Natural Awakenings Puerto Rico Noviembre 2019 by Natural Awakenings PR

IISS T T HEALTHY LIVING RAA R G

HEALTHY

PLANET

NOVIEMBRE 2019

DULCES SUEÃ&#x2018;OS

Poniendo el insomnio a descansar

La Tiroides 7 maneras de mantenerla saludable y feliz

Zen a la hora

DE COMER

SUPLEMENTO ESPECIAL

CANNABIS

medicinal NOVIEMBRE 2019

Seven years without a cold?

had colds going round and round, but not me.” Some users say it also helps with sinuses. Attorney Donna Blight had a 2-day sinus headache. When her CopperZap arrived, she tried it. “I am shocked!” she said. “My head cleared, no more headache, no more congestion.” Some users say copper stops By Doug Cornell nighttime stuffiness if used just before cientists recently discovered time. He hasn’t had a single cold for 7 bed. One man said, “Best sleep I’ve had a way to kill viruses and years since. in years.” bacteria. He asked relatives and friends to try Copper can also stop flu if used early Now thousands of people are using it it. They said it worked for them, too, so and for several days. Lab technicians to stop colds and flu. he patented CopperZap™ and put it on placed 25 million live flu viruses on a Colds start the market. CopperZap. No viruses were found alive when cold viruses Soon hundreds soon after. get in your nose. of people had Dr. Bill Keevil led one of the teams Viruses multiply tried it and given confirming the discovery. He placed fast. If you don’t feedback. Nearly millions of disease germs on copper. stop them early, 100% said the “They started to die literally as soon as they spread and copper stops colds they touched the surface,” he said. cause misery. if used within 3 People have even used copper on In hundreds hours after the first cold sores and say it can completely of studies, EPA sign. Even up to prevent outbreaks. New research: Copper stops colds if used early. and university 2 days, if they The handle is researchers have confirmed that viruses still get the cold it is milder than usual curved and finely and bacteria die almost instantly when and they feel better. textured to improve touched by copper. Users wrote things like, “It stopped contact. It kills germs That’s why ancient Greeks and my cold right away,” and “Is it picked up on fingers Egyptians used copper to purify water supposed to work that fast?” and hands to protect and heal wounds. They didn’t know “What a wonderful thing,” wrote you and your family. about microbes, but now we do. Physician’s Assistant Julie. “No more Copper even kills Dr. Bill Keevil: Copper quickly kills deadly germs that Scientists say the high conductance colds for me!” cold viruses. of copper disrupts the electrical balance Pat McAllister, 70, received one have become resistant in a microbe cell and destroys the cell in for Christmas and called it “one of the to antibiotics. If you are near sick seconds. best presents ever. This little jewel really people, a moment of handling it may Tests by the EPA (Environmental works.” keep serious infection away. It may even Protection Agency) show germs die Now thousands of users have simply save a life. fast on copper. So some hospitals tried stopped getting colds. The EPA says copper still works copper for touch surfaces like faucets People often use CopperZap even when tarnished. It kills hundreds of and doorknobs. This cut the spread of preventively. Frequent flier Karen Gauci different disease germs so it can prevent MRSA and other illnesses by over half, used to get colds after crowded flights. serious or even fatal illness. and saved lives. Though skeptical, she tried it several CopperZap is made in America of The strong scientific evidence gave times a day on travel days for 2 months. pure copper. It has a 90-day full money inventor Doug Cornell an idea. When “Sixteen flights and not a sniffle!” she back guarantee. It is $69.95. he felt a cold about to start he fashioned exclaimed. Get $10 off each CopperZap with a smooth copper probe and rubbed it Businesswoman Rosaleen says when code NATA14. Go to www.CopperZap.com or call gently in his nose for 60 seconds. people are sick around her she uses “It worked!” he exclaimed. “The cold CopperZap morning and night. “It saved toll-free 1-888-411-6114. Buy once, use forever. never got going.” It worked again every me last holidays,” she said. “The kids ADVERTORIAL Puerto Rico 2

Copper in new device stops cold and flu

NOVIEMBRE 2019

CONTENIDO 12 SUFICIENTE PARA TODOS

En la búsqueda de una vida agradecida

14 NIÑOS AGRADECIDOS

Hacer de la gratitud una segunda naturaleza 787 858 1556 654 9172 Urb Monte Carlo Marginal A1

16 ZEN A LA HORA DE COMER

Comidas conscientes con gratitud silenciosa

18 LA TIROIDE FELIZ Productos Naturales. Alimentos Gluten Free. Desayunos y Almuerzos Saludables [Keto, Low Carb, Vegano y más] Servicio de Naturopatía.

Siete maneras de mantenerla tarareando

20 PERSIGUIENDO ZZZs Poniendo el Insomnio a Descansar

26 CANNABIS MEDICINAL Suplemento Especial

eliminelospiojos .com TRATAMIENTO ÚNICO Y EFICAZ DE ALTA TECNOLOGÍA EN LA ELIMINACIÓN DE PIOJOS Y LIENDRES

DEPARTAMENTOS

8 news briefs

10 health briefs 12 inspiración 14 healthy kids

QUÍMICOS LAVADO PESTICIDAS MALOS OLORES

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Puerto Rico

16 conscious eating 18 healing ways 34 plant medicine 37 guía de recursos

Disfunción eréctil y diabetes La disfunción eréctil es un problema común para hombres que padecen de diabetes, pero podría tener solución. La disfunción eréctil es la incapacidad de mantener una erección firme durante la relación sexual. Es una condición común en hombres que padecen de diabetes, especialmente los que padecen de diabetes tipo 2. Puede surgir del daño de los nervios y vasos sanguíneos causados por no controlar los niveles de azúcar a través de los años. Hasta recientemente la disfunción eréctil ha sido una de las complicaciones de la diabetes más descuidada por falta de educación. Por mucho tiempo los médicos y pacientes estaban bajo la impresión de que si la función sexual disminuía era una consecuencia inevitable de envejecer o por problemas emocionales. Afortunadamente, la concientización de la disfunción eréctil como una complicación significativa y común de la diabetes ha aumentado en los últimos años, principalmente debido a un mayor conocimiento de la función sexual masculina. Los estudios de

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disfunción eréctil sugieren que su prevalencia en hombres con diabetes varía de 35% a 75% versus 26% en la población general. El inicio de la disfunción eréctil también ocurre entre 10 y 15 años antes en hombres con diabetes que en hombres sin diabetes. La compañía Organic Health Labs® conocida por sus multi-fórmulas naturales, innovadoras y efectivas para diferentes condiciones de salud ha lanzado D-Defense® y Armadura® dos excelentes productos para ayudar a controlar el azúcar en sangre y para la potencia masculina.

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HE ALTHY LIVI NG HE ALTHY PL ANE T

de la editora

Hola! Esta edición tiene un popurrí de temas super interesantes: desde la importancia de la gratitud, no sólo el tan celebrado día de acción de gracias, sino cada día de nuestras vidas; hasta temas importantísimos como el insomnio, la salud de la tiroides y un suplemento de cannabis medicinal que no sólo ayuda a estas dos últimas sino a un sinnúmero de otras condiciones. Para aquellos que andan considerando cannabis medicinal como una opción he preparado este suplemento que incluye todo lo básico que debes saber con algunas de mis experiencias personales incluidas. Hace un año tuve el placer de conocer a Celina Cuevas, la Green Queen, una baby boomer que me abrió los ojos ante mi percepción sobre la gran aceptación del cannabis medicinal por los de su generación. Las estadísticas decían que el 40% de los certificados eran adultos mayores. Mi respuesta siempre era la misma: “Pues claro, si eran los hippies de los 60 y 70s”. Pero estaba bien lejos de la realidad porque esta generación, especialmente aquí en Puerto Rico, fue criada con la creencia de que la marihuana era mala y la perdición de la juventud. Pero no, simplemente, esta generación está harta del pastillerío y de sentirse mal así que no tienen nada que perder. En la entrevista que le hice nos cuenta la historia de cuándo se demonizó la planta y cómo para ella fue difícil romper con los estigmas que tenía en su cabeza para poder darle la oportunidad al cannabis medicinal para atender las condiciones que la estaban afectando. Hoy día, es la promotora #1 del cannabis medicinal aquí en la isla y a través de sus páginas en las redes sociales educa sobre las bondades de esta medicina milenaria y esta ayudando a romper con los estigmas. Espero que lo disfrutes. En otra nota, quiero agradecer a Puerto Rico Loves Yoga & Wellness por haber escogido el mes pasado como su #LoveroftheMonth. La foto aquí en mi carta es parte del shooting que hicimos para la entrevista. Puedes ver la entrevista en sus páginas de Facebook & Instagram @prlovesyoga o en su página web prlovesyoga. com. Allí vas a encontrar también un chorro de información súper útil si estás queriendo comenzar a hacer yoga. Bueno, ahora les dejo para que disfruten de esta edición que está cargada de cosas buenas. Hasta la próxima, siempre agradecida por su apoyo de siempre. Paz y amor,

