LA
DANESA LA REVISTA DANESA EN ESPAÑA / DET DANSKE MAGASIN I SPANIEN
JUNI 2020
Turistsæsonen
2020 Sol og sorte skyer over Costa del Sol
Det er sol og sommer, og turismens højsæson står for døren – eller gør den? Efter et par måneder med Lockdown, og en langsommelig genåbningsplan for hele Spanien, kan Costa del Sol om et par uger tage imod årets første turister. Naturligvis vækker det glæde, men for årets turister bliver det også et velkommen til en lang række hidtil usete restriktioner og forholdsregler.
• Interviews • Nyheder • Bolig • Finans • Udflugter • Sport • Fakta • Kultur • Profiler • Politik • Mode • Helse
www.ladanesa.com
Kære læser...
www.ladanesa.com
Velkommen til juniudgaven af LA DANESA.
LA
DANESA LA REVISTA DANESA EN ESPAÑA / DET DANSKE MAGASIN I SPANIEN
JUNI 2020
Turistsæsonen
2020 Sol og sorte skyer over Costa del Sol
Det er sol og sommer, og turismens højsæson står for døren – eller gør den? Efter et par måneder med Lockdown, og en langsommelig genåbningsplan for hele Spanien, kan Costa del Sol om et par uger tage imod årets første turister. Naturligvis vækker det glæde, men for årets turister bliver det også et velkommen til en lang række hidtil usete restriktioner og forholdsregler.
• Interviews • Nyheder • Bolig • Finans • Udflugter • Sport • Fakta • Kultur • Profiler • Politik • Mode • Helse
www.ladanesa.com
Efter et par svære måneder med lock down er Spanien så småt begyndt at genåbne. Det gælder også for de skandinaviske erhverv på Costa del Sol. Vi har denne måned talt med et udpluk af de lokale iværksættere for at høre om deres perspektiver og forventninger til fremtiden. Coronakrisen har sat sig sine spor, men det optimiske syn på fremtiden stiger, i takt med de forsigtige skridt der tages imod “normaliseringen” af samfundet. Her på redaktionen er vi også tilbage. Gensynet med kollegaer var fantastisk og alle er heldigvis sunde og raske. Sommeren står for døren og turistsektoren i hele Europa er hårdt ramt af de omfattende restriktioner for transport og rejser i forbindelse med coronavirusudbruddet. For at få den tilbage på sporet foreslog EU-kommissionen i maj en række foranstaltninger, der giver mulighed for en gradvis og koordineret genåbning. Viljen til fælles koordinering er et positivt skridt. Men... Knapt så positivt, set med spaniensdanske øjne, er det, at den danske regering fraråder solhungrende danskere at søge sydpå denne sommer. Det var vi vist ikke mange her, der havde set komme, og risikovurderingen der ligger til grund for denne beslutning, kan være svær at få øje på. Det må handle om andet andet end faren for at hjembringe smitte:-) Håbet er i hvert fald, at Costa del Sol kan om et par uger tage imod årets første turister. Naturligvis vækker det glæde, at kunne byde velkommen tilbage - men for årets turister bliver det også et velkommen til en lang række hidtil usete restriktioner og forholdsregler. På en nylig pressekonference tegnede formanden for Costa del Sols hotelejerforening (Aehcos), Luis
martin
mugge
sara
Lina
Henrik
Callejón, klart situationen op forud for årets turistsæson. “Den nationale turisme går ikke tabt, men vi får færre turister udefra end nogensinde og vores hotelgæster får en oplevelse, de aldrig har prøvet før,” garanterer han. Turistsæsonen 2020 byder på både sol og skyer over Costa del Sol. Denne måned byder vi på en masse underholdende artikler, som gerne skulle få tankerne på flyv fra hverdagen. Vi tager dig med til smukke Baskerlandet med de grønne bakker, den iltre Biscayabugt og de urgamle traditioner. Her har ildsjæle siden 1970’erne fremelsket et af verdens bedste køkkener. Det nye baskiske køkken, der sammen med det catalanske har gjort Spanien til et af verdens absolut førende madlande. Vi har mødt Elena Arzak, 4. generation på Restaurante Arzak, der siden 1989 har haft 3 stjerner i Michelin-guiden. Månedens udflugt går til Carmona, en helt speciel by med 5000 års historie. Carmona ligger 30 km. øst for Sevilla og den er så speciel, at turister fra Sevilla bliver kørt i busladninger ud for at se byen. Der er så meget at se, at vi har taget en tur med to overnatninger for at få tid til det hele. I månedens skæve vinkel møder du Johnny Thomsen som kom til kysten for at slappe af. Det holdt kun 30 dage - så var han igang med at montere sin første køkkenbutik. Mød den danske iværksætter der drømmer om at have 15 køkkenforretninger fordelt over hele landet i år 2025. God fornøjelse - og pas godt på jer selv! MN
Jette
Karethe
Fran
LA
DANESA D.L.: MA-89-2002 LA DANESA udgives af:
NORRBOM MARKETING
CENTRO IDEA Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga Tlf. 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com Ansvarshavende udgiver: Norrbom Marketing S.L. norrbom@norrbom.com
Layout / Trykning Norrbom Marketing S.L.
Annoncer +34 952 58 15 53
Redaktion / bidrag Jette Christiansen Morten Møller Sara Laine Louise Mercedes Frank louise-mercedes@ norrbom.com
Henrik Andersen henrik@norrbom.com Mugge Fischer mugge@norrbom.com Sara Laine sara@norrbom.com
LA DANESA udkommer den første hverdag i måneden og kan gratis afhentes mere end 250 steder langs Costa del Sol. Udover hos annoncørerne kan bladet hentes i de danske klubber, Margrethekirken, golfklubber, på turistkontorerne og mange andre steder, som frekventeres af danskere. Yderligere sendes LA DANESA til mange abonnenter i det øvrige Spanien og i Danmark.
Læs hele magasinet på nettet: www.ladanesa.com
W
W
W
.
K
A
A
S
K
I
R
K
E
M
A
N
N
.
C
O
M
Læs hele magasinet på www.ladanesa.com
Indhold
LA
LA
DANE DANESA SA Turistsæsonen D T sæso nen N 2020 2uri0stA 20 ESA Turist sæ 2020sonen LA REVIST A DA LA REVISTA DANESA EN ESPAÑA / DET DANSKE MAGASIN I SPANIEN NESA EN JUNI ESP2020 AÑA / DE T
L
A DANSKE MAGASIN I SPANIE N
LA R EVIS TA D ANES A EN
Sol og sorte skyer over Costa del Sol
JUNI 202 0
ESPA ÑA / DET DAN SKE MAG ASIN I SPA NIEN del Sol
Sol og sorte sky er over Costa
Det er sol og sommer, og turismens højsæson står for døren – eller gør den? Efter et par måneder med Lockdown, og en langsommelig genåbningsplan for hele Spanien, kan Costa del Sol om et par uger tage imod årets første turister. Naturligvis vækker det glæde, men for årets turister bliver det også et velkommen til en lang række hidtil usete restriktioner og forholdsregler.
Det er sol højsæs og sommer, og on turisme Efter et står for døren ns par – og en lang måneder me eller gør den? d for hele sommelig gen Lockdown, Spanien åbning spla , kan Cos par uge r tag ta del Sol n Naturligvis e imod året om et s førs årets turi vækker det glæ te turister. ster bliv de, me til en lang er det ogs n for og forh række hidtil use å et velkomme oldsreg n te restrikt ler. ioner
JUN I 20 20
Det er højsæ sol og Efte son st somm er r år fo og en et par r dø , og turis m for he langso åneder ren – el mens le par le Span mmelig med Lo r gør de ug Natu er tage ien, ka genåbn ckdown, n? n Co rli ings im gv • Interviews året st s tu is vækk od året a del So plan Nyheder riste til• en er de s førs l r Bolig bliv lang t glæ te tu om et og•fo er • Finans rhol række det og de, menrister. hi ds så dtil • Udflugterregl uset et velk for er. • Sport omm e re strik • Fakta tione en r • Kultur • Profiler • Politik • Mode • Helse
www.ladanesa.com
Sol og sorte sk yer
over Co sta del Sol
• Interview • Nyheder s • Bolig • Finans • Udflugte • Sport r • Fakta • Kultur • Profiler • Politik • Mode • Helse
www.la danesa .com
Her kan du se, hvad vi har valgt at forn je dig med i denne måned. Den
VE SKÆvinkel
16
Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com Foto: Mugge Fischer
30
Vejen er lang, men Johnny Thomsen har taget de første skridt - og så er han svær at stoppe. Designa køkkener skal ikke bare være populære på Costa del Sol. De skal være populære i hele Spanien. Johnny Thomsen er historien om det urolige mælkebøttebarn, der fik stor succes – hele vejen rundt.
Shoptalk
14
Calçots
16
Den skæve vinkel - Johnny Thomsen
20
10 opfindelser du måske ikke vidste var spanske
24
Coronakrisen: Sådan kommer vi igang
30
Baskisk kunst på tallerkener - mød Elena Arzak
36
Kan Teide gå i udbrud igen?
40
Covid-19: Hvor mange har mistet deres liv?
42
Månedens udflugt: Carmona
48
Turistsæsonen 2020: Sol og sorte skyer over Costa del Sol
52
Bag lukkede døre - klosterliv i det 21. århundrede
58
Den evige jordbærsæson
60
Veras Veranda: Mazarinkage
62
Málaga CF: Vi er kampklar!
66
Baraja española - det spanske kortspil
68
Klubber og foreninger
KAPTAJN:
70
Helse og sundhed
VI ER KAMPKLAR !
74
Rubrikannoncer
75
Annoncørregister
Baskisk kunst på tallerkener Af Jette Christiansen
30 LA DANESA JUNI 2020
16 LA DANESA JUNI 2020
40
Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com
Covid-19:
Hvor mange har mistet deres liv?
52
Bag lukkede døre
Tekst og foto: Karethe Linaae
- klosterliv i det 21. århundrede Her forleden passerede jeg en mand med et dyr, der var lagt over hans skuldre. Først troede jeg, at det var en hyrde med en skadet hyrdehund, men da jeg kom nærmere, opdagede jeg, at vandreren var en franciskanermunk. Jeg havde et indre søndagsskolebillede af en hyrde med et lam. Et sådan syn ville have været utænkeligt i vores tidligere liv i Nordamerika, men her på landet i Andalusien er munke og nonner et dagligdags syn. 40 LA DANESA JUNI 2020
52 LA DANESA JUNI 2020
58
GOD FORNØJELSE!
jordbærsæson
Den evige
62
Málaga CF
Efter fodbold-lockdown - start i juni
Adrian til COVID-19test på La Rosaleda den 6. maj.
Málaga-spillere før, under og efter den lange corona-karantæne med fødsler og fødselsdage og målmand, der savnede moskeen.
Af Jette Christiansen
Det er sjældent, at grønthandlerne må meddele, at der ikke fås friske, søde, røde jordbær. Takket være manipulering med naturens egen cyklus og kvadratkilometer efter kvadratkilometer af drivhuse i f.eks. Huelva, kan vi få jordbær året rundt. Spanien er det land i verden, som eksporterer flest jordbær og i den totale produktion overgås landet kun af USA. 90 procent af bærrene kommer fra Huelva-provinsen, hvor der dyrkes over 200.000 tons jordbær om året, og hvor omkring 45.000 personer arbejder i branchen. Det er ikke uden grund at jordbærrene her bliver kaldt ”det røde guld fra Huelva”. 58 LA DANESA JUNI 2020
ww w.la dane sa.co m
Korte nyheder
10
Elena Arzak
Vi besøgte Arzak den 22. februar, altså kun et par uger, før Spanien og dermed restauranten lukkede ned. Det er første gang i 123 år, at cerrado-skiltet hænger på døren. Ikke engang under borgerkrigen var her lukket. Vi har siden været i kontakt med Elena Arzak, der melder, at de alle har det godt. Da vi naturligvis nærer et stort håb om, at også Arzak kan genåbne, har vi valgt at bringe artiklen, som den var planlagt.
Vi kalder jordbær for bær eller frugt, men det er i virkeligheden en stenfrugt.
6
Et interview med
I det smukke Baskerlandet med de grønne bakker, den iltre Biscayabugt og de urgamle traditioner har ildsjæle siden 1970’erne fremelsket et af verdens bedste køkkener. Det nye baskiske køkken, der sammen med det catalanske har gjort Spanien til et af verdens absolut førende madlande.
På den anden side...
• Int er • Ny views he • Bo der lig • Fin an • Ud s flu • Sp gter or • Fakt t • Ku a ltu • Prof r • Po iler liti • Mod k • He e lse
Af Morten Møller – her sammen Adrian. Det seneste dommerfløjt på Estadio La Rosaleda blev foretaget søndag den 8. marts kl. 17.50. Af den 35-årige Damaso Arcedina Monescillo fra Puertollani i Ciudad Real-provinsen. Med fem minutters overtid viste resultat-tavlen 1-0 til Real Zaragoza over Málaga CF i den 31. spillerunde i 2. division. Nederlaget til Málaga efter fire opgør i træk uden, satte holdet lidt tilbage i bestræbelserne på at nå op på en af de pladser i rækken, der giver adgang til play off-spil om oprykningen til La Liga. Med nu 11 spillerunder tilbage er der 62 LA DANESA JUNI 2020
Málaga-anføreren i kamp, da verden så helt anderledes ud.
otte point herop – men blot tre til en nedrykningsplads! 8. marts var corona-virussen så småt ved at snige sig ind i Spanien, men kun få af de 22.216 tilskuere på La Rosaleda denne skønne forårseftermiddag mødte frem med masker. Men det gjorde alle 30 spillere i Málaga CFs bruttotrup, trænerstaben, holdleder Josemi, sportsdirektør Manolo Gaspar, og klubbens retslige og juridiske administrator, erhvervsadvokaten Jose Maria Muñoz Jimenez, da corona-test skulle foretages efter den lange lockdown onsdag den 6. maj fra
kl. 09.00. Håndsprit ved indgangsporten og læger i hvide rumdragter. Turneringsstart i juni Det var første træf efter syv ugers karantæne med hjemme-træning, planlagt af programmer udstukket af den fysiske, medicinske og mentale ekspertise i Málaga CF. Helt uden holdsessioner og samvær med kammeraterne blev gensynene glædelige - præget af optimisme, corona-situationens alvor taget i betragtning. De mødtes i intervaller hen over formiddagen,
God fornøjelse!
Nykredit rådgiver også på spansk. Køb din bolig i udlandet med dansk realkreditlån, danske medarbejdere på stedet og lokalekspertise på boligmarkedet.
Læs om vores kontorer i Marbella og Palma på nykredit.dk/udland
R13271 Propellant 0519
Nykredit Representative O ce Marbella Centro Plaza 26 E-29660 Nueva Andalucia, Marbella Tlf.: +34 952 905 150 Nykredit Representative O Carrer Constitució 1, 07001 Palma de Mallorca Tlf.: +34 966 865 960
Nykredit International Kalvebod Brygge 47 1780 København V.
ce Palma
Spring ud i din spanske boligdrøm
Korte nyheder
Hotel Hilton klar til åbning Flere hoteller gør klar til genåbning. Det gælder også det nye Hilton Hotel på bygrænsen mellem Fuengirola og Benalmádena. Den 26. juni vil Hilton slå dørene op til deres nye hotel med det lange navn ”Higuerón Hotel Málaga Curio Collection by Hilton”. Hotellet har de sidste par år investeret 25 millioner euro i at få et af deres mest luksuriøse hoteller klart. I første omgang åbner Hilton dørene til deres 113 ”premium suites” værelser. Så snart Málaga-provinsen avancerer i genåbningsfasen for Spanien vil hotellet kunne udnytte sin fulde kapacitet på 290 værelser. Hilton hotellet på Costa del Sol er et af kædens mest ambitiøse projekter nogensinde.
Velkommen til fremtidens shopping Varehuset El Corte Inglés håber at kunne genåbne, når vi når regeringens Fase 2 for genåbning af Spanien. Det velkendte varehus er i fuld gang med forberedelserne, og netop disse giver et fint indblik i, hvordan fremtidens shopping bliver. Ved varehusets indgange vil sikkerhedspersonale sikre, at mængden af kunder ikke overstige det tilladte. Alle medarbejdere vil bære handsker, mundbind og et såkaldt visir (kendt fra hospitaler). Alle kunder skal bære mundbind og vaske hænder i desinfektionsmiddel ved indgangen. Varehusene vil dagligt blive desinficeret. Det samme gælder de beklædningsdele, som kunder har taget med sig i prøverummet.
• GARDINER • PERSIENNER • TÆPPER • MØBELPOLSTRING • SOLAFSKÆRMNING • MARKISER MM.
Restaurationer må holde åbnet til klokken 03 Costa del Sols 18.000 barer, caféer og restauranter kan se frem til at få sine åbningstider udvidet for sommeren. Junta de Andalucía har netop tilkendegivet, at alle typer restaurationer i år må holde åbent helt frem til klokken 03.00 – nogle steder dog ”kun” til klokken 02.30. Under normale omstændigheder går restaurationernes åbningstilladelser til klokken 01.00, men grundet tidens svære vilkår for branchen har myndighe-
Millioner af spaniere i økonomiske problemer
Coronakrisen har ramt alle hårdt - men særligt hårdt har det været for mange af de tre millioner lønmodtagere, der i midten af marts blev midlertidigt opsagt via statens såkaldte ERTE-program.
MIJAS: CTRA. DE MIJAS, EDIF. CORTIJO DEL AGUA - TLF. +34 952 46 12 21 CORTIDEA@GMAIL.COM WWW.CORTIDEA.COM
6 LA DANESA JUNI 2020
derne besluttet at udvide åbningstiderne. Det gælder også restaurationer med terrasser, som selvsagt kan forårsage larm i gaden. Hver enkelt kommune kan regulere åbningstiderne, som de ønsker, men Junta de Andalucía giver større spillerum i år, da man ved, at mange restaurationer lider voldsomt under de nuværende kapacitetsbegrænsninger som følge af statens genåbningsplan for landet.
Programmet går i grove træk på, at en virksomhed midlertidigt opsiger en medarbejder så længe Covid-19 krisen står på. Virksomheden betaler fortsat medarbejderens Seguridad Social, som cirka udgør 35 procent af lønnen, men staten hæfter for selve lønnen. Lidt over tre millioner lønmodtagere er i dag midlertidigt opsagt via ERTE, men cirka halvdelen har endnu ikke fået udbetalt deres løn fra staten. De mange midlertidige opsigelser har nemlig medført et kollaps i den offentlige administration og efterladt hundredtusind af familier i en yderst trist situation. Efter mindst to måneder uden løn er det netop disse lønmodtagere, der i dag tager plads i køerne til de kommunale udleveringssteder af gratis fødevarer.
ÅBNINGSTIDER: MANDAG - FREDAG: 10 - 18
LØRDAG: 10 - 14 (kun ved aftale)
MARBELLA: URB. MARBELLA REAL LOCAL 3, AVD. BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO DE HOHENLOHE - TLF: +34 951 48 77 35
køkken • bad • garderobe • renovering totalløsninger • eget snedkerværksted giver utallige muligheder og holder priserne nede. • eftersalgs-service. • alle stilarter og totalrenoveringer. • kom ind for et uforpligtende tilbud.
www.nordicmuebles.com
Husk:
showroom fuengirola calle josé cubero yiyo 3 (ved feriapladsen) tlf.: +34 951 260 360
åbningstider man-fre: lørdag:
kl. 09.00 - 18.00 kl. 10.00 - 14.00
Du kan også booke et videomøde med os
Opsat Opsati Estepona i Fuengirola
Korte nyheder
Genåbning af strandene: Fuengirola i pionerprojekt
Flere vacciner på vej – men tidligst om et år Der arbejdes på højtryk i hele verden på at finde en vaccine mod Covid-19. Det gælder også i det spanske forskningsråd (CSIC), som er den største offentlige institution dedikeret til forskning i Spanien og den tredje største i Europa. ”Det ender ikke med, at vi får én vaccine mod Covid-19. Vi får flere forskellige vacciner, hvilket også er den eneste holdbare løsning på at kunne producere vacciner til milliarder af borgere,” mener Mariano Esteban, som hører til blandt de mest rutinerede forskere i CSIC. I et interview til dagsbladet MálagaHoy forklarer han, at der arbejdes på over 100 mulige vacciner hvoraf de ti allerede er blevet testet på mennesker. ”Der vil gå mellem 12 og 18 måneder før vaccinerne er disponible i befolkningen. Normalt tager det cirka fem år at udvikle en vaccine, så det kan ikke gøres hurtigere. Indtil da må vi lære at leve med virussen.”
8 LA DANESA JUNI 2020
Går regeringens plan for genåbningen af Spanien som ønsket, kan vi snart atter komme på stranden. For at mindste risikoen for smitte af Covid-19 skal Spaniens mange sandstrande ikke overbefolkes. Det undgås ved klare restriktioner, som fortæller hvem, der må gå på stranden – og hvornår. Men Fuengirola kommune er allerede nu klar med et nyt projekt, som skal sikre, at byens strande ikke overbefolkes samt at strand-
Spanien indfører ny borgerløn Den spanske regering er nu klar til at gennemføre endnu en af deres mærkesager forud for valget sidste år. Regeringen vil indføre en ny såkaldt Borgerløn, som skal sikre landets dårligst stillede familier en minimumsindtægt. For enkeltpersoner bliver den månedlige ydelse på 462 euro og for familier med børn bliver den højeste ydelse 1.015 euro. Alle spaniere mellem 21 og 65 år uden indtægt vil kunne søge den nye ydelse. Regeringen vurderer, at 850.000 familier, svarende til 2,3 millioner borgere, i dag står uden indkomst og lever på fattigdomsgrænsen. Indtil i dag har disse familier været afhængig af kommunale og regionale ydelser, som har været stærkt varierende og ustabile.
gæsterne holder afstand til hinanden. Det lokale selskab, Juma, har udviklet nogle sensorer, som på rekordtid genererer et overblik over folkemængden og afstanden mellem strandgæsterne. Overholdes normerne ikke, aktiveres en lille alarm. For at kunne sikre og overvåge Fuengirolas syv kilometer lange strand skal der aktiveres mellem 40 og 50 sensorer.
STORT ÅBNINGSSALG 800 M2 SHOWROOM
DANSK DESIGN
SE VIDEO HER:
NORDKAPLIVING.ES/VIDEO
ÅBNINGSTIDER: Mandag - Fredag Lørdag
10 - 18 10 - 14 MONTERES UDEN BRUG AF VÆRKTØJ
Brusevæg
175 €
79 €
Tilbud gælder kun i vores Spanske butik, så længe lager haves · Forbeholdt for trykfejl, leveringssvigt, afgiftsændringer og udsolgte varer.
Klart glas. 6 mm. 90 x 195 cm.
255 €
199 €
5.775 €
Brusehjørne W06RC
Bahamas udendørsspa
Klart glas. 6 mm. 78 - 82 x 197 cm.
209 x 185 x 92 cm. Med 24 dyser og 3 kW varmelegeme.
Indendørsspa 6139
1.695 €
695 €
Hjørnespa til 2 personer. 140 x 140 x 67 cm. med 12 dyser.
ALT I INDE- OG UDESPA
Honolulu udendørsspa Til 2 personer. Inkl. 2 kW varmelegeme. 210 x 110 x 75 cm. med 13 dyser.
4.285 €
2.995 €
Atletion swimspa
3.495 €
27.975 €
17.995 €
Kombineret svømmebassin og spa. 590 x 228 x 132 cm. Med bluetooth og stereo. 3 + 6 kW varmelegemer.
