La Danesa Juli/August 2021

LA

DANESA LA REVISTA DANESA EN ESPAÑA / DET DANSKE MAGASIN I SPANIEN

Jeg vil kun være kunstner.

I alt hvad jeg har udført, oplevet og erfaret, så er det i kunsten, jeg har følt mig mest i live.

JULI/AUGUST 2021

Velkommen til LA DANESAs sommerudgave!

Den

E V Æ SK vinkel

Hun har boet på 22 adresser, rejst i mindst 30 lande – og har fortsat mod på nye eventyr. Indtil da bliver hun, hvor hun har det bedst; som pendler mellem sit atelier i Fuengirola og sin lille landsby nær Córdoba.

Mød...

Bettina Eriksen • Interviews • Nyheder • Bolig • Finans • Udflugter • Sport • Fakta • Kultur • Profiler • Politik • Mode • Helse

www.ladanesa.com

Kære læser...

www.ladanesa.com

LA

DANESA LA REVISTA DANESA EN ESPAÑA / DET DANSKE MAGASIN I SPANIEN

Jeg vil kun være kunstner.

I alt hvad jeg har udført, oplevet og erfaret, så er det i kunsten, jeg har følt mig mest i live.

JULI/AUGUST 2021

Velkommen til LA DANESAs sommerudgave!

Den

VE SKÆvinkel

Hun har boet på 22 adresser, rejst i mindst 30 lande – og har fortsat mod på nye eventyr. Indtil da bliver hun, hvor hun har det bedst; som pendler mellem sit atelier i Fuengirola og sin lille landsby nær Córdoba.

Mød...

Bettina Eriksen • Interviews • Nyheder • Bolig • Finans • Udflugter • Sport • Fakta • Kultur • Profiler • Politik • Mode • Helse

www.ladanesa.com

Så blev det sommer. Hvem havde troet, at vi skulle igennem endnu en af slagsen i coronaens tegn?

Samme tid sidste år, håbede vi på, at vi ville få så meget styr på Coronasmitten, at den sidste del af sæsonen kunne reddes. De skete som bekendt ikke, og her står vi igen, et helt år efter. Det har gjort ondt, rigtig ondt, på hele turistindustrien og de mange som er afhængige af de solhungrende turister, for hvem Spanien har været det foretrukne rejsemål hver sommer.

Der hersker ingen tvivl om, at denne sommer, den vigtigste for turismen på Costa del Sol, igen vil halte efter tidligere sæsoner.

Det sagt, fornemmer man lyset for enden af tunellen. Der vaccineres for fuld damp i hele Europa, og de mange restriktioner som har sat en stopper for rejseglæden, lempes lidt efter lidt. Håbet om at redde en del af det tabte lever endnu.

Også her på kysten er der optimisme at spore.

Vi har talt med en snes danskere for høre om deres planer, og ferietips, til de mange danskere, der atter forventes at besøge Costa del Sol i løbet af i år.

Den skal sågar gøre Spanien til et paradis for nye start-ups.

Vi har i dag en socialistisk statsminister, der opfordrer folk til at blive selvstændige. Det er både nyt og positivt, for hans røde forgængere var kun til efteruddannelse eller blot væbne sig med tålmodighed i arbejdsløshedskøen under devisen alt bliver nok bedre i morgen.

Ikke desto mindre accepterer skattevæsenet nu ikke længere simple udgiftsbilag som telefon, internet og benzin. Og andre bilag som arbejdstøj, reparationer på køretøj og computere endevendes og skal dokumenteres i en grad, så en stor del uundgåelig ikke accepteres. Det er lig med store økonomiske smæk og 100 procent negativ energi for selv den mest driftige iværksætter.

Det er helt fint skattefar skruer bissen på. Men han skal være retfærdig – og sådan er det ikke i dag.

Kender du for eksempel nogle selvstændige, der i dag kan udføre deres erhverv uden telefon, internet og kørsel? - næppe! Men skattefar lever i sin helt egen verden. Læs mere på side 12.

Hun har boet på 22 adresser, rejst i mindst 30 lande – og har fortsat mod på nye eventyr.

Indtil da bliver hun, hvor hun har det bedst; som pendler mellem sit atelier i Fuengirola og sin lille landsby nær Córdoba.

Bettina solgte sit første maleri som 14-årig.

Vel var prisen kun 100 kroner, men det kunne man få meget maling for dengang. Siden har Bettina hverken kunne lægge maling eller penslerne fra sig. Mød hende i månedens skæve vinkel.

Consuegra ligger i Castilla La Mancha, lidt mindre end 400 km. fra Málaga, og det er et fint sted at overnatte, hvis man er på vej til Danmark i bil.

Byen ligger så tæt på motorvej A 4 at man kan se højderyggen med vindmøllerne fra motorvejen.

Når nu disse vindmøller er så berømte, at de spiller hovedrollen i verdens første roman: Miguel de Cervantes: Don Quijote de la Mancha, er det på tide at få kigget nærmere på dette fænomen med tilhørende ældgammel by. Tag med på udflugt til Consuegra.

Bliver vi nogensinde en start-up nation? Sådan lyder spørgsmålet i denne måneds ”På den anden side”.

Ministerpræsident, Pedro Sánchez har en drøm; han vil gøre Spanien til en iværksætternation. En ny reform skal ikke bare gøre det lettere og økonomisk mere attraktivt at blive selvstændig.

martin

mugge

sara

Lina

Hvad enten din sommer tilbringes her på kysten eller andetsteds, ønsker vi dig en god sommer.

På gensyn i La Danesa til september!

MN

Henrik

Karethe

Fran

LA

DANESA D.L.: MA-89-2002 LA DANESA udgives af:

NORRBOM MARKETING

CENTRO IDEA Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga Tlf. 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com Ansvarshavende udgiver: Norrbom Marketing S.L.U. norrbom@norrbom.com

Layout / Trykning Norrbom Marketing S.L.U.

Annoncer +34 952 58 15 53

Redaktion / bidrag Morten Møller Sara Laine Henrik Andersen henrik@ norrbom.com

Henrik Andersen henrik@norrbom.com Mugge Fischer mugge@norrbom.com Sara Laine sara@norrbom.com

LA DANESA udkommer den første hverdag i måneden og kan gratis afhentes mere end 250 steder langs Costa del Sol. Udover hos annoncørerne kan bladet hentes i de danske klubber, Margrethekirken, golfklubber, på turistkontorerne og mange andre steder, som frekventeres af danskere. Yderligere sendes LA DANESA til mange abonnenter i det øvrige Spanien og i Danmark.

Læs hele magasinet på nettet: www.ladanesa.com

EXCELLENCE GUARANTEED

Eksperter i nybyggeri af villaer på Costa del Sol. 25 års erfaring Vi bygger kun med de bedste materialer og er egenfabrikant af vinduer, døre og glasgardiner.

Vi ønsker at fejre vores 25-års jubilæum med eksklusive tilbud til dig. Spørg os og benyt koden: DSN25GP

w w w. p ro t e c g ro u p s p a i n . c o m T: 9 5 2 5 8 7 5 7 3

Læs hele magasinet på www.ladanesa.com

12

På den anden side...

18

En ny sommer og nye sommerplaner står for døren.

La Danesa har talt med en snes danskere for høre om deres planer - og ferietips til de mange danskere, der atter forventes at besøge Costa del Sol i år.

LA LA

DANE DANESA DS AA NE SA .

LA

LA REVISTA

DANESA EN ESPAÑ 2021 JULI/AUGUST LA REVISTA DANESA EN ESPAÑA / DET DANSKE MAGASIN I SPANIEN A / DET DANSKE MAGASIN I SPANIE Jeg vil kun N være kunstn JULI/AU Jeg vil kun være er.

GUST 202 I alt hva 1 kunstner. d jeg har LA RE udført, I alt hvad jeg har opleve VIST t og erf AD are t, så er udført, oplevet og ANES det kunste A EN erfaret, så er det i n, jeg har i ESPA mig me følt Jeg ÑA kunsten, jeg har følt st i live vil ku / .

D ET D kuns n væ mig mest i live.

ANSK re I alt tner.

EM Den hv AGA udfø ad je SIN g I SPA erfa rt, ople har Den NIEN re ve kuns t, så er t og kelboet på 22 adresser, rejst i Hun vinhar el mig ten, jeg det i mindst 30 lande – og har fortsat mod mes vink t i liv har følt på nye eventyr. Indtil da bliver hun, e.

Velkommen til LA DANESAs sommerudgave!

VE SKÆ

Velkom men til LA DA somme NESAs rudgav e!

SKÆVE

hvor hun har det bedst; som pendler mellem sit atelier i Fuengirola og sin lille landsby nær Córdoba.

Mød...

Den

Hun har boet på mindst 22 adresse 30 land r, rejst e– på

i og har fort eventy sat mod SKÆVEmehvonye r hun har r. Indtil da bliv er hun, det bed llem

st; som sit vinkel lille land atelier i Fuengi pendler

BettinaBetti EriksenEriks na eB net Erik tina sen sby næ r Córdob rola og sin a.

Mød...

Bliver vi nogensinde en start-up nation?

Pedro Sánchez har en drøm; han vil gøre Spanien til en iværksætternation. En ny reform skal ikke bare gøre det lettere og økonomisk mere attraktivt at blive selvstændig. Den skal sågar gøre Spanien til et paradis for nye startups.

Jeg er helt med på de nye toner og hæfter mig særligt ved to ting: Vi har i dag en socialistisk statsminister, der opfordrer folk til at blive selvstændige. Det er både nyt og positivt, for hans røde forgængere var kun til efteruddannelse eller blot væbne sig med tålmodighed i arbejdsløshedskøen under devisen alt bliver nok bedre i morgen.

Men jeg hæfter mig også ved, at der i praksis tilsyneladende ikke er langt fra paradis til ”det modsatte”. Det sidste er nemlig blevet status for dagens selvstændige – navnlig for de momsregistrerede autonomos og de mindre anpartselskaber Sociedades Limitadas.

Det har intet at gøre med hverken Covid-19, faldende omsætning og manglende støtteordninger. Det drejer sig derimod om de tiltag som Pedro Sánchez’ kollegaer med hård hånd eksekverer i Skatteministeriet og i Ministeriet for Seguridad Social.

Således accepterer skattevæsenet nu ikke længe simple udgiftsbilag som telefon, internet og benzin. Og andre bilag som arbejdstøj, reparationer på køretøj og computere endevendes og skal dokumenteres i en grad, så en stor del uundgåelig ikke accepteres. Det er lig med store økonomiske smæk og 100 procent negativ energi for selv den mest driftige

iværksætter.

Det er helt fint skattevæsenet skruer bissen på.

Men det skal være retfærdigt – og sådan er det ikke i dag. Kender du for eksempel nogle selvstændige, der i dag kan udføre deres erhverv uden telefon, internet og kørsel? - næppe! Men skattefar lever i sin helt egen verden.

Men der er ingen grund til at pive – for det kan vise sig at blive meget værre.

Den månedlige kvote for at være momsregistreret ligger i dag på cirka 300 euro.

Det lyder ikke af meget – og er det heller ikke for den selvstændige læge, advokat eller supersælger, der let både kan fakturere for 3.000, 4.000 eller 5.000 euro om måneden. Men de 300 euro er en tung klods om benet for den nystartede, som også har husleje, el, vand, telefon, internet og kørsel, der skal betales.

Så vi er desværre langt fra paradis – meget langt. Og det er en stor skam, for spanierne vil gerne. De yngre generationer sprudler har gejst, kvalitet og er ikke bange for at tage fat.

Jeg er overbevist om, at blot en lille håndsrækning ville gøre mirakler. Det kunne ske via en iværksætterhjælp, som vi kender fra flere lande i Nordeuropa. Det ville koste samfundet en smule nu – for senere at få en masse igen.

Det er sådan, man sætter noget i gang.

Benny Tybo

blandt andet i lystbådehavnen Marina del Este.

Er du frisk på at køre lidt længere, anbefaler jeg varmt kysten ud mod Almeria. Her er natursmukt og masser af plads. Det er i samme område, du finder Western Leone, hvor flere amerikanske western film er optaget.

Christel Mark Hansen

Hvilket er dit bedste rejsetip til sommerens besøgende?

Jeg anbefaler varmt grotterne Cueva del Gato i Benaoján – lidt over en times kørsel fra Marbella.

Stedet byder på den smukkeste natur og de bedste bademuligheder. Det er meget anderledes, end hvad du ellers oplever på kysten. Ellers vil jeg anbefale beach club’en La Reserva Beach Club i Sotogrande – særligt hvis du har børn.

• Interviews • Nyheder • Bolig • Finans • Udflugter • Sport • Fakta • Kultur • Profiler • Politik • Mode • Helse

Line Lyster

Ønsker Pedro Sánchez & Co. sig en start-up nation, bliver de nødt til at starte forfra. Vi kommer absolut ingen steder, ved blot at kalkulere skattestigninger og indlede en klapjagt på de nuværende selvstændige selvom vi alle ved, statskassen er tom.

Jeg er bestemt ikke den eneste, der aldrig har forstået hvorfor den månedlige Seguridad Social kvote ikke bliver en variabel ydelse, der takseres ud fra omsætning eller indtægt – præcis som indkomstskatten. Det tror jeg, de fleste ville kunne se rimeligheden i. Og så ville det unægtelig ”hjælpe” og motivere nye start-ups i gang.

Men sådan ser man tilsyneladende ikke på det i Ministreriet. I sit seneste udspil til regulering af Seguridad Seguridad for selvstændige vil man over de kommende ti år, i grove træk, næsten fordoble (!) den nuværende månedlige kvote.

Her går man så også i sin helt egen verden.

Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com

Benny Tybo, Vélez-Málaga Hvordan ser dine ferie/rejseplaner ud for sommeren?

Jeg og fruen tager på bilferie i år – 15 dage sidst på sommeren. Turen går til Nordspanien og de franske Pyrenæer, som vi elsker. Vi tager én dag ad gangen, finder nogle hyggelige overnatningssteder undervejs og går nogle lange ture. Vi glæder os meget.

Hvilket er dit bedste rejsetip til sommerens besøgende?

Gå ikke glip af de flotte klipper, kystens bedste strande og det krystalklare blå badevand på strækningen fra Nerja til La Herradura nær Almuñecar. Du spiser godt og billigt i området –

www.ladanesa.com

Christel Mark Hansen, Marbella

Hun min har boet ds på ny t 30 la på 22 adre nde hvor e even sser ty – og , mel hun ha r. Indt har fort rejst i le il r lille m sit at det be da bliv sat mod ds land er el sby ier i Fu t; som hun, nær pe en Córd girola ndler oba. og sin

Mød ...

• Intervie ws • Nyhede r • Bolig • Finans • Udflugt er • Sport • Fakta • Kultur • Profiler • Politik • Mode • Helse

www.la danesa .com

Hvordan ser dine ferie/rejseplaner ud for sommeren?

Jeg skal nyde en uges ferie med min 10-årige datter på Formentera, hvor vi skal sejle, paddelsurfe og snorkle. Vi får også besøg i august af mine forældre. De glæder sig til at se deres barnebarn, som de ikke har set i adskillige måneder.

Line Lyster, Coín Hvordan ser dine ferie/rejseplaner ud for sommeren?

Min lille familie bliver i Spanien igen i år, da vi synes, det er for besværligt at skulle rejse med

18 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

12 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

28

Spaniens skæve side

34

Stavb len

Model deren . opfund len Minipim et af Gab er ble 1959 v i Barcelo riel Lluelle si na. Des blev fabrika købt af den ignet nt Bra tyske den alle un, og så fik samme vi n.

Af Jette Christiansen

Spaniere har opfundet mange ting, som enten har gjort vores verden bedre eller nemmere eller bare sjovere. Opfindelserne er at finde i alle mulige genrer.

Fra kørestolen og den moderne kirurgrobot, via ubåden til rumdragten, samt til bordfoldboldbordet og slikkepinden.

Rumdragten, bordfodboldbordet og stavblenderen

Rumdragten.

Emilio Herrero var en varmluftsballon-aficionado. Dog syntes han, at der var koldt i de øvre luftlag over hjembyen Alcalá de Henares, så i 1935 designede han en varmdragt, som inspirerede folk ved NASA til den dragt, som for første gang blev anvendt under den første månelanding i 1969.

Det og meget andet kreativt fra Spanien

Kirurgrobot.

Den blev opfundet i 2005 på Instituto Maimonides

i Córdoba. Den er egentlig en robotarm, der også giver kirurgen mulighed for at operere med 3Dbriller.

Gyrocopter.

Bordfoldboldbordet.

Det lille luftfartøj bæres oppe af en vinddrevet rotor, der roterer om en næsten vertikal akse.

Den blev opfundet af civilingeniør Juan de la Cierva fra Murcia i 1923. Den blev først anvendt af det spanske forsvar og blev stamfader til helikopteren. Selv havde han ikke den store fidus til sin opfindelse, da han mente, det var et risikabelt fartøj at begive sig rundt i.

Flere personer tilskrives æren for opfindelsen af bordet, der tog foldbolden ind på kontorerne og barerne. Vi stemmer på den spanske kandidat, der var den galiciske poet, anarkist og opfinder Alejandro Finisterre (født Campos). I 1937 blev han såret, da Francos styrker bombarderede Madrid. Han blev efterfølgende transporteret til klostret Montserrat i Catalonien, og her indså han, at hverken hans kammerater eller han selv nogensinde kom til at spille fodbold igen. Så hvorfor ikke lave et bord, så man kunne spille fodbold indendørs, uden at skulle løbe efter bolden.

Den spanske Guitar.

Skak, som vi kender spillet i dag, stammer sandsynligvis fra lignende spil fra Indien, hvor det er spillet siden 500-tallet. Et digt skrevet på valenciansk fra 1400-tallet, kaldet Scachs d’Amor, peger på Valencia som arnestedet for nutidens skak og spillets regler.

Den kendte guitar er udviklet af en kombination af flere tidlige strengeinstrumenter. Det nuværende design opstod i flere etaper mellem 1200og 1600-tallet. Der knytter sig flere teorier til denne udvikling. En er, at det var Antonio Torres Jurado, der i midten af 1800-tallet kom frem til det design, hvis buede linjer er tilpasset guitaristens krop, og som stadig bruges i dag. I Ronda minder en statue af bysbarnet Vicente Gómez Martínez Espinel om, at det var ham, som i 1500-tallet satte en femte streng på det, som skulle blive til guitaren.

28 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

Vild med vin&mad

- Manchego-ostens søde ven

I rå tilstand er kvædefrugten næsten uden smag og så hård i konsistens, at den næsten er umuligt at tygge. Men efter et par timers kogning og tilsætning af store mængder sukker bliver det en delikatesse, som spanierne nyder sammen med den eksklusive Manchego-ost, der ofte findes på spanske dessertborde.

-Skakreglerne.

Kørestolen. Verdens første kørestol blev konstrueret til kong Filipe II i 1500-tallet. Den stakkels monark led af gigt og beordrede tillavningen af en trone, der kunne flyttes omkring.

Membrillo Kvæde (membrillo på spansk) er en relativt ukendt frugt for os skandinavere, men den er blevet dyrket i Spanien og andre Middelhavslande i mange tusinder af år. Kvede-træet elsker varme, er følsom over for frost og trives bedst i kalkholdig jord. Frugten kan være lige så stor som en grapefrugt og har form som en forvok-

set pære. Den indeholder meget pektin (stivelse) og blandes ofte med andre frugter såsom æbler for at gøre syltetøjet stivere. Derudover bruges den som fyld i kager, og der fremstilles også membrillo likør. Men det meste konsumeres som carne de membrillo sammen med velsmagende og ofte let salte oste som Manchego-ost. Selve osten er kendt langt ud over Spaniens grænser, men det er sandsynligvis hovedsageligt i hjemlandet, at den nydes med kvædesyltetøj. Og i modsætning til citrusfrugter, som vi skandinaver ofte anvender sammen med ost, og som vinkendere hævder “dræber” rødvi34 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

38

46

Jeanett Lorentzen, Jonas Tofterup og Nathalie Lorentzen

De livsvigtige vitaminer og mineraler I disse måneder holdes der sommerferie i store dele af verden. Her i Spanien mødes folk fra nær og fjern, og luften svirrer med mange charmerende tungemål. Der kysses og krammes med ekstra stor glæde, fordi det nu igen er muligt at se sine kære. Ofte glemmes alle forsigtighedsregler i overstrømmende kærlig overstadighed.

Derfor vil denne artikel handle om vigtigheden af at tage vitaminer, — også- og måske særligt i disse sommermåneder for at dit immunsystem forbliver stærkt.

Vitaminer og mineraler er livsvigtige, men fra sundhedsmyndighederne drejer udtalelserne sig næsten altid om sygdomme i stedet for sundhed.

Et møde med Jonas Tofterup og en vinsmagning med vine fra Bodegas Trenza 38 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

4 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

Det er sjældent at høre tale om vigtigheden af vitaminer og mineraler for vores velbefindende og ikke mindst til styrkelse af vores immunsystem. Ofte siges det som forsvar, at selve betydningen af diverse kosttilskud ikke er dokumenteret, men den holder ikke i dag. I dag foregår der megen seriøs forskning og beviser for vigtigheden af de rette nutrienter.

