ALTA

de glucosa como su combustible principal, al uso de lactato, que se produce durante el ejercicio de alta intensidad”.

El ejercicio ligado a la salud del cerebro

“ESTE ‘INTERRUPTOR DE SUSTRATO’ permite al cerebro utilizar combustibles alternativos e inicia la producción de factores neurotróficos clave como el BDNF. Otra posibilidad está relacionada con el aumento del 20 por ciento en la concentración de plaquetas circulantes que se produce con el ejercicio, ya que las plaquetas almacenan una gran cantidad de BDNF”.

Los resultados proponen un posible mecanismo mediante el cual el ejercicio podría contribuir a mejorar la salud del cerebro, dice. Y ya se está trabajando más. “Ahora estamos estudiando cómo el ayuno durante períodos más largos, hasta tres días, con y sin ejercicio intenso, influye en el BDNF. El ayuno y el ejercicio rara vez se estudian juntos, y creemos que la combinación puede optimizar la producción de BDNF”, dice Gibbons.