NatueMag - Edição Mai/Jun by Natueoficial

M A I S

E Q U I L Í B R I O

B E M - E S T A R

FESTA JUNINA DO BEM Receitas com jeitinho de casa de vó e perfeitas para uma festa junina saudável

MATCHÁ: MAIS PODEROSO QUE O CHÁ VERDE

BARRIGÃO NÃO É DESCULPA PARA NÃO MALHAR! Atividade física durante a gravidez pode proporcionar benefícios na hora do parto e uma recuperação mais rápida

EMAGREÇA SEM PERDER MASSA MUSCULAR Confira 6 dicas que ajudam a perder peso sem reduzir a massa muscular

ZMA: O ALIADO DOS ATLETAS

Conheça o suplemento que faz uma baita diferença na hora do treino C O R T E S I A

P A R A

CORPO E CÉREBRO EM FORMA

PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA ESTIMULA A MENTE E PREVINE DOENÇAS NEURODEGENERATIVAS C L I E N T E S

N A T U E

EDIÇÃO: MAI/JUN - 2015

Conheça o chá que está conquistando o mundo fitness, mais potente na queima de gorduras e que proporciona uma pele livre de rugas

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SUMÁRIO DESTAQUES NATUE

20 BELEZA

DICAS DA NUTRI

22 COZINHEIRA NATUE

PAPO NATUE

28 EM FORMA

SAÚDE

32 NUTRIÇÃO ESPORTIVA

PERGUNTE À NATUE

34 SEJA MAIS NATUE

EDITORIAL O TEMPO CORRE... E NOSSO BEM-ESTAR PRECISA AUMENTAR! Nossa, já estamos caminhando para o meio do ano! O tempo está passando cada vez mais rápido, o que nos faz pensar na forma como levamos nossa vida. Estamos vivendo de forma saudável? E será que realmente sabemos o quanto os hábitos de hoje vão impactar nossa saúde amanhã? Estudos mostram que a expectativa de vida do ser humano tem crescido cada vez mais, ou seja, precisamos urgentemente adotar um estilo de vida que previna doenças e que contribua com a saúde de um órgão fundamental para envelhecermos de maneira saudável: o cérebro. Você já se deu conta que uma alimentação equilibrada, exercícios físicos e menos estresse fazem bem não apenas para o corpo, mas principalmente para a mente?!

Pensando em tudo isso, nesta edição mostramos como os exercícios físicos podem combater a depressão e até prevenir ou retardar o avanço de doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer, bem como podem ser praticados até durante a gestação! Também trazemos dicas de como emagrecer sem perder massa magra, falamos dos benefícios e cuidados da depilação a laser e até sobre um suplemento muito importante para os atletas! E não, não estamos falando de whey! Hehe Claro, para finalizar, nossa Cozinheira Natue arrasou mais uma vez! Trouxe receitas com jeitinho de casa de vó e perfeitas para uma festa junina saudável. Hmmm! Boa leitura! Abraços, Equipe Natue Seja mais Natue você também! natue.com.br | 03

DESTAQUES NATUE 7 1

4 INTEGRAL ORGÂNICA 1 TORRADA QUADRADA BEM ORGÂNICO

Com ingredientes integrais e orgânicos em sua composição. 3g de fibras (por porção), vegana, sem gordura trans, sem lactose, sem açúcar

NEUTRO 2 COLÁGENO, BEAVITA

9g de colágeno/porção. Enriquecido com vitaminas e minerais. Ação antioxidante. Ótimo para cabelos, unhas, pele, articulações e ossos

PROTEICO DE ERVILHA + 3 SHAKE ARROZ + CACAU NU3

Shake de proteínas vegetais, 100% vegano. Fornece todos os aminoácidos essenciais para construção muscular. Sem glúten e sem lactose

5 8

6 100% PALEO 6 BARRINHA SUPER SAÚDE CEREALS

100% natural, feita com oleaginosas e sementes. Ideal para a dieta paleolítica. Fonte de fibras, baixo teor de carboidratos

SEM GLÚTEN COM 7 MADALENAS RECHEIO DE CHOCOLATE SANTIVERI

Pequenos muffins com delicioso recheio de chocolate, prontos para consumo. Sem glúten, sem gordura trans.

8 XYLITOL ESSENTIAL

Adoçante dietético extraído de fontes naturais. Baixo teor calórico, pode ser consumido por diabéticos. Não causa cáries. Sem sabor residual.

DE MOLEQUE (8 UNIDADES) 4 PÉ FLORMEL

Doce delicioso! Contém 55% de amendoim. Sem açúcar, fonte de fibras e proteínas. Sem glúten e sem lactose

SEM GLÚTEN 5 PENNE SCHAR

Massa sem glúten e sem lactose. Elaborada com farinhas de arroz e de milho. Sem corantes e outros conservantes artificiais. Rápido preparo

Confira estes e outros produtos no site www.natue.com.br natue.com.br | 05

DICAS DA NUTRI MATCHÁ: UM CHÁ VERDE TURBINADO Se você é ligado nas tendências de saúde, bem-estar e fitness, já deve ter ouvido falar do matchá. Mais potente e eficiente na queima de gordura, quando comparado ao chá verde comum, ele vem conquistando muitos apreciadores. Originário do Japão, o matchá é um tipo de chá verde em pó com elevada taxa de antioxidantes, que neutraliza a ação dos radicais livres, garantindo uma pele livre de rugas e maior longevidade.

BENEFÍCIOS

As substâncias do matchá agem no organismo reduzindo os danos causados pelos radicais livres que, em excesso, levam ao envelhecimento celular e comprometem o DNA das células. Por ajudar na recuperação muscular, é indicado para quem pratica atividade

matchá Sabor mais suave; Mais prático para consumo; 137 vezes mais antioxidante que que o chá verde; Seu cultivo é mais difícil, por isso, é mais caro.

