Revista Nuestro Agro MARZO 2017 N°280 by Revista Nuestro Agro

-1

-3

La lechería sin brotes verdes

or aquí no hay brotes verdes. Estamos en la región de la gran cuenca lechera argentina. La euforia y el optimismo que se reflejó hace pocos días en la mega muestra Expoagro no es la que se vive por estos tiempos en esta zona, otrora la “isla” porque las crisis nunca llegaban. Que el Gobierno nacional no se quede con el termómetro de este nuevo boom de la agricultura, que bienvenida sea porque una cosecha récord que puede alcanzar los 130 millones de toneladas, significa volver a poner de pie al campo. Pero no es todo, claro está. Varias economías regionales, importantes contenedoras sociales por su derrame territorial andan a los tumbos. También están en juego miles de puestos de trabajo, hay precarización en calidad de vida y es allí donde el gobierno debería estar poniendo su acento. El campo se desenvuelve entre luces y sombras. Si Expoagro fue el reflejo de una recuperación en la producción de granos significa que las medidas adoptadas por la nueva gestión gubernamental han sido positivas. Hay un claro derrame de esa reactivación con la industria de la maquinaria y toda su cadena metalmecánica. Pero convengamos que la asistencia y el aporte a una economía de vital importancia como es la producción de leche, ha quedado postergada, casi olvidada en la consideración de este gobierno cuyos funcionarios fantasean con una lechería de futuro. Se olvidaron del presente, no han reaccionado que se está viviendo una catástrofe que provocó un peligroso quiebre en una gran economía que produce un alimento básico que no puede faltar en la dieta de los argentinos. Para expresarlo más vulgarmente, todo es pura cháchara. El clima se ensañó con la lechería en el momento menos oportuno. Apretada con rentabilidad cero, la principal economía regional que genera muchos miles de puestos de trabajo y permite mantener a cientos de pueblos del interior, está en la lona. Cuando intentaba ponerse de pie a fines de 2016 otro golpe climático le asestó un nuevo knock out. Miles de hectáreas inundadas, cientos de familias se debieron ir de los campos, cerraron tambos, se liquidaron rodeos completos que estaban en plena producción y hoy falta leche. Y el sector industrial también está seriamente preocupado por su capacidad ociosa. El caso más emblemático es la situación de la cooperativa láctea SanCor que, al margen de cuestiones de manejo empresarial, también ha sido afectada por la escasez de materia prima, hoy sólo recibe el 50% del volumen diario promedio que rondaba los 3 millones y medio de litros. La lechería santafesina y cordobesa que significa más del 60% de la producción nacional está padeciendo las consecuencias directas del comportamiento climático con efectos irreparables. No sólo golpeó la actividad de los tambos, 4-

sino que ha provocado un empobrecimiento en los pueblos que es preocupante. Esto no lo están viendo con claridad las autoridades de gobierno provincial y nacional. Es cierto que aparecieron algunas ayudas, se debe reconocer, pero son insuficientes para contener el gran problema social que se ha instalado con paralización de distintas actividades incluyendo comercios y prestadores de servicios. Hasta las líneas de créditos anunciadas han sido lentas en su disponibilidad y no resuelven los problemas más acuciantes. Con mucho viento a favor, la lechería nacional se podrá ir recuperando en un par de años, cuando los rodeos vuelvan a tener la cantidad de vacas en ordeño que se perdieron y se den mejores condiciones para producir y apostar a una lechería en crecimiento. Este año, si el clima acompaña, es posible que la producción individual comience a levantar recién en mayo e imaginar una primavera con volúmenes razonables para que la capacidad ociosa de la industria caiga a su mínima expresión. Bienvenidos sean los lotes de maíz y soja que se puedan cosechar en la zona, aunque muchos quedaron seriamente afectados. La lechería está necesitando decisiones contundentes de una política de Estado que levante el ánimo, que acompañe a todo el sector, que se evalúe el impacto en su real dimensión y se analice cómo volver a reactivar al sector, mejorando infraestructura regional, ayudando a recomponer las instalaciones tamberas, estimulando el crecimiento de los rodeos, tal vez insistiendo más en la inseminación artificial, en mejorar el confort animal, en retornar a los controles lecheros, en capacitar más personas para su desempeño en los tambos, en asegurarles mejor calidad de vida. Todo esto que se describe parece obvio, sin embargo esta feroz crisis ha llevado al productor a desandar caminos y hay que pensar acciones básicas para quienes quedaron quebrados y aún desean continuar. La concentración viene marchando. Hay empresas tamberas eficientes que continuarán creciendo luego de este trance pero los espacios que dejaron los que se fueron o se están por ir, es probable que los gane la agricultura. Cientos de millones de pesos han dejado de circular en las economías de los pueblos, sumado esto a los daños que persistirán por largo tiempo. En una Argentina inédita, los contrastes siempre están. Ojalá que las políticas de Gobierno alcancen a todas las actividades por igual, hay un país profundo, con miles de familias y pueblos que también contribuyen al desarrollo. Los funcionarios deberían salir más al interior, reconocer cada región y su potencial. Y los gobiernos provinciales deberían mostrarse más activos para trasladar estos problemas a la Nación. La lentitud de cómo se resuelven algunos problemas es un clásico para el sector rural. Por ahora, no disfrutamos de los brotes verdes.

Reestructuración en marcha La cooperativa láctea más importante del país atraviesa su crisis más profunda. Una situación que preocupa en la región dado la gran inserción económica y social alcanzada en casi 8 décadas. A su último ejercicio económico con números en rojo muy altos, se agregaron nuevos factores que complican su normal desenvolvimiento productivo. La fuerte baja en la producción de leche en los tambos, debido a los fenómenos climáticos ocurridos en abril de 2016 y enero del presente año, ha impactado directamente en el proceso industrial diario. La situación obliga a sus directivos a encarar un estratégico proceso de cambios para volver a posicionarse como empresa. ¿Qué alternativas maneja el directorio?

raíz de la abrupta de caída de producción de leche como consecuencia de las inundaciones que han afectado la cuenca santafesina y cordobesa, primero en abril del año pasado y nuevamente en el comienzo de este año, quedaron expuestas las dificultades económicas y financieras que venía arrastrando la cooperativa láctea SanCor, un emblema del cooperativismo argentino. La empresa ha ofrecido escasa información oficial pero la realidad es claramente preocupante, tanto para sus directivos como para sus empleados, sus productores tamberos que son el principal sostén con la entrega diaria de materia prima, y también para miles de personas que están vinculadas directa o indirectamente con las actividades de una empresa que venía operando con 4.000 trabajadores y 15 plantas diseminadas en Santa Fe, Córdoba y provincia de Buenos Aires. Circunstancias de mercados internacionales inestables, pérdida de un comprador importante como Venezuela más una deuda de $ 1.000 millones de ese país, más una baja del 8% en el mercado interno, un sinceramiento de la economía doméstica y menor recepción de leche (alrededor de 1,7 M litros), han conformado una tormenta perfecta acelerando un proceso de reestructuración de la cooperativa que será irreversible. Con una estructura sobredimensionada para estos tiempos en donde se reclama alta eficiencia industrial, operativa y administrativa, SanCor quedó expuesta a una situación insostenible, perdiendo competitividad, de la mano de manejos tradicionales y escasa actualización tecnológica como con los que venía operando. La preocupación en toda la región es grande por los efectos económicos y sociales que implica la inestabilidad de una empresa con 80 años de arraigo de la cual dependen más de 20.000 personas en forma directa e indirecta. Una situación que genera las más diversas críticas desde distintos sectores institucionales de la política, del gremia-

NUESTRO AGRO

lismo, de productores y de proveedores. Si bien se trata de una instancia difícil, el respeto y la cautela en cuanto a las decisiones que se están tomando deberían prevalecer desde todos los ámbitos. Poner prudencia

y sensatez en torno a la salida de este trance se entiende como lo más aconsejable, aunque desde algunos sectores parece haber una intencionalidad de “hacer leña del árbol >> p. 54

-5

NUESTRO AGRO

>> p. 5

caído”. Las informaciones que maneja Nuestro Agro es que SanCor renacerá entre las cenizas de una crisis pero con un claro “esfuerzo empresarial” que no podrá evitar una profunda reestructuración, que será dolorosa para la institución cooperativa y para muchos trabajadores, porque de otro modo no habrá acompañamiento oficial y privado. El peor error que estarán pagando las distintas administraciones de la cooperativa, es no haber comenzado hace diez años atrás con la reestructuración, lo que hoy obliga a encarar una complicada gestión por el alto endeudamiento. Esto se dice, confidencialmente, desde algunos sectores del Consejo de Administración que han insistido en la necesidad de un achicamiento de la estructura industrial que hoy hubiera permitido soportar los bajos volúmenes de captación de leche y sin que muchos productores estén alejándose por temor a una quiebra. Al cierre de la presente edición, el hermetismo de la empresa de informar a la opinión pública se mantenía por cuestiones lógicas. Toda la cúpula del Consejo de Administración, gerentes y asesores, se encuentran trabajando en negociaciones y análisis de alternativas lo menos traumáticas, por lo tanto todo lo que se publica no son más que trascendidos que, aún en ese carácter, van dando algunas señales del rumbo que finalmente tomará la cooperativa, ya que en base a fuentes confiables se va construyendo la primera versión de esta historia. Lo concreto hasta 13 de marzo, día de cierre de esta edición, es que se están desactivando cuatro plantas –Charlone, Moldes, Brinkmann y Centeno, mientras otras dos –caso La Carlota- pararán un par de meses por razones estacionales de mantenimiento, aprovechando la escasez de materia prima. No obstante, el achicamiento comprenderá lograr mayor eficiencia industrial con menos operarios, por lo que se espera que habrá ofrecimientos de retiros voluntarios, jubilaciones anticipadas y otros mecanismos legales para que el número de operarios esté oscilando en las 3.000 per-

sonas de hoy a fin de año. Las 4 plantas que se comenzaron a desactivar dejarán cesantes unos 500 operarios, algunos se podrán reinsertar en otras usinas de la empresa y el resto deberá optar por las diferentes opciones de retiro. Para la actual administración es el proceso más doloroso, tema que también es analizado por el gremio ATILRA cuyo secretario general, Héctor Ponce está informado y trabaja en una red de contención, conociendo la actual crisis de la lechería que pone en situación de quebrando a más de una industria en el país.

Un comunicado que admite la reestructuración

Ratificando la información anticipada por Nuestro Agro en su sitio web sobre el cese de actividades en cuatro plantas de la Cooperativa Láctea SanCor, se dio a conocer durante la primera semana de marzo, un comunicado oficial donde la empresa consigna que “la cooperativa reafirma que se encuentra trabajando en el desarrollo de diversas líneas de acción para afrontar de manera cabal los desafíos que se le presentan, en el proceso de reconversión y reestructuración iniciado tiempo atrás”. Más adelante indica que “la remisión de leche a nuestras plantas industriales ha disminuido considerablemente en los últimos días por lo que la cooperativa decidió la suspensión de actividades en algunas de sus instalaciones industriales”. Con claridad, también se reconoce en el comunicado que: “diferentes circunstancias vienen afectando en forma severa la actualidad del sector lácteo nacional en general y la de SanCor en particular, entre las que se encuentran cuestiones de mercado (tanto el doméstico como el internacional), el clima adverso (con inundaciones que golpearon en forma recurrente las principales cuencas productivas), problemas de infraestructura, que impiden sobrellevar de mejor manera los contratiempos y desfasajes en los costos que hacen al funcionamiento del sector”. Esta información oficial alude también a la tergiversación

El presidente Gustavo Ferrero se encuentra al frente de las gestiones.

que han efectuado algunos “medios de comunicación sobre los porcentajes acordados en la última pauta salarial”, aclarándose que “los acuerdos no son facultad de SanCor ni de ninguna compañía en particular, y se realizan en el ámbito de la cámara empresarial respectiva. En ese sentido, el porcentaje del aumento acordado por el centro de la Industria Lechera (CIL) fue del 13,9%”. El comunicado finaliza manifestando que: “A pesar de las dificultades que atraviesa actualmente la Cooperativa, la misma continúa trabajando en la gestión de diferentes alternativas”, agradeciendo asimismo “el interés, la colaboración >>

Uno de los interesados L

a multinacional Lactalis, empresa de origen francés con una facturación que ronda los 17.000 millones de euros al año, fundada en 1933 por André Besnier como productora de quesos, tiene 75.000 empleados, 220 fábricas en 43 países y maneja marcas de renombre internacional como Parmalat, Président, Galbani, Lactel, La Laitiere, Bridel y Celia, entre otras. Según trascendió, sería una de las interesadas en asociarse o comprar SanCor. Representantes de Lactalis habrían estado en Argentina a comienzo de año exponiendo su interés en comprar la totalidad del paquete accionario. Por el momento no se ha avanzado pero se conocen que existen otros oferentes para integrarse en una Alianza Estratégica. Cabe recordar, que el año pasado, la cooperativa le vendió al grupo local Vicentin el 90% del negocio de yogures, flanes y postres a cambio de US$ 100 millones para intentar achicar su deuda. Pese a ceder esa unidad de negocios, SanCor igualmente cerró su último ejercicio con una pérdida de $ 2421,4 millones, aunque pudo achicar su planta de empleados en alrededor de 500 personas. Luego de la frustrada asociación con Adecoagro en 2006, SanCor pudo afrontar su alto endeudamiento con distintos organismos internacionales, al acordar un nego-

cio fiduciaro que le permitió recibir un crédito del BANDES , Banco oficial de Venezuela, que le prestó 135 millones de dólares, monto que SanCor fue pagando con mercadería y que terminó de cancelarlo en diciembre último. Pero al margen de esa operación, Venezuela le compraba aparte importante volúmenes de leche en polvo, debiéndole actualmente –siempre en base a trascendidos- más de 1.000 millones de pesos, dinero que hoy le vendría muy bien a la cooperativa y que se estima le resultará difícil de cobrar. Ex consejeros que han estado tomando decisiones en los últimos años, opinan que si se hubiera decidido la reestructuración allá por 2007, otra sería la realidad de la empresa. Seguramente un tema que deberán debatir puertas adentro los responsables de tomar decisiones. La empresa cuenta con 1.400 tambos asociados, pero “se le fueron entre 400.000 y 600.000 litros diarios por el alejamiento de productores tradicionales que desconfían del desenlace de la actual crisis”, contó un directivo de una cooperativa tambera, manifestando que los pagos de la producción están atrasados en dos meses y que los productores pequeños no pueden aguantar porque están afectados por la caída de producción que dejaron las inundaciones. Los tambos en general están afrontando un alto nivel de endeu-

damiento y ahora se agrega esta situación no esperada. A todo esto, en Entre Ríos se conoció al comenzar marzo, que la firma Cotapa suspendió su producción por quince días. La baja en producción, los altos costos industriales con presión impositiva y baja del consumo interno, no ayudan a la recuperación de la lechería nacional.

y el compromiso evidenciado por muchísimas personas e instituciones a lo largo de este periodo y nos comprometemos a trabajar en sintonía con todos ellos en cuanto se restablezcan las condiciones normales de trabajo”. Con respecto a lo adelantado por Nuestro Agro el día lunes 6 de marzo, cabe dejar en claro que cuando se hace referencia a que las cuatro plantas que se comienzan a desactivar, en principio por falta de materia prima, involucra a una cantidad estimada en alrededor de 500 operarios que no han sido cesanteados en forma abrupta, sino que algunos continuarán realizando diversas tareas específicas mientras se les van ofreciendo alternativas como los retiros voluntarios, jubilaciones anticipadas u otros acuerdos que puedan encuadrarse en la legislación laboral. Es decir, la cooperativa asume su responsabilidad social empresaria pero su reestructuración no tiene vuelta atrás. En los cuadros directivos de la cooperativa existe plena conciencia de la gravedad de este momento. Como dato contundente puede citarse que una empresa preparada para procesar 6.000.000 de litros diarios y que venía trabajando a un promedio de 4.000.000 lt/día, en la actualidad sólo está recepcionando 1.700.000, lo que ha obligado a reprogramar las actividades de sus 15 plantas. Con respecto a la situación de la Cooperativa Láctea SanCor, sus dirigentes entienden el interés periodístico de los distintos medios regionales y nacionales, pero deslizan que es necesario tranquilizar los distintos estados de ánimo, particularmente de ansiedad y preocupación entre los productores y trabajadores, sin pretender minimizar la situación por la que está atravesando la empresa. “Se hace necesario que todo el equipo de gente que está trabajando para superar tan difícil trance, esté haciéndolo con tranquilidad”, sugieren desde el Directorio. Concretamente se hace referencia a las insistentes consultas que les llegan desde todas partes al comando directivo para conocer novedades y “en verdad es que no hay novedades, se está trabajando en una estrategia empresarial que involucra a más de 20.000 personas entre empleados, proveedores, transportistas, talleristas y servicios”, manifestó una fuente calificada. Dada la difícil situación por la que atraviesa la cooperativa láctea más importante del país, se hace imposible frenar la preocupación en la gran cuenca lechera santafesina y cordobesa donde circulan las versiones más insólitas que sólo incentivan a la desconfianza entre los propios productores que entregan su producción todos los días. Muchos de ellos, tradicionales cooperativistas han pasado a entregar

a otras empresas privadas que en época de escasez de leche no titubean en aceptarlos. Otra sería la realidad en épocas donde abundaría la leche. Según destacó una fuente a Nuestro Agro, la empresa La Serenísima se ha mostrado con una alta solidaridad hacia SanCor y se puso a disposición para ayudar dentro de sus posibilidades a su principal competidora, hecho que se resalta como llamativo.

Alternativas que se manejan

El comando directivo de la cooperativa que desde hace varias semanas está instalado en Buenos Aires, está analizando distintas alternativas para superar una crisis que obligará a una fuerte reestructuración de la cooperativa cuya estructura hoy la hace inviable. Mientras tanto, en distintas reuniones internas está informando a sus consejeros, gerentes y responsables de áreas comarcales, sobre la marcha de las gestiones. El primer paso fue parar cuatro plantas, según pudo saber Nuestro Agro, y otro par de plantas para realizar tareas de mantenimiento que son anuales y que ante la falta de materia prima cesarán sus actividades. Es que la merma de producción que se ha producido acelera las decisiones para ejecutar un achicamiento. Se estima que de las 15 plantas actuales, de aquí a fin de año podrán quedar 9 operativas. Mientras tanto se avanza en analizar el rumbo que se adoptará: puede ser una asociación con alguna empresa internacional líder, alguna otra modalidad asociativa o de integración y/o fusión, y si finalmente no se alcanza el saneamiento que se le reclama, podría ocurrir su venta total. Nada se descarta aunque se trabaja para recuperar el prestigio de la marca, de volver a tener una empresa sólida y competitiva. Dura tarea es la que afrontan los directivos y gerentes de la empresa para arribar a un final lo menos traumático posible y permitir que la cooperativa recupere su solidez y confianza. La información que ha trascendido, permite decir que existen varias ofertas concretas de empresas internacionales dispuestas a negociar con SanCor, pero con el requerimiento de hacerse cargo del gerenciamiento. Una de esas empresas en la francesa Lactalis, pero entre otros interesados también está Fonterra y otra gran cooperativa de presencia mundial que no trascendió su nombre. Otra gestión en la cual está embarcada la cooperativa, es la obtención de un importante crédito internacional del orden de los 400/450 millones de dólares, monto que le permitiría asumir los costos de su reestructuración y acomodar

Al cierre de esta edición se producía una manifestación popular frente a la pequeña planta de Centeno; una situación entendible.

sus líneas de producción, centralizando las operaciones en Sunchales de cara al futuro. Todas son alternativas pero nada es concreto por el momento, aunque existe optimismo. Si hay asociación con alguna empresa internacional, el proceso llevará entre 5 a 8 meses, según quienes saben del tema. El Gobierno nacional, desde Mauricio Macri y algunos de sus ministros, incluyendo a Ricardo Buryaile, ha recibido a la cúpula dirigencial de SanCor, interiorizándose en todos los encuentros de la situación y de las alternativas que se manejan. No obstante, se ha dejado en claro que el Gobierno Nacional no asistirá con dinero a esta cooperativa, pero sí compromete su apoyo en acompañar su necesaria reestructuración para minimizar particularmente el impacto social. En una de estos últimos encuentros también participó Héctor Ponce, actual Secretario de ATILRA, el gremio que nuclea a los trabajadores lácteos, quien se muestra de acuerdo con una venta o sociedad con algún poderoso capital extranjero, para apostar al crecimiento de la empresa y no perder tanta masa salarial.

Datos de las plantas cerradas

En Brinkmann funciona un depósito importante de quesos y acondicionamiento de materia prima para seleccionarla por calidad. En Charlone se elabora roquefort. En Centeno se produce muzzarella. En Moldes se hace queso pasta dura para exportación y mercado interno. En la planta de la Carlota donde se elabora queso para exportación y se hace stock, se pararía por tres meses para tareas de mantenimiento. Aún se deconoce cuál será la sexta planta que cesará sus actividades, según lo que pudo conocer Nuestro Agro de muy buena fuente.

-7

Todos coinciden en la necesidad de reestructurar PEDRO MORINI

Secretario de Lechería de Santa Fe "Estamos ocupándonos del tema manteniendo reuniones con los directivos de la cooperativa y alternativas hay. Coincido con la opinión del ministro Agroindustria Ricardo Buryaile, respecto a que el Estado Nacional no debe poner la plata para salvar a SanCor, porque de esta manera, estaríamos contribuyendo a un Estado gigantesco comprando empresas toda vez que una empresa se cae. Lo que sí, el Gobierno debe buscar y ayudar a que SanCor salga de esta situación con una buena reestructuración. Hay alternativas. SanCor tiene una estructura única en cuanto a logística propia y distribución de mercaderías en los supermercados, que podría privatizarse y cederse a terceros para achicar estructura. También deberá optimizar las plantas en las que fue invirtiendo en los últimos años. Y si la empresa debe desprenderse de personal, habrá que ver qué se hace al respecto con la gente. Quizás la solución sea buscar un buen socio, como lo hizo con Arla Food en su momento y mantener la cooperativa para la comercialización de materia prima”.

ALEJANDRO SAMMARTINO

Subsecretario de Lechería de la Nación “La situación de SanCor no es actual, sino que viene desde hace mucho tiempo atrás. Nosotros nos mostramos muy dispuestos a dialogar con los directores de la empresa y a colaborar en lo que pueda hacer nuestro Gobierno para ayudar, porque entendemos que SanCor es una de las marcas más preciadas de Argentina y porque es un activo muy importante para los pueblos. No somos indiferentes a la historia cooperativa de grandes logros de SanCor. Hay gente que nos pide que la dejemos, que no la ayudemos y que ocurra lo que tenga que ocurrir, pero la realidad es que nosotros como Estado no podemos ser indiferentes a lo que ocurre con los tambos, los pueblos y los trabajadores que dependen de ella. Pero son ellos, la propia cooperativa la que tiene que definir la estrategia que crea conveniente; nosotros acompañaremos el proceso de transición que tengan que hacer. Además, esta coyuntura les puede dar la oportunidad de ir a un cambio estructural. Lo que nos pidió SanCor es ayuda financiera en la transición, entendiendo que van hacia una alianza estratégica con varias industrias importantes a nivel global que se encuentran interesadas en hacer negocios. El Gobierno no 8-

se interpondrá en esto, al igual que el gremio, según se dijo en una de las reuniones. Las partes miran positivamente este proceso y pretenden que el camino crítico que tiene que llevar adelante la empresa en los próximos meses sea muy consistente. Esperemos que haya un cambio que la vuelva a poner como protagonista tanto del mercado interno como de los mercados internacionales. Hoy hay un escenario como no lo hubo en años anteriores, en el sentido que los actores están jugando todos juntos. Mirando el lado positivo de todo esto, es que hay mucha industria a nivel global que está muy interesada en participar en el negocio de la lechería argentina porque ve una oportunidad y porque entiende que la Argentina puede ser un gran jugador".

GUILLERMO BERNAUDO

Jefe de Gabinete de Agroindustria “El Gobierno nacional va acompañar la mejor solución para la cooperativa Sancor. Pero en esta situación del país no podemos poner el dinero si no hay un plan de salida claro. No es el mismo caso, pero nosotros llegamos a la gestión con la crisis de Cresta Roja, que hoy tiene unos 5.000 empleados y está trabajando normalmente y con perspectivas de crecer. Vamos a trabajar y a encontrar el camino también para que salga Sancor, pero necesitamos que todos los sectores involucrados, incluido el sector de los trabajadores, acompañen este proceso. En esta se salvan todos, desde el Gobierno vamos acompañar pero tenemos que tener un plan claro".

OMAR PRÍNCIPE

Presidente de Federación Agraria Argentina “Es muy penoso que una cooperativa como SanCor, símbolo del movimiento cooperativo, esté en estas dificultades. Más allá de ver por qué llegaron a esta situación, creemos que hay que hacer todos los esfuerzos necesarios para salvarla, no a la empresa en sí, sino al movimiento cooperativo para que no caiga. En países avanzados como Nueva Zelanda, el 80% de lo que se produce de leche se comercializa a través de cooperativas. Con eso digo que la importancia que tiene para nosotros el movimiento cooperativo en la cadena láctea, es trascendental. El Gobierno no debe mirar para otro lado porque acá hay un problema social también”.

RICARDO BURYAILE

Ministro de la Producción de la Nación “Tiene un pasivo exorbitante la cooperativa SanCor, y si bien hay que ir a una reestructuración no tiene que despedir gente sino que debe incrementar el volumen de leche que procesa, pero para hacer eso tiene que tener más recursos financieros para comprar materia prima, y este es el problema que tiene hoy. Lamentablemente el pasivo que tiene SanCor es muy importante e imposible de sostener en estas condiciones, pero creo que las autoridades actuales de la empresa le están poniendo el mayor empeño posible, por lo que hoy estamos viendo un plan de reestructuración creíble, el cual han presentado y estamos analizando para acompañarlos en la medida de lo que se pueda. No hay ofertas concretas aún de empresas privadas para adquirir activos de la compañía láctea, pero lo cierto es que el costo operativo mes a mes arroja un promedio de 150 millones de pesos, y esto se va agravando”.

MIGUEL LIFTSCHITZ

Gobernador de Santa Fe “A SanCor hay que ayudarla. Si bien uno puede cuestionar a la gerencia por el pasado de la empresa, a la cooperativa de productores hay que sostenerla de alguna manera. No la podemos perder, es un patrimonio económico y cultural y por eso estamos haciendo todo lo posible. SanCor da trabajo a casi 4.000 santafesinos en donde no hay otras fuentes de trabajo y absorbe la producción de pequeños tambos, tiene un rol clave. Quizás la empresa tenga muchos empleados, pero eso hay que verlo en un proceso gradual, nada de un día para el otro. Hay que buscar equilibrios y defender a las industrias de los pueblos. Los tambos pequeños de la provincia quizás no sean competitivos para los parámetros de la economía de mercado, pero yo tengo 70 pueblos que viven de eso, por una cuestión territorial y social necesito sostenerlos aunque cualquier análisis económico frío y duro no lo sostenga. SanCor es la segunda empresa láctea más grande del país, sabemos que afronta una grave crisis, con demoras de pagos a proveedores, pérdidas de tamberos y rumores de venta parcial o total. Estamos ocupándonos para ver de qué manera conseguir lo que necesite la empresa para no caer. Estamos ante una situación delicada en el interior de la provincia a causa de la crisis de SanCor".

"El deterioro de la cooperativa tiene que ver con el tiempo que se perdió" NUESTRO AGRO

El día viernes 10 de marzo, en un programa del canal CN23 que auspicia ATILRA y donde se habla de economía, el Secretario General del gremio lácteo fue entrevistado ampliamente, reﬁriéndose en la oportunidad en forma exclusiva a la situación SanCor.

éctor Ponce concedió una entrevista televisiva que sirvió para entender qué está analizando el Sindicato de trabajadores lecheros. Para reflejar su conocimiento sobre la cooperativa, contó que antes de ingresar al gremialismo desarroló actividades en SanCor en el Dpto. de Producción Primaria durante unos cuantos años, "es así que uno tiene una relación muy estrecha con lo que es la vida del productor tambero, en este caso el eslabón fundamental de una cadena productiva que se constituye por mérito propio en un vigorizante de las economías regionales para quienes vivimos en el interior del país". Ponce contó que el día martes 7 se convocó a más de mil trabajadores en el centro de distribución de SanCor en el Km 525 de la Panamericana, donde se le pidió desde ATILRA a los directivos de SanCor información sobre el futuro de la compañía, "que nos digan con qué herramientas cuenta la cooperativa para salir hacia adelante”. Según el experimentado dirigente, en su cargo desde 2002, "hay que ser totalmente objetivos, nosotros no podemos hacer política partidaria con una situación de esta naturaleza, nosotros vemos que desde todos los ámbitos, por distintas razones no se ven los problemas serios que hay dentro de la actividad y que hay gente que sufre como consecuencia de una situación de crisis.Para nosotros es una actitud abominable la utilización de este tipo de situación para llevar agua para su propio molino, lo digo en términos generales. Digo que primero hay que saber de lo que se habla porque muchas veces no se conoce la naturaleza y la idiosincrasia de la actividad y

tampoco muchos no conocen la historia de SanCor. Por eso somos muy cuidadosos para que no se utilice la información para desinformar. Nosotros queremos primero, que no se corra el eje de la responsabilidad, que es ante todo de los dueños, del Consejo de Administración de SanCor. La situación de SanCor arranca en la década de los 90 con la adquisición de empréstitos cuando la ecuación era un peso igual a un dólar. Falsa ecuación porque cuando el dólar se dispara SanCor queda endeudada en una cifra cuantiosa desde el punto de vista económico y financiero y eso hace que empiece a tener problemas. Esto se soluciona en parte en 2007 con un empréstito del BANDES de Venezuela, en una decisión de excepción que hizo en aquel momento el ex presidente Chávez; un préstamo de 135 millones de dólares, desdoblados en dos partes: 80 millones para reestructurar parte de la deuda financiera que tenía la cooperativa y 55 millones para capital de trabajo. El beneficio que obtuvo en aquel momento SanCor fue importante. Aquí hay que separar las cuestiones ideológicas, nosotros decimos que sí sirvió porque en aquel momento no había nadie que le preste esa suma a SanCor. ¿Cómo no va a servir un préstamo a una tasa del 3%, menos de la mitad de la tasa que tenía la CFI?". Ponce reconoció que Venezuela, debido a la situación de su economía le está debiendo hoy a la cooperativa unos cuantos millones de dólares. ”Por eso digo, no es ni blanco ni negro, hay que contemplar todos los matices que se dan”. En la entrevista también se hizo referencia a la situación del país, con el mercado interno que no está animado, la baja del consumo en general como consecuencia de una inflación de arrastre y las nuevas medidas económicas que adoptó el nuevo Gobierno. Luego se ofreció un video reciente con las exposiciones del vicepresidente y del gerente de la cooperativa. José Pablo Gastaldi, vicepresidente, reconoció problemas propios que deben resolverse,“este es un momento muy especial de la lechería argentina que nos pega directamente a nosotros, que es haber sufrido dos inundaciones en menos de un año en la principal cuenca lechera del país donde tenemos el corazón nuestro, de alguna forma hacemos el pedido del acompaña-

Héctor "Etin" Ponce, secretario general de ATILRA.

miento para lograr sortear estos obstáculos. A través de esa reconversión que nosotros necesitamos, debemos ir transitando un camino que se nos hace un poco engorroso, un poco difícil; el futuro es promisorio, creemos que la cooperativa tiene competitividad, tiene la posibilidad de reconvertirse y para eso pedimos colaboración; tenemos claro que tenemos que ir a un proceso de alianza estratégica". Marcelo Gornati (gerente): “Arrancamos el año pasado con un objetivo, en cuanto al mercado externo no se pudo aprovechar como pretendíamos, eso era parte de poder volcarle fondos al proceso de reestructuración y reconversión que necesariamente tiene que hacer la cooperativa”. Por su parte Ponce opinó: "cuando se habla de que necesariamente hay que realizar una alianza estratégica con otro actor importante de la cadena láctea de nivel internacional, estamos de acuerdo, pero decimos también que se perdió mucho tiempo, porque hoy el deterioro que tiene la cooperativa tiene que ver con la pérdida de tiempo. Yo diría que hace dos o tres años nosotros pusimos énfasis en ver que la alternativa financiera era harto complicada, por cuestiones que son fundamentales: había un costo financiero que se lleva >> p. 10

-9

NUESTRO AGRO

SanCor S.O.S. Por Roberto F. Bertossi Investigador CIJS / UNC Experto CoNEAU /Cooperativismo

a desaparición de Sancor Cooperativas Unidas Limitadas (C.U.L.) sería un durísimo revés para tantas generaciones que apostaron a un genuino cooperativismo. Las ascuas actuales en la ‘familia sancorista’, compuesta por productores, tamberos, peones de campo, empleados directos e indirectos, profesionales agrícolas, camioneros, recibidores, almacenes y comunidad circundante; provocadas por la sucesiva y creciente paralización o cierre de plantas de Sancor, nada tiene que ver con su origen, historia y espíritu fundacional, allá por finales del invierno del año 1938, cuando 16 cooperativas lecheras primarias conformadas principalmente por raza de inmigrantes radicadas en las provincias de Santa Fe y de Córdoba, se asociaron cooperativamente para fundar esta empresa solidaria, entonces auténticamente cooperativa. Sancor se fue desmembrando y derrumbando por pésimas administraciones, burocracias, mediatizaciones participativas, falta de garantías suficientes en su politizada vinculación con Venezuela, etc., todo ello sin perjuicio de flagrantes y reiteradas omisiones e incumplimientos de los deberes de funcionarios públicos por parte del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social, (INAES), como de presuntas corrupciones y enriquecimientos ilícitos de consejeros, síndicos, auditores, asesores, etc., los que seguramente han de ser investigados en caso de declaración judicial de bancarrota, cuando serían citados quienes en los últimos años conformaron sus consejos de administración, sus sindicaturas, etc., ¿Acaso también los directivos de la Mutual Sancor, los de Sancor seguros, de Sancor salud, etc.; a la postre, progenie alcanzable por una extensión de la quiebra en un posible (¿inevitable e inminente?) proceso concursal de la cooperativa matriz? Más allá del ruido y un ‘tocar de oído’ de los medios de comunicación, Sancor no puede superar una crisis que en 2016 ya le generó pérdidas por poco menos de $ 2.500 millones. Así entonces y mal que nos pese, se fortalece la fatalidad de formalizar su quiebra cuando jurídicamente conforme nuestro derecho cooperativo vigente, no existe ninguna posibilidad legal de transformar a Sancor C.U.L. en sociedad comercial ni asociación civil, como tampoco la de vender parcial ni totalmente la misma a terceros, (arts. 6, 24 y cc., Decreto-ley 20.337/73 - Cooperativas). Escenario tal sería más que un cruel epitafio esculpido de modo

>> p. 9

gran parte de la rentabilidad que tenía la empresa y esto le fue generando un pasivo que se fue incrementando en el tiempo. Habrán escuchado que también se habla de un empréstito del orden de los 400 a 450 millones de dólares. Entonces, dos más dos es cuatro, en política puede ser a veces cinco, a veces seis, a veces tres, pero en cuestiones económicas siempre es cuatro. Si vos contraés un nuevo empréstito de estas características, no sólo es más alto el interés sino que nadie le va a prestar esa suma a una empresa con los problemas que tiene y a una tasa con valores de plaza. Uno no puede vivir de fantasías, en materia de negocios vemos que es imposible que este objetivo se cumpla, por eso lo primero que decimos es que necesita un socio de características muy importantes y que milite en la actividad lechera, que conozca la actividad en los escenarios futuros del mundo. Están en juego familias enteras que están viviendo una situación angustiante. Yo entiendo que no se pueden equivocar más", enfatizó el dirigente gremial. 10 -

ruin y carroñero por intermediarios sin límites y lucros excesivos, tal el caso de, Vg., supermercadistas insaciables, transportes comerciales, carísimas publicidades, pesadísimas presiones tributarias nacionales, provinciales y municipales; altas cotizaciones sindicales, etc.; a la postre, sujetos y actores anticooperativos que se llevan sin causa, derecho ni razón los $ 16 que hay entre los $4 (que cobraría en el mejor de los casos el tambero que ordeña cada litro de leche) y los hasta $ 20 que a cada consumidor se le exige en góndola por el mismo ‘marca Sancor’, una marca que de tales maneras viene desprestigiando y desagiando su propio valor, un valor

que oscilaría en casi mil millones, pero mucho más grave que eso, dejando en evidencia nefastas prácticas nada cooperativas cuando los dos actores centrales de la cadena láctea -esto es productor y consumidor-, son atónitamente los únicos perjudicados. Finalmente, ante la hipótesis de la quiebra de Sancor CUL, no es baladí hablar de epitafio porque esa tragedia cooperativa que significaría la desaparición de Sancor, seria ‘un tiro de gracia’ a la buena fe ínsita al cooperativismo; buena fe malversada por consejeros, síndicos, auditores, asesores, consultores e INAES. * Columna publicada en El Cronista

Mastellone: "se achicó la torta y los comensales somos más" E

l principal competidor de SanCor en Argentina es Mastellone (La Serenísima), y a través de su presidente, José Moreno, se conoció la siguiente opinión publicada en medios nacionales. “Es un hecho que va a terminar afectando a todo el sector; porque además toda la industria lechera está en crisis. Lo estamos viviendo con preocupación, porque es un hecho que va a terminar afectando a la lechería en general. Esperemos que empiecen a aparecer soluciones rápido. Creo que al sector, que se encuentra en un estado crítico muy profundo, no le hace bien una situación como la de SanCor. Me trajo algún grado de tranquilidad una comunicación que hoy hizo la compañía diciendo que está trabajando muy intensamente en la búsqueda de soluciones y que tiene dos o tres alternativas para llegar a esa solución”. -¿Por qué la lechería llegó a este situación? -El sector llega a este estado crítico por varias razones que se dieron simultáneamente: la necesidad de modificar la política económica, con la modificación del tipo de cambio; la quita de retenciones a determinados sectores del agro, como el maíz, que tiene una incidencia directa. Todo esto junto con un problema climático fenomenal en marzo y abril de 2016 no nos dejó salir de un proceso tumultuoso que terminó de complicarse en enero de este año con las nuevas inundaciones que afectaron la cuenca productora central. -Las que enumera son cuestiones recientes, pero la industria no venía bien del período anterior… -Del Gobierno anterior el sector no salió bien. Porque cuando tuvimos la oportunidad de trabajar haciendo negocios, esa posibilidad no la pudimos utilizar. Cuando estábamos en condiciones de salir, estos factores que estoy comentando limitaron absolutamente las posibilidades de hacer negocios razonablemente.

