En Sueco Juli/Augusti 2018

SUECO en

S PA N I E N F Ö R S V E N S K A R

JULI/AUGUSTI 2018

Intervjuer Nyheter Bostad Finans Utflykter Sport Fakta Kultur Profiler Politik Mode Hälsa

! r e m Sommarnum Späckat med läsning som bl.a. utflykter, strandklubbar, nyheter och mycket mer...

- En Sueco juli/augusti 2018

La Sueca hälsar välkommen till För några månader sedan möttes jag av en läsarstorm efter att jag uttryckt mig politiskt. Kommentarerna var alltifrån att jag var högerextrem till att jag kunde ta mina kommunistiska åsikter till ett forum för likasinnade. Mycket intressant tycker jag, att människor kan tolka texter så olika. Andra kommentarer löd att jag skulle låta livet på Costa del Sol vara bara det härliga liv det är – långt ifrån svensk politik och Trumps galenskaper. Jag kan inte annat än att hålla med om att livet på den spanska solkusten är fantastiskt. Dock håller jag inte med om att vi här under den spanska solen ska sticka huvudet i sanden och ignorera vad som sker runtomkring oss. Jag står stenhårt fast vid att livet här påverkas lika mycket av omvärldspolitik som någon annanstans och att vi som svenska medborgare har en skyldighet att följa med i den svenska politiken. Varför? Jo, för att flera av de beslut som svenska politiker diskuterar och fattar påverkar oss som utlandssvenskar. Jag förstår att svensk politik inte är det första som semesterfirare grubblar över. Men för oss fastboende i Spanien är livet här lika mycket vardag som vardagen skulle vara om vi bott kvar i Sverige. Och många punkter i den svenska politiken påverkar oss! (Lika som den spanska politiken!)

Ta t ex Swexit – det är inte någonting som vi bara kan bläddra förbi på svenska dagstidningars nätupplagor. Det skulle påverka oss betydligt!

Nu är inte detta en fråga som direkt berör valet i september, men både Sverigedemokraterna och Vänsterpartiet M A Rhar K Euttryckt T I N G att de vill att Sverige lämnar EU. Dessutom engagerar inte svensk politik mig bara för min egen skull – jag har ju familjemedlemmar och vänner i Sverige som jag önskar en så bra vardag som möjligt.

NORRBOM

Som ni förstår louise för att ta lina har jag förberett allting vara på min svenska rösträtt (och självklart röstar jag i kommunvalet här i Spanien också, nästa infaller 26 maj 2019). Det tycker jag att ni också ska göra. För mer information om hur ni kan

jettearne

louise

trine louise

martin martin jette

helle

mugge

mugge mugge morten

SUECO en

trine bruno

martin

legal: jacob alexDepósito morten

MA-1758-2006

elswig

bruno

alex

jacob

trine

rösta i det svenska riksdagsvalet som äger rum 9 september hittar ni på: www.val.se Med tanke på val. Kommer ni ihåg hur ni associerade de vuxnas språk när ni var barn? Jag kommer ihåg när det var val någon gång på 80-talet och min pappa pratade politik med vänner under en middag. Jag minns att han nämnde ordet val i samband med riksdagshuset, och då jag visste var riksdagshuset låg var det enda jag såg framför mig en sådan där tecknad, tjock, blå (jag visste ju att blåvalen är den största valen) jätteval som kom simmande i Stockholms ström. Och jag kunde för all del inte förstå hur denna jätteval skulle få plats i Strömmen överhuvudtaget… och vad skulle en val göra i riksdagshuset?

Till dess önskar jag, och hela redaktionen med mig, er alla en riktigt Glad Sommar!

Sara Laine sara@norrbom.com

Och så associationer om korruption, som ju alltid är lite hett på tapeten; ett annat tydligt barndomsminne handlade om att tvätta pengar, vilket jag hörde ”nyhetsgubben” tala om. Nu fick jag inte titta på nyheterna som barn, men jag var lite av en expert på att ljudlöst krypa upp ur sängen när mina föräldrar trodde att jag sov.

Sedan smög jag ljudlöst till trappan. Där kunde jag lägga mig på mage och titta ned mellan trappstegen. Så låg jag där med huvudet upp och ned, och såg de program som mamma och pappa tittade på (det var väl tur att 80-talets tv-sändningar var betydligt oskyldigare än vad dagens är). En kväll talades det alltså om att tvätta pengar; framför mig såg jag en fabrik där rosa sedlar kom ut ur en maskin och en tjuv som sedan skyfflade in de rosa sedlarna i en tvättmaskin, vari en annan tjuv hällde pulvertvättmedel från Domus (jag tyckte förövrigt de regnbågsfärgade plastkassarna från Domus var jättefina) för att få sedlarna skinande vita.

mugge

jette

Det var barndomens oskyldiga dagar.

Nu värmer solen gott på Costa del Sol, någonting som vi här på redaktionen dock inte märkt

martin

bruno bruno sara

så mycket av när vi låter fingrarna dansa över tangenterna. Nu vill vi också känna sanden mellan tårna, få saltvatten i håret och färg på benen.

Det är dags för semester! Men misströsta inte, vi kommer åter, fulla med energi, med ett rykande färskt nummer till september.

Foto av Mugge Fischer

morten

alex

louise

CENTRO IDEA Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga Tel. 95 258 15 53 Fax. 95 258 03 29 norrbom@norrbom.com Kontorstid: 10.00-17.00 ANSVARIG UTGIVARE: Norrbom Marketing S.L. (norrbom@norrbom.com)

linda jacob

lina

LAYOUT / ARTE FINAL Norrbom Marketing SKRIBENTER (förnamn@norrbom.com) Sara Laine Henrik Andersen Louise Mercedes Frank Tom Halvorsen Jette Christiansen

tom

kristina

ANNONSER Mugge Fischer (mugge@norrbom.com) Sara Laine (sara@norrbom.com) Henrik Andersen (henrik@norrbom.com)

simon

henrik

jette

EN SUECO utkommer den första varje månad och kan gratis hämtas på fler än 250 olika platser utefter Costa del Sol. EN SUECO finns hos annonsörerna samt på Golfklubbar, Svenska Kyrkan i Fuengirola, Svenska klubbar, turistkontor och många andra platser som besöks av svenskar.

Prenumeration på En Sueco kostar 60 euro per år i Spanien och 108 euro per år med post till utlandet. Du kan betala med Euro-check utställd på Norrbom Marketing, som du kan sända via post eller ta kontakt med oss för bankinformation. Du kan även betala med VISA-kort på: www.ensueco.com

L ä s h e l a t i d n i n g e n p å w w w. e n s u e co. co m

Good days start at night

at

Plus ®

A Touch of Scandinavia

www.boconcept.es malaga@boconcept.es marbella @boconcept.es

BoConcept & PlusStore Mijas

BoConcept & PlusStore Marbella

BoConcept El Corte Inglés

Ctra. de Mijas km 3,5

Ctra. N-340 km 176,

Calle Ramón Areces S/N

29650 Mijas, Málaga

29602 Marbella, Málaga

29660 Puerto Banús, Málaga

Tel. +34 951 242 092

Tel. +34 951 492 727

boconceptbanus@gmail.com

www.plusstore.es malaga@plusstore.es marbella@plusstore.es

KORTA NYHETER

Rincón de la Victoria ska begränsa uthyrningen av semesterbostäder Fin pris till hotell i Málaga Hotellet Room Mate Valeria i Málaga har utnämnts till Spaniens mest originella hotell. Med sina 61 rum, som alla har olika inredning, läcker pool och stor takterrass med 360 graders utsikt över Málaga stad, har hotellet nyligen utsetts till landets mest originella hotell. Detta skedde under mässan ”Luxury Hotels” i Madrid. Room Mate har i dag två hotell i Málaga och det finns planer på att öppna ytterligare ett till nästa år.

Historien om denna hotellkedja och deras innovativa chef kan läsas här: https://ensueco.com/45-oevrigt/ 4424-det-anspraksloesa-room-mate

De många turistlägenheterna är fortfarande en het potatis i stora delar av Málagaprovinsen. Som första kommun tänker Rincón de la Victoria nu göra någonting år det. I kommunstyrelse är majoriteten för att införa en restriktion på semesterlägenhetsuthyrning. Detta är en följd av det höga antalet klagomål från grannar som är trötta på att ha många turister i fastigheterna där de bor.

I Málagaprovinsen finns det i dag 20 883 registrerade semesterbostäder till uthyrning, av dessa ligger bara 309 bostäder i kommunen Rincón de la Victoria, strax öster om Málaga. Trots det ämnar kom-

munen nu sätta in en övre gräns för uthyrning i framtiden, för att undvika missnöjda invånarna samt för att säkra att det även framöver kommer att finnas hyreslägenheter till rimliga priser. Trenden visar nämligen att alla bostadsuthyrare gör om sina bostäder till semesterbostäder, och då uppstår det brist på vanliga uthyrningslägenheter till de vanliga invånarna i staden.

Liknande debatt pågår även i andra städer, inte minst i Málaga, men hittills är det bara Katalonien, Kanarieöarna och Balearerna som har tagit ställning till direkta begränsningar inom området.

Brännmaneter intar Costa del Sol

w ww.l asi sl as.info

Inte sedan sommaren 2005 har det funnits så många brännmaneter i havet längs Costa del Sol. Under en vecka i juni samlade myndigheterna upp inte mindre än 8 000 kg brännmaneter från havet och stränderna där de spolats upp stränderna i området mellan Nerja och Málaga, och 3 000 kg mellan Torremolinos och Mijas Costa.

Alla kommuner rekommenderar nu sina badgäster om att vara mycket uppmärksamma när det badas i havet, och skulle man bli bränd rekommenderas det att man söker upp närmaste livräddare för snabb behandling.

Orsaken till att det finns så många brännmaneter i havet just nu är okänd.

4

Starlite presenterar det största programmet någonsin Sommaren bjuder på lite över 100 konserter. En del av de allra största kommer att spelas på Starlite Festival i Marbella.

Mellan den 11 juli - 25 augusti gästar några av världens största artister den kända festivalen. Huvudvikten läggs på ”latino”-stilen, men utbudet med interna-

tionella artister är också stort. På årets program stor det bland annat: Pet Shop Boys, Sting, Jamiroquai och Steven Tyler, frontsångaren från Aerosmith. Totalt kommer det att spelas 36 konserter och biljetter kan köpas på: www.starlitemarbella.com

Las Islas - Boutique Hotel and Restaurant & Restaurant Fairuz – finaste libanesiska köket

ETT RIKTIGT PARADIS PÅ COSTA DEL SOL Njut av vår härliga meny som sträcker sig från det finaste libanesiskt köket till medelhavsinspirerade rätter och grill.

Vårt kök erbjuder de perfekta förutsättningarna för en trevlig stund tillsammans såväl som upplevelsen att njuta av en fantastisk måltid inspirerad av en stark familjekultur, hälsa och vitalitet.

"Total idyll och lugn " • "En dold pärla bland kullarna " • "En liten bit av paradiset " Alla våra 12 rum har utsikt över trädgårdar och havet.

C/Canela 12, Torreblanca 29640 Fuengirola • Málaga

Tel. +34 952 475 598 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

w

KÖK, BAD OCH GARDEROB • BRUKSKONST ditt a j t t y g Utn -avdrpaer.

ROTnar alla pap rd Vi o

Uppställt i Sierrezuela

Totallösningar • Eget snickeri skapar otaliga möjligheter och håller priserna nere.

• Eft f erförsäljningsserv ft r ice rv • Alla stilar och totalrenoveringar • Kom in för en obindande off f ert ff r rt

ÖPPETTIDER: Mån - fre: 09.00 - 18.00 • Lör: 10.00 - 14.00 SHOWROOM FUENGIROLA

Calle José Cubero Yiyo 3 (Vid feriaplatsen) Tel.: 951 260 360

KORTA NYHETER

Puigdemont stämmer ”Pig Demont” i Marbella Från sin exil i tyskland har Carles Puigdemont stämt företaget ”Pig Demont”, som från Marbella säljer klassiska spanska matprodukter online. Kataloniens före detta ledare känner sig nämligen kränkt då företagets logo är ett grishuvud med glasögon och hår, som påminner om politikerns utseende. Det engelska ordet ”pig” i företagsnamnet betyder nämligen ”gris” och kan därför tolkas som om Puigdemont är en gris. Företagets ägare är långt ifrån överens med Puigdemont. Han förklarar att ”demont” betyder ”vilt” eller ”från skogen” på franska och då företaget främst säljer produkter från vildsvin till den engelska och franska marknaden tycker han att namnet passar hans företag riktigt bra. Dessutom menar han att logon är en klassisk glad gris med vanliga glasögon och frisyr, som inte bör förnedra någon. Patentverket har gett Carles Puigdemont rätt men företagets ägare ämnar överklaga beslutet.

Oro i El Corte Inglés Allt är inte som det bör vara i det kända varuhuset. Flera styrelsemedlemmar har just fattat beslut om att avsätta den administrativa chefen Dimas Gimeno, som tillträdde tjänsten för ett par år sedan, efter att El Corte Inglés grundare avgick vid döden.

Dimas Gimeno var det unga hoppet som skulle förnya det gamla varuhuset men hans idéer och senaste förslag om att börsnotera företaget har inte fallit i god jord hos styrelsen och några av huvudaktionärerna, som består av främst en handfull spanska familjer.

Men flera andra tunga huvudaktio-

närer ser fortfarande Dimas Gimeno som rätt person till att modernisera det gamla, traditionella varuhuset.

Det blåser alltså oroliga vindar bland ägarna och i ledarskapet där den nya administrativa chefen Jesús Nuño de la Rosa och Dimas Gimeno, som inte har accepterat sin uppsägning och fortfarande kommer till arbetet varje morgon, kämpar om makten.

Kanske finns det även andra problem inom El Corte Inglés då varuhuset förra året tvingades lägga om sina lån varefter det har spekulerats mycket kring varuhusets ekonomiska hälsa.

Sánchez nya regering En del kallar det för ett starkt team, andra ser det som en blandad kompott – men alla är överens om att Pedro Sánchez överraskar med gruppen av ministrar som han satt ihop i sin nya regering. 11 av de 17 ministrarna är kvinnor och bland de nya ministrarna hittas professorer, en astronaut, EU-politiker, en anti-korruptionsdomare samt en författare. ”Regeringen består av ledare som också har förmåga att förhandla och modernisera

Spanien”, säger Pedro Sánchez om sin nya regering. Pedro Sánchez minoritetsregering har mandat fram till våren 2020.

Dock har en av Sánchez utvalda mannar redan orsakat stora, mörka rubriker. Det skedde bara sex dagar efter att Sánchez utsett regeringen. Det handlar den nu före detta kultur- och idrottsministern, som för några år sedan fick en skattesmäll på 218 000 euro för att han under perioden 2006-2008, som

tv-värd, fakturerade sin lön via ett tveksamt företag, för att minska sin skatt. Máxim Huerta har förklarat att det är en privat sak och att han har avräknat sin skatt. Trots det blev pressen på honom så stor att han avgick.

Därmed har Pedro Sánchez nya PSOEregering fått en tragikomisk början, för den nya regeringen har tillkommit just för att Mariano Rajoy och Partido Popular föll på grund av korruptionsskandalen ”Gürtel”.

Tjäna pengar på din bostad! Låt oss hyra ut den. Det är lätt – och en bra affär.

Vi ordnar med:

All kontakt med hyresgästen (före, under och efter uthyrning) Allt underhåll (städning och mindre rep., inköp) All ekonomi (deposition, hyra, utlägg) All marknadsföring (foton, text, internet)

Spansk charm - skandinavisk service

(+34) 607 377 499 // info@rinconrent.com // www.rinconrent.com 6

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

WELCOME! F EEL

THE

MA RBE L L A

L I F E ST Y L E

B E N A L ÚÚ SS EEXXCKLLUUSSI IVVA E ALPA Ä GR ET M NH EN E T ES R , ,S YS N YO NO N YNM YO MU A S MWE IDT HL YLXU X U R Y O A NC DH PAV R ISVA K ICLYD H I NE TT HI EH H J ÄE RA TRATT OAV F TM HA E RMB AE R L LB A E LS L G A YGL O L EL N D E NMM I LI .L E .

SÄLJES EXKLUSIVT GENOM: E XC LU S I V E SA L E S O F F I C E : B E N A L U S - B U L E VA R P R Í N C I P E A L FO N S O D E H O H E N LO H E S / N 2 9 6 0 2 M A R B E L L A - S PA I N T +34 9 5 1 1 9 4 6 4 6 BENALUS@BENALUS.COM W W W. B E N A L U S . C O M

shoptalk

JULI/AUGUSTI 2018

Nya kollektioner hos

LOFT & ROOMERS

LOFT & ROOMERS ligger på Den Gyllene Milen i Marbella samt i Mijas, och nu förnyas sortimentet i butikerna – exklusiva produkter till oslagbara priser!

I de två stilrena och inspirerande butikerna hälsas kunderna välkomna in till ett förstahandsintryck av det stora utbudet av både inomhus- och utomhusmöbler, som passar till varje rum samt varje trädgård och terrass.

Nyligen tog de två butikerna även in fler utomhusmöbler till priser som helt enkelt är för bra för att gå miste om.

De har även utökat med ett urval med nya tillbehör i kollektionerna tillverkade av återanvänt glas, för att skona miljön, med en oklanderlig design.

När det gäller sängar erbjuder deras kollektion bättre stöd till kroppens alla fem zoner, vilket ger en hälsosammare sömn. Genom att ha 95 procent av lagret i deras butiker samt genom att även erbjuda gratis och snabb leverans behöver kunderna inte vänta flera veckor för att kunna njuta av sina möbler. Och det enda kunderna själva behöver sörja för är att njuta av livet på Costa del Sol.

LOFT & ROOMERS kunder är både nationella och internationella.

Gemensamt för dem alla är att de vill möblera sina hem eller semesterbostäder med produkter i hög kvalitet, i snygg och trendig skandinavisk design till bra priser.

Vill du ha hela ditt hem inrett erbjuder LOFT & ROOMERS även hela möbelpaket. Dessa paket är ett mycket bra sätt att få allt som du behöver utan att du behöver åka fram och tillbaka mellan olika butiker. De skräddarsydda möbelpaketen finns som Basic, Plus och Deluxe.

LOFT & ROOMERS hälsar alla välkomna till deras butiker i Marbella och Mijas. Oavsett om det handlar om en ny soffa, säng, matbord eller tillbehör är de säkra på att du kommer att hitta det du letar efter. LOFT & ROOMERS har nämligen stilar som passar alla, bra priser, kundservice på toppnivå samt alltid gratis kaffe, så att du kan shoppa i hemtrevlig miljö. www.loftroomers.com - 952 66 41 70 mijas@loftroomers.com

De första bostäderna i ett nytt projekt i Torreblanca har sålts Riktigt många vill slippa vara beroende av bil och vill i stället ha gångavstånd på 10-15 minuter till alla faciliteter. Detta erbjuder Palm Beach Torreblanca. Tågstationen i Torreblanca ligger bara några minuter ifrån bostadsområdet, någonting som gör det lätt att ta sig dit med tåg från flygplatsen i Málaga.

Detta projekt har anpassats efter den skandinaviska marknadens önskemål och krav på soliga terrasser och privata trädgårdar, samt fina gemensamma utrymmen med bland annat uppvärmd infinity pool och gym direkt under poolen.

Dessutom har alla bostäder en vacker panoramautsikt. ”Det finns helt enkelt inte något liknande projekt eller bostäder i samma kvalitet som detta här i området”, berättar Simen Enggrav Iversen, försäljningsledare på

8

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

Simen Enggrav på tomten med den vackra utsikten över Torreblanca och Fuengirola. Ring och boka ett möte!

Costa del Sol. ”Många av de projekt som nu är till salu på Costa del Sol är fina områden, men långt ifrån alla har samma centrala läge som detta. Så när vi hittade den perfekta tomten för projektet fick vi lov att slå till”, fortsätter Sverre Balteskard, daglig ledare hos Feriebolig Utland.

Palm Beach Torreblanca består av 14 stora radhus med 3-5 sovrum samt tre fristående villor med fokus på skandinavisk standard och byggkvalitet. Bostäderna byggs på den bästa tomten i Torreblanca med hänsyn till både fin utsikt över havet, stranden och Fuengirola samt närhet till just stranden.

Det är redan nu möjligt för dig att komma och se tomten och snart kommer det också att finnas ett försäljningskontor, där du kan se

vilka funktioner som bostäderna kommer att ha samt vilken kvalitet de byggs i. Sistnämnda handlar naturligtvis om skandinavisk kvalitet och bostäderna är isolerade på bästa skandinaviska sätt.

Med norsk ägare och gedigen erfarenhet, samt Cramer Advokater i Fuengirola som ser till det juridiska, kommer köparna uppleva 100 procent säkerhet i deras investering.

För mer information om projektet, priser och planritningar, eller för en rundvisning på tomten, ta kontakt med försäljningsledaren på Costa del Sol, Simen Enggrav Iversen: tel. +34 694 404 151 eller gå in på: www.palmbeach.no De första bostäderna är redan sålda. Bygglovet är alldeles strax på plats och byggstart förväntas strax efter sommaren.

SA LE

Under sommarrean är vår butik i Marbella

28.06.18 – 31.08.18

Emilia gungstol 99€

öppen mån.-lör.

10-21

Utnyttja vår finansiering med 0 % ränta i upp till 36 månader!

förr 149€

Nevada soffa 1 199€

Osaka tv-bord 399€

förr 1 689€

förr 549€

Grupp med Brick matbord + 6 Valerie matstolar

899€ förr 1 213€

Wyoming soffa 999€ förr 1 599€

Stanford bäddsoffa 999€

Russel skrivbord 299€

förr 1 499€

förr 399€

WWW.LOFTROOMERS.COM mijas@loftroomers.com marbella@loftroomers.com

a ciala mediern so e d å p ss o lj Fö ppdaterad om och håll dig u ne Events! våra Champag

MIJAS SHOWROOM Ctra. de Mijas KM 3.5 29650 Mijas Costa Tel. 952 66 41 70

MARBELLA SHOWROOM Centro Negocios Oasis, Ctra. de Cadiz KM 183 Golden Mile, 29600 Marbella Tel. 952 77 21 39

ÖPPETTIDER Mån-fre 10-19, Lör 10-14

ÖPPETTIDER Mån-lör 10-20

VI ERBJUDER GRATIS OCH SNABB LEVERANS (vid köp för minst 500 €).

@LoftRoomers

@loftroomers

@LRoomers

@loftroomers

shoptalk

JULI/AUGUSTI 2018

Handelsbanken

Handelsbanken har funnits på plats i Spanien i över 25 år och via kontoret i Marbella får kunder från de nordiska länderna, Nederländerna och Storbritannien hjälp vid belåning. Lång erfarenhet av den spanska fastighetsmarknaden och ett brett kontaktnät gör att du får hjälp och råd under hela bolåneprocessen.

delsbankskontor för att ansöka om ett lånelöfte.

Som kund i Handelsbanken kan man via sitt lokala kontor ansöka om bolån på bostad i Spanien.

Själva lånet läggs upp i Handelsbanken Luxembourg med säkerhet i bostaden i Spanien.

Handelsbanken erbjuder bolån i hela landet inklusive Balearerna och Kanarieöarna. Minsta belopp att låna är 100 000 euro och belåningsgraden kan vara max 75 procent.

Handelsbanken hjälper även kunder i Frankrike och Portugal.

Regelverk och tillvägagångssätt kan dock skilja sig åt mellan länderna.

Eftersom bolåneprocessen skiljer sig mellan länderna och tar längre tid än i t ex Sverige är det bra om man redan i ett tidigt skede kontaktar sitt lokala Han-

När lånelöfte är på plats och man har hittat sin drömbostad så är nästa steg att beställa en värdering. Värderingen beställs av Handelsbanken Marbella och när värderingen är klar bekräftas lånet av Handelsbanken Luxembourg.

Vill du veta mer?

Kontakta Jessika Kroon & Vibeke Toustrup Bonne Centro Plaza, Oficina 2 Avda. Manolete, 1 E-29660 Nueva Andalucía Tel: +34 952 817 550 Öppet: måndag – fredag 09.00-13.30 (eftermiddagar för tidsbokning) handelsbanken.es

Hur skyddas små och mellanstora företag mot den nya dataskyddslagen?

Det är visst inte en enda internetanvändare i hela EU som inte är medveten om att en ny lag gällande dataskydd har trätt i kraft den 25 maj i år. Hur många gångar har du under den senaste månaden gett ditt medgivande för att få lov att se en webbsida?

Innan du gav ditt medgivande, läste du då den mycket långa och juridiska förklaring gällande dataskyddslagen? Om vi är mer skyddade nu som användare och EU-medborgare än vad vi var förr, innan den nya lagen trädde i kraft, kan bara framtiden visa.

Pernille Kaas från Kaas & Krikemann var i maj på kurs i Boston gällande detta. Debatten var mycket omtalad i USA – innebär den europeiska dataskyddslagen verkligen mer skydd för användarna och drabbar den inte alla de små och mellanstora företagen för hårt? Precis som i Europa är antalet små och mellanstora företag i USA mycket större än antalet stora multinationella bolag. Är du företagsägare finns det därför orsak till att vara på din vakt gällande den nya lagen då de ekonomiska följderna vid överträdelse av lagen är nog till att stänga de flesta mindre företag.

Ditt kundregister kan t ex hackas eller en anställd skulle kunna försäga sig. Sannolikheten för att ditt företag blir utsatt för

Pernille Kaas tar emot doplom efter att ha deltagit i Liberty Brokers’ Executive Program i Boston. en cyberattack är i dag större än sannolikheten för inbrott. Inte ens Mærsk och de stora bankerna kan undvika att bli hackade. Efterfrågan på försäkringar som täcker cyberattacker och överträdelse av dataskyddslagen ökar. Flera försäkringsbolag i Spanien erbjuder redan täckning mot bägge riskerna, vilket är en god nyhet för alla som har ett kundregister och förvarar personlig information om sina kunder. Lösningar finns, både om du vill skydda dg mot cyberattacker och sanktioner – kontakta Kaas & Kirkemann för mer information: 952 47 83 83 www.kaaskirkemann.net

Svenska skolan Marbella startar Sofia Distans Svenska skolan i Marbella är en mycket populär och trygg skola där all personal visar stort engagemang för att upprätthålla skolans kvalitet med bland annat lyhördhet, flexibilitet, social lärmiljö och bra gemenskap men framförallt för elevernas lärande och utveckling.

