Det Norske Magasinet Februar 2023

«I bunn og grunn handler det om essensen og kvaliteten av produktet og omsorgen man legger i å preparere maten. Det er ikke en større hemmelighet enn det.»

MICHELIN-KOKK MED BAKKEKONTAKT

BENITO GÓMEZ

- Benito Gómez

E-mail: norrbom@norrbom.com

Kontortid: Man - fre kl. 10-17

ANSVARLIG UTGIVER Norrbom Marketing (norrbom@norrbom.com)

LAYOUT / ARTE FINAL Norrbom Marketing (norrbom@norrbom.com

BIDRAG

Karethe Linaae

Henrik Andersen

Sara Laine

Mugge Fischer

Else Byskov

ANNONSER

Henrik Andersen (henrik@norrbom.com)

Sara Laine (sara@norrbom.com)

Mugge Fischer (mugge@norrbom.com)

Tlf.: 952 581 553

TIPS TIL REDAKSJONEN info@norskemagasinet.com

www.norskemagasinet.com

Det Norske Magasinet blir lagt ut gratis hos annonsører og på sentrale steder langs hele Costa del Sol.

Velkommen til Det Norske Magasinets

februar-utgave 2023!

Skjebnens veier er uransakelige

Det sies at folk kommer til Spania for solen og klimaet, men det er utallige grunner til at man ender opp her i sør. Det kan også være jobb eller kjærlighet, flukt fra ens hjemland eller kanskje fra politiet?

Absolutt alle nordmennene jeg har møtt i Sør-Spania i det siste tiåret har hatt sin unike historie. Mannen som fikk jobb her under Covid og tok med seg hele familien. Studenten som forelsket seg i en spansk jente og skapte et vinemporium. Kvinnen hvis leddgikt gjorde livet i nord ulevelig, men som kunne legge vekk rullestolen på Solkysten. IT-eksperten i lusekofte og kona som endte opp å drive en økologisk olivengård. Gründeren som ville prøve seg utenfor Norges grenser. Båtbyggeren som fant en ny karriere. Kunstneren som kom for å surfe. Fotografen som ble enkemann før drømmehuset ble fullført. Paret som stoppet tilfeldig for lunsj i en andalusisk fjellandsby og bor der fremdeles 37 år senere. Sangeren med klipte vinger som lærte seg å fly solo igjen. Legen som flyttet tilbake til Norge, men oppdaget at hun og familien hørte til her i sør. Presten som kom som sjelesorger og ble betatt av det jordiske. Datteren som kom med sin bohemske mor og nå selv er mor til to vakre spansk-norske døtre. Dirigenten som ville spille tennis med sine barn når han en sjelden gang har fri. Matelskeren som ble bergtatt av Middelhavsdietten. Eller nettspesialisten som fikk et tilbud som var for godt til å si nei til. Den siste norske kvinnen jeg møtte, var en ung student fra Aas landbruksskole som var frivillig hjelp på en isolert vingård i Sør-Spania for å lære seg om naturvinproduksjon.

Det er et komplisert og kanskje magisk nettverk av strenger som trekker oss sørover. Hva var grunnen eller tilfeldigheten til at du endte opp i Spania? Del historien din med oss, så kanskje vi skriver om ditt eventyr neste gang.

Denne månedens intervju er med nok en inte ressant nordmann som endte opp i Spania. Kjetil Sæve vokste opp på Voss og elsket å gå på ski, men hatet norske vintre. Avsmaken på kulden brakte ham til Spania hvor han ironisk nok har jobbet i snøen i Sierra Nevada fjellene i hele 20 år. Men som Kjetil sier, ”Her er det påskevær nesten hele året! ”

Min egen underfundige reise endte også opp i Sør-Spania. Ikke i mine villeste drømmer hadde

jeg gjettet at vi ville ende opp i Ronda, da vi sto ved et veiskille i Vancouver, Canada et tiår tilbake. Men det er kanskje noen ganger godt at vi ikke kan se hva fremtiden har i vente? Historien om vår immigrasjon fra en nord amerikansk millionby til en andalusisk fjellandsby ble til en bok som ble utgitt i USA. Denne måneden publiseres boken for første gang på spansk via en spansk forelegger - og skulle du være interessert, er du selvsagt invitert til Ronda for lanseringen.

Skjebnen eller tilfeldighetene brakte også en spansk mesterkokk til vår lille drømmeby. Jeg hadde gleden av å snakke med Benito Gómez i hans Michelin-stjerne restaurant Bardal som ligger i det gylne triangelet mellom Rondas verdenskjente bro, tyrefektingsarenaen hvor Hemingway og Orson Wells pleide å være tilskuere og stupet med La Serrania de Ronda i bakgrunnen. En riktig klyp-deg-i-armen plass på jord! Også i år fikk Bardal to Michelin-stjerner. Benito fikk nok en gang bekreftet at han og hans lidenskapelige kjøkkenteam følger den rette ledestjernen, og drømmebyen Ronda fikk sin relevante posisjon blant verdens gastronomielite.

Jeg håper at du også har funnet din rette ledestjerne.

Forsidefoto © Karethe Linaae

• Kokk fra Napoli

• Vi lager all mat fra bunnen av

• Daglige kjøtt, fisk og

grønnsaksleveranser

• Ny meny og tilbud

på forskjellige retter hver dag

GOD FORNØYELSE

• Pizza laget i vedfyrt ovn

• Autentisk Italiensk Bodega

• Italiensk ”vinkjeller”

• Gass terrassevarmere og pledd på terrassen

• Levende musikk hver lørdag

Lorem ipsum

Málaga-provinsen produserer noen av verdens beste oster

Under den 34. årgangen av World Cheese Award som er den viktigste konkurransen for denne type produkter, fikk Andalucía igjen bekreftet at regionens ost er blant de beste i verden. Andalucía mottok både sølvmedaljen og bronsen med oster fra ysteriet Quesí i Osuna i Sevilla-provinsen. Ifølge de to brødrene som eier ysteriet er oppskriften den samme som da det ble grunnlagt av tippoldemoren deres. Osten har bare tre ingredienser, kvarg, melk og salt, og melken de bruker kommer fra deres egne geiter.

Málaga-provinsen mottok hele syv medaljer med premierte oster fra tre ysterier som alle er 100 % lokalproduserte og bruker melk fra innfødte geiteraser. Ysteriet El Pinsapo Sierra de las Nieves fikk fire premier for ostene Gran Reserva, semilagret og vellagret geitost og geitost med rosmarin. Også Málaga-ysteriene Agrupación de Ganaderos de los Montes de Málaga (AGAMMA) og La Cañada del Capitán fikk premier for sine geitoster. Den årlige konkurransen tar plass i Wales og dommerne vurderer mer enn 4000 oster fra 40 forskjellige land.

Arbeidsløshetskurven snur

Det er leie nyheter for den spanske sysselsettingen som ellers hadde et kraftig siste halvår. 71 000 lønnsmottagere mistet jobben deres i løpet av januar. Det er primært servicenæringene og landbruket som har mistet arbeidsplasser. Januar er alltid en dårlig måned for sysselsettingen, og 2023 er intet unntak. Myndighetene fremhever likevel at den spanske ledigheten holder seg på 2,9 millioner innbyggere som er de beste tallene siden januar 2008. Rundt 4400 av de nye arbeidsløse bor i Málaga-provinsen som alltid er sterkt avhengig av servicesektoren. Mye tyder likevel på at nettopp denne sektoren vil skape mange nye midlertidige arbeidsplasser fra rundt påske. Det er også positivt at byggebransjen fastholder sin gode aktivitet og mange arbeidsplasser.

Spansk minstelønn øker til 1080 euro per måned

Den spanske statsministeren, Pedro Sánchez, har kunngjort at minstelønnen i landet vil gå opp med 8 % til 1080 euro i måneden. «Vårt arbeid med å forbedre forholdene for arbeidere og oppnå mer rettferdig fordeling, har bare begynt», uttalte Sanchez som påpekte at Spania har øket minstelønnen med 47 % siden 2018 – fra 736 til 1080 euro i måneden.

Vedtaket har blitt godkjent av fagforeningene, mens representanter for arbeidsgiverforeningene nektet enda en gang å være del av forhandlingene. Sanchez bebreider store selskaper som fortsetter med øket profitt, men likevel «ikke øker lønningene til deres ansatte».

Minstelønnsøkningen vil ifølge landets fagforeninger påvirke 2,5 millioner arbeidere eller 14 % av Spanias lønnsmottakere. Det vil ta et par uker før vedtaket går igjennom ministerrådet, men når det blir godkjent, vil det gjelde med tilbakevirkende kraft fra januar 2023.

Slutt med munnbind på offentlige transportmidler

Det har lenge vært snakk om det, og i februar ble det endelig bekreftet. Fra onsdag den 8. februar var det ikke lenger obligatorisk å ha på seg munnbind på offentlige spanske transportmidler. Det gjelder alle typer tog, busser, fly og drosjer etc. Derimot er det fremdeles påbudt å ha på seg munnbind på alle sykehus, legesentre, pleiehjem, klinikker og apoteker.

”Utviklingen i pandemien er stabil og bra, og det har det vært lenge. Derfor letter vi nå

ytterligere på restriksjonene,” uttalte den spanske helseministeren, Carolina Darias. Folk i Andalucía tar godt imot nyheten, selv om den ansvarlige for regionens helsevesen, Catalina García, anbefaler folk å vise forsiktighet. ”Vi anbefaler fortsatt bruk av munnbind i større forsamlinger og i rom med begrenset lufting. Det gjør vi ikke bare av hensyn til Covid-19, men også for å minske risikoen for å bli smittet av andre luftveissykdommer.”

Brækhus er et forretningsadvokatfirma med 55 spesialiserte advokater. Vi er glade for å kunne presentere advokat Line Juuhl, som en del av vår spanish desk. Line er spansktalende, har spansk advokatbevilling og spisskompetanse innen:

Spania vil se et av Europas største fall i huspriser

Spanias eiendomsmarked erfarte en sterk postpandemi retur i 2022. Etterspørselen overgår fremdeles tilbudet, men i stedet for å forvente en markedskollaps, er ekspertene enige om at Spania vil bli en av landene i Europa hvor eiendomspriser vil falle mest både i 2023 og 2024.

Ifølge S&P Global Ratings vil eiendomsprisene ha de mest dramatiske fallene i Portugal (-4,4 %), Storbritannia (-3,3 %), samt Spania og Holland (-2,5 %). Eiendomsprisene vil falle ytterligere 1 % i 2024, mens de forventer et oppsving på 1,5 % i 2025 ettersom markedet gjenoppretter seg igjen. Det er «liten eller ingen sjanse for et sterkt tilbakeslag før i 2025,» uttaler Sylvain Broyer fra S&P Global Ratings. Selskapet regner med at Den europeiske sentralbanken vil øke raten til 3 % i 2023, i stedet for 2,5 % som de forutså i slutten av 2022.

Den spanske eiendomsplattformen pisos.com forventer at prisene vil være 1 – 3 % lavere i 2023, men at man vil se «ubetydelige endringer», spesielt i de mest attraktive markedene som på Costa del Sol.

Turismen i Torremolinos overgår alle

2022 ble et godt år for turismen på Solkysten –spesielt for Torremolinos.

Det spanske statistiske sentralbyrået (INE) har fremlagt konkrete tall for turismen i landet, og det kommer klart frem at solen har strålet på Torremolinos. Med litt over én million besøkende og nesten fem millioner hotellovernattinger, kan Torremolinos glede seg over en fremgang i turismen på 10,5 prosent målt mot rekordåret 2019.

16 prosent av Málaga-provinsens turister ferierte i Torremolinos som også hadde 20 prosent av provinsens samlede hotellovernattinger. Mens andre kommuner markedsførere seg med luksus, livskvalitet, gastronomi og kultur, har Torremolinos valgt å holde seg til ‘god pris’-konseptet samt markedsføre seg som en gay-friendly destinasjon. Begge markedene har reagert positivt, og resultatet er byens beste turistår noen gang.

Costa del Sol-naboer i ‘krig’ over spanske flagg

En gruppe boligeiere, de fleste utlendinger, truer med å saksøke flere av deres spanske naboer for å ha det spanske flagget på deres terrasser. Flaggkrangelen som startet på et boligområde på Solkysten, vil mulig ende opp i retten.

Det handler om et eksklusivt boligområde med 70 leiligheter inkludert svømmebasseng og golfbane i Ojén kommune. Det adobefargede boligfeltet eies primært av utlendinger som også har majoriteten i eierforeningen, inkludert foreningens president som er engelsk. Bygningene forbyr å utstille objekter på bygningenes fasader eller å henge klær på terrassen som kan sees utenifra, men hittil nevnes ikke flagg i

boligvedtektene. Etter flere anmodninger har noen av de spanske eierne tatt vekk deres nasjonalflagg, mens andre eiere har nektet. Eierforeningen har nå sendt dem en advarsel at hvis de ikke tar ned flaggene, vil de bli saksøkt.

Eieren Cristina Løpez har uttalt til pressen at «Jeg synes det er krenkende at de vil at vi skal ta vekk flagget fra vårt eget land, og at de sammenligner det med klesvask. Flagget henger ikke en gang over fasaden, men er plantet i en blomsterpotte på terrassen min».

På sin side sier foreningen at det ikke er snakk om noe anti-spansk, men at det er et spørsmål om estetikk.

Málaga filmserie på verdenstoppen

Tittelen er spansk, men den ses over hele verden. Den spanske Netflix-serien La Chica de Nieve følges med spenning i 60 land og er akkurat nå den nest mest sette serien i verden. Det har overrasket alle - også den spanske filmindustrien.

Serien er filmet i Málaga by, blant annet på konstitusjonsplassen, hvor en femårig jente forsvinner under den årlige Hellig Tre Konger prosesjonen. Saken etterforskes av politiet –men uten store resultater. Derfor starter en ung journalist fra dagbladet SUR og hennes

studenter fra universitetet en parallell etterforskning. Det blir starten på en nervepirrende thriller som nå følges i så fjerne land som Jamaica og Mauricio. Serien har ikke bare nådd til toppen i Spania, men også i Argentina, Ungarn, Italia og Uruguay. Selv i USA er La Chica de Nieve nummer syv blant de mest sette filmseriene, mens serien ligger som nummer tre i England. Hvis man sammenligner alle de 60 landene hvor Netflix opererer, ligger den spanske serien nå som nummer to blant de mest populære seriene.

Enzyme Treatment fra IS Clinical

Huden friskes opp med fruktsyre og papaya som renser huden mildt men effektivt, glatter ut fine rynker og gir huden mer glød.

Behandlingen:

Rensing, enzym-peeling, dyprens, massasje og maske. 1 time og 15 min.

Februartilbud 110 euro

LAS JORNADAS DE CHULETÓN PÅ TIPI TAPA

Dette er den første utgaven av et arrangement med T-bonesteik av høyeste kvalitet hos Tipi Tapa i Fuengirola. De som ennå ikke har prøvd deres fine møre kjøtt har nå mange dager til å gjøre det. Arrangementet pågår mellom 1. og 22. mars.

Det er spansk Wagyu T-bonesteik som serveres, men det heter også entrecôte hvis den er servert beinfri. Det som kjennetegner Wagyu-kjøttet er at det er kraftig marmorert og gir et smakfullt kjøtt som blir både mørt og saftig. Wagyu-kjøtt kommer opprinnelig

fra flere forskjellige storferaser i Japan, men finnes nå også her i Spania. At det innholdsmessig er mer Omega 3 og 6 i Wagyu enn i andre raser, gjør det hele enda bedre.

Bestill helst bord på forhånd på telefon 951 311 630 eller 627 635 890. Det er også mulig å bestille bord per e-post på info@restaurantetipitapa.com eller direkte på deres nettside restaurantetipitapa.com

Pass gjerne på å bestille en kveld når det er flamenco. Se deres annonse for mer info.

Restaurante yaya i Fuengirola havn

I august 2021 åpnet Restaurante yaya dørene for sine første gjester. Eierne hadde da jobbet lenge med å realisere konseptet om en ekte italiensk bodega. Og det lyktes! Kokken er fra Napoli, og mange av oppskriftene er derfor napolitanske. Det gjelder pasta, risotto og selvfølgelig pizzaene som bakes i steinovn. Men du finner også spanske og nordiske retter som laks og torsk.

Menyen skifter to ganger i året, og mange av ingrediensene som benyttes i rettene er lokale. Det er alltid spennende retter på menyen, og alt tilberedes fra bunnen av. Her tar de ingen snarveier med halvfabrikater.

Konseptet med en italiensk bodega er et gjennomgående tema i alt hos yaya.

Bakgrunnsmusikken, borddekkingen med linduker, stoffservietter, friske blomster på bordene, meny med treomslag, tavler med informasjon om dagens spesialiteter og selv ekte frottéhåndklær på toalettene.

Her finner du ingen tv-skjermer med fotball og lignende. Personalet er instruert i å være oppmerksomme og vennlige, men ikke påtrengende. Som gjest føler man seg derfor alltid vel, og mange gjester kommer ofte tilbake. Kenneth, en av eierne, opplyser om at et hol -

landsk par spiste der en dag, og den neste dagen var stedet pakket med hollendere. Det må være en god anbefaling!

yaya ligger rett ved siden av båthavnen i Fuengirola og er å finne på nesten alle sosiale medier. De har åpent hver dag. En liten artig detalj er at navnet deres staves med små bokstaver.

Velkommen til yaya!

Puerto Deportivo – Fuengirola Tel. 951 74 28 17

STARTGROUP.COM

Property Specialists from START -h, flNISW.

Noen av våre eksklusive nye prosiekter

Nybygg i hjertet av Calahonda

• Leiligheter og takleiligheter med 1 og 2 soverom

• 900 meter til stranden

• 300 meter til butikker og Den norske sjømannskirken

• Ved siden av den nye sports- og padleklubben

• Spesielt beregnet som utleieinvestering med komplett forvaltingsprogram

Vær rask! 80 % allerede solgt!

Ny tt prosjekt i El Chaparral

• 10 nye moderne prosjekterte villaer

• 200 meter til stranden

• El Chaparral mellom La Caia og Fuengirola

• Private tomter på 800 m2

• Villaer med 4 soverom på 332 m2

Priser fra: 1 390 000 €

Velkommen inn på et av våre kontorer hvis du vil selge eller kiøpe!

Selgere får en gratis 10 siders markedsvurdering.

Calahonda Torrequebrada La Caia de Mijas

En dramatisk historie

Spanias 17 regioner har hver sin lokale helligdag når man minnes den dagen regionen offisielt ble tatt opp som region. Slik har det vært siden den siste spanske grunnloven ble vedtatt i 1978. Det er verdt å huske at Spania hadde diktatur fram til 1975 og derfor først fikk frie valg i 1977.