José Moreno presidente de Mastellone.

-Las dos firmas grandes del sector, con marcas sólidas, tuvieron que vender parte del negocio a otras compañías. ¿Por qué se da esa situación? -La realidad es que hoy la lechería argentina tiene un nivel de producción igual al que tuvo el país en 1996. Durante 20 años, la Argentina estuvo estancada en la producción de leche, pero la industria, pensando que eso iba a cambiar, sumó capitales extranjeros (franceses, canadienses, peruanos) que hoy compiten por la escasa materia prima que existe, es decir, se achicó la torta y los comensales somos más. Por eso hay que trabajar mucho en eficiencia. Nuestra transacción de hace un año y medio [la venta del 25% a Arcor por US$ 60 millones, que luego aumentó al 33,5% por otros US$ 35 millones] fue parte de un plan que diagramamos para los próximos 10 años de la compañía. -¿Es optimista respecto de lo que viene en lechería? -Sí, absolutamente.

PABLO VILLANO Presidente de APYMEL “En situaciones normales, es decir cuando todas las partes firman de común acuerdo y no se hace ningún reclamo, la paritaria automáticamente entra en vigencia a los 30 días de firmada. Pero en este caso, nosotros nos opusimos, pedimos la nulidad y la no homologación mediante un acta en el Ministerio de Trabajo. Por lo tanto hasta que no se expidan, los socios de APYMEL y también los firmantes de la paritaria no están obligados a pagarla. Es decepcionante lo que pasa. Ante la crisis del sector, Serenísima firma y anuncia que cerrará una planta; SanCor firma y está quebrada; en definitiva, el sector es un disloque total”. (3 de marzo – Entrevista de Nuestro Agro; Buenos Aires)

JORGE GIRAUDO Coordinador del Observatorio de la Cadena Láctea “Con los precios que se barajan para marzo de $5,20 por litro, la foto de hoy es relativamente buena. La relación de precios leche/maíz está 2 a 1 a favor del productor. Lo que es grave es la película que pasó: yo sacaba números y un tambo medio de 3.000 litros perdió a causa de la inundación, por precio y por volumen facturado, en promedio un millón de pesos en el año. Y esto es lo que está padeciendo el productor, porque tuvo que vender vacas para financiarse o sacar un crédito a tasas altas. En resumen, el sector tuvo en 2016 entre 10.000 y 15.000 millones de pesos menos de lo que tenía que haber tenido por precio y volumen.” (4 de marzo – Entrevista radial “ADN Rural”; Rafaela)

OMAR MARTÍNEZ Diputado Provincial del FPCyS “Creo que la situación de los tambos es muy complicada. En algunos casos no se si se va a llegar a tiempo con el Fondo de 400 millones que se aprobó en la Legislatura. Es un sector que viene golpeado no desde ahora. Lo que se necesita, como tiene hoy el sector ganadero y el cerealero, es que el productor sepa cuándo y cuánto va a cobrar por su litro de leche, transparentar la cadena; soy un convencido que el mercado no puede arreglar por sí solo al sector lechero. Estas pequeñas ayudas no alcanzan a colocar al productor en una situación de mejoría o de salvamento. Necesitamos del Estado nacional una política nacional.” (3 de marzo – Entrevista de Nuestro Agro; Rafaela)

ALBERTO PADOÁN Presidente de la Bolsa de Comercio de Rosario “Creo que el campo es un sector que le está poniendo el pecho a las balas, hoy en día le dijo sí al Gobierno nacional para aumentar la producción. Los 120-125 M Tn que vamos a tener este año hablan a las claras de lo que ha sido el cambio de política del Gobierno nacional con respecto a los sectores de la producción primaria y agroindustrial. Con ese volumen juega un rol fundamental el tema de la logística pensando en la competitividad de los sectores primarios. Un productor del NEA y NOA podría ahorrarse US$ 20-25 si el ferrocarril estaría manejado de otra forma. En nuestra visita a España nos encontramos con mucho entusiasmo para inversiones en Argentina, pero se tienen que dar algunas cosas todavía” (7 de marzo – Entrevista de Nuestro Agro; San Nicolás)

JUAN C. BERTONI Secretario de Recursos Hídricos de Santa Fe “Las cuencas hidrográficas no reconocen departamentos ni límites provinciales. La gente del Castellanos tiene que entender que nosotros, antes de hacer las obras, debemos verificar qué implicancias tendrá en el departamento Las Colonias. Para eso estamos trabajando en conjunto con varios organismos como el Instituto Nacional del Agua y el Centro Regional Litoral y para julio tendremos un avance significativo en la planificación hídrica en esa región. Pero todos tenemos que tomar conciencia, porque lo que ocurre tiene múltiples causas, y necesitamos una Ley de Aguas, una Ley de Suelos, una de Arrendamientos, etc.” (4 de marzo – Entrevista radial “Adn Rural”; Santa Fe)

RICARDO BURYAILE Ministro de Agroindustria de la Nación “SanCor hace bastante tiempo que viene a los tumbos, con problemas financieros. En los últimos años fueron de tal magnitud que el Gobierno anterior pensaba venderle la empresa a Venezuela, a Hugo Chávez, pero lo que hizo fue elevar un contrato de provisión de leche en polvo a un precio exorbitante para el mercado. En el contrato con Venezuela hay un saldo de más de mil millones de pesos que están debiéndole a la cooperativa. No podemos colaborar con un auxilio de $4.500 millones hoy, no está a nuestro alcance, pero quizás podamos encontrarle un socio de peso, para que se haga cargo de la conducción y el recupero de la puesta en valor”. (9 de marzo – Entrevista de Radio Mitre; Buenos Aires)

- 11

El Gobierno festeja su primer récord agrícola NUESTRO AGRO

A pesar de que la zona triguera tradicional del país también sufrió los embates del clima, el Ministerio de Agroindustria comunicó oﬁcialmente que la cosecha ﬁna fue todo un éxito en el país y alcanzó la impresionante cifra de 18,4 millones de toneladas. Un récord absoluto que evidencia el primer acierto concreto de la administración Macri.

e conoció el número oficial de la campaña triguera 2016/17 finalizada en enero, cuya estimación de producción del cereal sorprendió a más de un analista privado por lo elevado del volumen: 18.390.000 toneladas. Esto explica un crecimiento igual de impresionante, comparado con la última cosecha fina: 62,7%. Según el relevamiento del Ministerio de Agroindustria de la Nación, cuyas estadísticas volvieron a ser confiables para el mercado, el muestreo de 800.000 hectáreas repartidas en todas las zonas trigueras del país, alcanzan para establecer una estimación representativa del número final. “El resultado final arrojaría un notorio incremento en la estimación de área sembrada con trigo en la campaña 2016/17 respecto a los últimos ciclos, la cual se ubica dentro de los niveles que eran usuales para este cultivo hasta hace una década”, analiza el informe de finales de febrero. NUESTRO AGRO

“Si bien hubo pérdidas de importancia por razones climáticas, que perjudicaron a una 800.000 hectáreas, los rindes obtenidos (que promediaron los 3.300 kg/ha) permiten arribar a una producción de 18,4 millones de toneladas”, concluyó el informe. “Hay mucha gente del sector sorprendida por este número, pero a nosotros no nos sorprende; es más, pensamos que la campaña de trigo podría haber sido más importante todavía pero se fue minimizando un poco con el resultado no tan bueno que tuvo la zona más triguera”, explicó a Nuestro Agro el subsecretario de Agricultura de la Nación, Luis Urriza. Cabe aclarar que el Gobierno está utilizando una metodología de estimaciones nueva, moderna y efectiva que le permite tener mayor grado de aproximación a la realidad, diferente de las estimaciones por consultas y encuestas que todavía manejan las instituciones privadas, según comentó el propio Urriza. NA – De este volumen informado se desprende que Argentina podrá exportar cómodamente una cifra más que importante durante 2017. ¿Se puede decir ahora que el trigo argentino está en condiciones de volver al mundo? LU - Sin dudas ya lo está haciendo. El mercado viene muy ágil y se han abierto o retomado más de 20 mercados que habíamos perdido. El dato importante es que el año pasado veníamos con el mix de mercados donde Brasil representaba más del 70%, y eso ahora bajó a menos de 50%, lo cual permite a la Argentina no depender exclusivamente de un solo mercado. Además, tenemos una campaña con mejor calidad, por eso es que podemos retomar mejores mercados. La campaña anterior, sembrada con las reglas del anterior Gobierno, había sido casi la peor de los últimos años, en cantidad y en calidad. Pero este año los productores han hecho un esfuerzo y han fertilizado mejor, han confiado en nosotros y utilizaron mejores paquetes tecnológicos que

hacen que sea una campaña un poco más digna en calidad y más fácil de ubicar en los mercado del mundo. NA - ¿Cómo se comporta la cadena? LU – Sabemos que el paquete tecnológico disponible aportó lo suyo para conseguir esta cosecha, creció el consumo de fertilizantes y se utilizaron mejores materiales, lo cual indica que el productor y la industria creyeron en las >>

CUADRO 1. CAMPAÑA AGRÍCOLA 2016/17 Superficie implantada aproximada

Coberturas respecto al ciclo precedente

6.360.000 ha Perdida, cobertura Cosechada

45,5% 800.000 ha 5.560.000 ha

Volumen a recolectar estimado

Producción respecto al ciclo precedente

18.390.000 tn

CUADRO 2. CAMPAÑA AGRÍCOLA 2015/16 Superficie a implantar aproximada

4.370.000 ha Volumen recolectado estimado

11.300.000 tn

62,7%

Coberturas respecto al ciclo precedente

16,9% Producción respecto al ciclo precedente

18,7% Fuente: Ministerio de Agroindustria de la Nación

Fuente: Ministerio de Agroindustria de la Nación

CUADRO 3 Campaña 2014/15 2015/16 2016/17 Luis Urriza, subsecretario de Agricultura de la Nación. 12 -

Fecha 01/12/2014 al 30/11/2015 01/12/2015 al 30/11/2016 01/12/2016 al 30/11/2017

Stock inicial Producción Molienda (*) 1,80 4,50 0,34

13,90 11,30 18,40

5,60 5,86 6,00

(*) Industrialización para obtención de harinas y sémolas (**) Otros usos comprende grano para uso forrajero.

Semillas y otros Stock Exportación usos (**) final 1,20 4,40 4,50 0,80 8,80 0,34 0,90 11,30 0,54 Fuente: Ministerio de Agroindustria de la Nación

NUESTRO AGRO

medidas que adoptó el Gobierno en torno al trigo. Inclusive, estamos esperando una campaña general que llegue a los 130 millones de tn. Sabemos que al productor le gusta producir y vemos que cuando tiene las reglas claras y la posibilidad, la apuesta es ir para adelante y producir. Es muy satisfactorio ver que las cosas van pasando como las pensamos. NA - Tienen medido el impacto que ha tenido el desastre hídrico en provincias como Santa Fe? LU - Para nosotros es importantísimo también que exista la superficie sembrada. Hubo 6,3 millones de has sembradas y 5,7 millones cosechadas. Que haya más trigo sembrado es una mejor rotación. Tenemos un millón de ha más o menos en toda la provincia. Eso tiene más que nada en la gruesa, porque las inundaciones se dieron en la época de la gruesa. Pero es un impacto muy importante. Y creemos por suerte que eso se compensa, tratando de atender a la gente que tuvo el problema, pero el resto del país inclu-

sive las zonas altas de las mismas zonas inundadas, están encaminadas.

Las leyes que se necesitan

NA - ¿Hay voluntad del Gobierno en tratar una Ley de fertilizantes pensando en la conservación y mejoramiento de los suelos? LU - Sin dudas. Primero creemos que es indispensable retomar paquetes tecnológicos porque hay algunas tecnologías que, como la fertilización, el productor argentino claramente ya tiene una experiencia y sabe cómo hacerlo. En el último año hemos avanzado mucho en ello ya que el negocio no lo permitía y el productor prácticamente lo había descartado. Retomar un poco los paquetes básicos y seguir con los paquetes más sofisticados, como agricultura de precisión es el próximo paso. Yendo a lo de la Ley de fertilizantes, el año pasado estuvimos trabajando con varios de los proyectos que estaban en el Congreso, inclusive algunos logramos que modifiquen algunas partes

NUESTRO AGRO

en base a sugerencias nuestras. Ahora el Congreso tiene otra dinámica y tenemos la posibilidad de presentar un proyecto propio pero tenemos que ver cómo se dan las cosas en un año electoral; por ejemplo, hay otras leyes que nos interesan también como la Ley de semillas. NA - El propio ministro de Agroindustria ha mencionado la necesidad de una Ley de seguros multiriesgos, a propósito de estos fenómenos climáticos cada vez más recurrentes. LU – Digamos que no son exactamente los mismos pasos como en la Ley de fertilizantes, ya que en seguros multiriesgo nosotros estamos trabajando un paso antes, la base tecnológica no está desarrollada, como sí está en fertilizantes. Estamos trabajando con varios proyectos a la vez inclusive con organismos internacionales para que eso le sirva a una compañía de seguro como dato. Hay que homogeneizar esta información. Es muy posible que esto termine en una Ley pero tenemos mucho todavía para agregar valor.

- 13

Se incrementa el muestreo y también la calidad E n base a un informe del experto Luis María López, de la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario, y teniendo en cuenta el volumen analizado por el Complejo del Laboratorios de la institución, se observa que el salto productivo de la nueva campaña ha venido acompañado de una mejora en los atributos del grano, fundamentalmente en términos de mayor peso hectolítrico y mayor participación de granos con contenido proteico superior al 11%, aunque el grueso aún se ubica entre el 9% y el 11%. Cabe aclarar que los principales parámetros de calidad para el cereal son Peso Hectolítrico, Proteína y Gluten (ver Gráficos). Al observar las cifras comparativas entre los meses de diciembre y enero para las campañas 2015/16 y 2016/17, se puede apreciar el crecimiento significativo del volumen de muestras analizadas por el Complejo del Laboratorios de la BCR, que pasó de analizar 423.200 toneladas a 1.829.000. En cuanto al análisis de la calidad comercial, el parámetro más importante es el “grado”, cuya comparación de ambas campañas en la región, presenta grandes cambios. En relación a Grado 1, se observa en términos porcentuales una mejora sustancial: el 11% de la campaña anterior se vio incrementado en 13 puntos, llegando así a la campaña actual con un 24%; y este incremento es mucho más notable si se evalúan las toneladas, que en este grado en particular, varió de 46.500 a 438.960 aproximadamente. Dicho incremento porcentual compensa la caída de los valores para los Grados 2 y 3. En cuanto al Peso Hectolítrico se observa que el 73% de las toneladas analizadas superan los 79 Kilogramos por hectolitro en esta campaña, (representando aproximadamente 1.220.000 toneladas), frente al 50 % de la campaña pasada.

14 -

De la misma manera se correlaciona con una disminución de los pesos para Grado 2 y 3. El Contenido Proteico es uno de los parámetros de mayor importancia en la comercialización, y en este caso se ha observado una mejora en la calidad, dado que se advierte claramente que los valores inferiores al rango de 9% experimentaron una menor concentración. Llamativamente, los porcentajes centrales, entre el 9% y 11%, no presenta grandes variaciones. Finalmente en el rango por encima de 11%, que es el segmento sujeto a Bonificación del 2% por cada punto o fracción, hay una considerable mejora, lógicamente con valores porcentuales relativamente bajos. “A pesar que los volúmenes analizados son menores, en relación con las muestras comerciales, se observa una mejora

NUESTRO AGRO

Luis María López, de la Cámara Arbitral de la BCR.

en la calidad, se mantienen los porcentuales de media/buena calidad, se ve una leve mejoría en los valores más elevados, y una disminución en los valores bajos”, admite el experto Luis María López, desde la BCR.

Santa Fe aportó una buena trilla S

egún la Bolsa de Comercio de Santa Fe, en el CentroNorte del territorio provincial, “el fin del ciclo del cultivo arrojó una superficie cosechada de 266.000 ha, un rendimiento promedio de 34,5 qq/ha y una producción de 917.730 toneladas”, sobre registros de un área de estudio de 12 departamentos (9 de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo). A pesar de los eventos climáticos extremos que vivieron algunos lotes, en general se puede considerar “de buena a muy buena” la performance de la campaña fina. “Para toda el área de estudio, la cosecha de trigo se caracterizó por dos aspectos: 1) La respuesta muy alta que presentaron los cultivares al uso o no de tecnología (calidad de semilla, fertilizante, aplicaciones de control de malezas y de enfermedades fusariosis, en la última etapa del ciclo), marcando una amplitud muy contrastante entre los rendimientos mínimo y máximos en una misma zona o área, con repercusión directa en la calidad de los granos obtenidos (con buen peso hectolítrico y buena calidad comercial); y 2) Los rendimientos obtenidos fueron de buenos a muy buenos, calificándose a esta campaña como buena a muy buena”, informó la BCSF.

CUADRO. ESTIMACIONES DE PRODUCCIÓN DE TRIGO EN EL CENTRO-NORTE DE SANTA FE Departamentos CentroNorte de Santa Fe

Total Departamentos (12)

9 de Julio Vera General Obligado San Cristóbal San Justo San Javier Garay Castellanos Las Colonias La Capital San Martín San Jerónimo TOTAL

Superficie sembrada (ha)

Rendimiento prom. del área Superficie Toneladas centro-norte (qq) cosechada (ha) cosechadas (tn)

Producción (tn)

34,50

917.730

268.500

266.000

Superficie Superficie sembrada (ha) cosechada (ha)

26.950 4.100 12.950 13.860 18.900 2.590 150 59.850 30.850 7.500 51.240 39.560 268.500

26.950 4.100 12.950 13.860 18.600 2.590 150 59.850 28.650 7.500 51.240 39.560 266.000

Producción (tn)

74.112,50 10.865,00 31.727,50 38.808,00 63.240,00 7.381,50 405,00 215.460,00 100.275,00 25.875,00 197.274,00 152.306,00 917.730,00

917.730

Diferencia rendimienRendimientos Rend. prom. gral. tos prom. dpto./rendidel área centro-norpromedios (qq) miento prom. del área te (qq)(qq)

27,5 26,5 24,5 28,0 34,0 28,5 27,0 36,0 35,0 34,5 38,5 38,5

34,5

(qq)

-7,00 -8,00 -10,00 -6,50 -0,50 -6,00 -7,50 1,50 0,50 0,00 4,00 4,00

------Fuente: Bolsa de Comercio de Santa Fe

Séptimo lugar en el ranking mundial Argentina alcanzó nuevamente un puesto de privilegio en el escalafón de países exportadores de trigo, con 8,6 M/tn en 2016, un 43% más que en 2015.

egún un informe de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca, principal exportador de trigo, el mercado internacional de este cereal ya ubica a la Argentina en una posición superior en el ranking de exportadores mundiales. Sobre una producción mundial total de trigo de 752,7 M tn. (2% más que en 2015), el ranking de producción tiene a la Unión Europea en primer lugar con 144,3 Mtn, lo que representa el 19% del trigo global. Lo sigue de cerca China con 128,8 Mtn, y más atrás se ubica India con 90 M tn, completando el podio. Argentina viene en el puesto 12, con 18,4 M tn, representando algo más del 2% del total mundial. Respecto de las exportaciones globales del cereal aumentaron un 3% en 2016 al pasar de 172,8 M tn a 178 M tn. Aquí el líder es Ru-

NUESTRO AGRO

sia, con 29 M tn, que desplazó a la Unión Europea de esa posición. Argentina subió un escalón al ocupar el séptimo lugar con 8.6 M tn comercializadas y se espera que en 2017 el país siga mejorando ya que en las estimaciones se calcula que el total de este año trepe a los 11 M tn. Al analizar los volúmenes que se comercializaron sobre el puerto de Bahía Blanca se observó que los envíos de Trigo aumentaron significativamente un 160% en el año 2016. La aplicación de las nuevas políticas explican este importante incremento al finalizar con 2.67 Mtn embarcadas. Esta cifra está cerca del récord de 2,87 Mtn registrados en el 2005, año en el que comenzó la intervención del mercado doméstico de trigo. Durante la temporada 2016, las embarcaciones de trigo fueron más atomizadas y tuvieron como destino a 21 países. El mayor volumen continúa dirigiéndose a Brasil, que con casi 900.000 tn; en segundo lugar se ubicó Indonesia con 456.000 tn y posteriormente se situaron Vietnam y Tailandia con 314.000 tn y 298.000 tn, respectivamente.

- 15

El agro aportó su grano a la economía Un informe del INDEC reveló las divisas generadas por los complejos exportadores del agro durante 2016. Los sectores oleaginosos y cerealeros concentraron casi la mitad de las ventas.

as principales exportaciones clasificadas según el enfoque de complejos exportadores para el año 2016, fueron reveladas por el Instituto de Estadística y Censos (INDEC) mediante un informe que expone la cantidad de divisas aportada por el sector agroindustrial. Los diecinueve Complejos exportadores analizados representan el 85,6% del total exportado por el país el año pasado. Como muestra el Gráfico 1, los complejos oleaginosos

16 -

(31,4%) y cerealeros (13,2%) comprenden casi la mitad de las exportaciones registradas, seguidos por el sector automotriz (9,6%) cuyas ventas al exterior sumaron 7.611 millones de dólares, con un aumento del 36,9% respecto a 2015. En tanto, las exportaciones del Complejo biodiesel (2,1% de las exportaciones totales) alcanzaron 1.240 millones de dólares con un aumento del 145,1% respecto al año 2015 y se dirigieron prácticamente en su totalidad a Estados Unidos.

Complejos oleaginosos

Sus exportaciones sumaron en el año 18.149 millones de dólares, con una caída de 1,4% respecto de 2015. El 95,3% de los Complejos oleaginosos correspondieron al Complejo soja. El 4,7% restante correspondió al Complejo girasol y a otras oleaginosas. El Complejo soja comprende las exporta-

ciones de harinas y pellets de la extracción de aceite de soja (9.971 millones de dólares), aceite de soja (4.106 millones de dólares) y poroto de soja (3.233 millones de dólares). >>

NUESTRO AGRO

Los principales destinos de las exportaciones de harinas y pellets de soja fueron: ASEAN (3.189 millones de dólares), Unión Europea (3.148 millones de dólares) y MAGREB y Egipto (1.173 millones de dólares). Los principales destinos de las exportaciones de aceite de soja fueron India (1.959 millones de dólares) y Egipto (410 millones de dólares). El principal destino de las exportaciones de poroto de soja fue China (2.793 millones de dólares). En los últimos años y hasta 2015 creció de manera significativa la participación de las exportaciones de los complejos oleaginosos en las exportaciones totales.

Complejos cerealeros

Sus exportaciones alcanzaron 7.611 millones de dólares en el año 2016. Aumentaron 36,9% respecto del año anterior. El Complejo maicero exportó 4.243 millones de dólares; 32,0% más que en el año anterior. Sus principales destinos fueron: ASEAN (1.130 millones de dólares), MAGREB y Egipto (1.125 millones de dólares), Medio Oriente (482 millones de dólares) y MERCOSUR (335 millones de dólares). Las exportaciones del Complejo triguero alcanzaron 2.182 millones de dólares y registraron un aumento de 64,3% respecto del año anterior. Los principales destinos fueron, en este caso, Brasil (901 millones de dólares) y ASEAN (580 millones de dólares). Completan el Complejo arrocero (207 millones de dólares) y otros cereales (979 millones de dólares). La importancia de las exportaciones de los Complejos cerealeros creció de manera significativa en los últimos dos años. En 2014 habían representado sólo 8,8% de las exportaciones totales, comparado con el 13,2% del año 2016.

Complejos de origen bovino

En el año 2016 se exportaron 2.593 millones de dólares (caída de 6,1% respecto del año 2015). El Complejo carne exportó 1.216 millones de dólares. Sus principales destinos fueron Unión Europea (434 millones de dólares) y China (321 millones de dólares). El Complejo cuero exportó por 734 millones de dólares, ASEAN (179 millones de dólares) y China (172 millones de dólares) fueron los principales mercados. El complejo lácteo exportó por 643 millones de dólares. En este caso los principales mercados fueron Brasil

(232 millones de dólares), Venezuela (153 millones de dólares) y Argelia (68 millones de dólares). Cayó de manera importante la participación del Complejo lácteo. En el año 2013 había exportado 1.460 millones de dólares, en el año 2014 exportó 1.316 millones de dólares y en el año 2016 exportó 643 millones de dólares. Se redujeron fuertemente las exportaciones hacia el MERCOSUR, MAGREB y Egipto, y China.

Complejos frutihortícolas

En el año 2016 se exportaron 2.230 millones de dólares (aumento interanual de 20,1%). El Complejo frutícola exportó por un valor de 1.218 millones de dólares. Los principales destinos fueron Unión Europea (469 millones de dólares), Estados Unidos (274 millones de dólares) y Brasil (140 millones de dólares). El Complejo hortícola (legumbres y hortalizas) exportó por un valor de 1.012 millones de dólares. De ese total, 573 millones se destinaron a Brasil y 119 millones de dólares a la Unión Europea. Las exportaciones de los complejos frutihortícolas, después de caídas en los años 2014 y 2015, registraron un importante aumento de su participación en las exportaciones totales debido al desempeño de las exportaciones hortícolas (con un crecimiento de 43,5% respecto al año anterior).

- 17

Guiño oficial para los contratistas de maquinas agrícolas NUESTRO AGRO

El Gobierno nacional modiﬁcó la norma para optimizar el transporte en ruta. Además, presentó una nueva línea crediticia para la adquisición de equipos.

l Ministerio de Agroindustria, Vialidad Nacional, la Federación Argentina de Contratistas de Máquinas Agrícolas (FACMA) y la Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros (CACF) acordaron la modificación de la norma para transportes de maquinarias agrícolas sobre carretones, lo que permitirá optimizar su traslado en ruta. La Nota Circular 03/17, publicada por Vialidad, indica que se podrán utilizar 18,5 metros del carretón para transportar máquinas, a diferencia de los 15.5 metros que estaban permitidos hasta ahora. Además, el camión con carretón agrícola podrá medir hasta 22,4 metros con la rampa trasera plegada, y podrá extenderse hasta los 25 metros entre paragolpes con la rampa desplegada, algo que antes no estaba permitido. La clave de las modificaciones es la introducción de las "Unidades de Trabajo Agrícola", que son los elementos básicos que conforman el equipo de trabajo del contratista, aunque se trate de más de una máquina. Mientras estuvo en vigencia la normativa anterior, cada máquina era considerada divisible, y por lo tanto debía ser transportada aparte. De esta manera, se podrá transportar en un mismo viaje cosechadora, tolva y tractor o picadora, tractor y carro forrajero, dos de las combinaciones más utilizadas por productores y contratistas, que hasta este momento no estaban permitidas.

Créditos con tasa accesible

El Banco Nación tuvo una fuerte presencia en Expoagro 2017, donde presentó una línea de créditos con una tasa especial del 10,5% para la adquisición de maquinarias. Con

dos stands fijos y varias "micro sucursales" ubicadas en diferentes lugares de la muestra. Con su presencia, la entidad bancaria buscó sumar consultas de los productores y contratistas interesados en acceder a los créditos, que contemplan una suma total de 1.500 millones de pesos a una tasa de 10,5% para la compra de maquinaria. A través de bonificaciones que harán el Banco Nación, el

Números que confirman el repunte

n el último trimestre del año pasado las cosechadoras registraron un crecimiento de la facturación de 228,4%, las sembradoras y tractores presentaron incrementos en la facturación de 126% y 88,3%, respectivamente, mientras que los implementos aumentaron 120%. Así lo reveló el Ministerio de Agroindustria que también confirmó que las ventas en unidades respecto al mismo período de 2015, todos los segmentos experimentaron crecimiento. Desde la Dirección Nacional de Maquinaria Agroindustrial, remarcaron que el crecimiento en todos los rubros se debe principalmente al estímulo brindado

18 -

al sector agropecuario a partir de las políticas oficiales, que otorgaron previsibilidad a los diversos actores. "La quita de retenciones y la unificación del tipo de cambio hicieron que los productores vuelvan a invertir y renueven sus equipos", aseguraron en la cartera que dirige Ricardo Buryaile. Durante todo el 2016, en todos los subsectores se observan importantes crecimientos fundamentalmente en el de sembradoras (80%) y cosechadoras (54%), un incremento menor en tractores (25%) e implementos (16%) que evidencian la reactivación del sector productor primario con años de desinversión.

Ministerio de Agroindustria de la Nación y los propios fabricantes de maquinarias, se llegó a esa tasa preferencial para un importante masa de dinero enfocada a las operaciones con agromáquinas. Cabe recordar que el Banco Nación durante la edición de Expoagro en 2016 ofreció una línea de crédito con tasa subsidiada del 11,5%. obteniendo 5.000 solicitudes de compra de maquinaria durante la exposición.

NUESTRO AGRO

- 19

NUESTRO AGRO

Expoagro reflejó el sentir del campo

EN SA N NIC OLAS

La muestra convocó a numerosos actores del sector agropecuario, que reaﬁrmaron sus expectativas para este año. El Gobierno desembarcó con las principales carteras productivas y presentó herramientas ﬁnancieras para productores. Después del repunte en 2016, la maquinaria agrícola va por más.

Por Maximiliano Luján Enviado Especial de Nuestro Agro mlujan@nuestroagro.com.ar

a nueva edición de Expoagro demostró el potencial que puede alcanzar el sector agropecuario, a partir de la confianza imperante en los productores y empresarios, actores claves para el desarrollo y crecimienNUESTRO AGRO - RAÚL YASINOVSKY

Ricardo Buryaile fue el único orador en la apertura de la muestra. 20 -

to. Del 7 al 11 de marzo (el día 9 la muestra permaneció cerrada debido a los daños ocasionados por una tormenta), en el predio ubicado sobre la Ruta Nacional 9 a pocos kilómetros de la ciudad de San Nicolás, quienes concurrieron a la primera gran exposición del año respiraron optimismo. A diferencia de ediciones anteriores, donde los ánimos no eran los mejores y los agronegocios brillaban por su ausencia, en esta oportunidad el sentir del campo se vio reflejado en su máxima expresión. Dejando de lado el escenario complicado que aún afrontan diversas economías regionales, la agricultura argentina está convencida que el futuro ya llegó. “Es aquí y es ahora”, se escuchó decir

una y otra vez a expositores y visitantes, parafraseando al presidente de la Nación, Mauricio Macri. Las principales empresas vinculadas de manera directa a la agroindustria tuvieron asistencia perfecta. Cada una exhibió una alta gama de productos, que ostentan las últimas innovaciones tecnológicas, para captar la atención del cliente. Durante cuatro días, miles de personas recorrieron los callejones de un extenso predio que albergó cientos de stands, permitiendo que la muestra estática se luzca al por mayor. Las hectáreas contempladas para las dinámicas también resultaron cómodas para los fierros y el público en general. >>

NUESTRO AGRO

El pte. de la BCR, Alberto Padoán, recorrió las calles del extenso predio.

