Boletim Informativo do Instituto Cultural Nipo-Brasileiro de Campinas
Ano 9 - Nº 97
Taikai de Renato Chibana traz grandes nomes do karaokê. Página 3.
Kohdo Tanaka mostra toda versatilidade em recital no Castro Mendes. Página 5.
Novembro 2013
Nipo vai sediar Brasileirão de Karaokê em 2014. Página 03
ORQUÍDEAS - Excelente programa para quem gosta de flores, especialmente de orquídeas. Vem aí a 16ª Exposição Nacional de Orquídeas, que conta com uma programação de lazer e compras. Página 2.
02 - Nipo Agora
09 de novembro – NOITE SOLIDÁRIA - Cantores de karaokê de São Paulo e Campinas participam da “Noite Solidária”, um jantar-show em prol das obras assistenciais do Kodomo-noSono. Os interessados poderão adquirir os ingressos com Aquico Miyamura (99603-2707), Vitório Uehara (997197242) e Célia Kataoka (3232-8475), a R$ 65,00 (antecipados), R$ 75,00 (no dia, sujeito à disponibilidade), R$ 35,00 (crianças de 7 a 12 anos). Menores de sete anos, acompanhados dos pais, não pagam. 10 de novembro – FEIRA ORIENTAL - No ginásio poliesportivo, das 9 às 17 horas. Almoço típico com o tradicional yakisoba, bentô, inari, sushi, imagawayaki, churrasco, pastel, doces, salgados e sorvete. Grande variedade de artesanato, confecções, artigos para presente (nacionais e importados), semi-jóias, fitas VHS, K7, CD e DVDs de músicas e filmes japoneses, artigos para massagem, agências de viagens e empregos no Japão, bijuterias, produtos orientais, etc. Entrada franca. 16 e 17 de novembro – KARAOKÊ TAIKAI - Renato Chibana. (página 3). 22, 23 e 24 de novembro – EXPOSIÇÃO DE ORQUÍDEAS (página 2).
08 de dezembro - Feira Oriental. 15 de dezembro - Bonenkai (Confraternização Final de Ano). 30 de dezembro - Moti Tsuki.
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16ª Exposição Nacional de Orquídeas
Marcos Volpatto
Nem tudo são flores em nossas vidas, mas elas existem e podem ser vistas e enviadas, via floriculturas, aos nossos entes queridos. Mas não só isso. Aos amantes de plantão ainda restam dezenas de outras opções e uma grande oportunidade de se curtir essa beleza da natureza que vai acontecer em Campinas, nos próximos dias 22, 23 e 24 de novembro, no Nipo. Trata-se da 16ª. Exposição Nacional de Orquídeas, com entrada gratuita, praça de alimentação, vendas e aulas práticas de cultivo dessa exótica flor, tais como espécies campeãs de concursos nacionais entre elas variedades de “L. Alaoii,”, “Bic. Chia Lin”, “C. Portia” e “Phalaenópsis Violácea”,
Lamentamos o falecimento da Sra. Tatsuko Katao, mãe de Augusto Katao, dia 17 de outubro.
FEIRA ORIENTAL Todo segundo domingo do mês. Venha prestigiar!