EDICIÓN PUERTO RICO PRESIDENTE Luis Méndez EDITORA Waleska Sallaberry DIRECTORA DE ARTE Waleska Sallaberry COLABORADORES Dra. Nieves Stewart Maya Valle Josette Pagán Chef Rebecca VENTAS Y MERCADEO Mari Colón

Maila Méndez WEBSITE Webztyle TRADUCCIÓN Margarita González

CONTÁCTENOS PO Box 628 Rincón, PR 00677 787-286-8888 info@prnatural.com PRNatural.com Facebook Instagram Natural Awakenings Puerto Rico

EQUIPO NACIONAL CEO/FUNDADORA Sharon Bruckman COO Joe Dunne EDITORA NACIONAL Jan Hollingsworth

MANAGING EDITOR Linda Sechrist

DIRECTOR DE ARTE Stephen Blancett

DIRECTOR DE ARTE Josh Pope

GERENTE DE FINANZAS Yolanda Shebert GERENTE DE FRANQUICIAS Heather Gibbs COORDINADOR DIGITAL Rachael Oppy PUBLICIDAD NATIONAL Kara Cave © 2019 Natural Awakenings. Todos los derechos reservados. A pesar de que algunas partes de esta revista pueden ser reproducidas y copiadas, debe obtener nuestro consentimiento previo. Natural Awakenings es un publicación gratuita con 24,000 copias distribuidas mensualmente en más de 300 establecimientos selectos alrededor de toda la isla. No necesariamente endosamos las opiniones expresadas en los anuncios ni somos responsables de los productos y servcios que se anuncian. Sus comentarios, ideas y noticias son siempre bienvenidos.

Natural Awakenings Magazine is ranked 5th Nationally in CISION’S® 2016 Top 10 Health & Fitness Magazines

Sígueme en IG @wawasallaberry donde comparto consejitos y vivencias. 6

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Natural Awakenings es impresa en papel reciclado de periódico utilizando tinta de soya.

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Su prueba de TSH sale bien; pero usted no se siente bien…

omúnmente observamos que la mayoría de los productos congelados incluyen una gran cantidad de aditivos o preservativos. Sin embargo, existen los métodos y técnicas naturales para proveer un producto duradero, conveniente y natural a la vez. Juan Carlos Rodríguez, fundador de Wonderen’s Foods lleva 3 años deleitando de una manera natural y nutritiva a través de los productos Panawest. Los productos incluyen una línea de palitos hechos con viandas de Puerto Rico como la pana, batata y malanga, libre de aditivos, preservativos, altos en vitaminas, buena fuente de fibra y pre-horneados. Esto último quiere decir que están libres de aceite y pueden ser hervidos para un majado o como complemento fritos en el aceite más nutritivo o horneados. Info. 787-510-9871. panawestpr.com. Anuncio en p. 22

Puerto Rico

odavía a esta altura del siglo 21 hay algunos profesionales de la salud que le hacen creer a los pacientes que con solo realizar (en la sangre) la prueba de TSH se puede saber si la tiroides está bien o mal. Esa información está incompleta y le puede costar la vida a usted. Usted puede padecer de alto colesterol, hipertensión, angina de pecho y hasta sufrir un ataque cardiaco por desbalances en su tiroides. Por lo que un diagnóstico serio y profundo es vital. Muchos factores pueden alterar las funciones de la tiroides, aunque el TSH permanezca normal. En el INSTITUTO NATURAL DE TIROIDES van a la raíz de su problema, evalúan la tiroides en maneras diferentes, se dedican a brindar educación, prevención y tratamiento natural, nutricional y restaurativo. Creen que una tiroides saludable salva vidas. Info. 787-758-3378. Anuncio en p. 19

Felicitamos al Naturópata Dr. Rubén Marchand y Family Health Food en la celebración de sus 30 años promoviendo Buena Salud en Puerto Rico. ¡Visítalos! Están ubicados en la Calle Paraná 1668. TEL. 787-767-2019

Sanando la Violencia

a Organización Int’l Sathya Sai de PR te invita a la conferencia ‘Sanando la Violencia con Ética y Valores’ el 22 de noviembre a las 7:00pm. Lidio Cadet hablará sobre la no violencia contra las mujeres, no a la corrupción social y no al maltrato de niños. También te invitan a la celebración del ‘Advenimiento de Sathya Sai Baba’ el día 23 a las 7:00pm. Ambas actividades se celebrarán en el Colegio de Abogados de Miramar y serán libres de costo. Para mas información puede llamar al 787-328-0099 /374-0210. Anuncio en p. 11

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NOVIEMBRE 2019

health briefs

Tome amapola para combatir el cáncer de seno El Hibiscus rosa-sinensis, conocido aquí como amapola, es mucho más que una brillante flor tropical de color rojo. Una nueva investigación del laboratorio de la Universidad de Windsor en Canadá encontró que un extracto de la flor de hibisco mata, de forma selectiva, las células de cáncer de seno triplemente negativas. Este es uno de los tipos más difíciles de tratar que afecta de un 15 a 20 por ciento de los pacientes con este tipo de cáncer. Según los investigadores, el hibisco es particularmente efectivo cuando se combina con la quimioterapia, funciona tan bien con dosis muy bajas de los químicos como con dosis más altas. La baja toxicidad de la flor y la orientación precisa de las células cancerosas también ofrece esperanza para el tratamiento a largo plazo. Estudios anteriores han demostrado que el hibisco es efectivo en el cáncer de próstata, leucemia, cáncer gástrico y carcinoma de células escamosas humanas.

Coma productos orgánicos para no ingerir pesticidas Cambiar al consumo de productos orgánicos tiene beneficios rápidos al reducir los agroquímicos en el cuerpo en 94 por ciento en un mes, informan los investigadores japoneses. Estos analizaron la orina de los participantes del estudio en busca de seis insecticidas neonicotinoides y otra sustancia generada como resultado de su descomposición en el cuerpo humano. “Creo que los resultados de la investigación no tienen precedentes y son muy valiosos porque presentan valores de medición reales que muestran que se puede reducir drásticamente los niveles de contenido de agroquímicos en el cuerpo simplemente cambiando la forma en que se seleccionan los productos vegetales”, comentó Nobuhiko Hoshi, profesor de morfología molecular animal de la Universidad de Kobe. Otro estudio de investigadores de la Universidad de California en Berkeley estudió a 16 niños y mostró que una semana después de cambiar a una dieta orgánica, los niveles de pesticidas de malatión en orina se redujeron en 95 por ciento; los niveles de pesticidas de clotianidina en 83 por ciento; y los niveles de pesticidas de clorpirifós en 60 por ciento.

Puerto Rico

Diga NO a la tercera taza de café para evitar las migrañas La cafeína ha sido un tema de controversia entre uno de cada seis adultos en todo el mundo que sufren de migrañas periódicas. Algunos dicen que desencadena los síntomas, mientras que otros dicen que los previene. Un nuevo estudio de la Universidad de Harvard, y otros dos hospitales docentes, usaron seis semanas de los diarios que llevaron 98 pacientes con migraña para investigar la relación del café y la condición, y encontraron que beber hasta dos porciones de bebidas con cafeína al día tuvo poco efecto, pero tres o más aumentaron las probabilidades de un dolor de cabeza ese día o el día siguiente. Entre las personas que rara vez tomaban tales bebidas, incluso una o dos porciones incrementaron las probabilidades de tener un dolor de cabeza ese día. Una porción se definió como ocho onzas o una taza de café con cafeína, seis onzas de té, una lata de 12 onzas de refresco o una lata de dos onzas de una bebida energizante.

Bailar mejora la calidad de vida de las personas con demencia Las personas mayores con demencia, a menudo consideradas pasivas e inmóviles, respondieron a simples lecciones de movimiento de baile con imaginación y humor visibles, y reportaron una mejor calidad de vida después de seis sesiones, dicen investigadores de la Universidad de Otago de Nueva Zelanda. Los 22 participantes entre las edades de 60 y 90 años tenían demencia que iba de leve a avanzada. Los participantes tomaron 10 clases semanales en las que la música era “nostálgica” y las rutinas de movimiento eran intuitivamente fáciles. “En todas las sesiones se observaron respuestas positivas, como recuerdos, bailes espontáneos y bromas entre sí”, informa la autora principal, Ting Choo.

Trate la acupuntura para dormir sin dolor El dolor crónico, que afecta entre un 10 y 25 por ciento de los adultos, perturba el sueño de dos tercios de ellos, lo que aumenta el riesgo de depresión y agrava los síntomas de dolor. Investigadores chinos analizaron nueve estudios de 944 pacientes con dolor crónico y encontraron que los tratamientos de acupuntura fueron significativamente mejores que los medicamentos para ayudar a los pacientes a dormir. También mejoró su calidad de sueño según el Índice de Calidad del Sueño de Pittsburgh y redujo sus puntuaciones de dolor percibido.

