Le journal de Mandarin Maison

ДОМ ПОДАРКОВ И ДЕКОРА

LE JOURNAL DE

MANDARIN MAISON

ВЕСНА 2019

ПОДАРКИ · ПОСУДА ДЛЯ СЕРВИРОВКИ · ДОМ И ДЕКОР · ПОСУДА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 5 ЭТАЖ ТЦ «МАНДАРИН ПЛАЗА», УЛ. БАСCЕЙНАЯ, 6, КИЕВ +380 44 585 08 97 www.mandarin-maison.com info@mandarin-maison.com

ACTUALITÉS

НОВИНКИ S.T. Dupont пробуждает дух морских приключений с лимитированной коллекцией Seven Seas, которой будет

рад любой ценитель. Seven Seas — это дань первым дням дома S.T. Dupont, когда мастера-­ремесленники создавали чемоданы для мировой элиты, путешествовавшей на лодках и кораблях. Сегодня S.T. Dupont снова становится катализатором приключений с Seven Seas и празднует бесстрашную свободу тех, кто любит море.

Знаменитая

французская мануфактура Saint-Louis в альянсе с дизайнером Noé Duchaufour-Lawrance расширила новыми моделями модульного освещения непревзойденную коллекцию Folia, стилисти-

ческий код которой — союз двух благородных материалов, хрусталя и древесины, создающий аллюзию сияния света сквозь листву в чаще Вогезских лесов.

Dolce & Gabbana и Smeg представляют новую модель тостера на 4 ломтика из серии Sicily is my love. Вдохновени-

ем для создания этого эксклюзивного прибора послужили традиционные живописные горшки из терракотовой глины, расписанные в стиле carretto Siciliano. Вся поверхность устройства искусно украшена колоритными декоративными элементами сицилийского изобразительного искусства, главным среди которых является trinacria — древний символ острова Сицилии.

Львы и леопарды, шагающие внутри гигантских колес, балансирующие на мячах тигры, воздушный гимнаст, который вотвот воспарит в прыжке… Живое, такое сложное и требовательное, цирковое искусство неизменно расширяет границы человеческих возможностей, поражает и восхищает. Дом моды Hermès представляет лимитированную коллекцию фарфора для детей Circus, вдохновленную вселенной цирка,

соз­данной легендарной Annie Faivre на её первых шелковых платках-­каре.

2

Умная массажная маска Magictouch Optic — новинка от британской компании

E&M Active — благодаря передовым технологиям способствует снятию напряжения и усталости. Успокаивающая и расслабляющая музыка, написанная для Optic британским композитором Christopher Schlechte-Bond, призвана подарить незабываемый релакс.

TREMOR

Твій 50-ватний аудіопоштовх!

Tremor — це надійно захищена (за стандартом IPX5), високоефективна, мобільна бездротова аудіосистема, сконструйована та професійно налаштована з розрахунком на найповніше задоволення усього спектру потреб сучасного аудіофіла, котрого окрім звуку цікавить ще маса інших, не менш захоплюючих речей: екстрим, спорт, подорожі та інші різновиди активного дозвілля.

MANDARIN MAISON 5 поверх ТЦ «Мандарин Плаза», вул. Басейна, 6, Київ +38 044 585 08 97 www.mandarin-maison.com

USTENSILES DE CUISINE

ЖАРЩИКАМИ РОЖДАЮТСЯ, КУЛИНАРАМИ СТАНОВЯТСЯ Пришло долгожданное теплое время года, а вместе с ним — уютные вечера на природе в кругу семьи, наполненные радостью общения и манящими ароматами приготовленной на огне еды.

Традиции еды на свежем воздухе популярны по всему миру. В некоторых странах барбекю превратилось в настоящий культ: в Соединенных Штатах без него не обходится ни один из летних праздников, а в Австралии существует специальный Picnic Day. Каждый первый понедельник августа объявляется выходным, чтобы люди могли в полной мере насладиться долгим уик-эндом на природе. Кажется, что именно еда, приготовленная на открытом огне — простейшим, естественным способом — то общее,

что объединяет все национальные кухни. Как говорил знаменитый французский мыслитель и кулинар Жан Антельм Брийя-­Саварен в начале XIX века « On naît rôtisseur, on devient cuisinier », что можно перевести как «Жарщиками рождаются, кулинарами становятся».

