La Danesa Juni 2022

LA

DANESA

JUNI 2022

LA REVISTA DANESA EN ESPAÑA DET DANSKE MAGASIN I SPANIEN

I denne måned kan du læse om...

Moderne strandrestauranter Den

E V Æ SK vinkel

kaster glans over strandpromenaden Der bygges og renoveres i stor stil på strandpromenaden i Fuengirola. Vi har talt med nogle af restaurantejerne, der endelig har kunnet forlænge deres licenser og dermed fået motivation til at investere i deres forretninger igen.

Levante, Poniente og Terral - sommerens lune vinde, eller..?

På Costa del Sol er der først og fremmest tre vinde, som suser igennem hårets lokker – og det er dem, som spanierne taler om.

Lars Bach Christensen MØD

Alle siger, de bygger det bedste.

Men Lars Bach Christensen vil vise det.

Derfor udbydes hans nyeste byggeri ”Big Daddy” først til september, når drømmeboligen står helt indflytningsklar.

Det bliver en af Solkystens dyreste boliger og kronen på værket for en dansk developer, der altid har gået stille med dørene men været stærkt dedikeret.

www.ladanesa.com

Kære læser...

www.ladanesa.com

LA

DANESA

JUNI 2022

LA REVISTA DANESA EN ESPAÑA DET DANSKE MAGASIN I SPANIEN

I denne måned kan du læse om...

Moderne strandrestauranter Den

E SKÆviVnkel

kaster glans over strandpromenaden Der bygges og renoveres i stor stil på strandpromenaden i Fuengirola. Vi har talt med nogle af restaurantejerne, der endelig har kunnet forlænge deres licenser og dermed fået motivation til at investere i deres forretninger igen.

Levante, Poniente og Terral - sommerens lune vinde, eller..?

På Costa del Sol er der først og fremmest tre vinde, som suser igennem hårets lokker – og det er dem, som spanierne taler om.

Lars Bach Christensen MØD

Alle siger, de bygger det bedste.

Men Lars Bach Christensen vil vise det.

Derfor udbydes hans nyeste byggeri ”Big Daddy” først til september, når drømmeboligen står helt indflytningsklar.

Det bliver en af Solkystens dyreste boliger og kronen på værket for en dansk developer, der altid har gået stille med dørene men været stærkt dedikeret.

www.ladanesa.com

Sommeren står for døren og turistsektoren i Spanien har rustet sig til den forestående sæson.

Forventningerne er store og man fornemmer optimismen spire alle steder.

Således er der de sidste to år blevet revet ned, bygget om, revet mere ned og bygget yderligere nyt langs kystens strandpromenader, specielt i Fuengirola. De traditionelle chiringuitos (strandbarer), der blev bygget af caña (bambuslignende siv), hvor stole og borde stod direkte i sandet, er nu for det meste fortid. I stedet er der restauranter på begge sider af promenaden, der i de senere år har vist et stærkt renoveringsbehov, mange af dem nærmest forfaldne, hvilket blandt andet skyldes bureaukratiske problemstillinger, som vi ikke vil komme ind på her. Det vigtige er, at restaurantejerne endelig har kunnet forlænge deres licenser og dermed fået motivation til at investere i deres forretninger igen.

Alt tyder på en sommer med overfyldte strande, restauranter og få parkeringspladser. La Danesa har derfor spurgt en række danskere om, hvordan de kommer gennem sommeren, samt om et par rejsetips i sommervarmen. Så hvad enten du er fastboende eller på ferie på Costa del Sol, får du i denne udgave af magasinet et par gode råd til spændende udflugter. ”Qué Pasa”-sektionen i magasinet er også en glimrende mulighed for at søge inspiration til aktiviteter i varmen. Hvad enten man ønsker at besøge et af kystens markeder eller deltage i en af sommerens mange koncerter, er der information at hente på disse sider i magasinet.

I månedens ”skæve vinkel” møder vi denne gang Lars Bach Christensen.

Alle siger, de bygger det bedste. Men Lars Bach Christensen vil vise det. Derfor udbydes hans nyeste byggeri ”Big Daddy” først til september, når drømmeboligen står helt indflytningsklar.

martin

DANESA

mugge

sara

Lina

Det bliver en af Solkystens dyreste boliger og kronen på værket for en dansk developer, der altid har gået stille med dørene men været stærkt dedikeret. Mød Lars på side 16 i magasinet.

De fleste, der bor på Costa del Sol, er kørt forbi Spaniens mest bevogtede og eksklusive urbanisation, La Zagaleta – det sidste luksusboligområde på vejen fra San Pedro til Ronda. På grund af sikkerheden har kun meget få været indenfor portene. Udefrakommende får aldrig indsigt i, hvem der bor i de spektakulære ejendomme, hvilket kun giver ekstra næring til rygterne.

Så er Zagaleta et sted, hvor berømtheder gemmer sig fra rampelyset?

Vi har forsøgt at finde hoved og hale i de mange sandheder og løgne om Europas mest eksklusive boligområde. Læs med på side 34.

Månedens udflugt går til Las Tablas de Daimiel en skøn lille plet på Spanienskortet.

Las Tablas de Daimiel er Spaniens mindste nationalpark, på kun 30 km2 og den er opstået der, hvor den vældige flod Guadiana får tilløb af en sideflod ved navn Gigüela. Disse to floder oversvømmer den flade slette syd for Los Montes de Toledo, og det lave vand er meget eftertragtet for trækfugle, for her kan de finde føde og overnatte i sikkerhed.

Men det er ikke kun fuglene, der gør Las Tablas til et interessant besøg. Der hviler en ro og fred over dette område, som er opløftende og skøn.

Er der noget mere forfriskende i sommervarmen end et glas koldt, boblende champagne?

Skal du have gæster, og synes du ikke, det er originalt nok at servere ren champagne som velkomstdrink, giver vi dig et par bud på, hvordan du kan mikse dine egne cocktails.

God fornøjelse!

Henrik

MN

Karethe

Fran

LA

D.L.: MA-89-2002 LA DANESA udgives af:

NORRBOM

MARKETING

CENTRO IDEA Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga Tlf. 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com Ansvarshavende udgiver: Norrbom Marketing S.L.U. norrbom@norrbom.com

Layout / Trykning Norrbom Marketing S.L.U.

Annoncer +34 952 58 15 53

Redaktion / bidrag Morten Møller Sara Laine Henrik Andersen henrik@ norrbom.com

Henrik Andersen henrik@norrbom.com Mugge Fischer mugge@norrbom.com Sara Laine sara@norrbom.com

LA DANESA udkommer den første hverdag i måneden og kan gratis afhentes mere end 250 steder langs Costa del Sol. Udover hos annoncørerne kan bladet hentes i de danske klubber, Margrethekirken, golfklubber, på turistkontorerne og mange andre steder, som frekventeres af danskere. Yderligere sendes LA DANESA til mange abonnenter i det øvrige Spanien og i Danmark.

Læs hele magasinet på nettet: www.ladanesa.com

HAVEMØBLER 2022

D E H NY

2 forskellige UDENDØRS modeller: Moduli & Sorano Udendørs modulsofa. Specialstof som tåler regn og sol.

Tilgængelig i forskellige stofvarianter.

BERGEN SOFAGRUPPE HØJKVALITETS OG VEDLIGEHOLDELSESFRI SOFAGRUPPE I TYKT RATTAN. 3-PERSONERS SOFA 795 € STOL 475 € JUSTERBART SPISE-/SOFABORD 548 € SOFABORD 298 €

SANDVIG SPISEBORD Ø120 CM 358 € STOL MARIA 98 €

SIESTA HVILESTOL

MED INDBYGGET FODSKAMMEL

CORAL SOLSENG

NU 338 €

BEIGE ELLER GRÅ, HYNDE INKLUDERET

375 €

PARASOL

Ø 300 CM. 68 € VI LEVERER OG MONTERER GRATIS LANGS KYSTEN Find os på Facebook

Avda. de Andalucía, 187 · 29751 Caleta de Vélez · (Indgangen til Caleta Port) Tlf.: 952 55 06 69 · piramides@mueblespiramides.com · www.mueblespiramides.com Åbningstider: Mandag til Fredag: kl. 10 - 20 Lørdage: kl. 10 - 14

DANSK KVALITET TIL SPANSKE PRISER

tación

1 23/5/ 22

13:52

Page 1

DANE DANESA DS AA NE SA LA

LA

py 3.q

18 Sommertid

22

Efter to år med pandemi er der atter optimistiske tilbagemeldinger fra Costa del Sols hoteller, biludlejningsselskaber, restaurationer, tour operators, turistrådet og lufthavnen.

Alt tyder på en sommer med overfyldte strande, restauranter og ingen parkeringspladser. La Danesa har derfor spurgt en række danskere til hvordan de kommer gennem sommeren. Samt om et par rejsetips – både til de fastboende og de mange besøgende.

Fod på Spanien Else Byskov er forfatter til 4 bøger med vandre og udflugtsture i Andalusien, som alle hedder Fod på Andalusien plus numrene 1,2,3 og 4. Men Else har også bevæget sig udenfor Andalusien til en masse spændende destinationer, som for de flestes vedkommende er ganske ukendte. Det er disse udflugtsideer, som Else deler i Fod på Spanien, og hvis man mangler inspiration til at opleve nye steder, er bogen lige i øjet.

Den

E SKÆviVnkel

Moderne Den strandrestauranter kasterSKÆ glans over VEstrandpromenaden

Emma From

Preben Rueda Martin

Preben Rueda Martin, Benalmádena

Bo Rosenkilde, Benalmádena

Hvordan ”overlever” du sommeren?

Med årene rejser jeg mere og mere i netop juli og august for at komme lidt væk fra ræset.

Det er altid dejligt med masser af mennesker og liv – særligt efter to svære år med pandemi. Men nogle gange kan det også blive for meget.

Hvordan ”overlever” du sommeren?

Jeg undgår så vidt muligt ”frituren” – som er stranden og Paseo Marítimo. Det gælder hele kysten.

Hvordan ”overlever” du sommeren?

Sommeren lever jeg efter mottoet: Don’t do as everybody else does.

Jeg tager på stranden efter klokken 17:00, aldrig i weekenden og parkerer i p-kælder. Jeg holder mig til lokale low key restauranter i nabolaget Las Lagunas, hvor man stort set ikke mærker turismen.

Alternativet er take away leveret til døren, som nydes på terrassen fri for larm og kaos Hvilket er dit bedste tip til en udflugt eller aktivitet?

Hammam Al Andaluz – de arabiske bade i Malaga Centrum er en vidunderlig oplevelse, hvor man kommer væk fra lyd, lys og varme i smukke omgivelser. Kobler af, ingen mobil og total relax.

Hvilken er din favoritdrink på en varm sommerdag?

Kombucha er min favorit, men en Mojito på stranden glider også fint ned.

Hvilket er dit bedste tip til en udflugt eller aktivitet?

Tag til Jerez de la Frontera i Cádizprovinsen. Det er en overset perle – helt uforståeligt.

Har man blot en anelse interesse for vin, sherry og historie får man en kæmpe oplevelse.

Hvilken er din favoritdrink på en varm sommerdag?

Det er en Lumumba – også kaldet en Død tante. Jeg har mine favoritsteder, hvor de laver den ordentligt med vanilje og flødeskum på toppen.

Bo Rosenkilde

I Pyrenæernes skørter ligger der også en vild rute ved Montfalcó, hvor en del af ruten er på en zigzag trappe der er hængt uden på en lodret klippevæg. Den må og skal opleves.

Maddie Hjort

Poolen i min ejendom bruges flittigt i siestaen – særligt om sommeren.

Hvilket er dit bedste tip til en udflugt eller aktivitet?

Sevilla, Córdoba og Alhambra i Granada er et ”must see”, men vær ikke bange for at køre mod øst til Puerto del Este nær Almuñecar for at nyde en god frokost og det gode badevand.

Hvilken er din favoritdrink på en varm sommerdag?

Det er en GT – en GinTonic. Altid.

Hele året rundt.

Maddie Hjort, Torre del Mar Hvordan ”overlever” du sommeren?

Jeg er så heldig, at jeg i Torre del Mar har opfundet en voksen SFO på stranden, som jeg i den grad nyder godt af på mine få fridage.

Det er nok de færreste der ved, at man i Rioja provinsen kan finde en masse spor af dinosaurer og at disse kæmpestore dyr gik rundt i Nordspanien for adskillige millioner af år siden.

Bogen rummer også et gribende besøg i ruinbyen Belchite, der den dag i dag står som et både interessant og grumt monument over den spanske borgerkrig.

Hvilket er dit bedste tip til en udflugt eller aktivitet?

Rio Chillar i Nerja er en ualmindelig smuk gåtur. Her finder man både vandfald og gode picnicmuligheder. Tilmed er fornøjelsen helt gratis.

Hvilken er din favoritdrink på en varm sommerdag?

Jeg er mest til en stor kold fadbamse og en Mojito, når der skal skejes ud.

Bogen rummer 24 udflugtsmål, som dels dækker fastlandet og adskillige af øerne - både Balearerne, Kanarieøerne og Tabarca.

Alicante er en populær destination, som rummer meget mere end hvide strande og alt godt fra havet. Her kan man vandre i ”vandrenes katedral”, som er en betagende slugt nord for byen med ældgamle muldyrsstier. Og man kan besøge et af Europas flotteste marine reservater ved øen Tabarca (“Reserva marina de la Isla de Tabarca”), hvor man kan snorkle i noget af det flotteste, klare vand med en artsrigdom af farvestrålende fisk og havplanter. En storslået oplevelse man aldrig glemmer.

Ang. fastlandet kan man læse om vilde og sindsoprivende vandreture til Picos de Europa og den berømte rute: Ruta de Cares, som i lighed med El Caminito del Rey nordvest for Málaga, er en servicevej i forbindelse med elproduktion med vandkraft. Men Ruta de Cares er længere, vildere

Man kan besøge Rom uden at forlade Spanien, for i Extremadura ligger der en intakt romersk by i Mérida, med alt, hvad sådan en skal rumme: forum, templer, teater, væddeløbsbane og arena til kampe med vilde dyr. Plus en overdådighed af staturer, buster og diverse arkæologiske fund.

Claus Beyer Ottedahl, Fuengirola Hvordan ”overlever” du sommeren?

Jeg glæder mig over, at der igen kommer mennesker til Costa del Sol og at der igen kommer liv over alt. Det er en fantastisk udvikling, når vi tænker på, hvad vi har været igennem de sidste 2 år. ”Så kombardo” kære turister, i er så

Derlbygges og renoveres i stor stil på vinke strandpromenaden i Fuengirola. Vi har

talt med nogle af restaurantejerne, der endelig har kunnet forlænge deres licenser og dermed fået motivation til at investere i deres forretninger igen.

Levante, Poniente og Terral

SKÆVE

Desuden kan man i Fod på Spanien læse om Elses vandretur på El Camino – den gamle pilgrimsrute i Nordspanien. Det blev en meget skelsættende tur for hende, for på El Camino kan man ikke undgå at opleve en åndelig berigelse og meget specielle hændelser, der ikke kan tilskrives tilfældigheder.

På Costa del Sol er der først og fremmest tre vinde, som suser igennem hårets lokker – og det er dem, som spanierne taler om.

Naturligvis blæser vindene uanset årstid, men de har særlig stor betydning under den årstid, vi nu går i møde: Sommeren.

De tre vinde hedder Levante, Poniente og Terral.

vinkel

Levante, Poniente og Terral - sommerens lune vinde, eller..?

Hvis du har set Gibraltar med et tykt skylag over sig, et skylag som næsten ligner en overbygning på klippens venstre del, er det en Levante-sky, som i denne sammenhæng også går under navnet ”Levantens skæg”.

tersom vindene ligesom presses igennem strædet. Det er derfor, området omkring Spaniens sydspids, for eksempel området omkring Tarifa, er så populær blandt wind- og kitesurfere. Dog kan de kraftige vinde gøre det både svært og farligt at navigere i området på de rigtig vindfulde dage.

Poniente Vinden Poniente kaldes også for Levantens venligere bror. Denne vind er mildere end Levanten og ikke lige så kraftig. Den har fået navnet Poniente fordi den, modsat Levante, blæser fra den retning, hvor solen går ned. Og her kan man tænke på verbet poner, som jo betyder ”at sætte noget fra sig,” med reference til at solens sidste stråler dagligt kan opleves mod vest. Ponienten er en kold vestenvind med høj luftfugtighed, når den blæser ind over den Iberiske Halvø. Men jo længere østpå den når, desto varmere og mere tør bliver den. Poniente holder temperaturerne ved atlanterhavskysten behagligt lave, mens den presser temperaturerne i vejret jo længere østpå, den når. Når den når Costa del Sol, har den endnu ikke nået de høje temperaturer og den lave luftfugtighed, som den typisk opnår, når den når til landets østkyst. Når Poniente blæser, øges sigtbarheden typisk, og derfor bliver udsigten fra Costa del Sol til Marokkos kyst bedre, ligesom vejret typisk er tørt, når denne vind blæser. Både Levante og Poniente kan nå meget høje vindstyrker ved Gibraltarstrædet, ef-

Terral Terral er en vind, som blæser ind over Costa del Sol fra nord, og som om sommeren kan få temperaturerne rigtig højt op på meget kort tid. På Costa del Sol er det en ganske almindelige vind.

Navnet Terral kommer fra ordet tierra, som betyder land. Denne vind tager til, når solen går ned, og temperaturen falder inde i landet mens havets overflade, der er blevet opvarmet hele dagen, holder på varmen. Der sker det, at den varme havluft stiger op, og ind under den blæser denne køligere (men for os forfærdelig varme) luft, som man typisk kan opleve inde i landet. På Costa del Sol resulterer dette i en varm og meget tør vind fra inde i landet, og disse to faktorer i kombination øger risikoen for ildebrænde betydeligt. Mange oplever, at Terralen er behageligere end Levanten, udelukkende fordi Terralen er en tørrere vind end Levanten.

Terralen blæser vandoverfladens varme væk fra kysten, og det er på grund af denne vind, at vandtemperaturerne ved kysten falder.

1 cl. Grenadine 1 cl. Contreau 6 cl. Appelsinjuice 12 cl. Carpenè Malvolti Hæld Grenadine i et glas, tilføj forsigtigt Contreau og derefter appelsinjuicen. Til sidst hældes kold Carpenè Malvolti i, og glasset pyntes med en appelsinskive.

DÈJÁ VÙ 4 cl. Carpenè Malvolti 1 cl. Drambuie 2 cl. Lemoncelo eller citronlikør 2 cl. friskpresset appelsinjuice Alle ingredienser (undtagen champagnen) blandes med is i en shaker og hældes derefter i et højt glas, efterfulgt af Carpené Malvolti.

Pyntes med en appelsinskal.

MAXIME 1.25 cl. brandy 1.25 cl. Contreau En sjat hindbærlikør 1.25 cl. friskpresset appelsinjuice Carpenè Malvolti Ingredienserne (undtagen champagnen) shakes med is og hældes i et højt glas, efterfulgt af champagnen. Pyntes med en bananskive.

BOOM BOOM 2.5 cl. mørk rom 1 cl. appelsinjuice 2.5 cl. sød Vermouth Kold Carpène Malvolti Ingredienserne (undtagen champagnen) shakes med is og hældes i et højt glas, efterfulgt af champagnen. Pyntes med en bananskive.

LA DANESA JUNI 2022 31

30 LA DANESA JUNI 2020

34

Af Karethe Linaae karethe@norrbom.com

36 Opskrifter

Smag Marokko

LA ZAGALETA - Sandheder og løgne om Europas mest eksklusive boligområde De fleste, der bor på Costa del Sol, er kørt forbi Spaniens mest bevogtede og eksklusive urbanisation, La Zagaleta – det sidste luksusboligområde på vejen fra San Pedro til Ronda. På grund af sikkerheden har kun meget få været indenfor portene. Udefrakommende får aldrig indsigt i, hvem der bor i de spektakulære ejendomme, hvilket kun giver ekstra næring til rygterne. Så er Zagaleta et sted, hvor berømtheder gemmer sig fra rampelyset?

Der har længe været rygter om, at den spanske sanger Julio Iglesias, mediefavoritten Lady Gaga, filmstjernen Hugh Grant, den evigt sejlende Rod Stewart, fodboldspilleren Beckham og nu en af verdens mest berygtede mænd, Vladimir Putin, ejer en ejendom i La Zagaleta. Men er det sandt, eller er det rent opspind?

Det tidligere jagtområde har en fascinerende fortid, der har givet anledning til mange voldsomme rygter gennem årene, så jeg tog min detektivhat på og for at finde ud af Zagaletas sande historie, … mere eller mindre...

Fra jagtområde til partypalads Ifølge en bekendt, som i 1950’erne voksede op lige over for nutidens prangende indgandsparti, var det bakkede skovområde mellem Serranía de Ronda og Marbella dengang et åbent jagtområde med tre små fincaer. Selvom området var privatejet, var der ingen hegn, og flere historiske gangstier og kvæggårde gik fra de hvide landsbyer til kysten gennem området. Alle disse stier ender nu brat ved et hegn med infrarød overvågning og skjulte kameraer.

I slutningen af 1960’erne blev området (som omfatter La Zagaleta, El Madroñal og La Reserva de Alcuzcuz) erhvervet af den franske medicinalgigant Henry Roussell - svigerfar til Christina Onassis (arvingen til hele Onassis-formuen).

Man talte dengang om, at Roussell havde noget med nazisterne at gøre, men det blev aldrig bekræftet. Blandt de mange kendte gæster på Roussells jagtgård var kongelige fra England og Saudi-Arabien, statsoverhoveder, filmstjerner og ikke overraskende den jagtglade tidligere spanske konge. Rygterne siger, at det var her diktator Franco skød sit største rådyr og tog sit stolteste jagttrofæ med sig.

34 LA DANESA JUNI 2022

4 LA DANESA JUNI 2022

Den næste ejer var den saudiarabiske mangemillionær Adnan Kashoggi, hvilket kun gjorde festerne mere overdådige, da Marbella blev verdenselitens plads. Men Kashoggis solrige dage var talte. Da han mistede hele sin formue efter påstande om tvivlsom handel i USA i 1989, blev området solgt på tvangsauktion. Den spanske finansmand Enrique Pérez Flores sluttede sig til en gruppe af internationale investorer i 1991 og købte området for omkring 36 millioner euro.

Selvom den 900 hektar store grund kunne rumme 4.000 huse, reducerede de planen til 400 individuelle kæmpegrunde, hvoraf 230 i øjeblikket er bebygget. Således begyndte dannelsen af et 5-stjernet, ultra-eksklusivt, bevogtet boligfællesskab med enorme private luksusvillaer med udsigt over Afrika – og siden da har La Zagaleta været pejlemærket for eksklusive boligområder i hele Europa, hvis ikke verden.

Hvad der sker i Zagaleta, forbliver i Zagaleta Dette berømte ordsprog om Las Vegas kan nemt overføres til La Zagaleta. Her er diskretion alfa og omega. Jeg fik fortalt en ikke helt usand joke, der fortæller om en potentiel køber, der var på

Bring marokkansk stemning til spisebordet.

Duften af eksotiske krydderier og synet af farvestrålende ingredienser i køkkenet spreder forventninger om kraftfulde retter fulde af smag af orienten. I det marokkanske køkken er pikante krydderier blandet med søde ingredienser som kanel, honning og tørrede frugter, der komplementerer hinanden på skønneste vis.

Vi bringer opskrifter på en række klassiske marokkanske retter, hvortil ingredienserne sagtens kan findes i Europa.

Opskrifterne er til fire portioner

Pastilla – kødtærter med due Sprøde, kødfulde og søde kødtærter. Duerne kan erstattes med kylling, og man kan vælge at lave én stor tærte frem for flere små.

Ingredienser: 2 duer (eller ca. 500-700 g kylling, f.eks. lår) 2 spsk. olivenolie 2 store, skiveskårede løg 1 bundt koriander 1 bundt bredbladet persille 1 spsk. honning

36 LA DANESA JUNI 2022

1 kanelstang (evt. 2 tsk. stødt kanel) 1 knivspids safran 100 g let ristede, hakkede mandler 4 æg Salt Til tærterne: 100 g smør 500 g filodej (eller warka) 2 spsk. flormelis 1 tsk. stødt kanel Tilberedning: Varm olien i en stegegryde, tilsæt løg, og svits det et øjeblik. Læg duerne i gryden og lad også dem få lidt farve. Herefter hældes vand ved, til kødet er dækket. Safran blødes op i lidt varmt vand og tilsættes sammen med urter, kanel, honning og lidt salt. Lad det småkoge i ca. 1 time.

