Jornal
Jornal Pif Paf | ANO 10 | No 43 | Setembro Outubro de 2016
Da Pif Paf para o mundo Conheça a história de exportações da empresa, que, a cada dia, tem crescido e trazido mais resultados
Equipe de Comércio Exterior e Logística de Exportação da Pif Paf Alimentos
Entrevista
Talento da Casa
Na Prateleira
Raul explica como é a rotina de um controller
Origami: o hobby do profissional José Hélio
Happy Hour é com anéis de cebola Pif Paf
Págs. 04 e 05
Pág. 14
Pág. 16
Editorial
Exportação em pauta Muitos anos se passaram desde que meu pai, Avelino Costa, deu o primeiro passo para dar início à exportação dos produtos Pif Paf. Desde então, trabalhamos com afinco para que a nossa casa possa crescer a cada dia, e a exportação faz parte deste trabalho diário. Por isso, nesta edição, contamos um pouco para vocês com quem temos feito negócios fora do Brasil, quais são os benefícios de exportar e como funciona o processo. Tudo isso por meio de dois excelentes profissionais: Cláudio Faria e Gustavo Untar. Além disso, escolhemos abordar, na seção Entrevista, a área de Controladoria da Pif Paf, que conta, agora, com novo gerente, o controller Raul. Seja bem-vindo ao nosso time! O profissional explica como funciona a área e discorre sobre o seu plano de ação na empresa. Falamos, ainda, sobre a Caravana do Conhecimento; workshop TI, com o tema “Transformação Digital: faça da
Pif Paf Apresenta
mudança uma oportunidade de inovação”; e a formação de 20 novos Tutores por meio do Programa Capacitar. Lembramos que com o fim do Inverno e início da Primavera, juntamente com o tempo seco, surgem as doenças respiratórias. Por isso, segundo as nossas dicas, é importante tomar algumas precauções. Para finalizar, a novidade da Pif Paf são os anéis de cebola, que chegou para incrementar a Linha Petisco! Boa leitura! Luiz Carlos Mendes Costa Diretor Superintendente
Vitória da Conquista: A cidade que conquista corações Pág. 3
Receita Estrogonofe de frango desfiado Pif Paf
Entrevista
Gestão com Você
Controladoria auxilia na tomada de decisões
Págs. 4 e 5
Pif Paf por aí Pág. 6
Pif Paf por aí
Mãos à “dobra”!
Pág. 14
Cuca Fresca
Pif Paf e qualidade de vida de mãos dadas
Pág. 7
Capa
Cuidado com o tempo seco
Pág. 15
Na Prateleira
Crescimento aliado à exportação
2 | Jornal Pif Paf
Págs. 12 e 13
Talento da Casa
2ª edição da SSQMA na Pif Paf
Jornal
Um caminho de aprendizado
Pág. 11
Págs. 8 e 9
Anéis de cebola na Linha Petisco
Av. Raja Gabáglia 4.091 | Santa Lúcia | Belo Horizonte -MG | comunicacao@pifpaf.com.br | www.pifpaf.com.br Publicação destinada aos profissionais da Pif Paf Alimentos | Coordenação: Talitah Lacerda | talitahlacerda@pifpaf.com.br | Analista de Comunicação: Janaína Carvalho | janainacarvalho@pifpaf.com.br |
Pág. 16
Produção editorial: Link Comunicação Empresarial (31) 2126.8080 - www.linkcomunicacao.com.br | Jornalista Responsável: Sílvia Caldeira Costa (MG 09135 JP) | Redação: Wanessa Viegas | Editoração: Diogo de Andrade | Fotos: Pif Paf e Fotolia | Impressão: Halt | Tiragem: 6.000 exemplares
Pif Paf apresenta
Vitória da Conquista:
A cidade que conquista corações “Olá, colegas de trabalho. Meu nome é Andir Paulo Laranjeira e sou profissional de Logística na filial Vitória da Conquista – Bahia. A cidade, que conta com 340 mil habitantes, possui uma excelente infraestrutura, acesso rodoviário a grandes centros do Brasil, bons restaurantes, boa estrutura medicinal, além de um clima ameno durante todo o ano.