Instituto Cultural Nipo-Brasileiro de Campinas R. Camargo Paes, 118 - Jd. Guanabara Cep: 13073-350 - Campinas - SP F: (19) 3241-1213 / nipocampinas@terra.com.br Redação: Célia Kataoka Edição: Luciane Tiemi Nohama Jornalista Prof. - Mtb: 58866/SP (19) 3267-7962 / 98324-6348 nipoagora@hotmail.com luciane.fotos@hotmail.com
por exemplo, segundo informação da entidade realizadora, a Associaçao Campineira de Orquidófilos, sediada na Rua Ten. Haraldo Egidio Santos, Bosque dos Italianos, no Castelo. O telefone da entidade é (19) 9104-7708. HORÁRIO - Na 6ª feira, das 9 às 19 horas – Somente vendas. No sábado (23), das 9 às 20 horas. Domingo (24), das 9 às 17 horas – Visitação pública e vendas. CURSO - No sábado e no domingo, das 9 às 14 horas, será ministrado curso de cultivo básico. REUNIÕES - Todo terceiro domingo do mês, das 9 às 12 horas, na Praça Samuel Wainer (Bosque dos Italianos). Visite nossa página na internet: www. facebook.com/aco.campinas. Diretor-Presidente: Hiromiti Yassunaga Vices-Presidentes: Tadayoshi Hanada Hélio Kazuo Ono Maruyama Tesoureiros: Issao Nakamura e Naoyuki Sugimori Secretários: Denis Teruya e Tadayoshi Iwashima Secretaria: Alice Hissaco Takada (gerência) e Luiza Okada Nipo Agora na internet, acesse: http://issuu.com/nipoagorainformativo
Novembro 2013
Nipo Agora - 03
Nipo vai sediar Brasileirão de Karaokê pela primeira vez O Nipo de Campinas vai sediar o próximo concurso brasileiro de karaokê, o Brasileirão, em julho de 2014. O convite foi oficializado e aceito, no início de outubro, quando o vice-presidente da Associação Brasileira da Canção Japonesa (Abrac), Tetsuji Arie, esteve em Campinas, representando a presidente da entidade promotora, Akemi Nishimori. Outro vice-presidente, Takeichi Tanabe, e Yoko Tanabe, secretária Geral da Abrac, também estiveram presentes. Da reunião participaram ainda o presidente da Liga Centro-Oeste de Karaokê, Pedro Mizutani; a presidente do Departamento de KaraoKê do Nipo, Aquico Miyamura; o presidente do Nipo Hiromiti Yassunaga e o vice-presidente Tadayoshi Hanada, que foi designado coordenador geral do evento. Os diretores da Abrac fizeram uma rápida vistoria e aprovaram as dependências do Nipo para a realização do Brasileirão. Tadayoshi Hanada, que recebeu apoio da diretoria presente, já está trabalhando para a viabilização do maior evento de karaokê do Páis. “Serão dois
Clarice Tanaka, Takeishi Tanabe, Yoko Tanabe, Pedro Mizutani, Tadayoshi Hanada, Tetsuji Arie, Hiromiti Yassunaga, Denis Teruya, Olimpio Kosonoe, Issao Nakamura e Aquico Miyamura
grandes acontecimentos em Campinas, em meados de 2014. Teremos o 10º Festival do Japão, em junho, e em seguida, em julho, o nosso primeiro Brasileirão. Por isso, peço especial colaboração de todos para que possamos vencer mais esse desafio com sucesso”, pede Hanada. O Nipo já realizou em três ocasiões o Concurso de Karaokê do Estado de São Paulo, o Paulistão, que demanda estrutura semelhante ao Brasileirão. A
diferença é que agora virão mais participantes e visitantes – de várias regiões brasileiras. Com o último Paulistão, principalmente, o Nipo não só adquiriu mais experiências, como também realizou adequações em sua estrutura física para garantir melhor acústica e qualidade ao concurso. O 10º Festival do Japão será realizado nos dias 7 e 8 de junho, enquanto que o Brasileirão nos dias 25, 26 e 27 de julho.
Grandes nomes confirmados
3° Renato Chibana Karaokê Taikai Pelo terceiro ano consecutivo, o professor Renato Chibana coordena um concurso de karaokê próprio, será realizado em dois dias, com a participação de grandes campeões do gênero no Brasil com o 3° Golden Grand Prix. São esperados cantores como Mario Chibana, Yoshiaki Shinde, Jane Ashihara, Pamela Ashihara, Isadora Kataoka, Alexandre Hayafuji, Yuka Osawa, Luis Yabiku, Sergio Tanigawa, Kazue Fugi, Hideo Tanaka, Kunihiro Tanahara, Angelaisa Toyota, Sayuri Ohashi, Felipe Ikeda, entre outros. Será nos dias 16 e 17 de novembro, no salão social do Nipo de Campinas, com entrada franca, a partir das 10 horas no sábado (16), e 8 horas no domingo (17). O Renato Chibana Kyoshitsu Karaokê Taikai é promovido nos mesmos
Yoshiaki Shinde Alexandre Hayafuji
moldes do Paulistão, em relação às categorias e também com premiações em dinheiro, além de outros prêmios especiais para as crianças e para os adultos. Com coordenação de Mariana, Aquico
e Vitório Uehara, presidente de honra, o professor Roberto Maeda, o Taikai conta com cerca de 375 cantores representantes de associações convidadas de várias regiões do Brasil, Brasília, Paraná e interior de São Paulo. A sonoplastia, decoração e iluminação a cargo de Atsuhi Abe.