Diva Udendørsspa
15.945 €
8.995 €
Med 3 kW varmelegeme og Balboa styresystem med frostsikring. 70 dyser, 230 x 230 x 94 cm.
Diamond brusekabine 90 x 90 x 200 cm. Inkl. armatur.
642 €
495 €
1.442 €
895 €
Varna fritstående badekar
Slimline sanitær akryl med overløb. 170 x 80 x 60 cm. Vandforbrug 261 l.
ALT I INDE- OG UDESAUNA
VI GIVER DIG 3 ÅRS GARANTI
NÅR DU ØNSKER DET BEDSTE
Nordkap Living - C/ Verónica 13 - 29651 Mijas - Tel. +34 683 427 904 - info@nordkapliving.es - www.nordkapliving.es
shoptalk Lej trygt din bil hos Helle Hollis! Det første biludlejningsfirma i Málaga der anvender ozon-generator til desinfektion af lejebilen!
Helle Hollis er altid først fremme med nye tiltag, og har som det første og i øjeblikket eneste biludlejningsfirma i Malaga, investeret i ozon-generatorer til desinfektion af bilen før den udlejes igen. ”Det er vigtigt, at vise vores kunder, at de trygt kan leje bil”, udtaler administrerende direktør Hans Hugo From, og fortsætter; ”et af de første tiltag er desinfektion af bilen med en ozon-generator. Ozon dræber bakterier, vira og svampesporer, og har desuden den fordel, at den kommer ind i alle sprækker og hjørner af bilen. Det er en nem og miljøvenlig proces, som kun tager 5 minutter for en fuldstændig desinfektion. Når bilen kommer retur fra en udlejning, bliver
Nok keder vi os i denne triste corona tid, men vi åbner igen med mange nye tiltag: 4 forskellige slags rugbrød, friskt og hjemmebagt HVER dag. Frokost samt ”Kristinas kage-tapas-platte” mv. også hver dag. Fordelagtig firmaaftale for erhvervskunder. Fri levering. Kontakt os for info
den først grundigt rengjort indvendigt med et desinfektionsmiddel på alle brugerflader som rat, touchscreen, og gearstang. Efter at den er færdig rengjort og står klar til udlejning, bliver en ozon-generator sat i gang i den parkerede bil, og eventuelle resterende bakterier og vira bliver øjeblikkelig dræbt. ” Og der er flere nye tiltag hos Helle Hollis. Hans Hugo From fortæller, at som en ekstra service kan kunderne fra 1.juni få udleveret et beskyttelsessæt til bilens interiør. Sættet indeholder et plastovertræk til rattet, førersædet, og gearstangen. Dette plastovertræk kan kunden selv sætte på, hvis han gerne vil have endnu et beskyttelseslag.
Dulces Tentaciones, et ægte dansk bageri i Los Boliches, hvor vi selv bager vores lækre brød, kager, rugbrød og bagværk.
Vi glæder os til at se jer alle, nye som gamle kunder igen
10 LA DANESA JUNI 2020
Hans Hugo From slutter af med, ”at det har første prioritet hos os, at sikkerheden er i top for kunder og ansatte, så man trygt kan leje bil, og få en god og sikker start på sin ferie!”. Besøg www.hellehollis.com
KURT TOFTERUP S.L. ABOGADOS - LAWYERS
Kurt Tofterup Cand. Jur. (Lic. en Derecho)
María José Jiménez Advokat
Kage hilsner Kivin & Kristina
Dulces Tentaciones • Den Danske Bager • Altid friskbagt brød Avda. de Los Boliches 82 • 29640 Fuengirola • T. 689 75 87 08
Udover den meget grundige desinfektion af bilen, er der opsat plexiglasafskærmning mellem receptionisten og kunden i receptionen og ved aflevering af bilen. Der er naturligvis håndsprit til fri afbenyttelse på strategiske steder i virksomheden, ligesom personalet følger sundhedsministeriets til enhver tid gældende anbefalinger m.h.t. personlige værnemidler.
Vickiana Betances Guevara Juridisk medarbejder
Juridisk rådgivning og assistance • Udfærdigelse af testamenter • Køb og salg af fast ejendom • Arv- og skiftebehandling • Skatteplanlægning
Åbningstider: Mandag til torsdag 9-15 Fredag 9-14 Avda. Matias Sáenz de la Tejada s/n. Edif. Fuengirola Center 2, local 1 29640 Fuengirola, Málaga
• Selvangivelser • Finansiering • Privatret • Forsikringer
Tlf.: (+34) 952 47 95 63 Fax: (+34) 952 58 84 67 www.tofterup.com kurt@tofterup.com
Find os på Facebook
Avda. de Andalucía, 187 · 29751 Caleta de Vélez · (Indgangen til Caleta Port) Tlf.: 952 55 06 69 · mueblepi@axarnet.com · www.mueblespiramides.com Åbningstider: Mandag til Fredag kl. 10 - 20. Lørdage: kl. 10 - 14 h
VI LEVERER OG MONTERER GRATIS LANGS KYSTEN
*Rabatterne er gyldige indtil den 30. juni 2020. Se vilkår på vores hjemmeside.
rabat på vores WEB SHOP. Du kan handle online – sikkert og nemt
Op til 20%*
nu endnu flere produkter og tilbud.
WEB SHOP
og ydermere så har vores
Så er vi tilbage,
DANSK KVALITET TIL SPANSKE PRISER
THE LIFE YOU DESERVE
LUXURY APARTMENTS IN THE HEART OF FUENGIROLA
Exclusive Healthclub
Indoor pool | Gym | Spa Fitness Studio
Facilities
Gastrobar | Co-working Cinema
Community APP
Domotic | Concierge service Community Information
Tel. +34 633 075 446 | jadetower@otero.com.es | www.jadetower.es
20 NEW % DI LAU SC N OU CH NT DOMINATING URBAN LIVING
BOUTIQUE GYM I CO-WORKING AREA I AL FRESCO GASTROBAR I SKYPOOL & CHILL-OUT
Tel: +34 627 203 762
| clients@otero.com.es
|
www.otero.com.es
opskrift Af Jette Christiansen
Et løg er hovedingrediensen i denne ret. Faktisk er det den eneste ingrediens.
Calçots Vinter og forår er specielt i den østlige del af Spanien ensbetydende med dette løg, kaldet calçot. Man afholder ligefrem calçotadas, der frit fortolket er grillfester, hvor man griller bunkevis af calçots, efterfulgt af lige så store mængder kød. Børn af forårsløg og porre En calçot minder meget om et forårsløg, det kunne også være et barn af et forårsløg og en porre. Men det er faktisk et almindeligt løg, der er blevet genplantet. Den gængse teori om dets herkomst går på, at det var en Xat de Benaiges, en landmand i Valls, der ligger ca. 20 km fra Tarragona, som i slutningen af 1800-tallet besluttede sig for at lave et eksperiment. Han plantede et løg i jorden, op spirrede en håndfuld friske løg, og efterhånden som de voksede, dækkede han dem til med jord. Dermed blev en større del af stilkene hvide og spiselige. Det kaldes på catalansk calçar, deraf navnet calçot. Resultatet blev den grønne, søde og lækre grønsag på mellem 15 og 25 cm.
Calçots grilles over åben ild.
14 LA DANESA JUNI 2020
På bålet De friske løg smager bedst grillet over bål. Det helt rigtige er et bål lavet af grene fra vinstokke, der giver ekstra smag til løgene. Har man ikke sådanne ved hånden, er oliventræ en fin erstatning. Når grillen er klar, træet er blevet til gløder, grilles løgene i 5-10 minutter eller til det yderste lag er nærmest forkullet. Herefter pakkes de ind i avispapir, hvori de hviler en halv times tid for at gøre dem ekstra møre. Tilbehøret Der kan ikke være tvivl, tilbehøret skal være romesco-saucen. Ingredienser: 3 røde peberfrugter 2 røde chilier 3 store tomater 3-4 fed hvidløg 75 g mandler 3 spsk. olivenolie 3 spsk. vineddike Salt
De grillede løg dyppes i romesco.
Fremgangsmåde: Peberfrugter, tomater og hvidløg grilles på grill eller grillpande. De flås og skæres i små stykker. Mandlerne smuttes og hakkes groft. I en gryde svitses mandlerne ganske let i olivenolien. Herefter tilsættes alle grønsagerne. Kog under svag varme i ca. 10 min. Saucen blendes og smages til med eddike og salt. Romesco serveres ofte sammen med alioli, og man blander selv de to sovse efter behag. Man kan erstatte mandlerne med hasselnødder. I Valls tilsættes ristet brød, gnedet med hvidløg og opblødt. Dermed får man en variant af sovsen, som kaldes salvitxada. Når løgene er grillet og har hvilet, piller man det yderste, forkullede lag af. Inderst er det søde, bløde løg, som man dypper i romesco-saucen. Fingermad, når det er bedst!
Sådan spiser man sine calçots. Her er det smagsdommere i en konkurrence i Valls.
DANSK KØBMAND & CAFÉ Bestil og betal på hjemmesiden. Levering på hele kysten.
KLAR TIL SOMMER Hos Vikingos City finder du alle de skandinaviske dagligvarer, du har brug for - også til sommerens fester og glade frokoster.
50% rabat på alles vores i
Cafeen er nu åben. Vi glæder os til at se jer!
LÆKKERT SMØRREBRØD, LETTE LUNE RETTER, PØLSER, KAFFE M.M. VI SES! liv
B m medle og få t a b a r % 5
ÅBNINGSTIDER: Mandag - fredag 9.00 - 17.30 Lørdag 09.00 - 15.00 Søndag LUKKET
Du finder os i Fuengirola lige ved Feriapladsen • Calle San Isidro Labrador Parkering ved døren • Tlf.: 627 80 28 50 • www.vikingoscity.com
Den
E V SKÆvinkel
Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com Foto: Mugge Fischer
Vejen er lang, men Johnny Thomsen har taget de første skridt - og så er han svær at stoppe. Designa køkkener skal ikke bare være populære på Costa del Sol. De skal være populære i hele Spanien. Johnny Thomsen er historien om det urolige mælkebøttebarn, der fik stor succes – hele vejen rundt. 16 LA DANESA JUNI 2020
Johnny Thomsen Jeg har meget svært ved at lægge arbejdet fra mig. Job, fritid og privatliv bliver ofte kørt sammen i ét.
Han har kun været her på kysten i to år, men alligevel er der sket en masse. Johnny Thomsen kom for at slappe af. Det holdt kun 30 dage – så var han i gang med at montere sin første køkkenbutik. ”Jeg erkender, der ofte er fart på, men jeg elsker det. Jeg er nok født på farten. Omvendt har jeg ro i sindet, er i gode hænder og godt beskæftiget,” forklarer Johnny. Sådan har det ikke altid været. Alle Drenge Har Det Som ung var Johnny Thomsen nemlig en urolig sjæl. Hans mor var kun 15, da hun satte ham til verden, og hans far kom han knap til at kende. ”Jeg var meget hos mig mormor og moster, men voksede op i Slagelse med min mor, papfar og lillebror,” forklarer Johnny og fortsætter: ”Jeg var en ballademager og klarede mig dårligt i skolen. Du kan godt sige, jeg fjollede mig lidt gennem livet. I dag ville man nok sætte Adhd-sympdronet på mig, eller Alle Drenge Har Det, som Erik Clausen for nogle år siden humoristisk karaktiserede det.” På fodboldbanen gjorde Johnny det derimod godt. Her fandt han sin ro, tryghed, frihed – og talent. Han flyttede til Ålborg for at lære sin far at kende og forfølge drømmen om en professionel karriere i Aab. Men skæbnen ville noget andet. Fandt sin passion ved en tilfældighed Skæbnen tilbød ham et sælgerjob i køkkenbranchen. Året er 2003. Inden da havde Johnny brugt fire år på at udlære sig som murer. Hjertet bankede hverken for cement eller stilladser, men ”et eller andet skulle der jo ske efter niende klasse,” som han formulerer det. Køkkener, salg og mennesker, skulle blive hans levevej og store passion. Endda så stor, at han nogle år senere valgte at gå solo. Det var i 2009 - midt i finanskrisen.
”Alle odds var imod mig, men modgang gør mig stærk, og jeg troede indædt på mit koncept,” forklarer den danske køkkenmand, som fik stor succes med at sælge køkkener, bade og garderober online. Hans webshop blev på bare to år så populær, at han en dag fik et tilbud, han ikke kunne sige nej til. ”Faktisk var det ikke med vemod jeg solgte, for jeg savnede gevaldigt at have nogle levende mennesker omkring mig. Det har jeg i dag, og det kan ikke erstattes,” forsikrer Johnny Thomsen, som siden da har startet to Designa butikker i Nordjylland, mens den første butik er født på Costa del Sol – hans andet hjem. Danser solen sort Familien Thomsen kom blot for at slappe lidt af – men pludselig ville familien ikke hjem. ”Begge mine børn faldt godt til på Bifrost skolen, og min fodboldglade søn blev optaget på Málaga CF's fodboldakademi. Min hustru, Janne, og jeg fik travlt med butikken og, inden vi fik set os om, havde vi alle en indholdsrig hverdag,” forklarer Johnny, som nu deler tiden mellem butikkerne i Nordjylland og Costa del Sol. ”Spanien er på mange måder et fantastisk land. For iværksættere er der, på én og samme tid, en masse muligheder og en masse faldgrupper. Det motiverer mig til at tage udfordringen op og få Designa Køkkener ud i hele landet. Vel har Coronakrisen kastet lidt grus i maskineriet, men i år 2025 skulle vi gerne have 15 butikker fordelt over hele landet,” bebuder den danske iværksætter. ”Jeg ved det lyder vildt, men det kunne også være sjovt. Og det skal være sjovt at drive forretning,” slutter Johnny Thomsen. Vildt og sjovt var det også, da han midt i sin vilde ungdom tog sin første dans med Janne i Jomfru Ane Gade. De danser stadig sammen - og gerne til sent.
LA DANESA JUNI 2020 17
Den
E V SKÆvinkel
Vildt og sjovt var det også, da han midt i sin vilde ungdom tog sin første dans med Janne i Jomfru Ane Gade. De danser stadig sammen - og gerne til sent.
Ti skæve til Johnny 1. Har du et hemmeligt talent? Jeg er overraskende god i et køkken. De gode gammeldags retter er mit speciale – ikke noget med moderne fusion.
6. Hvem ville du gerne drikke en øl med med? Det skulle være med Kim Larsen - så var jeg også sikker på, den ene øl ville blive til to.
2. Din dårligste vane? Jeg har meget svært ved at lægge arbejdet fra mig. Job, fritid og privatliv bliver ofte kørt sammen i ét.
7. Det bedste og værste ved Costa del Sol? Det bedste er livsstilen og de lange dage. Omvendt er det ikke alle folk, der er lige fine i kanten. Jeg har mødt mange banditter og blålys på min vej.
3. Dagens gyldne moment? Det er de fem minutter, jeg har helt for mig selv under morgenkaffen. Ingen telefoner, ingen folk omkring mig... 4. Hvad gør dig nervøs? Jeg er altid nervøs for, om vi har nok toiletpair. Og så bekymrer jeg mig naturligvis om min familie. Ellers er jeg ikke nervøst anlagt. 5. Det bedste råd du nogensinde har fået? ”Hårdt arbejde betaler sig”. Det kom fra min mormor, som jeg tilbragte meget tid med som barn. Hun var en stærk kvinde, som gjorde det godt i hotel- og restaurationsbranchen.
18 LA DANESA JUNI 2020
8. Har du en tilbagevendende drøm? Jeg drømmer om at rejse verden rundt – helt ud til det yderste og fattigste. Vores verden er dejlig, men der er en bagside af medaljen, som vi ikke kender. Dén vil jeg gerne ud til. 9. Byernes by? Der er nogle stykker, men jeg peger på Aalborg - Nordens Paris. 10. Hvornår tror vi, vi kommer helt ud af coronakrisen? Der går et par år, før vi er helt tilbage og alt er som i ”de gode gamle dage”.
Hos DESIGNA sælger vi mere end køkkener
DESIGNA GARANTIER
5år
BORDPLADER
10år 25år SKABE OG LÅGER
SKUFFER OG HÆNGSLER
* Tilbud gældende indtil 30. juni 2020
30%
på alt i køkken, bad og garderobe.* DESIGNA MIJAS CENTRO NÓRDICO CTRA. DE MIJAS 4,5 29650 MIJAS COSTA TLF. +34 647 225 106
www.designa-spain.com jg@designa-spain.com
designa spain
designaspain
Af Sara Laine, sara@norrbom.com
10 opfindelser du måske ikke vidste var spanske Spanierne er alt andet end dovne og uduelige. Faktisk har de en masse fantasi og har opfundet ting, der har spredt sig over hele verden. Her får du en kort præsentation af ti spanske opfindelser!
Slikkepinden… ...eller som alle kender den i Spanien - Chupa Chups. Denne søde opfindelse, der glæder mange børn over hele verden, har sine rødder i Spanien. Det var Barcelona-fødte Enric Bernat, der i 1957 kom på den geniale idé at sætte et stykke slik på en pind, og i 1958 grundlagde han mærket Chupa Chups. Enric Bernat kom fra en konditorfamilie og i 1969 designede selveste Salvado Dalí logoet til dagens populære slikkepind.Mærket Chupa Chups er nu verdensberømt og sælges i ikke mindre end 150 lande.
Ubåden Ubåden Peral var den ubåd, der revolutionerede navigationsverdenen. Tidligere havde en anden spanier, Narcis Monturiol, konstrueret et manuelt dykkerskib, men Isaac Peral var den første til at designe en ubåd, der var drevet af elektricitet. Hans idé var at designe og bygge et krigsskib, der ikke kunne ses oven over overfladen, og som kunne affyre torpedoer. Projektet var vellykket og blev lanceret i 1888. Ubåden vejede næsten 80 ton og var 22 m lang. Peral-ubåden kan ses i dag i Cartagena havn.
Gulvmoppen I dag ses den som en selvfølge i alle hjem rundt om i verden, men få sender en tanke til personen bag den og tænker slet ikke på, at det er en relativt ny opfindelse. Det drejer sig om gulvmoppen, der blev opfundet i 1956 af ingeniøren og officeren for det spanske luftvåben Manuel Jalón Corominas. Denne gulvmoppe, bestående af et kvasthåndtag med et antal bomuldsbånd i den ene ende, som blev skyllet i en spand med to træcylindre presset sammen ved hjælp af en pedal, blev betragtet som et avanceret rengøringsværktøj på det tidspunkt. I 1965 begyndte varianter i plastik at komme frem. Før Manuel Jalón Corominas moppe skurede folk deres gulve med en våd klud - enten på deres knæ eller med en børste.
20 LA DANESA JUNI 2020
Svævebanen En spansk opfindelse, der ofte bruges i dag rundt om i verden, ofte til seværdigheder i store højder, udsigtspunkter og skisportssteder, er svævebanen. Denne opfindelse blev designet af Leonardo Torres Quevedo, der i 1887 patenterede “et kabelbanesystem med flere wires”. Den første svævebane blev bygget i Portolín. Den holdt én person og blev drevet af to køer. Den første svævebane for offentligheden blev åbnet i Monte Ulía, nær San Sebastián i 1907, og den næste i Niagara Falls (USA) i 1916. Billedet viser Costa del Sols egen populære svævebane, Teleférico i Arroyo de la Miel, Benalmádena, som blev indviet i 2000.
Blyantsspidseren Det siges, at det var en franskmand, der opfandt blyantsspidseren, men den moderne variant af denne aggregat blev designet i 1945 af Ignacio Aurresti. Det handler om blyantsspidseren, som han fik inspiration fra en kaffekværn til. Ignacio Aurrestis blyantsspidser vejer ikke mindre end 1,29 kg.
Hæftemaskinen Økonomiske kriser enten gør stærkere eller vælter om kuld. Sådan det var for virksomheden “El Casco” i Éibar, der producerede revolvere, hovedsageligt beregnet til eksport. Da den globale økonomiske krise ramte 1929, blev virksomheden tvunget til at ændre kurs, og den begyndte at markedsføre hæfteklammer, designet af virksomhedens grundlægger, Juan Solozábal og Juan Olive. I 1934 blev den første hæftemaskine lanceret på markedet.
LA DANESA JUNI 2020 21
10 opfindelser du måske ikke vidste var spanske Molotovcocktailen
Cigaretten Ja, tobak oprindeligt fra Amerika, hvor det allerede blev brugt langt tilbage i historien, men det var Christoffer Columbus’ mænd, der var begyndt at ryge rullede tobaksblade, som bragte de første cigarer til Europa. Imidlertid var det først Christoffer Columbus’ efterfølgere, der bragte det med over Atlanterhavet. Og med tobakken kom cigaretten, der stammer fra Sevilla i det 17. århundrede. Det siges at have været de fattige mennesker i byen, der lavede de første cigaretter, da de indsamlede cigarskodder, som de smuldrede i papir, rullede op og røg. Det var også i Sevilla, at Europas første kendte cigaretfabrik blev grundlagt i 1700-tallet. (Kuriositet: mayaernes ord for rygning er sicar, ikke helt i modsætning til ordet cigar.)
En glasflaske fyldt med benzin eller alkohol, som antændes ved at stikke ild på en klud, der trykkes ned på flasken, hvorefter den kastes mod fjenden, så det brændende indhold spredes over måle. Dette enkle ildvåben blev nævnt for første gang i kampene i den spanske borgerkrig (1936-1939). Dog var det kun under den finske vinterkrig (1939-1949), at våben blev virkelig kendt. Navnet må have været en fornærmelse mod den daværende sovjetiske udenrigsminister Vyatjeslav Molotov.
E-bogen Allerede i 1949 blev pionererne for den moderne e-bog opfundet. Det var læreren og pædagogen Ángela Ruiz Robles, der producerede den første prototype af et elektronisk udstyr - en mekanisk encyklopædi, som hun patenterede, og som fik patentnummer 190698. Formålet med denne mekaniske encyklopædi var, at hun ville reducere elevernes byrde med at bære mange tunge bøger og i stedet maksimere viden. Prototypen, hun udviklede, bestod af grafik, automatisk belysning, mulighed for at lave noter, tekstlink, gemme en masse information og opdatere indhold. Den indeholdt også undervisningsmateriale på spansk, engelsk og fransk. Derudover kunne det læses både lodret og vandret. Praktisk set bestod det af flere spoler, hvoraf den ene indeholdt alle emner og den anden alfabetet og tal, der muliggjorde beregning og skrivning af tekster. Imidlertid blev det ikke mere end en prototype, for der manglede økonomiske midler. Prototypen kan ses i dag på Videnskabsmuseet i Coruña.
Crowdfounding Narcis Monturiol er den første, der er kendt for at have brugt crowdfunding. Han var en spansk opfinder og havde et projekt, hvor han ønskede at konstruere et manuelt dykkerfartøj. Dette blev Ictineo, der stod færdigt i 1857, men Monturiol var ikke tilfreds med, at det blev kørt manuelt, så han ville udvikle projektet. Han manglede imidlertid midler, efter at den spanske stat nægtede ham økonomisk støtte, så han skrev “et brev til nationen”, hvor han bad det spanske folk om støtte til at videreudvikle sin ubåd. Monturiol havde succes og indsamlede ikke mindre end 300.000 pesetas fra spaniere og cubanere. Ictineo I var blevet ødelagt i en ulykke i 1862, men allerede i 1864 var Ictineo II klar, og i 1867, efter at have skrabet nogle ekstra penge sammen, var han i stand til at opbygge en lille kuldrevet motor i køretøjet, som nu kunne betjenes med dampkraft i overfladeposition. Kort derefter blev der også udført en vellykket dykketest. Umiddelbart derefter gik hans firma dog konkurs, og den største kreditor fik fingre i Ictineo II, afmonterede den og solgte delene til skrotværdi.
