Edición 41 by Revista AgroNegociosPerú

VIDAGRO CUMPLE 14 Aﾃ前S AL SERVICIO DEL AGRO

Aﾃ前 VII

ISSN 2078-3507

Nﾂｰ 41 set-oct 2014

PRECIO S/. 10.00

PERU SETIMO EXPORTADOR DE UVA EN EL MUNDO

LA PALTA NECESITA NUEVOS MERCADOS ﾂ｡URGENTE!

PUERTO PAITA YA ES REALIDAD

CONTENIDO

Se inauguró el modernizado Puerto de Paita con una inversión de US$ 155 millones el pasado 03 de octubre

Portada

28-29

Foto:Prohass

La sobreproducción de palta está saturando los mercados a nivel internacional. Sólo en Perú hay 24 mil hectáreas sembradas. Urge encontrar nuevos mercados.

04 30-31

La falta de logística... Inversionistas extranjeros llegan a invertir al Perú pero se encuentran que faltan algunos eslabones de la cadena logística.

28-30 24-27

La quinua debería estar en la lista de los cereales de la Environmental Protection Agency. Entrevista con Ing.Milton Cardenas , gerente de Cutivos de Bayer CropScience

El Perú se lució en la Fruit Attraction Feria de las frutas y hortalizas fue escenario para que Perú demuestre que es un importante proveedor.

Perú ya es sétimo exportador de uva en el mundo Exporta 5% del total del volumen internacional

NOSOTROS EDITA: Grupo Raiseb Perú SAC DIRECTORA: Norma Rojas Marroquín REGIONES: José Calderón ; FOTOGRAFIA Grupo Raiseb Perú DIRECCION Cayrucachi 125 Maranga San Miguel, Lima-Perú Telef.(511) 594-3248 (511) 992970236 E-mail: Redacción, direccion@agronegociosperu.org Ventas: ventas@agronegociosperu.org PREPRENSA: TigreGraph Se autoriza la publicación parcial o total de los contenidos siempre y cuando se mencione la fuente Revista AgroNegociosPerú. Todos los derechos reservados.

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EDITORIAL

De la mano de la logística...

estacable noticia la de la inauguración de las obras de modernización del terminal portuario de Paita, obra que con una inversión de US$ 170 millones, por parte del consorcio Terminales Portuarios Euroandinos (TPE) S.A., permitirá triplicar el rendimiento, hasta los 70 contenedores por hora/nave superando los 22 contenedores por hora/nave del 2009. Con esta obra, Piura que viene creciendo como un gigante agroexportador, se disparará viendo multiplicar su eficiencia. Para ello el moderno puerto cuenta con un moderno equipamiento portuario y un nuevo patio de contenedores. Esta obra traerá como consecuencia lógica la paulatina reducción de los fletes marítimos para la carga en contenedores, al lograr el acceso de naves de mayor tamaño, y por el lado del exportador, asumiendo menores tarifas de transporte interno, almacenamiento y la reducción general de los costos de su proceso de exportación. No obstante queremos llamar la atención sobre otros aspectos de la logística que deberían ser enfrentados y aprovechados más bien por inversionistas privados. Muchos productores que quisieran exportar por si mismos temen dar el gran paso debido a que encuentran muchas limitantes para hacerlo.La falta de sevicios logísticos como las plantas procesadoras y camiones frigoríficos perjudican el traslado del recojo, empaque y traslado de la mercadería al puerto. Crear una flota de camiones frigoríficos para dar servicio a aquellos productores que lo necesitan puede resultar una buena oportunidad de negocio y resolvería el problema de muchos como Gregorio Rodríguez, inversionista español a quien entrevistamos en esta edición y que se ha visto obligado a paralizar sus proyecto de producción de melones por falta de camiones que recojan sus productos. Por otro lado, saludamos la reciente realización de la Fruit Attraction en Madrid donde una vez más estuvo Perú mostrando su variada canasta agroexportadora. De paso , los periodistas agroalimentarios de España y Latinoamérica tuvimos oportunidad de encontrarnos, conocernos e intercambiar experiencias sobre nuestro apasionante trabajo.

Norma Rojas, Directora y Editora general AgroNegociosPerú @normelizabeth Agroynegociosperu Agro NegociosPerú

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Fuerte producción de palta peruana saturó el mercado internacional

ste año el Perú ha exportado 164.000 toneladas de aguacate, lo que significó un incremento del 56% con respecto de la temporada pasada. En el Perú, según PROHASS, hay 24.000 hectáreas sembradas exclusivamente con palta Hass, la producción por hectárea es de unas 13 toneladas. Muchos de estos campos son jóvenes, por lo que en el futuro la producción se incrementará considerablemente.

aguacate PROHASS esta llevando adelante la organización del WORLD AVOCADO CONGRESS 2015. “Estamos trabajando muy fuerte en la organización del congreso; se realizará del 13 al 18 de setiembre de 2015 y nos hemos juntado con grandes técnicos y especialistas en el tema, contaremos con salón de exposiciones y un precongreso para que los visitantes conozcan los campos”, concluye Fuente FreshPlaza