Ayude a evitar el cáncer de piel con la vitamina A Mediante la utilización de los registros de salud longitudinales de tres décadas de unos 123,000 hombres y mujeres que participaron en el Estudio de Salud de las Enfermeras y el Estudio de Seguimiento de Profesionales de la Salud, los investigadores de la Universidad de Brown encontraron que las personas con dietas ricas en vitamina A tenían un riesgo significativamente menor de desarrollar cáncer de piel de carcinoma de células escamosas, que ocurren en el 7 al 11 por ciento de la población. Encontraron que una mayor ingesta de vitamina A total, retinol y varios carotenoides individuales, entre ellos la criptoxantina beta, licopeno, luteína y zeaxantina, se relacionaban con un menor riesgo de carcinoma de células escamosas.

La Organización Internacional Sathya Sai de Puerto Rico, Inc.

INVITA A LA CONFERENCIA

SANANDO LA VIOLENCIA CON ÉTICA Y VALORES No violencia contra las mujeres No corrupción social • No maltrato a los niños Colegio de Abogados, Miramar 22 de noviembre de 2019 • 7:00 PM Por: Lidio Cadet, Director General Ética e Integridad Gubernamental en Rep. Dom. Celebración del “Advenimiento de Sathya Sai Baba”

Sábado 23, 7:00 PM • Colegio de Abogados, Miramar AMBAS ACTIVIDADES SON LIBRE DE COSTO

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NO a las bebidas azucaradas para un hígado fuerte Las bebidas endulzadas con azúcar, ya relacionadas con el aumento de peso, la diabetes y las enfermedades cardíacas, conllevan otro riesgo: la enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA). En la revisión de múltiples artículos publicada en el European Journal of Nutrition, los investigadores iraníes analizaron seis estudios de alta calidad que incluyeron 6,326 hombres y mujeres y 1,361 casos de EHGNA. Hallaron que los que tomaban las bebidas más azucaradas tenían un riesgo de 40 por ciento más alto de desarrollar la enfermedad en comparación con los que consumían menos. Las bebidas azucaradas incluyen refrescos, cola, tónica, ponche de frutas, limonada, bebidas azucaradas y en polvo, y bebidas energizantes para deportistas. NOVIEMBRE 2019

inspiration

Suficiente para Todos En la búsqueda de una vida agradecida por Brother David Steindl-Rast

a vida agradecida es la conciencia de que estamos en un terreno sagrado —siempre— en contacto con el misterio. Los sabios judíos interpretan las palabras de Génesis 3:5 de una manera que es de gran relevancia para una vida agradecida. “Quítese los zapatos, el suelo sobre el que está parado es un suelo sagrado”. Las suelas de sus zapatos están hechas de piel de animal muerto. Suelte la falta de vida de la costumbre y su alma viva sentirá que está parado en suelo sagrado, dondequiera que esté. Es bastante evidente que la codicia, la opresión y la violencia nos han llevado

Puerto Rico

a un punto de autodestrucción. Nuestra supervivencia depende de un cambio radical. Si el movimiento de gratitud crece lo suficientemente fuerte y profundo, puede provocar este cambio necesario. La vida agradecida trae en lugar de codicia, el compartir; en lugar de la opresión, el respeto; y en lugar de la violencia, la paz. ¿Quién no anhela un mundo en el que se comparte, de respeto mutuo y de paz? La explotación surge de la codicia y de la sensación de escasez. La vida agradecida nos hace conscientes de que hay suficiente para todos. Por lo tanto, conduce a un sentido de suficiencia y a una alegre

disposición a compartir con los demás. La opresión es necesaria si queremos explotar a otros. Cuanto más poder tenga, de una manera más eficiente puede explotar a los que están por debajo de usted y protegerse de los que están por encima. Pero las personas agradecidas viven con un sentido de suficiencia —no necesitan explotar a otros— por lo tanto, la opresión es reemplazada por el apoyo mutuo y por igual respeto para todos. La violencia surge de la raíz del miedo —miedo que no haya suficiente para todos, miedo a los demás como competidores potenciales, miedo a los extranjeros, a los extraños. Pero la persona agradecida no tiene miedo. De esta manera, la persona corta la raíz de la violencia. Por un sentido de suficiencia, está dispuesta a compartir y, por lo tanto, tiende a eliminar la distribución injusta de la riqueza que crea el clima de violencia. Sin miedo, acoge lo nuevo y lo extraño, se enriquece con las diferencias y celebra la variedad. Los ojos agradecidos miran lo que sea como si nunca lo hubieran visto y lo acarician como si no lo volvieran a ver nunca más. Esta es una actitud muy realista ya que cada momento, de hecho, es único. Adaptado de una entrevista a Jill Suttie, Psy.D., con el Hermano David Steindl-Rast que originalmente apareció en Greater Good, la revista en línea del Greater Good Science Center. Para más información, visite Tinyurl. com/ABetterWorldThroughGratitude.

NOVIEMBRE 2019

healthy kids

La buena noticia sobre la gratitud es que es una de las fortalezas de la personalidad más fácil de cultivar, y nunca es demasiado tarde para hacerlo. ~Giacomo Bono

Niños Agradecidos Hacer de la gratitud una segunda naturaleza

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por Ronica O’Hara

ste año, en el Día de Acción de Gracias, hay algo muy especial que agradecer: la gratitud en sí misma. Las nuevas investigaciones muestran que la gratitud es una de las maneras más fáciles y efectivas de impulsar la felicidad y el bienestar. “La buena noticia sobre la gratitud es que es una de las fortalezas de la personalidad más fácil de cultivar, y nunca es demasiado tarde para hacerlo”, dice Giacomo Bono, Ph.D., profesor en la Universidad Estatal de California, en Dominguez Hills, y es coautor del libro Making Grateful Kids: The Science of Building Character. Nunca es demasiado tarde para “cultivarla”: hasta a los bebés les encanta repetir, “Gracias”. Las investigaciones de Bono y otros muestran que los niños que son agradecidos son más felices, más estudiosos y comprometidos, y menos envidiosos, deprimidos, materialistas y propensos a la violencia. Se puede enseñar: Luego de una semana de lecciones diarias de 30 minutos sobre gratitud, los niños entre 8 y 11 años escribieron notas de agradecimiento para una presentación de la Asociación de

Padres y Maestros que eran 80 por ciento más largas que las notas de los niños que no habían tomado las lecciones. Para infundir gratitud en los niños:

Sea agradecido y demuéstrelo.

“Los niños son más propensos a hacer algo si ven a los adultos a su alrededor haciéndolo”, dice Bono. “Ser específico con tus palabras también ayuda, porque muestra qué comportamiento te importa y por qué”. Mary Jo Podgurski, fundadora y presidenta de la Academia para la Salud de los Adolescentes, en Washington, Pennsylvania, añade: “Si expresamos nuestra gratitud a través del contacto visual, con sinceridad y dando un ejemplo de lo mucho que somos agradecidos, las palabras toman poder. Decirle al empleado del supermercado, ‘Realmente me gusta la forma como empacaste las cerezas en la parte superior; gracias por tomarte el tiempo de ser cuidadoso con mis compras’, iluminará la cara del empleado”. Eso puede traducirse en un niño que no solo dice “Gracias” a un

abuelo por el dinero del cumpleaños, sino que también explica cuán emocionado está por el juego que planean comprar con él.

Establezca un pequeño ritual diario.

“También es bueno para las familias inventar rituales de gratitud”, dice Bono. “Las conversaciones diarias sobre las cosas buenas y las personas que tenemos o nos encontramos en la vida, y ser específicos con las palabras, ayuda a los niños a entender la conexión entre la bondad y sentirse agradecido”. Para la familia de la escritora Judy Gruen en Los Ángeles, esto significa la oración de la mañana. “Cuando nos levantamos por la mañana, las primeras palabras que decimos son las de gratitud, que hemos despertado y tenemos la oportunidad de vivir un nuevo día”. A la hora de la cena algunas familias hablan sobre los éxitos, los retos y las nuevas ideas que cada miembro de la familia experimentó ese día y por lo que están agradecidos, qué problemas

surgieron y qué es lo que están esperando. Como ritual para la hora de acostarse, Heidi McBain, consejera y autora en Flower Mound, Texas, sigue una rutina con sus dos hijos que incluye “leer, ver cómo transcurrió su día y compartir al menos una cosa por la que están agradecidos de ese día. Y a menudo yo también comparto la mía”.

Haga que la gratitud sea divertida.

Al ser creativos podemos hacer que las expresiones de gratitud de los niños sean aún más agradables. Kristi Andrus, coach de negocios radicada en Denver, dice que su familia brinda mucho a la hora de comer, al levantar sus vasos haciendo ruido. “Nuestros brindis son sencillos: ‘Hoy estoy agradecido, o feliz de compartir ________.’ [llene el blanco]. A los niños les encanta y los padres siempre le sonríen a lo que los niños sacan a relucir”. Charlene Hess, en Eagle Mountain, Utah, bloguera y madre que educa en el

hogar a siete niños, ha establecido una puerta de gratitud donde cada día añade una nota por cada niño. “Esto realmente ayuda a los niños a ser más conscientes de todas las cosas buenas en sus vidas, particularmente a medida que pasa el tiempo y tienen que ser más creativos con sus respuestas”. “Un alboroto de aprecio” es lo que Jeannette Paxia, oradora motivacional y autora de libros infantiles, en Modesto, California, hace con sus cinco hijos: “Pasamos 10 minutos caminando y apreciando lo que vemos. ¡A mis hijos les encanta!” En la casa de la terapeuta Shuli Sandler, del norte de Nueva Jersey, cuando un miembro de la familia muestra su gratitud a otro, se pone una moneda en un frasco. “Cuando está lleno, toda la familia puede salir y hacer algo juntos, como ir a comer helado o algo divertido —recordando, por supuesto, que hay que dar las gracias”, dice ella. Ronica A. O’Hara escribe sobre salud natural y está radicada en Denver.