PREPARAÇÃO

Outro ponto a favor é a versatilidade do matchá, que pode ser usado para fazer sucos, smoothies, iogurtes, quiches, bolos etc., incorporando uma cor característica e muitos benefícios às 06 | #sejamaisnatue

CUIDADOS O segredo do matchá não está na sua composição, mas sim no seu cultivo. Sua preparação começa muito antes da colheita e pode durar até 20 dias, quando as plantas são cobertas para evitar a luz solar direta, ao contrário do cultivo do chá verde comum. Esse procedimento estimula um aumento nos níveis de clorofila e a produção de aminoácidos.

física regularmente e também é muito bom para amenizar incômodos prémenstruais e celulite. Já por ter efeito diurético, ajuda na redução da retenção de líquido. Além disso, a combinação de cafeína com antioxidantes presentes em sua composição aumenta a queima de calorias.

chá verde Sabor mais amargo; O processo correto de preparo requer mais cuidados; Rico em antioxidantes, especialmente as catequinas; Seu cultivo é mais fácil, logo, é mais popular.

receitas – uma ótima maneira de inclui-lo em nossa alimentação. Mas, é claro que não podemos nos esquecer de sua forma mais clássica de consumo: o chá, que requer apenas água quente ou fria para sua diluição.

CUIDADOS

agravar as crises. Não é indicado consumi-lo próximo ao almoço ou jantar, pois contém substâncias que podem prejudicar a absorção de alguns nutrientes. Quem tem problemas na tireoide também deve evitá-lo, já que altas concentrações de chá verde não são indicadas para quem tem hipotireoidismo por exemplo, pois pode reduzir a função de tireóide, glândula responsável pelo controle do nosso metabolismo.

Apesar de benéfico, devido à grande concentração de cafeína e clorofila em sua composição, quando consumido em excesso pode causar efeitos colaterais, como: dores no estômago, insônia, dores de cabeça, irritabilidade, diarreia e azia. Vale ressaltar que pessoas com gastrite ou úlceras devem evitar consumir matchá, pois a cafeína pode

RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO: 1x

MATCHÁ

CHÁ VERDE

para preparar uma xícara (chá) de matchá 1/2 colher de pó para preparar uma xícara (chá) de chá verde 1 e 1/2 colher da erva seca medida da xícara: de chá | medida da colher: de chá

CONFIRA ALGUMAS OPÇÕES DE MATCHÁ PARA DEIXAR SEU DIA MAIS SAUDÁVEL: 01 02 03

MATCHÁ GOURMET, 30G GRINGS MATCHÁ DETOX, 7G GRINGS MATCHÁ, 40G MN PRÓPOLIS

Confira produtos à base de matchá no nosso site!

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DICAS DA NUTRI FIQUE POR DENTRO MACA PERUANA Cultivada desde a antiguidade, a maca é uma raiz originária do Peru e possui formato semelhante ao do rabanete. Devido ao seu alto valor nutricional, seu consumo está relacionado ao emagrecimento (por ser rica em fibras que aumentam a sensação de saciedade) e ao aumento da libido, por isso, ela é considerada um alimento afrodisíaco. Ah! Uma informação muito importante: a maca peruana não possui efeito colateral! Vale a pena experimentar! ;)

VAMOS DESVENDAR ALGUNS BENEFÍCIOS DESTE SUPERALIMENTO:

PODE PREVENIR O DESELVOLVIMENTO DA DIABETE

FAZ UM BEM DANADO PARA O CORAÇÃO

PODE AUXILIAR NO TRATAMENTO DE ANEMIA

PODE AJUDAR A PREVENIR DOENÇAS COMO A OSTEOPOROSE

ALIVIA OS SINTOMAS DE MENOPAUSA

POSSUI EFEITO AFRODISÍACO

POSSUI AÇÃO ANTI-INFLAMATÓRIA

GARANTE MAIS ENERGIA E COMBATE O ESTRESSE FÍSICO E MENTAL

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ALÉM DE TODOS ESSES BENEFÍCIOS, A MACA AINDA É FONTE DOS SEGUINTES NUTRIENTES:

PAPO NATUE BENEFÍCIOS DA ATIVIDADE FÍSICA NO COMBATE À DEPRESSÃO Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), até 2020 a depressão será a doença mais incapacitante do mundo. A boa notícia é que existem tratamentos eficazes no seu combate e prevenção, entre eles a prática de atividade física, como nos conta Maria Rita Polo Gascón, doutoranda em Ciências da Saúde e Neuropsicóloga do Hospital das Clinicas da USP. Confira! PN: O que é a depressão? MR: É um distúrbio mental decorrente de um conflito interno e de uma alteração bioquímica, que pode ser desencadeada por fatores psíquicos, orgânicos e sociais. Para o diagnóstico, é necessário que a pessoa apresente cinco ou mais sintomas, quase diariamente, durante ao menos duas semanas, como: sentimentos de desamparo e desesperança, perda de interesse nas atividades da vida diária, alteração no apetite ou no peso, alteração no sono, irritabilidade ou inquietação, perda de energia, autoaversão, problemas de concentração, dores inexplicáveis e pensamento ou ideação suicida. PN: A atividade física apresenta eficácia na prevenção e no combate à doença? MR: Sim! Entre as novas descobertas científicas para o tratamento da depressão está a prática regular de exercícios, que tem se mostrado um método eficaz para a prevenção e controle da doença. Durante a atividade física, o organismo libera dois hormônios essenciais para ajudar no tratamento: endorfina (chamada de “hormônio da alegria”, pois promove sensação de bem-estar, euforia etc.) e dopamina (que tem efeito analgésico e tranquilizante). Ambos influenciam