Det var et kosttilskud ved navn Bio-Strath der nu hedder Strath, der var den indirekte årsag til, at jeg skiftede branche fra syge- og sundhedsplejerske til at arbejde med komplementær medicin, som jeg kalder mit nuværende arbejdsfelt.

Hvordan ovnstående skete var, at jeg sent startede min uddannelse som sygeplejerske, samtidig med, at jeg havde 3 små børn og en meget travl mand i lederstilling. Jeg var ved at køre træt i min uddannelse, hvilket blev bemærket af en venlig og fremsynet sygeplejerske, der en dag 46 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

Anni Dahms, Syge-& Sundhedsplejerske, Biopat og Ernæringsvejleder.

Indehaver af butikskæden Annis Vitalshop.

trak mig hen i et hjørne, og hviskede, at hun kunne se, hvor træt jeg var. Hun anbefalede mig derfor at købe en flaske Bio-Strath.

Normalt havde jeg kun overbærende skuldertræk overfor al såkaldt alternativ behandling, Men jeg var så udkørt, at jeg var parat til alt, hvad der blev forslået mig.

Jeg suste ned i byen og købte en flaske BioStrath og i løbet af 4 dage vendte bøtten. Jeg blev glad, latter og koncentration fik igen indpas hos mig sammen med en masse energi og livsglæde.

Således blev min nysgerrighed vakt, og det bragte mig til det, jeg stadig fuld af entusiasme arbejder med i dag.

Selvfølgelig er det vigtigste, at spise sundt og godt, men desværre er de fleste madvarer, vi køber, konventionelt dyrkede og forarbejdede, hvilket logisk påvirker madens indhold af vitaminer, mineraler og diverse sporstoffer.

Jeg oplever til daglig, at mange mennesker er totalt forvirrede om, hvordan de skal forholde sig til indtagelse og nødvendigheden af vitaminer og mineraler.

De offentlige ”sundhedsmyndigheder” negligerer behovet for de rette tilskud af vitaminer. Folk fortæller ofte, at når de har bedt om vejledning fra deres læge omkring vitaminer og mineraler, lyder svaret ofte: ” Når du bare spiser sundt, får du nok i din daglige kost”….hvor de så har den oplysning fra? Så vidt jeg er orienteret, uddannes kommende læger stadig ikke særlig meget i den vigtige betydning, vores mad og kosttilskud har.

Personligt føler jeg, at vi i høj grad burde orienteres om, hvordan vi med de rette nutrienter har mulighed for tage vare på os selv, så vores krop, livsglæde og immunsystem holdes i bedst mulige form.

Min personlige mening er, at hvis vi blev oplyst om vigtigheden af de rette tilskud, kunne megen sygdom undgås eller formindskes.

Kosten Det er vigtigt, at du selv tager ansvaret for at spise ordentligt. Med det mener jeg, at du så vidt muligt spiser økologisk med overvejende uforarbejdet mad suppleret med vitaminer og mineraler, så har du det bedste mulige forsvarssystem. Selvom du evt. har en travl hverdag, kan det sagtens lade sig gøre at spise sundt. Jeg selv er med årene blevet mere og mere opmærksom på vigtigheden af min kost med tilskud af de rette vitaminer mineraler og andre kosttilskud.

Selvom jeg har en travl hverdag, lægger jeg en overordnet madplan, og gør indkøb én gang

JULI /AU GU ST 20 21

Velk omm L e som A DAN n til E mer udg SAs ave !

• Inte • Ny rviews he • Bo der lig • Fin an • Ud s flu • Sp gter or • Fakt t a • Ku ltu • Prof r ile r • Po lit • Mod ik • He e lse

ww w.la dane sa.co m

6 10 12 14 16 18 24 28 29 30 34 36 38 41 42 44 45 46 49 50

Korte nyheder Shoptalk På den anden side...

Reduceret skat ved køb af ejendom i Andalusien Den skæve vinkel: Bettina Eriksen En ny sommer og nye sommerplaner står for døren Qué pasa: Arrangementer på kysten Spaniens skæve side Forbindelsen mellem naturen og dig selv Månedens udflugt: Consuegra Membrillo - Manchego-ostens søde ven Dagsudflugt til Águilas Vild med vin og mad: Et møde med Jonas Tofterup Sommerretter i farver Málaga CF - Pellicér kørte træt Klubber og foreninger Veras Veranda: Tebirkes Helse og sundhed Rubrikannoncer Annoncørregister

IS T A GR KAT O ,21% V D r1 A are ens p s Du f bolig a p r is

Overvejer du at sælge?

Din bolig vil ikke stå tom ret længe …

Vi markedsfører “The Mojo-way”.

Overvejer du at sælge?

Mojo Estates er din nye tilgang til ejendomsmæglermarkedet på Costa Del Sol. Vi går efter skandinaviske købere, der søger en bolig lige præcis som din!

Vores opgave er at hjælpe dem med at finde den rigtige bolig.

Kender du til sådan en bolig?

Vores omfattende markedsføring bringer din bolig på Costa Del Sol tættere på sin nye ejer og vores højkvalitets annoncer præsenterer dit hjem på den bedst mulige måde.

En enestående 3D boligpræsentation med speciel dukkehuseffekt.

Per Mønsted & Jacob Johansen Indehavere og mæglere

Din bolig holder åbent hus 24 timer i døgnet for interesserede købere verden over.

Markedsføring på de sociale medier af din bolig. Inklusiv synlighed på Facebook, Instagram, You Tube og Google.

MALAGA

3D dukkehuseffekt Et succesfuldt salg starter hos www.mojoestates.com

CARRETERA DE CÁDIZ

Din førende profesionelle full service mægler:

CHURRIANA

Juridisk forberedelse af dit salg Markedsføring Præsentation Forhandling Juridisk afdeling Revision og skatteservice Søger du et nyt hjem?

BENALMÁDENA

LA CAPELLANIA

FUENGIROLA

SAN PEDRO

MARBELLA

ALCANTARA EL PARAISO CANCELADA

TORREMOLINOS

CALAHONDA

Centro Idea Ctra. de Mijas km. 3,6 LA CALA DE MIJAS 29651 Mijas • Málaga +34 951 774 547 • +45 427 229 16 info@mojoestates.com

ESTEPONA

mojoestates.com Residential Real Estate • Commercial Real Estate • Wealth Management • Property Investment • Mortgage Broker Holiday Rentals • Property Management • Legal Services • Accounting Services • Mojo 360º

Korte nyheder

Benzinpriserne eksploderer Ikke siden 2012 har det været så dyrt at tanke som nu. Alene i denne uge er prisen på benzin og diesel steget med næsten én procent.

Dermed står en liter benzin og diesel i nu i 1,37 og 1,23 euro – det er stigninger på henholdsvis 19 og 21 procent siden november måned.

Prisstigningerne skyldes helt enkelt en stigende efterspørgsel kombineret med det faktum, at OPEC landene ikke er i stand til at øge produktionen. Eksperter og analytikere forudser, at vi skal frem til 2022, før priserne på ny vil falde og stabiliseres.

12-15-årige vaccineres mod covid-19 i september Undervisningsministeriet har meddelt, at vaccination af 12-15-årige begynder i den første uge i september, lige inden skolestart. Aldersgruppen består af ca. 2 millioner børn, der vil blive vaccineret med vaccinen fra Pfizer - den eneste vaccine, der i øjeblikket er godkendt til denne aldersgruppe af Det Europæiske Lægemiddelagentur (EMA).

Undervisningsministeriet meddeler, at der nu er flere møder mellem dem, sundhedsmyndigheden og landets regioner for at afgøre, om vaccinationerne skal udføres i skoler eller på vaccinationscentre eller hospitaler, hvor der allerede findes den nødvendige logistik. Men allerede inden september vaccineres en gruppe mindreårige. Det er børn fra 12 år, der befinder sig i en risikogruppe. På samme tid diskuteres mulighederne for at udvide vaccinationen med Pfizer til børn helt ned til 6 måneder. I de kommende dage begynder en undersøgelse i Spanien, USA, Finland og Polen om dette, hvor 4.500 børn under 12 år medvirker. Resultaterne for børn i alderen 5-11 år forventes afsluttet i september, for de yngre forventes resultaterne i oktober eller november.

Spanien vært for NATO-topmødet i 2022

Puerto Banús bringer miljøvenlige lystbåde til Middelhavet Marinaen i Puerto Banús har underskrevet en aftale med den første forhandler i landet, der producerer og markedsfører hybrid og elektriske både til det sydlige Spanien.

Initiativet er et samarbejde med Volta Yachts, hvor marinaen udelukkende vil tilbyde bæredygtige og miljøbevidste skibe under Volta Banús-mærket til andalusiske, ma-

• GARDINER • PERSIENNER • TÆPPER • MØBELPOLSTRING • SOLAFSKÆRMNING • MARKISER MM.

rokkanske, tunesiske og andre nordafrikanske markeder. Marinaen distribuerer lystbåde, katamaraner, jetski og andre fartøjer, der kan navigere uden brændstof ved hjælp af elektriske batterier og solceller.

Volta Yachts er Spaniens første maritime forhandler med speciale i el-, hybrid- og solfremdrift.

Verdens fokus rettes mod Madrid næste år, når NATO's topmøde løber af stablen.

En tilfreds Pedro Sánchez har netop kunnet offentliggøre, at den spanske hovedstad atter bliver vært for en af årets største internationale begivenheder. Det skete sidst i 1997 – for snart 25 år siden med José María Aznar som frontfigur for den siddende regering. Når de 30 NATO-lande samles næste år på spansk grund, forventes det, at de tre væsentligste punkter på dagsordenen bliver; styrkelsen af NATO frem mod år 2030 samt det anspændte forhold til både Rusland og Kina.

ÅBNINGSTIDER:

MANDAG - FREDAG: 10 - 18 LØRDAG: 10 - 14 (kun ved aftale)

MARBELLA: <9) 4(9),33( 9,(3 36*(3 )<3,=(9 79Ð5*07, (3-65:6 +, /6/,536/,

TLF. +34 951 48 77 35

MIJAS: *;9( +, 401(: ,+0- *69;016 +,3 (.<(

TLF. +34 952 46 12 21

CORTIDEA@GMAIL.COM ࠮ WWW.CORTIDEA.COM 6 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

køkken • bad • garderobe • renovering totalløsninger • eget snedkerværksted giver utallige muligheder og holder priserne nede.

• eftersalgs-service.

• nøglefærdige totalrenoveringer.

• kom ind for et uforpligtende tilbud.

Følg og like os på Facebook

Vi laver også totalrenoveringer, kig ind på hjemmesiden for inspiration.

showroom fuengirola

calle josé cubero yiyo 3, 29640 Fuengirola (ved feriapladsen) tlf.: +34 951 260 360

åbningstider: juli

august

man-fre: kl. 09.00 - 18.00

kl. 09.00 - 14.00

lørdag: kl. 10.00 - 14.00

kun efter aftale

info@nordicmuebles.com • www.nordicmuebles.com

Opsat i Marbella

Korte nyheder

Marbella vil aktivere det lokale næringsliv Alle har lidt under Covid-19 pandemien. Men særligt i Marbella har krisen ramt ekstra hårdt. I flere centrale handelsgader står 30 procent af lokalerne i dag tomme og efterladte. Det gælder også på de ellers så eftertragtede adresser som Avda. Ricardo Soriano og i den gamle bydel. Marbella kommune

har derfor nu afsat 400.000 euro i de lokale budgetter for at aktivere det lokale næringsliv. Pengene skal bl.a. investeres i renovering og i en ambitiøs reklamekampagne, som skal opfordre alle shopping-glade Costa del Sol borgere til at lægge turen forbi Marbella.

Politiet sætter ind mod jetski Konflikter mellem fodgængere og førere af alternative transportmidler som cykler, elektriske løbehjul og scootere er mange, og nu er problemer med jetski også på dagsordenen i Málaga kommune, der dagligt modtager klager over jetski. Årsagen er, at ikke alle førere af disse lette vandkøretøjer respekterer de gældende regler. Nogle af overtrædelserne handler om at køre i områder, hvor det ikke er tilladt, at de kører til og fra stranden med for høj hastighed (maksimal hastighed fra og til stranden er 3 knob, ca. 5 km / t), kører for tæt på badende gæster, uagtsom adfærd mv. To særligt belastede områder er Pedragalejo og stranden ved Misericordia i Málaga. Der er også indgivet klager over fritidsbåde, der fortøjer nær strande, for at nyde en dukkert eller et måltid på en af de mange strandbarer. For at får kontrol over situationen vil politiet langs hele Málagas kyst nu udføre tilfældig kontrol på strandene, både af gyldige dokumenter og sikre sig at regler og love overholdes.

Málagas synshaller fungerer igen Udvidet Uber-dækning på Costa del Sol I takt med at turistsæsonen begynder, har den multinationale transportappfirma Uber udvidet deres dækning på kysten. Fra denne sommer vil virksomheden operere på en strækning på mere end 200 km på Costa del Sol, fra Nerja til Manilva i Málagaprovinsen og videre til La Línea i Cádizprovinsen. Dette gør kysten til en af de største zoner i hele Europa, hvor Uber leverer sine tjenester. Da Uber etablerede sig i Málagaprovinsen i juni 2018,

var tjenesterne hovedsageligt koncentreret omkring strækningen Málaga til Marbella, med andre større kystbyer øst for Málaga inkluderet i 2019. "Med den seneste udvidelse håber vi at bidrage til den økonomiske genopbygning af turistindustrien. Denne sommer kan turister og borgere på Costa del Sol og Cádiz have en pålidelig og sikker transportmulighed langs en 200 km kystlinje ", siger direktør for Uber i Spanien, Juan Galiardo.

Efter to år med kaos og lange ventelister er det nu atter let og smertefrit at få sit køretøj gennem det obligatoriske syn (ITV). Allerede forud for Covid-19 pandemien var der lange ventetider. Og ventelisterne blev selvsagt kun endnu længere ovenpå de to måneders nedlukning sidste forår. Men efter flere omrokeringer, og nogle få nye

KURT TOFTERUP S.L.

Analyse af vandet i din pool

GRATIS

Pools Mijas S.L.

Bring os et lille bæger vand fra din pool og vi fortæller dig, hvordan du bedst holder den korrekte kemiske balance i vandet.

Åbent 08.00 – 16.00

ABOGADOS - LAWYERS

Kurt Tofterup Cand. Jur. (Lic. en Derecho)

Den Største Pool-forretning på Costa del Sol

PROFESSIONEL POOL-VEDLIGEHOLDELSE • TILPASSET DIT BEHOV.

Varmepumper · Automatiserede overdækninger · Spabade · Saltvands-/klor tilsætning · PH-dosimetre

Vi har altid et godt tilbud! Vi har alt til din pool!

María José Jiménez Advokat

Nye swimmingpools med 10 års garanti · lækagesøgning og reparationer

Pooludstyr, kemikalier, legesager, spil og meget mere!

Renovering, reparationer, vandvarmere, lækagesøgninger, ugentlig professionel vedligeholdelse af pools.

Urb. Doña Pilar • Ctra. De Mijas, Mijas • Mob. 667 78 82 91 splashpools@electronbox.net • www.splashpoolsmijas.com

8 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

952 591 053

ansættelser, fungerer Málaga-provinsens ITV synshaller tilsyneladende på ny. Således er der i dag en ventetid på tre uger – mod tidligere på fire måneder. Fordelt over hele provinsen, er det månedligt cirka 40.000 køretøjer, der skal gennem det obligatoriske syn. Sker det ikke til tiden, udstedes der bøder i størrelsesordenen 200 euro.

Vickiana Betances Guevara Juridisk medarbejder

Juridisk rådgivning og assistance • Udfærdigelse af testamenter • Køb og salg af fast ejendom • Arv- og skiftebehandling • Skatteplanlægning

Åbningstider: Mandag til torsdag 9-15 Fredag 9-14 Avda. Matias Sáenz de la Tejada s/n.

Edif. Fuengirola Center 2, local 1 29640 Fuengirola, Málaga

• Selvangivelser • Finansiering • Privatret • Forsikringer

Tlf.: (+34) 952 47 95 63 Fax: (+34) 952 58 84 67 www.tofterup.com kurt@tofterup.com

OLIVET Hvid lakeret aluminium med detaljer i høj-kvalitets teaktræ.

Bestående af to-pers. sofa, 2 stole og sofabord

NORMAL PRIS 3.080 €

NU KUN 1.995 € Sidste enheder på lager. Fås også som 3-pers.

NINJA SPISEBORDSSÆT

SPISEBORD Ø120 CM. M/ 4 STOLE, HØJ-KVALITETS RATTAN, INKL. HYNDER NORMALPRIS 1.795 €

NU KUN 1.595 €

SKAGEN BORD 90X90 CM MED 4 STOLE

295€ 90X150 CM MED 4 STOLE

348€ 90X205 CM MED 6 STOLE

498€

ELLEN SPISEBORD

BORD Ø110 CM MED 4 MOOD STOLE I ALUMINIUM OG TEAK BORDPLADE. FÅS OGSÅ I SORT.

1.195 €

Danish quality - Spanish prices LIZANO EKSTRA STOR PARASOL Ø400 CM. 348 €

HØJ-KVALITETS OLEFIN TEKSTIL MED UV-BESKYTTELSE OG LÆDER-FORSTÆRKNINGER. FÅS OGSÅ I Ø180 CM, Ø300, Ø330 CM OG 300X300 CM. PARASOLFODEN ER IKKE INKLUDERET I PRISEN.

VI LEVERER OG MONTERER GRATIS LANGS KYSTEN Find os på Facebook

Avda. de Andalucía, 187 · 29751 Caleta de Vélez · (Indgangen til Caleta Port) Tlf.: 952 55 06 69 · piramides@mueblespiramides.com · www.mueblespiramides.com Åbningstider: Mandag til Fredag: kl. 10 - 20 Lørdage: kl. 10 - 14

DANSK KVALITET TIL SPANSKE PRISER

SHOPTALK

Tre nye danske restaurationer i Fuengirola Der er godt nyt til de madglade i Fuengirola omegn. Den danske restauratør Peder Rathleff åbner nu tre spisesteder i Fuengirola. ”Jeg har længe haft tanken – nu skal det være. Aldrig før har jeg set så gode lokaler til så gode priser som nu. Så det er bare med at slå til,” fortæller den danske iværksætter. ”Daddy” bliver titlen på hans nye restaurationer. De ligger alle i Fuengirola, men det er også eneste fællestræk. ”Daddys Not a lot” bliver dansk frokostrestaurant krydret med spanske tapas. ”Daddys Sportsbar” åbner som irsk pub med live music og sport på storskærme mens ”Daddys Gastro” er international fine dining. På Gastro baren var der under åbningen i sidste måned stuvende fuldt. ”Det bliver virkelig spændende det her. Det kribler og krabler i mig og det plejer at være et godt tegn,” fortæller Peder Rathleff.

Den danske restauratør tror på en rigtig god fremtid for Costa del Sols restaurationer. ”Jeg er sikker på, vi hurtigt kommer godt i gang igen. Folk higer jo efter at komme tilbage under sydens sol.

Og Costa del Sol som brand står stærk,” mener Peder Rathleff, som gør sit for at få gang i byens restaurationsliv igen. ”Vi vil gøre alt for, at folk får en god aften hos os.

Vores gæster skal føle sig velkomne og, naturligvis, have noget godt på tallerkenen,” slutter den nye danske restauratør på Costa del Sol. Daddy´s Gastro Pub Paseo Maritimo Rey de España 119 Fuengirola Tlf. 623 235 951 Daddy´s Not a Lot Paseo Maritimo Rey de España 12 Fuengirola Tlf. 951 476 734

PROBLEMER MED HØRELSEN? - prøv GRATIS vores MICRO høreapparat

VI SØGER: Bogholdere og administrative medarbejdere.

Send ansøgning og CV til: administrationsservice@merqur.dk

Mere info på tlf: +45 89 87 13 13 10 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

Conny Hundtofte Strauch Selvstændig regnskabskonsulent

Gratis høreundersøgelse Før skjulte jeg, at jeg havde høreapparater, nu viser jeg alle hvor smarte de er Ring og bestil tid på +34 951 239 004

Åbningstider: tirsdag og fredag kl. 9.00 - 13.00 eller efter aftale

Paseo Maritimo 5, Blok 2 Parque Doña Sofia · 29640 Fuengirola www.dkhc.dk

HOS OS FÅR DU 4 ÅRS GARANTI OG FRI SERVICE I SPANIEN OG 29 AFDELINGER I DANMARK

DADDY´S GASTRO PUB & RESTAURANT har nu åbnet på Paseo Maritímo i Fuengirola med det bedste fra det danske køkken.

Stort udvalg af danske og skandinaviske retter, inkl. et bredt udvalg af smørrebrød og tapas fra kun 3,50 EUR. Prøv også vores møre bøffer, burgere eller ribbensteg.

Og hvis du kan lide skaldyr, så finder du også det på DADDY´S GASTRO PUB. Hold din fest, fødselsdag eller bryllup på Daddy´s Gastro Pub.

LEVENDE MUSIK AG D E R F R E HV & LØRDAG

Nyd en af vores professionelt mixede cocktails og den flotte havudsigt.

VI HAR HAPPY HOUR HVER DAG FRA KL. 17.00 - 19.00 Paseo Marítimo Rey de España 119 • Fuengirola • Tel. 623 23 59 51 • Åbningstider: Hver dag kl. 10.00 - 24.00 NOT A LOT – DANSK BISTRO OG CAFÉ Vi specialiserer os i frisk og sund morgenmad, brunchfrokoster, traditionelle danske retter smørrebrød, friske salater og autentisk Wiener-Schnitzel. Cocktails om aftenen og live underholdning i weekenden.

