dicembre 2011 free press www.mymi.it
23/11
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COOL TRIP MONTAGNA NATALE
MY MILANO SIMONA ATZORI
BEST OF PARTIES GIFTS & COOL STUFF
ARTE BILLY SULLIVAN
speciale
NATALE
Ogni giovedì alle 21.10 in diretta su
È il momento di schierarti. Solo con Sky il quinto giudice di X Factor sei tu. Abbonati subito e decidi le sorti della tua musica X Factor è in diretta HD e la finalissima anche in 3D.
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4
EDITORIALE
Qualcosa
di Alberto Traversi
di nuovo anzi d’antico A Milano ci sono quattro cose che sfuggono all’abitudine, al già visto, al già vissuto. Almeno per me. Quattro cose che mi tagliano il fiato e mi fanno battere il cuore più forte ogniqualvolta me le trovo davanti. Il salone del Teatro alla Scala in attesa della rappresentazione, La facciata del Duomo con le vetrate illuminate dall’interno, il Castello sforzesco e il prato di San Siro quando si gioca in notturna. Quattro cose che prendono vita, insieme come mai nel resto dell’anno, durante la settimana di Sant’Ambrogio, per Milano, soprattutto per me, il periodo più bello che si possa immaginare. Quest’anno poi il programma prevede un calendario fittissimo con il Don Giovanni in Scala in contemporanea al Match di Coppa Inter-Cska, entrambi il 7 dicembre, la fiera degli Oh Bej Oh Bej, fissa ormai nell’area del Castello dal 7 e all’11 e, giusto per non farsi mancare niente, un’altra sfida, questa volta di campionato, tra Inter e Fiorentina sabato 10, sempre in notturna. Milano oggi è moda, design, dj set, purtroppo anche disoccupazione e difficoltà a far quadrare i conti a fine mese, ma piace
pensare che Sant’Ambrogio per chi lo volesse (e potesse), potrebbe essere vissuto quasi come cent’anni fa, cioè sfidando la nebbia, quest’anno in grande spolvero, per veder giocare la squadra del cuore, indossando lo smoking e il cappotto buono per ascoltare il grande Mozart di Barenboim, facendo una capatina in Duomo per ricordarsi la magia di guglie e navate, e sfilando per le bancarelle tra zampogne, olive in salamoia, torroni e castagne al metro. Certo tutto questo ha un costo, ma molti non sanno, per esempio, che anche per la prima stagionale il Teatro alla Scala mette a disposizione i biglietti del loggione, numerati e con posto a sedere, a 50 euro, che un secondo anello al Meazza costa dai 20 ai 28 euro e che Duomo e Oh Bej Oh Bej, frittella e cappuccio da Marchesi a parte, sono gratis. Certo la crisi brucia e taglia le gambe e anche un centinaio di euro pesano nel bilancio famigliare, pesano anche i tre giorni di coda per accaparrarsi un biglietto in loggione per il Don Giovanni, ma l’occasione è unica per vivere una Milano d’altri tempi, una Milano che sa d’antico come mai nel resto dell’anno.
6 4 EDITORIALE
di Alberto Traversi
8 MEETMI 26 MERCATINI DI NATALE
32 COOL TRIP 36 MYMILANO
di Simona Atzori
40 ARTE
di Indira Fassioni
46 MUSICA 48 PHOTO
56 BEST STYLE 62 BESTMI 70 MY COOK
di Steve D’s Cooking Lab
NEXT ISSUE
febbraio 2012
8 MyMi n.23, dicembre 2011 Direttore responsabile
Alberto Traversi
alberto.traversi@mymi.it Direttore creativo: Matteo Tamburrino tambetti@gmail.com Impaginazione: Ilaria Forloni Capo redattore: Veruska Sabucco Collaboratori: Simona Atzori, Francesco Cascino, Steve di Rico Fotografie: Nevit Dilmen, Esral, Michele Gamberini, Steve Gullick, lalupa, Lotus Head, Hynek Moravec, Luigi Moro, Sunshine City, Lorenzo Tiezzi Fondatore editore Ugo Fava ugo.fava@mymi.it Marketing manager Angelo De Falco angelo@mymi.it Amministrazione Silvia Anfosso amministrazione@mymi.it Edizioni: My Web Solution S.r.l. Distribuzione Milano: Promos comunicazione www.promoscomunicazione.it Concessionaria di pubblicità MyMi
Visibil!a Pubblicità S.r.l. Via Senato, 8 - 20121 Milano Tel. 02.36586750 - Fax. 02.36586774 info@visibilia.eu - info@mymi.it Stampa: Stampa Sud S.p.A. Via P. Borsellino 7 74017 Mottola (TA) Registrazione Tribunale di Milano n° 710 del 15/11/2007
Armani Hotel Dove: via Manzoni 31 Info: www.armanihotels.com
L’Armani Hotel è situato nel cuore del quadrilatero della moda e riflette l’estetica di Giorgio Armani basata sui principi di eleganza, raffinatezza e comfort.
MEETMI 2 dicembre, alle 20.30
Archi di Milano Dove: Conservatorio di Milano, via Conservatorio 12 Quanto: da 15 a 25 euro Info: 02 76001854, www.consmilano.it Parte dal Conservatorio la tournee ideata da Gabriella Carli, direttrice dell’orchestra Filarmonica della Scala che ora porta il nome Archi di Milano. I due solisti Maurice Steger e Dorothee Oberlinger la accompagnano e sostengono questa tournee dedicata alla l’Associazione per le vittime di violenza “Risorgi”.
4 dicembre, dalle 18.30
White Lies Dove: Alcatraz, via Valtellina 25 Quanto: 22 euro, più prevendita Info: 02 69016352, www.alcatrazmilano.com
3 e 17 dicembre, alle 20.30 e 22.30
Exister Festival Susanna Beltrami
Dove: DanceHaus, via Cadolini 37 Quanto: da 8 a 15 euro Info: 02 36515997, www.exister.it
Le Vent Noir, titolo dello spettacolo, ci dice che il vento è il principio fondante del nuovo spettacolo di Susanna Beltrami. Il vento nero rappresenta la violenza dell’intimità incontrollabile, che governa il movimento come un input al quale il corpo non può opporsi. L’atmosfera sotterranea e notturna, che agevola il manifestarsi dei voli onirici ed immaginari dei performers, è completata dall’inserimento di citazioni cinematografiche, teatrali e televisive.
10 fino al 4 dicembre, alle 20.45
Passata è la tempesta? Nuovi lampi di ovvietà Enrico Bertolino
Dove: teatro Nuovo, p.za San Babila Quanto: da 30 a 40 euro Info: 02 794026, www.teatronuovo.it
Protagonista è la realtà che ha superato la fantasia: notizie, situazioni, episodi sconcertanti che a causa del TRC (tasso di rassegnazione del cittadino) vengono percepiti come normali. Nuovi lampi si vedono all’orizzonte. Ma il pubblico non ha nulla da temere. È già una fortuna che l’orizzonte si veda ancora.
5 dicembre, dalle 20
The Wombats Team Me Dove: Magazzini generali, via Pietrasanta 14 Quanto: 20 euro, più prevendita Info: 02 5393948, www.magazzinigenerali.it
dal 6 dicembre, alle 19
The Metropolitan Opera Dove: cinema Arcobaleno (v.le Tunisia 11, 02 29406054); Ducale (p.za Napoli 27, 02 47719279); Uci Bicocca (viale Sarca 336, 892 960), Arcadia (via Martiri della libertà, Melzo, Milano, 02 95416444). Info: www.nexodigital.it/1/id_198/The-MetropolitanOpera--Live-HD.asp
Nexo Digital trasmetterà via satellite nei cinema la stagione operistica 2011/2012 del Metropolitan di New York. La stagione operistica raggiunge 1600 cinema e copre 54 paesi. In programma il 6 dicembre, Rodelinda (Haendel); il 13, Faust (Gounod); a seguire L’isola incantata, Götterdämmerung, Ernani, Manon, La traviata.
MEETMI Dal 3 al 11 dicembrE
ARTIGIANO IN FIERA Dove: Fiera Milano, Strada Statale 33 del Sempione, Rho, Milano Quanto: free Info: www.artigianoinfiera.it
12 DAL 6 dicembre
Corner Atelier Moet Dove: settimo piano, Rinascente, piazza Duomo. Info: 02 88521, www.rinascente.it
Presso il temporary atelier Moet sarĂ possibile far personalizzare la propria bottiglia Moet con cristalli Swarovski. Un artigiano della Maison darĂ dimostrazioni in diretta di come avviene la personalizzazione di ogni singola bottiglia.
MEETMI
11 dicembre
Red Hot Chili Peppers Dove: Mediolanum Forum, via G. di Vittorio 6, Assago, MI Quanto: da 42 a 70 euro Info: 199128800, www.forumnet.it
dall’8 all’11 dicembre
Showcolate Dove: padiglione 10, Mostra d’Oltremare, p.le Vincenzo Tecchio, Napoli Quanto: da 1 a 3 euro Info: www.showcolate.it/2011
In programma, alla fiera del cioccolato, oltre ai numerosi stand di vendita e alle degustazioni, la scultura di una maxi Italia lunga 13,5 metri, Illyquore: l’Arabica Illy si unisce al puro distillato, choco children (laboratori didattici dedicati alle scuole), chocospa: trattamenti di bellezza e benessere a base cioccolato, mostre, incontri con dolci pagine di letteratura e degustazioni di cioccolata in tazza.
