Revista Nuestro Agro JULIO 2019 N°308

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Una oportunidad para no desaprovechar

l promediar la primera semana del presente mes y con el cierre de edición a cuestas, se produjo la firma de un histórico tratado de libre comercio (TLC) entre el Mercosur y la Unión Europea. En los primeros días no se dieron a conocer muchas precisiones por parte de ninguno de los dos bloques sobre los puntos acordados; sin embargo, tiene sentido analizar qué decisiones harían que el TLC fuese más o menos beneficioso para nuestro país.

En tal sentido, Ecolatina como analista de los aspectos económicos y financieros, comentó que vale remarcar que el promedio ponderado de aranceles del Mercosur (14,8%) es sensiblemente mayor al del viejo continente (3,0%). En consecuencia, los precios de los productos europeos se abaratarían en mayor medida que los sudamericanos. Visto desde la óptica de los consumidores, los habitantes del Mercosur seríamos los principales beneficiados. No obstante, desde una perspectiva productiva, dado que los productos europeos se importarán a un menor precio habrá un riesgo latente para la producción local. Acerca de los efectos para nuestro país nada aún se puede asegurar y en un primer análisis aparecen cuestiones negativas en la medida que nuestro país no modifique algunas cuestiones básicas propias de una economía inestable con fuerte carga impositiva que impide ser más competitivos a muchos sectores, aunque no todos.

Más aún, mientras que la Argentina cobra derechos a sus exportaciones, la Unión Europea las subsidia a través de la Política Agraria Común (PAC). En este sentido, el presupuesto asignado a esta política ascendería a 408.000 millones de euros para el período 2020-2024, superando de esta forma cualquier proyección de nuestras exportaciones totales para el período.

Ecolatina señala que “Dada esta dinámica asimétrica, el acuerdo debería forzar un esquema impositivo más racional en nuestro país, para no sobrepenalizar la producción doméstica. Si este fuera el caso, nuevamente, los consumidores locales ganarían por una doble vía; ahora bien, si no se lograra relajar la carga tributaria, la producción doméstica se vería casi imposibilitada de competir con la europea”.

El elevado costo de financiamiento vigente en nuestro país actúa también en forma negativa con una tasa de interés que se ubica actualmente en niveles prohibitivos para invertir. En pos de adecuar el sistema productivo a las demandas del acuerdo, el costo de financiamiento deberá abaratarse sensiblemente: de lo contrario, será muy difícil competir con la producción de nuestro nuevo socio comercial.

A la hora de aspirar a fomentar los flujos de inversión extranjera directa mediante estos TLC, cabe manifestar que la disparidad entre ambas regiones respecto de las inversiones realizadas en otros países, nuestro bloque posee mucho para ganar en este frente. La Unión Europea, según datos del Banco Mundial tiene registradas salidas de inversión durante 2017 por USD 620.000 millones, mientras que las del Mercosur apenas superaron USD 25.000 millones. La cuestión pasa por los escasos atractivos que brinda hoy nuestro país para atraer inversiones a partir de la severidad de las normas laborales, de la presión de los sindicatos sobre las empresas y de contar con una macroenomía totalmente inestable.

Dice Ecolatina que “Una vez más, estaremos frente a una oportunidad interesante 4-

para generar un esquema en línea con las necesidades actuales y orientar a nuestra economía hacia el crecimiento; de lo contrario el panorama se oscurecerá”. Mejorar las condiciones laborales, ofrecer sueldos acordes a las capacidades profesionales es una cuestión no menor a tener en cuenta y que una política de Estado debería corregir definitivamente El citado informe menciona que “afirmar que gran parte de que el impacto del TLC sea positivo o negativo para nuestro país dependerá de qué reglamentaciones y excepciones se hagan al mismo y, no menos importante, cómo y a qué velocidad reaccione nuestro país ante la novedad, ajustándose a los standaresglobales en materia de legislación impositiva y laboral”.

Por lo tanto, resta hacer un análisis sectorial para saber cómo impactará el acuerdo a nuestra estructura productiva. Para ello, corresponde cotejar la diferencia de productividades relativas entre ambos bloques. En este sentido, podemos separar a las ramas transables afectadas en dos grandes grupos: aquellas que trabajan a un nivel de productividad cercano a la frontera internacional y a las que lo hacen a uno inferior.En el primer grupo, que sería aquel que podría verse beneficiado a partir de incrementar sus exportaciones a la Unión Europea –no produce con sobrecostos y la rebaja de aranceles le permitiría competir- aparece la agroindustria. Por caso, las exportaciones de trigo y maíz y sus derivados, así como las de carne, podrían verse altamente beneficiadas con el acuerdo. Pero vale resaltar algunas cuestiones. Por un lado, es importante que en el acuerdo se discuta la eliminación de subsidios a los productos agrícolas, que abarata a partir de decisiones de política económica a los bienes europeos. Por el otro, partiendo de las regulaciones internacionales de seguridad alimentaria, suelen ponerse cuotas y reservarse ciertos requisitos de admisión para las importaciones de alimentos (barreras fitosanitarias y de calidad).

En tal sentido, Ecolatina menciona que “será fundamental evitar el abuso de estas posiciones por parte de los países europeos en pos de alcanzar el mayor market share posible". Por último, "la oferta agroindustrial es relativamente inelástica (a diferencia de la producción típicamente industrial, no basta con aumentar el ritmo de una máquina)". En consecuencia, "será fundamental incrementar el valor agregado de los productos exportados –pasar de ser el granero del mundo a ser el supermercado-, ya que de lo contrario será inevitable que el sector se reprimarice". Esto no será un proceso autónomo, sino que dependerá de elaborar un programa de desarrollo con orientación exportadora que cuente también con la voluntad política necesaria para llevarlo a cabo.

En síntesis, una historia que genera expectativas como una buena noticia, pero habrá que adaptarse a las condiciones vigentes en esa comunidad con 500 millones de habitantes a quienes mucho les podemos vender pero en condiciones de igualdad.

Si el Estado argentino no se preocupa por corregir asimetrías propias, todo quedará como expresión de deseo y desaprovechándose una gran oportunidad para ponernos a competir en el mundo con reglas de juego claras y con empresarios visionarios, que dejen de mirar el corto plazo.

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La ganadería mira al futuro La cadena cárnica atraviesa un presente signado por las expectativas y la incertidumbre. El crecimiento exponencial de las exportaciones repercute positivamente en el sector primario y la industria. Sin embargo, la presencia de China como principal importador y el contexto macroeconómico nacional generan grandes interrogantes de cara al futuro.

Por Maximiliano Luján Periodista de Nuestro Agro mlujan@nuestroagro.com.ar

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n los últimos tres años, la ganadería argentina recuperó su lugar. Atrás quedaron aquellas épocas plagadas de políticas "antiganaderas" que generaron una brutal caída del stock, la desaparición de muchos productores, el cierre de establecimientos frigoríficos y numerosos mercados perdidos. Desde la asunción de Cambiemos al poder, uno de los principales desafíos asumidos por el Gobierno contemplaba la reinserción internacional para volver a colocar productos argentinos de calidad en las góndolas del mundo. La carne bovina fue un "caballito de batalla" para cumplir tal objetivo.

Y sin dudas se está logrando.

El crecimiento del stock, la recuperación de campos ganaderos que se habían perdido a manos de la "sojización" y la reapertura de industrias que cerraron sus puertas bajo el "Comando Moreno", han sido las señales más elocuentes del protagonismo que recobró la ganadería en los últimos tiempos.

Las oportunidades que brinda Asia, fundamentalmente con China a la cabeza, han generado un incremento exponencial de las exportaciones a punto tal que en 2018, los números oficiales indicaron que el volumen comercializado al exterior fue de 500.000 toneladas. Se trata de una cifra impactan-

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te, máxime teniendo en cuenta que en el tramo final de la administración de Cristina Fernández de Kirchner se llegó a exportar la cuarta parte.

Pero no todo es color de rosa en la actividad. La previsibilidad y las reglas claras son dos condiciones imprescindibles para un negocio de largo plazo. Con un contexto económico y financiero realmente complicado, un mercado interno resentido y la incógnita que genera la política en un año electoral, los productores y la industria mantienen el entusiasmo pero también se muestran preocupados. En la actualidad, existen una serie de factores que pueden afectar a la cadena y comprometer a sus principales actores.

Nuestro Agro dialogó con productores y empresarios que analizaron el presente promisorio de la ganadería pero también el futuro. Todos coinciden en la necesidad de mantener y profundizar la política exportadora, independientemente de la línea ideológica que gane las elecciones presidenciales de octubre. Y también remarcan prioridades pensando en el futuro de la actividad que incluyen la diversificación de los mercados y los incentivos para la producción del novillo pesado.

Presente auspicioso, futuro incierto

El escenario actual refleja dos realidades bien marcadas.

Mientras el sector exportador se muestra conforme con su presente, hay un mercado interno que no pasa un buen momento. "La caída del consumo ha sido importante en función del aumento de precios que tuvo la carne en los primeros meses del año y la falta de aumentos salariales que puedan absorber los aumentos de los primeros meses del año", analiza el presidente de CICCRA y consejero del IPCVA, Miguel Schiariti. Y agrega: "en principio hay entusiasmo en la cadena pero si continúan incrementándose las exportaciones y no se aumenta la producción, puede haber un impacto negativo en el mercado interno".

La preocupación está dada, principalmente, en el elevado nivel de faena de hembras que desde la entidad vienen advirtiendo desde hace unos meses. En ese sentido, el empresario remarca que "en abril y mayo se ubicó en el orden del 52%", un porcentaje que "pone en riesgo la producción de 2020" teniendo en cuenta que desde CICCRA proyectan un faltante de aproximadamente 500.000 terneros para 2020. "Esto no es bueno para un stock que venía creciendo

de manera sostenida a partir de 2015 y que en 2018 cortó su crecimiento, algo que también observamos este año", puntualiza.

"Nosotros tenemos que aumentar la producción de carne por el aumento de la productividad del rodeo (estamos en destetes del 60-62% y seguimos faenando 220-225 kg por res, cuando debería estar encima de los 350 kg; si lográramos mejorar esos dos aspectos, no debería haber problemas en el mercado interno", afirma.

En el plano regional, el gerente General de Sodecar, Rubén Burkett, coincide con este enfoque: "el presente ha mejorado en los últimos meses pero no es brillante porque seguimos teniendo un problema fundamental como la falta de novillos pesados". El razonamiento, que muchos comparten, indica que una mayor cantidad permitiría abastecer a otros mercados con otras carnes "y no tener lo que vemos hoy que todo pasa por la vaca", en alusión a la categoría que se lleva China.

De todas maneras, admite que "la falta de financiamiento conspira contra cualquier idea de retención o crecimiento de

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producción".

Al respecto, Burkett plantea: "en la actualidad puede haber cierto entusiasmo pero hay un factor de riesgo importante para la industria porque no sabemos si vamos a tener hacienda en los próximos años; esa es la principal preocupación".

Al mismo tiempo, observa "prudencia" en los productores a partir de la incertidumbre política, situación que atenta contra el negocio ganadero: "entiendo que están postergando decisiones y si no hay condiciones adecuadas no se pondrán a producir un novillo pesado ni pensarán en crecer en la actividad".

Para el productor santafesino Adrián Barrau, que además preside la Cámara de Cabañas de la provincia, "el escenario es muy bueno y solo falta que se derramen hacia abajo los efectos positivos en la cadena". Sobre este punto, asegura que "el productor produce cuando tiene un estímulo tan simple como el incremento del precio" y celebró la apertura de mercados llevada a cabo por Cambiemos: "quizás no veamos el momento en su magnitud, pero vamos a pasar períodos muy buenos y una prueba de ello es el acuerdo entre MERCOSUR y la UNIÓN EUROPEA, que seguramente traerá beneficios para nuestro sector". Consciente de que "el tren está pasando y hay que subirse", el criador recomienda "cargar kilos y generar calidad" teniendo en cuenta que la genética produce mejor carne y se paga mejor.

¿Exportaciones sin techo?

Un informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna

CUADRO. ARGENTINA – EXPORTACIONES 2018/2019 – CARNE ENFRIADA, CONGELADA Y PROCESADA – (NO SE INCLUYEN MENUDENCIAS) - DESTINOS – VOLUMEN EN TN PESO PRODUCTO

5 meses 2018 China 62.849 Chile 11.776 Israel 9.971 Alemania 9.848 Rusia 14.074 Países Bajos 5.058 Brasil 3.028 Italia 2.266 Hong Kong 1.050 Otros 4.400 TOTAL 124.320 País

5 meses Var. % Participación 2019 2019/2018 (%) 2019 72,0% 129.658 106,3% 6,7% 12.150 3,2% 10.215 5,7% 2,5% 5,3% 9.560 -2,9% 3,2% 5.770 -59,0% 2,7% 4.949 -2,2% 1,8% 3.174 4,8% 1,5% 15,4% 2.615 0,2% 360 -65,7% 0,9% 1.663 -62,2% 180.112 44,9% Fuente: INDEC

Argentina (IPCVA) revela que las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes al mes de mayo alcanzaron un valor de aproximadamente 236 millones de dólares, resultando (+61,3%) superiores a los 146,4 millones de dólares obtenidos en mayo del año 2018. La República Popular China resultó el principal destino en volumen para la carne vacuna argentina durante los primeros cinco meses del año 2019 con aproximadamente 130.000 toneladas, seguido por Chile con 12.100 toneladas, y luego por Israel con 10.200 toneladas.

"Las exportaciones totales de carne vacuna argentina se incrementaron en 55.800 toneladas al comparar los primeros cinco meses del año contra 2018. Del total del crecimiento de las exportaciones en este período, cerca de 66.800 toneladas tuvieron como destino a China, según indica el Instituto. Y confirma: "China representa el 120% del incremento de las ventas al exterior de carne bovina observado a lo largo de los primeros cinco meses del año 2019, en relación al mismo período del año 2018, ya que el resto de los destinos en conjunto acumulan una caída equivalente a 11.000 toneladas" (ver Cuadro).

Esta "Chinodependencia" genera posiciones encontradas en el sector. El propio Schiariti reconoce que "no es buena" y resalta la necesidad de buscar "otros mercados" en el sudeste asiático, porque "en los próximos 50 años el mayor volumen de carne que se comercializará en el mundo estará allí", a partir de la fuerte incorporación de las clases rurales a la clase media industrial que, al mejorar su posición social, demandan proteína animal.

Para la industria tampoco es bueno que el negocio pase por la vaca. En ese sentido, Burkett explica que "hay muy poco valor agregado cuando debe haber un negocio de novillo donde se pueda seleccionar mercados, desarmar mucho más la media res y hacer otras combinaciones mejores que la vaca en sí".

Sin embargo, el vicepresidente del IPCVA, Dr. Jorge Torelli, pone paños fríos: "es innegable que la faena de hembras viene alta pero tiene varios orígenes y uno muy importante es el valor que tiene la vaca; los productores, fundamentalmente de cría, son los más castigados de la cadena porque están expuestos a los cambios de mercado con respecto a la venta de su producto que es el animal de invernada y entonces muchos han optado por liquidar buena parte de sus activos ante la imposibilidad de tomar crédito".

Torelli considera que se está frente a una "fase de estabilidad" pero reconoce que "debemos estar alerta". Y aclara ante una consulta de Nuestro Agro: "uno por ahí piensa que volvemos a la liquidación de los años 2008-2009, donde logramos récord de exportación pero resulta que fueron con

Miguel Schiariti, Jorge Torelli y Rubén Burkett, analizaron el presente.

la liquidación de unos 12 millones de cabezas; eso no está pasando en este momento porque las causas de hoy son diferentes". Para el empresario, el productor se está desprendiendo de las vacas improductivas a raíz de los buenos valores que presenta; "tomó nota que no es conveniente tener un animal consumiendo un recurso tan importante como el forraje, que hoy tiene un valor".

El presidente de la Cámara Argentina de Feedlot (CAF), Juan Eiras, también califica como "altos" los números de faena de hembras, pero se encolumna detrás del criterio esgrimido por Torelli. "Todos conocemos la cantidad de vientres improductivos que Argentina acumula en su stock; pensemos que tenemos alrededor de 22 millones de cabezas [de vacas] y producimos 14 millones de terneros, con lo cual hay una cantidad importante de animales comiendo en el campo que no produce un ternero por año", explica.

Y reflexiona: "si la decisión del productor, que es difícil conocer a nivel país, pasa por cubrir sus gastos con esa vaca no productiva, no habría efecto negativo en el stock pero si realmente se desinteresa de la vaca estaríamos en un problema porque serían vientres que podrían parir un ternero". Si bien "el 50% de faena de hembras es un número técnicamente de liquidación", considera apropiado esperar a los próximos meses "para poder interpretar lo que se envió a faena con estos volúmenes".

Incertidumbre electoral y desafíos

El año electoral y las opciones que hay sobre la mesa, generan dudas en la cadena cárnica. "Nadie explicó qué hará en caso de ganar", expresa el referente de los feedloteros. De todas maneras, "gane quien gane deberá continuar una política de apertura en términos de exportaciones, la simplificación >> p. 8

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"No estamos en una fase de liquidación"

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l subsecretario de Ganadería de la Nación, Rodrigo Troncoso, dialogó con Nuestro Agro sobre aspectos claves que hacen al negocio ganadero y ponderó el proceso exportador que se inició desde la asunción de Mauricio Macri. "Venimos trabajando con una agenda público – privada muy interesante, con reuniones cada tres meses con el Presidente, y por suerte todos tenemos claro que el crecimiento viene por la exportación", señaló. Y vaticinó: "las proyecciones nos indican que este año se superarían las 600.000 toneladas exportadas, por encima de la cifra registrada en 2018".