Andir Paulo Laranjeira
O Arraial da Conquista foi fundado em 1783 pelo sertanista português João Gonçalves da Costa. A origem do núcleo populacional está relacionada à busca de ouro, à introdução da atividade pecuária e ao próprio interesse da metrópole portuguesa em criar um aglomerado urbano entre a região litorânea e o interior do Sertão. Até a década de 1940, a base econômica do município se fundava na pecuária extensiva. A partir daí, a estrutura econômica e social entrou em um novo estágio, com o comércio ocupando um lugar de grande destaque na economia local, em função de sua privilegiada localização geográfica. A título de curiosidade, Vitória da Conquista também possui um dos PIBs que mais crescem no interior da Bahia, sendo a terceira em tamanho. Hoje, a nossa agenda cultural é muito variada, com grandes eventos durante todo o ano (Natal, São João e Festival de Inverno), além, é claro, de uma culinária bem diversificada. Por ser uma cidade muito plana, Vitória da Conquista propicia grandes passeios de bicicletas, trilhas e visitas à serra do Periperi, local no qual há um museu aberto e o Cristo Redentor do escultor Mário Cravo, com 15m de altura. Contudo, os grandes atrativos são os botecos e restaurantes em que circulam a população universitária do município, afinal, são quase 12 mil estudantes. Devido à localização, há muita influência de pratos típicos de todo Brasil, mas o acarajé, buchada, sarapatel e a carne do sol são as mais consumidas pelos seus habitantes. O mais legal de nossa cidade é a diversidade de seu povo, suas tradições e, principalmente, o fato de ser um município antenado às inovações de mercado.
Jardins da Vitória da Conquista Cristo Redentor da Cidade
‘Conquista’ para os íntimos: assim é chamada a cidade pelos conterrâneos. Se deseja conhecer uma cidade eclética, com muitos eventos, estabelecimentos agradáveis, seja bem-vindo à Vitória da Conquista. Essa cidade vai conquistar você, mas não se esqueça de trazer um agasalho (risos)!”
Jornal Pif Paf
|3
Entrevista
Controladoria da Pif Paf auxilia na tomada de decisões Responsabilidade e organização. Essas são as palavras-chave que resumem o trabalho de um gerente de Controladoria na Pif Paf. Chamado de controller, é ele quem consolida informações estratégicas e confiáveis para ajudar gestores e diretores a tomarem as melhores decisões para a empresa. A Controladoria divide-se em Administrativa e Contábil e geralmente está ligada a uma dessas áreas na estrutura organizacional. Na prática, ambas costumam ficar sob a responsabilidade de um único gestor. Na Pif Paf, essa função está a cargo de Raul Alves Araújo do Nascimento, que conta, nesta edição, um pouco sobre suas atribuições. Saiba mais!
Raul Alves
“Um gerente da área de Controladoria deve identificar pontos deficientes ou que podem ser melhorados para contribuir no incremento da rentabilidade e lucratividade da empresa.”
4 | Jornal Pif Paf
Raul, quando você assumiu a gestão na área de Controladoria na empresa? Entrei em 17 de agosto de 2016. Vim com uma bagagem muito grande: durante a minha vida profissional, tive a oportunidade de trabalhar em diversos segmentos de indústria, prestação de serviços de engenharia, de construção civil e de mineração. Além disso, vivenciei trabalhos internacionais e tive experiência em gestão de setor contábil, envolvendo áreas de tributos, custos, análise, consolidação, fechamento de balanços, orçamentos, relatórios gerenciais, entre outras funções. Perante suas experiências, o que você espera poder agregar à Pif Paf como o novo controller? Entendo que posso agregar valor junto à equipe, fornecendo informações relevantes e fidedignas em tempo hábil para tomada de decisões. Em uma versão resumida, quais as funções de um gerente da área de Controladoria, além do auxílio na tomada de decisões? Além disso, o gerente deve identificar pontos deficientes ou que podem ser melhorados para contribuir no incremento da rentabilidade e lucratividade da empresa, monitorando exposições ao risco. Em que consiste o seu plano de ação como gerente para o segundo semestre do ano? Conhecer o business da Pif Paf. Somente assim, posso ter condições, junto à equipe, de realizar e desempenhar o papel de controller, que é consolidar informações relevantes, verdadeiras, para tomada de decisões.
