En Sueco Oktober 2022

Page 1

VERAS VERANDA Baka en giftgrön kaka till Halloween TAPAS Upptäck Granadas äldsta tapasbar LÄS SIDA 44 LÄS SIDA 26 Kvinnan bakom mäklarfirman med samma namn har bott på Costa del Sol i 40 år! Åsa PetterssonMöt PÅ ANDRA SIDAN Är vi beredda att dra åt svångremmen? LÄS SIDA 14 Intervjuer Nyheter Bostad Finans Utflykter Sport Fakta Kultur Profiler Politik Mode Hälsa

La Sueca hälsar välkommen till

Härliga höst välkommen! Ja, jag vet att förra månaden var den egentliga första höstmåna den enligt kalendern, men håll med om att höstkänslan vanligtvis inte infinner sig på Costa del Sol förrän i oktober. Därav ”Härliga höst välkommen!” nu i oktober.

Jag har faktiskt upplevt starten på hösten två gånger i år. Först när jag var på semester i Stockholm, från slutet av augusti till mitten av september. De sista dagarna i augusti var fantastiska sommardagar med blå himmel, strå lande sol och bad på Djurgården. Sedan, över bara en natt vid månadsskiftet augusti/septem ber, kom hösten. Alla stockholmare bytte ut leendet och den ljusa sommargarderoben mot ett likgiltigt ansiktsuttryck och svarta/mörka kläder. Hur tråkigt som helst. Själv mös jag i ull tröja och halsduk, för jag visste ju att jag snart skulle återvända till värmen här på kusten. Och så blev det också. Sköna septemberdagar med temperaturer uppåt 30 grader mötte mig när jag återvände. Men nu har hösten kommit till även Costa del Sol, för sedan sista veckan i september har ju temperaturerna krupit nedåt och sena kvällar i trädgården kräver en jersey. Det är härligt!

Härligt är också att hösten för med sig så många möjligheter, trots kris, inflation, krig och alla andra utmaningar. Jag vägrar att grotta ner mig i det mörka. Jag är förberedd på en tuff vinter, men jag vill leva med ett leende. Därför ser jag fram emot årets sista ferior, kastanjefes tivaler och skogsvandringar – nu när även den Andalusiska naturen skiftar skrud.

- En Sueco oktober 2022

Är du som jag att du vill leva livet trots orolig heter vill jag rekommendera att ta en utflykt till Granada. Det är smidigt och snabbt att åka dit. Snabbtåget från Málaga är ett utmärkt resalternativ, det tar bara drygt 1 timme! Dess utom finns det massvis med både mysiga och moderna, stora och små hotell i Granada, om man vill övernatta. Denna gång ligger inte mitt fokus på hotell utan på det som faktiskt är Gra nadas äldsta tapasbar – Taberna Casa Enrique. Detta besök kan du läsa allt om här i månadens En Sueco och jag hoppas att du lockas iväg att uppleva baren och Granada – utmärkt utflykts mål i oktober. Förutom att gå på bar inför detta magasin har jag också träffat Åsa Pettersson, ägare till mäklarfirman med samma namn. Men jag har inte träffat henne för att köpa eller sälja bostad utan för att säga grattis till 40 år på Costa del Sol! Läs mer om detta i månadens profilartikel.

Och så bjuder En Sueco oktober naturligtvis på massa annan läsning om t ex migas och Pacharán m.m., men då oktober lämpar sig så bra för utflykter – det är inte för varmt och inte för kallt – så får du tips på utflykter till även den vackra kuststaden Águilas i Murcia, till Vejer de la Frontera där du får följa med på en magisk historie-stadsvandring och till det muntra Porto i Portugal – om du känner för att resa utanför landets gränser men ändå inte så långt bort. Vill du hålla dig inom landets grän ser, men ändå bege dig aningen längre bort, kanske du inspireras av artikeln om Salamancas populäraste groda.

Ja, gör som jag, ta En Sueco under armen, en långärmad över axlarna och låt dig inspireras och njut av oktober.

Innan jag avslutar här vill jag påminna – glöm inte att prenumerera på En Suecos nyhetstjänst SuecoPlus+ för ytterligare nyheter och exklu siva medlemsartiklar – ett och annat tips på utflykter och annat dyker upp där också!

Trevlig läsning! Sara Laine sara@norrbom.com

Foto: Mugge Fischer
brunoalex martin louise trine morten jette jacob mugge martin louise trine morten jette mugge EN SUECO utkommer den första varje månad och kan gratis hämtas på fler än 250 olika platser utefter Costa del Sol. EN SUECO finns hos annonsörerna samt på Golfklubbar, Svenska Kyrkan i Fuengirola, Svenska klubbar, turistkontor och många andra platser som besöks av svenskar. En Sueco kan även läsas på webbplatsen, där det också finns länk till En Suecos digitalversioner. www.ensueco.com CENTRO IDEA Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga Tel. 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com Kontorstid: 10.00-17.00 ANSVARIG UTGIVARE: Norrbom Marketing S.L. (norrbom@norrbom.com) LAYOUT / ARTE FINAL Norrbom Marketing SKRIBENTER (förnamn@norrbom.com) Sara Laine Henrik Andersen Karethe Linaae ANNONSER Mugge Fischer (mugge@norrbom.com) Sara Laine (sara@norrbom.com) Henrik Andersen (henrik@norrbom.com) Foto framsida: Mugge Fischer SUECO en Läs hela tidningen på www.ensueco.com Depósito legal: MA-1758-2006

Drömmer du om en egen semesterbostad

DNB Luxembourg är en av få skandinaviska banker som erbjuder lån med säkerhet i din utländska semesterbostad. Hos oss får du hjälp av erfarna svenska och norska medarbetare som tryggt tar dig genom processen. Tillsammans med oss får du tillgång till lokal expertis med god kännedom om rådande lagar och regler.

För mer information är du välkommen att ringa oss på telefon +35 245495 219 eller skicka ett e-mail till boliglan@dnbgroup.lu. Du kan även besöka oss på vårt kontor i Marbella.

Prisexempel: *Nom.ränta 1,90 %, eff.ränta 2,03 %, lån EUR 300 000 0/30, Tot: EUR 391 463. *Marginal för köp i Spanien.

→ dnb.no/lu
i Franrike, Spanien eller i Portugal? Lån med säkerhet i din utländska semesterbostad
2 Kära Läsare 6 Korta Nyheter 10 Shoptalk 12 SWEA-mässan + Turistkyrkan 45 år! 14 Kolumn: Är du beredd att dra åt svångremmen? 16 Den svårupptäckta sevärdheten 18 Historisk glimt: Spanien av en slump 19 Fråga Experten 20 Marimantas 22 Profil: Åsa Pettersson 26 Taberna Casa Enrique 28 ¿Qué Pasa? 32 Migas: Från enkel frukost till fin förrätt 33 Pacharán för hälsans skull 34 Dagsutflykt till Águilas 36 Utflykt: Porto - där allt är muntert 40 Málaga CF 42 Golfsidorna 44 Veras Veranda: Giftigt grön kaka 46 Hälsa 50 Radannonser och Annonsörsregister SUECO en innehåll OKTOBER 2022 LÄS HELA MAGASINET PÅ WWW.ENSUECO.COM Trevlig läsning! VERAS VERANDA Baka en giftgrön kaka till Halloween TAPAS Upptäck Granadas äldsta tapasbar LÄS SIDA 44 LÄS SIDA 26 Kvinnan bakom mäklarfirman med samma namn har bott på Costa del Sol i 40 år! Åsa PetterssonMöt PÅ ANDRA SIDAN Är vi beredda att dra åt svångremmen? LÄS SIDA 14 Intervjuer Nyheter Bostad Finans Utflykter Sport Fakta Kultur Profiler Politik Mode Hälsa portada.indd 1 22/9/22 22 28 20 16 18 33 44
totallösningar • eget snickeri skapar otaliga möjligheter och håller priserna nere. • efterförsäljningsservice. • nyckelfärdiga totalrenoveringar. • kom in för en obindande offert. öppettider mån-fre: kl. 09.00 - 18.00 lördag: kl. 10.00 - 14.00 showroom fuengirola calle josé cubero yiyo 3, 29640 Fuengirola (vid feriaplatsen) tel. +34 951 260 360 Uppställt i Marbella info@nordicmuebles.com www.nordicmuebles.com Följ och gilla oss på Facebook UtnyttjadittROT-avdrag. Viordnarallapapper. kök • bad • garderob • renovering

Andalusien tar bort förmögenhetsskatten

Bortsett från Baskien blir nu Andalusien den region i Spanien efter Madrid som har färst skatter. Det sker nu när Andalusien blir den andra regionen i landet med 100 procent subventionerad förmögenhetsskatt. Detta har Juanma Moreno, president för Junta de Andalucía, nyligen meddelat.

Detta innebär att Andalusien, från och med den 21 september, inte längre har förmögenhetsskatt. Moreno meddelade att skatten – den så kallade Impuesto de Patrimonio – endast står för 0,6 procent av de regionala myndigheternas skatteintäkter (96 miljoner euro om året) och att föränd ringen i skattelagstiftningen kommer att ha en positiv inverkan på att locka ny ”investe ringskapacitet” till regionen.

Motståndare till beslutet säger att det kom mer att göra Moreno till ”de rikas Robin Hood”, men Juntans president står bakom beslutet och säger: ”Samhällen med mindre skattetryck är mer attraktiva för investering ar i en global och konkurrensdriven värld”.

Moreno beräknar att skattelättnaderna för de rika kommer att locka omkring 7 000 nya invånare till Andalusien och att dessa kom mer att betala mycket mer i inkomstskatt och indirekta skatter än 0,6 procent av den regionala inkomsten. Tio av Andalusiens 20 främsta förmögenhetsskattebetalare läm nade regionen 2020, vilket resulterade i en förlust av regionala intäkter på 18 miljoner euro (3,5 miljoner i förmögenhetsskatt och 14 miljoner i personlig inkomstskatt).

Moreno har även presenterat andra skat teåtgärder: Andalusien kommer att ta bort skatten på vatten 2023 (motsvarande ett värde på 140 miljoner euro), sänka inkomst skatten med 4,3 procent för skattebetalare med de lägsta inkomsterna i regionen samt höja fribeloppet för personlig inkomstskatt.

Ana Mula, Fuengirolas borgmästare: ”Bästa sommaren på fem år”

Fuengirolas hotell har varit fullbokade nästan hela sommaren och omsättning på stadens restauranger och många butiker har varit väldigt bra. Fuengirolas borgmästare, Ana Mula, jublar över en fantastisk sommar. ”Det har varit vår bästa sommar på fem år. En stor del av äran går till konserterna på Marenostrum. De har lockat över 200 000 åskådare till staden de senaste månaderna och förmodligen bidragit till en omsättning på runt 30 miljoner euro”, säger borgmästaren. Liknande positiva ord hörd från Costa del Sols turistråd. ”Årets siffror är bättre än de från 2019,

som var historiens bästa sommar. Det hade vi inte förväntat oss. Vi förväntade oss inte heller att den nationella turismen skulle öka med 17 procent och därmed vara drivkraften bakom de fina siffrorna”, förklarar Turistrådets ordförande Francisco Salado. Francisco Salado tror på en bra höst för Costa del Sol, trots att han är lite orolig för framtiden. ”Dagens inflation och energikris skapar oro på de flesta ställen – även här. Det är viktigt att vi att vi får ordning på dessa två delar för att säkra turismens framtid”, avslutar han.

Regionalregeringen Junta de Andalucía har tydligt sagt att man inte kommer att följa centralregeringens begäran om att införa fler avgiftsbelagda motorvägar.

I Madrid har regeringen länge haft en tydlig plan för att konvertera alla landets motorvägar till betalmotorvägar men de andalusiska myndigheterna håller inte med. ”Vi kan inte påverka det statliga vägnätet men vägarna som går under vår administration och vårt ansvarsområde kommer inte att göras om till avgiftsbelagda vägar”, har Marifrán Carazo från Juntan försäkrat. Som

exempel har hon pekat på motorvägarna A-92 och A-357 i Málagaprovinsen.

”Staten har problem med att finansiera underhållet av vägarna, men de ska inte skicka räkningen vidare till invånarna i Andalusien […] Vi underhåller vårt vägnät kontinuerligt så att det fungerar – utan avgifter. Så kommer det att fortsätta att vara även i framtiden”, har politikern med ansvar för regional utveckling i Andalusien sagt. I dagsläget finns det bara ett fåtal betalmotorvägar i Andalusien, de är alla statliga.

KORTA NYHETER 6 EN SUECO - OKTOBER 2022
Nej till fler avgiftsbelagda motorvägar • Kockar från Napoli • Vi lagar all mat från grunden • Kött, fisk och grönsaksleveranser varje dag • Nya meny- och tallrikserbjudanden varje dag • Pizza ur vedugn • Italiensk Bodega ”på riktigt” • Italiensk ”vinkällare” • Svalkande fläktar på terrassen • Levande musik varje lördag Puerto Deportivo · FUENGIROLA · 951 74 28 17 yaya.puertofuengirola@outlook.com Öppet alla dagar från morgon till sent

Få er digitala katalog här

Kanske är det mer känt bland turister än residenta på Costa del Sol men faktum är att ”Málaga Destino” och dess generösa erbjudanden gäller för alla.

Det har nästan gått ett år sedan Málagas provinsstyrelse lanserade ”Málaga Destino” som ett lojalitetsprogram för att återaktivera turism och främja lokal konsumtion i Málaga. Genom plattformen och dess app får användare tillgång till en rad rabatter, mellan 5 och 25 procent, från ett brett urval av restauranger, transporter, övernattningsställen och fritidsföretag i Málaga. Tanken från början var att erbjudandena skulle vara aktiva till 30 september men nu har provinsrådet förlängt erbjudandeprogrammet så att det är aktivt fram till den 30 december. Detta innebär att alla som laddar ner appen och registrerar sig får 100 poäng, där varje poäng är värd 1 euro (kan ej betalas ut i kontanter), och detta erhålls som rabatt om minst 5 procent och max 25 procent när man handlar i någon av de ”Málaga Destino”-anknutna verksamheterna – vilka dessa är framgår på webbplatsen samt i appen.

För att ta del av erbjudandena med Málaga Destino behöver du ladda ner Málaga Destino-appen, som naturligtvis finns för både Android och Apple IOS. Klicka sedan på ”Tourist Access”, där du kan registrera dig. För mer info se: malagadestino.es

Kryssningsbranschen mångdubblas på ett år

Enligt det spanska transportministeriet har landets kryssningsindustri nästan niofaldigat passagerarantalet (+781,8 procent) under årets första sju månader jämfört med samma period förra året. Hittills i år har kryssningsfartygsföretagen dock valt att inte operera med 100 procent kapacitet. Även om så många som 2 384 kryssningsfartyg – ett historiskt högt antal – anlände till spanska hamnar mellan januari och juli 2022 (jämfört med 2 221 år 2019) var passagerarantalet fortfarande 38,5 procent lägre än 2019, året före pandemin.

Det är skillnad mellan kryssningsfartygstrafiken i Medelhavet, Atlanten och Biscayabukten men alla hamnar i landet har upplevt en betydande ökning av kryssningstrafiken

jämfört med 2021.

Geografiskt står Medelhavet för 2/3 av antalet kryssningspassagerarna som seglar i spanska vatten, med över 2,3 miljoner passagerare.

Barcelona är landets mest trafikerade kryssningshamn med över 1 miljon passagerare under de första sju månaderna 2022, följt av Balearerna (758 735 passagerare), Valencia (249 377) och Málaga (131 071).

Enligt den internationella kryssningsrederiföreningen, CLIA, har kryssningsrederierna planer på att öka kapaciteten under hösten till samma nivåer som var före covid.

CLIA uppskattar att sektorn skapar fler än 50 000 jobb och har i Spanien en årlig omsättning på nästan 6 miljarder euro.

Produkten, förpackningen och priset är oförändrat. Kvantiteten däremot, den minskar. Flera livsmedelstillverkare har börjat minska mängden av sin produkt i stället för att höja priset. Den spanska konsumentorganisationen OCU gör nu allt för att informera konsumenter om vad de beskriver som dolda prishöjningar. Organisationen har analyserat pris och innehåll på 273 varor och resultatet är att 7 procent av alla produkter innehåller annan mängd än tidigare. Som ett exempel tittas det på skinka av märket Campofrío i förpackning på 85 gram för 1,00 euro. För bara några veckor sedan innehöll

förpackningen 110 gram skinka. En flaska Pepsi Cola kostar fortfarande 1,75 euro, men i dag innehåller flaskan bara 1,75 liter jämfört förr, då den innehöll 2 liter. Som ett sista exempel tas det en titt på margarinet från Tulipán. Priset är oförändrat men i dag innehåller förpackningen bara 400 gram jämfört med 500 gram för bara några månader sedan. Enligt lagen gör livsmedelstillverkare inget fel så länge nettovikt och pris tydligt anges på förpackningen eller prislappen. Konsumentorganisationen OCU anser dock att ändringen av nettovikten bör framgå tydligare.