Respecto al nivel de faena de hembras, que en los últimos meses se incrementó notablemente, el funcionario explicó: "el stock de vacas que tiene hoy Argentina es de unos 24 millones de vacas sobre un total de 54 millones de animales, mientras que en el año 2007 (antes de la crisis del stock), había 58 millones de animales y 24 millones de vacas; eso significa que el punto de equilibrio es mucho más alto que el 44-45% que muchos mencionan y para nosotros no estamos

en una fase de liquidación".

En ese sentido, Troncoso comentó que normalmente "ese término se asocia a un desánimo que hay en la cadena y eso hoy no está en la cabeza del productor, que si quisiera salir del negocio mata o vende vaquillonas o terneras, deja de invertir y no repone". Este fenómeno se explica, según visión, porque la vaca se ha revalorizado a partir de la gran demanda china.

"Hay un muy buen negocio y el productor encontró liquidez cuando financieramente más lo necesitaba; no vemos que se esté matando la fábrica de terneros ni tampoco un proceso de descapitalización".

Por último se refirió a la "Chinodependencia" y, si bien reconoció que "no es bueno meter todos los huevos en la misma canasta", rechazó que sea la única opción para las carnes argentinas. "Conceptualmente no está bueno ser dependientes pero no estamos exportando a China porque no hay otros mercados, sino que la industria frigorífica está eligiendo al que mejor paga y donde mejor rentabilidad tiene", explicó el subsecretario y también remarcó que el Gobierno "está atento

ganara la fórmula Fernández – Fernández, entendemos que deberá adecuarse a ello porque no podemos volver a retroceder en esto que costó tanto construir" Por su parte, Schiariti fue más lapidario: "si hay un cambio de Gobierno, el sector se va a derrumbar porque el daño que nos hizo Cristina Kirchner fue muy grande; durante su período dejamos de tener 61 millones de cabezas y caímos a unos 47 millones, gracias a las políticas de Guillermo Moreno haciéndonos creer que los argentinos consumíamos mucha carne y sobretodo, barata".

Dudas y certezas

Juan Eiras y Adrián Barrau, productores y dirigentes del sector.

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de trámites y la buena gestión sanitaria", avances que se han registrado en los últimos tres años y medio. Eiras afirma: "si

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La cadena de ganados y carnes logró avances muy importantes en los últimos años a partir de las políticas implementadas por el Gobierno nacional. Los resultados hablan por sí solos: crecimiento notable de las exportaciones, recuperación del stock, apertura de mercados, mayores mecanismos

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Rodrigo Troncoso, subsecretario de Ganadería de la Nación.

y sigue buscando alternativas por el día de mañana ocurre un imprevisto en algún mercado".

de control y una férrea interacción público – privada. No hay dudas que un país productor de alimentos como Argentina inevitablemente debe transitar el camino de la exportación, sobre todo con un producto emblema como la carne bovina que contiene todas las propiedades que el mundo demanda.

El acuerdo comercial MERCOSUR - UNIÓN EUROPEA recientemente concretado brindará numerosas oportunidades, teniendo en cuenta que la Cuota Hilton (cumplida en su totalidad en el último ejercicio) gozará de "arancel cero" y la Cuota 481 tendrá una tasa preferencial. La cuestión, en esta última modalidad, pasará por la competitividad que pueda tener el país ante sus competidores (Brasil, Paraguay y Uruguay) Más allá del escenario promisorio que atraviesa la cadena, también se plantean interrogantes de cara al futuro. Desde el punto de vista productivo es necesario mejorar indicadores >> p.10

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Habemus "Hilton"

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fundamentales para el negocio como la preñez y el destete, como también aumentar la producción de terneros. La pregunta surge sola, ¿existe un plan oficial real y serio para ello?

Del lado de la política también aparece una gran incógnita.

La contienda electoral entre el oficialismo y la oposición, encabezada por la fórmula Fernández – Fernández, genera escepticismo en algunos y demasiado temor en otros, que no olvidan los enormes daños provocados al sector durante el Gobierno kirchnerista. Octubre será un mes crucial para el país y, sin ninguna duda, para la ganadería argentina.

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a Secretaría de Gobierno de Agroindustria publicó en el Boletín Oficial la Resolución Nº 308/2019 firmada el pasado 28 de junio, que distribuye 29.466,924 toneladas de las 29.500 toneladas de la Cuota Hilton para cortes vacunos deshuesados de calidad superior concedidos por la Unión Europea a la Argentina para el periodo comprendido entre el 1 de julio de 2019 y el 30 de junio de 2020.

La categoría Industria fue beneficiaria con el 90% del total del contingente arancelario "Hilton", mientras que la categoría Proyectos Conjuntos fue alcanzada por el 10%. El máximo asignado para cada empresa de ambas categorías no excedió el 10% de la cuota total establecida para cada categoría. Asimismo, el volumen de toneladas asignado por razón social fue de un mínimo de 50 TN para la categoría Industria y de 12 TN para la categoría Proyectos Conjuntos.

Por su parte, el Fondo de Libre Disponibilidad (FLD) quedó establecido para el inicio de la cuota 2019-2020 en 34,07 TN, restando realizar las verificaciones previstas en el Artículo 9° de la Resolución 243/2018. En este sentido, se agregarán al Fondo de Libre Disponibilidad las toneladas que surjan de las penalidades del ciclo 2018/19, determinadas al 30 de junio de 2019, y que serán deducidas de lo distribuido en el sistema SIACE.

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El FLD podrá ser utilizado únicamente por aquellas firmas que hayan certificado el 100% de su cuota adjudicada y se asignará bajo el criterio "primero solicitado, primero entregado", sin condicionamientos y hasta agotar el saldo disponible o hasta finalizar el ciclo comercial en función de lo que ocurra primero.

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Previsibilidad para el negocio NUESTRO AGRO

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Por Raúl Milano Director Ejecutivo del Mercado Ganadero Televisado ROSGAN-BCR informes@nuestroagro.com.ar

aciendo en esta oportunidad foco sobre previsibilidad, los contratos de derivados son quienes nos allanan el camino. Los derivados, si bien en el mercado de hacienda argentina comenzaron a operarse no hace demasiado tiempo, tienen sus orígenes en tiempos muy remotos.

Una de las primeras referencias la encontramos a mediados del siglo XVII en Holanda. Al incrementarse la volatilidad del precio de los tulipanes y frente a su característica estacional, en aquel entonces compradores y vendedores entendieron la necesidad de reunirse en un ámbito común para negociar el precio de los tulipanes con entrega futura. Mientras que el primer mercado organizado de futuros se abrió en Japón a inicios del siglo XVIII sobre su principal mercancía de comercialización, el arroz. En 1730 los comerciantes de Dojima crearon el primer mercado organizado de futuros en el mundo, denominado cho-ai-mai (mercado de arroz a plazo).

Luego le tocó el turno a Chicago, en 1859 se crea el Chicago Board of Trade. Esta Bolsa es considerada la más importante del mundo hasta el presente, hoy se conoce como CME Group.

En Argentina, los mercados de Futuro no tardaron demasiado en desarrollarse; en 1907 abrió sus puertas el Matba y en 1909, lo hizo el Rofex.

El origen de los contratos de derivados surgió a partir de

la necesidad de los sectores agropecuarios de prever precios de compra/venta futura ante las fuertes fluctuaciones de precios que sufrían los productos y la longitud temporal de los procesos productivos, dos características recurrentes también en el mercado ganadero.

Los forward y los futuros son, ambos, contratos de compraventa a plazo. Los primeros son contratos extrabursátiles u OTC (por sus siglas en inglés de 'Over the Counter') y los segundos, son negociados a través de un mercado organizado de derivados, como es el caso de Rofex/Matba, en Argentina. ¿Quiénes pueden estar interesados? Todos aquellos que estén expuestos a subas o caídas en el precio del ganado. * Invernador y feedlots: asegurar el precio de compra de los terneros para engorde y de venta para faena. * Productor ganadero: fijar precio de venta del animal como así también fijar precios de compra de algunos insumos como, por ejemplo, el maíz. * Frigoríficos: podrán utilizarlos para cubrir su exposición tanto en la compra como en la venta.

Además de fijar precios, los contratos forward permiten asegurar el abastecimiento a aquellos que tengan programadas compras futuras, puesto que su cancelación se realiza mediante la entrega física de los bienes objeto del contrato.

Los Forward ganaderos tienen generalmente una doble función, sirven como herramienta de cobertura y como herramienta de financiamiento.

La cobertura de precio a través de un forward surge simplemente al establecer anticipadamente el precio a una fecha futura determinada. Como se aprecia en el Cuadro, la negociación de los contratos forward es bilateral, de manera que entre las partes acuerdan todas las condiciones que consideren oportunas y que se ajusten a sus necesidades precisas.

El hecho de que se negocien en plataformas electrónicas o en el recinto de la Bolsa, no le quita la característica de OTC, ya que las condiciones son fijadas entre partes y sin intervención centralizada del mercado. Sin embargo, la negociación en un ámbito que convoca a oferta y demanda, le otorga competitividad y transparencia al mercado.

Su función como herramienta de financiamiento se sustenta gracias a la garantía que representa el mismo contrato. De esta manera, quien vende hacienda a través de contratos forward, puede recibir mejores condiciones de financiamiento cediendo los derechos de cobro a quien otorga el crédito, ya sea una entidad bancaria o algún integrante de la cadena.

El financiamiento a través de los contratos forward permite acceder a tasas competitivas, ya que el riesgo crediticio se traslada desde el vendedor a la empresa compradora, es decir, exportadores o frigoríficos que suelen tener elevada calidad

CUADRO. DIFERENCIAS ENTRE FORWARDS Y FUTUROS Institucionalizados Futuros y opciones Negociación pública y competitiva Precios transparentes y de público conocimiento Especificaciones contractuales predeterminadas Horario específico y reglas puntuales de contratación Fácil liquidación La entrega física rara vez se realiza Poseen garantías de cumplimiento

Over the counter (OTC)/extrabursátiles Forwards, swaps, opciones OTC Negociación privadas entres las partes Precios acordados en forma bilateral Contratos no estandarizados No suelen tener un horario de negociación preestablecido Son líquidos, su transferencia es difícil por la especifidad de los contratos Cancelables siempre mediante entrega física Operaciones no garantizadas Fuente: ROSGAN

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crediticia. Por otro lado, permite ajustar el pago del crédito a la fecha de cobro de la producción.

Los Futuros se comportan de manera similar, pero son contratos estandarizados, es decir todas sus condiciones (cantidad, calidad, lugar de entregar, etc.) ya están preestablecidas y sólo queda negociar el precio futuro a través del mercado de derivados.

En el Rofex/Matba se listan dos contratos de futuros con sus respectivos reglamentos: * Futuros de Novillo en pie [Reglamento] * Futuros de ternero Rosgan [Reglamento] De esta manera, con ambas alternativas, se satisfacen las necesidades de cobertura de los distintos participantes de la cadena.

A diferencia de los forwards, los contratos de futuros de ganado no tienen entrega del producto. El objetivo de estos contratos no es reemplazar la compra o venta habitual, sino generar débitos y créditos que compensen la variación del precio del producto.

Por ejemplo, si un frigorífico compra contratos de futuro julio a $64,00, obtendrá créditos (ganancia) si el precio subiera por encima de $64,00 y débitos (pérdidas) si la variación fuera negativa. En un escenario de precios a vencimiento en julio de $70,00, el frigorífico tendría acumulado diferencias positivas por $6,00/kilo en pie, lo que compensará el mayor precio que tendrá que erogar al comprar el novillo a $70,00.

Es decir, sin tener en cuenta valor tiempo del dinero, su precio final de compra es de $64,00 ($70 paga por el novillo – $6 de ganancia del futuro), ver Gráfico.

De la misma manera funciona para quienes necesitan vender ganado en un momento futuro; la venta de estos contratos genera ganancias ante un escenario bajista y pérdidas en escenarios alcistas, permitiendo de esta manera fijar anticipadamente un precio de venta.

No existe una alternativa mejor que otra ni la necesidad imperiosa de usar todos los instrumentos en todo momento pero conocerlos, entenderlos y tenerlos a disposición cuando creamos oportuna su aplicación, nos abre la puerta a una administración más profesional y sustentable de nuestras empresas.

Grandes perspectivas para la cadena porcina Expertos de la Fundación Mediterránea exhibieron el potencial de un sector que ha crecido fuertemente en los últimos años.

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n informe del Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana (IERAL), de la Fundación Mediterránea, analizó las perspectivas de la cadena porcina y reflejó el potencial de crecimiento que ostenta.

Juan Manuel Garzón y Valentina Rossetti, responsables del trabajo, destacaron que "el consumo de carne de cerdo viene creciendo a tasa sostenida en Argentina desde hace varios años y se estima que este año se mantendría la tendencia". En efecto, se podría llegar a un nivel récord promedio próximo a los 16 kg/hab.

La expansión del mercado interno ha sido alimentada básicamente con producción local. Se estima que la producción este año será equivaldría a unos 15 kg/hab/año, mientras que las importaciones de 1 kg/hab. En el 2007, la producción local aportaba 7 kilos, menos de la mitad de lo que representa hoy, y las importaciones casi 1 kilo, es decir una cifra no muy lejana a la del presente.

"En términos aproximados, se estima que un 45% de la expansión de la producción observada en los últimos 10/12 años respondería a la mayor dotación de madres (particularmente en granjas de mediana y alta escala), otro 45% a mejoras de productividad (aumento de lechones vivos con destino engorde por madre año) y un 10% restante (quizás hasta un poco menos) al mayor peso de los animales faenados", indicaron los expertos.

El salto de productividad obedece en gran parte al cambio tecnológico (la gran "modernización" de las granjas) y al crecimiento de la escala media. La mayor eficiencia en la gestión integral de los establecimientos aparece como un tercer factor.

Exportación y consumo

Argentina no es todavía un exportador de carne de cerdo, a pesar que viene realizando envíos sistemáticos desde mediados del 2018.

Para ello, "se requeriría de más volumen, de más mercados asistidos y de más actores participando en el proceso (productores, frigoríficos) para entrar en un grupo bastante selecto de proveedores globales". Se estima que el año pasado se colocaron unas 11,7 mil toneladas peso producto de carne de cerdo (carne congelada con hueso, medias canales, piernas, paletas), básicamente en Rusia, y que este año los envíos podrían crecer más de un 30%.

Los especialistas manifestaron que "las oportunidades de cre-

cimiento en el mercado de exportación son considerables". Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) los envíos de Brasil y Chile, dos países de la región, promediaron las 760 mil y 180 mil toneladas anuales (carcaza equivalente), respectivamente, en el bienio 2017/2018. Cabe destacar que las exportaciones de Brasil superan a la producción completa de carne de cerdo de Argentina (660 mil toneladas aproximadamente en 2019).

Por último, queda claro que el consumo interno de carne de cerdo puede seguir creciendo por varios años más. Un nivel de 22 kilos per cápita luce factible, considerando la estructura de consumo que se observa en otros países productores y exportadores de carnes.

No obstante, para que el consumidor local acepte 6/7 kilos más a los actuales, lo que exige básicamente desplazar a otras carnes, "se requerirá sostener la calidad del producto y también mantener un precio de mercado (góndola) competitivo". En este último aspecto, algunas referencias de otros países indican que una brecha de precios entre las carnes bovina y porcina de 30%/35% (a favor de esta última) podría ser suficiente.

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Agroactiva cumplió 25 años en un contexto complejo

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Con el colorido que caracteriza a la feria agroindustrial más grande y federal del país, Armstrong fue la sede en esta edición aniversario, que contó con el apoyo de las principales terminales automotrices y de maquinarias, y un acompañamiento masivo del público del interior que, pese al momento económico financiero complejo del país, recorrió la muestra con entusiasmo.

Por Gustavo Gabriel Gigena Secretario de Redacción de Nuestro Agro / ggigena@nuestroagro.com.ar

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n un clima de sensaciones encontradas, Agroactiva festejó sus 25 años conjugando las expectativas con las incertidumbres, porque al entusiasmo de los productores luego de una cosecha récord y en vísperas de otra campaña excepcional, se le contrapuso la preocupación del sector empresarial e industrial por este frío presente de negocios, que supo tener antaño ediciones exultantes desde el punto de vista comercial.

La razón es simple y tajante: la crisis económica y la falta de crédito ha congelado la comercialización de los sectores más dinámicos y, salvo excepciones, ha sumido al sector industrial y de servicios en un extraño letargo.

Nuestro Agro recorrió junto al Pool de Periodistas (que lidera el Ing. Daniel Valerio) varias de las empresas más importantes que se dieron cita en la feria, y el denominador común giró en torno a la incertidumbre sobre la economía nacional y la ausencia de herramientas financieras en la banca privada que permita reactivar el comercio grande del que es capaz el sector.

En Agroactiva se respiró una atmósfera de ansiedad por retornar a un escenario de normalidad, porque los resultados productivos así lo permiten, y una preocupación latente por saber qué rumbo tomará el país a partir de octubre.

Son horas difíciles, de tensión. Es un momento paradójico el que se vive en la cadena agroindustrial. Muchos rubros están empezando a despegar de la mano de esta cosecha récord, pero si no se ordenan (o estabilizan) las variables macro, la sostenibilidad de los negocios no encontrará fundamentos.

Quisiéramos decir que los negocios y los contactos fueron las notas salientes de esta estupenda puesta en escena llamada Agroactiva, pero estaríamos faltando a la verdad, ya que los empresarios y productores presentes describieron el actual escenario con extrema cautela.

El colorido aportado por las firmas expositoras fue extraordinario. Muchas terminales hicieron esfuerzos denodados por presentar promociones especiales en 16 -

La gran feria de Armstrong contó con la destacada participación del gobierno de Santa Fe y un generoso espacio para las pymes regionales.

dólares, en vehículos y maquinarias, pero con escaso plazo de financiamiento y sólo en determinados productos. Los departamentos de Marketing tuvieron que apelar al máximo de creatividad para atraer a los visitantes que llegaron hasta Armstrong.

Cabe destacar, como conclusión, que el potencial sigue intacto y que los 25 años de Agroactiva tuvieron el distinguido paisaje que configuraron las empresas líderes y las pymes del interior, ratificando que el sector más dinámico de la economía nacional sigue siendo, por lejos, el campo.