12 dicembre, alle 21
Christmas in concert Dove: teatro Smeraldo, piazza 25 aprile 10 Quanto: da 10 a 25 euro, più prevendita. Info: 02 36639300, www.smeraldo.it
14
12 dicembre
Rihanna Dove: Mediolanum Forum, via G. di Vittorio 6, Assago, MI Quanto: da 42 a 65 euro, più prevendita Info: 199128800, www.forumnet.it
Da Barbados a Milano, Rihanna diventa per il mese di dicembre la cittadina onoraria del capoluogo meneghino. In collaborazione con Emporio Armani Underwear e Armani Jeans l’artista presenta una capsule collection che comprende una serie di pezzi must have del mondo del jeans e della lingerie. Imperdibili, invece, il 12 e 13 dicembre anche le due date milanesi del tour 2011 “Loud” in programmazione al Mediolanum Forum.
foto Luigi Moro
MEETMI dal 15 al 17 dicembre, alle 20.45
An evening of Burlesque Dove: teatro Smeraldo, piazza 25 aprile 10 Quanto: da 15 a 40 euro, più prevendita. Info: 02 36639300, www.smeraldo.it
Dai palchi europei, arriva in Italia uno spettacolo frizzante e di gusto e con un cast di eleganti showgirl che incarnano lo charme parigino e il glamour di Las Vegas in una combinazione di sensualità, arguzia, magia, ballo e costumi in stile retrò. Fra le star: Chrys Columbine, Kiki Kaboom, Miss Hotcake Kitty, Amber Topaz, Ginger Blush.
18 dicembre, dalle 19 alle 20.30
Narcolettico
Natale, letture musicali
17 dicembre, dalle 23.30
Juno Dove: Bolgia, via Vaccarezza 8, Osio Sopra (Bg) Info: www.bolgia.it
Per il party Juno i due top DJ Minus: Ambivalent, Gaiser.
Nella rassegna Assaggi acustici, l’aperitivo musicale della Scighera, una lettura antinatalizia. Lorenzo A.P. Balducci (voce), Luca Ranieri (chitarra), Nicolò Parsenziani (percussioni), raccontano una storia vera, come tante.
CC Lotus Head
foto Lorenzo Tiezzi
Dove: La Scighera, via Candiani 131 Quanto: tessera ARCI Info: www.lascighera.org
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fino al 18 dicembre, dalle 11 alle 21
Parasimpatico Pipilotti Rist Dove: cinema Manzoni, via Alessandro Manzoni 40 Quanto: free Info: 02 8068821, www.fondazionenicolatrussardi.com
La Fondazione Nicola Trussardi presenta Parasimpatico, la prima mostra personale di Pipilotti Rist in un’istituzione italiana, a cura di Massimiliano Gioni. La porta d’accesso ai lavori di Pipilotti Rist è la nostra parte emozionale, che reagisce in modo involontario agli stimoli che vengono dall’esterno. I suoi video e le sue installazioni multimediali esplorano la sessualità e la cultura dei media con un mix giocoso e provocatorio di fantasia e quotidianità.
dal 19 al 23 dicembre, alle 20.45
Havana “Song & dance” Ballet de Cuba
Dove: teatro Smeraldo, piazza 25 aprile 10 Quanto: da 12 a 35 euro, più prevendita. Info: 02 36639300, www.smeraldo.it
Havana song and dance è danzato e suonato da dodici ballerini e dieci musicisti cubani che ripercorrono, come in un viaggio, una storia cubana che nasce dalle strade dell’Havana di oggi e che racchiude la visione di un paese sull’orlo del cambiamento, di giovani che sognano un futuro altrove, lontano da un’isola fuori dal tempo.
23 dicembre
Killer Star Tour Immanuel Casto
Dove: Magazzini generali, via Pietrasanta 14 Quanto: 15 euro Info: 02 5393948, www.magazzinigenerali.it
MEETMI fino all’8 gennaio 2012
L’ Adorazione dei pastori San Giuseppe falegname Georges de la Tour
Dove: sala Alessi, palazzo Marino, piazza della Scala 2 Quanto: free Info: 800 149517, www.eni.com
Verrà esposta per la prima volta in Italia l’Adorazione dei pastori di Georges de la Tour, accompagnata, nella tradizionale mostra natalizia di palazzo Marino, da uno dei più celebri capolavori del pittore lorenese, il San Giuseppe falegname. Le due opere provengono dal museo del Louvre.
18 Fotostijl
dal 22 al 29 dicembre
Laura Pausini Dove: Mediolanum Forum, via G. di Vittorio 6, Assago, MI Quanto: da 60 a 118 euro Info: 199128800, www.forumnet.it
dal 14 dicembre al 28 gennaio 2012
Implosion: Imperfect Signs Farhan Siki
Dove: Primo Marella gallery, viale Stelvio 66 Info: 02 87384885, www.primomarellagallery.com
Soprannominato il Banksy asiatico per la forza dei suoi messaggi e per la qualità formale delle sue opere, espone per la prima volta in una personale europea circa 15 opere tutte inedite.
dall’11 al 14 gennaio 2012
Eurosonic Dove: Groningen, Paesi Bassi Quanto: da 15 a 120 euro Info: eurosonic-noorderslag.nl
Eurosonic è il più grande showcase d’Europa, band emergenti e DJ occuperanno la città di Groningen, suonando in sale, club e café. In contemporanea, il 14 si terrà Noordeslag, il festival della musica olandese che vede in concerto artisti affermati ed emergenti. Negli stessi giorni di Eurosonic si svolge anche la Eurosonic Noorderslag Conference, con tavole rotonde, incontri e workshop.
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Fino al 5 febbraio 2012
L’ironia è sexy Dove: Nhow hotel, via Tortona 35 Info: www.eroticpink.it
Pink, coppia creativa formata da Alessandra Rosati (fotografa) e Pamela Salvato (art director), presentano in esclusiva la collezione fotografica Erotic Pink. La mostra, “L’ironia è sexy” è frutto di un percorso dedicato all’interpretazione del forte legame tra sensualità e ironia.
12 febbraio 2012, dalle 20
The Maccabees Dove: Magazzini generali, via Pietrasanta 14 Quanto: 18 euro, più prevendita Info: 02 5393948, www.magazzinigenerali.it
fino al 12 febbraio 2012
Il Natale vittoriano Dove: Puppenhausmuseum, Steinenvorstadt 1, Basilea. Info: +41 (0)612259595, www.puppenhausmuseum.ch
Vetrine con centinaia di decorazioni natalizie, letture dal Canto di Natale di Charles Dickens e cori diffonderanno l’atmosfera tipica della tradizione britannica. L’esposizione natalizia nel Museo della Casa delle bambole presenta centinaia di decorazioni natalizie e offre ai visitatori una visione dello splendore e della varietà della tradizione vittoriana.
MEETMI
22 foto Craig McDean, cortesia dell’artista e Brand New Gallery
dal 12 gennaio al 23 febbraio
Anthony James
consciousness & Portraits of Sacrifice Dove: Brand New Gallery, via Farini 32 Info: 02 89053083, www.brandnew-gallery.com
Fondendo precisione tecnica, ripetitività e spettacolarità, James mette a nudo l’influenza del Pop e del Minimalismo sull’arte e sulla cultura contemporanee, sperimentando con i mezzi più disparati: strutture in acciaio di altissima rifinitura, fusioni a cera persa realizzate con l’ausilio del computer, grossolani disegni composti da tubi al neon, meccanismi placcati nickel, intimistici dipinti a olio. Le opere saranno fabbricate ad hoc e installate negli spazi della gallery.
fino al 26 febbraio 2012
Cézanne
Les ateliers du Midi Dove: Palazzo Reale, piazza del Duomo 12 Info: 02 88465236
40 capolavori del maestro francese provenienti dai più prestigiosi musei internazionali tra i quali il Musée d’Orsay, il Petit Palais, la Tate Gallery, l’Hermitage e la National Gallery di Washington.
MEETMI Entro il 29 febbraio 2012
Ciak, si guida! Info: pl.scuolaeducazionestradale@comune.milano.it
Torna, con la quinta edizione, il concorso legato allo short film festival nato per sensibilizzare i giovani al tema della sicurezza stradale: una sfida che mira a diffondere la conoscenza delle regole, l’uso cosciente della strada, il senso di legalità e il valore della vita. Il concorso è patrocinato dal Ministero dell’Istruzione, dal Ministero della Gioventù, dalla Fondazione Pubblicità Progresso e con il sostegno dalla Federazione Italiana dei Cineclub e del format televisivo Mukko Pallino. Regolamento e scheda d’iscrizione sono scaricabili da: www.comune.milano.it www.istruzione.it www.fedic.it
1 marzo 2012, dalle 20
Example Dove: Tunnel, via Sammartini 30 Quanto: 15 euro, più prevendita Info: 02 66711370, www.tunnel-milano.it
Example è l’alfiere inglese della fidget house con influenze electro ed hip-hop.
23 febbraio 2012
LAGO DEI CIGNI BALLET OF ROSTOV Dove: teatro Smeraldo, Piazza XXV Aprile Quanto: da 15 euro, più prevendita
La tradizione, la disciplina e la magia de Il Balletto di Mosca La Classique tornano nei teatri italiani.
