En Sueco Juli-Augusti 2024

Page 1

ESPETOS

Lär dig grilla fisk på spett som spanjorerna

LÄS SIDA 32

VOXPOP

Läsarnas egna tips för en härlig sommar

LÄS SIDA 22

FRÅGA EXPERTEN

Så delger spanska myndigheter krav på skatteskuld

LÄS SIDA 41

Intervjuer

Nyheter

Bostad

Finans

Utflykter

Sport

Fakta

Kultur

Profiler

Politik

Mode

Hälsa

Anna Winther

Civilekonomen som följde drömmen och blev författare

Möt

La Sueca hälsar

Så kom den riktiga värmen. Jag tycker dock att vi redan har haft några mycket varma dagar i juni. När det är riktigt varm här på Costa del Sol älskar jag att rymma iväg till familjens lilla hus, som ligger i en liten bergsby belägen högt upp i Granadas berg. Normalt görs denna lilla escapadita i augusti, men nu har jag har faktiskt varit iväg och njutit av den något svalare bergsluften redan för någon vecka sedan. Visst, dagarna är varma även där, men luften är torrrare än här, och så är nätterna svala – under 20 grader, så med fönstren på vid gavel i stället för luftkonditionering och täcke i stället för bara lakan bjuder nätterna uppe i bergen på underbar sömn. Och dagarna – det finns inte mycket att göra i en liten by med bara några hundra invånare, så det är lugnt och naturen väntar på en precis utanför dörren. Verkligen en dröm om man vill komma undan stadslivet.

En annan slags dröm är den som många har – nämligen drömmen om att bli författare. En som har förverkligat drömmen om att skriva sin bok, och som dessutom just nu skriver på ytterligare två böcker, är Anna Winther, som ni får träffa i månadens profilartikel. Här berättar hon om vägen till bokskrivande, ger tips, och så berättar hon även om familjens väg till Spanien. Så funderar du på att flytta till Spanien, eller drömmer du om att skriva, så kan min intervju med Anna Winther bjuda på bra inspiration.

Annars är det nog mest semester som de flesta tänker på just nu. Detta har vi tagit fasta på i En Sueco denna månad. Bland annat har vi en Vox Pop i vilken svenskar som bor fast här på Costa del Sol berättar om vad de har för att-göra-för-

CENTRO IDEA

slag för varma sommardagar. De bjuder också på lite mattips och tankar kring att kustens pooler får fyllas på, trots situationen som råder med allvarlig torka.

Mer i månadens En Sueco: I en lite humoristiskt skriven artikel tar vi en titt på fasan inför den säsong som vi nu befinner oss mitt i – den fruktade bikinisäsongen, då våra kroppar, i alla möjliga former, storlekar och dimensioner, blottas i bara badkläder. Vi frågar oss –är det bara vi svenskar som känner panik inför detta eller gör även spanjorerna det?

I Hälsan får du goda råd till hur du hjälper dig själv att hålla dig frisk under semesterresan, på Receptsidan lockas du med recept på grillad anka och lammkotletter, och i artikeln Espetos får du följa med till stranden och lära dig att grilla sardiner på spätt, samt får inspiration till vad mer som går att trä på spett och grilla.

Månadens magasin är alltså fullsmockat med sommar, och fortsätter du att bläddra finns det ännu mer läsning!

Nu går vi här på redaktionen på en månads semester. Själv beger jag mig återigen upp till bergen, där det hänger jag vet inte hur många skinkor i taket på kvartersbaren och vinglaset ackompanjeras av den allra mest utsökta tapasen. Under turerna på bergssluttningarna har jag, liksom man i Sverige har kantarellställen, mina ställen med vilda kryddörter, där jag går och plockar mina örter som sedan får torka hemma i köket. Ibland går jag också ner till dalgången – där det porlar en liten flod, som ger skön svalka varma sommardagar.

Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga Tel. 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com

Kontorstid: 10.00-17.00

ANSVARIG UTGIVARE: Norrbom Marketing S.L. (norrbom@norrbom.com)

LAYOUT / ARTE FINAL Norrbom Marketing

SKRIBENTER (förnamn@norrbom.com)

Sara Laine

Henrik Andersen

Karethe Linaae

Så nu önskar vi alla er läsare en riktigt trevlig sommar och på återseende i september!

Sara Laine sara@norrbom.com

PS. Vi fortsätter att skicka ut dagsfärska nyheter varje vardag hela sommaren till alla er som är SuecoPLUS-prenumeranter, och då vi ju tycker om det vi gör, och inte kan låta bli att skriva, fortsätter SuecoPLUS också att uppdateras med nya artiklar! Är du ännu inte SuecoPLUS-prenumerant? Se då till att få läsning hela sommaren genom att teckna din prenumeration här: ensueco.com/plus/

ANNONSER Mugge Fischer (mugge@norrbom.com)

Sara Laine (sara@norrbom.com)

Henrik Andersen (henrik@norrbom.com)

Foto framsida: Sara Laine

EN SUECO utkommer den första varje månad och kan gratis hämtas på fler än 250 olika platser utefter Costa del Sol. EN SUECO finns hos annonsörerna samt på Golfklubbar, Svenska Kyrkan i Fuengirola, Svenska klubbar, turistkontor och många andra platser som besöks av svenskar.

En Sueco kan även läsas på webbplatsen, där det också finns länk till En Suecos digitalversioner. www.ensueco.com

Foto: Mugge Fischer
SUECO en Läs hela tidningen på www.ensueco.com
legal: MA-1758-2006 alex bruno martin louise trine morten jette jacob mugge martin louise trine morten jette mugge
Depósito
En
juli/augusti
välkommen till -
Sueco
2024

Drö m m e r du o m en

egen semesterbostad

i S p a n i e n , Fran r i ke e l l er Po r t u g a l ?

d

Lån med säkerhet i din utländska semesterbostad d

DNB Luxembourg är den enda norska banken som erbjuder finansiering med säkerhet i din utländska semesterbostad Hos oss möter du erfarna svenska och norska rådgivare och tillsammans med oss får du tillgång till lokala experter som kan marknaden, lagarna och reglerna. Vi ser fram emot att visa hur vi kan hjälpa dig att förverkliga din bostadsdröm!

För mer information, skicka ett e-mail till luxembourgboliglan@dnb no eller ring +352 454 945 219

DNB Luxembourg har representationskontor i Marbella och du är hjärtligt välkommen in för att prata med oss!

Prisexempel per 20 oktober 2023: Lånebelopp 300 000 euro Löptid 30 år - ingen anståndstid Uppläggningsavgift 5 250 euro Nominell ränta 6,44 % Effektiv ränta 6,77 % Totalt att återbetala: 597 462 euro

→ dnb.no/lu
2 Kära Läsare 6 Korta Nyheter 10 Lite spanskundervisning: På marknaden 14 Sommarmat på grillen 16 Profil: Anna Winther 20 Skugga i sommarvärmen 22 VoxPop: Sommar på Costa del Sol 26 ¿Qué Pasa? 32 Espetos – mycket mer än bara sardiner! 34 Här kommer gasmannen 36 Visste du att även spanjorerna fruktar bikinisäsongen? 38 Utflykt: El Nacimiento del Río Mundo 40 Veras Veranda: Vit chokladkaka 41 Fråga Experten 42 Nytt från AHN 44 Golf i Solen 46 Hälsa 50 Radannonser och Annonsörsregister SUECO en
JULI/AUGUSTI 2024 LÄS HELA MAGASINET PÅ WWW.ENSUECO.COM
ESPETOS Lär dig grilla fisk på spett som spanjorerna VOXPOP Läsarnas egna tips för en härlig sommar FRÅGA EXPERTEN Så delger spanska myndigheter krav på skatteskuld LÄS SIDA 32 LÄS SIDA 22 LÄS SIDA 41 Intervjuer Nyheter Bostad Finans Utflykter Sport Fakta Kultur Profiler Politik Mode Hälsa Möt Civilekonomen som följde drömmen och blev författare Anna Winther portada.indd 1 18/6/24 16 38 14 36 34 22 32
innehåll
Trevlig läsning!

UtnyttjadittROT-avdragViordnarallapapper

Uppställt i Mijas

totallösningar

• eget snickeri skapar otaliga möjligheter och håller priserna nere.

• efterförsäljningsservice.

• nyckelfärdiga totalrenoveringar.

• kom in för en obindande offert.

Följ och gilla oss på Facebook

showroom fuengirola

calle josé cubero yiyo 3, 29640 Fuengirola (vid feriaplatsen)

tel. +34 951 260 360

öppettider juli augusti

mån-fre: kl. 09.00 - 18.00 kl. 09.00 - 14.00

lördag: kl. 10.00 - 14.00 endast enl. avtal

info@nordicmuebles.com • www.nordicmuebles.com

kök •
garderob • renovering
bad •

1 ambulans på

80 000 invånare

Det bor fler än 76 000 människor i Benalmádena, antalet människor i kommunen ökar betydligt under sommaren. Med så många invånare bör primärvårdens akutservice (SUAP) enligt ett nytt avtal ha två ambulanser i drift dygnet runt. Men SUAP i Benalmádena har bara en ambulans, med en förare, sjuksköterska och läkare dygnet runt, och en annan med utrustningsläkare bara 12 timmar om dagen, medan de övriga timmarna begränsas till transport av patienter. Så från kl. 22.00 har Benalmádena bara en enda assisterad ambulans.

Nu har de som arbetar med denna tjänst i Benalmádena skickat ett klagomål till dagstidningen SUR. De anklagar den Andalusiska hälsovården (SAS) och specifikt vårddistriktet Costa del Sol för att ”inte erbjuda en grundläggande rättighet” till Benalmádenas invånare och menar att ”det är orättvist”, och säger att de ansvariga skyller på brist på tillgängliga läkare. Från facket bekräftas att man erbjudit olika lösningar (utbildning av sjuksköterskor och att läkare delvis skulle kunna tjänstgöra i ambulanser) till hälsodistriktet, men att de avvisats.

Källor från hälsodelegationen för Junta de Andalucía säger att ”ambulanstjänsten vid SUAP Benalmádena förblir som den är, och att inga resurser har eliminerats”.

Butikslokaler ombildas till

lägenheter

Trenden började i Madrid och Barcelona för några år sedan, när allt fler lokalägare byggde om sina tomma butikslokaler och mindre lager till små lägenheter, till följd av den rådande bostadsbristen. Nu ses trenden i hela Spanien, också på Costa del Sol. Bara under mars och april utfärdades 84 nya tillstånd för denna typ av bostäder. Det är mer än en ny bostad per dag. För ägarna är det relativt enkelt att omvandla en lokal till en bostad – med tillstånd. Det krävs att den nya bostaden

ska ha en yta på minst 30,50 kvadratmeter och ett fönster i varje rum. Eftersom bostaden oftast består av ett stort rum och badrum, eller som mest har ett rum, sovrum och ett badrum, är det relativt enkelt att uppfylla detta krav. Både myndigheter och bostadsportalen idealista.es uppger att 27 700 lokaler i Spanien har ombildats till mindre bostäder de senaste tre åren. 839 av dessa finns på Costa del Sol – och fler är på väg.

Behov av 10 000 byggarbetare

Byggbranschen i Málagaprovinsen befinner sig i en period med mycket aktivitet. Föreningen för konstruktörer och utvecklare i Málaga (ACP) uppskattar att branschen är i behov av 10 000 arbetare, men förklarar att det är svårt att hitta den kvalificerade arbetskraft som behövs. För närvarande har provinsen 64 800 registrerade anställda inom branschen, men ACP uppskattar att trycket på marknaden kan skapa 15 procent fler arbetstillfällen, vilket skulle föra upp antalet anställda i byggbranschen till nära 75 000.

Bristen på kvalificerad lokal arbetskraft tvingar fastighetsutvecklare att söka bygg-

team från t ex Córdoba, Jaén och Granada samt arbetare från andra länder, och det är behov av personer inom alla områden inklusive murare, formarbetare, plattläggare, maskinförare, målare, rörmokare och elektriker. Det råder även en enorm efterfrågan på kvalificerade byggledare med en genomsnittlig årslön på mellan 45 000 och 55 000 euro.

Enligt ACP:s bedömningar och prognoserna från Det europeiska centret för utveckling av yrkesutbildning (Cedefop) kan Málaga behöva omkring 37 000 nya medarbetare i byggbranschen under de kommande tio åren.

10.00 - 16.00

KORTA NYHETER 6 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 MARBELLA: URB. MARBELLA REAL LOCAL 3 BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO DE HOHENLOHE TEL. +34 951 48 77 35 MIJAS: CTRA. DE MIJAS EDIF. CORTIJO DEL AGUA TEL. +34 952 46 12 21 INFO@CORTIDEA.COM • WWW.CORTIDEA.COM • GARDINER • PERSIENNER • MATTOR • MÖBELKLÄDSEL • SOLAVSK¨RMNING • MARKISER M.M.
TILL FREDAG:
ÖPPETTIDER: MÅNDAG

MODERN LYXVILLA I CALAHONDA MED DELVIS HAVSUTSIKT

m2Casas är ett danskt företag som kan leverera en vacker anpassad villa av högsta kvalitet, snabbt och inom budgeten.

Danskt koncept | Dansk design | Tidslös arkitektur

Låt oss hitta den perfekta lyxfastigheten för dig

Marbella & Co är en dansk exklusiv fastighetsmäklare. Vi har varit på Costa del Sol sedan 1997.

Santa Clara Golf Marbella | marbellaco com | info@marbellaco com | +34 952 865 525
LYXVILLA, CALAHONDA
FRÅN 995.000 € + 10% moms
m2casas com 4 3 210 m 601m R4445524

Málaga stad sätter käppar i hjulet för nya turistboenden och tar nu det första steget i en trefasplan, som de hoppas ha klar de närmaste månaderna. Beslutet ger också ett verktyg för andra kommuner att fastställa liknande restriktioner.

Málagas borgmästare, Fransisco de La Torre, har meddelat att endast fastigheter som har egen ingång kan ägnas åt semesteruthyrning. Detta gäller med omedelbar verkan och kommer därför att påverka de 800 ansökningar om semesteruthyrning som lämnats in sedan Junta de Andalucías styrelsebeslut godkändes i februari. Kommunfullmäktige har försäkrat att kravet på separat ingång har följts i de nya ansökningarna. De ansökningar som inte har separat ingång kommer inte att godkännas för semesteruthyrning.

Málagas borgmästaren förtydligar att detta är den första åtgärden för att ”bromsa” det skenande antalet turistbostäder i provinshuvudstaden. Málaga är nu en av de städer i Spanien som har flest bostäder som hyrs ut till turister, med nästan 9 000 registrerade turistbostäder med kapacitet att hysa fler än 45 000 personer. Fransisco de La Torre har också meddelat att det arbetas med två nya åtgärder för att ytterligare bromsa tillväxten av turistboende i Málaga, inklusive en karta över mättade turistzoner. Han erkänner att denna sorts boende spelar en viktig roll, men påpekar att branschen måste växa i harmoni och samexistens med lokalbefolkningen.

Turistlägenheter som var i drift innan bestämmelserna antogs kommer ej att påverkas av de nya reglerna, som undertecknades av Málagas kommunfullmäktige fredagen den 7 juni.

Kustens betalmotorvägar 50 % dyrare

Mitt i debatten om att ta bort vägtullarna på Costa del Sols betalmotorväg AP-7, har priserna återigen höjts nu när det är högsäsong. Liksom tidigare år är priserna nu 50 procent högre än normalpriserna och dessa gäller fram till slutet av september. För att ge några exempel så är priset på AP-7 mellan Málaga och Marbella 8,60 euro (jämfört med normala 5,25 euro). Om bilre-

san i stället går mellan provinshuvudstaden och Manilva ligger priset på drygt 16 euro i stället för normalpriset på cirka 10 euro.

Flera olika konsumentgrupper, kommunfullmäktige, transportörer och politiska partier kräver att vägtullarna ska slopas till dess att det finns alternativ kollektivtrafik i området.

Sommarsemesteruthyrning vid kusten i genomsnitt 1 160 euro i veckan

Det har aldrig varit så dyrt att semestra på den spanska kusten som nu. Hyrespriserna för semesterlägenheter vid stranden i Spanien ökat med 10 procent jämfört med 2023, till i genomsnitt 4 640 euro i månaden eller 1 160 euro i veckan, enligt information från Grupo Tecnitasa. På fastighetsportalen Idealistas webbplats kan man hitta en fyrarumslägenhet på 160 m2 i stadsdelen

Huelin i Málaga för 5 000 euro i augusti –sommarens dyraste månad. På en del stränder på Balearerna och Costa del Sol kan en lägenhet med havsutsikt kosta 3 000 respektive 3 300 euro för en vecka (vilket motsvarar tre gånger en månads spansk minimilön).

De oöverkomliga priserna tvingar många utländska och nationella turister att tänka på en Plan B för sin semester.

• Veckovisa körningar mellan Spanien och Skandinavien

• Vi erbjuder för varing i Sverige och Spanien

KORTA NYHETER 8 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024
förklarar
KO N TO R & L AG E R I DA N M A R K Hvidsværmer vej 160 • 2610 Rødovre • • • • • KO N TO R & L AG E R I S PA N I E N C/ Maria Malibrán, 10 • 29590 Málaga
Málaga stad
krig mot nya turistboenden
Flytt till och från utlandet! Vi har er farenheten! KO N TA K TA O S S PÅ: +45 39 200 200 Info@taggaardmovers.com • w w w.taggaardmovers.com

BERGEN HÖRNSOFFA, FÖRR 1 895 € • NU 1 195 € HÖJ- OCH SÄNKBART BORD, FÖRR 548 € • NU 398 €

LARISA MATSALSGRUPP I NATURFÄRGAD ROTTING BORD Ø120 CM, FÖRR 698 € • NU 498 € STOL MED DYNA, FÖRR 218 € • NU 158 €

WALES FÅTÖLJ INKLUSIVE FOTPALL FÖRR 1 095 € NU 698 €

VI LEVERERAR OCH MONTERAR LÄNGS KUSTEN UTAN EXTRA KOSTNAD Avda. de Andalucía, 187 · 29751 Caleta de Vélez · (Infarten till Caleta Port) Tel. 952 55 06 69 · piramides@mueblespiramides.com · www.mueblespiramides.com Öppet: måndag - fredag: kl. 10 - 20 • lördag: kl. 10 - 14

SOFFGRUPP YDBY NU ENDAST 198 €

Hitta oss på Facebook
DANISH QUALITY AT SPANISH PRICES

Lite spanskundervisning På marknaden/En el mercado

Den lite tråkiga uppgiften att gå och handla kan göras till en spännande upplevelse om man i stället för att gå till den lokala matbutiken beger sig till marknaden. Säljarna är ivriga och utbudet är stort och färgerna är många. Men för att göra det riktigt roligt är det bra att kunna några spanska fraser. Därför ger vi dig här en liten lektion, som du kan använda dig av nästa gång som du gör handlandet till ett nöje.