El último mensaje de Lifschitz

Como gobernador de Santa Fe fue la última inauguración de Lifschitz en la muestra, ya que desde el año que viene será el rafaelino Omar Perotti quien tome su lugar. El mandatario tuvo palabras de elogios para Agroactiva y atribuyó a su gestión el fuerte impulso que tomó en la provincia esta mega exposición, lo cual fue reconocido por la propia presidenta de esta empresa, Rosana Nardi.

"Es el gran evento de la producción y del trabajo de la República Argentina y no es casual que esté instalada en la ciudad de Armstrong, en Santa Fe, porque en esta región late el corazón agropecuario y agroindustrial del país; es el sector más dinámico, más competitivo y más moderno de nuestra economía", expresó el gobernador. "Son 25 años ininterrumpidos de AgroActiva en los cuales en los últimos desde su regreso a Santa Fe su crecimiento ha sido exponencial, hoy con más de 600 expositores y 16 delegaciones extranjeras que nos permiten celebrar aún en condiciones adversas del país; la feria sigue creciendo y mostrando sus perspectivas para el futuro", completó.

"Hemos establecido un marco de previsibilidad en materia tributaria en la provincia, generando una mesa de análisis

que ha funcionado correctamente a lo largo de estos cuatro años de gestión; donde se han sentado en una mesa todas las patas de la producción de la provincia y hemos analizado los cambios en la legislación para mejorar la situación del sector agropecuario; al mismo tiempo hemos priorizado la inversión en infraestructura en las redes viales primarias y secundarias y contribuido con los gobiernos locales para el mantenimiento de los caminos rurales", destacó el gobernador entre otros temas. A su vez, "hemos alentado la asistencia técnica y la internacionalización de nuestras empresas y con la presencia en eventos y ferias nacionales e internacionales hemos logrado que crezcan y se posicio-

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nen en el mercado; hoy en AgroActiva más de 150 empresas están mostrando su producción en el stand de la provincia de Santa Fe".

Tibio apoyo de la Nación

A diferencia de lo que ocurre todos los años con Expoagro (organizada por el grupo Clarín y La Nación), este Gobierno nacional no muestra la misma euforia en Agroactiva.

Sus principales funcionarios y sus organismos técnicos no acuden masivamente a la muestra y esta edición no fue la excepción.

Durante el acto inaugural sólo se difundió un breve audio que envió Mauricio Macri desde el exterior, dado que se encontraba en una gira presidencial: "¡Hola AgroActiva! Este mensaje es para agradecerles a quienes están ahí, mujeres y hombres del agro, por trabajar todos los días para que el campo sea el gran motor de la Argentina. Les mando un fuerte abrazo y espero que la muestra sea un éxito", emitió el primer mandatario argentino.

En el estrado sólo estuvo el jefe de Gabinete de la Secretaría de Agroindustria, Santiago del Solar: "es un placer estar en el corazón productivo de Argentina y ver la innovación en maquinaria agrícola y a los productores, quienes son los protagonistas de los 145 millones de toneladas de la última campaña". Y enfatizó: "desde la gestión del presidente Macri hemos duplicado la producción de trigo al llegar a 19 toneladas y se creció un 50% el área de siembra de maíz; estamos cambiando la logística y los distintos sistemas para mejorar todo el proceso desde la cosecha hasta la descarga en los puertos". El funcionario aprovechó la ocasión para marcar la cancha: "no queremos volver para atrás, cuando las retenciones y los ROE eran una ciénaga pestilente para las exportaciones; queremos un país con transparencia".

Del Solar destacó también las acciones que tienen planteadas a futuro, como la apertura de mercados con países del Mercosur y Canadá, Corea o Méjico. "El paradigma tiene que ser exportar y producir alimentos, como lo hemos logrado con China, Estados Unidos y otros países", apuntó el funcionario.

Una "enorme gratitud"

En el transcurso de la muestra, la presidente de Agroactiva, Rosana Nardi, manifestó sus emociones ante el grabador de Nuestro Agro. "Lo primero que me sale decir es que siento una enorme gratitud por todos los que conformamos esta comunidad, porque toda esta movida que se genera acá en Agroactiva no lo hubiéramos podido hacer nosotros solos en estos 25 años".

La empresaria destacó: "esto es un microclima de buena

Rosana Nardi, presidenta de Agroactiva.

energía de gente que viene a hacer negocios y a pasarla bien; agradezco profundamente a todos los que durante todos estos años se pusieron al hombro este sueño".

Nardi adelantó que se sienten muy cómodos en Santa Fe y por eso renovaron el contrato en este campo de la provincia para quedarse otros cinco años más. "Y otra novedad muy importante es que esta va a ser la casa de los expositores durante todo el año, para que el que quiera dejar sus estructuras y todo lo que desee para el año siguiente, lo va a poder hacer y también va a poder usar el campo para hacer sus jornadas o cualquier evento durante todo el año", anunció la presidenta.

Sobre el presente contrastante que se atraviesa en el país, Nardi expresó: "se vive una paradoja; por un lado la cosecha récord y por el otro la situación económica generalizada de Argentina, por eso te decía que esto es un microclima, porque se ve gente haciendo negocios aunque las condiciones de financiamiento no sean las mejores".

Consultada por el futuro de la muestra y el apoyo que esperan de parte de la nueva administración provincial que gobernará desde diciembre, Nardi fue contundente: "el gobernador electo Omar Perotti es un gran amigo de Agroactiva, no desde ahora sino desde las primeras ediciones; seguramente nos va a estar ayudando y acompañando como lo ha hecho el actual Gobierno".

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Los "grandotes" de Volkswagen pisaron fuerte L

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os camiones de VW ya son un clásico de las muestras del campo, que ofrecen al visitante la posibilidad de mirar y consultar en detalle la enorme gama de posibilidades de esta prestigiosa marca, perfectamente adaptada tanto para tareas vinculadas al sector productivo como al trabajo urbano.

"El agro hoy es una de las economías que mejor está funcionando, por eso vinimos a Agroactiva con siete productos que se asocian directamente con este negocio, y NUESTRO AGRO

con la compra de cualquier vehículo de la gama ofrecemos el beneficio de la mano de obra bonificada en los servicios programados de mantenimiento en los próximos dos años de garantía", contó a Nuestro Agro el gerente de Posventa Diego Hernández.

Por su parte, el Jefe de Producto Camiones, Martín Simonpietri, describió la oferta en Agroactiva: "estamos ofreciendo bonificaciones especiales, paquetes de descuentos en repuestos y lubricantes con nuestro socio estratégico Shell, y planes especiales para 0km a 12 meses con 0% hasta un 60% de la unidad; también está la opción de 24 meses al 9% y 36 meses al 19% para financiar hasta el 50% de la unidad".

Si bien reconocen que el año no viene como lo habían proyectado a principios de año, estiman que el sector agropecuario traccionará mejor en los meses que resta y se podrá llegar a los 14.000 camiones durante 2019. "Claramente el agro impulsa y marca el ritmo de nuestro nivel de actividad, así como la estabilidad del dólar y las tasas de interés hacen el resto; entendemos que el producto lo tenemos y estamos preparados para cuando eso ocurra", afirmó Hernández. Y así se percibió a lo largo de los cuatro días de la feria.

La gama exhibida Martín Simonpietri, jefe de Producto Camiones VW y Diego Hernandez, gerente de Posventa VW.

* El Constellation 26.280, 6x4 ideal para acompañar a las picadoras y cosechadoras, único en el segmento sin urea.

Camión de la gama Constellation.

* El 17.280 con motor MAN, el más vendido del 2017 y 2018. * El 19.330 con configuración y rendimiento ideal para el transporte de granos y lácteos. * El Robust 17.230 con motores MAN, el único camión del segmento con espacio en la cabina para 4 ocupantes.

Con motor de 4 cilindros (mayor torque y potencia del segmento). * El Constellation 25.360 con motor Cummins, la mejor opción para escalar. * Delivery 9.170 para transporte interurbano y urbano.

La Amarok, punta de lanza en tiempos difíciles

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robusta y elegante Amarok, que mantiene a la marca en el top de ventas y tracciona la facturación general de la fábrica. Claro, el campo tiene mucho que ver en esto.

Nicolás Matavos, Brand Manager de la División Vehículos comerciales de VW, explicó a NA: "nuestro target NUESTRO AGRO share es del 15,5% del mercado y estamos muy conformes porque es un año difícil y mucho de ello lo explica la camioneta que producimos en la planta de Pacheco que sigue impulsando nuestras ventas".

Según este ejecutivo, "la expectativa era muy alta a principios del año, pero a pesar de la merma, las camionetas traccionaron muy fuerte en la industria, y lograron atenuar la caída general de las ventas, gracias al campo que sigue siendo el principal actor de la rueda económica argentina", analizó Matavos. En este sentido, "la Amarok en toda su gama, es un producto que da atributos diferenciales por sobre el resto de la competencia y eso el productor lo valora, porque se siente respaldado por nuestra calidad".

Pero además, VW llevó como novedad a la feria el lanzamiento de un SUV de categoría que promete llevarse puesH. Abaroa, jefe de capacitación Amarok; G. Eisenstein, gte. de ventas to el mercado en este segmento. Se trata del T-Cross, que de Volkswagen y N. Matavos, Brand manager de Vehículos comerciales. fue lanzado durante Agroactiva. "No estábamos presentes

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omo se consigna en la crónica central, el año viene complicado en materia de ventas para la gran mayoría de los fabricantes, pero en VW duermen tranquilos con su "caballito de batalla", la

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Reconocidas por el público, las Amarok brillaron en Agroactiva.

en este segmento y creemos que es el mejor producto para entrar a competir fuerte".

New Holland, a puro show U

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n clásico de la marca líder en agricultura es su gran apuesta al marketing para promocionar sus productos en las ferias. Agroactiva no fue la excepción y allí estuvieron los creativos de NH para captar la atención de sus clientes y de la prensa especializada.

La marca presentó su pulverizador Defensor 2500 y los tractores Boomer 25 (27 HP con transmisión mecánica 6x2 y doble tracción) y Workmaster 40 (38 HP con transmisión 12x12 con inversor mecánico). Para ello, convocó al reconocido mentalista Juan Ordeix, quien deleitó a la concurrencia con un asombroso show que leyó la mente de los visitantes, con la excusa de predecir el futuro que tendrán las ventas de New Holland, a partir de percibir y conocer las necesidades de sus clientes; un concepto curioso y muy original.

Luego, los directivos de la marca Ignacio Barrenese, Gabriel Tronchoni, Juan Giustetti, Darío Fernández y Maximiliano Caglieris abordaron las temáticas de importancia en torno a los productos, marketing y posventa que ofrece la firma, destacando especialmente un hito en la producción agropecuaria del país: la conmemoración del centenario del tractor Fiat, para lo cual se dispuso un espacio exclusivo en el stand de Agroactiva.

Respecto del lanzamiento de estos tractores específicos, que se adaptan a las economías regionales de baja escala, el gerente de Marketing, Gabriel Tronchoni subrayó: “el NUESTRO AGRO

Directivos de CNH: Ignacio Barrenese, Gabriel Tronchoni, Juan Giustetti, Darío Fernández y Maximiliano Caglieris.

mercado argentino se está transformando en un mercado de nichos; cualquier compañía de maquinaria agrícola que quiera crecer tiene que atender todos esos aspectos y participar por más que sean de bajo volumen; hoy ya no es más el tractor de 200 caballos y las grandes cosechadoras únicamente, en estas ferias que son muy esperadas todas las novedades y lanzamientos cuentan para impulsar la enorme gama de productos de nuestra marca”.

Por otra parte, “la firma jamás se olvida de su pasado porque es parte de nuestra esencia, por eso estamos celebrando los cien años del icónico tractor con la exhibición de un 211R y dos New Holland Agriculture T4 color terracota, a lo que se suma una edición limitada de la camioneta FIAT Toro”, resaltó Tronchoni.

Además, a tan solo un año y medio de ingresar al mercado de pulverización, New Holland Agriculture lanzó al Defensor SP2500, que busca aumentar la presencia de la marca en el segmento. Este equipo cuenta con un motor

FPT Industrial NEF 6 de 175 HP en modo “Ecocruise” para optimización de combustible, transmisión hidrostática con tracción integral en las cuatro ruedas con motores hidráulicos independientes y suspensión hidráulica en las ruedas delanteras que permiten llegar a una velocidad máxima de 40 km/h. El tanque posee 2.500 litros y su ancho de botalón, 27 metros, dividido en nueve secciones con un sistema de inyección directa de dos tanques independientes de 100 litros cada uno. Además, su equipamiento tecnológico incluye control automático de altura del barral (IntelliHeight), corte por secciones automático y piloto automático.

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Los rendidores "sorgos Igrowth" E

n el espacio “Acción Ganadera”, la firma ADVANTA desembarcó con sus novedosos sorgos forrajeros y doble propósito que están marcando la cancha en producción de carne y leche.

La nueva tecnología “Igrowth”, tolerante a herbicidas propone una marca de calidad para las zonas ganaderas y tamberas del país, porque con sus maíces y sorgos le agrega un valor exclusivo a este clásico de los silajes para nutrición animal.

“Estamos preparados para que nuestra semilla se convierta en aquello que se necesite, por eso desarrollamos nuestros materiales pensando en granos, consumo ganadero y forrajes, y en ese sentido desarrollamos la tecnología Igrowth, desarrollada íntegramente en y para Argentina, que confiere resistencia a herbicidas en sorgo”, indicó el Gerente de Marketing, Tomás Sundblan.

“En sorgo no es fácil controlar las malezas porque las mismas llegan a superar la altura del cultivo y en picado se vuelve una complicación; con esta tecnología estamos dándole una solución muy esperada y por eso la demanda ha superado nuestras expectativas desde su lanzamiento el año pasado, ya que tanto en Uruguay como Argentina agotamos el stock de lanzamiento; para esta próxima campaña ya triplicamos el volumen disponible”, agregó Sundblan.

Santiago Galand, Gerente Comercial Regional, le comentó a Nuestro Agro, que“este año Advanta está enfocado en lanzar un sorgo doble propósito que se desempeña de forma excelente como forrajero pero que se adapta muy bien a cada zona para uso convencional; y el año que viene ya estaremos lanzando para el sector ganadero, el sorgo multiporte para pastoreo directo”.

Advanta convocó al Dr. Abdelhadi, Master en Nutrición Animal para que brindara una charla técnica sobre las propiedades que posee este sorgo en la producción ganadera. “No estamos pensando en desplazar al maíz, sino que cuando en la rotación nos toca un suelo de inferior

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Carlos Desimone (Ventas), Tomás Sundblan (gerente de Marketing) y Santiago Galand (Gerente Comercial Regional), en el stand Advanta.

Ing. Federico Sánchez, experto en maquinarias y forrajes, ex técnico de INTA Manfredi, ahora asesor de la firma Claas.

calidad, bienvenido sea el sorgo, para la producción de forraje y pastoreo, para uso diferido de silaje es una buena alternativa. Por ende, los materiales que uno debería elegir para producir un silaje de sorgo que me permita sacar tanta leche como con un maíz, son los graníferos o algún doble propósito con buena proporción de grano”.

Para el experto, lo fundamental es procesar bien ese grano para que rinda en producción lechera. “Por suerte se ha avanzado mucho en esta materia y hoy en el mercado tenemos empresas como Claas, que incluyen los nuevos crackers que permiten tener una fibra más larga y un grano bien procesado”, señaló Abdelhadi.

equipada con el poderoso cracker SHREDLAGE, una nueva tecnología desarrollada en EEUU que fue comprada por la empresa alemana para uso exclusivo a nivel mundial de sus picadoras. “Su capacidad para procesar granos con estado de madurez superiores al 50% de materia seca y la posibilidad de trabajar tanto en maíz como en sorgo indistintamente, significó un salto cualitativo en materia de producción forrajera”, aseguró el Ing. Federico Sánchez, ex técnico de INTA Manfredi que ahora se desempeña como asesor de la empresa. “La idea es explicarle no solamente al contratista que busca capacidad operativa y eficiencia de la máquina, sino también al productor que es el cliente de nuestro cliente, cómo podemos aprovechar este cracker para que lo exija en la confección de sus reservas, para garantizar no sólo una fuente de fibra, sino también energía de calidad”, sugirió Sánchez.

El cracker de Claas

Otro de los socios estratégicos del espacio de “Acción Ganadera” fue Claas y su nueva picadora Jaguar, que viene

IVECO celebró 50 años con un lanzamiento

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a emblemática fábrica italiana de camiones marcó presencia con un gran stand en Agroactiva y un lugar especial para su producto estrella recientemente lanzado al mercado, “el Tector 11 Toneladas, que vino a tomar las riendas del segmento, con la mejor cabina en términos de confort y espacio (única para 4 personas), el mejor powertrain, suspensión y chasis que prometen rápidamente ganar mercado”, según contó a la prensa Julián Recupero, especialista de la marca.

Si bien el lanzamiento oficial de estos camiones se realizó hace un mes en Brasil, IVECO llegó a Agroactiva con gran impulso dado que es un segmento poco desarrollado en el país hasta el momento. En conmemoración de sus 50 años como empresa en Argentina, el

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Tector (de 9 y 11 tn) fue la vedette de la marca en la feria y concitó muchas consultas porque es un producto que se adapta muy bien a las tareas urbanas y a trabajos de media escala.

Según destacó Sebastian Rodriguez Macías, director comercial de Iveco, lo saliente de este lanzamiento es por un lado su cabina, que permite llevar hasta 4 operarios; también el acceso al interior del camión resulta más sencillo, con una altura reducida (40 cm entre el suelo y el estribo) y la apertura de puertas de casi 90°; y por otro, la motorización, con un propulsor NEF4 cilindros desarrollado por FPT Industrial, de 4.5 litros que desarrolla 190 CV a 2.500 rpm y 610 Nm de torque entre las 1.350 y 2.100 rpm. Este motor ya es conocido por su confiabilidad y bajo consumo de combustible.