Psicóloga Maria Rita o humor e as emoções. Pesquisadores afirmam que a prática de exercícios aeróbios (como andar, correr e nadar) de 20 a 40 minutos entre 120/140 batimentos cardíacos por minuto, duas vezes por semana, tem a capacidade de liberar B-endorfina. Exercícios ao ar livre proporcionam a produção de serotonina, importante neurotransmissor que ajuda, entre outras funções, a regular o humor e a temperatura corporal. Os benefícios desse tipo de atividade são sensação de aumento de energia e motivação, juntamente com a diminuição da tensão, raiva, confusão mental e depressão. PN: Manter uma rotina de exercícios também combate outros transtornos mentais, como a ansiedade? MR: Sim, pois os benefícios da atividade física não se resumem somente à liberação dos hormônios, mas também contribuem para minimizar o sofrimento psíquico e físico, além de oferecer a oportunidade de envolvimento social, elevação da autoestima e qualidade de vida. Dessa forma, é um instrumento de forte valor terapêutico quando aliado à psicoterapia e ao tratamento farmacológico – quando indicado por profissional especializado. Então, vamos nos exercitar! Assim, nosso corpo, mente e humor ficarão muito melhores! natue.com.br | 11

SAÚDE EXERCÍCIOS FÍSICOS AJUDAM A MANTER A MENTE EM FORMA O cérebro é fascinante e repleto de mistérios. É ele o responsável pelos movimentos do corpo, pela vontade de rir ou chorar ao ver um filme e até mesmo por grandes invenções e descobertas que transformaram a humanidade, como o fogo e a roda. Mas, apesar da complexidade e importância desse órgão, muitos de nós levam uma rotina que prejudica o seu bom funcionamento. O estresse e a correria do dia a dia desencadeiam processos emocionais negativos, como a ansiedade e o medo que, além de afetar o sistema cardiorrespiratório, a pressão arterial e o funcionamento gastrointestinal, podem causar depressão e processos degenerativos. Como consequência, passamos a ter problemas de memória e a ficar mais propensos a desenvolver doenças. De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), nas próximas décadas a população de idosos no mundo dará um salto. Atualmente existem 841 milhões de pessoas com mais de 60 anos, mas até 2050 chegaremos a 2 bilhões de indivíduos na terceira idade, dado que alerta para a necessidade de envelhecer com mais saúde, principalmente em relação ao cérebro. Segundo Maria Inês Nogueira, professora do Instituto de Biociências Médicas (ICB) e pesquisadora do Laboratório de Neurociências da USP, existe um movimento crescente para estabelecer o chamado envelhecimento ativo, ou seja, realizar atividades que promovam alegria, sociabilidade e aprendizado, como os exercícios físicos. “Embora os órgãos governamentais estejam cada vez mais conscientes da necessidade de promover e estimular o envelhecimento ativo, até por razões econômicas, a escolha é individual e também depende, muitas vezes, de apoio e incentivo familiar”, conta. 12 | #sejamaisnatue

Cada vez mais estudos apontam que a prática de atividade física é essencial para o bemestar do corpo e da mente. Além de auxiliar a circulação sanguínea, a oxigenação dos tecidos, acelerar o metabolismo, ampliar a sociabilidade e diminuir o estresse, manter uma rotina saudável e equilibrada pode prevenir e até retardar a evolução de doenças neurodegenerativas, como o mal de Parkinson e o Alzheimer. “Estudos têm mostrado que certos grupos de pessoas possuem o gene ou as proteínas que seriam os marcadores dessas doenças, mas não as desenvolvem. Os cientistas julgam que isso se dá pelo estilo de vida, alimentação, sociabilidade e baixo estresse com que esses indivíduos vivem. Fora isso, uma vez detectados esses processos degenerativos, sua evolução é contínua, embora possa ser retardada dependendo do estágio em que foi detectada e com o uso de medicação, terapia ocupacional e até mesmo o envolvimento familiar, imprescindível para minimizar o processo de evolução da patologia”, explica Maria Inês.

A fisioterapeuta Liz Yukimi Mendoza, especializada em Fisiologia do Exercício e Fisioterapia Ortopédica e Desportiva, vivenciou de perto a mudança que as atividades físicas proporcionam à saúde do cérebro. Deste janeiro deste ano, a profissional acompanha um senhor de 84 anos com histórico de linfoma e Alzheimer. Como dores nos joelhos e falha de memória eram queixas frequentes, o tratamento mesclou, inicialmente, exercícios leves e a insistência para que o paciente contasse o número de repetições que deveria fazer. “Tento manter uma rotina de sequência de aparelhos, seguindo quase sempre a mesma ordem, invertendo vez ou outra, para ver como ele reage. No início foi difícil estabelecer uma rotina e conseguir estimular a memória, no entanto, a cada semana, vejo uma melhora em seu quadro”, relata. A fisioterapeuta ainda o estimula com jogos, como o da memória e palavras cruzadas. Os resultados já surtem efeitos! Além da evolução no fortalecimento muscular e no equilíbrio, houve uma grande melhora do humor e da parte cognitiva. Hoje, seu paciente sabe quantas vezes deve fazer cada exercício, em quais aparelhos ir e até os dias em que deve treinar com ela. Para Liz, esses resultados são estimulantes. “Sabendo que a doença é irreversível, estou obtendo muitos pontos positivos no quadro geral do paciente”, afirma.

