En Sueco - September 2015

Page 1

SUECO en

S PA N I E N F Ö R S V E N S K A R

SEPTEMBER 2015

Följ med upp till Málagas trendiga takterrasser, för en svalkande eftermiddagsaperitif, en trevlig middag eller en fördrink innan en vända på stan.

Rooftopping I NÄRBILD

Grundaren till imperiet Rumasa var landets rikaste, och kanske slugaste, i dag skakar han galler.

ONLINE

Lär dig blockerar digitala distraktioner och få ro till det som ska göras.

SKOLA

Ständigt föränderliga skolreformer gör lärarna trötta och leder till en mindre innovativ grundskola.

NY SERIE!

Så blir du pilgrim – del 1. Planera inför pilgrimsrutten till Camino de Santiago.


M

La Sueca hälsar välkommen till

Nyheterna har varit påslagna vid frukosten, Att komma tillbaka efter ett sommaruppehåll liksom dagstidningen legat uppslagen på bäddar för utlägg kring händelser som har köksbordet, men ingenting har egentligen uppmärksammats under de senaste månafastnat utan bara runnit av mig. Min sommar derna. Här skulle jag kunna banna den spanska har varit privat. Allting som berört har varit munkavellagen som nu trätt i kraft och som helt privat. Och när det privata knackar på ledde till att polisen knackade på hemma hos dörren falnar världen utanför. en 27-årig spanjor den 22 juli, sex timmar efter att han på Facebook kallat lokalpolisen i GüíJag står som många vet inför att förlora en mar för ett gäng slöfockar. En kommentar som mycket nära familjemedlem. Vi fick cancerför 27-åringen resulterade i en bot på mellan beskedet för flera år sedan och vet att vi fått 100 euro – 600 euro. För att inte tala om många år på lånad tid. Materiella ting har yttrandefriheten i Sverige som endast gäller förlorat sin betydelse i förhållande till ytterliför de utvalda, vilket SD:s reklam i Östermalms gare en dag med kvalitetstid tillsammans. Utan tunnelbanestation var ett utmärkt exempel smärta. Och många kan nog känna igen sig i på då vissa svenska partier, i kölvattnet av SD:s att avståndet till Sverige blir allt större ju längre reklamkampanj, vill begränsa tunnelbanans en sjukdom framskrider hos kära i Sverige, när reklampelare för bara viss utvald reklam. Det man bor här i Spanien. Min semesterresa var är alltså inte bara i Spanien som yttrandeden svåraste jag någonsin gjort. Att ta farväl, friheten naggas på. Och det berör oss alla, med ovissheten om vi någonsin kommer att se för yttrandefriheten inskränks lite för lite i varandra igen och uttrycka all sin kärlek, för det länderna runtomkring oss samt där vi bor, och kommer kanske inte ett nytt tillfälle, är en bergja, vart kan det föra oss i framtiden? Jag skulle och-dalbana av känslor. Men det har också varit också i lång harang kunna uppmärksamma oerhört vackert och jag är evigt tacksam för de hur många jag mött som talat om invandrare och asylsökare i en allt hårdare ton, M oavsett A R K E T I N dagar G vi hållit varandra i handen och kunnat uttrycka alla känslor, och tacka för alla fina nationalitet. Vilket i mig skapar en tanke om A R K Eväxer. T I N Vart G riskerar detta stunder vi haft tillsammans. Det finns ingenting att hatet M i världen otalt. Så tänker jag på alla dem som inte fått leda mån tro? Jag skulle kunna skriva om hur möjligheten att berätta, lyssna, uttrycka kärlek, jag själv gör uppror mot min egen konsumfråga, förklara, förstå, innan det är försent. Men tionslivsstil med att minimera slöseri och om det har jag. Och dessa samtal bär jag med mig i önskan att leva mer Zero Waste – en livsstil mitt hjärta som en av livets vackraste gåvor. som utbredd skulle vara förödande mot vårt samhälle, som ju lever på överkonsumtion. mugge jette louise lina Hetsen som vi omges av, att ha mer och större, är obetydlig. Jag har själv letat hus i Men vet ni vad. Även om dessa ämnen sysett års tid och varit så kräsen på att finna det selsätter mina tankar och orsakar ett och perfekta att jag inte ens kommit i närheten annat begynnande grått hårstrå, som jag vet av en budgivning. Nu har jag och min familj finns där men vägrar acceptera, så har dessa flyttat till någonting helt annat än det hus diskussioner bleknat för mig denna sommar.

NORRBOM

uno

NORRBOM

louise

lina

jette arne

Gse

ne

- En Sueco september!

martin martin louise

NORRBOM

trine mugge M A R K E Tarne ING

martin

jette jacob brunolouise louise alex helle jettemortenlinamugge mugge bruno helle sara bruno helle

SUECO en

Depósito legal: MA-1758-2006 arne

trine alexmartin

elswig jacob

En Sueco ges ut av:

CENTRO IDEA Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga Tel. 95 258 15 53 Fax. 95 258 03 29 trine morten norrbom@norrbom.com Kontorstid: 10.00-17.00

elswig

REDAKTÖR Helle Espensen (helle@norrbom.com)

bruno

trine mortenmartin

alex helle

jacob

bruno

LAYOUT / ARTE FINAL Norrbom Marketing

jette

med lantkänsla långt bort från trafik som utgångspunkten för vårt sökande var. Nu bor vi i en betydligt mindre takvåning med terrass närmare stan. Hur vi hamnade här vet jag inte riktigt. Vi tog bara ett erbjudande vi fick. Och vet ni vad – det känns bra inombords. Mängder av det överflöd som vi hade har skänkts till organisationer som Cudeca. Ett överflöd som varken gjort min dotter, min sambo eller mig själv lyckligare. Och allt hör ihop. När jag satt där, hand i hand med en av personerna som jag älskar över allt på denna jord, och vi tittade på varandra och konstaterade att allting som ska ha sagts har sagts, alla praktiska ting har gåtts igenom, alla frågor har ställts, allt vi velat säga till varandra men aldrig sagt har sagts, då kände jag någonting, i min själ skulle jag närmast kunna beskriva det, det var som om vi båda fick frid i situationen. Den känslan tillsammans var så vacker, och överväldigande. Nu är varje stund som vi får dela tillsammans – via FaceTime eller besök i Sverige – en gåva och ett extra tillfälle att säga: ”Jag älskar dig Pappa”.

mugge

Välkommen tillbaka efter sommaren! Sara Laine

NORRBOMmorten

MARKETING

muggelina lina

alex

michael louisehenrik jacob

ANNONSER Louise Kathrine Pedersen (louise@norrbom.com)

SKRIBENTER Mugge Fischer (förnamm@norrbom.com) martin morten arne (mugge@norrbom.com) Sara Laine Jette Christiansen Sara Laine Louise Pedersen (sara@norrbom.com) Henrik Andersen Christine Petersen Henrik Andersen Korrespondent i Málaga: (henrik@norrbom.com) José Antonio Sierra

alex

jacob helle

jette christine

mugge Jette

EN SUECO utkommer den första varje månad och kan gratis hämtas på mer än 250 olika platser utefter Costa del Sol. EN SUECO finns hos annonsörerna samt på Golfklubbar, Svenska Kyrkan i Fuengirola, Svenska klubbar, turistkontor och många andra platser som besöks av svenskar. Prenumeration på En Sueco kostar 60 euro per år i Spanien och 108 euro per år med post till utlandet. Du kan betala med Euro-check utställd på Norrbom Marketing, som du kan sända via post eller ta kontakt med oss för bankinformation. Du kan även betala med VISA-kort på: www.ensueco.com

trine

bruno

martin

L ä s h e l a t i d n i n g e n p å w w w. e n s u e co. co m

morten

alex

jacob



KORTA NYHETER

Tvår personer har förlorat livet bara i år under de beryktade tjurrusen och två tjurfäktare har sårats svårt.

Kvinna skyddade döende tjur under en tjurfäktning i Málaga

På ett år har 23 718 personer fått arbete i Málagaprovinsen.

Starten av ferian i Málaga markerades med tjurfäktning på arenan i La Malagueta, Málaga. Under den tredje rundan i semifinalen mellan tre unga tjurfäktare valde den 38-åriga djurrättsaktivisten Virginia Ruiz, som stod i publiken, att hoppa in på arenan och gå direkt över till den plats där tjuren låg. Då läktaren som hon hoppade ned från var nästan tom tog det lång tid innan någon lade märke till henne och hon kunde gå över arenan i lugn och ro, innan hon lade sig på tjuren som låg döende på marken. Faktumet att

hon gick och inte sprang är enligt henne själv orsaken till att hon kom så långt innan hon blev bortvisad från arenan. Hon ska ha velat trösta tjuren och ge den lugn innan den skulle dö. Några matadorer och andra män förde gemensamt ut henne från arenan, men inte innan de närmaste i publiken hann spotta på henne. Hon fick även höra att hon skulle gå hem till köket. En medaktivist har filmat händelsen som nu sprids på sociala mediet. Se klippet här: https://youtu.be/_P96xfHQaC8

Allt fler får jobb

De senaste siffrorna från Ministeriet för Arbete och Social Försäkring (Ministerio de Empleo y Seguridad Social) visar att juli månad följde samma positiva trend som de tidigare månaderna när det gäller arbetslösheten. 58 792 personer har nämligen anmälts till Seguridad Social under juli, vilket betyder att totalt antal person som arbetar nu är 17 315 188. Det innebär att hela 568 085 fler personer har fått jobb sedan samma månad föregående år. Av dessa har majoriteten (509 756) fått anställning med kontrakt i etablerade branscher som hotell- och restaurangbranschen, konstruktion, försäljning samt hälsosektorn och i industri- och byggbranschen. De resterande, 58 920 personer, har tagit chansen och prövat lyckan som egenföretagare. I Málagaprovinsen har arbetslösheten sjunkigt med 5 898 personer i juli, så nu ligger arbetslösheten på 175 496 personer – och det är den största minskningen i Málagaprovinsen under en månads tid de senaste tolv åren.

4

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

Det iögonfallande parkeringshuset.

Holiday Car Hire går i konkurs

En av veteranerna inom marknaden för biluthyrning och parkeringsservice på kusten har gått i konkurs. Det stora parkeringshuset i åtta våningar, mitt emot San Miguel fabriken vid infarten till Málagas flygplats, är den sista av Holiday Car Rentals tillgångar. Företaget är en av pionjärerna i branschen. Holiday Car Hire stiftades 1985 och har alltid varit 100 procent Málaga-ägt. Innan krisens början 2008 hade företaget en flotta på 500 uthyrningsbilar plus det stora P-huset. Sedan 2008 har företaget haft stora likviditetsproblem och begrän-

sade kreditmöjligheter, och det var anledningen till att biluthyrningsdelen såldes för några år sedan. Men det löste tillsynes inte företagets ekonomiska problem då det stora parkeringshuset kämpat med fortsatta skulder. Holiday Car Rental hoppas nu på att kunna sälja parkeringshuset och bli kvitt banken samt andra kreditorer. Under en presskonferens har företaget sagt att parkeringshuset har många kunder men att de låga priserna, som är ett resultat av branschens hårda konkurrens, gör det svårt att maximera avkastningen i företaget.



KORTA NYHETER Nu byggs det på allvar

Mycket tyder på att 2015 blir året då det vänder för byggbranschen i Spanien. Det dokumenterar den erkända konsultfirman CBRE i en ny rapport vari de säger att investeringarna för aktuellt år kommer att överstiga investeringarna för år 2007, som var det sista året innan finanskrisen startade. I sin rapport dokumenterar konsultföretaget att antalet bostadsaffärer under årets första sex månader har varit 10-15 procent fler än föregående år, beroende på vilken region man talar om. Prisnivån på bostäder är dock markant lägre än 2007. CBRE:s rapport visar även att det innan året är slut kommer att finnas 45 000 nya bostäder i produktion i Spanien. Den enda negativa punkten i CBRE:s rapport är deras antagande om att flera ickeslutförda byggprojekt antingen måste rivas eller aldrig kommer att slutföras på grund av dåliga lägen.

Ölen Victoria njuts i Málaga som aldrig förr.

Victoria kommer hem till Málaga Efter 20 års frånvaro ska den klassiska Málagaölen ”Victoria” återigen börja tillverkas i Málaga. Historien om Victoria är lång och definitivt inte odramatisk. Under 1960-1970-talen var Victoria en

Tjurfäktaren Rivera Ordóñez stångades i magen framför tv-kamerorna och lades sedan in på sjukhus. Händelsen har fått debatten att glöda igen.

RTVMarbella kommer inte att visa information om tjurfäktning

Mycket av det nybyggda är mindre projekt.

av de mest populära ölen i Andalusien och hela produktionen låg i Málaga. Men under 1980-talet förlorade ölen sin popularitet och bryggeriet i Málagas industrikvarter Guadalhorce tvingades vrida om nyckeln 1996. Då tog Heineken över produktion av Victoria, men trots det hittade aldrig öltillverkningen tillbaka till rätt spår. Ölgiganten Damm var inte rädda för att ge gamla Victoria en ny chans och köpte så rättigheterna för några år sedan, och återlanseringen har blivit en stor succé och Victoria avnjutes återigen vitt och brett i Málaga. I dag bryggs ölen i Damms bryggeri i Murcia men ska nu återigen få ett eget bryggeri i Málaga, i stadsdelen Huelin. Flera av Málagas ledande restauranger har lovat att bara sälja Victoria så att ölen återigen kan bryggas i Málaga.

Just nu har jag flera köpstarka kunder från England, Skandinavien, Belgien och Luxembourg. Därför söker jag bostäder i Mijas Costa, Marbella Öst, The Golden Mile, Nueva Andalucía, Puerto Banús, Benahavís och The New Golden Mile. Och särskilt attraktiva bostäder i Mijas Pueblo och Benalmádena Costa. Jag har arbetat med försäljning och service hela mitt liv – de sista tolv åren som fastighetsmäklare på Costa del Sol.

Den lokala radio/tv-stationen RTVMarbella har gett sig in i kampen mot tjurfäktning genom att låta meddela att de inte längre kommer att ge information om tjurfäktning och evenemang som äger rum i både Marbella och andra städer. Beslutet har fattats i samråd med rådhusets nya ansvariga för Kommunikation och Hållbarhet, Miguel Díaz, som efter kommunvalet blev överste chef för det offentliga mediet. Han har bland annat sagt att nu när hans avdelning har fått ansvaret för detta viktiga media så har man kommit överens om att inte sprida information som främjar djurplågeri, vilket tjurfäktning bör betraktas som. De nya riktlinjerna kommer tillsammans med flera initiativ från Marbellas kommun, initiativ som ska förhindra djurmisshandel i kuststaden. ”Vi önskar att tv och andra offentliga medier sätter fokus på positiva värden i samband med djur. Vår politik är att man ska respektera djur oavsett om det är tal om husdjur eller andra sorter och vårt agerande utgår ifrån detta förhållningssätt”, har Díaz sagt till dagstidningen Ivecionos.

Sale of exclusive homes on the Costa del Sol Din bostad kommer att marknadsföras effektivt och professionellt via: • finn.no • rightmove.co.uk • placeinthesun.com samt mina sidor: • marbella-viewings.com • marbellabolig.dk • marbellabolig.no • marbellafastighet.se

LÅT MIG SÄLJA DIN BOSTAD!

Peter Larsen Kontakta mig för ett oförpliktigande samtal samt värdering av din bostad.

peter@marbella-viewings.com • +34 634 448 828 • +34 951 506 100 6

EN SUECO - SEPTEMBER 2015


MIAMI LOUNGEGRUPP Hörnsoffa + soffbord 90 x 90 cm. Textilene taupe dynor. Bordsskiva i 5 mm glas. Aluminiumbas.

EURO 1 999 FÖRR EURO 3 499

TOBY SOLBÄDD Inkl. antracit dyna.

A N N I S TO N 2 P E R S . S C H Ä S L O N G M Ö R K B L Å Inkl. nackstöd, 2 kuddar och förvaringsficka.

VA L ER IE M A T B O R DSSTOL Ljusgrått tyg, ben i krom. Finns även i vit och svart läderlook.

EURO 329

EURO 299

EURO 89

NYHET

FÖRR EURO 925

VI HAR ALLA VAROR PÅ LAGER

FÖRR EURO 149

LEVERANS INOM 24 TIMMAR Oasis Business Center, Ctra. De Cádiz KM 183 Golden Mile, 29660 Marbella (Málaga) Tel. +34 952 772 139

W W W.L OFT R OO M ER S .C O M

Ctra. De Mijas KM 3.5 29650 Mijas (Málaga) Tel. +34 952 665 938 ÖPPETTIDER Mån-lör 10-20


KORTA NYHETER Inga gasborrningar på Costa del Sol Debatten bland invånare och politiker har varit lång och monoton efter det att Repsol 2004 köpte rättigheterna till att borra efter gas på Costa del Sol. Men diskussionerna om huruvida projektet är miljöriktigt och i kustens generella intresse har nu fått ett slut för Repsol kommer inte att investera ytterligare i gasprojektet. Företagets mångåriga studier och provborrningar visar att det finns gas under marken på Costa del Sol men den ligger så långt ned och det finns inte tillräckliga mängder för att det skulle vara ekonomiskt fördelaktigt för Repsol att förlänga sitt patent för borr-

Repsol drar sig tillbaka.

ningar. Företaget värderar att det är mycket mer intressant att investera i andra projekt. Att Repsol drar sig tillbaka tyder på att hela projektet och debatten nu är slut eftersom inga andra företag har visat intresse för att överta borrningarna.

Det har blivit billigare att tanka bensin och diesel – men inte överallt.

Diesel för en euro

Matbutiken DIA öppnar 22 nya butiker inom loppet av de kommande tre månaderna.

Farväl till Eroski – hej till DIA Marbutiken DIA vinner allt mer mark i kampen om Costa del Sols konsumenter och det drabbar konkurrenten Eroski som nu går på knäna. Förra året tvingades den baskiska matbutikskedjan sälja 160 butiker till DIA i centrala och södra Spanien, detta på grund av stora ekonomiska problem. På Costa del Sol innebär detta att det kommer öppna inte färre än 22 nya DIA-matbutiker under de kommande tre månaderna. Flera av dessa kommer att få namnet ”La Plaza DIA”, som satsar på ett stort utbud av färska dagligvaror. Fram till i dag har DIA uteslutande varit en lågprisbutik. Eroski kommer i framtiden investera sina tillgångar i Baskien och norra Spanien, där de alltid har varit en stark aktör på marknaden.

Det finns pengar att spara för många bilister. Speciellt för dem som tankar diesel (gasóleo A). Fatpriset på råolja har fallit betydligt under de senaste veckorna och det smittar nu av sig på priserna för bensin och diesel. På flera av landets oberoende bensinstationer samt hos Galp och Cepsa ligger literpriset på diesel nu under en euro. Inte sedan januari i år har priserna varit så låga. Konsumentorganisationer rekommenderar dock att man ska vara försiktig med var man tankar för det är nämligen långt ifrån alla bensinstationer som har valt att sänka priserna. Är man inte uppmärksam kan man få betala 1,10 euro per liter. Priset på blyfri bensin 95 har också fallit så att en liter nu kostar ca 1,27 euro. För bara ett par månader sedan kostade en liter blyfri 95 ca 1,40 euro. Nu förväntas det att priserna på både diesel och blyfri oktan 95 kommer att falla ytterligare under september då fatpriset på råolja just fallit ytterligare och vid redaktionsstopp uppgick till under 50 dollars.

Mobilt internet – Obegränsat! upp till

70

/1 Mbit

41,28€ / månad

T E H

49,95€ inkl. 21% moms. Startavgift: 150€ inkl 21% moms.

Skandinavisk kundtjänst

Se mer på: www.flexnet.es, eller ring tel.: +34 952 66 33 00

8

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

NY



KORTA NYHETER

Det är fler människor på kusten i år – och de spenderar mer än tidigare.

Med 870 hamnplatser, 200 butiker och restauranger är Puerto Banús i dag en av Spaniens och Europas mest kända lustbåtshamnar.

Turism: Nästan allt utsålt i augusti

Puerto Banús till salu?

Rapporterna från Málagaprovinsens hotell, restauranger och biluthyrningsbolag har varit identiska: augusti månad var fantastisk. ”Juli månad var fem-sex procent bättre än förra året, som redan var bra men allt tyder på att augusti var ännu bättre”, säger Miguel Bordera från hotellkedjan MedPlaya, som äger åtskilliga hotell på Costa del Sol. Han vittnar om att nästan allt var utsålt i augusti. Helt utsålt rapporterar dock Miguel Marín, som driver biluthyrningsföretaget Cargest. ”Det märks att den nationella turismen återigen går framåt. Spanjorerna från inlandet söker sig återigen till kusten, efter några magra år. Och den nationella turismen är lika stor och viktig som den internationella.” Turisterna, oavsett nationalitet, spenderar också mer än för bara några år sedan. ”Då var det riktigt många som bara åt en måltid om dagen ute eller beställde mycket sparsamt. Detta ser vi en förändring på nu”, berättar Manuel Villafaina, som är ordförande för organisationen av Costa del Sols strandrestauranger- och barer.

En stark investerare, bestående av en kinesisk investeringsfond, den schweiziska banken Credit Suisse och den spanska byggfirman FCC, har, enligt dagstidningen SUR, gett ett bud på uthyrningen av Puerto Banús i Marbella. Erbjudandet sägs ligga på 200 miljoner euro. Puerto Banús ägs i dag av Junta de Andalucía men hyrs av Marbella kom-

Löneökningar på 1 procent under 2016 Efter flera år med fastfrysta löner kommer alla offentligt anställa att få en löneökning på 1 procent nästa år. De offentligt anställa kommer även få utbetalt den ”paga extra” (semestererpeng), som de aldrig fick 2012 på grund av statens stora ekonomiska problem. Skatteminister Cristóbal Montoro hoppas att de offentligt anställda kan se att regeringer gör sitt för att få tillbaka landet på rätt spår och även tillgodoser de offentligt anställda. Reaktionerna hos fackföreningarna har också vara positiva om än moderata.

Norsk Garnbutik! Låt dig inspireras av ull, alpacka och bomull från nordiska tillverkare. Centro Comercial Las Rampas Local 10-K-3, Fuengirola Tel: 951 70 31 30 Web: www.lananor.com E-post: lanas@lananor.com Öppettider: Mån-lör. 10.30–15.00 samt tis. och tors. mellan 18.00–20.00

10

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

mun fram till år 2067. Erbjudandet går ut på att överta hyresavtalet med start redan från nyår och utöka aktiviteterna i och omkring lustbåtshamnen. Enligt SUR skulle investerarna utöka områdets kommersiella del och lustbåtshamnen skulle få 450 nya båtplatser. 1997 avböjde Junta de Andalucía ett annat förslag på utbyggnad av hamnen.

www.facebook.com/lanasdenoruega

Löneökningarna till offentliga anställda kommer troligtvis smitta av sig till anställa inom den privata sektorn.

De hade, inte oväntat, hoppats på en ännu större löneökning efter alla år med frysta löner.

VITTSJÖ ÅKERI AB N E X T S T O P C O S TA D E L S O L • S PA I N

Levererar på kusten varje vecka!

Flyttningar (även mindre), personbilar, godstransporter, livsmedel, kyl- & frystransporter. Även lokala flyttningar & transporter

Kontakta oss! +46 42 14 09 30 • info@vittsjoakeri.se • www.vittsjoakeri.se


V채lkommen att uppleva 채ven v책ra nya varum채rken:


KORTA NYHETER

Nya problem med tunnelbanebygget i Málaga

Varning! Här får man köra 100 km/timmen men lite längre fram är hastighetsbegränsningen bara 80 km/timmen.

Fartböter som aldrig förr Radarna på motorvägen A-45 har under det senaste året registrerat över 100 000 fortkörningar. De många lagöverträdelserna har kostat bilisterna ca 3,5 miljoner euro i fartböter. A-45 är motorvägen som förbinder Málaga och Córdoba och speciellt mycket trafik är det i området ”Las Pedrizas” då det är här motorvägarna till Sevilla, Granada och Córdoba länkas ihop. Den stora mängden trafik är motivet bakom hastighetsbegränsningen på 80km/timmen i detta område. Men det verkar bilisterna som kommer till Las Pedrizas strunta i då de kör väsentligt fortare. Nästan alla de nämnda 100 000 fartböter delas ut på sträckan km 134 till 140 och km 125 till 128. Som bilist har man en felmarginal på 10 procent. Det innebär att om ens hastighet överskrider 88 km/timmen tar radarn automatiskt ett foto och en bot skickas ut. Böterna börjar på 50 euro och baseras på hur fort bilisten har kört samt hur snabb denne är på att betala boten. Det ges nämligen rabatt till dem som är snabba med att betala.

IKEA öppnar för mer kök nästa år Den svenska möbelgiganten IKEA kommer nästa år att ge mer utrymme för kök i deras spanska varuhus samt göra en avdelning vid entrén där de handlande kan få inspiration till kvällsmaten och lära sig mer om de olika produkterna. Det innebär att förutom att köksavdelningarna får mer utrymme kommer det också att finnas fler råvaror i IKEA:s sortiment. Det nya initiativet väntas öka omsättningen med 8,4 procent under perioden september i år

12

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

Nu är det över ett år sedan som den första sträckan av tunnelbanan i Málaga invigdes och den har mött succé. Antalet passagerare har nämligen varit högre än förväntat. Men färdigställandet av tunnelbanan möter däremot ingen framgång då Junta de Andalucía nu rapporterar om nya finansieringsproblem och förseningar. Tunnelbanan i Málaga består av två linjer. I dag är det bara hälften av den ena linjen som är färdig och används. Det är bygget i centrum, runt El Corte Inglés,

Majoriteten av de 25 000 bostäderna ligger i Axarquía.

Lagändringen ska göra olagliga bostäder lagliga Junta de Andalucía har antagit en ändring i lagen om byggandet av bostäder på landsbyggden (”Ley de ordenación Urbanística de Andalucía”), för att kunna godkänna 6 000 av de totalt ca 25 000 bostäder utan bygglov som uppskattas finnas i Málaga-

till augusti nästa år. Idén har uppkommit i kölvattnet av de många populära matprogram och matmagasin som lockar allt fler spanjorer. Dessutom ser man tendenser till att det finns allt fler amatörkockar i de spanska hemmen, och det är speciellt dem som de nu hoppas sig kunna locka till de svenska köken i IKEA. Målet för varuhuskedjan är att nå ut till majoriteten av den spanska befolkningen, vilket innebär att 60 procent av spanjorerna ska ligga inom en radie av en timmes körtid från ett IKEAvaruhus. ”Det är en ambitiös plan, som kommer att påbörjas inom snar framtid”,

som blir dyrare och mer komplicerat än först planerat och därför drar ut på tiden. Hela tunnelbaneprojektet skulle ha varit färdigt innan slutet av 2016, men denna tidsram förskjuts nu till 2017. ”Jag måste vara försiktigt med mina uttalanden och inte komma med nya datum för invigningen av tunnelbanan”, var Felipe López få ord när han besökte Málaga i augusti. Felipe López är ansvarig för den regionala utvecklingen och offentliga byggprojekt i Junta de Andalucía.

provinsen. I grova drag är dessa bostäder byggda med bygglov från den lokala kommunen, som i sin tur inte har tagit hänsyn till Junta de Andalucías generella plan för regional utveckling. För några år sedan sa Juntan att det skulle resultera i oöverskådliga konsekvenser om så många olagliga byggnader skulle rivas, varför man i stället kom att arbeta för att få de olagliga bostäderna lagliga. Den nya lagändringen tillgodoser de 6 000 bostadsägare som har köpt eller byggt en bostad i ett grönområde, alltså på mark som Junta de Andalucía, fram till nu, aldrig har gett bygglov till. De resterande ca 19 000 bostäder, som inte omfattas av den nya lagändringen, är bland annat byggnader som är för höga samt bostäder på tomter varpå byggnadsprocenten är för hög.

säger IKEA:s spanska generaldirektör Antonella Pucarelli till tidningen El País. I dag finns det 16 IKEA-varuhus i hela Spanien och ett nytt är på väg i Pamplona, i Norra Spanien.