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Cocinar es un acto de amor y generosidad, por lo tanto, esto se debe hacer con cuidado —tomarse el tiempo para considerar los ingredientes y los sabores generales, prestando atención mientras se pican los ingredientes.

conscious eating

~Gesshin Claire Greenwood

ZEN A LA HORA DE COMER Comidas conscientes con gratitud silenciosa por April Thompson

n los monasterios Zen, el cocinero jefe (conocido como tenzo) es uno de los puestos más importantes que pueda ocupar un monje. Eihei Dogen, fundador de Soto Zen, una de las sectas más antiguas del budismo dijo que esto es “porque la posición requiere una práctica incondicional”. Con relación al volumen del libro del siglo 13, Instructions for the Zen Cook, Dogen escribió, “En la preparación de los alimentos es esencial ser sincero y respetar cada ingrediente sin importar cuán grueso o fino sea”. Los rituales alrededor de la comida son un elemento importante del budismo, al igual que en muchas tradiciones espirituales. Pero no tenemos que ser budista o tener una práctica en meditación para aprender a cocinar de manera más consciente, disfrutar más de las comidas y comer en mejor equilibrio. “Cocinar puede ser una meditación. Cocinamos con todos nuestros sentidos: 16

Puerto Rico

probamos, tocamos, olemos y escuchamos para determinar si la sartén está lo suficientemente caliente. Solo tenemos que estar en conciencia plena”, dice Jean-Philippe Cyr, autor del libro The Buddhist Chef: 100 Simple, Feel-Good Vegan Recipes. “Cocinar es un acto de amor y generosidad, por lo tanto, esto se debe hacer con cuidado —tomarse el tiempo para considerar los ingredientes y los sabores generales, prestando atención mientras se pican los ingredientes. Estas cosas son la base de una gran comida”, dice Gesshin Claire Greenwood, sacerdotisa Zen en San Francisco. Greenwood se formó en monasterios budistas en Japón durante más de cinco años, experiencias que recoge en sus memorias recientes y a su vez en el libro de cocina, Just Enough: Vegan Recipes

and Stories from Japan’s Buddhist Temples. Aunque el vegetarianismo se fomenta en todas las escuelas de budismo y la mayoría de los monasterios se abstienen de comer carne, no es un requisito estricto. Cyr, que es vegano y practicante de budismo por más de 20 años se toma en serio, como chef, el concepto del ahimsa, o “no hacer daño”. “El veganismo y el budismo comparten el valor común de la compasión hacia los animales, así como a la Tierra. El cambio climático causado por el consumo de carne también causa mucho daño”, dice Cyr, radicado en la zona rural de Quebec, Canadá. El “camino intermedio” es un principio budista importante en la cocina —lograr el equilibrio entre la indulgencia y la privación― el “justo lo suficiente”, según se plantea en el título del libro de cocina de Greenwood. “Es importante usar suficiente sal para que la comida sepa bien, pero no tanta que sea abrumador. Cuando vamos de compras o comemos algo, también podemos prestar atención a cuándo hemos tenido suficiente”, dice ella.

La mente sobre la boca

Comer de manera consciente puede abrir una nueva y hermosa relación con la comida, dice Jan Chozen Bays, sacerdotisa budista Zen y co-abad en el Monasterio Great Vow Zen, en Clatskanie, Oregón. “Este país tiene una epidemia de alimentación desequilibrada. Las personas están estresadas y temerosas de comer, pero

Natural Awakenings recomienda la utilización de ingredientes orgánicos, non-GMO (no genéticamente modificados) y no-bromados siempre que sea posible.

SOPA MARROQUÍ

cocinar y comer deben ser actividades humanas intrínsecamente placenteras”, dice Bays, autora de Mindful Eating: A Guide to Rediscovering a Healthy and Joyful Relationship with Food. “En la práctica Zen, los rituales conscientes nos ayudan a aprender a estar presentes y en paz durante las comidas”. El comer con conciencia plena no se trata de restricciones, sino más bien de curiosidad e investigación, una aventura para los sentidos. “La investigación muestra que las dietas no funcionan ya que dependen de fuentes externas en lugar de ayudar a ir hacia el interior y aprovechar la sabiduría innata del cuerpo”, dice Bays.

“Esta es sin lugar a dudas mi sopa preferida,” dice Cyr. “Me recuerda al tajín marroquí, un suculento sopón hecho con vegetales y especias. El nombre tajín, también llamado tayín o tajine según se dice en francés, es un plato típico de la cocina marroquí que recibe el mismo nombre del utensilio con el cual se prepara. No hay necesidad de comprar ningun equipo especial para hacer esta receta pero vas a querer conseguir harissa, un chili paste norteafricano que se consigue en algunos supermercados hoy en día. Ten cuidado, ¡Es picante!

Sintonizar a la hora de comer

Rinde 8 a 10 porciones

Al apresurarnos a través de las comidas sin pensar nos ha vuelto sordos a las señales de nuestro propio cuerpo, dice Bays. “Vaya al supermercado cuando tenga hambre y diríjase al lugar donde está la comida de verdad, deténgase y pregúntele a su cuerpo: ‘¿Quieres naranjas? ¿El broccoli sería bueno para nosotros?’ Sintonice con su hambre celular”, dice ella. En el Monasterio Great Vow Zen, la primera comida en la mañana se lleva a cabo en silencio, junto con una “oración para agradecer la comida y a todos los seres vivos cuya vida influye en nosotros a través nuestra comida”, dice Bays, al añadir que la investigación muestra que las ceremonias y los momentos de reflexión conducen a una alimentación más consciente y saludable. “En lugar de hablar por teléfono, trate de cocinar en silencio. Prestar atención a los detalles como el olor de la albahaca, el color del tomate y toque de la cuchara que aporta tanta riqueza al acto de cocinar”, dice Bays. Tal enfoque lleva a un sentido de apreciación por los ingredientes de las comidas y la vida, dice Myoju Erin Merk, sacerdotisa del Centro Zen de San Francisco. “Hacer una comida es una extensión activa de nuestra práctica de meditación sentada”. Comuníquese con April Thompson, escritora independiente radicada en Washington, D.C. en AprilWrites.com.

3 Cda aceite de oliva 1 cebolla, cortada en cubitos 1 cdta semillas de mostaza 1 cdta semillas de apio 1 cdta comino molido 1 cdta cilantro molido 1 cdta orégano seco ½ cdta cúrcuma 1 diente de ajo machacado 8 tazas de caldo vegetal 1 (28 oz) lata de tomates picados (o equivalente fresco) 1 (19 oz) lata lentejas verdes, lavadas y escurridas (o equivalente fresco) 2 papas amarillas, peladas y picadas en cubitos 2 zanahorias picadas 1 Cda harissa paste 3 hojas de laurel Sal y pimienta negra, a gusto

En una olla mediana a fuego mediano, caliente el aceite, añada las cebollas hasta que suden por 4 minutos Añada las semillas de mostaza, apio, comino, cilantro, orégano, cúrcuma y ajo. Continúe cocinando por 2 minutos. Añada los demás ingredientes y llévelo a punto de ebulllición. Baje la temperatura, cubra y hierva a fuego lento por una hora, meneándolo ocasionalmente. Remeva las hojas de laurel. Sirva caliente. ¡Buen provecho! Extraído con permiso de The Buddhist Chef, por Jean-Phillippe Cyr.

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arándanos. Una porción de cuatro onzas contiene el doble del requerimiento diario. Además, la tiroides necesita selenio (una o dos nueces de Brasil al día) y zinc (nueces, legumbres y chocolate) para funcionar óptimamente.