Prøv også vores lækre Stjerneskud.

Vi tilbyder også leveringer ud af huset og arrangerer gerne din fødselsdagsfest, bryllup eller andre events.

H APP Y HOUR G HVER DA 17 - 19

LEVENDE MUSIK HVER FREDAG & LØRDAG Paseo Marítimo Rey de España 12 • Fuengirola • Tel. 951 47 67 34 • Åbningstider: Hver dag kl. 09.00 - 24.00

På den anden side...

Bliver vi nogensinde en start-up nation?

Pedro Sánchez har en drøm; han vil gøre Spanien til en iværksætternation. En ny reform skal ikke bare gøre det lettere og økonomisk mere attraktivt at blive selvstændig. Den skal sågar gøre Spanien til et paradis for nye startups.

Jeg er helt med på de nye toner og hæfter mig særligt ved to ting: Vi har i dag en socialistisk statsminister, der opfordrer folk til at blive selvstændige. Det er både nyt og positivt, for hans røde forgængere var kun til efteruddannelse eller blot væbne sig med tålmodighed i arbejdsløshedskøen under devisen alt bliver nok bedre i morgen.

Men jeg hæfter mig også ved, at der i praksis tilsyneladende ikke er langt fra paradis til ”det modsatte”. Det sidste er nemlig blevet status for dagens selvstændige – navnlig for de momsregistrerede autonomos og de mindre anpartselskaber Sociedades Limitadas.

Det har intet at gøre med hverken Covid-19, faldende omsætning og manglende støtteordninger. Det drejer sig derimod om de tiltag som Pedro Sánchez’ kollegaer med hård hånd eksekverer i Skatteministeriet og i Ministeriet for Seguridad Social.

Således accepterer skattevæsenet nu ikke længe simple udgiftsbilag som telefon, internet og benzin. Og andre bilag som arbejdstøj, reparationer på køretøj og computere endevendes og skal dokumenteres i en grad, så en stor del uundgåelig ikke accepteres. Det er lig med store økonomiske smæk og 100 procent negativ energi for selv den mest driftige 12 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

iværksætter.

Det er helt fint skattevæsenet skruer bissen på.

Men det skal være retfærdigt – og sådan er det ikke i dag. Kender du for eksempel nogle selvstændige, der i dag kan udføre deres erhverv uden telefon, internet og kørsel? - næppe! Men skattefar lever i sin helt egen verden.

Men der er ingen grund til at pive – for det kan vise sig at blive meget værre.

Den månedlige kvote for at være momsregistreret ligger i dag på cirka 300 euro.

Det lyder ikke af meget – og er det heller ikke for den selvstændige læge, advokat eller supersælger, der let både kan fakturere for 3.000, 4.000 eller 5.000 euro om måneden. Men de 300 euro er en tung klods om benet for den nystartede, som også har husleje, el, vand, telefon, internet og kørsel, der skal betales.

Jeg er bestemt ikke den eneste, der aldrig har forstået hvorfor den månedlige Seguridad Social kvote ikke bliver en variabel ydelse, der takseres ud fra omsætning eller indtægt – præcis som indkomstskatten. Det tror jeg, de fleste ville kunne se rimeligheden i. Og så ville det unægtelig ”hjælpe” og motivere nye start-ups i gang.

Men sådan ser man tilsyneladende ikke på det i Ministreriet. I sit seneste udspil til regulering af Seguridad Seguridad for selvstændige vil man over de kommende ti år, i grove træk, næsten fordoble (!) den nuværende månedlige kvote.

Her går man så også i sin helt egen verden.

Så vi er desværre langt fra paradis – meget langt. Og det er en stor skam, for spanierne vil gerne. De yngre generationer sprudler har gejst, kvalitet og er ikke bange for at tage fat.

Jeg er overbevist om, at blot en lille håndsrækning ville gøre mirakler. Det kunne ske via en iværksætterhjælp, som vi kender fra flere lande i Nordeuropa. Det ville koste samfundet en smule nu – for senere at få en masse igen.

Det er sådan, man sætter noget i gang. Ønsker Pedro Sánchez & Co. sig en start-up nation, bliver de nødt til at starte forfra. Vi kommer absolut ingen steder, ved blot at kalkulere skattestigninger og indlede en klapjagt på de nuværende selvstændige selvom vi alle ved, statskassen er tom.

Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com

Få den fulde oplevelse med

DANESAPLUS+ – din nye online adgang til Spanien.

DANESA PLUS+ er det ideelle medlemskab for danskere, der har en tilknytning til Spanien, og ønsker at holde sig 100% opdateret på hvad der sker i Spanien. Vi har givet hjemmesiden et smukt og brugervenligt ”make-over” der giver nem og hurtig adgang til alle de seneste eksklusive artikler og relateret indhold.

Medlemskab for mindre en prisen på en kop kaffe om ugen DANESA PLUS+ er et betalt medlemskab, hvor man for kun 5 euro om måneden får fri adgang til alle vores nyheder samt et bredt udvalg af eksklusive online-artikler om rejser, profiler,

www.ladanesa.com

tema & debat, kultur, gastronomi, livsstil og helse. Dertil kommer en række aktuelle artikler relateret til ejendomsmarkedet og juridiske forhold – og hver onsdag og fredag modtager vore abonnenter en nyhedsmails med ugens vigtigste begivenheder.

Som medlem af DANESA PLUS+ får du desuden adgang til en række medlemsfordele og rabatter hos vores udvalgte samarbejdspartnere. Kig ind på www.ladanesa.com

Vi glæder os til at byde dig velkommen!

Af Lena Grøn & Heidi S. Andersen fra Grøn & Andersen Konsulentbureau i samarbejde med spansk advokat Javier Toro Díaz.

Reduceret skat ved køb af ejendom i Andalusien Overvejer man at købe fast ejendom i Spanien vil man normalt blive overrasket over hvor høje købsomkostningerne er i Spanien i forhold til i Danmark. I Danmark skal man forvente de samlede købsomkostninger normalt udgør 5-6 % af købsprisen. Hvis man vil købe ejendom i Spanien forventes de samlede købsomkostninger at være 11-14 % af købsprisen (transmissionsskat, notar, ejendomsregister, advokatsalær og diverse småomkostninger). Transmissionsskat afregnes ved gensalg og ikke hvis man køber direkte af promotor. Køber man nybyggeri fra promotor vil man afregne spansk moms (IVA) som udgør 10 % og ligeledes skat af juridiske akter (IAJ).

Størstedelen af denne omkostning skyldes at transmissionsskatten i Spanien er ret høj. Transmissionsskatten er underlagt hver autonom regering og vil derfor variere afhængig af hvilken region man køber ejendom i. I Andalusien beregnes transmissionsskatten i henhold til nedenstående progressive skala : BEREGNINGSGRUNDLAG OP TIL EUROS 0 400.000,01 700.000,01

14 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

SKATTEBETALING EUROS 0 32.000,00 59.000,00

Det betyder, at hvis ejendommen man køber koster mindre end 400.000 € vil man betale 8 % af købsprisen i transmissionsskat til Junta de Andalucia.

Solkysten er et yndet feriemål for udenlandske feriegæster og grundet Covid-pandemien har muligheden for ferierejser til Spanien været meget begrænset i det sidste halvandet år og dermed ligeledes potentielle udenlandske købere. Hushandlerne er faldet og dermed ligeledes Junta de Andalucias indtægt fra transmissionsskat. For at aktivere hushandlerne igen besluttede Junta de Andalucia derfor i april måned midlertidigt at reducere transmissionsskatten til en fast skattesats på 7 % som er gældende for hushandler der underskrives fra d. 28. april 2021 og frem til og med d. 31. december 2021.

Ved køb af en ejendom til 500.000 € vil transmissionsskatten med denne nye reducerede skattesats udgøre 35.000 €. Før d 28. april 2021 vil transmissionsskatten på samme køb være 41.000 € (8 % af de første 400.000 € og 9 % af de OVERSTIGENDE BELØB EUROS 400.000,00 300.000,00 opefter

SKATTEPROCENT 8% 9% 10%

resterende 100.000 €). Besparelsen i transmissionsskat er i dette tilfælde på 6.000 €.

Udover reduktion i transmissionsskatten har Junta de Andalucia ligeledes midlertidigt reduceret skat af juridiske akter (Actos Jurídicos Documentados). Denne skat afregnes normalt af dokumenter underskrevet hos notar som deklarerer en værdi bl.a. ved køb af nybyggeri direkte af promotor, når man har bygget om og skal registrere udvidelsen eller ombygningen, optagelse af lån til køb af bolig m.m.. Skattesatsen er normalt 1,5 % i Andalusien men er ligeledes nedsat midlertidigt indtil årets udgang til 1,2 %.

Hvis man overvejer at købe feriebolig i Spanien kan man derfor med fordel planlægge at foretage købet inden udgangen af år 2021 da det vil medføre en besparelse i transmissionsskatten der skal afreges ved købet.

Fra januar 2022 bortfalder disse reducerede skattesatser og de almindelige skattesatser på hhv. 8, 9 & 10 % ved transmissionsskat og 1,5 % ved skat af juridiske akter vil igen træde i kraft.

Har i tvivl eller ønsker i yderligere oplysninger er i velkomne til at kontakte Lena Grøn eller Heidi S. Andersen på info@gron-andersen.es eller telefon 951910649 eller mobil 647911302.

Ved dine venner, hvor er du bor?

Gør din tilværelse i Spanien nemmere med et

PERSONLIGT

VISITKORT Hos Norrbom Marketing kan du få lavet dit personlige visitkort. Vi råder over tusindvis af designs, så du kan få det, som du vil. Kom ind og hør nærmere om de mange muligheder.

1-sidet tryk, 100 stk.

30€

7YVMLZZPVULSSL NYHÄZRL S¥ZUPUNLY NLUULT rY NORRBOM MARKETING har eksisteret i mere end 30 år.

Vi udgiver 3 månedsmagasiner i Spanien: LA DANESA, DET NORSKE MAGASINET samt EN SUECO. +LY\KV]LY SL]LYLY ]P NYHÄZRL S¥ZUPUNLY [PS ]VYL THUNL trofaste kunder i både Spanien, Norge, Danmark og Sverige.

*,5;96 0+,( ࠮ *[YH KL 4PQHZ 'RT 4PQHZ ;SM UVYYIVT'UVYYIVT JVT

Den skæve vinkel

Hun har boet på 22 adresser, rejst i mindst 30 lande – og har fortsat mod på nye eventyr. Indtil da bliver hun, hvor hun har det bedst; som pendler mellem sit atelier i Fuengirola og sin lille landsby nær Córdoba.

De n

E V Æ SK vinkel

Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com Foto Mugge Fischer

Bettina Eriksen Hun solgte sit første maleri som 14-årig. Vel var prisen kun 100 kroner, men det kunne man få meget maling for dengang. Siden har Bettina hverken kunne lægge maling eller penslerne fra sig.

For fire år siden gik hun all in og klippede den røde tråd til ArtByBettina.com og sit atelier i Fuengirola. Her står hun ofte i maling op til albuerne. ”Jeg maler en masse og sælger godt – men uden jag.

Kunst og stress er ikke en god cocktail,” forsikrer den danske kunstner, som elsker sit arbejde. ”Min kunst har altid været min største passion i livet. Den har altid været med på rejse i min kuffert eller kasse. Det er her jeg finder ro, og giver mig selv lov til at være i en helt anden verden.” Og Bettina Eriksen har unægtelig været i mange verdener.

22 adresser i 30 lande ”Jeg har nok altid været lidt rodløs – men på den gode måde,” fortæller Bettina og fortsætter: ”Jeg har altid været selvstændig med appetit for forretning og nye muligheder.

Altid levet halvvejs i en kuffert eller flyttekasse klar til næste kapitel,” fortæller hun. Det længste kapitel er uden sidestykke det spanske, som tog sin start i år 2000.

Men inden vi kommer dertil, skruer vi filmen lidt tilbage.

Hendes baggrund som kunstner er nemlig stærk atypisk. Rent kreativt henter hun fortsat inspiration fra sin tid som danser og underviser. Og ledelsesmæssigt trækker hun endnu på sin forretningsmæssige

16 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

”opdragelse” fra en amerikansk koncern, hvor hun igennem 15 år lærte en masse om direkte salg, disciplin, motivation og kommunikation.

Det var også i denne tid Bettina blev udstationeret og kom på en masse bonus-rejser.

Deraf de mange rejser og adresser. ”Jeg har boet seks forskellige steder i Holland og ni i Danmark. Resten er her i Spanien, fortæller den rejseglade pige, som trods utallige rejser og adresser i pulserende storbyer også har fundet sig til rette i en lille landsby i Córboba-provinsen. ”Det var nu ikke så meget landsbyen men derimod Alonso’s Coca-Cola farvede øjne, jeg ikke kunne stå for. Sådan har det været i 12 år nu,” fortæller den danske pige, som nyder at

pendle mellem kysten og indlandet. ”Der er smukt og fredeligt, når man først kommer lidt ind i landet. Jeg er blevet en stor naturelsker. Her kan man røre, lugte og fornemme livet på en helt anden måde,” forklarer Bettina.

Altid nye planer Den smukke natur kunne også være anledningen til at tænke tilbage på et begivenhedsrigt liv – men Bettina vil hellere tænke fremad. ”Det er masser af ting, jeg mangler at prøve. Blandt andet kunne jeg godt tænke mig at springe faldskærm, tage fly certifikat og flyve en helikopter. Det er ting, jeg

har drømt om i mange år,” fortæller den livsglade pige, som har mange andre drømme – af en helt anden karakter. ”Jeg vil gerne stå i spidsen for et velgørenhedsprojekt i Afrika. Det er desværre ekstremt besværligt at få et projekt godkendt,” forklarer Bettina, som allerede har forsøgt, men ikke giver op.

I mellemtiden maler hun løs - og smiler til livet. ”Jeg elsker mit frie liv her. Det er naturligvis en frihed, jeg selv har skabt mig. Men livsstilen og de lange dage giver os dobbelt så meget igen,” slutter Bettina Eriksen.

Hvis livet var en spillefilm, skruede hun den gerne tilbage til start, og tog hele turen endnu engang.

Ti skæve til Bettina Jeg vil kun være kunstner.

I alt hvad jeg har udført, oplevet og erfaret, så er det i kunsten, jeg har følt mig mest i live.

1. Fortæl en ting, som (næsten) ingen ved om dig.

Jeg er meget åben og gemmer ikke på de store hemmeligheder. Det skulle da lige være, hvor jeg gemmer kontanterne.

2. Din dårligste vane?

Jeg ryger og drikker tre kopper kaffe, før jeg spiser morgenmad.

3. Din bedste og dårligste handel?

Jeg har gjort to gode træk: at tage imod et job i amerikansk koncern, som lærte mig alt om direkte salg og networking, samt at kaste mig ud på aktie- og obligationsmarkedet – selvom det er mange år siden.

Min dårligste handel gjorde jeg på et kasino i Istanbul i 1986. Tjenere fyldte konstant mit glas op ved Black Jack bordet for drinks er gratis, så længe man spiller.

Det anede jeg ikke og endte med både at blive halvfuld i billig tyrkisk champagne og tabe de 100 dollars jeg havde med mig.

4. Hvad gør dig nervøs?

Kakerlakker og edderkopper. De gør mig ikke bare nervøse – de får mig næsten til at gå i panik.

5. Har du et godt ritual?

Nej, ikke rigtigt. Med mindre det er et ritual at sige tak for mad, sætte sin stol på plads og vaske sin tallerken af. Min spanske familie har endnu ikke vænnet sig til, at jeg gør det.

6. Det kedeligste job, du nogensinde har haft?

Jeg har altid selv søgt, eller skabt, mine jobs. Så jeg har aldrig kedet mig.

7. Hvis du ikke var kunstner, hvilken job ville du så have?

Jeg vil kun være kunstner. I alt hvad jeg har udført, oplevet og erfaret, så er det i kunsten, jeg har følt mig mest i live.

8. Hvem kunne du godt tænke dig at drikke et glas vin med?

Med min far, som desværre ikke er her mere. Han tegnede og fortalte altid en masse. Jeg er sikker på, han nu må have en masse nyt at fortælle.

9. Tror du på gud?

Ja – men jeg tror mere på mig selv.

Det sagt så tror jeg, der er mere mellem himmel og jord. Jeg tror også på, vi kommer til at leve igen.

10. Dit bedste maleri?

Det har vi ikke set endnu. En kunde har netop givet mig frie hænder til et stort maleri i formatet 200 x 175 cm.

Måske bliver det mit bedste.

LA DANESA JULI/AUGUST 2021 17

En ny sommer og nye sommerplaner står for døren.

La Danesa har talt med en snes danskere for høre om deres planer - og ferietips til de mange danskere, der atter forventes at besøge Costa del Sol i år.

Benny Tybo

blandt andet i lystbådehavnen Marina del Este.

Er du frisk på at køre lidt længere, anbefaler jeg varmt kysten ud mod Almeria. Her er natursmukt og masser af plads. Det er i samme område, du finder Western Leone, hvor flere amerikanske western film er optaget.

Christel Mark Hansen

Hvilket er dit bedste rejsetip til sommerens besøgende?

Jeg anbefaler varmt grotterne Cueva del Gato i Benaoján – lidt over en times kørsel fra Marbella.

Stedet byder på den smukkeste natur og de bedste bademuligheder. Det er meget anderledes, end hvad du ellers oplever på kysten. Ellers vil jeg anbefale beach club’en La Reserva Beach Club i Sotogrande – særligt hvis du har børn.

Line Lyster

Benny Tybo, Vélez-Málaga Hvordan ser dine ferie/rejseplaner ud for sommeren?

Jeg og fruen tager på bilferie i år – 15 dage sidst på sommeren. Turen går til Nordspanien og de franske Pyrenæer, som vi elsker. Vi tager én dag ad gangen, finder nogle hyggelige overnatningssteder undervejs og går nogle lange ture. Vi glæder os meget.

Hvilket er dit bedste rejsetip til sommerens besøgende?

Gå ikke glip af de flotte klipper, kystens bedste strande og det krystalklare blå badevand på strækningen fra Nerja til La Herradura nær Almuñecar. Du spiser godt og billigt i området – 18 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

Christel Mark Hansen, Marbella Hvordan ser dine ferie/rejseplaner ud for sommeren?

Jeg skal nyde en uges ferie med min 10-årige datter på Formentera, hvor vi skal sejle, paddelsurfe og snorkle. Vi får også besøg i august af mine forældre. De glæder sig til at se deres barnebarn, som de ikke har set i adskillige måneder.

Line Lyster, Coín Hvordan ser dine ferie/rejseplaner ud for sommeren?

Min lille familie bliver i Spanien igen i år, da vi synes, det er for besværligt at skulle rejse med

fly lige nu.

I stedet ruller vi af sted i vores campingvogn med min søn der er 4 år – og elsker dinosaurer.

Vi tager til Teruel (mellem Valencia og Zaragoza), hvor der er fundet rigtige dinosaurer. Stedet hedder Dinopolis. På vejen kører vi forbi Valencia og ser den super flotte Bioparc Zoo. Tror det bliver en forrygende oplevelse.

Hvilket er dit bedste rejsetip til sommerens besøgende?

Vi har fornyeligt opdaget et lille sted, der tager os tilbage i tiden her på Costa del Sol. Det er La Bella Vista Camping i Manilva, der ligger lige ud til stranden. Herfra kan man gå til La Duquesa Havn. På vejen ligger der et lille område, der hedder El Castillo de la Duquesa.

Her er tiden gået i helt i stå. Det er som man har taget en tidsmaskine tilbage i tiden til 1980’erne.

mellemtiden hygger vi os med bøger, film, spil og lange gåture.

Hvilket er dit bedste rejsetip til sommerens besøgende?

Jeg håber, og tror, på en mere åben sommer i år.

Normalt ville jeg kunne komme med en masse tips, men jeg aner ikke hvem / hvad, der holder åbent i år. Min bedste anbefaling er dog at holde afstand, bruge mundbind og vaske hænder ofte.

Pernille Kaas

Maria Steffensen, Benalmádena

John Frank

Pernille Kaas, Fuengirola Hvordan ser dine ferie/rejseplaner ud for sommeren?

Vi har ikke set vores danske familie i snart to år og savner dem meget. Vores sommerferie bliver derfor holdt i Danmark i år.

John Frank, Mijas Hvordan ser dine ferie/rejseplaner ud for sommeren?

Min hustru og jeg bliver hjemme i år og ”holder os i ro” til vi begge er fuldt vaccinerede. Jeg sprang første runde over i foråret grundet manglende tillid til den tilbudte vaccine. Håber at få tilbudt en ny vaccine over sommeren. I

§

Maria Steffensen

Hvilket er dit bedste rejsetip til sommerens besøgende?

Benalmádena Kommune har arrangeret en teater- og musikfestival i juli og august.

Det er store musicals fra Madrid, der kommer til kysten. Kvaliteten skulle være høj, så det kunne være en idé til god aftenunderholdning.

Hvordan ser dine ferie/rejseplaner ud for sommeren?