IKEA breddar sortimentet inom köksvärlden.


SENSOMMAR ERBJUDANDE TOPPENBRA SYNUNDERSÖKNING Boka tid för en gratis synundersökning med kontroll av grön- och gråstarr. Ring till 952 199 254.

KÖP GLASÖGON med progressiva glas och få ett par GRATIS SOLGLASÖGON – även de med progressiva glas. ERBJUDANDET GÄLLER UTVALDA MODELLER.

ÖPPETTIDER Måndag – fredag: 09.00 – 18.00 – Vi har öppet hela dagen Lördag: 10.00 – 14.00 Tel. 952 199 254 E-mail: info@unioptica.com

CLAUS BENTKJÆR Dansk och spansk aut. optiker. PETER EDHOLM Svensk aut. optiker.


shoptalk

SEPTEMBER 2015

Sigtunaskolan Humanistiska Läroverket – är internatskola ett alternativ för dig? När Dr Margret Benedikz, skolchef på Sigtunaskolan Humanistiska Läroverket (SSHL), frågar elever som just tagit studenten vad som varit det bästa med just SSHL som skola svarar nästan alla att de har fått väldigt bra undervisning samt vänner för livet i hela världen. På SSHL får eleverna bo och studera i naturskön, trygg och säker miljö. Fritiden är omväxlande med massor av aktiviteter och så får de träffa ungdomar från många olika länder och kulturer. Men det riktigt speciella är det stora engagemang som eleverna

upplever från all personal. På skolan får eleverna träffa lärare, hemföräldrar och tutors som har till uppgift att motivera och stimulera alla elever till att nå sina mål. På en internatskola som SSHL lär eleverna sig också att ta ansvar, vara öppna, kunna lyssna på och umgås med alla sorters människor – egenskaper som är viktiga för framtiden. Att plugga i Sverige är fantastiskt och att ta studenten på SSHL är något alldeles extra. Hela vårterminen innehåller olika aktiviteter och festligheter. Efter utspring och marsch ned i Sigtuna stad serveras

det lunch på elevhemmen, dit alla elever får bjuda in tio personer. Dagen avslutas med en studentbal tillsammans med lärare, hemföräldrar och skolledning. Ett minne för livet!

bästa sättet är naturligtvis att besöka skolan och att provbo. Välj mellan speciella provboende helger eller boka in någon annan tid när det passar dig.

Hur vet du att internatskola är ett alternativ för dig? Det

För kontakt och mer information: www.sshl.se

Vitafakta erbjuder intensiv utrensnings och känslokurs ”Resan till ditt inre – utrensning på flera plan” heter den sjudagars utrensnings- och känslokurs som Pernille Knudtzon, specialläkare i allmänmedicin och Cassandra Marian Larsen, Body SDS studerande, meditationsguide och clairvoyant, håller mellan den 3-10 oktober. Kursen äger rum på ett vackert, franskt kungaslott i champagnedistriktet. Där genomgår kursdeltagarna en utrensning, både fysiskt och psykiskt med guidade meditationer med syfte att nå utrensning på ett cellulärt plan samt öka och förbättra förmågan att nå in bakom smärtan, ”det onda”, sjukdomen, ovanan samt att vara i kontakt med sin egen kropp och de inre organen, lyssna till den och hitta sitt eget väsen.

14

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

Fokus kommer att ligga på kroppens syra-basbalan och det kommer att hållas ett öga på ”Ditt Levande Blod”. Det ges Body SDS-träning och behandlingar för att avbalansera kroppen och sätta igång utrensningen och uppbyggnaden. Utrensningen stöttas av utvalda vitaminer, mineraler, örter och homeopati. De guidade meditationerna skapar möjlighet för att (åter) upptäcka fysiska och känslomässiga obalanser, bearbeta dem, uppleva vad det rör

sig om för att transformera dem till lämpliga livgivande kvaliteter. Under kursen skapas det en unik tillgång till obalanser i kroppen och ett unikt sätt att (åter)skapa sunda balanser. Dietisten och personliga tränaren Nick Hvidt-Nielsen deltar också under kursen och erbjuder personlig fysisk träning samt vägledning för att uppnå en bättre livsstil samt ny energimedicin och termografi.

För att delta krävs att det i förväg genomförs en medicinsk hälsoundersökning. Kursen är begränsad till max tio deltagare. Logi i enkelrum. Det serveras välsmakande och utrensande måltider – det mesta ekologiskt – på menyn. Deltagarna kommer också att få lära sig att göra lätta basande smoothies, juicer och soppor. För mer information ring: +34 678 253 510 eller läs mer på: www.vitafakta.es



shoptalk

SEPTEMBER 2015

Aquapool Spas öppnar ny utställningslokal i Fuengirola Den danska spaåterförsäljaren Aquapool Spas, som snart varit på kusten i 11 år, har under åren lyckats skapa en stark tillväxt. Därför har ägarna, Anja Mynster Kielskov och Claus Kielskov, bestämt sig för att öppna en ny utställningslokal på 225 kvadratmeter i Fuengirola, precis mittemot möbelbutiken Muebles Benitez. Den nya utställningslokalen slår upp dörrarna tisdagen den

1 september. För att fira detta kommer det erbjudas rabatt på alla spabad samt sparelaterade produkter under hela september månad. Rabatten är 11 procent (för de elva år som Aquapool funnits på kusten). Med den nya och den redan existerande utställningslokalen, sistnämnda ligger i San Pedro de Alcántara och byggdes förra året ut i samband med företagets 10-års

Ny dansk optiker hos DanOptica I början av augusti kom det in en extra solstråle hos DanOptica. Den 3 augusti hälsades nämligen Tine Kastrup, dansk optiker från Randers, välkommen av butikens ägare Juana Perez och Diego Guillen. Tine är född, uppvuxen och utbildad i Randers och det är första gången som hon flyttar utomlands, men då hennes partner var med på idén att flytta till Spanien var det bara praktiska saker som behövde ordnas. Beslutet var snabbt

16

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

och allting i Danmark såldes. Tine talar danska samt engelska och ska nu börja lära sig spanska. Hos DanOptica har hon snabbt kommit in i arbetet och de skandinaviska kunderna har tagit emot henne väl. Hon är specialist på progressiva glasögon och glas. Privat tycker hon mycket om den spanska kulturen och maten. Ta en titt förbi DanOptica och hälsa på Tine Kastrup. www.danoptica.com, tel. 952 58 39 10.

Torsdagen den 17 september mellan kl. 17.00–20.00 firas öppnandet av den nya butiken med en reception då man får tillfälle att hälsa på hela teamet hos Aquapool Spa. Det kommer också att bjudas på lite smått och gott. jubileum, kan Aquapool Spas nu leverera de snygga Hot Spring Spas till kunder på hela kusten. Aquapool Spas arbetar med spa-märket Hot Spring Spas och har tre år i rad fått ta emot priset som årets återförsäljare av Hot Springs Spas i Sydeuropa. Och det trots att det är ovanligt att samma

spaåterförsäljare får priset tre år i rad, men enligt Anja och Claus är det bara ett bevis på att deras hårda arbete under de svåra tiderna som varit nu bär den önskade frukten. För mer information ring: 952 92 78 11. Se även: www.aquapool.es


INTERNATIONAL CUISINE PLAZA DE LAS ORQUIDEAS 4 29660 NUEVA ANDALUCÍA, MARBELLA +34 634 927 085 INFO@GUEYMARBELLA.COM WWW.GUEYMARBELLA.COM

SKYBAR & SKYTERRACE TROPICAL OUTDOOR RESTAURANT LIVE ENTERTAINMENT NIGHTCLUB

AUDIO VIDEO • HOME CONTROL • NETWORK • WIFI

2VN Marbella AV-Teknik, Ljud & Bild Skandinaviska tv-kanaler

Kreativa lösningar för hem, hotell, butiker, offentliga miljöer, restauranger m.m. Videokonferenser, Ljud- Bild & Hemmabio, Installation & Service, WiFi & Nätverk. Kontakt: +34 63 49 93 422 • info@2vnmarbella.com • www.2vnmarbella.com

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

17


shoptalk

SEPTEMBER 2015

Clinica Dental Noruega bjuder på konstutställning med Ingrid Rosanna Ågren Fredagen den 18 september bjuds det på konstutställning i Clinica Dental Noruegas lokaler och i patio-området utanför vår klinik. Vi håller öppet hus mellan kl. 13.00–16.00. Ingrid Rosanna Ågren ställer ut delar av sin egen konst för beskådning och försäljning. Vi bjuder på välkomstdrink samt lite tilltugg och Ingrid berättar om sina tavlor. Nu när de flesta är tillbaka från semestern eller sommarvistelsen i Skandinavien hoppas vi att ni har lust att komma på vårt lilla event för att ha ett trevlig litet samkväm på fredagseftermiddagen tillsammas med nya och gamla vänner. De flesta som har bott ett tag på kusten känner säkert redan Ingrid, men många har nog inte fått tillfälle att se hennes konst. För er som är nya på kusten är det ett perfekt tillfälle att skapa lite nya kontakter med oss som redan bor här. Ingrid Rosanna Ågren är självlärd konstnär och arbetar främst med målning men även med keramik och tryck. ”Jag målar mest i akvarell men på senare år har jag också börjat med akryl och en blandning av krita och vattenfärger”, säger Ingrid. De flesta tavlor som nu ställs ut är elevarbeten från tiden i Sverige och Danmark, men även nyare arbeten kommer att finnas med.

Tidigare utställningar som Ingrid deltagit i: 1982 NK Göteborg, censurerad utställning: ”Okänd målare” 1985 ”Sølvesmeden”, Århus, Danmark 1986 ”Galleriet”, Marstal, Danmark 1987 ”Galleri Stokrose”, Ærøskøbing, Danmark 2002 Seniorposten, titelbladet 2012 ”La Perla”, Los Boliches 2013 “El Campanario”, Calahonda 2013 “The Ark”, Fuengirola 2014 “Café Bellman” Fuengirola

Catharina och Ingrid.

Vi på Clinica Dental Noruega hälsar dig välkommen till detta lilla kulturella event. Vår klinik ligger mitt i Fuengirola, precis under Svenska Kyrkans lokaler i Edificio Tres Coronas. Vi finns inne på pation, på bottenvåningen. Mer information om kliniken och vägbeskrivning kan du få på: www.clinica-dental-noruega.com eller per telefon: 952 47 68 80.

Santorini.

“International Lawyers - Local Knowledge“ • • • •

Överlåtelsebrev (i samband med köp och försäljning av egendom) Skatter (inkomstskatt för icke- residenta, självdeklaration m.m.) Arv och testamenten Bolån • Ägarföreningar • Uthyrning

C/ Emancipación 2, 2º B, 29640 Fuengirola (+34) 952 850 232 / (+34) 696 387 414 legaladviceinspain@gmail.com CN Spain Abogados Advokat Eduardo de Teresa Herrera Reg. Nº 6535 I.C.A. Málaga

cn spain abogados

18

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

NYHET: CERTIFIERAD US ANGUS RIB-EYE

ERBJUDANDE: 16,50 €

SÖN. KL. 13.00 TILL KL. 22.00 MÅN. KL. 18.30 TILL KL. 24.00

BBQ MED KÖTT FRÅN SPANIEN, ARGENTINA OCH USA - ÄT SÅ MYCKET DU VILL.

TEL. 952 569 995

WWW.LONGHORN-DEL-SOL.COM

C/San Miguel 1 i Benalmádena Pueblo Köket är öppet: måndag – lördag kl. 18.30 – 24.00 Söndag kl. 13.00 – 22.00


Est. 1983

Övervaka ditt företag dygnet runt Se vad som sker dag och natt

från bara

749€

*

Reg. Nº: D.G.P 1557

Specialerbjudande från alarma univerSal

Vet du vad som sker i ditt företag när du inte är där?

Övervaka ditt företag (och din personal) i realtid i högupplösliga bilder oavsett var i världen du befinner dig med Alarma Universals toppmoderna cctv-system till företag.

749€* (+ IVA)

2 kameror +installation

1050€ (+ IVA)

4 kameror +installation (max 10 timmar)

*

Avda. Torreblanca, 1 • Edif. Trébol 29640 fuengirola. málaga. españa.

(max 6 timmar)

T.(+34) 952 46 10 37 T.(+34) 902 30 15 10 info@alarmauniversal.com www.alarmauniversal.com

en sueco half page alarma.indd 1

Ny utställningslokal i Fuengirola ÖPPNAR DEN 1 SEPTEMBER

21/08/2015 09:49:08

11år

11% rabatt

på spabad och sparelaterade produkter under hela september.

HotSpot Relay

6 säten + Bluetooth-musiksystem

Normalpris: 10 320 € Erbjudandepris: 9 295 €

11% öppningsrabatt: 8 273 € *

ÖPPNINGSRECEPTION

Torsdag 17 september mellan kl. 17-20 Vi glädjer oss till att träffa kunder, samarbetspartners och Aquapool Spas-vänner för en trevlig öppningskväll.

S P A S

Fuengirola / Mijas utställningslokal Ctra. Mijas 2 (mittemot Muebles Benitez) E-29650 - Fuengirola Tel. +34 952 92 78 11 Mån. – Fre. 10 - 18 / Lör. 10 - 14

* Transport ingår ej. Endast tillgänglig i Fuengirolas utställningslokal under september 2015.

San Pedro / Marbella utställningslokal Pol. San Pedro, C/ Carril de Picaza, 17 E-29670 - San Pedro de Alcántara Tel. +34 952 92 78 11 Mån. – Fre. 10 - 18 / Lör. stängt

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

19


Skolreformer

César Bona är 42 år och var den enda spanska skolläraren som nominerades till priset ”Global Teatcher Prize”, vilket är lärarnas motsvarighet till nobelpriset. ”Att utantill lära sig fakta från dammiga böcker och riktlinjerna inom den spanska grundskolan begränsar elevernas kreativa utveckling. För mig är det viktigt att undervisningen tar hänsyn till barnens tankar och tar sin utgångspunkt i den aktuella samhällssituationen samt teknologin, så att eleverna förbereds för framtidens arbetsmarknad, och samtidigt får möjlighet att förstå verkliga problem och lösningar på dessa”, förklarar César Bona till nyhetsmediet Heraldo.es. César Bona placerade sig bland topp 50 över världens bästa lärare, men det var hans amerikanska lärarkollega Nancie Atwell som vann titeln för sitt engagemang i att utbilda barn från utsatta familjer på den ej vinstdrivna amerikanska skolan Center for Teaching and Learning, som hon själv stiftat. Även om César Bona inte vann är han en förebild för det spanska samhället – en modell som behövs i en tid då arbetslösheten uppgår till över 20 procent. ”Han har förtjänat nomineringen Global Teacher Prize för att han är samhällskritisk, problemorienterad och kreativ i sitt undervisningssätt. Han får bland annat eleverna till att lyssna på flamenco samtidigt som de lär sig politik, för att fånga deras uppmärksamhet. Och César har rätt i att det är absolut nödvändigt att införa reformer i skolan redan på grundskolenivå. När du bygger en katedral måste grunden läggas ordentligt, annars blir den aldrig stadig och motståndskraftig”, förklarar Juanmi Muñoz (58) som under sex år suttit som direktör för organisationen Espiral, som kämpar för större närvaro av teknologi i klassrummen. Nu arbetar

begränsade budget och tack vare frivilliga insatser. Skolinspektören pekar på att Día Intercultural är speciellt viktig för skolan efter att kraven på den obligatoriska katolska religionsundervisningen skärpts efter den senaste skolreformen, med resultatet att det nu finns mindre tid till att undervisa i andra religioner.

César Bona var som den enda spanjor nominerad till Global Teacher Price.

César Bona – drömmen om den

innovativa grundskolan

Av Signe Lerche

När det kommer till PISA-resultat och problemorienterade lösningar inom skolsystemet haltar Spanien långt efter den europeiska statistiken. Det vill den prisnominerade spanska läraren César Bona ändra på med hjälp av innovativ undervisning i grundskolan. Det är någonting som de på grundskolan El Tejar i Fuengirola ställer sig bakom. Men det är svårt att implementera det i praktiken när budgeten haltar och de politiska riktlinjerna ständigt förändras. han som meddirektör på Observatoriet för Innovativ Teknologi och Pedagogik. I Spanien börjar barnen i förskolan i fyraårsåldern där de går två år innan de börjar grundskolan (årskurs 1-6) och sedan sekundär skola (årskurs 7-10), där barnens skoldagar normalt sträcker sig mellan kl. 9-14. Båda dessa skolor är obligatoriska. All undervisning är gratis fram till universitetsnivå, med undantag för böcker, material och transport.

när internet bara fungerar hälften av tiden och vi bara har 20 iPads till 680 elever”, säger José Gil Florido, och pekar förklarande mot en tio år gammal stationär dator. På skolan i Fuengirola försöker de vara innovativa med de medel som de har att tillgå. Ett elektroniskt nyhetsbrev skrivet av barnen, dramaundervisning och ”Día Intercultural” då maträtter från skolans 22 olika nationalitet serveras, är några av de aktiviteter som skolan kan klara av med deras

Skolinspektören i Fuengirola, José Gil Florido, förklarar att elevernas inlärningslust väcks som mest med kreativa uppgifter och projekt, men att budgeten begränsar antalet av dessa samt innovativa idéer. Juanmi Muñoz håller med om att pengar hjälper innovativa möjligheter att växa fram men poängterar ändå: ”Den sanna nyckeln till en innovativ grundskola behöver inte inkludera teknologi eller kosta pengar. Det är César Bona ett bra exempel på. Han undervisar med hjärtat – och det är gratis”, säger han. Dessvärre är det få lärare som lägger ned samma energi och passion i skolarbetet som César Bona, förklarar El Tejars skolinspektör. ”Lärarna är överlag väldigt trötta. Trötta på att de måste arbeta hårt och länge, och att den politiska agendan hela tiden förändras. Resultatet blir att grundskolelärarna förlorar överskottet och blir därmed mindre innovativa och kreativa i deras undervisning”. Under 2014 var den pedagogiska försummelsen, såsom bristande interaktion med eleverna i undervisningen, i Spanien 21,9 procent, vilket är nästan dubbelt så högt som genomsnittet i EU som är 11,1 procent. I Sverige uppgår samma siffra till 6,65 procent.

Politikerna har ett ansvar ”Politikerna har särskilt skuld i att det råder så stora problem i skolsystemet. Varje gång det är valår lovar de guld och gröna skogar till utbildningssektorn. Men pengarna kommer aldrig. Politikerna borde själva ge sig ut

Teknologi och innovation i grundskolan

Juanmi Muñoz är meddirektör på observatoriet för teknologi och pedagogisk innovation. (Foto privat: Juanmi Muñoz).

20

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

Lärare och skolinspektör i grundskolan El Tejar i Fuengirola, José Gil Florido, är öppen för César Bonas innovativa idéer: ”Teknologi är viktigt i undervisningen. Det är ju framtidens verktyg och ger eleverna en djupare förståelse för omvärlden. Det är bara inte lätt att praktisera teknologisk innovation

Skolinspektör José Gil Florido arbetar även som lärare på skolan och känner därför eleverna mycket väl (Foto: Signe Lerche).


Skolan i Fuengirola har startat en egen onlinetidning. (Foto: Signe Lerche)

i skolorna och tala med lärarna så att de kan förstå vad begreppet kvalitet i undervisningen betyder”, säger Juanmi Muñoz. På skolan i Fuengirola är det svårt att se hur de ska prioritera de begränsade resurserna då skolstrukturen och de politiska riktlinjerna förändras så ofta: ”Det finns ett behov av en pakt tvärs över, så vet vi hur vi ska planera våra projekt långsiktigt”, säger José Gil Florido. Den senaste skolreformen implementerades 2014 när regeringspartiet Partido Popular enstämmigt beslutade om att det skulle införas fler standardiserade prov. Det politiska argumentet bakom beslutet var att skolorna genom standardiserade prov kan spara pengar samt att det blir lättare att bedöma elevernas akademiska nivå – ju bättre eleverna klarar sig, desto fler poäng får skolan. De standardiserade proven ska rusta eleverna till att få högre betyg i PISA-undersökningarna.

Engelska och det långa sommarlovet Engelska, som är ett av de obligatoriska ämnena i grundskolan, är speciellt haltande rent professionellt. ”Många av de engelsklärare som vi har på skolan är inte bra nog på att prata engelska varför de mest fokuserar på skriftlig engelska. Och det smittar naturligtvis av sig på elevernas språkförmåga”, förklarar José Gil Florido som tillägger att det inte har varit möjligt för El Tejar att få kvalificerade engelsklärare trots att de har annonserat om tjänsterna och det faktum att Fuengirola

vimlar av engelsktalande. Den låga engelsknivån bland spanska lärare beror bland annat på att engelskundervisning inte infördes förrän i mitten av 1980-talet och att i stort sett alla utländska filmer och serier dubbas till spanska. Skolinspektören på El Tejar menar att engelskundervisningen med fördel kunde vara en fast punkt på sommarskolprogrammet, som barnen kan anmälas till under deras 13 veckor långa sommarlov, som sträcker sig från slutet av juni till mitten av september, alltså några veckor längre än det svenska sommarlovet. Argumentet för det långa sommarlovet i Spanien är att det är för varmt att ha undervisning i lokalerna, trots att många skolor i dag har installerat luftkonditionering. Dock har de inte luftkonditionering på El Tejar ännu. ”Det har blivit en norm, att sommarskolorna är fri lek i stället för akademiskt lärande. Sommarskolan skulle annars vara upplagt som en möjlighet till att höja nivån i grundskolan”, säger Juanmi Muñoz. Sommarskola finns under både juli och augusti och kostar mellan 100-150 euro i veckan för ett barn – en stor summa pengar i relation till spanska löner. Framtidens grundskola ligger och väntar och med personer som César Bona har innovation och utveckling kommit in på skolschemat – men innan politikerna, nivån och medlen tillåter det måste eleverna nöja sig med halvbra engelskundervisning och en sommarskola utan akademiska mål.

Vi ger dig råd i ditt nya land

Att köpa bostad i utlandet och flytta bort under en kortare eller längre period är ett stort steg. Hos Nykredit ser vi till att det blir ett steg i rätt riktning. Först och främst lånar vi dig pengar för att finansiera den bostad du drömmer om, med goda lånevillkor i en skandinavisk bank. Det kan vi eftersom vi arbetar lokalt i Spanien. Det har du nytta av den dag du behöver vägledning om förhållandena i ditt nya land. Vi ger dig råd i ditt nya land Läs mer på nykredit.se Nykredit Representative Office Marbella Centro Plaza 26 E-29660 Nueva Andalucía, Marbella Tlf. +34 952 905 150 • marbella@nykredit.dk

Nykredit, International Under Krystallen 1 DK-1780 København V.

Det är populär när det står ”drama” på schemat (Foto: Signe Lerche).

R4997_NYK_INT_93x270.indd 1

EN SUECO - SEPTEMBER 2015 2109:59:43 24/07/2015


I närbild

rövare banditer rövareoch banditer slåss

När

Sittande i sin rullstol med en uppenbar bräcklig hälsa checkade den 84-åriga José María Ruiz-Mateos in i på statsfängelset i Madrid i våras. En sorglig syn av en man som en gång i tiden var Spaniens rikaste. Det har aldrig tidigare hänt att en man i så hög ålder sätts bakom lås och bom. Men historien om Ruiz-Mateos ingår också i en egen kategori. Av Henrik Andersen

22

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

Åtalen mot Ruiz-Mateos och hans söner är så många att endast ett fåtal kan hålla koll på dem. Det krävs ett mindre mirakel för att den tidigare så framgångsrika affärsmannen ska finna ro i sig själv innan han lämnar jordelivet. Men det har han troligtvis också varit inställd på för Ruiz-Mateos har nämligen legat i en konstant fejd med myndigheterna sedan den 23 februari 1983.

Staten stal hans livsverk José María Ruiz-Mateos var i början av 1980-talet Spaniens rikaste man. I hans Rumasaimperium ingick Cádizprovinsens största bodegor, 30 hotell, 21 lokala banker, varuhus och klädmärken. Under sina bästa år bestod

holdingbolaget Rumasa av nästan 800 företag med totalt 60 000 anställda.

en stor man, så stor att han kanske blev ett direkt hot mot regeringen i Madrid.

Imperiet byggdes upp helt från grunden. Visst levererade familjens vingård i närheten av sherrystaden Jérez gott vin men RuizMateos var en riktig mästare på att sälja den och sedan återinvestera vinsten i andra vingårdar. Under 1950- och 1960-talen fick han upp produktionen och försäljningen så drastiskt att kan kunde köpa den lokala problemdrabbade banken i Jérez. Att köpa företag som gick på knä, rekonstruera dem, hitta nya investerare och får verksamheterna på rätt köl, blev hans stora specialitet. Den bara 1,70 m långa Ruiz-Mateos blev

23F Den 23 februari 1981 är markerad i historieböckerna som den dag när Spanien utsattes för en misslyckad statskupp. Precis samma datum två år senare skulle passande nog kunna skrivas in i historieböckerna som den dag när den spanska regeringen genomförde sin lyckade kupp mot affärsmannen RuizMateos. Felipe González socialistiska majoritetsregering antog nämligen ett dekret som med omedelbar verkan upplöste Ruiz-Mateos holdingbolag och utlicenserade alla hans bolag. Det låter helt


overkligt men verkligheten var att varken Ruiz-Mateos eller hans 60 000 anställda, utspridda i hela landet, kunde komma in på sina arbetsplatser morgonen den 23 februari. Polisen hade spärrat av samtliga entrér. Den dåvarande ekonomi- och skatteministern, Miguel Boyer, förklarade att Ruiz-Mateos sätt att göra affärer var oacceptabelt för det spanska samhället. Ruiz-Mateos investeringsstrategi ska ha varit så riskfylld att den inte bara äventyrade koncernens 60 000 arbetsplatser utan även hela det spanska finanssystemet. Den spanska ministern refererade naturligtvis till att Ruiz-Mateos ägde och var styrande i 21 lokala banker. Flera vänsterpolitiker, även utanför socialistpartiet, och framstående fackföreningsfolk samt talesmän från Ruiz-Mateos bolag var överens med regeringens tilltag, då även de var skeptiska till RuizMateos affärsstrategi. Oppositionen var självklart emot regeringens beslut och Ruiz-Mateos, som på den tiden inte hade ett enda rättsfall eller obetald faktura på sitt samvete, vann stor sympati hos den spanska befolkningen och i den övriga företagsvärlden, som var chockad över regeringens agerande. Samhällets stöd till Ruiz-Mateos var så massivt att han senare kom att röstas in i Europaparlamentet och han hade inga problem att skaffa finansiärer när han senare åter tog klivet in i näringslivet. ”Det råder delade meningar om mig men till och med de som inte tycker om mig kan se att staten har stulit mitt företag och att det är oerhört orättvist”, har fallets huvudperson sagt upprepade gånger i spansk tv. För Ruiz-Mateos blev regeringens dekret mot Rumasa 1983 början på en lång kamp om att få ersättning. Det blev även början på en årslång period med bra tvunderhållning. Ruiz-Mateos köpte massvis med reklamtid för att göra narr av regeringen. Han kom uppklädd till rätten och var aldrig rädd för att säga sin åsikt. En gång gav han ministern en örfil mitt framför tv-kamerorna. En örfil han själv fick tillbaka i högsta domstolen i Spanien, som inte ville hålla med honom i hans anklagelser mot staten. Medhåll fick han däremot vid EU-dom-

stolen år 1997, 14 år efter att den spanska regeringen beslagtagit hans koncern. Men ersättningen från den spanska staten utbetalades aldrig.