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Julian Recupero, especialista de IVECO, describió las características del nuevo camión.

El "glamour" de CASE IH y sus grandes máquinas A sí como New Holland se enfocó en los productos de pequeña escala, su primo Case, se enfocó en Agroactiva en sus grandes productos y la tecnología AFS Connect, un concepto vanguardista que mostró la extraordinaria performance de la marca en innovación y desarrollo.

En esta oportunidad, la firma Case IH montó un stand de 4.800 m2 donde exhibió al público los nuevos lanzamientos dentro del segmento de tractores y cosechadoras, además de una presentación especial que hizo gala de la conectividad “AFS Connect”, con la glamorosa conducción de la modelo Soledad Solaro.“Esta solución agrega herramientas como imágenes de satélite, drones, piloto automático, telemetría, sistemas de aplicación y meteorología para que el productor tome decisiones cada vez más acertadas, incrementando el nivel de disponibilidad de las máquinas durante el trabajo en el campo y otorgando un historial completo del desempeño de los equipos”.

El evento principal de Case se completó el jueves por la tarde, cuando las autoridades descubrieron ante la prensa y el público la tremenda pulverizadora Patriot 3330, que agranda la familia en este segmento y marca tendencia en cuanto a prestaciones y desarrollo de producto.

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La top model Soledad Solaro y una glamorosa presentación de la tecnología AFS Connect de Case IH.

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Los directivos Rodrigo Alandia, Sergio Vera y Christian Gonzalez presentaron la nueva Patriot 3330.

“Esta nueva versión está diseñada bajo el concepto AgronomicDesign, enfocado en maximizar el potencial del campo aplicando la cantidad de producto correcta con el tamaño y uniformidad de gotas adecuado, de forma rápida y sin perder calidad”, afirmó durante la presentación, Rodrigo Alandia, Gerente de Marketing. “El pulverizador, equipado con el novedoso sistema AIM Command Flex, cuenta con un mayor confort operacional gracias a su cabina más amplia, logrando también una mejor performance de trabajo con la gran autonomía que le da su tanque de 3.785 litros de producto y 454 litros de combustible.

También, cuenta con compensación en curvas y corte de 36 secciones en la barra de pulverización de 36 metros”, describió el directivo de Case.

Por otra parte, dentro del stand de la marca se exhibió una edición especial y limitada de los pulverizadores Patriot 250 y 350, conmemorando las dos décadas de la fabricación de los primeros equipos de Case IH provenientes de Brasil.

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Designan el jurado para Rafaela

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Se viene el Tour Lechero NUESTRO AGRO

La edición 2019 de esta dinámica lechera, por primera vez llega a la zona de Río Cuarto (Córdoba), donde se visitarán dos importantes establecimientos de producción intensiva que alcanzan estándares de primer mundo.

Víctor Sapino jurará por primera vez en la Catedral del Holando.

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a Jura de la raza Holando Argentino que se realizará en la Expo Rural de Rafaela ya tiene jurado confirmado. Se trata de Víctor Sapino, que además de ser reconocido a nivel nacional, ocupa una de las vicepresidencias de la Asociación Criadores Holando Argentino (ACHA). Cabe mencionar que el año pasado Mike Farlinger (Canadá) estuvo a cargo de impartir justicia en el certamen.

La muestra se desarrollará del 22 al 25 de agosto.

El viernes 23 será el turno de los machos y el sábado 24 se llevará a cabo la jura de las hembras, con las principales cabañas del país. En ese sentido, la emblemática pista de Rafaela siempre exhibe ejemplares de primer nivel con la mejor genética.

Desde la entidad ruralista estiman que habrá una cantidad de cabañas similares al año pasado (unas 13), que posibilitaron la presencia de unos 115 ejemplares de primer nivel. "La Catedral del Holando" siempre exhibe lo mejor de la raza, gracias a la inversión y apuesta de los cabañeros por genética de punta.

Cabe recordar que en 2018, Cabaña La Luisa (Ataliva) cautivó al jurado con sus vacas, alzándose con los principales premios de la competencia: el Gran Campeón Hembra PP y Campeón Suprema de la Expo fue para el ejemplar 4 Años “GAJC Magenta Reginald Huesca T/E, mientras que su Reservado fue para el ejemplar 3 Años Senior y Campeón Vaca Joven “GAJC Margot Doorman Niña”.

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l evento de capacitación a campo, organizado por la empresa TodoAgro, permitirá en su edición 2019 observar en profundidad aspectos y detalles de "La Mascota" y "Tambo San Juan", dos enclaves lecheros que son parte de los 50 tambos tope de gama en la República Argentina.

Este año el tour contará con tres recorridos, con fechas definidas y cupos limitados. Serán los días 17 de julio, 7 de agosto y 28 de agosto.

Entre las principales temáticas que se abordarán en los recorridos por los establecimientos, se ahondará en aspectos vinculados a lechería de precisión, eficacia en la crianza artificial de terneros, recría eficiente, conducción de los recursos humanos, nutrición de precisión para altas producciones, manejo de efluentes atendiendo a la legislación vigente, funcionamiento de la cama de compost, el tablero de comando para monitorear el tambo y la producción de carne Holando.

El paso a paso

Todo comenzará con un desayuno en el predio de la Sociedad Rural de Río Cuarto, desde donde tras una serie de presentaciones y disertaciones, el contigente se dirigirá hacia el Establecimiento La Mascota, de Mareuba SA (familia Bandiera), ubicado en cercanías de Holmberg, sobre la Ruta 35, donde con un esquema hibrido producen más de 50.000 litros de leche diaria con 1.400 vacas en ordeñe.

El enfoque, mediante 4 paradas, estará puesto en la zona de partos, cría y recría con bajísima mortandad, instalaciones con gran velocidad de ordeño, lechería de precisión y cosecha de datos, gestión empresarial y de los recursos humanos; producción de forrajes de calidad y recorrido por el feedlot con el que se produce carne de calidad y que incluye corrales de overo negro.

Desde La Mascota se retornará a la ciudad de Río Cuarto para el almuerzo en el predio de la Sociedad Rural local, para luego tomar rumbo hacia la localidad de Las Perdices y recorrer el Tambo San Juan, de Agreste SA (familia Torre).

Aquí se pondrá el foco en las buenas prácticas agropecuarias, eficacia en la reproducción, cama de compost y bienestar animal (monitoreo ITH), manejo y uso de efluentes pecuarios con datos consolidados, acopiados en 4 años continuos (evaluación de estadísticas), guachera con 3% de mortandad, gestión de los recursos humanos, y un sistema de producción de forrajes que funciona desde hace años en siembra directa para generar los alimentos.

Culminado el recorrido, se retornará hacia la Sociedad Rural de Río Cuarto, alrededor de las 17.30 horas, para compartir una cena frugal a la llegada.

Cabe recordar que en la edición 2018, unos 500 productores y técnicos participaron de los recorridos (3 pautados originalmente + 1 adicional organizado debido a la alta demanda de inscripciones).

La inscripción al Tour Lechero 2019, incluye 200 km de traslado, el desayuno en la Sociedad Rural antes de la partida; seguro de transporte, almuerzo, coffee breaks, materiales informativos, anotadores y merchandising de las empresas auspiciantes, más una cena frugal al final del recorrido.

Los interesados en participar del tour, puede reservar sus lugares a través de las inscripciones on-line aquí: http://bit. ly/2JVMJYG ; por medio del correo tourlechero@todoagro. com.ar o vía telefónica a los Tel: +54 9 (0353) 4536239 / 4613068.

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¿Qué resuelven los tambos asociativos?

Una interesante jornada de difusión relacionada a las experiencias de “Tambos asociativos” se ofreció el pasado 21 de junio en instalaciones de la Sociedad Rural de San Francisco. Una nutrida concurrencia de productores, técnicos y asesores se dio cita propiciándose un debate que seguramente crecerá de cara a los nuevos desafíos que tiene la lechería argentina. Las puertas del asociativismo siempre están abiertas.

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a organización corrió por cuenta del Agencia de Extensión del INTA San Francisco con la colaboración de la Sociedad Rural de esa ciudad, del Ministerio de Agricultura de Córdoba, CARTEZ y la Fundación Club de Emprende-

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dores y Empresarios de la Argentina, delegación Córdoba.

Esta Jornada sobre Tambos Asociativos que se inició a las 10 de la mañana culminó cercana la hora 17, contó con varios disertantes que aportaron calificada información a los casi 150 asistentes. La primera charla la ofreció Jorge Giraudo, titular del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), quien brindó un amplio panorama sobre la actualidad de la lechería nacional e internacional, puntualizando sobre algunas perspectivas de corto plazo. Por su parte, la directora de Producción del Ministerio de Agricultura de la Provincia de Córdoba, Liliana Allasia, brindó un panorama de la actividad tambera en su provincia, ofreciendo datos estadísticos de interés y recién conocidos.

A su vez, quien ofició de anfitrión, el Ing. Agr. Alejandro Centeno, del INTA San Francisco, expuso su valiosa visión sobre para qué y para quiénes sirve el modelo de tambos asociativos. A su turno, Carlos Callieri (DeLaval) se refirió a la tecnología disponible para los sistemas asociativos.

Tras un breve refrigerio, la jornada se extendió desde las 14 hs. hasta el cierre, con el relato de dos experiencias asociativas a nivel regional en la actividad primaria: se comentó el caso de Tres Colonias SA, con dos tambos y a través de un modelo cooperativo y el tambo Asociativo en San Luis, “Lechería San Cristóbal SAS”

Señales de alerta en el sector primario

El contador Jorge Giraudo, director del Observatorio de la Cadena Láctea (OCLA) en su disertación incluyó datos sobre las perspectivas que se ven en el corto plazo para la actividad lechera en cuanto a precios. Admitiendo que se atraviesa un buen momento en la recomposición de precios al productor, con registros que han llegado a tocar los U$S 0,33 ctvs. el litro, el especialista manifestó que existe una buena relación insumo-producto.

Giraudo manifestó que la participación del productor en la cadena es una de las más altas históricamente hablando, lo que permite tener un escenario optimista muy diferente al de hace un año atrás, con un clima que acompaña y que ha permitido realizar reservas forrajeras de calidad y en cantidad.

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Jorge Giraudo (OCLA) y Alejandro Centeno (AER INTA San Francisco).

No obstante, el profesional admitió que existen algunas señales a las que habrá que prestarle atención. En tal sentido señaló algunos indicadores como la baja del consumo nacional per cápita que oscila en un 12%, una demanda que no se recuperará en el corto plazo, señalando que el consumo se ha reducido a 180 lt/habitante/año, muy lejos de los 210/220 de otros tiempos. La caída del poder adquisitivo y un incremento en góndola del 83% de los productos elaborados por sobre el 57% de inflación ha impactado fuerte, con salarios que sólo se recuperaron un 37% de promedio.

Otras señales que deben mantener atentos a los productores son las que vienen del mercado externo con nueve caídas consecutivas del precio internacional que ha descendido por debajo de los U$s 3.000, pone en alerta el nivel de las exportaciones, agregándose un retraso del dólar contra una relativa recuperación de nuestra moneda. Si estos indicadores avanzan hace suponer que el precio al productor quede planchado en tiempos en que la incertidumbre política sobrevuela a todas las actividades económicas del país. En su charla, Giraudo estimó que la producción anual de 2019 podría alcanzar >>

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los mismos niveles del año pasado, es decir alrededor de los 10.500 millones de litros.

A su turno, la Directora de producción del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Liliana Allasia, describió el escenario productivo de la lechería en su provincia comentando que hay 523.000 ha afectadas a la producción lechera, con 2.823 tambos en actividad y un rodeo de 1.096.000 vacas en las tres principales cuencas. Resaltó que desde su área se ha encarado un minucioso relevamiento de datos que les ha permitido contar con información fiel referida a la producción de leche tendiente a buscar soluciones a algunos problemas y a encarar proyectos de desarrollo del sector. “Necesitamos tener buena información para tomar decisiones, lo que necesitamos son datos fieles para transformarlos en información, hoy con esa información avanzamos con varios programas como el plan más leche más tamberos”. Puntualizó que se han perdido 566.000 cabezas de animales lecheros “por lo que vamos a trabajar en aumentar el stock capacitando profesionales en temas de mejora genética, convocando a personas de todo el país y de países vecinos. Agregó que “en caminos CUADRO. BALANCE LÁCTEO 1° CUATRIMESTRE DE 2019 BALANCE LÁCTEO Stock inicial Producción Importaciones Oferta total Exportaciones Oferta doméstica Stock final Consumo total Consumo per cápita 1° cuatrimestre Consumo anualizado Exportaciones s/Producción

ene-abr/19 ene-abr/18 en mill. de l. en mill. de l. Variación de leche de leche 797 965 -17,4% 2.971 3.212 -7,5% 20 21 -4,7% 3.788 4.198 -9,8% 633 579 9,3% 3.155 3.619 -12,8% 619 937 -33,9% 2.536 2.682 -5,4% 56,4

60,3

-6,4%

178

190

-6,4%

21,3%

18,0%

18,2%

rurales estamos trabajando también con los consorcios camineros, asimismo es política del gobierno provincial poner énfasis en las Buenas Práctica Agropecuarias (BPA), donde por tercer año consecutivo se premia a los productores que hacen las cosas bien”.

Allasia comentó que actualmente se producen en la provincia de Córdoba, 9.437.000 lt. de leche por día; agregó que según el relevamiento realizado el 63% de los tambos hace inseminación artificial, el 82% está libre de brucelosis, el 76% libre de turberculosis, y se están viendo buenos resultados mediante un avanzado trabajo de coordinación con el SENASA, notándose diferencias significativas en distintos departamentos, por lo que se trabaja para que todos alcancen un nivel óptimo en el manejo sanitario particularmente.

Entre otros datos, la funcionaria comentó que el 86% de los tambos que han cerrado ha sido por motivos de traspaso generacional y solamente un 14% cesó por cuestiones económicas.

“El 46% de los tambos no tienen problemas de acceso, lo que si sabemos es que hay disparidad entre algunos departamentos, los caminos rurales desde los tambos a la ruta tienen una distancia media que oscila entre 3 a 5 km. pero el 54% si tiene problemas de excesos hídricos y para ello están trabajando los técnicos junto a los productores para ir resolviendo los problemas más acuciantes”.

Finalmente hizo referencia a que se han conocido proyectos para desarrollar tambos asociativos en la provincia, en

Gran convocatoria de tamberos de la región y técnicos asesores.

algunos casos en el seno de algunas cooperativas y en otros casos es gente de la agricultura (productores de maíz) que pretenden invertir en tambos asociativos, por lo que desde el Gobierno se intentará acompañar dichas iniciativas.

CENTENO: “Evitar la desaparición y sacarse un problema de encima”

El Ing. Agr. Alejandro Centeno, promotor de la Jornada propuso algunas explicaciones en torno a las experiencias asociativas y lanzó la pregunta: “¿qué entendemos por tambo

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Producción: información de la DNL-Agroindustria.

Existencias: muestra coyuntural en base a productos, convertidas a litros equivalentes por coeficientes OCLA y extrapoladas a población total considerando que la muestra representa el 85/90%.

Exportaciones: datos de INDEC convertidos a litros equivalentes por coeficientes OCLA. Importaciones: DNL-Agroindustria convertidas a litros equivalentes por coeficientes OCLA. Consumo Total = Existencia Inicial + Producción + Importaciones - Exportaciones - Existencia Final.

Consumo per Cápita: Consumo Total / Población Estimada INDEC. elaborado por el OCLA con datos de DNL-Agroindustria e INDEC

Fuente: OCLA

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Una experiencia inédita y exitosa en San Luis

U

na atenta concurrencia escuchó a quienes expusieron sobre el origen y desarrollo de “Lechería San Cristóbal SAS” que desde hace más de un año comenzó a producir en territorio de San Luis. Gustavo Llanes es el administrador (hijo de un socio) pero no socio- oriundo de Ruffino. Se fue a vivir a Villa Mercedes para llevar adelante la gestión del emprendimiento. Germán Llanes (ex rugbier) se fue a vivir en el mismo campo y representa a Agropecuaria Los Chañares como accionista. Los demás integrantes son: Osvaldo y Oscar Llanes de Cañada SEca; Edgardo y José María Zoppi de Coronel Charlone; Néstor Fernándes y Horacio Ronzoni (no era productor) se asoció en su calidad de ingeniero agrónomo y asesor nutricionista, también de Ruffino.

Se trata de un grupo de 5 accionistas -4 productores con tambos en el partido de General Villegas, provincia de Buenos Aires-, con domicilio en diferentes localidades en la zona de Cañada Seca.

Dos de ellos cerraron sus tambos y se trasladaron a San Luis y dos continúan con sus tambos de origen y sus aportes fueron en vacas y vaquillonas, maquinaria y dinero.

Cansados del flagelo de las inundaciones que les ocasionaba pérdidas y atraso, decidieron buscar otras alternativas para sus tambos. En enero de 2017 se inundaron y además los golpeó la crisis de SanCor a la que entregaban sus producciones, perdieron la base forrajera y quedaron desfinanciados cuando le atrasaron los pagos. La tormenta perfecta. Gustavo explica que la nueva modalidad societaria (SAS) – Sociedad por Acciones Simplificadas- es más sencilla que una S.A. o S.R.L. y en tal sentido recomienda tenerla en cuenta. La empresa quedó inscripta como “Lechería Establecimiento San Cristóbal SAS. Gustavo recuerda que no les fue fácil encontrar el camino para avanzar con la idea del tambo asociativo. Todo parte de comentarios referidos a que la empresa La Serenísima quería desarrollar una cuenca lechera en San Luis, “en un par de reuniones nos cruzamos tres de los que hoy somos socios y no nos conocíamos pero andábamos con la misma idea. En una primera vez se habló de un proyecto que no gustó pero en otra reunión promovida por La Serenísima interesó la propuesta que impulsaba la empresa para desarrollar una cuenca en territorio puntano”.