“Ya acá en el Perú casi nadie esta sembrando palta Hass, porque nuestra oferta está creciendo más rápido que la demanda y esto lo único que provoca es una caída en los precios”, explica Arturo Medina Castro, presidente de PROHASS. “Hay mucha fruta, entonces ya empezamos a encontrar problemas, estamos sobreabasteciendo el mercado Europeo y el de los EE. UU.”, afirma, y añade: “En 2014 ha habido momentos con precios muy bajos y otros en los que se pagó bien, en promedio la campaña fue regular”. Al mercado chileno ingresamos este año muy tarde, esperamos el año próximo ingresar a comienzos de la campaña. En 2014 solo enviamos el 1,20% de nuestra producción. En PROHASS tienen claro que la próxima temporada deberán trabajar duro, ya que estiman que la producción podría crecer un 40%.

James Bosworth, Ricardo Romero y Arturo Medina Castro, presentes en la PMA FRESH SUMMIT 2014.

Instalarán 600 hectáreas de berries en Cajamarca

“Tenemos la expectativa de abrir los mercados de China, Japón y Corea, ventanas muy importantes para nosotros; además, estamos promoviendo la fruta en los mercados internacionales e iniciando una estrategia para incrementar el consumo en el mercado local”, comenta Arturo.

través del proyecto regional de Berries-Cajamarca, el programa Sierra Exportadora tiene previsto instalar 600 hectáreas de frambuesas, arándanos y pushgay, durante un periodo de dos años, en dicha región, según se informó.

Congreso Mundial de Aguacate 2015 Como parte de la tarea de difusión, promoción y apoyo al sector del

Sierra Exportadora detalló que, para lograr dicho objetivo, se inició el “Curso teórico y práctico de manejo agronómico del cultivo de la

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frambuesa”, en la provincia cajamarquina de San Marcos. Estas capacitaciones están dirigidas a los productores y estudiantes de los últimos ciclos del Instituto Superior Tecnológico de la provincia de San Marcos, a fin de formar especialistas en el cultivo de berries, y así lograr instalar un millón de plántulas de frambuesa en dicha zona

NACIONAL Próxima campaña llegaría a US$ 600 millones

Perú sétimo exportador de uva a nivel mundial

6 setiembre-octubre 2014

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VIDAGRO:

14 años construyendo bienestar

ace 14 años nace en Lima una de las empresas que actualmente es considerada una de las líderes en el mercado peruano;VIDAGRO SAC. fue creada un 6 de noviembre del año 2000 con un profundo desafío: cooperar al desarrollo y mecanización del agro nacional. Sin duda el inicio no fue fácil, pero fue la lucha constante a las adversidades que se presentaron día a día y la consigna de llevar al agricultor nacional un equipo de calidad que aporte soluciones a su trabajo diario en beneficio de sus cultivos y progreso familiar que llevó a este puñado de hombres a salir adelante. VIDAGRO inicia sus operaciones en la Av. IngenierosNorte 251 Ate,lugar que actualmente sigue operando pero con una mayor y moderna infraestructura acorde con las exigencias de una organización que cuenta con una certificación internacional de Calidad: IS0 9001. “Sin duda fue difícil, empezamos con 8 setiembre-octubre 2014

10 trabajadores, teníamos dificultades de logística, infraestructura y demás, temas que no son ajenos a una empresa que recién empieza operaciones. Pero nunca perdimos la esperanza de seguir adelante y llegar a hacer lo que ahora somos: una empresa sólida y líder en el mercado de la comercialización y distribución a nivel nacional de maquinaria y equipos agrícolas” nos comenta Don Isaac Picon Quedo, Gerente General y pionero colaborador VIDAGRO nace como consecuencia del desarrollo económico del país y de sus agro exportaciones.yde que era necesario mecanizar el agro para su dinamismo acorde a las exigencias del mercado global. Es por eso que empezaron con la comercialización de la pulverizadora manual JACTO PICON de la cual tiene representación exclusiva hace más de 20 años en el Perú y de lo cual VIDAGRO ostenta el galardón de ser la mayor distribuidora a nivel mundial con ventas de más de 1 millón y medio de pulverizadoras

colocadas a lo largo del territorio nacional. Años más adelante toma la representación de otras afamadas marcas como las japonesas ECHO y SHINDAIWA (desbrozadoras, motosierras, motopulverizadoras, podadoras, etc) así mismo desarrolla su propia marca de tractores y camiones STRONG, complementando su mix de productos con agroquímicos y equipos menores. VIDAGRO es una de las compañías del GRUPO PICON , consorcio nacional con más de 35 años, dedicado a la comercialización en varios rubros con ventas por encima de los $ 50M. anuales y con más de medio millar de colaboradores en todos el país. Es innegable su reconocimiento y aplauso a VIDAGRO que colabora día a día al desarrollo del Agro Peruano. ¡FELIZ ANIVERSARIO VIDAGRO

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EMPRESAS

Felicitan a VIDAGRO SAC por su 14° Aniversario y le desean muchos años más de éxitos al servicio de la agricultura peruana

Lima, noviembre 2014

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INNOVACION

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Sistema web permite administrar,controlar y gestionar la crianza

INNOVACION EN LAS GRANJAS DE ANIMALES MENORES

10 setiembre-octubre 2014

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Agrobanco flotante lleva créditos a los lugares más alejados de Loreto

No hay pretextos para no progresar...