Symbolet for den andalusiske regionaldagen, Día de Andalucía, er personen Blas Infante Pérez de Vargas, nå kjent som bare Blas Infante. Han ble født i 1885 i den lille landsbyen Casares nord for Estepona. I sin tid som student, politiker og i sitt daglige arbeid som notar, tilbrakte han imidlertid størstedelen av sitt liv i Córdoba og Sevilla.

Blas Infante er i mange kretser betraktet som Andalucías far. Han mente at hvis ikke Andalucía fungerte bra, ville heller ikke resten av Spania fungere. Han refererte til Andalucías størrelse, befolkningsmengde og ikke minst industrien som på den tid var langt mer omfattende enn i dag. Som politiker kjempet han for de andalusiske arbeidernes rettigheter og mot den store sulten i samfunnet. Han identifiserte seg som andalusisk og var stolt av regionens særpreg. Det var også derfor han tok initiativet til å tegne det andalusiske flagget i de grønne og hvite fargene med Hercules-emblemet i midten.

Blas Infantes arbeid ble imidlertid bare verdsatt i Andalucía. Han var aktiv i flere politiske partier, men ble aldri valgt til parlamentet. Ved det siste demokratiske valget i 1936 var han aktiv i partiet Partido Republicano Federal. Som navnet klart antyder, gikk han inn for en

føderalt styrt spansk republikk. Valget ble ingen suksess for partiet, men Blas Infante ble utnevnt til ærespresident for den kommende andalusiske regionen i Sevilla 5. juli samme år.

Historien tok imidlertid en drastisk retning få dager senere da general Franco gjennomførte sitt militærkupp som ble starten på den tre år lange spanske borgerkrigen. Allerede den 11. august 1936 ble Blas Infante henrettet av Francos tropper i Sevilla for å ha «deltatt i det politiske arbeidet i et parti som står for revolusjonære tendenser og et Spania oppdelt i regioner.» Dommen mot Blas Infante ble avvist med tilbakevirkende kraft etter borgerkrigen i 1940, da med general Franco som ny statsleder. Franco var nemlig klar motstander av regioner og ønsket et samlet Spania med et flagg, et språk og én regjering i Madrid.

Día de Andalucía feires hvert år på den 28. februar, fordi det på denne dagen i 1980 ble holdt en folkeavstemning hvor det andalusiske folket valgte å bli en av Spanias 17 selvstendige regioner. Andalucía er nå landets mest befolkede region med 8 538 376 innbyggere.

- Vi er her for å lære, for å hjelpe andre å lære, og for å bidra til at alle har det bra.

Den Nors ke S kolen Má la ga følger den nors ke lærerplanen, prak tise rer le kseb evi ss thet og bruker lærings støttend e teknologi Via rike opp gav er og tverrfa glig fok us i et varmt og inkluderende læri ngsmilj ø, ser vi eleve ne v okse og triv es, båd e fa gli g og s osi alt.

Skolen er fulltegnet for skoleåret 23/24

Eventuelle restplasser fylles etter ventelisteprinsippet.

Læs mer om skolen vår på www.dnsmalaga.com

Det gir alle en helt ny og bedre leseopplevelse – både av det månedlige Det Norske Magasinet og nettjenesten NorskePLUSS+. Den nye Appen kan lastes ned gratis fra den 15. februar.

”En god App er den raskeste og letteste tilgangen til mediene våre.” Ordene kommer fra Martin Norrbom som i det siste års tid har hatt prosjektet i tankene. ”Vår nye App gir en ny og bedre leseopplevelse. Den er lett å navigere, finne artikler og lese nyheter og innlegg,” lover utgiveren av Det Norske Magasinet og NorskePluss+. Etter et par måneders intenst jobbing er alt nå klart og utprøvd.

”Vår nye App er lett å laste ned, og med bare én kode og ett trykk har du dagens nyheter og artikler på din mobiltelefon eller nettbrett. Det krever bare at du har en forholdsvis ny modell,” informerer Phill Bramsted som er apputvikleren for det nye prosjektet. Både Phill og Martin anbefaler alle å laste ned Appen. Det er gratis og gir – som alltid – fri tilgang til innholdet i Det Norske Magasinet, mens man må være abonnent for å kunne lese nettjenesten NorskePLUSS+ og utvalgte artikler. Det blir man lett – og det koster ikke all verden.

lanserer ny App NORSKE PLUSS+

Bli oppdatert med nyheter hele dagen

Når du har lastet ned Appen, blir du løpende oppdatert med nyheter fra Costa del Sol og andre essensielle spanske nyheter. Gjennom push-varsleren på din mobile enhet, får du besked så snart en viktig nyhet ser dagens lys, samtidig som du får et raskt og godt nyhetsoverblikk allerede fra morgenen av. I løpet av uken suppleres nyhetene også med intervjuer og aktuelle artikler.

”Tidene har forandret seg, og det samme har lesernes ønsker. Det er ikke lenger nok med et månedsmagasin, for i dag vil leseren oppdateres - gjerne daglig. Derfor lanserte vi for et år siden NorskePLUSS+, som tilfredsstiller selv de mest kresne lesere med daglig nyhetsformidling samt eksklusive artikler med praktisk, nyttig og inspirerende informasjon for hverdagen på Costa del Sol,” opplyser Martin Norrbom. Det er et stort prosjekt som koster store ressurser, men de danske, svenske og norske leserne har tatt produktet til seg.

”Vi får nye abonnenter hver eneste dag og ser med glede hvordan våre første abonnenter nå fornyer deres abonnementer. Det viser at vårt prosjekt er nyttig og at våre lesere setter pris på det” sier Martin. Han gleder seg også over dagens nye innstilling blant lesere og medier. ”Ting har alltid vært gratis i vår lokale medieverden, men det går ikke lenger - spesielt ikke hvis man ønsker å levere kvalitet. Og det er akkurat hva vi vil med NorskePLUSS+.”

Brukerbetaling på nettaviser og magasiner er ikke noe nytt – heller ikke i de lokale spanske mediene. Etter et lite tilløp, har betalingstjenesten nå også funnet sin plass blant de skandinaviske mediene på Solkysten. Og det fungerer - så lenge innhold og kvalitet er i orden. Og kvalitet får leserne og abonnentene nå enda mer av med den nye Det Norske Magasinet Appen som kan lastes ned gratis fra i dag.

Av Henrik Andersen, henrik@norrbom.com

Vi anbefaler alle å laste ned den nye Appen

Den nye Appen byr på en splitter ny og forbedret leseopplevelse for deg som er abonnent på NorskePLUSS+ og for deg som bare ønsker å lese artiklene fra den trykte utgave av Det Norske Magasinet. Appen er rask, brukervennlig og inneholder nye muligheter som sikrer en bedre og umiddelbar leseopplevelse. Med den nye Appen får du:

• Daglige nyheter

• Push-varsling så snart en nyhet eller interessant artikkel publiseres

• Raskt overblikk over nye artikler

• Et brukervennlig og overskuelig design inndelt i kategorier

NorskePluss+ tilbyr tre typer abonnement som alle gir tilgang til samtlige nyheter og artikler:

6 MÅNEDER

1 MÅNED

Det er lett å registrere seg på www.norskemagasinet.com/pluss

Abonnementet ditt blir knyttet til den eposten du oppgir ved påmelding, og med ditt valgte passord får du heretter lett tilgang til NorskePLUSS+

Henrik Andersen

Henrik har bodd i Málaga siden slutten av 1990-årene og vært tilknyttet Norrbom

60,-€ 36,-€ 9,-€

Marketing i snart ti år. Han er interessert i spanske samfunnsforhold, og har i sin daglige nyhetsformidling sterkt fokus på økonomi, politikk, historie, kultur og samfunn. I tillegg leverer han spalter samt profiler og næringslivsartikler.

”Spania er et stort land i rivende utvikling. Det har et kjempepotensial, men noen like store begrensninger. Vi bor i et land som er veldig mangfoldig. Det er aldri kjedelig – hverken for skribent eller leser.”

Sara Laine

Sara slo seg ned i Fuengirola i 2009. Året etter tilsluttet hun seg Norrbom Marketing redaksjonen som journalist og oversetter, og siden 2014 har hun vært redaktør for En Sueco. Sara har en bred interesse for Spania og fordyper seg i alt fra kultur, gastronomi og tradisjoner, til siste nyheter. Hun elsker å møte nye mennesker og skrive deres historier.

”Jeg inspireres av Spania og kan ikke begrense meg til et emne, når det finnes så mye spennende å kaste seg over. Det er akkurat disse tingene og denne inspirasjonen jeg elsker å formidle til våre lesere.”

For iPad og iPhone:

Karethe Linaae

Karethe har vært redaktør for Det Norske Magasinet i de siste fire årene. Etter mange år i utlandet, fant hun lykken i innlandsbyen Ronda. Karethe er spesielt interessert i spanjolenes hverdag og tradisjoner, natur, miljø, reiser og kulturhistorie, hvilket avspeiles i hennes daglige nyhetsbidrag og øvrige artikler.

Phill Bramsted

Møt NORSKE PLUSS+ teamet Slik laster du ned Appen:

For Android:

Eller scan her

”Jeg elsker å ta leserne ut på eventyr - besøke nye steder, prøve ny mat, møte folk og bli bedre kjent med vårt fantastiske land. Spania er så mye mer enn sol, strand og sangria.”

Phill er programutvikler og mannen bak den tekniske utarbeidelsen av NorskePLUSS+. Han har designet og utviklet hjemmesider, netthandel, betalingssystemer og Apper i hele sitt voksne liv. Han bor i Fuengirola, men har kunder og får oppgaver fra hele Europa, parallelt med sin tilknytning til Det Norske Magasinet.

”Det er spennende å være med helt fra starten –spesielt når leserne tar så godt imot produktet. Den nye Appen er prikken over i-en i våre anstrengelser for å sikre optimal leseglede.”

Martin Norrbom

I 1989 tok Martin første spadestikk for selskapet Norrbom Marketing som i over 30 år bl.a. har utgitt de tre skandinaviske magasinene La Danesa, Det Norske Magasinet og En Sueco. Det har vært en lang og spennende reise – med NorskePLUSS+ som den siste destinasjonen.

”Tidene forandrer seg, og det samme gjør våre lesere - og vi følger selvsagt med. Det kan være tøft, men alltid spennende. Det er nok derfor jeg alltid har levd for de lokale skandinaviske mediene.”

Vi er et lite, men energisk team som daglig leverer nyheter, nyttig informasjon og ekstra artikler.

1. Åbne App Store

2. Let etter ‘Det Norske Magasinet’

3. Trykk på Installer

1. Åbne Google Play Store

2. Let etter ‘Det Norske Magasinet’

3. Trykk på Installer

PÅ DEN ANDRE SIDEN ...

Behandler bankene oss som idioter?

I det siste halvåret har vi lært om rentestigninger. Politikere, økonomer og banker har i samlet flokk forklart oss at rentestigninger er et nødvendig onde for å få styr på inflasjonen – et av dagens største samfunnsøkonomiske problemer. Derfor har alle med bolig- og andre typer variable lån blitt rammet beinhardt i lommeboken. Under slagordet Det er ingen annen utvei - vi må alle ta en del av smerten, betaler millioner av innbyggere i dag dyre renter på lånene deres som for kun et år siden var nærmest rentefrie.

Vi må alle ta en del av smerten – eller må vi det? Renten har jo to sider: innskudd og utlån. Det siste har samtlige banker på et splittet sekund hevet så den harmonerer med den europeiske sentralbankens rentestigning. De har med andre ord lynraskt sendt rentestigningene videre til forbrukerne.

Slik er spillets regler og det er helt OK. Det er derimot ikke OK at bankene ‘glemmer’ å justere innskuddsrenten. Ingen forteller oss hvorfor –og ingen gjør noe med det. Det er logisk at en kontohaver ikke har fått noe avkastning på sitt innestående i de siste 10-12 årene, når renten har vært nær null. Men med dagens Euribor (Eurozonens referanserente) på rundt tre prosent, koster et boliglån nå samlet fire prosent i rente. Et billån ligger på rundt fem prosent og et forbrukslån ligger på seks til syv prosent i årlig rente. Med disse utlånsrentene burde alle kontohavere motta et årlig renteutbytte på én til to prosent. Men vi får et stort NULL - krydret med

en håndfull årlige gebyrer og vedlikeholdsavgifter for bruk av konto, betalingskort og ved bankoverføringer.

De spanske bankene og deres produkter og tjenester er ikke like, men retningslinjen er identisk. Det samme er bankenes ytterst profesjonelle og avvikende svar når de tamme forretningsjournalistene spør diskret om de ‘glemte’ innskuddsrentene og stigende banktjenestekostnadene for innbyggerne.

Like så forsiktige er de mektige spanske forbrukerorganisasjonene som ellers ikke har rykte for å holde munn. I hele fjor sommer var de rundt på landets bensinstasjoner for å forsikre at disse ikke utnyttet statens rabatt på 20 cent for å heve deres literpris. På samme tid har de siden Black Friday og over januarsal get overvåket samtlige kjøpesentre og butikkjeder for å sikre at de annonserte rabattene var reelle. Ukorrekte før-priser på en salgsvare anmeldes uten nøling som falsk markedsføring. Samtidig går de spanske forbrukerorganisa sjonene nå etter landets super markeder. De vil sikre at regjeringens nye momsfrita gelse på utvalgte dagligva rer kommer innbyggerne til gode i form av en ekte pris nedsettelse – og ikke bare ender opp som ekstra profitt for supermarkedene.

På samme måte burde de granske de spanske bankene. Ikke for å drive heksejakt, men

bare for å sikre litt rettferdighet. Det gir jo ingen mening at den spanske regjeringen bruker svimlende beløper på å redusere moms og avgifter på strøm, bensin og dagligvarer for å hjelpe menigmann, når f.eks. Banco Santander samtidig introduserer en ny årlig vedlikeholdsavgift på 240 euro til samtlige kontohavere. Akkurat som de andre storbankene, BBVA, Caixa Bank, Banco Sabadell og Bankinter, har Banco Santander hatt et utrolig 2022 - og jeg er den første som smiler. Hvis vi ønsker vekst og nye arbeidsplasser, er det alfa og omega med sterke og velfungerende banker som kan og vil finansiere private og forretningsmessige prosjekter. Halter bankerne, halter også samfunnet. Det så vi tydelig under Finanskrisen i 2008. Men nettopp under Finanskrisen fikk bankene en hittil uhørt stor håndsrekning fra både Den europeiske sentralbanken, Banco de España og den spanske regjeringen. I gjensidig interesse hjalp vi alle bankene som på det grådige 2000-tallet kjørte fullstendig av sporet – både i Spania og det øvrige Europa. Nå nytter det ikke at det pustes nytt liv grådigheten på bekostning av landets innbyggere. Det er opp med innskuddsrenten og ned med gebyrene. Alt annet er å ta oss for idioter.

Camino de Santiago er nøkkelen til en spennende ny Sci-fi tenåringsroman

Tolv genmanipulerte jenter fyller snart atten. Uvitende om hvem de er, møtes de på en reise hvor de finner ut sannheten om deres fortid og formålet med deres fremtid. Konserndirektøren i GenTack Viktor Weber har alltid hatt utenomjordisk kontakt. Etter mange år med hardt arbeid har han klart å utvikle supergener. Med utvalgte foreldre fra forskjellige land blir supergenene innlemmet, hvilket resulterer i tolv unike jenter.

Foreldrene har fått enorme pengesummer for å være med i programmet. Avtalen er ett møte ved inkubering, ved fødsel og med jentene når de fyller atten år. Når tiden nærmere seg og jentene er pliktet til å møte opp i Singapore, er det mange bekymrede foreldre, men de sender jentene redd for konsekvensene hvis de ikke dukker opp som avtalt. Jentene har fått beskjed om at de skal delta på en konkurranse som varer i en uke.

Sannheten er noe helt annet, og den ligger mye dypere enn hva Viktor kunne forestille seg. I Singapore blir jentene kidnappet. En av jentene som ikke ble sendt som avtalt, har rømt for å gå den spanske pilegrimsturen til Santiago. Hun er nøkkelen til å finne de andre jentene.

Forfatteren:

Anne-Lise Fleddum har doktorgrad i marinbiologi fra City University of Hong Kong, publisert vitenskapelige artikler i internasjonale tidsskrifter og fotografier av marine organismer i National Geographic. Hun har tidligere arbeidet som dykkeinstruktør, Rudolf Steiner lærer, forsker og seniorrådgiver i Bellona hvor hun utviklet det økologiske konseptet Ocean Forest. Nå arbeider hun med næringsvirksomheter for å redusere miljøgifter. Dette er Anne-Lises første roman.

Prosjekt Jorden kan bestilles fra Norli og Ark eller https://bokhandel.kolofon.no/b/prosjekt-jorden (bok) https://ebok.no/search/fleddum/ (e-bok norsk og engelsk)

Experience in Customer Service?

En moderne andalusisk immigrasjonshistorie (engelsk eller spansk versjon)

Har du noen gang ønsket å bli kvitt alt du eier og flytte til et helt ukjent sted? Casita 26 er en sann nåtids immigrasjonssaga om hvordan norske Karethe og hennes meksikanske mann forlater en millionby i Nord Amerika og flytter til en liten andalusisk fjellby. Hva er utfordringene med en transatlantisk flytting i det 21. århundre? Vil en utenforstående noen gang bli fullstendig akseptert, spesielt når man slår seg ned i et ultra katolsk kjempetradisjonelt samfunn langt fra nærmeste motorvei. Ta skjebnespranget med Karethe og Jaime, og oppdag en verden av uvurderlige skatter hvor lidenskap og temperament råder, kyss gis villig og naboskap virkelig betyr noe.

På linje med, nei bedre enn A Life in Provence (5 av 5 stjerner)

Jerry Kaehne, Canada

Hennes historie må være den beste av alle reisebøkene i år. (5 av 5 stjerner)

Nickolas Durkin, Spania

Denne boken oppnår en av reisebøkenes viktigste oppgaver: den inspirerer til reiselyst. (4 av 5 stjerne)

Bryanna Plog, reisebokkritiker USA

Flott ferielesning skrevet med humor, ærlighet, øye for detaljer og empati. (5 av 5 stjerner)

Vijay Rahan, India

Casita 26 er en forfriskende og morsom innvandrerhistorie med nok substans og forskning til å gjøre den til uimotståelig lesning. (5 av 5 stjerner)

Ruby Silvious, New York

Karethe Linaaes bok Casita 26 – Searching for a Slice of Andalusian Paradise ble først utgitt i USA i 2018 og er nå en permanent del av det amerikanske Library of Congress. Den første spanske utgaven (og 2. engelske utgaven) publiseres nå av forlaget Editorial la Serranía. Signert/dedikert bok ved forespørsel. Engelsk utgave: https://www.laserrania.org/producto/casita-26-english/ Spansk utgave: https://www.laserrania.org/producto/casita-26/

Boklansering: Torsdag 23. februar kl. 19.00 på Convento Santo Domingo i Ronda

Av Anne-Lise Fleddum

Av Karethe Linaae

Flamencoens gylne triangel og hovedkvarter ligger i Andalucía med hjørner i Cádiz, Jerez de la Frontera og Morón de la Frontera. Denne trekanten kalles Cuna del Cante som betyr sangens vugge. Her lever flamencoen i beste velgående i dag, og det er her den har sitt opphav. Men den har en stor utbredelse i både nasjonal og internasjonal sammenheng og har blitt et av Spanias kulturelle trekkplastre.

