LA
DANESA LA REVISTA DANESA EN ESPAÑA / DET DANSKE MAGASIN I SPANIEN
Godt Nytår!
JANUAR 2018
• Interview • Nyheder • Bolig • Finans • Udflugter • Sport • Fakta • Kultur • Profiler • Politik • Mode • Helse
2018
Doc Houlind tilbage til Costa del Sol for to koncerter - et liv i JAZZ Karen Brinck
Den skæve vinkel
Coworking i Málaga
- kunsthåndværker, designer og skulptør udstiller i Club Danés.
Mød Benny Tybo - iværksætter, spanienselsker, portvinssamler og en fremragende møbelsælger.
Coworking-kontorer skyder frem på Costa del Sol - og alle andre steder.
www.ladanesa.com
2018
Kære læser...
Godt nytår!
Noget af det mest fantastiske ved at udgive et magasin for Spaniensdanskere er, at man kommer tæt på La Danesas mange trofaste læsere og annoncører. Det er der kommet mange gode historier og venskaber ud af. At fungere som talerør giver mange fantastiske oplevelser, og selvfølgelig også forpligtelser. Vi tager vores position meget seriøst, og vi bestræber os på dagligt at viderebringe nyttig information til dig, som bor i Spanien.
www.ladanesa.com
2017 synger på sidste vers, og det kalder på en status. En status over det forgangne år, - de ydre omstændigheder, men så sandeligt også på det personlige plan. Og, i det nye år skal det være slut. Drikke mindre alkohol. Dyrke mere motion og tabe sig. Stoppe med at ryge... Gode intentioner er der nok af nytårsaften, hvor både cavaen og sindet bobler af optimisme. Den store stigning i antallet af tilmeldinger i fitnesscentre omkring årsskiftet vidner om, at mange bruger nytåret til at tage hul på et nyt kapitel i deres liv. Desværre ender mange af nytårsforsætterne som en fuser allerede et par dage inde i det nye år. Vi narrer os selv til at tro, at beslutningen om en livsstilsændring, taget i en rus af champagnebrus, er definitiv og vedvarende. Det er den sjældent.
I år er vi som medie kommet endnu tættere på vores læsere. Vores online platforme, Facebook og nyhedsmails er vokset voldsomt hen over året, og det er en daglig fornøjelse at følge Jeres engagement, når vi bringer de gode historier. Trafikken er steget markant, og det giver os en endnu større lyst til at servere lokale historier. Således også i denne udgave af La Danesa.
Hvilke af årets oplevelser havner i scrapbogen og hvilke har allerede sikret sig en plads i glemmebogen? Som stor optimist er størstedelen af mine mindre heldige episoder allerede placeret langt ude i skyggen af alle de gode oplevelser. Optimismen spirrer, og her på redaktionen er vi klar til at tage et nyt år i brug.
martin
mugge
bruno
sara
Lina
Louise
Henrik
Med løftet om at gøre vores ypperste for at underholde og levere spændende læsestof i det nye år, ønsker jeg alle et Godt Nytår.
Martin Norrbom
Jette
Tom
Simon
Sophia
Christoffer
LA
DANESA D.L.: MA-89-2002 LA DANESA udgives af:
NORRBOM MARKETING
CENTRO IDEA Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga Tlf. 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com Ansvarshavende udgiver: Norrbom Marketing S.L. norrbom@norrbom.com
Layout / Trykning Norrbom Marketing S.L.
Annoncer +34 952 58 15 53
Redaktion / bidrag Jette Christiansen Morten Møller Louise Mercedes Frank louise-mercedes@ norrbom.com
Henrik Andersen henrik@norrbom.com Mugge Fischer mugge@norrbom.com Sara Laine sara@norrbom.com
LA DANESA udkommer den første hverdag i måneden og kan gratis afhentes mere end 250 steder langs Costa del Sol. Udover hos annoncørerne kan bladet hentes i de danske klubber, Margrethekirken, golfklubber, på turistkontorerne og mange andre steder, som frekventeres af danskere. Yderligere sendes LA DANESA til mange abonnenter i det øvrige Spanien og i Danmark.
Læs hele magasinet på nettet: www.ladanesa.com
KÆRE DANSKER
Kunne det ikke være rart at få din kundeservice og elregning på dansk? Så kan du altid få hjælp, og ved præcis hvad du betaler for... ...og en god pris på din el, selvfølgelig
Energy Nordic er din danske elleverandør i Spanien. Alt hvad vi siger og skriver til dig, foregår på dansk og i øjenhøjde. Skulle der opstå spørgsmål, sidder der en dansk kundeservice klar til at hjælpe dig. Helt simpelt! Vi har kontor i Fuengirola, hvor du altid er meget velkommen til at kigge forbi. Se mere på energynordic.dk
Må vi udfordre din elregning? Ring, skriv eller besøg os med din elregning, så er vi overbeviste om, at vi kan gøre det bedre.
Ring til os på telefon +34 916 358 626
Send et billede af din elregning til +34 661 285 798
Besøg os i butikken på C/San Pancracio 18, Fuengirola
Energy Nordic S.L. C/San Pancracio 18 29640 Fuengirola +34 916 358 626 energynordic.dk
J A N U A R
2 0 1 8
DANE DANESA SA DA NE SA Godt Godt LA REVISTA DANESA EN ESPAÑA / DET DANSKE MAGASIN I SPANIEN
LA REV ISTA DAN ESA EN
ESPAJANUAR ÑA / DET 2018 DANSKE MAGASIN I SPANIEN
LA
JANUAR 2018
LA RE VIST A
Nytår! 2018
Doc Houlind tilbage til Costa del Sol for to koncerter
DANE SA EN ESPA ÑA
/ DE T DA NSKE MAG ASIN
I SP ANIEN
Nytår! 2018 Go d Nyt t år 201 ! 8
JANU AR
2018
Her kan du se, hvad vi har valgt at forn je dig med i denne måned.
Doc Ho ulin Costa del d tilbage til Sol for to koncer ter - et liv i
JAZZ
- et liv i JAZZ Karen Brinck
Karen Brin Coworking i Málaga
Doc H Cost oulind a del ti Sol lbage ti for to l kon cert er Coworki
- kunsthåndv ck Coworking-kontorer skyder frem på ærker Mød Benny Tybo - iværksætter, udstiller , designer Den og - og alle andre steder. Costa del Sol skulpt spanienselsker, portvinssamler og eni Club Danés ør Mød skæve vink . el Benny fremragende møbelsælger. spanienselskTybo - iværksætte fremragend er, portvinssam r, ler og en e www.ladanesa.com møbelsælger.
- et
- kunsthåndværker, designer og skulptør udstiller i Club Danés.
Den skæve vinkel
liv i
JAZZ
Karen
ng i
Málaga CoworkingCosta del kontorer skyde r frem på Sol - og alle andre steder. www.lad anesa.c om
Brinc
- kun udstillesthåndvæ k r i Clu rker, des b Dan igner és. og
skulptø r
Den
Mød skæv e spanieBenny Tyb vinke frem nselske o - ivæ l rksætt ragend r, por e mø tvinssa er, belsæ mle lger. r og en
Cowo rking
Cow ork Costa ing-ko i Málag del Sol ntorer sky a - og alle der frem andre steder på .
ww w.lad anes a.com
Pandora ekspanderer voldsomt i Spanien
18
vinkel
Han har aldrig påstået, han er guds bedste barn. Til gengæld forsikrer han, at han altid opfører sig pænt og troligt efterlever biblens ord. Men Benny Tybo er meget mere end Jehovas vidne. Han er også iværksætter, spanienselsker, portvinssamler og en fremragende møbelsælger.
Shoptalk Den aktive bank
Kristian Lilholt og band giver koncert
En klassisk Pandora butik i et shoppingcenter.
Det danske smykkefirma Pandora har store forventninger til det spanske marked og åbner i løbet af foråret ny butik på hovedstrøget, Calle Larios, i Málaga. Det er Pandoras’ første butik i Spanien, som ikke ligger i et shoppingcenter. Pandora har i forvejen små 70 butikker fordelt over hele Spanien, men firmaet vil i løbet af 2018 åbne 20 nye butikker – heriblandt butikken i Málaga, som bliver på 125 kvadratmeter. ”Mange danskere tror ikke, det går så godt for Pandora, fordi virksomheden i Danmark kun har
14 butikker, som ikke omsætter for alverden. Men det spiller i den store helhed ingen rolle, for Pandoras aktiver i Danmark udgør under én procent af koncernens samlede masse,” forklarer John Stihøj, som er aktieanalytiker og indehaver af aktieinfo.net. ”Alene i Europa har Pandora rundet sin butik nummer 1.200 og på verdensplan har koncernen mere end 2.300 smykkebutikker og 12.000 ansatte.”
John Stihøj har naturligvis bemærket, at Pandora-aktien er gået gevaldigt ned i år, men han mener, der er blevet spekuleret uberettiget mod aktien og han er sikker på, den danske virksomhed kommer stærkt igen. ”Pandora leverer rigtig gode tal og vil i 2017 levere en omsætningsfremgang på 13 procent og en overskudsgrad på mellem 35 og 36 procent. Man havde håbet på en overskudsgrad på 38 procent, og når en virksomhed ikke når sine mål, sætter det let en masse spekulation i gang. Men et selskab med gode tal i vækst, vil altid have fat i den lange ende,” slutter John Stihøj. Pandoras historie går tilbage til 1982, hvor den danske guldsmed Per Enevoldsen og hans kone begyndte at importere smykker fra Thailand. Det gik så godt, at parret i ’89 hyrede deres egne designere og etablerede produktion i Thailand. Med lave produktionsomkostninger og en effektiv distributionskanal, kunne Pandora tilbyde håndlavede smykker til så fordelagtige priser, at den brede befolkning kunne være med. Helt frem til 2008 var virksomheden ejet af Per og Winnie Enevoldsen, som da solgte 60 procent af deres livsværk til den danske kapitalfond Axcel for næsten 10 milliarder danske kroner. I 2010 var Pandora verdens tredje største smykkeproducent efter Cartier og Tiffany & Co.
Pandora ekspanderer voldsomt i Spanien Den skæve vinkel - Benny Tybo
Benny SKÆVE Tybo Den
Korte nyheder
Hollænder går i H.C. Andersens fodspor
28
Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com Foto Mugge Fischer
Benny Tybo var knapt blevet teenager, før han satte sine ben på spansk jord. Hans forældre var blandt de første danskere til at søge lykken sydpå, da de i 1976 købte hus i Caleta de Vélez ved Torre del Mar. ”Hvor vi sidder lige nu, blev der dengang dyrket jordbær og kartofler,” erindrer Benny, som også tydeligt husker sin spanske folkeskole. ”Det var et nedlagt nonnekloster, og jeg kom i en klasse, som var præget af urolige elever, der skulle gå skoleåret om. Det gik bestemt ikke roligt for sig,” husker Benny Tybo, som havde én lærerinde, der underviste hans klasse hele dagen. Den unge knægt tog dog det hele som en oplevelse og faldt hurtigt til. Det er nu lidt over 40 år siden. Der er sket meget siden da. Learning by doing Benny Tybo husker ikke sig selv som rastløs. Han var derimod ivrig for at komme i gang med at arbejde. ”Min far etablerede firmaet Spansk Ejendomshandel, så det var oplagt for mig at tage fat her,” fortæller Benny, som altid har været begejstret for den gamle læresætning Learning by Doing. Og bortset fra et par enkelte afhoppere var det også i denne branche, Benny Tybo havde hjemme – lige indtil møbelhuset Muebles Danesas ville åbne i Torre del Mar. Det danskejede møbelhus havde stor succes i Mijas og så muligheder i Benny Tybos hjemby. ”Vi fandt lokalet til dem. Men de blev hurtigt til os, for firmaet ville have mig som bestyrer,” fortæller Benny, som greb chancen og i ti år stod i spidsen for den danske møbelbutik i Torre del Mar. Derefter tog han springet og etablerede Muebles Pirámides Puerto med sin svoger, Søren Liljegren. I ti år solgte de i stor stil danske møbler til spanske priser, inden de på fredeligste vis skiltes. ”Både økonomisk og rent personligt var det nogle af de bedste år i mit liv. Derfor elsker jeg at komme her – også selvom det i dag blot er som ansat,” fortæller Benny, som ikke lider af fine fornemmelser. Hans gamle livsværk lever i bedste velgående.
Det eksklusive hovedstrøg Calle Larios i Málaga, hvor den nye Pandorabutik åbner om nogle måneder.
24 LA DANESA JANUAR 2018
22 LA DANESA JANUAR 2018
32
Karen Brinck udstiller i Club Danés Coworking-kontorer skyder frem på Costa del Sol Af Louise Mercedes Frank, louise-mercedes@norrbom.com
42
Vis mig din landsby Af Louise Mercedes Frank, louise-mercedes@norrbom.com
Vis mig din landsby
Doc Houlind i topform Spanske Robert viser danskerne Granada - på dansk Pan Deluxe - bagetraditioner forenes på Costa del Sol Udflugten: Montecorto og Setenil de las Bodegas ¿Qué pasa?
Spanske Robert Muguerza viser danskerne Granada - på dansk Han voksede op i Málaga med en baskisk far og en engelsk mor og gik i skole i Torremolinos, der også dengang havde et enormt miks af spanske og udenlandske elever. Og så taler han dansk. Glimrende faktisk. På en bar i centrum af Granada møder jeg Robert Muguerza – en velklædt herre på 45, der distingveret sipper vermouth under interviewet, mens han slår ud med armene og gør fagter. Robert af vant til at få en mængde af mennesker til at lytte på samme tid.
Vis mig din landsby - Maria Henningsen Sabor a Málaga - Campo Bética
Som den ene af to dansktalende guider i Granada består 70 % af Roberts arbejde af at guide danske turister. ”Det kan være vanskeligt for danskerne at forstå, hvorfor jeg taler dansk, og ofte må jeg få det forklaret, inden vi går i gang, for ellers kan de have svært ved at abstrahere fra det,” fortæller Robert med en lille smule engelsk accent, som stammer fra den engelske mor.
Robert Muguerza
Og hvorfor taler han så dansk? Robert sukker og smiler. ”Ok, lad os tage den fra begyndelsen. Da jeg læste til tolk på universitetet i Granada, søgte jeg om at komme på et Erasmusophold. Jeg søgte ca. 30 steder, og skæbnen ville, at jeg altså kom ind på Handelshøjskolen i Aarhus.” Det var dog ingen dans på roser, for al undervisningen foregik på dansk, og selvom universitetet tilbød et intensivt dansk kursus, slog det slet ikke til for Robert, som følte sig helt sat af. Og mellem studierne, danskundervisningen og jobbet som opvasker, var der ikke meget tid til socialt samvær med de medstuderende. Efter seks måneder havde Robert fået nok. Beslutningen om at afbryde studiet blev truffet. ”Næste morgen stod jeg i fælleskøkkenet på kollegiet og lavede morgenmad, da de andre fra kollegiet kom ud og begyndte at snakke løst. ’Ja, ikke sandt’ og ’fortæl mig om det’, kunne jeg pludselig høre mig selv sige og indså, at jeg fak-
34 LA DANESA JANUAR 2018
Maria Henningsen
Benagalbón 44 LA DANESA JANUAR 2018
58
Store smagsoplevelser fra Valencia Vintermad - Rabo de Toro
Benalg abón blev gru grupp e Galb-un’berbere, der ndlagt af en direkt ere. Navne kaldte sig e t på bye Galb-un”oversættes n kan til indbyg . I dag bor ”søn af der ca. gere i 3.500 byen.
månedens
Vintermad
62
BORJAS HÅB BRAST
Et udgangspunkt for det spanske vejnet Mør oksehale med sprøde pommes frites og en fed sovs.
Boganmeldelse - Ancelotti skabte harmoni i Madrid Málaga CF - Borjas håb brast
Rabo de Toro
Af Morten Møller – her sammen med Borja Baston
Oksehalegryde tilberedt med langsom kærlighed Af Jette Christiansen
Golfsiderne Klubber og foreninger Helse og sundhed Rubrikannoncer
Så er det frem med den store og tykbundede stegegryde. Rabo de Toro, eller oksehale, er i denne forstand ensbetydende med den traditionelle spanske gryderet, der i sagens natur er tilberedt med haler af okse, men også med en mængde grønsager og urter og vine, som alt sammen er braiseret med masser af tålmodighed og, ikke at forglemme, generøse mængder af kærlighed. Det er en herlig, fyldig og varm efterårsret, der nemt skulle være klar til servering i et snuptag efter blot en halv eller måske en hel dag ved gryderne. Opskriften er til ca. 4 personer. Ingredienser: 2 kg oksehale 2 store finthakkede løg 6 fed finthakkede hvidløg 1 stor finthakket gulerod 1 rød finthakket peberfrugt 1 grøn finthakket peberfrugt 1 stilk finthakket blegselleri 1 dl olivenolie 1 spsk. paprika 2 laurbærblad 1 generøs bundt af urter, f.eks. timian, rosmarin og/eller oregano 1 bundt hakket, bredbladet persille 2 nelliker 4 store, solmodne og finthakkede tomater 2 dl rødvin 2 spsk. brandy 1 tsk. friskkværnet peber Salt efter smag
52 LA DANESA JANUAR 2018
Annoncørregister
Den 25-årige forward frøs i Wales, men varmen på Costa del Sol bragte ham ikke tilbage på toppen – han er symptomatisk for Málagas fiasko.
Karikatur-portræt af Borja i Idigoros streg.
Sovsen blendes eller sies og koges eventuelt yderligere ned til den ønskede tykke og mørke sovs, der kunne minde om smeltet chokolade. Fremgangsmåde: Skær oksehalerne i stykker ved leddene, eller bed slagteren om at udføre den del af tjansen; men uanset hvordan arbejdsfordelingen er, så drys stykkerne med salt og peber. Varm derefter olivenolien i den tykbundede gryde, og svits halestykkerne, til de får en flot og mørkebrun farve. Tag dem op af gryden og sæt til side. Svits de hakkede løg og hvidløg i det samme fedtstof, tilsæt gulerod, peberfrugt og selleri, og lad disse grøntsager svitse med et minuts tid. Læg derefter oksehalestykkerne tilbage i stegegryden sammen med urter og de resterende ingredienser, inklusive urter, vin og brandy. Lad det, som nu er blevet til en oksehalegryde, koge op, og skru så ned for blusset til simrepunktet. Derefter skal retten have lov til at boble stille og roligt i omkring tre til fire timer, hvorefter kødet er så mørt, at det som i bedste zen stil falder af benene. Smag til med salt. Tag halestykkerne op. Sovsen blendes eller sies, alt efter eget behag, og koges eventuelt yderligere ned til den ønskede tykke og mørke sovs, der kunne minde om smeltet chokolade. Server med groft brød, eller som her nogle bjælker af groft skårne pommes, patatas fritas.
Tyrenes hale og historie Tyrehaleretten skulle stamme fra 1500-tallets Córdoba, hvor retten var tilberedt på denne facon efter en tyrefægtning. Den såkaldte tyrefægter fik, og får såmænd stadigvæk, når han eller hun i publikums bizarre målestok har været dygtig, først ét, dernæst det andet af den kære afdøde tyrs ører, og har tyrefægteren været exceptionel, så belønnes dette med, at også tyrens hale skæres af og gives til denne matador. Kulinariske nørder mener dog, at retten har sine rødder hos de gamle romere. Men halen er stadig et pragtstykke i gryden, uanset om tyren har set sin sidste stund i en arena, eller, som den burde, på en græsmark.
Borja i triumf for Málaga CF – da han på Estadio La Rosaleda scorede sejrsmålet mod Deportivo La Coruna.
2017 blev han i samtaler med manager Paul Clement og bestyrelsen i Swansea City enig om, at han skulle væk og finde en klub, hvor han kunne blive lykkelig og som ville købe ham.
Vi møder Borja Baston storsmilende på Málaga CFs træningsanlæg ved hans tiltrædelse i klubben på en lejeaftale fra Swansea City i Wales. Den 1,91 cm høje gut, født få måneder efter den danske EMtrumf i Gøteborg i Sverige i 1992, glæder sig til sit ophold i Málaga. Som han siger: ”En dejlig by med et vidunderligt klima. Og Málaga CF er lige den klub, hvor jeg kan få min karriere på sporet igen. Min kæreste føler sig også tilpas her. Der var koldt i Swansea”. Og i bogstaveligste forstand også på fodboldbanen i det engelske for Borja, hvor Swansea betalte hans fødeklub, Atlético Madrid, ikke mindre end 15,5 mio. euro for ham i 2016 på en 4-årig kontrakt. Han blev offer for et trænerskift – Bob Bradley afløste italieneren Francesco Guidolin – og Borja kom aldrig ind i varmen hos Bradley. 1. maj
Den høje centerforward kom sammen med sin kæreste fuld af forventninger til Málaga.
Cecchine – en fiasko
Rolon – en fiasko
56 LA DANESA JANUAR 2018
Den enlige triumf Lejeopholdet i Málaga CF i sæsonen 2017-18 skulle være det udstillingsvindue, der kunne gøre Borja
DE SKØNNE, SPILDTE MILLIONER Sheik Al-Thanis fejlkøb, der kan koste Málaga CF plads i La Liga Cecchine, argentinsk midtbanespiller på 21 år. Købt for 4 mio. euro af Atlético Banfield - med ingen spilleminutter i La Liga. Rolon, argentinsk midtbanespiller på 21 år. Købt for 3,5 mio. euro af Argentinos Juniors - med kun fire kampe som indskifter. Gönen, tyrkisk målmand på 29 år. Købt for 200.000 euro af Besiktas - med ingen spilleminutter i La Liga. Han har været skadet og udvist manglende disciplin. Klubejer, sheik Al-Thani, stod bag de to første katastrofale køb. Alle tre udført af den nu fyrede sportsdirektør Arnau. I alt 7,7 skønne, spildte millioner
Gönen – en fiasko
attraktiv på spillermarkedet 9’eren med de tidligere så mange mål i støvlerne (læs fakta-boksen om Borja her ved denne artikel). Men sådan er det langtfra gået. Træner Michel, som spottede ham i Swansea, har kun få gange haft ham som starter på banen og ellers kun brugt ham som indskiftningsspiller. Blot enkeltstående opmuntringer med hans sejrsmål for Málaga CF på Estadio la Rosaleda mod Deportivo La Coruna og straffesparksscoring i San Sebastian mod Real Sociedad. Og så misbrugte han i øvrigt et andet straffespark her! Med hans mangelfuldhed supplerede Málaga CF sin forward-stab med Diego Rolan fra Uruguay lejet i franske Bordeaux. Borja er symptomatisk for Málaga CFs foreløbige fiasko i denne La Liga-sæson. Og det er han selvfølgelig ked af.
Al-Thani – en katastrofe
GOD FORNØJELSE!
6 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 40 44 46 48 52 53 54 56 58 60 64 73 74
Indhold
Læs hele magasinet på www.ladanesa.com
LA LA
Hyggelig [ Hygeli ] (adj.) Føle behag ved rare, komfortable og behagelige ting.
Lænestol
MIJAS SHOWROOM Ctra. de Mijas KM. 3.5 29650 Mijas Costa Tlf. 952 66 41 70
MARBELLA SHOWROOM Centro Negocios Oasis, Ctra. de Cadiz KM. 183 Golden Mile, 29600 Marbella Tlf. 952 77 21 39
ÅBNINGSTIDER Man-Fre 10-19, Lør 10-14
ÅBNINGSTIDER Man-Lør 10-20 VI TILBYDER GRATIS OG HURTIG LEVERING (ved køb af over 500 €).
WWW.LOFTROOMERS.COM
mijas@loftroomers.com marbella@loftroomers.com
@LoftRoomers
@loftroomers
@LRoomers
@loftroomers
Korte nyheder
Præsten bliver fire år til Iben Snell har forlænget sin kontrakt med Margrethekirken for en ny fire-årig periode. Det betyder, at hun frem til 2021 vil være fast præst i den danske kirke i Mijas. Iben Snell har tidligere være dansk præst i både Tyskland og Kina, men hun trives særdeles godt i det spanske. ”Jeg er lykkelig for at skulle arbejde her i fire år til. Jeg elsker kirken, menigheden, kirkegængerne, livet omkring kirken og den gode hverdag, jeg har her på Costa del Sol,” udtaler Iben Snell til La Danesa. Hun lover fire nye år, hvor man vil holde fast i de gode traditioner, men hvor der også bliver plads til nye tiltag.
Banco Santander afskediger 1.100 medarbejdere Banco Santander købte sidste år Banco Popular for én euro og reddede dermed Spaniens sjette største bank fra konkurs. Til gengæld kan Banco Santander ikke redde samtlige af de 11.000 medarbejdere, som Banco Popular havde på lønningslisten. Helt præcist må 1.100 ansatte i år gå den tunge gang, mens en tilsvarende mængde medarbejdere skal omskoles for at kunne udføre et nyt job i et Grupo Santanders mange selskaber. Afskedigelserne rammer primært ældre medarbejdere, som har fået tilbudt en tidlig pensionsordning. Fagforeningerne frygtede i første omgang, at Banco Santander ville afskedige endnu flere folk for at få Banco Popular tilbage på ret kurs.
Glade dimittender fra Marbella Design Academy Marbella Design Academy i Monda fejrede d. 15. december deres årlige gradueringsceremoni. De grafiske designelever og indretningsarkitekterne fremviste deres eksamensprojekter og modedesignerne fremviste deres emner med en fantastisk catwalk. I de 22 år Design akademiet har eksisteret, har
de udviklet et unikt system, hvor eleverne får 80 % undervisning til forskel fra andre universiteter, der normalt kun tilbyder 20 % undervisning. Akademiet, hvor man kan læse tre forskellige design-grene, tilbyder studiestart to gange årligt, i januar og i september.
Endnu en chauffør mister livet i svinget ved La Cala de Mijas En lastvognschauffør mistede for nyligt livet, da han i et af svingene på N-340 ved La Cala de Mijas mistede kontrollen over sit køretøj og kørte ud over skranten. De skarpe sving i præcis dette område forårsager ofte ulykker for lastvognchaufførerne, som ikke er vant til at køre på strækningen, og som overraskes over, hvor svært det er at styre deres store køretøjer i netop disse skarpe sving. Ulykkerne med de
væltede lastvogne medfører altid kilometerlange trafikkøer - og for nylig også et dødsfald. Myndighedernes anmærkninger på kystvejen har tilsyneladende ikke den store effekt. Det samme kan siges om det omfattende vejarbejde, som myndighederne udførte omkring år 2000 for netop at gøre svingene på denne strækning mindre skarpe.
Skattevæsenet er efter Vélez-Málaga og Mijas Den spanske skatteminister har løftet pegefingeren på rådhuset i Vélez-Málaga og Mijas kommune. De to kommuner er nemlig for langsomme med betalingerne til deres leverandører. Ifølge et dekret fra centralregeringen skal alle landets kommuner i dag overholde en betalingsfrist på 30 dage til alle leverandører, men i Vélez-Málaga og Mijas er man henholdsvis 156 og 78 dage om at betale. Derfor er de to kommuner nu kommet på en sort liste med 20 andre
spanske kommuner, som ikke betaler til tiden. Den spanske skatteminister Cristobal Montoro har varslet kommunerne med at komme under administration, hvis de ikke bliver bedre til at betale. Både i Vélez-Málaga og i Mijas tager man situationen med sindsro og forklarer, at man de seneste år har nedbragt den kommunale gæld gevaldigt og har bedre orden i økonomien end tidligere.
Tjen penge på din bolig! Lad os udleje den. Det er let - og en god forretning. Vi ordner:
AL kontakt med lejer (før, under og efter lejeperioden) AL vedligeholdelse (rengøring, mindre rep., indkøb) AL økonomi (depositum, leje, udlæg) AL markedsføring (fotos, tekst, internet)
Spansk charme - Dansk service
(+34) 607 377 499 // info@rinconrent.com // www.rinconrent.dk 6 LA DANESA JANUAR 2018
KØKKEN, BAD OG GARDEROBE • BRUGSKUNST
Opsat i Nueva Andalucía
Totalløsninger • Eget snedkerværksted giver utallige muligheder og holder priserne nede. • Eftersalgs-service. • Alle stilarter og totalrenoveringer. • Kom ind for et uforpligtende tilbud.
ÅBNINGSTIDER: Man - fre: 09.00 - 18.00 • Lør: 10.00 - 14.00
Korte nyheder
Carrefour vil holde døgnåbent Den franske supermarkedskæde Carrefour vil fra nytår holde åbent 24 timer i døgnet alle ugens syv dage for at imødekomme den stigende interesse for at handle ind udenfor de vanlige åbningstider. Som en start vil Carrefour holde døgnåbent i syv supermarkeder i Madrid fra nytår for senere på året at vurdere, om man vil sprede konceptet til hele Spanien.
Krisen i Catalonien: De seneste meningsmålinger peger på en meget tæt kamp mellem de catalanske uafhængighedspartier og de traditionelle landsdækkende partier – præcis som resultatet ved sidste regionalvalg i 2015. Til trods for at ERC’s førstemand, Oriol Junqueras, sidder fængslet og PDeCat’s leder, Carles Puigdemont, fortsat er i ”eksil” i Belgien, har de Catalanske vælgere ikke rykket sig markant. De to uafhængighedspartier står ikke til at miste mandater. Det samme gælder deres støtteparti CUP. I meningsmålingerne er det kun Ciudadanos, som spås fremgang. Men det sker på bekostning af Partido Popular, så det rykker ikke på den samlede magtbalance, hvor ganske få stemmer og mandater sandsynligvis vil få altafgørende betydning.
8 LA DANESA JANUAR 2018
God puente i december Onsdag d. 6 og fredag d. 8. december var helligdage – og dermed en oplagt mulighed for en mini-juleferie. Mange søgte til Málaga og det mærkede hotellerne naturligvis. Costa del Sols hotelejerforening (Aehcos) forventede en belægningsprocent på mellem 80 og 90 procent,
hvilket vil være ny rekord. Tilsvarende forudså hotelejerforeningen en belægning på 60 procent på hotellerne langs Costa del Sol, hvor en tredjedel af hotellerne, til trods for de gode tider, fortsat vælger at holde vinterlukket i perioden november til marts.
40 procent af andalusierne nærmer sig fattigdomsgrænsen En ny undersøgelse fra EU kommissionen fortæller, at to ud af fem andalusiere lever under eller nær den EU bestemte fattigdomsgrænse. I overført betydning viser undersøgelsen, at 40 procent af den andalusiske befolkning har svært ved at få husholdningsbudgettet til at række måneden ud og/eller med mellemrum søger bistand hos familie, venner eller offentlige institutioner. Bag de triste tal gemmer sig det faktum, at Andalusien fortsat har landets højeste arbejdsløshed og laveste indkomstsniveau.
Kæmpe juleindsamling af madvarer Bancosol, Málaga-provinsens central for indsamling, opbevaring og distribution af madvarer til byens nødlidende, kunne trække på opbakning fra 4.000 frivillige og supermarkedskæden Mercadona til årets madindsamling. De 4.000 frivillige var på plads i de fleste af provinsens supermarkeder 1. og 2. december for at tage i mod de handlendes maddonationer til Bancosol. Mercadona stiller logistik og lagre til
rådighed for at få de store mængder madvarer transporteret og opbevaret. Bancosols juleindsamling er uden sidestykke Málaga-provinsens største madindsamling. Indsamlingen sikrer et månedlangt forbrug af basale madvarer som mælk, ris, pasta, bønner, olivenolie, dåsemad, pålæg og babymad til de omtrent 90.000 borgere, som dagligt får et gratis måltid mad i provinsens sociale spiseboder.
Eksklusive, stilfulde rækkehuse i populære La Cala de Mijas. Skandinavisk stil i høj kvalitet med fine detaljer.
Totalt areal fra 136 m2 + kælder, opbevaringsrum, balkon og terrasse. Priser fra: 483.000 euro Kun 700 meter fra stranden og den hyggelige by La Cala de Mijas med alle faciliteter samt stort udvalg af restauranter. Også tæt på golf og natur. Kun 20 minutter fra Málaga lufthavn.
Møblerne på billederne kommer fra
• 4 soveværelser • 4 badeværelser/WC • Køkken med mærkehvidevarer • Stue med åben spisestue • Balkon • Rummelig privat garage til 2 biler • 2 etager + kældere • Opbevaringsrum • Privat terrasse • Stor fælles pool • Fælles have
Aryon Infraestructuras SL • Avenida del Golf • Edificio Urbanoria, local 1 • 29649 La Cala de Mijas www.pueblolanoria.com • Tlf. +34 952 58 75 63 • info@aryon.es
Korte nyheder
Kæmpe fremgang for Málagas lufthavn Jesper Sander Pedersen og Rafael Salas ser nu frem til et tættere samarbejde mellem kystens internationale presseklub og den spanske.
Samarbejde mellem spansk og internationalt medie på Costa del Sol Den 2. december mødtes repræsentanter for kystens internationale presseklub, Costa Press Club, og deres spanske pendant Asociación de la Prensa de Málaga samt Colegio de Periodistas for at skrive under på en aftale om at udvide samarbejdet imellem dem, specielt indenfor områder som efteruddannelse, arbejdsmuligheder samt organiserede fælles aktiviteter. Omkring bordet sad Jesper Sander Pedersen, præsident for Costa Press Club, Joanna Styles, sekretær for Costa Press Club, Rafael Salas, præsident for Asociación de la Prensa de Málaga samt den spanske presseklubs vicepræsident Carlos Pérez Ariza. Under mødet udtryktes blandt andet kommentarer om vigtigheden af nære relationer mellem udenlandske og spanske journalister på kysten, som udover informationsudbytte og erfaring også bidrager med at skabe billedet af Spanien samt information derom til omverden. La Danesas redaktion er stolt over at to af vores journalister, Sara Laine og Mugge Fischer, nu er optagede i og medlemmer af Costa Press Club, og vi håber nu på et endnu tættere samarbejde med det spanske samfund for at kunne leverere vigtige nyheder til jer læsere.