24 25 marzo 2012, dalle 19
Mark Lanegan
foto Steve Gullick
Dove: Alcatraz, via Valtellina 25 Quanto: 22 euro, più prevendita Info: 02 69016352, www.alcatrazmilano.com
28 marzo 2012, dalle 19
Simple Plan Dove: Alcatraz, via Valtellina 25 Quanto: 23 euro, più prevendita Info: 02 69016352, www.alcatrazmilano.com
fino al 30 settembre 2012
Mal d’Africa Dove: Musei del castello Sforzesco, sala della Castellana, 27
La collezione Alessandro Passaré si compone di più di 400 pezzi di arte africana, precolombiana e oceanica. La raccolta sarà esposta al pubblico per la prima volta in occasione dell’anno sull’Africa.
MEETMI
26 3 e 4 dicembre
Carrousel
oggetti che si raccontano Dove: consorzio Cantiere Cuccagna, via Cuccagna 2/4, Milano Info: 02 54118733, www.cuccagna.org
3, 4, 7, 11 dicembre
Casette Dove: piazzale Donizetti di Bratto/Dorga, Castione della Presolana, Bergamo
Casette di legno decorate e luminose ospitano artigiani che producono e Evento del circuito uscite di sicurezza vendono oggetti in cuoio, ceramica, dai mercatini seriali. Carrousel – oggetti pasta di sale, vetro e legno e che si raccontano, ha l’obiettivo di dare decorazioni natalizie di ogni tipo. consistenza all’idea che le cose fatte Per ristorarsi, piatti e bevande della a mano hanno un fascino speciale. 40 tradizione locale e, per rilassarsi, artigiani esporranno i loro prodotti durante spettacoli e concerti. il mercatino.
dal 7 all’11 dicembre
Ere da Nadal dal Mut Dove: Monte, fraz. Berzo Demo, Val Saviore, Brescia
la-drogheria.blogspot.com
11 dicembre, dalle 11 alle 23
M.A.U.
Mercato autoproduzioni urbane Dove: Spazio Concept, via Forcella 7, Milano Info: seriografia.blogspot.com
Dalle 11 del mattino alle 11 di sera il frutto dell’artigianato delle strade milanesi è in vendita. Un folto gruppo di amici artisti presentano in un very temporary store le loro produzioni di Street (De)Sign.
Esposizione all’aperto di presepi realizzati con materiali poveri e di recupero, il mercatino artigianale di Natale si tiene nelle vecchie stalle. Sagre gastronomiche dedicate alla castagna, alla norcineria, ai funghi e alla panificazione.
MERCATINI DI NATALE
17 e 18 dicembre
BazArte Dove: spazio Concept, Via Forcella, 7/13, Milano Quanto: free Info: revolution2010.altervista.org/bazarte/ bazarte.html
dal 7 all’11 dicembre
O’Bej O’Bej Dove: piazza Castello, Milano
La mostra-mercato low-cost, patrocinata dall’Assessorato alla cultura della regione Lombardia, è uno spazio per gli artisti, per tutti coloro che sono particolarmente interessati all’arte e per chi, invece, né è solamente incuriosito.
fino al 18 dicembre
fino al 6 gennaio
Feria de Santa Lucia
mercatino di Natale
Dove: Avinguda de la Catedral, Barcellona, Spagna
Dove: piazza Navona, Roma
CC lalupa
28
La fiera di santa Lucia raggiunge quest’anno la sua 225esima edizione. È la prima delle fiere dedicate al Natale e si possono comprare decorazioni, alberi e oggettistica varia. Quest’anno, Passeig de Gràcia sarà illuminato da luminarie nuove, a basso consumo. Sempre per le feste, a Plaça Catalunya verrà installata una pista da pattinaggio sul ghiaccio.
fino al 1 gennaio
Winterwelt Tra le attività del festival invernale berlinese, pattinaggio sul ghiaccio, curling e snow tubing (per l’occasione, è stata realizzata la più grande pista mobile di snow tubing). Tutto questo, in aggiunta a piatti della cucina tipica e agli immancabili fuochi d’artificio. Il mercato di Natale vero e proprio si terrà fino al 26 dicembre e sarà possibile assistere a dimostrazioni di falegnameria, ceramica, panificazione, intreccio di vimini e feltro.
fino all’8 gennaio
Mercato di Natale Dove: Staromestské námestí, Václavské námestí, Havelské Tržište, Praga, Repubblica Ceca
I mercatini di natale di Praga si tengono in baite di legno prefabbricate e decorate per l’occasione che vendono prodotti tradizionali dell’artigianato praghese e cibi e bevande tipiche.
GNU Hynek Moravec
Dove: Potsdamer Platz, Berlino, Germania Info: www.winterwelt-berlin.de
MERCATINI NATALE fino al 9 gennaio
dal 4 dicembre al 9 gennaio
Banco di Garabombo
Il villaggio delle meraviglie
Dove: parcheggio Burchiello (Pagano), Milano Quanto: free Info: 02 54107745
Il villaggio delle meraviglie, alla sua quinta edizione, propone quest’anno la pista di pattinaggio, attività per i bambini (la casa di Babbo Natale e la Befana, il cinema 4D, il castello di cristallo, la slitta di Babbo Natale) e ovviamente il mercato natalizio per lo shopping di stagione.
CC Kris De Curtis
CC Sunshine City
Anche quest’anno si rinnova l’appuntamento con lo storico tendone del banco di Garabombo: per il quindicesimo anno la Cooperativa Chico Mendes, Radio Popolare e Librerie in Piazza organizzano un mercato natalizio alternativo che nasce dal desiderio di sostenere il commercio equo e l’economia solidale.
Dove: Giardini Indro Montanelli, Milano Info: www.villaggiodellemeraviglie.com
fino al 10 gennaio, dalle 10 alle 21
ice park Dove: Area Mondofitness, parco Tor di Quinto, Roma
La pista dell’ice park di viale Tor di Quinto quest’anno sarà circondata da casette di legno che venderanno prodotti gastronomici e artigianali.
30 dal 7 all’11 dicembre
Mercatini di Natale di Lubiana e Trieste Prenotazioni e info: 02 89159168, metromondo@tin.it
Vacanza organizzata, tra Trieste e Ljubljana, con visita al Borgo Grotta Gigante, la piÚ grande grotta del mondo, alla risiera di San Sabba, Contovello (paesino medioevale sull’Altopiano Carsico), ai mercatini natalizi di Ljubljana, al parco e al castello di Miramare e, per finire, al Colle e alla cattedrale di San Giusto.
CC Esral
MERCATINI NATALE
Anche se le decorazioni di Natale compaiono ogni anno sempre prima nei negozi, per il vero feticista natalizio non è mai troppo presto, non ci sono mai abbastanza decorazioni e l’albero perfetto è sempre dietro il prossimo angolo. Per chi è alla perenne ricerca dell’idea platonica della decorazione festiva, ci sono dei negozi altamente specializzati rivolti ad una clientela estremamente selezionata, a volte nascosti in vicoli oscuri, a volte, come ad Amsterdam, città sfacciata per definizione, in bella vista con vetrine sul mercato dei fiori. Ecco un elenco degli shop specializzati esclusivamente in decorazioni natalizie, aperti ininterrottamente da gennaio a dicembre, persi in un perenne conto alla rovescia verso il prossimo Natale.
Julehuset
Dove: Roald Amundsens Gate, Oslo Info: +49 40000799
The Christmas Shop
Dove: Hay’s Galleria, 55A Tooley Street, Londra Info: +44 2073781998, www.thechristmasshop.co.uk
Christmas Palace
Dove: Singel 508/510, Amsterdam Info: www.christmas-palace.com
The Christmas Shop
CC Nevit Dilmen
Dove: High Street, Lechlade, UK Info: +44 (0) 1367253184, www.thechristmasshop.org
The Christmas Cottage
Dove: 871 7th Avenue, New York, USA Info: 2123337380, www.thechristmascottage.com
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MONTAGNA
NATALE 2011
COOLTRIP Sant’Ambrogio e già si sente odor di neve, anche a Milano, smog permettendo. Si cambiano le gomme, si caricano i SUV e via verso la montagna. I milanesi non ne possono proprio fare a meno e un week end sulla neve riesce a oscurare uno dei momenti più belli da vivere in città. Per chi scia dunque non ci sono partite di coppa, O bej o bej o prime della Scala che tengano, quello che conta sono le Fab Four, le magnifiche quattro località considerate a ragione le regine delle Alpi italiane: Cortina D’Ampezzo, Courmayeur, Madonna di Campiglio e Bormio. Frequentata da vip, letterati e sportivi, Cortina è conosciuta in tutto il mondo
come il gioiello delle Dolomiti. Meta tutto l’anno di un turismo d’elite offre decine di chilometri di piste perfettamente innevate, uno scenario incantevole e un cotè mondano davvero invidiabile. Viva di giorno e movimentata di notte la località offre momenti di puro svago anche grazie ai locali che la popolano. Tra i posti più caratteristici e imperdibili di Cortina ci sono anche il risto-lounge LP 26 (via Marconi, 10), il Clipper (largo Poste), i locali Vip Club (corso Italia, 207) e Bilbò (largo Poste, 7), il Toulà (via Ronco, 123), ristorante per antonomasia gestito dal gruppo Toulà della famiglia Filippini e il bar
foto Michele Gamberini
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www.scigratis.it è la novità dell’inverno: nei primi giorni dal suo sbarco online è già stato inondato di clic. Si tratta del primo sito indipendente che raccoglie le offerte, le promozioni, gli sconti, le convenzioni più interessanti proposte al pubblico da tutti gli operatori della montagna: società, impianti, consorzi turistici, scuole sci, hotel, ristoranti, rifugi, negozi, noleggi, centri benessere e tutto quanto rientra in una vacanza sulla neve. Tutte le proposte pubblicate su scigratis.it sono scontate dal 10 al 90% e qualcuna è addirittura gratis. Le offerte sono suddivise per tipologia (skipass, hotel, ristoranti ecc.): ci sono le sezioni con le proposte “Top”, quelle “Last Minute”, e si può fare anche la ricerca delle offerte per singole località.