Det første skrevne som er funnet om flamenco, er Cartas Marruecos fra 1774. Forfatteren het Cadalso, og han skrev at det var blant sigøynerne det ble utøvet flamenco. Elementer av musikken har asiatiske rytmer, noe som både forklarer at sigøynere kommer fra India og at det er de som har funnet opp flamencoen. Videre har folk fra Nord-Afrika påvirket flamencoens utforming. Dette ser man spesielt i dansen hvor hofte- og håndbevegelsene ligner på de som brukes i for eksempel magedans. Men også sangen har mye til felles med marokkansk musikk. Flamencoen har fått et særpreg som ikke finnes

i andre folklorer, og er på den måten en ren blandingsart. Selve navnet betyr flamsk, og en tid var det brukt som nedsettende tiltale mot sigøynerne som på sin side tok ordet til seg og navnga sangen sin. I takt med sigøynernes integrering i regionen, blandet flamencoen seg med folkesanger, drakter og danser i Andalucía og er blitt et særmerke for Andalucías kulturelle identitet.

Mellom 1765-1860 ble det dannet mange flamencoskoler i ‘trekanten’, særlig i Cádiz, Jerez de la Frontera og i bydelen Triana i Sevilla. Det var på denne tiden at flamenco ble akseptert i de spanske dansekretser, og det ble danset på patioer, ventas og ved private arrangementer. Men gitaren akkompagnerte ennå ikke sangen og dansen.

1860-1910 var flamencoens gullalder. Da myldret det av café-sangere og musikken utviklet seg innen det instrumentale og i sangen og dansen. Gitaren ble uunnværlig og akkompagnerte både sang og dans. Flamencoens dype sang ble til og fikk navnet cante jondo. I

perioden 1910-1955 var flamenco mest sang som da ble kalt for flamenco-opera. 1915 var et spesielt år for dansen, da den spredte seg til resten av verden sammen med andre spanske danser. Mange som hadde emigrert til Sør-Amerika tok med seg nye rytmer hjem, resultatet var fandango og cantes de ida y vuelta (tur/retur sang). Ikke alle likte denne nye formen, og det ble arrangert en konkurranse i Granada i 1922. Utfallet var en ny oppblomstring av el cante jondo auténtico

Årene fram til 1955 var tunge for Spania, da det meste av kulturelle tilslag ble nedprioritert og undertrykt på grunn av den politiske situasjonen. Flamencoen fikk etter dette en oppblomstring, noe Antonio Mairena har mye av æren for. Han var en utrolig flink cantaor (sanger) fra Sevilla som levde for og av flamencoen. Blant annet fant han fram glemte flamencosanger som til dags dato har stor betydning. Tablaos (flamenco-nattklubber) ble veldig populære og tok i stor grad over for café-sangerne.

Flamenco er en kunstart som utfolder seg via sang, dans og gitarspill og som for mange er en livsstil.

Dansere opptrådte i tillegg på teatre, festivaler og andre scener. Gitaren var fortsatt like viktig, og takket være de to fantastiske gitaristene Paco de Lucía og Manolo Sanluca fikk gitaren en solistrolle. Paco de Lucías sa: ”Det krever fysisk styrke og gode nerver for å spille flamencogitar. Det er øyeblikk hvor man først skal smadre gitaren, for så å kjærtegne den.”

Det han samtidig beskriver er duende. Det er ikke mulig å snakke om flamenco uten å snakke om den. Andalucías store dikter, Federico Garcia Lorca, uttrykker det slik: ”Disse mørke lydene er mysteriet, røttene som går dypt i jorden vi alle kjenner og ikke forstår, men hvor selve kunstens substans kommer fra.” Duende er kontakten til

instinktet, det ubevisste og døden. Også Picasso har forsøkt å male duenden, maleriet heter El Viejo Guitarrista og gir et godt inntrykk av hva ordet innebærer.

I flamenco fordyper kunstneren seg uten å fortape seg. Hele det menneskelige følelsesspekteret, deriblant gleden og smerten, går hånd i hånd. En virkelig god fremfører får tilskuernes tårer til å trille. En amatør kan også ha duenden i seg, men den kan ikke læres. Det er derfor at man kan oppleve en snekker synge med like mye duende på en byggeplass, som en profesjonell cantaor på en stor scene. Det finnes nærmere 70 forskjellige palos (stilarter) innen flamenco, og det er svært vanskelig å skille

dem fra hverandre. En kan trøste med at det er få cabales (flamencoeksperter) som klarer det. De fire hovedgruppene heter cante jondo, cante chico, cante intermedio og folkesanger, herunder cantes de ida y vuelta. Blant dem finnes:

• Cantiñas: Alegrías, caracoles, jaleos, mirabras.

• Bulerías: El zorongo gitano, bulería a golpe, bulería por soleá.

• Tangos (ikke den samme som den argentinske): Chuflas, tanguillos, zambra.

• Soleares: Soleá grande, soleá corta.

• Siguriya: Toná, carceleras, serranas.

Tekstene er intense, og temaet som går igjen er ulykkelig kjærlighet, lengselen etter den umulige kjærligheten og lidenskapen som følger med.

”Y si no es verdad, ”Og hvis ikke det er sant, Lo que yo digo, hva jeg forteller, Que Dios me mande la muerte, så gid gud vil sende meg til døden, Si me la quiere mandar” Hvis det er hans ønske”

De som ikke selv utøver flamenco, heter aficionados (tilhengere).

De er essensielle for at en flamencoopptreden blir komplett, både ved deres tilstedeværelse og klapping. Siden de klapper rytmen, kalles de jaleadores som kommer av verbet jalear som betyr å oppmuntre eller egge opp. Aficionados samles i peñas (klubber) til hverdag og fest.

Det er mange andalusiere som ikke interesserer seg for flamenco, på samme sett som at få nordmenn interesserer seg for leikarring. Men på hit-listene er det flere sanger som har tydelige røtter fra flamencoen. Et eksempel er Niña Pastori. Hun er datter i en kjent flamencofamilie i Cádiz og er veldig populær. Christie fra Fuengirola som var med på Operación Triunfo appellerer til mange med sin andalusiske stemme. Selv vinnerlåten for den spanske Eurovision 2023 konkurransen, sunget av Blanca Paloma, blander klassisk flamenco med elektronisk musikk.

Flamencoen lever videre på flere måter, og tilpasser seg de nyere musikkformer. Når sant skal sies, er den aller beste måten å bli kjent med denne fascinerende uttrykksformen å høre, å se og kanskje delta selv.

Oppfyll din spanske drøm!!

Tenker du på å kjøpe bolig i Spania?

Du som er kunde i Handelsbanken er hjertelig velkommen til oss!

Vi har lang erfaring på det spanske markedet. Kontakt oss, så hjelper vi deg gjennom hele låneprosessen.

Centro Plaza, Oficina 2 Avda. Manolete 1

E-29660 Nueva Andalucía Tel +34 952 817 550 marbella@handelsbanken.es handelsbanken.es

Hvor lang tid tar det å selge?

Hva er min bolig verdt?

Mange kunder lurer på hvor lang tid det tar å selge en bolig på Costa del Sol. Dette er selvsagt en av de første spørsmålene man stiller når man intervjuer forskjellige meglere når man vil selge sin bolig. Kundene forteller at de får helt forskjellige svar på det spørsmålet av forskjellige meglere. Like så varierende som de helt forskjellige vurderingene de kan få på en og samme bolig. En kunde fortalte at en megler sa at boligen var verdt 300 000€ og at de kunne selge den på en uke, mens en annen sa at den var verdt 275 000€ og att det kunne ta 3-6 måneder å selge den. Selvsagt er det kjempevanskelig å vite hvem som har rett! Hva baserer de så forskjellige svarene på?

Mine tips for å velge rett megler er følgende: Undersøk først meglerfirmaet på Internett, deres hjemmeside, Facebook og Google plassering. Se om det finnes andre kunder som har kommentert om deres opplevelser.

Forsøk alltid å bruke en etablert megler med kontor og erfaring i området du skal selge. Du får oftest bedre svar og hjelp av en megler som har vært i ditt område i mange år, enn noen som jobber hjemmefra.

Ikke vær redd for å stille spørsmål! Hva baserer de sin vurdering på? Hva har de solgt i nærheten tidligere? Hva kommer de til å gjøre for deg i form av markedsføring? Retter megleren seg til potensielle kjøpere i flere land? Hvilken type kontrakt inngår vi? Eksklusiv eller ikke-eksklusiv?

Og ha med honorar? De fleste meglere jobber med liknende honorarer. Spør hva som inngår.

Av Christofer Fogelberg

Hvis du inngår i en eksklusiv avtale – hva gjør megleren ekstra som de ikke gjør ellers? Personlig synes jeg at megleren må kunne gi kunden et godt grunnlag for sin vurdering. Vi gir alltid en skriftlig rapport basert på tre grunnlag; hva som ligger ute på markedet akkurat nå, hva vi selv har solgt i området og alt som faktisk har blitt solgt i nabolaget i de siste 15 årene. Meglere med API-tittel kan gå inn i eiendomsregistret og se alle salg som har blitt gjort i en urbanisasjon, når de ble solgt, til hvilken pris, m2 etc. Dette er av stor interesse for vår statistikk, da vi kan kontrollere det mot den generelle statistikken i for eksempel provinsen.

Et fiktivt eksempel for å illustrere det hele: Vår takstmann Daniel treffer Juan, en selger som har hatt sin leilighet til privat salg på idealista.com for 200 000€ i ett år uten å ha fått den solgt. Hva er problemet? Trolig en av to ting. Enten er det markedsføringen det er feil på, eller så er det også feil pris. Eller en blanding av begge faktorene. Daniel ser i eiendomsregistret at fire leiligheter har blitt solgt i samme trappoppgang i de siste fem årene for mellom 160 000€ - 215 000€. Den som ble solgt for 215 000€ i år 2020 var dobbelt så stor som Juans leilighet. Den som ble solgt for 160 000€ var like stor, men det var i 2018 så prisene har gått opp siden. Vi ser også i vårt system at det ligger to andre leiligheter i samme komplekset for 195 000€ og 185 000€ og at disse har vært listet i flere måneder. I fjor ble det solgt en liknende leilighet for 180 000€. Disse redskapene gir oss et bedre bilde om prisnivået og Juan går med på å senke prisen til 189 000€. Etter at vi har markedsført leiligheten internasjonalt i to måneder, selger vi leiligheten for 185 000€ til en kunde fra Estland.

Så hvor lang tid tok det å selge boligen? Regner vi fra da Juan la den opp selv på idealista, eller fra da megleren tok hånd om salget?

Det hender også ofte at en selger vil prøve med en høyere pris enn det vi anbefaler for å se om de er heldige og får napp. Dette kan fungere i en marked hvor prisene er i oppgang og selgeren ikke har det travet. Noen ganger har denne typen selgere et altfor optimistisk bilde av verdien av akkurat deres leilighet. For å være ærlig kan vi vel si at vi alle har en tendens til å overvurdere våre egne eiendeler - det er bedre med en profesjonell vurdering for å få resultat.

Derfor er meglerens første arbeidsoppgave også en av de viktigste - å sette riktig pris. Bare deretter kommer riktig markedsføring som leder til visninger og siden salg, kontrakt, notarbesøk etc.

Så når du skal selge er det lurt å få riktig grunnlag for å kunne engasjere den riktige megleren for deg. Mitt tips er å undersøke først på Internett de som du tror kan være aktuelle. Ta deretter kontakt med dem for et møte og vurdering av boligen. Siden er det opp til deg å velge den som du føler kommer til å gjøre den beste jobben for deg. Det finnes masser av gode meglere på Costa del Sol som jobber profesjonelt og godt. Det er verdt din tid å finne den riktige!

Christofer Fogelberg har vært spansk megler siden 2001 og er medlem i meglerforbundene API, GIPE og AIPP. Han har drevet StartGroup Real Estate med kontor i Calahonda, La Cala de Mijas og i Torrequebrada, Benalmádena siden 2003. StartGroup jobber også som eksklusiv agent for et flertall nyproduksjoner.

Personalet snakker ti språk og alle er utdannet og autoriserte i PBC, D.218/2005 og LOPD/GDPR. I november 2018 ble Fogelberg valgt som rådgivende direktør for det internasjonale bransjesambandet Association of International Property Professionals, AIPP. For mer informasjon:www.startgroup.com

PROBLEMER MED HØRSELEN?

– prøv vårt MICRO-høreapparat gratis

Gratis hørselstest

Tidligere skjulte jeg at jeg hadde høreapparat, nå viser jeg alle hvor smart det er

Ring og bestill tid på +34 951 239 004

Conny Hundtofte Strauch Uavhengig rådgivingskonsulent

BENITO GÓMEZ

«I bunn og grunn handler det om essensen og kvaliteten av produktet og omsorgen man legger i å preparere maten. Det er ikke en større hemmelighet enn det.»

I 2023 fikk 289 spanske restauranter Michelin-stjerner fra den verdenskjente franske gastronomi-bibelen. 23 ligger i Andalucía og åtte av disse befinner seg i Málaga-provinsen, nærmere bestemt i byene Marbella, Fuengirola, Ronda og Málaga. Men av provinsens tusenvis av serveringssteder har kun to restauranter oppnådd å få to Michelin-stjerner - Skina i Marbella og Bardal i Ronda.

Det Norske Magasinet møtte mesterkokken Benito Gómez (46) i hans velrennomerte restaurant Bardal for å snakke om mat, restaurantdrift, Michelin-stjerner og hva som får denne kokken til å jobbe 18 timer i døgnet.

MICHELIN-KOKK MED BAKKEKONTAKT

Barndom på

restaurantkjøkken

Benitos foreldre var fra Andalucia og begge var kokker. På 1960tallet flyttet de til Barcelona hvor de drev en katalansk restaurant, og siden mange av gjestene var fra Andalucía, serverte de også andalusisk mat. «Jeg vokste opp med typisk katalansk skjemat og tradisjonelle andalusiske matretter. Bardal er en refleksjon av min fortid og er derfor inspirert av både katalansk og andalusisk kjøkken.»

Benito vokste opp i restaurantkjøkkenet og hjalp å rense sjømat fra han var en guttunge. Siden familien bodde rett over restauranten og moren var en praktisk kvinne, så hun ingen grunn til å ha kjøkken hjemme når de hadde et restaurantkjøkken i underetasjen. «All matlagning jeg har sett i hele mitt liv har vært på restaurantkjøkken,» forteller Benito. Han studerte på hotellfagskolen i Sant Pol de Mar som den gang var en av Europas

beste kokkeskoler. Men det var først på det tredje året at han ble virkelig interessert. Vendepunktet var kokeboken El Bulli - El Sabor del Mediterráneo (El Bulli, smaken av Middelhavet) av den katalanske kokken Ferran Adriá. «Den boken er grunnlaget for moderne spansk gastronomi, hvor Adreá brøt med det etablerte og viste veien for en hel ny generasjon av kokker. For å være helt ærlig, så ble jeg på kjøkkenet på grunn av den boken som staket ut min vei både som kokk og person.»

Benitos første betalte jobb var på Michelin-restauranten til fransk-katalaneren Jean Luc Figueras. Selv i dag fortsetter Benito å lage oppskrifter inspirert av sine katalanske forbilder Adría og Figueras og Manolo de la Osa. «Men jeg må innrømme at jeg ser opp til enhver person som har stamina til å jobbe på et kjøkken i 15 timer om dagen og legge all sin omsorg og kjærlighet i å preparere mat.»

Forelsket seg i Ronda Benito kom til Ronda i 2014 på grunn av et jobbtilbud. Da Dani García (provinsens andre kokk med to Michelin-stjerner) forlot Tragabuches, ansatte eierne Benito til å ta over som kokk for restauranten. Siden den gang har Ronda vært hans hjem. Her møtte han også hans kone, Mercedes, som er en ekte rondeña fra en gammel Ronda slekt.

«Jeg forelsket meg i Ronda og håper å dø her. Det er få steder i verden som er så spektakulære. De fleste kjenner byen på grunn av broen og tyrefektningsarenaen, men Ronda har et enormt uutforsket potensial og en stor fremtid som vi i Bardal ønsker å være del av.»

I 2016, to år etter at han begynte som kokk for Tragabuches, ble Benito eier av restauranten som da skiftet navn til Tragatá, og i 2017 mottok han sin første Michelinstjerne. Tragatá er fremdeles åpen som tapas restaurant, mens Bardal åpnet i 2018 og har hatt to Michelinstjerner siden november 2019.

Restauranten befinner seg på en smal sidegate mellom den historiske Puente Nuevo broen og den emblematiske tyrefektningsarenaen og har direkte utsikt fra klippekanten til la Serranía de Ronda. Både spanjoler og utlendinger kommer for å spise på den nå verdenskjente restauranten. «Akkurat som folk som liker fotball vil bruke 150 euro på å se en fotballkamp, vil de som liker spesielle matopplevelser komme hit. Gjestene bruker gjennomsnittlig 230 euro per person, men et restaurantbesøk som dette er en opplevelse for livet.»

Benito er overbevist om at Andalucía har et enormt gastronomiske potensial. «Andalucias

kjøkken har aldri før blitt sett på med de øynene som vi ser på det nå. Før i tiden var regionen Spanias fattigste kjøkken. De andalusiske småbyene hadde noen få tusen mennesker og et par familier som eide nesten alt. Resten av befolkningen jobbet for dem, så de eneste som spiste bra var eierne. Men Andalucías folkelige kjøkken er fantastisk. Det har veldig ydmyke ingredienser, men det var det som var og det som folk kunne spise. Det fabelaktige nå er at du har et omfangsrikt kjøkken med rike smaksnyanser basert på veldig enkle ingredienser. Andalucia har også noen av de beste produktene i verden - trøfler, villsopp, lokaldyrkede grønnsaker, fantastisk sjømat og selvsagt ibércio svin.»

Livet til en mesterkokk Hvis jeg hadde forventet å møte en Maste Chef med kjendisnykker, så er Benito det stikk motsatte. Som sine forfedre er han et ustoppelig arbeidsjern. «Jeg vokste opp med foreldre som jobbet syv dager i uken 18 timer om dagen. Takk og pris begynner ting å forandre seg, men restaurantnæringen er fremdeles undervurdert.»