Moderno bote equipado con tecnología bancaria, internet, antena satelital, etc. lleva créditos a la más alejada amazonía

l Banco Agropecuario Agrobanco, puso en marcha un nuevo servicio para sus clientes de zonas más alejadas de Loreto, a través de un centro de atención flotante sobre el río Amazonas, desde donde atiende a comunidades nativas y poblaciones rurales asentadas en la región. Se trata de “Agrobanco I”, un bote moderno equipado con tecnología bancaria para atender campañas de colocaciones de créditos. Para ello, cuenta con servicios de antena satelital, sistema integrado de AgroNegocios, internet, zona de espera y área de atención. Una oficina bancaria flotante sobre el río Amazonas. El presidente de la entidad, Enrique Díaz Ortega, al anunciar esta novedad, sostuvo que Agrobanco es una organización dinámica, promotora e innovadora, que despliega sus mayores esfuerzos

12 setiembre-octubre 2014

para llegar más lejos y cubrir las distancias geográficas y físicas. “Estamos trabajando desde un banco flotante para llevar servicios financieros a nuestra Amazonia. Es una respuesta ad hoc para una problemática específica”, señaló Díaz Ortega.

productores y organizaciones asociativas llegan a S/201 millones, dirigidos a 766 organizaciones, entre cooperativas cafetaleras, cacaoteras, asociaciones de arroceros, ganaderos y juntas de regantes en todo el país.

“Agrobanco I”, se suma a la tarea del banco de impulsar el crecimiento de la actividad agropecuaria en zonas alejadas, donde ofrece diversos productos financieros, otorga créditos de profundización financiera y promueve la asociatividad en los pequeños y medianos productores.

Los créditos asociativos de Agrobanco se destinan a financiar líneas de acopio y comercialización, fortalecimiento de la cadena agro exportadora, mejoramiento de infraestructura e inversión, cofinanciamiento de proyectos y planes de negocios, y para sostenimiento y campaña.

Díaz Ortega, señaló que la asociatividad es una estrategia clave para la atención de los micros y pequeños agricultores, permitiendo su inclusión financiera y desarrollo, mediante la articulación permanente. En ese sentido, informó que las colocaciones de crédito orientadas a

Agrobanco organizó el III Seminario Internacional “Asociatividad, un modelo para la creación de valor desde el campo”, donde se analizó los alcances de esta estrategia, constituida en uno de los lineamientos de política sectorial del MINAGRI, que busca la inclusió

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A 5,128 micro y pequeños productores del VRAEM

Agrobanco otorgó más de S/.58 millones en créditos

l Banco Agropecuario (Agrobanco) informó que al cierre de agosto otorgó más de 58 millones de nuevos soles en créditos a 5,128 micro y pequeños productores del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM). Según el presidente del Agrobanco, Enrique Díaz, ese monto permitió la habilitación de más de 15,000 hectáreas de diversos cultivos como café, cacao, piña, plátano y frutales. De igual forma, los préstamos fueron destinados a la crianza y engorde de ganado vacuno, en un proceso enmarcado en la estrategia de implementación del Plan de Desarrollo Productivo del Vraem, que conduce el Ministerio de Agricultura y Riego. En esta zona del país, la cartera de morosidad de Agrobanco mantiene un promedio de 1.5 por ciento y a nivel general ese índice se ubica por debajo del 2 por ciento, inferior al de la banca comercial, de las cajas rurales y otras financieras que destinan recursos al sector agropecuario. “En el Vraem y en otras zonas de pobreza del país, donde está presente el crédito del Agrobanco, se han roto viejos paradigmas como el que señala al productor pobre como un mal pagador de sus créditos. El pequeño productor sí es un cliente responsable y cuidadoso de sus compromisos”, destacó. Asimismo, dijo que el Agrobanco llegó con créditos a 4,437 clientes, de distritos y poblados ubicados en áreas de frontera. Incluye a zonas como Caballococha en Loreto, Atalaya en Ucayali, Santa María de Nieva en Amazonas, entre otras. “Agrobanco ha llegado a 61 distritos de sitios de frontera”, resaltó. La participación del Agrobanco en el financiamiento agrario que otorga