ATIVIDADE FÍSICA: SINÔNIMO DE LIBERDADE

Conhecer novas pessoas, contemplar a natureza, curtir um som e sentir aquela sensação de bem-estar são benefícios que normalmente estão aliadas à prática de exercícios. Mas, muito além desses benefícios, a decisão de levar a vida de forma mais saudável influência a melhora da autoestima e até a autonomia. As atividades físicas ajudam a manter o corpo em forma e são importantes para todas as idades, mas são

ainda mais essenciais para pessoas na terceira idade. “Nos idosos soma-se a contribuição para o combate a diversos problemas de saúde, inclusive melhora da memória. Com o ganho da força muscular e da flexibilidade, o idoso consegue mais independência social, o que é extremamente relevante nos dias atuais” explica o ortopedista e traumatologista, Renato Akira Iwashita. A professora aposentada Neusa Fazio Romanini (70) sabe bem o que é isso. Frequentadora de uma academia há 15 anos, ela pratica quase todas as atividades disponíveis no local, desde musculação e pilates até zumba e hidroginástica, o que a ajudou a fazer amizades e a manter a saúde em dia. “Tudo melhora, inclusive a concentração. Tenho artrose no lado esquerdo do corpo e sinto muitas dores, mas os médicos falam que eu não posso parar nenhuma atividade, senão vou ficar na cama”, conta.

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SAÚDE Apesar dos inúmeros benefícios, os idosos que exercitam o corpo precisam realizar avaliação médica e ter o acompanhamento de um profissional para orientar as atividades que podem ajudar ou prejudicar o tratamento de doenças.

“É importante o professor acompanhar de perto e ensinar os movimentos de forma correta, saber se o idoso apresenta dor na execução dos movimentos e dificuldade de realizar os exercícios propostos”, enfatiza a educadora física Jéssica Meira.

ginástica m e n ta l CONFIRA ATIVIDADES QUE EXERCITAM SUA MENTE:

novos idiomas

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LEITURA

EXERCÍCIOS FÍSICOS

jogos de lógica

MEDITAÇÃO

ALIMENTOS QUE TAMBÉM ESTIMULAM O BOM FUNCIONAMENTO DO CÉREBRO: Peixes de água fria, linhaça e chia:

Gema de ovo e lecitina de soja:

chocolate amargo, banana e leite:

Ricos em ômega 3, que melhora a fluidez das membranas dos neurônios, a passagem dos impulsos nervosos, auxilia no tratamento e prevenção da depressão e na melhora da memória e do aprendizado

Contém colina, substância importante para a formação de neurotransmissores, como Acetil-colina, que auxilia a memória e o raciocínio

Ricos em triptofano, substância que participa da produção de serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar e melhora do humor, além de ajudar no tratamento da depressão e ansiedade

Alimentos ricos em proteínas: Contêm taurina, que ajuda a melhorar o foco e a atenção, além de proteger o cérebro contra doenças, retardando a morte dos neurônios exemplos: peixes, carne, frango, goji berry, nozes e feijão

CONFIRA SUGESTÕES DE ALIMENTOS E SUPLEMENTOS QUE FAVORECEM A SAÚDE DO CÉREBRO: 01

KRILLA, 30 CÁPSULAS PHOLIAS

OMEGA-3 DHA 500, 40 CÁPSULAS NATURALIS

SOYA LECITHIN, 120 CÁPSULAS VITAMINLIFE

FARINHA CHIA COM LINHAÇA, 100G NU3

Saiba mais sobre esses produtos aqui

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Ă&#x2030; belo estar bem.

PERGUNTE À NATUE QUEM TEM DIABETE PODE COMER TAPIOCA? (enviada por Roseli Fernandes, via blog)

Embora a tapioca seja um alimento de alto índice glicêmico (que eleva a glicemia muito rápido), é possível inclui-la na dieta de um diabético. É só seguir algumas dicas para diminuir a carga glicêmica dessa refeição: você pode adicionar fibras na massa da tapioca, como chia, farinha de coco, farinha de maracujá, etc. Além disso, é recomendado recheá-la com ingredientes ricos em proteínas, fibras e/ou gorduras boas, como pasta de amendoim, ovo mexido, tofu, guacamole, atum ou frango desfiado, creme de cacau com avelã sem açúcar, rúcula com tomate e azeite, entre outros. Com essas dicas, o carboidrato da tapioca vai ser absorvido lentamente e, assim, poderá fazer parte de uma dieta saudável para diabéticos.

É VERDADE QUE ÁGUA COM LIMÃO AJUDA A EMAGRECER? (enviada por João Garcia, via e-mail)

Não. A água com limão não emagrece. Mesmo que a água usada seja gelada ou quente, ou que o consumo da mistura seja feito em jejum, ela não irá queimar gorduras ou fazer você perder peso como andam dizendo por aí. Contudo, a água com limão pode trazer vários benefícios, pois o ácido cítrico, presente

TEM UMA PERGUNTA?

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no limão, possui ação adstringente, o que ajuda nosso organismo a eliminar impurezas e toxinas. Essa mistura também ajuda a limpar o intestino, ajudando a regularizar o trânsito intestinal. Além disso, pode auxiliar na digestão. Sem esquecer que o limão é rico em vitamina C e possui baixa caloria!

Bateu aquela dúvida sobre alimentação, fitness, cuidados pessoais, emagrecimento, saúde etc.? Mande e-mail para pergunteanatue@natue.com.br que responderemos!

BELEZA ENCARANDO A DEPILAÇÃO A LASER Levante a mão o homem que nunca teve preguiça de fazer a barba ou a mulher que realmente gosta de depilar a virilha com cera. Provavelmente, quase ninguém. Quem trava essa batalha contra os pelos sempre busca alternativas mais práticas, eficazes e menos dolorosas. Inclusive, a depilação a laser é uma técnica muito abordada nesse tipo de conversa. Mas, será que dói? Dá resultado? Quem pode fazer? Bem, vamos descobrir!

