Det Norske Magasinet Mai 2021 by Norrbom Marketing

MAI 2021

«For vår familie passer Spania veldig bra, og vi setter stor pris på hva landet har å tilby. Det er viktig for oss at barna føler tilhørighet der hvor vi har valgt å oppdra dem, og her på Solkysten føler vi oss som uno mas.» - Beate Abraham-Nilsen

Møt Beate Abraham-Nilsen En samtale med øre-nese-halsspesialisten Intervjuer • Nyheter • Utflukter • Sport • Fakta • Kultur • Profiler • Politikk • Design • Helse

Forsidefoto av Mugge Fischer. MAI 2021

Velkommen til Det Norske Magasinets

mai-utgave 2021!

Møt Beate Abraham-Nilsen

Har du noen gang blitt slått av en lukt som umiddelbart har brakt deg tilbake til et sted som du kanskje hadde fullstendig glemt? For meg skjer det ganske ofte. Jeg kan gå rundt et hjørne, og så Bomm, så er jeg der, tilbake som 5-åring i Norge eller 23-åring i Paris. Opphavet til den plutselige følelsen kan vœre alt mulig, akkurat som minnene som kommer tilbake – strikkegenserne i kamferkisten i barndomshjemmet, tacoshoppen i en bakgate i San Miguel de Allende, en brygge i Bohuslän, gjœrbakst på mormors kjøkken, utedoen i Kjerringvik eller den sur-søte eksosstanken fra gamle Delhi.

En samtale med øre-nese-halsspesialisten Intervjuer • Nyheter • Utflukter • Sport • Fakta • Kultur • Profiler • Politikk • Design • Helse Pertada - 01.indd 1

6/5/21 17:24

NORSKE Det norske månedsmagasinet på Costa del Sol

Det

MAGASINET

CENTRO IDEA Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga Tlf. 952 581 553 E-mail: norrbom@norrbom.com Kontortid: Man - fre kl. 10-17

Sanseinntrykk kan bringe oss tilbake i tid og rom og vekke minner som lenge har ligget i dvale. Selv om det ikke skjer så ofte lenger - hvis jeg hører BGs ‘How deep is your love’, blir jeg momentant hentet tilbake til da jeg som 16-åring, og hodestups forelsket i Bent, ventet nervøst i køen på Diskotek Hvalen i Larvik med et opplagt falskt bevis i mine svette hender. (OK, da var det sagt, arrester meg den som kan …) Bare synet av en Matheus rosévin-flaske får magen min til å vri seg, selv om det er årtier siden den fyllefesten. Og når jeg rører ved pianotaster, kommer mine ‘moderne komposisjoner’ og hamre-terapi på mine foreldres arme piano tilbake til meg som om det skulle ha vœrt i går.

ANSVARLIG UTGIVER

Norrbom Marketing (norrbom@norrbom.com)

LAYOUT / ARTE FINAL Norrbom Marketing (norrbom@norrbom.com

BIDRAG

Karethe Linaae Henrik Andersen Sara Laine Mugge Fischer Jette Christiansen Else Byskov Rikke Iuell Printz Beate Winther Henrik Andersen (henrik@norrbom.com) Sara Laine (sara@norrbom.com) Mugge Fischer (mugge@norrbom.com) Tlf.: 952 581 553

TIPS TIL REDAKSJONEN info@norskemagasinet.com

www.norskemagasinet.com Det Norske Magasinet blir lagt ut gratis hos annonsører og på sentrale steder langs hele Costa del Sol.

D.L. MA-126-2001 Utgis av

Ettertrykk tillatt mot kildehenvisning.

ANNONSER

På den måten vil jeg si at sansene våre har bedre hukommelse enn våre hjerner. I mai for ni år siden kom jeg for første gang til himmelen. Vel, iallfall luktesansens himmel. Vi reiste rundt i Andalucía i en måneds tid for å utforske hvor vi muligens ville ønske å flytte til hvis vi en dag skulle forlate Vancouver. Vi ble anbefalt Valle Lecrín, et dalføre i Granadaprovinsen. Da vi kjørte gjennom den første appelsinlunden, var duften så overveldende at vi måtte sakke ned farten til 20 km/t og åpne alle vinduene. Så snart vi kunne, stanset vi og hoppet ut for virkelig å bade nesene i denne himmelske sanseopplevelsen. Og siden den

dagen og for all fremtid vil appelsinblomsten, eller azar, som den heter på spansk, alltid bringe meg tilbake til Valle Lecrín. Mai er azarens tid her i Andalucía, og denne utgaven av Det Norske Magasinet har vi dedikert til sansene våre. Du kan kose deg med en artikkel om ‘Store smaksopplevelser fra Andalucía’, en visuell presentasjon av ‘Sensasjonelle Andalucía - Syn, lyder, lukter, smaker og berøringsinntrykk fra Sør-Spania’, og sist, men ikke minst, vårt portrettintervju med en som kan alt om sanser, nemlig legen og øre-nese-hals-spesialisten Beate Abraham-Nilsen. Så forbered deg på en sensasjonell reise. Vi ønsker alle en spektakulær mai, i Norge, Spania eller hvor i verden du måtte vœre.

FÅ D EN FU L L E O PPL E V EL SEN M ED

NORSKEPLUSS+ – din nye nettportal til Spania.

Den 19. mai lanserer Det Norske Magasinet en helt ny nettportal.

Hver måned i de siste 20 årene har nordmenn fått tilgang til en fersk utgave av deres eget Spaniamagasin – Det Norske Magasinet – og kunnet lese om aktuelle nyheter, begivenheter, lokal industri og næringsliv, mat, kultur, reiser, og om noen av de mange norske ansiktene man møter i Sør-Spania. I løpet av de samme 20 årene har vi også sett en enorm utvikling, både teknologisk og menneskelig. Vår tilgang til informasjon og relevante nyheter har blitt mye enklere med den digitale verdenen, og det siste året har virkelig vist oss hvor nødvendig denne tilgangen kan vœre.

Medlemskap for mindre enn en kaffekopp i uken

Dette får du med NorskePluss+

Vi har gjort det så enkelt som mulig å melde seg på NorskePluss+. Bare tast inn navn, mail og passord, velg medlemskap og gjennomfør med PayPal eller betalingskort. ¡Eso es!

Det Norske Magasinet har jobbet lenge og hardt med å bygge en nettportal, hvor vi kan tilby mye mer enn et månedlig magasin. Målet vårt er å skape en online-opplevelse, hvor vi kan dele langt mer spennende stoff enn hva det er plass til i det trykkede magasinet. I tillegg vil presentere aktuelle daglige spanske nyheter og gi medlemmer adgang til eksperttips og opplysende artikler fra kyndige næringsdrivende på kysten og andre deler av Andalucía. Derfor har vi skapt NorskePluss+. NorskePluss+ er det ideelle medlemskapet for nordmenn som har en tilknytning til Spania, og som ønsker til enhver tid å holde seg oppdatert om hva som skjer spesielt i den søndre delen av landet. Vi har gitt hjemmesiden en brukervennlig make-over slik at den gir en enkel og rask adgang til alle de siste eksklusive artikler og relatert innhold. Vi ser frem til å lansere NorskePluss+ allerede den 19. mai!

Spar

20% på ditt første år med

NORSKEPLUSS+ med rabattkoden

PLUSS2021 * rabattkoden er gyldig til og med 30 juni 2021

NorskePluss+ er et betalt medlemskap hvor man fra bare 5 euro per måned får fri adgang til alle våre nyheter samt et bredt utvalg av eksklusive online-artikler om reiser, profiler, tema & debatt, kultur, gastronomi, livsstil og helse. I tillegg kommer en rekke aktuelle artikler relatert til eiendomsmarked og juridiske forhold – og hver onsdag og fredag vil våre medlemmer også motta våre nyhetsmailer som presenterer ukens viktigste spanskrelaterte begivenheter.

Du kan velge mellom et årlig medlemskap til 60€ (tilsvarende 5€ i måneden eller knapt en café con leche i uken) og et halvårlig medlemskap til 36€. Det Norske Magasinets papirutgave vil fortsatt komme ut hver måned, og alle magasinets artikler og annet innhold vil fortsatt kunne leses gratis på vår hjemmeside. NorskePluss+ blir en ekstra mulighet for deg som ønsker å holde deg bedre informert om alt som skjer her i sør. Vi gleder oss til å ha deg med!

Vi ses den 19. mai på www.norskemagasinet.com

innhold

GOD FORNØYELSE M A I

2 0 2 1

Velkommen

Sensasjonelle Andalucía

Få den fulle opplevelsen med Norske Pluss+

Utflukt: Granada uten Alhambra - del 2

Nyheter

Nytt fra Sjømannskirken

Shoptalk

Allioli - ¡Que aproveche!

Profil: Beate Abraham-Nilsen

Norsk Forening

Goya i Granada

Nytt fra Den Norske Skolen

Vinlusen Phyloxera

Peña Oso Polar: Hvor er de nå?

Blir Katalanerne aldri trette?

Helse & Velvære

Arv og skifte i Spania

Veras Veranda: Sitronsandkake med marsipan

Store smaksopplevelser fra Andalucía

Rubrikkannonser / Annonsørregister

Gjør din tilværelse i Spania enklere!

Få ditt personlige visittkort Hos Norrbom Marketing kan du få laget ditt personlige visittkort. Vi har tusenvis av ulike design tilgjengelig, slik at du kan få det slik du vil. Kom innom oss i Centro Idea og hør nærmere om alle mulighetene. 4 | Det Norske Magasinet - NOVEMBER 2016

Bente ns & Ha e h t ir B ssen Rasmu Hanne & J ørgen Ols en ña Espa 5 Viva Urb. paña 10 Costa s s C./ E 48 Mija 6 E-29 a 99 ñ Espa 52 99 99 9 Tlf.:

sen n Je risn tina Bergm TorbeCh ann sta Mijas Co

648 5 • E-29 to.com paña 10 en • C./ Es bento@b • mail: a España Urb. Viv .: 952 99 99 99 Tlf om ns.c Viva haUrb. España • C./ Espa irthe ña 105 s@b E-29648 Mijas Cost ehan a birth Tlf.: 952 99 99 99 benttove@benttove. com

Urb. Vi va E-2964 España • C. / Espa 8 ña 105 Tlf.: 95 Mijas Costa 2 birtheh 99 99 99 ans@bi rthehan s.com

• Grafisk design • Trykking - offset og digitalt • Trykking i store formater

PRISEKSEMPEL:

100 STK. i farge - EURO 30 + IVA CENTRO IDEA · Ctra. de Mijas Km. 3,6 · 29650 Mijas Tlf. (+34) 952 581 553 · norrbom@norrbom.com

AJACCIO SOFASETT Moderne design med en retro look i hvit aluminium og grå rotting. Hjørnesofa og sofabord.

FØR 1.890 € - NÅ 1.595 € Linz parasoll 3x3 m. 498€ Veldig robust parasoll med vippefunksjon som kan vendes 360 grader. Kan festes til gulvet eller holdes på plass med 4 granittvekter.

58 € PER STYKKE.

CASA SOFASETT

1 SOFA, 2 LENESTOLER OG 1 SOFABORD.

NÅ BARE 895 €

UTENDØRSKJØKKEN

HVIT ALUMINIUM OG GRANITT TOPP MODUL UTEN VASK 485€ MODUL MED VASK OG KRAN 648€

Danish quality - Spanish prices

BRAM REGULERBART SPISEBORD 95X170/263 CM. – 498 € 95X214/315 CM.– 598 € LUNDFORS POSISJONSSTOL – 128

€

CASA SPISEBORD PARASOLL

Ø 300 CM. 68 €

Ø110 CM. MED 4 STOLER & PUTER

NÅ 695 €

VI LEVERER OG MONTERER GRATIS LANGS KYSTEN Finn oss på Facebook

Avda. de Andalucía, 187 · 29751 Caleta de Vélez · (Inngangen til Caleta Port) Tlf.: 952 55 06 69 · piramides@mueblespiramides.com · www.mueblespiramides.com Åpningstider: Mandag til Fredag: kl. 10 - 20 Lørdager: kl. 10 - 14 DANSK KVALITET TIL SPANSKE PRISER

NYHETER

Estepona vil forlenge kyststien med 11 km for bærekraftig turisme Flere betalingsmotorveier under planlegging Den spanske sentralregjeringen har inngått en avtale med Brussel om å finne bæredyktige økonomiske løsninger for landets motorveinett, en infrastruktur som i dag koster millioner av euro, og som mangler bærekraft. Løsningen vil ikke bare være en finansieringsmetode, men også en forutsetning for at Spania får adgang til EU-midler på 70 000 millioner euro, hvilket staten har stort behov for. Den spanske regjeringen har derfor sendt et forslag til Brussel, hvor man på ny foreslår å innføre motorveiavgifter på enkelte av de motorveiene som i dag er gratis. På nåværende tidspunkt er det vanskelig å spesifisere nøyaktig hvilke veier som kan bli berørt, men generelt henviser forslaget til to- eller tre-filers ‘autovías’. På Costa del Sol kan veier som MA-20, A7 og A-45 kystveien til Antequera bli påvirket. Det skal allikevel understrekes at det ennå ikke er truffet konkrete beslutninger, og at Andalucías regionalregjering er imot forslaget. Andalucías minister for utviklingshjelp, Marifrán Carazo, har blant annet sagt at det er feil tidspunkt for landets sentralregjering å gjennomføre forslaget, i lys av den nåværende koronakrisen.

Bare 1 av 12 virksomheter i Spania kan dra fordel av de tilskuddene som er godkjent av den spanske regjeringen som kompensasjon til bedriftene for virkningene av Coronapandemien. Dette fremgår etter at myndighetene har presisert kriteriene for mottagelse av direkte støtte. I alt 7 milliarder euro er satt av i budsjettet. Hjelpen til bedriftene, som ikke skal tilbakebetales, er veldig etterspurt, spesielt blant små og mellomstore virksomheter innen turisme og detaljhandel, som er hardt rammet av krisen. Via data fra de spanske

skattemyndighetene, arbeidsgiverforeningen CEOE og kredittrisikostyringsselskapet Axesor, har nyhetsmagasinet El País laget et overslag som viser at bare rundt 180 000 av de vel 2,2 millioner bedrifter som i øyeblikket opererer i Spania, er berettiget til støtten. Pengene har som formål å hjelpe med å dekke faste kostnader. Et annet spørsmål er når tilskuddene kan realiseres, da søknadene først skal behandles av de regionale regjeringene, hvilket kan bety at søkere ikke mottar tilskudd før til sommeren.

Málaga C.F. trenger mer kapital Covid-19 pandemien rammer hardt alle steder – også i Málaga Club de Fútbol. Derfor har klubben nettopp søkt om en kassakreditt på 8,6 millioner euro for ikke å få problemer med likviditeten i inneværende år. Klubben lider bl.a. hardt av å ha spilt uten tilskuere i ett år nå. Normalt innkasserer Málaga C.F. fire millioner euro i salg av sesongkort per spillesesong. Klubben ble ellers gjeldfri etter at den sittende administrator, José María Muñoz, kom til for et par år siden. Stort sett hele spillerstaben ble sagt opp, i likhet med mange medarbeidere,

• GARDINER • PERSIENNER • TEPPER • MØBELPOLSTRING • SOLSKJERMING • MARKISER MM.

og andre kostnader ble redusert drastisk. Byens fotballag har i dag et overskuelig lån på fem millioner euro fra forbundet La Liga, men søker nå også om kassakreditt. Administrator håper at det kan falle en endelig dom i rettssaken mellom Al-Thani, hotellkjeden Blue Bay og mindretallsaksjonærene, som vil klarlegge eierforholdene innen utgangen av året. Da først kan Málaga C.F. for alvor tenke fremover – enten via et regulært salg til en ny eier, eller via en betydelig utvidelse av aksjekapitalen.

ÅPNINGSTIDER: MANDAG - FREDAG: 10 - 18 LØRDAG: 10 - 14 (kun ved avtale)

MARBELLA: URB. MARBELLA REAL LOCAL 3 BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO DE HOHENLOHE

TLF. +34 951 48 77 35

MIJAS: CTRA. DE MIJAS EDIF. CORTIJO DEL AGUA

TLF. +34 952 46 12 21 CORTIDEA@GMAIL.COM • WWW.CORTIDEA.COM 6 | Det Norske Magasinet - MAI 2021

S SL B BR BRÅ BRÅT BRÅTE BRÅTEN BRÅTENG & BRÅTENG, S SE SEG SEGA SEGAR SEGARR SEGARRA ESTAT E ES EST ESTA RE ESTATE REA REAL B BR BRÅ BRÅT BRÅTE BRÅTEN C BRÅTENG CH CH. HEIDI H HE HEI HEID

Hacienda Elviria Local 1, Avda. de España, Elviria, 29604 MARBELLA Tel (0034) 952 77 04 33 • Móvil (0034) 666 44 22 22 brateng@segarrabrateng.com

www.eiendom-marbella.net

MARBELLA - LUKSUS ENEBOLIG VED SANTA MARIA GOLF I ELVIRIA

1.500.000 €

FINN-kode 216191682 Soverom 5 - Bad 5.5 - Areal: 400 m² - Terrasse: 150 m² - Tomt: 1200 m²

NYHETER

Portugal og Spania konkurrerer om fremtidige turister

Nye skattelettelser for boligkjøp Junta de Andalucía annonserer skattelettelser fra neste år, men vil allerede nå sette ned beskatningen på eiendomskjøp. Det er stempelavgiften hos notaren som Junta de Andalucía kan justere, slik at fremtidige boligkjøpere får en lettelse på én prosent av kjøpsprisen. På den måten vil de andalusiske myndigheter gjøre sitt for å aktivere boligmarkedet. I en tid med sterkt reduserte skatteinntekter akter juntaen å gå imot strømmen og i stedet aktivere økonomien via skattenedsettelser. Argumentet går på at for hver gang man setter ned skatter med én euro, resulterer det i en aktivering i økonomien på mellom to og tre euro.

Mijas investerer stort i nye parkeringskjellere Mijas gjør nå alvor av å få løst kommunens parkeringsproblemer i og rundt området Las Lagunas. Med en investering på 50 millioner euro har kommunen igangsatt byggingen av tre store parkeringskjellere, som samlet skal gi 1252 nye parkeringsplasser. Kommunen har siden 2016 hatt flere prosjekter på tegnebrettet, hvorav tre nå realiseres. Den store parkeringsmangelen i området er ikke bare et problem for lokalbefolkningen. Næringslivet har også lenge beklaget seg, da de mister kunder på grunn av de begrensede parkeringsmulighetene. Allerede innen utgangen av året forventes den første nye parkeringskjelleren å stå klar.

