behøver du som bruger ikke have et forudgående kendskab, for at dykke ned i ny spændende viden om alt mellem himmel og jord. Hver kategori er beskrevet, så du får et grundæggende indtryk af hvad der inden for hver kategori, kan &lbydes og a^jælpes.

MOOLA er en plaXorm &l dig der er nysgerrig, ønsker oplysninger, informa&on og inspira&on og som godt kan lide at se verden fra en posi&v og åben &lgang. Du kan blive inspireret i form af lydfiler, videoklip, ar&kler, blogs, finde spændende events i kalenderen, finde gode &lbud og dyg&ge behandlere.

En gang om måneden udkommer MOOLA magasinet, et gra&s online magasin, du kan modtage direkte i indbakken, hver den første fredag i måneden.

Hver måned går MOOLA magasinet i dybden med et nyt tema. Temaerne kan være kærlighed, spiritualitet, detox & kost, børn, energi og meget andet, og magasinet giver dig som læser informa&on og inspira&on &l at blive klogere på månedens tema.

MOOLA magasin olivenolie

MANGE SPÆNDENDE ARTIKLER

MOOLA magasin olivenolie

MOOLA Der er mange spændende ar&kler af finde på moo- sitet og en del behandlere, der løbende har givet la.dk. Ar&klerne er skrevet af de behandlere der er dem feedback på deres idéer. &lkny3et MOOLA, og her er mange &mers spæn”Det er meget vig&gt for os, at sitet tager hensyn &l dende læsning i vente. begge sider. Det er vig&gt, at brugerne af sitet syNaturligvis kan du også følge MOOLA på Facebook, nes, det er spændende, informa&vt og let at navigehvor der løbende opdateres med nye events, ar&k- re rundt i. Og sam&dig er det vig&gt, at behandlerne ler, informa&on fra behandlere, &lbud og konkur- kan få alle deres informa&oner og nyheder på, så vi rencer. Du kan finde MOOLA på Facebook ved at undgår at spændende nyheder og begivenheder fra den alterna&ve verden går tabt,” fortæller Lisbeth søge på moola.dk. og Maria.

HVEM ER MOOLA

Og det er ikke svært at se, at det har været en god investering at lave de3e samarbejde med brugere og behandlere. Sitet er let og overskueligt at finde rundt i, og det er let at læse om nyheder og events, ligesom det er let at finde en behandler indenfor de forskellige behandlerkategorier. Responsen på deres ide og arbejde med moola.dk har da også kun været posi&v, fortæller de.

Bag det alterna&ve univers moola.dk står Lisbeth Raaschou og Maria Dahl. Skæbnen ville, at deres veje krydsede for snart to år siden, da de &lfældigt traf hinanden på et forløb om kost og udrensning. ”Det var som om, vi kendte hinanden i forvejen og bare forsa3e, hvor vi slap sidst. Det skulle ikke undre os, hvis en person med kontakter ude i univer- Hos MOOLA laver de også rig&g mange grafiske deset en dag fortæller os, at vi kender hinanden fra et sign opgaver. &dligere liv,” fortæller Lisbeth og Maria Siden har de sammen rejst rundt i den alterna&ve verden. De har blandt andet arbejdet med medita&on, nervesystemet, clairvoyante, et par hekse, altre og symboler, holis&ske læger og tandlæger, kinesiologer, auratydning, bindevævsmassage, DNAak&vering, yoga, tankefel3erapi, aura-soma, krystaller, englekort, selvsabotage, skyggesider, feminin power, healing, homøopa&, irisanalyse, kanalisering, healing sessioner med heste og metasundhed.

Ideen &l MOOLA ”Vi har personligt udviklet os rig&gt meget ved at arbejde med redskaber og behandlere fra den alterna&ve verden. Desværre er det o4est &lfældigheder, der gør, at man hører om en dyg&g behandler eller et spændende foredrag. Og hvis man er uheldig, hører man først om det, når det er overstået”

GRAFISK DESIGN ”Det startede vel fordi folk godt kunne lide det vi havde lavet på MOOLA, hjemmesiden, magasinet mv. Kunder begyndte at kontakte os og spørge om vi ville lave noget for dem også - og det ville vi frygtelig gerne, det er jo det vi begge syntes er sjovt at arbejde med” E4erhånden er en stor del af hverdagen hos MOOLA blevet spændende grafiske design opgaver for minde og mellemstore virksomheder. ”Vi har mange forskellige opgaver. Vi har lavet alt fra store hjemmesider, &l e-bøger, labels, annoncer, logoer osv.”