Benito er opptatt av næringens arbeidsforhold og rettferdig behandling av ansatte. «For bare noen år siden hadde de som jobbet på restauranter ikke en eneste fridag, men i næringen vår jobber vi fremdeles alle helger, ferier og helligdager. Det er ingen annen profesjon i verden med lignende karakteristikk. Mange restauranter tar ikke i betraktning at de ansatte skal leve av hva de gjør, så de selger varer under markedsprisen for at folk kan drikke en øl for én euro. Hvis prisene skulle reflektere at de ansatte jobber i åtte timer, så skulle ølen koste tre-fire euro som i resten av Europa.».

Benito med sine priser og gaver fra klienter. Foto © Karethe Linaae

Bardal er som et finsmurt maskineri, og det eneste som skaper problemer er når spisegjestene kommer for sent. Siden folk tilbringer opptil fire timer ved bordet, er det nesten ingen margin for forsinkede gjester. «Lunsjserveringen vår begynner mellom 13:30 og 13:45 og middagsserveringen mellom 20:00 og 20:45. Senere kan ikke gjestene ankomme, men spesielt spanjoler har en del å lære om punktlighet. Hvis du går på en opera eller en teaterforestilling som starter kl. 21.00, begynner ikke om igjen hvis du kommer for sent. Hvorfor kan ikke folk tenke på restauranter på samme vis? Det er en forretning, og våre kokker og kelnere trenger også et liv utenfor

jobben. Dette er ikke noe problem på vår tapasrestaurant Tragatá hvor du kan spise på 30 minutter eller tre timer og bestille én eller ti retter. Men Bardal fungerer ikke slik, for vi serverer 18 eller 21 retter beroende på hvilken meny gjestene velger.»

Restauranteieren og mesterkokken gir alt for å kunne tilby gjestene det aller beste. Bardal er ikke bare hans jobb, men også hans hobby og lidenskap. «Jeg er heldig i at jeg liker hva jeg gjør. Hvis jeg ble født igjen, ville jeg ha gjort det samme.»

Til bords

Bardal har tre separate spiseseksjoner over to etasjer, men kjøkkenet er ufattelig lite. På knappe 20 m2 jobber åtte synkroniserte profesjonelle kokker overvåket av Benito og hans kjøkkensjef for å forsikre at smaken, duften og presentasjonen er perfekt. Den unike andalusiske restauranten bruker ingredienser som reflekterer regionen og lager smaksopplevelser som ledes av konseptet ‘respekt, essens og ekthet’. På deres Menú Degustación kan man finne en buljong av villsopp og pinjenøtter, hvitskimmelost fra Cádiz, tunfiskbuk, kråkebolle og kaviar, spesialavlet biff, torsk med tomat og oliven, geitekilling med sjøgrønnsaker og himmelske desserter. «Bardal er i kontinuerlig utvikling, og menyen forandres etter sesong og tilgjengelighet. I de fem årene vi har vært her, har vi etablert vår stil, men hvert år blir stilen mer raffinert i hvordan vi kombinerer ingrediensene.»

For å presentere dagens mange retter jobber restauranten med over 120 spesialleverandører. «En enkel rett kan ha ingredienser fra fem forskjellige leverandører. Alle snakker om å ha lokale ingredienser og 0 km kjøkken, og det er klart at vi vil bruke mer lokalt og forurense mindre, men vi kokker er ikke de som vil ødelegge verden. Vi støtter lokalproduksjon når vi kan, men ikke alt man finner lokalt er bra og vi trenger det beste. Ved å importere bedre ting hit, hjelper vi samtidig med å forbedre lokal kunnskap og produksjon.»

Stjerner og soler

I november 2022 var Bardal igjen én av en knapp håndfull andalusiske restauranter som fikk to stjerner i Michelin-guiden for 2023. Benito fikk nok en gang bekreftet at han og hans lidenskapelige kjøkkenteam følger den rette ledestjernen, og drømmebyen Ronda

fikk sin relevante posisjon blant verdens gastronomielite. Samtidig fortsetter Bardal å motta to soler fra den spanske Repsol-guiden, men Benito er rask til å påpeke at for han er dette premier og ikke noe mer. «Vi er selvsagt kjempeglade for å være i Michelin-guiden. Hadde det ikke vært for den, hadde vi nok ikke greid å holde Bardal åpen, for guiden bringer folk til Ronda for å spise akkurat her. Det har gitt oss internasjonal oppmerksomhet, men stjernene har ingen konsekvens for vårt daglige arbeid. For meg er det ikke et mål i seg selv å få stjerner. Om man har 3, 2, 1 eller ingen stjerner, så må man fortsette å gjøre alt etter beste evne, være ærlig med seg selv og jobbe hardt. Man må ikke streve etter stjerner, men etter å være bedre hver dag.»

Fremtidens Bardal = større kjøkken

Benito kaller seg selv uvitende, men både hans matkunst og suksess som restauranteier sier det motsatte. «Folk snakker alltid om å gjøre noe nytt på kjøkkenet, men jeg har alltid vært av den overbevisningen at hvis det kommer noe nytt, så er det alltid noe som har

vært gjort før. For å kunne gjøre ‘det siste’, må man først vite hva som har blitt gjort før i tiden - hvis ikke kan man ikke skape noe nytt.»

Når det gjelder nyskapning, så har Benitos drøm lenge vært å ha et større kjøkken. Planene er tegnet og tegnet igjen, for de måtte designe tre hele restaurantplaner før kommunestyret var fornøyde. Så snart de har de siste tillatelsene (i løpet av våren 2023), vil Bardal flytte til et spektakulært sted 15 minutters kjøring utenfor byen hvor Benito og hans kokker riktig kan boltre seg på kjøkkenet.

Men for alle sine stjerner og soler er mesterkokken en svært jordnær fyr. «Jeg tror ikke på gourmetmat. Enten lager du god mat eller dårlig mat, og den eneste forskjellen er at god mat er laget med omsorg og kjærlighet. Så enkelt er det og slik har det alltid vært. Folk liker å komplisere ting, men du kan spise en enkel mandel eller en oliven i krydderlake, eller du kan spise en østers med kaviar, men i bunn og grunn handler det om essensen og kvaliteten av produktet og omsorgen man legger i å preparere maten. Det er ikke en større hemmelighet enn det.»

«Akkurat som folk som liker fotball vil bruke 150 euro på å se en fotballkamp, vil de som liker spesielle matopplevelser komme hit. Gjestene bruker gjennomsnittlig 230 euro per person, men et restaurantbesøk som dette er en opplevelse for livet.»

«Jeg er heldig i at jeg liker hva jeg gjør. Hvis jeg ble født igjen, ville jeg ha gjort det samme»

¿QuéPasa?

KARNEVAL – NOEN AV VERDENS BESTE

Flere større spanske byer feirer karnevalet med fargerike opptog, musikk, fest og morro i gatene. Finest er karnevalet i Santa Cruz på Tenerife som er det nest største etter det gigantiske karnevalet i Rio de Janeiro. Deretter følger flere byer i Sør-Andalucía. Datoene varierer fra by til by. Her kommer noen av dem:

• Karnevalet i Santa Cruz 17. - 26. februar.

• I Las Palmas på Gran Canaria 10. februar - 5. mars.

• I Andalucía er det største karnevalet i Cádiz. Dette er også det nest viktigste i landet med en helt egen kultur og særpreg, men flere andre byer prøver nå å konkurrere med dem.

• Cádiz 16. - 26. februar.

• Málaga 27. januar - 19. februar

FITIFEST - CUDECAS ROCKEFESTIVAL

For fjerde gang avholder Cudeca rockefestivalen Fitifest på den 18. februar. Denne gang er Trifulca, Denyse y Los Histéricos, Fitetu og Karmachicha på plakaten. Konsertene foregår i Sala Trinchera i Málaga og starter kl. 21.00. Cudeca holder også for en konsert med Efecto Doppler 25. februar. Se mer på www.cudeca.org. Billetter kan kjøpes på entradium.com.

LANG GÅTUR I EL TORCAL

Den spektakulære gåturen El Desafío Sur del Torcal avholdes 11. mars. Turen starter i Antequera og man går 38 km gjennom områdene Cortijo de Cobos, la Sierra de las Cabras og Cerro del Águila og store deler av El Torcal som med sine tallerkenformede fjellformasjoner er på Unescos Verdensarvliste. Se mer om turen på senderosuraventura.com.

På disse sidene kan du se hva som skjer på Solkysten denne måneden. Vi mottar gjerne opplysninger til ¿Qué pasa? om arrangementer på Costa del Sol slik at listen blir så fullstendig som mulig.

Helligdager

20. februar: Lokal helligdag i Cádiz.

BLOMSTERKAMP OG ANSJOSENS BEGRAVELSE I MÁLAGA

I forbindelse med karnevalet i Málaga er en av de mest bemerkelsesverdige tradisjonene en blomsterkamp. La Batalla de Flores som den heter går ut på at alle kaster blomster på hverandre.

Tradisjonen stammer fra den tiden da blomsterselgerne kastet blomster etter forbipasserende adelsmenn. Det kan som derfor ses som et symbol på klassekamp, men i dag er det alle mot alle.

På kvelden deles det ut poser med kronblader og blomster på og rundt Calle Larios, og så starter ‘kampen’. La Batalla de Flores avholdes den 18. februar som er karnevalets nest siste dag. Den siste dagen avholdes La Gran Boquerona når det deler ut smaksprøver på frityrstekte ansjos. Karnevalet avsluttes deretter med Entierro del Boquerón når den store ansjosen begraves. Den gigantiske oppblåsbare ‘fisken’ bæres av karnevalkledde mennesker fra Plaza de la Constitución til stranden La Malagueta, hvor den kremeres ved vannkanten. En verdig slutt for ansjosen og årets karneval.

STØVKASTEDAG I TOLOX

Día de los Polvos er en festdag hvor innbyggerne i Tolox kaster kalk eller mel på hverandre inntil alle er kriddhvite. Som mange andre tradisjoner på disse kanter, antas også denne å stamme fra konflikten med maurerne. På kvelden kostes mel og støv bort, og så er det fest. Forøvrig er Tolox en av de mange hvite landsbyene i det andalusiske innlandet, og den er ikke mindre hvit denne dagen. I år avholdes støvdagen den 21. februar.

FALLAS, JOSEF OG

BRENNING AV DUKKER

Valencia-regionen avholder den magiske festivalen Fallas 1. - 14. mars. Her kaller man den tradisjonelle feiringen for Festes de Sant Josep, hvor man feirer Josef – tømmermennenes skytshelgen. Man har holdt fallas siden middelalderen. Navnet stammer fra faklene som var plassert på toppen av vakttårnene hvor de holdt øye med pirater og andre fiender som måtte nærme seg. Festivalens hovedattraksjon er de store dukkene, ninots, som er laget av pappmasje. Mange av dem er flere etasjer høye, og de forestiller gjerne kjente personer, politikere eller legender i satiriske former. Festlighetene ender med brenningen av dukkene. Fallas holdes også i flere andre byer i Valencia-region, bl.a. i Alicante, Alzira og Dénia.

SUPPE MED SYV INGREDIENSERS DAG

Den mest tradisjonelle suppen i byen El Burgo som ligger i Sierra de las Nieves, er Sopa de los Siete Ramales. Navnet kommer av de syv hovedingrediensene som er tomat, paprika, løk, hvitløk, brød, poteter og grønne ville asparges. For å feire suppen deler byens innbyggere ut suppe til alle suppe-interesserte på dagen den 28. februar. På ettermiddagen serveres søtsaker.

21. februar: Lokal helligdag i Tolox.

28. februar: Andalucías dag, Día de Andalucía, helligdag i hele regionen.

20. mars: Lokal helligdag i Almuñécar.

Pasa? ¿Qué AKTIVITETSKALENDER

ÁLORA

5. mars

Halvmaraton løpes i og rundt byen. Se mer på www.atletismoalora.es.

CÁRTAMA

27. februar - 24. mars

European Cricket Championship avholdes på Cártama Cricket Oval over fire uker med deltagelse fra 15 forskjellige land.

BENALMÁDENA

Til og med 5. mars

Og Picasso husket flamencoen er tittelen på en utstilling som har 20 tegninger av Emmanuel Lafont og Francis Mármol. Den kan ses i patioen i Casa de la Cultura. Mer info på www.visitcostadelsol.com

ESTEPONA

4. mars kl. 21.00

Michael’s Legacy er navnet på en hyllestkonsert for Michael Jackson som skjer i Teatro Auditorio Felipe VI. Se mer på www.tafestepona.com.

5. mars kl. 12.00

Barneforestillingen Un Sueño de Juguetes kan ses i Teatro Auditorio Felipe VI. Se mer på www.tafestepona.com.

FUENGIROLA

Til og med 12. mars

Exposición Callejera, gateutstilling av fotografiske verker tatt av 113 forskjellige fotografer på Paseo Maritimo Rey de España.

3. og 4. mars kl. 19.30

Forestillingen Dragtastic oppføres på Salon Varietes.

17. - 26. mars

Musicalen My fair Lady oppføres på Salon Varietes. Kl. 19.30, søndag

19.00.

31. mars - 2. april

The Phantom Returns, basert på Phantom of the Opera med stjernen fra West End Michael Sterling, kan oppleves på Salon Varietes. Kl. 19.30, søndag 19.00. Info om på www.salonvarietestheatre.com og tel. 952 474 542.

LA HERRADURA

15. – 19. mars

Byens årlige byfest avholdes.

MÁLAGA

Permanent

Picasso Museet har nå åpent for besøk i de arkeologiske utgravningene under museet hvor man ser rester av bl.a. fønikernes bymur og romerske fiskekar. Se mer på www.museopicassomalaga.org.

Til og med 30. mai

Centre Pompidou byr på en spennende utstilling kalt Lysets og Minotaurens Labyrint av Bernardí Roig. Se mer på centrepompidou-malaga.eu.

Til og med 8. oktober

1500 m2 med modeller av bygninger, skip og mennesker m.m. bygget med legoklosser i Málaga Factory Shopping Center. Se mer på expopiezas.es.

15. - 17. februar

Kongressentret huser messen Foro Transfiere om vitenskap, teknologi og innovasjon. Se mer på fycma.com.

2. og 3. mars kl. 20.00

Málagas Filharmoniske Orkester spiller Mozart, Vaughan m.fl. på Teatro Cervantes. Billetter på www.unientradas.es.

5. og 6. mars

Messen Freakcon om tegneserier, dataspill m.m. avholdes på kongressentret. Mer info på: www.freakcon.es.

10. mars kl. 20.00

André Rieu og hans orkester Johann Strauss Orchestra gir konsert i José María Martín Carpena. Billetter kan bestilles på andrerieu.com og ticketmaster.es.

10. – 19. mars

Filmfestival med fokus på spanske filmer - Festival de Málaga de Cine Español avholdes. Programmet offentliggjøres på festivaldemalaga.com

27. mars kl. 20.00

Den amerikanske gitaristen Steve Vai som turnerer med Inviolate Europa, gir konsert på Teatro Cervantes. Billetter på www.unientradas.es.

28. mars kl. 19.00

Verdis opera Trubaduren oppføres på Teatro Echegaray. Billetter på www.unientradas.es.

30. og 31. mars kl. 20.00

Påskekonsert med verker af A. Dvorák spilles av Málagas Filharmoniske Orkester på Teatro Cervantes. Billetter på www.unientradas.es.

MARBELLA

Permanent utstilling

Museo Ralli huser en utstilling om de surrealistiske kunstnerne med tittelen Surealismos, de Chirico a Francis Bacon. Gratis adgang kl. 10.00-15.00 tirsdag-lørdag.

Hver lørdag og søndag kl. 10.00 – 12.00

Besøk de romerske badene Termas

Romanas de la Bóvedas i San Pedro fra 200-tallet. Man må avtale besøk på tel. 952 768 767.

Hver lørdag og søndag kl. 10.30 – 12.30

Besøk Villa Romana de Río Verde i San Pedro. Mer informasjon på tel. 952 768 767.

18. februar kl. 18.00

Konsert med pianisten Kenichiro Kojima i Villa Las Mariposas. Billetter på tlf. 654 013 232 eller reservas@musicaconencanto.org.

MIJAS

Permanent

En stor samling av Picassos keramiske verker kan ses på CAC Mijas. Se mer på www.cacmijas.info. Hver onsdag kl. 12.00

Flamencoshow på Plaza Virgen de la Peña i Mijas Pueblo. Gratis adgang.

18. februar kl. 21.00

Hylleskonsert for Paul McCartneys musikk på Teatro Las Lagunas. Mer info og billetter på www.elcorteingle.es/entradas.

28. februar kl. 10.00

Rural Race Mijas Max Fitness byr på både sykkel-, gå- og løpeturer. Se mer på www.dorsalchip.es.

NERJA

16. - 19. februar Nerja avholder karneval.

TORREMOLINOS

2. - 5. februar

Rockin’ Race Jamboree hvor internasjonale bands spiller 1960-inspireret musikk på kongressentret og flere andre steder. Se mer på www.rockinrace.com.

5. februar kl. 09.30

Halvmaraton med start på Avenida Gardner.

VILLANUEVA DEL ROSARIO

21. mars

Byen som ligger øst for Antequera, feirer den årlige Día de la Tagarnina. Man kan smake på en gryterett som tilberedes med gulltistelen (scolymus hispanicus). Det bys også på smaksprøver på andre lokalretter. Se mer på www.villanuevadelrosario.es.

YUNQUERA

19. mars

Pinsapo Trail Yunquera heter en gåtur hvor man går 24 km eller 41 km mellom bl.a. de fredede pinsapos (spansk edelgran) i Sierra de las Nieves. Se mer på pinsapotrail.yunquera.es.

NB: Siden værforhold etc. kan resultere i at arrangementer blir avlyst i siste øyeblikk, anbefaler vi å dobbeltsjekke at de gjennomføres før man eventuelt drar dit.

Spanias evige jordbærsesong

Det er sjelden at frukt- og grønnsakhandlere må annonsere at det ikke finnes friske, søte, røde jordbær. Takket være manipulering med naturens egen syklus og kvadratkilometer etter kvadratkilometer med drivhus i f.eks. Huelva-provinsen, kan vi nå spise jordbær hele året rundt. Spania er det landet i verden som eksporterer mest jordbær, og den totale produksjonen overgås bare av USA. 90 prosent av bærene kommer fra Huelva hvor det dyrkes over 200 000 tonn jordbær i året, og hvor rundt 45 000 mennesker jobber i bransjen. Det er ikke uten grunn at jordbærene her blir kalt «det røde gullet fra Huelva».

Vi kaller jordbær for bær eller frukt, men i virkeligheten er det snakk om en steinfrukt.