Presidente de Agrobanco, Enrique Díaz todo el sistema financiero representa el 18 por ciento del monto de colocaciones y el 25 por ciento del número de clientes atendidos, con una tendencia ascendente. La cartera de colocaciones del Agrobanco, con recursos propios y del fondo Agroperú, llegó a agosto a 1,493 millones de soles con un crecimiento superior al ciento por ciento, en relación con el mismo periodo del año anterior que fue de 736 millones. Los clientes atendidos suman 79,000, igualmente superior en más de 86 por ciento respecto al año pasado, que fue de 42,000 clientes. Díaz expuso los alcances de la estrategia de inclusión financiera del Agrobanco en el marco del VII Desayuno Agrario. Inclusión financiera Manifestó que la inclusión financiera del sector agrario es importante porque es el más importante del

país, alberga a aproximadamente 7 millones de personas y es el de más baja productividad lo significa más bajos ingresos. Si Agrobanco -a través de los recursos que tiene- no es capaz de ayudar a las personas a mejorar sus ingresos estaríamos a espaldas de una parte importante de la población. Nuestra contribución es hacer que todo sea más equilibrado, la inclusión financiera logra eso expandir el bienestar al resto de la población, dijo Asociatividad Asimismo destacó el siguiente objetivo: la asociatividad “Vemos con mucho optimismo lo que está pasando a nivel de cooperativas, de comunidades , la gente ha empezado a entender que juntos pueden desarrollar proyectos y solo basta que demuestren que quieren hacerlo con responsabilidad. Las tasas de morosidad de apenas 10% indican eso que la gente quiere hacerlo bien setiembre-octubre 2014 13

FITOSANIDAD

LA QUINUA debería estar en la lista de CEREALES DE LA EPA Con la inclusión de 28 ingredientes activos en el listado de plaguicidas permitidos para la quinua de exportación a EEE.UU. no acaban los problemas. La mayoría son insecticidas y ninguno de ellos ataca el mildiú, la principal enfermedad de este cultivo. Si la quinua estuviera en la categoría de cereales de la Environmental Protection Agency (EPA), otra sería la historia. Entrevista con el Ing. Milton Cárdenas, gerente de Cultivos de Bayer CropScience.

Cuál es el principal problema fitosanitario de la quinua en costa?

El principal problema fitosanitario en costa definitivamente es el mildiú Peronospora farinosa que es un problema tanto en costa como en sierra y para controlarlo hay que tener las herramientas adecuadas. Bayer CropScience está desarrollando soluciones para controlar esta enfermedad en quinua 14 setiembre-octubre 2014

y dentro de ellas una de las más efectivas y que se ajustan mucho a esta coyuntura de exportación es justamente SERENADE®, un producto con certificación orgánica cuyo elemento activo es el Bacillus subtilis, un producto que por ser de origen biológico está exento de residuos (deja cero residuos), que es justamente lo que se pide para exportación. SERENADE cuenta con registro ante Senasa para el uso y el

control de esta enfermedad en quinua. ¿SERENADE® fue formulado especialmente para mildiú? Es un producto cuya especialidad es el control de enfermedades como oídium y botrytis en otros cultivos como frutales y hortícolas, pero tiene un amplio espectro de actividad sobre otros patógenos como el mildiu, hongos de suelo y bacterias. Es un producto netamente biológico, con certificación orgánica. ¿Y cómo es la forma de aplicación, qué medidas deben tomarse? Estamos recomendando la aplicación de aproximadamente 3 a 4 litros por hectárea de este producto. Como casi todos los fungicidas, insecticidas, recomendamos aplicarlo al inicio de la enfermedad o de la plaga. En este caso el mildiú es una enfermedad que se presenta en las hojas basales, entonces recomendamos hacer una buena cobertura de aplicación cuando se muestren los primeros síntomas y no esperar a que la enfermedad esté avanzada. Las primeras manifestaciones de la enfermedad se ven cuando aparecen unas pequeñas manchas amarillentas cloróticas que luego se van necrosando y aumentando a lo largo de toda la hoja. También se puede hacer aplicaciones al suelo, al inicio del cultivo, al fondo de surco, lo cual ayuda bastante porque las nuevas plantas desarrollan mejor, libres de enfermedades y crecen mucho más rápido, más vigorosas que otras a

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las que no se les ha aplicado el producto. El producto tiene una buena distribución a través del cultivo y si hay una buena cobertura de aplicación va a haber un buen control contra el mildiú. ¿Cuáles son las zonas geográficas donde más afecta el mildiú a la quinua en la costa? El mildiú es una enfermedad que siempre ha estado presente en la quinua, pero las condiciones de costa con alta humedad relativa y la siembra de variedades susceptibles hacen que esta enfermedad sea más agresiva. La quinua se ha sembrado fuertemente en los departamentos de Lambayeque, Piura, también La Libertad, Ancash, un poco menos en la costa central, pero sí en Ica. Las condiciones climáticas favorables, sumado a las variedades susceptibles, altas densidades y fechas de siembra no reglamentadas favorecen la presencia no solo de mildiú sino de otros problemas fitosanitarios.

mosquilla de los brotes que también se ha visto atacando a la quinua. Esta plaga ataca los brotes tiernos de la quinua lo cual constituye un problema porque por tratarse de un cultivo de exportación el productor tiene muchas restricciones para poder aplicar un insecticida.

fungoso. En el nuevo listado no hay productos permitidos para controlar esa enfermedad. Hasta hace muy poco EE.UU. sólo tenía listado un ingrediente activo. Este listado que han aprobado recientemente agrega otros ingredientes activos, pero mayormente son insecticidas.