22 LA DANESA JUNI 2020
SKANDINAVISKE EJENDOMSMÆGLERE SØGER BOLIGER TIL SALG OG LEJE
Landejendom - Alhaurin el Grande 3 værelser - 3 badeværelser
Veludnyttede udeområder, pool, aircondition, fuldt møbleret, stor grund med bla. frugttræer, udekøkken, meget privat bolig omringet af grundareal på 12.000 m2, renoveret ejendom med mulighed for RENT2BUY!
160 m2 Bolig - 12.000 m2 Grund
529.995 €
Villa - Coin 4 værelser - 3 badeværelser
Villa - Fuengirola 4 værelser - 3 badeværelse
Villa - Mijas Pueblo 5 værelser - 4 badeværelser
Skønt udeområde, fuldt møbleret, parkering i indkørsel, aircondition, pool, mulighed for at lave RENT2BUY!
Flere terrasseområder, fuldt møbleret, pragtfuld udsigt, individuel lejlighed, mulighed for RENT2BUY!
Stort udekøkken, kanon udsigt, pool, fuldt møbleret, ekstra byggegrund inkl., mulighed for RENT2BUY!
200 m2 Bolig - 615 m2 Grund
255 m2 Bolig - 125 m2 Terrasse
260 m2 Bolig - 1.570 m2 Grund
399.995 €
639.995 €
744.995 €
www. rstestates.es / + 34 951 041 541 / info@ rstestates.es
Efter et par svære måneder med lockdown er Spanien så småt begyndt at genåbne. Det gælder også for de skandinaviske erhverv på Costa del Sol.
Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com Fotos: Mugge Fischer
24 LA DANESA JUNI 2020
La Danesa har talt med et udpluk af de lokale iværksættere for at høre om deres perspektiver for fremtiden.
LA DANESA JUNI 2020 25
Coronakrisen
Sådan kommer vi i gang! John Peter Sørensen, Restaurant Holger Danske (Fuengirola) Hvordan forbereder du din forretning på at genåbne? Vi tager de forholdsregler, der bliver stukket ud af myndighederne og håber naturligvis, at vores gæster ikke skal spise med "maske" på :-) Vi sikrer god plads mellem bordene på terrassen og næsten alle retter på kortet bliver tilgængelige. Det skal være et godt minde til sommeren eller rettere: til sensommeren. Vi åbner nemlig først 1. september, da vores sæson allerede nu går på hæld.
Per Mønsted, Mojo Estates (Mijas) Hvordan forbereder du din forretning på at genåbne? Vi har arbejdet intenst under hele krisen og fået vores organisation omstruktureret, så vi står bedre rustet til de nye tider. Vi har mange ventende kunder, og venter bare på flyene atter kommer i luften. Hvad synes du om regeringens plan for genåbning af Spanien? Jeg synes regeringen udviser stor ansvarlighed. Derimod har EU skuffet mig. Specielt har jeg savnet en større koordinering indenfor turismen. Hvornår, tror du, vi kommer helt ud af krisen? 2020 er tabt på gulvet. 2021 er jeg til gengæld sikker på bliver rigtigt godt. Det bliver et år fyldt med glade turister, der ønsker at købe ferieboliger og tage på ferie på vores dejlige solkyst. 26 LA DANESA JUNI 2020
Hvad synes du om regeringens plan for genåbning af Spanien? Planen er forvirret og usammenhængende. Det er svært at finde rundt i de skiftende regler for hvad man må og ikke må. Der har været for mange selvmodsigelser i processen. Livet med de sociale medier har ikke gjort det lettere. Hvornår, tror du, vi kommer helt ud af krisen? En skøn morgen tænker vi tilbage på dengang, vi ikke kunne høre, se eller læse noget, uden at der stod Corona over alt. Alle stod vi måbende og så os omkring i erkendelse af, at det her nok er alvorligt. Snart; - når vi må bade, - skal vi se regeringen vaske hænder. En dag, måske en sommerdag - et år - nok mange.
Sanne Herlevsen, Pulzrejser (Mijas) Hvordan forbereder du din forretning på at genåbne? Jeg kan ikke gøre så andet end at vente på, at det igen bliver muligt at rejse til Málaga. Jeg er naturligvis løbende i kontakt med mine grupper og holder dem orienteret om udviklingen her. Alle bookinger er blevet flyttet til senere på året. Hvad synes du om regeringens plan for genåbning af Spanien? Det er nemt at være bagklog, men jeg syntes, man tidligere skulle have kigget på de 17 regioner i Spanien og individuelt have lagt en plan for genåbning. Andalusien har jo være mindst ramt. Hvornår, tror du, vi kommer helt ud af krisen? Jeg tror desværre, det bliver en lang og sej kamp tilbage til normalen. Nedlukningen har sat, og sætter stadig, dybe spor for mange virksomheder, da der ikke er den store økonomiske hjælp at hente fra staten. Første lyspunkt bliver, når Europa lukker op, så det atter er muligt at rejse. Vi har hårdt brug for turismen.
Christel Mark Hansen, Nykredit (Marbella) Hvordan forbereder du din forretning på at genåbne? Vi har ikke holdt lukket, men har betjent kunder og samarbejdspartnere fra hjemmearbejdspladser i stedet for fra kontoret i Marbella. Alt er blevet klaret via mail, mobiltelefoner og videomøder. Da vores kontor ligger i et shoppingcenter, må vi tidligst åbne 25. maj. Det gør vi klar til ud fra de gældende retningslinjer.
Jan Petersen, BoConcept (Mijas og Marbella) Hvordan forbereder du din forretning på at genåbne? Vi prøver efter bedste evne at få trimmet både butikken og især Plusstore- konceptet til at stå skarpt inden vi skal møde den “nye verdens” udfordringer. En spændende opgave. Tror oplevelsen gør at en del mennesker fremover vil prioritere anderledes, og det skal vi være klar til. Hvad synes du om regeringens plan for genåbning af Spanien? Overordnet godt at der kommer en konkret udmelding om rækkefølgen af de planlagte tiltag for åbningen. Og fint at det sker trinvis, så folk har noget at se frem til. Jeg misunder ikke regeringen deres opgave at skulle planlægge den operation, da ingen i dag kender konsekvenserne af planen - og det er nemt at kritisere. Hvornår, tror du, vi kommer helt ud af krisen? Det er et svært spørgsmål. Reelt tror jeg ikke, det er et spørgsmål om at komme ud af en krise, men mere om at kunne tilpasse sig en “ny verden” med nye behov og prioriteringer. Det er en ny situation, som vi hver især skal kunne se mulighederne i – ikke begrænsninger. God vind alle sammen.
Hvad synes du om regeringens plan for genåbning af Spanien? Jeg synes, det er dejligt, at vi nu kan åbne op for landet igen. Herudover synes jeg, at det er rart, at regeringen valgte at gå ud med en længere plan. Den kan virke lidt forvirrende med de mange detaljer, men hen af vejen finder vi alle ud af det. Hvornår, tror du, vi kommer helt ud af krisen? Det er svært at svare på. Det kommer an på de forskellige landes tiltag, åbning af grænser, befolkningens tiltro eller frygt, hvornår der kommer en vaccine mv.
Michael Kolodnicki, Rincon Rent (Mijas) Hvordan forbereder du din forretning på at genåbne? De vigtigste punkter for os er vort personale, boligejere og gæster. Vi følger regerings retningslinjer for afskærmning og hygiejne på kontoret. Derudover er vi ved at lægge sidste hånd på en ny rengøringsprotokol af ferieboliger for efteruddannelse af vort personale, så vi kan sikre boligejeres og gæsters sikkerhed, når de ankommer. Hvad synes du om regeringens plan for genåbning af Spanien? Det er oppositionens opgave at kritisere regeringen, og selvom den ikke har været fejlfri, synes jeg egentlig, at de har gjort det ok. Situationen er uden præcedens i næsten et århundrede, så alle, os selv inklusiv, var ikke forberedt på situationen. Chokeffekten er vi kommet over. Nu gælder det genopbygning, og det er her, regeringen virkelig kommer til at stå sin prøve i forhold til erhvervslivet og resten af samfundet. Hvornår, tror du, vi kommer helt ud af krisen? Når der kommer en vaccine.
DETTE ER EN BESKED TIL DIG, MÁLAGA Jeg beder om din hjælp, ved at opfordre dig til at blive medlem og støtte op om fonden Cudeca, der tager sig af kræftsyge og deres pårørende. De berørte skal have mulighed for at leve på en værdig måde og få den bedste behandling af personer med den rette ekspertise. For dem, der har mest brug for os. Bliv medlem
LA DANESA JUNI 2020 27
Coronakrisen
Sådan kommer vi i gang! John Goth, Costa Granada Home (Almuñécar) Hvordan forbereder du din forretning på at genåbne? Vi har ændret fokus og arbejder lige nu kun med det spanske hjemmemarked. Dernæst gør vi mere ud af vores service med vedligeholdelse, renovering og malerarbejde end tidligere. Indtil nu har vi været mest ude hos kunderne, men håber at åbne vores kontor i løbet af måneden. Her kan vi let indordne os under myndighedernes sikkerhedsforanstaltninger.
Maddie Hjort, Sunset Andalucía Real Estate (Torre del Mar) Hvordan forbereder du din forretning på at genåbne? Jeg har brugt de mange uger på ny marketing – speciel på de sociale medier – for at stå stærkere når vi for alvor kommer igang igen. Indtil da er det med at være tålmodig. Mæglerbranchen er jo lukket helt ned både for internationale købere og spaniere, som jo fortsat ikke kan forlade deres regioner.
Hvad synes du om regeringens plan for genåbning af Spanien? Generelt set, synes jeg, ikke de har klaret opgaven særligt godt. Specielt har myndighederne været sløve med at få testet folk. Med genopretningsplanen kommer turismen alt for sent i gang – også den nationale. Hvornår, tror du, vi kommer helt ud af krisen? Det kommer helt an på hvornår vi og det øvrige Europa kommer igang igen. Men det kommer til at tage tid, da vi har at gøre med en global krise.
er tryk ved, at man vægter menneskeliv og sundhed højere end økonomi. Det er fint landets genåbnes i små bidder med plads til ændringer. Det er det eneste forsvarlige. Restriktionerne kan virke forvirrende, men det skyldes også, vi står i en situation, vi aldrig har stået i før. Hvornår, tror du, vi kommer helt ud af krisen? Under finanskrisen i 2008/09 tog jeg grueligt fejl. Dengang var jeg sikker på, vi hurtigt ville komme i gang igen. Bliver provins- og de internationale grænser ikke åbnet i løbet af sommeren, frygter jeg, det bliver værre denne gang. Så taler vi om en årelang proces med store sociale problemer som sult, hjemløshed og kriminalitet undervejs.
Hvad synes du om regeringens plan for genåbning af Spanien? Jeg synes regeringen gør det fornuftigt, og jeg
Vi passer på dine værdier og flytter det, du holder af, Tel. Spanien: +34 952 46 70 65 også lokalt! Tel. Danmark: +45 39 25 42 40 info@scantransport.com • www.scantransport.com 28 LA DANESA JUNI 2020
DIT AUTO-VÆRKSTED
info@cabriosol.com Hvis du har en nødsituation med din bil, så ring til os!
Tlf. 639 580 372
Ring til l Michae
Polígono Industrial Cañadon 23 • Camino de Coín • 29650 Mijas Costa
Claus Bentkjær, Unioptica (Fuengirola)
PROBLEMER MED HØRELSEN? - prøv GRATIS vores MICRO høreapparat
Hvordan forbereder du din forretning på at genåbne? Som optiker har vi haft åbent hele tiden, så vi har efterhånden god erfaring i brugen af håndsprit, ekstra rengøring og værnemidler :-) Hvad synes du om regeringens plan for genåbning af Spanien? Genåbningen er endnu en understregning af regeringens dårlige planlægning og manglende overblik. Virussen forsvinder hverken af at spærre folk inde eller, som nu, langsomt lukke os ud igen. Spanien har valgt den dyreste strategi og - tro mig - ekstrem dårlig økonomi kommer også til at koste menneskeliv. I stedet skulle man fra starten have brugt ressourcerne på at fortælle os, hvordan vi lærer at leve med virussen, indtil der kommer en vaccine. Hvornår, tror du, vi kommer helt ud af krisen? Når der kommer en vaccine + de 23 år det mindst vil tage at få landet tilbage på sporet rent økonomisk.
Jeanett Lorentzen, Birdie Vinos (Mijas)
Hvordan forbereder du din forretning på at genåbne? Vi har rengjort vores lokaler fra top til tå. Dernæst har vi købt maskiner med ozon, så lokalerne bliver desinficeret hver dag og alt bliver vasket med ozonvand. Det er det bedste middel mod bakterier – tilmed lugter det ikke og er miljøvenligt. Alle kunder i butikken bedes benytte ozonvand til hænderne ved indgangen og personalet står klar med transparente visir og handsker. Og et fyldt varelager – naturligvis. Hvad synes du om regeringens plan for genåbning af Spanien? Jeg synes, den som udgangspunkt er en god løsning, men ud fra et økonomisk synspunkt er den alt for langsommelig. Landet har hårdt brug for at komme i gang nu. Vores statsminister burde stole mere på, at befolkningen er bevidste om, hvad de bør gøre, for at Covidvirussen ikke spreder sig. Hvornår, tror du, vi kommer helt ud af krisen? Det kommer helt an på om virussen kommer til at sprede sig, eller om vi finder en vaccine. Hvis Spanien ikke kan, eller vil, åbne grænserne og lade turister komme hertil i 2020, vil krisen trække ud og vare mindst et par år eller mere.
Conny Hundtofte Strauch Selvstændig regnskabskonsulent
Gratis høreundersøgelse Før skjulte jeg, at jeg havde høreapparater, nu viser jeg alle hvor smarte de er Ring og bestil tid på +34 951 239 004
Åbningstider: tirsdag og fredag kl. 9.00 - 13.00 eller efter aftale
Paseo Maritimo 5, Blok 2 Parque Doña Sofia · 29640 Fuengirola www.dkhc.dk
HOS OS FÅR DU 4 ÅRS GARANTI OG FRI SERVICE I SPANIEN OG 29 AFDELINGER I DANMARK
Må vi hjælpe med at sælge din bolig? Vi søger boliger til salg i alle prisklasser! Lejligheder • Rækkehuse • Villaer • Byhuse • Landhuse Kontakt Lotte Kristiansen på lotte@bolig-udland.dk eller 678 01 94 37 - for nærmere aftale om besigtigelse. Find os på bolig-udland.dk og på sociale medier.
Costa del Sol Specialisten Køb • Salg • Udlejning
LA DANESA JUNI 2020 29
Et interview med
Elena Arzak I det smukke Baskerlandet med de grønne bakker, den iltre Biscayabugt og de urgamle traditioner har ildsjæle siden 1970’erne fremelsket et af verdens bedste køkkener. Det nye baskiske køkken, der sammen med det catalanske har gjort Spanien til et af verdens absolut førende madlande.
Vi besøgte Arzak den 22. februar, altså kun et par uger, før Spanien og dermed restauranten lukkede ned. Det er første gang i 123 år, at cerrado-skiltet hænger på døren. Ikke engang under borgerkrigen var her lukket. Vi har siden været i kontakt med Elena Arzak, der melder, at de alle har det godt. Da vi naturligvis nærer et stort håb om, at også Arzak kan genåbne, har vi valgt at bringe artiklen, som den var planlagt.
Baskisk kunst på tallerkener Af Jette Christiansen
30 LA DANESA JUNI 2020
Det baskiske epicenter har været San Sebastián, og målt pr. indbygger, knap 200.000, er den i dag en af de byer i verden, som har flest stjerner i Michelin-guiden. I 2020 er der givet tre stjerner til to af byens restauranter og i alt er her 10 stjerner. Til sammenligning er der kun en enkelt restaurant med 3 stjerner i Madrid. En af pionererne er Juan Mari Arzak, der er anset som en af verdens mest betydningsfulde kokke. Siden 1989 har Arzak haft 3 stjerner i Michelin-guiden. Den er en af kun ni restauranter i verden, som har haft alle 3 stjerner i mere end 30 år. Uafbrudt. Restauranten blev åbnet i 1897 af Juan Mari Arzaks bedsteforældre som en taverna, der bød de lokale på marmitako og kokotxa, altså traditionelle baskiske retter. Den drives i dag delvis af Juan Mari Arzak og af 4. generation, nemlig hans datter Elena Arzak, der selv har opnået de 3 stjerner, og som vi er på vej til at møde. Elena Arzak, 4. generation på restaurant Arzak.
Elena Arzak har denne lørdag formiddag taget en pause fra forberedelserne i køkkenet for at møde os, inden frokostgæsterne ankommer. Vi sidder i receptionen, og det føles lidt som at være i forstuen i ’nogens’ hjem. Sjældent har jeg fået en så varm modtagelse. Men det har også været et hjem i over 100 år. De fire generationer har alle boet her, mens familien nu er flyttet ud for at give plads til udvidelser, heriblandt til en større vinkælder. Vi var inden mødet med Elena Arzak blevet vist rundt af Igor Zalakain. I vinkæl-
deren opbevares 100.000 flasker med 4.000 forskellige varianter, alle ved 16 grader og 70 procent luftfugtighed, lærte vi. Vi fik også et glimt ind i køkkenet med 30 kokke, hvoraf de 10 er kommet hertil for at lære af Elena Arzak. Blandt dem har i årenes løb været flere af de nu store kokke. Dette er en familierestaurant, hvor anerne går igen i alle de retter, der finder vej til tallerknerne. Det er også den del af historien, som Elana Arzak gerne vil tale om, her hvor hun selv er vokset op mellem potter og pander.
Leg med souffleer, blæksprutter, udlandsophold ”Jeg er den 4. generation i rækken af køkkenchefer. Min oldefar, farmor og far har drevet restaurant her siden 1897. I 1970’erne udviklede min far her, sammen med blandt andre Pedro Subijana, det nye baskiske køkken,” indleder Elena Arzak. ”Da jeg var barn arbejdede jeg i køkkenet efter skoletid og i ferierne. Et par timer om dagen brugte jeg på at pille appelsiner og rengøre
’Vagtler leder efter svampe’, hedder denne ret.
LA DANESA JUNI 2020 31
Den er en af kun 9 restauranter i verden, som har haft alle 3 stjerner i mere end 30 år. Uafbrudt.
Arzak, siden 1897 Et filmhold har de seneste tre år arbejdet på en dokumentarfilm om fænomenet Arzak. Programmet er spansk, men har den engelske titel Arzak, Since 1897. Den forventes at blive vist i løbet af året.
I en af San Sebastiáns stille forstæder har denne bygning siden 1897 huset restaurant Arzak. blæksprutter. Da var min farmor køkkenchefen, og da var der kun ca. 10 kokke i køkkenet.” De to førnævnte kokke revolutionerede med lidenskab og gusto den måde, hvorpå man traditionelt har tænkt mad. Hele verden vågnede og tog pludselig til Baskerlandet for at prøve det køkken, der stadig er personificeret ved navnet Arzak. Det var i dette miljø, at Elena voksede op. Hendes liv var som selve det baskiske køkken, en fusion af traditioner og udefrakommende påvirkning. ”Som barn legede jeg med at lave souffleer. Min far gav mig kritik, men kunne oftest godt lide mine ideer og opmuntrede mig til at fortsætte. Prøv igen, sagde han,” fortæller Elena Arzak. Hun gestikulerer og smiler ved tanken om barndommens souffleer. Forældrene lagde ikke pres på hende til at gå i familiens fodspor. Men Elena var ikke i tvivl. Som 18-årig i 1988 drog hun ud for at udvikle
sine egne meritter. Først var hun på kokkeskole i Lucerne, siden arbejdede hun på forskellige restauranter i London, Paris, Montecarlo, Lugano og såmænd også hjemme i Spanien hos Farran Adrià på El Bulli. Tre stjerner i sin egen gode ret Efter syv år ude kom hun hjem til familiens restaurant, som i mellemtiden, nærmere betegnet i 1989, havde fået sin tredje stjerne i Michelinguiden. I mange år arbejdede far og datter side om side i køkkenet, hvor hun satte et stadig større præg på retterne. ”Jeg ønskede at ændre ting, at give maden mit eget særkende. Ellers skulle jeg i stedet åbne en anden restaurant. Risikerer man ikke noget, kommer man ikke videre. Men min far var stadig meget åben over for mine forslag,” forsætter hun. Denne balance mellem det nutidige og Elenas øje for fremtiden har sikret, at udviklingen er
”Baskerne går desuden uendelig meget op i, hvad de spiser og taler om det hele tiden. Mad er levemåden her.” Elena sammen med sin far, Juan Mari Arzak.
32 LA DANESA JUNI 2020
I restaurantens laboratorium eksperimenters med 1.400 ingredienser.
fortsat, og at Arzak stadig er et kulinarisk højdepunkt. Den leg, hun startede med souffleerne, fortsætter. Efterhånden viste det sig, at Elena, som hun selv udtrykker det, ikke kun er Juan Maris datter. Tilrejsende madentusiaster begyndte efterhånden at spørge efter hende, og hun fik sine egne 3 stjerner. Den baskiske revolution Men hvorfor fandt den gastronomiske revolution sted netop her? ”Bueno. Mange, inklusive historikere og antropologer, har forsøgt at finde ud af det. Men ingen ved det. Jeg tror dog, at der er en forklaring: Den baskiske mad har altid været populær i Spanien, geografisk set er vi i et privilegeret hjørne, råvarerne på de små markeder er prismæssigt overkommelige. Baskerne går desuden uendelig meget op i, hvad de spiser og taler om det hele tiden. Mad er levemåden her.” Den kulinariske tradition har altså dybe rødder. Og maden hos Arzak er tilberedt med den dybeste respekt for disse. Så mange råvarer som overhovedet muligt købes lokalt, og smagen tilpasses de baskiske traditioner. Olivenolie og hvidløg bruges enormt meget, smør kun i desserter, og ville man andre steder kombinere en råvare med koriander, anvender man her mest persille. Den nye fortolkning, det såkaldt nye baskiske køkken forbliver nyt. Det forsikrer blandt andet
restaurantens eget laboratorium. ”Der sker en konstant udvikling. Den er også afspejlet i nutiden, hvor de fleste af os ikke længere ønsker grøntsager så gennemkogt, retterne må ikke være hverken så fede eller så søde som før. Vi serverer flere, men mindre portioner. For 25 år siden kom gæsterne i skørt og slips, nu er alle meget afslappet klædt.” Den tendens ser hun fortsætte ind i den fremtid, som hun har store forventninger til. Her mener hun, at både lokale råvarer og kreativitet kommer til at være afgørende.
”Jeg blev kok, fordi jeg vil lave mad. Men mennesket er kreativt, og vi har brug for at vise, hvad vi kan.” Og det gør hun. Aktiviteten intensiveres omkring os, en spænding breder sig frem mod dagens rykind. Elena skal tilbage til køkkenet, og vi bliver budt til bords. Fem plus syv retter på vej til madhimmelen Restauranten har plads til 70 gæster. I weekenderne er ca. 60 % baskere, de 40 % udlændinge
’Havaborre i hele sin fylde,” kaldes fiskeretten.