Ny trend i spanska matbutiker: Samma pris – mindre kvantitet
”Málaga förlängs med på 100 € till årsskiftet
KORTA NYHETER 8 EN SUECO - OKTOBER 2022
Destino”
rabatter
MARBELLA: URB. MARBELLA REAL LOCAL 3 BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO DE HOHENLOHE TEL. +34 951 48 77 35 MIJAS: CTRA. DE MIJAS EDIF. CORTIJO DEL AGUA TEL. +34 952 46 12 21 CORTIDEA@GMAIL.COM • WWW.CORTIDEA.COM • GARDINER • PERSIENNER • MATTOR • MÖBELKLÄDSEL • SOLAVSKÄRMNING • MARKISER M.M. ÖPPETTIDER: MÅNDAG TILL FREDAG: 10.00 - 16.00
Cashback erbjudandet gäller för försäkringar som tecknas och börjar gälla mellan 28 september och 24 november 2022 Försäkringspremien måste betalas per autogiro Gäller ej förnyande av försäkring eller ersättningsförsäkringar Besök din försäkring sagent eller gå in på liber tyexpatriates.es #1 Förstahandsvalet för utlänningar i Spanien Och många andra fördelar som: Fordonstillbehör är försäkrade som standard och behöver ej deklareras Rensning av rör samt täckning vid ökad vattenförbrukning på grund av skada Möjlighet till livförsäkring med fasta utbetalningsvillkor utan premiehöjning under 10 år Enkla saker som kan få kunderna att känna sig väl till mods CASH 6BACK 0 € för varje ny bil-, hem och livförsäkring FÖR B EFINTLIGA K UNDER t.o m 24 NOVEMBER 2022 CASH 3BACK 0 € med den första försäkringen och 60 € med den andra osv. FÖR N YA K U N D ER LIBERTYCASHBACK #1 Förstahandsvalet för utlänningar i Spanien Cashback erbjudandet gäller för försäkringar som tecknas och börjar gälla mellan 28 september och 24 november 2022 Försäkringspremien måste betalas per autogiro Gäller ej förnyande av försäkring eller ersättningsförsäkringar Gäller endast nytecknande av bil , hem och livförsäkring Villkor och minimipremie tillämpas För mer information besök vår hemsida eller kontakta din försäkringsagent Besök din försäkring sagent eller gå in på liber tyexpatriates.es

Liberty Seguros

– personliga produkter och bra erbjudanden som möter dina verkliga behov!

erbjudanden!

Är du redan kund hos Liberty Seguros er bjuds du, fram till 24 november 2022, 60 € Cashback för varje ny försäkring som du tecknar. Är du istället ny kund, kan du spara pengar med 30 € Cashback på dina första liv-, hem- eller bilförsäkringar och 60 € Ca shback på nya försäkringar därefter*.

Med Liberty Seguros konkurrenskraftiga produkter finns nu också fler fördelar än någonsin! Till exempel täcks din bils extra utrustning som standard, gratis, om den är monterad av fordonstillverkaren. Gällande hemförsäkring kan du få ersättning för ökade vattenkostnader på grund av ett trasigt rör upp till ett värde av 1 000 €, och upp till 600 € per skadeanmälan/år för rensning av stopp i rör. För livförsäkringar kan du nu teckna Level Term Life Insurance utan premiehöjning under 10 år, vilket garanterar samma dödsfallsersättning och betalnings nivå under hela löptiden.

När du ska välja en försäkring är priset (naturligtvis) en viktig faktor, men du måste också noga se över vad du får för pengarna och vad du faktiskt behöver.

Med allt större konkurrens på försäkrings marknaden letar konsumenter efter mer kon

kurrenskraftiga paket, som kan skräddarsys efter deras egna behov. Detta förstår Liberty Seguros, varför de fortsätter att förnya sitt sortiment och erbjuder anpassningsbara produkter som passar dina faktiska behov. Dessutom, hos Liberty Seguros belönas både nya och befintliga kunder med bra

Liberty Seguros är förstahandsvalet för utlänningar i Spanien.

För din närmaste mäklare/agent besök: www.libertyexpatriates.es eller ring 91 342 25 49.

* Villkor och minimipremier tillämpas.

shoptalk OKTOBER 2022
MARKNADSFÖR din verksamhet här …och nå ut till tusentals läsare! www.ensueco.com Marbella Avda Ricardo Soriano, 59 +34 951 51 92 20 www.kvik.es BOKA ETT MÖTE 20 butiker i Sverige – Nu på Costa del Sol Kök Badrum & Garderober Besökvårt café Calle San Isidro Labrador 2 (vid ferieplatsen) 29640 Fuengirola T.: +34 617 93 33 79 w w w.familiendanmark.es Plockgodis 100 gr 1 € 10 EN SUECO - OKTOBER 2022

Markera dagen

SWEA-MÄSSAN november 2022!

Efter två års uppehåll på grund av covid-19-pandemin är det äntligen dags för SWEA Marbellas popu lära företagsmässa!

Alla är välkomna!

SWEA Marbellas företagsmässa har sedan 2008 varit ett årligt inslag på kusten (med undantag för pandemin). Här dignar borden under skandinavisk design, kläder i sköna material, dekorationer, konst, smycken, hälsoproduk ter m.m. och även advokater, försäkringsbolag, tandläkare, mäklare, byggfirmor och skolor har till vana att vara på plats för att informera om sina tjänster, liksom restauranger och matbu tiker som förutom att presentera sina varor bjuder på härliga smak prov ur sina sortiment. Praxis är dessutom att alla utställare bjuder mässans besökare på något att äta och dricka.

Denna omtyckta mässa, som normalt lockar omkring 700 besökare – både företagare och privatpersoner – är också populär för sitt mycket generösa lotteri och underhållning.

Så boka datumet redan nu och

få chansen att träffa samt lära känna kustens företagare och deras produkter. Och visst är det spännande att se vilka företag som kommer att medverka i år!

SWEA Marbella och alla utstäl lare hälsar dig välkommen!

Plats: Palacio de Congresos, C. José Meliá, 2, i centrala Marbella Datum: 16 november 2022-09-20 Tid: kl. 17.00-20.00.

Inträde: 2 euro (inkl. en lott till det populära lotteriet)

Överskottet från mässan kommer oavkortat att gå till det stora dona tionsprojekt som SWEA Marbella arbetar med till förmån för ukrain ska flyktingar. Läs gärna mer om det på: https://marbella.swea.org/ donationsprojekt-ukraina/

Vill du ställa ut? Är du företagare och intresserad av att ställa ut på SWEA Marbel las företagsmässa och nå ut till hundratals nyfikna potentiella kunder, kontakta då gärna SWEA Marbellas ordförande Monica Tinggård på: sweamarbella.ordf@gmail.com

Grattis Skandinaviska Turistkyrkan, 45 år!

Nu blir det fest på Skandinaviska Turistkyr kan Costa del Sol. Den mycket omtyckta kyrkan firar nämligen 45 år! Och detta är värt att fira, för firandet av Skandinaviska Turistkyrkan är ett firande av allt det som kyrkan betyder för församlingen och besö kare – gemenskap, möten i trevlig atmos fär, samtal, djupa upplevelser och som en besökare recenserat kyrkan på Google: ”ett andningshål”.

Skandinaviska Turistkyrkan är öppen för alla och likaså är alla välkomna att fira 45-årsjubileumet som uppmärksam mas 19-23 oktober. Det blir samlingar på kvällarna, en festkväll med minnen och framåtblickar samt gudstjänst. Dessutom blir det gästbesök från Oslo med Aril Svart dahl och hans svenskfödda fru Lotta, som bjuder på sång. Kyrkans 45 år markeras också med en skrift innehållande bilder och berättelser från åren som gått sedan den 22 oktober 1977. Det var nämligen då som några skandinaver träffades i ett hem i Los Boliches för att samtala om ett evangeliskt arbete på kusten. Man arbe

tade bland romer, lokalbefolkningen och de skandinaviska turisterna. Något senare köptes lokalen på Paseo Marítimo, där verksamheten har bedrivits sedan dess.

Kyrkan är en ekumenisk och evangelisk gemenskap över nations- och kyrkogrän ser där medlemmar och besökare kommer från olika skandinaviska länder och kyrkor. Alla är välkomna till alla samlingar oavsett medlemskap eller tro.

Detta händer 19-23 oktober

Onsdag 19/10 kl. 11 Våffelcafé kl. 12.30 Sångövning

Torsdag 20/10 kl. 19 Kvällsmöte

Fredag 21/10 kl. 19 Kvällsmöte

Lördag 22/10 kl. 19 Festkväll med servering Söndag 23/10 kl. 11 Gudstjänst med jubileumssamling kl. 19 Hela kyrkan sjunger

Skandinaviska Turistkyrkan Costa del Sol Paseo Marítimo 77, Los Boliches, Fuengirola. www.turistkyrkan.info

12 EN SUECO - OKTOBER 2022
16

Isacsson biträder privatpersoner och företag i Spanien, Sverige samt i övriga länder med svensk och spansk juridik.

Vi har även en pålitlig och unik fastighetsförmedling. Att köpa eller sälja din bostad med Isacsson innebär en diskret, problemfri, smidig process från visning till genomförande.

Är du beredd att dra åt svångremmen?

Alla vet vi om det, men det är något som vi inte riktigt tycker om: Vi måste banta – men det handlar om en ny slags bantning. Vi ska nämligen inte gå ned i vikt – utan i konsumtion. Livet har blivit dyrare och det som förr kom av sig själv kommer vi nu att behöva kämpa för. Det blir en hård kur men det blir också en kur som våra spanska grannar utmärkt klarat av tidigare. Så det finns ingen orsak till att gnälla och gråta. De enda som i dag har en orsak till att gråta är ukrainarna. Det är mycket sorgligt att det nu återigen – ännu en gång är krig i Europa efter några ynka 30 års fred efter fasorna i det forna Jugoslavien. En del av oss människor verkar aldrig bli klokare. I stället måste vi alla nu lida en del av smärtan. När försörjningen av gas, bränsle och energi antingen minskas eller bara blir dyrare skjuter priserna i höjden. Det är just det som redan har skett – och som kommer att fortsätta ytterligare en tid. Alla är överens om att det är inflationen som är orsa ken bakom allt ont. Alla är också överens om att kriget i Ukraina är negativt för allt och alla. Men de mörka molnen som nu drar in över Spanien och stora delar av Europa kommer inte bara från det krigshärjade Ukraina. Jag vågar säga att hälften av inflationen, räntehöjningarna och den ekonomiska osäkerheten som vi i dag upplever hade drabbat oss oavsett vad som sker i huvudet på Vladimir Putin. Hälften av dagens ekonomiska problem har vi skapat själva. Det är det bara (nästan) ingen som pratar om i dag. Hälften av ”roten till det onda” såddes nämligen våren 2020 när coronaviruset drog in över oss. Snabbt, oerhört snabbt, stängde EU-länderna ner. Och lika snabbt pumpade Europeiska centralban ken in astronomiska summor pengar i samhäl lena. Man tryckte – helt enkelt – igång sedelpres sen. Det är helt okej, för det var det enda sättet för att få så många EU-länder och -medborgare

igenom krisen. Men alla vet, eller bör veta, att när penningmängden ökas betydligt så uppstår det inflation. När man dessutom kryddar den ökade penningmängden med negativa bankräntor för att uppmuntra konsumtionen är efterfrågan, investeringarna, konsumtionen och spenderan det dömda. Det är precis det som har hänt under sommaren, och fram till i dag.

Efter festen kommer baksmällan. Som inte bör komma som någon överraskning. Dagens baksmälla heter inflation och den försvinner inte av en alvedon. Men vi kommer att klara det – för vi ska klara det. Våra spanska grannar är en bra förebild. De har nämligen rest sig upp igen efter huvudvärken, flera kraftiga sådana också. Tillbaka

till slutet av 1980-talet kämpade Spanien med riktigt höga räntor på 18-19 procent. Det låter helt overkligt men så var det. Overkligt är det även i dag när det talas om devalveringar, men för spanjorerna var det vardag i flera decennier. Ända fram till 1992 tvingades Spanien devalvera sin peseta för att få fart på marknaden – få fart på sin export. Det gjorde dock att importerade varor blev mycket dyrare, men på ett imponerande sätt lyckades både företagslivet och privatpersoner att anpassa sina inköp så att budgetarna höll. Det är precis i den situationen som vi befinner oss i nu. Vi behöver anpassa vår konsumtion, le när vi har gas och kanske också dra åt svångremmen lite. Men det duger inte att klaga och gråta. Vi måste tro på oss själva – och på Europa. Vi har i dag ett samlat EU som kämpar för att sänka in flationen. Det är också ett samlat EU som stöttar Ukraina och kämpar för att få bukt med ryssarna.

Det är när tiderna är svåra som man visar sitt rätta jag. Spanien har kämpat sig ur liknande kriser flera gånger och kan de så kan vi. Vi måste ge allt vi har!

Av Henrik Andersen,
henrik@norrbom.com PÅ ANDRA SIDAN...
14 EN SUECO - OKTOBER 2022 Kolumn
DAGLIGA NYHETER EKSKLUSIVA ARTIKLAR MEDLEMSFÖRDELAR - Lite att se fram emot varje dag! Dagliga nyheter och spännande artiklar Registrera dig på www.ensueco.com Oavsett om du bor fast, har semesterbostad eller bara är intresserad av Costa del Sol i allmänhet kan du nu hålla dig uppdaterad kring vad som händer här genom SuecoPlus+ dagliga nyheter och spännande, informativa artiklar. –d i n o n l i n ev ä g t i l l S p a n i e n ! 5€ALLT DETTA FÅR DU FÖR ENDAST... I MÅNADENSUECOPLUS+ SUECOPLUS+

Den svårupptäckta sevärdheten

Den vackra spanska staden Salamanca är känd för sin historia och sina kulturskatter. Staden, som ligger i regionen Kastilien och León, har två katedraler bredvid varandra, bägge med väggar täckta av ornament. Plaza Mayor i Salamanca är ett av de finaste i landet. Fortfarande samlas dock de flesta turister på torget utanför Escuelas Mayores vid Salamancas universitet, även denna byggnad är vackert dekorerad. Många som besöker just denna plats har med sig kikare, och de kan stå i flera timmar och söka med blicken i hopp om att få syn på en av stadens kändaste sevärdheter – som kan vara svår att upptäcka!

Den snidade porten till Salamancas universitet stod färdig 1553. Det har diskuterats både vitt och brett vad konstnären bakom ornamenten hade i tankarna när han gjorde dem – en av dem föreställer en groda som sitter på en döskalle.

Grodan är svår att upptäcka och både invånare i staden och besökare har spenderat mycket tid här i hopp om att lyckas se den omtalade grodan. Grodan är som sagt svår att upptäcka, till och med om man är utrustad med kikare. Många ger upp men en del är envisa – det finns nämligen en viss ära i att efteråt kunna berätta för familj och vänner att man äntligen ”hittat” den.

Historien bakom

Enligt sägnen representerar den snidade döskal len prins Juan, som föddes i Kastilien 1478 och

som dog innan han ens hann fylla 20 år. Prins Juan var son till kung Ferdinand och drottning Isabella. Grodan sägs vara Parra, läkaren som desperat försökte rädda prinsens liv, men som alltså misslyckades.

Varje år strömmar nya studenter till Salamanca och av äldre studenter får de höra att ju snabbare de lyckas upptäcka grodan desto bättre kommer de att klara sig vid examen. ”Jakten” på grodan stärker också gemenskapen mellan studenterna, som kommer från hela Europa.

Grodor, stora som små och i olika utformningar, är i dag mycket populära i Salamancas många souvenirbutiker.

Ingången till La Universidad de Salamanca med sina många sniderier. Döskallen med grodan på huvudet. I souvenirbutikerna finns det gott om grodor i många olika varianter och i alla prisklasser.
salamanca.es/es/servicios/oficina-de-turismo-on-line
Den vackra fasaden är ett populärt motiv. 16 EN SUECO - OKTOBER 2022 Salamancagrodan
Francisco Velasco Spansk advokat Delägare ansvarig juridik Jesús González Delägare ansvarig skatt och redovisning Ana Rodriguez Jurist José Alcalá Spansk advokat Pedro Martín Redovisningskonsult Elena Arévalo Patricia Vázquez Spansk advokat María José Molina Administratör Victor Mateo Spansk advokat Victoria Rojas Arkitekt Helene Honga Administratör Rivera
Centro Comercial Plaza, oficina 1F, 29660 Nueva Andalucía, Marbella (Málaga) Málaga Marbella Tel: (34) 951 518 573 info@gonvelkamph.net www.gonvelkamph.net
Skattejurist
Vi har hjälpt klienter i över 25 år. Boka gärna tid för att se hur vi kan hjälpa just dig. Välkommen! GONVEL & KAMPH ABOGADOS Y ASESORES TRIBUTARIOS GV För mer information besök vår hemsida www.gonvelkamph.net EN FULLSORTIMENTSBYRÅ INOM JURIDIK, SKATTER OCH ÖVERSÄTTNING
FASTIGHETSRÄTT-ARVSRÄTT-BOLAGSRÄTT-AFFÄRSJURIDIK-SKATTERÄTT- ARBETSRÄTT FÖRVALTNINGSRÄTT-TVISTER-ETABLERINGSFRÅGOR-BOKFÖRING-ÖVERSÄTTNING Laura
Personalkonsult Jessica Kamph VD, Delägare ansvarig skandinaviska klienter Funderar du på att köpa bostad i Spanien? Du som är kund i Handelsbanken är varmt välkommen till oss. Vi har lång erfarenhet av den spanska marknaden. Hör av dig så hjälper vi dig genom hela bolåneprocessen. Förverkliga din spanska dröm Centro Plaza, Oficina 2 Avda. Manolete 1 E-29660 Nueva Andalucía Tel +34 952 817 550 marbella@handelsbanken.es handelsbanken.es EN SUECO - OKTOBER 2022 17

Pelayo, kung av Asturien och historisk stamfader till Spaniens prinsar och kungar. Alla kronprinsar i Spanien har sedan 1300-talet titeln Principe de Asturias (prins av Asturien). Detta då återerövringen av Spanien börjar i just denna del av landet.

Spanien av en slump

Han heter Pelayo. Han kommer från Asturien. Han leder den första och banbrytande kampen mot morerna, varefter han blir Spaniens första kung. Det säger i alla fall den legend som snart har berättats så många gånger att den blir sanning i Spanien.

När morerna invaderar den Iberiska halvön år 711 strider Pelayo i den kristna och västgotiska hären som leds av kung Rodrigos, när de möter de anfallande arméerna vid floden Guadalete i Jerez de la Frontera. Detta är ett avgörande slag. De kristna förlorar naturligtvis och Rodrigo dödas. Men i nästa del kommer Pelayo att leda ett slag som är minst lika betydande för Spaniens historia.

Oönskat frieri skapar upprörda känslor

Efter förlusten ger Pelayo sig av, först till Toledo. Men eftersom även dessa trakter har intagits av muslimerna fortsätter han tillbaka till sina egna hemtrakter. Här arbetar han faktiskt för den moriska guvernören Menuza. Det är först när Menuza ser sig varm på Pelayos syster, och vill gifta sig med henne, vilket Pelayo inte samtycker till, som situationen blir spänd.