della Emma in centro per degustare le grappe più buone delle Dolomiti oppure Villa Sandi (corso Italia, 1) gestita da Ada e Michela e l’Enoteca Cortina (via del Mercato, 5) di Jerry. Da non perdere poi la Pasticceria Lovat su Corso Italia e tutte le baite caratteristiche come la Fraina. A un tiro di schioppo da Milano grazie a un collegamento stradale pressoché diretto Courmayeur è uno dei luoghi sciistici preferiti dai milanesi. Situata ai piedi del Monte Bianco, nel cuore delle Alpi, la cittadina e il suo comprensorio sono la culla del turismo alpino e il punto di riferimento per chi ama lo sci ripido e il fuori pista. Come Cortina anche Courma presenta una vita notturna intensa Tra ristoranti, bar, pub ce n’è un po’ per tutti i gusti. Ci sono il Caffé della Posta (via Roma, 51) e il Cadran Solaire (via Roma, 122), il
COOLTRIP Bar Roma (via Roma), preferito dal pubblico anglosassone, l’American Bar (via Roma, 43), il Privé (via Roma, 39), il discoristo Shatush, che inaugura giovedì 8 dicembre, e il Qqr, che fa parte della famiglia dei QQR e Hama, punti fermi del sushi made in Milano. Tra le novità spicca anche la tre giorni d’inaugurazione (7-10 dicembre) di Courmaclub (via De Forges, 5) con la partecipazione della Smaila’s Band e dal dj Piero Baggi dello Shed Club. Poi c’è il mitico Bar des Guides (viale Monte Bianco, 2) dove ci si va per bersi una grolla, un punch o un bombardino, per seguire le partite di calcio e rugby in diretta, per navigare con la connessione wi-fi e per godersi dei live o dei dj set notturni. Per cenare uno dei top restaurant della zona è il Del La Clotze (loc. Planpincieux, 21. Val Ferret), senza tema di smentite il migliore di Courmayeur e uno dei tre migliori della Val d’Aosta. Per mangiare sulle piste invece da non perdere c’è Chiecco di Paolo e Anna. Oltre alle piste innevate alla perfezione per tutta la stagione la movida notturna è il punto forte anche di Madonna di Campiglio. Si può fare un salto a Le Roi (via Cima Tosa, 40), o allo stube dell’Hotel Diana(via Cima Tosa, 52) oppure all’Hermitage (via Castelletto Inferiore, 69). Tra i rifugi invece spiccano il Fiat (rifugio Desson, località Spinale), il Patascoss, il Boch, lo Zeledria. Per un panino veloce o un aperitivo in compagnia i posti giusi sono il Dolomiti (via degli Sfulmini, 21), la Cantina del Suisse (piazza Righi, 8) o l’Ober One (via Monte Spinale, 27). Per la notte sul dancefloor gli indirizzi top sono due: il Des Alpes (via Monte Spinale, 1) e
il Cliffhanger (via Adamello, 16). Un po’ meno mondana ma anch’essa ricca di vita dentro e fuori le piste Bormio è ormai un classico per lo sci agonistico. Qui si svolge una tra le più appassionanti discese libere della Coppa del Mondo. Gli impianti che collegano Bormio 2000 e Bormio 3000 sono tra i primi ad aprire in Italia un record che si accompagna alla qualità delle piste e alla loro versatilità. Il divertimento è parte integrante della stagione bianca di Bormio e i posti da frequentare sono molti. Si raccomandano lo Shangri La (via Roma), lo Zeta (via Funivie, 43) e il Joy’s Café (via Don Peccedi, 15). Una menzione particolare va allo Skianta Café (Piazzetta M. Anzi) dove si mangia e si beve fino a notte accompagnati da musica dal vivo o da un dj set.
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Danzatrice e pittrice Simona Atzori è stata una delle stelle scelte da Roberto Bolle per accompagnarlo nel suo spettacolo Bolle & Friends. Nel 2006 ha aperto in mondovisione le Paralimpiadi di Torino. Ora è impegnata in un tour internazionale con il suo spettacolo “Me” e sta preparando il nuovo show tratto dal suo libro, appena edito da Mondadori “Cosa ti manca per essere felice”. Tra gli estimatori delle sue opere pittoriche anche Papa Giovanni Paolo II Sono nata a Milano, una mattina di fine primavera. Il sole era alto nel cielo, ma i miei genitori ebbero la sensazione che i palazzi di Milano gli crollassero addosso. La mia nascita creò scompiglio e la città mi accolse in modo freddo e distante. Scrollarsi di dosso queste sensazioni, anche se le hai solo ereditate, è sempre stato difficile, ma altrettanto importante per me. Non ho mai vissuto a Milano, ma in qualche modo ho sempre sentito che questa città mi appartenesse. Quando da bambina andavo a Milano, era per me una festa. Ho sempre amato molto questa città, anche se in fondo non mi ha realmente mai accolta, però mi ha fatto nascere. Sono cresciuta in provincia di Varese, ma quando mi chiedono da dove vengo, dico sempre che abito vicino a Milano. Sembra esserci un legame tra me e questa città che non so definire, che non riesco ad afferrare, ma sento che c’è. Ogni volta che arrivo a Milano e da Cadorna prendo la Metropolitana, lentamente, facendomi largo tra la
MYMILANO Di Simona Atzori
«Le sue braccia sono rimaste in Cielo, ma nessuno ha fatto tragedie.» Candido Cannavò
38 gente mi accingo a salire le scale che mi portano direttamente in Piazza Duomo e mi fermo un po’ esitante. Alzo gli occhi e vedo le guglie del Duomo, qualcosa sembra fermarsi e come per magia appare la madonnina, una sensazione di serenità mi pervade e mi sento felice. Lascio sempre che il mio sguardo si riempia di tanta magia e poi quasi come se lo facessi tutti i giorni, come se fosse naturale, mi dirigo verso la Scala. Quanti sogni da bambina! La mia prima volta alla Scala fu un momento magico, avevo solo 4 anni e sognavo di diventare una ballerina. Quel teatro rappresentava già qualcosa di davvero importante. Il rapporto con Milano però è sempre stato particolare e anche quando decisi di frequentare l’accademia di Brera non fui accolta con entusiasmo. Ancora un altro “no” da Milano, ma decisi di non arrendermi e fu l’università Cattolica ad accogliermi. Furono due anni intensi in cui finalmente riuscii a sentire di poter vivere la città come avrei sempre voluto. La strada che percorrevo a piedi tutti i
giorni dalla stazione Cadorna all’università rappresentava una sorta di rivincita. Finalmente stavo vivendo Milano, ma la vita mi portò lontano e continuai l’università in Canada. Al mio ritorno in Italia, Milano sembrava avermi atteso. Nel frattempo sono diventata una danzatrice e una pittrice e ho avuto la fortuna di danzare in molte parti del mondo. Tanti viaggi, tante città, ma ogni tanto il passaggio da Milano sembrava d’obbligo, come per rassicurarmi che lei era sempre lì. Il 6 Novembre 2011, Milano mi accolse finalmente come avevo sempre desiderato. La presentazione del mio libro “Cosa ti manca per essere felice?” era l’occasione che mi vedeva protagonista al Multicenter Mondadori di Milano. Mentre mi dirigevo verso Piazza Duomo, passando davanti alla Scala e attraversando di corsa la grande piazza, mi sentivo finalmente accettata da questa città. 37 anni prima, Milano accolse la mia nascita come una tragedia, quel giorno tante persone vennero ad ascoltare la mia storia. La sensazione era forte, palpabile e il primo pensiero fu semplice ma chiaro: “Finalmente Milano è un po’ anche mia.”