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Coma alimentos fermentados. Alrededor del 20 por ciento de

La Tiroides Feliz

7 maneras de mantenerla tarareando

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ran parte de nuestro bienestar cotidiano —cuán energéticos nos sentimos, cuán claro es nuestro pensamiento y cómo nuestro cuerpo procesa los alimentos— se rige por la actividad de la glándula tiroides, que tiene forma de mariposa, es del tamaño del pulgar y se encuentra en la base de la garganta. Cuando funciona como debería, la vida es buena. Sin embargo, aproximadamente uno de cada ocho personas sufre de un mal funcionamiento de la tiroides y las mujeres son de cinco a ocho veces más propensas que los hombres a sufrir las consecuencias. Es un delicado acto de equilibrio. Una tiroides que produce muy pocas hormonas nos hace sentir lentos y con estreñimiento. Podemos aumentar de peso fácilmente, tener calambres musculares y experimentar periodos menstruales intensos. El hipotiroidismo, como se le llama, está relacionado con el síndrome de fatiga crónica, la infertilidad y el autismo en los recién nacidos. Un estudio publicado en la revista Annals of Neurology encontró que las mujeres embarazadas que tienen deficiencia de la hormona tiroidea tienen cuatro veces más probabilidades de tener un hijo con autismo que las mujeres sanas. 18

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Si la tiroides produce demasiadas hormonas sufrimos de hipertiroidismo; tenemos el corazón acelerado, irritabilidad, periodos menstruales ligeros, pérdida de peso inexplicable e insomnio, también puede conducir al endurecimiento de las arterias y a la insuficiencia cardiaca más adelante en la vida, según un estudio publicado en Circulation Research. La buena noticia es que existen estrategias simples y efectivas que nos ayudan a optimizar la salud de la tiroides y evitar estos posibles contratiempos de salud, dicen los expertos. Estas son sus recomendaciones:

Mantener los niveles de los minerales. La tiroides necesita

yodo para producir hormonas y, por lo general, la sal yodada o la sal marina con yodo natural pueden satisfacer la mayoría de nuestras necesidades diarias de 150 microgramos. Las sardinas, los camarones, las algas, el yogur, los huevos y las alcaparras también son ricos en yodo. Sin embargo, demasiado de algo bueno puede inclinar la balanza en la otra dirección, así que practique la moderación con alimentos súper cargados de yodo como los

la hormona tiroidea inactiva (T4) en hormona activa (T3) tiene lugar en nuestro intestino, lo que hace que las bacterias “buenas” tengan una importancia crucial. Andrea Beaman, coach de salud de la ciudad de Nueva York y autora del libro Happy Healthy Thyroid: The Essential Steps to Healing Naturally, recomienda los probióticos como los vegetales encurtidos, el kimchi, sauerkraut y la masa de pan agria, así como los prebióticos, los tubérculos, el plátano, la bardana (burdock) y la raíz de diente de león.

Filtre el agua potable. “El fluoruro y el cloro son elementos que pueden bloquear la absorción de yodo en la tiroides”, dice Elizabeth Boham, M.D., doctora en medicina funcional del UltraWellness Center, en Lenox, Massachusetts. Un filtro de ósmosis inversa o un filtro de jarra de alta calidad eliminará el cloro, así como el fluoruro, que los investigadores británicos han relacionado con una tasa 30 por ciento más alta de hipotiroidismo.

Cosméticos sin tóxicos. Los

ftalatos son sustancias químicas que alteran el sistema endocrino, los mismos se encuentran en los cosméticos, esmaltes de uñas y champú. También se encuentran en los juguetes plásticos. Las niñas de 3 años expuestas a los ftalatos han mostrado una función tiroidea deprimida, informan los científicos de la Universidad de Columbia. Verifique los cosméticos y busque alternativas libres de toxinas en la base de datos del Environmental Working Group Skin Deep Cosmetics. (ewg.org/ skindeep)

Levántese despacio. Alrededor del 85 por ciento de las enfermedades de la tiroides involucran una tiroides

poco activa, dice Beaman, y agrega que a menudo es el cuerpo resentido contra los estilos de vidas frenéticos y estresantes. “La tiroides, literalmente, se está volviendo más lenta —nuestro cuerpo dice: ‘Despacio, despacio, ve despacio’”. Para comenzar el día en un tono gentil sugiere no usar un despertador si es posible, y luego hacer estiramientos largos y lentos y respirar profundamente. “Sólo toma cinco minutos, y no empiezas el día en modo de pelear o huir, sino en un cuerpo completamente relajado y oxigenado”.

Hablemos de ello. En la filosofía

oriental, la tiroides se encuentra en el quinto chacra, en la garganta, el centro energético de expresión y comunicación, dice Beaman. Si nos encontramos gritando o ahogando nuestras palabras, “ayuda, si quiere apoyar su tiroides en un nivel emocional profundo, expresarse de

alguna manera, a alguien en alguna parte”, como a un terapeuta, un miembro de la familia o un buen amigo.

Haga asanas de yoga. “Postu-

ras de yoga como: el arado, el pez, el barco y la cobra pueden mejorar la circulación de la sangre a la glándula tiroides, lo que es indispensable para la su salud”, dice Stacy Thewis, enfermera, coach certificada en bienestar y experta en el área de la conexión intestino y mente, radicada en Mellen, Wisconsin. En un estudio publicado en el Journal of Complementary and Integrative Medicine, 22 mujeres con hipotiroidismo que practicaron yoga durante seis meses necesitaron de manera significativa menos medicamentos para la tiroides. Ronica A. O’Hara es escritora de salud natural radicada en Denver. Comuníquese en OHaraRonica@gmail.com.

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En realidad, ir a la cama es el mejor “tiempo para mí” que podemos tener. ~Cindy Davies

Persiguiendo ZZZZs Poniendo el Insomnio a Descansar por Marlaina Donato

ar vueltas y vueltas en la cama la mayor parte de la noche obsesionado con la necesidad de dormir es una tortura que todos sufrimos de vez en cuando, pero para el 40 por ciento de los que sufren de insomnio, ya sea momentáneamente o de manera crónica, puede ser una pesadilla normal. De hecho, de 50 a 70 millones de adultos en los Estados Unidos sufren de algún tipo de trastorno del sueño, según la American Sleep Association. Las causas son multifactoriales: el estrés, los efectos secundarios de los medicamentos, los desequilibrios hormonales, el dolor crónico, la ansiedad y el exceso de cafeína alimentan el ciclo del insomnio. Si a esto se le añade la sobreestimulación de la tecnología 24/7, las presiones sociales y el dolor emocional no resuelto, es fácil ver por qué las noches largas, duras y sin dormir se han convertido en una epidemia mundial. Los efectos son profundos. Los problemas con el sueño no sólo llevan a un descenso de la calidad de vida, relaciones que se deterioran, un mayor riesgo de accidentes y un desempeño laboral inferior, sino también a una disminución de la capacidad del sistema inmunitario e inflamación crónica, lo que aumenta las probabilidades de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular, hipertensión 20

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arterial, aumento de peso y diabetes. Alrededor del 90 por ciento de las personas diagnosticadas con depresión también experimentan privación del sueño y muchos medicamentos antidepresivos pueden interrumpir la capacidad para dormirse y soñar. Sin embargo, una serie de enfoques naturales y holísticos pueden ofrecer resultados sin efectos secundarios indeseables. Junto con los métodos probados como la acupuntura, el masaje terapéutico, los cambios en la dieta y el ejercicio, la National Sleep Foundation recomienda la respiración consciente y la meditación. Están surgiendo nuevas opciones para ayudar a fomentar un sueño de calidad, incluida la terapia cognitivo conductual (TCC), el aceite no psicoactivo CBD y los cambios en el estilo de vida que apoyan un ritmo circadiano saludable.

El cuerpo, la mente y la enredada red

La salud psicológica, emocional y física juegan un papel importante en nuestra capacidad —o incapacidad— de tener un buen descanso durante la noche. “El no

dormir bien es una señal de un desequilibrio más profundo que necesita ser tratado. Así que, si estamos enmascarando el problema con los medicamentos, la causa subyacente sigue sin resolverse”, dice Elina Winnel, coach en el tema del sueño que trabaja en línea con clientes en TheSleepExpert.com. “El insomnio es un tema complejo que tiene componentes psicológicos, pero también se ve afectado por mecanismos más profundos, incluido un desequilibrio entre las dos ramas principales del sistema nervioso”. La intrincada conexión entre la emoción y las hormonas del estrés que roban el sueño explica por qué los insomnes a menudo se ven atrapados en una agitación de pensamientos y preocupaciones. Winnel dice que, “El estrés se ha convertido en la norma y la mayoría de las personas ni siquiera se dan cuenta de que están en ese estado. Esto hace que se produzcan hormonas de estrés y puede prevenir que ocurra el proceso natural del sueño”. El estrés también reduce los niveles de vitamina B y magnesio necesarios para un sueño de calidad, añade. Cindy Davies, propietaria del Holistic Sleep Center, en Ferndale, Michigan, tiene puntos de vista similares sobre el papel que desempeñan las emociones en los patrones de sueño problemáticos. “Estamos suprimiendo de forma crónica

El estrés se ha convertido en la norma y la mayoría de las personas ni siquiera se dan cuenta de que están en ese estado. Esto hace que se produzcan hormonas de estrés y puede prevenir que ocurra el proceso natural del sueño.