Framifrån ”Det ger honom en otrolig kick, eller orgasm om du vill, varje gång han startar ett nytt företag.” Orden kommer från en av Ruiz-Mateos många advokater, den karismatiska Marcos García Montes, i en gammal dokumentär som handlar om den spanska affärsmannen. Saken är att i början av 1990-talet lyckade Ruiz-Mateos bygga upp ett nytt imperium och det nya holdingbolaget hette Nueva Rumasa. Det bestod av ca 100 företag och totalt 16 000 anställda. Majoriteten av företagen var inom livsmedelsindustrin och så ingick även ”de goda gamla” vingårdarna i Cádizprovinsen, som han fortfarande förstod sig på. ”De kan ta ifrån mig allt, om och om igen, men jag kommer alltid tillbaka. De kan inte knäcka mig”, har Ruiz-Mateos sagt flera gånger. Hans nya företagsäventyr finansierades primärt av Banco Santander som, liksom så många andra, hyste sympati för och stor tillit till den lilla, mäktiga affärsmannen. Det såg också lovande ut ända fram till 2008/2009 när bankens nu avlidna president och huvudauktionär, Emilio Botín, stängde kassan. Ingen vet varför. Kanske var det finanskrisen som nyligen hade brutit ut som fick banken att byta bana. Eller så kan det ha varit för att Banco Santander hade på känn att det var någonting som var galet i Ruiz-Mateos koncern.

Den lilla anteckningsboken Under 2009 lanserade Nueva Rumasa en storstilad, landstäckande kampanj som uppmanade privatpersoner till att investera i koncernen. Det sades att koncernen expanderade och därför hade planer på en kapitalutveckling. Alla kunde få vara med om de sköt till minst 3 000 euro och alla garanterades en årlig avkastning på åtta procent. Intresset för detta var så stort att kampanjen förlängdes till att pågå i nästan sex månader. Drygt 4 000 privata investerare fascinerades av tanken att bli en liten del av Ruiz-Mateos imperium och sköt till med ca 500 miljoner euro. Det räckte gott och väl till att betala Banco Santander och investera i nya såväl som de redan existerande företagen. Men

E-post: info@asapettersson.com Tel: 952 59 31 32 · Mobil: 606 744 186 Detta är bara ett urval av våra objekt till salu. Vill du se fler alternativ är du välkommen att besöka vår hemsida: www.asapettersson.com Fuengirola, Los Pacos Lägenhet med terrass på 9,75 m2 i sydvästläge bra belägen i Los Pacos – busshållplats utanför byggnaden och gångavstånd till mataffär och service. Välskött bostadsområde med gemensam trädgård och stor pool. Delvis havsutsikt. Byggyta 52,09 m2, 1 sovrum, 1 badrum

REF. L892 Pris före: 110 000 euro Pris: 100 000 euro

Mijas, Mijas Pueblo Fin lägenhet med privat takterrass. Belägen i Mijas pittoreska by - gångavstånd till centrum. Utsikt mot hav och berg. Gemensam pool och trädgårdsytor. Luftkonditionering. Lägenheten säljes möblerad. Byggyta 72,99 m2, 2 sovrum, 1 badrum.

REF: L919 Pris: 155 000 euro

Fuengirola, Los Boliches Lägenhet på 15:e våningen med oslagbar utsikt över hav och stad. Terrass i sydvästläge. Belägen på strandpromenaden. Luftkonditionering. Gemensam trädgård, pool och parkering. Bekvämt gångavstånd till tågstation, affärer, restauranger m.m. Byggyta 44,38 m2 + 6,7 m2 terrass. 1 sovrum, 1 badrum.

REF. L917 Pris: 175 000 euro

Mijas Costa, Sierrezuela Smakfullt renoverad 2 våningsvilla. Matrum, modernt kök, badrum, sovrum och vardagsrum med öppen spis på entréplan. Övreplan - sovrum med klädkammare, badrum samt stor terrass m. utsikt mot hav. Stor, insynsskyddad trädgård, privat garage och parkering. Byggyta 168,28 m2, tomtyta 750 m2, 2 sovrum, 2 badrum, 1 wc

REF. L879 Pris: 389 000 euro Pris: 320 000 euro

Välkommen!

Din skandinaviska mäklare i Spanien. Plaza San Rafael 11, Edf. Plaza Los Boliches 29540 Fuengirola GPS-koordinater 36o 33´16, 15N 4o 36´48, 15W Nya öppettider Mån-fre. 9.30 – 16.30. Annan tid efter överenskommelse. På priserna tillkommer följande skatter och avgifter: Överföringsskatt 8, 9 eller 10 %, beroende på köpesummans storlek. Avgift notarius publicus: ca 500 euro – 1 500 euro, beroende på egendomens pris. Egendomsregister: ca 70 % av avgiften till notarius publicus. Advokatkostnader: vanligtvist 1 % av köpesumman. Kostnader för ändring av kontrakt, t ex el och vatten samt ev. uppdatering av dessa installationer.

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

23


banken såg aldrig en enda euro och redan 2011 gick de första av koncernens bolag i konkurs. Innan dess bröt Ruiz-Mateos fasta advokat, som han haft i 25 år, Joaquín Yvancos, med sin klient. ”Det fanns stora hål i ekonomin och jag ifrågasatte den nya finansieringsmodellen som garanterade investerarna en hög avkastning. Jag kände helt klart att Ruiz-Mateos hade förlorat greppet om helheten och att sönerna inte hade några tankar på att betala banken och återinvestera de stora summor som kom in genom kapitalökningen”, förklarar Joaquín Yvancos och hänvisar till Ruiz-

Mateos sex söner, som alla hade ledande roller inom koncernen. Advokaten har deltagit i ett par av de dokumentärer som visats i kölvattnet på den offentliga åklagarens rättsliga åtgärder mot koncernen och ledningen. Skulden till allmänheten, leverantörer och före detta anställda är nämligen enorm. Det finns också mycket som tyder på att det har försvunnit stora summor från koncernens många bolag. ”Man ska vara försiktig med att säga att någon likviderar företag”, säger Ruiz-Mateos tidigare advokat i medierna. Omvänt är det mer än

uppseendeväckande att den nu fängslade och beryktade advokaten och företagslikvidatorn Ángel de Cabo under ett år hade sin fasta tid på koncernens huvudkontor, som även är familjens privata hem, i Madrid. Lika uppseendeväckande är en liten anteckningsbok från José María Ruiz- Mateos privata arkiv. Polisen hittade anteckningsboken under en omfattande husrannsakan när koncernen kollapsade. I anteckningsboken finns en handskriven lista över de nästan 800 bolag som tillhörde Ruiz-Mateos första holdingbolag och framför varje företag har det antecknats en siffra. Man kan bara gissa om detta nummer är affärsmannens per-

sonliga prislapp på alla de företag som staten tog ifrån honom 1983. Längre fram i anteckningsboken finns nämligen en lista över företagen i hans holdingbolag nummer två och framför varje företagsnamn står det även här ett nummer. Dessa tal motsvarar – tillfällighet eller ej – praktiskt talat de summor som varje bolag är skyldigt staten i skatt och moms. Någonting tyder på att den gamla affärsmannen noga bokfört hur mycket han skulle lura staten på för att bli kvitt statens stöld från honom 1983. Det är precis som när rövare och banditer slåss.

Den stora familjen Nueva Rumasa

Rumasa

24

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

USA:s bas i Sydspanien

Rayo Vallecano

Fotbollsklubben Rayo Vallecano var också en del av Nueva Rumasa. Ruiz-Mateos köpte klubben år 1990, när den var nära konkurs. Han skapade nytt kapital, rekonstruerade klubben och fick fart på ett nytt sportprojekt. Hans fru, Teresa Rivera, var mellan åren 1994 till 2011 president för klubben, som den hittills enda kvinnan inom spansk fotboll. Ekonomin i Rayo Vallecano rasade när det knakade i koncernen. Klubben har i dag fått en ny ägare samt president. Laget är etablerat i den spanska första divisionen men har fortfarande stora ekonomiska problem.

USA har en stor militärbas i Rota i Cádizprovinsen. Fram till 1963 var det på denna mark som Ruiz-Mateos far drev familjens första vingård och bodega. Grunden köptes (och betalades!) av en spanska regeringen som en del av samarbetet med USA. Pengarna investerade familjen i nya vingårdar. Ruiz-Mateos far var länge borgmästare i Rota och Ruiz-Mateos själv blev för en handfull år sedan utnämnd som hedersinvånare i staden.

Källor:

Från 1960 till 23 februari 1983: Holdingbolaget äger 21 lokala banker bl.a. Banco de Jerez, Banco de Murcia, Banco de Toledo, Banco de Sevilla, Banco de Albacete och Banco Atlántico. Under årens lopp har alla banker blivit uppköpta och/eller sammanslagna med andra banker. Rumasa ägde även hotellkedjan ”Hotasa” med 30 hotell, som alla fick namn efter ett djur eller en blomma. En del hotell har fortsatt under samma namn men de flesta bytte namn vid ägarskiftet. De kända bodegorna i Cádizprovisen Garvey, Bodegas Paternina, René Barbier, Segura Voudad, Conde de Caralt m.fl. hörde också till Ruiz-Mateos företagsimperium. Det samma gällde det exklusiva klädesmärket Loewe, som fortfarande finns, samt varuhuset Galerías Previados, som i början av 1980-talet konkurerade sida vid sida med El Corte Inglés. Ägarna efter Ruiz-Mateos förklarade varuhusens konkurs i början av 1990-talet. I Málaga låg två av kedjans många varuhus.

Från 1990 till 2011: Kapitel två av Ruiz-Mateos företagsäventyr bestod av ca 100 företag och 16 000 anställda. Koncernen fokuserade återigen på vingårdar och bodegor, men det var inom livsmedelsindustrin som de stora volymerna skapades. De kända spanska matvaruproducenterna Dhul, Clesa, Royne och Trapa tillhörde alla Nueva Rumasa. Nästan alla koncernens fabriker har i dag stängt eller fortsätter med minimal produktion. De råder alla under offentlig administration och är ute till försäljning. Det samma gäller bodegorna som också ska säljas som en del av konkursboet.

José María Ruiz-Mateos och Teresa Rivera har tillsammans inte färre än 13 barn, av dessa sex söner, som alla hade ledande roller inom koncernen Nueva Rumasa. De 13 barnen har get Ruiz-Mateos 59 barnbarn. Men kanske är familjen ännu större. I mitten av juni framkom det nämligen att Ruiz-Mateos, med stor sannolikhet, även är far till en 23-årig mexikansk kvinna som bor med sin mor i Mexico. Det kände varken Ruiz-Mateos familj eller den spanska pressen till förrän nyligen.

Dokumentärerna: La Clave de Balbín (del 1 och 2) El verdadero José María Ruiz-Mateos (del 1 och 2) Regreso al futuro Nyhetsklipp från tv (noticias TVE) Artiklar från El País och El Mundo.


YS Välkommen till Handelsbanken

Drömmer du om ett boende i soliga Spanien?

Du kan också kontakta oss på Handelsbanken i Marbella: Centro Plaza, Oficina 2 Avda. Manolete 1 E-29660 Nueva Andalucía Tel +34 952 817 550 www.handelsbanken.es

Ta gärna kontakt med ditt lokala bankkontor i Sverige – Handelsbanken hjälper dig hela vägen.

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

25


El Camino - Pilgrimsrutten till Santiago de Compostela

Så blir du

pilgrim – del 1

Sanne Larsen och Svend Falk Henriksen får ofta frågan om hur man uppfyller drömmen om en pilgrimsvandring. Hur börjar man, vad behöver man, när bör man gå, hur långt, mm? I detta och de kommande nummren av En Sueco delar de två erfarna pilgrimerna med sig av sina erfarenheter och tips.

Text och foto av Sanne Larsen, supplerad av Svend Falk Henriksen

Sanne Larsen och Svend Falk Henriksen är 55 respektive 64 år och har haft en semesterbostad i Puerto Marina, i Benalmádena Costa, sedan 1999. De är rimligt bra insatta i spansk historia, konst och kultur samt talar spanska på grundläggande nivå.

Zamora - Gudiña, mars 2014, Vía de la Plata Alsace, vinrutten juni 2014 León - Santiago, oktober 2014, Camino Francés Tui - Santiago, juni 2015 Under hösten 2015 är följande vandring planerad: Roncesvalles - Burgos.

Det hela började med en bilresa till norra Spanien i september 2010 under vilken de korsade Caminon flera gånger. Här avslöjade Sanne sin mångåriga dröm om att en dag gå leden och att hon hade läst en del om den. Svend bad Sanne om att undersöka saken vidare och så, efter ett par månader, var saken klar: ”Vi gör det!”.

Vilken pilgrimsvandring?

I skrivande stund har den dagens beslut resulterat i följande vandringar: León - Santiago, april 2011, Camino Francés Sevilla - Mérida, februari 2012, Vía de la Plata Tui - Santiago, april 2012, Camino Portugese Alsace, vinrutten, juni 2012 Cómpeta Walking Festival, oktober 2013

26

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

”Vi vill rekommendera den mest kända caminorutten i Nordspanien, nämligen den från St. Jean Pied de Port i Frankrike, genom Nordspanien till Santiago de Compostela: Camino Francés. Den är ca 785-800 km lång (det råder en del oenigheter kring exakt distans). Man kan gå, cykla eller rida. Ca 95 % går.” Så inleder Sanne Larsen sin berättelse som ger er läsare möjlighet till att få ut så mycket mer av pilgrimslivet. Det finns flera orsaker bakom att Camino Francés är bra: det finns bra övernattningsmöjligheter, mängder med barer, restauranger – både stora och små, längs hela rutten, och det är sällan mer än 4-6 km mellan dem. Många restau-

ranger och barer har en trerätters pilgrimsmeny till 8-10 euro, men det kan lätt bli lite enformigt att välja dem då det alltid serveras samma sak: sallad, pommes frites med kyckling och frukt eller yoghurt samt vatten och vin. Man når hela tiden nya övernattningsmöjligheter och restauranger, då dessa utgör en bra intäktskälla för lokalbefolkningen. Eftersom denna led är så populär är det många människor på den och du är aldrig ensam. Därför behöver du inte vara


Det finns gott restauranger för ett mål mat.

En del restauranger är lite enklare i stilen.

Från staden Barr är det 2 283 km till Santiago.

rädd för att ge dig iväg ensam. Det finns alltid hjälp att få. Vi skrattade första gången vi såg en taxiskylt mitt ute i en skog. Men du vet aldrig när du kan komma att behöva en.

na längs vägen, blev ett bevis på att man hade gått pilgrimsvandringen. I dag hänger man också fast musselskalet på sin ryggsäck som ett bevis på att man är pilgrim. Musselskalet kan köpas överallt längs med hela rutten.

kom dit för första gången hade en liten gnutta liv återvänt – och det fanns inga vilda hundar. När vi kom dit andra gången i oktober 2014 fanns det till och med tre härbergen (mycket primitiva). Det går alltså framåt även om mycket fortfarande står i ruiner. I andra småbyar hade ruinerna antingen rivits ned eller återuppbyggts med fina resultat.

Lite historia Pilgrimsvandringen till Santiago kallas även för Jakobsleden. Santiago betyder Sankt Jakob. Han var en av Jesus tolv lärljungar och ligger enligt legenden begravd i katedralen i Santiago de Compostela. Jakobsleden följer inte någon bestämd led men det finns en del som anses vara av större betydelse än andra och dessa lockar också därför ett större antal pilgrimer. Under medeltiden var resan till Sankt Jakobs grav mycket populär. Skalet från pilgrimsmusslan, som plockades upp på någon av stränder-

Leden längs den spanska nordkusten kallas i dag Nordleden (Camino del Norte). När vi gick Caminon år 2011 märkte vi att varje liten stad var fallfärdig, det var igenväxta stenhus och taken samt våningsplanen hade rasat ihop och var på väg ut genom dörren. Det var ett minne från inbördeskriget då man gjorde husen obeboeliga genom att slå in taken. Om någon har läst Shirley McLaines bok ”Camino” eller Paulo Coelhos ”Pilgrimsresan” berättar bägge om den övergivna staden Foncebadón med de vilda hundarna. När vi

Vi har bara stött på söta, lösa hundar och en enda primadonna-get.

Hur lång tid? Räkna med gott om tid så att det inte blir en kapplöpning och så att det också finns tid över att uppleva och se de sevärdheter som finns längs med vägen. Ta reda på hur många dagar du vill vandra och räkna sedan baklänges från Santiago. Beräkna

Är Sverige ett alternativ för dig? Träffa skolchef Margret Benedikz den 22 september kl. 18:30 på Svenska Skolan Marbella, Urbanización La Alzambra, CC Vasari, Local 1-D, 29600 Marbella. Margret talar om studierna och livet på SSHL.

Träffa SSHL i Marbella SEPTEMBER 22

Om du inte har möjlighet att träffa Margret är du välkommen att kontakta henne direkt. margret.benedikz@sshl.se

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

27


så finns det också många vägskyltar. I en del städer kan man hitta musselskal i de anlagda vägarna. Det finns mängder med böcker med beskrivningar av leden. Vi har köpt en Michelinguide men följer den inte slaviskt. Guiden delar upp leden i dagar och beskriver avstånden mellan städerna, höjdkurvor, övernattningsmöjligheter, transporter och butiker. Den kan köpas i kiosker, på bensinstationer och på platser som säljer pilgrimsutrustning samt souvenirer och den kostar för närvarande 6,50 euro. Denna guide tar inte mycket plats och väger bara 86 gram.

ca 15-25 km per dag men börja långsamt. Det rekommenderas verkligen inte att man börjar med tre dagar á 25 km. Var uppmärksam på att tredje dagen alltid är den värsta. Typiskt är att man går 4-6 km i timmen, beroende på terräng och väder. Tempot är som regel högst under morgonen och förmiddagen. Vi kan rekommendera att man går 14-16 dagar. Det innebär alltså att starten blir i León. Därifrån är det ca 310 km till Santiago de Compostela. Du använder en resdag i början och en i slutet och har därmed 12-14 vandringsdagar. Vi har gjort så att vi har tagit bussen ut ur León för att slippa gå igenom industriområdet, det är ganska trist. Är man fler kan det löna sig att ta en taxi, som i norra Spanien kostar ca 1 euro per km. När man har kommit ut ur León börjar ett vackert och varierande landskap. Det är en motpol till Meseta (högslätten mellan Burgos och León är ca 180 km, höjd ca 800-850 m) som är ganska platt och har ganska lite vegetation. Vill man gå hela Caminon från St. Jean Pied de Port i Frankrike till Santiago bör man räkna med ca 35 vandringsdagar. Det finns ingen regel för var man börjar. Du kan börja vid din egen dörr om du vill. Dock ska du ha gått de sista 100 km till Santiago för att få ditt certifikat, så därför är det många som börjar sin vandring vid Sarria, därifrån är det 115 km till Santiago. Det innebär också att det är fler människor på denna sträcka vilket kan vara stressande. Här är det särskilt många skolklasser. Så behöver vi inte säga mer om det…

Vilken tid på året är bäst? En del går under vintern när Caminon är nästan folktom. Värt att tänka på då är att inte allting är öppet. Våren (från april) är en bra tid. Men när men kommer upp på höga höjder kan det vara mycket kallt. Undvik helgdagar, dvs. särskilt påsk och pingst när det verkligen är många som är ute på Caminon. Sommaren är naturligtvis en skön tid men även mycket varm, och det är denna tid på året som är mest populär. Hösten, från sista september och hela oktober, är nog den bästa tiden. Då är naturen uppvärmd och det är skönt även när du kommer upp på höjder som 500-900 m. Dock är det fortfarande många pilgrimer.

Gul pil på ett träd som visar riktningen.

Men, men, vi ska komma ihåg att det regnar mycket i norra Spanien. Och det gäller hela året. Man har tur om man undviker regn under sin vandring, dock lyckades vi med det.

Hur hittar man rätt? Vandringslederna är välmärkta med gula pilar och musselskal. De kan vara målade på vägen, på stenar, träd, byggnader eller liknande och

Det finns också mycket material på internet. Här kommer några sidor som vi har använt oss mycket av: www.mundicamino.com, som är en sida över alla pilgrimsleder i Spanien, och så sidan till den danska föreningen: www.santiagopilgrimme.dk, som vi också är medlemmar av. Genom den sidan köper vi våra pilgrimspass, märken till ryggsäcken, kläder m.m.

Nästa månad kan du läsa om övernattningsmöjligheter samt utrustning.

Vad är ett pilgrimspass? Ett pilgrimspass är ett ”måste” för att vandra på pilgrimslederna. Detta för att: 1. Det ger tillgång till att övernatta på härbergen. 2. Det bevisar vilken led man har vandrat. 3. Det är bra om man vill ha det speciella beviset för sin vandring, Compostela, som utställs av pilgrimskontoret i Santiago de Compostela. Det är utformat på latin och utställs då man har varit på pilgrimsvandring av religiösa eller liknande (andliga) skäl. Så kryssa i fältet ”religiösa skäl” på pilgrimskontoret om du vill ha ditt certifikat, även om det inte är det som ligger bakom din vandring. Vanligtvis ger man en frivillig donation på 2 euro. Pilgrimspasset ”Credencial del Peregrino” på spanska, är bra att ha med sig redan när man börjar sin resa på hemmaplan. Originalpasset utställs av katedralen i Santiago de Compostela och kan t ex köpas genom www.mundicamino.com

Detta ska fylla i: Nombre del peregrino: Pilgrimens namn D.N.I./Pasaporte: Ditt passnummer (inte personnummer) Direccción: Din hemadress Lugar de inicio de la peregrinación: Din utgångspunkt (t ex León) a pie = till fots, en bicicleta = på cykel, a caballo = till häst – markera med ett X i rutan. Resten ska du låta bli att fylla i. Man kan även köpa pilgrimspass på en del härbergen, i vissa kyrkor och på turistkontor längs pilgrimsvägarna. Under vandringen ska man varje dag säkra sig minst en stämpel med datum. Dessa stämplar får man där man övernattar, i kyrkor, på barer och liknande platser. Många gånger står stämpeln framme så att man själv kan stämpla sitt pass. Själva tycker vi att det är roligt att stämplar från alla de platser där vi har ätit och sovigt och det blir lätt 3-4 stämplar om dagen. En stämpel heter ”sello” och datum ”fecha”. Under de sista 100 km innan Sankt Jakobs grav i katedralen i Santiago ska man ha två stämplar med datum per dag om man går eller rider. Cyklar man ska man börja med två stämplar per dag redan 200 km innan katedralen.

En milsten med ett musselskal.

28

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

Så här såg certifikatet ut 2011.

Och så här såg certifikatet ut 2014.

Om passet skulle bli fullt kan man köpa ett nytt längs sin vandring eller tejpa in ett par blanka sidor i sitt pass.



Profil

iPads, mobila betalningar och en liten titt i framtiden

Tobias JP Hedlund

Av Sara Laine

Tjock-tv utan fjärrkontroll, snurrtelefon med förlängningssladd, floppy disketter, platskrävande stationära datorer, snigelpost, dyra telefonräkningar och oändliga pappershögar. Kontanter och bankköer. Vad hände?

Modellen var inte mycket större än dem som ses i händerna på folk i dag, lite tjockare och lite tyngre, men framför allt hade den sämre bildupplösning samt sämre minnes- och lagringskapacitet.

Dagens barn har inte sett en tv tjockare än någon centimeter, för att inte tala om antal tum, och stationära datorer – nu ryms skolarbeten, film, böcker, hela livets fotoalbum m.m. i en liten pryl, som du kan hålla med en hand, som väger nästan ingenting. Betalningar sker genom ett tryck på smartphonen – säkrare och billigare för både konsumenten och säljaren.

En del köpte sin iPad för att den var ny och het, andra såg chansen att kunna använda den som ett lätt och mobilt redskap för jobb och skola. Så var det dem hos vilka den väckte tankar om framtid och utveckling. En av dem i den sistnämnda gruppen var just Tobias. Tankarna kring möjligheter med den tekniska utvecklingen som vi sett under de senaste decennierna föddes hos Tobias redan när han 1995 var hos IBM för en föreläsning om datorernas utveckling. Då talades det om att man i framtiden skulle använda allt fler produkter med pekskärmar och att musen samt tangentbordet skulle komma att försvinna allt mer. Att 15 år efter den föreläsningen hålla en iPad i sin hand minns han med tre ord: ”Det var coolt”. Och tillsammans med John Steinberg skrev han samma år som iPaden såg dagens ljus boken M-learning – Kunskapsbaserad marknadsföring och mobilt lärande, som berörde just hur iPaden skulle komma att förändra vardagen.

När iPaden såg dagens ljus En av de första i Sverige att äga en iPad var Tobias JP Hedlund. Den första modellen av den nya teknikprylen presenterades av Apples grundare och VD, i dag avlidna Steve Jobs, under en presskonferens i San Fransisco den 27 januari 2010, varefter den släpptes i Spanien i maj och senare i Sverige i oktober samma år. Det är alltså bara fem år sedan världen drog efter andan när Apples första surfplatta visades upp, en produkt som nu ses i nästan alla hushåll, ofta i flertal.

För Tobias JP Hedlund är Marbella helt rätt plats att bo - ett nav av andra entreprenörer och affärsmän.

30

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

I dag kallas metoden KBM-kunskapsbaserad marknadsföring för Content Marketing, och är det hetaste inom marknadsföring.