Tag kødet op. Lad gryden koge videre. Fjern kødet fra duerne, og pil eller skær det i små strimler.

Fjern urterne fra gryden. Tilsæt kødet, og lad det koge med, til væsken kun lige dækker.

Tilsæt de hakkede mandler.

I en skål piskes æggene, som hældes i gryden.

Gem en smule til senere. Due-blandingen kan nu se ud, som om den er skilt, men det er okay, og samtidig får man en grødagtig konsistens.

Smag til med salt og evt. lidt mere honning.

Smelt smørret. Der anvendes 3 sider filodej til hver tærte. Læg én side på en flad tallerken, pensl med smør, læg de næste sider dej på én af gangen og pensl også disse. I midten lægges en fjerdedel af due-blandingen. Tærterne pakkes

sammen og lukkes ved hjælp af det tiloversblevne, piskede æg. Pensl med smør.

Læg tærterne på en bageplade, og bag dem i ovnen ved 200 grader i ca. 45 min. eller til de er brune og sprøde.

Drys med flormelis og en smule kanel. Tærterne spises lune.

Server evt. en dip til bestående af græsk yoghurt blandet med finthakket, bredbladet persille, mynte og chili.

Tagine med lam og abrikoser Tagine er egentlig navnet på det lerfad med tilhørende, kegleformet låg. Det har givet navnet på den ret traditionelt ret, der tilberedes og serveres heri, og som kan inkludere et utal af forskellige ingredienser.

I Europa fås ler-sagen i flere etniske købmandsforretninger. Det kan være sin sag at tilberede i den, men den er dekorativ til servering.

Ingredienser: 500 g lammekød i tern

1

JUNI 202 2

e vinde,

På Cos ta eller..? tre vind del Sol er der førs e, – og det som suser ige t og fremme nne er dem st , som spa m hårets lokk nierne taler om er .

Lars B Christe ach nsen MØD

Alle Men Lars siger, de bygger det bed Bach ste.

Derfor udb Christensen vil vise det. ydes han ”Big s nyeste byg drømmeb Daddy” først til septemb geri oligen står Det bliv er, når helt er kronen en af Solkystens indflytningsklar. på værket dyreste boliger for en altid har dansk developer, og gået stille der med men vær et stærkt dørene dediker et.

MAG ASIN I SPA NIEN

Mode

I den ne m åned

JUN I 20 22

kan d kaste erne stra u læse r glan om... s ove ndresta r stra ndpro urante r Der m bygg e stran nade es og talt medpromen renov n eres ad d i sto en en no de gle i Fu r licen lig har af resta engirolastil på ku at inv ser og de nnet urante . Vi har este rmed forlæng jerne, re i dere fået m e dere der s forre otiva s tning tion er ige til n.

Leva Pon nte, ie - som og T nte mer er På Co ens lu st tre ne vi ral vind a del So nd –

e, el og de e, som l er de ler.. r su t er ? dem ser ig først og en , so m sp nem fremm anie hårets est rne tale lokker r om .

L Chr ars Bach iste nsen MØD

Men Alle sig er La Derfo rs Bach , de bygg Ch er r ”Big udbyde ristens det be dr Det ømmeb Daddy” s hans en vil vis dste. bl kron iver en oligen først til nyeste by e det. står en på se af gg værk Solkyste helt indflptembe eri et fo ns dy ytni r, nå altid r en da reste bo ngsklar r nsk har . lig men gået sti develo er og være lle m per, de t stæ ed dø r rkt de rene dike ret. ww w.la dane sa.co m

www.la danesa .com

Den koster 198 kr.

GOLDEN GATE

Page

Levante, Ponien te og Terral - somme rens lun

www.bod.dk/bogshop/fod-pa-spanien-elsebyskov-9788743046363

God fornøjelse!

Af Sara Laine, sara@norrbom.com

Falder snakken på Levante i det lokale supermarked, kan man høre folk fortælle om forskellige fænomener i forbindelse med denne vind.

Nogle mener, at håret skulle få mere volumen, når Levanten blæser og at Levanten gør brødet mindre sprødt. Om disse fænomener har rod i virkeligheden, må man selv afgøre. Det er dog et faktum, at Levanten er en østlig og ofte vældig kraftig vind, der ofte kategoriseres som kuling og også stadierne derover. Vinden Levante er ofte vedvarende, og den blæser typisk syv til ti dage ad gangen. Der er tre typiske forudsætninger for, at Levanten opstår: Når der er højtryk over det vestlige Europa og lavtryk omkring Gibraltar og Marokko, når der er højtryk over Balearerna, og når der kommer en koldfront indover fra vest. Når Levanten blæser i Andalusien, er de typiske karakteristika, at den blæser fra øst, at den kan blive meget varm og at luftfugtigheden øges, hvilket menes, at gøre brødet mindre sprødt. Når denne varme, fugtige vind møder den køligere luft i vest, resulterer det blandt andet i lave skyer, tåge, lyn og torden.

www.ladanesa.com

Jo, Spanien rummer så meget vild og uberørt natur, så mange kulturskatte, så meget spændende historie og så mange vilde vandreruter at man kun kan blive begejstret og få lyst til at opleve det hele.

Er der noget mere forfriskende i sommervarmen end et glas koldt, boblende champagne? Nej, vel?

Skal du have gæster, og synes du ikke, det er originalt nok at servere ren champagne som velkomstdrink, giver vi dig her på siden et par bud på, hvordan du kan mikse dine egne cocktails.

13:52

Der bygg es strandpro og renoveres i stor stil menaden på talt med nogle af i Fuengirola. Vi har restauran endelig har kunn tejerne, licenser et forlæ der og nge dere at investere dermed fået motivati s i deres on til forretnin ger igen .

Bogen Fod på Spanien kan købes på BoD.dk:

Der kan nævnes mange navne, når snakken falder på vinde i Spanien.

Levante Levante har fået sit navn, fordi den blæser fra øst, hvor solen står op. Man kan tænke på det spanske verbum levantar, som jo betyder ’at stå op’ eller ’at løfte sig’. Dette er altså vinden, der typisk mellem maj og oktober blæser ind over Costa del Sol fra øst.

Alle siger, de bygger det bedste.

Men Lars Bach Christensen vil vise det.

Derfor udbydes hans nyeste byggeri ”Big Daddy” først til september, når drømmeboligen står helt indflytningsklar.

Det bliver en af Solkystens dyreste boliger og kronen på værket for en dansk developer, der altid har gået stille med dørene men været stærkt dedikeret.

I bogen besøger vi også den højderyg ved byen Consuegra, hvor Don Quijote, Cervantes´ udødelige og uheldige ridder, kæmpede mod vindmøllerne i den tro, at det var kæmper der ville ødelægge landet.

31

22

enaden

Den

Lars Bach Christensen

Og man kan besøge det kloster, hvor jomfru Maria standsede tiden, så de kristne fik tid til at vinde et drabeligt slag over maurerne med råbet: ”Santa María, detén tu dia”! Hellige María: ”Stands din dag!” Og det gjorde hun! Klosteret Tentudía blev bygget på den bakketop, hvor slaget og miraklet fandt sted.

30

1 23 /5/

LA REI denne måne VI

22 LA DANESA JUNI 2022

18 LA DANESA JUNI 2022

tación

ModerneSTA DANESA ENd kan du læse om... strandreESPAÑ kaster gla A Dra ET nt ns over str stau SKE andprom DANer

MØD

Emma From, Mijas

aque

LA REV ISTA DA NESA EN JUNI 2022 LA REVISTA DANESA EN ESPAÑA DET DANSKE MAGASIN I SPANIEN ESPAÑ A DET DA NSKE MA GASIN I SPANIE N I denne måned kan du læse om...

På Costa del Sol er der først og fremmest tre vinde, som suser igennem hårets lokker – og det er dem, som spanierne taler om.

og mere spektakulær end El Caminito og er et must for alle eventyrlystne.

xp_M

LA

- sommerens lune vinde, eller..?

Champagnecocktails

Læs hele magasinet på www.ladanesa.com

Her kan du se, hvad vi har valgt at fornøje dig med i denne måned.

6 10 16 18 22 23 24 28 30 31 32 34 36 38 40 42 43 44 48 49 50

Korte nyheder Shoptalks Den skæve vinkel: Lars Bach Christensen Hvordan kommer vi gennem sommeren?

Else Byskovs nyeste bog: Fod på Spanien På den anden side.... Valg i Andalusien Qué pasa - månedens aktiviteter på kysten Nye moderne restauranter på strandpromenaden Levante, Poniente og Terral Forfriskende Champagnecocktails Månedens udflugt: Las Tablas de Daimiel Sandheder og løgne om Europas eksklusive boligområde Smag Marokko Vild med vin og mad: Verdejo-druen Málaga CF: Gaspar & Guede Klubber og foreninger Golfsiden Helse og sundhed Veras Veranda: Drømmekage Rubrikannoncer Annoncørregister

Korte nyheder Turister advares mod spanske ‘motorvejspirater’

Costa del Sols strande bedre end nogensinde Kvaliteten af Málaga-provinsens strande bliver bedre og bedre. Således har 36 strande forud for sommeren fået det eftertragtede kvalitetsstempel, som markeres med et blåt flag. Det er flere blå flag end nogensinde, og ”et udtryk for kommunernes kontinuerlige indsats for at forbedre strandenes kvalitet, sikkerhed, hygiejne og services,” mener Juan Marín fra Junta de Andalucía.

Han hæfter sig ved, at Andalusien samlet har fået tildelt 145 blå flag

i år. Det er flere end nogensinde.

Blandt de nye kvalitetsstrande i Málaga-provinsen findes stranden i Sabinillas (Manilva), i Maro (Nerja) samt en strand i Puerto Banús (Marbella).

For at få det eftertragtede kvalitetsstempel skal den enkelte kommune indstille en given strand til Junta de Andalucía som så i samråd med EU’s miljøinstans (FEE) vurderer om den lever op til de givne krav.

Turiststrømmene til den spanske kyst er en ideel mulighed for svindlere. Derfor har man nu udsendt en advarsel til rejsende til Spanien om den seneste ‘motorvejspirat’-taktik, hvor svindlerne forsøger at overbevise folk i lejebiler om, at der er noget galt med deres køretøj og forsøger at få dem til at stoppe bilen, med henblik på at frarøve dem værdigenstande.

“Vær opmærksom på ‘motorvejspiraterne’, der leder efter udenlandsk indregistrerede køretøjer og lejebiler. Vi er især opmærksomme på så-

danne aktiviteter i nærheden af lufthavne”, advarer DFA’s talsmand, der fortsætter med at forklare, at svindlerne også kan lade som om, de har fået motorstop, eller bevist har skabt en kollision, så de får chaufførerne til at forlade køretøjet så de kan stjæle værdigenstande fra dem.

Udenlandske bilister rådes derfor til at stoppe i belyste områder med andre personer, såsom en tankstation, og være særligt opmærksomme, hvis nogen tilbyder at hjælpe dem.

Momsstigninger og hårde tider på vej

Masser nybyggeri på vej i Marbella Med den nye byggelov i hånden går Marbella kommune nu i gang med opførelsen af små 4.000 nye boliger. Helt præcist vil kommunen opføre 3.850 nye boliger over de kommende fem år. Heraf vil de 700 være såkaldte ”prisbeskyttede” boliger, som udbydes til byens borgere efter en række særlige kriterier. ”Det er gamle byggegrunde, som vi nu giver nye byggetilladelser til,” forklarede borgmester Àngeles Muñoz i går. Størstedelen af grund-

arealerne ligger i San Pedro. ”Alle vores studier viser, at vi får behov for mindst 3.850 nye boliger i løbet af de kommende fem år,” forsikrer borgmesteren, som er lykkelig for Junta de Andalucías seneste revidering af loven for byggeri og byplanlægning. Særligt Marbella Kommune har de seneste to årtier lidt under en utidssvarende byplan og administrative problemer med Junta de Andalucía.

Står det til den spanske nationalbank, Banco de España, skal momsen op og lønstigningerne ned. Ifølge nationalbankens dugfriske rapport går vi en hård tid i møde. Men det bliver kun værre, hvis vi ikke tager tyren ved hornene allerede nu, konkluderer rapporten.

Derfor anbefaler nationalbanken at regeringen skal sætte momsen op – særlig den såkaldte reducerede moms på 10 procent vi i dag har på bl.a. fødevarer – for at opnå bedre balance i statsbudgetterne. Tilsvarende anbefaler nationalbanken, at regeringen ikke lader de årlige stigninger i pensioner og offentlige lønninger

• GARDINER • PERSIENNER • TÆPPER ÅBNINGSTIDER: MANDAG TIL FREDAG:

10.00 - 16.00 6 LA DANESA JUNI 2022

følge prisindekset. Så længe det sker, vil inflationen ufortrødent fortsætte, hedder det sig i rapporten. I stedet anbefaler man at fastfryse lønningerne og acceptere, at købekraften falder. Man mener, at det den vej rundt blot vil tage et år at få inflationen under kontrol for derefter at kunne give plads til lønstigninger.

Sidst mener den spanske nationalbank, at Spanien skal være lykkelig for en vækst på 4,5 procent for indeværende år. Det er kun knap halvdelen at den vækst, som regeringen håbede på, da vi tog hul på 2022.

• MØBELPOLSTRING • SOLAFSKÆRMNING • MARKISER M.M.

MARBELLA: URB. MARBELLA REAL LOCAL 3 BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO DE HOHENLOHE

MIJAS: CTRA. DE MIJAS EDIF. CORTIJO DEL AGUA

TLF. +34 951 48 77 35

TLF. +34 952 46 12 21 CORTIDEA@GMAIL.COM ࠮ WWW.CORTIDEA.COM

køkken • bad • garderobe • renovering totalløsninger • eget snedkerværksted giver utallige muligheder og holder priserne nede.

• eftersalgs-service.

• nøglefærdige totalrenoveringer.

• kom ind for et uforpligtende tilbud.

Følg og like os på Facebook

Opsat i Oak Hill, La Mairena

showroom fuengirola calle josé cubero yiyo 3, 29640 Fuengirola (ved feriapladsen) tlf.: +34 951 260 360

åbningstider man-fre: kl. 09.00 - 18.00 lørdag: kl. 10.00 - 14.00 info@nordicmuebles.com www.nordicmuebles.com

Korte nyheder

Mijas præsenterer kort over stier for 'ekstreme' vandrere Emiren af Qatar vil investere i Málaga Emiren af Qatar har for nyligt besøgt Madrid. Med i bagagen havde han investeringsprojekter for en samlet værdi af 1.000 millioner euro. To af de allerstørste projekter har domicil i Málaga, hvor Emiren drømmer om at kunne bygge et gigantisk luksushotel i havnen Muelle Uno samt opføre en helt ny lystbådehavn i området San Andrés i den vestlige del af Málaga. Det er alt sammen projekter, der strækker sig ud over kommunens og Junta de Andalucías kompetenceområde.

Derfor skal projekterne over centralregeringen. Det samme gælder en række andre projekter, som emiren har for Barcelona.

Derfor modtages han i Madrid af både Padro Sánchez, en række ministre og den spanske konge Rey Felipe VI. Udover havne- og byggeprojekter ventes det, at parterne skal drøfte et fremtidigt samarbejde om yderligere leverancer af gas samt revidere emirens øvrige investeringer i Spanien. Emiren af Qatar har ikke betrådt spansk jord siden 2013.

Mijas kommune gør en stor indsats for at bringe turister til byen og har under hensyntagen til beskyttelsen af kommunens naturområder, præsenteret et nyt værktøj, som turister kan få glæde af under deres besøg.

Kommunen har lavet et nyt topografisk kort over bjergområdet La Sierra de Mijas. Kortet er det første af sin slags, fordi det er specielt beregnet til meget avancerede og veltrænede vandrere og folk med speciale i bjergbestigning.

Udover stier og højdeforskelle angiver kortet seværdigheder som beskyttelsesværdige grotter og

træer. Kortene, som er et samarbejde mellem turistkontoret og miljøstyrelsen i byen, er trykt på et materiale kaldet papel piedra, som er helt organisk, uigennemtrængeligt og holdbart. Kortet er tilgængeligt på 4 sprog - spansk, engelsk, fransk og tysk, og indeholder en QR-kode, så vandrere kan downloade mere information om det naturområde, de skal til.

Kopier af kortet kan findes på Mijas kommunes miljøkontor (Medio Ambiente de Mijas) eller på turistkontorerne i Mijas Pueblo, Las Lagunas eller La Cala de Mijas.

Mijas/Fuengirola får luksuscamping En byggetilladelse er netop blevet udstedt til den første luksuscampingplads i Málaga-provinsen, meddeler kommunalbestyrelsesmedlem for byudvikling i Mijas kommune, Andrés Ruiz.

Det handler om den gamle campingplads lige på grænsen mellem de to kommuner Mijas og Fuengirola, nærmere bestemt på tværs af kystvejen fra borgen Sohail.

Grundarealet på omkring 40.000 m2 vil blive opdelt i 195 grunde, heraf 105 til autocampere, der skal bygges 18 bungalows og 72 giver

8 LA DANESA JUNI 2022

plads til fricamping.

Ruiz forklarer, at ejeren af campingpladsen vil udføre en totalrenovering, der skønnes at koste 1,1 millioner euro, og arbejdet er allerede gået i gang. Den næsten 40 år gamle campingplads skal forvandles til en højklasses og unik campingplads for Costa del Sol. Alt bliver revet ned, bortset fra en badeværelsesbygning, der skal totalrenoveres, og så bliver der idrætsanlæg, svømmehal, fritidsklub, spillelokale, bar og restaurant samt supermarked og reception.

Ny dansk Café & Supermarked i hjertet af Fuengirola/Los Boliches - kun et stenkast fra Feriapladsen.

Vi har åbent: Mandag til fredag fra kl. 10.00 - 19.00 Lørdag kl. 10.00 - 15.00 Vi har næsten 1000 danske varer, og er der noget, vi ikke har, lægger vi stor vægt på at kunne bestille det hjem til dig.

skål d l o k r Kløve

€ 5 r o f ta’ 2 ,00€ spar 1

kål

kolds k l æ m ur

€ 4 r o f 1 ltrsp.ar 1,00€

Nat

Karen Volf kammerjunkere normal eller økologisk

Vores Café, der har åbent kl. 10 - 15, serverer morgenmad og smørrebrød.

Vi stræber efter at servere byens bedste kaffe.

ta’ 2 for 8€ spar op til 2€

Håber vi sammen kan gøre Familien Danmark til et nyt hyggeligt mødested.

Husk vi leverer også direkte hjem til dig.

Bestil dine varer på: www.familiendanmark.es hvor du også kan se hvilke dage vi er i dit område.

Følg os på facebook: @FamilienDanmark.es Vi glæder os til at se jer.

Christina & Morten

Graasten grov remoulade

ta’ 2 for 4,20€ spar 1,00€

olf Karen V ger m ka u i m e r p ark m n a D i bagt

€ 7 r o f ta’ 2 0€

spar 1,5

Calle San Isidro Labrador 2 Edificio Vega Sol II • 29640 Fuengirola T.: +34 617 93 33 79 • www.familiendanmark.es

SHOPTALK

Find din drømmebolig på Costa del Sol med Chayka Costa del Sol er en af de smukkeste destinationer i Spanien, hvor strande grænser op til golfbaner og bjerge indrammer små hvidkalkede landsbyer. Har du besluttet dig for at bosætte dig på kysten eller tilbringe din ferie her, så kontakt Chayka, der tilbyder de bedste ferieudlejningstjenester samt råd og vejledning i forbindelse med køb, salg og renovering af ejendom.

Blandt deres tjenester kan følgende nævnes: – Personlig rådgivning ved køb af ejendom.

– Håndtering af notarprocedurer og papirarbejde.

–

–

Promovering af ejendomme gennem forskellige marketingstrategier for at nå ud til en bredere målgruppe.

Administration af ejendomme til kort- og langtidsleje.

Chayka tilbyder gennemsigtighed i alle procedurer til konkurrencedygtige priser.

Du er velkommen til at besøge deres hjemmeside Chaykagroup.es C/ Nuestra Señora de Gracia, nº 26 29602 Marbella +34 634 949 706 info@chaykagroup.es www.chaykagroup.es

Byd sommeren velkommen hos Casa Nordica!

Sommeren er her endelig med alt det skønne, den forbindes med, såsom sol og badning, skønne frokoster og lange middage og grillaftener.

Hos Casa Nordica finder du alt hvad du skal bruge, året rundt, men denne sommer kan nogle varer tiltrække lidt mere end andre. Hvad med godt fladbrød, der egner sig glimrende til enkle og gode wraps, perfekt at have med på stranden.

Fyld med valgfrit tilbehør som kartoffelsalat eller rødbedesalat, en god spegepølse eller frikadeller – som du selvfølgelig også finder hos Casa Nordica.

Skal frokosten serveres hjemme, er der ikke noget, der frister i sommervarmen som en sildefrokost – du finder flere forskellige slags sild, laks, makrel mv. i butikken.

Er det tid til at tænde grillen, finder du naturligvis alt tilbehør, såsom marinader, glasur, saucer og meget mere hos Casa Nordica. Sortimentet hos Casa Nordica er både stort

og bredt med frosne, koloniale og kølevarer, til alle dagens måltider og selvfølgelig også det søde til desserten eller lørdagsslik. Drikkevarer er også tilgængelige, med alt fra mineralvand og sodavand til vin og snaps.

Casa Nordica har også et stort udvalg af glutenfri og allergivenlige produkter.

Casa Nordica byder dig velkommen i hele juni og juli. I august holder butikken ferielukket, men i september åbner dørene til kystens dagligvarebutik med smagsvarianter fra Danmark, Sverige, Norge og Finland igen.

God sommer ønsker Casa Nordica!

Casa Nordica er på Facebook.

Supermarked Casa Nordica Calle Feria San Isidro Labrador, Fuengirola, Tlf. 952 19 91 48. Åbningstider: hverdage kl. 10-19, lørdage kl. 10-15

GRATIS

Vi taler engelsk

Analyse af vandet i din pool

Your

Perfect home in Costa del Sol

Pools Mijas S.L.

Bring os et lille bæger vand fra din pool og vi fortæller dig, hvordan du bedst holder den korrekte kemiske balance i vandet.

Åbent 08.00 – 16.00

Den Største Pool-forretning på Costa del Sol PROFESSIONEL POOL-VEDLIGEHOLDELSE • TILPASSET DIT BEHOV.

Varmepumper · Automatiserede overdækninger · Spabade · Saltvands-/klor tilsætning · PH-dosimetre Nye swimmingpools med 10 års garanti · lækagesøgning og reparationer

Vi har altid et godt tilbud! Vi har alt til din pool!

Pooludstyr, kemikalier, legesager, spil og meget mere!

Renovering, reparationer, vandvarmere, lækagesøgninger, ugentlig professionel vedligeholdelse af pools.

www.chaykagroup.es 10 LA DANESA JUNI 2022

Urb. Doña Pilar • Ctra. De Mijas, Mijas • Mob. 667 78 82 91 splashpools@electronbox.net • www.splashpoolsmijas.com

952 591 053

LIBERTYCASHBACK

Simple ting, der kan få kunderne til at føle sig godt tilpas

Indtil 26.

JULI 2022

60€

CASH BACK

for hver ny bil, hus- og livsforsikring

Og mange ekstra fordele, som: 24/7 vejhjælp på flere sprog. Opkald er gratis

TIL EK SISTERENDE KUNDER All risk dækning – dækker også sætningsskader

30€

CASH BACK

International hjemrejsedækning i tilfælde af død

for den første forsikring og 60 € for resten af de forsikringer du tegner

TIL NYE KUNDER

#1 #1

Udlændingenes førstevalg Udlændingenes førstevalg

Besøg din forsikringsagent eller gå ind på libertyexpatriates.es Besøg din forsikringsagent eller gå ind på libertyexpatriates.es

Cashback-kampagnen er gyldig for policer udstedt og trådt i kraft mellem 27. maj og 26. juli 2022 inklusive. Forsikringerne skal betales via betalingsservice. Tilbuddet omfatter ikke fornyelser eller udskiftninger. Tilbuddet er kun gældende for nye bil-, bolig-, og livsforsikringer. Betingelser og minimumspræmier vil blive anvendt i alle tilfælde. Besøg vores hjemmeside, eller spørg din mægler/agent for at få detaljerede oplysninger.