04 - Nipo Agora
Novembro 2013
Nossa Feira Oriental
A última Feira Oriental foi bem movimentada. Recebeu a visita de membros da diretoria da Associação Brasileira da Canção Japonesa (ABRAC) e da Liga Centro Oeste de Karaokê. O deputado estadual David Zaia (PPS) e o assessor do deputado estadual Jorge Hato, Olimpio Kosonoe também estiveram presentes.
Hiromiti Yassunaga, Denis Teruya e David Zaia
Deputado David Zaia e Tadayoshi Hanada
Pedro Mizutani e Hiromiti Yassunaga
Nossos voluntários sempre dedicados na preparação do nosso delicioso yakisoba!
Senhoras do Fujin-kai preparam o delicioso imagawayaki, que pode ser saboreado quentinho
Solange e Lourdes
Fumino, Célia e Emiko
Solange, Eliane, Lourdes, Kiyoko e Carlos
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Nipo Agora - 05
Público aplaude de pé Kohdo Tanaka O tenor japonês Kohdo Tanaka, 76 anos, mostrou toda a sua versatilidade a um público atento, que prestigiou sua apresentação no Teatro Castro Mendes. Acompanhado pelo pianista Chiquinho Costa, o cantor que está em temporada no Brasil, interpretou árias de óperas famosas, como “Aida”, de Giuseppe Verdi, “La Boheme” e Turandot”, ambas de Giacomo Puccini. Tanaka cantou também trechos das óperas “Salvador Rosa” e “Condor”, de Carlos Gomes, destacando ainda “Ave Maria” e a mais conhecida canção (“Quem Sabe”) do maestro campineiro. O ponto alto do recital foram as melodias japonesas, como “Hatsukoi”, e as italianas bem conhecidas, como “Torna Surriento” e “O Sole Mio”, que levantou a plateia que o aplaudiu de pé. A apresentação de Kohdo Tanaka foi uma parceria do Nipo com a Secretaria Municipal de Cultura. Organizada pelas diretoras culturais Cida Kobayashi e Emiko Banno, arrecadou alimentos que foram doados ao Banco de Alimento da Prefeitura.
Luciane Tiemi Nohama
O tenor Kohdo Tanaka e o pianista Chiquinho Costa foram homenageados pelas crianças
Outros momentos do Haru Matsuri
06 - Nipo Agora
Novembro 2013
Novo restaurante japonês em Campinas Campinas acaba de ganhar um novo restaurante oriental. É o restaurante Sushi Universitário, que surgiu de uma parceria entre os amigos paraibanos Lisrael de Souza e Suélio Félix de Alencar, que somam suas experiências em culinária japonesa e chinesa. Lisrael veio da Paraiba “tentar melhorar de vida”, porque passava dificuldades onde morava. Chegou a São Paulo com 15 anos e foi trabalhar como garçom, mesmo sabendo dos riscos, por ser menor. Veio morar em Campinas a convite de um amigo e trabalhou seis anos como shushiman. Com seu conhecimento na área sentiu vontade de montar um restaurante japonês. Começou a fazer sushis e ofereceu ao dono do restaurante; ele queria fazer um teste. “Eu conversei com o dono do estabelecimento e passei a oferecer sushis durante uma semana e não cobrei nada, queria ver como seria a aceitação, se o público da churrascaria iria gostar”, conta. Como o resultado foi positivo, ele se sentiu encorajado e pediu para o dono da churrascaria para alugar parte do ponto. Mas a churrascaria foi desa-
Sushi Universitário fica na esquina da Av. Abolição, em frente ao Extra
Restaurante oferece culinária japonesa e chinesa
tivada e Lisrael comprou o ponto com Suélio, que estava em São Paulo, trabalhando numa lanchonete. “Queria algo pequeno, não tinha ideia de que fosse ficar tão grande”, diz ele. O restaurante Sushi Universitário fica na Rua Jam-
beiro, 104, esquina com Abolição (em frente ao Extra). Telefone 3276-9275. Fica aberto todos os dias, inclusive nos finais de semana e feriados, das 11 às 16 horas e das 18 às 23 horas. Tem serviço delivery.