Dirigentes de la Rural de Rafaela visitaron la feria.

NUESTRO AGRO

El desafío de potenciar el valor de la semilla NUESTRO AGRO

E Como siempre, Santa Fe exhibió productos regionales en su stand.

Los números y cifras del año 2016 demostraron que el sector agrícola respondió con creces al gesto del Gobierno nacional, que a pocos días de su asunción decidió levantar retenciones innecesarias en cultivos como el trigo y el maíz. Al crecimiento del área sembrada y la vuelta de jugadores importantes como los cereales en la campaña 2016/17, deben sumársele el repunte de la maquinaria agrícola (con un aumento en las ventas de los distintos equipos e implementos) y un mayor consumo de fertilizantes, con el impacto positivo que ha tenido ello en los rindes y en los suelos. Y para este año, las proyecciones son alentadoras. El sector de la maquinaria agrícola se muestra expectante y apunta a crecer nuevamente en ventas y facturación. Así lo revelaron a Nuestro Agro los principales gerentes de importantes empresas multinacionales como Case IH y New Holland. En la misma sintonía se encuentran otros rubros como por ejemplo los semilleros o el sector automotriz, que también incrementó las ventas de camionetas de manera considerable en 2016 y va por más.

El motor de la agroindustria

El Gobierno Nacional tuvo una destacada presencia en

n Expoagro 2017, Nidera planteó una visión renovada sobre el uso de las semillas, conjugando manejo, germoplasma, biotecnología, fechas de siembra, perfil sanitario y ambiente productivo para ofrecer a los productores recomendaciones que potencian los rendimientos. “La nueva política de la empresa es ofrecer sistemas que den soluciones de conjunto a los productores de acuerdo a las necesidades de cada ambiente o región”, explicó el gerente de Desarrollo de Producto de Nidera Semillas, Matías Cardascia. Para el caso de los maíces, la firma presentó semillas que se adaptan perfectamente a diversos ambientes. Para aquellos de alta productividad y fechas tempranas, los especialistas recomendaron el uso combinado de híbridos como el AX 7822 y AX 7761, pero con un manejo distinto de densidades basado en el comportamiento diferencial de cada uno. En tanto, en los casos de ambientes de baja capacidad de respuesta, los técnicos de la compañía aconsejaron el uso de AX 7822 acompañado de AX 7784, aprovechando la estabilidad y tolerancia a estrés de ambos materiales. En siembras tardías, la sugerencia se centra también en híbridos como el AX 7822 y el AX 7784, ambos productos con un excelente perfil sanitario, destacándose sobre todo por su tolerancia a Tizón. En lo que respecta a las variedades de soja, uno de los ma-

Expoagro, con la participación de los principales organismos. Los stands del Ministerio de Agroindustria, INTA, INASE, SENASA y Banco Nación, estuvieron disponibles para las consultas de los visitantes. Cabe destacar que Viceministros de Agricultura de los países de Uruguay, Paraguay, Brasil, Chile, Bolivia, Colombia, Perú y Ecuador que integrarán la XI Conferencia Ministerial de la Organización Mundial de Comercio (OMC), visitaron el stand de AgroinNUESTRO AGRO

El presidente Mauricio Macri visitó Expoagro junto al ministro de Agroindustria y al titular de UATRE, "Momo" Venegas. Elogios para el sector.

Matías Cardascia, gerente de Desarrollo de Híbridos de Nidera.

teriales que llamó la atención de los visitantes a Expoagro fue la NS 5258, variedad RR1 que reemplaza a la NA 5009 RG. Según los expertos, es una soja con el mismo nivel de adaptación que su antecesora, pero con mayor potencial de rinde, muy buena reacción ante vuelco y con excelente comportamiento sanitario frente a Muerte Súbita, Cercospora Kikuchii y Phytophthora.

dustria, teniendo en cuenta que Argentina será sede de la Conferencia en diciembre de este año. La “explosión” agrícola en el primer año de gestión de Cambiemos tendrá su corolario en el final de la campaña. Los números oficiales proyectan una cosecha de 130 millones de toneladas, representando una cifra récord. “El volumen de empresas y servicios que hay hoy, y la importante presencia del Estado con sus organismos, muestra claramente cuál fue la reacción que tuvo el sector agropecuario y el interior del país luego de las medidas adoptadas por el presidente Mauricio Macri”, afirmó el ministro de Agroindustria Ricardo Buryaile. Y agregó: “el campo es federalismo, es producción y esto es fuente de trabajo”. La asistencia financiera también estuvo presente en la muestra. El presidente del Banco Nación de la República Argentina, Javier González Fraga, anunció junto a Buryaile beneficios crediticios para innovación productiva y maquinaria agrícola. La entidad cuenta en la actualidad con diversas líneas de créditos comerciales destinadas a la financiación de inversiones y capital de trabajo, tanto para usuarios MiPyMEs como para grandes empresas, a través de las cuales pone énfasis en atender a productores de distintos sectores de la economía, en especial el agropecuario. Al respecto, se anunciaron beneficios en los créditos para la Inversión Productiva, a través de la tasa de financiación más conveniente del mercado (hasta un 100% del valor de compra o tasación y convenio de bonificación con más de 230 empresas fabricantes del sector agroindustrial). También se presentó la línea “Nación Campo” destinada a productores agropecuarios MIPyMEs para financiar la adquisición de bienes de capital de origen nacional nuevos, o de origen extranjero nuevos cuando no exista oferta local de dicho tipo de bienes, con un plazo de hasta cinco años y con una bonificación de tres puntos >> p. 22 - 21

NUESTRO AGRO

Crédito novedoso para la ganadería NUESTRO AGRO

Gerente de Agronegocios de Santander Río, Pablo Bullrich.

L El Banco Nación anunció créditos con tasa blanda para la compra de maquinarias. Su presidente, Javier G. Fraga, ponderó la capacidad del campo.

>> p. 21

para los tres primeros años, a cargo del Banco. A la que podrá adicionarse 2,5 puntos a cargo de los fabricantes con convenio, alcanzándose así una tasa del 11,5%, con una bonificación de un 1% hasta operaciones de $1.000.000, a cargo del Ministerio de Agroindustria.

“El campo moviliza”

El gobernador de Santa Fe, Miguel Lifschitz, asistió a la ceremonia inaugural de Expoagro, junto con funcionarios del ministerio de la Producción, entre ellos Luis Contigiani y Marcelo Bargellini. La provincia fue una de las tantas presentes en la muestra con un stand de grandes dimensiones para promocionar los productos de 14 empresas. Cabe destacar que alrededor de 20 firmas santafesinas formaron

parte de la lista de expositores. “Está exposición nos demuestra que el campo es el sector más dinámico de la economía argentina, ya que moviliza no solamente su propio ámbito, sino también a otros sectores de la economía nacional, generando empleo y agregándole valor a la producción”, aseguró el mandatario durante una rueda de prensa, en la cual estuvo presente Nuestro Agro. Y agregó: “hay una muy buena expectativa en el mundo agropecuario, uno de los sectores con mayor pujanza del país, a pesar de las circunstancias climáticas que jugaron en contra en el último tiempo”. Lifschitz indicó: “estamos en un momento de dificultades pero también auspicioso y con oportunidades para aprovechar, y en nuestra provincia acompañamos con obras de infraestructura. En este sentido –reveló- contamos con un plan ambicioso que seguiremos desarrollando este año NUESTRO AGRO

Las dinámicas llevadas a cabo mostraron las últimas innovaciones tecnológicas de los equipos. 22 -

a banca privada también desembarcó con fuerza en Expoagro para presentar su variada oferta crediticia hacia el sector. La novedad llegó de la mano de Santander Río que lanzó de manera oficial una línea de crédito en dólares a cinco años, con una tasa del 6% (TNA), destinada a financiar la compra de reproductores, retención de vientres, implantación de praderas, instalación de feedlots y tambos, y compra de maquinaria, entre otras actividades vinculadas a la ganadería bovina, incluido su capital de trabajo. El gerente de Agronegocios del banco, Pablo Bullrich, comentó que la iniciativa fue posible porque el Banco Central de la República Argentina habilitó la posibilidad de financiar en moneda extranjera a todos aquellos proyectos de inversión destinados a la ganadería bovina, incluido su capital de trabajo. Al referirse a las perspectivas para este año, analizó: “en 2016 el banco tuvo un incremento en la cartera agro del 43% y para este año tenemos fundamentadas expectativas de que, si el clima acompaña, se logre un importante volumen de cosecha, con el consiguiente crecimiento en la demanda crediticia”.

a fin de buscar un proceso de base firme para el desarrollo de la economía provincial”. Y reconoció: “cuando al campo le va bien, Santa Fe repunta”. NUESTRO AGRO

La ganadería también tuvo su lugar en la muestra, con la presencia del IPCVA y un remate especial de ROSGAN.

Crecen los negocios y las expectativas del sector "fierrero" NUESTRO AGRO

Después de un 2016 sumamente positivo, el sector se prepara para el despegue. Optimismo en empresas multinacionales, que proyectan un crecimiento importante para este año.

xpoagro reflejó el auspicioso momento que atraviesa el sector de la maquinaria agrícola, tan castigado en los últimos años a partir de políticas de gobierno que provocaron una caída drástica en las NUESTRO AGRO

Ignacio Barrenese, director comercial de New Holland Argentina.

ventas y también, en la facturación. Nuestro Agro tuvo la posibilidad de entrevistar a gerentes comerciales de reconocidas empresas multinacionales, que renovaron las buenas perspectivas para este año. “Seguimos viendo un crecimiento en nuestro mercado, porque indudablemente las políticas y los cambios hechos favorecieron al sector, brindando mayor competitividad y rentabilidad, lo cual se traduce en inversión”, aseguró el gerente comercial de Case IH, Christian Lancestremere. Al respecto, comentó: “Argentina es un país sumamente eficiente en lo que es producción de granos; en este contexto vemos un escenario positivo y la demanda está mostrando que 2017 será un año mejor inclusive que 2016”. El gran repunte experimentado en 2016 fue el puntapié inicial para renovar las expectativas de cara a lo que viene. Así lo afirmó Lancestremere: “este año es la pista de despegue para seguir incrementando los volúmenes de ventas de equipos para el agro, teniendo en cuenta que las perspectivas de cosecha son buenas”. Por eso destacó la actitud del Gobierno nacional hacia el sector: “estamos por el buen camino, el Gobierno deja producir de manera libre a los productores, que responden con lo que saben hacer, que es producir”. Por su parte, el Director Comercial de New Holland Argentina, Ignacio Barrenese, compartió con Nuestro Agro las premisas de la marca pensando en los desafíos de 2017: “tenemos una política de cercanía con el cliente, nos caracterizamos por ser una empresa innovadora y a medida que la tecnología crece se necesita una atención posventa mucho más especializada”. Y explicó: “hoy la atención del producto tiene que estar en manos del concesionario porque es importante que exista un conocimiento del cliente y nosotros trabajamos para ello”. En 2016, New Holland Argentina registró un crecimiento por encima de las expectativas porque en comparación

Christian Lancestremere, gerente comercial de Case IH Argentina.

con 2015, “la venta de tractores creció alrededor del 25% y en el caso de las cosechadoras el aumento estuvo muy cerca del 30%”, según reveló Barrenese. Además, remarcó: “fuimos la marca que más creció interanualmente en cuota de mercado y para este año se prevén mercados más importantes, con lo cual el escenario es sumamente positivo”. Al respecto, indicó: “vemos un cambio de ánimo gigantesco y a eso hay que sumarle que las tasas de interés están bajando”.

- 23

Postales de la gran cita Imágenes de la exposición a cielo abierto realizada en San Nicolás, que inauguró formalmente el calendario de eventos para el sector agropecuario. NUESTRO AGRO

Expoagro convocó a numerosas delegaciones extranjeras de distintos continentes como Asia. Todos destacaron el potencial del sector agroindustrial argentino y manifestaron interés por los negocios. NUESTRO AGRO - RAÚL YASINOVSKY

Los stand comerciales de maquinaria agrícola hicieron sus mejores esfuerzos para presentar de forma original y atractiva sus novedades. Esta en particular reflejó que el tamaño es importante. NUESTRO AGRO

La exposición volvió a ser el epicentro de los agronegocios. El sector privado, nacional e internacional tuvo la oportunidad de mantener reuniones en un recinto especialmente preparado, muchas de ellas con éxito rotundo. 24 -

NUESTRO AGRO - RAÚL YASINOVSKY

Un clásico de la muestra: se entregaron los premios "Ternium Expoagro a la Innovación Agroindustrial". Los proyectos distinguidos reflejaron la capacidad productiva del rubro empresarial. NUESTRO AGRO - RAÚL YASINOVSKY

Los organismos oficiales tuvieron una participación destacada con stands de grandes dimensiones. MINAGRO, INTA, INASE y SENASA contaron con diversas propuestas y actividades para los visitantes. NUESTRO AGRO - RAÚL YASINOVSKY

El clima dijo "presente" en Expoagro. El jueves 9, las puertas permanecieron cerradas debido a los daños ocasionados por un fuerte temporal de lluvia y viento. Por esta razón, la Expo se prorrogó hasta el sábado.

Re-pensando la agricultura NUESTRO AGRO

Expolechera: un intercambio comercial y de capacitación Del 5 al 9 de abril se realizará en La Rural de

NUESTRO AGRO

Palermo, este espacio donde los productores y empresarios lecheros encontrarán las novedades de toda la cadena.

on la meta de capacitar a los profesionales y productores del sector, FundaCREA organizará un curso agrícola titulado "Rediseñando las empresas y los sistemas de producción agrícolas". El mismo se inicia en mayo. Y tiene como objetivo generar ese espacio de interacción e intercambio, que ayude a re-pensar la agricultura. Para ello, por un lado ordenará el cuerpo de conocimiento sobre algunos aspectos que, a modo de ejemplo, podría eventualmente cambiar en nuestros sistemas agrícolas y, por el otro lado analizará que alternativas de cambio serían posibles incorporar en los mismos. Como desde hace tiempo, FundaCREA 2017 busca con este curso crear ese espacio y una caja de resonancia para construir juntos conocimiento y transferirlo a las empresas y el sector. Las clases se dictarán en la sede de AACREA, desde fines de mayo hasta noviembre del corriente año, en siete jornadas mensuales y contará con la coordinación académica de los Dres. Jorge González Montaner y Emilio H. Satorre. Las fechas son las siguientes: martes 30 de mayo; martes 27 de junio; martes 25 de julio; martes 29 de agosto; martes 26 de septiembre; martes 31 de octubre; martes 28 de noviembre. Los interesados pueden contactarse con Joaquín Bello al 011-4382-2076, interno 207, o enviar un correo electrónico a cursosfundacrea@crea.org.ar. Los cupos son limitados. Consulte por becas para jóvenes profesionales.

a muestra, que tiene como principal objetivo acompañar el desarrollo y fortalecimiento de la cadena láctea de Argentina y de la región, se realizará en La Rural Predio Ferial de Buenos Aires. Es organizada por La Rural S.A. en conjunto con la Asociación de Criadores de Holando Argentino, junto a los protagonistas clave del sector. Uno de los pilares de la segunda edición de Expolechera será apuntalar al sector lácteo a través de la educación: habrá conferencias y talleres de capacitación en cada jornada. Entre las principales actividades, se realizará el certamen estudiantil "Olimpíadas de la Leche", donde participarán estudiantes de todo el país. Y además, se llevará a cabo el Concurso Universitario de Jurados; la Jornada para Jóvenes "Potencialidad en el Sector Lácteo"; y el ConNUESTRO AGRO

curso "Mejor Producto Lácteo" de Escuelas Agrotécnicas. Y para los más pequeños, todos los días se realizarán talleres de Crianza de Terneros. La exposicion y juras de los ejemplares Holando Argentino y Jersey, serán el viernes 7 y el sábado 8. Y luego, la Consignataria Saenz Valiente, Bullrich y Cia S.A. llevará a cabo las ventas. Tambien habrá un sector destinado a exponer las últimas novedades en maquinaria, agroinsumos, laboratorios, tecnología para tambos, y la mejor genética con la participación de más de 150 vacas de raza Holando Argentino. Expolechera, estará abierta al publico del miercoles 5 al domingo 9 de abril, de 10 a 20 hs. El acceso será por Av. Sarmiento 2704 y el valor de la entrada, $ 90 (Menores de 8 años acompañados de un mayor sin cargo. Jubilados ingresan sin cargo el miercoles 5. Discapacitados + 1 acompañante sin cargo. Estudiantes -Facultad de Veterinaria y Agronomía- sin cargo con libreta universitaria).

- 25

Ya es Ley el Fondo para tamberos El pasado 2 de marzo, la Cámara de Diputados le dio sanción deﬁnitiva a la creación de un Fondo de Inversión y Desarrollo, por el cual se destinarán créditos blandos por $400 millones a productores que fueron afectados por la Emergencia hídrica.

a Legislatura provincial sancionó con fuerza de Ley la creación del Fondo de Inversión y Desarrollo de la Provincia de Santa Fe, después de un mes de anunciado por el propio Gobernador Miguel Lifschitz y su ministro

Breves lecheras

CAYÓ EL PRECIO INTERNACIONAL. Volvió a caer el precio internacional de la leche en polvo. En la subasta del 7 de marzo de Fonterra, la principal láctea exportadora del mundo, el valor de todos los lácteos registró una baja del 6,3%, quedando el promedio en US$3.512, en lo que representó la tercera caída de precios del año. Según informó el Global Dairy Trade, la leche en polvo entera se derrumbó más de un 12%, cotizando por debajo de los 2.800 dólares la tonelada. La próxima subasta se realizará el 21 de marzo. PRORROGAN IVA DEL 1%. La AFIP prorrogó el beneficio de reducción de IVA para la comercialización de leche fluida sin procesar de ganado bovino. Según la resolución general 4005-E publicada en el boletín oficial el pasado 3 de marzo, "en virtud de la evaluación realizada del sector lácteo, resulta aconsejable la reducción temporaria de la alícuota vigente", para lo cual "se deberán aplicar transitoriamente la alícuota del 1% para las operaciones efectuadas con responsables inscriptos en el IVA, para el período entre el 1 de marzo de 2017 y el 30 de junio de 2017 inclusive". CIERRA LA SERENÍSIMA DE RUFINO. Mastellone anunció que en julio cierra una de sus plantas lácteas en el sur de Santa Fe a causa de la fuerte caída en la producción de leche durante el 2016. Se trata de una pequeña planta de 17 empleados que, según la firma, "no está en condiciones de procesar la cantidad mínima de leche para ser sustentable operativamente". Esto se da en el marco de una "reorganización productiva" de la compañía que, igualmente, anunció que reubicará a los empleados en otra de sus unidades comerciales. PARITARIA SIN HOMOLOGACIÓN. El presidente de APYMEL, Pablo Villano, le comentó a Nuestro Agro que hasta que el Ministerio de Trabajo no homologue el aumento salarial firmado entre las centrales industriales y el gremio ATILRA, "las industrias lácteas no están obligadas a pagar los salarios con aumentos", ya que, al existir un acta formal que solicita la nulidad de dicha paritaria, que ellos presentaron el 8 de febrero pasado, el Gobierno debe expedirse al respecto, imposibilitando la puesta en vigencia automática. Cabe recordar que el CIL y la JIPL firmaron con ATILRA la segunda parte de la paritaria, con aumento salarial del 13,9%, lo cual anualizado da un total de 40%. 26 -

de la Producción, Luis Contigiani. Con un tratamiento rápido en ambas cámaras, la provincia puso en vigencia una herramienta necesaria y urgente para auxiliar con 400 millones de pesos al sector productivo, particularmente el tambero, luego de las inundaciones que afectaron a la cuenca lechera. En este sentido, se otorgarán créditos a pequeñas y medianas empresas tamberas para enfrentar la crisis económica que está causando la emergencia hídrica. El Fondo está compuesto por $ 150 millones de la provincia y los restantes $250 millones provenientes de un préstamo del Estado Nacional. Las características del financiamiento, según explicó el legislador socialista Omar Martínez, es un crédito blando de hasta $400.000 pesos por establecimiento, "para las primeras 200 vacas, a razón de $2.000 por animal, con un 3% anual de interés para gastos operativos y a devolver con un año de gracia y tres años para cancelarlo". En la norma se nombra expresamente como beneficiarios del fondo a los productores agrícola-ganaderos, lecheros y otras actividades primarias y servicios en situaciones de emergencia climática o económica. Y se facultó al Ejecutivo provincial para concertar operaciones de créditos para incrementar el fondo, aplicando una tasa subsidiada a los productores, para lo cual se propicia exceptuar esta operatoria de las disposiciones de la ley N 12.510 para un trámite más breve. Los requisitos que deberán cumplimentar los interesados son: fotocopia DNI del titular o firmante; si es sociedad deben presentar copia del contrato y si es sociedad de hecho una certificación de la policía de quien firma y cobra el subsidio; última acta de vacunación; liquidación de leche del mes de diciembre 2016; constancia escrita de CBU (en especial si tiene en Nuevo Banco de Santa Fe, de lo contrario no hay problemas). Para este fin, durante marzo se procederá a la constatación de datos para establecer puntualmente una nómina de beneficiarios, ya que el giro de fondos se hará NUESTRO AGRO

Pedro Morini, secretario de Lechería de Santa Fe.

directamente desde el Gobierno y no desde un banco. Los beneficiarios según los cálculos preliminares suman 1.300 tambos de los departamentos Castellanos, Las Colonias y San Cristóbal. El legislador oficialista Jorge Henn también opinó luego de la sanción: "es una decisión políticamente muy significativa desde el Estado santafesino, que ofrece una fuerte esperanza a los productores porque creamos una herramienta que repara los daños que ocasionó la lluvia. Además, es un fondo que si sabemos cuidarlo y lo usamos racionalmente, puede convertirse, con el tiempo, en la restauración del banco provincial que tuvimos". Y agregó: "con la transparencia del proceso de control de los recursos que se instrumentan en la ley y con la presencia del Estado en su verdadera función que es mejorar las condiciones y calidad de vida de los ciudadanos".

La demora

Diputado provincial (FPCyS), Omar Martínez.

NUESTRO AGRO

Si bien para principios de marzo el crédito debía estar operativo, al cierre de esta edición, aún no lo estaba. Según explicó el 11 de marzo el secretario de Lechería, Pedro Morini, la demora se debe a que la provincia "está creando la Unidad Ejecutora que tiene que firmar el decreto en los próximos días; quizás pecamos de ansiosos en decirles a los productores que iba a estar en 15 días, y la burocracia nuevamente nos indica que los tiempos de la política no son los mismos que los tiempos de la naturaleza que padecen los productores". Según el funcionario, luego de la firma del decreto, "se procederá a firmar los mutuos con el Ministerio de Economía porque no se puede girar dinero porque sí; estimo, que estará disponible en el transcurso de marzo; y no hay que olvidarse que Santa Fe lamentablemente no tiene banco provincial y eso nos retrasa en todo". Respecto del aporte de los fondos de la Nación, Morini se despachó: "no importa si no contamos con el aporte de la Nación, lo pondremos nosotros si es necesario, pero mientras tanto, tenemos listas las carpetas para poder monetizarlo".

- 27

El año lechero será difícil, según un informe del OCLA El organismo técnico creado por el Gobierno para el seguimiento estadístico sectorial reveló un panorama preocupante: se derrumbó la producción, aumentó el precio de las vaquillonas; el productor aún no cubre sus costos; la industria está en crisis y cayó fuertemente el consumo interno de lácteos.

l Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) difundió su segundo informe de coyuntura para describir el preocupante escenario que dejó un 2016 recesivo, cuya cuenca central en Santa Fe y Córdoba, sufrió el impacto de los excesos hídricos. La producción de leche total del año pasado, según los últimos datos oficiales, cayó a 9.895 millones de litros de leche, un -12,5% respecto al volumen de 11.314 millones alcanzado en 2015. Hay que remontarse al año 2007 para encontrar un total similar, y retorcer hasta la década del 70 para hallar una caída superior al 10% anual. Además, durante los últimos nueve años la producción nacional se venía manteniendo por encima de los 10.000 millones de litros. El habitual proceso de caída estacional se extenderá hasta el mes de abril pero, la tendencia negativa se acentuó a comienzos de año a causa de otro fenómeno climático adverso para el sector, donde se volvieron a repetir los excesos de lluvias prácticamente en las mismas zonas que fueron afectadas en el 2° trimestre de 2016. "Se estima que la producción de enero de 2017 fue un 10,5% y un 13% inferior en comparación con la de diciembre de 2016 y enero de 2016, respectivamente", informó el OCLA.

Golpe al corazón de la lechería

Dentro del contexto de baja estacional de la producción

28 -

de leche que se manifiesta en los primeros meses del año, la caída resultó mucho más marcada en la zona centro-norte de Santa Fe, Este de Córdoba y Villa María, las principales cuencas lecheras del país que concentran el 70% de la producción nacional. "Muchos de los tambos ubicados en el Departamento Castellanos (Santa Fe) y San Justo (Córdoba) fueron particularmente afectados por importantes precipitaciones y permanencia de agua en los predios, cuyas pérdidas productivas (leche, pastura, animales) resultaron de magnitud", apuntó el OCLA. Si bien el resto de las cuencas del país reportan una situación cercana a la normal con "condiciones favorables para el desarrollo de los cultivos y pasturas", en la cuenca santafesina, "la combinación de anegamiento, barro y calor resultó muy desfavorable para el confort de los animales, sobre todo en los finales de febrero, con temperaturas que alcanzaron altos niveles", con una oferta de pasturas y reservas "muy restrictiva". Agrava aún más el escenario, el intenso descarte de vacas en Santa Fe, lo cual "continúa siendo algo más elevado que lo normal, a causa de las condiciones climáticas, problemas sanitarios, falta de recursos alimenticios y la necesidad de liquidez", indicó el informe. Paradójicamente, existen intenciones en otras cuencas por ampliar sus rodeos productivos, lo que hace que "el precio de las vaquillonas de calidad (parto otoño 2017) se ubique entre los 5.600 y 6.000 litros de leche" ($29.000), un valor por encima del promedio histórico. El OCLA también confirmó la peor de las noticias: "el cierre y/o agrupamiento de tambos en los últimos tres meses sigue siendo alto, tendencia que es mucho más marcada en zonas afectadas por los excesos hídricos, pero que también se manifiesta en cuencas donde la situación climática es o ha sido normal".

¿Qué pasa con el costo?

El precio de la leche liquidado por la industria para el mes de enero de 2017 fue de $ 4,949 por litro (+5,1% respecto al

NUESTRO AGRO

mes anterior y +80,0 respecto a igual mes del año anterior) y de US$ 0,311 por litro (+4,7% respecto a diciembre 2016 y +54,7% respecto a enero de 2016). En este sentido, el organismo que coordina el Ing. Jorge Giraudo, pronostica que "cabe esperar un precio al productor que se mantendrá algo por encima de los $ 5 por litro para el período estival". Según el OCLA, "el Costo Promedio Ponderado Regional de Mediano Plazo (Gastos Directos + Gastos de Estructura + Amortizaciones – Recuperos) fue para enero 2017 de $ 4,35 y el Costo de Largo Plazo (incluye el costo de oportunidad al capital invertido) fue de $ 5,48 por litro de leche". En esta oportunidad no se aclara específicamente que estos valores no apliquen a situaciones de emergencia hídrica, lo cual estaría indicando que, al menos en teoría, el productor estaría cubriendo los costos inmediatos de producción. Por supuesto que este punto no es compartido por las entidades que representan a los productores.

La crisis

Menos producción, caída de las exportaciones y descenso en el stock, conforman un panorama de números >>

CUADRO. COSTOS REGIONALES DE PRODUCCIÓN DE LECHE: SANTA FE CENTRAL

Estructura y producción

ene-17

Indicadores económicos

ajustados, que revela "una reducción de la brecha entre la oferta y la demanda agregadas respecto de la registrada en 2015, que se expresa en un stock remanente que en diciembre de 2016 se ubica un 29% por debajo del mismo mes del año anterior". Por el lado de la demanda, los efectos recesivos del proceso inflacionario ocurrido durante prácticamente todo el año 2016 "afectaron fuertemente el consumo doméstico y es altamente probable que ello no se revierta en el corto plazo", afirmó el OCLA. Lógicamente, esto provocó que el consumo doméstico per cápita por año cayera a 201 litros en 2016 (-6,1%), un abrupto descenso si se compara con los 214 litros de 2015 y los otrora 220 l/hab/año de 2012. La composición mercado interno/exportación pasó de 80/20 en 2015 a un 83/17 en 2016. "El comienzo del presente año ratifica la continuación de un consumo muy estancado, siendo aparentemente el canal supermercadista el más afectado, repitiendo la tendencia de los últimos meses con caídas de -8% y -11%", analizó el OCLA. En cuanto a las exportaciones, "en 2016 se exportaron 1.647 millones de litros equivalentes (-27% respecto a 2015), que representaron el 16,6% del destino de la producción total (la menor participación de los últimos 13 años)", informó el organismo, lo cual revela un descenso en las toneladas exportadas (-9,5%) y cantidad de divisas (-27,4%), respecto de 2015. En enero de 2017 se exportaron 21.261 toneladas (-7,4% menos que en 2016) por un valor de 64,5 millones de dólares (1,1% más que enero de 2016). Las exportaciones de leche en polvo fueron de 10.202 toneladas y 30,5 millones de dólares (-4% y +1% respecto a igual mes del año anterior, respectivamente). El precio promedio por tonelada de leche en polvo fue de 2.990 dólares (2.843 en enero de 2016). En febrero los precios en el mercado internacional se han ubicado en valores dentro de los siguientes rangos: "leche en Polvo Entera US$ 3.200/3.300; Leche en Polvo Descremada US$ 2.250/2.400; Manteca US$ 4.450/4.500", lo cual refleja una estabilidad en sintonía con 2016, que se explica "por la reducción de la oferta que se produjo en la segunda mitad del año por las malas condiciones climáticas en esta temporada alta en Oceanía, Argentina y Uruguay y una caída mayor a la esperada de la producción interanual en la Unión Europea". En el terreno de las conclusiones, el OCLA finaliza su informe con la siguiente especulación: "los bajos precios internacionales de los últimos tiempos, la suba de costos (sobre todo su distorsión en términos relativos) y los

Modelo (Estado/Tipo)

Chico Modal 90 Superficie vacas adultas ha VT 44% Superficie alquilada % Vacas adultas cab VT 99 Carga animal cab VT/ha VT 1,10 Relación productiva lts leche día/VO 77 Producción/vaca lts leche día/VO 17,0 Reposición vientres % 32% Producción materia seca kg aprov/ha año 4781 Supl. concentrados gramos/ l leche 235 Producción diaria lts leche/día 1.292 Productividad de la tierra lts leche año/ha VT 5.240 Ingreso al capital Rentabilidad Costo corto plazo Costo mediano plazo Costo largo plazo

$ año/ha VT % $/l leche $/l leche $/l leche

-689 -0,8% 4,50 4,88 5,99

Chico Decil Mediano Mediano Decil superior superior Modal 119 124 65 23% 40% 38% 175 175 99 1,41 1,47 1,52 78 80 80 18,7 21,0 21,0 26% 32% 26% 6881 7021 6308 248 238 332 2.940 1.659 2.562 8.987 9.316 7.517 8.674 7,0% 3,51 3,84 4,72

1.503 1,4% 4,19 4,63 5,67

9.773 8,7% 3,37 3,76 4,67

Grande Modal 190 21% 280 1,47 78 21,5 36% 6628 335 4.687 9.004

Grande Decil superior 190 21% 280 1,47 80 22,0 26% 7414 282 4.928 9.467

3.567 2,7% 4,16 4,52 5,50

11.204 8,5% 3,38 3,73 4,67 Fuente: INTA/OCLA

excesos hídricos, han generado una situación financiera muy preocupante para el sector primario e industrial, que obviamente tendrá algunas consecuencias no deseadas; a

pesar de que los precios mejoren y el clima se estabilice, llevará prácticamente todo el año 2017 recomponer la situación".

- 29

El impacto económico millonario de la inundación El coordinador del OCLA, Jorge Giraudo, estimó que "un tambo medio de 3.000 litros promedio, perdió por precio y por volumen no facturado producto de la crisis hídrica, aproximadamente un millón de pesos en 2016". Llevado a un escenario global, "el sector tuvo en el año 2016 entre 10 y 15.000 millones de pesos menos de lo que tendría que haber tenido y eso obviamente se siente en el bolsillo del productor y en la región donde se derrama; esa es la plata que está faltando hoy".

l Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) dio a conocer los datos preocupantes del sector y su coordinador general, Ing. Jorge Giraudo, los analizó de la siguiente manera. "La baja de producción del 12,5% en el año nos sorprendió aunque era de esperarse producto de las inundaciones del segundo trimestre de 2016, porque hacía muchísimos años que no caíamos a estos niveles". Esto, "se debió a una conjunción de fenómenos que fue por un lado los malos negocios a inicios de 2016 y después, el fenómeno climático en la principal cuenca lechera", argumentó Giraudo en diálogo con Nuestro Agro. NA - ¿Hacía mucho que Argentina no tenía su producción de leche por debajo de los 10.000 millones de litros? JG - En realidad desde que tenemos estadísticas de producción nacional del año ’70 a la fecha nunca hubo una caída mayor al 10%, que creo que fue por ahí en el 2002. Hoy estamos 9.800 millones. NA - ¿Qué impacto tendrá esta caída de producción en 2017? JG - Una situación como la que tenemos hoy de producción, si la realidad de la demanda sería otra, sería preocupante. Todavía quedan marzo y abril de caída estacional de la producción. Siempre el pico del clima se hace en el mes de abril y seguramente la producción va a seguir cayendo. La "ventaja", porque en realidad es una desgracia, es que nos enfrentamos con caídas del consumo que están en el orden del 6 al 7% y un precio internacional que no es la panacea porque por nuestros costos de producción, 3.200/3.300 dólares la tn no son muy altos. Con lo cual si entrásemos en esta fase con este nivel bajo de producción y con un mercado interno internacional fuerte, habría alguna escases. Hoy se plantea un cierto equilibrio producto de esas dos cosas. Así que las empresas no están tan tentadas a exportar y cuando quieren vender en el mercado interno, el mercado interno está bastante retraído producto del

30 -

proceso inflacionario de 2016. NA – Entonces, ¿se corre riesgo de empezar a importa leche? JG - Argentina consumió según nuestros números en 2016, 201 litros equivalentes de leche por persona por año. Cuando en el 2015 consumimos 214. Este cálculo da sobre 42,6 millones de habitantes, más o menos 8.500 millones de litros. Si en el 2017 consumimos lo mismo, ese sería el límite inferior, con la producción total que está en 9.895 millones no tendría que haber problemas. Lo que pasa que también hay una cuestión estacional que a veces hace los picos de producción en octubre y los de mínima en abril. Yo no creo que haya riesgo de eso que se dice de la importación. Porque no creo que la producción vaya a caer tanto, tampoco porque no es tan fácil como negocio. Reconstituir leche en polvo a 3.300 dólares o lo que se pueda traer si se piensa de Uruguay, no lo veo factible; además porque Uruguay es un jugador muy chiquito que produce menos de 2.000 millones al año.