Cashback-kampagnen er gyldig for policer udstedt og trådt i kraft mellem 27. maj og 26. juli 2022 inklusive. Forsikringerne skal betales via betalingsservice. Tilbuddet omfatter ikke fornyelser eller udskiftninger. Tilbuddet er kun gældende for nye bil-, bolig-, og livsforsikringer. Betingelser og minimumspræmier vil blive anvendt i alle tilfælde. Besøg vores hjemmeside, eller spørg din mægler/agent for at få detaljerede oplysninger.

SHOPTALK

Velkommen hos Familien Danmark Ny dansk dagligvarebutik og Café i Fuengirola

dering af hvad der sælger, hvilke varer der efterspørges, og hvilke nye varer der skal købes hjem til alle de glade kunder. Og der er allerede bestilt cirka 40 varenumre hjem, som kunderne har efterspurgt, så jo, Familien Danmark leverer – også de specialønsker du måtte have.

Der er tusind danske dagligvarer på hylderne. Dansk café med morgenmad og smørrebrød.

Og masser af varme og hygge hos Familien Danmark i Fuengirola.

Der var ikke langt fra tanke til handling hos Christina og Morten Meinertz, der står bag den nye danske butik og Café i Fuengirola. Så på rekordtid, efter at Christina en aften spurgte Morten om de ikke skulle flytte til Spanien. ”Ja hvorfor ikke ”sagde han. Alt praktisk blev ordnet, de solgte deres hus, tog deres 2 børn Melina og Elias med i bilen, og så afsted til Costa del Sol, hvor de allerede var gået i gang med at finde en bopæl i La Cala de Mijas.

Christina og Morten og deres projekt Familien Danmark har fået en forrygende start siden de åbnede den 1. maj, og begge var helt overvældede over den modtagelse de fik på åbningsdagen med blomster, gaver og lykønskninger. Det skyldes nok også i stor grad at Familien Danmark, var og er meget aktive på de sociale medier, så allerede i januar var de på de sociale medier i Fuengirola, og sammen med mange af de nuværende kunder opstod og konkretiserede de navnet på deres ide og drøm om ”Stedet”, så alle var klar og ventede med glæde og spænding på at Familien Danmark skulle åbne.

Og netop navnet ”Familien Danmark”, opstod ud fra ideen om at stedet, butikken og caféen, skulle være et mødested, hvor der var ro, hjemlighed, hygge og samhørighed. Både Morten og Christina sørger for at der hilses på alle og har stor interesse for deres kunder og gæster.

At drive detailhandel er heller ikke noget nyt for Christina og Morten. Inden de flyttede til Spanien, var Christina Butikschef i JYSK, og Morten Distriktschef i LIDL, så det er topprofessionelle folk der står bag Familien Danmark.

Det kommer man også til at kunne se på sortimentet, priser, strukturen og hele dynamikken i både café og butik. De har gode leverandører, der er både bredde og dybde i sortimentet og hos familien Danmark kan du få alle dine dagligvarer, så du behøver kun at handle et sted.

Forretningen har over 1000 forskellige varer, og der sker hele tiden en løbende udskiftning, der er dynamik i tingene, og der sker dagligt en vur-

12 LA DANESA JUNI 2022

Netop det, at der er både bredde og dybde i sortimentet ses på at mange af produkterne findes i 3 udgaver: en økonomisk udgave, en lidt dyrere udgave og en økologisk udgave, så der er altid en valgmulighed når du handler hos familien Danmark.

Der lægges stor vægt på fødevarekontrol, opbevaring og kvalitet. Der er ingen gamle varer i butikken, ingen varer hvor udløbsdagen er overskredet – dette styrer Morten med hård hånd, så det altid er friske varer der er i butikken og tørvarerne har ikke overskredet sidste salgsdato.

Internt i butikken er det af høj prioritet for Christina og Morten at der er glæde blandt medarbejderne, at alle er glade, at tingene fungerer – og alt dette starter med en god butiksledelse og professionalisme. En god struktur hvor der skabes overskud til at alle trives og har det sjovt, og glæder sig til at komme på arbejde.

Så velkommen til Familien Danmark, som du finder blot et stenkast fra Feriapladsen i Fuengirola.

Og skulle du være forhindret i at komme indtil forretningen, kan du altid bestille online, så leverer de ud til dig.

De har åbent hverdage 10.00 til 19.00 og lørdag kl 10.00 – 15.00. Søndag er der lukket.

Familien Danmark Calle San Isidro Labrador 2 Edificio Vega Sol II • 29640 Fuengirola Telefon 617 93 33 79 www.familiendanmark.es

Ved dine venner, hvor er du bor?

Gør din tilværelse i Spanien nemmere med et

PERSONLIGT

VISITKORT Hos Norrbom Marketing kan du få lavet dit personlige visitkort. Vi råder over tusindvis af designs, så du kan få det, som du vil. Kom ind og hør nærmere om de mange muligheder.

1-sidet tryk, 100 stk.

30€

Professionelle gra昀ske løsninger gennem 30 år NORRBOM MARKETING har eksisteret i mere end 30 år.

Vi udgiver 3 månedsmagasiner i Spanien: LA DANESA, DET NORSKE MAGASINET samt EN SUECO. Derudover leverer vi gra昀ske løsninger til vore mange trofaste kunder i både Spanien, Norge, Danmark og Sverige.

CENTRO IDEA • Ctra. de Mijas @km.3,6 29650 Mijas Tlf. (34) 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com

www.ladanesa.com

- lidt at se frem til, hver dag!

DANESA PLUS+ er det ideelle abonnement for danskere, der har en tilknytning til Spanien, og ønsker at holde sig 100% opdateret.

Det koster en lille smule, men du får masser igen. Med sit nyeste produkt ønsker La Danesa at tilfredstille selv de mest kræsne læsere med daglig nyhedsformidling samt artikler med praktisk og nyttig inspiration til dagligdagen på Costa del Sol.

DAGLIGE NYHEDER Hver dag (mandag-fredag) modtager du vores nyhedsmail med en opdatering af dagens aktuelle nyheder.

Tilmeld dig på www.ladanesa.com

EKSKLUSIVE ARTIKLER Et bredt udvalg af spændende artikler om livet i Spanien, profiler, rejser, kultur, tema & debat, gastronomi, livsstil samt løbendeopdatering om ejendomsmarkedet og juridiske forhold.

ABONNEMENTSFORDELE Rabatter og andre gode tilbud fra vores udvalgte samarbejdspartnere.

ALT DETTE FÅR DU

FOR KUN...

5€ OM MÅNEDEN

www.ladanesa.com Det lille PLUS i hverdagen Har du brug for hjælp til at registrere dig er du altid velkommen til at kontakte NORRBOM MARKETING / LA DANESA på telefon 952 58 15 53 eller besøge os på vores kontor i Centro Idea.

NORRBOM

MARKETING

CENTRO IDEA Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga Tlf. 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com

w w w . l a d a n e s a . c o m

Den

E V Æ SK vinkel

Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com Foto Mugge Fischer

Alle siger, de bygger det bedste.

Men Lars Bach Christensen vil vise det.

Derfor udbydes hans nyeste byggeri ”Big Daddy” først til september, når drømmeboligen står helt indflytningsklar.

Det bliver en af Solkystens dyreste boliger og kronen på værket for en dansk developer, der altid har gået stille med dørene men været stærkt dedikeret.

Lars er dedikeret – hele vejen rundt.

Lars Bach Christensen Der spilles Ludo og nydes en god bid mad. Men når vennerne går videre i byen, går Lars i seng. Næste morgen står på kamp eller træning.

Som idrætsmand på topniveau gås der ikke på kompromis. ”Min ungdom var præget af afsavn, men jeg har også haft de fedeste tider med min ishockey,” fortæller Lars Bach Christensen. Først i 90’erne var han på landsholdet og en vigtigt brik på Frederikshavns, Ålborgs og Vojens’ elite seriehold.

Altid i form Sporten har altid været en vigtig del af Lars’ liv – og er det stadig. ”Jeg træner gerne fem gange om ugen – både vægttræning og cardio,” fortæller han. Fem gange om ugen henter han også mad fra en helsecafé i San Pedro. ”Det er min livsstil, og jeg elsker det. Fysisk og mentalt velvære er vigtigt for mig specielt efter jeg er rundet de 50 ” fortæller den veltrænede dansker, som ikke er bleg for at komme med et par tips. Træning, kost og meditation skal gå op i ét. ”Lysten til sport, skulle gerne komme indefra. Kosten er det ømmeste punkt, så søg en løsning, der hverken er besværlig eller tager tid. Min løsning ligger i en fast aftale med en helsecafé. De giver

16 LA DANESA JUNI 2022

mig både varieret, sund og lækker mad. Så kan jeg altid tage noget andet i weekenderne,” fortæller Lars Bach Christensen og fortsætter: ”Der er et væld af spændende kurser og foredrag indenfor meditation og mental velvære. Min anbefaling hedder Art of Living, som har givet mig værktøjerne til mental styrke og til at kunne holde fokus.”

En stor del af sit fokus har Lars altid holdt på sine boliger. Det kom naturligt og helt af sig selv.

Boliger med hjerte I sine bedste år som ishockeyspiller havde Lars nemlig to hunde, han holdt meget af. Både de og Lars ville gerne lidt ud på landet. Derfor

købte Lars et landhus lidt udenfor Frederikshavn. Det kostede dengang 200.000 kroner. ”For ganske få midler og venners hjælp fik jeg sat det i stand. Det blev både smukt og funktionelt, og jeg nød processen. Jeg havde kun boet der i tre måneder, da en mægler pludselig ringede på. Han havde en køber, der tilbød 775.000.

Den var svær at sige nej til,” indrømmer Lars Bach, der ved samme lejlighed tog første skridt som entreprenør. De næste to årtier vendte pilen kun opad. ”De boligsøgende kunne lide min stil og idéer. Det samme kunne bankerne og private investorer, så jeg fik hurtigt gang i en masse projekter. Med årene blev det til

Ti skæve til Lars Fortæl en ting, som (næsten) ingen ved om dig?

Jeg går i kirke - hver søndag. Det sker oftest i en international kirke i Marbella.

Jeg tror på Gud. Tilmed er kristendommen en spændende fortælling.

At gå i kirke er for mig også en slags meditation og afslapning.

Det bedste og værste ved Costa del Sol? De lange lyse dage, som er lig med livskvalitet.

Det værste er trafikken. Ingen blinker af ved drejning.

Jeg er ved at blive sindssyg af det.

Din dårligste vane?

Jeg går for sent i seng. Jeg bruger for mange timer med research, svare mails og se nyheder til sent.

Din bedste og dårligste handel?

Lige som Covid-19 pandemien brød ud, og seks måneder frem, gjorde jeg et par rigtig gode køb af ejendomme. Flere gik i panik og solgte ud til halv pris.

Min dårligste handel er køb af kufferter og rejsetasker. Jeg har i årenes løb købt alt for meget, jeg ikke får brugt.

næsten 150 boliger,” fortæller Lars, som garanterer, han husker hver en detalje i alle sine boliger. ”Jeg har altid lagt hjertet i mine boliger. Det er forretning og følelser, der smelter sammen i ét.” Det er også derfor, Lars stolt har gemt ejendomsmæglerens salgsbrochure for de sidste boliger, han opførte i Nordjylland. En perlerække af lejligheder vi sjældent ser i markedet, indledes præsentationen. ”Jeg besluttede mig for at realisere det hele, for jeg havde lyst til at prøve noget nyt – gerne i udlandet,” husker Lars.

Brasilien var lidt for fjernt. Spanien var derimod bedre. ”Jeg syntes, det var let at falde til her, og boligmarkedet er spændende.

Også lidt for spændende,” smiler

Lars, som fik smæk under finanskrisen. Han kom dog stærkt igen. Særligt de seneste år har været gode. Nutiden og fremtiden står på lejeboliger i Málaga Centrum og luksusboliger i Marbella. En håndfuld store, luksuriøse projekter er på vej. De hedder Spanish Corner, Southland og Big Daddy, som er kronen på værket, der kommer til at koste rundt ti millioner euro. ”Du får så også de bedste tusind kvadratmeter i Marbella og en villa der har alt – absolut alt,” slutter Lars Bach Christensen, som lever og ånder for projekterne. Men sådan er han; dedikeret. Stærk dedikeret til sit arbejde. Sine livslange venskaber. Sine rejser.

Og til sig selv.

Er der noget, du fortryder i dit liv?

Ja – som ung havde jeg talent for flere sportsgrene og kom også på ishockeylandsholdet. Havde jeg kunne holde fokus, var jeg måske kommet endnu længere, men business og damerne trak mere og mere i mig.

Men intet brok herfra.

Jeg har nydt sejrens sødme ved flere lejligheder.

Har du en helt – eller et forbillede?

Nej, men jeg lader mig let inspirere af sportsfolk og iværksættere med succes.

Hvad er det vildeste, du har gjort eller prøvet i dit liv?

Det var på en dykkertur i Australien for ti år siden. Vi dykkede på egen hånd mellem fisk og koraller, da en tigerhaj pludselig dukkede op. Vi lå faktisk face-to-face, men den svømmede bare forbi mig. Gud være lovet...

Hvad gør dig nervøs?

Ting, jeg ikke selv har kontrol over – f.eks. finanskriser og tidens høje inflation.

Jeg bliver aldrig nervøs på det personlige plan. Det er jeg vokset fra.

Har du et godt ritual?

Jeg mediterer hver morgen kl. 8.00 – cirka en halv time. Det går på åndedræt og fokusering. Jeg har med tiden taget flere Art of Living-kurser.

Hvem kunne du godt tænke dig at drikke en øl med?

Jeg er mest til et godt glas vin – og jeg tager det allerhelst med min pige, som bor i Århus. Et glas nummer to skulle være med Elon Musk. Han er en fantastisk iværksætter, som siger, hvad han tænker, men altid på den rigtige måde.

LA DANESA JUNI 2022 17

Sommertid

Efter to år med pandemi er der atter optimistiske tilbagemeldinger fra Costa del Sols hoteller, biludlejningsselskaber, restaurationer, tour operators, turistrådet og lufthavnen.

Alt tyder på en sommer med overfyldte strande, restauranter og ingen parkeringspladser. La Danesa har derfor spurgt en række danskere til hvordan de kommer gennem sommeren. Samt om et par rejsetips – både til de fastboende og de mange besøgende.

Emma From

Preben Rueda Martin

Emma From, Mijas

Preben Rueda Martin, Benalmádena

Bo Rosenkilde, Benalmádena

Hvordan ”overlever” du sommeren?

Med årene rejser jeg mere og mere i netop juli og august for at komme lidt væk fra ræset.

Det er altid dejligt med masser af mennesker og liv – særligt efter to svære år med pandemi. Men nogle gange kan det også blive for meget.

Hvordan ”overlever” du sommeren?

Jeg undgår så vidt muligt ”frituren” – som er stranden og Paseo Marítimo. Det gælder hele kysten.

Hvordan ”overlever” du sommeren?

Sommeren lever jeg efter mottoet: Don’t do as everybody else does.

Jeg tager på stranden efter klokken 17:00, aldrig i weekenden og parkerer i p-kælder. Jeg holder mig til lokale low key restauranter i nabolaget Las Lagunas, hvor man stort set ikke mærker turismen.

Alternativet er take away leveret til døren, som nydes på terrassen fri for larm og kaos Hvilket er dit bedste tip til en udflugt eller aktivitet?

Hammam Al Andaluz – de arabiske bade i Malaga Centrum er en vidunderlig oplevelse, hvor man kommer væk fra lyd, lys og varme i smukke omgivelser. Kobler af, ingen mobil og total relax.

Hvilken er din favoritdrink på en varm sommerdag?

Kombucha er min favorit, men en Mojito på stranden glider også fint ned.

18 LA DANESA JUNI 2022

Hvilket er dit bedste tip til en udflugt eller aktivitet?

Tag til Jerez de la Frontera i Cádizprovinsen. Det er en overset perle – helt uforståeligt.

Har man blot en anelse interesse for vin, sherry og historie får man en kæmpe oplevelse.

Hvilken er din favoritdrink på en varm sommerdag?

Det er en Lumumba – også kaldet en Død tante. Jeg har mine favoritsteder, hvor de laver den ordentligt med vanilje og flødeskum på toppen.

Bo Rosenkilde

Hvilket er dit bedste tip til en udflugt eller aktivitet?

Sevilla, Córdoba og Alhambra i Granada er et ”must see”, men vær ikke bange for at køre mod øst til Puerto del Este nær Almuñecar for at nyde en god frokost og det gode badevand.

Hvilken er din favoritdrink på en varm sommerdag?

Det er en GT – en GinTonic. Altid.

Hele året rundt.

Maddie Hjort, Torre del Mar Hvordan ”overlever” du sommeren?

Jeg er så heldig, at jeg i Torre del Mar har opfundet en voksen SFO på stranden, som jeg i den grad nyder godt af på mine få fridage.

Maddie Hjort

Poolen i min ejendom bruges flittigt i siestaen – særligt om sommeren.

Hvilket er dit bedste tip til en udflugt eller aktivitet?

Rio Chillar i Nerja er en ualmindelig smuk gåtur. Her finder man både vandfald og gode picnicmuligheder. Tilmed er fornøjelsen helt gratis.

Hvilken er din favoritdrink på en varm sommerdag?

Jeg er mest til en stor kold fadbamse og en Mojito, når der skal skejes ud.

Claus Beyer Ottedahl, Fuengirola Hvordan ”overlever” du sommeren?

Jeg glæder mig over, at der igen kommer mennesker til Costa del Sol og at der igen kommer liv over alt. Det er en fantastisk udvikling, når vi tænker på, hvad vi har været igennem de sidste 2 år. ”Så kombardo” kære turister, i er så

Claus Beyer Ottedahl

velkommen….husk, et fyldt glas er bedre end et tomt glas……

Hvilket er dit bedste tip til en udflugt eller aktivitet?

Min yndlings aktivitet er at komme rundt på nogle af de flotte golfbaner, der findes her på Solkysten. Samtidig er det ren sundhed for sjælen at koble fra i nogle timer, specielt når det lykkes at spille rimeligt. Og så elsker jeg også nogle gode timer på padelbanen og det gør ikke noget at det er lidt varmt, så man sveder lidt ekstra.

Hvilken er din favoritdrink på en varm sommerdag?

Vand – ren lækkert koldt vand, en god kop kaffe. Og så et enkelt glas koldt shandy efter 18 huller på golfbanen.

Iben Snell

Iben Snell, Fuengirola

Lotte Kristiansen

Thomas Harder Johansen

Lotte Kristiansen, Fuengirola

Thomas Harder Johansen, Benahavís

Hvordan ”overlever” du sommeren?

Jeg tager tidligt på stranden, ved 99.30 tiden, og bliver der kun så længe jeg synes, der er plads nok.

Ved middagstid tager jeg hjem. Da jeg har hund, vil det som oftest være hundestranden i nærheden af IPV hotellet i Fuengirola.

Hvordan ”overlever” du sommeren?

Jeg forsøger at flytte min bil så lidt som muligt, så jeg ikke skal bruge en halv dag på at finde en p-plads.

Ellers nyder jeg det faktisk bare, da jeg ofte får familiebesøg hjemmefra, De er gode til at få mig ned i gear.

Hvilket er dit bedste tip til en udflugt eller aktivitet?

Jeg anbefaler vandcykel på søerne ved Ardales og El Chorro. Kanotur ved stranden i La Cala eller et andet sted på kysten.

Hvilket er dit bedste tip til en udflugt eller aktivitet?

Henover sommeren synes jeg, det er hyggeligt med en tur til Rio Chillar ved Nerja. Det er en smuk gåtur og samtidig blive kølet ned af vandet.

Hvordan ”overlever” du sommeren?

Min arbejdsmæssigt lavsæsonen er altid sommeren, så vi tager en lang tur nordpå - væk fra varmen og de mange turister og nyder, hvad de mange andre smukke europæiske lande har at tilbyde. I år går turen til Danmark, hvor vi skal sejle i det sydfynske øhav og så camperer vi ned igennem Europa, med besøg på diverse slotte, museer og PLAYMOBIL FunPark.

Hvilken er din favoritdrink på en varm sommerdag?

Jeg er en stor nyder af en Aquarius lemon, en tinto verano, og en clara (øl med citrus danskvand).

Hvilken er din favoritdrink på en varm sommerdag?

Jeg kan rigtig godt lide øl, så hvis det er rigtig varmt, kan jeg godt lide at få en clara.

Hvilket er dit bedste tip til en udflugt eller aktivitet?

Jeg kan varmt anbefale at besøge Benahavís og gå ture i området. Mit bedste tip er “River walk” i Benahavís, men husk at komme i god tid og tage ordentligt udstyr

9LUNVRPKHG IDVW HMHQGRP HOOHU UHWVVDJ L 6SDQLHQ" =DIR /DZ KM§OSHU GDQVNH VYHQVNH RJ QRUVNH YLUNVRPKHGHU PHG DW I¦ VXFFHV L 6SDQLHQ RJ YL ELVW¦U SULYDWH GDQVNHUH VYHQVNHUH RJ QRUGP§QG PHG DW IRUO¹VH GU¹PPHQ RP 6SDQLHQ 9L VNDEHU Y§UGL IRU VNDQGLQDYLVNH DGYRNDWHU Q¦U YL KM§OSHU PHG DW NRPPH LJHQQHP GHW VSDQVNH UHWVV\VWHP 6NDO YL KM§OSH GLJ"

Læs mere på zafolaw.com

&HQWUR 3OD]D 2ƔFLQD Q{ x $YG 0DQROHWH x 1XHYD $QGDOXF®D x 0DUEHOOD x x LQIR#]DIRODZ FRP x ]DIRODZ FRP

zl-ad_corporate_190x135.indd 1

19-01-2021 LA DANESA JUNI13:38:18 2022 19

med - eller kontakt et firma, som tager dig ned igennem floden.

på NAÔ Pool Club i Puerto Banús, som var en rigtig sjov oplevelse.

Hvis man ikke har prøvet en rigtig god Beach Club før, bør det prøves.

Naturligvis koster det lidt mere end at tage på stranden, men det er en helt anden oplevelse med service, musik og gode sommerdrinks.

Hvilken er din favoritdrink på en varm sommerdag?

En Iskold fadøl. Helst med et glas, der har været i fryseren og så serveret med oliven til.

Finn Wissenberg

Mugge Fischer

Mogens Dahl

gode hyggestunder – og et positivt sind.

Er alt optaget på mit favorit pizza Restaurant, glæder jeg mig på restauratørens vegne.

Er der trafikkøer, glæder jeg mig over at turisten blomstrer. Det sagt, så er der steder jeg holder mig fra over sommeren.

Hvilket er dit bedste tip til en udflugt eller aktivitet?

Igen; tag afsted i god tid og vælg steder, som ikke er opreklamerede, f.eks ind i landet i stedet for at blive på kysten.

Finn Wissenberg, Mijas Costa Hvordan ”overlever” du sommeren?

Jeg og Ana kører hver morgen tidligt ned til stranden i Cabopino, hvor vi i vandkanten monterer vores telte og gør hver vores workout. Anna går ture eller padlesejler mens jeg svømmer.

Derefter nyder vi vores medbragte morgenmad og kaffe. That’s life.

Klokken 13 strømmer turisterne til.

Så pakker vi sammen.

Hvilket er dit bedste tip til en udflugt eller aktivitet?

Vælg et bogstav, en radius fra din bopæl, og find så en lille by, der starter med det bogstav. Start bilen, pak en lille madkurv og se hvad den har at byde på. Gå en tur, spis på en lokal bar, besøg kirken, søg på Google, udvid din horisont.

Hvis alle biler kører syd, så kør nord, så er der sikkert ro på, og mange gode oplevelser.

Hvilket er dit bedste tip til en udflugt eller aktivitet?

Kør en tur ned i Cádiz-provinsen og nyd en golfrunde i Sancti Petri og den hyggelige landsby Chiclana.

Nyd stemningen på den fantastiske surfer strand - Valdevaqueros – og gå en tur på stranden.

Hvilken er din favoritdrink på en varm sommerdag?

Ufff, den er svær. Valget må stå mellem en Aperol Spritzer eller en super Mojito. Det siger mine smagsløg aldrig nej til.

Hvilken er din favoritdrink på en varm sommerdag?

Jeg foretrækker klart en Tinto de Verano.

Hvordan ”overlever” du sommeren?