LA DANESA JUNI 2020 33
Kort om Elena Arzak Fulde navn: Elena Arzak Espina Født: 4. juli 1969 Forældre: Maite Espina og Juan Mari Arzak Børn: Nora og Mateo
Sagt af Ferran Adrià ”Elena er en af historiens vigtigste kokke.” fra hele verden, mens det på hverdage er omvendt. Den familiære stemning, som familien og medarbejderne udstråler, smitter af på gæsterne. Menuen er bestemt for os, vi skal have menú degustación. Det spiser 99 % af gæsterne. Vi starter med fem forskellige appetitvækkere. Hver af dem er en miniret, hvis sammensætning nøje forklares af tjeneren. Der er blandt andet dragehovedfisk med krill, et bønneshot og små bagte krabber serveret i tang. Man nænner næsten ikke at spise dem. Det er ekstraordinært.
Elena Arzak og Juan Mari Arzak flankerer rejsefælle Hanne Tabbert Sinding og La Danesas udsendte, Jette Christiansen.
34 LA DANESA JUNI 2020
Hummer med porre og banan er den første egentlige ret, dernæst lune østers, efterfulgt af aborre med koji og piparra. Endnu en fiskeret, en havtaske med kaviar. Herefter får vi en grønsagsret, som består af en kartoffelterning med trøffel. Sublimt duftende. Så følger rosastegt andebryst med sprød tofu og syltede babyauberginer. Til herlighederne nyder vi en galicisk hvidvin, en Godeval Godello, og til anderetten en rød Pintia fra Vega Sicilia. ”Hola,” lyder det. Juan Mari Arzak er netop trådt ind ad døren. Han er i arbejdstøjet. Som hans datter og arvtager havde varslet, kan han ikke lade være med at kigge forbi. Vi forsikrer ham om, at det hele er ganske overvældende, og at man i de ekstremt velsmagende retter klart sporer Arzaks baskiske rødder. Guava-is med acaibær renser smagsløgene inden den sidste ret, som er intet mindre end et stykke af chokoladehimmelen. 5 timer og 12 retter senere takker vi ja til en café solo. Det samme gør vi til Elena Arzak for den store gæstfrihed og for at have rykket på min opfattelse af, hvordan mad kan være, samt forståelse af, hvorfor maden netop i denne del af Spanien er noget ganske særligt.
Danske kokke på Arzak Blandt de danske kokke, der har trænet på Arzak, er Thomas Hermann, Mie Bostlund og den dansk-baserede Paul Cunningham. René Redzepi har flere gange besøgt restauranten.
Hendes liv var som selve det baskiske køkken, en fusion af traditioner og udefrakommende påvirkning.
Lej trygt din bil hos Helle Hollis! Sikkerhed først! Få en god start på din ferie! Desinfektion af bilen før ny udlejning Vi desinficerer med ozon-kanoner! Beskyttelses-kit til bilens interiør Desinfektion i kundeområder
Book din lejebil på: www.hellehollis.com Málaga hovedkontor har åbent 24 timer
Email: bookings@hellehollis.com
t , C PH TBMH BG CPMJHFS t "SW UFTUBNFOUF t % ETCPFS t 4LBUUFPQH SFMTFS GPS JLLF SFTJEFOUFS t 4FMTLBCTSFU
CDS Construction 20 ÅRS ERFARING I BYGGEBRANCHEN STORE OG SMÅ OPGAVER - DANSK KVALITET Ring for aftale på 684 45 31 39 eller send en mail til cds.invest17@gmail.com LA DANESA JUNI 2020 35
Når man kigger op mod Pico de Teide, som ses fra enhver krog af Tenerife, kan man kun føle ærefrygt. Verdens tredje største vulkan og Spaniens højeste bjerg er et smukt syn, især når toppen 3.718 meter oh. er dækket af sne, men synet er også en daglig påmindelse om risikoen for et vulkanudbrud. Af Jette Christiansen
36 LA DANESA JUNI 2020
Teide? Kan
gå i udbrud igen
LA DANESA JUNI 2020 37
Columbus oplevede vulkanudbrud
Helvedet Teide De oprindelige øboer har åbenbart haft passende respekt for bjerget på deres øs midte. Navnet Teide kommer af Echeide på guanchernes sprog og betyder helvede. Det er mere100 år siden, at én af øens vulkaner har været i udbrud. I de år vi har kendskab til, har der været fem udbrud på øen, i 1492, 1704, 1706, 1798 og senest i 1909. En forsker fra Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) udtalte for nylig, at forskerne er bekymrede over, at én af øens vulkaner skulle kunne gå i udbrud inden for en overskuelig fremtid. Det er selvsagt et vigtigt spørgsmål for øens beboere, ligesom en usaglig debat om emnet er skadelig for øens vigtigste indtægtskilde: Ferieindustrien. Ricardo Melchior, formand for Tenerifes øråd, el Cabildo, har derfor offentligt kritiseret forskeren fra CSIC for at tale om bekymringer blandt eksperterne, specielt da en anden forsker fra samme organisation næsten samtidig udtalte det stik modsatte. ”Det er uacceptabelt. Én forsker siger én ting, en anden siger noget helt andet. Der er flere statslige institutioner, som forsker i den vulkanske aktivitet, men ofte samarbejder de ikke. Det er et tegn på, at der er behov for et samlet vulkanologisk institut til at lede forskningen i vulkanernes aktiviteter,” siger José Antonio Pérez, ansvarlig for ørådets presseafdeling. Selve Pico de Teide skulle dog ikke kunne gå i udbrud. ”Undersøgelser viser, at Teide har ikke været aktiv siden år 1.250, og den er i dag en
38 LA DANESA JUNI 2020
Da Christopher Columbus en nat i 1492 sejlede forbi øerne på skibet Santa María, noterede han i sin logbog: "Hele himlen var fuld af blodrød ild, den enorme kegle i havet var oplyst af sin egen flamme, røg og glødende stene væltede op fra toppen, der var sprængt af ildårer, lavastrømme, langt ned ad bjergets sider. Dækket på skibet lå oplyst som om dagen, milevidt i bjergets omkreds var natten forjaget, men stod synskredsen rundt som en kulsort mur. Lyn sås oppe i røgen, og dybe drøn trængte op som fra havets undergrund".
død vulkan,” forklarer José Antonio Pérez. Men Tenerife er en vulkanø, og der er mellem 350 og 400 mindre vulkaner omkring Teide, heriblandt Chahorra, Rajada, Bilma og Montaña Blanca, Montaña Arenas, Arafo, Garachico, Chinyero, Sietefuentes, Chahorra og El Chinyero. Tenerifes vulkanudbrud Hvor voldsomme vulkanudbruddene kan være, viser tal fra 1700-tallet. Sietefuentes gik i 1704 i udbrud efter syv dages seismisk aktivitet, og den udsendte fire millioner kubikmeter udbrudsprodukter (lava m.v.), og i 1706 spyede Arenas Negras (Vulkanen Garachico) 66 millioner kubikmeter lava ud. I 1909 var El Chinyero-vulkanen, der ligger vest for selve Teide, i udbrud i 10 dage efter 18 måneders svag seismisk aktivitet og flere jordskælv. I Orotava registreredes 14 jordskælv på to timer. Der skete kun materiel skade, men da var øen ikke nær så tær befolket som nu. Det sidste udbrud på de kanariske øer fandt sted i 1971, da gjaldt det vulkanen Teneguía på La Palma. Siden 1430 har der været i alt 14 udbrud på de kanariske øer, de værste på Tenerife, hvor den største risiko er for et nyt udbrud.
”I løbet af de næste 50 år” I 2004 registreredes en del seismisk aktivitet omkring Teide, men efter nogle måneder faldt jordens indre igen til ro, og faren blæste over. ”Men vi anser, at det er muligt, at der vil ske et udbrud i løbet af de næste 50 år,” erkender José Antonio Pérez. Derfor er det vigtigt med et pålideligt institut, der observerer vulkanerne og den seismiske aktivitet. Der forefindes en evakueringsplan, men for at den skal kunne føres ud i livet, er det naturligvis nødvendigt at have et korrekt varslingssystem, og det kræver et vulkanologisk institut på øerne, mener Tenerifes øråd. Hvis eller når det sker, vil det være umuligt at sejle eller flyve til og fra øen. Sigtbarheden vil være lig nul, lufthavnene vil sikkert være ødelagte af de jordskælv, som opstår samtidig med et udbrud, og disse sætter desuden havet i oprør. Vejnettet vil blive ødelagt af lava eller jordskælv, der er stor fare for skovbrande, og telefonnettet bryder efter al sandsynlighed sammen.
Vi er nu på syvende uge ramt af corona-pandemien. Alle ved, at virussen har været hård ved Spanien - et land med 46.700 mio. indbyggere. Vi i La Peña de Dinamarca, udråbt af mediet Spanien I Dag som den bedst integrerede danske klub på Costa del Sol, kan hjælpe i det samfund, vi er en del af. Og det gør vi her: KØB af solidaritetsskjorter gennem Málaga CF Foundation til kampen mod COVID 19. På skjorten er et uendelighedssymbol, som slutter sig til et hjerte og skjold i hyldest som det hedder:
”til dem, der ikke længere er sammen med os. Vores medfølelse med deres familie og venner. Det er vores forpligtelse overfor dem, at de aldrig bliver glemt. Alle ofrene er evige og vil leve for evigt i vor hukommelse.” Skjorterne kan erhverves gennem La Peña de Dinamarca. Bestillinger og betalinger allerede modtaget.
15 EURO PR. STK.
VINGAVER • DEKORATIONSARTIKLER • TILBEHØR • MM.
SÅDAN KAN VI STØTTE LOKALT
SÅ HAR VI IGEN ÅBENT HVERDAGE FRA 10.00 - 15.00 LØRDAGE 10.00 - 14.00 VI GLÆDER OS TIL AT SE JER! Urb. El Lagarejo • Calle Higuera 6 • 29651 Mijas Costa Tlf.: 952 46 20 74 • www.birdievinos.com
Skandinavisktalende spansk advokat Engelske - og spanske advokater Specialister i skandinavisk og spansk juridisk bistand
Ejendom, planlægning og bolighandler Testamente, arv og skifte
Familie- og skilsmissesager
BILREGISTRERING Civil- og kriminalretssager
DONATION af et pengebeløb til Soroptimisterne/Røde Kors til mad til fattige familier - nogle under fattigdomsgrænsen - i La Peña de Dinamarcas hjemkommune, Mijas. Vi støtter også til Jul, men i denne situation har vi i bestyrelsen valgt påny at være på banen. Flere har spurgt om de ekstraordinært kunne bakke op om La Peña de Dinamarca og vort virke - bl.a. med ovennævnte støtte. Den bedste måde at gøre det på er at blive medlem - eller for dem, der i forvejen er det, at tegne to medlemskaber. Nogle har gjort det ved også at melde partneren ind. BLOT 40 EURO.
Vi har medlemmer der vil sende dette videre til familie, venner og bekendte, som af og til er på Costa del Sol, og som måske har en fodboldoplevelse på Estadio La Rosaleda til gode. Som medlem får man rabat på fodboldbillet. Turneringen skal nok komme i gang igen. Se www.malaga-support.dk
Husk venligst afsender, navn og en mail til mig på: info@malaga-support.dk
På bestyrelsens vegne Morten Møller (formand) • +34 617 700 424
Etableret af John De Cotta og Jaime Santafé
Est. 1983
• NUMMERPLADEÆNDRING
TIL SPANSKE PLADER
• IMPORT- & EKSPORT PAPIRER
• BILSYN (ITV) & HOMOLOGERING
• EJERSKIFTECERTIFIKAT
• ALT PAPIRARBEJDE FOR BILREGISTRERING
HOLM
BILREGISTRERINGSSERVICE Tel. 671 20 48 24 • Fax. 952 82 13 02
www.spanskbil.com • E-mail: carsreg.holmes@gmail.com
www.transport-esdk.com PRIS PR. M³
Vi vil glæde os til at tage imod - og over støtten til La Peña de Dinamarca og vort virke.
Vort kontonummer i Cajamar er: IBAN: ES71 3058 0860 7527 2002 4652 SWIFT: CCRIES2A
952 527 014 info@decottalaw.net
www.decottalaw.com
Personskader
Selskabsret og timeshare
Vi taler: skandinavisk, engelsk, spansk, tysk, hollandsk, fransk og italiensk.
166,-
€
Bedste pris mellem Spanien og Danmark
= DKK 1245,-
Inklusiv godsforsikring, dør til dør afhentning/levering og moms.
Dit grønne professionelle og transparente transportfirma
+34 645 316 507 +45 53 85 02 54 post@transport-esdk.com
LA DANESA JUNI 2020 39
PĂĽ den anden side...
Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com
Covid-19:
Hvor mange har mistet deres liv?
40 LA DANESA JUNI 2020
Klokken 20.00 klapper vi trofast og sender en opmuntrende hilsen til alle de ansatte på landets hospitaler, som siden midten af marts har kæmpet indædt mod bølgen af patienter, der er ramt af Covid-19. Hele landet holdt for nylig også et minuts kollektiv stilhed til ære for de små 30.000 spaniere, der har mistet livet til den frygtede virus. Jeg er med ved begge begivenheder – naturligvis. Men under stilheden for de faldne og den noget mere opmundrende daglige klappesalve, tænker jeg mere og mere på alle ”de andre”, som ikke længere har noget liv. ”De andre” er ikke døde, for de har en puls - men det er efterhånden også, det eneste de har tilbage. Det er de borgere, der under Coronakrisen har mistet alt hvad de ejer og har. Det er hundredtusindvis af mennesker (hvis ikke snart en million), der aldrig får alverdens spalteplads i de spanske medier. Alene i Málaga by har Røde Kors siden Coronakrisens udbrud måtte assistere over 25.000 borgere, som efter tre måneder uden løn ikke længere har midler til at tage vare på sig selv. Tilsvarende er køerne ved byernes comedores sociales over hele landet blevet tre til fire gange længere end normalt.
Det er her, man enten får et måltid mad eller en pose med dagligvarer udleveret. Tror man, at det er samfundets nassere, der står i køen, tager man pinligt fejl, for man skal være sulten, for at stille sig op i en timelang kø i håb om at få en pose med ris, pasta, mælk, tomatsauce og dåsebønner med hjem. Tilmed er det sjældent, der er poser nok til alle. Det kan være svært for en skandinav at forstå situationens alvor, når vi næsten dagligt hører om EU-staternes hjælpepakker og om de svimlende summer den europæiske centralbank sender ud i systemet. Men forskellen mellem nord og syd i dagens Europa er gigantisk. I Danmark har man hjælpepakker – i Spanien hedder det det samme, men i praksis er det lånepakker. Og det er vel at mærke lån, som bankerne administrerer på statens opfordring. Hvem får så et lån? Det gør dem, som har forudsætningerne får at tilbagebetale et lån altså primært borgere med fast ejendom eller en fast indtægt i husstanden. Netop her falder mange fra – også fra det nederste lag af den spanske middelklasse. Faktum er nemlig, at det spanske arbejdsmarked siden finanskrisen har været ustabilt og fyldt med kortvarige, dårligt
betalte jobs. Derfor sidder mange i dag uden opsparing og med en selvangivelse, der ikke beretter til et lån. Det er her, vi har de usete ofre for Coronavirussen – helt uforskyldt. Det er her vi står ansigt til ansigt med en glemt befolkningsgruppe, som ikke længere har et hæderligt liv og står med de dystreste af de dystreste fremtidsperspektiver. Jeg er fuldstændig sikker på, at de 30.000 dødsfald vi har været vidner til under Coronakrisen kunne være blevet både fordoblet, tredoblet og firedoblet, hvis ikke regeringen havde erklæret landet i undtagelsestilstand og tvunget os indendøre, da bølgen med livstruende virus skyllede ind over landet. Lige så sikker er jeg desværre på, at de liv, vi har reddet her, går tabt andetsteds. Fattigdom og sociale problemer koster også liv. Tag ikke fejl af det! I aften klokken 20.00 klapper vi atter for det tapre hospitalspersonale. Jeg klapper trofast med – men min tanker går til alle ”de andre”.
Fattigdom og sociale problemer koster også liv. Tag ikke fejl af det!
LA DANESA JUNI 2020 41
Månedens udflugt
Carmona – en helt speciel by med 5000 års historie
Carmona ligger 30 km. øst for Sevilla og den er så speciel, at turister fra Sevilla bliver kørt i busladninger ud for at se byen. Der er så meget at se, at vi har taget en tur med to overnatninger for at få tid til det hele. Det var spændende og berigende, og vi tog glade derfra med masser af indhøstet historie og kultur i rygsækken. Byen skal helst ses til fods, men der findes et nyligt oprettet minitog, for dem, der helst vil køres. Byen har i dag små 30.000 indbyggere.
Af Else Byskov, fotos af Erik Gadegaard og Else Byskov
42 LA DANESA JUNI 2020
Plaza de San Fernando i middagsheden.
Indgangen til bymuseet, beliggende i et gammelt palads
Indgangen til borgen – herinde ligger paradoren.
LA DANESA JUNI 2020 43
Månedens udflugt
Carmona – en helt speciel by med 5000 års historie
Indgangen til selve paradoren.
Udsigt fra paradorens terrasse ud over Guadalquivir sletten.
Puerta de Córdoba.
Når Carmona er så spækket med historie skyldes det utvivlsomt byens beliggenhed. Den blev anlagt for enden af en ås på den store Guadalquivir slette. Henne for enden af åsen går det stejlt ned til 3 sider, og det er jo ideelt, for så er der kun én side, man skal forsvare. For enden af åsen er udsigten ned over sletten helt enestående, så man kan ikke fortænke nogen i at slå sig ned her. Og det var der mange, der gjorde: stenalderfolk, bronzealderfolk, tartesserne (jernalderfolk med en rig kultur), fønikerne, romerne, visigoterne, maurerne og til sidst de kristne. Alle som én har de efterladt sig spor, så byen ligger ovenpå det ene lag arkæologiske rester efter det andet.
Kong Pedro I. Paradoren er en pragtbygning, smukt indrettet med over 60 værelser og suiter og med en spisesal og patios der siger spar to. Smukt er det og udsigten er helt fabelagtig. Af den grund er denne parador en af de mest søgte i Spanien og det afspejles i prisen: 225 € pr. nat for et dobbeltværelse uden morgenmad. Alligevel vrimlede det med gæster, så her er der ingen krise. Hvis man ikke vil bo der, kan man gå ind i baren og tage en drink eller få kaffe og kage på terrassen og beundre udsigten. Det gjorde vi, for vi havde valgt at bo nede i centrum, på hotel Casa Palacio de Carmona. Det er indrettet i et ombygget palads fra 1500 tallet og blev åbnet som hotel i 1992. Det er et smukt palads og her koster et dobbeltværelse (uden morgenmad) 81 € pr. nat.
Fernando, og der indtog vi de flest måltider. Det er en hyggelig plads med masser af barer og restauranter og et rigt folkeliv. Vi holdt især af baren: La Plaza, hvor man fik ægte spansk mad for ingen penge. Når vi sad der i aftenskumringen, var det svært at tale sammen pga. en infernalsk larm inde fra kronerne af de træer, der omkranser pladsen. Det var gråspurve, der muligvis var uenige om redepladser til natten, for det lød som et kæmpe skænderi. Lige så snart solen var gået ned, stoppede al larmen som ved et trylleslag.
Lad os begynde henne for enden af åsen, der hvor udsigten er flottest. Der ligger paradoren, og den er bygget ovenpå resterne af den mauriske borg og det senere palads for den kristne 44 LA DANESA JUNI 2020
Carmonas centrale plads hedder Plaza de San
Hvad skal man så se i Carmona? Man kan passende starte med at gå hen på turistkontoret, som ligger i La Puerta de Sevilla. Her kan man få bykort og brochurer og samtidig se den vældige bygning som Puerta de Sevilla er. Pga. beliggenheden skulle byen kun forsvares fra en side: den
Den ene af de tre porte i Puerta de Sevilla. Her ligger turistkontoret.
Inde i Puerta de Sevilla, som er et forsvarsværk.
Udsigt over Carmona fra toppen af Puerta de Sevilla.
porten, er den mindre befæstet end Sevilla porten. Porten er i brug den dag i dag, og vi kom ind igennem den, da vi ankom til byen.
Også resterne af El Alcázar (borgen) er spændende at se. Her bliver vi vist rundt af en kyndig guide, som fortæller og forklarer. Borgen er i dag opkaldt efter Kong Pedro I, som ombyggede den efter maurernes exit. Pedro den 1. var lidt af en skørtejæger, og da han rejste meget, var han bange for, at hans hustru skulle have de samme tendenser som han selv. Hustruen blev derfor spærret inde i et kloster, når han selv var på rejse. På klosteret var der en meget smuk nonne, som Kong Pedro havde et godt øje til. Men hun var jo nonne og ville ikke have noget med kongen at gøre. Derfor vansirede hun sit ansigt med
Udsigt over byen og sletten fra borgens udsigtspunkt.
der vender mod Sevilla, dvs. mod vest. Derfor byggede romerne her det der i dag betragtes som verdens største forsvarsport fra Romerriget. Porten havde 3 åbninger og en masse tårne, sale og brystværn. Der er adgang til denne kæmpebygning inde fra selve turistkontoret, og oppe fra barrikaderne er der en enestående udsigt ud over byen og sletten. I den anden ende af byen ligger La Puerta de Córdoba – også bygget af romerne i det 1. århundrede. Denne port vender mod øst, og da man skal op ad en skrænt for at komme op til
Man bør også se El Museo de la Ciudad – byens museum, som også ligger i et gammelt palads. Her kan man se fund fra alle de kulturer, der er skyllet hen over byen, så det er interessant. Her er fine krukker og fade fra tartesserne - et iberisk folk som levede før romerne kom til landet samt mosaikker og skulpturer fra Romerriget. Bygningen er i sig selv fin at se, fordi man således kan se hvordan et palads ser ud indefra.
LA DANESA JUNI 2020 45
Månedens udflugt
La tumba de Servilio er så stor som en hal.
syre, så hun mistede sin skønhed. Tja, hvad gør man ikke for at bevare sin dyd og holde uønskede bejlere fra livet – konge eller ej? Oppe på borgen har man bygget en moderne trappe, som man kan gå op ad for at komme helt højt op over byen. Det gjorde vi og det var en meget fin oplevelse at stå deroppe og se til alle sider. Mod nord ligger jo floden Guadalquivir og nord for den Sierra Morena. Men hele landskabet omkring byen er fladt som en pandekage og er derfor let at opdyrke. Her dyrker man fortrinsvis hvede og solsikker.
Byen har masser af klostre, så sådan et vil vi også besøge. Vi vælger El Convento de Santa Clara, hvor man kan komme op i tårnet, se et par sale og derefter komme ind i kirken og til sidst ind i selve klostergården. Kirken er overdådigt udsmykket med guld alle vegne, og det skyldes dels at de rige adelsfamilier, der ´bortgiftede´ deres døtre til klosteret, gav meget generøse medgifter og dels at klosteret fik en kæmpearv fra La Duquesa de Arcos i 1511. Jo, her er der guld og grønne skove og ingen nød at spore. Klostergården er smuk og enkel, og til sidst kan man købe kager, som nonnerne laver.
