IS T A HEALTHY LIVING R G
HEALTHY
PLANET
ABRIL 2019
Todos a la Naturaleza Aventurar al aire libre trae salud y felicidad
ANSIEDAD e
INSOMNIO
Medicamentos versus Cannabis Medicinal
SALUD PERSONAL
Y DEL PLANETA
HABLANDO CON OCEAN ROBBINS Abril 2019
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CONDICIONES DEBILITANTES Artritis • Alzheimer • Anorexia • Autismo Cáncer • Enfermedad de Crohn • Depresión Desórdenes de Ansiedad • Epilepsia Esclerosis Lateral Amiotrófica Esclerosis Múltiple • Fibromialgia Hepatitis C • Insomnio • Migraña PTSD • Inflamación Intestinal Lesión del cordón espinal Neuropatías • Parkinson SIDA/VIH • Trastorno Bipolar Enfermedades incurables
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Puerto Rico
ORIENTACIÓN & EDUCACIÓN
Abril 2018
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CONTENIDO 14 AMANDO LA NATURALEZA
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Aventuras al aire libre para niños
16 PA’ LA NATURALEZA
Hacer senderismo para la salud y la felicidad
18 REMEDIOS Y RECETAS
Batido Verde Tropical
20 OCEAN ROBBINS Habla sobre la Salud Personal y del Planeta
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24 MANEJANDO LA ANSIEDAD
con Cannabis Medicinal
26 MIS INOLVIDABLES 75 DEPARTMENTOS 8 news briefs 12 health briefs 14 healthy kids 16 fit body 18 remedios y recetas 20 wise words 24 plant medicine 26 cannabis profiles
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28 guía de recursos
en línea...
Síguenos en instagram o facebook para leer artículos que no llegaron a esta edición impresa : @naturalawakeningspr Truquitos Caseros de Josette Pagán y muchos más 4
Puerto Rico
Únete a la campaña Amor y Calma La compañía Organic Health Labs® estará llevando acabo su campaña Amor y Calma por quinto año durante el mes de abril. La intención de la campaña es que aportemos un granito de amor y calma en nuestro país, creando conciencia con el lema “Sé amable con los demás, todos estamos pasando por algo”.
ansiedad y dormir mejor, dirigidas a aquellos que no pueden pagar los altos costos de los fármacos o no desean usarlos. Estos productos son recomendados por médicos, naturópatas y psicólogos debido a su alta efectividad y la mejoría que han observado en sus pacientes.
Amor y Calma es una campaña con la cual la compañía de productos naturales Organic Health Labs® desea crear conciencia en nuestra sociedad sobre como el estrés y la falta de sueño afectan nuestra salud física y emocional, y nuestro comportamiento.
¡Únete! Tú también puedes motivar a los demás compartiendo tu testimonio sobre cómo has logrado superar algún momento difícil en tu vida. Sé un ejemplo de superación para muchos dándole Like a la página de Facebook de OHL-Latino y subiendo tu video.
Su lema, “Sé amable con los demás, todos estamos pasando por algo”, fue inspirado por Nahir Luna, presidente de Organic Health Labs® y su latente preocupación por el alto índice de suicidios, depresión y estrés presente en nuestra sociedad moderna. Su deseo es motivarte a tener compasión por los demás ya que “durante estos tiempos difíciles TODOS estamos siendo afectados por algo”, afirma la presidente de esta excelente compañía de productos naturales. Por esta razón, ella y su equipo te invitan a difundir este mensaje ayudando a aquellas personas cercanas a ti que estén bajo presión e identificando otras personas en riesgo para que puedan buscar ayuda y no pierdan la esperanza.
amigo en depresión, un profesional con ansiedad, o una familia quebrantada, no te quedes callado, extiende tu mano. Esa persona quizá solo necesita que te atrevas a darle un consejo, decirle que todo estará bien, darle un abrazo o ayudarle a buscar ayuda profesional. Podrías incluso hasta salvarle la vida”. Nahir Luna y su equipo en Organic Health Labs® están comprometidos con el bienestar de nuestra sociedad y saldrán a la calle el lunes 15 de abril a contagiar a todos con su lema: “Sé amable con los demás, TODOS estamos pasando por algo”. Además, se estará regalando una guía de recursos para la salud mental y muestras de los productos DeStress®, Chillax® y Doze-Off® como alternativas naturales para calmar la
Continúa explicando: “Hoy en día, a menudo las personas no piden ayuda porque les da vergüenza. Si notas que puedes ayudar a una madre soltera, un
Para conocer los puntos adicionales donde se regalarán las muestras el 15 de abril, visita OHL-Latino en Facebook, www.organichealthlabs.com, www.amorycalma.com o llama al 787-492-0692.