Rötter i skolan Med sina rötter inom skola och utbildning, Tobias är i grund och botten matematik- och musiklärare, såg han genast olika möjligheter med den nya teknikprylen, tankar om utarbetade marknadsföringsstrategier och mobilt lärande sammanfattades i boken tillsammans med John Steinbergs pedagogiska kompetens. I de olika avsnitten siade han om den mark som iPaden skulle komma att vinna och revolutionera, som t ex barns lärande – både på fritiden och i skolan, inom vilket område han beskriver iPaden som ett oundvarligt verktyg. Och det rådet ju ingen tvekan om att han slog huvudet på spiken. I dag sitter tvååringar och spelar spel genom vilka de lär sig att bland annat räkna samt förstå olika språk, det sista med t ex appen +Babbel genom vilken barn pedagogiskt och enkelt kan lära sig t ex spanska genom enkla tryck på skärmen.

Snabb utveckling ”Boken är gammal i dag, utvecklingen går ju i rasande fart, men det är spännande och roligt att se att den utveckling som vi skrev om då faktiskt har skett”, säger Tobias och ler, varefter han fortsätter: ”När man kan lära sig vad som helst, var som helst, när som helst och med vem som helst, som vi kan göra i dag, då förändras villkoren och skapar oerhörda möjligheter inom områden som skola och utbildning, marknadsföring, kommunikation, personal m.m. Därför satt vi även fokus på hur marknadsföring kan baseras på att dela med sig av produktkunskap till kunderna, och i det hänseendet har iPaden skapat en direkt kommunikationsväg till kunderna”. Det finns en tendens att snabbt glömma bort hur det var förr och människor följer med i utvecklingen utan att tänka över det. Men med en närmare titt ses det tydligt hur revolutionerande iPaden har varit inom fält som just marknadsföring – se bara de produktguider som sportbutiker har använt sig av (en strategi


rige, där han nyligen spenderat härliga veckor med sin fru och sina tvillingar, i deras pittoreska röda sommarhus med vita knutar, kräftfiske och bad. Tack vare de välutarbetade distributionskanalerna som erbjuds med AppStore och Google Play ser han möjligheter att nå ut på de stora marknaderna, som han tidigare nämnt, där han tror på oerhörda utvecklingsmöjligheter med M-learning (Mobile Learning – Mobilt Lärande) i och med avsaknaden av kraftigt utarbetade strukturer (såsom i Sverige) och den tekniska utvecklingen som håller på att ta fart, och så ser han det även som en demokratisk fråga – att alla kan få tillgång till utbildning.

som Tobias förövrigt var med och utvecklade redan 2009) vari sportbutiken skapar ett behov av en produkt hos kunden genom att beskriva användningsområde och funktion i stället för att upprepade gånger repetera ett enkelt budskap som får konsumenten att tröttna. ”För fem år sedan sa jag att alla skulle komma att arbeta med iPads, eller surfplattor av något slag, i dag – fem år senare, utgör dessa för många oundvikliga inslag i vardagen. Framför allt handlar det som tidigare sagts om utbildning, inlärning och hastighet (utvecklingen går ju så snabbt i dag) och det är viktigt att tekniken stödjer hjärnans tänkande. De program som t ex barn använder för att läsa måste vara pedagogiskt utformade med goda kunskaper bakom för att det ska vara inlärningseffektivt”, förklarar Tobias, som har lämnat läraryrket bakom sig och i stället tagit med sig sitt fokus på utbildning och inlärning till att bli en av de ledande aktörerna inom mobilt lärande i Sverige.

M-learning - Kunskapsbaserad marknadsföring och mobilt lärande När teknik och pedagogik förenas, ändras spelreglerna för marknadsföring, företagsutbildning och skolan. Av Tobias Hedlund, Eldsjälsförlaget.

Främja modern utveckling När det talas om modern teknik går det inte att undvika diskussionen kring eventuella faror med iPads, men Tobias förklarar helt enkelt att han valt att fokusera på inlärningsmöjligheterna. Samtidigt tillägger han att det ju finns gränser för allt. Det ser han dock inte vara en fara med bara iPads utan med all media som skapar stillasittande. Som förälder är han väl medveten om vikten att sätta gränser, naturligtvis måste alla, särskilt barn, komma ut, röra på sig och göra andra saker. Samtidigt poängterar han vikten av att låta barn följa med i den moderna utvecklingen. Boken som Tobias var med och skrev är som sagt gammal i dag. Faktum är att den blev gammal snabbt och den enkla förklaring är – Apples snabba utveckling och den ”hajp” som

Kalklösare Simply the best

de har lyckats bygga kring sina produkter – för att återigen återge Tobias ord. Sanningen är ju den, som Tobias sätter fingret på, att Apple med sina iPhones, iPads m.m. säljer konsumenterna redan gammal teknik. Det är ju så att när deras senaste produkt släpps har de redan utvecklat tekniken för nästa. Och tack vare deras oerhört effektiv marknadsföring skapas ett behov hos konsumenten innan produkten ens kommit ut på marknaden – någonting som Apple är experter på, menar Tobias.

Kort info: Namn: Tobias JP Hedlund Ålder: 44 år Bor: Marbella Gör: Grundare och driver MPG MobilePayment Group, MB Marbella Invest. Han är även i slutfasen av utvecklandet av ett nytt projekt under arbetsnamnet ”Marbella Luxury Weekend” – en ny flyglinje mellan Västerås och Málaga, med champagneprovning samt mellanlandning för lunch i Champagne (Frankrike), varefter resan fortsätter till Málaga för en lyxig weekend i Marbella. Familj: Särbo och tre barn Övrigt: Tycker om att plocka svamp samt älgjakt.

Framtid utanför Sverige Nu är frågan om vi kan vänta oss en ny, uppdaterad bok? Svaret är nej, inte för tillfället i alla fall. Tobias förklarar att det trots den stora teknikutvecklingen inte har hänt så mycket ur ett utbildningsperspektiv.

Var är vi om fem år?

”I det stora hela har det stått rätt stilla och det har inte gått framåt i Sverige, den svenska marknaden är för liten. För utveckling behövs det volymer. Nu intresserar jag mig mycket för mobila tjänster och att fortsätta mitt arbete med utvecklingen av mobila betalningar. Det är så lätt att bara scanna en kod med mobilen och med ett tryck på skärmen är varan betalad. Och inom det området tror jag på stora marknader som Indien och Afrika”, förklarar Tobias.

För fem år sedan siade Tobias om vart lanseringen av den första iPaden skulle leda oss. Nu, fem år senare, är den naturliga frågan: Vart för utvecklingen oss om ytterligare fem år? ”Jag är säker på att vi kommer se en stark utveckling inom bilbranschen. Vi ser redan tecken på det med iCar, som ju ska lanseras om fem år, och så Tesla. Och så tror jag på en ytterligare utbredning av användandet av smartphones i de riktningar som redan börjar bli allt vanligare som att t ex styra hushållet – ljus, säkerhet, temperatur etc. samt sätta på motorvärmaren i bilen med den och liknande saker.

Sin blick vände han mot marknaden med mobila tjänster, såsom mobila betalningar, år 2004, då han lämnade skolans värld. Tobias är visionär samt entreprenör, och han bor i Marbella, där känner han att han undkommer jantelagen samt att han kan omge sig med andra likasinnade. Men en fot har han kvar i hemlandet Sve-

Löser och förhindrar kalkproblem i hushållet

• • • • • •

Aqua 2000 – en välbeprövad metod Miljövänlig – inga kemiska tillsatser Tar även bort gamla kalkavlagringar Svensktillverkad Inbyggd funktionskontroll 4 års garanti

Stefans VVS & Allservice Tel. (+34) 693 824 824

Monteras på inkommande vatten. All vattenansluten utrustning t ex tvätt- och diskmaskin håller längre och förbrukar mindre energi. Ring så berättar vi mer!

facebook.com/StefansVVS E-mail: stefan@stefanhult.com

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

31


Restaurang

– en nyöppnad pärla Restaurang Lite gömd i Nueva Andalucía ligger Marbellas nygamla pärla – Güey (säg WAY) by Sweden, på Plaza de los Orquideas 4, strax bakom, lite väster om Casinot i Puerto Banús. Och detta är en sann modern pärla, med både restaurang, trädgårdsterrass och skybar. Med nya ägare, svenska Jimmy Malja och Karl Martinsson, har Güey fått ett nytt koncept, som sedan öppnandet i somras fått gästerna att stå i kö för att få ett bord. Restaurangen har totalrenoverats och fått nya stilfulla möbler, som tillsammans med den härliga miljön, som även råder på terrassen i den tropiska trädgården och i skybaren, skapar en lyxig atmosfär. Det är verkligen som att kliva in i en annan värld när steget tas över tröskeln till restaurangen, som bjuder på ett kreativt kök vari Medelhavsländernas traditionella recept blandas med internationell gastronomi. Denna fusion resulterar i en fräsch meny med allt från lätta rätter som sushi och sallader till risottos och biffar, och inte att förglömma Raw Bar-alternativen som t ex tonfisktartar. I restaurangen hittas också en sann bijou bodega – det är bara att sänka blicken och överraskas av att man går på ett glasgolv, genom vilket vinkällarens imponerande utbud av goda viner, champagne och sherry kan skådas.

Soliga dagar och ljumma eftermiddagar passar annars terrassen i den tropiska trädgården utmärkt för att avnjuta en måltid i gott sällskap i takt till soul, jazz och urban classics. Och när kvällarna blir lite kyliga är skybaren välkomnande med värmande atmosfär och kreativa drinkar. Hos Güey by Sweden hålls det hela tiden ett öga på detaljerna vilket tillsammans med den professionella servicen gör varje gästs besök minnesvärt.

Evenemang Güey by Sweden höll sin Soft Opening, eller mjuköppning om man vill – likt en generalrepetition, den 12 juni. Därefter har sommaren varit späckad med evenemang som t ex den mycket uppskattade svenska midsommarfesten. Den officiella öppningen hölls den 22 juli när det bjöds in till stor fest med Svart & Silver-tema i bästa luxuösa Marbella stil med underhållning, akrobater och mängder med champagne. Andra populära evenemang, som förövrigt arrangeras av Johnnie B Gomez, BJohnnieB Events, har varit Tropic Weekend och Studio 54 Weekend. Även hösten har nyheter att erbjuda på Güey by Sweden, bland annat Golfarhelger med buffé med start i september liksom Champagne- och skaldjursbuffén som kommer att erbjudas en gång i månaden.

För ytterligare information om Güey by Sweden eller kommande evenemang, privata evenemangsbokningar m.m. se: www.gueymarbella.com För reservation ring: +34 634 927 085 eller e-maila: info@gueymarbella.com

32

EN SUECO - SEPTEMBER 2015


Beltone Legend för din hörsel – hörapparaten överträffar allt GRATIS Hörseltest

Beltone Legens anpassar sig till alla ljudmiljöer och individuella behov. Du får en fantastisk ljudkvalitet. Med möjlighet att at streama strreama ljuden trådlöst från din telefon direkt till hörapparaten.

PROVA GRATIS MICRO

hörapparat

Många modeller – även i ”MICRO” Ring och boka tid på +34 951 239 004

www.dkhc.dk

Öppettider: Tisdag och fredag kl. 9.00 – 13.00 eller efter överenskommelse.

Paseo Maritimo 5, Blok 2 Parque Doña Sofia · 29640 Fuengirola

HOS OSS FÅR DU 4 ÅRS GARANTI OCH GRATIS SERVICE I SPANIEN OCH 32 AVDELNINGAR I DANMARK.

La Cala: 952 587 759

Marbella: 952 764 595

Personlig service på ditt språk. Samma pris och kvalitet i våra butiker i Marbella och La Cala de Mijas.

John Lauth

Dmitri Golubkov

Kom in till oss och låt oss skapa ditt nya drömkök. www.cocinasplus.com

DETTE ER EN BESKED TIL DIG, MÁLAGA Jeg beder om din hjælp, ved at opfordre dig til at blive medlem og støtte op om fonden Cudeca, der tager sig af kræftsyge og deres pårørende. De berørte skal have mulighed for at leve på en værdig måde og få den bedste behandling af personer med den rette ekspertise. For dem, der har mest brug for os. Bliv medlem

13:17

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

33


Rooftopping

Man får en bättre översikt när man ser saker uppifrån och det finns det många möjligheter till på någon av Málagas många rooftops. En Sueco har valt ut fem av de bästa takterrasserna, som kan besökas året runt – om det är till en svalkande eftermiddagsaperitif, en trevlig middag eller en fördrink innan en vända på stan. Piscina Lounge, på toppen av hotellet Milona Lario, är en av de utvalda takterrasserna, och här serveras det minst sagt en lyckad kväll.

Málaga

Molina Lario

tresserade publiken, som där kan uppleva de senaste spanska modekollektionerna. I dag är det designern Lauriane L’Eplatteniers kollektion, som bärs av de långa, professionella modellerna, som rör sig i takt till högtalarnas dämpade loungetoner. Plaggens former och färger speglas i poolens blågröna vatten. ”Vårt mål är att ge alla en möjlighet att ta del av det lokala kulturlivet och våra evenemang, inklusive modevisningarna, är därför öppna

Foto och text av Signe Lerche

De sista varma solstrålarna sänker sig över Málagas tak medan dagen förbereder sig på att övergå till en ljum sensommarkväll. På hotell Molina Larios rooftop bar, Piscina Lounge, arbetas det med de sista förberedelserna inför kvällens visning som ska hållas vid takterrassens pool. Det är nämligen torsdag vilket är synonymt med modevisningsdag. Varje torsdag året runt slår denna takterrass upp dörrarna för den modein-

Varje torsdag är det modevisning kring poolen på Piscina Lounge.

En Suecos journalist, Signe Lerche, intervjuar hotelldirektören Myriam Ortiz.

från ovan

34

EN SUECO - SEPTEMBER 2015


Drinkar kan avnjutas vid takterrassens pool.

för alla”, förklarar hotelldirektören Myriam Ortiz. Oavsett om det är Málagas hamnområde, katedralen eller den livliga gågatan som passar dagens humör kan det ses från en av Molina Larios tre sammanhängande takterrasser. Ett brett utbud av evenemang hålls på dessa höjder, där både BeachBoy rytmer, DJ-bord, exotiska Hawaiifester, spansk-engelskt språkutbyte, urban sketchers och välgörenhetsevenemang är fasta inslag. Även evenemanget ”El ciclo es VINO y CINE”, där takbaren visar vinfilm och serverar noga utvalda viner och tapas, är en integrerad del i programmet. En kväll under feriaveckan intog också ett flamencoband terrassgolvet medan fyrverkerier spelade på himlen i bakgrunden. Under september kommer det också arrangeras musikkvällar på takterrassen. För att stötta de lokala producenterna, samt för att kunna servera riktigt färska råvaror, köps det mesta till Molina Larios

Medelhavsinspirerade meny på marknaden i Málaga. Utan tvivel välsmakande delikatesser som t ex en av menyns förrätter med generösa bitar ibéricoskinka på hembakad focaccia. Bland huvudrätterna finns grillat kalvkött, som sprider en doft av sommar över takterrassen. Spröda sallader med feta, tomater och oliver serveras som tillbehör. Köket är flexibelt, så trots att efterrätten ”Torrijas” inte står med på menyn serverar de gärna Semana Santa-rätten vid förfrågan – bröd doppat i ägg och blötlagt i mjölk eller vin, och därefter stekt med kanel och socker, får det att knastra mellan tänderna. Utöver den fasta menyn håller Molina Lario även speciella matevenemang. Varje fredag har hotellet konceptet ”Menú Degustación” då man för 33 euro serveras fem mindre rätter med tillhörande vin, vatten och kaffe. Utöver det håller Molina Lario emellanåt även evenemanget ”Malagueños con sabor” (malagabor med smak), vari Michelinkockar är med och bidrar till en fyra-rättersmeny. Hotellet

Takterrass med utsikt över Málaga.

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

35


Baren rekommenderar Moscow Mule och Piña Colada.

räknar med att nästa stjärnevenemang ska hållas nu under hösten. Vid incheckning på Molina Lario får man inte ett klassiskt nyckelkort i handen utan i stället en riktig nyckel. ”När gästerna har en gammaldags nyckel, kommer de ned till receptionen varje gång de lämnar eller ankommer hotellet, vilket ger oss en möjlighet att lära känna dem. Vi har många stamgäster och

en del av dem skickar till och med julkort till oss”, berättar Myriam Ortiz, som samtidigt poängterar att hotellet håller priserna nere i restaurangen och evenemangen så att alla ska kunna delta. Hotellet, takterrassen och Wifi:n är öppna för alla, vilket gör Molina Lario till en populär plats för både turister och lokalbor. Poolen är det enda som är reserverat enbart hotellets gäster. Som regel är hotellet fullbokat, så det rekommenderas

Oasis Hostel

Alcazaba Hostel

Det krävs vassa armbågar för att ta sig fram till baren på denna rooftop där fyra bartenders ivrigt ”shakar” drinkar i takt till DJ:ns reggaetoner. En av barens populäraste drinkar är deras strawberry daiquiri på vodka, som den prisvinnande bartendern Rafael Valeros har gjort till sin signaturdrink. Denna takterrass är öppen söndag till torsdag mellan kl. 16.00–24.00 och under helger mellan kl. 12.00–02.00. Dock är det ofta öppet längre under helgerna då det även är DJ. Adress: Calle San Telmo, Málaga Telefon: +34 952 005 116 E-mail: malaga@hostelsoasis.com

Ägarna av det nyöppnade Alcazaba Hostel har tidigare arbetat som modeller och den looken har smittat av sig på servitörerna på de två rooftopbarerna. De drar sig nämligen inte för att överglänsa den imponerande utsikten över ruinerna efter Alcazaba och Gibralfaro. Barerna har dedikerat en hel sida i drinkmenyn till gin & tonics och att bedöma av alla ballongglas med isbitar, klar vätska och citron/gurka/hallondekoration, är G&T ett populärt inslag på takterrassen. Denna takterrass har öppet söndag till torsdag mellan kl. 16.00–24.00 och helger mellan kl. 12.00–02.00. Det serveras ingen mat på takterrassen men det går att äta i restaurangen på fjärde våningen mellan kl. 12.00–16.00 och sedan igen mellan kl. 20.30–23.00. Adress: Alcazabilla, 12, Málaga Telefon: +34 952 229 878 E-mail: info@alcazabapremiumhostel.com

36

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

Maten på Molina Lario är inspirerad av Medelhavsköket.

att vara ute i god tid för att boka rum under högsäsong. Är du intresserad av hotellets olika evenemang kan du anmäla dig till deras nyhetsbrev. Piscina Lounge har öppet mellan kl. 12.00–24.00. Poolen har öppet mellan kl. 10.00–20.00. Adress: Calle Molina Lario 20, Málaga Telefon: +34 952 062 002 E-mail: molinalario@galleryhoteles.com

AC Hotel Málaga Palacio Med sina 15 våningar är AC Palacios takterrass stadens högsta och utsikten över centrala Málaga och hamnen är minst sagt imponerande. Denna rooftop är ett mecka för drinkälskare, som står i en cirkel runt poolen, som lyses upp av självlysande barbord. Här på takterrassen finns det också en restaurang som serverar mat mellan kl. 13.00–15.30 samt mellan kl. 20.30–23.30. Som regel är öppettiderna kl. 13.00–24.00 men fredagar och lördagar är det ofta öppet fram till kl. 02.00. Poolen är öppen mellan kl. 11.00–20.00 men får endast användas av hotellets gäster. Adress: Cortina del Muelle 1, Málaga Telefon: +34 952 215 185 E-mail: mpalacio@ac-hotels.com

Rooftoppen går att hyra för privata evenemang.

Room Mate Larios Om du föredrar mer sofistikerade drinkar medan du slappnar av på breda vita loungesoffor är takterrassen på hotell Room Mate Larios ett bra val. Det är den minsta av de nämnda takterrasserna vilket gör att den passar utmärkt för en pratstund på tumanhand. Denna takterrass har öppet söndag till torsdag mellan kl. 18.00–23.00 samt fredag och lördag mellan kl. 20.00–02.00. Ingen matservering. Adress: Marqués de Larios 2, Málaga Telefon: +34 900 818 320 E-mail: larios@room-matehotels.com


Höstens största

NYHET ”Guiden till bostadsköp i Spanien”

Aldrig tidigare har det sålts så många bostäder på Costa del Sol till svenskar och efterfrågan bara ökar! Därför ger En Sueco nu ut Costa del Sols största enskilda svenska guide kring bostadsmarknaden på kusten. • • •

Hur fungerar det? Vem ska jag kontakta? Vad ska jag tänka på?

… är bara några frågor som läsarna får svar på i guiden. Missa inte denna chans. Boka din annons nu och var bland de första som de svenska flyttfåglarna möter i jakten på sitt drömboende på Costa del Sol! Guiden utkommer i min. 6 000 exemplar. Den distribueras på hela Costa del Sol och kommer även finnas tillgänglig i Sverige genom Spanska

Turistbyrån. Dessutom skickas den till ett antal svenskar som redan har visat intresse för att köpa bostad i Spanien. Och naturligtvis utkommer den även i digitalt format, perfekt för datorn, läsplattan och smartphones, lättillgänglig i alla lägen på hemsidan: www.ensueco.com Guiden till bostadsköp i Spanien utkommer den 15 oktober. En helsidesannons (b: 168 mm x h: 238 mm) kostar 485 euro + IVA och bokas hos

NORRBOM MARKETING tel. +34 952 58 15 53 norrbom@norrbom.com

Costa del Sol Innehåll:

• Temperaturen på den spanska bostadsmarknaden • Viktiga papper • Vad bör du tänka på vid köp av fast egendom • Skatt • Pensions- och trygghetsfrågor • Testamente, arv och skifte • Olika sorters bolån • Vad är notariens roll • Offentlig och privat sjukvårdsförsäkring • Bygglov • Säkerhet/Alarmsystem • Hyra och uthyrning av bostad • Svenska skolor • Svenska föreningar • Svenska kyrkan • Spansk kultur och kulinariska upplevelser • Förmögenhetsförvaltning - private banking • Vanliga bankkontakter • Kommunikation och infrastruktur • Körkort • Etablering av verksamheter • Det moderna spanska välfärdssamhället • Fakta om Spanien • Svenska tv-kanaler i Spanien • Golf • ... och mycket, mycket mer ...

NORRBOM

MARKETING CENTRO IDEA • Ctra. de Mijas Km. 3,6 • 29650 Mijas Tel. (+34) 95 258 15 53 • Fax. (+34) 95 258 03 29 norrbom@norrbom.com


Sabor a Málaga

a r b a C y Re lilla familjeföretaget Rey Cabra i Ronda, som efterhand vuxit sig till ett känt – getost, Detvarumärke i Málagaprovinsen, har under de senaste åren utvecklat getostar av hög Osten finns som en färskost, en ”semicurado” och ”curado” och områdets unika tradition och kvalitet. ekosystem skapar de perfekta ramarna för att de runda ostarna ska kunna mogna på rätt sätt. Men Rey Cabra erbjuder inte bara ost och snart står nya, spännande produkter innovation redo för att berika de sydspanska kylskåpen. Foto och text Christine Petersen

Rey Cabra har varit en del av ”Sabor a Málaga” sedan 2013 och även om de runda getostarna från Antonio Villarejos finca har varit kända i Málagaprovinsen sedan början av 1982 har ”Sabor a Málaga” bidragit till en ökad försäljning och inte minst satt Rey Cabra på kartan över de bästa ostarna i Sydspanien. Att de bästa getostarna kommer från just Sydspanien finns det en förklaring till. ”Málagaprovinsen är den plats i Europa där det finns flest getter. Kanske finns det några områden i Grekland med samma bestånd då man där använt mycket getmjölk men Andalusien är den plats där det tillverkas mest getost”, berättar 65-åriga Antonio Villarejo, som är mannen bakom Rey Cabra.

Den äldsta av ostarna är curado som mognar under en period av 3-4 månader, och här har Antonio Villarejo sin egen åsikt om hur den ska smaka. ”I Spanien är det näst intill tradition att en curado ska smula sönder på tungan men i många andra länder är det de krämiga ostarna som är mer populära. Därför har vi bestämt oss för att vår curado ska levereras till marknaden redan direkt efter de obligatoriska 90 dagarna, så att den fortfarande är mild och krämig – och så kan folk själva bestämma om de väljer att låta den mogna ytterligare”, förklarar Antonio Villarejo.

Rey Cabra skiljer sig ur mängden Rey Cabras ostar är krämiga samt har en fin smakbalans och kan serveras till även den mest kräsna av gäster. Det beror bland annat på att ostarna mognar inom loppet av bara några veckor eller några månader. Mjölken kommer från en specialavlad Málagaget och de färska ostarna tillverkas den ena dagen för att levereras till butikerna den nästa. En semicurado mognar inom loppet av 20-35 dagar varefter den tvättas och målas med en ätbar ”plastfärg” så att den håller ordentligt i butik.

38

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

För hållbarhet tvättas och målas ostarna, färgen är ätbar.

Getost har med tiden fått en självklar plats på de spanska tapasborden och den karaktäristiska smaken har gjort ostarna till delikatesser som finns till både sallader och i en stekt variant serverad med söt lök på en bit bröd. Så har det nog inte alltid varit. Förr var det nämligen få som tittade åt produkter som getmjölk och getost då de riskerade innehålla bakterier som kunde ge Maltafeber, även kallat Medelhavsfeber. Det är en sjukdom som historiskt sett har härjat det sydeuropeiska området och som ger influensaliknande symptom under flera veckor. Produkter av getmjöl betraktades av samma anledning som farliga för gravida och sjuka under flera årtionden varför också utvecklingen inom tillverkningen varit minimal jämfört med komjölkssektorn. Det har Antonio Villarejo Perujo dock bidragit till att ändra på. För trots att rå getmjölk kan innehålla de fruktade bakterierna så är den så rik på positiva egenskaper att den sticker ut betydligt på mjölkfronten. ”Getmjölk innehåller många fördelar som varken finns i ko- eller fårmjölk. Fettet i getmjölken är finare och mjölken behöver därför inte homogeniseras, en process som annars förstör de positiva egenskaperna i mjölken. Dessutom är det många som lider av laktosinto-

lerans som tål getmjölk då det är just komjölkens proteiner som de inte tål. Vidare finns det tecken på att getmjölk sänker kolesterolet, tillskillnad från de vanliga mjölksorterna”, förklarar han. Getmjölk kan således vara ett bra alternativ till komjölk. Dock pastöriseras mjölken och de färska ostprodukterna innan de når butikerna medan curadoostarna naturligt eliminerar de skadliga bakterierna genom mognadsprocessen.

Områdets unika klimat ger ostarna smak Men det är inte bara kunskapen kring att göra goda ostar som har gjort Rey Cabra känt både i Spanien och utomlands. Det unika mikroklimatet i området skapar nämligen den perfekta miljön för ostarnas mognadsprocess, vilket också är orsaken till att man måste ända till Ronda för att komma till Antionio Villarejos gård. ”I Málaga skulle det vara omöjligt att göra en god getost på grund av havet. Joden från havsluften bromsar nämligen jäsningsprocessen, vilket är ett stort problem när det gäller mognad av ost eller skinka. Å andra sidan skapar det en perfekt miljö för de söta Málagavinerna då den torra havsluften gör att druvorna kan ligga i solen en längre tid och därför får en intensiv söt smak.”


Bostadsbloggen Av Sven F. Källström, Alamo Costa del Sol Real Estate

Äntligen är bostadskrisen över! På gården Rey Cabra ingår getterna i områdets naturliga ekosystem.