Allt från hans existens till historien skapas som bekant av en oändlig rad sammanträffanden. Men detta sammanträffande, det oönskade frie riet, är en katalysator för Spaniens uppkomst. Pelayo inleder en protest mot övermakten. Han vägrar betala jizya, som är den speciella skatt som icke-muslimer ska betala, och han lyckas förvisa Menuza. Han anhålls, kastas i fängelse och han flyr och återvänder till Asturien. Här får han sällskap av andra kristna varav många har flytt hit från andra områden som dominerats av muslimer, och efterhand övertar de tillsammans makten över allt större delar av Asturien. Pelayo utnämner sig själv till kung av Asturien, året är 718. Därmed är Asturien, sägs det, för första gången ett kungarike.

Córdoba har av morerna utsetts till Al-Andalus huvudstad, men det ligger långt bort och Pelayo ser det inte. Han har besvär på sitt håll och fullt upp med att bekämpa fransmännen på andra sidan Pyrenéerna, så de gör bara små försök att förhindra Pelayo att utveckla det, som började som en revolt, till ett egentligt uppror.

Slaget vid Covadonga

Vid en tidspunkt, som en del historiker menar var år 722, andra säger att det var långt tidigare, men så är det ju ofta, men oavsett datum, skickar morerna i alla fall dit en arme för att få bukt med de irriterande kristna. Pelayo och hans anhängare flyr upp i bergen, det som är Picos de Europa. De tidiga spanjorerna kan sina berg. Till en början gömmer de sig i en grotta i Covadonga, som ger

namn till sammandrabbningen som nu äger rum mellan de två parterna.

Storleken på den muslimska hären och antalet rebeller råder det också oenighet om. Ett förslag är att muslimerna möter upp med 180 000 män medan de kristna endast är 300. Och enligt legenden låter det ju ganska bra. Sanningen är dock att de kristna vinner över morerna, som nu tvingas lämna denna del av Nordspanien för att aldrig mer återvända. Efter detta är Asturien ett självständigt rike och Pelayo är ledare över det. Detta är en vändpunkt, starten på La Reconquis ta, återerövringen. Spanien har börjat.

Covadonga, Pelayos sista viloplats

När Pelayo och hans män gömmer sig i grottan i Covadonga, är platsen känd som helig och står enligt invånarna under jungfru Marias beskydd, varför den kallas för den heliga grottan, Cueva Santa. Nu hyllar man inte enbart jungfru Maria utan även Pelayo, som efter sin död år 737 ska ha begravts i kapellet Santuario de Covadonga, som ses på bilden. Utöver det är Covadonga idag ett samhälle med drygt 50 invånare.

18 EN SUECO - OKTOBER 2022 Historisk glimt

Vilken bolagsform är bäst?

Jag har funderat på att bedriva verksamhet i Spanien, eventuellt tillsammans med en kompis. Vad är bäst, att driva verksamheten genom aktiebolag eller enskild firma? Vad är skillnaderna? Jag har hört talas om både SL-bolag och SA-bolag, men förstår inte skillnaden. Båda verkar vara aktiebolag. Jessica Kamph delägare & VD

Vilken företagsform som är bäst lämpad beror på flera faktorer, bland annat vilken typ av verksam het du ska bedriva, omsättning, risker, hur många delägare det ska vara m.m.

I en enskild firma (empresario individual – autónomo) bedrivs verksamheten i ditt eget namn, vilket innebär att du personligen bär ansvaret för hela verksamheten och samtliga nutida och framtida skulder. Det är därför en verksam hetsform som bäst lämpar sig för mindre verksamheter och där det är fråga om verksamhet som inte med för större risker. Eftersom verksam heten bedrivs i ditt eget namn kan det inte finnas fler delägare, dock kan du som enskild firma anställa personal.

Själva registreringen görs hos skattemyndigheten, hos motsva rande Försäkringskassan för sociala

avgifter. Beskattning sker i den personliga inkomstskatten som är progressiv, vilket innebär att det kan medföra en hög skattebörda om du har omfattande inkomster. Utöver den årliga inkomstskatten måste du kvartalsvis redovisa moms och eventuella innehållna källskatter.

Till skillnad från enskild firma finns som du skriver Sociedad Limitada (SL-bolag) som är en av de vanli gaste bolagsformerna och Sociedad Anónima (SA-bolag). De kan båda liknas vid ett aktiebolag. Skillnader är att SL-bolaget delas in i andelar ( participaciones) och SA-bolaget i aktier (acciones), samt att det första har ett minimikapital om 3 000 euro, medan SA-bolaget har ett aktiekapital om minst 60 000 euro, vilket gör att det senare lämpar sig bättre för större verksamheter. Det finns inget krav för SL-bolag att ha revisor, medan det är revisionsplikt

för SA-bolag. I båda verksamhets formerna har ägarna ett begränsat ansvar, till skillnad från enskild firma. Bolagen måste bildas inför en notarius publicus och registreras i Registro Mercantil, motsvarande Bolagsverket.

Ska verksamheten bedrivas tillsam mans med annan är någon av dessa bolagsformer de mest lämpade, eftersom det går att vara antingen ensam eller flera aktie-/andelsägare. Ägarna i bolaget måste utse firma tecknare för bolaget, som kan vara en enskild ställföreträdare (adminis trador único) som är det vanligaste för mindre företag, eller också flera firmatecknare som tecknar var för sig eller gemensamt eller genom en styrelse. Både SL-bolag och SAbolag måste sköta bokföring enligt kontoplan och deklarera kvartalsvis och lämna in årsredovisning efter vissa formkrav efter räkenskapsårets slut, vilket gör att administrationen

för verksamheten är något mer betungande än i en enskild firma.

Sålunda är det flera faktorer som behöver ses över för att kunna bedöma vilken verksamhetsform som är bäst lämpad i ditt fall. Du är välkommen att kontakta oss för en genomgång av förutsättningarna i ditt enskilda ärende. Våra spanska advokater och skatterådgivare har mångårig erfarenhet av verksam hetsfrågor i Spanien.

Fråga experten

Denna fråga är besvarad av Gonvel & Kamph, spanska advokater & skatterådgivare, som kommer att besvara fler frågor i kommande nummer. Har du någon fråga kan du skicka den till: sara@norrbom.com

Väx så mycket du vill inom ett företag med stora karriärmöjligheter En lysande framtid väntar på dig Skanna QR koden för att se våra karriärmöjligheter eller skicka ditt CV till malaga.recruitment@transcom.com Arbeta med världens mest älskade varumärken från dag ett. EN SUECO - OKTOBER 2022 19

Marimantas En magiskt berättad historia i Vejer de la Frontera

För 10 år sedan startade konstnären Juan José Ruiz, även kallad Rucho, stadsvandringar med historiska berättelser i den vackra vita byn Vejer de la Frontera. Medan mörker faller trollbinder han sin publik med hittills okända berättelser och vackra sånger ute på byns gamla gator.

Upplevelsen

Efter att ha gått vandringen två gånger kan jag verkligen rekommendera den, för detta är en unik upplevelse. Det är helt klart värt restiden och så är det ett fint sätt att komma in i byns kärna och samtidigt få allt serverat på spanska med vacker andalusisk dialekt. Det finns, förutom de spanskspråkiga vandringarna, även möjlighet att göra vandringen på engelska och på andra språk enligt avtal.

Marimantas har sitt lilla kontor på Plaza de España i Vejer. Där kan man köpa biljetter till stadsvandringen till ett mycket bra pris, 10 euro.

Förutom de planerade vandringar, som alla kan anmäla sig till, är det även möjligt att arrangera vandringar för privata grupper liksom special vandringar med som fokus på något speciellt eller som utförs på något annat sätt. Själva kon toret är, liksom de flesta av byggnaderna i den gamla delen av byn, fyllt med historia. En gång i tiden var kontoret nämligen en vattenstation, dit hushållen i byn kunde gå och hämta dricksvatten.

På den tiden stod kvinnorna i kö med kärl i alla tänkbara storlekar, som de fyllde och bar hem.

På torget möter man först Rucho, klädd i en fin svart kappa. Därifrån går man sedan tillsammans till vandringens första stopp där en gitarrist,

antingen Alvaro Mateo eller Ángel Reinares, står redo. Berättelserna börjar och Ruchos humoris tiska person får snabbt alla i publiken att både spetsa ögonen och skratta.

Historierna

Historierna är fascinerande berättelser i vilka verklighet blandas med magi och Ruchos berät telseförmåga är imminent, vilket gör att alla är som uppslukade av honom och följer varenda rörelse och ansiktsuttryck han gör. Vandringen tar med en längs de smala, krokiga och branta ga torna som leder upp och ned, och det är oerhört spännande men också lite kusligt att gå där i grupp när mörkret faller på.

Medan vi promenerar pekas det ut små finurliga och fantasifulla finesser som sitter på fönster,

Marimantas
20 EN SUECO - OKTOBER 2022

gamla bänkar, kullerstenar, vinda trappor och mycket annat. Det berättas historier som inte finns att slå upp i några gamla böcker. Naturens element är centrala vilket särskilt gäller vinden, som är speciell och varierande i dessa trakter. Det talas om det feminina och det maskulina, och allt detta blandat med musik.

Musiken

Musiken utgörs av fina melodier i vilka Ruchos vackra sångröst ackompanjeras av harmoniskt gi tarrspel av antingen Alvaro eller Ángel, som turas om att följa med på vandringen. Sångerna och Ruchos sätt att framföra dem trollbinder publiken och alla är hyllningar till Vejer och de legender som omger byn. I sångerna såväl som i histori erna förevigar Rucho på ett vackert sätt forna tiders koppling till den by vars detaljer är så unikt

talande att om man öppnar upp för historierna bakom så finns de inga gränser för hur många nya detaljer man kan upptäcka. Både Rucho och gitarristen är mycket välklädda i vackra kläder i gammal stil, från topp till tå, och det är som om man förs till en annan tid där man plötsligt spet sar öronen liksom man gjorde när någon läste sagor för en som barn.

Inspirationen

Rucho berättar att han har byggt upp historierna, som alltså är en blandning av verklighet och fantasi, kring de stenar som format byn. ”Stenarna bär på många fler historier än vad som går att läsa i några böcker. De vet allt. Så jag har låtit historierna växa fram genom att föreställa mig allt det som stenarna vet och allt det som de legat till grund för samt vem som har gått på dem”, säger han.

Rucho har planer på att göra ytterligare en vand ring, som skulle bygga på byns skuggor. Med de många slingrande och branta gatorna liksom nivåskiftingarna är ljuset i byn mycket varierande. Ljuset kan falla på flera olika sätt i alla skrymslen och vrår liksom på de öppna ytorna. ”Med öga för det mystiska och fantasifulla är skuggorna ett bra nytt element att ta med i skapandet av nya historier”, förklarar Rucho.

Praktisk information

För mer information om bokningar, språk, tider för vandringar och mer besök webbplatsen ma rimantasvejer.com. Det finns även en Facebook sida med nyheter, som är spännande att följa: Facebook.com/marimantasvejer

EN SUECO - OKTOBER 2022 21

Hon har uppfyllt mångas drömmar om en bostad på Costa del Sol och hennes mäklarfirma, som bär hennes namn, är populär när soltörstande svenskar vill göra ett tryggt köp.

Men det är också i stort sett vad många känner till om henne, ja förutom att hon är blond, lång och smal.

Text: Sara Laine, sara@norrbom.com Foto: Mugge Fischer, mugge@norrbom.com
Åsa Pettersson Kvinnan som uppfyller bostadsdrömmar firar 40 år på Costa del Sol! Möt 22 EN SUECO - OKTOBER 2022 Profil

Livet genom 40 år

När jag sätter mig ner för en intervju med Åsa är det främst för att gratta henne till hennes 40 år på Costa del Sol. Med lite snabb huvudräkning kan vi konstatera att hon flyttade hit 1982. Men hon var ingen mäklare som kom för att göra snabba cash. Nej, Åsa kom hit för att studera spanska en kortare tid innan hon skulle fortsätta inom för äldrarnas företag i textilbranschen (i Lindesberg) – en bransch som redan hennes farfarsfar arbetat inom, som skräddare. Som vi alla vet blev det inte textilier för Åsa. Snart fick hon ett jobberbju dande att arbeta med ”after sale service” hos en av kustens då största mäklarfirmor. ”Så fick jag in första foten i branschen. Det var inte alls planerat. Jag brukar säga till min son att: ’Livet bara händer’”, säger Åsa.

Och nu går det fort: Åsa arbetade med after sales service fram till krisen 1989 när hela den spanska marknaden tvärnitade. Då blev det jobb som butikschef för en exklusiv Boutique i Centro Idea, sedan en ”snabbvisit” på timeshare-marknaden och så erbjöds hon säljarjobb på ett nystartat mäklarföretag, och nu kan vi sakta ner igen, för det var här, som säljare, som Åsa fann ett jobb som hon verkligen tyckte om. Skulle man tala om kärlek skulle man nog säga att hon föll pladask. Jobbet var en så bra matchning att hon i början av 1990-talet beslutade sig för att stå på egna ben och starta eget. Tack vare en hemsida som hennes pappa hjälpte till att starta, laptop och mobiltelefon var hon riktigt modern på Costa del Sol och hon lyckades nå den svenska marknaden. mäklare hade hon kontoret i bilen.

Centro Plaza, Oficina nº 22 · Avd. Manolete 1 · Nueva Andalucía · 29660 Marbella · +34 951 240 600 · info@zafolaw.com · zafolaw.com Bolag, fastighet eller tvist i Spanien? Zafo Law hjälper svenska, danska och norska bolag att lyckas i Spanien, och vi bistår privata svenskar, danskar och norrmän att förverkliga drömmen om Spanien. Vi skapar värde för skandinaviska advokater när vi hjälper till med att komma igenom det spanska rättssystemet. Ska vi hjälpa dig? Se mer på zafolaw.com zl-ad_corporate_190x135.indd 1 19-01-2021 13:37:51 När Åsa Pettersson började som
EN SUECO - OKTOBER 2022 23

att ta GIPE-licens, så att hon kunde titulera sig auktoriserad mäklare. Hon minns att hon ibland visst fick armbåga sig fram bland kostymer men förklarar: ”Jag har aldrig varit uppstudsig, så det har aldrig funnits något att irritera sig på kring mig, och jag har kunnat skapa mig ett namn på marknaden”. Åsa är inte mycket för att skryta om sin framgång, men hon är värd den, för hon har, liksom andra framgångsrika egenföretagare, job bat hårt. Jag kan dessutom även berätta att hon gjort resan fram i mäklarkarriären som ensamstå ende mamma.

Avstickaren

Några planer på att lämna Costa del Sol och livet som mäklare har aldrig funnits. Men eftersom ”livet ibland bara händer” så flyttade Åsa under några år med sin man till Florida när han startade företag där. Åsa å sin sida pendlade mellan Costa del Sol och Florida och fortsatte att driva sitt företag tillsammans med sina vapendragare på kontoret, Lisa och Chelo, som tog hand om det dagliga arbetet. ”Mäklarfirman är som en baby för oss alla tre”, förklarar Åsa, som alltså nu är tillbaka även i det dagliga arbetet på kontoret i Los Boliches, och hon trivs. ”Alla människor jag träffar. Det är det som är så spännande – alla personlig heter. Det är fantastiskt!”, säger Åsa glatt.

Då, nu och i morgon

Nu är ju inte orsaken till den här intervjun att Åsa är mäklare, även om det är svårt att komma bort från, utan att hon i år faktiskt har bott på Costa del Sol i inte mindre än 40 år! När jag frågar om den största skillnaden mellan när hon kom och i dag, svarar hon: ”När jag kom till Spanien gick unga kvinnor fortfarande ut med ’förkläden’ – alltså i sällskap med t ex bror eller mamma medan det i dag inte är ovanligt att kvinnor sitter på högt uppsatta tjänster som t ex domare och politiker.”

Det kan ligga nära att säga att Åsa var modig när hon på egen hand flyttade till och skapade sig en karriär i det mansdominerade Spanien. Men själv ser hon sig inte som modig yrkeskvinna. ”Det föll sig naturligt”, säger hon, och förklarar att hon i stället ser sig som en försiktig person som noga

tänker igenom beslut och inte hastar in i något, och har således ett tryggt liv.

Trygghet är också det som hon alltid velat erbju da bostadsköpare, varför hon valt att ha ett litet familjärt kontor med öppen dörr, med mycket fokus på att förmedla känslan av att Åsa Petters son Real Estate tar hand om en och erbjuder just trygghet. Och det är det som hon vill fortsätta att erbjuda bostadsköpare, någon pension finns nämligen inte i planerna. Åsa tycker att utveck lingen i branschen, med bland annat fler unga köpare tack vare möjlighet till distansarbete, är spännande. Och om livet på Costa del Sol säger hon kort och gott: ”Costa del Sol är fantastiskt. Det är nära till Sierra Nevada, vi har havet och jag tycker om att spela golf. Och ljuset och klimatet. Det är härligt! Man låser inte in sig hemma utan spenderar mycket tid utomhus!”

Grattis Åsa Pettersson till 40-årsjubileet på Costa del Sol!

Kort info:

Namn: Åsa Pettersson

Född: Lindesberg 1959

Familj: Man, son, 2 bonusbarn och bonusbarnbarn

Gör: Fastighetsmäklare, äger mäklarfirman Åsa Pettersson

Fritid: Spelar golf och tar pro menader med hunden Sandy

Här ses Åsa Pettersson i dörren till sitt gamla kontor. I dag har Åsa Pettersson kontor centralt i Los Boliches, på Plaza Pedro Cuevas.
24 EN SUECO - OKTOBER 2022

Det råder ingen tvekan om Granada är en högborg för tapas. Tillskillnad från Costa del Sol lever traditionen att barer alltid servera en tapa ihop med dryck kvar i Granada, huvudstaden i provinsen med samma namn. I Granada är tapas så populärt att det finns organiserade pub crawls som tar en med från bar till bar för att ihop med ett glas vin eller öl få en munsbit av det som köket har att bjuda på. När man går in på en bar och beställer ett glas serveras det samtidigt som det ropas la primera (den första) ut till köket, och snart står det en liten tapa framför en. Väljer man nu att stanna kvar på samma bar i stället för att gå vidare till nästa, och beställer ytterligare ett glas ropas det la seguna (den andra) ut till köket, varmed man serveras ytterligare en liten tapa

– men något annat än den första. Skulle man därefter fortfarande vara törstig och beställer ytterligare ett glas serveras man snart la tercera (den tredje). Dessa tapas är ofta aningen mindre än om man beställer från en tapameny och det är köket som väljer vad som serveras.