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de la editora
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ste mes cumplo 47 y lo recibo llena de contentura y entusiasmo. Cierro los 46 con broche de oro…redescubriéndome y dejando atrás un chorro de creencias grabadas en mi subconsciente que por años me habían tenido atada sin darme cuenta. Termino el año redescubriendo mi relación de pareja, comenzando una nueva y maravillosa etapa en nuestra relación de diecinueve años. Hace apenas un mes atrás me rompía la cabeza tratando de descifrar que estaba pasando en nuestra relación. ¿Acaso me había acostumbrado a estar sola mientras estuve en New Jersey después de María? ¿Habíamos caído en la rutina de 18 años y pico de casados? ¿Nos habíamos convertido en simplemente socios de negocio, housemates y padres de nuestros hijos? ¿O simplemente dejamos que el estrés, las finanzas y el desespero por salir del hoyo nos alejaran de lo que realmente importa: de nosotros mismos como individuos (de nuestro Ser) y de nuestra relación de pareja? Cuando la fundación–nosotros, como individuos y como pareja–está sólida y fuerte, TODO lo demás a nuestra alrededor está bien: nuestros hijos, negocios, salud, finanzas….todo. Viviendo en survival mode y desenraizados nos alejamos de nuestras prácticas espirituales y de crecimiento personal, aquellas que nos conectan con la energía divina y abundante del Universo, aquella que por años nos dio la vida de nuestros sueños cuyo motto era “Work hard. Play harder”. Pero la vida opera de maneras misteriosas y se encarga de darnos lección tras lección y el mes pasado nos tiró una bomba. Fue como un “wake up call” a la cañona. La clave está en como reaccionamos a los golpes de la vida. ¿Nos cerramos y dejamos que nos hundan o alejen… o abrimos nuestro corazón para aprender la lección? Nosotros decidimos la segunda y reconociendo lo mágico de lo nuestro, la vida hermosa que nos habíamos creado junto a nuestros tres hijos divinos decidimos abrir nuestros corazones y así de repente, igual que aquel diciembre del año 2000, nuestras almas se reencontraran nuevamente y así igual como por arte de magia toda aquella pasión y enamoramiento regresó. Ese mismo proceso nos llevó a conectarnos con nosotros mismos, volvimos a meditar y a nuestras prácticas espirituales, y conectamos con esa energía todopoderosa del Universo y con ella sanamos y despertamos. Es increíble como aun cuando tenemos todo el conocimiento y las herramientas adquiridas a través de años de trabajo personal, el estrés y situaciones exteriores, nos pueden desviar de lo que realmente es importante. Las relaciones hay que alimentarlas, necesitamos continuar enamorándonos el uno al otro cada día, apreciándonos el uno al otro, mantener esa chispa viva, honrar el tiempo juntos y agradecer cada mañana y cada noche la dicha de tenernos. Si estas pasando por una crisis matrimonial no te des por vencido. En esta época que vivimos todo es desechable, seamos como nuestros abuelos que no botaban nada y todo lo arreglaba. Habla, exprésate. Muchos callamos y asumimos y con eso creamos historias en nuestras cabezas que solo nos alejan más el uno del otro. Busca ayuda si necesitas. Un libro que me encanta recomendar son los 5 Lenguajes del Amor…chequéalo. Bueno, ahora les dejo. Una vez más preguntándome porque compartí estas cosas tan personales pero con la certeza que hay alguien allá afuera que necesitaba escuchar esto. Feliz mes de abril…¡Hasta la próxima! Un fuerte abrazo,
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Puerto Rico
HE ALTHY LIVI NG HE ALTHY PL ANE T
EDICIÓN PUERTO RICO PRESIDENTE Luis Méndez EDITORA Waleska Sallaberry DIRECTORA DE ARTE Waleska Sallaberry COLABORADORES Dra. Nieves Stewart Maya Valle Josette Pagán VENTAS Y MERCADEO Mari Colón
Maila Méndez WEBSITE Webztyle TRADUCCIÓN Margarita González
CONTÁCTENOS PO Box 628 Rincón, PR 00677 787-286-8888 info@prnatural.com PRNatural.com Facebook Instagram Natural Awakenings Puerto Rico
EQUIPO NACIONAL CEO/FOUNDER Sharon Bruckman COO/ FRANCHISE SALES Joe Dunne
NATIONAL EDITOR Jan Hollingsworth MANAGING EDITOR Linda Sechrist
NATIONAL ART DIRECTOR Stephen Blancett
ART DIRECTOR Josh Pope
FINANCIAL MANAGER Yolanda Shebert
FRANCHISE SUPPORT MGR. Heather Gibbs WEBSITE COORDINATOR Rachael Oppy NATIONAL ADVERTISING Kara Cave © 2019 Natural Awakenings. Todos los derechos reservados. A pesar de que algunas partes de esta revista pueden ser reproducidas y copiadas, debe obtener nuestro consentimiento previo. Natural Awakenings es un publicación gratuita con 24,000 copias distribuidas mensualmente en más de 300 establecimientos selectos alrededor de toda la isla. No necesariamente endosamos las opiniones expresadas en los anuncios ni somos responsables de los productos y servcios que se anuncian. Sus comentarios, ideas y noticias son siempre bienvenidos.
Natural Awakenings Magazine is ranked 5th Nationally in CISION’S® 2016 Top 10 Health & Fitness Magazines
Natural Awakenings es impresa en papel reciclado de periódico utilizando tinta de soya.
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news briefs
Innovación en Servicios Funerarios con Visión Ecológica
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Sabías que en Puerto Rico las cenizas de tu ser querido pueden ser parte activa de la naturaleza por medio de un árbol o plantita con la urna biodegradable GAIA? Esto es un servicio completo que va desde la cremación hasta la instalación de la urna y plantita de su selección. Incluso, si desea depositar las cenizas en el mar también tenemos la urna adecuada para ello y la documentación requerida por la EPA, siendo esto un proceso sencillo que le ayudará a sobrellevar el teman del duelo. Ya no tendrá que pagar por tumbas, ni mantenimientos en un cementerio, pues la urna se ubica en un lugar de su predilección. Puede hacer su pre-arreglo para un futuro, sin intereses y es transferible. Puede llamar 24/7 al Sr. Ángel Maldonado, al 787-510-1108. Anuncio en p. 19
Rincón International Film Festival celebra este mes su 12va edición
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el 10 al 14 de abril se lleva a cabo la doceava edición del Rincón International Film Festival (RIFF) cuya misión es apoyar y promover la cultura y las artes en Puerto Rico a través del medio cinematográfico. El festival busca inspirar a los estudiantes, directores de cine y futuros cineastas en el arte de la cinematografía, para mejorar la experiencia de ver cine en Puerto Rico a través de eventos creativos, divertidos y únicos. Cada noche, se lleva a cabo un evento que incluye exquisitas cenas elaboradas por los mejores chefs de la zona. Verás películas mientras disfrutas al aire libre hermosos atardeceres. Hay categorías de premios especiales para los cineastas puertorriqueños y películas en español, así como películas internacionales y estadounidenses. RIFF realiza eventos temáticos de comedia, terror/ horror, documentales, largometrajes, cortometrajes, cine internacional y noches de temas especiales basados en las películas seleccionadas. El RIFF está adquiriendo un reconocimiento cada vez mayor por parte de importantes festivales en Estados Unidos, por eso se enorgullecen en promover películas y cineastas de Puerto Rico. Las películas de Puerto Rico proyectadas en RIFF están siendo programadas para presentarse en bloques especiales de RIFF en estos prestigiosos festivales en Estados Unidos. El sábado, 13 de abril a las 3:45pm se estará presentando el documental Los Niños de María, un hermoso documental que narra la historia de María vista desde los ojos de los niños…recomendada para todos en la familia. Para itinerario de películas visite www.rinconfilm.com. Anuncio en p. 4
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Puerto Rico
“Los Niños de María”
surge de la idea de conocer desde la perspectiva de nuestros niños, lo ocurrido en Puerto Rico antes, durante y después del paso del huracán María. El propósito del documental es contar la historia de cómo se reconstruye un país que ha sido abatido por un fenómeno natural, en este caso un súper-huracán, con el apoyo de sus ciudadanos. Una reconstrucción que se nutre, entre otras cosas, de la fortaleza de un pueblo para afrontar la adversidad. Su enfoque es el pueblo, su resiliencia e ingenio en el manejo de la adversidad y la reconstrucción. A través de este documental, conoceremos estos niños que imparten cátedra de cómo actuar ante la adversidad y de cómo aportar a la recuperación de su país. Entre ellos está Giancarlo Méndez, hijo de Waleska y Luis de Natural Awakenings, quien representa a los que tuvieron que separarse de su familia luego del huracán. El documental esta siendo presentado en festivales internacionales de cine y se presentará en el Rincón Film Festival el sábado 13 de abril a las 3:45pm.