Skolan består av förskola samt förskoleklass (som från och med hösten 2018 blir obligatorisk och räknas in i grundskolan) till årskurs 6, och barnen studerar enligt svensk läroplan.

En av grundstenarna i skolan är att varje barn ses som unikt, så det läggs stor vikt vid att möta varje elev som en enskild individ.

Svenska skolan i Marbella startades i september 2003 med bara 15 elever men har sedan dess vuxit betydligt, bytt lokaler (från Centro Forestal Sueco på Den Gyllene Milen till urbanisationen Vasari vid Puerto Banús, där den ligger i fina, gröna, rofyllda omgivningar) och har i dag 155 elever.

10

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

En stor nyhet för det kommande läsåret är att skolan från och med september kommer att starta upp och ge handledning med behöriga lärare på skolan för elever som läser Sofia Distans (gäller för årskurserna 7-9). Precis som en vanlig skoldag, mellan kl. 9-15.

Sofia Distans är distansundervisning i grundskolans samtliga ämnen via dator, för svenska elever utanför Sveriges gränser, som studerar heltid på distans eller som studerar på en internationell eller spansk skola och som vill studera svenska och/eller något annat ämne på Sofia Distans.

För mer information se: svenskaskolanmarbella.com Frågor om och anmälan till Sofia Distans görs till rektor Denise Jimenez Norrestad på: rektor@svenskaskolanmarbella.com.

Investera i en fantastisk nyproduktion på Costa del Sol!

Välkommen till Fairways, La Cala Golf! Fairways är ett nytt komplex b estående a v 54 m oderna l ägenheter o ch penthouses f ördelat över n io b yggnader, m ed e n av de absolut bästa utsikterna över La Cala Golf.

Kontakta oss för mer info idag!

Tel: +34 637 008 455

Golfbana på tre sidor

Privat gym och spa

Modern design

Terrasser från 53 m2

2 & 3 sovrums lägenheter från €255.000 2 & 3 sovrums penthouses från € 330.000

www.fairwayslacalagolf.com

fairways@startgroup.com

WHAT REALLY MATTERS Discover the magic under the palm trees

SEE YOU IN JULY 2018 Tel. +34 856 560 922 · Email: lareserva.thebeach@sotogrande.com · lareservaclubsotogrande.com

La Reserva de Sotogrande är det första bostadsområdet av sitt slag på Costa del Sol, ett paradis för familjer som söker ett sofistikerat urval av fritidsaktiviteter samt tjänster liksom en enastående portfolio med bostäder.

Email: lareserva.residencial@sotogrande.com · lareservaclubsotogrande.com

Espetos

E SPETOS

– MYCK ET M ER Ä N BA R A SA R DI N ER! Text: Sara Laine Foto: Miguel Cuesta och Sara Laine

Miguel Cuesta och Salvi Moreno på Chiringuito Los Moreno vet hur man grillar espetos.

Sardiner på spett.

Fattigmansmat blev kunglig delikatess

Trä det på spett!

”Espetos de sardinas” går det att läsa på varenda strandrestaurang längs kusten. Och som En Sueco tidigare skrivit om är grillade sardiner en riktigt ärad symbol för gastronomin i Málaga, här där fisk ju spelat och fortfarande spelar en viktig roll på matbordet – och som arbete för fiskare, samt att ursprunget för dessa ur-malagenska, grillade fiskar kommer från chiringuiton La Gran Parada, i El Palo, där ingen mindre än kung Alfonso XII åt sardiner januari 1885.

Men då de allra flesta känner till sardiner, och säkert ätit det flera gånger om dessutom, har En Suecos journalist gett sig ut med bara fötter i sanden för att hos Chiringuito Los Moreno i La Cala de Mijas få veta vad mer man kan grilla på spett över öppen eld. Samt för att ta reda på vad man bör tänka på om man vill grilla espetos hemma själv.

Att grilla på spett är varken komplicerat eller kräver hemliga ingredienser. Några exempel som är goda på spett, förutom sardiner är: salmonete (mullus), gambones (stora räkor), dorada (guldsparid), lubina (havsaborre), urta (havsruda), atún (tonfisk), och calamar (tioarmad bläckfisk).

”Sardiner var förr riktig fattigmansmat. Det fanns inte en enda välbärgad person i hela Málaga som förr kunde tänka sig att äta sardiner. Sardiner var någonting som fiskarna åt när de kom tillbaka från fisketuren. Inte för att de var någon av fiskarna som brydde sig om att trä fiskarna snyggt på ett spett.

Nej, de tände en eld, väntade på att elden fick en fin glödbädd, kastade på ett lass sardiner som på så sätt grillades över värmen. Självklart åt de inte sardinerna längst ned, de var ju brända. Men det fanns så mycket sardiner i havet här utanför att de inte brydde sig om de brända fiskarna – de fick ju inte sålt fisken i alla fall. En dag började någon trä dem på spett och det sägs att det var på chiringuiton La Gran Parada.” Det är Salvi Moreno, ägare av Chiringuito Los Moreno, som hälsar En Suecos journalist välkommen med ett stycke historia, innan han här, tillsammans med chiringuitons espetero (spettmästare), Miguel Cuesta, presenterar flera alternativ till sardiner på spett.

14

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

Sardiner på spett.

Sardiner Det viktigaste med sardiner är att trä dem rätt på spettet – ryggfenan ska vara nedåt och de ska grillas så att ryggraden först är på insidan av spettet, mot elden, annars går fisken sönder och trillar av spettet. Det går bra att ha fler sardiner på samma spett. Gnid in sardinerna med salt och grilla i 3-5 minuter* (vänd efter halva tiden). Servera ca sex sardiner per person med citronklyfta bredvid på tallriken.

Sardinen är den enda fisk i denna artikel som inte behöver rensas innan den grillas, den rensar man medan man äter.

Grillbåten full med spett med delikatesser från havet.

Så gör du Att grilla á la chiringuitostil kräver lite mer än den vanliga kol- eller gasolgrillen. Tanken är att spetten grillas över öppen eld och inte på galler över kol, även om det naturligtvis även fungerar, men resultatet blir inte exakt det samma. Vill man grilla på chiringuitomanér kan ett alternativ vara att fylla en halv tunna med sand, gräva en grund grop i mitten där elden får brinna, och så ställer man spetten i vinkel mot elden. En sak som ska undvikas är att fisken smakar rök, varför det är en god idé att placera elden så att vinden sveper med sig rökning i riktning bort från fisken, alternativt använda en fläkt.

Kött på spett Hos Chiringuito Los Moreno tipsar Salvi Moreno och Miguel Cuesta om att man även kan grilla kött, kotletter och korv på spett. Själva har de det inte på menyn förutom till San Juan, då de marinerar köttet i chimichurri, grillar det bäst efter smak och serverar med patatas a lo pobre eller sallad.

DIN ADVOKAT I SPANIEN

Alla former av juridisk rådgivning beträffande både spansk och svensk rätt.

• Köp och försäljning av fastigheter • Skattefrågor • Tvister • Familjerätt • Arvsfrågor • Affärsjuridik

Nathalie Rene

Larissa López Fernández

Maria del Alcor Santos Mudarra

Lars Isacsson

Centro Comercial Plaza, Of. 5 • Nueva Andalucía (Málaga) +34 952 90 82 37 • +34 693 77 99 88 • info@isacsson.es • www.isacsson.es

Det går också att grilla kött, som här – kotletter.

Salmonetes färdiga att serveras.

Salmonete Salmoneten är den fisk av de nämnda i denna artikel som har den mest karaktäristiska smaken, och den är även Salvi Morenos egna favorit. Denna fisk rensas varefter den träs på spettet likadant som sardiner, och även med denna går det att trä flera på samma spett. Gnid in med grovsalt och grilla i ca 4-5 minuter* (vänd efter halva tiden). Servera ca tre salmonetes ihop med en citronklyfta per person.

Tonfisk på spett är riktigt utsökt.

Atún För tonfisk ber du din fiskhandlare skära filén i ca 2 cm tjocka skivor, ca 250-300 g per person. Trä fisken på spettet, om de behövs kan du använda ett tunna grillspett på tvären för stöd. Gnid in fisken med grovsalt och grilla i ca 4-5 minuter för en krispig yta och rå mitt. Servera med t ex patatas a lo pobre eller en sallad, och en citronklyfta.

Så spänns en calamar på spett.

Calamar För att grilla calamares á la Los Moreno på spett behöver calamaren först rensas. Detta görs så att huvud och armar separeras från kroppen, som rensas från inälvor. Armarna träs på ett spett och kroppen skärs upp på ena sidan och träs på ett annat spett som ett segel, med hjälp ett tunt, tvärgående grillspett för att ”spänna upp seglet”. Gnid in med salt och grilla i ca 12 minuter (vänd efter halva tiden). Servera med t ex patatas a lo pobre eller en sallad, och en citronklyfta. *Alla grilltider är ungefärliga och beror på fiskarnas storlek, liksom smak och tycke – om man tycker om t ex tonfisken rå i mitten eller genomstekt.

Doradan börjar bli färdig.

Dorada, lubina och urta

Gambones Dessa träs på spett genom undersidan och upp bakom ryggskölden, så att ryggskölden inte går sönder. Gnid in med grovsalt och grilla i ca 4-5 minuter* (vänd efter halva tiden). Servera ca sex gambones med en citronklyfta per person.

16

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

Dessa fiskar ska först rensas och snittas i skinnet på tvären (två-tre snitt), innan de träs på spettet, och här är det en fisk per spett som gäller. Gnid in fisken, även snitten med grovsalt. Tänk på att trä spettet genom munnen (det kan underlätta att göra ett snitt med kniv), på ena sidan av ryggraden och grilla den först med ryggradssidan in mot elden. Grilla i ca 25 minuter* (vänd efter halva tiden). Urtan, som ofta är lite mindre, kräver lite kortare grilltid. Servera med t ex patatas a lo pobre eller en sallad och en citronklyfta.

Strecken på bergssidan är Romarstigen sedd från avstånd.

Utflykt Här hoppar vi upp på stigen från grusvägen.

Utsikt över Molvízar från Romarstigen.

Molvízar, Romarstigen och Sierra del Chaparral Text och foto av Else Byskov

Molvízar är en liten by som ligger gömd i kjolarna av Sierra del Chaparral i Granadaprovinsen, strax norr om Motril. Förr i tiden hade man tur om man hittade till Molvízar men i dag går den nya motorvägen precis söder om byn och det finns till och med en skyltad avfart, så nu blir byn nog mer känd. Molvízar är mysig och har kvar mycket av sin ursprungliga charm, där den ligger med ryggen mot bergskedjan och blickar ut över Medelhavet. Strax utanför byn finns den mycket fina stigen Romarstigen, som är en pärla bland vandringar, och den är ca 10 km lång. Och nu ska vi ut och vandra i Sierra del Chaparrals kjolar och dricka öl i Molvízar.

Vi som var unga på 60- och 70-talen kommer kanske ihåg den amerikanska tv-serien High Chaparral, som var en klassisk västernserie. De flesta namn på platser i den nya världen kopierades från immigranternas hemland, så här befinner vi oss i det ursprungliga Sierra del Chaparral, som alltså ligger i Granadaprovinsen. Här finns det varken cowboys eller indianer. Inte heller finns det några romare även om namnet på vår vandringsstig antyder på det. Däremot finns det snälla och trevliga människor, vacker natur och en härlig stig.

För att komma till Molvízar kör vi längs motorvägen A7, på den relativt nya delen mellan Almuñécar och Motril, och tar avfart 322. Vi följer skyltarna mot Molvízar och kör in i staden, som har ca 3 000 invånare. Majoriteten av dem som bor här lever av lantbruk, för speciellt många

18

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

turister finns det inte här. Faktiskt ser vi inte en enda, förutom oss själva. Men i byn bor det ca tio utländska familjer, så lite internationellt inslag är det här i alla fall. Dessutom finns det här nio barer, några butiker och banker samt en jättestor kyrka.

Byn har inte någon webbplats, vilket annars är vanligt nuförtiden för även den minsta av byar, så det säger någonting om att styret i byn nog önskar att byn lämnas i fred. Men vill man besöka en by med mycket ursprunglig charm utan krimskrams och annat så är nog Molvízar rätt ställe.

Här levs livet i lugn och ro, som alltid. Tråkiga regler som moms och bygglov är man inte så noga med, så här kan man leva som man vill, utan att myndigheterna lägger sig i för mycket. Den närmaste polisen befinner sig i Motril, 30 km bort, och här finns inga brottslingar, så vad mer kan man önska sig?

Vår vandring börjar på centrumtorget Plaza de la Constitución. Härifrån går vi upp till Calle Real, förbi PSOE-baren och den jättestora kyrkan, som tyvärr är stängd när vi går förbi. Längre upp går vi förbi det nya museet som har fått plats i en gammal kvarn, som är vackert restaurerad. Museet är bara öppet under festliga helgdagar, får jag veta av några bybor, så något besök där blir det inte denna dag. Men, vi har ju sett många gamla jordbruksredskap genom åren. Vi fortsätter i stället uppåt och efter en sväng promenerar vi på Calle Barrio Alto. Härifrån ser vi ett stort, ofärdigt bygge, som möjligtvis skulle ha varit ett vårdhem.

Den ena halvan av byggnaden står färdig och ver-

kar ha någonting att göra med sociala bostäder.

Vi följer vägen runt ”vårdhemmet” och nu har vi kommit ut ur byn och nu börjar det gå uppför.

Underlaget växlar mellan grus och cement och det går uppför i ca 2,5 km. Vi promenerar i lugn och ro, och njuter av utsikten upp mot bergen och ned mot havet. När vi tittar upp mot Sierra del Chaparral kan vi se bergskedjans högsta punkt La Guindalera, som ligger 1 073 m ö.h. Dit upp får vi gå en annan gång för just nu ska vi ju ut på Romarstigen. Förövrigt är det ingen som vet varför stigen kallas som den gör, men namnet är rätt passande, även om det inte är några romare här.

Vår vandring är en rundtur på 10,5 km med ca 350 höjdmeter upp och samma ned, så den är lite krävande. Efter ca 3 km jämnar stigen ut sig och vi kommer till en gaffel vid ett grönt hus, här väljer vi den högra stigen. Nu går vi bara rakt fram.

Snart kommer vi fram till en fin picknickplats med bord och bänkar därifrån utsikten är riktigt fin.

Det har tydligen varit lite EU-bidrag inblandade här, för denna stig har anlagts efter alla konstens regler, och längre fram ser vi också ett EU-märke.

Så tack så mycket för det!

Ett par hundra meter efter picknickplatsen ser vi en stig som svänger till vänster. Den ska vi ta och för att komma till den måste vi hoppa över ett litet dike. Där stigen börjar finns det en skylt som visar ”Eldning förbjuden”. Denna stig är härlig och snart kommer vi fram till en utsiktsplats (mirador) som är omgärdad av stenar och så växer det ett

träd i mitten. Här vilar vi lite samtidigt som vi beundrar utsikten. Vi spejar efter romare eller lämningar efter dem, men ser ingenting alls i den stilen. Nåja, namnet på stigen får förbli ett mysterium. Efter miradoren svänger stigen och leder dramatiskt fram mot en ravin. Här löper det en liten bäck och i skuggan av några stora eukalyptusträd står det några bord och bänkar.

Här finns även en liten fontän. Under varma sommarmånader är det sällan vatten här men efter vårens regn kan vi nog förvänta oss att man kan uppleva vatten här längre in på sommaren än andra år. Här slår vi oss ned i den härliga skuggan och äter vår medhavda matsäck, samtidigt som vi lyssnar på porlet från vattnet.

Stigen fortsätter inåt mot ravinens botten.

Nu ska vi fortsätta lite uppåt men det tar inte lång tid innan vi kommer ut på en härlig, lång jämn stig, som vid ett tillfälle leder in mellan två berg. Stigen fortsätter rakt fram tills den når ett vägskäl. Här kan man välja mellan den lätta stigen till höger och den lite längre stigen med fler höjdmeter till vänster. Då vi ju är pigga pensionärer väljer vi den vänstra stigen, som går lite uppåt, innan den jämnar ut sig. Stigen till höger leder direkt tillbaka till Molvízar i dalen mellan mandelträd, den är också fin och är ca 2-3 km kortare.

Den vänstra stigen jämnar snart ut sig och följer bergssidan högt över dalen. Vid ett tillfälle kommer vi ganska långt österut och så kan vi inte längre se Molvízar. I en T-korsning mynnar stigen ut i en grusväg och här ska vi gå till höger.

I dalen under oss ser vi en del yurts (mongoliska tält) och vi funderar kring vad de egentligen gör här. Snart går vi förbi huset Peñoncillo de la Gitana, och så vet vi att vi är på rätt väg. Vi följer bara cementvägen som slingrar sig fram innan vi snart ser byn igen och därefter kyrkogården. Här, högt över kyrkogården, väljer vi vägen till höger och snart kommer vi ned, där den lätta stigen kommer ut vid en stor skylt med information om Sierra del Chaparral. Härifrån fortsätter vi förbi kyrkogården och vidare in i byn.

En stig helt enligt min smak.

Vi läskar gommen på den röda baren.

Den stora kyrkan Santa Ana i Molvízar.

Nu tar vi oss till PSOE-baren på Calle Real, för nu ser vi fram emot någonting läskande. PSOEbaren är gammeldags och serverar stora tapas till ölen, så här kan man inte vara annat än nöjd. Och det ska tilläggas att det är ju bra, för det finns varken glass eller kakor i Molvízar.

Se och ladda ned våra GPS-spår på: www.elsebyskov.com.

Stort tack till Ann, Carl och Annette.

20

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

Annette på Romarstigen.

We furnish your home

Besök vår utställningslokal.

Mer än 1 200 m2!

AJACCIO Modern design med retrokänsla i vit aluminium och grå flätning. Hörnsoffa 1 595 €. Soffbord 295 €. Linz parasoll Ø 300 cm 448 €. Mycket starkt parasoll med tilt-funktion, som kan vändas 360 grader. Kan borras fast i marken eller hållas på plats med hjälp av 4 vikter – 45 €/st.

BELLAC

Bellac utomhuskök. Tillverkad i toppkvalitet med vit aluminium samt granitskiva.

Modul utan diskho och kran – 478 €.

Modul med diskho och kran 595 €.

SKAGEN

Skagen bord 90x90 cm och 4 stolar 395 €.

Finns även i 72x140 cm med 4 stolar – 460 €, 90x150 cm med 4 stolar – 495 € och 100x205 cm med 6 stolar – 595 €.

LESIA - hörnsoffa

FLUX- säng

Lesia – vändbar hörnsoffa med öppen sida.

Grått tyg: Förr 1 195 €, nu endast 995 €.

Flux – justerbar elektrisk säng med trådlös kontroll.

Från 948 €. (Pris som på foto 1 095 €)

Vi levererar och monterar längs kusten utan extra kostnad.

Scanna koden och besök vår butik.

Avda. de Andalucía, 187 · 29751 Caleta de Vélez · (Infarten till Caleta hamn) Tel. 952 55 06 69 · mueblepi@axarnet.com · www.mueblespiramides.com Öppet: måndag – fredag 10.00 – 20.00, lördag 10.00 – 14.00.

DANSK KVALITET TILL SPANSKA PRISER

Pedro Sánchez är ny spansk statsminister under övergångsperioden fram till kommande parlamentsval om drygt två år.

Politik ”Det har funnits korrupta politiker i vårt parti.

Men det hör till historien. Partido Popular är nu ett rent parti som säkrar Spanien den stabilitet som behövs”, sa Mariano Rajoy upprepade gånger under den avslutande debatten innan han avsattes. Rajoy ämnar fortsätta som partiledare för PP fram tills partiet finner en ersättare.

I övrigt är han säker på att partiet kommer att vinna nästa val.

Regeringen störtad Av Henrik Andersen, henrik@norrbom.com

Det omfattande korruptionsfallet ”Gürtel” har störtat Mariano Rajoy och hans minoritetsregering.

Fredagen den 1 juni var sista dagen som Mariano Rajoy kunde kalla sig för Spaniens statsminister.

Denna dag röstade en liten majoritet i parlamentet nämligen för det misstroendevotum som PSOE, lett av Pedro Sánchez, hade ställt till Rajoy och den sittande regeringen. Misstroendevotumet ställdes till följd av domen som föll i slutet av maj i år, i det årslånga Gürtel-fallet, som pekar på korruption inom Partido Popular (PP) och inblandningen av flera av partiets tidigare ledande politiker.

29 medlemmar och före detta samarbetspartners till PP dömdes till hittills osedda hårda domar för omfattande korruption med statliga tillgångar.

PP:s före detta revisor, Luis Bárcenas, har dömts till 33 års fängelse och partiets tidigare samarbetspartner, Francisco Correa, har dömts till 51 år bakom lås och bom. Rätten har även tilldelat PP en bot på 245 000 euro för att ha dragit fördel i saken och för att ha haft en så kallad ”parallell bokföring” (läs: administrerat svarta pengar) under perioden från 1989 och ca 20 år framåt.

Ingen av de dömda var med i den sittande regeringen men domen gjorde det så svårt att lita på Mariano Rajoy och partiet att samarbetet med stödpartiet Ciudadanos, och andra, mindre stödpartier, blev ohållbart. Därför var det en bruten regering som den 1 juni såg en majoritet i parlamentet rösta för Pedro Sánchez som ny statsminister. Pedro Sánchez kommer nu att stå i spetsen för en minoritetsregering bestående av bara PSOE fram till nästa parlamentsval år 2020.

Han kommer inte ändra budgetarna för 2018 och 2019, som Mariano Rajoy fick på plats bara några

22

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

veckor innan han röstades bort, trots att PSOE först röstade emot budgetförslagen.

Garzón hade rätt Gürtel-fallet såg dagens ljus år 2009. Det hela började när Baltazar Garzón, som statlig åklagare, fick upp ögonen för oregelbunden finansiering och utbetalning av mutor inom PP:s huvudkontor i Madrid samt partiets avdelning i Valencia. Han började därefter ett omfattande utredningsarbete men stoppades av domstol 2012 på grund av några olagliga telefonavlyssningar. Garzón har alltid stått fast vid att beslutet var politiskt och tiden har nu visat att det låg sanning i det han sa.

Under åren som gått har Garzón fått uppmärksamhet för sitt arbete, ett erkännande som bara ett fåtal advokater uppnått. Det var Garzón som på 1990-talet rent juridiskt sett fick skyffeln under männen bakom den galiciska narkotikaligan ”Fariña”, som på den tiden fick kokainet att skölja in över de spanska gränserna. Det var också Garzón som nystade upp stora delar av ETA:s finansiella nätverk och lyckades få flera av de tunga namnen inom terroristorganisationen i fängelse. Internationellt sett har den spanska advokaten tilldelats stor heder för sitt arbete med att få den chilenska diktatorn Augusto Pinochet dömd för överträdande av mänskliga rättigheter – efter hans död.

Samma respekt har Garzón fått i Argentina, där han framgångsrikt fått flera ur den före detta militärdiktaturen fällda för att ha överträtt mänskliga rättigheter. Fram till 2016 hade Garzón en framträdande roll i det argentinska justitiedepartementet.

I dag är Garzón rådgivare för flera sydamerikanska regeringar och så gör han gästföreläsningar hos ca 20 universitet i Spanien och andra länder.

Baltasar Garzón satte Gürtel-fallet i rullning år 2009.

Dock stoppades hans arbete 2012 men han fortsatte att pressa domstolarna till att fortsätta utredningarna.

Det kom att visa sig att han hade börjat nysta i en av landets största korruptionsskandaler.

Ville man ha ett mer omfattande bygglov eller en offentlig licens i Madrid eller Valencia var det Luis Barcenas och Francisco Correa man skulle tala med.

Correa var PP:s man medan Barcenas höll ett öga på de svarta pengarna på kontoret, som delades lika ut till partikamraterna. De bägge herrarna har dömts till 33 respektive 51 års fängelse.

La Reserva

Stranden på La Reserva i Sotogrande:

Den perfekta platsen för avkoppling – denna sommar och även därefter Det är någonting nytt och spännande på gång i Sotogrande denna sommar – en magisk värld som bara väntar på att utforskas under La Reservas palmer. Stranden på La Reserva är det nya innestället för social tillvaro, sport, rekreation och avkoppling. Platsen är gjord till att passa familjer samt dem som vill njuta av lite privatliv i detta exklusiva hörn av Medelhavet. Med privat inlandsstrand är denna plats den första av sitt slag i Spanien. Detta är en plats där gästerna kan njuta av alla möjliga tjänster och aktiviteter i naturen; en plats för härliga stunder.

Detta paradis sträcker sig över 3 100 m2 ren sandstrand där vuxna, familjer och barn kan njuta av livet.

Med imponerande 226 syd- och västvända sol-lounger är faciliteterna perfekta för solning och de är tillgängliga för platsens gäster.

Utöver inlandsstranden har La Reserva byggt en egen lagun som har en vattenyta på drygt 18 000 m2. Här erbjuds ett stort utbud med vattenaktiviteter

24

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

som bland annat SUP, singel- och dubbelkajak och vattencyklar. Dessutom finns det en swimmingpool stor som en olympisk bassäng och med det därtill tillhörande utbudet med wellness-behandlingar är detta den perfekta platsen för att mötas med vänner och bara slappna av.

I strandbutiken hittas allt som man kan behöva, så skulle man glömma någonting finns det säkert där.

kvällsmenyer. Hos La Reserva och i strandens kök känns sammanhållningen i alla livets olika element så att ni på bästa möjliga sätt kan dela er passion samt njuta av en härlig stund över en vällagad middag.

Lyssna inte bara på ryktena.

Kom och upplev det själv!

Stranden på La Reserva öppnar den 16 juli.

Förstaklassens paddeltennis Föredrar du att stå kvar med fötterna på marken erbjuder La Reserva Club både tennis och paddel till den fysiska och mentala avslappningen. De specialiserade tränarna står redo för att se till att dina barns sommarlov får högsta kvalitet, och de är också redo att finputsa dina färdigheter.