Descoberto em meados de 1970, o processo depilatório a laser era muito doloroso e pouco eficaz. Com o passar dos anos e com o avanço tecnológico, esse método tem conquistado muitos adeptos. É uma técnica de remoção de pelos feita através da energia luminosa do laser que retarda a capacidade do folículo produzir novos pelos. O alvo do procedimento é a melanina (substância responsável pela coloração do bulbo e da haste do pelo) que absorve o calor dessa energia e o libera pelo bulbo e pela haste, destruindo, assim, as estruturas do pelo.

REMOÇÃO DE PELO A LASER

Muita gente tem receio dessa técnica por achar que vai resultar em manchas, principalmente para quem tem a pele mais clarinha, ou até mesmo em pelos encravados. Porém, de acordo com a dermatologista Maria Clara Leal, qualquer pessoa pode utilizar esse método, desde que realizado por profissionais especializados, já que cada parte do corpo exige uma indicação e cuidados especiais. A dermatologista ainda explica que peles mais claras com pelos mais grossos e 20 | #sejamaisnatue

escuros são as que têm resultado mais eficaz. ‘’Para quem tem pelos brancos, loiros e ruivos, a resposta dotratamento não é tão boa assim, por conta da quantidade de melanina ser pequena’’, conta.

ATENÇÃO

Evite a depilação a laser se você tiver infecções ativas nas áreas a serem tratadas.

CUIDADOS COM A PELE ANTES DE SE FAZER A DEPILAÇÃO A LASER:

Evite exposição ao sol, pelo menos, 15 dias antes da sessão. No mês que antecede o tratamento, não retire os pelos com pinça, barbeador ou cera.

MAS, AFINAL, SERÁ QUE DÓI?

Não é um procedimento indolor, mas vai variar de pessoa para pessoa. ‘’Há uma sensação de ardência que varia de acordo com a sensibilidade da pele. Além disso, depende muito do aparelho. Hoje, há muitos no mercado e alguns doem mais”, explica dra. Maria Clara. A médica ressalta que, no caso das mulheres, o ciclo menstrual também influencia, pois ‘naqueles dias’, ou próximos a eles, as mulheres ficam mais sensíveis.

OS PELOS PARAM DE CRESCER DEFINITIVAMENTE?

Apesar da técnica também ser chamada de depilação definitiva, ela não garante que os pelos não crescerão mais. No entanto, é possivel observar já na primeira sessão os efeitos e áreas de falhas de crescimento. Segundo a dermatologista Sandra de Mello, especialista em depilação a laser, as partes do corpo que melhor respondem ao tratamento são axila, perna, barba e virilha. Contudo, quanto mais fino o pelo, menor a eficácia do tratamento, já que a energia do laser encontra mais dificuldade para chegar até o pelo. “É necessário ter uma manutenção anual para que aqueles pelos que insistiram em crescer parem”, diz Sandra, que aconselha ao menos cinco sessões anuais de manutenção – quantidade que pode variar de pessoa para pessoa.

CUIDADOS PÓS-DEPILAÇÃO

Algumas práticas devem ser adotadas após o tratamento, como evitar exposição ao sol é uma das primeiras medidas. Além disso, o uso de protetor solar é necessário em todas as horas. Loções calmantes também podem ajudar, principalmente após a sessão e no período em que a pele está se recuperando.

Dicas de ouro Peça para amigos que já fizeram depilação a laser, a indicação de local e profissional Faça uma visita ao local escolhido, converse com o profissional e tire todas as dúvidas natue.com.br | 21

COZINHEIRA NATUE Olá! Ouvi falar de festa junina por aí?! Eita, sô! Parece que sou apressada, mas é que não resisto a essa época do ano! Tem um ar de interior... Lembra a casa da minha avó! Por isso que, para essa edição, separei receitas com cara “de casa de vó”, com um tempero de outono e uma pitada de festa junina! Hmmmm... É tanta coisa boa! Espero que vocês gostem! Beijos

Sofia - Sua Cozinheira Natue

RECEITA BAIXO COLESTEROL PIPOCA DE MICRO-ONDAS COM ESPECIARIAS

PAS R IDM EAL DE E UMA GOO B AR SA DLA UR DA A

Ingredientes:

½ xícara (chá) de milho para pipoca 1 colher (chá) de açafrão da terra (cúrcuma) ½ colher (chá) de canela em pó ½ colher (chá) de gengibre em pó 1 pitada de noz-moscada ralada na hora ½ colher (café) de pimenta do reino ½ colher (chá) de sal marinho

Rendimento: 2 porções

Modo de preparo:

Coloque o milho de pipoca em um saco de pão grande (de 1kg), feche bem, dobrando a borda umas 4 vezes. Coloque no micro-ondas por cerca de 2 minutos, ou até terminar de estourar o milho. O tempo varia de acordo com o aparelho, fique atento

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para não queimar! Abra o saco com cuidado para não se queimar com o vapor. Misture todas as especiarias e o sal e despeje no saco de pipoca, agitando bem para envolver todos os grãos. Dica: a mistura de especiarias também pode ser substituída por curry, um mix de especiarias que já é vendido pronto, um pouco mais picante.

RECEITA DO LEITOR KIBE DE QUINOA

Por Thaís Massa (do blog thaismassa.com.br)

Ingredientes:

500grs de patinho moído 1 xícara de quinoa 1 cebola Sal, pimenta e hortelã a gosto

Modo de preparo:

Prepare a quinoa como arroz, até secar bem. Misture com os outros ingredientes (capriche na hortelã!). Coloque a massa em uma forma e leve pra assar em forno médio pré-aquecido, de 20 a 30 minutos ou até dourar.

Dica: se preferir, pode fazer bolinhos, mais ou menos

do tamanho da palma de sua mão, e enfeitar cada um com pedaço de cenoura fatiada!