I området Cuevas del Becerro, där Rey Cabra-gården ligger, är ekosystemet förbundet genom ett gammalt flodbevattningssystem som ger liv till växter och djur i området. Små gröna oaser växer mitt bland de annars torra slätterna och ger jorden näring. Antonio Villarejos getter betar därför på ängarna om hösten och ingår på så sätt i områdets naturliga ekosystem. Här kunde historien om Rey Cabra sluta. Affärerna går bra och Antonio Villarejo kan troligen leva av getosttillverkning resten av sitt liv men planerna för framtiden är dock skyhöga. Han och de med honom som står bakom Rey Cabra har nämligen många nya produkter på menyn och variationen samt kreativiteten är överraskande. ”Just nu är vi igång med att påbörja tillverkningen av yoghurt, majonnäs, alioli, ostflarn och béchamelsås, allt på en bas av mjölksyra från getter. Produkter tillverkade av komjölk har med tiden blivit standard men de har inte samma kvalitet som specialprodukter som produceras i mindre volymer och av andra råvaror”, berättar Antonio Villarejo. De nya produkterna förväntas finnas i butikerna till hösten, bland annat under märkningen Sabor a Málaga, och så ska Rey Cabra även vara med på årets gastronomimarknad som hålls på tjurfäktningsarenan i Málaga i december. Till dess kommer ytterligare en produkt att ansluta sig till nyheterna. Det är en ny linje av getköttsprodukter på gång och än en gång har Rey Cabra valt att gå sin egen väg. ”Vi ska börja en produktion av killingkött men fokus ligger på större killingar än vad som är

normalt. Tillskillnad från de små killingarna som vanligtvis slaktas vill vi använda getter som är ett till ett och ett halvt år gamla och väger runt 40-60 kg. Förr var det vanligt att äta unggetter i Spanien, som under inbördeskriget, då det gav mer mat till trupperna, men den traditionen har gått förlorad – och det vill vi ändra på”, berättar Antonio Villarejo och fortsätter: ”Och så har vi kontakt med ett av de största garverierna i Spanien för att även ta vara på skinnen från unggetterna. Skin från små killingar är ofta för små för att kunna användas och skinnen från de vuxna getterna har för dålig kvalitet då de är mindre elastiska och ofta mycket repiga. Därför är skinnen från våra unggetter perfekta – och så försöker vi att sluta cirkeln kring vår getproduktion.” Så även om gården, kontoret och stallen inte ser mycket ut för världen är Rey Cabras ost inte bara ett exempel på smaken av Málaga. Det vittnar även om en produktion som utvecklats ur höga ambitioner samt en konstant jakt på kvalitet och nytänkande.

Inom loppet av 2014 vände bostadsmarknaden på Costa del Sol och bostadspriserna steg 1,8 procent enligt spansk statistik (INE). Och prognoserna lovar gott för framtiden. Instituto Práctica Empresarial (IPE) antar att priserna kommer att stiga med 2,8 procent under de tolv kommande månaderna. Det är de första prisökningarna efter 2007 varefter de sjunkit med över 40 procent.

Prisutvecklingen sedan 2007

Bostadspriserna i Spanien har sedan finanskrisens början sjunkigt med mellan 37 och 50 procent, beroende på region. På Costa del Sol har priserna sjunkit med i genomsnitt 43 procent. 2012 var det värsta av alla krisår med ett prisras på hela 13,7 procent. Året därefter visade också en nedgång med 9,1 procent, enligt INE.

Bostadsförsäljning

Under 2008 kollapsade bostadsmarknaden men 2013 sågs de första tecknen på framgång. I några områden, som t ex Marbella, sågs en ökning av bostadsförsäljningen på hela 25 procent. I detta område såldes det totalt 3 115 bostäder under det året, nästan lika mycket som före krisen 2007, som var det sista bra året innan krisen. Under 2014 såldes fler bostäder på Costa del Sol sedan 2007.

Vem köper?

Den största gruppen köpare är i dag engelsmän. Därefter kommer svenskarna, norrmännen och belgarna. Under 2014 stod utländska köpare för 38 procent av samtliga fastighetsförsäljningar. Utlänningar köpte närmare bestämt 9 190 bostäder, vilket var en ökning med 28 procent. Under 2012 uppgick försäljningen till 5 140 bostäder. Vi ser alltså nästan en fördubbling på bara två år.

Efterfrågan i framtiden

Den senaste prognosen från IPE visar att utlänningars intresse för att köpa bostad på Costa del Sol kommer att växa ytterligare med 10 procent under 2016. Samma positiva tal gäller för nuvarande år. I rapporten framkommer också att antalet osålda bostäder kommer att minska ca 50 procent under den närmaste tiden. Anledningen till detta är att den spanska marknaden har börjat röra på sig och att spanska banker återigen börjar ge banklån.

Alamo Costa del Sol S.L. C.I.F: B92201649 • Edificio Fortuna, C/ Córdoba 37, Local 5 29640 Fuengirola (Málaga)

Tel. +34 952 46 95 19 Fax: +34 951 24 26 31 E-post: info@alamocostadelsol.com www.bostadcostadelsol.com

Antonio Villarejo har höga ambitioner.

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

39


Drinkar

Gin&

tonic En sensommarfrisk lady’s drink Foto och text av Christine Petersen

Gin är en klar spritsort kryddad med enbär, vilket är det som ger de granliknande undertonerna. På 1600-talet användes gin som örtmedicin mot bland annat magoch njurproblem. I dag är gin dock en ren njutning och den framställs som regel på antingen vete eller råg och ibland kan det även ingå torkat apelsin- eller citronskal. Gin har sina rötter i 1600-talets Holland men blev så populärt i England att den senare mötte sin storhetstid där. Drinken föredrogs ofta av de engelska kvinnorna, varför den kallats: Madame Gin och Mother’s Ruin. Gin utvecklas ofta med öga för tillbehören och kan framställas med naturliga smakaromer (kallade botanicals) som t ex rosépeppar, skogsbär eller vindruvor, eller i en ”dry”-variant då det kan tillföras lite apelsinskal eller mynta för att lätta smaken lite. Chloe Lounge Bar ligger på en liten sidogata till Plaza del Siglo. Ägarna var ute efter att skapa en plats för riktiga ginälskare och så slog de upp dörrarna 2013. Chloe Lounge Bar rekommenderar följade fyra G&T, som du ser här intill.

40

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

Många känner nog till den typiska gin & tonic dekorationen med en skiva citron. Men gin är mycket mer än så. Gin är en stor och smakrik värld och på ginbaren Chloe Lounge Bar i Málaga finns det 35 olika sorter. För stunden är det ginen Puerto de India som är populär men ägarna på Chloe Lounge Bar, Tamara Gudushauri och Alberto Garcia Murial, rekommenderar att man vågar prova nya varianter för att hitta sin favorit.

Nordés: Spanskt gin från Galicien med söta fruktiga undertoner av vindruvor, som är denna gins botanical. Sötman står i fin harmoni med den skarpa smaken av bittra enbär. Den serveras med halverade druvor, är lätt i smaken och en säker hit för dem som inte riktigt tycker om den tunga, torra ginsmaken. Här används Fever-tree tonicvatten. En gin & tonic perfekt för damerna. Pris: 7,5 euro Pink 47: En torr premium London dry gin – här med tillsatt naturligt tonicvatten med smak av rosépeppar från Schwepps och färska rosenblad. Den har en lätt och avbalanserad arom och är det perfekta valet för dem som varken tycker om den söta eller den kraftiga ginsmaken. De röda rosenbladen är vacker dekoration i det isfyllda glaset och skapar en exklusiv drinkupplevelse. Ett bra val till festkvällen. Pris: 7 euro. Berkeley: En klar blågrön flaska innehållande en gin som ska drickas som whisky eller rom. Denna engelska gin njutes nämligen nedkyld med mycket is och ofta med mynta eller basilika. Den har en kraftig smak, som värmer i halsen och de färska örterna ger en unik smakupplevelse, som passar bra som en förfriskning efter middagen. Den är perfekt till sensommarkvällar. En god gin för en gentleman.

Opihr: En kryddad London dry gin med undertoner av rosépeppar från Indonesien, svartpeppar från Indien och koriander från Marocko. Den serveras med rödpeppar och skalet av en apelsin samt fylls upp med bubblorna från en premium tonicvatten av märket Fever-tree. Den lätta smaken från kryddorna får tankarna att vandra tillbaka till de gamla engelska kolonierna och förenar på ett fint och lätt sätt dåtiden med nutiden. Pris: 6 euro (En Suecos favorit)


2för1 Köp 2 par glasögon - betala bara för 1.

N

Avenida

Andalu

cía

TAXA Almeria

Merca

do esa

a

BENSIN STATIO

C. Princ

Málag

Gäller samtliga bågar i butiken och alla sorters glas. Kom ihåg, du kan dela erbjudandet med en vän.

Avenida Andalucía 119, Torre del Mar Tel.: 952 967 923, www.heikobyheiko.es Vi talar ditt språk

Peter Hejnfelt

Trini Jiménez


Politik

Ana Mula Fuengirolas första dam

Hon vill fortsätta i sin föregångares fotspår – men är inte heller rädd för att hitta nya vägar. Efter mer än 20 år med Esperanza Oña är Ana Mula stadens starka kvinna. Av Henrik Andersen

De svåra projekten Vi har alla önskelistor. Även Ana Mula och Partido Popular. Den nya borgmästaren har fyra stora önskningar, eller hade rättare sagt, för en av dem har redan gått i uppfyllelse. Det återkommer vi till snart. Kvar på önskelistan står fortfarande renoveringen av saluhallen MercaCentro, en ny bussstation och en ny lustbåtshamn. Många av Costa del Sols kommuner tittar avundsjukt på Puerta Marina i Benalmádena. Det gör man också från kommunkontoren i Fuengirola. Lustbåtshamnen i Benalmádena skapar nämligen

Upptakten till valet kunde följas på sociala medier.

42

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

liv och rörelse i staden, inte minst turism och en enorm omsättning. Helt tvärtemot Fuengirolas lilla, ospännande hamn, som inte har förändrats nämnvärt sedan de första utlänningarna slog sig ned här för flera årtionden sedan. Ana Mula förklarar varför: ”Alla hamnar ägs av regionen, dvs. Junta de Andalucía i Sevilla. Vi som kommun har endast ett leasingavtal. Ska hamnen i Fuengirola byggas om och bli större måste projektet godkännas och finansieras av Juntan.” Ana Mulas blick är uppgiven, det är nämligen mer än allmänt känt att Junta de Andalucías ekonomiska svängramar är starkt begränsade. Det samma gäller kommunernas. ”Vi har knappast medel till en så stor investering, speciellt inte nu när vi har stora belopp till godo hos Juntan”, säger Ana Mula. Stadens svängramar, både ekonomiskt och juridiskt, är också orsaken till varför det inte sker någonting med byggandet av den länge önskade nya busstationen, eller som Ana Mula formulerar det:

”Byggandet av stadens första busstation, för vi har egentligen inte en. Det som vi kallar för bussstation är bara en stor hållplats.” Återigen strandar saken hos Juntan i Sevilla för det är regionen som är ansvarig för infrastrukturen. Det är också regionen som har leasingavtal med bussbolaget Portillo, som leasar busstationen i Fuengirola. Men Ana Mula vet vad hon kan: ”Vi har nu förberett en stor bit land till förfogande till Juntan, nära shoppingcentret Miramar. Så nu är det upp till Junta de Andalucía att bygga den nya bussstationen och få med sig Portillo”, förklarar hon, som skulle kunna gå till domstol med det. ”Det råder i dag ett så stort trafikkaos vid busstationen i centrum, och buller nivån är så hög att vi med lagboken i hand kan tvinga Juntan att flytta busstationen.

Men vi vinner ingenting på det. I alla fall inte långsiktligt. Vår uppgift är att förbättra samarbetet med Juntan och det görs inte via domstol”, säger hon. Anna Mula säger det inte men man behöver inte vara någon politisk expert för att veta att det som PP-borgmästare inte alltid är lätt att nå fram hos den politiskt knallröda Junta de Andalucía. Men genom att vara konsekvent och envis kan det dock lyckas. Efter flera års tvister är den fjärde och sista fasen av renoveringen av strandpromenaden nu i full gång och ett av kommunens stora önskeprojekt, flodområdet vid Castillo Sohail, är äntligen klart. ”Floden har blivit den oas i staden som vi länge längtat efter. Där kan man nu utöva olika sorters idrotter, ha roligt med olika akti-

Ana Mula och Esperanza Oña gick till valurnorna tillsammans.


En Suecos utsända, Henrik Andersen, i samtal med borgmästare Ana Mula.

viteter för hela familjen samt fika eller äta på caféerna. Det finns plats för alla – och det är den sortens stad som vi arbetar för att bli”, berättar Ana Mula.

Fuengirola om 25 år Ana Mula är som spetskandidat för Partido Popular vald som borgmästare för de kommande fyra åren. Men med tanke på att hennes föregångare, Esperanza Oña, satt på posten i över 20 år, är det inte konstigt att planerna sträcker sig långt fram i tiden. Ana Mula ser Fuengirola som invånarnas stad. ”Un sol de ciudad” lyder stadens slogan. Översatt till svenska blir det ”Solens stad”. Och Ana Mula ser gärna Fuengirola som staden där solen skiner – på alla! ”Fuengirola ska vara invånarnas stad. En stad där både lokala invånare och utlänningar känner sig som hemma och där turister från hela världen känner sig välkomna. Klarar vi av det är vi också en attraktiv stad för företag – även om 25 år”, säger Ana Mula. Förhoppningsvis dröjer det inte 25 år innan stadens centrala saluhall byggs om. ”MercaCentro ligger bra men är i dåligt skick och har aldrig fungerat optimalt med saluhallen på andra våningen”, förklarar Ana Mula, som här har att göra med ett projekt som är helt kommunalt. En stark investerare har också presenterat ett projekt som faller borgmästaren i smaken. ”Projektet går ut på att skapa en så kallad gourmetmarknad, där man kan göra både sina dagliga inköp och samtidigt få sig en bit god mat”, förklarar hon. Det är den sortens marknad som i dag ses i landets storstäder och som i slutet av augusti även fick se dagens ljus på Plaza de la Merced i Málaga. Det finns bara ett litet hinder för borgmästaren; de nuvarande

handelsmännen. ”I dagsläget har alla handelsmän hyreskontrakt med kommunen varför vi också arbetar på att få med alla i det nya projektet. Rent juridiskt skulle vi kunna säga upp alla nuvarande hyresavtalen men vi satsar på bred uppbackning och arbetar därför för att få med alla handelsmän i det nya projektet”, förklarar Ana Mula, som med det också säger att projektet kan dra ut på tiden. Men själv är hon fortfarande vid gott mod och hon är envis, så projektet ska nog ros i hamn.

Politiskt stök Trots alla ansträngningar för att få med sig alla, hitta finansiering och få en dialog med Junta de Andalucía, kan Ana Mula vara glad över sin absoluta majoritet i kommunen. Kommunvalet i maj såg annars riktigt mörkt ut för Partido Popular – både på Costa del Sol och i landets övriga kommuner. Det var således endast i Fuengirola och Estepona som partiet stod pall. I de andra annars starka PP-kommunerna som Málaga, Torremolinos, Marbella och Nerja förlorade partiet sin majoritet. ”Jag blev förvånad när jag såg valresultatet och jag tvivlar inte en sekund på att det är korruptionsskandalerna i partiledningen i Madrid som nu slår hårt mot oss”, berättar Ana Mula, som blev både arg och ledsen när de stora skandalerna visades på tv. ”Naturligtvis påverkar det mig och mina partikamrater. Och det är påfrestande att konstant konfronteras med det av oppositionen och delar av stadens invånare, för vi har ingenting med det att göra. Tvärtom har vi en mycket sträng intern redovisning, som fungerar, och det är därför som det inte finns en enda sak eller ett åtal mot kommunen här”, förklarar Ana Mula, som samtidigt förundras över att väljarna inte kan skilja på sakerna och se att dålig publicitet

Esperanza Oña och Ana Mula presenterar Partido Populars valkampanj.

kring partiet har en negativ effekt på de lokala avdelningarna. Att Partido Popular har förlorat sin majoritet i flera kommuner har även inneburit flera nya koalitionsregeringar. Att det finns flera partier tycker Ana Mula egentligen bara är bra för demokratin – om de står på en bra och stark grund. Men nu är hon rädd för att många av de nya koalitionsregeringarna på Costa del Sol inte kommer att föra någonting gott med sig. ”I t ex Marbella, Torremolinos och Nerja har fyra partier gått ihop i kommunfullmäktiga. Det är helt olika partier och det enda som de har gemensamt är att de vill ha bort PP. Med den utgångspunkten kommer man inte långt, och det är invånarna som kommer att få betala priset”, säger Ana Mula, som anser att det är viktigt med ett starkt och handlingskraftigt kommunalstyre i de fortsatta svåra tiderna. Hon påminner också om att en kommun, tillskillnad från en region, inte kan utlysa nyval, så ett splittrat

kommunstyre kan innebära fyra år då ingenting händer. Eller politiskt stök, som hon formulerar det. Politiskt stök är någonting som Ana Mula är rädd för inför regeringsvalet under hösten, men hon litar dock på att majoriteten av spanjorerna ska återvälja den sittande regeringen. ”Jag både tror och hoppas på att spanjorerna ska erkänna regeringens arbete och inse att vi befinner oss i ett läge som är mycket bättre än det var för fyra år sedan. Jag är nämligen rädd för att de nya partierna, som Podemos och Ciudadanos, kommer ta röster från oss, men de är nya partier, och de har det lätt och de har nöjt sig med att prata men har fortfarande inte presenterat någonting konkret. Den sittande regeringen förtjänar helt klart fyra år till”, avslutar Ana Mula, som vill sitta tryggt i borgmästarstolen under de kommande fyra åren. Ana Mula är Fuengirolas första dam.

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

43


Golf i Solen Sommarhälsningar till alla Golfare i Solen!

Golf

Först har vi en hälsning från Ellen och Sigmund Kalsaas, Norge. ”Det har varit golf i Turkiet, Tunisien och Danmark efter avresan från Solkusten i februari. Vi har även hunnit med en skidtur. Senaste resan var 5 dagar golf i Karlstad med 900 deltagare. Nu fortsätter vi till Danmark med 10 dagar golf. Därefter lite vila innan det är dags för Solkusten och Golf i Solen igen!

Golf i Solen har många vänner från Norge och även nästa hälsning kommer därifrån; Per skriver från sin vackra hemstad Bergen. I dag regnar det efter en vecka med fint sommarväder. Själv har jag varit i Karlstad och spelat Femdagarsgolf i fantastiska ”soliga dagar” på bra och utmanande banor. Tänk att en gammal gubbe som jag, 80+, kom i final – totalt 4 plats! Det hjälper alltså att hålla svingen igång i Golf i Solen. Till Spanien reser jag i slutet av september. Vi ses!

Ytterligare en hälsning från Norge och Juul Arne Norum. Trysil är nog mest känt som skidort med över 700 000 gästdygn varje vinter. Men denna plats har en pärla sommartid och det är Trysils golfbana. Här har vi spelat på den fantastiska 18-håls banan, i skogsterräng med utsikt över Trysils backar och centrum. Banan är designad av Jeremy Turner.

Så en rapport från Rigmor och Jan, även de från Norge! Våren var kall. Därför värdesätter vi Monica och Golf i Solen som gör det så trevligt för oss i Spanien, det är fantastiskt att delta på hennes turneringar. Annars golfar vi inte så mycket. Vi bor i skärgården under sommaren och i år har kräftfisket varit bra, vi fick en omgång

Läsarerbjudande 32 euro

till våra läsare

2 pers. inkl. buggy – 80 euro.

Skandinavisk golfturnering varje tisdag från 11.30 på Lauro Golf.

2.00 med LAURO:s VÄNNER för bara kl.

euro.

Anmälan senast lördag kl. 18.00 till: Läsarerbjudande

info@laurogolf.com. Skandinavisk golfturnering varje tisdag kl. 11.30 på Lauro Golf.

senast lördag kl. 18.00. Anmälan sker till: info@laurogolf.com. euro (5 euro/Anmälan pers.)KOM IHÅG… Vi träffas på pation vid Lauro Golf ca Kom ihåg att ange namn och handicap.

kl. 11.30, där Tove välkomnar med scorekort och

35 euro per matchinfo. person eller 88Alla euroskandinaver för 2 personer inkl. buggy. är välkomna. (38 euro respektive 96 euro under högsäsong mellan 1/10 till 15/11) Picassomuseet,

sage och mycket mer. Erbjudandet tillupp läsare av: ut Vi träffas på Lauro Golfsgäller patio kl.endast 11.30 därtisdagar Tove möter och delar 2 41 27 67. scorekort och information. Alla skandinaver är välkomna.

Erbjudande till våra läsare

Erbjudandet gäller endast turneringarna på tisdagar för läsare av:

Spela golf varje tisdag kl. 12.00 med LAURO:s för bara Erbjudandet gäller endast läsareVÄNNER av:

25 euro. DANESA

LA

D

I

T

D

A

N

S

K

E

M

A

G

A

S

I

N

I

S

P

A

N

I

E

N

Buggy 10 euro (5 euro/ pers.)

Du får ett Laurokort med rabatter till Picassomuseet, sportbutiker, hälsoklubbar med massage och mycket mer. Anmäl dig till Caddymaster på tel. 952 41 27 67. Erbjudandet gäller endast läsare av:

DANESA

LA

44

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

D

I

T

D

A

N

S

K

E

M

A

G

A

S

I

N

I

S

P

A

N

I

E

N

med 26 och en annan med 22! Nu glädjer vi oss till att återse er alla i Spanien i höst!

Från Sverige kommer en hälsning från Eva Å. som säger att svensk sommar sällan är Golf i Solen. Under många rundor har det spelats med mössa, regnkläder och tjocka vindjackor. Banorna på den svenska sydkusten är i alla fall fantastiska och en fyra Skåne kan vara mer än en god snaps – nämligen en fyndig benämning på samarbetet där medlemmar spelar fritt på fyra golfbanor. Trelleborg GK är en Seasidebana med flera vattenhinder och många hål går längs havet. Tegelberga GK är dess motsats, kuperad och mindre vatten, med roliga och spektakulära hål. Och man är rejält trött efter en runda. Vellinge GK och Söderslätt GK är fina utmanande banor ute på slätten. Den gemensamma nämnaren för dem är blåsten och trots kall vår så är alla i bra skick. Vi golfare är ett tåligt släkte och ser alltid, trots dåligt väder, fram emot nästa lyckosamma drive eller putt. I juli hade vi golfveckor, med tävlingar, varje dag på banorna i Skåne. En annan populär tävling, också med startande hela dagen, är Rosa Panter på Flommens GK i Falsterbo. Lagen, som består av fyra damer, får en rosa boll och det gäller att den är med in efter rundan. Det lyckades vi med, efter 6 års försök. Den 6:e augusti spelades en damtävling på Vellinge GK. Vann gjorde Mari Segerberg 41p följt av Eva Å. 36p och Monica 33p. Dagen avslutades med bad, middag och boccia. Finland bidrar också med en hälsning genom Carla och Jaakko Sommaren har varit ganska våt i år men det vände tillslut. Dock hindrade inte vädret från golfspel, fastän handicapet stadigt klev uppåt. På Sarfvik Golf Club hål 18 fann vi fru snoklund (en orm) lättjefullt hoprullad i sommarens sällsynta solsken. Vår närvaro fick den att åter söka skydd i det närliggande vattenhindret.

Monica skickar en hälsning att hon inte hunnit med att spela så mycket golf, hon har haft semester, men spelade i Araslöv den 16-17 augusti. Där blev det övernattning med Golf i Solen. De var 40 stycken som träffades och spelade innan spelet i Spanien drar igång den 13 september på Calanova. En sista hälsning om sommarspel utanför Spanien kommer från Sydkorea! Vi kom upp på parkeringen och såg redan här varför greenfee är så hög att vi fick spara länge innan pengarna räckte till att beträda en av landets fantastiska banor. Vilken upplevelse! Banans layout och klubbhuset var enormt påkostat. Vackert samt med Spa-anläggning i omklädningsrummen med utsikt över 1:a och 18:e hålet. Då landet till 80 % består av fjäll blir banorna väldigt kuperade och svårspelade, och det är tur att man hade caddie till att läsa greenerna, de är inte lätta. Buggy är ett måste för att orka slå. Kanske är det orsaken till att koreanska kvinnor närmaste utklassar övriga LPGA spelare. I Sverige och på Västkusten var det regn och åter regn. Första banan ut var Sveriges nya stjärnskott Marcus Kinhults hemmabana Skaftö GK – smal, blåsig och utmanande. Därefter gällde Dagsholm GK, som också bjuder på många utmaningar och det gällde att planera sitt spel, det räcker inte att slå långt. Bra är att man kan övernatta där så att man har lärt sig upplägget den andra dagen. Det går också att sova på Torreby slott och sedan spela på dess vackra Torreby GK parkbana. Sedan, på grund av mulet väder tog vi en tur till Strömstad GK, där det alltid är soligt, kanske för att det blåser bra. Sist men icke minst, Sand GK Jönköping, vi spelade i strålande sol med en stimp på 10. Så var det dags att hämta hem kantarellerna! Vilken härlig avslutning på Sverigesemestern. Nu är det dags att börja jobba igen. Vi ses i höst med Golf i Solen!

//Git


Kommande golftävlingar Datum Sep 13 14 20 21 23 27 28 30 Okt 1 2 4 5 7 9 11 12 13 14 16 18 19

Dag

Teetime

Bana

Typ

sön mån sön mån ons sön mån ons

9.00 15.00 15.00 14.10 9.50 11.00/14.00 13.30 10.00

Calanova Santana Mijas LL Santana Cabopino Cerrado Santana Parador

tor fre sön mån ons fre sön mån tis ons fre sön mån

11.18 14.00 13.50 9.56 14.00 11.00/14.00 13.10 12.48 10.00 9.00 shot gun 13.40 12.10

Lauro Mijas LL Santana Guadalhorce La Noria Cerrado Santana El Paraiso Parador Lauro 1-18 Mijas LL Santana

Eclectic lunch

PP

PP Kick off Eclectic PP 2 tee Kvinesdal Bäst boll

Vackra golfspelande damer! Banan ligger 2 kilometer från N340 och betalmotorvägen AP7

Först till kvarn principen

Mer än bara en golfbana… t Möjlighe till IE GOLFAKT

BLI MEDLEM OBEGRÄNSAD GOLF 1 550 €* *(exklusive golfaktie)

Onlinebokning

- En internationell klubb - Organiserade golfturneringar och social golf - Fantastiska restauranger med förnuftiga priser

www.miraflores-golf.com För ytterligare information, besök klubben eller kontakta: T: 952 931 960 ankn. 2 E: info@miraflores-golf.com

Gäster och föreningar är alltid välkomna

SOMMARPRISER

HÖGSÄSONG

1 juni - 15 september 2015

16 september - 30 november 2015

18 hål 44,00 € 9 hål 29,00 € 2 gf + buggy 106,00 € 3 gf + 2 buggies 160,00 € Early Bird 8.00 - 9.00 38,00 € Twilight (efter kl. 13.30) 38,00 €

18 hål 68,00 € 9 hål 42,00 € 2 gf + buggy 149,00 € 3 gf + 2 buggies 244,00 € Early Bird 8.00 - 9.00 49,00 € Twilight (efter kl. 13.30) 49,00 €

1 månads obegränsad golf 250 € / 350 € m. buggy

1 månads obegränsad golf 425 € / 525 € m. buggy

Scanna QR-koden för att komma direkt till onlinebokningen

GOLFBOKNINGAR T: 952 931 960 F: 952 931 942 E: info@miraflores-golf.com

Miraflores Golf Club・Urb. Rivera del Golf - C/Severiano Ballesteros・Mijas Costa - Málaga GPS 36o 30’ 08’, 4o 42’16’

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

45


Fotboll Duge Cop (tv) presenteras tillsammans med Raul Albentosa och Tighadouini.