Vi var i Carmona først i oktober, og herinde hersker kontinentalvarmen. Temperaturen var lang over 35 grader hen på eftermiddagen, så der må man holde siesta. Men skønt er det at gå rundt i shorts og korte ærmer kl. 8 om aftenen og sidde der i den fløjlsbløde skumring og nyde en kold drink. Vi kan jo godt lide at vandre, og på turistkontoret fik vi udleveret to ruter med tilhørende kort: vandings-trugs-ruten (ca. 12 km) og ruten til Batida hulen (8,4 km). De gik begge ned på sletten og op igen og vi ville gerne have vandret dem, hvis det ikke var for varmen. Men på de to dage vandrede vi i alt 25 km. - byvandring for-
En fin grav.
La tumba del elefante – her fandt man elefant skulpturen.
Else i bunden af en grav.
46 LA DANESA JUNI 2020
Patioen i bymuseet.
Krukker produceret af tartesserne – et iberisk folk.
Udsnit af en mosaik fra Romerriget.
Den gamle markedsplads.
En moderne trappe fører op til et udsigtspunkt over borgen.
Et kig ned over paradoren fra toppen af borgen.
stås, så vi fik alligevel masser af motion. Den sidste store seværdighed vi så i Carmona var den romerske nekropolis – altså romernes begravelsesplads. Den ligger i den anden ende af byen – udenfor murene i retning af Sevilla. Den er i dag et kæmpe arkæologisk udgravningssted og man har fundet utallige grave og mausoleer. Det ene, la tumba de Servilia, er så stort, at der kan ligge en kæmpestor villa dernede. Et andet, kaldet la tumba del elefante, er også mægtigt, og her har man fundet en halvstor skulptur af en elefant. Elefanten var for romerne et symbol på evigheden, så den var god at have med sig ind i det efterliv, som romerne
fuldt og fast troede på. Derfor var begravelser en fest med en masse ceremonier og ritualer til at sende den afdøde ud på den lange rejse. De fleste døde blev brændt og i urnen lagde man de smykker og genstande, som havde størst betydning for den afdøde. En tur rundt på nekropolisen er et must, for der er meget at se på. Guider går rundt med busladninger af turister fra Sevilla, så det er et populært udflugtsmål og en fin lille rundtur på ca. 1 km. Lige overfor nekropolis ligger resterne af romernes amfiteater. Det er stadig under udgravning og kan desværre ikke besøges.
En anden smuk plads i byen er den gamle markedsplads: Plaza del mercado de abastos. I dag er de fleste stande desværre lukket og man kan se, at de tilbageværende kæmper en kamp for at holde gang i forretningen. Man bør derfor gå ind og drikke en kop kaffer eller på anden møde støtte disse små forretninger.
Et besøg i Carmona bør ikke forsømmes. Her får man spansk historie for alle pengene.
LA DANESA JUNI 2020 47
Turistsæsonen 2020:
Sol og sorte skyer over Costa del Sol
48 LA DANESA JUNI 2020
Myndighederne har sat alle sejl ind på at gøre Costa del Sols strande klar til primo juni. På det tidspunkt skulle hele provinsen gerne være i Fase 2, hvilket betyder, at vi alle atter kan bade og slikke sol. Der skal dog holdes afstand på to meter mellem strandgæsterne – hele sommeren. Myndigheder vil via nye teknologi og ekstra mandskab på strandende sikre sig restriktionerne overholdes. Dette gælder specielt i strandene ved byerne.
Det er sol og sommer, og turismens højsæson står for døren – eller gør den? Efter et par måneder med Lockdown, og en langsommelig genåbningsplan for hele Spanien, kan Costa del Sol om et par uger tage imod årets første turister. Naturligvis vækker det glæde, at kunne byde velkommen tilbage - men for årets turister bliver det også et velkommen til en lang række hidtil usete restriktioner og forholdsregler. Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com
Han er bestemt ikke pessimistisk – han er blot klar i spyttet. På en nylig pressekonference tegnede formanden for Costa del Sols hotelejerforening (Aehcos), Luis Callejón, klart situationen op forud for årets turistsæson. “Den nationale turisme går ikke tabt, men vi får færre turister udefra end nogensinde og vores hotelgæster får en oplevelse, de aldrig har prøvet før,” garanterer han. Husk madpakken For at kunne genåbne Costa del Sols hoteller har hvert enkelt hotel måtte omstrukturere sig for at
efterleve regeringens sikkerhedskrav. Det kommer man til at mærke som gæst – allerede inden man når at checke-in. Ved receptionen skal der nemlig holdes en afstand, som vil være anmærket i gulvet. Kommunikationen med receptionisten sker gennem en glasskærm og alle nøglekort skal desinficeres inden udlevering og omvendt. Vælger man at tage elevatoren op til sit værelse, må man ikke mænge sig med andre hotelgæster. Når man endelig træder ind på sit værelse, kan man til gengæld være sikker på, det er rent. De nye normer for hygiejne betyder, at
hotellernes rengøringspersonale i år skal bruge næsten dobbelt så meget tid på hvert enkelt værelse i forhold til tidligere. Det gælder i øvrigt for samtlige af hotellernes faciliteter – også køkkenet selvom restauranten ikke må tages i brug. Alle gæsters måltider skal forudbestilles og indtages individuelt eller sammen med sine rejsefæller. Måltiderne forberedes som en slags take-away. På fællesarealer som for eksempel swimmingpools og fitnesscentre skal der holdes en afstand på to meter til andre gæster. Den vej rundt efterleves også kravet om maksimalt at udnytte 50 procent af fællesarealernes
For at kunne genåbne Costa del Sols hoteller har hvert enkelt hotel måtte omstrukturere sig for at efterleve regeringens sikkerhedskrav. Det kommer man til at mærke som gæst – allerede inden man når at checke-in.
LA DANESA JUNI 2020 49
kapacitet. Der bliver med andre ord langtfra trængsel, hvis man ønsker at tage sig en dukkert i hotellets pool. Det bliver der heller ikke på Costa del Sols strande. Vamos a la playa Både Junta de Andalucía og provinsens kommuner har de sidste uger arbejdet intenst på at gøre strandene klar til genåbning. I modsætning til tidligere er forberedelserne ikke gået på rengøring og montering af brusere, toiletter, affaldsspande og andre faciliteter. Ressourcerne er derimod blevet brugt for at udvikle nye app’s, droner og sensorer, som skal sikre, at der ikke kommer for mange folk på stranden af gangen – og tilsvarende at disse holder afstand. Det er planen, at både livreddere, lokalpoliti og frivillige skal hjælpe med at kontrollere og advisere strandgæsterne, hvis de kommer for tæt på hinanden.
Hotellernes kapacitet reguleres efter om Málaga-provinsen forbliver i Fase 1 eller løbende avancerer til Fase 2 og Fase 3. Uanset hvilket stadie vi befinder os på, vil hotellernes kapacitet være begrænset, og der tages hidtil udsete forholdsregler for at mindske smitterisikoen af Covid-19. Det er slut med store buffet’er, overfyldte swimmingpools og lange køer i receptionen.
50 LA DANESA JUNI 2020
Tilsvarende er det tanken, at alle strandgæster kun må opholde sig et bestemt antal timer om dagen på stranden. Costa del Sols kilometer lange strande kan først åbne, når vi går ind i centralregeringens Fase 2 for genåbning af landet. Forhåbentligt sker det primo juni for hele Málaga-provinsen. Men selvom solen så småt er begyndt at skinne igen, er der fortsat tunge, sorte skyer over hotelbranchen. Hårdt arbejde forude I følge hotelejerforeningen vil det nemlig for mange hotelejere slet ikke kunne betale sig at genåbne. ”Løbet er kørt for i år. Vi kan maksimalt indhente 10-20 procent af det tabte,” vurderer Luis Callejón fra hotelejerforeningen Aehcos. Han henviser til, at næsten hele den nationale turisme har egen bolig på Costa del Sol eller har for vane af leje en økonomisk feriebolig. Dertil kommer, at mængden af fly udefra er symbolsk
lille i forhold til tidligere. ”Det er som at komme ud af krig. Vi starter forfra – helt forfra. Vi skal nok komme helskindet igennem, men det kommer til at tage tid,” mener Luis Callejón. Han har været igennem andre kriser, men ingen kan måles med denne. ”Brandet Costa del Sol er verdenskendt og fejler ikke det mindste. Men alligevel kommer det til at tage mindst tre år før vores branche kommer tilbage til 2019 niveauet,” vurderer han og uddyber: ”Vi får ikke bare færre turister i år. Priserne på hotelværelser styrtdykker også i kampen på at få fat på de få turister, der kommer i år og næste år. Sådan er de frie konkurrencevilkår.” Luis Callejón værdsætter både regeringens og Junta de Andalucías støtte til sektoren, men understreger, at der vil gå nogle år, før hotel- og turistbranchen på ny vil kunne omsætte og skabe de 22.000 arbejdspladser, som man sidste sommer genererede i Málaga-provinsen.
essential marbella®magazine
W W W. E S S E N T I A L M A G A Z I N E . C O M ESSENTIAL IS SOCIAL! JOIN OUR WORLD OF LUXURIOUS FUN
Bag lukkede døre
Tekst og foto: Karethe Linaae
- klosterliv i det 21. århundrede Her forleden passerede jeg en mand med et dyr, der var lagt over hans skuldre. Først troede jeg, at det var en hyrde med en skadet hyrdehund, men da jeg kom nærmere, opdagede jeg, at vandreren var en franciskanermunk. Jeg havde et indre søndagsskolebillede af en hyrde med et lam. Et sådan syn ville have været utænkeligt i vores tidligere liv i Nordamerika, men her på landet i Andalusien er munke og nonner et dagligdags syn. 52 LA DANESA JUNI 2020
Moder Nieves.
Rosenkranse og hyrder Der er ingen tvivl – Spanien er et meget katolsk land. I Ronda gør de lokale stadig korsets tegn, når de passerer et kapel, også selvom de jogger eller kører på en scooter på en ujævn landevej. Mange sender stadig deres børn til katolske skoler, og næsten alle vores naboer er medlemmer af en af byens 14 forskellige religiøse broderskaber. De fleste mennesker fejrer livets milepæle foran alteret og betragter ikke rosenkransen som et modetilbehør. Selvom færre og færre går i kirke om søndagen, kan de messen fra ende til anden. Og alle i byen har mindst én grandtante, der er nonne. Det skulle derfor ikke være en overraskelse, at vores lille by med kun 35.000 indbyggere stadig har et halvt dusin fuldt fungerende klostre. Men spørgsmålet er, hvor længe vil de bestå? Hver måned lukkes et nonne- eller munkekloster i Spanien. De fleste institutioner har været en del af lokalsamfundet i århundreder. Religiøse brødre og søstre plejede at undervise, aflaste de syge, give råd og vejledning og bede for de nødlidende. I 1980 havde Spanien næsten 100.000 munke og nonner i et dusin forskellige ordener. Et par årtier senere er der knap 40.000 tilbage. Yderligere 1.000 religiøse forlader deres kald hvert år – ikke fordi de afviser deres tro for et verdsligt liv, de dør simpelthen af alderdom. Gennemsnitsalderen for spanske nonner og munke er 64 år, mens jesuitter og andre ‘strengere’ ordener har en gennemsnitsalder på 75. Nabolagets kloster Det lokale kloster er ligesom vores nabolag opkaldt efter Frans af Assisi. Convento San Franci-
sco blev bygget i det 17. århundrede og ligger på den samme plads, hvorfra kong Fernando belejrede og genfangede byen fra muslimerne i 1485. Klosteret blev styrtet af Napoleons styrker under den spanske selvstændighedskrig i 1808 og blev næsten brændt helt ned i den spanske borgerkrig i 1930’erne. Man skulle tro, at der ikke
er noget tilbage af de originale bygninger med denne dunkle historie. Alligevel kan du, når du krydser klosterets gårdhave, åbne de tunge trædøre med enorme håndsmedede håndtag op og ad knirkende trapper træde ind i stille tider med gamle aflukker og nicher med rammer af afskallede religiøse helgener og håndmalede porce-
Blomster til alle.
Fra niche i klosteretgangen.
Søster Clara.
Nonne på vej tilbage til klosteret. LA DANESA JUNI 2020 53
F.v. Søster María, Søster Isabe, Søster Natividad og Mor Nieves.
lænsfigurer af Jesus-barnet. Det er ikke så svært at forestille sig, hvordan livet udfoldede sig her i fortiden. Men hvordan er det at være nonne i dagens samfund? Jeg besluttede at besøge vores franciskanske søstre og få en snak. Søster Natividad (90) Den ældste og for os mest bedårende nonne i klosteret er søster Natividad, eller som vi kalder hende, la Madre Abuela (bedstemors mor). Den tidligere abbedisse er en energisk lille kvinde, der kan lide at fortælle historier og lave sjov med min mand, nu hvor han kommer for at tage hendes blodtryk. Når jeg påpeger hendes gode humør, siger hun frimodigt, “Vi har afgivet løfte om fattigdom, ikke elendighed.” Søster Natividad er ustoppelig, skønt hun snart bliver 91. Hun er ansvarlig for de bugnende blomsterpotter i klosterets gårdhave og er den, der forhandler med arbejderne, når klosterbygningerne skal renoveres. Den gamle nonne er også en mestersyerske, reparerer skjorter og lægger bukser op for et symbolsk beløb for folk i nabolaget. Når jeg tænker over det, kan jeg ikke huske, at jeg nogensinde har set hende uden et fingerbøl eller en nål dinglende i en tråd fra lom54 LA DANESA JUNI 2020
men på hendes godt udslidte franciskanerdragt. Selvom lægen ikke vil lade hende løbe rundt, som hun plejede at gøre, protesterede hun kraftigt, da hun blev bedt om at stoppe med at vaske i hånden om vinteren i de enorme stenvaske ude i klosterhaven, især da de nu har en perfekt fungerende moderne maskine i vaskerummet. ”Hvad vil de have, at jeg skal gøre? Sætte mig ned og vente på, at jeg skal dø? ”siger hun med et glimt i øjet.
havde et stærkt religiøst kald samt var egnet til klosterliv. “Ikke alle troede, at jeg havde en nonnepersonlighed, men du behøver ikke være en trist person for at vælge at bo i et kloster.”
Rosário, som hun plejede at blive kaldt (i gamle dage skiftede nonner navn, når de gik i kloster), har altid villet være nonne. Hun blev født i Estepa i Sevilla-provinsen i 1929. Hendes far døde, før hun blev født, og hendes mor mistede 5 af sine 11 børn under barsel. Derfor ville hendes mor ikke ‘miste’ sin yngste datter til kirken, især da en af hendes ældre døtre allerede var nonne. Men Rosita eller lille Rosário gav ikke op og argumenterede for, at de ikke ville miste hende, fordi hun ikke ville dø, siden nonner også var af denne verden. ”Bed og spørg Gud, hvad du skal gøre,” var det eneste, mor kunne sige.
Mange unge spanske piger blev nonner på grund af Spaniens vanskelige økonomiske situation i det forrige århundrede. Efter at have afgivet løfter om fattigdom, kyskhed og disciplin brugte de resten af deres jordiske liv fanget i et kloster uden yderligere kontakt med deres kære, da kirken var deres nye familie. Selv i dag udgør kvinder 75 % af de spanske religiøse, og 1/3 har valgt et indelukket liv.
For at kunne ofre sit liv til en religiøs orden havde Rosário brug for et brev fra sin lokale præst for at erklære, at hun kom fra en god katolsk familie, var den rigtige type unge pige og
Rosario kom til Convento San Francisco som novice den 18. april 1952 for næsten 68 år siden. ”Jeg er meget glad her i klosteret. Jeg ville aldrig have ønsket et andet liv, ”siger hun, altid med et varmt smil.
Abbedissen, moder Nieves (74) Moder Nieves er den nuværende abbedisse, en rolle hun fik efter hemmeligt valg blandt nonnerne for et par år tilbage. Som forstanderinde tager hun sig af klosterforhold, kommunikation med den lokale præst og kirke, samtidig med at hun også har det overordnede ansvar for de andre nonner. Moder Nieves er den eneste af sø-
strene, der kommer fra Ronda. Faktisk voksede hun op i et hus på gaden overfor klosteret. Hun plejede at løbe ind og ud derfra som barn, så klosterlivet syntes altid at være hendes naturlige rute. Da hun fyldte 18, meddelte hun sine forældre, at ”Gud har kaldt mig!” og bad om deres tilladelse til at blive nonne. Da myndighedsalderen var 21 år på det tidspunkt, havde hun brug for sine forældres skriftlige samtykke. Klosteret har været hendes hjem i 58 år. Moder Nieves er social og sprudlende og hilser mig altid muntert “Hola preciosa!” Når jeg kommer på besøg. Mens andre nonner ikke kan lide at forlade klosteret, nyder abbedissen en tur i byen en gang imellem. Sidste gang vi mødte hende uden for klosterets døre var til et tandlægebesøg, men det kunne lige så godt have været fordi hun havde problemer med sin mobiltelefon. Denne type ærinder var ikke blevet tilladt i forrige generationer, men i dag har isolerede nonner lov til at forlade klosteret for lægebesøg og for at gå til offentlige kontorer eller andre nødvendige aftaler. Ikke alle betragter smartphone og sociale medier som en del af et religiøst liv, men selv pave Francis er en aktiv ‘tweeter’ med mere end 17 millioner følgere – mere end mange internationale berømtheder og tv-stjerner. WhatsApp er for moder Nieves en måde for hende at holde kontakten med folk uden for klosteret. Faktisk er det sådan, vi arrangerede tid til disse interviews. For moder Nieves er den største glæde ved klosterlivet at være Guds tjener og at tjene dem, der selv er tjenere. Hun indrømmer, at det ikke altid er let at leve et fælles og indelukket liv. Med hendes egne ord: ”Vi har vores fødder på jorden som alle andre. Vi er ikke engle eller helgener. Men vi lever godt her. Vi er fattige, men vi har det godt.” Dagen i klosteret begynder kl. 06.30 og slutter kl. 22, altid med bøn. Søstrene er stille indtil efter morgenmaden og igen efter middagen til sengetid. De bør undgå unødvendig snak og tale dæmpet resten af dagen. Nonners liv består hovedsageligt af to ting, arbejde og bøn, da fysisk arbejde ses som en forlængelse af søstrenes fordybelse. Og arbejde, det gør de. Mange er ikke klar over dette, men klosteret modtager ikke økonomisk støtte fra Rom. Derudover er private donationer reduceret betragteligt de senere år. Selvom nonner lever meget forsigtigt, har de stadig brug for penge til at leve (indtil vinteren 2018 havde de ikke varme i deres stenkolde celler). Søstrene er ansvarlige for at skaffe penge til dækning af leveomkostninger og vedligeholdelse af klosteret. For nogle religiøse institutioner går alle indtægter til pleje af syge og aldrende nonner, mens andre må ty til hjælp fra lokale fødevarecentre. Vores nonner insisterer på ikke at bede om hjælp. Imidlertid tjener de ikke længere nok fra deres traditionelle bagværk til at drive klosteret, og slet ikke til at dække de social- og pensionsordninger, som nonnerne blev en del af i 1977. Klosteret San Francisco forsøger at tilpasse sig nutidens samfund, men især for de ældre nonner er der en enorm omvæltning. Som alle klostersamfund skal de finde nye måder at skaffe midler. Nonner har traditionelt set solgt kager og andre bagværk direkte til lokalsamfundet, men nu er de nødt til at udvide deres forretning
Sundhedssko.
Klosterindgang.
Messe i La Cartuja kloster i Jerez de la Frontera.
Novicer med bibelstudier.
ved at tilbyde deres bagværk til butikker og restauranter. Nogle klostre har en webshop og sender varer rundt til hele verden, men vores nonner er ikke så avancerede endnu.
med åbne arme uden at kræve kyskhed, isolering eller andre personlige begrænsninger, der er pålagt af religiøse ordener. Det er svært at forestille sig en spansk ungdom, der er villig til at acceptere et lukket liv i cølibat og fattigdom med alle de valg, de har i dagens samfund. “Havde det ikke været for novicer, der kommer til vores kloster fra andre lande, ville vi have været nødt til at lukke dørene for evigt,” siger abbedissen.
Klosterets store industrikøkken ligner et bageri fra 50’erne. Her finder du søstrene bøjet over et trug med mandler, som de knækker en efter en for at lave deres populære mandelkager. Hvis man beregner den tid, det tager dem at fremstille hver af dem, ville prisen være så astronomisk, at kun den spanske kongefamilie havde råd til at købe dem. For nonnerne er dette et job, de udfører med hengivenhed. Måske er det en slags tilbagevendende meditation? Men bagværket er ikke alt, hvad nonnerne er nødt til at forandre. Værelser, som ikke er i brug på øverste etage i klosteret, udlejes nu som privat opbevaringsplads, og andre ledige værelser i deres ydre gårdhave blev ombygget til en lejlighed i sommer. Måske finder vi snart San Francisco-klosteret på AirBnB? Søstrene fortæller mig, at spanske klostre er i krise som aldrig før – på grund af manglende religiøst kald blandt unge, fordi der ikke er nok præster til messer (katolske nonner må ikke holde messe) og på grund af de øgede omkostninger ved vedligeholdelse af de enorme og ofte historisk vigtige klosterbygninger. For ikke længe siden var munke og nonner samfundslærere, sygeplejersker, sanitetsarbejdere og en generel sundhedstjeneste, men i dag har du brug for certifikater og universitetsuddannelse for at udøve næsten ethvert erhverv. Religionsundervisning og det at have boet i et kloster ses ikke som arbejdserfaring uden for klosterets vægge. Selv rollen som sjælesørger er gradvist blevet overtaget af det sekulære samfund i form af psykologer, ægteskabsrådgivere, socialarbejdere, afhængighedsterapeuter og i høj grad af internettet. Dagens ungdom, der føler sig kaldet til at hjælpe de nødlidende, kan finde et hav af velgørenhedsorganisationer, der vil acceptere dem
Klosteret havde 18 nonner, da moder Nieves kom hertil i 1962. I dag er der kun fem nonner tilbage. To blev født i Spanien, de andre er fra Mexico og Kenya, mens klosterets noviser er fra Tanzania og Madagaskar. Ifølge statistikken kommer hver femte spanske munk og nonne fra et andet land. I San Francisco-klosteret er kun 25 % spanske, eller 10 % hvis du inkluderer noviserne. De fleste, som tilslutter sig spanske klostre, kommer fra Afrika, Latinamerika og Asien, som er de eneste kontinenter, hvor katolicismen stadig vokser eller er i stand til at holde fast i kirkerne. Men selv med denne type ‘import’ fra andre kontinenter er kirken ikke i stand til at begrænse affolkningen i alle ordener og heller ikke truslen om lukning, som klostrene står overfor. Søster Isabel (45) I modsætning til de ældre nonner, havde søster Isabel en karriere, før hun blev nonne. Elizabeth, som hun oprindeligt hed, voksede op i Machakos i Kenya. Da hun var 17 år gammel, fortalte hun sine forældre, at hun ville være nonne. Hendes far troede, det bare var en teenagers indfald og insisterede på, at hun skulle få sin uddannelse og et erhverv, inden hun tog sin endelige beslutning. Elizabeth studerede økonomi og arbejdede i 4 år. Da hun i stedet fortalte sin arbejdsgiver, at hun ville gå i kloster, troede de heller ikke, at hun var seriøs. Hun blev anbefalet at prøve klosterlivet i et år. Hvis hun ikke kunne lide det, kunne hun komme tilbage på arbejde.
LA DANESA JUNI 2020 55
Søster Natividad syr.
Vores favorit, gamle søster Natividad.