Cuando se coincidió con la idea el objetivo fue salir a buscar campos, tarea nada fácil hasta que localizan un establecimiento lechero que había cerrado y contaba con un buen campo de 1650 hs. con riego y muy buenos alfalfares. Allí hicieron pie, alquilaron 950 ha. en las que había 700 ha con alfalfas, se hizo un arreglo de

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asociativo?”

A la que definió como “una forma diferente de aportar y de administrar los recursos de la empresa, para producir leche

NUESTRO AGRO

largo plazo con el propietario que, curiosamente, pidió conocer los tambos de quienes pretendían avanzar con el emprendimiento con el único propósito de saber y conocer si era gente con experiencia y convencida de lo que iban a encarar. Este campo se ubica en la zona de La Angelina, entre Buena Esperanza y Villa Mercedes, gustó su infraestructura, las instalaciones, la vivienda y el equipo para riego artificial. Una oportunidad para hacer un cambio y para continuar produciendo leche.

De esta manera, productores tamberos con tambos de 150/180 VO pasaron a un emprendimiento asociativo que está dando sus primeros frutos y que desde su comienzo mismo debió enfrentar el impacto de la devaluación. No obstante, dos socios continuaron con sus tambos de origen y otros dos cerraron y trasladaron sus vacas y herramientas a San Luis. Las actividades del tambo se iniciaron en el otoño de 2018, con una sala de ordeño de 10 bajadas que se llevó a una de 15 x 2 con salida rápida. Se comenzaron a ordeñar 120 vacas y actualmente el rodeo es de 530 VO con una producción de 11.000 lts/día, con el trabajo de 9 personas en distintas tareas.

Gustavo Llanes, en su calidad de administrador comenta: “Nos reunimos una vez al mes, además de los contactos semanales que vamos haciendo, estamos aprendiendo y haciendo experiencia día tras día, hay muchas cuestiones para ajustar y las personas que están todos los días gestionan y evalúan, es un gran desafío que los tiene a todos muy entusiasmados”.

Por su parte, Ronzoni, como asesor agronómico y nutricionista describe: “Tenemos un sistema semi pastoril, mediodía, por la tarde se encierran y como el sistema de bretes no permite instalar comederos se distribuye la ración con un mixer; actualmente hay 400 ha de maíz con riego y también se siembra centeno y sorgo que funcionan muy bien.

Ronzoni recomienda el tipo de “sociedad por acciones simplificadas” que es más fácil entrar y salir, se puede hacer un manejo simplificado y muy interesante. Elaboramos entre nosotros una especie de estatuto (sólo para uso interno porque no tiene ninguna validez legal) para determinar cómo íbamos a funcionar porque no hay mucha información al respecto. Desde nuestra vinculación con la AFIP y los Bancos, analizamos distintos aspectos que podrían suscitarse, cómo entrar, el tema era valorar lo que cada uno aportaba, animales, maquinaria, instamos a fijar una unidad de valor para que los aportes sean igualitarios; dos de los socios cerraron sus tambos y aportaron sus vacas, otro aportó un tractor y un mixer, en la medida que se iban produciendo necesidades se hacían aportes tomando como unidad de

y así generar ganancias para los socios participantes”. A lo que fue agregando conceptos: “Entendemos por recursos productivos de la empresa a la tierra (campo e instalaciones), el dinero circulante necesario para poner en marcha el proceso,

Gustavo Llanes, administrador de "Lechería San Cristóbal SAS".

medida el valor de la vaquillona, así se fue ajustando en valor vaquillonas, al cabo del primer año todos hemos aportado lo mismo.

El aporte osciló al valor de unas 200 vaquillonas y también se estableció la forma de salir y cómo se valoriza el patrimonio y cómo se puede reintegrar a través de un tiempo la devolución”, Agrega que “lo que nos ha frenado ha sido la falta de créditos para este tipo de sociedad, a los que aportaron sus vacas inicialmente se les estableció un pago de 47 lts/vaca/mes, y al final del primer año tenían una capitalización importante. Hemos establecido la forma de compra de maquinaria u otros gastos de la sociedad, además se ha fijó un límite en la cuestión de endeudamiento”. ¿Cuál fue el capital inicial? Gustavo: “cada uno aportó lo que tenía de acuerdo al momento del emprendimiento y tuvimos la suerte de que el ingeniero que nos asesoraba se sumó como inversionista y por el tema de igualdad de acciones se tomaron un plazo para igualarse y equilibrar. La administración se comenzó a realizar con mucha voluntad y a fuerza de ir aprendiendo todos los días. Tres socios aportan su trabajo en el día a día, se contrató un tambero y un grupo de operarios para diversas tareas, la sociedad arrancó el 1º de noviembre de 2017 y los primeros ordeños se hicieron en mayo de 2018, haber alcanzado los 11.000 lt. diarios nos da mucha satisfacción porque era un objetivo con mayor plazo, actualmente se está ajustando la dieta para tener un promedio de 24/25 lt/V/día.

la hacienda (vacas lecheras), la maquinaria y/o servicios que son utilizados durante el proceso, el trabajo (que puede ser operativo o gerencial) y hasta la producción y aporte de alimentos que viene desde otros campos propiedad de los socios y que no intervienen del proyecto en cuestión.

Es evidente que para que estos recursos participen del emprendimiento, primero deberán ser valuados y transformarlos en acciones, para que cada acción aportada por cada socio sea tenida en cuenta al momento de repartir utilidades y/o de la disolución del emprendimiento.

AL referirse a la Clasificación de los tambos asociativos, como un aporte para seguir debatiendo, el Ing. Centeno resumió en: “pueden ser de diferente origen, los promovidos por la industria (empresa y/o cooperativa láctea) y los promovidos por la iniciativa privada (grupo de productores).

Dentro de los primeros, están los permanentes son aquellos que promueve, desarrolla y administra la propia industria. Por otro lado tenemos los transitorios, que al igual que el anterior es generado por la industria, pero en determinado momento está lo transfiere y lo deja en manos de terceros; en este caso se visualizan tres periodos: el primero, donde la industria promueve, desarrolla y administra e identifica el potencial continuador (que puede ser una persona individual o un grupo de productores) del proyecto, para que en el segundo periodo >>

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Tambos asociados a una cooperativa

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l relato le pertenece al Ing. Agr. Fabián Manzi, asesor de la Cooperativa de Tamberos Las Dos provincias. Hace unos 10 años, la Cooperativa salió al rescate de un tambo que estaba por cerrarse, la idea prosperó y se logró la adhesión de 23 socios conformándose a tal efecto una sociedad anónima. La experiencia avanzó y se produjo otra situación similar, otro cierre de tambo al que integramos a la sociedad. Ahora son dos tambos los que están en actividad que son la suma con un tercer tambo al que se le absorbió el rodeo y el campo, permitiendo el manejo de unas 600 ha. totales. Se hace agricultura en función a los requerimientos de los dos tambos, actualmente se producen unos 7.500 lt/diarios con un rodeo de 400 vacas totales, con dos tamberos, un tractorista y dos veterinarios que son socios y cobran sus honorarios y un administrador que hace la gestión; también hay una asistencia técnica en lo agronómico en nutrición.

Cuenta Manzi que como experiencia, “siempre se capitalizó porque la sociedad comenzó desde cero y buscar en estas condiciones financiación no hay líneas para este tipo de sociedades, hasta que no haya historia y haya capital préndable tampoco, es muy difícil acceder al sistema financiero, todo se hizo a pulmón”.

Todos los resultados anuales se van capitalizando porque siempre hay que comprar muchísimos elementos básicos como pueden ser las pezoneras, tractor, equipo de frío, ordeñadoras, “ambos tambos estaban funcionando, lo importante es que se pudieron rescatar y evitar los cierres”. Por su parte, la Cooperativa Tamberas “Las Dos Provincias” cuenta con una larga trayectoria y presta numero>>

(de transición), la administración y toma de decisiones se realice de forma mixta entre la industria y el continuador.

Mientras que en la tercera y última etapa el proyecto queda completamente en manos del continuador. Liberándose así la industria de tener que lidiar con la diaria de la producción y poder enfocarse en generar otra nueva estructura de negocio. ¿Para qué y para quiénes son los tambos asociativos?

La descripción a cargo de Centeno fue la siguiente: El para qué, tiene que ver con los objetivos y estos van a depender de quiénes se esté hablando. Entonces, antes de definir objetivos, debemos definir “quiénes”; en este sentido y, pensando con una mirada amplia, distinguimos tres grandes interesados para que esta propuesta prospere: en primer lugar el Estado, cuyo objetivo fundamental debería ser promover el fortalecimiento del entramado socio económico de las comunidades del interior (asegurando una infraestructura adecuada entre otras cosas) ; la industria láctea (privada o cooperativa) que tiene por objetivos: ganar en previsibilidad, mantener y/o aumentar el recibo de leche, reducir costos de acarreo, lograr una calidad uniforme y tener menos interlocutores en la nego-

NUESTRO AGRO

Ing. Agr. Fabián Manzi, de la cooperativa Dos Provincias.

sos servicios a sus asociados, contando entre otros, dos equipos para silaje, una planta de silo donde se hace estrusado de soja, aceite de soja y comercialización de insumos agropecuarios. Los dos tambos están funcionando muy bien y se tienen objetivos de incorporar 200 vacas más en los próximos dos años. “Hay un costo fijo que se debe diluir con mayor producción”, sintetiza Manzi.

ciación y finalmente, el productor, quién podría tener alguno de estos objetivos: sacarse un problema de encima, manteniendo capital; poner en valor las instalaciones y maquinarias específicas del tambo o continuar con el tambo haciéndolo más competitivo y rentable, pero esta vez participando como accionista.

Este Tambo asociativo, cualquiera sea su origen, debe tener como primera meta satisfacer los objetivos de los productores que participen y sería aquello que llamamos “dejar renegar menos”, mantener el capital y participar de un negocio competitivo y rentable. Pero como todos saben, esto no es fácil y para que esto suceda deberán alinearse varios astros. La idea de juntarse deberá asegurar que el emprendimiento logre ESCALA y EFICIENCIA. En términos generales cuando una empresa gana en escala, las ventajas que se logran son las siguientes: • Se diluyen los costos de producción • Se mejoran los precios de venta • Se distribuye mejor el trabajo profesionalizando cada área (tratando de ubicar el mejor en cada puesto) • Se mejora la gestión de la información y con esto se toman mejores decisiones.

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Un "Ramos Generales" con 129 años atraviesa la historia de Clucellas NUESTRO AGRO

Con el pie en tres siglos, "Comercial Pompeya SRL" en su edificio de origen de casi 130 años, se erige en fiel testigo de la actividad comercial en tiempos de la colonización, cuando las puertas del país se abrían de par en par para recibir una oleada de inmigrantes. Aquellos europeos que forjaron el crecimiento y desarrollo de estas tierras del interior.

E

EN C LUCE LLAS

Por Miguel Ángel Ruiz Díaz Director de Nuestro Agro mruizdiaz@nuestroagro.com.ar

ste "Ramos Generales" que sobrevive a más de un siglo desde su iniciación es único en la región, está en Clucellas y merece ser conocido como testimonio de una época donde se vivía con ausencia total de comodidades y se reclamaba de un esfuerzo humano que está muy lejos de lo actual.

Resulta atractivo evocar otros tiempos donde todo estaba por hacerse. La idea y propuesta le llegó a Nuestro Agro a través de un colega y amigo, Darío Bonino, quien desde su Clucellas natal es un entusiasta comunicador por ser propietario de la radio local y una televisora que envía imágenes a la región. Él motivó una visita a su querido pueblo, hablándonos de su emblemático "ramos generales" que data de 1890, de su mesa de café y de la sexta generación de un apellido de las familias fundadoras que hoy están presentes. No es poco, hay muchísima información al respecto, por la tanto la síntesis es inevitable.

Clucellas es una localidad del Departamento Castellanos con apenas 2000 habitantes, y su fundación data del año 1882, figurando como iniciadores de esa comunidad los siguientes nombres: Francisco Clucellas, José Clucellas, Simón Borda Bossana, Miguel Ballarino, Sebastián Oliva, Bartolomé Pairetti, Santiago Oliva, Nicolás Gariboglio y Miguel Vietto.

Precisamente en el monumento Libertad erigido en la plaza

Un café con mucha historia: José Ballarino, Juan José Miretti, Henry Ruggia, Jorge Mina, Juan Ignacio Castellano, Daniel Domingo Mc Carthy, Aníbal Caravaca, Eduardo Perlo, Alfredo Granero, Hugo Minacori, Héctor Bruno y Jorge Sarutti.

central, fue descubierta una placa que rinde homenaje a los primeros pobladores en ocasión del cincuentenario.

Un "Super" donde no faltaba nada

El actual titular de "Comercial Pompeya SRL", Olindo Alejandro Boasso (51), en diálogo con Nuestro Agro no retacea información acerca de la historia de su negocio, un "ramos generales" que atraviesa la historia de Clucellas. Recuerda que aún andaba de pantalones cortos y jugaba a las escondidas con otros compañeros, pero que después de la escuela iba a realizar algunas tareas que le asignaba su padre. "Ya adolescente fui conociendo las distintas actividades, la ubicación de la mercadería, el depósito, armando estanterías, poco a poco me fui incorporando al movimiento diario donde todos los clientes se conocían y se saludaban con afecto casi familiar porque eran vecinos en el pueblo o vivían en la colonia y hoy estoy orgulloso de ser continuador porque así se dieron las circunstancias", relata Olindo.

La historia es larga pero se puede resumir. Inicialmente

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Olindo Boasso, actual titular del almacén.

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"Comercial Pompeya", enclavado allí desde 1890.

el local era una sucursal de otro negocio similar que estaba en la localidad de Pilar (por aquel entonces un pueblo importante) y estuvo a cargo de los hermanos José y Ernesto Vionnet. Con el paso de los años la firma fue pasando por otras manos figurando las firmas de Capello, Rabbi y Cía.SRL; luego Caballero, Davicino y Cía.SRL, la que posteriormente pasa a integrarse con Caballero y Bauducco, quienen instalan una sucursal en Estación Clucellas, a sólo 8km.al sur. Hacia 1945 queda como único propietario el Sr. Bauducco quien no tenía hijos, por lo tanto, ante la aparición de una nueva legislación laboral incorpora a varios empleados como socios distribuyendo el 49% de las acciones. Fueron Olindo Boasso, Eleucadio Caffaro, Osvaldo Galliano, Leonildo Rinaudo y Lionel Buffa.

Cuenta Boasso que entre aquellos empleados que se beneficiaron con el reparto de acciones estaba su padre. Con el correr de los años fallece Bauducco, ocasión en que le compran a la viuda el 51% de las acciones, conformándose una nueva sociedad. La denominación de Comercial Pompeya SRL se inició en 1974 cuando aún había 7 titulares en la firma (Boasso, Caffaro, Galliano, Buffa, Reinaudo y Granero). Finalmente hace 8 años atrás Olindo Boasso (hijo) le compra la parte que tenían Galliano, Buffa y Caffaro ya que los restantes se habían ido alejando de la firma. Con las acciones del padre y las suyas, este único sucesor hoy no oculta su emoción toda vez que debe relatar la historia de este "viejo almacén de ramos generales" donde hay muchísimos artículos a disposición de la clientela de toda la zona.

En la charla con Boasso no falta la mención a los altibajos por los que ha pasado el negocio: "La evolución de las comunicaciones, el mejoramiento de las rutas fue incidiendo en las ventas, si bien acá tenemos todos los rubros, la gente viaja y también compra en otros lugares. Nos hemos achicado en algunos rubros, vienen de pueblos de la colonia aunque >>

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actualmente hay menos gente viviendo en el campo, en Colonia Clucellas e Iturraspe había 35 tambos, hoy quedan 5, esto es evidente", describe. Uno de los rubros que han dejado ha sido el de la construcción pero mantienen el rubro herrería, repuestos en general, también la ferretería, la tienda, la sección niños, la zapatillería, la mercería, juguetería, línea bazar completa y todo lo referido al rubro almacén, alimentos frescos y hasta la vinoteca. La antigua estructura de Comercial Pompeya ocupa más de media manzana con dos inmensas naves manteniendo su histórica fisonomía edilicia frente a la plaza principal. "Aquí todos nos conocemos y nos contamos hasta los problemas particulares y vivimos los contratiempos que genera la economía nacional. Nuestra idea es atender lo mejor posible al cliente y también contamos con un servicio de acarreo y podemos ser competitivos en muchos rubros, aunque nuestros volúmenes de venta no nos permiten acceder a ciertas bonificaciones que son propias de los grandes supermercados pero lo compensamos con menos costos de estructura", puntualiza Boasso. El uso de la tecnología también la han incorporado como el control de stock a través de programas informáticos, la toma de pedidos por internet, el envío a domicilio, el pago con tarjetas de crédito y débito y la reciente incorporación del QR implementado por el Banco Santa Fe que permite realizar el pago vía celular.

El Bar, "ese cable a tierra"

En el Ramos Generales sigue funcionando un bar, no ya con las características de hace 20 o 30 años atrás, pero lo hace en función de un grupo de consecuentes "parroquianos" que se juntan todos los días a las 10 de la mañana a tomarse un cafecito con algunas facturas frescas y a "charlar" un poco, donde no hay discusiones serias y si, mucho humor, cuentos de mentirosos y las inevitables cargadas como las relacionadas a los hinchas fanáticos de algún equipo de fútbol.

Nuestro periodista fue invitado a este encuentro del "cafecito de las 10 hs" y asegura que vivió una experiencia que nunca olvidará y pudo comprobar fundamentalmente el clima de afecto y afabilidad que sobrevuela en ese rincón del "viejo almacén" donde se habla de todos los temas pero nunca demasiado en serio. Todos piensan distinto pero en "la mesa no hay grieta", según ellos mismos lo indican.

