Revista Nuestro Agro Junio 2017 N°283 by Revista Nuestro Agro

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Las Pymes andan asfixiadas

l presente año se lo ve más complicado de lo que se esperaba. Los indicadores optimistas que anunciaba el Gobierno Nacional no han cubierto las expectativas de la sociedad en su conjunto. Ya estamos en la mitad del ciclo. Particularmente la inflación, más allá de su desaceleración, el mayor problema que preocupa es el desmesurado incremento de precios en los productos alimenticios básicos: la carne, los productos lácteos, las frutas y verduras, la panificación, bebidas gaseosas y jugos y la numerosa lista que compone la canasta familiar. La situación no para allí, los servicios públicos continúan ajustándose, las facturas por consumo de electricidad han llegado con fuertes incrementos en la provincia de Santa Fe. Si se agrega el transporte, las prepagas que no paran de hacer sus reajustes y un sinnúmero de gastos propios que hacen a la vida cotidiana, el panorama de enojo y mal humor flota en el ambiente en el día a día. Las consecuencias se trasladan al comercio en general y a las pequeñas empresas en particular, las denominadas Pymes. En nuestra región una mayoría tiene directa o indirecta dependencia de las actividades agropecuarias. De esta cuestión queremos ocuparnos puntualmente. Si el Gobierno Nacional está feliz porque hubo una buena cosecha, porque se ha reactivado la industria de la maquinaria agrícola, porque se han vendido un poco más de autos y motos, significa que mira sólo la foto, pero no observa las dificultades de lo que es el verdadero entramado productivo de las economías regionales, la situación de empobrecimiento que hay en cientos de pueblos y ciudades del interior. La verdadera Argentina que produce alimentos está en el interior profundo, en los distintos territorios provinciales. Y allí está ese entramado clave que son las Pymes que están padeciendo una especie de asfixia como resultado de una palpable retracción en distintas actividades productivas y en el consumo, pero debiéndose agregar la gran presión impositiva que no afloja, con organismos que intiman y hasta intimidan, poniendo en juego la subsistencia de pequeñas empresas que son las generadoras de miles de puestos de trabajo. Este es el gran padecimiento que tiene Argentina por estos tiempos. Desde 6-

aquí entendemos y sentimos que todo el esfuerzo para sacar al país adelante pasa por quienes producen y generan desarrollo en todo el interior. Macri y su equipo suelen decir que conocen esta situación. Pero no se ve en los hechos, y lleva a pensar que se olvidan que una gran mayoría de la clase media activa, que genera emprendimientos y puestos de trabajo, es la que votó el "cambio", para decir "basta" a la corrupción generalizada, por mejor justicia y equidad social. Si bien la cadena corrupta enquistada en el Estado es sorprendente y se trabaja para desmembrar asociaciones ilícitas y un gran entramado de complicidades, el Gobierno Nacional debe o debería poner mayor énfasis en estimular el funcionamiento de las Pymes, evitar los cierres y sus consecuencias. Este panorama que cuenta con datos e información concreta, se debería atender con urgencia, sin esperas, muchas empresas vinculadas al sector agropecuario están endeudadas por situaciones que vienen de arrastre y se encuentran muy cerca de su desaparición. Todo indica que la Ley Pyme no ha sido suficiente y que hay desconocimiento de los funcionarios sobre lo que está ocurriendo. Si hay menos ventas o menos ingresos (por ejemplo en la actividad tambera), la inflación sigue presente y la presión fiscal no cede, el cuadro de asfixia al que nos referimos es inevitable. La situación no da para crear puestos de trabajo. La otra cara está entre aquellos empresarios Pymes de distintos rubros vinculados al campo, que hoy han comenzado a reactivar sus actividades industriales y se abstienen de cubrir puestos de trabajo por los altos costos que significa la toma laboral. Otro tema clave que está demorando en resolver el Gobierno si se pretende generar más puestos de trabajo. Lo que en este espacio Editorial se plantea es un rápido tratamiento para que la tan ansiada reactivación se palpe, y sin dejar de avanzar en ese otro gran problema que venimos planteando: la gran brecha de precio entre lo que percibe un productor primario y lo que debe pagar el consumidor. Si esa es la visión del mercado libre, que reacciona ante la oferta y la demanda, claramente en Argentina no funciona. Obligaría a instalar un concepto económico y político nefasto: ¿qué medidas deben adoptarse para frenar esta desmesura de precios?

Manos a la obra NUESTRO AGRO

Luego de varias inundaciones e incontables reclamos, la provincia de Santa Fe anunció su decisión de invertir en un plan integral de infraestructura hidráulica para la "macro cuenca" del Vila-Cululú. Mejorar el canal principal a lo largo de sus 100 km, es clave para enfrentar el cambio climático y dar previsibilidad a las actividades agropecuarias. Un plan ambicioso y costoso que también tiene sus interrogantes.

esde la asunción en febrero del Secretario de Recursos Hídricos, Ing. Juan Carlos Bertoni, la provincia de Santa Fe a través del Ministerio de Infraestructura y Obras que dirige José Garibay, decidió encarar con seriedad el déficit de obras en la cuenca central de Santa Fe, pretendiendo terminar con la desidia y la exigua planificación de las últimas décadas, especialmente sobre la cuenca del Vila Cululú. Presentaron el plan (parcial) en Rafaela. El nuevo contexto climático y productivo obliga a las autoridades a ponerse "manos a la obra", a fin de llevar orden por primera vez a donde reina el caos hídrico desde hace tres inundaciones. El cambio climático es una realidad y exige acciones rápidas pero también racionales, planificadas. Y aunque de promesas la región está cansada, esta vez parece serio el asunto y se habla de un plan integral que abarcaría la Cuenca del Vila Cululú completa, incluida Córdoba y hasta el Río Salado; es decir, más de 100 km de un canal principal que deberá desagotar en no más de 15 días, lluvias torrenciales y anormales como las acaecidas en el departamento Castellanos en abril de 2016 y enero de 2017. El objetivo es asegurar un correcto escurrimiento hacia el Arroyo Cululú y el Río Salado, último destino del agua de la región. El compromiso del Gobierno provincial quedó expuesto en varias oportunidades desde el verano a esta

En el Nodo Rafaela funcionarios del área de Recursos Hídricos presentaron el avance en el proyecto para el Vila-Cululú.

parte, con visitas reiteradas de los funcionarios del área Hidráulica a la zona, para escuchar e interiorizarse de las preocupaciones de las instituciones y productores del departamento Castellanos, y con la firme convicción de que es momento de dar respuestas concretas al grave problema que representa la cuenca principal de esta zona.

Una reunión donde surgió el compromiso

El Secretario de Obras y Recursos Hídricos de Santa Fe, Ing. Juan Carlos Bertoni, encabezó con su equipo de colaboradores una reunión informativa en el Nodo Rafaela, el pasado 24 de mayo, para presentar el cuadro de situación de lo que se denomina "Planificación, acciones y proyectos sobre la macro cuenca del Vila Cululú". Ante un auditorio colmado de jefes comunales, repre-

sentantes instituciones y productivos de la zona afectada del departamento Castellanos, el ministro y sus técnicos respondieron a todas las inquietudes que surgieron. "Fue una presentación importante porque la audiencia fue muy variada, con representantes de productores, comunas, comités de cuencas, legisladores e instituciones intermedias, en donde pudimos desarrollar tres aspectos fundamentales en los que estamos trabajando desde la provincia –explicó a Nuestro Agro, el secretario Bertoni-. Por un lado, las obras de corto plazo para superar problemas emergenciales; el segundo nivel temporal, que son las obras de infraestructura que están concentradas en torno al Vila Cululú; y finalmente, las cuestiones de largo plazo que sería la planificación hídrica en toda la región". >> p. 6

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Uno de los factores que encarecen la obra sobre el Vila-Cululú es el costo de los puentes que hay que readaptar, tanto en los cruces de FFCC como en la red de caminos rurales.

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Proyecto de 350 millones de pesos

Respecto al plan en el Vila Cululú desde el punto de vista hidrológico, Bertoni argumentó el por qué de la demora en la presentación oficial y definitiva del Proyecto, que en un principio iba a estar listo para abril-mayo: "se retrasó un poco porque recién a mediados de junio estaremos terminando los cálculos estructurales sobre los 26 puentes que necesitamos mejorar, que son los que deberán cambiarse sobre la traza del canal; una vez terminado este proceso, se iniciará la preparación de los pliegos, y a partir de fines de junio, principios de julio, hemos previsto junto a la provincia de Córdoba ir a solicitarle con toda la documentación, la financiación a la Nación para ejecutar la obra integral, porque se trata de un monto que estimamos en 350 millones de pesos".

El secretario indicó que la provincia no cuenta con estos recursos en lo inmediato, aunque no descartó que se redireccionen fondos del presupuesto para esta cuestión, si el Gobierno Nacional no financia la obra. "Necesitamos el compromiso de Nación para comenzar las obras, pero si eso no ocurriese la provincia tiene previsto iniciar la obra por etapas con su respectivo presupuesto asociado compatible con los recursos que se dispongan", contó a Nuestro Agro, Juan Carlos Bertoni. "El costo de la obra lamentablemente no nos permite encararla con recursos propios, por eso vamos a tratar de buscar esa financiación, pero también hay que aclarar que no es que no se va a comenzar hasta tener todo el dinero, de ninguna manera, hay una serie de trabajos que ya comenzaron en la emergencia y complementarias en las que se está avanzando", enfatizó el funcionario provincial. Mientras tanto, se va a proceder con la limpieza del canal

en el denominado tramo ‘loma de Bigand’ que es muy importante para el escurrimiento de la región, y un tramo muy conflictivo del curso del canal principal ya que, el agua allí se detiene y derrama por la poca profundidad y la traza en desnivel. "Tenemos que aprovechar estos próximos meses que suelen ser más secos para avanzar en lo que podamos", dijo Bertoni.

Explicaciones técnicas

"Aunque tengamos todas las obras terminadas y mantenidas en estado óptimo, si se repite un fenómeno como el de este verano a ocho meses de lo que había pasado en 2016, habrá inundaciones igual. No es político lo que estoy diciendo, pero ustedes lo tienen que entender y lo sabrán entender: lo único a lo que podemos aspirar es a acortar los tiempos de la inundación. Este año tuvimos 52 días con agua: lo que podemos conseguir es achicar en 15 días la

Preocupación por la Autopista 34 E

l Área Metropolitana Rafaela (AMR) manifestó su preocupación por el proyecto de la Autopista 34, que busca reconvertir una de las rutas más transitadas del país. Así lo hicieron saber presidentes comunales e intendentes del Departamento Castellanos, durante un encuentro mantenido con el secretario de Recursos Hídricos de la provincia de Santa Fe, Juan Carlos Bertoni. Las localidades ubicadas al oeste del Departamento solicitan modificaciones al proyecto inicial, que en principio contemplaba una Autovía. Así lo explicó a Nuestro Agro, el presidente comunal de Ramona, Fabio Barbero: "no queremos que la Ruta 34 se convierta en un dique para nuestro canales de escurrimiento". Y agregó: "queremos asegurarnos que la obra contemple los puentes correspondientes para que el día de mañana, una vez que tengamos los canales, la Autopista 34 no sea la nueva barrera o el nuevo inconveniente que debamos enfrentar". Las comunas y municipios han puesto firmeza en el reclamo y desde la provincia se han comprometido a gestionar esas modificaciones ante la Nación: "lo que hicimos con esta reunión fue corroborar que nuestras sugerencias hayan llegado a los proyectistas y también a Vialidad". Por último, Barbero explicó: "la Ruta 34 ya hace de tapones en algunos lugares; después vino el proyecto de 8-

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la autovía con la adecuación de los puentes y ahora, con la autopista. Lo que queremos hacer es asegurarnos de que esté

contemplado lo que pedimos para generar soluciones antes y no tener que hacer las cosas dos veces".

inundación, pero esta zona (la parte central del departamento Castellanos) es una palangana y el agua queda, hay que sacarla", expresó en un pasaje de la presentación el Ing. Norberto Gandolfo, funcionario técnico de la provincia que acompañó a Bertoni. Algunos datos muy significativos informados son que la obra que se prevé concretar tendrá 100 km de extensión, implicará el movimiento de 1,2 millón de metros cúbicos de tierra, incluirá 26 nuevos puentes y demandará una inversión de unos 350 millones de pesos, aunque el presupuesto todavía no está elaborado. Además, deben intervenirse los puentes sobre la ruta nacional 34; sobre las rutas provinciales 10, 80S, 13, 280S, 81 S y 70; así como también los puentes sobre los ferrocarriles NCA y Manuel Belgrano. En ese último caso, la sugerencia de los técnicos es que directamente los puentes sobre la traza del Belgrano, que no están en uso, se eliminen.

En ese marco, se detallaron las obras ejecutadas para afrontar la emergencia y también las que se están previendo para el Vila-Cululú. Para entender la problemática del Vila-Cululú hay que decir en primer lugar que se trata de una cuenca que tiene un problema de pendientes muy importante. El objetivo central del canal -que fue construido en el año 1939- es desagotar la parte centro oeste del departamento y trasladar el agua hacia el área de la Cañada Sunchales (ver Mapa 1), desde donde hay pendientes naturales como para que el agua se vaya hacia el Este. Pero las particularidades del territorio son muchas y se dieron ejemplos históricos de cómo evolucionó la situación, del ascenso progresivo de las napas freáticas y de distintos condicionamientos que deben superarse.

¿Sub ejecución?

Un aspecto clave que en su momento denunció el senador

departamental Alcides Calvo, es que en el Ministerio de Obras el presupuesto del año pasado para obras hídricas quedó "sub ejecutado". Respecto a esto Bertoni quedó sorprendido y afirmó: "hoy en día estamos trabajando en muchos frentes importantes, por lo que no es nuestra preocupación que el presupuesto quede subejecutado, demás >> p. 8

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está decir que todo el presupuesto asignado será utilizado y es más, necesitaríamos que Nación nos ayude a financiar más obras". Nuestro Agro (NA) - ¿Qué se está haciendo respecto de las obras que algunas comunas y productores particulares realizan por fuera de cualquier planificación provincial? Juan Carlos Bertoni (JCB) - Desde hace mucho tiempo, la provincia viene trabajando en el control de los canales o bordos clandestinos que alteran los escurrimientos, y en ese sentido, hay una decisión del propio gobernador de comenzar a actuar fuertemente sobre el tema. Vamos a hacer, y algunos ya hicimos, sobrevuelos con helicópteros para detectarlos y proceder con toda convicción para solucionar este problema. En relación con las mediciones del caudal de agua que ingresa desde Córdoba, se advirtió desde la zona que no fueron correctamente realizadas sobre el límite provincial, lo cual Bertoni reconoció en un pasaje de su explicación: "una cuestión es toda el agua que entra al Bajo de Ricci, Peretti o Panza, y otra es lo que sale. No había en su momento condiciones físicas por estar bajo agua, de llegar y poner los equipos en el camino interprovincial, por eso se comenzó haciendo las mediciones a la altura de la ruta 22, pero ya ahora, cuando tengamos condiciones vamos a trasladar esas mediciones al ingreso. Por lo tanto, la observación es adecuada pero eso no quiere decir que nosotros nos hayamos equivocado. Lo importante de destacar es que hemos empezado un monitoreo, un control que, en cuanto las condiciones lo permitan, será trasladado al límite interprovincial". Si bien el proyecto con sus detalles aún no se presentó, desde la Secretaría de Bertoni presentaron el avance de obras de emergencia y corto plazo que en los próximos meses ya estarán terminadas (ver Acciones en marcha)

"El 70% del agua de Córdoba va hacia Santa Fe" E

l ministro de Agricultura de la provincia de Córdoba, Sergio Busso, dialogó con Nuestro Agro sobre obras hídricas en la cuenca del Vila – Cululú, teniendo en cuenta los reiterados reclamos del Gobierno santafesino. "El 70% del agua de Córdoba va hacia Santa Fe a través del Carcarañá o de la cuenca al norte de San Francisco llamada Vila – Cululú", indicó el funcionario. Pero además, marcó claras diferencias con el gobierno santafesino sobre el nivel de importancia asignado a la cuenca del Vila – Cululú: "quizás no es tan explorada y explotada, la estamos descubriendo ahora". Al respecto, comentó: "firmamos un acuerdo con Santa Fe para trabajar en los estudios de esa cuenca, así que seguramente en el corto plazo habrá alguna respuesta en ese sentido, pero hoy las cuencas más comprometidas para nosotros en materia de anegamientos son La Picasa, la cuenca alta Laguna del 7 y la del Río V". De todas maneras, destacó que la obra del canal San Antonio que se encuentra en el límite entre Córdoba y Santa Fe "ayudará mucho para que las aguas que están vinculadas a las dos provincias puedan transitar mucho más rápido hacia el Paraná". Para Busso, debe trabajarse de manera conjunta en políticas públicas destinadas a mejorar la infraestructura "porque

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Sergio Busso, secretario de Agricultura de Córdoba.

lo que se pierde y se daña fruto de los anegamientos es tremendo al lado de las inversiones que deben realizarse". Por eso insistió: "la Nación debe liderar un proceso que genere espacios de participación a través de los comités interprovinciales de cuenca, que son los únicos que pueden dar respuesta a esta problemática".

El Director provincial de Coordinación de Comité de Cuencas, Nicolás Mijich, también presente en la presentación del Nodo, dialogó con Nuestro Agro, para aclarar una denuncia reiterada de productores de la región sobre la traza del Canal Bajo Ricci que está en el inicio del Vila Cululú y al cual se lo acusa de estar en proceso de limpieza y con cada vez más afluencia de canales clandestinos desde el distrito de Santa Clara. "No han trabajado máquinas sobre el Bajo Ricci –desmintió Mijich-. La provincia no tiene pensado en lo inmediato hasta no realizar otras acciones aguas abajo, hacer trabajos sobre ese Bajo". Y aclaró: "lo que sí queremos es tener

consenso y plantear acciones a mediano plazo que incluyan una mejora de la situación del Ricci. Más allá de eso vamos a tratar de discutir con los diferentes actores desde la zona de Sunchales aguas abajo, la zona de la loma de Bigand, la zona de los productores de la Ruta 70. Entre todos juntos con la zona de los productores que se encuentran a la vera del camino interprovincial tenemos que consensuar acciones de mediano plazo para avanzar con estas cuestiones". En torno a la polémica, el funcionario explicó: "hubo una confusión respecto de máquinas que tenía la Comuna de Santa Clara en la zona de Ruta 20, pero esas máquinas no trabajaron sobra la zona del Bajo. Lo que sí tenemos que hacer es una serie de acciones a mediano plazo que incluyan al Richi, el Bajo Pansa y el Bajo Peretti, que son las zonas que todavía no han drenado completamente". NA - ¿Cuántas máquinas están trabajando actualmente en el departamento? NM - Desde el primero de abril, como nos habíamos com-

prometido en las reuniones anteriores, tenemos más de 20 máquinas trabajando que van fluctuando en función de cómo van terminando cada uno de los trabajos y algunas máquinas terminan y se dan de baja e incorporamos en otros lugares. Estamos haciendo todos los trabajos para los que nos comprometimos en el corto plazo de la emergencia.

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El polémico Bajo Ricci y las obras ilegales

Puente angosto de la ruta 70 sobre el Vila-Cululú. 10 -

El canal secundario Marini, con trabajos de mantenimiento.

Reconocimiento y críticas

La reunión en el Nodo de Rafaela (ya referenciada) contó con el aporte y la atenta participación de las fuerzas vivas de la región, quienes agradecieron a los funcionarios de la Secretaría por la convocatoria y la presentación en torno a esta región, pero señalaron también sus fuertes críticas a las demoras del Estado en la provisión de obras y recursos en los últimos tiempos, especialmente las comunas, que reclamaron mayor planificación y rápidas intervenciones para los casos de emergencia y las obras estructurales.

Secretario de Recursos Hídricos, Juan Carlos Bertoni.

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También los dirigentes y representantes de las instituciones de productores expresaron su parecer ante el grabador de Nuestro Agro. "Creo que después de la insistencia que llevamos adelante en cuanto a pedidos de información, puedo decir que esta es la primera vez que uno ve realmente en qué están trabajando y por donde pasa 'el agujero del mate'. Están en etapa de planificación. Se habló de plazos pero los tiempos del Estado no son los tiempos del productor. Ninguna de las obras importantes que mencionaron se llevará a la concreción en menos de 6 meses o un un año, y esos no son los tiempos que necesitamos nosotros, pero se entiende que en el mientras tanto, se hagan algunas obras menores", comentó el presidente de la Rural de Rafaela, Pedro Rostagno. Por su parte, desde el Comité de Cuenca Castellanos Norte, Raúl Beltramino (Eusebia), opinó: "la verdad que nos vamos muy conformes, por lo menos vemos que hay una buena voluntad de hacer cosas desde la provincia. Yo creo que estamos bien encaminados. Ojalá esto se pueda sostener y necesitamos para ello la colaboración de todos". Sobre el drama hídrico en su zona, Beltramino dijo que "se tomó conciencia de que los comités de cuencas deben trabajar en conjunto; creo que con este problema tocamos fondo. Y creo que también es importante de aquí hacia adelante seguir trabajando en forma conjunta porque al agua tenemos que darle paso, no queda otra. Y tenemos que pensar en una ley de agua en nuestra provincia, para que el agua realmente pase por los bajos naturales. Y no por donde la queremos hacer pasar los productores", se sinceró Beltramino.

Una de las 20 máquinas que la Provincia tiene trabajando, realiza mantenimiento en el canal interdistrito Egusquiza-Bigand.

"Nosotros en el Comité hemos presentado todo el avance de obras recientemente y estamos todos bastante conformes; la idea es continuar y esperar que nos llegue la maquinaria nueva que nos prometió la provincia. Pero las obras importantes como se están necesitando, si no tenemos apoyo de provincia y nación, es imposible que lo podamos hacer", completó este reconocido productor tambero. También Guillermo Miretti (Ataliva), quien se desempeña como directivo en instituciones vinculadas a la producción láctea y es un referente para su zona, opinó con cierta disconformidad por la falta de presencia de autoridades

del Departamento Las Colonias: "hoy se está hablando del proyecto ensanchamiento y mejoría del Vila-Cululú. Y la traza del Vila-Cululú termina en el departamento Las Colonias. Una grave falencia que hoy no haya gente del departamento Las Colonias. Así que yo creo que esto tiene que estar bien consensuado entre todos. Porque aguas abajo es el problema. Nosotros en zonas tierras 1, ahora somos ya el encharcado que no teníamos antes porque está viniendo el agua a más velocidad. Entonces acá no se nombra Ataliva. El Vila-Cululú pasa por Ataliva. Y se nos complica todo en taliva. Con la ruta 34 y el ensanchamiento, entonces en >> p. 10

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El fuerte contrapunto de los autoconvocados

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omo representante de la denominada "Comisión de Autoconvocados de Seguimiento de Obras sobre el Vila Cululú (conformada en el verano luego de reiteradas inundaciones), habló Javier Mondino (Vila): "las dudas que tenemos son los plazos de ejecución que son muy largos y si bien presentaron obras, no vemos cosas concretas que se hagan en el plazo intermedio desde ahora hasta que empiece la obra general, dentro de unos meses –explicó el productor-. Tenemos que reconocer que esto es una cosa inédita que bajen al Nodo a explicar todas estas cosas pero también reclamamos que este Gobierno no es nuevo, sino que hace 10 años que está en el poder sin hacer demasiado. Los políticos que hoy nos representan hace 20 años que están en el tema y nunca se acordaron de las inundaciones; creo que nunca le dieron la importancia que esto tenía". NA - ¿Qué es lo urgente hoy en la zona? JM - Lo urgente es hacer algo en conjunto sin que se perjudique un distrito con otro. Que se haga la obra del Vila Cululú pero empezando aguas abajo hacia aguas arriba. Hay que trabajar en conjunto con Córdoba pero eso es muy difícil de comprobar que esto esté sucediendo. Hay que confiar pero la verdad es que las mediciones que tiraron son muy provisorias porque no se podía llegar a lugares donde tenían que hacerlas. Saber cuánta agua trae Córdoba es fundamental. Luego de esta reunión, los autoconvocados emitieron un duro comunicado, cuestionando las imprecisiones y vacíos que existen en este ante proyecto. "La evaluación de aquella presentación es considerada como muy pobre e insatisfactoria por la Comisión de Seguimiento, incluso negando a considerarlo un Plan Integral como pretende la Secretaría de Recursos Hídricos, sino NUESTRO AGRO

Productores autonconvocados de la Comisión de Seguimiento.

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las tierras 1 están inundados. En las tierras 5/6 de calidad del departamento las colonias, no hay una gota de agua. Por eso no hay gente del departamento las colonias acá. Acá están los que realmente están preocupados. Si el tiempo se mejora, el tambero es un animal de resistencia. Si el tiempo no mejora y no nos dan las condiciones. Las condiciones son mejoras de caminos, electrificación que corresponde. El gobierno de la provincia ya va a hacer acomodamientos de las líneas eléctricas que están emplazadas hace 30 años atrás, con fuertes tormentas, con postes caídos. Eso lo van a hacer para Lehmann, Ataliva y 12 -

Durante enero y febrero el canal Vila-Cululú fue claramente desbordado y quedó en evidencia la falta de obras complementarias.

muy parcial e incompleto. En primer término es parcial por cuanto sólo contempla el tramo que va desde Cañada Sunchales hasta la Ruta 70, omitiendo la consideración aguas abajo de Sunchales (hacia el oeste) y la situación y continuidad al norte de la Ruta 70, donde se ha verificado la presencia de canales irregulares e ilegales. Y se contempla en el proyecto solo el canal principal Vila-Cululú y no una red de canales secundarios y obras accesorias y menores, indispensables para drenar todos las subcuencas presentes en el Departamento, como así tampoco los canales Calaveras-Las Penquitas, y tampoco la alternativa que en su momento se manifestó estar analizando, de canales trasversales (hacia el oeste) a modo de aliviadores", acusó la Comisión. "Se advierte un grado de incoherencia en algunas propuestas técnicas e intención de beneficiar a determinadas colonias o determinados pueblos que mediante influencias o negociaciones obtienen tratamiento especial y beneficioso". Respecto del agua que ingresa de Córdoba, dijeron: "en extremo improvisado, incompleto y preocupante son las

mediciones del drenaje proveniente de la provincia de Córdoba, ya que fue hecho solo en un par de lugares, en un registro de corto de tiempo, y en momentos que no coinciden con las mayores precipitaciones registradas en los últimos años. Esta masa de agua que drena desde la vecina Provincia es uno de los principales problemas de la Cuenca y no es atendida en el pretendido Proyecto Integral". Y denunciaron: "Tampoco se atiende la situación (todavía hoy candente) de la línea Oeste que comprende pueblos como Eusebia, Marini, Ramona, Fraga, Bauer y Sigel, y Josefina, en los cuales aún se verifica cantidad de campos anegados y no se prevé ni explica cómo serán drenados los mismos". Por todo esto, la comisión resolvió en lo inmediato pedir otra reunión al ministro Garibay, a los Ing. Bertoni y Mijich, junto a los Comité de Cuenca involucrados; mientras tanto, "nos mantenemos en un estado de alerta y movilización con todos los afectados porque si este es el proyecto definitivo el departamento Castellanos se seguirá inundando y la vida y futuro de miles de habitantes de todos estos pueblos será con el agua a las rodillas y los pies en el barro".

Galisteo. Eso se firmó la licitación el otro día. Todo eso da esperanzas, pero si no se realizan y es nomás, discursos y fotos no va. Desde una de las zonas más críticas del departamento, Presidente Roca y Castellanos, se expidió el productor y directivo de la cooperativa Lehmann, Pablo Bocco: "yo participé de unas cuantas de estas reuniones y es la primera que me voy con alguna expectativa, porque observamos que se ha encarado con cierta seriedad y un compromiso de ejecutar algunas acciones creíbles y en plazos razonables. La gestión de Bertoni la valoro porque hoy se mostró información técnica dura que no conocíamos y que no habíamos

visto de esta manera; caudales, mediciones, cañadas reales y depresiones del terreno que llevan el agua hasta el Salado. Yo creo que están en un enfoque más racional que en años anteriores y además, se está empezando a ver un poco el largo plazo, se están derribando algunos mitos; sólo queremos que nos digan la verdad. El plan integral del canal Vila-Cululú en donde el compromiso es bajar las cotas de los canales secundarios, del canal principal, mejorar los puentes y mejorar la velocidad de conducción del agua para que los días de permanencia del agua en los predios sea menor, es la garantía que necesitamos para saber si seguimos o no produciendo".

Acciones de emergencia en marcha NUESTRO AGRO

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En Sunchales, como en otras localidades del departamento Castellanos, funcionarios y técnicos del Ministerio de Infraestructura, mantuvieron reuniones y firmaron convenios para obras menores.

n Sunchales se llevó a cabo la firma del compromiso del ministerio de Infraestructura y Transporte provincial respecto al análisis de la Limpieza de la Cañada Sunchales, (tramo Vila Cululú – canal Norte, canal Sur) y la limpieza de los canales urbanos sunchalenses (tramo cañada Sunchales, zona rural), obras imprescindibles que contribuyen a un mejor escurrimiento del agua en el distrito. Además, en lo que respecta a la región, se acordó trabajar sobre los siguientes puntos: Limpieza canal vila Cululú, tramo Loma de Bigand; Limpieza Loma ruta 70, tramo 3 km al norte y 1,5 km al sur; Reacondicionamiento canal secundario Bauer y Sigel, tramo canal Vila Cululú bajo panza; Construcción de compuerta en variante bajo Ricci (canal Vila Cululú) y posterior reacondicionamiento del canal; Reacondicionamiento bajo panza, tramo canal secundario Bauer y Sigel a camino interprovincial; Alteo camino interprovincial Santa Fe – Córdoba, Ruta 70 – Ruta 19; Análisis variante de derivación de caudales al Canal Las Penquitas, tramo Vila Cululu – Canal Penquitas. Cabe aclarar que el compromiso de avanzar con estas obras es -según el documento firmado- "a corto plazo" aunque aún deben concretarse algunos encuentros para definir la metodología de trabajo entre las partes interesadas.

Obras en la región

* LIMPIEZA DEL CANAL CAÑADA SUNCHALES (Tramo Canal Vila Cululú – Unión Canal Urbano Norte y Sur) * LIMPIEZA CANALES URBANOS NORTE Y SUR (Tramo Cañada

Sunchales – Zona rural) * LIMPIEZA CANAL VILA CULULÚ (Tramo comprendido en la denominada Loma de Bigand) * CONSTRUCCIÓN ALIVIADOR SOBRE CANAL VILLA CULULÚ (En intersección con la Ruta Pcial N° 70) * REACONDICIONAMIENTO CANAL SECUNDARIO BAUER Y SIGEL (Tramo Canal Vila Cululú - Bajo de Pansa) * CONSTRUCCION DE UNA COMPUERTA EN VARIANTE BAJO DE RICCI -CANAL VILA CULULÚ- (Ubicación en proceso de definición) * REACONDICIONAMIENTO CANAL BAJO DE PANSA (Tramo Canal Secundario Bauer y Sigel - Camino Interprovincial Sta. Fe – Cba) * ALTEO CAMINO INTERPROVINCIAL SANTA FE – CÓRDOBA (Tramo Ruta Nac. N° 19 - Ruta Pcial. N° 70)

Otras obras menores

Actualmente el Comité Castellanos Sur está trabajando con tres equipos retroexcavadores en los siguientes distritos, según el informe del propio Comité. SAN ANTONIO (Limpieza Canal Mondino - Tramo inferior) CASTELLANOS (Se comenzó con la rectificación Canal Central Castellanos) VILA (Limpieza Canal Mondino - Tramo superior; Alteo Camino Cementerio- 500 mts; Colocación de alcantarillas en zona rural conjuntamente con la Comuna de Vila) BAUER Y SIGEL (Culminación de la limpieza Canal Terciario Martinotti; Colocación de alcantarillas varias)

CORONEL FRAGA (Se realizó el estudio planimétrico del Camino Central Fraga-Vila) RAMONA (Cuneteo en la parte Noreste de la localidad; Realización estudio planimétrico de la defensa externa del pueblo para su posterior rectificación)

Inversión para Felicia y Progreso

El ministro José Garibay firmó a principios de junio los convenios para las obras que apuntan al fortalecimiento de la infraestructura urbana de las comunas de Progreso y Felicia, en el departamento Las Colonias, por un millón de pesos en obras de alcantarillado. "Seguimos destinando fuertes inversiones para municipios y comunas en el marco de la emergencia hídrica, para mejorar la transitabilidad, fortalecer la infraestructura contra inundaciones y el ordenamiento hídrico", expresó el ministro. El convenio rubricado con el presidente comunal de Progreso, Julio Müller, establece la provisión de tubos, cabezales y demás elementos para la construcción de alcantarillas que permitirán ordenar el caudal hídrico producto de precipitaciones, evitando anegamientos y favoreciendo la transitabilidad de los caminos. Esta obra cuenta con un presupuesto que asciende a $ 194.935,86 y con un plazo de ejecución de 60 días a partir de la fecha de inicio de trabajos. En tanto el convenio firmado con la presidenta comunal de Felicia, Fernanda Bó Mora, consiste en la ejecución de trabajos para la readecuación de alcantarillas de caminos comunales de dicha localidad, cuyo presupuesto asignado es de $795.954,96 y cuenta con un plazo de finalización de diez días de calendario.