Søster Isabel har nu været nonne i 17 år. “Der har været øjeblikke af tvivl, men jeg har altid vendt tilbage til min tro,” indrømmer hun. I Kenya vælger de fleste nonner at leve et aktivt liv med undervisning og missionering i stedet for et fordybet liv i et lukket kloster, men søster Isabel foretrækker tavshed. ”Vi behøver ikke være der for at hjælpe. Bøn har ingen grænser. ”Som de andre indrømmer hun også, at klosterlivet har sine udfordringer. Nonnerne har forskellige baggrunde, sprog og ikke mindst personlighed, som kan blive forstærket af et fælles liv. En af udfordringerne ved sameksistens i klosteret er at forsøge at løse konflikter gennem refleksion, lytning og tolerance, forklarer hun. Foruden de generelle klosteropgaver koordinerer søster Isabel uddannelsen af novicerne, hvis uddannelse normalt varer et par år. Jeg mødte dem i klasseværelset, hvor de blev undervist i spansk, religiøs sang og læsning af skrifter. ”Hvorfor vil du være nonne?” spørger jeg, og de smiler genert og mumler noget om at tjene El Señor (Herren). At finde novicer er også klosterets opgave, ikke kirkens. Udenlandske nonner har i de senere år haft lov til at besøge deres familier hvert fjerde eller femte år. Afhængig af klosterets ressourcer har de også lov til at tage hjem, hvis der har været dødsfald i familien. På disse ture er søstrene (som flyver i nonnedragt) ambassadører for klosteret og prøver at vække
Søster Claras tur til madlavning.
interesse for klosterliv blandt andre unge kvinder i deres tidligere hjemland. Søster Clara (45) Søster Clara, eller Herminia, som hun er døbt, stammer oprindeligt fra Aguas Calientes i Mexico. Hun voksede op foran kirken i sognet, hvor hun sang i kirkekoret, deltog i kristne ungdomsklasser og senere underviste i bibelstudier. De lokale nonner kendte den unge kvindes ønske om at religiøst liv og inviterede hende til at besøge et kloster. Selv da følte hun, at det var det, der var meningen med hendes liv. Efter præstens formaning studerede hun og blev lærer i det katolske skolesystem i stedet. Hun underviste i fem år, men længedes altid efter et mere stille liv og glemte aldrig den klosteroplevelse fra sin ungdom. Hun vidste, at et roligt klosterliv var det, hun havde brug for til at kunne give sit liv mening. Søster Clara kom fra Mexico til San Franciscoklosteret, der har været hendes hjem i 14 år. ”Jeg kan godt lide at være alene. Jeg elsker stilhed, bøn og det at være i naturen, hvor jeg føler en direkte forbindelse med Gud. Men så er klosterlivet måske ikke altid let, spørger jeg, og hun indrømmer, at det tog hende nogen tid at vænne sig til den ikke-krydrede spanske mad og bjergklimaet i Ronda, der kan være meget koldt om vinteren. Den eneste opgave, hun ikke ser frem
til, er madlavning, som går på skift mellem nonnerne. De andre søstre griner og fortæller mig, at alle taber sig i de uger, det er den mexicanske nonnes tur til at lave middag, men det er bare i spøg. Søster Clara foretrækker at spille musik – religiøs musik, selvfølgelig. Hun forsøger at lære, hvordan man spiller orgel, så hun kan ledsage messen, men klosteret har kun et delvist fungerende elektronisk orgel fra det sidste århundrede, hun kan øve sig på. Med de franciskanske søstres tro og tålmodighed er jeg sikker på, at et nyt orgel vil finde sin vej en dag... Måske snager jeg lidt mere, end jeg burde, men jeg spørger søster Clara, hvordan hun kan hjælpe verden, når hun er fanget i et kloster. ”Vi repræsenterer den trængende verden. Vi beder for dem, der ikke beder, for dem, der lider mest, og for dem, der ikke kender Gud. For mig er der bare Gud. Basta. “ San Francisco-klosteret klarer at holde den kørende endnu, men jeg kan ikke undgå at tænke på, hvor længe disse historiske kirkeinstitutioner vil kunne overleve. Vil folk stadig ønske at gå i kloster i fremtiden, eller er dette afslutningen på søsterskabet, som vi kender det? ”Kirken har gennemgået mange hårde tider, og vi vil klare den,” siger søster Clara, ”for vores projekt er ikke menneskeligt. Det er overjordisk.” For mere information: Convento San Francisco Passage de las Franciscanas 1, Barrio de San Francisco, Ronda, Málaga Tlf: +34 952 872 177 Om forfatteren: Karethe er en norsk forfatter, der bor i Ronda, Andalusien. Hendes første bog Casita 26 - Searching for a Slice of Andalusian Paradise kom ud i 2019 og er tilgængelig på Amazon. For mere information, gå til snobb.net
Klaverspil. 56 LA DANESA JUNI 2020
Spisestuen.
BYGGEFIRMA Vi tager hånd om dit byggeprojekt www.fminvest.net
andremeh@gmail.com
FM INVEST tlf.: (+34) 637 39 29 30
PROFESSIONEL TOTALENTREPRENØR FM INVEST er et professionelt totalentreprenør- og konstruktions�irma, der beskæftiger sig med alt fra nybyggeri til mindre renoveringsopgaver. I mange år har �irmaet i samarbejde med egne arkitekter, rådgivere og håndværkere opført eller renoveret over hele Costa del Sol. Både på egne projekter og eksterne kontrakter. Vi kombinerer et stort kendskab til det spanske marked med service og udførelse i høj skandinavisk kvalitet.
ERFARING OG TILLID Fordi vi i FM INVEST mener, at et godt samarbejde er baseret på tillid og god kommunikation, vil du altid få personlig og engageret service. Vores indstilling har medført en lang række tilfredse kunder, og mange af dem står klar til at give sin anbefaling.
KONTAKT Kontakt til enhver tid hovedentreprenøren André, og få en personlig samtale på dansk, norsk, svensk, engelsk eller spansk. Lad os tale om dit projekt og starte et godt samarbejde. Ring til: (+34) 637 39 29 30 eller send en e-mail til: andremeh@gmail.com
VI TILBYDER • TILBYGNINGER • RENOVERINGER • NYBYGGERI • VINDUER • GULVVARME • KØKKEN • TØMRERARBEJDE • AUTORISERET VVS • AUTORISERET ELEKTRIKER • EGEN ARKITEKT • AIRCONDITION • UDENDØRSAREALER • SWIMMINGPOOL ...og meget mere
Vi kalder jordbær for bær eller frugt, men det er i virkeligheden en stenfrugt.
jordbærsæson
Den evige
Af Jette Christiansen
Det er sjældent, at grønthandlerne må meddele, at der ikke fås friske, søde, røde jordbær. Takket være manipulering med naturens egen cyklus og kvadratkilometer efter kvadratkilometer af drivhuse i f.eks. Huelva, kan vi få jordbær året rundt. Spanien er det land i verden, som eksporterer flest jordbær og i den totale produktion overgås landet kun af USA. 90 procent af bærrene kommer fra Huelva-provinsen, hvor der dyrkes over 200.000 tons jordbær om året, og hvor omkring 45.000 personer arbejder i branchen. Det er ikke uden grund at jordbærrene her bliver kaldt ”det røde guld fra Huelva”. 58 LA DANESA JUNI 2020
Hvert jordbær har mellem 150 og 200 af de små gule kerner, der også gør dem smukke.
Fresas og fresones
Sundhed og forførelse
Det spanske ord for jordbær, fresa, kommer fra det latinske fragaria, som henviser til bærrets duft. Der findes omkring 600 forskellige varianter, men de klassificeres her i to grupper - store jordbær kaldes fresones, og de mindre bær fresas. Jordbær-skeptikere hævder, at bærrene ikke smager af så meget, som da de dyrkedes udendørs og dermed var årstidsbestemte, mens andre mener, at de moderne metoder til dyrkning faktisk fremmer smagen. De er naturligvis himmelske med fløde og en smule sukker, men prøv også at skære bærrene i kvarte, bland disse i piskefløde og tilsæt et skvat whisky og en smule sort, friskkværnet peber.
Jordbær er et sundt lille bær. Det består af 85 procent vand og har et højt indhold af A- og Cvitaminer, og så indeholder 100 gram kun 40 kalorier. Det røde bær er også et godt, naturligt kosttilskud til kvinder i overgangsalderen, eftersom det har et højt indehold af mineralet bor, der er med til at producere østrogen i blodet. Måske er det årsagen til, at jordbær anses som værende et værktøj udi forførelsens kunst. Ingmar Bergman anså jordbær som et symbol på ungdom og erotik, et symbol som også Hollywood har taget til sig, som da Kim Bassinger og Mickey Rourke i filmen 9 ½ Uge legede med mad, heriblandt jordbær. Og det kunne de så gøre 365 dage om året i Spanien.
§
ADVOKATKONTORET
Mona Elisabeth Davidsen Abogados • Køb & Salg af fast ejendom. • Lejekontrakter. • Testamenter, arv og skifte. • Skat for residente og ikke residente. • Selskabsetablering. • Retssager. • Familieret. Medlem af Advokatsamfundet i Danmark samt Colegio de Abogados i Málaga
Av. Condes de San Isidro nr. 13, 13, Edificio Ofisol Centro 2º A 29640 Fuengirola Tel: (+34) 952 83 83 14 Fax: (+34) 952 83 82 47 Dansk Tel: (+45) 89 88 42 74
Telefon- og åbningstider: Mandag - torsdag kl. 9-17 Fredag kl. 9-14.30 advokat@monadavidsen.com
Den første søndag i juni, når der ikke er coronakrise, fejrer man hvert år en jordbær-festival i Candamo i Asturien. Hertil flokkes tusinder af jordbærentusiaster, der er udstillinger og konkurrencer - og så spises der omkring 20 tons jordbær.
• • • •
Tøv ikke med at booke din konsultation. Køb og salg af fast ejendom. Testamenter, arv og skifteret. Skat for residente og ikke-residente. Civilret
Du finder vores kontorer på følgende adresser: • Calle El Cid 2, 1º F (Edificio Anunciata), 29640 Fuengirola • C/ Notario Luis Oliver 6 - 5ºA, 29602 Marbella • Calle San Lorenzo 29, 6º E., 29001 Málaga • Avda. Condado de Huelva 9, 29740 Torre del Mar
Tlf: +34 951 13 72 69 • Fax: +34 952 22 19 29 Email: info@cayet.es • www.cayet.es
LA DANESA JUNI 2020 59
Veras Veranda
Af Natalina Atlanta Bramsted
Kender I det? At man længes efter noget som man plejede at spise i Danmark. Sådan har min mand det en gang imellem, med mazarinkage med creme fraiche til. I Danmark var det dog ofte en kage vi købte i et supermarked, og ikke som her den hjemmebagte af slagsen . Om man er til Citronmåne fra Dancake eller den hjemmebagte er vist ofte et spørgsmål om følelser, og det samme gælder for mazarinkagen. Den fra supermarkederne er ofte mere kompakt, og det er der jo nogen der kan lide, men jeg fik overvundet familien med denne opskrift. Den blev spist hurtigt og der var ingen tvivl om at den var bedre end den købte, men nu havde de jo heller ikke noget at sammenligne med. Jeg brugte min hjemmelavede marcipan, men du kan sagtens bruge den færdige fra supermarkedet. Hvis du synes det bliver for meget med mørk chokoladeovertræk (det synes vi ikke), kan du sagtens blande lidt kakaosmør i chokoladen, så den bliver lidt tyndere.
opskrift månedens
Find flere opskrifter på bagværk og søde sager, du selv kan lave på Ladanesa.com under Gastronomi → Opskrifter
Mazarinkage Det skal du bruge: 150 g. blødt smør 150 g. sukker 150 g. marcipan 3 æg 65 g. hvedemel 150 g. mørk chokolade 60 LA DANESA JUNI 2020
Sådan gør du: Riv marcipanen. Pisk smør, sukker og marcipan godt sammen. Tilsæt æggene, et ad gangen - pisk godt ind imellem. Vend melet i dejen og kom dejen i en springform ca. 22 cm. i diameter. Bag mazarinkagen midt i ovnen ved 175 grader (ikke varmluft) i ca. 45 minutter.
Alle opskrifter kan findes på Veras Verandas online madblog: www.verasveranda.com
Lad kagen køle af på en bagerist i 10 minutter i formen. Tag kagen ud af formen og lad den køle helt af. Smelt chokoladen. Vend mazarinkagen over på et fad, med bunden opad. Smør chokolade på kagens overflade. Lad chokoladen stivne.
Ved dine venner, hvor er du bor? Gør din tilværelse i Spanien nemmere med et
PERSONLIGT
VISITKORT Hos Norrbom Marketing kan du få lavet dit personlige visitkort. Vi råder over tusindvis af designs, så du kan få det, som du vil. Kom ind og hør nærmere om de mange muligheder.
1-sidet tryk, 100 stk.
30€
Professionelle gra ske løsninger gennem 30 år NORRBOM MARKETING har eksisteret i mere end 30 år. Vi udgiver 3 månedsmagasiner i Spanien: LA DANESA, DET NORSKE MAGASINET samt EN SUECO. Derudover leverer vi gra ske løsninger til vore mange trofaste kunder i både Spanien, Norge, Danmark og Sverige.
CENTRO IDEA • Ctra. de Mijas @km.3,6 29650 Mijas Tlf. (34) 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com
Málaga CF
Efter fodbold-lockdown - start i juni Adrian til COVID-19test på La Rosaleda den 6. maj.
KAPTAJN:
VI ER KAMPKLAR ! Málaga-spillere før, under og efter den lange corona-karantæne med fødsler og fødselsdage og målmand, der savnede moskeen.
Af Morten Møller – her sammen Adrian. Det seneste dommerfløjt på Estadio La Rosaleda blev foretaget søndag den 8. marts kl. 17.50. Af den 35-årige Damaso Arcedina Monescillo fra Puertollani i Ciudad Real-provinsen. Med fem minutters overtid viste resultat-tavlen 1-0 til Real Zaragoza over Málaga CF i den 31. spillerunde i 2. division. Nederlaget til Málaga efter fire opgør i træk uden, satte holdet lidt tilbage i bestræbelserne på at nå op på en af de pladser i rækken, der giver adgang til play off-spil om oprykningen til La Liga. Med nu 11 spillerunder tilbage er der 62 LA DANESA JUNI 2020
Málaga-anføreren i kamp, da verden så helt anderledes ud.
otte point herop – men blot tre til en nedrykningsplads! 8. marts var corona-virussen så småt ved at snige sig ind i Spanien, men kun få af de 22.216 tilskuere på La Rosaleda denne skønne forårseftermiddag mødte frem med masker. Men det gjorde alle 30 spillere i Málaga CFs bruttotrup, trænerstaben, holdleder Josemi, sportsdirektør Manolo Gaspar, og klubbens retslige og juridiske administrator, erhvervsadvokaten Jose Maria Muñoz Jimenez, da corona-test skulle foretages efter den lange lockdown onsdag den 6. maj fra
kl. 09.00. Håndsprit ved indgangsporten og læger i hvide rumdragter. Turneringsstart i juni Det var første træf efter syv ugers karantæne med hjemme-træning, planlagt af programmer udstukket af den fysiske, medicinske og mentale ekspertise i Málaga CF. Helt uden holdsessioner og samvær med kammeraterne blev gensynene glædelige - præget af optimisme, corona-situationens alvor taget i betragtning. De mødtes i intervaller hen over formiddagen,
Det sidste opgør inden corona-krisen spillede Málaga CF søndag den 8. marts på Estadio La Rosaleda mod Zaragoza. Her fældes topscorer Sadiku.
Håndsprit til målmand Munir udenfor stadion. Han savnede moskeen og familien under de mange dage lukket inde i sit hjem i Málaga.
men samledes i små grupper og snakkede lidt med behørig afstand til hinanden. I dagene herefter mødtes de til træningssamlinger, efter strenge retningslinjer udstukket af de spanske sundhedsmyndigheder, med henblik på genoptagelse af turneringen i juni. Alle kampe bliver for lukkede døre – altså uden publikum.
dog lettere at planlægge alt i perioden, når man er hjemme hele tiden. Natten er det tidspunkt vi nyder mest med måltider. Jeg har haft gode træningstimer om eftermiddagdagen.” Om karantæne-tiden hjemme fortsætter han: ”Den vil bringe lærdom. Om at være stærkere og fremfor alt værdsætte ting – ikke mindst de små her i livet. Det må være lektien for alle. Nu er jeg lykkelig for at være tilbage på banen og røre bolden. Den dårlige nyhed er, at vi skal spille for tomme tilskuerpladser. Jeg havde glædet mig til gensynet med vore fantastiske fans”.
Hårdere og hårdere ”Skønt at se holdkammeraterne igen”, sagde kaptajn Adrian, der den 25. maj fyldte 33 år og med nu tre turbulente sæsoner i Málaga CF. ”I starten gik det fint derhjemme, men det blev hårdere og hårdere som tiden gik. Træningen krævede mere og mere energi af mig. Nogle gange tilsluttede min kone sig for at opmuntre. Jeg blev træt af solo-træningen på halvanden til to timer om dagen og er lykkelig for, at vi nu er i gang igen. Vi er kampklar med den sædvanlige dynamik. 11 vigtige og altafgørende kampe venter os her i sommerheden”.
”Nogle gange har jeg trænet sammen med min kone. Andre gange alene. Vi har organiseret os efter vor datters behov. Der er gået fint og jeg har haft tid nok til at gennemføre træningspassene. Fra 45 minutter og opefter pr. dag”. Med mor og far I De La Frontera ved Cadiz holdt den 25-årige centersvarer Diego Gonzalez til hos sine forældre under karantænen. ”Jeg satte live musik på tv. Så gik solo-træningen lidt lettere. Meget af tiden var jeg helt alene, men det hændte at min far stødte til på cyklen og min mor skiftede musik. Lidt boldspil på græsplænen blev det også til.”
Ramte ramadanen Málaga-holdet tæller en række muslimer for hvem ramadanen løb ind i karantæne-perioden. Heriblandt den rutinerede målmand Munir fra Mellila, som 10. maj rundede de 31 år. ”Jeg savnede hele min familie og vennerne under ramadanen. Vigtigt at have den nær på, når der skal fastes. Aldrig før har jeg ikke haft mulighed for at gå i moskeen”, siger Munir. ”Men
Fædre-forpligtelser To af Málaga-spillerne nåede at få barn inden corona-epidemien satte ind. Den portugisiske fløjspiller Renato Santos og højrebacken fra Granada Cifu – begge 29 år og tætte kammerater. Fra Portugal lød det fra Santos: ”Her lukkede samfundet tidligere ned end i Spanien, hvilket har været godt for Portugal. Tingene er foregået stabilt, med megen forsigtighed blandt borgerne. Jeg har på hjemmefronten været aktiv med mit ældste barn. Det seneste født for to måneder siden. Vi har leget med bold og i gået i poolen. Vi har også hunde, som har holdt os i gang. Og træningsprogrammet fra Málaga er overholdt punktligt”. Cifu kan også berette om faderskab kombineret med træning:
Cylinder og pilates Ungdomslandsholdspilleren Ramón Enriquez styrketrænede med en cylinder. ”Undertiden blev min søster og min kæreste motiveret og deltog i mine sessioner”, fortæller han. Og et andet ungt talent, Ivan Jaime, måtte bede sin forældre forlade stuen, når han skulle træne, for at skabe den nødvendige plads. Også cykling på terrassen. ”Naboerne nedenunder skulle lige vænne sig til min aktivitet, som også kunne omfatte pilates med min mor”, beretter Ivan. Og så fik alle spillerne opfyldt, hvad de allermest ønskede: At se hinanden og snart komme i kamp.
Ramón Enriquez styrketrænede hjemme med en cylinder.
Diego Gonzalez nu under træning på La Rosaleda.
Ivan Jaime cyklede på terrassen.
LA DANESA JUNI 2020 63
Málaga CF Ung svensk målmand i brutto-trup
Aaron ankom på dispensation til Málaga CF lige inden coronakarantænen og har endnu ikke været i kamp for klubben.
Faldet i værdi - seks har nu kontrakt-udløb Webstedet specialiseret i fodboldtranfers over hele verden, Transfermarkt, har vurderet, at den globale corona-krise vil koste klubberne mere end 9.000 millioner euro i tabt værdi for deres spillere. For Spanien vil det dreje sig om mere 1.200 mio. euro. Tal, der hele tiden revurderes. Klubbernes købekraft er reduceret grundet manglende indtægter. I Málaga CF er Transfermarkts værdi af spillerne sat ned fra 19 mio. til 15,35 mio. euro. Et fald på 20 %! Seks af spillerne i klubbens beskedne trup på 18 på seniorkontrakter udløber den 30. juni – en dato, der overordnet nok udskydes af La Liga indtil den udsatte
turnering er færdigspillet. Disse seks her: Lombãn, centerforsvarer, 33 år, kom på fri transfer fra La Ligaklubben Eibar. Muñoz, midtbanespiller, 23 år, egen avl. Villanueva, landsholdsforsvarer fra Venezuela, 27 år, egen avl med tidligere udlejninger til Cadiz, Reus og Gimnastik. Aaron, fløjspiller,31 år, kom på fri transfer fra Johor Darul Tazim i Malaysia. Sadiku, forward og topscorer, 31 år, lejet i Levante i La Liga efter et ophold i Lugano i Schweiz. Buenacasa, forward, 24 år, lejet i Mallorca i La Liga.
Isco og Castillejo donerer masker og åndedrætsværn
La Liga, det professionelle spanske fodboldforbund, har besluttet, at brutto-trupper må være på 30 registrerede spillere i det afsluttende komprimerede kampprogram i den spanske sommerhede. Mange skader frygtes under disse omstændigheder med en tillige en kort genoptræning af spillerne. Málaga CF-truppen tæller nu en svensker i den unge målmand Daniel Strindholm, der sammen med sin far ankom fra Stockholm til Costa del Sol i 2008. Daniel spiller i dag tillige på det svenske U 18landshold. Málaga-truppen for de afsluttende 11 spillerunder ser således ud: Målmænd: Munir (marokkansk landsholdsspiller), Gonzalo (argentiner). Kellyan og Strindholm (svensk U-landsspiller). Forsvarere: Cifu, Ismael Casas (spansk U-landsholdsspiller), Luiz
Svenske Daniel Strindberg på 18 år ny i truppen.
To tidligere Málaga-spillere, 28årige Isco – nu Real Madrid – og 25årige Samu Catillejo – nu AC Milan i Italien – har været betænksomme under coronakrisen. Isco ved sammen med sin kæreste, skuespillerinden Sara Salamo, ved en kampagne at indsamle 500.000 euro til åndedrætsværn på Hospital 12.
Økonomisk støtte til Málaga CF fra fan-klubberne
64 LA DANESA JUNI 2020
Oktober i Madrid. De har suppleret op med en respirator og 25.000 masker. Castillejo, der under krisen har opholdt sig i Italien, donerede 3.000 masker til Guardia Civil, Policia Nacional og Quirón Hospital i Málaga. Såvel Isco som Castillejo er født og opvokset i Málaga med start-karriere i Málaga CF med følgende statistik. Isco 2011-13 med 69 kampe og 14 scoringer (topfigur i triumferne i Champions League). Herefter Real Madrid. Castillejo 2014-15 med 34 kampe og 1 scoring. Kom herefter til Villarreal og videre til AC Milan i 2018.
Castillejo – corona-pause i Milan.
Isco spiller nu for Real Madrid.