Sammen med mine børn og lille hund drager jeg til Danmark, hvor vi skal hygge med familie og venner. Vi har base i min families sommerhus i det sønderjyske i skovkanten og kun et spytkast (næsten) fra vandet. Dagene går med at fange krabber, bade, sejle i vores lille båd, lave bål og bare hygge. Mine børn har meget lang sommerferie, som altid skal koordineres med mit arbejde. Men det lykkes altid - også i år!

Hvilket er dit bedste rejsetip til sommerens besøgende?

En af mine klare favoritter er Tarifa. Atmosfæren og energien er afslappet, ”hippie happy” og skøn. Byen er super hyggelig, strandende fantastiske og naturen smuk. Slå jer ned på græsplænen foran outdoor baren Tumbao på stranden Valdevaqueros. Nyd en drink til god musik og latter, mens du betragter det farverige scenarie af kitesurfers.

Som et alternativ til strand og kyst, vil jeg varmt anbefale en tur til de smukke turkisgrønne natursøer ved El Chorro/Ardales.

Mona Elisabeth Davidsen Abogados • Køb & Salg af fast ejendom.

• Lejekontrakter.

• Testamenter, arv og skifte.

• Skat for residente og ikke residente.

• Selskabsetablering.

• Retssager.

• Familieret.

Medlem af Advokatsamfundet i Danmark samt Colegio de Abogados i Málaga

Av. Condes de San Isidro nr.

13, 13, Edificio Ofisol Centro 2º A 29640 Fuengirola Tel: (+34) 952 83 83 14 Fax: (+34) 952 83 82 47 Dansk Tel: (+45) 89 88 42 74

Telefon- og åbningstider: Mandag - torsdag kl. 9-17 Fredag kl. 9-14.30 advokat@monadavidsen.com

LA DANESA JULI/AUGUST 2021 19

En ny sommer og nye sommerplaner står for døren.

La Danesa har talt med en snes danskere for høre om deres planer - og ferietips til de mange danskere, der atter forventes at besøge Costa del Sol i år.

Claus Beyer

Claus Beyer, Mijas Hvordan ser dine ferie/rejseplaner ud for sommeren?

Min hustru og jeg har ingen ferieplaner i år. Vi bliver her på Solkysten, og så bliver det til nogle små udflugter rundt omkring. Det er ikke på grund af corona-smitten, men det er ingen hemmelighed, at det har været et langt år som selvstændig. Så vi venter med at udleve vores drøm om at tage rundt i Spanien i en autocamper.

Hvilket er dit bedste rejsetip til sommerens besøgende?

Først og fremmest vil jeg anbefale, at man får slappet af og både lade kroppen og hjernen nyde at være ude i det gode vejr. Nyd strandene langs kysten og er man frisk så tag ud på en af de flotte golfbaner. Lige nu drejer det sig om at nyde livet - vi skal jo alle fortsat handle med omtanke, når vi bevæger os rundt og er sammen med andre mennesker.

I al for lang tid har det været frygt og uvished, der har været i fokus.

20 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

Thomas Schou Petersen

Jacob Lindgreen

Thomas Schou Petersen, Fuengirola

vender tilbage til kontorerne i Danmark. Så foruden rejser til DK bliver det korte ture her i det skønne Andalusien.

Hvordan ser dine ferie/rejseplaner ud for sommeren?

Jeg har ingen rejseplaner for sommeren, men mine forældre og min søster med mand og børn kommer i juli for at fejre mine forældres guldbryllup med et hotelophold i den smukke landsby El Borge. Ellers bliver det nok nogle småture ind i landet.

Hvilket er dit bedste rejsetip til sommerens besøgende?

Jeg anbefaler et besøg til La Viñuela søen – lidt nord for Vélez-Málaga. For nylig boede vi i et skønt Airbnb hus lige ned til søen, men Hotel Viñuela & Spa skulle være fantastisk. Foruden vandreture og aktiviteter på søen, tårner Malaga provinsens højeste top (La Maroma) sig op fra den østlige bred – absolut et besøg værd for de friske.

Hvilket er dit bedste rejsetip til sommerens besøgende?

Jeg anbefaler, man kombinerer sin rejse med en tur til Lissabon. Det er en super spændende by og en flot tur, hvis man kører langs kysten.

Jacob Lindgren, Benalmádena Hvordan ser dine ferie/rejseplaner ud for sommeren?

Mine sommerplaner er meget baseret på hvornår og hvordan mine virksomhedskunder

Ole Asmussen, Torremolinos Hvordan ser dine ferie/rejseplaner ud for sommeren?

Jeg satser stærkt på, at få besøg af familie og venner, som jeg ikke har set i over et år.

Derudover vil jeg og fruen gerne til Portugal og Italien sidst på sommeren. Bliver det ikke til noget, tager vi nogle småture rundt i det spanske.

Lej trygt din bil hos Helle Hollis!

- og få den bedste start på din ferie!

Nye VW biler – stort udvalg med automatgear Vi er »Covid-19 Protected Area« certificeret af TÜV Desinfektion af bilen før ny udlejning

For sikkerhed og tryghed i boligkøbet!

Hent vores app her:

• Rådgivning fra a-z ved køb/salg af ejendom fra Málaga til Manilva • Mange års erfaring på Costa del Sol • Tryghed igennem hele processen.

Ingen hastværk!

• Vi er tilstede hele tiden …også efter der er underskrevet! +34 689 75 40 70 tobber@witt.es www.witt.es

LA DANESA JULI/AUGUST 2021 21

En ny sommer og nye sommerplaner står for døren.

La Danesa har talt med en snes danskere for høre om deres planer - og ferietips til de mange danskere, der atter forventes at besøge Costa del Sol i år.

Ole Asmussen

Hvilket er dit bedste rejsetip til sommerens besøgende?

Jeg synes Costa del Sol har mere at byde på end nogensinde. Jeg ville ikke misse Málagas gamle by og havnen Muelle Uno, som er blevet utroligt flot. Det sagt så har min hjemby også fået et løft med nye gågader og omfattende renoveringer.

Du er naturligvis velkommen til at stikke hovedet ind på min bar; Pub Branigans.

kursen sættes mod min fødeø Bornholm, hvor vi skal bo i sommerhus sammen med min søster og svoger.

Hvilket er dit bedste rejsetip til sommerens besøgende?

Du bør gå en tur i de skønne gamle gader i Mijas Pueblo og gå ture på ”brædderne”, der er en skøn rute helt nede ved vandet fra La Cala by mod Marbella. Mis heller ikke havnen i Benalmádena og dennes skønne strandpromenade.

Kør også en tur til Cádiz og oplev surfernes paradis og de brede strande ved Tarifa.

Gastronomisk er min yndlingsrestaurant den japanske restaurant ”Ginza” i La Cala de Mijas, hvor de laver den dejligste mad foran en - og jonglerer lidt med knivene. En lidt primitiv strandrestaurant ”Las Flores” ved El Rosario i Marbella er også et besøg værd. Her har jeg været stamgæst i 30 år !

Hvordan ser dine ferie/rejseplaner ud for sommeren?

For de aktive vil en rute på floden i Benahavís eller Rio Chillar i Nerja være en dejlig forfriskende måde at nyde naturen - trods sommervarmen. Husk badetøj, håndklæde og sko med en tyk bund som godt må blive våde.

Er man ikke bange for at starte bilen for at få et godt måltid mad, så tag til landsbyen Carratraca og spis på Casa Pepa, som serverer de bedste klassiske spanske retter.

Jeanette Buchard

Heidi Andersen

Nomi Wilkens

Jeanette Buchard, Calahonda (Mijas)

Heidi Andersen, Fuengirola

Nomi Wilkens, Fuengirola Hvordan ser dine ferie/rejseplaner ud for sommeren?

Vi får langt om længe besøg af vores børn og børnebørn.

Vi har fået travlt her hos Simzar, så vi nøjes med 14 dage i Danmark. Det bliver med en uge i Jylland, overnatning og en god frokost på Restaurant Møntergade i København inden 22 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

Hvordan ser dine ferie/rejseplaner ud for sommeren?

Mine ferieplaner for sommeren et at nyde stranden og fornemmelsen af at begrave de bare tæer i sandet - og nyde synet af bølgerne.

Det savnede jeg sidste sommer grundet Covid19. Sammen med min kollega, Lena Grøn, vil vore to familier leje et feriehus i Tarifa og bare nyde stranden, solnedgangen i Atlanterhavet og de hyggelige fiskerestauranter. Der kommer sikkert også en udflugt på hesteryg og lidt paddlesurf med i ferien.

Hvordan ser dine ferie/rejseplaner ud for sommeren?

Vi har planlagt lidt ferie i Danmark, hvor vi fejrer vores børns fødselsdag med familie og venner samt støtter op om en årlig Golfevent KidsAid (stjernegolf ) i Himmerland. Ellers er vi så privilegerede, at vi får flittigt besøg fra Danmark.

Derudover plejer vi at tage i Campinghytte eller hotel i området omkring Chiclana de la Frontera, hvor vi elsker at komme og selv arrangerer golfrejser til. Det er bestemt et besøg værd.

Hvilket er dit bedste rejsetip til sommerens besøgende?

Jeg foreslår søerne ved El Chorro og weekendture til Chiclana de la Frontera eller Tarifa, som har de skønneste strande. Generelt er det værd at starte bilen. Vi kører tit på campo’en og krydrer med sejlture og picnic på stranden.

Kystens mange lækre Beach Clubs bør også besøges. Og er man til golf, bor vi jo i paradis – også om sommeren.

,QIRUPDWLRQVEUHY RP VSDQVN UHW +DU GX YLUNVRPKHG HOOHU IDVW HMHQGRP L 6SDQLHQ RJ YLO GX YLGH KYDG GHU U¹U VLJ LQGHQIRU VSDQVN UHW" /§V VHQHVWH XGJDYH DI /HJDO 0L[HG =RQH S¦ ]DIRODZ FRP

&HQWUR 3OD]D 2ƔFLQD Q{ x $YG 0DQROHWH x 1XHYD $QGDOXF®D x 0DUEHOOD x x LQIR#]DIRODZ FRP x ]DIRODZ FRP

LA DANESA JULI/AUGUST 2021 23

pasa

Stjerneskud over Marbella

qué

Starlite Festival er titlen på sommerens fantastisk musikfestival, der også er på plakaten i år. · · · · · · · · · · · ·

2. juli: Sebastián Yatra.

3. juli: Carlos Rivera.

9. juli: Manuel Carrasco.

10. juli: Manuel Carrasco.

12. juli: Pablo Alborán.

13. juli: Melendi.

14. juli: Alan Parsons Live Project.

15. juli: Miriam Rodríguez & Cepeda.

16. - 18. juli: Camilo.

19. og 20. juli: Nicky Jam. 22. juli: Aitana, 23. juli: Balletten Svanesøen opføres af Irina Kolesnikova. · 27. juli: Ella Baila Sola. · 28. juli: José Luis Perales. · 29. juli: Ozuna. · 30. juli: Marta Sánchez, Javier Ojeda, Amistades Peligrosas m.fl. · 31. juli: 84, Alvaro de Luna & Marlon. · 2. august: Morat. · 3. august: David Otero, Despistaos & Jaula de Grillos. · 4. august: Rosario. · 5. august: Raphael. · 6. august: Passangers. · 7. august: El Sentido de Humor, Dos Tontos y Yo. · 9. august: Estrella Morente & José Mercé. · 10. august: Taburete. · 11. august: Nil Moliner, Dani Fernández & Pol Granch. · 12. august: Nathy Peluso. · 14. august: Bonnie Taylor. · 16. august: Tom Jones. · 17. august: Pablo López. · 18. august: Plácido Domingo. · 20. august: Orozco. · 21. august: Antonio José. · 23. august: David Bisbal. · 24. august: Aitana. · 25. august: Raphael. · 27. august: Morat. · 28. august: Ara Malikian. · 30. august: Siempre Así. · 31. august: Beret. · 1. september: The Bootleg Beatles. · 3. september: Lola Indigo. · 4. september: Juan Magen.

Koncerterne starter oftest kl. 22.00 i Cantera de Marbella. Priserne varierer. Ændringer kan forekomme, hold øje med www.starlitefestival.com, hvor man også kan booke billetterne, hvilket også kan ske på 902 750 787.

24 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

Vikinger indtager Galicien Vores nordiske forfædre tog flere gange på togter til Spanien. De kom bl.a. til Andalusien i syd, og de kom til Galicien i nord. Og netop i den galiciske by Catoria i Pontevedra-provinsen markerer man besøget under Romería Vikinga, der er Galiciens ældste festivitas.

Det foregår ved, at både, dekorerede som vikingeskibe, sejler op ad floden Arousa, og store kampe udkæmpes mellem vikinger og galicirere under drabelig, men festlig tumult.

Romería Vikinga afholdes den 1. august.

Musikfestivalen Terral i Málaga Festivalen Terral, som afholdes på Málagas Teatro Cervantes, byder i perioden 5. - 31. juli på flg. koncerter.

• 5. juli: Noa • 9. juli: Kiko Veneno • 10. juli: Andrea Motis Quintet • 11. juli: Mariza • 13. juli: Ayo • 14. juli: Broukar - dansende dervisher fra Syrien • 16. juli: Ainhoa Artet • 18. juli: Salvador Sobral • 30. juli: Rocío Molina Koncerterne starter kl. 20.30. Se mere på www.teatrocervantes.com.

Verdens ældste, religiøse skuespil, Misterio de Elche Nok verdens ældste religiøse skuespil, Misterio de Elche, afholdes i Elche/Elx i Alicante-provinsen. Skuespillene er blevet opført siden 1200tallet, og folk valfarter disse dage hertil, hvilket vil sige den 11. og 13. august.

Skuespillet er på UNESCO’s verdensarvsliste.

Søfarere og fiskere velsignes Søfarernes og fiskernes skytshelgen er Jomfru María, og sidst på eftermiddagen den 16. juli bæres statuer af Virgen del Carmen (én af Jomfru Marias mange titler), ofte opsat på en trone fra kirken og ud på havet, hvor hun kan velsigne søfarere og fiskere.

Denne fejring har eksisteret siden 1500-tallet.

Det er et usædvanligt og flot skue, en del festivitas medfølger, og den afholdes i flere byer, bl.a.: Málaga, Rincón de la Victoria, Vélez-Málaga, Torremolinos, Benalmádena, Los Boliches og Estepona.

Den røde tomatkrig Tomatfesten Tomatina i Buñol (Valencia) er lige så meget krig, som det er fest. Og det er nok klodens mest smattede og farverige kombination af de to ting.

Omkring 40.000 (de fleste af dem voksne!) mennesker kriges med tomater – i år har man bestilt 125 tons – og de kastes nådesløst på alt og alle. Et farverigt, i hvert fald et meget rødt skue.

Tomatina afholdes i år den 25. august. Kampen foregår fra kl. 11.00 og ca. en time frem.

Se mere på www.tomatina.es.

Helligdage 16. juli:

Lokal helligdag i Benalmádena, Fuengirola og Torremolinos.

24. juli: Lokal helligdag i Vélez-Málaga.

25. juli: Lokal helligdag i Mijas.

26. juli: Lokal helligdag i Cómpeta.

27. juli: Lokal helligdag i Cómpeta og Moclinejo.

5. august: Lokal helligdag i Torrox.

9. august: Lokal helligdag i Casares.

15. august: National helligdag, Asunción de la Virgen (Jomfru Marias himmelfartsdag).

13. august: Lokal helligdag i Benahavis og Cómpeta.

16. august: Lokal helligdag i Benahavis.

19. august: Lokal helligdag i Málaga.

Guitarfestival i Córdoba Den årlige guitarfestival i Córdoba, Festival de la Guitarra de Córdoba, byder også denne gang på en lang række spændende koncerter.

Den afholdes fra den 8. til 13. juli. Årets program byder på både jazz og rock, flamenco og klassisk spansk guitar. Blandt navnene er Compañia de Manuel Liñán, Legrene Farao Quartet og Víctor Monge Serranito. Festivalen afholdes på flere forskellige lokaliteter i byen.

Mere info fås på www.guitarracordoba.es.

Gå ikke glip af vores

SOMMERUDSALG

SPAR

1040€

Niko Hjørnesofa

Besøg din lokale DFS butik i dag.

DFS San Javier Åbningstider Ved siden af SEAT N332 San Javier Mandag, tirsdag, onsdag og fredag Tel: 968-334-194 | sanjavier@dfs.co.uk

Torsdag 9.30 - 20.00

DFS Mijas Costa Parque Comercial Miramar ved siden af Decathlon overfor Iceland Tel: 951-314-506 | mijascosta@dfs.co.uk

9.30 - 17.00 Lørdag 10.00 - 14.00

1039€ NORMALPRIS 2079€

Åbningstider Mandag - lørdag 10.00 - 22.00

Niko hjørnesofa. Kampagnepris gælder indtil 07.09.21. Normalprisen er gældende efter 08.09.21 – se detaljer online eller i butikken. Levering ikke inkluderet.

DFS er en del af DFS Trading Ltd. Registreret i England og Wales No 01735950.

Redhouse Interchange, Doncaster, DN6 7NA. dfsspain.com

LA DANESA JULI/AUGUST 2021 25

Aktivitetskalenderen Alhaurin de la Torre 9. - 30. juli Jazzfestivalen Portón del Jazz, som afholdes på Finca El Portón, byder på koncerter med en række spændende musikere; spanske så vel som udenlandske musikere. Se mere på www.portondeljazz.es.

Markedsdage • Mandag Marbella: Recinto Ferial (feria-pladsen) Málaga: Barriada de La Luz og Barriada de las Campanillas Torrox: Costa og Pueblo • Tirsdag Nerja: Mellem Urbanizacion Flamingo og Almijara II Málaga: Puerto de la Torre Fuengirola: Recinto Ferial (feria-pladsen) • Onsdag Estepona: Avenida Juan Carlos I Málaga: Huelin og De la Paz Benalmádena Costa: Parque de La Paloma Mijas: La Cala de Mijas • Torsdag Torremolinos: Recinto Ferial (feria-pladsen) San Pedro de la Alcántara: Recinto Ferial (feria-pladsen) Málaga: Parque Juan Jurado Mijas: Calypso, Calahonda Torre del Mar: Plaza de la Paz • Fredag Arroyo de la Miel: ved Tivoli World Benalmádena Pueblo: Plaza del Alguail San Luis de Sabinillas: Marked ved Paseo Marítimo • Lørdag Caleta de Vélez ved N-340 Marbella: Puerto Banús, Nueva Andalucia Málaga: Huelin og El Palo Fuengirola: Loppemarked på Recinto Ferial (feria-pladsen) Mijas Costa: Las Lagunas (Antonio García Bueno, Benajarafe og Alfarnate) La Cala de Mijas: Feria-pladsen.

Viñuela: Økologisk marked ved havecentret Eco Market.

• Søndag Torremolinos: Recinto Ferrial (feria-pladsen) Estepona: Havnen Nerja: Mellem Urbanizacion Flamingo og Almijara II Málaga: Kunstmarked Galería de Arte de Muelle Uno (kl. 11.00 - 16.00.)

Fuengirola: Ved Miramar, Calle Méndez Núñez Mijas: Calypso, Calahonda San Luis de Sabinillas: Loppemarked ved Valle Romano Coín: Økologisk marked.

• De fleste markeder åbner kl. 10.00 og lukker igen kl. 14.00.

(Med forbehold for ændringer i forbindelse med helligdage m.v.)

26 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

Almuñécar 20. - 25. juli Jazzfestivalen Jazz en la Costa. Hvilke musikere, som deltager, var ved magasinets deadline ikke endeligt besluttet. Følg med på www.jazzgranada.es.

9. – 15. august Tid til den årlige byfest. Den ærer byens skytshelgen, Nuestra Señora de la Antigia Coronada. Festivitas i byen såvel som på feria-pladsen.

Benalmádena Til og med 12. december Udstilling med værker af kunstmaleren Pablo Rodríguez under titlen 50 år med Lys og Farver kan ses i Centro de Expocisiones.

Til og med 29. august Teater- og musikfestival fortrinsvist med de mest populære musicals afholdes i Auditorio Municipal i Parque de la Paloma. Se mere på www.auditoriobenalmadena.com.

3. juli kl. 22.00 Jazzkoncert med No Smoke Jazz Band I Castillo BilBil. Gratis adgang efter først til mølle-princippet.

Cómpeta 15. august eftermiddag/aften Druerne skal i hus, mange skal tørres til brug i den søde vin fra byen, og samtidig fejrer man skytshelgenen. Druer trampes, der er festivitas, og 5.000 liter vin deles ud under denne festaften, Noche del Vino.

Estepona 6. - 11. juli Årets byfest afholdes.

Frigiliana 26. – 29. august Kulturfestivalen Festival Frigiliana 3 Culturas byder på jødiske, muslimske og kristne kulturelle indslag som udstillinger af kunsthåndværk, forskellige aktiviteter, musik og dans.

Fuengirola 1. og 2. juli kl. 22.30 Alejandro Sanz kan opleves i parken Marenostrum ved borgen, Castillo Sohail. Entré fra 60,50 euro. Se mere på marenostrumfuengirola.com.

3. juli kl. 22.00 Koncert med Vicente Amigo ved borgen. Entré fra 30 euro. 14. – 18. juli Byfest i Los Boliches.

17. juli kl. 22.00 Hyldestkoncert til Mecano i parken ved Sohail.