El bar funciona sólo como servicio de café aunque durante muchos años fue un bar más abierto. "Trabajamos de 8 a 12 y de 15 a 20, mantenemos el sábado inglés y los domingos estamos cerrados" comenta Boasso. El grupo oscila entre 10 y 14 personas, si bien en su mayoría son personas jubiladas, están quienes aún deben cumplir con sus actividades personales y a veces no concurren aunque "siempre hacemos el máximo esfuerzo porque este es nuestro cable a tierra y es un momento que esperamos disfrutar todos los días", asegura Aníbal Caravaca (59) docente.

La nómina de los asiduos concurrentes a la mesa del café, son: José Ballarino (81) médico veterinario y productor; Juan José Miretti (59) ex policía y carpintero, oriundo de Josefina; Henry Ruggia (79) restaurador de muebles, oriundo de C. Cello; Jorge Mina (65) camionero; Juan Ignacio Castellano (83); Daniel Domingo Mc Carthy (73) es un ex taxista porteño; Aníbal Caravaca (59) es docente; Eduardo Perlo (76) es Asesor impositivo; Alfredo Granero (76) es viajante distribuidor; Hugo Minacori (68) bioquímico; Héctor Bruno (68) productor agricultor y Jorge Sarutti (62) es MM de obras.

a charlar en su casa. La historia de su familia arranca con Miguel, su biseabuelo (inmigrante) quien hizo el primer almacén y la casa de barro y paja integrando el grupo de familias fundadoras de aquellos años ´80 del siglo XIX, son los pioneros que comenzaron a expandir la colonia junto a otros grupos llegados del norte de Italia a estas tierras donde no había ni árboles, debían ir hasta la provincia de Córdoba a buscar leña.

Aquí estaba todo por hacerse, "la gente se trasladaba en carretas como en el viejo Oeste americano", compara. El abuelo Francisco era oriundo de Pinerolo (Villafranca) y fue padre de 6 hijos, 4 varones y dos mujeres. Domingo Emilio, su padre había cursado la primaria en el Colegio San José de Esperanza. Según cuenta José Ballarino, todos sus tíos se fueron a vivir a Rafaela, dejaban y vendían los campos para iniciarse en otras actividades. En las décadas del ´20 y del ´30 era una moda irse a vivir en Rafaela, desde todas las colonias se instalaban allá, algunos continuaban con las actividades agropecuarias (había mucha ganadería y tambos) y otros vendían o alquilaban sus campos. El padre de José había nacido en Zenón Pereyra y fue el único de los hermanos que se quedó en Clucellas. Recuerda que el secundario lo hizo en el Liceo Militar Manuel Belgrano de Santa Fe. Allí, un amigo correntino lo invitó un día a visitarlo en Corrientes y ese viaje fue determinante para que se decidiera ir a estudiar la carrera de médico veterinario a la Facultad correntina ya que por aquel entonces eran tres: la de La Plata, la de Buenos Aires y la de Corrientes: "mi padre me había dado sólo dos alternativas cuando terminé la primaria, estudiar o trabajar, por lo tanto hice el secundario en el Liceo Militar y opté por la carrera de veterinario, por aquel entonces había pocos profesionales en esta especialidad", describe Ballarino, quien se recibió en 1966 y ejerció durante 34 años, desempeñándose además en Bromatología durante 32.

La familia actual de José Ballarino la integran su esposa Eleonara Faure y su hijo Ramiro, casado, quien tiene dos hijas mellizas de 20 años que estudian en la Universidad de Santa Fe y Bruno, el hijo de 13 años –los tres son sexta generación- que concurre a la Tecnológica de San Francisco y se está inclinando por la informática. Todo indica que no habrá continuadores para atender el campo de 195 ha. donde actualmente han optado por la agricultura abandonando lo que fue la actividad tradicional que era el engorde, "mi padre era un invernador nato y operaba con Hacendados de Rafaela pero hace unos años dejamos la actividad porque era trabajar para salir derecho o perdiendo, muchos altibajos afectaron a los invernadores".

NA - ¿Qué factores jugaron en contra del engorde?

JB - "Por ejemplo, vendíamos una jaula de novillos a un

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Adriana y Darío Bonino, referentes de la comunicación en Clucellas y grandes anfitriones para quienes quieran conocer de su historia.

precio inferior al de la invernada, el problema era reponer, nosotros habíamos adoptado el sistema de primero comprar y luego vender, operamos mucho tiempo con hacendados de Rafaela, teníamos el novillo terminado, entonces íbamos a la feria, el novillo estaba – por ejemplo- en 24 y teníamos que comprar a 30, era un negocio riesgoso, un problema que comenzó en la década de los 90 y se fue repitiendo en distintos momentos, hasta que nos cansamos y vendimos todos los novillos para dedicarnos a la agricultura, este proceso se dio en toda la colonia, por esa razón no quedan prácticamente novilleros". Los ciclos inflacionarios eran los que más impactaban en la actividad porque siempre eran resultado de períodos con dólar atrasado, según deduce.

Ballarino llegó a prestar servicios a 125 tambos, recuerda que tenía una calificada clientela aunque también "había que luchar mucho para que todos los productores vacunaran y controlaran la sanidad de sus rodeos, llevó muchos años para que tomaran conciencia, en tiempo de la aftosa había gente que compraba la vacuna, la guardaban en la heladera y no la colocaban para no tener que pagarle al veterinario o casas parecidas, aquella idiosincrasia de "austeridad" que sembraron los piamonteses terminó siendo mal aplicada para los tiempos que llegaron con muchos cambios y exigencias. Hoy en nuestra actividad veterinaria hay controles y actividades sanitarias que ya no se pueden evitar, hoy las pérdidas son importantes para el productor que no se ajusta a las normas y protocolos de trabajo, para los tambos hubo muchos cambios, no sólo las exigencias sanitarias, sino que llegó la inseminación, el frío, la calidad de leche, muchísimos aspectos que hoy se deben controlar porque de lo contrario es inviable producir leche.

Sexta generación

Uno de los integrantes a la mesa del café en "Comercial Pompeya" es José Ballarino, un veterinario retirado de sus actividades quien tiene nietos que son sexta generación de una de las familias fundadoras de Clucellas.

Con particular gentileza Ballarino invita a Nuestro Agro

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Lechería de precisión: novedosa herramienta para monitorear vacas Se trata de un sistema que tiene la capacidad de analizar el comportamiento del animal y emitir señales de alerta ante cualquier tipo de alteración.

L

a nueva generación en sistemas de monitoreo inteligente para vacas llegó al país y fue presentada en tres puntos estratégicos de las cuencas lecheras nacionales. Primero fue el turno de Trenque Lauquen (Bs As), luego Villa María (Cba) y por último en Rafaela ( Sta Fe).

El evento se desarrolló el 27 de junio en la Sociedad Rural de Rafaela y estuvo organizado por Villanueva, firma local que tiene a su cargo su comercialización. Se trata de un producto con tecnología de punta, elaborado por la empresa Allflex, NUESTRO AGRO

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que busca corregir las ineficiencias en el tambo a partir de los "costos ocultos" que se generan por anomalías en el rodeo.

"El producto consta básicamente de un sistema que tiene la capacidad de aprender el comportamiento normal que tiene un animal y poder determinar, a partir de registros y mucha investigación, el tiempo de rumia de un animal", explicó a Nuestro Agro el encargado de la parte técnica – comercial de la unidad especial tecnológica de Villanueva, Raúl Galeano. Y agregó: "uno permanentemente está monitoreando el estado reproductivo y el estado de salud del rodeo en el tambo y, ante cualquier alteración, el sistema tiene la capacidad de generar alertas".

Al respecto, detalló el funcionamiento del sistema en la etapa reproductiva: "permite determinar cuando se produce una modificación en la conducta del animal y se ha podido descifrar con exactitud diversos patrones de comportamiento; para que tengamos una idea cuando determina el sistema el celo de una vaca lo hace con un 95% de eficacia y el productor con ese reporte podrá conocer el momento más óptimo para la inseminación". Muchas veces las vacas presentan celos prolongados o cortos y el personal puede detectarlo, pero no se conoce con certeza cuánto tiempo lleva ese celo. "Lo que estamos acercando es una herramienta que permite solucionar, identificar los problemas y atacarlos a tiempo", señaló.

Otra aplicación importante involucra a la vaca en transición. Al respecto, Galeano explicó que en ese período "la rumia cae fuertemente" y el animal debería recuperarla en cuatro o cinco días, de lo contrario "el sistema generará un mensaje".

Por último, aseguró que el sistema "colabora con los puntos críticos que hacen a la ineficiencia y que normalmente son costos ocultos; tenemos que entender que es una herramienta que ayuda a gestionar mejor todo lo que se tiene".

Características y beneficios

Desarrollado por sofisticados algoritmos comprobados por el mercado para analizar comportamientos basados en

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Raúl Galeano, de la firma Allflex, coordinador de la charla.

actividades, rumia, alimentación y otros comportamientos clave, SenseHub Beef brinda información práctica sobre la reproducción, la salud y el estado de bienestar de vacas y grupos individuales, en tiempo real.

Las ventajas de su utilización son varias, a saber: optimizar los tratamientos de salud, las intervenciones y el bienestar general de las vacas; alertas en línea de casos urgentes de socorro; seguimiento de la recuperación después del parto; seguimiento de la madre después de la separación del ternero; visión rápida de la eficacia de los tratamientos veterinarios; detección precoz en temas de salud, habilitando acciones preventivas: mejorar la gestión grupal y nutricional; rutina grupal y monitorización del estrés térmico; monitoreo de la consistencia del grupo, para obtener información oportuna sobre cómo los cambios de alimentación están afectando a sus vacas.

Jornada hídrica en Santa Fe NUESTRO AGRO

La jornada fue oportuna para el intercambio de información consolidada, que lleve a la toma de decisiones sobre el manejo de las cuestiones hídricas en el territorio santafesino.

O

rganizado por el Consejo Empresario y de la Producción de Santa Fe, integrante de la Región Centro, en el auditorio de la Bolsa del Comercio de Santa Fe, se realizó una jornada para analizar la situación hídrica de la región, en base a un proyecto de investigación CAI+D 2016 (UNL), "de evaluación del riesgo geológico en el oeste de la provincia y este del territorio cordobés, con aplicación a la problemática de excesos hídricos del centro-norte santafesino".

Se trata de un trabajo de investigación interdisciplinario de un grupo de profesionales del Conicet, la Universidad Nacional del Litoral y el Ministerio de Infraestructura y Transportes de la provincia, que persigue actualizar y profundizar información de base, que permitan una toma de decisiones respecto del abordaje de las cuencas y de las obras a proyectar, conteste con el aporte desde el sector académico.

Abrió el encuentro, el CPN Amor Arranz, quien señaló que "la región, desde hace unos años, se mantiene en estado de alerta por los problemas hídricos en el territorio" y que la Bolsa ha seguido con inquietud estos temas.

"Conforme a esta preocupación, ahora, hemos creado la Comisión Hídrica dentro del Consejo Empresario y desde la Bolsa, esperamos que luego de esta jornada, sepamos dónde estamos parados; que nos ha pasado, qué nos pasa y cómo debemos actuar respecto del futuro", expresó Amor Arranz.

Por su parte, Analía Gaviglio consideró que el tema hídrico era "uno de los problemas fundamentales a resolver en la provincia y la región".

"Resulta imprescindible hacerlo -recalcó la dirigente- y por eso, todas las entidades que representan la producción se han unido en la Comisión Hídrica del Consejo Empresario para aportar a una solución que afecta a toda la ciudadanía".

"Partiendo de una realidad, nos hemos fijado como objetivo hacia adelante, -sostuvo Gaviglio- proponer al Gobierno trabajar juntos. Un trabajo que sea público y privado para

que se desarrollen los proyectos".

Por su parte, el señor Maximiliano Ferraro, coordinador del Consejo, indicó que dicho ámbito era el propicio para la generación de aportes que áreas que sean importantes para la producción" y el señor Ángel Borrello, de CARSFE, puso de relieve la importancia del suelo y del agua a la hora producir.

"El agua produce catástrofes en la producción por su falta o su exceso" y abogó "por ver cómo convertir al recurso hídrico en una oportunidad para vivir mejor", indicó el dirigente rural.

Tras la presentación de los propósitos institucionales, comenzaron las exposiciones de los oradores provenientes del sector académico, que aportaron una mirada científica y multidisciplinaria sobre la región, principalmente de las Bajos Submeridionales y de la zona del Cululú.Por su parte, desde la provincia, el Ing. Gustavo Ferreyra, expuso el mapa de cuencas y cuáles de ellas cuentan ya con un plan director.

El investigador y funcionario propuso una reunión de todas las entidades con el secretario de Asuntos Hídricos, Ing.

Carlos Bertoni.

Seguidamente, los investigadores, apoyados por imágenes satelitales y firmillas, expusieron sobre sus respectivos temas; miradas que aportaron información histórica y actualizada sobre las condiciones geológicas y geomorfológica de la cuenca inferior del río Salado y su relación con la problemática hídrica del noroeste de Santa Fe y Bajos Submeridionales; y de las cuencas del Arroyo Cululú y de la Cañada Carrizales.

La reunión significó un avance en el camino de las soluciones integrales que demanda el territorio por el aporte del sector académico y la interacción que propicia la Comisión Hídrica del Consejo con el Gobierno de la provincia.

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Trigo: llega la época de las enfermedades

CENTRO DE SANIDAD SILLON & ASOC

Información regional y resultados de la protección química Por Margarita Sillon Ing. Agr. MP CIASFE 10829 – CPIA 10867 / *Colaboración técnica: Ing. Agr. Florencia Magliano MP CIASFE 82-1-1409 / docentes FCA / UNL / Consultoras en "Centro de Sanidad Sillon & Asoc"

D

entro de los escalones necesarios para lograr rendimientos que conformen al productor se deben considerar cada vez más a las enfermedades, en la mayoría de los cultivos extensivos, y al manejo eficiente de éstas se llega necesariamente a través de dos puentes que CUADRO. NIVELES DE ROYA AMARILLA (RA), ROYA DE LA HOJA (RH) Y MANCHA AMARILLA (MA) PARA 32 VARIEDADES DE TRIGO EN EL DEPTO. LAS COLONIAS DURANTE CICLO 2018. ESCALA 0: SIN ENFERMEDAD; 1 ( BAJO <5%SEVERIDAD); 2 (MODERADO 5%-20%); 3 (ALTO 20% A 50%) Y 4 (MUY ALTO > 50% SEVERIDAD).

Variedad

Nivel de RA Nivel de RH MA Otros Z3,7 Z6,5 Z3,7 Z6,5 Z3,7 Z6,5 BASILIO 0 0 0 2 1 2 TAURO 0 0 0 0 1 1 RAYO 0 0 0 2 2 3 NUTRIA 0 0 0 0 1 1 LIEBRE 0 0 0 0 2 3 Carbón VALOR 0 0 0 0 1 2 POTRO 0 0 0 1 1 1 PROMETEO 2 3 0 0 2 2 PROTEO 1 2 0 1 2 2 PAMPERO 1 2 0 1 2 2 SMR?1066 0 2 0 2 2 2 1086 2 2 0 1 1 1 1146 0 0 0 0 2 2 SAETA 0 0 0 0 3 3 SY 330 0 1 1 3 3 3 B. 450 0 0 0 0 2 3 ÑANDUBAY 2 3 0 1 2 2 CEIBO 3 4 0 0 3 3 SRM SN90 3 4 0 1 2 2 MS 617 0 1 0 1 2 2 TITANIUM 0 0 1 1 2 2 MINERVA 0 0 0 0 3 3 HURACAN 2 4 0 1 2 2 SY 211 0 0 0 0 2 3 SY 120 0 1 1 2 1 3 DESTELLO 0 0 0 0 1 3 B. 680 0 0 0 4 4 4 B. 620 0 0 0 1 1 3 LAPACHO 0 0 0 0 1 4 ALGARROBO 2 3 0 2 1 2 MS 116 3 4 0 1 2 2 FUSTE 2 4 0 3 1 3 Fuente: Centro de Sanidad Sillon & Asoc.

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son el conocimiento y la cuantificación.

El cultivo de trigo es, tal vez el primero donde se abordó esta problemática desde hace tiempo, y tanto productores como técnicos entendieron y aceptaron el uso de parámetros para medir el nivel de patologías a campo. Se ha avanzado mucho en la construcción de estos parámetros, siendo uno de los cultivos con mayor "historia" de determinación de umbrales, y sin embargo los investigadores seguimos recibiendo cada año consultas y casos donde el fungicida no logró los resultados esperados….se trata de nuevas razas de patógenos?; …se trata de problemas en los principios activos?... en algunos casos puede ser, pero en la mayoría se han detectado errores de manejo originados en una cuantificación nula o deficiente, que subestimó el nivel de enfermedades, o por aplicaciones muy tardías que pretendieron abarcar patógenos de características epidemiológicas diferentes, como son las manchas foliares y el golpe blanco, donde deben seguirse criterios patométricos distintos (Annone,J 2003).

Las evaluaciones periódicas de las enfermedades en el trigo permiten conocer el desarrollo de las epidemias, relacionar el progreso del patógeno con el estado fenológico de la planta, y a través de la cuantificación ayudar a tomar decisiones para su control dependiendo del momento mencionado.

Trabajos de investigadores de la UBA (Miralles Daniel) indican que, en general, el período que vá desde inicio de encañazón hasta floración, donde tallo y espiga crecen en forma conjunta y en intensa competencia, es crucial para la determinación del número de granos por unidad de área, por lo tanto el monitoreo de las enfermedades en este período no puede ser salteado o espaciado en el tiempo, y las decisiones de manejo no pueden ser dubitativas.