De knap 50 supporterklubber i Málaga CF – heriblandt La Peña de Dinamarca – bakker op om et økonomisk initiativ til at forbedre klubbens økonomi. På et møde mellem FEDERACION DE PEÑAS MALAGUISSTAS og klubbens rets-
Hernandez (tidligere Leicester), David Lombãn, Diego Gonzalez, Juande, Mikel Villanueva (venezuelansk landsholdsspiller) og Juan Carlos. Midtbanespillere: Keidi Bare (albansk landsholdsspiller), Luis Muñoz, Adrian, Bouhlaroud (marokkaner), Benkhemassa (marokkaner), Rolon (argentiner), Juanpi (venezuelansk landsholdsspiller) Pacheco (tidligere Norwich City og Liverpool), Tete Morente, Hicham (marokkansk U-landsholdsspiller), Aaron, Renato Santos (portugiser), Ramon Enriquez (spansk U-landsholdsspiller), Quitana og Ivan Jaime (spansk U-landsholdsspiller). Angribere: Sadiku (albansk landsholdsspiller), Buenacasa og Julio. Blot 18 af spillerne er på seniorkontrakt. Det laveste antal i divisionen.
lige administrator, erhvervsadvokaten Jose Maria Muñoz Jimenez, blev det meddelt Jimenez, at supporterne ikke vil kræve penge tilbage for sæsonkort, de har købt til samtlige hjemmekampe i sæsonen, men hvoraf de seks sidste nu på grund af
corona-krisen spilles for lukkede døre. Det forventes, at samtlige af de knap 20.000 sæsonkortholdere indtager samme holdning. Hermed sparer Málaga CF ca. 1 mio. euro i tilbagebetalinger.
FACTS HER INDEN TURNERINGEN PÅ NY BLIVER SAT I GANG Málaga CFs resultater i 2. division
Tilslutningen til Málagas kampe på La Rosaleda har været flot i denne sæson.
Mange tilskuere på La Rosaleda - nu ingen! Málaga CFs tal for de enkelte opgør på La Rosaleda: Málaga CF – Las Palmas: 17.612 Málaga CF – UD Almeria: 18.068 Málaga CF – Rayo Vallecano: 13.611 Málaga CF – Sporting Gijon: 15.272 Málaga CF – Cadiz CF: 17.467 Málaga CF – Real Oviedo 16.085 Málaga CF – Fuenlabrada: 15.521 Málaga CF – Elche: 13.691 Málaga CF – Tenerife: 14.027 Málaga CF – Lugo 14.700 Anden halvdel af turneringen: Málaga CF – Ponferradina 12.203 Málaga CF – Mirandes 15.255 Málaga CF – Numancia 13.089 Málaga CF – Racing Santander 24.773 (rabat-tilbud på billetter) Málaga CF – Real Zaragoza 22.216 De resterende kampe spilles nu for lukkede døre.
Strikeren Sadiku fra Albanien er topscorer.
Racing Santander – Málaga CF 0 – 1 Málaga CF – UD Las Palmas 1 – 1 Girona – Málaga CF 1 – 0 Málaga CF – UD Almeria 0 – 1 Mirandes – Málaga CF 1 – 1 Málaga CF – Rayo Vallecano 1 - 1 Albacete – Málaga CF 1 – 0 Málaga CF – Sporting Gijon 1 – 1 Real Zaragoza – Málaga CF 2 – 2 SD Huresca – Málaga CF 2 – 0 Málaga CF – Cádiz CF 1 – 2 Deportivo La Coruna – Málaga CF 0 – 2 Málaga CF – Real Oviedo 2 – 1 SD Ponferradina – Málaga CF 1 – 0 Málaga CF – Fuenlabrada 0 – 0 AD Alcorcon – Málaga CF 1 – 0 Málaga CF – Elche 3 -3 Numacia – Málaga CF 0 - 0 Málaga CF – Tenerife 2 – 0 Extremadura – Málaga CF 0 – 0 Málaga CF – Lugo 0 - 0 Real Oviedo – Málaga CF 1 - 1 Málaga CF – Ponferradina 1 - 0 Fuenlabrada – Málaga CF 0 – 0 Málaga CF – Mirandes 2 – 2 Elche – Málaga CF 2 - 0 Málaga CF – Numancia 2 - 1 Cádiz – Málaga CF 0 - 1 Málaga CF – Racing Santander 2 – 0 Las Palmas – Málaga CF 1 – 1 Málaga CF – Zaragoza 0 - 1 Her stoppede turneringen på grund af corona-virussen.
Tribunepladser fås hos La Peña de Dinamarca Fodboldinteresserede såvel på Costa del Sol i Spanien som fra andre lande er velkomne til at kontakte La Peña de Dinamarca for billetter til kampe på Estadio La Rosaleda i Málaga. Klubben råder over fine tribunepladser midtfor på den ene langside - beskyttet for eventuel regn. Forinden let måltid og matchoplæg i restaurant Casa Danesa/Club Danés på Mijas-vejen og bus tur-retur til stadion. Medlemsrabatter til alle kampe. Kontaktpersoner: Formand Morten Møller +34 617 700 424 info@Málaga-support.dk Sekretær Ole Hansen +34 621 214 983 kontakt@Málaga-support.dk La Peña de Dinamarca er den eneste officielle danske supporterklub for Málaga CF optaget i Federación De Peñas Malaguistas i Málaga CF. Den støtter cancerhospice Cudeca i Benalmádena. Klubben optager fortsat nye medlemmer. Kampe på Estadio La Rosaleda i juni (for lukkede døre): Málaga CF – SD Huesca, Málaga CF – Extramadura og Málaga CF – Girona. Tjek: www.malaga-support.dk
Da lå Málaga CF efter 31 spillede kampe nr.15 med 38 point.
Målscorere Sadiku 10, Adrian 7 Antonin 3 (spiller nu for Granada) Lombãn 3, Cifu 1 Mikel Villanueva 1 Pacheco 1, Tete Morente 1
Karantæner Adrian 2 spilledage Keidi Bare 1 spilledag Luis Hernandez 1 spilledag Luis Munoz 1 spilledag Juan Carlos 1 spilledag Diego Gonzalez 1 spilledag Benkhemassa 1 spilledag
Fødselsdage, jubilæer etc. fejres ofte med La Peña de Dinamarca til kamp. Således tog brødrene Henrik Hansen og Morten Kaaber Hansen – begge medlemmer - deres far, Leif Hansen, med på La Rosaleda, da han fyldte 70 år. Her er de fotograferet på La Peña-baren ved stadion, Meson Los Robles de Leon.
Fem på Ugens Hold Fem Málaga-spillere har formået at komme på Ugens Hold i 2. division i denne sæson. Målmand Munir, 29 år, fra marokkaner. Strikeren Antonin, 20 år, og spanier – 2 gange (spiller nu for Granada). Venstre back Juan Carlos, 29 år, spanier. Midtbaneslideren Keidi Bare, 21 år, albaner. Angriberen Hicham, 19 år, marokkaner.
#StaySafe
BORDRESERVATION PÅ TLF. 952 47 51 51 Haza del Algarrobo, Ctra. de Mijas Km. 2,2. 29650 Mijas Costa LA DANESA JUNI 2020 65
Baraja española - det spanske kortspil Af Sara Laine, sara@norrbom.com
Forskellige spil med spanske kort Der findes mange forskellige spil med spanske kort, og for at forklare blot et spil ville det optage for meget plads i magasinet. Men der findes detaljerede forklaringer på både spansk og engelsk på Google.
Nogle spilvarianter er: Tute Botifarra Chinchón Pocha
66 LA DANESA JUNI 2020
Det er let at tro at det kortspil vi kender med spar, hjerter, ruder og kløver, med 52 kort, også kaldet det fransk-engelske kortspil, er standarden når vi taler om kortspil. Men i Spanien finder du en variant, der ser anderledes ud end det, du er vant til fra Danmark. Spanien har sin egen udgave af spillekort - det spanske kortspil, baraja española (baraja = kortspil). Færre kort og fire suiter Det spanske kortspil kommer, ikke overraskende, i betragtning af landets historie fra de arabiske spillekort. Det består af 40 eller 48 kort og er opdelt i fire hold med symboler bevaret fra middelalderen: bekymring (guld), basto (stav), espada (sværd) og copa (bæger). Afhængigt af om kortspilet har 40 eller 48 kort består hver
hold af numrene 1-7 eller 1-9 samt de klædte kortstik, rytter og konge, som er den højeste i rækkefølgen og svarer til 10, 11 og 12. Hvert kort er omkranset af der ramme, der afhængigt af holdet har forskellige markeringer (la pinta), hvilket gør det nemt at se holdet uden at se på hele kortet - guld har en ubrudt ramme, bæger har en plads i rammen, sværdet har to og stangen har tre. Det spanske kortspil har også ligheder med flere tarotkort, og i latinamerikanske lande betragtes det spanske kortspil ofte som en del af det okkulte. Eksklusive elfenbenkort Oprindelsen af spillekort kommer fra Kina, hvor man allerede spillede med spillekort under
Tang-dynastiet (år 618-907). Idag kalder vi måske ikke disse spillekort, fordi de første varianter blev lavet i knogler og elfenben. Da papirproduktionen udviklede sig og mønter begyndte at blive erstattet med papirpenge (omkring 900’erne), begyndte de også at lave spillekort i papir, som blev malet i hånden. Mode for nogle og forbud for andre Med handelen mellem Kina og Mellemøsten bragte arabiske købmænd spilkortkonceptet hjem og flyttede videre til Spanien, der trods alt var under arabisk styre (711-1492). I den sidste del af 1300’erne var der også blevet introduceret spil med kort i andre europæiske lande. Men indtil videre skabte de fleste deres egne kortspil og opfandt deres egne spil, og mens spillekort blev mode nogle steder blev de forbudt andre. Til dels blev spillekortene forbudt i dele af Europa, da de, ligesom pesten, kom via handelsruter fra øst og derfor blev antaget at være i stand til at forårsage infektion, og delvis blev de forbudt af visse herskere og kirken, da spil krænkede deres moral.
La pinta La pinta, markeringerne i rammen på de spanske kort, lagde grundlaget for det spanske udtryk ”Le conocí por la pinta” (jeg kendte ham igen på markeringerne).
Ny kortleg Kortene man spillede med i Spanien tidligere i historien havde generelt maurisk stil, og var som sagt ofte hjemmelavede. Med tiden begyndte regionerne i landet at skabe deres mere eller mindre typiske kortspil, og i slutningen af det 18. århundrede blev det besluttet, at et og samme design skulle gælde i hele Spanien. Dette var nu det gamle katalanske design fra Barcelona fra det 17. århundrede, og det var også det, der blev brugt til eksport af spanske spillekort. Siden begyndelsen af det 20. århundrede har det spanske kortspil fulgt en standardisering,
der blev designet i 1889 af Heraclio Fournier og kaldet det castilianske design. Det, der skilte sig ud i Fourniers design var, at kongerne fik et skæg, mønterne fik ansigter, sværdet lignede en dolk og bægerne fik en rød farve, såvel som de klædte kort fik pseudo-middelalderlige kostumer. Baraja española i verden Det spanske kortspil er selvfølgelig populært i Spanien, men der spilles også med det i det sydlige Italien såvel som dele af Frankrig. Det ligner italiensk carte da gioco, men har færre ligheder med fransk jeu de cartes. Andre lande, hvor der spilles med española, er Latinamerika, Nordafrika og Filippinerne.
ADVOKAT (LL.M. Eur)
DOVER PETERSEN Elizabeth Col. núm. 7. 772
SPANSK - DANSK
Elizabeth Dover Petersen Col. núm. 7.772 Tlf.: +34 952 661 200 Mobil: +34 647 408 100
edp@isconsul.com www.advokatspansk.com
SPECIALIST I EJENDOMSHANDLER OG ARV - kom til mig inden du træffer dine beslutninger...!
v/Susanne Bech Madsen Har du den rigtige forsikring til dine behov? Kontakt os for rådgivning og få et uforpligtende tilbud.
E S TA B L I S H E D I N 1 9 7 7
REGISTRO DGS J2503
Susanne Bech Madsen Colaborador Externo Op de Beeck & Worth Insurance Brokers
+34 951 902 186 • susanne@opdebeeck-worth.com • www.sbmadsen.com Calle Santa Rosa 20, 1C • Los Boliches • 29640 Fuengirola
LA DANESA JUNI 2020 67
K
L
U
B
B
E
R
&
F
O
R
E
N
I
N
G
E
R
Følg med i, hvad der sker i klubben, på vores hjemmeside: www.clubdanes.dk
Club Danés, Haza del Algarrobo, Ctra. de Mijas km. 2,2, 29650 Mijas Costa. Mail clubdanes@gmail.com - website www.clubdanes.dk. Tlf. og fax: 952 472 880 Mobil: 635 292 602.. Skype: danskspansksamvirke Restaurant Casa Danesa: Tlf. 952 47 51 51 e-mail: restaurant@casadanesa.dk.
Club Danés og restaurant Casa Danesa er på grund af Corona-situationen lukket indtil den 1. september. Det traditionsrige møde på Grundlovsdagen den 5. juni kan desværre ikke gennemføres i år.
KIRKENYT I JUNI 2020 MARGRETHEKIRKEN Avda. De Dinamarca 2 & Calle Ciprés 22, Las Lagunas, Mijas Costa Tlf. 952 587 481 Website: www.margrethekirken.com Kontoret er åbent: tirsdag, torsdag og fredag kl. 10-12 samt onsdag kl. 15-17, hvor der også er café i kirken Den danske præst: Iben Merete Gabriel Snell Edif. Andromeda II c/Maestra Aspiazu 10 – 2A, 29640 Fuengirola Tlf. 952 460 495/mobil: 661 001 998 Email: margrethekirken@margrethekirken.com Årskontingent på 80 € kan indbetales i kirken eller på vores konto i Cajamar: (IBAN ES87) 3058 0860 7927 2000 6999 (Swift: CCRIES2A)
Gudstjenester Søndag 2/6 kl. 11.00: Trinitatis søndag. Iben Snell. Søndag 7/6 kl. 11.00: 1. søndag efter Trinitatis. Iben Snell.
Søndag 14/6 kl. 11.00: 2. søndag efter trinitatis. Iben Snell. Søndag 21/6 kl. 11.00: 3. søndag efter trinitatis. Iben Snell. Søndag 28/6 kl. 11.00: Sidste gudstjeneste inden sommerferien
8.
Arrangementer Margrethekirken afholder årsmøde søndag den 27. september kl. 12.30 efter gudstjenesten. Kirken åbnes for medlemmer, der ønsker at deltage i årsmødet Dagsorden: 1. Velkomst. 2. Valg af dirigent. 3. Formandens beretning. 4. Forelæggelse af revideret regnskab for kirkens drift og budget. 5. Fastsættelse af det årlige medlemskontingent. 6. Indkomne forslag. 7. Valg af menighedsrådsmedlemmer samt suppleanter I henhold til vedtægterne er følgende medlemmer på valg:
9.
Helle Tychsen, modtager genvalg Nyvalg til menighedsrådet: Christina Christensen stiller op til valg Valg af 2 revisorer og 2 revisorsuppleanter På valg som revisorer: Ebbe Juul Hansen, modtager genvalg. Erling Hartvig, modtager genvalg Revisorsuppleanter: Gunni Petersen, modtager genvalg Michael Storm, modtager genvalg Eventuelt.
Jævnfør Vedtægternes § 5 stk. 3: Ønsker medlemmer en sag optaget til behandling og afgørelse – herunder opstilling af kandidater til Menighedsrådet – skal forslag herom senest 2 uger før årsmødet foreligge formanden eller i dennes fravær næstformanden for Menighedsrådet. Der træffes ikke afgørelser i en sag, der ikke er optaget på dagsordenen. Efter Årsmødet vil der blive arrangeret en fælles spisning. Årsregnskab og Beretning kan rekvireres hos Menighedsrådsformand Mogens Skriver Frandsen mobil: +45 23 41 52 12 Mail: m-m.frandsen@mail.dk
Få spanske nyheder på dansk! Tilmeld dig på
www.ladanesa.com
DETTE ER EN BESKED TIL DIG, MÁLAGA Jeg beder om din hjælp, ved at opfordre dig til at blive medlem og støtte op om fonden Cudeca, der tager sig af kræftsyge og deres pårørende. De berørte skal have mulighed for at leve på en værdig måde og få den bedste behandling af personer med den rette ekspertise. For dem, der har mest brug for os. Bliv medlem
68 LA DANESA JUNI 2020
Oplev topfodbold med
SIDEN 2002... NUMMER 1 I SERVICE AF BILER OG VAREVOGNE
KOLOS
VI SØRGER FOR ALT DET PRAKTISKE VED EJERSKIFTE Reperationer og vedligeholdelse
Skadesudbedring og lakering
Vi arbejder med alle forsikringsselskaber.
ITV - Vi klargør din bil til syn, og får den synet for dig hos ITV. Papirarbejde - Overførsel af ejerskab og import.
Vi sælger brugte biler
La Liga genoptager sæsonen i Spanien den 12 juni. Der resterer 11 kampe som spilles i juni og juli. Det bliver desværre uden publikum. Man forventer at begynde Den nye sæson i starten af september med publikum. Ha en rigtig god sommer.
Vi tilbyder garanti på alle biler, vi sælger. Vi tager også gerne din
bil i kommision, klargør den til salg - og hjælper med papirerne.
Mini Cooper S John Cooper Works original
Vi mødes på vores stambar EL LODIACO (Calle de la defensa) senest 1 time før matchen.
Henvendelse til Stig Wiberg stig@wiberg.dk • Tlf.: +45 53 54 02 61
WWW.KOLOS.ES Marbella
< Fuengirola
Málaga
VI HAR NU
ÅBNET! Bestil tid, ring på +34 635 198 998
Costa Muebles
Centro Idea
Autopista
Ctra. de Mijas
> Mijas
Ctra. de Mijas km 4.6 - 29651 Mijas
Tlf.: 952 460 229
LA DANESA JUNI 2020 69
H
E
L
S
E
S
U
N
D
H
E
D
Anni Dahms, Syge-& Sundhedsplejerske, Biopat og Ernæringsvejleder. Indehaver af butikskæden Annis Vitalshop.
Tro, håb og afgiftning I skrivende stund er vi langsomt ved at lukke landet op efter en lang og opslidende lockdown. Vinterblege børn myldrer nu frem. Nogle titter forskræmt frem bag mors skørt, som om de ikke er helt sikre på, at det er i orden af gå her i den friske luft, mens andre børn suser af sted fuldstændig høje pga. den nyvundne frihed. Vi voksne begynder så småt at tro på lyset for enden af den lange mørke snørklede tunnel. Vi er i den første sommermåned. Efter den lange tid, hvor vi har været totalt indelukkede, er nogle af os blevet bevidste om, at vi har brug for at varetage vores helbred i en verden, hvor et godt helbred mere og mere er en undtagelse fremfor normen. Vores omgivende miljø har ændret sig de sidste mange år, og den forgiftede byrde af vores moderne livsstil truer vores vitalitet og sundhed på alle områder fysisk, psykisk og mentalt… For mange af os har denne lange ufrivillige indelukning været med til at vække os og gjort os opmærksom på vigtigheden af have et levende sygdomsfrit liv. Vi er anderledes parate til at tænke selv, tage ansvar for vores liv og sundhed, en sund ernæring og en til stadighed løbende
70 LA DANESA JUNI 2020
afgiftning, der er nødvendig for at trives i vores nuværende miljø, således at vi kan leve et sundere længere og opfyldt liv. Jeg tror og håber, vi er blevet mere bevidste om selv at tage vare på vores sundhed, at tage vores helbred i egne hænder i stedet for at vente på eventuelle sygdomskriser. Hvert organ spiller en vital rolle i vores krop. De fire vigtigste organer i kroppen relateret til afgiftning er: Leveren. Fordøjelsessystemet ( tarmsystemet fra munden, spiserøret, maven, tarmene, til endetarmen). Nyrerne Huden, som er det største afgiftningsorgan. Hvad angår afgiftning, er leveren og tarmsystemet velsagtens det vigtigste. Såfremt de to organsystemer ikke fungerer ordentligt, er kroppen meget sårbar og modtagelig for forskellige lidelser. I de sidste 10 – 15 år har vi set en signifikant stigning af forskellige kroniske lidelser. Det kan være en medvirkende årsag at, der i de sidste
mange, mange år er blevet udviklet millioner af nye kemikalier. Jeg læste, at mere end 32 millioner syntetiske kemikalier bliver brugt i den globale økonomi. Det er blevet til en giftig verden, du ikke kan undgå, hvor du så end lever. Du bliver påvirket af forureningen gennem luften vi indånder, vandet vi drikker og maden vi spiser. Jeg tror, at det er en årsag til, at vi har et stigende antal lidelser. Ovenstående kan vi ikke gøre meget ved i vores daglige liv, men hver enkel af os kan helbredsmæssigt komme langt ved effektivt at aktivere vores afgiftnings-organer på bedste måde. Vores krop er rimelig god til at heale sig selv. Hvis du ved, du har en lidelse eller tungmetal belastning og ønsker at afgifte den, skal du ikke gøre det selv, men få hjælp af en dygtig læge eller anden terapeut, der er udannet i tungmetal afgiftning. De nævnte produkter nedenfor er ment som en hjælp til selvhjælp til dit almindelige daglige velbefindende. Kosttilskud. Chlorella er et 100% økologisk kosttilskud. Det er en encellet alge, der lever i ferskvand også kaldet en mikroalge.
BO ROSENKILDE
DANSKERNES LÆGE PÅ COSTA DEL SOL SPECIALIST I ALMEN MEDICIN & KIRURGI
Alm. konsultation - 50 € Kirurgisk konsultation - 75 € Clínica Santa Elena Urbanización Los Álamos C/Sardinero • 29620 Torremolinos Tlf: +34 952 47 52 49 • brg@dadlnet.dk www.docrosenkilde.com
Med. Col. nr. 2909380 Spansk, dansk, norsk og svensk autoriseret speciallæge
52-53
D E S K A N D I N A V I S K E TA N D L Æ G E R
GRUNDLAGT 1986
IMPLANTATER ER VORES SPECIALE Dr. Keld Overgaard
Dansk · Svensk · Norsk · Finsk www.clinicadentalescandinava.com
Med 30 års erfaring som henvisningspraksis indenfor implantater og krone- og brobehandling. Af Dr. Anders Larsen, DDS,MSc Dip.Imp.Dent.
Mærk selv forskellen! Professionel & Smertefrit Parodontosebehandling
Af Tandplejer Sandra Overgaard
Væk med tandpinen! Red tanden med rodbehandling Paseo Marítimo Rey de España 95 · Edif. Palm Beach 1-1 · Los Boliches · Fuengirola
C
entro de implantología Dr. Anders Larsen fuengirola
Tlf.: 952 66 01 67 & +45 89 88 77 43
Dit smil... Er vores passion Vi giver dig selvtilliden tilbage med dit nye smil Af Dr. Andreas Oldenburg Narkoselæge tilknyttet 3D røntgenscanner HVIDE TÆNDER med laserblegning
Konsultation: Alle hverdage fra kl. 9.00
Permanent makeup En permanent makeup kan skabe symmetri i dit ansigt. Uanset om du ønsker at få markeret læbernes linje eller fremhæve farven i læberne, opnå kontur på brynene eller markere vippelinjen med "eyeliner".
Spar tid foran spejlet - og få de bryn, den vippekant eller de læber, du altid har drømt om.