Si bien Bayer tiene un portafolio aprobado ante SENASA para consumo local para el control de plagas , las recientes normativas para el ingreso de quinua a EE.UU. sólo permiten ciertos ingredientes activos que realmente no presentan un control muy efectivo para prodiplosis y otras plagas. Esto es una limitante y debemos hacer uso de alternativas biológicas, control etológico como trampas, para atraer a los adultos de prodiplosis y lepidópteros. Se puede utilizar algunos repelentes para bajar la población de prodiplosis, lepidópteros y chinches, es decir implementar un manejo integrado de plagas para hacer frente a la falta de tolerancias.

No obstante que es EE.UU. el principal país de destino de la quinua peruana, pues le exportamos más del 50 % y un pequeño porcentaje a Reino Unido y otros países de Europa, lo cierto es que no existía una lista de plaguicidas y sus límites de residuos para la exportación de quinua porque no los necesitábamos ya que la quinua de sierra es casi orgánica.

¿Qué otras plagas atacan a la quinua en costa?

¿Entonces el listado de productos permitidos por EE.UU. y sus LMR por ahora no ayuda en mucho?

En cuanto a plagas de costa hemos visto que una de las plagas más dañinas para los distintos cultivos hortícolas es la prodiplosis o

No ayuda mucho porque el problema principal de la quinua acá es el mildiú que es un problema

¿Esta situación puede cambiar en el corto plazo? Esperamos que la EPA o la FDA puedan ampliar su lista de productos permitidos para el próximo año o que la quinua pueda ingresar a la categoría de cereales, que es un grupo donde están el arroz, la avena y otros cereales y en el cual se le permita el uso de una lista más extensa de productos para poder controlar plagas y enfermedades. ¿Por parte de Perú qué entidad está tramitando esa solicitud? Tengo entendido que la embajada de Perú en USA y SENASA están en ese proceso. Esperamos que para el próximo año podamos tener una lista más adecuada a nuestra realidad en cuanto a problemas fitosanitarios. ¿Y la rotación de cultivos ayuda a prevenir este tipo de problemas? Si, definitivamente una rotación de cultivos ayuda porque hace un corte en el ciclo de plagas y en el desarrollo de enfermedades. Es algo que normalmente se utiliza en costa pues la quinua ha aparecido recientemente. El boom de la quinua tiene recién un año. ¿Cuán grande ha sido el incremento de áreas de quinua en la costa en las zonas que ustedes monitorean? El incremento ha sido fuerte. Por ejemplo Tacna de haber sembrado 100 hectáreas el año pasado ahora setiembre-octubre 2014 15

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INVESTIGACION “En Bayer CropScience estamos trabajando en un patrón de uso que cumpla con las exigencias del mercado de exportación de quinua. Tenemos parcelas instaladas, ya tenemos incluso cosechas de quinua en las cuales hemos aplicado nuestro portafolio de productos. El departamento técnico de Bayer CropScience está haciendo análisis de residuos para ver en qué medida el uso de nuestros productos puede dejar o no residuos y en qué cantidades d e m a n e ra q u e e sto p u e d a s e r v i r d e herramienta a los productores que quieren seguir sembrando de manera convencional. Si bien tenemos una gama de productos para mildiú y otras plagas, SERENADE y XENTARI ‐productos registrados en quinua‐ son de origen biológico y no dejan residuos por lo que debieran ser los grandes aliados ante la falta de tolerancias. Sin embargo, también estamos trabajando otros productos registrados para el control de plagas en quinua, básicamente para ver si estos dejan o no residuos y cuantos días antes de la cosecha podrían ser aplicados. Estamos trabajando en eso y próximamente tendremos resultados al respecto y lo lanzaremos como herramientas para que los productores de quinua tengan a bien usarlos”, manifestó el Ing. Cárdenas.

Hay otros países que también están demandando este producto por su alto valor nutricional

16 setiembre-octubre 2014

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EE.UU. permite 29 ingredientes activos y señala LMR en postcosecha de quinua

LMR QUINUA/exportacion a EE.UU. Ingrediente activo Valor (ppm)

18 setiembre-octubre 2014

EVENTOS

Foro agrario de CULTIVIDA

CAPACITAN A PRODUCTORES EN CULTIVO DE QUINUA

Se capacit贸 en Manejo Integrado de Plagas, manejo de residuos de plaguicidas y manejo agron贸mico del cultivo.