Det er Spania mot Portugal i den europeiske kampen om turistene, etter at begge land har uttalt at engelske turister er velkomne i sommer. Ikke bare vil landene bli rivaler i den utsatte fotballturneringen Euro 2020, men nabolandenes reisedestinasjoner vil også kjempe om solsøkende turister. Britiske myndigheter vil trolig i neste uke bekrefte at deres landsmenn kan reise utenlands fra 17. mai, samt hvilke land tillatelsen gjelder, slik at det blir mindre problemer når de reisende kommer hjem. Det er ikke bare billetter og reiseforsikring som koster, så Post Office Travel Money har satt opp en prisliste for å sammenligne kostnadene i de to landene. Listen inkluderer varer som turister vanligvis kjøper, som

flaskevann, øl og vin, solkrem, insektspray og en middag for to. Stedene som ble undersøkt var Algarve og Madeira i Portugal og Costa del Sol, Lanzarote og Mallorca i Spania. Undersøkelsen viste at prisene på Algarve-kysten har falt med 16 % siden i fjor, mens prisene har økt 3,4 % på Costa del Sol. Det sterke pundet er delvis årsaken til at Portugals priser har gått så markant ned. For en handlekurv med husholdningsmatvarer må man betale 58,30 £ (nærmere 67 €) i gjennomsnitt på de spanske turistdestinasjonene, mens i Portugal var prisen på den samme kurven 44,38 £ (ca 51 €). Spania og Portugal er fremdeles de rimeligste landene i EU-sonen, og det spanske fastlandet er rimeligere enn de spanske øyene.

Park i Marbella kan bli en realitet Marbella kommune ønsker å gjenoppta planene om å bygge en stor, offentlig park ved siden av den berømte Marbella-buen. Ordføreren i Marbella, Ángeles Muñoz, håper nå at tomten ved Finca El Pinillo som ligger ved siden av buen, igjen kan komme i kommunens besittelse innen sommeren. Et lignende prosjekt ble godkjent under ordfører Gil-epoken i 1990-årene, men det ble aldri gjennomført. Den planlagte parken vil dekke et areal på 43 918 m2 og har blant annet gangveier og treningsområder samt en parkeringsplass i den nordlige enden. ”Tanken er at det skal være et stort grøntområde som kan supplere alle de andre gangveiene som det jobbes med, og som tilfører kysten vår verdi,” sier Muñoz.

Norwegian sparker mange – men ikke i Málaga Det norske flyselskapet står foran en dramatisk oppsigelsesrunde i Spania som vil berøre 1191 ansatte, hvilket tilsvarer 85 prosent av selskapets mannskap. Men de mange oppsigelsene kommer ikke til å berøre Málaga, hvor selskapet vil bevare sin base. Det samme gjelder Alicante. De to basene ansetter til sammen 215 personer – primært piloter og kabinpersonale. Norwegian satser fremover utelukkende på korte flyvninger i Europa, med en flåte i år på cirka 50 fly. Fra 2022 vil opptil 70 fly tas i bruk. I 2019 hadde selskapet en flåte på 156 fly, hvorav 37 var langdistansefly. Med de nåværende flyene er Norwegian det fjerde største flyselskapet på Málaga flyplass.

8 | Det Norske Magasinet - MAI 2021

Spesialist på innglassing, egen produksjon og installasjon Specialist manufacturers and installers of glass curtains

Glass Curtains

952 830 503 | 692 975 477

| Frameless glazing system BESKYTT DEG MOT OG MINSK EFFEKTEN AV STØV, STØY, REGN OG VIND Create an all year round usable terrace | Undisturbed views | INNGLASSING UTEN RAMMER |BRUK TERRASSEN DIN ÅRET RUNDT VINDUER AV ALUMINIUM OG PVC|ALLE TYPER TAK |REKKVERK I RUSTFRITT STÅL

P o l í g o n o E l v i r i a n a v e 3 2 M a r b e l l a • i n f o @ e l i t e g l a s s c u r t a i n s . c o m • w w w. e l i t e g l a s s c u r t a i n s . c o m

MAI 2020 - Det Norske Magasinet | 9

SHOPTALK

Flytt trygt med T-Line Norge AS!

Sammi og Paul i butikken på Mijasveien.

Mer enn 30 års erfaring på kysten Splash Swimming Pools Mijas SL ble etablert på kysten for mer enn 30 år siden, og har de siste 20 årene ligget litt gjemt fra veien, like ved Restaurant Valparaiso på Mijasveien. Du kan lett parkere bilen din rett utenfor butikken, så du behøver ikke å bœre tunge forsyninger mer enn et par meter. Deres velutstyrte butikk har alt hva du trenger for bassenget ditt - kjemikalier, utstyr, reservedeler osv. Har de ikke det du trenger i butikken, så bestiller de det hjem til deg. Splash tilbyr en profesjonell vedlikeholdservice, hvor de regelmessig sjekker bassenget ditt. I 30 år har Splash Pools designet og bygget nye bassenger, renovert dem, montert bassengvarme, automatiske trekk og nå også saltvann-

sklorinatorer. De har teknikere som utfører lekkasjeoppdagelse, reparasjoner og utskifting av defekt utstyr. Alt arbeid utføres av deres dedikerte team av fagfolk. Passer du selv på bassenget ditt, kan du ta en liten prøve av bassengvannet, så vil Splash Pools teste det for å se om det har den riktige kjemiske balansen. For gode råd og veiledning er du velkommen til å kontakte Sammi på kontoret på 952 591 053 eller 667 788 291, eller dropp innom butikken på Mijasveien. Åpningstider er mandag til fredag kl. 08.00 – 16.00. Hvis du trenger hjelp til å finne oss, finner du et kart på vår hjemmeside. Se kartet på: www.splashpoolsmijas.com E-mail: splashpools@electronbox.net

10 | Det Norske Magasinet - MAI 2021

Man kan ha mange spørsmål og føle seg usikker når man flytter, men hvis du ansetter T-Line Norge AS har du ingen grunn til å bekymre deg. T-Line Norge AS tar nemlig hånd om flyttingen din på den beste og sikreste måten. ”T-Line Norge AS er flyttefirmaet som vet at det logistiske og planlegging er alfa og omega. Med flyttebiler på veiene hver måned må logistikken gå knirkefritt, og transportdatoene har vi ofte bestemt allerede 6 måneder på forhånd. For å øke tryggheten for kunden ordner vi alt omkring hele transport-/flytteprosessen med hensyn til tolldeklarering til Norge, internasjonale tillatelser samt dokumentavklaring for transport utenfor EU. Derfor har kunden ingen grunn til å uroe seg, og kan bare slappe av i stedet. Dessuten har vi en forsikringsavtale med Gjensidige Forsikring i Norge som har veldig bra dekningsvilkår”, sier Tommy Tofteberg, som sammen med sin bror Jan Roger,

eier og driver firmaet T-Line Norge AS siden 2015, men som har over 30 års erfaring i bransjen. T-Line Norge AS er flytteselskapet du kan støtte deg til uansett om du skal flytte enkeltgjenstander eller et helt innbo mellom Norge og Spania. De tar seg også av transporter til og fra Danmark og Sverige. Firmaet har dessuten et lager i Fuengirola hvor du kan oppbevare dine eiendeler, hvis du ikke selv kan vœre til stede på Costa del Sol når transporten ankommer. Hvis transporten eller flyttelasset går til eller fra Spania, Norge, Danmark eller Sverige, så pass på å flytte trygt med T-Line Norge AS. For flyttedatoer, se annonsen her i magasinet eller besøk T-Line Norge AS nettside. T-Line Norge AS Tlf: +47 918 30 918 www.t-linenorge.no

Profil Tekst: Karethe Linaae. Bilder © Mugge Fisher og Clinica NorMed

Foretrekker du å jobbe i Norge eller Spania? Lege Beate Abraham-Nilsen hadde nok foretrukket å jobbe på et norsk sykehus, men likevel valgte hun og familien å flytte tilbake til Costa del Sol i 2013, etter 6 år i Norge – mest på grunn av livskvaliteten og lyset! DNM møtte den vennlige, norske øre-nesehalsspesialisten på Clínica NorMed i Elviria og tok en prat om familieliv, helsevesen, pasientomsorg og våre undervurderte sanser.

MELLOM PASIENTER En samtale med øre-nese-halsspesialist

Beate Abraham-Nilsen 12 | Det Norske Magasinet - MAI 2021

De fleste nordmenn på Costa del Sol kjenner Clínica NorMed i Elviria, solkystens lille Norge. Klinikken, som drives av den norske legen Beate Abraham-Nilsen, tilbyr et vidt spekter av helsetjenester for skandinaver og andre utlendinger som kanskje ikke greier å beskrive sine symptomer på spansk. I tillegg til allmennmedisin og øre-nesehals, har klinikken en fordøyelseslege, en indremedisiner, en massør og en osteopat. Klinikken har også en operasjonsstue for mindre kirurgiske inngrep. Alle som jobber i resepsjonen snakker skandinavisk, engelsk, spansk og gjerne også tysk og er godkjente sykepleiere i Spania. Beate selv tar allmennmedisin-delen, øre-nese-hals og hudproblemer, men foretar også estetiske behandlinger. Siden hun er kvalifisert spesialist i Norge og i Spania, fikk Beate jobb som overlege på Hospital Costa Del Sol i Marbella så snart de var tilbake på solkysten, mens mannen, Bjørn Abraham-Nilsen, åpnet tannlegeklinikken Clinica NorDental i Elviria. En tid senere ble et annet lokale ledig i det samme bygget, hvor Beate startet den private helseklinikken Clinica NorMed. «Vi begynte veldig lite, for jeg hadde jo sykehusjobben, men så har det bygd seg gradvis opp.» Clinica NorMed får besøk av folk fra mange forskjellige land og i alle aldre, inkludert barn fra Den norske skolen og skandinaver som jobber med telemarketing på kysten. «Vi har også mange pensjonister som bor her 6 måneder av året. Disse bruker sin reiseforsikring eller søker i ettertid om refusjon fra den statlige helseforsikringen, som HELFO i Norge og Forsikringskassen i Sverige. Når folk blir syke, synes de at det er viktig å bli forstått. Vi setter av en halv time per pasient, så jeg har god tid til å høre på dem. Mange eldre nordmenn forstår ikke spansk, så noen kommer med en pose med medisiner som de har fått fra en spansk doktor, slik at jeg kan forklare hva de er for. Jeg møter ofte folk når de er i en vanskelig periode av livet på grunn av sykdom, noe som skaper nœre bånd. Når man er syk, tror jeg mange synes det er godt å kunne snakke med legen sin og vœre sikker på at alt har blitt sagt og forstått.»

Fortell oss litt om bakgrunnen din og hvordan du endte opp her. «Jeg er født og oppvokst i Kristiansand, men dro til USA som 16-åring for å gå på high school. Jeg bodde også et år i Costa Rica og ble så glad i landet at jeg valgte å studere medisin der i stedet for i Norge. Costa Rica ble etter hvert litt langt borte fra hjemlandet, men Norge var ikke så fristende heller, så Sør-Europa ble mellomtingen. Etter at jeg i 2003 kom til Spania, var jeg så heldig å møte Bjørn, som nå er mannen min. Det var et pussig sammentreff, for både han og jeg dro tidlig ut fra Norge, så vi hadde mye til felles. Begge liker å bo i et varmt strøk med lange dager. Ingen av oss har noe problem med å jobbe, men vi synes det er hyggelig å ha tid sammen etter jobb. Det er lett å hente seg inn igjen i Spania, og det setter vi pris på. I tillegg kan vi spille tennis, golf, surfe, og stå på ski her, så vi har liksom alt vi trenger – og først og fremst lyset!»

MAI 2021 - Det Norske Magasinet | 13

Dere flyttet tilbake til Norge, men valgte å komme tilbake igjen til Spania. Hvordan kom dere til denne beslutningen? «Da sønnen vår ble født, tenkte vi at det var lurt å bo nærmere familien, selv om vi hadde stabile jobber her. Arbeidsmessig trivdes vi begge kjempegodt i Norge, med supre kollegaer og godt arbeidsmiljø. Jeg hadde en god stilling som overlege på Haukeland og i Kristiansand, men fritiden ble liksom så kort og mørk. Vi manglet også litt av spontaniteten i livsstilen. Lengselen etter et varmere klima ble etter hvert for stort. Vi hadde noe å sammenligne med og klarte derfor ikke helt å gi slipp på tanken om et liv i Spania. Da jeg var ferdig spesialist på Haukeland og et jobb-bytte sto for dørene, var vi litt crazy og solgte det nyoppussede huset i Kristiansand og flyttet tilbake til Spania, hvor vi allerede hadde vår gamle leilighet og flere jobbtilbud.»

Hvorfor valgte du å bli lege?

administrasjon, organisasjon og utstyr. For oss er det viktig å gi de ansatte positive tilbakemeldinger og tenke hva vi kan gjøre så de kan utvikle seg og lœre mer. Vi forsøker å bruke den kompetansen vi har rundt oss og trene de ansatte videre.»

Hvordan har helseklinikken greid seg under Covid-19? «Da pandemien begynte, trappet jeg opp min stilling på sykehuset med tanke på å hjelpe mer, og fordi jeg trodde det skulle bli mindre å gjøre her på klinikken – men det gjorde det ikke! Jeg tror ikke jeg har jobbet så mye som i det siste året, med 100 % overlegestilling på sykehuset, samtidig som at klinikken har vœrt full så å si hver dag. Ikke det at jeg klager! Vi er en primærtjeneste, så selv da alt var stengt i fjor hadde vi åpent. De fleste norske var ikke her, men plutselig kom andre utlendinger på døren som vi ikke hadde sett før

«Jeg har alltid vœrt veldig konkurranseorientert og skoleglad, selv om jeg aldri var en puggeperson. Mens mine venner tok et pauseår på Interrail, tok jeg jobb på Amnesty International i Costa Rica. Jeg jobbet også som flyvertinne med Aero Costa Rica, hvor vi under en flyvning fikk et hjerteinfarkt om bord. Jeg følte at tross den lille førstehjelpstreningen som vi hadde mottatt, håndterte jeg situasjonen rimelig bra. Det var vel da jeg tenkte at medisin kunne passe for meg. Det er fremdeles viktig for meg som lege å tenke på hva jeg kan gjøre annerledes, kvalitetssikre hva jeg gjør og innrømme hva jeg ikke vet. Øre-nese-halsspesialiteten krever både kirurgisk og medisinsk arbeid, noe som jeg liker. I ett øyeblikk legger jeg en protese i mellomøret til en pasient for å forbedre vedkommendes hørsel, og i neste øyeblikk utreder jeg en allergi eller en søvnapné.»

Du og Bjørn driver flere klinikker. Hvordan samarbeider dere? «Bjørn er mye roligere enn meg, så det er nok derfor vi jobber så bra sammen. Vi er fire klinikker i ett, hvor jeg er ‘mor’ her, og han er ‘far’ på sine tre tannlegeklinikker i Elviria, Fuengirola og Alhaurin el Grande. Vi eier og driver klinikkene sammen og gjør det fordi vi synes det er gøy. Samtidig krever det ledelse, 14 | Det Norske Magasinet - MAI 2021

– engelskmenn, hollendere, belgiere og tyskere. De setter pris på å finne alt under ett tak og kommer hit fordi de vet at stedet fungerer og at de får hva de betaler for. Det har ellers vœrt masse inspeksjoner under Covid. Kan de finne noe som helst å plukke på, så blir det bot, spesielt siden den spanske staten trenger penger nå. Akkurat det har vel vœrt en ekstra belastning, da det medfører mye papirarbeid.»

Du har jobbet på sykehus både i Norge og i Spania. Hvordan opplever du forskjellen i helsetjenesten i de to landene? «Jeg trives i begge helsetjenestene, men hadde nok foretrukket å jobbe på et norsk sykehus. Skandinaver har

større kapasitet til å planlegge, jobber bedre i grupper, evaluerer hva som kan gjøres annerledes og har morgenmøter for å diskutere pasientene, noe jeg synes er veldig trygt. Alt er som det skal, så man føler seg kvalitetssikret. Det som ikke er så bra i Norge, er at leger blir kastet litt for fort ut i spesialisthelsetjenesten. Hvis du går til en spesialist etter å ha ventet på time i et halvt år, kan du risikere å møte en som akkurat har begynt på spesialiteten sin. Her i Spania møter du ikke nyutdannede hos en spesialist. Her er det veldig hierarkisk, så for eksempel for øre-nese-hals-spesialisering jobber du kanskje bare med ørevoks i de første 3 månedene, til du blir klarert for neste steg, og så det neste. Derfor er nivået på spesialistene man møter i Spania kjempebra. Ellers synes jeg noen ganger at det går litt for fort her, noe som kan lede til at ting må gjøres to ganger. Dette er en økonomisk belastning for den spanske stat og besværlig for pasienten. Jeg føler nok at norske sykepleiere/hjelpepleiere har mer

empati for deg som pasient, men det kan ha noe å gjøre med at i Norge er det satt av mer tid for å gi den tryggheten.»

Mens vi snakker om jobb, hvordan greier du å sjonglere mellom dobbel fulltidsjobb og familieliv? Og hva med fritiden? «Jeg liker å jobbe, hvis ikke hadde jeg ikke gjort det, men jeg er ingen SuperWoman. Nå ønsker jeg å trappe ned på sykehusjobben og vœre mer på klinikken. Det er så god energi her, og jeg er kjempetakknemlig for alle de hyggelige pasientene. Ellers føler jeg at vi er mye sammen som familie. Barna spiller tennis hver kveld, og det krever masse oppfølging fra oss, men det synes vi er bare gøy. Vi er glade for at barna våre har funnet noe de trives med og brenner for. Det sosiale får vi via tennisen til barna og med venner, så det blir en del restaurantbesøk. Vi elsker spesielt en god lunsj på stranden – da blir batteriene ladet! Ellers på fritiden liker vi å reise rundt i Andalucía. Vi drar ofte til Sierra Nevada på vinteren, siden alle liker å stå på ski, og vi tar hyppige turer til Tarifa for å slappe av og kanskje få noen timer i sjøen. Heldigvis har ungene det ennå gøy med oss og spør oss om råd. Enn så lenge …»

Hvordan opplever barna å vokse opp i Spania? Hvor går de på skole, og snakker de mest norsk, spansk eller engelsk? «Vi har to barn, Felix (14) og Erika (12), og begge stortrives i Spania. Da vi flyttet tilbake hit, skulle den

Og hva med hørselssansen – har du noen råd for hvordan vi kan passe på hørselen?

ene begynne i barnehagen og den andre i første klasse. Siden de har norske foreldre, følte vi at det var viktig at de fikk en tilhørighet til lokalsamfunnet, så de gikk på spansk skole frem til 6. klasse. Skolen var såkalt tospråklig, men engelskundervisningen var ikke bra nok, så vi byttet til en internasjonal skole etter det. Under Covid besluttet vi at de skulle gå på Den norske skolen. Begge snakker norsk uten aksent, men går over til spansk eller engelsk hvis de skal forklare noe, så vi følte at dette ville vœre en perfekt mulighet for dem til å forbedre norsken. Vi har vœrt kjempefornøyde med Den norske skolen. Vi på kysten er veldig heldige som har det tilbudet.»

til rette, men det er ikke så viktig for oss at de når til topps. Vi vil bare ha glade og motiverte barn.»

Barna deres er ivrige tennisspillere. Hvorfor tennis, og blir det noen spanske landsmestere i fremtiden?

«Jeg er utrolig takknemlig for at vi kan bo i Spania, og at jeg kan drive med yrket mitt her hvor jeg møter folk fra forskjellige kulturer som beriker min hverdag.»