Efter 34 år på kysten er mit råd ganske simpelt; du skal ALTID at være i god tid - uanset hvad du ønsker at foretage dig. Går spaniere til frokost ved 14-tiden, møder du op for at få et bord kl. 13:30, etc.

Mugge Fischer, Mijas Costa Hvordan ”overlever” du sommeren?

Med masser af vand, strand, pool, 20 LA DANESA JUNI 2022

Mogens Dahl, Fuengirola

Hvilken er din favoritdrink på en varm sommerdag?

Min favorit drink er lidt af en klassiker. Jeg synes en vellavet Mojito med knust is og helt friske mynteblade er noget af det bedste på en varm sommerdag.

Hvilken er din favoritdrink på en varm sommerdag?

Det er en Campari Spirits. Og et stort glas kold øl.

Brian Jøhnk

Brian Jøhnk, Fuengirola

Martin Rance

Martin Rance, Fuengirola Hvordan ”overlever” du sommeren?

Turister og fyldte restauranter hører med til livet på Costa del Sol, og det glæder mig blot at der atter er masser af liv på Solkysten igen. Jeg tager det, som det kommer; kører hjemmefra i bedre tid, væbner mig med tålmodighed og bestiller bord i god tid på restauranterne.

Hvilket er dit bedste tip til en udflugt eller aktivitet?

Jeg var for nyligt med min kæreste

Hvordan ”overlever” du sommeren?

Jeg nyder, turisternes er tilbage.

Det er et dejligt syn. I stedet for at tage på stranden bliver jeg i poolen. Og i stedet for at tage bilen, går jeg til ting.

Hvilket er dit bedste tip til en udflugt eller aktivitet?

Kør ind i landet og oplev et helt andet Spanien, end det du finder på Solkysten. Vær aldrig bange for at prøve noget nyt.

Hvilken er din favoritdrink på en varm sommerdag?

Jeg er vild med saftevand. Det er helt i orden, hvis nogle trækker på smilebåndet, men jeg er nærmest afhængig af saftevand.

RECEPTIONIST TIL MONTEBELLO Vi søger snarest en nattevagt til vores reception, ca. 20 timer om ugen, fortrinsvis weekendarbejde.

Vi søger snarest en nattevagt til vores reception, ca 20 timer om ugen, fortrinsvis weekendarbejde.

På genoptræningsafdelingen Montebello i Benalmádena Pueblo, er vi et team af receptionister, bestående af 7 personer, der søger efter en ny kollega.

Vi er et genoptræningscenter, der modtager ca. 1700 danske patienter hver år, primært med diagnoser indenfor ortopædkirurgi, neurologi, reumatologi og rygsygdomme til intensiv genoptræning.

Vi er i alt ca. 65 ansatte fordelt på skandinavisk sundhedspersonale og spansk køkken- og rengøringspersonale samt teknisk service.

Du vil som nattevagt få et tæt samarbejde med sygeplejerskerne.

Vi tilbyder god introduktion til stillingen og opgaverne.

Vi forventer du er imødekommende og serviceminded. Vi forventer også du er rigtig god til spansk samt kan begå dig på engelsk og de skandinaviske sprog.

Vi afholder løbende samtaler. Løn efter spansk overenskomst.

Clínica Montebello Advenida Juan Luis Peralta, 30 • Benalmádena Pueblo, Málaga Yderligere oplysninger om stillingen hos David Gram.

E mail: david.luis.gram.de.orueta@regionh.dk Tlf.: 952 56 90 30

LA DANESA JUNI 2022 21

Fod på Spanien Else Byskov er forfatter til 4 bøger med vandre og udflugtsture i Andalusien, som alle hedder Fod på Andalusien plus numrene 1,2,3 og 4. Men Else har også bevæget sig udenfor Andalusien til en masse spændende destinationer, som for de flestes vedkommende er ganske ukendte. Det er disse udflugtsideer, som Else deler i Fod på Spanien, og hvis man mangler inspiration til at opleve nye steder, er bogen lige i øjet.

og mere spektakulær end El Caminito og er et must for alle eventyrlystne.

I Pyrenæernes skørter ligger der også en vild rute ved Montfalcó, hvor en del af ruten er på en zigzag trappe der er hængt uden på en lodret klippevæg. Den må og skal opleves.

Det er nok de færreste der ved, at man i Rioja provinsen kan finde en masse spor af dinosaurer og at disse kæmpestore dyr gik rundt i Nordspanien for adskillige millioner af år siden.

Bogen rummer også et gribende besøg i ruinbyen Belchite, der den dag i dag står som et både interessant og grumt monument over den spanske borgerkrig.

Bogen rummer 24 udflugtsmål, som dels dækker fastlandet og adskillige af øerne - både Balearerne, Kanarieøerne og Tabarca.

Alicante er en populær destination, som rummer meget mere end hvide strande og alt godt fra havet. Her kan man vandre i ”vandrenes katedral”, som er en betagende slugt nord for byen med ældgamle muldyrsstier. Og man kan besøge et af Europas flotteste marine reservater ved øen Tabarca (“Reserva marina de la Isla de Tabarca”), hvor man kan snorkle i noget af det flotteste, klare vand med en artsrigdom af farvestrålende fisk og havplanter. En storslået oplevelse man aldrig glemmer.

Ang. fastlandet kan man læse om vilde og sindsoprivende vandreture til Picos de Europa og den berømte rute: Ruta de Cares, som i lighed med El Caminito del Rey nordvest for Málaga, er en servicevej i forbindelse med elproduktion med vandkraft. Men Ruta de Cares er længere, vildere

Man kan besøge Rom uden at forlade Spanien, for i Extremadura ligger der en intakt romersk by i Mérida, med alt, hvad sådan en skal rumme: forum, templer, teater, væddeløbsbane og arena til kampe med vilde dyr. Plus en overdådighed af staturer, buster og diverse arkæologiske fund.

Og man kan besøge det kloster, hvor jomfru Maria standsede tiden, så de kristne fik tid til at vinde et drabeligt slag over maurerne med råbet: ”Santa María, detén tu dia”! Hellige María: ”Stands din dag!” Og det gjorde hun! Klosteret Tentudía blev bygget på den bakketop, hvor slaget og miraklet fandt sted.

I bogen besøger vi også den højderyg ved byen Consuegra, hvor Don Quijote, Cervantes´ udødelige og uheldige ridder, kæmpede mod vindmøllerne i den tro, at det var kæmper der ville ødelægge landet.

Desuden kan man i Fod på Spanien læse om Elses vandretur på El Camino – den gamle pilgrimsrute i Nordspanien. Det blev en meget skelsættende tur for hende, for på El Camino kan man ikke undgå at opleve en åndelig berigelse og meget specielle hændelser, der ikke kan tilskrives tilfældigheder.

Jo, Spanien rummer så meget vild og uberørt natur, så mange kulturskatte, så meget spændende historie og så mange vilde vandreruter at man kun kan blive begejstret og få lyst til at opleve det hele.

Bogen Fod på Spanien kan købes på BoD.dk:

22 LA DANESA JUNI 2022

www.bod.dk/bogshop/fod-pa-spanien-elsebyskov-9788743046363 Den koster 198 kr.

På den anden side...

Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com

Skal vi sætte kryds ved liste P? - P for Projekt

Den 19. juni er der andalusisk regionalvalg. Så skal vi bekende kulør – eller skal vi?

Jeg er næppe den eneste, der ikke har nogen kulør. Jeg havde engang - men det var dengang.

I dag ønsker jeg mig kun én ting, når der er valg; et projekt – et bæredygtigt politiske projekt.

Det ønsker jeg mig også forud for valget til Junta de Andalucía om et par uger. For det er dét, vi har brug for.

Mit ønske blev opfyldt ved det sidste regionalvalg i efteråret 2018. Stik imod sædvane fik vi en to-parti regering som, med et støtteparti, fik gang i et nyt projekt for Andalusien. Til trods for en altødelæggende pandemi, har det givet resultater.

Det vender vi tilbage til om lidt. Først bliver vi ved ønskerne.

Skal vi have et godt projekt for Andalusien, må vi ud af tidens farveinddelinger, hvor alt og alle opdeles og sættes i en blå eller rød blok. Det er helt meningsløst og til stor skade for kompromisset. Det samme er den lige så oldnordiske inddeling med højre- og venstreorienterede. Det hører en helt anden tidsalder til. Jeg vil hverken til højre eller venstre.

Jeg vil fremad. Og for at komme frem, må vi lægge fortidens synder bag os. Slå en streg over en masse ting, begynde på en frisk og rette blikket fremad. Vi skal samle de partier og de

politikere, der kan, vil og tør noget. Det var præcist det, der skete i efteråret ‘18. Partido Popular, Ciudadanos og Vox brød de tykke skillevægge ned og søsatte et projekt.

Sidstnævnte er der altid debat omkring men, objektivt set, har ledende politikere som Juanma Moreno, Juan Marín, Elías Bendodo, Jesús Aguirre og deres nærmeste gjort det rigtigt godt. De kan, vil og tør noget. Det er derfor første spadestik til det længe ventede tredje hospital i Málaga nu er taget. Det er også derfor, Málagas metro bliver færdig til sommer, og samtlige kommuner i Andalusien får fibernet inden udgangen af 2023. Tilsvarende har den siddende PP-Ciudadanos regering ikke været bange for at sætte en ny motor i gang. Alt i Andalusien har altid været rettet mod to motorer; turismen og byggeriet. Fremover skal der skabes nye arbejdspladser indenfor industri og teknologi. Det er naturligvis et langsigtet projekt. Men projektet er søsat og fortjener at få fire år til. Derfor håber jeg inderligt, at de valgberettigede andalusere vil sætte kryds ved liste P. Det bliver et kryds for et Projekt.

over arbejdsvilkårene, en lang arbejdsuge på 40 timer og kun 4 ugers ferie. Tilsvarende gløder iværksætterånden og næsten tre millioner spaniere er i dag selvstændige. Særligt i Madrid og Málaga kommer der flere og flere til.

Retningslinjerne ovenfra skal naturligvis udstikkes korrekt. Og det er her, det desværre alt for ofte er gået galt. Men føromtalte kvartet har vist, at der også findes dygtige, hæderlige og visionære politikere. Politikere, der har skabt et bæredygtigt projekt. Det er netop dette projekt, der fortjener at få fire år til.

Den 19. juni bliver en mere end almindelig vigtig dag for Andalusien.

Det ville klæde det gamle socialistparti, PSOE, at tilslutte sig, bidrage og påvirke projektet. Med ny leder var der også nyt håb. Bemærk jeg skriver var. For når Juan Espadas interviewes gentager han altid - højt og ordret; ”Det er os – eller det ekstreme højre”. Knap bliver han partiets nye leder i Andalusien før alle sejl sættes ind på at bygge en Berlinmur tværs igennem det andalusiske parlament. Det er der ingen fremtid i. Intet projekt.

Uden et projekt kommer vi ingen vegne, og alt for mange gode ressourcer er alt for længe gået tabt – både i Andalusien og i det øvrige Spanien.

Jeg holder fast i, at både spanierne og andaluserne både kan og vil. Ingen her klager

LA DANESA JUNI 2022 23

Sankt Hans

pasa

qué

Her jo kaldet San Juan, og han fejres om aftenen den 23. juni på mange strande med bål og mad og drikke. Nogle steder afbrændes også figurer a la hekse.

Landets mest spektakulære San Juan er i Alicante og i Ciudadella på Menorca, og her er der en ugelang fest, som udover bål og brand inkluderer hesteløb og –opvisninger i samt pomada serveret langs gaderne, mens man på de sydlige kyster begrænser sig til en enkelt aftens festivitas.

Speciel er også Benalmádena, hvor San Juan er skytshelgen, og her er der underholdning på stranden, og i Arroyo de La Miel afbrændes dukker i papmache, de såkaldte Júas.

Guitarfestival i Córdoba Den årlige guitarfestival i Córdoba, Festival de la Guitarra de Córdoba, byder også denne gang på en lang række spændende koncerter.

Den afholdes fra den 1. til 9. juli. Årets program byder på både jazz og rock, flamenco og klassisk spansk guitar. Blandt navnene er Medina Azahara, Califatos 3/4, David Russell og Sara Baras.

Festivalen afholdes på flere forskellige lokaliteter i byen. Mere info fås på www.guitarracordoba.es.

Musikfestivalen Terral i Málaga Festivalen Terral, som afholdes på Málagas Teatro Cervantes, byder i perioden 24. juni - 5. juli på flg. koncerter.

• 24. juni: Toquinho • 25. juni: Ana Moura • 26. juni: Omar Faruk Tekbilek • 28. juni: Fatoumata Diawara • 29. juni: Puerto Candelaria • 1. juli: El Comité • 2. juli: Vicente Amigo en Concierto • 4. juli: Hindi Zahra • 5. juli: Yamandu Costa Koncerterne starter kl. 20.30. Se mere på www.teatrocervantes.com.

Musik og dans i Nerja Grotten i Nerja afholder efter to års pause igen Festival Internacional de Música y Danza de la Cueva de Nerja. Det er 61. gang. Anderledes er det denne gang, at ingen af arrangementerne ikke finder sted i selve grotten, men ved siden af i auditoriet Manuel del Campo.

• 21. juli: Pablo Alborán • 22. juli: Israel Fernández • 23. juli: Victor Manuel • 28. juli: Ana Mena • 30. juli: Rosario Flores • 3. august: Carlos Rivera (Auditorio Jardines) Koncerterne starter kl. 22.30. Man kan læse mere om festivalen og grotten samt købe entré på www.cuevadenerja.es. Tlf. 952 529 520.

24 LA DANESA JUNI 2022

Gaucins gallerier byder velkomne

Baby-hopning, El Colacho

Kunstgallerier og -værksteder åbner den 3., 4. og 5. juni dørene for besøgende. Arrangementet kaldes Art Gaucín. I år deltager 18 gallerier, som udstiller værker af 21 kunstnere.

Mange kunstnere, både spaniere og udlændinge, har valgt at slå sig ned i den smukke by.

Disse dage kan man så besøge dem og se og høre mere om deres arbejde, som bl.a. er kunstmaleri, keramik, litografi, fotografi og keramisk kunst. Se mere på artgaucin.com.

I Castrillo de Murcia i Burgos-provinsen lægger man alle babyer, der er født inden for det forgange år, på en række tæpper på gaden, og så hopper mænd, udklædt som djævle, over de små, hvormed de reddes fra alt ondt. Det er fordi, det onde følger med disse djævle.

Denne tradition kaldes El Colacho og har siden 1620 årligt været afholdt og nøje iscenesat af et religiøst broderskab i Castrillo de Murcia.

I år er den 19. juni den store dag, hvor alle forældre med smag for baby-eksorcisme bør bringe deres nyfødte til byen for at blive hoppet over af djævle. Der hoppes fra kl. 08.00 – 23.30.

Pilgrimsfærd i Huelva Romería de El Rocío er en pilgrimsfærd, hvor over en million mennesker hvert år valfarter til byen Rocío i Huelva for at se jomfruen, Virgen de El Rocío. Det er et fornemt skue, hvori mange deltagere begiver sig af sted i hestevogn og er iklædt traditionelle dragter.

Det skulle hedde Romería, fordi pilgrimsfærdene traditionelt førte til Rom. Romería de El Rocío afholdes i år den 5. og 6. juni.

Helligdage 6. juni: Lokal helligdag i Coín.

11. juni: Lokal helligdag i Marbella.

13. juni: Lokal helligdag i Frigiliana.

16. juni: Lokal helligdag i Granada og Sevilla.

24. juni: Lokal helligdag i Alhaurín de la Torre, Almuñécar, Benalmádena, Nerja og Salobreña.

16. juli: Lokal helligdag i Benalmádena, Fuengirola og Torremolinos.

Vin-slagsmål i La Rioja Udtrykket ’at male byen rød’ tages bogstaveligt i Haro, La Rioja. Og det gøres hvert år under et slagsmål, La Batalla del Vino, hvor vinen er våbenet, og som i år finder sted den 29. juni.

Det er en tradition, som skulle have udspillet sig siden 500-tallet. Da skulle indbyggerne en gang om året havde begivet sig til de omkringliggende bjerge, hvor en munk, der senere skulle blive til byens skytshelgen, skulle bo. Disse pilgrimme deltog i en messe, og efter det indtog man en hel del vin, hvorefter et slagsmål uundgåeligt ville starte. Vinen blev et våben.

Nu hælder alle, det vil sige indbyggere såvelsom besøgende, store mængder vin over hinanden på byens gader og pladser. Ikke al vinen går dog til spilde, og der afholdes diverse vinsmagninger.

Aktivitetskalenderen ALFARNATE 18. juni Kirsebærrene fejres på denne Día de la Cereza i den fine by nord for Málaga, øst for Antequera.

Der bydes på smagsprøver på bær og forskellige lækkerier lavet af bærrene fra ca. 20 forskellige boder omgivet af festivitas i byens centrum.

ALHAURÍN DE LA TORRE 22. - 26. juni Den årlige byfest afholdes.

ALMUÑÉCAR 19. - 24. juli Jazzfestivalen Jazz en la Costa. Hvilke musikere, som deltager, var ved magasinets deadline ikke endeligt besluttet. Følg med på www.jazzgranada.es.

BENALMÁDENA 16. - 30. juni Udstilling af malerier fra pilgrimsruten Camino de Santiago malet af Francisco Pérez Díaz kan ses på Castillo Bil-Bil. FRIGILIANA 9. – 13. juni Frigiliana afholder sin årlige byfest.

FUENGIROLA 3. juni kl. 22.00 Castillo Sohail byder på en koncert med Rufus T Firefly. Se mere på marenostrumfuengirola.com.

4. juni 11.00-01.00 Comics, gaming, film og anden digital underholding drejer dagen Comic Con sig om, og det hele foregår på Castillo Sohail.

5. juni kl. 22.00 Simply Red - det britiske popband giver koncert på Castillo Sohail.

11. juni kl. 22.00 Koncert med Pasión Vega på Castillo Sohail.

13. juni - 5. september Mercado de Artesanía, Marked med kunsthåndværk, er at finde på strandpromenaden mellem Los Boliches og selve Fuengirola.

17. og 18. juni kl. 20.00 Jazz på borgen med koncerten Sohail Jazz, hvor flere musikere/grupper medvirker. Se mere på marenostrumfuengirola.com.

25. juni Koncert med Marc Anthony ved Castillo Sohail.

13. – 17. juli Byfest i Los Boliches.

MÁLAGA Til og med 26. juni Cara a Cara er titlen på en udstilling, hvori Picassos værker sættes op mod de klassiske værker, som han har nyfortolket. Se mere på www.museopicassomalaga.org.

Til og med 19. september Japansk arkitektur i det mange facetter fra 1950’erne belyses i udstillingen på Centre Pompidou. Se mere på centrepompidou-malaga.eu.

2. og 3. juni kl. 20.00 Málagas Filharmoniske Orkester spiller L. Boulanger, M. Ravel og C. Debussy på Teatro Cervantes.

Entré på www.unientradas.es.

14. - 16. juni Messen Digital Enterprise afholdes i kongrescentret, Feria de Congresos. Se mere på www.fycma.com.

16. og 17. juni kl. 20.00 P. Lieberson, G. Gershwin, K. Bernstein og A. Márquez spilles af Málagas Filharmoniske Orkester på Teatro Cervantes.

20. - 22. juni kl. 20.00 Pablo Alborán optræder på Teatro Cervantes.

Entré på www.unientradas.es.

20. - 21. juni Messe omkring museer og anden kultur på Culture & Museums International Tech Forum afholdes i kongrescentret. Mere info på www.fycma.com.

26. juni - 3. juli Tennisturnering ATP Challenger afholdes i sportscentret José María Martín Carpena. Se mere på www.malagadeporteyeventos.com.

22. - 24. juli Gamepolis, IX Festival de Videojuegos, afholdes i kongrescentret, Feria de Congresos. Se mere på www.fycma.com.

MARBELLA Permanent udstilling Museo Ralli huser en udstilling om de surealistiske kunstnere, med titlen Surealismos, de Chirico a Francis Bacon. Gratis adgang kl. 10.00-15.00 tirsdag-lørdag.

Hver lørdag og søndag kl. 10.00 – 12.00 Besøg i de romersker termer Termas Romanas de la Bóvedas i San Pedro. De stammer fra 200-tallet. Man skal aftale besøg på tel. 952 768 767.

Hver lørdag og søndag kl. 10.30 – 12.30 Besøg i Villa Romana de Río Verde i San Pedro.

Yderligere information på tel. 952 768 767.

Markedsdage MANDAG Marbella: Recinto Ferial (feria-pladsen) Málaga: Barriada de La Luz og Barriada de las Campanillas Torrox: Costa og Pueblo TIRSDAG Nerja: Mellem Urbanizacion Flamingo og Almijara II Málaga: Puerto de la Torre Fuengirola: Recinto Ferial (feria-pladsen) ONSDAG Estepona: Avenida Juan Carlos I Málaga: Huelin og De la Paz Benalmádena Costa: Parque de La Paloma Mijas: La Cala de Mijas TORSDAG Torremolinos: Recinto Ferial (feria-pladsen) San Pedro de la Alcántara: Recinto Ferial (feria-pladsen) Málaga: Parque Juan Jurado Mijas: Riviera del Sol Torre del Mar: Plaza de la Paz FREDAG Arroyo de la Miel: ved Tivoli World Benalmádena Pueblo: Plaza del Alguail San Luis de Sabinillas: Marked ved Paseo Marítimo LØRDAG Caleta de Vélez ved N-340 Marbella: Puerto Banús, Nueva Andalucia Málaga: Huelin og El Palo Fuengirola: Loppemarked på Recinto Ferial (feria-pladsen) Mijas Costa: Las Lagunas (Antonio García Bueno, Benajarafe og Alfarnate) La Cala de Mijas: Feria-pladsen.

Viñuela: Økologisk marked ved havecentret Eco Market.

SØNDAG Torremolinos: Recinto Ferrial (feria-pladsen) Estepona: Havnen og ved tyrefægterarenaen.

Nerja: Mellem Urbanizacion Flamingo og Almijara II Málaga: Kunstmarked Galería de Arte de Muelle Uno (kl. 11.00 - 16.00) Fuengirola: Ved Miramar, Calle Méndez Núñez Mijas: Calypso, Calahonda Coín: Økologisk marked.

De fleste markeder åbner kl. 10.00 og lukker igen kl. 14.00.

(MED FORBEHOLD FOR ÆNDRINGER I FORBINDELSE MED HELLIGDAGE M.V.)

LA DANESA JUNI 2022 25

Aktivitetskalenderen 4. juni kl. 21.00 Hyldestkoncerten Brothers in Band for Dire Straits spiller I kongrescentret. Mere info og entre på www.elcorteingles.es/entradas.

5. juni kl. 08.30 Pilgrimsvandring, Romería San Bernabé, til ære for byens skytshelgen, går fra Plaza de la Iglesia til Pinar de Nagüeles, hvor der afholdes messe, efterfulgt af musik og dans.

6. - 12. juni Marbella afholder den årlige feria.

Starlite – musikalske stjernedrys over Marbella

MIJAS Permanent En stor samling af Picassos keramiske værker kan ses på CAC Mijas. Se mere på www.cacmijas.info.

Hver onsdag kl. 12.00 Flamencoshow på Plaza Virgen de la Peña i Mijas Pueblo. Gratis adgang.

TORRE DEL MAR 30 juni. - 3. juli Strandfest, Weekend Beach, med levende musik, Dj’s og halløj ved vandkanten. Læs mere på www.weekendbeach.es.

Starlite – musikalske stjernedrys over Marbella Starlite-festivalen i Marbella er blevet et fast indslag i sommerens kalender på Costa del Sol, og den er nu så omfattende, at den er en af Spaniens største musikfestivaller. Blandt musikerne finder man i år både Raphael, Andrea Bocelli, Sara Baras og mange flere.

Programmet byder foreløbig på følgende koncerter, og i løbet af foråret vil der sandsynligvis ske ændringer og komme flere navne på.

10. juni: Juan Magán 11. juni: C Tangana 17. juni: Hyldestkoncert til Queen 18. juni: Sergio Dalma 22. juni: Jason Derulo 23. juni: Sebastian Yatra 25. juni: José Mercé 1. juli: Vanessa Martín 5. juli: Chucho Valdés 8. juli: Il Divo 9. juli: Pablo Alborán 12. juli: C Tangana 13. juli: Alan Parsons 14. juli: Myke Towers 15. juli: Carlos Vives 16. juli: Juanes 19. juli: Nile Rodgers & Chic 20. juli: Maluma 22. juli: Jessie J 23. juli: Joan Manuel Serrat

TORREMOLINOS 3. juni kl. 20.30 Musik fra film og musicals spilles i koncerten med Film Symphony Orchestra i kongerscentret. Se mere på www.elcorteingles.es/entradas.