”Vores gave er at vi begge arbejder med vores intui&on, så vi kan ”mærke” hvem kunden og virksom”Det er rig&g ærgerligt. Så idéen opstod fordi vi ville heden er, og dere4er give dem en grafik som afgøre det let for alle at følge med i, hvad der sker spejler netop dem, eller deres produkt., og ikke bainden for alterna&v behandling.” re et sammensurium af andet grafik man har været inspireret af” I processen med at udvikle moola.dk har Lisbeth og Maria sparret meget med kommende brugere af Netop derfor er det al&d vig&gt for dem, at møde kunden personligt, specielt ved de større opgaver.

MOOLA magasin olivenolie

KASPER LEANDER

Husk at købe en god olivenolie – gerne én du får lov at smage på først…

Kasper Leander, che`ok i fonden Grennessminde, der er et socialøkonomisk køkken og uddannelsessted for unge med særlige behov. Køkkenets s&l kaldes for ”Det Nye Køkken” og Kaspers hjerte banker for god og billig kvalitetsmad, pædagogik og eventyr. Maden på Grennessminde &lberedes sammen med unge med særlige behov og gerne &l et budget, hvor en kontanthjælp eller en SU kan være med. Kasper er udlært fra Restaurant Aarhusgade No. 1 og bl.a. været omkring køkkenerne på Karriere, Marv & Ben, Noma, køkkenchef på Madklubben samt souschef i Meyers Madhus.

Jeg har valgt at lave en klassisk italiensk pastaret som kan laves i en fart hvis der lige pludselig kigger gæster ind. Egentlig syntes jeg at olivenolie kommer bedst &l sin ret hvis den bare suges op i et lækkert stykke brød, over en insalata Caprese med tomater, mozzarella og frisk basilikum. Olivenolien er også fantas&sk ud over en almindelig salat hvor du først lige trækker lidt eddike, salt og peber hen over. Det er vig&gt først at hælde olien over en salat &l sidst da den ellers vil danne en hinde som de andre smagsgivere ikke kan trænge igennem.

Husk at købe en god olivenolie – gerne én du får lov at smage på først…

MOOLA magasin olivenolie

KASPER LEANDER

PASTA PUTTANESCA ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦

400 g spagheT oliven olie 4 fed hvidløg, pillet og hakket 4 ansjoser, hakket 2 friske røde chilli, fint sni3et 200 g sorten oliven uden sten 400 g cherry tomater, halveret 1 bdt. Frisk basilikum, kun bladene Parmesan ost, inden servering

Sam&dig varmes en stor pande op på middel varme.

Når panden er varm giver du den en gavmild omgang god olivenolie. I med de hakkede hvidløg, chili og ansjoser. Hvidløgene må endelig ikke få varme, så begynde de at blive bitre. E4er et par minu3er &lsæ3es lidt pastavand, halverede tomater samt oliven og læg låg på. Lad herlighederne koge 3 – 4 minu3er eller ind&l tomaterne begynder at blive opløst.

Hæld kogevandet fra pastaen, gem lidt af vandet &l at spæde saucen op med. Vend pastaen med Sæt en stor gryde med saltet vand over blusset. Når saucen, evt. lidt pastavand og de friske basilikumvandet koger smides pastaen i og koges &l den er al blade. Smag &l med salt og peber og riv parmesandente. flager ud over inden re3en sæ3es på bordet.

MOOLA magasin olivenolie

Illustra&on Lise Kravin MOOLA magasin olivenolie

MARIE CRISTINA

HVAD SKER DER I MØDET MED DET UPERFEKTE Når vi tør stå ved os selv, og se det ”grimme” i øjnene, kan vi transformere følelsen fra uperfekt til perfekt!