10 LA DANESA JANUAR 2018
Sidste år har lufthavnen registreret 17,6 millioner passagerer. Det er over en million flere passagerer end sidste år, og alt tyder på, at lufthavnen inden årets udgang vil runde de 18 millioner passagerer. Det er en stigning på 12 procent og betyder nyt rekordår for Málagas lufthavn – igen! Og der er rigelig plads til at vokse, for med den
nye terminal har Málagas lufthavn kapacitet til at kunne modtage 30 millioner passagerer i fremtiden. Med de flotte tal konsoliderer lufthavnen sig som landets fjerde største lufthavn målt på passagerer efter Madrid, Barcelona og Mallorca.
Tog kørte af sporet 37 af de 79 passagerer kom til skade. To meget alvorligt men er dog uden for livsfare. Det er en gåde, hvordan det nye, moderne AVE-højhastighedstog kunne køre af sporet på ruten Málaga – Sevilla. Både toget og de nye skinner
havde været prøvekørt flere gange, men alligevel gik det galt for morgentoget, hvor skinnerne ikke kunne holde til vægten fra det tunge tog.
Cyklerne triumferer i Málaga by
Kommunens tilbud om at leje en cykel på timebasis er blevet en stor succes. 43.000 brugere er i dag registreret i et system, så de let kan betale og tage en af de 400 cykler, som kommunen stiller til rådighed ved nogle let tilgængelige cykelstativer på centrale pladser og stræder. Succes’en
er så stor, at der i dag er mangel på cykler – og cykelstativer. Junta de Andalucía, som er ansvarlig for udvidelsen af cykelstierne i hele Andalusien, er nemlig fortsat ikke kommet i gang med anlægningen af de mange nye kilometer cykelsti, som de for halvandet år siden lovede.
Korte nyheder
Invitation til bosiddende danskere i Benalmádena For at komme de bosiddende danskere i Benalmádena kommune nærmere, samt udbrede et bedre kendskab til kommunen og dens daglige arbejde, inviterer udlandskontoret til informationsmøde onsdag den 21. februar 2018 kl. 11 i bygningen Innova beliggende på Avda. Federico García Lorca Arroyo de la Miel (overfor biblioteket og Paloma Park). Udlandskontoret ledes af byrådsmedlem Ana Schermann og kontorets daglige leder Joanna Drozdowska. Mødet forventes at tage ca. 1½ time og vil forholdsvis blive afholdt på spansk og engelsk - oversættelse til dansk vil blive foretaget i det omfang, det er nødvendigt. Mødet har til formål at formidle kendskabet til kommunens daglige funktion, samt kendskab til udlandskontorets eksistens og daglig leder Joanna, der altid står til rådighed for at vejlede udlændinge. Der vil som til sidste møde blive udarbejdet en liste med spørgsmål til kommunen, der vil blive besvaret så mange spørgsmål, det er muligt, indenfor en rimelig tidsramme. Spørgsmål tilsendes Jens Erik Gylling: jegzarina@hotmail.com Eller afleveres direkte på udlandskontoret beliggende på rådhuset i Benalmádena Pueblo, inden 10. februar. Tilmelding foretages til: jegzarina@hotmail.com Vel mødt på vegne af: Udlandskontoret i Benalmádena og Club Danés
12 LA DANESA JANUAR 2018
Mindstelønnen stiger fire procent Regeringen vil i den kommende tid præsentere en tre-års plan for arbejdsmarkedets partnere, som indeholder en stigning i den spanske mindsteløn på fire procent i 2018 – og tilsvarende stigning i 2019 og 2020. Partido Populars forslag samler med støtte fra Ciudadanos og PSOE bred opbakning i parlamentet og skaber alt mulig
grund til at tro på samme opbakning blandt fagforeninger og arbejdsgiverforeninger. Med stigningen i 2018 kommer mindstelønnen op på 10.400 euro om året, som svarer til 14 månedlige bruttoudbetalinger på 735,90 euro (som lønmodtager udbetales feriepenge som to ekstra månedslønninger).
Starlite festivalen bliver i Marbella Sting og de spanske stjerner David Bisbal og Pablo Alborán bliver tre af hovednavnene på den velkendte Starlite Festival næste sommer i Marbella. Med offentliggørelsen af de første artister ligger det fast, at Starlite bliver i Marbella til trods for de mange naboklager, Mar-
Taxa’erne strejkede For nylig var der erklæret taxa-strejke over hele landet, men i Málaga blev strejken kun halvhjertet. Således er det kun halvdelen af hyrevognene, der ikke kom på gaden, og i lufthavnen var flåden på fuld styrke. Myndighederne frygtede ellers endnu en massiv strejke blandt taxachaufførerne, som vi så det under byfesten i august, og som forårsagede store transportproblemer i hele provinsen. Hyrevognene er utilfredse med domstolenes beslutning, som lovliggør privatchaufførernes kørsel via platformene Uber og Cabify over hele landet.
bella kommune har modtaget de sidste par år. Tilsvarende har festivalen følt sig svigtet af kommunen og længe truet med at flytte til en anden kommune. Men det nylige magtskifte på rådhuset har tilsyneladende fået fortidens synder til at gå i glemmebogen.
ER DU KLAR TIL
Seedster 3.0? 4. – 11. marts 2018
H10 Hotel Puerto Banus
300 iværksættere | 30 mentorer | 7 dages Boot Camp på ★★★★-hotel med fuld forplejning*
Jesper Buch
Anders Samuelsen
Lars Seier
Martin Thorborg
Morten Wagner
Morten Resen
Jacob Risgaard
Tommy Ahlers
INKL.
FORP
3.0
LEJNI
995€
NG
Bestil på Seedster.dk *Forplejning: Vand, te, kaffe, 3 måltider om dagen
shoptalk Et ikon går på pension og giver lægekitlen videre Den 1. januar 2018 har Hanne Hansen definitivt sagt stop, og med stor glæde overdraget sin klinik i Fuengirola til Henrik Reinhard. Hanne har i nogle år været i gang med at planlægge sin pension, men var meget bekymret for at lade sine mange trofaste patienter “flyve frit”. Hun har ledt via alle sine kontakter efter en afløser, hvor hun var sikker på, at patienterne ville være i trygge hænder. For nogle år siden kom Hanne i kontakt med læge og hjerteforsker Henrik Reinhard, og nu et par år senere giver hun sit virke videre til en energisk læge, som har empati og stor faglig viden. Henrik har blandt andet forsket i at forudsige sygdom, inden den bliver symptomatisk, og forsøger derfor at passe på patienter, inden de bliver syge ved at lytte, diagnosticere og hjælpe dem. Han er iflg. Hanne den
Henrik Reinhard og Hanne Hansen
type læge, som hendes patienter vil sætte stor pris på. Desuden har Henrik ekspertviden indenfor behandling af nogle af de hyppige sygdomme i alm. praksis, nemlig diabetes og hjertekarsygdomme, og han har tidligere arbejdet i bl.a. Norge, Sverige, Australien og på Steno-Instituttet, Danmarks førende inden for bl.a. diabetes. Men som sagt er Hanne Hansen et lægeligt ikon her på Costa del Sol. Allerede i 1983, efter flere års tovtrækkeri, lykkedes det hende at vise de spanske myndigheder, at der også var spanske praktiserende læger i Danmark (Dette var deres sidste og ultimative krav, inden de ville give licens til lægepraksis). Så den 3. oktober 1983 kunne Hanne Hansen byde sin første patient velkommen i klinikken, og siden da er der mange patienter, der har nydt godt af Hanne Hansens lægefag-
lige ekspertise, forståelse og omsorg – fundamentale principper, som Henrik Reinhard vil føre videre. Hanne Hansen siger tusind tak til alle sine dejlige patienter, for de mange års trofasthed og tillid – og ønsker Henrik Reinhard god succes. Henrik vil ud over klinikken i Fuengirola også være at finde på sin klinik i Marbella. En klinik som iøvrigt er under udvidelse og bliver
til et Skandinavisk forebyggende hjertekar og kræft screeningscenter med nye metoder til at diagnosticere sygdom i god tid. Henrik Reinhard overtager også klinikkens nummer, som dermed stadigt er: 670 67 42 46. Der er åbent for konsultation mellem kl. 09.00 – 17.00.
Pensioneret balletdanserinde åbner balletskole i Marbella Sanne Stahnke underviser sine elever.
Sanne Stahnke er uddannet balletdanser på Det Kongelige Teater og School of American Ballet, og har et imponerende CV bag sig. I de sidste 15 år har hun haft egen balletskole
i Hellerup i København og der gik ikke længe, efter hun var flyttet til Costa del Sol, før hun fik etableret kontakt til en danseskole, der netop manglede en underviser i ballet.
Sanne skal undervise i ballet på Moonlight dance studio i Marbella, hvor indehaveren, Victor Ruíz Castillo, i første omgang har brug for en balletdanser, men senere også en underviser i standard, som Sanne også er leveringsdygtig i. Moonlight dance studio ligger ud til A7, hvis man kommer fra Málaga, ligger det lige før indkørslen til Marbella, overfor Funky Buddha Beach. Det er med andre ord rigtig nemt at komme til og fra undervisningen. ”Mange forældre har givet udtryk for, at der mangler balletundervisning på højt niveau på Costa del Sol, hvilket er årsag til, at mange børn stopper med undervisningen i 10-11-års alderen. Jeg har allerede
'!&)*")(# &(*%$'%)*
Restaurant
KØKKENET ER ÅBENT: MANDAG - LØRDAG KL 12.00 - 15.00
VI ØNSKER ALLE ET GODT NYTÅR
SØNDAG LUKKET. HUSK MAD UD AF HUSET. VI TAGER OGSÅ IMOD SELSKABER PÅ OP TIL 150 PERSONER.
PÅ FØLG OSOOK FACEB
BORDRESERVATION PÅ TLF. 952 47 51 51 Haza del Algarrobo, Ctra. de Mijas Km. 2,2. 29650 Mijas Costa 14 LA DANESA JANUAR 2018
MERE E N 12 D POPUL5Æ RE DA PRODUNSKE K HYLDERTER PÅ NE... GRATIS PARKERING HVER DAG
modtaget mange forespørgsler, så det bliver spændende at komme i gang med undervisningen,” fortæller en begejstret Sanne. Til at starte med, vil Sanne tilbyde fire forskellige hold: Hold 1 – ca. 4-7 år, begyndere, mandag Kl. 16-16:45 Hold 2 – ca. 8-12, begyndere og lidt øvede, mandag kl. 16:50-17:50 Hold 3 – teenagere og voksne, begyndere og lidt øvede, mandag kl. 18-19:15 Hold 4 – teenagere, øvede med tåspids, mandag kl. 19:20-20:40 For priser og mere info, kontakt Sanne på sanne@ballet-skolen.dk / 602 489 262
!&-/0) +21334,4*2123 ("..-04 # /%'$
www.restauranteponchos.com
"
5 412 72 ) 3
673 */ + 6 +
375 6!'
7 65%
4 (147 &1$
000
# 547256 -7/5476-*,,736 51/726 ..
C/ Martínez Catena • Edif. Sol Playa, 24 • 29640 Fuengirola Tlf.: 952 47 06 95 • Overfor den gamle bowlinghal Las Palmeras
JANUARUDSALG!
2 5 % R A B AT PÅ ALLE SENGE!
Jensen Store S CA NDI NAV I AN B E DS
Polígono Nueva Campana 23 Nueva Andalucía, Marbella T: +34 952 90 88 55 Mandag - Fredag 10-14, 15-18
Gælder til og med 31. januar 2018.
www.jensenstore.com
shoptalk Nordica Sales & Rentals er nu klar til en ny sæson
Peter & Anna-Lena Rosén, som ejer og driver Nordica Sales & Rentals
”Først og fremmest vil vi gerne takke gamle som nye kunder, som har valgt at stole på os, når de skulle sælge deres boliger her i Nueva Andalucía,” fortæller ejeren Peter Rosén. Det er Nordicas styrke, deres 35 års erfaring på et lille område, som Nueva Andalucía er, der er årsagen til deres succes. I stedet for at tilbyde boliger på hele kysten, har de sørget for at gøre sig eksperter på et enkelt geografisk område, hvilket har båret frugt. Nordica kender markedet indgående og forstår at prissætte boligerne korrekt. En anden årsag til deres store succes er, at de har ”all under one roof” – de tager sig selv af salg, leje, vedligeholdelse og ”homestyling”. Homestyling er noget, Anna-Lena, Peters kone og salgsmanager i Nordica, har udviklet. Det er et koncept, hvor homestyling-teamet giver et indretningsmæssigt løft, der får den pågældende bolig til at
fremstå mere imødekommende og stilfuld. ”Stil sælger, det har vi set fantastiske resultater på,” fortæller hun. Dette (homestyling) er en service, som tilbydes gratis til de ejere, som vælger at sætte deres bolig til salg eksklusivt hos Nordica. Det er også mund-til-mund-metoden der har bragt Nordica op på den førende position, de har i dag, hvilket parret er utroligt stolte af og glade for. Nu ser Nordica-parret og hele deres team af dygtige medarbejdere frem mod dette forår med mange nye projekter og frem for alt en ny hjemmeside. Nordica byder varmt velkommen i de indbydende lokaler i Nueva Andalucía til en samtale om bolighandel eller –leje! Nordica Sales & Rentals finder du i Nueva Andalucía på Avenida del Prado s/n, C.R. Lorcrigolf, lokale 5 og 6 – tlf.: +34 952 811 552. email: info@nordicamarbella.com
Julehygge hos Nykredit Der blev hygget, snakket, networket og ønsket glædelig jul hos Nykredit i Marbella, som i midten af december havde inviteret et halvt hundrede samarbejdspartnere til julekomsammen. ”Der er god aktivitet på boligmarkedet – og her hos os. Det har været et godt år. Vi mærker for alvor, hvordan soltrængende skandinaver søger til Costa del Sol,” fortæller Christel Mark Hansen, som er Nykredits repræsentationschef i Spanien. ”Folk ved i dag, hvad de vil have – også når
det kommer til finansieringen af deres nye bolig; maksimal belåning, lange løbetider og gerne ti års afdragsfrihed. Så det bestræber vi os på at give dem,” forklarer Christel, som også mærker en stigende efterspørgsel på Nykredits investerings- og formuepleje. ”Det skal være attraktivt at blive helkunde hos os”, slutter Christel Mark Hansen, Siw Mosegaard Madsen og Kent Kruse Malling, som takker for stort fremmøde og en hyggelig aften i Marbella. Christel Mark Hansen, Siw Mosegaard Madsen og Kent Kruse Malling inviterede deres samarbejdspartnere til julehygge i midten af december.
EŽƌƐŬ 'ĂƌŶďƵƟŬ͊ Nordisk kvalitetsgarn af Uld, Alpaca og Bomuld
Centro Comercial Las Rampas Local 10-K-3, Fuengirola Web: www.lananor.com E-mail: lanas@lananor.com Åbent: Mandag - lørdag 10.00-15.00 ^Ăŵƚ ƟƌƐĚĂŐ Θ ƚŽƌƐĚĂŐ ϭϴ͘ϬϬͲϮϬ͘ϬϬ
16 LA DANESA JANUAR 2018
www.facebook.com/lanasdenoruega
La Cala de Mijas
Din køkken forretning!
+34 952 58 77 59
+34 952 76 45 95
Marbella
...................................................................................................................................................................................... Personlig service på dit sprog. Samme pris og kvalitet i vore forretninger. I Marbella og La Cala de Mijas. JOHN NICLAS DMITRI Kig forbi og lad os skabe dit LAUTH GOLUBKOV JONASSON (La Cala de Mijas) (La Cala de Mijas) (Marbella) nye drømmerkøkken! www.cocinasplus.com
”Jeg kan gå i timevis i Málagas gader og beundre de gamle bygninger. Til tider kan jeg lege med tanken om, hvordan byen så ud i gamle dage – dengang H.C. Andersen blev fascineret af Málaga,” fortæller den hollandske instruktør.
Hollænder går i Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com
H.C. Andersens fodspor Han elsker Málaga, og han elsker H.C. Andersen. Derfor bliver en film om H.C. Andersens tid i Málaga debutprojektet for hollænderen Rogier Calkoen. Han er forfatter og tv-reporter, men forsøger sig nu også som filminstruktør. ”Jeg kan gå i timevis i Málagas gader og beundre de gamle bygninger. Til tider kan jeg lege med tanken om, hvordan byen så ud i gamle dage – dengang H.C. Andersen blev fascineret af Málaga,” fortæller den hollandske instruktør og fortsætter: ”Dengang var der meget industri i Málaga og byen var ikke flot som i dag. Men H.C. Andersen kunne se skønheden og charmen. Og
så havde han en rejselyst, som jeg er imponeret af,” fortæller Roiger Calkoen, som med sin debutfilm ”Andersen and the Jinn” forsøger at leve sig ind i H.C. Andersens verden og tid i Málaga. Filmen går over hans vandreture i Málagas parker og ind i de tusind og én nats eventyr, hvor han møder en smuk prinsesse, som senere kommer i fangeskab hos en ond sultan. Filmens store spørgsmål går på, om H.C. Andersen, som eventyrernes konge, er i stand til få hende ud af mareridtet. Der er hele året blevet filmet flittigt i blandt andet Málagas gamle stræder, parker og de arabiske bade. Lille budget – store ambitioner Roiger Calkoen har brugt to år på filmen, som bliver klar i denne måned.
Der er hele året blevet filmet flittigt i blandt andet Málagas gamle stræder, parker og de arabiske bade. 18 LA DANESA JANUAR 2018
Derefter begynder kampen for at få filmen præsenteret på de europæiske filmfestivals. ”Drømmen er naturligvis at komme med på Málagas store filmfestival til april. Konkurrencen er hård, men forhåbningerne og ambitionerne er store,” fortæller den hollandske instruktør, som har fået sit projekt realiseret for 16.000 euro. Midlerne er kommet fra fonde og private sponsorer. ”Det er et langt, sejt træk at skaffe midler til en film. Og det er kun lykkedes, fordi mange hjælper frivilligt til,” forklarer Roiger Calkoen, som trods alt har haft en halv snes filmfolk bag sig. På skuespillerlisten findes Ken Appledorn, som tidligere har medvirket i film, der er blevet præmieret på Málagas filmfestival, og den kendte spanske sangerinde Nuria Fergó, der nu også forsøger sig som skuespiller.
UDSALGUDSALGUDSALGUDSALG Charlietown
Elly
NU KUN
2-pers. sofa. Før 895€
595€
Prato Chaiselong sofa. Før 1.195€
NU KUN
3-pers. sofa. Før 895€
NU KUN
Venedig
695€
2 og 3-pers. sofa. Før 1.690€
595€
Lesia
NU KUN
Hjørnesofa. Før 1.195€
NU KUN
995€
895€
Lucena Lænestol med fodskammel. Før 395€
NU KUN
248€
Tahoe
Hamton + Susan
Spisebord fra 495€ (795€) med tillægsplade
Spisebord til ude og inde 96x155 cm med 4 stole. Normalpris 985€
Spisestol 98€ (138€)
NU K U
N
595€
Skænk 495€ (795€) Vitrineskab 595€ (895€) Sofabord 228€ (295€) TV-bord 295€ (495€)
30%T!
RABA Lousia Udendørs modulsofa. Normalpris 2.395€
Udendørs stol
Indendørs stol
NU KUN
1.695€
Ihowa Spisebord, som passer til Louisa Ø140 cm med 6 stole. Normalpris 2.295€
NU KUN
1.795€
Butikken er fuld af mange flere fantastiske tilbud. Spisestole, puder og dyner, gulvlamper, flere havemøbler, flere sofaer, og meget andet.
Scan koden og besøg vores butik.
Avda. de Andalucía, 187 · 29751 Caleta de Vélez · (Indgangen til Caleta havn) Tlf.: 952 55 06 69 · mueblepi@axarnet.com · www.mueblespiramides.com Åben: mandag – fredag 10.00 – 20.00. lørdag 10.00 – 14.00.
DANSK KVALITET - SPANSKE PRISER!
Kristian Lilholt og band ”Margethekirkens husorkester” giver koncert 18. januar
Vi kan vist godt konstatere, at det er ved at være en tradition, at vi samles i Margrethekirken en dag i uge 3 for ganske frivilligt at lade os omslutte af Kristian Lilholts varme og vedkommende menneskemusik. Torsdag den 18. januar 2018 er det i hvert fald 6. år i træk, at Kristian Lilholt og hans meget musikalske medspillere giver koncert i kirken.
Ligesom de foregående år tager Kristian sin søster Tine Lilholt (fløjte, harpe), Lasse Jørgensen (bas, slagtøj) og Frede Panduro (guitarer) med. Derudover kan vi denne gang igen opleve den skønne sangerinde Ida Friis Virenfeldt, der grundet fødsel og barsel ikke kunne være med ved de seneste to koncerter i Margrethekirken. Så det er Kristian Lilholt og hans musikalske venner i absolut stærkeste opstilling, vi får besøg af denne gang. Siden sidst har Kristian optrådt en del med sin dobbelte 2016-udgivelse, og han har optrådt med ”Kur uden ord – badet i lyd” på KunstCentret Silkeborg Bad. ”Det er koncerter, der kan lade sig gøre, de fem-seks gange om året, når KunstCentret skifter udstilling og salene er helt tomme,” fortæller Kristian.
Kristian Lilholt 20 LA DANESA JANUAR 2018
Frede Panduro
Kristian Lilholt er ganske enkelt en fremragende musikmager. Hvad enten det er sangene eller den instrumentale musik, så er det svært ikke at blive ramt i hjertet af hans varme, lødige og vedkommende musik. Kristian har også den gave, at han kan kommunikere frit og utvungent med sit publikum. Det er som at sidde i dagligstuen med ham og snakke løst og fast om både lette og svære emner - og det bliver som oftest også svært underholdende. Det har i hvert fald været tilfældene hidtil for Kristians koncerter i Margrethekirken. Det er ikke længere nødvendig at remse hans omfangsrige produktion op. Man må blot konstatere, at han gennem snart fire årtier har holdt et højt, højt kompositorisk niveau - fra de første vinylplader i 80’erne til den nyeste dobbelte 2016’ udgivelse.
Tine Lilholt
Kristian Lilholts mangeårige pladeselskabsdirektør Jens Ove Friis beskriver egentlig Kristian Lilholts musikalske evner ganske rammende i forordet til den seneste dobbelte ‘2016’ udgivelse: ”Når man som jeg kender til Kristians store produktion i eget navn, vil man på nærværende 2016 udgivelse genkende hans unikke melodiske overskud, og hans fine, fine fornemmelse for at skabe iørefaldende musik og sange, der griber en om hjertet!” Det er jo heller ingen hemmelighed, at Kristian Lilholt har komponeret musikken til flere af broderen Lars Lilholts største hits. Og det er da heller ikke utænkeligt, at en eller flere af disse sange bliver spillet ved koncerten den 18. januar. Vel mødt i Margrethekirken torsdag den 18. januar kl. 18.
Lasse Jørgensen
Ida Friis Virenfeldt
1
i service af biler og varevogne &
WWW.KOLOS.ES
VILLA
KOLOS
EKT INTER NA OJ R AL ON TI
P
Siden 2002… Nummer
Din ejendomsformidler Kontakt: 617 700 424 SUNSHINE ESTATES 2000 S.L.
THE WAVE
Scandinavian Quality GRATIS IT V EK PRE-TJ
Vi sørger for alt det praktiske ved ejerskifte.
• REPARATIONER & VEDLIGEHOLDELSE • SKADEUDBEDRING OG LAKERING Vi arbejder med alle forsikringsselskaber.
• ITV - Vi klargør din bil til syn, og får den synet for dig hos ITV. • PAPIRARBEJDE - Overførsel af ejerskab og import. • VI KØBER OG SÆLGER BRUGTE BILER Vi tilbyder selv garanti på alle biler, vi sælger.
Audi Q5 2.0TDI 177cv fra 2013 (30.500km) Aut. Diesel Pris: 32.000 Eur
Audi Q3 2.0 TDI Quattro fra 2013 (31.000km) Aut. Diesel Pris: 27.000 EUR
NYHED: RYA TRÆNINGSCENTER Kolos er nu et officielt motorbådstræningcenter, hvor du på to dage kan få dit internationale helårs-certifikat til motorbåd. ”Opdag en ny måde at nyde havet på.” Få dit internationale RYA ICC certifikat til motorbåd - besøg sea.kolos.es
Marbella < Fuengirola Málaga
Costa Mueble
Centro Idea Autopista
KOLOS Ctra. de Mijas
> Mijas
Carretera de Mijas km 4.6 29651 Mijas Costa info@kolos.es • www.kolos.es
6 eksklusive lejligheder med høj byggekvalitet på Costa del Sol, Spanien The Wave er et spændende byggeprojekt leveret af en norsk bygherre med over 20 års erfaring fra branchen. Lejlighederne ligger kun 90 meter fra havet i den attraktive by Benalmadena (Torrequebrada). Alle boligerne har en fabelagtig udsigt udover det asurblå Middelhav og på en klar dag kan man se Afrika i det fjerne. Projektet er beliggende i et familievenligt område med Golf, Delfin Park, Akvarie, Badeland, Sommerfugle Park, Krokodille Park, Strand, Tivoli World og den flotte Paloma park lige ved siden af. I tillæg er flere af Costa del Sols bedste strande i gå-afstand til lejlighederne. Kort om projektet: • Panorama udsigt over havet med store terrasser og privat swimmingpool i alle lejlighederne. • Høj byggekvalitet med god lydisolering, isolerede vinduer og vandbaseret gulvvarme. • Gåafstand til butikker, Luna Beach, Casino, Restauranter og mange attraktioner. • Kort afstand til lufthavnen kun 15 minutter derfra. • Byggestart december 2017 med afslutning efteråret 2018. Gated Community! • Alle projektindbetalinger garanteres med bankgaranti. Høj sikkerhed!
Flere projekter i udbud i Mijas Costa er Pri s R U E f ra 00 0 . 5 89 k. 3 st Kun bage t il
Tlf.: 952 460 229 LA DANESA JANUAR 2018 21
Pandora ekspanderer voldsomt i Spanien
En klassisk Pandora butik i et shoppingcenter.
Det danske smykkefirma Pandora har store forventninger til det spanske marked og åbner i løbet af foråret ny butik på hovedstrøget, Calle Larios, i Málaga. Det er Pandoras’ første butik i Spanien, som ikke ligger i et shoppingcenter. Pandora har i forvejen små 70 butikker fordelt over hele Spanien, men firmaet vil i løbet af 2018 åbne 20 nye butikker – heriblandt butikken i Málaga, som bliver på 125 kvadratmeter. ”Mange danskere tror ikke, det går så godt for Pandora, fordi virksomheden i Danmark kun har
14 butikker, som ikke omsætter for alverden. Men det spiller i den store helhed ingen rolle, for Pandoras aktiver i Danmark udgør under én procent af koncernens samlede masse,” forklarer John Stihøj, som er aktieanalytiker og indehaver af aktieinfo.net. ”Alene i Europa har Pandora rundet sin butik nummer 1.200 og på verdensplan har koncernen mere end 2.300 smykkebutikker og 12.000 ansatte.”
John Stihøj har naturligvis bemærket, at Pandora-aktien er gået gevaldigt ned i år, men han mener, der er blevet spekuleret uberettiget mod aktien og han er sikker på, den danske virksomhed kommer stærkt igen. ”Pandora leverer rigtig gode tal og vil i 2017 levere en omsætningsfremgang på 13 procent og en overskudsgrad på mellem 35 og 36 procent. Man havde håbet på en overskudsgrad på 38 procent, og når en virksomhed ikke når sine mål, sætter det let en masse spekulation i gang. Men et selskab med gode tal i vækst, vil altid have fat i den lange ende,” slutter John Stihøj. Pandoras historie går tilbage til 1982, hvor den danske guldsmed Per Enevoldsen og hans kone begyndte at importere smykker fra Thailand. Det gik så godt, at parret i ’89 hyrede deres egne designere og etablerede produktion i Thailand. Med lave produktionsomkostninger og en effektiv distributionskanal, kunne Pandora tilbyde håndlavede smykker til så fordelagtige priser, at den brede befolkning kunne være med. Helt frem til 2008 var virksomheden ejet af Per og Winnie Enevoldsen, som da solgte 60 procent af deres livsværk til den danske kapitalfond Axcel for næsten 10 milliarder danske kroner. I 2010 var Pandora verdens tredje største smykkeproducent efter Cartier og Tiffany & Co.
Det eksklusive hovedstrøg Calle Larios i Málaga, hvor den nye Pandorabutik åbner om nogle måneder.
22 LA DANESA JANUAR 2018
Spanske biler - Norsk kvalitet og service siden 1990!
www.palautos.com
Altid over 100 biler på lager. Alle prisklasser og modeller. Al service, lakering og ITV / syn Norsk ejer og daglig leder: Pål Christensen Direkte mobil: +34 695 84 77 20 Carretera de Mijas 9, 29640 Fuengirola, Málaga, Spain. Tel.: +34 952 477 709 - Mail: info@palautos.com
Boligspecialister i Nueva Andalucía
Åbningstider: Mandag til fredag fra 10:00 - 14:00 og fra 16:30 - 19:30 Lørdag fra 10:00 - 13:30.
info@nordicamarbella.com +34 952 811 552 www.nordicasalesandrentalsmarbella.com
TILBUD LÆSEBRILLE I din styrke inklusiv synsprøve (+/- 4.0 SF & 2.0 CYL.) Udvalgte stel. 1 brille per kunde
KUN
KØB BRILLE
20€
SUPER SYNSPRØVE! Bestil tid nu til gratis synsprøve med kontrol for grøn og grå stær.
med progressive glas og få et par GRATIS SOLBRILLER – også med progressive glas.
fb.me/unioptica1999
ÅBNINGSTIDER: Mandag – fredag: 09.00 – 18.00 Vi holder åbent hele dagen Lørdag: 10.00 – 14.00
CLAUS BENTKJÆR • Dansk og spansk aut. optiker. JYTTE ANDERSEN • Aut. optiker.
Avda. Jesús Santos Rein 15 • 29640 Fuengirola • T: 952 199 254 • info@unioptica.com • www.unioptica.com LA DANESA JANUAR 2018 23
Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com Foto Mugge Fischer
Benny SKÆVE Tybo Den
vinkel
Han har aldrig påstået, han er guds bedste barn. Til gengæld forsikrer han, at han altid opfører sig pænt og troligt efterlever biblens ord. Men Benny Tybo er meget mere end Jehovas vidne. Han er også iværksætter, spanienselsker, portvinssamler og en fremragende møbelsælger. Benny Tybo var knapt blevet teenager, før han satte sine ben på spansk jord. Hans forældre var blandt de første danskere til at søge lykken sydpå, da de i 1976 købte hus i Caleta de Vélez ved Torre del Mar. ”Hvor vi sidder lige nu, blev der dengang dyrket jordbær og kartofler,” erindrer Benny, som også tydeligt husker sin spanske folkeskole. ”Det var et nedlagt nonnekloster, og jeg kom i en klasse, som var præget af urolige elever, der skulle gå skoleåret om. Det gik bestemt ikke roligt for sig,” husker Benny Tybo, som havde én lærerinde, der underviste hans klasse hele dagen. Den unge knægt tog dog det hele som en oplevelse og faldt hurtigt til. Det er nu lidt over 40 år siden. Der er sket meget siden da. Learning by doing Benny Tybo husker ikke sig selv som rastløs. Han var derimod ivrig for at komme i gang med at arbejde. ”Min far etablerede firmaet Spansk Ejendomshandel, så det var oplagt for mig at tage fat her,” fortæller Benny, som altid har været begejstret for den gamle læresætning Learning by Doing. Og bortset fra et par enkelte afhoppere var det også i denne branche, Benny Tybo havde hjemme – lige indtil møbelhuset Muebles Danesas ville åbne i Torre del Mar. Det danskejede møbelhus havde stor succes i Mijas og så muligheder i Benny Tybos hjemby. ”Vi fandt lokalet til dem. Men de blev hurtigt til os, for firmaet ville have mig som bestyrer,” fortæller Benny, som greb chancen og i ti år stod i spidsen for den danske møbelbutik i Torre del Mar. Derefter tog han springet og etablerede Muebles Pirámides Puerto med sin svoger, Søren Liljegren. I ti år solgte de i stor stil danske møbler til spanske priser, inden de på fredeligste vis skiltes. ”Både økonomisk og rent personligt var det nogle af de bedste år i mit liv. Derfor elsker jeg at komme her – også selvom det i dag blot er som ansat,” fortæller Benny, som ikke lider af fine fornemmelser. Hans gamle livsværk lever i bedste velgående.
24 LA DANESA JANUAR 2018
rejse længere væk,” fortæller Benny, som stærkt anbefaler et besøg i de knap så store spanske byer som f.eks. Salamanca. Når han ikke er på rejse, i møbelforretningen eller i den lokale menighed, hygger han i haven eller i sin vinkælder. ”Mange tror, Jehovas Vidner ikke må drikke alkohol, men det passer ikke. Vi drikker skam, men altid med måde. Dér ligger forskellen,” fortæller
Ti skæve til Benny
1. Hvornår vidste du, hvad du ville bruge dit liv på? Jeg husker ikke et specielt moment, hvor tingene faldt på plads. I stedet har brikkerne i livets puslespil stille og roligt fundet sin plads. Allerede i folkeskolen indså jeg dog hurtigt, at jeg ikke var boglig. I stedet var jeg meget ivrig for at komme i gang med at arbejde. 2. Fortæl en ting som næsten ingen ved om dig? Jeg var chauffør på rutefarten Solruten som i 1981 kørte mellem Danmark og Spanien. Mange Costa del Sol-veteraner husker turen, og har været med om bord men aner ikke, at jeg var den unge chauffør. Jeg etablerede rutefarten med min far og svoger. 3. Hvad er det dummeste, du nogensinde har gjort? Under krisen i midten af 80’erne besluttede jeg mig for at prøve lykken i Danmark – nærmere betegnet Nykøbing Sjælland. Jeg vidste fra starten, det var dumt og vendte
et par år efter retur. 4. Lige nu går jeg og overvejer... ...hvad jeg skal gøre for at arbejde lidt mindre. Jeg elsker mit arbejde, men kan ikke slippe det. Jeg er her i Muebles Pirámides Puerto, som nu ejes af Per Strid, på deltid men er her altid længere tid. 5. Hvilken måned er den bedste på året? Det er september. Så er den værste turisme og hede ovre. Man kan atter finde en pplads i byen og temperaturerne er perfekte døgnet rundt. 6. Hvad er dit yndlingssted på Costa del Sol? Det er kyststrækningen mellem Nerja og Almuñecar. Tag den gamle landevej og du får natur, klipper, strande og krystalklart hav for alle pengene. Min favorit by er Granada, som har et skønt miks af det spanske og marokkanske. 7. Hvad er det underligste en fremmed har sagt til dig?