3. - 5. juni ExpoTaku, en messe omkring gaming m.v., afholdes i kongrescentret. Se mere på www.expotaku.com.

TORROX 3. juni kl. 20.00 Ana Morales optræder med showet Flamenco in Progress i Teatro Municipal Villa de Torrox. Se mere på www.mientrada.net.

Cirque du Solei kommer til Málaga Billetterne til Cirque du Soleils show i december i Málaga er allerede frigivet.

Den internationale trup gæster byen med showet Crystal, som opføres den 11. til 18. december i sportscentret José María Martín Carpena. Tidspunkter varierer. Mere info og entreer på bl.a. www.livenation.es og www.elcorteingles.es/entradas.

25. juli: Christina Aguilera 27. juli: Andrés Calamaro 28. juli: Ana Torroja 29. juli: Simple Minds 30. juli: Diana Krall 31. juli: Camilo 1. august: C Tangana 2. august: Camilo 3. august: Malú 4. august: Passengers 5. august: Dvicio & Marlon 9. august: Hombres G 10. august: Raphael 11. august: Estrella Morente 13. august: Jorge Drexler & Coque Malla 15. august: Andrea Bocelli 16. august: Sara Baras 17. august: Leiva 20. august: Carlos Rivera 22. august: Luis Fonso 23. og 24. august: Daní Martín 25. august: Vanessa Martín 27. august: Miguel Poveda 31. august: Ara Malikian 3. september: Estopa Koncertstedet er Auditorio de Starlite, som er skabt i stenbruddet Cantera de Nagüeles, nogle få kilometer fra byen. Mere information fås på starlitemarbella.koobin.com, hvor man også kan købe entreer.

BILREGISTRERING • NUMMERPLADEÆNDRING

PRIS PR. M³ €

193,-

'.. LQNO PRPV Månedlig transport PHOOHP (6 RJ '.

Godsforsikring, dør til dør XGHQ RPO VQLQJ

Dit grønne professionelle og WUDQVSDUHQWH WUDQVSRUW¿UPD

Bedste pris PHOOHP 6SDQLHQ RJ 'DQPDUN

+34 645 316 507 +45 53 85 02 54

ZZZ WUDQVSRUW HVGN FRP 26 LA DANESA JUNI 2022

TIL SPANSKE PLADER • IMPORT- & EKSPORT PAPIRER • BILSYN (ITV) & HOMOLOGERING • EJERSKIFTECERTIFIKAT • ALT PAPIRARBEJDE FOR BILREGISTRERING

HOLM

BILREGISTRERINGSSERVICE Tel. 671 20 48 24 • Fax. 952 82 13 02

www.spanskbil.com • E-mail: carsreg.holmes@gmail.com

PROBLEMER MED HØRELSEN? - prøv GRATIS vores MICRO høreapparat

Conny Hundtofte Strauch Selvstændig regnskabskonsulent

Gratis høreundersøgelse Før skjulte jeg, at jeg havde høreapparater, nu viser jeg alle hvor smarte de er Ring og bestil tid på +34 951 239 004

Åbningstider: tirsdag og fredag kl. 9.00 - 13.00 eller efter aftale

Paseo Maritimo 5, Blok 2 Parque Doña Sofia · 29640 Fuengirola www.dkhc.dk

HOS OS FÅR DU 4 ÅRS GARANTI OG FRI SERVICE I SPANIEN OG 29 AFDELINGER I DANMARK

LA DANESA JUNI 2022 27

Chiringuito Tu Rincón Marinero blev ødelagt i en vinterstorm under pandemien. Nu er den ombygget som den moderne strandrestaurant Kamana.

Tekst og fotos: Sara Laine, sara@norrbom.com

Moderne strandrestauranter kaster glans over strandpromenaden I de sidste to år er der blevet revet ned, bygget om, revet mere ned og bygget yderligere nyt langs strandpromenaden i Fuengirola. De traditionelle chiringuitos (strandbarer), der blev bygget af caña (bambuslignende siv), hvor stole og borde stod direkte i sandet, er nu for det meste fortid. I stedet er der restauranter på begge sider af promenaden, der i de senere år har vist et stærkt renoveringsbehov, mange af dem nærmest forfaldne, hvilket blandt andet skyldes bureaukratiske problemstillinger, som vi ikke vil komme ind på her. Det vigtige er, at restaurantejerne endelig har kunnet forlænge deres licenser og dermed fået motivation til at investere i deres forretninger igen.

Fornyede licenser Det er kommunen, der udsteder driftstilladelser til byens restauranter, og det samme gælder for

Restauranten La Caracola har helt opgivet ideen om en chiringuito på stranden og vælger nu en eksklusiv middelhavsstil.

strandrestauranterne, men for disse gives der kun tilladelser for en vis årrække. Derfor er det naturligt, at restauranterne ikke har større renoveringsarbejder i gang, når udløbsdatoen for en tilladelse begynder at nærme sig. Men da licenserne for et par år siden blev forlænget til 30 år, fik piben en anden lyd, som nu begynder at udmønte sig i moderne, lækre restauranter, der bringer ny glans til Fuengirolas strandpromenade.

Strandbarer er blevet til strandrestauranter Alberto Santos Santi har drevet en chiringuito i Fuengirola i omkring 50 år. Han husker sin første chiringuito, som lå lige ved siden af slottet Sohail, og som var en typisk chiringuito lavet af bambus. Han fortæller, at strandbarerne i 1970’erne og 1980’erne kun var åbne i sommermånederne, og ikke hele året rundt, som mange

er nu. Der var heller ikke tale om rigtige bygninger. “Vi brugte, hvad vi havde ved hånden. Det kunne være en kiosk som bardisk, bambus som loft og nogle stole og borde. Da sæsonen var slut, demonterede vi baren for at genopbygge den næste sommer,” husker Santos Santi. I 1988 flyttede han sin chiringuito til havnen i Fuengirola og kaldte den Alberto Playa. Den har været der lige siden, og nu er de netop blevet færdige med en omfattende renovering.

En anden, der kan fortælle om stole og borde direkte i sandet, er Norberto del Castillo, ejer af den populære Los Náufragos i Los Boliches. Han startede sin første strandbar i 1968. I 1989 byggede de den første mere restaurantlignende strandbar og den sidste renovering blev gennemført i 2020. Mange forbipasserende undrede sig over, hvad der skete, da restauranten blev revet ned til grunden for at blive genopbygget som den står idag, med et tykt, smukt stråtag. I dag ved vi, at Los Náufragos var den første af Fuengirolas i alt 29 strandrestauranter, der gennemførte en totalrenovering.

28 LA DANESA JUNI 2022

Los Náufragos har budt gæster velkommen siden 1968, dengang som en simpel strandbar og i dag som en moderne strandrestaurant med stor udeservering.

Hvorfor udføres ombygningerne nu?

Ejerne af Fuengirolas strandrestauranter har som nævnt fået forlænget tilladelserne til at drive deres forretninger. Del Castillo, som også er talsmand for den spanske sammenslutning af strandentreprenører, forklarer: “De igangværende renoveringer udføres for at forbedre sektoren, og for at opfylde nye betingelser fra blandt andet miljøministeriet og sundhedsmyndighederne.”

Alberto Santos Santi, der udover at drive sin strandrestaurant også sidder i repræsentantskabet for Fuengirolas strande, uddyber: ”Som følge af de fornyede og forlængede aftaler er vi alle nu forpligtet til at byde velkommen og tilbyde turister, besøgende og lokale, moderne strandrestauranter i top stand. Tendensen går i retning af, at gæsterne stiller større krav, både hvad angår kvaliteten af det, der tilbydes på menuen og i lokalerne selv. Samtidig stilles der højere krav til hygiejnen, både fra gæsterne og fra myndighederne - og vores gæster bekræfter, at de sætter pris på den højere standard.”

Frihed, rammer og finansiering Hver strandrestaurant vælger sin egen stil og design, men kommunen stiller rammer og retningslinjer, som skal følges. Til dato har seks af Fuengirolas strandrestauranter færdiggjort deres renoveringer, herunder Alberto Playa. Vi har også, ligesom en række andre, foldbare glasvægge rundt om den udendørs terrasse, der gør spisning muligt også om vinteren”, siger Santos Santi og fortsætter:” Og lige nu er der seks andre strandrestauranter, der er ved at renovere, og disse skal være færdig i juni. Så bliver der et ophold hen over sommeren, inden de resterende restauranter begynder at bygge om.”

Santos Santi forklarer, at alle kan vælge deres eget design ud fra tilladelserne til 100 m2 køkken og 200 m2 serveringsareal inklusive terrasser og tilhørende udeareal. De klassiske grillbåde og eventuelle liggestole regnes ikke med. Derudover kan hver strandrestaurant have en kælderetage til lagerplads. “Derudover er der regler og retningslinjer, som kræver brug af lyse materialer og store glaspartier for at lukke mak-

simalt lys ind, hvilket skaber en behagelig og gæstfri atmosfære,” siger Santos Santi.

Del Castillo forklarer, at hver strandrestaurant selv skal finansiere renoveringen, med egne midler, banklån og eventuelle bidrag fra partnere, som ølleverandører (såsom Victoria eller San Miguel), som strandrestauranten laver sin egen aftale med.

Tro på sommeren Som for alle virksomheder har de sidste to år været svære for strandrestauranterne, men forventningerne til sommeren 2022 er store. ”De sidste par somre har vi kun haft en brøkdel af vores vanlige besøg, men i år er vi optimistiske. I påsken oplevede vi et markant opsving, og jeg tør næsten spå om, at 90-95 procent af turisterne vender tilbage til sommer for at nyde Fuengirolas vidunderlige syv kilometer lange strandpromenade med dens talrige strandrestauranter”, siger Santos Santi. Del Castillo konkluderer: “De fleste af os ser stadig vores restauranter som chiringuitos, især hvad angår gastronomien, men nu med en højere standard.”

Piatto spisebord og 4 stole Nu 881.10€, efter tilbud 979.00€, Spar 97.90€.

Kom ned til din lokale DFS butik i dag, eller skan QR-koden og besøg os online.

DFS San Javier ved siden af SEAT N332 San Javier Tel: 968-334-194 | sanjavier@dfs.co.uk

Åbningstider Mandag til fredag 9.30-17.00 Lørdag 10.30-14.00 & 16.30-19.30 Søndag lukket

DFS Mijas Costa Parque Comercial Miramar Ved siden af Decathlon overfor Iceland Tel: 951-314-506 | mijascosta@dfs.co.uk

Åbningstider Mandag til lørdag 9.00-21.00 Søndag lukket

Piatto spisebord og fire stole. Tilbuddet gælder fra 24-05-22 til midnat 28-06-22. Tilbuddet gælder kun ved nye bestillinger der foretages i Spanien og kan ikke kombineres med andre tilbud. Tilbuddet gælder ikke tilbudsvarer. Bestilling skal gøres per telefon eller i butikken. DFS er en del af DFS Trading Ltd. Registreret i England och Wales No 01735950. Redhouse Interchange, Doncaster, DN6 7NA. dfsspain.com.

LA DANESA JUNI 2022 29

Der kan nævnes mange navne, når snakken falder på vinde i Spanien.

På Costa del Sol er der først og fremmest tre vinde, som suser igennem hårets lokker – og det er dem, som spanierne taler om.

Naturligvis blæser vindene uanset årstid, men de har særlig stor betydning under den årstid, vi nu går i møde: Sommeren.

De tre vinde hedder Levante, Poniente og Terral.

Af Sara Laine, sara@norrbom.com

Levante, Poniente og Terral - sommerens lune vinde, eller..?

Levante Levante har fået sit navn, fordi den blæser fra øst, hvor solen står op. Man kan tænke på det spanske verbum levantar, som jo betyder ’at stå op’ eller ’at løfte sig’. Dette er altså vinden, der typisk mellem maj og oktober blæser ind over Costa del Sol fra øst.

Falder snakken på Levante i det lokale supermarked, kan man høre folk fortælle om forskellige fænomener i forbindelse med denne vind.

Nogle mener, at håret skulle få mere volumen, når Levanten blæser og at Levanten gør brødet mindre sprødt. Om disse fænomener har rod i virkeligheden, må man selv afgøre. Det er dog et faktum, at Levanten er en østlig og ofte vældig kraftig vind, der ofte kategoriseres som kuling og også stadierne derover. Vinden Levante er ofte vedvarende, og den blæser typisk syv til ti dage ad gangen. Der er tre typiske forudsætninger for, at Levanten opstår: Når der er højtryk over det vestlige Europa og lavtryk omkring Gibraltar og Marokko, når der er højtryk over Balearerna, og når der kommer en koldfront indover fra vest. Når Levanten blæser i Andalusien, er de typiske karakteristika, at den blæser fra øst, at den kan blive meget varm og at luftfugtigheden øges, hvilket menes, at gøre brødet mindre sprødt. Når denne varme, fugtige vind møder den køligere luft i vest, resulterer det blandt andet i lave skyer, tåge, lyn og torden.

30 LA DANESA JUNI 2020

Hvis du har set Gibraltar med et tykt skylag over sig, et skylag som næsten ligner en overbygning på klippens venstre del, er det en Levante-sky, som i denne sammenhæng også går under navnet ”Levantens skæg”.

tersom vindene ligesom presses igennem strædet. Det er derfor, området omkring Spaniens sydspids, for eksempel området omkring Tarifa, er så populær blandt wind- og kitesurfere. Dog kan de kraftige vinde gøre det både svært og farligt at navigere i området på de rigtig vindfulde dage.

Poniente Vinden Poniente kaldes også for Levantens venligere bror. Denne vind er mildere end Levanten og ikke lige så kraftig. Den har fået navnet Poniente fordi den, modsat Levante, blæser fra den retning, hvor solen går ned. Og her kan man tænke på verbet poner, som jo betyder ”at sætte noget fra sig,” med reference til at solens sidste stråler dagligt kan opleves mod vest. Ponienten er en kold vestenvind med høj luftfugtighed, når den blæser ind over den Iberiske Halvø. Men jo længere østpå den når, desto varmere og mere tør bliver den. Poniente holder temperaturerne ved atlanterhavskysten behagligt lave, mens den presser temperaturerne i vejret jo længere østpå, den når. Når den når Costa del Sol, har den endnu ikke nået de høje temperaturer og den lave luftfugtighed, som den typisk opnår, når den når til landets østkyst. Når Poniente blæser, øges sigtbarheden typisk, og derfor bliver udsigten fra Costa del Sol til Marokkos kyst bedre, ligesom vejret typisk er tørt, når denne vind blæser. Både Levante og Poniente kan nå meget høje vindstyrker ved Gibraltarstrædet, ef-

Terral Terral er en vind, som blæser ind over Costa del Sol fra nord, og som om sommeren kan få temperaturerne rigtig højt op på meget kort tid. På Costa del Sol er det en ganske almindelige vind.

Navnet Terral kommer fra ordet tierra, som betyder land. Denne vind tager til, når solen går ned, og temperaturen falder inde i landet mens havets overflade, der er blevet opvarmet hele dagen, holder på varmen. Der sker det, at den varme havluft stiger op, og ind under den blæser denne køligere (men for os forfærdelig varme) luft, som man typisk kan opleve inde i landet. På Costa del Sol resulterer dette i en varm og meget tør vind fra inde i landet, og disse to faktorer i kombination øger risikoen for ildebrænde betydeligt. Mange oplever, at Terralen er behageligere end Levanten, udelukkende fordi Terralen er en tørrere vind end Levanten.

Terralen blæser vandoverfladens varme væk fra kysten, og det er på grund af denne vind, at vandtemperaturerne ved kysten falder.

Er der noget mere forfriskende i sommervarmen end et glas koldt, boblende champagne? Nej, vel?

Skal du have gæster, og synes du ikke, det er originalt nok at servere ren champagne som velkomstdrink, giver vi dig her på siden et par bud på, hvordan du kan mikse dine egne cocktails.

God fornøjelse!

Champagnecocktails

GOLDEN GATE 1 cl. Grenadine 1 cl. Contreau 6 cl. Appelsinjuice 12 cl. Champagne Hæld Grenadine i et glas, tilføj forsigtigt Contreau og derefter appelsinjuicen. Til sidst hældes kold Champagne i, og glasset pyntes med en appelsinskive.

DÈJÁ VÙ 4 cl. Carpenè Malvolti 1 cl. Drambuie 2 cl. Lemoncelo eller citronlikør 2 cl. friskpresset appelsinjuice Alle ingredienser (undtagen champagnen) blandes med is i en shaker og hældes derefter i et højt glas, efterfulgt af Champagne.

Pyntes med en appelsinskal.

MAXIME 1.25 cl. brandy 1.25 cl. Contreau En sjat hindbærlikør 1.25 cl. friskpresset appelsinjuice Champagne Ingredienserne (undtagen champagnen) shakes med is og hældes i et højt glas, efterfulgt af champagnen. Pyntes med en bananskive.

BOOM BOOM 2.5 cl. mørk rom 1 cl. appelsinjuice 2.5 cl. sød Vermouth Kold Champagne Ingredienserne (undtagen champagnen) shakes med is og hældes i et højt glas, efterfulgt af champagnen. Pyntes med en bananskive.

LA DANESA JUNI 2022 31

Månedens udflugt Af Else Byskov

Las Tablas de Daimiel – en skøn lille plet på Spanienskortet Hanne og Manolo på vej hen imod en af øerne.

Klart vejr, høj himmel og taray træer.

Det fine udsigtshus.

Ordet ”tabla” kan betyde bræt, planke, tavle og 21 andre ting ifølge min ordbog, så der er ikke noget at sige til, at det kan være svært at gennemskue hvad Daimiels ”tablas” henviser til. Og jeg skulle da også helt derop og se dem selv, før jeg forstod, at der her er tale om en flad slette, der er oversvømmet af vand. Her betyder ”tabla” altså vandslette, fladt vådområde, måske vandspejl eller glat vandoverflade. Las Tablas de Daimiel er Spaniens mindste nationalpark, på kun 30 km2 og den er opstået der, hvor den vældige flod Guadiana får tilløb af en sideflod ved navn Gigüela. Disse to floder oversvømmer den flade slette syd for Los Montes de Toledo, og dette lave vand er meget eftertragtet for trækfugle, for her kan de finde føde og overnatte i sikkerhed.

Det er jo et fladt terræn man går i, men i det fjerne rejser Los Montes de Toledo sig og lokker de oplevelseslystne. Der findes adskillige vandreruter hen over bjergene, hvis højeste punkt er 1603 m.o.h., men man skal huske på, at den castilianske højslette (også kaldet La Meseta central) i sig selv ligger ca. 650 m.o.h., så Los Montes de Toledo rejser sig ”kun” ca. 950 m. over det omkringliggende landskab.

patisk og vidende. Vi fik derfor mere ud af besøget end vi ville have gjort, hvis vi bare var gået ind i nationalparken på egen hånd. Det kan man nemlig gøre og adgang er gratis. En rundvisning koster 15 € pr. næse.

Las Tablas de Daimiel er altså et tilløbsstykke for fugleelskere, for her kan man få sin lyst styret. Vi så skarver, silkehejrer, fiskehejrer, hvide storke, flamingoer, traner, gråænder, spidsænder, pibeænder, krikænder, skeænder, gravænder, troldænder, rødhovedede ænder og taffelænder.

Men det er ikke kun fuglene, der gør Las Tablas til et interessant besøg. Der hviler en ro og fred over dette område, som er opløftende og skøn.

32 LA DANESA JUNI 2022

La Meseta Central dækker over halvdelen af Spaniens areal og det er som regel fladt som en pandekage. Det er derfor velegnet til agerbrug og størstedelen af Spaniens hvede dyrkes her.

Men landbrug kræver vand, og selv om der er masser af vand i undergrunden, idet La Meseta hviler på kalklag, der kan rumme uanede mængder af vand i sin svampede struktur, så er der nu begyndt at være vandmangel til at oversvømme Las Tablas de Daimiel.

Vi havde booket en guidet rundtur i nationalparken, og det var vi meget glade for. Vi havde booket her: http://www.ecodestinos.es/las-tablas-de-daimiel-(parque-nacional)_fichaActividad_73.html og det var et hit, for vores guide var yderst sym-

Las Tablas ligger ca. 10 km. nord for Daimiel og på hotel Doña Manuela havde vi fået et kort, der viste os hen til nationalparken. Midt i november var det hundekoldt i Daimiel – ca. 2 gr. så tag varmt tøj med.

Vores rundvisning startede kl. 9.30 så vi forlod hotellet kl. 9 i god ro og orden og ankom til las Tablas 25 min. senere. Her stod vores flinke guide Manolo og ventede på os med kikkerter, så det var perfekt. I vores lille gruppe på fire havde vi Tue og Hanne som er fuglekiggere par excellence og de var vilde i varmen, for på vejen ud til parken passerede vi en meget stor flok traner, som stod på en mark og spiste. Nu er traner åbenbart sjældne at se i så store mængder, så stor var begejstringen. Vores guide forklarede, at de var landet her fra Nordskandinavien på vej til Afrika, hvor de overvintrer. Men Tue havde også til sin glæde en efterårsdag observeret dem trække hen over København, hvor han bor. Tra-

På denne strækning med tarayes så vi en gato montés.

Tue og Hanne skuer ud over La Laguna de Navaseca.

Der var mange flamingoer i La Laguna de Navaseca.

ner bruger helst termalvinde til at svæve på, og disse vinde opstår kun over land. Det er derfor disse store fugle tager ruten ned over Centraleuropa og Spanien og undgår at flyve over Middelhavet. Men her var de altså landet i dag, for et sådant vådområde kan forsyne dem med føde og nattely. Sagen er nemlig den, at de sover med benene i vand. På den måde kan de høre og mærke, hvis der kommer rovdyr, som plasker i vandet og dermed vækker dem. Men desuden har de hver nat 3 traner på vagt, der straks adviserer flokken, hvis der kommer en ræv el. lignende.

blevet kanaliseret gennem kæmpestore rør fra svampen under Castilla la Mancha ned til Almería, som dermed fik vand til sit grøntsagseventyr, som forsyner store dele af Europa med grøntsager. Så Las Tablas de Daimiel må altså bøde for den politiske beslutning, der blev taget engang og hvis konsekvenser, man nu ser.

På en af de 4 øer er der bygget et lille infohus og her sidder vi lidt og nyder freden og synet af en stor flok storke, der lige kan skimtes bagved nogle siv.

end en huskat) og spor efter vildsvin nede i det flade vand.

Vores rundtur følger en gul rute rundt i nationalparken og vi begynder med at se en masse ænder henne i en såkaldt akklimatiseringssø.

Her er de beskyttet mod angreb af et net og der så ud til at være liv og glade dage.

Den gule rute går hen over 4 små øer, som er forbundet af træbroer, og da vi var så heldige at have kejservejr, var det den ene stjernestund der afløste den anden. I hele parken var der kun os, da det var udenfor sæsonen og tidligt, så der hvilede en fred over det hele som man sjældent oplever.

På trods af vandmanglen var de fleste steder, hvor vi gik, pænt oversvømmede, men vi så også flader, som lå tørlagte. Manolo bebrejdede landbruget for at bruge for mange af vandresurserne, og da regnmængden også er faldende pga. klimaforandringerne, var han lidt dyster med hensyn til fremtiden. Sagen er nemlig den, at kolossale mængder vand siden 1990erne er

På et tidspunkt passerer vi et lille hus, som engang var hjem for en fiskerfamilie, der engang fristede en ydmyg tilværelse her. I det lave vand kunne man nemlig fange flodkrebs, og dem var der stor efterspørgsel efter blandt overklassen i Madrid. Men da Las Tablas blev erklæret nationalpark i 1973 var det slut med fiskeriet, idet ingen må bo inde i en nationalpark, som jo er det naturområde, der nyder den største beskyttelse.

Man kan besøge parkens website her: www.lastablasdedaimiel.com/elparque_elparque_25.html Bevoksningen i nationalparken er præget af det usædvanlige træ: el taray, som har tynde, fistne blade og som på denne årstid var pænt klædt i efterårsfarver. Hvis træet vælter, sætter det blot nye lodrette skud op i vejret og vokser videre.