P

erfekt er et ord, vi ofte tillægger de ydre omgivelser. Det perfekte job, det perfekte ægteskab, den perfekte krop, bolig osv. Det bliver næsten altid må lt i ydre omstændigheder. Vi taler meget om, at vi skal slappe mere af og bare lade nullermændene ligge og tage tingene som de kommer. Ikke gå så meget op i, om vi gør det rigtige, og om tingene ser godt ud.

selv. Alle de slag som vores indre stemme giver os. Alle vores ”burde” og ”skulle” og alle de følelser, som mange af os undertrykker. Det er her den smukkeste uperfekthed bor – alt vores skam.

Den skam som vi alle sammen har inden i os. Og jeg vil vove at på stå , hvis nogle siger at det har de ikke, så er det fordi de ikke er i kontakt med sig selv.

Vi har alle sammen en masse oplevelser med os – bå de fra dette liv og mange tidligere. Uden de op”Der hvor det virkelig kræver mod at levelser ville vi ikke være dem vi er. Hver gang vi turde være uperfekt, er i det indre - der lander her på jorden er det for at udvikle os, og vi hvor vi føler os mindre værd” udvikler os ikke, hvis vi stå r helt rene og +ine. Så alle de her, mere eller mindre skamfyldte oplevelser, er en del af os, og de gør os til de fantastiJeg synes, det er skønt, at vi gå r i en retning af, at ske mennesker, vi er. være mere ”loose” og ikke SKAL have styr på alting. Men for mig rykker det kun i vores over+la- Så i jagten på det perfekte liv, indgå r vores uperde. Der hvor det virkelig kræver mod at turde fekte følelser og bagage. Vores angst, sorg, vrede være uperfekt, er i det indre - der hvor vi føler os osv. Nå r vi tør å bne os selv for det, der er inden i mindre værd. Dette mindreværd kommer ofte til os. Nå r vi tør være ærlige over for os selv, og udtryk i de ydre omgivelser. Hvis vi kan +inde mærke at det er så dan vi har det, så begynder perfektionen der – ved at spise rigtigt, dyrke mo- livet at blive lettere og de små mirakler ind+inder tion og have de perfekte rammer - så kan vi slap- sig. Vores rummelighed og kærlighed få r kæmpe pe lidt på den indre følelse af uperfekthed. grobund, og de vokser hurtig.

Den indre uperfekthed er alt det, vi tænker om os MOOLA magasin olivenolie

MARIE CRISTINA Nå r vi bliver mere rummelig og kærlighed overfor vores egne følelser, så vokser glæden ved livet. Vi ser andre mennesker i et smukkere lys, og en følelse af overskud og lykke melder sig på banen.

fordi nå r vi gør det, kan vi tilsyneladende holde en smule mere af os selv.

Hvis vi spørger vores sjæl, så elsker den ALT ved os, og den elsker bare det, at vi er. Den er ligeglad med vores handlinger – den ønsker blot at få lov Skal vi så dele alt vores skyld og skam med hele til at elske og ære os NO MATTER WHAT. verden? – nej slet ikke. Men hvis vi ønsker ægte kærlighed – en smuk og stærk forbindelse til et Hvad kan vi gøre, for at nærme os den ubetinandet menneske, så kommer det først, nå r vi tør så der og blafre med følelserne uden på tøjet. Det gede kærlighed? er i det øjeblik, magien sker. Det er der, hvor vi Det første skridt, som jeg selv er ved at tage er, at kan blive elsket af et andet menneske, fordi vi tør indse hvor meget vi er efter os selv, og nogle ganvære å bne omkring den vi er, og vi tør lade andre ge andre. Vi må blive bevidste om, hvad vi tænker se vores uperfektheder, som vi kalder dem. Men om os selv, og spørge: Hvis det nu var min bedste det er DET som er perfekt, fordi det perfekte ven(inde), barn eller et andet mennesker, som jeg kommer, nå r vi agerer ud fra, hvordan vi har det. føler stor kærlighed for – ville jeg så sætte de her krav og regler for ham eller hende? Ville jeg forSå at være uperfekt handler ikke kun om rod, nul- stå , hvorfor han eller hun sagde eller gjorde det, lermænd og at man ikke har styr på tingene. Det som de gjorde? Ville jeg være overbærende og handler om at turde være ærlig over for sig selv – tænke pyt – hun eller han er må ske presset og det hvordan har jeg det egentlig, nå r jeg er sammen er okay? Ville jeg tænke, at det kunne ske for selv med det eller det menneske, og vigtigst af alt, nå r den bedste? jeg er sammen med mig selv?