Gratis konsultation. Tlf. 610 716 048
NANA NORRBOM
UNIOPTICA • Avda. Jesús Santos Reín 15 • 29640 Fuengirola
LA DANESA JUNI 2020 71
H
E
L
S
E
S
U
N
D
H
E
D
Tro, håb og afgiftning Al Chlorella er ikke ens. Det er vigtigt, at du går efter kvalitet. Den dyrkes i store ferskvandsbassiner, hvor den tørres og presses til tabletter uden tilsætningsstoffer eller tablethjælpemidler. Den har et højt indhold af let optagelige næringsstoffer med vitaminer, mineraler, omega 3, proteiner, klorofyl, fibre m.m. I tillæg til dette har undersøgelser vist, at den har mange afgiftende egenskaber, f.eks. kviksølvsbelastninger og andre tungmetaller. Virker godt mod forstoppelse. Chlorella kan bruges af alle aldre, lige fra børn til oldeforældre. Spirulina er også en alge. Den menes også, at kunne benyttes som en effektiv udrensningskur. Hvor chlorella er mere ægte grøn, er spirulinaen mere blågrøn. Mange spørger om forskellen på disse. De har meget til fælles, og alligevel er de meget forskellige. Chlorella indeholder mere klorofyl end spirulina. Chlorella er enkeltcelle med sin egen kerne. Hvorimod spirulina ingen kerne har. Spirulina vokser både i saltvand og ferskvand og vil gerne have masser af solskin. Chlorella er måske lidt sværere af fordøje sammenlignet med spiru-
DentaDanés clínica dental
Nete G. Larsen Martin Lazenby Vi taler skandinavisk, engelsk, tysk og spansk. Ring venligst mellem 10.00 – 17.00 (mandag – fredag) for tidsbestilling.
Tlf./fax: 952 52 9666 www.dentadanes.com Calle San Miguel s/n “Maro Club 12,s 29787 Maro, Nerja 72 LA DANESA JUNI 2020
lina. Men cellevæggene er hos chlorella blevet nedbrudt. Der er ikke megen forskel på de to alger. Man kan sige de komplementerer hinanden. Det kan være en god ide at bruge begge alger skiftevis. Man kan også købe pulver, hvor begge alger er blandede.
Marietidsel med højt indhold af Silymarin samt Artiskok er andre afgiftende midler, der begge er fantastisk helende på leveren.
derne i f.eks. et økologisk æble eller anden frugt og vide at mine frugter og grønsager samt det kød, jeg spiser, er økologisk. Det føles rart at vide, at når jeg sætter tænderne i
Kosten Det kan godt betale sig at investere i dit helbred. De gamle vise ord udtalt for mange år siden af den den græske læge Hippocrates, at ” vores mad skal være vores medicin, og vores medicin skal være vores mad” er stadig sand og bør værdsættes og efterleves på bedste måde. Frasen ”du er, hvad du spiser” anses af mange for at være sand.
stykke kød, er dyret ikke blevet proppet med steroider, antibiotika, eller hormoner, og sandsynligvis også har haft et bedre liv. Jeg kan godt lide at vide, at jeg, så vidt muligt, ikke putter giftstoffer i min krop.
Mælkebøtte kan være en god hjælp ved ophobning af affaldsstoffer og regnes for en af de vigtigste danske lægeurter. Den er stærkt vanddrivende, og derfor ofte et glimrende gigtmiddel. Modsat vanddrivende medicin indeholder den kalium, der ellers bliver skyllet ud med vanddrivende medicin. Den er blodrensende, og kan være en god hjælp ved eksem og andre hudlidelser. Den er mildt afførende og god til at stimulere lever og galdeblære. Den menes at kunne medvirke til forebyggelse af nyresten. M. Markussen mente endda, at den kunne hjælpe mod radioaktiv bestråling, som må siges at være aktuelt i dag. Som noget forholdsvis nyt og lovende fremstilles der nu en mælkebøtte ekstrakt, der er fermenteret med mælkesyrebakterier. Den er upasteuriseret, uden alkohol og tilsætningsstoffer samt 100 % økologisk og vegansk. Der er også for nylig lavet et færdigt afgiftningsprogram til en 5 dages kur. Jeg har ingen erfaring med produktet, men der oplyses, at kuren giver en hurtig udrensende virkning. Øger optagelse af næringsstoffer og forbedrer tarmfloraen. Den er gluten og sukkerfri. Den indeholder psyllium fibre og inulin og er udvundet af planter. Produktet er baseret på et patenteret 2QR og virker også som et prebiotic. Kuren består af 5 poser med Detoxner mix og 20 brusetabletter til at drikke.
Spis overvejende økologisk. Økologiske fødevarer er så vidt mulig fri for alle former for kemikalier. Min absolutte overbevisning er, at økologiske fødevarer er sundere end konventionelle fødevarer. Antal mennesker, der foretrækker økologiske fødevarer, er også stærkt stigende. For mig personligt er det en dejlig viden at kunne sætte tæn-
Når jeg tænker i afgiftning, bruger jeg ofte at tage ”grønne juicer” af grønsager. Frugtjuice må tages sparsommeligt, da det let kan påvirke blodsukkeret. Juice med rødbede er stærk blodrensende og kan mikses med alle grønne grønsager. F.eks. persille, forskellige kåltyper, brøndkarse, blad- og knoldselleri. Ovenstående virker godt til at rense maven. Er du sulten og ønsker en juice, du bliver mæt af kan du f.eks. tilføje lecithin granulat, hvedekim, græs-
karkerner, solsikkekerner og hørfrø. Et stort spørgsmål for mange mennesker er, hvad er godt for os at spise? Der er utrolig mange diæter i dag f.eks. Paleo, Blodtypediæt, diæt mod for højt blodtryk og kolesterol, vegetarer, veganer, makrobiotik, anti-aging, ja listen er endeløs. Der er ikke noget at sige til, at vi føler os totalt forvirrede og på herrens mark. For at simplificere det hele en lille smule har jeg lavet få tommelfingerregler for mig selv. Maden må ikke indeholder smagsog andre syntetiske tilsætningsstoffer, eller konserveringsmidler. Ofte læser jeg den labels, der sider på maden. Jeg foretrækker mad med godt indhold af god protein og ikke alt for mange kulhydrater. Jeg arbejder til stadighed på at undgå enhver for sukker især det hvide sukker, som jeg anser som det rene gift.
Tips Kroppens organer gennemstrømmes af energi alle døgnets 24 timer. Hvert organ har en særlig aktiv periode på 2 timer. F.eks. har leveren sin aktive periode mellem kl. 1 til 3. Leveren står også for følelsen af vrede, irritation, stress og utilfredshed. En følelse, jeg tror, vi er mange, der oplever i disse vanskelige tider. Utilfredsheden kan resultere i, at det er vanskeligt at sove i dette tidsrum, eller vi har vrede drømme. Er leveren træt, opstår der også lettere depressioner. Derfor kan det være godt at sørge for god hjælp til leveren og til at gå tidligt i seng bedst mellem kl. 22-23. Gode afgiftninger kan også være at forkæle dig selv med en dejlig massage, eller gå en tur i sauna. Jeg har tit tænkt på om finnernes styrke måske bl.a. skyldes deres hyppige sauna besøg, der virker som god afgiftning.
FÅ MERE ENERGI
SPAR
6€
EPA-GLA+ ®
,QGHKROGHU ÀVNHROLH L kombination med lægehjulkroneolie og Á\GHQGH OHFLWKLQ udvundet af rapsolie. 120 kaps.
Spar 3,15€
2835€
240 kaps.
Spar 6€
4763€
OmniVital
SPAR
5€
Indeholder en kombination af 4 urter som bidrager til kroppens modstandskraft.
120 kaps.
Spar 5€
27
Los Boliches
12€
Avda. Los Boliches Bajo, Edif. Don Luis 2 B E-29640 Fuengirola Daglig åbent 10-18 i lockdown ellers åbent til kl. 20. Lørdag 10-14 Tlf: +34 952 667 087
Omni Q10 Energy
PJ &RHQ]\P 4 &RHQ]\P 4 VSLOOHU HQ vigtig rolle for dannelsen DI HQHUJL L FHOOHUQH 120 kaps.
Spar 4€
3619€
Marbella - Elviria
Centro Comercial Pino Golf, Ctra. de Cadiz Km192, Local 16 E-29604 Marbella(Elviria) Daglig åbent 10-14 i lockdown ellers åbent til kl. 18 Lørdag 10-14 Tlf: +34 952 850 094
Tilbuddet gælder 1.6 - 30.6.2020 så længe lager haves! www.annisvitalshop.com
Dansk læge Dr. Henrik Reinhard
C
MD, DMsc
Konsultation i Marbella og Fuengirola
Vi er der, når du har brug for os! • Hjemmepleje
• Tryghedsopkald • Personlig pleje
Klinikken har MR, CT, ultralyd og endoskopi
• Sårpleje
Clinica Dental Idea
Tidsbestilling for konsultation: info@doctorreinhard.es www.doctorreinhard.es Tlf/Whatsapp: +34 670 674 246
• Hjælp til medicin
Jette Dohm Kristiansen
Dania Care
info@daniacare.es • www.daniacare.es
Tlf.: +34 622 590 162
LA DANESA JUNI 2020 73
R
U
B
R
I
K
A
N
N
O
N
C
E
R
GRATIS Rubrikannoncer
Kommercielle annoncer koster 0,60 euros pr. ord og kan bestilles og betales på www.ladanesa.com eller på vort kontor i Centro Idea, Mijas. Husk at deadline for indrykning af rubrikannoncer er den 15. hver måned.
MAX. 50 ORD - modtages kun pr. e-mail.
Boligannoncer er ikke gratis og skal bestilles og betales på www.ladanesa.com. Rubrikannoncerne er gratis for privatpersoner, der ønsker at sælge fx en cykel, finde en rejsekammerat eller sælge en sofa. Bestil annoncen ved at sende en mail til info@ladanesa.com - og vi sætter den i magasinet og på www.ladanesa.com, den 1. i måneden - samme dag som magasinet udkommer. GRATIS ANNONCER MODTAGES KUN PR. E-MAIL OG MÅ MAKSIMUM VÆRE PÅ 50 ORD.
Sælges: Peugeot 207 XS 1,4L 16V år 2007 3-dørs, grå, km. 115.610. Pris: 3.200€ Tlf.: 663222348
2-3 ledige bokse i privat stald, tilbydes seriøs dressurrytter 20x60m ridebane, 20m skridtmaskine, store folde. Fuld pasning, udlukning og skridtmaskine inkluderet. Kontakt Merete +34 639269967 el +45 21645784. email: meretejessen@icloud.com
Skal vi sælge din bolig på Costa del Sol? Vi søger boliger til salg i alle prisklasser. Lejligheder, Rækkehuse, Villaer og Landhuse. Kontakt Lotte Kristiansen på lotte@bolig-udland.dk eller på telefon 678 01 94 37. www.bolig-udland.dk - Costa del Sol Specialisten Faguddannet dansk maler Per Leonhard Hansen - 30 år på kysten! Godt og reelt malerarbejde udføres. Ring for tilbud! Tlf.: 607 52 02 57
74 LA DANESA JUNI 2020
Forskellige ting sælges Driver 909d2 - Titleist 10,5 - 75€ 2 prof. RAMSA højtalere som står på små skamler. Pris for begge to: 298€. 1 golfsæt m/1-3-5 clubs og jern, 120€. 1 golfbag letvægt m/clubs og jern - flot taske på stativ, 100€ Salomon slalomski, pæn stand, 90€ Rollator Futura (nypris 250€) brugt få gange, som ny, 150€. Toro plæneklipper og kantklipper, god stand, kom med bud Jannie Due 696 543 545
Vil du arbejde til markedets bedste løn? Vi søger boliger til salg og udlejning i alle prisklasser og søger dig der har et godt netværk på Costa Del Sol. Kan du hjælpe os med kontakten til sælgere/udlejere, så klarer vi resten. Kontakt Christian Boesen på christian@bolig-udland.dk eller på telefon 609 977 262. www.bolig-udland.dk - Costa del Sol Specialisten El-arbejde udføres V/ Jesper Hansen. El-installatør og maskinmester. Tlf. +34 600 409 484. E-mail: jespex@gmail.com Aircon, varmepumper og poolheating Sælges og installeres. V/Jesper Hansen. El-installatør og maskinmester. Tlf.: +34 600 409 484 E-post: jespex@gmail.com Oprydning Frisk fyr henter gerne ting, som De ikke har brug for og ikke nænner at smide ud, også store ting. Jørn. Tlf.: 600 760 123 eller 952 471 612
Køb og salg af biler Professionel hjælp ydes i forbindelse med køb og salg af bil Henv. Bjarne Damgaard tlf. 605 352 700 - bjarnedlarsen@gmail.com Skandinavisk gruppe for forældre med autistiske børn Det er gratis at være med. Vi mødes i Marbella-området. Kontakt Anna på Zamc@mac.com. Vi ses!
Spela irländsk fotboll! Har du hört talas om irländsk fotboll? Det är en snabb sport som påminner om en kombination av vanlig fotboll och handboll. Här är det intensiva pass och stor laganda som genomsyrar Costa del Sollaget och idrottsföreningen Costa Gaels, med hemmaplan i Marbella. Vid planen finns ett café som är en naturlig mötesplats efter träning och söndagsförmiddagar är det även barnklubb. 58 612 953 oletholst@hotmail.com Støttegruppe for cancerpatienter Vi mødes kl. 17 hver sidste fredag i måneden bagest i cafeteriet på Costa del Sol-hospitalet i Marbella. Vi taler engelsk og alle er velkomne. TP-Multiservice Hjælp til pool, SPA, have, ombygning. Jeg løser alle opgaver. Ring Thomas på 654 901 486 (dansk, spansk, engelsk) for uforpligtende tilbud. Smid ikke det ud, du ikke længere har brug for! Vi kommer gratis og henter alt det, du ikke vil have. På den måde hjælper du os med at hjælpe andre mennesker i nød. På forhånd tak! Asociación The Way Counselling. Tlf.: 693 827 782 eller 634 369 414 Rengøring og klargøring af ferieboliger, Opsyn med ejendomme m.m. Christensen Service Belinda 670908811 belindachristensen@ymail.com
Professionelt rengøringsfirma tilbyder Rengøring i private hjem, butikker, kontorer og boligkomplekser. Ring til Servicios al Edificio for nærmere information på +34 622 647 663 (engelsktalende).
ESA DAN
0 AR 202 FEBRU
LA
rviews • Inte eder • Nyh
g • Boli ns • Fina lugter • Udf rt • Spo • Fakta ur • Kult • Profiler tik • Poli e • Mod • Helse
ESA DAN
ISTA LA REV AÑA EN ESP GASIN SKE MA DET DANN NIE I SPA
ed kan e mån I denn
Et
du b.la.
læse om...
liv hpåuCosntade del Sol
d e hun at vær alt, dårligt tilbyder e din slet ikke Kysten Det er a del Sol. for til at nyd på Cost har brug nede ven. du hvad din firbe dag med
LA
LA REVISTA DANESA EN ESPAÑA • DET DANSKE MAGASIN I SPANIEN
DANESA MARTS 2020
og skoene rvisit tede somme , at han krid år, da . Et hurtigtdansker om kun 16 del Sol unge dom. . Han vare til Costa st den pur sin ungnaturlæge.. flytted overbevid lle leve og sku andler havde her, han ke beh det var holistis den Mød
Spaniens hurtigst voksende IT-firma er dansk!
h deriec Friem r o Da
.com danesa www.la
LA
Den danske iværksætter...
Janus Rægaard Nielsen ...har på bare seks år skabt en af Málagaprovinsens største virksomheder med 400 medarbejdere. Financial Times har udnævnt AnyTech365 til Spaniens hurtigst voksende IT-virksomhed. Læs hele succeshistorien i denne måneds La Danesa.
• Interviews • Nyheder • Bolig • Finans • Udflugter • Sport • Fakta • Kultur • Profiler • Politik • Mode • Helse
92 ers
sid ende nd spæ g læsnin
DA NE SA
LA REV ISTA DET DANS DANE KE MA SA EN GASIN ESPAÑ I SPA A I den NIEN ne mån ed kan
du b.la . læse
boligDet spanske mark Fup & ed fakta
om...
APRI L 20 20
La Da på det nesa tag er spa nsk temper e bol igm aturen arked.
Få di t loka genn lsamfu sim em krisend n. ple råd
3
www.ladanesa.com
til hvo gen rdan vi nem coronakan hjæ kris lpe hin en. and en
Jæge
rs Du får ikk oldat Du får og e bare gæst din så et en sp er Cl pe jæge rsonli sæt go ænde ub D anés nde rsolda ge ud de t gæ viklin redskab livshist g, or ster Club når de er, du ka ie. Dané n for n s i Mi henværbruge i jas. Mød.. ende .
Lars Møl ler
• Inte • Nyh rviews • Bol eder • Fin ig • Ud ans flug • Spo ter • Fak rt • Kul ta tur
• Pro • Pol filer • Mo itik • Hel de se
ww w.lad anesa .com
ANNONCER I
LA DANESA - det betaler sig Ring 952 58 15 53 norrbom@norrbom.com
Annoncørregister
Her finder du nemt og hurtigt de telefonnumre, du har brug for... Advokater & Rådgivning Advokat Elizabeth Dover Petersen +34 952 66 12 00 Advokatkontor Ana María Navarrete +34 952 58 57 21 Advokatkontoret.es +34 951 23 90 05 Cayet Abogados +34 951 13 72 69 De Cotta Law + 34 952 527 014 Kurt Tofterup +34 952 47 95 63 Mona Davidsen +34 952 83 83 14 Ret & Råd Advokaterne +45 70 20 70 83 Zafo Law +34 951 24 06 00 Grøn & Andersen +34 951 910 649 Aircondition, Solvarme & Vand Dancon +34 952 46 54 55 Aviser & Magasiner Essential Magazine +34 952 76 63 44 Auktioner, Antikviteter, Gallerier & Udstillinger Galería Krabbe +34 952 53 42 14 Bageri & Konditori Dulces Tentaciones +34 689 75 87 08 Bank & Investering Nykredit +34 952 90 51 50 Bilforhandlere & Værksted BJ Auto +34 639 580 372 Kolos +34 952 46 02 29
Bliv medlem af “Margrethekirkens Venner”
- og støt dermed vor danske kirke! Medlemskab koster 60 Euro. Indmeldelse efter gudstjenester i Margrethekirken. Eller henvendelse til kasserer John Frank tlf: 696 286 722, Mail: johnfrankspain@hotmail.com
Biludlejning & Registrering Helle Hollis +34 952 24 55 44 Tim Holm +34 671 20 48 24 Bolig, Dekoration & Indretning Cortidea +34 952 46 12 21 Muebles Piramides Puerto + 34 952 55 06 69 Byggeri, Have & Håndværk CDS Construction +34 684 45 31 39 FM Byggefirma +34 637 39 29 30 Per Larsen Service +34 670 76 79 89 Dagligvarer Vikingos City +34 627 80 28 50 Ejendomme, Udlejning & Service Bolig-udland.dk +34 678 01 94 37 First Estates +34 951 041 541 Jardinana +34 674 30 46 34 Otero +34 633 075 446 Sunshine Estates/Villa & Projekt Invest +34 617 70 04 24 Flyttefirmaer & Transport Scantransport +34 952 46 70 65 Silkeborg Flytteforretning +34 952 46 18 44 Transport ESDK www.transport-esdk.com Forsikringer Andersen Ruiz Consulting +34 952 46 93 54 Kaas & Kirkemann +34 952 47 83 83 SBM Insurance +34 951 902 186
Fritid & Underholdning Lew Hoad +34 952 47 48 58 Los Vikingos +34 605 29 01 30 Margrethekirkens Venner +34 661 71 45 08 Grafisk Design & Tryk Norrbom Marketing +34 952 58 15 53 Helse, Wellness & Vægttab Anni´s Vital Shop +34 952 85 00 94 Hjælpemidler & Hjemmepleje Dania Care +34 622 590 162 Hørecentre Dansk Hørecenter +34 951 23 90 04 Klinikker & Læger Bo Rosenkilde, kirurg +34 952 47 52 49 Dr. Henrik Reinhard +34 670 674 246 Fysioterapeut Jacob Lindgren +34 638 59 24 98 Køkkener & køkkenudstyr Designa +34 647 225 106 Nordic Muebles +34 951 26 03 60 Personlig pleje, negle & Skønhed Nana Norrbom +34 610 71 60 48 Personlig træning Kim Kold +34 615 340 386 Restauranter & Cafeer Casa Danesa +34 952 47 51 51
Spa, Bad & Wellness NordKap Living +34 683 437 904 Tandlæger Clínica Dental Escandinava +34 952 66 01 67 Clínica Dental Idea +34 952 19 76 41 Dentadanés +34 952 52 96 66 Rosasco Dental +34 952 44 24 66 Velgørenhedsorganisationer Cudeca +34 952 56 49 10 Unicef www.testamentounicef.es Vine Birdie Vinos +34 952 46 20 74 Webdesign Norrbom Marketing +34 952 58 15 53
På gensyn i næste udgave af LA DANESA
)84 70%!87 8;$(7404'
*3&; .5:. "9+
83691:25:;J #63:9691:25:; J //7,691:25:;J *;MNM< KMAN2EN J /LNE?NMKMAN2EN J -1??NLILCDKFFNMILH J #3<GH DIFA=HLILHNM J .LENL< GH ;ENLE1MC J $=A=HHNMI J 0GDKFMNLG4KDIGLNM
NM0+KMCNL0/NM4I(N 9;NLHIMGFK
0NF6: @B" B@B >)> 9K : >&8 %B7 @78
!NMLGMKFKMCNL,'GD3KIF6NC
Lena Grøn & Heidi Andersen
• Juridisk- og skatteassistance • Til og fraflytning Spanien SPANSK EKSPERTISE PÅ DIT EGET SPROG
Tlf: (+34) 951 910 649 Mobil: (+34) 647 911 302 Avda. Ramón y Cajal 2, 3º E y F, 29640 Fuengirola www.gron-andersen.es info@gron-andersen.es LA DANESA JUNI 2020 75
Kvalitet
Beliggenhed
Faciliteter
Teamet
Bæredygtighed
LUKSUS ER STANDARD
DEN PERFEKTE BELIGGENHED TIL DIT HJEM I SOLEN
ALT DU KAN ØNSKE DIG
ET PRISBELØNNET TEAM
MILJØBEVIDST DESIGN OG BYGGESTIL
Projekt færdigbygget Få boliger tilbage - indflytningsklare!
JARDINANA SÆTTER EN NY STANDARD Fra 328.000€*
Under konstruktion
*Specialtilbud 2-soveværelsER til kun 298.000€
2- og 3-soveværelses lejligheder og penthouses
Azalea og Lotus er to af de bedst sælgende nybygprojekter på Costa del Sol. Boligerne ligger i La Cala de Mijas, i fem minutters gåafstand til både strand og centrum.
Kommende fase Lejligheder og villaer
I Jardinana, et miljømæssigt sundt resort, kan beboerne nyde flot anlagte haver, ekstraordinære faciliteter, der overgår forventningerne, som poolclub, spa og gym. Hvert kompleks har egne pools og lige på den anden side af gaden findes supermarked, restauranter og sundhedscenter.
Kommende fase
Boligerne bliver bygget i den højeste standard, som følger den ny europæiske ‘Code of Edification’ (CTE) og har store terrasser, brede gulv-til-loft skydevinduer, gulvvarme pa badeværelserne, sydvest-vendt orientering og udsigt over havet.
Lejligheder og villaer
t: +34 674 30 46 34 e: info@jardinana.com www.jardinana.com Developed by CTH Capital