Derved opstår der besynderlige træformer, som er spændende at se på. Udover fugle så vi en gato montés (bjergkat, som er betydeligt større

Jeg spurgte Manolo, hvor Guadiana floden udspringer og fik at vide, at det gør den i naturparken Las Lagunas de Ruidera, ca. 100 km. mod sydøst. Det specielle ved Guadiana er, at den fra udspringet og frem til Las Tablas løber under jorden, nede i svampen og dukker op igen i nogle ”ojos” altså øjne, som er huller i klippen, hvor floden trænger op. Interessant er det med denne flod, som er Spaniens 4. største og som længere mod vest på en 100 km. lang strækning danner grænse mod Portugal. Da vi besøgte byen Monsaraz i det vestlige Portugal så vi Europas største vandreservoir i form af søen Alqueva, som dækker 250 km2 (som Langeland), og som er dannet ved opdæmning af Guadiana.

Vores besøg tog ca. 3 timer og vi gik 3,7 km. Vi tager nu hjerteligt afsked med Manolo og kigger derefter ind på besøgscenteret, som er fint og informativt. Vi haster nu hen til den nærmeste bar, for man bliver sulten af at se fugle og gå rundt på træbroer.

Inden vi forlader Daimiel tager vi lige et smut hen til den nærliggende sø: La Laguna de Navaseca, hvor der er flere fugle, især mange flamingoer. Vi går nu rundt om denne lille sø på en rute der er 2,7 km. Og så er vi klar til at stikke næserne hjemad til La Herradura efter endnu en herlig udflugt.

Mona Elisabeth Davidsen Abogados

§

• Køb & Salg af fast ejendom.

• Lejekontrakter.

• Testamenter, arv og skifte.

• Skat for residente og ikke residente.

• Selskabsetablering.

• Retssager.

• Familieret.

Medlem af Advokatsamfundet i Danmark samt Colegio de Abogados i Málaga

Av. Condes de San Isidro nr.

13, 13, Edificio Ofisol Centro 2º A 29640 Fuengirola Tel: (+34) 952 83 83 14 Fax: (+34) 952 83 82 47 Dansk Tel: (+45) 89 88 42 74

Telefon- og åbningstider: Mandag - torsdag kl. 9-17 Fredag kl. 9-14.30 advokat@monadavidsen.com

LA DANESA JUNI 2022 33

Af Karethe Linaae karethe@norrbom.com

LA ZAGALETA - Sandheder og løgne om Europas mest eksklusive boligområde De fleste, der bor på Costa del Sol, er kørt forbi Spaniens mest bevogtede og eksklusive urbanisation, La Zagaleta – det sidste luksusboligområde på vejen fra San Pedro til Ronda. På grund af sikkerheden har kun meget få været indenfor portene. Udefrakommende får aldrig indsigt i, hvem der bor i de spektakulære ejendomme, hvilket kun giver ekstra næring til rygterne. Så er Zagaleta et sted, hvor berømtheder gemmer sig fra rampelyset?

Der har længe været rygter om, at den spanske sanger Julio Iglesias, mediefavoritten Lady Gaga, filmstjernen Hugh Grant, den evigt sejlende Rod Stewart, fodboldspilleren Beckham og nu en af verdens mest berygtede mænd, Vladimir Putin, ejer en ejendom i La Zagaleta. Men er det sandt, eller er det rent opspind?

Det tidligere jagtområde har en fascinerende fortid, der har givet anledning til mange voldsomme rygter gennem årene, så jeg tog min detektivhat på og for at finde ud af Zagaletas sande historie, … mere eller mindre...

34 LA DANESA JUNI 2022

Fra jagtområde til partypalads Ifølge en bekendt, som i 1950’erne voksede op lige over for nutidens prangende indgandsparti, var det bakkede skovområde mellem Serranía de Ronda og Marbella dengang et åbent jagtområde med tre små fincaer. Selvom området var privatejet, var der ingen hegn, og flere historiske gangstier og kvæggårde gik fra de hvide landsbyer til kysten gennem området. Alle disse stier ender nu brat ved et hegn med infrarød overvågning og skjulte kameraer.

I slutningen af 1960’erne blev området (som omfatter La Zagaleta, El Madroñal og La Reserva de Alcuzcuz) erhvervet af den franske medicinalgigant Henry Roussell - svigerfar til Christina Onassis (arvingen til hele Onassis-formuen).

Man talte dengang om, at Roussell havde noget med nazisterne at gøre, men det blev aldrig bekræftet. Blandt de mange kendte gæster på Roussells jagtgård var kongelige fra England og Saudi-Arabien, statsoverhoveder, filmstjerner og ikke overraskende den jagtglade tidligere spanske konge. Rygterne siger, at det var her diktator Franco skød sit største rådyr og tog sit stolteste jagttrofæ med sig.

Den næste ejer var den saudiarabiske mangemillionær Adnan Kashoggi, hvilket kun gjorde festerne mere overdådige, da Marbella blev verdenselitens plads. Men Kashoggis solrige dage var talte. Da han mistede hele sin formue efter påstande om tvivlsom handel i USA i 1989, blev området solgt på tvangsauktion. Den spanske finansmand Enrique Pérez Flores sluttede sig til en gruppe af internationale investorer i 1991 og købte området for omkring 36 millioner euro.

Selvom den 900 hektar store grund kunne rumme 4.000 huse, reducerede de planen til 400 individuelle kæmpegrunde, hvoraf 230 i øjeblikket er bebygget. Således begyndte dannelsen af et 5-stjernet, ultra-eksklusivt, bevogtet boligfællesskab med enorme private luksusvillaer med udsigt over Afrika – og siden da har La Zagaleta været pejlemærket for eksklusive boligområder i hele Europa, hvis ikke verden.

Hvad der sker i Zagaleta, forbliver i Zagaleta Dette berømte ordsprog om Las Vegas kan nemt overføres til La Zagaleta. Her er diskretion alfa og omega. Jeg fik fortalt en ikke helt usand joke, der fortæller om en potentiel køber, der var på

en rundvisning der: Ejendomsmægleren: - Og her bor fodboldspilleren...

Besøgende: - Hvilken fodboldspiller?

Ejendomsmægleren: - Nej, hvis jeg siger det til dig, må jeg slå dig ihjel.

Hemmelighedskræmmeriet omkring La Zagaleta har fået mange til at undre sig over, hvor mange Interpol-eftersøgte internationale kriminelle, der gemmer sig inden for portene. Costa del Sol har trods alt fået ry for at gemme nogle af for eksempel Englands mest eftersøgte. Og hvis du har et hus med syv soveværelser og en privat kok, behøver du måske ikke forlade området ret tit?

Jeg kan selvfølgelig ikke bekræfte rygterne, men der er i det mindste ét eksempel - den mexicanske Emilio Lazoya. I februar 2020 blev den tidligere direktør for det mexicanske statsejede olieselskab Pemex arresteret efter at have gemt sig på ubestemt tid i en villa i La Zagaleta. Lazoya havde været på flugt fra de mexicanske myndigheder siden maj 2019, efter han i sin tid blev anklaget for bedrageri og bestikkelse for mange millioner euro i olieselskabet. Da Zagaleta bliver patruljeret af sikkerhedsvagter døgnet rundt, og da politiet ikke kan komme ind i denne private boble, er det usikkert, hvor længe Lazoya gemte sig der, og hvem han var gæst hos. Hvad man ved er, at han først havde søgt om asyl i Rusland. Sikkerhedsselskabet for området har forklaret pressen, at mexicaneren registrerede sig under et falsk navn (og garanteret med falske papirer). Den eneste grund til, at politiet endelig kunne anholde ham og senere udlevere ham til Mexico, var, at mexicaneren blev

Det lille

PLUS i hverdagen

for selvsikker og forlod Zagaleta – måske til et fristende måltid i Marbella? Og udenfor portene ventede politiet på ham. Så man bebrejder måske ikke folk for at spekulere på, hvilke andre kriminelle der gemmer sig bag Zagaletas velbevogtede port...

Fra 2 til 34 millioner euro Med landingsbaner til helikoptere, stalde til fuldblodsheste, to private 18-hullers golfbaner, kæmpe villaer på op til 10.000 m2 og priser, der kan nå over 30 millioner euro, er La Zagaleta ikke for alle. Ifølge urbanisationens egen hjemmeside er Zagaletas beboere for de meste succesrige forretningsfolk, som er villige til at betale for at beskytte deres privatliv. 30 % er englændere, 30 % tyske og 30 % kommer fra Nordeuropa, mens de resterende 10 % er fordelt på spaniere, arabere og personer af andre nationaliteter. Det er også interessant at bemærke, at kun 30% af husene er beboede hele året. Men hverken finanskriser, pandemier eller krige påvirker markedet på dette niveau, hvis grundpriser er steget med 300 % i de sidste fem år. Ifølge Idealistas årlige boligguide er Zagaletas villaer hvert år blevet rangeret som Spaniens dyreste.

120 flersprogede assistenter med den reneste straffeattest og upåklagelige manerer arbejder 24 timer i døgnet for at tilfredsstille alle beboernes behov og ønsker, hvad enten det er et privatejet charter eller en reservation på byens bedste restaurant, som altid er fuldt besat. Zagaleta Services kender sine kunder og ved, hvad de vil have - alt sammen af den bedste kvalitet og prisklasse, fuld diskretion og specialiserede personlige tjenester. I Zagaleta handler det om eksklusivitet. Inden for det enorme kompleks

finder du en Country Club, der er forbeholdt indbyggerne, men den er ikke for alle. For at blive medlem skal du godkendes af de øvrige medlemmer, foruden at betale 100.000 euro plus et årligt kontingent på 11.000 euro. Småpenge...

Gennem nåleøjet Men ikke enhver rig mand kommer ind i Zagaleta. Det kræver mere end ubegrænsede økonomiske ressourcer at kunne bo her. Potentielle boligkøbere skal også igennem en udvælgelsesproces for at komme igennem nåleøjet. Det er her, Zagaletas beboere nedlægger veto mod tvstjerner og berygtede bøller, som simpelthen bringer for meget medieopmærksomhed til stedet. Derfor siges det, at det enorme palads med initialerne V.P. ikke tilhører den forhadte Putin, men hans landsmand, musiker og mangemillionær Valery Ponomarev.

“Det er forståeligt, at vores isolation og vores privatliv får sat mange rygter igang,” bekræfter Sergio Azcona, ansvarlig for selskabet bag Zagaleta, og vil ikke kommentere på rygter om superstjerner. Blandt de beboere, han kan bekræfte som har bolig i Zagaleta, er Hans Snook, grundlæggeren af Orange Telecom, Jürgen Bartels, tidligere præsident for Starwood Hotels-kæden, Lord Stanley Fink og Silicon Valley IT-guru, David Heinemeier Hansson.

Den næste udfordring for den eksklusive urbanisering er at bringe en ny generation af beboere til Zagaleta - velhavende familier med børn og succesrige iværksættere mellem 28-35 år.

(Kilder: The New York Times, El País, Expanción, lazagaleta.com, Callum Swan Reality og La idealista)

Få det hele med • DAGLIGE NYHEDER Hver dag (mandag-fredag) modtager du vores nyhedsmail med en opdatering af dagens aktuelle nyheder.

www.ladanesa.com

• EKSKLUSIVE ARTIKLER Et bredt udvalg af spændende artikler om livet i Spanien, profiler, rejser, kultur, tema & debat, gastronomi, livsstil samt løbende opdatering om ejendomsmarkedet og juridiske forhold.

• ABONNEMENTSFORDELE Rabatter og andre gode tilbud fra vores udvalgte samarbejdspartnere.

Tilmeld dig på www.ladanesa.com

ALT DETTE FÅR DU

FOR KUN...

5€

OM MÅNEDEN

LA DANESA JUNI 2022 35

Opskrifter

Smag Marokko

Bring marokkansk stemning til spisebordet.

Duften af eksotiske krydderier og synet af farvestrålende ingredienser i køkkenet spreder forventninger om kraftfulde retter fulde af smag af orienten. I det marokkanske køkken er pikante krydderier blandet med søde ingredienser som kanel, honning og tørrede frugter, der komplementerer hinanden på skønneste vis.

Vi bringer opskrifter på en række klassiske marokkanske retter, hvortil ingredienserne sagtens kan findes i Europa.

Opskrifterne er til fire portioner

Pastilla – kødtærter med due Sprøde, kødfulde og søde kødtærter. Duerne kan erstattes med kylling, og man kan vælge at lave én stor tærte frem for flere små.

Ingredienser: 2 duer (eller ca. 500-700 g kylling, f.eks. lår) 2 spsk. olivenolie 2 store, skiveskårede løg 1 bundt koriander 1 bundt bredbladet persille 1 spsk. honning

36 LA DANESA JUNI 2022

1 kanelstang (evt. 2 tsk. stødt kanel) 1 knivspids safran 100 g let ristede, hakkede mandler 4 æg Salt Til tærterne: 100 g smør 500 g filodej (eller warka) 2 spsk. flormelis 1 tsk. stødt kanel Tilberedning: Varm olien i en stegegryde, tilsæt løg, og svits det et øjeblik. Læg duerne i gryden og lad også dem få lidt farve. Herefter hældes vand ved, til kødet er dækket. Safran blødes op i lidt varmt vand og tilsættes sammen med urter, kanel, honning og lidt salt. Lad det småkoge i ca. 1 time.

Tag kødet op. Lad gryden koge videre. Fjern kødet fra duerne, og pil eller skær det i små strimler.

Fjern urterne fra gryden. Tilsæt kødet, og lad det koge med, til væsken kun lige dækker.

Tilsæt de hakkede mandler.

I en skål piskes æggene, som hældes i gryden.

Gem en smule til senere. Due-blandingen kan nu se ud, som om den er skilt, men det er okay, og samtidig får man en grødagtig konsistens.

Smag til med salt og evt. lidt mere honning.

Smelt smørret. Der anvendes 3 sider filodej til hver tærte. Læg én side på en flad tallerken, pensl med smør, læg de næste sider dej på én af gangen og pensl også disse. I midten lægges en fjerdedel af due-blandingen. Tærterne pakkes

sammen og lukkes ved hjælp af det tiloversblevne, piskede æg. Pensl med smør.

Læg tærterne på en bageplade, og bag dem i ovnen ved 200 grader i ca. 45 min. eller til de er brune og sprøde.

Drys med flormelis og en smule kanel. Tærterne spises lune.

Server evt. en dip til bestående af græsk yoghurt blandet med finthakket, bredbladet persille, mynte og chili.

Tagine med lam og abrikoser Tagine er egentlig navnet på det lerfad med tilhørende, kegleformet låg. Det har givet navnet på den ret traditionelt ret, der tilberedes og serveres heri, og som kan inkludere et utal af forskellige ingredienser.

I Europa fås ler-sagen i flere etniske købmandsforretninger. Det kan være sin sag at tilberede i den, men den er dekorativ til servering.

Ingredienser: 500 g lammekød i tern

1 citron 2 spsk. olivenolie 2 finthakkede løg 3 fed finthakkede hvidløg 1 bundt koriander 1 tsk. gurkemeje 1 tsk. sød paprika 1 tsk. spidskommen 1 tsk. kardemomme (eller et par frø) 2 hele, finthakkede, røde chili 2 kanelstænger (eller 2 tsk. kanel) 2 spsk. honning 1 knivspids safran 2 dl vand 200 g hakkede, tørrede abrikoser 100 g rosiner Salt Tilberedning: Læg lammekødet i en skål. Pres citronen ud over kødet, og lad det trække i 10 min.

Hæld olien i en stegegryde, svits løg og hvidløg.

Tilsæt kødet, som vendes med, til det har fået en smule farve. Herefter kommes chili og de tørrede krydderier ved, også de skal gerne svitse et øjeblik for at trække aromaerne ud.

Læg safranen i lunt vand. Tilsæt det samt det øvrige vand, koriander og honning. Lad retten simre en halv time. Tilsæt abrikoser.

Anvendes taginen, kan retten nu hældes heri og sættes i ovnen ved 200 grader i ca. 45 min. Alternativt koger den færdig i gryden. Rosiner tilsættes få min. før serveringen.

Smag til med salt.

Server med couscous eller brød.

1 bundt finthakkede urter (f.eks. bredbladet persille eller mynte) 2 røde, finthakkede chili Salt Tilberedning: Kom couscoussen i en skål, hæld vandet over.

Tilsæt de øvrige ingredienser og smag til med salt. Lad det trække i ca. 15 min.

Harissa chili-dip Denne chili-røre kan sættes på bordet som dip til friske grøntsager, som en ekstra ingrediens til dem, der ønsker maden stærkere, og så kan den bruges til at marinere kød og fisk.

Ingredienser: 10 røde chili 2 fed hvidløg 1 lille dåse tomatpure 1 spsk. spidskommen 1 spsk. korianderfrø 1 dl olivenolie Salt Tilberedning: For at få den optimale smag fra chilierne skal de først grilles, hvilket kan gøres på en grillpande.

Derefter kommes alle ingredienserne i en skål, og det hele blendes.

Appelsindessert På trods af denne desserts enkelthed er den ganske fin og lækker.

Ingredienser: 4 store og saftige appelsiner 1 spsk. flormelis 1 tsk. kanel 1 spsk. hakket mynte Tilberedning: Pil appelsinerne, skær dem i både og anret på tallerkner. Drys med kanel, flormelis og pynt med mynte.

Couscous Man kan tilberede couscous på mange måder, og på den måde kan det sammenlignes med ris og pasta. Det kan være en hel ret i sig selv, eller som her en enkelt ret, der egner sig som tilbehør.

Ingredienser: 200 g couscous (semulje) 4 dl kogende vand 1 spsk. olivenolie

KURT TOFTERUP S.L. ABOGADOS - LAWYERS

Kurt Tofterup Cand. Jur. (Lic. en Derecho)

María José Jiménez Advokat

Juridisk rådgivning og assistance • Selvangivelser • Finansiering • Privatret • Forsikringer

• Udfærdigelse af testamenter • Køb og salg af fast ejendom • Arv- og skiftebehandling • Skatteplanlægning Åbningstider: Mandag til torsdag 9-15 Fredag 9-14

Vickiana Betances Guevara Juridisk medarbejder

Avda. Matias Sáenz de la Tejada s/n.

Edif. Fuengirola Center 2, local 1 29640 Fuengirola, Málaga

Tlf.: (+34) 952 47 95 63 Fax: (+34) 952 58 84 67 www.tofterup.com kurt@tofterup.com

LA DANESA JUNI 2022 37

Vild med vin&mad

Af Jeanett Lorentzen fra Birdie Vinos

Verdejodruen Hvem har ikke hørt om eller smagt vine lavet på Verdejo-druen? Måske har du allerede smagt Verdejo-druen uden at vide det, da det er den hvide drue som lige nu er på mode i vinens verden. På næsten alle barer og restauranter får du den serveret hvis du beder om et glas hvidvin eller en flaske af husets vin. Du kan være helt sikker på at finde den på vinkortet.

Men det er med Verdejo som med alle andre druer – der er ikke to vine som er ens selv om de er produceret på den samme drue. Også indenfor verdejo findes fantastiske vine fra seriøse producenter, men også masseproducerede vine af knap så gode druer, som holder priserne så lave at kvaliteten kommer i anden række.

Lad os se lidt nærmere på Verdejo-druen.

Historien bag Verdejo Man mener at have fundet spor af Verdejodruen, i Rueda (Castilla y Leon) området, helt tilbage til 1100-tallet. Druen siges at være en krydsning mellem Castellana Blanca og Savagnin, og kan være bragt til Spanien fra Nord Afrika dengang. Druen kendetegnes ved dens let grønlige farve, den modnes tidligt og er modstandsdygtig overfor tørke, og trives i et meget

38 LA DANESA JUNI 2022

varmt klima.

Hvor dyrkes Verdejo-druen Verdejo er en hvidvinsdrue, der især dyrkes i det distrikt der hedder Rueda. Dens navn, der relaterer til det spanske ord for grøn – ‘verde’ – var inspireret af det lysende grønne skær i vinens farve. Verdejo er hoveddruen i Rueda hvor man også i mindre omfang laver vine på sauvignon blanc druen. Verdejo er druen, der satte den lille region Rueda på verdens vinkort.

DO Rueda Rueda ligger i Spaniens vestlige del, tæt ved Portugals nordlige ende, i højlandet lige syd for Valladolid i Castilla y Leon provinsen. Rueda dækker et areal på kun ca. 5685 hektarer.

Begunstiget af lange varme somre og kolde vintre byder området på fremragende klimatiske betingelser (lang vækstsæson) for især de grønne druer.

Dertil kommer jordbunden, som er meget identisk med den man finder i Loire i Frankrig hvor Sancerre vinen stammer fra.

Rueda er præget og defineret af meget store temperaturforskelle mellem dag til nat. Dette

giver optimale betingelser for at fremelske delikate frugtige nuancer, kombineret med en præcis, afstemt syre. Jordbunden består af kalksten, med dybere underliggende lag af lerjord.

Hvordan smager en Verdejo Hvis vinen er ung og af en god kvalitet giver Verdejo-druen attraktive og aromatiske vine med sprød friskhed. Den er forholdsvis tør og letdrikkelig, med aromaer af frisk græs, æbler, pære, citrus med noter af tropikalske frugter som ananas, mango og passionfrugt. En velbalanceret vin uden for mange dikkedarer der smager godt og som falder i de flestes smag.

Druen kan også lave komplekse, kødfulde og mere detaljerede Verdejo-vine. Druen passer meget godt til gæring og ældning i tønder, hvilket giver vinene en elegant cremeagtighed og noter af mandel, valnød og honning. Der findes altså en Verdejo til enhver lejlighed.

Ung og frisk Verdejo Den unge og friske Verdejo, som producenten Monteabellon laver er lige nøjagtig det man forventer af en vin i god kvalitet fra Rueda. På Monteabellons marker arbejder man for at fremelske

Verdejo’s bedste udtryk, med udgangspunkt i høj kvalitet og værdi for pengene. Dette gøres ved nøjsomt arbejde i markerne, hvor der sigtes efter at give klima og jordbund de optimale betingelser for at sætte sit præg på druerne. Ved at beskære druestokkene løbende, og udføre en afstemt grøn høst, får man optimale betingelser for både jordbund og druestok. Sidst, men ikke mindst, forholder man sig til solen som den dominerende faktor, der leverer det nødvendige lys og varme, som i sidste ende definerer den høstede drue.

Hos Bodegas Monteabellon formår de at fastholde samtlige smagsnuancer i en så forfriskende og suveræn enkel form at du ikke kan lade være med at forelske dig i denne vin. Den er forfriskende, mineralsk og med anstrøg af tropikalske frugter. Du kan bruge den til en aperitif eller til at nyde et glas på terrassen på en varm sommerdag. Den passer også fortrinligt til stegt fisk, pasta, krydrede retter, det asiatiske køkken, risretter og meget mere. Du kan altså ikke gå galt med denne Verdejo. Den kan købes hos Birdie Vinos for kun € 6,25 Fadlagret fyldig Verdejo Franskmanden Didier Belondrade, blev forelsket i Spanien i midten af 80’erne og i 1993 fandt han efter flere års søgen i Rueda ønskedrømmen af de bedste vinmarker og etablerede derpå vinhuset Belondrade. Huset opnåede på kort tid en helt særlig status gennem vinen Belondrade y Lurton - en usædvanligt kødfuld, cremet og samtidig smidig og frisk hvidvin på Verdejodruen.

SUPERMERCADO Her ligger vi

Med alt godt til sommeren!

Din nordiske fødevarebutik i Fuengirola.

Varer fra Danmark, Sverige, Norge og Finland VED FERIAPLADSEN I FUENGIROLA C/ Feria San Isidro Labrador 10 Casa Nordica • 952 19 91 48

VINGAVER • DEKORATIONSARTIKLER • TILBEHØR • MM.

Belondrade y Lurton er lavet på 95% Verdejo og 5% andre druer. Vinen er vildgæret på egetræsfade og efterfølgende lagret i selskab med gærresterne i 10 måneder, på franske fade. Dermed udsættes vinen både for mange forskellige gærtyper, lidt luft og eg, inden den gennemgår en nænsom filtrering og aftapning. Resultatet er en karaktérfyldt, dyb og intens vin med en fremragende balance og en smule fadkarakter med et lækkert strejf af æble og honning. På tungen cremet og fyldig og dog stadig med en rank syre og fornem friskhed. En avantgarde vin som denne har en stor personlighed der kræver en vis opmærksomhed og gerne mad på bordet f.eks. stegt laks eller makrel, kylling, risotto med svampe eller paella med skaldyr. Vinen bør serveres ved 10-12 grader, endelig ikke køleskabskold. Kan købes hos os til € 39,85

UNG OG FRISK VERDEJO

TILBUD KUN TIL LA DANESA´S LÆSERE. Tag annoncen med, og køb en flaske frisk Verdejo fra Bodegas Monteabellón PRIS PR. FLASKE

*Gælder indtil 30. juni 2022, så længe lager haves.