Costos y quebranto regional

Según el OCLA, "continúa siendo elevado el descarte de vacas y vaquillonas en las zonas afectadas por el fenómeno hídrico pero paradójicamente el precio no cae, sino que se mantiene firme, en 5.500/6.000 litros por animal (entre 25.000 y 30.000 pesos), "un valor por encima del precio histórico". Según explicó Giraudo "lo que hubo en el año fue mucho descarte de vaca producto de la inundación y porque el productor no podía sostener su rodeo con el campo anegado, pero también hay cuestiones económicas; es decir, como el sector vio menguada su facturación en litros y en precio, tuvo que recurrir a lo que tenía como capital". Pero lo curioso es que "sube el precio de la vaquillona, consolidando un efecto de concentración que sigue su ritmo; como hay zonas que estuvieron inundadas, hay zonas que no, que siguen apostando. Y como hay productores que tienen problemas financieros, hay otros que no quieren crecer". Por ejemplo, "las vacas que pisan hormigón no sufrieron el problema climático", definió sugestivamente Jorge Giraudo. NA - El OCLA publica que el costo para producir un litro de leche, en promedio ponderado regional de mediano plazo para un tambo mediano, en enero de 2017 fue de $4,36. Teniendo en cuenta que el precio percibido por el productor fue de 4,95 $/litro, se infiere que estaría cubriendo su costo de producción. ¿Cómo llegan a esta conclusión? JG – Efectivamente, el costo que elabora INTA surge de ponderar 11 modelos regionales. Tambo chico, mediano, grande. Lo que menciona ahí es el costo de producción que incluye gastos direc-

NUESTRO AGRO

Jorge Giraudo, titular del Observatorio, vigente desde diciembre.

tos, gastos de estructura, amortizaciones, menos los recupero por la venta de carne. Pero si a eso se incorpora el costo de oportunidad de capital invertido, el costo supera ampliamente los 5 pesos, que vendría a ser el costo de largo plazo, es decir, prever una renta mínima en una inversión alternativa. Con lo cual estaríamos en una situación de equilibrio razonable con ese costo de producción. NA – Sin embargo la situación financiera y económica del sector primario es muy complicada… JG - Con los precios que se barajan para marzo de $5,20 por litro, la foto de hoy es relativamente buena. La relación de precios leche/maíz está 2 a 1 a favor del productor. Lo que es grave es la película que pasó: yo sacaba números y un tambo medio de 3.000 litros perdió a causa de la inundación, por precio y por volumen facturado, en promedio un millón de pesos en el año. Y esto es lo que está padeciendo el productor, porque tuvo que vender vacas para financiarse o sacar un crédito a tasas altas o lo que es peor, todavía tiene la deuda porque tuvo que resembrar praderas que volvió a perder, o hizo reservas que no pudo levantar. Ese impacto es el que afecta el ánimo sectorial. Lo que dejó la secuela de lo anterior. El sector tuvo en 2016 entre 10.000 y 15.000 millones de pesos menos de lo que tenía que haber tenido por precio y volumen, y eso obviamente se siente en el bolsillo del productor y en la región donde se derrama; esa es la plata que está faltando hoy. Si la lechería no hubiese pasado por ese momento, la situación de hoy sería más cómoda, con un precio de 5,20 como se espera en marzo y un maíz favorable, que se acomoda luego del complicado inicio de 2016 por la quita de retenciones. Lo que pasa es que hay que pagar las cuentas que quedaron pendientes de la inundación del año pasado y la que se está generando ahora.

Falleció el empresario Alberto Bovier Conmovidos recibimos la noticia del fallecimiento

NUESTRO AGRO

de Alberto Bovier, quien era gerente y socio de la empresa láctea “Aurora” ubicada sobre ruta 70, en cercanías del acceso a la localidad de Vila.

l impacto de tan lamentable noticia nos dejó atónitos en la redacción de Nuestro Agro. Hacía pocos días lo habíamos entrevistado a Alberto Bovier visitando su planta industrial. La nota se publicó, precisamente, el pasado mes de febrero y él la alcanzó a leer. Con Alberto, el director de la revista había compartido el viaje que organizó el Ministerio de la Producción de Santa Fe a la región de Cremona y Parma, en Italia. Una misión de empresarios Pymes que se comentó ampliamente. Bovier andaba angustiado por los efectos que habían generado las inundaciones que se iniciaron el primero de enero y afectaron gran parte del Dpto. Castellanos. Su industria -“Aurora”- había perdido más del 50% de su producción debido al cierre de tambos y baja producción. Una Pyme que comenzó a funcionar en julio de 1993 elaborando cuatro variedades de quesos y que fue creciendo en el tiempo. Actualmente se terminaban de instalar nuevos equipamientos en consonancia de su crecimiento. “Este mal momento lo vamos a superar, voy a hacer todos los esfuerzos necesarios, no quiero terminar como mi padre”, había confiado Bovier a Nuestro Agro. Lamentablemente, ese esfuerzo le significó –seguramenteque su corazón exigido fallara y lo alejó definitivamente de su preocupación, cuando sólo contaba con 58 años de edad. “Aurora” había sido fundada por un grupo de productores tamberos de la zona: Orlando Porta, Víctor Storero, Javier Mondino, Francisco Barbero, Arturo Romero Acuña, Julio Villa, Juan y Eduardo Menardi y Alberto Bovier. Un emprendimiento empresarial de largo aliento que ojalá pueda continuar funcionando. “Aurora” es asociada de Apymel. Nuestras condolencias a la familia de Alberto Bovier y a toda la gente involucrada en la empresa.

En la edición de febrero Nuestro Agro realizó un reportaje a la empresa donde el gerente comentó la crisis de "Aurora".

- 31

Optimismo tras la gira presidencial por España NUESTRO AGRO

La Bolsa de Comercio de Rosario participó de la Misión Empresaria Multisectorial, en el marco de la visita del Presidente de la Nación, Mauricio Macri. Ánimos renovados y conﬁanza para la concreción de futuros negocios.

l presidente de la Nación, Mauricio Macri, encabezó la comitiva oficial que visitó España a mediados de febrero para reunirse con su par, Mariano Rajoy. La delegación estuvo integrada por empresarios vinculados a distintos sectores productivos, con el objetivo de captar inversiones para el mediano y largo plazo. "Participamos en esta actividad internacional buscando oportunidades de crecimiento y desarrollo para Rosario y la región, articulando lo público y privado, y hay mucha expectativa", aseguró el presidente de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), Alberto Padoán, que formó parte de la comitiva. Y afirmó: "las reuniones con empresarios españoles serán muy importantes para el país a fin de recuperar y potenciar el comercio bilateral". La Misión Empresaria Multisectorial tuvo el propósito de fortalecer las relaciones bilaterales, promover el comercio y las inversiones, e incrementar el volumen de las exportaciones argentinas. Durante la visita, el presidente Mauricio Macri se reunió con el Rey Felipe VI y firmó un Plan de Acción junto al presidente español para avanzar en iniciativas concretas en materia de desarrollo de infraestructura, transporte, energía, agricultura, tecnología y

La comitiva que encabezó el presidente Mauricio Macri tuvo como objetivo principal, comunicar y generar confianza en los inversores españoles.

comunicaciones. Una de las actividades llevada a cabo fue el Encuentro Empresarial España – Argentina, organizado en forma conjunta con la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE), la Cámara de Comercio de España NUESTRO AGRO

y el Instituto Empresarial de Comercio Exterior (ICEX). Allí, la BCR mantuvo sendas reuniones con un Fondo de inversión y con la Autoridad Portuaria de Tenerife con el objetivo de atraer inversiones, nuevas oportunidades de crecimiento y desarrollo en la región para promocionar la industria y el comercio. "Los gobiernos apuestan a mejorar la relación entre ambos países, que va a caminar como lo hacía en el pasado", destacó Padoán. Y agregó: "el empresariado está entusiasmado y cree que se van a lograr muchas cosas; existe un optimismo en que la relación bilateral ya se está fortaleciendo". En ese sentido, desde el sector agroindustrial han remarcado que el cambio de Gobierno renovó las expectativas, a partir de nuevas reglas de juego que otorgaron previsibilidad. Eso es lo que el Gobierno intentó transmitir al sector público y privado español. Alberto Padoán fue invitado a la recepción en honor a los Reyes de España y al presidente de Gobierno Mariano Rajoy en El Pardo. Además, junto al asesor de la BCR Enrique Lingua, compartieron una cena con el ex presidente de España, José María Aznar (1996-2004). y con el escritor Álvaro Vargas Llosa.

El agro, clave para la alianza estratégica

Durante la gira por España, el presidente Macri habló sobre el sector agroindustrial y el potencial que ostenta a partir de nuevas reglas: "es el que más ha comenzado el proceso de inversión y desarrollo y este año vamos a estar en 130 millones de toneladas, creciendo y con rindes Autoridades de la BCR encabezadas por su presidente Alberto Padoán, compartieron una reunión con el ex presidente José María Aznar. 32 -

NUESTRO AGRO

increíbles". De todas maneras, reiteró que el desafío pasa por "dejar de ser el granero del mundo para ser el supermercado". Para ello, señaló: "nosotros necesitamos empresas pequeñas, medianas y grandes que puedan agregarle valor a nuestras materias primas para que vayamos abriendo mercados". Al respecto, confirmó que desde su asunción se han abierto 22 mercados internacionales para 45 productos. "Esperamos que esto también se acelere", confió. Por su parte, la secretaria de Comercio de España indicó: "con el objetivo de que la economía sea sostenible, van a tener en España un aliado al que también le ha tocado tener que hacer ajustes importantes con el compromiso de todos y pidiendo la solidaridad de empresas y ciudadanos". Y expresó: "este nuevo clima de entendimiento entre los dos países lo estamos comprobando en esta visita y los temas que surgen abren muchas posibilidades a relaciones bilaterales". En ese sentido, la funcionaria española se mostró optimista con la actitud del Gobierno argentino: "está comprometido en mejorar el clima de negocios y nosotros los vamos a apoyar para que haya inversiones extranjeras y que la economía mejore". Además, sostuvo: "el Foro Mundial de Inversiones que se celebró en Argentina en septiembre de 2016 supuso una vuelta del país a la escena internacional". Por último, remarcó: "damos la bienvenida a todos los planes de desarrollo que están poniendo en marcha en

En el palacio real el presidente fue recibido con honores, como símbolo del "restablecimiento" de las relaciones diplomáticas y comerciales.

áreas relevantes como el transporte y la energía, donde en España tenemos a empresas muy punteras que están

trabajando en mercados globales que pueden insertarse en la Argentina".

- 33

"Claramente hay una responsabilidad del Estado"

EN V ILA

NUESTRO AGRO

El nuevo secretario de Recursos Hídricos de Santa Fe, Juan Carlos Bertoni, dialogó con Nuestro Agro sobre las obras que necesita la región. ¿Qué planes hay para la cuenca alta del Vila – Cululú?

uan Carlos Bertoni, ingeniero en Recursos Hídricos con un Máster obtenido en Brasil y un Doctorado conseguido en la Université des Sciences Montpellier II (Francia), se convirtió a fines de enero en el nuevo secretario de Recursos Hídricos de la provincia. A un mes de su designación, mantuvo un encuentro con productores afectados en la localidad de Vila, que prepararon un recibimiento acorde al humor de la región. Tras la reunión, el funcionario dialogó con Nuestro Agro y admitió: “claramente hay una responsabilidad del Estado, pero también esto lo solucionamos entre todos”. Nuestro Agro (NA) - Santa Fe está atravesando un momento muy particular, ¿cuáles son las prioridades? Juan Carlos Bertoni (JCB) - Estamos atravesando todo un período húmedo que en realidad ha comenzado en 2015/2016 y continúa en este 2017, que ha hecho que prácticamente buena parte de todas nuestra cuencas hídricas estén totalmente saturadas con niveles freáticos excesivamente altos y prácticamente en superficie. Entonces cualquier lluvia es casi como tirar un poco de agua sobre una mesa de vidrio. Tenemos toda el agua en superficie. En función de ello estamos trabajando en tres ejes fundamentales. El primero es la planificación hídrica, el segundo es el desarrollo de proyectos de ingeniería para realizar un conjunto de obras muy importantes en los departamentos Castellanos y Las Colonias con el Vila-Cululú. Y también, a su vez, la realización de obras de emergencia de muy corto plazo que se están trabajando para atender las urgencias. NA – La cuenca alta del Vila - Cululú quizás es la zona que más sufre ante las lluvias excesivas y ya no es ningún secreto que el agua de Córdoba pasa con facilidad. NUESTRO AGRO

Juan Carlos Bertoni, designado en enero por el gobernador Lifschitz. 34 -

¿Cómo describiría usted esta situación? JCB - Hay dos o tres aspectos que tenemos que puntualizar. En varias partes del departamento Castellanos hay una tendencia natural donde el agua escurre por gravedad. La zona de aporte de la provincia de Córdoba concretamente hacia el departamento Castellanos no es significativa, por más que hoy en día sí tenemos aportes de la provincia de córdoba. Nosotros somos provincia de aguas abajo en relación a Córdoba, Chaco y Santiago del estero. En todas las provincias en los últimos años se han ejecutado una serie de obras a partir de trabajos de particulares, a veces de trabajos mínimos de comunas. Es la visión que tiene el productor o una comuna que trata de solucionar un problema local puntual pero sin verificar el impacto que tiene la transferencia de aguas arriba hacia aguas abajo por un canal. Entonces hay en todas las provincias obras de canales que no estaban planificadas ni adecuadamente estudiadas. Es claro que un canal puede drenar una zona de aguas abiertas pero antes de hacer un canal, más que ver el agua que va a escurrir de arriba, es necesario observar dónde uno va a alojar el agua. NA - Si el cauce del canal lograría llevar toda esa agua naturalmente hacia la pendiente del río Salado, quizás la zona no estaría anegada. ¿Comparten el análisis? JCB - En parte si y por eso se está realizando un proyecto de readecuación del Vila – Cululú, que se estima va a estar en el orden de los 300 millones de pesos. Nosotros estamos trabajando aceleradamente para tener ese proyecto concluido hacia fines de abril y tratar de obtener la financiación a nivel nacional. Estamos en conversación con la Nación a través del Fondo Hídrico Nacional que está justamente destinado a financiar este tipo de obras. Lo

que está faltando ahora es trabajar rápidamente con todos los recursos que disponemos. Tenemos que readecuar canal porque evidentemente el diseño original de ninguna manera estuvo previsto para la situación hídrica que se vive. Hay que tener en cuenta que nosotros tenemos una serie de bajos naturales que progresivamente en muchos casos han sido drenados y hoy en día se han inundado algunas zonas que naturalmente también eran inundables.

Plan de acción

Está claro que se llevaron a cabo obras en los últimos años en la región, pero resulta evidente que se han ejecutado fuera de un ámbito de planificación o de medición aguas abajo. Por eso, los productores reclaman celeridad a la hora de los estudios prometidos por la provincia. NA - ¿Cuáles son las obras puntuales proyectadas? JCB - Todo lo que nosotros trabajemos en el departamento Castellanos, debemos verificar las implicancias que tiene por ejemplo en las zonas de Las Colonias. Estamos trabajando con planificación, con el Instituto Nacional del Agua y con el Centro Regional Litoral. Desde el punto de vista de la planificación, la provincia ha sido dividida en siete macroregiones y la número tres comprende a la cuenca del Vila - Cululú. Para julio de este año vamos a tener un avance importante en la planificación que nos va a permitir tener un plan hídrico para toda la región que irá definiendo un plan de acción que identificará cuáles son las principales obras y ver a cuál hay que darle prioridad. Paralelamente con esa planificación, hay un proyecto de readecuación de la integridad del canal Vila - Cululú tomando ya no sólo del límite provincial con Córdoba, sino

NUESTRO AGRO

En la reunión con la comisión de autoconvocados de la zona más afectada (Vila-Cululú), el secretario tuvo un particular recibimiento en Vila.

ingresar a esa provincia para arreglar la cuenca completa hasta llegar al río Salado. Para el funcionario, hay varias causas que contribuyen al desastre: “lo que está pasando no es solo porque llueve mucho, en realidad lo que está ocurriendo es la síntesis de múltiples causas. Pero también tenemos que trabajar en muchas otras cuestiones como por ejemplo en aprobar una ley de agua”. Y agregó: “la provincia de Santa Fe es la única que no cuenta con una ley de esas características y por lo tanto tenemos un vacío legal, pero a su vez es necesaria una nueva ley de suelos, otra de forestación y también de arrendamiento”. En ese sentido, advirtió: “esto no se resuelve solamente con un proyecto del Vila – Cululú, sino que es mucho más amplio y nos va a llevar un cierto tiempo aún cuando estemos drenando el agua en el corto plazo, pero tenemos que trabajar en conjunto en un cambio de modelos productivos”.

Los recursos, un tema controvertido

Los Comités de Cuenca, en especial el Castellanos Sur,

vienen advirtiendo de la escasez de recursos para llevar a cabo las obras correspondientes. Principalmente los reclamos se basan en las pocas, y obsoletas, maquinarias que cuentan. Sin embargo, Bertoni rechazó las acusaciones: “en este momento en Recursos Hídricos tenemos un importantísimo parque de maquinarias que está en el orden de las 98 máquinas, eso no es un número menor”. Y remarcó: “entre enero y febrero en el departamentos Castellanos han estado trabajando 12 máquinas y, desde diciembre, se han invertido 17,7 millones de pesos que han sido utilizados prácticamente para obras de emergencias”. NA – De todas maneras, ¿tienen previsto mejorar los recursos para afrontar la situación? JCB - Siempre se puede mejorar y siempre una situación como esta implica reforzarse. La idea es trabajar con los Comités de Cuenca para incorporar 11 maquinarias. Hay una decisión de incrementar el número de máquinas y de actualizar el parque. Además, el Gobierno provincial tiene intenciones de reforzar los presupuestos y a su vez, de trabajar solicitando fondos al Gobierno nacional y en ese orden estamos preparando proyectos por un monto de 1.100 millones de pesos financiados por el estado nacional.

- 35

Nuevo ente para monitorear las cuencas L

os Defensores del Pueblo de la Región Centro y provincias vecinas se reunieron el pasado 2 de marzo en la ciudad de Santa Fe para debatir, con el aporte técnico de prestigiosos profesionales, las causas y consecuencias de las inundaciones que afectan a estas zonas. Con el Ombudsman santafesino Raúl Lamberto como anfitrión, los participantes recomendaron, entre otros puntos, la creación de un Ente de Monitoreo de las Cuencas Interjurisdiccionales de manera de alertar a la población sobre posibles inundaciones y pedir la ejecución inmediata de toda obra que resulte esencial para evitar inundaciones en cascos urbanos y en zonas rurales. Del encuentro participaron los Defensores del Pueblo de las provincias de Santa Fe, Raúl Lamberto; de Córdoba, su adjunto, Hugo Pozzi; de Paraná, Luis Garay; de Río Cuarto, Ismael Rins; de Santiago del Estero, Lionel Enrique Suarez; de Jujuy, Javier De Bedia, y en representación de la provincia de Buenos Aires, su secretario de Servicios Públicos y Medio Ambiente, Jorge Ruesga. Éstos analizaron la problemática hidríca desde tres ejes: aguas (escurrimientos pluviales), rutas interprovinciales y medio ambiente y producción. Los temas abordados tienen estrecha vinculación con una temática específica de las Defensorías del Pueblo: la población (rural y urbana) afectada por los últimos eventos climáticos y el impacto de un modelo productivo que empieza a evidenciar sus límites. Como conclusión de las deliberaciones, los Defensores señalaron la necesidad de propiciar la unificación de agendas de trabajo sobre los puntos tratados y monitorear desde el Comité de Defensores del Pueblo de la Región Centro y de las provincias vecinas, el cumplimiento en las distintas jurisdicciones de toda normativa vigente que regule la gestión integral de los recursos hídricos y ambientales. Asimismo, anticiparon que propondrán a las provincias involucradas la creación de un Comité de Cuencas Interju-

NUESTRO AGRO

risdiccionales, con participación de la autoridad nacional, con competencia de planificación, estudios y control de obras, y con facultades para evitar construcciones que puedan causar perjuicios a terceros. En lo referido al modelo productivo, los Ombudsman propusieron promover medidas que tiendan a la efectiva protección de bosques nativos y unificar criterios que permitan planificar acciones concretas de reforestación,

especialmente de especies autóctonas. Al mismo tiempo, exhortaron a procurar de manera constante una mejor calidad de vida promoviendo desarrollar las potencialidades productivas desde una perspectiva sustentable y culturalmente apropiable para cada población. En este marco, se hizo énfasis en controles estrictos y delimitaciones amplias del ejido urbano respecto al uso de productos agroquímicos.

Inversiones para el departamento Castellanos

l ministro de Obras Públicas de Santa Fe, Julio Schneider, encabezó en Sunchales el acto de entrega de aportes no reintegrables por $1.861.203,21 para la realización de obras de infraestructura en esa ciudad y en las localidades de Virginia, Eusebia y Colonia Raquel. En la oportunidad, la municipalidad de Sunchales recibió fondos por $793.280,33, que serán destinados a la realización de dos cuadras de pavimento en dos calles aledañas al centro de salud de barrio Colón; la comuna de Virginia, en tanto, recibió $54.901,20, para mejoras edilicias en la capilla local; Eusebia, un aporte de $540.473,68, para intervenciones edilicias en la manzana parroquial; y por último Colonia Raquel, recibió

36 -

$472.548, para la refacción de la plaza principal.

NUESTRO AGRO

Articular obras con municipios y comunas

Finalizado el acto, Schneider expresó que "este mecanismo nos permite articular con municipios y comunas la ejecución de obras de un modo mucho más rápido, ágil y directo", y añadió que "a partir de la gestión de nuestro gobernador Miguel Lifschitz llevamos adelante una inversión en obra pública como nunca antes sucedió en la provincia". En tanto, Costamagna destacó que "son proyectos de pequeña escala pero muy importantes para mejorar las construcciones y los espacios públicos dentro de la zona urbana", y destacó que a la entrega de estos aportes "se suman las licitaciones que dotarán a siete localidades del

Presidentes comunales recibieron los aportes en Sunchales.

departamento Castellanos de accesos estables, con una inversión superior a los 350 millones de pesos".

"El CENTEC es una materialización del futuro" NUESTRO AGRO

Así deﬁnió el intendente Luis Castellano al Centro Tecnológico Rafaela, en una reunión de la Agencia de Desarrollo ACDICAR en la que también participó el senador nacional Omar Perotti.

l intendente de Rafaela, Luis Castellano y el senador nacional Omar Perotti concurrieron a una reunión en la Agencia de Desarrollo Rafaela ACDICAR, ubicada en el Centro Comercial e Industrial de Rafaela y la Región, donde se dieron a conocer, entre otros temas, el estado de situación del Centro Tecnológico de Rafaela (CENTEC), los avances concretados hasta el momento y las futuras proyecciones. También estuvieron presentes el secretario de Desarrollo, Innovación y Relaciones Internacionales, Marcos Corach; el presidente de la entidad anfitriona, Andrés Ferrero; autoridades de la Agencia; referentes industriales, empresariales, de educación superior, funcionarios municipales y representantes institucionales. Marcos Corach, quien también es presidente de ACDICAR, ofreció una breve reseña de las últimas actuaciones de la Agencia, entre las que se destacan la revisión, implementación y seguimiento del Plan Estratégico Rafaela Productiva 2020; la gestión del fondo rotatorio de ayuda a empresas del Parque de Actividades Económicas (PAER); la gestión de equipamiento y mobiliario para el proyecto de la incubadora de empresas (Programa Incubar); la unidad de formulación de proyectos de la Ventanilla de Servicios a Pymes; y el apoyo a actividades sectoriales (turismo, innovación y vinculación tecnológica). Seguidamente, se dio paso al motivo principal del encuentro, "una puesta en común sobre lo concretado, los avances y perspectivas de uno de los proyectos más importantes en los que la Agencia está involucrada: el CENTEC", tal como lo presentó el funcionario. Cabe recordar que el organismo, una vez en marcha, desarrollará productos que involucren sistemas de control para

En el Centro Comercial de Rafaela el intendente Castellano y el senador Perotti comentaron el estado de situación en el marco de ACDICAR.

el diseño de productos o procesos automatizados mediante la utilización de impresoras 3D, y la creación de la capacidad necesaria, tanto de equipamiento como en RRHH, para asistir en diseño y desarrollo de productos y procesos a pymes de Rafaela y la región. Como objetivos principales pueden mencionarse los servicios de fabricación de prototipos, matricería, y nuevas piezas mediante la utilización de impresoras 3D; la automatización: modernización de equipamientos y procesos; la vinculación con el sistema científico; y la reducción de tiempos de diseño y fabricación de prototipos para el desarrollo de nuevos productos; todo ello especialmente orientado a las pequeñas empresas que no cuentan con los recursos necesarios para disponer tales adelantos en sus propias

instalaciones, como así también a la formación profesional, a través del vínculo con las universidades, con el fin de generar conocimiento local. Al hacer uso de la palabra, el intendente Luis Castellano hizo referencia a la importancia del Plan 2020 "como plataforma para una planificación a más largo plazo, pensando en los 150 años de Rafaela", y al rol que jugará el CENTEC en dicho proceso. "Hay una coincidencia temporaria entre el desarrollo del Plan 2020, mirando hacia adelante, con su diagnóstico, proyecciones y líneas de trabajo, con la puesta en marcha de herramientas como el CENTEC, que es una materialización del futuro con miras a lo que queremos lograr de aquí a diez o quince años", afirmó el primer mandatario.

- 37

La lluvia o la soja: ¿por qué suben las napas? El debate suma explicaciones técnicas y

NUESTRO AGRO

argumentaciones varias. ¿Cuál es la verdadera causa de las inundaciones en tierras productivas? Desde hace tres campañas consecutivas, el centro-Oeste de Santa Fe viene soportando registros pluviométricos importantes, que causan anegamientos en amplias zonas, afectando la calidad de vida de sus habitantes y sus actividades productivas. En el departamento Castellanos, los suelos agrícola-ganaderos están en el tope de su capacidad de absorción.

Por Jorge L. Villar Ing. Agr MSc. Director de INTA EEA Rafaela

l centro-Oeste santafesino viene soportando registros pluviométricos importantes, que causaron anegamientos en amplias zonas y localidades, afectando la calidad de vida de sus habitantes y pérdidas económicas de magnitud sobre las actividades productivas. En una gran parte de la región, la muy escasa pendiente limita la evacuación de los excesos hídricos favoreciendo la existencia de napas freáticas muy cercanas a la superficie en la mayor parte del paisaje. Éstas impiden el drenaje profundo de los excesos, que queda limitado a la evacuación en super-

ficie por la vía natural o artificial. El avance agrícola puede tener múltiples efectos sobre la dinámica hídrica y la evolución del nivel freático (NF). Si bien no está claro en qué medida el reemplazo de vegetación puede haber contribuido a exacerbar los fuertes ciclos de inundaciones severas experimentados en el centro-oeste de la región durante los últimos años, se puede especular que existe una tendencia a generar mayores excesos hídricos al pasar de los pastizales naturales (dominantes hasta principios del siglo XX) a rotaciones de pasturas y cultivos anuales (típicas hasta a la década del ochenta) a cultivos anuales continuos con posterioridad. Muchos o todos los fundamentos que explican la causa del fenómeno pueden ser ciertos, pero hasta el momento no se tiene una real cuantificación de sus efectos directos sobre el fenómeno tratado, que en definitiva es el ascenso del NF

como agravante de los anegamientos. La intención de este trabajo no es refutar ninguna de estas teorías, sino aportar información que facilite la comprensión de las fluctuaciones del NF con un relieve muy plano y pobre en redes de escurrimiento superficial, tanto naturales como artificiales, como las del centro santafesino. Dado que la disponibilidad de información es limitada y relativamente reciente en la región, el análisis del comportamiento de las napas se realizó sobre la base de los datos medidos en la EEA Rafaela del INTA. La serie utilizada registra información desde Noviembre de 1969. El balance hídrico (BH), como una herramienta de análisis y predicción de la dinámica de la profundidad de la NF, permitió integrar la oferta de las lluvias con las demandas ambientales, incluido el consumo del cultivo. Las oscilaciones del NF tomado como promedio anual se muestran en el Gráfico 1. Se pone en evidencia un ascenso persistente en el período 1970-1981 y una segunda etapa de fluctuaciones sin una clara tendencia, entre los dos y los cinco metros de profundidad, con picos de ascensos de variada intensidad. La primera etapa, los BH muestran un excedente acumulado de 2.067 mm de lluvias, lo que habría provocado el ascenso promedio de 10 m en el NF resultando en un incremento de 0.5 cm por mm, valor contenido en el rango de variación (0,4-0,6 cm/mm) según un estudio de 2014. En la segunda etapa, sin una tendencia significativa en la evolución del NF, el BH acumuló un déficit de 685 mm. El BH mensual acumulado, sin considerar el drenaje superficial, como herramienta de análisis de la dinámica de la profundidad de la capa freática a largo plazo marcó tendencias pero no fue un buen predictor (Gráfico 2). Si bien en la mayor parte de los períodos presentó una buena correspondencia con las oscilaciones de la napa, no otros no logró asociarse. Esta información deja en evidencia la estrecha relación entre el BH y las oscilaciones del NF, pero no resulta efectiva para estimar las mismas con precisión para un período prolongado como 1970-2016. Por ello, se utilizó el modelo ajustado para el período mayo-abril de cada año y misma serie (Gráfico 3), que muestra una muy buena correspondencia con los valores medidos ya que evita sumar los errores de cada año. >>

38 -

La información presentada describe que, luego de una etapa de ascensos (1970/81), el NF se encuentra en una etapa de fluctuaciones entre los dos y cinco metros de profundidad. Adicionalmente, en años de BH muy positivo se pueden producir picos de ascensos de variada intensidad y con riesgos de anegamiento. La ecuación del BH considera la oferta de agua (lluvias) y la demanda (consumo del cultivo y evaporación del suelo). La demanda puede ser minimizada o maximizadas según sea la ocupación del suelo. Cuanto más prolongada con un cultivo en activo crecimiento, mayor será la demanda de agua y menor el excedente o viceversa, cuanto menor sea el tiempo de ocupación, menor el consumo y mayor el excedente, que podrá ser retenido en el suelo hasta un límite (capacidad de campo) y el resto drenar superficialmente y/o en profundidad, alimentando la capa freática. Un estudio del INTA que ha tenido amplia difusión (Bertram y col. 2014), asocia la fluctuación del NF a cambios tecnológicos ocurridos en los últimos 40 años en el departamento Marcos Juárez de Córdoba. En el mismo, se pasó de tener -a principios de los '70- aproximadamente un 40% de su superficie ocupada con cultivos anuales y el resto con forrajeras perennes y pastizales, a tener actualmente cerca del 90% de los cultivos anuales, sumado a la disminución de la proporción de gramíneas y a una agricultura monopolizada por la de la soja de GM corto. El ascenso del NF en la Estación Rafaela entre los años 1969 y 1981 ocurrió antes de la expansión de la agricultura, de la soja y de los cambios tecnológicos que trajo aparejada. Hasta 1998 la ocupación agrícola del departamento Castellanos, centro-oeste santafesino, era inferior al 30% de la superficie, donde predominaba la agricultura de doble cultivo trigo/soja entre 1991/95 y recién después, fue cambiando hacia

NUESTRO AGRO

un cultivo único anual. A pesar de ello, se demostró que con un BH constante se simuló el efecto de los excesos/déficit de lluvias como causante principal de la variación del NF. Si bien este trabajo demostraría que la ocupación agrícola del suelo para el centro-oeste santafesino no tuvo un peso definitorio con lo sucedido entre 1970 y 2016, está claro que cualquier tecnología que tiene efectos no deseados debe ser evitada con el objetivo de mitigar el problema, entre ellas el balance hídrico y el monocultivo de soja, por muchas razones que van más allá de las consideradas en este trabajo.

Preguntas en profundidad

¿La ocupación con forrajeras perennes y pastizales hubiera evitado los ascensos de napa y los anegamientos de las últimas décadas? La respuesta, definitivamente, es negativa para el departamento Castellanos, como se expuso anteriormente. ¿Las forrajeras perennes y pastizales permitirían reducir el NF a valores anteriores a los de la década del '80? Definitivamente, no. Según un estudio (Jobbágy y col. 2007), a determinada profundidad del NF, los aportes de agua freática al cultivo comienzan a disminuir al distanciarse la zona de ascenso capilar del perfil explorado por las raíces del cultivo y finalmente, se alcanza un NF en el que no hay efectos. El rango de profundidad en que los aportes de agua freática comienzan a disminuir para los cultivos es variable y menor para los invernales (en trigo 1,65 m) que para los estivales (2,5 m) y totalmente neutro debajo de los 5 m (Nosetto y col., 2009). Ello podría contribuir a explicar por qué los registros de la EEA Rafaela del INTA arrojan un rango en el NF que fluctúa entre los dos y cinco metros de profundidad desde 1981. ¿Las forrajeras perennes y pastizales evitarían los ascensos del NF hasta la superficie? Definitivamente, no. La demanda total de agua de los cultivos se produce en un

Sin piso, muchos maíces forrajeros esperan ser picados.

período de tiempo y es variable según la época del año. En pleno verano en el centro santafesino la demanda diaria no supera los 8-9 mm, por lo que los excedentes de lluvias puntualmente intensas son derivados al drenaje superficial y en profundidad, alimentando las napas. Por ello, en años con BH muy positivos o incluso negativos pero con lluvias puntualmente intensas que no puedan ser drenadas superficialmente, se pueden producir picos de ascensos de variada intensidad y con riesgos de anegamiento. Ello fue lo que ocurrió con los registros de INTA Rafaela en la segunda etapa en que con BH acumulado fue deficitario (-685 mm), pero el NF no marcó una tendencia definida y con ascenso puntuales (1987, 1993, 2003, 2007, 2014, 2015, 2016). Sobre la base de lo expuesto y asumiendo que los excedentes de lluvia que drenan a la napa tendrían un impacto de 0,5 cm/mm en el NF, una precipitación no drenada superficialmente de 70 mm tendría un impacto de 35 cm en el NF, independientemente de la ocupación del suelo. ¿Las forrajeras perennes y pastizales permitirían moderar los ascensos del NF y la duración de los mismos? Definitivamente, sí. Si bien, en años con BH muy positivo o lluvias intensas se pueden producir picos de ascensos, éstos serían de menor duración y consecuentemente de menor impacto negativo por la mayor demanda de los cultivos.