«De synes det er gøy nå, men vi får jo se. Begge er ranket profesjonelt som tennisspillere i Spania og har god nok ranking til de internasjonale turneringene (Tennis Europe). De trener ca. 3–4 timer om dagen (individuelt, gruppe, styrke og mental trening), men det er også mye sosialt. De spiller for Marbella, men representerer ofte Malaga når det er stevner i andre deler av Spania. Vi er kjempeheldige fordi vi bor på et sted hvor det kommer mange gode tennisspillere, så vi trenger ikke å dra langt for at de skal kunne konkurrere. For tennis koster jo, og de vil alltid dytte på deg nye ting. Kysten er litt ‘lurete’ på den måten, og prisene er skrudd kunstig opp, for det er alltid folk som er villige til å betale. Ellers tror jeg litt konkurranse er sunt for barn. I tennis har du en motspiller som kanskje er kjempegod en dag og ikke så god den neste, eller som fusker eller sier noe stygt til deg under kampen. Du har hele tiden noe å jobbe imot, men sånn er jo livet også, så det er en super lœringsmulighet for dem. Om de blir spanske landsmestre i fremtiden er vanskelig å si. Vi som foreldre kan kun legge forholdene

I denne utgaven av DNM snakker vi om sanser. Synes du at luktesansen er undervurdert i forhold til våre andre sanser? «Luktesansen er absolutt undervurdert, og tap av den kan redusere livskvaliteten vår. Folk forstår ikke helt hva det er å ikke ha luktesans. Det har vi tydelig merket nå under Covid, når mange mister den. Og når du mister luktesansen, så mister du også smakssansen, og det merkes mer! Smaksorganet er noe vi forbinder med hygge, så hvis maten ikke smaker noe i det hele tatt, blir det jo ikke noe kos. Et annet problem vi ser under Covid er at folk tillater seg mer, noe som har ført til at alkoholforbruket har økt. Vi vil se mange ettervirkninger av pandemien, som mer redsel og bekymringer over småting. Nå har vi hatt tid til å gå og tenke mer, så plutselig er den føflekken som vi har hatt i årevis blitt til noe kjempeskummelt.»

«Skaden er jo ofte gjort når folk kommer til meg, men hva jeg kan gjøre som øre-nese-hals- lege er å se om det er et nevrosensorialt eller mekanisk problem. Mekaniske problemer – innsnevret øregang, for tykk trommehinne, vœske i mellomøret eller fusjonerte bein i mellomøret – alt dette kan jeg jo operere. Men det vanligste er nevrosensorial døvhet, eller hørseltap på grunn av alderdom. Det er ikke så mye vi kan gjøre, annet enn å tilpasse høreapparat hvis pasienten ønsker det. Når du føler at du blir isolert sosialt og ikke får med deg hva som skjer, da er det kanskje på tide med et høreapparat. I Norge får man det gratis hvert femte år, noe som vi tar helt for gitt, men i Spania må man betale for høreapparat, så det er ikke alltid lett å vœre minstepensjonist her.»

Som avslutning, har du ellers noen spesifikke helseråd til våre lesere? «Det viktigste er at kroppen er frisk, at du tar vitaminer og sover godt. Søvn er kjempeviktig, og daglig mosjon, så kroppen er sterk og du føler deg ovenpå. Selvfølgelig må vi følge de nåværende sikkerhetstiltakene med håndvask og munnbind og avstand, men det er ikke så mye annet vi kan gjøre. Generelt handler livet om balanse – å holde kropp og sinn i så god form som mulig. Tenke positivt og spise sunt. Og så bør man kose seg og le iblant, for latter ruster oss til å overkomme hva som helst!» For mer informasjon, gå til Clinica NorMed www.clinicanormed.com

MAI 2021 - Det Norske Magasinet | 15

Goya i Granada

Utsnitt av kampscene 2. mai 1808.

Av Else Byskov

Den 22. mars 2021 var det verdenspremiere i Granada på hva man nok kan kalle en ny måte å se kunst på, nemlig som en totalopplevelse for sansene i form av en omkransning av verkene fra alle kanter og vinkler, og med fantastisk musikk til. Frem til 20. juni 2021 kan man i Palacio de Congresos i Granada (Paseo del Violón) se utstillingen. Inngangsbilletten er 11 € (9 € for studenter/ pensjonister). Det er virkelig vel verdt det, for her får man en helt unik og ny kunstopplevelse. Det er fremvisning hver hele time. Det er bare plass til et begrenset antall mennesker i salen, så det er best å bestille på forhånd. Man kan bestille billett på denne linken: https://ingoya.com/eng/ Utstillingen består av to saler: den første er av informativ karakter, hvor man kan se tidslinjen over Goyas liv (1746-1828) og en presentasjon av hans mest ikoniske verker. I sitt 82-årige liv oppnådde Goya å bli en av Spanias mest kjente og verdsatte malere, og hans produksjon var enorm. Det er ingen tvil om at han var en fantastisk maler. Høstfest.

Snøstormen. 16 | Det Norske Magasinet - MAI 2021

Hans mest kjente verker er nok de to maleriene av den nakne og den påkledde Maja (ordet maja betyr vakker kvinne på spansk og er ikke navnet hennes). Ryktene sier at Goya hadde fått i oppdrag å male denne vakre kvinnen av mannen hennes. Men Goya skal ha hatt et forhold til henne, derfor tillot hun ham å male henne naken. Da mannen hennes ba om å få se bildet, hadde Goya bare det hvor hun var naken, og som han selvsagt ikke kunne vise til mannen, så han måtte i hui og hast male et hvor hun var påkledd. Når man ser de to bildene ved siden av hverandre, er det tydelig at klærne er malt røffere, for det ble jo gjort i hastverk. Las Majas (vakre piker) på balkongen.

Det er fra denne kjempestore produksjonen at folkene bak Ingoya har valgt ut ca. 100 verker som nå stilles ut i Granada, og som deretter skal turnere verden rundt.

< La Dama Blanca.

Etter cirka ett kvarter i informasjonssalen, blir man lukket inn i `the show room`, hvor det er satt ut krakker, og på veggene er det store skjermer. Det er nok sitteplasser til alle, men de fleste går rundt i rommet under forestillingen. Nå vises det samme maleriet på en masse ulike skjermer hele veien rundt og i midten av rommet. Man blir med andre ord omringet og beskutt fra alle hold av bildene, samtidig som man lytter til flott musikk. Mye av musikken er av Manuel de Falla, men vi tror også at vi hørte noe av Grieg. Det var i hvert fall utrolig!

3. mai 1808.

Det ene flotte verket etter det andre ruller over skjermene, og slik fortsetter det i ca. 30 minutter. Da har man blitt ‘goyafisert’ på alle bauger og kanter og kan bare ta av seg hatten for dem som har utviklet denne spektakulære måten å vise kunst på. Vi var i hvert fall veldig imponerte.

SIDEN 1990

Så skynd dere å ta en tur til Granada innen 20. juni. Det er ergerlig å gå glipp av en slik enestående opplevelse.

airconditioning

• Ultra-lavt strømforbruk • Lavt støynivå • Opptil 5 rom på én kompressor • Varmepumpe til pool og gulvvarme

Benita Costa del Sol S.L.

GRATIS

Kulde • Varme Avfuktning i samme system • Uforpliktende tilbud • Aut. service av alle merker • Eget lager i Fuengirola • 3 års garanti

Absolute more for your money

+34 952 46 54 55 +34 608 65 87 53 info@dancon.es www.dancon.es

Analyse av bassengvannet ditt.

Pools Mijas S.L.

Ta med et lite beger med vann fra bassenget ditt til oss og vi vil fortelle deg hvordan du best holder den riktige kjemiske balansen i vannet.

Åpent 08.00 – 16.00

Den Største bassengforretningen på Costa del Sol PROFESJONELT BASSENGVEDLIKEHOLD • TILPASSET DITT BEHOV.

Varmepumper • Automatiske bassengdekker Spabad • Saltvanns-/klor tilsetting • PH-dosimetre

Nye svømmebasseng med 10 års garanti • lekkasjeundersøkelser og reparasjoner

Vi har alltid et godt tilbud! Vi har alt til bassenget ditt!

Bassengutstyr, kjemikalier, lekesager, spill og mye mer! Renovering, reparasjoner, vannvarmere, lekkasjeundersøkelser, ukentlig profesjonelt vedlikehold av bassenger. Urb. Doña Pilar • Ctra. De Mijas, Mijas • Mob. 667 78 82 91 splashpools@electronbox.net • www.splashpoolsmijas.com

952 591 053

DETTE ER EN BESKED TIL DIG, MÁLAGA Jeg beder om din hjælp, ved at opfordre dig til at blive medlem og støtte op om fonden Cudeca, der tager sig af kræftsyge og deres pårørende. De berørte skal have mulighed for at leve på en værdig måde og få den bedste behandling af personer med den rette ekspertise. For dem, der har mest brug for os. Bliv medlem

MAI 2021 - Det Norske Magasinet | 17

Vin Histroie Av Jeanett Lorentzen fra Birdie Vinos

Vinlusen Phyloxera Hvis du har vært på en vinsmaking, har du garantert hørt ordet ‘vinlus’ eller Phyloxera, men forsto du helt hva det gikk ut på og hvor stor innflytelse lusen har hatt for vinens historie? Les om den her.

18 | Det Norske Magasinet - MAI 2021

Vinlusens ankomst til Europa I 1861 fikk en vinbonde i Sør-Frankrike en gave fra en bekjent i Amerika. Hans amerikanske venn hadde sendt noen stiklinger fra sin vingård i staten New York så vennen kunne få smake på de amerikanske druene. Franskmannen plantet stiklingene på vingården sin, uvitende om lusene som bodde i stokkens røtter. Og så var katastrofen i gang. Kort tid etter, på begynnelsen av sommeren 1863, begynte de første vinstokkene å få gule blader med blodrøde kanter. I august var de totalt visne, og året etter var vinstokkene døde. Den ukjente sykdommen utbredte seg raskt til det attraktive vinområdet langs Rhône-elvens bredder, og i løpet av få år ble vinmark etter vinmark med gamle vinstokker forvandlet til et villnis av sorte grener uten blader – og uten druer. Katastrofen bredte seg til Spania, Italia, Balkanstatene og overalt ellers i Europa hvor det ble dyrket vindruer. Vinbønder, -avlere og -nytere fikk panikk. Ingen ante om hvorvidt katastrofen kunne avverges. I desperasjon rev noen bønder opp de angrepne plantene og brente dem. Andre forsøkte å stoppe den ukjente plantepesten med mange desperate midler, men ingenting virket. Tusenvis av vinbønder og deres familier måtte vri om nøkkelen og forlate gårdene sine. Mange emigrerte til Sør-Amerika for å begynne på nytt der. De fryktet at Europas tradisjonsrike vinproduksjon ville dø ut fullstendig. Katastrofens årsak ble raskt funnet: Små lus angrep vinstokkene og sugde saft og kraft ut av røttene. Vitenskapsmennene døpte det ødeleggende insektet Phylloxera vastatrix.

Hvorfor ser vi først vinlusen i 1860-årene? Vinstokker er en planteart som produserer forskjellige druetyper, de fleste er blå og grønne, og de franske druene, som Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, den spanske Tempranillo med flere stammer fra den europeiske vinsorten som går under navnet Vitis Vinifera. De amerikanske vinsortene har levd sammen med vinlusen i millioner av år og tar ingen skade

av insektet. Lus og plante har så å si vennet seg til hverandre. Den europeiske Vitis vinifera-planten var derimot forsvarsløs overfor den amerikanske vinlusens angrep. Siden Leif Eiriksson oppdaget Amerika, eller Vinland, rundt år 1000, hadde reisende bragt hjem vinstokker til Europa uten at vinlusen hadde lurt seg med. De amerikanske plantene som var angrepet av lusen, døde under den ukelange sjøreisen og ble kastet over bord før lusen satte sine bein på europeisk jord. Men da de store oseandampskipene på 1800-tallet begynte å seile i rutefart over Atlanterhavet, falt reisetiden til bare 9 til 10 dager, og de angrepne vinstokkene og med sine lus tålte reisen og nådde helskinnet frem til Europas vinmarker. Jernbanen sørget for å spre vinlusen videre over hele kontinentet.

Panikken spredte seg Forskere ble satt til å finne en kur mot lusen, diverse kongresser ble avholdt og den franske regjeringen utlovet enda en stor dusør til den som kunne finne en metode som kunne utrydde skadedyret. Vinlusen Phylloxera er så liten at den knapt kan ses under lupe. Den er på størrelse med et sandkorn, altså knapt en millimeter lang, og formerer seg med alarmerende hastighet. Lusen lever i stort antall på vinstokkenes røtter, hvor den suger saft og kraft ut av planten. Røttene får store svulster der hvor lusen suger, og når svulstene råtner om vinteren, dør hele rotsystemet. Uten rot, ingen plante! Forslagene til hvordan man kunne komme problemet til livs strømmet inn. Noen var ganske originale: Noen foreslo å plante illeluktende planter som ville skremme lusene vekk. Eller vanne røttene med hvitvin. Sende tusenvis av padder inn over markene, så de kunne spise lusene. Man foreslo også terpentin, bensin og dynamitt samt flere andre kreative varianter. Alle forslagene, noen bedre enn andre, ble sendt til universitetet i Montpellier i Sør-Frankrike,

hvor man prøvde 1044 av de innsendte forslagene. Dessverre kom det ikke mye ut av alt arbeidet. Det eneste som virket var å pumpe gassarten karbondisulfid ned i jorden, men midlet var illeluktende, eksplosivt og giftig for vinbøndene, så det var ingen brukbar metode.

Alle vinmarker måtte plantes om Først på Phylloxera-kongressen i 1869 kom gjennombruddet. Biologene foreslo at man kunne pode stokker fra den europeiske vinsorten, Vitis vinifera, på røtter fra amerikanske vinsorter, som jo var resistente overfor lusen. De fleste vinbøndene var ikke glade for å rive opp de gamle vinstokkene, som hadde produsert kvalitetsdruer gjennom generasjoner. Men situasjonen var kritisk, og vinbøndene måtte erkjenne at det ikke var annen utvei enn å gjenplante jordene med nye, podede planter. I 1880 vokste det rundt 11 millioner vinstokker bare i Frankrike, så det var en nesten uoverkommelig oppgave å skaffe nok av de podede plantene for å kunne gjenetablere de mange infiserte jordene. Men det var ingen vei utenom, og i 1885, allerede fem år etter, var 45 000 hektar av Frankrikes vinmarker beplantet med stokker med røtter fra Amerika, og i de følgende 10 årene ble kjempestore arealer av vindistriktene gjenplantet.

En dyr historie Den uheldige gaven fra vennen i Amerika og planting av den samme stiklingen kom til å koste Frankrike rundt 1,8 milliarder franc. Lusen nådde å fortære ca. 2,5 millioner hektar vinmarker – et areal tilsvarende halve Danmark! Frankrikes vinproduksjon hadde falt fra 8,5 milliarder liter i 1875 til knappe 2,3 milliarder i 1889, og først 45 år senere, i 1920, nådde landet opp på samme produksjonsnivå som før lusen. Eksperter anslår at 75-90 prosent av alle Europas vinranker døde, og luseangrepet har satt varige spor. I dag står nærmest alle vinstokker i Europa – og resten av verden – på amerikanske røtter, og ser man godt etter, kan man på hver eneste plante se podestedet rett over jordoverflaten. MAI 2021 - Det Norske Magasinet | 19

På den andre siden

BLIR KATALANERNE ALDRI TRETTE?

Av Henrik Andersen, henrik@norrbom.com

For 10–15 år siden kunne denne overskriften ha ledet til to videre spørsmål: Trette av å jobbe, eller trette av å feste? Den gangen var det nemlig masse jobb og masse suksesshistorier å feire. Catalonia var ikke bare lokomotivet i spansk økonomi, det var også en viktig vogn på Europa-toget, som ville fremover. Men det var den gang. For litt over ti år siden begynte det katalanske lokomotivet nemlig å kjøre av sporet. Resultatet er ikke bare et politisk uløselig rot. Det er også et splittet folk, en bedriftsflukt og en gatevold uten sidestykke. Det er alltid lett (og raskt) å gi politikerne skylden. Men jeg lurer på hvorfor de ellers så ambisiøse katalanerne ikke har blitt trette av situasjonen og sier STOPP! På bare ti år har man nemlig gått fra å ha en velstand som kunne måle seg med det øvrige Europa, til i dag å stå med økonomiske og sosiale problemer som man tidligere kun kjente til i det ‘fattige’ sør. Det ses tydelig på den rekordhøye ledigheten og den offentlige gjelden, som strekker seg ut i alle ledd. Blant annet til utvidelsen av Barcelonas metro og lokalprosjekter, som oppførelsen av ti nye pleiehjem. Begge disse byggeprosjektene gikk nærmest i stå i 2011 og har ikke kommet i gang igjen, noe som var helt uhørt i Catalonia tidligere. På den annen side går det fortere når det skal ‘pakkes sammen’. På bare en håndfull år har

20 | Det Norske Magasinet - MAI 2021

over 7000 bedrifter enten helt forlatt Catalonia eller flyttet sitt hovedkontor ut av regionen. Politisk uro, juridisk usikkerhet, dårlig image og den evig tilbakevendende debatten om selvstendighet har fått tungvekterne innen alle sektorer til å forlate regionen, inkludert storbankene Sabadell og La Caixa. Det forklarer hvorfor Catalonia i dag må ta til takke med en beskjeden 11. plass blant landets 17 regioner på listen over bidragsytere til landets BNP. Det er tragisk å se en region som nå står på knærne. Like trist er det å se det katalanske politiet når de samme tusen ‘demonstrantene’ et par ganger i året herjer gjennom den katalanske hovedstaden flere dager i strekk. Om anledningen er et valgresultat, en minnedag eller en dom over en politiker, en debattant eller en musiker, er underordnet. Butikker, gater og strender skal smadres – nå for et tresifret millionbeløp over de siste ti årene. Det skjer foran en passiv befolkning og et oppgitt politi som slett ikke kan mobilisere seg, og som er for stolte og sta til å be det spanske nasjonalpolitiet om hjelp. Det er under enhver kritikk. Det samme er statusen på den politiske arenaen – for å si det pent. Røttene til kaoset skal finnes tilbake i 2010, da det plutselig ble lagt politisk makt bak tanken om et selvstendig

Catalonia. Inntil da hadde nasjonalistpartiene i flere tiår hatt et godt, sterkt og holdbart samarbeid med sosialistpartiet. Men nå står plutselig nasjonalistpartiene, som uavhengighetspartiene, med bare én klar merkesak – så hverken sosialistpartiet eller andre partier kan bli med. I et sterkt splittet Catalonia har uavhengighetspartiene på ytterste fløy flere ganger hatt muligheten til å danne en regjering. Og det har de faktisk igjen akkurat nå, men de tre uavhengighetspartiene er enten så knallrøde (ERC), sterkt borgerlige (Junts), eller alternative (CUP), at det bare kan gå galt. Og slik har det også gått. På bare ti år har det vært utskrevet regionalvalg hele fem ganger! Og ingenting tyder på at dette er enden på ‘leken’. Det siste toget er langt ifra kjørt, men det er på tide å kaste nasjonalfølelse(r) og politikk over bord. Det gamle, sterke lokomotivet trenger ny olje. De siste ti årene har det stoppet helt opp og står bare og forfaller. Det må da være uakseptabelt og slitsomt – for alle katalanere!