Nuestros ritmos hormonales naturales están conectados para liberar melatonina en ciertos momentos, lo que nos permite descansar frecuentemente durante el día. Davies explica que el cuerpo de un adulto está diseñado para períodos de descanso cada 90 minutos. “La mayoría de las personas no tienen la oportunidad de descansar cada 90 minutos, pero si pudiéramos, nos iríamos a la cama en un estado de descanso, en lugar de agotamiento”, dice ella. . Nuestros cuerpos comienzan a producir melatonina alrededor de las 9 p.m., cuando ya deberíamos estar bajando las revoluciones, pero con demasiada frecuencia nos esforzamos por estar despiertos para ver algo en el televisor o tener “tiempo para mí”, dice Davies. En realidad, ir a la cama es el mejor “tiempo para mí” que podemos tener. La especialista en hierbas y psicoterapeuta Jenn J. Allen, en Stroudsburg, Pennsylvania, añade, “Las personas pasan hasta 10 horas al día en los dispositivos electrónicos, lo que afecta directamente la producción de melatonina y estimula en el cerebro el sistema de

~Elina Winnel nuestros sentimientos a lo largo del día. Nuestra incapacidad para abordar estas emociones culmina en una noche en la cama despiertos con miedo y preocupaciones”, dice. “Presionarnos hasta el punto del agotamiento puede ayudarnos a defendernos contra los sentimientos y los recuerdos, pero afecta nuestra capacidad de tener un sueño reparador o descansado”.

Reajustar los ritmos inherentes

El ritmo circadiano, nuestro reloj biológico, es una maravilla celular que se ve afectado por la luz y los cambios internos de temperatura. Stephanie Silberman, Ph.D., psicóloga en Ft. Lauderdale, Florida, y miembro de la Academia Americana de Medicina del Sueño, explica que es útil tener un ritmo circadiano alineado con las normas sociales para que ten-

gamos sueño a la hora de acostarnos y seamos activos durante las horas del día. “Cuando el ritmo circadiano de una persona se retrasa esta tendrá problemas para conciliar el sueño a la hora de acostarse y cuando está avanzado, experimenta somnolencia demasiado temprano en la noche y luego se despierta temprano en la mañana”. El ritmo circadiano regula la digestión, la reparación celular, las hormonas y muchas otras funciones. También disminuye el metabolismo durante las horas nocturnas para ayudarnos a permanecer dormidos. “El ritmo circadiano puede verse perturbado por muchos factores, incluido viajar a una zona con horario diferente, turnos de trabajo y exponerse a la luz azul a altas horas de la noche mientras se deleita con sus series favoritas”, dice Winnel.

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Los dos lados de cada cerebro

Los teléfonos inteligentes y los medios sociales se han amontonado más en nuestro plato, incluso si lo disfrutamos. “Se espera que estemos constantemente ‘encendidos’ y accesibles 24/7”, observa Winnel. “Esto lleva a una excesiva dependencia de nuestro sistema nervioso simpático y a la dificultad de cambiar los estados de ondas cerebrales de beta —asociado con la alerta— a theta y delta, que experimentamos durante el sueño. A través de la práctica y de ejercicios específicos, nos puede resultar más fácil alcanzar el estado de ánimo necesario para dormirse”. Para apoyar patrones de sueño más saludables, Winnel enfatiza en la importancia de usar ambos hemisferios del cerebro mientras está despierto. “Particularmente en nuestra vida profesional los procesos lógicos son recompensados, mientras que la creatividad es vista como opcional. Esto puede causar un desequilibrio crónico en la manera como usamos los dos hemisferios de nuestro cerebro. Un sueño óptimo requiere un funcionamiento igual en las estructuras neurológicas únicas de cada hemisferio”. La respiración consciente y la respiración yóguica alternada también pueden traer armonía a ambos hemisferios del cerebro y promover la relajación profunda.

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El dolor crónico también puede prevenir el sueño profundo. Allen enfatiza que, “Es importante entender qué es lo que realmente está causando el dolor y qué tipo de dolor es. Algunos dolores crónicos provienen de problemas o lesiones posturales, por lo que el masaje, la quiropráctica o los movimientos suaves como el yoga pueden ayudar a reducir drásticamente la intensidad del dolor”. Identificar las deficiencias nutricionales y apoyar al sistema nervioso también es clave. “Las plantas trabajan tanto fisiológica como energéticamente. Las hierbas que sirven como sedantes suaves, como la avena o la manzanilla, pueden ayudar a calmar el sistema nervioso y son efectivas para niños y adolescentes. Las plantas adaptógenas son conocidas histó-

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ricamente por ayudar al cuerpo a resistir el estrés físico, químico o biológico. La albahaca sagrada y la ashwagandha, cuando se toman con regularidad, pueden ser útiles para ayudar a los adultos a combatir el estrés”, dice Allen, recordándonos que también debemos consultar con un profesional de la salud para evitar contraindicaciones. Tomarse esa taza de café extra durante el día o servir una o dos copas por la noche son hábitos que sólo exacerban los problemas de sueño. “La cafeína suprime la capacidad de nuestro cuerpo para sentirse cansado, no dándonos energía, sino aumentando la producción de adrenalina y suprimiendo la producción de melatonina. El alcohol, como algunos medicamentos recetados, puede interferir con nuestra capacidad para conciliar el sueño, dormir profundamente y experimentar estados de sueño”, advierte Davies. El cannabis medicinal es excelente para conciliar el sueño y hay un inmenso abanico de posibilidades que cumplirán el objetivo. Por lo general, son las variedades índicas las que más sirven a este propósito, ya que suelen relajar mucho

tanto el cuerpo como la mente, pero te sorprenderá saber que hay híbridos y sativas que también sirven a este propósito. El aceite de la CBD derivado de la planta de cannabis es un analgésico eficaz y ayuda a regular los patrones de sueño saludables. El Cannabidiol (CBD), que no contiene THC (tetrahidrocannabinol), la sustancia química de la marihuana responsable de inducir un estado de euforia (high), está disponible en cápsulas, inhaladores y tinturas.

Aprendiendo nuevos trucos

Muchas personas que buscan dormir están aprovechando los beneficios de la terapia cognitivo conductual para el insomnio (TCC-I). El American College of Physicians la recomienda como terapia de primera línea para el insomnio antes que los medicamentos, al citar que mejora el sueño y el funcionamiento diurno en un 70 a 80 por ciento de las personas tratadas, a menudo sin medicación suplementaria. Un análisis de múltiples estudios publicado en The Journal of the American Medical Association en 2015 muestra que la TCC-I puede resolver

el insomnio en un 35 por ciento de las personas con insomnio relacionado con afecciones médicas y psiquiátricas existentes como la fibromialgia y el Síndrome de Estrés Postraumático. La TCC-I ayuda a cambiar los patrones de hace mucho tiempo. “TCC incluye llevar registros del sueño, mejorar la calidad del sueño, aprender maneras de disminuir la ansiedad y cómo asociar la cama como un lugar donde dormimos bien, en lugar de pensar de manera inadaptada que es un lugar para dar vueltas y vueltas”, dice Silberman. La TCC también puede ser útil para el dolor crónico y otros problemas físicos cuando los problemas subyacentes se tratan en conjunto. Un buen descanso nocturno es posible. Davies dice, “Para cambiar realmente nuestra capacidad de dormir, necesitamos un cambio cultural completo que le dé prioridad al sueño y a nuestra necesidad de descansar”. Marlaina Donato es autora de varios libros y es compositora. Comuníquese en AutumnEmbersMusic.com.

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CANNABIS MEDICINAL

¿POR DONDE COMIENZO?

por Waleska Sallaberry

on la creciente aceptación de la marihuana y las historias de éxito que la mayoría de los nuevos usuarios experimentan–especialmente aquellos que llevan esclavizados a las pastillas por años enmascarando sus dolores y condiciones, más y más personas se sienten en la comodidad de experimentar con el cannabis y compartir sus experiencias. Muchos que durante toda su vida habían demonizado la marihuana–por las creencias implantadas desde pequeños–finalmente se han dado cuenta que la industria farmacéutica y su complot con los gobiernos son los verdaderos malos de la película. Por décadas se han aprobado fármacos cuyos efectos secundarios son más dañinos que la misma condición o enfermedad, sus campañas de mercadeo han sido tan efectivas que la gente toma lo que le manden sin tan si quiera hacer preguntas al médico o leer el “fine print” que las acompaña. Y por ahí empiezan con una pastilla y luego otra para aliviar los efectos secundarios de la otra etc. etc. etc. y cuando vienen a ver tienen un arsenal de pastillas a tomar a diario para aún así sentirse mal. Por suerte muchos están despertando y diciendo ¡Basta ya! Si eres de los que aún estás en la disyuntiva, créeme es la mejor decisión que puedes tomar. Sí, se que hay muchas creencias que tienes que derribar pero también tienes que entender que la mayoría del pastillerío es veneno para tu cuerpo y tu mente, y aceptar la realidad: que no te están ayudando. Es hora ya de redefinir su consumo y romper el estigma que la ha rodeado por décadas.

habla de esto]. Luego, una vez sepas cuál necesitas entonces a escoger cuál cepa es apropiada para ti. Si ya sacaste tu licencia, visita un dispensario y pídele al budtender que te oriente sobre qué tipo de cepa es mejor para tu condición. ¡Ojo! No todos reaccionamos igual así que muchas veces tenemos que tantear diferentes cepas hasta encontrar la que mejor nos asienta. Hay dos aplicaciones muy buenas que puedes bajar en tu celu, Leafly y weedmaps, donde puedes ver un directorio completo de cepas con sus usos, efectos y hasta reviews de otros consumidores. Esto es chévere porque lo puedes hacer en la comodidad de tu hogar e incluso puedes ver en la de weedmaps qué dispensarios cargan la que te llame más la atención.

