Jornal Pif Paf - nº 09

JORNAL PIF PAF | ANO 2 | N° 8 | JANEIRO/FEVEREIRO DE 2009

Jornal da

PIF PAF

Um por todos e

todos pela segurança Novos equipamentos, padronização de processos e o trabalho de conscientização dos profissionais garantiram à Pif Paf um ano de grandes resultados.

Páginas 3 a 8

Profissionais de Visconde do Rio Branco (MG) comemoram os bons resultados de segurança

PCCS

Tial

Qualidade de vida

Pif Paf lança Plano de Cargos, Carreiras e Salários

Suco em lata é novidade para o mercado

Ginástica Laboral é aliada contra tensão

Editorial Segurança é tudo Que segurança é coisa séria, todo mundo sabe. Não é à toa que, desde pequenos, somos educados a tomar uma série de cuidados para prevenir todo tipo de acidentes.

“Não fique perto do fogo” e “não corra demais”, são algumas das frases que os pais repetem incansavelmente às crianças. Na juventude, tais alertas só mudam o tom. “Não dirija correndo” e “use preservativos” são frases que nos acompanham por um bom tempo. À medida que percebemos os riscos que estão a nossa volta, passamos a incorporar a prevenção à nossa rotina.

Se na vida não colocamos a mão no fogo, usamos cinto de segurança antes de dirigir e nos prevenimos a todo instante, porque será que não fazemos isso com tanta assiduidade na empresa em que trabalhamos? Nossas metas de produção não podem superar o cuidado com a vida. Nesta edição, você verá que a Pif Paf está fornecendo todas as condições para que seus profissionais trabalhem com mais segurança. Com o apoio e a conscientização de todos, houve uma redução drástica no número de acidentes de trabalho em 2008. Felizmente, os indicadores revelam a continuidade da redução nos dois primeiros meses deste ano. A meta é ambiciosa: zero acidente. Pode parece impossível, mas estamos no caminho certo para, em breve, chegar lá.

O importante é que estamos incorporando a prevenção a nossa rotina de trabalho. Aqui é um por todos e todos pela segurança de cada um!

Boa leitura.

Francisco Veiga Salgado Editor do Jornal da Pif Paf

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Edição Capa

3a8 Educação

9 e 10 Suco

11 e 12

Expediente Publicação bimestral destinada aos profissionais da Pif Paf Alimentos Sede: Avenida Raja Gabáglia 4091 / Santa Lúcia – Belo Horizonte (MG) e-mail: comunicacao@pifpaf.com.br Coordenação: Francisco Veiga Salgado Execução Editorial: BH Press Comunicação (bhpress@bhpress.com.br) Jornalista Responsável: Ana Amélia Gouvêa (MT 4843-MG) Reportagem e redação: Bruno Sales (MG10607JP) e Juliana Xavier (MG 11627) Projeto Gráfico e editoração: AVI Design Fotos: Arquivo Pif Paf Impressão: RC Gráfica Tiragem: 3.500 exemplares www.pifpaf.com.br

Capa Wladimir Fantinato, coordenador do SESMT da Pif Paf: trabalho desenvolvido com equipe de Segurança tem alcançado bons resultados

UM NEGÓCIO CHAMADO SEGURANÇA Unidades da Pif Paf comemoram bons índices em 2008 e, com comprometimento de todos, se preparam para buscar resultados ainda melhores em 2009

Ter a segurança e a saúde dos profissionais como prioridade absoluta, definitivamente, é uma estratégia acertada da Pif Paf. Prova disso são os resultados obtidos pela empresa no último ano. Após mudanças na área de Saúde, Segurança e Medicina do Trabalho (SESMT), as conquistas saltam aos olhos. As ações desenvolvidas em todas as unidades garantiram queda de 40% no índice de acidentes com afastamento (CPT). A redução é ainda mais expressiva quando contabilizados os dias de ausência dos profissionais relativos a afastamentos por acidentes e doenças: 74% a menos que em 2007.

Segundo Wladimir Fantinato, coordenador de Segurança Corporativa, a conscientização das equipes e lideranças e

o apoio da diretoria foram fundamentais.

“Segurança é prioridade na empresa.

Tanto quanto produção, custos e vendas. É uma dimensão indissociável do nosso negócio”.