Sikkerhed i dit hjem. Nu også på Costa del Sol. www.sectoralarm.es
Benny Tybo, som elsker et godt glas portvin. ”Jeg er ikke vinkender men vinelsker og har flere gode portvine, som har ligget i 20 år. De er købt som unge på auktion og er nu modne,” slutter Benny Tybo. Det er med ro i sjælen, han åbner en af de gamle flasker og tænker tilbage på 40 gode år i Spanien.
En kunde sagde engang til mig: ”Hvis du havde været millionær, skulle du have lov til at gifte dig med min datter.” Det var dybt mærkeligt sagt, og jeg har aldrig forstået undertonen. 8. Hvad er den største forskel på dagens danskere og andalusiere? Manaña betyder i morgen for en dansker. For en andalusier betyder det engang i nærmeste fremtid. 9. Hvad skal der til for at din dag bliver perfekt? Glade kunder i butikken og en god samtale med mine nærmeste. Det kan være om livet, en hobby, om familien eller om biblen. 10. Tror du på gud? Ja – og jeg tror på, at Guds navn er Jehova. Min religion betyder meget for mig og er med til at give mig mening med livet – og håb for fremtiden. Jeg bringer gerne budskabet videre, så måske ringer jeg på en dag :-)
Nº DGP 1557
Ro på livet Benny Tybo lever også godt. Han har lovet sig selv, at det er slut med at arbejde solen sort. Og tilsvarende at han og konen, Puk, skal på mindst to rejser om året. ”Vi er vilde med Italien, Portugal og Frankrig, hvor vi tidligere havde hus. Og så med Spanien – naturligvis. Vi kan kører Sydeuropa tyndt og kan ikke finde motivet til at
LA DANESA JANUAR 2018 25
Karen Brinck i aktion, dog ikke ved serigrafien men med sine skulpturer.
Karen Brinck
- kunsthåndværker, designer og skulptør udstiller i Club Danés
Karen Brinck er uddannet fra Kunsthåndværkerskolen i 1973 og har i mere end 40 år arbejdet med design, tekstil, kunst og undervisning. Hun udstiller på flere gallerier og en del kunstforeninger i Danmark. Hun var første gang i Mijas i julen 2013 og forelskede sig i byen lige på stedet. To år senere, i 2015 var hun atter i Mijas, uden overhovedet at have planer om at købe en lejlighed, men skæbnen ville, at hun endte med at købe bolig. Inden hun kom hjem til Danmark ugen efter, var
hun allerede flyttet ind (dog kun i tankerne) i lejligheden i Mijas. ”Jeg måtte eje den lejlighed. Den er lille, med en kæmpe terrasse, og med den skønnest tænkelige udsigt og lige midt i byen, med butikker, cafeer og liv i gaden.” En dejlig kontrast til Karens hverdag, hvor hun bor langt ude på landet, lige i skovbrynet og alt er stille. ”Nu har jeg en lille studielejlighed i Mijas, i en skøn gammel spansk ejendom midt i byen og lige ved siden af ’Centro de Artes Mijas’, hvor jeg bruger mange af mine timer, når jeg er i Spanien. Jeg elsker livet og lyset i Spanien og har mange dejlige spanske, engelske, amerikanske og danske venner,” fortæller Karen om sin tilværelse on-off i Spanien. Hun er ofte i Fuengirola og især Malaga, hvor hun dyrker de spændende museer og kunsten. I
Mijas er hun flittig med at male - og i Centro de Artes Mijas holder hun endagskurser, hvor man kan lære at male og trykke med serigrafirammer. Karen arbejder også som frivillig i Centro de Artes Mijas. Det er en non-profit organisation, hvor kunstnerne, der bruger værkstedet, skaffer midler til centrets vedligehold og eksistens, ved at donere penge fra salg af sine værker og kurser. ”Det er et spændende center og helt fantastisk heldigt, at jeg kan bruge det som værksted. Jeg glæder mig til at udstille i ”Club Danés”, hvor jeg til denne udstilling har lavet en serie malerier med serigrafitryk. Alle med motiver og farver inspireret fra livet i Mijas og omegn,” slutter Karen Brinck. Udstillingen har fernisering lørdag d. 13. jan. 2018 kl. 13. For mere info se: www.karenbrinck.dk
Udstillingen i Club Danesa er serigrafitryk på en abstrakt malet baggrund. Motiverne er fotos, Karen har taget i og omkring Mijas og efterfølgende lavet som serigrafitryk, der trykkes på det malede lærred. Der bruges mange forskellige tryk til hvert enkelt billede.
26 LA DANESA JANUAR 2018
Coworking Af Louise Mercedes Frank, louise-mercedes@norrbom.com
Coworking-kontorer skyder frem på Costa del Sol – og alle andre steder
Et udsnit af The Living Room-familien, som i dag rummer mere end 70 medlemmer. Ben Kolp ses i sort skjorte nederst til venstre.
Unge entreprenører og freelancere søger i højere grad mod co-working kontorer, fordi det er billigt, og der er mulighed for at gnubbe sig op ad andre fra samme brancher. Og så er det sociale aspekt også en stor faktor. Coworking-kontorer er normalt tilgængelige for medlemmerne i døgnets 24 timer. Det giver en stor fleksibilitet men også en større kontrol for den enkelte. Man kan frit arbejde hjemmefra en dag, hvis det passer bedre i ens privatliv, men mange foretrækker faktisk at arbejde i nærheden af andre mennesker, selvom det ikke er sammen med dem. På Costa del Sol skyder der også flere og flere
coworking-kontorer op. Graden af sociale tilbud varierer fra kontor til kontor. Vi har talt med et af dem, der er allermest fremme i skoene: The Living Room Coworking i Málaga Indehaveren, østrigske Ben Kolp, tager imod på kontoret, der ligger i en bygning midt i Málaga centrum tæt på togstationen. Indenfor sidder mennesker i forskellige aldre spredt rundt på
Der arbejdes koncentrert i det åbne kontorlandskab. I forgrunden ses Ulrik Damm arbejdende på videospillet, der netop er blevet lanceret.
28 LA DANESA JANUAR 2018
pladserne i lokalet. Nogle har stor hørebøffer på mens andre fører sagte samtaler mens endnu andre stirrer intenst ind i computerskærmen. Ben viser mig ud igennem te-køkkenet ned på den underste etage, der indeholder kontorets absolut vigtigste element – bordtennisbordet. Det er også på denne etage, der bliver holdt foredrag om alt fra kodning til flowyoga. Bordtennisbordet kan klappes sammen og sofaerne rykkes i en ruf, så det passer til det, der nu skal undervises i eller holdes foredrag om. CEO ved et lykketræf Det var egentlig ikke planen, at Ben skulle køre et co-working kontor. ”Jeg havde selv lejet mig ind i den danske virksomhed Plytix i Málaga, som udlejede ekstra borde i deres kontorlandskab, man da de fik en stor sum penge fra en investor for et par år siden, var de klar til at rykke videre, og jeg overtog co-working delen. Den kørte jeg videre med Stian Iversen, som er medstifter af Plytix. Stian er økonomisk rådgiver, mens jeg er den, der holder fingeren på pulsen på kontoret.”
Foredrag i bordtennis/konferencerummet i The Living Room Coworking.
Vokseværk på kontoret Imens vi står hernede og taler, går døren jævnligt op og i, når The Living Rooms coworkere begynder deres arbejdsdag eller hvad de nu foretager sig. ”Før havde alle medlemmer en nøgle, men det var meget besværligt – folk havde ofte glemt nøglen, og så skulle man alligevel ned og lukke op. Nu har vi installeret fingeraftryksscanner ved indgangen, så er der ikke noget kort at miste,” fortæller Ben, som har god grund til at være glad. For et års tid siden var han nemlig nødt til at slå væggen ind til nabolejligheden for at udvide kontoret og nu åbner de et nyt Living Room coworking space på Alameda principal i centrum af Málaga – 3 minutter fra det nuværende kontor. Mere plads var bestemt også tiltrængt. ”Med 70 medlemmer og 35 skrivebordspladser var vi nødt til at være kreative, hvis alle skulle kunne være med. Mange af medlemmerne lejer en fast plads hele måneden, men er der måske kun halvdelen af tiden. Så vi udfærdigede en kontrakt om, at andre medlemmer gerne måtte benytte deres bord og computerskærm, tastatur mm., når de ikke var der, så længe de fandt ud-
styret i ordentlig stand, når de vendte retur. Det var der faktisk ikke nogen, der havde noget i mod at skrive under på,” fortæller Ben, der dog har mødt stor undren, når han på cowork-messer fortæller om The Living Rooms ejendommelige ordning. ”Vi har mødt co-working kontorer fra hele Europa, men vi har ikke mødt nogen andre, der har denne slags model,” fortæller Ben om ordningen, der i høj grad er baseret på tillid. Men det virker. I oktober måned satte The Living Room rekord for omsætningen. ”De eneste krav, vi har for nye medlemmer, er, at de taler engelsk, da vi kommunikerer på engelsk, og så vil vi gerne møde dem. Derudover skal de blot være åbensindede.” Stadig vokseværk Drømmen er at få et stort sted med 1000-2000 kvm, gerne i gadeplan, hvor stemningen er ligesom når man træder ind på en hyggelig café. ”Og så skal der også gerne være mulighed for indkvartering til de coworkers, der er tilrejsende. Udfordringen bliver at bevare familiefølelsen i takt med, at vi vokser,” slutter Ben.
det, du holder af.
Danske Ulrik har været medlem af The Living Room i Málaga i halvandet år. Han er 26 år og udvikler videospil for det danske firma Northplay. ”Jeg blev medlem en uge efter, jeg var flyttet til Málaga. Det har været rigtig rart at have fællesskabet. Selvom der ikke er så mange, der arbejder med spiludvikling som jeg, så er der mange sociale arrangementer, og man sparer også med hinanden på tværs af brancherne på kontoret,” fortæller Ulrik, der har en rimelig fast arbejdsrytme fra 11 til 17 eller 18 fem dage om ugen.
Fakta 25 forskellige nationaliteter er medlemmer af The Living Room Coworking. De beskæftiger sig med web/app-udvikling, grafisk design, kommunikation, oversættelse, bogholderi, e-handel, etc.
NORSK SKISKOLE 15 års erfaring i Sierra Nevada
Vi passer på dine værdier og
flytter
Ulrik Flænø Damm, med-udvikler af spillet ’Conduct Deluxe’
Tel. Spanien: +34 952 46 70 65 Tel. Danmark: +45 39 25 42 40 info@scantransport.com www.scantransport.com
Gruppe-/privatlektioner, kurser, alpin, snowboard, telemark, randonnee. Norsk-svensk, engelsk og spansk Tel. +34 688 918 773 • www.trollski.com trollski@trollski.com
LA DANESA JANUAR 2018 29
Fotos: Sarah Bender
Af Morten Møller – her sammen med Søren Houlind Vi har sat hinanden stævne på det tidligere jazz-værtshus Cap Horn i Nyhavn i København – nu omdannet stiligt til spiserestaurant med økologiske råvarer. Den gamle charme er gået af det, men det er den ikke af Søren Doc Houlind – en af tidens kendteste og populæreste danske jazz-musikere. Lemvig-drengen, der nu har rundet de 72 og gennemgået en vellykket hjerteoperation på Rigshospitalet i København. Et hårdt liv i en branche evigt på farten i hele verden satte sine spor. ”Men nu er jeg helt på toppen igen”, fortæller Søren veloplagt ved et hjørnebord i denne frokoststund mennesketomme restaurant – gæsterne sidder udenfor og nyder den gode mad, det myldrende turistliv og havnerundfartens pendulture. Den havnerundfart, hvor Søren og hans eftertragtede band, Doc Houlind Revival All Stars, havde underholdt dagen i forvejen. Det er høj sommer denne dag i Nyhavn, hvor fotografen kommer til tiden og afbryder vor indledende konversation. Foto skal tages af Søren i spilleuniform og hans elskede trommer og elegante, nypudsede trompet. Herefter går snakken om et langt, hæsblæsende liv i jazzens verden og turné-programmet for 2018 startende på Costa del Sol med to la Peña de Dinamarca-koncerter på Ristorante Da Bruno på Mijas-vejen den 15. og 16. februar, videre på turné i England og forårsafslutning i jazzens højborg New Orleans i det Amerika, præsident Trump nu så inderligt ønsker at ændre, inden sommerens mange kon-
Doc Houlind
i topform Operation vel overstået - og nu venter Costa del Sol, England og New Orleans 30 LA DANESA JANUAR 2018
certer i Danmark. Og måske et par stykker mere i Europa, hvor såvel Frankrig som Schweiz altid kalder på Doc Houlinderne med de mange år på bagen i de dragende jazz-rytmers verden. Papa Bue-forstærkning Kapelmester Søren Doc Houlind formede efter 40 år i branchen som top revival trommeslagerbandet Doc Houlind Revival All Stars og opfyldte dermed en ambition om at stå i front for et orkester. Han har vakt opsigt med sit hotte og lyriske trompetspil, men føler sig bedst tilpas ved trommerne. Han blev i 2005 udtaget til Europa All Stars. Med stor succes spillede Doc Houlind på Ristorante da Bruno på Mijas-vejen i januar 2016 – og ekstra-koncert måtte La Peña de Dinamarca fra den ene dag til den anden arrangere på Hotel Tamisa Golf. Derfor nu fra starten to berammet på Da Bruno. Ingen skal gå forgæves. Og i år er orkestret forstærket med kontrabassen Ole Olsen – ikke at forveksle med en tidligere speedwaykører af samme navn. ”Jeg er ovenud lykkelig for, at jeg i 11. time fik Ole med. Han er den ypperligste på kontrabas. Han som jeg tidligere Papa Bue”, fortæller Søren. ”Jeg lover publikum store oplevelser med os”!
“*Styrker indtil +- 4,00, supplement for cyl. samt hærdning og refleksbehandling må påregnes.”
De fire ægteskaber Og så drejer vi vor snak ind på fænomenet Søren Doc Houlind. ”Jeg er født i Lemvig. Min far var skolelærer og spillede violin. Senere kom jeg i Maribo til klaverundervisning hos fru Stæbo. Men det blev ingen succes. Hun skældte mig ud og sagde, at
Søren og hans Doc Houlind Revival All Start klar til koncerterne på Costa del Sol.
jeg sprang over, hvor gærdet var lavest. Så vi skiltes. Jeg spillede fodbold sammen med den senere så kendte Poul ”Rassi” Rasmussen, men jazzen blev min levevej, selvom jeg blev uddannet psykolog. Som ung var jeg en filosofisk dreng, der tænkte meget over meningen med tilværelsen. Jeg læste Carl Marx, men fandt vist ikke, hvad jeg søgte. Det gjorde jeg til gengæld i jazzens verden. Alt. Her levede vi livet med så mange glæder sammen. Det er også styrken ved mit orkester i dag. Vi har det så godt sammen.” ”Det med ægteskaber har jeg til gengæld ikke
været så god til”, indrømmer Søren Doc Houlind. ”Jeg har tre forliste bag mig, men lever nu lykkeligt sammen med Lis, vor pianist. Mit liv er ikke ideelt for et tæt familieliv. Men jeg har da heldigvis tre børn og fire børnebørn. Da jeg mødte Lis var jeg stadig en ”drengerøv”. Vi går vældigt godt i spænd sammen. Har de samme oplevelser og kommer på de samme rejser”. En sensommer-kærlighed i jazzens idyl, kan man vel sige. Rejst verden rundt Når man ser på, hvor denne jazzens globetrotter
“PROGRESSIVE BRILLEGLAS FRA € 95,- FOR ET SÆT.* “ Vi laver også høreapparater og udfører service igennem vores samarbejde med hørespecialisterne, Sontech
Christina bærer en solbrille, håndforarbejdet i træ - af det lokale Málaga baserede firma: LAVETA PVP.: Euro 349,-
Ole Optica C/ Antonio Ferrandis 23 29780 Nerja, Málaga Tlf. +34 952 528 395
Åbningstider Man.- fre. 10 –14 og 16 –19 Lørdag 10 –14 Ofte nem parkering lige ved døren
LA DANESA JANUAR 2018 31
Inspiration: Louis Armstrong
BILLETTER
Medlemmerne af Doc Houlind Revival All Stars er alle inspireret af Papa Bue, hvor flere af dem tidligere spillede, samt af den tidlige New Orleans jazz, som blev præsenteret af de største amerikanske orkestre. De var med til at skabe revival jazz-perioden, der udgjorde jazz boomet i 60erne og 70erne i Europa. Ikke mindst af Louis Armstrongs Bands og Kid Orys, der spillede op til mere solistiske præstationer. Doc Houlind har også fundet inspiration hos George Lewis orkestre med fantastisk ensemblespil i form af rytmisk tailgate basunspil flettet sammen med klarinetspring fra højde til dybde rundt om melodisk dynamisk trompetspil. De optræder alle med glød i øjnene. Der er langt op til nogle uforglemmelige jazz-aftener på Ristorante Da Bruno i Centro Idea på Mijas-vejen.
Dinner-koncerterne med Doc Houlind på Ristorante Da Bruno i Centro Idea på Mijasvejen finder sted torsdag den 15. og fredag den 16. februar – begge aftener kl. 19.00. 3-retters menu med vin og cava i patioen. Totalpris med koncert: 60 euro. Her køber man billetter: La Peña de Dinamarca: Kontortid hver tirsdag kl. 11-12 i Club Danes på Mijas-vejen. Mail: kontakt@malaga-support.dk tlf. + 34 617 700 424 Eller i restauranterne Casa Danesa/ Club Danés og Holger Danske, Centro Comercial Sierre Mijas, Lok. 15, Los Boliches, Fuengirola.
”Her spillede jeg som ung”. Søren Houlind på trappen til Cap Horn i Nyhavn.
har rejst, forstås de vanskelige ægteskabelige betingelser: Søren Houlind har spillet for 10.000 mennesker med Papa Bue i Berliner Halle og for 35.000 med et europæisk All Star Band i Hannover. Et band hvortil også en anden af de daværende Papa Buer, Jesper Thielo, blev udtaget. Samtlige verdensdele på nær Sydamerika er blevet besøgt. Søren Doc Houlind nævner i flæng landene Japan, Australien, Thailand, Indonesien, Kenya,
Mozambique, USA, Canada og stort set samtlige europæiske nationer. Og joh, så har han også optrådt i Syrien og Saudi-Arabien før alting gik agurk på disse kanter, som Søren udtrykker det. ”Hvor længe bliver denne jazzens mester så ved”? ”Så længe jeg orker og glædes ved koncerterne”, kommer det prompte med et af de velkendte glimt i øjet. Nu ser vi frem til gensynet med Costa del Sol.
Søren Doc Houlind – verdenskendt for sit tromme- og trompetspil.
En præsentation af orkestret: Trommer: Kapelmester Søren Houlind. Født i 1946 i Lemvig og begyndte i 1964 at spille trommer i gymnasietiden. Søren rejste i 1971 for første gang – ud af rigtig mange – til New Orleans i USA – jazzens fødeby, hvor han startede trommespil hos legendariske Cie Frazier. Siden blev han kendt som en af de fineste og mest respekterede trommeslagere, og det gav ham trommestolen hos berømte Papa Bue og ”His Viking Jazzband” og ligeledes hos ”Lillian Boulle & Her Music Friends”. Søren Houlind blev i 2005 udvalgt som trompetist på turneen med Europa All Stars.
Trompet: Jørgen Munksgaard Nielsen. Født i 1965 Viborg. Han startede på gymnasiet i Tarm med at spille sammen med bl.a. Jesper Capion Larsen og dyrke den spirende interesse for New Orleans jazzen i 1980’erne. Han var så stort et talent, at han i 90’erne kom med i PERUNA JAZZMEN og har siden ledet TUXEDO New Orleans Jazzband.
Klarinet: Jesper Capion Larsen. Født 1964 i Skjern. Denne fantastiske musiker er uddannet som klassisk fløjtenist ved konservatoriet i Esbjerg. I 1993 fik vennerne Bjørn Liller og Søren Houlind kendskab til, at det usædvanlige talent var lidt træt af tilværelsen som fløjtenist ved symfoniorkesteret i Halmstad i Sverige. Jesper kom med Lille/Houlind-bandet, hvor han fra starten spillede en fornem fortolkning af legendariske George Lewis – og det gør han stadig på sin smukke og lyriske musikalske måde.
Kontrabas: Ole Olsen. Født i 1948 i Ballerup. Ole Olsen – forstærk En kapacitet, er Doc Ho Revival A ll Stars på ulind som i 1971 kom Da Bruno med i Søren Houlinds Copenhagen Ragtime Band. Han ledede herefter selv i en årrække ”Olsens Hot Band” og kom med i legendariske Papa Bues Band i 1986 og 15 år frem. Han begyndte allerede som dreng at interessere sig for jazz. Hans første job var i Jazzhus Montmatre i København.
32 LA DANESA JANUAR 2018
Basun: Kristian Barfoed. Født i 1950 i Gentofte, men bor nu i Malmø i Sverige. Han spillede i sin tid i Cardinall Jazzband i Danmark og har nu i syv år været en del af Doc Houlind-bandet. Banjo: Ebbe Kjærgaard Hansen. Født i 1947 i Maribo og yderst rutineret på banjo og kontrabas. Han har været yndet i orkestre i både Sverige og Tyskland. I Doc houlind er det mest banjoen Ebbe trakterer. I sit fine samspil med pianoet giver han bandet den rigtig gode New Orleans sound. En sand fornøjelse. Piano: Lis Krøyer. Født i København i 1954 bachelorgrad i pianospil ved Københavns Universitet i 1983. Musikpædagog har spillet med bl.a. Bakkevisesangere. I 2006 startede Lis Krøyer som jazzpianist og sprang ud som en talentfuld og smagfuld Alton Purnell-inspireret pianist. Blev i 2007 tilknyttet Doc Houlind-orkestret.
Altomfattende advokathjælp i Spanien og Danmark Advokatkontorerne Ana María Navarrete og Ret&Råd Glostrup Ballerup Greve har mange års erfaring med spansk og dansk ret.
Calle Alfonso XIII Edif Terminal I, 2 nº5 29640 Fuengirola Málaga Spanien Tlf. + 34 952 58 57 21 info@navarrete.dk www.advokatspanien.dk
Michel Pedersen Partner
Vi tilbyder juridisk assistance til private såvel som i erhvervslivet inden for områderne: Køb og salg af boliger Ægteskab og samliv Arv og testamente Dødsboer
Niels Pagh Logistics A/S www.npldk.com
Skatteopgørelser Civile retssager Selskabsret Leje og udleje af boliger
Peter Thykier Cand.jur.
Flytning og Transport til og fra Spanien Niels Pagh Logistics A/S har daglige afgange mellem Spanien og Danmark og med mere end 20 års erfaring, tør vi godt kalde os spanienseksperter. Vi tilbyder kommercielle transporter, men også transport af indbo, biler og motorcykler m.m. Har du brug for lidt ekstra lagerplads i kortere eller længere tid, kan vi også være behjælpelige med det. En af vores kunder, Frederik Sørensen, udtaler: ”Alle aftaler blev overholdt, tingene blev forsvarligt transporteret, og da vi ikke straks kunne modtage varerne, blev de midlertidigt opbevaret på deres lager, indtil vi var klar til modtagelse, og da blev tingene leveret til den aftalte tid” .
Ret&Råd Glostrup Banegårdsvej 1 2600 Glostrup - DK Tlf. + 45 43 43 43 61 glostrup@ret-raad.dk www.ret-raad.dk/glostrup
Liftlevering overalt i Spanien og Skandinavien
Vi transporterer også personbiler
Ekspresleveringer overalt i Spanien og Skandinavien
Vores ekspertise, store netværk og omfattende flåde af lastbiler betyder, at vi altid kan tilbyde en løsning, som opfylder lige præcis dit behov. Ctra. de Mijas km 3,5 • 29650 Mijas • Tlf. DK: +45 76 96 31 34 • Tlf. ES: +34 952 59 08 11 • Mail: ja@npldk.com LA DANESA JANUAR 2018 33
Af Louise Mercedes Frank, louise-mercedes@norrbom.com
Spanske Robert Muguerza viser danskerne Granada - på dansk Han voksede op i Málaga med en baskisk far og en engelsk mor og gik i skole i Torremolinos, der også dengang havde et enormt miks af spanske og udenlandske elever. Og så taler han dansk. Glimrende faktisk. På en bar i centrum af Granada møder jeg Robert Muguerza – en velklædt herre på 45, der distingveret sipper vermouth under interviewet, mens han slår ud med armene og gør fagter. Robert af vant til at få en mængde af mennesker til at lytte på samme tid.
Robert Muguerza
34 LA DANESA JANUAR 2018
Som den ene af to dansktalende guider i Granada består 70 % af Roberts arbejde af at guide danske turister. ”Det kan være vanskeligt for danskerne at forstå, hvorfor jeg taler dansk, og ofte må jeg få det forklaret, inden vi går i gang, for ellers kan de have svært ved at abstrahere fra det,” fortæller Robert med en lille smule engelsk accent, som stammer fra den engelske mor.
Og hvorfor taler han så dansk? Robert sukker og smiler. ”Ok, lad os tage den fra begyndelsen. Da jeg læste til tolk på universitetet i Granada, søgte jeg om at komme på et Erasmusophold. Jeg søgte ca. 30 steder, og skæbnen ville, at jeg altså kom ind på Handelshøjskolen i Aarhus.” Det var dog ingen dans på roser, for al undervisningen foregik på dansk, og selvom universitetet tilbød et intensivt dansk kursus, slog det slet ikke til for Robert, som følte sig helt sat af. Og mellem studierne, danskundervisningen og jobbet som opvasker, var der ikke meget tid til socialt samvær med de medstuderende. Efter seks måneder havde Robert fået nok. Beslutningen om at afbryde studiet blev truffet. ”Næste morgen stod jeg i fælleskøkkenet på kollegiet og lavede morgenmad, da de andre fra kollegiet kom ud og begyndte at snakke løst. ’Ja, ikke sandt’ og ’fortæl mig om det’, kunne jeg pludselig høre mig selv sige og indså, at jeg fak-
Det ligger i anerne.. Da han færdiggjorde sin uddannelse på universitetet i Granada, begyndte han at arbejde som tolk og guide. Robert var en af de første, der blev officiel guide i Granada for 20 år siden. Men at blive guide lå ligesom i blodet – Roberts far grundlagde nemlig den første guidevirksomhed i Málaga, og det var også faderen, der pressede på, for at Robert skulle få taget eksamen som guide. Men det med at være guide for danskere, skulle Robert lige vænne sig til: ”Danskerne er meget lidt responsive. De lytter meget, hvilket jo er godt, men som guide kan man godt efter lang tids stilhed fra gæsterne blive i tvivl om, det overhovedet er interessant for dem. Men de åbner altid op til sidst og tilkendegiver deres glæde, så nu har jeg bare vænnet mig til, at danskerne starter lidt stille ud.” Robert giver guidede ture i centrum af Granada samt på Alhambra. I sommerferien og i påsken,
B tu ook r m en ed g u Ro ide be t rt:
hvor der er flest besøgende, kan han tage op til 3 hold om dagen af 30 mennesker, hvor turen varer 2,5 timer. Det er, mildest talt, rigtig udmattende, for Robert taler næsten samtlige minutter, turen varer. ”Mange guider fortæller de klassiske legender om konkubiner osv., men jeg vil gerne have, at gæsterne forstår, hvordan de her mennesker boede og levede, og jeg anbefaler også gerne litteratur, hvis folk vil læse op på et bestemt emne. Jeg synes, at folk skal have noget for pengene, og hvis de ikke gider høre på mig, så kan de jo bare slukke for apparatet,” smiler Robert og fortæller, at det bestemt er blevet lettere at være guide: ”Før i tiden havde vi ikke mikrofoner. Så skulle man virkelig kunne råbe folk op, og efter en lang dag var man næsten helt stum om aftenen,” fortæller han. I dag taler guiden ind i et lille apparat, som sender lyden til gæsternes hovedtelefoner.
Ro b sa e r t m an m be en fa , d le ro be T a d r, at rt_ lf.: et m m 62 så v an ug 7 i e ue 472 l væ r no rz 5 re gl a@ 2 3 b e ill sty ya ig k ho er ke o. e. r es
tisk forstod, hvad de sagde,” fortæller Robert og tilføjer, at det føltes som intet mindre end et mirakel. ”Det var som om, jeg havde været så fokuseret på at forstå, at der ikke kunne trænge noget ind. Først da jeg slappede af, kom det hele til mig.” Robert blev så glad for Danmark, at han søgte om at forlænge sit Erasmusophold, der endte med at vare 12 måneder i stedet for de sædvanlige seks. Tilbage i Spanien var det heldigvis nemt for Robert at holde det danske ved lige, da han havde fået sig nogle rigtig gode venner i Danmark og nå ja, så er Costa del Sol jo ikke det vanskeligste sted at finde danskere at tale med.
Et hektisk år 2017 har været ekstra presset for Robert, der normalt holder to måneders ferie. Han har nemlig skullet spare op til at købe en lejlighed på Costa del Sol, hvor far og mor bor stadig bor, så ferien i 2017 blev sløjfet. ”Jeg har også mange danske venner på Costa del Sol, så det er rart for mig at have en lejlighed der,” fortæller han og tilføjer, at hjemme bliver der altså talt engelsk. ”Min mor er meget engelsk. Der drikkes ’afternoon tea’ og man bander ikke.” En stor kontrast til Roberts far og den halvdel af familien, der jo er spansk. Men to nationaliteter i hjemmet var altså ikke nok for Robert, der også fandt plads til at indlemme dansk sprog og kultur i sit repertoire.
PROBLEMER MED HØRELSEN? - prøv GRATIS vores MICRO høreapparat
Nyt Skandinavisk Bageri åbner i Benalmádena Pueblo Et lille sted med højt til loftet.
Conny Hundtofte Strauch Selvstændig regnskabskonsulent
Gratis høreundersøgelse
Pan Deluxe er et værksted, hvor der bages igennem hele dagen. Råvarene er økologiske, og hentes fra lokale leverandører. Nyd bagværket og den økologiske kaffe på vores solrige terrasse, eller tag det med hjem. Åbningstider fra 9. januar:
Alle brødvarene bages i stenovn.
Tirsdag-fredag 8-15 lørdag-søndag 8-12
Før skjulte jeg, at jeg havde høreapparater, nu viser jeg alle hvor smarte de er Ring og bestil tid på +34 951 239 004
Åbningstider: tirsdag og fredag kl. 9.00 - 13.00 eller efter aftale
Paseo Maritimo 5, Blok 2 Parque Doña Sofia · 29640 Fuengirola www.dkhc.dk
HOS OS FÅR DU 4 ÅRS GARANTI OG FRI SERVICE I SPANIEN OG 29 AFDELINGER I DANMARK
FOR MERE INFORMATION: Email: info@pandeluxe.com • Webside: www.pandeluxe.com Facebook: @pandeluxe.marleneheldal • Instagram: #pandeluxe.marleneheldal LA DANESA JANUAR 2018 35
Pan Deluxe
Af Tom Halvorsen, tom@norrbom.com Foto: Tom Halvorsen og Mugge Fischer
– danske og norske bagetraditoner forenes på Costa del Sol! I de sidste år er det blevet stadig mere populært med lowcarb diæter, som kort fortalt drejer sig om at indtage minimalt med kulhydrater, og meget lidt eller intet indtag af ris, pasta og brød. La Danesa møder dansk-norske Marlene Heldal, som er uddannet ernæringsfysiolog, og som så absolut går imod strømmen; hun åbner nemlig i disse dage et skandinavisk bageri, og slår et slag for sundt brød! - Marlene, dette er spændende – du har arbejdet med ernæring i en årrække, og nu åbner du dit eget skandinaviske bageri, Pan Deluxe, i Benalmádena Pueblo. Vil du fortælle os lidt om din baggrund og hvordan idéen opstod? - Hellere end gerne! Jeg har altid været glad for at bage, og arbejdede i mange år som ernæringskonsulent for Solbrød, et af de største bagerier i Norge, som i 2013 fusionerede med Baker Brun. Her arbejdede jeg med produktudvikling, allergener og opskrifter, og så hjælper det selvfølgelig også, at jeg altid selv har været utrolig glad for at spise brød. Min uddannelse ved Universitetet i Bergen, hvor jeg tog en kandidat i ”human ernæring”,
var også med til at forme mine synspunkter på brød, og da jeg flyttede til Spanien i begyndelsen af 2014 med min norske mand og vores to børn, savnede jeg hurtigt det at kunne gå ud og købe et virkelig godt, traditionelt hjemmelavet brød af høj kvalitet. Jeg begyndte derfor selv at bage brød hver dag for at dække eget forbrug hjemme, og til vore to døtre Ronja og Celina, der går på Den Norske Skolen i Benalmádena, som vi bor i nærheden af. Nogle venner spurgte, om jeg kunne bage til dem også, og eftersom flere tilsluttede sig, endte jeg med at levere op til 200 brød, rundstykker, boller og mini-pizzaer hver dag, bare til familier og personer med tilknytning til Den Norske Skolen. Dermed blev en ny forretnings-idé født! -Nu for tiden er der mange, som skærer ned på brød, ris og pasta, og såkaldte lowcarb diæter er populære som aldrig før. Hvad er dit synspunkt på det som uddannet ernæringsfysiolog? -Jeg synes, at brød, bagværk, og det at tage sig en skive i dag har fået uretfærdigt meget negativ opmærksomhed. Der er ingen tvivl om, at hvis man skal gå hurtigt ned i vægt, så kan en lowcarb-diæt være meget effektiv. Som ved så mange andre effektive diæter er det dog desværre vanskeligt at holde sig til dette strenge kostråd på sigt – ikke mindst fordi både ris, pasta, kartofler og brød er, og har altid været, en stor del af den traditionelle skandinaviske kost. Fra gamle dage kartofler og brød, og i nyere tid også ris og pasta. Personligt synes jeg, det er langt vigtigere at fokusere på meget af det andet usunde, vi putter i os hver dag, som f.eks. forskellige tilsætningsstoffer, færdigmad, meget salt, og ikke mindst; alt for meget sukker, både ægte og kunstige sødemidler. Hvis man skærer ned eller begrænser indtaget af alt dette usunde, skal man slet ikke have dårlig samvittighed over at hygge sig med de traditionelle skandinaviske brødskiver – vel og mærke hvis man spiser brød af god kvalitet.