E a longo prazo? Espero consolidar os sistemas de informações gerenciais que permitam à administração conhecer os fatos ocorridos e os resultados obtidos com as atividades. Pretendo, também, estar atento às mudanças, dar continuidade ao conhecimento em gestão organizacional, de recursos humanos, estoque e produção, sendo capaz de enxergar além do óbvio. Quais você acredita que serão os seus maiores desafios dentro da empresa? Poder atuar e instruir as demais áreas, realizar análise de desempenho, fazer gestão de contabilidade, liquidez de ativos de controle, finanças, planejamento fiscal, governança corporativa, conformidade, garantia, gestão de riscos, análise de viabilidade de projetos, redução de custos e melhorias contínuas na produtividade. Como profissional, que palavra ou característica te define? Comprometimento e dedicação. Sou uma pessoa responsável e leal.
Jornal Pif Paf
|5
Pif Paf por aí
2ª edição da
SSQMA na Pif Paf A fim de promover a saúde e a segurança dos profissionais, a Pif Paf realizou, em agosto, a segunda Semana da Saúde, Segurança, Qualidade e Meio Ambiente (SSQMA). A ideia central é conscientizar os profissionais, por meio de palestras e atividades, sobre a importância do bem-estar de cada um no ambiente corporativo. Durante todos os dias de evento, a nossa empresa focou em palestras e atividades sobre os 5s; prática de atividades físicas; primeiros
socorros; redução de consumo de água; proteção de mãos; uso de EPIs; doenças sexualmente transmissíveis, entre outros temas. A SSQMA teve a sua primeira edição em 2015 e surgiu de uma iniciativa conjunta entre a Saúde Ocupacional, Segurança do Trabalho, Gestão Corporativa da Qualidade e o Meio-Ambiente. O objetivo é integrar e gerar sinergia entre as áreas de apoio, otimizar recursos e conscientizar a todos sobre a importância dos assuntos debatidos.
CD Contagem
Tial
Frigorífico de Patrocínio
Viçosa
Tanque Grande
FRBE
Fabril VRB
CD Araguari ECBH
6 | Jornal Pif Paf
Pif Paf por aí
Paraúna
CDRJ
SP
FPGO
FRAC
Leopoldina
Pará de Minas
Fábrica de Ração de Patrocínio
Nova área de lazer em Palmeiras de Goiás Apostar na qualidade de vida dos profissionais é uma das metas constantes da Pif Paf, que tem sempre investido em programas de desenvolvimento profissional, de saúde e, claro, de qualidade. É pensando na motivação como palavra-chave para a satisfação dos profissionais que a empresa procura melhorar a estrutura das unidades, a fim de que momentos de lazer estejam presentes durante a jornada de trabalho. Reforçando esse compromisso, em agosto a Pif Paf inaugurou a sua nova área de lazer na Fábrica de Ração Boa Esperança de Palmeiras de Goiás. A estrutura conta com espaço para a prática de esportes, além de local para apresentações artísticas e culturais. Pensando também em seu compromisso com o meio ambiente, a empresa mobiliou o espaço com pallets, que seriam destinados ao descarte.
Os profissionais têm aprovado a novidade! Jornal Pif Paf
|7
Capa
Crescimento aliado à exportação
A história da Pif Paf com a exportação começou cedo, na década de 1970. Naquela época, o senhor Avelino Costa, o nosso fundador, ficou marcado na história da empresa como o homem que fechou o primeiro contrato de exportação de frangos no Brasil. Na ocasião, ele fez acordo de duas mil toneladas de frangos para o Líbano. De lá para cá, passamos por momentos diversos. Na década de 1980, por exemplo, a Pif Paf se destacou na área, chegando a concentrar nas exportações cerca de 85% do faturamento da empresa. Depois, o Grupo focou no varejo, na diversificação e qualidade de seus produtos, na excelência em atendimento, sustentando, maiores crescimentos. Hoje, estamos em um momento muito positivo para exportações. Inclusive, recebemos, recentemente, autorização para que o Frigorífico de Palmeiras de Goiás comece a exportar para Singapura.