Köket på stranden Ytterligare ett argument för att bege sig till stranden på La Reserva är utan tvekan maten! Njut av sommarkvällarna i Sotogrande i lounger och barer eller låt oss står för din fest med en av kockens tema-

Tel. +34 856 560 922 · E-mail: lareserva.thebeach@sotogrande.com www.lareservaclubsotogrande.com

30% R A B AT T PÅ VISNINGSSÄNGAR

Jensen Store S CANDINAVIAN BEDS

Polígono Nueva Campana 23 Nueva Andalucía, Marbella T: +34 952 90 88 55 Måndag - Fredag 10-14, 15-18 www.jensenstore.com

Begränsat antal sängar.

Estepona

Estepona har drygt 70 000 registrerade invånare, men mängden sopor visar att det egentliga invånarantalet nog närmar sig 90 000 personer.

Och denna siffra ökar till 140 000 under sommarmånaderna.

Estepona

Av Louise Mercedes Frank, louise-mercedes@norrbom.com

– mycket mer än Costa del Sols prydnadsträdgård Kommunen planterar och vårdar blommor och växter men även invånarna bidrar till Esteponas rykte som Costa del Sols prydnadsträdgård. Färgen på denna gata är grön, men olika gator har olika färger.

Estepona har inte legat på latsidan under de senaste sju åren. Denna stad, väster om Málaga, kan stoltsera med att vara Costa del Sols prydnadsträdgård, men den är också mycket mer än så, någonting som promenader i området onekligen bevisar.

Inte färre än 100 gator i Esteponas centrum har renoverats och många av dem har blivit promenadstråk, helt utan trafik. Det handlar om drygt 50 km gata, där det planterats fina träd där det tidigare körde bilar.

Regnbågens alla färger Lila, gult, grönt, turkost, rött, blått… Alla gator i Estepona har en egen färg, som valts ut tillsammans med invånarna. Färgerna syns också på blomkrukorna som hänger eller står utmed husväggarna. När man tittar in på folks patior och upp på de franska balkongerna ser man att invånarna själva också har tagit till sig färgtemat och fortsätter det på egen hand. Kommunen har dessutom förstärkt detta ytterligare genom att varje år hålla en tävling vari den finaste fasaden utnämns, vilket invånarna tar på stort allvar. Vidare förstärks bilden av Estepona som blomsterstad ytterligare tack vare ”orkidariet”, som är ett slags växthus med orkidéer, som faktiskt inrymmer Europas största orkidésamling.

Konst för hela slanten ”Nu lämnar vi den renoverade delen av staden”, säger jag när vi går upp för en alldeles vanlig väg, men Aleksandra Broch, kommunens representant med ansvar för turism, har ett ess i ärmen. Jag hinner bara säga orden innan vi svänger in på ett vackert litet torg med bronsstatyer av andalusiska författare. Estepona är verkligen en stad som överraskar. På gator, som inte alls gör speciellt

26

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

mycket väsen av sig, kan det plötsligt ses intressant konst i form av statyer eller väggmålningar.

Självfinansierat sjukhus och arkeologiska fynd Efter flera års väntan på ett sjukhus fattade kommunen beslut om att skänka mark till Junta de Andalucía i hopp om att det skulle starta ett länge efterlängtat sjukhusbygge. Men då fortfarande ingenting skedde tog staden saken i egna händer och finansierade hela projektet, som nu står färdigt till en tredjedel. Aleksandra berättar att man uppskattar att sjukhuset ska stå färdigt i januari. Invånarna i Estepona och omkringliggande områden har hittills tvingats åka hela vägen till Hospital Costa del Sol i Marbella om de blivit sjuka. Utgrävningarna till sjukhuset har även bidragit till samlingen på Esteponas arkeologiska museum. Speciellt anmärkningsvärd är en 5 000 år gammal venusfigur.

När vi fortsätter över ett torg, där en skolklass leker kull, ser vi en mur som inte verkar vara från

detta årtusende. ”Det är muren från stadens gamla borg, San Luís. I flera, flera år var den gömd bakom ett vanligt hus. Men i och med upprustningen av staden köpte kommunen huset och rev det så att muren kom fram med sin rätta karaktär”, berättar Aleksandra.

Gourmetmarknad Ett stenkast från borgruinen håller man på med ytterligare en ombyggnation, som beräknas vara färdigt precis i dagarna efter vårt besök. Denna behöver dock inte förklaras då det tydligt syns att det är stadens gourmetmarknad som håller på att ta plats här. Gourmetmarknaden, som fått sitt namn efter borgen San Luís, kommer att vara som en stor restaurang, för till skillnad från andra marknader kommer det att bli bordsservering och man kommer alltså kunna sitta i lugn och ro och beställa från de olika stånden (19 stycken) utan att behöva beställa först och därefter leta efter sittplats med mat och dryck i handen.

• Kv K alitet • Pålitlighet • Garanti

GLASGARDINER • Fast samt flyttbar takpanel • Pergolas / Takpanel i trä • Markiser SPECIALISTER PÅ INGLASNING

Världens största väggmålning sträcker sig över sex fasader och denna kan du se om du går Ruta de los Murales i Estepona.

Inne på en sidogata dyker det plötsligt upp ett torg med byst och statyer av Andalusiska poeter.

Borgmästare med krut i

Investerare ser Estepona

År 2011 fick Estepona en ny borgmästare och därefter har det verkligen hänt saker med utvecklingen i staden. Borgmästaren heter José María García Urbano (PP) och han vann borgmästarposten med en suverän majoritet. ”Äntligen fick vi en borgmästare som förstår sig på affärer och som är intresserad av att se staden växa”, säger Aleksandra, som dock betonar att Estepona inte har bråttom att växa: ”Det handlar om att tillföra livskvalitet till invånarna, inte om att växa i storlek.”

Framför kommunhuset är det också mycket fint men bara runt hörnet är man i full fart med bygge och konstruktion. ”Även investerarna har fått upp ögonen för Estepona och här ska det byggas två femstjärniga hotell”, berättar Aleksandra och pekar mot byggarbetsplatserna.

Upptäck Estepona på egen hand Det finns inte färre än fyra sceniska vandringar i Estepona med tillhörande broschyrer: Ruta de los Murales visar dig stadens vackra och intressanta väggmålningar. Det är 45 punkter

längs vandringen, men man kan naturligtvis välja att se bara några av dem. Du bör dock inte gå miste om att se världens största väggmålning på 1 000 m2, som sträcker sig över flera husfasader.

Ruta de las Esculturas visar dig stadens statyer, och tar dig med på en vandring under vilken du passerar 31 av stadens statyer.

Ruta de la Poesía tar med dig till alla de platser där vacker poesi pryder väggar, murar, torg m.m.

Denna vandring tar med dig till 30 punkter och en del av dikterna är översatta till andra språk.

Paso a Paso är en stadsvandring som tar ca två timmar. Längs vägen ser du en del av de sevärdheter som nämnts tidigare i artikeln.

VFT/MA/02025

LYXIGT SEMESTERBOENDE Radhus vid stranden

Playa Carvajal - Fuengirola / Benalmádena Costa Är hög standard viktigt för dig har du nu möjlighet att spendera semestern i ett totalrenoverat radhus, allt i bästa kvalitet.

Fantastisk panoramautsikt Stort vardagsrum med öppet kök 60m2 välmöblerad terrass

Kontakta: martin@norrbom.com / +34 607 500 359 28

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

· 2 sovrum (4 sovplatser) · Bästa material · Skandinaviska möbler · 100 meter till stranden · 60 m2 solig terrass med fantastisk utsikt över Medelhavet · Gratis Wi-Fi (fibernät 300 Mb) · Skandinaviska tv-kanaler · Parkering · Lugnt område med gemensam pool

www.feriebolig-cds.dk

DANESA LA

LA REVISTA DANESA EN ESPAÑA / DET DANSKE MAGASIN I SPANIEN

Den danska Din Guide til

Boligkøb i Spanien

Danskarnas intresse för Spanien går inte att ta miste på och efterfrågan på fastigheter på Costa del Sol är enorm. Av denna anledning ger Norrbom Marketing ut HANDBOKEN “Din Guide til Boligkøb i Spanien”.

Guiden är ett värdefullt verktyg när det ska köpas bostad, tas bostadslån, skaffas advokat, flyttas samt köpas möbler och så ger den även information kring många andra tjänster som man söker när man ska flytta utomlands.

Som annonsör får du en unik ingångsvinkel till köpstarka danskar intresserade av bostadsköp, fastighetsmarknaden, juridik, ekonomi, förmögenhetsförvaltning, arv- och skatteregler, pension, sjukförsäkring, inredning och skolsystemet i Spanien. Guiden innehåller svar på de många frågor som framtida spaniendanskar har. Dessutom innehåller den flera underhållande artiklar, som aptitretare till Spanien.

DISTRIBUTION • Guiden distribueras på centrala utlämningsställen längs hela Costa del Sol. • Den kan laddas ned från LA DANESAS webbplats, som har 17 000 besökare i månaden.

• Den skickas ut till drygt 3 600 mottagare av LA DANESAS nyhetsmail, varav majoriteten är danskar boende i Danmark och intresserade av Spanien.

• Dessutom distribueras guiden även på tre stora bostadsmässor i Danmark, närmare bestämt i Köpenhamn, Aalborg och Odense, från mässmontrar som vänder sig till besökare intresserade av Spanien.

ANNONSERING 1/1-SIDA (168 x 238 mm. + 5 mm.)

485 EURO + I.V.A. INNEHÅLL • JURIDIK • SKATTEREGLER • PENSIONSREGLER • ARVSREGLER • SJUKFÖRSÄKRING • RESIDENCIA • KULTUR OCH NATUR • TRANSPORT • GASTRONOMI • DANSKA KLUBBAR • SEVÄRDHETER • M.M.

MER M O K UT 2018 R E B OKTO

Kontakta Norrbom Marketing på tel. 952 58 15 53 eller norrbom@norrbom.com

NORRBOM MARKETING

NORRBOM MARKETING S.L.U. • Centro Idea • Ctra. de Mijas Km. 3,6 • 29650 Mijas • Málaga • Tlf. 95 258 15 53 • norrbom@norrbom.com

Appar

Nyttiga appar

Del 6

för din resa till Spanien under 2018 I denna sista del av serien om nyttiga appar för din resa till Spanien har vi valt ut lite olika möjligheter som kan göra semestern lite lättare, när du ska hem från stranden, förslag till underhållning och till motiverande träning.

Storytell Lyssna på eller läs tusentals titlar – allt ifrån bestsellers till prisbelönta deckare, svindlande romaner eller mäktiga biografier på svenska och engelska.

Riktiga Vykort Med appen Riktiga Vykort kan du skicka fysiska vykort, oavsett var i världen du befinner dig, till vänner och bekanta i hela världen genom din mobiltelefon eller surfplatta. Välj en bild från ditt fotoalbum, Facebook, Instagram eller ta ett nytt foto med kameran. Skriv en hälsning och lägg till adressen. Betala med kontokort och skicka iväg. Vykort till Sverige är normalt framme inom två arbetsdagar. Till övriga världen tar det några dagar längre beroende på mottagarland.

Av Simon Goltermann, simon@norrbom.com

Från semesterbostaden till strandbaren – och hem igen Uber Uber har kommit till Costa del Sol. Uber är verksam i 600 städer fördelade över hela världen och de introducerade sin tjänst i Madrid för två år sedan, i Barcelona under våren och nu har tjänsten kommit med 200 bilar till Málaga. Uberbilarna arbetar från Málaga, Marbella, Fuengirola, Mijas, Torremolinos och Benalmádena, men det planeras att hela Costa del Sol ska täckas från och med början av nästa år. Men tillskillnad från vanliga taxibilar får en Uber-bil inte plocka upp passagerare på gatan, utan tjänsten ska förbokas via Uber-appen.

Manetvarning - Infomedusa

Podcast och underhållning i strandstolen Podcast Sök på gratis podcasts, berättelser, underhållning eller information. Här finns fler än 450 000 podcasts med 15 miljoner episoder. Finns bara till iOS (apple-enheter).

Information om maneter och tips kring vad man ska göra om man blir bränd. Appen har bilder av stränder med detaljerad information om varje och en sida med information från närområdet.

Appen erbjuder information om allt från vattenoch lufttemperatur, vindstyrka och -riktning och vågornas höjd från dag till dag på Málagas 132 stränder. Utöver detta ger appen även information om manetrisken på kusten med speciellt fokus på den farliga ”portugisisk örlogsman”, som har setts upprepade gånger under våren.

Appen finns bara på spanska.

Har du hund eller andra husdjur med dig på semestern?

Taxiguau

För mycket paella, tapas och sangria?

Endomondo Endomondo är en gratis app och hemsida som gör det roligt att träna och hjälper dig med att hålla motivationen uppe. Appen registrerar dina träningspass, ger dig audio-feedback längs vägen och hjälper dig att nå dina mål.

Denna app är en gratis personlig tränare som du alltid kan ha med dig i fickan. Appen synkroniserar med Endomondo.com, där du har tillgång till din fulla träningslog och analysera dina resultat.

30

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

Med appen Taxiguau kan du nu boka en taxi specialiserad för att köra djur och deras ägare. Tjänsten är tillgänglig i föl följande städer: Madrid, Barcelona, Zaragoza, Málaga, Granada, Mijas, Huelva, Cartaya och El Rompido (Huelva). Flera områden kommer att tas upp löpande.

Appen finns på spanska och engelska.

Ha en fin sommar i Spanien!

Drömmer du om en bostad i Spanien?

Vi erbjuder:

D I N OA S I TORRE B L A N CA

*

CALLE MALVAS 4, TORREBLANCA

• Bolån vid köp av permanent- eller fritidsbostad

14 radhus och 3 fristående villor, en av Torreblancas bästa utsikter.

• Nytt lån på befintlig bostad

Alla bostäder får panoramautsikt över bergen, Medelhavet och Fuengirola.

* Erbjudandet gäller endast kunder från Handelsbankens hemmamarknader.

10 minuters promenadväg till alla faciliteter som butiker, restauranger och de fina stränderna i Torreblanca, samt Torreblancas tågstation.

Detta är det perfekta hemmet för dig som vill bo nära allt och samtidigt njuta av sol och utsikt från din egen terrass/trädgård.

Handelsbanken Marbella Centro Plaza, Oficina 2 Avda. Manolete 1 E-29660 Nueva Andalucía Tel +34 952 817 550 handelsbanken.es

Sedan 2002… Nummer

1

i service av bilar och skåpbilar

KOLOS K

WWW.KOLOS.ES W GRATIS L OL KONTR IT V INFÖR

Vi tar hand om allt det praktiska vid ägarbyte.

PRISER FRÅN

REPARATIONER OCH UNDERHÅLL SKADEREPARATION OCH LACKERING Vi arbetar med alla försäkringsbolag.

ITV - Vi förbereder din bil inför besiktning, och tar den även till ITV åt dig.

PAPPERSARBETE - Ändring av ägare och import.

VI SÄLJER BEGAGNADE BILAR

Vi erbjuder själva garanti på alla bilar vi säljer. Vi förmedlar även gärna din bil, förbereder den inför försäljning – och hjälper till med pappersarbete.

NYHET: RYA TRÄNINGSCENTER

< Fuengirola

Málaga

K KO KOLOS

Costa Muebles Ctra. de Mijas

Vad kan Palm beach erbjuda dig?

• Rymliga radhus och villor med 3-5 sovrum beroende på ditt behov.

• Terrass i söderläge samt takterrass med panoramautsikt + privat trädgård.

• Uppvärmd ”infinity pool” med trevligt poolområde och trädgård för gemensamma stunder med grannarna.

• Gemensamt gym och bastu.

Kolos är nu en officiell motorbåtsskola där du på två dagar kan få ditt internationella helårscertifikat för motorbåt. ”Upptäck ett nytt sätt att njuta av havet på.”

Få ditt internationella RYA ICC-certifikat för motorbåt – besök sea.kolos.es

Marbella

389 000 €

• Garage under markplan med 1-2 parkeringsplatser + privat förråd till varje bostad.

• Skandinavisk byggkvalitet med bl.a. ljudisolering, isolerade fönster och golvvärme i badrum.

• Projekt med bankgaranti, vilket säkrar alla inbetalningar.

Centro Idea Autopista

• Upp till 70 % finansiering med årlig ränta från 1,8 % genom våra spanska/internationella bankkontakter.

> Mijas

Ctra. de Mijas km 4.6 - 29651 Mijas

Tel. 952 460 229

För mer information/prospekt/visning på tomten, kontakta:

Feriebolig Utland v/ Simen Iversen • tel +34 694 404 151 (Costa del Sol) eller Sverre Balteskard (Oslo) • post@ferieboligutland.no • tel +47 930 52 560, eller besök palmbeach.no

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

31

Djurliv

Munkparakiten

– kustens

invasiva papegoja

Av Tom Halvorsen, tom@norrbom.com

Genom avel har fågelentusiaster fått fram flera färgvariationer av munkparakiten, så kallade mutationer.

Här ses den vanligaste då den gröna färgen ersatts av blått.

flera andra platser i världen.

På Costa del Sol har bestånden blivit mycket stora med åren och mycket tyder på att munkparakiten håller på att sprida sig längre inåt land i södra Spanien, och den är redan väletablerad på Kanarieöarna, i Madrid och Barcelona.

Alla som befinner sig på Costa del Sol har sett och hört dem, men kanske utan att tänka på att det faktiskt är en art ur papegoj-familjen som vi ser flygande och skrattande runt i parkerna. Det handlar naturligtvis om munkparakiten (Myiopsitta monachus), en fågel som en del störs sig på medan andra tycker om dem.

Munkparakiten kommer ursprungligen från Sydamerika, närmare bestämt från de sydliga delarna av Argentina, Brasilien, Bolivia, Paraguay och Uruguay. Där är arten vanlig och de ses ofta i sällskap med andra papegojor och fågelarter.

Munkparakiten är den enda papegojart som bygger egentliga bon av grenar och kvistar. Andra papegojor hackar i stället hål i trädstammar där de sedan lägger sina ägg direkt på botten, med kanske bara lite gräs som skygg för äggen så att de inte ramlar ned och går sönder. Munkparakiten häckar i stora kolonier och ibland händer det att kolonierna bygger stora, gemensamma bon, som kan bli riktigt stora.

Munkparakiten är populär som prydnadsfågel i trädgårdar och parker, och för dem som har haft munkparakiter har det inte tagit lång tid innan de upptäckt att om man låter dörren till de stora inhägnaderna (voljärer) stå öppna under häckningsperioden, när munkparakiten ruvar ägg eller har ungar i boet, så kan de flyga ut fritt samtidigt som de alltid kommer tillbaka. Men bara nästan alltid – och just för att några få individer inte flugit tillbaka, för att de kanske blivit skrämda av rovfåglar, så har munkparakiten etablerat sig i vilt tillstånd i flera Europeiska länder samt på

32

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

För att vara en papegoja är munkparakiten inte speciellt färgglad men trots sin grön-grå fjäderdräkt måste det ändå sägas att den utgör ett färgstarkt inslag i naturen. Munkparakiten är en av de mest högljudda papegojarterna och när de befinner sig på stränder, gator och torg går det inte att ta miste på deras karaktäristiska skränande. På engelska är det vanligt att arten kallas ”Quaker Parrot” och de är mycket populära som burfåglar eftersom det är lätt att få dem tama och så är de sociala. Om man bara står ut med skränandet!

Eftersom munkparakiten inte hör hemma i Spanien räknas den som en invasiv art och även om de finns hundratals invasiva arter i floran och faunan i Spanien är denna papegojart nog en av de som syns (och hörs) mest. Det är förbjudet att introducera (släppa ut) främmande arter i Spanien, liksom i övriga Europa, och många gånger kan introduktion av arter från andra länder och världsdelar få allvarliga negativa konsekvenser.

Se bara på den nordamerikanska grå ekorren som i England nästan konkurrerat ut den röda europeiska ekorren, som också finns i Sverige, och inte minst jättesköldpaddorna i Australien, som med stor aptit äter alla lokala arter som kommer i deras väg.

Vad har detta med munkparakiter att göra, kan man fråga sig. Som tur är har det inte setts några stora negativa effekter av munkparakiten och än så länge tyder ingenting på att de skulle konkurrera ut några av de lokala fågelarter och de skadar inte heller jordbruket. En del kanske pekar på att fåglarnas skränande är en negativ effekt men

för de flesta vägs detta upp av glädjen över att se papegojorna flyga fritt i lokalområdet.

Munkparakiter samlas ofta i stora flockar och parkerar man under deras favoritträd, i t ex centrala Fuengirola, är det bara att tvätta bilen därefter, då den efter bara en kort stund kan vara ganska så smutsig av fågelbajs. Myndigheterna försöker hålla beståndet och utbredningen av munkparakiten nere men arten är redan så utbredd och vanlig på Costa del Sol att det är svårt att påverka det. I enskilda kommuner på kusten kan man ofta se att det sprutas gift på palmtopparna, speciellt om våren, och då dödas naturligtvis en del av munkparakiternas ungar. Primärt är syftet med att bespruta palmerna att begränsa skadorna av en annan invasiv art, nämligen den röda palmviveln samt andra insekter som kan skada palmerna, men en del papegojor dör också. Men då munkparakiten inte naturligt hör hemma i den lokala faunan tas det ingen speciell hänsyn till att de har sina bon i palmerna som besprutas. Det är viktigt att förstå att detta helt enkelt är nödvändigt, samt att det även är en logisk handling, hur brutalt det än kan låta.

I fångenskap har det fötts upp fler färgvarianter av munkparakiten, så kallade mutationer, och i en variant har den gröna färgen ersatts med blått.

Till skillnad från de flesta Europeiska länder är det i Spanien förbjudet att ha munkparakiter som tam- och burfåglar, just av anledningen att hindra att arten brer ut sig ytterligare.

Den sociala och omtyckta munkparakiten är också populär som tamfågel, och den kan också lära sig säga några enstaka ord och meningar.

Tryggheten som fås med ett av Europas största säkerhetsföretag.

D.G.P.: 1557

www.sectoralarm.es

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

33

Profil När jag träffar Jennifer Burai råder det ingen tvekan om att denna tjej kommer från Göteborg.

Hennes göteborgska är visserligen inte massivt bred men den finns där, liksom hennes stora leende och skratt som lätt smittar.

Ler gör hon, ofta, vilket förstärker intrycket av henne som vänlig och varm.

J EN N I FER BU R A I

Sa klig, hjälpsam och alltid nära till skratt

Text: Sara Laine, foto: Simon Goltermann och Mugge Fischer

34

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

Kort info Namn: Jennifer Burai Född: USA 1988 Bor: Torrequebrada Familj: Liten familj Gör: Försäkringsagent Hobby: Tycker om att göra allt, öppen för allt och är inte rädd att prova på.

Sverige, Ungern och Italien Jennifer är faktiskt är född i USA. Hennes föräldrar samt morföräldrar bodde och arbetade nämligen där när Jennifer kom till världen. Hennes morföräldrar har alltid arbetat inom restaurangbranschen i Sverige och när hennes morfar fick jobb som privatkock i USA flyttade Jennifers föräldrar med strax därefter. Och där föddes så Jennifer. Men livets väg förde hem familjen till Sverige igen när Jennifer var strax över 1 år. ”Visst är jag uppvuxen i Sverige, men bara egentligen skolterminerna. Pappa kommer nämligen från Ungern och så snart skolan var slut för sommaren tog vår lilla familj plats i bilen och reste till släkten i Ungern”, förklarar Jennifer och fortsätter: ”Jag minns somrarna som helt fantastiska, med släkt och vänner överallt. Efter några veckor i Ungern fortsatte vi alltid med bilen vidare till Italien, där vår lilla familj fick sig en helt egen liten semester, vilket jag också uppskattade mycket, och det är det som i grunden fick mig hit till Spanien.”

Nu kan det verka underligt att semestrar i Italien ledde vägen till Spanien, men när Jennifer nådde gymnasiet ville hon studera utomlands. Men hon hittade ingen svensk skola i Italien, vilket hon däremot gjorde i Spanien, närmare bestämt Svenska skolan i Fuengirola, så det avgjorde saken.

Jobba har varit en självklarhet ”Jag strävar inte efter någonting ouppnåeligt utan i stället efter att må bra och klara mig själv, och så lever jag i nuet. Vill jag någonting så är jag målmedveten, och det har jag varit hela mitt liv. När jag hittade skolan i Fuengirola visste jag att jag ville gå där, och jag kom in. Mamma och pappa hjälpte till med boende och andra kostnader det första året (som alltså var andra året på gymnasiet) medan jag betalade de mesta själv det sista året på gymnasiet.

Det är sådan jag är – jag har alltid velat stå på egna ben, jag har jobbat ihop mina egna pengar sedan jag var 13 år (då jobbade jag bland annat som barnoch hundvakt), så att jobba vid sidan av skolan var ingenting främmande för mig”, berättar Jennifer. Efter studenten, stannade Jennifer kvar och jobbade med det svenska sängmärket Carpe Diem varefter

hon for till Sverige ett år för att komplettera studier på universitetet inom bland annat ämnet socialpsykologi. Men flyttlasset gick alltså snart tillbaka till Spanien och efter några år inom projektledarjobb så började hon arbeta inom försäkringsbranschen. ”Jag fick erbjudande om att börja arbeta för Liberty Seguros och det kändes rätt att prova, och nu efter lite mer än två år känner jag att mitt arbete som försäkringsagent är helt rätt. Jag tycker om att hjälpa andra och jag har en fallenhet att se saker ur olika vinklar samt en stor vilja att finna lösningar.

Jag möter ofta människor som är tveksamma till försäkringsbolag, men jag vet att de produkter som jag arbetar med är bra, annars skulle jag inte arbeta med det jag gör”, förklarar Jennifer.

Organiserar sin tid maximalt Det är tydligt att Jennifer har skinn på näsan och tatueringen hon har ”Vuela con tus propios alas” (Flyg med dina egna vingar) kan inte kännas mer rätt. Framför mig sitter en ung kvinna som går sin egen väg samtidigt som hon har ett stort hjärta och tycker om att arbeta med människor. Och hon arbetar mycket, inte bara med försäkringar utan hon har flera järn i elden med framtida projekt.

Dessutom hinner hon också med vänner, pojkvän och lång promenader med sin hund. Men det räcker inte, Jennifer hittar också tid till mer.