Para o coordenador, o meio mais eficiente de promover e preservar a saúde e a integridade física dos profissionais é manter o foco na prevenção de acidentes com a eliminação ou neutralização de possíveis riscos. É assim que a Pif Paf trabalha. “Não ficamos parados e adotamos uma série de ações, que vão de recomendações técnicas e treinamentos a campanhas e projetos”, garante.

Os colaboradores também têm papel de destaque na missão de construir uma empresa cada vez mais segura. “Segurança não é feita apenas

em um dia e por uma única pessoa.

Todos precisam participar ativamente, utilizando os equipamentos de segurança e seguindo os padrões estabelecidos.

São ações simples, mas necessárias para manter uma empresa sempre segura”, pontua Wladimir.

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ALAVANCA CRESCIMENTO

BONS EXEMPLOS Apesar do bom desempenho no último ano, o coordenador revela que muito trabalho ainda está por vir. A meta de redução de acidentes para 2009 é de mais 15%. “Não estamos satisfeitos. As unidades comprovaram que é possível alcançar o índice de zero acidente e vamos buscar esse ideal”, diz.

Um bom exemplo veio da Fábrica de Rações, em Visconde do Rio Branco (MG), que ficou oito meses consecutivos sem acidentes CPT em 2008. Segundo o técnico de segurança Diogo Magno de Morais a gestão na unidade vai muito além dos aspectos diretamente relacionados à segurança do trabalho e à eliminação dos riscos. “Buscamos conhecer os profissionais, mantendo o diálogo constante e motivando-os. Nosso objetivo é despertar o interesse das pessoas e mostrar que é possível melhorar todos os dias”, relata. Viçosa, Pará de Minas, Leopoldina e Patrocínio também obtiveram índice zero em alguns meses de 2008.

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César Andrade (dir.), engenheiro de Segurança do Trabalho, em Visconde do Rio Branco.

Diálogo constante com profissionais torna o ambiente mais seguro

ATENÇÃO NOS ESCRITÓRIOS As boas práticas de segurança também fazem parte do dia-a-dia da área administrativa. Nesse caso, o comportamento do profissional é decisivo para uma rotina saudável. Cabe a ele observar atentamente os riscos e relatá-los com precisão aos técnicos de Segurança para que sejam realizadas ações de correção e eliminação. “Também é importante observar as normas de cada unidade durante as viagens de trabalho e utilizar os EPIs exigidos nas áreas produtivas”, ressalta Wladimir.

O técnico de segurança Diogo Magno de Morais (esq.) orienta profissional da unidade

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EPI: SEU MELHOR AMIGO Sempre preocupada com a integridade de seus profissionais, a Pif Paf ainda estimula procedimentos seguros e saudáveis para a execução de todas as tarefas. Para tanto, fornece equipamentos de proteção individual (EPIs) específicos, necessários à rotina de cada função. Os EPIs garantem proteção contra agentes que podem agredir o corpo, evitando lesões ou minimizando sua gravidade. “Cada cargo exige determinados equipamentos de segurança e é importante que os profissionais os utilizem e tenham consciência da sua importância”, afirma Wladimir Fantinato.

Além do trabalho de conscientização, a Pif Paf vem investindo na troca dos EPIs por modelos mais modernos e seguros. “Não focamos custo, mas o bem-estar e a correta proteção do profissional.

Começamos o trabalho trocando as botas, roupas térmicas – usadas nos frigoríficos – e estamos fazendo um estudo minucioso sobre luvas. Em breve, trocaremos a proteção respiratória”, relata.

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Rumo à certificação Além de garantir a integridade física e a saúde dos profissionais, objetivo número um da Pif Paf, as ações que visam a um ambiente mais seguro ainda podem levar a empresa a conquistar a certificação na OHSAS 18001. Mais que comprovar que os procedimentos de segurança e saúde adotados pela Pif Paf são realmente eficientes, a certificação ajuda a fortalecer os valores da empresa quanto à minimização dos riscos. A partir da implantação dos padrões e da colaboração dos profissionais, é possível reduzir o número de acidentes e doenças do trabalho, o tempo de cada atividade e até os custos.

De acordo com Wladimir Fantinato, os treinamentos com os técnicos de Segurança para adequação e implantação da OHSAS continuam em 2009 e, até junho, todas as ações da área passarão a ser documentadas, como exige a norma. “Vamos nos preparar para sermos certificados. Mas, mesmo depois da conquista, o trabalho continua. Quando o assunto é segurança, não podemos descansar nunca. Todos precisam se envolver e trabalhar com atenção para identificar as condições inseguras e se prevenir contra os riscos”, enfatiza.