Hvis vi ser på os selv, som vi ser på dem, vi virkelig elsker, så ville sjælens kærlighed føles så meDen ubetingede kærlighed. get større. Så ville vi begynde at forstå , at vi ikke Nå r jeg kanaliserer svar til mennesker, der har skal være en anden, end den vi er. Så ville vi forbrug for hjælp, så mærker jeg denne her ubetin- stå at alt det, som vi føler er uperfekt – det ER gede kærlighed til alle dem, som jeg har gennem perfekt. mine hænder. Det er følelsen af ikke at kunne se noget ”forkert” i andre mennesker – kun at se alle Nå r vi kan stå i den (k)ærlighed omkring vores deres handlinger som naturlige og helt okay – li- handlinger og følelser, så få r vi hele tiden beviser ge meget hvad de har gjort. på , at vi er ”perfekte” – at vi er værd at elske. Men

”Hvis vi ser på os selv, som vi ser på dem, vi virkelig elsker, så ville sjælens kærlighed føles så meget større” Det er den kærlighed vi er født med – det er den kærlighed, som bor indeni os alle sammen. Men pga. vores opvækst og vores oplevelser, har vi lært at denne form for kærlighed skal vi gøre os ”fortjent” til. Og det er her det perfekte kommer ind og faktisk lukker for vores ubetingede kærlighed. Vi har en masse regler (inden i os selv), om hvordan vi skal være. Vi jagter hele tiden følelsen af at blive bedre, gøre mere, hjælpe mere, få mere succes, spise det rigtige, dyrke en masse motion…

MOOLA magasin olivenolie

nå r vi skal +inde beviserne i de ydre omgivelser, ved at lave om på os selv, nå vores må l, løbe lidt stærkere, bage +lere boller, mediterer og gøre alt for andre, så blokerer vi for den ubetingede kærlighed, som bor inden i os. Den kærlighed som ved, at det menneske, vi er LIGE NU med alt det, som vi føler er forkert – det er den fuldstændige perfektion.

Jo mere vi tør mærke alt det, vi betegner som uperfekt og forkert – jo mere vil vi føle at vores liv er ”perfekt”, som det er LIGE NU i dette sekund.

Vid at du har den ubetingede kærlighed inden i dig, og det største du kan opnå her i livet, er at gå

MARIE CRISTINA stille og roligt hen imod den. A9 bn dine arme og giv plads til alt dit ”uperfekte lort” – det er nå r du gør det, at kærligheden vil strømme til dig.

Åbn dine arme og giv plads til alt dit ”uperfekte lort” – det er når du gør det, at kærligheden vil strømme til dig.

Så hvad sker der i mødet med det uperfekte? Vi kan føle den ubetingede kærlighed til os selv og resten af verden. Nå r vi tør mærke det uperfekte og begynder at dele ud af det, som vi i virkelig føler, så kan vi i mine øjne starte en lille bølge af fred og harmoni, der vil vokse sig større og større.

I stor kærlighed til ALT det, som gør DIG så smuk og helt unik ∎

UMAHRO CADOGAN

Gør hver mundfuld og slurk til et gastronomisk eventyr og elsk dig selv ad den vej Når du spiser, taler du madens sprog &l din krop. Mad er ikke bare kalorier, vitaminer, mineraler, fibre, sporstoffer og an&oxidanter. Mad er mere end noget, der s&ller sulten her og nu og holder dig på benene ind&l næste mål&d. Mad er endnu mere end smag, farve, du4 og konsistens.

Mad er fak&sk informa&on. Så hver gang du pu3er noget i munden, taler du fak&sk &l din krop. Du kan selv vælge, hvilken slags samtale du vil føre med din krop, i hvilket toneleje du vil tale, hvilke fagter du gør mens du taler, om det svarer &l en samtale med drengene i højt humør eller om du giver din krop et kæmpe møgfald. Husk din krop svarer på samme maner.

Umahro Cadogan er adjungeret professor, ernæringseksperts med speciale i biokemi og helsegastronomi.

Jeg er en smule au&s&sk i min fascina&on af og viden om krop, kost, biokemi og helbredende mad.