Entré fra 20 euro. 31. juli kl. 22.00 Sidecars giver koncert ved borgen. Entré fra 30 euro. Se mere på marenostrumfuengirola.com.

3. august kl. 22.30 Komikerne Los Morancos underholder ved borgen.

Entré fra 30 euro.

3. august kl. 22.00 God Save the Queen er titlen på en hyldestkoncert for det britiske band. På Sohaíl. Entré fra 25 euro.

13. august kl. 22.00 Monica Naranjo Giver koncert ved borgen. På Sohaíl. Entré fra 25 euro.

Se mere på marenostrumfuengirola.com.

Málaga Til og med 26. september Picasso-museet i Palacio de Buenavista byder på

udstillingen med værker af Miguel Barceló, Metamorfosis. Se mere på www.museopicassomalaga.org Til og med 19. september Museet for moderne kunst, CAC, huser en udstilling med værker af multikunstneren Aixa Portero.

Se mere på cacmalaga.eu.

Til og med 1. november Centre Pompidou byder på en spændende udstilling om spanske kunstmalere, som har titlen De Miró a Barceló. Se mere på centrepompidou-malaga.eu.

Marbella Permanent udstilling Museo Ralli huser en udstilling om de surealistiske kunstnere, med titlen Surealismos, de Chirico a Francis Bacon. Gratis adgang kl. 10.00-15.00 tirsdag-lørdag.

30. juli kl. 19.00 Koncert med Sister Sledge på Marbella Arena, den gamle tyrefægterarena i Nueva Andalucía. Entre fra 50 euro. Mere information fås på www.rocklounge.com.

5. august kl. 21.00 Koncert med UB 40 på Marbella Arena. Entre fra 33 euro. Se mere på www.rocklounge.com.

Hver lørdag og søndag kl. 10.00 – 12.00 Besøg i de romersker termer Termas Romanas de la Bóvedas i San Pedro. De stammer fra 200-tallet.

Man skal aftale besøg på tel. 952 768 767.

Hver lørdag og søndag kl. 10.30 – 12.30 Besøg i Villa Romana de Río Verde. i San Pedro.

Yderligere information på tel. 952 768 767.

Mijas Permanent En stor samling af Picassos keramiske værker kan ses på CAC Mijas. Se mere på www.cacmijas.info.

Hver onsdag kl. 12.00 Flamencoshow på Plaza Virgen de la Peña i Mijas Pueblo. Gratis adgang.

26. juni kl. 19.00 Pink Floyd hyldes i en koncert, som afholdes i Teatro las Lagunas. Entré fra 30 euro.

Til og med 2. juli: Byfest i Las Lagunas.

28. juli - 1. august: Byfest i La Cala de Mijas.

28. august Gadeløb, Carrera Popular med flere forskellige distancer.

Ojén 7. august Flamenco festivalen Festival Castillo del Cante afholdes. Se mere på www.ojen.es.

Ronda 23. og 24. juli Ronda Cool Fest byder på indie-musik. Se mere på rondacoolfest.es.

Sanlúcar de Barrameda 9. - 27. august De spektakulære hestevæddeløb kan opleves på stranden i Sanlúcar de Barrameda i Cádiz-provinsen. Se mere på www.carrerassanlucar.es.

Torre del Mar Til og med 3. juli Strandfest, Weekend Beach, med levende musik, Dj’s og halløj ved vandkanten. Læs mere på www.weekendbeach.es.

21. – 26. juli Byfest til ære for Santiago Apóstel og Santa Ana. Ellers bydes der på koncerter, flamencoshows mm.

Den 26. er der et optog gennem byen til stranden.

BYG DIN DRØMMEVILLA

www.transport-esdk.com PRIS PR. M³

Bedste pris mellem Spanien og Danmark

166,-

€

= DKK 1245,-

Inklusiv godsforsikring, dør til dør afhentning/levering og moms.

Dit grønne professionelle og transparente transportfirma

+34 645 316 507 +45 53 85 02 54 post@transport-esdk.com

ADVOKAT

Spansk arkitekt med skandinavisk klientel!

(LL.M. Eur)

DOVER PETERSEN Elizabeth Col. núm. 7. 772

SPANSK - DANSK

Elizabeth Dover Petersen Col. núm. 7.772 Tlf.: +34 952 661 200 Mobil: +34 647 408 100

edp@isconsul.com www.advokatspansk.com

SPECIALIST I EJENDOMSHANDLER OG ARV - kom til mig inden du træffer dine beslutninger...!

Norsk Garnbutik!

Nu projekter i Mijas med havudsigt: villaer, rækkehuse og hotel

Uld, Alpakka og Bomuld Centro Comercial Las Rampas Local 10-K-3, Fuengirola Tlf.: 951 70 31 30

& VILLA

AL ON TI

P

E-mail: info@lanasdenoruega.es EKT INTER NA OJ R

Mandag - fredag 10.00-15.00

SUNSHINE ESTATES 2000 S.L.

Shop online:

www.lanasdenoruega.es

www.facebook.com/lanasdenoruega LA DANESA JULI/AUGUST 2021 27

Spaniens skæve side

Stavb

Af Jette Christiansen

Spaniere har opfundet mange ting, som enten har gjort vores verden bedre eller nemmere eller bare sjovere. Opfindelserne er at finde i alle mulige genrer.

Fra kørestolen og den moderne kirurgrobot, via ubåden til rumdragten, samt til bordfoldboldbordet og slikkepinden.

Rumdragten, bordfodboldbordet og stavblenderen Det og meget andet kreativt fra Spanien

lende Mode ren. opfun llen Minip imer b det af lev G 1959 i Bar abriel Llu blev k celona. De elles i fabrik øbt af den signet ant Br tyske a den a un, og så fi llesam k vi men.

Rumdragten.

Emilio Herrero var en varmluftsballon-aficionado. Dog syntes han, at der var koldt i de øvre luftlag over hjembyen Alcalá de Henares, så i 1935 designede han en varmdragt, som inspirerede folk ved NASA til den dragt, som for første gang blev anvendt under den første månelanding i 1969.

Kirurgrobot.

Den blev opfundet i 2005 på Instituto Maimonides i Córdoba. Den er egentlig en robotarm, der også giver kirurgen mulighed for at operere med 3Dbriller.

Gyrocopter.

Bordfoldboldbordet.

Det lille luftfartøj bæres oppe af en vinddrevet rotor, der roterer om en næsten vertikal akse.

Den blev opfundet af civilingeniør Juan de la Cierva fra Murcia i 1923. Den blev først anvendt af det spanske forsvar og blev stamfader til helikopteren. Selv havde han ikke den store fidus til sin opfindelse, da han mente, det var et risikabelt fartøj at begive sig rundt i.

Flere personer tilskrives æren for opfindelsen af bordet, der tog foldbolden ind på kontorerne og barerne. Vi stemmer på den spanske kandidat, der var den galiciske poet, anarkist og opfinder Alejandro Finisterre (født Campos). I 1937 blev han såret, da Francos styrker bombarderede Madrid. Han blev efterfølgende transporteret til klostret Montserrat i Catalonien, og her indså han, at hverken hans kammerater eller han selv nogensinde kom til at spille fodbold igen. Så hvorfor ikke lave et bord, så man kunne spille fodbold indendørs, uden at skulle løbe efter bolden.

-Skakreglerne.

Den spanske Guitar.

Skak, som vi kender spillet i dag, stammer sandsynligvis fra lignende spil fra Indien, hvor det er spillet siden 500-tallet. Et digt skrevet på valenciansk fra 1400-tallet, kaldet Scachs d’Amor, peger på Valencia som arnestedet for nutidens skak og spillets regler.

Den kendte guitar er udviklet af en kombination af flere tidlige strengeinstrumenter. Det nuværende design opstod i flere etaper mellem 1200og 1600-tallet. Der knytter sig flere teorier til denne udvikling. En er, at det var Antonio Torres Jurado, der i midten af 1800-tallet kom frem til det design, hvis buede linjer er tilpasset guitaristens krop, og som stadig bruges i dag. I Ronda minder en statue af bysbarnet Vicente Gómez Martínez Espinel om, at det var ham, som i 1500-tallet satte en femte streng på det, som skulle blive til guitaren.

Kørestolen. Verdens første kørestol blev konstrueret til kong Filipe II i 1500-tallet. Den stakkels monark led af gigt og beordrede tillavningen af en trone, der kunne flyttes omkring.

28 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

La Donaira

- ren luksus, ren natur og ren samvittighed

For reservationer: (+34) 680 654 454 reservations@ladonaira.com

Sådan finder du forbindelsen mellem naturen og dig selv

Tekst og foto af Finca la Donaira

Det luksuriøse øko-hotel tiltrækker en konstant strøm af mennesker, der har brug for en pause fra en hektisk hverdag. Disse sammenkomster kan finde sted under et 500 år gammelt egetræ, når bruden og brudgommen skaber det magiske øjeblik ved at dele deres løfter med familie og venner. Under bryllupsfesten kan man nyde smukt indrettede værelser og terrasser, mens festbordet bugner af udsøgte naturlige delikatesser.

Kløften mellem mennesker og natur, som vores velfærd afhænger af, har aldrig været større end i nutidens samfund. De fleste af os har valgt at føre et hektisk byliv, der hverken er til gavn for os selv eller verden omkring os når det kommer til stykket. Der er derfor tidspunkter, hvor vi har brug for at flygte, reflektere, slappe af og genoplive. Det er ideen, der har inspireret Finca La Donaira (Montecorto, Málaga) til at invitere dig til oplevelser, hvor du kan finde en ny forbindelse til moder jord.

værdi - frihed.

La Donaira har præsenteret musik i verdensklasse utallige gange i en afslappet atmosfære i det fri, enten ved udendørskoncerter eller på romantiske sommeraftener, når stedet er vært for Pause Festival. Ved sådanne lejligheder åbner La Finca sine porte for alle, så de kan dele mindeværdige øjeblikke.

“Alt hvad du kan forestille dig eksisterer.”

Det var Málaga-kunstner Pablo Picassos ord. La Donaira udforsker altid nye oplevelser, der inspirerer til dialog om design, intelligent arkitektur, kunst, natur, landbrug og vores plads i den naturlige verden.

Let tilgængeligt, men stadig vildt: Store græsarealer, egetræsskove og klippeformationer, er den imponerende kulisse, ejendommen tilbyder når der fejres bryllupsfester, præsenteres unikke koncerter eller til at organisere omegnens økomaraton. Alt fra jorden til bierne er tilrettelagt i et harmonisk samarbejde mellem mennesker og natur. Den økologiske gård og luksushotel danner rammen om alle La Donairas projekter og begivenheder, og kaster lys over det at finde en bedre og mere bæredygtig livsstil.

Måske er den reneste form for kunstnerisk udtryk musik. Den er i stand til at føre os ud over intellektets begrænsninger og give os et indblik i det universelle, der omgiver os. Musik er en af de bedste udtryksformer for at udvikle og dele følelser, hvilket igen kan give en højt værdsat

LA DANESA JULI/AUGUST 2021 29

Consuegra ligger i Castilla - La Mancha, lidt mindre end 400 km. fra Málaga, og det er et fint sted at overnatte, hvis man er på vej til Danmark i bil. Byen ligger så tæt på motorvej A 4 at man kan se højderyggen med vindmøllerne fra motorvejen. Når nu disse vindmøller er så berømte, at de spiller hovedrollen i verdens første roman: Miguel de Cervantes: Don Quijote de la Mancha, er det på tide at få kigget nærmere på dette fænomen med tilhørende ældgammel by. Der er tilmed et skønt lille hotel at overnatte på, så et besøg her bør ikke forsømmes.

Tekst og fotos af Else Byskov

30 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

Consuegra - byen for foden af højderyggen,

hvor Don Quijotes kæmper står

Consuegra ligger i Castilla - La Mancha, lidt mindre end 400 km. fra Málaga, og det er et fint sted at overnatte, hvis man er på vej til Danmark i bil. Byen ligger så tæt på motorvej A 4 at man kan se højderyggen med vindmøllerne fra motorvejen. Når nu disse vindmøller er så berømte, at de spiller hovedrollen i verdens første roman: Miguel de Cervantes: Don Quijote de la Mancha, er det på tide at få kigget nærmere på dette fænomen med tilhørende ældgammel by. Der er tilmed et skønt lille hotel at overnatte på, så et besøg her bør ikke forsømmes.

Måske husker man fra sin skoletid beretningen om den djærve ridder Don Quijote de la Mancha, som på sin hest Rosinante og bistået af sin tro væbner Sancho Panza (på æsel) gik til angreb på nogle af La Manchas vindmøller i den tro, at det var kæmper, der ville ødelægge landet. Hør her hvad Don Quijote i sin forskruede fantasi sagde til sin væbner: ”Lykken føjer vores sager på det allerbedste, og bedre end vi kunne ønske og håbe, thi her, min ven Sancho Panza, opdager jeg på én gang tredive, om ikke flere, af de allergræsseligste kæmper, med hvilke jeg tænker at give mig i strid og slå dem ihjel alle sammen”. ”Hvilke kæmper?” spurgte Sancho Panza – ”det, som viser sig der, er ingen kæmper, men vejrmøller og det, som forekommer jer arme, er vingerne, der drejes af vinden for at sætte møllerne i gang”.

Men ak, lige lidt hjalp Sancho Panzas protester og Don Quijote gik til angreb på møllerne med det resultat, at han blev slynget op i luften, kastet til jorden og kom slemt til skade.

Miguel de Cervantes (1547 – 1616) skrev begyndelsen af Don Quijote i fængslet, hvor han sad pga. af mistanke om svindel med den skat, som han havde indkasseret som statens skatteopkræver. Han blev dog løsladt efter ca. 8 måneder, idet man ikke kunne bevise hans skyld. Han skrev de tre bind af Don Quijote i sine tre sidste leveår og opnåede aldrig nogen anerkendelse i sin levetid. Men bogen opnåede senere stor berømmelse og betragtes som et hovedværk i verdenslitteraturen. I dag er bogen oversat til 140 sprog.

LA DANESA JULI/AUGUST 2021 31

Borgen set fra vejen.

Den første mølle viser sig idet man stiger op ad trappen til åsen.

Toppen af møllerne kunne drejes efter vindretningen.

Borgen ligger midt blandt møllerne.

Parti fra borgens indre.

Borgen har den ene mur efter den anden og var ikke let at indtage.

Med Don Quijotes angreb på ”kæmperne” gjorde Cervantes La Manchas vindmøller udødelige, og derfor er Consuegra med sine 11.000 indbyggere den mest besøgte by i Castilla – La Mancha efter Toledo. Vindmøllerne og borgen, der ligger ved siden af møllerne oppe på højderyggen, trækker mange besøgende til. Og jeg må sige, at som naturfænomen er højderyggen/åsen helt speciel, for den ligger der helt alene og umotiveret midt på den castilianske højslette og troner over landskabet selv om den ´kun´ stiger 80 højdemeter op over sletten. Men oppe fra åsen er udsigten betagende på en helt speciel måde, fordi man står som på et skib midt i et bølgende hav med marker på alle sider.

eller 12 gange Danmark. Højsletten ligger i gennemsnit 650 m. over havet, og der er fastlandsklima med kolde vintre og hede somre. På sletten dyrker man stort set kun korn, især hvede og byg. Og det var for at få denne hvede malet til mel, at man i 1500-tallet byggede de 13 oprindelige vindmøller på åsen ved Consuegra. I dag er der 12 tilbage og de er alle blevet renoveret og istandsat. Midt mellem vindmøllerne ligger borgen, Castillo de la Muela, som er et mægtigt bygningsværk, der blev bygget af den arabiske kalif Almanzor i 900-tallet. Men det var under La Reconquista (de kristnes generobring af Spanien) at borgen havde sin storhedstid, idet den da var bolig for omkring 150 riddere og munke.

trale plads, Plaza de España. Fra pladsen går man op ad Calle Cristo og for enden starter trappen, som fører lige op til møllerne. Der er 80 højdemeter at overvinde, men det er ingen sag. I den første mølle, man kommer til, er der indrettet en bod, hvor man kan købe drikkevarer, is og smagsprøver på egnens nok mest berømte produkt: manchego ost. Lidt længere oppe ligger borgen, men her i Corona tiden hersker der vild forvirring omkring dens åbningstider. Der var ingen skilte og mopset var jeg over denne mangel på oplysning. Jeg så derfor ingen anden udvej end at ringe til byens turistkontor på 925475731 og brokke mig. En venlig dame svarede og sagde, at jeg skulle vente ved indgangen, så kom hun straks. Og det gjorde hun virkeligt, og jeg blev vist rundt sammen med et japansk par. Vi fik en vældig rundvisning på et ret gebrokkent engelsk, men hvad guiden manglede i sprogkundskaber blev opvejet af

Den castilianske højslette dækker størstedelen af Spanien, nemlig 400.000 km2. og så er der altså ´kun´ 106.000 km2 tilbage til resten af landet, idet Spaniens samlede areal er 506.000 km2

32 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

Man kan køre helt op på åsen og parkere ved siden af borgen, men man kan også gå derop via en fin trappe, der udgår fra Consuegras cen-

Kapellet på Consuegras borg.

Vue ud over Plaza de España med malteserkorset taget fra indgangen til museet, som ligger på første sal.

Klokketårnet med buegang på Plaza de España i Consuegra.

hendes charme og begejstring, så det var et meget fint besøg. Guiden opførte små rollespil og således blev en af de japanske turister slået til ridder med et træsværd inde i kapellet og måtte sværge evig troskab til sin orden.

det rundvisning i gang og jeg må ikke selv gå rundt. Jeg fandt dog ud af, at Consuegra blev anlagt før vor tidsregning fordi der her var store forekomster af salt. Salt var jo et betalingsmiddel i romertiden (jf. det spanske ord for løn: salario) og byen blev da også besat af romerne.

Byen var derfor ret rig og det forklarer, hvorfor den skulle have så stærk en borg.

meget gode restauranter, men ak, her i Corona tiden er de kun åbne midt på dagen, så vi må nøjes med at spise i et festligt telt nede på Paseo Ramon y Cajal, som løber langs med den udtørrede flod Rio Amarguillo. Men det er OK og den eneste udvej.

Borgen var ekstremt befæstet, så den må have været uindtagelig. Her boede så en prior med sine munke og en del korsriddere tilhørende ordenen Ridderne af Jerusalem, også kaldet Malteserordenen, idet den havde sit hovedsæde på Malta fra 1530 til 1798. En del af denne orden boede på borgen i Consuegra og det forklarer tilstedeværelsen af malteserkorset, dels på skiltet udenfor borgen og dels på belægningen på Plaza de España midt i byen.

Rundvisningen tager 40 min. og er meget interessant. Billetten til 7 euro giver også adgang til byens museum nede på Plaza de España, så jeg iler derned. Museet er åbent, men der er en gui-

Men nu må jeg gå tilbage til hotellet, hvor Erik ligger i sengen og er halvsyg, så han gik glip af borg og møller. Hotellet ”El Patio de los Jazmines” er et skønt lille ruralt hotel, som kun har eksisteret et år. Ejeren er en meget elskværdig mand, som er utroligt venlig og hjælpsom. Der er kun 6 værelser samt en suite og det er et af den slags hoteller, man bare gerne vil finde. Et dobbeltværelse med morgenmad koster 81 € og det var et fund til prisen. Se: https://elpatiodelosjazmines.es/ På grund af de mange turister har byen flere

Det skal lige siges, at La Mancha og egnen omkring Consuegra også er berømt for sin produktion af safran. Dette krydderi (som jo bruges i en ægte paella) består af støvdragerne fra krokusblomsten. For at opnå 1 kg. safran skal man bruge støvdragerne fra 150.000 – 250.000 blomster, og disse støvdragere skal udtages manuelt, så der er ikke noget at sige til, at prisen er høj.

Efter udtagelsen skal støvdragerne tørres inden de kan sendes på markedet. Et kg. safran koster omkring 5000 euro. På websitet: https://consuegra.es/en/ kan man besøge byen virtuelt og bl.a. se hvordan kvinderne sidder og udtager støvdragerne fra de smukke lilla krokusser.

0,&52&(0(17 5(129(5,1* 9('/,*(+2/'(/6(

LA DANESA JULI/AUGUST 2021 33

Membrillo - Manchego-ostens søde ven

I rå tilstand er kvædefrugten næsten uden smag og så hård i konsistens, at den næsten er umuligt at tygge. Men efter et par timers kogning og tilsætning af store mængder sukker bliver det en delikatesse, som spanierne nyder sammen med den eksklusive Manchego-ost, der ofte findes på spanske dessertborde.

Kvæde (membrillo på spansk) er en relativt ukendt frugt for os skandinavere, men den er blevet dyrket i Spanien og andre Middelhavslande i mange tusinder af år. Kvede-træet elsker varme, er følsom over for frost og trives bedst i kalkholdig jord. Frugten kan være lige så stor som en grapefrugt og har form som en forvok-

set pære. Den indeholder meget pektin (stivelse) og blandes ofte med andre frugter såsom æbler for at gøre syltetøjet stivere. Derudover bruges den som fyld i kager, og der fremstilles også membrillo likør. Men det meste konsumeres som carne de membrillo sammen med velsmagende og ofte let salte oste som Manchego-ost. Selve osten er kendt langt ud over Spaniens grænser, men det er sandsynligvis hovedsageligt i hjemlandet, at den nydes med kvædesyltetøj. Og i modsætning til citrusfrugter, som vi skandinaver ofte anvender sammen med ost, og som vinkendere hævder “dræber” rødvi34 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

FERIELEJE • SALG • LEJE

Grundet stor efterspørgsel søger vi boliger til salg til ventende kunder! nen, fremhæver membrillo vinens egenskaber.