No asumas, haz tu propio research

¿Ahora cómo lo vas a consumir?

El que me conoce sabe que siempre recomiendo tomar decisiones informadas. Primero tienes que averiguar qué variedad es la que necesitas: si índica, sativa o híbrida [lee el artículo que sigue que 26

Puerto Rico

¿Decidido? Ahora a certificarte.

Hoy día certificarse es mucho más fácil. La mayoría de los dispensarios ofrecen certificaciones semanales en sus facilidades. Recientemente descubrí a Medical Cannabis on Wheels, que ofrecen servicios completos estilo “concierge” a pacientes que sufren de condiciones crónicas y debilitantes para hacerle la vida más fácil tanto al paciente como a sus familiares. Rapidísimo y facilito, perfecto para quienes no tenemos tiempo para llegarle a certificaciones. Me ayudaron a renovar mi licencia en cuestión de nada. La compañía IGC Inc., productores de Hyalolex, un producto para el Alzheimer, ofrecen orientaciones y certificaciones para cuidadores y pacientes de Alzheimer y otras condiciones mensualmente.

La pregunta de los sesenta mil chavitos. Existen un sinfín de métodos para consumir cannabis como medicina. A diferencia del uso recreacional, para consumir la marihuana terapéutica es

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recomendable hacerlo de la forma más sana posible. La vaporización es una de las formas más seguras de consumir marihuana. El vapor llega directo a los pulmones sin los componentes nocivos de la com-

bustión. El calentamiento controlado hace que la evaporación sea mucho más eficiente. Dado que no se produce combustión, solo se evaporan las sustancias activas, absorbiendo así hasta un 95% del THC y el CBD. Un plus de vaporizar

es que el efecto es inmediato y puedes disfrutar el sabor de la flor. Los cartuchos para vaporizar marihuana son pequeños recipientes rellenos con concentrados de cannabis que incluyen una cantidad variable de cannabinoides y terpenos que dan olor y sabor a las distintas variedades. Se conectan a cigarros electrónicos o plumas vaporizadoras. Estos concentrados se calientan de forma similar a la flor que se utiliza en otros vaporizadores. Para los que buscan discreción, tanto los cartuchos como los vaporizadores caben en un bolsillo y el olor emitido es súper leve.

¿Y si no quiero inhalarlo?

Los aceites, las tinturas y las cápsulas son los más discretos y fáciles de dosificar. A mi mamá la tengo con el producto Hyalolex, una formulación única de THC, melatonina y cúrcuma, diseñada para mejorar la calidad de vida de las personas que padecen de la enfermedad de Alzheimer. La mantiene calmada, de buen ánimo y sin efectos psicoactivos. Y créeme, funciona. Ya hemos podido comprobar la diferencia en su estado anímico con y sin Hyalolex. Es una bendición no sólo para ella sino para sus cuidadores. Creo que todo cuidador de paciente con Alzheimer debería optar por estas mágicas gotitas. La gente de Hyalolex coordina charlas y certificaciones alrededor de la isla mensualmente y recientemente comenzaron a visitar Centros de Envejecientes para coordinar clínicas de salud para orientar a familiares y pacientes sobre los beneficios del producto. A mí me parece una iniciativa maravillosa.

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Comestibles: potente efecto de mayor duración

Los comestibles son una manera fácil y rica de consumir cannabis. Con este modo de consumo el efecto es más potente y de mayor duración, por lo cual es sumamente apropiado para dolencias crónicas en las que se necesita medicación de manera constante. A la hora de ingerir alimentos elaborados con marihuana medicinal es recomendable empezar con cantidades pequeñas para probar cómo te sientan, y conseguir poco a poco el efecto deseado para paliar los síntomas de la enfermedad que sufra el usuario. De los comestibles, mis favoritos son los chocolatitos dark chocolate Kakao de tumedicina–los hay también de chocolate blanco y regular– y los gummies de la misma marca. tumedicina es el único cultivo Clean Green de la isla. La acreditación Clean Green asegura la implementación de prácticas orgánicas y sustentables, basadas en las normas agrícolas tanto nacionales como locales. Y sabes cuan importante es eso para mí. :) Pero OJO con los comestibles. Asegura que miras bien la dosis y recuerda que el efecto de estos tiende a durar más. La mayoría de los comestibles vienen en dosis de 25mg y si eres novato en el uso del cannabis no debes consumir más de 5mg de una, para evitar una mala nota. Si es tu primera vez comienza con 2.5mg y ve tanteando como te sientes. Puedes ir jugando con la dosis día a día hasta conseguir el resultado deseado. Los efectos pueden tardar entre 30 y 90 minutos en aparecer, pudiendo alargarse hasta 3-4 horas dependiendo de tu metabolismo. Así que espera al menos dos horas antes de volver a consumir. Un grave– y muy común– error es pensar que no te hizo nada e ingerir un poco más y que de repente te exploten las dos a la vez. Igualmente si es tu primera vez, te aconsejo lo hagas tranquilito en tu casa para que puedas monitorear como reaccionas.

Lleva un diario

En lo que te familiarizas con el uso del cannabis es recomendable llevar un diario para monitorear como te asienta. Anota la cepa que usaste, método que utilizaste, cantidad que consumiste, duración y efectos. Esto te ayudará a encontrar tu producto y dosis perfecta.

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NOVIEMBRE 2019

¿ÍNDICA O SATIVA?

tilizar cannabis medicinal puede ser una decisión sencilla de tomar. Elegir qué variedad de cannabis es mejor para un individuo o una afección en concreto puede resultar más complicado. Muchos pacientes nunca han probado el cannabis antes de descubrirlo como medicina. Incluso para los que sí lo han hecho, saber qué funciona en el contexto de un uso recreacional no siempre se traduce en conocer qué variedades de cannabis son más adecuadas para unas necesidades médicas específicas. Al elegir una variedad de cannabis medicinal, es útil tener una comprensión básica de las diferencias entre las variedades INDICA y SATIVA en cuanto a su aplicación médica.

Cannabinoides

Todo el cannabis psicoactivo contiene los compuestos activos conocidos como cannabinoides, pero las proporciones de los dos cannabinoides principales en cada variedad generan efectos distintos tras su ingestión. En términos de efectos medibles sobre el cuerpo, y de la investigación sobre ellos, los dos principales cannabinoides son el THC (tetrahidrocannabinol) y el CBD (cannabidiol). En la mayoría de variedades de cannabis medicinal, el THC constituye la mayor parte del principio activo, mientras que el CBD representa una fracción mucho menor. Por ejemplo, en una variedad potente se puede medir un 15 o incluso un 19% de THC, pero normalmente contiene menos de un 1% de CBD. No obstante, esta proporción comparativamente baja puede tener un efecto notable en el modo en que el cannabis afecta a un paciente. Pese a que el CBD no es considerado un psicoativo por sí solo, 30

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puede ofrecer muchos de los beneficios medicinales del cannabis y también moderar los efectos del THC. En este contexto, un contenido de CBD de cerca del 1% podría considerarse comparativamente elevado, mientras que una variedad con un bajo contenido en cannabidiol contendría un máximo de 0.6% de CBD. Las variedades INDICA generalmente tienen un contenido de THC de medio a elevado, así como un contenido de CBD comparativamente elevado. Las variedades SATIVA normalmente tienen un nivel de THC de medio a alto y un contenido de CBD relativamente bajo. Se están desarrollando variedades de cannabis con niveles muy altos de CBD. Estas variedades permiten a los pacientes experimentar los beneficios del cannabis medicinal sin experimentar un fuerte efecto psicoactivo. La relación entre los dos principales cannabinoides explica en gran medida los diferentes efectos de las numerosas variedades, así como el abanico excepcionalmente amplio de dolencias que pueden tratarse con la marihuana medicinal.

Cannabis Indica

Las variedades CANNABIS INDICA suelen tener un efecto sedante. Esta sensación tiende a centrarse en el cuerpo, que se relaja al tiempo que se reduce la tensión muscular. Las variedades INDICA son las más efectivas para tratar los espasmos musculares y los temblores (por ejemplo, los causados por la esclerosis múltiple y la enfermedad de Parkinson), el dolor crónico, el anquilosamiento y la hinchazón de tipo artrítico y reumático, el insomnio, la ansiedad y los trastornos relacionados.

Cannabis Sativa

Las variedades CANNABIS SATIVA ofrecen un efecto cerebral, euforizante o de ‘high’, experimentado tanto por la mente como por el cuerpo. Estas variedades son las más efectivas para el tratamiento de las náuseas (por ejemplo, las causadas por la quimioterapia o la medicación para el VIH/SIDA), la estimulación de apetito, el tratamiento de la migraña, la depresión, el dolor crónico y síntomas similares.