Vill man själv välja sina tapas och ha lite mer i magen än bara den munsbit som serveras med drycken, så är det bara att fråga om menyn. Men när man en gång beställt tapas eller större rätter från menyn serveras vanligtvis inga fler tapas med drycken.

Ett besök hos Enrique

Oavsett om du är ute på pub crawl eller vill be söka bara en enda bar i Granada är Taberna Casa

Enrique ett måste. Detta är Granadas äldsta bar och grundades 1870. Det är dock ingen skrytande bar. Tvärtemot många andra barer som locka till sig turister med skyltar som skriker ut ”autentiskt spanskt” eller liknande kan det till och med vara svårt att få syn på Taberna Casa Enrique, där den ligger nästan som ett hål i väggen på stadens huvudgata. När dörrarna är stängda ser det ut som vilken vacker port som helst och när det är öppet ställs två enkla bord ut och en svart griffel tavla med tapasalternativ hängs på dörren. Så det gäller att titta noga mellan de moderna butikerna för att hitta hit. Väl framför ingången till det som ser ut som en minimal bar kan man inte annat än lockas in av historiens vingslag. historiens den tredje Andalusien ENRIQUE

Matsalen är rymlig men borden och pallarna är låga. Vid middagstid är här fullt med spanjorer, men nästan inga turister hittar hit.

Text och foto: Sara Laine, sara@norrbom.com Taberna Casa Enrique gör inte mycket väsen av sig ute på gatan. Taberna Casa Enrique ser litet ut från gatan, men där bakom vintunnorna gömmer sig en rymlig matsal. Nästan som ett museum.
Känn
vingslag på Granadas äldsta tapasbar -
äldsta i
TABERNA CASA
26 EN SUECO - OKTOBER 2022 Tapasbar

Kvalitet och mer än ögat först ser…

Hos Taberna Casa Enrique, som alltid haft en En rique vid rodret (nuvarande ägare heter Enrique liksom de generationer innan honom i familjen som haft baren, liksom de tidigare ägarna), ska du inte förvänta dig att få en caña (liten öl) serve rad med en torr brödbit med en jamón serrano skiva på. Nej, hos Taberna Casa Enrique serveras det visserligen öl och vin men speciellt vinerna

är av hög kvalitet, liksom deras tapas av noga utvalda råvaror, allt serverat med stolthet.

Det som från gatan ser ut som nästan ett mu seum med bara en liten bar utan barstolar, med skinkor hängande från taket och ett litet kök i den bortre änden gömmer på mer än vad ögat först ser. Ett tips är att först njuta ett glas vin i baren, studera alla detaljer och historiska attiraljer – inte minst fotona på kända människor som t ex nobel pristagaren José Saramago och Ernest Heming way som besökt Taberna Casa Enrique. Be sedan om att få sätta dig ned. Då får du nämligen gå igenom köksdelen in till matsalen.

…och annorlunda tapas

Matsalen är enkel men rymlig med gamla låga träbord med gamla låga pallar – inte högre än ca 45 cm. I högtalarna spelas stämningsfull musik som diverse jazz och blues. På tapasmenyn hittas tapas som alcachofas en aceite (kronärtskockor i olja), caviar de Ríofrio (ekologisk kaviar från Río frio), albodigon gigante (stor köttbulle), mejillones (blåmusslor), chorizo picante (kryddstark chorizo) och mycket mer. Det kanske låter vardagligt men det är allt annat än tapas som serveras på andra barer. Först och främst är det nästan portions storlekar – två personer blir mätta på två-tre tapas (därav priser från 3,50 euro till 19 euro (kaviaren i skrivande stund kostar 42 euro/15 g) – och recepten kan gissas vara de samma som serverades för 100 år sedan, varför smakerna är

både annorlunda och spännande. Längst ner på menyn står det ”La leyenda continua…” (Legen den fortsätter…) och det kan man inte annat än nicka medhållande till.

När det är spansk middagstid fylls matsalen av spanjorer som uppskattar den historiska atmosfä ren, så det är klokt att komma hit relativt tidigt på kvällen. När man sedan är färdig, och om man vill se än mer av Taberna Casa Enrique kan man snällt fråga om man får se vinkällaren, men var beredd på ett nej – det är inte alltid de har tid. Men har du tur får du gå ner för spiraltrappan i hörnet av matsalen till vinkällaren, som i sin enkelhet visar ett historiskt valv under Granadas hektiska nattliv.

Vid efterfrågan kan det dukas för sällskap i vinkäl laren, för att riktigt uppleva en kväll i historiska Granada.

Taberna Casa Enrique ligger på Acera del Darro No. 8, Granada. Det ser inte mycket ut för världen, men tapasrätterna bjuder på spännande smaker från förr. ”Museibesöket” kan, om personalen har tid, fortsätta ner till vinkällaren – som också kan bokas för sällskap. På Taberna Casa Enrique serveras spanska kvalitetsviner. Tapasmenyn.
Agent för: ZURICH världsomspännande schweiziskt försäkringsbolag DKV Sjukförsäkringar ledande tyskt bolag Affärsspråk: Svenska, spanska, engelska, danska och norska Tres Coronas Seguros Anna Göransson Avda Alcalde Díaz Ruíz 4 Edif Tres Coronas 8 A Fuengirola Telefon: 952 46 50 66 E mail: anna@tcseguros com Web: www tcseguros com C/. Maestra Angeles Aspiazu, Edif Pauli local 1, Fuengirola Hörnet med Avd. Ramon y Cajal Vid köp och försäljning, deklarationer, testamenten, arv m.m. info@consultingjg.com · www.consultingjg.com Tel 952 58 57 81 · Fax 952 58 57 82 EN SUECO - OKTOBER 2022 27

JAZZFESTIVAL MED INTERNATIONELLA INSLAG I MÁLAGA

Internationell jazzfestival med titeln 36 Festival Internacional de Jazz hålls på Teatro Cervantes. Festivalen firas 3 - 9 november med följande konserter. Konserterna börjar kl. 20.00.

• 3 november: Paolo Fresu

• 4 november: Hiromi, Solo – The World Tour

• 5 november: Avisai Cohen

• 7 november: Dave Holland, Chris Potter, Lionel Loueke och Eric Harland

• 8 november: The Kenny Garrett, Sounds from our Ancestors

• 9 november: Sheila Jordan & The Málaga Jazz Collective Läs mer på: www.teatrocervantes.com.

BESÖK DE KÄRA DÖDA PÅ ALLHELGONADAGEN

Allhelgonadagen, eller Día de Todos los Santos, firas i hela landet den 1 november med ett besök på kyrkogården. Här minns man sina kära som dött genom att be för dem, och på en del platser myser man kring dem med mat och dryck, vilket skulle vara för att kompensera för de festligheter som de avlidna missat under det gångna året. Denna dag läggs det också blommor vid grav nischerna och just denna dag kan kyrkogårdarna vara en vacker syn.

DANSFESTIVAL I MÁLAGA

Danza Málaga heter en stor dansfestival som hålls på Teatro Cervantes och som har många olika genrer på programmet.

• 10 - 22 oktober: Sara Bara uppträder med föreställningen Alma.

• 25 oktober: Klassisk, prisvinnande dans med Institut Valencià de Cultura. Föreställningen går under namnet La Muerte y La Doncella.

• 29 och 30 oktober: Spaniens nationalbalett uppträder med La Bella Otero: historien om dansaren Carolina Otero.

• 2 november: Gästföreställning med Kievbaletten och en galashow som de kallar ”Danser från hjärtat”. En del av biljettintäk terna går till Unicefs arbete i Ukraina. Föreställningarna börjar kl. 20.00, söndag dock kl. 19.00. Läs mer på: www.teatrocervantes.com.

GÅ FYRA DAGAR I MARBELLA

Marbella 4 Days Walking heter ett evenemang som äger rum 6-9 oktober, då man kan delta i olika vandringar. Starten är vid Plaza del Mar på Paseo Marítimo och vandringarna leder delta garna längs en vacker och intressant väg genom staden, parker och längs stränderna.

Vandringsalternativen är 10, 20 och 30 km. Deltagande vid alla fyra dagar kostar 75 euro (på internet) men man kan även gå mindre och i så fall är priset 22 euro per dag. Vid anmälan via www.marbella4dayswalking.com kan man donera ett valfritt belopp till cancerföreningen Cudeca eller Röda Korset.

OST FÖR HELA SLANTEN

Den 1 och 2 oktober firas det stor marknad i Teba med fokus på regionens ostar, varav många är gjorda på mikrolantbruk. Det är ostar gjorda på get-, får- eller komjölk, liksom blandningar av dessa mjölksorter. Dessa dagar står det bodar uppställda längs stadens gator och i dessa kan man köpa olika sorters ostar, medan andra bodar även säljer korvar, skinka och oljor.

Ostmarknaden heter Feria Mercado del Queso Artesano de Teba. Teba är en vit bergsby som lig ger mellan Ronda och Antequera, och byns borg vittnar om dess viktiga roll i samband med den kristna återerövringen.

SPANSKHETENS DAG

Denna dag är det militärparader i Madrid och för alla andra innebär dagen allmän helgdag. qué

Den 12 oktober är det datum då Christopher Columbus år 1492 steg i land på det som vi i dag kallar Amerika, och denna dag firas fortfarande i Spanien. Detta eftersom det var de så kallade ka tolska monarkerna, Isabella och Ferdinand (främst den försnämda), som sponsrade resan, med vilken “spanskheten” samt det spanska språket spreds.

Qué pasa
??pasa HELGDAGAR 7 oktober: Lokal helgdag i Benahavís, Fuengirola och Salobreña. 10 oktober: Lokal helgdag i Nerja och Ojén 11 oktober: Lokal helgdag i Ojén, de har två sammanhängande dagar. 12 oktober: Nationell helgdag, Día de la Hispanidad (spanskhetens dag) 19 oktober: Lokal helgdag i Marbella 1 november: Nationell helgdag, Allhelgonadagen - Día de Todos los Santos 28 EN SUECO - OKTOBER 2022

ANDALUSIENS ÄLDSTA DJURUTSTÄLLNING

Har du någonsin undrat hur en riktig spansk djurutställning går till? Inte det? Hur som helst kan det vara en idé att titta förbi Villanueva de Tapia 10 - 12 oktober. Dessa dagar hålls där en jordbruksmässa och djurutställning som kallas Real Feria de Ganado, vars rötter sträcker sig tillbaka till 1869. Det är Andalusiens äldsta och viktigaste djurutställning.

VIN- OCH KASTANJEFESTIVAL I YUNQUERA

Varje år i oktober firar Yunquera sin Fiesta de La Castaña y el Vino. I år hålls firandet 29 och 30 oktober. Dessa dagar förvandlas byns centrumtorg till en stor uteservering med nyrostade kastanjer och andra delikatesser från de omkringliggande bergen liksom att det serveras lokalt vin i glasen.

THE ARTS SOCIETY NERJA

18 oktober kl. 18.00 på Centro Cultural i Nerja bjuds det in till en föreläsn ing om konstnären Amadeo Modigliani, “Amadeo Modigliani and Bohe mian Paris 1906-20”. Modigliani är en av de mest uppskattade 1900-tal skonstnärerna. I föreläsningen framhålls hans konstnärliga utveckling men också det bohemiska Parisliv som präglade Modigliani och hans samtida konstnärskollegor. Föreläsare är Julian Halsby, som även är författare. Gäster är välkomna: 10 euro.

29 oktober kl. 20.00 på Centro Cultural, i ett samarbete med La Orquesta de Camara del Mediterraneo i Granada presenteras en konsert med klas sisk gitarr samt verk av Toldra, Grieg och Bach. Biljettpris: 15 euro. För mer information se: www.theartssocietynerja.com.

MÅNDAG

Marbella: Recinto Ferial (feriaplatsen)

Málaga: Barriada de La Luz och Barriada de las Campanillas Torrox: Costa och Pueblo TISDAG

Nerja: Mellan Urbanizacion Flamingo och Almijara II

Málaga: Puerto de la Torre Fuengirola: Recinto Ferial (feriaplatsen)

ONSDAG

Estepona: Avenida Juan Carlos I

Málaga: Huelin och De la Paz

Benalmádena Costa: Parque de La Paloma

Mijas: La Cala de Mijas TORSDAG

Torremolinos: Recinto Ferial (feriaplatsen)

San Pedro de la Alcántara: Recinto Ferial (feriaplatsen)

Málaga: Parque Juan Jurado

Mijas: Riviera del Sol Torre del Mar: Plaza de la Paz FREDAG

Arroyo de la Miel: på Tivoli World Benalmádena Pueblo: Plaza del Alguail

San Luis de Sabinillas: Marknad på Paseo Marítimo

LÖRDAG

Caleta de Vélez: vid N-340

Marbella: Puerto Banús, Nueva Andalucía

Málaga: Huelin och El Palo

Fuengirola: Loppis på Recinto Ferial (feriaplatsen)

Mijas Costa: Las Lagunas (Antonio García Bueno, Benajarafe och Alfarnate)

La Cala de Mijas: Recinto Ferial (feriaplatsen)

Viñuela: Ekologisk marknad på trädgårdscentret Eco Market

SÖNDAG

Torremolinos: Recinto Ferial (feriaplatsen)

Estepona: Hamnen och vid tjurfäktningsarenan

Nerja: Mellan Urbanizacion

Flamingo och Almijara II

Málaga: Konstmarknad Galería de Arte de Muelle Uno (11.00–16.00)

Fuengirola: Vid Miramar, Calle Méndez Núñez

Mijas: Calypso, Calahonda Coín: Ekologisk marknad. reservation för ändringar i samband med helgdagar m.m.)

MARKNADSDAGAR De flesta marknader öppnar kl. 10.00 och stänger igen kl. 14.00. (Med
Glass Cur t a i n s Specialist manufacturers and installers of glass cur tains Po l í g on o E lvir ia 27, Marb ell a 29600. i nfo@elite g lassc u r tains.co m | ww w.elite g l a ss cu r t ain s. co m Protect and reduce the e ect of dust, wind, noise and rain | Frameless glazing system Create an all year round usable terrace | Undisturbed views | 952 830 503 | 692 975 477 Specialist på inglasning, egen produktion och installation P olí g ono E l vi r i a n a v e 32 M a r b ell a • in f o@eli t e g l asscu r t a in s . c om • ww w . elite g l ass c u r t a in s. co m SKYDDA DIG MOT OCH MINSKA BESVÄREN AV DAMM, OLJUD, REGN OCH VIND INGLASNING UTAN RAMAR | ANVÄND DIN TERRASS HELA ÅRET RUNT FÖNSTER I ALUMINIUM OCH PVC ALLA SORTERS TAK RÄCKEN I ROSTFRITT STÅL| |
EN SUECO - OKTOBER 2022 29

ALMUÑÉCAR

12 oktober

Fiesta de la Chirimoya. Hösten är här och man firar avokadon, mangon och även cherimoyan. Det hålls olika festligheter på Plaza del Acueducto. Se mer på: www.turismoalmunecar.es.

ÁLORA

1 oktober

Día de las Sopas Perotas. Invånarna är kända som duktiga kockar och detta vill de gärna visa. Det serveras inte soppa på soppdagen men alla får möjlighet att sätta tänderna i en slags migas, en rätt gjord på bröds mulor och grönsaker.

BENALMÁDENA

25 oktober kl. 20.00

Klassisk konsert med Iberia Sin fonette på Casa de la Cultura. Mer info på: benalmadena.es.

CÚTAR

8 och 9 oktober

Det är marknadsdagen Mercado Andalusí med fokus på det moriska förflutna i den lilla byn i La Axarquía.

ESTEPONA

1 oktober

Cykeltävlingen La Gran Fondo Costa del Sol på 130 km hålls.

FUENGIROLA

1 oktober kl. 19.30

A Night with the Phantom, baserad på Phantom of the Opera, med Mi chael Sterling kan upplevas på Salon Varietes. Biljetter och information på tel. 952 474 542.

6 - 12 oktober

MÁLAGA

Till och med 1 november

Picasso-museet i Palacio de Bue navista bjuder på specialutställnin gen Picasso Viste por Otero. Se mer på: www.museopicassomalaga.org

19 oktober - 30 maj 2023

Centre Pompidou huserar en spän nande utställning som kallas Ljusets och Minotaurernas Labyrint av Bernardí Roig. Se mer på: centrepompidou-malaga.eu

6 och 7 oktober kl. 20.00

Málagas Filharmoniska Orkester spelar verk av G. Mahler på Teatro Cervantes. Biljetter på: www.unientradas.es.

11 oktober kl. 19.00

Aida, operan av Guiseppe Verdi, visas på Cine Albéniz. Se mer på: www.unientradas.es.

13 och 14 oktober kl. 20.00

Verk av Moniuszko, Wieniawski och Franck spelas av Málagas Filharmo niska Orkester på Teatro Cervantes. Biljetter på: www.unientradas.es.

14 - 16 oktober

Bröllopsmässan Celebra Málaga hålls i kongresscentret Palacio de Ferias y Congresos. Mer info på: www.fycma.com.

18 oktober kl. 20.00

Konsert på Teatro Cervantes med Siempre Así, som turnerar med 30 Así. Mer info och biljetter på: www.unientradas.es

10 - 12 november

Bostadsmässan Simed - 18 Salón Inmobiliario del Mediterraneo hålls i kongresscentret Palacio de Ferias y Congresos. Mer info på: www.fycma.com.