Japoneses experimentam a Linha de Pão de Queijo e sucos Tial
O diferencial, para Cláudio Faria, gerente corporativo de Relações Institucionais da Pif Paf, é a participação ativa da empresa em eventos internacionais. “O objetivo é equilibrar a nossa participação nos mercados, com novas habilitações. Para, assim, saber quais produtos trazem maiores margens”, ressalta. Gustavo Untar, coordenador de Exportações da empresa, acrescenta que “a nossa participação em feiras têm grande parcela nas ações de prospecção de mercado”. Pelo mundo... Quando o assunto é exportação, a Pif Paf está sempre em pauta. Gustavo comenta que a nossa atuação no mercado externo é de monitoramento e mapeamento constante, ofertando oportunidades de crescimento de forma estratégica e oferecendo todas as partes dos animais. Recentemente, a Pif Paf retomou os mercados do Japão e da Rússia; e fidelizou Singapura, por meio de fornecimentos ininterruptos de Visconde do Rio Branco nos últimos três anos. “Graças a isso, fomos habilitados a exportar para Singapura, em Palmeiras de Goiás”, explica Gustavo. De acordo com o profissional, isso significa um crescimento do nicho de produtos exportados da Pif Paf em, pelo menos, 30%, tendo como comparativos os anos de 2014 e 2015. Além disso, vale destacar a atuação da empresa no mercado japonês, que, além de ser consumidor dos cortes de frango, agora é, também,
8 | Jornal Pif Paf
Pif Paf em feira do ramo alimentício no Japão
Primeira exportação da Pif Paf: Sr. Avelino ao lado do caminhão que exportava os frangos da empresa consumidor da Linha Pão de Queijo Pif Paf. Segundo Gustavo, esse é um resultado de “várias ações de prospecção que foram implementadas no local”. Prova disso é que a Linha de bebidas e néctares da Tial também está ativa no mercado mundial. “Começamos a ganhar consistência em volumes exportados e apresentamos crescimento de 50% em relação aos volumes dos anos anteriores. Isso é resultado de ações comerciais nos EUA, Portugal, Guiana Francesa e Irã.”
Benefícios da exportação para a Pif Paf • Demonstra a qualidade e a apresentação dos produtos; • Identifica oportunidades no mercado externo de forma a gerar resultados para a empresa; • Amplia os canais de venda; • Aumenta o nicho mercadológico de distribuição dos produtos Pif Paf.
Processo de exportação Claudio conta que, desde que foi criada há dois anos, a área de Relações Institucionais cuida para que a Pif Paf consiga chegar mais longe. Atuando junto aos governos dos mercados de interesse, a área visa obter as habilitações necessárias para a abertura de mercados.
Para onde exportamos? Linha de pão de queijo: Japão. E, agora, temos ações de abertura nos EUA e União Europeia. Linha de bebidas e néctares: Japão, EUA, Guiana Francesa, Portugal. Temos ações de abertura no Irã, Singapura e Emirados Árabes. Linha de carnes de aves e suínos in natura: Rússia, Hong Kong, Japão, Singapura, Vietnã, Filipinas, Cuba, Angola, Haiti, Costa do Marfim, Leste Europeu.
A ampliação das habilitações para atuação em mercados ainda não explorados pela Pif Paf incrementa o leque de possibilidades. Assim, direcionamos a produção de acordo com o melhor mix de produtos para atendimento de demandas que possibilitem melhores margens para a empresa. Cláudio Faria De acordo com ele, existem produtos específicos muito valorizados em alguns mercados e, ao mesmo tempo, com baixo valor para outros. “No segmento de frangos, por exemplo, o coração é um dos produtos mais caros no mercado interno e, ao mesmo tempo, pouco valorizado em outros mercados.” Já as cartilagens de peito e de coxa são apreciadas em mercados asiáticos e não representam valor para o mercado interno. As oportunidades de exportações, assim como o mercado interno, devem ser objeto de avaliação permanente em prol do resultado global da companhia.