La sugerencia técnica

Lamentablemente, el estado de las napas y los excesos hídricos han vuelto a destruir la campaña sojera, una vez más.

El fenómeno de NF cercano a la superficie llegó para quedarse, al menos en el corto y mediano plazo, por lo que las estrategias productivas no pueden ser las mismas que las utilizadas con napas profundas y ciclos de precipitaciones promedio o inferiores al mismo. Comprender sus causas permitirá decidir con más claridad la necesidad de adaptar nuestros sistemas de producción a esa realidad. - 39

Anegamientos: mitigar el impacto, esa es la cuestión

EN N TORIUEVO NO NUESTRO AGRO

La Cooperativa Guillermo Lehmann llevó a cabo una jornada en Nuevo Torino para productores afectados por los anegamientos. Expertos del INTA Rafaela brindaron herramientas para aplicar tranqueras adentro. Resulta fundamental asesorarse y decidir con rapidez.

entro del ciclo de capacitaciones que "la Lehmann" ofrece a sus asociados, a fines de febrero llevó a cabo una jornada en Nuevo Torino destinada a productores afectados por las inundaciones. Bajo el lema, "Anegamientos: alternativas para comprender la situación y mitigar el impacto", dos especialistas del INTA Rafaela expusieron acerca de las tareas que pueden realizarse tranqueras adentro a los fines de atenuar las consecuencias de fenómenos que, según advirtieron, pueden tornarse cada vez más recurrentes. Así, más de 90 personas presenciaron las disertaciones del Geólogo Rubén Tosolini y del Ingeniero Agrónomo, también ex director de la experimental rafaelina, Carlos Callaci. "El panorama no es para nada alentador, pero el futuro es de quienes se preparan", indicó Tosolini a Nuestro Agro. Teniendo en cuenta que las napas se encuentran muy próximas a la superficie, la preocupación del experto pasa porque aún no han transcurrido los meses que estadísticamente presentan mayores lluvias. "Es fundamental el asesoramiento técnico y resulta necesario buscar estrategias", afirmó. Y recomendó: "hay que medir nivel freático para conocer el escenario que existe y analizar de qué manera se puede consumir agua, pero es muy difícil hacer algo cuando la napa está a 50-60 centímetros de profundidad". Por otro lado, señaló: "me preocupa el aspecto físico de los suelos porque uno de los problemas que tenemos es que son muy propensos a compactarse. En aquellas regiones en donde los productores no tuvieron otra opción que pastorear las pasturas como estaban, ese pisoteo animal produce un impacto

NUESTRO AGRO

muy fuerte en lo que se conoce como la fertilidad física de los suelos". Y agregó: "eso va a costar revertirlo y no hay muchas herramientas para solucionarlos, pero hay alternativas como un implemento agrícola o a través de gramíneas".

"Tomar decisiones rápido"

"Hoy hay que tomar decisiones rápido consultando", recomendó Callaci. Para el especialista, el esquema de producción era relativamente estable, lo cual atentaba contra la planificación. Pero los últimos fenómenos climáticos obligan a cambiar: "hay que reestructura algunas cuestiones, repensarlas porque si me atraso 15 días en una siembra, me atraso 30-35 días en poder aprovechar esa pastura, esas decisiones deben tomarse con celeridad". Y agregó: "cualquier demora nos perjudica y nos atrasa la recomposición del sistema productivo". Al respecto, analizó: "lo que uno ve cuando pasan estos fenómenos es que por seis meses o más los tambos no facturan NUESTRO AGRO

El Ing. Carlos Callaci disertó frente a una nutrida y preocupada audiencia que ve cómo la zona vuelve a padecer las inundaciones de sus campos. 40 -

El geólogo Rubén Tosolini analizó la situación de las napas.

o no pueden recomponer su producción. Lo que se trata de hacer es reducir ese período a uno o dos meses, para que los tambos funcionen de nuevo". De todas maneras, aclaró: "todas las situaciones y explotaciones son distintas, los productores son distintos, la idea es manejar alternativas generales para que después cada uno las amolde a su situación". A la hora de referirse a la alimentación del rodeo, indicó: "hacemos mucho énfasis en cómo aprovechar todo lo que se pueda. Yo trabajé hace muchos años en el departamento San Cristóbal donde sucedían estos fenómenos y les aconsejábamos a los productores, en tono de broma, que guarden hasta el papel de diario. Todo lo que pueda llenarle la panza a la vaca es importante y la fibra como mecanismo de retención a nivel de rumen y de intestino para que el animal aproveche mejor todos los nutrientes, es algo fundamental". Por último, explicó: "un kg de rollo, que va a depender de la suerte que se tenga en conseguir la calidad, está saliendo $1,40 y se está hablando de $800 rollos de mediana calidad. Es un alimento que es volumen. Un camión de expeller, de balanceado, de grano, si bien tiene su precio va en pequeñas cantidades en la dieta. Lo que el animal necesita es volumen para fibra, volumen para rumiar y cuando uno tiene que salir a comprar eso, es justamente lo que pone en peligro muchas veces a las empresas".

Duro reclamo por obras al Gobierno de Santa Fe Mediante un comunicado que no pasó desapercibido, la Sociedad Rural de Santa Fe, presidida por Ricardo Argenti, criticó a la administración Lifschitz sin atenuantes: "ocúpense de la infraestructura, que a la producción nos dedicamos nosotros".

l desastre hídrico provocado por las intensas lluvias, ocurridas a comienzos de año, rebeló al sector productivo santafesino. Teniendo en cuenta que en menos de un año todas las actividades agropecuarias de la provincia, fundamentalmente la lechería, se vieron afectadas por dos fenómenos devastadores (el primero en abril de 2016), las diversas entidades ruralistas exigen celeridad en las obras que se reclaman hace años. En ese sentido, la Sociedad Rural de Santa Fe emitió un duro comunicado con numerosas críticas al Gobierno provincial. "Ocúpense de la infraestructura, que a la producción nos dedicamos nosotros", indicaron desde la institución que preside Ricardo Argenti. "La tragedia de las inundaciones, para vastos sectores del campo en la provincia, ha despertado tardíamente una preocupación importante en el Gobierno Provincial, pero no por ello menos bienvenida, en cuanto se remita a realizaciones concretas para paliar la coyuntura", advirtieron los productores. Sin embargo, rechazaron una mayor intervención del Estado en la economía agraria, como lo planteó el Gobierno provincial, utilizando como excusa la producción orientada hacia el monocultivo de soja, que habría actuado negativamente en la permeabilidad de los suelos. Al respecto, la entidad indicó: "el crecimiento de cultivo de soja, impropiamente denominado monocultivo, ha sido consecuencia de las políticas aplicadas por los gobiernos de Néstor Kirchner y de Cristina Fernández, que desalentaron y en muchos casos transformaron en económicamente inviables los cultivos tradicionales de trigo, maíz, sorgo y girasol". Uno de los apuntados por los ruralistas fue el ministro de

la Producción de Santa Fe, Luis Contigiani, al que acusan de "pretender intervenir de distintas maneras en las decisiones de los productores santafesinos, indicándoles qué pueden hacer o no en sus campos". Según el comunicado, el funcionario busca una mayor regulación de parte del interés público "para que no todo el mundo haga lo que quiere con los recursos naturales". La frase cayó muy mal en el seno de la entidad: "sería apropiado que el Ministro que tiene el deber de representar a todos los productores de la Provincia tenga una mirada más amplia y entienda que la actividad agropecuaria, tanto ganadera como agrícola, tiene en Santa Fe más de 150 años y los productores han realizado su actividad sin provocar ningún desastre ecológico, porque la proyección de su actividad, por generaciones, ha dependido de la conservación de los recursos que posibilitaron su producción". En ese sentido, los productores remarcaron: "ha quedado claro, en particular en los últimos años, donde el cambio tecnológico ha posibilitado las herramientas para una mejor y más intensa producción, que no han necesitado ningún tutoreo estatal para incorporar las nuevas tecnologías, ya sean estas mecánicas, genéticas, agroquímicas o de conocimiento, requiriendo y contratando todos los asesoramientos necesarios para mejorar sus perspectivas". Y afirmaron: "los resultados están a la vista, el campo aceleró su apuesta de inversión para producir, pese a todas las adversidades climáticas, una nueva cosecha récord en este ciclo 2016/17".

Necesidades del sector productivo

No sólo el ministro de la Producción estuvo en el ojo de la tormenta. El propio gobernador, Miguel Lifschitz, fue blanco de críticas por parte de la Sociedad Rural de Santa Fe: "los productores no necesitan un Gobierno que les venga a decir qué es lo que tienen que hacer en sus predios, necesitan un Gobierno que comprenda y ejecute su rol. El Gobierno no produce ni compite -afirmaron en el comunicado- quienes lo hacen son los productores y los empresarios a su propio riesgo, quienes necesitan que el gobierno provea, acondicione y maneje las externalidades, cuya eficiencia sí es la que condiciona en su apropiación la competitividad de las

NUESTRO AGRO

distintas producciones". A la hora de enumerar las necesidades del sector productivo, la entidad fue categórica: "un buen sistema de saneamiento hídrico, buenos caminos vecinales, buenas rutas provinciales y nacionales, ferrocarriles que funcionen en tiempo y forma, puertos suficientes que descarguen y carguen rápido camiones y buques, una hidrovía con calado suficiente y mantenida para el mayor aprovechamiento de la capacidad de carga de los buques, servicios sanitarios y aduanas efectivas". Y aseguró: "son cuestiones que determinan que nuestra producción sea más o menos competitiva en el comercio exterior y creemos que son proyecciones más que importantes para cualquier gestión de Gobierno". Por último, la rural santafesina afirmó: "desde ya nos oponemos a la intervención del Estado en nuestras decisiones productivas, nuestra inversión y el riesgo consecuente, suponiendo una inhabilidad de nuestra parte, que se pretende corregir en el corto período de un mandato de Gobierno, cuando llevamos varias generaciones produciendo y aportando a la Nación y a la Provincia todo nuestro esfuerzo y conocimiento, que es un capital social, que muchas veces los tecnócratas no valoran, pretendiendo colocarnos un tutelaje de cabecera en cada explotación, que se termina transformado en un puesto de peaje para satisfacción de requerimientos corporativos y tecnocráticos".

- 41

Alternativas de alimentación ante los excesos hídricos NUESTRO AGRO

Los especialistas del INTA Rafaela, Luis Romero y Guillermo Cavallero, compartieron con Nuestro Agro las recomendaciones para recomponer la oferta forrajera porque el desastre obliga a replantear estrategia.

l desastre hídrico que azotó a distintos departamentos de la cuenca lechera santafesina, fundamentalmente Castellanos y Las Colonias, dejó severas secuelas en los tambos. No sólo la infraestructura se vio afectada, sino también las pasturas. En numerosos lotes la alfalfa se perdió prácticamente en su totalidad y en otros tantos, la oferta forrajera se redujo de manera considerable. Ante ese escenario, el Ingeniero Agrónomo de la EEA INTA Rafaela Luis Romero y el coordinador del tambo "Campo Roca" perteneciente a la experimental, Ing. Agr. Guillermo Cavallero, analizaron con Nuestro Agro las alternativas de alimentación. "La zona viene complicada desde el año pasado por las grandes lluvias y eso produjo una gran pérdida especialmente de alfalfa, con lo cual hoy el productor está produciendo leche en base principalmente a forrajes conservados, que también están bastantes escasos, pero debe hacer un buen uso de eso hasta que los verdeos y las pasturas nuevas empiecen a producir", explicó Romero. Y aconsejó: "la cuestión ahora sería sembrar cultivos anuales como puede ser avena o raigrás y posteriormente, un poco para disminuir el riesgo de lluvia, empezar a sembrar otros cultivos en base alfalfa o directamente otros que la reemplacen". Los costos también representan otro obstáculo a la hora de pensar en la oferta forrajera. Por eso, Romero sugirió: "ahora lo que hay que hacer es volumen, porque salir a comprarlo es muy caro, no hay y la calidad es bastante mala. El que no tiene pastura no la tendrá hasta el mes de abril, con lo cual tiene que cubrir ese período de tiempo con otro tipo de alimentos, ya sea silaje, heno, todo lo que tenga que ver con la fibra que necesita el animal para funcionar bien". Al respecto, afirmó: "a muchos productores

se les complica bastante sin una ayuda financiera para poder llevar adelante toda la oferta forrajera que debe tener en el campo, con lo cual se necesita la máxima eficiencia posible para que los costos no se incrementen demasiado". Cada establecimiento presenta una realidad y, en consecuencia, podrá readaptarse al escenario con mayor o menor celeridad. "Para aquellos lotes que pueden estar con algo de plantas de alfalfas, deben sacarse las malezas que haya y preparar todo para hacer una intersiembra, o siembra indirecta, con algún tipo de herramientas", señaló. Sobre este punto, comentó que sería bueno incorporar

NUESTRO AGRO

especies que puedan ayudar a aumentar la producción de pasto en esos lotes. "Trébol rojo o blanco, también raigrás, podrían ayudar a incrementar la producción de forraje", mencionó. Y por el otro lado, hay lotes donde necesariamente se debe comenzar de cero: "es necesario quemar todo lo que hay, utilizar herbicidas y empezar a hacer verdeos o prepararlos para hacer pasturas más adelante". Por último, indicó: "el tambero debe ser más eficiente en el uso de los recursos y mejorar la producción, tratar de ir recomponiendo todo lo que tenga que ver la parte forrajera, hacer todo en forma planificada". Teniendo en cuenta que los maíces de segunda se podrán picar recién a fines de marzo o principios de abril, y los tardíos en mayo, "el productor que no pudo hacer muchos maíces de primera, tendrá que ver cómo hacer un uso eficiente para llegar a esas fechas cuando empiecen a producir la pastura".

Decidir y actuar rápidamente

El Ingeniero Agrónomo Guillermo Cavallero tiene a su cargo la coordinación del tambo "Campo Roca", reconocido a nivel nacional, perteneciente al INTA Rafaela. Al igual que en abril de 2016, el establecimiento se vio afectado por los excesos hídricos y debieron tomarse decisiones rápidas. "Nosotros hemos tratado de analizar las distintas pasturas de primer y segundo año y tratamos de evaluarlas y ver si se justificaba o no la permanencia de las mismas. Si Ing. Agr. Luis Romero, de la EEA INTA Rafaela. 42 -

Ing. Agr. Guillermo Cavallero, coordinador del tambo "Campo Roca".

NUESTRO AGRO

Napas en superficie que mantienen cautivos los maíces listos para picar.

se justificaba, la idea era cuidarlas y no solo en el pastoreo sino también en el control de malezas o plagas; para las otras lo que nosotros hicimos o propusimos fueron siembras tempranas de verdeos, iniciadas a fines de febrero con raigrás o avena". El especialista definió como "regular a buena" la oferta forrajera que tuvo en febrero Campo Roca. De todas maneras, aclaró: "básicamente fue de dos a tres kilos de materia seca de alfalfa, cuando normalmente en la misma época se consumían unos 14 kilos, prácticamente unas cinco o seis veces más o inferior de lo normal". Y agregó: "para sustituir esa cantidad de kilos, básicamente lo trabajábamos con silaje, que pudimos hacerlo, con reservas de heno que habíamos hecho antes del 24 de diciembre –fecha en que se registraron precipitaciones, una semana antes del temporal ocurrido en los primeros días del año- con suplementos para equilibrar la dieta, ya sea concentrado, balanceado o expeller". Al respecto, explicó: "la idea es que el animal trate de alguna forma de cubrir los requerimientos. De cualquier manera vemos un menor aporte de lo que sería aconsejable; si

NUESTRO AGRO

Al no haber pasturas ni lotes disponibles, llevar el alimento a los piquetes es una salida viable.

queremos que el aporte sea el correcto es necesario tener fibra comprando rollos de alfalfa de calidad, pero muchos productores que no pudieron hacer silo y se quedaron sin fibra optaron por esa opción por ser la única que tienen". Teniendo en cuenta que las producciones son muy diversas, no resulta llamativo encontrar distintos niveles de mermas. Según contó Cavallero, hubo productores que han tenido una caída en la producción del 15% y otros, del 50%. "Yo veo un reacomodamiento del sistema y aquellos que han podido hacer reservas se han jugado a un maíz de tercera para el invierno", señaló. Al respecto, indicó: "nosotros lo llamamos así básicamente por la fecha, pero en realidad es de segunda planteado allá por diciembre (detrás de un cultivo anterior, en nuestro caso era avena) que por distintos motivos terminó siendo sembrado la primera quincena de febrero". Como recomendación, el ingeniero había propuesto en su momento que hasta el 15 de febrero, más allá de que pueda ser riesgoso por heladas tempranas, se podía realizar ese cultivo para hacer silaje, como una alternativa válida. "Notamos que se perdió mucha cantidad de pasturas, el aporte de los verdeos puede ser bueno porque hay mucha humedad pero más adelante no sabemos cómo será y lo cierto

CALENDARIO DE EVENTOS

es que las reservas son escasas, con lo cual la situación es complicada desde todo punto de vista". Por último, se refirió al ciclo de preñeces y las complicaciones surgidas a partir del escenario hídrico: "nosotros armamos bloqueos de servicios y de pariciones, algo muy normal que se da en los establecimientos de la zona que buscan mejorar la parte de reproducción". "A raíz de esos bloqueos –explicó- en determinados meses del año cortábamos con los servicios, pero debido a estos ciclos de precipitaciones y de complicaciones, mala alimentación, dificultades como para la detección de celos, falta de preñeces, baja condición corporal de los animales, lo que estábamos viendo es que los indicadores tanto de detección de celo como de servicios (días al primer servicio) se iban corriendo o eran cada vez peores, con lo cual lo que tratamos de hacer es servicios continuos como para mejorar esa situación básicamente". De todas maneras, aclaró: "la situación no es la deseada, lo que uno está viendo es por los indicadores están por debajo de lo deseado. Yo creo que habrá días de lactancias más largos, producciones menores, rodeos con menos preñeces, todas cosas lógicas ante las condiciones que atraviesan los animales".

2017

EXPO LECHERA 2017

5/4 al 9/4

Sociedad Rural Argentina (Capital Federal)

Espacio de intercambio comercial y capacitación para todos los empresarios y productores.

SIMPOSIO FERTILIDAD 2017

17/5 y 18/5

Centro de Convenciones Metropolitano (Rosario)

Charlas con especialistas que abordarán la fertilización de los cultivos y la fertilidad de los suelos.

AGROACTIVA

31/5 al 3/6

RN 178 y AU Rosario - Cba (Armstrong)

La muestra del campo más grande a cielo abierto que exhibe las últimas novedades tecnológicas.

SEMINARIO DE ACSOJA 2017

15/6

Auditorio de la Bolsa de Comercio (Rosario)

Destacados panelistas debatirán sobre temas de relevancia para la cadena de la soja argentina.

19/7 al 30/7

Sociedad Rural Argentina (Capital Federal)

Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional para el sector.

131° EXPOSICIÓN RURAL DE PALERMO

- 43

La Diatraea, en su mejor momento NUESTRO AGRO

Alertan por siembras tardías de Pisingallo, Maíz convencional, colorado, maíz dulce y cultivos de sorgo. Además, importante presencia a campo de Cogollera en gramíneas en Entre Ríos, Centro, Norte y Este de Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba.

l sistema de alertas del INTA, con sede en Pergamino, emitió a finales de febrero un informe técnico e instructivo (de Nicolás Iannone) en donde alerta por aparición de Diatraea en diversas variedades de maíces y sorgos, especialmente aquellos que por motivos climáticos fueron sembrados tardíamente y atravesarán marzo con este problema. Como con toda enfermedad o plaga, lo fundamental es el monitoreo. En el caso de una plaga tiene por objeto medir la densidad de la misma a fin de tomar o no la decisión de hacer el control según el nivel de daño económico conocido. El monitoreo de las posturas de Diatraea tiene mayor relevancia aún porque a su vez brinda el conocimiento del color de las posturas, que es fundamental para determinar el momento de aplicación, o período de tiempo óptimo para realizar el control. El monitoreo de esta plaga consiste en registrar la presencia de oviposiciones en el lote. Para ello se tomarán 10 plantas al azar (no seguidas) por zona, evaluándose entre 4 y 6 zonas representativas del lote en caso de tener una superficie mayor a 50 has, y al menos 3 zonas para lotes cuya superficie sea menor. ¿Hay que revisar toda la planta? Definitivamente, no. La hembra adulta de Diatraea coloca los huevos en las hojas del tercio medio de la planta (preferentemente en hojas que se insertan por encima y debajo de la ubicación de la espiga). Es decir, nunca colocará su postura de huevos en la parte superior de la planta, ni en las hojas del tercio inferior de un maíz o sorgo. En otras palabras, en caso del maíz habrá que revisar aproximadamente 5 a 6 hojas, dos a cuatro de ellas por debajo de la espiga (según maíz) y un par por encima. ¿Hay que revisar cada hoja de manera completa? No. La postura es colocada sólo en la cara inferior de la hoja, y no en cualquier parte de su longitud sino desde la mitad de la misma hasta la vaina que abraza al tallo inclusive. El sitio particular de preferencia para la ubicación de la postura es junto a la nervadura central que recorre longitudinalmente la hoja, aunque también suelen encontrarse en distintos sectores alejados de la misma.

Cuándo aplicar se decide por el color de las posturas

El rol del color de las posturas en la decisión es de fundamental importancia para un control exitoso de la plaga. Las posturas son blancas cuando están recién colocadas, luego van tornando al amarillento, y finalmente serán de color amarillento-anaranjadas (anaranjado opaco) “durante los dos días previos al nacimiento de las pequeñas larvas. El período de huevos, desde su postura hasta el 44 -

nacimiento de las larvas, se cumple entre 7 y 9 días.

La coloración de posturas para saber cuándo aplicar

Ejemplo, si al realizar el monitoreo se registra que las oviposiciones son blancas, se sabrá que deberá pasar una semana para su nacimiento. Pero, no hay que tomar la decisión de “aplicar a la semana” de encontrar las posturas blancas. Sino que a los 5 a 7 días posteriores se deberá constatar que la mayoría de las posturas sean de coloración amarillento-anaranjadas (A-A), realmente. Porque fácilmente puede no ser así, si continúa la colocación de huevos (nuevas posturas: blancas). Pero sin embargo, en caso de que se aplicara a la semana de haber encontrado las posturas blancas (sin verificar la coloración dominante mediante una nueva revisión), podría volverse a encontrar, otra vez, con mayoría de posturas blancas al momento de realizar el tratamiento químico, lo cual haría muy ineficiente el control de la plaga. En ese caso, perderíamos la posibilidad de controlar los nuevos nacimientos, ya que no hay productos bien residuales para Diatraea. Cuando la mayoría de las oviposiciones son de color A-A (amarillenta-anaranjada), sí, entonces, podremos tomar la decisión de tratar el lote. Si la mayoría de las posturas tienen dicha coloración, se infiere que el grueso de las larvas comenzará a nacer entre las 24 y 48 horas siguientes. Las larvas de posturas que recientemente hayan eclosionado (larvas de pocos días) serán controladas por una

aplicación insecticida dentro de los 6 a 7 días posteriores a la detección de oviposiciones en su mayoría A-A. Tener bien presente que si la postura fuera “completamente negra” es porque dicha postura está parasitada por parasitoides de huevos (himenóptero Trichogramma sp). El desarrollo de este microhimenóptero de color negro, dentro de cada huevo, es lo que se podrá observar a través del corion (cascarita transparente) del huevo de Diatraea, y por lo tanto su color en lugar de virar del blanco al anaranjado, pasa a ser totalmente negro. O sea que lo que se deja ver, a través de la cascarita del huevo, es el parasitoide en lugar de la larva de Diatraea en desarrollo. Es por ello que la postura (masa de huevos) adquiere una apariencia totalmente negra. Qué decisión tomar. Por ejemplo, cuando se registre el 810% de plantas con posturas (o más), o cuando la mayoría de las posturas sean de color amarillento-anaranjada, entonces es el momento de tomar la decisión. El momento de aplicación es en cualquiera de los 6 días siguientes. Seguramente, que en las próximas semanas se podrán encontrar posturas vacías (larvas ya nacidas) cuya proporción, entre el total de las posturas que se registren, será indicativo de la toma de decisión para estas situaciones especiales.

¿Cómo manejarse en estos casos?

CON 10 A 20% DE POSTURAS VACÍAS. Este es un porcenta>>

NUESTRO AGRO

Oviposición de diatrarea, cuyo cambio de color es fundamental para decidir el plan de acción.

je bajo de posturas vacías (de cada 10 posturas registradas, 1 ó 2 de ellas ya están vacías). La situación dada nos está indicando que estas posturas vacías han eclosionado hace menos de una semana, y por lo tanto las pequeñas larvitas de Diatraea estarán expuestas al insecticida. Por lo tanto, la selección del insecticida es igual a que si no hubiera posturas vacías (en general, control con piretroides), aunque en cuanto al momento de aplicación la realización del control o tratamiento debiera ser lo antes posible, debido a que ya tenemos nacimientos en el 1020% de las posturas. Dicho de otro modo, si tenemos entre un 10 y un 20% de posturas vacías ya no contamos con la ventana de una semana de tiempo para una aplicación, como es en el caso de tener mayoría de posturas A-A, sin presencia de posturas vacías o con menos del 10% de ellas vacías. Pero la selección del insecticida no se modifica ya que las larvitas nacidas estarán expuestas al mismo. CON MÁS DEL 20% DE POSTURAS VACÍAS. Si en el lote tenemos más del 20% de posturas vacías (del total de posturas encontradas más de un 20% de las mismas están vacías) significa que el lote de maíz o sorgo “está pasado”

NUESTRO AGRO

Los maíces tardíos o de tercera, producto del clima, se encuentran en un estado ideal para la plaga.

en cuanto al momento más adecuado para el control. No obstante, en un lote que tenga más del 20% de posturas vacías también será posible controlar a Diatraea, pero teniendo en cuenta ciertas variantes. Porque esta situación de lotes con más del 20% de posturas vacías indica que algunas larvas nacidas ya se encuentran ubicadas entre la caña y la vaina que la abraza. Si bien todavía no penetraron en el tallo estarán protegidas detrás de la vaina, en el medio acuoso existente, esperando que se fortifique su aparato masticador a fin de poder perforar la dura caña. Por tal motivo, para el caso de un elevado % de posturas vacías (entre un 20% y 50%), situación no deseable, las variantes a fin de lograr minimizar el impacto de la plaga consistirán en: 1) Aplicar de inmediato (obviamente que ya no se dispone de tiempo); 2) Agregar un fosforado -al piretroide elegido- que atraviese la vaina para llegar a las larvas ubicadas detrás de aquella. Será fundamental adicionar un insecticida fosforado como (Ej, Dimetoato o Clorpirifós a razón de 800 cc/ha) a fin de controlar las larvas protegidas y ubicadas entre la caña y la vaina de la hoja, fuera de la acción de contacto del piretroide. Este grupo de insecticidas a las dosis adecuadas, como se sabe, presenta alto potencial de control

de las larvitas expuestas. El insecticida a agregar, mediante acción translaminar o acción sistémica, tendrá la capacidad de atravesar la vaina y llegar a las larvas ubicadas detrás de ella.

Calidad de aplicación

Para lograr una adecuada eficiencia en el control de Diatraea se debe lograr, en promedio, alrededor de 10 impactos/cm2 o más, sobre tarjetas sensibles ubicadas a una altura ligeramente por debajo de la espiga. Resumiendo para Aplicaciones Aéreas: no aplicar ni con gasoil ni con bajo caudal (mínimo, 10 lts/ha). Se sugiere hacerlo con Gotas Protegidas (aceite o prod. Antievap., a dosis reales, para buena protección de gotas). El uso de aceite vegetal, mineral, o antievaporantes, no será un costo sino un beneficio asegurado ante las normales condiciones de verano, para aplicaciones aéreas y terrestres La buena protección de las gotas de aplicación asegura la llegada a destino de dichas microgotas, o sea que asegura la eficiencia de control de Diatraea No proteger las gotas en condiciones de verano significaría: malgastar la aplicación (costo del producto y servicio) más la pérdida de producción, por falta de control.

- 45

Subasta especial de ROSGAN con valores excepcionales

NUESTRO AGRO

En el marco de Expoagro, el Mercado Ganadero televisado remató cerca de 15.000 cabezas. El director Ejecutivo Raúl Milano celebró la solidez de la demanda y la gran colocación de lotes.

l único mercado ganadero televisado del país realizó una subasta en el marco de Expoagro. Con casi 15.000 cabezas, el mercado logró una subasta excepcional con una gran colocación de lotes en muy buenos valores. Los valores promedio de las categorías ofertadas fueron: terneros $36,60; terneras $35,04; terneros y terneras $35,59; novillos de 1 a 2 años $31,48, novillos de 2 a 3 años $27,20, vaquillonas de 1 a 2 años $28,86, vaca con cría al pie $6.982,47 y vaquillonas con garantía de preñez $13.267,43. El director Ejecutivo de ROSGAN, Raúl Milano, analizó: “hubo una demanda sólida, precios sostenidos y una colocación ágil que evidenció el buen momento que pasa la ganadería, con un Mercado de Liniers que recuperó precios y con muy buenas expectativas para la exportación”. Y agregó: “así, los compradores de todos los sectores actuaron en forma ininterrumpida, los invernadores premiando los lotes seleccionados y los feedloteros demandando la hacienda y comenzando a llenar sus corrales a ritmo sostenido”. Al referise a los valores, Milano explicó: “la hacienda mostró solidez porque la mayoría se mueve en un rango entre los 35 y los 37 pesos, cuando los rangos son tan

ajustados demuestran que la demanda es sólida, como así también se puede ver que debajo de los 33 pesos casi no existe ternerada disponible de una calidad aceptable”. Por otra parte, indicó que el proceso de recría que permitió dar más kilos a sus propios animales abrió dos perspectivas favorables para el productor: “en primer lugar, la posibilidad de manejar una oferta distribuida en el tiempo y en segundo lugar saber que el crecimiento de la exportación le permite seguir este camino”. Por último, señaló: “Argentina finalizó el año 2016 con una exportación de un poco más de 235.000 toneladas y

CRA solicitó obras en las zonas inundadas

l presidente de CRA, Dardo Chiesa, se reunió con productores y empresarios del sector durante su visita a Expoagro, donde también participó de la conferencia de prensa brindada por la Mesa de Enlace. “En este 2017, año político, hay que trabajar para que los debates importantes se den. Debemos impulsar los puntos que interesan para que formen parte de la agenda de Estado, como el desarrollo del plan Belgrano y de los ferrocarriles, muy importantes para los productores”, expresó el dirigente. Sobre la situación financiera y económica del productor, indicó: “el tipo de cambio está retrasado y eso ya lo sabemos todos. Una solución fácil es devaluar pero es lo que no queremos porque se llevaría la inflación a niveles descontrolados. El debate es revisar la presión impositiva y como se reparten las cargas, que hoy golpean fuertemente a las economías regionales. Esto se debe debatir en el 2017”. Con respecto a la situación hídrica que golpea a campos del centro del país, principalmente los de Santa Fe, el presidente de CRA fue contundente: “en la Argentina cada vez que se inunda se habla de hacer obras y hasta se hacen licitaciones, pero apenas deja de llover ya no se habla más y los pocos canales que se hacen quedan tapados de basura”. En ese sentido destacó la labor que debe llevar adelante el Gobierno nacional para intervenir en conflictos provinciales y regionales que puedan darse sobre el curso y la derivación del agua por canales. “Lo 46 -

para este 2017 se prevé que se incremente en forma paulatina, aunque todos prevemos que el gran salto será en 2018”. En ese sentido, destacó: “con la salida de mayor cantidad de pesado después de casi dos años de recomposición del stock en kilajes, posiblemente ese año marque el inicio de valores importantes en tonelajes exportados”. Y concluyó: “seguramente el 2018 estará como mínimo en 450.000 toneladas que es más de un 100% del piso en el cual nos movimos hasta 2015, duplicar las exportaciones no es poco y para el productor es el mayor aliciente para saber que tiene que producir”.

NUESTRO AGRO

Primera reunión de la Mesa de Enlace con sus cuatro presidentes.

primero que hay que hacer es delimitar cuencas que, en general, son interjurisdiccionales. Por ello debe haber un autoridad nacional que dirima conflictos”, advirtió. Y concluyó: “la demora de las obras hace que sea muy difícil financieramente para el productor. Por eso la realización de obras a largo plazo no puede quedar afuera de la agenda nacional. El cambio climático vino para quedarse y va a hacer más recurrente y severo. Hay que estar preparados para las obras y para que el agua no se vaya y al poco tiempo quede todo seco. En infraestructura hay que trabajar más desde lo técnico con el INTA y las universidades, por ejemplo, y dejar de lado posturas cargadas de ideologías”.