SIDEN 2002… NUMMER 1 FOR SERVICE PÅ PERSON- OG VAREBILER

KOLOS VI SØRGER FOR AT DIN BIL HAR DET GODT

• Reparasjoner og vedlikehold • Skadereparasjon og lakkering • ITV - forberedelse • Eierskifte - vi sørger for alt • Vi selger brukte biler • Vi tar biler i kommisjon TESLA S P85D

Tania & Boban

WWW.KOLOS.ES Costa Muebles

Marbella

Centro Idea Autopista

< Fuengirola Ctra. de Mijas Málaga

DFS DNM Maj 2021.pdf

16/04/2021

> Mijas

10:21

Ctra. de Mijas km 4.6 - 29651 Mijas

Tlf.: 952 460 229

SPECIELT FOR SPANIA! LIMITED

TIME

BEGRENSET

PERIODE

ONLY

Axel 3 pers. sofa 999€

CMY

Natasja Todelt hjørnesofa

999€

Mijas Costa Parque Comercial MIRAMAR, Avenida Carmen Sáenz de Tejada, 29650 MIJAS COSTA, MALAGA Ved siden av Decathlon Tlf: +34 951-314-506 mijascosta@dfs.co.uk

Fellini Todelt hjørnesofa

San Javier Ctra de San Pedro Pinatar 81, 30730 SAN JAVIER, MURCIA, Mellom Decathlon og Iceland Tlf: +34 968-334-194 sanjavier@dfs.co.uk

Prisene gjelder inntil 31.05.21. DFS er en del av DFS Trading Ltd. Registrert i England og Wales No 01735950. Redhouse Interchange, Doncaster, DN6 7NA.

dfsspain.com

1999€

dfsspain.com

MAI 2020 - Det Norske Magasinet | 21

Arv og skifte

ARV OG SKIFTE

Av DNB Luxembourg

I SPANIA Vi i DNB Luxembourg opplever stor pågang av kunder som ønsker å sikre seg finansieringsbevis slik at de er klare til å handle når reiserestriksjonene opphører og vi igjen kan bevege oss fritt over landegrensene. Arv og skifte er kanskje ikke det første kjøpelystne nordmenn tenker på når de kjøper en bolig i Spania. Vi anbefaler allikevel alle å sette seg inn i hovedreglene og allerede planlegge så mye som mulig før eiendomskjøpet er gjennomført.

For å komme med noen gode råd i denne sammenheng har jeg kontaktet Roberto Ortega, spansk advokat og partner i Andersen & Bache-Wiig Advokatbyrå.

•

Arv er gjerne ikke det første du tenker på når du kjøper feriebolig i Spania. Hva kan jeg som kjøper planlegge fra starten?

Spansk arveskatt er kompleks, og det er derfor viktig at kjøper søker råd så tidlig som mulig i en kjøpsprosess. •

Først og fremst er det viktig å bestemme seg for hvem som skal stå som eier(e) av eiendommen. Det bør avklares før kjøpekontrakten signeres.

22 | Det Norske Magasinet - MAI 2021

•

Videre er det viktig å planlegge hvordan du skal finansiere kjøpet. Et lån som hefter på den spanske eiendommen kan beskytte deg, både i forhold til arv - og formuesskatt, da beregning av arveavgift tar utgangspunkt i nettoverdien, - kun det du faktisk eier. Dette betyr også at om du velger å finansiere fra ditt rammelån i Norge, vil dette lånet ikke komme til fradrag, sier Ortega. Planlegger du som foreldre å gi barn eiendomsrett i ferieboligen som ‘forskudd på arv’, er det beste rådet i denne sammenheng å forskuttere et beløp i Norge slik at barn kan betale sin del fra egen konto. Dette for å unngå å komme i en situasjon hvor spanske myndigheter sier at det er en donasjon, noe som kan utløse gaveskatt når det kommer til et arveoppgjør.

etter norsk arvelov. Dette må imidlertid være nedfelt i et testament som er registrert i Spania.

Men hva skjer om en av eierne faller fra? Kan lengstlevende sitte i uskiftet bo slik som i Norge?

Kan du si litt om spansk arveavgift? Spania har 17 forskjellige autonome regioner med forskjellige regler for arveavgift. Regionene regulerer selv bunnfradrag og skatteprosent. Det kan være krevende å holde seg oppdatert om du ikke snakker flytende spansk. Som vi vet er Spania relativt uforutsigbart slik at dagens regler fort kan endres. I tillegg kan eiendomsverdien øke betydelig over tid. Arveavgift beregnes etter eiendomsverdi den datoen en av eierne dør. Og selv om det ikke er det store beløpet i dag, er det ingen garanti for fremtiden.

I enkelte regioner er det et krav at kontrakten er registrert for at det skal kunne påvirke utmåling i forhold til arv- og formueskatt. Om dette ikke er gjort, risikerer du som arving (som ikke er i slekt) å måtte betale høyere arveavgift.

Hva er ditt beste råd for å planlegge for fremtidig arv og skifte? Mitt beste råd i denne sammenheng er at det opprettes et testament, sier Roberto. Og husk; testamentet MÅ registreres i det spanske testamentregisteret for å forenkle arveprosessen.

Skatteprosenten er progressiv. Jo mer du arver, dess høyere prosentsats må du betale, forteller Roberto Ortega. Arver du for eksempel verdier opp til 80 000 € betaler du 11,5% i arveavgift, og 13 % ved verdier fra 120 000 € i enkelte regioner. Har du eksisterende formue over en viss størrelse og ikke er i nær slekt med avdøde, kan prosentsatsen bli vesentlig høyere: 60 % ved verdier opp til 800 000 €, og 81,6% fra 800 001 € og oppover. Det vil derfor være spesielt viktig å planlegge arv dersom beløpene blir høye. Formuesskatten var suspendert i Spania i en periode, men er nå gjeninnført. Dette reguleres også etter regler i de ulike autonome regionene. Generelt kan jeg si at et ektepar med barn og uten formue, løper liten risiko i forhold til arv- og formueskatt.

Hovedargument for å opprette et testament er at man skaper klarhet i hvem som skal arve og, i de fleste tilfeller, vil det være enklere å gjennomføre arveskifte i Spania. Et testament bør speile eierandeler, og arvinger i direkte opp- eller nedstigende rekkefølge (ektefelle, foreldre og barn). Oppnevn så mange arvinger som mulig, anbefaler han, siden flere arvinger reduserer beregningsgrunnlaget for hver enkelt. Hver arving har krav på et bunnfradrag på arvebeløpet, hvor nærmeste familie beskattes lavere enn arvinger lenger ut i arverekken. Bunnfradraget varierer mye i de ulike autonome regionene etter dagens regler, men disse kan fort endres.

Hva med arv i et samboerforhold, spør Mona Eriksen, Sales and Relationship Manager i DNB Luxembourg?

Som norsk statsborger registrert som skattemessig bosatt i Spania, vil du ved dødsfall bli skattemessig vurdert på den globale formuen, dvs. alt de eier ‘i hele verden’.

Dersom et samboerpar kjøper en ferieeiendom sammen, og ønsker at de skal arve hverandre, vil en samboer i utgangspunkt ha samme rettigheter ved dødsfall som en ektefelle. Jeg anbefaler at samboerkontrakten registreres i det spanske registeret i den regionen som ferieboligen ligger.

I tillegg til å skape klarhet ved hjelpeskiftet, finnes det en annen viktig grunn til å opprette testament for spanske eiendeler. I Spania finnes det 17 forskjellige regioner, og hver region har eget regelverk for arveavgift. Vi kan gi kunden skreddersydd rådgivning på hvordan arvefordeling bør sette opp slik at deres arvinger ikke risikerer å betale for mye arveavgift i Spania, avslutter Roberto. Du er velkommen til å ta kontakt med advokat Roberto Ortega i Andersen Bache - Wiig eller DNB Luxembourg, boliglan@dnbgroup.lu om du har spørsmål.

Hva om jeg har flyttet til Spania og er registrert som skattemessig bosatt der?

Er du skattemessig registrert bosatt i Spania kan du som norsk statsborger allikevel kreve at et skifte skal foregå etter norsk arvelov på den globale formuen. Da vil kun boligen svare for arveskatt i Spania, resten av formuen vil skiftes

BILREGISTRERING • OMREGISTRERING TIL SPANSKE SKILTER

PÅ 2 DAGER

• IMPORT- & EKSPORTPAPIRER • EU-KONTROLL (ITV) & HOMOLOGERING • EIERSKIFTESERTIFIKAT • ALT PAPIRARBEID VED REGISTRERING

HOLM

Selv om uskiftet bo ikke er et kjent juridisk begrep i Spania, har vi mulighet til å tilpasse ditt testament til uskiftet bo dersom det er ønskelig. Om en av eierne faller fra skal det utføres et hjelpeskifte. Dersom man har norsk statsborgerskap med bopel i Norge skal som hovedregelen norsk arvelov legges til grunn for selve arvefordelingen, mens selve arveavgiften og skiftet på boligen i Spania skal skje etter spanske regler. Selve skiftet foretas av Notaren i Spania hvilket innebærer at en spansk Notar skal foreta en arvefordeling etter norske arveregler. En spansk notar vil ikke ha oversikt over de norske reglene om selve arvefordelingen (herunder pliktdelsarv, ektefelle arv, slektens arverettigheter etc.).

BILREGISTRERINGSSERVICE Tel: 671 20 48 24• Faks: 952 82 13 02

www.spanskbil.com • E-mail: carsreg.holmes@gmail.com

Lamenza

Roberto Ortega.

Nielsen

ADVOKATERISPANIA .com

· Selvangivelse i Spania · Kjøp og Salg av eiendom · Testament og Arv Garanti • Service • Pris Medlem av: Spansk-Norsk Handelskammer Norge • Spansk-Norsk Handelskammer Spania • Camara Oficial de Comercio Málaga

Tel. +34 683 409 666 og • +34 600 502 733 lill@advokaterispania.com • www.advokaterispania.com MAI 2021 - Det Norske Magasinet | 23

Smaksopplevelser

STORE

smaksopplevelser Av Jette Christiansen

Andalucía

FRA

Den gastronomiske Vuelta a España har nådd Andalucía. Omfanget og variasjonen i territoriet, som sprer seg over drøye 87 581 kvadratkilometer, kan også ses når man kikker ned i grytene i de åtte provinsene.

Fra villsvin og fasaner i fjellene nord for Sevilla og and i appelsinsaus i regionens hovedstad, via hvite reker i Huelva, frityrstekt småfisk i Cádiz, svalende, kalde supper i Málaga, oksehalestuing i Córdoba, hare og kanin fra fjellene i Jaén til eksotiske frukter som chirimoya i Granada og store, røde reker og jomfruhummer i Almería, er turen rundt i Andalucías gastronomiske arv en uendelig reise. Og akkurat når man tror at man har smakt det meste, så dukker det opp nok en unik veikro i dette landskapet. Antallet ulike oliven, lufttørkede skinker, spennende pølser og oster av ku-, får eller geitemelk er tilsynelatende endeløst. Og her finner man så mange varianter av fisk og skalldyr fra Middelhavet, Atlanterhavet og fra elvene, at bare de færreste kan huske alle navnene. I tillegg til det enorme tilbudet av ingredienser, preges det andalusiske kjøkkenet også av maurernes innflytelse. Fra et geografisk perspektiv er ingen annen region blitt så sterkt påvirket av den over syv hundre år lange okkupasjonen. Ris, appelsiner, artiskokker, mandler, safran, ingefær, nellik, kanel og andre eksotiske produkter er integrert som en naturlig del av territoriets kjøkken. På tross av den store variasjonen, eller kanskje nettopp derfor, er det likevel ikke et sofistikert kjøkken. Man fokuserer på basisprodukter og enkle oppskrifter, hvor ingrediensene får komme helt til sin rett.

Klima i kjøkkenet Et godt eksempel på enkelheten i Andalucías gastronomi er salaten pipirrana, som består av tomater, paprika og løk tilsatt vineddik, salt og olivenolje. Man kan eventuelt tilsette en 24 | Det Norske Magasinet - MAI 2021

håndfull oliven eller hardkokt egg. Det er den enkle salatoppskriften som man har tilberedt siden tidenes morgen. Andalucía er også kjent som opphavsstedet for gazpacho, akkurat som porra og ajo blanco har sine røtter her.

Alt i fisk Pescaito frito (frityrstekt småfisk), som de allestedsnærværende boquerones, hvis nærmeste fetter er ansjosen, serveres på alle strandbarer og restauranter. Oppskriften er enkel: fisken vendes i en slags pannekakedeig og frityrstekes i olivenolje til den er gyllen og sprø. Stort sett all småfisk tilberedes på denne måten, også de ulovlig-fiskede chanquetes, samt blekksprut, som kan være småblekksprut (chopitos) eller ringer, kjent som calamares romanos. Vanlige sardiner smaker likevel best når de grilles over bål i båtene langs stranden. Fra elvene i innlandet forsynes hele regionen dessuten med ferskvannsfisk som ørret, som kan fylles med lufttørret skinke og stekes i pannen.

Tørket tunfisk og tapas Vinden ved Atlanterhavskysten er ideell til å fremstille tørket tunfisk, og ettersom solen og varmen har den bakdelen at fisken raskt blir dårlig, hva er så mer naturlig enn å dekke fisken med salt og la solen tørke den? Resultatet er mojama, en sunn og god snack eller tapa, servert med saltede mandler og et glass kald sherry. Og så er det naturligvis tapas, det uendelige antallet småretter som prinsipielt kan være hva som helst servert i små skåler eller tallerkener. Alle oppskrifter er til 4 personer.

Coña (caracol cónico) Dette usedvanlige snilen er typisk for Málaga-bukten

Ingredienser: 4 coñas Sitron Salt og pepper Kok skalldyrene i 30 minutter. Ta ut kjøttet og skjær det i skiver eller strimler, press sitronsaft over og dryss på litt salt og pepper. Serveres kald eller lunken, eventuelt med en grønn salat, gjerne med noen dråper olivenolje.

Tortillitas de Camarónes (rekepannekaker) Disse små pannekakene er vanedannende!

Ingredienser: 75 g hvetemel 75 g mel av kikerter 200 g reker (camarones) 1 ss finhakket, bredbladet persille Vann Salt Olivenolje til steking Bland de to melsortene og tilsett vann til du har en deig som tilsvarer en tykk pannekakedeig. Pill og rens rekene og skjær dem i små biter. Ha dem i deigen sammen med salt og persille. Stekes som små pannekaker i panne med litt olivenolje. Serveres umiddelbart.

En salada Malagueña (Málaga-salat) Salaten er en klassiker som er enkel å tilberede.

Ingredienser: 3 mellomstore poteter 1 appelsin 1 løk 1 bunt vårløk 100 g sorte oliven 1 vinglass olivenolje 2 ss puré av sorte oliven 1 ss vineddik (helst sherryeddik fra Jerez) 200 g klippfisk (bacalao) Velg mellom en allerede utvannet klippfisk, eller la fisken trekke i vann i 24 timer. Man finner puré av sorte oliven på supermarkedene og i andalusiske delikatesseforretninger. Det er også kjent som tapenade. Rengjør klippfisken, fjern eventuelle bein. Stek den i litt olivenolje i 5 minutter i ovnen ved 180 grader. Spar oljen til dressingen. Bak potetene i ovnen i 45 min. ved 170 grader. Skrell dem og skjær dem i små firkanter. Skrell appelsinen, skjær det hvite vekk. Spar juicen. Tilbered en dressing med olivenpuré, vineddik, appelsinjuice, olje fra klippfisken, og gi den et minutt med hurtigmikseren så den blir glatt. Del klippfisken etter dens naturlige flak. Skjær løk i strimler, hakk oliven og vårløken grovt, bland dette med poteter og appelsinbiter. Hell dressingen over. Anrettes på tallerkener ved hjelp av en rund eller oval form. Fyll formen opp med salatblandingen og legg stykkene med klippfisk på toppen. Pynt med litt vårløk.

MAI 2021 - Det Norske Magasinet | 25

Riñones al Jerez (Nyrer i sherry) Bruken av sherry i matlagningen får frem duften av Andalucía.

Ingredienser: 600 g kalve- eller lammenyrer 1 finhakket løk 2 fedd finhakket hvitløk 1 dl tørr sherry 2 dl kalve- eller lammekraft 2 ss finhakket, bredbladet persille 2 ss olivenolje Skjær nyrene i skiver og vask dem grundig. Kok dem i en time i lettsaltet vann. Tørkes med kjøkkenpapir og skjæres i strimler. Stek løk og hvitløk i oljen, tilsett nyrene og la alt steke sammen en stund. Tilsett sherry og kraft og la retten koke i 10-15 minutter eller til sausen har fått passe konsistens. Smak til med salt og pepper. Gi retten et persilledryss før servering.

Ravioli de rabo de toro y puré de castaña (ravioli med oksehale og kastanjepuré) En ny og annerledes variasjon av oksehalestuingen.

Ingredienser: 1 oksehale 4 fedd hvitløk 1 1/2 løk 1/4 l olivenolje 1 ss paprikapulver 1 laurbærblad 1 bunt timian 1 bunt rosmarin 3 nellikspiker 1 ts hele, sorte pepperkorn

Kastanjepuré: 2 røde paprikaer 2 tomater 4 eller 5 store sopp 1/4 l konjakk 1/2 l rosévin 2 ts salt Won Ton eller pasta-plater Kastanjer i sukkerlake Vårløk

Fyllet: Stek den ene hakkete løken og hvitløken i litt olivenolje til den er gyllen, helst i en tykkbunnet gryte. Tilsett krydderurter samt paprika og tomat, som også bør være finhakket. Røres jevnt. Skjær oksehalen i biter ved hvert ledd, legg dem i gryten, tilsett vin, paprika og salt. La retten småkoke i 2 1/2 time.

¡Buen provech o! 26 | Det Norske Magasinet - MAI 2021

Brun den halve, finhakkete løken i olivenolje, tilsett sopp og kastanjer. Flamber med konjakken. Rør i kastanjeblandingen, tilsett evt. litt av sukkerlaken. Settes til side.

Won Ton: Kok Won Ton-platene i et halvt minutt, helst en eller to av gangen. Ta dem opp og legg dem i isvann. Disse er nå klare til å bli fylt.

Tilbake til fyllet: Ta oksehalebitene opp av gryten, kjøttet skal nå nesten løsne fra beinet. Rør i sausen, gi den eventuelt et oppkok, til den har fått en passe tykk konsistens. Sett litt av sausen til side til servering. Mos oksekjøttet og tilsett mosen sammen med grovhakket sopp og vårløk. Den endelige blandingen bør være kompakt, men kremaktig.

Servering: Fyll won tonene/pastaplatene som ravioli, kok dem i fem minutter i sausen. Fordel ravioliene på varme tallerkener, legg en skjefull kastanjepuré på hver og hell litt av den resterende sausen over. Pynt med vårløk.