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RICARDO NEGRI Secretario de Agricultura y Ganadería de la Nación “Lo que está pasando en la lechería es que ahora se puede discutir. Nosotros hoy estamos pensando en una lechería 2 X porque la queremos duplicar en toda su magnitud, en la cantidad de actores y en la cantidad de litros, en un montón de cosas. Ahí los trabajadores y el supermercadismo tienen un rol importante, pero para poder sentarse en una mesa tenes que poder hablar y si están todos a los gritos es muy difícil. Ahora se están dando las condiciones para poder hablar sobre futuro, entendiendo que eso es paso a paso. Para tener futuro tenes que tener presente y hoy hay presente en SanCor, hay presente para los trabajadores y hay presente para los productores”. (11 de mayo – Entrevista de ADN Rural; Manfredi)

FERNANDO CÓRDOBA Presidente de MEPROLSAFE “En la reunión con el subsecretario Alejandro Sammartino intercambiamos algunas opiniones de la real situación que está pasando el sector y limamos algo de asperezas. Estuvimos charlando para ver con qué medidas se puede llegar a esa lechería 2 X que tanto están pregonando, no vamos a poner palos en la rueda pero vamos a ser críticos cuando veamos situaciones que no favorezcan al productor. Entendemos que hay muchas expresiones de buena voluntad que hay que pasarla a los hechos rápidamente porque el productor no puede seguir aguantando. Nuestra entidad plantea una regulación de la actividad y hay criterios que el Gobierno nacional comparte así que debemos trabajar sobre esos puntos en común”. (1 de junio – Entrevista de Nuestro Agro; Armstrong)

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LUIS CONTIGIANI Ministro de la Producción de Santa Fe “Mi experiencia de andar en la calle gran parte de la semana me dice que a veces prefiero una pyme atada con alambre que una multinacional. Las pymes atadas con alambre tienen muchos problemas pero tienen una responsabilidad social la mayoría de las veces, siempre hay excepciones, mucho más grande que este tipo de multinacionales que son holdings corporativos mundiales. Con esto le contesto claramente al Gobierno nacional porque toda su apuesta para el desarrollo argentino es a partir de Davos y yo les digo ´acá tienen un Mini Davos en Coronda, miren como actuaron´ porque la firma Agrana Fruit decidió discontinuar la parte productiva de la planta ubicada allí, dejando en la calle 53 personas”. (22 de mayo – Entrevista de Nuestro Agro; Rafaela)

ULISES FORTE Presidente del IPCVA “Si el resto del empresariado argentino de otros rubros, en vez de acalambrarse las manos aplaudiendo los discursos oficiales en otros años, hubiera puesto la que puso el ganadero Argentina hubiera arrancado. A nosotros nos sacaron las retenciones y aumentó el stock. Vemos voluntad del Gobierno para ir corrigiendo errores, pero si vos me preguntas si están dispuestos a una reforma impositiva o financiera te digo que no. Ahora, en un país donde hay el 35% de pobreza no podes exigir que te subsidien un 10% las exportaciones. No podemos ser generosos para los otros y egoístas para el bolsillo. O somos siempre generosos o siempre egoístas, entonces me parece que hay que buscar un equilibrio”. (1 de junio – Entrevista de Nuestro Agro; Armstrong)

ALEJANDRO GARIGLIO Gerente Comercial Agropecuario BNA “En 2016 desembolsamos 29.700 millones de pesos para préstamos exclusivamente agropecuarios y en el primer trimestre de 2017 ya llevábamos superados los 10.000 millones de pesos sin contabilizar gran parte todavía de la acción comercial que se generó en Expoagro y en AgroActiva, así que rondaremos los 40.000 millones este año en materia de préstamos al sector, lo que representa un incremento del 30% respecto al año pasado. Hubo mucha demanda de maquinaria agrícola porque el sector agrícola ha sido el de mayor relevancia el año pasado. Volvió la campaña fina y este año nuestro propósito es asistir también al sector pecuario, lo que es hacienda y tambo. Las expectativas para la ganadería han vuelto”. (30 de mayo; Entrevista de Nuestro Agro; Rafaela)

MIGUEL PAULÓN Presidente del CIL “Nuestras empresas sólo van a pagar el 100% de las horas trabajadas en el mes de mayo. La industria no da para más y si queremos recuperar esta cadena productiva hay que hacer cosas. Desde la industria proporcionamos los puntos principales que desearíamos tratar del Convenio Colectivo de Trabajo, que tienen que ver por ejemplo con la incidencia del trabajo durante los fines de semana en una actividad que debe recibir leche todos los días, los valores que adquiere el reconocimiento de la antigüedad y la rotación del personal dentro de las fábricas para cubrir distintas funciones cuando tenemos algunas ausencias, ya que el ausentismo es un tema que está pesando cada vez más dentro del costo laboral”. (3 de junio – Entrevista de ADN Rural; Capital Federal)

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AgroActiva, la más grande de todas

NUESTRO AGRO

La mega muestra volvió a su tierra natal y exhibió todo el potencial del sector agroindustrial. Con una histórica convocatoria de público, que superó las expectativas de la organización, se convirtió una vez más en el epicentro de las innovaciones tecnológicas y el conocimiento.

EN A RMST RONG

Por Maximiliano Luján Periodista de Nuestro Agro mlujan@nuestroagro.com.ar

in dudas, AgroActiva es la muestra más grande del campo argentino a cielo abierto de Argentina y de Latinoamérica. Los números son irrefutables. Más de 200.000 personas desfilaron por las calles del predio ubicado en Armstrong, que este año mostró un crecimiento superior al 20%, para apreciar las últimas novedades del sector agroindustrial exhibidas por más de 800 expositores. Muchos se preguntan cuál es el secreto de semejante "monstruo" y quizás su presidenta, Rosana Nardi, haya dado en la tecla en una entrevista con Nuestro Agro: "esta muestra nació en el campo, con la simpleza y los códigos que se manejan en el campo y así logramos cumplir el sueño de mostrarle al mundo que desde el interior se pueden hacer grandes cosas". El acto inaugural contó con la presencia de funcionarios NUESTRO AGRO

nacionales, provinciales y dirigentes del sector agropecuario. Al igual que en 2016, pero en la localidad de Monje, volvieron a notarse las ausencias del ministro de Agroindustria Ricardo Buryaile y del presidente de la Nación Mauricio Macri, que suelen concurrir a la inauguración de otra exposición realizada habitualmente en marzo. "Para mi AgroActiva ya es un clásico porque en mis cuatro años como ministro de la Producción me tocó vivir muy de cerca todo lo que se refiere a esta muestra y para nosotros es un orgullo que esté en la provincia de Santa Fe", enfatizó el vicegobernador santafesino Carlos Fascendini, la máxima autoridad provincial presente porque el gobernador Miguel Lifschitz se encontraba bajo reposo tras una operación. En representación del Gobierno nacional estuvo el secretario de Agregado de Valor, Néstor Roulet, que también ofició de orador durante la ceremonia de apertura. "AgroActiva tiene la gran virtud de mostrar todo lo que el campo puede desarrollar y toda la potencialidad que tiene el sector. Durante todos estos años ha demostrado como puede unir el campo con la ciudad y para nosotros las muestras de este nivel están muy instaladas en el espíritu del interior productivo". Y agregó: "he participado prácticamente de todas las ediciones y actualmente como funcionario es un orgullo estar porque tiene ese plus de estar con la gente del interior productivo. Al gobierno nacional y a nuestro Ministerio [Agroindustria] nos destaca ser de puertas abiertas y en contacto con la gente".

Santa Fe pisó fuerte

Rosana Nardi, presidenta de AgroActiva, durante el acto inaugural. 16 -

El gobierno de la provincia de Santa Fe tuvo una destacada participación en esta nueva edición AgroActiva. Con el acompañamiento del Consejo Federal de Inversiones (CFI) y bajo el lema "Una muestra de lo que somos capaces", tuvo una presencia inédita con 11.400 metros cuadrados distribuidos en cinco lotes que albergaron a más de 120 empresas santafesinas. El ministro de la Producción Luis Contigiani, resaltó: "para el gobierno de Santa Fe la muestra fue una gran apuesta. Agro-

Activa es la feria que refleja el corazón federal productivo y laboral de la Argentina. Es una exposición que se adapta a las pymes industriales y que tiene un área ganadera muy fuerte. Refleja todo el potencial agroindustrial y de servicios, basada en las pymes industriales", remarcó. La asistencia de las pymes santafesinas estuvo coordinada por el Ministerio de la Producción, a través del programa Santa Fe Expone de la subsecretaría de Planificación y Relaciones Institucionales. Los rubros fueron alimentos, productos regionales, maquinaria agrícola, insumos para el agro, agropartes y demás sectores vinculados a la actividad agropecuaria y ganadera. Además, el Ministerio de la Producción dispuso espacios de participación de sus áreas de Turismo, Industria, Agricultura, Comercio Exterior y la Agencia Santa Fe Global.

Línea especial del BNA

El Banco Nación de la Argentina (BNA) también dijo "presente" en Agroactiva con un elegante stand para ofrecer la línea "Nación Campo" destinada a productores agropecuarios MIPyMEs para financiar la adquisición de bienes de capital de origen nacional nuevos, o de origen extranjero nuevos cuando no exista oferta local de dicho tipo de bienes, con un plazo de hasta cinco años y con una bonificación de un punto para los tres primeros años a cargo de la institución, a la que pudo adicionarse 2,5 puntos a cargo de los fabricantes con convenio, alcanzándose así una tasa del 13,5%, con la posibilidad de adicionar bonificación de organismos públicos nacionales y o provinciales. "Es un orgullo acompañar a tantos productores, fabricantes y trabajadores del agro en esta importante exposición porque nuestra misión es llegar a las PyMEs de la Argentina, auténticas multiplicadoras de empleo privado", aseguró el vicepresidente del BNA, Enrique Vaquié. Y agregó: "queremos que el Banco vuelva a ser uno de los motores de crecimiento de la Argentina para que detrás de cada sueño, cada idea, cada trabajador y cada familia estemos ahí para acompañarlos".

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Las joyas de la muestra NUESTRO AGRO

El tractor autónomo de Case IH y la cosechadora New Holland que batió un récord mundial, se llevaron todas las miradas de los visitantes.

groActiva siempre fue el lugar elegido por las principales marcas para lanzamientos o presentaciones de productos "top" para el campo argentino. Y esta edición no fue la excepción porque el Grupo CNH Industrial apostó fuerte en la megamuestra con dos joyas que se lucieron ante los visitantes. Por un lado, el tractor autónomo de Case IH capaz de realizar trabajos y aplicaciones a campo sin necesidad de tripulantes. Por el otro, la cosechadora CR8.90 que logró el récord mundial en cosecha de soja con 439.730 kilos cosechados en ocho horas en el Estado brasileño de Bahía y bajo la fiscalización de la entidad independiente RankBrasil. El "tractor inteligente", como se lo denomina, se encuentra en la fase de prototipo y ha realizado pruebas en campos de California (EE.UU), pero su ingreso al mercado comercial NUESTRO AGRO

requiere aún la aprobación de los estándares legales en las principales potencias mundiales. "La homologación para que pueda comercializarse requiere cinco años más, pero una vez que el equipo se homologue en Estados Unidos y Europa se podrá replicar en los demás países del mundo", explicó a Nuestro Agro el director comercial de Case IH, Christian Lancestremere. El vehículo fue construido para una interface completamente interactiva, permitiendo el monitoreo remoto de las operaciones pre-programadas. El sistema a bordo establece el curso más eficiente dependiendo del terreno, obstrucciones y máquinas en uso en el mismo campo. A través del uso del radar (con reflexión, generación y telemetría de luz) y de las cámaras de video a bordo, el vehículo puede percibir los obstáculos parados o en movimiento. El tractor autónomo también parará inmediatamente si la señal del GPS o los datos de posición se pierden, o en el caso de que el botón de parada manual fuera presionado. Al respecto, agregó: "Argentina es un país que incorpora rápidamente la tecnología y no tengo dudas que así será con este equipo. El perfil de cliente que va a acceder esta maquinaria tiene que ver con los productores más grandes y el costo de la tecnología va a estar diluido con los beneficios que les va a prestar en sus aplicaciones". Lancestremere sostuvo que exposiciones como AgroActiva son buenas para presentar nuevos productos: “estamos presentando un concepto y sobre la base de presentación de este concepto a la gente se le genera un montón de expectativas acerca de cual va a ser la evolución a futuro de este equipo. Sin dudas que es una atracción y abre el interrogante sobre el futuro de la agricultura”.

La máquina récord

New Holland exhibió la cosechadora que logró el gran récord mundial.

La cosechadora CR8.90 también fue una de las estrellas de Agroactiva. Se trata de la máquina que fue noticia en todo el mundo por haber batido el récord mundial en cosecha de soja con 439,73 toneladas cosechadas en tan sólo ocho horas. "Estamos felices de mostrar esta máquina aquí después de su hazaña y estos logros nos permiten mostrar con claridad la extraordinaria calidad y eficiencia de nuestros equipos",

El tractor autónomo de Case IH despertó la atención de todos.

comentó a Nuestro Agro el director comercial de New Holland, Ignacio Barrenese. El récord fue conseguido el 5 de abril de 2017 en la explotación agrícola Villa Panambi, ubicada en el Estado de Bahía en Brasil. Ese día había una mucha humedad debido a los 20 mm de lluvia que habían caído durante la madrugada y la temperatura oscilaba entre los 25 y 28 grados. La recolección comenzó a las 10:30 y finalizó a las 18:30. Se cosecharon aproximadamente 90 hectáreas y el rendimiento promedio de la CR8.90 fue de 54,97 toneladas por hora en un suelo con un rendimiento promedio de 4,88 toneladas por hectárea y un contenido de humedad promedio de 17%. Cabe destacar que la marca se logró utilizando solo 1,84 litros de combustible por tonelada de soja cosechada. Las cosechadoras CR son capaces de lograr rendimientos excelentes gracias a la tecnología Twin Rotor de la firma New Holland y a sus motores FPT, combinados con la tecnología de recolección de New Holland, como el sistema de guiado automático IntelliSteer, que permite que los operadores trabajen día y noche. La tecnología Twin Pitch Plus Rotor que puede mejorar en un 10% la capacidad en condiciones de humedad alta; el Dynamic Feed Roll opcional con sistema dinámico de protección contra piedras incluido, que mejora en un 10% la sorprendente capacidad de la CR, aumenta el flujo del cultivo hacia los rotores y reduce el rompimiento de granos.

Los camiones también se lucieron

VECO demostró una vez más su soporte al campo argentino participando nuevamente de AgroActiva. La marca, que lidera las ventas de camiones de más de 16 toneladas por séptimo año consecutivo, dispuso de un imponente stand de 1.200 m2 donde exhibió una decena de productos que van desde los livianos hasta los pesados, pasando por el segmento de transporte de pasajeros. "La sinergia entre el campo y el transporte es uno de los motores fundamentales para que funcione el país. Es por ello que decidimos apostar una vez más a AgroActiva para ofrecer a los productores y transportistas las mejores soluciones para sus necesidades de carga", comentó el Director Comercial de IVECO Argentina, Sebastián Rodríguez Macías. Entre las novedades que la marca presentó este año se destacó la incorporación del nuevo modelo Tector 15 Tons. "Viene a ocupar un nuevo nicho para la marca en Argentina, que hasta hoy saltaba desde las 13 a las 17 toneladas. El Tector 15 Tons es

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El nuevo modelo Tector fue la gran atracción de Iveco.

una nueva solución es ideal para transportar cargas, dentro de las zonas urbanas", afirmó Rodríguez Macías.

Todo listo para el Congreso Regional de CRA La entidad presentó en Agroactiva el evento que se realizará el 29 y 30 de junio en Santa Fe.

e presentó en AgroActiva el Congreso Regional de CRA, que se realizará en la ciudad de Santa Fe los días 29 y 30 de junio. En la conferencia de prensa estuvieron presentes el presidente de la entidad Dardo Chiesa, junto con el presidente de CARSFE Gustavo Vionnet. Francisco Mayoraz, hombre ligado a ambas instituciones, también participó del lanzamiento. "Históricamente se trataba de un congreso que era rotativo en diferentes localidades, pero al haber muchos productores que querían asistir y no podían por las distancias, se decidió instalar el sistema de Congresos Regionales, que contempla la realización de uno cada cuatro meses en distintas regiones", explicó Chiesa. Bajo el lema "Producir, crecer y preservar", el Congreso Regional de CRA constará de expositores de renombre provenientes de distintos lugares del país. Habrá tres módulos: "la producción agropecuaria y el medio ambiente"; "pertenencia institucional"; "desarrollo productivo con agregado de valor en origen". "Trabajamos para abarcar tres temáticas que van desde la producción y el medio ambiente, teniendo en cuenta que el sector quiere producir, crecer y conservar. Vamos a hablar de los problemas hídricas, de suelos y de bosques. También sobre las aplicaciones fitosanitarias, donde hacer las cosas bien no contamina", señaló Vionnet. Por último, el encargado de cerrar el lanzamiento fue el Ministro de la Producción de Santa Fe, Luis Contigiani: "es un evento que va a dejar muchas ideas concretas que son necesarias para nutrir las políticas públicas. El Gobierno provincial brinda su total apoyo y agradece que CRA haya elegido la ciudad capital como sede".

Gustavo Vionnet (Pte. CARSFE), Dardo Chiesa (Pte. CRA) y Francisco Mayoraz (dirigente de ambas instituciones) presentaron el evento.

Distinción para Mario Bragachini

l ingeniero agrónomo del INTA Manfredi, Mario Bragachini fue distinguido por su larga trayectoria y aporta al sector agropecuario del país. "Quiero agradecer por haberme elegido para recibir este premio y espero en lo que me queda de carrera poder hacer honor a esta distinción", dijo. Mario Bragachini nació el 9 de mayo de 1953 en la ciudad de Oncativo (Córdoba). En 1980 ingresó al INTA como becario y permaneció durante cinco años con esa función en la Estación Experimental Agropecuaria Manfredi, hasta que en el 1985 fue nombrado Técnico Investigador Agrícola en la misma unidad. Cabe destacar que encabezó la creación del famoso y reconocido INTA PROPECO, el Proyecto para la Eficiencia de Cosecha que reunió más de 40 técnicos de 16 unidades del INTA y que marcó un hito del sector agropecuario argentino, logrando la mayor visibilidad de la institución a nivel nacional. Con paso de los años

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Merecido reconocimiento al Ing. Mario Bragachini en AgroActiva.

se convirtió en el famoso Proyecto PRECOP, con la inclusión de la temática de la Postcosecha de Granos.

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"Si una actividad no es rentable, no hay crédito que valga" Uno de los directores del Banco de la Nación Argentina, Carlos Castellani, dialogó con Nuestro Agro sobre los desafíos de la institución para fomentar la producción agropecuaria. Herramientas para el sector lechero y expectativas por la recuperación de la maquinaria.

l Banco de la Nación Argentina (BNA) volvió a la cancha. El término futbolístico refleja la decisión del Gobierno nacional, desde su asunción, de acompañar al sector agropecuario y fomentar la producción con la mira puesta en cumplir la meta presidencial de convertir al país en el “supermercado del mundo”. Uno de sus directores, Carlos Castellani, dialogó con Nuestro Agro sobre los desafíos de la institución para el desarrollo y crecimiento del campo argentino, una tarea difícil teniendo en cuenta la coyuntura que atraviesan numerosas actividades como la lechería. En ese sentido, como empresario ligado a la agroindustria (propietario de la firma “Apache”) conoce a la perfección el paño y afirma: “si una actividad no es rentable, no hay crédito que valga”. Nuestro Agro (NA) - ¿Qué balance hace del papel del BNA desde diciembre de 2015? Carlos Castellani (CC) – Nosotros entendemos que el BNA volvió a tener un rol preponderante. Y así lo reflejan las distintas muestras del campo. Anteriormente no se otorgaban créditos para el sector y ahora todo cambió. El protagonismo del productor creció muchísimo y ha puesto en marcha a la industria de la maquinaria agrícola. El estatuto de la institución establece que debe atenderse a la producción agropecuaria y en esa dirección estamos trabajando. Tiene que ser

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un banco sano, pero de fomento. El nuevo presidente [Javier González Fraga] es un economista que ha sido empresario ligado a la actividad lechera y quiere hacer crecer al banco en sucursales pero también en formas de crédito. Por eso se están tratando de diagramar todo tipo de herramientas para el futuro. NA – Y respecto a la lechería, ¿qué alternativas se manejan para el sector primario? CC - El sector lechero atraviesa un momento difícil. Tuvo una buena época donde los precios internacionales eran muy buenos, pero después eso dejó de ocurrir. Y a eso hay que sumarle las inclemencias del tiempo, que en la zona de Rafaela conocen muy bien. El BNA ha salido a refinanciar cuando ocurrió el desastre hídrico y ahora se están diagramando créditos al 17% con espera, caso por caso. Se hizo una reunión de todos los gerentes del BNA, más de 750 en todo el país, y los que pertenecen al sector lechero expusieron sus inquietudes. El presidente del BNA tiene una pertenencia al sector lechero, lo conoce muy bien y está tratando de tener las herramientas cada vez más afiladas para salir a socorrer un poco. Sabemos de los problemas de la industria, el gobierno está queriendo hacer una reestructuración también con algunas industrias lecheras y ojalá se puedan encaminar. Pero el BNA está firme en apoyar. NA - ¿Qué lineamientos analizan para una eventual ayuda? CC - Los técnicos están conversando ideas para poder afinar cada vez más el plazo, más largo, y también los intereses que de alguna forma puedan permitir seguir en la actividad. El BNA y el Gobierno están preocupados por el tema. Se está conversando para dar un crédito más largo y a menor tasa de interés para no asfixiar al productor porque en definitiva, la actividad debe ser rentable para que pueda desarrollar su trabajo. El BNA necesita fondearse a mediano y largo plazo para poder desarrollar créditos más largos. Sin embargo, han salido a siete años para retención de vientres y teóricamente podría llevarse a diez años, con dos años de gracia, NUESTRO AGRO

Carlos Castellani, director del Banco de la Nación Argentina.

un interés menor, con una combinación de tasas que podría llegar a facilitar el acceso. El banco está trabajando para que haya una mayor liquidez y hoy está líquido pero también debe cuidar dónde deposita.

Argentina, un país de “alto costo”

El contexto económico no puede quedar de lado a la hora de analizar la rentabilidad de las empresas y la asistencia financiera. Y Castellani lo tiene claro: “Argentina es un país que tiene un alto costo, con una presión impositiva muy alta a nivel municipal, provincial y nacional”. NA –Ante el escenario que describe, ¿cuál debe ser el rol del Estado? CC- Estamos en una situación de transición en donde se tienen que tratar de bajar los costos y que el Estado no le caiga tan encima al productor para que sea viable la actividad que tiene. Pero también es necesario que no se desfinancie demasiado para que esa lucha contra la inflación, que va por el buen camino, definitivamente sea vencida porque los intereses también bajarán cuando la inflación esté en un dígito y será una normativa como ocurre en todos los países del mundo de dar créditos a 20 o 30 años.

El repunte de la maquinaria

El stand de la institución fue muy visitado por los productores, interesados en conocer las herramientas financieras para el sector. 20 -

Castellani conoce muy bien al sector de la maquinaria agrícola. Como dueño de una empresa nacional, siempre resulta interesante su diagnóstico y máxime, teniendo en cuenta el “renacer” de la actividad en el último año y medio. “La verdad, hay un boom y esperamos que siga porque hay 700 fábricas entre agropartes y productos terminados de cosechadoras, tractores, sembradoras, pulverizadoras, ubicadas en Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires, que dinamizan a los pueblos del interior y eso es importante”, reconoce. Y expresa: “esperemos que también esta mejora arrastre a otros sectores como la construcción y el comercio”. Según cuenta, hay más de 40 empresas de maquinaria agrícola que tienen proyectos de inversión, que buscan aumentar sus instalaciones o comprar máquinas que le permitan ser más eficientes y efectivos en su competitividad. “Hay incorporación de personal y a diferencia de otros años, la desocupación es cero porque hay mucha actividad”, remarcó.

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"Es un buen momento para crecer" La mayoría de las empresas de maquinaria agrícola y distintas líneas de implementos que son herramientas imprescindibles para mejorar la labor agropecuaria, mostraron sus últimas innovaciones y nuevos modelos en AgroActiva, la gran vidriera del sector. Una de ellas fue Akron, que entre sus novedades expuso su nueva línea de tolvas utodescargables Gran Max que comercializa en el mercado interno y también exporta. Nuestro Agro dialogó con su presidente, Alberto Gaviglio.

obre el panorama que perciben desde Akron en cuanto al movimiento de ventas y perspectivas, Alberto Gaviglio (AG): "para nuestro caso nuestro el 2016 fue bueno porque hubo un cambio muy importante para los productores y para nosotros, en las expectativas y en el cambio de rentabilidad, levantar las retenciones y liberar las exportaciones al trigo y al maíz fue muy importante para el productor. No se podía vender el trigo o el maíz a los valores de mercado y esa limitación conspiró seriamente con un mayor avance del área de siembra, esa situación ahora se ha revertido. El otro inconveniente que frenó poco nuestra actividad los precios internacionales que quedaron estabilizados y el clima jugó una mala pasada en muchas zonas. , Hubo productores que fueron muy afectados, tenemos el caso de un cliente de la zona de Laboulaye que siembra 5000 ha. y sólo recolectó 870 ha., y otros que han tenido daño pero compen-

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saron con rindes altos, pero hay situaciones muy diferentes". Nuestro Agro - ¿Y cómo está este 2017? Alberto Gaviglio - El panorama es bueno, vemos entusiasmo, mejor ánimo en la gente, todos coinciden en que las medidas que se tomaron ha permitido la recuperación del sector, lograr más estabilidad, en grano el problema son los costos operativos desde la cosecha y el traslado a los puertos, en carne también son buenas las expectativas, y la más complicada es la lechería pero seguramente se irá recuperando lentamente, debemos entender que Argentina puede producir alimentos en cantidad para todo el mundo y entiendo que hay que prestar atención a este aspecto, las perspectivas son buenas aunque hoy no se vea del todo el horizonte despejado. NA - ¿Qué está haciendo falta para un nuevo salto productivo? AG - Fundamentalmente se necesita confiabilidad en las políticas de Estado, en disponer financiación de largo plazo, los bancos deberían tener una relación más amigable con los problemas, por ejemplo se ha tenido un buen apoyo del Banco Nación con créditos para maquinaria y seguramente si la inflación logra ser dominada los créditos a largo plazo serán imprescindibles. NA - ¿Hay que entender que el productor debe acceder a la mejor tecnología para alcanzar mejores metas de producción? AG - Sin duda, el productor siempre debe ser eficiente, debe controlar y medir todo el proceso productivo, es una cuestión que no se discute pero estamos convencidos que el crecimiento viene con el cambio de tecnología, nuestra empresa particularmente tiene convenios con compañías brasileras, italianas para intercambiar tecnología, si queremos crecer es necesario asociarnos con otras empresas para potenciar nuestros negocios, esto es un ida y vuelta y por ahí pasa la competitividad de las empresas. NA - ¿Qué presentan en AgroActiva y cómo la ven a esta muestra? AG - Esta es una gran feria que le permite a todas las NUESTRO AGRO

La firma cordobesa desplegó toda su artillería en Agroactiva con un stand de grandes dimensiones, que acaparó la atención del público. 22 -

Alberto Gaviglio, presidente de Akron.

industrias mostrar sus mayores adelantos tecnológicos, quienes concurren es gente interesada, ansiosa de conocer y lo vemos en que todos hacen preguntas, consultan, aclaran sus dudas. Hay una generación de nuevos productores ávidos por conocer los componentes de las máquinas que compran. En nuestro caso estamos presentando una línea completa de tolvas autodescargables que hemos denominado Gran Max de gran capacidad y velocidad de carga, con excelente maniobrabilidad, tienen menos distancia entre ejes, tiene capacidad hasta 35 tn. de trigo y asegura 30 tn de soja, es decir que con una tolva se llena un camión, es un pedido de nuestros clientes, esto representa un ahorro en logística. Seguimos trabajando en lograr mayor eficiencia y bajar costos de producción al productor. También estamos mostrando una embolsadora para bolsas de 10 pie, máquinas que vendemos desde hace 8 años en Canadá y Estado Unidos, eso permite que la bolsa pueda tener hasta una capacidad de hasta 30 tn de trigo, siempre buscando simplificar tareas, también estamos con la línea de forrajes, los mixer vertical, caja compactadora de forraje, línea de palas niveladoras de suelos en una complementación con una empresa de Brasil. Por lo tanto tenemos una variedad de productos para todos los sectores. Nuestra tecnología debe actualizarse al ritmo de los cambios que incorporan las cosechadoras. NA - ¿Han mejorado las condiciones para exportar? AG - Las exportaciones siguen pero tenemos que ser más competitivos, tenemos que buscar más eficiencia y buscar procesos de elaboración que permitan mayor efectividad para bajar costos y tener más rentabilidad, eso nos lleva a continuar invirtiendo, tenemos que mejorar en costos de fletes, en logística, en impuestos, para que exportar sea rentable, nos dan ahora un 5% de reembolso de exportación y para algunos productos lo elevaron al 8%, son pequeñas mejoras que ayudan para que sea viable exportar. En cuanto a países para exportar, Paraguay hoy ha pasado a ser un buen comprador, su agricultura ha crecido, está en los 12 M de tn de soja, pero también tuvieron algunos problema de sequía y ahora están volviendo a comprar, también Uruguay es un mercado, en Canadá, en Estados Unidos, Sudáfrica y Australia se venden embolsadoras de granos y extractoras. Las súper cosechas que hay en el mundo el productor las quiere guardar y almacenar en forma efectiva y este sistema que hemos desarrollado en la Argentina ha sido muy bien recibido. Ya tenemos programa para todo el año. Sudáfrica también aumentó mucho sus producciones de grano y allí ofrecemos asistencia técnica con personal y aseguramos los repuestos.

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El "boom" de la maquinaria NUESTRO AGRO

Según un informe del INDEC, en el primer trimestre del año la facturación aumentó cerca del 90% y se incrementaron de manera notable las ventas de unidades de los distintos equipos.

a información utilizada en el informe del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) se obtiene de un panel de más de 50 empresas que constituyen el núcleo de la industria e incluye tanto a las que elaboran maquinarias en plantas localizadas en el país, como a las que comercializan productos de origen importado. Se consideran los cuatro grandes grupos de maquinarias que son relevantes para la producción y cosecha de cereales y oleaginosas: cosechadoras, tractores, sembradoras e implementos; entre estos últimos se incluyen los cabezales para cosechadoras, acoplados tolva, pulverizadores autopropulsados y de arrastre, implementos para labranza primaria, rastras, cultivadores, fertilizadoras y rastrillos, entre otros. La venta de máquinas agrícolas en el país durante el primer trimestre de 2017 alcanzó una facturación de 5.740,2 millones de pesos, mostrando en relación al mismo trimestre de 2016 un aumento de 88,8 %. Como muestra el Cuadro, las cosechadoras y tractores presentaron los niveles de facturación más altos del trimestre con 2.043,7 y 1.903,8 millones de pesos, respectivamente. Analizando las ventas respecto

al primer trimestre de 2016, los tractores registraron una suba de 117,9 %, los implementos aumentaron 94% y las sembradoras y cosechadoras registraron un incremento de la facturación de 76,7% y 66,7%, respectivamente. Si se comparan las ventas en unidades respecto a igual trimestre del año anterior, en el primer trimestre de 2017 todos los segmentos registraron crecimiento (ver gráfico). En ese sentido, las cifras oficiales indicaron que los tractores presentaron el mayor incremento con 74,8% (1.664 unidades en total), seguido por los implementos 25% (2.000), las cosechadoras 24,6% (344) y las sembradoras 23,9% (218). Las ventas en unidades de los distintos segmentos de maquinarias muestran que las de origen nacional presentan una mayor participación con respecto al total (ver Gráfico). Las cosechadoras de producción nacional tuvieron una participa-

ción del 62,5%, los tractores del 83,8% y los implementos del 84,1%, en el total de unidades vendidas de sus correspondientes segmentos.