O ministro da Agricultura Pecuária e Abastecimento, Blairo Maggi, com Cláudio Faria, da Pif Paf , em Missão na Ásia
Jornal Pif Paf
|9
Receita
Transferência grátis Até R$10.000 de troco na troca Ka SE 1.0 4P 2015 COMPLETO a partir de
R$ 31.990,
ou entrada +
48x R$399,
Voyage G6 1.0 4P 2014 COMPLETO a partir de
R$ 28.990,
ou entrada +
48x R$399,
Up Take Up 1.0 4P 2016 COMPLETO a partir de
R$ 35.990,
ou entrada +
48x R$399,
Venha se surpreender com nossas ofertas! MG RAJA GABÁGLIA - (31) 4042-1208 MG CONTAGEM - (31) 4042-7640 Av. Raja Gabáglia, nº 835 - Luxemburgo
SP OSASCO
SÃO BERNARDO DO CAMPO
VILA GUILHERME
ITAIM
RJ AV. BRASIL
INTENDENTE
Via Expressa de Contagem, nº 945
CAMPO GRANDE
Acesse: seminovoslocamerica.com.br
Ka Se 1.0 4P, 14/15, placa PVF6426, R$31.990,00 à vista ou entrada de R$21.300,00 + 48 parcelas fixas de R$399,00. CET: 2,63%. Valor total do veículo financiado: R$ 40.452,00. Voyage G6 1.0 4P, 14/14, placa OWI5845, R$28.990,00 à vista ou entrada de R$18.300,00 + 48 parcelas fixas de R$399,00. CET: 2,63%. Valor total do veículo financiado: R$ 37.452,00. Up Take Up 1.0 4P, 15/16, placa PWL4380, R$35.990,00 à vista ou entrada de R$25.300,00 + 48 parcelas fixas de R$399,00. CET: 2,63%. Valor total do veículo financiado: R$ 44.452,00. ***Até R$10.000 de retorno ao cliente que incluir na negociação o veículo seminovo, sendo este avaliado e pago por um dos revendedores parceiros da Locamerica. O revendedor se responsabiliza pelo pagamento do veículo de troca, sendo parte limitada ao valor de R$10.000 para o cliente como retorno da negociação e o valor restante como entrada no veículo negociado com a Locamerica. ****Transferência grátis: Transferência de propriedade para o novo adquirente. *Entrada em até 10x sem juros válida somente nos cartões de crédito visa e mastercard e limitada ao valor de 20% do valor do veículo. Condições válidas para modalidade CDC pelo Banco BV com taxas de financiamento 1,84% a.m. Taxa de crédito no valor de R$1960,00 incluso no financiamento. Entrada e financiamentos sujeitos à aprovação de crédito pela financeira ou administradora do cartão de crédito. Taxas e preços total do veículo financiado podem sofrer alteração sem aviso prévio. **Completo = Ar condicionado, direção hidráulica, ABS, Airbag e kit elétrico. Para outros veículos, consulte um de nossos vendedores. Fotos Ilustrativas. Ofertas válidas até o dia 31/08/2016 ou enquanto durar o estoque. RESPEITE A SINALIZAÇÃO DE TRÂNSITO. ABERTO AOS SÁBADOS ATÉ ÀS 18H.
10 | Jornal Pif Paf
Receita
Estrogonofe de frango
desfiado Pif Paf É fácil, rápido e saboroso. Com apenas 15 minutos, o profissional da área de Manutenção da fazenda São José da Varginha no polo Pará de Minas, Célio Fraga Batista, mostra que é possível fazer um estrogonofe com Frango Desfiado da Pif Paf nota 10. A receita serve 10 pessoas e é ideal para aquele almocinho de domingo. Confira!
Ingredientes
do Pif Paf ; ½ kg de peito de Frango Desfia 1 colher de massa de tomate; as; 2 caixas de creme de leite pequen 1 lata de milho; 1 tablete de caldo de galinha; 1 cebola picada; 1 copo americano de água; 2 colheres de óleo; 2 dentes de alho amassados; Batata palha a gosto; Sal a gosto.
Modo de Preparo
oEm uma panela, leve ao fogo o óleo, a ceb te a la, o alho e deixe dourar. Depois, acrescen água, massa de tomate, o caldo de galinha, a utos. min o milho, o sal e deixe ferver por 5 e por Ponha o Frango Desfiado Pif Paf e deix que colo e fogo o mais 10 minutos. Desligue co o creme de leite. Sirva com arroz bran e batata palha.
Bom apetite!