Porque devemos consumir tofu
Se no Japão antigo, o tofu alimentou os nobres samurais e os sábios monges budistas, hoje é um dos alimentos mais versáteis na culinária vegetariana. Rico em proteínas e minerais, como cálcio, fósforo e magnésio, o consumo do queijo de soja é especialmente recomendado às mulheres. Pesquisas realizadas pelo Departamento de Medicina Preventiva da University of Southern California comprovaram que as americanas de ascendência asiática, que consomem tofu e outros derivados da soja com mais frequência, desenvolvem menos câncer de mama. A nutricionista brasileira Myrian Jorge confirma essa teoria: “Além de ser pouco calórico, o tofu ajuda sim no combate ao câncer de mama, pois é rico em fitoestrógenos, substâncias químicas presentes na soja e semelhantes ao hormônio feminino”. A nutricionista ensina como reduzir colesterol e calorias, ou adaptar receitas de bolos, biscoitos e tortas vegetarianas. “Substituir o ovo pelo tofu em algumas re-
ceitas é uma alternativa para reduzir a quantidade de gorduras e calorias dos alimentos. Bata o tofu com pouca água no liquidificador até obter um purê, cinco colheres desse purê equivalem a um ovo inteiro”. COMO CONSERVÁ-LO SEMPRE FRESCO De acordo com especialistas, apesar de saboroso, o tofu frito deve ser evitado. A melhor forma de consumi-lo é cru, até 24 horas depois de seu preparo. Para conservá-lo fresco por mais tempo, escorra a água da embalagem, adicione água gelada e cubra com filme plástico. Ou coloque o tofu num recipiente de fundo reto, cubra com água e tampe. Mantenha o produto no fundo da geladeira. Assim, pode se manter fresco por três ou quatro dias. Para mantê-lo, além disso, é recomendável fervê-lo em água salgada por dois ou três minutos. Não se deve congelar o tofu porque sua consistência será alterada. Entretanto, se você não se importar ou
preferir uma consistência mais firme, a dica é escorrer a água da embalagem, embrulhar o tofu em filme plástico e mantê-lo no freezer. Ele ficará com a cor levemente amarelada, mas conservado por tempo indeterminado. Antes de utilizar, é só mergulhar na água, remover o filme plástico e lavar bem. Depois de congelado o queijo de soja fica com uma textura macia e produz pratos excelentes, se acompanhado de vegetais e ovos. A dica é não cozinhar demais o tofu fresco.
Novembro 2013
Nipo Agora - 07
Cursos e atividades regulares no Nipo Sempre é uma boa época para retomar ou iniciar novas atividades. O Nipo oferece cerca de 20 cursos regulares, além de atividades coordenadas pelos departamentos. Associados ou não, poderão ingressar em qualquer um dos programas, em qualquer época do ano. A seguir, os cursos, os professores e os horários, além de outras atividades regulares: • LIAN GONG: às terças e quintas, das 18h30 às 19h30, e de quarta e sexta-feira, das 7h30 às 8h30. Prof. Nelson Iba. Telefone: 3276-7706. • CANTO (karaokê): às segundas-feiras. Prof. Yoshinari Ueda. Telefone: (19) 3467-1520. • CANTO (karaokê): de segunda a sexta-feira, a partir das 12 horas. Prof. Renato Chibana. Telefone: 9787-9458. • CANTO (karaokê): às terças-feiras, em horários variados. Prof. Ysao Okada. Telefone: 9732-0552. • CANTO (karaokê): de segunda a quinta-feira, em horários variados. Prof. Shinkichi Yamada (Boya). Telefone: 3241-6003. • CANTO (karaokê): às segundas, quintas e sextas-feiras, em horários variados. Prof. Massami Yano. Telefone: (11) 7319-2427. • ODORI CLÁSSICO: às terças-feiras, das 9 às 16 horas. Profª Yasuko Hirai. Telefone: 3241-1213. • BON-ODORI: às quartas-feiras, das 12 às 16 horas. Profª Tomiko Kubo. Telefone: 3242-1669. • ODORI: às segundas-feiras, das 9h30 às 16 horas. Profª Miyoko Kudo. Telefone: 3242-7030. • CORAL JAPONÊS: toda primeira quinta-feira do mês, das 13h30 às 16 horas. Profª Emiko Banno. Telefone: 32412724. • DANÇA SALÃO (avançado): toda terça-feira, das 20 às 21h30. Prof. Godoy. Telefones: 3228-3900 e 9122-5932.