36 LA DANESA JANUAR 2018
- Disken hos Pan Deluxe kommer ikke til at bugne af fristende kalorie-kager, antager jeg? - Nei, det gør den ikke. Det bliver muligt at bestille kager til specielle anledninger, både spanske og skandinaviske, men målsætningen for Pan Deluxe er først og fremmest at producere brød af ypperste kvalitet. Selvsagt skal man kunne købe mange forskellige typer brød, og den norske skillingsbolle og det danske rugbrød bliver også at finde i sortimentet. Så vidt muligt vil jeg kun bruge lokale leverandører, og foruden mig selv vil der også være en eller to personer fra lokalmiljøet ansat. Sproget os imellem på arbejdspladsen skal udelukkende foregå på spansk, og jeg håber også, at mange af de spanske indbyggere i Benalmádena får øjnene op for, hvor vigtigt, og ikke mindst velsmagende, det er med ferske, nybagte brød hver dag. Der er en spansk skole lige på den anden side af vejen, og vi har en terrasse i tilknytning til lokalet med en nydelig udsigt, så her kan man slå sig ned og tage en kop økologisk kaffe og noget at spise, efter børnene er afleverede på skolen. - Apropos økologisk kaffe; det med økologisk mad er noget som stadig får nye tilhængere, og flere steder på Costa del Sol er der de sidste år
dukket mange nye restauranter op med fokus på økologisk mad. Vil dit bageri også følge denne trend, Marlene? -I aller højeste grad, men ikke fordi det er trend. I dagens samfund hvor alt masseproduceres, for at vi skal kunne købe billigst mulig mad, og ikke mindst for at alle led i processen skal tjene maksimalt, bliver selve dyrevelfærden ofte totalt nedprioriteret. I tillæg bruges der store mængder med kunstgødning og giftstoffer til groningen. Så vidt muligt bør vi alle støtte økologisk madvareproduktion, noget som jeg også er meget observant på med tanke på, hvad vi skal prøve at opnå med Pan Deluxe, hvor vi så vidt mulig vil benytte økologisk dyrkede produkter i fremstillingen af vore brødvarer. Transport er heller ikke miljøvenligt, så ved kun at bruge lokale leverandører reducerer vi både transportstrækningerne og -tiden – og dermed starter vi produktionen med det aller bedste udgangspunkt - helt ferske råvarer. Melet, vi bruger, leveres af en mølle i Coín, og æggene leveres af lokale, økologiske producenter. Målet er at blive 100 % økologisk, så vi kan certificeres som økologisk bageri. - Vi på La Danesa har fået lov til at kigge lidt bag kulisserne, og havde glæden af at besøge Pan
Marlene på terrassen tilhørende Pan Deluxe. Her kan man sidde i solen og nyde en dejlig frokost med økologisk kaffe, samtidig med at man beundrer den fantastiske udsigt!
Deluxes lokale flere gange i løbet af renoveringsperioden. Det ser fantastisk ud Marlene, med en super beliggenhed – hvordan fandt du disse lokaler? - Ja, det var en længere proces, da jeg brugte lang tid på at bestemme mig for, hvor på kysten vi skulle holde til. Fuengirola var en stærk kandidat, men til sidst vejede hensynet til familien tungest. Når den beslutning først var taget, blev det lettere – vi bor nemlig lidt længere nede ad bakken, kun 10 minutter fra bageriet. En bagers hverdag starter jo meget tidligt – midt på natten vil mange påstå – og med to unge piger i familien kan det være en fordel at være tæt på både skolen og hjemmet. Vi på redaktionen var også så heldige at få lov til at teste Marlenes
bagværk, og alt brødet du ser på billedet blev hurtigt spist. Det smagte fortræffeligt! Er der nogen mulighed for, at vi kan købe brød fra Pan Deluxe i Fuengirola i fremtiden? -Tak for komplimentet - det, håber jeg da, vil være muligt ganske snart. Hvis virksomheder og foreninger ønsker en fast leverance, så må vi selvsagt gøre det vi kan for at levere også på andre steder langs Costa del Sol. Jeg eksperimenterer og udvikler opskrifterne selv, og med tiden er planen at dele opskrifterne på hjemmesiden, sådan at også de, som vi ikke når frem til, kan bage hjemme selv. Sund mad er for alle! Du finder Pan Deluxe på Avda. Juan Luis Peralta 42, i Benalmádena.
2 for 1 Køb 2 par briller – betal kun for 1. Gælder samtlige stel i butikken og alle typer af glas. Husk, du kan dele tilbuddet med en ven.
Vi taler dit sprog
Adresse: Avda. Andalucía 119, Torre del Mar • Telefon: 952 967 923 • www.heikobyheiko.es LA DANESA JANUAR 2018 37
Månedens udflugt Af Else Byskov, fotos af Erik Gadegaard og Else Byskov
Romernes plejehjem,
Montecorto og Setenil de las Bodegas
Panoramaudsigt fra plateauet.
Vi er taget op nord for Ronda for at se på de herligheder, der gemmer sig der. Først skal vi besøge den plejehjemsby, som de romerske soldater fik bygget til sig selv, når de ikke længere kunne kæmpe. Den ligger på et skønt plateau og hedder Acinipo. Selv om der ikke er meget tilbage, kan man se deres fine teater og få et indtryk af livet der for 2000 år siden. Lige ved siden af Acinipo ligger den fine landsby Montecorto, som altid har et overflod af vand og er meget hyggelig. Og endelig, 7 km. fra Acinipo, ligger den helt specielle by Setenil, hvis lige vist ikke er set noget andet sted i verden.
V
Siddepladser i det romerske teater.
Badene og kampplads.
i kører mod Ronda fra San Pedro de Alcántara på vej A 397 og fortsætter rundt om Ronda på A 374. Ca. 15 km. efter Ronda går der en vej af mod højre til Acinipo eller Ronda la Vieja, som den også kaldes. Vi parkerer foran indgangen og nu kan vi besigtige det specielle sted, hvor romerne havde en fin by. Byen er anlagt på et fantastisk plateau med lodrette kanter på 3 sider, så det er virkeligt en enestående beliggenhed. Byen var utvivlsomt meget fin i sin storhedstid fra ca. 200 f.K. til 300 e.K. Her var alt, hvad en romer behøvede: fine boliger, bade med varmt vand, et stort teater og en herlig udsigt hele horisonten rundt. De havde tilmed deres egne mønter, som blev produceret i byen og der var stor velstand. I dag er der ikke meget tilbage andet end en del stenbunker, hvor husene stod og så det fine teater. Men alligevel er det sjovt at gå rundt på pla-
teauet mellem ruinerne og lade fantasien tage én tilbage flere tusinde år. Det, der for mig var mest slående, var beliggenheden. Tænk sig at finde sådan et sted at slå sig ned. Det må have været et herligt otium soldaterne kunne få her i solen, med fred og ro og skønne omgivelser. Fotos af Acinipo er venligst udlånt af Junta de Andalucía, for vi mødte stedets chefarkæolog, som var så venlig at sende dem. Se åbningstider på: www.facebook.com/acinipoenclavearqueologico/ Nu vil vi besøge byen Montecorto, som kun ligger 7 km. fra Acinipo. Vi slentrer ind i byen, hen til det hyggelige torv og videre fremad. I og omkring byen bor der en del englændere, så der er spisekort på engelsk på restauranterne. På et tidspunkt kan vi høre en masse vand løbe og det må vi hen og se. Der vælter vand ned ad en
På denne udflugt har vi valgt at overnatte i Setenil de las Bodegas, som vi besøgte for 10 år siden. Vi fandt en fin lejlighed på Booking.com lige midt i byen, og der kan vi bo 4 mand for
Resterne af et romersk hus.
Montecorto: Her går vi ind i byen.
En flot vandkunst i Montecorto.
38 LA DANESA JANUAR 2018
åben kanal og det undrer os, for det er jo meget tørt i Sydspanien her i oktober. Men ikke i Montecorto. Vi følger kanalen opad og kommer til en gade, hvor vi finder et udspring eller nacimiento, og her får vi forklaringen. Sagen er den, at Montecorto ligger på kanten af Andalusiens nok største naturlige underjordiske vandreservoir. Hele området mellem Olvera og Ronda er som en svamp, og her, i utallige hulrum, ligger der millioner og atter millioner kubikmeter vand. Montecorto ligger på kanten af dette vandoverflod, så her er der aldrig vandmangel. Byen ligger smukt ved foden af et lavt bjerg og emmer af idyl og fred. Bestemt en slentretur værd.
Montecorto: vi går hen imod acequiaen= vandkanalen.
50€. Lejligheden ligger lige ned til floden og lige ved siden af de besynderlige fænomener, som byen er kendt for: huse, der er bygget ind under kolosale klipper, ja vildt ser det ud. Setenil er kendt for sine hulehuse med klipper som tag, men også for sin historie. Byens navn kommer fra ´septem nihil´, som betyder ´syv gange ingenting´. Med navnet refereres der til, at byen var under arabisk herredømme i mange hundrede år, og de kristne førsøgte gang på gang at erobre den gennem belejring, men efter syv belejringer var byen stadig på arabiske hænder. Men da byen var af strategisk betydning, blev de kristne ved, og ottende gang, i 1484, lykkedes det og muslimerne blev fordrevet. Men byen har en historie, der er meget længere end det, da de huler, der opstod ved floden Trejos undergravende virksomhed, har været beboet siden tidernes morgen. Floden har gravet dybt ind i den halvbløde klippe og har skabt fine huler, som vil have tiltrukket enhver hjemløs stenaldermand. Med tiden lukkede man hulernes forside til med mure, og de boliger, der ligger langs med floden på begge sider, er stadig huler inderst og så mur yderst. Men klippeudhænget over hulerne var så stort, at det gik helt ud over floden, så ydermurene blev bygget ca. 10 m. inde fra floden. Det er det, der gør, at byen ser så speciel ud: voldsomme klipper vælter ud over husene, ja det ser nærmest perverst ud. Såden er det på den side af floden, der ligger i solen og som hedder Calle Cuevas del Sol. Men ovre på den anden side af floden, på gaden Calle Cuevas de la Sombra er det så vildt, at klippen et sted går så langt ud, at to rækker huse kunne brugen den som tag. Derfor ligger en del af gaden under en klippe og det ser i sandhed besynder-
Setenil: Cuevas del Sol set fra vores altan.
Setenil: Cuevas del Sol set fra broen over Trejo.
ligt ud. Vores lejlighed ligger lige ved siden af klippeoverhænget i nr. 15 Cuevas de la Sombra, så mere centralet kan det ikke blive. Vi ankommer ved 17 tiden og kaster os straks ud i en byvandring langs med floden på solsiden og videre et stykke, indtil vi krydser floden og går op til borgen. Borgen var af stor strategisk betydning, og det store tårn står der stadig. Da vi var her for 10 år siden, var tårnet lukket, men nu kan man komme ind i det for 1 € og det skal vi jo. I de fine rum er der diverse historiske parafenalier udstillet, men det flotteste er taget, hvorfra man kan se ned over byen og helt til Olvera. Lige overfor tårnet ligger byens kirke, som vi også besigtiger. Foran kirken ligger en lille plads med fin udsigt ned over byen til den modsatte side, så vi er godt tilfredse. På Calle Villa ligger det våbenhus, hvor man i arabertiden skulle aflevere sine våben, inden man blev lukket ind i borgen, og i dag er det byens turistkontor. Det var lukket, da vi kom, men jeg kan huske, at rummet har et meget smukt træloft fra arabertiden. Det bør man se. Når mørket begynder at falde på, tager vi en drink på vores lejligheds tagterrasse, mens vi kigger på klippen overfor og beundrer de kæmpemæssege hængeplanter, der nok er 10 - 20 m. lange og kommer væltende ud over klippen. Der lyder en infernalsk larm inde fra bladhanget, og vi går ud fra, at det må være hjem for tusindvis af gråspurve eller andre småfugle. Sjovt er det at se og høre. Vi spiser aftensmad i en restaurant på solsiden, den første lige efter broen. Her serverer de dejlig mad. Der er kun udendørs servering, så husk en varm trøje. Der er dog massevis af andre restauranter, som man kan se på Tripadvisor.
Næste morgen vil vi ud og vandre, og vi har fundet en fin rute, som går langs med floden i retning af Alcalá del Valle, som ligger ca. 7 km. nord for Setenil. Vi går op imod borgen og drejer til højre lige efter vi har passeret tunnellen. Nu går det nedad forbi rensningsanlægget og videre: Vi følger blot ruten Los Molinos og nyder den herlige fred, der hersker her langs med floden. Efter ca. 4 km. kommer vi til asfaltvejen, der fører til Alcalá og her vender vi om og går tilbage til bilen. Vi kører nu til Alcalá, for damen i borgtårnet har anbefalet os et sted der, hvor vi kan få frokost: La Piscina municipal. Efter et par forespørgsler finder vi det kommunale svømmebad lidt uden for byen, lige overfor benzintanken. Navn og adresse er: Las Errizas, Ctra. Alcalá-la Atalaya Km 0.5, 11693 Alcalá del Valle, Cádiz. Og vi må give tårndamen ret. Restauranten ligger smukt med udsigt ud over bjerge og marker og de serverer herlig mad. Selve pølen er lukket, men restauranten Las Errizas er helt i top og der er fine værelser, som man kan bo på. Et absolut hit. Og igen, igen, fryder vi os over dette land, inden vi vender snuden hjemad.
Den kommunale svømmepøl i Alcalá del Valle.
Setenil: Calle Cuevas de la sombra har tag på.
Setenil: Her sad vi og fik en forfriskning under klippen på Cuevas del Sol.
TV hjemmefra
Sølv-Klubben
Få dansk tv, personlig kundeservice og teknisk hjælp når det driller.
Support 10-22 Fuldt kanaludbud Telefonisk hjælp 10-16
Dansk TV på farten
Setenil: Udsigt mod kirken fra borgtårnet.
Guld-Klubben Support 10-22 Fuldt kanaludbud 5 timers service pr. år Telefonisk hjælp 10-16
Av. del Cosmos, C.C. Santangelo Planta 1, 29631 Arroyo de la Miel | Tlf. 951 242 111 | Email: info@teamnordic.net LA DANESA JANUAR 2018 39
qué pasa
På disse sider kan du se, hvad der sker langs kysten i denne måned. Vi modtager gerne oplysninger til ¿Qué pasa? om arrangementer på Costa del Sol, så listen kan blive så komplet som muligt.
De store karnevallers tid De fleste større byer fejrer karnevalet med prægtige optog, musik, fest og sjov i gaderne, helt specielle er dog dem på De Kanariske Øer og i den sydlige del af Andalusien. Flottest er karnevallet i Santa Cruz på Tenerife, hvor det er det næst største efter det gigantiske tilløbsstykke i Rio de Janeiro. Datoerne fra by til by varierer en del, og her kommer nogle af dem: I Santa Cruz tages de første dansetrin allerede med indvielsen den 11. januar, og derefter afholdes karnevallet til den 18. februar. Puerto de la Cruz på samme ø starter karnevallet den 4. og varer til den 15. februar. I Las Palmas på Gran Canaria varer karnevallet fra den 2. til den 18. februar. I Andalusien er det største karneval det i Cádiz, som også er det næst vigtigste i landet, og det har en helt egen kultur og et eget særpræg, men flere andre byer forsøger at gøre dem det farverige kunststykke efter. I Cádiz afholdes det fra den 8. til den 15. februar. Málaga kommer dog Cádiz i forkøbet, hvad datoerne angår, og her står karneval på kalenderen fra den 3. til den 11. februar.
Helligdage 1. januar: Nytårsdag. 6. januar: Helligtrekonger.
Slagtedag i Ardales
JULEUDSTILLING VANDREUDSTILLING FRA SEVILLA SIDSTE DAG: 20.01.2018
NY KOLLEKTIV UDSTILLING 26.01.2018 - 10.03.2018 GALLERIET HOLDER LUKKET: 1. OG 6. JANUAR OG 23. - 25. FEBRUAR C/ Rosarico la Joaquín 12 · ES-29788 Frigiliana T: 952 534 214 · M: 636 380 384 galeriakrabbe@gmail.com · galeriakrabbe.com Mandag-Lørdag: 11 - 14 / og efter aftale
40 LA DANESA JANUAR 2018
Tamborrada: 24 timers trommeslag i San Sebastián
I byen Ardales fejrer man årets store slagtedag, Fiesta de la Matanza, den 4. februar. Her hædrer man den traditionelle fremstilling af pølser og skinker, som tillaves efter slagtningen af fedegrisene. Denne dag tilberedes også en gryderet, der som pølser og andre gode sager tilbydes de besøgende, som midt på dagen samles på pladsen, Plaza de la Constitución. Sidst på eftermiddagen er der musik og underholdning. Ardales ligger i dalen Valle del Guadalteba, nord for Málaga og sydvest for Antequera. Fra f.eks. Fuengirola, Mijas og Marbella kan man med fordel køre via Cartama og Pizarra.
I samfulde 24 timer slår tusinder af indbyggere, der er udklædt som soldater, på tromme under denne festivitas, Tamborrada, eller Donostiako Danborrada, som den hedder i San Sebastián. Her koncentreres den øredøvende larm på og omkring Plaza de la Constitución. Traditionen har sine rødder i 1800-tallets Carlistkrige, der specielt gik ud over det nordlige Spanien, og det larmes der stadigvæk over. Trommedøgnet er fra midnat til midnat d. 19./20. januar.
BILREGISTRERING • NUMMERPLADEÆNDRING
TIL SPANSKE PLADER
• IMPORT- & EKSPORT PAPIRER
• BILSYN (ITV) & HOMOLOGERING
• EJERSKIFTECERTIFIKAT
• ALT PAPIRARBEJDE FOR BILREGISTRERING
HOLM
BILREGISTRERINGSSERVICE Tel. 671 20 48 24 • Fax. 952 82 13 02
www.spanskbil.com • E-mail: carsreg.holmes@gmail.com
Nytårskoncert i Málaga Har man lyst til at opleve en nytårskoncert a la den storslåede og traditionsrige koncert i Wien, byder Málaga på en god mulighed. Nytåret 2018 fejres med en stor koncert og gallaforestilling med Málagas Filharmoniske Orkester, som på Teatro Cervantes spiller en variation af værker af bl.a. F. Von Suppé, J. G. Verdi og J. Strauss. Nytårskoncerten finder sted den 3. januar med start kl. 20.00. Entré fra 12 euro på www.unientradas.es.
De Tre Vise Mænd er på vej
Blomsterkamp og ansjosens begravelse i Málaga I forbindelse med karnevallet i Málaga er én af de mest bemærkelsesværdige traditioner en blomsterkamp. La Batalla de Flores kaldes den, og det hele går ud på, at alle kaster blomster på hinanden. Traditionen stammer fra hedengangne tider, hvor blomstersælgere kastede blomster efter forbipasserende adelsmænd, og det kan som sådan ses som et symbol på klassekamp. Nu til dags er det dog alle mod alle. Sidst på eftermiddagen/først på aftenen deles der på og omkring Calle Larios ud af poser med kronblade og blomster, og så starter fornøjelserne. La Batalla de Flores afholdes i år den 10. februar, hvilket er karnevallets næstsidste dag. Den sidste dag gælder det ud over selve karnevallet La Gran Boquerona, der er ensbetydende med uddeling af smagsprøver på friturestegte boquerones, mens karnevallet afsluttes med Entierro del Boquerón, hvor altså den store ansjos skal begraves. Den bæres af karnevalsklædte mennesker fra Plaza de la Constitución til stranden La Malagueta, hvor den kremeres ved vandkanten.
En dag til forårsløgene
MARKEDSMARKEDSPLASSEN PLASSEN
Avda Acapulco
Avda Acapulco
Helligtrekonger fejres sent om eftermiddagen / tidligt om aftenen den 5. januar i snart alle byer med optog gennem de centrale gader, hvor de Tre Vise Mænd deler gaver i form af slik ud til børnene. Hver by har sin egen måde, hvorpå man fejrer dagen og optoget, og præcist hvornår det starter.
Gran Festa de Calçotada er navnet på festen for calçots, der er en slags forårsløg, og som den 28. januar afholdes i Valls i Tarragona i Catalonien, hvor calçots nærmest er et kulinarisk symbol på alting catalansk. Denne dag er der rige muligheder for at smage på forårsløgene. Der er konkurrencer om den bedste tilberedning af løgene over bål, og den bedste, tilhørende romesco-sovs.
Foredrag med The Arts Society Rivieraen – det nye paradis. Kunst, design og fornøjelser i 1920’erne og 30’erne. Sted: Salon Varietes, Fuengirola Tidspunkt: 8. januar kl. 16.30. www.theartssociety-costadelsol.org Sted: Centro Cultural, C/ Granada, Nerja Tidspunkt: 9. januar kl. 18.00 www.theartssociety.org/nerja Bobler og brus. Fantasi, forestilling, nyheder og nysgerrighed. Om kunstneren John Singer Sargents værker. Sted: Den danske klub, Haza del Algarrobo, Ctra. de Mijas, Mijas Tidspunkt: 9. januar kl. 10.30 Federico García Lorca, hans liv og literære arv. Sted: Centro Cultural, C/ Granada, Nerja Tidspunkt: 16. januar kl. 18.00
Verden rundt på Fitur Fitur er én af verdens største rejsemesser, og i messecentret Feria de Madrid kan man på nogle timer komme verden rundt ved at gå fra pavillon til pavillon og fra stand til stand. Messen afholdes den 17. til den 21. januar. De to første dage er udelukkende for professionelle i rejsebranchen. Læs mere på www.ifema.es
SantaSanta Rosa Rosa CalleCalle
Avda. Nuestra Padre Jesus Cautivo
Avda. Nuestra Padre Jesus Cautivo
Fuengirola
•
LOS BOLICHES - AQUAVIT
Fuengirola • LOS BOLICHES - AQUAVIT •
•
Málaga
Málaga
LA DANESA JANUAR 2018 41
kalenderen
Aktivitets JANUAR COMARES 14. januar I 1442 gjorde de kristne oprør imod det muslimske styre i dette område. Det markerer man denne dag, som er samme dato som den hellige Hilario de Poiters afgik ved døden, hvilket har givet navn til denne dag: Fiesta de Honor a San Hilario de Poitiers. Der er optog, musik og anden festivitas. ESTEPONA 3. januar kl. 21.00 Svanesøen opføres af Kievs ballet i Auditorio Felipe VI. Entré fra 15 euro. FRIGILIANA Til og med 20. januar Juleudstilling med værker af flere forskellige kunstnere hos Galeria Krabbe. Galleriet er lukket 23. – 30. december. Se mere på www.galeriakrabbe.com. FUENGIROLA 2. – 5. januar Askepot opføres som pantomime på Salon Varietes. Flere forskellige tidspunkter. Info om entreer m.v. på tel. 952 474 542, www.salonverietestheatre.com. 22. december kl. 20.30 Julekoncert med Banda Municipal i Palacio de la Paz. Gratis adgang. 12. – 14. januar Johnny G giver koncert på Salon Varietes. Kl. 19.30, søndag dog kl. 19.00. 26. – 31. januar Caught in the Net er titlen på en komedie, som opføres på Salon Varietes. Kl. 19.30, søndag dog kl. 19.00. 9. – 13. februar Old Music Time Hall kan opleves på Salon Varietes. Kl. 19.30, søndag dog kl. 19.00. MÁLAGA Til og med 15. marts Juegos de luz: farola y fotografía hedder en udstilling med fotografier af hedengangne tider i Málaga, som kan ses på La Térmica. Til og med 4. februar Romanov-dynastiet er i fokus i en udstilling på det russiske museum, Museo Ruso, som har til huse i den gamle tobaksfabrik. Til og med 14. januar Pompideu Centre markerer Paris-centrets 40 års jubilæum med en udstilling af værker af den franske kunstner Daniel Buren. Til og med 18. marts kl. 11.00 – 14.00 og 17.00 – 21.00 The Beatles vs. The Rolling Stones hedder en udstilling med fotografier af de to grupper, som kan ses på Centro Cultural La Térmica. 7. januar – 11. februar Teaterfestival – 35 Teatro festival de Málaga - afholdes på Teatro Cervantes og Teatro Echegaray. Se mere på www.teatrocervantes.com. Til og med 4. januar kl. 11.00 – 21.00 Aktiviteter og anden underholdning for børn i kongrescentret under titlen MIMA – XII Muestra 42 LA DANESA JANUAR 2018
Infantil. Lukket 31. december og 1. januar. Læs mere på www.fycma.com. 5. – 7. januar Disney-koncert med The Walt Disney Company, som spiller de bedste numre fra Disney-filmene på Teatro Cervantes. Flere forskellige tidspunkter. Entré fra 27 euro på www.unientradas.es. 26. – 28. januar Retro Auto & Moto Málaga er titlen på en messe med antikke biler og motorcykler, som afholdes i kongrescentret. 9. – 11. februar Priscilla, Ørkenens Dronning, opføres på Teatro Cervantes. Flere forskellige tidspunkter, se mere på www.unientradas.es. 15. og 16. februar kl. 20.00 Værker af Elgar og Schumann spilles af Málagas Filharmoniske Orkester på Teatro Cervantes. Entré fra 9 euro på www.unientradas.es.
Det sker i den Skandinaviske Turistkirke Den Skandinaviske Turistkirke i Fuengirola byder de på følgende program: Mandage kl. 09.45: Gåture, afgang foran kirken. Tirsdage kl. 19.00: Bibelen i fokus. Onsdage kl. 11.00: Dagtræf med vafler og kaffe. Torsdage kl. 17.30: Korsang (øvelser) kl. 19.00: Lovsang og glæde Fredage kl. 18.00: Bønnetime. Søndage kl. 11.00: Gudstjeneste. kl. 19.00: Hele kirken synger. Se mere om kirkens program på www.turistkyrkan.info. Kirkens tlf.: 952 465 860, mobil 693 783 854, e-mail: pastor@turistkyrkan.info.
MARBELLA Til og med 26. maj Museo Rallí byder på en udstilling med værker af den chilenske, surrealistiske kunstner Roberto Matta. MIJAS Permanent En stor samling af Picassos keramiske værker kan ses på CAC Mijas. Se mere på www.cacmijas.info. Hver onsdag kl. 12.00 Flamencoshow på Plaza Virgen de la Peña i Mijas Pueblo. Gratis adgang. Hver torsdag kl. 21.30 Flamencoshow med Danza Aznar Valverde på kommunekontoret i La Cala de Mijas. Entré 10 euro. Mere information og reservationer på 685 850 422. Hver lørdag kl. 12.00 Flamencoshow på Plaza de la Constitución i Mijas Pueblo. Gratis adgang. 17. januar Man valfarter denne dag til kapellet San Antón med hunde, katte, geder og andre kræ for at få dyrene velsignet. Til og med 7. januar Den internationale fotografgruppe MPG udstiller i Casa Museo de Mijas i Mijas Pueblo. NERJA Til og med 4. januar En udstilling med fotografier af døre, vinduer og facader kan ses på Centro Cultural Villa de Nerja. 16. og 17. januar San Antón, som er dyrenes beskytter og Maros skytshelgen, fejres her den 16. med bl.a. messe og bål kl. 22.00 på kirkepladsen. Den følgende dag er der flere arrangementer som optog, danse m.v. Se mere på www.nerja.es. TORREMOLINOS 1. – 4. februar Rockin’ Race Jamboree, hvor internationale bands spiller 60’er-inspireret musik, i kongrescentret. Se mere på www.rockinrace.com.
Markedsdage • Mandag Marbella: Recinto Ferial (feria-pladsen) Málaga: Barriada de La Luz og Barriada de las Campanillas Torrox: Costa og Pueblo • Tirsdag Nerja: Mellem Urbanizacion Flamingo og Almijara II Málaga: Puerto de la Torre Fuengirola: Recinto Ferial (feria-pladsen) • Onsdag Estepona: Avenida Juan Carlos I Málaga: Huelin og De la Paz Benalmádena Costa: Parque de La Paloma Mijas: La Cala de Mijas • Torsdag Torremolinos: Recinto Ferial (feria-pladsen) San Pedro de la Alcántara: Recinto Ferial (feria-pladsen) Málaga: Parque Juan Jurado Mijas: Calypso, Calahonda Torre del Mar: Plaza de la Paz • Fredag Arroyo de la Miel: ved Tivoli World Benalmádena Pueblo: Plaza del Alguail San Luis de Sabinillas: Marked ved Paseo Marítimo • Lørdag Marbella: Puerto Banús, Nueva Andalucia Málaga: Huelin og El Palo Fuengirola: Loppemarked på Recinto Ferial (feria-pladsen) Mijas Costa: Las Lagunas (Antonio García Bueno, Benajarafe og Alfarnate) La Cala de Mijas: Feria-pladsen. Viñuela: Økologisk marked ved havecentret Eco Market. • Søndag Torremolinos: Recinto Ferrial (feria-pladsen) Estepona: Havnen Nerja: Mellem Urbanizacion Flamingo og Almijara II Málaga: Kunstmarked Galería de Arte de Muelle Uno (kl. 11.00 - 16.00.) Fuengirola: Ved Miramar, Calle Méndez Núñez Mijas: Calypso, Calahonda San Luis de Sabinillas: Loppemarked ved Valle Romano Coín: Økologisk marked. • De fleste markeder åbner kl. 10.00 og lukker igen kl. 14.00. (Med forbehold for ændringer i forbindelse med helligdage m.v.)
Ved dine venner, hvor du bor? Gør din tilværelse i Spanien nemmere med et
Personligt visitkort Hos Norrbom Marketing kan du få lavet dit personlige visitkort på kun én time. Vi råder over tusindvis af designs, så du kan få det, som du vil. Kom forbi os i Centro Idea, og hør nærmere om de mange muligheder.
• Grafisk design • Trykning - offset og digitalt • Trykning i store formater
Professionelle grafiske løsninger gennem 25 år NORRBOM MARKETING har eksisteret i mere end 25 år. Vi udgiver 3 månedsmagasiner i Spanien; LA DANESA, DET NORSKE MAGASINET samt EN SUECO. Derudover leverer vi grafiske løsninger til vore mange trofaste kunder i både Spanien, Norge, Danmark og Sverige.
CENTRO IDEA • Ctra. de Mijas @km. 3,6 • 29650 Mijas Tlf. (34) 95 258 15 53 • Fax. (34) 95 258 03 29 norrbom@norrbom.com
Vis mig din landsby Af Louise Mercedes Frank, louise-mercedes@norrbom.com
Vis mig din landsby
Benal ga grupp bón blev g ru e Galb-u berbere, de ndlagt af en r kaldt n’ere. Navne e direkt e t på b sig yen ka Galb-u oversættes n t il n indby ”. I dag bor ”søn af ggere d i byen er ca. 3.500 .
Maria Henningsen
Benagalbón 44 LA DANESA JANUAR 2018
Oferta, oferta, oferta, råber grønthandlerne, mens jeg bevæger mig igennem det lokale marked i Rincón de la Victoria. Jeg puffer mig forbi gamle spanske koner, med varer i favnen mens deres mænd pligtskyldigt følger trop med indkøbs-trolley’en. Med min blege hud og mit lyse hår skiller jeg mig ud på dette marked, der er domineret af lokale spaniere. I stor kontrast til markederne på vest-siden af Málaga, hvor udlændingene færdes hjemmevant. Jeg skal mødes med Maria Henningsen fra M Consults, der skal vise mig sin landsby, Benalgabón, der er en pueblo i Rincón de la Victoria. For enden af markedet ligger der en lille plads, og der står Maria.
år siden, og efterfølgende er sønnen Nicolas også kommet til. ”Da vi flyttede hertil oplevede vi, at det var meget svært at komme ind på livet af de lokale, der var meget lukkede overfor nytilflyttere som os. Men med tiden er området her blevet det, spanierne kalder for en pueblo dormitorio, det vil sige, at en masse mennesker, som arbejder inde i Málaga bosætter sig her i forstæderne. Så med tiden er de lokale blevet vant til at se folk komme og gå, som ikke er født og opvokset indenfor bygrænsen,” smiler Maria.
Maria driver til dagligt firmaet M Consults, som hjælper skandinaver, primært danskere, med alt fra NIE-nummer til køb og salg af ejendom. Firmaet, som hun startede for kun et år siden, har allerede haft fornuftig succes øst for Málaga, hvor der ikke findes så mange danske specialister. ”Ofte drejer det sig om at finde rundt i den spanske skattejungle for vores klienter, og jeg har både en juridisk rådgiver og en advokat tilknyttet, som begge er spaniere til at varetage de juridiske sager som civilret og familiesammenføring. Men jeg er selvfølgelig det danske bindeled og kan klare mange af de gængse opgaver på egen hånd,” fortæller Maria, hvis kunder dækker et stort område. ”Vi kører ofte ud og mødes med vores klienter, da afstandene er større her på øst-siden, men mange ting, f.eks. selvangivelsen kan vi faktisk klare via mail, hvilket ofte er nemmere for klienterne og for os,” fortæller hun. Erfaringen har hun fra to administrative stillinger i andre firmaer, samt når hun har skullet håndtere boligkøb, sygesikring osv. for sin egen familie.