Ernæringseksperter skal stå &dligt op for at argumentere mod mig, når det handler om de nyeste forskningsresultater, biokemiske formler og kostråd Min måde og mine evner har sammen med min sans for at kunne adskille skidt fra kanel inden for ernæring og sundhed gjort mig &l en e4erspurgt og respekteret underviser og kok i hele verden Din mund er et af de mest følsomme steder i din krop. Du kysser vel ikke hvem som helst? Derfor skal du heller ikke spise eller drikke hvad som helst.

Gør hver mundfuld og slurk &l et gastronomisk eventyr og elsk dig selv ad den vej.

MOOLA magasin olivenolie

UMAHRO CADOGAN

OVNBAGTE SVAMPE MED LØG & OLIVEN Denne ret er så nem at lave, og du kan være sikker på et fabelag&gt resultat. Det er ingen grund &l at lide af ærefrygt over for portobello- svampe længere.

• • • •

Mængde: Forret &l fire personer.

Tilberednings&d: 23-25 minu3er.

Holdbarhed: Svampene kan godt spises dagen derpå, hvis de opbevares i køleskabet.

Anvendelse: Som forret.

Så let er det Rens svampene og skær s&lkene af. Hak s&lkene fint. Rør løg, oliven og olivenolie sammen med de finthakkede s&lke.

Fordel denne blanding oven på de 4 svampe og drys med salt og peber samt et stænk olivenolie. Giv svampene 15-18 minu3er i en 200° C varm ovn, &l løgene er bløde og en smule brune i kanterne, og svampene er møre.

Du skal bruge • 4 store portobellosvampe • 1 løg eller rødløg, finthakket MOOLA magasin olivenolie

1⁄2 dl udstenede grønne oliven, finthakkede 1 spsk ekstra jomfruolivenolie Hav- eller stensalt Friskkværnet, sort peber

UMAHRO CADOGAN

HIMMELSK TOMATSOVS Som at spise fløjlsbløde mundfulde af det solskin, som tomaterne har lagret for dig.

Mængde: Nok &l fire store pizzaer ,eller ret mange por&oner pasta.

Hav- eller stensalt Friskkværnet, sort peber 2-3 spsk ekstra jomfruolivenolie 4 dåser flåede eller hakkede tomater Friske krydderurter, for eksempelbasilikum, salvie eller oregano

Tilberednings&d: 45 &l 60 minu3er.

Holdbarhed: Holder sig snildt fire &l fem dage i køleskabet eller et par måneder i fryseren.

Anvendelse: Til pizzaer, på fuldkornspasta, &l brune ris og andre hele korn og gryn, i pitabrød, som grøntsagsdip, &l dampet eller ovnbagt fisk, &l ovnbagte grøntsager og i alle andre sammenhænge, hvor du kunne ønske dig tomaternes unikke sødme i en fløjlsblød version.

Du skal bruge: 3 løg, skåret i papirtynde skiver 3 fed hvidløg, skåret i papirtynde skiver

Så let er det: Sauter løg og hvidløg i smør eller olie med salt og peber ved lav varme i 10-15 minu3er, &l løgene er klare, bløde og søde.

Tilsæt tomater, bring sovsen i kog og lad den dere4er simre under låg ved lav varme 30-45 minu3er.

Husk at røre regelmæssigt.

Kom de friske krydderurter i tomatsovsen, tag gryden af varmen og lad sovsen trække 5-10 minu3er under låg, så krydderurterne lige kollapser.

UMAHRO CADOGAN

HIMMELSK TOMATSOVS

MOOLA magasin olivenolie

BALLROOM & TROTTERS

VI SKAL HUSKE AT LEVE LIVET MED STOR NYDELSE Vi er et festligt trekløver som har overtaget Skjoldgården i Lunden og vi har knoklet på for at skabe nogle flo3e og festlige rammer &l vores nye koncept, Ballroom & Tro3ers Vi er tre nydelses nørder som har overtaget den gamle restaurant Skjoldgården på Ordrup Jagtvej ved travbanen i Charlo3enlund. Nu Ballroom & Tro3ers.

I spidsen for det nye koncept står en markant kvinde med mange års erfaring fra restaura&onsbranchen, nemlig Be&na Ekman, der i 25 år var indehaver af den mexicanske restaurantkæde Chicos Can&na, og med på holdet har hun brødrene Knudsen Steen og hendes ægtemand Carl Johan - der er tredje genera&on af Knudsen-familien i kødbyen og i øvrigt opvokset på Hambros Allé i Hellerup.