RECEITA SEM AÇÚCAR QUENTÃO FUNCIONAL Ingredientes:

1 xícara (chá) de hibisco desidratado 2 colheres (sopa) de gengibre ralado 3 colheres (sopa) de maçã picada Casca de meia laranja Cravo-da-índia e canela em pau a gosto

Rendimento: 8 porções

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em dois litros de água fervente e deixe na fervura por mais 15 minutos. Depois é só servir!

PAR IDEAL SUPER DE UMA ANTIOXIDANTE BOA SALADA

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COZINHEIRA NATUE RECEITA SEM LACTOSE ARROZ DOCE FUNCIONAL

COM DE BBIOMAS SA AN VER ANA DE

Ingredientes:

600ml de leite de coco 1l de água 1/3 xícara (chá) de biomassa de banana verde 5 colheres (sopa) de açúcar demerara 1 xícara de arroz cateto branco ou integral (ou meio a meio) 5 cravos 1 canela em pau

Rendimento: 6 porções

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite de coco, a água, a biomassa e o açúcar. Coloque a mistura em uma panela média (com borda alta) com o arroz, cravo e a canela e cozinhe em fogo médio. Mexa de vez em quando para não grudar. Quando começar a ferver, baixe o fogo, deixe a panela semitampada, por 30 minutos, até o arroz ficar cozido e o doce mais apurado. Mexa de vez em quando para

RECEITA SEM GLÚTEN BOLO CREMOSO DE FUBÁ FUNCIONAL

soltar o amido do arroz, assim, ficará mais cremoso. Lembre-se de tampar (parcialmente) a panela todas as vezes que mexer. Passados os 30 minutos, transfira o arroz doce para uma travessa. A sobremesa fica bem cremosa quando gelada. Sirva com canela em pó, quente ou frio.

SEM LACTOSE

Ingredientes:

1 litro de leite de arroz (pode substituir por leite de coco diluído em água) 1 ½ xícara (chá) de açúcar demerara 1 xícara (chá) de sêmola de milho (que é um tipo de fubá mais grosso) 2 colheres (sopa) de farinha de arroz 2 colheres (sopa) de óleo de coco 4 ovos 1 pires de coco ralado sem açúcar 1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite vegetal, a sêmola, a farinha de arroz, o óleo e o ovo até ficar uma mistura homogênea. Acrescente o coco ralado e o fermento. Bata só para misturar. A massa é bem liquida mesmo. Coloque em uma forma retangular untada com óleo de coco e sêmola.

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Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos até ficar dourado. O teste do palito para saber se o bolo está pronto não funciona nessa receita, pois o bolo será bem cremoso, quase como um recheio.

RECEITA VEGANA CURAU DE ABÓBORA Ingredientes:

500g de abóbora descascada e cortada em cubos 1 vidro pequeno de leite de coco 2 xícaras (chá) de leite de arroz ½ xícara (chá) de açúcar de coco ou açúcar mascavo 1 pitada de sal 2 colheres (sopa) de amido de milho 4 colheres (sopa) de óleo de coco Canela em pó a gosto para polvilhar

Rendimento: 8 porções

Modo de preparo:

Cozinhe a abóbora em água até ficar macia, pode ser na panela de pressão por 20 minutos após pegar pressão ou em panela normal, o que levará mais tempo. Escorra e deixe esfriar. Bata a abóbora no liquidificador com o restante dos ingredientes (menos a canela). Coloque em uma panela e leve ao fogo

FONTE DE BETACAROTENO

baixo até engrossar, cerca de 30 minutos, mexendo sempre para não grudar. Se necessário, acrescente mais leite de arroz. Coloque em um refratário de vidro, polvilhe canela e leve à geladeira até ficar firme.

GOSTOU DAS RECEITAS? VOCÊ TAMBÉM PODE CONFERIR OUTRAS RECEITAS DELICIOSAS E SAUDÁVEIS NO SITE OU NAS REDES SOCIAIS DA NATUE! É SÓ DIGITAR WWW.NATUE.COM.BR/ NATUELIFE OU ACESSAR PELO QRCODE.

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EM FORMA

EMAGRECENDO SEM PERDER MASSA MUSCULAR Por utilizar movimentos funcionais, muita gente acha que a fórmula perfeita para emagrecer é: gastar mais calorias do que se consome. Sim, está correto, mas isso é só o começo. Não se pode esquecer que existem outros processos em jogo e que temos que ter cuidado para tornar esse processo de emagrecimento ainda mais saudável. Se você tem o acompanhamento de um nutricionista ou mesmo de um personal trainer para perder peso, com certeza já ouviu falar sobre massa magra e massa muscular. Mas, afinal, o que elas são e por que são tão importantes? MASSA MAGRA X MASSA MUSCULAR De acordo com Roberto Graça, educador físico e personal trainer, a massa magra é aquela que é isenta de gordura, composta somente por músculos, ossos, órgãos vitais e líquidos corporais. Assim, ‘’quanto maior for sua massa magra, mais fácil e rápida será a perda calórica’’, diz Roberto. Já a massa muscular faz parte da massa magra. Quando aumentamos a massa 28 | #sejamaisnatue

muscular, significa que o músculo está em processo de crescimento dentro do músculo, aumentou. POR QUE A MASSA MUSCULAR É TÃO IMPORTANTE PARA QUEM QUER EMAGRECER? Segundo Fernanda Coelho, ortopedista da área de esporte, a massa muscular também tem funções importantes na hora de perder peso. ‘’Quanto mais massa muscular, melhor vai ser o amortecimento das articulações e o metabolismo também poderá ser regulado. Com isso, gastará mais calorias, ou seja, será acelerado ’’, declara. A especialista também chama atenção para aquela velha história de que ficar sem comer ajuda a emagrecer. Pelo contrário! ‘’Ao ficar sem comer, o corpo começa a tirar energia do músculo, ou seja, a massa muscular fica debilitada. O jejum também reduz o metabolismo, fazendo com que nosso corpo queime menos gordura’’, diz.