Maria Olesen med manden Salva og børnene Luna og Nicolas.
Når Maria fortæller, at hun er spansk gift, tror man straks, at hele svigerfamilien bor i landsbyen, men sådan hænger det ikke sammen. Manden Salvas familie bor i Madrid. Maria og Salva mødte hinanden i Madrid, da Maria læste på universitetet. Efter at have boet i Danmark en kort periode pga. Marias studier besluttede de at flytte til et sted, hvor de begge var på fremmed grund for at undgå at den ene af parterne skulle føle sig hjemme og den anden ikke. Salvas forældre ejede en ferielejlighed i Benagalbón, så her begyndte den lille familie med Maria, Salva og deres spæde datter Luna et nyt liv. Det er 11
Efter at have gået en tur gennem Benagalbón, der i sig selv er en flot landsby med blomsterkrukker langs husmurene på alle de små gader, slår vi os ned på en af de 3-4 restauranter, der ligger i byen. La Candelaria, står der med gyldne bogstaver oven over døren. ”Det er vores stamrestaurant, og når vi har familie på besøg fra Danmark og Madrid, skal de også altid spise her minimum én gang, før de rejser hjem. Vi begyndte at komme her, da vi flyttede hertil for 11 år siden. Vores datter Luna var helt lille, og dette var den eneste restaurant, hvor rygning var forbudt indenfor.” At restauranten serverer fanta-
stisk mad til en god pris var vel så en bonus. Mens vi drikker vores kaffe kommer et par klasser skolebørn på forskellige klassetrin og indtager plaza’en overfor restauranten. De ser ud til at komme fra en privatskole. ”Mine egne børn går på en offentlig, økologisk skole nede ved kysten, hvor man fokuserer på bæredygtighed. Børnene lærer, at man ikke bør forurene og at man skal spare på ressourcerne,” fortæller Maria og tilføjer, at hendes to børn har meget forskellige tilhørsforhold. ”Nicolas føler sig mest spansk, og
han ser også mest spansk ud med mørke træk, Luna har et større tilhørsforhold til Danmark og ser klart mest skandinavisk ud. Begge Marias børn taler dansk, og det gør hendes mand i øvrigt også. ”I mange år har vi levet meget spansk og ikke haft særlig meget kontakt til det danske samfund på Costa del Sol, men det har selvfølgelig ændret sig, efter jeg startede med at tilbyde bistand til udlandsdanskere i Spanien,” slutter Maria.
DETTE ER EN BESKED TIL DIG, MÁLAGA Jeg beder om din hjælp, ved at opfordre dig til at blive medlem og støtte op om fonden Cudeca, der tager sig af kræftsyge og deres pårørende. De berørte skal have mulighed for at leve på en værdig måde og få den bedste behandling af personer med den rette ekspertise. For dem, der har mest brug for os. Bliv medlem
LA DANESA JANUAR 2018 45
Søsterne Macarena og Patricia Castaño Manotas arbejder i dag på Campo Béticas kontor samt laboratorium, en familievirksomhed, som deres forældre startede for 25 år siden.
Af Sara Laine sara@norrbom.com
Campo Bética Tilsætninger, økologisk konserveringsmiddel og en hel del økoprodukter I en familievirksomhed med kontor og laboratorium i udkanten af det centrale Málaga tager den økonomiog administrationsansvarlige Macarena Castaño Manotas imod La Danesas udsendte, for at fortælle om virksomheden Campo Bética, som har et stort udvalg af interessante produkter. ”I ikke mindre end 25 år har Campo Bética været en virksomhed, som har brugt sin tid til teknisk udvikling og tilberedning af forskellige slags ingredienser til bagværk. Det var min far og mor, Aquilino Castaño og Alicia Manotas, som startede virksomheden. Og for cirka ti år siden fik vi øjnene op for økologisk produktion,” indleder Macarena mødet og tager forskellige produktfoldere frem med alle mulige produkter, alle skabt af Campo Bética eller datterselskabet Biobética (som producerer de økologiske produkter) og hun fortsætter: ”Den seneste i rækken af økologiske produkter er Biochoc, som er et smørbart chokoladepålæg i forskellige smage.
46 LA DANESA JANUAR 2018
Det, som gør Biochoc unik på markedet er, at den tilberedes med jomfruolivenolie og er 100 procent biologisk, helt fri fra palmeolie, uden hverken gluten eller laktose, og så indeholder den heller ikke nogen spor af tørret frugt og nødder, med undtagelse af to af smagene.” Macarena stiller forskellige glas frem, alle mærkede med øko-bladet og CAEE; en naturel, en med appelsinsmag, en anden med gojibær, en med mint, en med hasselnødder og den sidste med sesam (de to sidste er dem, som indeholder tørret frugt og nødder). Med brochurerne i hånden kan det konstateres, at Campo Bética med Biobética følger trenden på markedet. Dette er faktisk den tredje virksomhed i Spanien, som har biodynamiske marker, selv om der endnu går tre år, inden de kan markedsføre sine produkter som biodynamiske, ifølge meget bestemte regler om blandt andet hvor lang tid, der må gå, før marker dyrkes på anden vis etc. ”Det virker måske lidt underligt, at vi har biodynamiske marker, når vi her sidder på et kontor og kigger lige ind i et klinisk rent laboratorium. Men arbejdet er opdelt, så jeg passer kontoret, min søster Patricia, som er biolog, passer labora-
toriet, hvor vi udvikler vores produkter, og far tager hånd om vores families finca med tilhørende marker”, forklarer Macarena. Og det har hun ret i - her på kontoret føles alting meget industrielt og ikke spor hverken økologisk eller specielt ”Sabor a Málaga-agtigt”. Men laboratoriet er faktisk virksomhedens vugge. Det hele begyndte med, at Macarenas og Patricias far og mor havde et lille laboratorium i Córdoba. Her tilbød de bagerier og andre, der fremstillede bagværk, at undersøge produkter, som var blevet dårlige inden salgsdatoen. De studerede produkterne i laboratoriet, og når de fandt problemet, tilbød de løsninger. Problemet kunne f.eks. have været for lidt surhedsregulerende middel eller kontamineret vand. I arbejdsprocessen skabte de også egne produkter for at hjælpe kunderne og byggede så udbuddet af Campo Béticas egne produkter op af tilsætningsmidler til f.eks. konservering, holdbarhed og smag. Dette indgår stadig i Campo Béticas arbejde og i dag, takket være ihærdigt udviklingsarbejde og nøje studier af trends, er virksomheden faktisk den første i Spanien, som kan tilbyde et økologisk konserveringsmiddel. Endvidere har de også farvestoffer, aromaer, antioxidanter, stabiliseringsmiddel, sødningsmiddel og
produkterne sig til slutkunden. Flere af produkterne kan allerede findes i supermarkeder, blandt andet i Carrefour, f.eks. Biochoc og Aloe Vera juicen. Juicen består udelukkende af 98 procent ren Aloe Vera og 2 procent ren citronjuice, og den er mærket med både det grønne øko-blad og CAEE stemplet og naturligvis også Sabor a Málaga,” beretter Macarena. Hun fortsætter med at fortælle, at juicen udvindes direkte fra den plukkede Aloe Vera – bladet skæres og hænges op, så den sunde saft rinder ud. Derefter skæres kødet ud af bladet og bliver presset ned i en karaffel, hvor saften hviler, indtil alle fibre er sunket til bunds. Derefter tilsættes citron, og så bliver det tappet på flaske, klar til at drikkes.
meget mere, alt tilpasset til fødevarer. ”Præcis som vores forældre begyndte med, arbejder en af virksomhedens grene stadigvæk i dag med at tilbyde andre virksomheder tilsætningsstoffer, som gør deres fødevarer bedre”, fortæller Macarena og kigger over mod laboratoriet. Macarena stiller et andet af Biobéticas produkter frem på bordet. ”Dette er et produkt, som mange har vist stor interesse for på markedet. Det er en Aloe Vera juice. I modsætning til de tilsætningsstoffer, som vi laver til producenter, henvender Biobética-
Macarena fortæller: ”Vores anbefaling er at drikke ca. en til to spiseskefulde inden hvert måltid i en periode, f.eks. i overgangen til en ny årstid, for at opnå maksimalt effekt. Aloe Vera er godt for meget. Man kan anvende kødet fra bladet f.eks. i en juice eller smoothie, men mange synes, at det er lettere at købe det på flaske. Alligevel er de sundhedsmæssige fordele mange, blandt andet har Aloe Vera positive fordele for tarmsystemet, og det hjælper til at sænke blodsukkeret, kolesterol, triglycerider og urinsyre. Den virker antiinflammatorisk og har antimikrobielle effekter mod mange mikroorganismer. Den forhindrer desuden luftvejsinfektioner, kan have positiv effekt mod kræft, hjælper til at regulere blodtrykket og så regulerer den metabolismen bare for at nævne få positive egenskaber.” Hun fortsætter med at forklare, at hun altid selv tager produktet i overgangen til en ny årstid for at styrke immunforsvaret. Hun er desuden omhyggelig med at fremhæve, at intet
Kurt Tofterup S.L. ABOGADOS - LAWYERS
i fremstillingen går til spilde: ”Selv om vi ikke anvender skallen til at fremstille produktet, er vi omhyggelige med at udnytte alt, så bagefter bliver Aloe Vera skalresterne spredt på markerne.” Derefter tilføjer hun, at Biobética også har kosmetiske Aloe Vera produkter, som sæbe og fugtgivende gel, og at hun selv har været med til at teste produkterne under fremstillingen, inden de lanceres på markedet. Disse er produkter, som hun naturligvis stadigvæk anvender hver dag. Hos Campo Bética og Biobética gennemsyres mentaliteten af, at de ikke sælger noget, som de ikke selv ville anvende. Jeg måtte spørge Macarena, hvordan det forekommer, at en relativt lille familievirksomhed med 13 ansatte i Málaga overlever konkurrencen fra store multinationale virksomheder. Hendes svar er enkelt: ”Vi lytter til vores kunder, og vi vil deres bedste, for vi ved, at vi ikke har råd til at miste dem.” Læs mere om Camp Béticas og Biobéticas produkter på: www.campobetica.com og www.biobetica.com
Lej bil når du er i Danmark 1. 2. 3. 4.
Kurt Tofterup Cand. Jur. (Lic. en Derecho)
Her på Campo Béticas laboratorium skabes virksomhedens produkter , også de økologiske, mærkede med Sabor a Málaga.
Biler fra 249,- pr. dag ”Altid lokal billigst” Levering direkte i alle danske lufthavne 130 afdelinger - 1500 biler i hele DK Let, enkelt, trygt og ligetil
María José Jiménez Advokat
Kastrup • Billund • Aalborg
Aarhus • Sønderborg • Karup • Bornholm www.one2movebiludlejning.dk 70 208 804 – 0034 640 264 914 booking@one2move.com One2move er med 130 afdelinger, 1500 biler og meget attraktive priser, det største og privat kundens mest foretrukne biludlejningsselskab. One2move har eksisteret i 23 år og vores motto er tillid, troværdighed og god kundeservice, tjek os gerne på trustpilot, inden du booker din næste bil.
BILUDLEJNING LA DANESA JANUAR 2018 47
Valencia-provinsen har altid været kendt for dens mange rismarker, og som en naturlig følge deraf, er det normalt paella og utallige andre risretter, der præger menuerne på restauranterne, men traditionel gastronomi i Valencia byder på meget mere. Det flade område ved kysten og bjergene inde i landet byder på to vidt forskellige køkkener. Hvor man i bjergområderne finder mange kødretter med vildt, lam og ged, er kysten mere kendt for fisk, skaldyr og ris. Her er Paella den absolut mest kendte, men der findes masser af andre traditionelle retter fra området, som er mindst lige så smagfulde som den. Af Jette Christiansen
Store smagsoplevelser fra
Valencia
let. I stort set alle de gamle kogebøger, så vel som de fleste af dagens populæreste, er opskrifterne baseret på en hovedsagelig enkel kogekunst, som kombineres med visdom og de lokale produkter fra køkkenhaver eller havet.
Salmueras y salazones (tørret og saltet fisk og rogn) stammer helt tilbage fra græsk og romersk kultur. Olletas de blat picat (gryderetter med malet korn) blev serveret som forret til de romerske legionssoldater, som kom for at erobre Iberia, den iberiske halvø. De fik også Farinetes (grød), som folkeslag som etruskerne og romerne spiste dagligt, men som er blevet videreudviklet gennem jødiske madtraditioner. Mange retter 48 LA DANESA JANUAR 2018
bærer præg af en harmonisk blanding af traditioner fra alle de civilisationer, som har været i regionen, men madvanerne er blevet tilpasset vores moderne smagspreferencer. Valencia-regionen har været synlig i kogebøgerne i mange århundreder, og i Arte de Cozina, Køkkenets Kunst, finder man alt fra romerske køkkengourmeter som Columella og Apicius til Diego Granado, som var kok for kong Felipe II i 1600-tal-
Tusindvis af risretter Trods den store mangfoldighed af madretter i Valencia må man erkende, at ris dominerer menuen. Listen over specialiteter med ris som hovedingrediens er langt fra kedelig, men igen er det Paellaen, som overskygger alle andre. Paella i sig selv var oprindelig en beskeden bonderet fra la huerta, området hvor små familier dyrkede grønsager på deres små landbrug i store dele af Valencias lavland. I slutningen af 1800-tallet fandt opskriften vej til madhuse og restauranter ved strandene i Malvarrosa i Alicante og Albufereta og Portichol i Alicante. Det er vanskeligt at klassificere risretterne, som findes i Valencia i dag, men den mest åbenlyse forskel er kategorierne ”tørre” risretter (paella), og de ”saftige”, som minder mere om en gryderet, og laves i diverse kasseroller som caldero, puchero, perol eller cazuela. Der findes også saftige risretter, som laves i lergryder, som arròs al forn, ovnbagt ris, eller arròs amb costra, en lækker risret også bagt i ovn med en skorpe af rørt æg over.
Paella, matematikernes yndlingsret Opskriften er enkel: runde ris, en sofrito (en form for tomatsauce), eller en masse stegte løg og peberfrugter som kan suge meget væske, kød, fisk, skaldyr og grøntsager. Herfra er det bare at lege med kombinationerne, fjerne eller tilføje ingredienser, som man har lyst. Man kan få paellaer lavet kun med grøntsager, kun fisk, kun kød, kød med grøntsager, kød med skaldyr, men uden fisk, og så videre. Paella er også et ritual, og det er ikke for ingenting, at Valencianerne siger ”anar de paella” – at tage på paella-tur. Familier og venner tager ud på en stor og festlig picnic, og det altid selvudnævnte bedrevidende medlem af flokken tager en kokkehue på og med assistance af en lille gruppe hjælpere, laves de dejligste paellaer, til alt fra 10 til 50
personer. Det er blevet trendy at byde et helt nabolag eller en hel by på paella, og på denne måde forsøge at komme i Guinness-rekordbog. Selvfølgelig er noget så socialt og godt faldet i god smag i resten af Spanien, og de allerfleste spaniere har en personlig favoritopskrift på en paella, som tilsyneladende er let, smagfuld og kombinationsvenlig. For læseren, som ønsker at prøve at lave denne smagfulde ret hjemme, inkluderer vi her blot én af de utallige opskrifter. Prøv derfra at eksperimentere videre. Byt f.eks. kylling ud med kanin, inkluder gerne svinemørbrad, nogle blæksprutteringe, snegle, ferske artiskokhjerter...
Det er blevet trendy at byde et helt nabolag eller en hel by på paella, og på denne måde forsøge at komme i Guinness-rekordbog.
Paella Ingredienser til 8 personer: 20 små friske muslinger, f.eks. venusmuslinger. 250 g rengjorte lange bønner. 175 g blommetomater, flåede og rengjorte. 1 kylling, delt i 16 stykker. 250 g chorizo-pølser beregnet til madlavning. 1 1/4 dl olivenolie. 125 g friske ærter (uden bælg). 2 fed hvidløg, finthakket. 1 kvist frisk rosmarin. 1,4 liter kyllingebouillon.
1/4 tsk. safran. 500 g valencia- eller anden rundkornet ris. 2 citroner, delt i store både som tilbehør. Eventuelt rejer eller jomfruhummer. salt. Tilberedning: Rens muslingerne. Skær bønnerne i 3,5 cm lange stykker. Hak tomaterne groft. Pas på at saften ikke går til spilde. Strø salt over kyllingestykkerne. Skær chorizo-pølsen i 2,5 cm tykke skiver. Varm olien i en bred og dyb pande, helst en paellera eller en anden pande med to håndtag. Bunden på panden bør ikke være for tyk. Steg kyllingestykkerne og chorizoen på panden i 5 minutter. Vend stykkerne med jævne mellemrum, indtil de er brune på alle sider. Tilsæt bønner, ærter, tomater, hvidløg, rosmarin og bouillon. Bring det i kog, og tilsæt safran. Læg låg på og lad det snurre i 10 minutter. Tilsæt ris og salt efter smag. Rør hurtigt alle ingredienserne sammen og bring i kog igen. Læg låg på og lad det koge i yderligere 10 minutter. Tag låget af og tilsæt muslingerne. Læg låget på igen og lad det hele småkoge i yderligere 10 minutter,
50 % rabat
Udsalg af julepynt på alle juleting indtil den 13. januar. Vi ønsker alle et rigtigt godt nytår!
Urb. El Lagarejo • Calle Higuera 6 • 29651 Mijas Costa Tlf.: 952 46 20 74 • www.birdievinos.com
www.transport-esdk.com FØRSTE M³
99€
kun
Bedste pris mellem Spanien og Danmark
Engelske - og spanske advokater
Specialister i skandinavisk og spansk juridisk bistand
DEREFTER 119€/M³ (INKL. MOMS)
Dit grønne professionelle og transparente transportfirma
Skandinavisktalende spansk advokat
Ejendom, planlægning og bolighandler
Testamente, arv og skifte
+34 645 316 507 +45 53 85 02 54 post@transport-esdk.com
Familie- og skilsmissesager
Personskader
Selskabsret og timeshare
Civil- og kriminalretssager
Vi taler: skandinavisk, engelsk, spansk, tysk, hollandsk, fransk og italiensk.
T: Thomas Gant
952 527 014 info@decottalaw.net
www.decottalaw.com Etableret af John De Cotta og Jaime Santafé
Est. 1983
LA DANESA JANUAR 2018 49
Store smagsoplevelser fra
Valencia
til risene har absorberet al væsken. Tag panden af varmen, dæk til med et rent, tørt viskestykke og lad det trække i 10 minutter, før retten serveres med et stykke citron pr. person.
Fideuà – nudelpaella I Spanien findes en type pasta, som minder meget om nudler, og kaldes fideos. En anden traditionsrig ret er paella lavet med denne tynde, spanske spaghetti. Ingredienser til 4 personer: 1⁄2 kg fersk fisk, evt. havtaskehoved (til bouillon) 1⁄2 kg tunfisk/en anden fast fisk skåret i stykker 1 stor, moden tomat 2 tørrede røde pebre (pimiento seco eller ñora) 6 fed hvidløg 1⁄4 kg små blæksprutter 1⁄2 fersk, rød peberfrugt i strimler 375 g fideua/fideos Safran Olivenolie Salt
Tilberedning: Kog den ferske fisk på lav varme i vand tilsat en smule olie og to fed hvidløg. Si fiskebouillonen fra (ca. en liter). Hvis du tør ”snyde” og tage den lette udvej, så køb en god fiskebouillon på dåse, ingen vil bemærke forskellen efter 3 glas vin. Steg den hakkede tomat og den ferske, røde peberfrugt på lav varme. Steg de tørrede røde pebre let, blend dem sammen med resten af hvidløgsfedene, salt let og læg det til side. Vend tunfiskestykkerne i lidt mel, brun dem let og læg dem til side. Olien herfra hældes i paella-panden og den ukogte fideos-pasta steges lidt på svag varme i nogle minutter. Tilsæt den knuste peber/hvidløgsblanding, safran og de små blæksprutter, og steg det let under omrøring i nogle minutter. Tilsæt fiskebouillonen og tunfisken, og lad det småkoge i 15-18 minutter. Pato a la naranja And i appelsinsauce Valencia er hele Europas appelsingård, og denne ret er lige så enkel, som den er god. Fra gammel tid var retten sædvanlig mad for bøn-
50 LA DANESA JANUAR 2018
derne, lavet som en festmiddag med and eller gås, og man brugte syrlige appelsiner. Ingredienser til 4 personer: 1 and (omkring 2 kg) salt og peber 3 spsk. olivenolie 250 ml friskpresset appelsinsaft 125 ml hvidvin 1 tsk. honning 2 spsk. cognac Nogle appelsinskiver til pynt Tilberedning: Vask og tør anden, gnid den derefter med salt og peber. Stik lår og bryst flere gange med en gaffel. Læg anden i en forvarmet ovn i 200 ºC i en time. Vend anden halvvejs i stegetiden, og pensl med olivenolie hver 10. minut. Tag den færdigstegte and ud og hold den varm på et serveringsfad. Si saften fra bradepanden og fjern så meget fedt som muligt. Bring det i kog sammen med appelsinsaften og vinen. Bland honning og cognac i, og lad saucen blive lidt tyk. Smag til med salt og peber. Hæld saucen over anden, dekorer med appelsinskiverne og server med det samme.
Ny hjemmeside Vi leverer lækkert, tidssvarende webdesign fyldt med smarte funktioner, der kan udbygges og som du selv kan holde ved lige, hvis du ønsker det. Et effektivt website skal have et flot design, være brugervenligt, synligt og markedsføres. Pris fra 495€ (ekskl. IVA)
Centro Idea Ctra. de Mijas km 3,6 29650 Mijas
952 58 15 53 www.norrbom.com norrbom@norrbom.com
opskrifter månedens
Vintermad Mør oksehale med sprøde pommes frites og en fed sovs.
Rabo de Toro Oksehalegryde tilberedt med langsom kærlighed Af Jette Christiansen
Så er det frem med den store og tykbundede stegegryde. Rabo de Toro, eller oksehale, er i denne forstand ensbetydende med den traditionelle spanske gryderet, der i sagens natur er tilberedt med haler af okse, men også med en mængde grønsager og urter og vine, som alt sammen er braiseret med masser af tålmodighed og, ikke at forglemme, generøse mængder af kærlighed. Det er en herlig, fyldig og varm efterårsret, der nemt skulle være klar til servering i et snuptag efter blot en halv eller måske en hel dag ved gryderne. Opskriften er til ca. 4 personer. Ingredienser: 2 kg oksehale 2 store finthakkede løg 6 fed finthakkede hvidløg 1 stor finthakket gulerod 1 rød finthakket peberfrugt 1 grøn finthakket peberfrugt 1 stilk finthakket blegselleri 1 dl olivenolie 1 spsk. paprika 2 laurbærblad 1 generøs bundt af urter, f.eks. timian, rosmarin og/eller oregano 1 bundt hakket, bredbladet persille 2 nelliker 4 store, solmodne og finthakkede tomater 2 dl rødvin 2 spsk. brandy 1 tsk. friskkværnet peber Salt efter smag
52 LA DANESA JANUAR 2018
Sovsen blendes eller sies og koges eventuelt yderligere ned til den ønskede tykke og mørke sovs, der kunne minde om smeltet chokolade. Fremgangsmåde: Skær oksehalerne i stykker ved leddene, eller bed slagteren om at udføre den del af tjansen; men uanset hvordan arbejdsfordelingen er, så drys stykkerne med salt og peber. Varm derefter olivenolien i den tykbundede gryde, og svits halestykkerne, til de får en flot og mørkebrun farve. Tag dem op af gryden og sæt til side. Svits de hakkede løg og hvidløg i det samme fedtstof, tilsæt gulerod, peberfrugt og selleri, og lad disse grøntsager svitse med et minuts tid. Læg derefter oksehalestykkerne tilbage i stegegryden sammen med urter og de resterende ingredienser, inklusive urter, vin og brandy. Lad det, som nu er blevet til en oksehalegryde, koge op, og skru så ned for blusset til simrepunktet. Derefter skal retten have lov til at boble stille og roligt i omkring tre til fire timer, hvorefter kødet er så mørt, at det som i bedste zen stil falder af benene. Smag til med salt. Tag halestykkerne op. Sovsen blendes eller sies, alt efter eget behag, og koges eventuelt yderligere ned til den ønskede tykke og mørke sovs, der kunne minde om smeltet chokolade. Server med groft brød, eller som her nogle bjælker af groft skårne pommes, patatas fritas.
Tyrenes hale og historie Tyrehaleretten skulle stamme fra 1500-tallets Córdoba, hvor retten var tilberedt på denne facon efter en tyrefægtning. Den såkaldte tyrefægter fik, og får såmænd stadigvæk, når han eller hun i publikums bizarre målestok har været dygtig, først ét, dernæst det andet af den kære afdøde tyrs ører, og har tyrefægteren været exceptionel, så belønnes dette med, at også tyrens hale skæres af og gives til denne matador. Kulinariske nørder mener dog, at retten har sine rødder hos de gamle romere. Men halen er stadig et pragtstykke i gryden, uanset om tyren har set sin sidste stund i en arena, eller, som den burde, på en græsmark.
Et udgangspunkt for det spanske vejnet • Gardiner • Rullegardiner • Tæpper • Solafskærmning • Polstring • Tapeter m.m. DIT TEKSTIL GARDIN- & INTERIØR HUS
§
+34 952 46 12 21
cortidea@gmail.com • www.cortidea.com
CTRA. DE MIJAS • EDIF. CORTIJO DEL AGUA • 29650 MIJAS
Af Jette Christiansen Foran Madrid-regionens hovedsæde i det gamle posthus på pladsen Puerta del Sol i hovedstadens centrum ligger en sten med Km. 0 indgraveret. Stenen symboliserer, at kilometersystemet for Spaniens landeveje udgår herfra. Det er et radialt system, hvormed landets færdselsårer traditionelt er målt op. Stenen blev fornyet i 2009 samtidig med en større renovation af Puerta del Sol. Den tidligere var godt trampet ned af de mange besøgende på pladsen, hvor den have ligget siden 1950. Den nye er en eksakt kopi af den gamle og forestiller et kort over den iberiske halvø og det sydlige Frankrig, og indgraveret er ligeledes ordene Origen de las carreteras radiales samt byens vartegn og vejingeniørernes skjold. Ens afstande i riget Opmåling af landevejene ud fra et bestemt punkt er et system, der også anvendes på alle andre landeveje, hvormed samtlige punkter har en afstand målt til et bestemt udgangspunkt, som det også er kendt fra landevejen langs Costa del Sol, den tidligere N340 nu A-7, som måles mellem Cádiz og Málaga. Det samme har været kutyme i enkelte byer, hvor posthuset ofte har været dette udgangspunkt. Madrid-regionens bygning på Puerta del Sol var således tidligere byens post-
hus. Madrid har været hovedstad siden det 16. århundrede, da Felipe II regerede, og han ønskede sig en ny hovedstad, som skulle ligge i landets geografiske midtpunkt. Dermed havde han lige store afstande til alle rigets byer og havne. Under Felipe V, i det 18. århundrede, byggedes seks hovedlandeveje med udgangspunkt i Madrid og med et kilometersystem, som markerede afstanden mellem disse punkter og hovedstaden. Udgangspunktet var Puerta del Sol. I 1950 blev den første sten lagt her. I Carlos III’s tid fik landevejene så også numre. Før nummeret stod et N for Nacional, som på den tid var efterfulgt af romertal. Midtpunkter andetsteds I 1978 blev det dog beregnet, at Madrids geografiske midtpunkt faktisk befinder sig bag Prado-museet, mens andre mener, det ligger, hvor gaderne Goya og Serrano mødes. Landets centrum skulle derimod ligge ved Cerro de los Ángeles, cirka 10 kilometer syd for Madrid. Puerta del Sol var oprindelig én af portene i bymuren, der omgav Madrid fra det 12. århundrede og frem til det 15. århundrede, hvor byen begyndte at vokse uden for murene. Pladsen blev kaldt solens dør, da man gennem den kunne se solen stå op i øst.
Mona Elisabeth Davidsen Abogados • Køb & Salg af fast ejendom. • Lejekontrakter. • Testamenter, arv og skifte. • Skat for residente og ikke residente. • Selskabsetablering. • Retssager. • Familieret. Medlem af Advokatsamfundet i Danmark samt Colegio de Abogados i Málaga
Av. Condes de San Isidro nr. 13, 13, Edificio Ofisol Centro 2º A 29640 Fuengirola Tel: (+34) 952 83 83 14 Fax: (+34) 952 83 82 47 Dansk Tel: (+45) 89 88 42 74
Telefon- og åbningstider: Mandag - torsdag kl. 9-17 Fredag kl. 9-14.30 advokat@monadavidsen.com
ANNONCER I
LA DANESA - det betaler sig Ring 952 58 15 53 norrbom@norrbom.com
Vi har din yndlingsvin Stort udvalg og høj kvalitet i alle prisklasser fra mindre kendte, spanske bodegaer.
Du ringer • Vi bringer efter aftale.
La Cuenta. Vinos de España
Tlf. +34 670 619 688 / +34 952 666 725 lacuenta@interbook.net
LA DANESA JANUAR 2018 53
Af Michael Jepsen. Foto: Shutterstock, Wikimedia Commons og Flickr
BOGUDGIVELSE
Ancelotti skabte harmoni i Real Madrid Han har sparket en kasse i hovedet på Zlatan Ibrahimovic og delt skideballer ud til verdens bedste fodboldspillere. Alligevel er Carlo Ancelotti kendt som en usædvanligt rolig fodboldtræner.
Carlo Ancelotti var manager i Real Madrid fra 2013 til 2015.
Real Madrid havde været igennem nogle turbulente år med den kontroversielle Jose Mourinho som træner, da klubben valgte Carlo Ancelotti som hans afløser. Den rolige italiener kom til Real Madrid i 2013 og fik skabt ro i klubben og harmoni i omklædningsrummet. I Ancelottis første sæson vandt Real Madrid La Décima, klubbens tiende Champions League-trofæ. ”I begyndelsen gik det hele fint, men senere blev vi nødt til at beslutte, hvor vi skulle koncentrere vores kræfter. Skulle vi fokusere på Champions League eller La Liga? Vi styrede det effektivt, vandt Champions League og gjorde klubbens besættelse til virkelighed. Men allerede der begynder presset op til næste sæson. En klub som Real Madrid står aldrig stille,” fortæller Carlo Ancelotti i sin selvbiografi. ”Vi vil selvfølgelig vinde Champions League igen, men vi kan ikke tillade, at Barcelona og At54 LA DANESA JANUAR 2018
lético Madrid slutter foran os igen i La Liga. Jeg bliver ofte spurgt, om jeg betragter den anden sæson som en fiasko, fordi vi ikke vandt nogen trofæer, og jeg blev fyret. Jeg svarer, ’Nej. Det gik godt. Vi havde vundet 22 kampe i træk, men så opstod der to problemer.’” Utilfreds stjernespiller Det første problem var statistik, der viste, at Real Madrid trænede for lidt i forhold til konkurrenterne. Det andet problem var, at stjernespilleren Gareth Bale var utilfreds med den position, han spillede. Klubbens præsident Florentino Pérez spurgte Ancelotti, hvad han ville gøre ved det? ”’Ingenting,’ svarede jeg. Det var umuligt at ændre hans position på det tidspunkt i sæsonen, for så ville jeg blive nødt til at ændre hele systemet og flytte rundt på mange af de andre spillere. Jeg sagde også til præsidenten, at jeg
Ancelotti havde et tæt forhold til Cristiano Ronaldo.
var overrasket over, at spilleren ikke var kommet direkte til mig og havde talt med mig om det. Jeg forventer, at en spiller selv taler med mig, for jeg gider ikke tale med agenter. Jeg forsøgte at få Bale til at forstå, hvad hans største styrker var, så han kunne udfylde sit potentiale, og at jeg
desuden var bedre kvalificeret end hans agent eller præsidenten til at hjælpe ham med det.” Konflikterne og de manglende trofæer endte med at koste Ancelotti jobbet som træner i Real Madrid i 2015. Men han smækkede ikke med døren. Han efterlod en klub i balance til sin assistent Zinedine Zidane, der har videreført Ancelottis rolige stil som cheftræner og vundet Champions League to år i træk. Fodboldens Godfather Ancelottis rolige ledelsesstil er en kontrast til mange andre fodboldtrænere, som er langt mere udfarende og højlydte. ”En rolig tilgang til ledelse lyder måske blødt eller endda ligefrem svagt for nogen, men det gør det ikke for mig, og det gør det helt sikkert ikke for nogen af dem, der har spillet med mig eller for mig. Den form for ro, jeg taler om, er en styrke. Der er kraft og autoritet i at være rolig og afmålt, i at opbygge tillid og træffe kølige beslutninger, i at bruge indflydelse og overtalelse og i at være professionel i din tilgang til tingene. Når du ser Vito Corleone i Godfather, ser du så en svag, usikker person, eller ser du en rolig, magtfuld mand, der har kontrol over situationen? Min
Vi støtter Cude
tilgang er skabt ud fra en overbevisning om, at ledere ikke behøver råbe eller regere med jernhånd, men at deres magt bør være underforstået. Det skal være krystalklart, hvem der bestemmer, og deres autoritet bør komme ud af respekt og tillid frem for frygt.” Ramte Zlatan i hovedet Stjernespillere som Cristiano Ronaldo og Zlatan Ibrahimovic fortæller i bogen om deres tætte forhold til Ancelotti. Zlatan havde Ancelotti som træner i Paris Saint-Germain, og her blev han offer for et af Ancelottis sjældne vredesudbrud. ”Vi spillede på udebane mod Evian, og det var koldt. Banen var elendig, og vi spillede ikke godt. I pausen ved man altid, hvis han er på vej til at gå amok, fordi hans ene øjenbryn hæver sig. Carlo skældte os ud. Der stod en kasse foran ham, og pludselig sparkede han til den, så den fløj gennem luften og ramte mig i hovedet,” fortæller Zlatan Ibrahimovic i Carlo Ancelottis bog. Den bedste På trods af episoden er Zlatan ikke i tvivl om, hvordan han rangerer Ancelotti i forhold til andre af sine trænere som Pep Guardiola og
Zlatan var glad for at have Ancelotti som træner i Paris Saint-Germain.