Carne de membrillo fås i de fleste supermarkeder. På grund af det høje indhold af sukker er syltetøjet holdbart i mange uger, selv efter at emballagen er åbnet.

Der findes mange opskrifter på carne de membrillo, og mængden af sukker i forhold til mængden af frugt varierer fra halvdelen af kvædens vægt - til det dobbelte. Vi valgte en opskrift med lige store dele frugt og sukker:

MÁLAGA HOLIDAY HOMES KAN OGSÅ SØRGE FOR FØLGENDE: • Registrering af bolig og af kunder efter den nye lejelov • Nøglelevering • Rengøring og eftersyn af din feriebolig • 24 timers lokal kontakt til dine feriegæster.

Alex H. Nielsen • +34 670 328 444 alex@homesinmalaga.com

1 kilo renset og skrællet kvæde 1 kilo sukker Vand.

Skræl frugten, fjern kernerne og skær den i små stykker. Hæld vand over og kog i 30-40 minutter, indtil stykkerne er bløde.

Mærk efter med en gaffel. Hæld vandet af, mos frugten (evt. med en foodprocessor), tilsæt sukker og kog i yderligere 1,5 timer. For at få syltetøjet til at stivne i en pæn “blok” skal du hælde det i en ildfast form med smurt bagepapir og sætte den i ovnen ved ca. 50 grader i en time.

Ifølge et gammelt sagn kommer denne frugt fra Venus, og ved daglig indtagelse skulle man være sikker på et lykkeligt liv fyldt med kærlighed og fruktbarhed.

¡Que aproveche!

LA DANESA JULI/AUGUST 2021 35

Dagsudflugt til Águilas disse er nu smukt restaureret og er på listen over byens mange attraktioner.

På det højeste punkt i byen er Castillo de San Juan. Det var fønikerne, der først byggede det store forsvarsanlæg, men slottet, som det står i dag, blev først færdiggjort i 1756. Det blev bygget til at bekæmpe nordafrikanske pirater, der hærgede kysten. Der er for nylig fundet rester af udgravninger, der kan have været underjordiske passager mellem Castillo de San Juan og Castillo de Tébar i samme område. Udsigten fra slottet er fantastisk, pirater, der ville plyndre Águilas, havde ikke en let opgave!

I det sydligste hjørne af Murcia, kun 8 km fra grænsen til Andalusien, ligger den smukke by Águilas. Águilas er med sine endeløse strande og historiske seværdigheder et populært rejsemål for både turister og spaniere.

36 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

Dette sted har set mange kulturer komme og gå, her har både fønikere, romere, vestgoter og muslimer sat deres præg. I 1790 opdagede nogle bygningsarbejdere helt tilfældigt resterne af et romersk bad. Senere er der fundet flere, og

Jernbanen - en vigtig faktor Águilas blev en stor og vigtig eksporthavn for både landbrugsprodukter fra Murcias frugtbare bagland og for jern, bly og sølv fra minerne i området. Handelsaktiviteten steg yderligere, da jernbanen blev afsluttet i slutningen af det 19. århundrede. Det er stadig muligt at tage toget til Águilas, og på Museo del Ferrocarril kan du lære om jernbanens betydning for byens udvikling.

Águila er det spanske ord for ørn, fuglen der repræsenterer styrke og intelligens. Byen har ikke overraskende en ørn i sit våbenskjold.

Plaza España - byens naturlige samlingssted.

Jernbanen har spillet en vigtig rolle i Águilas historie, og byen har sit eget jernbanemuseum.

Plaza España, hjertet af byen, er Águilas naturlige samlingssted. Her mødes byens indbyggere for at spille kort, fodre duer eller for at løse verdens problemer. Parkens hovedattraktion er en skulptur af en svane, La Pava de la Balsa, der står midt i et springvand. Vandet fra springvandet siges at have en magisk effekt, og Águilas nygifte forsegler deres kærlighed ved at dyppe hinandens hænder i vandet i springvandet, der omgiver La Pava de la Balsa.

Populært turistmål Den spanske borgerkrig ramte Águilas hårdt, og indbyggertallet faldt dramatisk. I dag fremstår byen med sine mere end 35.000 indbyggere som en smuk og velplejet by og er et populært turistmål også for landets egne indbyggere. Águilas kan prale af 3.200 solskinstimer om året og er et eldorado for alle, der elsker sol, sand og vand. Der lægges stor vægt på dykning, snorkling og anden vandsport, og der arrangeres kurser i både sejlads og svømning.

Tre kilimeter nordøst for Aguilas ligger Isla del Fraile. Det var romerne, der først bosatte sig på den stejle ø. Stedet var en vigtig havn, herfra blev fisk og fiskeprodukter sendt ud til store dele af det romerske imperium. Isla del Fraile blomstrede i det tidlige 20. århundrede, da en excentrisk engelsk herre etablerede sit eget lille smuglerparadis på øen.

Så har du har brug for en lidt mere aktiv form for strandferie, så kom bare i bilen. Afslut dagen på en af Águilas mange hyggelige strandrestauranter med en stor Lubina al ajo pescador, en klassisk og godt krydret fiskeretter. ¡Que aproveche!

Tæt på La Plaza España ligger Parroquia de San José, en simpel hvidkalket kirke, der blev færdigbygget i 1853. Her finder man byens skytshelgen, Virgen de los Dolores. Overfor parken ligger El Ayuntamiento, rådhuset, en gammel, velplejet arabisk-inspireret bygning. Dette har været Águilas politiske centrum siden 1834, da byen blev købt fri fra Lorca.

En del af Plaza España - med El Ayuntamiento til højre.

t , C PH TBMH BG CPMJHFS t "SW UFTUBNFOUF t % ETCPFS t 4LBUUFPQH SFMTFS GPS JLLF SFTJEFOUFS t 4FMTLBCTSFU

BILREGISTRERING • NUMMERPLADEÆNDRING

TIL SPANSKE PLADER

• IMPORT- & EKSPORT PAPIRER

• BILSYN (ITV) & HOMOLOGERING

• EJERSKIFTECERTIFIKAT

• ALT PAPIRARBEJDE FOR BILREGISTRERING

HOLM

BILREGISTRERINGSSERVICE Tel. 671 20 48 24 • Fax. 952 82 13 02

www.spanskbil.com • E-mail: carsreg.holmes@gmail.com

Skandinavisktalende spansk advokat Engelske - og spanske advokater Specialister i skandinavisk og spansk juridisk bistand

Ejendom, planlægning og bolighandler Testamente, arv og skifte

Familie- og skilsmissesager

Personskader

Selskabsret og timeshare

Civil- og kriminalretssager

Vi taler: skandinavisk, engelsk, spansk, tysk, hollandsk, fransk og italiensk.

952 527 014 info@decottalaw.net

www.decottalaw.com Etableret af John De Cotta og Jaime Santafé

Est. 1983

LA DANESA JULI/AUGUST 2021 37

Vild med vin&mad

Jeanett Lorentzen, Jonas Tofterup og Nathalie Lorentzen

Et møde med Jonas Tofterup og en vinsmagning med vine fra Bodegas Trenza 38 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

Af Mugge Fischer Det er altid hyggeligt at kigge forbi Birdie Vinos, og specielt denne dag, hvor jeg skulle smage de gode vine fra Familien Tofterups Bodegas Trenza. De to brødre Jonas og storebror David Tofterup, har begge årtiers viden om vin, og har siden 2006 haft deres familiebodega, som de nu har valgt at satse 100% på, og det viser sig at være et godt sats, da de allerede er inde på flere europæiske markeder, herunder, Holland, Belgien, Danmark, og selvfølgelig Spanien.

Bodegaen er beliggende i Yecla, en region der er kendt for den Spanske Monastrell drue (Monastrell kaldes Mourvedre i Frankrig), men det kan I læse mere om senere i artiklen.

I dag er det Jonas der serverer vinene fra Bodegas Trenza.

Jonas er uddannet Master of Wine og han er den eneste dansker, der nogensinde har bestået denne svære eksamen og opnået denne prestigefyldte titel (der anses for at være verdens sværeste vineksamen). Cirka 400 aspiranter ansøger om studiet årligt men kun cirka 10 elever består, og det er altså på verdensplan. Jonas bestod i 2019 og var nummer 428 der har bestået siden 1953.

Uddannelsen tager minimum 3 år, men gennemsnitstiden er 7 år fra påbegyndelse, med indledende kurser og prøver. Eksaminerne foregår én gang om året, normalt i London, San

Francisco og Adelaide i Australien. Men i 2021, grundet Coronarestriktioner, bliver eksaminerne for første gang holdt på spansk jord, nemlig i Málaga, hvor Jonas koordinerer hele forløbet.

Vil du vide mere om Jonas Tofterup, så kig ind på: www.bodegastrenza.com www.mastersofwine.org/jonas-tofterup-mw www.iberianwineacademy.com

Som teenager tog Jonas til Danmark i nogle år for at studere, men så ofte han havde mulighed for det besøgte han Spanien. Især om efteråret hvor han tog tilbage til Bodega Trenza, for at hjælpe til med høsten, føle naturen og jorden under neglene og være i harmoni med de druer og den jord der er med til at skabe de produkter som han og storebror David lever og ånder for.

Jeg blev fristet til at spørge Jonas om hvordan han holder sig i form og har så meget energi.

Men jeg undlod at dumme mig, for svaret var jo indlysende….et glas vin om dagen fra Bodegas Trenza. Det var min konklusion, efter at endnu et glas koldt hvidvin blev skænket.

Jonas er en travl mand. Foruden at være salgschef og have stor fokus på familiebodegaen, har han sin vinskole i Málaga, hvor blandt andet Nathalie Lorentzen, butikschef og sommelier i Birdie Vinos butik i Puerto Banús har været elev.

Han er gæste-forlæser for ønologi-studerende på universitetet i Montpellier, vinmager hos Frederiksdal Kirsebærvin på Lolland og dommer i vinkonkurrencerne Bacchus, Decanter i London, Berlin Wine Trophy og Five Star Wines i Italien og meget mere.

Jonas rejser meget som slagschef og repræsentant for Bodega Trenza, men også for at holde seminarer/foredrag rundt omkring i verden. På den kreative side har han også designet et vinglas med glaspusteren fra det nye Holmegaard Værk. Glasset bliver lanceret i september 2021.

Brødrene David og Jonas Tofterup, har siden de var hhv. 15 og 5 år, boet i Spanien. De havde stor interesse for vin i en tidlig alder, og har dedikeret hele deres ungdom og voksenliv til vin. I en alder af hhv. 45 og 35 år er de nu blandt de højst-uddannede og bedst præmierede vinmænd på verdensplan.

David, som er vin-mageren, har modtaget mere end 280 medaljer for sine vine og Jonas er den eneste dansker, der har bestået den avancerede vinuddannelse Master of Wine. Brødrene har individuelt udviklet og produceret vine rundt om i verden og har siden 2006 produceret vin i deres familiedrevne virksomhed, Trenza, der er bygget på passion, integritet, respekt, kreativitet, ekspertise, professionalisme, nysgerrighed og en meget stor kærlighed til vin.

Af Jeanett Lorentzen fra Birdie Vinos

Vi har valgt 2 linier af vine lavet af Jonas og David til vores butikker. Den lette, friske og ungdommelige ”Orphica ” som består af en hvid og 2 røde vine. Og så naturligvis den mere seriøse linie som bærer vinhusets navn ”Trenza ”, 3 røde vine – alle lavet hovedsagelig på Monastrell druen.

La Orphica Seleccion Aurora hvidvin Spændende coupage af 47% Macabeo, 23,5% Verdejo, 23,5% Sauvignon Blanc, 6% Moscatel druer som bliver høstet i de tidlige morgentimer, mens temperaturen er lav og druerne kølige for at bevare de aromatiske egenskaber.

Vinen dufter af forfriskende citrus- og druefrugter fra Sauvignon Blanc og Verdejo, kombineret med lidt moden fersken og melon fra Viura og let duft af orangeskal fra Moscatel-druen. Smagen er blød, afrundet og let at drikke med

SUPERMERCADO Her ligger vi

Med alt godt til sommeren!

Din nordiske fødevarebutik i Fuengirola.

OBS!!! Vi holder ferielukket i august.

Vi ønsker alle gamle og nye kunder en forrygende sommer!

VED FERIAPLADSEN I FUENGIROLA C/ Feria San Isidro Labrador 10 Casa Nordica • 952 19 91 48

VINGAVER • DEKORATIONSARTIKLER • TILBEHØR • MM.

Jonas og David laver anderledes og spændende vine, og det var det som vagte vores interesse!! Monastrell druen bruges ofte til at lave massevin med højt udbytte, men her i disse vine fra gamle vinstokke og med lavt udbytte giver den mørke, magtfulde vine med gode tanniner og aromaer af krydderier og læder.

en forfriskende eftersmag.

Ukompliceret, ungdommelig aromatisk og den perfekte vin til et glas på terrassen en varm sommer dag, som aperitif , til pikante retter eller lette snacks som skinke, saltede mandler, oliven, samt asparges, grillet blæksprutte og hvidløgsristede kongerejer. Introduktions pris; Kun 4,95 €

La Orphica Selección Tardia (Late Harvest) Er anderledes end andre røde spanske vine jeg nogensinde har smagt. Det specielle ved vinen er måden den er lavet på. 100%

Besøg vores nye butik i Nueva Andalucía, hils på Nathalie. Vi byder på et glas vin.

Du finder os i Calle Gladiolos.

I rundkørslen lige overfor CENTRO PLAZA og Marbella Arena Åbent: Mandag-fredag 10.30 - 18.00 Lørdag 11.00 - 15.00 Urb. El Lagarejo • Calle Higuera 6 • 29651 Mijas Costa Tlf.: 952 46 20 74 • www.birdievinos.com LA DANESA JULI/AUGUST 2021 39

Vild med vin&mad Monastrell fra vinstokke der er mere en 30 år gamle efterlades til at modnes på vinstokkene tre uger længere end de øvrige druer, og Monastrell-klaserne begynder at rosinere på vinstokkene som øger den naturlige sødme, afrunder tanninerne, samt øger koncentrationen af frugten.

Resultatet er en koncentreret og spændende Monatrell, der fylder din mund med fløjlsagtig blødhed og mørk, saftig frugt. Smag af modne blommer, kirsebær, friske knuste urter og et strejf af søde krydderier. Ganen er blød med saftige modne tanniner med en naturlig sødme, der er afbalanceret med en frisk syre og en saftig afslutning.

Passer perfekt til svinekoteletter, svinekam eller pasta retter, men kan også drikkes uden mad. Nyd den mens vinen er ung. Introduktions pris; Kun 4,95 €

La Orphica Illuminada rødvin Er lavet af 85% Monastrell & 15% Garnacha Tintorera druer fra over 40 år gamle vinmarker, nøje udvalgte til produktionen af netop denne vin. Selve produktionen foregår som i deres Late harvest vin, beskrevet ovenfor, og den væsentlige forskel er en højere koncentration af frugt og 6 måneders lagring på nyere franske og amerikanske egetræsfade som giver mere smag fra sig. Iluminada viser en hel ny dimension af Monastrell-druen med sin dybe rubinrøde farve med attraktive ungdommelige noter af modne blommer, mørke kirsebær, ristet eg, cigarkasse og søde bagekrydderier. Fyldig, afrundet og blød med saftige modne tanniner, frisk syre, en naturlig sødme, og masser af moden frugt, specielt blommer.

Vinen kan sagtens drikkes uden mad, men kombinerer også godt til svinekoteletter, svinekam, kraftige pasta retter og oksebøffer. Vores introduktions tilbud er 6,85 €

La Nymphina fra Bodegas Trenza 100% Monastrell fra gamle buskvinstokke som nærmer sig de 40 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

50 år, stående på sydvendte marker i 850 meters højde over havets overflade. Vinen er lagret 6 måneder på franske egetræsfade, og med en produktion på kun 80.000 flasker. Og der er ikke tale om late harvest her.

Jonas fortæller –”La Nymphina er en hyldest til vores inspiration, vores kreative muse, vores nymfe, der plantede frøet af passion for vin inde i os for mange år siden. Hun har taget os med på en rejse, der har bragt os til Yecla. Hun har inspireret os til at lave en ungdommelig Monastrell fra ”dry farmed” vinstokke. La Nymphina er et perfekt udspring fra Bodegas Trenza, fordi vinen fletter ungdommelige frugtaromaer med lag af smage, hvilket resulterer i en dejlig Monastrell, som alle kan sætte pris på. ” La Nymphina har en mørk rubinrød farve. Dejlige ungdommelige aromaer af sorte kirsebær, brombær og sorte blommer i perfekt balance med noter af timian, lakrids, ristet eg, chokolade og cappuccino.

Vinen har en blød, silkeagtig smag, der er fuld af modne bær, en forfriskende syre og en saftig frugtig afslutning.

Egnet til svinekoteletter, roastbeef, robuste pastaretter, tørrede skinke og lagerede oste. Vores introduktions tilbud er 6,25 €

Trenza Family Collection Vinen som bærer vinhusets navn, er lavet af en coupage af 82% Monastrell, 10% Cabernet Sauvignon, 8% Garnacha Tintorera druer fra udvalgte vinmarker op til 52 år gamle. Druerne bliver manuelt høstet i små 15 kg kasser og druesorterne blev vinificeret hver for sig. Vinen har lagret 24 måneder på nye franske egetræsfade og den totale produktion er på kun 6.110 flasker.

Trenza Family Collection er en drøm, der er blevet til virkelighed. En forbløffende vin fra gamle ”dry farmed” Monastrell vinstokke. Noget helt specielt, der fletter de to brødres individuelle stilarter og erfaringer sammen. En smuk vin med stor personlighed og kompleksitet vin, der virkelig afspejler frugten, terroiren og D.O. Yeclas store potentiale.

Uigennemsigtig rubinrød farve med tykke gardiner. Dybe og mørke aromaer

af sorte kirsebær og modne blommer kombineret med en rig blanding af asiatiske krydderier, ristet eg og cigarkasse. Vinen fylder din mund med dejlige modne tanniner og koncentreret smag af sorte frugter, chokolade, ristet eg og cappuccino. Afslutningen er lang og vedvarende. En vin, der gør sig godt med spareribs, and, lam med en rosmarin og timian, ossobuco, oksebøffer og vildt.

Vinen har stort lagrings potentiale så hvis du vælger at drikke den nu, så åben den i god tid eller dekanter hvis du har mulighed for det. En af de kun 6.110 flasker kan blive din for kun 25,00 €

Rizado Special Selection Er vinhusets Signaturvin. Rizado Special Selection har en intensitet og kompleksitet, der overrasker. Dette er den ypperste vin jeg har smagt skabt på Monastrell-druen; en vin med masser af lag, intens farve, en yderst kompleksitet af aromaer, ekstrem harmoni og balance mellem modne frugter, mørke krydderier og røget eg; teksturer, der forfører og fylder hele din mund med saft og kraft, dejlige modne tanniner og koncentreret smag af sorte frugter, chokolade, ristet eg og cappuccino. Afslutningen er utrolig lang og vedvarende.

Druerne, altså 100% Monastrell kommer fra en enkelt vinmark, plantet i 1967. Høstet manuelt, naturligvis! Og lagret i 24 måneder på nye franske egetræsfade. Og men kun 2.574 flasker kan man vist godt være bekendt at kalde det en Limited Edition.

Den perfekte vin til oksebøffer, mørbradgryde, lam med rosmarin og timian, samt vildt.

Vinen kan udvikle sig positivt helt frem til 2035 hvis du altså kan vente så længe!! Hvis du vil nyde den nu bør du dekantere den mindst en halv time før servering. En af de få flasker kan købes for kun 39,95 €

“Opdag alle de lækre, mørke hemmeligheder, som denne ”dry-farmed” Monastrell skjuler.”

Sommerretter i farver Grilltiden er over os og der dufter af stegte bøffer, pølser og sardiner langs hele kysten. Alle (næsten) kan finde ud af at grille, så lad dig inspirere til herligt tilbehør, og nyd enkel mad af gode råvarer sammen med familie og venner på terrassen.

Chili-tomatrelish 10-12 små blommetomater 2 tsk olivenolie 1 frisk rød chili uden kerner 4 skalotteløg 50 g sukker 4 spsk mild eddike salt og kværnet peber

Farverig kartoffeltortilla (til 4 pers.)

600 g små, faste kartofler 1 rød peberfrugt 1 grøn peberfrugt 2 rødløg 2 fed hvidløg 1 spsk olivenolie 4 æg ½ l mælk 1 tsk revet muskatnød 2 tsk groft salt 1 tsk kværnet peber 50 g parmesanost 8 skiver Jamón Ibérico

Kog kartoflerne let møre i saltet vand. Afkøl og skær i tern. Skær peberfrugt, rødløg og hvidløg i tern. Rist grøntsagerne i olie et par minutter. Pisk æg og mælk sammen og krydr med muskat, salt og peber. Hæld massen over grøntsagerne i panden (en pande uden plastikhåndtag, så den kan gå i ovnen) og steg tortillaen i ca. 15 min. ved middel varme.