VOCÊ SABIA?

Aumentar a massa muscular é benéfico até para mulheres na menopausa, pois é nessa época que a massa óssea é perdida e a massa muscular serve como estímulo para a produção dessa massa óssea.

DICAS PARA PERDER PESO SEM PERDER MASSA MUSCULAR Tenha uma alimentação equilibrada:

Composta por todos os grupos alimentares, ou seja, carboidratos, proteínas, gorduras boas, frutas, verduras e vegetais, tudo sem exageros! De preferência, procurar um nutricionista;

Consuma carboidratos:

O carboidrato é a principal fonte de energia para o nosso corpo, por isso, na prática de exercícios, o consumo certo evita que as proteínas sejam desviadas para o fornecimento de energia em vez de ir para a construção da massa muscular. Mas, consuma com moderação, pois ele pode favorecer o ganho de peso quando em excesso. Prefira os carboidratos ‘do bem’ (cereais integrais, legumes, frutas, tubérculos e feijões);

Cuidado com as proteínas: Melhore e intensifique seu treinamento:

Elas são importantes para ganhar massa magra, mas se forem consumidas em excesso, podem causar sobrecarga renal e diversos prejuízos, como aumento do colesterol; Procure um profissional que possa passar um treino específico para perder peso e tonificar o os músculos, como mesclar exercícios aeróbicos e musculação. Pratique no mínimo 3 vezes por semana. Exercícios assim irão trabalhar diferentes músculos e, ainda, ajudar no processo de emagrecimento;

Descanse e durma bem:

Dessa forma, seu corpo e mente estarão preparados para um outro dia de dieta e exercício. Uma boa noite de sono também é fundamental para produzirmos hormônios que controlam o ganho de massa magra e até o apetite;

Aposte em suplementos:

Óleo de cártamo, termogênicos e picolinato de cromo irão ajudar na queima de gorduras. Já as proteínas, como o whey protein, ajudam a complementar a alimentação e oferecem o suporte necessário para o ganho de massa muscular e devem ser tomados no pós-treino. O BCAA também pode ser consumido para melhorar o desempenho no treino e ajudar no ganho de massa magra com a vantagem de ser um suplemento de baixas calorias.

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EM FORMA BARRIGÃO É DESCULPA PARA NÃO MALHAR DURANTE A GESTAÇÃO? A menos que o médico estabeleça repouso total, sabia que é bom para grávidas praticar atividade física? Exercitar-se ajuda a enfrentar o período de gestação com menos desconfortos físicos, auxilia no bom andamento do parto e também favorece uma recuperação pós-parto mais rápida e efetiva. A educadora física Beatriz Campos, da academia Activa São Paulo, apoia a prática de exercícios por gestantes. Inclusive, ela continuou se exercitando até o dia do nascimento de suas duas meninas. “Desde que não traga riscos para a gestante, a continuidade dessa prática acontece, quase sempre, sem maiores problemas, mas, é preciso que sejam feitas as devidas adaptações em função da gestação”, orienta a profissional. A publicitária Adriane Couto (32), mãe de 3 filhos, ao contrário do que fez na primeira gestação, buscou exercitarse mais ao longo da segunda, fazendo caminhadas. Após o nascimento do bebê, também não parou. Fez até natação com ele. “Tive uma boa recuperação de peso e rotina pós-gestação. Acredito que os exercícios me ajudaram nisso”, conta. As atividades físicas mais recomendadas para grávidas são as realizadas na água, pois “o exercício aquático ajuda a diminuir o peso corporal, auxilia a diminuição do edema corporal e diminui o impacto nas articulações”, explica Camilla Oliveira, educadora física da academia Bodytech de Ribeirão Preto.

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RECOMENDAÇÕES

PARA GESTANTES DURANTE OS EXERCÍCIOS

Realizar a prática de atividade física sistematizada apenas com a liberação médica Realizar todos os exames do pré-natal A gestante deve “ouvir o seu corpo”, ou seja, estar sempre atenta às suas sensações e respeitá-las A grávida deve ter plena consciência que o “ator principal” no período gestacional é o BEBÊ. A futura mamãe é apenas, “coadjuvante”. Então, respeite os limites prescritos pelo médico Procure horários ou estabelecimentos, de preferência, com baixo fluxo de alunos e com temperatura ambiente agradável

Yoga VEJA AS PRINCIPAIS ATIVIDADES INDICADAS PARA GESTANTES E SEUS CUIDADOS:

Hidroginástica Na água temos gravidade zero, o que faz com que, durante a atividade, a gestante não sinta o peso corporal elevado (comum nesta fase), principalmente nos últimos meses da gestação. Cuidado ao entrar e sair da piscina para não escorregar.

Caminhada

Bom para respiração e relaxamento. Além de ajudar na flexibilidade, equilíbrio e tonificação dos músculos. É preciso adaptar algumas posturas e tomar cuidado na amplitude dos movimentos. Evite posições invertidas e não force muito as articulações dos punhos.

Tanto na academia quanto ao ar livre, esta atividade promove, entre outros benefícios, melhora da digestão e uma melhor qualidade de sono. Utilize bom calçado e tenha cuidado com o piso, evitando locais esburacados.