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Porque tu bienestar y salud son nuestra prioridad
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Starry Nights ... City Lights Yoga bajo las Estrellas con Waleska Lakshmi Sallaberry
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Al final de la Ave. Jesus T Piñero en Guaynabo
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Puerto Rico
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health briefs
Los productos de limpieza afectan el intestino y el peso de los bebés Un nuevo estudio publicado en el Canadian Medical Association Journal informa que el uso intensivo de desinfectantes en el hogar podría contribuir a cambios en las bacterias intestinales de los bebés y al aumento de peso. Investigadores de la Universidad de Alberta recolectaron muestras fecales y estudiaron la salud intestinal de 757 bebés entre las edades de 3 y 4 meses; luego volvieron a estudiar a los niños entre la de edad de uno y tres años. Hallaron que los niños de hogares que usaban desinfectantes, al menos una vez a la semana, tenían puntuaciones de índice de masa corporal (IMC) más altas y niveles elevados de Lachnospiraceae, microbios intestinales relacionados en otros estudios con la resistencia a la insulina y los trastornos metabólicos. Los bebés en hogares que usaban vinagre u otros limpiadores ecológicos tenían puntuaciones de IMC más bajas y niveles mucho más bajos de una familia de bacterias que incluye E. coli.
El intestino es susceptible a los aditivos alimentarios Los científicos en el Instituto de Microbiología de la República Checa descubrieron que, al mezclar aditivos alimentarios con microbios intestinales humanos en placas de Petri, los microbios intestinales con propiedades antiinflamatorias eran muy susceptibles a ser dañados por los aditivos, mientras que los microbios con propiedades proinflamatorias eran en su mayoría resistentes. “Especulamos que la exposición permanente del microbiota intestinal humano a niveles incluso bajos de aditivos puede modificar la composición y función del microbiota intestinal y, por lo tanto, influir en el sistema inmunitario del portador”, escribieron los autores.
Los probióticos alivian el trastorno bipolar Una investigación con 66 pacientes con trastorno bipolar encontró que los pacientes que recibieron suplementos probióticos tenían tres veces menos probabilidades de ser hospitalizados que los que recibieron un placebo. El estudio del Sheppard Pratt Health System, en Baltimore, dio a la mitad de los pacientes dados de alta un placebo y la otra mitad una cápsula que contenía dos probióticos, Bifidobacterium lactis (BB-12) y Lactobacillus rhamnosus GG (LGG). Dentro de las 26 semanas, 24 de las 33 personas que recibieron el placebo regresaron al hospital, pero sólo ocho de las 33 personas que recibieron probióticos fueron readmitidas. El tratamiento con probióticos fue especialmente efectivo para aquellos que tienen una inflamación considerable, señalan los investigadores.
La cúrcuma aumenta la fertilidad en los hombres Según una revisión reciente de estudios científicos, el recuento de espermatozoides se ha reducido a la mitad en los últimos 40 años entre los hombres estadounidenses y europeos. En un nuevo estudio doble ciego en el que participaron 56 hombres infértiles, los investigadores en la Universidad de Estudios Médicos de Qazvin, en Irán, encontraron que la curcumina, el ingrediente activo de cúrcuma, puede aumentar el recuento de espermas. Cada día durante 10 semanas, la mitad de los hombres tomó 80 miligramos de nanomicela de curcumina, en la que la curcumina se absorbe mejor; a los otros 28 se les dio un placebo. Los investigadores encontraron que la curcumina aumentaba significativamente el recuento de espermatozoides, la concentración de espermatozoides y la motilidad. 12
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Las bebidas azucaradas se relacionan a enfermedad renal
Las prohibiciones de fumar disminuyen la presión arterial
Beber muchos refrescos y jugos endulzados con azúcar aumenta de forma significativa el riesgo de enfermedad renal crónica, informa un nuevo estudio de la Escuela de Salud Pública Bloomberg de John Hopkins. La investigación se llevó a cabo utilizando un cuestionario a 3,003 adultos afroamericanos en Jackson, Mississippi, durante un periodo de 13 años. Los investigadores encontraron que el tercio superior de los participantes, los que consumían más bebidas azucaradas, tenían 61 por ciento más probabilidades de desarrollar enfermedad renal que los del tercio inferior.
El estrés puede ser peor en la noche El estrés agudo, especialmente tarde en el día, podría ser más duro para nuestros cuerpos, dicen los investigadores de la Universidad de Hokkaido, en Japón. Se midieron los niveles cortisol, hormona del estrés, en 27 voluntarios jóvenes y sanos, y luego los sometieron a 15 minutos de eventos estresantes que incluían hacer un discurso y hacer matemáticas mentales. La mitad de los voluntarios fueron examinados dos horas después de despertarse y el otro grupo 10 horas después de despertarse. Los niveles de cortisol de los participantes, que ayudan a proporcionar energía al cuerpo frente a una necesidad percibida de lucha o huida, aumentaron fuertemente en la mañana, pero no en la noche, lo que sugiere que el cuerpo humano está más equipado para lidiar con el estrés temprano en el día y se vuelve más vulnerable más tarde.