El cultivo de trigo en los último años puede ser afectado principalmente por la roya de la hoja, la roya amarilla o estriada, la Mancha Amarilla y la Septoriosis de la hoja. Pero también se presentan casos de roya del tallo y las nuevas manchas foliares, éstas últimas ocasionadas por patógenos CENTRO DE SANIDAD SILLON & ASOC

Manchas foliares detectadas en el centro de la provincia de Santa Fe.

Roya amarilla, presente en el departamento Las Colonias.

que pueden sobrevivir en rastrojo. En cuanto a las enfermedades de espigas, sigue siendo el golpe blanco (Fusarium graminearum) la más importante, que se presenta regionalmente mucho más ligada a las condiciones ambientales imperantes.

Las royas son enfermedades endémicas en el área y su presencia es independiente del sistema de labranza utilizado o de las rotaciones ya que son patógenos biótrofos. Con bastante frecuencia ocurren pérdidas de resistencia, debido a la aparición de variantes en la población patógena para las cuales los cultivares no poseen genes de resistencia efectivos.

Cómo reconocer las royas

En el trigo se pueden presentar las tres royas: roya del tallo o negra (Puccinia graminis), roya de la hoja (Puccinia triticina) y roya listada o amarilla (Puccinia striiformis). Se denominan así por las manchas rojo-amarillentas o negras o las listas (soros o pústulas de los hongos de las royas) que irrumpen a través de la epidermis de la planta. El tamaño y la coloración que rodea a las pústulas de la roya (tipo >>

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CENTRO DE SANIDAD SILLON & ASOC

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de infección) pueden variar con los diferentes cultivares.

Algunas infecciones son sólo visibles como listas cloróticas o manchas necróticas marrones. El daño al trigo depende de su grado de crecimiento en relación con el desarrollo de la roya. Las epidemias que se dan antes o durante la floración son mas perjudiciales, aumentan la transpiración/respiración y disminuyen la fotosíntesis en sus huéspedes. Por sobre todas las cosas, las mismas reducen el vigor de la planta, el llenado de los granos perjudicando el rendimiento (Foto 1).

El monitoreo en trigo es fundamental para anticiparse a las enfermedades que tienen propensión en la zona central de la provincia.

Manchas

Las enfermedades más importantes están relacionadas con la mancha amarilla, ocasionada por el hongo Dreschlera tritici que sobrevive en rastrojo y semillas, y la mancha foliar por Septoria. Estos hongos generan tejido necrótico en hojas, en el caso de mancha amarilla son lesiones chicas de tejido muerto, rodeadas en general por halos amarillentos, de allí el nombre. En el caso de Septoria tritici las lesiones foliares son grandes e irregulares y en el centro se pueden observar puntuaciones negras que son las estructuras del hongo (picnidios) por las cuales se dispersa. Durante la campaña 2018 se presentó también como problema Septoria nodorun, generando daño en los tallos de las plantas de trigo

Información regional a tener en cuenta

Los estudios regionales permitieron determinar que el aumento de las enfermedades foliares es sostenido y comportamientos muy distintos según las variedades, como puede observarse en el Cuadro 1 que es el resultado de los

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estudios epidemiológicos llevados adelante en conjunto con el equipo técnico de AFA Humboldt.

La problemática más reciente y a tener en cuenta es la roya amarilla (RA), para la cual el 53% de las variedades utilizadas en la región llegaron con alta severidad en llenado de granos (Gráfico 1).

La protección foliar con fungicidas es la medida de manejo que se deberá utilizar durante el ciclo del cultivo en las variedades suceptibles a roya cuando el nivel de enfermedad y su progreso supere los niveles aceptables, que en el caso de roya amarilla son muy bajos (10% de incidencia) ya que es una enfermedad explosiva y que obliga a tomar decisiones rápidas de control. A modo de ejemplo el Gráfico 2 muestra como evolucionó la roya amarilla en los ensayos de manejo con fungicidas realizados en la región, aplicados en distintas etapas del ciclo del cultivo. Puede apreciarse que aquellas aplicaciones realizadas con bajo nivel de enfermedad resultaron más eficientes en disminuir la tasa de incremento del patógeno.

AGRADECIMIENTOS: A los técnicos de AFA Humboldt: Ings.

Edith Weder, Guillermo Gianinetto y Martín Meyer.

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Llega la Expo Rural de Palermo NUESTRO AGRO

Del 24 de julio al 4 de agosto se realizará la 133º Edición de la Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional, el encuentro del campo y la ciudad más significativo del país. Un nuevo año con las mejores propuestas para grandes y chicos.

A

partir del 24 de julio, de 9 a 20 hs, Buenos Aires se prepara para recibir una de las muestras del campo más importantes y esperadas: la Exposición Rural de Palermo. La feria se podrá visitar durante 12 días y será el mix ideal de entretenimiento, capacitación y negocios. prometen sus organizadores.

Con una entrada accesible, las familias podrán disfrutar de una completa grilla de actividades para pasar el día entero en la feria. Un pabellón pensado especialmente para los más chicos ofrecerá una experiencia campestre única, visitando animales de granja y todo tipo de aves. La variada oferta gastronómica no sólo traerá los productos de todas las regiones del país, sino que además incluirá tres nuevos espaNUESTRO AGRO

cios: el patio cervecero, el de comida regional y también se ofrecerán empanadas al horno de barro, chorizos ahumados y hamburguesas de carne Premium. Además, este año estará presente también la esperada 'Cocina Show' con platos con la carne como protagonista.

Asimismo, la Exposición Rural será nuevamente el ámbito de negocios más relevante del mercado agroindustrial, siendo el punto de encuentro de productores, contratistas, empresarios, profesionales, estudiantes y técnicos de la Argentina. Toda la plataforma de contenidos y novedades del agro que se presentarán este año, la posicionan como el principal centro de negocios del sector.

Información de interés

Valor de la Entrada * General de lunes a viernes $180.-

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* General fin de semana (sábado y domingo) $250.* Jubilados ingresan sin cargo Lunes y Martes presentando certificado correspondiente. * Jubilados Miércoles, Jueves y Viernes $125.Información adicional * Niños menores a 8 años ingresan gratis acompañados de un adulto. * Personas con discapacidad ingresan sin cargo, presentando certificado. * Estudiantes de veterinaria y agronomía; y estudiantes del Instituto Superior de Enseñanza, Estudios y Extensión Agropecuaria (ISEA) ingresan sin cargo, presentando libreta universitaria.

Boleterías: por Plaza Italia y estacionamiento del predio.

Entrada General: Ingreso por Plaza Italia, Av. Sarmiento 2704, Parking y Cerviño 4446. CABA.

Juan Minvielle, presidente de MAIZALL

M

AIZALL está formada por la Asociación Brasileña de Productores de Maíz (Abramilho), el Consejo de Granos de los Estados Unidos (US Grains Council), la Asociación de Productores de Maíz de los Estados Unidos (National Corn Growers Association) y la Asociación Maíz y Sorgo Argentino (Maizar). La Alianza fue creada en 2013 con el objetivo de comunicar en el ámbito mundial asuntos claves relacionados con la seguridad alimentaria, la biotecnología, la edición génica, la protección del ambiente y el comercio. De esta manera, Juan Minvielle, vicepresidente 1° de MAIZAR, asumió como nuevo presidente de MAIZALL en reemplazo de Cesario Ramalho Da Silva. Será secundado por Phillip "Chip" Councell, del US Grains Council, como vicepresidente 1°.

Como países productores y exportadores de maíz, Argentina, Brasil y Estados Unidos enfrentan muchas de las mismas barreras al comercio mundial de maíz y productos derivados.

Los tres países juntos representan alrededor del 50% de la producción y un 73% del comercio global de maíz.

La falta de políticas de comercio fundamentadas en la ciencia, mediante las cuales los gobiernos mundiales puedan revisar y aprobar nuevas tecnologías de cultivos, impone una carga agobiante sobre la innovación. Si queremos cumplir

NUESTRO AGRO

Alberto Morelli (Argentina) y Cesário Ramalho da Silva (Brasil) junto a Juan Minvielle.

con el desafío de alimentar al mundo se debe fomentar la innovación, no paralizarla. Por lo tanto, es necesario que los gobiernos defiendan la ciencia y eduquen al público sobre la seguridad de las tecnologías.

Sin embargo, las barreras regulatorias en todo el mundo restringen el acceso al maíz producido en las Américas en el mercado mundial y retrasan la adopción de nuevas tecnologías más avanzadas.

Nuevas autoridades en AACREA

L

a Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola renovó parte de su Comisión Directiva, que será responsable de establecer las políticas de funcionamiento durante los próximos dos años. Michael Dover, miembro del CREA Arroyo del Medio fue designado presidente de la institución Ante una concurrida asistencia, el miércoles 26 de junio, a las 18h en sede CREA de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, se realizó la Asamblea General Ordinaria,espacio en el que cada dos años se celebra el recambio de autoridades.

La nueva Comisión Directiva de CREA está conformada por integrantes de diverso perfil profesional, generacional y de género. Se procura, además, representar a todas las actividades productivas y distribución geográfica de las empresas CREA, presentes en casi todo el país. Todos comparten una visión común: que sus empresas, integradas a la comunidad, sean referentes en innovación y sostenibilidad.

La nueva Comisión Directiva se completa de la siguiente manera: Presidente, Michael Dover; Vicepresidente, Adriana Arnaldo; Secretario, Mariano Sobré; Prosecreta-

rio, Mauricio Davidovich; Tesorero, Eugenio de Bary (h); Protesorero, Clara Lacau; Vocal Titular, Ernesto Leiro; Vocal Titular, Nicolás Pfirter; Vocal Suplente, Santiago Negri; Vocal Suplente, Juan Martín Miretti; Revisor de Cuentas, Domingo Iraeta; Revisor de Cuentas, Alejandro Carafí.

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NUESTRO AGRO

Un remate que reflejó el momento

EN A RMST RONG

ROSGAN desembarcó en Agroactiva con más de 8.300 cabezas para una subasta que mostró las diferentes realidades que afrontan la exportación y el mercado interno.

E

l Mercado Ganadero S.A., conocido como ROSGAN, realizó una subasta especial con más de 8.300 cabezas en Agroactiva. El evento contó con la presencia de productores que arribaron desde distintos puntos del país y otros tantos que siguieron por televisión todo lo acontecido en la carpa ganadera de la muestra. Lejos de precios récords, fue un buen remate porque los precios estuvieron a tono con el momento de la ganadería.

Al respecto, los promedios obtenidos fueron: terneros $69,76, terneras $62,40, terneros y terneras $64,47, NUESTRO AGRO

El remate ROSGAN subastó en Agroactiva más de 8.000 cabezas.

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novillos de 1 a 2 años $58,27, vacas de invernada $38,08, vaquillonas de 1 a 2 años $56,99 y vacas con cría al pie $13.266,67.

Con relación a la subasta, el director Ejecutivo de ROSGAN, Raúl Milano, analizó: "estuvo a tono con la realidad de la exportación por un lado y del mercado interno por el otro, que están yendo por dos caminos bien distintos". En ese sentido, comentó que del lado de la exportación "hay una expectativa fenomenal, por lo cual todos los productos con ese destino se venden bien en el mercado" y, si bien desde el Mercado Ganadero se comercializa principalmente invernada y cría, se observa que los terneros logran una buena demanda "pensando en una futura exportación".

Al referirse al consumo interno, el analista indicó que "el precio del consumo final está en un techo y la demanda interna está casi en un piso porque hoy sólo se consumen 52 kilos per cápita, muchísimo menos de lo que hemos tenido hace unos años atrás dado que no hay mucho dinero en el bolsillo de los argentinos". Además agregó: "estamos viendo lo que ocurre con los precios en el Mercado de Liniers porque eso marca el poder de compra que puede tener un feedlotero, que es un comprador clave de ROSGAN y el precio en Liniers sube un poco sólo cuando entra poca hacienda, pero luego ya tiende a bajar".

Milano remarcó que la categoría terneros tuvo "un promedio muy bueno y se vendió mucho" por la compra del invernador tradicional dado que el feedlotero, que por lo general también muestra interés, en la actualidad está "más castigado". De todas maneras aclaró que la situación alcista se revirtió cuando aparecieron los lotes mixtos: "allí empieza a caer el precio y hay cinco pesos de diferencia entre una categoría a otra porque al feedlotero, gran comprador,

El Dr. García Beltrame felicitó a Rosana Nardi por los 25 años de la feria.

le cuesta la capacidad de compra teniendo en cuenta que el año pasado perdió mucho dinero y en 2019 todavía no pudo recuperar la capacidad de encierre porque se descapitalizó".

Palabras emotivas

Antes de comenzar la subasta, las autoridades del mercado ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario encabezaron un pequeño acto de reconocimiento para Agroactiva por sus 25 años.

"Como mercado tenemos que estar presentes en las muestras más importantes del país y AgroActiva es una de las más importante; felicitamos a esta gran muestra del campo que lleva 25 años ininterrumpidos llevándose adelante en el interior del país y este año los felicitamos especialmente porque es muy grande, está bárbara y nos halaga estar aquí con un remate", señaló el presidente de ROSGAN Carlos García Beltrame, que aprovechó la ocasión para otorgarle un presente a la presidenta de Agroactiva, Rosana Nardi.

Además, ROSGAN anunció en Agroactiva que próximamente lanzarán una plataforma digital para participar del mercado ganadero desde un teléfono celular. Será una herramienta que le permitirá a los todos los usuarios operar los 365 días del año, durante las 24 horas, para comprar y vender hacienda.

Una fiesta ganadera en el corazón de Santa Fe La Cámara de Cabañas Santafesinas de Ganado llevó a cabo un remate de reproductores en la Sociedad Rural, con las principales razas carniceras y una muy buena convocatoria de público. Valores interesantes y genética de calidad.

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l remate de la Cámara de Cabañas Santafesinas de Ganado comienza a instalarse en la agenda de grandes eventos ganaderos del año. La primera experiencia se llevó a cabo a mediados de 2018 con resultados tan

positivos que alentaron a la entidad a organizar una nueva edición. Así fue que el pasado 4 de julio en las instalaciones de la Sociedad Rural de Santa Fe se concretó la segunda subasta, también con un éxito rotundo.

Al igual que el año pasado, la Cooperativa Agrícola Ganadera Guillermo Lehmann fue la consignataria elegida para el evento. El histórico martillero Miguel Romano sacó a relucir toda su destreza para llevar adelante una subasta ágil que dejó buenos valores, destacándose un gran interés por las hembras.

"El marco fue imponente, la tribuna estuvo colmada de productores y dirigentes que volvieron a respaldar el trabajo de nuestra entidad", comentó a Nuestro Agro el presidente de la Cámara, Adrián Barrau. Entre los invitados estuvieron el secretario de Ganadería de Santa Fe Roberto Tión, el coordinador de Sanidad Animal del Centro Regional Santa Fe Juan Dalla Fontana y el presidente de la Asociación Argentina Criadores de Hereford, Alejandro de la Tour d´Auvergne.

Al analizar la subasta, el titular de la entidad expresó que "los toros se vendieron prácticamente en su totalidad y los promedios fueron adecuados". Además, reconoció que este año "hubo mejor calidad", haciendo alusión al primer remate llevado a cabo en 2018. Respecto a las hembras, indicó: "nos sorprendieron gratamente y los precios fueron mayores a lo que preveíamos" (ver Cuadro).

Oportunidades del sector

Los criadores han tenido varios meses con precios estables en los últimos años. En un negocio de largo plazo, donde se apuesta fuertemente por genética y calidad, se necesitan CUADRO

RAZA A. Angus Brangus Braford Hereford

MACHOS Prom.

Max. $ 98.800 $ 120.000 $ 81.7500 $ 110.000 $ 84.300 $ 112.000 $ 71.600 $ 82.000

HEMBRAS Prom.

Max. $ 49.800 $ 200.000 $ 33.840 $ 53.000 $ 43.000 $ 48.000 $ 32.250 $ 36.000 Fuente: ROSGAN

EN SA NTA FE NUESTRO AGRO

reglas claras y un horizonte bien marcado que delimite el camino a seguir. En ese sentido, Barrau ponderó el crecimiento de las exportaciones y celebró los acuerdos comerciales alcanzados por Argentina.

"Por primera vez se ha logrado cumplir con la Cuota Hilton después de muchos años de incumplimientos y si a eso le sumamos el convenio firmado entre MERCOSUR y UNIÓN EUROPEA, no tengo dudas que el futuro nos depara buenas noticias", reflexionó.

Al respecto, remarcó: "se ha venido trabajando en los últimos 20 años en ese acuerdo pero no quiere decir que en breve tengamos arancel cero en todo; nosotros somos grandes productores de alimentos junto con Brasil, Uruguay, Paraguay y nos estaba faltando un acuerdo entre bloques que consideramos positivo".

Por último, afirmó que el acuerdo será muy beneficioso para el sector y mencionó una particularidad que resultará favorable de cara a la concreción de negocios. "Desde el punto de vista animal, nosotros no usamos anabólicos desde hace mucho tiempo y eso es una condición de que Europa impone a la hora de comprar carne", contó. Y concluyó: "considero que es una excelente noticia que lógicamente llevará su tiempo; es como un matrimonio, uno se casa y te vas adaptando a la otra parte".

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Suba en el precio del abasto e invernada Ascenso del precio en las vaquillonas de reposición de tambo

L

Por Miguel Vega Ingeniero Agrónomo Asesor técnico de Nuestro Agro informes@nuestroagro.com.ar

a hacienda de abasto observó en promedio una suba de 2,72% en su precio con respecto al pasado mayo. El precio promedio para el sexto mes del año 19 se situó en $50,48/kg. vivo.

Igual que el abasto, la invernada subió su precio en junio 19. En promedio para este tipo de hacienda fue $56,91/kg vivo, lo que indica un alza de 11,44% en comparación con mayo.

Las vaquillonas adelantadas de reemplazo para el tambo suben su precio promedio en junio, y mostraron un alza de 2,94% en el precio por cabeza con respecto a mayo próximo pasado.

Esta categoría obtuvo un promedio de $61.250/cabeza.