Jose Mourinho. ”Jeg siger, Carlo er den bedste, og jeg har arbejdet sammen med de bedste. Jeg skrev min selvbiografi Jeg er Zlatan, inden jeg mødte Carlo, så han er ikke nævnt i bogen. Hvis jeg skulle skrive den igen, ville der være et helt kapitel om ham, og hvordan jeg, efter at have spillet under så mange forskellige typer trænere, alle sammen forskellige personligheder, endelig mødte den bedste træner nogensinde.”
ca
Forsikringsmæglere
Mogens Dahl, D.C. Kiropraktisk Klinik www.chiro-dahl.com
Ferieboliger
DOC HOULIND i Mijas, Spanien
Arrangør: La Peña de Dinamarca www.malaga-support.dk
DEN 15 & 16. FEBRUAR 2018 - kl. 19.00 I DEN FORNEMME RISTORANTE DA BRUNO I CENTRO IDEA
ENTRÉ INKLUSIV DINNER MED VIN: 60 EURO Tilmeldinger og betaling: Hos Casa Danesa og Holger Danske, eller på: kontakt@malaga-support.dk • Telefon: +34 617 700 424
KB
K A A R S B E R G R E A L E S TAT E
Peter Kaarsberg - tlf. 666 777 016
HolaBank
Mediepartner:
Vi er så glade for at drive La Danesa her på Costa del Sol, og vi elsker at give igen til vores lokalsamfund. Derfor støtter vi Joan Hunt’s utrættelige arbejde med Cudeca. Gør det samme – vi ses til festen!
LA DANESA JANUAR 2018 55
BORJAS HÅB BRAST Den 25-årige forward frøs i Wales, men varmen på Costa del Sol bragte ham ikke tilbage på toppen – han er symptomatisk for Málagas fiasko.
Karikatur-portræt af Borja i Idigoros streg.
Af Morten Møller – her sammen med Borja Baston Borja i triumf for Málaga CF – da han på Estadio La Rosaleda scorede sejrsmålet mod Deportivo La Coruna.
2017 blev han i samtaler med manager Paul Clement og bestyrelsen i Swansea City enig om, at han skulle væk og finde en klub, hvor han kunne blive lykkelig og som ville købe ham.
Vi møder Borja Baston storsmilende på Málaga CFs træningsanlæg ved hans tiltrædelse i klubben på en lejeaftale fra Swansea City i Wales. Den 1,91 cm høje gut, født få måneder efter den danske EMtrumf i Gøteborg i Sverige i 1992, glæder sig til sit ophold i Málaga. Som han siger: ”En dejlig by med et vidunderligt klima. Og Málaga CF er lige den klub, hvor jeg kan få min karriere på sporet igen. Min kæreste føler sig også tilpas her. Der var koldt i Swansea”. Og i bogstaveligste forstand også på fodboldbanen i det engelske for Borja, hvor Swansea betalte hans fødeklub, Atlético Madrid, ikke mindre end 15,5 mio. euro for ham i 2016 på en 4-årig kontrakt. Han blev offer for et trænerskift – Bob Bradley afløste italieneren Francesco Guidolin – og Borja kom aldrig ind i varmen hos Bradley. 1. maj
Den høje centerforward kom sammen med sin kæreste fuld af forventninger til Málaga.
Cecchine – en fiasko
Rolon – en fiasko
56 LA DANESA JANUAR 2018
Den enlige triumf Lejeopholdet i Málaga CF i sæsonen 2017-18 skulle være det udstillingsvindue, der kunne gøre Borja
DE SKØNNE, SPILDTE MILLIONER Sheik Al-Thanis fejlkøb, der kan koste Málaga CF plads i La Liga Cecchine, argentinsk midtbanespiller på 21 år. Købt for 4 mio. euro af Atlético Banfield - med ingen spilleminutter i La Liga. Rolon, argentinsk midtbanespiller på 21 år. Købt for 3,5 mio. euro af Argentinos Juniors - med kun fire kampe som indskifter. Gönen, tyrkisk målmand på 29 år. Købt for 200.000 euro af Besiktas - med ingen spilleminutter i La Liga. Han har været skadet og udvist manglende disciplin. Klubejer, sheik Al-Thani, stod bag de to første katastrofale køb. Alle tre udført af den nu fyrede sportsdirektør Arnau. I alt 7,7 skønne, spildte millioner
Gönen – en fiasko
attraktiv på spillermarkedet 9’eren med de tidligere så mange mål i støvlerne (læs fakta-boksen om Borja her ved denne artikel). Men sådan er det langtfra gået. Træner Michel, som spottede ham i Swansea, har kun få gange haft ham som starter på banen og ellers kun brugt ham som indskiftningsspiller. Blot enkeltstående opmuntringer med hans sejrsmål for Málaga CF på Estadio la Rosaleda mod Deportivo La Coruna og straffesparksscoring i San Sebastian mod Real Sociedad. Og så misbrugte han i øvrigt et andet straffespark her! Med hans mangelfuldhed supplerede Málaga CF sin forward-stab med Diego Rolan fra Uruguay lejet i franske Bordeaux. Borja er symptomatisk for Málaga CFs foreløbige fiasko i denne La Liga-sæson. Og det er han selvfølgelig ked af.
Al-Thani – en katastrofe
Borjas fodbold-rundtur
Málaga CF hans store chance – på dispensation!
Født den 25. august 1992 i Madrid. Ungdoms-karriere: 1996 – 2009: Atletico Madrid Senior-karriere: 2009 – 2001: Atletico Madrid: 37 kampe – 17 mål. 2011 – 2012: Murcia (udlånt): 20 kampe – 4 mål. 2012 – 2013: Huesca (udlånt): 31 kampe – 9 mål. 2013 – 2014: Deportivo La Coruña (udlånt): 34 kampe – 10 mål. 2014 – 2025: Zaragoza (udlånt): 38 kampe – 22 mål. 2015 – 2016: Eibar (udlånt): 36 kampe – 18 mål. 2016: Swansea City: 18 kampe – 1 mål. 2017: Málaga CF (udlånt): 10 kampe - 1 mål. Landskampe for Spanien: U16: 3 kampe – 6 mål. U 17: 22 kampe – 12 mål. U 19: 2 kampe – 0 mål.
Den 21. december røg Málaga CF’s Juan Carlos på operationsbordet i Madrid. En voldsom knæskade netop pådraget i den spanske hovedstad mod Real Madrid på Estadio Bernabeu satte ham ud af spillet resten af sæsonen. Det er anden gang den 27-årige venstre kantspiller er røget på operationsbordet i hans tre sæsoner i Málaga CF. Da klubbens umiddelbare substitutter på Juan Carlos plads, Ricca og Torres, også var på skadelisten fik Málaga CF, inden transfervinduet åbnede her til nytår, dispensation til en nyerhvervelse. Valget faldt på den 25-årige Ignasi Miquel fra den catalanske klub FC Lugo placeret i topfeltet i 2. division. Málaga CF bliver hans store mulighed for det gennembrud, han aldrig fik med sæsoner mere eller mindre spildt i de engelske klubber Arse-
Málaga CF’s dårlige La Liga-start Málaga CF – Eibar 0-1 Girona – Málaga CF 1-0 Málaga CF – Las Palmas 1-3 Atlético Madrid – Málaga CF 1-0 Valencia – Málaga CF 5-0 Málaga CF – Athletic Bilbao 3-3 Sevilla – Málaga CF 2-0 Málaga CF – Leganes 0-2 FC Barcelona Málaga CF 2-0 Málaga CF – Celta Vigo 2-1 Villarreal – Málaga CF 2-0 Málaga CF – Deportivo La Coruña 3-2 Real Madrid – Málaga CF 3-2 Málaga CF – Levante 0-0 Real Sociedad – Málaga CF 0-2 Málaga CF – Betis 0-2 Årets sidste kamp, Alaves – Málaga CF, blev spillet efter redaktionens deadline. Før den lå Málaga CF andensidst i La Liga.
Og de flotte tilskuertal på La Rosaleda Málaga CF – Eibar 24.838 Málaga CF – Las Palmas 22.697 Málaga CF – Athletic Bilbao 23.425 Málaga CF – Leganes 23.951 Málaga CF – Celta Vigo 19.541 Málaga CF – Dep. La Coruña 24.563 Málaga CF – Levante 17.886 Málaga CF – Betis 22.488 De to sidste opgør blev spillet på uvenlige tilskuer-tidspunkter fredag og mandag aften. Estadio La Rosaleda i Málaga kan rumme 30.000 tilskuere. 25.000 pladser er solgt til sæsonkort.
Professor i spidsen for de unge
Málaga CF’s nyerhvervelse Ignasi Miquel – talentet, der aldrig fik fodfæste i engelsk fodbold.
nal, Leicester City og Norwich. Her blev det til blot i alt syv divisionskampe. Først i de spanske 2. divisionsklub-
ber Ponferredina og Lugo fik han spilletid i alle matcher. På de spanske U16, 19 og 21 viste Miquel sit store talent i 12 kampe.
To trænerfyringer i Alaves Helt usædvanligt fyrede Alaves, der ligesom Málaga CF “pryder” bundregionen i La Liga to trænere på blot tre måneder. Først columbianeren Luis Zubeldia til fodel for italineren Gianni De Biasi, tidligere albanske landstræner, og 1. december 2017 tog Abe-
lardo, spanier født i Gijon med 54 landskampe for Spanien på bagen, over. Han førte Sporting Gijon op i La Liga, men da det efter sidste sæson blev til nedrykning for Gijon røg han ud her. Alaves hører hjemme i den baskiske by Vitoria.
Tribunepladser fås hos La Peña de Dinamarca
Antonio Tapia – nu leder af Málaga CF’s akademi.
Antonio Tapia, 66 år, er den nye mand i spidsen for Málaga Club de Futbols akademi – den store ungdomsafdeling, der tæller såvel bredde som udklækning af unge talenter til klubbens La Liga-mandskab. Virkelig mange af de senere store navne er opflasket her. Tapia, der træder til efter Casanova, som døde i efteråret efter længere tids sygdom, er en god kending af Málaga CF med et nært kendskab og forhold til klubberne på Costa del Sol. Han er skolelærer af profession og bosiddende i Fuengirola. Som træner opnåede Tapia at stå i spidsen for ikke færre end ni klubber: CD Mijas, Fuengirola, Los Boliches, Poli Ejido, Málaga B, Málaga CF La Liga, Granada i 2. division, Betis La Liga og Tenerife i 2. division. En fodbold-professor i spidsen for de unge.
Fodboldinteresserede såvel på Costa del Sol i Spanien som fra andre lande er velkomne til at kontakte La Peña de Dinamarca for billetter til La Liga-kampe på Estadio La Rosaleda i Málaga. Klubben råder over fine tribunepladser på den ene langside beskyttet for eventuel regn. Forinden let måltid og matchoplæg i restaurant Casa Danesa/Club Danés på Mijas-vejen og bus tur-retur til stadion. Medlemsrabatter til alle kampe. Kontaktpersoner: Sekretær Louise Kathrine Pedersen 661 959 681 kontakt@malaga-support.dk Formand Morten Møller 617 700 424 info@malaga-support.dk La Peña de Dinamarca er den eneste officielle danske supporterklub for Málaga CF optaget i Federación De Peñas Malaguistas i Málaga CF. Den tæller mere end 300 medlemmer og støtter cancerhospice Cudeca i Benalmádena og børnehospital i Málaga. Klubben optager fortsat nye medlemmer. www.malaga-support.dk
Da Málaga CF mødte Levante 1. december bød Jyske Bank, sponsor i La Peña de Dinamarca, på julemad og en speciel og stærk øl ved klubbens forarrangement i restaurant Casa Danesa. Her ses bankens senior relationship manager Carsten Hjort sammen med Anette og Jesper Jacobsen og Nalle Pedersen samt Louise Kathrine Pedersen, sekretær og bookingchef i La Peña de Dinamarca.
LA DANESA JANUAR 2018 57
Golf
...med Stig Wiberg
Hole in one på Lauro Golf Tirsdag d. 14. November 2017 blev en stor dag for Liss. Hun lavede nemlig Hole en One på hul 11, det 95 meter lange par tre-hul på Lauro Golf. Da det netop skete en tirsdag og så i den skandinaviske gruppe med godt 70 spillere, gjorde det bestemt også de andre spillere glade, da Liss straks bød på dejlig vin i Lauro golfs restaurant. Tove Pedersen, dagens matchleder overrakte et flot diplom, samt et smukt trofæ med en golfbold i sølv til den stolte golfspiller, Liss . Der er i årets løb sket mange ting på Lauro, som også er kommet de mange spillere til gode. 25 års jubilæet blev markeret med fest i patioen, ny ombygning af restaurant samt kontorer og banen sat op til UG af Greenkeeper og hans team. Mange store turneringer, bla. Den danske Grundlovsmatch er blevet afholdt med fest
og farver samt mange præmier. Patioen, som netop er en af de ting de skandinaviske spillere kendetegner som Lauro golf’s flotteste og hyggeligste, er også blevet moderniseret, dog uden at charmen er blevet mindre. En fantastisk åbning til hul 1 og putting-green giver alle i patioen mulighed for, at følge med i spillets og dagens gang. Netop nu har den skandinaviske golfgruppe juleferie, men præsident Tove oplyser, at alle er klar igen til start d. 9. Jan. 2018. Husk at tilmelding foregår per mail til tove@laurogolf.com senest lørdag kl. 12.00 før tirsdagens match. Tove samt sekretær og Lauro Golf ønsker alle et Godt Nytår med dejlige skønne golfrunder og hyggeligt samvær. 2018 hvor der er lagt op til mange matcher med alle de gode sponsorer. Vel mødt.
Lauro Golf Resort & Residential
www.laurogolf.com
Ctra. A-404, km. 14 • 29130 Alhaurín de la Torre, (Málaga) Tlf.: 952 41 27 67 • info@laurogolf.com
Læsertilbud
Skandinavisk golfturnering hver tirsdag kl. 11.00 på Lauro Golf.
Tilmelding senest lørdag kl. 12.00. Tilmelding til tove@laurogolf.com Husk at oplyse navn og handikap. 44 euro, og 2 personer med buggy 110 euro. Vi mødes i Lauro Golfs patio kl. 10.30, hvor Tove tager imod og uddeler scorekort og information. Alle skandinaver er velkomne. Tilbuddet gælder kun til turneringen om tirsdagen for læsere af:
DANESA
LA
D I t
D a n s k e
m a g a s I n
I
s p a n I e n
58 LA DANESA JANUAR 2018
Oplev topfodbold med 8. januar MÁLAGA C.F. MOD ESPANYOL ••••••••••
28. januar MÁLAGA C.F. MOD GIRONA
Vi mødes på vores stambar Anadre senest 1 time før matchen.
Henvendelse til Stig Wiberg stig@wiberg.dk • Tlf.: 605 290 130
® essential marbella magazine W W W. E S S E N T I A L M A G A Z I N E . C O M
18 YEARS OF PORTRAYING MARBELLA’S BEST
essential magazine is the longest established publication dedicated to Marbella’s opulent lifestyle, mixed with lively
features from all around the world. Always in great demand, we continuously strive to produce quality content that will inform and entertain you. Available free from all the best commercial locations and in luxury hotel bedrooms along the Costa del Sol, we present your brand to a high-end market, benefitting from the unrivalled prestige and recognition we have achieved over the last 18 years. Don’t miss out! T: 9 5 2 7 6 6 3 4 4
K
L
U
B
B
E
R
F
O
R
E
N
I
N
G
E
R
Følg med i, hvad der sker i klubben, på vores hjemmeside: www.clubdanes.dk Club Danés, Haza del Algarrobo, Ctra. de Mijas km. 2,2, 29650 Mijas Costa. Mail clubdanes@gmail.com - website www.clubdanes.dk Åbningstider kontor: mandag-fredag: 10-14. Tlf. og fax: 952 472 880 Mobil: 635 292 602.. Skype: danskspansksamvirke Åbningstider bibliotek: Mandag fra 11-13 og torsdag fra 12-14. Restaurant Casa Danesa: se tekst. Tlf. 952 47 51 51 e-mail: restaurant@casadanesa.dk.
Kalender i januar 8. Kontor og restaurant åbner 13. Fernisering 22. Filmaften 25. Foredrag FORMANDEN HAR ORDET Velkommen til en ny sæson - men først vil jeg lige slutte det gamle år af med et par arrangementer, vi har haft i december måned. Søndag den 3. december afholdte Club Danés vor store juletræsfest i restaurant Casa Danesa. Som tidligere år havde vi lavet et børnejulebord, hvor børn under kyndig vejledning af deres forældre og vore nissepiger kunne lave deres egne flotte juledekorationer, som de kunne tage med hjem. Børnene syntes, at det var alle tiders gode idé, og der var ikke mange ledige stole rundt omkring børnejulebordet. Julemanden kom forbi og hyggede sig sammen med de ca. 65 børn omkring juletræet, og ej at forglemme de voksne, der også deltog i dansen omkring juletræet. Det hele sluttede med, at Julemanden gav alle børnene en dejlig godtepose. I år havde vi fået Bent Silvester til at spille dejlig julemusik og en meget stor tak til ham for det. Vore søde Lucia piger og drenge kom også forbi med Iben i spidsen- også en stor tak til jer. Til slut trak vi lod om de flotte præmier i vort julelotteri, som igen i år var sponseret af forretninger og firmaer i vores område. Jeg vil gerne på Club Danés vegne benytte lejligheden til at sige tak til de mange sponsorer, der endnu gang støttede op om vores julelotteri: Advokatkontoret - Andersen Seguros – Anni’s Vitalshop Birdie Vinos - Birthe og Viggo Bjørn - Bjarne D. Larsen - Cafè La Vida - Casa Danesa - Cajamar Bank - Centro Belleza - Centro Sanum - CortIdea - DanScan Forsikring – Dan Óptica - Dania Care - Dr. Dennis Ankersen – Ewalds madbutik – Flexnet - Flor Valentin - Grøn & Andersen - Happy Days - Helle Hollis - John Frank - Idea Data – Juletræ/Jette – Jyske Bank - Kaas og Kirkemann - Læge Hanne Hansen - Læge Bo Rosenkilde - La Peña de Dinamarca – Mogens Dahl - Mona Davidsen - Nordea - Norrbom Marketing - Restaurant CoCo’s – Restaurant La Campesina – Restaurant La Chispa – Scan Transport Silkeborg Flytteforretning - Simzar Estates – Smartrepair – Tandlæge Pia Rosasco - Toshiba/Dancon – Unioptica – Peter Brogaard - Vitamina – Viajes Ecuador - Charlotte, Zoco Home
Jeg vil gerne sige en mange tak til de mange af vore medlemmer, der kom og gav en stor hånd med for uden jeres store hjælp kunne denne juletræsfest slet ikke lade sig gøre. Den 8. december lagde Jørgen de Mylius vejen forbi Club Danés, og selv om han har passeret de 70, var det fuldstændigt som at høre ham, Sømandskirkens adr. er: Avenida Virgen del Carmen 15, 3. Sal, 11201 Algeciras Tlf. +34 601 097 034, e-mail: algeciras@dsuk.dk, www.algeciras.dk 60 LA DANESA JANUAR 2018
som da han startede i radioen for over 50 års siden. Jeg er stor fan af Jørgen de Mylius, og hører mindst 3 gange om ugen Eldorado på DR 5. Jeg ved ikke, hvor mange der var fan af Jørgen, men mit indtryk var, at der var mange. Under en hyggelig julefrokost varmede Egon Kjær op til et 2 timers show med Jørgen de Mylius. Vi fik mange af de hits, der var på toppen, da vi var unge. Igen en dejlig aften med mange glade deltagere, masser af god musik og mange fik sig en god svingom. Jeg vil også benytte lejligheden til at sige tak til Lis, Thomas og hans personale og hele bestyrelsen for et godt samarbejde i det forgangne år. Et godt nytår til alle. Hilsen Bent Flindt INDKALDELSE Indkaldelse til ordinære generalforsamling i Club Danés (Dansk Spansk Samvirke Fuengirola/Mijas). Søndag d. 18. marts 2018 kl. 11 i Casa Danesa. Dagsorden kommer i februar. FILMAFTEN: Første filmaften i 2018 afholdes mandag d. 22. januar, kl. 19.45. Vi viser den norske/danske film: Kongens valg. Filmen udspiller sig i Norge i april 1940. Tyske krigsskibe er på vej til at angribe Norge. Kampen mellem den tyske krydser Blücher og Oscarsborg Fæstningen i Oslofjorden forårsager, at krigsskibet sænkes. Dette bliver starten på Norges deltagelse i Anden Verdenskrig og Kong Haakon og hans familie må flygte under dramatiske omstændigheder. Kong Haakon, som jo var dansk prins, spilles af danske Jesper Christensen. Filmen blev nomineret til en Oscar som Norges bidrag til ´bedste ikke-engelsk sprogede film´. Som vanligt tilbyder Thomas en ’filmmenu’ før filmen. Tilmelding senest lørdag d. 20. januar nødvendig. KUNSTUDSTILLING: Lørdag, d. 13. januar afholdes fernisering fra kl. 12.30 for Karen B. Clausen, kunsthåndværker, designer og skulptør. Hun er uddannet fra Kunsthåndværkerskolen i 1973 og har i mere end 40 år arbejdet med design, tekstil, kunst og undervisning. Karen købte i 2015 en lille studielejlighed i Mijas, i en skøn gammel spansk ejendom midt i byen lige ved siden af ´Centro de Artes Mijas’, hvor hun også afholder endags kurser i at male og trykke med serigrafirammer. Udover en snak med kunstneren byder vi naturligvis på det traditionelle glas Cava og lidt snacks. Foredrag om Sundhed og Velvære Torsdag d. 25. januar kl. 17.00 fortæller Anette og Jens Bækkelund om ´Kroppens Hemmelige
Sprog – Tag Ansvar og Bliv Fri´. Foredraget kaster lys over en ny sundhedsforståelse om sammenhængen mellem kroppen og psyken og en forståelse af, hvordan kroppen reagerer på de stresspåvirkninger, det moderne liv byder os. Under foredraget vises der eksempler på teknikkens anvendelse på frivillige blandt publikum, hvor det ofte sker at folk slipper af med fobier eller smerter for åbent tæppe. Bridgeklubben: Kom og spil med i vores ugentlige mandags og onsdags turneringer, mødetid senest 14.45. Gæster er velkomne. Til- og framelding skal ske senest dagen før hos Jan Werum på 951 260 416 eller på mail: jw@werum.dk. Gebyr for medlemmer er 3,50 € og for gæster 5,00 €. Dersom der er tilstrækkelig tilslutning, vil vi også kunne tilbyde undervisning for begyndere mandage fra kl. 12.30 – 14.30 og for let øvede onsdage samme tid. Tilmelding nødvendig. Første spilledag i det nye år er mandag d. 8. januar, 2018. Årsmøde med efterfølgende bridgeturnering og frokost afholdes lørdag d. 3. februar kl. 11.00. Mød talrigt op. Forslag til bestyrelsen skal afleveres eller sendes til Gudrun Lund Andersen: gudrunluna@hotmail.com, senest en måned før. Foreløbig dagsorden er opslået i klubben, endelig dagsorden kan afhentes 14 dage før. Husk også allerede nu at reservere weekenden 3.- 4. marts til vores næste weekendtur. Yderligere oplysninger om vores aktiviteter kan endvidere følges på vores hjemmeside: www.clubdanes.dk/bridgeklubben—club18.html Tak for dagen Kære medlemmer, sponsorer og alle der deltog ved receptionen, som Club Danés havde arrangeret den 22. november i anledning af min 80 års fødselsdag. En dag jeg aldrig vil glemme en fantastisk oplevelse, som ikke er mange forundt. Jeg vil endnu engang sige tusind, tusind tak for, at så mange mødte op den dag. Jeg har flere gange set på de mange dejlige gaver, jeg fik, og ikke mindst læst de mange søde kort, der fulgte med. Tak for en fantastisk dag. De kærligste hilsner fra Bent Flindt Skydeklubben 2018 13. januar Øvelsesskydning / Nytårskur 20. januar Reg. skydning 27. januar Pokalskydning 03. februa Øvelsesskydning samt generalforsamling 10. februar Fastelavnsskydning med frokost 17. februar Øvelsesskydning 24. februar Reg. skydning Danes Worldswide’s repræsentant i Sydspanien og på Gibraltar er: Jens M. Jensen, Fuengirola Tel. 952 46 87 97, mob. 620 44 99 16, e-mail jens.m@terra.es, www.danes.dk/sydspanien
ASOCIACIÓN PARA TODOS Formand: Mogens Maimann Mobil (+34) 620 504 076 Para Todos ønsker alle et godt og lykkebringende 2018, og vi ser frem til at mødes til fælles hygge og snak på ugemøderne på havnen og når vi samles til de forskellige arrangementer, vi får afholdt i løbet af året. Vores næste månedsfest er lørdag d. 27. januar kl. 19.00 på restaurant Aquavit, Los Boliches. Medlemspris 16,50 € per person. Der vil være livemusik til en svingom eller tre. Og så vil vi arrangere en mandeltur i uge 5, hvor vi skal nyde de smukke mandeltræer i fuld flor. OBS! Der køres i egne biler på denne tur. Se hjemmesiden for menu under fanen ”aktiviteter-kommende”. SØNDAGSMØDER: Para Todos har fast åbent møde hver søndag mellem kl. 14-15 på restaurant Reginas på havnen i Fuengirola. Medlemmer af bestyrelsen kan træffes i dette tidsrum.
ARRANGEMENTOVERSIGT: 27/1 - Kl. 19:00 - Månedsfest på restaurant Aquavit – € 16,50 € Uge 5 – Mandeltur i egne biler INDKALDELSE TIL GENERALFORSAMLING D. 28/2, KL.11:00 HOS RESTAURANT REGINAS PÅ GENERALFORSAMLINGEN SKAL DER BEHANDLES MINDST FØLGENDE PUNKTER: 1. Valg af dirigent 2. Bestyrelsens beretning 3. Forelæggelse og godkendelse af regnskab 4. Forelæggelse af budget for kommende år 5. Valg af stemmetællere 6. Valg af bestyrelse, revision og suppleanter 7. Fastsættelse af årets kontingent 8. Forslag fra bestyrelse eller medlemmer 9. Eventuelt Vigtigt: For at kunne deltage SKAL kontingent for 2018 være betalt. Forslag og/eller spørgsmål, der ønskes behand-
let på generalforsamlingen, SKAL være bestyrelsen i hænde senest to uger før generalforsamlingens afholdelse. Medlem: Et medlemskab koster 20,00 € for et kalenderår. Det kræver, at du er medlem for deltagelse i vores arrangementer. Til gengæld får du masser af hyggeligt selskab, sjove timer og nye venskaber. Medlemskort kan købes ved klubbens ugentlige søndagsmøde. Hjemmeside: Hold dig ajour på vores hjemmeside for opdatering af arrangementer, ture og lignende oplysninger for klubbens aktiviteter. www.paratodos.dk På foreningens vegne Dan Toldshøj
KIRKENYT I JANUAR 2018 Sangaften: ”Vise og varme vinterviser” torsdag den 25. januar kl. 19.30 Vinteren er ikke så lang og mørk på Solkysten som oppe i Danmark, men derfor kan vi jo godt synge med på nogle af de mange herlige sange, man varmer sig ved i den kolde tid derhjemme – og glæde os over ikke at skulle ud at skovle sne eller skrabe bilruder rene. Vi vil både synge om kulden i nord og om livet hernede på solsiden, som vi slet ikke kan undvære… I pausen serveres en platte med 3 snitter og ostemad til 10 €. Drikkevarer kan købes. Af hensyn til køkkenet beder vi om tilmelding på forhånd.
Margrethekirken Avda. De Dinamarca 2 & Calle Ciprés 22, Las Lagunas, Mijas Costa Tlf. 952 587 481 Website: www.margrethekirken.com Kontoret er åbent: tirsdag, torsdag og fredag kl. 10-12 samt onsdag kl. 15-17, hvor der også er café i kirken Den danske præst: Iben Merete Gabriel Snell Edif. Andromeda II c/Maestra Aspiazu 10 – 2A 29640 Fuengirola Tlf. 952 460 495/mobil: 661 001 998 Email: margrethekirken@margrethekirken.com Årskontingentet på 70 € kan indbetales i kirken eller på vores konto i Cajamar: (IBAN ES87) 3058 0860 7927 2000 6999 (Swift: CCRIES2A) Gudstjenester Søndag den 7/1 kl. 11.00: 1. søndag efter Hellig 3 konger. Iben Snell Søndag den 14/1 kl. 11.00: 2. søndag efter Hellig 3 konger. Henning Nielsen Søndag den 21/1 kl. 11.00: Sidste søndag efter Hellig 3 konger. Iben Snell Onsdag den 24/1 kl. 19.00: International økumenisk fællesgudstjeneste med vore nabokirker Søndag den 28/1 kl. 11.00: Septuagesima søndag. Henning Nielsen Arrangementer Stjerneløb i Børne-Ungeklubben i anledning af Hellig 3 konger lørdag den 6. januar kl. 15.00 Vi fejrer Hellig 3 konger med et sjovt familieløb, hvor alle kan være med. Der vil være små opgaver, som skal løses undervejs i fællesskab og naturligvis også en stjerne til at lede på rette vej hen til skatten. Efter løbet er der kaffe, kage, saftevand og en god historie. Deltagelse koster 2 € per person. Filmklub café torsdag den 11. januar kl. 19.30 For nærmere oplysninger ring tlf. 952 587 481
Koncert med Kristian Lilholt band torsdag den 18. januar kl. 18.00 Også i år er vi så heldige, at Kristian Lilholt med band lægger vejen forbi. Denne gang med helt nye sange og instrumentalmusik på programmet. Glæd jer til et genhør med bl.a. Tine Lilholt på harpe og fløjte og Ida Virenfeldt, vokal. Koncerten er arrangeret af Margrethekirkens Venner. Entrebilletter til 30 € inkl. sandwich og vin kan købes i kirken, hos Vitamina i Centro Idea eller hos Vennernes kasserer, Jørgen Kobstrup på tlf. 661 714 508 eller mail: the.kobstrups@get2net.dk International økumenisk fællesgudstjeneste onsdag den 24. januar kl. 19.00 Hvert år i januar mødes de forskellige kristne kirker på Solkysten for at holde nogle fælles gudstjenester. Gudstjenesterne har som tema det kristne fællesskab på tværs af indbyrdes forskellige traditioner. Det er en stor oplevelse, når katolikker og anglikanere mødes med luthersk-evangeliske, reformerte og russisk ortodokse, for at bede og synge sammen - og kirkegængere fra Spanien, Tyskland, Skotland, Holland, Finland, Norge, Sverige og Danmark sidder bænket side om side i samme kirkerum. I år er det Margrethekirkens tur til at lægge hus til en fælles international gudstjeneste. Vi håber, at mange danskere vil møde op og medvirke til, at det bliver en stor og dejlig aften. Vel mødt til en anderledes gudstjeneste!
Litteraturkreds i præsteboligen onsdag den 31. januar kl. 10.00 Vi drøfter Ildefondo Falcones´ nyeste bog: ”Jordens arvinger”.
Koncert med Bourbon Street Jazzband lørdag den 3. februar kl. 18.00 Bourbon Street Jazzband er et gammelt hæderkronet orkester, som gennem alle årene har blandet sig med toppen af dansk jazz. De har udgivet masser af plader og optræder på festivaler i Europa, Amerika, Afrika og Asien. Jazzbandet har i tidens løb spillet sammen med mange kendte udenlandske og danske solister, bl.a. Daimi, Jesper Thilo og Otto Brandenburg. Musikken er traditionel jazz, boogie-woogie og swing i en meget udadvendt og dansevenlig stil, krydret med flotte blæserarrangementer, en LA DANESA JANUAR 2018 61
KIRKENYT I JANUAR 2018 medrivende rytmegruppe og gode vokaler. Deres faste bastion er Silkeborg, hvor man hvert år kan høre dem på ”Riverboat Jazzfestival”. Der venter os en herlig aften, så husk danseskoene! Billetter á 30 € inkl. vin og sandwich kan købes i Margrethekirken, tlf. 952 587 481 eller bestilles på mail margrethekirken@margrethekirken.com
Busudflugt til Antequera torsdag den 8. februar kl. 10.00 Margrethekirken arrangerer en udflugt i bus til den smukke gamle kongeby Antequera med indlagt besøg i den nærliggende ulvepark, fortidsminderne Los Dolmenes – som er på Unescos verdensarvsliste - samt en byrundtur, hvor vi vil se nærmere på et par af de mange fine kirker, som præger bybilledet. Der er afgang fra Feriapladsen i Fuengirola torsdag kl. 10. Hjemkomst om eftermiddagen kl. 18. Pris inkl. frokostmenu og entré til Ulveparken: 50 € . Tilmelding senest 22. januar til Margrethekirken tlf. 952 587 481 eller på mail margrethekirken@margrethekirken.com Hjertelig tak til alle vore sponsorer ved ”Syng Julen Ind” arrangementet den 1. december 2017 Advokatkontoret Javier Leon, Andersen Ruiz Seguros, Annis Vitalshop, Birdie Vinos, Cafe Copenhagen, Cafe La Vida, Cajamar, Casa Nordica, Centro Sanum, Clinica Dental Escandinava, Clinica Dental Idea, CortIdea, Mogens Dahl, Dan Optica, Daniella, DanScan forsikring, advokat Mona Davidsen, Ewalds dagligvarebutik, Flor Valentin, G & A konsulentbureau, rest. Happy Days, Hanne Hansen læge, HelleHollis, Hotel Cerro de Hijar Tolox. , Hotel Tamisa Golf, Jyske Bank Gibraltar, læge Pernille Knudtzon, Kaas & Kirkemann assurance, La Peña de Dinamarca, Flemming Lockenwitz massør, Ulla Müller, Nordea Bank, Norrbom Marketing, Nykredit, Old Swiss House, rest. Caballo Verde, rest. Casa Roberto, rest. Da Bruno Mijas, restaurant MezzaNotte, restaurant Beasol, restaurant Casa Danesa, restaurant Holger Danske, rest. Meson el Candil, restaurante Beasol, restaurante Cerros del Aguila, restaurante El Cortijillo La Cala, rest. El Rancho de Salva, restaurant El Sin Igual, rest. La Calesa, rest. Valparaiso, ristorante Pizzeria Baldo, tandlæge Rosasco, læge Bo Rosenkilde, Ruta Solar, Simzar Estates, Spain Invest Uffe Madsen, Julio Sørensen fodterapeut, Toshiba Dancon, UniOptica, Vitamina, Viveros Europlants. Også en stor tak til alle de frivillige og deltagerne, som var med til at gøre det til en rigtig god dag. Hjertelig tak for donation fra Helle Hollis Biludlejning i 2017 Vi er meget glade for den støtte, vi får fra biludlejningsfirmaet Helle Hollis, som har et rigtig 62 LA DANESA JANUAR 2018
godt tilbud om løbende donation til kirken i forbindelse med leje af bil, se side 29. Helle Hollis har netop doneret 300 € til kirken. Tusind tak for hjælpen både til Helle Hollis og til de billejere, der har benyttet sig af ordningen i 2016!