Cop-målgörare!

En ny måltjuv till Málaga CF i ett dyrt och komplicerat hyresavtal med förköpsrätt på 3 miljoner euro till Kroatien”, från Serbien med senare fotbollsspel i storklubbarna Hajduk Split och Dinamo Zagreb, en tur till Madeira och sist nu sex månader i Cagliari, huvudstaden på den italienska ön Sardinien. Av Morten Møller – här tillsammans med Duje Cop i Málaga CF:s nya spelardräkt.

Vi sitter på Hilton Resort & Spa Reserva del Higuerón. Málaga CF presenterar de tre sista av sex nya spelare till La Liga-truppen. Försvarsklippet från Baskien Raul Albentosa, som omsorgsfullt tar hand om sin familj, muslimen Adnane Tighadouini kysser vänligt presschef Paco Ceballos på kinden medan kroaten Duge Cop, med de många målen, klagar över värmen. ”Jag är trött”, säger Duge Cop lätt irriterat, innan hissen för upp till lyxhotellets fina lounge- och poolområde med panoramautsikt över Fuengirola och upp mot Mijas Pueblo. 26-åriga Cop borde annars vara van vid höga temperaturer med tanke på varifrån han kommer. Född i Vinkovci ”Porten

Duo med kraft Cop levererade i de testmatcher som Málaga CF spelade i Tyskland och Sydamerika. På båda platser framstod han som sitt nya lags mest målfarliga spelare. Tillsammans med den brasilianska veteranen Charles är han tänkt att ge Málagalaget framgångar med stöd av Amrabat och Tighadouini. I Dinamo Zagreb gjorde Cop inte färre än 43 mål i 67 matcher. Under säsongen 2013-2014 var han skyttekung med sina 22 fullträffar.

I sin fars fotspår Att Málaga CF satsar på Cop som spelare för framtiden framgår tydligt av de speciellt komplicerade förhandlingarna med Dunamo och Cagliari, nedryckta till division 2 i Italien. Cagliari hade honom på hyreskontrakt.

Testmatcher i Tyskland och Sydamerika Karlsruhe (tyska 2 Bundesliga) – Málaga CF 3-1 (1-0) Målgörare: Amrabat. Freiburg (tyska 2 Bundesliga) – Málaga CF 0-1 (0-0) Målgörare: Charles Deportivo Cali (Colombiansk mästare) – Málaga CF 3-2 (0-1) Målgörare: Charles och Cop San Lorenz (sydamerikansk mästare från Argentina) – Málaga CF 0-0. CA Peñarol (Uruguays största klubb)

46

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

Málaga CF) 1-3 (1-0) Målgörare: Cop, Duda och Rosales. Recio utvisad i den 70 min. I Málaga Málaga CF – Lekhwiya SC (Qatars mästarlag) 2-0 (1-0) Målgörare: Charles och Espingo. La Liga Málaga CF – Sevilla 0-0

Den kroatiska anfallaren har bytt Estadio Santa Elia på Sardinien mot Estadio La Rosaleda i Málaga. Här ses han i den sista testmatchen mot Lekhwiya SC från Qatar. Foto: Málagacf.com

Kabalen uppgick till totalt 750 000 euro till de två klubbarna med en förköpsrätt på Cop efter denna säsong på 3 miljoner euro, enligt avtalet som Málaga CF ingick för ett år sedan med turkiska Galatasaray kring lagets nuvarande stjärnnamn – den marockanska landslagsspelaren Amrabat. Den löd på 3,5 miljoner, som nu erläggs i två omgångar. Dujes far, Davor, blev även han känd som en särskilt målfarlig herre i Hajduk under sex säsonger under 1970- och 1980-talen.

Mitt livs chans Själv säger Duje: ”Att spela för Málaga är ett viktigt steg framåt i min karriär. I de förhandlingar som

Utvisades i Grekland

Efter flera bra säsonger i Málaga CF lämnade den före detta Sevillaspelaren Sergio Sanchez klubben efter förra säsongen. Han kunde inte komma överens med klubben om förnyelse av kontraktet. Hans lönekrav var helt enkelt för höga. Hans agent ordnade i stället arbete åt honom som mittback i den grekiska storklubben Panathinaikos, till en årskostnad på 800 000 euro. Men han hade ingen framgång under sin debut i Panathinaikos match i Europa League mot belgiska Club Brugge. Efter två varningar utvisades Sanchez av matchdomaren under första halvlekens sista minut. Trots det, och med ett lag på bara tio man i andra halvlek, vann grekerna med 2-1. Men därefter förlorade de returmatchen i Belgien.

min agent och jag har haft med olika klubbar var det Málaga som presenterade det bästa erbjudandet för mig. Jag gjorde en massa mål i Dinamo Zagreb. Dock stämmer det att den kroatiska ligan inte är lika stark som den spanska men jag hoppas på att kunna göra en massa mål här i Spanien. Jag har fått mitt livs chans. Den vill jag ta till vara på för att göra någonting stort för Málaga CF”, avslutar Cop, som nu också satsar på flera landskamper för Kroatien – en stark fotbollsnation.

7 namn på 110 år

Den 3 april 1904 stiftades den första fotbollsklubben i Málaga under namnet Málaga Football Club. Matcher och ägarbyten har inneburit att laget genomgått sju namnbyten sedan dess: FC Malagueño Málaga FC Málaga Sport Club Club Deportivo Malacitano Club Deportivo Málaga Club Atlético Malagueño Och nu Málaga Club de Futbol, som stiftades den 29 juni i 1994. Historien berättar om 31 säsonger på högsta nivå inom spansk fotboll, 34 på näst bästa och fyra i division 3. Internationellt har det blivit kvartsfinaler i både Toto som i Champions League.


De tre sista profilerna COP – anfallare

Fullständigt namn: Duje Cop Född: 1 februari 1990 i Vinkovci, Kroatien Längd: 1,87 meter. Vikt: 73 kilo Seniorkarriär: 2007-08: Hajduk, Split, Kroatien, 15 matcher – 2 mål 2008-09: Nacional Madeira, Portugal, 5 matcher – 1 mål 2009-11: Hajduk Split, Kroatien, 24 matcher – 8 mål 2011-12: KKN Split, Kroatien, 29 matcher – 8 mål 2012-15: Dinamo Zagreb, Kroatien, 67 matcher – 43 mål 2015: Cagliari, Italien, 16 matcher – 4 mål 2015-16: Málaga CF på hyresavtal Landslagsspelare för Kroatien: 8 U16, 1 U17, 2 U20, 6 U21 och 2 A.

TIGHA – mittfältare/vänster ytter Fullständigt namn: Adnane Tighaduuini Född: 30 oktober 1992 i Ede, Holland Längd: 1,70 meter. Vikt: 70 kilo

Seniorkarriär: 2011-14: Vitesse, Holland, 3 matcher – 1 mål 2012-13: Uthyrd till Volendam, Holland, 9 matcher – 6 mål 2013-14: Uthyrd till Cambuur, Holland, 13 matcher – 7 mål 2014-15: NAC Breda, Holland, 42 matcher – 15 mål 2015-20: Málaga CF Landslagsspelare för Marocko: 3 U20 och 4 U23.

RAUL - mittback

Fullständigt namn: Raul Albentosa Född: 9 juli 1988 i Alicara (Valencia), Spanien Längd: 1,93 meter. Vikt: 86 kg Seniorkarriär: 2008-10: Elche, Spanien, 3 matcher – 0 mål 2010-11: Murcia, Spanien, 34 matcher – 10 mål 2011-12: San Roque, Spanien 2012-13: Cadiz, Spanien, 33 matcher – 3 mål 2013-15: Eibar, Spanien, 50 matcher – 4 mål 2015: Derby County, England, 8 matcher – 0 mål 2015-16: Málaga CF på hyreskontrakt.

Ny direktör har besökt Al-Thani Känd journalist kommunikationschef i Málaga CF Fernando Garrido har anställts som kommunikationschef i Málaga CF. I tjänsten ingår även marknadsföring. Han är ett känt ansikte i medievärlden. Med sig i backfickan har han tio års arbete för Radio Intercontinental varefter han gick över till den nationala radiokanalen Cadena Ser samt Antena 3 Radio. Därefter gick han vidare som pressansvarig för det spanska fotbollsförbundet vid EM- och VM-slutspel. Det ledde till talesmansrollen för förbundet i samband med internationella händelser. Därefter besatt han en post som direktör för kommunikation och institutionella

kontakter på Matchapp. Under ett samtal med En Sueco har Garrido berättat att han i samband med en fotbollsresa besökte Málaga CF-ägaren, shejk Al-Thanis, hem i Doda i Qatar – ”Men jag tror inte att han viste vem jag var”, sa Garrido.

Tribunplatser finns hos La Peña de Dinamarca

La Peña de Dinamarca är den enda officiella danska supporterklubben för Málaga CF upptagen i Federación de Peñas Malaguistas i Málaga CF. Den har fler än 250 medlemmar och stöttar cancerhospicet Cudeca i Benalmádena samt barnsjukhuset i Málaga. Klubben är öppen för nya medlemmar. www.Málaga-support.dk Kommande La Liga-matcher i september på Estadio La Rosaleda: 12/13: Málaga CF – Eibar 22/23: Málaga CF – Villarreal.

Fotbollsintresserade, såväl på Costa del Sol som i andra länder, är välkomna att kontakta La Peña de Dinamarca för biljetter till La Liga-matcherna på La Rosaleda, i Málaga. Klubben har fina tribunplatser på den ena långsidan, i skydd för eventuellt regn. Innan match intas en lättare måltid och så är det upplägg i restaurangen Casa Danesa, varefter det är buss tur-och-retur till stadion från Fuengirola. Kontaktpersoner: Vice ordförande, Herdis Nysted: 699 261 631 kontakt@málaga-support.dk Ordförande, Morten Møller: 617 700 424 info@málaga-support.dk

Generaldirektören Vicente Casado (th) och sportsdirektören Mario Husillos hade tuffa förhandlingar för att få över Cop.

*

**

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

47


Recept

Vi väljer vilda vaktlar De ser inte mycket ut. De är små, vilda fåglar och deras fjädrar är allt annat än vackra, vilket kamouflerar dem väl ute i det fria. När de trots det inte lyckas komma undan och ligger plockade på slaktarens disk är skinnet lite gråbrunt och egentligen inte alls speciellt aptitretande. Men annat är det när fåglarna väl har tagit vägen förbi ugnen eller grytan. Här blir nämligen smaken av vilt både intensiv och närvarande. Äggen är, av naturliga skäl, också de små. Men även när det gäller äggen är smaken omvänt proportionellt med storleken. De kan gott och väl användas som mycket dekorativa stekta ägg eller som kokta i en sallad. Äggskalen är svartvita och då den svarta färgen färgar är det oftast ganska kladdigt att skala dem vilket ofta resulterar i lite svartprickiga ägg. Som tur är går det att köpa dem färdigkokta och fint skalade på glasburk.

Vaktel heter coturnix coturnix på latin och det kan ju antas att det också är därav den fått sitt spanska namn cordoniz. Vakteln är en hönsfågel och tillhör fasanfamiljen, dit även rapphöns räknas. Vakteln är minst av alla och mäter som mest 17 cm från topp till tå.

Av Jette Christiansen

Recepten är till fyra portioner

Generellt ska man räkna med en vaktel per person till förrätt och två när det gäller huvudrätt.

Vaktellåren: Med vitt vin och tomat De små enkla: Brödskivor med sobrasada och vaktelägg ”Less is more”, det bekräftar denna rätt. En del väljer att äta den till frukost, andra föredrar den som förrätt medan vissa serverar den som en tapa, som kan ätas när som helst och var som helst. Sobrasada, den kraftiga mallorquinska korven, som i konsistensen påminner mer om en paté, går att köpa i de flesta matbutiker.

Ingredienser:

8 skivor bröd, t ex grov baguette 16 vaktelägg

48

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

8 msk. sobrasada Några doppar olivolja Ev. lite salt

Tillagning:

Rosta brödskivorna i en brödrost eller torr grillpanna. Låt dem svalna lite. Stek under tiden äggen i lite olivolja till den perfektion du önskar. Bred sobrasada på varje brödskiva, lägg två stekta ägg på varje och strö eventuellt lite salt på toppen – men smaka av sobrasadan först, den kan vara ganska salt i sig själv.

Ingenting doftar så härligt som vitt vin som hälls i en panna, som långsamt får reducera och således sprida löften om en stundande riktigt god måltid. Speciellt när det också ligger viltfågel i pannan. Bröstfiléerna kan sparas till en annan gång och av skrovet kan det kokas en utmärkt fond. I övrigt är det värt besväret att skrapa rent den yttersta delen av lårbenen. Ska rätten serveras som huvudrätt bör receptet dubblas.

Ingredienser:

8 vaktellår 2 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 1 msk smör 3 dl torrt vitt vin

2 tomater Salt och peppar

Tillagning:

Gnid in vaktellåren med salt och peppar. Värm olja och smör i en stekpanna eller tjockbottnad gryta. Bryn köttet tills det får en mörk gyllene färg. Ta upp och ställ åt sidan. Hacka lök och vitlök ganska fint och fräs det i samma panna (eller gryta), tills det blir mjukt. Tillsätt vitt vin och låt det puttra i ca 15 minuter. Skär tomaterna i klyftor och lägg dem tillsammans med låren i pannan. Låt allting puttra tillsammans i 15 minuter, eller tills låren är genomstekta. Som tillbehör passar t ex någonting grönt såsom bönor, eller varför inte pasta?


Beroendeframkallande: Vaktel med vitlök Resultatet av detta recept är någonting mellan en grillad kyckling och kyckling al ajillo, bara med mycket mer smak.

Ingredienser:

8 vaktlar styckade i kvartsbitar 2 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 2 msk bladpersilja 1 citron Salt och peppar

Tillagning:

Hacka en vitlöksklyfta samt persilja, riv zesten av citronen och pressa juicen

ur frukten. Blanda dessa ingredienser i en skål tillsammans med olivolja, salt och peppar. Låt de styckade vaktlarna marineras i blandningen ett par timmar. Lägg dem sedan i en ugnsfastform och ställ in allt i ugnen under grillen i ca 40 minuter. Medan vaktlarna grillas, skär den andra vitlöksklyftan i tunna skivor och bryn den gyllene i lite olja. Ta upp de små vitlökschipsen och låt dem torka på en bit hushållspapper. Strö dessa över vaktelbitarna precis innan servering. Som tillbehör passar en sallad eller de flesta sorters pommes frites.

Riktigt läckert: Vaktel i sherry Detta är en variant av en rätt med rötter i 1800-talets Extremadura, närmare bestämt i nunneklostret San Benito de Alcántara.

Ingredienser:

8 vaktlar 200 g kycklinglever 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 100 g tryffel (sommar eller vinter efter behag) 1,5 liter söt sherry (t ex oloroso) 2 msk smör 2 msk olivolja Salt och peppar

Tillagning:

Hacka löken och vitlöken, skär levern i små tärningar och tryffeln i tunna skivor. Värm olja i en panna, fräs löken tillsammans med vitlöken och tillsätt levern. Låt det brynas lätt ett par mi-

nuter. Tillsätt därefter två tredjedelar av tryffeln. Tag pannan av värmen och låt det svalna. Tvätta vaktlarna och torka dem väl för att därefter salta och peppra dem. Mixa leverblandningen och salta lite, men låt blandningen vara lite grov, alltså inte för slät. Fyll fåglarna med leverblandningen och knyt ihop öppningarna på dem med steksnöre. Lägg vaktlarna i en form, häll över sherry och låt dem stå och dra i ett dygn eller två i kylskåpet. Ta upp vaktlarna ur vinet och torka av dem med hushållspapper. Stek dem därefter i smör i en tjockbottnad gryta tills skinnet är gyllene. Tillsätt sherryn och resten av tryffeln och låt allting stå och puttra tillsammans i drygt en timme. Tag upp vaktlarna och reducera såsen till ca hälften. Servera med årstidens grönsaker och ett gott bröd.

Restaurante Asador

ert Läck t C/ Juan Sebastián Elcano nº3 grillaitetskött29640 Fuengirola • Tel.: 951 39 66 71 www.elranchodesalva.com kval elranchodesalva@gmail.com

CC Sierra Mijas • C / Santa Rosa 2 • Los Boliches • 952 58 38 09 EN SUECO - SEPTEMBER 2015

49


Utflykt

”Los Acantilados de Maro – Cerro Gordo” är en vacker, blöt naturpark Text och foto av Else Byskov

Vi befinner oss strax öster om Nerja och denna kuststräcka är nog Andalusiens vackraste, så man måste bara se den. En ”acantilado” är en brant klippkust och kusten är särskilt vacker på sträckan mellan Maro och Cerro Gordo – den är så vacker och speciell att den har utnämnts till naturpark. Det mesta av naturparken ligger ute i havet

så på landsidan rör det sig bara om en tunn landssträcka, nämligen den som ligger mellan den gamla huvudvägen N340 och havet. Men vilken kust! Lodräta klippväggar kastar sig orädda ned i havet och mellan dem ligger små vackra stränder, som dock kan vara lite svåra att komma ned till. Av den anledningen är de normalt ganska folktomma

Ruinen av Maros gamla sockerfabrik på nära håll.

50

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

och av samma orsak är de eftertraktade av dem som vågar sig på en klättrings-/vandringstur. Den vackra kuststräckan kan man bäst se från Torre del Maro (Maros gamla vakttorn), så nu ska vi vandra så att vi kan ta och se hela härligheten. Det skyddade området är 12 km långt (från Torre de Maro till Cerro

Vi har berget Cielo bakom oss.

Gordo) och sträcker sig ca 1,6 km ut i havet. Det är hem åt ett mycket rikt marint djur- och växtliv vilket naturligtvis är en av orsakerna till att det är fridlyst. Här kan man bland annat hitta intressanta och sällsynta fiskar som t ex pez luna (månfisk) och pez doncella (regnbågsfisk) samt olika hotade växtarter som Posidonia Oceánica, ett sjögräs som


1

Marquesans hus och sockerfabrik.

är endemiskt för Medelhavet och som utgör ett viktigt habitat för småfisk, krabbor osv. Här växer även den vackra falska korallen Astroides Calycularis, som är helt orange och som egentligen är ett djur, även om den mest av allt liknar en blomma. Dessutom kan man i detta område ofta också se delfiner och havssköldpaddor. Det fridlysta området utgör 1 815 hektar och anses ha ett stort ekologiskt värde. Vår vandring börjar på Balcón de Maro som ligger vid kyrkan. Här bakom ett stort staket och nere vid havet ligget det fina huset som tillhörde La Marquesa de Maro. Detta hus ägs i dag av hennes arvingar. Vi parkerar precis nedanför kyrkan, där ruinerna efter den gamla sockerfabriken ligger. Sockerfabriken (”un ingenio” heter den på spanska) byggdes på 1500-talet och hade på den tiden en stor ekonomisk betydelse för området då det där utvanns socker av de sockerrör som växte i det tro-

piska klimatet längs med kusten. På 1500-talet var socker en eftertraktad, dyr och ovanlig produkt och då sockerrör bara kan växa i tropiskt klimat var detta alltså en av de få platser i Europa där den eftertraktade växten kunde odlas. Strax väster om Maro byggdes det senare på 1800-talet ytterligare en sockerfabrik. Den nya fabriken var riktigt stor och man kan fortfarande se resterna efter den på höger sida när man kör ned mot havet på avfart 295 från motorvägen. Men ack, sockeräventyret i Spanien fick ett abrupt slut när man i Tyskland i slutet av 1800-talet började utvinna socker ur en beta. Det kom snabbt att visa sig att det var mycket lättare att utvinna socker från sockerbetor i stället för från sockerrör och därmed var sockerrörets dagar räknade – i alla fall i Spanien. På sikt kunde man inte konkurrera med det vita, raffinerade sockret från betorna som dessutom kunde växa i mer tempererade klimat, ända upp till 60 nordlig breddgrad.

Birte på stigen som leder upp till Torre de Maro.

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

51


Nu följer vi bara stigen, som är fin, bred och nyanlagd, så det finns ingen risk att gå fel. Vid en tidpunkt leder stigen ned mot vänster vid en brant och efter den lilla nedförsbacken svänger vi kraftigt till vänster igen. Denna fina stig leder oss till precis den plats där vi kraftigt svängde till höger när vi var på väg upp och nu är det alltså bara att fortsätta nedåt samma väg som vi kom upp. Det är en jättefin vandring på 5-6 km. Man kan se leden på: www.eslebyskov.com. På tillbakavägen kan vi inte hålla

Närbild av Cerro Gordo från väster.

52

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

Cerro Gordo ligger längst ut och där slutar naturparken.

oss ifrån att gå ned till den fina lilla stranden Playa de la Caleta, som ligger väster om Playa de Maro. Hit pekar en stor skylt som visar en rätt. På vägen passerar man en mängd marker med tropiska grödor som avokado och cherimoya, och vi tycker att det är ovanligt att det finns odlingar såhär nära havet. Faktiskt har stranden först helt nyligen blivit tillgänglig för allmänheten och bakom det står det spanska miljöministeriet som med grund i den nya kustlagen (Ley de Costas) har fått i uppdrag att göra alla kuststräckor i Spanien tillgängliga för allmänheten. Att gå ned längs de nyanlagda trapporna till den fina lilla stranden omgiven av fina klippor i vardera ände är alltså ett nytt privilegium.

När vi stod uppe vid Torre de Maro kunde vi se några orangeröda kajaker som låg på stranden Playa de Maro. Det är företaget www.malaga-aventura. es som hyr ut kajakerna på Marostranden. Dock är det bara under högsäsong som man kan komma ut och segla och därmed se kuststräckan från den egentligen rätta sidan: havssidan. Mellan Torre de Maro och Cerro Gordo, där naturparken slutar, finns följande fina ständer. Playa del Molino del Papel, Playa de la Alberquillas, Calas del Pino, Playa de Cañuelo och Playa de Cantarriján. Den sistnämnda är en nudiststrand och till den kan man dessutom köra bil vintertid, sommartid får man gå.

Gå får man också göra till de andra stränderna längs mer eller mindre branta stigar. Det bör även nämnas att utanför slutet av Cerro Gordo finns det en mycket fin liten grotta som ligger så att man kan segla in i den. Den kan alltså endast besökas från vattnet. Vi har en gång ”cyklat” dit ut på en vattencykel, som vi hyrde på stranden i La Herradura. Det var en utflykt på 2-3 timmar och det krävdes en hel del pedalkraft att nå ut till grottan. Hela familjen var med så vi hade mycket benkraft. Grottan var besynnerlig och fascinerande med en liten madonnastaty inne i botten. Denna utflykt kan bara genföras med sol och lugn, och det ska sägas att pedalcykeluthyraren var mycket orolig för sin vattencykel eftersom vi var borta så länge och då han hade förlorat den ur sikte bakom berget. Men det var en oförglömlig utflykt. Och på så sätt fick vi se den blöta naturparken från både land- och havssidan. Detta är helt fantastisk plats.

Cerro Gordo med La Herradura-bukten sett från öster.

Trappan leder ned till Playa de la Caleta.

”Los Acantilados de Maro – Cerro Gordo” är en vacker, våt naturpark

Utflykt

Vi passerar alltså den gamla sockerfabrikens ruiner som ligger precis vid parkeringsplatsen i Maro. Därefter fortsätter vi österut mot det fina tornet som vi kan se en bit längre fram. Vi går på en smal asfaltsväg som leder ned till Maros strand (Playa de Maro). När vägen svänger, precis där som den svänger ned mot stranden, fortsätter vi i stället upp på en grusväg till vänster. Vi ska nu fortsätta på denna stig fram tills att vi kommer fram till en grusväg som kraftigt svänger till höger och lite tillbaka. Nu följer vi denna väg. Inom kort övergår vägen till ett brett ”torg” och i slutet av detta ”torg” ser vi en stig som leder brant upp mot vänster. Den ska vi ta då det är den som tar oss upp till Torre de Maro. Detta torn har nyligen restaurerats och resultatet är fin. Men det finaste vid tornet är dess fantastiska läge på branten mot havet med en sagolik utsikt mot alla världens hörn. Mot öster och väster kan man se milslångt längs kusten och i norr ligger vårt gamla favoritberg ”Cielo” (1510 m). Sedan passar vi på att återigen titta mot öster från platsen här vi står vid Torre del Maro och ser också naturparken ”Acantilados de Maro – Cerro Gordo”. Här är det så fint att vi sätter oss ned och äter vår matsäck medan vi beundrar utsikten. Därefter fortsätter vi vår vandring längs den breda stigen som leder norrut från tornet.


Vi känner säkert alla till det. Det ska betalas räkningar, tvättas, skrivas e-mail, uppsatser väntar och det samma gör artiklar och så ska läxorna läsas – men av en eller annan anledning dyker det upp någonting som är mycket viktigare. Dina vänner skriver till dig på Skype, Whatsapp och Messenger. Din inbox piper till och meddelar att du har olästa e-mail. Det dyker upp nya bilder på Instagram som ska ses och dina profiler på olika sociala medier poppar upp med nya uppdateringar. Och livsnödvändig information om fjärilar och stjärnor, som du plötsligt inte kan leva utan, kollar du upp på Wikipedia och diverse andra sidor. Och så är det naturligtvis nyheterna, som du följer online. Vi är många – ja, i alla fall jag – som nu nickar igenkännande till påståendena ovan, situationer när mindre viktiga saker plötsligt har tagit över tiden – och det som du borde ha gjort har tagit mycket längre tid än nödvändigt. Eller så har det överhuvudtaget inte blivit gjort.

Freedom kan rädda din dag. Det är ett enkelt program och har bara en funktion: Det kan neka dig tillgång till internet. När du aktiverar programmet får du förfrågan om hur länge du vill vara nedkopplad och därefter stänger programmet helt enkelt ned din internetåtkomst. Det längsta du kan vara nedkopplad är 360 minuter. Vill du koppla upp dig medan Freedom kör måste du starta om datorn. Och den lilla irriterande detaljen ska vara tillräcklig för att man ska ”hålla sig ifrån” att vara uppkopplad under en tid – länge nog för att skriva det där brevet, kapitlet i boken eller avsnittet i ditt projekt.