MYMILANO
40 BILLY SULLIVAN: STILL, LOOKING
Kaufmann Repetto Via di Porta Tenaglia, 7 Tel. 0272094331 www.kaufmannrepetto.com Fino al 17 dicembre Il lavoro di Billy Sullivan si alimenta di un rapporto di assidua osservazione e riproduzione della realtà, quasi a voler fissare momenti di un flusso vitale che altrimenti andrebbero perduti. Il frutto di questa ricerca tuttora in atto è una narrazione che, dagli anni ‘60 a oggi, fornisce una vitale rappresentazione dell’universo circostante l’artista, che spesso coincide con la scena culturale e artistica di New York, dalla Factory ai giorni nostri. Permanenza e immediatezza sono i due estremi entro i quali si sviluppa la mostra di Billy Sullivan negli spazi della galleria. Qui ritratti fotografici si alternano a una serie di dipinti di nature morte, ognuna raffigurante un diverso e sempre nuovo mazzo di fiori. Le due serie di lavori, apparentemente così diverse, rispecchiano entrambe la medesima volontà di dare durata e persistenza a ciò che è effimero, attraverso un gesto immediato come lo scatto fotografico, o il dipingere rapido e quasi abbozzato di fiori destinati presto ad appassire. Le fotografie in mostra raccontano storie di personaggi spesso colti in un momento di intimità, e allo stesso tempo catturati in pose statuarie, attraverso un continuo rimando alla ritrattistica classica. Un senso di atemporalita’ viene così distillato dal fluido susseguirsi degli eventi. Allo stesso modo, un comune mazzo di fiori è ritratto attraverso un gesto rapido, in assenza di disegno preparatorio, lasciando che forme e colori prendano il sopravvento. A queste due serie di lavori sarà integrato un grande wallpainting site-specific, che l’artista realizzerà nei giorni precedenti all’opening su una parete della galleria. Orari: dal martedì al venerdì dalle 11.00 alle 19.30- Sabato dalle 14.00 alle 19.30
ARTE
42 ROEE ROSEN: OUT / THE DEATH OF CATTELAN
BECKY BEASLEY: THE OUTSIDE
Francesca Minini Via Massimiano, 25 Tel. 0226924671 www.francescaminini.it Fino al 14 gennaio “The Outside”, prima personale di Becky Beasley da Francesca Minini, è il secondo capitolo della trilogia “Late Works”. La trilogia si concluderà con un ulteriore progetto e una pubblicazione in tre parti nel 2012. Il punto di partenza per “The Outside” è stato l’interesse di Beasley per Casa Mollino, un appartamento a Torino che Mollino comprò nel 1960 e che decorò per il resto della sua vita. Egli non vi abitò mai; la considerava come un sepolcro per la vita dopo la morte. Essendo molto interessato al museo egizio di Torino sapeva bene che l’architetto reale Kha decorò la sua tomba nel tempo libero. Per questo Mollino passò gli ultimi anni della sua vita lavorando quasi segretamente su questo progetto. Orari: da martedì a sabato dalle 11.00 alle 19.30
Riccardo Crespi Via Mellerio, 1 Tel. 0289072491 www.riccardocrespi.com Fino al 28 gennaio Artista, regista e scrittore. Uomo di straordinaria cultura, utilizza magistralmente la provocazione intellettuale anche assumendo posizioni moralmente ambigue e punti di vista paradossali. La sessualità intrecciata alla politica, la questione israeliana e un’attenta osservazione delle dinamiche storico-sociali percorrono il suo lavoro intriso d’ironia e una feroce critica alla contemporaneità. In “Out (Tse)” il film si presenta come un ibrido tra un documentario, una fiction, una scena erotica e una riflessione politica. In “The Death of Cattelan, 2011”, Rosen costringe l’osservatore a decodificare una narrazione attraverso 16 pagine provenienti da fonti diverse, dai libri di favole ai siti di notizie agli annunci pubblicitari. Il messaggio nascosto avrebbe a che fare con la fittizia morte di Maurizio Cattelan così come con il racconto della scomparsa di una brillante art consultant da parte del marito di lei. Orari:da lunedì a sabato dalle 11.00 alle 13.00 e dalle15.00 alle 19.30
ARTE SHINIQUE SMITH: TO THE OCEAN OF EVERYONE ELSE
Brand New Gallery Via Farini, 32 - Tel. 0289053083 - www.brandnew-gallery.com - Fino al 22 dicembre Oltrepassando i confini tra scultura, pittura e installazione site-specific, le opere di Shinique Smith combinano complessi riferimenti sociali e culturali derivanti da una vasta gamma di risorse che spaziano dalla storia dell’arte alla vita urbana. Graffiti, calligrafia giapponese, espressionismo astratto, scultura minimalista sono solo alcuni dei richiami che possiamo percepire nell’opera dell’artista. Senza schizzi preparatori o composizioni precostruite, la Smith concepisce ogni suo dipinto come un atto di “frenetica meditazione” in cui permette alla sua mano di condurre, guidare, delineare, attraverso movimenti fluidi, gesti calligrafici che danzano attraverso la tela. Le sue sculture, collage tridimensionali di abiti e oggetti legati da corde, si rivelano essere una dualistica combinazione tra la loro bellezza formale e una critica sociale del problema globale del riuso e riciclo. Ispirandosi alla natura delle “cose” che consumiamo e abbandoniamo e alla loro risonanza sulle nostre esperienze individuali e universali, Smith reinterpreta le connessioni su cui costruiamo i nostri miti. Orari:da martedì a sabato dalle 11.00 alle 13.00 e dalle 14.30 alle 19.00
44 PAUL P.: DRY NEPTUNE
OMAR BA: WAIT AND SEE
1000 Eventi Via Porro Lambertenghi, 3 Tel. 0266823916 www.1000eventigallery.it Fino al 2 gennaio L’artista di origine senegalese, recentemente vincitore dello Swiss Art Award 2011, torna a esporre a Milano con una serie di nuovi lavori: un ciclo di studi che rappresentano in particolare i soggetti poi sviluppati nei grandi cartoni ondulati. Multiculturale, radicata tanto nell’immaginario e nella mitologia africani quanto nei simboli europei, la ricerca artistica di Omar Ba mira all’universalità. L’artista, arrivato in Svizzera nel 2003, frequenta una scuola di Belle arti. Le sue opere si presentano come interrogazioni sull’attuale società globalizzata che ha scordato le proprie radici e i valori della tradizione. Rifiutando di farsi illudere dalla felicità materiale che minaccia e a poco a poco rovina il pianeta, il pensiero di Omar Ba è al contempo intento a decrittare gli stereotipi risultanti da secoli di complicati rapporti tra il mondo occidentale e il continente africano. Orari: da lunedì a venerdì dalle 14.00 alle 19.00. Sabato su appuntamento
Galleria Massimo Minini Via Apollonio, 68. Brescia Tel. 030383034 www.galleriaminini.it Fino al 5 gennaio “Ho visto due dipinti di Paul P. alla fiera di Bruxelles e sono rimasto colpito. L’ho cercato e mi ha scritto, abbiamo una piccola serie di email con mie domande e sue risposte. I suoi dipinti mi ricordano Richard Tuttle e Paul è rimasto stupito da questo paragone: chissà come mi è venuto. Anche “l’Ora blu” del nonno di Jan Fabre potrebbe essere citata. C’è nei dipinti di Paul un’aura di mistero voluto, uno stato di sospensione e di passaggio che fanno pensare a quel momento tra la notte e il giorno in cui gli animali della notte si addormentano e quelli del giorno si svegliano. La sua pittura ci parla di attese, speranze, sguardi, paure, incubi o sogni, come in uno stato di veglia semicosciente, qualcosa che è già stato sperimento mille volte, ma che sempre ritorna come un dolce ricordo o un vizio assurdo. Orari:da lunedì a venerdì dalle 10.00 alle 19.30. Sabato dalle 15.30 alle 19.30
ARTE MATTEO GUZZINI, MICOL SABBADINI, ROCCO TOSCANI: FOTOGRAFIE
Galleria Galica Viale Bligny, 41 Tel. 0258430760 www.galica.it Fino al 12 gennaio Tre giovani fotografi in mostra. Matteo Guzzini (1972) presenta la serie fotografica “Black sand”: schegge e granelli di sabbia diventano altre forme, assumono altre tonalità e tutto diventa metallico, quasi irreale. Matteo cattura i disegni lasciati dal ritirarsi delle acque sulle sabbie oceaniche keniote, immortalando uno spettacolare effetto visivo reale e svelando un’ulteriore magia nascosta di questa terra. Le opere di Micol Sabbadini (1983) ritraggono una serie di “oggetti trovati” anche nelle case di altri artisti (Sante D’Orazio, Shirin Neshat e Scott Campbell), testimonianze inconsapevoli che rendono unici i luoghi in cui si trovano. Micol si “appropria” di questi oggetti, li ricontestualizza creando per loro un nuovo significato e una storia da raccontare: la sua. Il lavoro fotografico di Rocco Toscani (1980) è incentrato sulla sua passione, peraltro molto particolare: l’allevamento dei piccioni viaggiatori. Grazie alla capacità di saper trarre il bello da ogni forma di vita, nelle sue immagini il pennuto è quasi visto come un modello, come il busto di un antico imperatore romano, che mette in evidenza tutti i suoi pregi e tutte le sue caratteristiche. Orari:da lunedì a venerdì dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 19.00. Sabato su appuntamento.