Las personas que no fuman y que viven en áreas en las que se ha prohibido fumar en los espacios públicos, como bares y lugares de trabajo, tienen la presión arterial sistólica baja. En un estudio de la Universidad de Northwestern, divulgado por la Asociación Americana del Corazón, las lecturas de la presión arterial de 5,115 adultos de 18 a 30 años se tomaron durante un período de 30 años en Birmingham, Chicago, Minneapolis y Oakland, se correlacionaron con los cambios en las leyes locales que prohibían fumar en público. Se encontró una disminución significativa en las lecturas de la presión arterial sistólica en los no fumadores cuando se promulgaron las leyes de no fumar, lo que indica una reducción en el riesgo de enfermedad cardíaca. La presión arterial sistólica también fue más baja en los lugares que prohibían fumar en áreas públicas en comparación con los lugares que no lo hacían.
Comestibles:
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healthy kids Healing your pet the natural way
A todos los niños les gusta crear espacios especiales, ir en aventuras, hacerse amigos de animales, seguir mapas y caminos y cosas por el estilo.
Dr. A. Manuel Jiménez DVM, CVA, CVMMP, CVFT, CVT
Medicina Natural para su mascota • acupuntura • electroacupuntura y láser • medicamentos herbales • masajes / quiropráctica • ayurveda (terapia con comida) • reiki para animales*
~David Sobel
Medicina Veterinaria completa • cirujía / laboratorio / hospitalización • radiología digital / ultrasonografía / endoscopía • grooming / hospedaje • servicios a equinos • curso de obediencia básica* acupets@me.com 787.690.3905 www.acupets.net
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AMANDO
LA NATURALEZA Aventuras en exteriores para los niños por Ronica A. O’Hara
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acar a los niños del sofá y llevarlos al aire libre puede ser un desafío cuando tienden a conocer mejor a los populares personajes de los videojuegos de Angry Birds que a los que trinan de verdad. Desafortunadamente, los estudios muestran que los dispositivos digitales, la sobrecarga de trabajo de los padres y los temores del mundo exterior provocados por los medios de comunicación, están privando a nuestros hijos de la naturaleza. Pero, aun así, tienen un amor instintivo por la vida al aire libre, concuerdan los expertos. “Cuando se le da libre acceso a la naturaleza, los juegos infantiles siguen los mismos patrones en todo el mundo”, dice el prominente educador ambiental David Sobel, autor del libro Wild Play: Parenting Adventures in the Great Outdoors. “A todos los niños les gusta crear lugares especiales, ir de aventuras, hacerse amigo de los animales, seguir mapas y senderos, etc”. Cuanto más los animamos, más
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probable es que descubran las emociones del mundo natural. Numerosos estudios muestran que los niños pueden estar más tranquilos y menos estresados, más capaces de concentrarse y menos propensos a ser obesos. Los niños también son más “receptivos y están más conectados” cuando hablan al aire libre con adultos que cuando hablan en interiores, según un estudio reciente publicado en la revista Journal of Environmental Psychology. Estas son algunas ideas sencillas para comenzar:
Construir casas de hadas. En un parque, bosque o patio trasero, pida al niño o niña que encuentre un lugar tranquilo, como la base de un árbol o debajo de un arbusto, y que construya una pequeña casa utilizando solo su imaginación y materiales naturales como ramas, cortezas, pasto, piedritas, plumas y semillas de los pinos. “La diversión no tiene edad y lo conecta
con la naturaleza en formas mágicas y memorables”, dice Tracy Kane de Maine, cuyo lugar en la Internet, FairyHouses.com, ofrece ideas y libros.
Hacerse amigo de un insecto.
Ayúdelos a buscar insectos y cosas que se arrastran en la tierra y en las hojas, y luego pídales que las dibujen. En casa o en la biblioteca, los niños pueden buscar en las guías o en línea para aprender los nombres y rasgos de las criaturas.
Conocer el cantar de las aves en la vida real. Muéstreles cómo escuchar
cuidadosamente los cantos de los pájaros y cuente cuántos cantos diferentes escuchan. Traten de imitar los trinos o encontrar palabras que los describan. Eche un vistazo a una guía para principiantes de cantos de aves en Audubon.org/news/a-beginnersguide-common-bird-sounds-and-whatthey-mean.
Crear arte con barro. “¡Hagan un
montón de barro y úsenlo para crear esculturas, pintar una obra maestra o simplemente usarlo para ensuciarse!”, sugiere Mary Ellen Mateleska, directora de educación y conservación en el Mystic Aquarium, en Connecticut.
Hacer muñecas y criaturas. Los niños pueden usar flores de hibisco u otras flores, y palillos de dientes para hacer muñecas con faldas que fluyan. O pueden recoger hojas de diferentes formas y tamaños y pegarlas para crear criaturas frondosas. “Pueden ir un paso más allá e inventar una historia y crear un libro de cuentos único”, dice Mateleska.
gran árbol, y tomar limonada, comer frutas y leer libros divertidos.
Incorpore placeres digitales. En
lugar de competir con los dispositivos digitales, intégrelos en la experiencia con la naturaleza. “Una aplicación telefónica como iNaturalist permite que los niños tomen una foto y puedan identificar la criatura o la planta”, dice la maestra de ciencia Jemma Smith, de The Education Hotel, un servicio de tutorías en Reino Unido. “O que tomen tres fotos artísticas de la naturaleza”.
Intente el ‘geocaching’. Este juego es
para niños más grandes ya que se requiere que usen sus teléfonos como GPS para encontrar pequeñas cajas de tesoros que ya han sido escondidas por todo el campo.
“La mayoría de las cajas tienen pequeñas baratijas para intercambiar y un pequeño libro para firmar su nombre”, dice Smith.
Separar tiempo. Basta con ajustar el
reloj automático durante una hora, abrir la puerta del patio trasero y dejar que los niños “se entreguen”, como lo hace la escritora Attiyya Atkins, madre de cuatro hijos en Pompano Beach, Florida. “La mayoría son juegos propios, pero a veces salgo y les enseño sobre la naturaleza, o hacemos proyectos de arte con hojas, piedras o tierra. Siempre es divertido jugar con la naturaleza, hasta terminar muy cansados”. Ronica A. O’Hara es escritora de temas de salud radicada en Denver. Comuníquese en OHaraRonica@gmail.com.