Célio Fraga Batista
Jornal Pif Paf
| 11
Gestão com você
Um caminho de aprendizado
Caravana do Conhecimento em treinamento em Juiz de Fora
A Pif Paf tem investido, a cada dia, na capacitação geral dos profissionais, proporcionando equilíbrio no crescimento de todos na empresa. A fim de motivar e levar informações úteis para o trabalho de cada um, o Marketing, juntamente com a equipe de Trade Marketing, está desenvolvendo um projeto chamado Caravana do Conhecimento. A Caravana do Conhecimento tem como propósito trabalhar instigando a criatividade e a interação de todos por meio de dinâmicas e apresentação de assuntos como postura profissional; atendimento e fidelização de cliente; cuidados com os produtos; apresentação dos valores institucionais; entre outros. Contudo, o mais importante é demonstrar a importância de cada profissional para a Pif Paf. As atividades começaram em junho e, até o momento, o resultado tem sido satisfatório.
Caravana do Conhecimento investe na capacitação
Workshop TI: encontro com a inovação Fazer o novo é o desafio diário da Pif Paf, afinal, mudar está em nossas mãos. E para desenhar os próximos passos, a empresa promoveu, em agosto, o workshop TI com o tema “Transformação Digital: faça da mudança uma oportunidade de inovação”. O evento ocorreu em Belo Horizonte com objetivo de desafiar os profissionais de Tecnologia da Informação e Inteligência de Mercado a fazer, criar e ser um diferencial no competitivo mercado de alimentos. O evento semestral reuniu cerca de 30 profissionais da área de TI, além de lideranças do RH, do Planejamento e do Marketing. “Completamos 10 anos de workshop. Nestes eventos, discutimos diversos temas, como mobilidade, TI Verde, Tsunami Digital, Redes Sociais, entre outros”, disse o gerente de TI, Augusto Carelli.
Workshop TI: inovação ça”, “De tecnologia da informação para tecnologia e inovação”, “Métodos ágeis: incorporando a agilidade”, “The Digital Revolution” e rodada de ideação (dinâmica de grupo para desenvolver soluções). O objetivo das atividades eram pensar em soluções inovadoras para a Pif Paf. Além dos Departamentos de RH e de Estratégia & Gestão, as empresas Gartner, Arkhi, e TOTVS contribuíram com conteúdo para o evento.
A abertura do evento foi feita pelo diretor-superintendente, Luiz Carlos Mendes Costa, que destacou a importância da TI no processo de mudança e a responsabilidade de cada profissional. Na sequência, houve palestras com os temas “O coração da mudan-
12 | Jornal Pif Paf
Rodada de Ideação
Pif Paf forma 20 novos Tutores Entre abril e agosto deste ano, a Pif Paf, com o Programa Capacitar – que treina internamente os profissionais por meio de abordagens teóricas e dinâmicas – formou 20 novos Tutores, também chamados de Doadores do Conhecimento, que, agora, poderão multiplicar seu aprendizado para os demais interessados através de treinamentos. Para o assistente de RH, Ítalo Santos, com o Programa, o conhecimento não fica “parado” em um único profissional e nem apenas em uma área. “A ideia é que a informação seja disseminada entre todos os profissionais da Pif Paf, com treinamentos, dinâmicas, palestras, direcionamentos, feedback, entre outras técnicas.” De acordo com ele, o objetivo é agregar valor à Pif Paf através do desenvolvimento de seu capital humano, garantindo o alinhamento entre os treinamentos e a estratégia da organização, proporcionando reconhecimento de talentos internos.
Gestão com você
Os tutores são responsáveis pela gestão dos multiplicadores e por dar suporte à elaboração do material didático; já os multiplicadores transmitem o conhecimento por meio dos treinamentos. “Foram três módulos de abril até agosto e, entre os vários assuntos abordados, um deles foi a reciclagem sobre os conteúdos e técnicas de multiplicação, para que os tutores consigam transmitir seus conhecimentos e experiências para a equipe de multiplicadores.”
Patrocínio
Patrocínio
Formação de Tutores
ECBH
Jornal Pif Paf
| 13
Talento da casa
Mãos à
“dobra”! Há pessoas que possuem dons especiais. Alguns possuem talento para cantar, outros para escrever e existem aqueles, como o assistente do setor de Cortes da Fabril de Visconde do Rio Branco, José Hélio de Freitas, que têm talento com trabalhos manuais. O profissional, que está na empresa desde 2007, conta que, recentemente, descobriu a sua paixão por origamis. Para quem não sabe, origami é uma arte tradicional japonesa de dobrar o papel, criando representações de determinados seres ou objetos com as dobras geométricas de uma peça de papel, sem cortá-la ou colá-la.