Fresas og fresones

Det spanske ordet for jordbær, fresa, kommer fra det latinske fragaria som henviser til bærets gode duft. Det finnes rundt 600 forskjellige varianter, men de klassifiseres her i to grupper - store jordbær kalles fresones og de mindre bærene fresas.

Jordbærskeptikere hevder at bærene ikke smaker så mye som da de ble dyrket utendørs og dermed var årstidsbestemte. Andre mener at de moderne

metodene for dyrking fremmer smaken. Den er naturligvis himmelsk med fløte og litt sukker, men prøv også å skjære bærene i mindre biter, bland dem med pisket krem og tilsett en skvett whisky og litt svart, nykvernet pepper.

Hvert jordbær har mellom 150 og 200 av de små gule kjernene som også gjør dem vakre.

Sunnhet og forføring

Jordbær er et sunt lite bær. Det består av 85 prosent vann og har et høyt innhold av A- og C-vitaminer, mens 100 gram bær inneholder bare 40 kalorier. De røde bærene er også et godt naturlig kosttilskudd for kvinner i overgangsalderen, da bærene har et høyt innhold av mineralet bor som er med på å produsere østrogen til blodet.

Kanskje er det årsaken til at jordbær anses som et godt hjelpemiddel i forbindelse med virilitet. Ingmar Bergman så på jordbær som et symbol på ungdom og erotikk, et symbol som også Hollywood har tatt til seg, for eksempel da Kim Bassinger og Mickey Rourke i filmen 9 ½ uke lekte med mat, blant annet jordbær. Og det kunne de ha gjort så ofte som 365 dager i året her i Spania.

Jordbær er spesielt sårbare ovenfor sykdommer og skadedyr siden de vokser på bakken og ikke har et skall som beskytter frukten. Derfor er jordbær en av fruktene som sprayes mest og inneholder mest pesticider (giftige plantevernmidler).

MILJØ FAKTA:

• DAGLIGE NYHETER

Hver dag (mandag-fredag) mottar du vår nyhets e-post med en oppdatering av dagens aktuelle nyheter.

• EKSKLUSIVE ARTIKLER

Et bredt utvalg av spennende artikler om livet i Spania, profiler, reiser, kultur, tema & debatt, gastronomi, livsstil samt løpende oppdatering om eiendomsmarkedet og juridiske forhold.

• ABONNEMENTSFORDELER

Rabatter og andre gode tilbud fra våre utvalgte samarbeidspartnere.

«Jeg elsker å stå på ski, men kan ikke fordra vinter. Men her er det nesten alltid påskevær og sol!»

Kjetil Sæve

Spania er ikke kjent som en stor skidestinasjon, spesielt ikke for oss nordmenn som tror vi vet alt om den slags. Men Andalucías mektige Sierra Nevada fjellkjede har ikke bare Europas sørligste skisenter, men også det høyeste skiområdet i landet med flere topper på over 3000 meter. Her har en ekte vossing slått seg ned og etablert sin egen skiskole som selvfølgelig heter Troll Ski.

Det Norske Magasinet fant Kjetil Sæva (53) hjemme på terrassen i landsbyen Güéjar Sierra på en sjelden fridag i januar.

FRA VOSS TIL ANDALUCÍA

Den drevne skiinstruktøren gjør umiddelbart klart at «Eg er vossing». Det overrasker ikke, for bygda er et kvalitetsstempel for verdens vintersportutøvere. Kjetil begynte å stå på ski i hagen da han var tre år gammel og er derfor oppvokst med ski på beina. «Jeg var heldig og hadde lærerforeldre som likte å stå alpin. Fra jeg var seks år gammel var julepresangen alltid årskortet og eventuelt nye ski, og hver helg og ferie på vinteren ble tilbragt på Voss Resort.»

Kjetil var lei av å sitte på skolebenken, så han avbrøt lærerstudiene og underviste i stedet barn og ungdom med spesielle behov. Da han kom til

Spania i år 2000, jobbet han en stund som lærerassistent på den norske skolen i Albir. Så fikk han seg spansk kjæreste og flyttet til Galicia. «Men det var jo egentlig solen og livet i Sør-Spania som tiltrakk meg», innrømmer vossingen.

Hvordan endte du opp som proff skiinstruktør på Sierra Nevada?

Da jeg kom til Andalucía i 2003, var det behov for skiinstruktører som snakka engelsk. Jeg tok introduksjonskurs for å lære unger å ploge og fortsatte å instruere mens jeg tok resten av utdanninga. Tittelen Técnico Deportivo er tilsvarende to års yrkesskole. Med TD1 er du assistent og med TD2 er du ferdig utdanna skiinstruktør.

• Sk andinavisk skiskole

• 8 år i Sierra Nevada

• Under visning på norsk (sk andinavisk), engelsk og spansk

• Alle nivåer

Tlf. ( Whatsapp) (+34) 688 918 773

Epost: trollsierranevada@gmail.com w w w.trollski.com

Da jeg var ung, hadde Voss bare et par skiinstruktører. Du lærer av mor og bestemor, ikke sant, så jeg trodde aldri at jeg kunne leve av å stå på ski. Men her i sør er folk ikke vant til snø, så de bestiller hele pakka med hotell, skipass og skiklasser når de kommer til Sierra Nevada. Uansett hvilket nivå du er på, kan du alltid forbedre deg. Jeg har vært instruktør i tjue år, men når jeg begynner på høsten, er det alltid noe jeg må korrigere.

Hva er din erfaring med å jobbe på spanske skiskoler?

Jeg jobba på to spanske skiskoler i nesten ti år. Skolene hadde 100 instruktører og elever fra hele Europa, men jeg kom meg liksom aldri videre.

«Når det er sol, virker det så uskyldig, men her oppe kommer uværet på ti minutter.»

Pedro og Lucia i bakken med Kjetil. Foto © Judith Ruano fra Fotos Sierra Nevada

Mens skolen tok 50 euro fra elevene og eieren lå på yachten sin i Kariben, fikk instruktørene bare 15 euro i timen. Du blir hva spanjolene kaller en mileurista, som betyr at man tjener rundt 1000 euro i måneden som er veldig lite å leve av. Det er en livsstil ting, men det er ikke lett. I tillegg er sesongen bare fire-fem måneder, så du må finne deg en sommer- og høstjobb for å overleve.

Nå eier du egen skiskole. Hvordan har det gått?

Etter ti år som instruktør, tjente jeg fremdeles det samme som da jeg starta. En dag ble jeg forbanna og tenkte at dette her klarer jeg sjøl. Det var nesten ingen som jobbet uavhengig på den tiden, så halve Sierra Nevada snakka om det for jeg var en av de første til å ta ut proppen der. Siden den gang har det kommet hundrevis av uavhengige instruktører, noen sikkert inspirert av meg. Men det er ikke gjort på en håndvending å starte for seg sjøl heller. Jeg fant fort ut at det ikke funka å reklamere her oppe, så Troll Ski fokuserte på å tilby instruksjon til skandinaver på kysten på deres eget språk. Det første året gikk kjempebra. Jeg var akkurat i tide, for skandinavene begynte å bestille reiser online. Alt jeg derfor trengte var en god nettside. Det er det samme i nesten alle

bransjer nå. Jeg samarbeider med skiutleieren

José Luis Sáez hvor klientene får rabatt, og jeg har skiene mine og basen der. Som uavhengige instruktører er vi mer fleksible og gir bedre service. Vi instruerer alpin og snowboard, og jeg ansetter bare folk som har minimum 10 års erfaring, mens på svære skiskoler kan du ende opp med en helt fersk instruktør.

Har ting tatt seg opp etter Covid?

Med Covid var det stille her i nesten tre år. Jeg annonserte ikke, for jeg ville ikke anbefale folk å komme hit når hele verden var i krise. Så jeg mista veldig mye. Etter Covid har det blitt mer konkurranse for mange andre har begynt for seg sjøl. Jeg samarbeider og bytter klasser med andre instruktører, og heldigvis kommer folk gjerne igjen år etter år. Nå kommer det også mange dansker til oss. Vi nordmenn er litt mer snobbete når det kommer til skisport, for vi tror vi kan. Men noen må lære ungene deres …

LIVET I SIERRA NEVADA

Kjetil snakker nesten spansk som en innfødt. «Det skulle bare mangle - jeg har jo vært her i 23 år!» På begynnelsen meldte han seg på et spanskkurs, men han ble bare én dag for han orket ikke sitte og pugge grammatikk. I stedet bestemte han seg for å bli inntil han lærte seg språket, og slik ble det - med god hjelp fra spansk kjæreste og spansk TV. «Men det er ikke gjort på et år, så det er helt forståelig at norske pensjonister som kommer noen måneder på vinteren for klima, ikke greier å lære seg spansk».

Hvordan er det å bo i Sierra Nevada?

Jeg bor ikke i Sierra Nevada lenger, men 20 minutter fra toppen i en liten landsby med 3000 innbyggere og 30 nasjonaliteter. Skiinstruktørene som etablerer seg og får familie, flytter gjerne hit til Güéjar Sierra. Det er en solvendt landsby, og selv om det er vinter på toppen av fjellet, har vi norsk vår her. Da jeg kjørte fra anlegget i dag, var det seks grader, og på terrassen min nå er det 25 grader. Så det er stor forskjell på nord- og sørsiden av fjellet. Men jeg bor her bare i vinterhalvåret, på sommeren jobber jeg som skipper, fiskeguide og kajakkguide på Senja.

Når er skisesongen på Sierra Nevada og har det forandret seg?

Man merker jo klimaforandringene. Jeg pleide å si at sesongen gikk fra 1. desember til 1. mai, men nå har den blitt kortere så jeg jobber generelt fra jul til påske. I de første årene jeg var her, kunne vi ha nysnø helt nede i skilandsbyen, men det har ikke skjedd de siste fem åra.

Hvordan er ellers ski- og snøforholdene på Sierra Nevada?

Det er ikke så mye puddersnø som i Norge. Nysnøen varer bare et par dager, for det er så høyt og ubeskyttet. Vi har alltid vind, fuktighet eller sol. Så fort det snør, blir det skare og isete, men de er utrolige flinke til å preparere løypene selv med lite snø. For oss som liker å stå ‘offpiste’, har vi noe som heter ‘vårsnø’. I Norge skjer det kanskje bare noen dager i året, men p.g.a. høyden her skjer det hele tiden. Snøen smelter til slaps på ettermiddagen og fryser på natta, så om morgen er det klink is. Men du må bare vente til sola treffer den første sørvendte bakken og bryter isen, så blir det vårsnø. Vi har derfor påskeføre i månedsvis!

Og hva med selve skianlegget?

Anlegget er mye større enn folk tror - 20 000 besøkende på en helg, 20 skiheiser, 120 km løyper og 500 skiinstruktører. Vi har også et kjempebra begynnerområde som er flatt og oversiktlig med begynnerbakker og heiser, selv om det ligger på 2600 m.o.h. Selve skianlegget begynner på 2100 meter og går helt opp til 3300 meter. Det høyeste stedet du kommer til med heis, ligger bare 100 meter lavere enn det spanske fastlandets høyeste fjelltopp. Herifra kan du

«Uansett hva slags nivå du er på, kan du alltid forbedre deg. Jeg har vært instruktør i tjue år, men når jeg begynner om høsten, er det alltid noe jeg må korrigere.»

Skiheisen. Foto © Judith Ruano fra Fotos Sierra Nevada

I la sierra. Foto Kjetil Sæve Vinterkledd. Foto Kjetil Sæve Første skileksjon. Foto Kjetil Sæve

se Málaga-bukta og helt til Marokko. Anlegget ligger på nordsiden av Sierra Nevada hvor det snø hele sesongen, men kikker man over kanten mot sør, er det vår og bart og fuglekvidder. Dette er det eneste skisenteret jeg kunne ha jobba på, for jeg elsker å stå på ski og kan ikke fordra vinter. Men her er det nesten alltid påskevær og sol!

Sierra Nevada hadde et par dødsulykker i vinter. Bør folk passe seg?

Sierra betyr fjellkjede, men det betyr også sag, og denne fjellkjeden har tenner! Når det er sol, virker det så uskyldig, men her oppe kommer uværet på ti minutter. Når det er dårlig vær, stenger de ofte anlegget for det er 100 km/t vind. Plutselig befinner du deg midt inni skyene med underkjølt regn og tjukk tåke. I desember ble to kvinner funnet ihjelfrosset under et tre bare hundre meter fra vandrerhjemmet. De gikk ut med vanlige klær, og så kommer skodda … Når den kommer, må du bare sette deg ned og vente. Du kan ikke begynne å gå, for det er stup på alle sider. I tillegg blir det ofte klink is rett utafor løypene, hvor det er som glass. Vi har ikke mange dødsulykker i selve skianlegget, men vi har flere fjelltopper på over 3000 meter, og mange fjellvandrere prøver å bestige fire eller fem av dem på én dag. Den andre som døde i vinter, var en 22-åring som gikk ville bestige toppene med vanlige sommerklær. Man går ikke på et 3000 meters fjell med sommerklær på vinteren. Folk her har ikke samme erfaring som nordmenn med fjellvett, men alle bør sjekke værmeldingene og kle seg for vinter og snø selv om det

er sol og man befinner seg i Sør-Spania.

Hvordan vil Sierra Nevada utvikle seg i årene fremover?

De satser mye på snøkanoner her oppe som er viktig for vintrene blir jo kortere og kortere. Ellers må de nesten begrense hvor mange folk som kommer, for lørdagene er rene helvete. Du ser ikke snøen for folk. Man må få spredd det mer utover, men det er nasjonalpark og naturpark, så det er begrenset hvor mye man kan utvide. De kan ikke sette opp prisene mer heller, for det er jo dyrere her enn i Norge!

Hva er det beste med jobben din?

Å være ute i naturen med den sporten jeg liker best, og det å kunne jobbe med folk. Ski er sport, fysikk og natur, og samtidig er det noe sosialt og medmenneskelig. Jeg kunne ikke ha jobba som skiinstruktør i Norge for jeg liker ikke vinter.

Og det mest utfordrende?

Det må være høysesongen når det er køer hele tiden. Med masse folk og lite snø ender løypene opp i isete flaskehalser, og da er utfordringen å holde seg selv og elevene skadefrie. Jeg anbefaler folk å unngå lørdager og vinterferien når det er høysesong, og komme i lavsesongen når de har fjellet for seg selv.

Hvorfor anbefaler du Sierra Nevada?

Fordi vi har påskevær hele året. Du sitter du ikke fast oppi fjellet som i Andorra, så man trenger ikke være en fullstendig fjellkar. Vi er 40 minutter

fra Granada som er som en eventyrhovedstad. Man kan gå på ski og likevel ha kultur veldig nær, og så er Costa Tropical bare 30 minutter fra Granada. Det er ganske spesielt, i hvert fall for Spania, at man kan stå på ski på dagen og dra ned og ete sardiner på stranda om kvelden.

• Sierra Nevada er Spanias største nasjonalpark og et UNESCO-biosfærereservat

• Høyeste topp, Mulhacén 3478 m.o.h. er det høyeste punktet på den iberiske halvøya

• Skisentrets høyeste topp, Veleta, er 3398 m.o.h.

• Skisenteret har mer enn 350 snøkanoner

• De 21 skiheisene kan forflytte 44 457 mennesker per time

• På en langhelg i desember 2021 hadde Sierra Nevada 54 538 besøkende

• På slutten av skisesongen får de som står alpin i badetøy veldig reduserte skipasspriser

• Anlegget tilbyr hundesleder og andre aktiviteter for folk som ikke står på ski.

DEN PERFEKTE BL ANDINGEN AV ITALIENSK, SPANSK OG SK ANDINAVISK K JØKKEN

Nyt lunsj, lekre tapas eller en fin middag, og avslutt med en deilig cocktail og per fekt havutsikt.

Bestill bord på 623

NOEN FAKTA OM SIERRA NEVADA:

Paseo Marítimo Rey de España 119 • Torreblanca • Fuengirola

23 59 51 • buddysgastrobar.es • Følg Buddys Gastro på Facebook og Instagram

Levende musikk hver uke Overraskelser til gjester på helgen Spillekvelder med middag eller frokost som premier Søndagsfrokost med levende musikk

La Herraduras nye landemerke

La Herradura (Hesteskoen) i Granada provinsen ca. 20 km øst for Nerja er kjent som en hyggelig landsby i en vakker bukt mellom kystfjellene Punta de la Mona mot øst og Cerro Gordo mot vest. Byen er et populært utfluktsmål for å nyte sol, strandliv og et godt måltid. Men nå har byen fått en ny unik severdighet: I den gamle borgen har det blitt opprettet et Centro de Interpretación (informasjonssenter) om det store skipbruddet som fant sted her på den 19. oktober 1562, da Spania mistet nesten hele sin middelhavsflåte i en storm. Sentret heter veldig passende La Furia de Mar (Havets Raseri) og det er skikkelig spennende og godt laget. Det er horisontutvidende å vite historien bak stedene man besøker, og derfor er jeg begeistret for La Furia del Mar.

I 1562 var Felipe II ved makten, og på det tidspunktet var hele den spanske middelhavskysten sterkt plaget av pirater og plyndringer. Piratene tok ikke bare mat og vann, men også gisler. Senere krevde de løsepenger fra familiene for å frigi gislene og hvis løsesummen ikke ble betalt, ble gislene drept. Det var selvfølgelig en fryktelig omstendighet som betød økonomisk ruin for mange fattige familier.

Situasjonen ble mer og mer uakseptabel for kongen som derfor fikk bygget den lange rekken av vakttårn som i dag pryder hele den spanske middelhavskysten. Men tårnene var ikke nok, og Spania var ikke det eneste landet

som var plaget av pirater. Derfor lagde de en pakt med andre middelhavsland om å opprette en flåte som kunne bekjempe piratene.

Mange pirater kom fra den ottomanske sultanen Solimán el Magnífico på Tyrkias sørkyst. Derfor ville Spania sende hele den spanske middelhavsflåtens 28 skip mot øst for å slutte seg til de andre paktlandenes flåter ved Oran, for en gang for alle å få bukt med piratenes herjinger. Flåten forlot Málaga på morgenen den 18. oktober 1562. Skipene var galeier som kunne drives både med seil (i medvind) og rokraft. Galeiene hadde vanligvis 306 roere. De fleste var galeislaver som krigsfanger, straffefanger eller alminnelige forbrytere som fikk ro i stedet for å sitte i fengsel. Det blåste opp storm fra øst, og da flåten ankom La Herradura bukten på morgenen den den 19. oktober, måtte den søke ly for uværet. Bukten er den første naturlige lehavnen man støter på når man forlater Málaga og seiler østover.

25 av skipene ble manøvrert inn i bukten og lagt side om side i le på vestsiden av fjellet Punta de la Mona. Det stilnet av, men skipene hadde knapt fått ankret før vinden plutselig kom rasende fra vest med enorme vindkast. Skipene ble knust mot klippene og mot hverandre. Alle de 25 skipene gikk ned og rundt 5000 menn mistet livet.