Høvl parmesan over og stil panden med tortillaen i ovnen i ca. 15 min. ved 200 grader.

Tjek om tortillaen er færdig ved at stikke en gaffel ned midt i den. Den skal være fast. Læg skinken på en bageplade og bag den i ovnen på næstøverste ribbe ved 180 grader i 5-10 minutter – eller til skinken er sprød.

Skær tomaterne i tern og steg dem i olie sammen med hakket chili og grofthakkede skalotteløg. Tilsæt sukker og eddike. Lad relishen simre, indtil den har en konsistens som tyk syltetøj, og krydr med salt og peber.

Skær tortillaen i passende stykker og anret med den sprøde skinke og relish. Server en grøn salat til.

LA DANESA JULI/AUGUST 2021 41

Málaga CF

Pellicer kørte træt!

Alberto er nu klar!

Sergio Pellicer flittig på træningsbanen.

Han kørte træt.

”Jeg er en

fighter” Farvel til 11 spillere, men flere penge til nye i den 4. sæson i træk i 2. division Af Morten Møller

Tyndhåret og med rimelig luft mellem fortænderne tog den 38-årige Jose Alberto fra Oviedo i Asturien imod i Juan Cortes presserummet på Estadio La Rosaleda i Málaga. Sammen med hans nye chef, Málaga CFs sportsdirektør Manolo Gaspar.

Alberto er på en to-årig kontrakt hyret til at tage over som cheftræner i Málaga Club de Futbol efter den 47-årige Sergio Pellicer i den kommende fjerde sæson i træk i 2. division. Et fodboldår startende i august med ny investorkapital og en kassekredit på 8,5 mio. euro i ryggen til at give optimisme for snarlig oprykning til Spaniens bedste fodboldrække, La Liga, som Costa del Sols fodbold-stolthed rykkede ned fra i 2017/18 ved at slutte på en suveræn sidsteplads med sølle 20 på point for 38 kampe.

Pellicer trådte overraskende fra efter sidste match i turneringen 2020-21 med en Málagasejr på 3-0 over klubben i byen, hvor han er født, Castellon. Han var kørt træt efter 62 enerverende kampe i halvanden sæson i spidsen for Málaga CF, hvor temaet konstant stod på at undgå nedrykning. De lave lønbudgetter dikteret af La Liga tilskrev nemlig degradering.

Jose Alberto har tegnet kontrakt med Málaga CF til 2023.

Her tages han imod af sportsdirektør Manolo Gaspar (tv).

Yanis Rahmani har topprioritet i Málaga.

Med lyst og uden frygt Jose Alberto, der i den forgangne sæson stod i spidsen for et andet 2. divisionshold, Club Deportivo Mirandes fra byen Miranda de Ebro i Burgos-provinsern, har kaldt Málaga-spillerne til næste sæson til den første træningssamling den 7. juli. Her medicinsk og fysisk test og så den 8. i gang med boldtræning.

Jose Alberto betragter sig selv som en fighter efter fine resultater for Sporting Gijon B i 201618, fyring for Sporting Gijons bedste mandskab i 2. division i 2019 og overraskende godt udbytte af hans anstrengelser i CD Mirandes i den forgange sæson, men ikke et topnavn ud i trænerbranchen, som Málaga CF ellers plejer at byde på.

42 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

”Men Alberto har en profil, som ligner Pellicers.

Han arbejder med stor lyst og helt uden frygt”, siger sportsdirektør Manolo Gaspar. Og stod øverst på min ønskeliste, da han ikke ville forny med Mirandes.

Han har ikke selv en nævneværdig aktiv karriere bag sig, men hans bror, Dani Lopez, spillede divisionsbold i klubberne Real Oviedo, UD Salamanca, UD Las Palmas, CD Numancia, Deportivo Alaves og Iraklis i Grækenland.

11 spillere slutter Manolo Gaspar og Alberto er nu i færd med at

sammensætte et slagkraftigt mandskab til sæsonen 2021-22 ud fra det lønbudget La Liga fastsætte. Her vurderer organisationen den ny økonomi i Málaga CF. Men ikke færre end 11 af 18 kontraktspillere fra 2020-21 slutter i Málaga CF. Det er: Målmand Juan Soriano (lånt i Sevilla).

Centerforsvarer Josuá Mejias (lånt i Leganes).

Backen Jose Matos (lånt i Cadiz).

Midtbanespilleren Cristian (lånt i Extremadura) Angriberen Joaquin (lånt i Huesca) Angriberen Yanis Rahmani (lånt i Almeria) Midtbanespilleren Jozabed (lånt i Celta Vigo) Forwarden Caye Quintana (lånt i Cadiz) Forwarden Pable Chavarria (kontraktudløb) Forwarden Stefan Scepovic (kontraktudløb) Forwarden Orlando Sa (slutter sin karriere) Størst interesse for fornyelse har Málaga CF i Chavarria, Scepovic, Jozabed og Rahmnani.

Gaspar har travlt Sidstnævnte, der med en far fra Algier og en mor fra Portugal, blev født i Champigny-Sur-Mame i Frankrig for 26 år siden, har topprioritet. Med sin hurtighed, uortodokse spillestil, fem mål og assist for andre fem scoringer opnåede han stjernestatus i Málaga CF i den afsluttede sæson. Han vil frygtelig gerne blive i Málaga, men er ejet af Almeria og vurderet til over 1 mio. euro, så en speciel kontrakt skal strikkes sammen, hvis det skal lykkes.

Rahmani er opvokset i Baskerlandet, hvorfra der også er bud efter ham.

Der er travlhed på kontoret hos Gaspar.

”Jeg er begejstret for Andalusien.

Vi har tilbragt ferier her og har venner i Málaga. En fantastisk by” Jose Alberto, Málaga CFs nye træner

Sådan sluttede sæsonen 2020-21 LA LIGA: Atletico Madrid Real Madrid FC Barcelona Sevilla FC Alle kvalificeret til Champions League.

Real Sociedad Villarreal Betis Alle kvalificeret til Europa League.

Celta Vigo Kvalificeret til Conference League.

Det var Atletico Madrid 11. spanske mesterskab siden turneringsstarten i 1928/29.

Nedrykkere til 2. division: Huesca Valladolid Eibar Oprykkere til La Liga: Espanyol Mallorca Girona eller Rayo Valecano Nedrykkere til 3. division: Sabadell Logrones Castellon Albacete Oprykkere til 2. division: Burgos Ibiza Amorebieta Real Sociedad B Málaga CFs slutplaceringen i 2. division: Nr. 12 med 53 point for 42 kampe og en målscorer på 37-47.

Málaga CFs målscorere: Luis Munoz og Yanis Rahmani, begge 5, Chavarria og Juande, begge 4, Stefan Scepovic og Lomban, begge 3, Ramon Enriquez, Caye Quintana, Jozabed og Joaquin, alle 2, Caleron, Escassi, Christian Rodriquez og Jairo, alle 1.

På Ugens Hold i 2. division Ramon Enriquez , Juande og Lomban, alle 2 gange. Ivan Calero, Meijas, Jairo og Stefan Scepovic– alle 1 gang

I karantæne Pellicer (træner) 5 dage, Caye Quintana 2 dage Escassi 2 dage, Juande 2 dage Benkhemassa 1 dag, Joaquin 1 dag Matos 1 dag, Rahmani – 1 dag, Chavarria – 1 dag

Succes i Málaga CF - fyret i Rubin Kazan, Watford og Valencia

Javi Gracia - en udsat træner.

I starten af maj blev den 58-årige basker Javi Gracia på ny ledig på trænermarkedet. Fyret i den uro-prægede La Liga-klub Valencia CF. Hans tredje afsked i utide efter at han i 2017 forlod Málaga CF til fordel for et kæmpetilbud fra russiske Rubin Kazan.

For den sympatiske Gracia blev det til to successæsoner i Málaga med slutplaceringer i den bedste halvdel af La Liga. Derfor kaldte Kazan, men samarbejdet blev afbrudt efter en sæson. Gracia kom herefter til Watford Football Club i England, som han førte frem til FA-finalen, men så fyret her den 3. maj 2021.

Kriseramte Valencia, der med ejeren, Peter Lim – Singapores 8. rigeste mand – havde sat hele sit hold til salg, da økonomien knagede voldsomt, hyrede Javi Gracia til at lede klubbens La Ligamandskab med den danske landsholdsspiller Daniel Wass.

Men også her fik hans engagement en brat afslutning. Herefter gik flere tusinde Valencia-soccios af flere omgange på gaden og krævede Peter Lims forsvinden.

Fyret i Málaga CF – tog til Mexico og nu tilbage i Getafe En af de mest populære trænere i Málaga CF i nyere tid, den nu 58-årige Michel fra Madrid – tidligere holdkammerat med Michael Laudrup i Real Madrid – skal på ny stå i spidsen for hovedstadsklubben Getafe i La Liga. Han kom for et år siden af private årsager hjem til den spanske hovedstad fra et engagement i den mexicanske storklub UNAM, som han tog til efter i 2018 at være blevet fyret i Málaga af umulige præsident og klubejer sheik Al-Thani. Som den tredje træner i en sæson efter Juande Ramos og Marcelo Romero hyrede sheiken ham i 2017.

Trænergerningen har endvidere stået på topjobs i Olympiacos i Grækenland, Marseilles i Frankrig og Sevilla i Spanien.

Sidst, Michel var ansat i Getafe var i sæsonen 2008-09. Så altså nu tilbage efter 12 år i interes-

Michel – er kommet vidt omkring. sante klubber. Som aktiv bemærkede Michel sig som et stort navn på det spanske landshold med VM-hattrick og 65 kampe i nationaldragten som midtbanespiller.

Endelig det store CL-trofæ til Málaga-keeper Caballero I sæsonen 2012-13 stod Málaga CF som den store sensation i Champions League. Genitræner Pellegrinis stjernemandskab nåede helt frem til kvartfinalen med et uretfærdigt exit til tyske Dortmund. På mål stod argentineren Willy Caballero fra Santa Elena med karrierestart i Boca Junior i 2001 og 117 La Liga-kampe for Málaga CF i perioden 20112014. Som alle sine holdkammerater forlod han slukøret CL, men har nu i en alder af 40 stået med det fornemme CL-trofæ i sine store næver.

Caballero var nemlig som andenmålmand efter fransker Mendy på det Chelsea-mandskab, der overraskende vandt dette års Champions League med finalesejr over de engelske

landsmænd fra Manchester City.

Efter karrieren tog argentineren med Pellegrini til Manchester City – solgt for seks mio. euro. Her blev dert til 23 opgør.

Og nu 17 på førsteholdet i hovedstadsklubben Chelsea.

Willy Caballero – nåede endelig helt til tops

Hvad nu Ontiveros?

Han kunne have været en lysende stjerne på Málaga CFs bedste mandskab, den nu 23-årige Javier Ontiveros fra Marbella. Men klubbens sædvanlige pengenød gjorde, at den i 2019 måtte sælge ham til dette års spanske vinder af Europa League, Villarreal. Prisen blev 7.5 mio. euro, hvoraf Villarreal endnu ikke har betalt det hele.

Kontrakten med Ontiveros lyder til 2024, men han er sat til at være ledig på markedet efter et

lejeophold til Huesca, der nu er rykket ned i 2. division, ikke blev den store succes. Ontiveros med det fremragende langskud fik blot 17 kampe med to scoringer.

I Villareal blev det til 35 La Liga-opgør og 1 mål.

Tre sæsoner i Málaga bød på 74 kampe og syv scoringer. Specielt under træner Michel blomstrede ham. En tilbagevenden til Málaga CF vil være perfekt!

Ontiveros – lad os få ham tilbage til Málaga.

LA DANESA JULI/AUGUST 2021 43

Følg med i, hvad der sker i klubben, på vores hjemmeside: www.clubdanes.dk

Club Danés, Haza del Algarrobo, Ctra. de Mijas km. 2,2, 29650 Mijas Costa. Mail clubdanes@gmail.com - website www.clubdanes.dk.

Tlf. og fax: 952 472 880 Mobil: 635 292 602. Skype: danskspansksamvirke. Restaurant Casa Danesa: Tlf. 952 47 51 51 e-mail: restaurant@casadanesa.dk.

Sommerferie i Club Danés

Dødsfald

Klubben og restauranten lukker for sommerferie i perioden 1. juli - 31. august begge dage inklusive. Den 1. september er vi tilbage og traditionen tro byder Thomas velkommen med forloren skildpadde kl. 13.00.

Benny Olsen, tidligere formand og et aktivt medlem af Club Danés er død efter en tid med sygdom. Benny Olsen kom ind bestyrelsen i Club Danés i 2006, og i 2009 overtog han posten som formand efter Birgitte Theil. Han var formand i fire år.

Benny Olsen havde et stort netværk, som Club Danés har nydt godt af i mange år via de generøse sponsorater som han skaffede klubben fra banker, firmaer og fonde.

Benny Olsen var først med idéen om at arrangere golf i Club Danés og arrangerede turneringer for klubbens medlemmer.

Benny Olsen var en rar og imødekommende person – vellidt i alle kredse. Æret være Benny Olsens minde.

Golf Club Danés Har du hørt om et af vore nyeste tiltag – Golf Club Danés?

Spar penge på din greenfee - meld dig ind i Golf Club Danés!

Vi har nu aftaler med Mijas Golf, der har to 18hullers baner, Los Lagos & Los Olivos, ligesom vi har aftale med Calanova Golf.

Hør mere - kontakt vores kontor eller skriv til formand@clubdanes.dk

MARGRETHEKIRKEN - JULI/AUGUST 2021 MARGRETHEKIRKEN Avda. De Dinamarca 2 & Calle Ciprés 22, Las Lagunas, Mijas Costa Tlf. 952 587 481 Website: www.margrethekirken.com Den danske præst: Iben Merete Gabriel Snell Edif. Andromeda II c/Maestra Aspiazu 10 – 2A, 29640 Fuengirola mobil: 639 391 202 Email: margrethekirken@margrethekirken.com

Årskontingent på 80 € kan indbetales i kirken eller på vores konto i Cajamar: (IBAN ES87) 3058 0860 7927 2000 6999 (Swift: CCRIES2A) Kirken er lukket i juli og august Der holdes ingen gudstjenester, og kontoret er lukket. Kontakt venligst Danske Sømands- og Udlandskirker på tlf. + 45 70 26 18 28, hvis der er akut brug for kirkelig betjening. I august måned træffes præsten på mobil + 34 639 391 202.

Første gudstjeneste efter sommerferien er søndag den 5. september kl. 11.

I ØNSKES ALLE EN GOD SOMMER!

Få spanske nyheder på dansk!

Tilmeld dig på www.ladanesa.com

DETTE ER EN BESKED TIL DIG, MÁLAGA Jeg beder om din hjælp, ved at opfordre dig til at blive medlem og støtte op om fonden Cudeca, der tager sig af kræftsyge og deres pårørende. De berørte skal have mulighed for at leve på en værdig måde og få den bedste behandling af personer med den rette ekspertise. For dem, der har mest brug for os.

Bliv medlem

44 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

Af Natalina Atlanta Bramsted

Find flere opskrifter på bagværk og søde sager, du selv kan lave på Ladanesa.com under Gastronomi - Opskrifter

I min familie er er der én ting der er nogenlunde fast til morgenmad når der er fødselsdag. Hjemmebagte tebirkes. Det er så nemt at lave, og dem der ikke bliver spist kan uden problemer komme i fryseren til en anden dag. Vi bager dem med marcipan og kanel, men det kan du selv vurdere. Min mor laver dem med syltetøj i… og de smager fortrinligt.

Tebirkes

Alle opskrifter kan findes på Veras Verandas online madblog: www.verasveranda.com Det skal du bruge: ca. 700 g mel 50 g gær 4 dl. mælk 1 æg 3 spsk sukker 1 tsk salt 200 g koldt smør Remonce: Lige dele marcipan, smør og sukker 2 spsk. mel 2 tsk. kanel Sådan gør du: Lun mælken og rør gæren ud deri.

Resten af ingredienserne, undtagen smørret, røres i.

Dejen stilles til hævning i ca. 20 minutter.

Herefter rulles dejen ud på et meldrysset bord til ca. 25x40 cm.

Nu skal det kolde smør fordeles på dejen, som gøres af tre omgange. Brug en ostehøvl til at lave tynde smørskiver med. Smørskiverne spredes på den ene halvdel af dejen.

Dejen foldes en gang, så smørret ligger inde i dejen.

Rul nu dejen ud igen til 25x40 cm, læg smør, fold dejen i tre lag.

Processen gentages tre gange til smørret er brugt op.

Dejen skal hvile i ca. 30 minutter, gerne på køl, så smør og dej får samme temperatur.

Imens røres remoncen.

Til sidst rulles dejen ud, så den er 0,5 cm tyk og 20 cm bred og i midten lægges remoncen og de lægges i tre lag hvor der pensles med vand mellem de sidste to for at klistre, rulles lidt fladere for at holde lagene sammen.

Til sidst pensles dejen med æggestrygelse og drysses med et tæt og tykt lag birkes. Derefter skæres birkes ud, så de måler 5x10 cm – der bliver ca. 20 stk.

Sæt dem på en bageplade med bagepapir og træk en pose over bagepladen, så birkesene kan hæve i 30 minutter.

De bages ved 225 grader i 12-15 minutter, hvorefter de himmelske godbidder burde være perfekte.

LA DANESA JULI/AUGUST 2021 45

De livsvigtige vitaminer og mineraler

Anni Dahms, Syge-& Sundhedsplejerske, Biopat og Ernæringsvejleder.

Indehaver af butikskæden Annis Vitalshop.

I disse måneder holdes der sommerferie i store dele af verden. Her i Spanien mødes folk fra nær og fjern, og luften svirrer med mange charmerende tungemål. Der kysses og krammes med ekstra stor glæde, fordi det nu igen er muligt at se sine kære. Ofte glemmes alle forsigtighedsregler i overstrømmende kærlig overstadighed.

Derfor vil denne artikel handle om vigtigheden af at tage vitaminer, — også- og måske særligt i disse sommermåneder for at dit immunsystem forbliver stærkt.

Vitaminer og mineraler er livsvigtige, men fra sundhedsmyndighederne drejer udtalelserne sig næsten altid om sygdomme i stedet for sundhed.

Det er sjældent at høre tale om vigtigheden af vitaminer og mineraler for vores velbefindende og ikke mindst til styrkelse af vores immunsystem. Ofte siges det som forsvar, at selve betydningen af diverse kosttilskud ikke er dokumenteret, men den holder ikke i dag. I dag foregår der megen seriøs forskning og beviser for vigtigheden af de rette nutrienter.

Det var et kosttilskud ved navn Bio-Strath der nu hedder Strath, der var den indirekte årsag til, at jeg skiftede branche fra syge- og sundhedsplejerske til at arbejde med komplementær medicin, som jeg kalder mit nuværende arbejdsfelt.

Hvordan ovnstående skete var, at jeg sent startede min uddannelse som sygeplejerske, samtidig med, at jeg havde 3 små børn og en meget travl mand i lederstilling. Jeg var ved at køre træt i min uddannelse, hvilket blev bemærket af en venlig og fremsynet sygeplejerske, der en dag 46 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

trak mig hen i et hjørne, og hviskede, at hun kunne se, hvor træt jeg var. Hun anbefalede mig derfor at købe en flaske Bio-Strath.

Normalt havde jeg kun overbærende skuldertræk overfor al såkaldt alternativ behandling, Men jeg var så udkørt, at jeg var parat til alt, hvad der blev forslået mig.

Jeg suste ned i byen og købte en flaske BioStrath og i løbet af 4 dage vendte bøtten. Jeg blev glad, latter og koncentration fik igen indpas hos mig sammen med en masse energi og livsglæde.

Således blev min nysgerrighed vakt, og det bragte mig til det, jeg stadig fuld af entusiasme arbejder med i dag.

Selvfølgelig er det vigtigste, at spise sundt og godt, men desværre er de fleste madvarer, vi køber, konventionelt dyrkede og forarbejdede, hvilket logisk påvirker madens indhold af vitaminer, mineraler og diverse sporstoffer.

Jeg oplever til daglig, at mange mennesker er totalt forvirrede om, hvordan de skal forholde sig til indtagelse og nødvendigheden af vitaminer og mineraler.

De offentlige ”sundhedsmyndigheder” negligerer behovet for de rette tilskud af vitaminer. Folk fortæller ofte, at når de har bedt om vejledning fra deres læge omkring vitaminer og mineraler, lyder svaret ofte: ” Når du bare spiser sundt, får du nok i din daglige kost”….hvor de så har den oplysning fra? Så vidt jeg er orienteret, uddannes kommende læger stadig ikke særlig meget i den vigtige betydning, vores mad og kosttilskud har.

Personligt føler jeg, at vi i høj grad burde orienteres om, hvordan vi med de rette nutrienter har mulighed for tage vare på os selv, så vores krop, livsglæde og immunsystem holdes i bedst mulige form.

Min personlige mening er, at hvis vi blev oplyst om vigtigheden af de rette tilskud, kunne megen sygdom undgås eller formindskes.