20 setiembre-octubre 2014

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Grandes oportunidades de negocios con

TURQUIA A

groNegociosPerú, conversó con Patricia Celis, presidenta de la Cámara de Comercio Turco Peruana en el stand que esta cámara instaló en la reciente feria Expoalimentaria donde cuatro empresas de dicho país expusieron sus productos (dulces y golosinas) en busca de clientes y socios peruanos. Celis manifestó que Turquía ofrece granes oportunidades a la agroexportación peruana. ¿Cuáles son las oportunidades que tienen los agroexportadores en el mercado de Turquía La quinua está de moda y, Turquía, un país con una vasta cultura gastronómica la ha adoptado para incorporarla a sus platos. El cereal andino ya se encuentra en los mejores restaurants de Estambul así como de varias ciudades de este país. El kilo de quinua en un supermercado turco está alrededor de 20 dolares. Esto limita el consumo ya que la clase media no llega a este producto. En Turquía la quinua sólo se come en restaurantes 5 tenedores.El mercado

turco requiere productos naturales que están muy de moda y hay mucho interés de los importadores por llevarlos a Turquía para venderlos también en supermercados. El inconveniente es que el arancel que se paga por la quinua es muy alto, es de más de 100% .Esa es una traba que tiene el importador turco. Por otro lado, se busca productos como la kiwicha, la maca, la chía, también frutas y verduras, pescado congelado, etc. productos que el Perú puede proveerle. Tenemos que trabajar más en la promoción del pisco. Las frutas peruanas se encuentran ya en el mercado turco que demanda -por ejemplo- chirimoya en los hoteles de lujo, plátano, que llega mucho del Ecuador, hay grandes posibilidades con las uvas, que por ahora llegan desde Chile. Tenemos muy buenas oportunidades en Turquía para el sector agrícola.

Patricia Celis, con empresarios turcos por el momento está paralizado y no hay fecha para una tercera ronda de negociación. Se suponía que se firmaba el acuerdo a finales de este año, en diciembre pero las negociaciones se han parado. ¿cuál es el perfil del consumidor turco? Son 80 millones de turcos que tienen un nivel económico medio alto, son grandes consumidores. Al turco le gusta la buena vida, le gusta la calidad, viaja mucho, podemos promover también nuestro país, las ciudades de Cusco, Chiclayo, Trujillo , hay muchas posibilidades de negocios y de turismo con Turquía. Los turistas turcos llegan a Sao Paulo, a Buenos Aires pero todavía no llegan a Lima, falta hacer promoción

¿Para cuándo tendremos un TLC? Pese a estas interesantes oportunidades, lamentablemente no existe hasta hoy un TLC entre ambos países; lo estamos negociando pero

quinua,nueces, calabaza, remolacha, queso feta y piminetos rojos asados setiembre-octubre 2014

EXPORTACION

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Ranking de agroexportadores al mes de junio 2014

La lista continúa, más información en www.agronegociosperu.org 22 setiembre-octubre 2014

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Llegan a 27 destinos

Exportación de mangos sube en el ranking agroexportador

a exportación de mangos creció 27.2 por ciento de enero a agosto de este año, tras sumar 119.9 millones de dólares, posicionándose en el cuarto lugar de la clasificación del subsector agropecuario y agroindustrial, según informó la Asociación de Exportadores (Adex). Señaló que la exportación de mangos concentró el 5 por ciento del total registrado en el subsector agropecuario y agroindustrial. En los primeros lugares del "ranking" se ubicaron las paltas con una representatividad del 12 por ciento del total, las uvas (9 por ciento) y los espárragos frescos o refrigerados (8 por ciento).

Chile, Suiza y Japón. Los nuevos mercados de esa fruta son Costa Rica, Argentina, Australia, Martinica y Luxemburgo. Adex refirió que el mango, que se cultiva principalmente en Piura (el 85 por ciento del total exportado es de esa región) ha evolucionado de gran manera en los últimos años. Así, en el 2009 cerró con envíos por 90 millones de dólares, en el 2011 por 115.6 millones y en el 2013 por 132.7 millones.

El Perú también exportó mangos con un mayor valor agregado, en conserva y jugo. En el caso del jugo de mango, lo hizo por cerca de 2.3 millones de dólares a Países Bajos, Canadá, Estados Unidos y Alemania. La exportación de mangos estuvo a cargo de 138 empresas, lideradas por Sunshine Export, Camposol, Dominus, FLP del Perú, Frutas Piuranas, Passion Fresh, Sobifruits, Tropical Fruit Trading Perú y Pronatur

Adex precisó que fueron 466 las partidas despachadas al exterior. Los mangos peruanos llegaron a un total de 27 destinos, entre los que sobresalieron los Países Bajos con 44.6 millones de dólares y un crecimiento de 28 por ciento, seguido de Estados Unidos con 39.2 millones (31.7 por ciento), Reino Unido (21.6 por ciento) y España (22.7 por ciento). Otros destinos de nuestros mangos fueron Francia, Canadá, Alemania,

Es el primer blog con información sobre berries

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24 setiembre-octubre 2014

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Fruit Attraction 2014

PERU BRILLO EN EL “FASHION WEEK” DE LAS FRUTAS Y HORTALIZAS Por Norma Rojas, enviada especial a Madrid Las frutas y hortalizas tienen su “fashion week” cada mes de octubre, en Madrid. Se trata de la feria Fruit Attraction donde la industria hortofrutícola española y europea en general tienen la oportunidad de lucir “sus mejores galas” en investigación, desarrollo e innovación a la vez que lograr los más interesantes negocios. Allí exhiben lo mejor del sector ante miles de compradores y profesionales de la distribución. Perú estuvo presente y demostró por qué ya es considerado un proveedor a tener en cuenta.