Norma que registra os requisitos necessários para garantir a gestão da segurança e da saúde ocupacional dos profissionais de uma empresa.

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CALÇADOS PELA SEGURANÇA Fornecedor desenvolve, em conjunto com a Pif Paf, nova bota de segurança para produção, mais confortável para o profissional e mais econômica para a empresa O desgaste excessivo nas botas dos colaboradores que trabalham diretamente com abate de aves chamou a atenção do coordenador de Segurança Corporativa, Wladimir Fantinato. Ele notou que a média de tempo de troca desses EPIs não chegava a um mês, o que é considerado muito pouco pela área de Segurança de Trabalho. Por isso, em meados de agosto de 2008, a Eletrosolda Máquinas e Ferramentas, distribuidora da Bracol em Rio Verde (GO), foi chamada para ajudar a sanar o problema. A parceria deu tão certo que uma nova bota de proteção foi desenvolvida para as atividades de abate de aves e o resultado é surpreendente: desde outubro de 2008 não houve sequer um par de botas trocado.

Atualmente, cerca de 2,5 mil colaboradores já usam a nova bota, mais leve, confortável e de solado mais resistente.

Luciene Aparecida Lopes Vieira, auxiliar de produção da Pif Paf em Visconde do Rio Branco há um ano e seis meses, aprova o calçado. “O outro modelo era bom, mas esse é ainda melhor. A nova bota é mais confortável e aderente”, conta.

Para desenvolver o novo EPI, técnicos da Eletrosolda visitaram as unidades da Pif Paf de Visconde do Rio Branco e de Patrocínio (MG). Após analisarem todas as atividades da produção, eles trabalharam no desenvolvimento da nova bota juntamente com a Bracol. Em outubro de 2008, o resultado foi apresentado durante a Feira Internacional de Segurança e Proteção (Fisp). “Já estávamos testando a bota na Pif Paf, mas preferimos aguardar a feira para fazer seu lançamento oficial”, reitera Deusimar Ferreira de Carvalho, supervisor Comercial da Eletrosolda.

“A troca de experiências trouxe bons resultados para todos. Conseguimos suprir a demanda da Pif Paf, gerando mais conforto e segurança para os empregados e economia para a empresa. O sucesso do novo produto nos permitirá, ainda, ampliar nossa participação no mercado”, explica Carlos Eduardo Soares do Amaral, diretor da Eletrosolda.

O trabalho não para por aí. Carlos Eduardo adianta que outros equipamentos estão sendo estudados pela Eletrosolda para integrar o mix de produtos oferecidos à Pif Paf, sempre de acordo com a realidade da empresa.

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Arquivo Eletrosolda

Processo de produção do novo EPI: parceria que rende bons frutos

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BEM-ESTAR TEM SEU LUGAR SESMT planeja ações em prol da qualidade de vida e saúde dos profissionais

Além de trabalhar com a prevenção dos acidentes de trabalho, a Pif Paf também se preocupa com a qualidade de vida dos profissionais. Para isso, desenvolve, junto com as ações de segurança, atividades ligadas à saúde e ao bem-estar. De acordo com Wladimir Fantinato, coordenador de Segurança Corporativa, a abordagem desse aspecto no ambiente de trabalho também é essencial para diminuir ainda mais a quantidade de acidentes e conscientizar os colaboradores sobre a importância de prevenir doenças.

No escritório de Belo Horizonte, os profissionais participam, toda semana, de sessões de Ginástica Laboral – combinação de exercícios que compensa o esforço das partes mais utilizadas durante o trabalho e ativa as menos acionadas.

Os benefícios vão desde a melhoria na condição física geral e aumento da disposição à prevenção de lesões e combate de dores crônicas. Além disso, a ginástica é um momento de descontração. Ajuda a aliviar o estresse e melhora o clima entre as equipes. Rangel Reis, analista financeiro, aprova a iniciativa.

“Fico o dia inteiro no computador e preciso desse momento para aliviar a tensão. Os alongamentos que fazemos previnem lesões futuras e isso é muito importante”, relata.