Stedet der skal danne rammen om gæsternes fest som en totaloplevelse med god mad, en stemning af prop og pragt og ikke mindst fantas&sk service på travbanen.

MOOLA magasin olivenolie

Lokalet renoveres med respekt for husets sjæl og &lføres lidt 60’er-kitsch, men endelig ikke for meget, som husdesigneren siger – det er Knudsenbrødrenes kusine, smykkedesigneren Gerda Lynggaard.

Vi har fire scenepodier, plads &l 195 spisende gæster, mulighed for at dele festlokalet op i fire mindre afdelinger – og fra alle kvadratmeter er der udsyn &l travbanen gennem de enorme panoramavinduer.

Steen Knudsen er Master Chef og han er Oliven Olie nørd.Han elsker at nørde med de gyldne dråber.

Med ikke under to millioner mål&der på samviTgheden og mange års erfaring som køkkenchef, bl.a. på Widex i 18 år, og kan&nebestyrer har han en vis erfaring at trække på og &lbereder ’alt’ - fra den in&me gourmetmiddag &l de helt store firmaarrangementer. Og mange af dem med mad fra grill.

Som ung slagtersvend var han i USA og besøgte noget familie, der &lberedte meget velsmagende kød

BALLROOM & TROTTERS på en kuglegrill. Det havde han ikke set før. Det viste sig at være en Weber-grill, og da agenturet et par år e4er blev givet frit, tog han Weber’en &l Danmark.

Det var i slutningen af 1970’erne.

I dag eksperimenterer Steen med Olier og vinaigre3es fra hele verden. Oliven olien understreger helt klart smagsoplevelsen. I dag ser man flere og flere varia&oner af de aroma&ske olier som er &lsat naturlige smagsstoffer som sammen med olie med et lavt indhold af syre giver en dejlig og tydelig smag af appelsin, citron, hvidløg, chili eller oregano. Steen er i legeland når han har næsen og ikke mindst når dråberne rammer smagsløgene, skaber han eventyrlige kombina&oner med anvendelse af de gyldne dråber.

Når han serverer lækkert brød er det al&d med Olien Olier og salXlager og selv de fleste brødskræmte må lige prøve nydelsesfesten.

Han store kæphest i øjeblikket er vinduer, jordbær med citron &mian og Oliven olie med citron samt sukker.

Det er det nye slik &l børn og sukkerglade mennesker. Et godt glas cava der&l........ja så har du hevet paradis lige under dine fødder.

Når vi serverer denne nydelsesoplevelse &l vores arrangementer og fester, hører vi wouw summe i lu4en konstant. Det er så fedt.

Vi er leve mennesker og elsker at lege også med maden ∎

APPETIZER Jordbær Citron olivenolie Sukker Finthakket citron&mian.

Citron olivenolie og sukker bandes og hældes over jordbærrene.

Pyntes med finthakket citron&mian.

MOOLA magasin olivenolie

BALLROOM & TROTTERS

STEAK TATAR Oksekød Olivenolie Salt og peber evt. saranno skinke eller gulerødder Mariner mørt oksekød i olivenolie i min. 12 &mer.

Kødet s&kkes med stegegaflen således at olien trænger dybere ind i kødet, krydres med salt og peber e4er smag.

Brug resten af oliven olien fra marineringen &l at riste lidt saranno skinke eller skiveskåret gulerødder i, da det giver et pi4 af det sprøde, salte og/ eller søde &l kødet.

MOOLA magasin olivenolie

BALLROOM & TROTTERS

LÆKKER DESSERT God vanilleis lagt på en bund af figenedike, overhældt med olivenolie og drysset med frisk hakket extragon.

MOOLA magasin olivenolie

IZABELLA RØDTNES

HVAD ER SPIRITUALITET EGENTLIG FOR EN STØRRELSE?