De siste tre skipene søkte tilflukt på østsiden av Punta de la Mona og da vinden plutselig kom fra vest, lå de fint i le. Det beregnes at rundt 2000 mann fra de 28 skipene overlevde. Mange galeislaver ble hjulpet i sikkerhet av folk fra

Almuñecar, for skipenes kapteiner var nådige nok til å løsne galeislavenes lenker så de ikke gikk ned med skipene.

Tragedien var et stort slag for Spania, både økonomisk og militært. Etter dette hadde landet ikke noen middelhavsflåte og lå åpent som aldri før angrep fra øst.

Først på slutten av 1700-tallet fikk de bygget borgen i La Herradura som forsvarsanlegg. Det var nemlig mange pirater som gikk i land i La Herradura, fordi kysten videre mot vest har bratte klipper og kan ikke angripes.

El Castillo i La Herradura er en lav bygning som var utstyrt med fire kanoner og tolv soldater pluss offiserer. I dag har den blitt kjøpt av Almuñecar/La Herradura kommune som har brukt et betydelig beløp på å omgjøre bygningen til et høyteknologisk museum.

Først besøker man et rom om kongedømmet El Reino de Granada som i mangfoldige århundrer strakte seg til vest for Malaga og derfor var mye større enn Granada-provinsen er i dag. Et annet rom forteller om Felipe II og tiden som ledet opp til katastrofen, et rom beskriver livet som galeislave og de usle kårene om bord, enda et rom forteller om Miguel de Cervantes´ henvisning til La Herraduras skipbrudd i 2. del av Don Quijote, et rom omhandler borgen selv og til slutt høydepunktet: en video på storskjerm på både spansk og engelsk om stormen og forliset. En av de som overlevde står (i 1571) og forteller om skipbruddet

med all dets gru og redsel. Tilskuerne sitter i mørket og ser det voldsomme dramaet utfolde seg; knuste skip, menns desperate rop om hjelp, havets raseri, bølgene som kastes mot klippene og jammer, fortvilelse og død.

Sentret er åpent fra onsdag til søndag fra 10-14 og 16 til 19. Inngangen koster €4 (€2 for pensjonister), og det er det vel verd.

Som besøkende og fastboende i Spania synes jeg at man bør sette seg inn i historien og de mange begivenheter som fant sted her før turismen satte preg på landet. Spania er så mye mer enn sol, strender og billig vin. Det må være et av de europeiske landene med den lengste menneskelige bosettelsen, den største kulturarven, den vakreste naturen og den villeste historien som det er synd og skam å være uvitende om. Derfor ønsker jeg Havets Raseri initiativet velkommen og vil oppfordre alle til å ta en tur til La Herradura og oppleve historiens vingesus. De spanske turistmyndighetene omtalte på et tidspunkt La Herradura som ”Spanias best bevarte hemmelighet”, og bukten med sin to kilometer lange strand mellom kystfjellene er en sjelden naturperle.

Byen og innlandet byr også på fine gåturer med spektakulære utsikter, hvor jeg her vil nevne to:

La ruta de los pescadores

Den ene ruten tar en de fem kilometerne fra La Herradura til Almuñecar på den gamle stien som var den første veien mellom byene. Hvis man ikke hadde båt, var stien den eneste måten å komme seg fra den ene byen til den andre. (NB: Stien er ikke for folk med høydeskrekk.)

I dag har stien navnet Ruta de los pescadores (fiskernes sti) og går fra La Herradura sentrum til Cotobro, en forstad til Almuñecar vest for byen. Turen starter i det store fem-veis krysset nedenfor kirken på gaten Barranquillo hvor det er et skilt over ruten. Man går opp Barranquillo, snur til høyre to ganger og kommer til en bratt grusvei som på folkemunne kalles La Negrita. Veien flater snart ut, og man går høyt over bukten og har et nydelig overblikk over kysten. Når man kommer til en trapp på venstre hånd, tar man denne opp til et lite utsiktspunkt og fortsetter videre til et skilt med Marina del Este. Gå inn til og forbi Hotel Best Alcázar. I det øverste venstre hjørne på en plass fortsetter stien mot øst og passerer en ny sti som går ned til lystbåthavnen Marina del Este.

Vi fortsetter mot El Peñon del Lobo (Ulveklippen). Stien går nedenfor denne kollen og skiltet hvor det står Playa del Muerto (Dødmannsstranden) viser veien. Et lik ble en gang skylt i land her, derav navnet. Etter et flatt stykke kommer man til et veikryss hvor man kan velge. Tar man til høyre, bør man vite at stien er kjempebratt og går rett ved fjellkanten. Det er 140 loddrette meter ned til stranden herfra, så staver er en nødvendighet. Etter en kort stund svinger stien vekk fra klippekanten og går forbi noen telt som er bebodde av hjemløse. Følg veien ned til stranden hvor det siste stykket foregår på trapper. Fortsett bortover den populære nudiststranden La playa del Muerto til to stykker oppbygget sti som lar en gå tørrskodd til Cotobro. Fra Cotobro er det bare to kilometer inn til Almuñecar. Hele stien fra sentrum av La Herradura til sentrum av Almuñecar er rundt 5 km. med 140 høydemeter opp og ned.

La pista del Cerval

Denne 4,5 km ruten er en stor sjeldenhet i La Herradura da den er en nesten flat. Stien går høyt over bukten og har spektakulær utsikt over det fantastiske landskapet.

For å komme til ruten, følg den gamle landeveien N 340 vestover, forbi rundkjørselen hvor en vei leder opp til motorveien. Kjør videre til en sving med noen gjenbrukscontainere på høyre hånd og en rundkjørsel ca. 20 m. lenger fremme. Her viser et skilt veien mot El Cerval og Rescate. En bratt vei leder oppover, og 100 meter etter at man har kommet opp på flatmarken, ser man en avkjørsel til høyre hvor det står et skilt med Casa Ginete. Parker på veien her og gå inn på grusstien som fører til Cerval og derfor har navnet Pista del Cerval. El Cerval er en liten flekk som ligger på en skråning bak La Herradura. På begynnelsen går stien litt opp og ned, men for det meste er den flat. Stien følger fjellsiden, hele tiden med vakker utsikt ned til La Herradura bukten og fjellene på den andre siden.

På et tidspunkt passerer man en metalport som man går gjennom, for stien er offentlig hele veien. Senere kommer man til noen nybygde jordterrasser og et nytt vannreservoar, men bassenget er tomt og terrassene er ennå ikke beplantet. Stien slutter etter 4,5 km. og man kikker nå ned over El Cerval. For å gå helt ned, ta den bratte veien som går til høyre der stien ender. Hvis man snur her, er hele ruten en knapp 9 km. herlig, flat og vakker tur.

Jo, la Herradura er en perle, som fortjener å bli besøkt.

La Herraduras nye landemerke.

Monumentet over forliset på La Herradura stranden.

Luftfoto av La Herradura bukten

Et kikk ned i den indre borggården

Stien fra La Playa del Muerto til Cotobro

Tap ikkje håpet …

El Campanario

Sjømannskirken Costa del Sol

Besøksadresse

Avenida del Cortijo 3, Sitio de Calahonda, Mijas Costa.

Postadresse

Iglesia Noruega, Apt 3025

Calahonda, 29649 Mijas Costa

Telefoner

+34 952 939 800 · +34 650 446 348 * (*beredskapstelefon ved akutte behov) elcampanario@sjomannskirken.no

Bankkonto

Norge: 3000 15 28609

Spania: 3058 0883 50 2720001638

Vipps

ID: ”Costa del Sol Sjømannskirken” / #64835

Våre åpningstider er:

Onsdag 11.00–15.30

Torsdag 11.00 -15.30

Fredag 11.00–15.30

Lørdag 11.00–15.30

Søndag 12.00 Gudstjeneste med kirkekaffe

Gudstjenester

Hver søndag kl. 12.00

Hagegruppe

Hver tirsdag og torsdag fra kl. 10

Internett

Hjemmeside:

www.sjomannskirken.no/costa-del-sol

Facebook:

Sjømannskirken på Costa del Sol

Mange er usikre for framtida og med god grunn; klima, fattigdom, krig, flyktingar og katastrofer. Men om det kan synest håplaust, så er det framleis håp for verda. For tanken på at ting kan bli betre, tanken om at gode ting kan skje, er med å halde oss oppe.

Vi er no komne langt ut i februar, men likevel syng adventssangen av Eivind Skeie: Tenn lys - i minnet. Å tenne lys er å håpe, men kva håpet inneheld, kan ikkje samlast i eitt lite notat. Berre ta eit ark og skriv ned alt du håpar på. Eg trur lista blir lang.

Då Jesus blei født, hadde israelsfolket det ikkje bra. Dei var under okkupasjon av romarane. Ut frå dei gamle profetiane skulle det bli født ein konge. Dei håpte på at denne kongen skulle kaste ut romarane og skape fred. Men så kom det ein liten baby, eit lite barn i staden. Ein fredsfyrste, ikkje ein mektig militærkonge. Jesus kom for å skape fred, ikkje berre i det vesle landet der han blei født, men fred for alle menneske over heile jorda. Fred i hjerta våre, og fred mellom menneske og mellom land.

Då er det viktig med håp. Trua på at ting kan bli betre, at vi ikkje må gi opp. Eg vil gi dykk framtid og håp, seier Gud i Bibelen.

Kunstutstilling i Sjømannskirkens kafé

Fredag 10. februar åpnet kunstutstillingen Litt av Hvert med gruppen Artic Circle. De har atelier i Fuengirola og er tilknyttet Norsk Forening. Utstillingen varer frem til 30. mars.

Der er ei lita legende som illustrerer håpet: Fire lys brann i ein stake.

Det var heilt stille, så stille at ein kunne høyre lysa snakke til kvarandre. Det første lyset sukka og sa: ”Namnet mitt er fred. Eg skin så klart, men menneska vil ikkje ha fred, dei vil ikkje ha meg.” Lyset blei mindre og mindre, til slutt slokna det heilt.

Det andre lyset sa: ”Namnet mitt er tru. Men eg er blitt overflødig. Menneska vil ikkje vite av Gud lenger. Det er meiningslaust at eg brenn.” Så slokna det andre lyset.

Bedrøva og med lav stemme sa det tredje lyset: ”Namnet mitt er kjærleik. Eg eig ikkje lenger krafta til å brenne. Menneska overser meg. Dei ser berre seg sjølv og ikkje andre rundt seg, som dei skulle elske.” Så slokna det tredje lyset og.

Eit barn kom inn i rommet, såg på lysa og sa med augo fulle av tårer ”De skal då lyse og ikkje slokne.” Då hørdest plutseleg stemmen til det fjerde lyset: ”Vær ikkje redd! Namnet mitt er håp og så lenge eg brenn, kan vi tenne dei andre lysa.” Barnet fant fram ein fyrstikk, og ved å hente lys frå flammen til håpet, tente ho alle dei andre lysa igjen.

Øyvind Kvarstein

Vikarprest på Sjømannskirken

Costa del Sol

Tid for Tanker

onsdager kl. 12 - 12.45

I februar og mars inviterer diakon Solbjørg Skruklien til Tid for Tanker i kirkens bibliotek. Dette er en uformell samling med tid til refleksjon rundt tema som berører oss i livet. På hver samling er det en innledning på ca 10 min, der ulike personer bidrar. Deretter blir det tid til å dele tanker og samtale om temaet.

15. feb Å leve med sorg og savn.

- Solbjørg innleder

22. feb Fastetid – hva betyr det for oss?

- Leidulf innleder

1. mar Hva er diakoni og hva er behovet her i dag?

- Solbjørg innleder

8. mar Tema kommer senere

Hvordan finne oss

Det er ikke alltid så lett å finne fram i Spania, selv om en har GPS kan en komme på villspor.

Sjømannskirken ligger mellom Fuengirola og Marbella , og om du kommer med bil på Kystveien (A-7 /N-340) skal du ta av ved avkjørsel til Calahonda / AP-7 (Det er flere avkjørsler til Calahonda, men denne har et blått skilt). Kjører du betalmotorveien (AP-7) er det bare en avkjørsel til Calahonda og da er det lurt å kjøre ned til den store rundkjøringen nede ved kystveien.

Salmekveld Torsdag 2. mars kl. 19.00

- Åpent for forslag

15. mar Inkluderende fellesskap

- ulike behov Solbjørg innleder

Kirkerommet skal fylles med vakre toner fra salmeboken denne kvelden. Det blir mye allsang, enkelte soloinnslag og kirkemusiker Magnus Køhn har med seg gjestemusikere til å akkompagnere det hele. Etter sangstunden dekkes det på til kveldsmat. Arrangementet starter kl. 19.00 og har fri entre. Kollekt til Sjømannskirken.

KONSERTER PÅ SJØMANNSKIRKEN

Torsdag 16. februar

Romantisk aften

– Tekster og toner om kjærlighet

Denne kvelden får vi besøk fra Sjømannskirken i Albir. Sanger Hilde Idsø vil synge sanger som ofte er brukt i vielser. Vi får blant annet høre How long will I love you, The rose og Fordi jeg elsker deg. Aud Yngva Aasen leser tekster om kjærlighet fra Bibelen og kirkemusiker fra Sjømannskirken i Albir, Stein M. Mangersnes, spiller brudemarsjer på orgel. Gratis adgang. Kollekt til Sjømannskirken.

Torsdag 23. februar

Konsertstart kl. 19.00 Konsertkafé fra kl. 18.00

The King of Swing – Felix Peikli Velkommen til en STOR aften med en av verdens fremste eksperter innenfor stilarten som gav Benny Goodman kallenavnet The King of Swing, Felix Peikli, klarinett. Som kunstnerisk leder for Norsk Jazzorkester og Jazz Music Norway, musikk kurator på Club Gustav (Hotel Amerikalinjen), samt utallige turneer og opptredener internasjonalt som solist og kapellmester, fremfører han virtuose og fengende rytmer og melodier på Sjømannskirken sammen med sin pianist Philip Granly. - Billetter €25,-

Visste du at vår økonomi i stor grad baserer seg på gaver gitt av våre støttespillere?

For å opprettholde de tilbudene vi har på Sjømannskirken på Costa del Sol, med gudstjenester, barne- og ungdomsarbeid, kafé, konserter, beredskap og oppsøkende arbeid samt mye annet, trenger vi din støtte.

Torsdag 9. mars

Kjell Elvis

Kjell Elvis både ser og høres ut som The King. Men han har også det som bare et fåtall artister har; en spontanitet og utstråling som fanger og begeistrer ethvert publikum. Dette og en fabelaktig evne til å «gripe øyeblik ket» gjør konsertene hans til særs varme og gode opplevelser for publikum. - Billetter €20,-

Scan QR-koden for mer informasjon og for å kjøpe billetter til konsertene.

Bli med på opplevelsesreise til El Campanario

Vil du kjenne varmen fra den spanske solen og bli kjent med kulturen og maten i Andalucia?

Bli med på en hyggelig gruppereise med stemningsfulle El Campanario som ramme

Ledige plasser i mai, juni, november og desember!

Prisen inkluderer:

6 overnattinger med frokost Velkomstmiddag

Transport t/r Malaga flyplass

Heldagstur og utflukter

Sosiale samlinger på kveldstid

Scan koden for mer informasjon og bestilling

OBS: Flybillett er ikke inkludert

Første uken i mars skal vi ha en fastgiveraksjon, og du er herved invitert til å bli med på laget ved å tegne deg som fastgiver. For mer informasjon kan du skanne denne QR-koden:

Pris pr. pers.

Dobbeltrom:

8 490,-

Enkeltrom:

9 490,-

Stein M. Mangersnes, Hilde Idsø og Aud Yngva Aasen.

Felix Peikli.

Kjelvis.

Norsk Forening

COSTA DEL SOL

Hei igjen!

Februar blir en spennende måned for oss som liker å besøke Norsk Forening. Ikke bare har vi fremdeles lave priser på mat og servering, men aktivitetene er mange, interessante og spennende.

Et av månedens høydepunkt blir en innholdsrik tur til Sevilla med omvisning av vår fortreffelige guide, Pia. Selv om mange har vært i Andalucias hovedstad før, kan vi garantere at akkurat DETTE besøket vil gi oss nye og spennende opplysninger. Tre-retters lunsj på god restaurant inkl. drikke er også et sosialt høydepunkt. (Får bare håpe at vår alles kjære Jarle ikke går seg vill etterpå ...) Sett av mandag 27. februar til denne begivenheten. Påmelding i foreningen.

Vi fortsetter å minne om TOMBOLA mandager fra kl. 18.00

QUIZ for alle hver onsdag kl. 19.00

Medlemsmøte første torsdag i måneden (se eget oppslag)

Alpingruppen har turer hver søndag kl. 11.00oppmøte på Feriaplassen. Løypen legges ut på facebook fredagen før.

Bouling - mandag, onsdag og fredag.

Edif. Vega Sol 1. C/ Feria de Jerez 4, 29640 Fuengirola, Tlf. 952 58 09 50 / Fax 952 470 523.

Hjemmeside: www.norsk-forening-costa-del-sol.net ·

Ellers vil oppslag om hva som skjer alltid bli hengt opp i lokalene.

Åpningstider

Mandag – Fredag 11 - 15.30

Lørdag 11 - 14.30

Oppslag om nye turer, bl.a. til Antequera og fottur i juvet ved Ronda, vil komme senere.

President: Helen-Mari Gusjås

Telefon: 0047 91318406

Epost: nf.fuengirola@gmail.com

Visste du at …

Plaza de la Constitución - som mange nordmenn bare kaller Kirkeplassen - er en yndet møteplass for mange av byens innbyggere og gjester. Her ligger den vakre kirken Parroquia de Nuestra Señora del Rosario på akkurat den samme plassen som den opprinnelige, lille kirken reist på 1600-tallet! Nåværende bygg ble skadet av bomber under borgerkrigen i 1936, men bygget opp igjen i 1945 og restaurert i 1988. Her ligger også det staselige monumentet Monumento a la Familia.

Torsdag 23.februar kl. 18.00 avholdes foreningens generalforsamling med bl.a. valg av styre etc. Kun medlemmer har stemmerett.

Ansvarlig for siden: Hans Petter Lindøe (hanspl@broadpark.no) Takknemlig for tips, rettelser og forslag.

Foto © Beate Winther

Rent vann, er det en selvfølge?

Den norske skolen i Benalmádena, Málaga jobbet tverrfaglig en hel uke i januar, der all undervisning på alle trinn dreide seg om temaet vann. Via ulike innfallsvinkler som vannets kretsløp, fordeling av vann i verden, forurensning, og klimaendringene med uttørking og oversvømmelser lærte elevene masse om vann. At alt liv på jorda faktisk er avhengig av at vi mennesker verner om denne viktige ressursen, er viktigere enn noen gang å ta litt innover seg.