Skinke fra Huelva

Andalusiske viner

Oliven og -olje

Den beste av de spanske lufttørkede skinkene er trolig den som kommer fra Jabugo i Huelvaprovinsen. Grisen kalles pata negra på grunn av sine sorte hover og den vanligvis sorte huden. Skinken har en karakteristisk nøtteaktig smak, fordi grisen er fôret opp på eikenøtter og blader fra stein- og korkeik, i tillegg til at den får lov til å leve store deler av sitt liv i det fri. På bildet ses en skinkeskjærer i markedshallen i Mijas Pueblo. Her koster 100 g av en vanlig jamón serrano 3,5 euro, mens prisen på samme mengde fra en pata negra fra Jabugo er en helt annen sak …

Det fremstilles utmerkede røde og hvite viner i Andalucía, men tradisjonelt sett er det sherryen som har satt Jerez og dermed Andalucía på vinkartet. Deretter følger den søte Muscatel-vinen, eller Málaga-vin, fremstilt av rosiner fra bl.a. Cómpeta, som i de siste årene har opplevd en renessanse, og som ses sist i rekken på bildet.

Med to millioner hektar olivenmarker er Spania verdens største produsent av oliven og olivenolje. 310 000 hektar av Andalucía er dekket av oliventrær. De beste olivenene og olivenoljene kommer herfra, hvilket blant annet skyldes det varme klimaet. Det går for øvrig med rundt 10 kg oliven for hver liter olivenolje.

PROBLEMER MED HØRSELEN? – prøv vårt MICRO-høreapparat gratis

Ledige skoleplasser

Conny Hundtofte Strauch Uavhengig rådgivingskonsulent

Gratis hørselstest Tidligere skjulte jeg at jeg hadde høreapparat, nå viser jeg alle hvor smart det er

Ring og bestill tid på +34 951 239 004

www.dkhc.dk

Åpningstider: Tirsdag og fredag kl. 9.00 – 13.00 eller etter avtale

Paseo Maritimo 5, Blokk 2 Parque Doña Sofia · 29640 Fuengirola

HOS OSS FÅR DU 4 ÅRS GARANTI OG FRI SERVICE I SPANIA OG VED 29 AVDELINGER I DANMARK

-Velkommen til et velkomponert og inkluderende læringsmiljø i et varmere klima! På Den Norske Skolen, Málaga har vi høy voksentetthet og små elevgrupper. Vårt undervisningspersonale er en allsidig og engasjert bukett pedagoger, som anretter en spennende skolehverdag med rike oppgaver, tverrfaglige temaer og varierte innlærings-metoder. Hos oss blir alle elever sett og opplever god vekst både faglig og sosialt. Vi følger den norske læreplanen. Nivåtilpasset undervisning i kjernefagene, spansk språkopplæring, utvidet bruk av læringsstøttende teknologi gir elevene våre det lille ekstra.

SØK NÅ! Les mer om skolen vår på: www.dnsmalaga.com

MAI 2021 - Det Norske Magasinet | 27

Sensasjonelle Andalucía Av Karethe Linaae

Rosa Bougainvillea i Jerez. Foto © Karethe Linaae.

Tekst og bilder © Karethe Linaae

Sensasjonelle Andalucía Syn, lyder, lukter, smaker og berøringsinntrykk fra Sør-Spania Noe av det beste ved å reise, er sanseinntrykkene som vi sitter igjen med lenge etter at feriebildene har blitt støvete minner i glemte fotoalbum. Da jeg besøkte India for noen år tilbake, tok jeg flere tusen bilder. Likevel satt jeg igjen med noen minner som jeg aldri kunne ha greid å fange på film. Ta for eksempel Chai Wallah-ene, som løp langs togvognene på stasjonene for å selge te til de reisende. Hvis jeg lukker øynene, kan jeg fremdeles se dem strekke de dampende teglassene inn gjennom togvinduet. Jeg kan høre stemmene deres i en blanding av indisk og engelsk, idet de høflig, men raskt mottar noen få mynter tilbake. Jeg kan føle det glovarme glasset i hånden min, 28 | Det Norske Magasinet - MAI 2021

kjenne aromaen og smake den søte, lett krydrete teen. Intet enkelt bilde kan beskrive en slik opplevelse. Som så mange av våre minner, er det en følelse som går langt forbi en enkelt ramme. Her i Sør-Spania blir vi overveldet av endeløse, vidunderlige sanseimpulser. Det er selvsagt altfor mange å nevne, så jeg må begrense meg til en håndfull for hver sans. Disse er noen syn, lyder, lukter, smaker og berøringer som for meg er essensen av det sensasjonelle territoriet Andalucía.

Flamencokjole, Antequera. Foto © Karethe Linaae.

Valmuer i Nigüelas. Foto © Karethe Linaae.

Visuelle inntrykk Andalucía er solfylt, luftig, steinete, tidløs og rett og slett fantastisk.

La Mezquita de Córdoba. Foto © Karethe Linaae.

Varm vegg, Málaga. Foto © Karethe Linaae .

Valmuer: Den første gangen vi besøkte Andalucía i 2012, kjørte vi inn til den lille landsbyen Nigüelas for å ha lunsj. En saueflokk som krysset veien, tvang oss til å stoppe. Hadde de ikke gjort det, hadde vi kanskje gått glipp av det synet som åpenbarte seg for oss mellom oliventrœrne. Hvis Monet hadde vœrt med oss i bilen den dagen, ville han ha hoppet ut og insistert på å male inntrykket. Valmueåkeren har blitt vår referanseindeks for blomstrende valmueåkrer, og hittil har vi ikke funnet dens like.

La Mezquita de Córdoba: Córdobas kjente moské er i mine øyne et av verdens gjenstående syv underverker. Det spiller ingen rolle hvor mange bilder eller dokumentarprogrammer man har sett – når du faktisk står der inne og ser det med egne øyne, er bygget simpelthen utrolig. Andalucia har mange fabelaktige steder som er verdt et besøk, men La Mezquita er for meg et trinn over alle andre.

Farger: Når jeg tenker meg Andalucía, ser jeg varme og livlige farger, som de klassiske bygningene i Málagas gamleby.

MAI 2021 - Det Norske Magasinet | 29

Bœœœing eller møøøøing: Dyr som klukker og knegger, som i sangen Old Mac Donald, er vanligvis ikke lenger en del av folks daglige lydbilde. Av den grunn er det spesielt hyggelig å våkne opp til brekende sauer eller den umusikalske jamringen til et ensomt esel nede i bakkehellingen.

Lydinntrykk Lydene i det rurale Andalucía er totalt forskjellige fra de man hørere i urbane strøk. I stedet for et kontinuerlig trafikksus avbrutt av en og annen sirene, er våre ører fylt med brekende sauer og skravlende naboer. Disse er noen av mine favoritt-lydinntrykk fra Andalucía.

Saueflokk utenfor Ronda. Foto © Karethe Linaae.

Kirkeklokker dag og natt. Foto © Karethe Linaae

Kirkeklokker døgnet rundt: I Vancouver, hvor vi bodde før, hørte vi aldri kirkeklokker. De var trolig forbudt på grunn av den overutviklede kanadiske politisk korrektheten. Selv om hverken mannen min eller jeg er katolikker, så elsker jeg å høre kirkeklokkene på morgenen, midt på dagen eller før vi sovner, som en påminnelse om tidens ustoppelige gang. Jeg har blitt fortalt at klokkene i kirken Santa María la Mayor i Ronda ble dratt i gang for hånd med tau for bare 10 år siden! Klokkene har forresten forskjellig ringing alt etter hvilken type messe de kaller inn til, fra feiende stormklokker for spesielle høymesser, til de sakte, dystre luto klokkeslagene for å annonsere at en av byens borgere har gått bort.

Coti synger. Foto © Karethe Linaae

Impromptu forestillinger: Andalusiere er spontane. Våre venner vil reise seg ganske uoppfordret og begynne å synge så det ljomer, eller danse la Sevillana ved enhver sosial anledning. Man kan bare beundre deres patos og innlevelsesevne.

30 | Det Norske Magasinet - MAI 2021

Duftinntrykk

Når det gjelder nesen, overgår Andalucía seg selv med olfaktoriske gleder (og noen mindre attraktive lukter …)

Azar-himmelen: Selv om Sør-Spania velsigner oss med masse blomsterdufter, så er det ingen som for meg lukter mer guddommelig enn appelsinblomsten, eller azar. For å oppleve appelsintreet på sitt beste, bør du dra til Lecrín-dalen i Granada- provinsen i mai - du vil tro at du har kommet til Nirvana.

Ville urter: Som ivrige turgåere i Andalucía, finner vi alltid viltvoksende urter på stien. Dyrkede urter kan lukte godt, men det er ingenting som er skjønnere enn å stikke nesen dypt ned i en viltvoksende timianbusk, en himmelsk duftende lavendel eller en busk med vill rosmarin. Vill lavendel på stien, Serranía de Ronda. Foto © Karethe Linaae.

Røkelsesbœrer, Semana Santa, Ronda. Foto © Karethe Linaae.

Hellig røkelse: Siden vår første påske i Spania, vil nesen min alltid huske lukten av røkelse på Semana Santa. Duften henger i luften og flyter ut fra forretninger, boliger og kapeller. Jeg har vœrt fristet til å knabbe en av de fine røkelsesholderne som de svinger rundt i kirken i løpet av messen, men hittil har jeg greid å holde meg. Lukten av hundrevis av stearinlys som bestråler det mørke kirkerommet, kombinert med den nesten berusende røkelsen, føles mystisk, tidløs, og selv for en kvasihedning som meg, hellig.

FLYTTING Torvald Fors • Agustín Vázquez Hernández • Alberto Vázquez Hernández Anette Langfeldt • Maria Adelsgård • Vibeke Tyskerud • Merethe Hagentun

• Kjøp / salg av fast eiendom • Stiftelse av selskap • Testamenter • Skifteoppgjør, arv og skilsmisse

• Selvangivelse • Skattespørsmål • Rettssaker

Kontor i Fuengirola:

Kontor i Alicante:

Kontor i Norge:

Avda. Ramon y Cajal No. 5 Edf. Beroe, 1º, Oficinas 13 & 14 E-29640 Fuengirola +34 952 199 446 Tel: +34 952 580 688 Fax: Email: info@cramerlaw.no www.cramerlaw.no

Calle Orense, 7, entresuelo, dcha. 03003 Alicante +34 620 967 282 Tel: +34 952 580 688 Fax: Email: torvald@cramerlaw.no www.cramerlaw.no

ADVOKATENE CRAMER & CO MNA Storgaten 41 • 3126 Tønsberg +47 33 30 76 90 Tel: +47 33 30 76 85 Fax: Email: bohne@cramerco.no / cramer@cramerco.no www.cramerco.no

Norge Sverige Frankrike Spania

Fra Norge: 6. juni Fra Spania: 23. mai 20. juni

Tlf: +47 918 30 918 www.t-linenorge.no

MAI 2021 - Det Norske Magasinet | 31

Smaksinntrykk Her blir det valgets kvaler! Andalucía er smakerens paradis, spesielt siden man kan få retter i perfekt prøvesmaksvennlig tapasformat. Mer eller mindre all frukt og grønnsaker under solen kan vokse i Sør-Spania. I tillegg finner du lokaldyrket økologisk olivenolje, nydelig ost laget på sauemelk, egg fra frittgående høner med skitten på, og selvsagt utmerket rødvin om ikke fra naboen, så fra omegnen. Vanskelig som det er å utpeke de beste smaksinntrykkene, her er tre favoritter.

Café con leche som den bør serveres. Foto © Karethe Linaae.

Café con leche: Jeg må innrømme at jeg har en svakhet. Jeg pleide aldri å like kaffe hjemme i Canada, hvor Java vanligvis betydde Starbucks lysebrune skvip i et enormt, miljøødeleggende papirkrus. Men siden vi flyttet til Spania, har jeg blitt ‘hekta’. En dag i Málaga satt jeg med min altfor sunne urtete og observerte kaffen de serverte til mannen min. Kelneren slang et slitt glass med kullsort espresso på bordet og fylte deretter opp glasset med melk etter ønske. Presentasjonen var som en temperamentsfull flamencodans. Senere lærte jeg at kombinasjonen av kaffe og melk kan gi ett dusin fargevarianter, for i Málaga liker vi ikke livet i 50 shades of grey, men i sjatteringer av mokkabrun.

Tomates aliñados: For alle de mer forseggjorte rettene på menyen, så liker jeg best det enkle. Når de enorme tomatene Corazon de Toro (tyrens hjerte) er modne, er det ingenting som smaker bedre enn tomates aliñados – tomater skåret i tykke skiver med grovt havsalt og en god olivenolje. Noen legger til grovkuttet hvitløk eller en klype tørr oregano, men når det kommer til denne retten, er jeg en purist.

Norske varer og spesialiteter til hverdag, grill og fest! Supper, sauser, mm. fra Toro, Glutenfri norske produkter, brun lapskaus, kalvekjøtt, lam fra New Zealand, Linjeakevitt, produkter fra King Oscar og mye mer. BESTILL KJØTT TIL GRILLEN - DAGEN FØR!

• VI LEVERER OGSÅ HJEM TIL DEG • er atess Delik aliteter esi og sp ndinavia a fra Sk esten g o r rden av ve

Sardiner fra strandbar, Málaga. Foto © Karethe Linaae.

Fra havet:

Centro Idea, Ctra. de Mijas km. 3,6 29651 Mijas. - Tlf: 952 58 12 36

Åpen: Man-fre: 10-18.00 • Lørd: 10-14.00 32 | Det Norske Magasinet - MAI 2021

Med både Middelhavet og Atlanterhavet på nœrt hold, er vi bortskjemte når det gjelder fersk fisk og skalldyr (mens det ennå er liv i havet …). Hvis du ikke har prøvd det ennå, bestill lokalbefolkningens favoritt, et spyd med sardiner grillet over levende flammer på en Chiringuito strandbar. Denne fantastiske sommerretten bør ideelt nytes med et glass tørt Manzanilla sherry, en lett bris og lukten av en tjæreimpregnert brygge.

Berøringsinntrykk Av alle sansene våre er trolig berøring den sansen vi er minst klar over eller i kontakt med. De fleste av oss er for opptatt med alle de visuelle og auditive stimuliene som kommer vår vei til å merke de mer subtile sanseinntrykkene under våre fingertupper. Så her er noen av Andalucías sterkeste taktile inntrykk.

Kork-bark. Foto © Karethe Linaae.

Berør historien: Ronda er stein. Vi bor på en steinklippe som er splittet av en dyp kløft. Landskapet en dekket med stein, og hvor enn man løfter blikket ser man den raggete fjellkjeden Serranía de Ronda. Stein var byggematerialet for broene over Tajo-kløften, murene som beskyttet vår by gjennom århundrene, og hjemmene som ga dyr og mennesker ly og husrom. Steinene kom lenge før oss og vil vœre der lenge etter oss. Å berøre andalusisk stein er derfor å røre en del av vår tidløse historie.

Touch wood: “Touch wood”, sier man på engelsk når man ønsker at noe skal skje eller håper at noe ikke kommer til å skje. Treverk symboliserer på en måte sikkerhet for oss mennesker. Denne følelsen er spesielt sann når man er nœr El Castaño Santo, et ærverdig 800 år gammelt kastanjetre som står på den tradisjonelle gangveien mellom Ronda og San Pedro. Hvem kan motstå å klemme denne vennlige kjempen?

Dine yndlings-sanseinntrykk er sikkert helt annerledes enn mine, siden vi alle ser, hører og lukter ting på vårt eget vis. Det viktige er ikke hva vi føler, men at vi føler, så husk å feire de sensasjonelle syn, lyder, lukter, smaker og berøringsinntrykk hvor enn du bor.

Touch wood, berør tre, eller som Rafa her, omfavne det. Foto © Karethe Linaae.

SUPERMERCADO

Asiatisk mat uten snarveier! ALL MAT ER LAGET FRA BUNNEN AV.

Her ligger vi

Din nordiske dagligvarebutikk i Fuengirola. Varer fra Danmark, Sverige, Norge og Finland VED FERIAPLASSEN I FUENGIROLA C/ Feria San Isidro Labrador 10 Casa Nordica • ( 952 19 91 48

DAGENS MENY, FORRETT, HOVEDRETT OG EN DRIKKE (BRUS, HUSETS VIN ELLER FATØL)

bare 9.50€

Vis annonsen og få 10% rabatt! *

asianfusionbingrestaurant.com Paseo Marítimo Rey de España 40 *Gjelder ikke dagens meny. Fuengirola (nær hotel pyr)

STENGT PÅ ONSDAGER

Tel 952 470 218 MAI 2021 - Det Norske Magasinet | 33

Utflukt

Gaten Panaderos i Albaicín.

Patioen i Palacio de los Pisa.

Av Else Byskov. Bilder Erik Gadegaard og Else Byskov

Granada

– uten Alhambra

Del 2

Igjen overnatter vi på hotell Eurostar Catedral, siden vi kjenner veien til parkeringskjelleren (Calle San Jerónimo 1), som er gull verdt i trafikkmarerittet Granada. Neste dag er vi klar til å utforske den fascinerende byen videre og starter med å krysse Gran Via og gå opp til Plaza Santa Ana, hvor det alltid er masse liv. For enden av plassen ligger Museo de San Juan de Dios på gaten Convalecencia 1 i palasset Casa de los Pisa.

Portugiseren João Duarte Cidade (1495-1550), senere San Juan de Dios, førte en omflakkende tilværelse inntil han kom til Granada i 1538. Her gikk han hjemløs omkring til han en dag ble brakt på en anstalt for psykiatriske pasienter. Da han så hvor hjerteløst og umenneskelig de syke ble behandlet, fant han sitt livskall. Han ville dedikere livet sitt til å hjelpe syke, svake og fattige, og opprettet et sykehus hvor man behandlet dem

Der er mye spennende å se i Granada utover Alhambra. Denne gangen rusler vi videre i Albaicín og opp til Sacromonte, går opp til Generalife-hagen, besøker Manuel de Fallas hus og tilbringer en hel dag på den fantastiske vitenskapsparken Parque de las Ciencias.

Den fine hagen i det arabiske palasset som i dag blir brukt til arabiske studier 34 | Det Norske Magasinet - MAI 2021

Statue reist til ære for San Juan de Dios i parken Fuente del Triunfo (hvor Gran Via møter Avda. de la Constitución)

med respekt og kjœrlighet. Ved hjelp av almisser og hans utrettelige arbeid etablerte han også et sted hvor hjemløse kunne overnatte og få mat. Ryktet om hans store menneskekjærlighet og anseelse utbredte seg raskt i Granada, og det ble stadig flere som støttet ham slik at han var i stand til å hjelpe enda flere syke og fattige. Mange sykehus ble opprettet, og Sykehusbrødrenes Orden (Orden de los Hermanos Hospitalarios) ble etablert. Ordenen fikk stor betydning for fornyelsen av helsevesenet i Spania, og i dag finnes det mange sykehus med navnet Hospital de San Juan de Dios over hele landet. Han ble gjort til helgen i 1690.

inntil han døde i 1550. Dette palasset har nå Granada dedikert til hans liv og verk. Palasset er ellers fylt med forskjellige katolske parafernalier, og en sjelden mulighet til å oppleve et vakkert 1500-talls palass fra innsiden. Absolutt besøket verdt. Åpent fra 10-14.