F

or nogen, inkl. mig selv har det til tider har en rejse her på jorden. VI er her for at lære været et alt for stort ord og af mange også og vi lærer alle dagligt om forskellige følelser og gjort til noget bå de stort og nærmest uop- må der at være her på . nå eligt. Må ske har du også tænkt, det er hå rdt arbejde og hvad så hvis man ikke er perfekt og forstå r alle de ”regler ” som andre sæt”Vi er alle en ånd og kommer fra den ter op for det.

samme kilde”

Mange og endnu +lere andre tanker har jeg haft om spiritualitet. Hvad er man egentligt, nå r man er spirituel. ER det kun for nogen bestemte personer og mine tanker er også gå et på , at de jo må tte være mennesker med hjertet og kærligheden og uden egoer. Langt fra sandheden og en kæmpe illusion, som jeg havde brygget sammen i mit hoved om spirituelle mennesker. Men vi er alle mennesker/ sjæle der er her for at lære, og tjaaa.. derfor også spirituelle. Det er en rejse som aldrig stopper, og som jeg forstå r heller ikke stopper i mellem livene her på jorden.

Alle som er spirituelle er ikke nødvendigvis mere kloge eller har større visdom end dig, men mange gør et stykke arbejde for at å bne op for denne viden mm. Nogle ophøjer sig selv og har alligevel ikke helt forstå et, hvad det egentlig vil sige. De +indes også . Men vi er alle en å nd og kommer fra den samme kilde og hænger alle sammen i et stort netværk.

En vigtig ting som jeg har lært gennem mit liv, fordi derfor bliver vi også på virket af hinanden.

Som jeg ser det, er vi alle spirituelle mennesker/ Vi har alle sammen en viden i os- i vores hjerter væsener, for vi har en sjæl og alle vores sjæle og i vores sjæl, faktisk helt ind i vores DNA. MOOLA magasin olivenolie

IZABELLA RØDTNES

At få å bnet op for den viden, kan bringe os nærmere informationer, som hvorfor vi er her og vores sjæls livsformå l og mange af de ting, vi har lært i alle vore inkarnationer OG vi har levet mange liv , hvis viden er i dig. For os er nu udfordringen at +inde knappen til at komme i kontakt med den viden. Mange mennesker har deres version af, hvad det er, og må ske du har lyst til at +inde din egen.?

For at bringe spiritualitet helt ned på et hverdags niveau kan det koges helt ned til, at vi har alle en sjæl/ å nd og det er din sjæls udvikling, som bliver til din spiritualitet. Hvordan du end vælger at lære de. Vælger du ikke at å bne op for dine evner fordi duer abnge, så kommer dette også fra et tidligere liv hvor +lere af os med de evner misbrugte dem eller blev brændt på bå let som de hekse de synes vi var. Simpelt og enkelt ud fra mit synspunkt. ’ Og så kunne dit næste spørgsmå l godt blive – og hvad er så sjælen? Sjælen er alt dit lys, alt dit potentiale, al din energi. Det er den højeste vibrerende energi af dig. Du har din helt egen sjæls vibration som ingen anden har. Hvis du har nogen der er gå et over på den anden siden eller oplevet MOOLA magasin olivenolie

andre å nder og har haft oplevelser ,hvor du har kunne mærke dem som kulde eller meget kærlige energier omkring dig, så ved du, at vi ikke kun er vores krop. Hvis du ligesom mig har set en død person, kan man se at lyset forsvinder helt fra dem, og tilbage er kun deres krop.

”Sjælen er alt dit lys, alt dit potentiale, al din energi” En stor del af min familie er på den anden side og jeg har ofte fornøjelsen af dem her. Og en aften sad jeg i min sofa og jeg +ik besøg. Nå r du kommer så tænder de få r mit tv så bå de tænd og sluk knappen stå r tændt på samme tid og jeg kan høre de trykker. Denne aften var helt specielt, fordi jeg var i gang med at tage teachers klasse i soul body fusion ( en teknik hvor du få r sjælen ind) og min elskede farmor kom.

Denne gang kunne jeg også kommunikere med hende og jeg +ik lyst til at tage min hå nd ud i luften for, at mærke hendes energi felt/ sjæls energi.

Det jeg kunne mærke var et meget højt vibrerende energifelt som nærmet sitrede i min hå nd.

IZABELLA RØDTNES Og det har vi alle sammen også i levende live. Det skal lige siges, jeg har arbejdet med energier i mange å r og altid har kunne mærke energier og hvordan andre har det. Og mine hænder og krop mærker energierne.