MÁS IDEAS Maker Lab Outdoors: 25 Super Cool Projects, por Jack Challoner Nature in a Nutshell for Kids: Over 100 Activities You Can Do in Ten Minutes or Less, por Jean Potter Last Child in the Woods: Saving Our Children From Nature-Deficit Disorder, por Richard Louv Introduce Kids to the Geocaching Adventure Game: Tinyurl.com/ GeocachingGameInstructions
Cultivar un huerto. Usando un ped-
azo de tierra del tamaño de un niño —puede ser incluso una gran olla con tierra— deles una pala de jardinería, una regadera y semillas de fácil cultivo como zanahorias y rábanos. No solo harán ejercicio, según muestra un estudio de la Universidad de Texas A&M, la jardinería hace que los niños sean más propensos a elegir vegetales como meriendas.
Invente un escondite acogedor.
Las mantas y almohadas viejas pueden ser utilizadas por un niño para construir un escondite “secreto” bajo las ramas de un Abril 2019
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fit body
Pa’ la Naturaleza Senderismo para la salud y la felicidad por Marlaina Donato
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uchos de nosotros pensamos que la condición física tiene que ver con ir al gimnasio, pero una buena caminata en un ambiente natural puede fomentar beneficios únicos tanto para el cuerpo como para la psiquis. Según una investigación en curso sobre mujeres posmenopáusicas del Nurses’ Health Study, hacer senderismo o caminar en exteriores no solo beneficia a la salud del corazón, sino que ayuda a equilibrar tanto el azúcar en la sangre como la presión arterial, y además aumenta la densidad del hueso de la cadera para ayudar a reducir fracturas. Navegar por terrenos
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Caminar y hacer senderismo equilibra el cuerpo a través del movimiento natural, la oxigenación de las células y el uso de nuestros músculos tal como fueron diseñados para ser usados. ~Dami Roelse irregulares también requiere movimientos laterales, que pueden fortalecer los músculos centrales y mejorar el equilibrio de una manera más significativa que hacer ejerci-
cio en una trotadora o en una bicicleta.
Camine y viva más
Cualquier tipo de caminata puede ser una gran ayuda para la salud. Investigaciones recientes de la Sociedad Americana del Cáncer, que involucra a 140,000 adultos mayores, correlacionan una tasa de mortalidad más baja con intervalos de caminata aún más cortos. Los participantes del estudio que caminaban seis horas a la semana disminuyeron su riesgo de morir de cáncer y enfermedades cardiovasculares y respiratorias. También mostró que con sólo dos
horas de caminata por semana se podía mejorar significativamente la salud. “Caminar y hacer senderismo equilibra el cuerpo a través del movimiento natural, la oxigenación de las células y el uso de nuestros músculos tal como fueron diseñados para ser usados”, dice Dami Roelse, de Ashland, Oregón, autora de Walking Gone Wild: How to Lose Your Age on the Trail. “Caminar está en nuestros genes; las moléculas del ADN necesitan ser estimuladas con regularidad para poder expresarse y caminar hace precisamente eso. También mejora el ánimo y la cognición”. La belleza del senderismo es que ofrece una experiencia a la medida de acuerdo con la capacidad y los intereses personales. Las caminatas de un día, ya sea en el campo o en jardines botánicos urbanos son estimulantes e ideales para cualquier nivel de forma física Las caminatas largas o nocturnas con una mochila de suministros ofrecen desafíos y oportunidades saludables para una total inmersión en la naturaleza. Llevar a los niños a una caminata le da la oportunidad a la familia de tener un tiempo de acondicionamiento físico y una manera saludable de desconectarse de la tecnología y escabullirse en una divertida experiencia de aprendizaje sobre la flora y la fauna local.
Caminatas largas para un cerebro más saludable
El ejercicio estimula los neurotransmisores que nos hacen sentir bien como lo es la dopamina y la serotonina, pero hacer ejercicio en un entorno natural fortalece todo el sistema nervioso. Un estudio de 2015 publicado en la revista Proceedings of the National Academy of Science dirigido por los investigadores de la Universidad de Stanford mostró que caminar en espacios naturales por 90 minutos disminuye la actividad en la corteza prefrontal subgenual, la región del cerebro más afectada por la depresión. En contraste, los individuos que caminaron en un ambiente urbano no obtuvieron los mismos resultados. Otro estudio del 2015 publicado en el Journal of Environmental Psychology muestra que
las caminatas por la naturaleza mejoran la memoria y disminuyen la ansiedad en los adolescentes. La filosofía japonesa del shinrin-yoku, o “baño de bosque”, arraigada en el sintoísmo japonés y las tradiciones budistas, se ha convertido en una parte importante del cuidado de la salud basado en la ciencia en Japón. Un estudio significativo de 2009 llevado a cabo por investigadores japoneses y publicado en el Environmental Health and Preventive Medicine, mostró que 20 minutos de caminata en el bosque disminuye las hormonas del estrés. También se ha demostrado que el baño de bosque acelera la sanación postoperatoria, mejora la concentración en los niños con el trastorno de déficit de atención/hiperactividad y fortalece el sistema inmunológico con un aumento en el número de las células destructoras naturales. La naturalista Melanie Choukas-Bradley, en Washington, D.C., conoce de primera mano los regalos terapéuticos de la Madre Naturaleza. “Participé de algunas de las investigaciones de salud, tanto en el campo como en el laboratorio, durante un viaje de baño de bosque a Japón”, dice la autora de The Joy of Forest Bathing: Reconnect with Wild Places & Rejuvenate Your Life. “Mis signos vitales fueron revisados antes y después de las caminatas de shinrin-yoku y en el laboratorio se midieron mis ondas cerebrales mientras veía escenas urbanas y forestales. Mi presión sanguínea bajaba después de cada paseo, y mis ondas cerebrales se calmaban mientras veía escenas del bosque”. Choukas-Bradley enfatiza que el baño de bosque no requiere un entorno forestal, al comentar que, “Puede hacer un baño de bosque en el desierto, la playa e incluso en un parque urbano durante un receso de almuerzo”. Salir a los senderos también nos puede ayudar a ver la vida desde otra perspectiva. “Los bosques son organismos vivos que respiran. Las montañas trascienden mi humanidad”, musita Rose. “Es una experiencia que enseña humildad y a la vez es edificante”. Marlaina Donato es autora de varios libros sobre espiritualidad y aromaterapia clínica. También es compositora. Comuníquese en AutumnEmbersMusic.com Abril 2019
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Batido Verde Tropical Ingredientes: 1/2 taza de pulpa de piña congelada o fresca 1/2 taza de pulpa de mangó congelado o fresca 1 puño de col rizado 1 taza de leche de coco fresca o leche de arroz integral o agua de coco o agua 5 dátiles remojados la noche anterior
Procedimiento: Vierta todos los ingredientes en una licuadora. Licuar por 1 minuto. ¡Mmm! ¡Listo! Cremoso, nutritivo y fresco.