- 47

Con el IPCVA adelaacá", cabeza, carne "El humedal unalaironía argentina conquista mercados de la inundación NUESTRO AGRO

El Gobierno nacional y el IPCVA recorren el mundo para continuar promocionando el producto insignia. Filipinas se convirtió en un nuevo destino y la calidad Premium despertó un gran interés en los Emiratos Árabes.

esde la asunción del presidente Mauricio Macri, allá por diciembre de 2015, una de las metas fijadas por el Gobierno contempló la reinserción de Argentina en el mundo. La necesidad de ganar mercados y de recuperar los que se habían perdido en los últimos años, producto de políticas desacertadas, generó un interesante trabajo entre el sector público y el privado para volver a posicionar determinados productos en el mapa mundial. La carne, sin dudas, fue el "caballito de batalla" de esa iniciativa, a partir de la calidad y el prestigio que ostenta. En esa dirección, el Gobierno nacional y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) se pusieron al frente de las gestiones para cumplir aquella premisa. En el último año las misiones comerciales y la participación en ferias alimenticias se intensificaron por los distintos continentes. Desde el sector reconocen que afrontan un desafío importante porque recuperar la confianza del mundo no es un camino sencillo, pero los frutos van apareciendo. En el mes de febrero, el Ministerio de Relaciones exteriores a cargo de Susana Malcorra confirmó la apertura del mercado Filipino, uno de los más dinámicos de Asia. "Esta nueva apertura de mercado es un resultado más de los esfuerzos desplegados en aras de una inserción inteligente de nuestro país en el mundo, con el objetivo de ampliar y diversificar los destinos y oportunidades de exportación", destacaron desde la Cancillería. Cabe destacar que las importaciones totales de Filipinas superaron los 70.000 millones de dólares en 2015, de los cuales 330 millones fueron destinados a la compra de carne vacuna. El dato no es menor, teniendo en cuenta que la población es de 100 millones de habitantes y en 2016 registró un alto crecimiento económico, cercano al 7%.

El presidente del instituto, Ulises Forte, destacó el gran recibimiento que tuvieron en Dubai, un mercado exclusivo que demanda carne argentina.

Interés de los Emiratos Árabes

El IPCVA participó en "Gulfood Dubai", la feria de alimentación que se llevó a cabo en los Emiratos Árabes, en el Word Trade Centre. El instituto, que estuvo representado por su presidente Ulises Forte y el vice Jorge Torelli, se lució con un stand institucional de 70 metros cuadrados, con espacios individuales para las empresas que integraron la comitiva oficial. "Esta feria es estratégica para la cadena ya que se trata de un mercado que demanda pequeñas cantidades de carne argentina pero de cortes de altísimo valor", aseguró Forte. En ese sentido, se conoció que el bife ancho y angosto (con certificación Halal para los países musulmanes) se negoció entre los 10.000 y 11.000 dólares la tonelada y el lomo en 15.000 dólares. También se registraron consultas para carne procesada del cuarto delantero, destinada a la industria, con

valores similares a los que se pagan en China. Por su parte, Torelli confirmó el gran interés de importadores locales pero también de otros países como "Egipto, Arabia, Irán, Pakistán, países de África del Norte, Singapur, Filipinas, Malasia, Rusia y China". De hecho, el stand tuvo destacadas presencias como el Sheik Hamdan Al Maktoum, Ministro de Finanzas del Emirato, que manifestó su interés por las empresas presentes y elogió la calidad de la carne vacuna argentina. "La vuelta a Dubai después de tantos años es trascendental y nos lleva a redoblar los esfuerzos para competir fuertemente con países vecinos, como Brasil o Paraguay, pero también con otros proveedores más cercanos a Dubai, como Australia y Nueva Zelanda", analizó Forte. Y afirmó: "de todas formas, todos los importadores celebran nuestro regreso, porque reconocen la calidad de nuestra carne".

Acciones para combatir la garrapata bovina E

l Ministerio de la Producción de Santa Fe y el SENASA llevaron a cabo un encuentro para coordinar acciones en el marco del plan provincial de lucha contra la garrapata bovina. La reunión, realizada en la ciudad de San Cristóbal a mediados de febrero, convocó a las Unidades Ejecutoras Locales (UELs), que llevarán adelante e implementaran el plan, para informarles las características y plazos del programa, las estrategias comunes y capacitaciones para profesionales que deberán actuar en el marco del mismo y se escucharon las inquietudes del sector en general. Al respecto, el secretario de Agricultura y Ganadería, Marcelo Bargellini, indicó: "para Santa Fe, que hace más de un año presentó su plan de control de la garrapata y que está pronto a ser aprobado por SENASA a nivel nacional, es de gran impor48 -

tancia avanzar en la lucha contra esta enfermedad ya que produce una merma en cantidad de kilos de carnes, de terneros y de estado corporal de la hacienda, afectado a una actividad económica de vital importancia para nuestra provincia". La garrapata del bovino es un ectoparásito que, ante elevadas cargas sobre los animales, posee impacto zootécnico en los rodeos dado por el menor rendimiento productivo de los animales, como bajas tasas de preñez o de engorde, o posibles mortandades derivadas de las enfermedades del Complejo Tristeza Bovina (Babesiosis y Anaplasmosis) transmitidas por éste. El parásito provoca deterioro del cuero del animal, al tiempo que alta presencia de garrapatas en un bovino puede derivar en un cuadro tóxico. En cuanto a las enfermedades que transmite vale aclarar que no afecta la salud pública y las consecuencias son de gran impacto en materia productiva.

NUESTRO AGRO

Repuntan las exportaciones

l Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) reveló que durante el primer mes del 2017, las exportaciones de carnes bovinas sumaron 17.000 toneladas peso producto, equivalentes a 25.000 toneladas peso res, lo que implicó un incremento del 23% respecto de la cifra registrada en diciembre de 2016. "El incremento confirma nuestras estimaciones y fue consecuencia de la evolución positiva del rubro de las carnes congeladas, lo que constituye un cambio resaltable, que compensó la caída verificada en las carnes enfriadas", señaló el presidente del Consorcio ABC, Mario Ravettino. Durante en enero, los embarques a China superaron las 7.300 toneladas peso producto, por un monto cercano a los 30.000 millones de dólares. "Ello convirtió a China en el principal mercado tanto en volumen como en valor, alcanzando un nivel que superó la facturación de Alemania y representó casi la tercera parte del valor de las exportaciones argentinas de carnes bovinas en su conjunto", comentó Ravettino. Por su parte, las exportaciones de carnes enfriadas se redujeron respecto del mes precedente, circunstancia ligada a la baja de Chile. En tanto, las ventas a la Unión Europea se mantuvieron firmes con una recuperación en la certificación de operaciones Hilton, aunque dieron cuenta de una caída en el nivel de precios. La mala noticia está dada por la caída que experimentó el precio medio de las exportaciones, que en enero se redujo un 10%. "Está vinculado con la disminución de las cotizaciones internacionales, que se agudizó en algunos destinos claves como la Unión Europea, que en el curso de dos meses ha visto deteriorarse los valores medios en un 16%", adujeron desde

NUESTRO AGRO

el Consorcio. Y agregaron: "paralelamente, también ha incidido la fuerte participación de carnes congeladas, lideradas por el mercado chino, que tienen un valor medio inferior al de las carnes enfriadas. Cuota Hilton: En el mes de enero se certificaron 13.913 toneladas dentro del contingente Hilton lo que representaría el 47% del total correspondiente al ejercicio 2016/17 Cuota 481: De acuerdo a la información de la Unión Europea, el contingente 481 agotó la porción disponible para el último trimestre de 2016, por un total de 12.050 toneladas. En lo que respecta a la ejecución del primer trimestre de 2017, a la fecha quedaría disponibles 2.618 toneladas, sobre las 12.050 toneladas correspondientes a esta porción del ejercicio fiscal 2016/17.

Cambios para enviar ganado a faena a la UE L a Mesa de Trazabilidad analizó los alcances de la nueva normativa para enviar animales a faena para la Unión Europea (UE) durante un encuentro realizado en instalaciones del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). La reunión efectuada en el Centro de Documentación e Información del Organismo Sanitario fue encabezada por el director nacional de Sanidad Animal, Ricardo Maresca, acompañado por el director de Control de Gestión y Programas Especiales, Marcelo Ballerio y representantes del Ministerio de Agroindustria de

Arrancó la campaña de vacunación

comienzos de marzo arrancó una nueva campaña de vacunación antiaftosa en el Departamento Castellanos, que se extenderá hasta el 5 de mayo. Como ocurre cada año, en esta etapa se vacunarán todas las categorías de cada rodeo. Previo al comienzo del período sanitario y tal como se viene desarrollando desde hace varias campañas es obligación para los productores llevar el stock de hacienda al día en SENASA. Es importante resaltar que sin este trámite no se registrará adecuadamente la vacunación. Es fundamental tener en cuenta este paso ya que al momento de asentar el acta de vacunación no puede haber diferencia con lo registrado en SENASA. Cabe destacar que para realizar el pago del acta de vacunación en la Fundación Castellanos, cada productor deberá presentar el carnet de RENSPA correspondiente. Tal como se desarrolló en otras oportunidades esta medida impone el carácter de obligatorio por parte del Ministerio de la Producción de Santa Fe y dicha vacunación se extenderá anualmente.

NUESTRO AGRO

la Nación y técnicos del área. "Hemos dado un paso importante y seguiremos dando otros más para simplificar la identificación de los animales”, sostuvo Maresca. Y agregó: “planteamos un modelo de participación del sector para que las propuestas sean viables y en beneficio de todos”. En representación de la Mesa de las Carnes, Víctor Tonelli calificó al nuevo sistema de envío de animales a faena para la UE como “una nueva revolución”. Y agregó: “pasamos a que todos los animales tengan chance de ir a exportación, siempre que cumplan con la normativa de tener un campo trazado”.

- 49

Caída para el abasto y ascenso en la invernada Aumento en el precio de las vaquillonas para reposición de tambo

Por Miguel Vega Ing. Agr. / Especial para Nuestro Agro informes@nuestroagro.com.ar

a hacienda de abasto observó,en promedio, una

caídade 0,06% en su precio con respecto al pasado enero 17. El promedio para el segundo mes de 2017 se estableció en $23,339/kg vivo. El precio promedio de la invernada para febrero de 2017 se estableció en $30,788 por kg vivo, acusando una suba de 3,60% con respecto a enero de 2017. Las vaquillonas adelantadas para tambo mostraron un ascenso en su precio, respecto de enero pasado, observando para febrero 17 un promedio de $22.750/cabeza, lo que significó una suba de 13,75% con respecto a lo pagado en enero del presente año.

En el centro santafesino

Con una baja de 0,06% con respecto al mes anterior finalizó el abasto en febrero 17, lo que da un promedio de $23,339/kg vivo. El comportamiento contrario al abasto tuvo la invernada que acusó una suba de3,60% en el precio con respecto al primer mes de 2017. En febrero de 2017 este tipo de hacienda tuvo un precio promedio de $30,788 por kg vivo. La vaquillona de reemplazo para el tambo discontinuó su tendencia bajista del mes pasado y en febrero 17 subió su precio con respecto a enero del mismo año,registrando para febrero de 2017 $22.750/cabeza, con lo cual la suba fue de 13,75%. Para nuestra zona (centro de los Departamentos Castellanos y Las Colonias), las variaciones promedio, según el tipo de hacienda, se observan en los Cuadros 1 y 2. En este último, se puede ver, además, un mayor detalle de los promedios para cada categoría de hacienda.

Hacienda de abasto

Comparado con enero de 2017, en el segundo mes del mismo año se observa que tres categorías descendieron su precio, y cinco aumentaron. El mayor descenso fue para las vacas de conserva con 11,22%, y le siguieron las vaquillonas pesadas de consumo con 3,26%, y las vaquillonas livianas de consumo con 0,43%. El ascenso más importante fue para los toros con 4,00%, luego le siguieron las vacas de

50 -

consumo con 2,81%, los novillos de exportación mestizo y cruza con 2,38%, los novillos consumo de menos de 400 kg con 2,09%, los novillos de exportación holando pesados con 0,61%, el novillo consumo de más de 400 kg no tuvo variación. Las vacas de manufactura y los mamones no tuvieron cotización(Cuadro 2 y Gráfico 1). Un experto en remates de hacienda entrevistado por Nuestro Agro, nos decía: “en el abasto, febrero fue un mes con ofertas razonables, tanto en haciendo para faena, como invernada. La vaca continuó vendiéndose a valores razonables, manteniendo los precios de los últimos meses, con la excepción de alguna semana donde hubo lluvias. La hacienda para consumo con tónica tranquila y con el pesado de 400/450 kg con valores tranquilos. La exportación igual o algo menor, de la mano de una cuota Hilton que ha bajado a US$ 11.500 la tn. Además con un dólar bajo. Por lo tanto, el gordo pesado, está difícil de colocar. Suponemos que la recuperación va a llegar en los próximos meses con el consumo liviano, de 300/350 kilos que está muy buscado, mejorará con respecto a diciembre-enero seguramente”. Otro de conocedor del mercado para abasto expuso el siguiente planteo: “febrero fue un mes duro, el precio de la vaca siguió estable, los productores recurren a su venta

para hacerse de dinero rápido para atender sus urgencias. El consumo, si bien no es el fuerte de esta feria, es buscado por los carniceros que quieren buena calidad y paga alrededor de $ 32/33. Los feedloteros ven una disminución en el consumo. Ellos pueden pagar por animales de 250 kg para abajo hasta $35, cuando se acerca a los 200 kg no superan los $ 32 y cuando pasan los 300 kg ya es más difícil. El novillo overo se colocó a $ 27/28 pesos. Los exportadores están comprando poco, no sobra el gordo. La vaca sigue manteniendo sus valores, en la de conserva no hay sorpresas con sus precios. El volumen de cabezas es estable, aunque ha bajado algo, pero se debe a que en los meses previos hubo mucha salida que incluyó el descarte”.

Hacienda de invernada

En febrero de 2017 sólo dos categorías descienden su precio con respecto a enero del mismo año, el resto aumentó. Los novillos holando argentino pesados y los terneros mestizos y cruza descendieron 1,09% y 0,56%, respectivamente. Entre los que aumentaron su precio se encuentran las vaquillonas mestiza y cruza con 9,23%, los novillos cruza índica con 6,56%, los novillos holando argentino medianos con 1,85%, los novillos holando argentino livianos con 1,68%, y

el novillo mestizo y cruza con 0,81%. No cotizó la vaquillona holando pesada, y las vaquillonas holando livianas y medianas no cotizaron en enero (Cuadro 2 y Gráfico 2). El entrevistado de Nuestro Agro realizó el siguiente comentario: “se está iniciando la zafra de terneros y están apareciendo lotes muy buenos de terneros en el comienzo. Se espera que aparezca una muy buena oferta en esta categoría entre marzo y abril. El valor que se espera oscilará entre $ 32/35, y tal vez lotes muy buenos estarán en $ 34/36. El overo de 200 kg entre $ 28 y $ 29. En lo que respecta a vientres, y en relación con una vaca gorda, están regalados, algunos recurren a créditos y se palpa interés, aunque el valor no está potenciado si uno lo compara con la vaca para carne. Es una buena señal. Otro experto en el mercado de hacienda, nos decía:“la invernada se mantuvo firme y la exportación bajó algo, debido a que también cayó el valor de la cuota Hilton”.

Vaquillonas de reposición de tambo: ascenso

El precio promedio de las vaquillonas adelantadas para tambo en los remates ferias para febrero de 2017 mostró una suba, comparado con enero del mismo año. Los $22.750 pagados por cabeza como promedio en febrero de 2017 significó una suba de 13,75% respecto del pasado enero (Cuadro 2 y Gráfico 3). Cabe destacar la importancia de no perder de vista los valores relativos en esta categoría a lo largo de los 226 meses que lleva la medición de ¡Dele Puerta! Casi a mitad de diciembre de 2015 se abandona lo que se llamó el cepo cambiario mediante el cual el dólar tenía una cotización otorgada por el gobierno central. El 17 de diciembre de 2015 esta moneda comenzó a cotizar libremente en el mercado, y al final de febrero de 2017 esta moneda cotizaba a 15,70

pesos por dólar Banco Nación tipo vendedor. No obstante, si se mide en dólares desde mayo de 1998 (inicio de los archivos de Nuestro Agro) a la fecha, la evolución del precio de esta categoría mantiene en el presente una tasa anual de 2,881% (TIR). En esta categoría se observa que desde marzo de 2016, hasta febrero de 2017 (12 meses) este tipo de hacienda tuvo un crecimiento de 41,08%. Un experto en hacienda de tambo entrevistado por Nuestro Agro, nos hacía llegar el siguiente comentario: “con respecto al Holando vemos que la producción está complicada por la ola de calor y la falta de pasturas. Hay más oferta que demanda, pero todo lo que se vende va a tambos de otras zonas, la vaquillona adelantada de buena genética se vende en $ 24.00/26.000, y alguna para entorar se paga alrededor de los $ 10.000. Por lo menos, para el que tiene que vender son valores razonables. Por el momento no han salido tambos a la venta”. Otra observación para este tipo de hacienda la proporcionó un colaboradorde las ferias de la zona: “Vemos que el descarte de los tambos ha parado en nuestra zona, y tenemos que salir a buscar en otros lugares para completar los números de la demanda.En este mes se remató un tambo que pertenecía a una cooperativa vinculada a SanCor desde su nacimiento. Era un tambo que no era rentable, de alrededor de 140 animales, y fue un remate bastante pesado. No vemos cierre concretos, lo que sí hubo es un gran descarte desde el fenómeno de las inundaciones de abril del año pasado y en este comienzo de año”.

Variación anual del precio

Nos parece relevante aprovechar los registros de varios años que posee Nuestro Agro para mostrar datos históricos del precio de la hacienda, y compararlos con los actuales. El

lector podrá utilizar estos registros para comprobar financieramente el negocio que significó cada categoría, a través de relacionar, por ejemplo; con los precios de otros rubros, o con otros tipo de hacienda. También podrá verificar si en el último año el precio se ha deteriorado, o incrementado con respecto a otras épocas. Un dato a tener en cuenta es que la inflación interanual (marzo 16 – febrero17) está alrededor de 42,50% (índice congreso).Como se observa en los gráficos siguientes,el precio de la hacienda muestraimportantes disparidades en la variación del precio para el último año, según los tipos de hacienda y sus categorías.

Abasto

Tomando los últimos 12 meses (marzode 2016afebrero de 2017) se observa que las variacionesen el precio entre estas dos mediciones contiene disparidades que oscilan entre un mínimo de 7,07% (vaca conserva), y un máximo de 27,14% (vaquillona pesada de consumo), como se observa en el Gráfico 4. El resto de las categorías se ubica entre estos dos valores. Un dato importante para contrastar es queninguna de las variaciones de precios de esta categoría alcanzó al aumento de precios general (inflación)marcada para los últimos 12 meses (42,5%). Los mamones y las vacas de manufactura no cotizaron en el periodo analizado.

Invernada

Un análisis similar al anterior le cabe a la hacienda de invernada, donde ninguna categoría alcanza una variación anual de su precio por encima del índice de inflación mencionado para los últimos 12 meses. El mayor ascenso de precios le correspondió alavaquillonamestiza y cruza con 18,14%, y el menor fue para el novillo cruza índica con4,17% (Gráfico 5).Las vacas holando pesadas, y las vacas holando livianas y medianas no cotizaron en febrero de 2017. - 51

Expo EFI, tribuna de futuro Expertos y referentes en economía, ﬁnanzas e inversiones, convocaron a una gran cantidad de público ávido por sumergirse en los análisis estructurales y coyunturales del presente argentino y su porvenir, de cara a los próximos años. NUESTRO AGRO

NUESTRO AGRO

Distinguidos analistas de mercados, funcionarios del área económica del Gobierno nacional y periodistas especializados, nutrieron a esta exposición de contenidos de gran valor para estimar el devenir de 2017.

Por Maximiliano J. Tessio Contador Público / Especialista en Finanzas Enviado especial de Nuestro Agro informes@nuestroagro.com.ar

on más de 15.000 inscriptos se concretó durante el 8 y 9 de marzo, la edición 2017 de EXPO EFI, en el Hotel Hilton de Buenos Aires. La cobertura exclusiva de Nuestro Agro pudo constatar que los visitantes recorrieron los 60 stands comerciales y participaron de diversos seminarios gratuitos sobre los sectores más importantes de nuestra economía, al tiempo que tuvieron la posibilidad de participar de más de 30 workshops. Paralelamente, se llevó a cabo la quinta edición del Congreso Económico Argentino. Durante la ceremonia de apertura, el ministro de Finanzas, Luis Caputo, repasó las principales medidas económicas del primer año de mandato y auguró un buen pronóstico para 2017. “Sabemos que nos falta mucho pero tenemos la convicción de que estamos en el camino correcto. Estamos financiándonos a las tasas nominales más bajas de nuestra historia y vamos a estar creciendo por primera vez en cinco años, con un Banco Central independiente y un INDEC creíble”, destacó. En tanto, hacia adelante, apuntó a la necesidad de estimular el crédito como motor de crecimiento. “Vamos a impulsar el crédito a mejores tasas y a plazos más largos, y no es un pronóstico, ya lo estamos haciendo. Tenemos que lograr reconvertir el financiamiento en una inversión para los individuos, las pymes y las empresas, y no en un costo”, manifestó Caputo. Luego, el director de Econviews, Miguel Kiguel, y el economista jefe de FIEL, Fernando Navajas, analizaron la coyuntura económica, acompañados por el periodista Carlos Pagni, quien abordó el panorama político. “La recesión terminó. Estamos caminando a un ciclo de crecimiento moderado pero sustentable”, pronosticó Kiguel, aunque señaló que los resultados recién se harán más palpables “a mediados de año” y advirtió que “hay un problema cambiario que no es de fácil situación porque los fundamentales de la apreciación cambiaria van a seguir”. 52 -

Por su parte, Navajas se preguntó si la inflación núcleo está siendo “contaminada” por la suba de tarifas y respondió: “efectivamente lo hace, pero transitoriamente. El Banco Central hace bien en no prestarle atención, el problema está en la política de precios, salarios e ingresos”. En tanto, Pagni analizó el escenario político a meses de las elecciones legislativas y aseguró que el foco de Cambiemos estará puesto en la provincia de Buenos Aires. “El Gobierno va a plantear un escenario de balotaje con el kirchnerismo en el distrito y podría ganar. No hay experiencia de un Gobierno nuevo con un ciclo económico virtuoso al que le hayan cortado las piernas en elecciones intermedias”, aseguró. La primera parte de la jornada cerró con una entrevista de Claudio Zuchovicki al presidente del Banco Provincia, Juan Curutchet. “Ya empezó el cambio de tendencia. La intermediación financiera va a crecer mucho y los préstamos van a crecer mucho”, aseguró el funcionario y atribuyó la falta de créditos por parte de los bancos a que “no está el fondeo”. “Argentina tiene un stock de depósitos en los bancos muy chico. Falta insumo, falta materia prima”, explicó. Durante la última jornada del evento, los economistas Daniel Artana, Orlando Ferreres, Daniel Heymann y Roberto Frenkel analizaron las luces y sombras del programa económico actual. Las preocupaciones principales fueron el déficit fiscal y vinculado a ello, el nivel de deuda, y el tipo de cambio real. “La deuda va a seguir aumentando. Los próximos tres años va a aumentar 15 puntos del PIB. Va a haber que pensar de qué manera se puede moderar porque es muy complicado tener ese nivel de deuda tan elevada, no va a poder seguir así”, sostuvo Ferreres. Al respecto, Heymann sostuvo que “la recaudación fiscal ha crecido mucho en la última década y es díficil que lo siga haciendo”, por lo que habrá que explorar otras vías de financiamiento del déficit. “Los activos externos son una posibilidad, pero confiarse a eso únicamente no conviene porque deshacerse de activos es algo que implica muchas definiciones”, dijo y concluyó en que “para crecer sin tener que endeudarte, tenes que vender afuera”. En ese sentido, reconoció que el sector agropecuario es necesario, pero no suficiente y advirtió sobre un problema estructural del país: “Argentina le cuesta mucho ver el aumento del PIB per capita más allá de la actividad agroexportadora”. Asimismo, Artana consideró que “el Gobierno no puede

darse el lujo de anunciar un plan fiscal y no cumplirlo, como ya lo hizo varias veces en estos quince meses”. “Le tenemos que prestar atención al tema fiscal”, dijo y agregó que “el Gobierno eligió un programa de inacción fiscal y dureza monetaria y eso tiene como consecuencia el atraso cambiario”. En ese sentido, también Ferreres se refirió al tema. “El tipo de cambio sigue atrasado y es un problema porque este año no se va a tocar nada”, dijo. En tanto, Frenkel coincidió aunque lo matizó al advertir que “para la inflación, viene bien que el tipo de cambio no suba”. Por otro lado, el fundador de Elypsis, Eduardo Levy Yeyati, el periodista Marcelo Longobardi, el filósofo Santiago Kovadloff, y el especialista en educación Manuel Alvarez Trongé debatieron acerca de los desafíos de Argentina hacia 2050. En primer lugar, Longobardi señaló que “el presidente Mauricio Macri tiene un desafío histórico: definir si es un paréntesis entre dos proyectos extraviados o co-reformatear el orden político por completo” y sostuvo que para eso, debe “hacer una construcción política que supere el actual esquema de empatía”. Luego, Alvarez Trongé abordó la necesidad de lograr un progreso en materia educativa. “El estado de la educación es bueno. Merece que haya un mayor compromiso ciudadano para convertir a la educación en herramienta para erradicar la pobreza”, manifestó y aseguró que “no es solo un problema de docentes y alumnos sino de datos, organización, información” y de incorporación de las nuevas tecnologías. En vinculación con ello, Levi Yeyati afirmó que “no vamos a desarrollarnos sin generar empleo y eso tiene que ver con educar para el empleo, algo que hasta ahora no hemos hecho”. “Tenemos un serio problema de empleo. Hay una situación de descalce; cae el empleo pero hay sectores con oferta de puestos de trabajo que no se cubre”, explicó. Finalmente, el cierre estuvo a cargo de Kovadloff, quien puso el foco en la dirigencia política. “Argentina cuenta con un montón de especialistas que pueden contribuir a pensar el desarrollo pero hace falta una dirigencia política que capitalice el fracaso para convertirlo en aprendizaje. Es imprescindible que la dirigencia política aprenda del pasado y se sepa viniendo de él”, concluyó el filósofo. En la próxima edición, analizaremos en detalle los conceptos de largo plazo vertidos en este interesante cónclave económico.

- 53

Plan de obras de la EPE para el departamento Castellanos NUESTRO AGRO

Se prevé una inversión total, en el período 2017/2018, de 186 millones de pesos. El objetivo es generar mejores condiciones de vida en cada una de las localidades de la provincia.

l gobernador Miguel Lifschitz presentó el Plan de Obras de la Empresa Provincial de la Energía (EPE) para el departamento Castellanos en el período 2017/2018 y del Fondo de Electrificación Rural, que prevén en total una inversión de 186 millones de pesos. "Estamos nuevamente en Rafaela para presentar este plan de electrificación en distintas localidades y comunas del departamento Castellanos", detalló el gobernador, al tiempo que recordó que "buena parte del primer semestre del año pasado y principio de este 2017 hemos tenido emergencia climática, pero después está la planificación, los planes de mediano y largo plazo que nos permitan avanzar de manera sostenida y organizada para mejorar la infraestructura". El objetivo es "generar mejores condiciones para la vida de las comunidades en cada uno de las localidades de la provincia; y favorecer el desarrollo productivo, mejorando la provisión de energía, los servicios y la accesibilidad", a partir de una "programación de obra a cuatro años, de manera de generar mejores condiciones estructurales para la prestación de los servicios y brindarle a cada santafesino mejores condiciones y oportunidades". Lifschitz señaló que "tenemos muchas expectativas puestas en mejorar la infraestructura de prestación del servicio energético en todo el territorio provincial"; y a continuación precisó que la planificación de las obras se realizó "priorizando aquellas zonas con más necesidades y carencias: el norte santafesino en primer lugar y los departamentos con más desarrollo productivo. Porque el desafío que tiene Santa Fe es poder consolidar un proyecto de desarrollo sustentable para los próximos años, para que haya continuidad en las

54 -

siguientes etapas de Gobierno tanto en inversión como en infraestructura, planificación y estimulo".

Obras en el Departamento Castellanos

Por su parte, la secretaria de Estado de la Energía, Verónica Gesse, explicó qué "el Fondo de Electrificación Rural

surge de una ley que permite hacer grandes inversiones y muy necesarias en todo el entramado de la electrificación rural de la provincia, con fondos aportados por quienes somos clientes de la Empresa Provincial de la Energía". "Este fondo se comenzó a recaudar a finales de 2015, y gracias a ello durante 2016 se pudo licitar obras por 174

NUESTRO AGRO

millones de pesos en los departamentos del norte santafesino". Geese señaló, además, que "ahora nos encontramos con los problemas de los departamentos más productivos, como son Castellanos, Las Colonias, y La Capital", y detalló que estos "son productivos desde lo agrícola ganadero y obviamente desde el sector tambero, muy golpeado luego de la crisis hídrica y que como política de Estado nos interesa proteger y favorecer su desarrollo". "La estación Rafaela de la EPE hizo un relevamiento de todas las obras necesarias hoy en la ruralidad de este departamento", explicó Geese, y agregó que "dio una necesidad de 90 millones de pesos en obras". A modo de ejemplo, Geese destacó que "la primera obra que se va a licitar en marzo es para Ataliva, Galisteo y Lehmann, por aproximadamente unos 21 millones de pesos", y agregó que durante el primer año "vamos a estar invirtiendo 89 millones de pesos en obras en este departamento". La funcionaria puntualizó que "con las inversiones que se realizaran durante todo 2017 y 2018 solucionaremos todos los problemas que hasta hoy han sido detectados en el departamento Castellano, con tres áreas delimitadas para el año en curso y dos para el 2018". Por último, Gesse anunció que "la Empresa Provincial de la Energía va a establecer para los productores tamberos afectados por la crisis hídrica -a quienes se los tiene identificados-, los que sean pequeños clientes, es decir clientes bimestrales, un plan de pago, en seis cuotas sin intereses, a partir del bimestre tres, es decir el uno y el dos, no lo tienen que pagar en la fecha de vencimiento". En tanto, el intendente de la ciudad de Rafaela, Luis Castellano, recordó que cuando "conformamos el área metropolitana, evaluamos las necesidades de la región; y muchas estaban basadas en la crisis hídrica, contemplando los daños a municipios y comunas, pero fundamentalmente, al sector productivo: obras de infraestructura, de desagüe, de canalización y las obras de mejora en la infraestructura energética: apostación, cableado, reemplazo de cables".

Detalles del Plan de obras

Del total de la inversión, se destinarán 48.000.000 pesos, para la construcción de la nueva línea de media tensión de 33 kV Rafaela Sur - Nuevo Torino, el nuevo campo de salida 33 kV a Nuevo Torino, la construcción de nueva salida en 33 kV en la Estación Rafaela Oeste para atender el incremento de la demanda en zona Industrial Rafaela (APIR- PAER). Además, la EPE tiene planificado la construcción de una

El gobernador Miguel Lifschitz se comprometió a regularizar y mejorar la provisión energética en base a un fuerte plan de inversiones.

playa de maniobra, protección y medición 33kV en Tacural, nueva línea en 13,2 kV Frontera – San Francisco, nuevos cables de distribución aéreos y subterráneos en las zonas centro-norte y oeste de Rafaela. En la ciudad de Sunchales, se realizarán obras de acondicionamiento y mejoras en los distintos circuitos de media tensión, con el fin de contar con una provisión más confiable del servicio eléctrico. Se considera obra de electrificación rural a aquella destinada a proveer energía eléctrica a pobladores rurales con o sin explotaciones agropecuarias, plantas industriales radicadas en la zona rural y centros urbanos con menos de 3.000 habitantes que se encuentren ubicados en zonas declaradas de electrificación obligatoria y que carezcan de servicio eléctrico o éste sea marcadamente deficiente. Además, en el departamento Castellanos, la EPE tiene proyectadas obras para la construcción y remodelación de líneas aéreas de media y baja tensión, como así también la de puestos de transformación, por un total de $89.000.000, para el año 2017; y de $49.000.000, para el año 2018. Las obras beneficiarán a los distritos Ataliva, Galisteo, Lehmann, Colonia Aldao, Bigand, Coronel Fraga, Eusebia,

Ramona, Egusquiza, Roca, San Antonio, Vila, Aurelia, Susana, Villa San José, Clucellas, Colonia Margarita, Esmeralda, Eustolia, Garibaldi, María Juana, San Vicente, Angélica y Sunchales.

Anuncios

El gobernador aprovechó la oportunidad para dar anuncios relacionados con la actividad tambera de la región. "La gran diversidad productiva en el territorio es una gran ventaja y fortaleza que tiene la provincia de Santa Fe, que tenemos que estimular, promover, proteger y cuidar", destacó el gobernador; y precisó que "por eso nos interesa sostener la actividad de los tamberos en esta zona; y vamos a anunciar un fondo extraordinario y medidas a mediano y largo plazo en relación con la emergencia hídrica". "Además vamos a enviar un proyecto de ley a la Legislatura para que nos autorice a constituir un fondo de 400 millones de pesos, 250 millones nos va a prestar el Gobierno nacional y 150 millones vamos a aportar directamente desde la provincia, para poder prestarlo de manera directa y asistir financieramente a mas de 1.200 tambos que tenemos relevados", concluyó el gobernador.

- 55

Estiman una mayor cosecha de soja y maíz El reporte mensual de la Bolsa de Comercio de Rosario indica que la producción nacional de la oleaginosa será de 56 millones de toneladas, mientras que la del cereal se ubicará en 38 millones. Mejoraron los rindes en las principales zonas agrícolas.

a Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), a través de la Guía Estratégica para el Agro (GEA), pronosticó que la campaña de soja en Argentina será de 56 millones de toneladas, mientras que el volumen recolectado de maíz ascenderá a 38 millones. En ambos casos, se advierte un incremento del orden de 1,5 millones de toneladas más que la estimación difundida en el mes de febrero. "Ajustes positivos en rindes afirman la producción de los dos principales cultivos de Argentina", explicaron los especialistas. Al respecto, indicaron: "considerando los ajustes en las distintas áreas, el rinde nacional promediaría 30,7 qq/ha, ocho décimas más que en el informe anterior". Tras el desasosiego de las fuertes tormentas que malograron casi un millón de haectáreas en soja, el verano transcurrió para

gran parte de los cultivos prácticamente sin limitantes hídricas de consideración. "La tendencia ascendente del rinde puede acentuarse cuando tome fuerza la cosecha argentina", reconocieron desde la GEA. El calor protagonizó la campaña sobre el final, ya en las últimas semanas de febrero, con lluvias dispersas en el centro de la región pampeana, pero ganando magnitud al sur. La humedad siguió siendo suficiente en los suelos, por lo que el cultivo de soja de primera siguió formando vainas y llenando sus granos sin contratiempos. Lejos de las temibles lluvias que protagonizaron en febrero del año pasado, esta vez el comportamiento moderado de las precipitaciones, en un ciclo protagonizado por los excesos, ha sido favorable para el cultivo. Tras muchas dificultades, vuelve a perfilarse un escenario de alta productividad. Las zonas no afectadas por los excesos de lluvias se aproximan a los máximos rindes históricos y compensarían las reducciones por superficie. Cabe destacar que durante los primeros días de marzo, se desbarató el patrón de clima tropical por un frente de lluvias que dejó acumulados entre los 30 y 50 mm en el centro de Buenos Aires. Las tormentas también alcanzaron el oeste del país, con mayor presencia en la franja occidental de Córdoba y Santiago, y en el litoral. Registros más modestos siguieron presentándose durante la primera semana con marcas muy modestas.