Vad kostar 1 kilo tomater?

¿Cuánto vale un kilo de tomates?

Kommer bananerna från Kanarieöarna? ¿Son los plátanos de Canarias?

Är det fortfarande säsong för jordgubbar?

¿Es temporada de fresas todavía?

Jag vill gärna ha 2 kilo apelsiner till juice

Me da dos kilos de naranjas de zumo

Vilka tomater passar bäst till gazpacho?

Qué tomates son mejores para gazpacho?

Jag vill gärna ha två salladshuvuden

Me da dos lechugas

Ni får gärna skära dem i filéer åt mig

Me las corta en filetes, ¿por favor?

Jag vill gärna ha fyra fläskfiléer

Me da cuatro filetes de cerdo

Är avokadorna ätmogna?

¿Están para comer los aguacates?

Får jag smaka en oliv?

¿Puedo probar una aceituna?

Kan jag få en till påse, tack? ¿Me da otra bolsa, por favor?

Hur mycket kostar det? ¿Cuánto es?

Det blir 8 euro Son ocho euros

Varsågod Tome

Här är er växel

Aquí tiene la vuelta

Har ni småpotatis?

¿Tiene patatas pequeñas?

Har ni bakpotatis?

¿Tiene patatas para hacerlas al horno?

Jag vill gärna ha 200 g ost som smälter bra

Me da 200 gramos de un queso que funda bien

Jag vill gärna ha ½ kilo köttfärs av nöt

Me da medio kilo de carne picada de ternera

Jag vill gärna ha 1 kilo kycklingfilé

Me da un kilo de pechuga de pollo

Hur lång är hållbarheten på fisken?

¿Cuánto tiempo se puede conservar el pescado?

10 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 Spanskundervising

CHARMIG VILLA I TORREBLANCA

Se fler foton på: www.blueseaestates.com Ref: R4719163

Se fler foton på: www.blueseaestates.com Ref: R4719163

Välkommen till denna charmiga villa i ett planbelägen i det populära bostadsområdet Torreblanca i Fuengirola. Fastighetens bostadsyta sträcker sig över 188 kvadratmeter och huset ligger på en 812 kvadratmeter vackert arrangerad insynsskyddad tomt, som erbjuder en härlig mix av bekvämlighet och lyx.

Villan består av ett stort vardagsrum, 4 sovrum, 2 badrum, ett fullt utrustat kök med moderna vitvaror och en separat tvättstuga. Fin anlagd trädgård med täckt terrass och uppvärmd pool.

Villan, som är av hög kvalitet och byggd av en skandinavisk konstruktör 1985, är robust och välisolerad, och den har både larmsystem, termofönster och säkerhetsglas i hela huset, vilket garanterar en lugn och säker miljö.

PRIS: 825 000 EURO

Måste ses!

Kontakta

BLUESEA BLUESEAESTATES.COM + 34 610 716 048 / +45 93 83 33 16 info@blueseaestates.com blueseaestates.com
Nana
BlueSea Estates för visning eller
vår webbplats för mer information och bilder. BLUESEA BLUESEAESTATES.COM
/
besök

VARJEDAG! VILL DU VETA VAD SOM HÄNDER PÅ COSTA DEL SOL?

Få färska nyheter och spännande artiklar från Costa del Sol varje dag!

DAGLIGA NYHETER

Varje dag (måndag-fredag) mottar du vårt nyhetsmail med en uppdatering av dagens aktuella nyheter.

EXKLUSIVA ARTIKLAR

Ett brett utbud av spännande artiklar om livet i Spanien, profiler, resor, kultur, tema och debatt, gastronomi, livsstil samt löpande uppdateringar om fastighetsmarknaden och juridiska frågor.

Anmäl dig på

www.ensueco.com

SUECOPLUS+ www.ensueco.com
Kom ihåg att ladda ner EN SUECO:s app!

Sommarmat på grillen Sommarmat på grillen

Vad är det som gör en måltid tillagad utomhus över glödande kol så inbjudande? Kanske är det den friska luften, kanske den lovande doften eller ljudet av färska råvaror som sjuder på grillgallret. Oavsett vad det är, är det ett faktum att grillad mat blir allt mer populärt – och det är väl knappast förvånande när man tänker på hur många fantastiska maträtter som kan tillagas på en grill. Tiden när det bara handlade om korvar och hamburgare på varenda grillfest är förbi. Här får du några förslag på härlig grillmat så här i sommartider.

Grillad anka med mango

Ingredienser:

3 vitlöksklyftor, pressade

1,5 dl soja

5 msk farinsocker

2,5 cm riven ingefära

1 msk koriander salt och peppar

4 ankbröst

Rör ihop soja, vitlök, farinsocker, ingefära, koriander, salt och peppar i en skål. Lägg upp ankbrösten på ett fat (inte metall) och häll över marinaden. Vänd köttet så att det täcks av marinaden på alla sidor. Täck fatet med plastfolie och låt det marinera i minst 1 timme. Vänd köttet några gånger under tiden. Ta sedan upp ankbrösten och spara marinaden för att pensla med. Grilla ankbrösten på ett grillgaller penslat med olja, över varm kol i cirka 20–30 minuter. Pensla ankbrösten då och då med marinaden. När ankbrösten är färdiga, skär köttet i skivor och lägg upp på varma tallrikar. Servera eventuellt med poppodums (spröda indiska bröd), ris och mango chutney eller picklad mango

Lammkotletter med rosmarin och fruktsallad

Ingredienser:

4 lammracks

5 msk olivolja

2 msk citronsaft

1 vitlöksklyfta, pressad salt och peppar

8 kvistar rosmarin

Stekta potatisskivor som tillbehör

Sallad:

1 mango skuren i tärningar

1 papaya skuren i tärningar

1 gurka skuren i tärningar

1/2 ananas skuren i tärningar

1 röd paprika skuren i tärningar

2 msk sesamolja.

Lammkotletter är perfekta att grilla, men kom ihåg att putsa dem först. Bland olja, citronsaft, vitlök, salt och peppar i en skål (inte metall) och vispa ihop allting.

Lägg rosmarinkvistarna på ett fat, lägg lammkotletterna ovanpå och häll sedan marinaden över lammkotletterna. Låt köttet marinera i minst 1 timme. Vänd kotletterna en gång under tiden. Ta upp kotletterna och vira in de putsade ändarna i aluminiumfolie, så att de inte bränns. Lägg rosmarinkvistarna på grillgallret och lammkotletterna ovanpå. Grilla dem i 10–15 minuter. Vänd dem halvvägs. Under tiden, stek potatisskivorna och blanda ihop frukttärningarna, tillsätt sesamoljan och servera frukttärningssalladen i vitvinsglas –ett glas per person – det blir supersnyggt!

14 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 Sommarmat
Recept för fyra personer.

Ingredienser:

3 kycklingbröst utan skinn och ben

6 msk olivolja

4 msk citronsaft

1 liten, riven lök

1 msk hackade örter (t ex oregano, basilika, persilja m.m.)

8 msk hackade örter och lök

6 msk kokande vatten

2 långsmala gröna paprikor utan kärnor.

Sås:

1 msk olivolja

1 f inhackad röd paprika utan kärnor

1 liten hackad lök, lite socker ca 200 g krossade tomater på burk och en halv glasburk inlagd röd paprika (hackad).

8 grillspett

Skär kycklingen i jämnstora bitar. Blanda olja, citron saft, riven lök och örter och lägg allt i en plastpåse. Lägg kycklingbitarna i påsen, förslut påsen och skaka om. Marinera köttet i 30 minuter. Skaka om påsen då och då. Häll lök/örtblandningen i en skål och tillsätt kokande vatten under omrörning. Skär de gröna paprikorna i 6 lika stora ringar och blan chera dem i kokande vatten i 3–4 minuter. Häll av vattnet och skölj paprikan under kallt vatten.

Forma ca 1 tsk av fyllningen till en boll och lägg den i paprikaringen. Gör så för alla paprikaringar. Trä 3 kulor och 3 kycklingbitar om vartannat på grillspett. Gör såsen genom att värma oljan i en liten gryta och stek röd paprika och lök i 5 minuter. Tillsätt socker, paprika marinerad i olja samt tomater och låt det småputtra i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar, och eventuellt en buljongtärning, om såsen behöver lite mer smak. Grilla spetten på oljat grillgaller i 15 minuter. Pensla dem då och då. Servera med såsen, som med fördel kan toppas med lite färsk mozzarella

Mums!

GONVEL & KAMPH

Vi har hjälpt klienter i över 25 år.

Boka gärna tid för att se hur vi kan hjälpa just dig. Välkommen!

FASTIGHETSRÄTT-ARVSRÄTT-BOLAGSRÄTT-AFFÄRSJURIDIK-SKATTERÄTT- ARBETSRÄTTFÖRVALTNINGSRÄTT-TVISTER-ETABLERINGSFRÅGOR-BOKFÖRING-ÖVERSÄTTNING

Elena Arévalo Skattejurist

Centro Comercial Plaza, oficina 1F, 29660

Mums!
Kycklingspett med rödpaprikasås
Nueva Andalucía, Marbella (Málaga) Málaga Marbella Tel: (34) 951 518 573 info@gonvelkamph.net www.gonvelkamph.net
Francisco Velasco Spansk advokat Delägare ansvarig juridik Jesús González Delägare ansvarig skatt och redovisning Ana Rodriguez Jurist José Alcalá Spansk advokat Pedro Martín Redovisningskonsult María José Molina Administratör
ASESORES TRIBUTARIOS GV För mer information besök vår hemsida www.gonvelkamph.net EN FULLSORTIMENTSBYRÅ INOM JURIDIK, SKATTER OCH ÖVERSÄTTNING
ABOGADOS Y
Marian Lamas Spansk advokat Victoria Rojas Arkitekt Helene Honga Administratör María José Vázquez Personalkonsult Jessica Kamph VD & Delägare Julio Reyes Spansk advokat Antonio J. Franco Ekonom
EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 15
Cristina Ramírez Tekn. Arkitekt

Civilekonomen som följde drömmen och blev författare

En kvinna mitt i livet. Man, barn och hus. Utbildad civilekonom. Företag ihop med mannen. Mycket jobb i många år. Livet i ekorrhjulet snurrar på.

Känns det igen? En del fortsätter att springa så att hjulet fortsätter att snurra, andra kliver ur hjulet och söker något mer utanför vardagsstressen –kanske något som tillför mer liv till livet?

Jag har begett mig till Torreblanca, Fuengirola, för att möta en kvinna som med sin familj har gjort just det – valt en annan väg.

Anna Winther Möt

Text och foto: Sara Laine, sara@norrbom.com
16 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 Profil

Äventyr i utlandet

Från barnsben har Anna Winther med sig erfarenheten att livet och världen har mer att erbjuda än ett ekorrhjul. När hon var liten fick hennes pappa jobb i Thailand, varmed han tog med hela familjen. Där gick Anna på internationell skola, och vidgade sina vyer både för olika kulturer och livet. Den erfarenheten har hon sedan haft med sig och hon vet att flyttar, speciellt utomlands, är något som skapar mervärde.

”När man är yngre finns det en utstakad väg och förväntningar på vad man ska göra – skola, eftergymnasial utbildning, man, barn och jobb, och så rullar det bara på”, börjar Anna när jag frågar vad som fått henne att flytta till Spanien, och hon fortsätter: ”Det är verkligen stimulerande att börja om mitt i livet. Du får en chans att välja om, men man är lite klokare och vet mer vad man uppskattar och gillar.

Både Anna och hennes man Morten har erfarenhet från utlandsboende – en erfarenhet som de ville dela med sig till sina barn, och nu bor de sedan fyra år tillbaka i Spanien. ”Tankarna låg först på Malta, men så tänkte vi att det vore bra att bo på fastlandet, om något skulle hända. Jag hade varit mycket i Spanien, både i jobb och på semester, och jag hade pluggat spanska, så det blev Spanien.” Anna tittar på mig och utbrister: ”Här har vi ett bra klimat och här lever man varje dag, inte bara på helgerna! Man träffas, umgås, spelar padel… man går ut, man lever verkligen!”

Att tänka på vid flytt till Spanien Svenska skolan i Fuengirola blev avgörande när de valde var i Spanien familjen skulle bo. Sedan följde besök på skolan med barnen på höstlovet 2018 och ett radhus köptes 2019 (som de till en början hyrde ut). Barnens antagningsbesked kom våren 2020 och i augusti samma år hade villan i Sverige sålts och lasset med 40 flyttkartonger anlände i Spanien.

Så blir Anna allvarlig: ”Funderar man på att flytta hit ska man ha klart för sig att A och O är att ha pengar, bostad och sysselsättning. Annars är det svårt. Man ska också tänka på att det är svårt att få anställning och att lönenivåerna här är betydligt lägre än i Sverige – därför är många som har flyttat hit och stannat entreprenörer.

Väl här är viktigt att integrera sig. Det är grundläggande att försöka lära sig språket och att ha respekt för landet som man kommer till – då blir livet här både enklare och roligare.”

Att bryta upp mitt i livet

Att man är i ständig utveckling och att ens val av yrke inte är tvingande för hela livet är tydligt när man pratar med Anna. När hon var liten drömde hon om att bli skådespelare, men hon blev civilekonom. Precis innan hon och familjen flyttade till Spanien blev hon färdig med en utbildning som inredare och väl i Spanien provade hon att jobba som fastighetsmäklare, och i januari kom hennes första bok ut.

I nternat ionel la bolå n och Private Ba n k i ng-tjä n ster

Funderar du på at t köpa bostad i Spanien, Frankrike eller Por tugal? Vi är exper ter med lång er farenhet av bolån och kapitalför valtning Hör av dig till oss

Välkommen!

handelsbanken.lu marbella@handelsbanken.es tel + 34 952 817 550 privatebanking@handelsbanken.lu tel + 352 27 486 1 mortgagedesk@handelsbanken.lu tel + 352 27 486 41 22

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 17

”Det kan naturligtvis vara svårt att bryta upp när man är mitt i livet, men vi kände att tiden var rätt när barnen blev lite större och skulle börja sjuan och gymnasiet. Morten har startat ett nytt företag och jag själv har tagit chansen att göra något som jag tycker är roligt – att skriva. Att skriva är nytt för mig, men jag är inte rädd för att göra det. Nu när jag är lite äldre kan jag ta hjälp av de erfarenheter och upplevelser jag fått hittills i livet när jag hittar på mina berättelser”, förklarar Anna. Som exempel tar hon sin debutroman Kärlek på ön – en feelgood som gavs ut av Seraf förlag i början av året. I boken berättas bland annat om utmaningarna med att bygga hus på en ö, något hon själv har erfarenheter av. Liksom att i uppföljaren Börja om på ön, byter huvudkaraktären yrke mitt i livet, precis som hon själv nu gjort. (Börja om på ön ges ut i februari 2025, också av Seraf förlag).

Att skriva är ett jobb

Enligt Svenska författarförbundet är man inte författare förrän man gett ut två böcker. Så när jag träffar Anna säger hon att hon enligt den definitionen inte är författare. Frågar du mig så är hon det i alla fall. Livet har gett Anna en möjlighet att skriva och hon har gjort det, och hon fortsätter med det. I pipelinen har hon en tredje bok på gång – en julroman, som hon skriver på uppdrag åt förläggaren och feelgoodförfattaren Christoffer Holst på förlaget Pia & Co. Detta är ett uppdrag som hon fick i mars efter att Christoffer Holst läst Kärlek på ön.

”Att skriva en bok är en stor utmaning, det gäller att man har disciplin att sätta sig och skriva för att komma i mål. Själv börjar jag med en stomme – en synopsis, sedan kommer det som sker i berättelsen medan jag skriver. En bra skrivardag skriver jag fyra A4-sidor. Med det sagt ska det sägas att det finns många olika tekniker – en del skriver texten med hänsyn till grammatik m.m. från början medan andra låter orden flyta på för att senare redigera”, berättar Anna.

Klivet in i författarvärlden

Annas första steg in i författarvärlden var en skrivarkurs, som hon gick 2018. Hon förklarar att det är ett bra sätt att lära sig mer om dramaturgi och få höra hur andra tänker och jobbar. Sedan kom det att dröja till 2022 innan hon bestämde sig för att slutföra romanen hon påbörjat under skrivkursen.

”När råmanuset var färdigt i september 2022 anlitade jag en lektör, som jag hittade på Facebook, som gick igenom manuset och återkopplade med värdefulla förbättringsförslag. I januari 2023 hade jag redigerat klart min berättelse och skickade manuset och det viktiga följebrevet till ett antal förlag, och i mars 2023 hörde så Seraf förlag av sig och erbjöd sig ge ut boken i januari 2024. Det var ett fantastiskt ögonblick, att min berättelse skulle få bli en riktig bok!”, säger Anna med ett stort leende.

Vill du också skriva? – Tips!

- Gå en enkel skrivkurs och lär dig de grundläggande teknikerna som den dramaturgiska kurvan, karaktärsskapande och gestaltning.

- Skissa upp din berättelse med en början, en mitt och ett slut. Låt resten komma medan du skriver.

- Skriv på en dator i Word, med radavstånd 1,5 och typsnittet Times New Roman.