Participación en el mercado

El informe del INDEC revela que en el primer trimestre de 2017, las cosechadoras tuvieron la mayor participación en el mercado, alcanzando 35,6% de las ventas totales con 2.043,7 millones de pesos de facturación. Por su parte, los tractores obtuvieron 33,2% de participación en el mercado, con 1.903,8 millones de pesos. En tanto, los implementos participaron con 25,3% y 1.450,3 millones de pesos de facturación, mientras que las sembradoras alcanzaron los 342,5 millones de pesos, participaron con el 6,0% restante.

CUADRO 1. VENTA DE MÁQUINAS AGRÍCOLAS. PRIMER TRIMESTRE DE 2017. Tipo de máquina 2017 Trimestre 1º * Cosechadoras Tractores Sembradoras (1) Implementos

Facturación Importadas Nacionales Millones de pesos s s 1.291,5 752,1 463,4 1.440,4 s s 899,3 551,0

Precio promedio por unidad Importadas Nacionales Miles de pesos /// /// 6.007,2 5.830,4 1.032,6 1.722,5 s s 534,6 1.732,7

(1) Por resguardo del secreto estadístico en el caso de las sembradoras, no se presenta la apertura de las ventas en nacionales e importadas. Nota: precios de lista sin IVA. Los totales por suma pueden no coincidir por redondeo en las cifras parciales. Fuente: INDEC

Cooperación técnica en Sudáfrica E

n el marco de la feria agropecuaria NAMPO, representantes de la Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinaria Agrícola (FACMA), INTA y Fundación CIDETER firmaron un convenio de Cooperación Técnica con GRAIN SA con el propósito de mejorar la productividad de los cultivos en Sudáfrica utilizando tecnología argentina. El convenio tiene como antecedente la implementación de la siembra directa en campos experimentales en Sudáfrica desde el año 2011, donde se ha trabajado con cultivos de maíz, soja, girasol y sorgo. Los resultados obtenidos, traducidos en menor erosión de

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suelos, menor uso de combustible y mayores rendimientos, alentaron la continuación de estas investigaciones y promovieron la renovación de este acuerdo entre productores sudafricanos e investigadores argentinos. El acuerdo estuvo rubricado por Raúl Crucianelli (Pte de CAFMA), María Isabel Borghi (CEO de Fundación Cideter), Amadeo Nicora (Pte de INTA) y Jannie de Villiers (CEO de Grain SA). Además, fueron adherentes la Agencia Nacional de Inversiones, Agencia Santa Fe Global y Exponenciar S.A.

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Lejos de imaginar la "lechería 2 X" ¿Están las condiciones dadas como para pensar en duplicar la producción nacional, tal como lo manifestó el Secretario Ricardo Negri? ¿Qué dicen los indicadores oﬁciales? ¿Cómo marchan los créditos para tamberos en emergencia en la provincia de Santa Fe? Comentario del mes.

ucho ruido causaron las expresiones del segundo funcionario más importante de la cartera Agroindustrial del país, el Secretario de Agricultura y Ganadería, Ricardo Negri. En una pequeña rueda de prensa en la localidad de Manfredi (Córdoba), ante una pregunta sobre el crédito del Gobierno para SanCor y el reciente acuerdo lácteo firmado entre la industria y ATILRA para destrabar esa ayuda oficial, el funcionario expresó: "para tener futuro tenés que tener presente y si no tenés presente no tenés futuro; hoy hay presente para poder discutir el futuro y hoy hay presente en SanCor, hay presente para los trabajadores, para los productores, hay presente para todos; ahora se puede discutir el crecimiento de la lechería;

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nosotros hoy estamos pensando en una lechería ‘2 X’ porque la queremos duplicar en toda su magnitud, en la cantidad de actores, en la cantidad de litros y en un montón de cosas; y ahí los trabajadores tienen un rol importante y ahí también el supermercadismo tiene un rol importante, pero para poder sentarse en una mesa tenés que poder hablar porque si están todos a los gritos es muy difícil”. Las declaraciones de Negri trascendieron rápidamente y los productores de la MEPROLSAFE salieron a responderle con los datos de la realidad. Durante el mes de mayo, siguió la polémica y hasta el subsecretario de Lechería, Alejandro Sammartino, debió salir a ratificar el pensamiento de su superior. Finalmente, la escalada de declaraciones se saldó en Agroactiva, cuando Sammartino y Fernando Córdoba (presidente MEPROLSAFE) se reunieron en privado para aclarar las cosas. Según pudo saber Nuestro Agro, el funcionario le dijo al productor que las declaraciones de Negri habían sido sacadas de contexto. De todos modos, como se observa en los gráficos que acompañan este comentario, la mayoría de los indicadores continúan reflejando que la actividad, si bien a dejado de caer, está lejos de imaginar una "lechería 2X", como pretende el Gobierno. Sobre esta polémica, también opinó la provincia de Santa

Fe: "ya llevamos un año y medio de este Gobierno y me parece que si yo voy asumir un cargo de subsecretario o secretario en un Gobierno nacional, tengo que estar preparado para tener por lo menos en tres o cuatro meses una política de Estado donde digamos a dónde queremos ir con la lechería; en el último Consejo Federal Lechero he tenido una discusión muy fuerte con Sammartino y con Negri planteándoles que estoy cansado de ver estadísticas, lo que quiero ver es cuál es el proyecto de lechería que tenemos a futuro, porque sino seguimos dando vueltas y no resolvemos el problema de fondo que es el problema de si vamos a crecer, cómo vamos a crecer y para qué vamos a crecer", declaró a Nuestro Agro el secretario de Lechería de Santa Fe, Pedro Morini.

¿Y los créditos tamberos?

Otro de los puntos calientes del mes lechero es la demora en cumplimentar el depósito del dinero para la totalidad de productores en Emergencia del departamento Castellanos, principal cuenca lechera de la provincia. Pedro Morini expresó: "nosotros monetizamos casi 100 créditos por semana y seguimos haciéndolo. Tengo un gran acompañamiento del Ministro de Economía y el Gobernador; los 150 millones ya los superamos y llevamos más de 650 productores monetizados y tenemos más de 350 en el Ministerio de Economía para

monetizar, que si llegara la plata de Nación los podríamos sacar todos juntos, pero tenemos todavía unas 350/400 carpetas que faltan completarlas, con lo cual vamos a monetizar alrededor de 1.400 productores. No va a quedar nadie de la cuenca lechera inundada sin haber tenido ayuda, salvo aquel que no la ha querido tomar. Pero la gran mayoría lo ha tomado porque es un crédito con un año de gracia, tres para devolverlo y a tasa cero y con cinco requisitos que le pedíamos que eran nada prácticamente". Y agregó: "la Nación no envía los fondos primero porque no tenían integrado el Fondo, y segundo, por la burocracia que tiene el Estado. La verdad es que están un poco atrasados, porque se anunciaron en febrero y deberían haber llegado al menos en abril".

Conflicto en puerta

El otro tema que preocupa a la cadena es la carga de conflictividad que comenzó a principios de este mes cuando los trabajadores lecheros advirtieron que las empresas lácteas les habían descontado el día de paro (de principios de mayo). Dicho descuento provocó que en la cooperativa láctea Manfrey los trabajadores bloquearan la industria duCUADRO 1

Pasturas y verdeos Pastura de alfalfa SD sin fertilización Pastura de alfalfa SD con fertilización Pastura de alfalfa consociada SD sin fertil. Pastura de alfalfa consociada SD con fertil. Mantenimiento pasturas (total vida útil) Verdeo de avena SD con fertilización Verdeo de sorgo forrajero SD con fertil. Verdeo de soja forrajera SD sin fertil. Planteos técnicos modales y precios zonales

Silajes (incluye confección) Maíz de primera SD sin fertilización Maíz de primera SD con fertilización Maíz de segunda SD sin fertilización Maíz de segunda SD con fertilización Sorgo SD con fertilización Planteos técnicos modales y precios zonales

Valor dólar de referencia ($/U$S)

Hacienda Holando. Reposición Vaquillonas adelantadas Holando Arg. Vaquillonas para servicio y terneras Toros Precios zonales

Abasto e invernada trazada Vacas consumo Vacas de manufactura y conserva Novillos pesados Holando Argentino Novillos medianos Holando Argentino Novillos livianos Holando Argentino Precios zonales

Granos Soja Trigo Maíz Girasol Sorgo Bolsa Cereales Rosario - Cámara de Cereales

$/kg 2,79 4,21 2,43 0,91 s/d 3,35 2,72 3,56 4,18 4,98 05 de mayo 2017

$/ha 4.090 4.871 3.989 4.770 2.872 2.260 s/d 1.907

Mediano Chico Chico Decil Mediano Grande Grande Decil Modal Decil superior Modal Modal superior superior

Abr 2017

Modelo (Estrato/Tipo)

Estructura y producción

Precios zonales

que comenzó la discusión por la modificación del Convenio Colectivo de Trabajo entre la industria y el gremio, lo cual enfrenta intereses absolutamente contrapuestos, que determinarán factores clave para el futuro del negocio lácteo.

CUADRO 2. COSTOS REGIONALES DE PRODUCCIÓN DE LECHE: SANTA FE CENTRAL

Superficie vacas adultas - ha VT Superficie alquilada - % Vacas adultas - cab VT Carga animal - cab VT/ha VT Relación productiva - VO/VT Producción/vaca - lt leche día/VO Reposición vientres - % Producción materia seca - kg aprov/ha año Supl. concentrados - gr/lt leche Producción diaria - lt leche/día Productividad de la tierra - lt leche año/ha VT

90 44 99 1,10 77 17,0 32 4.781 247 1.292 5.240

65 23 99 1,52 80 21,0 26 6.881 286 1.659 9.316

124 40 175 1,41 78 18,7 32 6.308 342 2.562 7.517

119 38 175 1,47 80 21,0 26 7.021 256 2.940 8.987

190 21 280 1,47 78 21,5 36 6.628 344 4.687 9.004

190 21 280 1,47 80 22,0 26 7.414 290 4.928 9.467

Ingreso al Capital - $ año/ha VT Rentabilidad - % Costo corto plazo - $/lt leche Costo mediano plazo - $/lt leche Costo largo plazo - $/lt leche

-1,816 -2,1 4,98 5,40 6,56

8,025 6,3 3,85 4,21 5,14

-153 0,1 4,71 5,16 6,23

9,022 8,0 3,76 4,15 5,09

896 0,7 4,75 5,13 6,15

10.016 7,6 3,81 4,17 5,14

Indicadores económicos

Alimentos Maíz molido Expeller de soja Expeller de girasol Afrechillo de trigo Pellet de algodón Balanceado 18% PB Balanceado 13% PB Preparto común Balanceado Recría 16% Iniciador 18%

rante 24 horas en señal de protesta, con el riesgo latente de que esa medida de fuerza se extienda a las demás empresas del CIL. Se avecinan días de máxima tensión, especialmente por-

Fuente: EEA INTA Rafaela en base a OCLA

05 de mayo 2017

$/ha 9.434 10.770 9.540 10.875 9.070 05 de mayo 2017

15,4

$/cab (min-max) 22000 - 28000 9000 - 13000 40000-45000 Promedio Abril 2017

$/kg (min - max) 20 - 22 14 - 17 23 - 25 28 - 29 29 - 32 Promedio Abril 2017

$/ton 3.590 2.457 2.335 4.209 1.838 Promedio Abril 2017

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SanCor recompone sus líneas de producción NUESTRO AGRO

Luego de varias semanas de negociaciones entre el gobierno, el gremio y la empresa, la cooperativa láctea logró superar un duro trance que le permitió acceder a un ﬁdeicomiso de $450 millones. El acuerdo alcanzado debió ser informado a través de una asamblea extraordinaria con todos los representantes zonales de la masa societaria.

Por Miguel Ángel Ruiz Díaz Director de Nuestro Agro mruizdiaz@nuestroagro.com.ar

l primer acuerdo oficial entre la cooperativa SanCor y el Gobierno nacional, según se informó, aprueba la conformación de un Fideicomiso Financiero de Administración y el Plan para comenzar el camino hacia su reestructuración que, entre otros objetivos, comprende aspecto muy importantes en el mediano plazo. La obtención de un préstamo del Fondo para el Desarrollo Económico Argentino (FONDEAR) por 450 millones de pesos; el inicio de un proceso de estabilización de la Cooperativa con el restablecimiento de las actividades productivas y comerciales; la regularización gradual de los pagos pendientes y la incorporación de Socios Estratégicos, fueron algunos de los puntos del orden del día en la asamblea extraordinaria celebrada el pasado martes 30 de mayo. Algunas fuentes consultadas por Nuestro Agro informaron

que en el transcurso de la asamblea se dejó bien sentado que "no hay decisión de vender el patrimonio industrial ni la marca", que por otra parte vale destacar, "tiene un alto valor". En su defecto se pretende avanzar en una reestructuración que básicamente comprende sanear el pasivo existente y adecuar todo el complejo de plantas tras el cierre de las ya

anunciadas: Charlone, Brinkmann (que funciona parcialmente en la actualidad como depósito), Moldes y Centeno. Sobre dichas plantas se analizan distintas propuestas superadoras que en el mediano plazo permitirá que pasen a manos de terceros o bien se conformen cooperativas de trabajo, una alternativa para la última mencionada que

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NUESTRO AGRO

considera el Gobierno de Santa Fe para el caso que no se concrete la venta a la firma bonaerense "La Tarantela" que opera desde la localidad de Navarro, y que ya ha manifestado su interés de adquirirla, realizando una propuesta que aún se desconoce en sus detalles. Indican las fuentes consultadas por Nuestro Agro que se han comenzado a regularizar los pagos atrasados a productores remitentes, lo cual se está haciendo mediante transferencias. También se han comenzado a regularizar deudas con distintos proveedores de insumos que en todos los casos han aceptado plazos de pago convenientes para no forzar otro desface financiero. Asimismo, se comenzaron a pagar los sueldos atrasados a los empleados y obreros de las distintas plantas, produciéndose así un lento retorno al trabajo, que se irá dando en forma rotativa hasta que toda la empresa se normalice en su funcionamiento. Mientras tanto, se trabaja en distintas alternativas para el saneamiento financiero que finalmente permita encarar alguna forma de asociación y/o integración con socios estratégicos. Por estos días también se liberó un warrant que estaba en garantía por productos por un valor de aproximadamente $ 400 millones, dinero que comenzará a ingresar para aliviar la situación. Según la fuente consultada, por el momento la prioridad es recuperar los volúmenes de leche que se perdieron debido a que muchos socios dejaron de entregar o bien actualmente entregan parcialmente la materia prima de acuerdo a necesidades particulares de cada empresa. Por el momento son 814 tambos los que aportan leche y permiten reunir 900.000 lt diarios (se está produciendo un leve repunte en la producción individual por vaca) poniendo en marcha parcialmente las principales plantas elaboradoras. Por ejemplo se comenzó con la elaboración y fraccionado de leche en polvo (Morteros y Devoto) para el mercado interno, con algunas líneas de queso y fraccionado (Gálvez), leche para bebé y dulce de leche. (Sunchales), leche fluída en tretra pack y en sanchet (Chivilcoy), queso fresco en San Guillermo y Balnearia, productos que ya han comenzado a llegar a las góndolas pero en un proceso lento debido a la falta de volúmenes. La empresa en este proceso de recuperación, aseguran, se fijó el objetivo de alcanzar 1.500.000 lt. diarios en la próxima primavera mientras no se descarta que puedan producirse importantes novedades en el mediano plazo lo que permanece en absoluta reserva.

El paso más importante es regularizar el pago a los tamberos, particularmente lo que se dejó de pagar entre febrero y marzo, situación que está mejorando, realizándose mediante transferencias bancarias. También se han ido levantando todos los cheques emitidos que habían sido rechazados en casa bancarias. También Nuestro Agro tomó conocimiento que la producción de mayo se pagará en tres pagos que incluye la primera semana de julio, a un valor de $ 5,38/l. como piso. Una vez recuperada la confianza, la empresa estima que regresarán alrededor de 600.000 lt. de sus propios socios que se alejaron por el momento o entregan aternativamente a otras empresas. En cuanto a negociaciones sobre las que avanza y analiza el Consejo de Administración, siguen en pie las propuestas de tres líderes como lo son Lactalis (Francia), Fonterra (N.Zelanda) Lala (México) y un grupo inversor de Canadá y EE.UU. que se ha presentado con interés de avanzar en una alianza estratégica. Según comentan, este será un proceso que puede tener novedades concretas en los próximos meses mientras se normaliza la actividad comercial de la cooperativa.

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Treinta años de integración para producir más leche

EN EU SEBIA NUESTRO AGRO

Se trata de una emblemática experiencia de asociativismo en nuestra región. Nació por necesidades propias entre productores tamberos. Desde el primer paso transcurrieron 30 años. Y siguen siendo tamberos. Atravesaron las crisis que les ha tocado a todos, pero hoy manejan establecimientos eﬁcientes. Hicieron punta con la tecnología. Tienen capacidad para superar contingencias y van por más. El concepto de "Uno para todos y todos para uno" les cae bien.

untarlos no fue fácil pero se presentó una alternativa. Nuestro Agro averiguó el día de la reunión mensual y allí los esperó, frente a las oficinas donde funciona la administración de la empresa que los identifica: Comercial Eusebia S.A. Se invitó a los 12 socios a que cuenten y reflexionen en torno a la experiencia que llevan adelante, que puede ser imitada. Durante la década del '90 se formaron muchas agrupaciones de productores pero en su mayoría desaparecieron. Este caso es particularmente ejemplar. Tamberos chicos que no tenían mucho futuro, que comenzaron a asociarse comprando herramientas para mejorar sus tareas. Hoy todos manejan tambos grandes, de 7.000 a 8.000 lt. y varios de ellos tienen dos o más unidades productivas. "Si nos ponemos a contar todo lo que vivimos como experiencia en 30 años, usted periodista debería quedarse un par de días para escucharnos y tendría que dedicarle una edición completa a este grupo", se anima con humor y sonriente Néstor Getto (75). El desafío periodístico es sintetizar todo

La presidenta

ónica Barzhagui comenzó a trabajar en el nacimiento de Comercial Eusebia S.A. hace 15 años: "me inicié como administrativa, fui viviendo el crecimiento de la firma y hoy tengo la confianza de estos 12 socios que me han nombrado presidenta, son personas difíciles pero muy correctos y responsables, saben de sus objetivos y han logrado una empresa importante para esta comunidad, somos 23 personas de las cuales cinco trabajan en la parte administrativa, el resto en planta de balanceado (8) con capacidad de producir 10 tn./ hora, en el acopio y servicio, más el ingeniero agrónomo que es independiente". La fortaleza actual de Comercial Eusebia que cuenta con 300 ha. para agricultura, es la planta de balanceado, el acopio de grano (la mercadería va directamente a puerto) y la venta de insumos a terceros. Se disponen de dos camiones fijos para distribuir el balanceado y 10 camiones que se contratan en el mismo pueblo para el transporte a puerto. La administración se completa con Juan Betta (comercialización) Raúl Bustamante (mantenimiento) y Luis Digregorio (control operativo).

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La sede de la firma se encuentra ubicada en un lugar estratégico y a diario recibe la visita de los productores. Un ejemplo de asociativismo.

lo que se comentó a lo largo de casi tres horas. "Cuando miramos para atrás nos parece algo imposible todo lo que hemos logrado, y además la satisfacción de continuar con los tambos y haber crecido sorteando todo tipo de dificultades", sintetiza Getto. "Y tenemos que decir la verdad, todo lo que hicimos fue sin poner plata, cero inversión", acota Jorge Canelo, otro de los socios fundadores. Nuestro Agro (NA) - ¿Cómo es eso de no haber puesto plata? Jorge Canelo (JC) - Disculpas, una vez si tuvimos que hacer un aporte, fue de unos 30.000 kg. de soja cada uno, teníamos que cerrar una operación y para no recurrir a un crédito hicimos ese aporte, pero nunca más. Raúl Beltramino, socio fundador intercede: "lo que dice Jorge es así, nosotros nos juntamos para brindarnos servicios y en la medida que se iban reuniendo recursos todo se fue reinvirtiendo, la empresa creció mucho porque el objetivo era y es estar siempre adelante, esta asociación es punta de lanza para que nuestras empresas siempre estén a la vanguardia, anticipándonos a las tendencias y a los cambios tecnológicos que permiten que nuestros tambos sean sustentables desde la organización y desde la estrategia". Para comenzar a ordenar el relato y la historia, Beltramino (54) líder de la primera hora puntualiza: "no podemos dejar de sorprendernos toda vez que nos ponemos a recordar cómo comenzamos, todas la etapas vividas, hubo otros socios que ingresaron y después se retiraron porque dejaban de utilizar determinados servicios, pero siempre hubo continuidad, cada época instaló desafíos y demandas tecnológicas en los tambos". Beltramino cuenta que el primer paso dado fue en 1986,

se juntaron 13 productores para comprar una rotoenfardadora, comenzaba a utilizarse esa tecnología (se abandonaba el fardo) y la opción fue disponer de una unidad para que hiciera el trabajo a todos. Y en menos de diez años, el crecimiento llevó a cada socio a disponer de esa máquina tan imprescindible en los tambos. Tampoco olvidan cuando se dieron los primeros pasos en la siembra directa con una Semeato, sistema conservacionista que revolucionó la agricultura en muchos países agrícolas, con Argentina en la vanguardia detrás de Estados Unidos y a tal punto que hubo un notable desarrollo de sembradoras en el país. En la medida que se van contando (y recordando) las distintas etapas, aparece sin disimulos aquello de: "esto se hizo con discusiones fuertes, intensas y siempre se llegaba a un consenso general aunque alguien no estuviera del todo convencido, pero nunca hubo peleas definitivas, después de cada reunión nos vamos a cenar y todo sigue para adelante", asegura Beltramino. Destacan como un hito (1992) la compra de un tractor Casse de 235 HP y un equipo de labranza. "Queríamos un sistema de disco que hiciera labranza y nivelara", se sonríen. "Eso no era posible, por lo tanto compramos el de labranza de 54 platos, el nivelador de 78 y un cinzel de 34". Recuerda Getto, fue otro gran paso que permitió mayor operatividad y capacidad en la siembra a cada uno. Lo más llamativo es que la inversión tuvo en ese entonces, el valor de 100 ha. de campo cuando una hectárea oscilaba en los US$ 1.200. Después, en 1994 aparecieron las picadoras de maíz y sorgo para silo, una modalidad que revolucionó la confección de forrajes de calidad. La primera máquina que compraron fue una Marani, una gran novedad en la zona, por aquel entonces. Poco tiempo de después, tras asistir a un Congre-

NUESTRO AGRO

La Comisión Directiva de Comercial Eusebia S.A. recibió a Nuestro Agro con la calidez y el profesionalismo que la caracteriza.

so en Tandil conocen la embutidora de grano húmedo que comenzaba a fabricar una firma de esa ciudad. La decisión no se hizo esperar, dándose otro salto en la conservación y calidad del forraje, clave para sustentar la producción en el invierno. Por aquel entonces integraron otra empresa de servicio a campo que se llamó "Cobra" SRL que atendía también demanda de terceros, es decir de productores que no estaban en el grupo, lo que permitía generar mayores recursos que siempre se fueron reinvirtiendo en otros equipamientos en la medida que aparecía nueva tecnología. El crecimiento fue fruto de una apertura mental entre productores que observaban los cambios tecnológicos cada vez más acelerados, los obligó a trabajar en cada tambo con registros de todo tipo, con información, con análisis de costos, primero con la ayuda de una persona que se ocupaba de recopilar datos de cada actividad. La suma de nuevos desafíos llevó a que en 1996 se formara "Comercial Eusebia" que comenzó alquilando instalaciones para el acopio de granos y de distintos insumos que se compraban grupalmente, obteniendo beneficios importantes. Cabe aclarar que no todos los socios siempre participaban de los distintos grupos que se formaban, cada uno decidía en función de sus necesidades. Algunos optaban por irse y otros se incorporaban porque veían las ventajas. "Nosotros nos dimos lujos que individualmente ninguno de nosotros podía darse, pero toda vez que decidíamos comprar una nueva máquina se optaba por la mejor tecnología de punta, cuando decidimos hacer una planta de balanceado (2013)

fue porque aquí en la zona no teníamos ninguna planta cerca y lo pudimos hacer porque estamos asociados, se fueron dejando actividades y otras que aparecían como nuevas necesidades para mejorar el funcionamiento de nuestros tambos, cuando el ensilado de maíz se masificó comenzamos a pensar en una planta de balanceado que terminamos de concretar en 2013 incorporando dos camiones auto descargables para simplificarle la labor al productor", relata Beltramino. Todos coinciden en que lo importante de estas sociedades es saber disolver el grupo cuando ya no es necesario. "Cuando dejamos los servicios de sembradora en directa fue porque la mayoría de los integrantes de ese grupo ya se habían comprado una propia porque sus campos crecían, por lo tanto se reinventaban o disolvían los grupos en función de nuevas necesidades", puntualiza Getto. Deducen que era una forma de repensar en función de los cambios y necesidades que se iban produciendo. También se fueron incorporando fumigadoras autopropulsadas, disponiéndose actualmente de tres unidades. "Lo más jugoso de todo esto fue entender que la mejor manera de acceder a la mejor tecnología era continuar asociados, por lo tanto siempre hubo continuidad, es el aspecto más virtuoso de esta asociación de productores", acota Beltramino, un integrante que siempre participó de todos los emprendimientos que se fueron dando lo que le permitió crecer a tal punto que hoy maneja 7 tambos. Todos crecieron en 30 años, hoy cada tambo produce >> p. 30

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NUESTRO AGRO

La infraestructura representa un aspecto clave. Las plantas de acopio y de balanceado cuentan con todas las comodidades para los servicios.

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por encima de los 7 y 8.000 lt.diarios. Son 12 socios que explotan 21 tambos en aproximadamente 5.000 ha con una producción diaria que oscila en los 110.000 lt. por día. Una comarca tambera donde la agricultura se desarrolló en función de los requerimientos de los tambos en un justo equilibrio.

Hablan de asociativismo

Alberto Pronotti, socio fundador: "esto nació por una necesidad, lo vimos factible y nos dimos cuenta de disponer de implemtnos de última generación y permitir que cada socio pueda mejorar sus tareas integrando esta sociedad; hacia el futuro lo más importante es incorporar a los jóvenes, que ellos continúen lo que se engendró hace 30 años atrás. Nuestra meta fue utilizar la mejor tecnología para que nuestros tambos crecieran con eficiencia y se fortalecieran. Pedro Fornari, otro socio fundador: "siempre hubo un núcleo de gente con los que nos entendíamos bien, con diferencias lógicas pero con predisposición a acordar, a

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avanzar, hubo socios que salieron y otros que entraron, y lo más importante es que nunca pusimos plata. Sin embargo hoy tenemos una planta de silo, la planta de balanceado, una balanza nueva, y amplio parque de maquinarias que se comparten. Tres tractores, tres fumigadoras, sembradoras y equipos de labranza, palas frontal y retroexcavadora. Hemos vivido un cambio tecnológico muy intenso, pasamos de ordeñar al tacho al ordeño mecanizado, a incoporar el frío, a instalaciones funcionales, a las exigencias de producir con calidad, a la forma de alimentar las vacas, a mejorar la genética.

Comisión Directiva

Actualmente son socios titulares: Néstor Getto, Raúl Beltramino, Pedro Fornaris, Hilario Pussetto, Jorge Canelo, Alberto Pronotti, Remo y Neldo Fabole, Fernando Castellari, Gustavo Saranz, Rodrigo y Gastón Nicola y Claudio Canelo. En la denominada "nueva generación" con distintas edades están: Gastón Nicola (30) Fernando Castellari (42) Javier Fornari (49), Claudio Saranz (44), Pablo Fabole (40) Rodrigo Canelo y Rodrigo Nicola (32) y Claudio Canelo (44)

que se desempeña como socio-gerente.

Opiniones

Gastón Nicola: "como generación que sigue hago un mix de experiencia yo la siento como nuestra, yo lo venía acompañando a mi papá que hoy ya no está y vamos a hacer todo lo mejor con mi hermano para que esto continúe y opinamos desde nuestro punto de vista y con la mirada puesta en la nueva tecnología". Claudio Canelo: "continué lo iniciado por mi padre, yo decidí insertarme, comencé participando de las reuniones y me incorporé a Comercial Eusebia con mucho entusiasmo. Seguramente los nuevos esfuerzos van a venir de la mano de esta segunda generación, con la punta de lanza del balanceado y peleteado, produciendo la mejor calidad porque disponemos de materia prima propia. Comercial es una herramienta fundamental para el futuro de los productores, quizá el próximo desafío sea ponerle valor agregado a la soja que hoy mandamos a puerto, todo va apuntado a la lechería y en estos próximos años vamos a ver una ganadería en crecimiento y se verá la alternativa de producir carne con nuestros propios terneros.

Metabel, a puro crecimiento C

olonia Belgrano es una apacible población del centrooeste santafesino cuya principal economía depende de las actividades agropecuarias, de la lechería, la agricultura y algo de ganadería de la zona. Precisamente, de la mano de la actividad agraria se desarrollaron allí algunas metalúrgicas que son importantes fuentes de trabajo. Una de ellas es Metabel, quizá la más conocida por su trayectoria. Una tradicional Pyme familiar que ha ido superando diferentes saltos económicos del país y que no se detiene. Allí estuvo Nuestro Agro, en Colonia Belgrano, localidad que hace unos meses atrás estuvo en el foco de los principales medios periodísticos del país. Desde allí se convocaba a familias que desearan radicarse en el pueblo ofreciéndoles condiciones ventajosas, pero con la condición que debían tener en marcha un micro emprendimiento y de tener domicilio en Rosario o en Santa Fe. Fue elegida para poner en marcha un plan piloto impulsado por la ONG suiza Es Vicis en alianza con Gobiernos locales. En tal sentido Santa Fe adhirió y fue elegida Colonia Belgrano para encarar esta primera experiencia. Esta historia será motivo de una nota en la próxima edición de Nuestro Agro. Metabel es un industria metalúrgica que nació en 1968 enfocada a la fabricación de máquinas para industrias. Su fundador fue Víctor Bossio y hoy lo continúa su hijo Javier, quien actualmente también se desempeña como presidente comunal. Javier cuenta que tras su regreso de la Facultad en 1990, decidieron con su padre volcarse a la fabricación de maquinaria para línea de forrajes, básicamente palas frontales y una línea de embutidoras autopropulsadas que fueron ganando mercado, si bien han fabricado algunos otros implementos como pinches y algunas otras herramientas a pedido. "Básicamente los productos que más comercializamos han sido las palas frontales y las embutidoras, hemos exportado a países como Chile, Paraguay y Uruguay, siempre se fue creciendo, tratando de dar pasos seguros pero los traspié no faltaron", admite. Los recurrentes atrasos cambiarios que padece la economía del país hicieron que en su momento Chile comprara en Nueva Zelanda a mucho mejor precio y con el costo de un largo flete, en vez de comprar en Argentina "que está a un paso si a flete nos referimos". "Ahora ha cambiado nuevamente la situación, estamos retomando el ritmo de trabajo y no descartamos incorporar algún operario más, pero por el momento seguimos atentos a la evolución de la economía, lo importante es que hay trabajo, tenemos 20 operarios y también hay otras dos empresas que trabajan bien y son una importante fuente de trabajo para muchas familias".

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EN C BELGOLONIA RANO

Javier Bossio decidió continuar el legado de su padre Víctor. Actualmente, Metabel crece y genera puestos de trabajo.

También recuerda que de las últimas exportaciones a Venezuela sólo se pudo cobrar la mitad de los montos, "lamentablemente ese país se encuentra en una situación política al que será difícil cobrar". Javier Bossio manifiesta que el mercado interno está mejor, tenemos trabajo prácticamente para todo el año pero la rentabilidad se ha caído, pasamos por algunos momentos en que hubo que optar por mantener la fuente de trabajo, tratar de vender menos pero mantener el personal, es nuestro principal capital de trabajo", se sincera. Bossio reconoce que "las Pymes somos las que más sufrimos las crisis internas del país, estamos acostumbrados a procesos bruscos de cambios, por suerte hoy la agricultura tracciona mucho, aunque las palas frontales se venden menos porque los tambos han sufrido mucho por el clima, por lo tanto apuntamos a equipos más pesados como palas frontales para aserraderos y tareas de desmonte". Abordando el tema financiación, el empresario coincide en que debe haber mayores líneas de créditos a baja tasa y largo plazo que "nos permitan hacer inversiones y mejorar nuestra

tecnología en la planta industrial, debemos ser cada vez más competitivos, lamentablemente la provincia de Santa Fe no tiene un banco propio que sería lo ideal para una provincia tan productiva". Destaca que el Banco Nación ha contribuido a que muchos productores compren con buena financiación y esa política de bajas tasas nos mueve a las industrias lo que a su vez permite mantener las fuentes de trabajo, "claramente lo nuestro es una cadena productiva, más larga de lo que se supone si pensamos que todo lo impulsa la producción primaria en el campo". Bossio reclama más líneas de créditos para los productores y se lamenta de alguna competencia desleal por parte de talleres que no trabajan en regla y no se ajustan a las normas impositivas y gremiales. Su mayor deseo: "esperamos que la lechería se recupere pronto porque es y ha sido nuestra mejor economía regional". Colonia Belgrano, en el Departamento San Martín es un pueblo rural de 1.300 habitantes conectado a la ruta 34 por la ruta provincial 35 actualmente en repavimentación.