Da han i 1549 selv ble syk, tok den rike familien De los Pisa ham hjem til seg, og han ble pleiet i palasset

Sacromonte var sigøynerdistriktet hvor mange slo seg ned i huler som er gravd ut i skrenten. Hulene

Nå rusler vi igjen rundt i Albaicíns hyggelige gater og opp på Plaza Larga, som må være hjertet i dette vakre, tradisjonsrike nabolaget, med boder og barer og et rikt folkeliv. Vi fortsetter opp gaten Panaderos, forbi kirken del Salvador, og for enden på Cuesta del Chapiz-gaten, på venstre hånd, kommer vi til Camino del Sacromonte.

er fremdeles bebodde og i flere av dem kan man oppleve flamencoforestillinger, men det er også huler som fungerer som barer og butikker. I Sacromonte finnes også et hulemuseum, men det var dessverre stengt da vi var der, i likhet med bydelens kloster/museum. Akkurat der man snur til venstre for å gå opp mot Sacromonte, ligger et arabisk palass som i dag blir brukt til arabiske studier. Her bør man absolutt stikke innom og bese stedets fine patio og hage. Det er gratis adgang. Etter Sacromonte fortsetter vi nedover Cuesta del Chapiz til Darroelven og klatrer opp La Cuesta del Rey Chico til Generalife. Den bratte veien er en av tre som fører fra sentrum og opp til Alhambra. Hvis man ikke orker å ta beina fatt,

kan man gå ned til Plaza Santa Ana, hvor små busser skysser en opp til Alhambra. Vi har jo sett Alhambra mange ganger, så i dag vil vi bare nyte de vakre Generalife-hagene. El Generalife ble bygget som sommerpalass til Nazari-slektens familier. Idet vi utløser billetten (7 €), blir vi nærmest overfalt av en av Granadas offisielle guider. Var vi klar over hvor mye de led her under Corona? De hadde ikke noe å gjøre, for det kom jo ingen turister! Ville vi ikke ha en guidet tur? Var vi klar over at de snakket 30 språk? Visste vi at man nå kunne gå rett inn på Alhambra uten å bestille billett online på forhånd og uten å stå i kø? Så, det er NÅ man skal se Alhambra og mer eller mindre ha palasset for seg selv. Etter en nydelig tur rundt i El

MAI 2021 - Det Norske Magasinet | 35

Generalifes berømte hage med fontener.

Et vakkert utsmykket karnapp i El Generalife.

El patio de la sultana i El Generalife.

Generalife besøker vi de Fallas hus, som ligger her oppe på klippen. Manuel de Falla (1876-1946) regnes som en av Spanias største komponister, selv om hans produksjon var beskjeden. Hans mest kjente verker er: Danza de Fuego (flammedansen), Noches en los Jardines de España (netter i Spanias hager), som beskriver El Generalife, og El sombrero de tres Picos (den trekantede hatten). Granada har et godt

vist rundt av en kultivert og vennlig kurator. Manuel de Falla var ellers så berømt at hans portrett kom på 100 pesetas-seddelen, som var i omløp inntil 2002, da euroen ble innført.

symfoniorkester som gir månedlige konserter i El Auditorio Manuel de Falla, som også ligger her oppe. Litt nedenfor auditoriet ligger de Fallas hus, som nå er museum og står som da han forlot det. Det er et beskjedent hus, men artig å se. Her er hans kjøkken, piano, spisestue og soveværelse – alt møblert med hans originale møbler fra første halvdel av 1900-tallet. Det er et rørende og minneverdig besøk, og vi (de eneste besøkende) blir

Inngangen til Vitenskapsparken. 36 | Det Norske Magasinet - MAI 2021

Grønn pyton.

Vi har avsatt hele neste dag til å se El Parque de las Ciencias (www. parqueciencias.com), som ligger ute ved motorveien. Ved hjelp av GPS finner vi frem til parken og den enorme underjordiske

parkeringskjelleren. Vi kjøper billett til alle deler av parken (11 €/9 € per person) og får utdelt tider til El Biodomo og planetariet. De øvrige severdighetene er uten tidsbegrensninger. Vi starter i Viaje al cuerpo humano, reisen til menneskekroppen - en uhyre interessant utstilling som avslører en del av kroppens mysterier. Det er også skjeletter (hengt fra taket) og hjerter fra en del dyr, blant annet finnhval, med et hjerte

Foucaults pendel.

BYGGETOMTER MED FANTASTISK UTSIKT

Amazonas.

på størrelse med en lenestol. Her kan man fordype seg i sin egen kropps organer slik som nyrene, kroppens renseanlegg, som på tross av størrelsen renser 1700 liter blod i døgnet, og renser 1,5 liter urin. Et dialyseapparat som gjør det samme er stort som et kjøleskap. Jo, genialt er det. Et enormt, hvitt felt på veggen – 75 m2 - viser lungenes overflate. Det er ganske ufattelig. På denne måten bruker vi lett en time, og så er det tid for å besøke El Biodomo. El Biodomo rommer forskjellige naturlige habitater, slik som et korallrev med masse levende koraller og fargerike fiskearter, et lite utsnitt av Mekong-elven med haier og andre store fisk, Madagaskar og Amazonas – et utsnitt av Amazonas-jungelen med dyr. I Madagaskar finner vi lemurer som går fritt rundt, dovendyr, kakkerlakker, en turako (vakker, grønn fugl) samt en masse planter. I Amazonas ser vi en armadillo (beltedyr), en kjempestor iguana, en del fugler og planter samt en grønn pyton i bur. Alt er fantastisk godt laget. Vi besøker også paviljongen kalt WOW, som viser en stor mengde

utstoppede dyr, utstilt på en meget fantasifull måte. Det er geiter, villsvin, sebraer, ulver, en puma, et par tigre, en sort panter og gaseller og rådyr.

T SOLG

Beliggenhet: Mellom Benalmádena Pueblo og Torremuelle.

Pris: 290.000 euro for 500 - 700 m2

Etter lunsj i den greie kafeteriaen ser vi paviljongen med Foucaults pendel og flere andre spennende utstillinger. Til slutt har vi tid til å se planetariet, som viser himmelen over Granada – med og uten lysforurensning. Veldig flott og fascinerende. En annen paviljong viser romforskningen – en jobb som Spania er aktiv deltager i.

belegningsgrad 25%.

Vesentlig rabatt ved kjøp av to byggetomter. Tillatelser fra kommunen - byggearbeidet kan starte nå!

En del av paviljongene er stengt pga Covid, slik som den med roboter, og sommerfuglhuset – el mariposario. Dessuten er tårnet lukket. Men det er mer enn nok å se, og etter 5 timer greier vi ikke mer og sier takk for i dag. Det skal sies at denne vitenskapsparken, som snart skal feire 25-års jubileum, er den største i hele SørEuropa. Vi er litt flaue over at ikke har besøkt den før. Men bedre sent enn aldri.

VILLA

EKT INTER NA OJ R AL ON TI

Flere attraktive byggeprosjekter i Mijas kommune Din eiendomsformidler Kontakt: 617 700 424 SUNSHINE ESTATES 2000 S.L. Lemurene går fritt omkring mellom besøkende. MAI 2021 - Det Norske Magasinet | 37

TO MINUTTER MED SJØMANNSPRESTEN

Gjensidig velsignelse: pinsen og Ånden

El Campanario Sjømannskirken Costa del Sol

Besøksadresse Avenida del Cortijo 3, Sitio de Calahonda, Mijas Costa. Postadresse Iglesia Noruega, Apt 3025 Calahonda, 29649 Mijas Costa Telefoner: +34 952 939 800 · +34 650 446 348 * (*beredskapstelefon ved akutte behov) elcampanario@sjomannskirken.no

Pinsen er den tredje store høytiden i kirken vår etter jul og påske. De ti dagene fra Kristi himmelfarts dag til pinseaften er en forberedelse til pinsen og tida etter. Da begynner forventningen om Den hellige ånd å gjøre seg gjeldende, den som skal gjøre vennene til Jesus i stand til å være vitner om oppstandelsen.

Etter å ha lyst velsignelsen går presten nedover midtgangen mens han skvetter vann over forsamlingen, som står med utstrakte hender og tar imot dråpene og tar dem med seg ut. Nattverden er også noe vi tar inn i oss og tar med ut i kroppene våre, slik at vi også har Jesus med oss ut av kirken igjen – sammen.

Pinsen viser oss at vi ikke er alene, at Jesus lot sin Ånd være igjen hos oss for å gi oss mot, fellesskap og evne til å nå ut til hverandre.

Må vi få møtes ‘på ordentlig’ til høsten og vinteren så det fellesskapet vi vet vi har, men som har vært være vanskelig å kjenne nå, igjen kan erfares på kroppen. Jon Aalborg Sjømannsprest/daglig leder Costa del Sol

Da jeg bodde i Egypt, gikk jeg av og til på gudstjeneste i den koptisk-ortodokse kirken. Noe av det fine ved den, er måten den slutter på:

Bankkonto Norge: 3000 15 28609 Spania: 3058 0883 50 2720001638 Vipps ID: ”Costa del Sol Sjømannskirken” / #64835 Åpen kirke Onsdag og fredag kl. 11.00 – 14.00 Søndag kl. 11.00 – 14.00 Mulighet for omvisninger. Gudstjenester Hver søndag kl. 12.00 på El Campanario Turgruppe (slutten av september – tidlig i april) Hver tirsdag kl. 10:00 Internett Hjemmeside: www.sjomannskirken.no/costa-del-sol Facebook: Sjømannskirken på Costa del Sol, Ung på Solkysten

17. mai på El Campanario Velkommen til feiring av nasjonaldagen på Sjømannskirken. Arrangementet har påmelding på www.sjomannskirken.no/CDS/17mai og her er programmet for dagen: 12.00-18.00 14.00 15.00, 16.30 og 17.30 13.00 og 17.00

ÅPEN KAFÉ Tale for dagen Leker for barna Nasjonalsangen synges

Allsang og musikalske innslag gjennom dagen. Salg av pølser, is, vaffel og kake.

Pinsedag 23. mai Kl. 12.00 Gudstjeneste Kl. 18.00 Internasjonal pinsefeiring: økumenisk gudstjeneste.

Fredag 28. mai Kirken holder stengt på dagtid pga. lukket arrangement. Kl. 19.00 Filmkveld for ungdommer.

Hvordan finne oss Det er ikke alltid så lett å finne fram i Spania, selv om en har GPS kan en komme på villspor. Sjømannskirken ligger mellom Fuengirola og Marbella , og om du kommer med bil på Kystveien (A-7 /N-340) skal du ta av ved avkjørsel til Calahonda / AP-7 (Det er flere avkjørsler til Calahonda, men denne har et blått skilt). Kjører du betalmotorveien (AP-7) er det bare en avkjørsel til Calahonda og da er det lurt å kjøre ned til den store rundkjøringen nede ved kystveien. 38 38 | Det | Det Norske Norske Magasinet Magasinet - MAI - NOVEMBER 2021 2018

Til alle i ungdomsskolealder! Vi inviterer til filmkveld den 28. mai fra kl. 19.00 til 22.00. Det blir grilling, godteri, popcorn og film – avstemming på hvilken film blir gjort blant deltakerne. Husk påmelding på www.sjomannskirken.no/CDS/filmkveld. Velkommen!

Allioli

På restauranter serveres allioli og brød ofte som en liten forrett.

¡Que aproveche!

Ifølge historiebøkene er det den brutale Keiser Nero som står bak denne velsmakende blandingen av hvitløk og olje. Servert kald er den blitt en av pilarene i det spanske kjøkken, og anvendes som tilbehør til grillet kjøtt og fisk, til risretter og til flere sorter grønnsaker som asparges og poteter. Hvitløkmajonesen kan også stå på egne ben, og serveres ofte på restauranter som en liten aperitiff ’på huset’, sammen med nybakt brød. Den hører også hjemme på et velassortert tapas-bord. Ordet allioli betyr hvitløk og olje på katalansk (all-i-oli), som er de to hovedingrediensene i denne anvendelige og velsmakende sausen. Majonesen spises over hele Spania, men det er katalanerne som har det største innslaget av allioli i kostholdet sitt. Original allioli lages kun av hvitløk og olje samt store mengder tålmodighet, irørt en passende porsjon muskelkraft. Og, eventuelt, en klype salt. Men i den senere tid er det blitt stadig mer vanlig å anvende eggeplommer i majonesen, denne ’forfalskningen’ er lettere å lage enn den opprinnelige.

Original allioli: 3 store fedd hvitløk 1.5 – 2,4 dl olivenolje Skjær hvitløkfeddene i små biter og knus dem sammen med saltet i morteren til en jevn masse. Tisett oljen under stadig omrøring, først dråpevis, deretter i en tynn stråle. Tilsett salt etter smak.

’Falsk’ allioli: 3 store fedd hvitløk 1 stor eller 2 små eggeplommer 2,5 dl olivenolje Salt

Fremgangsmåten er den samme som når du lager original allioli, men eggeplommene røres inn i den mosede hvitløken før olje tilsettes. For deg som synes du allerede bruker tilstrekkelig med tid på matlaging, og som har morteren stående i hylla som dekorasjon, så finnes det utmerket allioli å få kjøpt på nærmeste supermarked. Den er svært holdbar selv etter at pakningen er åpnet. Keiser Nero, som hadde både sin mors og sin brors liv på samvittigheten, samt store deler av Romas befolking, tok sitt eget liv bare 32 år gammel. To tusen år senere kan vi vel strekke oss til å si at allioli pynter litt på hans dårlige rykte...

For å lage allioli trenger du en morter og en pistill. Pistill er navnet på redskapen du holder i hånden når du knuser ingrediensene i morteren. Pass på å ha en kraftig pistill som er god å holde i og som fyller en stor del av rommet i selve morteren.

MAI 2021 - Det Norske Magasinet | 39

Norsk Forening C O S T A

D E L

S O L

Nå står sommeren for døren. Foreningen stenger fra 1. mai til 13. september, men helt stengt blir den ikke i mai. Det blir 17. mai markering, og quizen vil fortsette hver onsdag kl. 19.00 i hele mai. Norsk Forening har fått mye ros for at den har holdt åpent i hele høst, vinter og vår. Mange er takknemlige for markeringene som er gjennomført i forbindelse med høytider og for at Foreningen i år åpner dørene 17. mai og for quizen.

Edif. Vega Sol 1. C/ Feria de Jerez 4, 29640 Fuengirola, Tlf. 952 58 09 50 / Fax 952 470 523.

Formann: Gunnar Finholth Telefon: 0047 91318406

Hjemmeside: www.norsk-forening-costa-del-sol.net Epost: nf.fuengirola@gmail.com

for de tradisjonelle 17. mai arrangementene i Norge. Mange setter pris på å følge feiringen på NRK. Vi vil savne å få se barnetogene, og kongefamilien på slottsbalkongen. Men vi har fått vite at det blir lokalarrangementer til glede for store og små, alt etter hva smittereglene tillater. Også i Fuengirola skjer det noe. I Norsk Forening heises det flagg og dagen blir markert med en middag som har vært annonsert og planlagt. Det er Helen Gusjås som er dagens vertinne.

Heder og annerkjennelse vil nok alle gi Foreningen for at den har overholdt de varierende smittevernreglene for Corona. President Gunnar Finholth, visepresident og kjøkkensjef Helen Gusjås og teknisk sjef Jarle Gusjås har vært til stede i hele denne perioden. Stor takk til dem og alle de andre frivillige medarbeiderne. Norsk Forening ønsker alle en riktig god sommer! Velkommen tilbake den 13. september!

Vårlig hilsen fra Nord-Norge Dette vakre blåveisbildet kom sendende fra Bodø. Det er tatt midt i april på en av øyene utenfor byen. Blomstene har ekstra mange kronblad. Blåveis er ikke så vanlig i nord, så det var nok overraskende å finne den heller sjeldne blomsten ute på en forblåst øy. Vinteren er over i Norge. Det er bare å glede seg til å komme hjem til Norge etter en deilig overvintring i Spania. Regina med påskepynten.

Påskelam! Foreningen var ikke helt stengt påsken. Skjærtorsdag ble dørene åpnet for trettiseks sprudlende påskegjester. Det ble servert tradisjonsrik lammestek og deilig dessert til gjestene. Det ble rapportert om høy stemning og påskedamene fikk mye ros for serveringen av lammesteken.

Fotograf Ivar Johnsens 17. mai-kake

Norsk Forening ønsker alle en hyggelig feiring av 17. mai! Alle nordmenn føler stolthet over vår Nasjonaldag. Vi feirer Norges grunnlov som vi fikk i 1814. Dagen har blitt feiret med flagg, taler og festligheter over hele Norges land, helt fra Henrik Wergeland gjorde dagen til Nasjonaldag. Og helt stort ble det da Bjørnstjerne Bjørnson og Richard Nordraak i 1870 lanserte vår nasjonalsang: «Ja, vi elsker dette landet», og barna begynte å gå i barnetog. Også her på Costa del Sol har nordmenn i mange år kledt seg i bunad og heist flagg og feiret dagen. Som i fjor, setter Coronaen også i år en stopper 40 | Det Norske Magasinet - MAI 2021

Påskekokkene Helen Gusjås og Randi Brekke.

Quizen i Norsk Forening er populær. Det meldes om at den 14. april var det rekordmange som møtte opp. Det ble satt sammen sju bord. Bildet nedenfor er fra den 7. april. Laget St. Halvard, vant denne gangen. Marco, som ofte er vinnerlag, kom langt bak. Men det tok de igjen uken etter.

Solveig Tandberg

Vi engasjerer oss og lærer om miljø, fattigdom og gjenbruk. April har vært en måned med fokus på bærekraft på Den Norske Skolen, Málaga. FNs viktige bærekraftsmål er blitt løftet fram for alle elevene våre, og engasjementet har ikke latt vente på seg.

Nytt fra Den Norske Skolen Tekst av Nina C Kaasin Simarud. Bilder av Kim Slaatsveen.

Plástico no fantástico er et større, tverrfaglig prosjekt på ungdomstrinnet. Elevene har vært på ekskursjon til Sealife, og på båttur for å lære om plastforsøplingen i havet.

Vil hjelpe de fattige Våre yngste elever har plukket søppel i nærmiljøet, og arbeidet i hjemmene for å tjene penger til de fattige familier i Venezuela. Nå er de i gang med å produsere maiblomster/sløyfer til inntekt for samme formål. Til og med NRK Supernytt har vist interesse for klassene, som har sendt inn filmede intervjuer til denne barnekanalen.

Gjenbruk Dedikerte og ivrige var også mellomtrinnet under sitt tre dagers prosjekt der de kjøpte gamle møbler og gjenstander for å pusse dem opp og selge dem. Først dro elevene på loppemarked ved Palomaparken, og kjøpte gamle, billige ting til prosjektet. Så ble møblene pusset, grunnet, og malt. Elevene skal videre lage en hjemmeside der gjenstandene vil bli lagt ut for salg, og få et nytt hjem hos noen som ser verdien av gjenbruk. -Tenk at det tar 450 år før en plastflaske forsvinner om den blir kastet og ikke gjenvunnet! Elevene lærer, og ser samtidig på hvordan man kan bruke plast på nytt. Dette setter i gang kreative prosesser. Gjenbruk av plastflasker, som potter til planter og former til lysestakestøp er også gjennomført på mellomtrinnet i april.