Sensei Hasegawa demonstra luta marcial kendô, no Festival do Japão
• DANÇA SALÃO: (principiantes): toda quarta, das 20 às 21h30. Prof. Godoy. Telefones: 3228-3900 e 9122-5932. • LÍNGUA JAPONESA: às segundas, quartas, sextas-feiras e sábado, em horários variados. Profª Emiko Banno. Telefones: 3241-2724 e 9128-4018. • IKEBANA: toda quarta sexta-feira do mês, das 13 às 17 horas. Profª Satiko Kato. Telefone: 3876-1510. • SHODÔ: segundas e sábados alternados, das 9 às 12 horas. Prof. Massako Hase. Telefone: 3241-8926. • AIKIDÔ: terças e quintas, das 20 às 22 horas. Sábado: 8h30 às 10h30. Prof. Roberto/Alan. Telefones: 8147-1166 e 9720-8715. • YOSAKOI SORAN: às quintas-feiras das 19h30 às 21h30. Telefones: 98131946 (Natália) e 9852-7128 (Lílian). • YOSAKOI-SORAN (adulto): às terças-feiras, às 19h30. Profª Angelaisa Toyota. Telefone 3241-1213. • KARATÊ (adulto): às segundas e quartas-feiras, das 19 às 21 horas; e às sextas, das 19 às 20h30. Profª Luciana
Passarini. Telefones: 3029-6665 e 97727005. • KARATÊ (crianças): às segundas e quartas, das 18h30 às 19h30. Profª Luciana Passarini. Telefones: 3029-6665 e 9772-7005. • JUDÔ: às segundas e quartas, das 19h15 às 20h45 (a partir de 6 anos); às sextas-feiras, das 19h30 às 21h30 (atletas competidores). Prof. Anisio Belchior. Telefone: 3256-2712. • KENDÔ: às sextas-feiras das 19h30 às 21h30. Prof. Hasegawa. Telefone: (11) 4492-1576. • FUTSAL: agendado. Sócios e não sócios. Telefone: 3241-1213. • VÔLEI: Às quartas-feiras, das 17 às 19 horas (iniciantes). Às sextas-feiras, das 19 às 21h (feminino) e das 21 às 23 horas (masculino). Coordenador: Julio. Telefone 9401-8074. • TAIKÔ: às quartas-feiras, das 19h30 às 21h30; aos sábados (menos no segundo sábado do mês) das 18 às 21h30. Telefone: 9641-4118, Fernando. • KARAOKÊ: às segundas e sextas, a partir das 17 horas. Coordenação: Aquico Miyamura. Telefone: 3251-9143. • SAUNA: às quartas-feiras, das 18h30 às 22 horas. (Para sócios e convidados). Telefone: 3241-1213. • FEIRA ORIENTAL: todo segundo domingo do mês, das 9 às 17 horas, aberta ao público. Telefone: 3241-1213. • KODOMO-KAI: aos domingos, das 9 às 12 horas. Coordenação: Tiago Ribeiro. Telefone: 9714-6348. • MEIJI-KAI: às quintas-feiras, alternadas, a partir das 12 horas. Coordenação: Junichi Oki. • FUJIN-KAI: segundo sábado do mês, a partir das 13 horas. Coordenação: Junko Maeda. Telefone: 3243-4584. • SEINEN-KAI: dias e horários variados. Coordenação: Mauro Miyazaki. Telefone: 9140-2975. • JUNIA-KAI: aos domingos, das 14 às 18 horas. Coordenação: Eduardo Yamashita. Telefone: 9230-0708. Outras informações: 3241-1213 e 3241-1719 ou diretamente na secretaria do Nipo.
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VAGAS DE TRAINEE
Somos uma multinacional Japonesa de grande porte, reconhecida pela alta qualidade dos nossos produtos e com participação expressiva no ramo de autopeças. Estamos procurando PROFISSIONAIS TRAINEES com o seguinte perfil: Formação de até 02 anos em: Engenharia de Produção; Engenharia de Processos/Equipamentos; Engenharia de Qualidade; Administração de Empresas; Comércio Exterior (Importação e Exportação); Técnico em Mecânica de Usinagem (SENAI). Inglês fluente; Desejável conhecimentos da língua japonesa; Disponibilidade para residir no Japão por 6 meses e depois residir na região de Vinhedo. Para concorrer as vagas, envie seu curriculo no e-mail: oaz.rhcurriculum@omron.com colocando no assunto: Vaga Trainee
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