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4 El kale se ha comparado a la carne de res, que se conoce como una comida para ingerir hierro, proteína y calcio. Sus capacidades anti- inflamatorias no tiene comparación con otras verduras de hojas, sobre todo en la prevención y hasta reversión de la artritis, enfermedades del corazón, y algunas enfermedades auto-inmunológicas. 4 Los ácidos grasos Omega son llamados esenciales porque tu cuerpo las necesita para mantenerse saludable, pero necesitan llegar de fuentes fuera del cuerpo; el kale es una excelente fuente para estas grasas. Sigue a Chef Rebecca para Recetas y Remedios en Facebook e instagram: @tuchefrebecca
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wise words
Ocean Robbins
Salud Personal y del Planeta
O
por April Thompson
cean Robbins ha dedicado su vida a inspirar a otros a repensar sus elecciones de alimentos para transformar la salud personal y planetaria. Es un camino forjado en parte por su padre, John Robbins, quien se alejó de la compañía familiar, Baskin-Robbins, para convertirse en un aclamado autor y defensor de la salud. Juntos, padre e hijo, fundaron el Food Revolution Network, una plataforma de educación y promoción en línea que trabaja para promover alimentos saludables, sostenibles, humanos y deliciosos para todos con sobre más de 500,000 miembros. Ocean lanzó Youth for Environmental Sanity (YES!) a los 16 años, y ha dirigido la organización por 20 años. El nuevo libro de Ocean, 31-Day Food Revolution: Heal Your Body, Feel Great, and Transform Your World, tiene como objetivo ayudar a las personas a renovar sus dietas y, a la vez, a ellos mismos y a sus comunidades. En una guía accesible, presenta su vida de conocimiento y sabiduría sobre la comida, la salud, el activismo y cómo hacerlo. Conozca más en 31dayfoodrevolution. com.
¿Qué conexiones ve entre la salud personal y la planetaria? En muchas situaciones de la vida, tenemos que comprometernos, pero cuando se trata de los alimentos, las opciones que son mejores para nosotros a nivel 20
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personal también son las mejores para el planeta. Consumir una dieta basada en plantas, cultivada orgánicamente, siempre que sea posible, no sólo está vinculada a los mejores resultados estadísticos para la salud y el bienestar a largo plazo, sino que también ayuda a asegurar una capa superior de suelo sano, agua y un clima estable para las generaciones futuras.
¿De qué manera ha visto a los miembros del Food Revolution Network transformar sus comunidades?
Escuchamos historias increíbles de miembros alrededor del mundo que han visto cambios radicales en su salud —desde revertir la enfermedad cardiaca, pérdida de peso, aumento en la energía hasta la claridad mental. Y también escuchamos historias inspiradoras de personas que convierten los desiertos de comida en maravillosos oasis de vida saludable; por ejemplo, Ron Finley, en el centro sur de Los Ángeles, conocido por decir que los autoservicios matan a más personas que los tiroteos en su vecindario. Hizo una hortaliza para la comunidad en la franja de tierra al lado de la acera frente a su casa, y la ciudad lo citó por esa actividad. Terminó cambiando las leyes, y desde
entonces ha comenzado el Proyecto Ron Finley para crear un centro de alimentación comunitario urbano donde la comunidad puede reunirse para plantar, aprender y alimentarse.
¿Cuáles son algunas maneras en que las personas ocupadas pueden conectarse con otras personas de ideas afines para apoyar los cambios en la dieta y estilos de vida saludables? Empiece por averiguar si tiene seres queridos que comparten sus valores alimentarios y promueva esas relaciones. Apóyese en esas relaciones saludables; le sorprendería saber cuánta gente a su alrededor también está tratando silenciosamente de alcanzar metas similares. También puede pedirle a amistades y familiares a convertirse en aliados de los alimentos, incluso si no participan en su totalidad, que se conviertan en aliados en materia de alimentos; y aunque no participen plenamente en su régimen
En muchas situaciones en la vida tenemos que comprometernos—pero cuando se trata de alimentos, las opciones que son mejores para nosotros a nivel personal también son las mejores para el planeta. ~Ocean Robbins
de salud, es posible que sean fanáticos o amigos. Eso puede significar preparar determinados alimentos si vienen a cenar o simplemente comprobar cómo le va con sus objetivos y compromisos. Puede ampliar su círculo de alimentación saludable a través del intercambio de comidas u otros programas similares. Siempre es más fácil cocinar grandes cantidades y existe el beneficio adicional de una mayor conexión social a través de las comidas compartidas. Si está en la búsqueda de nuevos amigos y aliados, es útil conectarse con organizaciones que ya están promoviendo centros de alimentos saludables. Hay muchos listados en la parte posterior de libro 31-Day Food Revolution. Muchas personas luchan contra la soledad y algunas tienen miedo de sentirse aún más aisladas si entran en un régimen de alimentación saludable. Por el contrario, usted puede convertirse en un imán para las personas que se preocupan por su mundo y no están contentas con las cosas como están. Estas amistades a menudo pueden llegar a ser más profundas y valiosas que nunca.
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¿Cuál ha sido uno de retos más grandes que ha enfrentado al vivir un estilo de vida que va en contra de la sociedad y cómo lo ha superado?