Kreativt, via fagene samfunnsfag og kunst- og håndverksfaget, lagde elevene plakater og veggaviser om vann i verden og vannets kretsløp. I matematikken regnet elevene ut hvor mye vann som brukes på skolen, og noen lagde statistikk. Mellomtrinnet besøkte lokale vannkilder og ungdomstrinnet dro ut og intervjuet spanjolene om deres vannforbruk. Flere trinn sammenlignet vannforekomstene i Spania og Norge, og noen samlet fakta og skrev samfunnsnyttige artikler. Det ble vist film om vann i verden på engelsk i engelsktimene som elevene noterte stikkord fra, og som de videre lagde engelsk kahoot (quiz) fra og mye annet.

Gjennom granskning av egne vaner og globale utfordringer fikk alle elever et betydelig forbedret kunnskapsgrunnlag til å selv kunne ta gode valg rundt eget vannforbruk, og kanskje de på sikt gjøre en forskjell i verden? Dette samtidig som elevene forserte læringsmål i de fleste fag, fikk samarbeide på tvers av trinn og dra på ekskursjoner.

Leselyst

Hvert år i januar og februar får lesetreningen litt ekstra tid både i klasserommet, men også i samarbeid med hjemmene. Leselyst er en konkurranse der elevene kan vinne priser, både

En gjeng med ivrige lesere sitter musestille i gangen. Elever som har opplevd leseglede, lengter inn i bøkene sine og benytter enhver anledning til å forsere sider som noteres ned på blader og festes til et lesetre i biblioteket. Lesetreet vitner stolt om alle sidene og bøkene som elevene har lest. Konkurransen skal vare i hele februar. Fra venstre: Johanna, Lise og Sophie.

klassevis og individuelt. Nå er konkurransen i full gang, og de ivrigste starter hver eneste time med å spørre om tid til å lese, og flere sitter i gangene og leser i friminuttene.

Søk skoleplass så tidlig dere kan Ved søknadsfristen for skoleplass den 1. februar hadde skolen allerede flere søkere enn ledige skoleplasser. For skoleåret 2023/24 er skolen dermed allerede i prinsippet fylt til randen, og i disse dager får elever som har kommet inn et skriftlig tilbud om skoleplass, som bekreftes med betaling.

Eventuelle restplasser etter frist fordeles fortløpende etter ventelisteprinsippet, så om dere er blant dem som kunne tenke dere en skoleplass neste år, er det lurt å søke plass så fort som mulig. Det pleier alltid å være litt omfordeling før vi lander med en endelig elevliste, så det er fortsatt håp. Les mer om søkeprosessen på: dnsmalaga.com/sokskoleplass/soknadsprosessen

Mellomtrinnet har vært på ekskursjon til El Chorro og ble kjent med hvor lite vann det faktisk er i demningene. Her tar elevene bilder av vannstanden til et prosjekt de skal jobbe videre med på skolen.

Mellomtrinnet har begrepsstafett på tur, og får frisk luft i lungene, roser i kinnene og tilegner seg samtidig viktig kunnskap om bærekraft.

Lesetreet i biblioteket spirer. Snart er det fullt av blader!

TI ÅRS MÅLTØRKE …

Castro ble en fiasko

Den 41-årige toppscoreren fra Las Palmas kjente sin rolle i Málaga CF, men han har absolutt ikke levd opp til forventningene - Rondon fra Venezuela er den siste måltyven i klubben.

Han tilbringer av og til noen sårt trengte ferieuker på Costa del Sol, den nå 33-årige Salomon Rondon, den venezuelanske landslagspilleren født i Carascas. Og her huskes han med begeistring som den siste måltyven i Málaga CF. Det var i perioden 2010-12, da han med 25 mål på 65 kamper plasserte Málaga som henholdsvis nr. 11 og helt sensasjonelt som nr. 4 i La Liga (etter Real Madrid, FC Barcelona og Valencia), og dermed Málaga-kvalifikasjon til Champions League under trener Manuel Pellegrini.

Siden har Málaga CF lengtet etter en spiss med mer enn 10 scoringer per sesong, men mulighetene for en spiller av de kalibere er liten med de begrensede økonomiske midlene i 2. divisjon – og der er Málaga CF nå i sin femte sesong!

På bunnen

Forhåpningene var store da klubben før denne sesongen tegnet en ettårig kontrakt med den 41-årige Ruben Castro fra Las Palmas som har et CV med overveldende mange

fulltreffere i nå et titalls klubber. Alderen har aldri plaget, kanskje inntil nå …! Med halvparten av 2. divisjonssesongen avviklet med Castro og Málaga CF på bunnen, har han scoret bare 5 mål på 21 kamper! Det må betegnes som en fiasko.

Reist rundt

Rondons plassering på Málagas frontlinje i sesongene 2010-11 og 2011-12 resulterte i henholdsvis 14 og 11 scoringer. Da presterte ellers Castro 16 fulltreffere for Betis i La Liga.

Siden den gang har Rondon representert klubber i henholdsvis Russland og England – sist i Liverpoolklubben Everton, men hans fremtid virker nå uviss. Det ble 92 landskamper for ham for Venezuela.

Kjemper videre

Ruben Castro som har misset på straffespark og sittet på innbytterbenken for Málaga CF denne sesongen, kjemper likevel videre. Med to scoringer til når han sitt

eget personlige mål som den tredje mest scorende spiller i La Liga og 2. divisjon gjennom tidene.

Trener Pepe Mel som har jobbet med Castro i flere klubber, har en blind tiltro til ham, men sannheten er at Málaga savner hans mange mål. (Etter at dette ble skrevet, har Pepe Mel fått sparken!) ”De skal nok komme”, fastslår

Málagas kenyanske midtbanespiller, Alfred N`Diaye. Jeg har spilt sammen med Ruben i flere klubber og er overvist om at han slår til med 10-15 fulltreffere innen sesongen er over”.

”I februar blir det helomvending for laget mitt”, varsler Mel som i første turneringshalvdel ga unge talenter sjansen grunnet mange skader på Málaga CFs trengende 2. divisjonslag.

Ruben Castro – har ikke slått til.

Han tegnet kontrakt med Málaga CF for å bli klubbens toppscorer.

Her scorer Castro og Gallar jubler.

Salomon Rondon fra Venezuela er Málaga CFs siste måltyv. Han bragte klubben til Champions League.

Av Morten Møller

Panikk?

Av Arild Kristiansen

Nå er det igjen full røre på kammerset. De kloke hodene i Málaga CF har diskutert seg frem til hvordan laget skal kave seg ut av gjørma:

Spark treneren og inn med en ny redningsmann!

Hvor mange trenere, spillere, sportslige ansvarlige, administratorer, talentspeidere etc. som har vært gjennom svingdørene på La Rosaleda de siste årene, har vi mistet tellingen på. Spillerstallen har også vært en kontinuerlig skiftende masse med spillere med forskjellige kvaliteter, skader og formsvikt. Nye trenere og hjelpetrenere har innført sine systemer, taktikker og meninger, mens en fast kaptein som hærfører med sin faste stamme, har vært fraværende. De som skulle være hovedlinjen på laget har fungert dårlig. Stemningen i garderoben vet vi ikke noe om.

Rammen rundt laget har ikke akkurat vært positive. Forbud mot spillerkjøp pga. små økonomiske rammer. Spillere ut og inn. Lover og regler fra Det spanske fotballforbundet, FIFA og andre som har hatt hendene på rattet. Administrasjonen og de som har ansvaret for den videre prosessen og oppryddingen, har hatt hendene fulle med å styre skuta gjennom stormfullt vann.

Hittil har supporterne og publikum, med de fantastiske Málaguistas i spissen, stilt trofast opp og prøvet å løfte laget frem. Sponsorer og samarbeidspartnere har vært trofaste og tålmodige, men hva vil skje fremover? Skrekkscenariet er ikke bare fotballmessig. Verdien av klubben, både økonomisk og profilmessig, vil synke drastisk for potensielle investorer hvis det verste skulle skje. Det er sikkert mange andre faktorier som lurer i de mørke skyene på horisonten, men trøsten er at det er mange kamper igjen av sesongen. Og selvfølgelig; med ny trener blir alt så mye bedre …

Panikk i Peña Oso Polar?

Foreløpig er vi ikke grepet av panikk. Man kan vel heller si at vi er skeptisk avventende. Sindige skandinaver lar seg ikke så lett vippe av

LOS VIKINGOS ER I GANG MED GOLFTURNERINGER I 2023

Los Vikingos er en golfklubb for nordmenn på Solkysten som spiller turneringer hver 14. dag på forskjellige baner på Costa del Sol. Vårsesongen startet onsdag 25. januar med spill på Santana Golf klubb.

Om kvelden 24. januar var det en god del regnbyger på Costa del Sol. Spenningen var derfor stor blant de 32 ‘Vikingos’ som skulle starte allerede klokken 08:40, om hvordan banen hadde klart seg gjennom natten. Det var kaldt om morgenen, men ingen hadde forventet synet av snø på banen! Ellers var banen i god stand til tross for regnet dagen før, og snøen fikk heller ingen betydning for spillet da det lå klattvis utover banen. Vi spilte en Stableford turnering i tre klasser med premiering til de tre beste i hver klasse. Videre var det premier til de damer

Nr. Navn

og herrer som kom nærmest flagget på de 4 par-3 hullene.

Los Vikingos program fremover er som følger:

Søndag 5. februar

Scramble turnering på Calanova

Onsdag 15. februar

Lagturnering på Cabopino

Torsdag 2. mars

Slagspill på Miraflores

Onsdag 15. mars

Slagspill på Santa Maria

Hvis det er nordmenn som er på Solkysten i kortere perioder, så er de velkommen som gjestespillere hos oss så lenge det er plass. Mer informasjon på vår hjemmeside www.losvikingos.net.

Agnar Johansen President Los Vikingos

Hull 2 Anne K. Throndsen og Knut Barking

Hull 7 Thor Rolfsen

Hull 12 Mia Fossbakk og Reidar Halvorsen

Hull 15 Arnt Helge Dybvik

Nr. Fornavn Etternavn

1. Tor Lauritzen

2. Gulbrand Gagnum

3. Jan Teksum

Nr. Fornavn Etternavn

1. Thor Rolfsen

2. Bjørn Bjarstad

3. Odd Evensen

Nr. Fornavn Etternavn

1. Jarle Børrestad

2. Anne K. Throndsen

3. Tone W.J. Lepsøe

Santana fairway

Snø på Fairway Santana.

AHN Fuengi A AH F Fu Fue Fuen Fueng Fuengirola/Mijas Fuengir Fuengiro Fuengirol Fuengirola Fuengirola/ Fuengirola/M Fuengirola/Mi Fuengirola/Mij Fuengirola/Mija

Asociaci�n Hispano-N�rdica/Spansk-Nordiska Föreningen

En ideell förening p � Costa del Sol

AHN Klubblokal med Recep�on och Café: Las Rampas (lokal 13:D3), Fuengirola; 952 474 750 www.ahn-fuengirola.net; info@ahn-fuengirola.net; www.facebook.com/spansknordiska/

Välkomna till vår föreningsverksamhet Beställ medlemskortet, €40, här: www.ahn-fuengirola.net/medlem

Öppettider: AHN Klubblokalen, Reception och AHN Café - tis, tors- och fredag kl 12-15.

Spara pengar - bli medlem i AHN!

Höga raba�er på

Sjukvård - Försäkringar - Livsmedel, - Restauranger - F risör - Tandläkare - OptikerAudiolog - Bi lhyra - Elcyklar/Sparkcyklar -

Träning/Friskvård - H antverk - mm

Ak�viteter

Golf - Padel - Bridge - Schack - Konstklubb -

Promenader - Diskussionsklubb - Fotboll -

MC-veteraner - Klubbkvälllar

AHN Resor

i samarbete med Ruta Solar (auktoriserad svensk guide)

23 feb Smaka på Solens dal, olivolja, apelsiner, paella mm

22-24 mar Kultur, vin och vilda tjurar

29 mar Kultur & Natur - Antequera & El Torcal

AH AHN HN Golf HN G Go HN Gol

Mijas Golf

GF € 60

(jfr € 95)

Alhaurín Golf

GF € 40 ink buggy

(jfr € 85)

Medlemskort i Mobilen.

Lös årsavgiften på hemsidan! €40

Aktivera dig - bli medlem i AHN!

Träning, kurser, tävlingar och padelturneringar hela vintern. Se https://www.ahn-fuengirola.net/padel

Månadens

restaurang YAYA

AHN medlem har 15 %

rabatt på notan

feb - mars

En prisvärd Italiensk bodega!

+34 951 74 28 17; thefork es

MEDLEMSERBJUDANDEN

Medlemsavgiften intjänad första rundan?

AHN AH Golf G Go Gol

Spela med reducerad GF

GF + Middag € 52

Rio Real Golf

GF € 69

(jfr € 104)

Vi har avtal om mycket förmånlig GF, med ett 20-tal av de mest populära klubbarna på Costa del Sol.

https://www.ahn-fuengirola.net/ golf

Tiderna kan bokas on-line

Det er mulig å bli smittet av alle mulige sopper, men denne artikkelen vil for det meste handle om candida albicans som jeg opplever som en av de mest skadelige soppene i vår tid. Vi har alle candida albicans. Det er en gjærsopp som finnes i våre slimhinner, spesielt i tarmsystemet. Den er encellet og gir under normale omstendigheter ingen problemer, fordi den bl.a. holdes under kontroll av vår viktige tarmflora. Så lenge tarmfloraen er i orden, kan den ikke gjennomhulle tarmsystemet. Svekkes tarmsystemet vårt av en eller annen årsak f.eks. av indre og ytre stress, hormonbehandling eller antibiotika, dårlig kost med for mye hvitt mel, sukkerholdige matvarer, øl, brød, medisinforgiftning osv., kan man få en overvekst av candida. Den forandrer seg og blir til en mycelisk sopp med rotnett som kan vokse gjennom tarmslimhinnene. Dette kalles en candidiasis, men i den videre teksten blir den bare kalt candida.

Candida åpner for døde soppceller, dets stoffskifteprodukter og ufordøyde matrester som kan lede til masse helseproblemer.

Soppen finnes ofte i kvinners vagina hvor den rette fuktige og varme tilstanden er til stede. Candida finnes også som vanlige hudlidelser

Candida

f.eks. rundt endetarmsåpningen, hvor den gir en ubehagelig kløe, under kvinners bryster, i hudfolder eller i slimhinnene i munnen. Neglene kan også angripes, men da ofte som en annen slags sopp.

Candida-angrep kan også vise seg ved symptomer som kronisk tretthet, hodepine, depresjon, irritabilitet, sviktende konsentrasjonsevne, psykoser, svekket immunsystem, infeksjoner f.eks. blærebetennelse, allergi, hudproblemer og fordøyelsesproblemer, ofte med ubehagelig oppblåsthet og overvekt.

En av grunnene til overvekten kan være at du aldri føler deg mett selv om du akkurat har spist. Det er som kroppen stadig er sulten og fremdeles mangler noe. Candidaen prosjekterer sitt matbehov over til deg. Du får lyst på godterier, hvitt brød, øl, ost, sukkerholdig mat osv. På den måten lever soppen av maten din og fortsetter å produsere toksiner som undertrykker immunsystemet. Og så har vi en ond sirkel.

Ofte starter hele elendigheten med en eller flere antibiotikabehandlinger. I tillegg blir akne i tenåringsalderen ofte behandlet med enda mer antibiotika eller med p-piller, medisin og kremer med kortison. Symptomene kan være mangfoldige og kan være forbundet med

andre lidelser, så mange spesialister forvirres.

Gjærsopper produserer alkohol, og jeg har lest at det er sett eksempler på fyllekjøring på lakris. Noe å huske på, da mennesker som har candida ofte sier at de føler seg litt småberuset uten å ha drukket en dråpe.

Kosten

Det er viktig å sulte soppen som gjøres ved å holde seg totalt borte fra den maten soppen liker best. Soppens livretter er lettabsorberte karbohydrater f.eks. alle former for sukker, inkludert sukkerholdig mat, tørket frukt, juicer, honning og sirup. Unngå også nøtter.

Vær forsiktig med for mye frukt.

Normalt råder jeg maks to stykker frukt daglig.

Hold deg borte fra alle former for glutenholdig hvitt mel, brød, pasta, kaker osv. Unngå gjærprodukter i størst mulig omfang.

Utelukk melkeprodukter inklusive ost, yoghurt og kefir, men bruk gjerne litt smør og kremfløte. Øl og vin står også på forbudslisten. I sosiale sammenhenger kan du velge en ren whisky, eller vodka evt. blandet med rent vann. Bruk masse olivenolje. Denne hemmer at soppen omdannes til en mycelisk form.

Spis gjerne hele kornsorter som brun, vill og rød ris, havre, rug,

Av Anni Dahms, Syke- & Helsepleier, Biopat og Kostholdsveileder. Innehaver av butikkjeden Annis Vitalshop.

Kosttilskuddet OmniVegan® Biotic Balance er fremstilt av utvalgte melkesyrebakterier.

Biotic Balance er perfekt som tilskudd til den daglige kosten og er spesielt bra å ha med seg på utenlandsreiser

• All fysikalsk behandling

• Såler, personlig anpasset

HELFO og Försäkringskassan. Vi hjelper med papirerne. TEL.

• Rygg/nakke/ledd

• Rehabilitering

• Akupunktur

bokhvete og quinoa.

Av grønnsaker kan man spise spinat, kål, broccoli, løk og purre. Spis godt med hvitløk som dreper sopp, parasitter og uønskede bakterier.

Kjøp økologisk hvis det er mulig, også kjøtt. Spis heller litt mindre kjøtt, men til gjengjeld kjøtt fra dyr som har hatt et godt liv. Får du ikke tak i økologisk kjøtt, så hold deg unna svinekjøtt og kylling.

Bruk salt av god kvalitet f.eks. Himalayasalt og urtesalt. Bruk også gjerne krydder, kanel, ingefær, rosmarin, oregano og timian.

Vær forsiktig med kaffe, men drikk gjerne grønn te, Ipe Roxo (Pau D’Arco) te og te av bukkehornkløver.

Det er en streng kostplan, så det kan være lurt å lage en matplan for én uke av gangen. Tenk deg godt om så du sørger for at maten er så variert som mulig. På ettermiddagen når du lengter etter noe søtt, riv et eple og dryss med kanel og litt kokosmel. Hvis du har rester fra morgengrøten, kan den godt spises kald med litt ren eplemos som nevnt ovenfor.

Du må aldri føle deg sulten, for da glemmer du plutselig all fornuft og løper rett til nærmeste godtebutikk.

Kjøp inn for en uke av gangen, så fristes du ikke så lett og sparer ditt daglige besøk på butikken hvor det kan være farlig å gå hvis man er sulten - spesielt når man kommer til kasseapparatet med dets fristende tilbud. Det er så lett å snike litt godteri ned i kurven.