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FOUR TET
without you
Segnali dal futuro. Tra I campioni assoluti del dubstep, i britannici King Midas Sound rilasciano questo nuovo disco che vede altri pezzi da novanta squadernare a dovere un buon numero di loro brani. Una gang bang sonica che vede riuniti sullo stesso materasso personaggi quali Gang Gang Dance, Kode9 & The Spaceape, Flying Lotus, Deepchord, Hype Williams e altri ancora. Facciamo il punto della situazione quindi. Suoni che ondeggiano fra l’ambient e il ritmo saltellante dell’elettronica migliore, suoni profondi e ritmi incalzanti, voci sussurrate e a volte sbilenche. Una simile modernità non è per tutti sia chiaro: se vi crogiolate con le hit di MTV, pensando che il meglio sia quello, fate pure a meno di questo disco. Se invece vi anima desiderio di avanscoperta, di agguati e interlocuzioni non previste, tuffatevi a pesce. Il suono moderno, davvero tale, è questo. Alla faccia di tutti i brani da cinepanettone dell’universo. Hyperdub
MUSIC
A CURA Di Steve Di Rico
THE ORB
c batter c
Siamo nella leggenda. Gli Orb di Alex Paterson sono una realtà che per più di 20 anni ha fatto sì che il mondo dell’elettronica si trasformasse in altro. Ora ci sfornano questo disco, una suite di quasi 18 minuti che intriga al punto giusto. A completamento dello sforzo produttivo una serie di croccanti remix version curate da nomi squisiti quali il berlinese Thomas Fehlmann, ormai storico collaboratore Orb(itale) e poi Gaudi, HFM, David Harrow e altri. Centratissimo, il disco regala momenti di ottima elettronica, con classe superiore alla media. C’è spazio per il dubstep e per la techno alla moviola, così come per l’ambient e per certe bizzarrie da sempre care al buon Paterson. Da avere. Fatevi un regalo per Natale insomma! malicious Damage Records
CHRIS JOSS
no play no work
Torna l’ineffabile Chris Joss, nuovamente sull’etichetta dei Thievery Corporation. Funkadelico di ferro, il Joss torna a cimentarsi con quel che meglio gli viene fare: il funk cinedelico mutuato dal periodo della Blaxploitation, quello dei film di Shaft e Blacula. Disco fluido, con riferimenti precisi allo Stevie Wonder dei primi ’70, all’Herbie Hancock più urbano e a certo Hammond Groove caro a tutti i bianchi che volevano nascere neri. In verità nulla di nuovo, ma è tutto talmente sincero, fresco e ben suonato da indurre alla standing ovation di supporto. Innervature alla Beastie Boys/Money Mark qua e là danno una spolverata stilosa al tutto, compresi dei vocoder old skool che fanno appunto tanto NYC in mezzo ai “niggaz”. Con tanto di jazz/fusion di contorno. Non vi cambierà la vita, ma vi darà scossoni alla spina dorsale. Fatevi crescere le basette. Eighteenth Street
JACASZEK
glimmer
Mi piace pensare che se il regista Krzysztof Kieslowki fosse ancora vivo avrebbe forse commissionato una colonna sonora al buon Jacaszek. “Glimmer” è probabilmente il suo disco più fruibile, ma con ciò non voglio dire trattarsi di un disco da prima colazione. Sospeso nello spazio, il disco dispiega quadretti elettroacustici dal sapore neo classical. Fiati, strumenti a corda e frammenti sintetici si intersecano con cadenza cinematica, trascinando l’ascoltatore fra nebbie e meandri emozionali. Un lavoro molto convincente e profondo. Non mancano aperture più sperimentanti, ma nel complesso lo si potrebbe definire un album quasi elegiaco, seppur dilavato da qualunque tipo di luogo comune “commovente”. Ghostly International
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9.
A cura di Indira Fassioni.
9 attiMi / 9 fotografi / 9 Milano diverse. Le idee spesso arrivano nei momenti più impensabili. Ritrovarsi senza rincorrersi in una Milano dal fiato corto. Una Milano per chi c’era, per chi c’è e per chi l’ha nel cuore. Uno specchio emozionale che si compone/scompone/ricompone ogni giorno. […] Chi non sa dove andare, possiede ancora tutte le direzioni. www.rosaspinto.it
Sara D’Ambra
PHOTO
Fabrizio Gallo
Guido Maria Ratti
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Dario Ponzo
Patrizia Todisco
PHOTO
Pasquale Merella
Tommaso Pellegrino
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Francesca Lo Bianco
Marianna Lanzilli
BEST CHARiTY
Belvedere Vodka e Usher Belvedere Vodka, in occasione della partnership con il progetto (Red), lancia (Belvedere) Red, una bottiglia in edizione speciale per sostenere il Global Fund, finanziatore a livello mondiale nella lotta contro AIDS, Tubercolosi e Malaria in Africa. Il 50% del profitto della vendita di ogni bottiglia (Belvedere) Red andrà devoluto in beneficenza. L’edizione speciale è stata presentata durante il party dei Grammy Awards con una live performance di Usher, testimonial del progetto e durante la settimana della moda milanese di settembre. Carsten Höller, artista che vanta collaborazioni con Tate Modern e la Biennale di Venezia, per celebrare la nascita della collaborazione tra Belvedere Vodka e (Red), ha creato Double Sphere Hanging, un’installazione composta da centinaia di lampadine che, con dei flash, formano una sfera rossa. L’opera verrà esposta durante l’Art Basel Miami Beach 2011 e sarà successivamente messa in vendita per sostenere il Global Fund.
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BEST CHARiTY
Liberty, il noto grande magazzino di lusso di Londra, ha da poco ospitato un’esposizione dei famosi Pudsey Bears; gli orsetti legati alla raccolta fondi a favore dell’infanzia Children In Need. I Pudsey Bears sono stati rivisitati, per l’occasione, da designer e stilisti e, in seguito, battuti all’asta su eBay (www.liberty.co.uk/ blog/10264/the-designer-pudseycollection- at-liberty). L’orsetto immagine della campagna, quest’anno, si avvale anche della collaborazione di un altro
grande marchio per sostenere la propria causa: Lego. Sarà possibile acquistare, infatti, il kit di 95 mattoncini (e l’iconica benda), per regalare un Pudsey Bear a bambini o amici fanatici delle costruzioni, facendo felice il destinatario del nostro regalo ma anche Children in Need, che riceverà parte dei proventi derivanti dalle vendite dell’orsetto. L’orsetto è alto 8 cm e si trova qui: shop.lego.com/en-GB/LEGOPudsey-Bear-30029
56 Absolut vodka limited edition Absolute mode rende omaggio alla moda attraverso una mise elegante, dalle molteplici sfaccettature: un tessuto in seta blu notte veste la fascia centrale della bottiglia. Omaggio speciale agli opinion leader della fashion community e successivamente disponibile a tutti i consumatori.
ENVIROSAX Per gli ecologisti, shoppers (50x42 cm) nella ormai quasi introvabile canapa. Le shopper portano fino a 10 kg e pesano 60 grammi. www.envirosax.it/organic-series.html
Stool Absolute mode rende omaggio alla Sgabelli assemblambili di cartone, l’ultima frontiera dopo IKEA, possono portare fino a 200 kili di peso. Da utilizzare come sedutoe o tavolini, possono essere smontati e rimontati all’occorrenza. Dimensioni: 32,5 x 32,5 x 44,4 cm. www.remember.de
BEST XMAS SLOW GLOW LAMP La luce è immersa nel grasso, una volta accesa, il grasso si scioglie e la lampada diventa piacevolmente calda al tatto. Da NEXT Architetti e Aura Luz.
BREGUET Breguet presenta Classique 5717 Hora Mundi, col quadrante in tre versioni: Americhe, Europa e Africa, Asia e Oceania. Cassa in platino 950 o oro a 18k, resistente fino a 30 metri sott’acqua. Il movimento è visibile sul retro della cassa, in zaffiro. L’orologio può essere programmato su due fusi orari. www.breguet.com
My Cointreau Travel Essentials Dita Von Teese, Brand Ambassador Cointreau, ha creato un cocktail bar da viaggio nascosto in una cappelliera dal sapore vintage. Prodotto in soli 300 esemplari, è accompagnato da una versione speciale della bottiglia di Cointreau, con la silhoutte della diva e la sua firma sull’etichetta. www.cointreau.it
58 MIODULA Vodka polacca prodotta in solo 4000 esemplari ogni anno; di questi, 500 vengono regolarmente inviati al presidente polacco. www.thewhiskyexchange.com
BobbyBoxes Porta kleenex stampati fantasia. www.remember.de
Inotag Inotag è uno studio artigianale che fonde design fatto di suggestioni a oggetti e mobili della tradizione. Crea oggetti che si fanno notare, che oltre all’immagine hanno una storia da raccontare! Elementi e pezzi unici recuperati dal passato e poi personalizzati da accostare o da far vivere individualmente nella massima libertà di contesto. www.inotag.it - info@inotag.it
ARMANI Capsule Collection, with Rihanna Must have del jeans e della lingerie. Rihanna è il nuovo volto delle campagne pubblicitarie di Emporio Armani Underwear e Armani Jeans.
BEST XMAS
Baselayer Vertical Attitude I capi Vertical Attitude sono prodotti con filato Dryarn, un tessuto leggerissimo, pi첫 caldo della lana, termoregolante, anallergico e riciclabile, seamless e a compressione graduata, con circa dieci volte il potere di espulsione del sudore rispetto al poliestere e 300 volte pi첫 della lana. www.verticalattitude.eu Victorinox Victorinox, il multiuso svizzero con pI첫 di un secolo di storia, si presenta con un nuovo case per una special edition, disegnata dalla giovane designer Inky Valentine. www.kunzi.it
60 SNEAKER BE SPOKE Le nuove Sneaker Be Spoke sono personalizzabili nei colori dei lacci, delle solette (come le sei diverse mescole dei battistrada della F1 utilizzati nei Gran Premi) e della pelle: le tomaie disponibili sono in pelle, suède e tra i materiali pregiati il coccodrillo, la razza, il pitone e l’iguana. Eccellenza di questa nicchia, la prima sneaker con suola di cuoio. In esclusiva nel nuovo flagshipstore Pirelli di corso Venezia. www.pzeroweb.com
THE EARRING BOUTIQUE Orecchini con cristally Swarovski, disponibili presso le boutique Swarovski, presso il sito Swarovski Crystallized. www.theearringboutique.com
BRIC’S Bric’s Official Football Team è la linea di trolley e borsoni ispirata al calcio. Il logo Bric’s lascia il posto al logo della squadra (FC Internazionale, AC Milan, FC Juventus) in metallo smaltato. Store monomarca, Galleria Vittorio Emanuele.
BARBIE LOVES ALITALIA Una collezione unica di bambole Barbie che indosseranno le divise storiche del personale di volo di Alitalia, ripercorrendo oltre 50 anni di moda ad alta quota, dato che dal 1950 ad oggi molti stilisti italiani hanno disegnato le divise degli equipaggi della compagnia. Tutti i capi sono rigorosamente Made in Italy e realizzati artigianalmente per un guardaroba unico.