Lyckligtvis har det kommit en hel del program som kan hjälpa till att lösa problemen med digitala distraktioner. Bland dessa finns Freedom, RescueTime och Anti-Social.

ernet s, Android ow Finns till Mac, Wind

Freedom: Stäng av int

och Kindle. eedom.com Hemsida: ww w.macfr dier

till sociala me Anti-Social: Lås tillgången c och Windows. Ma Kan användas på både social.cc Hemsida: ww w.anti-

nder du RescueTime: Vad anvä e till?

lin egentligen din tid on oid och Linux. dr An , PC c, Ma till Finns etime.co Hemsida: ww w.rescu

Men fler av oss har trots allt behov av att komma åt olika sidor under loppet av en arbetsdag och här kommer Anti-Social till räddning. Genom att köra detta program väljer man vilka hemsidor man behöver komma åt, innan programmet aktiveras. Tillskillnad från Freedom spärrar Anti-Social bara tillgången till sociala medier som t ex Facebook, Youtube, Instagram och Twitter.

Online

Blockera dina digitala distraktioner

Av Michael Andersen

RescueTime kan också låsa dig ute från internet under en bestämd period, som du själv väljer. Men programmet har ytterligare den smarta funktionen att det samtidigt har ett intressant program som kör i bakgrunden och registrerar vad du använder din internettid till. Efteråt kan du gå in på RescueTimes hemsida och få en rapport över vad du har gjort under din tid framför skärmen. Det kan vara lite skrämmande läsning. Med RescueTime kan också aktivera alarm för om du spenderar t ex mer än en timme på Facebook och Twitter. Programmen är naturligtvis inte till dig utan till din partner, barn och dina bästa vänner, som lätt distraheras och har en massa spilltid framför skärmen. För dem kan du passande berätta att det är flera kända författare som använder programmen. T ex har den engelska författaren Nick Hornby berättat att internet stör hans förmåga att fördjupa sig. ”Men jag har hittat den här appen, som heter Freedom, som låser dig ute från internet. Jag låser för internet i 180 minuter åt gången, och det är en konstig känsla att inte ta emot emails eller att inte kunna söka efter någonting på internet under 180 minuter”, säger han. Liknande uttalanden går att läsa från flera författare som varje dag spenderar tid på sociala medier som Facebook för att vårda sin image online och uppdatera statusar, dela saker och läsa kommentarer och räkna likes. Många använder programmet Freedom för att stänga ned internet ett par timmar åt gången för att ge sig själv arbetsro.

!

Om du är modig och gärna vill vara helt ostörd av den pulserande onlinevärlden kan du ju överväga att dra ut internetsladden ur din dator och stänga av din mobil. Det behöver man inte ens en app till. ;-)

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

53


Storstadsäventyr på små ben Text: Laura Kjestrup Nielsen

för resa Tidpunkt de flesta ofta olid-

för naSevilla är mmarmå under so t rm är a t v re t lig en på å h den tid ret lv si k ic derna oc ligt att kv n a v o r te det in äld bjude er. I geng d ra g 0 å 4 når derna p östmåna ven vår- och h der, och ä ä v t t varm lig. so h c behaglig o um an vara lj vintern k På torget framför Sevillas imponerande katedral står hästarna på rad med sina vagnar, redo att ta med turister på en sightseeingtur i denna historiska storstad. Om man tycker om sol och charm i form av tapasbarer, apelsinträd och små, mysiga torg är den andalusiska huvudstaden med sina 700 000 invånare ett självklart val för barnfamiljers storstadssemester. Förutom en tur med häst och vagn, som kan vara en stor upplevelse för familjens minsta, bjuder nämligen Sevilla även på många fler upplevelser på vilka även små ben kan vara med.

Grönområden, bilfria gator, häst och vagn samt familjevänliga restauranger gör Sevilla till en väl vald destination för en storstadssemester med barn. Det är som gjort att börja en semester i Sevilla med att gå på upptäcktsfärd i det gamla judiska kvarteret Santa Cruz, i hjärtat av staden. I detta kvarter får inga bilar köra och det skulle nog också vara oerhört svårt att ta sig fram med bil här i de snäva gränderna. Avsaknaden av trafik gör det charmerande området till en mycket behaglig plats att promenera runt i tillsammans med barn. Mitt i labyrinten av gränder går det också att hitta små, idylliska torg med apelsinträd, bänkar och fontäner. Här finns naturligtvis också restauranger,

På de bilfria gatorna i Santa Cruz-kvarteret kan barnen springa runt fritt.

54

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

souvenirbutiker och kiosker, om man vill ha bara en glass.

S

må rätter till små gäster

En av fördelarna med att styra familjens semesterresa till Sevilla – och Sydspanien generellt – är de många informella restaurangerna. Avsaknaden av slätstrukna, vita dukar och de förhållandevis låga priserna på traditionella restauranger och tapasbarer gör det överskådligt att äta ute med barn. När servitörerna dessutom är barnvänliga och man kan sitta ute hela året om, gör det inte heller så mycket om familjens yngsta orsakar

lite stök vid bordet. Samtidigt är de många små tapasrätterna en bra idé om man gärna vill introducera nya matupplevelser till sina barn under semestern. Det är lätt att beställa en handfull olika tapasrätter som alla runt bordet kan dela på, och så finns det allting någonting som de yngsta tycker om. Som granne till kvarteret Santa Cruz ligger två av Sevillas mest imponerande byggnader: Katedralen och slottet Alcázar. Varken barn eller vuxna kan undvika att kippa efter andan vid åsynen av kyrkans imponerande dimensioner och

På Plaza de la Encarnación finns det plats för både lek och modern arkitektur.


sv

Runt om i stan står hästar med sina vagnar, redo att ta med turister på en sightseeingtur i den historiska staden.

rikt utsmyckade inre. Katedralen är världens tredje största och rymmer bland annat världen största altartavla – den är 20 meter hög och dekorerad med fler än tusen figurer. En annan fascinerande syn inne i kyrkan är det enorma gravmonument som innehåller de jordiska resterna av självaste Christoffer Columbus. I katedralen finns även en bra utmaning för både barn och vuxna och det är att ta sig upp i det 93 meter höga klocktornet, som bjuder på en imponerande utsikt över stadens tak.

B

esök parkerna

Innan eller efter kyrkobesöket och andra kulturella upplevelser kan familjens minsta behöva springa av sig lite energi. Och då är det bra att det inte är brist på lekplatser i centrala Sevilla. I parken Jardines de Murillo, som går längs stadsmuren vid Santa Cruz-kvarteret, finns det t ex flera lekplatser, och detsamma gäller vid Parque de María Luisa, som är Andalusiens största park. Helt klart är att här kan hela familjen utan problem tillbringa några timmar i den gröna storstadsoasen, som också bjuder på fontäner, påfåglar, subtropiska växter och mängder med bänkar, där mamma och pappa kan vila benen. Utanför parken ligger en annan av Sevillas stora sevärdheter, nämligen Plaza de España. Den enorma

halvcirkelformade byggnaden är rikt utsmyckad med dekorerade kakelplattor och så löper ju den kända lilla kanalen längs med byggnaden, som ger ett utmärkt tillfälle till att hyra en roddbåt och plaska runt i inom de romantiska ramarna. Och om familjens yngsta blir trötta kan man köpa sig en rundtur med häst och vagn som utgår från Plaza de España. Om man vill se närmare på modern arkitektur ska man söka sig till Plaza de la Encarnación i stadens livliga shoppingkvarter. Här reser en stor svampliknande konstruktion sig över marken. Vackert kanske inte är rätt ord använda om den tyska arkitekten Jürgen MayerHermanns byggnadsverk, som stod färdigt 2011. Detta är mer speciellt – och utan tvekan fascinerande. Man kan komma upp och gå på de slingrande broarna på toppen av svamparna, och på torget nedanför finns det både lekplats och ett stort område belagt med stenplattor som de lokala barnen ivrigt använder som underlag för skateboards, sparkcyklar och cyklar. I det stora hela ser man många lokala barn i Sevillas stadsbild. Barn som glatt ser möjligheter till lek i både parker och på torg. Så det är bara att låta ens egna barn eller barnbarn springa fritt på samma ställen – så blir semestern rolig för hela familjen.

En magisk ö till barnen Om semesterprogrammet är i behov av en heldag för barnen kan man med fördel besöka nöjesparken Isla Mágica, som ligger på andra sidan floden, bara några få kilometer från Sevillas historiska centrum. Temat är huvudsakligen stora upptäcktsresor, så man möter både vilda infödingar, pirater och tät djungel när man besöker nöjesparken. Naturligtvis finns där

även oilka ruschbanor, karuseller och vattenland – Agua Mágica. För mer information om inträden, öppettider m.m. se: www.islamagica.es

Ska du sälja din lägenhet, radhus eller villa? Varför inte välja den bästa mäklaren på Costa del Sol? Vi har hundratals kunder från Sverige, Norge och Danmark som kommer ned till Costa del Sol inom den närmaste tiden.

Vi söker: Lägenhet, radhus eller villa på Costa del Sol. Vi söker speciellt efter objekt i Benalmádena, Fuengirola, La Cala, Calahonda och Marbella.

Vi erbjuder: Helt kostnadsfri värdering av din bostad och gratis rådgivning från vår advokat om din skattesituation vid en försäljning. Du får också 20% rabatt på advokatarvodet vid en försäljning. Vi marknadsför din bostad i våra annonser på www.bovision.se, www.blocket.se och www.hemnet.se i Sverige och på www.finn.no i Norge. Vi har tre hemsidor på svenska, www.bostadcostadelsol.com - www.alamocostadelsol.com – www.alamointernational.com och www.boligercostadelsol.com på norska där din fastighet blir sedd av de tusentals besökare som vi har varje månad.

Mitt namn är Stefan Brolin och jag arbetar exklusivt med att besikta och värdera de fastigheter som säljs genom Alamo. Ring 661 966 301 eller sänd mail till stefan@alamocostadelsol.com så bestämmer vi en tid som passar dig för ett oförpliktande möte.

Jag heter Sven F. Källström och äger och driver ALAMO COSTA DEL SOL REAL ESTATE. På vårt kontor på Calle Córdoba 37 i centrala Fuengirola, 75 meter från tågstationen, arbetar totalt sju personer som talar svenska, norska, engelska och spanska.

www.bostadcostadelsol.com Alamo Costa del Sol S.L. C.I.F: B92201649 • Edificio Fortuna, C/ Córdoba 37, Local 5 29640 Fuengirola (Málaga)

Tel. +34 952 46 95 19 Fax: +34 951 24 26 31 E-post: info@alamocostadelsol.com www.bostadcostadelsol.com

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

55


qué ? a s a p

?

Qué pasa AJOBLANCO-FEST I ALMÁCHAR Den kalla soppan ajoblanco, som består av mandlar, vitlök, bröd, olivolja, vinäger och salt, och som gärna dekoreras med druvor, ska ha rötter ända tillbaka till de gamla romarna. I Almáchar har dock denna soppa blivit lite av ett skötebarn, och har därför tilldelats sin alldeles egna dag, som i år infaller den 6 september. Den lilla bergsbyn ligger ca 35 km nordost om Málaga, gömd i bergen i La Axarguía. Och här, mitt på dagen detta detta datum, serveras det Ajoblanco på centrumtorget till alla besökare.

LAPPTÄCKESUTSTÄLLNING PÅ CASTILLO BIL BIL I BENALMÁDENA Mellan den 1 – 11 september bjuder Castillo Bil Bil i Benalmádena in till en lapptäckesutställning. Vacoser, en symaskinstillverkare från Málaga, sponsrar evenemanget tillsammans med många lokala företag. Alla lapptäcken är gjorda av lokala kvinnor som har lagt ned många timmar på att göra de 40 olika lapptäckena som kommer att visas på utställningen. Ändamålet med utställningen är att samla in pengar till två välgörenhetsorganisation: ABADsom hjälper handikappade barn och AFAB – som hjälper personer med Alzheimers.

För ytterligare information kontakta Oksana Mader på tel. 609 142 223. Adress: Castillo Bil Bil, Avda. Antonio Machado s/n, Benalmádena Costa Utställningens öppettider: mån – fre. kl. 11.00 – 13.00 och kl. 18.00 – 20.00.

SVARTMÅLADE INVÅNARE FÖRSVARAR JUNGFRUN UNDER CASCAMORRAS I över 500 år har invånarna i Guadix och Baza i Granada stridigt om en staty föreställande jungfrun Virgen de la Piedad, som invånarna i Guadix hävdar att grannarna i Baza stulit från dem. Och denna strid fortsätter man med, i alla fall några dagar om året under festivitasen som man kallar Cascamorras. Stridigheterna ses naturligtvis som en anledning till en fest, som varar i tre dagar, mellan den 6-9 september. Det är underligt att invånarna i Baza än i dag målar sig svarta från topp till tå för att försvarar statyn av jungfrun.

Orsaken är att det ju var de två så kallade katolska monarkerna, Isabella och Ferdinand (primärt tilltalsnamn), som sponsrade resan. Dessutom hävdar många fortfarande att sjöfararen faktiskt föddes i just Spanien, som oavsett vad fick mycket utbyte av upptäckten, liksom att ”spanskheten” spreds. Så, tycker man om militärparader och militärt krimskrams är det en bra idé att ta en sväng förbi en av landets större städer denna dag, Día de la Hispanidad, då det hålls evenemang och militärparader. För alla andra är dagen synonym med helgdag i hela landet.

STORA SOPPDAGEN MONDA Día de las Sopas Perotas firas den 4 oktober i Álora. Invånarna, kända som perotas, är duktiga i köket, och det visar de denna dag. Det serveras dock inte soppa på soppdagen utan i stället får alla möjlighet att sätta tänderna i en maträtt med brödsmulor och grönsaker.

SPANSKHETENS DAG Den 12 oktober, datumet när Christoffer Columbus år 1492 satte ned fötterna på det som vi i dag kallar Amerika, firas fortfarande i Spanien.

FUN DOG SHOW

Mets Dog Training Charity Dog Show in memory of Patricia McCleary.

Cutest Puppy, Nicest Novice, Finest Rescue, Golden Oldie plus many more Fun Classes for you and your dog. Come and meet our Patsy Rose who “writes” her column every month in The News Monthly Review! A great day out for all the family. All proceeds to go to PAD Animal Charity For more info call Sue on 952 473 681 Sunday 27th September Starts 11am for registration. behind the Nordic Centre on the Fuengirola to Mijas Pueblo Road.

MÄNNISKOPYRAMINER UNDER FESTES DE LA MERCÈ I BARCELONA Festes de la Mercè är den största, årliga festen i Barcelona som hedrar stadens skyddshelgon. Drygt 500 evenemang äger rum denna fest; det är konserter och andra uppträdanden, sport och kulturella händelser såsom människoätande drakar och eldslukande människor. Under festens största dag, den 24 september kan man se människopyramiderna kända som castellers på och omkring Plaça Sant Jaume och i de gotiska kvarteren. Pyramiderna kan bli så höga som åtta våningar och man säger att traditionen härstammar från den tid då man klättrade upp på varandra för att personen högst upp skulle kunna se om fienden var på väg. Festligheterna pågår mellan den 20-24 september.

Läs senaste nytt från kyrkorna, klubbarna och föreningarna på:

www.ensueco.com under nyheter eller scanna denna QR-kod.

56

EN SUECO - SEPTEMBER 2015


¿qué pasa? BENALMÁDENA

15 – 19 september Utställning av konstmålaren Luis Garcías mycket vackra landskpsmålningar på Castillo Bil-Bil.

FRIGILIANA

1 - 12 september Galería Krabbe bjuder på en gemensam utställning med bland annat spanska och skandinaviska konstnärer. Det är skulpturer, keramik, grafik och målerier m.m. 18 september – 17 oktober Helga Dietrich ställer ut under titeln Homo Sapiens y Otros i Galería Krabbe. Läs mer på: www.galeriakrabbe.com.

FUENGIROLA

12 och 13 september kl. 20.00 resp. 19.00 The Jersey Boys Tribute kan ses på Salon Varietes. Tel. 952 474 542, www.salonvarietestheatre.com. 18 - 22 september Komedin med en nypa allvar, The Memory of Water af Shelagh Stephenson, sätts upp på Salon Varietes. Varje dag kl. 20.00, söndag kl. 19.00. 26 och 27 september kl. 20.00 resp. 19.00 Ballet Flamenco Fusion de Rosa Romero på Salon Varietes. 9 - 18 oktober The Rocky Horror Show sätts upp på Salon Varietes. Varje dag kl. 20.00, söndag kl. 19.00. 14 – 30 oktober Japansk kalligrafi, blomsterkonst och teceremonier är temat under en utställning och workshop som hålls på Casa de la Cultura.

Helgdagar

3 september: Lokal helgdag i Ronda. 7 september: Lokal helgdag i Manilva. 8 september: Lokal helgdag i Álora, Antequera, Córdoba, Málaga och Mijas. 15 september: Lokal helgdag i Cómpeta. 25 september: Lokal helgdag i Vélez-Málaga. 28 september: Lokal helgdag i Istán. 29 september: Lokal helgdag i Istán och Torremolinos. 7 oktober: Lokal helgdag i Benahavís, Fuengirola och Rincón de la Victoria. 12 oktober: National helgdag, Día de la Hispanidad. 19 oktober: Lokal helgdag i Marbella.

MÁLAGA

Fram till 6 september Mueso Thyssen ställer ut samlingen Días de Verano (sommardagar) med verk av flera olika konstnärer. Se mer på: www.carmenthyssenmalaga.org. Fram till 27 september Picassomuseet i Palacio Buenavista ställer ut verk av Louise Bourgeois, en av de senaste årtiondenas mest inflytelserikaste artister. Se mer på: www.museopicassomalaga.org. Fram till 27 september Your Eyes Here är titeln på en utställning med verk av Shepard Fairey, som kan ses på museet för modern konst, CAC. Fram till 28 september Centre Pompidou bjuder på en utställning av Joan Mirós verk från åren 1960 – 1978. 11 och 12 september kl. 20.30 resp. 20.00 Málagas Filharmoniska Orkester spelar verk av L.V. Beethoven och P.I. Tchaikovsky på Teatro Cervantes. Biljetter från 9 euro på: www.unientradas.es. 13 september kl. 19.00 Konsert med Pasión Vega på Teatro Cervantes. Biljetter från 22 euro på: www.unientradas.es. 22 september kl. 21.30 Alejandro Sanz ger en konsert i idrottshallen José María Martín Carpena. Biljetter från 39,80 euro på: www.malagaentradas.es. 25 och 26 september kl. 20.30 resp. 20.00 Málagas Filharmoniska Orkester spelar verk av M. Mussorgsky, S. Prokofiev och S. Rachmaninov och P.I. Tchaikovsky på Teatro Cervantes. Biljetter från 11 euro på: www.unientradas.es. 26 september kl. 22.00 Konsert med Ana Belén och Víctor Manuel i Cortijo de Torres. Biljetter från 21,50 euro på bland annat: www.elcorteingles.es/entradas. 7 och 8 oktober En mässa om miljö och hållbarhet hålls i kongresscentret, Palacio de Ferias y Congresos. Se mer på: www.fycma.com. 8 – 11 oktober kl. 21.00 (den 11 dock kl. 19.00) Sara Baras uppträder med en flamencoinspirerad balett på Teatro Cervantes. Biljetter från 18 euro på: www.unientradas.es. 9 oktober kl. 20.00 Pianokonsert med Paula Coronas i ett välgörenhetsevenemang till fördel för Cudeca. Man bestämmer själv hur mycket man vill betala och därmed donera, vilket börjar

kl. 19.00, alternativt genom att skriva till: eventos@cudeca.org. Konserten hålls i Unicajas lokal, Sala María Cristina, Calle Marqués de Valdecañas 2. 10 – 12 oktober Bröllopsmässa, Celebra Málaga, hålls i kongresscentret Palacio de Ferias y Congresos.

MANILVA

5 och 6 september Druvorna har skördats och mosats. Det firas med en vinskördefest, Fiesta de la Vendimia, i stadens centrum.

MARBELLA

Fram till maj 2016 Utställning med verk av Beryl Cook kan ses på Museo Ralli, Urb. Coral Beach. Permanent Centro Cultural Miraflores bjuder på en utställning över poeten och filmmakaren Jean Cocteaus arbete och uppehåll i Marbella. Kulturcentret är öppet: måndag – fredag kl. 09.00 - 14.00 och 17.00 - 21.30. Varje torsdag kl. 11.00 – 13.00 Guidad vandring i den romerska staden Villa Romana vid Río Verde. Den härstammar från 100-talet. Mötesplats vid utgrävningarna på Calle del Río. Varje fredag kl. 11.00 – 13.00 Guidad vandring i den visigotiska basilikan vid Vega del Mar. Mötesplats vid utgrävningarna vid Guadalmina i San Pedro. För evt. ytterligare information ring: 952 825 035. 3 – 6 september Be Free, Marbellas gay-festival, firas med en rad evenemang i bland annat kongresscentret. Se mer på: www.befreemarbellagayfestival.com. 13 september kl. 11.00 Guidat tur på borgen Castillo de Marbella. Gratis. Mötesplats Plaza de San Bernabé. Info tel. 952 825 035.

19 september kl. 19.00 Trolleriföreställning i Teatro Ciudad de Marbella. Biljetter från 9,60 på: www.elcorteingles.es/entradas. 27 september kl. 10.00 Halvmaraton. Media Maratón Ciudad de Marbella. Kontakta kommunens idrottsavdelning på tel. 952 761 185.

MIJAS

Varje onsdag kl. 12.00 Flamencoföreställning på Plaza Virgen de la Peña i Mijas Pueblo. Gratis inträde. Varje torsdag kl. 21.30 Flamencoföreställning med Danza Aznar Valverde på kommunkontoret i La Cala de Mijas. Inträde 10 euro. Mer information och bokning på tel. 685 850 422. Varje lördag kl. 12.00 Flamencoföreställning på Plaza de la Constitución i Mijas Pueblo. Gratis inträde. Andra söndagen i månaden kl. 10.00–14.00 Marknad med ekologiska matvaror hålls på Calle San Valentín i Las Lagunas. Fjärde söndagen i månaden kl. 10.00–14.00 Marknad med ekologiska matvaror hålls på Boulevard de La Cala de Mijas. September CAC Mijas ställer ut många av Pablo Picassos keramiska arbeten. Mer information på: www.cacmijas.info.

TORREMOLINOS

1 och 2 oktober Kongresscentret Palacio de Congresos utgör ramarna för en mässa med spel. Se mer på: www.expojuegoandaluz.com.

Köp och försäljning av fastigheter Testamenten och arv Handels- och bolagsrätt Skilsmässor och separationer Reklamation av obetalda krediter Rättshjälp och juridiskt bistånd Redigering och granskning av hyreskontrakt

os

gad

v ma

io

leg

Co

Abo de

de

a

lag

edle

*M

Tel: 952 593 034 och 952 665 055 Mail: info@cyclo.es Av. Condes San Isidro, 13, Våning 1ºC och 4º • 29640 Fuengirola

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

57


Företagsprofil

Lucas Fox

Av Sara Laine

– trovärdighet och ärlighet leder till toppen Vad får en mäklarfirma att sticka ut ur mängden av andra mäklarfirmor på Costa del Sol. Är det objekten? Bemötandet? Extra service som inredningsdesign, hantverkare, advokater? Listan kan göras lång. Och ibland obetydligt lång. Hos Lucas Fox ligger fokus på att erbjuda potentiella kunder fastighetsrådgivning som är rättfram, professionell och ärlig. ”Denna filosofi har hjälpt företaget att växa till att i dag vara den största, oberoende luxuösa fastighetsmäklarfirman i Spanien, och vi har nu tolv kontor och över 140 anställda på strategiskt utvalda platser i landet. Företagets filosofi är att skyddande av företagets varumärke och rykte prioriteras över att få i hamn en enskild försäljning.”

Etiska värden genomsyrar hela företaget En Sueco har träffat Stephen Lahiri, chef för Lucas Fox Marbella. Orden är hans, och han fortsätter med att ge ett exempel: ”Medan en del mäklarfirmor fokuserar på tilläggs – och kompletteringstjänster till sina kunder, och helt ärligt, ofta tjänar en extra slant på det, så är detta ingenting som vi gör på Lucas Fox. Vi kan naturligtvis rekommendera våra kunder bra och professionella kontakter men vi är samtidigt mycket noga med att inte vara partiska eller ge fördelar till något särskilt företag, och vi anser faktiskt att det ligger en ’intressekonflikt’ i det, speciellt när det accepteras kommissioner i samband med introduktion av två parter. Vi rekommenderar naturligtvis alla våra kunder att söka professionell oberoende juridisk rådgivning i samband med fastighetsköp i Spanien, men vi accepterar inte några handtryckningar för det.”

Stephen Lahiri fortsätter att förklara: ”Viktigt för oss är också att våra egna mäklare inte är för påtvingande eller aggressiva i sitt säljsätt. Därför betalar vi bra grundlöner till alla våra mäklare, för att undvika att de arbetar på ett sådant sätt. Vi är också mycket noga med vilka vi anställer och medan mäklare naturligtvis måste kunna sälja är vi noga med att hela teamet värnar om och följer företagets ärlighet och värderingar.”

Intern värdering Gällande de bostäder som Lucas Fox marknadsför, som de ”listar”, ses än en gång företagets värderingar och principer lysa igenom. De arbetar enbart med fastigheter som de tror att de kan sälja ärligt och till rätt marknadspris. Lucas Fox tror inte på något ”marknadsspel” med upp- eller nedpressande av priser. Därför genomför de alltid en egen värdering, undersökning och nödvändig besiktning av varje enskild bostad innan de listar

Stephen Lahiri

den på sin hemsida. Och självklart arbetar inte Lucas Fox med MLSlistningar (MLS=Multi listing data base). De besöker personligen varje enskilt objekt som de arbetar med och även om detta ofta är normen i Skandinavien är det inte så i många fall med mäklarfirmor i Marbella.

Kvartalsrapport Lucas Fox är mycket försiktiga, för att inte säga konservativa, när de erbjuder rådgivning i investeringsfrågor. De föredrar att se till historisk fakta och trender i stället för uppmuntran och spekulation kring framtida priser. Företaget upprättar dessutom egna oberoende ”kvartalsrapport” för alla områden inom vilka de är aktiva, och det är inte ovanligt att media refererar till dessa rapporter när det skrivs om marknadsanalyser. Och för att nämna något ur den senaste så visar den att försäljningen inom Marbella har ökat i samband med den stora efterfrågan på bostäder mellan 400 000 – 2 000 000 euro. (För den senaste kvartalsrapporten vänligen se: www.lucasfox.com)

Framgång genom ärlighet Det etos som genomsyrar hela företaget, oavsett om det handlar om ett Lucas Fox kontor i Marbella, Barcelona eller Madrid, eller i andra städer, är gammalmodigt – men inte omodernt, samt ärligt. Alla inom denna mäklarfirma arbetar för kunden – säljaren eller köparen. De är angelägna om sin

58

EN SUECO - SEPTEMBER 2015


framtoning samt värnar om sitt varumärke. Lucas Fox är synonymt med trygghet och professionalism, och då finns inga utrymmen för felsteg, slarv och girighet. Det råder alltså inga tvivel om att Lucas Fox är en garantistämpel för trygga fastighetsaffärer, och det är också det som har fått företaget att nå sina framgångar. ”Lucas Fox är förtroende. Vi annonserar ytterst sparsamt och bygger i stället nätverk genom nöjda kunder (hela 40 % av våra kunder kommer till oss efter rekommendationer av tidigare kunder). Men så sponsrar vi ett antal utvalda uppmärksammade evenemang som t ex sportbilevenemanget Wileco som gästade Marbella i april och som härnäst, nu i september, tar plats i Barcelona. Lucas Fox bygger på kvalitet. Våra kunder är exklusiva och uppskattar den exklusivitet och ärlighet som värderas så högt i alla led inom hela Lucas Fox International Properties”, förklarar Stephen Lahiri.