8 favoriter och 2 tips

Dryck: Ett glas kall mjölk Maträtt: Främst mammas lasagne och allt som får plats i magen Årstid: Vinter med mycket snö Tradition: Inte väldigt traditionell, men julen känns viktigt Semesterminne: Alla år som jag bilat genom Europa Skolminne: Sammanhållningen mellan alla klasser Resmål: Sierra Nevada och Venezuela – Isla Margarita, Italien Fritidssysselsättning: Att vara ute i naturen Resetips på Costa del Sol: Byarna runtomkring Sierra Nevada Njuta av sommaren: Träffa vänner, grilla, hålla sig borta från stan och i stället bege sig inlands, samt passa på att bara vara.

”Semester existerar knappt i mitt liv. När man bor i här på kusten känns det som man har lite semester varje dag plus att jag är duktig på att respektera helgerna och inte jobba då, vilket hjälper till med semesterkänslan! Jag försöker komma iväg på konserter runt om i Spanien och åka iväg när jag finner tid.

Jag ser också till att komma ut i vardagen, t ex kan jag åka till Sierra Nevada eller Tarifa och ta med mig jobbdatorn bara för att byta miljö”, förklarar Jennifer om hur hon tacklar vardagen.

Känner sig själv väl ”När jag ser tillbaka på mitt liv hittills kan jag se att jag nog växte upp snabbt. Jag kan också se att mammas jobb inom psykiatrin nog smittat av sig på mig, redan från det att jag var liten, – att se perspektiv och hjälpa. Jag vet att bara en lösning kanske inte är den allra bästa men olika infallsvinklar finns det alltid”, förklarar Jennifer. När hon säger det sätter hon orden mitt på spiken, för det är just det som är hennes stora styrka. Och nog är det just den förmågan som även gör henne ödmjuk och icke-dömande.

Jennifer står stadigt, oavsett var hon befinner sig.

Hon är saklig och spiller ingen tid på småprat – varken privat eller i jobbet. Men hon är inte hård mot sin omgivning utan hon har i stället alltid nära till skratt – ett skratt som får den mest iskalla att smälta. Och om du träffar Jennifer över en fika är det högst troligt att hon ställer en mängd frågor om det du talar om. Inte för att hon ifrågasätter, utan för att hon är nyfiken och tycker att det är intressant att höra andras syn- och infallsvinklar i olika frågor. ”Jag tror gärna att alla har en uppgift i livet, som vi dock kanske aldrig får veta vilken det är, men min skulle lätt kunna vara att få folk att se saker ur flera, olika perspektiv”, skrattar Jennifer.

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

35

En av utkiksplatserna. Guiden berättar att byns invånare tvingas böta 1 000 euro om de målar sina hus i andra färger än vitt.

Tuk-tuk

FRÅN ÅSN EBEN TILL TUK-TUK-HJUL Text och foto: Kristina Havbo Kongsgaard

Fakta Det finns tre olika turer: • Basic Tour - 20 min. för 4,50 euro per person • Recommended Tour - 35 min. för 5,50 euro per person • Complete Tour - 45 min. för 6,50 euro per person

Så gör du Du kan se fler bilder, läsa om turerna och boka en tur på Tuk Tuk Spains webbplats: www.tuktukspain.es

Tuk-tuk-turena börjar i närheten av Mijas Pueblos busshållsplats. När man kliver av bussen går man bara till vänster och så snart man gått förbi de många åsnorna går man till höger och upp för backen.

Livet i Mijas fortsätter. Från min stol i skuggan ser jag turister promenera förbi mig där jag sitter på ett café med bord och stolar på trottoaren.

Då och då avbryts mina tankar av ljudet från små bjällror, som klingar varje gång en av byns hästvagnar eller åsnetaxier kör förbi. Mitt besök i Mijas denna eftermiddag är just relaterat till byns turisttransport, för behöver det verkligen ske med förspända levande djur?

En Sueco har skrivit om åsnedebatten i Mijas upprepade gånger och denna gång kommer vi titta närmare på ett alternativ till ånsetaxi och hästoch-vagn; vi har kört en tur med Tuk Tuk Spain.

Inga trötta fötter Fördelen med en liten upptäcktsfärd med tuk-tuk är att alla kan vara med. Fordonet är en öppen tuk-tuk med 30 hästkrafter och tanken på en

tur en varm sommardag känns uppfriskande.

Företaget drivs av en spansk-holländsk familj och med denna sightseeing-metod håller de sig helt borta från etiska dilemman om djurens välfärd och rättigheter. Tuk Tuk Spain erbjuder turister tre olika guidade turer, från 20 till 45 minuter, och guidningen kan ges på engelska, spanska, tyska, franska eller holländska. Turerna erbjuds 365 dagar om året, under sommaren är tio avgångar dagligen inte orealistiskt, och upplevelsen kostar mellan 4,50-6,50 euro per person.

Vår guide, spanska Sara, i tuk-tuken.

En Suecos utsända fick följa med på deras ”Complete Tour”, som inkluderade tre fotograferingsstop vid olika utkiksposter i och omkring Mijas Pueblo.

Besök på Costa del Sol

Inspiration från storstäder

Som bosatt på kusten hade jag redan sett många av platserna vi besökte. Nytt för mig var i stället namnen på platserna, lite undanskymda kyrkor och rent allmänt sättet att ta sig runt på i Mijas.

Från tuk-tuken pekas bestämda sevärdheter ut och jag får information om årtal och öppettider, och det hela ger goda möjligheter för att därefter fortsätta upptäcktsfärden i staden på egen hand.

”Vi har hämtat inspiration till detta från Lissabon och Paris, där det finns en massa turist-tuk-tuker som kör runt”, berättar Natali, som är en av familjens tre vuxna döttrar, och hon fortsätter: ”Vi såg potential i att hjälpa turisterna att se Mijas och samtidigt berätta för dem om byns historia.”

Tuk-tuk-turismen är ett utmärkt sätt att se Mijas på. Och om du, som jag, redan är bekant med Mijas Pueblo passar upplevelsen riktigt bra när du får besök av gäster som gärna vill uppleva det autentiska Costa del Sol.

På en del vita väggar hänger små metallringar som dessa. Vi får veta att dessa förr i tiden användes till att binda upp åsnorna vid.

36

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

Guiden rekommenderar Mijas Picasso Museum på huvudgatan Calle Málaga. Kort därefter åkte vi förbi denna mysiga bar.

SVETTAS DU OM NATTEN? Svettabsorberande nattkläder till både damer och herrar i skönt material.

Vi söker en sales manager till kontoret i Fuengirola, för arbete mot den svenska marknaden.

Mycket attraktiva villkor för rätt person!

Kontakta Bente Furulund: +34 636 600 137 / +47 911 56663 CasaConcept Real Estate S.L. • Urb. Puebla Lucía • Bulevar Alcalde Clemente Díaz Ruíz, 18 29640 Fuengirola • Málaga • Spain • www.casaconcept.net

DANSK DESIGN

NATTLINNE

40€

Beställ på CareTakes.dk

Flytt- och godstransporter, kyl- och frystransporter, personbilar m.m. Även lokalt på Costa Blanca och Costa del Sol.

Vi kör varje vecka!

TUR & RETUR SVERIGE SPANIEN

Sedan

1993 +34 951 239 004 - mån-fre kl. 9-15 v/Dansk HøreCenter

Paseo Maritimo 5, Blok 2 - Parque Doña Sofia – 29640 - Fuengirola

Kontakta oss!

+46 42 14 09 30 info@vittsjoakeri.se www.vittsjoakeri.se

TRÄFFA SSHL I SPANIEN ELLER

PROVA LIVET SOM INTERNATELEV 16 NOVEMBER

MARBELLA

Hemföräldrar Johanna Flink och Ola Olsson besöker SWEA mässan på H10 Andalucia Plaza 16 nov. 17:00 - 20:00.

Boka enskilda möten genom att kontakta johanna.flink@sshl.se

PROVBO – PROVA LIVET SOM INTERNATELEV Lär känna skolan och internatlivet på en provbohelg Boka provboende på

sshl.se/provbo

17-20 oktober 2018 7-10 november 2018 13-16 februari 2019 27-30 mars 2019

SSHL.SE

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

37

Advertorial Höj kristallglaset och ställ champagnen på is, Nikki Beach Marbella fyller 15 år! Som traditionen säger är kristall en traditionell present vid ett 15-årsjubileum, men festen kommat att ha mindre av kristallskålar, ljusstakar och fotoramar men desto mer av de härligt, bubblande dropparna från champagnehuset Louis Roederers mest kända champagne – Cristal.

Nikki Beach Marbella:

15 års firande av livet!

Efter att ha arrangerat flera erkända evenemang runt hela jorden under de senaste 15 åren är det ingen annan beach club i världen som kan arrangera evenemang med skräddarsydd underhållning såsom Nikki Beach Marbella. Detta är en av de populäraste och mest exklusiva beach resorterna på Costa del Sol, och den är känd för sina fantastiska fester.

Dörrarna till en av de finaste stränderna med vit sand i Marbella öppnades 2003 och sedan dess har den hälsat otaliga gäster välkomna och bland dem även många artister, kändisar, filmstjärnor och idrottsstjärnor.

På den tiden, när de första festmänniskorna hälsades välkomna till denna härliga plats i solen, var Marian Roman restaurangchef. Ett år senare blev han daglig ledare för Nikki Beach Marbella, en tjänst som han sedan hade fram till år 2011.

I dag, när han talar som Regional Director of Operations, minns han den gamla goda tiden. ”Många vet inte om det men under Nikki Beach Marbellas första år, 2003, låg vi faktiskt på ett annat ställe, ca 15 minuter ifrån där vi är i

38

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

dag. Vi flyttade till Don Carlos Hotel & Resort år 2004, och här har vi varit sedan dess”, säger Roman, och fortsätter: Det första året var lite galet. Det fanns inte så många beach klubbar i området så Nikki Beach förde med sig någonting unikt till den spanska solkusten i form av att erbjuda någonting som alla ville vara en del av.”

Nikki Beach Marbella blev extremt väl mottaget. Det skapades snart en lojal kundkrets varav många av de första gästerna besöker Nikki Beach Marbella fortfarande i dag. ”Vi var den första och den ursprungliga beach club här och vi visade Spanien hur man skulle festa och ha kul alla tider på dygnet”, berättar Roman, varefter han tillägger: ”Ett av våra första evenemang var Amazing Sundays, som verkligen tog Spanien med storm och som även satt oss på kartan.”

En söndag i Spanien var traditionellt en lugn familjedag under vilken uteställen och butiker var stängda.

Nikki Beach Marbella introducerade levande underhållning, duktiga dansare, in-house DJ och luftakrobater som tog underhållningen till en helt ny nivå. Och festen slutade inte för att solen gick ned.

”Atmosfären under Amazing Sundays var alldeles elektrisk”, minns Roman. ”Vackra människor, fantastisk musik och underhållning, god mat och otroliga mängder champagne ihop med härlig naturlig strand som utgjorde scenen för det hela – det blev stället att vara på under söndagarna. Vi lockade till oss den lokala eliten, internationella jetsets och kändisar. Människor flög in från hela världen för att vara med på våra fester, och så är det fortfarande”, förklarar han.

Essensen med Nikki Beach Marbella är den samma i dag som den var på den tiden, men strukturen och faciliteterna har moderniserats. Klubben totalrenoverades år 2012 och fick då även en swimmingpool. Nya element tillfördes och den senaste teknologin monterades överallt. ”Nikki Beach-gästen är en sofistikerad jetsettare som reser över hela världen och som vet vad denne

vill ha”, säger Roman och förklarar vidare: ”Denne person sätter värde på utsökt mat, musik, underhållning och lyx. I vår strävan efter att följa med i utvecklingen ser vi till att alltid ligga steget före när det kommer till vad som är inne.”

Efter att ha mött kraven och efterfrågan hos gästerna från världens alla hörn i 15 år är Nikki Beach Marbella i dag ett välsmort maskineri. ”Vi har tur att vara en del av den stora Nikki Beach-familjen, men det är kärnan hos teamet här som gör oss till det som vi är i dag”, berättar Roman.

ten Sushi Boat fortsätter också att mätta gästerna.

Roman tror att Nikki Beach Marbella har bidragit till att ge den spanska staden en tydlig plats på kartan som ett sofistikerat partyställe för rika och berömda. ”Vårt första Nikki Beach Marbella White Party, 2003, lockade över 3 000 gäster. Det var tillslut så många människor att det stod bilar parkerade ända uppe vid motorvägen. Det var en minnesvärd fest och vissa gäster talar fortfarande om det”, berättar han innan han avslutar: ”De senaste 15 åren har

varit fantastiska, men det är inte slut här, vi kommer att fortsätta utvecklas och möta gästernas efterfrågan. Vi är mycket stolta över Nikki Beach Marbella så vi planerar inte att förändra oss, bara fortsätta med att förnya det gamla för att bevara Nikki Beach som en spännande plats för alla våra gamla och nya vänner.”

Målet var att skapa en global, första klassens märkesvara och att erbjuda femstjärnig service i en lyxig och avslappnad atmosfär under den spanska solen. I dag kan man konstatera att Nikki Beach Marbella har lyckats med just det!

Champagne och franska roséviner är fortfarande de populäraste dryckerna och precis som år 2003 är Nikki Beach-mojiton även i dag den mest sålda cocktailen, enligt barpersonalen. Maten har utvecklats med fokus på ekologiska och lokala produkter men ursprungliga rätter som Chicken Satay och signaturrät-

Jubileumsfest med Martin Solveig Det är vår födelsedag och det ska markeras med fest!

Denna säsong firar vi våra 15 år i Marbella, under vilka vi har skapat oförglömliga minnen tillsammans. Denna milstolpe vill vi fira tillsammans med dig som tack för att du har varit med oss hela vägen och varit en del av vår gemenskap.

Till detta speciella tillfälle har vi förberett en alldeles unik födelsedagsfest med en specialgästande DJ – världsberömda Martin Solveig. bookings.marbella@nikkibeach.com · +34 952 83 62 39

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

39

Salmorejo vs. porra

Salmorejo eller porra – är den tjock nog att skeden kan stå rakt upp i den kalla soppan?

S a l more jo cordobes vs. P orr a a n t equer a n a Av Sara Laine, sara@norrbom.com (och Gazpacho andaluz) Vad är skillnaden? Är det någon skillnad alls?

Till sommaren är det både gott och uppfriskande med kalla soppor och en som passar riktigt bra när kvicksilvret kryper uppåt är kall tomatsoppa. Dock går det här att fråga sig vad som är vad av de kalla tomatsopporna som kallas Salmorejo cordobes eller Porra antequerana – är det samma sak eller finns det faktiskt någon skillnad mellan dessa?

Romare och salmorejo?

Blickar vi tillbaka i historien hittas krämer med mosade ingredienser som inte var den rödfärgade krämen som vi känner som salmorejo eller porra i dag. Rötterna till dessa krämer kan man hitta ända tillbaka till romartiden. De mindre välbärgade bakade ett slags bröd på mjöl samt vatten, som sägs ha varit ganska hårt, och det inte var ovanligt att t ex de romerska soldaterna drack en blandning med vinäger och vatten, så det kan tänkas att de blötte upp det hårda brödet i vatten- och vinägerblandningen. Det finns även angett i Bibeln att man mjukar upp en brödskiva i vinäger. Stannar vi kvar i historien och tittar närmare på kalifatet Córdoba hittar vi maträtten moretum som bestod av uppblött bröd, vitlök och vinäger – alltså en tidig variant av vit salmorejo liksom även en sås, muria, som bestod salmuera (vatten och salt) samt vinäger.

Och tittar vi på namnen som dess rätter har är det troligt att ursprunget till namnet salmorejo hittas, i alla fall enligt Spanska Akademins Ordlista (REA), just där. Namnet salmorejo skulle också passa att

En läskande gazpacho i sommarvärmen.

40

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

förklaras med att man tillsatt salt till rätten moretum – sal-moretum, och fortsätter vi: moretum har sitt ursprung ur latinets ord mortaritum, alltså mortel – en rätt vari alla ingredienser mortlas till en röra.

Vad vi vet med säkerhet är att krämerna inte hade den röda färg som förknippas med salmorejo i dag.

Det var ju först i och med Christofer Columbus resa till Amerika 1492 som tomaten kom till Spanien och de andalusiska köken. Från 1600-talet finns det kulinariska texter som visar att man vid fest kunde tillsätta tomat till krämer av uppblött bröd, vinäger, salt och även vitlök, och ville man festa till det ytterligare tillsattes ett hårdkokt ägg. Men det kom att dröja ända till 1900-talet innan den röda salmorejon blev populär på matborden hos gemene spanjor.

Vad är då Porra antequerana (och gazpacho)?

Faktum är att både salmorejo och porra är kalla, krämiga röda, krämer och bägge äts med sked.

Bägge har samma rötter hos romarna liksom att bägge bottnar i krämer som man gjorde av de råvaror man hade. Den direkt uppenbara skillnaden i dag är att salmorejon kommer från Córdoba och porran från Antequéra. En annan skillnad (som även skiljer salmorejon från gazpacho) är att salmorejon traditionellt börjades med en blandning av vatten, vinäger och salt, varefter bröd och grönsaker tillsattes, medan porran (och gazpachon) börjades med att man mosar grönsaker. Och så skiljer ju namnen också – medan salmorejons namn hittas i sammansättningar som redogörs för tidigare i artikeln har porran fått sitt namn efter det redskap som traditionellt använts till att mosa ingredienserna i ett kärl, nämligen en porra, dvs. en slags stav.

Ska vi ge gazpachon lite mer plats hittas ursprunget till detta namn i portugisiskans caspacho, som kan härledas från mozarabernas ord för fragment, som syftar på att den tillagas av bitar av ingredienserna.

Men det finns även fler förklaringar till namnet, som t ex att det ska komma från språket som talades i det antika Mesopotamien, nämligen akkadiska, och ordet kasâpu, som betyder att dela i mindre bitar.

Och skillnaden?

En Suecos journalist har talat med flera spanjorer om skillnaden mellan dessa tre tomatbaserade rätter och som med så mycket annat – kärt barn har många namn, eller i detta fall många recept.

Det finns säkert lika många recept som det finns mammor, mor- och farmödrar. Någon har mer vitlök än någon annan medan andra inte tycker om vitlök alls. En del tillsätter vinäger för att de tycker om syra och andra vill ha grön paprika i allt medan några anser att paprika ska uteslutas helt.

Generellt kan det nog i alla fall sägas att salmorejo görs av vatten, salt, olivolja, bröd, vitlök samt tomater och den serveras som ett mättande och friskt mellanmål, och för att få den konsistens man vill ha har man i mer bröd eller vatten. Porran å andra sidan görs på enbart tomater, vitlök, olivolja och salt, alltså utan varken vatten eller bröd. Men så finns det dem som bestämt menar att en porra ska innehålla bröd och att skillnaden i stället ligger i att porra ska innehålla grön spetspaprika, men inte salmorejon. Enligt en del ska dessutom en riktig porra vara så tjock att en sked kan ställas på högkant i skålen, och när skeden släpps så står den kvar, medan salmorejon ska vara lösare i konsistensen. Det är inte att bli klok på! Gemensamt för dem båda, och som ingen tycks ifrågasätta, är att bägge kan serveras med hårdkokt ägg och bitar av jamón serrano med alternativet att skinkan kan bytas ut mot bitar av tonfisk.

Vad som däremot inte serveras med ägg, skinka eller tonfisk är gazpacho. Eller rättare sagt gazpacho andaluz, som den är känd i andra delar av landet. De flesta recept för gazpacho innehåller både tomat, grön spetspaprika, gurka, vitlök, olivolja, bröd, vatten, vinäger och salt. Konsistensen, tillskillnad från både salmorejo och porra, ska vara lös. Trots att många restauranger serverar gazpacho som en soppa, i skål med sked, är inte den traditionella gazpachon en kräm som serveras som en mättande måltid (som salmorejo och porra). Den ska, enligt många, i stället drickas ur ett glas. Gazpachon är alltså en dryck som är fräsch och läskande i den heta andalusiska sommaren.

Vi hjälper dig att finna vägen i den spanska byråkratin!

Vid köp och försäljning, deklarationer, testamenten, arv mm.

e

vice: Ny ser älj din Köp/S ss enom o g gendom

Ett tryggt val!

E-post: info@asapettersson.com Tel: 952 59 31 32 · Mobil: 606 744 186 Detta är bara ett urval av våra objekt till salu.

Vill du se fler alternativ är du välkommen att besöka vår hemsida: www.asapettersson.com

C/Feria de Jerez nr. 15 • Fuengirola Tel. 952 58 57 81 Fax 952 58 57 82 info@consultingjg.com • www.consultingjg.com

Fuengirola, Torreblanca Mysig helrenoverad lägenhet i övre Torreblanca. Inglasad terrass mot väster med härlig kvällssol och utsikt över den gemensamma poolen och havet. Byggyta 52 m2, 1 sovrum, 1 badrum.

Området har förutom pool även gemensam trädgård och parkering.

DITT TYG GARDIN- & INREDNINGSHUS

• Gardiner • Rullgardiner • Mattor • Möbelklädsel • Solskydd • Tapeter m.m.

REF. L018 Pris: 95 000 euro

Fuengirola, Los Pacos Välskött, hemtrevlig takvåning i populärt läge i Los Pacos.

Nära skolor, butiker och restauranger.

Stor solig terrass i sydväst med utsikt över hav och stad.

+34 952 46 12 21

Byggyta 52 m2 , 1 sovrum, 1 badrum, 1 wc.

cortidea@gmail.com • www.cortidea.com CTRA. DE MIJAS • EDIF. CORTIJO DEL AGUA • 29650 MIJAS

REF. L019 Pris: 170 000 euro

Jennifer Burai

Jennifer Burai Avda. Ntro. Padre Jesús Cautivo, 51 - local B1 29640 Los Boliches • Fuengirola • Málaga Mob. +34 658 0777 48 jennifer.libertyseguros@gmail.com

Din egna exklusiva försäkringsagent på Costa del Sol Jag heter Jennifer Burai och är din svenska agent på det officiella Liberty Seguros-kontoret i Fuengirola.

Jag leder dig tryggt och personligt igenom försäkringsvärlden i Spanien.

Försäkringar: • Hem • Bil • Liv • Olycksfall • Djur • Sparplan • Pension • Golf • Båt Kontakta mig för ett icke-bindande möte.

Torremolinos, El Pinillo Fin, ljus takvåning med härlig terrass på 29 m2 i sydvästläge och havsutsikt. Gångavstånd till mataffärer, restauranger, tågstation m.m. Ca 1,5 km från stranden.

Säljs fullt möblerad med egen garageplats och förråd. I området finns gemensam trädgård med pool.

Byggyta 118 m2, 3 sovrum, 2 badrum.

REF. L992 Pris: 236 000 euro

Fuengirola, Torreblanca Lägenhet i nyskick i nedre Torreblanca med härlig tereass i söderläge och havsutsikt. Gångavstånd till strand, mataffär och tågstation.

Byggyta 112 m2, 2 sovrum, 2 badrum.

Området är välskött med gemensam trädgård, uppvärmd pool, gym och bastu. Lägenheten säljs möblerad samt med två garageplatser.

REF. L016 Pris: 270 000 euro NU: 259 000 euro

Välkommen!

DAMP FIX info@solarventi.es

T. 952 449 349

Din skandinaviska mäklare i Spanien sedan 1996.

Plaza San Rafael 11, Edf. Plaza Los Boliches 29540 Fuengirola GPS-koordinater 36o 33´16, 15N 4o 36´48, 15W Nya öppettider Mån-fre. 9.30 – 16.30. Annan tid efter överenskommelse.

På priserna tillkommer följande skatter och avgifter: Överföringsskatt 8, 9 eller 10 %, beroende på köpesummans storlek. Avgift notarius publicus: ca 500 euro – 1 500 euro, beroende på egendomens pris.

Egendomsregister: ca 70 % av avgiften till notarius publicus.

Advokatkostnader: vanligtvist 1 % av köpesumman. Kostnader för ändring av kontrakt, t ex el och vatten samt ev. uppdatering av dessa installationer.

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

41

Sabor a Málaga Alberto och Guillermo vid en mindre kafferost.

Text och foto: Sara Laine, sara@norrbom.com

Carambuco sprider doft av kvalitetskaffe i Málaga en kafferost och började läsa på och lära oss mer. I takt med att vi växter började vi stäva efter produkter med allt högre kvalitet. Först köpte vi kommersiellt kaffe men sedan tio år tillbaka köper vi specialkaffe med minst 80 poäng”, berättar Guillermo Jáuregui, som är chef och delägare i företaget, och som också var med och startade Carambuco.

Den stora kafferosten med den övre delen där olika kaffesorter mäts upp efter specifika recept.

Har du någonsin haft vägarna förbi Churriana, strax utanför centrala Málaga, och tyckt att det doftar ljuvligt av kaffe i hela området är orsaken att det just här ligger ett kafferosteri, som heter Carambuco. ”Carambuco är ett familjeföretag som startades 1989 av den enkla anledningen att vi älskar kaffe. Vi visste ingenting om braschen men vi köpte

42

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

På Carambuco är man alltså ytterst noggrann när det kommer till kvalitet och de ruckar inte en millimeter på att arbeta med specialkaffe. Specialkaffe innebär ett kaffe med minst 80 poäng av 100 i en kvalitetsbedömning, där man utgår från punkter som arom, smak, syra, sötma och balans. Ett specialkaffe är alltså kaffe som smakar riktigt bra.

För att få en produkt som uppnår den kvalitet som Carambuco har reser Guillermo och hans kusiner, som är de andra delägarna i företaget, varje år till länderna där kaffet som de använder odlas. Resorna tar dem till bland annat Brasilien, Honduras, Colombia, Nicaragua och Peru. Där besöker de kaffeodlingar och kooperativ, för att kontrollera produkterna som de senare, om de

motsvarar kraven, köper. ”Vi får produktprover, alltså råa kaffebönor (de är gröna), på 120 g.

Detta rostar vi och kontrollerar, och tycker vi om produkten börjar vi tala om priser. Sedan i Spanien blir vi tillsäna ytterligare ett prov som vi jämför med det första för att kontrollera att kvaliteten är den samma innan vi godkänner större leveranser. Det är enda sättet att få den kvalitet som vi vill ha”, förklarar Guillermo, som har med sin son Alberto till mötet. Alberto är nästa generation i företaget och han bekräftar det hans pappa har sagt – att den nära relationen med producenter och odlare är avgörande för kvaliteten på Carambucos kaffe.