5,50 €

Urb. El Lagarejo • Calle Higuera 6 • 29651 Mijas Costa Tlf.: 952 46 20 74 • www.birdievinos.com LA DANESA JUNI 2022 39

Pablo Guede – ny mand som træner

Det nye makkerpar...

Caminero – fjernet af Al-Thani efter et år som sportsdirektør. Herefter tog Gaspar over i en ørkenvandring i 2. division.

GASPAR & GUEDE

Efter tre års blodbad på trænerbænken står den 49-årige argentiner Pablo Guede nu i spidsen for Malaga-holdet – uden en lønaftale!

Af Morten Møller Den 8. juni 2018 ansatte den nu skandaleombruste klubejer af Málaga CF, sheik Al-Thani fra Doha i Qatar, den tidligere så markante spanske landsholdsspiller Jose Luis Perez Caminero fra Madrid som sportsdirektør i klubben. En funk-

Victor del Amo – pludselig fyret

40 LA DANESA JUNI 2022

tion, han tidligere havde bestridt i Valladolid og Atletico Madrid.

Caminero skulle sammensætte et mandskab til La Liga uden Al-Thani havde pengene. Men han nåede at fyre Caminero den 21. oktober 2021 inden han selv og Málaga CF blev sat under retslig administration. En situation klubben har befundet sig i siden under ledelse af advokat Jose Maria Munoz, og på den sportslige front af ex Málagaspilleren Manolo Gaspar.

Málaga CFs 40-årige sportsdirektør har nydt anerkendelse for med lave budgetter at sammensætte hold i 2. division af tålelig kvalitet, men på trænerfronten er det gået helt galt, hvorfor Málaga CF med nød og næppe klarer frisag for nedrykning til 3. division.

Blodbadet på bænken Under Manolo Gaspars ledelse disse trænere, hvoraf ingen gennemførte. Tre fyret og en sagde op: • Victor Sanchez del Amo, 48 år og fra Madrid: Fyret den 7. januar 2020, da en videooptagelse med ham af seksuel karakter blev offentliggjort. Sagen politianmeldt af Victor, der indgik økonomisk forlig med Málaga CF for uberettiget fyring.

Som aktiv spillede han for Real Madrid, Racing Santander, Deportivo La Coruna, Panathinaikos i Grækenland, og Elche. I alt 393 divisionskampe samt 18 A og 12 U-landskampe for Spanien.

• Sergio Pellicer, 49 år og fra Cartagena: Sagde selv op den 18. maj 2021.

Han var kørt træt og ville ikke tage

endnu en sæson.

Som aktiv repræsenterede han bl.a.

Cadiz og Málaga i en karriere med 11 klubber. Træner CVet lyder på 13 klubber – i denne sæson fyret i Fuenlabrada efter tre måneder.

• Jose Alberto Lopez, 38 år og fra Oviedo: Fyret 24. januar 2022 efter 0-5 nederlag til nyoprykkede Ibiza hjemme på Estadio La Rosaleda og en klar nedadgående resultatkurve for holdet. Fansene krævede simpelthen hans hoved på et fad.

Tidligere 10 trænerjobs.

• Natxo Gonzalez, 55 år og fra Vitoria i Baskerlandet: Fyret den 2. april 2022 efter blot 1 sejr i 10 kampe.

8 trænerjob på bagen bl.a. i Deportivo La Coruna og Zaragoza. Senest havde han stået i spidsen for Club

Sergio Pellicer – stoppede brat

Jose Alberto Lopez – hurtig fyret

Natxo Gonzalez – hurtig fyret

Bolivar i Bolivia og var her blevet fyret efter dårlige resultater i Copa Libertadores og Copa Sydamerika.

Straks afløst af den tidligere Málaga-spiller Pablo Guede, 49 år, og fra Buenos Aires i Argentina.

7 trænerjobs i Sydamerika og 1 i Saudi Arabien.

Med en aktiv karriere i ti forskellige

klubber – heraf hovedparten i Spanien under La Liga niveau. Også i Málaga CF som en farlig forward.

Pablo Guede var så ivrig efter at vende hjem til Málaga CF, at han slet ikke gik op i hans lønforhold.

Det er skubbet til efter sæsonen til han og Gaspar skal til at strikke et nyt mandskab sammen.

To nye matchvindere Men først skulle det afklares om Málaga CF slap fri af en katastrofal nedrykning til 3. division.

Det blev det sent søndag aften den 15. maj med en overraskende 2 – 0 sejr over oprykningskandidaten Tenerife med 14.636 tilskuere på Estadio Holidoro på ferieøen.

Målene scoret af to forstærkninger hentet til Málaga CF i januar, Alvaro Vadillo, 27 år, fra Espanyol, og Aleix Febas, 26 år, fra Mallorca. De står nu begge på den liste af emner Gaspar og Guede skal have sikret sig for næste sæson med toplacering i 2. division som målet. Nye lidelser i bunden vil være uudholdelige.

Málaga fra toppen i Europa til bunden af 2. division Málaga CF med en kvartfinaleplads i Champions League i 2013 rykkede ned fra La Liga til den spanske sekunda division (2. division) i sæsonen 2017 - 18. Med sølle 20 points udbytte i 38 opgør -det ringeste for nogen divisionsklub i Europa!

I 2. division er det herefter gået således: Sæsonen 2018 - 19: Nr. 3 med 74 point og play off-spil om oprykning til La Liga. Tabte her i to opgør samlet 2 – 5 (0 – 1 og 2 – 4) til Deportivo La Coruna.

2019 – 20: Nr. 14 med 53 point.

2020 – 21: Nr. 12 med 53 point.

2021 – 22: Nr. 18 (sidste turneringsrunde ikke afviklet ved redaktionens deadline) Inden den tid 10 skønne år i La Liga. Rykkede op i denne række i sæsonen 2007 – 08 med en andenplads i 2. division efter Numancia som etter.

Herefter i den bedste spanske række følgende rangeringer: 2008 – 09: nr. 8 2009 – 10: nr. 17 – et point fra nedrykning!

2010 – 11: Nr. 11.

2011 – 12: Nr. 4 (Kvalifikation til Champions League sammen med

Siden sidst Resultater Las Palmas – Málaga CF 2 – 1 Málaga CF – Real Oviedo 0 - 0 Tenerife – Málaga CF 0 - 2 Málaga CF – Burgos CF 0 - 1

Det største trænernavn gennem tiderne i Málaga CF, den nu 68-årige Manuel Pellegrini fra Chile, der førte klubben til kvartfinalen i Champions League – elimineret af Dortmund fra Tyskland i højdramatiske opgør. Han har bopæl i Marbella og har endvidere stået i spidsen for europæiske storklubber som Villarreal, Real Madrid, Manchester City, West Ham og nu Betis i Sevilla. Her ses han med staben i Manchester City og den nu 40-årige målmand Willy Caballero, da han sæsonen efter sin afgang fra Málaga førte City frem til det engelske mesterskab og pokaltriumf som den første ikke europæiske træner i klubbens historie. Caballero havde taget med ham til Manchester fra Málaga og er nu i Chelsea.

Real Madrid, FC Barcelona, og Valencia med Atletico Madrid og Levante på de følgende to europæiske pladser).

2012 – 13: Nr. 6 (men udelukket fra europæisk fodbold på grund af Al-Thanis brud på Financisal Fair Play-reglerne).

Herefter lå Málaga CF nummer18 med 45 point fri af nedrykning.

Turneringens sidste kamp Lugo – Málaga CF blev spillet efter redaktionens deadline.

2013 – 14: Nr. 11.

2014 – 15: Nr. 9.

2015 – 16: Nr. 8.

2016 – 17: Nr. 11.

2017 – 18: Sidst og nedrykning til 2. division, hvor klubben nu har det hårdt.

I karantæne

Målscorere Brandon 8 Paulino 4 Luis Munoz 2 Genaro 2 Peybernes 2 Roberto 2

To af spillerne bag Málaga CFs fornemme togt i Champions League. Isco og Joaquin.

De tog til henholdsvis Real Madrid og Betis, hvor de har spillet siden. Joaquin nu 40 år!

Sekou 2 Antonin 2 Vadillo 2 Febas 2 Ramon 1 Juande 1

Escassi 6, Genaro og Brandon 2 og Jozabed, Jiminez, Gomez og Haitam 1

På Ugens Hold i 2. division Dani Martin (målmand), Paulino, Luis Munoz, Gomez og Brandon.

PROFIT 7.000.000 EURO

&

VILLA

Skandinavisktalende spansk advokat Engelske - og spanske advokater Specialister i skandinavisk og spansk juridisk bistand Ejendom, planlægning og bolighandler Testamente, arv og skifte Familie- og skilsmissesager

EKT INTER NA OJ R

Personskader

AL ON TI

P

Stor projektgrund på 23.159 m2 med Kystens bedste udsigt.

Jorden er vurderet til 101,79 euro pr. m2 med en udbudspris på 2.000.000 euro. Der kan bygges 28 boliger i to kategorier: 21 rækkehuse dækkende et areal på 5.028 m2.

7 villaer med et areal på 3.500 m2. Ifølge arkitekten et budget med en fortjeneste på 7.000.000 euro!

Vi taler: skandinavisk, engelsk, spansk, tysk, hollandsk, fransk og italiensk.

952 527 014 info@decottalaw.net

www.decottalaw.com

Selskabsret og timeshare SUNSHINE ESTATES 2000 S.L.

Civil- og kriminalretssager

Etableret af John De Cotta og Jaime Santafé Est. 1983

LA DANESA JUNI 2022 41

K

L

U

B

B

E

R

&

F

O

R

E

N

I

N

G

E

R

Følg med i, hvad der sker i klubben, på vores hjemmeside: www.clubdanes.dk

Club Danés, Haza del Algarrobo, Ctra. de Mijas km. 2,2, 29650 Mijas Costa. Mail clubdanes@gmail.com - website www.clubdanes.dk.

Tlf. og fax: 952 472 880 Mobil: 635 292 602. Skype: danskspansksamvirke. Restaurant Casa Danesa: Tlf. 952 47 51 51 e-mail: restaurant@casadanesa.dk.

Sommeren nærmer sig Tiden flyver afsted og det betyder også, at sommeren for alvor ligger lige rundt om hjørnet. Det betyder desværre også, at aktiviteter i Club Danés ligeledes holder sommerferie, da mange af vores medlemmer allerede er i Danmark eller er på vej.

Det har været et spændende forår i Club Danés, hvor vi som altid har haft en del arrangementer til stor glæde både for medlemmer og de mange gæster der er kommet på besøg. Vi glæder os allerede til igen at se jer alle sammen tilbage på Solkysten og i klubben.

Grundlovsdag i Club Danés Søndag den 5. juni holder vi traditionen Grundlovsdag i Club Danés og i år der det Jens M. Jensen, fra H.C. Andersen Malaga Komité, der holder årets Grundlovstale. Der er ligeledes musik på terrassen, hvor

Vi ønsker alle en rigtig god sommer, her i Spanien eller i Danmark og ser frem til at se jer alle igen, snart....

De bedste sommerhilsner Claus // formand

Sandie A. Nielsen indtager scenen.

Restaurant laver en lækker 2-retters sommermenu, så kom med til et hyggeligt arrangement.

Tilmelding på www.clubdanés.dk se under ARRANGEMENTER - eller i restauranten hos Thomas.

Der venter et spændende efterår Planlægningen af hele efteråret og

vinteren i fuld gang. Vi glæder os til åbningsfesten i september og husk at følge med på klubbens facebook side samt hjemmesiden, hvor man kan melde sig til alle klubbens arrangementer - som eks.vis foredrag med Per Pallesen den 7. oktober, hvor der allerede nu er solgt over 95 billetter.

Bridgeklubben Forårssæson nærmer sig sin afslutning, og mange af vore faste spillere er rejst til Danmark. Vi fortsætter imidlertid med at spille bridge mandag og onsdag kl. 15.00 i juni måned, såfremt der er tilstrækkelig tilslutning. Dersom I har lyst til at spille med bedes i derfor ringe til Gerda Ehlers på 663 495 432 eller sende en mail til gerda@ehlers.eu.com senest dagen før.

Oplysninger om efterårets aktiviteter kan følges på vores hjemmeside: www.clubdanes.dk/bridgeklu bben/

NYT FRA KIRKEN - MAJ 2022 MARGRETHEKIRKEN Avda. De Dinamarca 2 & Calle Ciprés 22, Las Lagunas, Mijas Costa Tlf. 952 587 481 Website: www.margrethekirken.com Kontoret er åbent: tirsdag, torsdag og fredag kl. 10-12 samt onsdag kl. 15-17, hvor der også er café i kirken Den danske præst: Iben Merete Gabriel Snell Edif. Andromeda II c/Maestra Aspiazu 10 – 2A, 29640 Fuengirola Tlf. 952 460 495/mobil: 661 001 998 Email: margrethekirken@margrethekirken.com Årskontingent på 80 € kan indbetales i kirken eller på vores konto i Cajamar: (IBAN ES87) 3058 0860 7927 2000 6999 (Swift: CCRIES2A)

Gudstjenester Søndag 5/6 kl. 11.00: Pinsedag. Iben Snell. Pinsefrokost Søndag 12/6 kl. 11.00: Trinitatis søndag. Iben Snell.

Søndag 19/6 kl. 11.00: 1. søndag efter trinitatis. Iben Snell.

Søndag 26/6 kl. 11.00: Sidste søndag inden sommerferien. Iben Snell. Sommersangria Arrangementer Pinsefrokost pinsedag den 5. juni kl. 12.30 Efter pinsegudstjenesten serveres traditionen tro en lettere frokost. Menu og pris bliver offentliggjort i kirken. Tilmelding er nødvendig: skriv venligst til margrethekirken@margrethekirken.com eller ring til 952 587 481. Du kan også skrive dig på tilmeldingslisten i kirken.

Sommerafslutning i kirken søndag den 26. juni.

Vi synger sommersange under gudstjenesten og

ønsker hinanden god sommerferie bagefter.

Indskrivning til konfirmation i 2023 Det er nu muligt at få tilmeldt sit barn tilmeldt til konfirmationsforberedelse efter sommerferien med henblik på konfirmation i 2023. Skriv venligst til kirkens mailadresse: margrethekirken@margrethekirken.com eller ring til Margrethekirken på tlf. 952 587 481 i kontorets åbningstid, tirsdag, torsdag og fredag kl.

10-12 og onsdag kl. 15-17.

Kirken er sommerlukket i juli og august I denne periode holdes ingen gudstjenester, og kirkekontoret er lukket. Præsten kan træffes på tlf. 639 391 202 i juli måned. Er der brug for kirkelig assistance i august, bedes man kontakte Danske Sømands- og Udlandskirker på tlf. + 45 70 26 18 28.

Første gudstjeneste efter sommerferien er søndag den 4. september kl. 11.

Det lille PLUS i hverdagen ALT DETTE FÅR DU FOR KUN 5 EURO OM MÅNEDEN: • DAGLIGE NYHEDER • EKSKLUSIVE ARTIKLER • ABONNEMENTSFORDELE 42 LA DANESA JUNI 2022

Tilmeld dig på www.ladanesa.com

Golf ...med Stig Wiberg

Club de Golf Dinamarca

SIDEN 2002... NUMMER 1 I SERVICE AF BILER OG VAREVOGNE

KOLOS VI SØRGER FOR AT DIN BIL HAR DET GODT

• Store og små reparationer • Eftersyn, skadereparation og lakering • Data-diagnostik • Elektricitet og A/C • ITV-klargøring • Ejerskifte – vi klarer alt papirarbejdet • Vi sælger brugte biler, vi tager biler i kommision og vi samarbejder med alle forsikringsselskaber Porsche Cayenne S 4.5 V8, automatic.

Matchreferat Real Guadalhorce Golfclub – den 13. maj 2022 Fredag den 13. maj 2022 skinnede solen fra en skyfri himmel, da 50 forhåbningsfulde golfere kørte vejen til Real Guadalhorce Golf.

Matchen blev denne gang sponseret af PP Capital og BoConcept.

Banen stod rigtig flot med suverænt hurtige greens, så det var en fornøjelse at kunne spille denne smukke, gamle bane i bagende sol og blå himmel. Lidt larm fra flyvemaskinerne distraherede ikke spillerne og der var generelt flotte scores. Gunstarten lød kl. 09:00, og det tog som sædvanlig ca. fire og en halv time at komme hele vejen rundt.

Matchledelsen, som bestod af Peer Falkenberg og Bjarne Dideriksen, havde gjort et stort arbejde op til matchen. Bjarne klarede præmieoverrækkelsen, hvor de dygtige spillere blev hyldet med flotte præmier leveret af Birdie Vinos.

Der var flot dækket op på den smukke terrasse med pragtfuld udsigt til hul 18. Der blev serveret forskellige lune og kolde forretter, og hovedretten bestod af enten fisk eller kød, som man selv havde valgt ved tilmeldingen.

Der blev spillet i 3 rækker samt en gæsterække. Der var også indlagt en holdmatch, hvor de 3 bedste scores talte på hvert hul. Dette gav følgende resultater: A-rækken 1. præmie Lars Ole Bell

38 point, 2. præmie Lars Hansen 36 point, 3. præmie Per Johansen 35 point, 4. præmie Conni Skovhus 35 point.

B-rækken 1. præmie Per Svendsen 37 point, 2. præmie Karin Lux Brixen 36 point, 3. præmie Rigmor Brøndum 35 point, 4. præmie Janne Falkenberg 32 point.

C-rækken 1. præmie Henriette Dideriksen 39 point, 2. præmie Anita Due 35 point, 3. præmie Susanne Brandt 34 point, 4. præmie Annita Johansen 31 point.

Gæsterækken blev vundet af Laurits Brandt Andersen med 40 point.

Holdspillet blev vundet med følgende resultat: Vinder med: 117 point, Conni Skovhus, Lis Vangsted, Anita Due, Dorte Kristoffersen.

Nr. 2: 116 point, Janne Falkenberg, Jeanne Lottrup, Rigmor Brøndum, Henriette Dideriksen.

I november spiller Club de Golf Dinamarca på Los Flamingos. I den forbindelse ønsker Villa Padierna at give vores medlemmer en ekstra oplevelse, og har derfor givet et antal green-fees til udlodning.

Denne gang var det Ana Garcia, der var den heldige vinder af 2 greenfees. Stort Tillykke!

Til slut takkede formanden sponsorerne samt matchledelsen for en fin dag og ønskede alle en god sommer, indtil vi ses igen 16. september på San Roque Old Course.

Bestyrelsen

Mercedes Benz E350 CDI V6 CDI

TALLERKOLOS@GMAIL.COM 635 198 998 Marbella

Costa Muebles

Boban Tania &

Centro Idea Autopista

< Fuengirola Ctra. de Mijas

> Mijas

Málaga

Ctra. de Mijas km 4.6 - 29651 Mijas

Tlf.: 952 460 229 - www.kolos.es

OPLEV TOPGOLF MED

Klubben spiller kystens bedste baner til poplære priser.

Valderama - Andalucia Masters 2022

Man regner med der kommer 7-8 danske golfspillere på Valderama som afholdes fra den 13-16 oktober. Præmiesummen er 3 mill. euro og man forventer der kommer mere end 40000 tilskuere.

Sidste år vandt Matt Fitzpatrick i minus 6 og bedste dansker var Joakim B. Hansen i par hvilket indikerer det er en meget svær bane. Man kan allerede nu købe billetter til turneringen. Prisen for torsdag-fredag er 20 euro pr. dag og 30 euro pr. dag lørdag og søndag. Man kan købe billetter til alle 4 dage for 70 euro.

Læs yderligere på klubbens hjemmeside. www.golfdinamarca.com

www.Andaluciagolf.com LA DANESA JUNI 2022 43

H

E

L

S

E

S

U

N

D

H

E

D

Jeg tror, vi alle sammen ved, at C-vitaminer er livsnødvendige.

Alligevel synes jeg, det er som om betydningen og vigtigheden af C-vitamin er sat lidt i skyggen af alle de andre spændende kosttilskud, der er fremme lige nu. Derfor har jeg denne måned valgt at sætte fokus på dette mirakuløse vitamin.

Lidt historie For 200-300 år siden vidste søfolk, at når de havde været på havet mere end en måned, viste de første tegn på den frygtede sygdom skørbug sig ofte. Symptomerne var blødninger i huden, sår der ikke helede, opsvulmede blødende gummer, løse tænder der faldt ud, blodkar der bristede, hævede ben og fødder sammen med træthed, muskel- og knoglesmerter samt manglende appetit. Det anslås, at mellem år 1500 og frem til år 1900 døde 1 million søfolk af skørbug.

I 1773 opdagede den skotske flådelæge James Lind, at skørbug hos mandskabet kunne forhindres med citronsaft.

C-vitamin er bl.a. nødvendig for at vi kan danne carnitin og noradrenalin. Carnitin er nødvendig for musklerne, så det var måske derfor, at søfolkene blev så trætte. Noradrenalin har betydning for humøret, hvilket måske også forklarer det triste humør ved skørbug.

Linus Pauling Nobelpristager, kemiker Linus Pauling regnes for at have været en af de største videnskabsmænd nogensinde. Han foreslog, at C-vitamin kunne kurere en forkølelse. Han understregede, at det var vigtigt at begynde ved de første symptomer.

Han anbefalede helt op til 18 gram dagligt, som han selv tog i sine sidste leveår. Linus Pauling døde af kræft i 1994 i en alder af 93 år. Han mente selv, at han havde udsat sin død med mindst 20 år ved at tage vitamintilskud, især store doser C-vitamin, som han hævdede kunne overvinde enhver sygdom og forlænge livet.

Nyresten Visse eksperter fraråder dog, at man tager mere end 1 gram C-vitamin dagligt. De påstår, at der ikke kan udelukkes en lille øget risiko ved store doser.

C-vitamin er askorbinsyre, og spiser du meget askorbinsyre bliver urinen sur. En forsker Irwin 44 LA DANESA JUNI 2022

Stone har sagt, at det er godt, fordi det hæmmer dannelsen af det opløselige calciumphosfat, der kan føre til nyresten.

Men en modstander Michael Briggs siger, at der også findes nyresten af det uopløselige calciumoxlat, og hos nogle mennesker stiger calciumoxalat ved indtagelse af 4 gram askorbinsyre eller mere dagligt. Hos sådanne mennesker fremmes dannelsen af nyresten. Det regnes med, at de udgør ca. 5%.

De to former for sten er de to almindeligste former for nyresten.

Hvis du har haft nyresten, og gerne vil vide hvilken slags nyresten, du danner, kan du få lavet en analyse, når du har kvittet den første sten, så ved du, hvor du står og kan måske nøjes med 500 mg C-vitamin dagligt. Er du nervøs for at få nyresten kan det antageligt undgås ved samtidig at spise magnesium og B6.

Individuelle behov for C-vitaminer Den officielle anbefaling af C-vitamin er 75 mg dagligt, til kvinder og ammende anbefales 85 til 100 mg dagligt.

Jeg tror, at denne officielle anbefaling er alt for lav i vores daglige liv. Jeg tror mindst, vi må have mellem 200-300 mg dagligt. Jeg tror sagtens, man kan gå højere op. Jeg tager selv 2 gram dagligt.

Det er selvfølgelig individuelt, hvor meget C- vitamin du skal tage. Der kan være mange situationer, hvor der kan være et øget behov, f.eks. er du ryger bruger du 25 mg C-vitamin for hver cigaret. Du har også et øget behov, hvis du drikker meget alkohol, er stresset, eller ved større klima belastninger både ved kulde og hede, eller hvis du spiser p-piller eller er en stor slikmund. Også hvis du arbejder med skadelige stoffer, må du være opmærksom på et øget C-vitaminbehov.

Det samme gælder, hvis du er en stor sportsudøver.

Anni Dahms, Syge-& Sundhedsplejerske, Biopat og Ernæringsvejleder.

Indehaver af butikskæden Annis Vitalshop.