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La Expo Rural se asoma con grandes novedades L

NUESTRO AGRO

a Sociedad Rural de Rafaela realizó el lanzamiento de su 110º Exposición Agropecuaria que este año abarcará los días 3 al 6 de agosto próximo. Se dejó constancia que con renovada expectativa la entidad trabaja en la organización de su tradicional evento. Con la presencia de auspiciantes, sponsors, expositores e invitados especiales, el acto se realizó en el salón de industrias y lo presidió el presidente Pedro Rostagno. Con un escenario más favorable en el sector con respecto al año pasado y en un año donde se comienzan a ver síntomas de reactivación, la Sociedad Rural de Rafaela concretará su 110º Expo Rural, 97º Concurso Nacional de Vacas Lecheras, 60º Concurso de Dibujo, Pintura y Escultura y 6º Encuentro de Pintura de Adultos. "No estamos solos en este emprendimiento anual, se ha priorizado un trabajo de equipo y una interacción con entidades que se involucran con nosotros, el caso de la CEPAR, el Centro Comercial, el Municipio, también el apoyo del Gobierno Provincial, la idea es mostrar todo el potencial y la tecnología que año tras año se incorpora al sector", resalta Pedro Rostagno, presidente de la entidad ruralista, ponderando también la activa participación del grupo GAMA y los jóvenes del Ateneo. "El público se va a encontrar con importantes novedades, entre ellas un lo que será la Primera Competencia de Vacas a Campo para lo que se estableció un reglamento de cuatro catergorías: primer, segundo, 3º y 4º parto y de 6 o más partos. En esto se trabajó previamente invitándose a tambos que hacen control lechero para que participen con animales de sus tambos comerciales y puedan medirse", comenta Rostagno. Más de 12 establecimientos se inscribieron y fue designado jurado el Sr. Javier Cassineri, quien ya está trabajando en cada tambo, se hacen filmaciones de cada animal (desde distintos ángulos) lo que luego será mostrado en una proyección en pantalla en el predio rural. El jurado explicará finalmente al público su criterio de clasificación, lo que es toda una novedad. Otra novedad estará dada en el marco del 97º Concurso de Vacas Lecheras donde se sorteará un premio entre cada vaca participante consistente en un viaje a la exposición de Madison (USA). Esto forma parte de un incentivo al margen del premio que se le otorga anualmente al animal con mayor producción.

También habrá un apoyo especial para las Olimpíadas Agrotécnicas que organiza el IDESA de Ataliva y que este año tendrá un especial apoyo del Ministerio de la Producción que se hará cargo del costo de traslado de todas las escuelas que deseen participar y por su parte la firma Claas otorgará un premio especial al colegio ganador ofreciéndole un viaje a Oncativo para que allí puedan conocer los talleres que dispone la emblemática firma alemana. Por su parte, la Cámara de empresas proveedoras del Agro de Rafaela, colaborará en la organización de charlas técnicas y distribuirá 25.000 entradas gratis para los días jueves y viernes de la exposición. Otros anuncios referidos al programa que se está definiendo para esta 110º Expo Rural anticipa que habrá una importante concurrencia de cabañas de criadores Holando, animales que saldrán a pista para ser juzgados por un experto canadiense. También en el programa se destaca el 27º Remate Genética de Jerarquía y reproductores el día viernes a partir de las 14 hs. Otra atracción será la charla que ofrecerá el periodista del diario La Nación, Hugo Alconada Mon, muy conocido por sus artículos de investigación relacionados a la política argenti-

na, lo que ocurrirá el viernes a las 20 hs. Los organizadores también confirmaron que en materia de espectáculos, el día sábado por la tarde se ofrecerá en la pista central la actuación de Los Palmeras, un popular grupo musical de larga trayectoria y multipremiado por sus éxitos.. En cuento al acto central que será el día domingo a las 15,30 con la presencia de autoridades locales, de la región y de la provincia, tras el desfile de los grandes campeones, el público podrá disfrutar de un desfile y demostración de la Escuadra de Arte Ecuestre Argentina de Estancia La República. Como siempre, no faltará la granja didáctica y la presencia de animales de granja, además de equinos, ovinos y porcinos. También se ha previsto un sector de juegos infantiles y la presencia de un sector donde podrán mostrar sus trabajos artesanos de todo el país. Todo el salón Borda Bosana estará ocupado con expositores que comercializan productos y servicios para el sector agropecuario. También las principales marcas de automóviles mostrarán los nuevos modelos que ingresan este año al mercado. El acto de apertura de la Expo Rural ocurrirá a las 10 h. del día jueves 3 de agosto.

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Javier Cassineri (jurado) saludó fraternalmente a P. Rostagno. 34 -

Las autoridades que acompañaron a la Rural fueron el secretario de Lechería Pedro Morini y el intendente de Rafaela, Luis Castellano.

Diego Castro, presidente de la CEPAL, anunció beneficios para la Expo.

Un espectáculo de danza acrobática fue el atractivo del lanzamiento.

Homenaje a la primera cosechadora

Nuevo comercio para el tractor en Rafaela NUESTRO AGRO

Ubicado en un estratégico punto céntrico de la ciudad, abrió sus puertas en mayo "Alejandro Orlandini Tractopartes", con un completo local para atender la demanda de la región.

l sector agropecuario suma en Rafaela y la región un distinguido servicio comercial, exclusivo para tractores, donde encontrar absolutamente todas las piezas, repuestos y componentes para las marcas más reconocidas y utilizadas por el productor. "Alejandro Orlandini Tractopartes" inauguró su local en el mes de mayo, ubicado en Av. Santa Fe 2096 en lo que es el principal acceso por el Este a la ciudad de Rafaela. "Nuestro local está abocado a trabajar con todas las marcas, ventas por mayor y menor, con envíos a cualquier punto del país y todas las formas de pagos disponibles", comenta a Nuestro Agro con gran entusiasmo su dueño, Alejandro Orlandini, quien posee una trayectoria familiar de 25 años en el rubro, ahora con su propio emprendimiento comercial.

El flamante negocio arrancó con una excelente aceptación en la región y promete atender la demanda de "tractopartes" en su integridad, por lo que próximamente, según comentó su dueño, estará incorporando también una completa línea de baterías para tractores.

Ilolay, en el Top Ten de mejores marcas

a marca rafaelina de productos lácteos Ilolay, que identifica a los productos de Sucesores de Alfredo Williner SA, se ubicó en el noveno lugar entre las marcas nacionales más reconocidas por los consumidores de productos de consumo masivo, según un ránking elaborado por la consultora Kantar Worldpanel a nivel mundial. Ilolay trepó cuatro puestos respecto a la medición del año pasado, sumándose al privilegiado lote de las marcas que esán en el "top ten" de los consumidores argentinos. El relevamiento ubicó a Coca Cola como la marca más conocida. Y le siguen, La Serenísima y SanCor.

a nueva edición de la revista rafaelina "El Satélite" que focaliza su contenido en contar y narrar episodios de la historia de la ciudad y la región, este mes ofrece la historia de lo que fue la primera fábrica de cosechadoras que estuvo asentada en la localidad de Susana, a 12 km. de Rafaela. Según narra el autor de esta nota de investigación, Fernando Algaba, la fábrica de cosechadoras "Susana" tuvo un comienzo muy humilde, en un pequeño taller de reparación de calderas a vapor allá por el año 1893 cuando el campo comenzaba a demandar maquinaria para mejorar la producción y convertirse luego en una gran industria. Esta industria una fábrica pionera de cosechadoras hasta su cierre en 1995; teniendo el orgullo de haber sido la que fabricó la primera cosechadora argentina en el país en 1917. Distintos nombres se fueron conjugando en la evolución de dicha industria: Francisco Rostoni, Pedro Metraller, Luis Gnero y Miguel Gardiol, siendo este último quien la catapultó a la fama con sus distintos diseños y modelos de cosechadoras. Para quienes les apasiona conocer la historia de nuestras industrias agropecuarias, la nota que ofrece esta nueva edición de "El Satélite" (15 años de trayectoria),revista que dirige David Ponroy y su redactor el Lic. Fernando Algaba, les resultará de gran interés, sin duda un ejemplar para guardar. Para adquirir "El Satélite" se puede contactar a: davidsat@hotmail.com o fernandoalgaba@hotmail.com

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Banco Nación lanzó créditos especiales a diez años

EN R AFAE LA NUESTRO AGRO

"Para que pueda crecer, hay que darle oxígeno al productor", aﬁrmó el Gerente Comercial Agropecuario (casa central), Alejandro Gariglio, luego de anunciar desde la Rural de Rafaela que "ya se encuentra disponible una asistencia acorde a la demanda de los productores ganaderos y lecheros". ¿Qué características tiene esta nueva herramienta para el sector?

l Banco de la Nación Argentina ha salido con una asistencia muy esperada por el sector lechero, cuya demanda inicial se originó en la Sociedad Rural de Rafaela hace un año, con motivo de haber hecho una visita institucional a la ciudad las autoridades de la entidad, en momentos en que se enfrentaba una contingencia climática. En esa oportunidad, el Banco había salido con una línea para emergencia agropecuaria, pero se había manifestado además, la necesidad de una asistencia al sector lechero puntualmente que necesita invertir para creer en el largo plazo de la actividad. Desde entonces, se elaboró en conjunto con el Ministerio de Agroindustria y la Subsecretaría de Lechería, una línea crediticia que fue anunciada a fines de mayo en el mismo lugar de dónde surgió la necesidad. "Creemos que estamos respondiendo en tiempo y forma a la demanda de los productores lecheros, porque esta línea (que ya está vigente) tiene plazos de uno a diez años para todos los destinos, desde capital de trabajo hasta inversiones en infraestructura, y con importantes períodos de gracia para empezar a devolver el capital que llegan a 24 meses, según los casos", especificó en diálogo con Nuestro Agro, el gerente comercial agropecuario, Alejandro Gariglio. "Uno de los mayores condicionantes que ha tenido el sector lechero es la falta de liquidez, que lo obligó a tener que liquidar stock para hacerse de capital de trabajo, por eso el período de gracia debía ser diferente; lo que proponemos es

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Los representantes de la institución bancaria presentaron las líneas crediticias en la Rural de Rafaela, ante una buena concurrencia de productores.

la recomposición del stock y que el productor vuelva a contar con un plantel de tambo ideal", consideró el funcionario del Banco Nación. "Para que pueda crecer hay que darle oxígeno al productor; de ahí los períodos de gracia que tiene esta línea y los plazos", justificó. Si bien se trata de un crédito que pedirá los requisitos normales para estos casos, sigue siendo una inquietud latente para aquellos que alquilan la superficie para tambo, ya que no está previsto por el momento, la prenda sobre hacienda en producción. Sobre esta posibilidad de prendar animales, el ejecutivo dijo que por el momento no se analizó esa posibilidad, aunque no lo descartó en un futuro. "Lo que sí hemos hecho es evaluar las alternativas como aval de crédito, ya sea a través de la sesión de contratos de venta de leche a usinas lácteas, para

lo cual se está formalizando un modelo de contrato visado por una Bolsa, y por otro lado, está la alternativa de que el productor que se someta a Control Oficial lácteo, está sujeto a un crédito a sola firma", explicó Gariglio.

Las características

El Fondo para este crédito no tiene cupo y según el destino, el préstamo va de uno a cinco millones de pesos dependiendo de la aplicación. "El monto de la asistencia del préstamo siempre se rige por las normas del Banco, lo que aquí se ha flexibilizado son los plazos para devolución y los períodos de gracia y en algún caso el tipo de garantía, pero los demás requisitos para establecer la potabilidad del cliente son definidos por los mismos guarismos que para cualquier cliente

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del Banco; es decir, a la condición patrimonial del cliente y al flujo de caja que tenga la empresa, es lo que nosotros vamos a determinar la capacidad de repago y la asistencia crediticia", apuntó Gariglio. Los requisitos incluyen que el tambero esté inscripto y en producción como tal; que presente la declaración de bienes y todo lo inherente a la carpeta bancaria que lo acredite como sujeto de crédito. Los préstamos a tres años tienen una tasa fija del 17% y aquellos que excedan los tres años, la tasa es del 18% fija los primeros tres años y luego tasa de cartera general.

Tamberos en emergencia

Según informó Gariglio para los productores en emergencia el Banco salió ya el año pasado con una alternativa diferente para lo que habitualmente existía para estos casos. "Históricamente, el productor con un certificado de emergencia agropecuaria era un muerto civil; es decir, se le diferían pagos pero no tenía ningún tipo de asistencia. Por eso desde

Resumen LÍNEA 1: FINANCIAMIENTO AL SECTOR GANADERO * Usuarios: Productores ganaderos MiPymes. * Inversiones: Comprende infraestructura, compra de maquinaria inherente al sector, implantación de pasturas perennes, tratamiento de efluentes. * Plazo: Hasta 10 años, con un periodo de gracia de hasta 24 (dos años) y el pago de interés a partir de 12 meses (un año), luego cuotas semestrales. * Retención de vientres (producidos en el propio establecimiento y que no hayan cambiado nunca de propiedad o marca) * Plazo: Hasta 7 años con un periodo de gracia de hasta 36 (3 años) y el pago de interés a partir de 12 meses (un año), luego cuotas semestrales. * Recría y/o compra de reproductores: Hasta 7 años con un periodo de gracia de hasta 24 (2 años) y el pago de interés a partir de 12 meses (un año), luego cuotas semestrales. Nota: Los períodos de gracia se incluyen dentro de la duración total del préstamo LÍNEA 2: PRODUCCIÓN DE FORRAJES (SILOS, ROLLOS, MEGA FARDOS) * Plazo: Hasta un año pago integro de capital e interés al vencimiento. * Amortización: Sistema Alemán. * Financiamiento: Hasta el 100%. * Garantía: A satisfacción del Banco. Nota: El beneficiario del préstamo debará adherir al paquete "Nación Campo".

Alejandro Gariglio, Gerente Comercial Agropecuario del BNA.

el año pasado nosotros generamos una línea de asistencia no solamente con los diferimientos de vencimiento dentro del plazo de emergencia sino que le mantenemos los límites para negociación de cheques, los límites de calificación para descubiertos, el mantenimiento de las tarjetas Agro Nación, y a su vez salimos con una línea para capital de trabajo y otra para inversión dentro de la emergencia con tasas bonificadas".

Para ganadería

En el caso de la asistencia para ganadería, "tenemos siete de años de plazo para retención de vientres con 36 meses de período de gracia; recría y compra de reproductores y/o implantación de pasturas perennes, tiene siete años con 24 meses de gracia, lo cual es bastante relevante, ya que con lo producido en la retención de vientres el productor debía salir a vender el ternero para pagar la cuota", detalló Gariglio.

Satisfacción de la Rural

El presidente de la Sociedad Rural de Rafaela, Dr. Pedro Rostagno, se mostró muy complacido por la respuesta testimonial y efectiva del Banco Nación al considerar: "esta inquietud del sector lechero y ganadero surgió en el ámbito de nuestra institución; en este último año las autoridades nacionales y regionales del Banco han visitado Rafaela tantas veces como fue necesario hasta que se le dio forma a esta asistencia que se presentó hoy", contó el presidente a Nuestro Agro, el día 30 de mayo luego del lanzamiento. "Sabemos que no es la solución a todos los problemas pero al menos pudimos gestionar una herramienta más que antes no existía y la cual, ojalá, pueda ser aprovechada por muchos productores que quieren y pueden seguir invirtiendo en esta actividad".

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Histórico desempeño de la carne argentina en China NUESTRO AGRO

El IPCVA participó de la SIAL, la feria más grande de Oriente. Con el Pabellón Argentine Beef, de 800 metros cuadrados, más de 20 empresas exportadoras nacionales exhibieron los mejores cortes para un mercado que no tiene techo. El presidente de la Nación, Mauricio Macri, visitó el stand.

n el contexto de un mercado internacional con precios deprimidos, los valores negociados en China durante la Sial 2017 ayudaron a compensar la baja en la competitividad de los exportadores. A caballo del garrón y el brazuelo, los cortes "estrella" en el mercado chino, la Sial China que ya compite mano a mano con su par de París o ANUGA (Alemania), cerró la edición dejando la convicción de que el mercado chino "no tiene techo" y que seguirá creciendo en los próximos años. Argentina fue la invitada de honor (por cumplirse 45 años de relaciones bilaterales) en la muestra más grande de Oriente y el IPCVA desarrolló el Pabellón Argentine Beef sobre 800 metros cuadrados. Así, 24 empresas exportadoras argentinas contaron con boxes individuales de atención y un gran restaurante de 135 cubiertos para invitar a sus compradores a degustar bife ancho a la parrilla. En ese contexto, y con precios internacionales a la baja, NUESTRO AGRO

El Pabellón Argentine Beef presentado por el IPCVA ocupó 800 m2. Más de 20 empresas exportadoras participaron de la feria más grande de Oriente.

cortes como el garrón y el brazuelo se mantuvieron en los valores de los últimos meses superando los 4.000 dólares en promedio y los cortes del cuarto delantero se pagaron unos 300 dólares menos, siempre teniendo en cuenta que Argentina solamente está habilitada para exportar carne congelada hacia este destino. No obstante, se espera que prontamente se amplíen los protocolos sanitarios para carne enfriada, con hueso, menudencias y termoprocesados. "A China le vamos a poder vender todo lo que podamos producir", aseguró el presidente del IPCVA, Ulises Forte, que se mostró entusiasmado por las oportunidades que genera el mercado asiático para la carne argentina. De hecho, además de China, la gira contempló visitas a Japón y Filipinas.

Visita histórica

El presidente de la Nación Mauricio Macri visitó el stand del Instituto.

Uno de los aspectos más relevantes de la Sial China 2017 fue la visita del Presidente de la Nación, Mauricio Macri, que recorrió el Pabellón Argentine Beef instalado en la feria y aseguró: "estamos ante una gran oportunidad histórica y debemos convertir a la Argentina en el supermercado del

Primer embarque a Filipinas A

fines del 2016, el Departamento de Agricultura de la República de Filipinas aprobó la apertura del mercado de carne vacuna argentina. La noticia fue comunicada formalmente al Embajador argentino en Manila Roberto Bosch el 11 de enero pasado y abrió la posibilidad de exportar a un país que cuenta con 100 millones de consumidores aproximadamente. La apertura de este nuevo mercado se confirmó luego del encuentro entre el Ministro Buryaile y el Secretario de Agricultura de Filipinas, Emmanuel Fantín Piñol y de las gestiones realizadas por la Secretaría de Mercados Agroindustriales, el

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Senasa y el acompañamiento del Embajador Bosch. Así, la empresa Arrebeef S.A. fue la primera empresa en enviar un contenedor con 27 toneladas de cortes congelados sin hueso, que estaría llegando a fines de junio o principios de julio al país asiático. "Esto es el resultado de un esfuerzo conjunto tanto de los organismos oficiales como de las empresas, ya que gracias a que nuestros estándares sanitarios son confiables, estamos demostrando cuanto podemos crecer si nos proponemos trabajar para lograr los objetivos", señaló Buryaile. Y agregó: "Filipinas es un mercado con un potencial enorme en el que podemos aumentar las exportaciones con agregado de valor".

mundo". En ese sentido, remarcó: "ustedes son la vanguardia de miles y miles de personas que trabajan todos los días en la cadena de ganados y carnes". Por su parte, Forte destacó que "indudablemente las cosas están cambiado en el país" teniendo en cuenta que es la primera vez en la historia que un Presidente de la Nación acompaña a los empresarios del sector de la

El mercado chino

De acuerdo al informe económico del IPCVA, la República Popular China fue el principal destino para la carne vacuna argentina durante los primeros tres meses de 2017, con aproximadamente 17,9 mil toneladas. En cuanto al valor de las divisas ingresadas, también fue el principal mercado en ese período, representando el 25% del valor total exportado de carne vacuna, seguido por Alemania (21% del total) e Israel (15%). En 2016 se exportaron 52.793 toneladas de carne vacuna argentina congelada hacia China, por un valor total de 218.642.244 dólares.

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Guiño oficial para la cadena El presidente de la Nación, Mauricio Macri,

Importante convenio con la UE NUESTRO AGRO

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se reunió con la Mesa de Ganados y Carnes. Profundizar los controles y potenciar las exportaciones, los principales lineamientos.

a Mesa de Ganados y Carnes, que reúne a entidades de productores, sindicatos, industrias frigoríficas de consumo y exportación, proveedores de genética, asociaciones de criadores, consignatarios y cadenas comerciales (de la carne vacuna, aviar, porcina y ovina), mantuvo un encuentro a fines de mayo con el presidente de la Nación, Mauricio Macri, para avanzar en cuestiones sanitarias, laborales e impositivas. El mandatario estuvo acompañado por el ministro de Agroindustria de la Nación Ricardo Buryaile, el titular de la AFIP Alberto Abad, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca Ricardo Negri, y el secretario de Trabajo de la Nación Ezequiel Sabor, entre otros. Durante la reunión, se definieron medidas y se asumieron compromisos para seguir profundizando los controles y para potenciar el crecimiento de las exportaciones. REINTEGROS. El Gobierno confirmó que están por salir los pagos del 4% de reintegro a las exportaciones y que además, en junio se firmará la resolución por el adicional del 1,8% que se pagará con retroactividad a enero de 2017. Esta medida está destinada a la carne vacuna y aviar, que tienen el mayor volumen de exportaciones. NOVILLO PESADO. Se coincidió en la importancia de incrementar la producción de novillo pesado a través del mecanismo de beneficio impositivo y/o reembolso adicional. CONTROL DE EVASIÓN. Anunciaron la firma de la resolución para la instalación de balanzas electrónicas (cajas negras) y de cámaras de video en el palco de faena. De esta manera se busca controlar la veracidad de los kilos y la categoría faenada.

EL pte. del SENASA Jorge Dillón (der.) firmó el acuerdo.

El mandatario recibió a los integrantes de la cadena cárnica.

Además, Abad presentó resultados de los primeros dos meses del control de la evasión y manifestó que el 99% de las cabezas había efectuado el anticipo del pago a cuenta. También confirmó que avanzada esta etapa del control impositivo, se pondrá en marcha un sistema de pago a cuenta para los aportes de seguridad social y anticipó que el control de la evasión que se lleva adelante para la producción de carne vacuna se extenderá para las otras carnes y todas las carnicerías. ESTÁNDAR ÚNICO SANITARIO. Si bien hoy la potestad de habilitar y definir el estándar de sanidad en las plantas frigoríficas está en manos de provincias y municipios, las autoridades se comprometieron a trabajar para lograr el consenso en la aplicación de un estándar único. MERCADOS INTERNACIONALES. Se reforzó el compromiso de seguir trabajando en la apertura de los mercados de Estados Unidos y China. MERCADOS DE FUTURO. Anunciaron que para fin de año estarán disponibles las herramientas para su implementación para la ganadería vacuna.

l presidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) de la República Argentina, Jorge Dillon, y el director general de Salud y Seguridad Alimentaria (DG SANTE) de la Comisión Europea, Xavier Prats Monné, firmaron en Bruselas un “Arreglo Administrativo sobre Cooperación Técnica en Bienestar Animal”. Durante el encuentro, Dillón estuvo acompañado por el Embajador argentino ante la Unión Europea (UE) Mario Raúl Verón Guerra y por el agregado Agrícola argentino, Gastón Funes. Por medio de este acuerdo, se expresa el compromiso de ambas partes para fortalecer la cooperación en materia de Bienestar Animal e intercambiar enfoques y objetivos en línea con normas internacionales de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). Además, se establece un esquema que facilitará el diálogo y el intercambio de información técnica y científica, así como la organización de reuniones para discutir y coordinar distintas actividades y proyectos. Además, muestra el compromiso de la Argentina con la calidad de sus alimentos y la confianza de sus socios comerciales.

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Nuevo sistema de identificación del ganado E l Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) informó que a partir del 1 de julio comienza a regir un nuevo sistema de identificación del ganado bovino, bubalino y cérvido. El principal cambio es la utilización, en los establecimientos situados en la zona libre de fiebre aftosa con vacunación, de una única caravana amarilla del tipo botón-botón obligatoria en la oreja derecha de cada animal, aplicada de modo tal que la numeración quede visible en la cara externa del pabellón auricular de la oreja derecha. Otra modificación importante establece la aplicación de la caravana mencionada al primer movimiento de salida del predio. El titular del ganado debe completar con la fecha de aplicación la planilla de identificación, que es una declaración jurada, que deberá quedar archivada en su establecimiento. En estos animales, si antes del primer movimiento se produjo un cambio de titularidad o tuvieron que realizar tareas sanitarias o tratamientos con medicamentos, será necesario en ese momento colocarles la caravana para tener una correcta individualización. Ante la pérdida o la imposibilidad de leer la caravana amarilla ya no será necesario reidentificarlos con una de color celeste, sino que el productor deberá colocar una nueva caravana del tipo "botón-botón" correspondiente a la unidad productiva donde se localice el animal.

Animales de zona libre de fiebre aftosa

En el caso de los animales ubicados en establecimientos en la zona libre de fiebre aftosa sin vacunación será obligatoria la doble caravana, una del tipo botón-botón en la

JBS vende todo en Argentina NUESTRO AGRO

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oreja derecha y otra del tipo tarjeta en la oreja izquierda, de color verde, y con su número individual. En esta región la identificación debe realizarse al destete o al primer movimiento, lo que ocurra primero. Asimismo, el productor tiene que completar la planilla de identificación de bovinos que acompaña a las caravanas adquiridas y presentarla en la oficina del SENASA para hacer efectiva la declaración de su colocación.

l gigante brasileño de la alimentación JBS anunció la venta de sus negocios de carne bovina en Argentina, Paraguay y Uruguay a su competidor brasileño Minerva, por 300 millones de dólares. La noticia difundida por el diario La Capital generó un gran impacto en Santa Fe ya que cambia de manos el ex Swift de Villa Gobernador Gálvez. Según JBS, la mayor empresa cárnica del mundo, los recursos obtenidos se utilizarán para reducir el endeudamiento de la compañía. El movimiento se confirmó después de que se conociera el acuerdo judicial por el que el grupo J&F, el holding propietario de JBS, deberá pagar una multa récord de 3.000 millones de dólares por su implicación en escándalos de corrupción en Brasil.

Se viene el 4° Congreso Ganadero en Rosario

a Sociedad Rural de Rosario realizará el 4°Congreso Ganadero Rosario bajo el lema “Ganadería: desafíos para el desarrollo sustentable argentino”. El evento, que se llevará a cabo el 22 y 23 de junio en la Bolsa de Comercio, tiene como objetivo principal capacitar y potenciar el trabajo del productor ganadero. “Como institución estamos mirando continuamente al productor para brindarle las herramientas necesarias para que su empresa y su familia sigan haciendo grandes aportes a nuestro país”, indicaron desde la institución organizadora, presidida por Jorge Isern. Entre los reconocidos disertantes que tendrá el Congreso se destacan el Ing. Agr. y asesor privado Juan Elizalde, que abordará los desafíos de la ganadería argentina. En tanto, el Méd. Vet. Jorge Torelli brindará una disertación denominada “Desde el productor al mercado, los herrajes que aún no funcionan bien”.

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El Méd. Vet. Jorge Torelli, será uno de los disertantes.

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Una mirada integral para la sanidad animal

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l 6° Congreso Nacional de Entes y Fundaciones de Lucha Sanitaria Animal convocó a importantes especialistas en la materia para analizar diversas acciones. Organizado por CRA y CARBAP, bajo el lema "Productores comprometidos con la sanidad y el medio ambiente", se llevó a cabo a comienzos del mes de junio en la localidad bonaerense de Junín. Uno de los disertantes fue el presidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), Jorge Dillon, que encabezó la mesa "Mirada sanitaria nacional del Senasa y la salud pública", junto al presidente de CRA Dardo Chiesa. En su exposición aseguró: "el propósito del SENASA es el consumidor global, porque somos proveedores de proteína animal al mundo. Trabajamos desde la prevención, el control y la erradicación de plagas, y la inocuidad de los alimentos". El presidente del organismo remarcó la necesidad de dar

importancia a la salud pública, al comercio local e internacional, a las enfermedades que afectan la productividad, al medio ambiente y al bienestar animal. "Tenemos que trabajar juntos, nosotros y todo el sistema sanitario nacional; la nueva Ley SENASA declara de interés nacional la sanidad animal y vegetal, la inocuidad de los productos y hace que todos seamos de alguna manera corresponsables", señaló. Y agregó: "nos planteamos un país distinto en el que para mejorar el sistema sanitario nacional estamos todos". En la misma sintonía, Chiesa aseguró: "cuando nosotros pensamos los planes de lucha sanitaria contra la fiebre aftosa debemos tener en cuenta que nacimos como un sistema que es mixto, con participación privada, que somos nosotros, y estatal; y participativo y solidario. Este sistema exitoso derrotó a la fiebre aftosa en dos ocasiones. Debemos integrarnos de otra manera. Son necesarios los análisis de riesgo, para revalidar la situación sanitaria y también es

CALENDARIO DE EVENTOS

El presidente de CRA Dardo Chiesa y su par de SENASA, Jorge Dillón.

muy importante la parte verde, porque hay muchas plagas que nos afectan. Debemos plantearnos de qué manera, con las fundaciones, seguimos trabajando para que la enfermedad sea derrotada".

2017

JORNADA A CAMPO DEL IPCVA

15/6

Establecimiento "Adita María" (C. Rosquín)

4° CONGRESO GANADERO

22-23/6

Auditorio de la Bolsa de Comercio (Rosario)

CONGRESO REGIONAL CRA 2017

29-30/6

Hotel "Los Silos" (Santa Fe)

131° EXPOSICIÓN RURAL DE PALERMO

19/7 al 30/7

Sociedad Rural Argentina (Capital Federal)

Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional para el sector.

XXV CONGRESO AAPRESID

1/8 al 4/8

Centro de Convenciones Metropolitano (Rosario)

Expertos analizarán desafíos alimentarios del mundo. Se realizará en simultáneo con el 7° WCCA.

110° EXPO RURAL RAFAELA

3/8 al 6/8

Sociedad Rural de Rafaela

Exposición de Producción y Servicios. Sede de la Expo Holando y el 97° Concurso de Vacas Lecheras.

Análisis con técnicos y asesores ganaderos sobre la actividad en zonas agrícolas.

Especialistas debatirán sobre la ganadería argentina y los desafíos para el desarrollo sustentable.

Bajo el lema "Producir - Crecer - Conservar", se analizarán los problemas que afectan al campo.

