เห็ดเป็ นอาหารทีน่ ิยมกันแพร่ หลาย ภาวะพิษจากการกิน เห็ดพบได้ ในหลายประเทศทัว่ โลกเนื่องจากเห็ดขึน้ อยู่ ดาษดืน่ ในประเทศไทยปัญหาการกินเห็ดพิษมักเกิดกับ ประชาชนในชนบททีเ่ ก็บเห็ดกินอย่ างรู้ เท่ าไม่ ถึงการณ์ เห็ด ทีเ่ ก็บมากินมักเป็ นเห็ดทีข่ นึ้ ในป่ าเขาลาเนาไพร ในเรือกสวนไร่ นา