Margrethekirkens årsmøde søndag den 18. februar kl. 12.30 DAGSORDEN 1) Velkomst 2) Valg af dirigent 3) Formandens beretning for 2017 4) Forelæggelse af revideret regnskab for kirkens drift og budget 5) Fastsættelse af det årlige medlemskontingent 6) Indkomne forslag 7) Valg af menighedsrådsmedlemmer og suppleant Følgende er på valg: Ejler Wandahl, Helle Tychsen, Jette Aabo Nielsen, Suppleant: Hanne Vogtmann. Alle modtager genvalg. 8) Valg af 2 revisorer og revisor suppleanter På valg som revisor er: John Franck og Ebbe Juul Hansen. Begge modtager genvalg Revisorsuppleanterne: Uffe Madsen og Jørgen Nielsen modtager også genvalg 9) Eventuelt Jævnfør Vedtægternes paragraf 5 stk. 3: Ønsker medlemmer en sag taget op til behandling og afgørelse - herunder opstilling til menighedsrådet - skal forslag herom senest 2 uger før årsmødet foreligge skriftligt for formanden eller i dennes fravær næstformanden for menighedsrådet.
Margrethekirkens Venners generalforsamling torsdag den 22. februar kl. 12.00 Dagsorden: 1. Valg af dirigent. 2. Formandens beretning. 3. Fremlæggelse af revideret regnskab. 4. Fastsættelse af kontingent. 5. Behandling af indkomne forslag. 6. Valg til bestyrelsen. Følgende er på valg: Ingolf Echberg og Bent Hedehus. Samt Jørgen Kobstrup, der fratræder pga. hjemrejse. 7. Valg af revisorer. 8. Eventuelt. I tilfælde af, at der ikke er et tilstrækkeligt antal medlemmer til stede til den ordinære generalforsamling kl. 12.00, indkaldes herved til en ekstraordinær generalforsamling kl. 12.15 samme sted og med samme dagsorden. Efter generalforsamlingen fortæller dir. Vagn Andersen om sine personlige relationer igennem mange år som topleder i bl.a. Bang & Olufsen, Novo Nordisk og DOMI-koncernen. Herefter serveres frokost med sildeanretning og forloren skildpadde. Deltagerpris inkl. frokost og drikkevarer: 25 € Tilmelding til kasserer Jørgen Kobstrup på e-mail: the.kobstrups@get2net.dk eller tlf. 661 714 508 senest d. 21. feb.
Den danske kirke øst for Málaga Præst Jørgen Christian Madsen, Los Girasoles II, 48B, Las Palomas, La Herradura. Tlf. 0045 23 29 32 78, email: jcm@km.dk Menighedsrådsformand Stephen Schramm. Tlf. 0045 21 60 76 56, e-mail: stephenschramm1@gmail.com Rigtigt godt og velsignet nytår til alle. Siden sidst har vi udover vores gudstjenester haft vores ”syng julen ind” i klubben i Torre del Mar og Foreningen i Almuñécar. Begge steder var godt besøgt, og vi havde en hyggelig eftermiddag begge steder. Nu byder vi det nye år velkommen, og det gør vi ved, at vi udover gudstjenesterne i januar har et arrangement, som hedder ”Så syng da Danmark”. Det er en Højskoleeftermiddag i klubben i Torre del Mar mandag d. 15. januar og i foreningen i Almuñécar mandag d. 22. januar. Begge steder starter det kl. 17, og vi vil synge så taget løfter sig efter højskolesangbogen, og vi vil også få fortalt lidt om sangene. Kyndelmisse. Musikgudstjeneste i Maro kirke lørdag den 3. februar kl. 13 Den 3. februar kl. 13 holder Kirken øst for Malaga Kyndelmisse med en musikgudstjeneste i Maro kirke. Det bliver en festlig og stemningsfuld oplevelse med masser af levende lys og musik. Et dygtigt og velspillende kammerensemble bestående af unge talentfulde musikere fra Andalusien medvirker, og der vil også være mulighed for fællessang. ”Kyndel” betyder egentlig kandelaber (lys), og kyndelmisse er dagens gamle katolske navn. Det kan måske synes lidt underligt, at fejre en gammel katolsk festdag nu, hvor vi lige har fejret Luther og reformationen. Men vi gør det nu alligevel. For det at fejre lysets og forårets komme, er der ikke noget specielt katolsk i. Efter lysmesse og koncert er der fællesspisning på Restaurante Playamaro tæt på Maro kirke. Billetter og tilmelding kan ske ved gudstjenesterne eller ved henvendelse til præsten eller menighedsrådet. Prisen for dette arrangement er 25 Euro, som betales ved tilmeldingen eller efter nærmere aftale. KALENDER 2018 Januar Lørdag d. 6. kl. 13.00 Gudstjeneste i Lux Mundi i Torre del Mar Lørdag d. 13 kl. 13.00 Gudstjeneste i Fiskerkapellet i Almuñécar Mandag d. 15. kl. 17.00 Så syng da Danmark, Højskoleeftermiddag i klubben i Torre del Mar Lørdag d. 20. kl. 13.00 Gudstjeneste i Lux Mundi i Torre del Mar Mandag d. 22. kl. 17.00 Så syng da Danmark, Højskoleeftermiddag i foreningen i Almuñécar Lørdag d. 27. kl. 13.00 Gudstjeneste i Fiskerkapellet i Almuñécar Lørdag d. 3. feb. kl. 13.00 Kyndelmisse – Koncert og lysmesse
REAL ESTATE MARKETING Professionelle visuelle boligpræsentationer der sælger
HDR billeder
Video
Fotos & Video
Vi hæver standarden på Costa del Sol! Få leveret flotte og knivskarpe HDR billeder, der skaber en indbydende præsentation af din bolig, uanset om den er til salg eller udlejning. HDR er fremragende - simpelthen fordi det er den bedste teknik, når det kommer til visuelle præsentationer med skarpe billeder og høj detaljegrad.
Vi kan - og vil gerne - hjælpe dig hele vejen. Fra idéoplæg, planlægning, optagelser og produktion til redigering af din video. Ønsker du at brande din virksomhed, gøre noget ekstra ud af en bolig med en videopræsentation eller demonstrere dine produkter og dine services på en flot audiovisuel måde? Så kontakt os nu!
Den ultimative kombination og branding-pakke for din virksomhed eller præsentation af bolig.
Pakken indeholder
Pakken indeholder
Pakken indeholder
20 HDR fotos. Optagelser og efterfølgende redigering. Levering indenfor 48 timer.
Vi planlægger forløbet med storyboards, manuskripter, locations, medvirkende og optagelser. Produktion og post-production. Video op til 5 minutter.
20 HDR billeder + Video af op til 5 minutters varighed.
Pris fra 295€
Pris fra 295€
Pris fra 495€
Priser ekskl. IVA
Centro Idea Ctra. de Mijas km 3,6 29650 Mijas
952 58 15 53 norrbom@norrbom.com www.norrbom.com
Adskil dig fra mængden og skab værdi for dine kunder og din virksomhed.
H
E
L
S
E
S
U
N
D
H
E
D
Detox
Er detox virkelig så vigtigt? Af Friederich Damore Bruun & Chloe N. Bjoerk Holistic Nature Doctors, Forfattere, Uddannelsesledere og Master Health Mentorer www.currame.com
Facts: Chloe og Friederich er holistiske behandlere, som ser på dig som en helhed og anerkender, at din livsstil, dit sind, din psyke og din krop hænger sammen! Tilsammen har de mere end 25 års erfarring i behandling af hormonelle ubalancer og kroniske sygdomme. De er stiftere af currame-metoden, Health Mentor Uddannelsen og Skab naturlig (hormon)balance. Se mere til dem på www.currame.com, www.facebook.com/currame/ og @currame0 Er detox virkelig så vigtigt? Det er måske et spørgsmål, du fra tid til anden har undret dig over. I vores verden er detox mange ting - allerførst er det at give kroppen en pause ved at stoppe tilførelsen af belastende fødevarer og drikke, som sukker og energiboostere, og dernæst er det at hjælpe kroppen med at udlede affaldsstoffer. Slutteligt er det at støtte kroppens egne udrensningorganer. Din krop er bygget til at eliminere udefrakommende toxiner og belastende stoffer, samtidig med at den fjerner egne toxiner og affaldsstoffer. Derudover har dine udrensningsorganer også et vigtigt arbejde i forhold til dit immunforsvar, nervesystem og hormonsystem. Din krops største udrensningsorganer er din lever, dine nyrer, dine tarme og din hud - alle funktioner, som dagligt sørger for, at du er sund, rask og stærk! Desværre er det sådan, at dine organer blev ‘designet’ for mange millioner af år siden - i stenalderen og er ikke blevet opdateret siden - men man kan vist roligt sige, at der er megen forskel på at leve i dag kontra dengang - på godt og ondt. Din krop oplever dagligt belastninger, der kunne slå den ihjel, hvis du ikke havde et immunforsvar, der reddede dig. Du indånder en masse skadelige stoffer, som f.eks. toxiner, bilos og nikotin dagligt, der ender som frie radikaler i
64 LA DANESA JANUAR 2018
din krop, og derved kan give alvorlige konsekvenser. Derudover så spiser du dig også til kemiske stoffer. Grøntsager og frugter er ofte sprøjtet, alt vores mad er pakket ind i plastik, og noget af det mad, man vælger at spise, indeholder flere konserveringsmidler end reel næring, og samtidig er meget af vores kød fyldt med medicinrester.
let og filtrerer og udleder bl.a. urinstof, kreatinin, urinsyre, fosforsyre og medicinrester.
Så ja - detox og dine udrensningsorganer er yderst vigtige!
Symptomer på nedsat nyrefunktion kan bl.a. være: blodtryksproblemer, gigt, nyresten, blodmangel, ødemer, åndenød, svækket immunforsvar, hudproblemer, hovedpine, kløe, eksem, appetitløshed, kvalme, diarre, svimmelhed, træthed, bleghed, ryg- og lændesmerter samt muskelkramper.
Lad os kigge på din fine tarm. Din tarm starter fra munden og slutter ved endetarmen. Din tarm optager den næring, som din krop skal bruge som byggematerialer, og dertil sørger den for, at affald kommer ud igen, både det, der lige er kommet ind, det du selv har skabt og det, der er kommet ude fra, men som skal retur med det samme. Din tarm indeholder det meste af dit beredskab (immunforsvar) - det er ret så smart, da din tarm møder mange mærkelige stoffer og arter, som kan skade dig, hvis det får lov til at komme længere ind. Men ved at have dit immunforsvar lokaliseret der, så sørger immunforsvaret for at ‘tjekke’ det, inden det bliver lukket helt ind. Hvis ikke det er godt nok, så får det sparket og ryger ud igen. Dine nyrer sidder i lænden. Du har to af dem, og dem skal du passe godt på! Dine nyrer udskiller affaldsstoffer fra din krop via urin og sved. De regulerer kroppens vandindhold og saltbalancen, og derudover har de styr på dit blodtryk. Den styrer også din krops surhedsgrad – det vil sige, at de er med til at styre din pH-balance. De medvirker til dannelsen af de røde blodlegemer, vedligeholdelse af dit ske-
Nyrerne1 renser ca. 190 liter blod på et døgn, som strømmer gennem nyrernes millioner af minifiltre via blodkar. Filtreringsprocessen kan blive forstyrret og svækkes, når fordøjelsessystemet, specielt leveren, fungerer dårligt.
Nyrernes vigtigste opgave er at regulere blodets sammensætning af vand og salt samt udskille affaldsstoffer, hvoraf det væsentligste er urinstof, som dannes i leveren ved nedbrydning af proteiner. 1) Gray’s anatomy, The anatomical basis of Clinical practise – thirtyninth-edition
BodyTalk Torreblanca Weekendkursus d. 7. og 8. april i Fuengirola Gør intuitionen til en naturlig del af dit liv. Bruger du den allerede, vil du med MindScape nå et nyt niveau til glæde for din forretning, din familie, dit helbred, dine realtioner, din performance...
• Skønhedspleje • Fodbehandling • Massage
Angela Cervin 664 566 946 • Ansigtsbehandlinger • SPA, manicure og pedicure • Eyelash Extension • Voks (ben, bikinilinje, etc.) • Makeup • Semipermanent makeup på bryn, læber og eyeliner
Michael F. Izon 606 867 821 • Massør, sports- og helbredsterapeut • 19 års erfaring • Kombinerer sin massage med 17 komplementære terapier Til rådighed ugens 7 dage – også for hjemmebesøg
MindScape er for ALLE: -
er du selvstændig erhvervsdrivende? spiller du golf eller løber Marathon? er du behandler eller coach? skaber du kunst eller skriver bøger? er du forælder eller studerende? eller vil du bare have det bedste ud af hver eneste dag ved hjælp af din indbyggede værktøjskasse?
Hvem end du er og hvad end du laver, vil MindScape forbedre og forandre dit liv.
Henrik P. Lindberg 693 701 107 • Fodbehandling • Fjernelse af ligtorne • Nedgroede negle • Diabetesvejledning • Fodmassage • Ganganalyse
Centro Idea • Ctra. de Mijas, Km 3.6 • 29650 Mijas
Tlf: 952 464 056 STORT UDVALG AF VITAMINER, MINERALER, NATURMEDICIN, STEN & KRYSTALLER, OLIER, JUICE OG ØKOLOGISKE PRODUKTER M.M
Eloise Ansell, vores instruktør, er en ekstremt talentfuld og erfaren lærer. En skøn kombination af it-programmør, troldkvinde, iværksætter, behandler og underviser. Kurset foregår på engelsk.
Tilmeld dig allerede nu, og få glæde af rabatprisen på kun 400 euro (Normalpris efter 7. marts er 500 euro). Kontakt BodyTalk Torreblanca for mere info om MindScape, eller bestil en BodyTalksession, hvor vi bruger MindScape til at finde ind til det, der er vigtigt for din krop for at få det godt mentalt og fysisk. Det er altid en spændende, rørende og fin oplevelse.
www.bodytalk-torreblanca.com Torreblanca, Fuengirola
helle.torreblanca@gmail.com Tel.: + 34 607 62 91 06
Helle Espensen Certified BodyTalk Practitioner Member of the International BodyTalk Association
Hjælp din hørelse ! Vita Ear er baseret på et naturligt kombinationsekstrakt af ginkgo biloba og fransk maritim fyrrebark samt magnesium.
JANUAR TILBUD
Kun 22€ per pakke
Gratis vitamin- og mineraltest. 95 5 13 af Ku ef efte aftale, eft e a aft afta aftal ri aftale Kun rrin efter ring p på 9 952 58 4 43 1
GODE PARKERINGSMULIGHHEDER!
Ctra. de Mijas km. 3,6, 29650 Mijas. Tlf. 952 58 43 13 • Mail: info@vitaminashop.eu
LA DANESA JANUAR 2018 65
H
E
L
S
E
S
U
N
D
H
E
D
Omdanner A- og D-vitamin til aktiv form. Producerer kreatinin, der fungerer som musklernes “energi-batteri”. Producerer nitrogenbaser, som bl.a. indgår i DNA. Uskadeliggør gifte og affald: Ødelægge eller uskadeliggøre alkohol, gifte og lægemidler. Ødelægge hormoner, når de har fuldført deres opgave. Eliminere bilirubin, et affaldsstof fra gamle, røde blodlegemer. Omdanne ammoniak, som dannes i kroppen, til urinstof. Omdanne mælkesyre, som dannes i musklerne til glukose.
Din lever er en af de allervigtigste organer, du har i din krop. Din lever har over 500 funktioner i kroppen! Din levers vigtigste rolle er at afgifte og udrense din krop. Derudover spiller den en vigtig rolle for din energiproduktion, kredsløb, blodsukkerregulering, hormonsystem, fedt-, protein- og kulhydratomsætning, samt oplagring af vitaminer. Din lever klarer ca. 25 procent af stofskiftet og bruger 12-20 % af kroppens totale energi, som den må frembringe i sine egne celler. Den har ca. 1-2° højere temperatur end resten af kroppen. Den har mange vigtige metaboliske funktioner. Det omdanner næringsstoffer fra din kost til stoffer, som kroppen kan bruge og gemmer disse stoffer og laver celler af dem, når det er nødvendigt. Den optager også giftige stoffer og konverterer dem til harmløse stoffer eller sørger for, at de frigives fra din krop. Der løber hvert minut ca. 1,5 liter2 blod gennem de små blodkar i leverens indre. Her bliver blodet omhyggeligt undersøgt af levercellerne. På 24 timer bliver der altså filtreret mere end 2.000 liter blod i leveren. Blod kan komme fra fordøjelseskanalerne og strømmer gennem portalvenen til leveren, hvor blodet bærer næringsstoffer, medicin og giftstoffer med sig. Når det når leveren, behandles disse stoffer og opbevares, ændres og/eller afgiftes, hvorefter det sendes tilbage i blodet eller frigives i tarmen. På denne måde kan leveren for eksempel fjerne alkohol fra dit blod og slippe af med biprodukter fra nedbrydning af medicin. Leverens vigtigste funktioner: Lagring og regulering af næringsstoffer. Regulerer et jævnt niveau af glukose i blodet Lagrer næring, først og fremmest i form af sukker, vitaminer og jern. Producerer og omdanner vigtige stoffer: Producerer blodproteiner, f.eks. koaguleringsfaktorer. Omdanner fedt og proteiner ved sult. Producerer galde, der bruges ved fordøjelsen af fedtstoffer. 2) www.davidwolfe.com 3) Health News 2005 www.holistica-medica.dk Andreas Moritz - Bog: Elsk din lever og lev længere
66 LA DANESA JANUAR 2018
Du kender måske dette: Da du var ung, kunne du sagtens klare at drikke alkohol flere dage i træk - men nu, ja så kan du bare ikke mere. Der går for længe, før du er tilbage til det normale, og du bliver hurtig fuld, får hovedpine, bliver træt og har tømmermændslignende følelser flere dage efter - alt sammen tegn på, at din lever er blevet for belastet og virkelig har brug for et eftersyn!
Hvidløg indeholder stærke antioxidanter, som hjælper fjernelsen af tungmetaller fra leveren. Æg, broccoli og spinat indeholder B-vitaminer, der forbedrer leverfunktionen og fremmer nedbrydning af leveren. Vitamin B12 hjælper med at metabolisere fedtstoffer og forbedrer leverens sundhed. Krydderier og grøntsager som blomkål, broccoli, kål, spire, Bok Choy, grønkål og radiser indeholder glucosinolater, som hjælper leveren med enzymer til afgiftning. Grapefrugter er rige på antioxidanter og hjælper med naturlig afgiftning af leveren. Bitre grøntsager som mælkebøtte og sennepsfrø fremmer produktionen og strømmen af galde. I en tid, hvor vi forurenes af tilsætningsstoffer, miljøgifte, røg, medicin- og hormonrester samt overdreven indtagelse af ødelagt fedt, alkohol og kulhydrater, har det aldrig været vigtigere at støtte og hjælpe vores lever. Tre måneders afgiftning af leveren en gang årligt må være et minimum, hvis man ønsker at støtte leverens store arbejde og leve sundt med et godt helbred!
En belastet lever kan være årsag til mange forskellige symptomer: Hovedpine, træthed, blodsukkerproblemer, galdekolik, kolesterolproblemer, inflammatoriske slimhinder, betændelsestilstande, bronkitis, kroniske infektioner, appetitløshed, influenzalignende symptomer, muskelsmerter, hyppige herpesudbrud, ødemer, mave-tarmproblemer, åreknuder, kløende hud og meget mere.
På Simple Detox, vores 3 måneders online forløb som starter d. 25. januar, er det din krop, din sundhed og sine udrensningsorganer, der er i fokus!
Nyrerensende urter: Brændenælde: Brændenælde er rig på C-vitamin, den støtter nyrerne med filtrering af væske. Det er godt at drikke 3 store glas om dagen som brændenældete.
Lige nu har du mulighed for at vinde en plads på Simple Detox - du skal skrive til curra · me på: info@currame.com og fortælle, hvorfor er det dig, der skal vinde denne plads! Vinderen bliver trukket d. 15. januar og får direkte besked.
Berberis: Berberis stimulerer galdeproduktionen og er virksom ved galdesten og andre galdelidelser. Styrker lever og tarmslimhinde. Drikkes som te. Solidago – Gyldenris: Støtter nyrer og urinvejene. Solidago er afslappende og slimhindestyrkende og anvendes derfor til behandling af slimhinder i luftveje, tarmsystem og især urinveje. Lav det som te af 3-4 spiseskefulde til 1⁄2 liter kogende vand. Der må ikke drikkes mere dagligt. Alle købes i helsekosten. Fødevarer, der indeholder høje niveauer af antioxidanter, som hjælper med at beskytte din lever og holder den sund, mens andre fødevarer støtter din leverudrensning. Æbler indeholder pektin, som hjælper med at binde og udskille tungmetaller. Dette hjælper direkte med at reducere filtreringsbelastningen på leveren. Rødder, gulerødder, røde løg og aubergine indeholder flavonoider og betakaroten, som er potente antioxidanter.
Belastninger her giver nemlig manglende overskud, træthed, appelsinhud, manglende libido og hormonelle ubalancer, og derfor giver vi dig mulighed for at tage skeen over i den anden hånd og gøre en stor og vigtig indsats for dit helbred.
Ønsker du at gøre lige det ekstra for din krop, så book Friederich til en sundhedskonsultation, som kan afholdes i Centro Sanum eller hjemme hos dig selv på friederich@currame.com eller på +45 2720 7723 På gensyn! :) Chloe N. Bjoerk & Friederich Damore Bruun Har du spørgsmål, er du altid velkommen til at skrive til dem på info@currame.com, via www.currame.com eller via Instagram @currame0.
HAR DU ONDT I RYGGEN? Mogens Dahl, D.C. Charlotte Von Scholten, D.C. Kiropraktisk Klinik Original kiropraktisk behandling
Edif. Tres Coronas (ved siden af Merca Centro) Avda. Clemente Díaz Ruíz • E-29640 FUENGIROLA
Tlf. 952 464 137 Test om du har Modic-forandringer En MR/MRI-scanning afslører, om du har Modic-forandringer. Og hvis det er tilfældet, er behandlingen en kombination af antibiotika og laserterapi. Læs mere på www.modicklinikken.com eller kontakt Mogens Dahl.
www.chiro-dahl.com
Mogens Dahl D.C. & Charlotte Von Scholten D.C. er godkendte og autoriserede af det danske Velfærdsministerie.
52-53
- og få de bryn, den vippekant eller de læber, du altid har drømt om. Gratis konsultation.
Permanent makeup
Spar tid foran spejlet
En permanent makeup kan skabe symmetri i dit ansigt. Uanset om du ønsker at få markeret læbernes linje eller fremhæve farven i læberne, opnå kontur på brynene eller markere vippelinjen med "eyeliner".
NANA NORRBOM
Tlf. 610 716 048 UNIOPTICA • Avda. Jesús Santos Reín 15 • 29640 Fuengirola
LA DANESA JANUAR 2018 67
H
E
L
S
E
S
U
N
D
H
E
D
Fokus på vaner
Del 1
- og forberedelse til MindScape Af Helle Espensen, autoriseret BodyTalker - både mennesker og dyr er velkomne.
til et højere niveau. Du bliver ført igennem nogle enkle step og processer, der skaber struktur for din intuition, så du vænner dig til at stole på den og aktivt bruge det, den viser dig. Mit januarfokus dedikeres til vaner. For er det ikke dem, nytårsforsætter skal ændre på? Om det er vægt, rygning eller træning, er ikke vigtigt. Det er vanen i sig selv. Og det at vaner kan ændres på et øjeblik. Hvordan lige præcis dine vaner kan ændres, ved kun du? Vil du hjælpes ind til den viden, så læs med her - og forbered dig samtidig til forårets mest eftertragtede weekendkursus; MindScape, som for første gang kommer til Spanien (Fuengirola). Åbn døren til din intuition, og løft den op på et helt nyt niveau Der findes ingen standardløsning på hverken overvægt, stress eller rygestop, men der er en løsning for os alle. Den er individuel, og ved hjælp af et højere bevidsthedsniveau kan du finde den. Denne serie er både for intuitions-nybegyndere og alle dem, der dagligt bruger intuitionen som en guide i livet. Selvom du er vant til at bruge intuitionen, så læs videre alligevel. Hvis du elsker at bruge den, vil du elske at bringe den
68 LA DANESA JANUAR 2018
Adgang til intuitionen har vi igennem hjertet, pandechakraet og, som vi her vil arbejde med: Højre hjernehalvdel. Idet venstre hjernehalvdel, der holder vores intellekt, erfaringer, logiske og analytiske side, er i konstant konflikt med højre hjernehalvdel, hvor intuitionen trives blandt kreativitet, ud af boksen-tænkning og forestillingsevne, kan det være svært at få kontakt med den. Konflikten skaber stress, bekymringer, søvnbesvær, frygt og depression - præcis som enhver anden krig. Hjernehalvdelene kæmper om dominans - om hvem der har ret. Gennemsnitsmennesket er faktisk ret forvirret og har svært ved at træffe de beslutninger, som skal til for at bryde vaner, fastlåste tankemønstre og overbevisninger. Hjernebarksbalancen, som alle mine BodyTalkklienter lærer at lave, fungerer som en dyb vejrtrækning i hjernen - lige midt i krigen, idet den balancerer de to hjernehalvdele. Og det er nødvendigt, fordi de to behøver hinanden. Information opsamlet af højre hjernehalvdel har brug
for venstre, så det kan ‘oversættes’ til noget brugbart. Vi skal altså have stressen ud af hjernen, så den kan arbejde balanceret og optimalt. Og det sker med hjernebarksbalancen. (Se hvordan man gør her: https://www.youtube.com/ watch?v=FygiS8srDB8&t=21s ) Månedens opgave Du kan lave hjernebarksbalancen (som er den mest effektive vej til at give hjernen en pause), men du kan også nøjes med at være helt stille og tage et par dybe vejrtrækninger, mens du lader tankerne vandre uden at stoppe op ved dem, uden at analysere. Du er stille, neutral og opmærksom. Du har ingen forventninger. Venstre hjernehalvdel skal nu holdes beskæftiget, så den ikke blander sig i den information, som opsamles via højre hjernehalvdel. Filtrene har nemlig en tendes til at si det vigtigste fra. Håndskrivning er et godt redskab her, fordi venstre hjernehalvdel koncentrerer sig om at ‘føre pennen’ (skrive læseligt, stave rigtigt etc.), så højre hjernehalvdel uforstyrret kan arbejde intuitivt. Det kaldes strukturel intuition. Forestil dig nu, at du har nået målet for dit nytårsforsæt, fx at slanke dig fem kg. Se dig, føl dig fem kg slankere.
Og skriv så svaret (ikke tænke, blot svare) på spørgsmålet: Hvordan gjorde jeg det? Det kan være i notatform, det kan være poetisk, detaljeret... Det afhænger af, hvordan dit sanseapparat er skruet sammen; hvordan du oplever det. Bagefter spørger du: Hvad betyder det for mig at være nået i mål? Husk at svaret måske ikke er det, du havde regnet med. Og det er interessant, fordi det vi tror, vi gerne vil, måske slet ikke er vores eget dybtfølte ønske, men en samfundsnorm, vores partners drøm, ugebladsguruernes anvisninger ... Vigtig information til DIG! Nøglen til intuitionen er ordvalget i dit spørgsmål. Vær forsigtig med hvad dit spørgsmål antyder, fx: Skal jeg droppe cigaretterne fra den ene dag til den anden eller skal jeg ‘trappe ud’? Det er bedre at spørge: Hvilken vej ud af rygevanen er bedst for mig? Spørgsmålets kvalitet har stor betydning. Er du overhovedet villig til at høre svaret? - og til at gøre det, som er nødvendigt for at bryde vanen? Det begynder alt sammen med det ‘rigtige’ spørgsmål. Dit spørgsmål kan også være: Hvad er det næste step for at få det bedre? Mere sjov, dans, bevægelse, sex, BodyTalk... Øv dig! Måske er du ikke klar til at løse opgaven før i slutningen af måneden, men øv dig i at blive klar til den. Det er ikke nok at sætte sig ned og vente på, at hjernen holder en pause. Mal i en malebog, tegn kruseduller, gå en tur eller lyt til instrumental musik for at holde venstre hjerne optaget via
Øv dig! Måske har du kun tid to gange om ugen, men jo mere du bruger det, jo mere får du ud af det. Gør det, så godt du kan. I løbet af foråret, hvor denne serie bringes, vækker vi din intuition, så brugen af den bliver ‘first nature’.
Dansk · Svensk · Norsk · Finsk www.clinicadentalescandinava.com
Kontakt mig for mere info om MindScape, eller bestil en BodyTalk-session, hvor vi bruger MindScape til at finde ind til det, der er vigtigt for din krop for at få det godt mentalt og fysisk. Det er altid en spændende, rørende og fin oplevelse. Du er velkommen til at ringe mig på tel. +34 607 62 91 06, sende en mail til helle.torreblanca@gmail.com - eller læse mere om BodyTalk på www.bodytalk-torreblanca.com
TA N D L Æ G E R
GRUNDLAGT 1986
IMPLANTATER ER VORES SPECIALE Dr. Keld Overgaard
MindScape Vil du tage det et skridt videre, så meld dig allerede nu til MindScape-kurset d. 7. og 8. april i Fuengirola. En af de dygtigste MindScape-instruktører i verden tager os ud på en oplevelse, som for altid vil være en vigtig del af dit liv, uanset om du er selvstændig erhvervsdrivende, sportsudøver, kunstner, forælder, behandler, studerende eller blot en nysgerrig sjæl, der vil have det bedste ud af det her liv.
Med 30 års erfaring som henvisningspraksis indenfor implantater og krone- og brobehandling. Af Dr. Anders Larsen Dip.Imp.Dent.
Mærk selv forskellen! Professionel & Smertefrit Parodontosebehandling Af Tandplejer Sandra Overgaard
Børnetandpleje prioriterer vi! Lad dit barn få en god introduktion til regelmæssig tandbehandling. Af Dr. Jacob Strøm, specialtandlæge i rodbehandling.
Paseo Marítimo Rey de España 95 · Edif. Palm Beach 1- l · Los Boliches · Fuengirola
DentaDanés an nés
clínica dental en ntal
Nete G. Larsen arssen Andreas Olden Andreas Oldenburg nburg
Vi taler skandinavisk, engelsk, tysk og spansk. Ring venligst mellem 10.00 – 17.00 (mandag – fredag) for tidsbestilling.
C
entro de implantología Dr. Anders Larsen fuengirola Dit smil... Er vores passion Dr. Eja Christensen
stetica Vi giver dig selvtilliden
Tlf.: 952 66 01 67 & +45 89 88 77 43
tilbage med dit nye smil
Af Dr. Eja Christensen • Narkoselæge tilknyttet • 3D røntgenscanner • HVIDE TÆNDER med laserblegning
Konsultation: Alle hverdage fra kl. 9.00
C
DE S K A N D I N AV I S K E
sanseapparatet. Træk så vejret dybt ind, og sig noget enkelt, men overraskende nyt: Jeg elsker mig selv! Ånd ud, og oplev det budskab, der kommer. Venstre hjernehalvdel er optaget af at sige: Jeg elsker mig selv, så højre frit kan sende budskabet. Om det er din subtile synssans, der oversætter det (clairvoyance), din subtile høresans (clairaudience) eller din subtile følesans (claicognizance), afhænger af, om du overvejende er et visuelt, auditivt eller kinæstetisk opfattende menneske. Vær opmærksom på, at budskabet også kan oversættes igennem lugte/smagssansen. Ved at øve dig, bliver du opmærksom på, hvordan lige netop din intuition vil tale til dig. Vi er allesammen forskellige.
Clinica Dental Idea
Tlf./fax: 952 52 9666 www.dentadanes.com Calle San Miguel s/n “Maro Club 12,s 29787 Maro, Nerja LA DANESA JANUAR 2018 69
H
E
L
S
E
S
U
N
D
H
E
D
Af Anni Dahms, Syge-& Sundhedsplejerske, Biopat og Ernæringsvejleder. Indehaver af butikskæden Annis Vitalshop.