- Sätt dig ner på rumpan och skriv, helst lite varje dag för att hålla igång berättelsen. Vissa dagar flyter det på bättre än andra, men bara fortsätt. Det är ett jobb att skriva.

- När du skrivit klart berättelsen och är sugen på att pröva den hos förlag, låt en eller flera testläsare läsa din berättelse och ge feedback, kan vara en kompis. Och/eller anlita en lektör. Ju mer ”färdigt” ditt manus är, desto större chans att ett förlag vill ha det.

- Skriv ett genomtänkt följebrev. Det är din pitch – den minut som du har på dig att presentera din bok och göra den intressant för förlaget. Förlagen läser inte alla manus de får in utan man måste ”fånga” dem med sitt följebrev.

- Lycka till och ge inte upp!

Kort info

Namn: Anna Winther

Född: 1969 i Järfälla

Familj: Morten, 2 gemensamma söner och 1 bonusson

Bor: Fuengirola

Gör: Författare

Följ Anna på instagram: ©anna.winther.forfattare

Kärlek på ön

Kärlek på ön handlar om hur en krånglig väg, kantad av tvivel och missförstånd, ändå kan leda fram till innerlig kärlek, bara man vågar och vill – Sandra tvingas flytta från ex-pojkvännens mammas lägenhet i Stockholm till sin mormors skruttiga gäststuga på en ö i skärgården, och livet känns hopplöst, och Markus, vars mamma just dött, tar ett tillfälligt jobb på ön… Boken finns att köpa i några av de svenska butikerna på Costa del Sol samt på bland annat Bokus och Storytel.

18 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024

D u kommer alltid att ha en orsak till att åter vända

Golfskribent Stig Wiberg följer världens golfnyheter. Läs golfsektionen på: ensueco.com

Skick a gärna golfnyheter till: stig@wiberg.dk

Zafo Law hjälper svenska, danska och norska bolag att lyckas i Spanien, och vi bistår privata svenskar, danskar och norrmän att förverkliga drömmen om Spanien. Vi skapar värde för skandinaviska advokater när vi hjälper till med att komma igenom det spanska rättssystemet.

Ska vi hjälpa dig? Se mer på zafolaw.com

Centro Plaza, Oficina nº 22 · Avd. Manolete 1 · Nueva Andalucía · 29660 Marbella · +34 951 240 600 · info@zafolaw.com · zafolaw.com Bolag, fastighet eller tvist i Spanien?
zl-ad_corporate_190x135.indd 1 19-01-2021 13:37:51
EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 19

Skugga i sommarvärmen

Costa del Sol är fantastiskt om sommaren – stränderna visar sig från deras bästa sida, restaurangerna dukar upp med läckerheter, nystrukna dukar och extra bra service. Men även om det är helt fantastiskt att njuta i en solstol för att sedan hoppa direkt i havet kan vi alla nå en punkt när vattnet inte längre är svalkande nog och skuggiga platser plötsligt blir väldigt eftertraktade. Här följer några förslag till dig som gärna vill söka skugga i sommar.

Gå på bio

En riktigt bra plats för skugga och svalka i sommarvärmen är biogra- ferna längst Costa del Sol. De flesta biografer visar film med antingen engelskt tal eller engelsk text. Håll ögonen öppna efter bokstäverna VO (versión original) eller VOSE (versión original, subtitulada en español) vilket betyder att filmen visas i originalversion respektive originalver- sion med spansk text.

Och det är inte bara de senaste blockbusters som kan ses i biosalonger- na, t ex visar biografkedjan Cinesur ofta gamla klassiker samt live-opera och -teater från några av de största scenerna i världen. Se mer på: www.cinesur.com

Upptäck en grotta

Gå vandring i en grotta! Förutom att många grottor innehåller fascinerande förhistoriska fynd är de perfekta att besöka i sommarvärmen då det i dem råder en konstant sval temperatur på drygt 20 grader. Det finns fler grottor på Costa del Sol men den mest kända och nog också den mest imponerande är grottan i Nerja – Cueva de Nerja. Det rekommenderas att man köper biljetter i förväg online. Inträde kostar 15,50 euro för en vuxen. Grottans öppettider i juli och augusti är kl. 10.00–17.00. För mer information se: www.cuevadenerja.es

20 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 Skugga

Besök ett museum

Málaga har riktigt många trevliga museer. Låt dig inte luras av storleken! De största museerna ger nödvändigtvis inte de största upplevelserna. Det finns museer där du kan röra, smaka, låta, fil- ma och det finns också museer för eftertanke och upptäckarmu- seer som väcker alla sinnen. Oavsett om du har 5 eller 10 minuter till övers går det att hitta ett museum som är värt att besöka. En Sueco har besökt en del av dem och du hittar alla museumsartik- lar på www.ensueco.com under ”Museum i Málaga”.

Spela bingo

En varm sommardag kan man vara säker på att bingohallarna längs kusten är svala och populära. Det kräver inga stora förutsättningar att spela bingo ”på spanska”. De flesta hallar visar nämligen de utropade numren på skärmar i borden. Så även om man inte kan alla de spanska siffrorna helt utantill utgör det inget hinder – man ska dock vara uppmärksam på att det går väsentligt snabbare än när man spelar bingo/banko på svenska.

Både unga och gamla besöker med jämna mellanrum dessa hallar, som på sitt eget roliga sätt låter dig kliva in i en del av Spanien som de flesta inte känner till. En platta kostar ca 1 euro och i de flesta hallar spelas det hela dagarna.

E-post: info@asapettersson.com

Tel: 952 59 31 32 · Mobil: 606 744 186

Detta är bara ett urval av våra objekt till salu. Vill du se fler alternativ är du välkommen att besöka vår hemsida: www.asapettersson.com

Fuengirola, Los Boliches

Benalmádena, Torremar

Ljus hörnlägenhet centralt belägen i Los Boliches.

Byggyta 79 m2 inklusive terrass på 11,42 m2. 1 sovrum, 1 badrum. Kök och separat tvättstuga. Terrass med förmiddagssol och fin utsikt mot berg och stad.

Lägenheten säljs fullt möblerad.

REF. L198

Pris: 269 000 euro

Fantastisk, modern lägenhet med privat trädgård.

Byggyta 101 m2, 2 sovrum, 2 badrum med golvvärme.

Vardagsrum med öppet kök. Stor terrass i söderläge.

2 privata garageplatser samt förråd.

REF. L190

Pris: 599 000 euro

Villa med havsutsikt, stora terrasser, privat pool, jacuzzi och dubbelgarage. Byggyta 140 m2, 3 sovrum, 2 badrum. Tomt 666 m2. Gästlägenhet med badrum och pentry. Takterrass med vidsträckt utsikt mot havet och Fuengirola. Välskött trädgård med fruktträd och vinranka.

REF. V438

Pris: 845 000 euro

NU: 795 000 euro

Totalrenoverad lägenhet på strandpromenaden.

Byggyta 131 m2, 3 sovrum, 3 badrum. Inglasad terrass som kan användas som ett 4:e sovrum.

Hörnterrass med glasgardiner och fantastisk havsutsikt. Gemensam trädgård med pool och parkering.

REF. L196

Pris: 850 000 euro

Välkommen!

Gå och shoppa

Inte en solstråle så långt ögat kan nå, svalka och strategiskt placerade caféer och restauranger. Det är frestande att ge sig ut och shoppa och således stilla både köplust, hunger och törst när sommarvärmen gör sig påmind.

På Costa del Sol finns det flera shoppingcenter, bland annat La Cañada i Marbella samt Miramar-centret i Fuengirola. Bägge har öppet hela dagen måndag till lördag samt även söndagar till och med sista söndagen i september. För mer information se: www.lacanadashopping.com och www.miramarcc.com

Din skandinaviska mäklare i Spanien sedan 1996. Plaza Pedro Cuevas Martín 11 Los Boliches 29640 Fuengirola GPS-koordinater 36o 33´16, 15N 4o 36´48, 15W

På priserna tillkommer följande skatter och avgifter: Överföringsskatt 7%. Avgift notarius publicus: ca 500 euro – 1 500 euro, beroende på egendomens pris. Egendomsregister: ca 70 % av avgiften till notarius publicus. Advokatkostnader: vanligtvist 1 % av köpesumman. Kostnader för ändring av kontrakt, t ex el och vatten samt ev. uppdatering av dessa installationer.

Fuengirola, Paseo Marítimo
EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 21
Higuerón West

Costa del Sol Sommar på

Det är högsommar och visst är det härligt med värme, dopp i havet och sena ljumma kvällar. Dock kan kvicksilvret ibland leta sig aningen för högt upp, både dag- och nattetid, och vissa dagar lockar inte alls den heta sanden och det ibland knappt så svalkande havet. Inte heller smakar varma måltider. Vad gör man då?

En Sueco har begett sig ut på stan för att fråga några spanien-svenskar om deras bästa tips!

Frågor

1. Vad gör du helst en sommardag för att undkomma värmen?

2. Vad bjuder du helst på i värmen?

3. Ditt bästa utflyktstips på Costa del Sol i värmen?

4. Finns det något som är ett stort ”no no” på sommar-Costa del Sol??

5. Vad anser du om att pooler, privata som allmänna, på Costa del Sol får fyllas på?

Thomas Håkansson (El Campo Alegria/ Álora):

1. Jag lägger mig i skuggan med en bra bok.

2. Något enkelt, en sallad på tomat, burrataost, ringla lite olivolja över samt strö på lite färsk basilika. Till efterrätt blir det melon. Det kan inte bli fel!

Janett Jensen (Grundare Costa Music Camp/Almuñécar)

Tobias JP Hedlund (Delägare Divertum Capital/Málaga)

1. Jag åker till Tarifa och surfar. Atlantvindarna kyler ner temperaturen något.

2. Jag bjuder gärna på någon typ av melonsallad med gambas samt tonfisktartar. Till det bjuds det såklart på Bodvar Rosé i glasen.

3. Mitt tips är att åka till Tarifa, El Puerto de Santa María vid Cádiz och självklart stränderna i östra Málaga stad, som vi i folkmun kallar Málagas ”Venice Beach”. Där finns det även särskilda hundstränder.

4. Jag tycker att man ska undvika Puerto Banús.

5. Det är svårt att ge ett klart svar, men jag tycker att man bör tänka på vattenbristen i första hand, även om turismen är viktig.

3. Utflykten går till "sjöarna" uppe vid El Chorro. Trots att många turister rör sig i området kan man ibland ha turen att hitta en avskild plats.

4. Jag älskar havet men beger mig inte gärna ner till kusten under högsäsongen. Jag gillar inte att trängas, men om suget blir för stort så tar jag tåget till kusten. Att hitta en parkeringsplats är nästintill omöjligt.

5. Detta är svårt att svara på. Jag förstår att turismen är viktig. Golfbanorna använder också mycket vatten. Vädret är svårt att påverka och det är verkligen torrt men enligt vår "vattengubbe" ser det ut ungefär som det gjorde vid denna tid i fjol, åtminstone i de stora reservoarerna. Grundvattennivån är nog lägre dock. Vi har en alberca som har varit torr hela vintern. Första gången någonsin, enligt grannarna.

1. Sitter under ett parasoll och njuter. Löser kanske ett korsord och lyssnar på skön musik. Går ut tidigt på morgonen eller sent på kvällen.

2. En god sallad med frukt och grönsaker, omelett, ost, bröd och något gott att dricka. Glass till dessert.

3. Vart som helst uppe i bergen med ett besök på någon liten kvarterskrog.

4. Man ska inte ge sig ut på långvandring. Det kan kännas okej tidigt på morgonen, men temperaturen stiger snabbt och det är inte säkert att man orkar gå tillbaka.

5. Jag förstår att det är viktigt för turismen och en viktig del för gästerna att hotellens pooler är i gång, men privatpersoner har bekostat sina pooler och det är ju på sommaren som man vill njuta av dessa. Men befarar man torka måste alla definitiv ta sitt ansvar.

sara@norrbom.com
Av Sara Laine,
22 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 Vox Pop

Gunnel Bergman (Ägare Gunnel’s Fashion/Marbella)

1. Jag älskar värme och lider inte speciellt, fast det blir ett dopp i poolen när hettan är som värst. Och om det finns möjlighet så tvekar jag inte att ta en siesta mitt på dagen.

2. Mitt på dagen är det gott med gazpacho och iskallt rosé vin. Jag älskar ljumma sommarkvällar och då blir det grillad fisk, det är fräscht och gott.

3. Under denna varma period skulle jag välja Caminito del Rey för en utflykt, för där är det en hel del skugga längs gångvägen.

4. Undvik att åka till Puerto Banús mellan kl. 19.00 och 21.00, för då är det oerhört mycket trafik.

Daniel Holmquist (Fastighetsmäklare hos Start Group/Fuengirola)

1. Jag tar gärna ett dopp i poolen eller sätter mig i skuggan och läser en god bok.

2. Som förrätt bjuder jag gärna på gambas pil-pil, det går alltid hem! Som huvudrätt blir det lax gjord i air-fryer med en god sås ackompanjerat av en fräsch sallad.

3. Jag gör gärna en utflykt till Cádiz-kusten och besöker Tarifa, Playa de Bolonia eller Los Caños de Meca. Stränderna är mer vita och oförstörda, samt att temperaturen brukar vara lite svalare vid atlantkusten.

BSE TOMT MIJAS.qxp_Layout 1 18/6/24 08:19 Page 1

225

denna period brukar jag undvika de restauranger som jag annars besöker under resten av året. Att glömma solskyddsfaktor är ett annat stort NO-NO. Solen är starkare än man tror!

5. Turismen är vår viktigaste industri på Costa del Sol och utan pooler så fungerar inte sommarturismen. Jag anser att detta är ett nödvändigt ont, som vi får leva med. Dock anser jag att det vore bra om Junta de Andalucía tittade närmare på projekt för avsaltningsanläggningar i större skala och utsträckning i de områden som är värst drabbade av vattenbrist.

Tomt till salu i El Hornillo, Mijas

Fantastiskt läge med optimala byggmöjligheter.

Denna tomt erbjuder en unik möjlighet till ett byggprojekt i ett attraktivt område i Mijas. Storleken på tomten inklusive trottoaren är 811 m2. Det innebär att den storlek på tomten som kan bebyggas är 682 m2. Här kan det byggas ett tvåvåningshus med upp till 170,50 m² per våning, ett extra garage för två bilar och pergola-terrasser, som inte räknas med i bygget. Det finns även gott om plats för en pool.

BLUESEA BLUESEAESTATES.COM Kontakta Nana / BlueSea Estates för visning eller besök vår webbplats för mer information och bilder. +
blueseaestates.com Pris:
EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 23
34 610 716 048 / +45 93 83 33 16 info@blueseaestates.com
000 euro

1. Jag jobbar de flesta dagarna mitt i veckan med luftkonditioneringen på, så jag lider inte speciellt av värmen. Är jag ledig håller jag mig i skuggan, även om det är under ett parasoll på stranden, badar och går med benen i vattenbrynet. Mitt på dagen är solen väldigt stark så då vilar jag eller äter på en chiringuito. Jag har haft melanom så jag tar det väldigt lugnt med solen, tidiga strandpromenader och sedan dopp efter kl. 18 på kvällen. Det är faktiskt bästa tiden också att vara på stranden.

2. Jag bjuder bara kvällstid, efter solnedgången, och vi sitter ute i vår patio och äter till sent. Det kan vara grillat men även mycket grönt, sallad, skaldjur och till det kallt gott rosé eller vitt vin eller tinto de verano.

3. Det fanns mer förr tycker jag. Nu har det byggt så mycket på de platser dit man kunde göra en escapadita under 80–90 talet. Även Tarifa börjar bli lite fullt, men fastän det är en annan kust och provins så är det ett nära och svalare utflyktsmål att rekommendera, kanske en tur på havet och se valar och delfiner vid Gibraltar sund.

4. Det är svårt att hitta parkering en söndag på Paseo Marítimo, inte ens värt att försöka.

5. Jag tycker att man ska få fylla privata pooler när hotell och samfälligheter får det. Jag tror däremot att det är otroligt viktigt att regionala och kommunala myndigheter tar sitt ansvar och börjar planera bättre för infrastrukturer och utveckling av byggprojekt etc., att man ser till att det finns vattenförsörjning till alla nybyggen som tillåts, att man ser till vilka behoven är för den fasta befolkningen samt turister som kommer – såväl för bostäder, hotell som för golfbanor och annat. Utveckling av vattenförsörjning med avsaltningsanläggningar etc. även vägar, vårdcentraler, skolor m.m. måste ses över om kusten ska kunna växa i den takt den har gjort de sista 20–30 åren. Politikerna har mycket ansvar här i dessa frågor och det är inga nya ärenden som ligger på bordet – torka och vattenproblem har vi haft så länge jag kan minnas, men ingen har tagit tag i problemen. Detta gäller hela Spanien inte bara Andalucia eller Costa del Sol, Katalonien har haft minst lika stora problem.

Agneta Gunnarsson Lopez (Ägare Fruteria Anita/Fuengirola)

1. För att undvika den värsta värmen brukar jag och familjen åka tidigt till en fin strand vid chiringuiton Perla Blanca i Marbella. Fram emot kl. 13, när det börjar bli trångt om plats, packar vi ihop och åker hem för att äta lunch och en ta en välbehövlig siesta

2. Vi har sådan tur att vi har en liten lantgård dit vi kan bjuda familj och vänner och på sommaren blir det ofta grillat kött och grillade sardiner plus tomatsallad, iskall gazpacho och oliver. Paella är också gott att göra utomhus och jag har en panna som rymmer 20 portioner! Det mest uppfriskande man kan dricka till det är tinto de verano (rött vin med sockerdricka) eller calimocho (rött vin med Coca-Cola).

3. Vill man göra en utflykt så rekommenderar jag att åka till Tarifa, Bolonia eller Cádiz. Där finns milsvida vita stränder och inte så mycket folk som på Costa del Sol på sommaren.

4. På flera ställen kan man se skyltar där det står “No shoes, No shirt, No service”. Det borde vara sunt förnuft att inte gå in barfota och utan skjorta på restauranger eller i affärer.