Nyhet på projektplan Hittills har Lucas Fox Marbella enbart arbetat med befintliga fastigheter men de har nu en stor nyhet att presentera. ”Även om vi är noga med att undvika uppmuntrande av spekulation när vi marknadsför bostäder på projektplan märker vi att det finns ett betydande antal möjliga köpare som föredrar att köpa fastigheter ’på projekt’, med alla kvaliteter och all den senaste design som det innebär. Därför har vi nu bestämt oss för att börja sälja, exklusivt, nya projekt i Marbella och kommer snart att presentera vårt första projekt med sex helt nya villor i modern stil i Nueva Andalucía”, berättar Stephen Lahiri och fortsätter: ”I Madrid och Barcelona däremot är vi inte främmande för den sortens fastighetsaffärer och har också bra relationer med byggherrar där.

Stephen Lahiri fortsätter att förklara: ”Vi tror på långsiktiga investeringar och inte kortsiktig spekulation. Och det förändras inte med det nya projektet. Dessutom upplever vi en brist på bostäder till mellan 500 000 euro – 1 500 000 euro och hoppas på flera sådana projekt i framtiden. Framöver kommer vi att arbeta i nära relation till utvalda byggherrar samt noga bevaka marknaden med hänsyn till vår strategi med tanke på: stil, område och priser på objekt, som vi är ensamma om att lista. Detta är i själva verket en uppgift för två av våra anställa, att hela tiden arbetar med att övervaka och kontrollera priserna och utbudet på de olika fastigheter som finns på marknaden.”

Nytt loungekontor i Puerto Banús På Lucas Fox kontor i Marbella arbetar ett team på sju personer, i nära relation med varandra, i nya lokaler i det fina Vasari, urbanisation Alzambra, Puerto Banús. Här, i läcker loungemiljö, välkomnas du till att slå sig ned i champagnebaren eller i Chesterfieldsoffan för ett möte med din mäklare. Här ses inga A4-ark med till-salu-objekt på varken väggar eller i fönster. Miljön är exklusiv och avslappnad, helt rätt för mäklaren att i lugn och ro ha möjlighet att lyssna till dina tankar, önskemål och krav på bostad, så att denne kan presentera de bäst passande objekten i relevanta områden. Faktum är att processen hos Lucas Fox ofta börjar före detta möte, många gånger redan sex till tolv månader innan det är dags för visningar. Förarbetet är ingående och det månas om att lära känna kunden samt informera denne om möjligheter och alternativ för att hitta just det rätta.

SÄLJARE, B2B. VI SÖKER MEDARBETARE

Vi söker medarbetare till vår säljavdelning i Elviria, Marbella. Är du vuxen ungdom eller vuxen med ett ungt sinne kan du vara den rätta för oss. Vi erbjuder anställningskontrakt, garantilön och ”norska” provisioner. Som rådgivare arbetar du bara dagtid och är ledig på helgerna. Säljerfarenhet inom bredband eller telefoni är meriterande. Vid frågor, kontakta Emma From på tel. 951 245 767 CV oc ha jobb@ nsökan till ngtsa lg.no

Got2Get, S.L. 29604 Marbella

Hos Lucas Fox Marbella arbetar ett mycket duktigt och internationellt team med rötter från olika delar av Europa och med språkkunskaper som omfattar svenska, norska, danska, engelska, spanska, franska, tyska, bulgariska, ryska, flamländska. Lucas Fox International Properties har tolv kontor, varav sju loungekontor, i tolv regioner i Spanien. Lucas Fox International Properties Marbella +34 951 319 994 info@lucasfox.com www.lucasfox.com

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

59


Hälsa

BodyTalk

Av Helle Espensen, auktoriserad BodyTalker – både människor och djur är välkomna.

– om hur klarhet i hjärnan skapar sundhet i kroppen Hjärnbarksbalansen är den viktigaste BodyTalk-proceduren av dem alla. Den har väsentligt inflytande på alla dina fysiska och mentala tillstånd, medverkar till att de förändringar som vi sätter igång med BodyTalk-sessionerna sker – och så tar det endast tre minuter om dagen att göra den. Därför lär jag ut tekniken till alla mina klienter, och kan så bara hoppas att de implementerar den i sin vardag. Desto klarare hjärnan är och ju friare den är från olämpliga tankemönster, desto sundare kan kroppen bli. Så det finns alla möjliga anledningar till att avsätta ett par minuter till det. Hjärnbarksbalansens enkelhet står i skarp kontrast till teknikens potential till att harmonisera och optimera hjärnans funktioner genom att säkra att den rätta kommunikationen äger rum och att de rätta signalerna sänds ut i kroppens nätverk av funktionssystem. Namnet till trots balanserar denna teknik inte enbart hjärnbarken (storhjärnan), som består av panna-, hjässa-, tinningar- och nackloben, utan går också djupt in i både den limbiska hjärnan (mellanhjärnan) och i reptilhjärnan (hjärnstammen). Utmaningen ligger i att de flesta människors hjärnor inte fungerar så bra som de borde för att de är instängda i amygdalakomplexet – det kamp-/flyktsystem i hjärnan som är skapat för att säkra vår överlevnad. I tidernas begynnelse fungerade det helt instinktivt och om vi t ex mötte ett vilt djur fattades ett snabbt beslut om att antingen konfrontera faran eller att fly. Antingen stannade du och kämpade (vann eller förlorade) eller så la du benen på ryggen och sprang så långt du bara orkade, varefter du kunde vila igen. Nutidens stress med allt från eko-

60

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

nomi, förhållande, arbete och köande, till föroreningar, tristess och överflöd av nyheter får emellertid amygdalakomplexet att göra fel och sprider det ut i kroppen. Stressfaktorerna kan drabba oss redan i fosterstadiet då föräldrarnas stress påverkar utvecklingen av fostrets hjärna. Fler och fler barn föds med olika felfunktioner som t ex svagt immunförsvar och förvirrat amygdalakomplex som leder till allergier, seglivade infektioner osv. Hjärnan blir så stressad att det påverkar den livsviktiga kommunikationen med den övriga kroppen och så uppstår fler och fler fall av ADHD, Asperger, och andra beteendeproblem, vilket återigen har lett till överförbrukning av lyckopiller, ADHD-medicin, antidepressiva medel och liknande hos barn och ungdomar. En annan vanlig orsak när det gäller ett dåligt fungerande

amygdalakomplex är sättet på hur vi tacklar stress, konflikter och utmaningar. Medan kamp-/ flyktsystemet förr i tiden tog hand om plötsliga stressfaktorer tycks det som om problemen i våra tider har blivit mer och mer komplexa och att det inte finns några lösningar. Konfrontationer verkar ofta helt hopplösa och att lämna allt är sällan ett bra alternativ – ett typsikt exempel på detta är olyckliga par som inte kan lösa sina äktenskapliga problem, men som heller inte vill skiljas på grund av barnen. Det kan också vara att man stannar på ett tråkigt jobb på grund av ekonomiska orsaker, en rebellisk tonåring som får lov att uppföra sig hur som helst på grund av ens evigt dåliga föräldrasamvete. Vid sådana tillfällen väljer hjärnan helt enkelt ”att leva med det”. När vi går in i den inställningen stänger vi mentalt ned och inbillar oss att problemet

DEL 1 inte finns. I detta robotlika tillstånd existerar vi i livet i stället för att leva det. Känslorna förblir instängda i oss och utvecklas till emotionellt bagage och ihållande stress, som är motsatsen till rörelsestress som vi är gjorda för att klara av, som är farligt för hela vårt KroppSinneAndekomplex och som fungerar som en katalysator för sjukdomar över tiden om det inte beaktas och passiviseras. ”Att leva med det” är den säkraste vägen till hjärtinfarkt, cancer, allvarliga kroniska sjukdomar…, och ett av de symptom som jag ständigt stöter på är kronisk utmattning/ trötthetssyndrom, som kan vara ganska försvagande – inte bara för klienten utan även för dennes omgivning. Hjärnbarksbalansen är utvecklad till att skapa systematisk korrektion i hjärnan och genom att återuppta hjärnbarkstekniken balanseras amygdalakomplexet och de faktorer som triggar det så att vi inte överreagerar och går upp i en kamp-/flyktinställning, utan i stället får lugn och ro och tid för läkning. Detta underlättar symptom och reducerar stress, genom att alla hjärnans nivåer beaktas. Nästa månad tar hjärnbarksbalansen med oss till ämnen som höger och vänster hjärnhalva samt det grundläggande hjärnahjärtasamarbetet. Vill du beställa tid till en session eller få mer information om BodyTalk är du välkommen att ringa mig på tel. +34 607 62 91 06, eller läs mer om BodyTalk på: www.bodytalk-torreblanca.com. Här kan du välja mellan BodyTalk-artiklar om allt från hormonella obalanser, depressioner, utbrändhet och stress till ätstörningar, migrän, fibromyalgi, cancer, diabetes, ångest och immunförsvar.


Mogens Dahl, D.C.

Kiropraktisk Klinikk Tlf. 952 464 137 Ursprunglig kiropraktisk behandling "Godkänd och auktoriserad av det danska Hälsoministeriet"

www.chiro-dahl.com

Edif. Tres Coronas (bredvid Merca Centro) Avda. Clemente Díaz Ruíz 4 • E-29640 FUENGIROLA

TANDLÄKARE CATHARINA HVID-HANSEN

VI FINNS 100 M. FRÅN TÅGSTATIONEN,UNDER SVENSKA KYRKAN

AVDA. CLEMENTE DIAZ RUIZ, 4 • EDIF. TRES CORONAS • FUENGIROLA • TEL 952 47 68 80 www.clinicadentalnoruega.com info@clinicadentalnoruega.com

FONTS P

P Y

EN SUECO - SEPTEMBER 2015 G=106 B=113

61


naturligt Enorma sanitetsbindor, specialtrosor, medicinsk behandling eller dagliga knipövningar: det brukar lösningen heta när det handlar om sjukdomen inkontinens - problem med att hålla vatten. Nu finns det emellertid hjälp att få, direkt från naturen. InControl är en ny produkt baserad på örter, som tillsammans kan lindra inkontinens. Drygt 800 000 personer uppskattas lida av inkontinens i Sverige. De lider av ofrivilligt urinläckage. Det ”droppar” i byxorna när de nyser, hostar eller idrottar. Eller kissar i byxorna om de inte hinner till toaletten i tid. Inkontinens har blivit en folksjukdom, men det är samtidigt en sjukdom

som är svår att prata om. Många upplever det som enormt genant när de inte kan hålla sig. Därför håller de sjukdomen för sig själva och lever ett liv med daglig skam och problem. InControl är en sammansättning av tre örter, som alla har en positiv verkan på urinblåsan. Det handlar om en helt ny produkt mot sjukdomen urininkontinens hos både kvinnor, män och barn. InControl innehåller extrakt från pumpafrö och tranbär samt den indiska örten crataeva nurvala. Pumpafröextrakt har under många år varit känt för sin effekt på prostataproblem. Det speciella extraktet, som finns i InControl, är unikt. Det är ett

PETRO FRISÖRSALONG FUENGIROLA

C

Hälsa

Håll vatten helt

Clinica Dental Idea

62

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

• Styling • Klippning • Färgning • Skönhetsvård Calle Fiesta de la Cremá Edif. La Paloma, Local B1 Fuengirola (Vid Plaza de la Hispanidad) Tel. 952 467 130 www.petropeluqueros.com

resultat av forskares arbete med att hitta ett pumpafröextrakt som verkar mot just urininkontinens. Transbärsextrakt hjälper till att bygga upp urinblåsans slemhinnor och hindra kronisk urinvägsinfektion. Det bidrar till att förebygga inkontinens. Den välkända indiska örten, crataeva nurvala, har under århundraden använts för att stärka urinblåsans slutmuskel, dessutom är örten effektiv mot urinvägsinfektion. InControl kan verka på båda sorterna av urininkontinens, som så många människor lider av: ansträngningsinkontinens och trängningsinkontinens. Träningsinkontinens är den vanligaste formen av inkontinens.

Kvinnor märker av det genom att de ”läcker” när de idrottar, nyser och skrattar. Ansträngningsinkontinens beror ofta på försvagad bäckenbotten, var bäckenmuskulaturen försvagats efter en eller flera graviditeter och förlossningar. Ansträngningsinkontinens uppstår ofta hos kvinnor efter att de fyllt 50 år, då östrogenproduktionen minskar. Träningsinkontinens visar sig som överaktiv blåsa. Människor som lider av träningsinkontinens känner inte att det är dags i tid för att hinna till en toalett och urinblåsan töms ofta plötsligt och utan kontroll, och man kissar i byxorna. InControl kan köpas hos Vitamina i Centro Idea.

Annonsera i

SUECO en

Kontakta oss på:

952 58 15 53


Enastående chans på ett vackert franskt kungaslott!

Resan till ditt inre

7 dagars utrensning på flera plan 3 - 10 oktober • • • •

Är du trött och saknar energi? Har du smärtor eller andra krämpor? Gör du det som är bäst för dig? Kunde du leva på ett annat sätt?

• Behöver det helt grundläggande ses över och rensas ut för att ge plats till någonting nytt? • Är du redo att göra en förändring?

Exklusiv kurs på det vackraste franska slottet i champagnedistriktet. Vi följer syra-basbalansen i kroppen, får god hälsosam mat, mediterar, motionerar och hittar in bakom smärtor, problem, sjukdomar och ovanor. Pernille Knudtzon, MD

vitafakta@vitafakta.es tel.: +34 678 253 510

&

www.vitafakta.es

Cassandra Marian Larsen

info@body-buddy.dk tel.: +45 30 49 93 92

Ge din kropp en röst! Kroppen vet själv vad som är fel och hur den kan läka sig själv. Det är därför BodyTalk-behandlaren ”talar” med kroppen och ”lyssnar” till dess svar. Möjliggör för din kropp att läka och förebygga sjukdomar, stärk ditt immunförsvar, balansera hormonspegeln, skapa klarhet i hjärnan samt lyft humör och livslust till nya höjder.

BodyTalk Torreblanca

Stärk dig själv fysiskt och mentalt med BodyTalk – en enkel behandlingsform med stor effekt. Ju klarare hjärnan är, desto hälsosammare kan kroppen bli!

Både människor och djur är välkomna!

Helle Espensen Certified BodyTalk Practitioner

Läs mer om BodyTalk på www.bodytalksystem.com

Member of the International BodyTalk Association

Torreblanca, Fuengirola Tel. +34 607 62 91 06 helle.torreblanca@gmail.com

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

63


Hälsa

Jag har läst att det hos Henrik VIII hittades 84 pund avföring i tarmsystemet, vilket kanske var en förklaring till varför han så stor mage. Från det att du har ätit din mat till dess att du gör dig av med resterna av den, bör det helst bara gå mellan 24 – 36 timmar. Många ”kloka” människor säger att det inte spelar någon roll om det tar lite längre tid, att det är helt normalt. Men att det är normalt säger ingenting om kvantitet och vi vet alla att det uppstår obehag om det går för lång tid mellan våra tarmtömningar. Åtskilliga krämpor och sjukdomar börjar på det ena eller andra sättet från tarmsystemet. Därför tittar många människor lite underligt på mig när de klagar över en eller annan krämpa, och jag som den första frågar dem om hur deras tarmsystem har det. Jag tror aldrig att jag har mött någon som har obehagskänslor på ett eller annat ställe i kroppen som sagt till mig: ”Mitt tarmsystem är helt perfekt, där mår jag riktigt bra.” Många endokrina sjukdomar börjar från tarmsystemet. Av psykiska sjukdomar är rädsla, nervositet, otålighet, vrede och irritation det som hör ihop med tarmsystemets hälsa, vilket vi garanterat alla känner till som antingen förstoppning eller det motsatta, som diarré. Nästa gång du känner dig irriterad och otålig är det värt att tänka på att du kanske i just detta

Tarmsystemet Av Anni Dahms, Sjuk- och Hälsosköterska, Biopat och Näringsvägledare. Ägare av butikskedjan Annis Vitalshop ögonblick är på väg att försvaga ditt immunsystem. Personligen tror jag att de flesta tillstånd av vrede och otålighet egentligen bottnar i rädsla. En stor del av immunsystemet, mellan 70 % - 80 % kommer från tarmsystemet. I den kinesiska medicinen, som har varit en väsentlig del av min utbildning i komplementär medicin, anses olika delar av tarmsystemet vara relaterade till olika organ i kroppen, där eventuella krämpor ofta uttrycks. T ex hör en dålig tjocktarm ofta ihop med lungor eller hudproblem som t ex astma, bronkit och/eller akne eller andra hudproblem. När du har en infektion tar du kanske antibiotika, som inte kan skilja mellan goda och onda bakterier och därför rensar ut både de goda och de onda, varför ditt immunsystem blir lågt igen. Som resultat måste du ta yttereligare en antibiotikakur, och så är den onda cirkeln i gång. När jag skriver så måste du förstå att jag är mycket tacksam för att det finns antibiotika, men den ska bara användas när det är ytterst nöd-

60 k apsle r SPA R 1,2 5€ NU 1 1,25 €

ler kaps 180 € 3,08 R A SP € 7,70 2 U N

www.annisvitalshop.com

64

EN SUECO - SEPTEMBER 2015

vändigt. Och samtidigt med intag av antibiotika ska man sörja för att stabilisera den sunda tarmfloran. Hela matsmältningssystemet börjar med munnen och matstrupen, där maten spjälkas, tuggas och sväljs. Därefter följer magsäcken där maten smälts och serveras i små portioner till tunntarmen, bukspottskörteln och gallan, där maten bryts ned ytterligare en gång, och det är också här som majoriteten av näringsämnena från maten tas. Är då tunntarmen i dåligt skick, försvagad av fria radikaler, inflammationer och skador, har du ofta en läckande tarm, och några av de näringsämnen som egentligen ska brytas ned till upptagbara enheter i stället passerar ut i blodbanan utan att ha brutits ned, vilket bidrar till ett svagare immunsystem. Nästa del är tjocktarmen, där det också tas upp näringsämnen tillsammans med vatten. Därefter transporteras slaggprodukterna till ändtarmen, där de normalt stöts ut en eller flera gånger per dygn.

Kosten Det allra viktigaste är att du tuggar din mat långsamt. Titta först lite på den, uttryck kanske ett litet tack inom dig själv för den goda mat som du nu ska äta. Så har redan ditt matsmältningssekret börjat produceras. Saliven innehåller bland annat viktiga enzymer och mjölksyrebakterier och det skapas ca en halv liter saliv i munnen varje dag. Tuggandet är helt fundamentalt för en bra matsmältning. Jag upplever att många människor nästintill slukar sin mat, och jag frågar dem om de även slukar sina liv. Se till att äta en balanserad kost och lyssna på din kropp, vad den är sugen på. Som hälsosköterska såg jag ofta att små barn hade en mycket fin intuition och åt de livsmedel som de mådde bra av, ända till dess att de blev beroende och ofta tvingade till mat som inte var just det som var bra för deras individ. Som vuxen är det svårare. Vi ger inte oss själva tid till att känna efter vad vi egentligen känner för

och vi vågar inte heller tro på det när ”experterna” kanske säger emot våra känslor. Vår matintuition har allteftersom förstörts med livsmedel fulla med socker, godis, alkohol, medicin m.m. Men på ett eller annat vis – ofta helt omedvetet, vet vi vad vi behöver. Se till att undvika den mat som du känner dig intolerant mot. Om du äter kött så se till att äta kvalitetskött och var försiktig med för mycket rött kött. Det har ofta en lång transittid i matsmältningssystemet. Tycker du om mjölkprodukter är det bra att vara lite uppmärksam och eventuellt minska intaget av dem. Många människor saknar de enzymer som krävs för att bryta ned mjölksockret. Förutom det är mjölkprodukter även slembildande. Hör du till dem som helst vill strö helfet ost över maten är det också bra att vara försiktig då det blir till någonting plastliknande i tarmsystemet. Kanske kan du byta ut produkterna till andra mjölkformer som t ex rismjölk, sojamjölk, bovetemjölk, havremjölk m.m. De nämnda produkterna finns även i gräddform och ska du ha vispad grädde till efterrätten kan du få det antingen färdigt i sprayflaska eller så kan du själv vispa den, t ex smakar färskvispad ”grädde” från ris eller kokos mycket gott. Var försiktig med den raffinerade maten såsom produkter från vitt mjöl och vitt ris. Se i stället till att få tillräckligt med fibrer från fullkornsprodukter i din kost. Ät mycket grönsaker och sallad samt kom ihåg att dricka tillräckligt med vatten, 6-8 glas dagligen, men inte till maten utan i stället mellan måltiderna. Titta in till Anni’s Vitalshop i Fuengirola, Los Boliches, Nerja eller Elviria, där jag och mitt team med duktiga medarbetare kan ge dig tips till att ta väl hand om ditt tarmsystem.


OPEN EVERY DAY

April 30th - October 4th 2015

NIKKIBEACHMARBELLA

NIKKIBEACHMARB

NIKKIBEACHMARBELLA

MIAMI BEACH|ST. TROPEZ | ST. BARTH | MARBELLA | CABO SAN LUCAS | MARRAKECH | KOH SAMUI |MALLORCA | IBIZA PHUKET | PORTO HELI | BALI | CANNES | TORONTO | SUNDANCE | MONACO

INFORMATION & RESERVATIONS: +34 952 836 239 OR RESERVATIONS.MARBELLA@NIKKIBEACH.COM PLAYA HOTEL DON CARLOS, CTRA. CÁDIZ KM 192, 29604, MARBELLA, MÁLAGA, SPAIN | WWW.NIKKIBEACH.COM



ANNONSÖRSREGISTER Här hittar du snabbt och lätt de telefonnummer du behöver

CN Spain Abogados......................+34 952 850 232/ .................................................+34 696 387 414 Consulting ACM Bergman..... +34 952 585 781 Cyclo Abogados ................... +34 952 665 055 Global Accounting ................. +34 952 828 252 Sánchez Solicitors ..................+34 951 214 636

Banker & Investeringar

Handelsbanken.......................+34 952 817 550 Nykredit .................................. +34 952 905 150

Begravningsbyrå

Francisco Camero ................. +34 902 200 625

Frisörer

Petro Frisörsalong ................. +34 952 467 130

Försäkring

Kaas & Kirkemann ................ +34 952 478 383

Garnbutik

Lanas de Noruega .................+34 951 703 130

Golfbanor & Tillbehör

Optiker

DanOptica .............................. +34 952 583 910 Heiko by Heiko ....................... +34 952 967 923 Unioptica ................................ +34 952 199 254

Pool & Spabad

Aquapool Spas .......................+34 952 927 811

Radio & TV

Lauro Golf ...............................+34 952 412 767 Miraflores Golf ...................... +34 952 931 960

Box-TV ...................................... www.box-tv.dk Danelca ................................... +34 951 242 111 2VN Marbella...........................+34 634 993 422

Grafisk Design & Tryck

Restauranger

Hälsa & Skönhet

Anni´s Vital Shop ................... +34 952 850 094 Nana Norrbom ........................+34 610 716 048 Vitamina ................................. +34 952 584 313

El Rancho de Salva .............. +34 951 396 671 Güey by Sweden .................. +34 634 927 085 Holger Danske ...................... +34 952 583 809 Longhorn del Sol ................... +34 952 569 995 Nikki Beach ............................ +34 952 836 239 Restaurante Ponchos ............ +34 952 470 695

Hörselkliniker

Säkerhet

BoConcept ............................ +34 951 242 092 Cape Reed ........................... +34 638 421 464/ ................................................ +34 951 775 495 Cortidea ................................. +34 952 461 221 Jensen Beds .......................... +34 952 908 855 Loft & Roomers .................... +34 952 772 139/ ................................................ +34 952 664 170

Internet & Telefoni

Tandläkare

Energilösningar & Uppvärmning

Fia i Backen ............................+34 952 816 512

Bygg & Konstruktion

Stefans VVS & Allservice ...... +34 693 824 824 Sunshine Estates/ Villa & Projekt Invest ..............+34 617 700 424

Dagligvaror

La Leona ................................ +34 693 735 859

Design, Inredning & Utsmyckning

Técnicas Maro ....................... +34 952 529 538

Fastighetsmäklare & Uthyrning

Alamo Costa del Sol ...............+34 952 469 519 Lucas Fox International Properties ...............................+34 951 319 994 Marbella Viewings ................ +34 634 448 828/ ................................................ +34 951 506 100 Sunshine Estates/ Villa & Projekt Invest...............+34 617 700 424 Åsa Pettersson ...................... +34 952 593 132

Flytt & Transport

Norrbom Marketing................ +34 952 581 553

Dansk HøreCenter................. +34 951 239 004 Flexnet ................................... +34 952 663 300

Jobbmarknad

NextGenTel ............................ +34 952 245 767

Kläder Kök

Cocinas Plus ......................... +34 952 587 759/ ................................................ +34 952 764 595 Nordic Muebles...................... +34 951 260 360

Lingeri

Alarma Universal ....................+34 902 301 510 Clínica Dental Escandinava .. +34 952 660 167 Clínica Dental Idea .................+34 952 197 641 Clínica Dental Noruega ......... +34 952 476 880 Clínica Dental, Nordic Royal Club.................. +34 952 883 443 Dentadanés ........................... +34 952 529 666

Utbildning & Översättningar

Gisela Weltzin Thunberg ....... +34 518 880 086 Sigtunaskolan .................................................... Humanistiska Läroverket...... +46 8 592 571 00 Svenska Skolan Marbella...... +34 952 868 252

Veterinär

Boutique Diva .........................+34 610 716 048

Clínica Veterinaria PetVet Kamu ...................................... +34 952 667 333

Läkare, Kliniker & Sjukhus

Övrigt

BodyTalk Torreblanca ........... +34 607 629 106 Kiropraktiker Mogens Dahl ... +34 952 464 137 Vitafakta Health Clinic .......... +34 694 431 864

Cudeca................................... +34 952 564 910 Essential Magazine ............... +34 952 766 344

Scantransport ........................ +34 952 467 065 Vittsjö Akeri ..............................+46 42 14 09 30

EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2015

67

Läs hela tidningen på w w w.ensue co.com

Advokat & Consulting


lucasfox.com

BARCELONA · COSTA BRAVA · GIRONA · IBIZA · MADRID · MALLORCA · MARBELLA · MARESME COAST · SEVILLE · SITGES · VALENCIA · ANDORRA · PORTUGAL

+34 951 319 994

MARBELLA OFFICE:

SPAIN’S LEADING LUXURY INDEPENDENT REAL ESTATE AGENCY

Exceptional Properties Exclusive Locations


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.