Impaciencia. Crecí comiendo comida totalmente natural. Mis padres casi me ponen de nombre ‘Kale’ y yo comí mucho de ella [col rizadas] mientras crecía. En cierto punto, vi que me había vuelto crítico y dogmático al encontrarme con personas cuyas opciones no se alineaban con las mías, aunque, como dijo Martin Luther King, Jr., no tenemos autoridad moral sobre aquellos que pueden sentir nuestro menosprecio subyacente. Desde entonces he desarrollado un profundo respeto por los valores, necesidades, experiencias y prioridades de cada individuo. Abogo por el derecho de las personas a tomar sus propias decisiones sobre lo que necesitan. Mi objetivo es ayudar a facilitar las elecciones de las personas, y hacerlo con compasión. Abril 2018
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Cannabis Medicinal para la Ansiedad 45% de los pacientes cambia medicamentos contra la ansiedad por cannabis medicinal
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egún un nuevo estudio realizado en Canadá, casi la mitad de los pacientes con ansiedad e insomnio que tomaron benzodiacepinas regularmente dejaron de usar estos medicamentos psiquiátricos después de medio año de tratamiento médico con cannabis. Un nuevo estudio encontró que después de 6 meses de tratamiento regular en cannabis medicinal, el 45% de pacientes con ansiedad dejaron de usar medicamentos psiquiátricos. En el estudio 146 pacientes fueron tratados a la edad de 47 años en promedio, de los cuales 61% eran mujeres. Todos los pacientes tomaban regularmente benzodiacepinas, medicamentos psicoactivos para tratar la ansiedad y los problemas del sueño.
Según los hallazgos del estudio, el 30.1% de los pacientes dejaron de usar estos medicamentos después de 2 meses de tratamiento con cannabis medicinal. Después de 4 meses, la cantidad de personas que dejaron estos medicamentos alcanzó el 44.5% y dos meses más tarde (medio año en total) hasta un 45.2%. Junto con la disminución en el uso de medicamentos psiquiátricos, el paciente que cambia medicamentos contra la Ansiedad por cannabis informa una disminución diaria en los niveles de estrés y malestar que surgen de sus problemas médicos. El paciente con necesidad de fármacos psiquiátricos cambia medicamentos contra la Ansiedad por cannabis con mejor
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resultados Por ejemplo, después de medio año de tratamiento con cannabis, el número de pacientes que informaron que el problema médico afectaba regularmente sus vidas disminuyó de 70.7% a solo un 30.3%. En cambio los que continuaron consumiendo benzodiazepinas al mismo tiempo disminuyó a un 45% . Según los resultados, las variedades de cannabis con un porcentaje de THC más altos no necesariamente conducen a un mejor alivio. Por ejemplo, 32.1% de pacientes que consumen cannabis con 1519% THC dejó de usar benzodiacepinas en comparación con el 26.8% de aquellos que consumieron variedades de cannabis más fuertes con más de un 20% de THC. También los datos con el CBD fueron estudiados, según el cual las variedades con un 8-12% CBD resultó en la terminación del consumo en un 23.2% de pacientes, en comparación con el 21.4% de los pacientes con variedades de más del 12% CBD y 14.3% entre los tratados con variedades del 1-7% de CBD. Estos hallazgos refuerzan las afirmaciones de que las variedades equilibradas, que contienen porcentajes relativamente cercanos de THC y CBD, conducen al alivio máximo. Porque el CBD equilibra los efectos psicotrópicos del THC.
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a nuestra re-apertura a celebrarse el domingo 7 abril de 1 a 7 de la noche. Esperamos que todas las personas que nos han apoyado en estos últimos siete años encontrarnos nuevamente. Ha sido una Transformaciónn, una metamorfosis en este maravilloso lugar una vez llamado Teangels.
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Comestibles: Date el gusto de sentirte bien
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i eres paciente de cannabis medicinal, ya habrás escuchado algo sobre los comestibles. A diferencia de la vaporización, estos se sintetizan a través del tracto gastrointestinal, lo cual significa que pasan por el hígado y luego se introducen a la sangre para provocar la separación de los vasos sanguíneos del tejido nervioso del cerebro. Esta es una de las razones por las que tienden a ser más potentes que otros métodos de consumo, ideales para pacientes que buscan una sensación de bienestar durante periodos prolongados. Si es tu primera vez intentando comestibles, microdosifica para tener control sobre sus efectos. tumedicina ofrece variedad de comestibles, entre ellos los Cannagummies, disponibles en sabores tropicales como piña, guayaba, sandía, limón, coco y mangó. También tres versátiles opciones como lo son CannaMiel, Cannatella y CannaManí las cuales puedes disfrutar solas, o en deliciosas recetas como las que aparecen en tumedicina.com. Además, se suman a la lista las galletas de la nueva línea Kuki como las Pixies de chocolate, ya disponibles en dispensarios seleccionados, y próximamente la nueva línea de chocolates premium Kakao. Las galletas Kuki vienen en las cepas sativa, para momentos de energía, e índica, para momentos de relajación. Mientras que Kakao, estará disponible a finales de abril, justo a tiempo para esas madres pacientes certificadas que se quieran obsequiar un momento de calidad. Los podrás saborear en tres opciones: Oscuro, Claro (milk chocolate) y Blanco. Consulta con tu médico sobre este o cualquier otro método de consumo del cannabis medicinal.
Formulación de cannabis medicinal dirigida a pacientes de Alzheimer
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ronto los pacientes de Alzheimer en la Isla tendrán acceso a una formulación de cannabis medicinal creada específicamente para ayudar a aliviar los síntomas de esta enfermedad. La empresa IGC Pharma LLC anunció que ha seleccionado a Puerto Rico como la primera jurisdicción de los Estados Unidos donde estará disponible su nueva formulación de cannabis medicinal creada específicamenCalidad es poder hacer lo que amas. El nuevo producto, te para ayudar a aliviar los síntomas de esta enfermedad. Hyalolex, contiene una dosis baja de THC más derivado de cannabis, combinado calidad, con otros ingredientes naturales como cúrcuma y melatonina. más vida. “Nos enorgullece ofrecer a los pacientes que padecen de Alzheimer en Puerto Rico, y a sus cuidadores, una herramienta para ayudarles a manejar los síntomas de esta terrible enfermedad”, afirmó el principal oficial ejecutivo de IGC, Ram Mukunda. La formulación de Hyalolex proviene de investigaciones científicas que apuntan a que los cannabinoides, particularmente pequeñas dosis de Tetrahydrocannabinol (THC), pueden ayudar a aliviar los efectos del Alzheimer en el comportamiento y la salud en general, para beneficio de los pacientes y sus cuidadores. Hyalolex contribuye a reducir síntomas tales como la ansiedad, agresión y pérdida de sueño en pacientes conAlzheimer. La empresa planea hacer disponible el producto para la venta en dispensarios de cannabis autorizados a través de Puerto Rico. La formulación de Hyalolex está basada en una patente que está en espera de recibir aprobación del gobierno de los Estados Unidos.