5. Jag förstår att beslutet att tillåta påfyllning av pooler är ett svårt beslut och leder till mycket diskussion. Vi är ju beroende av turismen och om det ska fortsätta fungera så måste något göras för att säkerställa tillgången. Just Costa del Sols befolkning har ju vuxit enormt de sista 20–30 åren och det behövs flera investeringar i infrastrukturen.

Anders Rise (Ägare Rise Real Estate/ Marbella):

1. Efter att ha bott här i över 22 år har jag inga större problem med värmen, men älskar att gå upp tidigt och åka till stranden, chilla under ett parasoll och bada i havet. På sommaren försöker jag vara mest aktiv på förmiddagen och kvällen. Annars kan man svalka sig i något av de stora varuhusen om värmen blir för tuff.

2. Till lunch bjuder jag gärna på en god kycklingsallad med fräscha ekologiska grönsaker och en kall sås/dressing. Till middag gärna något grillat och en kall potatissallad, eller gambas pil-pil med en tonfisksallad.

3. Det finns otroligt många fina utflyktsmål på Costa del Sol, men för att komma bort från den lite mer hektiska kusten föreslår jag ett besök i någon närliggande by, såsom Ojén, Istán eller Casares.

4. Egentligen inte, men kan man undvika kustvägen (N 340) under sommaren är det ett plus. Särskilt under vissa tidpunkter blir det lätt långa köer.

5. Det är nog viktigt att man får fylla på poolerna, både privat, allmänna och på hotell – för turistnäringens skull. För mina kunder som har köpt för att hyra ut är det också viktigt. Dock är situationen med vattenbristen något man måste ta på allvar. Jag hoppas verkligen att det satsas ännu mer på att använda havsvatten i framtiden. Teknologin finns där och man borde investera i det.

24 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024

Sedan mer än 20 år tillbaka är Wallin & Par tners en av Spaniens ledande advokatbyråer med kunskap och kompetens inom både svensk och spansk rätt.

Vi hjälper dig med alla dina juridiska göromål exempelvis fastighetsrätt, skatterätt, bolagsrätt, processrätt, familjerätt och ar vsrätt

Välkommen in till oss på en första rådgivning eller gå

in på vår hemsida w w w wallinpar tners com Centro Idea • Ctra. de Mijas km 3,6 • 29650 Mijas • Málaga (Spain) • +34 952 47 02 07 • info@wallinpar tners.com • w w w.wallinpar tners.com Din advok at i Spanien - sedan 1995 INTERNATIONAL NURSING HOME / CENTRE Tel. 679 167 168 • www.casaklein.com HOLM BILREGISTRERING BILREGISTRERING BILREGISTRERINGSSERVICE Tel. 671 20 48 24 • SPANSKA SKYLTAR PÅ 2 DAGAR • IMPORT- & EXPORTPAPPER • BESIKTNING (ITV) & HOMOLOGERING • ÄGARSKIFTESCERTIFIKAT • ALLT PAPPERSARBETE FÖR REGISTRERING www.spanskbil.com • E-mail: carsreg.holmes@gmail.com • www.spanishcarreg.com EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 25

STARLITE – MUSIKALISKT STJÄRNREGN

ÖVER MARBELLA

Festivalen Startlite i Marbella har blivit ett fast inslag i sommarens konsertkalender på Costa del Sol, och denna festival är nu så omfattande att den anses vara en av Spaniens största musikfestivaler. Bland artisterna som i år uppträder hittas både Take That, La Oreja de Van Gogh, dansaren Sara Baras och många fler.

Just nu bjuder programmet på följande konserter och under våren kommer det med största sannolikhet att fyllas på med fler namn liksom att det kan bli ändringar.

• 3 juli: Myke Towers

• 4 juli: Emilia

• 5 juli: Justin Quiles

• 6 och 8 juli: Camilo

• 9 juli: Keane

• 10 juli: The Corrs

• 11 juli: Julian Marley

• 13 juli: Christian Nodal

• 14 och 15 juli: Take That

• 16 juli: Carlos Vives

• 17 juli: Manuel Turizo

• 18 juli: Farruko

• 19 juli: Gipsy Kings

• 20 juli: Pablo López

• 22 juli: Simple Minds

• 23 juli: Tom Jones

• 24 juli: Diana Krall

• 25 juli: Ricky Martin

• 26 juli: El Arrabato

• 27 juli: Maldita Nerea

• 29 och 30 juli: Aitana

• 31 juli: Luis Miguel

• 1 augusti: Los Secretos

• 2 och 3 augusti: Luis Miguel

• 5 augusti: Malú

• 6 augusti: Antonio José

• 7 augusti: Hauser

• 8 augusti: Miguel Poveda

• 9 augusti: UB40

• 10 augusti: Nick Carter

• 12 augusti: Taburete

qué ??pasa

• 13 augusti: Plácido Domingo

• 14 augusti: La Oreja de van Gogh

• 15 augusti: Marlon & Paula Mattheus

• 16 augusti: Abraham Mateo & Nil Moliner

• 17 augusti: Sara Baras

• 19 augusti: Siempre Así

• 20 augusti: Vanessa Martín

• 21 augusti: Pablo López

• 22 augusti: Rels B.

• 23 augusti: Ana Mena

• 24 augusti: Sebastián Yatra

• 26 augusti: Melindi

• 28 augusti: Omar Montes

• 31 augusti: Hombres G

Platsen för konserterna är Auditorio de Starlite, som ligger i stenbrottet Cantera de Nagüeles, några kilometer från staden. De flesta konserter börjar kl. 22.00 och insläpp öppnar två timmar tidigare. Mer information finns på: www.starlitemarbella.com där man också kan köpa biljetter.

VIKINGAR INTAR GALICIEN

Våra nordiska förfäder kom upprepade gånger till Spanien. De kom bland annat till Andalusien i söder och till Galicien i norr. Och i just den galiciska staden Catoria, i Pontevedra-provinsen, markerar man minnet av vikingarnas besök med Romería Vikinga, som är Galiciens äldsta festivitas. Det går till så att båtar, dekorerade som vikingaskepp, seglar upp längs floden Arousa och så är det stora stridigheter mellan vikingar och galler under festlig tumult. Romería Vikinga firas i år den 4 augusti.

FERIA: SOMMARENS FESTLIGA

HÖJDPUNKTER

Det dansas sevillana på gatorna. Flamencomusiken hörs överallt. Ryttare och ekipage med häst och vagn har ersatt den vanliga trafiken. Alla malageña-/os har klätt upp sig till det yttersta. I centrum har det satts upp tält med förfriskningar som vin eller fino samt tilltugg som skinka och ost eller andra tapas. Det handlar om Málagas festvecka, Feria de Málaga, och detta är en av landets största och färggladaste ferior.

Kvällstid förflyttas festandet till feriaplatsen precis utanför centrum, där det även är tivoli och spelas flera konserter.

Málagaferian börjar den 17 augusti och pågår fram till den 24 augusti, men mer exakt startar festen strax före midnatt den 16 augusti, då det skjuts fyrverkerier över staden samt hålls en konsert på stranden La Malagueta.

Det förväntas att över 5 miljoner besökare kommer till Málaga under festveckan. Det betyder att det är svårt att ta sig in till staden med egen bil och att det är näst intill omöjligt att hitta parkering. Därför rekommenderas att man väljer kollektivtrafik som buss från de norra och östra delarna av provinsen och tåg om man kommer från Fuengirola, Benalmádena och Torremolinos. Läs mer på: www.feriamalaga.es.

Qué pasa
26 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024

MUSIK OCH DANS I NERJA

Grottan i Nerja firar Festival Internacional de Música y Danza de la Cueva de Nerja mellan 21 juni och 10 augusti. I år firas inte festivalen inne i själva grottan utan bredvid den, i auditoriet Manuel del Campo. Följande konserter och föreställningar står på programmet:

• 5 juli: Raule

• 6 juli: José Mercé

• 13 juli: Isabel Pantoja

• 19 juli: Farruko

• 20 juli: Sergio Dalma

• 26 juli: Rocío Molina

• 27 juli: Loquillo

• 28 juli: Galder Varas

• 2 augusti: Ara Malikian, Konserterna börjar kl. 22.30. Man kan läsa mer om festivalen och grottan samt köpa biljetter på: www. cuevadenerja.es. Tel. 952 529 520.

VÄRLDENS ÄLDSTA, RELIGIÖSA

SKÅDESPEL, MISTERIO DE ELCHE

Det som gissas vara världens äldsta, religiösa skådespel, Misterio de Elche, spelas i Elche/Elx i Alicante-provinsen. Pjäsen har satts upp sedan 1200-talet och den spelas den 14 och 15 augusti, då folk vallfärder dit.

Pjäsen är med på Unescos världsarvslista.

HELGDAGAR

16 juli: Lokal helgdag i Benalmádena, Fuengirola och Torremolinos.

26 juli: Lokal helgdag i Vélez-Málaga.

29 juli: Lokal helgdag i Cómpeta.

5 augusti: Lokal helgdag i Casares och Torrox.

15 augusti: Nationell helgdag, Asunción de la Virgen (Jungfru Maria himmelsfärd).

16 augusti: Lokal helgdag i Benahavis och Cómpeta.

19 augusti: Lokal helgdag i Málaga.

DET RÖDA TOMATKRIGET

Tomatfesten Tomatina i Buñol (Valencia) är lika mycket strid som det är fest, och detta är nog också världens kladdigaste och färgrikaste kombinationen av de två sakerna.

Omkring 40 000 människor (de flesta vuxna!) krigar denna dag med tomater – i år har det beställts 125 ton – och det kastas utan nåd på allt och alla. Detta är således ett färgrikt, eller i alla fall ett mycket rött festtillfälle.

Tomatina firas i år den 28 augusti. Tomatstriden börjar kl. 11.00 och pågår i cirka en timme. Se mer på: www.tomatina.es.

GITARRFESTIVAL I CÓRDOBA

Den årliga gitarrfestivalen i Córdoba, Festival de la Guitarra de Córdoba, bjuder även i år på flera spännande konserter. Festivalen firas 3–13 juli.

Årets program bjuder på både jazz och rock, flamenco och klassisk spansk gitarr. Bland artistnamnen hittas José Antonio Rodríguez, Elliott Murphy & Band, Tomatito Quinteto och Sara Baras. Festivalen firas på olika platser i staden. Mer info på: www.guitarracordoba.es.

SJÖMÄN OCH FISKARE VÄLSIGNAS

Sjömännens och fiskarnas skyddshelgon är jungfru María och sent om eftermiddagen den 16 juli bärs statyer av Virgen del Carmen (en av jungfru Marías många namn), ofta uppsatt på en tron, ut från sin kyrka och ut på havet, där hon sedan välsignar sjömän och fiskare.

Denna tradition har firats sedan 1500-talet. Det är en ovanligt fin upplevelse och traditionen omges även av en del festivitas. Denna festivita firas i flera städer, bland annat: Málaga, Rincón de la Victoria, Vélez-Málaga, Torremolinos, Benalmádena, Los Boliches och Estepona.

Tapa Tipi

SMAKSENSATIONER

FÖR DIG SOM

GILLAR KÖT T!

FLAMENCO SHOWER

4 GÅNGER I VECKAN! Tisdagar, torsdagar, fredagar och lördagar kl. 19.30

FRÅN

ÖPPET ALLA DAGAR 13.00-24.00

Bordsbeställning 627 635 890 eller 951 311 630

Calle Málaga 4, Fuengirola ww w.restaurantetipitapa.com 15€

Sök på Tipi Tapa!

RES
R
TA U
AN G
EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 27

ALHAURÍN DE LA TORRE

5–19 juli

Jazzfestivalen Portón del Jazz, som hålls på Finca El Portón, bjuder på konserter med en rad spännande musiker. Se mer på: www.visitacostadelsol.com.

ALMUÑÉCAR

23–28 juli

Jazzfestivalen Jazz en la Costa firas. Se mer på: www.jazzgranada.es. 9–15 augusti Årets feria firas.

BENALMÁDENA

Till och med 31 december

Det historiska museet, Centro de la Historía, som ligger på Benalmádena Costa, har öppet igen och har just ni gratis inträde.

CÓMPETA

15 augusti eftermiddag/kväll

Druvorna ska skördas, många ska torkas för att användas till det söta vinet från staden och samtidigt firas stadens skyddshelgon. Druvorna trampas, det är fest och totalt serveras det 5 000 liter vin under denna festnatt, Noche del Vino.

ESTEPONA

2–7 juli

Årets feria firas.

11 juli kl. 21.00

Vivaldi Concerti Virtuosi – en konsert med Vivaldis verk spelas av Kölns Filharmoniska Orkester. Platsen är Teatro Auditorio Felipe VI. Mer info på: mientrada.net.

8 augusti kl. 22.00

Mecano, ett av Spaniens genom tiderna största band hyllas med konserten Aidalai, som spelas på tjurfäktningsarenan. Mer info och biljetter på: www.elcorteingles.es/entradas.

23 augusti kl. 22.00

Dire Straits bästa låtar framförs av bandet Brothers in Band på tjurfäktningsarenan. Mer info och biljetter på: www.elcorteingles.es/entradas.

Läs senaste nytt från kyrkorna, klubbarna och föreningarna på: www.ensueco.com eller scanna denna QR-kod.

FRIGILIANA

22–25 augusti

Kulturfestivalen Festival Frigiliana 3

Culturas bjuder på judiska, muslimska och kristna kulturella inslag som utställningar av konsthantverk, olika aktiviteter, musik och dans.

FUENGIROLA

Till och med 15 september

Mercado de Artesanía, marknad med konsthantverk, hålls kvällstid på strandpromenaden mellan Los Boliches och själva Fuengirola.

3 juli kl. 22.00

Konsert med Kany Garcia vid borgen, Castillo Sohail. Se mer på: marenostrumfuengirola.com.

4 och 5 juli

Sohail Jazz Festival, med Kurt Rosenwinkel och Telmary & Habanasana, kan upplevas vid borgen.

12–16 juli

Det firas feria i stadsdelen Los Boliches.

18 och 19 juli kl. 22.30

Flamencofestival på borgen.

20 juli kl. 20.00

Locos por La Música, musikfestival med musik av bland andra Revolver, Los Rebeldes och Amistades Peligrosas, spelas vid borgen.

23 juli kl. 22.30

Denna kväll är det dags för Julieta Venegas att spela vid borgen.

28 juli kl. 22.30

Medina Azahara ger en konsert vid borgen.

10 augusti kl. 22.30

Konsert med Estopa vid borgen.

13 augusti kl. 22.30

Niña Pastori spelar på vid borgen.

14 augusti kl. 22.30

Pimpinela kan upplevas vid borgen.

6 september kl. 21.00

Tarja Turunen och Marco Hietala kan upplevas på borgen.

Se mer på: marenostrumfuengirola.com.

MÁLAGA

Till och med 28 mars 2025

Konstmuseet Centre Pompidou har en utställning om bostad och rum i konsten, Habitar un Lugar. Mer info på: centrepompidou-malaga.eu.

Till och med 21 mars 2027

Museo Picasso på Calle San Agustin har en utställning som heter Picasso: Estructuras de la Invención. Mer info på: www.museopicassomalaga.org.

Permanent

Picasso Museet har nu öppet för besök i de arkeologiska utgrävningarna under museet. Här ses rester efter bland annat feniciernas stadsmurar och romarnas fiskekar. Se mer på: www.museopicassomalaga.org.

3–5 juli

Den internationella mässan

Changing the World with Talent, den största av sitt slag i världen enligt arrangörerna, men fokus på entreprenörskap inom AI, kreativitet cybersäkerhet, hålls i kongresscentret. Se mer på: fycma.es.

6 juli kl. 20.00

Live Aid, en festival med musik från den stora konserten med musik av bland andra Queen och Dire Strait, kan upplevas på Cortijo de Torres. Mer info på: eternidadeventos.com.

18 juli–4 augusti

Musikalen Chicago sätts upp på Teatro Cervantes. Olika tider. Se mer på: unientradas.es.

14 och 15 september kl. 20.00

Málagas Filharmoniska Orkester spelar verk av Glinka, Borodin och Orff på Teatro Cervantes. Mer info på: unientradas.es.

MARBELLA

Till och med 26 oktober

Abstracción Americana heter en utställning med verk av den sydamerikanska konstnären Carlos Mérida, och denna kan ses på Museo Ralli. Gratis inträde kl. 10.00–15.00 tisdag–lördag.

Till och med 30 september

D’Anna Aeropintura Futurista heter en utställning som kan ses på Museo del Grabado. Mer info på: museodelgrabado.es.

Permanent utställning Museo Ralli huserar en utställning med titeln Surealismos, de Chirico a Francis Bacon, som handlar om de surealistiska konstnärerna. Varje lördag och söndag kl. 10.00–12.00

Besök i de romerska termiska baden Termas Romanas de la Bóvedas i San Pedro. Baden är från 200-talet. Besök ska avtalas i förväg på tel: 952 768 767. Varje lördag och slndag kl. 10.30–12.30

Besök i Villa Romana de Río Verde i San Pedro. För mer information, ring tel: 952 768 767.

din verksamhet här och nå ut till tusentals läsare! www.ensueco.com

2 augusti kl. 22.30

Konsert med Antonio Molina på tjurfäktningsarenan. Mer info på: www.elcorteingles.es/entradas.

3 augusti kl. 22.30

Komikerna Los Morancos uppträder på tjurfäktningsarenan. Mer info på: www.elcorteingles.es/entradas.

MIJAS

Permanent

En stor samling av Picassos keramiska verk kan ses på CAC Mijas. Se mer på: www.cacmijas.info.

Varje onsdag kl. 12.00

Flamencoföreställning på Plaza

Virgen de la Peña i Mijas Pueblo. Gratis inträde.

21 juli kl. 19.00

Pianokonserten V Festival Internacional Piano de Málaga spelas i Teatro Las Lagunas. Se mer på: www.mijas.es.