Híbridas

Los HÍBRIDOS o cruces entre variedades INDICA y SATIVA hacen gala de características de ambos tipos de cannabis. Para algunos pacientes, representa una ventaja, especialmente cuando se medican con cannabis para aliviar el dolor crónico, un uso para el que tanto las cepas índica como sativa son adecuadas. Combinar genes de sativa con una variedad índica puede contribuir a la claridad mental y reducir los efectos sedantes, mientras que añadir índica a una sativa puede reducir la tendencia ocasional de las sativa puras a estimular la ansiedad. La mayoría de variedades de semillas cultivadas por profesionales contienen genes tanto de índica como de sativa.

También es importante recordar que del mismo modo que las características psicológicas de cada persona son distintas, la experiencia subjetiva de usar cannabis medicinalmente también es diferente para cada una. La información aquí presentada está concebida como una guía básica. Se recomienda que todo aquél que desee utilizar cannabis como medicina consulte antes a un médico cualificado y certificado por el Departamento de Salud.

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Elegir la mejor variedad

Muchas personas deciden medicarse con una combinación de diferentes cepas. Los efectos euforizantes de las variedades sativa las convierten en una mejor opción durante el día, cuando es deseable mantenerse despierto, mientras que los efectos relajantes de las variantes índica a menudo las hace más adecuadas para su consumo por la tarde y la noche. Las variedades híbridas pueden ofrecer lo mejor de los dos mundos a muchos pacientes, pero pueden resultar menos adecuadas para otros. El tipo de dolencia a tratar es una buena guía de cuál de las dos grandes variedades, INDICA o SATIVA, es la más apropiada. Normalmente, identificar qué tipo de síntomas son los que el paciente quiere aliviar es el mejor punto de partida para seleccionar el tipo de cannabis medicinal más adecuado para cada afección individual.

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GOTAS DE CLARIDAD Alivio para pacientes de Alzheimer y sus cuidadores

uidar a un ser querido con diagnóstico de Alzheimer puede convertirse en una experiencia extremadamente estresante y costosa, que produce sentimientos de angustia, tristeza y frustración. Cada día en el cuidado de una persona con diagnóstico de Alzheimer es impredecible. Durante años ha habido un interés en encontrar tratamientos basados en productos naturales que no solo mejoren la calidad de vida y el bienestar de las personas con este tipo de diagnósticos, sino que no generen otras secuelas secundarias. Muchos de estos tratamientos buscan mejorar la sintomatología psiquiátrica, como la agitación emocional o las dificultades con el sueño, sino también los procesos cognitivos como la memoria y la atención. El efecto positivo sobre estos aspectos, también significa un efecto positivo para los cuidadores, quienes ven disminuida su angustia, cuando observan la mejoría del paciente que tienen bajo su cuidado, lo que hace más fácil llevar a cabo esta actividad. Hyalolex es una nueva fórmula basada en cannabis medicinal, que ya está disponible en la isla para pacientes certificados. Tiene

Los cannabinoides son compuestos químicos que interactúan con los receptores en el cerebro y el cuerpo y pueden ofrecer una gama completa de actividades que mejoran la salud. Los estudios demuestran que la micro dosificación del cannabinoide popular, THC, en combinación con los otros ingredientes que se encuentran en Hyalolex, puede nutrir la mente y el cuerpo.

la forma de una tintura que proporciona una microdosis de THC combinada con otros ingredientes naturales, como la curcumina y la melatonina. Hyalolex está diseñado para mejorar la calidad de vida de los pacientes y disminuir la angustia del cuidado, en tanto los estudios científicos demuestran que los ingredientes activos de esta fórmula, pueden ayudar a reducir síntomas como ansiedad, agresión, pérdida de memoria y falta de sueño. La estabilidad emocional y cognitiva de la persona con diagnóstico de Alzheimer, puede ayudar a disminuir la sintomatología emocional negativa que se ha visto en los cuidadores y asimismo las consecuencias físicas como dolor muscular, producida por el estrés. Esta situación le permite al cuidador poder dedicar tiempo a su propio cuidado, por ejemplo, dándose espacio para practicar yoga, meditación, minfulness compasivo, de recreación, para interactuar socialmente con otras personas y buscar apoyo. Estas prácticas, que hoy se sabe, pueden beneficiar la salud mental de los cuidadores.

La cúrcuma es una planta de la familia del jengibre con propiedades y beneficios medicinales. Es un potente agente antiinflamatorio y antioxidante. El ingrediente activo que se encuentra en la cúrcuma es la curcumina. La evidencia científica muestra que la cúrcuma posee propiedades neuroprotectoras y puede estimular la neurogénesis.

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La melatonina, otro poderoso agente antioxidante y antiinflamatorio, es una hormona natural producida por el cuerpo. La melatonina puede ayudar a mejorar el sueño y la tranquilidad, restaurando así el equilibrio y la armonía corporal. Los estudios preclínicos han demostrado que puede reducir los indicadores patológicos de la enfermedad de Alzheimer.

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Por Qué Cannabis Medicinal Conversando con la Green Queen por Waleska Sallaberry

provechamos este suplemento especial de cannabis medicinal para entrevistar a Celina Cuevas, también conocida como la Green Queen, Baby Boomer y paciente de cannabis medicinal quien hace unos años “salió del closet”, del miedo, de los estigmas y la demonización del cannabis medicinal. Hoy tiene sus páginas donde comparte sus experiencias, rompe con estigmas y provee información relevante sobre los beneficios del cannabis medicinal y la micro dosificación.

Comencemos por el principio… ¿Cuándo se demoniza la planta? La primera mención que se conoce sobre el uso terapéutico del cannabis aparece en el año 2737 AC. Esta aparece en el Shen Nung Ben Ts’ao, una farmacopea clásica de la medicina china; redactada por el fundador de la medicina china, el emperador Shen Nung. También, en el antiguo texto del Atharva Veda, redactado entre los años 1500 y 1200 AC, se describe el cannabis como una planta mágica y con propiedades curativas. La medicina ayurvédica considera al cannabis como una de sus plantas más importantes. Entre los años 1850 y 1937, el medicamento más recetado en los Estados Unidos, eran los medicamentos a base de cannabis. Además, con el cannabis se producen productos como: papel, textiles, comidas y comida para animales.

¿Y, qué pasó entonces? Es en la primera mitad del siglo XX que ocurre en Estados Unidos la desacre-

ditación del cannabis, tanto como sustancia psicoactiva como en su uso medicinal. Así que, en el año 1937 aparece el “Marijuana Tax Act” donde se promulgaba la prohibición total de la planta, con la opinión pública manipulada y convencida de que se trataba de una peligrosa “droga dura”. Esto a pesar de que no había evidencia científica de que fuera más dura que el alcohol o el tabaco, evidencia inexistente hasta el día de hoy.

¿Cómo llegas al cannabis medicinal?

Al llegar a los sesenta años, de pronto sentí como que me cayó un peso encima y sentí que comenzaba a bajar por la cuesta de los años. Encima de eso le añade la retahíla de condiciones que comenzaron a salir, una tras otra, sentí que ya estaba “vieja” y ese era mi destino. Empecé a bajar de peso, todo lo que comía me caía mal, no tenía fuerzas, la artritis y el dolor me estaba limitando mis movimientos y mi vida. Aún recuerdo ese momento cuando mi hija me montó una campaña tanto para que comenzara a hacer yoga y para que considerara el cannabis medicinal para el tratamiento de mis condiciones. Recuerdo que al principio, luego de haber recibido mi certificación, mi hija le decía a todo el mundo que me había certificado. A mí no me gustaba, en ocasiones me sentía con la “perse”, hasta me parecía que estaba haciendo algo ilegal… Jajaja. Ahora, ya “salí del closet”, del miedo, los estigmas y la demonización del cannabis medicinal. Ahora no siento vergüenza al decirlo y por esto fue que decidí abrir mis propias páginas de Facebook e Instagram.

¿Qué tienes que decirle a los baby boomers como tú y a aquellos que aún tienen sus dudas? Me parece que lo primero que debemos reconocer es que utilizar el cannabis medicinal es legal, que no hay por que sentirse temeroso y tener miedo de certificarse para recibir los beneficios que ofrece esta planta milenaria. El propio Departamento de Salud reconoce que el cannabis medicinal es una alternativa médica para mejorar condiciones médicas y tener calidad de vida. Continuemos preguntándonos, investigando y que nuestras decisiones estén basadas en conocimientos, no en estigmas o falsas creencias. Tenemos opciones… Debemos romper con la creencia de que al pasar la curva de los 50 nuestras vidas tienen que estar acompañadas de dolores, inflamaciones o sufrimientos debido a nuestras condiciones. Esto no tiene que ser así. ¡Dense la una oportunidad de poder tener una mejor calidad de vida!

¿Algún recurso que recomiendes para aquellos que aún tienen sus dudas?

El documental que realizó el Dr. Sanjay Gupta, neurocirujano, para la cadena de televisión CNN. Es un documental extenso y científico sobre el cannabis que pueden ver en YouTube. Interesantemente comenzó el documental con una visión en contra del cannabis y según fue haciendo entrevistas e investigando se dio cuenta que el cannabis es una flor excepcional que contiene inmensas propiedades medicinales. Este da mucho que pensar, ya que investiga, documenta y pone en perspectiva el uso del cannabis medicinal.

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