Det kan være av uvurderlig hjelp å snakke med en kostveileder, fordi kosten aldri bør bli en ytterligere stressfaktor. En kropp med candida er stresset nok.

I mange tilfeller er det tilstrekkelig med en kur på 2-3 måneder. Start forsiktig med mer vanlig kost. Vær stadig påpasselig med hva du putter i munnen. Forhåpentlig har du fått nye sunnere kostvaner.

Kosttilskudd

Velg et godt vitamin/mineraltilskudd som base. Ta i tillegg de flerumettede fettsyrene Omega 3. Til multivitaminpillen kan man legge til B6, folsyre og Biotin.

Selen har også en soppdrepende effekt og kan tas med vitamin/mineraltilskuddet. Dose 200 mcg. Ta evt. Ipe Roxo som te. Den virker bedre som te i stedet for kapsler. Drikk gjerne 3-4 kopper daglig. Ipe Roxo er den indre barken fra et søramerikansk tre som vokser i jungelen bl.a. i Brasil og Argentina. Indianerne og Inkaene har brukt den mot sopp, infeksjoner og kreft. Ipe Roxo er ganske velundersøkt, da det er laget mer enn 1200 undersøkelser om produktet.

Kan du ikke spise rå hvitløk pga. fordøyelsen eller omgivelsene, så velg de dyre hvitløkskapslene med høyt allicin innhold.

Ta gjerne ekstra A-vitaminer som styrker slimhinnene.

Tarmfloraen må styrkes med melkesyrebakterier som finnes i pulver/kapsler eller i en blanding av fermenterte flytende urter. Kaprylsyre er en fettsyre som er

laget av kokosolje. Den er som oftest meget effektiv og uten bivirkninger.

Aloe Vera kan brukes både utvendig og innvendig. Den er fantastisk helende.

Dida er en tablett som også kan være til hjelp ved en candida. Den hjelper til å unngå luft og oppblåsthet. Du slår flere fluer i en smekk fordi den inneholder både kanelolje, gurkemeie, karveolje, hvitløk, peppermynteolje og oregano m.m. Lider du av for lite magesyre, kan du supplere med HCL kapsler, papaya og bromelain.

Sliter du med sopp i skjeden, så unngå stramme bukser, tettsittende undertøy, og ikke bruk såpe i underlivet. Symptomene på sopp er kløe med en ostelignende hvit grynet utflod. Det kan hjelpe hvis du putter et par melkesyretabletter opp i skjeden over natten.

Har du utvendig kløe ved kjønnsleppene, er Aloe Vera gel en god hjelp. Du kan også bruke en tea treeolje krem.

Aloe Vera gel kan også være en god hjelp hvis du lider av hudsopp.

TIPS

Unngå all matlaging fra mikrobølgeovner.

Folk som er belastet med kvikksølv, lider også ofte av candida. Kvikksølv mater candidaen som stortrives og candidaen gjør kvikksølvet maksimalt giftig fordi det omdannes til metyrmerkur. Så er en virkelig ond sirkel i gang. Hvis du har amalgamfyllinger, kan det være en god ide å få dem fjernet av en tannlege som er ekspert på området. Før du går til tannlegen, kan du ta et glass whisky, vodka eller lignende for å binde kvikksølvet i blodet, så det skilles ut via nyrene i stedet for andre ubehagelige steder.

For ikke å få for tøffe utrensningssymptomer kan det være en god ide å supplere med litt ekstra kosttilskudd som C-vitaminer, Pantotensyre og E-vitaminer samt ekstra zink og magnesium. Start tilskuddene rundt fire dager før behandling og ta dem rundt en måned etter at behandlingen er avsluttet.

Under kuren er det godt å jobbe med deg selv og unngå situasjoner som stresser. Vær snill mot deg selv og observer hvordan du har det under selve kuren.

Ofte vil en allergi forsvinne etter en candidakur.

Louise Hay skriver om candidiasis: Man føler seg meget forvirret. Mye frustrasjon og sinne. Er veldig krevende og ikke tillitsfull overfor familien. Hun foreslår som nytt tankemønster: ”Jeg gir meg selv lov til å være hva jeg kan være, og jeg fortjener det aller beste i livet. Jeg elsker og verdsetter meg selv og andre.”

• Allmenn tannbehandling

• Estetisk tannbehandling

• Implantologi

Bjørn Abraham-Nilsen Norsk tannlege

Sacha Miller-Wojtan Dansk tannlege

Helene Alseth-Alvarado Norsk tannlege

Ottilia Ericson Svensk tannlege

• Usynlig tannregulering

• Blekning i stolen/hjemme

• Helfo refusjon

SPESIALTILBUD

Man - Fre. 9.30 - 17.30 • www.legekontor.com

MEDI C

Dr. Jens Naesgaard norsk

Dr. Akbar Nafarieh svensk - spes allmen medicin

• Helst timebestilling

• Også hjemmebesøk •

Les mer om helsen på www.norskemagasinet.com

DET TE ER EN BESKED TIL DIG, MÁLAGA Jeg beder om din hjælp, ved at opfordre dig til at blive medlem og støtte op om fonden Cudeca, der tager sig af kræftsyge og deres pårørende. De berørt e skal have mulighed for at leve på en værdig måde og få den bedste behandling af personer med den rette eksper tise. For dem, der har mest brug for os. Bliv medlem

DE SKANDINAVISKE TANNLEGENE PÅ COSTA DEL SOL

KLINIKK I FUENGIROLA:

Paseo Marítimo Rey de España 95

GRUNNLAGT 1986

KLINIKK I CALAHONDA:

Centro Comercial Los Cipreses 4, 1-3B

Dr. Keld Overgaard

Dansk · Svensk · Norsk · Finsk www.clinicadentalescandinava.com

Konsultasjon: Alle hverdager fra kl. 9.00

Anestesilege tilknyttet- 3D digital røntgen - HVITE TENNER med laserbleking

Edif. Palm Beach 1-1 • Los Boliches Tlf. 952 66 01 67 & +45 89 88 77 43

Sitio Calahonda

Tlf. 952 933 934

Spesialtjenester: Implantat, Krone- og Brobehandlinger, Rotbehandling, Kosmetisk Tannpleie med Smilers og Fasader.

URRACAS KJØKKEN

Det er lett å gå seg vill i det enorme utvalget av spekeskinke her i Spania. Når vi i Norge kjøper spansk skinke er det nesten bare serrano vi får tak i – og det er absolutt ikke det beste Spania har å by på. Serrano skinke betyr jo bare at det er laget av vanlige griser med hvite føtter ‘fra fjellet’. Nei, skal vi smake virkelig gode skinker med intens smak og myk tekstur, bør vi velge Ibérico-svin (tidligere Pata Negra) som er den opprinnelige iberiske svinerasen med svarte føtter. Den produ seres i fire forskjellige kvaliteter.

Vi foretrekker jamón = bakbeinskinke. Skinke fra forbeina kalles paleta og er mye mindre, ofte mildere, men samtidig rimeligere.

Den første kvaliteten svartfotgris er Cebo etikett. De lever stort sett innendørs og får vanlig kraftfôr. Mens den neste, og vesentlig bedre kvaliteten kalles Cebo de Campo - grønn etikett. Disse går utendørs, ofte i eikeskog, men de har liten plass hver og får oftest vanlig fôr de også. Smaken er mildere enn den tredje kvali teten: Bellota - rød etikett. Disse grisene er 50% eller 75% renraset ibérico, og de smaker him melsk! Årsaken er at de går ute hele året på store områder, og hver gris har mange eiketrær å spise nøtter fra. Dermed får de mye mosjon, de blir mer muskuløse og kjøttet blir rødere. I to perioder fra november til mars spiser de masse eikenøtter og slaktes i februar/mars det andre året når de veier 160-190 kg. Da inneholder også kjøttet mye omega 9, (noe som sies er bra for kolesterol og hjerte), og myndighetskontrollen er strenge på at de ikke skal ha fått i seg

mindre sykdom på bestanden og dermed få en rimeligere produksjon. Denne andre rasen er amerikansk og heter Duroc. Den lages det også ofte nydelige langtidslag rede skinker av.

Så kommer den virkelig ypperste kva liteten Bellota med sort etikett som er den mest eksklusive og består av 100% renraset ibérico svin. Den er full av nøttesmak og vi kan merke alt fra jord, vilt, kobber, til umami og mange flere smaker dersom vi kjen ner etter og har fått litt trening.

For å lære mer og få smake på det aller beste Andalusia har å by på, dro vi til skinkebyen Jabugo, 1,5 timers kjøring nordvest for Sevilla. Der holder 5J (Cinco Jotas) til. De produserer de aller mest fantastiske skinkene, kun rene 100% ibé rico med minimum 3 års lagringstid og med priser fra €450 til €4500 (og sikkert mer) som vi fikk se hen gende i taket. (Se bilde)

Vi fikk også prøve noe av de aller beste kjøttet vi noensinne har smakt – Pluma, laget av 100% ibérico svin – så vidt frest i panna med en fantastisk Fino sherry til.

får dere med et glass sherry. Det er en grunn til at spanjolene foretrekker dette. Prøv en godt nedkjølt Fino fra Jerez. Den har struktur og kompleksitet til å matche skinken. En litt slankere variant fra El Puerto de Santa María vil også fungere godt, særlig hvis skinken er av 50% ibérico. En 100% sort etikett skinke har en tydelig nøttesmak fra eikenøttene, så prøv den med et glass Palo Cortado eller Amontillado til. Bedre blir det ikke.

Har dere lyst til å undersøke dette nærmere, kan vi virkelig anbefale å ta kontakt med 5J og avtale tid for en omvisning. Veldig spennende, lærerikt og veldig gode smaker. I mellomtiden kan dere jo teste smaksbilder dere gjenkjenner neste gang dere spiser skinke: Smelter fettet i munnen så det ikke kjennes fett ut? Smakes det nøtter? Eller sopp? Umami?

Salt? Sitrus? Trøfler? Smør? Elg? Jord? Skogbunn? Lær? Honning? - Lykke til!

Jamón. Foto © La Urraca

Skinkene modnes i taket på 5 Jotas i Jabugo. Foto © La Urraca.

Palo Cortado anbefalt til Jabugo skinken. Foto © La Urraca

Urracas Kjøkken

GRATIS

Rubrikkannonser

MAX. 50 ORD - MOTTAS BARE PÅ EPOST

Rubrikkannonser er gratis for privatpersoner som ønsker å selge f.eks. en sykkel, finne en reisekamerat eller selge en sofa. Bestill annonsen ved å sende en e-post til info@ norskemagasinet.com. Vi setter annonsen i magasinet og på www.norskemagasinet. com den 15. i måneden - samme dag som magasinet kommer ut.

GRATIS ANNONSER MOTTAS BARE PER E-POST OG MÅ MAKS VÆRE 50 ORD.

BOLIGANNONSER ER IKKE GRATIS, MEN MÅ BESTILLES OG BETALES PÅ WWW.NORSKEMAGASINET.COM

MONDA MODERNE HUS TIL

SALGS - 540m2

6 soverom/5 bad. Campo-hus i naturen. Solpanel, gulvvarme. Solenergi for varmtvann. privat vann. 50 000m2 land. Selges via eier. Tel. 600322113

Hjemmehjelp

Norsk kvinne på 45 år, utdannet sosial- og helseassistent i Danmark i 2003 (Helsefagarbeider).

Trenger du hjelp til personlig pleie, praktiske oppgaver eller litt sosialt samvær, så kontakt meg for en uforpliktende samtale. Jeg har gode referanser og en ren straffeattest. Benalmádena/ Fuengirola/ Mijas Costa. Tlf. 0045 27445209

Epost: lenecl@hotmail.com

Pusse opp?

Ukens viktigste spanske nyheter på norsk hver dag - direkte i din innboks. 4 4 4

Ubegrenset adgang til alle artikler på nettsiden. Medlemsfordeler og rabatter hos utvalgte annonsører.

www.norskemagasinet.com/pluss

• Juridisk- og skatte assistanse

• Til- og fraflytting Spania

SPANSK EKSPERTISE PÅ DITT EGET SPRÅK Advokater • Ingeniører & Arkitekter

Tlf: (+34) 951 910 649

Mobil: (+34) 647 911 302

Avda. Ramón y Cajal 2, 3º E y F, 29640 Fuengirola

www.gron-andersen.es info@gron-andersen.es

ANNONSØRREGISTER

Her finner du de telefonnumrene du trenger:

Advokat og konsultasjon

Brækhus Advokatfirma +47 948 666 25

Cramer Advokater +34 952 199 446

Grøn & Andersen +34 951 910 649

Lamenza Nielsen

+34 683 409 666 / 600 502 733

Vogt Abogados +34 952 77 67 07

KJØPER WEBER GRILL

Kjøper pent brukt ‘større’ Weber grill. Ivar 004790756500 ivar@ivarjorgensen.no

IKEA klaffbord selges rimelig

Helt nytt IKEA klaffbord PS 2012 i hvitt/bambus selges. Bordet er i originalemballasjen, ikke montert/ubrukt.

Koster 2495 NOK.

Selges for 50 Euro. Hentes på adresse i Nueva Andalucía. Kontakt eier på mobil +4797475149 eller +34693752510 for nærmere avtale.

Trenger boligen en liten oppgradering? Norsk mann med 20 års erfaring på Solkysten tar på seg malejobber. Ta kontakt med Erik på +34 664877633.

Aircon, varmepumper og bassengoppvarming

Selges og installeres v/Jesper

Hansen. El-installatør og ingeniør. Tlf. +34 600 409 484.

E-post: jespex@gmail.com

Støttegruppe for kreftpasienter

Vi møtes kl. 17.00 hver siste fredag i måneden bakerst i kafeteriaen på Costa del Sol-sykehuset i Marbella. Vi snakker engelsk, og alle er velkomne.

TP-Multiservice

Hjelp til basseng, SPA, hage, ombygging. Jeg løser alle oppgaver.

Ring Thomas på 654 901 486 (dansk, spansk, engelsk) for uforpliktende tilbud.

Fagutdannet dansk maler

Per Leonhard Hansen

– 30 år på kysten!

Vi henter gratis

Brukte møbler, klœr, sko og kjøkkenutstyr i god stand.

Ring: 632 16 94 22

Strømarbeid utføres v/ Jesper Hansen.

El-installatør og ingeniør.

Tlf. +34 600 409 484.

E-post: jespex@gmail.com

Godt og realt malearbeid utføres. Ring for tilbud!

Tlf.: 607 52 02 57

Kjøp og salg av biler

Profesjonell hjelp ytes i forbindelse med kjøp og salg av bil.

Henv. Bjarne Damgaard

tlf.: 605 352 700 bjarnedlarsen@gmail.com

Air condition, oppvarming & vann

Dancon +34 952 465 455

Alarm & nøkleservice

Mattscan +34 691 233 583

Bank og investering

DNB Group Luxembourg +352 4549451

Handelsbanken +34 952 817 550

Biltjenester, bilutleie og verksted

Holm Bilreg. Service +34 671 204 824

Kolos +34 952 46 02 29

Grafiske tjenester & nettsidedesign

Norrbom Marketing +34 952 581 553

Helse og skjønnhet

Anni’s

GRATIS

Bygg, håndverk og installasjon

MAX. 50 ORD - MOTTAS BARE PÅ

RubrikkannonserE-POST

Elite Glass Curtains +34 952 830 503

FM Invest +34 637 392 930

Dagligvarer & Delikatesser

Casa Nórdica +34 952 19 91 48

Delikatessen +34 952 58 12 36

Dekorasjon, innredning, malerier og møbler

Cort Idea +34 952 461 221

Muebles Pirámides Puerto + 34 952 550 669

White Design, La Cala +34 952 494 155 / 600 583 673

Eiendommer, Utleie & Service

Jardinana +34 674 30 46 34

Marbella & Co +34 952 865 525

Segarra og Bråteng +34 952 770 433

Start Group +34 952 90 48 90

Sunshine Estate +34 617 700 424

Fysioterapi, kiropraktor og massasje

Physio Spain +34 952 47 65 04

Forsikringer

Kaas & Kirkemann +34 952 478 383

Flyttebyrå

T-Line Norge AS +47 918 30 918

Golf

AHN Golf +34 952 474 750

Unicef www.testamentounicef.es

Lena Grøn & Heidi Andersen

FM CONSTRUCT

Vi tar hånd om ditt byggeprosjekt

Profesjonelt Totalentreprenørfirma - Siden 1997

Ønsker du et tilbud på totalrenovering, nybygg, renovering, tilbygg eller noe helt annet, så kontakt oss for en uforpliktende samtale om et potensielt samarbeid.

Samtalen med André kan skje på dansk, norsk, svensk, engelsk eller spansk.

Kontakt André på

+34 637 39 29 30 / andremeh@gmail.com

PROFESJONELL TOTALENTREPRENØR

FM CONSTRUCT er et anerkjent entreprenør- og rebboj .anedámlaneB fi eggyb med alt fra nybygg til mindre renoveringer. Vi har med våre arkitekter, rådgivere og håndverkere og har kapasitet til å gjøre prosjekter på hele Costa del Sol.

ERFARING OG TILLIT

Ho s FM C ONSTRU CT mene r vi at et godt samarbei d er base rt på tilli t og god kommunikasjon. Vi garanterer at kvaliteten er på topp og forsikrer om at prosjektet ditt håndteres profesjonelt. Våre mange tilfredse kunder er derfor også alltid klar til å gi en anbefaling.

Lån med sikkerhet i din utenlandske feriebolig

Drø m m e r du o m din egen feriebolig i S p a n i a , Fran k r i ke e l l er Po r t u g a l ?

Som eneste norske bank gir vi deg lån med pant i den aktuelle eiendommen Hos oss møter du n o r s ke , e rfa r n e rå d g i vere S a m m e n m e d o s s få r d u t i l g a n g t i l lokale eks p e r t e r s o m kjenner markedet, lovene og reglene. Vi ser frem til å vise hvordan vi kan hjelpe deg m e d å re a l i s e re din b o l i g d rø m .

DNB Luxembourg tilbyr som eneste norske bank finansiering med pant i din feriebolig i utlandet. Hos oss møter du norske erfarne rådgivere og sammen med oss får du tilgang til lokale eksperter som kjenner markedet, lovene og reglene Vi ser frem til å vise hvordan vi kan hjelpe deg med å realisere din boligdrøm!

For mer informasjon send en e-post til boliglan@dnbgroup.lu eller ring +352 454 945 219

For mer informasjon ring +352 454 945 219, eller send e-post til boliglan@dnbgroup.lu. Du kan også besøke oss på vårt kontor i Marbella.

DNB Luxembourg har representasjonskontor i Marbella og du er hjertelig velkommen inn for en prat!