1

Каким бы не был праздник или повод, обед на открытом воз­ духе — всегда неповторимый вкусовой опыт. «При таком способе приготовления продукт не может ничего скрыть, не может лгать», — утверждает известный 2

5

4

6

3

На фото: 1 Лопатка Broil King. 2 Сетка для барбекю Broil King. Складной настенный гриль Sigmafocus Focus. 3 Газовый гриль Imperial XL Broil King. 4 Когти для разделки мяса Broil King.

5 Перчатка Big Green Egg. 6 Вертел для грилей Broil King. 7 Ростер для куриных ножек Broil King.

8 Керамический гриль Mini MAX Big Green Egg.

4

7

USTENSILES DE CUISINE

5 ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО БАРБЕКЮ ОТ ЖАНА-ФРАНСУА ПЬЕЖА* Жан-Франсуа Пьеж — французский шеф-повар, обладатель трех звезд Michelin, владелец парижских ресторанов Le Grand Restaurant, Clover Green, Clover Grill и La Poule au Pot. Никогда не добавляйте перец до того, как отправите мясо жариться — иначе он начнёт подгорать. Посолите кусок говядины перед приготовлением и пройдитесь мельницей с перцем в момент его подачи на стол.

8

французский шеф-­ повар, обладатель трех звезд Michelin Жан-­ Франсуа Пьеж, для которого «игра с огнём» стала настоящей страстью (после нескольких ресторанов высокой кухни знаменитый шеф вместе со своей женой Элоди открыл в центре Парижа Clover Grill — заведение, посвященное исключительно пище, приготовленной на углях). Сегодня каждый может без особого труда приготовить еду ресторанного вкуса и качества прямо у себя во дворе. И совсем не обязательно ограничиваться мясом! Современные технологии позволяют запекать, жарить, коптить и готовить на гриле множество блюд — птицу, рыбу, овощи, хлеб и пиццу, а также сделать пищу не только вкусной, но и здоровой.

Мой любимый вид перца: черный Sarawak, который превосходно сочетается с красным мясом. Будь то птица или мясо, всегда отдавайте предпочтение пуляркам, молодым уткам, нетелям... Их мясо гораздо более нежное и мягкое.

Позвольте себе удовольствие приготовления пищи на открытом воздухе вместе с ассортиментом от Дома высокой культуры стола и подарков Mandarin Maison и время, проведенное на природе, непременно подарит вам хорошее настроение и оставит самые теп­л ые воспоминания.

Достаньте из глубин ваших шкафов или погребов вертел от вашей духовки: ведь цыпленок на вертеле гораздо лучше! Солите только внутри, никогда не подсаливайте кожу до приготовления. Это непременное условие для того, чтобы корочка получилась изумительно хрустящей! Секрет идеального соуса béarnaise — в достаточном количестве воды: ­впятеро больше по объему, чем желтков. Мерной емкостью вам послужит половинка пустой яичной скорлупы. * Madame Figaro

5

DÉCORATION DE MAISON

ЦАРСТВЕННАЯ ПТИЦА: ОТ ТЕМНО-БИРЮЗОВЫХ ПЕРЕЛИВОВ ОПЕРЕНИЯ ДО ОКЕАНСКОЙ ЗЕЛЕНИ QUETZAL GREEN C 87 M 34 Y 51 K 26 R 0 G 109 B 109 HEX #006E6D PANTONE 18-5025

Глубокий, без преувеличения роскошный, сложный и завораживающий — этот цвет получил свое название от небольшой птички квезали, обладающей необыкновенно красивым окрасом перьев. Использование такого оттенка в интерьере удивительным образом гармонизирует пространство, ведь он объединяет в себе живую и естественную энергию зеленого цвета со спокойствием и благородством синего.