Guillermo och Alberto visar runt i lokalerna. Första stoppet är den tekniska avdelningen där Juan, Guillermos kusin, berättar om kaffemaskinerna som levereras till de caféer och restauranger som använder Carambucos kaffe. Här står det kaffemaskiner och maskindelar överallt på hyllorna. Varje kaffemaskin har filter som noga anpassas till det vatten som caféet har, så att kaffet alltid ska få bästa smak. Likaledes är det noga med hur kaffebönorna

mals, så kvarnarna ställs också in för att uppnå perfektion.

Vi fortsätter in på lagret där kaffesäckarna med råa bönor står staplade på pallar i väntan på att rostas i rosteriet, som ligger precis vägg i vägg. En av säckarna är öppna och jag får dofta på bönorna, som doftar grönt, nästan lite gräsaktigt. Inne i rosteriet (behöver jag säga att det doftar underbart!) står en stor rostapparat. Den har åtta olika fack vari de olika kaffebönorna hälls i exakt enligt de recept som Carambucos baristor tagit fram.

Nu har vi kommit till laboratoriet.

Alberto ställer sig vid ett mikroskop, tar fram några kaffebönor som han mal och lägger i en petriskål, och så bjuder han fram mig för att ta en titt. ”Se här. Det du ser är kaffet och de små kristallerna är det naturliga sockret i kaffet som har kristalliserats. Och det är just såhär det ska se ut, som små, klara kristaller, då är kaffet bra rostat och kaffet får en söt och mjuk smak. Rostar man det för mycket bränns sockret och det är då man får ett beskt kaffe”, berättar Alberto och tillägger: ”Då vi alltid eftersträvar högsta kvalitet är vi oerhört noga med rostningen.

Vi testar bönorna, socker- och fukthalten i dem samt hur de rostas m.m., för det optimala resultatet.

Generellt kan man säga att vårt kaffe karaktäriseras av att det är sött. I vårt utbud har vi bland annat kaffet Café Arabico Oro, som består av fem utvalda gourmet-Arabicabönor vilket ger ett aromatiskt kaffe med smak av frukt och blommor, och så har vi även vårt Café Special Plus som är en blandning av Arabica och Robusta, vari Robustan ger lite mer trä- och jordtoner i smaken.

Våra baristor arbetar ihärdigt med att få fram de bästa smakerna.”

Innan jag lämnar rosteriet passar jag på att fråga varför det alltid är en ventil på förpackningar med kaffebönor och jag får veta att kaffebönor måste packas i en ståpåse med envägsventil. Det är nämligen så att bönorna, efter att de rostats, måste förpackas i en lufttät förpackning för att bönorna ska behålla doft, smak och fräschör, men bönorna släpper de närmaste dagarna ut koldioxidgas och denna gas måste släppas ut för annars exploderar påsen. Så ventilen släpper helt enkelt ut gasen, men utan att luft eller fukt från utsidan kan

Alberto kontrollerar kristalliseringen i de rostade kaffebönorna.

tränga in. Sedan frågar jag om de har färdigmalet kaffe för dem utan kaffekvarn hemma. Svaret är nej, för när kaffet en gång mals så försvinner dess karaktär inom bara några minuter, så Carambuco säljer enbart hela bönor med tanken att kaffet ska malas precis innan det används.

I dag säljer Carambuco sitt kaffe till ett 90-tal caféer och restauranger i Málaga och snart hoppas de också finnas på marknaden för privatpersoner genom en egen webbutik som de arbetar på att upprätta.

Guillermo konstaterar att Sabor a Málaga hjälper dem mycket i att nå ut till en bredare marknad och vill man som privatperson köpa deras kaffe redan nu, innan webbutiken är helt upprättad, är man välkommen att besöka fabriksbutiken i Churriana. För mer information se: www.carambuco.com

Jorge och Juan vid en kaffemaskin inne på den tekniska avdelningen.

Färdigrostade kaffebönor i kafferosten. Råa kaffebönor i säckar direkt från odlare i Sydamerika.

ERBJUDANDE LÄSGLASÖGON i din styrka, inklusive syntest (+/- 4.0 SF & 2.0 CYL.) utvalda bågar.

1 par glasögon per kund

ENDAST

KÖP GLASÖGON

OBS!

med progressiva glas och få ett par GRATIS SOLGLASÖGON – även de med progressiva glas.

SOMMARÖPPETTIDER JUNI/JULI & AUGUSTI

Måndag – fredag: 09.00-18.00 Tisdag & torsdag även: 16.00 - 18.00 Lördag: 10.00-14.00

20€

SUPERSYNTEST!

Boka tid nu för en gratis synundersökning med kontroll för grön- och gråstarr.

fb.me/unioptica1999

CLAUS BENTKJÆR • Dansk och spansk aukt. optiker.

JYTTE ANDERSEN • Aukt. optiker.

Avda. Jesús Santos Rein 15 • 29640 Fuengirola • T: 952 199 254 • info@unioptica.com • www.unioptica.com EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

43

Benalús-projektet Företagsprofil

BE NA LÚS

(www.benalus.com) är startat av ett seriöst konsortium från Baskien. Konstruktionsfirman, som även äger tomten som lägenheterna byggs på, är den enda leverantören i detta projekt, vilket bäddar för trovärdighet samt garanterar kvalitet och ger bankgaranti.

boutique-lägenheter på Den Gyllene Milen till kräsna kunder

I ett av de mest prestigefulla områdena på Costa del Sol, där Marbella går ihop med Puerto Banús, ligger detta fantastiska bostadsprojekt – vid foten av Den Gyllene Milen. Det handlar om Benalús, ett projekt med 27 lyxiga lägenheter med alla de egenskaper man kan förvänta sig av en resort. I en stängd urbanisation med 24 timmars övervakning hittas spa, privata och gemensamma pooler, gemensamma solterrasser, gym och chill-out-område.

Lägenheterna omges av fantastiska tropiska trädgårdar och ligger på en tomt, bara ett stenkast från stranden, med en fantastisk utsikt mot berget La Concha.

44

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

De lyxiga och moderna lägenheterna är mellan 170-785 m2, helt teknologiskt uppdaterade med de senaste trenderna och designade till att behaga även de kräsnaste kunderna, som letar efter både modernt och lyxigt boende. Här får du stora utomhusområden och exklusiva gemensamma områden med bara 10 meter till stranden. Lägenheternas framsidor har utsikt över havet och mot norr blickar de mot det vackra ”Sierra Blanca”-berget, som omger Marbella.

Exklusivt område Det är 10 kilometer mellan Marbella och Puerto Banús. Längs denna sträcka ligger det bostäder, kontor samt butiker och området förknippas med exklusiv turism. Lägenheterna omges med andra ord av designikoner som Puente Romano, där många berömda tennisstjärnor spelar på grusbanorna varje år, Marbella Club, som varje år huserar ett hav med berömdheter samt den avlidna saudiarabiska kungen ”Rey Fahds villor, som byggdes på 1970-talet. Det är förövrigt vanligt att den saudiarabiska familjen besöker Marbella under somrarna.

Stor efterfrågan efter lägenheter som dessa ”Vi upplever en boom i efterfrågan på lägenheter som dessa i Marbella – lägenheter som betecknas som boutique-lägenheter, då de förknippas med de bekvämligheter som önskas på en resort samt den säkerhet som det också innebär att bo på en resort, samtidigt som man bor helt privat. Varje lägenhet har t ex egen, privat pool men utöver det finns det också naturligtvis en stor gemensam pool.

Lägenheterna vetter mot både öster och väster, och har stora glaspartier, så man har sol från det att solen går upp tills den går ned. Dessutom utarbetas även lägenheterna utifrån principen om att ”blicken aldrig korsas” – dvs. att man kan stå i sin lägenhet och titta ut genom fönstren utan att någon av grannarna kan se en.

I området finns ett stort utbud med villor men den sortens lyxlägenheter som det råder en stor efterfrågan på finns det bara ett fåtal av”, berättar Sergio Fernandez, som leder projektet, och han fortsätter: ”De lyxlägenheter som det handlar om här befriar

Boutique är ett uttryck för denna form av exklusivitet i en lägenhet, precis så som man känner igen det från att bo på en resort. Det finns gemensamma områden med även en hög grad av privatliv. Varje lägenhet har sin egen, privata pool, men den gemensamma poolen är större. Det finns generellt få, eller inga lägenheter som dessa till salu i Marbella.

ägaren från en stor del av de olägenheter som finns kopplade till att ha en lägenhet i ett vanligt lägenhetskomplex. Här får du säkerhet, service och underhåll. Det är svårt att uppnå i en vanlig lägenhet och särskilt i en villa.”

Företaget bakom konstruktionen har lagt stor vikt vid att bostäderna är öppna och ljusa, då det är det som människor efterfrågar, och som de inte har i sina hemland. ”Vidare har vi valt att lägga vikt vid att skapa olika atmosfärer inne i själva lägenheterna; så vardagsrummet passar till en stämning, sovrummet till en annan och matrummet till en tredje. Man använder ju rummen i en bostad till olika saker så rummens inredning och atmosfär bör också anpassas efter de olika behoven. Genomgående är dock att alla lägenheter har rena, raka linjer samt minst ett master bedroom med badrum en suite”, förklarar Sergio Fernandez.

Lyxig design såväl inne som ute ”Lägenheterna är designade inifrån och ut – för man ser alltför många moderna fasader som inte erbjuder det liv innanför som fasaden lovar”, avslutar Sergio Fernandez.

Kontakt Det är redan nu möjligt att besöka säljkontoret, som ligger på Bulevar Príncipe Alfonso de Hohenlohe s/n N340/KM 176. För möte, kontakta: 951 194 646 eller benalus@benalus.com

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

45

? a s a p

?

Qué pasa

qué

FERIA: SOMMARENS HÖJDPUNKT I MÁLAGA Det dansas sevillana på gatorna.

Flamencomusiken hörs överallt.

Ryttare och hästvagnar ersätter den vanliga trafiken. Alla malagueños är fint uppklädda. I centrum finns det tält där man kan släcka törsten med ett glas vin eller fino samt mätta hungern med några skivor ost och skinka eller ett par andra tapas. Det är naturligtvis dags för Málagas festvecka, Feria de Málaga, och detta är en av landets största och färggladaste ferior. Kvällstid hålls festen på feriaplatsen utanför stadens centrum, där det också är tivoli och spelas en mängd konserter.

Stadsfesten börjar den 11 augusti och pågår fram till och med den 19 augusti. Faktiskt så skjuts den igång strax efter midnatt den 10 augusti, varefter det är fyrverkerier över staden och konsert på stranden La Malagueta.

Det förväntas över fem miljoner besökare i staden dessa dagar vilket innebär att det är svårt att ta sig in till stan med egen bil och näst intill omöjligt att hitta parkeringsplats.

Därför rekommenderas det att man använder sig av kommunala transportmedel: från de norra och ostliga delarna av provinsen rekommenderas att man väljer buss och från Fuengirola, Benalmádena och Torremolinos rekommenderas att man väljer tåg.

Läs mer på: www.feriamalaga.es.

VÄRLDENS ÄLDSTA, RELIGIÖSA SKÅDESPEL, MISTERIO DE ELCHE Det som gissas vara världens äldsta, religiösa skådespel, Misterio de Elche, spelas i Elche/Elx i Alicanteprovinsen. Pjäsen har spelats sedan 1200-talet och dagarna 14 och 15 augusti, då pjäsen spelas, vallfärdar folk dit. Pjäsen är upptagen på Unescos världsarvslista.

46

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

DET RÖDA TOMATKRIGET Tomatfesten Tomatina i Buñol (Valencia) är lika mycket krig som det är fest, och det är nog världens mest färggranna kombination av bägge sakerna. Drygt 40 000 (majoriteten vuxna!) människor krigar med tomater – i år har man beställt 125 ton – och tomaterna kastas utan nåd på allt och alla. Så det är onekligen en mycket röd syn och upplevelse.Tomatina firas i år den 29 augusti. Striden börjar kl. 11.00 och pågår i ca en timme. Se mer på: www.tomatina.es.

GITARRFESTIVAL I CÓRDOBA Den årliga gitarrfestivalen i Córdoba, Festival de la Guitarra de Córdoba, bjuder även i år på flera spännande konserter och olika aktiviteter.

Festivalen hålls mellan 4-14 juli. Årets program bjuder på både jazz och rock, flamenco och klassisk spansk gitarr.

Det är den 38:e gången som festivalen hålls och det är aktiviteter på flera olika platser i staden. Mer info på: www.guitarracordoba.org.

SAN FERMÍN OCH DE BERYKTADE TJURRUSEN Landets mest omdiskuterade festvecka är utan tvekan San Fermín som naturligtvis äger rum i Pamplona, Navarraregionens huvudstad.

Varje dag, exakt kl. 08.00 under perioden 6-14 juli släpps sex tjurar lösa på gatorna – förföljda av stadens busar och 1,5 miljoner besökare, som ofta kommer till rusen direkt efter nattens festivitas.

Tjurrusen pågår i bara några få minuter och slutar på stadens tjurfäktningsarena, där tjurarna spelar huvudrollen senare på dagen – under tjurfäktningen.

Tjurrusen resulterar ofta i ganska stora demonstrationer med högt protesterade medlemmar från djurrättsorganisationer.

MARKNADSDAGAR Måndag

Marbella: Recinto Ferial (feriaplatsen) Málaga: Barriada de La Luz och Barriada de las Campanillas Torrox: Costa och Pueblo

Tisdag

Nerja: Mellan Urbanizacion Flamingo och Almijara II Málaga: Puerto de la Torre Fuengirola: Recinto Ferial (feriaplatsen)

Onsdag

Estepona: Avenida Juan Carlos I Málaga: Huelin och De la Paz Benalmádena Costa: Parque de La Paloma Mijas: La Cala de Mijas

Torsdag

Torremolinos: Recinto Ferial (feriaplatsen) San Pedro de la Alcántara: Recinto Ferial (feriaplatsen) Málaga: Parque Juan Jurado Mijas: Calypso, Calahonda Torre del Mar: Plaza de la Paz

Fredag

Arroyo de la Miel: vid Tivoli World Benalmádena Pueblo: Plaza del Alguail San Luis de Sabinillas: Markand vid Paseo Marítimo

Lördag

Marbella: Puerto Banús, Nueva Andalucía Málaga: Huelin och El Palo Fuengirola: Loppmarknad på Recinto Ferial (feriaplatsen) Mijas Costa: Las Lagunas (Antonio García Bueno, Benajarafe och Alfarnate) La Cala de Mijas: Feriaplatsen Viñuela: Ekologisk marknad vid trädgårdscentret Eco Market

Söndag

Torremolinos: Recinto Ferrial (feriaplatsen) Estepona: Hamnen Nerja: Mellan Urbanizacion Flamingo och Almijara II Málaga: Konstmarknad Galería de Arte de Muelle Uno (kl. 11.00 - 16.00.)

Fuengirola: Vid Miramar, Calle Méndez Núñez Mijas: Calypso, Calahonda San Luis de Sabinillas: Loppmarknad vid Valle Romano Coín: Ekologisk marknad De flesta marknader öppnar kl. 10.00 och stänger kl. 14.00. (Med reservation för ev. ändringar i samband med helgdagar m.m.)

SJÖFARARE OCH FISKARE VÄLSIGNAS

VIKINGARNA INTAR GALICIEN

Sjöfararnas och fiskarnas skyddshelgon är jungfru María och sent om eftermiddagen den 16 juli bärs en staty av Virgen del Carmen (en av jungfru Marías många namn), ofta uppsatt på en tron, ut från kyrkan och ut på havet, där hon sedan välsignar sjöfarare och fiskare.

Denna tradition har firats sedan 1500-talet. Det är en ovanligt fin yupplevelse och traditionen omges även av en del festivitas, och den firas i flera städer, bland annat: Málaga, Rincón de la Victoria, VélezMálaga, Torremolinos, Benalmádena, Los Boliches och Estepona.

Våra nordiska förfäder kom till Spanien flera gånger, bland annat till Andalusien i söder och till Galicien i norr. Och just i den galiciska staden Catoria, i Pontevedraprovinsen, markerar man minnet av vikingarnas besök med Romería Vikinga, som är Galiciens äldsta festivitas.

Det går till så att båtar, dekorerade som vikingaskepp, seglar upp längs floden Arousa och så är det stora stridigheter mellan vikingar och galler under festlig tumult.

Romería Vikinga firas den 5 augusti.

NÄRA-DÖDEN-PROCESSION Santa Marta de Ribarteme är helgonet för de återuppstådda. Under detta helgons dag vallfärdar alla, som haft en nära-döden-upplevelse eller som är allvarligt sjuka till staden Las Nieves i Pontevedra. Dit reser de för att vara med i processionen som kallas Romería de Ataúdes, under vilken de deltar bärandes en kista – eller själva blir burna i en kista.

Intresserade bör infinna sig i staden den 29 juli.

BESTARNA KLIPPS I GALICIEN Namnet Rapa das Bestas kan översättas till klippning av bestarna, även ofta kallad bara La Rapa.

Denna tradition hålls 6-9 juli och innebär att man i området omkring Sabucedo i Pontevedra (Galicien) fångar in vilda hästar, ringar in dem, och så klipper eller trimmar man deras manar. Det hela liknar någon slags spektakulär brottning mellan människor och hästar.

BYGGFIRMA

FM INVEST

Vi tar hand om ditt byggprojekt

PROFESSIONELL TOTALENTREPRENÖR FM INVEST är en professionell entreprenör- och bygg�irma som tar sig an allt från nybyggen till mindre renoveringsarbeten. Vi har arkitekter, rådgivare och hantverkare över hela Costa del Sol, som bygger och renoverar både egna projekt samt

Tel. (+34) 637 39 29 30 andremeh@gmail.com www.fminvest.net

på externa kontrakt. Vi kombinerar en stor kunskap kring den spanska marknaden med service och utförande av högsta, skandinaviska kvalitet.

Kontakta huvudentreprenör André för ett personligt samtal på svenska.

Ring till +34 637 39 29 30 eller skicka ett E-mail til andremeh@gmail.com.

Din advokat i Spanien - sedan 1995 Sedan mer än 20 år tillbaka är Wallin & Partners en av Spaniens ledande advokatbyråer med kunskap och kompetens inom både svensk och spansk rätt.

Vi hjälper dig med alla dina juridiska göromål exempelvis fastighetsrätt, skatterätt, bolagsrätt, processrätt, familjerätt och arvsrätt.

Välkommen in till oss på en första rådgivning eller gå in på vår hemsida www.wallinpartners.com.

Centro Idea • Ctra. de Mijas km 3,6 • 29650 Mijas • Málaga (Spain) • +34 952 47 02 07 • info@wallinpartners.com • www.wallinpartners.com EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

47

¿qué pasa?

ALHAURÍN DE LA TORRE

6 - 27 juli Jazzfestivalen Portón del Jazz, som firas på Finca El Portón, bjuder på konserter med flera spännande musiker. Se mer på: www.portondeljazz.es.

TORREMOLINOS

7 augusti kl. 22.15 The Original Blues Brothers Band uppträder på tjurfäktningsarenan.

Biljetter från 27,50 euro på: www.elcorteingles.es/entradas.

FUENGIROLA

7 juli kl. 20.30 (uppvärmning från kl. 19.00) La Noche Rosa. Sommarens poprock-konsert med stora, spanska 80-talsnamn, bland andra Seguridad ALMUÑÉCAR Social, La Unión och Javier Ojeda 17 – 22 juli från Danza Invisible. Konserten Jazzfestivalen Jazz en la Costa firas. hålls i parken Marenostrum vid Det är konserter med flera spanska borgen. Biljetter från 27,50 euro på: och internationella namn. Se mer på: marenostrumcastlepark.com. www.jazzgranada.es.

12 – 16 juli Festvecka i Los Boliches, till ära för BENALMÁDENA La Virgen del Carmen.

6 juli kl. 22.00 14 juli kl. 20.00 Festival de Rock Andaluz är namnet på Konsert med Francisco tillsammans en rockfestival som hålls på Auditorio med Banda Municipal de Música Municipal. Mer info och biljetter från hålls på borgen, Castillo Sohail.

29,70 euro på: Biljetter från 20,00 euro på: www.elcorteingles.es/entradas. marenostrumcastlepark.com.

15 juli kl. 18.30 CASARES Trap, latino och urban är stilen 8 - 10 juli på musikern Bad Bunny, som kan Medeltidsmarknad med konsthantverk, upplevas i parken vid borgen. mat och underhållning som från Biljetter från 20,00 euro på: svunna tider, i centrum av staden. marenostrumcastlepark.com.

20 juli kl. 20.00 TORRE DEL MAR Fiesta Reggae med Ky-mani Marley 4 - 7 juli på borgen. Biljetter från 14 euro på: Strandfest, Weekend Beach, med marenostrumcastlepark.com. levande musik, Dj:s och mer skoj vid 27 juli kl. 22.00 vattenbrynet. Läs mer på: Konsert med Alejandro Fernández www.weekendbeach.es. på borgen. Biljetter från 50 euro på: marenostrumcastlepark.com.

3 augusti kl. 22.00 ESTEPONA Luz Casal ger en konsert på 1 – 5 augusti borgen. Biljetter från 30 euro på: Strandfest i form av Los Álamos Beach Fest hålls på feriaplatsen, Recinto ferial. marenostrumcastlepark.com.

3 augusti kl. 22.30 16 augusti kl. 21.30 Konsert med UB40 med Ali, Astro och El Barrio kan upplevas under deras konsert på borgen. Uppvärmning Micky på tjurfäktningsarenan. från kl. 20.30. Biljetter från 25 euro på: Biljetter från 42 euro på: marenostrumcastlepark.com. www.elcorteingles.es/entradas.

9 augusti kl. 23.00 Santana är på turné med Divination SANLÚCAR DE BARRAMEDA och gästar borgen. Uppvärmning 8, 9 och 10 samt 22, 23 från kl. 21.00. Biljetter från 55 euro på: och 24 augusti marenostrumcastlepark.com.

De spektakulära hästkapplöpen 16 augusti kl. 22.30 kan ses på stranden i Sanlúcar de Ricky Martín spelar på borgen.

Barrameda i Cádiz-provinsen. Se mer Biljetter från 35 euro på: på: www.carrerassanlucar.es. marenostrumcastlepark.com.

FRIGILIANA

Till och med 9 september (augusti stängt) En utställning med verk av Arne Haugen Sørensen kan ses i Galeria Krabbe. Se mer på: www.galeriakrabbe.com.

23 – 26 augusti Kulturfestivalen Festival Frigiliana 3 Culturas bjuder på judiska, muslimska och kristna kulturella inslag som utställningar med konsthantverk, olika aktiviteter, musik och dans.

48

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

MIJAS

Permanent En stor samling av Picassos keramiska verk kan ses på CAC Mijas. Se mer på: www.cacmijas.info.

Varje onsdag kl. 12.00 Flamencoföreställning på Plaza Virgen de la Peña i Mijas Pueblo.

Gratis inträde.

Varje lördag kl. 12.00 Flamencoföreställning på Plaza de la Constitución i Mijas Pueblo.

Gratis inträde.

Varje torsdag kl. 21.00 Levande musik och dans från flamenco via jazz till rock från 60- till 80-talet gör det extra livfullt kring torget framför kommunkontoret i La Cala.

25 – 29 juli Byfest firas i La Cala de Mijas.

MÁLAGA

Till och med 16 september En utställning av Andy Warhols verk under titeln Warhol, El Arte Mecánico, kan ses på Picasso-museet i Palacio de Buenavista.

Till och med 24 augusti Ryska konstnärer i världen, heter en utställning på det ryska museet i La Tabacalera. Se mer på: www.coleccionmuseoruso.es.

Till och med 9 september Mediterráneo. Una Arcadia Reinventada. Det är namnet på en utställning med verk av bland annat Signac och Picasso, som kan ses på Museo Carmen Thyssen.

Till och med 9 september Centre Pompidou bjuder på en spännande och tankeväckande utställning som går under titeln Utopías Modernas (moderna utopier).

11 juli – 5 augusti Broadwaymusikalen och komedin Familjen Addams sätts upp Teatro Cervantes i spansk version.

Föreställningen pågår i 2 tim. och 30 min. Olika tidpunkter. Se mer på: www.unientradas.es.

20 – 22 juli En mässa kring videospel m.m. kallad Gamepolis hålls i kongresscentret.

Se mer på: www.fycma.com.

MARBELLA

Till och med 8 juli Grafiska verk och målningar av Manuel Viola kan ses på museet Museo del Grabado Contemporáneo Español.

Till och med 31 december Bonsaimuseet ställer ut fler än 400 bonsaiträd. Inträde 4 euro.

Mer info på: 952 862 926.

21 – 25 juli Art Marbella är namnet på ett arrangemang som förvandlar staden till en stor konststad med epicentrum i kongresscentret. Inträde 15 euro.

Många lokala och internationella gallerier och organisationer deltar.

29 juli kl. 21.00 The Global Gift Gala, som är en stor välgörenhetsgala hålls på Hotel Meliá Don Pepe. Se mer på: www.globalgiftgala.com.

17 augusti kl. 22.00 Los Morancos underhåller i kongresscentret. Biljetter från 27 euro på: www.mastickets.es.

19 augusti kl. 21.00 Kool & The Gang spelar på tennisanläggningen vid Hotel Puente Romano. Biljetter från 50 euro på: www.elcorteingles.es/entradas.

NERJA

13 juli kl. 22.00 Konsert med Paquito D’Rivera vid grottan. Evenemanget ingår som en del i Festival Internacional de Música y Danza de la Cueva de Nerja. Biljetter kan köpas på: www.cuevadenerja.es.

19 juli kl. 22.00 Javier Perianes spelar en konsert i grottan. Biljetter kan köpas på: www.cuevadenerja.es.

VÉLEZ-MÁLAGA

Till och med 8 september En utställning med fotografier av Mariano Pozo som handlar om ”den spirituella resan” kan ses i Convento de San Francisco på Plaza de San Francisco.