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Puerto de Paita

Por fin una realidad

Tras una inversión de US$155 millones, el consorcio Terminales Portuarios Euroandinos (TPE) inauguró las obras de modernización del puerto de Paita, que han permitido triplicar el rendimiento de la terminal, hasta los 70 contenedores por hora/nave, desde los 22 contenedores por hora/nave del 2009. La etapa 1, presentada hoy, sumó una inversión de más de US$155 millones (incluido IGV) de los cuales US$130 millones se destinaron al desarrollo de obras civiles y US$ 25 millones en equipos como grúas y maquinaria.

ras una inversión de US$155 millones, el consorcio Terminales Portuarios Euroandinos (TPE) inauguró las obras de modernización del puerto de Paita, que han permitido triplicar el rendimiento de la terminal, hasta los 70 contenedores por hora/nave, desde los 22 contenedores por hora/nave del 2009. Como se recuerda TPE, sociedad conformada por el grupo portugués Mota-Engil y el conglomerado peruano Andino Investment Holding, obtuvo en el año 2009 la concesión para diseñar, construir, financiar, conservar y explotar el puerto de Paita por un periodo de 30 años. Como parte de este compromiso, TPE culminó este año la ejecución 28 setiembre-octubre 2014

La etapa 1, presentada hoy, sumó una inversión de más de US$155 millones (incluido IGV) de los cuales US$130 millones se destinaron al desarrollo de obras civiles y US$ 25 millones en equipos como grúas y maquinaria.

TPE y presidente ejecutivo de Mota-Engil; Carlos Vargas, director de TPE y CEO de Andino Investment Holding y Carlos Merino, gerente general de TPE. "Al principio tuve desconfianza, pero ahora veo que están cumpliendo con los planes de inversión y veo desarrollo, y eso ayuda a desarrollar más ingresos para el desarrollo de Piura. Sigamos en esa línea, porque necesitamos mirar hacia adelante, no mirar hacia atrás", dijo el mandatario Humala durante la ceremonia.

En un simbólico acto, el Presidente de la República Ollanta Humala inauguró oficialmente el Nuevo Muelle de Contenedores, en presencia de Jorge Balsemao, presidente del directorio de

De acuerdo con la empresa, la ampliación del puerto ha significado mayores facilidades para los agroexportadores, como el aumento de las tomas de

de la etapa 1 del contrato concesión con la construcción del muelle de contenedores que comprende el dragado a menos de 13 metros, un amarradero de 300 metros, un patio de contenedores de 12 hectáreas y la instalación de una grúa pórtico de muelle y dos grúas pórtico de patio y equipamiento menor.

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LOGISTICA

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conexión para contenedores refrigerados, que han pasado de 30 a 1000 tomas. "Estos implementos permiten refrigerar en el mismo puerto los productos a exportar, agilizando así el proceso de embarque", detalló. "Además, los agroexportadores también se verán beneficiados con el nuevo esquema tarifario del puerto, que significará una reducción del 12% en las tarifas por el uso del muelle remodelado, y por lo tanto un ahorro de US$ 2 millones anuales para el comercio exterior peruano", dijo. MACRO REGIÓN NORTE Por su parte, la titular del Mincetur, Magali Silva Velarde-Álvarez indicó que la obra marcará un importante hito en la competitividad del comercio exterior de Piura y la Macro Región Norte, beneficiando a regiones como Amazonas, Cajamarca, La Libertad, Loreto, San Martín y Tumbes. “Con una inversión en moderno equipamiento portuario y la construcción del nuevo patio de contenedores, la mejora de la competitividad exportadora de Piura y la Macro Región Norte será una realidad, iniciando con una paulatina reducción de fletes marítimos para la carga en contenedores, al lograr el acceso de

naves de mayor tamaño, y por el lado del exportador, asumiendo menores tarifas de transporte interno, almacenamiento y la reducción general de los costos de su proceso de exportación”, señaló la ministra. La titular del Mincetur indicó que este nueva terminal de contenedores apuntalará el crecimiento exportador. "Frente a la turbulencia de los mercados internacionales, las exportaciones no tradicionales del Perú acumulan un crecimiento del 7,1% en el periodo enero - agosto del 2014, y en este logro, las

exportaciones regionales tienen un rol fundamental, pues las exportaciones no tradicionales de la región Piura sumaron US$ 1 080 millones, con un crecimiento de 5,3 % y en el caso de la región norte este incremento habría sido de 17% en el mismo periodo, alcanzando los US$ 5 282 millones", dijo. Se espera que el puerto de Paita junto al terminal portuario de Yurimaguas, en proceso de construcción, se conviertan en los enlaces competitivos para el uso de la Interoceánica del Norte

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NEGOCIOS

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Empresario español, Gregorio Rodríguez en Fruit Attraction ,Madrid

“La falta de logística juega contra la inversión” Por Norma Rojas

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En vez de camiones refrigerados tuvimos que contratar camiones comunes que llegaban tarde, mal y nunca...