22 november kl. 19.00

Operan Madame Butterfly visas på

MARBELLA

Permanent utställning Museo Ralli har en utställning med titeln Surrealismos, de Chirico a Francis Bacon, om de surrealistiska konstnärerna. Gratis inträde kl. 10.00-15.00 tisdag-lördag. Varje lördag och söndag kl. 10.00 - 12.00

Besök de romerska baden Termas Romanas de la Bóvedas i San Pedro. Baden är från 200-talet. Besök ska bokas på tel. 952 768 767. Varje lördag och söndag kl. 10.30 - 12.30

Besök på Villa Romana de Río Verde i San Pedro. Mer info på tel. 952 768 767.

Till och med 8 oktober Utställning av grafiska verk av Guill ermo Pérez Villalta kan ses i Museo del Grabado. Mer info på www.mgec.es. 5 – 9 oktober

Marbella International Film Festival firas med aktiviteter på flera olika platser. Se mer på: www.marbellafilmfestival.com 17 - 23 oktober

Det firas feria i San Pedro. 8 oktober kl. 12.00 - 23.30

Marbella Calling Festival bjuder på en heldag med konserter som bl.a. Javier Ojeda, Lagartija Nick och EL Boquerón Underground i Parque de la Constitución. 15 oktober kl. 18.00

Verk av Brahms och Franck spelas av Lukas Krupinski på Las Mariposas. Se mer på: www.musicaconencanto.org. 22 oktober kl. 20.00

Konsert med popmusikern Monatik från Ukraina i kongresscentret Palacio de Congresos. Se mer på: marbellacongresos.com.

Fiesta del Tostón har fokus på kastanjer. Det serveras rostade kastanjer från bodar i staden.

Marbella Design Fair bjuder på det senaste inom konst, design och inredning i kongresscentret Palacio de Ferias y Congresos.

MIJAS Permanent

En stor samling av Picassos kera miska verk kan ses på CAC Mijas. Se mer på: www.cacmijas.info.

Varje onsdag kl. 12.00

Flamencoföreställning på Plaza Virgen de la Peña i Mijas Pueblo. Gratis inträde.

MONDA

9 oktober kl. 11.00

Spring med på den 11 km vackra löpturen på Carrera Popular Villa de Monda. Se mer på: www.monda.es.

NERJA

8 - 12 oktober

Det firas feria i Nerja.

31 oktober – 1 november

Maroween heter stadsdelen Maros eget Halloween-firande. Det serveras rostade kastanjer och sötpotatis (boniato) och det är fest på det stora torget.

1 november kl. 09.00

Löptävlingen Almijara Trail Nerja på 22,3 km och Minitrail på 11 km startar från stadion Enrique López Cuenca. Se mer på: www.nerjaatletismo.com.

SALOBREÑA

2 - 9 oktober

Årets feria, Nuestra Señora del Rosario, firas. 9 oktober Romería med ryttare, vagnsekip age samt orkester. Start på torget utanför kommunhuset.

TORREMOLINOS

16 oktober kl. 09.30

Det är Triathlon på stranden. 750 m simning, 20 km cykling och 5 km löpning. Info och anmälan på: www.triatlonandalucia.org.

Läs senaste nytt från kyrkorna, klubbarna och föreningarna på: www.ensueco.com eller scanna denna QR-kod.

¿qué ?pasa AKTIVITETSKALENDER OBS! DÅ VÄDER, RESTRIKTIONER OCH LIKNANDE KAN RESULTERA I ATT EVENEMANG STÄLLS IN I SISTA ÖGONBLICK REKOMMENDERAS ATT KONTROLLERA ATT ETT EVENEMANG HÅLLS INNAN MAN BEGER SIG AV DIT.
Veckans viktigaste spanska nyheter på svenska varje dag - direkt i din inkorg. Obegränsad tillgång till alla artiklar på sidan. Medlemsförmåner och rabatter hos utvalda annonsörer. www.ensueco.com/plus MARKNADSFÖR din verksamhet här …och nå ut till tusentals läsare! www.ensueco.com 30 EN SUECO - OKTOBER 2022
FÖRETAGSADRESS ■ MÖTESRUM ■ KONTORSRUM ■ KONTORSPLATS/CO-WORKING KONTORSHOTELL MED BÄSTA LÄGE I FUENGIROLA Centralt, lättillgängligt och bra parkeringsmöjligheter www.quickoffice.se/ kontorshotell/fuengirola/ Calle Romería Del Rocío no. 6, 29640 Fuengirola fuengirola@quickoffice.se +34 640 055 095 EN SUECO - OKTOBER 2022 31

Migas från enkel frukost till fin förrätt

Basingrediensen i en Migas är bröd. Torrt, knaprigt och helst oanvändbart bröd. En del hävdar till och med att brödet ska vara minst fyra dagar gammalt för att det ska vara bra i en riktig Migas. Men det är visst bara puritaner så här håller vi oss till dagsgammalt bröd.

Först på frukostbordet Migas, som fritt översatt betyder brödsmulor, är traditionellt en frukosträtt. Den sägs ha sina rötter i stenåldern och det verkar också vara rimligt att människor redan då kom på sätt för att kunna använda torrt och tråkigt bröd. Det är också lätt att föreställa sig en herde, som medan han vaktar sina getter, kom mer på att blöta brödet och steka det i olivolja och vitlök, vilket även skulle ha gett honom lite värme i den kalla morgonbergsluften.

Maträtten bestod i grunden inte av annat än bröd, vitlök och lite fett samt kanske lite paprikapulver, som inte bara gav smak utan även lite färg. Senare har receptet utökats med lite kött eller korv, oftast cho rizo, liksom att många ställen nuför tiden serverar rätten som lunch eller som förrätt till en större middag.

Inspiration från flera regioner

Som så mycket annat i Spanien råder det stora skillnader inom det kulinariska området beroende på vilken region man befinner sig i, vilket skapar många möjligheter till att förvandla en enkel rätt till en mer sofistikerad.

• I Extremadura tillsätter man spenat eller lusern (alfalfa) och

serverar knaperstekta revbens pjäll till.

• I Aragonien har man även i bacon för den rökta smaken skull, ibland lök, och så serveras det med en handfull vindruvor.

• I Andalusien serveras ofta rätten med ett slags lock av sardiner; alltså en tapa. Härifrån kom mer även en tradition med att också tillsätta anis, vilket ger en lakritsaktig smak. Som en motpol till fettet från korv och skinka kan det serveras lite gurkbitar, oliver och rädisor på bordet.

• I både Andalusien och i Castilien La Mancha serveras strimlad röd paprika ovanpå rätten.

• Speciellt för Almaríaprovinsen är sedvanan att tillaga Migas med gryn och servera det med de små fiskarna boquerones, hackade tomater eller ett lock av friterad aubergine.

• I den portugisiska regionen Alen tejo äter man också Migas, gärna med olika typer av stekt fläskkött.

Här kommer receptet på den enkla Migas, även kallad Migas de Pastor, alltså en slags bas till vilken olika regioners ingredienser kan tillsät tas, eller så kan man ge det sin helt egna prägel.

Migas de Pastor (Herdens Brödsmulor)

Ingredienser:

✓ 500 g dagsgammalt, vitt bröd ✓ 4 klyftor finhackad vitlök ✓ 2 msk olivolja ✓ 150 g chorizo i skivor eller tärningar ✓ ev. salt

Tillagning:

Skär brödet i tärningar ett par timmar i förväg och vänd det i lite vatten så att det blir mjukt. Brödet får inte dränkas i vatten för då blir det bara en grötig massa.

Värm oljan i en panna. Tillsätt korv och vitlök som fräses tillsam mans tills det får en gyllene färg. Tillsätt sedan brödtärningarna, eller smulorna, i pannan och stek tills de blir spröda.

Detta recept innehåller inte paprika eftersom korven innehåller till räckligt med smak. Väljer man skinka eller annat kött med mindre smak kan man tillsätta en skedfull paprikapulver.

Var försiktig med salt då både korv och skinka kan vara mycket salt. Servera det direkt medan rätten är rykande varm och väldoftande.

32 EN SUECO - OKTOBER 2022 Recept

- eller placebo för att man har lust för hälsans skull Pacharán Pacharán

Ett glas Pacharán om dagen sägs kunna förebygga och även bota olika sorters åkommor. Ännu har ingen lyckats bevisa det, alltså sådär rent vetenskapligt, men tittar man bakåt i historien kan man med lite god vilja hitta belägg för påståendet. Drycken har varit känd sedan medeltiden och det sägs att själva drottningen Blanca drack den år 1441, när hon var inlagd på Monasterio de Santa María de Nieva. Dock dog hon samma år, endast 56 år gammal, men om det beror på doseringen eller nå gonting helt annat, förtäljer inte historien. Skulle man trots allt sakna ett argument för att dricka ett glas Pacharán om dagen, kan man alltid hänvisa till den slutgiltiga pla ceboeffekten, och om sjukdom kan hållas borta tack vara placebo, eller om drycken verkligen har botande egenskaper, spelar ju då faktiskt ingen roll.

Från hembränning till varumärke Pacharán eller Patxaran, som den heter i hemmaregionen Navarra, är även en populär dryck, eller medicin, i grannre gionen Baskien, samt i övriga delar i norra Spanien. Den är dock mindre känd i resten av landet och så gott som okänd utanför landets gränser.

Från början tillverkades drycken som en hembryggd i Navarra, men på 1950-talet började den bli populär att producera för försäljning. Den första flaskan såldes 1956 och var av märket Zoco, som ägdes av familjen till Ambrosio Valesco, som hade tillverkat drycken sedan 1816.

Andra märken är bl.a. Etxeko, Kantxa, Baraño Atxa och Baines.

Idag säljs cirka 7 miljoner liter Pacharán per år, varav cirka 95 procent tillverkas i Na

Tips från aficionados

varra. Hur många liter som säljs illegalt vet man naturligtvis inte, men man uppskattar att det motsvarar cirka 20 procent av den legala försäljningen, alltså drygt 1,5 miljon liter per år.

Man tar en flaska sprit

Pacharán är alkohol, helst en god anislikör med en alkoholprocent på mellan 25 och 30, till vilken man tillsätter cirka 250 gram mosade slånbär per liter likör. Blandningen ska sedan dra i sju till åtta månader på en mörk plats, därefter ska den bara filtreras. Sedan är den klar att drickas som en ljus, rödbrun likör – ju mörkare, desto äldre –dock ska den helst inte vara äldre än fem år.

Allt det goda

Slånbär (Prunus spinosa) är ett blåsvart bär som växer vilt i många av Europas sko gar. I Navarra har man odlat dem sedan 1990-talet. Bären är mycket C-vitaminrika och sägs vara bra för matsmältningen, ha en mild lugnande effekt och förhindra eller åtminstone fördröja flera åldersrela terade åkommor såsom åderförkalkning och hjärtproblem.

Andra smakvarianter kan vara en liten hint av kaffebönor, lagerblad, kamomill, kanel eller vanilj, men den dominerande smaken är nästan uteslutande anislikör, medan fruktsmaken från slånbären endast anas.

I Navarra får inte Pacharán innehålla andra färg- eller smakämnen en slånbär, enligt Consejo Regulador del Pacharán Navarro, och det är just slånbären som ska ha alla de förträffliga, hälsosamma egenskaperna, som talar för, även om det inte är bevisat, att man lever bättre och längre om man dricker ett glas Pacharán om dagen.

Pacharán-aficionados rekommenderar att man serverar likören vid en tempe ratur av cirka fem till sju grader. Det bästa sättet att kyla flaskan är i kylskåpet, men ska man nödvändigtvis servera med isbitar rekommenderas det att man begränsar sig till en eller två. Detta då vattnet, när isbitarna smälter, späder ut likören, som då kan få en nästan dålig smak. Läs mer om Pacharán på: www.pacharanzoco.com och på: www.pacharannavarr.org

EN SUECO - OKTOBER 2022 33

Dagsutflykt till Águilas

I Murcias sydligaste hörd, bara 8 kilometer från gränsen till Andalusien, ligger den vackra staden Águilas. Med sina långa stränder och historiska sevärdheter är Águilas en populär plats bland besökare –både spanjorer och turister.

Águilas har sett många kulturer komma och gå. Här hittas spår efter både fenicier, romare, visigo ter och morer. 1790 var det några byggnadsarbe tare som av en ren slump hittade resterna till ett romerskt bad. Senare har fler hittats och dessa är i dag fint restaurerade och är med på listan över Águilas många sevärdheter.

På stadens högsta punkt ligger borgen Castillo de San Juan. Det var fenicierna som först byggde en stor försvarsanläggning här, men borgen, såsom den står i dag, stod färdig först 1956, och den byggdes för att kämpa mot nordafrikanska pirater som härjade längst kusten. För inte så länge sedan hittades rester av utgrävningar som kan ha varit underjordiska gångar mellan Castillo de San Juan och Castillo de Tébar, som ligger i samma område. Utsikten från borgen är fantas tiskt och piraterna som ville plundra Águilas hade inget enkelt jobb.

Järnvägen – en viktig faktor Águilas blev tidigt en stor och viktig exporthamn för både jordbruksprodukter från Murcias frodiga

inland och för järn, bly samt silver från gruvorna i trakten. När järnvägen stod färdig i slutet av 1800-talet ökade handeln än mer. Det går fortfarande att resa med tåg till Águilas, och på järnvägsmuseet Mueso del Ferrocarril kan man lära sig det mesta om järnvägens betydelse för stadens utveckling.

Plaza de España, stadens hjärta, är den naturliga mötesplatsen i Águilas. Här träffas stadens invå nare för att spela kort, mata duvor eller för att diskutera världsproblemen. Parkens huvudattrak tion är en skulptur föreställande en svan, La Pava de la Balsa, som står mitt i fontänen. Det sägs att vattnet från denna fontän har magisk effekt på både det ena och det andra, och det är vanligt att Águilas förälskade par beseglar sin kärlek genom att doppa sina händer i fontänens vatten som omger La Pava de la Balsa.

Ett stenkast från Plaza de España ligger Parroquia de San José, som är en enkel vitmålad kyrka som stod färdig 1853. Här hittas stadens skyddshelgon, Virgen de los Dolores. På andra sidan parken ligger stadens kommunhus, ayuntamiento, inrymt i en gammal, välbevarad arabiskinspirerad byggnad. Detta har varit Águilas politiska centrum sedan 1834, då staden köptes fri från Lorca.

Av Rikke Iuell Printz Plaza de España – stadens naturliga mötesplats. En del av Plaza de España – med El Ayuntamiento till höger i bilden. Águila betyder örn på spanska. Örnen är en fågel som representerar styrka och intelligens, och staden har (inte överraskande) en örn på sitt stadsvapen.
Águilas
34 EN SUECO - OKTOBER 2022

Populär turistdestination

Águilas led hårt under det spanska inbördeskri get och invånarantalet minskade betydligt. I dag bor här drygt 35 000 invånare och staden är både vacker och välmående samt en populär turist destination, även bland spanjorer. Águilas bjuder normalt på 3 200 soltimmar om året och är ett eldorado för alla som älskar sol, sand och vatten. Här satsas det mycket på både dykning, snorkling och andra vattensporter, och så finns det kurser i både segling och simning.

Bara 3 km nordost om Águilas ligger Isla del Fraile. Här på ön var romarna de första att slå sig ner. Platsen var en viktig utskeppningshamn och därifrån skeppades både fisk och fiskprodukter

till stora delar av romarriket. Senare, i början av 1900-talet, upplevde Isla del Fraile en ny blomst ringstid då en engelsk lord etablerade ett eget litet smugglarparadis på ön.

Så, vill du uppleva en lite mer aktiv strandse mester är det bara att sätta dig i bilen. Avsluta sedan dagen på en av Águilas många trevliga strandrestauranger och njut av en stor portion Lubina al ajo pescador (fiskarens havsaborre med vitlök), som är en klassisk och god fiskrätt. ¡Que aproveche!

https://en.wikipedia.org/wiki/%C3%81guilas http://www.murciaturistica.es/webs/ murciaturistica/folletos/1/PTMDOC_2_1272015.pdf

Din advok at i Spanien - sedan 1995

Sedan mer än 20 år tillbaka är Wallin & Par tners en av Spaniens ledande advokatbyråer med kunskap och kompetens inom både svensk och spansk rätt.

Vi hjälper dig med alla dina juridiska göromål exempelvis fastighetsrätt, skatterätt, bolagsrätt, processrätt, familjerätt och ar vsrätt.

Välkommen in till oss på en första rådgivning eller gå in på vår hemsida w w w.wallinpar tners.com.

Centro Idea • Ctra. de Mijas km 3,6 • 29650 Mijas • Málaga (Spain) • +34 952 47 02 07 • info@wallinpar tners com • w w w wallinpar tners com

Järnvägen har spelat en viktig roll i Águilas historia och i staden finns ett järnvägsmuseum. Parroquia de San José stod färdig 1853. Águilas är känt för sina stränder och sitt behagliga klimat. Från den gamla borgen har man vacker utsikt över både staden och havet.
EN SUECO - OKTOBER 2022 35

Porto

–där allt är muntert

Porto är Portugals näst största stad och ligger vid Duero-flodens mynning i Atlanten. Staden byggdes redan under romartiden på Dueros norra strand och på 1300-talet omgavs hela staden av murar på alla sidor. Fortfarande i dag finns det rester av murarna, som nu är inbyggda i flera hus. Porto är en färgstark och charmig stad och det är ett sant nöje att göra ett besök här, då det råder en speciellt munter stämning överallt. Floden Duero dominerar staden och delar den i två: Porto, med La Ribeirastadsdelen på den norra sidan, är den äldsta delen, och Gaia, som ligger på den södra sidan med de många bodegorna – med portvin så klart.

Vi hade valt att övernatta på Hotel Vincci Oporto, som ligger nära centrum och precis vid floden på norra sidan. Hotellet ligger i den gamla fiskmark

naden, som har byggts om och anpassats till det nya ändamålet. Det är ett dyrt hotell, 200 euro per natt för ett dubbelrum med frukost, och det är inte lätt att hitta, inte ens med GPS. Vid mitt nästa besök i staden skulle jag nog inte välja detta hotell igen, men det har ett garage, vilket var guld värt eftersom Porto inte är den lättaste staden när det gäller trafik och parkering – och det milt sagt.

