Ooit gehoord van de spreuk “maart, de maand die ons regenwolken baart”? Wij ook niet, maar we kijken er inderdaad niet van op als we tijdens de derde maand van het jaar al eens getrakteerd worden op een fikse regenbui. Andere weergoden spreken elkaar dan weer een beetje tegen; “Een droge maart is goud waard” of “maart guur betekent een volle schuur.” Dus wat er ook gebeurt, warm, koud, droog of nat, de vooruitzichten zien er goed uit! We vertellen je hoe je deze maand al het maximale uit je moestuin haalt. Maar omdat maart traditioneel samenloopt met de vasten, dagen we je ook uit met de ProVeg Veggiechallenge. Het doel? Een maand lang geen of minder vlees eten en op termijn hopelijk minder frequent vlees op het menu zetten. Wat eet je dan wel? We leggen alvast de voornaamste eiwitbronnen in vleesvervangers naast elkaar. Verder is het de eerste week van maart Bioweek, maar bij Het Natuurhuis vieren we gewoon een hele maand lang! Om nog maar te zwijgen over de fantastische kortingen die we voor jou in petto hebben …
02