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El novillo pesado como política de Estado Por Raúl Milano Director Ejecutivo del ROSGAN informes@nuestroagro.com.ar

l desafío más importante que tiene la cadena de ganados y carnes es que se logre en el menor tiempo posible conseguir una oferta abundante de novillo de más de 450 kilos para poner en marcha un círculo virtuoso que culmine en la meta que tiene hoy el sector: la exportación. La estructura productiva vigente garantiza un suficiente aprovisionamiento de carne al público con precios relativamente accesibles comparando con las carnes alternativas, pero no logra convertirse en un formato sustentable en el tiempo para un país que necesita crecimiento. La transformación del ganado en carne pone a nuestro sector en uno de los generadores de mayor empleo genuino dado que es mano de obra intensiva y a la vez es un producto casi sin insumos importados. La carne es 100% Argentina, por lo tanto crea un balance favorable de divisas. La recomposición del stock se viene realizando sin prisa pero sin pausa con más de 53 millones de cabezas dejando atrás los escasos 47 millones de la década perdida, podemos decir que se está reconstruyendo el stock con mayores cabezas resultado más de la retención que de la eficiencia reproductiva, con grandes ausentes como el novillo que lejos está del stock histórico de 4 millones anuales dado que solamente rondamos los 2 millones. Esta etapa positiva ha sido más el resultado de las expectativas de nuestros ganaderos que de los estímulos concretos, la corrección cambiaria, la derogación de los ROES y la rebajas de los derechos de exportación fueron señales muy positivas que ayudaron a cerrar una etapa para el olvido, después de tanto años de sometimiento hoy están disfrutan-

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do su pasión por la libertad de poder trabajar. Siendo este un sector de competencia casi perfecta que prácticamente nunca ha recibido subsidios, construyó su eficacia en la feracidad de sus tierras y en el expertise ganadero acumulado por más de 100 años. Pero el hecho de ser autosuficiente y regulado por sus propias leyes de oferta y demanda no quita que la acción del Estado en momentos iniciales es imprescindible, no para vivir de renta de un Estado al que muchos se prenden, sino para ser inteligentes con políticas públicas que motoricen la inercia de un programa completo que traerá con creces devoluciones en lo mediato. El desarrollo de un programa de novillo pesado que requiere inmediatez no puede hacerse solamente de buenas intenciones y expectativas a futuro, requieren el puntapié inicial de un aporte de capital vía financiamiento que logre utilizar todas las herramientas disponibles como fideicomisos, forward ganadero, warrant ganadero (instrumento indispensable), mercados de futuro. La aplicación direccionada y por programa utilizando las ventajas de un sector que posee una trazabilidad en todo su stock, con sistemas comerciales transparentes, modelos de confinamiento que dan seguridad y una industria preparada para trabajar en los estándares internacionales más exigentes, son la garantía de fijar objetivos posibles a cumplir. Hacer un novillo pesado es toda una política de Estado que necesita como siempre un punch inicial que ponga en movimiento el sector, las señales claras son imprescindibles para un proceso de ciclo largo y la utilización de instrumentos existentes son la mejor garantía de su puesta en marcha. El Forward es un instrumento de más de cien años en la agricultura que recién tuvo formato institucional hace 3 años en la Bolsa de Comercio de Rosario cuando creo el Forward Ganadero, un instrumento de programación de la venta con entrega de la mercadería a futuro que permite canalizar financiamiento a los actores, el mayor valor de un Forward es la posibilidad de endosarlo y que aparezca el financiamiento, de forma tal que en forma direccionada financiamos a un criador que apueste a comprometerse a

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realizar un novillo pesado. El Banco de la Nación Argentina es la entidad que desde su creación trabajó junto al campo, financiando la actividad agropecuaria y generando políticas activas mediante créditos a tasas razonables. El negocio ganadero en el fondo es un gran negocio financiero extendido en el tiempo, al cual solamente los sistemas de confinamiento le han dado una utilización plena como así también algunos intermediarios de la compra y venta. No existe forma más equitativa de acompañar el proceso de desarrollo de un novillo pesado que apostando al criador y a su recría, logrando acompañar a aquellos que más tiempo conviven con su animal, siendo el eslabón más débil de la cadena pero a la vez quien garantiza su existencia desde que larga los toros al rodeo, acompaña toda su preñez y destete mediante comienza una recría responsable.

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Baja para el abasto y suba en la invernada Caída en el precio de las vaquillonas para reposición de tambo

Por Miguel Vega Ing. Agr. / Especial para Nuestro Agro informes@nuestroagro.com.ar

a hacienda de abasto observó,en promedio, una bajade 0,03% en su precio con respecto al pasado abril 17. El promedio para el quinto mes de 2017 se estableció en $23,753/kg. vivo. El precio promedio de la invernada para mayo de 2017se situó en $31,844 por kg. vivo, acusando una suba de 0,49% con respecto al cuarto mes de 2017. Las vaquillonas adelantadas para tambo mostraron un retroceso en su precio comparado con abril pasado. Obtuvieron en mayo 17un promedio de $25.000 / cabeza, lo que significó una baja de 1,96% con respecto a lo pagado en abril del presente año.

En el centro santafesino

Con una caída de 0,03% respecto al mes anterior, en mayo de 2017 finalizó el abasto con un promedio de $23,753/kg vivo. Por el contrario, la invernada acusó una suba de 0,49% en el precio con respecto al cuarto mes de 2017. En mayo de 2017 este tipo de hacienda logró un precio promedio de $31,844 por kg. vivo. La vaquillona de reemplazo para el tambo discontinuó su tendencia alcista y en mayo de 2017 bajó su precio con respecto al pasado abril del mismo año, registrando para mayo de 2017$25.000/cabeza, con lo cual la baja fue de 1,96%. Para nuestra zona (centro de los Departamentos Castellanos y Las Colonias), las variaciones promedio, según el tipo de hacienda, se observan en los Cuadros 1 y 2. En este último, se puede ver, además, un mayor detalle de los promedios para cada categoría de hacienda.

Hacienda de abasto

Comparado con abril de 2017, en el quinto mes del mismo año se observa que dos categorías descendieron su precio, y cinco lo aumentaron. Los descensos más importantes fueron para las vaquillonas pesadas de consumo con 0,29%, y las vacas de conserva con 0,19%. El aumento más importante fue para los toros con 2,08%, le siguieron las vaquillonas livianas de consumo con 1,94%, y las vacas de consumo con 1,22%. Con menores aumentos se ubican los novillos consumo de menos de 400 kg. con 0,17%, y los novillos de

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exportación mestizos y cruza con 0,09%. Los novillos de consumo de más de 400 kg, las vacas de manufactura, y los mamones no tuvieron cotización. Los novillos de exportación holando pesados no tuvieron variación con respecto al mes anterior (Cuadro 2 y Gráfico 1). Un experto en remates de hacienda entrevistado por Nuestro Agro, nos decía:“el consumo liviano se mantuvo muy firme. La hacienda de exportación muy tranquila, dado el tipo de cambio y un valor de la cuota Hilton que ronda los U$s 12.000.Si aparece más oferta, que es lo que se espera en los próximos meses, cabe pensar que los precios se mantendrían en los valores del gordo, tal vez ocurra una mejora hacia fin de año. La ecuación invernada-gordo está mucho mejor este año, y a los feed lot hoy le deben estar cerrando mucho mejor los números”. Otro conocedor del mercado para abasto expuso el siguiente planteo: “durante mayo no hubo mayores novedades, y en general, hubo una pequeña mejora con respecto al mes anterior. La oferta tranquila. Sabemos que en la reciente campaña de vacunación se detectó una caída de alrededor de 50.000 cabezas de bovinos con respecto al año pasado (- 9% interanual marzo contra marzo). La vaca con destino al abasto sigue estable y firme, el novillo inamovible. Hay poca demanda desde los frigoríficos de exportación, no compensa el valor de la cuota Hilton y el valor dólar local.

Por lo tanto, la oferta del gordo está muy limitada. La vaca consumo y conserva siguen firme”.

Hacienda de invernada

En mayo de 2017cuatro categorías descienden su precio con respecto al pasado abril del mismo año, el resto aumentó. Las bajas corresponden al novillo holando argentino

pesado con 8,7%, los novillos mestizo y cruza con 5,34%, los novillos holando argentino mediano con 3,67%, y los novillo holando argentino liviano con 0,82%. Entre los ascensos de precio se encuentra el novillo cruza índica con 12,2%, las vaquillonas holando liviana y mediana con 4,48%, y los terneros mestizo y cruza con 2,0%. La vaquillona holando pesada no cotizó, y las vaquillonas mestiza y cruza no tuvieron variación (Cuadro 2 y Gráfico 2). El entrevistado de Nuestro Agro realizó el siguiente comentario: “mayo fue un mes con mucha operatoria, lo mejor del año. Se mantuvieron los buenos precios en la invernada, tal vez un escaloncito menos con respecto a abril, pero con valores de $ 36/$37/$38 el macho. Hay mucho control por el kilaje de faena, y los feed lot demandan una hembra un poco más grande”. Otro experto en el mercado de hacienda, nos decía: “un novillo overo de 450 k vale $22/ $23 /kg, y el ternero de 150 kg vale $ 32, es decir hay una diferencia de $ 10, justamente porque un novillo va a exportación y el otro va al mercado de feedlot”.

Vaquillonas de reposición de tambo: descenso

El precio promedio de las vaquillonas adelantadas para tambo en los remates ferias de mayo de 2017 mostró una baja, comparado con abril del mismo año. Los $25.000 pagados por cabeza como promedio en mayo de 2017 significó una caída de 1,96% respecto del pasado abril (Cuadro 2 y Gráfico 3). Cabe destacar la importancia de no perder de vista los valores relativos en esta categoría a lo largo de los 229 meses que lleva la medición de ¡Dele Puerta! Casi a mitad de diciembre de 2015 se abandona lo que se llamó el cepo cambiario mediante el cual el dólar tenía una cotización

otorgada por el gobierno central. El 17 de diciembre de 2015 esta moneda comenzó a cotizar libremente en el mercado, y al final demayo de 2017 esta moneda cotizaba a 16,3 pesos por dólar Banco Nación tipo vendedor. No obstante, si se mide en dólares desde mayo de 1998 (inicio de los archivos de Nuestro Agro) hasta la fecha, la evolución del precio de esta categoría mantiene en el presente una tasa anual de 2,898% (TIR). En esta categoría se observa que desde junio de 2016, hasta mayo de 2017 (12 meses) este tipo de hacienda tuvo un crecimiento en su precio de 47,05%. Un experto en hacienda de tambo entrevistado por Nuestro Agro, nos hacía llegar el siguiente comentario: “Lo regular en calidad no tiene interés, se buscan animales que produzcan ya mismo. Seguramente la vaquillona buena va a estar demandada en los próximos meses. En cuanto a liquidación de tambos, tenemos tres o cuatro para venta en los próximos meses, es gente que ya tenía tomada la decisión y estaban esperando que mejorara la situación”. Otra observación para este tipo de hacienda la proporcionó un colaborador de las ferias de la zona: “en nuestra zona los remates son más complicados. No hemos tenido ninguna liquidación de tambos, vemos que los productores que siguen están tratando de recomponer su situación, hay mucha incertidumbre en la zona de Sunchales dada la situación de SanCor. Todos están tratando de reacomodar sus cuentas, en dos meses dejó de circular mucha plata en la zona”.

Variación anual del precio en invernada y abasto

Nos parece relevante aprovechar los registros de varios años que posee Nuestro Agro para mostrar datos históricos del precio de la hacienda, y compararlos con los actuales. El lector podrá utilizar estos registros para comprobar finan-

cieramente el negocio que significó cada categoría, a través de relacionar, por ejemplo; con los precios de otros rubros, o con otros tipo de hacienda. También podrá verificar si en el último año el precio se ha deteriorado, o incrementado con respecto a otras épocas. Un dato a tener en cuenta es que la inflación interanual (junio 16 – mayo17) está alrededor de 22,6%.Como se observa en los gráficos siguientes,el precio de la hacienda muestra importantes disparidades en la variación del precio para el último año, según los tipos de hacienda y sus categorías.

Abasto

Tomando los últimos 12 meses (junio de 2016 hasta mayode 2017) se observa que las variacionesen del precio entre estas dos mediciones contienen disparidades que oscilaron entre un mínimo de -3,96% para las vacas de conserva, y un máximo de 13,16% para los toros, como se observa en el Gráfico 4. Las desviaciones para el resto de las categorías se ubican entre estos dos valores. Un dato importante para contrastar es que ninguna de las variaciones de precios de esta categoría alcanzó al aumento de precios general (inflación) marcada para los últimos 12 meses (22,6%). Los mamones y los novillos consumo mayores a 400 kg. no cotizaron en el período analizado.

Invernada

Un análisis similar al anterior le cabe a la hacienda de invernada, donde se encuentran tres categoríasque sobrepasan el índice inflacionario anual. La vaquillona mestiza y cruza con 29,73% de variación interanual, la vaquillona holando liviana y mediana con 29,63%, y los novillos holando argentino livianos con 23,47%. La menor variación - 9,09% anual – le correspondió al novillo holando argentino pesado (Gráfico 5). La vaquillona holando pesada no cotizó. - 45

Eficiencia y productividad van de la mano

EN M ANFR EDI NUESTRO AGRO

La 8° Jornada Nacional de Forrajes Conservados convocó a una multitud en el INTA Manfredi, ávida por conocer las claves para producir más leche y carne.

e trata de un clásico que ya se instaló en una cita obligada para los productores. La 8° Jornada Nacional de Forrajes Conservados, que se realizó el 10 de mayo en el INTA Manfredi, reflejó la importancia y necesidad de generar un alimento de menor costo, mayor eficiencia y sustentabilidad, que provoca una mejora significativa del resultado económica de la empresa. Más de 2.200 personas asistieron al evento para conocer las últimas novedades sobre la materia y más de 50 empresas líderes (de diversos rubros) estuvieron presentes con productos de última generación, destinados a la obtención de mayor productividad. En los modelos intensivos ganaderos, la alimentación es la variable de mayor impacto en la rentabilidad del negocio y los forrajes conservados constituyen recursos clave para estabilizar y balancear las dietas. Proveen nutrientes para sortear el déficit de pasto, equilibran las dietas todo el año y, principalmente, son básicos para incrementar en forma sustancial y sostenible la carga animal, con la mira puesta en producir más litros de leche y kilos de carne por hectárea. Así, los forrajes constituyen los principales ingredientes de las raciones, porque poseen cualidades nutritivas muy diversas y cumplen roles metabólicos distintos, como el energético, el proteico y el aporte de fibra efectiva. Los silajes de maíz y sorgo, por ejemplo, proveen fibra fermentable que el animal utiliza para mantenerse, crecer, aumentar de peso o producir leche. Además, cuando estos cultivos contienen mucho grano, resultan alimentos energéticos. Durante la apertura de la jornada, Mario Bragachini –referente del INTA en agricultura de precisión y agregado de valor– hizo referencia a la necesidad de acortar la brecha tecnológica y para eso "es necesario adquirir información y capacitarse continuamente" y, en este sentido, señaló que "para crecer y lograr mayor eficiencia, el camino de las empresas chicas está en asociarse".

Mejorar la productividad

Especialistas del INTA Manfredi indicaron que las segadoras NUESTRO AGRO

Las picadoras se lucieron en las dinámicas realizadas en el predio. 46 -

La Jornada de Forrajes, un clásico del INTA Manfredi, convocó a más de 1.000 personas que se capacitaron sobre los sistemas de producción.

acondicionadas, a diferencia de las cortadoras a hélice, cortan la alfalfa de un modo prolijo y preciso que disminuye las pérdidas por deshilachado de los tallos, permite el rebrote y aumenta un 8 % su productividad. Así quedó demostrado en una de las dinámicas llevadas a cabo en el predio del organismo. El especialista en forrajes conservados, Gastón Urrets Zavalía, señaló: "los beneficios comprobables que aporta el corte bien realizado de la alfalfa permite amortizar rápidamente el costo de las maquinarias implementadas". Por su parte, el experto Federico Sánchez detalló: "la segadora logra un corte preciso con mínimas pérdidas por repicado, lo que disminuye en un 62 % los trozos de tallos y hojas sueltas menores a seis centímetros que quedan tiradas en el lote y no son recolectadas por la rotoenfardadora o megaenfardadora". Un ensayo del INTA demostró que con la segadora acondicionadora quedan disponibles para henificar unos 11.780 kilos de materia seca por hectárea por año con una energía metabolizable (EM) de 2,6 megacalorías por kilo de materia NUESTRO AGRO

El Ing. Alejandro Castillo abordó la intensificación del sector lechero.

seca. Mientras, con la hélice quedan disponibles 10.008 con una EM de 2,4 megacalorías. Es decir, al utilizar una segadora se obtiene una diferencia productiva de 5.263 Mcal/ha/año adicionales para producción, que se puede reflejar en 283 kg de carne extra anual o, en el caso de los tambos, puede alcanzar un plus de 1.425 litros de leche por hectárea por año. "Este dato indica que la falta de adopción de segadoras con acondicionador respecto a las hélices, acusa un problema financiero y no económico, dado que la diferencia de precio entre ambas máquinas se amortiza en un muy corto lapso de tiempo", reconocieron los especialistas.

La sustentabilidad de los sistemas lecheros

Una de las disertaciones tuvo como protagonista al Ing. argentino Alejandro Castillo, docente de la Universidad de California (Estados Unidos) donde se encuentra radicado hace años. Su charla tuvo como eje la sustentabilidad de los sistemas de producción de leche, centrándose en tres pilares: el cuidado del medio ambiente, la economía de los sistemas de producción y la sociedad. "La evolución de la lechería de los EE.UU se discute desde el punto de vista de su impacto ambiental, la intensificación del sector lechero, el crecimiento de la población mundial, el déficit de proteína de alto valor biológico y la seguridad alimentaria", indicó. Y remarcó: "los principales desafíos de los sistemas lecheros argentinos en el proceso de intensificación son principalmente el manejo del estiércol, el cuidado de animales y la opinión pública". Y agregó: "por otro lado, se espera una mayor oferta de nuevas tecnologías en el futuro para aumentar la productividad lechera. Se recomienda trabajar con las organizaciones de consumidores en la evaluación de las mismas para involucrar la opinión pública y hacer los cambios que sean necesarios de acuerdo a las expectativas de los consumidores".

Claves para evitar pérdidas durante la cosecha NUESTRO AGRO

Según evaluaciones del INTA en siete provincias, en la última campaña quedaron más de tres millones de toneladas tiradas en rastrojo, que representan más de US$ 1.000 millones.

xpandir el techo productivo es siempre un desafío para la Argentina, sobre todo en una balanza económica donde los saldos agrícolas importan tanto como el desarrollo agroindustrial motorizado alrededor del campo. De hecho, en los últimos 25 años, los productores nacionales –gracias a la creciente adopción de siembra directa, manejo integrado de plagas y malezas, biotecnología aplicada a materiales genéticos de elevado rendimiento y labores eficientes realizadas con maquinaria altamente tecnificada– aumentaron la producción de granos de 37 a 120 millones de toneladas anuales. Para extender la frontera del rendimiento, el abordaje eficiente de la cosecha es una problemática y, a la vez, una oportunidad. Según evaluaciones del INTA en siete provincias, en la última campaña quedaron 3.815.840 toneladas de granos tiradas en los rastrojos, lo que equivale a más de US$ 1.019 millones. Para 2020, especialistas del instituto estiman que, con buenas prácticas de manejo de bajo costo, será posible recuperar el 20 % del volumen perdido y ampliar el saldo exportable del país, así como los márgenes económicos de los productores. "Las pérdidas reales durante la cosecha superan los niveles de tolerancia recomendados entre un 25 y un 50 %, según el cultivo", calculó el coordinador de un proyecto integrador en el marco del Programa Nacional Agroindustria y Agregado de Valor del INTA, Mario Bragachini. "El desafío del INTA apunta a reducir un 20 % los valores actuales de pérdidas en los próximos tres años, lo que implicaría recuperar –al menos– US$ 204 millones anuales", resaltó. Además de las disminuciones por pérdida física de granos, "se suma que la cosechadora es la principal responsable del daño mecánico que tiende a provocar mermas durante el almacenamiento y reduce el valor comercial de la producción", explicó. De acuerdo con Federico Sánchez, coordinador del Módulo de Eficiencia de Cosecha, "la tecnología necesaria para reducir las pérdidas de cosecha de granos está disponible y avanza día a día". Y argumentó: "el país mejoró el parque de cosechadoras en cantidad y calidad y posee productores y contratistas de cosecha altamente capacitados". Además, explicó que "el 65 % del área sembrada en la Argentina es recogida por contratistas que les ofrecen el servicio a los productores". De este modo, "la figura del contratita especializado y tecnológicamente actualizado resulta un aliado para incrementar la eficiencia", sostuvo en relación con el impacto que genera el trabajo con actores públicos y privados.

de envejecimiento de las máquinas se redujo de 11,5 años en 2002 a 8,7 años en 2017. "El 38 % del parque de cosechadoras está formado por modelos axiales que cosechan casi el 60 % del área sembrada y permiten una trilla más suave y progresiva", afirmó el especialista del INTA Salta, José Peiretti. El informe indica que la maquinaria usada en el país para recolectar cultivos graníferos genera un volumen anual de comercialización de casi US$ 400 millones. En este sentido, Bragachini detalló: "a esta cifra, deben añadirse las ventas de acoplados tolvas autodescargables, tractores, cabezales maiceros y girasoleros, drapers, tanques de combustible, talleres rodantes y casillas que, sumadas, representan casi el 50 % de la inversión en maquinaria del mercado interno y posicionan a este rubro como el más importante".

Beneficios a bajo costo

Según Gastón Urrets Zavalía, especialista del INTA Manfredi (Córdoba), "la metodología de medición de pérdidas es una acción que, en la mayoría de los casos, tiene un costo ‘cero’ y repercute notablemente en los márgenes de la actividad". En ese sentido, sugirió que los productores refuercen la adopción de buenas prácticas y el seguimiento de los lotes. Para el técnico, la mejora de la eficiencia de cosecha no sólo genera beneficios inmediatos como el aumento de la cantidad de granos, sino que resulta estratégica para la siembra posterior. "Una buena siembra directa comienza en la cosecha, aplicando un esquema de manejo dentro del lote y ajustando adecuadamente los equipos", señaló.

Parque de maquinarias

Según un informe del Módulo de Eficiencia de Cosecha del INTA, en los últimos 15 años el parque nacional de cosechadoras creció un 45 % y se actualizó en un 24 %: el promedio - 47

"Los contratistas debemos ser socios de los productores" NUESTRO AGRO

El presidente de la Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros, Patricio Saravia, analizó con Nuestro Agro la campaña 2016/2017 caracterizada por las inclemencias climáticas. Necesidades y desafíos de un sector que apuesta fuerte.

in dudas, la campaña 2016/2017 fue atípica. El clima jugó su partido y en las principales zonas, tanto agrícolas como ganaderas, el grado de afectación fue importante. Nadie quedó exento y todos debieron adaptarse a las circunstancias para tratar de lograr los mejores resultados. La Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros (CACF), presidida por Patricio Saravia, analizó con Nuestro Agro la tarea llevada a cabo y destacó: "aún nos faltan terminar de tomar todas las estadísticas pero entendemos por los asociados que estamos dentro del número de hectáreas y toneladas que se vienen haciendo, hoy no sé si creciendo pero por lo menos es un buen dato que estemos en 1.800.000 ha". Al respecto agregó: "fue un año atípico, de mucho esfuerzo y hay que evaluar las calidades porque de libro muchas cosas no se deberían haber hecho, pero en la práctica hubo situaciones que tuvimos que contemplar". Y comentó: "en lugares donde ha habido mucha agua y no se pudo entrar, obviamente se ingresó cuando las condiciones del cultivo no eran las ideales, pero también es cierto que no tener la reserva es mucho peor". La ecuación económica es un aspecto clave, teniendo en cuenta la rentabilidad del negocio del contratista y también del productor. "Tratamos de encontrar un equilibrio, que sea un equis número de litros de leche o de kilos de carne por cada tonelada que se procese, pero la magia tampoco existe y no es fácil en este contexto porque somos empresas de servicio que debemos tratar de defender nuestra economía y las fuentes de trabajo", reconoció Saravia. En ese sentido, remarcó: "hay que trabajar en conjunto, hacer muy bien los números y debemos ser socios de quienes nos contratan, de hecho uno lo es sin ningún papel escrito, con lo cual es fundamental el diálogo y la confianza".

El problema de la financiación

El sector contratista realiza una gran inversión para contar

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Patricio Saravia, presidente de la CACF.

con un equipamiento de calidad, que presente la última tecnología, porque renovar el parque de maquinarias con frecuencia se convierte prácticamente en una obligación. Para ello, las herramientas financieras resultan importantes y desde la CACF se han trazado un objetivo para este año, según contó Saravia: "queremos que las instituciones bancarias nos traten como corresponde porque nuestra inversión y capital son muy grandes y necesitamos que eso sea tomado en cuenta porque es un riesgo enorme". Y señaló: "nosotros somos fuente de financiación de aquellos con quienes trabajamos porque automáticamente nos piden financiación". En ese sentido, explicó: "sería ideal que las herramientas de financiación sean un poco más flexibles, con tasas acordes y no podemos trasladar esas tasas a quienes nos contratan". "Todo eso –indicó- es una cadena que puede llegar a deteriorar la excelencia del servicio porque cuando el nivel de equipamiento no sea de categoría o cuando el nivel de capacitación de las empresas no sea de tal magnitud, se perjudicará el producto que procesa". El dirigente y empresario manifestó que la rúbrica de un contrato de trabajo podría ser una solución siempre y cuando las entidades bancarias lo tengan en consideración. "Puede

ser beneficioso para el productor para saber quién le hace el trabajo, qué pasa si no se presenta o no cumple, o bien qué ocurre si hay un accidente laboral. Hay muchas cosas que se dan por sentadas y sería muy sano que estén por escrito, pero estaría bueno que el contrato valiera para acceder a un buen crédito", expresó.

Poner el foco en leyes viales

"Al margen del deterioro de las rutas, estamos trabajando mucho en lo que es el transporte de carretones y las leyes viales porque no queremos que cada provincia sea un país", advirtió Saravia. El reclamos no es casual, teniendo en cuenta que algunas permiten dos enganches, otras tres e incluso existen provincias donde se puede cargar de una manera y en otras no. Si bien admitió que no observa mala fe en las autoridades provinciales, puso el foco en las leyes vigentes: "está bien que se cumplan pero no han contemplado una situación de emergencia de momento y en eso hay que trabajar". Y para graficar la situación reveló una situación personal: "yo he tenido un carretón detenido tres días y tuve que hacer 600 km para sacar un permiso".

Promotores del crecimiento vegetal Por Ing.

Agr. Ubaldo Estanga

Dado el crecimiento en los costos de producción, las mejoras derivadas de una mayor eficiencia de uso de los nutrientes y otros recursos a partir de los aportes de estos tratamientos biológicos serían de relevancia (Ferraris et al., 2008). El Azospirillum (Azp) es por lejos el microorganismo promotor del crecimiento vegetal (PGPM) más estudiado en gramíneas, reportándose las primeras experiencias hace más de treinta años (Döbereiner et al. 1977). En la actualidad, han sido identificadas 12 especies de Azospirillum spp, aunque en la producción de inoculantes comerciales se utilizan A. brasilense y A lipoferum, siendo la primera la más común a nivel mundial y la preferida en Argentina (Puente y Perticari, 2006). Algunos antecedentes muestran efectos en la fijación libre del nitrógeno (N) atmosférico, la producción y liberación de hormonas promotoras del crecimiento radical (ej. auxinas, giberelinas, citoquininas), y de enzimas tales como las pectinolíticas, distorsionando la funcionalidad de células de las raíces y el aumento en la producción de exudados (Okon y Labandera-González, 1994). Asimismo, de manera indirecta, la inoculación con Azospirillum spp podría promover la proliferación y establecimien-

NITRAP S.R.L.

l uso de inoculantes biológicos incorporados como tratamientos de semilla con microorganimos promotores del crecimiento vegetal (PGPM) tales como Pseudomonas sp. Azospirillum sp., Micorrizas u otros muestra un creciente interés no sólo en estudios de investigación sino también en evaluaciones extensivas y usos comerciales en diferentes cultivos. Si bien los efectos favorables sobre las plantas cultivadas son muy diversos, estos podrían agruparse en: 1. Estímulo o promoción de crecimiento propiamente dicho. 2. Efectos de biocontrol y tolerancia mejorada a patógenos. 3. Fijación no simbiótica de nitrógeno, solubilización de nutrientes e incremento en la eficiencia de uso de los fertilizantes. 4. Otros efectos secundarios. 5. Incrementos de rendimiento que suelen ubicarse entre el 5 y 10 % sobre los testigos no inoculados, como valores medios. CUADRO 1. NITRAP AZOSPIRILLUM + ZINC- CAMPAÑA 2016/17

Tratamientos Testigo Azotrap Az. Experimental Azotrap + Zn (semilla) Zn Foliar

Rendimiento (kg/ha) 5.731 6.115 5.967 6.095 6.081

to en la rizósfera de otros microorganismos favorables para el cultivo (Russo et al. 2005). Resultados de la utilización de Azospirillum en trigo, evaluado en distintas zonas de producción.

CUADRO 2. EVALUACIÓN DE PGPR – GRAL. PICO.

Diferencia sobre el testigo (kg/ha)

(%)

------384 236 364 350

------6,7 4,1 6,3 6,1

Fuente: Unidad de Extensión y Experimentación Adaptativa 9 de Julio- Ing. Agr. Luis Ventemiglia. Ubicación: 9 de Julio. Antecesor: Soja.

Tratamientos Planta m2 Raíz cm Espigas m2 Peso 1000 granos Rendimiento Kg/ha 318 c 1 402 32,7 101 2075 349 31,0 2 2085 145 338,7 bc 3 376 34,2 385 a 104 2398 4 372 33,1 363 ab 113 3043 5 373 355 b 33,9 136 2498 6 382 361 ab 31,9 127 2073 varianza 0.759 0.536 0,282 0.001 0,718 CV % 28,6 16,1 4,6 32,5 8,63 DMS 5% 34,9 Fuente: Unidad de Extensión y Experimentación Adaptativa 9 de Julio- Ing. Agr. Luis Ventemiglia

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Advanta y UPL mostraron lo mejor de la Tecnología En Campo EN SU SANA

Las empresas indias presentaron sus productos para el control de malezas e híbridos en la localidad de Susana, a 15 km de Rafaela. Impecables sorgos y maíces tratados con los mejores desarrollos tecnológicos arrojaron resultados altamente satisfatorios.

uarenta productores y técnicos locales se sumaron a la Jornada TEC (Tecnología En Campo) organizada por UPL, junto a Advanta, en la localidad de Susana. Durante la misma, Advanta mostró sus productos híbridos para sorgo y maíz mientras que UPL los propios para el control de enfermedades y malezas. Su nueva tecnología para el sorgo con resistencia mutagénica en los híbridos resistentes a imidazolinonas y un fungicida para soja, que completa el paquete tecnológico. En lo que respecta al sorgo, se mostraron los ensayos de Inovat con las dosis recomendadas para el uso en post emergencia en los nuevos sorgos IMI. Inovat es un herbicida selectivo para ser aplicado en post emergencia y con acción residual para alfalfa, arveja, maíz IR –resistente a imidazolinas–maní, soja y en preemergencia para poroto. A su vez, UPL exhibió su alternativa de Glufosinato de Amonio, Lifeline, un herbicida de contacto con cierta acción sistémica que actúa neutralizando la síntesis de glutamina, acumulándose amoníaco, y al mismo tiempo inhibiendo la fotosíntesis, especialmente recomendado para los maíces con resistencia a esa familia de herbicidas como el nuevo ADV 8537T: "este herbicida es para uso en post emergencia temprana, entre dos y cuatro hojas", comentó Andrés Bottino, Gerente de Marketing de UPL. Finalmente el Gerente de Desarrollo de UPL, Santiago Barberis, puso el foco sobre Glory, un innovador fungicida de acción por contacto, sistémico, preventivo y antiesporulante para el cultivo de soja, especialmente recomendado para su uso en rotación con otros fungicidas, a fin de lograr el control de cercospora y septiria.

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NUESTRO AGRO

Productores de la región se acercaron a comprobar los interesantes resultados logrados con el mejor paquete tecnológico.

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Actuar pensando más allá de la próxima cosecha El desafío de la 13° edición del “Simposio Fertilidad” fue plantar la semilla del compromiso con la sustentabilidad de los sistemas agropecuarios, desde la información disponible que demuestra que es necesario y redituable fertilizar los suelos y reponer los nutrientes. Nuevo semblante y un presente que permite pensar más allá de la coyuntura.

Por Gustavo Gabriel Gigena Secretario de Redacción de Nuestro Agro / ggigena@nuestroagro.com.ar

in condicionamientos ideológicos ni fanatismos tecnicistas, el “Simposio Fertilidad 2017” fue una plataforma de conocimientos en honor a la responsabilidad productiva y sustentable de la economía agropecuaria del país. Esta cita bianual, que organizan la Asociación Civil Fertilizar y el Instituto Internacional de Nutrición Vegetal (IPNI Cono Sur), desarrollada en Rosario durante el 17 y el 18 mayo, llevó un lema que resumió la importancia de la fertilización agrícola: “Más allá de la próxima cosecha”. Con alrededor de

600 personas y otras 1.000 vía streaming, los encargados de dar la bienvenida fueron la Gerente Ejecutiva de Fertilizar, Fernanda González Sanjuán y el Director del IPNI, Fernando García: “el manejo de la tecnología es un tema que inquieta a los productores porque hay que trabajar mucho sobre la eficiencia –apuntó Sanjuán-. Queremos que, además de los conocimientos, se lleven todo lo que tiene que ver con los servicios y los insumos de este paquete tecnológico”. Cabe destacar la distinguida convocatoria de esta cumbre, especialmente desde las instituciones y empresas relacionadas al tema: Agroservicios Pampeanos (ASP); Bunge Fertilizantes; COMPO Expert; Nidera Nutrientes; Profertil; Recuperar; Rizobacter; Stoller; YARA; YPF Directo; FERTEC; Bertotto y Boglione; Emerger; MOSAIC; SR Fertilizadoras; Banco Galicia; Barrenos Sero; CLARION Agricultura de Precisión; Laboratorio Fertilab, Suelo Fertil y Metalfor. En el terreno de las entidades, Asociación Cooperativas Argentinas (ACA); INTA; Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo (AACS); CREA Sur de Santa Fe; Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario; Aapresid; Fundación Producir Conservando; y la Red de Buenas Prácticas Agrícolas. Por supuesto, entre los medios especializados y auspiciantes del Simposio figuró Revista Nuestro Agro.