När vi har parkerat bilen i hotellets garage går vi till fots in till centrum, ca 1 km österut. När vi är här i oktober är det livat på gatorna. Husen är färgglada och originella och stämningen är på topp. Vid kajen säljs båtutflykter på floden –någonting som är mycket populärt. Vid floden ligger det också många restauranger, så det finns ingen anledning till att promenera runt hungrig eller törstig. Vi har hört talas om en superbra vegetarisk restaurang, så vi letar reda på denna.

Av Else Byskov Husen i La Ribeira ser festliga ut.
Utflykt
36 EN SUECO - OKTOBER 2022

Den heter DaTerra och ligger på 249 R. de Mou zinho da Silveira, som är en av huvudgatorna inte långt från floden. Det som är bra här, förutom att det finns många fantastiska gröna rätter, är att man kan få mat direkt; allt är färdiglagat och det är bara att dyka in på buffén.

Efter maten fortsätter vi upp till katedralen och tittar på Portos landmärke: Torre de los Clérigos, som är stadens högsta torn och mycket spekta kulärt. Sedan fortsätter vi över floden längs den fina bron Puente Don Luis 1, som byggdes 1866. Det sägs att bron är inspirerad av Gustave Eiffel (han som byggde Eiffeltornet i Paris) och bron ser också så ut med sin fina metallkonstruktion och vägbanor i två plan. Vi korsar bron på den övre vägbanan, vilket man bör göra, för härifrån är

utsikten över staden och floden alldeles sagolik.

På andra sidan (i Villanueva de Gaia) finns det en linbana från bron ner till kajen där det finns bo dar, men vi väljer att promenera nerför de branta gatorna. Så snart vi kommer ner ser vi den första bodegan: Calem. Den besökte vi första gången vi var i Porto för 25 år sedan och då var det intres sant att se de gamla källarna där portvinet för varades. Nu för tiden får man tyvärr inte besöka källarna. I stället måste man köpa en biljett som ger tillträde att se en videofilm i auditoriet, ett interaktivt museum, en guidad visning i källarna, ett upplevelserum, ett 5 D-filmrum, vinprovning och vinförsäljning. Och ja, kalla oss gammeldagsa om du vill, men vi orkar inte med en sådan 1-tim mes lång guidad visning, trots att den bara kostar

14 euro per person. Kanske har vi gått miste om en upplevelse men vi väljer att inte besöka det interaktiva museet. I stället sätter vi oss framför Sandemans källare och beställer in portvin i 10 och 20 år gamla versioner. Den äldsta är helt klart den bästa och det är väldigt trevligt att sitta här i solen med linbanan susande över våra huvuden och floden med gamla portvinsfartyg och glada människor överallt.

Nu går vi hela vägen till slutet av den södra kajen och här tror vi nog att vi ska hitta en båttaxi som kan ta oss över floden, men någon sådan finns inte. Så i stället tar vi en taxi då vi har blivit rekommenderade att besöka konstmuseet Fundación Serralves i norra delen av staden.

Gamla spårvagnar kör runt i staden. Ett av de gamla försvarstornen. Närbild av Puente Don Luis 1.
DET TE ER EN BESKED TIL DIG, MÁLAGA Jeg beder om din hjælp, ved at opfordre dig til at blive medlem og støtte op om fonden Cudeca, der tager sig af kræftsyge og deres pårørende. De berørt e skal have mulighed for at leve på en værdig måde og få den bedste behandling af personer med den rette eksper tise. For dem, der har mest brug for os. Bliv medlem HOLM BILREGISTRERING BILREGISTRERING BILREGISTRERINGSSERVICE Tel. 671 20 48 24 • OMREGISTRERING TILL SPANSKA SKYLTAR PÅ 2 DAGAR • IMPORT & EXPORTPAPPER • BESIKTNING (ITV) & HOMOLOGERING • ÄGARSKIFTESCERTIFIKAT • ALLT PAPPERSARBETE FÖR REGISTRERING www spanskbil com • E-mail: carsreg holmes@gmail com EN SUECO - OKTOBER 2022 37

Fundación Serralves

Detta är ett museum för modern konst och dess utom ett av Europas främsta, och helt klart värt ett besök. Serralves var namnet på det sommar residens som klädfabrikanten och senare greven av Vizela, Carlos Alberto Cabral, byggde åt sig själv år 1925-1944. Byggnaden är ett av de finaste exemplen på art deco och ett besök här är riktigt trevligt. Huset är jättestort och ligger i en vacker park, och det var alltså hit som familjen Cabral flyttade om sommaren, även om de resten av året bodde i själva Porto och bara behövde åka ca 5 km för att komma till sitt ”sommarhus”.

Efter nejlikerevolutionen 1974, som avsatte den dåvarande diktatorn Salazar, insåg man att landet hade behov av kulturinsti tutioner för att främja den moderna kon

sten, varför staten köpte fastigheten Serralves för att skapa ett kulturcentrum av högsta klass. 1987 öppnade Fundación Serralves för allmänheten som ett museum för modern konst med även en ny byggnad för modern konst, den stora vackra parken, Casa Serralves (familjen Cabrals bostad), en Tree top walk och ett filmcenter.

När vi kommer fram vid 16-tiden är det lång kö för att komma in. Det har nämligen öppnats en ny Joan Miró-utställning, så vi får vänta i drygt 20 minuter för att köpa biljetter, som för pensionä rer kostar 10 euro per person. Vi börjar i konst museet som inrymmer många intressanta saker, bland annat verk av den kinesiske konstnären, aktivisten och regimkritikern Ai Weiwei. Ai Wei wei bor nu för tiden i Lissabon och är en viktig leverantör av verk till Serralves. Man kan se en film där konstnären ligger naken och blir insmord i en rosa klibbig massa av två damer. Det är ovanligt.

Den bästa delen av be söket är

Cabral-familjens hus, som är hisnande att se i all sin art-deco-renhet. När vi är här finns det en stor Joan Miró-utställning som är ganska omfattande och den är roligt att se. Huset ligger mitt i den vackra parken med verk av kända konstnärer.

I slutet av parken har det byggts en ”treetop walk” där man längs träbroar kan gå uppe i top parna i några av parkens största träd.

Vi är mycket glada över besöket i Serralves-parken. Detta då det ger en känsla av modernitet, inspira tion och nytänkande. Med ett glatt humör lämnar vi platsen kl. 18.00 efter ett oförglömligt besök.

Vi har bara avsatt en enda dag till vårt besök i Porto och det är alldeles för kort tid för att göra denna fantastiska stad rättvisa. Vi hinner t ex inte se den gamla livliga marknaden Mercado do Bol hao, Europas mest kända bibliotek Librería Lello e Irmao, som är otroligt vackert, Portos gamla järnvägsstation Estación de Porto San Bento med enorma kakel-väggmålningar, katedralens inte riör, kyrkan Capilla de las Almas med den vackra fasaden med målade kakelplattor och börsbygg naden Palacio la Bolsa, som gömmer på många, mycket vackra rum.

Så vad kan jag säga annat än att vi måste åter vända och att man ALLTID bör avsätta två-tre dagar för ett besök i denna pärla till stad.

Det är nästan 900 km från Porto till La Herradura, så i morgon börjar hemresan. Längs vägen gör vi ett besök i de vackra gränsstäderna Castelo de Vide och Marvao, med övernattning i den sistnämnda. Läs mer om detta i nästa nummer av En Sueco!

Framför Sandemans källare kan du köpa smakprover av portvin i alla dess former. En mäktig spindel vakar över art-deco-huset. Huset var privatbostad för klädfabrikanten Carlos Alberto Cabral. Art-deco-huset ligger i en vacker park. The Tree Top Walk.
38 EN SUECO - OKTOBER 2022
PERSONLIGT VISITKORT 30€ Hos Norrbom Marketing kan du få ditt personliga visitkort tryckt på bara en timme. Vi har tillgång till tusentals olika designs så att du får ditt visitkort just som du vill ha det. 1-sidigt tryck, 100 st. Vet dina vänner var du bor? Gör din tillvaro i Spanien lättare med ett Professionella grafiska lösningar i mer än 30 år NORRBOM MARKETING har funnits i mer än 30 år. Vi ger ut 3 månadsmagasin i Spanien: EN SUECO, LA DANESA samt DET NORSKE MAGASINET. Utöver det levererar vi grafiska lösningar till våra många trogna kunder i både Spanien, Sverige, Danmark och Norge. CENTRO IDEA Ctra. de Mijas @km.3,6 29650 Mijas Tel. (34) 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com EN SUECO - OKTOBER 2022 39

Nomaden N’Diaye

CF under säsongen 2018-2019 – den första säsongen i division 2 efter den ynkliga nedflyttningen från La Liga.

Alla tre presenterades den 2 sep tember. Med dessa är det nu tolv nya namn i Málaga CF – ett lag med 21 kontrakterade spelare.

säger N’Diaye.

De träffades i Marbella – som ju är ett mecka för fotbollsläger för lag från Sydamerika, Asien, Ryssland och Europa. Uppladdning och trä ningsmatcher på bra fotbollsplaner i ett behagligt klimat och fina hotell är det som lockar.

32-åriga Alfred N’Diaye – 190 cm lång, afrikanskt blod och en slänt rande gång – och Manolo Gaspar – liten och fyrkantig, rakad med tatueringar. Förstnämnda har spelat i fotbollsklubben Al-Shabab i mil jonstaden Riyadh i Saudiarabien och Gaspar är en ihärdig och ambitiös sportchef i den turbulenta fotbolls klubben Málaga Club de Fútbol.

N’Diaye, som är en internationell nomad med 15 olika klubbar på 10 år, är redo att lämna Saudiarabien ihop med sin familj för att flytta tillbaka till Europa, där detta afri kanska stjärnnamn lämnade Málaga

Manolo har haft kapital att teckna kontrakt tack vare fler transferfria spelare strax innan transferfönstret stängdes. De kom överens om att N’Diaye, med 27 landskamper för Senegal samt klubbar i Turkiet, England och Spanien på CV:t, ska förstärka Málaga CF säsongen 20222023 tillsammans med två andra som tagits in i sista minuten, nämligen Pablo Hervias från Valladolid och Fran Villabla från Sporting Gijon.

Det bästa för familjen ”Manolo övertalade mig att åter vända till Málaga CF. Han berättade om förbättringarna och klubbens nya projekt. Jag hade fått andra erbjudanden och pratade med min familj och möjligheterna. De tyckte om tanken på Málaga, de tyckte om Málaga senast vi var här. Málaga CF är också det bästa för mig med den familjära stämningen i klubben”,

N’Diaye är känd för att jobba hårt och ha en dirigerande roll på mittplanen – en sådan som tränaren Guede har efterlyst. Säsongen 20182019 var han med och spelade fram Málaga CF till en tredjeplats i divi sion 2 och därmed play off-match till La Liga. Här förlorades det mot Deportivo La Coruna, som senare åkte ned i division 3.

Nu ser situationen återigen osäker ut för klubben efter en förvånans värt dålig säsongsstart.

Av Morten Møller
40 EN SUECO - OKTOBER 2022
Fotboll
Alfred N’Diaye är tillbaka i Málaga-kläderna. N’Diaye fick nummer 18, Villalba nummer 21 och Hervias nummer 14. Det afrikanska stjärnnamnet har lämnat Al-Shabab i Saudiarabien och återvänt till Málaga

Alla är borta

Málaga CF:s sportchef 2018-2019, då Estadio La Rosaleda nästan var helt utsålt, var den före detta Atlético Madrid-spelaren José Luis Pérez Ca minero med oräkneliga landskam per i ryggsäcken. Han fick senare sparken av klubbens ägare Al-Thani och resten av Málagalaget från den säsongen är också borta – fler än 100 spelare har passerat klubbens system de senaste åren.

Den marockanska målvakten Munir spelar nu för Hatayspor i Turkiet, Ricca från Uruguay för Leuven i Belgien, Juankar för Panathinaikos i

Grekland, Reccio för Apollon på Cy pern, Kone från Elfenbenskusten för KAS Eupen i Belgien, Pau Torres för Villarreal och är nu med i landslaget, Keidi Bare för Espanyol, Juanpi från Venezuela har återvänt till Carcasas, Ontiveros är nu i Villareal, Erik Moran i Ponferradina, skotten Jack Harper i Getafe är utlånad till Hercules, ar gentinaren Blanco Letschulk i Eibar och Adrian i Fuenlabrada medan Lomban har slutat.

Tränare var Juan Munoz och Victor del Amo – bägge har fått sparken. Så nu är det helt nya lagkamrater för Alfred N’Diaye. Som denna fotbolls nomad är van vid!

10 miljoner euro i Málaga CF:s kassa

Efter 2,5 års hårt återhämt ningsarbete har den juridiska administratören i Málaga CF, advokat José María Muñoz, fått ordning på ekonomin. Tack vare det har han kunnat rapportera till domare Ruiz González i Málagas domstol att överskottet i klubben nu uppgår till 10 miljoner euro. När José María Muñoz efter dom

stolsbeslut tog över administra tionen i klubben var Málaga CF konkurshotat med ett minus på 14 miljoner euro!

De nu positiva siffrorna beror inte minst på att de nya spelarna som tillkommit klubben denna säsong varit transferfria i de klubbar som de kommit från. Bra arbetat av sportchefen Manolo Gaspar.

Nu på ny Málaga-spelare i en match på Estadio La Rosaleda, här mot Albacete. Advokat Muñoz har vänt underskottet på 14 miljoner till ett överskott på 10 miljoner.
Biljettförsäljning till Estadio La Rosaleda: ticketing@Málagacf.es · +34 902 070 912
Ctra. de Mijas km 4.6 - 29651 Mijas Tel. 952 460 229 - www.kolos.es KOLOS Málaga Marbella < Fuengirola Costa Muebles Ctra. de Mijas Centro Idea Autopista > Mijas SEDAN 2002… NUMMER 1 PÅ SERVICE AV BILAR OCH SKÅPBILAR VI SER TILL ATT ALLT ÄR BRA MED DIN BIL • Stora och små reparationer • Underhåll, skadereparation och lackering • Datordiagnostik • Elektricitet och A/C • ITV-förberedelse • Ägarbyte – vi sköter pappersexercisen • Vi säljer begagnade bilar och tar bilar i kommission…och samarbetar med alla försäkringskontor. TALLERKOLOS@GMAIL.COM 635 198 998 Tania & Boban Porsche Cayenne S 4.5 V8, automatic. Mercedes Benz E350 CDI V6 CDI V I LLA & PROJEKT INTERNATIONAL Din fastighetsmäklare Kontakt: 617 700 424 SUNSHINE ESTATES 2000 S L • Projekt tomt vid Mijas Pueblo – även för hotell. • Spektakulär villa i Torreblanca – off plan. • Stor industritomt i Antequera. • Bli delägare i golf lägenheter i Spanien och Portugal. Skandinavisktalande spansk advokat Engelska och spanska advokater Specialister på skandinavisk och spansk rättshjälp Egendom, planering och fastighetsaffärer Testamente, arv och skifte Familje- och skilsmässoärenden Personskador Företagsrätt och timeshare Civilrätt och bråttsmål Vi talar: skandinaviska, engelska, spanska, tyska, holländska, franska och italienska. 952 527 014 info @deco t ta l a w. ne t w w w.de co tt al aw.c o m Grundat av John De Cotta och Jaime Santafé Est. 1983 EN SUECO - OKTOBER 2022 41

Välkomna till höstens programverksamhet på AHN 2022 Efter sommaruppehållet hälsar vi gamla och nya medlemmar välkomna till höstens aktiviteter: Golf, Padel, Schack, Bridge, Promenader, Konstoch Diskussionsgrupp. Se hemsidan: www.ahn-fuengirola.net/aktiviteter

Många av speldagarna har vi förlagt på Mijas Golf, som är vår ”hemmaklubb” och där vi har de mest prisvärda greenfee-avgifterna, 50 euro (jfr 88 euro), genom vårt voucher-avtal med dem. Förutom Mijas Golf har vi förmånliga voucheravtal med Alhaurín Golf och Río Real Golf. Se vår hemsida där vi också presenterar övriga 20-talet golfklubbar, med vilka vi har avtal om reducerad greenfee. www.ahn-fuengirola.net/banor

Golfhäftet Trophy 2022-07-15

11 november gästas vi av PG Golf Pro Peter Gus tafsson, som driver PG Golf & Sports Academy i Atalaya och även PG Golf & Sports Academy i Aloha, i Marbella. Han tog över akademin i Ata laya mitten av september 2020, vilken i dag är en fantastisk anläggning med Trackman Range och ca fem-sex tränare varav tre svenska tränare. Peter kommer att berätta vad akademin kan erbjuda alla golftokiga AHN-medlemmar och speciellt vad Trackman Range, den första i Spa nien, kan göra i träningssammanhang.

Rabatterad Greenfee

Med ett AHN-medlemskap spelar du till rabat terad greenfee på många av Costa del Sols mest populära banor.

Golfvouchers

Välkomna in och köp era golfvouchers i receptio nen! Öppettider tis-, tors- och fredagar kl. 12-15.

Höstprogram - Golfkalender

Hela höstprogrammet finns nu på vår hemsida: www.ahn-fuengirola.net/startlistor. Följ upp på hemsidan när bokningen öppnar för respektive event. Bokningar görs på: bokning.ahngolf.net

Dags att boka in era golfdagar!

Till årets finalspel på Bro Hof GC hade Marie Tegnér och Göran Larsson från AHN kvalificerat sig. De sammanfattar erfarenheterna så här: ”Vi spelade väl inte vårt livs bästa golf men det kan man varken skylla layout, skicket på banan eller sällskapet för. Det var helt enkelt en sådan dag när puttarna INTE trillar i. Ett och annat felbeslut och några duffar får vi också ta på oss. Banan är verkligen en utmaning, men en rolig sådan, med fairways i fantastiskt skick och greenerna ondule rade och svåra, men med rättvis rull.