OJÉN

12 och 13 juli

Musikfestivalen Ojeando med pop, rock m.m. Mer info på: www.ojeandofestival.com.

5 augusti

Flamencofestivalen Festival Castillo del Cante hålls. Se mer på: www.ojen.es.

SANLÚCAR DE BARRAMEDA

14, 16 och 17 samt

28, 29 och 30 augusti De spektakulära hästvattentävlingarna kan upplevas på stranden i Sanlúcar de Barrameda i Cádiz-provinsen. Se mer på: www.carrerassanlucar.es.

TORRE DEL MAR

4–6 juli

Strandfest, Weekend Beach, med levende musik, Dj:s och annat kul vid vattenbrynet. Läs mer på: www.weekendbeach.es.

TORREMOLINOS

6 juli kl. 22.00

Burleria, II Festival de la Burleria, firas på tjurfäktningsarenan. Se mer på: mientrada.net.

¿qué ?pasa AKTIVITETSKALENDER OBS: EFTERSOM OFÖRUTSEDDA HÄNDELSER OCH VÄDER M.M. KAN ORSAKA ÄNDRINGAR OCH INSTÄLLDA EVENEMANG REKOMMENDERAS ATT MAN KONTROLLERAR ATT ETT EVENEMANG VERKLIGEN HÅLLS INNAN MAN EVENTUELLT GER SIG IVÄG TILL DET
MARKNADSFÖR
qué ??pasa 28 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024

en fastighet på Costa del Sol?

Vi engagerar oss i att erbjuda exceptionell service och stöd till både köpare och säljare, och genom seriösa samarbetspartners erbjuder vi också juridisk hjälp under hela köp- eller säljprocessen.

Går du i säljtankar erbjuder vi gratis marknadsföring av din fastighet i skandinaviska medier, på sociala medier och genom våra många partners på kusten.

Kontakta oss för ett icke-bindande bostadssamtal.

www.blueseaestates.com/sv

Funderar du på att köpa eller sälja
Din skandinaviska fastighetsmäklare på Solkysten. BLUESEA BLUESEAESTATES.COM

Charmig villa i ett av kustens populäraste områden

Pris: 1 295 000 euro

Söker du en villa i hög kvalitet och med det bästa läget, så ska du se hit!

Charmig villa i två plan till salu i Torremar-Capellanía, Benalmádena.

Denna lyxiga villa på 275 m2 har 5 rymliga sovrum, 3 badrum och 1 gästtoalett. Bostaden har också ett väl utrustat kök med hög skandinavisk kvalitet samt ett stort vardagsrum med öppen spis och direkt tillgång till terrassen. Dessutom är det golvvärme på båda våningarna, det finns en fullt utrustad tvättstuga, luftkonditionering i alla rum och villan säljs fullt möblerad.

Den 911 m2 stora tomten erbjuder fantastiska utomhusmiljöer med en uppvärmd pool och täckt terrass med en fantastisk utsikt över kusten. Tomten är omgiven av höga murar och har en inbjudande uppfart samt vackra fruktträd vilket skapar en trevlig och privat miljö.

Detta är en unik villa i hög kvalitet som måste upplevas!

Pris: 999 000 euro

har en privat pool samt en rymlig terrass på 60 m².

Mycket bra läge bara 5 minuters bilresa från Mijas Pueblo.

Här får du en modern villa i lugna omgivningar.

Lyxig lägenhet i stadsdelen La Fontanilla i Marbella, ett stenkast från stranden och Hotel Gran Meliá Don Pepe.

Lägenheten är 153 m2 och har 3 sovrum, 2 badrum och en gästtoalett, och ligger i en stängd urbanisation med hög säkerhet, concierge och gemensam pool.

Panoramaterrass på 69m2 med utsikt över havet och bergen. Garageplats och förråd ingår.

En spännande fastighet i hjärtat av Marbella.

Pris: Euro 1 795 000

Kontakta Nana / BlueSea Estates för visning eller besök vår webbplats för mer information och bilder.

lägenhet i
av
Modern villa i Valtocado, Mijas
Lyxig
hjärtat
Marbella
BLUESEA BLUESEAESTATES.COM
+ 34 610 716 048 / +45 93 83 33 16 info@blueseaestates.com blueseaestates.com

Espetos

Text och foto: Sara Laine, sara@norrbom.com

Fattigmansmat blev kunglig delikatess

”Espetos de sardinas” går det att läsa på varenda strandrestaurang längs kusten. Som En Sueco tidigare skrivit om är grillade sardiner en riktigt ärad symbol för gastronomin i Málaga, här – var fisk ju spelat och fortfarande spelar en viktig roll på matbordet och som arbete för fiskare, samt att ursprunget för dessa ur-malagenska grillade fiskar kommer från chiringuiton La Gran Parada, i El Palo, där ingen mindre än kung Alfonso XII åt sardiner januari 1885.

Men då de allra flesta känner till sardiner, och säkert ätit det flera gånger om också dessutom, har En Suecos journalist gett sig ut med bara fötter i sanden för att hos Chiringuito Los Moreno i La Cala de Mijas få veta vad mer man kan grilla på spett över öppen eld. Samt för att ta reda på vad man bör tänka på om man vill grilla espetos hemma själv.

”Sardiner var förr riktig fattigmansmat. Det fanns inte en enda välbärgad person i hela Málaga som förr kunde tänka sig att äta sardiner. Sardiner var något som fiskarna åt när de kom tillbaka från fisketuren. Inte för att det var någon av dem som brydde sig om att trä fiskar snyggt på ett spett. Nej, de tände en eld, väntade på att elden fick en fin glödbädd, kastade på ett lass sardiner, som på så sätt grillades över värmen. Självklart åt de inte sardinerna längst ner, de var ju brända. Men det fanns så mycket sardiner i havet här utanför att de inte brydde sig om de brända fiskarna – de fick ju inte sålt fisken i alla fall. En dag började någon trä dem på spett och det sägs att det var på chiringuiton La Gran Parada.” Det är Salvi Moreno, ägare av Chiringuito Los Moreno, som hälsar En Suecos

journalist välkommen med ett stycke historia, innan han här, tillsammans med chiringuitons espetero (spettmästare), Miguel Cuesta, presenterar flera alternativ till sardiner på spett.

Trä det på spett!

bara sardiner!

Att grilla på spett är varken komplicerat eller kräver hemliga ingredienser. Några exempel som är goda på spett, förutom sardiner är: salmonete (mullus), gambones (stora räkor), dorada (guldsparid), lubina (havsaborre), urta (havsruda), atún (tonfisk), och calamar (tioarmad bläckfisk).

Så gör du

Att grilla á la chiringuitostil kräver lite mer än den vanliga kol- eller gasolgrillen. Tanken är att spetten grillas över öppen eld och inte på galler över kol, även om det naturligtvis också fungerar, men resultatet blir inte exakt det samma. Vill man grilla på chiringuitomanér kan ett alternativ vara att fylla en halv tunna med sand, gräva en grund grop i mitten där elden får brinna, och så ställer man spetten i vinkel mot elden. En sak som ska undvikas är att fisken smakar rök, varför det är en god idé att placera elden så att vinden sveper med sig rökning i riktning bort från fisken, alternativt använda en fläkt.

Sardiner

Det viktigaste med sardiner är att trä dem rätt på spettet – ryggfenan ska vara nedåt och de ska grillas så att ryggraden först är på insidan av spettet, mot elden, annars går fisken sönder och trillar av spettet. Det går bra att ha fler sardiner på samma spett. Gnid in sardinerna med salt och grilla i 3–5 minuter* (vänd efter halva tiden).

– mycket
än
mer
Armarna från en calamar redo att grillas. Miguel Cuesta och Salvi Moreno på Chiringuito Los Moreno vet hur man grillar espetos.
32 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 Espetos

Servera cirka sex sardiner per person med en citronklyfta bredvid på tallriken.

Sardinen är den enda fisk i denna artikel som inte behöver rensas innan den grillas, den rensar man medan man äter.

Salmonete

Salmoneten är den fisk av dem som nämns i denna artikel som har den mest karaktäristiska smaken, och den är även Salvi Morenos egna favorit. Denna fisk träs på spettet likadant som sardiner, och även med denna går det att trä flera på samma spett. Gnid in med grovsalt och grilla i cirka 4–5 minuter* (vänd efter halva tiden). Servera cirka tre salmonetes ihop med en citronklyfta per person.

Gambones

Dessa träs på spett genom undersidan och upp bakom ryggskölden, så att ryggskölden inte går sönder. Gnid in med grovsalt och grilla i cirka 4–5 minuter* (vänd efter halva tiden). Servera cirka sex gambones med en citronklyfta per person.

Dorada, lubina och urta

Dessa fiskar ska först rensas och snittas i skinnet på tvären (två–tre snitt), innan de träs på spettet,

raden och grilla den först med ryggradssidan in mot elden. Grilla i cirka 25 minuter* (vänd efter halva tiden). Urtan, som ofta är lite mindre, kräver lite kortare grilltid. Servera med t ex patatas a lo pobre eller en sallad och en citronklyfta.

Atún

För tonfisk ber du din fiskhandlare skära filén i cirka 2 cm tjocka skivor, cirka 250–300 g per person. Trä fisken på spettet, om de behövs kan du använda ett tunna grillspett på tvären för stöd. Gnid in fisken med grovsalt och grilla i cirka 4–5 minuter för en krispig yta och rå mitt. Servera med t ex patatas a lo pobre eller en sallad, och en citronklyfta.

Calamar

För att grilla calamares på spett á la Los Moreno behöver calamaren först rensas. Detta görs så att huvud och armar separeras från kroppen, som rensas från inälvor. Armarna träs på ett spett och kroppen skärs upp på ena sidan och träs på ett annat spett som ett segel, med hjälp ett tunt, tvärgående grillspett för att ”spänna upp seglet”. Gnid in med salt och grilla i cirka 12 minuter (vänd efter halva tiden). Servera med t ex patatas a lo pobre eller en sallad, och en citronklyfta.

*Alla grilltider är ungefärliga och beror på fiskarnas storlek, liksom smak och tycke – om man tycker om t ex tonfisken rå i mitten eller genomstekt.

Vet dina vänner var du bor?

Gör din tillvaro i Spanien lättare med ett

PERSONLIGT

ha det. 1-sidigt tryck, 100 st.

Professionella grafiska lösningar i mer än 30 år

NORRBOM MARKETING har funnits i mer än 30 år. Vi ger ut 3 månadsmagasin i Spanien: EN SUECO, LA DANESA samt DET NORSKE MAGASINET. Utöver det levererar vi grafiska lösningar till våra många trogna kunder i både Spanien, Sverige, Danmark och Norge.

do Soriano, 59 92 20

ola / Mijas as, 22 22 11 es

& Garderober

20 butiker i Sverige – Nu på Costa del Sol Kök
BOKA ETT MÖTE
Badrum
Grillbåten förberedd för eld.
VISITKORT 30€ Hos
Marketing kan du få ditt personliga visitkort tryckt på bara en timme. Vi har tillgång till tusentals olika designs så att du får ditt visitkort just som du vill
Norrbom
CENTRO IDEA Ctra. de Mijas @km.3,6 29650 Mijas Tel. (34) 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com CENTRO IDEA · Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga Tel. 952 581 553 E-mail: norrbom@norrbom.com EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 33

Här kommer gasmannen

Tror du att du har ett tufft jobb, tänk om. Ett av de mest krävande jobben i Spanien är nog att leverera gasflaskor till alla hushåll och företag. En Suecos skribent har fått en pratstund med den lokala "gasmannen", som levererar gasflaskor till kvarteret där hon bor, och han berättar att man som gasman kan bära upp till 10 000 kg om dagen!

Text och foto av Karethe Linaae

I nästan alla spanska kvarter vet man när el Repartidor de Butano kommer. Först hör man ett tutande eller ett klingande slag på metall, ljud som informerar om att gasmannen kommer. Sedan hörs skrammel från lastbilsflaket när el butanero (eller el bombonero som de kallas i allmänt tal) kör runt och levererar de typiska orange gasflaskorna, och samtidigt samlar in de tomma gasflaskorna som människor ställt utanför sina dörrar.

Precis som det förr levererades kol och ved får de flesta hushåll i Spanien fortfarande sina gasflaskor levererade för hand fram till dörren – om man inte bor i ett modernare bostadskomplex där gasen levereras in i byggnaden direkt via gasledningar. Det kanske låter underligt för oss svenskar, som kanske mest förknippar gasflaskor med grill, sommarstuga och camping, men så är det fortfarande i Spanien. Denna tradition började under Francos diktatur. Då var det ett statligt bolag som hade monopol på gas, och även om de i dag har stor konkurrens från andra former av energi är los bomboneros fortfarande en viktig del av den spanska gatubilden.

År 2020 var det fortfarande 45 procent av den spanska befolkningen (eller drygt 8 miljoner hushåll) som använde gas för uppvärmning och matlagning. Den främsta förklaringen till detta är att gas är billigare än el. Gaspriserna varierar på grund av bland annat transportkostnader, olje -

priser och världshändelser, och under de senaste tio åren har priset på en bombona (gasflaska) varierat mellan 10 euro och 20 euro. Trots att vi som kommer från norr kanske känner oro för att ha något så explosivt i våra hem, är gas helt enkelt det som människor i Spanien är vana vid.

De dryga 65 miljoner gasflaskorna som spanjorerna använder varje år fylls med gasol (LPG) eller naturgas av typerna butan eller propan. Gasen kommer bland annat från Repsol, som är landets största gasleverantör. Det multinationella spanska företaget har fler än 2 000 anställda som levererar gasflaskor i landet – ett underskattat jobb som inte många skulle klara av – rent fysiskt.

Vilka är så dessa tuffa killar som lyfter upp gasflaskor som om det skulle vara lätta mjölkförpackningar?

Möt Rafa – el bombonero

Rafael Dominguéz Naranjo (48 år) är nästan en institution i Ronda. Alla känner honom och alla vet att hans lastbil kommer körande längs kvarterets små gator tre gånger i veckan. Jag har alltid sett på honom med en blandning av respekt och förvåning varje gång han lyfter ner en gasflaska från lastbilsflaket och slänger den över axeln – timme efter timme, dag efter dag, oavsett het andalusisk sommarsol eller vinande vinterstorm. Men inte nog med det, precis som kvarterets skomakare, Jaime, är Rafa alltid glad och vänlig, och hjälper gärna till

34 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 Gas

att lyfta in gasflaskan på sin plats i bostaden om det behövs. Trots det krävande jobbet är hans lön bara drygt 10 euro i timmen, så det är inte bara en tacksam gest att ge honom en generös dricks, den är även både välförtjänt och nästan obligatorisk.

En dag frågar jag Rafa om jag får intervjua honom. "Varför vill du prata med mig?", frågar han förvånad, och att döma av hans reaktion kan jag med säkerhet säga att inte en enda själ har visat intresse för hans jobb tidigare. Jag förklarar att för oss nordbor är hans jobb ganska unikt eftersom man i många länder (som i t ex Sverige) inte använder gas i hemmen i samma utsträckning som i Spanien.

Rafa började som bombonero när han var 19 år gammal och bortsett från ett års jobb på bygge han har levererat gasflaskor i nästan 30 år.

"Under vintern levererar jag mellan 180 och 200 gasflaskor om dagen, men under sommaren säljer vi lite mindre, så nu levererar jag bara 90–120”, säger Rafa.

"Bara", utbrister jag, och Rafa ler lite snett och rycker på axlarna som svar.

De vanliga gasflaskorna väger nästan 28 kg, vilket inkluderar metallbehållaren och 12,5 kg gas. Jag gör en snabb huvudräkning och kommer fram till att han bär mellan 2 500 och 5 000 kg varje arbetsdag. "Men det är inte allt", säger Rafa. Han lyfter varje gasflaska fyra gånger; först när han lastar de fulla gasflaskorna på flaket på morgonen, sedan när de levereras till kunderna, därefter, när de är tomma, hämtar han upp dem och lyfter upp dem på flaket igen för att till slut lyfta av dem från flaket i slutet av dagen. Samtidigt får man inte glömma bort det som nästan kan liknas med ett pussel och den eviga ringdansen med att flytta fulla gasflaskor mot kanten av flaket och de tomma gasflaskorna in mot mitten. Som om det inte vore nog har han också de stora industriella gasbehållarna. "De stora gasbehållarna väger 62 kg och säljs till restauranger och hotell som behöver mer tryck för att gasen ska nå upp flera våningar. Även dessa bär jag på min axel, men mina kollegor bär dem tillsammans”, förklarar Rafa.

I bombonero-arbetet ingår att hämta gasflaskorna och -behållarna på den lokala distributionscentralen och leverera dessa till kunder – som utgörs av både privatpersoner och företag. Rafa jobbar nästan alltid ensam. Tillsammans med två andra leverantörer levererar de alla gasflaskor för Repsol i Ronda samt till några småbyar i närheten. Vid leverans till lägenhetskomplex använder de hissen om de kan. Annars måste de ta trapporna. Rafa tar gärna en gasflaska på axeln och en annan i sin lediga hand, och när han leverera de större gasbehållarna har han en kärra till hjälp.

"Vårt jobb är att ta gasflaskorna till kundens dörr, inte längre, men jag hjälper alltid äldre att ställa gasflaskan där de ska ha den. Och jag kopplar in den också, om de behöver hjälp med det. Men det är inte alla bomboneros som gör det”, säger han.

Rafa erkänner att det inte går att undvika att ryggen tar stryk efter så många år som bombonero. När det kommer till säkerheten saknade gasflaskorna förr i tiden en säkerhetsventil, så då hände det att de exploderade, men det sker inte längre, försäkrar han.

Gasflaskorna var mycket vanligare i hushållen förr, och varje år vinner andra energikällor allt mer mark. Jag frågar Rafa om han tror att hans

yrke kommer att existera om tio år.

"Ja, det tror jag. Det blir allt mindre jobb för oss men i små byar, där det är svårare och dyrare att dra gasledningar, kommer de troligtvis att behöva leveranser även i framtiden”, förklarar Rafa.