Números que disparan reflexiones

Una de las presentaciones indispensables para entender el contexto actual, estuvo a cargo del Ing. Fernando Andrade del INTA Balcarce, quien señaló: “el gran desafío de la agricultura es seguir satisfaciendo la demanda creciente de alimentos, reduciendo a su vez el impacto ambiental de esa producción”. En su presentación, Andrade planteó que se está utilizando la tierra más allá de su capacidad de carga

En 2019 serán 150 millones de toneladas E

n la primera jornada del “Simposio Fertilidad 2017”, el Subsecretario de Agricultura de la Nación, Luis María Urriza, proyectó que la campaña agrícola 2016/17 alcanzará los 130 millones de toneladas “a pesar de las pérdidas por las inundaciones”, que se verán compensadas por “el incremento de los rindes promedios” de todos los cultivos. Pero lo que Urriza se animó a proyectar fue un fuerte incremento productivo para los próximos dos años: “Vamos a llegar a una producción de 150 millones de toneladas al final de nuestra gestión”. Y señaló que ese crecimiento será comandado por los paquetes tecnológicos y la mayor productividad más que con un aumento del área sembrada. El funcionario de Agroindustria también enumeró las acciones que está llevando a cabo el Ministerio de Agroindustria de la Nación para aumentar la producción agrícola y la sustentabilidad del sistema y estimó: “con el aumento de la fertilización y de la eficiencia podemos tener grandes resultados en poco tiempo”. También dijo que desde el Ministerio están apoyando iniciativas legislativas de promoción de las rotaciones y de las buenas prácticas agrícolas, aunque no se hizo demasiada referencia al Proyecto de Ley de Fertilizantes que sigue durmiendo en el

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Luis María Urriza, subsecretario de Agricultura de la Nación.

Congreso, si bien Urriza manifestó su esperanza en que este año se apruebe el proyecto oficial de Ley de Semillas. “Estamos convencidos de que necesitamos organizar de manera moderna el problema de las semillas”, dijo.

EN R OSAR IO

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El Simposio contó con una muy buena concurrencia de público.

productiva, mientras se espera que para 2050 la población mundial aumente entre 50% y 60%. Si bien afirmó que el sector productivo está en condiciones de satisfacer esa demanda (a 2050 se espera un incremento de 200%), destacó que hay que pensar en el “cómo”. En este orden, describió los efectos de la agricultura en el impacto ambiental. En primer lugar, es responsable del 30% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero (GEI); en segundo lugar, su expansión generó la desaparición del 45% de los bosques naturales (Brasil encabeza el ranking de deforestación en el que Argentina está 9°); también mencionó la degradación de suelos (cinco millones de hectáreas por año en el mundo). Además, la agricultura utiliza el 90% del agua dulce y el mal uso de agroquímicos y de fertilizantes. “En el mundo se cultivan 15 millones de km2, pero la expansión de la superficie ya no puede ser por la vía principal del incremento de la producción. El camino es que aumentar la eficiencia en el uso de los recursos. En maíz, si lleváramos los rendimientos a 7.000 toneladas aumentaría en 400 mill/tn la producción mundial. Debemos alcanzar altos niveles achicando brechas de rendimiento”, señaló el especialista. Andrade agregó que “es cada vez más difícil aumentar la productividad sólo con el uso de insumos y que, en cambio, se debe apuntar a las tecnologías de procesos y conocimientos, como el mejoramiento genético de las semillas y el manejo ecofisiológico de los cultivos: densidad y fecha de siembra, agricultura por ambientes, realizar rotaciones y cultivos de cobertura; y en el caso de Argentina, aún utilizamos poco fertilizante y poco riego”, puntualizó. “La humanidad tiene que enfocar su capacidad de innovación en solucionar los problemas del hambre y la pobreza y apeló a la colaboración y cooperación para enfrentar problemas que afectan a todos, como el cambio climático. Hemos construido un mundo desparejo. En lugar del balance financiero, las empresas deberían hacer un balance del bien común”, concluyó.

La mirada mundial a 2025

El disertante internacional del Simposio fue Mike McLaughlin, de origen irlandés, quien desarrolló sus investigaciones en la Universidad australiana de Adelaida. En su exposición

Los elementos indispensables para trigo NUESTRO AGRO

El Ing. Gustavo Ferraris, del INTA Pergamino, fue convocado al Simposio para disertar sobre la nutrición de los suelos y su impacto en la producción triguera. Si bien su área de estudio principalmente está en el Centro Norte de Buenos Aires y el Sur de Santa Fe, ofreció a Nuestro Agro un consejo técnico para la cuenca lechera santafesina. “

o que es la región pampeana norte, que está considerada como una zona subóptima para trigo, en los últimos años se han encontrado con campañas extraordinarias de muy buenas reservas de agua y eso aumenta el rendimiento del cereal y mejora el rendimiento potencial haciendo que se parezca a regiones que están mucho más al Sur”, describió Ferraris. “Esa disponibilidad hídrica que casi siempre es favorable, es un buen punto de partida en esta campaña”. En cuanto a las necesidades y limitantes de la región Centro de Santa Fe, nosotros recomendamos elegir los ambientes sin riesgo hídrico y hacer análisis del suelo, porque realmente nos dan una información muy útil para fertilizar adecuadamente y no gastar de

anticipó que la nueva tecnología pasará por formulaciones más eficientes con polímeros (nanotecnología) “que sincronicen más la oferta del nutriente con la demanda de la planta”. También predijo que se verán mayores combinaciones entre fertilizantes y bioestimulantes. En este sentido, anunció la aparición de dos patentes -que podrían estar en el mercado en 2 ó 3 años- relacionados a un zinc soluble en agua y a un producto de liberación lenta con boro (un nutriente que es muy lavable). “Es necesario prestar atención a las reacciones de los fertilizantes en los suelos y su interacción con distintas propiedades de los mismos. Los agricultores deberían ser cuidadosos con los “productos mágicos”, microorganismos o tecnologías que pretenden resolver este problema fácilmente”, enfatizó. El especialista aclaró que no existe una única vía para mejorar la eficiencia de uso del fósforo del fertilizante, y se requieren estrategias integradas que combinen suelo-ambiente-sis-

más. Hay una metodología común para el manejo de nitrógeno que es sumar el contenido que hay en el suelo más lo aportado por el fertilizante para llegar a un objetivo de nitrógeno. Para la región, entre suelo y fertilizante, 130 kilos de nitrógeno sostienen un rendimiento de cuatro toneladas, que es un rendimiento más que aceptable. Si los suelos están muy cargados, con muy buenos ambientes, puede ir un poco más arriba, con 150, que podría llegar a abastecer un rendimiento de cinco toneladas”, recomendó el Ing. Ferraris. En el caso del fósforo, otro elemento vital, “hay que manejarse por reposición, ya que el cultivo de trigo extrae alrededor de tres kilos de fósforo, lo que sería equivalente a unos 15 kilos de fertilizantes por tonelada de grano. Entonces se debe reponer según el rendimiento estimado esa cantidad, y más la extracción de la soja de segunda o refertilizar la soja de segunda”, explicó el técnico del INTA.

En los tambos

Gustavo Ferraris, ingeniero del INTA Pergamino.

“Sin dudas que una pastura bien mantenida, en buenas condiciones tiene un aporte de nitrógeno por fijación biológica muy importante; si bien no fija fósforo, porque la pastura particularmente de alfalfa es más exigente que el trigo, generalmente se nota que tiene un antecedente de estar bien fertilizado. Resaltamos igualmente la importancia de los elementos en el diagnóstico. No va a tener que fertilizar de igual manera un productor que viene de una pastura que otro que tiene un lote con 20 años de soja”, explicó Ferraris. Siguiendo con los elementos indispensables para una buena campaña, “el azufre es uno que también tiene mucha relevancia en toda la zona Central de Santa Fe, porque las gramíneas son muy eficientes

para tomarlo del suelo, tienen una raíz en cabellera muy profunda y desarrollada, que provoca una gran inmovilización a los residuos. Ya sea al trigo o después en la soja de segunda, es una dosis de entre 10 a 20 kilos de azufre según el nivel de rendimiento, se ha visto que es muy necesario. Finalmente, “el zinc es un nutriente requerido aunque en menores dosis, pero se sabe que igualmente son suelos deficientes; nuevamente, el análisis de suelos va a ser la herramienta de decisión, la que nos mostrará muy buenos niveles de respuesta final”, aseguró el Ing. del INTA.

tema agrícola. “Por ejemplo, en suelos con alta capacidad de absorción de fósforo (como los oxisoles) y suelos calcáreos, el bandeado de fósforo debajo y/o al costado de la semilla ayuda a minimizar el volumen de suelo fertilizado e incrementa la probabilidad de contacto raíz-fertilizante. Otras opciones pueden consistir en seleccionar formulaciones de fertilizantes que minimicen las reacciones de sorción, utilizar cultivos y/o microorganismos que puedan movilizar formas inorgánicas poco solubles en el suelo. Asimismo, el mejoramiento genético de los cultivos para seleccionar variedades con sistemas radicales que conducen a una mayor adquisición de fósforo es un aspecto clave. Ahora bien, y sin lugar a dudas, hacer análisis de suelos y plantas es fundamental para asegurar que el fertilizante fosfatado es utilizado juiciosamente”. Por otra parte, McLaughlin proyectó que en los próximos años se verá un incremento en el valor de los fertilizantes, vinculado a su costo de producción. “Las actuales oscilaciones de precios dependen muchas veces de si China o India están

comprando, pero producir fertilizantes requiere de energía que tiene costos crecientes, por lo que a largo plazo es de esperar que la tendencia de precios vaya en aumento”, señaló el experto. McLaughlin expresó su sorpresa frente al desbalance de nutrientes en Argentina porque se extrae mucho más de lo que se aplica. Advirtió que en el caso del potasio, “el balance es tan negativo, que puede llevar a una deficiencia prontamente”. Sobre el debate en torno a la fertilización y el ambiente sostuvo que “las restricciones ambientales van a ser cada vez mayores” por lo que los nutrientes “se deben aplicar con eficiencia”. El Simposio tiene como objetivo presentar y discutir información actualizada en el manejo de la fertilidad de suelos y fertilización de cultivos en el país y el exterior y está dirigido a productores, estudiantes, profesionales y técnicos, de la actividad pública y privada.

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Creció casi un 50% la fertilización en el país En 2016, Argentina logró volver a un nivel aceptable, como hacía una década no sucedía. “En estos diez años tuvimos un crecimiento cero, que para una industria es malo, y nos fuimos alejando de los planteos técnicos, pero ahora se viene la etapa de crecer”, aﬁrmó Jorge Bassi, directivo de Fertilizar.

n diálogo con Nuestro Agro, Jorge Bassi, de la firma Bunge, actualmente vicepresidente de Fertilizar y referente del sector de agroinsumos y fertilizantes en el país, se mostró optimista con el nuevo horizonte que presenta la actividad agrícola en general y la vuelta de los paquetes tecnológicos en particular. Nuestro Agro (NA) ¿Cómo está la industria de los fertilizantes en Argentina? ¿Ha cambiado algo? Jorge Bassi (JB) - Estamos en un proceso de crecimiento. El año pasado hubo un rebote muy grande en el uso de fertilizantes, con un 46% de crecimiento contra el 2015. Es un rebote porque se llegó al mismo nivel que hace diez años atrás, cuando se habían comercializado 3.600.000 tn. En este simposio vimos una presentación de lo que nos estamos perdiendo por no fertilizar bien. En nuestros ensayos a campo comparamos lo que hace el productor contra lo que se podría hacer. Y ver cómo en el mismo campo, intensificando las dosis de fertilizantes, sin cambiar el resto de las variables de manejo, se pega un salto de producción cercano a los 1.000 kilos en trigo o cebadas de muy alta proteína. La brecha es muy grande y es nuestro trabajo recorrer esa brecha lo más rápido posible. NA - ¿Cuáles son los beneficios más notorios de este repunte? JB – Es muy positivo que hayan vuelto el trigo y el maíz, porque al haber más gramíneas nos da mucho mejor estabilidad en las rotaciones. Sin embargo, cuando uno ve la

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relación soja de primera contra trigo-maíz que tendría que ser por lo menos uno a uno, vemos que todavía falta mucho. El planteo soja sobre soja sigue predominando. A pesar de que es el cultivo que tiene retenciones, muchos problemas de malezas que incrementan los costos, la soja sigue siendo un refugio de seguridad. Si bien el trigo volvió, lo hizo con una fuerte caída de calidad en contenido de proteína, porque se fertiliza con las dosis de antaño en un suelo que libera menos nutrientes y con variedades que tienen mucho más requerimiento. Por ahora solo se ve volumen y si queremos exportar 10 millones de tn como es la proyección, necesitamos una proteína 10,5 a 11 para colocarlo en panificación, que es lo que el mundo quiere comprar. Con lo cual, tenemos que pegar un salto de calidad. En cuanto al maíz, se vienen incrementando las superficies; también las dosis, pero creo que lo que falta es que el productor se juegue más con la fertilización balanceada. NA - ¿Cómo está el mercado y la relación insumo/producto? JB - La verdad es que los precios de los fertilizantes están bajos en la referencia histórica. Hoy Argentina tiene la posibilidad de tener trigos a precios internacionales y fertilizantes también. Si bien la soja todavía tiene retenciones, las relaciones insumo-producto son buenas y los márgenes están. Por eso el esfuerzo es ir y hacer lo que hace el productor y compararlo con lo que se puede hacer. En Bunge, con soja hemos hecho más de 70 de estos ensayos a campo y tenemos en regiones puntuales de la provincia de Buenos Aires, brechas de rendimiento reales del 18%, en el Sur de Santa Fe son un poco más chicas, pero igualmente llegan al 10%.

Duplicar las dosis

El referente de Fertilizar dijo que es momento de comenzar a utilizar más fertilizantes, pero no de cualquier modo sino en planteos de precisión y con técnicas novedosas y nuevos productos, porque mucho se está avanzando en el terreno de la investigación y hay que aprovecharlo. Argentina se encuentra bastante actualizada en este rubro y las empresas del sector están a la altura de la demanda efectiva

Jorge Bassi, vicepresidente de Fertilizar.

del sistema agrícola, pero “hay que ir por más, porque el déficit en fertilización sigue siendo elevado”, opinó Bassi. NA - ¿En planteos ganaderos hay un retraso importante en el uso de fertilizantes o se está moviendo el mercado? JB - Entiendo que la situación está un poco estancada, si hablamos de fertilización de pasturas. Aquí en el simposio hemos visto dos casos de productores muy puntuales que están haciendo fertilizaciones importantes pero son la excepción, claro está. Por ejemplo, los meses de más bajo consumo de fertilizantes son marzo y abril, y ahí es donde debería verse el consumo de pasturas. En nuestra estimación, no ha crecido este mercado, creo que también hay una muy importante tarea en la reutilización de los propios nutrientes que generan los planteos intensivos, ya sea tambo o feedlot. Mucha plata en nutrientes que hoy no va a ningún lado y hay que devolverlas al campo. El manejo de nutrientes es muy importante para los forrajeros. Hay que repensar cuáles son los techos productivos. Hay que entender que la comida más barata es la que producimos en nuestro propio campo. Que se pueden lograr producciones de carne y leche muy altas, trabajando bien los ensilados y la calidad de las pasturas.

Buenas prácticas en pasturas La Ing. Alejandra Marino, Profesora de Forrajes en Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar Del Plata e Investigadora de INTA Balcarce, planteó la importancia de la nutrición de pasturas para una ganadería intensiva. “Los conceptos que estamos transmitiendo de buenas prácticas de manejo de las pasturas, son aplicables en toda la región pampeana húmeda, porque estamos hablando de pasturas perennes templadas; Rafaela aplica perfectamente para esta condición por lo cual proponemos que los sistemas ganaderos de carne o de tambo, pueden tener altos niveles productivos si tienen su base productiva forrajera en pasturas perennes que le da mucha sustentabilidad al sistema”, opinó para Nuestro Agro la Ing. Marino. En su disertación, planteó que es posible llevar las producciones de carne de 500 a 1.000 kilos por ha de pastura por año. “Podemos tam54 -

bién hacer el cálculo en litros de leche y obtener altísimas productividades. Pero el otro componente importante que aportan las pasturas, es la estabilidad que le da al sistema, porque las pasturas perennes casi todos los días del año están utilizando eficientemente los recursos del ambiente”, indicó la experta. “Hay que manejar bien la siembra, el pastoreo y la fertilización, pero la novedad que nosotros decimos es que para tener estas pasturas de alta producción es necesario que los tres componentes estén funcionando adecuadamente; es decir, la siembra en el momento adecuado, con la nutrición adecuada, utilizando semilla convenienten”, sugirió Marino. “En cuanto a pastoreo estamos diciendo que todo el pasto que crece tiene que ir a parar a la panza del animal, porque las hojas crecen rápidamente pero muy rápidamente también se mueren, por eso el pastoreo debe comenzar inmediatamente, porque si no lo utilizamos convenientemente se pierde”, completó la Ing. de Balcarce. Puntualmente, “en Rafaela ustedes tienen la fortuna de poder tener en su ambiente mucha alfalfa, que es de las pocas especies perennes que produce mucho forraje en verano. Y además, se independiza con la fijación simbiótica de nitrógeno y es esencial para los sistemas tanto

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Ing. Alejandra Marino, investigadora del INTA Balcarce.

de carne como de leche en la región de Rafaela. En invierno le podemos proveer a los animales gramíneas como Festuca, Pasto Bicho, Cebadilla. Pero en la época fría hay que ponerles nitrógeno. Acá entra la importancia de fertilizar. Ver qué nivel de fósforo tenemos en el suelo. Si tenemos niveles de fósforo por debajo de 20, empezar a pensar en corregir esa deficiencia fosfatada porque de lo contrario, la alfalfa no crece y la gramínea tampoco.

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El trigo en el mundo: ¿producir más o mejor?

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Analizando el panorama mundial del cereal se observa un crecimiento sostenido en la producción global. Sin embargo, los principales países exportadores deben disputarse la demanda en diversas regiones. ¿Cómo está posicionada la Argentina? ¿Qué es más importante: la calidad o la cantidad? ¿Qué sugiere el mercado?

Por Marianela De Emilio INTA AER Las Rosas / deemilio.marianela@inta. gob.ar

a producción global de trigo viene en franco crecimiento desde los últimos 13 años, con un consumo global también en aumento, tal como se observa en el Gráfico 1. La línea verde, que representa la producción global, se posiciona por encima de la línea roja, que representa el consumo global, en siete de los últimos 13 años, tres años coincidieron ambas líneas, y en tres años el consumo global superó a la producción global. No es de extrañar entonces que el stock final mundial de trigo haya crecido la mayoría de los años, alcanzando para la actual campaña 250 millones de toneladas, es decir que antes de comenzar la nueva cosecha, queda un saldo equivalente a un tercio del trigo que se consume en el mundo, es como si cada mes nos sobrara un tercio del sueldo que recibimos. Esto da una sensación de abundancia a nivel global, y ningún motivo para ofrecer buenos precios a la hora de comprar trigo.

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Producción

Además de la abundancia de trigo en el mundo, debemos recordar que la distribución de este cereal es una de las más atomizadas, por lo que encontramos trigo en prácticamente todo el globo terráqueo. Tal como se aprecia en el Gráfico 2, más del 65% del trigo se produce donde se concentra más del 70% de la población mundial, es decir que hay trigo justamente donde se necesita. Así, el mercado de exportación del trigo es de un volumen equivalente al 24% de la producción total mundial.

Exportación

En el Gráfico 3 se observa la proporción en la que participan los principales países exportadores, respecto del volumen total exportado, vemos que el protagonismo de los diversos países es muy similar, con un mayor peso desde los países de la Ex Unión Soviética (FSU-12), que exporta el 23,4% del volumen total exportado. A modo de conclusión parcial, puede decirse que hay mucho trigo en el mundo, y que hay proveedores cerca de cualquier país que lo necesite, con lo que se hace más fácil elegir el país de origen en función de la cercanía y/o calidad

requerida por el país importador.

Argentina en el mundo del trigo

Argentina produce el 2,1% del trigo del mundo, y exporta el 4,4% del total exportado. Significa que no tenemos gran protagonismo para este mercado en particular, lo que debe llamar nuestra atención sobre todo sabiendo que consumimos solo el 35% de lo que producimos, por tanto el resto debemos ofrecerlo fuera de casa.

Oferta

En el Gráfico 4 vemos como evolucionó la producción local de trigo en los últimos años. Claramente la producción 16/17 rompió el récord de la campaña 04/05, con 18,5 millones de toneladas, creciendo un 80% respecto a la cosecha 15/16.

Demanda

En el Gráfico 5 vemos cómo evolucionó el consumo local de trigo para la industria molinera, y el volumen exportado de nuestro cereal. Claramente el nivel de exportaciones de trigo se elevó >> p. 55

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luego de la quita de restricciones a la exportación y retenciones a fin del 2015, y permitió en 2016 comercializar, entre industria y exportación, 15,4 millones de tn más trigo del que se había producido. Con el incentivo que esto generó a nivel de precios, era de esperar que la apuesta subiera en superficie hacia la campaña 16/17, y el resultado fueron las 18,5 millones de toneladas, que sorprendieron no sólo en cantidad, sino también en calidad, ya que se buscó por medios públicos y privados analizar la mercadería cosechada, y se ofrecieron precios acordes al precio internacional de trigo pan, ya no rebajando el precio a un trigo bajo en proteínas, como ocurrió hasta Diciembre del 2016.

Exportación

La proyección de exportaciones hacia este 2017, de 12 millones de toneladas, significa aumentar un 20% el nivel de exportaciones respecto al 2016, para lo que deberíamos tener una demanda acorde a ese aumento de oferta (ver Gráfico 6). Si diferenciando el volumen total exportado, del trigo exportado a Brasil, nuestro principal cliente, vemos que en los últimos años no ha superado las cinco millones de toneladas, y proyectamos este año exportarles más de seis millones, lo que implicaría que este país nos compraría todo el trigo que necesita importar. Aun suponiendo que Brasil nos compre todo el trigo que necesita ¿quién nos compraría los restantes 5,5 millones de toneladas? Para responder a esta pregunta, veamos a quienes vendimos gran parte del volumen exportado en 2016, y tres de los prin-

cipales destinos, Vietnam, Indonesia y Tailandia, pertenecen al Sudeste de Asia, cuyo principal proveedor es Australia. Cuando vemos la ubicación de estos países respecto de Australia, se entiende que el costo de llevar trigo desde Australia es obviamente menor que desde Argentina, ubicado del otro lado del globo terráqueo. ¿Entonces por qué les vendimos ese trigo el año pasado? La respuesta está en el recorte de producción que sufrió Australia, dándonos la oportunidad de negociar un importante volumen a un destino tan lejano. Pero este año Australia se recuperó ampliamente y elevó su producción de trigo en más de 10 millones de toneladas, alcanzando una producción total de 35 millones de toneladas. Preguntémonos entonces si este año tenemos oportunidad de vender a estos destinos, con un flete tres o cuatro veces más costoso. Es muy poco probable repetir este negocio, por tanto ¿a quién venderemos el saldo exportable? Hay muchos países que nos compran en África, no son los más exigentes en calidad, ni los que ofrecen mejores precios, y tampoco demandan grandes volúmenes a nuestro país, dado que los países proveedores de trigo del Mar Negro están mucho más cerca que nosotros.

Molienda

Se observa que el consumo de trigo del sector molinero es mucho más estable que el sector exportador, con un rango de entre cinco y seis millones de toneladas de trigo por año. Cuando vamos a la capacidad instalada de la industria molinera en Argentina, se describen 180 molinos con matrícula vigente operando en el país, con un potencial de procesamiento de 12 millones de toneladas de cereal. Es decir que tenemos una industria molinera sobre dimensionada, o

subutilizada, ¿Cómo saber si es una u otra? la respuesta está en el mercado, para variar.

Mercado de harina de trigo

LOCAL. Argentina consume anualmente 3,8 a 4 millones de toneladas de harina de trigo, considerando todas las harinas y sus diversos usos. Los hábitos alimenticios llevan a consumir cada vez menos harina per cápita, por lo que el consumo nacional no se eleva a pesar del crecimiento de la población. EXPORTACIÓN. Cuando vamos a las exportaciones de harina de trigo, como vemos en el Gráfico 7, las mismas han sido de un volumen entre 400 y 600 mil toneladas para los últimos 3 años, y el destino principalmente Brasil y Bolivia. HIPÓTESIS. Si se molieran las 12 millones de toneladas de trigo que la capacidad instalada permite, a una tasa de extracción promedio del 75%, resulta en 9 millones de toneladas de harina, es decir el doble de lo proyectado para molienda este año.

Decisiones tranquera adentro

Con la experiencia de una campaña exitosa, buenos rendimientos y calidad, habiendo cosechado un 80% más de volumen respecto a la 15/16, y además con buenos precios a cosecha, enero y febrero 2017, nos paramos frente a la 17/18 con mucho entusiasmo y la tentación de elevar la apuesta en superficie de siembra de trigo. Considerar que las 18,5 millones de toneladas de la 16/17 nos deja un superávit que de momento no podría absorber ni la exportación ni la industria molinera, por tanto, si al saldo de trigo 16/17 le agregamos más hectáreas 17/18, sin buscar >> p. 56

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Remonda Castro promueve un viaje al Farm Progress Show N

uevamente la firma Remonda Castro y Cía. concesionario oficial de John Deere en Rafaela y San Francisco, Franck, Gálvez y San Martín de las Escobas, adhiere al tour anual que realiza la marca en Argentina para visitar el Farm Progress Show en Estados Unidos. Desde hace 30 años la firma rafaelina le asigna especial importancia al viaje considerándolo una gran oportunidad para que los productores puedan conocer y evaluar los avances tecnológicos que están en marcha en todo lo que respecta a innovación en maquinaria agrícola, conocer nuevas técnicas de manejo productivo y visitar las plantas industriales de John Deere en la región agrícola más próspera de Estados Unidos. Remonda Castro lo demuestra con el compromiso de sus dueños que desde hace tres décadas siempre viajan algunos de sus integrantes para acompañar al grupo de productores que se inscriben para participar de un viaje que resulta atractivo por donde se lo mire, con las opciones de conocer Nueva York y Las Vegas después de asistir al Farm Progress Show. El asesoramiento y acompañamiento que realiza la firma a todo el grupo que viaja es muy conocido y valorado y se NUESTRO AGRO

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constituye en un valor agregado en un tour inolvidable. Este año la emblemática exposición se realizará en Decatur del 29 al 31 de agosto. Se trata de un viaje 100 % John Deere y que en su costo tiene todo incluido (pasajes, impuestos, traslados y comidas, todo de primer nivel). Junto a un equipo de especialistas de John Deere se recorre el lugar donde nació la historia de la compañía y algunas de sus fábricas por dentro. Además, se realiza un tour por Chicago, una de las ciudades más importantes de EE.UU. En el Farm Progress Show, la muestra en la que se presentan las últimas novedades en maquinaria agrícola los técnicos de JD explican a los visitantes lo último en innovación y tecnología contribuyendo a una clara interpretación de las innovaciones que están en marcha. Una visita muy especial para conocer los altos niveles de investigación es la que se hace a la Universidad de Illinois, principal referente como centro de altos estudios abocado a la innovación en el sector, con proyectos ambiciosos que marcan el rumbo en avances científicos.

El programa incluye pasaje aéreo internacional con todos los impuestos y tasas, un kit de viaje, 8 noches de alojamiento con desayuno, todos los traslados, excursiones, entradas y actividades detalladas en el programa, todos los almuerzos y cenas con bebidas, coordinación bilingüe, seguro médico y todos los impuestos y tasas. Una segunda opción del programa es agregar la visita a Las Vegas y Nueva York, permitiendo conocer dos ciudades emblemáticas de Estados Unidos y del mundo, con excursiones a los lugares más atractivos como el Gran Cañón del Colorado, y el corazón de Manhatan Quienes deseen vivir esta experiencia pueden acercarse al concesionario y/o llamar al 03492-15660036 (Agustin Castro) y/o contactarse con representantes de la agencia Furlong Fox, organizadora del viaje. Sebastián Cittadini estará a disposición para responder consultas e inquietudes en scittadini@furlong-fox.com.ar o telefónicamente al (011) 4108-3544. Ultimos días para anotarse y los cupos son limitados.

de los precios de venta, y estos últimos serán movidos a la baja en la medida que crezca la apuesta en superficie, por aumentar el volumen a cosechar, por tanto, tener bien claro que somos parte de la oferta, y podemos a través de la superficie de siembra limitar el nivel de la misma, y por ende evitar el desplome de precios a nivel local.

Conclusiones

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el equilibrio entre la oferta y la demanda local, estamos frente a la amenaza de destruir nuevamente el mercado de trigo, y esto sería lamentable luego de una recuperación tan loable como la del año pasado. Tengamos presente la realidad actual, con un tipo de cam58 -

bio atrasado (18% anual) respecto de la inflación proyectada (24% anual), el desafío entonces para este año es proyectar una siembra con la que cosechemos intereses, donde obtengamos una rentabilidad en Dólares no menor al 7%, de modo que superemos la inflación y ganemos una renta positiva. La rentabilidad depende tanto de los rendimientos como

Es difícil introducir al mercado internacional cualquier excedente de trigo, sin pagar con una baja de precios por la abundancia. Evitemos apostar a la baja de precios, sembremos una superficie igual o levemente inferior a la del año pasado, sostengamos los niveles tecnológicos que nos permitan cosechar cantidad y calidad por hectárea, busquemos valorar cada grano, a fin de lograr rentabilidad en el corto plazo, que aporte sustentabilidad en el mediano y largo a la empresa agropecuaria. En caso de haber mayor superficie apta para cultivos invernales, destinarla a otra alternativa, como cebada, colza, avena, esta última con oportunidad de comercializar a la ganadería, abriendo nuevas posibilidades comerciales a nuestros cultivos invernales.

Se destinarán fondos para la cadena frutícola E

l ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile, encabezó una reunión multisectorial con representantes del sector productivo de peras y manzanas. Desde Agroindustria se determinó, por un lado, un fondo específico de $240 millones para el Plan Sanitario y, por otro, $300 millones para financiar a productores frutícolas que no son sujetos de créditos bancarios a través del Fondo Nacional de Agroindustria (Fondagro). Durante la jornada cada representante del sector transmitió que la cadena de peras y manzanas atraviesa una coyuntura difícil luego de muchos años de resultados negativos, pero mantiene un gran potencial a futuro. En este sentido, el Estado Nacional está ofreciendo herramientas de apoyo y avanzar en un trabajo en mesas sectoriales para resolver la problemática de hoy y reinsertar al sector en un camino de crecimiento. En relación al Plan Sanitario, se presentó el proyecto para la lucha contra la Carpocapsa (Cydia pomonella), en el que se incluye para ambas provincias productoras, la erradicación de montes abandonados, la utilización de trampas de confusión sexual y control químico para productores de acuerdo a la cantidad de hectáreas. Otra de las necesidades trabajadas fue la Ley de Emergencia para las cadenas, y el Ministerio de Agroindustria se comprometió a trabajar en la mayor brevedad posible para su reglamentación. Además, el Ministerio de Trabajo, pondrá a disposición el Programa de Recuperación Productiva (REPRO). En tanto, desde el Ministerio de Desarrollo Social, a través del Programa Arraigo, con la coordinación de la

Cítricos con destino a Brasil NUESTRO AGRO

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Secretaría de Agricultura Familiar y Desarrollo Territorial, y técnicos del INTA, se avanzará en asistencia directa a pequeños y medianos productores para que puedan tomar mejores decisiones y reinsertarlos en una actividad sustentable. La herramienta incluye un aporte de $4.500 por mes y por cada productor que cuente con menos de 10 hectáreas. En este sentido, en esta etapa diagnóstica se está analizando en el armado de 60 grupos de 35 productores cada uno. En torno a las herramientas de crédito y financiación, el Banco BICE refirió a un fondo disponible de $300 millones, y al igual que Banco Nación está trabajando en una línea específica para fondear a la fruticultura, que estaría disponible a partir de julio.