CUADRO. CAMPAÑA DE SOJA 2016/17

Nacional Buenos Aires Córdoba Santa Fe Entre Ríos La Pampa Otras prov.

Superficie sembrada 19,2 M ha Sup. sembrada 6,19 M ha 5,34 M ha 3,37 M ha 1,37 M ha 0,46 M ha 2,46 M ha

Sup. No cosechada 0,96 M ha Rinde estimado 07/02 29,9 qq/ha 30,6 qq/ha 35,2 qq/ha 27,0 qq/ha 23,0 qq/ha 24,0 qq/ha

Rinde 30,7 qq/ha Rinde estimado 08/03 30,6 qq/ha 31,1 qq/ha 36,2 qq/ha 28,0 qq/ha 23,7 qq/ha 25,3 qq/ha

Producción 56,0 M Tm Producción 18,0 M Tm 16,2 M Tm 11,3 M Tm 3,7 M Tm 1,0 M Tm 5,8 M Tm

Aclaración: la sumatoria de cada variable provincial puede no coincidir con el total por efecto del redondeo de cifras. Fuente: BCR

Los números del USDA para Argentina E

n su reporte de marzo, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos incrementó los stocks de soja de EE.UU, contra la expectativa del mercado que no esperaba variaciones. En caso del maíz, los stocks norteamericanos se mantuvieron en los mismos niveles del informe de febrero, mientras que para el trigo, el organismo anunció un leve incremento en las existencias finales estadounidenses. Para los stocks mundiales, los tres productos registraron un aumento respecto al mes anterior y el mayor incremento fue para los stocks globales de maíz, con 3,1 millones de toneladas. Con relación a Sudamérica los mayores cambios fueron para Brasil donde subieron las estimaciones para la producción de soja en cuatro millones de toneladas, mientras que el mercado esperaba un incremento menor. Para el caso de Argentina las estimaciones de soja no registraron cambios fijándose en 55,5 56 -

NUESTRO AGRO

millones de toneladas. Distinto fue el número proyectado para el maíz argentino, cuya cosecha sería de 37,5 millones.

NUESTRO AGRO

De todas maneras, los expertos señalaron:"los problemas parecen haber quedado atrás para la oleaginosa. La presión de malezas logró contenerse a pesar de las dificultades que hubo para controlarlas y las enfermedades que amenazaban acentuarse ante las condiciones de alta temperatura y humedad, tampoco causaron demasiados inconvenientes". Por eso, indicaron que el cultivo de soja de primera está cumpliendo su última etapa con muy buenas condiciones y los conteos muestran un número de nudos muy satisfactorios, acorde al grado de crecimiento vegetativo que se observa, y el nivel de carga de vainas es excelente. En términos de rindes provinciales, las estimaciones están por encima de los niveles de marzo del 2016. "Buenos Aires se impone con 30,6 qq/ha cuando el año pasado se esperaban 29,4 qq/ha y Córdoba está casi en medio quintal por encima de la marca de hace un año", describieron desde la institución. Si bien en Santa Fe la cifra se ubica apenas por debajo de lo registrado en 2016, no deja de ser importante teniendo en cuenta que se estiman 36,2 qq/ha. Los técnicos tienen muchas expectativas en Chaco y Santiago del Estero, donde el rinde se ubicaría por encima de sus medias productivas históricas.

Maíz, también con mejoras

La estimación de producción de la BCR para la cosecha de maíz de la campaña 2016/17 se elevó a 38 millones de toneladas. En Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires, Entre Ríos, La Pampa, sobre todo en Chaco y Santiago del Estero se consolidan las expectativas alcistas de rendimiento. "Santa Fe, en el tope de las marcas, supera los 95 qq/ha de promedio, mientras que Buenos Aires y Córdoba suben un quintal y medio, a 79,9 en el área bonaerense y a 84,8 qq/ha en el territorio cordobés", revelaron los expertos. Por su parte, el rinde la campaña asciende 3,3 quintales respecto de lo estimado en febrero y el guarismo nacional se encarama a ser una de las mejores marcas con 79,5 qq/ha. Por otra parte, se sigue manteniendo en 4,8M de hectáreas la superficie destinada a grano comercial en Argentina. "Sí hay cambios importantes en las estimaciones, los números de rinde de las siembras tempranas se afianzan y las condiciones de los cultivos tardíos y de segunda se mantienen muy buenas", anticiparon. Y agregaron: "sigue siendo un ciclo con un nivel de rinde que se despega positivamente de la media, con un millón de ha que no entrarían al circuito comercial, la campaña arrojaría una producción de 38 millones de toneladas a escala nacional, lo que dejaría un crecimiento interanual de un 26% del volumen producido".

- 57

Contra viento y marea, el girasol retornó a Santa Fe

NUESTRO AGRO

En el Centro Norte de la provincia se cosecharon 192.400 toneladas, con un rinde promedio de 18,5 qq/ha. Según un informe de la Bolsa de Comercio, mejoró la rentabilidad del cultivo.

a campaña de girasol 2016/2017 en el centro-norte de la provincia de Santa Fe tuvo como características más salientes el incremento en el área destinada a siembra, la mejora en los números económicos obtenidos, y las complicaciones por cuestiones climáticas en la última etapa del cultivo. La Bolsa de Comercio de Santa Fe (BCSF) elaboró un informe analizando dos ejemplos del resultado económico promedio para los productores del área mencionada. De acuerdo a los datos publicados por el Sistema de Estimaciones Agrícolas, la superficie sembrada con girasol en los 12 departamentos del centro norte provincial ascendió a 109.000 hectáreas, cifra que representa un incremento del orden del 75,1% en relación a las 62.250 hectáreas implantadas en la campaña previa, lo cual superó las expectativas previas al inicio de siembra. "La eliminación de las retenciones al cultivo, la mejora en la relación del girasol respecto a la soja y las buenas condiciones en la cama de siembra en las semanas iniciales del proceso, fueron factores que impulsaron este crecimiento significativo en el área destinada a esta oleaginosa", explicaron los expertos de la BCSF. La superficie finalmente cosechada fue de 104.000 hectáreas, quedando un 4,6% de la superficie sembrada sin poder recolectarse. En tanto, la producción obtenida en los doce departamentos del centro-norte fue de 192.400 toneladas, con un rendimiento promedio de 18,5 quintales por hectárea, lo que representa una caída del 7,5% en relación a los 20,0 quintales por hectárea del ciclo previo.

Resultado económico

La BCSF confeccionó un esquema representativo del resultado económico del girasol en el centro-norte provincial, tomando como ejemplo a los departamentos de San Justo y General Obligado. Si bien se busca reflejar la realidad CUADRO. ESQUEMAS DE RENTABILIDAD DEL GIRASOL (CAMPAÑA 2016/17). Concepto Rendimiento (QQ/ha) Precios FAS de mercado (U$S/qq) Ingreso Bruto (U$S/ha) Costos de producción (U$S/ha) Costos de cosecha (U$S/ha) Costos de comercialización (U$S/ha) Total costos (U$S/ha) Margen bruto en campo propio (U$S/ha) Arrendamiento Margen bruto en campo propio (U$S/ha)

General San Justo Obligado 12,5 24,0 29,7 29,7 712,8 371,3 269,1 148,9 43,0 66,1 58,8 110,6 250,7 445,7 120,6 267,1 81,7 168,3 98,8 38,9 Fuente: CES-BCSF

58 -

de los diferentes productores de la región, generalmente existe una importante variabilidad de costos, rendimientos e ingresos entre cada uno de los mismos debido a los diferentes manejos de cultivo, escala y la localización del campo, entre otros. El primer ejemplo pertenece a la zona del departamento San Justo y alrededores, y tiene en cuenta una producción llevada a cabo con tecnología media-alta, mientras que en el caso de la zona de General Obligado se toma un esquema con tecnología media-baja. En los dos ejemplos presentados en el Cuadro, se observa que el resultado promedio por hectárea ha sido positivo tanto en la zona de San Justo como en General Obligado. En el primer caso, para aquellos productores que trabajaron en campo propio el margen bruto se estimó en US$ 267,1 por hectárea, mientras que quienes lo hicieron bajo arrendamiento lograron US$ 98,8 por hectárea. Para el caso del departamento del norte provincial, los resultados fueron algo más exiguos, con un resultado positivo de US$ 120,6 por hectárea en campo propio y US$ 38,9 en campo arrendado. "Estos resultados dan cuenta de una mejora en la rentabilidad de este cultivo, que en las últimas campañas venía evidenciando números mucho más ajustados, que dificultaba la obtención de ingresos a muchos de los productores de la región", remarcaron los especialistas. No obstante, aclararon que en los ejemplos exhibidos no se tiene en cuenta el aspecto impositivo, sino que consideran el resultado bruto del productor antes de impuestos. Por otro lado, las inclemencias climáticas hicieron que para muchos productores se pierda una parte importante de la producción generando caídas en los rendimientos e ingresos, lo que es algo que se fue haciendo habitual en nuestra zona a lo largo de las últimas dos campañas.

Costos

Acorde con los diferentes esquemas tecnológicos utili-

zados, la BCSF señaló que han sido sensiblemente superiores en San Justo. En el primer caso, el total de costos ascendió a US$ 445,7 por hectárea, de los cuales el 60,4% correspondió a los costos directos de producción, mientras que un 14,8% a la cosecha y un 24,8% a la comercialización. Dentro de los costos de producción por hectárea, se destacaron los de siembra y fertilización, que alcanzaron los US$ 159,8, mientras que entre barbecho y pre-siembra se erogaron US$ 75,2, y para tratar insectos y malezas US$ 34,. En los costos de comercialización, que absorbieron el 15,5% de los ingresos brutos, la mayor parte correspondió al flete, que con U$S 66,5 por hectárea abarcó el 60,1% de estos gastos. El resto estuvo repartido entre secada (U$S 9,6), comisión acopio (U$S 24,9) y gastos generales (U$S 9,6). En tanto, en General Obligado los costos totales promedio fueron de US$ 250,7 por hectárea, de los cuales el 59,4% correspondió a costos de producción, 17,2% de cosecha y el 23,5% restante a la comercialización. Los costos de producción por hectárea estuvieron concentrados casi en su totalidad por la siembra y fertilización, por un total de US$ 126,1, mientras que se destinaron US$ 22,8 para el barbecho; en este esquema no se realizaron aplicaciones para insectos y malezas. Por el lado de los costos de comercialización, el flete a puerto insumió la mayor parte de los mismos (US$ 47,5 por hectárea), mientras que el monto restante se repartió entre comisión acopio (US$ 8,9) y secada (US$ 2,4). Por otro lado, aquellos productores que trabajaron bajo arrendamiento, tuvieron en San Justo una erogación adicional promedio de US$ 168,3, que representó un 23,6% de los ingresos brutos obtenidos. En tanto, en el esquema de General Obligado se considera un arrendamiento a porcentaje, que significó un 22% de los ingresos brutos, alcanzando los US$ 81,7 por hectárea.

Elogios y reclamos de las cadenas NUESTRO AGRO - RAÚL YASINOVSKY

Los presidentes de ACSOJA, MAIZAR, ASAGIR y ARGENTRIGO analizaron el escenario agrícola y destacaron las medidas oﬁciales para incentivar las siembras.

as 4 cadenas de valor que engloban a los cultivos más predominantes del agro (soja, maíz, girasol y trigo) brindaron una conferencia de prensa en Expoagro 2017, donde destacaron los cambios positivos que se produjeron a más de un año de la quita de retenciones. Entre ellos, mejor utilización de insumos, mayor implementación de fertilización y tecnología aplicada, incremento del área sembrada y de rendimientos por hectárea. El presidente de ASAGIR, Luis Arias, destacó la recuperación que experimentan en esta campaña girasolera, donde se sembraron 1,7 millones de hectáreas, lo que representa un incremento de casi el 40% interanual. “La eliminación de las retenciones del 30/32% fue imprescindible para frenar la caída de área experimentada en los últimos años. Hoy el precio del girasol (sin bonificaciones) está en alrededor de 290-300 U$S por tonelada. Si los derechos de exportación se hubiesen mantenido tendríamos un valor de 182 U$S por tonelada, lo que hubiese significado un quebranto productivo en todas las zonas comprometiendo seriamente la situación de todos los eslabones de la cadena”, indicó. Por su parte, el titular de MAIZAR, Aníbal Ivancich, señaló que según las proyecciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires la expectativa de producción de maíz comercial es de 37 millones de toneladas, un 23% superior a la anterior. "Mientras está finalizando la siembra 2016/17, ya se comenzaron a cosechar lotes tempranos en algunas regiones de Entre Ríos, Santa Fe y Corrientes", agregó. Y puntualizó: "es indispensable que tanto la demanda como el posicionamiento internacional de la Argentina crezcan y así el maíz pueda desarrollar todo su potencial en carnes, lácteos, productos industriales, bioetanol, biogás y biomateriales", aseguró Ivancich. El titular de ARGENTRIGO, David Hughes, aseveró que hubo un incremento en la venta de semillas respecto a la campaña anterior, la cual había sido la menor en los últimos 12 años. Además, remarcó que la cadena ha respondido de manera positiva a los cambios realizados, generando mayor producción y tránsito a través de sus rutas comerciales, por lo que también reclamó fuertes inversiones en infraestructura. Por último, el presidente de ACSOJA Rodolfo Rossi comentó que la superficie de la campaña se redujo en la región pampeana por el incremento del maíz y el girasol, y sólo se percibió un leve incremento de la soja en regiones del norte. "Vemos con interés las posibilidades presentes y futuras de mantener un sistema productivo más balanceado en base a rotaciones, y de esa manera hacer sustentable la cadena sojera. Los rendimientos promedios de las zonas altas y las no perjudicadas van a ser récord y eso llevará la producción cerca de las 55 millones de toneladas", afirmó.

Necesidades del sector

Rossi se refirió a los DEX para la soja y expresó que continúa la expectativa de rebaja gradual anunciada por el Gobierno: "de ello depende el futuro sostenible para los productores de la actividad sojera". También habló sobre la necesidad de una nueva Ley de Se-

Las cadenas agrícolas más importantes del país coincidieron en Expoagro y comunicaron una agenda de trabajo conjunta para 2017.

millas destacando el beneficio que produciría a las Cadenas de cultivo, permitiendo el acceso al germoplasma de alto valor y a tecnologías modernas. "Argentina tiene necesidades

de adecuar sus estándares de calidad, lo cual representa una prioridad para proteger y crecer en los mercados internacionales", concluyó.

Evolución de las cotizaciones en Febrero de 2017 Precios diarios de Febrero ($/ton) en el Mercado Disponible de Rosario 01-feb 02-feb 03-feb 06-feb 07-feb 08-feb 09-feb 10-feb 13-feb 14-feb 15-feb 16-feb 17-feb 20-feb 21-feb 22-feb 23-feb 24-feb 27-feb 28-feb

Prom. FEBRERO-2017 Prom. FEBRERO-2016 (1) Variación en %

Trigo

Maíz

Soja

Girasol

Sorgo

2629,72 1910,00 37,68%

2440,00 2253,53 8,27%

4215,28 3498,89 20,47%

4595,13 3949,38 16,35%

2000,00 2025,00 -1,23%

2650 2675 2640 2670 2695 2698 2700 2690 2600 2599 2598 2595 2600 2600 2600 2600 2570 2555 S/C S/C

2420 2410 2400 2425 2450 2400 2445 2450 2430 2400 2440 2460 2470 2470 2470 2470 2490 2420 S/C S/C

4300 4260 4210 4250 4270 4330 4300 4300 4300 4250 4250 4165 4205 4200 4150 4120 4015 4000 S/C S/C

4710 4810 S/C S/C 4670 4670 4655 4632 4580 4582 4578 4530 4600 4600 4570 4490 4430 4415 S/C S/C

S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C 2000 2000 S/C S/C

(1) Variación Porcentual del Promedio Febrero/2016 con respecto al de Febrero/2017. Los precios fijados están expresados en pesos por ton. Fuente: Precios orientativos del mercado físico de granos de la Bolsa de Cereales de Rosario

- 59

Anuncian un plan de obras que beneficiará a la producción NUESTRO AGRO

El ministro de Transporte Guillermo Dietrich presentó en la BCR el Plan Nacional de Transporte, que contempla una inversión de 33.240 millones de dólares en cuatro años. ¿Qué trabajos beneﬁciarán a Santa Fe?

a Bolsa de Comercio de Rosario fue el escenario elegido por el ministro de Transporte, Guillermo Dietrich, para presentar el Plan Nacional de Transporte y su impacto en el desarrollo del país. De la presentación participaron más de 350 personas, con la presencia destacada del gobernador de la provincia de Santa Fe, Miguel Lifschitz; la intendenta de la ciudad de Rosario, Mónica Fein; y el presidente de la Bolsa de Comercio de Rosario, Alberto Padoán, junto a autoridades del Gobierno nacional, provincial y municipal; intendentes; directivos de nuestra BCR; mercados asociados y empresarios de la región. Dietrich anunció que mediante el Plan, el Gobierno nacional invertirá en cuatro años la suma de 33.240 millones de dólares, de los cuales cerca de 61.600 millones de pesos serán destinados a obras en la provincia de Santa Fe, que se suman a las inversiones que realizará el Gobierno provincial. “Todos los actores debemos dejar de lado las particularidades y trabajar juntos”, expresó el funcionario. Por su parte, Padoán remarcó la importancia de contar con obras de infraestructura en transporte para potenciar al país y a la región. “Hace años que la Bolsa de Comercio NUESTRO AGRO

Raúl Meroi, Miguel Lifschitz, Guillermo Dietrich y Alberto Padoán, se reunieron en la Bolsa de Comercio donde se anunció un gran plan de obras.

de Rosario viene impulsando y solicitando las obras que hoy estamos viendo en el Plan”, celebró.

Trabajos en la provincia

RED DE ACCESOS A PUERTOS DEL GRAN ROSARIO. Inversión integral en caminos, rutas y redes ferroviarias para mejorar la infraestructura portuaria por un monto de 6.085 millones de pesos. PUENTE SANTA FE – PARANÁ. Obra complementaria al túnel subfluvial por 1.100 millones de dólares. Se licitará en septiembre de 2017. AUTOPISTA ROSARIO – SUNCHALES. La obra se encuen-

tra en ejecución entre la intersección de la Ruta Nacional 19 y la Ruta Provincial 13, y desde esta última hasta Sunchales, lugares donde se lleva adelante la duplicación de calzada y pavimentación de las banquinas. Dichos tramos están enmarcados dentro del proyecto de 232 KM de extensión. Planean finalización en octubre de 2018. REPAVIMENTACIÓN Y ENSANCHE RN A008. Las actividades en ejecución tratan de 28Km de repavimentación y ensanche de la calzada de la Avenida de Circunvalación interior a Rosario, es decir la RN A008. También se están repavimentando 11 km de las calles colectoras. Planean finalización en octubre de 2018.

El costo de la U.T.A.

E El ministro Dietrich prometió importantes inversiones. 60 -

l valor completo de la U.T.A (Unidad de Trabajo Agrícola) está calculado para un contratista rural, es decir, aquel que hace de este trabajo un servicio, semejante, entre otros, al desarrollado por los contratistas que se dedican a la cosecha de granos (soja, trigo, maíz, sorgo, etc.). Los valores de FEBRERO de 2017 mostraron variación respecto de enero del mismo año, el valor de la UTA cae debido, principalmente, a que hubo modificación en uno de los componentes importantes del costo; el dólar. Al final de febrero 17 el valor de esta moneda era $15,7/dólar. Mientras que el otro insumo importante – el gas oil - permanecía sin cambios a $18,98 por litro. Tengase en cuenta que el 17 de di-

Labor

Pesos por ha. febrero/2017

Valor Relativo

Arado con rejas*

626,66

1,00

Sembradora directa G. gruesos

697,79

1,11

Cincel

670,05

1,07

*COEFICIENTE UTA (UNIDAD DE TRABAJO AGRICOLA) ARADO CON REJA =1. Este costo tiene un valor indicativo que sirve para calcular el costo de otros implementos que no están en el cuadro, ya que en nuestra zona prácticamente se ha dejado de utilizar esta herramienta. Valores establecidos para los suelos normales de la zona central de la Prov. de Sta. Fe.

ciembre de 2015 el valor del dólar abandona la regulación por parte del Estado que venía de meses anteriores, y comienza a cotizar libremente en el mercado. Ing. Miguel A. Vega - migueve.mv@gmail.com

Se desacelera el mal clima en marzo Por Antonio R. Deane Analista agroclimático Director Weather Wise Argentina Colaboración exclusiva para Nuestro Agro

l Sol con su energía variable, es la fuente de la vida sobre la madre Tierra, el agua y la vegetación, el sustento de la vida a través de los tiempos. Todos ellos sufren ciclos, por ejemplo gran parte del centro, sectores del Este del territorio argentino fueron fondo de mar. Claro está, esto ocurrió en épocas lejanas estimadas en 3.600 a 5.333 millones de años. A eso se debe los diferentes tipos de suelos, muchos de ellos salitrosos. A esa época se la identifica con el nombre de Plioceno. Volviendo a tiempos actuales, cabe tener en cuenta que los patrones climáticos vienen sufriendo cambios. Dentro de esos cambios, nos encontramos que la provincia de Tierra del Fuego se ha tornado cálida, teniendo en cuenta que la palabra cálida está enfocada al clima de esa región y no por ejemplo al trópico donde están las cataratas del Iguazú. Estos cambios en la posición geográfica de los patrones climáticos fueron los causantes de las brutales inundaciones en la provincia de Santa Fe. Rafaela, fue y es una de las zonas impactadas, o el Noroeste de Buenos Aires, sectores del extremo Sudeste de Córdoba no podemos dejarlos de lado. Hasta mediados del año anterior, hubo influencia del vapor generado por los restos del último fenómeno de El Niño, las aguas cálidas entre las costas del Brasil y África. Eventualmente, no solo se agotó EL Niño en un mes, algo muy inusual, sino que la incipiente La Niña (aguas frías en el océano Pacifico ecuatorial) pasaron a registrar temperaturas consideradas normales, terminándose también este NUESTRO AGRO

fenómeno. En pocas palabras, desaparecieron los fenómenos más notables que tienen influencia sobre el clima de muchas partes del mundo, entre ellas las áreas donde se ubica Rafaela. Otros forzantes climáticos pasan a tener importancia en el desarrollo del clima de la región. Estimo que será mucho más fácil ver una tendencia de pronóstico diario, para Rafaela y zona de influencia, que si tratamos de describirlo.

Primero hay que tomar en cuenta una serie de detalles, para interpretar correctamente en Pronóstico. A saber, los rectángulos con nubes negras dentro del mismo, implican mayor probabilidad que llueva. Para ayudar a estimar qué probabilidad habría, hay un número con el signo %, (porcentaje). Si en cambio, las nubes son de color gris claro, rodeadas por un recuadro rectangular, las probabilidades son mucho menores a que llueva. Serán lluvias aisladas y lloviznas y o lluvias aquí y allá. Nivel de exactitud, alrededor del 85%. ¿Que se ve para el mes de marzo en la zona en cuanto al régimen de lluvias? Dos factores saltan a la vista: una disminución rápida en la “secuencia” de un sistema de mal tiempo al siguiente, tres de ellos con altas probabilidades de generar lluvias, días 5,6 y 22. Los demás no harán mucha diferencia agronómicamente. No podemos dejar de lado las temperaturas. Las máximas oscilaran inicialmente de 30°C a 34°C, bajando a niveles de 28°C. a 31°C. desde el 17 del mes. Para el caso de las mínimas, con 17°C. decreciendo a 14°C. durante la segunda quincena. Es posible que haya un día, el 20, con 14°C con algún pico de 8°C. en algún lugar bajo y si no hay viento.

- 61

Nación y Provincia inauguraron una planta industrial en Rosario

RP 2020

l gobernador de Santa Fe, Miguel Lifschitz, junto al presidente de la Nación, Mauricio Macri, y la intendenta de Rosario, Mónica Fein, participaron de la inauguración de la nueva planta industrial de la empresa ARAG, que fabrica componentes para pulverización y dispositivos tecnológicos en agricultura de precisión. "Hoy es un día de alegría y optimismo para Rosario, la provincia de Santa Fe, y la pequeña y mediana industria argentina, que puede mostrar en este proyecto toda la potencia, capacidad de innovación, trabajo y desarrollo que tiene este sector de la actividad industrial", aseguró el gobernador durante la actividad llevada a cabo en la nueva planta ubicada en avenida Circunvalación y Uriburu (colectora Juan Pablo II). Lifschitz señaló que la empresa está ubicada en "el corazón de la Argentina agroexportadora y agroindustrial", y dijo que "el gran desafío que tenemos por delante es lograr que esas exportaciones tengan cada vez más valor agregado, con trabajo para los argentinos". A su turno, Macri coincidió en señalar que "el campo es el primer motor argentino", porque “invierte en mejor equipamiento y detrás se mueven otro tipo de industrias". "Si somos confiables entre nosotros y hacia el mundo, las oportunidades comienzan a convertirse en realidades", prosiguió el presidente, y concluyó: "con nuestras capaci-

dades tenemos que conquistar cada vez más espacios en los supermercados del mundo". ARAG, fundada en 1976, es una firma que fabrica componentes para la agroindustria, y tiene presencia en más de 90 países en el mundo como principal punto de referencia en el sector agrícola, en componentes para pulverización y agricultura de precisión. La compañía elabora más de 3.600 artículos de alta gama y gran variedad que va desde, GPS con sistema computarizado, boquillas, filtros, comandos y acoples. Hoy el Grupo ARAG cuenta con tres sedes en Sudamérica, mientras que su casa madre se encuentra en Rubiera (Italia).

Convocatoria de proyectos para MiPymes

a Agencia Santafesina de Inversiones y Comercio Internacional, Santa Fe Global, presentó en Rosario un relevamiento que apunta a medir las expectativas de inversión de las empresas privadas santafesinas para el año 2017; el cuál destaca en sus cifras finales un alza en las intenciones tanto de aumento de producción como de inversión. Este informe fue elaborado por la agencia y tomó en cuenta a 214 empresas de los cinco nodos de la provincia, casi exclusivamente MiPymes. La muestra del informe está conformada por 214 empresas pertenecientes a las cinco regiones de la provincia, de las cuales el 96% son MiPymes. El 65% de las firmas consultadas espera aumentar su producción durante el 2017, a la vez que el 57% piensa aumentar su caudal de inversión. Los emprendimientos exportadores, por su parte, en un 56% consideran que sus exportaciones aumentarán durante

VENDIMIA

el 2017 y ven como principales impedimentos a su actividad a los elevados costos de producción, transporte y aduana, y un contexto macroeconómico desfavorable.

Encuentro de directores regionales

on el objetivo de profundizar la implementación de políticas agroindustriales, el Ministerio de Agroindustria, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca a cargo de Ricardo Negri y el presidente del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Amadeo Nicora, encabezaron un encuentro de intercambio entre los referentes de las subsecretarías y de las delegaciones provinciales. "La política tecnológica en materia agropecuaria no sirve de mucho sino está acompañada por los diferentes sectores, y por eso planteamos esta jornada", expresó Negri. Por su parte, el titular del INTA señaló: "nos parece una excelente idea poder llevar a cabo este tipos de encuentros. Nosotros no tenemos que perder de vista que pertenecemos a Agroindustria, por eso debemos buscar siempre que fluya 62 -

l equipo de coordinadores del Plan Estratégico Rafaela Productiva 2020, retomó los encuentros operativos de cara a la puesta en marcha del Plan. El desafío para el equipo operativo en esta nueva etapa es monitorear la ejecución de los proyectos. Los coordinadores fueron referentes de áreas que estuvieron trabajando durante todo el proceso del plan, dos años a esta parte, abocados a las diferentes etapas del RP2020 de manera técnica. Cabe recordar que las líneas que vertebraron este plan fueron: ambiente y calidad de vida, logística e infraestructura, institucionalidad, entorno y servicios, innovación y tecnología y educación y capital humano. En tanto como ejes transversales se trabajó con los sectores: industria, comercio y servicios, turismo, Gobierno y agropecuario. Ahora el desafío de este equipo de trabajo es pensar de qué manera colaborar en la etapa de ejecución y monitoreo de los proyectos resultantes del RP2020.

la interacción y generar un ambiente permanente de funcionamiento entre ambas partes".

n el marco de la realización de la Vendimia 2017, el ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile, entregó Aportes No Reintegrables por $3.965.295 a cooperativistas y pequeños productores vitivinícolas de Mendoza. La entrega se realizó en la Casa de Gobierno de la provincia, junto Enrique Vaquié, ministro de Economía, Infraestructura y Energía de Mendoza; y Alejandro Gennari, coordinador Ejecutivo de la Unidad para el Cambio Rural (UCAR). En este contexto, Buryaile destacó el rol del productor en las diferentes cadenas y principalmente señaló que "es clave su involucramiento para lograr mejoras sanitarias que darán paso a la competitividad". "A través de estos Aportes No Reintegrables como Estado estamos otorgando herramientas que permitan pequeños productores y cooperativas agreguen valor a su trabajo".

- 63

CONTROL LECHERO Ent. Nº113 VILA (Sta. Fe)

CONTROL LECHERO Entidad Of. N° 149 Coop. Ltda. Tamb. "Las Dos provincias" PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º) 9º) 10º) 11º)

Anghilante Ricardo y Daniel Saulo, Karina y Diego Saranz, Edenis y Sergio Machado, Roberto Cavallero, Henry Tres Colonias S.A. Boschetto, Raúl Manavella, Gabriel Morra R. y Gribaudo L. Saranz, Oldemar Fontanessi A. y Lubatti P.

ESTABLECIMIENTO V./T.

Santa Magdalena La Carmen La Lonja Tres Luceros La Luisa El Centauro Don Luis Santa Angela Dos Hermanos Las Flores Don Carlos

471 233 149 254 205 352 168 481 215 296 242

V./O. Kg. Leche % G.B. % Prot. 448 138 128 173 174 255 123 344 157 205 190

11784 3615 3103 3780 3796 5523 2624 7084 3045 3763 3424

2.98 3.09 3.19 3.20 2.93 3.30 3.85 3.39 3.28 3.07 3.68

3.23 3.35 3.24 3.35 3.33 3.29 3.15 3.26 3.38 3.20 3.19

PROPIETARIO

1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º)

Sola Delsi y Marcelo Sola Delsi y Marcelo Gastaldi I., F. y J. Luciandres S.A. Ferrero Analia Gastaldi I., F. y J.

2 1 2 1 1 1

27 318 320 162 175 181

V. O. 11 153 216 144 151 138

LTS. LECHE PROMED. 348,2 4566,5 4600 2757,7 2508,4 1818,1

% G. B.

26,80

208

259

3,39

25,90

166

190

3,53

La Margarita

24,10

199

255

2,99

Santa Teresa

24,00

186

223

3,01

3º) Omar Storero 4º) Alberto Rossetti 5º) Rossetti T., Bersano C. y D. 6º) Bocco Hnos. S.A. 7º) Agro Porta S.A. 8º) Rolandi, Raúl y Roberto S.H.

23,10

241

320

3,52

Don Lorenzo

23,10

117

173

3,45

San Francisco

21,30

109

143

3,57

La Francisca

19,50

190

256

3,27

Cantidad de vacas en ordeñe: 1.652; PT: 183; Cantidad de vacas secas: 451 - PT: 50 Cant. de vacas totales: 2.103 - PT: 233; Litros de leche total: 37.150; PT: 4.128; Litros leche/día/vaca: 22.55 Este Ranking no fue actualizado a la fecha de cierre de la presente Edición.

CONTROL LECHERO Ent. Nº 019 Sociedad Rural de Santa Fe - Octubre 2016

CONTROL LECHERO Ent. Nº 122 Sociedad Rural de Morteros - Enero 2017 V. T.

V. T.

Don José

Este Ranking no fue actualizado a la fecha de cierre de la presente Edición.

TAMBO

V. O.

Don Eduardo

Promedio Vacas totales: 3.066; Promedio Vacas ordeño: 2.335; Lts. totales: 52.541; Producción promedio: 22.07

PROPIETARIO

ESTABLECIMIENTO LTS. x V.O.

1º) Javier R. Mondino 2º) Santiago Barbero

31,65454545 29,84640523 21,2962963 19,15069444 16,61192053 13,17463768

PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º) 9º)

Vacas total Vacas ord.

Tschopp Victor Emilio Pujato Domingo Burgui Héctor Calamante Cristina Bressi Ricardo Bressi Juan Bressi Ricardo Fontana Oscar Fontana Oscar

136 173 245 145 207 76 192 68 17

191 211 265 174 282 92 261 82 32

Total vacas en control............. Total vacas en ordeñe............. Litros totales...................... Producción vacas totales.......... Producción vacas ordeño.........

1.308 1.052 27.321,3 20,89 25,97

lts/V.O. grs./V.O. pro./V.O. 729 634 860 711 610 667 638 730 786

740 606 834 692 676 596 684 690 708

Promedio kgs. GB/VO.......... Promedio % grasa ................ Promedio kgs. PR/VO........... Promedio % proteína............... PROMEDIO SOBRE 9 TAMBOS

0,707 3,24 0,692 3,24

21,8 18,6 26,4 21,0 21,0 19,6 20,9 20,7 21,5

CONTROL LECHERO Ent. Nº 101 Freyre - Enero 2017 PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º) 9º) 10º)

V. T.

Rivoiro SRL Rho Gustavo A. Garitta Victor y M.S. Bocco Agropecuaria Musso Daniel IPEA 14 Binner Omar B.O.A. S.C. (1) BOA SC Tambo 835 BOA Tambo 818

V. O.

LTS./V.O.

% G.B.

% P.B.