Det tuffaste med jobbet, enligt den nästan outtröttliga gasmannen, är när han kommer till flerfamiljshus som inte har hiss och när det är omöjligt att parkera i centrum, så att han måste gå flera kvarter med gasflaskorna. Det bästa med å andra sidan är kontakten med kunderna. "Folk tar sig nästan alltid tid att prata lite och efter alla dessa år känner jag nästan alla i stan. De flesta är trevliga, men det finns alla sorters människor...”, avslutar han.

Lika snabbt som vårt samtal började är det över. Rafa lämnar en gasflaska lite längre upp på gatan och återkommer med en tom. Sedan rusar han vidare för att göra ytterligare 99 leveranser innan hans arbetsdag är över.

Los bomboneros är en av de mycket vardagliga saker som man ser i Spanien, men som man sällan egentligen tänker på. Kanske är det ett utdöende yrke, eftersom samhället blir allt mer digitaliserat. Men än så länge kan man fortfarande höra tutandet och skallret av metallstången mot gasflaskorna – ljuden som meddelar att gasmannen är här.

(Källor: CNMC, INE och Repsol)
EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 35

Sommar och sol är lika med lättklädda kroppar, men inte alla är lika pigga på att skala av sig det täckande lagret med kläder när de är på stranden – inte ens våra spanska vänner.

Precis som att spanjorerna ser skandinaver som sexuellt frigjorda verkar det som om nordbor ser spanjorer som fria från komplex och bekväma i sina egna kroppar, oavsett om de är i storlek XS eller XXL. Men sanningen är att spanjorer ofta har lika många kroppskomplex och fruktar bikinisäsongen lika mycket som andra européer.

Jag kan svära på bibeln att jag delar en viss känsla med alla mina kvinnliga vänner, oavsett om de är från norr och söder. Vi Hatar (ja, med stort H) att ge oss ut för att prova nya badkläder inför sommaren. Det finns inget värre än när värmen plötsligt slår till och man upptäcker att fjolårets bikini näst intill faller isär av sol, klor och saltvatten, och att man därför måste klä av sig i ett trångt och obekvämt provrum med bara ett skynke (som dessutom oftast är för smalt) som skydd, för att till råga på allt prova några illasittande bikinier som får en att se hemsk ut, speciellt när man är vinterblek och lite ”lös i hullet”, och när provrummets belysning ihop med den jättestora spegeln förstorar varenda liten valk och varje uns till celluliter.

Ett uttryck som man ganska ofta hör här i Andalusien, särskilt efter jul, nyår och Reyes-helgerna, är ”Operacíon Bikini” (OB), och det är inte bara

Visste du att även spanjorerna fruktar bikinisäsongen?

kvinnor som sätter igång med den fruktade årliga OB-dieten i ett försök att gå ner i vikt en storlek eller två. Jag antar att bara en liten, liten, liten del av befolkningen håller med Hollywood-idolen Marilyn Monroe när hon sa att kroppen är till för att bli sedd, inte täckas. Och det var på den tiden när kvinnor fortfarande kunde ha lite former och fotografier inte retuscherades för att eliminera varenda antydan till valk och rynka. Det var också före Facebook, Instagram, Snapchat och digitala mobilkameror med kapacitet att ta 20MB stora foton i selfie-läge. I dag bildar de flesta sin uppfattning om den perfekta kroppen – som 99,999 procent av oss inte har – genom vad man ser på sociala medier (42 procent), reklam (31 procent), vänner (28 procent) eller familj (27,8 procent).

Dagens kroppskultur gör att fler än hälften av den spanska befolkningen lider av komplex och känner sig osäkra när det är dags att visa sig i badkläder på offentliga stränder. Sommartid är inte färre än 75 procent av spanjorerna mellan 18 och 55 år nästan maniskt upptagna av sin kroppsuppfattning, och som man nästan kan gissa är procentsatserna ännu högre för kvinnor och tonåringar. Bikinioron är ett faktum. Och ingen av oss, bortsett från kanske Angelina Jolie, kan vrida tillbaka tiden till innan tyngdkraften, barnafödslar och långa dagar framför datorn satte sina spår i våra kroppar.

Hälften av den spanska befolkningen tecknar medlemskap på gym (igen...) runt mars och 43

av Karethe Linaae

Tekst
36 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 Bikini

procent av dem som tecknar medlemskap börjar också banta (igen...). Cirka 10 procent ger upp och lägger sig i stället under kirurgens kniv eller testar fettsugning, medan andra håller sig till explosiv träning och den senaste mirakeldieten för att kunna röra sig som en brasilianare på Ipanema-stranden.

Varje år är det samma historia: Så snart våren kommer börjar folk ställa sig framför sina speglar och sätta upp sina OB-mål – över hälften vill gå ner i vikt, 34,5 procent vill behålla formen medan 28,8 procent vill ha en mer muskulös kropp. En tredjedel av dem som misslyckas med att nå sitt mål ändrar sina resplaner och reser på storstadssemester eller något liknande som inte innebär små och avslöjande badkläder. Kanske lite överraskande är den här sortens byte av semesterplaner för att kamouflera komplex vanligare bland män än kvinnor, trots att kvinnor annars har många fler kroppskomplex än män – både i Spanien, och i hela västvärlden.

Så vad är lösningen? Då de flesta av oss inte stämmer in på bilden av den perfekta kroppen, som vi översvämmas av i media, kommer man åtminstone aldrig att vara ensam i sin ”icke-perfekthet”.

Dessutom är det mycket troligt att personen bredvid dig på stranden är precis lika obekväm som du själv i sina lite för avslöjande badkläder. Och nu vill jag säga att det absolut inte är något fel med den

(Källor: Eurostat, WHO, El Mundo och Gateway)

nya trenden med mer klassiska och heltäckande badkläder.

Jag vet att det är lätt att säga till andra att man ska acceptera sig själv som man är och fullständigt strunta i vad andra tycker och säger. Men om man vill undvika blickar, eller det man tror är blickar på en själv, är det förmodligen bäst att hålla sig borta från stränder med de mest kroppsmedvetna ”gymråttorna” och supermodellerna. Men oavsett vilken strand man väljer är det alltid en bra idé att klä sig i sådant som man själv är mest bekväm i, oavsett ålder och kroppstyp. Att försöka se ut som världens äldsta tonåring är en kamp som man aldrig kommer att vinna.

Tack och lov avtar bikinirädslan och kroppskomplexen med åldern. När man blir äldre lär man sig kanske att se linjer, rynkor och gropar i huden mer som en karta över livet och allt man upplevt snarare än något att skämmas över. Det viktiga är att inte låta andras åsikter förstöra ens rätt att njuta av strand och bad.

Kom ihåg att vågorna inte dömer dig. Och lite större kroppar flyter ju bättre…

• Stora och små reparationer

• Underhåll, skadereparation och lackering

• Datordiagnostik • Elektricitet och A/C

• ITV-förberedelse • Ägarbyte – vi sköter pappersexercisen

• Vi säljer begagnade bilar och tar bilar i kommission …och samarbetar med alla försäkringskontor.

Öppettider: Tisdag och fredag kl. 9.00 – 13.00 eller efter överenskommelse

Maritimo 5, Blok 2

Ctra. de Mijas km 4.6 - 29651 Mijas Tel. 952 460 229 - www.kolos.es
Málaga Marbella < Fuengirola Costa
Ctra. de Mijas
Idea Autopista >
SEDAN 2002… NUMMER 1 PÅ SERVICE AV BILAR OCH SKÅPBILAR VI SER TILL ATT ALLT ÄR BRA MED DIN BIL
KOLOS
Muebles
Centro
Mijas
TALLERKOLOS@GMAIL.COM 635 198 998 Tania Vi är officiell partner med Westfalia Tidigare dolde jag att jag hade hörapparater, nu visar jag alla hur smarta de är Conny
HOS OSS FÅR DU 4 ÅRS GARANTI OCH GRATIS SERVICE I SPANIEN OCH 29AVDELNINGAR I DANMARK. Ring och boka tid på +34 951 239 004
Parque
www.dkhc.dk
Hundtofte Strauch Oberoende redovisningskonsult
Paseo
Doña Sofia · 29640 Fuengirola
HÖRSELN? – prova vår MICRO hörapparat gratis Gratis
PROBLEM MED
hörseltest
EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 37

El Nacimiento del Río Mundo – Mundo-flodens källa

Källan till Río Mundo är en av de mest spektakulära i hela Spanien, och hundratals människor beger sig till platsen varje dag för att se den. Sommartid är det mycket svårt att hitta en parkeringsplats, men åker man under hösten, t ex i november, är det lättare, men även då är det många besökare. Källan ligger strax norr om naturparken Cazorla, så vägen dit är fin. Vi valde att åka dit via Murcia, och kom därmed att köra en bit genom "La España vacía" – det tomma Spanien.

När man kör från Murcia upp till Mundo-flodens källa, kör man först på den nya motorvägen A 30, så det är fin väg men ganska mycket trafik. Sedan efter staden Cieza, börjar det tunnas ut. I staden Hellín lämnar vi motorvägen och kör ca 80 km på CM 412, och här är det verkligen tomt – bara några få hus och lite spritt jordbruk och annars mycket natur. Vi befinner oss nu i Albacete-provinsen, som är en av de provinser som "inrymmer" det tomma Spanien.

Uttrycket "det tomma Spanien" började användas i mitten av 1950-talet, då den stora migrationen från landsbygden till städerna började. I stället för en dålig tillvaro på med magra jordarna på La Meseta Central (platån som täcker 80 procent av Spanien) flyttade ungdomarna in till städerna, där det fanns jobb och mer liv och rörelse än på landsbygden. Problemet i dag är att befolkningen inte har återvänt, och det påverkar ganska många provinser där åkrarna inte kan odlas på grund av att det inte finns folk till det, vilket leder till att det inte produceras några grödor. Uttrycket "det tomma Spanien" omfattar provinser med färre än 700 000 invånare, och antalet är 28 av totalt 50 provinser. De värst drabbade är provinserna Soria och Teruel, där befolkningen är mindre än 10 invånare per 2 km. Således är dessa delar av Spanien nästan lika glesbefolkade som Lappland och Nordkap, och de tillhör de mest glesbefolkade områdena i hela EU. Vilket faktiskt förvånade mig när jag fick reda på det.

Men nu när vi kör genom denna tomma och platta del av landet på väg till byn Riópar, inser vi hur svårt det måste vara att leva här. Här skulle

många invandrare med jordbrukskunskap kunna bo, men problemet kanske är att det inte finns tillräckligt med vatten. Men med vatten skulle det kunna odlas massa grödor här, om det skulle bli aktuellt.

När vi närmar oss Riópar förändrar landskapet karaktär och plötsligt befinner vi oss mitt bland vilda berg med mycket skog. Vi är nu strax norr om naturparken Cazorla, som är den största i Spanien med 2 099 km2.

Källan till floden Mundo ligger i naturparken Parque Natural de los Calares del Mundo y la Sima. För att komma dit ska vi svänga vänster mitt i Riópar, mot Siles, och efter ca 6 km svänger vi av till vänster, mot parkeringsplatsen vid Mundos källa. Här MÅSTE man parkera med nosen utåt (d.v.s. att man ska backa in). Det går också runt en vakt för att säkerställa att man följer denna regel, som har införts som säkerhetsåtgärd i fall att floden skulle översvämma parkeringen och den måste evakueras. Det är nämligen lättare att evakuera om man bara behöver köra rakt fram för att komma iväg.

Vi får en chock när vi kliver ur bilen, för när vi är här, alltså i november, är det kallt, hela -7 grader. Det är riktigt kallt för oss som precis kommer från kusten där det var 22 grader. Som tur är har vi med oss varma kläder, som vi nu klär på oss, och så fattar vi våra vandringsstavar. Dessvärre har vi glömt vantar, så våra fingrar blir lite frostbitna. Nu börjar vi gå och redan här går vandringsleden längs floden. När det sedan blir dags att börja gå uppför mot källan finns det trappor. På flera

En gångbro leder över floden, så att man kan se den bättre från alla vinklar.

leder upp till källan.

Trapporna
38 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 Utflykt

ställen har det byggts gångbroar över floden, där man kan gå och beundra flodens vilda lopp. Källan till floden är speciell eftersom vattnet rinner över en kant på en slags jättestor cirkelformad bergsformation, som dessutom är mångfärgad. Ordet för att beskriva detta är rätt och slätt – hisnande, samtidigt som det också är spektakulärt, otroligt, ojämförligt och vackert. Vid ett tillfälle när man är på väg upp till platsen där leden slutar kommer man till flera miradorer – utsiktspunkter. Stigen slutar på en liten plattform som ligger precis intill den övre delen av vattenfallet, som faller ner i tre tjocka strålar. Här kan det rekommenderas att man stannar till lite, för det är vackert och ovanligt.

Vi stannade till och tog massor av foton, men inget foto kan göra platsen rättvisa. Det här är något som måste upplevas.

Jag hade innan vårt besök här läst att leden upp till platsen där vattenfallet börjar var ca 7 km, så jag blev faktiskt lite besviken när vi kom tillbaka till bilen och bara hade gått några ynka 3 km. Som tur är kunde vi fråga parkeringsvakten, som berättade att den längre leden används typiskt på sommaren, när det inte finns nog med parkeringsplatser här nere där vi har parkerat. Så man kan alltså också parkera högre upp, vid El Puerto del Arenal (1 150 m ö.h.) vilket är lite längre längs vägen mot Siles. Därifrån finns det en stig som leder ner till den nedre parkeringen där vi har parkerat, och den sista delen av leden, den som vi gick, är alltså den samma oavsett var man parkerar.

Det mest speciella med Río Mundo är inte den del som kan besökas av vanliga turister. Floden löper nämligen ut ur en grotta någonstans ännu högre upp, och under speciella förhållanden efter regn är det som om vattnet liksom spottas ut ur grottan i en kraftig stråle, som om en jätte stod där inne och

kaskadkräktes. Det sägs att det är mycket speciellt, men det är kanske mest för grottnördar i alla fall. På webbplatsen här, som främst är för grottforskare, kan man se ingången till Cueva de los Chorros, från vilken floden spottas ut: https://mundoaventurariopar.com/Servicios/espeleologia-en-albacete/ På bilden till höger om rubriken Cueva de los Chorros kan man genom att klicka på pilarna se sex intressanta foton av grottöppningen.

Och på den här länken: https://mundoaventurariopar.com/Servicios/cuevade-los-chorros-rio-mundo / kan man se ett kort videoklipp från en guidad tur på tre timmar upp till grottan. Jag blev nervös bara av att titta på den. Det är visst inte för pensionärer.

När man nu är i dessa trakter kan man, när man är på väg tillbaka till kusten, passa på att åka in till Cazorla via den vackra ravinen som floden Guadalquivir har grävt ut för att komma ut ur Cazorla-dalen. Guadalquivir är trots allt Andalusiens längsta flod på 700 km och dess källa ligger inne i Cazorla. För att köra genom ravinen, strax utanför staden Villanueva del Obispo, ska man köra av från N 322 och uppför A 6202 mot Tranco. Nu kör man genom en mycket vacker och dramatisk ravin. Vid Tranco, som bara har fåtalet hus, finns en damm från 1944, som bildar sjön Tranco i hjärtat av Cazorla.

Och nu, på glatt humör efter att ha sett floder, grottor, vattenfall, raviner, vacker natur och vandring, vänder vi kosan hemåt till den varma kusten. Efter att ha fryst upp vid Mundo-floden inser vi att Spanien har ett eget kontinentalt klimat, vilket ger "9 meses de invierno y 3 meses de infierno" (nio månader med vinter och 3 månader av helvete). Ja, efter en sådan köldchock som vi varit med om på denna utflykt uppskattar vi klimatet vid kusten.

Stigen på väg upp till miradorerna. En sista titt in i dalen.
man inte luta sig ut. EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 39
Här får

VIT CHOKLADKAKA MED KAFFE OCH HASSELNÖTTER

Kombinationen av vit choklad, kaffe och rostade hasselnötter är helt fantastisk. Denna kaka är lite omständlig att göra på grund av att den har så många lager, men det är helt klart värt ansträngningen. Kakan håller sig bra i kylskåpet, så den räcker till flera dagar.

Du kan själv välja hur du vill dekorera den, kanske med lite riven vit choklad eller hasselnötsspån.

INGREDIENSER:

Mördeg

75 g mjukt, rumstempererat smör

50 g florsocker

1 nypa salt

½ ägg

25 g mandelmjöl

125 g vetemjöl

Hasselnötskräm

100 g rostade hasselnötskärnor

100 g mjukt, rumstempererat smör

100 g socker

2 ägg

1 nypa salt

Vit chokladganache med kaffe

200 g vit choklad

3/4 dl vispgrädde

1/4 tsk vanilj

1/4 dl starkt nybryggt kaffe

1 nypa salt

GÖR SÅ HÄR:

Mördeg

• Rör ihop det mjuka smöret med florsocker och salt i en bunke.

• Rör i ägg.

• Tillsätt mandelmjöl och vetemjöl och rör ihop till en deg, men knåda den inte för mycket.

• Paketera in mördegen i plastfolie och lägg den i kylskåpet i 1 timme.

• Kavla ut mördegen tunt på ett mjölat bord.

• Klä din kakform med degen, så att degen täcker botten och kanterna.

• Värm ugnen till 175 grader.

• Pricka botten med en gaffel, och baka därefter botten i ugnen i 10 minuter.

Hasselnötskräm

• Mixa de rostade hasselnötterna till fint mjöl i en mixer eller matberedare.

• Vispa ihop smör, socker, ägg, salt och hasselnötsmjöl till en jämn kräm.

• Bred ut krämen på den varma kakbottnen och grädda färdigt den i ugnen i cirka 15 minuter, till dess att den får en lätt gyllene färg och fyllningen är fast.

• Låt nu tårtbottnen svalna av helt.

Vit chokladganache med kaffe

• Hacka den vita chokladen fint och smält den sedan i en skål i mikrovågsugnen.

• Häll grädde, vaniljpulver och kaffe i en kastrull och värm upp det till det nåt kokpunkten.