Melones “piel de sapo”como estos produce Marcafruit Perú. Lamentablemente la falta de la logística adecuada perjudica las inversiones. setiembre-octubre 2014

EXPORTACION

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“La cadena de comercialización no tiene por qué ser tan larga” El gran sueño de todo agricultor es llegar a vender su producto al mercado, al mejor precio y, si es posible, sin intermediarios. Cuando se trata de exportación puede parecer más complicado pero para la Dra. Aurelia Ramírez *, gerente de la Cámara de Comercio de Perú en España es un tema de decisión y hasta de valentía que todo empresario experimenta en algún momento de su carrera. En la siguiente entrevista nos habla de las maneras de quitar algunos eslabones de la cadena hacia la exportación hacia Europa.

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Dra. Aurelia Ramírez, gerente de la Cámara de Comercio de Perú en España

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TECNOLOGIA

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Manejo del Cultivo del espárrago El cultivo del Espárrago en el Perú es uno de los más importantes ya que aporta divisas al país siendo el primer producto de la cadena de productos para exportación no tradicional. El Perú es el segundo país productor del Mundo después de China y primero en rendimientos en el ámbito mundial, por tanto el estudio que se realice para mejorar la producción elevará el nivel de manejo de este cultivo. La siguiente es parte de la ponencia del Ing. Mg Sc. Jaime Garcilazo en el I Simposio Internacional de Agroexportación y Tecnología Agrícola, realizado por la Facultad de Agronomía de la Universidad San Luis Gonzaga de Ica.

Áreas de Esparrago en el Mundo al 2013 • 1.‐China...................120,000 has • 2.‐Perú...................... 26,000has • 3.‐EEUU.....................19,000has • 4.‐Alemania...............18,500has • 5.‐México..................15,500has • 6.‐España..................13,500has • 7.‐Francia................... 7,000has • 8.‐Italia....................... 6,500has • 9.‐Grecia……………....... 4,500 has • 10.‐Holanda………………2,400 has • 11.‐Inglaterra…………….. 900 has

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TECNOLOGIA

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EXPORTACION

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Características básicas para Clasificar Variedades Esparrago1.-Precocidad 2.-Rapidez de crecimiento 3.-Rendimiento 4.-Vida productiva 5.-Consistencia 6.-Diametro 7.-Calidad de Turión 8.-Resistencias a enfermedades 9.-Sabor y color. 10.-Vida de Anaquel

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EXPORTACION

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FERIAS

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EXPOALIMENTARIA 2014

Potencial de negocios por cerca de US$ 730 millones

Llegaron 2,596 visitantes extranjeros superando cifras de aĂąos anteriores Mucha actividad en el Business center 38

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FERIAS

Innovaciones andinas

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FERIAS

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Empresarios arroceros de Brasil llegaron para hacer buenos negocios

Productores de fruta fresca de San Lorenzo, Piura

Especias de la India llamaron la atenci贸n de los asistentes 40

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NEGOCIOS

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CENFROCAFE INAUGURÓ

Nueva cafetería

Gourmet

“A PU”

La primera vice-presidenta de la República, Ing. Marisol Espinoza, muy amiga del sector cafetalero, inauguró la segunda cafetería APU de Cenfrocafé.

l mejor estilo de las grandes cadenas, CENFROCAFE inauguró su segunda cafetería gourmet, APU, esta vez en Lima, en Risso 281, Lince donde los hijos de los productores decidieron crear esta línea de negocio para darle valor agregado a sus finos cafés. A la ceremonia de inauguración asistió la Primera Vicepresidenta de la República, Marisol Espinoza, así como gran cantidad de amigos. La cafetería ya abrió sus puertas al público. 42

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“Apu”, café de calidad de exportación que apuesta por el mercado interno. Izq. Ejecutivos de VIDAGRO: Jonathan Lozano, jefe de marketing, Juan Carlos Neyra, asesor ventas norte y Daniel Málaga, gerente comercial.

El presidente de la Junta Nacional del Café (JNC) y de la cooperativa CENFROCAFE, Anner Román Neyra, dijo que las organizaciones de pequeños productores de café están apostando cada vez más por el mercado interno, esfuerzo en el que la Cafetería APU está comprometida. “CENFROCAFÉ se formó en 1999 con 220 pequeños cafetaleros de Jaén y San Ignacio y

actualmente reúne a 2,300 socios, manifestó . En el último año exportamos 120 mil quintales de café, que es un 90% de nuestra producción. Ahora los peruanos tendremos la oportunidad de disfrutar de un buen café y para eso nació APU”, indicó

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Tostadora de café

Expo Café Perú 2014

Mejor Café del Perú, ocupando el 1er. lugar Don Elias Contreras, productor de Villa Rica (Oxapampa ‐ Pasco)

La gran fiesta del café

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NACIONAL Interesados en alta ,mandarina y espárragos

Misión comercial belga busca invertir en agroindustria peruana

Perú promociona alimentos andinos en feria de Macao,China

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NACIONAL

80% de las tierras agropecuarias está en manos de pequeños productores

Más del 54% de mandarinas exportadas se fue a los EE.UU y Reino Unido

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