Medidas para exportar limones

utoridades del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y representantes del Comité de Productores y Exportadores de Frutas y Hortalizas Frescas para los Estados Unidos (Copexeu) firmaron el Plan de Trabajo Operativo, el cual contiene las medidas fitosanitarias que deberá cumplir Argentina para la exportación de limones con destino al país del Norte. En tal sentido, el vicepresidente del SENASA, Guilllermo Rossi destacó que "es un acuerdo que nos permite dar un paso más respecto de la exportación de limones a los Estados Unidos de Norteamérica, formaliza el trabajo técnico que venimos realizando junto al Ministerio de Agroindustria, los gobiernos provinciales, la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres y el sector privado". "Esto implica poder llevar adelante la política del gobierno nacional de ser proveedores de productos con valor agregado al mundo, cumpliendo todos los requisitos y garantías que EE.UU. exige", sostuvo el vicepresidente del Senasa. Por su parte, el presidente de Copexeu, Alberto Gregori afirmó que "es un acuerdo de trabajo para la exportación de limones frescos de la Argentina a EE.UU., en el cual se fijan pautas para desarrollar un sistema de mitigación de

a exportación de cítricos a Brasil es una alternativa sumamente positiva para los pequeños y medianos productores y exportadores, en comparación a mercados de ultramar como Europa o Asia", afirmó el vicepresidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), Guillermo Rossi, al analizar las perspectivas de la reapertura de ese mercado, tras 8 años. El funcionario se refirió a la Resolución N° 4 recientemente emitida por el Departamento de Sanidad Vegetal del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA) de Brasil tras un intenso trabajo realizado entre ambos servicios sanitarios, facilitado por el Ministerio de Agroindustria y que permite a la Argentina volver a vender cítricos al país vecino. En tal sentido, Rossi destacó que "esta apertura de mercado tiene impacto principal en la exportación de fruta fresca de cítricos, pero también es una alternativa que seguramente va a beneficiar a la industria citrícola". El vicepresidente del SENASA contó que para lograr esta potencial exportación, de cítricos frescos, "acordamos con Brasil un Sistema que integra medidas fitosanitarias para el control de Cancro Cítrico -enfermedad ocasionada por una bacteria que afecta a los cítricos-, dicha medida es denominada Sistema de Mitigación de Riesgo y que permite las garantías necesarias para poder exportar los cítricos argentinos". Es por ello que para constatar todas las medidas llevadas adelante por SENASA en el lugar de aplicación del SMR para el manejo fitosanitario de la cancrosis, profesionales de la Organización Nacional de Protección Fitosanitaria (ONPF) de Brasil, a principios de abril pasado, visitaron la Argentina y recorrieron fincas productivas y plantas de empaque de cítricos. "La resolución es de aplicación inmediata y será muy beneficiosa para la zona productiva del NEA. Tenemos abiertos los registros de establecimiento, unidades de producción, galpones de empaque y exportadores, los requisitos fitosanitarios son menos exigentes que los de la UE. La autorización del mercado brasilero abarca a la totalidad de los cítricos: naranja, limón, pomelo y mandarina", comentó Rossi.

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riesgos de plagas, dando la transparencia necesaria para el comercio entre ambos países". Rossi remarcó sobre el plan de trabajo, que "es importante poder sostenerlo en el tiempo y eso depende mucho del trabajo responsable que se realice desde el SENASA junto al APHIS y el Copexeu, que es el nexo entre los productores y los exportadores".

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NUESTRO AGRO

El gran salto del maíz La producción a nivel nacional crecerá más del 26% en comparación con el ciclo 2015/2016, pese a los inconvenientes climáticos en las principales regiones productoras.

on casi un millón de hectáreas más sembradas en este ciclo, frente al 2015/16, y una mejora de rinde de 3,5 quintales (vs ciclo 2015/16), la producción superará en un 26% al volumen del pasado ciclo, según un informe de MAIZAR. Con un millón de toneladas aproximadamente que no entrarían a circuito comercial, la producción nacional queda estimada en 38 millones de toneladas a escala nacional, mientras que en el sector privado las cifras tienden a estar por encima de los 38 M tn (entre 37,5 millones de tn y 40 millones de Tn). Pero sin dudas, se trató de una campaña particular, donde el clima jugó su partido también. El ciclo 2016/2017 se vio afectado por las excesivas lluvias en las principales zonas productores del país. La mercadería con valores de humedad por encima del 14,5%, debido a un secado incompleto en el lote, ha provocado el descuento

en el precio o ha obligado al productor a incurrir en gastos de secada. “Debido a la alta exigencia energética, la secada presenta tarifas que atentan con los márgenes finales del cultivo, además de alterar las propiedades de los granos si la temperatura del proceso no es la adecuada”, señalaron desde la entidad que preside Aníbal Ivancich. A la hora de mencionar las adversidades de la campaña, el informe advirtió que el flete es uno de los costos que más incide en la ecuación. Como se observa en el Cuadro, para el maíz ubicado a 180 Km de los puertos de Rosario el costo del flete es de 26 US$/tn para un precio que ronda los 150 U$S/tn, lo que representa un 17% del precio FAS que rige en el mercado físico de Rosario. La situación se agrava en el maíz que llega desde el norte argentino porque a 830 Km del Gran Rosario, el flete es de 58 US$/tn. Sobre un precio de 150 US$/tn en el mercado físico de Rosario, el flete se lleva el 38% del precio FAS que rige en Rosario. “Una cifra absolutamente inaceptable”, afirmaron los expertos de MAIZAR.

La red vial, un verdadero problema

Cuando suceden eventos climáticos húmedos como en 2016 y este año, los excesos de agua en numerosas áreas geográficas (como el norte y oeste de la provincia de Buenos Aires) hace que se inhabiliten el paso de las maquinarias,

CUADRO. ¿CUÁL ES EL PESO DEL FLETE CAMIONERO SOBRE EL PRECIO DE LOS GRANOS? DOS CASOS: A) A 180 KM DE ROSARIO O A 830 KM PARA PRODUCTORES DEL NOA/NEA

Producto FAS Teórico o precio pizarra BCR (en $/Tn) Día 17/4/2017 Tipo de cambio 17/4/2017($ por U$S) FAS Teórico o precio pizarra BCR (en U$S/Tn) Día 17/4/2017 Flete camionero a 180 km de Rosario en U$S/Tn Peso del flete sobre el FAS para productor a 180 km de Rosario FAS teórico o precio pizarra BCR (en U$S/Tn) Día 17/4/2017 Flete camionero desde Cevil Pozo a Gran Rosario (830 km) En U$S/Tn Peso del flete sobre el FAS para productor del NOA/NEA

Maíz 2.300 15,21 151 26 17% 151 58 38%

Soja 3.500 15,21 230 26 11% 230 58 25%

Trigo 2.450 15,21 161 26 16% 161 58 36% Fuente: Maizar

Buenas proyecciones para el trigo

a Bolsa de Comercio de Santa Fe estima un incremento del área sembrada con trigo del 10 al 12% para la campaña 2017/2018, con respecto al ciclo anterior. Así, la intención de siembra rondaría las 300.000 toneladas. Pese al escenario óptimo para la campaña fina, hay algunos indicadores que preocupan a los productores como el deterioro físico de los suelos, la pérdida de materia orgánica por lavado de los mismos, la presencia de malezas y los excesos hídricos en algunos sectores. Para la Zona Núcleo, la Guía Estratégica para el Agro dependiente de la Bolsa de Comercio de Rosario se mostró cautelosa a la hora de las proyecciones. Si bien a comienzos de junio se habían sembrado más de 300.00 hectáreas de un total de 900.000. "Se siembra con muchas dificultades y la intención de trigo sigue siendo

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NUESTRO AGRO

muy variable", indicaron los técnicos. Y agregaron que en muchos lotes "se quiere pero no se puede" a raíz de la proximidad de las napas a la superficie.

camiones, incluso de las 4x4, afectando la logística de la actividad. “El tránsito en húmedo induce a la aparición de profundas huellas que al secarse pueden provocar vuelcos en los camiones cargados y los caminos rurales presentan en general muy poco mantenimiento, tanto de las autoridades como de los propios usuarios que transitan en húmedo”, señaló el informe. Según el Consejo Vial Federal, sobre un total de 240.000 km relevados de redes primarias y secundarias, la mitad son caminos de tierra (115.000 km) y apenas 81.000 Km están pavimentados (34%). Otro tema es la falta de autopistas y autovías porque Argentina tiene apenas 1.100 Km de autopistas y 1.700 Km de autovías. Desde MAIZAR también informaron que de los 33.800 km de rutas nacionales, sólo el 8% posee banquinas pavimentadas, el 25% de las banquinas están estabilizadas con ripio y el 67% restante posee banquinas de tierra o suelo. Además, la señalización en las rutas brilla por su ausencia, al igual que puentes e intercambiadores en los cruces ferroviarios. “Pensemos que Argentina tiene 400.000 km de caminos rurales, de los cuales 270.000 están localizados en Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos y la Pampa, provincias afectadas por fuertes lluvias que los dejaron intransitables”, aseguró la entidad.

Números para lo que viene

Con respecto a la próxima campaña, hay movimientos en la comercialización de semillas híbridas, modos de financiarla y un gran entusiasmo (en algunas áreas como la provincia de Córdoba) por parte del productor en apostar al cereal en la próxima campaña 2017/18. También hay que tener en cuenta que no parece que esta campaña que se cierra deje una situación tan holgada de márgenes. “Menores precios y rindes en la 2016/2017, parecen volver a reconsiderar cada gasto que se hace, aunque en la mira de todos los productores están el foco de hacer maíz junto al trigo”, expresaron los especialistas. La campaña pasada, los semilleros han aumentado considerablemente la venta de semilla de maíz y es probable que esta campaña redoblen esa apuesta. “Habría un aumento en el área sembrada con cereales; seguramente se busca reposicionar el uso de insumos en paquetes de alta tecnología y anticiparse en materia de compras para lograr mejores precios”, destacó el informe. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés), en su informe correspondiente al mes de mayo, incrementó su estimación de producción de maíz argentino 2016/17, fijándola en 40 millones de toneladas, proyectando al mismo tiempo exportaciones por 27,5 millones. Para la nueva campaña, en tanto, descuenta una producción idéntica pero ventas al exterior por 28.5 Mt, destacando la performance exportadora de Argentina.

Números finales de la gruesa en Santa Fe La soja y el maíz tuvieron una campaña aceptable en el Centro Norte santafesino, teniendo en cuenta los eventos climáticos.

a Bolsa de Comercio de Santa Fe (BCSF) informó los números finales de la campaña gruesa 2016/2017 en el Centro Norte Santafesino, que fueron variando con el correr de los meses a raíz de las consecuencias provocadas por los excesos hídricos en las distintas regiones. Para el caso de la soja de primera, como se observa en el Cuadro 1, la superficie sembrada fue de 880.000 hectáreas y se cosecharon 810.500. Los especialistas informaron que el rendimiento promedio en el área de estudio fue de 35,5 qq/ha y la producción final se ubicó en 2.877.275 toneladas. "Los eventos climáticos sucedidos durante el desarrollo del cultivo impactaron directamente en el 7,9% de la superficie

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sembrada", indicaron. Y agregaron: "la calidad del grano obtenida es buena". En tanto, la cosecha de la soja de segunda en el Centro Norte presentaba un grado de avance del 78% a comienzos de junio, poco más de 400.000 hectáreas, con rendimientos promedios que fluctuaban entre 24 y 28 qq/ha. Los expertos también advirtieron que habrá sectores que no se cosecharán productos de los excesos hídricos.

El maíz, también condicionado

En el caso del maíz de primera (Cuadro 2), la BCSF difundió que la superficie sembrada para la campaña 2016/2017 fue de 74.000 hectáreas, de las cuales se cosecharon 52.100 con destino comercial, con un rendimiento promedio de 78,5 qq/ha. En tanto, para autoconsumo el área implantada fue de 20.700 hectáreas. "La producción final fue de 408.985 toneladas y se perdie-

ron alrededor de 1.200 hectáreas de maíz por los eventos climáticos", informaron los especialistas. Al respecto, remarcaron: "hubo "una mayor superficie sembrada, el cultivo tuvo un buen crecimiento y desarrollo, pero también un final complicado por los excesos hídricos". Los cultivares tardíos o de segunda reflejaban a comienzos de junio las muy buenas condiciones en que se han desarrollado, llegando al final de su ciclo sin inconvenientes. Desde la entidad se estimó un rendimiento promedio entre 72 a 75 qq/ha para esta campaña.

CUADRO 1. SOJA DE PRIMERA EN EL CENTRO-NORTE DE SANTA FE. Superficie sembrada (ha) Superficie cosechada (ha) Superficie afectada por eventos climáticos (ha) Rendimiento promedio en el centro norte provincia de Santa Fe (qq) Producción final de campaña 2016/2017 (tn)

880.000 810.500 69.500 35,5 2.877.275 Fuente: BCSF

CUADRO 2. MAÍZ DE PRIMERA EN EL CENTRO-NORTE DE SANTA FE. Superficie sembrada (ha) Superficie cosechada Grano comercial (ha) Superficie cosechada Autoconsumo (ha) Superficie afectada por eventos climáticos (ha) Rendimiento promedio en el centro norte provincia de Santa Fe (qq) Producción final de campaña 2016/2017 (tn)

Evolución de las cotizaciones en Mayo de 2017 Precios diarios de Mayo ($/ton) en el Mercado Disponible de Rosario

74.000 52.100 20.700 1.200 78,5 408.985 Fuente: BCSF

01-may 02-may 03-may 04-may 05-may 08-may 09-may 10-may 11-may 12-may 15-may 16-may 17-may 18-may 19-may 22-may 23-may 24-may 25-may 26-may 29-may 30-may 31-may Prom. MAYO-2017 Prom. MAYO-2016 (1) Variación en %

Trigo

S/C 2510 2540 2540 2570 2550 2550 2560 2550 2550 2550 2540 2540 2580 2580 2590 2600 2600 S/C 2605 2600 2615 2630 2569,05 2417,78 6,26%

Maíz

S/C 2330 2330 2305 2320 2290 2300 2310 2310 2300 2320 2350 2390 2440 2450 2485 2475 2520 S/C 2520 2495 2360 2350 2378,57 2740,00 -13,19%

Soja

S/C 3640 3690 3705 3725 3660 3750 3765 3715 3710 3770 3820 3880 3870 3900 4000 3950 3950 S/C 3890 3850 3850 3850 3806,67 3857,86 -1,33%

Girasol S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C

Sorgo

S/C 1800 1800 1800 S/C 1800 1800 S/C 1800 1800 1820 1800 1800 1830 1850 1850 1850 S/C S/C 1850 1850 1850 S/C 1820,59 2080,56 -12,50%

(1) Variación Porcentual del Promedio Mayo/2016 con respecto al de Mayo/2017. Los precios fijados están expresados en pesos por ton. Fuente: Precios orientativos del mercado físico de granos de la Bolsa de Cereales de Rosario

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Los desafíos de ASAGIR NUESTRO AGRO

El nuevo presidente Guillermo Pozzi manifestó la necesidad de aumentar las exportaciones.

a Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR) tiene nuevo presidente. Se trata del ingeniero agrónomo Guillermo Pozzi Jáuregui, con más de 30 años de trayectoria en mejoramiento de girasol y actualmente consultor independiente. "Los productores son actores fundamentales en el engranaje de una asociación por cadena de valor. Contar con sus aportes y su mirada sobre la realidad del producto en distintas regiones posibilita trabajar con mayor consenso, velocidad y eficiencia en la competitividad del cultivo", indicó. Para el flamante presidente, es clave que el girasol logre la disponibilidad de tecnologías que tienen otros cultivos como la soja y el maíz. "Ya eliminadas las retenciones, debemos alcanzar una competitividad razonable frente a los cultivos alternativos. Si logramos eso, tendremos mayores posibilidades de crecimiento. Hay modernas técnicas de breeding que permitirían mejorar tanto la fisiología del cultivo como su comportamiento frente a las malezas y enfermedades", afirmó. Al referirse a la última campaña, donde el área sembrada se incrementó un 40% luego de varios años de una tendencia

Soja: vence el plazo para DDJJ

on el objetivo de transparentar el mercado de semillas, el INASE informó que los productores deberán presentar la declaración jurada con información acerca del origen de la semilla de soja, volumen del grano cosechado y volumen de reserva, antes del 30 de junio de 2017. Los productores que no la presenten en tiempo y forma o falseen la información podrán ser sancionados. Ante la falta de acreditación del origen legal de la semilla utilizada, el usuario perderá automáticamente el derecho de utilizar semillas de propia producción en la campaña siguiente a la que se detecte la infracción. Para más información ingresar en la página del INASE al Registro de Usuarios de Semillas (RUS) o llamar al 0800 362 4684 (int. 5454/5455). 62 -

decreciente, Pozzi expresó: "aunque los rindes fueron más bajos que los del año pasado debido a condiciones climáticas puntuales, el girasol resultó una buena opción. Debemos tener en cuenta que el sur bonaerense [que tiene más del 50% del área girasolera] sufrió una sequía desde septiembre hasta fines de enero". Sobre el mercado internacional, indicó: "Ucrania es el primer exportador y Argentina el segundo, pero hay una brecha muy grande entre ambos. Nosotros exportamos apenas el 7% del mercado internacional contra un 56% de Ucrania. Deberíamos alcanzar el 15% o 20% del mercado". Y agregó: "hay 7% de crecimiento vegetativo del consumo de aceite de girasol en el mundo y hay lugar para crecer al ritmo del aumento de la población mundial. Además del europeo, también hay otros mercados de Medio Oriente, como Jordania, Líbano y Egipto, pero la diferencia es que ellos eligen al aceite de girasol de acuerdo al precio y no por preferencia como sí lo hacen los europeos”.

Nuevo Consejo Directivo

Tras la Asamblea, el nuevo Consejo Directivo de ASAGIR quedó conformado de la siguiente manera: Presidente, Guillermo Pozzi; Vicepresidente 1°, Juan Martín Salas; Vicepresidente 2°, Alejandro Gallego; Secretario, Mariano Sposaro; Tesore-

Guillermo Pozzi Jáuregui, flamante presidente de ASAGIR.

ro, Ramiro Costa; Prosecretario, Orlando Vellaz; Protesorero, Virgilio Perrella; Vocales Titulares, Amelia Bertero, Jorge Harguindeguy, Armando Casalins; Vocales Suplentes, Patrice Roche, Enrique Moro, Alicia Rupel, Mariano Picotto, Griselda Sánchez Vallduví; Comisión Revisora de Cuentas, Luis Arias y Daniel Renzi (Vocales Titulares), Hernán Busch y Antonio Hall (Vocales Suplentes).

Creció la producción de harina de trigo

l Ministerio de Agroindustria de la Nación informó que la producción de harina sumó 1.024.633 toneladas entre los meses de enero, febrero y marzo, como consecuencia del crecimiento de la molienda que trepó a 1.367.321 toneladas durante el mismo período. Las cifras superan el volumen del primer trimestre de 2016, cuando la elaboración de harina acumulaba 930.099 toneladas y la industrialización sumaba 1.240.576 toneladas. El mayor consumo de harina de trigo se concentra durante los meses de época invernal o de temperaturas frías, como consecuencia de un incremento en la alimentación con panificados como acompañamiento y, además, de otras preparaciones con harina. Asimismo, el inicio del ciclo escolar a partir de marzo genera una mayor demanda de harina de trigo debido

al mayor consumo de galletitas y bizcochos como colación. Actualmente, la molinería lleva adquiridas 2.777.100 toneladas, lo que significa un 40% más de ventas que las concretadas a igual fecha del año anterior.

El costo de la U.T.A.

l valor completo de la U.T.A (Unidad de Trabajo Agrícola) está calculado para un contratista rural, es decir, aquel que hace de este trabajo un servicio, semejante, entre otros, al desarrollado por los contratistas que se dedican a la cosecha de granos (soja, trigo, maíz, sorgo, etc.). Los valores de MAYO de 2017 mostraron variación respecto de abril del mismo año. Los nuevos valores, para cada herramienta de arrastre, han variado, principalmente debido a una suba del valor del dólar. Al final de mayo 17 el valor de la moneda norteamericana era $16,3/dólar, mientras que el otro insumo importante – el gas oil – no varió su precio y era de $18,76 por litro. Tengase en cuenta que el 17 de

Labor

Pesos por ha. mayo/2017

Valor Relativo

Arado con rejas*

635,24

1,00

Sembradora directa G. gruesos

714,96

1,13

Cincel

680,34

1,07

*COEFICIENTE UTA (UNIDAD DE TRABAJO AGRICOLA) ARADO CON REJA =1. Este costo tiene un valor indicativo que sirve para calcular el costo de otros implementos que no están en el cuadro, ya que en nuestra zona prácticamente se ha dejado de utilizar esta herramienta. Valores establecidos para los suelos normales de la zona central de la Prov. de Sta. Fe.

diciembre de 2015 el valor del dólar abandona la regulación por parte del Estado que venía de meses anteriores, y comienza a cotizar libremente en el mercado. Ing. Miguel A. Vega - migueve.mv@gmail.com

Otoño anómalo hacia un invierno muy cambiante ¿Fenómeno de El Niño a finales del invierno o desde la primavera?

Por Antonio R. Deane Analista agroclimático Director Weather Wise Argentina Colaboración exclusiva para Nuestro Agro

l Centro de Predicción Climática de la NOAA (Servicio Meteorológico y Oceanográfico de los Estados Unidos) actualizó su informe correspondiente al mes de mayo. Este informe se basa en la última evolución de las temperaturas sobre el Océano Pacífico Ecuatorial, aunque por debajo de la superficie (los primeros 500 metros de profundidad) donde se nota un ligero calentamiento en referencia a lo que venía sucediendo en los últimos meses, y recordamos que cuando esto sucede, normalmente parte de ese calentamiento termina sobre la superficie de dicho océano en un par de meses posteriores. Los diferentes modelos climáticos y estadísticos pronostican un lento calentamiento sobre la zona, y ahora si la mayoría de estos modelos supera la cota del +0.5°C por encima de los valores normales (Gráfico). Cabe aclarar que para ser definido como "el Niño" la temperatura media en la superficie del Océano Pacífico Ecuatorial tiene que superar los 0.5°C por encima de los normales, por lo que estos modelos están pronosticando el inicio de un fenómeno de El Niño débil a partir de finales del invierno y especialmente a comienzo de la primavera. Seguiremos analizando la posible evolución de este fenómeno en los próximos meses, con el fin de poder determinar la intensidad que podría llegar a tener este fenómeno, ya que su ocurrencia es cada vez más alta. De persistir esto estaremos relevando el seguimiento El Niño en los próximos informes.

Resumen sobre la posible evolución del clima sobre Argentina

Si bien a continuación se detallarán brevemente algunos de los aspectos más importantes sobre las regiones del centro y del Norte del país, la posible evolución climática sobre Argentina muestra nuevamente una tendencia hacia las precipita-

ciones ligeramente por debajo de los valores normales sobre más del 30% de las zonas agro-productivas más importantes (lo cual es bien recibido en zonas muy afectadas por las inundaciones, como La Pampa, Córdoba y Santa Fe). Los "más beneficiados" en las próximas semanas podrían ser el Sur de la provincia de Entre Ríos y el centro y el Este de Buenos Aires, y a lo largo de todo el invierno el extremo de Este de Buenos Aires, de Entre Ríos y de Corrientes serían las provincias que

registrarían intermitentemente la probabilidad de precipitaciones, algo complicado en Corrientes dado que presenta severas inundaciones. El resto del centro y del Norte del país nuevamente registraría un invierno ligeramente más seco que lo normal, aunque no bajo condiciones extremas, teniendo en cuenta que en cuanto a temperaturas la situación sería muy cambiante, pero prácticamente promediando los valores normales.

NUESTRO AGRO

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Convenio para pavimentar el acceso al PAER

CARAVANAS

l intendente de Rafaela, Luis Castellano y el ministro de Infraestructura y Transporte de Santa Fe, José Garibay, firmaron el convenio que habilita la obra de pavimentación de la avenida Juan Domingo Perón, acceso principal al Parque de Actividades Económicas (PAER). "A veces, cuando se piensa en la producción rafaelina, se miran sus grandes empresas, las más conocidas, que de hecho tienen un impacto muy importante y llevan nuestros productos al mundo, pero en ustedes y en sus pequeñas empresas también se asienta el futuro de la ciudad, porque gran parte del empleo local se genera en las pymes", afirmó. "Las decisiones estratégicas necesitan tiempo para dar sus frutos", aseveró el primer mandatario en otro pasaje de su discurso. "En 1995, durante la intendencia de Ricardo Peirone, la Municipalidad de Rafaela tomó la decisión de comprar tierra para destinarla al desarrollo industrial; luego fueron necesarios seis años para lograr vender el primer terreno", recordó. "Pero hoy, gracias a aquella decisión y a la infraestructura con que se fue dotando el predio, muchas empresas tienen su presente y su futuro allí", reflexionó. "La Municipalidad realizó el proyecto ejecutivo de la obra y ya lo presentó, debemos hacer unos ajustes para poder licitarla, estimamos que será en julio; y luego de un mes o mes y medio de evaluación, podremos estar iniciando la

obra", precisó el funcionario provincial. "Esperábamos este momento desde hace mucho", reconoció Andrés Ferrero, presidente del CCIRR, quien además destacó la relevancia del PAER en el futuro de la ciudad: "allí está en proceso el Centro Tecnológico (CENTEC), la Aduana y la Estación de la EPE", enumeró el dirigente. Asimismo, remarcó la relevancia de la pavimentación de la avenida Perón, "que es la puerta de desarrollo para nueva infraestructura y suelo industrial".

Acuerdos comerciales con Japón

l El Ministro Ricardo Buryaile, en Japón se reunió con el Ministro de Agricultura, Forestación y Pesca, Yuji Yamamoto, con quien firmó un Memorando de Cooperación en las áreas agrícola, ganadera, pesquera, forestal y agroindustrial, frente al presidente Mauricio Macri y al Primer Ministro nipón, Shinzo Abe. Este acuerdo establece un mecanismo de diálogo entre los Ministerios de ambos países, con el objetivo de impulsar la agenda de cooperación en materia sanitaria y fitosanitaria, que se encontraba paralizada desde hacía varios años. El ministro Buryaile explicó que "con el relanzamiento de la relación bilateral entre Argentina y Japón, producto de las visitas de alto nivel de los últimos meses, se puso en marcha un programa de trabajo que incluye el próximo reconocimiento por parte del país asiático de la condición de libre de fiebre aftosa sin vacunación de la Patagónica, que permitirá exportar carne ovina y vacuna desde esta región; el inicio del análisis de

CAMBIO RURAL

riesgo para exportar carne vacuna desde la zona libre de esta enfermedad de nuestro país; y la aceleración de las gestiones para lograr el acceso de varias frutas frescas de Argentina (cerezas, arándanos, uvas de mesas, peras y manzanas y la mejora en las condiciones de ingreso para los limones)".

Argentina exportó cerdos a Rusia

uego de haber llevado adelante misiones comerciales entre Argentina y Rusia, se concretó el primer embarque con 27.000 kilos de medias reses de cerdo a Rusia. La firma Industrias Toledo, bajo la marca Toledo Pork Meat, de la localidad Coronel Vidal, en la provincia de Buenos Aires, envió el primer container con destino final el Puerto de Vladivostok, ubicado en el Lejano Oriente Ruso, dicha mercadería será utilizada para diferentes canales comerciales de Food Service (Provisión de Restaurantes, Distribuidores e Industria). "Una nueva etapa se abre para la producción porcina nacional", aseguró Juan Uccelli, presidente la Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP); y agregó: "no 64 -

l Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) recuerda a los titulares de los establecimientos inscriptos como establecimientos rurales proveedores de ganado para faena de exportación a la Unión Europea (UE) que, antes del 1 de julio de 2017, deben validar la totalidad de los dispositivos aplicados sobre los animales existentes en su predio, dirigiéndose a la Oficina local del Organismo. En caso de no cumplir con esta declaración de caravanas, el establecimiento será suspendido por 30 días a partir del 1 de julio. Después de los 30 días mencionados, el Senasa dará de baja a estos establecimientos del circuito comercial que provee ganado para faena de exportación a la UE. "El SENASA simplificó los procedimientos de los productores y de sus oficinas locales para poder exportar a la Unión Europea. Eso se consiguió asociando el Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal con la identificación obligatoria de los bovinos, lo que permite obtener una correcta trazabilidad", explicó el director nacional de Sanidad Animal del Organismo, Ricardo Maresca.

sólo aumentamos la participación en la mesa de los argentinos, sino nos proponemos ser proveedores del mundo".

l registro obligatorio de integrantes de Cambio Rural se extenderá hasta el 30 de junio. Los agentes de proyecto y promotores asesores deben inscribir a los productores de los grupos que coordinan en esa web. Por consultas o ayuda técnica, pueden comunicarse telefónicamente gratis al 0800 333 MAGYP (62497). En relación con esta nueva etapa de Cambio Rural, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Ricardo Negri, destacó la importancia del trabajo conjunto entre el Ministerio de Agroindustria y el INTA para que tanto la gestión de las políticas públicas como la asistencia técnica lleguen a los pequeños y medianos productores que forman parte del programa. "Cambio Rural es una herramienta fundamental para achicar la brecha tecnológica entre los productores y para lograr una transformación productiva, produciendo más y mejor", destacó Negri.

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CONTROL LECHERO Entidad Of. N° 149 Coop. Ltda. Tamb. "Las Dos provincias" PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º) 9º) 10º) 11º)

Anghilante Ricardo y Daniel Saulo, Karina y Diego Saranz, Edenis y Sergio Machado, Roberto Cavallero, Henry Tres Colonias S.A. Boschetto, Raúl Manavella, Gabriel Morra R. y Gribaudo L. Saranz, Oldemar Fontanessi A. y Lubatti P.

ESTABLECIMIENTO V./T.

Santa Magdalena La Carmen La Lonja Tres Luceros La Luisa El Centauro Don Luis Santa Angela Dos Hermanos Las Flores Don Carlos

471 233 149 254 205 352 168 481 215 296 242

CONTROL LECHERO Ent. Nº113 VILA

V./O. Kg. Leche % G.B. % Prot. 448 138 128 173 174 255 123 344 157 205 190

11784 3615 3103 3780 3796 5523 2624 7084 3045 3763 3424

2.98 3.09 3.19 3.20 2.93 3.30 3.85 3.39 3.28 3.07 3.68

3.23 3.35 3.24 3.35 3.33 3.29 3.15 3.26 3.38 3.20 3.19

PROPIETARIO

Kgs. Leche % G.B. (diario/vaca) % G.B. % Prot. V./O. 29.2 24.3 23.8 13.6

4.00 3.24 3.19 4.16

% G. B.

26,80

208

259

3,39

25,90

166

190

3,53

La Margarita

24,10

199

255

2,99

Santa Teresa

24,00

186

223

3,01

Don José

3º) Omar Storero 4º) Alberto Rossetti 5º) Rossetti T., Bersano C. y D. 6º) Bocco Hnos. S.A. 7º) Agro Porta S.A. 8º) Rolandi, Raúl y Roberto S.H.

23,10

241

320

3,52

Don Lorenzo

23,10

117

173

3,45

San Francisco

21,30

109

143

3,57

La Francisca

19,50

190

256

3,27

Cantidad de vacas en ordeñe: 1.652; PT: 183; Cantidad de vacas secas: 451 - PT: 50 Cant. de vacas totales: 2.103 - PT: 233; Litros de leche total: 37.150 PT: 4.128; Litros leche/día/vaca: 22.55

CONTROL LECHERO - Soc. Rural Centro Oeste de Sta. Fe - Abril 2016 Chiavassa, Carlos La Reforma - Tbo. 1 La Reforma - Tbo. 3 Ron S.A.

V. T.

Este Ranking no fue actualizado a la fecha de cierre de la presente Edición.

1º) 2º) 3º) 4º)

V. O.

Don Eduardo

Promedio Vacas totales: 3.066; Promedio Vacas ordeño: 2.335; Lts. totales: 52.541; Producción promedio: 22.07

PROPIETARIO

ESTABLECIMIENTO LTS. x V.O.