1 3

2

6

4 7

5

8

9

На фото: 1 Набор из двух кофейных чашек Hermès 16 400 грн. 2 Емкость для выращивания растений с системой самополива Livana 890 грн. 3 Бокал Vista Alegre 509 грн. 4 Барбекю Big Green Egg 33 900 грн. 5 Графин для воды Mr&Mrs Nude 2 448 грн. 6 Статуэтка Lalique 5 040 грн. 7 Ваза Gobi Guaxs 22 100 грн. 9 Статуэтка Prince Saint-Louis 22 300 грн. 9 Кровать Ceasar c прикроватными столиками Moonlight Fendi Casa цена по запросу.

6

DÉCORATION DE MAISON

МИЛАНСКАЯ ГОРЧИЦА: ОТ ПРИГЛУШЕННОГО ШАФРАНОВОГО ДО ТЕМНО-ЖЕЛТОГО MUSTARD YELLOW C 0 M 24 Y 88 K 10 R 241 G 183 B 49 HEX #F1B731 PANTONE 7409 XGC

Говоря о тенденциях, заявленных Миланской неделей дизайна на 2019/20, невозможно не искуситься пряными оттенками желтого. Мировая столица дизайна с ее архитектурой, лепниной, фресками и мозаиками на молекулярном уровне кодирует своей прекрасной теплой аурой из мягких шафрановых, темно-желтых, горчичных тонов. Добавьте ложку миланской горчицы к декору своего дома.

2

3

4

1

5

6

7

8

На фото: 1 Набор на одну персону Mosaїque au 24 Hermès 21 240 грн. 2 Стаканы для виски Moser 4 070 грн. 3 Ваза Tourbillons Lalique 37 170 грн.

4 Бокал для вина Lancelot Moser 5 025 грн. 5 Пиала декоративная Borowski 22 230 грн. 6 Набор из двух кофейных чашек Gien 958 грн. 9 Диван Moony Fendi Casa цена по запросу. 10 Диванная подушка Fendi Casa цена по запросу.

7

INTÉRIEUR

MANDARIN MAISON

ROUND SHOW

19 декабря 2018 в жилом комплексе класса люкс Skyline Residences состоялась презентация проекта Mandarin Maison Round Show. Комплекс предлагает клиентам на выбор апартаменты различной степени готовности, в том числе и квартиры с ремонтом. Специалисты Mandarin Maison были приглашены внести краски и вдохнуть жизнь готовыми решениями по оформлению жилого пространства.

Изюминкой интерьера стал обеденный стол, сервированный посудой именитых французских брендов Saint-Louis, Hermès, Christofle. На кухню идеально вписалась техника Dolce & Gabbana by SMEG и планетарный миксер KitchenAid, а музыкальне настроение этому блаженству создавала акустическая система Jarre Aerobull.

ЗАПИСАТЬСЯ НА ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ТУР В SKYLINE RESIDENCES: 044 585 10 08

8

FORMAT DIO вул. Верхній Вал, 48/28, Київ +38 067 506 38 63, е-mail: formatdio@dio.ua, www.dio.ua MANDARIN MAISON 5 поверх ТЦ «Мандарин Плаза» вул. Басейна, 6, Київ +38 044 585 08 97 www.mandarin-maison.com

COMMUNAUTÉ

GOLD CLUB

mandarinmaison mandarinmaison_kyiv

1

4

3

2

8

5

6

7

9

На фото: 1 Джулия Кондюба-Гуерин. 2 Олег Дзюбяк, Александр Ройтбурд, Олег Тистол. 3 Олег Дзюбяк, Анна Денисова. 4 Мария Жарко, Фанни Дюбетье.

5 Екатерина Любчик с подругами. 6 Сергей Махно. 7 Ирина Мальцева, Мария Дидковская. 8 Ульяна Бойко. 9 Яна и Зенко Афтаназив.

10

george електронний дифузор для ароматизованих капсул DESIGN BY LUCA TRAZZI

MANDARIN MAISON 5 поверх ТЦ «Мандарин Плаза», вул. Басейна, 6, Київ +38 044 585 08 97 www.mandarin-maison.com