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Mis Inolvidables
por Maya Valle
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e encuentro en un momento de muchos cambios. Siento ilusión y siento miedo, pero aquí estoy. A pesar de los momentos de incertidumbre que estamos viviendo en Puerto Rico y gran parte del mundo, yo soy de las que creo que la vida no nos hace víctimas de un sistema ineficiente, sino que nos reta a manifestar lo mejor de nosotros. Quiero ser lo mejor y dar lo mejor de mi. Aceptar mis retos. Siento que la felicidad no es solo un estado de ánimo sino que es una decisión. Para cuando ustedes lean este artículo habrá comenzado la primavera en Puerto Rico. Sin embargo, en los Estados Unidos están viviendo uno de los inviernos más terribles de su historia. El cambio climático viene diciendo presente hace tiempo, nuestro planeta no aguanta más abuso. Algunos reconocen que este cambio es muy preocupante. Otros no. Cada cual es dueño de su vida y hace con ella lo que entienda que es mejor. Como no puedo ni me interesa cambiar a nadie, aprovecho este artículo para compartirles uno de los momentos más felices de mi vida…mis setenta y cinco años. Leí estas palabras en noviembre del 2018 y desde entonces las grabé en mi corazón como una meditación cálida sobre mi familia y el amor: 28
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“Hoy confieso que un beso de mis hijos, la sonrisa de mis nietos o una celebración familiar, produce más luces en mi vida que la más deslumbrante constelación de estrellas.”
Aún tengo grabada aquella sensación del veinticuatro de diciembre del 2018. Fue justo el día cuando nos encontramos en nuestra casa, la que felizmente comparto hace diez años con Arturo, mi compañero de caminos, para celebrar mis setenta y cinco años. Después de varios atrasos, cambios de ruta, tormentas de nieve, hielo, lluvia y mucho, mucho frío, milagrosamente sus vuelos lograron aterrizar en Puerto Rico. Llegaron a todas horas y procedentes de diferentes lugares, Michigan, Chicago, Filadelfia, Boston y Florida. Los viajes al aeropuerto fueron innumerables mientras el sentido del tiempo y el espacio desaparecía. Arturo y yo adornamos la casa como si fuera las vitrina de Macy’s en Estados Unidos o de González Padín en el Viejo San Juan. La mano de Arturo en el patio se dejó sentir, convirtiendo lo que nos dejó María en un santuario. El Río Piedras que pasa por detrás de la casa, se convierte en
todos los ríos del mundo y los helechos retollaron las heridas de María. El buffet de desayuno fue una combinación de un homenaje a Puerto Rico y un excelente trabajo en equipo. Jugos y frutas naturales del país, almojábanas con la receta de mi madrina Isabel, huevos y pancakes a tu gusto. Mayorcas de La Bombonera en el Viejo San Juan, panes artesanales y café arábico de las montañas de Adjuntas. Fueron llegando por separado mientras mi corazón reafirmaba su vibra en aquel instante. No sabía si reír o llorar. Por primera vez en muchos años mis hijos y nietos decidieron encontrarse en Puerto Rico para celebrar tan importante acontecimiento… mis setenta y cinco años llena de salud, entusiasmo y alegría de vivir. Ese es uno de mis mayores deseos, vivir con pasión hasta el último de mis días porque, según mi historia, lo más temible de la vejez no es la soledad sino la dependencia. Enamorada y agradecida al Universo por todos los regalos que recibo a diario. Este es uno de los más preciados. Fue un día de sorpresas, abrazos, risas, alegrías y preguntas. De contar historias…de gran intimidad. Atrás quedaría el sabotaje de algunas viejas y equivocadas emociones aunque reconozco que aún
existen cosas en la profundidad de mi ser que me asustan. En algunas ocasiones el miedo es inevitable, pero no puedo permitir que me paralice. Nunca olvido la frase que siempre me decía mi abuela Provi cuando me levantaba por las noches llena de miedo “los demás tienen más miedo que tú.” La vida se encargó de demostrarme la certeza de esas palabras. Somos una familia común. Los enfrentamientos son muy raros entre nosotros, en parte porque nos llevamos muy bien sin proclamas sentimentales y en parte porque somos muy honestos los unos con los otros. Además, partimos con buenos propósitos y suponemos que si hay ofensa es por error u omisión no por ánimo de herirnos. Enfrentar mis emociones ha sido un reto inmenso, especialmente cuando reconozco que la vida de mis hijos es de ellos y son ellos los llamados a vivirla como quieran. Cada uno es el protagonista de su propia leyenda y sus consecuencias. Confío plenamente en ellos. El resto de las Navidades disfrutamos de un ambiente festivo y tierno, de bullicio y parrandas y de muchas sorpresas. Aunque no les niego que se me hizo difícil soltar los afectos cuando tuvieron que regresar. Esa ha sido mi suerte, ninguno de mis hijos ni nietos vive cerca de mi y mi única hermana, Gloria, vive en Washington D.C. Solo mi hermano Luis vive en PR. Pero la vida continúa, no falta drama en la mía para escribir y estoy convencida que la vida siempre permite la felicidad, aún con sus contrastes malditos. Siempre hay espacios para inventar y disfrutar. Creo que la felicidad se encuentra en todas partes, a veces en los espacios que solemos pasar por alto. Mientras construyo para mí un mundo nuevo, voy buscando abrirme paso en este, igual que los demás. Maya Valle es reconocida por sus ejecutorias en el campo radial y televisivo. Coach, conferenciante y columnista. Para conferencias, talleres y más información, llamar a Ana al (787)214-0024.
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