Musculação

Alongamento

É uma ótima indicação, pois a prescrição do treino é individualizada, o que permite atingir as necessidades e objetivos da gestante. Previne o risco de tendinites e auxilia na proteção das articulações

DE VOLTA À ATIVA PÓS-PARTO Normalmente, as mamães que querem se exercitar durante a gestação também querem voltar a malhar o mais rápido possível após dar a luz. Segundo a ginecologista e obstetra Ana Paula Sanaiote, mulheres que tiveram gestações de baixo risco e que se exercitaram ao longo da gravidez podem retomar suas atividades físicas gradualmente após o

Auxilia na diminuição das dores lombares e na boa manutenção da postura. É preciso estar sempre atento ao seu limite físico.

parto, principalmente se o mesmo for normal, já que o de cesária tem algumas limitações. “O retorno do organismo da mulher ao estado não gravídico demora cerca de 6 semanas e a capacidade de praticar atividades físicas no pós-parto está ligada à rotina adotada antes e durante a gestação”, explica. Contudo, é importante lembrar que a atividade, quando muito intensa, poderá impactar na produção do leite materno. Por isso, é bom ir com calma e observar os sinais do seu corpo. natue.com.br | 31

NUTRIÇÃO ESPORTIVA

ZMA – O ALIADO DOS ATLETAS! Apesar de presente na lista de assuntos abordados na academia, principalmente quando se fala em desempenho físico, muita gente ainda tem dúvida sobre esse suplemento que faz uma baita diferença na hora do treino. Mas, sem problemas! A seguir, você confere as respostas dos principais questionamentos sobre o ZMA e, na próxima vez que esse assunto surgir, você estará munido de informações – e não será influenciado pelos marombas expert de plantão!

O QUE É?

ZMA (Aspartato de Monometionina de Zinco) é um complexo à base de zinco, magnésio e aspartato. Esses componentes aparecem em formas especiais, já que os minerais zinco e magnésio são quelatos ao aminoácido aspartato, ou seja, estão ligados a esse aminoácido. Isso faz com que sua absorção e sua ação no organismo aumentem, auxiliando a produção natural de hormônios anabólicos – que estimulam, inclusive, o crescimento muscular – como a testosterona.

QUAIS OS BENEFÍCIOS?

O zinco e o magnésio já mostraram ter influência no crescimento muscular. Em relação ao zinco, ele é essencial para a produção 32 | #sejamaisnatue

do hormônio testosterona, bem como é responsável pela inibição de uma enzima que converte o excesso desse hormônio em estrogênio – responsável pelas características físicas femininas. De acordo com a nutricionista esportiva e funcional Carolina Arbache, o zinco é importante para atletas e praticantes de atividade física, pois atua na defesa antioxidante, neutralizando os radicais livres produzidos no exercício. A especialista também explica que o magnésio tem papel relevante na manutenção de níveis adequados de testosterona, uma vez que, diante do seu consumo incorreto, esses níveis tendem a cair. Esse mineral também é essencial para a produção e liberação de óxido nítrico (NO), um vasodilatador que promove a chegada de sangue, oxigênio e outros nutrientes no músculo, podendo melhorar o desempenho e força durante a atividade física.

COMO TOMAR O ZMA?

O ZMA costuma ser encontrado em duas formas: em cápsulas e comprimidos. Já a quantidade a ser tomada está especificada na embalagem de cada produto.

O ZMA PODE AUXILIAR TAMBÉM: NO SISTEMA IMUNOLÓGICO

EM CÂIMBRAS E TENSÕES NO MÚSCULO

NO CATABOLISMO EM PROBLEMAS COM SONO

CONFIRA ALGUMAS DAS MELHORES OPÇÕES DE ZMA: 01

MA T. BOOSTER, 90 CÁPSULAS NEO NUTRI

ZMA, 120 CÁPSULAS ARNOLD NUTRITION

GAMMA ZMA FORCE CELL FORCE

ZMA, 90 CÁPSULAS ATHENTICA

SEJA MAIS NATUE 100 KG?! NUNCA MAIS! A publicitária e empresária Vanessa Almeida (35) nunca foi adepta da vida saudável. Só queria saber de fast food. Era batata frita, sanduiche e pizza quase todo dia. Acreditava que a ingestão de remédios era a solução para manter a forma. “Tomei remédio para emagrecer a vida toda e achava que estava saudável por estar no peso que eu queria”, conta. Contudo, durante a segunda gravidez, chegou a pesar 100 kg. Nos meses seguintes ao parto, vivia de mau humor, deixou de sair por não caber nas roupas e ainda culpava os outros por não a ajudarem a fazer dieta. Ela não se reconhecia. Os remédios para emagrecer causaram uma hemorragia no tecido da pele, o que resultou em hematomas por todo o corpo. Sua vida estava um caos. Foi então que a empresária resolveu mudar seus hábitos, afinal, mais que estar de bem com o espelho, precisava ter saúde para cuidar de seus filhos. Vanessa procurou ajuda profissional para alterar sua alimentação e se exercitar de forma correta. Em quatro meses, se apaixonou por essa nova forma de viver. “Comecei com o

personal trainer duas vezes por semana, mas logo passei para três. Hoje faço musculação todos os dias e aeróbico três vezes na semana”, relata. Com o incentivo de uma nutricionista, a empresária eliminou do cardápio alimentos com alta caloria e que não apresentam nenhum benefício nutricional, como frituras, biscoitos e refrigerantes. Com empenho e dedicação, chegou ao resultado que queria: 61 kg. Mas, engana-se quem pensa que por ter alcançado sua meta Vanessa não precisa mais se exercitar ou se atentar ao que come. A publicitária não quer nem pensar em abrir mão desse novo estilo de vida. Tanto que, se sua personal trainer não puder comparecer ao treino, por exemplo, ela vai mesmo assim! Para registrar sua mudança e incentivar outras pessoas a adotarem hábitos saudáveis, Vanessa criou o perfil @mamaefininha no Instagram, em que mostra seu processo de emagrecimento. “Acompanhar pessoas que me incentivam todos os dias me fez ter a obrigação de dar sempre o meu melhor. Além disso, ver que muitas delas estavam se inspirando no meu exemplo me ajudou a não desistir”, desabafa.

Envie sua história de sucesso para branding@natue.com.br

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