Elevene i 1. - 2. tinn har laget maiblomster til inntekt for de fattige. -Se så fine!

Plástico no fantástico Ungdomstrinnene har en helt annen vinkling inn mot bærekraftsmålene. De tar for seg plastforsøplingen i havet. Startskuddet har gått for dette store, tverrfaglige prosjektet, som kommer til å vare ut skoleåret og fortsette inn i 2021/22. Oppstartsdagen fikk elevene et foredrag med et dykkerfirma som jobber frivillig med å rydde under havoverflaten utenfor kysten i Fuengirola og Benalmádena. Elevene skal lage kunst av plasten de finner, og lære masse om forsøplingen, ryddearbeidet og gjenvinning av plast. Etter hvert skal skolen engasjere andre skoler i området her, lage informasjonsmateriell i form av brosjyrer og informasjonsfilmer i profesjonelt format. Det er opprettet en blogg der elevene selv kan legge ut det de lærer underveis. Du finner link til prosjektet på skolens hjemmeside.

Skoleplass 2021/22

Det ser det ut til at skolen får høyere elevtall igjen allerede neste skoleår, men det er fortsatt noe ledig kapasitet på noen trinn. Selv om søknadsfristen er utløpt, er det derfor fortsatt mulig å søke, og restplassene fordeles fortløpende etter ventelisteprinsippet - altså førstemann til mølla. Bli kjent med skolen og få et innblikk i hverdagen på våre nettsider www.dnsmalaga.com, og ved å følge oss på Facebook: www.facebook.com/dennorskeskolen/

På markedet var det mange slitte, gamle møbler og ting. Elevene hadde med seg et budsjett, og mange voksne som passet på at prisene stod i stil med verdiene før elevene fikk kjøpe. Dialogene og prutingen tok elevene selv, på spansk og engelsk. Nå blir tingene pusset opp for salg, og det blir spennende å se hvor mye de øker i verdi!

MAI 2021 - Det Norske Magasinet | 41

Peña Oso Polar Foto etter tillatelse fra malagacf.com.

Av Fredrik Alnæs

Sergio Pellicer. Foto etter tillatelse fra malagacf.com

Hvor er de nå? Málaga har etter flere år med trøblete økonomi og store omveltninger (særlig det siste året) gått inn for en strategi som handler om å utvikle egne talenter og gi dem en sjanse på A-laget. Det er både tvingende og nødvendig fra et økonomisk standpunkt, men også del av en mer helhetlig plan som understrekes av akademiet som begynner å ta form ved Araijanal like utenfor byen. Lovende spillere som Ramón, Ismael Casas, Juande, Quintana, Benítez, Cristo, Loren, Larrubia og flere til har allerede fått sine debuter på A-laget, og flere er selvskrevne i lagoppstillingen hver eneste helg. Men, dette er ikke en helt ny strategi for klubben. Også tidligere har talenter fra egne rekker fått sjansen på A-laget, og gjort seg selv til viktige spillere i troppen. I denne saken tar vi en titt på noen få av de beste spillerne som tok steget opp fra Atlético Malagueño fra 2010 og senere, som man jo kan håpe å få se i Málaga-drakta igjen en dag uansett hvor usannsynlig det nå virker. Juan Miguel Jiménez López, bedre kjent som Juanmi, fikk sin debut på Málagas A-lag den 13. januar 2010 i en cupkamp mot Getafe (han scoret også i debuten). Juanmi er fra Coín ikke langt fra Málaga, og gikk stegene fra Atlético Coín i hjembyen, via Málagas junior og reservelag. Den 12. september 2010 ble han La Ligas yngste spiller til å score to mål i én kamp (17 år, mot Real Zaragoza i en kamp som Málaga vant 5-3). Selv om Juanmi fikk en bra start på Málaga-karrieren, havnet han lenger bak i køen ettersom klubben satset tungt og signerte store navn med sjeikens penger. Han ble lånt ut til Racing Santander i 2013 uten å utmerke seg der. Etter flere trenerbytter ble Juanmi offisielt registrert som A-

lagsspiller 31. januar 2015, men kun noen måneder etter ble han solgt til engelske Southampton for omkring 5 millioner euro. Der ble han bare ett år før han returnerte til Spania og signerte for Real Sociedad. Hos baskerne fikk han nesten 100 kamper og 24 mål før Málagas rival Real Betis punget ut 8 millioner euro for han på sommeren 2019. Juanmi har fremdeles til gode å slå til hos Betis, men han er bare 27 år gammel, og kan fremdeles vise seg som en solid La Liga-spiller i fremtiden. I Málaga fikk han 85 A-lagskamper og han scoret 24 mål. Samu Castillejo og Samu García kan nevnes i samme åndedrag som to store talenter som knuste mange blåhvite hjerter da de forlot klubben sommeren 2015. Begge to signerte for Villarreal. Samu Castillejo er opprinnelig fra Barcelona, men vokste opp i Málaga, og ble en del av klubbens ungdomsavdeling i 2007. Som 16-åring tok han steget opp på Atlético Malagueño, hvor han på tre sesonger scoret 22 mål på 75 kamper. Det var bare et spørsmål om tid før han fikk sjansen på A-laget, og sommeren 2014 deltok han i sesongoppkjøringen under Javi Gracias ledelse. Han imponerte med to mål i en treningskamp mot Newcastle, og ble forfremmet til A-laget. Det ble bare med den ene sesongen for Málaga, men han leverte varene i 34 kamper, og har siden oppholdet i Villarreal vært en del av AC Milan siden sommeren 2018. Castillejo er 26 år gammel. Hans navnebror Samu García ble hentet opp på A-laget av Bernd Schuster sommeren 2013, og var innom Villarreal, Rubin Kazan, Leganés og Levante i tillegg til en retur på lån til Málaga i 2018. Han har ikke spilt fotball siden det heller mislykkede låneoppholdet, og har nok lagt opp.

En spiller som Recio er selvskreven når man skal nevne talenter fra egne rekker som utviklet seg til solide A-lagsspillere. José Luis García del Pozo, som er hans fulle navn, gikk stegene fra ungdoms- og juniorlagene i Málaga, via Atlético Malagueño, før han ble hentet opp på A-laget til sin første kamp under den nye treneren Manuel Pellegrini i november 2010. Foruten et utlån til Granada i 2013, ble Recio en sentral spiller for klubben. Før nedrykket i 2018 som gjorde at han motvillig forlot klubben, rakk midtbanekrigeren å spille 140 kamper for Málagas A-lag. Recio er nå på lån fra Leganés hos Eibar, og har rukket å bli 30 år gammel. Mange håper nok på at han en dag gjør en retur til Solkysten. Spillere som Pablo Fornals (West Ham), Javi Ontiveros (i Huesca på lån fra Villarreal), Sergi Darder (Espanyol), Juanpi (Al-Ain), En-Nesyri (Sevilla), Álex Mula (Fuenlabrada), Antoñín (Rayo Vallecano på lån fra Granada) Francisco Portillo (Getafe, nylig uttalt seg positivt om en retur til Málaga), og naturligvis kanskje den beste spilleren som har spilt for klubben; Isco Alarcón, er alle spillere som helt sikkert vil stå høyt oppe på supporternes liste over eks-spillere de gjerne ønsker velkommen tilbake i klubben. Langt ifra alle er realistiske drømmer, og ikke alle er fra Málagaregionen, men de har alle sammen til felles at de har spilt deler av sine formative år i overgangen til å bli proffspillere i Málaga CF. Det kan ingen ta fra hverken dem eller Málaga som klubb, som ønsker å fortsette det gode arbeidet i årene som kommer. Kanskje har den neste Isco, den neste Recio eller den neste Samu Castillejo allerede fått sin debut på A-laget?

Kontakt med La Peña Oso Polar Vi i Peña Oso Polar – den eneste offisielle norsk/ svenske supporterklubben til Málaga CF – arbeider hele tiden for å gjøre tilbudet til medlemmer og følgere bedre. Vi benytter Facebook og e-post.

42 | Det Norske Magasinet - MAI 2021

Manuel Gaspar Haro. Foto etter tillatelse fra malagacf.com

Vil du bli med i supportergruppa Peña Oso Polare eller dra på fotballkamp med Málaga CF når det omsider kommer i gang, ta kontakt på: www.facebook.com/pena-oso-polar E-post: penaosopolar@gmail.com

ARILDS CORNER

Veien videre Av Arild Kristiansen

Fotballsesongen for Málaga CF nærmer seg slutten. Våre nye helter har klart seg bra når vi ser tilbake til sesongstarten, da vi satt med hjertet i halsen. Klubben har jobbet systematisk for å skape en solid og trygg plattform for videre satsning. Pandemien legger selvsagt premissene for hvordan veien vil se ut fremover, men fotballen, Málaga CF og vi i Peña Oso Polar gir aldri opp.

Humper i veien Siste hump er lanseringen av ideen om en super-liga i europeisk fotball. Denne ideen ble raskt skutt ned, og de fotballblinde, grådige og egoistiske ledere i spansk og italiensk fotball har trukket seg tilbake etter å ha fått en på trynet. Andre klubber som var med i utgangspunktet har også trukket seg, men de fleste kommer nok tilbake i en eller annen form. Her er det mye egoisme, prestisje, gjeld, pengegriskhet, hemmelig samarbeid, media, motstand mot FIFA og UEFA, og andre motiver bak.

Gudskjelov for tilhengerne Alle disse klubbene har supportere - klubbmedlemmer, tilhengere og fanklubber generelt. Disse var de første som engasjerte seg og slo alarm. I Málaga CF har vi ‘las malaguistas, en stor tilhengergruppe som

støtter klubben i tykt og tynt. I tillegg finnes det mange lokale støttegrupper. Peña Oso Polar er en av dem. Modellene varierer, men tilhengerne er aksjeeiere, styremedlemmer, eller sitter i administrasjon, på lag og i grupper etc. Disse har i mange tilfeller stor makt og vet hva som foregår, og sammen med supporterne, aksjeeiere, sponsorer etc. har de en hånd på rattet. Det har gått så langt at politikere har engasjert seg og kommet med forslag til endringer og nye lover etc.

Veien videre for fotballen Det er selvfølgelig mange sider og aktører i fotballen, internasjonalt, nasjonalt og lokalt, i tillegg tilhengerne og organisasjoner, klubber, medier osv. Alle kan trekke frem negative og positive eksempler fra sine land og klubber. Økonomien er ofte styrende, både for de store gutta som har hodet oppi skyene og alle de som jobber daglig for lokalklubber og forbund for å skape glede og samhold for store og små. Dette er grunnlaget for fotballen og en rekke av andre aktiviteter. Utviklingen skjer om vi vil eller ikke.

Vet vennene dine hvor du bor? Gjør hverdagen din enklere

PERSONLIG

VISITTKORT Hos Norrbom Marketing kan du få laget ditt eget personlige visittkort. Vi har tusenvis av ulike design, slik at du kan få det akkurat slik du vil. Kom innom og få vite mer om alle mulighetene.

Veien videre for Peña Oso Polar Peña Oso Polar vil også utvikle oss - få flere medlemmer fra Sverige og andre nasjoner (sjekk vår nye logo), utvikle nye aktiviteter og bli mer attraktive for medlemmene. Vi håper vi er bedre enn pampene og ikke har mistet bakkekontakten. Vi er et så lite og tett miljø at det som foregår er basert på åpenhet, nøkternhet og sundt bondevett. Vi føler oss trygge på at vi har en solid plattform i vår lille verden som vil være klar til å følge Málaga CF videre på veien.

Profesjonelle grafiske løsninger i 30 år NORRBOM MARKETING har eksistert i mer enn 30 år. Vi utgir 3 månedsmagasiner i Spania: LA DANESA, DET NORSKE MAGASINET og EN SUECO. I tillegg leverer vi grafiske løsninger til våre kunder i både Spania, Norge, Danmark og Sverige.

1-sidig trykk, 100 stk.

30€

CENTRO IDEA Ctra. de Mijas @km.3,6 29650 Mijas Tlf. (34) 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com MAI 2021 - Det Norske Magasinet | 43

Helse & Velvære

Sesongbetinget

ALLERGI Naturen er på sitt vakreste i disse herlige vårmånedene. Trær og busker viser seg i all sin prakt og stråler om kapp med fargerike blomster og gressarter. Som et ekte maibarn, er det denne årstiden jeg liker best. Jeg kan ikke få nok av den årlige, tilbakevendende fargepaletten som naturen frembringer etter vinteren. Men for en del mennesker fører vårmånedene, med naturens gjenoppvåkning, med seg mye ubehag i form av en sesongbetinget pollenallergi, også kalt allergisk rhinitis. Pollen fra trær, busker og gress setter i gang et ‘angrep’ som vanligvis starter i februar og kan vare helt ut i september. Kroppen til pollenallergikere reagerer på ting som for de fleste andre er normale. Sesongbetinget pollenallergi gir seg utslag i slimhinnene, øvre luftveier og øynene.

Symptomer Symptomene kan være mange og minner om en sterk forkjølelse, med røde, kløende øyne, kløende nese og munn, rennende nese, nysing, hvesende pust og tørrhoste, ofte med hodepine og utmattelse. Tilhører du denne gruppen, må du ta godt vare på deg selv. Tilstanden kan eventuelt utvikle seg til astma, samtidig som mange hjertepasienter føler seg ekstra plaget i denne perioden. Adskillige undersøkelser viser tilfeller av hjerteanfall i forbindelse med pollenallergi, spesielt i mai og juni, hvor

mengden gresspollen som regel er på sitt høyeste. The American Heart Association oppfordrer sine pasienter til å ta ekstra godt vare på seg selv på denne tiden.

Immunsystemets reaksjon Den sesongbetonte allergien gir signaler om at immunsystemet har gått amok. Immunsystemet ser pollen, støv og lignende på samme måte som det ser bakterier og virus - som trusler som den skal bekjempe. Så når du puster inn pollenkorn som er så små at de svever rundt i luften, begynner reaksjonen med at mastcellene i slimhinnene i nesen og øyene frigjør histamin når pollen kobles til IgE (immunglobulin E) på mastcellens overflate. Histamin fremkaller deretter en betennelse i slimhinnene og fører til symptomene. Det anslås at rundt 20 % av alle med pollenallergi senere utvikler astma. Det er normalt for de fleste av oss å ha en viss grad av betennelse i kroppen, men når det dreier seg om en rimelig sterk pollenallergi, er det nødvendig at du passer på deg selv og reduserer betennelsen best mulig, både generelt, men også av hensyn til hjertet og kretsløpet samt for å forebygge at du utvikler astma.

Kosten Sukker, hvitt brød og pasta medvirker til å bryte ned ditt immunforsvar. For å bygge opp et godt immunforsvar, må du holde deg til god

44 | Det Norske Magasinet - MAI 2021

Av Anni Dahms, Syke- & Helsepleier, Biopat og Kostholdsveileder. Innehaver av butikkjeden Annis Vitalshop.

og næringsrik mat. Spis friske og økologiske råvarer. Den økologiske maten er fri for rester av sprøytemidler og andre kjemikalier, som har en uheldig innflytelse på helsen din. Jeg er av den oppfatning at vi blir gladere og mer stabile i vårt dagligliv ved å spise økologisk. Unngå prefabrikkert samt all bearbeidet mat og uheldige fettstoffer. Det aller beste du kan gjøre er å sørge for at maten du inntar for det meste består av økologisk frukt og grønt, fisk og økologisk kjøtt samt sunne fettstoffer, f.eks. en god olivenolje og Omega-3-/Omega6-oljer. Drikk også rent vann av god kvalitet. 70 % av kroppen vår består av vann. Så drikk et par liter om dagen. Vannet holder næringsstoffene oppløst og transporterer vekk avfallsstoffer. Eva Lydeking skriver i sin bok Ny Næring at vann oppløser, aktiverer og kjærtegner cellene. Husk at vi er nesten laget av vann. Spis godt med frø og nøtter. La også gjerne løk være med i den daglige kosten. Løk inneholder spesielle bioflavonoider som heter Quercetin, som er bra mot pollenallergi. Drikk gjerne brennesle-te. Det er bra mot høyfeber. Vi lever i et land med den deiligste og sunneste olivenoljen. Jeg anbefaler å kjøpe en olivenolje av skikkelig god kvalitet. Innta minst to spiseskjeer om dagen, ren eller i maten. Olivenolje er bra for alle former for betennelse, i tillegg til at den er rik

på antioksidanter. Mange forskere mener at den også hemmer gener som fremmer betennelsesreaksjoner. Bruk olivenolje i salatdressinger, sauser og alle former for grønnsaker. Bare fantasien setter grenser.

Kryssreaksjoner med maten Lider du av pollenallergi, kan du eventuelt ha kryssreaksjoner med visse matvarer. Dvs. at du kan få allergiske symptomer når du spiser visse frukter, grønnsaker, nøtter og krydderier. Når du kryssreagerer med en matvare, merker du det som regel som kløe og lett hevelse av leppene. Kløen kan evt. merkes helt ned i halsen eller ut i ørene. Merker du plutselig en kraftig hevelse i

BEATE ABRAHAM-NILSEN

Bjørn Abraham-Nilsen Norsk tannlege Sacha Miller-Wojtan Dansk tannlege Helene Alseth-Alvarado Norsk tannlege Ottilia Ericson Svensk tannlege

• NORSK LEGESPESIALIST • Øre-, nese- og halssykdommer Allmenn medisin Hud kirurgi Estetisk behandlinger (Botox, fillers & laser)

ID COVST TE € Fra

• Allmenn tannbehandling • Estetisk tannbehandling • Implantologi

Massasje

Tel. 952 83 63 77 www.clinicanormed.com

Klinikken ligger i Centro Comercial Elviria, rett ved A7, i samme senter som SuperSol.

NÅ UT TIL TUSENVIS AV LESERE. ANNONSER KLINIKKEN DIN HER.

Elviria

• Usynlig tannregulering • Blekning i stolen/hjemme • Helfo refusjon

Fuengirola 952 58 35 95

952 83 42 63 Centro Comercial Elviria

Alhaurín el Grande

C/Lope de Vega 2 Los Boliches

952 49 93 66 Avenida. Gerald Brenan 37-2D

www.clinicanordental.com • info@clinicanordental.com

NORSKE Det

MAGASINET

www.norskemagasinet.com

Alltid åpent for akutt hjelp. Ring 622 884 098 • (24t) Tannleger med over 20 års erfaring med norsk og spansk tannlegelisens.

SPESIALTILBUD Gratis undersøkelse Tannrens 30€ Helporselens krone før 550€ NÅ 400€ Sveitsisk implantat inkludert krone 995€

Siden

Tlf: 952 665 499 / 622 884 098 • dentalcostadelsol@hotmail.com Plaza de la Hispanidad • Edif. Sol y Sol 1, Local bajo • 29640 Fuengirola www.clinicadentalcostadelsol.com • Nær Den Norske Forening

DentaDanés clínica dental

Nete G. Larsen Martin Lazenby Vi snakker skandinavisk, engelsk, tysk og spansk. Vennligst ring mellom kl. 10.00 – 17.00 (mandag – fredag) for timebestilling.