CÓMPETA

15 augusti eftermiddag/kväll Druvorna ska skördas, många ska torkas för att användas till det söta vinet från staden och samtidigt firas skyddshelgon. Druvorna trampas, det är festivitas och 5 000 liter vin delas ut under festnatten, Noche del Vino.

Helgdagar 16 juli: Lokal helgdag i Benalmádena, Estepona, Fuengirola, Manilva, Rincón de la Victoria, Sayalonga och Torremolinos.

23 juli: Lokal helgdag i Cómpeta och Moclinejo.

25 juli: Lokal helgdag i Mijas.

26 juli: Lokal helgdag i Vélez-Málaga.

6 augusti: Lokal helgdag i Casares och Torrox.

15 augusti: National helgdag, Asunción de la Virgen (jungfru Marias himmelfärdsdag).

16 augusti: Lokal helgdag i Cómpeta och Tolox.

17 augusti: Lokal helgdag i Antequera och Benahavís.

20 augusti: Lokal helgdag i Málaga.

24 augusti: Lokal helgdag i Frigiliana.

30 augusti: Lokal helgdag i Ronda.

Läs senaste nytt från kyrkorna, klubbarna och föreningarna på:

www.ensueco.com eller scanna denna QR-kod.

Kontakta oss på:

952 58 15 53

Nå ut till tusentals läsare.

Marknadsför din verksamhet här!

Fastighetsköp Företagsetablering Bokföring • Deklaration Residencia • Rådgivning Skatte- & pensionsfrågor och mycket mer...

20 års erfarenhet i Spanien

Av. Ricardo Soriano 22, Marbella

T. +34 952 82 82 52 www.globalaccounting.es

Real Estate?

RICS building surveyor can help!

bühler & partners - Homebuyer Surveys - Building Surveys - Real Estate Valuations home-inspector-spain.com info@architect-spain.com

Tel: +34.952.609.617

“ “

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

49

Dykning

Pausa turismen – dyk ned under havsytan

Av Louise Mercedes Frank, louise-mercedes@norrbom.com

Men först en stund i skolbänken Eftersom jag aldrig dykt tidigare ska vi gå igenom lite instruktioner innan vi kastar oss ut i det roliga.

Med ett bildspel visar Gui vad som sker med luften i vår kropp när den utsätts för trycket i vattnet. Han går igenom utrustningen som består av en lufttub med två slangar med munstycken – en till en själv och den andra i fall en dykkamrat får behov av det. Dagens dyk ska gå till 6-7 meters djup, så vi kommer troligtvis inte att dela luft med varandra. Sedan finns det även en tub som fyller och tömmer dykvästen med luft så att man kan flyta upp eller sänka sig ned i vattnet.

En Suecos utsända och instruktören Gui visar det universella ”OK”-tecknet innan det börjar dykas.

Jag har begett mig till hamnen i Marbella där jag tillsammans med en instruktör från Simply Diving ska bort från turismens stök ett tag – och det är faktiskt möjligt, om man beger sig ut på upptäcktsfärd i havet. Man behöver bara lära sig det först, om man som jag aldrig gjort det tidigare.

Därför är den första delen av dagens utflykt inte speciellt spännande; jag skriver under på att jag inte har fel på öronen och lungorna samt att jag kommer att respektera naturen och inte ta någonting från havet med mig tillbaka upp på land. ”Jag har alltid trott att P:t i PADI stod för ’Professional’. Så är det inte. Det står för ’Pappersarbete’”, skrattar Gui, som är dagens guide under ytan på dagens PADI-nybörjarkurs.

”Keep calm and blow bubbles” – det är djupt sett det som dykning handlar om.

50

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

står för P.A.D.I. – sssociation nal A Professio Instructors och g in daste of Div ens kän är värld st erkända och me anisation. g dykaror

”När vi är i vattnet kommunicerar vi med händerna”, säger Gui och frågar om jag känner till några dyktecken. Jag sträcker upp tummen i vädret. Det betyder ’Jag vill upp’ och inte ’Jag är ok’, påpekar Gui. Vill man signalera att man är ok gör man i stället en cirkel med tummen och pekfingret samtidigt som de övriga fingrarna hålls raka.

Nu har jag fått en massa information och är halvt flytande i ”dykarspråket” och behöver bara få på mig våtdräkten och viktbältet innan vi spatserar de 50 metrarna från ”kontoret” i Marbellas hamn till strandkanten. Lufttuben med tillbehören väger drygt 20 kilo och det är tungt, men Gui tröstar mig med att vi blir viktlösa så snart vi kommer i vattnet.

Äntligen i vattnet Det har varit en kall och blåsig vår så vattnet är bara 16-17 grader när jag är ute och dyker i juni.

Våtdräkten, som var varm att gå i uppe på land, gör nu sitt bästa för att hålla kroppstemperaturen på normalnivå när jag står med vatten upp till midjan. Innan vi kan dyka ned under ytan går vi igenom de överenskomna övningarna. Med munstycket i munnen sänker jag ned huvudet i vattnet och sätter mig på knä på havsbotten.

Gui signalerar att jag ska ta ur munstycket ur munnen, blåsa ett par bubblor och sedan sätta in munstycket i munnen igen och blåsa hårt i det.

Han visar först själv hur man ska göra, varefter

jag gör samma sak. Det känns underligt och jag fumlar med det. Det kommer in vatten i masken och tanken om att ta ett andetag under vattnet väcker en gnutta panik i mig. Jag visar tummen upp och sträcker på benen, och så har jag huvudet ovanför vattenytan igen.

Gui dyker upp bredvid mig: ”Jag har precis det du behöver”, säger han och sträcker fram sin egna, extra mask till mig där det på baksidan står: ”Keep calm, blow bubbles”. Han visar mig övningen ännu en gång – tar ur munstycket, lipar åt mig, sätter i minstycket igen och blåser i det. Denna gång går det bättre och jag rensar munstycket från vatten med ett blås när jag fått det på plats mellan tänderna.

På upptäcktsfärd i djupet Nu är vi nere i vattnet och Gui visar med tecken att jag ska följa efter honom. Jag sparkar lätt med simfötterna och simmar efter Gui som strax tar mig till ett litet korallrev som är övervuxet med polyper och havsanemoner, kring vilka småfisk simmar. Det är mycket vackert. På väg mot nästa rev passerar vi en sjögurka som ligger på havsbotten. Jag ser att Gui sparkar lugnt med simfötterna och håller armarna intill sig, vilket får mig att notera mina egna rörelser, som minst sagt inte är lika kontrollerade.

Jag får ordning på tornadoarmarna – när man lär sig att styra på detta sätt är det också lättare att hålla värmen, och glider vidare mot nästa rev. Här

Sjögurkor finns det många av på havsbottnen utanför hamnen i Marbella.

Här är en av Simply Divings dykare med ett fint exemplar av en klumpfisk, som inte är ovanlig att stöta på när man dyker på Costa del Sol.

Efter en nybörjarkurs i dykning finns det många fler kurser man kan gå, som förbereder dig till att dyka själv t ex på öppet vatten eller nattetid. Här ses en dykare från Simply Diving som inspekterar ett vrak utanför Tarifa.

är en del fiskar upp till 20 cm. Bakom dykarmasken är ögonen stora som tefat – jag vill se allt, och jag vänder huvudet åt alla håll för att se det som också är under och bredvid mig.

Det är sant att man kommer bort från turismens stök under ytan men stilla är det inte. Luften susar när du andas in och bubblar när du andas ut och det låter faktiskt ganska mycket. Dock sorterar man snabbt bort just det ljudet och det känns snart som om man befinner sig i en helt annan värld där under ytan, långt borta från fritidsbåtar och badgäster, som jag vet befinner sig inom hörselräckhåll om vi var uppe vid ytan.

Vi sicksackar fram längs havsbotten och jag lägger märke till formationerna i de fiskstim med zebrarandiga småfiskar som jag vanligtvis bara ser tvådimensionellt när jag tittar ned från ovan ytan. Här nere i vattnet ser stimmen annorlunda ut och har djup. Från stimmen stirrar hundratals små ögon ganska oimponerat tillbaka på mig.

Vi har nu kommit närmare land och plötsligt tecknar Gui att vi ska upp. Till min besvikelse berättar han att dykturen nu är slut. Vad? Det har ju bara gått fem minuter!, tycker jag. Men med en titt på luftmätaren ser jag att vi nog varit nere i vattnet i närmare 25 minuter. Gui är nöjd med min reaktion, som han har sett så många gånger förr.

Det är helt klart inte sista gången som jag beger mig ut på upptäcktsfärd under ytan.

En inte heller ovanlig syn är bäckfiskar, som det som bekant finns många av på botten av Medelhavet.

Din köksbutik!

La Cala de Mijas

Marbella

+34 952 58 77 59

+34 952 76 45 95

......................................................................................................................................................................................

Personlig service på ditt språk.

Samma pris och kvalitet i våra butiker i Marbella och La Cala de Mijas.

JOAQUÍN PETER NICLAS DMITRI CORTÉS GOLUBKOV NIELSEN JONASSON Kom in och låt oss skapa ditt nya drömkök!

(La Cala de Mijas) (La Cala de Mijas) (Marbella) (Marbella) ET NYH

www.cocinasplus.com

Besök vår nya köksutrustningsbutik i La Cala de Mijas!

Kontakta oss på:

952 58 15 53

Nå ut till tusentals läsare.

Marknadsför din verksamhet här!

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

51

Resa

Resan ”Mimosavandring i södra Frankrike” arrangerades av den norska resebyrån Vitus Reiser, och reseledare var En Suecos utsända, Tom Halvorsen.

För mer information se: www.vitusreiser.no

Den blå – och gula – kusten Av Tom Halvorsen, tom@norrbom.com

Ett besök i Venedig-inspirerade Port Grimaud ingick i resan.

Den blå och gula kusten? – Nej, vi pratar inte om Sverige. I stället har En Suecos utsända varit i Frankrike och på den Franska rivieran, även känd som den blå kusten, Côte d’Azur i Provence. Temat för resan var mimosavandring och tidigt om våren är delar av den blå kusten helt gulfärgade av de vackra mimosaträden som står i full blom. Nu ska det tilläggas att man inte behöver åka till Frankrike och Côte d’Azur för att njuta av synen av vacker mimosa, för dessa vackra träd med sina söta gula blommor kan man även se i all sin prakt både här på Costa del Sol och på andra platser i Spanien.

Platser på Costa del Sol som har relativt stora mimosabestånd är t ex Guadalhorce och området

52

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

runtomkring Plaza Mayor och Málagas flygplats.

Dessvärre kan det vara lite besvärligt att resa till Côte d’Azur från Málaga, då det inte går några direktflyg till Nice härifrån. Det finns flera alternativa linjer att välja mellan men lite ironiskt nog var det i detta fall faktiskt billigast att flyga Málaga-Oslo-Nice med Norwegian. Definitivt en omväg! Men via Oslo fick det bli, och vid ankomst i Nice var det dåligt väder. I likhet med Spanien har Frankrike också haft en lång och kall vår med mycket dåligt väder.

Från flygplatsen i Nice gick resan direkt vidare

ned till kusten, till den mysiga Medeltidsbyn Bormes-les-Mimosas, som ligger vackert vid en bergssida, ca 6 km från havet. Här besöktes en trädgårdshandel som specialiserat sig på mimosa, där det berättades hur de odlar fram denna exotiska växt. Denna trädgårdshandel har inte färre än hela 180 arter i sitt sortiment och personalen berättade att dessa vackra träd, som växer på så många platser i naturen och nästan tas för givet, faktiskt härstammar från Australien. De föredrar sur jord med en del fuktighet, någonting som har begränsat utbredningen av dessa träd då majoriteten av Medelhavskusten består av kalksten, som är alkalisk och ger jorden ett högt pH – alltså motsatsen till sur jord med lågt pH. Detta är också tillfället på Costa del Sol, och förklarar varför man huvudsakligen ser mimosaträd längs kusten, ofta nära floder och områden med mycket vatten, och (nästan) aldrig i bergsområden, som i Spanien många gånger består av just kalksten.

Efter incheckning och en utsökt trerättersmiddag på det vackra och charmerande familjedrivna boutiquehotellet Hostellerie du Cigalou var vägen till sängen kort för de flesta av resans 29 deltagare, som alla såg fram emot morgondagens vandring längs kusten. Och vandringen nästkommande dag infriade alla förväntningar, trots att vädret inte var det bästa. Under vandringen, 10 km, sågs vacker mimosa överallt, samt även barrträd, vackra små byar och en oerhört vacker – och jämfört med Costa del Sol – en nästan orörd kustlinje.

Kända och vackra St. Tropez, en fröjd att besöka under lågsäsong!

Om eftermiddagen var det dags för en liten promenad genom de smala gatorna i Bormes-lesMimosas, och alla lät sig fascineras över denna mycket vackra by, med den storslagna utsikten ned mot havet samt mot de omkringliggande bergen. Dessutom, trots ett invånarantal under 10 000 människor, har byn flera gourmetrestauranger, så på kvällen blev det middag i egen regi, och det finns minst sagt någonting för varje smak.

Den tredje dagen lämnade vi Bormes-les-Mimosas tidigt om morgonen och med buss samt båt längs kusten besöktes Port Grimaud, St. Tropez, St. Maxime och St. Raphael, innan vi till slut kom till Cannes och det fyrstjärniga hotellet Clarion Suites Cannes Croisette, som skulle vara vår bas under fem nätter. Alla byar och platser längs denna resa är oerhört vackra och det är ett sant nöje att besöka dem under våren då det inte är lika många människor som under högsäsong.

Den blå kusten är också oerhört populär bland fransmännen själva och många fransmän firar semester här så ofta de kan.

Port Grimaud är en liten by som består av hus som står på pålar ute i havet, starkt inspirerat av Italiens Venedig, och den är mycket väl underhållen med både fastboende och semesterbostäder som kantar kanalerna. De flesta har båten ”parkerad” precis utanför sitt hus, för här är det mer praktiskt med båt än med bil. St. Tropez känner nog de flesta till och det är en plats som man bör besöka minst en gång i livet. Detta är en av jetsetarnas favoritplatser och oavsett tid på året ligger det alltid en imponerande samling med lyxbåtar i hamnen. Till skillnad mot Puerto Banús har St. Tropez mer stil och klass och vem vet, kanske har man tur och träffar personen som satt St. Tropez på världskartan, nämligen självaste Brigitte Bardot!

Under vår fjärde dag här var det dags för vandring igen och efter en bussresa från Cannes till byn Mandelieu-la-Napoule, ca 45 minuter, gick vi återigen 10 km till foten av alperna, och här var bergstopparna täckta med snö. En mycket vacker syn med kontrasten till de gula mimosorna som växer vilt längs bergssidorna här. Det är inte helt utan an-

ledning som Mandelieu kallas mimosans huvudstad och det ses mimosaträd överallt, hela vägen till den lilla bergsbyn Tanneron, som ligger på toppen av en ås. Här åt vi picknick ute i skogen innan bussen kom och hämtade oss tillbaka till hotellet.

Den femte dagen återvände vi till Tanneron, som återigen var utgångspunkt för vår vandring, men denna gång till en annan by, nämligen Pégomas. Men först fick vi se Forcerie Vial, som är en mycket traditionell trädgård som ägs av en familj vars största intresse är mimosa. Här fick vi se hur mimosa kan användas i både matlagning, vin, parfym och andra kosmetiska produkter.

Vi fick även smaka på många av produkterna och de allra flesta av oss passade på att också köpa olika mimosaprodukter. Både smaken och doften är fantastisk! Tillbaka i Cannes hade vi tid till lite avslappning innan det var dags för en trerättersmiddag på en lokal restaurang.

Resans sjätte dag gick vi först runt i Cannes på egen hand. En del ägnade dagen åt att upptäcka stadens stora shoppinggata medan andra njöt av en utsökt fransk lunch vid havet, på en av de många, fina restaurangerna. Det franska köket är inte världskänt utan anledning och man blir sällan besviken på det som serveras längs Côte d’Azur. Sista halvan av dagen togs det en båttur till en av de små öarna utanför Cannes, närmare bestämt munkön Île Saint-Honorat, där det i dag bor ca 20 munkar, som producerar vin i världsklass, och detta vin levereras till många Michelinrestauranger och hotell. Här får man dessvärre inga smakprover, men det är absolut värt att köpa någon flaska, om inte annat så för att man har varit där vinet tillverkas.

Denna ö är bara 1,5 km lång och 400 m bred, så här råder det ingen risk att man går vilse. Runtomkring ön är det dessutom mycket vackert, så en promenad runt ön är verkligen att rekommendera.

Den sjunde och sista heldagen på resan inkluderade ett besök i parfymstaden Grasse, som under många århundraden varit centrum för världens parfymindustri. Här besökte vi en blomfarm som på grund av sin höga kvalitet har levererat rosor och jasmin till bland annat parfymhuset Dior. Själv

köpte jag rosmarmelad, och jag måste säga att det är den bästa marmelad jag någonsin smakat!

Efter besöket i Grasse och i en av parfymfabrikerna, som också fungerar som ett museum, gick turen vidare till de små vackra byarna Pont-duLoup och Tourrettes-sur-Loup. I förstnämnda besökte vi en konfektyrbutik som använder blommor och frukt i framställningen av deras många sötsaker. Ett intressant och spännande inslag, också med möjlighet att handla.

Om kvällen blev det en gemensam avskedsmiddag i Cannes hamnen och morgonen efter tog bussen oss till Nice, för hemresan.

Alla som var med på resan uttryckte att det varit fantastiskt, trots att vädergudarna inte varit på vår sida, och många sa att de skulle kunna tänka sig att göra samma resa nästa år igen. Och vem vet, kanske En Suecos utsända blir en av dem?

En resa till Côte d’Azur kan verkligen rekommenderas!

De vackra mimosaträden med sina gula blommor kan också ses på många platser längs Costa del Sol.

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

53

Fotboll

Klubbägaren shejk Al-Thani verkar nu vara helt utom räckhåll. Han har inte visat sig i Málaga CF på flera år, så advokat Jofre tvingades resa till Doha för att prata med honom. Förövrigt andra resan på mindre än ett år.

Drabbad av ramadan

Av Morten Møller – här tillsammans med Husillos, som nu är hos West Ham.

Málaga CF:s advokat, Juaquin Jofre, tvingades flyga till Doha i Qatar för att möta klubbägaren shejk Abdullah Thani för att få fart på klubben, medan rättegång väntar för shejken under den kommande säsong, när laget spelar i division 2.

Ham från Premier League, där Málaga CF:s största tränarnamn genom tiderna, chilenaren Manuel Pellegrini, just avskedats. Han och Husillos hade tidigare arbetat förtroligt med varandra i Málaga CF.

”Nej”, sa shejken Juaquin Jofre ses här tillsammans med Husillos och Antonio Tapia (t.h.), som under en kort tid var chef för Málaga CF:s akademi, en tjänst som han plötsligt lämnade i maj.

Han sa upp sig i protest mot sin arbetsgivare, Málaga CF:s klubbägare shejk Abdullah Al-Thani. Men den 59-åriga, argentinska, idrottschefen Mario Husillos stannade på sitt kontor vid Estadio La Rosaleda på Martiricos i Málaga. Mannen, som efter att ha blivit uppsagd för två säsonger sedan kallades tillbaka till tjänsten av just Al-Thani, för att under hösten 2017 få ordning på det sportsliga i klubben. Samma tjänst som hans föregångare, Francesc Arnau – före detta La Liga-målvakt i klubben – hade fråntagits bara ett och ett halvt år tidigare. Orsaken sades vara osäkerhet i arbetet och en allt sämre relation till shejken.

Enligt honom själv fick Husillos fria tyglar på den sportsliga sidan till att hyra tränare och förhandla med spelare och deras agenter samt teckna kontrakt inom de givna ekonomiska ramarna. I januari fick han således in tränaren Jose Gonzalez efter att Michel lämnat klubben och sedan den 19 april, då Málaga CF åkte ned i division 2 efter förlust mot Levante Valencia, arbetade han intensivt på att få upp klubben med en resa till Sydamerika innan felköpen Cecchini och Rolón, som hade kostat Málaga CF totalt 7,5 miljoner euro, fick lämna laget, och han letade nya spelare.

54

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

Husillos hade även fått in en ny tränare efter att 50-åriga Juan Ramon Muñiz tackat nej till tjänsten. Mannen som för tio år sedan ledde Málaga CF till La Liga ville inte arbeta under den alldeles oberäkneliga shejken Al-Thani. Han hade ju avskedat Muñiz just när han övertog klubben för snart nio år sedan.

Idrottschefen Husillos fick därför till ett tränaravtal med den 51-åriga Lucas Alcaraz, som har inte färre än 17 tränarbyten under 23 år bakom sig.

”Då går jag!”

Från hans bostad i Doda i oljestaten Qatar och genom sin vanliga kommunikationskanal Twitter underkände Al-Thani avtalet och hälsade Alcaraz ”lycka till” i en annan klubb.

Och i samband med det meddelade Husillos sina närmaste i Málaga CF, bland andra klubbadvokaten Juaquín Jofre, att han inte längre kunde fortsätta under rådande omständigheter. Men när Jofre flög till Doda i slutet av maj, för att tala om klubbens situation – nu helt utan idrottslig ledare med avsaknad av både idrottschef och tränare, satt Husillos fortfarande på sitt kontor i klubben. Hans avgångsavtal var inte heller gjort! Men så kunde han använda tiden till att förhandla idrottschefs-jobb i engelska West

Jofre såg ingen annan utväg än att flyga till Doda för ett samtal med Al-Thani, för hela Málaga CF:s styrelse, i vilken Al-Thanis barn ingår, befann sig i Qatar för fasta.

Alla problem uppstod samtidigt som det var ramadan, den månad som muslimerna markerar deras tro med att varken arbeta, äta eller ha sex under dygnets ljusa timmar.

Jofre hade en lösning: Han anställde Juan Ramón Muñiz som manager, han är speciellt känd från engelsk fotboll med roll som både idrottschef och tränare på en och samma gång. Det hade Muñiz sagt ja till framför Jofre för två säsonger med kontraktlika villkor och fullmakter på hans villkor och idrottsmässiga suveränitet.

Med ett ”ja” från shejken kunde Málaga CF efter detta omedelbart börja med de stora och omfattande förberedelserna inför nästa säsong i division 2 – inte minst spelarköp.

Men det blev ett ”nej”!

Idrottschefen Mario Husillos – underkändes av Al-Thani.

Två rättegångar väntar Och så kunde Jofre resa tillbaka till Málaga, väl medveten om att två rättegångar mot Al-Thani väntar.

Den ena rest av minoritetsaktionärerna i klubben – som äger ca 3 procent – som menar att shejken har begått straffbara handlingar mot klubben, några som skulle kunna betecknas som bedrägeri.

Den andra är satt till den 4 december och handlar om hotellkedjan Blue-Bay som kräver 49 procent av Al-Thanis aktier (han har 97 procent) i Málaga. Ett sådant avtal skulle på ett rättsligt giltigt dokument ha ingåtts år 2013 mellan Málaga CF representerad av den dåvarande vicepresidenten Ghnub och generaldirektör Moyad Shatat samt hotellkedjan, samma år som Málaga CF på allvar hamnade i ekonomisk kris för att Al-Thani inte uppfyllde sina ekonomiska plikter till de klubbar från vilka han köpt dyra spelare till Champions League-äventyret.

Al-Thani har försökt att förhindra rättegångarna, men det har alltså inte lyckats.

Någon annan liknande historia – eller rättare sagt historier – som den om shejk Al-Thani och Málaga CF går inte att hitta inom internationell fotboll.

Tränare Lucas Alcaraz – fick nej från Al-Thani.

Tränare Juan Ramos Muñiz – fick nej från Al-Thani.

Tribunplatser finns hos La Peña de Dinamarca Rondón på besök i Sydspanien. Här på Mias Pizzorante på paseon i Torreblanca tillsammans med Martin Norrbom från Norrbom Marketing och Martins son Victor.

Rondón glömmer aldrig Málaga – och Málaga aldrig honom Toppmålgörare under de tio säsonger som Málaga CF spelade i La Liga Málaga CF har under sina tio sammanhängande säsonger i La Liga ofta haft spelare från orosdrabbade Venezuela. Den mest kända är 28-åriga anfallaren Salomón Rondón, som under två säsonger (2010-2012) gjorde mål för Málaga som aldrig förr, och han blev också huvudpersonen i Málaga under flera goda år. Nu spelar han för West Bromwich Albion i England, som åkt ned från Premier League.

Hans kontrakt skulle ha fortsatt

ytterligare en säsong men i och med nedryckningen kan villkoren komma att ändras.

Just att göra mål har varit Málagalagets största problem säsongen 2017-2018. Toppmålgörare har varit Rolán, med bara fem fullträffar.

Málaga glömmer aldrig Rondón, och han glömmer aldrig Málaga, och det händer att han fortfarande besöker Costa del Sol för att träffa gamla vänner.

Avstängd

Toppmålgörare för Málaga under de tio säsongerna i La Liga: 2008 – 2009: Apono 9 mål (slutat) 2009 – 2010: Duda 8 mål (slutat) 2010 – 2011: Rondón 14 mål (nu i West Bromwich Albion) 2011 – 2012: Rondón 11 mål (och att nämna Gazorla – nu Arsenal - med 9) 2012 – 2013: Isco 9 mål (nu Real Madrid)

Fotbollsintresserade, såväl på Costa del Sol som i andra länder, är välkomna att kontakta La Peña de Dinamarca för biljetter till La Liga-matcherna på Estadio La Rosaleda, i Málaga. Klubben har fina tribunplatser på den ena långsidan, i skydd för eventuellt regn.

Innan match intas en lättare måltid med matchupplägg i restaurangen Casa Danesa/Club Danés på Mijasvägen samt buss tur-och-retur till

stadion. Medlemsrabatter till alla matcher.

Kontaktperson: Ordförande Morten Møller 617 700 424 info@malaga-support.dk La Peña de Dinamarca är den enda officiella danska supporterklubben för Málaga CF upptagen i Federación de Peñas Malaguistas i Málaga CF. Den har fler än 300 medlemmar och stöttar cancerhospicet Cudeca i Benalmádena samt barnsjukhuset i Málaga.

Klubben är öppen för nya medlemmar. www.malaga-support.dk

2013 – 2014: Santa Cruz 6 mål (slutat) 2014 – 2015: Juanmi 8 mål (nu Real Sociedad) 2015 – 2016: Charles 12 mål (nu Eibar) 2016 – 2017: Sandro 14 mål (nu Sevilla) 2017 – 2018: Rolán 5 mål (ägs av Bordeaux).