Följande golfevent är nu öppna för bokning

Okt. 3: Los Lagos (Slaggolf)

Okt. 5: Miraflores (PB)

Okt. 7: Parador (Slaggolf)

Okt. 10: Los Olivos

Okt. 12: Santana - AHN Veckogolf & Eclectic 1/6

Okt. 14: La Cala Euopa (Scramble PB 4M)

Okt. 19: Lauro 1-18 (PB) - AHN Cup 1/6 Shotgun Okt. 24: Los Olivos

Okt. 26: Santana - AHN Veckogolf & Eclectic 2/3

Okt. 27: Guadalhorce (PB) - AHN Cup 2/6

Nov. 9: Santana - AHN Veckogolf & Eclectic 3/3

Nov. 15-16 Fairplay Golf, Benalup (Slaggolf) –Travellers Cup

Nu hoppas vi kunna anmäla oss till fler deltäv lingar och göra allt för att få spela denna fina bana en gång till, även om vi inser att konkurren sen är svår. Vi skänker en tacksamhetens tanke till Eckhardt och Kristina som jobbar för att vi ska få möjligheten att kvala på fler fina banor i Spanien.”

I höst kommer nya chanser för våra golfare att kvalificera sig till finalspel på Bro Hof GC.

Reservera följande datum:

Nov. 15: Marbella (Greensome PB) – Golfhäftet Trophy – Shotgun Dec. 2: Atalaya Old (Greensome PB) – Golfhäftet Trophy – Shotgun Golf Pro Peter Gustafsson.

AHN Golf arrangerar stora och populära golfe vent och tävlingar flera gånger i veckan. AHN har säkrat de bästa starttiderna och har ett webbaserat IT-system för anmälan, startlistor och resultat till tävlingarna. Se: www.ahn-fuengirola.net/golf

Klubbkväll på AHN 11 november kl. 18 Presentation av PG Golf & Sports Academy med Trackman Range AHN Traveller Cup Återigen går resan till Fairplay Golf & Spa Resort i Benalup, eftersom de ger AHN ett helt fantastiskt prisvärt erbjudande, inklusive green fee, lyxigt boende och underbar festmat. Boka därför redan nu dessa datum!
VÄLKOMNA! Golf Golfsidorna AHN Golf Hemsideinformation Resultat från Veckogolfen och de pågående kupperna redovisas på vår webbplats enl. nedan. - Anmälnings- och resultatlistor, se: www.ahngolf.net - Evenemang och trivselaktiviteter, se: www.ahn-fuengirola.net Reception och café har öppet: tis-, tors- och fredagar kl. 12-15. Varför inte spela och luncha på Alhaurín Golf för 45 euro (Greenfee + Buggy + Mat & Dryck)?! PG
Marie Tegnér och Göran Larsson. 42 EN SUECO - OKTOBER 2022

Golf i Solen

Golf i Solen

Äntligen höst i Sverige och många av våra med lemmar är redan nere på Costa del Sol. Start tiderna till vår första tävling på Santana den 19 september var fullbokade när det var två veckor kvar till tävlingsdagen och vi hade även spelare på reservlistan. Det bådar gott för höstens täv lingar och övriga sociala arrangemang.

Även om stort fokus läggs på att anordna tävlingar är den sociala delen minst lika viktig. Nya och gamla medlemmar får möjligheter att träffas och småprata lite före, under och efter tävlingarna.

Vi har två olika tävlingar ”i tävlingen” och de beskrivs lite mer ingående nedan.

Poängplockning

Sex tävlingar per månad (februari, mars, april, oktober och november) är markerade som po ängplockningstävling (PP). Den sjätte tävlingen PPF är månadsfinal. Det är bara de tre bästa tävlingarna som räknas, och således behöver man inte delta i alla sex.

Vi spelar i två klasser D/H. Fyra av de sex tävling arna spelas som poängbogey och de resterande spelas som slaggolf (+5) varav en är månadsfi nalen.

Man får poäng baserat på placering (1-10 där 10 är maxpoäng). För att få placeringspoäng på månadsfinalen ska deltagaren finnas med på listan som visar antalet placeringspoäng den aktuella månaden.

Vinnare blir den deltagare i respektive klass som på tre tävlingar fått flest placeringspoäng. Vin narna får varsitt graverat månadsglas.

Låter det invecklat? Ta det lugnt; vår Monica tar hand om alla beräkningar.

På finaldagen bjuder Golf i Solen på mat.

Order of Merit (OoM)

Den sträcker sig över hela kalenderåret.

I OoM utser vi Golf i Solens bästa spelare över hela året.

Tävlingen omfattar nio de tävlingar spridda över året med finalspel i november.

KOMMANDE GOLFTÄVLINGAR

Datum Dag Kl Golfbana Typ Form 2022-09-19 mån 14.00 Santana 2022-09-26 mån 13.00 Santana 2022-09-28 ons 10.02 GH 2022-09-30 fre 11.20 Parador 2022-10-02 sön 14.00 Mijas LL Valfritt tee 2022-10-03 mån 13.00 Santana PP1 slgg(+5) 2022-10-05 ons 11.52 Sa Maria 2022-10-07 fre 16.00 La Noria Kick-off Lagtävling 2022-10-09 sön 14.00 Mijas LO 2022-10-10 mån 13.00 Santana 2022-10-12 ons 11.00 San Roque New PP2 2022-10-14 fre 10.30 Parador PP3 slagg (+5) 2022-10-16 sön 13.10 Mijas LO 2022-10-17 mån 13.00 Santana BB 1/4 4-boll bäst 2022-10-19 ons 11.04 Sa Maria 2022-10-21 fre 11.39 Lauro PP4 2022-10-23 sön 14.00 Mijas LL slagg (+5) 2022-10-24 mån 12:00 Santana 2022-10-26 ons 09.38 GH PP5 2022-10-28 fre 10.30 Parador 2022-10-30 sön 12.30 Mijas LO 2022-10-31 mån 12.00 Santana PPF slagg (+5) 2022-11-02 ons 11.04 Sa Maria PP1

Vid tangentbordet Lena

I årets tävling leder just nu Eva S och Morten S. Ska Eva hålla distansen ut? På andra plats jagar Nora.

Även i herrklassen är segern oviss. Ulf E innehar andraplatsen – endast 1 poäng efter Morten. Återstående tävlingar i OoM: Resultat från oktobers och novembers poängplockningstäv lingar. Dessutom ingår en individuell OoM den 6 november. Därefter avslutas det med final 36 hål över två dagar 27-28 november. Som vanligt bjuder Golf i Solen på mat på finaldagen.

Den 7 oktober har vi vår kick-off för hösten. Vi spelar lagtävling på La Noria. Golf i Solen bjuder både på green-fee och på middag efter spelet. En verkligen social aktivitet som brukar uppskattas.

La Noria – banan med många birdiechanser både på green och på scorekortet.

Det är också värt att nämna att många av med lemmarna i Golf i Solen väljer att i första hand utnyttja de förmånliga reduktioner av greenfee som vi har på ett stort antal banor längs Costa del Sol.

Kan detta bli några ingredienser till höstens kick-off?

Vinnare 2021 var Eva S och Lars B.
EN SUECO - OKTOBER 2022 43

Det vankas Halloween (31 oktober) och oavsett om du ger dig ut på Truco o Trato (Bus eller Godis) passar denna giftgröna kaka perfekt till Halloweenkaffet eller som efter rätt efter en monster-middag. Ungarna älskar den då den är annorlunda och giftigt grön och vuxna älskar smaken.

Just detta recept är lite mer vuxet på grund av den goda marsipanen och kakan påminner lite om mazarin i smaken. Den är supergod samma dag som den bakas men jag tycker faktiskt att den är ännu bättre dagen efter.

Skulle du inte gilla det gröna kan du helt en kelt hoppa över att tillsätta karamellfärgen.

Jag brukar toppa kakan med en chokladgla syr gjord på florsocker, kakao och vatten eller mjölk, men du kan också välja att hälla smält choklad över, allt enligt hur du själv vill ha det – mycket, lite eller ingenting.

INGREDIENSER:

185 g smör 150 g mjölk 185 g socker 185 g mjöl 2 tsk bakpulver 2 ägg

1 msk mandelessens 100 g riven marsipan Grön karamellfärg

• Förvärm ugnen till 160 grader.

• Klä en långpanna med bakplåtspapper.

• Smält smöret och värm mjölken till fingervarmt.

• Blanda ihop mjöl, socker och bakpulver i en skål.

• Tillsätt smör och mjölk och blanda väl.

• Tillsätt äggen och blanda ordentligt igen.

• Tillsätt den rivna marsipanen och mandelessensen, och blanda väl.

• Droppa i grön karamellfärg tills du får önskad färg.

• Grädda kakan i 30-35 minuter. Men håll ett öga på kakan när den gräddas – alla ugnar är olika.

Av Natalina Atlanta Bramsted
GIFTIGT GRÖN KAKA MED MARSIPAN Receptet finns på Veras Verandas online-matblogg: www.verasveranda.com GÖR SÅ HÄR:
LYCKA TILL OCH VÄLKOMMEN
44 EN SUECO - OKTOBER 2022

Asociaci�n Hispano-N�rdica—Spansknordiska Föreningen

En ideell förening p � Costa del Sol

AHN Klubblokal med recep�on och café: Las Rampas (lokal 13:D3), Fuengirola; 952 474 750 www.ahn fuegirola.net; info@ahn fuengirola.net; www.facebook.com/spansknordiska/

Välkomna till höstens verksamheter Beställ medlemskortet, €40 på nätet www.ahn-fuengirola.net/medlem

Öppettider: AHN reception och café - tis, tors- och fredag kl 12-15.

Klubbkväll Ons 12 okt. kl 18 Premiär

Gäst Mats Björkman, Sydkusten Han presenterar o kåserar kring sin debutroman ”Fem veckor i Granada” Boksignering!

Klubbkväll Tors 11 nov. kl 18

Gäst Peter Gustafsson PGA Pro Han presenterar PG Golf & Sports Academy med Trackman och dess träningsmöjligheter

Månadernas restauranger sep-nov - 15% rabatt för AHN-medlemmarSt PATRICK'S Pa seo Maritimo vid hotell Leonardo (fd Florida) mitt i Fuengirola tel 622 72 56 29 MELLIS Fuengirola - Ny lyxig hälsokostrestaurang en svensk restaurang på Paseo Maritimo 4, tel 622914133 www.mellisfuengi rola.com

Medlemsförmåner / Rabattavtal

Frisör med skönhetssalong Centro de Estética Harmonie Natur C/Victoria, 22, 29640 Fuengirola ; 677 83 65 44 www.facebook. com/HarmonieNat urFuengirola

Uthyrning: Cyklar Elsparkcyklar Elscooters

COSTA SCOOTERS på Paseo Maritimo 38, Svensktalande personal, Daniel eller Diego +34 605456009

Padel - Los Pacos padelbana

Nybörjarkurs 10 ggr: AHN-pris € 90 (jfr € 140) Enstaka kurstimmar: AHN-pris € 9/tim (jfr € 14) Kursstart 1 sep

Träningstider: tis- o torsdag kl 11-12

Kontakta: Angelica Nord, +34 665739097 WhatsApp angelicanord87@gmail.com

Spanska med fika - Tis kl 11-12 Start 27 sep.

Kontakta: Merika Haavisto, merikahaavisto@gmail com

Schack - Mån o fre kl 14-17 Start 19 sep. Kontakta: Anders Jonsson, +46 706 343 402

Bridge - Tis o fre kl 15:30. Start 7 okt. Få platser kvar till Cadiz-resan 6-9 nov.

Kontakta: Rolf Grönberg, +34 646 60 12 92

Diskussionsgrp - Tor kl 10 12 Start 29 sep. Kontakta: Lars Björck, +46 705 39 12 18; lars biorck@mail com

Konstgrupp - Mån kl 11 Start 10 okt. Kontakta: Ruth Södergren, +46 707 31 70 19

Promenader Mån kl 11 14

Kontakta: Håkan Ahl +46 6112108, hakanahl55@gmail.com

AH AHN HN GHN Golf GoHN Gol

Spela med reducerad GF

Vi har avtal om mycket förmånlig green fee (GF) med ett 20-tal av de mest populära klubbarna på Costa del Sol Tex: Rio Real: GF € 69 (jfr € 111) Mijas: GF € 50 (jfr € 88).

Vouchers

GF+Buggy+ Mat m Dryck € 45

till Alhaurin, Rio Real och Mijas köps i AHNs Reception. Golfhäftet Trophy - 5 nov Marbella Golf - 2 dec Atalaya Old

Golfkalender, banor och bokningar m m se AHNs hemsida: h��s://www.ahn fuengirola.net/golf

AHN FuengiA AH F Fu Fue Fuen Fueng Fuengirola/Mijas Fuengir Fuengiro Fuengirol Fuengirola Fuengirola/ Fuengirola/M Fuengirola/Mi Fuengirola/Mij Fuengirola/Mija
15-16 nov AHN Traveller Cup Fairplay Golf & Spa Resort i Benalup, ger AHN ett helt fantastiskt prisvärt erbjudande, inkluderande greenfee, lyxigt boende och underbar festmat 20%

Bukspottskörteln

- Hjärnan i matsmältningssystemet

socker till blodet. Har du problem med en av dessa delar har du som regel även problem med den andra. Så behandla din bukspotts körtel med kärlek och respekt.

Bukspottskörteln kommunicerar med kroppens andra körtlar som binjurar, sköldkörteln och körtlar i hjärnan, så ett för lågt blodsocker kan även kopplas till dessa.

Av Anni Dahms, Sjuk- och Hälsosköterska, Biopat och Näringsvägledare. Ägare till butikerna Annis Vitalshop.

Bukspottskörteln är en liten men speciellt viktig körtel som ligger högt upp i bukhålan, strax över naveln, och sträcker sig tvärs över den bakre bukväggen. Den är ca 15 cm lång och väger ca 90 gram. Bukspottskörteln består av två delar. Den producerar ca 1 liter bukspott om dagen och har även en hormonell körtelfunktion, som det talas mer om under diabetes.

Produktionen av den hormonella funktionen äger rum i de Langer hanska öarna, som är cellkluster som ligger spridda i bukspotts körteln. De hormoner som bildas här är främst insulin och glukagon. Båda dessa hormoner är viktiga för blodsockernivån i kroppen. Insulin leder bort socker från blodet och arbetar direkt efter att man har ätit medan glukagon arbetar mellan måltiderna och tillför vid behov

Med vår moderna, hektiska livsstil som vi lever i väst, med ständig jakt på pengar och materiella saker, ser man att bukspottskörtelsjukdomar ökar. Bukspottskörteln är mycket känslig och belastas av alla starka intryck vilket gäller intryck från både mat- och känslor. Luftföroreningar från bilar och industri spelar också stor roll. Svåra ekonomiska förhållanden med stress och problem påverkar också bukspottskörteln negativt. Vidare är vi alla, både barn och vuxna, känsliga om det förekommer oro och bråk när familjen samlas runt matbordet, vilket kan orsaka överkänslighet på grund av dålig matsmältning.

Dessvärre blir det allt vanligare att människor får problem med buk spottskörteln med åldern, som t ex matsmältningsproblem, bukspott skörtelinflammation, cancer i buk spottskörteln, för lågt blodsocker, diabetes och andra sjukdomar som har samband med alkohol. Sjukdo mar i bukspottskörteln räknas till de farligaste sjukdomarna.

Funktion

Bukspottet bildar bikarbonat och är basiskt och har därför en neutraliserande effekt på den sura magsaften, vilket skyddar mot etsning i tolvfingertarmen. Buk spottet innehåller olika matsmält ningsenzymer, varav de kändaste är trypsin – som spjälkar protein, amylas – som spjälkar kolhydrater och lipas – som spjälkar fett.

Om bukspottskörteln inte fungerar optimalt är symptomen mat smältningsbesvär och blodsock erproblem, som bägge kan bero på dålig protein-/fettsmältning och för att den endokrina delen av bukspottskörteln också är belastad, uppsvälldhet mer än 30 minuter efter måltid, spänningar över området vid bukspottskörteln i mitten av solar plexus och lite till vänster, oregelbunden avföring som kan vara både gul, fet och klibbig, illaluktande pruttar trefyra timmar efter måltid.

Hälsa EN SUECO - OKTOBER 202246

DentaDanés clínica dental

Nete G. Larsen

Martin Lazenby

Vi pratar skandinaviska, engelska, tyska och spanska.

För tidsbokning vänligen ring mellan 10 00 17 00 (måndag fredag)

Tel./fax: 952 52 9666 w w.dentadanes.com Calle San Miguel s/n “Maro Club 12,s 29787 Maro, Nerja

KLINIK I FUENGIROLA:

KLINIK I CALAHONDA:

Centro Comercial Los Cipreses 4, 1-3B Sitio Calahonda Tel. 952 933 934

din verksamhet här …och nå ut till tusentals läsare!

MARKNADSFÖR
w
MARKNADSFÖR din verksamhet här …och nå ut till tusentals läsare! GRUNDAD 1986DE SKANDINAVISKA TANDLÄKARNA PÅ COSTA DEL Dansk · Svensk · Norsk · Finsk www.clinicadentalescandinava.com Konsultation: Alla vardagar från kl. 9.00 Narkosläkare finns – 3D röntgen – VITA TÄNDER med laserblekning Dr. Keld Overgaard
Paseo Marítimo Rey de España 95 Edif. Palm Beach 1-1 • Los Boliches Tel. 952 66 01 67 & +45 89 88 77 43 Specialområden: Implantat, kron- och brobehandlingar, rotbehandling, kosmetisk tandvård med smilers och fasader. Beställ online på www.annisvitalshop.com Los Boliches Avda. Los Boliches Bajo, Edif. Don Luis 2 B E-29640 Fuengirola Vardagar 10-20 Lördag 10-14 Tel: +34 952 667 087 Marbella - Elviria Centro Comercial Pino Golf, Ctra. de Cadiz Km192, Local 16 E-29604 Marbella(Elviria) Vardagar 10-18 Lördag 10-14 Tel: +34 952 850 094 SPARA 15% Erbjudandet gäller 1.10- 31.10.2022 så länge lagret räcker. KOMPROMISSLÖS KVALITET OmniC C-vitamin bidrar till normalt nervsystem, immunsystem och ämnesomsättning. 180 tabletter Spara 3,40 € 1795 € 120 tabletter Spara 1,70 € 975 € OmniChrom Krom är ett essentiellt spårämne som hjälper till att hålla en normal www.clinicanordental.com • info@clinicanordental.com Bjørn Abraham Nilsen Norsk tandläkare Sacha Miller Wojtan Dansk tandläkare Helene Alseth Alvarado Norsk tandläkare Ottilia Ericson Svensk tandläkare • Allmän tandbehandling • Estetisk tandbehandling • Implantologi • Osynlig Tandreglering • Blekning på kliniken/i hemmet 952 83 42 63 952 49 93 966 52 58 35 95 Centro Comercial Elviria C/Lope de Vega 2 Los Boliches Avenida Gerald Brenan 37 2D Alhaurín el FGrandeEuengirola lviria EN SUECO - OKTOBER 2022 47

Kosten

När du äter kan du hjälpa din bukspottskörtel genom att tugga maten ordentligt och genom att allra helst äta i lugn, vänlig och icke-stressande miljö. Att tugga sätter igång salivkörtlarna och saliven har en avgiftande effekt. Själva tekniken när du äter är oer hört viktig. Bär du på några kilon för mycket upptäcker du snart att om du tuggar ordentligt så äter du mindre och matsmältningen fungerar samtidigt bättre, och du skonar din bukspottskörtel.