Mange af os har pga. Ulykker, svigt, overgreb og en manglende følelse af at høre til mm. valgt at dissociere fra vores krop ( altså vælge at ikke være tilstede/og træde ud af vores krop). Fordi det simpelt hen bliver for voldsomt for os. Hvis du så også er en særlig sensitiv person ( som jeg kalder særligt bevidst) og kan mærke alle de andres følelser samtidig med dine egne, så kan verden godt blive meget overvældende at være i.

me må de, i stedet vil et forhold baseret på å bne hjerter være et bidrag til dig. Hele denne artikel er baseret på viden ud fra min egen rejse i det her liv og alt det jeg har prøvet for at skabe det liv, jeg virkelig gerne vil leve samt en masse research og forskning. Et liv fyldt med kærlighed til mig selv, andre og til alt det som er mellem himmel og jord.

Alle de magiske elementer som du må ske i glimt oplever men som du skyder fra dig. Har du lyst til at få å bnet op for din magi?

Mange af os ( i+lg. nogle undersøgelser 93 % af os) har lukket af for vores hjerter for at passe på og selv som børn. Må ske har du ligesom mig til tider følt, at verden kan være hå rd og barsk, hvis man er særlig sensitiv/ særlig bevidst og har et Derfor vælger vi at lukke af, så vi ikke kan mærke stort hjerte. )så for at passe på os lukker vi af og så meget eller os selv. Så min erfaring og min hy- blokere vores hjerter med en masse følelsesmæspotese er nu, at mange af os som har lukket af for sige energi blokeringer. vore hjerter og trå dt ud af vor krop, på et tidspunkt i vores liv eller +lere gange ende med at bli- Nå r du føler kærlighed og passion for et andet ve syg af stress. Hvilket jeg selv har oplevet 3 menneske vil det dukke op i deres krop og hjergange. Derfor kan man ikke mærke sine egne be- nebølger. Så tænk dig engang, hvis vi alle kunne å bne for vore hjerter, hvad ville der kunne komhov, for du har lukket af og er der ikke. me til at ske med mange mennesker og ikke for vor kære jord. For vores kommunika”Min erfaring og min hypotese er nu, at mindst tion, nå r vi snakker fra hjertet og ikke mindst lytmange af os som har lukket af for vore ter med hjertet. For en ting er sikkert og vist- din passion og medfølelse for rummelighed for andre hjerter og trådt ud af vor krop, på et tids- vil blive så meget større, det er uundgå eligt og så vil energien på jorden og i os ændre sig til det punkt i vores liv eller flere gange ende kærlige sted, som vi alle ønsker.

med at blive syg af stress”

Derfor har du heller ikke alle de informationer som ligger i dit energi felt og din anden hjerne(hjerte). Så du har ikek adgang til de oplysninger som dit hjerte prøver at fortælle din hjerne, fordi du har ganske simpelt valgt t lukke, som en ren overlevelses metode. Så nå r du kommer ind i din krop ( din sjæl- energifelt) og få r å bnet dit hjerte bliver der pludselig tilgang til en klarhed og en kærlighed som ligger dybt i dig. Så nå r du har å bent op for det vil se verden med disse kærlige bevidste øjne.

Samtidig vil du bå de lukke op for at kunne modtage den kærlighed fra dig selv, for den er der, men også fra andre. Du vil ikke længere være a+hængig af et andet menneskes kærlighed på samMOOLA magasin olivenolie

Må ske ved du allerede hvordan du muskler tester dig selv ellers kommer her en må de du kan gøre det på . Stå op med hænderne ned langs siden( og det kan må ske kræve lidt øvelse og træning) Så siger du højt eller inden i dig. Jeg hedder og så dit navn. Og så siger du bagefter- jeg hedder ( et navn du ikke hedder) og se din krop skulle gerne ved begge svar- svaje frem eller tilbage ( den hedder the sway test.) Så kan du nu evt. Spørge din krop om du har en hjertevæg, hvis svaret er nej så spørg om du har en skjult hjertevæg. Spørg om du har nogle fastlå ste følelser i dig. Det kan du bruge mht. til alt muligt ∎

Kontakt kundeservice Ring til os man-fre 09:00 – 15:00 Telefon 61 33 03 25 eller send os en mail på kontakt@moola.dk Kontakt support Ring til os man-fre 09:00 – 15:00 Telefon 28 55 53 15 Eller send os en mail på support@moola.dk