Kosten Det er vigtigt, at du selv tager ansvaret for at spise ordentligt. Med det mener jeg, at du så vidt muligt spiser økologisk med overvejende uforarbejdet mad suppleret med vitaminer og mineraler, så har du det bedste mulige forsvarssystem. Selvom du evt. har en travl hverdag, kan det sagtens lade sig gøre at spise sundt. Jeg selv er med årene blevet mere og mere opmærksom på vigtigheden af min kost med tilskud af de rette vitaminer mineraler og andre kosttilskud.

Selvom jeg har en travl hverdag, lægger jeg en overordnet madplan, og gør indkøb én gang

Permanent makeup

20%

rabat på permanent makeup i juli & august.

Klinikken har ferielukket i uge 27 og 28.

NANA NORRBOM

Tlf. 610 716 048

20 års erfaring med permanent makeup

ANNONCER I

LA DANESA - det betaler sig Ring 952 58 15 53 norrbom@norrbom.com

DentaDanés clínica dental

Nete G. Larsen Martin Lazenby

Vi er der, når du har brug for os!

• Hjemmepleje

Calle San Miguel s/n “Maro Club 12,s 29787 Maro, Nerja

• Hjælp til medicin

• Tryghedsopkald • Personlig pleje

Vi taler skandinavisk, engelsk, tysk og spansk.

Ring venligst mellem 10.00 – 17.00 (mandag – fredag) for tidsbestilling.

Tlf./fax: 952 52 9666 www.dentadanes.com

UNIOPTICA • Fuengirola

• Sårpleje

Dania Care

Jette Dohm Kristiansen

info@daniacare.es • www.daniacare.es

Tlf.: +34 622 590 162

BO ROSENKILDE

DANSKERNES LÆGE PÅ COSTA DEL SOL SPECIALIST I ALMEN MEDICIN & KIRURGI

Alm. konsultation - 50 € Kirurgisk konsultation - 75 € Clínica Santa Elena Urbanización Los Álamos C/Sardinero • 29620 Torremolinos Tlf: +34 952 47 52 49 • brg@dadlnet.dk www.docrosenkilde.com

Med. Col. nr. 2909380 Spansk, dansk, norsk og svensk autoriseret speciallæge

• Massage – alle typer lidelser og sportsskader • Triggerpunkt • Dybvævsmassage • Postural kontrol • Osteopatisk behandling

52-53

• PNF udstrækning • Forbedring af ydeevne • Kostvejledning • Hjemmebesøg

Marbella Sports Massage • Klinik i Alhamar Fitness Center (Calahonda, Mijas Costa) Også hjemmebesøg alle ugens syv dag • Ring for tidsbestilling: 606 86 78 21

Ring alle ugens 7 dage

606 86 78 21

Mike Izon

LA DANESA JULI/AUGUST 2021 47

ugentlig. Således har jeg altid de produkter hjemme, jeg har brug for.

Undgå alle sukkerholdige fødemidler. Det nedsætter dit immunsystem. Jeg elsker til gengæld en god uopvarmet honning. Jeg tror på honningens helbredende egenskaber. Da jeg har en sød tand, findes der som regel en honningmad i min daglige kost. Jeg har mange forskellige slags honning i mit skab. Manuka honning af høj koncentration har en specielplads i skabet, og bliver som oftest brugt, hvis en halsbetændelse eller anden infektion truer. Har jeg fået et genstridigt sår, bliver Manuka honning lagt på med et stykke gaze over. Det har udvirket mirakler for mig, der er født rødhåret og hele livet haft en sart hud.

Jeg er nærmest afhængig af min foodprocessor.

På den laver jeg alle mine yndlings rå salater ila. ingen tid.

Vitamin og mineraltilskud Jeg er meget opmærksom på at holde mit immunsystem så godt og stærkt som muligt. Hver dag tager jeg selv et bredt spektrum af vitaminer mineraler og andre kosttilskud.

Jeg anbefaler alle at tage et godt multivitamin/mineralprodukt dagligt. Sørg for at få et produkt af høj kvalitet. Markedet for vitaminer/mineraler er broget, men følg din mavefornemmelse og få evt. en snak med din helsekostforretning. Sørg for at få et produkt med let optagelighed.

Suppler gerne med ekstra C-vitamin. Vi ved alle sammen fra vores skolelærdom, at mangel på Cvitamin kan føre til skørbug, men forskere har gennem årene opdaget, at C-vitamin har utallige og beskyttende funktioner. Bl.a. beskytter Cvitamin mod åreforkalkning og således også på hjerte/karlidelser.

En råkost, der hører til mine favoritter, er en kombination af rødbeder, æbler, gulerødder, løg samt, hvis der er flere blade på min grønkål, der står i en urtepotte udenfor døren blandes der også et par blade af den i. Vupti så jeg har en fantastisk velsmagende råkost, der bliver smagt til med en dressing af god olivenolie og en masse frisk presset hvidløg.

B- vitaminer, der også er vandopløselige ligesom C-vitaminerne, består af en række B vitaminer med forskellige funktioner. Mange mentale eller psykologiske problemer kan være, fordi der er specielle behov for et eller flere af B-vitaminerne. Imidlertid må du være opmærksom på, at doseres et enkelt B-vitamin, kan det føre til mangel på de andre B-vitaminer. B-vitaminerne bør derfor altid tages i en kombination, Du kan evt. tilføje et bestemt B-vitamin i en periode.

Mangel på D-vitaminer kan være fatal for vores immunforsvars evne til at beskytte os, idet det styrker immunsystemet markant.

Vi ved, at især mange ældre er i underskud af Dvitaminer, hvilket giver dem øget risiko for at sygdom kan udvikle sig. D-vitaminet kaldes også for solskinsvitaminet, idet vi selv kan danne D-vitamin gennem huden ved hjælp af sollys, men som oftest ikke nok.

Selen er især vigtig for forebyggelse og udvikling af hjertekar sygdom og åreforkalkning. Undersøgelser har bevist at Selen taget sammen med Q10 har bedret hjertefunktionen hos forsøgspersoner, og graden af dødsfald blev reduceret.

Resten af råkosten bruges i æggekagen dagen efter. Det giver både god smag, og gør den ekstra appetitlig med de skønne farver fra råkosten.

Mange krydderurter indeholder også en masse vitaminer og mineraler. Selvfølgelig er det allerbedst, hvis du dyrker dine egne krydderurter. Er det ikke muligt så sørg for at få dem økologiske.

Mange gode grønsager er også rige på vitaminer og mineraler f.eks. mange kåltyper så som grønkål, men også kartofler, auberginer, agurker, tomater, ærter og rødbeder er gode.

Du kan evt. lave din egen vitamindrik. Her er det kun fantasien, der sætter grænser. Mangler du inspiration, findes der mange opskrifter på nettet, ligesom der findes flere bøger med opskrifter på vitaminholdig drikke.

Selenindholdet i vores jord er her i de vestlige lande meget lave.

Magnesiumunderskud er et af de mest udbredte mangler i vores vestlige verden. Der ses især en mangel hos ældre, hvilket kan medvirke til at vise sig som knarvornhed. At mangle magnesium kan også føre til dårlig hukommelse. Andre mangelsymptomerne kan vise sig som kramper, overfølsomhed overfor lyde, muskelsmerter, søvnløshed, svimmelhed, migræne.

Listen over de vigtige vitaminer og mineraler er næsten uendelig. Jeg er begrænset af pladsen, og ovenstående er bare ment som en appetitvækker og inspiration til at tage dine kosttilskud også i denne sommertid, hvor du måske er lidt lemfældig med din kost og drikkevaner.

Tips Du kan styrke dit immunforsvar på mange måder. I øjeblikket tales og skrives om, at mange af de gammelkendte urteteer har en beskyttende effekt på immunsystemet. Nogle af de kendte er mælkebøtte, fennikel, stjerne anis, m.fl. En ny gammelkendt urt er kommet i søgelyset. Det er Pine needles der indtages som en urtete. De nævnte urter indeholder den lige nu så omtalte Shikimic syre der hjælper til at maksimere dit immunsystem. Der er refereret til at Pine needles virker som en antioxidant, styrker hjertet og cirkulation, forbedrer synet og lindrer luftvejslidelser.

Hvidløg bør også være en del af dit husapotek.

Hvis du bruger rå hvidløg, så sørg for at få dem økologiske. Du kan også købe dem som kapsler af god kvalitet.

Sørg også for at tage tilskud af Omega 3. Omega 3 er et godt hjælpemiddel både til hjerne, hjerte og hele din almentilstand. Du skal helst sørge for at få omega 3 hver dag.

En god nattesøvn er vigtig for, at vi fungerer godt i hverdagen. Der findes flere velsmagende urteteer, der kan hjælpe dig til at sove godt.

Du ønskes en rigtig dejlig sommer med masser af glæde, sjov, sol og dejlige oplevelser.

® O Om Omni Omn m Bjørn Abraham-Nilsen Norsk tandlæge Sacha Miller-Wojtan Dansk tandlæge Helene Alseth-Alvarado Norsk tandlæge Ottilia Ericson Svensk tandlæge

Elviria

Fuengirola 952 58 35 95

952 83 42 63 Centro Comercial Elviria

C/Lope de Vega 2 Los Boliches

48 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

spar 15% - Tilbuddet gælder 1.7 - 31.8.2021 så længe lager haves!

Centro Comercial Pino Golf, Local 16 Ctra. de Cadiz Km192, E-29604 Marbella(Elviria) Daglig åbent 10-18 Lørdag 10-14 Tel: +34 952 850 094

Alhaurín el Grande

Los Boliches Avda. Los Boliches Bajo, Edif. Don Luis 2 B E-29640 Fuengirola Daglig åbent 10-20 Lørdag 10-14 Tel: +34 952 667 087

952 49 93 66 Avenida.

Gerald Brenan 37-2D

www.clinicanordental.com • info@clinicanordental.com

Køb nu og

Marbella - Elviria

• Usynlig tandregulering • Blegning på klinikken/hjemme

• Almen tandbehandling • Æstetisk tandbehandling • Implantologi

KOM P ROM I S LØ S K VA L I T E T

OmniX er en meget alsidig multivitamin uden indhold af jern og K-vitamin.

OmniX indeholder hele 26 vitaminer, mineraler, antioxidanter og andre essentielle næringsstoffer.

www.annisvitalshop.com

Ændrede åbningstider i august!

GRATIS Rubrikannoncer

Kommercielle annoncer koster 0,60 euros pr. ord og kan bestilles og betales på www.ladanesa.com eller på vort kontor i Centro Idea, Mijas. Husk at deadline for indrykning af rubrikannoncer er den 15. hver måned.

MAX. 50 ORD - modtages kun pr. e-mail.

Boligannoncer er ikke gratis og skal bestilles og betales på www.ladanesa.com.

Rubrikannoncerne er gratis for privatpersoner, der ønsker at sælge fx en cykel, finde en rejsekammerat eller sælge en sofa. Bestil annoncen ved at sende en mail til info@ladanesa.com - og vi sætter den i magasinet og på www.ladanesa.com, den 1. i måneden - samme dag som magasinet udkommer.

GRATIS ANNONCER MODTAGES KUN PR. E-MAIL OG MÅ MAKSIMUM VÆRE PÅ 50 ORD.

Hus søges til langtidsleje Pensioneret ægtepar søger mindre hus til leje i landlige omgivelser i Málaga provinsen. Minimum 2 soveværelser, gerne hus i traditionel spansk stil. Max 1000 euro per måned. Henvendelse på telefon 607 267 589 Mail: lisaprebs@gmail.com

Aircon, varmepumper og poolheating Sælges og installeres.

V/Jesper Hansen. El-installatør og maskinmester. Tlf.: +34 600 409 484 E-post: jespex@gmail.com

Bil købes På spanske plader. Ok hvis den står i Danmark. Tel. 609 131 062

Dansk handymand søges Til arbejde i hus og have i Torrequebrada, Benalmádena Costa. 20 25€ i timen. Tlf. 952 56 69 49.

Bedst kl. 16

El-arbejde udføres V/ Jesper Hansen. El-installatør og maskinmester. Tlf. +34 600 409 484.

E-mail: jespex@gmail.com

Campingvogn / Autocamper købes Tel. 609 131 062

Ungkarlebolig ledig Velegnet til enlig herre. 700€ for tre måneders ophold. Inkl. el + vand +

Bliv medlem af “Margrethekirkens Venner”

- og støt dermed vor danske kirke!

Medlemskab koster 60 Euro.

Indmeldelse efter gudstjenester i Margrethekirken.

Eller henvendelse til kasserer Kent Pedersen tlf: 627 780 467 Mail: fam.kentpedersen@gmail.com

Lena Grøn & Heidi Andersen

• Juridisk- og skatteassistance • Til og fraflytning Spanien SPANSK EKSPERTISE PÅ DIT EGET SPROG

Tlf: (+34) 951 910 649 Mobil: (+34) 647 911 302 Avda. Ramón y Cajal 2, 3º E y F, 29640 Fuengirola www.gron-andersen.es info@gron-andersen.es

gas + sengetøj + håndklæder + tøjvask. Torrequebrada Costa, Benalmádena. Tlf. 952 56 69 49.

Bedst kl. 16

Køb og salg af biler Professionel hjælp ydes i forbindelse med køb og salg af bil.

Henv. Bjarne Damgaard tlf. 605 352 700 - bjarnedlarsen@gmail.com

Støttegruppe for cancerpatienter Vi mødes kl. 17 hver sidste fredag i måneden bagest i cafeteriet på Costa del Sol-hospitalet i Marbella.

Vi taler engelsk og alle er velkomne.

TP-Multiservice Hjælp til pool, SPA, have, ombygning. Jeg løser alle opgaver.

Ring Thomas på 654 901 486 (dansk, spansk, engelsk) for uforpligtende tilbud.

Oprydning Frisk fyr henter gerne ting, som De ikke har brug for og ikke nænner at smide ud, også store ting.

Jørn. Tlf.: 600 760 123 eller 952 471 612 Klargøring og rengøring af ferieboliger samt opsyn af boliger Christensen Service Belinda 670908811 belindachristensen@ymail.com

Byggefirma Byggefirma dedikeret til opførelse og omfattende renovering af villaer og alle typer huse i Marbella-området og hele Costa del Sol. Fremstilling, distribution og installation af vinduer og døre af UPVC og aluminium. info@grupo-protec.com www.grupo-protec.com (+34) 952587753

Silkeborg Flytteforretning ++!=-;1=9;2<;6:5=09(=4</:6:5 =23&7:6:5=85=84)9'<;6:5 *8:78;=,=3<59;=.4<:69: Silkeborg Flytteforretning España SL Pol. Ind. Rancho Hermoso Calle Sancho Panza 7 Los Boliches, 29640 Fuengirola ?AD=> A >>#@ >#@=D # DDB=+ B +C=D +C DD DD ?

Tlf. / fax: ?AD Formiddag: Kl. 10-13 træffes Mads på tlf. 952 46 18 44 Vi kommer over hele Danmark på vores månedlige ture • 10 vogne • Stor international erfaring •

Hvis du leverer eller afhenter på et af vores lagre i Silkeborg eller Fuengirola, får du

#= =;<)<7

*8:78;=,=3<59;=$<:0<;/ Silkeborg Flytteforretning Staghøj Tværvej 8-12 DK-8600 Silkeborg ?D#=C ?D# D CB=C C@ AB=+ AB ++++ CB C@=A Tlf. ? ?D#=C D CB=C CB C!=A C! AB=+ AB ++@@ ?

Fax: ?D# www.silkeborg-flytteforretning.dk E-mail: silkeborgflytteforretning@mail.dk

.78;=9;2<;6:5 .78;=/<4<"6797 %<119;=<2=08(=4-=36'97

LA DANESA JULI/AUGUST 2021 49

Annoncørregister

Her finder du nemt og hurtigt de telefonnumre, du har brug for...

Advokater & Rådgivning Advokat Elizabeth Dover Petersen +34 952 66 12 00 Advokatkontor Ana María Navarrete +34 952 58 57 21 Advokatkontoret.es +34 951 23 90 05 De Cotta Law + 34 952 527 014 Kurt Tofterup +34 952 47 95 63 Mona Davidsen +34 952 83 83 14 Ret & Råd Advokaterne +45 70 20 70 83 Zafo Law +34 951 24 06 00 Grøn & Andersen +34 951 910 649

Byggeri, Have & Håndværk FM Byggefirma +34 637 39 29 30 Idea Terrazas +34 952 461 174 Protec +34 952 587 573 Renovaciones Idea +34 607 38 40 40

Aircondition, Solvarme & Vand Dancon +34 952 46 54 55

Flyttefirmaer & Transport Silkeborg Flytteforretning +34 952 46 18 44 Transport ESDK www.transport-esdk.com

Bilforhandlere & Værksted Kolos +34 952 46 02 29 Biludlejning & Registrering Tim Holm +34 671 20 48 24 Bolig, Dekoration & Indretning Cortidea +34 952 46 12 21 DFS Spain www.dfs.co.uk Muebles Piramides Puerto + 34 952 55 06 69

Dagligvarer Casa Nórdica +34 952 19 91 48 Ejendomme, Udlejning & Service Homes in Málaga 34 670 328 444 Jardinana +34 674 30 46 34 Sunshine Estates/Villa & Projekt Invest +34 617 70 04 24

Margrethekirkens Venner +34 661 71 45 08 Garnbutik Lanas de Noruega +34 951 703 130 Grafisk Design & Tryk Norrbom Marketing +34 952 58 15 53 Helse, Wellness & Vægttab Anni´s Vital Shop +34 952 85 00 94 Hjælpemidler & Hjemmepleje Dania Care +34 622 590 162 Hørecentre Dansk Hørecenter +34 951 23 90 04

Forsikringer Andersen Ruiz Consulting +34 952 46 93 54 Kaas & Kirkemann +34 952 47 83 83 Fritid & Underholdning Lew Hoad +34 952 47 48 58 Los Vikingos +34 605 29 01 30

SIDEN 2002... NUMMER 1 I SERVICE AF BILER OG VAREVOGNE

KOLOS VI SØRGER FOR AT DIN BIL HAR DET GODT

• Reperationer og vedligeholdelse • Skadesudbedring og lakering

Klinikker & Læger Dr. Bo Rosenkilde +34 952 47 52 49 Dr. Pentti Raste +34 952 475 290 Køkkener & køkkenudstyr Harder Johansen +34 686 740 262 / 952 466 600 Nordic Muebles +34 951 26 03 60

Massage, Sportsmassage & Velvære Mike Izon +34 606 86 78 21 Personlig pleje, negle & Skønhed Nana Norrbom +34 610 71 60 48 Pool-service & opvarmning Splash +34 952 591 053 Restauranter & Cafeer Daddys Gastro Pub +34 623 23 59 51 Stillingsannoncer Merqur +45 89 87 13 13 Tandlæger Clínica Nordental www.clinicanordental.com Dentadanés +34 952 52 96 66 Rosasco Dental +34 952 44 24 66 Velgørenhedsorganisationer Cudeca +34 952 56 49 10 Unicef www.testamentounicef.es Vine Birdie Vinos +34 952 46 20 74

Oplev topfodbold med

• ITV - klargøring

• Ejerskifte - vi sørger for alt • Vi sælger brugte biler

• Vi tager biler i kommision

Oplev fodbold med Los Vikingos.

Mini Cooper S

John Cooper Works original

TESLA S P85D

WWW.KOLOS.ES Marbella

< Fuengirola

Costa Muebles

Tania & Boban Centro Idea

Autopista

Ctra. de Mijas

Málaga

Ctra. de Mijas km 4.6 - 29651 Mijas

Tlf.: 952 460 229 50 LA DANESA JULI/AUGUST 2021

> Mijas

VI MØDES PÅ VORES LOKALE BAR FOR AT OPLEVE MÁLAGA´S KAMPE Henvendelse til Stig Wiberg stig@wiberg.dk • Tlf.: +45 53 54 02 61

FM CONSTRUCT Vi tager hånd om dit byggeprojekt

Professionelt Totalentreprenørfirma - Siden 1997

Skal vi give dig et tilbud på totalrenovering, nybyggeri, renovering, tilbygning eller noget helt fjerde, så kontakt os for en uforpligtende samtale om et potentielt samarbejde.

FMCONSTRUCT.com

Samtalen med André kan forløbe på dansk, norsk, svensk, engelsk eller spansk.

Kontakt André på +34 637 39 29 30 / andremeh@gmail.com

PROFESSIONEL TOTALENTREPRENØR

ERFARING OG TILLID

FM CONSTRUCT er et anerkendt entreprenør- og E\JJHƓUPa med hovedsæde i Benalmádena. Vi beskæftiger os med alt fra nybyggerier til mindre renoveringer. Vi har med vores arkitekter, rådgivere og håndværkere formået at have projekter på hele Costa del Sol.

Hos FM CONSTRUCT mener vi, at et godt samarbejde e r baseret på tillid og god kommunikation. Vi garanterer at kvaliteten er i top samt en sikring af, at dit projekt håndteres professionelt. Vores mange tilfredse kunder er derfor også altid klar til en anbefaling.

fm.construct.1997

FM Construct

+34 637 39 29 30

Lotus er nu indflytningsklar!

ALLE BOLIGER SOLGT

DE SIDSTE BOLIGER ER LEDIGE

KOMMER SNART

OG KLAR TIL INDFLYTNING

Find mere information på vores hjemmeside: www.jardinana.com

t: +34 674 30 46 34 e: info@jardinana.com

@cth_capital

Udviklet af CTH Capital

@JardinanaLaCalaMijas