Munnens saliv innehåller enzymet amylas, som startar spjälkningen av kolhydrater. Om maten tuggas så ordentligt att den blir flytande innan den sväljs kan matsmält ningvätskorna arbeta ordentligt och bilda en solid grund för en välfungerande matsmältning. Det är oerhört viktigt att vi har tillräck ligt med enzymer. Enzymerna från bukspottskörteln används inte bara för att bryta ner maten i tunn tarmen. Enzymerna skickas även ut direkt i blodet, där de angriper delar av protein som inte smälts.

I sin bok ”Levern” refererar Vogel till hur en amerikansk cancerfors kare, och med honom även andra cancerforskare, berättar att de inte stött på en enda cancerpatient vars lever och bukspottskörtel var frisk. Av detta drog Vogel slutsat sen att det inte finns cancer med mindre att lever och bukspottskör teln är ur balans.

Stärkande mat

Undvik raffinerad mat och mat av dålig kvalitet. Drick gärna ett par glas utspädd Molkosan om dagen. Det underlättar matsmältningen samt hjälper dig att få ut mer av maten, liksom att det har en regle rande och balanserande effekt på bukspottskörtelns funktion.

Ät mycket grönsaker, gärna som råkost och sallad, t ex selleri, kron ärtskockor och alla sorters bittra sal

lader. På topp 10-listen finns även broccoli, blomkål, brysselkål och lök, som är särskilt bra för att före bygga cancer i bukspottskörteln.

Minska ditt intag av mat med mycket socker, vitt mjöl, kaffe samt andra drycker med mycket koffein och stimulanser. Drick mycket vat ten mellan måltiderna.

Ska du söta något så se till att använda Stevia, som sötar som socker. Stevia är naturligt och utvinns ur Steviaplanten utan att det används kemikalier. Till matlag ning och bakning finns stevia som sötningstabletter.

Snåla med stora mängder kött.

Brunt ris är näringsrikt och gott samt ger en bra, långvarig mätt nadskänsla, så låt det ingå i dina måltider två-tre gånger i veckan, och tillsätt även vitlök, timjan och andra kryddörter, samt eventuellt även tomater.

Surkål har också en bra effekt på bukspottskörteln.

Blåbär innehåller många ämnen som är bra för hälsan, bland annat många mineraler. De stimulerar och återuppbygger bukspotts körteln, både dess inre och yttre sekretion.

Ät rikligt med mat rik på zink såsom ostron, pumpafrön, nötter m.m.

Låt gärna även hirs och bovete ingå i din matlagning.

Ät papaya ofta, gärna varje dag. Papaya hjälper till att smälta proteiner bra. Hör du till dem som känner sig mätta och som om de ätit för mycket efter att ha ätit livs medel med mycket protein så kan papaya verkligen rekommenderas.

Symptom på att du har svårt att smälta proteiner är att du känner dig uppblåst och rapar ca 15 mi nuter efter en måltid med mycket proteiner. Den dåsiga mättnads känslan som du känner efter en måltid försvinner snabbt efter att du äter papaya. Det är dessutom ett ofarligt avmaskningsmedel. När jag var i Mexiko hittade jag en

kaffebar där jag njöt mitt förmid dagskaffe varje dag samtidigt som jag iakttog lokalbefolkningen i deras vardagssysslor. Jag såg bland annat samma personer komma vareviga dag för att äta en portion papaya. Det ville jag naturligtvis också prova. Det smakade och kändes härligt och blev en del av min förmiddagsritual.

Kosttillskott

Börja med ett bra och lättupptag ligt vitamin- och mineraltillskott. Kan du inte köpa färsk papaya där du bor rekommenderas det i kaps lar eller som andra enzymkomplex. Lecitin i granulat eller kapslar som, utöver att vara bra för bukspott skörteln, även hjälper koncentra

tionsförmågan och håller koleste rolet flytande, verkar rogivande och innehåller flera vitaminer och mineraler. Detta granulat kan strös över frukosten då det är lite sött och har en god smak.

Krom är ett livsviktigt spårämne som är nödvändigt för att kontrol lera blodsockret samt för att tolerera intag av socker. Raffinerat socker dränerar oss på krom. Äter du godis eller andra produkter med raffinerat socker kan det vara en bra idé att ta tillskott med krom i två-tre månader.

B3, niacin, verkar på metabolismen av kolhydrater och socker, och kan bidra till att sänka kolesterolhalten i blodet. Var noga med att inte ta för stora doser. Tas det under för lång tid kan det orsaka skador på levern. Men kom ihåg att man inte kan ta bara B3, det är nödvändigt att ta hela B-vitaminkomplexet. C-vitamin som tillskott. Ta mellan 500 och 1 000 mg varje dag.

Marietistel, i vilken Silymarin är det verksamma ämnet, finns antingen i flytande form, som te eller i kapslar. Bra för lever och bukspott skörtel.

Tillskott med magnesium och kal cium stabiliserar blodsockret.

TIPS

Röker du så se till att sluta med det, eller minska ditt rökande drastiskt. Undvik även att vara passiv rökare. Olika studier visar ett tydligt samband mellan rökning och hälsoproblem med bukspottskörteln.

Var försiktig med onödig medicinering som t ex sömn piller under en längre tid eller värktabletter så snart du känner minsta obehag. Det är kemiska preparat som belastar både lever och bukspottskörteln. Andas ordentligt, genom näsan. Det finns olika kurser i andning så att man kan öva upp att andas på ett hälsosamt sätt. Det finns terapeuter som säger att den rätta andnings-gymnastiken är ett verkligt hälsomedel som dessutom är gratis. När man andas djupt och på rätt sätt lever man mer medvetet. Se till att få tillräckligt med av slappning, lugn och ro, vila samt sömn. Då klarar man lättare av

sorger, bekymmer och besvikel ser som livet för med sig. Kineserna har länge vetat att vart och ett av de tolv viktiga organen har deras särskilda aktiva perioder på två timmar en gång om dygnet. Erfarenheten är att om vissa symptom uppstår under bestämda tider på dygnet kan en eventuell sjukdom kanske relateras till det organ som har sin aktiva period just den tidpunkten. Det kan hjälpa till att konstatera varifrån en eventuell sjukdom härstammar.

Bukspottskörtels aktiva period är kl. 9-11 på morgonen. Se till att omge dig med glada människor och vänner. Glädje är ett mycket bra hälsomedel. Njut av naturen runt omkring dig. Vi har så många vackra blommor och växter omkring oss. Njut av fåglarnas kvitter och le när dina husdjur gör tokigheter och uppmuntra till lek.

Enligt Louise Hay står bukspottskörteln för livets sötma. Vi kan stötta vår bukspottskörtel med ett tankemönster som säger: Mitt liv är charmerande. Säg det högt för dig själv, gärna flera gånger om dagen.

Hälsa EN SUECO - OKTOBER 202248
FIRE & ICE - även kallad “röda mattan-behandlingen” från IS Clinical Denna intensiva, kliniska ansiktsbehandlingen är designad för att snabbt och säkert förnya hudens yta, reducera fina linjer och rynkor, jämna ut, mjukgöra och påskynda cellförnyelsen. Behandlingen består av en kombination av två olika masker: Masken FIRE består bl.a. av sockerrörsextrakt, retinol (A-vitamin) och grönt te. Den upplevs aktiv och värmande samtidigt som den mycket effektivt men ändå skonsamt exfolierar din hud. Masken ICE består bl.a. av hyaluronsyra, som upplevs härligt svalkande på huden. Dessutom används även en unik kombination av serum och krämer. Se fram emot en vacker och slät hud med lyster. Välkommen till min nya klinik! NANA NORRBOM CENTRO IDEA Ctra de Mijas, Km. 3,6, 29651 Mijas Tlf. 610 716 048 NEO STUDIO MIJAS Du hittar mig hos Erbjudande i oktober: 120 euro 1 tim. och 20 min. Din kosmetolog på COSTA DEL SOL Gratis konsultation. – och få de bryn, den franslinje eller de läppar som du alltid drömt om. Spara tid framför spegeln Permanent makeup En permanent makeup kan skapa symmetri i ditt ansikte. Oavsett om du vill markera läpplinjen eller framhäva färgen på läpparna, lägga kontur på ögonbrynen eller markera franslinjen med ”eyeliner”. • PERMANENT MAKEUP • ANSIKTSBEHANDLINGAR • MICRONEEDLING • PLASTMAPEN • DJUPVERKANDE PEELING • FÄRGNING AV FRANSAR OCH ÖGONBRYN M.M.

Radannonser

Gratis annonser mottages endast per e-mail och får innehålla max. 50 ord.

Bostadsannonser är inte gratis och ska beställas och betalas på: www.ensueco.com

Radannonser är GRATIS för privatpersoner som önskar sälja till exempel en cykel, hitta en resekamrat eller sälja en soffa.

Beställ annonsen genom att skicka ett e-mail till: info@ensueco.com och vi sätter in den i magasinet och på: www.ensueco.com den 1:a i månaden – samma dag som magasinet utkommer.

Kommersiella annonser kostar 30 euro och får bestå av max 60 ord. Dessa kan beställas och betalas på: www.ensueco.com eller på vårt kontor i Centro Idea, Mijas.

Gedigna kontorsmöbler säljes ihop eller separat Begagnade, men i nyskick. Kan ses i Fuengirola av seriösa intressenter. Tel. 696 385 527

Semesterbostadsföretag köpes, intresse av både stort som smått Bostäderna ska ligga i Málaga provinsen. Full diskretion. Skicka information märkt ”12345” till: mugge@norrbom.com

”Mötet under palmen” Vi är en ideell förening vars främsta syfte är att hjälpa människor att bli fria sitt beroende till sinnesföränd rande substanser (droger, piller, alkohol) Många människor lider av dessa problem. Vi bygger på 12-stegsrörelsen principer och har möten på San Pedro Beach (Mar bella) varje lördag klockan 10.00. ”Mötet under palmen” kallas vårat möte och vi träffas vid restaurang L’unique. Varmt välkomna!

Anonyma Alkoholister

AA-möten för skandinaver hålls varje måndag kl. 18 i Svenska kyrkans lokaler.

Adress: Av. Alcalde Clemente Díaz Ruiz, 4, Fuengirola Kontakt: 676 624 715

Vi hämtar gratis: begagnade möbler, kläder, skor och köksutrustning i bra skick. Ring: 632 16 94 22

El-arbeten utförs

V/ Jesper Hansen. Elinstallatör och maskinmästare. Tel. +34 600 409 484.

E-mail: jespex@gmail.com

A/C, värmepumpar och poolvärme

Säljes och installeras.

V/Jesper Hansen. Elinstallatör och maskinmästare. Tel. +34 600 409 484

E-mail: jespex@gmail.com

Stödgrupp för cancerpatienter

Vi möts kl. 17 sista fredagen i må naden längst in i caféet på Costa del Sol-sjukhuset i Marbella. Vi pra tar engelska och alla är välkomna.

Fackutbildad dansk målare Per Leonhard Hansen – 30 år på kusten!

Bra och ordentligt målningsarbete utförs. Ring för offert! Tel. 607 52 02 57

Spela irländsk fotboll!

Idrottsföreningen Costa Gaels, med hemmaplan i Marbella, spelar varje vecka irländsk fotboll – en snabb sport som påminner om en kombination av vanlig fotboll och handboll. Vid planen finns café och på söndagsförmiddagarna är det barnklubb.

Vill du vara med och spela?

För mer information och kontakt: www.costagaels.com och christiansen.nicholas@gmail.com (svenska och engelska)

TP-Multiservice

Hjälp med pool, SPA, trädgård, om byggnation. Jag löser alla uppgifter. Ring Thomas på 654 901 486 (danska, spanska, engelska) för en icke-bindande offert.

Köp och sälj av bilar Professionell hjälp erbjudes i sam band med köp och sälj av bil. Kontakta Bjarne Damgaard tel. 605 352 700 bjarnedlarsen@gmail.com

Föräldragrupp - barn med autism

ANNONSÖRSREGISTER

Advokat & Consulting

Isacsson +34 952 90 82 37

De Cotta Law +34 952 527 014

Gonvel & Kamph +34 951 518 573

Johansson & Goméz +34 952 58 57 81

Wallin & Partners +34 952 47 02 07 Zafolaw +34 951 240 600

Bank & Investering DNB Group Luxembourg +352 4549451 Handelsbanken +34 952 817 550

Bilar & Bilregistrering Kolos +34 952 460 229 Tim Holm +34 671 20 48 24

Matbutiker

Casa Nórdica +34 952 19 91 48 Familien Danmark +34 617 93 33 79

Design, Inredning, Tavlor & Dekoration Cortidea +34 952 461 221 DFS Spain www.dfs.co.uk/wcsstore/spain Muebles Piramides Puerto +34 952 550 669

Energilösningar, Vatten & Uppvärmning Dancon +34 952 46 54 55 / +34 608 65 87 53

Fastighetsmäklare, Arkitekter & Uthyrning Isacsson +34 952 90 82 37 Jardinana +34 674 30 46 34 Siesta Homes +34 689 289 669 Sunshine Estates/ Villa & Projekt Invest +34 617 70 04 24 Åsa Pettersson +34 952 593 132

Försäkringsbolag Kaas & Kirkemann +34 952 47 83 83 Liberty www.libertyexpatriates.es Tres Coronas Seguros +34 952 46 50 66 Golf AHN Golf +34 952 474 750

Grafisk Design, Tryck & Webb

Kostnadsfri grupp som vänder sig till föräldrar till barn med autism. Vi träffas i Marbella området. Hör av dig till Anna. zamc@mac.com Vi ses! GRATIS FÖR PRIVATPERSONER

Norrbom Marketing +34 952 581 553

Hälsa & Skönhet

Anni´s Vital Shop +34 952 850 094 Nana Norrbom +34 610 71 60 48

Hörselklinik Dansk Hørecenter +34 951 239 004

Konstruktion & Installation Elite Glass Curtains +34 952 830 503

FM Byggfirma +34 637 39 29 30 Idea Terrazas +34 952 461 174

Kontorshotell Quick Office +34 640 055 095

Kök Harder Johansen +34 686 740 262 / 952 466 600 +34 951 51 92 20 Muebles +34 951 260 360

Platsannonser

TRANSCOM WorldWide AB malaga.recruitment@transcom.com

Restauranger & Cafeér Yaya +34 951 74 28 17

Tandläkare

Clínica Dental Escandinava, Fuengirola +34 952 66 01 67 Clínica Dental Escandinava, Calahonda +34 952 933 934 Clínica Nordental www.clinicanordental.com Clínica Dental Noruega +34 952 47 68 80 Dentadanés +34 952 529

Övrigt

Cudeca +34 952 564

KOM IHÅG ATT SISTA DAGEN FÖR INSÄTTNING AV RADANNONS I MAGASINET ÄR DEN 15:E VARJE MÅNAD.
RADANNONSER ÄR
KVIK
Nordic
666
910 Unicef www.testamentounicef.es Här hittar du snabbt och lätt de telefonnummer du behöver 50 EN SUECO - OKTOBER 2022

Samtal

ERFARENHET OCH FÖRTROENDE

H o s F M C o n s t r u c t a n s e r v i a t t e t t b r a s a m a r b e t e b a s e r a s p å f ö r t r o e n d e o c h b r a k o m m u n i k a t i o n V i g a r a n t e r a r a t t k v a l i t e t e n ä r p å t o p p s a m t s ä k r a r a t t d i t t p r o j e k t h a n t e r a s p r o f e s s i o n e l l t . V å r a m å n g a n ö j d a k u n d e r ä r d ä r f ö r o c k s å a l l t i d r e d o a t t g e e n r e k o m m e n d a t i o n

Vill du ha en offert på totalrenovering, nybygge, renovering, tillbygge eller någonting annat, så kontakta oss för ett oförpliktigande samtal om ett eventuellt samarbete.
Professionell totalentreprenadsfirma – sedan 1997
FM CONSTRUCT Vi tar hand om ditt byggprojekt
med André kan ske på svenska, danska, norska, engelska eller spanska.
FMCONSTRUCT com FM fConstruct m.construct.1997 +34 637 39 29 30 PROFESSIONELL TOTALENTREPRENAD F M C o n s t r u c t ä r e n e r k ä n d e n t r e p r e n a d o c h b y g g fi r m a m e d h u v u d s ä t e i B e n a l m á d e n a . V i a r b e t a r m e d a l l t f r å n n y b y g g e n t i l l m i n d r e r e n o v e r i n g a r M e d v å r a a r k i t e k t e r , r å d g i v a r e o c h h a n t v e r k a r e k a n v i a r b e t a m e d p r o j e k t p å h e l a C o s t a d e l S o l . Kontakta André på +34 637 39 29 30 / andremeh@gmail.com
t: +34 674 30 46 34 e: info@jardinana.com Utvecklat av CTH Capital @JardinanaLaCalaMijas @cth_capital INFLYTTNING SKER Azalea och Lotus är nu SLUTSÅLDA! Redan 200 färdigställda bostäder Besök vår webbplats för mer information eller för att anmäla intresse för Jardinanas nya bostäder: www.jardinana.com KOMMER SNARTKOMMER SNART

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.