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Sobre os atestados médicos: De acordo com Wladimir, os profissionais da Pif Paf precisam ficar atentos às regras para entrega de atestados médicos em caso de necessidade de afastamento do trabalho.

Veja abaixo como proceder: · O atestado deve ser entregue em até 24 horas; · O atestado deverá ser acompanhado da receita e das medicações, se houver; · Atestado de mais de sete dias será avaliado por um médico da empresa. Na ocasião, um ASO será preenchido e uma nova data será agendada para avaliação para retorno ao trabalho; ·Quem precisar se consultar no Pronto Atendimento ou Pronto Socorro Municipal necessitará de uma avaliação de médicos da empresa para validação do atestado e possível afastamento da função ou do trabalho. Essa norma deve ser informada pelos técnicos de Segurança do Trabalho ou enfermeiros da empresa; · Os atestados apresentados somente serão acatados com assinatura, CRM e carimbo do médico que o concedeu. O documento não pode estar rasurado; · Na apresentação do segundo atestado médico em curto espaço de tempo, uma consulta será marcada com médico do trabalho da empresa para melhor avaliação da saúde do trabalhador.

Em Visconde do Rio Branco, o Dr. Luiz Carlos presta atendimento médico aos profissionais da Pif Paf

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Rangel Reis (à frente) participa da ginástica laboral no Escritório Corporativo de Belo Horizonte

A Ginástica Laboral não tem restrição de sexo, altura, peso ou idade. São sessões de 15 a 30 minutos no início do expediente. Em 2009, a ação será estendida à área operacional das unidades da Pif Paf, beneficiando mais de seis mil pessoas.

“Queremos um profissional em plenas condições. Por isso, o nosso objetivo não se resume a evitar enfermidades relacionadas ao trabalho, mas orientar a todos para que cuidem da saúde em casa também”, ressalta Wladimir Fantinato, coordenador de Segurança Corporativa.

Uma das iniciativas foi contratar médicos ginecologistas para atendimento nas unidades da empresa, uma vez que boa parte do quadro de profissionais é formada por mulheres. Em Visconde do Rio Branco, a área médica ganhará reforços a partir deste ano, transformando-se em um verdadeiro posto de saúde. Além do médico do trabalho e do ginecologista, a área conta com o serviço de um clínico geral e um ortopedista.

Em parceria com a Pif Paf, o Bradesco Saúde também fará relatórios que indicam os principais problemas de saúde atendidos pelo plano em cada região.

“Dessa forma, colocaremos no posto da unidade um profissional específico para ajudar a minimizar o problema”, conta.

O mapa da mina Iniciado em 2008, o Diagnóstico de Saúde continua em 2009. Em parceria com o Sesi, o projeto permite o mapeamento das condições de saúde dos profissionais da Pif Paf. São avaliados fatores como peso, pressão arterial, glicemia, anamnese (histórico de saúde) e ainda a saúde bucal. Dessa forma, problemas como diabetes, obesidade e cárie são facilmente identificados e quantificados.

Os primeiros resultados, obtidos a partir do exame de mais de 2 mil profissionais de Contagem, Belo Horizonte, Patrocínio e Viçosa, nortearão as ações do SESMT este ano. “Trabalharemos sob demanda, promovendo ações e campanhas específicas em cada unidade, focadas nas deficiências de saúde apontadas pelo estudo”, explica Wladimir Fantinato, coordenador de Segurança Corporativa.

A participação é voluntária e, segundo o coordenador, as pessoas têm apoiado a iniciativa e se preocupado mais com a saúde. Ao longo do ano, o diagnóstico será realizado em Visconde do Rio Branco, incluindo Fábrica de Rações, Tial e Leopoldina.

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O que vem por aí • Integração de novos empregados – O treinamento passará por reformulações e terá quatro horas de duração, quadruplicando o tempo de integração nas unidades.

• Reciclagem anual – Todos os profissionais passarão pelo treinamento de integração novamente a cada ano.

• Capacitação – Todos os técnicos de Segurança serão formados como higienistas.

• Reuniões do SESMT – Serão realizadas trimestralmente com toda a equipe, em unidades diferentes, garantindo o acompanhamento sistematizado das ações e favorecendo a integração do grupo e o intercâmbio das melhores práticas.

• 1º Prêmio Maria Adelaide Mendes Costa – Previsto para abril, reconhecerá as unidades e os profissionais que mais se destacaram na prevenção de acidentes em 2008.