1º) Javier R. Mondino 2º) Santiago Barbero

3.49 3.24 3.23 3.32

955 112 56 127

CONTROL LECHERO Ent. Nº 122 Sociedad Rural de Morteros - Marzo 2016 V./T. 1338 171 90 168

Tambos: 4 - Promed. vacas totales: 435.75 - Promed. vacas en producción: 311.75 - Promed. Kgs.Leche/ día/tambo: 8373.25 - Promed. Kgs.Grasa/día/tambo: 14.59 - Promed. Kgs.Proteínas/día/tambo: 13.28 Promed. % Grasa/día/vaca: 3.65 - Promed. %Proteína/día/vaca: 3.32

PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º)

TAMBO

V. T.

V. O.

2 1 1 1 2 1

28 323 169 157 258 207

17 189 137 122 138 145

Sola Delsi y Marcelo Sola Delsi y Marcelo Luciandres S.A. Ferrero Analia Gastaldi I., F. y J. Gastaldi I., F. y J.

LTS. LECHE PROMED. 508 5364,4 3275,1 2686,9 2218,5 1520

29,88 28,38 23,91 22,02 16,08 10,48

CONTROL LECHERO Ent. Nº 101 Freyre - Marzo 2016 PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º) 9º) 10º) 11º) 12º)

Rivoiro SRL Rho Gustavo A. Garitta Victor y M.S. IPEA 14 Bocco Agropecuaria Musso Daniel (2) Tres Marias SRL Boa Tambo 818 Binner Omar Musso Daniel (1) B.O.A. S.C. (1) Boa SC Tambo 835

V. T.

V. O.

LTS./V.O.

% G.B.

% P.B.

Leche Total

841 306 320 72 372 150 305 88 83 227 252 80

801 232 307 53 299 115 268 65 74 140 200 52

30,64 27,59 27,07 22,68 19,22 18,49 18,10 18,06 18,04 17,79 17,05 17,02

3,40 3,47 3,33 4,00 3,20 3,80 3,10 3,40 3,70 3,40 3,50 3,50

3,40 3,20 3,30 3,00 3,10 3,50 3,40 3,20 3,60 3,50 3,20 3,20

24543 6401 8309 1202 5748 2126 4850 1174 1335 2490 3410 885

Total de tambos: 12 - Total de vacas: 3.096 Vacas en ordeñe: 2.606 Prom. Lts. V./O.: 23,97 - V.O./V.T: 0,84 66 -

CONTROL LECHERO Ent. Nº 110 Soc. Rural de Humberto 1º

CONTROL LECHERO Ent. Nº 060 Soc. Rural de las Colonias - Marzo 2016 Vacas Vacas Total Ord.

PROPIETARIO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

12 13 14

La Ramada S.A. - Tbo. Sarmiento 706 939 Lozano, suc. Delmiro - Tbo. 2 43 la Ramada S.A. - Tbo. Hipatia 573 1018 Ratghe, Maximiliano 184 Fux, Omar Enrique 43 Pietrobón, Víctor - Tbo. El Optimista II 132 Eberhardt, Eduardo y Manuel S.H. 138 Perren, José L. - Tbo. La Erminda 635 Suc. René Manfredi 269 Pietrobón, Víctor - Tbo. El Optimista I 232 Vaglienti, Juan Ma. 237 La Travesía S.A. 76 Balangione, Ana y Alicia 337 Habermacher, Irene L. de 162 Sureda, Agustín 480 Recoleta S.A. 254 Agropecuaria Las Elisas S.A. 452 Lozano, suc. Delmiro - Tbo. 1 116 Hijos de R. Bertero S.H.-Tbo. La María 188 Hijos de R. Bertero S.H.-Tbo. Doña Ana 246 Bertone, Abelardo D. 247 Del Pintado S.A. 376 Coraglia hnos. S.R.L. 327 Correnti, Gabriela 156 Establecim. Agropec. La Negra S.R.L. 331 Helmbold hnos. S.H. - Tbo. Rivadavia 149 Burgi S.A. - Tbo. Suiza 209 Manfredi, Dolly y Miguel 222 Bertolino, Suc. Romeo y otros 290

801 24 774 123 26 113 112 485 221 191 176 57 267 128 348 189 343 77 155 209 189 255 251 129 286 105 164 187 197

Lts./ V.O. 31,4 32,3 29,6 27,0 27,5 25,8 26,0 25,6 25,2 24,6 25,0 25,1 22,6 23,2 22,2 23,1 23,1 21,9 21,9 20,9 22,4 20,6 22,2 22,5 21,7 21,1 21,5 23,1 21,8

% % P.diarios Kg.Prot G.B. x vac. ord. /V.O. 1,10 1,06 1,00 0,94 0,92 0,91 0,90 0,88

3,51 3,29 3,38 3,47 3,35 3,54 3,45 3,43 3,43 3,49 3,42 3,31 3,51 3,40 3,55 3,41 3,41 3,57 3,52 3,66 3,38 3,67 3,39 3,32 3,44 3,53 3,44 3,19 3,38

3,61 3,41 3,53 3,37 3,72 3,49 3,68 3,53 3,32 3,51 3,55 3,48 3,56 3,58 3,77 3,52 3,58 3,90 3,44 4,11 3,56 3,51 3,59 3,39 3,70 3,70 3,78 3,50 3,50

0,86 0,83

0,79

0,78 0,77 0,76

PROPIETARIO 1º) Allochis Omar y Arcadio TNº2 2º) Brignone Américo 3º) Allochis Omar y Arcadio TNº1 4º) Meolans Elvio 5º) Santa Ana Produc. Agropec. Sur 6º) María Rosa Mística S.A. Las Flores 7º) María Rosa Mística S.A. La Chacra 8º) Correnti Griselda 9º) Astesana Juan Miguel 10º) Ficetto Alicia y Norbero S.H. 11º) Santa Ana Produc. Agropecuaria Norte 12º) Karlen de Raquel 13º) Cavallero Victor

V.T.

V.O. PROD. DIARIA LTS./V.O.

204 84 224 228 288 188 148 318 201 286 302 57 119

146 67 172 161 161 91 83 236 139 173 203 43 92

3354.6 1561 3897.4 3339.6 3217.8 1765 1617.6 4265.6 2473 2898.6 3293.2 674.8 951.8

24 23.3 23.2 20.9 20.6 20.1 19.5 18.5 17.9 16.8 16.2 15.7 10.7

% G.B % P.B. 3.38 3.83 3.21 3.43 0.00 3.39 4.08 0.00 0.00 3.21 0.00 4.18 3.46

3.27 3.54 3.32 3.34 0.00 3.30 3.59 0.00 0.00 3.33 0.00 3.33 3.39

Total de vacas: 2.647 - Vacas en ordeñe: 1.767 - Promedio Lts. V./O.: 19 Este Ranking no fue actualizado a la fecha de cierre de la presente Edición.

CONTROL LECHERO Ent. Nº 190 Gálvez PROPIETARIO

V. T.

V. O.

Lts. VO

% Grasa

% Prot.

0,75

0,74

En el mes de abril, por razones climáticas que afectaron a gran parte de nuestra provincia, no se pudieron realizar los controles lecheros correspondientes a dicho mes.

Total de tambos: 133 - Vacas en ordeño: 17.350 Producción Lts. V.O.: 20,0 Prom. kg. Prot. V.O.: 3.41 - Prom. % Prot. V.O.: 0.69. Ranking en función del porcentaje de proteínas

Debido a las inclemencias climáticas los controles lecheros correspondientes al mes de abril no se realizaron.

CONTROL LECHERO Ent. Nº 019 Sociedad Rural de Santa Fe PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º)

Vacas total Vacas ord.

Burgi Hector Tschopp Victor Emilio Bressi Juan Manuel Bressi Ricardo Pujato Domingo La Candelaria

Total vacas en control............. Total vacas en ordeñe............. Litros totales...................... Producción vacas totales.......... Producción vacas ordeño.........

243 205 288 285 226 180 1.427 1.146 22.747,1 15,94 19,85

204 157 240 240 169 136

lts/V.O. grs./V.O. pro./V.O. 21,8 19,1 21,7 16,6 16,3 26,7

848 643 631 548 553 718

Promedio kgs. GB/VO.......... Promedio % grasa ................ Promedio kgs. PR/VO........... Promedio % proteína............... PROMEDIO SOBRE 6 TAMBOS

680 632 705 553 551 868

0,657 3,38 0,665 3,32

Este Ranking no fue actualizado a la fecha de cierre de la presente Edición.

- 67

CONTROL LECHERO En. Nº 146 - Coop. Tamb. Ctral. Unida San Guillermo - Abril 2016 PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º)

V./T. V./O. 320 276 71 34

Serafin SRL Liombal S.A. Daniel, Nicola Fremar SRL

241 183 45 23

Lts. 3952,3 2915,3 1366,2 541,8

CTROL. LECHERO Ent. Of. Nº 148 - Fund. para la Sanid. Ani. Tres Colonias - Brinkmann

4 3,8 4,6 3,4

3,3 3,5 3,3 3,4

V. T. V. O. LTS./V.O. % G.B. % Pt. Leche Total

PROPIETARIO

% % G.B. G.B. % Prot. Promed. 16,4 15,9 30,4 23,6

En el mes de abril, por razones climáticas que afectaron a gran parte de nuestra provincia, no se pudieron realizar los controles lecheros correspondientes a dicho mes.

Vacas totales: 701 - Vacas ordeño: 492 - Lts. leche: 8775,6

CONTROL LECHERO Ent. Nº 013 Sociedad Rural de Totoras - Abril 2016 PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º) 9º) 10º)

Santiago R. Bucher Las Becerras S.A. (Tbo. 12) Eduardo y Osvaldo Ostera El Aromito S.R.L. Esc. Agrot. Lib. G.S.Martin G., L. y P. Magnano (tbo. 03) G., L. y P. Magnano (tbo. 01) Las Becerras S.A. (Tbo. 15) Las Becerras S.A. (Tbo. 05) José Errecart

ESTABLECIMIENTO

V. T.

V. O.

LD/O

GD/O

Buenaventura Verónica Don Antonio

174 370 269 172 89 16 122 176 387 439

148 300 210 134 72 7 68 127 286 341

25,4 25,2 23,4 20,6 19,1 18,4 17,9 17,9 17,7 17,5

3,31 4,34 3,45 3,94 4,07 3,54 3,92 3,8 3,4 3,81

Modelo Modelo Verónica Verónica Valcarlos

CONTROL LECHERO Ent. Nº 15 Soc. Rural de Sunchales PROPIETARIO

V. T.

V. O.

LTS. LECHE

LTS./V.O.

% G.B.

% PROT.

En el mes de abril, por razones climáticas que afectaron a gran parte de nuestra provincia, no se pudieron realizar los controles lecheros correspondientes a dicho mes.

Total de tambos: 26 - Total de vacas: 4.896 - Vacas en ordeñe: 3.632 - Litros Totales: 64.386,10. Grasa Total: 2.454,8 - % Grasa: 3,81 - Proteína Total: 2.276,70 - % Proteína: 3,54

CONTROL LECHERO Ent. Nº 160 GRUPO SOL - San Francisco

CONTROL LECHERO E.C.L.O. Ent. Nº 172 San Martín de las Escobas 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º) 9º) 10º) 11º) 12º) 13º) 14º) 15º)

PROPIETARIO

V./T.

V./O. Lts./V.O. % G.B. % Prot.

Leiggener, Carlos E. - El Danubio Tambo N º6 Agropecuaria Stiefel - Tambo Nº 1 Leiggener, Jorge M.-Tambo Nº 10 Leiggener, Jorge M.-Tambo Nº 4 Moretto, Ruben - Establ. El Pilar Tambo Nº 3 Moretto, Ruben - Establ. El Pilar Tambo Nº 1 Agropecuaria Stiefel - Tambo Nº 2 Leiggener, Carlos E. - Tambo Nº 5 Agropecuaria Stiefel - Tambo Nº 5 Alloa Casale Hnos. Moretto, Ruben - Establ. El Pilar Tambo Nº 2 Leiggener, Jorge M.-Tambo Nº 9 Leiggener, Carlos E. - Tambo Nº 4 Agropecuaria Stiefel - Tambo Nº 3 Moretto, David

269 304 256 189 137 220 274 221 158 208 247 398 195 155 88

269 269 216 214 312 161 223 273 88 393 298 187 259 193 181

29,2 27,1 25,8 25,3 24,9 24,3 24,0 23,8 23,3 21,8 21,8 21,3 20,8 20,5 20,0

3,51 3,09 3,46 3,48 3,44 3,20 3,40 3,11 3,30 3,25 3,40 3,41 3,38 2,89 0,00

26 tambos. Promedio Vacas totales: 227. Promedio Vacas ordeño: 173; Promedio Lts. leche: 23,1; Porcentaje grasa: 3,18; Porcentaje proteínas: 3,29 Este Ranking no fue actualizado a la fecha de cierre de la presente Edición. 68 -

PROPIETARIO

3,32 3,46 3,40 3,26 3,2 3,16 3,31 3,25 2,92 3,26 3,27 3,39 3,28 3,21 0,00

Establecim.

1º) La Alborada S.R.L. 2º) Alonso D. - Calvo A. 3º) Rostagno Eduardo

Prom.

Don Pedro La Ana La Sarita

29.83 27.79 23.00

Leche KG. Vacas Ord. Vacas Secas 8.950 2.696 3.151

299 99 137

107 29 25

Promedio sobre: 7 tambos - Promedio: 18.23 litros por vaca Este Ranking no fue actualizado a la fecha de cierre de la presente edición.

CONTROL LECHERO Ent. Nº 001 Soc. Rural de San Jorge 1º) 2º) 3º) 4º)

PROPIETARIO

V.T.

V.O.

LTS./V.O.

% G.B

% P.B.

CIALP S.H. Suc. de Aquiles Battistelli Ariel-COMBINA Jorge-Dovio

171 260 141 169

144 195 122 114

17,8 18,5 20,6 16,8

3,66 3,88 3,82 3,15

3,55 3,24 3,3 3,28

Tambos controlados: 4 - Totales vacas: 741 Totales vacas en ordeñe: 143,75 - Promedio Lts. V.O.: 18,42 Este Ranking no fue actualizado a la fecha de cierre de la presente Edición.

CONTROL LECHERO Ent. Nº 009 Soc. Rural de Rafaela - Abril 2016 Kgs. Grs. Leche B Grasa

ESTABLECIMIENTO

PROPIETARIO 1º) Felissia, A. J. y M. 2º) Barberis Cavallero S.A. 3º) Miretti, Guillermo 4º) Cabaña y Tambos La Lilia S.A. 5º) Asoc. Coop. Est. Exp. Rafaela 6º) Don Francisco Agrop. SRL. 7º) Las Taperitas S.A. 8º) Las Becerras S.A. 9º) Lhua S.A. 10º) Lhua S.A. 11º) Las Taperitas S.A. 12º) Bigo, Gladis y Silvia 13º) Las Taperitas S.A. 14º) Las Taperitas S.A. 15º) Las Taperitas S.A. 16º) Luis Sebastián S.A. 17º) Luis Sebastián S.A. 18º) Finello, Roberto y Alejandro 19º) Las Taperitas S.A. 20º) Las Taperitas S.A.

La Magdalena Beatriz La Luisa La Lilia INTA Don Francisco Las Taperitas Las Becerras Luhuab Luhuab Las Taperitas La Rinconada Las Taperitas Las Taperitas Las Taperitas Luis Sebastián Luis Sebastián Finello, R. y A. Las Taperitas Las Taperitas

t. 2 t. 1 t. 2 t. 1 t. 1 t. 3 t. 61 t. 1 t. 3 t. 2 t. 62 t. 1 t. 12 t. 67 t. 64 t. 2 t. 1 t. 1 t. 63 t. 74

34.83 31.33 30.95 26.51 25.79 25.29 24.94 24.54 24.32 24.22 23.49 23.48 23.17 23.09 22.50 22.45 22.15 22.05 21.73 21.46

1239 1287 1108 1208 1034 1067 --974 863 888 --1084 ------974 821 -------

Vacas Ord.

CONTROL LECHERO ECLO. Ent. Nº 179 - Coop. Ltda. de Tamb. "La Humbertina" Vacas REF Total

107 70 92 152 237 15 264 199 114 76 505 38 604 333 667 88 123 295 460 663

176 117 122 218 283 22 321 268 133 95 640 54 985 402 808 106 168 375 581 772

(A) (A) (A) (A) (A) (C)

PROPIETARIO

ESTABLECIMIENTO V.T.

V.O. LTS. LECHE LTS./V.O. % G.B % P.B.

En el mes de abril, por razones climáticas que afectaron a gran parte de nuestra provincia, no se pudieron realizar los controles lecheros correspondientes a dicho mes.

PROMEDIOS SOBRE 49 TAMBOS EN CONTROL Promedio vacas totales........................ Promedio vacas en producción............ Promedio kgs. leche / día / tambo...... Promedio kgs. grasa / día / tambo....... Promedio % grasa / día / vaca.............

292 224 4.587,5 161,5 3,52

Promedio kgs. leche / día / vaca.......... Promedio grasa /día /vaca .................... Porcentaje vacas producción............... Porcentaje vacas secas..........................

20,48 0,721 76 24

Referencias: (A) Son tambos que se están controlando con secado previo al 1º ordeño del control de producción. (B) En el cálculo del promedio de producción por vaca ordeño no se incluyen las vacas ﬁscalizadas. (C) No realiza análisis de componentes de grasa y proteína en leche.

CONTROL LECHERO Ent. Nº 88 Soc. Rural de Pozo del Molle PROPIETARIO

Vacas Vacas Total Ordeñe Promedio

kg. Leche

% Grasa

% Prot.

En el mes de abril, por razones climáticas que afectaron a gran parte de nuestra provincia, no se pudieron realizar los controles lecheros correspondientes a dicho mes.

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REMONDA CASTRO Y CIA. S.A.C. *COSECHADORAS: JD: 1175 (3), 1185 (2), 1550 (3), 9650 (2), 9670, 9570 y 9760 - *Tractores: Agco Allis 6.190- JD 6415, 3140, 3350 y 6605- Deutz AX4.75- Zanello UP10- MF 1185 y 292- *Picadora de forraje: JD 7350 y Claas 870- *Maicero y cabezales: JD 835 y 1290, Mainero 1040- *Rotoenfardadoras: JD 568, 925 y 530- *Tolvas: Agroar- *Desmalezadora: Pozzi. Bv. Santa Fe 2112 - RAFAELA (Sta. Fe) Tel. (03492) 422685/422998 www.remondacastro.com.ar E-mail: atencionalcliente@remondacastro.com.ar

FONTANINI *Mixer: Micelli 5,5 mts. 3 y Apache 6 mts- Mixer Ombu 6 mts 3 c/balanza- *Acoplado forrajero Ombu Afo 14 descarga lateral- *Transportador 5 rollos Alcal- *Rastrillo Agroar de 14 estrellas- *Picadora integral Benzi- *Segadora acondicionadora Barbuy- *Moledora de rollos y granos Ferrucci- *Acoplado playo balancing 4x2 Fontanini- *Desmalezadora 3 mts corte Fontanini- *Disco doble acción Fontanini- *Extractor de silo Fontanini- *Acoplado tanque 1.500 lts Impagro- *Balanzón Jama de 6 cuerpos- *Acoplado forrajero B400 Mainero- *Picadora Mainero U150- *Picadora integral Mainero- *Picadora integral Richiger- *Picadora integral Benzi- *Balanzón de 7 cuerpos Rivoira- *Tractor Fiat 780. Ruta 280S y acc. (2317) Colonia Aldao Tel. (03492) 15412891/15580028 Pago hasta 11 cuotas, consultar E-mail: fernandoemalinari@yahoo.com.ar

tecor 10 mts.- Tecnocar 9 mts.- *Quebradora embutidora 50 tn/h Vica- *Cosechadora: Agco Allis 440. Ruta Pcial. 23- (2349) Suardi Cel. (03564) 15561343 Tel. (03562) 478036/478608 E-mail: marvic@suardi.com.ar

OSCAR J. PERUSIA *Sembradoras: Fercam 23/21 m/a; Gherardi g100 25/175 st c/alf t/punta ; Mxy 27/175 m/a alf; Agrometal tx pivot 16/52 (n) d/v f.S.; Apache G 100 13/52 C/fert. Mon.; Crucianelli 14/52 gringa iv st; Pierobon mix 5440 (n) 1052 t/p; Schiarre 13/42 monot. Monod. Fert s.; Tx mega 16/52 f.S.- *Tractores: Fiat 60 c/pala; Fiat 800 c/toldo; JD 3350; MF 1475; MF 1660 S2 c/cab.; MF 1360 D; Valtra d/t mod. Bm 100; Zanello p/trac 160 hp; Zanello v/417; Zanello up 100 c/18.4X34- *Varios: Carro forrajero Tedeschi 10mts3; Chimango 10mts; Desmalezadora Hilcor 3mts.C/sinﬁn; Elevador linde c/motor deutz; Fertilizadora neumática altina (caligaris); Fertilizadora nani 5000 c/cub; Inoculadora ombu 1000 kg. C/noria- *Mixer: Mixer Implecor 9,5 mt; Mainero 2900 c/bal. C/cub 10mts3; Mainero 6mts3 2810; Mainero 2910 c/balanza y cub- *Varios: Moledora de rollos Agromec- de rollos Juárez MR90- Picadora Mainero 3/52 c/cabezal Marani- Quebradora embolsadora Richiger 5P. Av. S. Daniele 839 Tel/fax (03564) 450395 X2415BTH Porteña (Córdoba) E-mail: info@oscarperusia.com.ar

2000 13 a 525, 11 a 525, 8 a 525 y 11 a 525- *Cab. Girasolero: Mainero 1040 14 a 700- Maizco 10 a 700- 1040 16 a 525- 1035 14 a 700- 1035 10 a 700 y 1040 de 10 a 700- *Rotoenfardadora: Bernoto- Implecor 1550 c/balancin- Rumifer- Susana 1,20 x 1,80 mts- Implecor 1550- Mainero 5850 (2)- NH 664- 5880 (3)- *Carro forrajero: 4350- B 400Tel.(03492) 497006/497086 Ruta 11 Nº 2780, San Justo Tel. (03498) 428220/428379 Ruta 11 Km. 787, Reconquista Tel. (03482) 428328 Ruta 70 Km. 73Bella Italia-Rafaela. (Sta. Fe). Tel. (03492) 497006/086 sabbioneycia@arnet.com.ar

PORTÓN COMERCIAL *Tractores:Deutz A85- Agco Allis 6125- JD 3140- Zanello 230MF 1175- Fiat 600- Someca 45- Fahr 50- *Mixer horizontal: Mainero 2910, Tecnocar 9 M3, Montecor, Mainero 2910- *Desmalezadora: Baima B285- Yomel y Anca- *Rastrillo: Agroar c/cilindro 7 estrellas- *Rotoenfardadora: Agco Allis 565 T- Implecor IG940- JD 567- *Cosechadora Bernandin 24- *Picadora Mainero UF 150 t y 4753- *Acoplado semillero Baima*Fumigador Vica. Avda. O. Zobboli 1724 (Ruta 34 norte) Te: 03492-441821 E-mail: portoncomercial@yahoo.com.ar

SABBIONE-MAINERO COLZANI MAQUINARIAS *Sembradoras: Tanzi 6700 34 líneas y 4300 25 líneas- Templar 25 líneas- Super Walter 27 líneas- Crucianelli 16 a 52 c/fert.*Pulverizadoras: Caiman serie F 3000- Ferro Cruz 2000- *Moledora de rollos Juarez MR 90 y Alcal- *Segadora Tecnología Perez rolos goma- *Rastrillo Rivoira 8 estrellas- *Mixer: Mon-

*Cosechadoras: Case 8010, 2366 y 2799- Vassalli 7500- JD 1550, 1450, 1185 y 1175- Challenger 670B y 670 (2)NH TR97 y TC 59 y Deutz OptimaS. *Tractores: Agco Allis 6.125 (2), 6175 y 6220- JD 6600- Valtra BH 180- MF 1185, 297, 680, 280 y 1670- Pauny 280- NH TM 150. 70 -

*TRACTORES: Deutz DX 90- Hanomag 60- Same Laser 150- Fiat Someca 45- *Cab. Maicero: Tecno Rural 6 surcos TC 57- Mod

COSECHADORAS: Bernardin M 21 y 23. Vasalli 900. New Holland TC 57. TRACTORES: Massey Ferguson 165. NH 160 DT, MF 4283 doble tracción. PICADORAS Integrales de pic. grueso: Richiger, Paer, y Rotania. No integrales de pic. fino: Mainero 4751. Fraga. No integrales de pic. gruesos: Berini. Mainero U 150. SEMBRADORAS: de granos finos p/ direct.: Templar de 25 lineas c/fertiliz. (2) Tanzi modelo 4300 de 24 lineas c/fertiliz. y alfalf. Metalpa de 17 lineas c/directa, fertiliz. alfalfero. Schiarrie de 26 lineas c/fertiliz. y alfalfero. De granos gruesos para directa: Agrometal Mega 16/52 con fertilización, transporte y monitor reparada y pintada. Agrometal TX 7/70 con o sin fertilización. Agrometal 18/52,5. Templar 9/52 con fertilización y transporte reparada y pintada. Fercam 12/52 con fertilización y transporte reparada y pintada. Fercam 9/52 con transporte. Apache 13/52 con fertilización y transporte. Semeato 8/52 con fertilización reparada y pintada. Pierobon 13/52 con transporte. Hilcor de 13/35 con transporte y fertilización y varias convencionales de granos gruesos y finos. ARADOS: de rejas: Metalúrgica Amstrong de 6 rejas de 14 de 3 cilindros. Migra y otros de 5 y 6 rejas; y de cinceles con y sin cajón sembrador. Rastras: Tiro céntrico Metalúrgica Amstrong de 44 con alas. Desmalezadoras: Fontanini reparada y pintada. Mainero, Fontanini, Bernotto, Yomel, Agroar y Anca como están. Vibrocultivador: Marinozzi reparado a nuevo. Pulverizadores: Pla Motriz, Releyco, Barbuy y Vica de arrastre. Balanzones hidraúlicos: Fardin de 5 cuerpos y Jama de 6 cuerpos. Rotoenfardadora: Implecor IG 940 e IF 1550, Mainero 5880. Acoplado: forrajero Mainero B 400 Reparado y pintado. Acoplado rural con bandeja cerealero de 6/7 tn. Helvética Acoplado playo de 4 tt. Autodescargable Giaroli 8/10 tn. Semillero Monterrey de 5/6 TT. Cestari de 14 TT de un eje.

GROSSO TRACTORES *Cosechadoras: New Holland TC 57 19 pies año 1999, TC 59 23 Pies año 2001, TC 59 año 1997, 2004 y 2006, TC57 23 pies año 1998, CS 660 año 2007, 2008, 2010 y 2011, TC 5090 año 2008John Deere JD1175 año 1994, 960 año 1996- Challenger 670 C año 2012- Class 218 Mega año 2000- Case 2388 año 2001Case 2399 año 2007- Agco Allis Optima 550 año 2006. Ruta 34 norte - km 223 - Rafaela (Santa Fe) Tel/fax: (03492) 440146 www.grossotractores.com.ar

Email: pecoramaquinarias@uolsinectis.com.ar

C-B SERVICIOS *Serpentina: 3.400 lts, 3.200 lts. aero, 2.500 lts. aero, 3.800 lts. refabricado, 1.800 lts. refabricado- *Packo: 4.200 lts. banco de hielo- *Rodeg: 4.400 lts. tanque cerrado- *Bauducco: 2.000 lts. Cuba, 1.900 lts Cuba, 1.400 lts. Cuba- *Bauducco: 3.300 lts. cerrado, 4.200 lts. cerrado 1x5 hp, 4.200 lts. cerrado 2x2.5 hp. Tel: (03492) 450855 / Rafaela (SF) Cel: (03492) 15667514

PECORA MAQUINARIAS Cosechadoras: Don Roque Rv 125 M (4) y RV 150 E y M- Vassalli 1200, V1550 (2), AX7500- Bernardin 2160 y M 20- Daniele 1051- JD 1075 (2) y 1175. Sembradoras: Tedeschi 20 lineas a 42 cm fertiliz. simple. Deutz Agroline DS 4.300- Pla 16 líneas a 52 cm- Apache 9000, 6120 y 27.000 (2). Tractores: Apache Solis 26/35/75/90 HP-; JD 2420, 6600 y 4420; Deutz A85; MF 1485; FIAt 700 y 900. Pulverizadora: Apache 3227 y Cinaﬂor de arrastre. Cabezal girasolero: Maizco de 13 líneas a 52 cm; Alcal 10 líneas a 70 cm. Mainero 1035 10 lineas a 70 cm. Rotoenfardadoras: Monterrey. Rastrillo Lateral: 6 estrellas c/hidraúlico. Tolva semilla y fertilizante: Akron SF 22000. Autodescargable: De Grande 12/14 tn- Chimangos: Baima y Alcal. Av. Angela de la Casa 816 (Ruta 34) Tel/fax: (03492) 501507. Rafaela (Santa Fe) Cel. (03401) 15648860 Email: apacherafaela@wilnet.com.ar Av. Rosario de Santa Fe 2732 (rotonda) Tel: (03564) 424886 San Francisco (Cba.)

ESPERANZA MAQUINARIAS *Sembradoras granos ﬁnos: Tanzi 4300 de 24 líneas a 19.1 cm c/alfalfero y 4350 de 24 líneas a 19.1 cm c/alfalferoBertini 10.000 c/alfalfero- Semeato c/ caja de semillas y fertilizante- Dumaire 710 c/alfalfero de 31 líneas a 17.5. cm*Sembradoras de grano grueso: Tedeschi de 10 a 52 cm- Cele Plus de 10 a 52 cm, fertiliz. y de 14 a 52 cm- *Mixer: Implecor de 9 mts.- Aromec Mixer vertical de 14 mts. y Agroar de 7

mts.- *Fumigador: Metalfor de 3.000 lts. y Cinaﬂor de 1.600 lts.- *Tolva: autodescargable Agroar de 14 tn.- *Tanque estiercolero: de 4.500 lts. A mado Aufranc 267 (Ruta Prov. Nº70 Este) Tel: (03496) 424646/ 15449020 - Esperanza (Santa Fe) mail: esperanzamaquinarias@hotmail.com

SAN CARLOS MAQUINARIA *Carro fertilizador- *Cincel de 15 púas- *Carro fertilizador para 20 bolsas- *Fumigador de arrastre 3000 litros Metalfor*Autodescargable Ombu de 14 tt con lona cierre rapido c/ balanza- *Inoculador magal 20 bolsas con noria a cangilones- *Inoculador Micelli de 30 bolsas- *Moledora de fardos y granos Richiger e78- *Moledora de rollos Agromec - *Elevador de cereales a cinta 13 metros- *Autodescargable Ombu 14 tt con balanza y lona de enrollar- *Sembradora Agrometal tpf 14/70- *Sembradora Agrometal tx mega 16/52 fert. doble c/monitor, Agrometal mx 23/21 grano ﬁno max. autonomia c/alfalfero y Templar 17 lineas tolva unica con alfalfero. Ruta Provincial Nº 6 km 46 San Carlos Centro (Sta. Fe) 03404-420725 E-mail: sancarlosmaquinaria@gmail.com

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Llegó la mitad del año nomás y también llegaron las bajas temperaturas!! Pero el frío queda de lado en estas épocas, donde las sembradoras salen a la cancha!! Disfruten de estas imágenes exclusivas de nuestras coberturas durante el mes de mayo, donde hubo muchos viajes y por ende, mucha gastronomía!! A reírse un rato mientras esperamos el segundo semestre! NUESTRO AGRO

Comenzamos la secuencia con un producto estrella como la carne argentina. Esos corte deleitaron a los chinos que llegaron en masa al stand del IPCVA en la SIAL!! Con semejante calidad, el arroz puede esperar! NUESTRO AGRO

Seguimos con la muestra que este año se caracterizó por la gran cantidad de público y de stands! Uno de los más visitados, sin dudas, fue el del "águila"!! Entre la caminata y el sol, un ferne´ era muy necesario jaja!! NUESTRO AGRO

Siempre es grato compartir momentos con colegas. Los "Valerio Boys" que integraron el pool de periodistas, organizado por Daniel, hicieron de las suyas en AgroActiva. Eso sí, siempre con profesionalismo! 72 -

Va con onda! NUESTRO AGRO

AgroActiva dejó muchas postales curiosas. Parecen los All Blacks alistándose para el "Haka", pero son los fotógrafos que se apostaron como pudieron para la mejor imagen del corte de cintas. Unos profesionales! NUESTRO AGRO

Si había buena bebida, era obligación que haya buena comida en Armstrong. Y así fue!! Los costillares fueron una de las grandes atracciones y damos fe que sólo quedaron las estacas jajaja!! NUESTRO AGRO

Un grupo de chicas mostró toda su destreza en el lanzamiento de la Expo Rural y el sector estuvo bien representado con María Rosa Scala, del INTA Rafaela, que la rompió! Aplausos y tranquilos que no se cayó!!!

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