• Häll nu den heta grädden över chokladen och rör om med cirkelrörelser i mitten av skålen med en degskrapa till dess att du får en fin jämn och blank ganache.

• Smaka av med en smula salt.

• Bred ut ganachen på kakan och ställ in i kylskåpet i minst 4 timmar eller till dess att ganachen har stelnat.

Detta och fler recept hittar du på www.ensueco.com och på Veras Verandas matblogg: www.verasveranda.com
Av Natalina Atlanta Bramsted
40 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024

Jesús González Molino, skatterådgivare.

Hur delger spanska myndigheter krav på skatteskuld?

En vän till mig bodde tidigare i Spanien men har nu flyttat tillbaka till Sverige igen. Hon har fått, via kronofogden i Sverige, en skuld som spanska myndigheter dragit från hennes lön. Hur är det möjligt? Har spanska myndigheter ingen skyldighet att upplysa först som i Sverige om en skuld finns? Så hon skulle haft en chans att överklaga och försvara sig?

Spanska skattemyndigheten har, precis som i Sverige, en skyldighet att meddela skattebetalare eventuella beslut som fattas som rör honom eller henne. I dag kan delgivning antingen ske elektroniskt eller per vanlig post. Avser det juridiska personer, sker delgivning i dag endast elektroniskt till bolagets elektroniska brevlåda, och vad gäller privatpersoner kan personen välja om man önskar elektronisk delgivning eller med vanlig post.

Den spanska lagstiftningen reglerar hur dessa meddelanden ska skickas. I artikel 42 i lag 39/2015 anges att om delgivningen sker på den berörda partens adress och denne inte är närvarande vid tidpunkten för delgivningen, kan en person som är äldre än 14 år som befinner sig på adressen och som kan styrka sin identitet ta emot delgivningen. Om ingen är närvarande vid delgivningstillfället ska

detta noteras i akten, tillsammans med dag och tid för delgivningsförsöket, som ska upprepas en gång och vid en annan tidpunkt inom nästkommande tre dagar. Om det första delgivningsförsöket gjordes före kl. 15.00 måste det andra delgivningsförsöket göras efter kl. 15.00 och vice versa, med minst tre timmars mellanrum mellan de två delgivningsförsöken. Om även det andra försöket misslyckas kommer delgivningen att ske genom ett meddelande som publiceras i ”Boletín Oficial del Estado”. Den skattskyldige räknas då ha erhållit meddelandet efter publiceringen, även om han eller hon kanske inte känner till det.

Om skattebetalaren inte får delgivningen, eftersom han eller hon är bortrest efter de två försök som föreskrivs i förordningen, räcker det således med att delgivningen offentliggörs för att han eller hon ska anses ha blivit delgiven och för att över-

klagandetiden ska börja löpa, vilket innebär att om skattebetalaren inte känner till delgivningen kan beslutet vinna laga kraft och han eller hon kommer inte att kunna överklaga det senare, såvida det inte har skett något fel i delgivningsförfarandet.

Av denna anledning är det oerhört viktigt att varje skattebetalare meddelar administrationen korrekt adress, eftersom det är den adress som myndigheten kommer använda för delgivning.

Det är inte ovanligt att utlänningar återvänder till sitt hemland efter att ha varit bosatta i Spanien och upphör att vara skattemässigt skrivna i Spanien, men ingen ny adress har meddelats till spanska skattemyndigheten. Skattemyndigheten i Spanien har fyra år på sig att se över din skattesituation, så om du inte meddelar din nya adress utomlands

finns den gamla adressen kvar i den spanska myndighetens system och korrekt delgivning sker enligt spansk lag till denna adress, även om du inte erhåller kravet eftersom du flyttat. Det gör att kravet vinner laga kraft och tiden därför kan ha gått ut för att överklaga beslutet innan du får reda på det.

På grund av detta är det mycket viktigt att man vid en flytt gör en korrekt anmälan av adressändringen till spanska skattemyndigheten, så att du kan erhålla eventuella krav och ha en möjlighet att bemöta dessa i tid.

Fråga experten

Denna fråga är besvarad av Gonvel & Kamph, spanska advokater & skatterådgivare, som kommer att besvara fler frågor i kommande nummer. Har du någon fråga kan du skicka den till: sara@norrbom.com

• Lok ala och internationella flyttar

• För varing

• Underhåll och tillsyn av hus och hem

T. +34 637 71 66 28 info@betaktranspor t.eu w w w.betaktranspor t.eu

Med alla svensk a smaker till sommaren! w w w.aptito.es • Följ oss gärna också på: Aptito S upermarket aptitosupermarket Varmt välkomna önskar Joline och Idde Calle Pulpo 1 • 29640 Fuengirola • +34 646 718 950 Webbshop med

hemkörning! EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 41

Nytt från AHN

AHN Costa del Sols äldsta

nordiska

förening

VÄLKOMNA till AHN

https://www.ahn-fuengirola.net/

För nya läsare kan lite historik vara intressant. I början av 1960-talet bosatte sig allt fler nordbor på Costa del Sol. I mitten av 1960-talet uppstod behovet av en sammanhållande förening för information och samverkan. 1968 bildades så Asociación Hispano Nordica, spansk-nordiska sällskapet, av prins Carl Bernadotte. Vid årsmötet 1970, då 630 medlemmar mötte upp, var det en nordisk förening utspridd på orterna: Almunécar, Fuengirola/Mijas, Nerja, Nueva Andalucía, Marbella och Torremolinos/Benálmadena. I årsberättelsen 1977 redovisades många aktiviteter, t ex språkkurser, golf, boule, bridge, schack och promenader. Då var medlemsantalet 3 474. Medlemsbladet AHN-Nytt utgavs med start 1984. Det gav omväxlande läsning, information om aktiviteter och andra frågor av intresse såsom resor, försäkringar, skatter, kyrkan m.m. Det blev en värdefull länk mellan medlemmar och lokalföreningar.

AHN Fuengirola/Mijas, som i dag är den största avdelningen, har i dag ungefär 2 000 medlemmar, med en egen klubblokal i Las Rampas, Fuengirola. Flertalet av de forna aktiviteterna finns kvar i programutbudet som språkkurser, golf, boule, bridge, schack och promenader. Nya har också tillkommit som padel, lawn bowls, konst- och målning, mat & vin, MC-klubb och olika event.

Samtliga aktiviteter återkommer till hösten. Intresserade kan vända sig till respektive aktivitetsansvarig, se: https://www.ahn-fuengirola.net/

MC-turer med Hjärngänget AHN

Hjärngänget är AHN:s MC-klubb för MC-ägare. Man kör runt på kusten, utan brådska, och alla med gul väst.

Hastigheten är relativt modest och målet är att ha tid att titta på vyerna och besöka udda saker som någon bara har hört talas om under noll stress umgås med varandra.

Till hösten bjuder man nu in både nya och gamla medlemmar. Man kör allt från vespor till tunga motorcyklar. Dock bör man vara rätt så van att köra, eftersom turerna ibland går på både motorvägar samt slingrande och branta småvägar.

Reseskildring från vårens sista MC-tur Nio åksugna personer träffades den 9 maj och gav sig iväg för att avnjuta en för oss färdiglagad grillbuffé uppe vid sjöarna i Ardales. Vi startade som vanligt vid BP-macken i Fuengirola. Vi åkte mot Alhurín el Grande, där vi i rondellen vid macken fortsatte mot Coín, för att fortsätta på den vackra vägen A 366 mot Ronda. Vid avtagsväg Tolox, svängde vi av åt vänster tog en kortare fikapaus vid den vackra rastplatsen vid Eremita de San Roque, med utsikt över Tolox. Efter fikat återvände vi till väg A 366 och satte av mot El Burgo, genom det mäktiga Sierra de las Nieves. Väl uppe i El Burgo svängde vi höger genom byn och fortsatte vägen MA 5401 och MA 5402 mot Ardales. Där är det blandad terräng av skogar, åkrar, ängar och stora berg som reser sig runt den vackra dalen. Vallmon blommade fortfarande och vägkanterna prunkade i alla färger som naturen kan bjuda på.

På lite branta och smala vägar tog vi oss genom byn Ardales och vände näsan mot Campillo efter väg A 357. Efter 13 km, efter sjöarna, tog vi av till höger för att ta oss runt sjösystemet och ingången till El Caminino. Där passerade vi en hel äng full av klarblåa söta små blommor som vi senare fått veta heter Blåvinda.

Nu var det dags för lunchpaus och vi kom fram till den planerade grillplatsen där lunchen serverades av Monica och Carina. Lunchen bestod av grillad kotlettrad i pitabröd med tillbehör, tjocka korvar med bröd och naturligtvis även allsköns tillbehör. Kylda drycker fanns även för torra strupar.

Efter lunchen tog vi den smala och krokiga vägen förbi El Chorro där man bland annat ser hur Caminito del Ray klänger sig fast utmed den branta bergssidan.

Vi passerade järnvägsstationen i El Chorro och fortsatte vår färd längs bergssidan på en liten men bra väg fram till byn Valle de Abdalajis, som vi passerat flera gånger tidigare på våra turer. Därifrån ställdes kosan hemåt längs väg A343. Längs den vägen ser man bland annat den vackra byn Álora med sin pampiga borg högt uppe på en klippa mitt inne i staden. Framme i Cerralba stannade vi till på macken för en sista fikarast innan fri hemkörning och för att tacka av varandra och säga hejdå samt även tacka varandra för denna säsong. Nu är det bara att vänta in hösten och hoppas på att vi kan återses pigga och utvilade efter sommarens semestrar.

Trevlig sommar och välkomna till AHN och Hjärngänget till hösten!

AHN
42 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024

AHN-Lawn Bowls

Det som började som en liten tanke och att erbjuda AHN-medlemmar ytterligare en aktivitet här på Costa del Sol har nu genomfört sin säsongsavslutning och har på kort tid blivit en succé. På vårens avslutning blev det åtta spelare av det fyrtiotal som deltagit sedan starten i höstas, då flera av de som brukar medverka hade rest hem.

Spelet går ut på att rulla svängande klot mellan 23–36 meter så nära en målkula som möjligt. Sporten har anor från 1200-talet och spelas i olika varianter i alla världsdelar. Spelet finns redan utbrett i såväl Sverige, Norge och Danmark.

Vid våravslutningen tävlades det i några olika former för att visa upp precision, taktik och bollkänsla. Vi hade två olika delmoment dels vem som var snabbast att träffa målkulan som kallas ”jack”. I detta moment segrade Hasse Nordling, i den totala tävlingen och därmed årets ”AHNmästare” triumferade Sallyann French. Hon slog sin make Sten-Olof Eriksson med endast en poäng.

Tillsammans beslöt vi enhälligt att bowlsäventyret ska fortsätta efter sommaren.

Hösten startas upp i mitten på september och vi återkommer mer exakt med datum. Vi planerar att fortsätta utveckla spelet för dem som nu prövat på under denna säsong. Vi kommer att även erbjuda fler nya medlemmar som vill testa och efterhand ingå i ”spelgruppen”.

Klubben Mijas Lawn Bowls Club ser mycket positivt på alla nya AHN-spelare som testar Lawn Bowls.

Skandinavier ses som en utvecklingspotential även för nya spelare i klubben. Sex AHN:are har nu i vår deltagit i flera matcher där Mijas LBC spelat mot gästande klubbar från de brittiska öarna. Dessa sex: Hasse, Claes, Sallyann, StenOlof, Margareta och Kaija, har imponerat stort på klubbens övriga spelare.

Så AHN önskar såväl gamla som nya medlemmar en skön sommar och välkomna tillbaka till att pröva och spela Lawn Bowls!

AHN Golf-Fuengirola

AHN har en stor golfverksamhet på Costa del Sol, som dels innebär rejäla rabatter på ett antal banor och dels en stor tävlingsverksamhet. Den gångna vårsäsongen innehöll cirka 50 tävlingar. Under hösten planeras 36 tävlingar på olika banor. Dessa brukar locka ett 50-tal spelare varje gång och är ett utmärkt sätt för att träffa andra golfare under trevliga former. Man inriktar sig på att golftävlingarna ska vara lika mycket en social som tävlings-verksamhet.

Varje sommar anordnas dessutom en träff på Omberg Resort i Sverige, där man umgås och

spelar golf under två dagar i slutet av juni, i år var det cirka 60 anmälda.

Höstens första tävling går av stapeln den 27 september på Guadalhorce högklassiga bana.

Att vara medlem i AHN-Fuengirola ger dig möjlighet att spela golf för rabatterad greenfee och träffa likasinnade under gemytliga former!

AHN rabatter

Passa på att utnyttja AHN:s fantastiska rabatter under den resterande delen av sommaren, och säkra ert medlemskap inför hösten då vi kommer att ladda upp med ännu mer medlemsförmåner: https://www.ahn-fuengirola.net/benefits

info@consultingjg.com · www.consultingjg.com Tel 952 58 57 81 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 43
C/. Maestra Angeles Aspiazu, Edif Pauli local 1, Fuengirola Hörnet med Avd Ramon y Cajal
Vid köp och försäljning, deklarationer, testamenten, arv m.m.

Golf i Solen

Golf i Solen har varit ute och mött upp tre av våra medlemmar på deras hemmaklubb, nämligen

Sollentuna Golfklubb strax utan för Stockholm.

Denna klubb bildades 1967 och öppnade för spel 1972 med Prins Bertils hjälp.

Medlemmarna som vi möter här är Åsa Bergman, Janne Andersson och Mats Carlson, som är med oss på vintern nere på Costa del Sol. Det är alltid kul att möta våra medlemmar på deras hemmabana.

Dagen som vi hälsade på spelades en match som Janne och Mats vann tämligen enkelt.

Vi hade dessutom riktig Spanienkänsla då golfen spelades i 27 grader, det var helt sagolikt bra.

Denna bana är en parkbana med fina varierade hål. Nästan 6 000 meter från gul tee.

Vi kan starkt rekommendera ett besök här. Bra bana, bra service och mat, mycket bra.

Så passa på innan säsongen drar igång för oss i höst

Golf
Golf
Åsa har slagit och Janne håller koll på bollen. Janne chippar på hål 18. Hål 16!
Veckans viktigaste spanska nyheter på svenska varje dag - direkt i din inkorg. Få hela upplevelsen med Som SuecoPlus+medlem får du följande förmåner…
tillgång till alla artiklar på sidan. 4 4 4 Medlemsförmåner och rabatter hos utvalda annonsörer. www.ensueco.com/plus 44 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024
Mats blir farlig i vinter!
Obegränsad

DAGLIGA NYHETER

Varje dag (måndag-fredag) mottar du vårt nyhetsmail med en uppdatering av dagens aktuella nyheter.

EXKLUSIVA ARTIKLAR

dig på www.ensueco.com

Ett brett utbud av spännande artiklar om livet i Spanien, profiler, resor, kultur, tema och debatt, gastronomi, livsstil samt löpande uppdateringar om fastighetsmarknaden och juridiska frågor.

VARJEDAG! VILL DU VETA VAD SOM HÄNDER PÅ COSTA DEL SOL? Få färska nyheter och spännande artiklar från Costa del Sol varje dag!
SUECOPLUS+
Anmäl

När resväskan ska packas för semester

Av Anni Dahms, Sjuk- och Hälsosköterska, Biopat och Näringsvägledare. Ägare till butikerna Annis Vitalshop.

Jag har just gjort ett jättemisstag och lovar mig själv att aldrig göra om det. Det tog nämligen onödigt mycket på min hälsa. Kanske hade jag kunnat undvika att bli sjuk eller i alla fall mildrat det lite?

Det skedde i juni när jag skulle åka till Danmark i bara fem dagar. Innan jag reste kände jag mig frisk som en nötkärna, så jag tänkte:

”Det spelar ingen roll, jag behöver inte ta med mig mina vanliga kosttillskott för bara några dagar.” Resväskan var packad med en massa nya, snygga kläder som jag såg fram emot att använda nu när jag skulle träffa massa folk. Det fanns helt enkelt inte plats för den arsenal av kosttillskott som jag tar varje dag och som jag normalt alltid har med mig vart jag än reser.

Det hann bara gå två dagar av min femdagarssemester innan jag kände att något var fel. Jag mådde dåligt, hade svårt att koncentrera mig och fokusera, men jag ignorerade det, glömde bort det en stund och deltog i festligheterna (min dotters bröllop). Jag tog de få kosttillskott jag hade i väskan och så gick resten av semestern ganska bra.

När jag skulle tillbaka till Spanien gick jag och tittade i butikerna på flygplatsen och köpte några

presenter. Jag kände mig enormt trött och såg fram emot att kunna slappna av på nattflyget. Jag hade dessutom betalat för extra benutrymme, så nu skulle jag vila. Men det blev det ingenting av. Bakom mig på flyget satt tre storvuxna män som trodde att lugnet var ett utmärkt tillfälle för att festa, och det gjorde de högljutt, så att alla kunde höra dem. De drack och väsnades hela flygresan till Málaga.

När jag äntligen kom hem kände jag att något var fel… Jag skyndade mig att dricka mitt örtte, och så kom reaktionen dagen efter. Därefter följde några svåra dagar med influensasymtom, hög feber, slem och hosta samt värk i hela kroppen, för nu behövde kroppen återhämtning.

Jag är säker på att jag hade kunnat undvika detta, eller i alla fall mildra symtomen betydligt, om jag bara hade sett till att ha med mig mina vanliga kosttillskott på resan.

För många vankas det nu semester. Med tanke på min egen semesterupplevelse och vill jag rekommendera er som reser att se till att ni har tillräckligt med kosttillskott i resväskan. Med hjälp av rätt kosttillskott kan man undvika många obehagligheter och semestern kan avnjutas med välbehag och glädje.

Kosttillskott

Här följer ett litet urval av kosttillskott som jag rekommenderar att du tar med dig på semestern.

1. Det viktigaste som jag alltid tar med mig är ett litet urval av lösteer, som jag blandar efter behov. Drick några koppar varje dag, eventuellt som iste.