Tlf./fax: 952 52 9666 www.dentadanes.com Calle San Miguel s/n “Maro Club 12,s 29787 Maro, Nerja

24 timers tilbud om lege og ambulanse Hjemmebesøk av våre leger når du trenger det Trygt, enkelt og bekvemt døgnet rundt Rask og effektiv hjelp ved akutte og milde sykdommer Fra Torremolinos til Sotogrande / Alcaidesa

Bli medlem nå!  (+34) 952 81 67 67

 info@helicopterossanitarios.com  www.helicopterossanitarios.com MAI 2021 Det Norske Magasinet | 45

Helse & Velvære svelg og hals, skal du selvfølgelig omgående kontakte lege elle dra til nærmeste legevakt. Lider du f.eks. av gresspollenallergi, kan du kanskje reagere på peanøtter/jordbær, appelsin, tomater og erter. Du kan som regel finne et skjema med en liste over hvilke matvarer som oftest kryssreagerer med hvilke trær, busker og planter på ditt eget språk. I Norge kan du finne en over vanlige kryssallergier på allergiguiden.no. Listen er bare ment som en veiledning over matvarer du evt. kan få symptomer fra.

• • •

•

Forslag til ulike kosttilskudd •

•

• •

Sørg for som base å ta et multivitamin-/mineralprodukt av god kvalitet. Mineraldelen må gjerne inneholde både molybden og sink. Sink er et livsviktig sporstoff. Suppler med essensielle oljer, gjerne Omega-3 og Omega-6 i en god kombinasjon. Nøkleblom har vist seg å undertrykke en betennelsesreaksjon i slimhinnene. Ta gjerne et ekstra tilskudd av B-vitaminer. Bvitaminer bør tas i en form hvor alle B-vitaminene er til stede. B6 virker som et antihistamin og kan tas i litt ekstra styrke. B5 (pantotensyre) styrker binyrene og motvirker allergi; også her kan styrken økes etter behov. Mangler B5 eller B6-vitaminer i kroppen, forsterkes de allergiske symptomene. C-vitamin er et naturlig antihistamin som kan tas i ganske store doser i pollensesongen, gjerne 1000 mg 2-3 ganger om dagen. Ta dosene fordelt over dagen. C-vitaminene virker best hvis de inneholder bioflavonoider. Ta gjerne litt ekstra A-vitaminer som styrker slimhinnene. Er du gravid, må du unngå å overdosere med A-vitaminer. Betakaroten kan evt. erstatte A-vitaminene. Tilskudd av ekstra kalsium og magnesium er også gunstig mot allergi. Magnesium stabiliserer mastcellene så de ikke så lett

frigjør histamin. D-vitamin beskytter slimhinnene og styrker immunforsvaret. Hvitløkkapsler kan også være en hjelp. E-vitaminer kan, som C-vitaminer, senke blodets innhold av histaminer sammen med andre stoffer som er med på å fremkalle allergi. Pycnogenol, som er ekstrakt av barken på det franske pinjetreet Pinus Maritimus, strandfuru, hjelper mange som lider av sesongbetinget pollenallergi. En av sønnene mine tar tilskudd av Pycnogenol hvert år i pollensesongen og har blitt totalt symptomfri. Pycnogenol

Er du allergisk mot pollen, bør du ikke gå ut og slå plenen. Nyslått gress kan utløse høyfeber. Hold deg mest mulig innendørs eller opphold deg nœr havet, hvor det ikke er så mye pollen. Hold vinduer og dører lukket. Der er viktig å holde vinduene stengt om natten, da det spesielt er stor frigjøring av pollen tidlig om morgenen. Har du vært ute, så skift klær og ta en dusj når du kommer inn. Du kan i mange tilfeller ha fordel av å få behandlinger hos en soneterapeut eller akupunktør. Et besøk hos en kiropraktor kan også være en god idé. Unngå alle stoffer som irriterer slimhinnene. Noen tåler ikke røyk fra grill eller peis samt tobakksrøyk. Andre reagerer på sterke lukter, som parfyme. Mange som ikke tåler syntetiske parfymer, tåler lukten fra essensielle oljer. Earthing, også kalt grounding, er når du går barbent i naturen. Kanskje ikke den beste idéen hvis du har alvorlig pollenallergi. Men hvis du tåler litt pollen, kan du gjøre

det. Earthing har en helt fantastisk effekt på nervesystemet. Jeg er selv veldig glad i det og praktiserte det da jeg var på ferie. Hver dag ruslet jeg barbent i vannkanten og senere i hagen, hvor det var sand. Det var en vidunderlig følelse. Hvorfor jeg nevner det i sammenheng med en pollenallergi, er fordi pollenallergikere ofte føler seg i dårlig fysisk form, blir lett irritable og utålmodige overfor sine omgivelser, noe som kan medvirke til unødig stress. Her kan Earthing redusere stressfølelsen. Louise Hay skriver om høyfeber: Følelsesmessig blokkering. Frykt for det formelle. Føler seg forfulgt. Skyldfølelse. Et nytt tankemønster som kan være en hjelp: Jeg er ett med ALT I LIVET. Jeg er alltid trygg.

Vet vennene dine hvor du bor? Gjør hverdagen din enklere

VISITTKORT

Flere bedre dager med OmniImmune

Hos Norrbom Marketing kan du få laget ditt eget personlige visittkort. Vi har tusenvis av ulike design, slik at du kan få det akkurat slik du vil. Kom innom og få vite mer om alle mulighetene.

EpiCor® har gjennomgått i alt 8 kliniske studier på det nåværende tidspunkt. Studiene indikerer bl.a. at EpiCor® kan redusere symptomene som forstoppet nese og lignende symptomer som en del av befolkningen opplever, når det er blomsterstøv i luften.

Profesjonelle grafiske løsn i 30 år

NORRBOM MARKE eksistert i mer enn 3 Vi utgir 3 månedsma Spania: LA DANESA, DET N MAGASINET og EN I tillegg leverer vi gra løsninger til våre kun Spania, Norge, Dan og Sverige.

1-sidig trykk, 100 stk.

Los Boliches

Avda. Los Boliches Bajo, Edif. Don Luis 2 B E-29640 Fuengirola Daglig åpent 10-20 Lørdag 10-14 Tlf: +34 952 667 087

Bestill online på www.annisvitalshop.com 46 | Det Norske Magasinet - MAI 2021

•

PERSONLIG

KO M P R O M I S LØ S K VA L I T E T

Marbella - Elviria

•

TIPS

Gjør deg klar til våren med Omni-Immune

Centro Comercial Pino Golf, Ctra. de Cadiz Km192, Local 16 E-29604 Marbella(Elviria) Daglig åpent 10-18 Lørdag 10-14 Tlf: +34 952 850 094

•

inneholder en gruppe aktive bioflavonoider som kan forhindre immuncellene i å skille ut histamin, som er det stoffet som utløser symptomene ved allergi. Dessuten medvirker Pycnogenol til å forebygge blodpropp. MSM (metylsulfanylmetan) motvirker og reduserer allergiske reaksjoner. Virkningen av MSM forsterkes hvis du også tar C-vitamin. Mange mennesker med pollenallergi har en usunn tarmflora. Hvis du mangler noen hjelpsomme bakterier, kan det forverre en allergi. Ta derfor gjerne et tilskudd av melkesyrebakterier. Et tilskudd av Q10 kan evt. også være til hjelp.

30€

CENTRO IDEA · Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga Tel. 952 581 553 E-mail: norrbom@norrbom.com

CENTRO ID Ctra. de Mijas @ 29650 Mija Tlf. (34) 95 258 norrbom@norrbo

Din kosmetolog p å

S o l k y S t e n

• PERMANENT MAKEUP • ANSIKTSBEHANDLINGER • MICRONEEDLING • PLASTMAPEN • DYBDEVIRKENDE PEELING • FARGING AV VIPPER OG BRYN M.M.

MAITILBUD Ansiktsbehandling som gjør huden ren og vårklar. Rensing, peeling, maske, ansikt- og skuldermassasje.

BARE 65,- EURO

25%

Permanent makeup En permanent makeup kan skape symmetri i ansiktet ditt. Uansett om du ønsker å få markert leppelinjen eller fremheve fargen på leppene, få form på øyenbrynene eller markere vippelinjen med eyeliner.

Gratis konsultasjon.

RABAT I MAI

Spar tid foran speilet - og få de bryn, den vippekant eller de lepper du alltid har drømt om.

NANA NORRBOM Tlf. 610 716 048 UNIOPTICA • Avda. Jesús Santos Reín 29640 Fuengirola

Finn denne oppskriften og mange flere på Veras Verandas matblogg: www.verasveranda.com

Av Natalina Atlanta Bramsted

SITRONSANDK AKE MED MARSIPAN

Så er det tiden igjen til å lage noe med sitron. Det er bare en nydelig duft når man baker med sitroner, og så smaker det jo fantastisk. Jeg blander ofte marsipan og sitron i mine oppskrifter, da de to ingrediensene passer godt sammen, og balanserer det søte og det sure i kaker og andre søtsaker. Jeg har brukt hjemmelaget marsipan, men du kan også bruke kjøpemarsipan. Kaken er lett å røre sammen, og tar ca. 10 minutter å lage, pluss tiden i ovnen. Hvis du vil ha en kake som ligner mer en sandkake kan du bake den i en firkantet brødform, men jeg kan liker best runde kaker, fordi de ser flotte ut på kaffebordet.

DET TE BEHØVER DU:

SLIK GJØR DU:

Kake:

•

Skru ovnen på 175 grader.

100 g bløtt smør

•

Pisk det bløte smøret med sukker og vaniljesukkeret

2 ts vaniljesukker

•

Pisk eggene inn i blandingen, ett av gangen

2 egg

•

Tilsett skall og saft fra sitronen.

1 ts bakepulver

•

Bland mel, bakepulver og natron, og rør det inn i deigen gradvis sammen med melken.

•

Tilsett revet marsipan og bland godt.

•

Legg bakepapir i bunnen av en springform (22 cm i diameter).

175 g sukker

200 g hvetemel 1 ts natron 1 dl melk Finrevet skall fra en sitron Saften av en sitron 100 g grovrevet marsipan Glasur: Melis Sitronsaft

48 | Det Norske Magasinet - MAI 2021

•

Hell i deigen.

•

Bak kaken ca. 30-35 minutter ved 175 grader.

•

Avkjøles.

Glasur: •

Rør melis med sitronsaften.

•

Fordel glasuren på kaken.

Rubrikkannonser er gratis for privatpersoner som ønsker å selge f.eks. en sykkel, finne en reisekamerat eller selge en sofa. Bestill annonsen ved å sende en e-post til info@norskemagasinet. com. Vi setter annonsen i magasinet og på www.norskemagasinet. com den 15. i måneden - samme dag som magasinet kommer ut.

GR ATIS

GRATIS ANNONSER MOTTAS BARE PER E-POST OG MÅ MAKS. VÆRE 50 ORD.

Rubrikkannonser

BOLIGANNONSER ER IKKE GRATIS, MEN MÅ BESTILLES OG BETALES PÅ WWW.NORSKEMAGASINET.COM

MAX. 50 ORD - MOTTAS BARE PÅ EPOST

Annonsørregister Her finner du de telefonnumrene du har bruk for: Advokat og konsultasjon Cramer Advokater +34 952 199 446 Grøn & Andersen +34 951 910 649 Lamenza Nielsen +34 952 638 556 Vogt Abogados +34 952 77 67 07 Air Condition, oppvarming & vann Dancon +34 952 465 455

Forsikringer Kaas & Kirkemann +34 952 478 383 Flyttebyrå T-Line Norge AS +47 918 30 918 Grafiske tjenester & webdesign Norrbom Marketing +34 952 581 553

Bank og investering DNB Group Luxembourg +352 4549451

Helse og skjønnhet Anni´s Vital Shop +34 952 850 094 Nana Norrbom +34 610 716 048

Biltjenester, bilutleie og verksted Holm Bilreg. Service +34 671 204 824 Kolos +34 952 46 02 29

Hørsel Dansk Hørecenter +34 951 239 004

Bygg og håndverk og installasjon Elite Glass Curtains +34 952 830 503 FM Invest +34 637 392 930 Sunshine Estate +34 617 700 424 Dagligvarer & Delikatesser Casa Nórdica +34 952 19 91 48 Delikatessen +34 952 58 12 36 Dekorasjon, innredning, malerier og møbler Cort Idea +34 952 461 221 DFS Spain www.dfs.co.uk Muebles Pirámides Puerto + 34 952 550 669 Eiendom Jardinana +34 674 30 46 34 Segarra og Bråteng +34 952 770 433 Sunshine Estate +34 617 700 424

Kjøkken Harder Johansen +34 686 740 262 / 952 466 600 Legetjenester og terapi Clinica NorMed Dr. Beate A.-Nilsen +34 952 836 377 Helicópteros Sanitarios +34 952 816 767 Pentti Raaste +34 952 47 52 90

Poolservice & -oppvarming Splash +34 952 591 053 Restauranter Restaurant Bing +34 952 470 218 Tannleger Clínica Dental Costa del Sol +34 952 665 499 Clínica NorDental +34 952 834 263 www.clinicanordental.com Dentadanés +34 952 529 666 Undervisning Den Norske Skolen +34 952 577 380 Veldedighetsorganisasjoner, foreninger m.m. Cudeca +34 952 564 910 Unicef www.testamentounicef.es

Pusse opp?

Strømarbeid utføres

Trenger boligen en liten oppgradering? Norsk mann med 20 års erfaring på Solkysten tar på seg malejobber. Ta kontakt med Erik på +34 664877633

V/ Jesper Hansen. Strøminstallatør og ingeniør. Tlf. +34 600 409 484. E-mail: jespex@gmail.com

Fagutdannet dansk maler Per Leonhard Hansen - 30 år på kysten! Godt og realt malearbeid utføres. Ring for tilbud! Tlf.: 607 52 02 57

Hjelp tilbys Jeg er en norsk mann som har bodd 20 år i Andalucia. Jeg snakker flytende spansk, engelsk og skandinavisk. Jeg kan hjelpe deg med språket hos legen, på sykehuset, hos advokaten eller hvor enn det måtte være behov. Pris etter avtale. Mobil 62 70 73 099 (Karl-Gunnar).

Kjøp og salg av biler Profesjonell hjelp ytes i forbindelse med kjøp og salg av bil. Henv. Bjarne Damgaard tlf.: 605 352 700 bjarnedlarsen@gmail.com

TP-Multiservice

Profesjonelt rengjøringsfirma tilbyr

Hjelp til basseng, SPA, hage, ombygning. Jeg løser alle oppgaver. Ring Thomas på 654 901 486 (dansk, spansk, engelsk) for uforpliktende tilbud.

Rengjøring i private hjem, butikker, kontorer og boligkomplekser. Ring til Servicios al Edificio for nærmere informasjon på +34 622 647 663 (engelsktalende).

Støttegruppe for kreftpasienter Vi møtes kl. 17 hver siste fredag i måneden bakerst i kafeteriaen på Costa del Sol-sykehuset i Marbella. Vi snakker engelsk og alle er velkomne.

Aircon, varmepumper og bassengoppvarming Selges og installeres. V/Jesper Hansen. El-installatør og ingeniør. Tlf.: +34 600 409 484 E-post: jespex@gmail.com

Lena Grøn & Heidi Andersen

• Juridisk- og skatte assistanse • Til- og fraflytting Spania

SPANSK EKSPERTISE PÅ DITT EGET SPRÅK Advokater • Ingeniører & Arkitekter

Tlf: (+34) 951 910 649 Mobil: (+34) 647 911 302 Avda. Ramón y Cajal 2, 3º E y F, 29640 Fuengirola www.gron-andersen.es info@gron-andersen.es MAI 2021 - Det Norske Magasinet | 49

FM CONSTRUCT Vi tar hånd om ditt byggeprosjekt

Profesjonelt Totalentreprenørfirma - Siden 1997

Ønsker du et tilbud på totalrenovering, nybygg, renovering, tilbygg eller noe helt annet, så kontakt oss for en uforpliktende samtale om et potensielt samarbeid.

FMCONSTRUCT.com

Samtalen med André kan skje på dansk, norsk, svensk, engelsk eller spansk. Kontakt André på +34 637 39 29 30 / andremeh@gmail.com

ERFARING OG TILLIT

PROFESJONELL TOTALENTREPRENØR FM CONSTRUCT er et anerkjent entreprenør- og byggeﬁrma med hovedsete i Benalmádena. Vi jobber med alt fra nybygg til mindre renoveringer. Vi har med våre arkitekter, rådgivere og håndverkere og har kapasitet til å gjøre prosjekter på hele Costa del Sol.

fm.construct.1997

Hos FM CONSTRUCT mener vi at et godt samarbeid er basert på tillit og god kommunikasjon. Vi garanterer at kvaliteten er på topp og forsikrer om at prosjektet ditt håndteres profesjonelt. Våre mange tilfredse kunder er derfor også alltid klar til å gi en anbefaling.

FM Construct

+34 637 39 29 30

Kvalitet

Beliggenhet

Fasiliteter

Teamet

Bærekraft

LUKSUS ER STANDARD

DEN PERFEKTE BELIGGENHET FOR DITT HJEM I SOLEN

ALT DU KAN ØNSKE DEG

ET PRISVINNENDE TEAM

MILJØBEVISST DESIGN OG BYGGESTIL

Prosjekt ferdigbygget Noen få enheter igjen - innflytningsklare!

JARDINANA SETTER EN NY STANDARD Fra 328.000*€

Under konstruksjon

*Spesialtilbud 2-soverom for kun 298.000€

2 og 3 soveroms leiligheter og penthouses

Azalea og Lotus er to av de best selgende nye boligprosjektene på Costa del Sol. Boligene ligger i trivelige La Cala de Mijas, med bare fem minutters gange til sentrum og stranden.

Neste fase Leiligheter og villaer

I Jardinana, et miljøvennlig prosjekt, kan beboerne nyte flott anlagte hager med ekstraordinære fasiliteter utover det vanlige, som poolclub, spa og treningssenter. Hvert kompleks har også egne basseng, og tvers over gaten er det matbutikk, restauranter og legesenter.

Neste fase

Boligene bygges i henhold til den nye europeiske standarden ’Code of Edification’ (CTE) med store terrasser, brede skyvedører fra gulv-til-tak, gulvvarme på badene, syd og sydvest-vendt orientering med utsikt over havet.

Leiligheter og villaer

t: +34 674 30 46 34 e: info@jardinana.com www.jardinana.com Developed by CTH Capital

Drømmer du om din egen feriebolig i Frankrike, Spania eller Portugal?

Som eneste norske bank gir vi deg lån med pant i den aktuelle eiendommen. Hos oss møter du norske, erfarne rådgivere. Sammen med oss får du tilgang til lokale eksperter som kjenner markedet, lovene og reglene. Vi ser frem til å vise hvordan vi kan hjelpe deg med å realisere din boligdrøm. For mer informasjon ring + 352 45 49 45 219, eller send e-post til boliglan@dnbgroup.lu dnb.no/lu Priseksempel: Nom.rente 2,41 %, eff.rente 2,54 %, lån EUR 210,000 0/30, Tot: EUR 290,064. *DNB totalkunde margin, kjøp i Spania.