955 915 34,37 3,20 3,20 272 197 26,70 3,40 3,30 351 316 25,35 3,40 3,30 402 357 21,75 3,30 3,20 272 242 20,04 3,30 3,10 45 45 20,00 3,40 3,30 No realizaron el control lechero por problemas climaticas No realizaron el control lechero por problemas climaticas No realizaron el control lechro por problemas climaticas No realizaron el control lechero por problemas climaticas

Total de tambos: 6 - Total de vacas: 2.297 - Vacas en ordeñe: 2.072 Prom. Lts. V./O.: 28,10 - V.O./V.T: 0,90 64 -

Leche Total 31444 5260 8012 7765 4850 900

CONTROL LECHERO Ent. Nº 190 Gálvez - Diciembre 2016

CONTROL LECHERO Ent. Nº 060 Soc. Rural de las Colonias - Enero 2017 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

PROPIETARIO

Vacas Vacas Total Ord.

Lts./ V.O.

La Ramada S.A. - Tbo. 706 Manfredi, suc. de René La Travesía S.A. Establecimiento Tincho S.R.L. Picco, Avelino e hijos - Tbo. 3 Recoleta S.A. Ratghe, Maximiliano Habermacher, Irene L. de Lozano, suc. Delmiro - Tbo. 1 Hijos de R. Bertero S.H.. - Tbo. La María Agropecuaria Las Elisas S.A. Burgi S.A. - Tbo. La Suiza Bertone, Abelardo Manfredi, Dolly y Miguel S.H. Fux, Omar E. Insp.Salesi. Argentina Norte B.A. Zatti Braida, Hugo y Adrián S.H. Don Silvano S.H. Eberhardt, Daniel A. - Tbo. 2 Hijos de R. Bertero S.H.-Tbo. Doña Ana Eberhardt, Eduardo y Manuel S.H. Trod, Stella M. B. de Helmbold hnos. S.H. - Tbo. Cululú Coraglia hnas. S.R.L. Bertero, Guillermo P.

901 275 72 481 174 264 198 171 130 192 441 230 244 220 44 255 147 371 128 237 56 68 133 307 276

29,0 26,3 24,5 24,2 23,7 23,6 24,5 23,8 22,4 22,7 22,2 22,4 22,5 22,9 22,2 21,6 20,4 21,2 20,3 19,6 22,3 19,5 19,6 20,8 19,3

736 187 55 351 126 181 150 134 80 159 356 190 190 166 23 166 121 306 121 184 48 53 108 254 214

% % P.diarios Kg.Prot G.B. x vac. ord. /V.O. 3,36 3,30 3,47 3,43 3,43 3,42 3,29 3,35 3,47 3,42 3,42 3,32 3,30 3,20 3,23 3,28 3,43 3,27 3,39 3,50 3,06 3,49 3,42 3,21 3,45

3,46 3,23 3,80 3,30 3,47 3,42 3,35 3,34 3,39 3,34 3,31 3,88 3,68 3,24 3,44 3,51 3,22 3,49 3,36 3,75 3,37 3,80 3,63 3,38 3,58

0,97 0,87 0,85 0,83

1º) 2º) 3º) 4º) 5º)

PROPIETARIO

Tolosa Marcelo Boretto Nelso - La Juanita Esc. Técnica N°299 El Fortín 1 - Agrop. José Bressi El Fortín 2 - Agrop. José Bressi

V. T. 224 240 155 302 222

V. O. 209 193 99 262 187

Lts. VO 25,90 25,10 25,00 22,70 22,20

% Grasa 3,25 0,00 3,30 0,00 0,00

% Prot. 3,29 0,00 3,58 0,00 0,00

0,81 Total Tambos: 13 - Vacas Totales: 4.292 - Vacas en Ordeñe: 1.526 - Lts. Totales: 22.728,4 Promedios: Vacas totales: 228 - Vacas en ordeño: 190 - Promedio lts. leche: 24,2

0,80 0,78 0,76 0,74 0,73 0,72 0,71 0,70 0,69 0,68

0,67

Vacas en ordeño: 15.111 Producción Lts. V.O.: 19,1 Prom. kg. Prot. V.O.: 3.32 - Prom. % Prot. V.O.: 0.63. Ranking en función del porcentaje de proteínas

CONTROL LECHERO ECLO. Ent. Nº 179 - Coop. Ltda. de Tamb. "La Humbertina" - Enero 2017 PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º)

ESTABLECIMIENTO V.T.

Bauducco Vicente Bauducco Vicente Sapino Ogilvio y Oscar Capovilla Oclides Ficetto, Susana Abrate Daniel Bergese O. y Baglione M. Garanzini Elvio

Don Antonio EL Maicillo Santa Catalina San José La Critica Los Hermanos El Pibe La Esperanza

223 440 227 100 175 225 232 199

V.O. LTS. LECHE LTS./V.O. % G.B % P.B. 174 315 163 76 133 183 205 168

4280,60 6941,40 3266,40 1455,40 2406,60 3264,00 3441,00 2108,60

24,60 22,04 20,04 19,15 18,09 17,84 16,79 12,55

3,04 3,25 2,89 3,36 3,18 3,17 3,45 3,21

3,20 3,33 3,35 3,23 3,44 3,20 3,44 3,58

Vacas totales: 1.821 - Vacas en ordeñe: 1.417 Litros totales: 27.164,00 - Prod. Prom.: 19,17

CONTROL LECHERO - Soc. Rural Centro Oeste de Sta. Fe PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º) 9º) 10º) 11º) 12º) 13º) 14º) 15º)

Chiavassa, Carlos Fumero, Juan Claudio La Reforma - Tambo 1 La California S.A. Meinero, Ernesto Garnero, Oscar y Ricardo La Reforma - Tambo 3 Quercia D. y C. Pentagro S.A. Don Simón S.A. López Marta - El Injerto Garnero, Félix Meinero, Juan José Delfino, Ariel y Adrián Ron S.A.

Kgs. Leche % G.B. (diario/vaca) % G.B. % Prot. V./O. 36.0 34.1 29.4 29.2 28.8 28.3 28.1 26.5 25.0 23.8 23.6 22.7 20.9 18.8 18.5

4.21 2.77 2.72 3.18 2.62 2.94 2.92 2.71 4.10 3.28 3.81 3.45 4.01 3.55 3.27

3.42 3.41 3.31 3.43 3.35 3.33 3.37 3.28 3.19 3.37 3.28 3.27 3.41 3.20 3.35

1177 670 139 217 217 262 51 127 221 182 201 180 190 93 130

V./T. 1333 718 187 241 239 301 77 195 341 214 284 216 227 108 175

Tambos: 15 - Promed. vacas totales: 326.13 - Promed. vacas en producción: 274.13 - Promed. Kgs.Leche/ día/tambo: 8139.93 - Promed. Kgs.Grasa/día/tambo: 49.54 - Promed. Kgs.Proteínas/día/tambo: 49.97 -Promed. % Grasa/día/vaca: 3.30 - Promed. %Proteína/día/vaca: 3.31 - 65

CONTROL LECHERO En. Nº 146 - Coop. Tamb. Ctral. Unida San Guillermo - Enero 2017 PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º) 9º) 10º) 11º) 12º)

V./T. V./O. 74 22 262 108 226 175 206 183 234 151 103

112 32 371 137 315 234 285 238 314 256 127

Nicola Daniel FREMAR S,R,L, Santa Catalina Capellini R, y H, CENTRAL UNIDA Serafin s,r,l Ferrero o y g LIOMBAL S,A LA CHACRA Rosso Omar Alberto,Serafin Daniel Walter Ricardo AGROGEN SA

% % G.B. G.B. % Prot. Promed.

Lts. 2468,6 655,4 5931,4 2314,5 4640 3393,2 3944 3370,4 3681,6 2203,2 1379,6

3,9 3,8 0 3,4 3,6 3,3 3,8 2,8 0 3,7 0

3,6 3,5 0 2,7 3,3 3,4 2,9 3,1 0 2,8 0

33,4 29,8 22,6 21,4 20,5 19,4 19,1 18,4 15,7 14,6 13,4

CONTROL LECHERO Ent. Nº 110 Soc. Rural de Humberto 1º - Enero 2017 PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º)

Brignone Américo Allochis Omar y Arcadio TNº1 Suc. De Montini Remigio Allochis Omar y Arcadio TNº2 Correnti Griselda

CONTROL LECHERO Ent. Nº 15 Soc. Rural de Sunchales - Enero 2017 1º) 2º) 3º) 4º) 5º)

PROPIETARIO

V. T.

V. O.

LTS. LECHE

LTS./V.O.

% G.B.

% PROT.

Cavallero Sergio Viotti Ilde Viotti Silvia Tbo 1 Delbino Juan Bautista Mariotti Marta

158 130 158 286 212

104 95 114 186 134

1.775 1.587 1.801 2.629 1.942

17,07 16,71 15,80 14,13 14,49

2,30 3,43 3,34 3,21 3,23

2,47 3,06 3,38 3,33 3,30

1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º) 9º) 10º)

1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º) 9º) 10º) 11º) 12º) 13º) 14º) 15º) 16º) 17º)

Lazo Rene Bollati Edilberto Monthey S.A Rasino Marcelo Fusta Mariela Rasino Alcides Mano Rogelio Metillo Livio y Oscar Hijos de Lorenzo Brunotto La Independencia,Tbo II Mano Isidro Hector y Mariano Truccone Beltramo Juan Carlos Borgiatino omar,Orlando y Roberto Travisan Marcelo La Independecia,Tbo I Travisan Hugo

3 526 572 202 161 187 238 233 319 153 344 190 322 287 350 170 393

3 398 490 166 139 170 203 189 228 104 284 106 272 249 299 100 325

32,9 30 27,8 26,7 25 23,2 22,8 22,1 21,2 21 20,5 18,9 18,7 17,9 17,5 17,42 16,6

66 -

% G.B % P.B.

20 18.5 16.9 16.8 14.7

3.16 3.31 0.00 3.26 0.00

3.39 3.49 0.00 3.52 0.00

ESTABLECIMIENTO

Las Becerras S.A. (Tbo.12) Verónica Santiago R. Bucher Buenaventura José Errecart Valcarlos Raúl Pelizzari Las Becerras S.A. (Tbo.11) Verónica E.y O. Ostera Don Antonio Las Becerras S.A. (Tbo.13) Verónica El Abrojo S.R.L. (Tbo.01) La Rosita Olmedo Ganadera S.A. Santa Nélida Las Becerras S.A. (Tbo.03) Verónica

V. T.

V. O.

563 170 463 88 413 256 415 121 205 312

460 150 355 75 342 235 350 106 161 209

LD/O % grasa % prot. 26,1 26 23,5 23,4 22 22 21,8 21,3 21,3 20,6

3,08 3,85 2,99 2,98 3,23 3,31 3,42 2,96 3,56 3,11

2,9 3,49 3,25 3,2 3,52 3,31 3,31 3,26 3,48 3,22

CONTROL LECHERO Ent. Nº 160 GRUPO SOL - San Francisco PROPIETARIO

kg. Leche

% Grasa

% Prot.

98,6 11945 13599,2 4432,4 3475 3951,6 4624 4182,2 4843,6 2186,6 5822,2 2006,2 5080,2 4456 5247 1742,6 5389,4

3,7 3,1 3,4 3,4 0 3,1 0 3,2 3,8 2,6 3,5 3,3 3,8 3,8 3,9 3,3 3,9

3,3 3 3,1 3,4 0 3,4 0 3,3 3,5 3,4 3,3 3,2 3,5 3,5 3,6 3,3 3,6

Total de vacas: 4.650 - Vacas en ordeño: 3.725 - Leche Kg. Totales: 83.081,8

1297.8 2774.4 1994.5 2100.8 3415.4

Total de tambos: - Total de vacas: 6.376 - Vacas en ordeñe: 4.917 - Litros Totales: 101.712,90. Grasa Total: 3.149,10 - % Grasa: 3,20 - Proteína Total: 3.246,70 - % Proteína: 3,21

CONTROL LECHERO Ent. Nº 88 Soc. Rural de Pozo del Molle - Enero 2017 Vacas Vacas Total Ordeñe Promedio

65 150 118 125 233

CONTROL LECHERO Ent. Nº 013 Sociedad Rural de Totoras - Enero 2017

Total tambos: 5 - Total de vacas: 944 - Vacas en ordeñe: 633 - Litros Totales: 9.734

PROPIETARIO

V.O. PROD. DIARIA LTS./V.O.

85 225 126 198 342

Total de vacas: 976 - Vacas en ordeñe: 691 - Promedio Lts. V./O.: 17.4

PROPIETARIO Vacas totales: 2.421 - Vacas ordeño: 1.744 - Lts. leche: 33.981,9

V.T.

Establecim.

Prom.

Don Pedro La Ana La Sarita

1º) La Alborada S.R.L. 2º) Alonso D. - Calvo A. 3º) Rostagno Eduardo

29.83 27.79 23.00

Leche KG. Vacas Ord. Vacas Secas 8.950 2.696 3.151

299 99 137

107 29 25

Promedio sobre: 7 tambos - Promedio: 18.23 litros por vaca Este Ranking no fue actualizado a la fecha de cierre de la presente edición.

CONTROL LECHERO Ent. Nº 001 Soc. Rural de San Jorge 1º) 2º) 3º) 4º) 5º)

PROPIETARIO

V.T.

V.O.

LTS./V.O.

% G.B

% P.B.

Carlos-Tibaldi CIALP SH Suc. de Aquiles Battistelli Gabriel Alesio Ariel Combina

141 171 289 269 136

3 130 191 196 120

34,7 25,9 18,2 22,5 17,4

3.44 3.33 4.07 3.67 3.47

3.35 3.52 3.29 3.56 3.24

Tambos controlados: 5 - Totales vacas: 1.006 Totales vacas en ordeñe: 640 - Promedio Lts. V.O.: 23.74

CONTROL LECHERO Ent. Nº 009 Soc. Rural de Rafaela - Enero 2017 Kgs. Grs. Leche B Grasa

ESTABLECIMIENTO

PROPIETARIO 1º) Felissia, A. J. y M. 2º) Barberis Cavallero S.A. 3º) Cabaña y Tambos La Lilia 4º) Lhua S.A. 5º) Lhua S.A. 6º) Miretti, Guillermo 7º) Don Francisco Agrpecuar. SRL 8º) Las Taperitas S.A. 9º) Las Taperitas S.A. 10º) Don Francisco Agrpecuar. SRL 11º) Las Taperitas S.A. 12º) Suc. de Arnoldt Raúl 13º) Peiretti, Roberto 14º) Las Taperitas S.A. 15º) Las Taperitas S.A. 16º) Lhua S.A. 17º) Borgnino, Claudia y Diego 18º) Pairetti, Roberto 19º) Las Becerras S.A. 20º) Luis Sebastián S.A.

La Magdalena Beatriz La Lilia Luhuab Luhuab La Luisa Don Francisco Las Taperitas Las Taperitas Don Francisco Las Taperitas Mi Rincón El Romeo Las Taperitas Las Taperitas Luhuab La Elvira El Romeo Las Becerras Luis Sebastián

t. 2 t. 1 t. 1 t. 3 t. 5 t. 2 t. 3 t. 12 t. 74 t. 1 t. 11 t. 1 t. 1 t. 5 t. 61 t. 2 t. 1 t.2 t. 1 t. 1

34.92 32.42 29.49 26.74 26.70 26.70 25.88 25.35 25.25 25.08 24.76 24.61 24.06 24.02 23.73 23.48 23.45 23.30 22.96 22.94

1071 1118 1052 826 969 843 784 ----872 --760 830 ----842 --640 849 724

Vacas Ord. 128 97 145 117 40 100 11 486 636 198 430 93 313 598 262 81 179 194 199 120

CTROL. LECHERO Ent. Of. Nº 148 - Fund. para la Sanid. Ani. Tres Colonias - Brinkmann - Enero 2017

Vacas REF Total 189 179 246 134 46 139 23 623 744 232 561 111 380 689 348 100 242 236 271 161

(A) (A) (A)

(A) (C) (C)

1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º)

PROPIETARIO

V. T. V. O. LTS./V.O. % G.B. % Pt. Leche Total

IAS.Ntra.Sra del Rosario Est San Francisco - Tbo Nº 12594 Corigliani Eladio Zampol y Cuenya San Juan - Tambo N° 1018 El Nuevo Amanecer S.R.L. Tbo N° 12595 El Bajo- Tambo N° 11774

252 122 175 255 151 481 151

200 106 133 157 140 364 129

21,95 19,90 19,25 18,57 17,67 16,13 13,85

3,00 3,40 3,60 3,40 3,50 3,50 3,50

3,20 3,30 3,40 3,30 3,30 3,10 3,00

4389,00 2109,60 2559,80 2915,20 2473,20 5872,80 1786,20

Vacas totales: 1.587 - Vacas en ordeñe: 1.229 Lts. Leche Totales: 22.105,8 - %G.B.: 3.41 - %Pt.: 3.23

(C)

PROMEDIOS SOBRE 75 TAMBOS EN CONTROL Promedio vacas totales........................ Promedio vacas en producción............ Promedio kgs. leche / día / tambo...... Promedio kgs. grasa / día / tambo....... Promedio % grasa / día / vaca.............

285 215 4.418,3 151,5 3,43

Promedio kgs. leche / día / vaca.......... Promedio grasa /día /vaca .................... Porcentaje vacas producción............... Porcentaje vacas secas..........................

20,55 0,705 77,5 22,5

Referencias: (A) Son tambos que se están controlando con secado previo al 1º ordeño del control de producción. (B) En el cálculo del promedio de producción por vaca ordeño no se incluyen las vacas ﬁscalizadas. (C) No realiza análisis de componentes de grasa y proteína en leche.

CONTROL LECHERO E.C.L.O. Ent. Nº 172 San Martín de las Escobas 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º) 9º) 10º) 11º) 12º) 13º) 14º) 15º) 16º)

PROPIETARIO

V./T.

Leiggener, Carlos E. - El Danubio Tambo 6 Agropecuaria Stiefel - Tambo Nº 1 Moretto, Rubén - Establ. El Pilar Tambo 2 Moretto, Rubén - Establ. El Pilar Tambo 3 Santa Rosa SH Leiggener, Jorge M.-Tambo 4 Agropecuaria Stiefel - Tambo Nº 2 Leiggener, Jorge M.-Tambo 7 Leiggener, Jorge M.-Tambo 9 Leiggener, Carlos E. - Tambo 1 Alloa Casale Hnos Agropecuaria Stiefel - Tambo Nº 3 Moretto, David Leiggener, Carlos E. - Tambo 4 Leiggener, Carlos E. - Tambo 2 Leiggener, Carlos E. - Tambo 3

336 234 368 331 129 227 221 205 180 282 404 175 200 252 244 238

V./O. Lts./V.O. % G.B. % Prot. % Prot. 221 158 280 239 103 153 164 155 112 179 286 133 134 130 140 161

28,1 27,1 27,0 26,0 25,7 22,6 21,6 21,1 20,7 19,0 18,7 18,2 16,9 16,8 16,2 16,0

3,76 3,34 3,01 3,07 3,62 3,64 3,57 3,79 3,80 3,80 3,64 3,76 0,00 3,65 3,81 3,78

3,3 3,46 3,54 3,28 3,33 3,53 3,66 3,23 3,45 3,38 3,32 3,24 0,00 3,63 3,32 3,47

26 tambos. Promedio Vacas totales: 251. Promedio Vacas ordeño: 171; Promedio Lts. leche: 21,4; Porcentaje grasa: 3,37; Porcentaje proteínas: 3,37

- 67

REMONDA CASTRO Y CIA. S.A.C. *COSECHADORAS: JD: 1175 (3), 1185 (2), 1550 (3), 9650 (2), 9670, 9570 y 9760 - *Tractores: Agco Allis 6.190- JD 6415, 3140, 3350 y 6605- Deutz AX4.75- Zanello UP10- MF 1185 y 292- *Picadora de forraje: JD 7350 y Claas 870*Maicero y cabezales: JD 835 y 1290, Mainero 1040- *Rotoenfardadoras: JD 568, 925 y 530- *Tolvas: Agroar- *Desmalezadora: Pozzi. Bv. Santa Fe 2112 - RAFAELA (Sta. Fe) Tel. (03492) 422685/422998 www.remondacastro.com.ar E-mail: atencionalcliente@remondacastro.com.ar

Templar 25 líneas- Super Walter 27 líneas- Crucianelli 16 a 52 c/fert.- *Pulverizadoras: Caiman serie F 3000- Ferro Cruz 2000- *Moledora de rollos Juarez MR 90 y Alcal- *Segadora Tecnología Perez rolos goma- *Rastrillo Rivoira 8 estrellas- *Mixer: Montecor 10 mts.- Tecnocar 9 mts.*Quebradora embutidora 50 tn/h Vica- *Cosechadora: Agco Allis 440. Ruta Pcial. 23- (2349) Suardi Cel. (03564) 15561343 Tel. (03562) 478036/478608 E-mail: marvic@suardi.com.ar

OSCAR J. PERUSIA FONTANINI *Mixer: Micelli 5,5 mts. 3 y Apache 6 mts- Mixer Ombu 6 mts 3 c/balanza- *Acoplado forrajero Ombu Afo 14 descarga lateral- *Transportador 5 rollos Alcal- *Rastrillo Agroar de 14 estrellas- *Picadora integral Benzi- *Segadora acondicionadora Barbuy- *Moledora de rollos y granos Ferrucci- *Acoplado playo balancing 4x2 Fontanini- *Desmalezadora 3 mts corte Fontanini- *Disco doble acción Fontanini- *Extractor de silo Fontanini- *Acoplado tanque 1.500 lts Impagro- *Balanzón Jama de 6 cuerpos- *Acoplado forrajero B400 Mainero- *Picadora Mainero U150- *Picadora integral Mainero- *Picadora integral Richiger- *Picadora integral Benzi- *Balanzón de 7 cuerpos Rivoira- *Tractor Fiat 780. Ruta 280S y acc. (2317) Colonia Aldao Tel. (03492) 15412891/15580028 Pago hasta 11 cuotas, consultar E-mail: fernandoemalinari@yahoo.com.ar

COLZANI MAQUINARIAS *Sembradoras: Tanzi 6700 34 líneas y 4300 25 líneas-

*Cosechadoras: Case 8010, 2366 y 2799- Vassalli 7500- JD 1550, 1450, 1185 y 1175- Challenger 670B y 670 (2)NH TR97 y TC 59 y Deutz OptimaS. *Tractores: Agco Allis 6.125 (2), 6175 y 6220- JD 6600- Valtra BH 180- MF 1185, 297, 680, 280 y 1670- Pauny 280- NH TM 150. 68 -

*Sembradoras: Fercam 23/21 m/a; Gherardi g100 25/175 st c/alf t/punta ; Mxy 27/175 m/a alf; Agrometal tx pivot 16/52 (n) d/v f.S.; Apache G 100 13/52 C/fert. Mon.; Crucianelli 14/52 gringa iv st; Pierobon mix 5440 (n) 1052 t/p; Schiarre 13/42 monot. Monod. Fert s.; Tx mega 16/52 f.S.- *Tractores: Fiat 60 c/pala; Fiat 800 c/toldo; JD 3350; MF 1475; MF 1660 S2 c/cab.; MF 1360 D; Valtra d/t mod. Bm 100; Zanello p/trac 160 hp; Zanello v/417; Zanello up 100 c/18.4X34- *Varios: Carro forrajero Tedeschi 10mts3; Chimango 10mts; Desmalezadora Hilcor 3mts.C/sinﬁn; Elevador linde c/motor deutz; Fertilizadora neumática altina (caligaris); Fertilizadora nani 5000 c/cub; Inoculadora ombu 1000 kg. C/noria- *Mixer: Mixer Implecor 9,5 mt; Mainero 2900 c/bal. C/cub 10mts3; Mainero 6mts3 2810; Mainero 2910 c/balanza y cub- *Varios: Moledora de rollos Agromec- de rollos Juárez MR90- Picadora Mainero 3/52 c/cabezal Marani- Quebradora embolsadora Richiger 5P. Av. S. Daniele 839 / Tel/fax (03564) 450395

X2415BTH Porteña (Córdoba) E-mail: info@oscarperusia.com.ar SABBIONE-MAINERO *TRACTORES: Deutz DX 90- Hanomag 60- Same Laser 150Fiat Someca 45- *Cab. Maicero: Tecno Rural 6 surcos TC 57- Mod 2000 13 a 525, 11 a 525, 8 a 525 y 11 a 525- *Cab. Girasolero: Mainero 1040 14 a 700- Maizco 10 a 700- 1040 16 a 525- 1035 14 a 700- 1035 10 a 700 y 1040 de 10 a 700*Rotoenfardadora: Bernoto- Implecor 1550 c/balancinRumifer- Susana 1,20 x 1,80 mts- Implecor 1550- Mainero 5850 (2)- NH 664- 5880 (3)- *Carro forrajero: 4350- B 400Tel.(03492) 497006/497086 Ruta 11 Nº 2780, San Justo Tel. (03498) 428220/428379 Ruta 11 Km. 787, Reconquista Tel. (03482) 428328 Ruta 70 Km. 73Bella Italia-Rafaela. (Sta. Fe). Tel. (03492) 497006/086 sabbioneycia@arnet.com.ar

PORTÓN COMERCIAL *Tractores:Deutz A85- Agco Allis 6125- JD 3140- Zanello 230- MF 1175- Fiat 600- Someca 45- Fahr 50- *Mixer hori-

COSECHADORAS: Bernardin M 21 y 23. Vasalli 900. New Holland TC 57. TRACTORES: Massey Ferguson 165. NH 160 DT, MF 4283 doble tracción. PICADORAS Integrales de pic. grueso: Richiger, Paer, y Rotania. No integrales de pic. fino: Mainero 4751. Fraga. No integrales de pic. gruesos: Berini. Mainero U 150. SEMBRADORAS: de granos finos p/ direct.: Templar de 25 lineas c/fertiliz. (2) Tanzi modelo 4300 de 24 lineas c/fertiliz. y alfalf. Metalpa de 17 lineas c/directa, fertiliz. alfalfero. Schiarrie de 26 lineas c/fertiliz. y alfalfero. De granos gruesos para directa: Agrometal Mega 16/52 con fertilización, transporte y monitor reparada y pintada. Agrometal TX 7/70 con o sin fertilización. Templar 9/52 con fertilización y transporte reparada y pintada. Fercam 12/52 con fertilización y transporte reparada y pintada. Fercam 9/52 con transporte. Apache 13/52 con fertilización y transporte. Semeato 8/52 con fertilización reparada y pintada. Pierobon 13/52 con transporte. Hilcor de 13/35 con transporte y fertilización y varias convencionales de granos gruesos y finos. ARADOS: de rejas: Metalúrgica Amstrong de 6 rejas de 14 de 3 cilindros. Migra y otros de 5 y 6 rejas; y de cinceles con y sin cajón sembrador. Rastras: Tiro céntrico Metalúrgica Amstrong de 44 con alas. Desmalezadoras: Fontanini reparada y pintada. Mainero, Fontanini, Bernotto, Yomel, Agroar y Anca como están. Vibrocultivador: Marinozzi reparado a nuevo. Pulverizadores: Pla Motriz, Releyco, Barbuy y Vica de arrastre. Balanzones hidraúlicos: Fardin de 5 cuerpos y Jama de 6 cuerpos. Rotoenfardadora: Implecor IG 940 e IF 1550, Mainero 5880. Acoplado: forrajero Mainero B 400 Reparado y pintado. Acoplado rural con bandeja cerealero de 6/7 tn. Helvética Acoplado playo de 4 tt. Autodescargable Giaroli 8/10 tn. Semillero Monterrey de 5/6 TT. Cestari de 14 TT de un eje.

zontal: Mainero 2910, Tecnocar 9 M3, Montecor, Mainero 2910- *Desmalezadora: Baima B285- Yomel y Anca- *Rastrillo: Agroar c/cilindro 7 estrellas- *Rotoenfardadora: Agco Allis 565 T- Implecor IG940- JD 567- *Cosechadora Bernandin 24- *Picadora Mainero UF 150 t y 4753- *Acoplado semillero Baima- *Fumigador Vica. Avda. O. Zobboli 1724 (Ruta 34 norte) Te: 03492-441821 E-mail: portoncomercial@yahoo.com.ar

GROSSO TRACTORES *Cosechadoras: New Holland TC 57 19 pies año 1999, TC 59 23 Pies año 2001, TC 59 año 1997, 2004 y 2006, TC57 23 pies año 1998, CS 660 año 2007, 2008, 2010 y 2011, TC 5090 año 2008- John Deere JD1175 año 1994, 960 año 1996- Challenger 670 C año 2012- Class 218 Mega año 2000- Case 2388 año 2001- Case 2399 año 2007- Agco Allis Optima 550 año 2006. Ruta 34 norte - km 223 - Rafaela (Santa Fe) Tel/fax: (03492) 440146 www.grossotractores.com.ar

PECORA MAQUINARIAS Cosechadoras: Don Roque Rv 125 M (4) y RV 150 E y M- Vassalli 1200, V1550 (2), AX7500- Bernardin 2160 y M 20- Daniele 1051- JD 1075 (2) y 1175. Sembradoras: Tedeschi 20 lineas a 42 cm fertiliz. simple. Deutz Agroline DS 4.300- Pla 16 líneas a 52 cm- Apache 9000, 6120 y 27.000 (2). Trac-

tores: Apache Solis 26/35/75/90 HP-; JD 2420, 6600 y 4420; Deutz A85; MF 1485; FIAt 700 y 900. Pulverizadora: Apache 3227 y Cinaﬂor de arrastre. Cabezal girasolero: Maizco de 13 líneas a 52 cm; Alcal 10 líneas a 70 cm. Mainero 1035 10 lineas a 70 cm. Rotoenfardadoras: Monterrey. Rastrillo Lateral: 6 estrellas c/hidraúlico. Tolva semilla y fertilizante: Akron SF 22000. Autodescargable: De Grande 12/14 tn- Chimangos: Baima y Alcal. Av. Angela de la Casa 816 (Ruta 34) Tel/fax: (03492) 501507. Rafaela (Santa Fe) Cel. (03401) 15648860 Email: apacherafaela@wilnet.com.ar Av. Rosario de Santa Fe 2732 (rotonda) Tel: (03564) 424886 San Francisco (Cba.) Email: pecoramaquinarias@uolsinectis.com.ar

19.1 cm c/alfalfero y 4350 de 24 líneas a 19.1 cm c/alfalfero- Bertini 10.000 c/alfalfero- Semeato c/ caja de semillas y fertilizante- Dumaire 710 c/alfalfero de 31 líneas a 17.5. cm- *Sembradoras de grano grueso: Tedeschi de 10 a 52 cm- Cele Plus de 10 a 52 cm, fertiliz. y de 14 a 52 cm- *Mixer: Implecor de 9 mts.- Aromec Mixer vertical de 14 mts. y Agroar de 7 mts.- *Fumigador: Metalfor de 3.000 lts. y Cinaﬂor de 1.600 lts.- *Tolva: autodescargable Agroar de 14 tn.- *Tanque estiercolero: de 4.500 lts. A mado Aufranc 267 (Ruta Prov. Nº70 Este) Tel: (03496) 424646/ 15449020 Esperanza (Santa Fe) mail: esperanzamaquinarias@hotmail.com

SAN CARLOS MAQUINARIA C-B SERVICIOS *Serpentina: 3.400 lts, 3.200 lts. aero, 2.500 lts. aero, 3.800 lts. refabricado, 1.800 lts. refabricado- *Packo: 4.200 lts. banco de hielo- *Rodeg: 4.400 lts. tanque cerrado- *Bauducco: 2.000 lts. Cuba, 1.900 lts Cuba, 1.400 lts. Cuba- *Bauducco: 3.300 lts. cerrado, 4.200 lts. cerrado 1x5 hp, 4.200 lts. cerrado 2x2.5 hp. Tel: (03492) 450855 / Rafaela (SF) Cel: (03492) 15667514

ESPERANZA MAQUINARIAS *Sembradoras granos ﬁnos: Tanzi 4300 de 24 líneas a

*Carro fertilizador- *Cincel de 15 púas- *Carro fertilizador para 20 bolsas- *Fumigador de arrastre 3000 litros Metalfor- *Autodescargable Ombu de 14 tt con lona cierre rapido c/ balanza- *Inoculador magal 20 bolsas con noria a cangilones- *Inoculador Micelli de 30 bolsas- *Moledora de fardos y granos Richiger e78- *Moledora de rollos Agromec - *Elevador de cereales a cinta 13 metros- *Autodescargable Ombu 14 tt con balanza y lona de enrollar- *Sembradora Agrometal tpf 14/70- *Sembradora Agrometal tx mega 16/52 fert. doble c/monitor, Agrometal mx 23/21 grano ﬁno max. autonomia c/alfalfero y Templar 17 lineas tolva unica con alfalfero. Ruta Provincial Nº 6 km 46 San Carlos Centro (Sta. Fe) 03404-420725 E-mail: sancarlosmaquinaria@gmail.com

- 69

El campo tiene una cara linda también y es la que se vio en Expoagro durante los primeros días de marzo en San Nicolás. El sector agrícola y agroindustrial se encuentra viviendo uno de los momentos más prósperos después de muchos años de incertidumbre y este humor se vio reﬂejado en las calles de la feria, que recibió en cuatro días a casi 150.000 visitantes. Estas son las curiosidades! NUESTRO AGRO

Qué es esto? Un clicle gigante? No, es el silo bolsa rosa dedicado por el día de la mujer a todas las productoras agrícolas del país! Una idea muy original que no pasó desapercibida. Jaja NUESTRO AGRO

También hubo música para otros públicos y allí llegó entonces la banda de música para entonar el himno y canciones populares que el público aplaudió... parte del show de la feria para descansar de tanto fierro! NUESTRO AGRO

Dos que cosecharon aplausos y elogios de los visitantes a la Expo: el Jefe de Gabinete Marcos Peña y el "Momo" Venegas, que en vez de estar en Capital con el paro de la CGT, eligió apoyar al campo en su feria. 70 -

Va con onda!

NUESTRO AGRO

No sabemos si estaba planeado, pero en el Stand de New Holland empezó a juntarse público cuando estos dos acordeonistas empezaron a chamamecear de los lindo! "Meta verdulera" le decía el papá a su hijo! NUESTRO AGRO

Y hablando de banda, ésta no será de música pero "guitarrea" también de vez en cuando (jajaa) Es el dream team del Pool de periodistas que organizó Daniel Valerio. Allí está nuestro corresponsal! De lujo! NUESTRO AGRO

Una curiosidad. No estamos hablando de esta camioneta que funciona "100% con Alcohol de caña de azúcar" sino de quien va adentro. Sí si, es el presidente de la Nación! Dígame si esto no resulta curioso en Argentina! Es que no estábamos acostumbrados a este tipo de visitas en las ferias del campo. Hasta la próxima!

- 71

72 -

- 73

74 -