José Hélio, quando descobriu a sua vocação para trabalhos manuais? Eu sempre achei a produção de objetos artesanais muito interessante. Entretanto, o meu interesse pela prática do origami surgiu bem recentemente, no começo deste ano. E como você aprendeu a fazer os origamis? Aprendi pela internet. Sempre que eu via algum objeto, achava bonito e ficava curioso. Então, comecei seguindo algumas dicas para tentar aprender a fazer também. Foi difícil aprender pela internet? Qual a tática para aprender mais facilmente? O segredo é ter paciência para fazer as dobras. Na foto,
José Hélio de Freitas
fiz um cisne, porque acho esse origami muito legal. E são quase 400 módulos para fazê-lo. Ou seja, paciência! Origami é um trabalho que requer tempo e habilidade. O que fez com que você tomasse gosto pela prática? Foi mesmo o gosto por objetos artesanais, e a escolha dos cisnes para a apresentação nesta edição foi devido a eles terem um formato muito bonito. Para mim, esse tipo de arte nos ajuda a expressar a criatividade que possuímos. Hoje, qual é o seu objetivo com a arte? Pretendo continuar estudando e dedicando tempo a esse hobby.
Curiosidade Em japonês, ori quer dizer dobrar e gami papel. A origem dessa brincadeira coincide com o surgimento do papel, cerca de 2,2 mil anos antes de Cristo. Com a popularização do material, o origami saiu do Japão e se espalhou pelo mundo. É um jeito gostoso de desenvolver paciência, concentração e coordenação motora. Por isso, no Brasil, atualmente integra a rotina de vários hospitais, escolas e centros de terapia. Trabalho realizado pelo nosso profissional José Hélio
14 | Jornal Pif Paf
Cuca fresca
Cuidado com
o tempo seco O fim do inverno e o início da primavera são marcados por clima seco, o que aumenta as chances de surgirem as doenças respiratórias. A época é propícia para desencadear sintomas como tosse, chiado, rinite alérgica e falta de ar. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o ideal seria 60% de umidade do ar, mas, neste mesmo período do ano passado, registrou-se até 11%, segundo o Instituto Nacional de Meteorologia. Com isso, mais partículas, como a poeira e restos de queimada, ficam em suspensão e são inaladas pelas pessoas. Mas, para a OMS, há como prevenir esses problemas ocasionados pelo mal do inverno, que se estende até a primavera. Saiba como:
• Os alérgicos devem evitar locais com fumaça de cigarro.
• Use aspirador e pano úmido em vez de vassouras;
• Faça ingestão de líquidos frequentemente; • Evite exercícios físicos ao ar livre das 10 às 16 horas e modere a intensidade;
• Bacias com água melhoram a umidade do ar, assim como o uso de toalhas molhadas no ambiente;
• Substitua alimentos fritos por assados, pois estes facilitam o processo de digestão; consuma frutas e verduras ricas em vitamina C;
• Evite o acúmulo de poeira. É recomendável evitar tapetes e cortinas;
• Soro fisiológico nas narinas evita o ressecamento;
• Evite banhos muito quentes, já que eles ressecam a pele. Os cremes auxiliam na hidratação;
• Vaporizadores são eficazes durante o dia;
Jornal Pif Paf
| 15
Na prateleira
Seu happy hour agora com
anéis de cebola Pif Paf Que a linha Petisco é deliciosa e extremamente prática não é novidade. A boa notícia é que a Pif Paf está lançando os Anéis de Cebola, para incrementar ainda mais a linha com um gostinho especial. Os anéis de cebola, também conhecidos como “onion rings”, são ideais para quem procura um aperitivo gostoso, prático e, ao mesmo tempo, diferenciado. Eles são feitos a partir de cebola picada e farinha, empanados, pré-fritos e congelados. Podem ser preparados no forno, fritadeira ou “air fryer”. De preparo rápido, em alguns minutos você poderá servir os anéis sequinhos, dourados e crocantes. O produto é vendido em duas versões de embalagem, com pacotes de 400g e 1,05kg. Pronto, a vida ficou simples e os seus aperitivos ainda mais gostosos. Adquira já no www.comprepifpaf.com.br.
16 | Jornal Pif Paf