När Málaga CF startar i division 2 blir det utan den 23-årige vänsterbacken Diego Gonzalez.

Han är nämligen avstängd efter den senaste La Liga-matchen mot Getafe på Estadio La Rosaleda efter att ha fått fem varningar.

Gonzalez, som är noterad för 4 U-landsmatcher för Spanien, kom till Málaga CF förra säsongen, från Sevilla Atlético i division 2. Men han har haft en otursfylld säsong med skador och operation, så det blev bara sju La Liga-matcher.

Diego Gonzalez har otur och börjar som avstängd.

Sergio Sanchez – även han en möjlighet.

José Luis Pérez Caminero (andra fr. hö.) och José Rodríquez (andra fr. vä.) hälsas välkomna av Málaga CF:s klubbrådgivare Ben Barek, Martin Aquilar och Antonio Benitz. Ingen ur Al-Thani-familjen var på plats.

Jesús Gámez kommer nog tillbaka till Málaga CF.

Toppnamn som ny idrottschef i Málaga CF Efter både stiltje och totalt kaos i Málaga CF sedan sista spelrundan i La Liga bjöd måndagen den 11 juni på uppmuntrande nyheter. Ett känt namn, både idrottsmässigt och på ledarplan, presenterades som ny idrottschef, nämligen den 50-åriga José Luiz Pérez Caminero, som åren 1993-1998 spelade för Atlético Madrid i 149 matcher med 40 mål, och senare var han också idrottschef i klubben. Under de senaste sju åren har han dessutom varit en del av framgångsklubbens sportsliga set-up. Dessutom spelade han inte färre än 21 landskamper för Spanien

åren 1993-1996.

José Luiz Pérez Caminero är en mycket erkänd och respekterad person och en frisk fläkt i Málaga CF under en nu mycket svår tid.

Som högerhand tar han med sig förre Málagaspelaren José Rodríguez, 36 år, som efter sin tid i Málaga CF spelade i Deportivo La Coruña, Getafe och Mallorca. Camineros och Rodríguez första gemensamma uppgift har blivit att hyra in en ny tränare till Málaga CF, som ersättning för José Gonzáles, som avgick efter att laget åkte ut ur La Liga.

Veteraner kanske återvänder till Málaga CF Två kända fotbollsansikten som tidigare spelat i Málaga CF kanske återvänder till klubben. Det handlar om högerbacken Jesús Gámez och mittfältaren Sergio Sanchez, 33 respektive 32 år gamla. Gámez är född i Fuengirola och driver nu en restaurang tillsammans med en partner i Fuengirola och La Cala de Mijas. Åren 2003-2014 noterades han för inte färre än 266 matcher för Málaga CF och upplevde således uppryckningen till La Liga som framgångarna i Champions League.

År 2014 kom Gámez till Atlético Madrid för att sedan representera den engelska Premier Leagueklubben Newcastle de två senaste säsongerna, dock endast med sju starter. Nu har hans kontrakt löpt ut.

Sergio Sanchez å sin sida ägs just nu av ryska Rubin Kazan varifrån han förra säsongen hyrdes ut till spanska Espanyol, där det bara blev två matcher. Men Espanyol sägs vara intresserade av att behålla honom.

Själv vill han gärna tillbaka till Málaga CF.

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

55

Golf

Golfsedan Golf i Solen

Sommaren är här Det är helt otroligt. Hur kan det vara så konstigt att vi i Skandinavien kan mäta oss med Costa del Sol vad det gäller vädret? Från början av maj månad har det varit högsommar med temperaturer mellan 25-30 grader och inte en droppe regn.

Det är bara att njuta så länge det varar.

Vi spelar sommartävling även i år Du kan spela på någon av golfklubbarna Sjöbo GK, Trelleborgs GK eller Trysil GK. Obs, du får inte vara medlem på den bana som du tävlar på.

På Trelleborgs GK spelar alla Golf i Solen-medlemmar med sydpolen-rabatt. På Trysil har vi 50 procent i rabatt på greenfee som Golf i Solen-medlem.

Hur går det till?

Du löser din greenfee, spelar 18 hål.

När du spelat rundan lämnar du in scorekortet på klubben med ditt resultat (poäng).

Skriv ditt namn och Golf i Solen på score kortet.

Banan var i ett utmärkt skick. Jocke gör ett bra jobb. Trots en månads torka var det en grön och fin bana vi bjöds på. Greenerna var jättefina och vilka hålkanter! De var knivskarpa, det är vi inte bortskämda med.

Det har diskuterats fram och tillbaka angående nya regler.

Regler för golfspel 2016 gäller under hela 2018.

Till dagens tävling hade vi två skänkta pris nämligen greenfee-biljetter till PGA SWEDEN NATIONAL. Ett dampris och ett herrpris. Eva S. 33 p och Peter J. 35 p var de lyckliga vinnarna.

Vinnaren på respektive banor koras i Spanien.

Priser är bland annat 10 stycken greenfeebiljetter från Guadalhorce, Parador och Santana.

Som vanligt lottar vi också ut priser. Du får spela hur många gånger du vill. Det är bara att betala greenfee, spela och lämna in scorekortet.

Efter spelet hade vi gemensam middag.

Den 12 juni var vi några Golf i Solen-medlemmar som träffades på Sjöbo GK för att spela en runda golf som ingår i sommartävlingen.

Det var den första dagen på länge som det inte var högsommarvärme, men det var ett behagligt golfväder. Det blev emellanåt en tröja av eller en tröja på.

Efter 9 hål har man på Sjöbo rätt att ta 10 minuters paus. Då smakade det gott med en korv och lite kaffe. Jocke kom också för att kolla att vi hade det bra.

Golfens handicapsystem är unikt inom idrotten och gör det möjligt för golfspelare av varierande skicklighet att tävla mot varandra samtidigt som spelarna har möjlighet att se sin utveckling över tid.

Nyhet Nu är det snart klart att Golf i Solens tävlingar skall gå genom Trysil GK. Golf i Solen får betala för att använda programmet och vi får då tillgång till hela tävlingsmodulen i GolfBox. Programmet är sammankopplat med Svenska GIT. Alla tävlingar kommer dessutom att vara hcp grundande, både upp och ner. Vi har testat systemet och det fungerar bra för alla, oberoende av nationstillhörighet.

Vad det gäller EGA handicapsregler 2016 gäller dessa ytterligare två säsonger. Under 2018 och 2019 gäller alltså befintliga handicapregler.

Registrera alla ronder!

Ett gott råd till alla golfare: Registrera så många handicapronder som möjligt (både bra och dåliga) redan nu och framåt. Det ger dig en mer rättvisande EGA-handicap. Dessutom kan dessa ronder komma att vara underlag för ditt nya världshandicap.

Mer information: Det är spelarens ansvar att registrera så många ronder som möjligt, både bra och mindre bra och alltid sträva efter att göra sitt bästa under en handicaprond.

Spelaren ska även rapportera exceptionellt bra resultat från ronder som egentligen inte räknas för handicapsättning till handicapkommittén på hemmaklubben, till exempel matchspel och parspel. Det är hemmaklubbens handicapkommitté som bestämmer över sina medlemmars handicap, gör bedömningar av medlemmarnas allmänna spelstandard och meddelar justeringar som görs av medlemmarnas handicap.

Slutligen önskar Golf i Solen er en fortsatt skön sommar.

Vi tar hand om dina ägodelar ochflyttar det du håller kärt, Tel. Spanien: +34 952 46 70 65 också lokalt!

Tel. Danmark: +45 39 25 42 40 info@scantransport.com • www.scantransport.com 56

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

P &

AL ON TI

VILLA

EKT INTER NA OJ R

Din Fastighetsförmedlare Kontakt: 617 700 424

WWW.TRANSPORT-ESDK.COM VI KÖR ÄVEN TILL SVERIGE* ENDAST

169€

SUNSHINE ESTATES 2000 S.L.

THE WAVE

Scandinavian Quality

BÄSTA PRIS MELLAN SPANIEN OCH SVERIGE

/m³

VI KÖR VID MINST 7 M³ (INKL. MOMS)

DIN GRÖNA PROFESSIONELLA OCH TRANSPARENTA TRANSPORTFIRMA

*PRIS GÄLLER SKÅNE ÖVRIGA SVERIGE MOT TILLÄGGSKOSTNAD

+34 645 316 507 +45 53 85 02 54

post@transport-esdk.com

BILREGISTRERING • OMREGISTRERING TILL SPANSKA

6 exklusiva lägenheter byggda i hög kvalitet på Costa del Sol, Spanien.

The Wave är ett spännande byggprojekt som levereras av en norsk byggherre med över 20 års erfarenhet i branschen. Lägenheterna ligger bara 90 meter från havet i den attraktiva staden Benalmádena (Torrequebrada).

Alla enheter har fantastisk utsikt över det azurblå Medelhavet och en klar dag kan man skymta Afrika i fjärran. Projektet ligger i ett familjevänligt område med golf, delfinarium, akvarium, vattenland, fjärilspark, krokodilpark, stränder, tivoli och den vackra Paloma-parken. Dessutom ligger några av Costa del Sols bästa stränder inom promenadavstånd från lägenheterna.

SKYLTAR PÅ 2 DAGAR

• IMPORT- & EXPORTPAPPER • BESIKTNING (ITV) & HOMOLOGERING • ÄGARSKIFTESCERTIFIKAT • ALLT PAPPERSARBETE FÖR REGISTRERING

HOLM

BILREGISTRERINGSSERVICE Tel. 671 20 48 24 • Fax. 952 82 13 02

www.spanskbil.com • E-mail: carsreg.holmes@gmail.com

Kort om projektet: • Panoramautsikt över havet med stora terrasser och privat pool i alla lägenheter.

• Hög byggkvalitet med bra ljudisolering, isolerade fönster och vattenburen värme i alla golv.

• Promenadavstånd till butiker, Luna Beach, casino, restauranter och många attraktioner.

• Nära till flygplatsen, endast 15 minuter med bil.

• Byggstart i december 2017 och färdigt hösten 2018.

Grindsamhälle!

• Alla projektbetalningar garanteras med bankgaranti.

• Hög säkerhet!

Fler projekt i Mijas Costa er Pri s RO U E frå n 00 0 5 89 as t End k var .

3 st

Skandinavisktalande spansk advokat Vi talar: skandinaviska, engelska, Specialister på skandinavisk och spanska, tyska, holländska, spansk rättshjälp franska och italienska.

Egendom, planering och fastighetsaffärer

Engelska och spanska advokater

Testamente, arv och skifte Familje- och skilsmässoärenden Personskador

T: Thomas Gant

952 527 014 info@decottalaw.net

www.decottalaw.com

Företagsrätt och timeshare Civilrätt och bråttsmål

Grundat av John De Cotta och Jaime Santafé

Est. 1983

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

57

Hälsa

Vatten och luft

att medvetet skicka och ta emot icke-verbal kommunikation.

Det låter som ett val mellan två resformer som kan ta med oss ut på vår sommarsemester. Och så är det naturligtvis också. Men just här handlar det om de två mest grundläggande elementen för liv, nämligen vätska och syre.

Varför lyssnade jag inte själv på min kropp, eller kanske mer exakt: varför upptäckte/reagerade jag inte på signalerna som min kropp ger mig och varför litade jag inte på min tolkning av dem när mina system började att sakta ned lite?

Förmåga till icke-verbal kommunikation är någonting som normalt kan återupptränas och den ger dig möjlighet att lyssna och ”tala” med alla medvetna väsen: djur, bebisar, människor som förlorat sitt tal (på grund av handikapp, alzheimer m.m.), växter och träd etc. Medvetna väsen som inte har ett verbalt språk blir ofta frustrerade över deras brist på förståelse av deras tankar, känslor och förgäves försök till att kommunicera med oss – det känner vi t ex igen hos bebisar som gråter upprepade gånger trots att vi tror att vi gjort allt för att tillfredsställa deras behov. Vi känner även igen det från husdjur som upprepade gånger gnager på våra skor eller alzheimerpatienter som skriker och slår efter personen som han/hon försöker visa vad som är fel, vilket behov som inte möts, vilka känslor som det handlar om osv.

I min BodyTalk-klinik arbetar jag med detta varje dag tillsammans med klienter vars celler inte tar upp tillräckligt med vätska eller syre – eller bägge delarna: två av kroppens viktigaste näringsämnen – kroppens bränsle, energin som hjälper alla fysiologiska system, organ, körtlar osv. med att utföra deras jobb.

Mer om icke-verbal kommunikation

Kommunikation med egna celler

Alla medvetna väsen kommunicerar via fysisk handling och det språk som varje art lär sig att använda – men gemensamt för oss alla är den icke-verbala kommunikationen som jag beskrev i förra månadens artikel. Icke-verbal/ intercellulär kommunikation är en viktig del av vår verklighetsuppfattning. Människor tar emot ickeverbala meddelanden hela tiden och beroende på i vilken grad vi lyssnar, ställer in och är mottagliga för det är vi uppmärksamma/ medvetna om beskeden.

Vi bör komma ihåg att vi har en mängd mentala filter som t ex tankemönster, övertygelser, förväntningar och attityder som skapas som cellulärt minne genom livet i kombination med en livslång påverkan från vår omgivning (aktiviteter, känslor, händelser, människor, djur, platser, växter, objekt, pengar, tid, arbete…), som förvränger och en del gånger även blockerar vår medfödda förmåga

Och så är vi tillbaka vid kommunikation med våra egna celler som naturligtvis inte gnager på våra skor, skriker eller slår. Däremot skickade de signaler till oss om att någonting är fel – först kanske sublimt, t ex en oro i kroppen, trötthet, matsmältningsproblem, humörsvängningar m.m. Senare blir det mer tydligt: smärta, utmattning, håravfall osv. Och om vi inte heller tar det på allvar sätter kroppen in det tunga kavalleriet i form av allvarlig sjukdom.

Av Helle Espensen, auktoriserad BodyTalker – både människor och djur är välkomna.

När jag arbetar med detta i kliniken smittar det allt som oftast av sig lite på mig och jag känner mig också både frisk och kry – i balans.

Därför blev jag faktiskt förvånad när det gick upp för mig att pumparna som ska föra in energi, som t ex vätska och syre, i mina celler och leda ut slaggprodukterna, inte fungerade optimalt.

Trots att jag arbetar med icke-verbal kommunikation med kroppen varje dag och därför har en hel del erfarenhet, fick jag behov av någon typ av bevis för att den information som jag får av min egen kropp är korrekt. En validering.

58

EN SUECO - JULI/AUGUSTI JULI/AUGSTI 2018 2018

Liksom alla andra medfödda och lärda färdigheter bör man träna sig i icke-verbal kommunikation och det är helt normalt att man i början tvivlar på om det man snappar upp verkligen är ett meddelande eller en föreställning.

Säkerhet kring detta kommer med tiden – när meddelandena/svaren börjar att komma snabbare, när det som du tar emot är så

”underligt” att du bara vet att din egen fantasi inte räcker till för att hitta på det, när du har en orubblig känsla av att meddelandena stämmer, eller när informationen passar precis mitt i prick.

Meddelandena/svaren kommer ibland med så svagt ljud att du ”måste skruva upp volymen”, bilden kan vara så otydlig att du ”måste putsa glasögonen” – bilderna kan komma som 3D-bilder, en känsla i kroppen, ord, meningar, historier, lukter, tankar, ren kunskap…

Kom också ihåg att alla medvetna väsen kan ha en komisk talang – det upplever jag speciellt ofta med djur, som kan vara både roliga och retfulla.

Vartenda medvetet väsen har sin alldeles egna personlighet, sin egen agenda och sitt eget syfte.

Och det har även våra celler.

Tillbaka till luft och vatten Efter validering av mina cellers rop om obalanser i både vätskeoch syreupptaget har jag nu gett dessa två områden mitt fulla fokus och jag arbetar både med mitt luftvägssystem, min andning (massa bergsluft), de röda blodkropparna, cellmembranen, pumparna, cellernas förmåga att uppta vätska – och här är jag extra noga med att erbjuda dem det bästa vattnet, bra mineraler och salter (från havet) – och ännu en gång: Lugn och ro! www.helle-kan-allt.com har en tendens att poppa upp om och om igen. Jag kanske måste stänga ned domänen helt :) ■ Vill du boka tid för en BodyTalksession eller veta mer om vad icke-verbal kommunikation kan föra för dig, ring eller skicka då ett meddelande/e-mail till: Helle Espensen, Aukt. BodyTalker www.bodytalk-torreblanca.com helle.torreblanca@gmail.com tel. +34 607 62 91 06

Glad sommar!

S

10PAR %A K O M P R O M I S S L Ö S K VA L I T E T

Omni-B Active

Los Boliches

Avda. Los Boliches Bajo, Edif. Don Luis 2 B E-29640 Fuengirola SOMMARÖPPET !

Vardagar 10-20 Lördag 10-14 Tel: +34 952 667 087

Lecithin Granulat

Biosyms Lecithin Granulat är utvunnet ur GMO-fri solrosolja.

Marbella - Elviria

Centro Comercial Pino Golf, Ctra. de Cadiz Km192, Local 16 E-29604 Marbella(Elviria) Vardagar 10-20 Lördag 10-14 Tel: +34 952 850 094

WhatsApp 670 66 14 07

Erbjudandet gäller 1.7 - 31.08.2018 så länge lagret räcker!

SUE SUECO O C CO E SU SP

en

S PA

N

FÖR IEN

NSK

SVE

EMB

7 S P201 ANIEN FÖR SVENSKAR ER

Intervjuer Nyheter Bostad Finans Utflykter Sport Fakta Kultur Profiler Politik Mode Hälsa

AR

vi ad har mån Denna asinet med ade fyllt magnde rost , ning juldofta r, julbelys ga kastanjei och Heli jullotter ungar, och Tre Kon mer. ket myc

AN

IEN

JULI/AUGUSTI 2017Inte

rvju Nyheter er Bostad Fina ns Utflykte Sport r

FÖ

R S V

EN

SK

JA NU

M

Elviria

• Osynlig Tandreglering • Blekning på kliniken/i hemmet

Estepona

952 83 42 63

952 88 34 43

Centro Comercial Elviria

Nueva Atalaya, Av. Pernet 26 Nordic Royal Club

Fuengirola

Alhaurín el Grande

952 58 35 95 C/Lope de Vega 2 Los Boliches

952 49 93 66 Avda. Gerald Brenan 37-2D

www.clinicanordental.com • info@clinicanordental.com

AR I

201

8

952 58 15 53

So m m tip st s, u ar ra tfl n nd yk klu te um bb r, k m on m .m se . rte er r,

146 000 personer följer ninja-atleten på Instagram

a e • Häls ik • Mod ler • Polit r • Profi a • Kultu t • Fakt • Spor

som holistrevolutio om iska tan nerar Speci de kes al Oly ätt, n spansk mpics samtid a go – och igt som lfvärlde det n ha hand n för med ett lar om verkli mer gar drö än me mm dalje ar r. m ed

G ott Nytt Å G kter s • Utfly ad • Finan ter • Bost • Nyhe

• Allmän tandbehandling • Estetisk tandbehandling • Implantologi

Kontakta oss på:

Möt

öt Fanny JTohhom as h a c nsso o Josefine l r! n od Ju

Intervjuer

www.annisvitalshop.com

Tonny Nielsen

Dansk tandläkare

AR

Fakta Kultur Profiler Politik Mod e Hälsa

skar eco ön t En Su en riktig alla

17.indd

Sacha Miller-Wojtan

Dansk tandläkare

en

en

DEC

Norsk tandläkare

400 g spara 2,55€ Nu 22,85€

B-vitaminer i Välbalanserade mängder – flere i Deras mest aktiva form.

120 kapslar spara 2,55€ Nu 22,85€

Bjørn Abraham-Nilsen

200 g spara 1,36€ Nu 11,95€

ES-juli-augusti-2017.indd 1

23/06/2017 10.49

1

mber-20

20/12

ES-dece

/2017

12.01

Alltid öppet för akut hjälp.

Ring 622 884 098 • (24t) Tandläkare med över 20-års erfarenhet med skandinaviska kunder.

Specialerbjudande

Gratis undersökning Tandrensning 30 € Krona (metall porslin) 250€ Schweiziska implantat inkl. krona 995€ Tel: 952 665 499 / 622 884 098 • dentalcostadelsol@hotmail.com Plaza de la Hispanidad • Edif. Sol y Sol 1, Local bajo • 29640 Fuengirola www.clinicadentalcostadelsol.com DE SKANDINAVISKA TANDLÄKARNA

GRUNDAD 1986

VI ÄR SPECIALISERADE PÅ IMPLANTAT Dr. Keld Overgaard

Dansk · Svensk · Norsk · Finsk www.clinicadentalescandinava.com

Med 30 års erfarenhet som remissklinik för implantat samt kron- och brobehandlingar.

Av Dr. Anders Larsen Dip.Imp.Dent.

Känn skillnaden själv!

Professionell & smärtfri Parodontal behandling Av tandsköterska Sandra Overgaard

C

entro de implantología Dr. Anders Larsen fuengirola Ditt leende... är vår passion Dr. Eja Christensen

stetica Vi ger dig självförtroendet tillbaka

med ditt nya leende.

Av Dr. Eja Christensen

Slipp tandvärken!

Rädda tanden med rotbehandling

• Narkosläkare ansluten • 3D röntgenscanner • VITA TÄNDER med laserblekning

Av Dr. Jacob Strøm

Paseo Marítimo Rey de España 95 · Edif. Palm Beach 1- l · Los Boliches · Fuengirola

Tel.: 952 66 01 67& +45 89 88 77 43

Konsultation: Alla vardagar från kl. 9.00

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

59

Hälsa

Lever och dryckesvanor Av Anni Dahms, Sjuk-& Hälsosköterska, Biopat och Näringsvägledare. Ägare till butikskedjan Annis Vitalshop.

Levern lider hos de flesta av oss.

När levern överbelastas lider även övriga kroppen. Levern har många olika funktioner och en av dem är att avgifta och bryta ned giftiga ämnen. Är levern överbelastad och stressad förlorar den förmågan att avgifta och giftämnena måste söka andra vägar i kroppen.

Levern påverkas av allting som du stoppar i munnen, antingen positivt eller negativt. Det är nu sommar, varmt, semester – och även fest, vilket ofta åtföljs av både energidrycker och alkohol i mängder. Sluta med det! Innan det är för sent. Levern ska hålla hela livet och gärna vara i god form, så att vi kan vara friska och må bra. Levern står för glädjekänsla, så vårda den väl.

I slutet av maj lyssnade jag på ett radioprogram som handlade om barn och energidryck. Som före detta sjuksköterska, som gjorde mitt bästa för att ta till vara på barn bästa, valde jag att lyssna på programmet, trots att det gjorde mig både frustrerad och

bedrövad. Det är för stunden ”inne” för både barn och vuxna att dricka så kallade koffein och sockerrika energidrycker. Barn som bland annat spelar dataspel eller utövar elitidrott är storförbrukare av dessa drycker, men många dricker det även i skolor, på diskotek och för vuxna är det vanligt på jobbet. I programmet berättades det om att barn som dricker dessa drycker kan få ångestattacker och så kan de lida av både stress, allergi, depression, huvudvärk, sömnproblem och inte minst av övervikt. Samma symptom gäller för vuxna, men som vuxen är det upp till oss själv att ta ansvar för vad vi stoppar i oss och förorenar vår kropp med, medan det bland barn kan vara svårt att stå ”utanför”.

I många länder är energidrycker förbjudna för barn under 16 år, det uppskattas nämligen att vart tredje barn mellan 10-17 år får märkbara biverkningar av energidryck, och att fler också läggs in på sjukhus på grund av biverkningar från energidryck.

Det sägs att barnen är föräldrarnas ansvar. Jag skulle vilja veta hur en förälder kan förhindra sitt barn från att dricka energidryck när barnet är med sina vänner, utan att föräldrarna är närvarande, som t ex i skolan.

Det är svårt. Näst intill omöjligt.

Just nu ökar konsumtionen av energidryck våldsamt hos både vuxna och barn. Det finns siffror som visar en försäljningsökning på 41 procent förra året. Många vuxna tar ett par energidrycker när de känner sig lite trötta. En kall energidryck under en varm sommardag smakar gott och får en att kvickna till. Men pass på nu och tänk efter om det är värt det för din kropp.

En undersökning har visat att 42 procent av dem som dricker energidryck med jämna mellanrum upplever biverkningar.

60

EN SUECO - JULI/AUGUSTI JULI/AUGSTI 2018 2018

När jag kommer in i en matbutik fångas ofta blicken av de många olika färggranna, lockande burkarna med dessa drycker, där de står vid ingången och vid kassan.

En burk energidryck på 250 ml innehåller ca 80 mg koffein. En kopp kaffe innehåller ca 90 mg koffein. Koffein påverkar unga mest.

Sedan finns det andra tillsatsämnen i energidryckerna som man inte vet så mycket om. Dessutom är energidrycker fyllda med socker.

I en burk kan det vara mellan 14-17 sockerbitar (ca 50 g)! Socker är mycket beroendeframkallande och nästa steg är att kombinera energidryck med alkohol, speciellt när sommarfesterna nalkas. Det är en dålig cocktail för både unga och äldre, och det har vittnats om fler hjärtstopp på grund av blandningen. Flera forskare jämför kombinationen alkohol och energidryck med samma effekt som kokain har på hjärnan. Alkohol är ett farligt berusningsmedel.

Energidryck, både ihop med och utan alkohol, kan medverka till stor obalans i vårt blodsocker, vårt nervsystem, kretsloppet, i hjärnan och hjärtat. Det är sedan inte lång kvar till diabetes 2 och andra inflammatoriska sjukdomar.

Kosten Väljer du att dricka energidryck ibland så drick det med omsorg och självdisciplin samt sörj för att komplettera med blodsockerstabiliserande mat och dryck, som är bra för din lever och därmed för hela kroppen.

Olika energidrycker har sockerfria alternativ. Det kanske är bättre med hänsyn till kalorierna men din hjärna triggas fortfarande till att tycka om det söta, och det är inte heller alla konstgjorda sötningsmedel som är bra för oss.