Efter alle disse dejlige helligdage er hverdagen atter tilbage. De fleste af os trænger helt sikkert til at give vores lever en kærlig overhaling. Inspirationen til denne måneds artikel kom, da jeg for nylig besøgte én af de mange restauranter, der ligger på Yucatan halvøen i Mexico . Vi valgte en restaurant i Chuburna, fordi den lille landsby var den første, vi boede i for et par år siden. Alkohol og triglycerider kædet sammen med en medtaget lever ser ud til at være et verdensomspændene problem. Restauranten lignede alle de andre, der ligger i området. Stor med lerstampet gulv, plastikborde og plastikstole i en skøn, tilfældig farveblanding af rødt og hvidt. Valget af lige netop den restaurant var fordi den, til afveksling for alle de andre, var omgivet af et frodigt hav af blomster og grønne planter. Vi var de eneste i den store restaurant, fordi vi kom udenfor de almindelige serveringstider. Maden var helt vidunderlig. Den kunne, efter min mening, konkurrere med en 5 stjernet restaurant, både hvad angik anretning og kvaliteten af råvarer, og så var der rigeligt af den. Min guacamole og min vens fiskeanretning fik os til 70 LA DANESA JANUAR 2018
Alkohol og triglycerider at komme med mange beundrende udbrud. Jeg kaldte på tjeneren, eller hvad man kunne kalde den unge mand, der venligt serverede for os iført et par godt udslidte jeans og en T shirt, der havde set bedre dage Jeg spurgte: ”Hvem har dog lavet denne vidunderlige mad?” Med et glad smil svarede han, at det var hans mor, der elskede at lave mad, hvorefter jeg bad om at tale med hende. Beskedent kom hun frem. Jeg beundrede maden og de smukke planter, og hun fortalte, at hun elskede planter, og elskede at fremtrylle dejlig mad. På den måde kom vi i god snak med hinanden. Hun ville vide, hvorfra sådan en rødhåret kvinde kom fra, og hvad jeg lavede. Jeg fortalte hende lidt om mit liv i Spanien og at jeg var uddannet som naturopat og havde forretninger der. Hun gik tilbage til sit arbejde, men kom efter kort tid ud igen med blyant og papir. Satte sig for bordenden og spurgte, om jeg ville hjælpe hende. ”Selvfølgelig” hvis jeg kan, var mit svar. Problemet var, at hun havde meget dårlige levertal og forhøjede triglycerider. Hun ville ikke have medicin fra lægen. Jeg skønnede, at jeg skulle holde mig til et enkelt produkt, dels p.g.a. økonomi, og dels fordi jeg ikke tror, at hun er parat til mere lige nu og foreskrev, at hun skulle tage Marietidsel i dråbeform. Hun skrev det hele omhyggeligt ned, hvornår og hvordan det skulle tages. Hun gav mig et stort knus og forlod os meget taknemmelig og fuld af håb.
veren ikke arbejder, som den skal og kan være et symptom på diabetes – som ”madmor benægtede at have.” Udover at anbefale hende marietidsel talte vi lidt om kosten og livsstil. Hun var ikke overvægtig. Selvom hun går og står meget i køkkenet, anbefalede jeg hende alligevel, at hun skulle gå en tur til havet, der ligger lige rundt om hjørnet, dyppe fødderne i vandet og gå en halv time hver dag i den dejlige natur, hun var omkranset. Hun burde udelukke alkohol totalt i mindst tre måneder. Jeg bad hende ligeledes holde sig fra cola, der er en særdeles yndet drik, blandt de mexicanere jeg kender. Der har været forsøg på mus, der har vist leverskader efter indtagelse af cola i 4 uger. Jeg tror at udelukkelse af cola, var et større problem for hende end udelukkelse af alkohol. Jeg anbefalede hende at drikke 7 – 8 glas vand om dagen af den bedste kvalitet hun kan finde. Alle de mennesker, jeg har mødt i Mexico spiser enorme mængder af sukker. Selv kunne jeg også mærke at min sukkertrang meldte sig i varmen. Men jeg bad hende undvære sukkeret, de søde drikke og spiser og kun få sukker fra den skønne friske frugt og også dette i begrænset mængde Samtidig må hun undgå alle former for brød enten det var almindeligt brød eller, tacos og tortilla som er en stor del af deres hverdags spise. Du kommer ikke på nogen restaurant uden at der bliver serveret en skål med tortilla. Hendes mand var fisker, så jeg bad hende spise masser af den friske fisk. Hun lyttede interesseret, men om hun har overskud til at følge mine råd, vil tiden vise.
Triglycerider og alkohol. Det ser ud til, at selv små mængder alkohol kan medvirke til forhøjede triglycerider. Triglycerider er et fedtstof, der findes i blodet. Næsten alle fedtstoffer har triglycerider i sig. Hvis mængden af triglycerider måles til at være for højt i blodet, er der en større risiko for hjerte-karsygdomme og slagtilfælde. Forhøjede triglycerider forekommer ofte, når le-
Apropos ovenstående fortalte en god ven, at i Mexico, i det område vi befinder os i, er der 3 vigtige dage om ugen nemlig Fredag, lørdag og søndag. Fredag er det den sociale dag, hvor mændene mødes og drikker kaquama, der er store flasker øl, der går på omgang. Hvis du ikke ønsker at drikke, kan du ikke være med i det sociale liv, heller ikke hvis du køber øl og deler ud, men
Operation for grå stær
1290€ / øje Operation for alderssyn
Bjørn Abraham-Nilsen Norsk tandlæge
1950€ / øje
Tonny Nielsen
(norm. 2490€)
Fuengirola Avda. Alcalde Clemente Díaz Ruiz 3 (Esquina C/ Valencia) 29640 Fuengirola Tel: (+34) 952 470 073 Avda. Rotary Internacional 34 29660 Nueva Andalucía, Marbella Tel: (+34) 952 635 719
Emil Danielsson
490€ / øje (norm. 890€)
Marbella
Dansk tandlæge
Laseroperationer PRK/Lasik
Svensk tandlæge
Elviria info@soleyes.es www.soleyes.es
• Usynlig tandregulering • Blegning på klinikken/hjemme
• Almen tandbehandling • Æstetisk tandbehandling • Implantologi
952 83 42 63
C/Lope de Vega 2 Los Boliches
Alhaurín el Grande 952 49 93 66 Avda. Gerald Brenan 37-2D
www.clinicanordental.com
HVIL I DIT SMIL! DR. NINA KING | BDS, MRD
Specialist Restorative Dentistry Colegiado No: 29002463
Tandlæger med over 20 års erfaring med skandinaviske kunder.
DR. SACHA MILLER- WOJTAN
Specialtilbud
Tlf: 952 665 499 / 622 884 098 • dentalcostadelsol@hotmail.com Plaza de la Hispanidad • Edif. Sol y Sol 1, Local bajo • 29640 Fuengirola www.clinicadentalcostadelsol.com
952 58 35 95
952 88 34 43 Nueva Atalaya, Av. Pernet 26 Nordic Royal Club
Centro Comercial Elviria
Altid åbent for akut hjælp. Ring 622 884 098 • (24t)
Gratis undersøgelse Tandrens 30€ Krone (Metal porcelæn) 250€ Schweizisk implantat inklusiv krone 995€
Fuengirola
Estepona
| BDS | Dansk tandlæge Colegiado no. 29002364
ÅBNINGSTIDER: Man.-fred. 09:30 - 18:00 Elviria Business Centre, Ground floor Avenida de las Cumbres 3, 29604 Marbella
E LV I R I A
ACOSOL MARBELLA
A7
+34 952 83 74 42
FUENGIROLA
MEDITERRANEAN SEA
smile@oasisdentalmarbella.com
www.oasisdentalmarbella.com
Omni-B Active indeholder alle B-vitaminer i velafbalancerede mængder – flere i deres mest aktive form. Derudover indgår de essentielle næringsstoffer Cholin og Inositol, som begge har flere synergier med B-vitaminerne, også i Omni-B Active. K O M P R O M I S LØ S K VA L I T E T
Los Boliches
Marbella - Elviria
Avda Los Boliches 109 Edificio Don Luis local 2B Tlf. +34 952 667 087 Daglig åbent 10-20 Lørdag 10-14
C.C. Pino Golf Ctra. de Cadiz Km 192 Tlf. +34 952 850 094 Daglig åbent 10-18 Lørdag 10-14 www.annisvitalshop.com
Tilbuddet gælder 1.1 - 31.1.2018 så længe lager haves!
SP G G O 12 AR DT 22 0 k 10 NYT ,8 ap % ÅR 5€ s !
En linseoperation indstiller dit syn og muliggør et skarpt og klart billede på alle distancer.
TI
Tænk hvis du kunne slippe for briller for altid.
(norm. 1790€)
RI G
Sol E
Nu kan yes har ga vekort du o på klin gså købe et g ! ikk av beløb e erne med va ekort lgfrit ller en b eh eller øje nunde andling rsøgels e.
LA DANESA JANUAR 2018 71
H
E
L
S
E
S
U
N
D
H
E
D
bare ikke ønsker at drikke. Lørdag er sex dag. Mange mexicanske mĂŚnd har elskerinder og mĂĽske børn udenfor ĂŚgteskabet. Søndag er familiedag. En dag alle gĂĽr meget op i. Man samles i familier, spiser og ser mĂĽske fodbold og nyder samvĂŚret med hinanden. De gĂĽr virkelig meget op i deres søndag, hvilket min ven og jeg mĂŚrkede rigtig meget en søndag, hvor vi gerne ville købe en tur ud i en lille sejlbĂĽd i det flade vand og se flamingoer. Vi tilbød dobbelt pris, men trods stor fattigdom var svaret nej. Min ven provokerede lidt og spurgte, om han ikke gerne ville bringe penge til familien. Vores mand svarede: â&#x20AC;?Jo, men jeg mĂĽ ikke for min kone.â&#x20AC;? (Der var en vigtig fodboldkamp i fjernsynet). Jeg synes, det var en skøn og eftertĂŚnksom oplevelse at erfare, at ikke alt er til salg for penge.
Kosttilskud til omsorg for din lever Du skal selvfølgelig ikke tage alle de kosttilskud jeg nÌvner pü en gang. Dette er et udpluk af forslag til at hjÌlpe og støtte din lever. Omega 3 fedtsyrer, findes i forskellige former büde fra fisk og nu ogsü i vegetabilsk form fra tang. Desuden findes der rigeligt af omega 3 i hørfrøolie. Hørfrøolie harsker let, sørg for at købe den i mørke flasker, put den i køleskabet og brug den rimelig hurtigt. Smager den harskt mü den kasserers. Omega 3 olier er gode til at modvirke forhøjede triglycerider og tager samtidig en stor del af trangen til sødt. E vitaminer modvirker ogsü dannelse af fedtceller Af andre vigtige vitaminer til behandling af leveren er alle B vitaminer inklusive cholin. Cholinmangel kan resultere i fedtaflejringer i leveren. Lecitin mü ikke overses, da produktet kan medvirke til at fjerne fedtaflejringer i leveren. Det er godt med en daglig dosis af C vitaminer. Af mineraler er det isÌr vigtigt med zink og selen. Marietidsel indtager en sÌrlig rolle, nür vi beskÌftiger os med urtemedicin og lever. Silymarin, er et af stofferne i Marietidsel. Det er et stÌrkt leverbeskyttende stof og kan medvirke til at regenerere en fedtlever. Artiskok indeholder nogle specielle fedtaktive stoffer, der understøtter lever og galde systemet
og stimulerer fedtfordøjelsen. Virksom urtemedicin er ogsĂĽ mĂŚlkebøtte. Den er vanddrivende og har et stort indhold af kalium samtidig med, at den stimulerer lever og galde. Tips NĂŚsten overalt i verden er alkoholisme et af vores største problemer, ikke bare til lidelse og sorg for alkoholikeren, men ofte ogsĂĽ lidelse og sorg og ulykker for ĂŚgtefĂŚller, børn og nĂŚre slĂŚgtninge. I den nĂŚrliggende landsby Chelem købte jeg en avis kaldet â&#x20AC;?la Verdad.â&#x20AC;? Der i lĂŚste jeg en artikel, der omhandlede en undersøgelse om Antidepressiv medicin og kvinder. I artiklen stod at 47% af kvinder, der var udsat for vold, købte antidepressiv medicin uden recept, og at mange af disse udsatte kvinder senere begik selvmord. Jeg konfirmerede artiklen med min rengøringshjĂŚlp, der sagde, at det var rigtigt og hun havde en nĂŚr veninde, der havde begĂĽet selvmord efter gentagen vold, nĂĽr manden havde drukket. Veninden var ogsĂĽ pĂĽ antidepressiv medicin. I forbindelse med alkohol hører vi over hele verden om lignende sørgelige tilfĂŚlde. Heldigvis findes der efterhĂĽnden ogsĂĽ mange gode afvĂŚnningsklinikker, hvor der er hjĂŚlp at hente. I min research af muligheder for afvĂŚnning fandt jeg en meget smuk bøn, der efter pĂĽlydende bliver brugt i mange AA foreninger. Bønnen kaldes for en â&#x20AC;?serenityâ&#x20AC;? bøn. Serenity betyder fred i sindet, ro og harmoni. Som afslutning af denne artikel vil jeg ønske alle et rigtigt smukt og glĂŚdeligt nytĂĽr og referere bønnen, som jeg tror vi alle, uanset alder, køn og udfordringer, kan nyde godt af: God grant me serenity To accept the things I can not change and courage to change the things I can and wisdom to know the difference. Gud giv mig ro til at acceptere de ting, jeg ikke kan ĂŚndre og mod til at ĂŚndre de ting jeg kan og visdom til at kende forskellen.
'ZTJPUFSBQJ t ,JSPQSBLUJL "LVQVOLUVS t .BTTBHF ;POFUFSBQJ t 5BSNTLZM 4IPDLXBWF $FOUSP 4BOVN $FOUSP *EFB $USB EF .JKBT LN .JKBT XXX DFOUSPTBOVN FT JOGP!DFOUSPTBOVN FT 5MG t .PC DFOUSPTBOVN
LĂŚge Henrik Reinhard
Klinikken: Samme sted og samme tlf.
Tlf. 670 67 42 46
Konsulta Konsultation: Konsultati Konsu Konsultatio K Kons Konsultation Konsult Kon Konsul Konsultat o Ă&#x2026;bent kl 9 - 17.00
Ring ml. 12-13 for tid 72 LA DANESA JANUAR 2018
Henrik Reinhard afløser Hanne Hansen.
Avda. Ramon y Cajal s/n, Edif. Beroe, 29640 Fuengirola
FC
Styrk din hørelse Hørelse er evnen til at opfatte lyd gennem vibrationer i øret og oversÌtte lyden til nerveimpulser, der via nervesystemet transporteres til hjernen. Vita Ear er baseret pü et naturligt kombinationsekstrakt af ginkgo biloba og fransk maritim fyrrebark samt magnesium. Ginkgo biloba er en unik trÌart uden levende slÌgtninge. Den er hjemmehørende i Kina, hvor flere trÌer plantet uden for templer er mere end 1.500 ür gamle. Ginkgo biloba er et levende fossil og kan sammenlignes med fossiler, der gür 270 millioner ür tilbage. Ginkgo biloba bidrager til opretholdelse af en normal blodgennemstrøning og hjÌlper derved med at opretholde en normal hørelse. Fransk maritim fyrrebark indeholder nogle biologisk aktive flavonoider, som blandt andet er kendt for at forbedre blodomløbet, reducere inflammation og forebygge allergi. Magnesium hjÌlper med at bevare en normal funktion af nervesystemet og bidrager til en normal elektrolytbalance. Produkterne kan købes hos Vitamina i Centro Idea.
BEDEMANDSFIRMA '%#(!$(& (%" '&
Kremering & begravelser, international hjemtransport â&#x20AC;˘ pĂĽ hele Costa del Sol
)' ( ! $&# &") % ()' Ring pĂĽ: 902 200 625 952 44 81 71
R
U
B
R
I
K
A
N
N
O
N
C
E
R
GRATIS Rubrikannoncer
Kommercielle annoncer koster 0,60 euros pr. ord og kan bestilles og betales på www.ladanesa.com eller på vort kontor i Centro Idea, Mijas. Husk at deadline for indrykning af rubrikannoncer er den 15. hver måned.
Rubrikannoncerne er gratis for privatpersoner, der ønsker at sælge fx en cykel, finde en rejsekammerat eller sælge en sofa. Bestil annoncen ved at sende en mail til info@ladanesa.com - og vi sætter den i magasinet og på www.ladanesa.com, den 1. i måneden - samme dag som magasinet udkommer. GRATIS ANNONCER MODTAGES KUN PR. E-MAIL OG MÅ MAKSIMUM VÆRE PÅ 50 ORD.
Personale søges Nystartet café ved strandpromenaden i Marbella åbner til februar og derfor søger vi dygtige kollegaer. Vi søger 1 cafémanager til den daglige drift og 2 medarbejdere til køkkenet og restauranten. Du skal kunne tale spansk/engelsk og meget gerne have erfaring fra branchen. Kontakt Kamran Fini, tlf. 0045 6022 7174 eller mail oneevk@gmail.com
Hyggemiddag under private forhold i Fuengirola . Dejlige danske simreretter - mød nye mennesker. Maks. 4 personer. Tirsdag og torsdag fra kl. 13.00. Kontakt Eva på tlf.: +45 28 25 70 53 / +34 664 01 08 20
MAX. 50 ORD - modtages kun pr. e-mail. Boligannoncer er ikke gratis og skal bestilles og betales på www.ladanesa.com.
SYDKORSET Nordisk Frimurerloge DANSK • NORSK SVENSK • FINSK
www.sydkorset.com Peugeot Partner sælges 1,9 sølvgrå sælges, 5 sæder, 4 dørs. Årgang 2004 kørt 1.900 km, kun 1 ejer. Er meget velholdt. Nysynet. Pris 3.500 euro. Tlf.nr. 660 941 583.
Lejligheder udlejes i Danmark Lille 2 personers lejl. i Århus C 5 min gang, fra Domkirken og casino. lille køkken, bad, 2 senge, tv med internet. 600 DKR pr døgn 3500 pr.uge Lejl./ værelser i hus tæt på golfbane på Mols. Lejl. til 6 personer pr. dag 1500 pr. uge 7000 DKR. Lokale til leje 70 kvm til for eksempel bar, frisørsalon, kiosk, osv. Husleje 800€ om måneden Benalmádena, Avda. de Tivoli Ring til Miguel som taler dansk på 602 410 385
Sælges ægte finske sauna-sten En kasse med 20 kg koster 20 EUR. ove@evoimport.com eller tlf. +34 662 569 824 / ove
Ballet i Marbella
Bliv medlem af “Margrethekirkens Venner”
Start 15. januar 2018 CAR
RENTAL
.
DK
BMW 3-serie 14 dage kun
Indmeldelse efter gudstjenester i Margrethekirken. Eller henvendelse til kasserer Jørgen Kobstrup tlf: 661 714 508, email: the. kobstrups@get2net.dk
,& +#$ " ,- +* %'(%'-)&!
C/ Maestra A. Aspiazu 25, Puebla Lucía, Fuengirola Åbent man - fre kl. 10 - 16
eller efter aftale.
Tlf.: 952 667 333 Tidsbestilling og Akut 24t www.petvetkamu.com
3.658
Kr
Alt Inklusive priser. Kasko med 0 Kr. Selvrisiko og Fri Km.
- og støt dermed vor danske kirke! Medlemskab koster 60 Euro.
$+*)(+ , )* ,
Møbler sælges Grundet flytning sælges 10 pers. spisebord i off white med guldstribe, 10 stole med off white stofsæde, vitrineskab og skænk. Gulv til loft palisander reol / vitrine ca. 3,5 m lang. 4 enkelte senge. 2 hvide haveborde, 6 havestole med høj regulerbar ryg samt 6 liggestole. Henvendelse via sms el. whatsapp på 004540763328.
Book og se alle vores spændende biler og priser på
www.CopenhagenCarRental.dk
"DANS OG SMIL" - et enestående tilbud for børn og voksne. Hvad enten du er barn eller voksen, en Balletsommerfugl, en Ballerina in spe eller har en drøm om at danse Ballet kan du lære den klassiske ballets fortryllende trin. Den Klassiske Balletskole giver, uanset ambitionsniveau, alle mulighed for at lære at danse ballet.
Skriv til sanne@ballet-skolen.dk eller ring til balletinstruktør Sanne Stahnke på +45 4062 9470
)84 70%!87 8;$(7404'
*3&; .5:. "9+
83691:25:;J #63:9691:25:; J //7,691:25:;J *;MNM< KMAN2EN J /LNE?NMKMAN2EN J -1??NLILCDKFFNMILH J #3<GH DIFA=HLILHNM J .LENL< GH ;ENLE1MC J $=A=HHNMI J 0GDKFMNLG4KDIGLNM
NM0+KMCNL0/NM4I(N 9;NLHIMGFK
0NF6: @B" B@B >)> 9K : >&8 %B7 @78
!NMLGMKFKMCNL,'GD3KIF6NC
Lena Grøn & Heidi Andersen
t Skat og juridisk assistance t Til og fraflytning Spanien SPANSK EKSPERTISE PÅ DIT EGET SPROG
Tlf: (+34) 951 910 649 Mobil: (+34) 647 911 302 Avda. Ramón y Cajal 2, 3F, 29640 Fuengirola www.gron-andersen.es info@gron-andersen.es
Se alle vores boliger på
www.simzar.com Mette +34 608 203 703 Skatterådgiver og valuar
Tom +34 667 552 232 Nomi +34 952 66 78 71
Tlf.: 952 66 78 71 Centro Idea Ctra. de Mijas km. 3,6 • Mijas LA DANESA JANUAR 2018 73
GRATIS Rubrikannoncer
Mercedes A-Klasse sælges 180 CDI, model Advance, 2,0 liter med 6 gear, sælges. Årgang 2007. Ca. 70.000 km. ITV november 2017. Til overtagelse medio januar. Pris 6.900 eur. Mail til brandtoft@yahoo.dk
Opel Zafira sælges Enjoy årg 10/2006, 7-personers familiebil. Diesel. 130.000 km. Alufælge, manuel 6-gear, meget udstyr. Ny ITV. Meget fin stand. Pris 4.900€. Tlf. 679600300
Stationcar sælges Renault Megane 1,6 16V. st.car årgang 2001 km.ca. 110.000 nysynet ITV. december 2017 lidt kosmetisk fejl grundet solen men ellers i rigtig fin stand, kører fejlfrit og tandrem er skiftet. Står i Fuengirola på spanske plader pris 1650 Euro tlf. 0045 40450388 eller 0034 679600300
Cykler sælges 2 ens damecykler med 7 gear i hvide, de er nye, og sælges grundet fejlkøb, til halv pris. Mærket PaseoCity 40, 26 tommer. euro 100,- pr. stk. gjerstrup@gmail.com, 653959031, Mijas Golf.
Cabriolet sælges Peugeot 206 CC 16V. 2003 model reg. første gang 21-10-2002 nysynet ITV. juni 2017 rigtig pæn cabriolet sølvgrå der kører fejlfrit km. ca. 83000 sælges for 3995,00 Euro. Bilen står i Fuengirola på spanske plader tlf. 0045 40450388 eller 0034 679600300 Cabriolet sælges Reanault Megane 2008, både cabriolet og glastag. 1,9 DCi 130 CV, sølvmetal, manuel 6-gear, meget ekstra udstyr. ITV. Pris 6.509€. Tlf. 608180900 Hjælp søges Til arbejde i hus og have ca. 2 timer en gang om ugen i Torrequebrada, Benalmádena Costa. Tlf. 952 566 949
2 golfsæt sælges henholdsvis CALLAWAY med golfbag inkl. vogn og Wild CAT incl. bærebag. Sælges for højeste bud. Beliggenhed La Sierrezuela. Tlf. 617265080. Faguddannet dansk maler Per Leonhard Hansen - 30 år på kysten! Godt og reelt malerarbejde udføres. Ring for tilbud! Tlf.: 95 266 85 13, mobil.: 607 52 02 57 Smid ikke det ud, du ikke længere har brug for! Vi kommer gratis og henter alt det, du ikke vil have. På den måde hjælper du os med at hjælpe andre mennesker i nød. På forhånd tak! Thewaychristiancounselling.com tlf.: 693 827 782 eller 634 369 414
Personlig Assistent Service i DK Der er altid noget man ikke kan klare på afstand. Lad mig varetage jeres interesser/gøremål af alle slags i Danmark, så I med ro i sindet kan varetage jeres i Spanien. Kontakt mig for mere information. Helle Grønning +45 22410742, helle.gronning@hotmail.com Lær spansk her og nu Vil De lære spansk uden kedeligt hjemmearbejde? Opsuge grammatikken medens De er under dyb afslapning? Vi er Deres løsning. 5,7 eller 10 dages intensive kurser. Weekend eller fleksible kurser. Individuel, par eller gruppeundervisning. Igennem den Hypnagologiske© Metode. Udviklet ved Københavns Universitet. CENTRO ELEUSIS www.centroeleusis.net 95 244 80 86 el. 952 44 80 41
Christensen Service Rengøring af ferieboliger. Kontakt til håndværkere. Belinda 670 908 811 belindachristensen@ymail.com
Harvia Sauna sælges 2000 €, Benalmadena. Kontakt: perezalonso67@yahoo.es, 687660242
Byggekonsulent - Håndværk Dansk bygningskonstruktør tilbyder bistand ifm. din boliginvestering på Solkysten. Kontakt uforpligtende Peter Hartmann på peter@multiservice.one eller mobil +34 608 21 00 20 Køb og salg af biler Professionel hjælp ydes i forbindelse med køb og salg af bil Henv. Bjarne Damgaard tlf. 605 352 700 - bjarnedlarsen@gmail.com
Bar sælges Med vitrine og to barstole. 2200 €, Benalmadena. Kontakt: perezalonso67@yahoo.es, 687660242
Annoncørregister Her finder du nemt og hurtigt de telefonnumre, du har brug for... Advokater & Rådgivning Advokat Elizabeth Dover Petersen +34 952 66 12 00 Advokatkontor Ana María Navarrete +34 952 58 57 21 Advokatkontoret.es +34 951 23 90 05 De Cotta Law + 34 952 527 014 Kurt Tofterup +34 952 47 95 63 Mona Davidsen +34 952 83 83 14 Ret & Råd Advokaterne +45 70 20 70 83 Zafo Law +34 951 24 06 00 Grøn & Andersen +34 951 910 649 Aircondition, Solvarme & Vand Dancon +34 952 46 54 55 Auktioner, Antikviteter, Gallerier & Udstillinger Galería Krabbe +34 952 53 42 14 Aviser & Magasiner Essential Magazine +34 952 76 63 44 Balletskole Sanne Stahnke +45 40 62 94 70 Bedemandsfirmaer Francisco Camero +34 902 20 06 25 Bilforhandlere & Værksted Kolos +34 952 46 02 29 PÅL Auto +34 952 477 709 Biludlejning & Registrering CopenhagenCarRental www.copenhagencarrental.com
74 LA DANESA JANUAR 2018
One2Move +34 640 264 914 Tim Holm +34 671 20 48 24 Bolig, Dekoration & Indretning Cortidea +34 952 46 12 21 Jensen Beds +34 952 90 88 55 Loft & Roomers +34 952 77 21 39/ +34 952 66 41 70 Muebles Piramides Puerto + 34 952 55 06 69 Byggeri, Have & Håndværk FM Byggefirma +34 637 39 29 30 Idea Terrazas +34 952 461 174 Per Larsen Service +34 670 76 79 89 Dagligvarer & Delikatesser Pan De Luxe www.pandeluxe.com Dyrlæger & dyreartikler Petvet Kamu +34 952 66 73 33 Ejendomme, Udlejning & Service Jardinana +34 674 30 46 34 Nordica Sales & Rentals +34 952 81 15 52 Rincon Rent +34 607 377 499 Simzar Estates +34 952 66 78 71 Sunshine Estates/Villa & Projekt Invest +34 617 70 04 24 EL-selskaber Energy Nordic +34 916 358 626 Events, kurser & Koncerter Doc Houlind Koncert +34 617 700 424 Seedster www.seedster.dk
Flyttefirmaer & Transport Niels Pagh Logistic +34 952 59 08 11 Scantransport +34 952 46 70 65 Silkeborg Flytteforretning +34 952 46 18 44 Transport ESDK www.transport-esdk.com Fodterapi, fodpleje & Massage Michael F. Izon +34 606 867 821 Henrik P. Lindberg +34 693 701 107 Forsikringer Andersen Ruiz Consulting +34 952 46 93 54 Kaas & Kirkemann +34 952 47 83 83 Frisør Gottlieb +34 952 660 944 Fritid & Underholdning Lew Hoad +34 952 47 48 58 Los Vikingos +34 605 29 01 30 Margrethekirkens Venner +34 661 71 45 08 Garnbutik Lanas de Noruega +34 951 703 130 Golf Lauro Golf +34 952 41 27 67 Grafisk Design & Tryk Norrbom Marketing +34 952 58 15 53 Helse, Wellness & Slankekure Anni´s Vital Shop +34 952 85 00 94 Centro Belleza +34 952 464 056 Vitamina +34 952 58 43 13
Hørecentre Dansk Hørecenter +34 951 23 90 04
Sikkerhed Sector Alarm www.sectoralarm.es
Klinikker & Læger BodyTalk Torreblanca +34 607 62 91 06 Bo Rosenkilde, kirurg +34 952 47 52 49 Centro Sanum, Fysioterapi +34 952 47 69 43 Friederich Damore +45 27 20 77 23 Fysioterapeut Jacob Lindgren +34 638 59 24 98 Henrik Reinhard +34 670 67 42 46 Kiropraktor Mogens Dahl +34 952 46 41 37 Dr. Pentti Raste +34 952 475 290
Skiskole Troll Ski +34 688 918 773
Køkkener Cocinas Plus +34 952 58 77 59/ +34 952 76 45 95 Nordic Muebles +34 951 26 03 60 Optikere DanOptica +34 952 58 39 10 Heiko by Heiko +34 952 967 923 Ole Optica +34 952 528 395 Unioptica +34 952 19 92 54 Personlig pleje & Skønhed Angela Cervin +34 664 566 946 Nana Norrbom +34 610 71 60 48 Radio, TV, Internet & Telefoni Danelca +34 951 242 111 Flexnet 34 952 66 33 00 Restauranter Aquavit +34 952 58 80 27 Casa Danesa +34 952 47 51 51 Ponchos +34 952 47 06 95
Tandlæger Clínica Dental Costa del Sol +34 952 665 499 / 622 884 098 Clínica Dental Escandinava +34 952 66 01 67 Clínica Dental Idea +34 952 19 76 41 Clínica Dental Monteblanco +34 952 47 59 72 Clínica Dental Noruega +34 952 47 68 80 Clínica NorDental www.nordental.com Dentadanés +34 952 52 96 66 Oasis Dental +34 952 83 74 42 Rosasco Dental +34 952 44 24 66 Velgørenhedsorganisationer Cudeca +34 952 56 49 10 Vine Birdie Vinos +34 952 46 20 74 La Cuenta +34 670 61 96 88 Webdesign Norrbom Marketing +34 952 58 15 53 Øjenklinikker SolEyes +34 952 47 00 73
BYGGEFIRMA Vi tager hånd om dit byggeprojekt www.fminvest.net
andremeh@gmail.com
FM INVEST tlf.: (+34) 637 39 29 30
PROFESSIONEL TOTALENTREPRENØR FM INVEST er et professionelt totalentreprenør- og konstruktions�irma, der beskæftiger sig med alt fra nybyggeri til mindre renoveringsopgaver. I mange år har �irmaet i samarbejde med egne arkitekter, rådgivere og håndværkere opført eller renoveret over hele Costa del Sol. Både på egne projekter og eksterne kontrakter. Vi kombinerer et stort kendskab til det spanske marked med service og udførelse i høj skandinavisk kvalitet.
ERFARING OG TILLID Fordi vi i FM INVEST mener, at et godt samarbejde er baseret på tillid og god kommunikation, vil du altid få personlig og engageret service. Vores indstilling har medført en lang række tilfredse kunder, og mange af dem står klar til at give sin anbefaling.
KONTAKT Kontakt til enhver tid hovedentreprenøren André, og få en personlig samtale på dansk, norsk, svensk, engelsk eller spansk. Lad os tale om dit projekt og starte et godt samarbejde. Ring til: (+34) 637 39 29 30 eller send en e-mail til: andremeh@gmail.com
VI TILBYDER • TILBYGNINGER • RENOVERINGER • NYBYGGERI • VINDUER • GULVVARME • KØKKEN • TØMRERARBEJDE • AUTORISERET VVS • AUTORISERET ELEKTRIKER • EGEN ARKITEKT • AIRCONDITION • UDENDØRSAREALER • SWIMMINGPOOL ...og meget mere
Kvalitet
Beliggenhed
Faciliteter
Teamet
Bæredygtighed
LUKSUS SOM STANDARD
DEN PERFEKTE BELIGGENHED TIL DIT ANDET HJEM
ALT HVAD DU KAN TÆNKE DIG
ET PRISVINDENDE TEAM
MILJØBEVIDST DESIGN OG BYGGESTIL
Udsolgt Nu under konstruktion
SÆTTER EN NY STANDARD Fra 328.000 € Azalea og Lotus er to af de bedst sælgende boligprojekter på Costa del Sol.
Over 100 boliger solgt
Boligerne ligger et stenkast fra den hyggelige by La Cala de Mijas, i fem minutters gåafstand til både strand og centrum.
Konstruktionen påbegyndes i 2017
Placeret i Jardinana, en miljømæssigt sund resort, vil beboerne kunne nyde flot anlagte haver, ekstraordinære faciliteter, der overgår forventningerne, som pool klub med socialt område og en udendørs spa, en stor vandpark og private pools til hver afdeling såvel som sportskompleks, supermarked og helsecenter. Beboelserne bliver bygget i den højeste standard med den
Præ-lancering snart
nye ’European Code of Edification’ (CTE) og med store terrasser, store hvide gulv-til-loft skydevinduer, gulvvarme på badeværelserne,
Lanceres i slutningen af 2017
sydvest-vendt orientering og panorama havudsigt.
t: +34 674 30 46 34 e: info@jardinana.com www.jardinana.com Developed by CTH Capital