BEST XMAS Jonathan Saunders PortaIpad e agenda di Jonathan Saunders per Smythson. www.smythson.com
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THE BEST OF
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BESTMI 024814386 www.ristorantemarghera37.com Milano Via Procaccini 37 0236536060 www.roialtogroup.it Mom Café Viale Montenero 51 0259901562 www.momcafe.it Mono Via Lecco, 6 3394810264 Moscatelli Corso Garibaldi, 93 026554602 Metropolis Café Vial Pisani, 3 0267171746 Nhow Hotel Bar Via Tortona 35 024898861 www.nh-hotels.it Nobu Bar Via Pisoni 1 0262312645 www.armaninobu.com N’ombra de Vin Via San Marco 2 026599650 www.nombradevin.it Nottingham Forest Viale Piave, 1 02798311 Open Care Café Via Piranesi 10 0273951828 Osteria Berti Via P. Crespi, 14 022613073 Pandenus Via Tadino 15 0229528016 www.pandenus.it Radetzsky Largo La Foppa 5 026599487 Refeel Coffee and More Viale Sabotino 20 0258324227 www.refeel.it Republic Via San Barnaba 48 025466494 www.republic-milano.it Rosa Grand Hotel Piazza Fontana, 3
0288311 www.starhotels.com Shu Via Molino delle Armi 30 0258315720 www.shucafe.it Smooth Via M. Buonarroti 15 024819043 Straf Bar c/o Straf Hotel Via San Raffaele 3 02805081 www.straf.it Suite Largo La Foppa 5 0229062786 Tizzy’s Alzaia Naviglio Grande 46 0258118227 www.tizzys.it Volo Viale Bligny 39 0258325543 Yguana Via Papa Gregorio XIV 16 0289404195
LUNCH & DINNER Al Garibaldi Via Monte Grappa 7 026598006 www.todine.net/garibaldi Al sale grosso Via Ippolito Nievo 33 02341290 www.alsalegrosso.it Alessandro Via Maroncelli 1 026592880 www.alessandroristorante.com Alla Collina Pistoiese Via Amedei 1 0286451085 Alla Cucina delle Langhe Corso Como 6 026554279 Angelo’s Bistrot Via Savona 55 0245548642 Arlati Via A. Nota 47 026433327
Ba’Cha Via Vespucci 3 0262087214 www.bacha.it BBQ Via Sottocorno 5/a 0276003571 Bebel’s Via San Marco 38 026571658 www.bebel.it Bianca Via Panizza 10 0245409037 www.spaziobianca.it Biancolatte Via Turati 30 0262086177 www.biancolattemilano.it Boccino Via Tortona 21 0289415562 www.ristoranteboccino.com Café Trussardi Piazza della Scala 5 0280688295 Caruso Via Manzoni 29 02723141 Casa Tua Via Muratori ang. Via Corio 025514269
ENJOY RESPONSIBLY
64 Centro Ittico Via Martiri Oscuri 19 0226143774 www.todine.net Charmant Via Giuseppe Colombo 42 0270100136 Chatulle Via Piero della Francesca 68 0234504024 www.chatulle.it Circle Via Enrico Stendhal 36 0242293745 Colline Pistoiesi Via Amedei 1 02877248 www.allacollinapistoiese.com Corso Como Café Corso Como 10 02654831 www.10corsocomo.com Cost Via Tito Speri, ang. Via Maroncelli 8 0262690631 www.ristorantecost.it Da Giannino Via Vittor Pisani 6 0266986998 Dal Bolognese Piazza della Repubblica 13 0262694843 Da Mimmo Via Albertini Alfredo 2 0233101061 Delicatessen Viale Tunisia 14 0229529555 www.delicatessen.eu Ditirambo Via Garigliano 12 0269006955 www.ditirambocafe.it
Eat’s Galleria del Corso 4 043860545 www.eatstore.it El Bechèe Via Gaudenzio Ferrari 028372464 www.elbechee.it El Tombon De San Marc Via San Marco 20 026599507 Exedra Piazza Cadorna 2 0245490406 www.exedramilano.it Fioraio Bianchi Caffè Via Montebello 7 0229014390 Frankie Pietanza Via Bezzecca 1 Giacomo Bistrot Via Pasquale Sottocorno 6 0276022653 Giulio pane e ojo Via Muratori 10 025456189 Gold Via C. Poerio 2/A 027577771 www.dolcegabbanagold.it Guyot Via Arnaldo da Brescia 3 0287237103 www.tavernaguyot.com Ham Holy Burger Via Palermo 15 02875510 www.hamholyburger.com Il Baretto al Baglioni Via Senato 7 02781255 www.baglionihotels.com Item Via Pompeo leoni 5 0255230797 www.itemilano.it Joia Leggero Corso di Porta Ticinese 106 0289404134 Ka-Kao Piazzale Cantore 3 028322273 www.ka-kao.it La Risacca “6” Via Benedetto Cellini 11 0255181658 www.larisacca6.it
Latteria San Marco Via San Marco 24 026597653 La Briciola Via Solferino 25 026551012 www.labriciola.com La Cantina dell’Ammiraglio Via Borromei 13 0280509120 La Cicala 02 Via Maffei 12 0255182406 www.cicala02.it La Pesa Viale Pasubio 10 026555741 La Piola Via Perugino 18 0255195945 www.lapiola.it La vecchia Lira Largo la Foppa 5 026599136 Le Biciclette Risto+Art Bar Via Torti ang. Conca del Naviglio 0258104325 www.lebiciclette.com Le Clochard Via Ludovico il Moro 131 0289155631 www.leclochard.it L’officina del pesce Via Varese 14 0262064325 www.officinadelpesce.it Les Gitanes Bistrot Via Forcella 2/a 028394084 www.lesgitanesbistrot.it Lifegate Restaurant Via Orti 10 0254116754 www.lifegaterestaurant.it Mama Burger Via Vittor Pisani 14 0267075379 www.mamaburger.it MoMa Via F.lli Bronzetti 3 0287284581 www.ristorantemoma.biz Noon Via Boccaccio 4 0248024607 www.noonmilano.com
BESTMI Noy Via Soresina 4 0248110375 www.noyweb.com Nuova Arena Piazza Lega Lombarda 5 02341437 www.nuovaarena.it Osteria Casa tua via Muratori ang. via Corio 025514269 www.casatuaosteria.com Osteria del Corso da Mimmo Corso Garibaldi 75 02657441 Pane & Acqua Via M. Bandello 14 0243986316 Petit Milano Via Vespucci 5 0289690870 www.petitmilano.it Quattrocento Via Campazzino 14 02895177771 www.4cento.com Ratanà Via De Castillia 28 0287128855 www.ratana.it Ristorante Resentin Via Mercato 24 02.875923 Rouge Via Poliziano 3 02/33100041 Salsamenteria Verdiana Via San Pietro all’Orto 9 02798020 www.salsamenteriaverdiana.it Scighera via Candiani 131 0239480616 www.lascighera.org Seven Viale Montenero 29 0254019867 www.sevengroup.it San Marco 29 Via San Marco 29 0262694634 www.ristorantesanmarco29.com Take Away Solferino Via San Marco 33 026552204 www.takeawaysolferino.com
Tasca Corso di Porta Ticinese, 14 www.iltasca.it Trattoria del Nuovo Macello Via Lombroso 20 0259902122 Tintero Via Quintino Sella 2 02861418 U Barba Via Decembrio 33 0245487032 www.ubarba.it Vecchia Latteria Via Unione 6 02874401 Verger Via Varese, 1 0286998276 www.verger.it Vietnam Mon Amour Via A. Pestalozza 7 0270634614 www.vietnamonamour.com Zio Pesce Via Simonetta Cicco 0258109145
GIAPPONESE Finger’s Via San Gerolamo Emiliani 2 0254122675 Hana restaurant japanese Corso Vercelli 37 0248197213 www.hanarestaurant.it Iyo Via Pier della Francesca 74 0245476898 www.iyo.it Kisho Via Morosini 12 0255181062 Mitsuba Via Scoglio di Quarto 3 028361296 Mizu Corso Sempione 10 0233603346 www.mizu.it Nobu Bar Via Pisoni 1 0262312645 www.armaninobu.com
arco Sushi Via Spallanzani 1 0220404951 www.parcosushi.it Poporoya Via Eustachi 17 0229406797 Shambala Via Ripamonti 337 025520194 www.shambalamilano.it Spoon Japanese Food Via Marcona 6 0254121201 www.spoonsushimilano.com Zero Contemporary Food Corso Magenta 87 0245474733 www.zeromagenta.it
NIGHTLIFE 11 Clubroom Via De Tocqueville 11 0289281611 www.11milano.it Amnesia Via Gatto ang. Forlanini 0270100702 www.amnesiamilano.com Armani Privé Via Manzoni 31 www.armaniprive.it
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66 Atomic Cocktail Bar Via Felice Casati 24 www.atomicbar.it Bond Via P. Paoli 2 0258108375 Café Atlantique Viale Umbria 42 199111111 www.cafeatlantique.com Cantiere Delirio Via Alserio 3 (Quartiere Isola) 0269311587 Smoking Kills Via Bonnet 11/A www.smokingkillsclub.com G-Lounge Via Larga 8 028053042 www.glounge.it Goganga Via Cadolini 39 0236508503 HD Via Filippo Tajani 11 02718990 Hollywood Corso Como 15 026555318 www.discotecahollywood.com Just Cavalli Café Viale Camoens c.o Torre Branca 0234934643 www.justcavallicafe.com La Scighera Via Candiani 131 www.lascighera.org Limelight Via Castelbarco 11 0258310682 www.discolimelight.it Magazzini Generali Via Pietrasanta 14 025393948 www.magazzinigenerali.it