I augusti 2009 varnade några israeliska forskare barn om att dricka

läsk, saft och juice med socker i.

De israeliska läkarna sa att större mängder av både vanlig läsk och fruktjuice kan leda till fettlever då leverns ämnesomsättning påverkas av sockret. Enligt forskarna ska man inte ersätta drycker med socker med sådana som innehåller sötningsmedel, då dessa kan vara lika farliga.

Byt ut de söta dryckerna mot hela frukter och håll dig till en cola som någonting extra till helgen. Drick mindre kaffe och alkohol. Om ingenting görs mot en fettlever kan tillståndet efterhand utvecklas till skrumplever och i värsta fall till levercancer.

Drick stora mängder vatten. Är du trött på vattensmaken så ställ in en kanna vatten med en skiva citron i kylen, så får vattnet en härligt frisk smak.

Drick levervänliga örtteer med t ex mariatistel, fräken, maskros, lakritsrot osv.

Gör dina egna smoothies av grönsaker som morötter, broccoli, stjälkselleri och grönkål. Söta drycken med äpple, levervänliga bär eller osötad saft av hälsosamma bär och tillsätt lite citron, som är snällt mot lever, som också bidrar till god smak.

Drick gärna ett glas rödbetsjuice varje dag. Är det för starkt att dricka den ren kan du späda ut den med vatten. Ät och drick ekologiskt, så långt du kan. Låt vardagsmaten till stor del bestå av grönsaker och komplettera med nötter och mandlar, rikligt med bär och eventuellt, ibland med lite ljust kött.

Kosttillskott • Det viktigaste kosttillskottet för levern är mariatistel med sitt höga innehåll av silymarin. Den

• •

•

•

har använts i tusentals år som ett naturligt medel till att stärka leverfunktioner. Den stärker levercellmembranen, medverkar till att sänka det dåliga kolesterolet, stärker immunsystemet och så är det även en bra antioxidant.

En del forskare anser att den även kan medverka till att hjälpa både lever och njurar, om du genomgår en kur med cellgifter.

Se till att äta en bra vitamin/mineraltablett varje dag.

Komplettera eventuellt med extra B-vitaminer. Se till att ta en produkt som innehåller kolin, som är bra för både lever och hjärna.

Lecitin är ett fettämne som finns i alla våra celler. 30 procent av hjärnans torrvikt och 70 procent av leverns fettvävnad består av lecitin. Det kan vara en stor hjälp att ta lecitin varje dag under en period.

Det kan också vara en bra idé att dricka kombucha varje dag.

Kombucha är ett fermenterat, probiotiskt te som efter att det jäst har blivit en god dryck med bubblor, som rent smakmässigt påminner om vitt vin. Det innehåller en massa bara bakterier och kombucha är också en stark

avgiftare, som kan bidra till att hålla både bukspottskörteln och levern friska, liksom att det stabiliserar blodsockret. Är din lever sjuk bör du vänta tills den mår bättre innan du dricker kombucha, det kan nämligen vara för starkt för en sjuk lever.

Du kan själv göra din kombucha, eller så kan du köpa den på hälsokost. Kombucha finns med flera olika smaker. Dosen är individuell men håll dig till 1-2 dl dagligen, det mår de flesta av oss bra av. Det finns många idéer kring hur kombucha bör drickas. Det bör inte drickas av gravida eller ammande.

• Var uppmärksam på att kombucha innehåller en liten mängd alkohol, mindre än 1 % vol. Så alkoholister bör hålla sig ifrån att dricka det. Det finns även en aning socker i det, även om det mesta av sockrets förvandlats till andra beståndsdelar under fermenteringen.

• Molkosan är populärt och nu när smaken ändrats de senaste åren smakar den lite som kärnmjölk.

Den är alltså lite syrlig men blir basisk i kroppen, och det kan vara en bra motvikt till all syrebildande mat. Molkosan kan tas

som en nyttig dryck, varmed du blandar i ett par teskedar av det i ett glas vatten.

Tips • Ofta ses en relation mellan ögon och lever. Lider din lever så sänks även blodcirkulationen och dina ögon får för lite blod.

Du måste vara medveten om att allting du äter och dricker påverkar din kropp. Välj därför dina sommardrinkar med omsorg.

• Enligt den kinesiska läran har vi ett organur i kroppen, så vaknar du ofta mellan kl. 01 och kl. 03 om natten är din kropp i behov av levervård. Levern arbetar nämligen på högtryck denna tid på dygnet.

• Ett allmänt tips för en hälsosam

kropp är att göra ett C-rp-blodprov (C reactiv protein). Detta är ett protein som tillverkas i levern som ett tecken på inflammation i kroppen och därmed på en svacka i din hälsa generellt.

• Var medveten om vikten av glada tankar. Glädje är det viktigaste medlet för levern. Låt kärlek, fred och glädje vara drivkraften i vardagen. Det kan vara svårt, men övning ger färdighet. Börja kanske med bara 10 minuter varje dag och öka så lite varje vecka. Kroppens funktioner styrs av känslor och påverkar organen i vår kropp. Och det är därför viktigt att vi är medvetna om våra tankar, för att ge dem det bästa möjliga, förutom mat och dryck.

■

Vill du uppleva de mirakel som din kropp kan utföra?

kor ännis m e d Bå jur är och d na! m o välk

Boka en BodyTalk-session och låt din kropp visa vägen till orsakerna bakom fysiska krämpor eller mentala tillstånd som du gärna vill slippa.

Smärta, stress, allergi, matsmältningsproblem, sömnbesvär, hälsoångest osv.

Din kropp visar den direkta vägen – och den är ofta än annan än vad du förväntar dig.

BodyTalk är en behaglig, avslappnande och spännande behandlingsform som ger energi och styrka i kroppen samt lugn och klarhet i huvudet.

BodyTalk Torreblanca

Helle Espensen Certified BodyTalk Practitioner Member of the International BodyTalk Association

Läs mer om BodyTalk på: www.bodytalk-torreblanca.com

Torreblanca, Fuengirola Tel. +34 607 62 91 06 helle.torreblanca@gmail.com

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

61

Av Friederich Damore Bruun & Chloe N. Bjoerk - Holistic Nature Doctors, författare, utbildningsledare och Master Health Mentorer

Chloe och Friederich är holistiska behandlare som ser din kropp som en helhet och erkänner att din livsstil, ditt sinne, ditt psyke och din kropp hänger ihop! Tillsammans har de mer än 25 års erfarenhet i behandling av hormonella obalanser och kroniska sjukdomar. De är grundare av currame-metoden, Health Mentor utbildningen och Skapa naturlig (hormon) balans. De kan hjälpa dig att uppnå välmående i vardagen, både i kropp och själ.

Oavsett vad du vill uppnå i ditt liv – om det är att få bukt med ditt eksem, tarmproblem, ätstörningar eller om du drömmer om att bli gravid, leva hälsosamt, göra upp med ditt förflutna eller förstå kroppens inre dialoger kan de hjälpa dig att nå dina mål.

I deras behandlingar använder de laboratorietester, kostjusteringar, kosttillskott, homeopati och mycket mer.

Läs mer eller ställ frågor på: www.currame.com, www.facebook.com/currame/ och instagram: @ curra.me, eller maila: info@currame.com Det har blivit sommar på riktigt och bikinisäsongen är här – vilket dock också innebär att många av oss möter våra komplex och annat som generar oss. Det är dags för badkläderna och det är någonting som inte alla är glada över.

Att kroppen bär på överflödiga kilon kan det finnas många orsaker till. För det första är det naturligtvis alltid viktigt att vara ärlig mot sig själv. Sitter du med extra kilon på grund av dålig livsstil eller är du en av dem som har otur?

Din kropp är biologisk och ska därför behandlas

som sådan. Det innebär att ett överdrivet intag av raffinerade kolhydrater höjer din insulinnivå och om du inte rör dig under loppet av dagen kommer levern att ta hand om glykogen (ombildat socker) och dess kapacitet kommer att fyllas liksom att ditt intag av socker kommer att lagras i kroppen som fett – fett som sparas till sämre tider, som du troligtvis inte kommer att möta.

Allstå är det avgörande för din viktnedgång att ha ett stabilt blodsocker. Med ett stabilt blodsocker kan du styra suget bättre och därmed även styra intaget av snabba kolhydrater.

Det kan naturligtvis vara så att du sitter i en situation vari du har svårt att känna hunger eller mättnad och detta kan också leda till att din kropp bär på överflödigt fett. Våra hunger- och mättnadshormoner heter leptin och ghrelin, och dessa aktiveras när du äter. Det sätt som vi allra bäst kan balansera dessa hormoner är genom ett stabilt blodsocker – alltså genom att äta 5-6 mindre måltider om dagen, så att din kropp har någonting att arbeta med. Det är även viktigt att du får rätt fetter genom det du äter, då det reglerar och aktiverar leptin samt gherlin – och på så sätt kommer du att kunna känna hunger och mättnad bättre.

Fett ska vara av bra kvalitet. Det finns två sorters fett: dåligt fett och bra fett. Dåligt fett finns i bland annat i friterade produkter som pommes frites, chips m.m. och bra fett är kallpressad och ekologisk olja, som inte värmts upp. Dessa oljor är goda över en färsk sallad, och det bästa med bra fetter är att du blir behagligt mätt.

Så för att sammanfatta:

• Det är viktigt att du börjar din dag med en bra måltid. Denna får gärna bestå av protein, grönsaker och fetter – och massa vatten.

• Ät 5-6 gånger om dagen – inte 5-6 stora måltider utan bara så att kroppen har någonting att arbeta med.

• 3 av dina måltider får gärna innehålla proteiner och fetter medan de andra måltiderna huvudsakligen ska bestå av grönt.

Det är bra att motionera. Hälsoundersökningar visar faktiskt att det är något av de hälsosammaste vi kan göra. Motion boostar vårt kretslopp, vår förmåga att tänka, vår självbild och vårt hormonsystem. Är du inte en person som idrottar mycket räcker det faktiskt med en rask promenad varje dag.

Till dig som inte går ned i vikt oavsett vad du gör: du är inte ensam! På vår klinik möter vi ofta personer i samma situation.

Vi använder fett och kolhydrater som bränsle till kroppen. Fettet ombildas i kroppen och används som energi till cellerna, vilket för det livsnödvändigt.

Har du svårt att gå ned i vikt känner du säkert: ✓ Brist på energi ✓ Trötthet ✓ PMS eller andra hormonelle obalanser ✓ Sug som du inte kan styra ✓ Att kroppen samlar på sig vätska

Din kropp är beroende av dess byggstenar som

HAR DU ONT I RYGGEN? Mogens Dahl, D.C.

Charlotte Von Scholten, D.C. Kiropraktorklinik Klassisk kiropraktisk behandling

Edif. Tres Coronas (Bredvid Merca Centro) Avda. Clemente Díaz Ruíz • E-29640 FUENGIROLA

Tlf. 952 464 137

Gör test för om du har Modic-förändringar En MR/MRI-scanning visar om du har Modic-förändringar. Och om så är fallet är behandlingen en kombination av antibiotika och laserterapi.

Läs mer på: www.modicklinikken.com eller kontakta Mogens Dahl.

www.chiro-dahl.com 62

Mogens Dahl D.C. & Charlotte Von Scholten D.C. Godkända och auktoriserade av det danska Hälsoministeriet.

EN SUECO - JULI/AUGSTI 2018

C

Hälsa

Få igång fettförbränningen

Clinica Dental Idea

du antingen har på lager eller upptar ur din dagliga kost. Dessa byggstenar ingår i kroppens alla processer och även i ombildandet av fett till muskler eller energi.

Om din fettförbränning och metabolism går på halvfart känner du säkert: - Periodisk svaghet - Kronisk trötthet (känsla av att hela kroppen är trött) - Yrsel - Svårighet att gå ned i vikt - Svårt att känna hunger och/eller mättnad - Övervikt Kanske hade även dina föräldrar och far-/morföräldrar dessa problem. Det är nämligen så att skavanker som dessa kan gå i arv.

När vi på Currame gör ett laboratorietest på en klient och får en inblick i dennes fettomsättningssystem i kroppen blir det plötsligt tydligt för oss varför klienten upplever de symptom som den gör och varför denne har svårt att gå ned i vikt. Personen saknar helt enkelt viktiga näringsämnen, som ingår i kroppens hantering av fetter.

Kom ihåg att fett inte bara är det som sitter i midjan utan även det som du smörjer dina leder och huden med. Din hjärna består främst av fett, dina celler innehåller fettmembran som håller dem friska och dina nervceller kommunicerar med varandra genom fettkedjor. Så din fettomsättning är alltså inte bara viktig för ditt utseende. Den är alltså även viktig för ditt allmänna välmående och därför är det även avgörande att du bara äter hälsosamma oljor, som bygger upp din kropp och inte bryter ned den.

Organix-testet: Organix-profilen kommer att avslöja näringsmässiga och metaboliska obalanser i din kropp och genom testet kommer du att få reda på varför du lider av symtom som humörsvängningar, immunreaktioner, trötthet, smärta etc.

tränar, du kommer inte att se resultat. Därför är det viktigt att du får rilltäckligt med B2 och gärna 100 mg dagligen, magnesium (400 mg), B3 (niacin), C-vitamin (minst 4 g) och L-lysin (2 g) samt L-Carnitine (2 g) för att hålla din fettförbränning i toppform samt skapa energi.

Ett enkelt urinprov kan ge dig svar

Dina två nya vänner

Testet analyserar organiska syror som är metabola intermediärer, som produceras i väggarna för den centrala energiproduktionen, avgiftning, neurotransmitters uppdelning eller intestinal mikrobiell aktivitet. Markerad ackumulering av specifika organiska syror som upptäcks i urinen signalerar ofta en metabolisk hämning eller en blockering. Den metaboliska blockeringen kan bero på en näringsbrist, ett ärftligt enzymunderskott, giftig uppbyggnad eller en läkemedelseffekt. Flera av biomarkörerna är indikatorer på intestinal bakteriell- eller jästöverväxt.

L-Carnetine är en aminosyra som bidrar till att ombilda fett till muskler i din kropp och alpha lipion acid bidrar till att ombilda glukos till energi i kroppen.

Den enda biverkning som L-Carnitine har är att du får mer energi och sover mindre. L-Carnitine ger musklerna energi genom att sörja för fettförbränningen i cellerna. Därför är L-Carnitine perfekt för dig som vill minska mängden kroppsfett och öka muskelmassa.

Organix-profilen inkluderar: • • • • • • •

Funktionella vitaminer och mineraler Brister på aminosyror Metylerings tillräcklighet Mitochondrialenergi-produktion Neurotransmitter-metaboliter Del I + Del II avgiftningskapacitet Specifik dysbiosnivå för bakteriell, svampinfektion och jästökning • Kemisk sensitivitet • Funktionell B komplex vitamin • Oxidativ skada och antioxidantnivå För att din fettförbränning ska fungera optimalt krävs det att du har tillräckligt med L-Carnitine och B2 (riboflavin) i din kropp. Faktiskt är det så att om du inte tillför de nödvändiga byggmaterialen spelar det ingen roll hur mycket du än

Det som gör alpha lipion acid så unik är att den är både vatten- och fettlöslig och fungerar alltså som en antioxidant i hela kroppen, tillskillnad från t ex C-vitamin, som bara arbetar i vatten, eller E-vitamin som bara arbetar i fettväv. Detta innebär att den även skyddar så att ditt fett inte ”härsknar” och dessutom motverkar den oxidation i kroppen.

■ Vill du göra det lilla extra för din kropp, boka då Friederich för en hälsokonsultation, som kan göras hos Centro Sanum eller hemma hos dig. Bokning görs till: friederich@currame.com eller på +4527207723 Kom ihåg att köpa dina kosttillskott via: currame.nordicvms.com

På återseende!

Chloe N. Bjoerk & Friederich Damore Bruun

Friederich Damore Bruun

Mer än 20 års erfarenhet med behandling av kroniska sjukdomar, laboratorietester och hormonanalyser.

Boka en hälsokonsultation eller massage i Centro Sanum eller hemma hos dig själv.

www.currame.com +4527207723 friederich@currame.com

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

63

KO M I H ÅG AT T S I S TA DAG E N F Ö R I N S ÄT T N I N G AV R A D A N N O N S I M A G A S I N E T Ä R D E N 15 : E V A R J E M Å N A D.

Radannonser RADANNONSER ÄR GRATIS FÖR PRIVATPERSONER

Vi säljer 2 madrasser 90 x 190

Använda ca 10 nätter i vårt gästrum - nyskick.

Endast 110 euro för båda.

Finns i Estepona.

Ring tel. 668 561 232

SOFFOR

2 st. IKEA soffor i svart/brunt SKINN med namn LANDSKRONA Nyskick, inköpta mars 2017 och obetydligt använda.

Nypris 649 euro/st. säljes för 300 euro/st. Finns i Marbella.

Tel. 0046 708 801885

Amerikansk fotbollsklubb i Fuengirola tar in nya medlemmar

”Fuengirola Potros”, tre gånger Andalusiska mästare, bjuder in dig till att bli en del av den familj som laget är. Din ålder, erfarenhet och fysik är sekundärt – klubben behöver dig!

För mer information, ring: 647 274 783 eller Facebook ”Fuengirola Potros”.

Kasta inte ut det du inte längre behöver!

Vi kommer gratis och hämtar allt det som du inte vill ha. På så sätt hjälper du oss att hjälpa andra människor i nöd. Tack på förhand!

Thewaychristiancounselling.com tel. 693 827 782 eller 634 369 414

Gratis annonser mottages endast per e-mail och får innehålla max. 50 ord.

Bostadsannonser är inte gratis och ska beställas och betalas på:

www.ensueco.com

Beställ annonsen genom att skicka ett e-mail till: info@ensueco.com och vi sätter in den i magasinet och på: www.ensueco.com den 1:a i månaden – samma dag som magasinet utkommer.

Kommersiella annonser kostar 30 euro och får bestå av max 60 ord. Dessa kan beställas och betalas på: www.ensueco.com eller på vårt kontor i Centro Idea, Mijas.

A/C, värmepumpar och poolvärme

Fackutbildad dansk målare

Säljes och installeras.

V/Jesper Hansen.

Elinstallatör och maskinmästare.

Tel. +34 600 409 484 E-post: jespex@gmail.com

Per Leonhard Hansen – 30 år på kusten!

Bra och ordentligt målningsarbete utförs. Ring för offert!

Tel. 95 266 85 13, mobil. 607 52 02 57

Köp och sälj av bilar

Stats. aukt. fotterapeut

Professionell hjälp erbjudes i samband med köp och sälj av bil.

Kontakta Bjarne Damgaard tel. 605 352 700 bjarnedlarsen@gmail.com

Henrik P. Lindberg Centro Belleza Centro Idea Ctra.de Mijas 3,6 km Tel. +34 693-701-107 E-mail: jeanett.k67@gmail.com

Unik och exklusiv tomt säljes

Föräldragrupp - barn med autism

Kostnadsfri grupp som vänder sig till föräldrar till barn med autism.

Vi träffas i Marbella området. Hör av dig till Anna. zamc@mac.com Vi ses!

Radannonser är GRATIS för privatpersoner som önskar sälja till exempel en cykel, hitta en resekamrat eller sälja en soffa.

Calle Principal de Fuengirola. 1 600 m2. Med möjlighet att bygga upp till 10 hus på tomten. För mer information: daniel@lamenza.com

El-arbeten utförs

V/ Jesper Hansen.

Elinstallatör och maskinmästare.

Tel. +34 600 409 484.

E-mail: jespex@gmail.com

Cabriolet Renault Megane

Årg. 2008, cabriolet/glastak, 1,9 DCI, 130 CV, silvermetallic, 6-växlad, mycket extrautrustning. ITV. Pris 4 950 euro. Tel. 608180900.

DETTE ER EN BESKED TIL DIG, MÁLAGA Jeg beder om din hjælp, ved at opfordre dig til at blive medlem og støtte op om fonden Cudeca, der tager sig af kræftsyge og deres pårørende. De berørte skal have mulighed for at leve på en værdig måde og få den bedste behandling af personer med den rette ekspertise. For dem, der har mest brug for os.

Bliv medlem

64

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

® essential marbella magazine W W W. E S S E N T I A L M A G A Z I N E . C O M

19 YEARS OF PORTRAYING MARBELLA’S BEST

essential magazine is the longest established publication dedicated to Marbella’s opulent lifestyle, mixed with lively features from all around the world. Always in great demand, we continuously strive to produce quality content that will inform and entertain you. Available free from all the best commercial locations and in luxury hotel bedrooms along the Costa del Sol, we present your brand to a high-end market, benefitting from the unrivalled prestige and recognition we have achieved over the last 19 years. Don’t miss out!

T: 9 5 2 7 6 6 3 4 4

ANNONSÖRSREGISTER Här hittar du snabbt och lätt de telefonnummer du behöver Advokatfirman Isacsson.......................+34 952 90 82 37 De Cotta Law ........................................+ 34 952 527 014 Global Accounting .................................+34 952 828 252 Johansson & Goméz ............................+34 952 58 57 81 Wallin & Partners ..................................+34 952 47 02 07

Bank & Investering

Handelsbanken......................................+34 952 817 550

Begravningsbyrå

Francisco Camero ................................ +34 902 200 625

Bilar & Bilregistrering

Kolos...................................................... +34 952 460 229 Tim Holm ...............................................+34 671 20 48 24

Design, Inredning, Tavlor & Dekoration

BoConcept ............ +34 951 242 092 / +34 951 49 27 27 Cortidea..................................................+34 952 461 221 DFS Spain ............ www.dfs.co.uk/wcsstore/spain/index Imperial Furniture...................................+34 952 782 267 Jensen Beds ......................................... +34 952 908 855 Loft & Roomers........ +34 952 772 139/+34 952 664 170 Muebles Piramides Puerto................... +34 952 550 669

Energilösningar, Vatten & Uppvärmning

Dancon .................+34 952 46 54 55 / +34 608 65 87 53 Solar Venti ............................................. +34 952 449 349 Evenemang Rock Lounge konserter........................ +34 638 422 445

Fastighetsmäklare, Arkitekter & Uthyrning

Benalus...................................................+34 951 194 646 Feriebolig Utland...................................+ 34 694 404 151 Jardinana.............................................. +34 952 90 48 90 Jardinana La Reserva de Sotogrande ....... www.lareservaclubsotogrande.com

66

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2018

Rincon Rent........................................... +34 607 377 499 Start Group............................................ +34 637 008 455 Sunshine Estates/Villa & Projekt Invest ......................................................+34 617 700 424 Åsa Pettersson.......................................+34 952 593 132

Flytt & Transport

Scantransport ....................................... +34 952 467 065 Transport ES-DK..... +34 645 316 507 / +45 53 85 02 54 Vittsjö Åkeri .............................................+46 42 14 09 30

Försäkring

Kaas & Kirkemann.................................+34 952 478 383 Jennifer Burai (Liberty Seguros).......... +34 658 0777 48

Grafisk Design, Tryck & Webb

Norrbom Marketing................................+34 952 581 553

Hälsa & Skönhet

Anni´s Vital Shop................................... +34 952 850 094

Hörselkliniker

Dansk Hørecenter..................................+34 951 239 004

Konstruktion & Installation

FM Byggfirma....................................... +34 637 39 29 30 Idea Terrazas ......................................... +34 952 461 174

Kök

Magasin

Essential Magazine ............................. +34 952 76 63 44

Optiker

DanOptica ..............................................+34 952 583 910 Ole Optica ............................................. +34 952 528 395 Unioptica ................................................+34 952 199 254

Radio, Tv, Internet & Telefoni

Avatel Wikiker.........................................+34 910 800 910

Restaurang & Café

Las Islas / Fairuz....................................+34 952 475 598

Jobb

Casa Concept ........... +34 636 600 137 / +47 911 56663

Säkerhet

Sector Alarm ....................................www.sectoralarm.es

Tandläkare

Clínica Dental Costa del Sol..........+34 952 665 499 / +34 622 884 098 Clínica Dental Escandinava..................+34 952 660 167 Clínica Dental Idea ................................+34 952 197 641 Clínica Nordental ...................www.clinicanordental.com Clínica Dental Noruega .........................+34 952 476 880 Dentadanés........................................... +34 952 529 666

Cocinas Plus ............+34 952 587 759/+34 952 764 595 Harder Johansen .......... +34 686 740 262 / 952 466 600 Nordic Muebles..................................... +34 951 260 360

Utbildning & Aktiviteter

Läkare, Kliniker & Sjukhus

Övrigt

BodyTalk Torreblanca............................+34 Torreblanca 607 629 106 Friederich Damore..................................+45 Damore +45 27 20 77 23 Kiropraktiker Mogens Dahl ...................+34 952 464 137

Sigtunaskolan ....................................................SSHL.SE Svenska Skolan Marbella..................... +34 952 868 252 Cudeca ...................................................+34 952 564 910

Läs hela tidningen på w w w.ensue co.com

Advokat & Consulting

Kvalitet

Läge

Faciliteter

Teamet

Hållbarhet

LYX ÄR STANDARD

DET PERFEKTA LÄGET FÖR DITT HEM I SOLEN

ALLT DU KAN ÖNSKA DIG

ETT PRISVINNANDE TEAM

MILJÖMEDVETEN DESIGN OCH BYGGSTIL

Slutsålt Under pågående konstruktion

SÄTTER EN NY STANDARD Från 328.000 € Azalea och Lotus är två av de bäst säljande bostadsprojekten på Costa del Sol. Bostäderna ligger i La Cala de Mijas, bara fem minuters promenad från centrum och stranden.

Över 100 sålda bostäder Bygglov godkännt

Förlansering snart Sommaren 2018

Med sitt läge inom Jardinana, ett område där hänsyn tas till miljön, kan boende njuta av fint anlagda grönområden, bekvämligheter samt faciliteter utöver det vanliga såsom en poolklubb med allmänna utrymmen och utomhusspa, en exklusiv vattenpark samt privata pooler för varje byggnad liksom även gym, matbutik och hälsocenter.

Bostäderna byggs med hög standard och följer den nya europeiska Code of Edification (CTE)-normen. De sydvästvända bostäderna får stora terrasser, skjutdörrar från golv till tak samt golvvärme i badrum och så har de panoramautsikt över havet.

t: +34 674 30 46 34 e: info@jardinana.com www.jardinana.com Developed by CTH Capital