• Procedimentos – Em junho, todas as atividades do SESMT passam a ser documentadas. A ação é um dos passos na busca pela certificação OHSAS 18001.

• Término das obras em Viçosa e Patrocínio, que contemplam melhorias de segurança.

• Aquisição de equipamentos para os centros de saúde das unidades e reforço da equipe médica.

• Formação de brigadistas nas unidades.

• Troca de uniformes das equipes que trabalham em atividades que envolvem eletricidade.

Recursos Humanos

VOCÊ PODE! Pif Paf lança Plano de Cargos, Carreiras e Salários (PCCS), que ampliará a perspectiva de carreira de seus profissionais Seguir caminhos que levam ao crescimento profissional ficará mais fácil com a implantação do Plano de Cargos, Carreiras e Salários (PCCS) na Pif Paf. Concebido com o objetivo de valorizar os profissionais e incentivar o aprendizado contínuo, o plano permite uma visão mais ampla sobre as oportunidades de desenvolvimento dentro da empresa. “A partir da posição que ocupa, o profissional consegue situar-se e definir sua caminhada dentro da empresa, em busca de autodesenvolvimento. É como saber exatamente onde está, para aonde pode ir e o que precisa para evoluir”, ressalta Luiz Queiroga, especialista de Recursos Humanos.

Os estudos para implantação do PCCS começaram em 2005, com a contratação de uma empresa de consultoria em Recursos Humanos. Na ocasião, o número de cargos na Pif Paf reduziu de 900 para 260. “Ainda assim, não havia ligação entre os cargos. Era difícil enxergar uma continuidade em determinadas funções”, analisa Luiz Queiroga.

Após pesquisas e estudos sobre formas de condensar e relacionar cargos, surgiu a nova versão do plano. Mais focado na perspectiva de carreira, o modelo atende a uma solicitação dos profissionais da Pif Paf que, na pesquisa de clima aplicada em 2007, afirmaram não enxergar formas de crescimento na empresa. “Reduzimos o número de cargos para 60 e retiramos as referências por unidade e local de trabalho. Hoje não existe mais, por exemplo, analista financeiro, de logística ou RH. Todos são apenas analistas”, explica.

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Recursos Humanos

Perfil

Projeto-piloto

Segundo o especialista, com o PCCS os profissionais passam a ser valorizados pela multifuncionalidade, escolaridade, perfil e capacidade, e não pelo nome do cargo. “Precisamos de pessoas com iniciativa e vontade. A empresa oferece as oportunidades de crescimento e cabe aos profissionais abraçá-las. Hoje existe um caminho bem delineado a percorrer e não há limites se as pessoas buscarem o desenvolvimento pessoal continuamente e tiverem perfil para o cargo almejado”, sustenta.

Todo o plano ficará disponível para consulta nas áreas de Recursos Humanos das unidades. Os gestores também terão acesso a um sistema com as informações e poderão repassar aos profissionais os requisitos necessários para cada cargo.

As vagas em aberto nas unidades são divulgadas no Jornal Mural e, em breve, estarão na intranet. A Pif Paf também fechou um contrato com o Vagas.com, que desenvolverá um site para que os profissionais cadastrem o currículo e informe os principais interesses e objetivos dentro da empresa. A cada nova vaga compatível, um e-mail será enviado ao profissional.

O plano foi implantado inicialmente em Visconde do Rio Branco e, de acordo com o gerente de Operações da fábrica, José de Paula Júnior, o Juninho, a aceitação foi muito boa. “Os profissionais receberam o PCCS com otimismo e satisfação”, relata. O gerente garante, ainda, que já é possível observar melhorias na unidade.

“As estratégias de gestão tornam-se mais eficazes. Observamos benefícios como maior comprometimento dos profissionais no alcance das metas e maior participação na sugestão de melhorias para os processos internos. Isso aumenta nossas expectativas de crescimento e de todas as pessoas que compõem o quadro da Pif Paf”, destaca.

Ainda no primeiro semestre de 2009, todas as unidades serão enquadradas no PCCS e, em breve, todos os profissionais receberão uma cartilha explicativa.

Futuramente, o objetivo é acrescentar mais um ‘S’ ao plano, de Sucessão. “Queremos formar pessoas para substituir profissionais que mudarem de cargo ou se aposentarem”, adianta Luiz Queiroga.