Min teblandning består normalt av maskros, tall, stjärnanis och fänkål. Maskros, eller lejontand som den också kallas, renar lever och galla, den har en vätskedrivande effekt samt stimulerar utsöndringen av slaggämnen och stärker immunförsvaret. Tall har i många år använts som botemedel mot hosta och verkar slemlösande och immunstimulerande. Och stjärnanis, som jag älskar, dels på grund av dess vackra form, dels för att den är så god, är slemlösande. Fänkål både smakar underbart, tåls av alla och så har den en läkande effekt på mage och tarm, vid förkylning, inflammation och många andra sjukdomar. Ett te med anis och

fänkål är också bra för spädbarn med mag- och tarmproblem.

2. Ta med dig en extra burk med Cvitaminer. Känner du att du har en förkylning på gång är det viktigt att ta tag i situationen i så tidigt skede som möjligt för att få bästa möjliga effekt.

3. Har du har problem med luftvägarna ska du ta NAC. NAC är en förkortning av N-Acetyl-L- Cisteine. Detta har en fantastisk effekt som slemlösande och med detta tillskott har jag sett små mirakel, även när det handlat om svårare hosta och bronkit. Dosen är en tablett om dagen, men denna gång, när jag själv blev mycket dålig och hade både hosta och tjockt slem, tog jag större dos, vilket gav bra effekt. Jag har också sett små mirakel med detta tillskott hos personer med astma. Det sägs även att NAC kan

Hälsa EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 46

• Allmän tandbehandling

• Estetisk tandbehandling

• Implantologi

MARKNADSFÖR

din verksamhet här …och nå ut till tusentals läsare!

Bjørn Abraham-Nilsen Norsk tandläkare

Sacha Miller-Wojtan Dansk tandläkare

Helene Alseth-Alvarado Norsk tandläkare

Ottilia Ericson Svensk tandläkare

• Osynlig Tandreglering

• Blekning på kliniken/i hemmet

SPARA 15%

Marbella - Elviria Centro Comercial Pino Golf, Ctra. de Cadiz Km192, Local 16 E-29604 Marbella(Elviria) Vardagar 10-18 Lördag 10-14 Tel: +34 952 850 094

dental

Nete G Larsen Martin Lazenby

Vi pratar skandinaviska, engelska, tyska och spanska För tidsbokning vänligen ring mellan 10.00 – 17.00 (måndag – fredag)

Tel./fax: 952 52 9666 w w w.dentadanes.com

Calle San Miguel s/n “Maro Club 12,s 29787 Maro, Nerja

OmniVita Stress

Rysk rot, Schisandra och Nypon, i kombination med C-vitamin och pantotensyra (B5), var och en med sina adaptogena egenskaper.

Används bland annat i situationer med stress, trötthet och behov av ökat fokus samt mental klarhet.

60 kapslar

Spara 4,55 € 2570 €

Erbjudandet gäller 1.7–31.8.2024 så långt lagret räcker!

DET TE ER EN BESKED TIL DIG, MÁLAGA Jeg beder om din hjælp, ved at opfordre dig til at blive medlem og støtte op om fonden Cudeca, der tager sig af kræftsyge og deres pårørende. De berørt e skal have mulighed for at leve på en værdig måde og få den bedste behandling af personer med den rette eksper tise. For dem, der har mest brug for os. Bliv medlem

MARKNADSFÖR din verksamhet här
ut till tusentals läsare!
Los Boliches Avda. Los Boliches Bajo, Edif. Don Luis 2 B E-29640 Fuengirola OBS! Reducerade öppettider i juni, juli och augusti Vardagar 10-15 Lördag 10-14 Tel: +34 952 667 087
…och nå
Beställ online på www.annisvitalshop.com
NYHET
www.clinicanordental.com • info@clinicanordental.com
952
63 952 49 93 66 952 58 35 95 Centro Comercial Elv ria C/Lope de Vega 2 Los Boliches Aven da Gera d Brenan 37-2D Alhaurín
Grande Fuengirola
83 42
el
Elviria
DentaDanés clínica
EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 47

förebygga hörselnedsättning om den orsakas av för mycket buller.

4. För sommarens oförutsedda infektioner har produkter med Echinacea, Andrographis och Eleuterococcus senticosus räddat många semestrar. Dessa kan tas av personer i alla åldrar (men sök läkarvård om du är allvarligt sjuk).

5. Se till att magen har det bra. Börja ta hand om ditt tarmsystem lite extra med bra probiotika ett par veckor innan semester. Se till att probiotikan innehåller en hög halt livskraftiga mjölksyrabakterier. Tar du antibiotika kan du behöva höja dosen under en tid.

6. Kom ihåg att ta dina vanliga dagliga vitaminer, även när du har semester. Se till att ta med dig en lättupptaglig produkt av hög kvalitet som innehåller både vitaminer och mineraler.

7. De essentiella fettsyrorna måste också med. De är bra för hjärnan och cirkulationen och hjälper cellmembranen att bevara sin elasticitet och får under inga omständigheter glömmas bort under semestern.

8. Ska du sola under semestern är det bra att ta tillskott med betakaroten. Det bästa är att börja med betakaroten en månad innan du börjar sola. Det är bäst för huden att börja tidigt, men oavsett vad så är de viktiga att ta.

9. Tar du normalt Q10 så kom ihåg dem även på semestern. Ta gärna lite extra. Det är viktigt att fortsätta med Q10 eftersom Q10 inte lagras i kroppen till flera dagar.

10. Vet du att din sommar kan bli påfrestande för levern kan du börja redan hemma med en bra produkt som stöttar levern, och sedan fortsätta med den hela sommaren. Det finns ingen ursäkt för att låta bli, då kan du få leverproblem under en längre tid.

11. Se till att alltid ha med dig Silicol mag-gel i din första hjälpenväska. Drabbas du av diarré, magont, gaser eller halsbränna hjälper denna gelé ganska omedelbart. Den kan användas av hela familjen, från de minsta till de äldsta.

Kosten

Kom ihåg att dricka mycket vatten. Vatten är den bästa törstsläckaren. Har du småbarn bör du se till att de dricker tillräckligt med vatten i stället för att släcka törsten med söt läsk. Vänj dem vid att vatten är gott. Firar du din semester här i Spanien, här vi ibland upplever extremvärme, bör du se till att dricka ca 2 liter vatten om dagen. Känner du att du har för lite salt, kan du salta maten med ett bra örtsalt eller tillsätta en nypa salt i vattnet.

Se till att din mat är lätt och aptitlig. Det är normalt att inte vara jättehungrig i värmen. Ät gärna kall mat, för vilken bara fantasin sätter gränser. Ät gärna mycket ägg, tomater, gurka, kall blomkål och andra grönsaker med hemgjord yoghurtdressing smaksatt med massa örter. Piffa till den med en god fetaost. Smakupplevelsen förhöjs med en massa härliga örter, och så kan du eventuellt även ha räkor eller goda boquerones på tallriken också.

Kalla pastasallader med en god kryddig dressing gör också ofta succé på sommarens matbord. Använd olika pastasorter, en del innehåller mer protein än andra. Det finns många goda och nyttiga frukter att välja på. Njut av frukt i stället för av onyttiga sötsaker. Väl jer du frukt och grönsaker i stället kommer du också att känna att du klarar av värmen bättre.

Tänk i banor som att du vill ta dig igenom sommaren med lätt och hälsosam kost.

SMÅ TIPS

Oavsett hur du planerar att spendera din semester är det bra att i förväg bestämma dig för att din sommar ska fyllas med bra aktiviteter. Det gäller oavsett om du ska åka på en storstadssemester eller en slapparsemester vid havet.

Ta med dig bra skor för de olika aktiviteterna och låt flipflopen vara för ren avkoppling – se till att du har bra spring- eller promenadskor. Är du inte den som motionerar speciellt mycket kan sommarens semester vara ett bra tillfälle att börja med några hälsosamma dagliga rutiner.

Kan du promenera, även om det är svårt, tvinga dig själv att öka sträckan varje dag – från 10 minuter till en halvtimme.

På de flesta stränder längs Costa del Sol finns det gott om bra träningsutrustning, som kan ge några roliga minuter och massa svett i pannan.

Är du mer för lugnare yoga finns det många yogaklasser på stran -

den i olika svårighetsgrader. Ha alltid med dig handdesinfektionsmedel i väskan om du besöker allmänna toaletter.

Se till att investera i ett bra solskydd. Börja med en hög faktor för att senare använda en lägre faktor, om du vill.

Kom ihåg bra solglasögon. Det är viktigt att ta väl hand om ögonen, oavsett ålder. Se också till att du har ett bra urval av hattar, både för stilen men även för att skydda ansiktet från den värsta solen.

Ett viktigt och bra tips – när du har badat ska du aldrig lägga dig ner för att torka. Byt badkläder direkt. Våra badkläder har orsakat många urinvägsinfektioner och förkylningar när folk ligger och tror att de torkar. Många läkare påpekar ofta farorna med våta badkläder, och det gäller både kvinnor och män.

Ha en fantastisk sommar med många fina upplevelser för kropp och själ!

Naturligtvis kan du njuta av ett glas vin eller två, eller en kall öl, men var försiktig med för mycket alkohol. Det är mycket lätt att släppa till när man umgås med goda vänner. Du kan njuta av ditt vin genom att ta en tinto verano och gör det till en regel att dricka ett glas vatten för varje glas vin du dricker. Undvik tung alkohol.

Ska du på en grillfest är det bra att undvika de brända grönsakerna. Ät dem råa i stället. Undvik bränd mat i allmänhet och se till att kycklinglår och olika biffar blir ordentligt genomstekta utan några farliga brända ytor.

Kom ihåg att levern också behöver en bra sommar så att den är frisk och kry när du återvänder till vardagen.

Hälsa EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024 48

Radannonser

Gratis annonser mottages endast per e-mail och får innehålla max. 50 ord.

Bostadsannonser är inte gratis och ska beställas och betalas på: www.ensueco.com

Radannonser är GRATIS för privatpersoner som önskar sälja till exempel en cykel, hitta en resekamrat eller sälja en soffa.

Beställ annonsen genom att skicka ett e-mail till: info@ensueco.com och vi sätter in den i magasinet och på: www.ensueco.com den 1:a i månaden – samma dag som magasinet utkommer.

Kommersiella annonser kostar 30 euro och får bestå av max 60 ord. Dessa kan beställas och betalas på: www.ensueco.com eller på vårt kontor i Centro Idea, Mijas.

AUDI TT 1.8t

Hk 180, Km 75 000, fordonsår 28-12-2005, garage-bil, mycket välskött, står i Fuengirola.

Pris 12 000 euro.

Tel: (34) 670 661 200 och (34) 952 661 200, e-mail: info@isconsul.com

Blockflöjtsspel i grupp i Marbella

Spelar du blockflöjt eller sjunger i kör och vill testa ett nytt sätt att musicera. Jag söker spelkamrater för att spela musik från renässans och barock i sättningar för olika blockflöjter. Jag kan låna ut flöjter i den mån du inte har någon själv. Roligast blir det om vi blir en kvartett. Är du intresserad? Hör av dig till: johan@areskoug.se eller 070-748 39 50.

”Mötet under palmen”

Vi är en ideell förening vars främsta syfte är att hjälpa människor att bli fria sitt beroende till sinnesförändrande substanser (droger, piller, alkohol). Många människor lider av dessa problem. Vi bygger på 12-stegsrörelsens principer och har möten på San Pedro Beach (Marbella) varje lördag kl. 10.00. Vårt möte kallas ”Mötet under palmen” och vi träffas vid restaurang L’unique. Varmt välkomna!

Vi hämtar gratis: begagnade möbler, kläder, skor och köksutrustning i bra skick. Ring: 632 16 94 22

Anonyma Alkoholister

AA-möten för skandinaver hålls varje måndag kl. 18 i Svenska kyrkans lokaler.

Adress: Av. Alcalde Clemente

Díaz Ruiz, 4, Fuengirola

Kontakt: 676 624 715

A/C, värmepumpar och poolvärme

Säljes och installeras.

V/Jesper Hansen.

Elinstallatör och maskinmästare.

Tel. +34 600 409 484

E-mail: jespex@gmail.com

Stödgrupp för cancerpatienter

Vi möts kl. 17 sista fredagen i månaden längst in i caféet på Costa del Sol-sjukhuset i Marbella. Vi pratar engelska och alla är välkomna.

Fackutbildad dansk målare

Per Leonhard Hansen – 30 år på kusten!

Bra och ordentligt målningsarbete utförs. Ring för offert! Tel. 607 52 02 57

TP-Multiservice

Hjälp med pool, SPA, trädgård, ombyggnation.

Jag löser alla uppgifter. Ring Thomas på 654 901 486 (danska, spanska, engelska) för en icke-bindande offert.

Spela irländsk fotboll!

Idrottsföreningen Costa Gaels, med hemmaplan i Marbella, spelar varje vecka irländsk fotboll – en snabb sport som påminner om en kombination av vanlig fotboll och handboll. Vid planen finns café och på söndagsförmiddagarna är det barnklubb. Vill du vara med och spela? För mer information och kontakt: www.costagaels.com och christiansen.nicholas@gmail.com (svenska och engelska)

Köp och sälj av bilar

Professionell hjälp erbjudes i samband med köp och sälj av bil.

Kontakta Bjarne Damgaard tel. 605 352 700bjarnedlarsen@gmail.com

Föräldragrupp

– barn med autism

Kostnadsfri grupp som vänder sig till föräldrar till barn med autism. Vi träffas i Marbella området. Hör av dig till Anna. zamc@mac.com Vi ses!

ANNONSÖRSREGISTER

Här hittar du snabbt och lätt de telefonnummer du behöver

Advokat & Consulting

Gonvel & Kamph +34 951 518 573

Johansson & Goméz +34 952 58 57 81

Wallin & Partners +34 952 47 02 07

Zafolaw +34 951 240 600

Bank & Investering

DNB Group Luxembourg +352 4549451

Handelsbanken +34 952 817 550

Bilar & Bilregistrering

Kolos +34 952 460 229

Tim Holm +34 671 20 48 24

Design, Inredning, Tavlor & Dekoration

Cortidea +34 952 461 221

Muebles Piramides Puerto +34 952 550 669

Energilösningar, Vatten & Uppvärmning

Dancon

+34 952 46 54 55 / +34 608 65 87 53

Fastighetsmäklare, Arkitekter & Uthyrning

Blue Sea Estates +34 610 716 048

Jardinana +34 674 30 46 34

Marbella & Co +34 952 865 525

Åsa Pettersson +34 952 593 132

Flyttfirmor & Transport

Betak +34 637 71 66 28

Taggaard Movers +45 39 200 200

Försäkringsbolag

Kaas & Kirkemann +34 952 47 83 83

Grafisk Design, Tryck & Webb

Norrbom Marketing +34 952 581 553

Hälsa & Skönhet

Anni´s Vital Shop +34 952 850 094

Hörselklinik

Dansk Hørecenter +34 951 239 004

Konstruktion & Installation

FM Byggfirma +34 637 39 29 30

Kök

Harder Johansen +34 686 740 262 / 952 466 600 KVIK +34 951 51 92 20 / 951 51 22 11

Nordic Muebles +34 951 260 360

Matbutik APTITO +34 646 718 950

Restauranger & Cafeér Tipi Tapa +34 951 311 630 / 627 635 890

Tandläkare

Clínica Dental Escandinava, Fuengirola +34 952 66 01 67

Clínica Dental Escandinava, Calahonda +34 952 933 934

Clínica Nordental www.clinicanordental.com

Clínica Dental Noruega +34 952 47 68 80

Dentadanés +34 952 529 666

Övrigt

Cudeca +34 952 564 910

Unicef www.testamentounicef.es

KOM IHÅG ATT SISTA DAGEN FÖR INSÄTTNING AV RADANNONS I MAGASINET ÄR DEN 15:E VARJE MÅNAD.
RADANNONSER ÄR GRATIS FÖR PRIVATPERSONER
50 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2024

FM CONSTRUCT

Vi tar hand om ditt byggprojekt

Professionell totalentreprenadsfirma – sedan 1997

Vill du ha en offert på totalrenovering, nybygge, renovering, tillbygge eller någonting annat, så kontakta oss för ett oförpliktigande samtal om ett eventuellt samarbete.

FMCONSTRUCT com

Samtal med André kan ske på svenska, danska, norska, engelska eller spanska.

PROFESSIONELL TOTALENTREPRENAD

F M C o n s t r u c t ä r e n e r k ä n d e n t r e p r e n a d - o c h

b y g g fi r m a m e d h u v u d s ä t e i B e n a l m á d e n a .

V i a r b e t a r m e d a l l t f r å n n y b y g g e n t i l l m i n d r e

r e n o v e r i n g a r M e d v å r a a r k i t e k t e r , r å d g i v a r e

o c h h a n t v e r k a r e k a n v i a r b e t a m e d p r o j e k t

p å h e l a C o s t a d e l S o l .

ERFARENHET OCH FÖRTROENDE

H o s F M C o n s t r u c t a n s e r v i a t t e t t b r a s a m a r -

t o p p s a m t s ä k r a r a t t d i t t p r o j e k t h a n t e r a s

p r o f e s s i o n e l l t . V å r a m å n g a n ö j d a k u n d e r

ä r d ä r f ö r o c k s å a l l t i d r e d o a t t g e e n

r e k o m m e n d a t i o n

n d e o c
b
a
o m m u -
g a r a n t e r a r a t t k v a l
t e t e n ä r p å
b e t e b a s e r a s p å f ö r t r o e
h
r
k
n i k a t i o n V i
i
FM Construct fm.construct.1997 +34 637 39 29 30
Kontakta
andremeh@gmail.com
André på +34 637 39 29 30 /
t: +34 674 30 46 34 e: info@jardinana.com Utvecklat av CTH Capital @JardinanaLaCalaMijas @cth_capital INFLYTTNING SKER Azalea och Lotus är nu SLUTSÅLDA! Redan 200 färdigställda bostäder Besök vår webbplats för mer information eller för att anmäla intresse för Jardinanas nya bostäder: www.jardinana.com KOMMER SNART KOMMER SNART

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.