Gezond eten zorgt voor veranderingen in de klas Kinderen horen op school fruit aangeboden te krijgen: wat namen jullie mee naar school toen jullie nog op de basisschool zaten? Eén stuks is dan meestal het antwoord. Een appel, een banaan. Dat klinkt misschien voldoende, maar een kind moet 150 tot 200 gram fruit binnenkrijgen; dat zijn ongeveer 2 tot 3 stukken fruit per dag. Dit is namelijk gezond voor de ontwikkeling van het kind. Daarom vind ik het een goed iets dat scholen fruit aanbieden Warme maaltijd Neem bijvoorbeeld Duitsland, de kinderen in Duitsland krijgen elke dag tussen de middag een warme lunch. Een koude lunch is misschien wel praktischer, maar een warme lunch is veel gezonder dan een koude lunch. Als je warm eet, dan eet je veel volwaardiger. Doordat je tussen de middag vlees, vis of warme groente eet, krijg je veel meer verschillende soorten voedingstoffen binnen in één keer. In de jaren 60/70 aten we in Nederland nog warm tussen de middag. Dit is langzamerhand vervaagd naar een boterham met kaas. Ik vind dat we dit terug moeten brengen, al onze buurlanden eten ook nog steeds warm tussen de middag. Gezonder eten Vier scholen in Limburg probeerden bij wijze van experiment een gezondere leefstijl voor hun leerlingen te ondersteunen met schoolmaatregelen. Wat bleek? Het hielp niet alleen voor de gezondheid, ook pestproblemen en ruzietjes namen af. De Maastricht University heeft onderzoek gedaan op acht basisscholen in Limburg. Onderzoekers wilden weten wat de invloed was van een speciaal voedings- en beweegpatroon. Op twee scholen gingen leerlingen daarom twee jaar lang meer en anders bewegen en gezonder eten, op twee scholen werd alleen het bewegen veranderd en op vier scholen veranderde niets. Uit dit experiment kun je ook zien dat door school aangeboden lunch een positief effect heeft op de leerlingen. Geld Sommige mensen zullen zeggen dat de meeste ouders geen geld hebben om voor al de kinderen fruit aan te schaffen, maar er zijn verschillende onderzoeken geweest door “University Maastricht” en door “Universiteit Amsterdam” waar de overheid een budget vrijmaakte om het fruit aan te schaffen. Hierdoor verliepen de onderzoeken goed. Ik denk dat als er weer fruit word aangeboden op basisscholen dat de overheid ook in zal grijpen en geld zal vrijmaken. Slot Ik ben zelf van mening dat basisscholen zelf fruit moeten aanbieden. Als ik uit eigen ervaring spreek, zie ik te vaak ongezonde lunches op school. Kinderen zitten er niet lekker van in hun vel. Ook al wordt er maar 1 stuk fruit per dag aangeboden, dat zou al genoeg moeten zijn. Dus gooi de gezondheid van uw kind niet weg als rot fruit, maar deel het uit! Mees --------------------------------------------------------------------einde------------------------------------------------------------------------
42