O especialista em Recursos Humanos Luiz Queiroga apresenta o PCCS

Entenda como funciona o PCCS O Plano de Cargos, Carreiras e Salários dividiu todos os 60 cargos existentes na Pif Paf em treze classes e sete faixas salariais. Os cargos foram classificados de acordo com o grau de escolaridade exigido, experiência, habilidades, qualificações e grau de responsabilidade que melhor se encaixam em cada uma das treze classes. Assim, existem duas maneiras de crescer na empresa: Promoção ou Progressão.

A promoção implica, necessariamente, maior maturidade por parte do profissional, melhoria do nível de capacitação e a aquisição de novas responsabilidades e tarefas. Nesse caso, a vaga ao cargo preterido só é preenchida caso o profissional

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passe no processo seletivo e cumpra com todos os pré-requisitos necessários à nova classe. Já na progressão é possível mudar de faixa salarial sem que haja mudança de cargo, com o objetivo de reconhecer o desempenho e o aprimoramento do profissional, além do tempo de casa.

Luiz Queiroga ressalta, porém, que esses mecanismos de ascensão não são automáticos. “O profissional sabe os requisitos necessários para crescer, mas terá que demonstrar para o gestor que ele é capaz e está preparado. Só ter uma vaga disponível não é suficiente. Ter o perfil para o cargo e se dedicar para merecê-lo é fundamental”, finaliza.

Produtos

VAI UM TIAL AÍ? : dito Cré

Marca ganha embalagens em lata e lança linha Tial Kids para dobrar faturamento em 2009

Desde que começou a prestar consultoria para os Sucos Tial, em julho de 2008, Rogério Botelho tinha em mãos uma tarefa difícil: recuperar uma boa fatia do mercado alcançada por concorrentes. Bagagem ele tem para isso. Foi diretor Comercial dos Sucos Mais – um dos principais concorrentes da Tial – entre 2001 e 2004.

Oito meses após entrar na empresa, ele já projeta dobrar o faturamento da empresa em 2009 e distribuir os produtos em todos os estados brasileiros.

Atualmente, o suco Tial chega aos estados de Espírito Santo, Goiás, Minas Gerais, Paraná, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e São Paulo.

“A Tial sempre se destacou pelo pioneirismo e qualidade de seu produto. Com o lançamento das novas embalagens completamos o mix de produtos para atender necessidades de todos os segmentos do mercado”, explica Rogério referindo-se ao lançamento dos sucos Tial em lata, nos sabores manga, uva, pêssego e goiaba, em fevereiro. Segundo ele, profissionais da Tial já tinham reconhecido a importância das novas embalagens, que se somaram às de vidro e Tetra Rogério Botelho apresenta as novas embalagens do Suco Tial

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Pak, já existentes. “Meu trabalho mesmo foi colocar o projeto para frente, pois não tínhamos outra escolha.

A opção pelas novas embalagens foi fundamental para seguirmos nosso caminho de crescimento”, conta. Com as novas embalagens, Rogério acredita que poderá ampliar os pontos de distribuição da marca, principalmente no canal food services, como lanchonetes, cantinas escolares, bares, hotéis e restaurantes.

Além disso, a empresa prepara a linha Tial Kids, voltada para o público infantil. “Investimos em um produto mais leve, apropriado para o gosto do público em questão, e criamos embalagens com animais em extinção, com foco no apelo socioambiental”, relata.

A linha Tial Kids foi concebida depois que a empresa fez uma pesquisa com 240 crianças, em 2007. Pêssego, uva, maracujá, morango e maçã foram os sabores preferidos apontados pela garotada.

QUANTO MAIS MELHOR A Tial Sucos possui a certificação HACCP (a sigla em português quer dizer Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle), que recebeu manutenção no fim de 2008. Essa certificação propõe uma análise sistêmica de todo o processo produtivo dos sucos Tial, desde a seleção de fornecedores de frutas até a distribuição do produto.

Wanderson Valente, analista de Controle da Qualidade da Tial, explica que os fornecedores cadastrados devem emitir um laudo que atesta a qualidade das frutas. “Então, confrontamos os dados dos fornecedores com nossas análises.

Tudo tem que estar de acordo com os parâmetros exigidos pelos órgãos fiscalizadores”, garante Wanderson.

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