Old Fashion Café Viale Alemagna 6 www.oldfashion.it Plastic Viale Umbria 120 www.thisisplastic.com Quattrocento Via Campazzino 14 0289501145 www.4cento.com Ragoo Viale Monza 140 0226005157 Rocket Via Pezzotti 52 0289503509 www.therocket.it Shocking Club Bastioni di Porta Nuova 12 0262690045 www.shockingclub.net Sottomarino Giallo Via Donatello 2 www.sottomarinogiallo.it The Club Corso Garibaldi 97 www.theclubmilano.com Tocqueville 13 Via A. de Tocqueville 13 0229002973 www.tocqueville13.it Tunnel Via Sammartini 30 www.tunnelclub.it YoUnite Viale Bligny 42 0236557743
BRUNCH 4cento via Campazzino 14 0289517771 www.4cento.com Bulgari Spa Via Privata Fratelli Gabba 7/B 02805805200 www.bulgarihotels.com Café Atlantique Viale Umbria 42 www.cafeatlantique.com Coffee Design Viale Alemagna 6 02875441 www.coffeedesign.it
Exploit Via Pioppette 3 0289408675 www.exploitmilano.com Hotel Diana Viale Piave 42 0220581 www.starwoodhotels.com Julep’s Via Torricelli 21 0289409029 www.julepsmilano.com Le Biciclette Art Bar Via Torti ang. Conca del Naviglio 0258104325 www.lebiciclette.com Living Piazza Sempione 2 0233100824 www.livingmilano.com Nord Est Café Via Borsieri 35 0269001910 www.nordestcaffe.it Old Fashion Café Viale Alemagna 6 028056231 www.oldfashion.it Omelette e Baguette Via Paolo Sarpi 62 024548823 Pandenus Via Tadino 5 0229528016 Rojalto Via Piero della Francesca 55 0234936616 www.mastmilano.it Speakeasy Via Castelfidardo 7 02653645 Straf Via San Raffaele 3 02805081
Enoteche Wine Bar Arcadia Via Ponte Vetero, 13 0272093685 Brunello Corso Garibaldi, 117 026592973 www.osteriabrunello.it
BESTMI Cantina della Vetra Via Pio IV, 3 0289403843 www.cantinedellavetra.it Cantine Isola Via Paolo Sarpi, 30 023315249 El Beverin Via Brera, 29 02863277 Enoteca Decanter Via Castelvetro, 20 023451701 www.decantermilano.com La Cantina di Manuela Via Poerio, 3 0276318892 La Salumeria del Vino Via Raffaello Sanzio, 4 www.lasalumeriadelvino.it Le Barrique Via Anfiteatro, 12 0280509260 L’Officina di Bacco Via Savona, 93 0248951430 www.lofficinadibacco.it Matto di Bacco Viale Romagna, 37 0270637035 Moscatelli Corso Garibaldi, 93 026554602 N’Ombra de Vin Via San Marco, 2 026599650 www.nombradevin.it Ombre Rosse Via Alessandro Stradella, 2 0229524734 Per Bacco Via Carducci, 9 0286452009 Smol Piazza Virgilio, 4 024816572 Tasca Corso di Porta Ticinese, 14 028376915 Taverna Moriggi Via Morigi, 8 0280582007 www.tavernamoriggi.it Vinvita Bastioni di Porta Volta, 9 0229005826 www.vinvita.it Viola Via Pavia 6/2 0289421529 www.violaenoteca.com
BREAKFAST Bar Magenta Via Carducci 13 028053808 www.barmagenta100.com Exploit Via Pioppette 3 02945100 www.exploitmilano.com Flying Circus Piazza della Vetra 21 0258313577 Le Biciclette Art Bar Via Torti ang. Conca del Naviglio 0258104325 www.lebiciclette.com Le Coquetel Via Vetere 14 028360688 www.coquetel.it LifeGate Café Via della Commenda 43 025450765 www.lifegate.it/cafe/info.htm Luminal Viale Monte Grappa 14 0262694841 www.luminal-milano.it Noy Via Soresina 4 0248110375 www.noyweb.com Palo Alto Café C.so P.ta Romana 106 0258314122 www.paloaltocafe.it Pearl Restaurant Via Panfilo Castaldi 4 026555497 Refeel Viale Sabotino 20 0258324227 Scighera via Candiani 131 0239480616 That’s Wine Piazza Velasca 5 0287393153 www.thatswine.com Volo Viale Beatrice D’Este 36
Biffi Via Farini 1 026555994 Cova Via Montenapoleone 8 0276005599 www.pasticceriacova.com Cucchi Corso Genova 1 0289409793 Falterona di Leonarduzzi Via Vodice 15 0248707206 Gattullo Porta Ludovica 2 0258310497 www.gattullo.it Gucci cafè Gall. V. Emanuele 71 028597991 Il Resentin Via Mercato 24 02875923 www.resentin.it Marchesi Via S. Maria alla porta 11/a 02876730 Martesana Via Cagliero 14 0266986634 www.pasticceriamartesana.com
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68 Nord Est cafè Via Pietro Borsieri 35 0269001910 Pattini & Marinoni C.so Garibaldi 95 026554960 www.pattiniemarinoni.it Princi Largo La Foppa 2 026599013 www.princi.it San Carlo Via Carducci 36 0286454034San Gregorio Via San Gregorio 1 0229524182 Sissi Piazza Risorgimento 6 0276014664 Taveggia Via Visconti di Modrone 2 0276021257 Tre Marie Via Morelli 4 02798800
FITNESS CLUB DownTown Piazza Diaz 6 028631181 Piazza Cavour 0276011485 www.downtownpalestre.it Health Club Corso Venezia 50 Corso Venezia 50 800 58 98 51 www.corsovenezia50.com
Get Fit Via Piacenza 02467464350 Via Piranesi 02467464400 Via Ravizza 02467464200 Via Meda 52 02467464300 www.getfit.it Club 2D Viale Monza 119 0226143120 www.club2d.it Rockspot Via G. Fantoli, 15 0292801976 www.rockspot.it Skorpion Club Corso Vittorio Emanuele 24 02781424 www.skorpionclub.it Virgin Active Bicocca Village, V.le Sarca 232 80091455 www.virginactive.it Youcan Fitness Club Via Emilio Broglio 18 0239320336
BEAUTY & SPA Accademia del Bell’essere Via Mecenate 76/24 025098701 www.accademiadelbellessere.com Aquae Calidae Via Santa Sofia 14 0258430269 www.aquaecalidae.it Apeiron Via Bellezza 8/A 0258325388 Bagno Russo Via Cagnola 12 023491057 Borling City Spa Corso Como 2 026571164 Bulgari Spa Via Privata Fratelli Gabba 7/B 02805805200 www.bulgarihotels.com
Corte Regina Viale Monza 16 Culti Day Spa Via Angelo Mauri 5 0248517588 Dolce & Gabbana Beauty Farm Corso Venezia 15 0276408888 Angelo Caroli Day Spa for Gianfranco Ferré Via Sant’Andrea 15 0276017526 www.angelocaroli.com Guerlain Spa c/o Carlton Hotel Baglioni Via Spiga 0245473111 www.baglionihotels.com Habits Culti Via Angelo Mauri 5 0248517286 www.habitsculti.it Halomi la stanza di sale Via Pinturicchio 5 0229405089 www.halomi.it Hammam della Rosa Viale Abruzzi 15 0229411653 www.hammamdellarosa.com Kalinka Via Mauro Macchi 266703916 www.kalinkabagnorusso.com Life Gate Via Monte Rosa 88 024333551 www.clinicaolistica.it Maya Beauty&Sun Via Pinturicchio 5 0229405089 www.mayabeauty-sun.com Nirvana Via Panfilo Castaldi 42 0220412372 Spazio Astoria Viale Montenero 55 0274929928 Terme di Milano Piazzale Medaglie d’oro www.termemilano.com
BESTMI
MYCOOK
70 Le Ricette dello Steve D’s Cooking Lab
LENTICCHIE INGRANDIBILI per 4 persone - 400 g di lenticchie umbre - 50 g di orzo perlato - una piccola patata bollita - 100 g di mezze penne - mezzo porr o - 2 spicchi d’aglio - mezza cipolla dorata - 1 carota piccola - 1 gamba di sedano o - 3 cucchiai di salsa di pomodor - 1 litro di brodo vegetale ni - 40 g di pancetta dolce a dadi o - mezzo bicchier e di vino ross - olio extr a vergine di oliva - sale qb - pepe nero a piacere
Fate un trito di porro, cipolla, carota e sedano. Sbattete l’olio in pentola e schiacciate gli spicchi d’aglio. Quindi gettate tutto dentro, compresa la pancetta a dadini, e quando comincia a sfrigolare tipo napalm sui Viet spegnete col vino rosso, in due tre riprese. Buttate dentro le lenticchie al volo e rigirate per pochi minuti, aggiungete l’orzo perlato, la patata bollita schiacciata e il brodo e pure la salsa di pomodoro e lasciate cuocere a fuoco basso per almeno 60/70 minuti rimestando e aggiungendo acqua salata se serve. Mandate a metà cottura le mezze penne e aggiungetele al composto terminandone la cottura. Una volta pronto lasciate riposare almeno 60 minuti e poi date scaldatina, impiattate aggiungendo olio crudo e spolverata di pepe nero. Servite con fette di pane nero tostato e imburrato Buon appetito Le ricette di STEVE D le trovi su cookandthief.blogspot.com
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