Hvorfor det er vigtigt med C-vitamin Nogle forskere mener, at mange af os lider af uopdaget og usynlig C- vitaminmangel, der berøver os noget af vores ungdommelighed og mindsker folkesundheden. Amerikanske undersøgelser har vist, at en fjerdedel af den amerikanske befolkning ikke får den daglige minimale dosis C-vitamin, der er nødvendig for de basale biologiske funktioner.

Jeg tror, at også på vores breddegrader får mange for lidt C- vitamin især i de sidste vinterog første forårsmåneder, indtil de nye kartofler og frisk frugt begynder at komme frem.

Kroppen kan lagre 1500 mg i ca. 3 måneder. Hvis der ikke i mellemtiden tilføres C-vitamin, begynder mangelsymptomerne, idet vi mennesker ikke selv kan danne C-vitamin i modsætning til dyrene. Derfor bør du sørge for at få daglig tilførsel af C-vitaminer. Vær opmærksom på at Cvitamin tabes ved opvarmning og lys samt dybfrysning og konservering.

C-vitamin er en stærk antioxidant, der beskytter cellemembranerne og medvirker til forebyggelse af aldring og kræft samt virker livsforlængende. Linus Pauling mente, at ved at spise mellem 3-12 gram C-vitamin dagligt, kan livet forlænges med 2-18 år.

En undtagelse er dog en sjælden sygdom nemlig hemokromatose (Genetisk jernforgiftning).

Her bør man tale med en læge, inden du begynder med C-vitamintilskud.

Fakta C-vitamin indgår i ca. 300 kemiske processer i kroppen.

C-vitamin er nødvendig for at lave bindevævskollagen, der holder kroppens celler sammen.

Det er især vigtigt for knogler, tænder og brusk.

Du må have C-vitamin for at have et godt immunsystem, idet det beskytter mod virus, bakterier og andre skadelige mikroorganismer.

5 gram C-vitamin fordobler antallet af lymfocyt-

D E S K A N D I N AV I S K E TA N D L Æ G E R PÅ COSTA DEL SOL KLINIK I FUENGIROLA: Paseo Marítimo Rey de España 95 Edif. Palm Beach 1-1 • Los Boliches Tlf. 952 66 01 67 & +45 89 88 77 43

Dr. Keld Overgaard

GRUNDLAGT 1986

KLINIK I CALAHONDA: Centro Comercial Los Cipreses 4, 1-3B Sitio Calahonda Tlf. 952 933 934

Dansk · Svensk · Norsk · Finsk

www.clinicadentalescandinava.com Konsultation: Alle hverdage fra kl. 9.00 Narkoselæge tilknyttet- 3D røntgenscanner - HVIDE TÆNDER med laserblegning

Specialer: Implantat, Krone- og Brobehandlinger, Rodbehandling, Kosmetisk Tandpleje med Smilers og Facader.

PERMANENT MAKE-UP

DentaDanés clínica dental

Nete G. Larsen Martin Lazenby Vi taler skandinavisk, engelsk, tysk og spansk.

Ring venligst mellem 10.00 – 17.00 (mandag – fredag) for tidsbestilling.

KOSMETOLOG NANA NORRBOM

52-53

Tlf. 610 716 048

Tlf./fax: 952 52 9666 www.dentadanes.com Calle San Miguel s/n “Maro Club 12,s 29787 Maro, Nerja

*Kontakt os for udspecificering af tilbuddet

VI ER SPECIALISTER I IMPLANTATER OG TANDPLEJE 4 implantater og protese på 24 timer 12 zirkonium kroner 3D scan

5990€* DANSK

SVENSK

TYSK

Titanium implantat + zirkonium krone

799€*

HOLLANDSK FINSK ENGELSK SPANSK

Avenida de las Salinas, 5. Fuengirola.

fuengirola@grupodentalclinics.es

Eftersyn + gratis 3D scanning 636 674 964

BO ROSENKILDE

DANSKERNES LÆGE PÅ COSTA DEL SOL SPECIALIST I ALMEN MEDICIN & KIRURGI

Alm. konsultation - 50 € Kirurgisk konsultation - 75 € Clínica Santa Elena Urbanización Los Álamos C/Sardinero • 29620 Torremolinos Tlf: +34 952 47 52 49 • brg@dadlnet.dk www.docrosenkilde.com

Med. Col. nr. 2909380 Spansk, dansk, norsk og svensk autoriseret speciallæge

LA DANESA JUNI 2022 45

H

E

L

S

E

S

U

N

D

H

E

D

ter. C-vitamin regnes for et naturligt antihistamin, og kan med fordel bruges både forebyggende og behandlende ved allergianfald.

C-vitamin er nødvendig for optagelse og udnyttelse af A-vitamin, E-vitamin, kalk, jern, zink kobber, folsyre og flere aminosyrer.

C-vitamin er nødvendig ved sårheling, og høje doser menes a have en smertestillende og beroligende effekt.

C-vitaminer er en afgifter af mange skadelige stoffer, bl.a. tungmetaller, medicin, heroin mm.

C-vitaminer har også en stor betydning for sædkvaliteten. Det har vist sig, at mænd der tager 200 mg C-vitamin dagligt opnår en bedre beskyttelse af sædcellerne. En undersøgelse blandt ufrugtbare mænd viste, at de genvandt deres frugtbarhed bare ved at tage 200 mg C-vitamin daglig.

C-vitamin har også en gavnlig indflydelse på hjertet. Det kan medvirke til at sænke blodets indhold af LDL-kolesterol (det dårlige) og øge HDL-kolesterol (det gode). C-vitamin er samtidig med til at gøre blodet mere letflydende og sænke blodtrykket.

Det er bedst at tage dine C-vitaminer 3-4 gange i løbet af dagen i stedet for en stor dosis om morgenen. Så snyder du cellerne, fordi det meste så udskilles gennem urinen.

Forskellige former for C-vitamin Hvis du anvender store doser C-vitaminer, kan det give mavekneb især hos mennesker med en

følsom mave eller en tendens til mavekatar eller mavesår.

Du kan undgå mavebesværet ved at bruge C-vitamin som brusetabletter, eller tage C-vitaminet efter maden. Der findes også gode syreneutrale C-vitaminer.

Store doser af C-vitamin kan give diarre. Det kan undgås, hvis du langsomt arbejder dig op til den ønskede store dosis. Skal du ned i dosis, så gør det ligeledes gradvist.

Store doser i længere tid kan give en kemisk blærebetændelse, der skyldes irritation af blæreslimhinden. Der kan i sådanne tilfælde bruges et syreneutralt C-vitamin.

Bruger du store doser C-vitamin, kan det være godt at bruge kalcium-ascorbat, der ikke giver syregener som askorbinsyre.

En del C-vitaminer er tilsat bioflavonoider, der beskytter C-vitaminet mod iltning og forstærker C-vitaminets virkning op til 20 gange. Bioflavonoider er som regel rutin, hyben, citron mm.

Nogle C-vitaminer er lavet således, at det frigives langsomt over 12-24 timer.

Sidste nye på C-vitaminfronten er liposomale Cvitaminer. De siges, at absorberes lettere og er bedre til at hæve blodets niveau af C- vitamin mere effektivt, fordi C-vitaminet er omgivet af liposomer (visse fedtstoffer). Ligesom andre C-vitamintyper regnes det ikke for at være farligt at tage i store doser.

Ved enkelte meget syge personer kan C-vitamin tilføres direkte i blodet. Det bruges særligt til

folk med kræft og med alvorlige kviksølvsforgiftninger. Det skal gives af en læge, der er specialist i disse injektioner. Erfaringerne på dette område er desværre endnu ikke så stort.

C-vitaminrig kost Når du laver mad, så vær opmærksom på at Cvitaminet ødelægges af luft, lys og varme, lagring, konservering, og hvis du evt. vinteropbevarer grønsager.

Frisk frugt og friske grøntsager er de bedste kilder til C-vitamin. Selvom du tager tilskud så husk også på vigtigheden af at spise frugt og grøntsager der er fyldt med andre antioxidanter, som er med til at holde os friske og sunde.

Mad, der indeholder store mængder C-vitamin, er spansk peber, mange tropiske frugter, der ofte indeholder store mængder C vitamin, hyben, peberfrugter, appelsiner, citroner, grape meloner, papaya, jordbær, kiwi, broccoli, blomkål, grøn mango, tomater, kartofler. Spis gerne 5 portioner om dagen, hvori ovenstående indgår.

Der findes også lidt i nødder, frø, mælk, kød og fisk.

Husk!

Alle sukkerholdige fødemidler f.eks. læskedrikke, slik, kager må undgås, hvis du ønsker at udnytte dit C-vitamin indtag, da ovenstående forringer C-vitaminets mulighed til at forbinde sig til cellerne, da pladsen, hvor det skal optages, i stedet er optaget af sukkeret.

SPAR

15%

KOM P ROM I S LØ S K VA L I T E T

OmniC

Bjørn Abraham-Nilsen Norsk tandlæge Sacha Miller-Wojtan Dansk tandlæge Helene Alseth-Alvarado Norsk tandlæge Ottilia Ericson Svensk tandlæge • Almen tandbehandling • Æstetisk tandbehandling • Implantologi

Elviria 952 83 42 63 Centro Comercial Elviria

• Usynlig tandregulering • Blegning på klinikken/hjemme

Fuengirola 952 58 35 95 C/Lope de Vega 2 Los Boliches

Alhaurín el Grande 952 49 93 66 Avenida.

Gerald Brenan 37-2D

www.clinicanordental.com • info@clinicanordental.com 46 LA DANESA JUNI 2022

Højt indhold af syreneutral vitamin C i form af ascorbinsyre, der er den form der forekommer i naturen.

180 tabletter

Spar 3,40€

1795€

Vitamin C bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativ stress, og hjælper også med at mindske træthed og udmattelse.

Marbella - Elviria

Los Boliches

Centro Comercial Pino Golf, Ctra. de Cadiz Km192, Local 16 E-29604 Marbella(Elviria) Daglig åbent 10-20 Lørdag 10-14 Tel: +34 952 850 094

Avda. Los Boliches Bajo, Edif. Don Luis 2 B E-29640 Fuengirola Daglig åbent 10-20 Lørdag 10-14 Tel: +34 952 667 087

Bestil online på www.annisvitalshop.com

Tilbuddet gælder 1. - 30. .2022 så længe lager haves.

Permanent makeup - en ideel sommerløsning Nu er sommeren her igen, og med den følger makeuppens værste fjende: de høje temperaturer.

Permanent makeup kan være løsningen.

De fleste kvinder kender til problemet med eyelineren og brynstiften, der bliver bløde i varmen og svære at have med at gøre. Også huden bliver varm og makeuppen “forsvinder” i bogstaveligste forstand som dug for solen – eller tværes ud, så stregen, der burde pynte langs vippekanten, pludselig sidder og truer midt på øjenlåget.

Mange kender sikkert også det, at man har tegnet to flotte bryn om morgenen. Senere på dagen kigger man sig i spejlet blot for at konstatere, at man pludselig kun har ét bryn…. hvor fedt er det lige?

Den permanente eyeliner kan påføres på forskellige måder, fint og smalt, eller lidt bredere til den, som ønsker et mere fremhævet look – og vigtigst af alt; den bliver siddende, hvor den skal, uanset om man boltrer sig i havets bølger, sveder på tennisbanen, shopper igennem i den sommerhede storby eller bare har en lang og hård arbejdsdag på kontoret.

At få læbelinjen tegnet op er ligeledes meget populært, da det gør munden mere udtryksfuld.

Den naturlige læbelinje har det med at blive udvisket med alderen, og vi ved alle, hvor hurtigt selv en læbeblyant af god kvalitet forsvinder eller ender på vandglasset sammen med læbestiften. Med den permanente læbelinje er det ofte nok at bruge lidt lip gloss, da linjen også giver både facon og farve til læberne.

Farvemulighederne er talrige og det permanente ønskelook kan opnås på få timer i klinikken – og behandlingen er næsten smertefri.

kvinder med ekstrem sensitiv hud ikke får allergiske reaktioner. Altså er permanent makeup netop en god løsning til kvinder, der er reagerer allergisk med rødmen, kløe og irritation overfor almindelig makeup.

Få smukke bryn, læber eller en eyeliner som bare sidder, hvor den skal 24 timer i døgnet, inden varme og badesæson for alvor sætter ind.

For bestilling til prøvekonsultation kontakt Nana Norrbom på tlf. 610716048.

Permanent makeup er testet for at sikre, at selv

Din danske kosmetolog på kysten

Junitilbud Ansigtsbehandling kun 85 euro Afrens, hudanalyse, peeling og dybderens, retning af bryn, maske og massage.

NANA NORRBOM 20 års erfaring med permanent makeup

• PERMANENT MAKE-UP • ANSIGTSBEHANDLINGER

Tlf. 610 716 048

• MICRONEEDLING • PLASTMAPEN • DYBDEVIRKENDE PEELING

UNIOPTICA • Fuengirola

• FARVNING AF VIPPER OG BRYN M.M.

LA DANESA JUNI 2022 47

Af Natalina Atlanta Bramsted

Find flere opskrifter på bagværk og søde sager, du selv kan lave på Ladanesa.com under Gastronomi - Opskrifter

Tid til en gammel kending. Det er den lækreste kage for mange, især fordi mange kan huske den fra ”gamle” dage. Det er ikke en kage der er på mode i dag, men det gør den absolut ikke ringere. Giv dig selv lidt forkælelse og bag denne kage, og nyd den med en god kop kaffe.

Drømmekage

Alle opskrifter kan findes på Veras Verandas online madblog: www.verasveranda.com Det skal du bruge: Kage: 300 g. mel 375 g. sukker 2 tsk. vanilje 75 g. olie 1 ½ tsk. bagepulver 1 ½ tsk. natron 2 æg 375 g. mælk 1 nip salt 48 LA DANESA JUNI 2022

Toplag: 225 g. smør 360 g. brun farin 75 g. piskefløde 160 g. kokos Sådan gør du: Tænd ovnen på 180 grader, ikke varmluft.

Pisk æg, sukker og vanilje sammen til det er helt lyst og bobler.

Bland de tørre i en skål. Bland mælk

og olie i en kande.

Bland skiftevis de våde ingredienser og de tørre ingredienser i æggeblandingen og pisk til dejen er helt fri for klumper og er fin og jævn.

Hæld dejen i en bradepande foret med bagepapir. Bag nederst i ovnen i ca. 30 min.

Fyldet laver du mens kagen er i ovnen.

I en gryde blandes smør, brun farin

og piskeflød. Når det er blandet sammen til en jævn konsistens og alt smørret er smelte, tilsættes kokos. Tag gryden af varmen.

Når kagen er færdig, hældes fyldet på og den sættes tilbage i ovnen og bager i ca.8-10 minutter.

Lad kagen køle helt af, inden den spises.

Put aldrig den færdige i køleskabet så bliver den tør.

GRATIS Rubrikannoncer

Kommercielle annoncer koster 0,60 euros pr. ord og kan bestilles og betales på www.ladanesa.com eller på vort kontor i Centro Idea, Mijas. Husk at deadline for indrykning af rubrikannoncer er den 15. hver måned.

MAX. 50 ORD - modtages kun pr. e-mail.

Boligannoncer er ikke gratis og skal bestilles og betales på www.ladanesa.com.

Rubrikannoncerne er gratis for privatpersoner, der ønsker at sælge fx en cykel, finde en rejsekammerat eller sælge en sofa. Bestil annoncen ved at sende en mail til info@ladanesa.com - og vi sætter den i magasinet og på www.ladanesa.com, den 1. i måneden - samme dag som magasinet udkommer.

GRATIS ANNONCER MODTAGES KUN PR. E-MAIL OG MÅ MAKSIMUM VÆRE PÅ 50 ORD.

Cabriolet til salg.

Audi A3, 1,6 Diesel årg. 2010. 205.000 km. langturs bil, hvid, med sort kaleche, alu. Fælge, super velholdt med 2 ejere. Pris: 9.500.Euro.

Henv. John Goth. 696 68 50 83.

Ferieophold Ferieophold på 3 til 6 måneder i Sydspanien tilbydes mod én times dagligt arbejde i hus og have.

Selvstændig bolig med egen indgang og gårdhave.

Ring +34 952 56 69 49 (Bedst kl. 17.00) Engelsktalende, spansk mand tilbyder håndværkerarbejde.

Specialist i fugtskader. 24 års erfaring.

Mange tilfredse nordiske kunder som reference. Marcos Garcia, e-mail: id.con@hotmail.com.

Mobil: 0034 630 196618 Vi henter gratis: Brugte møbler, tøj, sko og køkkenudstyr i god stand.. Ring: 632 16 94 22 Til leje for enlig herre.

Selvstændig bolig i Sydspanien på 80 m2. Tæt på bus, tog og Middelhavet.

Til leje for enlig herre mod ca. 1 times arbejde dagligt i hus og have.

Tel. 952 56 69 49, bedst kl 17.00 Bil købes På spanske plader. Ok hvis den står i Danmark.. Tel. 609 131 062

Oprydning Frisk fyr henter gerne ting, som De ikke har brug for og ikke nænner at smide ud, også store ting. Jørn.

Tlf.: 600 760 123 eller 952 471 612 TP-Multiservice Hjælp til pool, SPA, have, ombygning.

Jeg løser alle opgaver. Ring Thomas på 654 901 486 (dansk, spansk, engelsk) for uforpligtende tilbud.

Opfriskning eller Total Styling Skal din bolig stå lækker og klar til den nye sæson? – Nordiske varemærker til gode priser.

Område: Malaga til Estepona hba@houseofhomeart.com Helle +45 26224577

Faguddannet dansk maler Per Leonhard Hansen - 30 år på kysten!

Godt og reelt malerarbejde udføres. Ring for tilbud!

Tlf.: 607 52 02 57

El-arbejde udføres V/ Jesper Hansen. El-installatør og maskinmester. Tlf. +34 600 409 484.

E-mail: jespex@gmail.com Aircon, varmepumper og poolheating Sælges og installeres.

V/Jesper Hansen. El-installatør og maskinmester. Tlf.: +34 600 409 484 E-post: jespex@gmail.com Campingvogn / Autocamper købes.

Tel. 609 131 062 Klargøring og rengøring af ferieboliger samt opsyn af boliger Christensen Service. Belinda 670908811 belindachristensen@ymail.com Køb og salg af biler Professionel hjælp ydes i forbindelse med køb og salg af bil Henv. Bjarne Damgaard tlf. 605 352 700 - bjarnedlarsen@gmail.com

Bliv medlem af “Margrethekirkens Venner” Lena Grøn & Heidi Andersen

• Juridisk- og skatteassistance • Til og fraflytning Spanien - og støt dermed vor danske kirke!

Medlemskab koster 60 Euro.

Indmeldelse efter gudstjenester i Margrethekirken.

Eller henvendelse til kasserer Kent Pedersen tlf: 627 780 467 Mail: fam.kentpedersen@gmail.com

SPANSK EKSPERTISE PÅ DIT EGET SPROG

Tlf: (+34) 951 910 649 Mobil: (+34) 647 911 302 Avda. Ramón y Cajal 2, 3º E y F, 29640 Fuengirola www.gron-andersen.es info@gron-andersen.es LA DANESA JUNI 2022 49

Annoncørregister

Her finder du nemt og hurtigt de telefonnumre, du har brug for...

Advokater & Rådgivning Advokat Elizabeth Dover Petersen +34 952 66 12 00 Advokatkontor Ana María Navarrete +34 952 58 57 21 Advokatkontoret.es +34 951 23 90 05 De Cotta Law + 34 952 527 014 Kurt Tofterup +34 952 47 95 63 Mona Davidsen +34 952 83 83 14 Ret & Råd Advokaterne +45 70 20 70 83 Grøn & Andersen +34 951 910 649 Zafolaw +34 951 240 600 Aircondition, Solvarme & Vand Dancon +34 952 46 54 55 Bilforhandlere & Værksted Kolos +34 952 46 02 29 Biludlejning & Registrering Tim Holm +34 671 20 48 24 Bolig, Dekoration & Indretning Cortidea +34 952 46 12 21 DFS Spain www.dfs.co.uk Muebles Piramides Puerto + 34 952 55 06 69

Byggeri, Have & Håndværk FM Byggefirma +34 637 39 29 30 Idea Terrazas +34 952 461 174 Renovaciones Idea +34 607 38 40 40 Dagligvarer & Delikatesser Casa Nordica +34 952 19 91 48 Familien Danmark +34 617 93 33 79

Fritid & Underholdning Lew Hoad +34 952 47 48 58 Club de Golf Dinamarca www.golfdinamarca.com Margrethekirkens Venner +34 661 71 45 08 Grafisk Design & Tryk Norrbom Marketing +34 952 58 15 53

Ejendomme, Udlejning & Service Holiday-owner.com Chayka Global Consultancy Group +34 634 949 706 Jardinana +34 674 30 46 34 Sunshine Estates/Villa & Projekt Invest +34 617 70 04 24

Helse, Wellness & Vægttab Anni´s Vital Shop +34 952 85 00 94

Flyttefirmaer & Transport Silkeborg Flytteforretning +34 952 46 18 44 Transport ESDK www.transport-esdk.com

Klinikker & Læger Dr. Bo Rosenkilde +34 952 47 52 49

Forsikringer Andersen Ruiz Consulting +34 952 46 93 54 Kaas & Kirkemann +34 952 47 83 83

Hørecentre Dansk Hørecenter +34 951 23 90 04

Køkkener & køkkenudstyr Harder Johansen +34 686 740 262 / 952 466 600 Nordic Muebles +34 951 26 03 60

Pool-service & opvarmning Splash +34 952 591 053 Tandlæger Clínica Dental Escandinava, Fuengirola +34 952 66 01 67 Clínica Dental Escandinava, Calahonda +34 952 933 934 Clínica Dental Noruega +34 952 47 68 80 Clínica Nordental www.clinicanordental.com Dental Clinics Fuengirola +34 636 674 964 Dentadanés +34 952 52 96 66 Rosasco Dental +34 952 44 24 66 Velgørenhedsorganisationer Cudeca +34 952 56 49 10 Unicef www.testamentounicef.es Vine Birdie Vinos +34 952 46 20 74

Personlig pleje, negle & skønhed Nana Norrbom +34 610 71 60 48

- lidt at se frem til, hver dag!

DANESA PLUS+ er det ideelle abonnement for danskere, der har en tilknytning til Spanien, og ønsker at holde sig 100% opdateret.

Det koster en lille smule, men du får masser igen.

Med sit nyeste produkt ønsker La Danesa at tilfredstille selv de mest kræsne læsere med daglig nyhedsformidling samt artikler med praktisk og nyttig inspiration til dagligdagen på Costa del Sol.

Tilmeld dig på www.ladanesa.com

• DAGLIGE NYHEDER • EKSKLUSIVE ARTIKLER • ABONNEMENTSFORDELE ALT DETTE FÅR DU

FOR KUN...

OM MÅNEDEN

50 LA DANESA JUNI 2022

5€

www.ladanesa.com

FM CONSTRUCT Vi tager hånd om dit byggeprojekt

Professionelt Totalentreprenørfirma - Siden 1997

Skal vi give dig et tilbud på totalrenovering, nybyggeri, renovering, tilbygning eller noget helt fjerde, så kontakt os for en uforpligtende samtale om et potentielt samarbejde.

FMCONSTRUCT.com

Samtalen med André kan forløbe på dansk, norsk, svensk, engelsk eller spansk.

Kontakt André på +34 637 39 29 30 / andremeh@gmail.com

PROFESSIONEL TOTALENTREPRENØR

ERFARING OG TILLID

FM CONSTRUCT er et anerkendt entreprenør- og E\JJHƓUPa med hovedsæde i Benalmádena. Vi beskæftiger os med alt fra nybyggerier til mindre renoveringer. Vi har med vores arkitekter, rådgivere og håndværkere formået at have projekter på hele Costa del Sol.

Hos FM CONSTRUCT mener vi, at et godt samarbejde er baseret på tillid og god kommunikation. Vi garanterer at kvaliteten er i top samt en sikring af, at dit projekt håndteres professionelt. Vores mange tilfredse kunder er derfor også altid klar til en anbefaling.

fm.construct.1997

FM Construct

+34 637 39 29 30

Azalea og Lotus - alle enheder SOLGT! Mere end 200 færdiggjorte boliger

INDFLYTNING PÅGÅR

KOMMER SNART

KOMMER SNART

Besøg vores hjemmeside for mere information eller for at registrere din interesse for Jardinanas nye boliger: www.jardinana.com

t: +34 674 30 46 34 e: info@jardinana.com

@cth_capital

Udviklet af CTH Capital

@JardinanaLaCalaMijas