En el centro santafesino

En junio de 2019, y con una suba de 2,72% respecto del mes anterior, el abasto registró un promedio de $50,48 / kg. vivo. Igual aconteció con la invernada, que sube su precio en 11,44% con respecto al quinto mes del mismo año. Con ello, su precio promedio quedó en $56,91/ kilo vivo.

La vaquillona de reemplazo en el tambo aumenta 2,94% con respecto a mayo, y observó un promedio para junio de $61.250/pieza.

Para nuestra zona (centro oeste de la provincia de Santa Fe) las variaciones promedio, según el tipo de hacienda, se observan en los Cuadros 1 y 2. En éste último se puede ver, además, un mayor detalle de los promedios para cada categoría de hacienda.

Hacienda de abasto

Comparando con mayo, en el sexto mes de este año tres categorías descendieron su precio, y seis lo aumentaron. Los descensos más importantes correspondieron al novillo de consumo de más de 400 kg. con 1,79%, le siguieron los toros con 1,16%, y las vaquillonas livianas de consumo con 0,42%.

Los aumentos corresponden a los novillos de exportación con 12,77%, los novillos de exportación mestizo y cruza con 6,03%, las vacas de consumo con 4,32%, las vaquillonas pesadas de consumo con 3,67%. Con un valor menor se en-

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cuentran las vacas de manufactura y conserva con 2,41%.Las vacas de conserva no registraron variación, y los mamones no cotizaron (Cuadro 2 y Gráfico 1).

Un experto en remates de hacienda entrevistado por Nuestro Agro, nos decía: “en junio tuvimos una exportación que fue manteniendo los precios con mucha demanda. No falta, lo que se ofrece se coloca, igualmente ocurre con la vaca de exportación, con valores que aumentaron entre 2 y un 3% con respecto al mes anterior. Y por el otro lado, la manufactura y la conserva muy demandada porque es lo que lleva China y eso hace que se venda con firmeza. Los frigoríficos se llevan todo lo que se ofrece y a veces hay disputa por algún pesito más. El consumo muy quieto, estable, se coloca, pero en forma muy tranquila, no hay apuros. La oferta de animales en todas sus categorías se mantiene, no se cortó hasta ahora, y esto hace que se distribuya entre los feed lot y los frigoríficos. Lo que puede llegar a faltar puede ser la vaca en las próximas semanas porque ya han finalizado los descartes en gran parte; si bien todavía están en pleno tacto por lo que hace suponer que en julio va estar bien aún, pero va a faltar posiblemente

en agosto y septiembre, esto siempre hablando de vacas. Las otras categorías las regula hoy el feed lot, allí no va a haber problema”.

Otro conocedor de los remates y ferias, también nos dio su opinión: “el consumo se mantuvo en los niveles del mes anterior. No crece la demanda, cuyo reflejo es la caída del >>

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poder adquisitivo de la gente. Lo que sí se registró es una importante salida de vacas desde el norte, y el movimiento fue significativo y se lo relaciona con que amenguaron las inundaciones. Como va a estar faltando pasto con la entrada del invierno, para nosotros es un proceso estacional también; los precios se tranquilizaron con 4 a 5 pesos menos que en mayo, pero con una buena demanda de parte de los frigoríficos exportadores. La vaca gorda es la más demandada, no así la vaca conserva que les deja menos rentabilidad al frigorífico. La vaca estuvo firme entre $ 45 y hasta $ 50.

Los grandes frigoríficos prefieren la vaca gorda. Menos demandada estuvo la vaca conserva que estableció diferencias de hasta $ 10”.

Hacienda de invernada

El promedio de este tipo de hacienda aumenta en junio 19, y el mayor ascenso de precio fue para el novillo holando argentino pesado con 2,56%, el novillo mestizo y cruza con 2,47%, y el novillo holando argentino mediano con 2,31%.

Con valores menores también aumentan los terneros mestizo y cruza con 2,27%, y las vaquillonas mestiza y cruza con 2,16%. Hubo un solo descenso de precio y correspondió alos novillos holando argentino liviano con 1,03%. Las vaquillonas holando pesadas no cotizaron, y el novillo cruza índica no tuvo diferencias con la cotización de mayo. Hubo un aumento que nos pareció demasiado elevado y no se pudo chequear con la fuente, y por eso su variación no figura en el Gráfico.

Se trata de las vaquillonas holando livianas y medianas, que registraron un aumento superior al 130% (Gráfico 2 y cuadro 2).

Un conocedor de este mercado, nos hacía el siguiente comentario: “en cuanto a la invernada estuvo muy tranquila hasta mediados de junio, y después buscó de aumentar porque se achicó la oferta lo que hizo levantar en 2, 3 y hasta 4 pesos, es decir; 5 y un 6%. Se afirma por lo estacional. La brecha entre la invernada y el gordo se ha aproximado, en la primera quincena estaba por debajo en un 5% del gordo y ahora se emparejó, pero todo esto ocurre por el alto valor del maíz”.

Otro reconocido entendido en el tema también nos dio su opinión: “la invernada la vimos tranquila. No reacciona la vaquillona que va a ir con destino a consumo porque parece que encontró un techo en el mostrador, el consumidor no convalida precios más altos debido a los bolsillos flacos de la gente. El maíz subió, por lo tanto lo que va a feedlot es una plaza que está tranquila. Lo que sí está un poco más animado es el novillo pesado que va a exportación, eso se vende más fácil con 300 a 300 y pico de kilos se lo llevan bien, es una mercadería que sale bien. La reposición está saliendo barata, a $ 45/47/48 hasta $50 algún ternero Holando. Tanto en el overo, como en el cruza los precios están tranquilos; un ternero de invernada overo de 180/200 kg. Esta entre $ 48/50, y el cruza llega a los $ 65. La hembra cruza que va con destino a feed lot$ 58/50 y hasta $ 60 en lotes de muy buena calidad. La plaza sigue tranquila en general, resultan-

do conveniente la reposición”.

Vaquillonas de reposición de tambo

El precio promedio pagado por la vaquillona adelantada mostró una nueva suba en los remates de junio, con respecto al pasado mayo del mismo año. Los $61.250 promedio pagados por cada vaquillona en juniorepresentó unalzade 2,94% comparado con el quinto mes de 2019 (Cuadro 2 y Gráfico 3).

Un importante operador de este mercado nos dio un panorama de lo que está ocurriendo con la hacienda de tambo: “la hacienda de tambo muy firme, con poca oferta, no hay liquidación de tambos y hay mucho interés en el mercado por vaquillonas buenas que se pagan entre 70, 80 y hasta 100 mil pesos. No sabemos realmente cuál es el valor razonable, los otros días en un remate hicimos $ 50.000 de promedio con las vacas. Hay tambos que necesitan reponer y agrandarse en muchos casos y eso levanta la demanda. La difusión del semen sexado va a ayudar a crecer los rodeos pero es un proceso que lleva su tiempo, además hoy está la expectativa en torno a lo que va ocurrir políticamente, eso frena un poco”.

Otro conocedor de este tipo de hacienda, nos hizo llegar su reflexión: “la vaca con destino a tambo sigue con valores tranquilos entre $ 55.000 a $ 60.000, y las vaquillonas buenas se pagan muy bien por arriba de los 70 y 80 mil pesos en algunos casos. En general hay cierto interés tanto para comprar vacas en producción, como en vaquillonas debido a los buenos precios de la leche. Vemos que el clima acompaña y está aumentando la producción“.

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Bieler: "sería conveniente un destacamento en Angélica" El director general de la Guardia Rural "Los Pumas" analizó la problemática y remarcó la necesidad de mayores recursos para la fuerza.

E

l recrudecimiento de los delitos rurales en el centro oeste santafesino genera preocupación e impotencia.

Los productores se sienten desprotegidos y "a la buena de Dios" en muchos casos. Por eso, Nuestro Agro dialogó con el director General de la Guardia Rural "Los Pumas", Eduardo Bieler, que asumió en el cargo en marzo de 2018.

A poco más de un año, reconoce la existencia de "bandas organizadas" y una "mayor violencia" por parte de aquellos que cometen los ilícitos. Pero además, considera necesaria la incorporación de más personal y la presencia de destacamentos ubicados en "zonas rojas".

Nuestro Agro (NA) – ¿Qué análisis hace de la inseguridad rural?

Eduardo Bieler (EB) - La situación que estamos viviendo en general obliga al productor a cuidar más sus bienes. Hay personas que ven la oportunidad y aprovechan. Puntualmente en el Departamento Castellanos en sí, sabemos que las secciones de Sunchales y Frontera están trabajando bien, en conjunto con la Unidad Rregional V y la Policía de Investigaciones porque se han logrado esclarecer hechos e impedido otros gracias a la rápida actuación de las fuerzas. De todas maneras, considero que es necesaria una expansión de Los Pumas a nivel provincial. En vez de contar con 35 destacamentos y casi 600 hombres, debiéramos ser el doble.

NA – ¿Advierte una falta de recursos para la fuerza?

EB - La Guardia Rural dentro de la Policía de la provincia debe ser una de las más antiguas, ya que cumplirá 58 años en el mes de septiembre. Estructuralmente está muy bien formada porque nuestros antecesores y los creadores de la fuerza han pensado en formarla de la mejor manera posible.

En sus comienzos era únicamente para el norte pero en 1996 pasó a ser Dirección General y se expandió a toda la provincia. Tenemos una promesa del Ministerio de Seguridad de

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incorporar personal para la Guardia Rural. El último ingreso a los Pumas fue hace cinco años atrás. Si bien creo que estamos trabajando bien, sería conveniente una sección más en Angélica para achicar la jurisdicción. Teniendo secciones en Sunchales, Frontera y Angélica, tendríamos destacamentos en puntos estratégicos. Cuanto más presencia policial haya, será mejor.

NA - ¿Han recibido pedidos de productores para tener mayor presencia de la fuerza en su zona?

EB - En el ámbito provincial contamos con 34 secciones y el cuartel general. Durante mi gestión, siempre consideré la idea de crear más secciones y gracias a Dios cumplimos.

Creamos la sección Florencia, un pedido de muchos años de los productores de esa zona. También creamos el destacamento en Alejandra, otro en Helvecia y una cuarta sección en Puerto Gaboto. Desde mi humilde punto de vista hay ciertos lugares que necesitaríamos destacamentos como Angélica, San Cristóbal o Firmat. Hay pedidos de la gente, de los productores y nosotros mismos observamos una "zona roja" en esos lugares; por eso estamos trabajando conjuntamente con el Ministerio de Seguridad y la Jefatura.

Trabajo conjunto entre las fuerzas

Los delitos rurales contemplan varias modalidades. El caso más común es el abigeato, que históricamente ha afectado a los productores santafesinos. A partir de ello, desde la Dirección de la Guardia Rural "Los Pumas" han decidido trabajar de manera conjunta con otras fuerzas de seguridad y también distintos actores del Poder Judicial.

NA - ¿De qué manera abordan la problemática?

EB - Cuando nosotros nos hicimos cargo de la Dirección nos reunimos con la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), las fiscalías y los jefes de Unidades Regionales, para tratar de combatir este problema en conjunto.

Tener de nuestro lado al productor, a las instituciones, a la justicia y a las distintas fuerzas de seguridad, es fundamental. En esa línea hemos realizado operativos en conjunto con la ASSAL, con inspectores y con personal de Los Pumas, preferentemente de otras zonas, con muy buenos

NUESTRO AGRO

Eduardo Bieles, director general de la guardia "Los Pumas".

resultados porque logramos secuestrar varias toneladas de carnes secuestradas y eso ayudó a que el delito disminuya.

Además, hemos trabajado con fiscalías usando la tecnología y pidiendo intervenciones telefónicas, cosas que ayudaron al desbaratamiento de bandas. Trabajando en conjunto y sin mirar el color del uniforme se pueden lograr muchas cosas.

NA - ¿Qué ventajas tienen las bandas organizadas que se dedican a los delitos rurales?

EB – Las bandas que hoy están organizadas estudian el terreno, tienen mejor tecnología que nosotros, mejores celulares, vehículos más rápidos que los nuestros. Además tienen logística, controlan la zona, inspeccionan y cuentan con una gran ventaja porque los que se dedican a esto están siempre de civil. Mientras nosotros andamos uniformados, con vehículos identificables, ellos se pueden ganar la confianza del productor y entrar con facilidad a un campo para estudiar quiénes viven, qué medios de comunicación tienen, y así se les hace más fácil cometer el delito. Por otra parte, no nos olvidemos que tenemos 13 millones de hectáreas productivas en la provincia y hay muy poco personal para esa cantidad de hectáreas.

Aumentan los casos de inseguridad rural en la región Se registraron varios hechos en el Departamento Castellanos con graves perjuicios para los productores, que reclaman mayores respuestas por parte del Estado.

L

a inseguridad rural no da tregua en el centro oeste santafesino. Todas las semanas se conocen delitos de diversa índole, con graves perjuicios para las víctimas. Nuestro Agro constató varios hechos durante junio en el Departamento Castellanos. En todos los casos, los damnificados aseguraron que los delincuentes desplegaron una logística importante para llevar a cabo las acciones.

Ya no se trata sólo de abigeato, el delito rural más común que contempla la faena clandestina de animales. Los casos reportados incluyen, entre otras cosas, el robo de maquinarias de grandes dimensiones y hasta quema de rollos destinados al consumo animal, un ejemplo que refleja NUESTRO AGRO

la maldad de algunos además del estado de indefensión que presentan los productores.

Waldemar Fassi es un productor de la zona rural de Presidente Roca y fue una de las víctimas de la inseguridad rural. A mediados de junio denunció el robo de una tolva cerealera que había adquirido un mes atrás y que sólo pudo utilizar una vez durante la siembra de 50 hectáreas de trigo.

"El miércoles 12 cerca del mediodía llegamos con mi hermano al campo y notamos la falta del equipo; la verdad que estamos con una amargura total porque nos costó comprarla y además venimos golpeados por las inundaciones en los últimos años", relató a este medio. Y agregó: "esperemos que el hecho se esclarezca porque si no estamos ante una impunidad terrible y así ya no dan más ganas de seguir adelante".

De acuerdo al testimonio de la víctima, los delincuentes efectuaron un "trabajo previo" y utilizaron otro vehículo para transportar la tolva. "Es una herramienta grande de mover y descubrimos huellas de camioneta", contó. Al cierre de esta edición el equipo no había sido restituido a Fassi, que se puso al hombro la búsqueda y aportó datos a la justicia para su localización.

Ataque a silobolsa

Pillaje: se reiteran los daños a la propiedad y no hay culpables.

Gabriel Mariotta fue otro productor que sufrió en carne propia el accionar de malvivientes. El hecho ocurrido en la zona rural de Clucellas, se conoció el fin de semana del sábado 22 de junio y Nuestro Agro tomó contacto días después con la víctima para conocer su relato.

"Estaba recorriendo los campos y observé una bolsa que se encontraba rota, algo que me llamó la atención; cuando me detuve para ver qué había pasado y pude comprobar que me habían llevado mercadería", expresó.

Según su cálculo, los responsables del ilícito se llevaron unos "2.000 kg de soja". Inmediatamente después del hecho, decidió arreglar el silobolsa con la intención de

NUESTRO AGRO

El damnificado publicó una foto que sirvió para rastrear el robo.

sacarlo cuanto antes del lugar.

No fue el único hecho registrado en la zona durante el mes de junio. En la localidad de Colonia Cello, ubicada a unos kilómetros de Clucellas, se conoció un caso similar.

"Fue todo muy prolijo a tal punto que no dejaron ni un grano en el piso", comentó una fuente consultada que prefirió no revelar su identidad.

Los rollos, también en la mira

Finalizando el mes de junio, volvió a reportarse un caso de inseguridad en la zona rural de Rafaela. En este caso, la acción de los responsables denota hasta cierta maldad, teniendo en cuenta que se quemaron intencionalmente alrededor de 50 rollos que estaban ubicados en un campo lindero al ejido urbano.

"Es un campo de Rafaela que está pegado al canal sur y prendieron fuego rollos de moha, confeccionados para reserva", contó un vecino (también productor) de la víctima.

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Radiografía contundente de los recursos tributarios en Santa Fe NUESTRO AGRO

El Centro de Estudios y Servicios de la BCSF elaboró un informe del esquema impositivo en la provincia, teniendo en cuenta los recursos de origen nacional y aquellos obtenidos mediante la propia recaudación.

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urante los últimos cuatro años se han sucedido una serie de cambios en la evolución y composición de los recursos tributarios de libre disponibilidad para afrontar el gasto público de la provincia de Santa Fe. En ese mismo período, la actividad económica provincial registró dos recesiones. La primera se produjo entre octubre de 2015 y junio de 2016 y la segunda, tuvo lugar a partir de enero de 2018 y se extendió incluso hasta el primer trimestre de 2019.

El Centro de Estudios y Servicios de la Bolsa de Comercio de Santa Fe elaboró un informe que tiene como objetivo presentar un análisis de las cuestiones mencionadas, haciendo distinción entre recursos de origen nacional y los obtenidos a través de la recaudación propia. En este segundo grupo se hace foco en el Impuesto sobre los Ingresos Brutos, debido al significativo peso que presenta este tributo en la recaudación total de origen provincial.

Para el análisis se han tenido en cuenta también hitos importantes que afectan la estructura recaudatoria y los recursos de la provincia, como el Consenso Fiscal 2017, las modificaciones incorporadas por las leyes provinciales N° 13.750 y N° 13.875, y los fallos de la Corte Suprema de Justicia de la Nación a favor de las provincias en el litigio (como el caso de Santa Fe) correspondiente a los fondos detraídos de coparticipación, que al día de hoy no fueron cumplidos.

Evolución de los recursos tributarios de la Provincia

De acuerdo al trabajo, los elementos que componen los recursos tributarios de libre disponibilidad para la administración pública de la provincia de Santa Fe tienen una

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tendencia creciente en el período que va desde 1992 hasta la actualidad, mostrando en líneas generales un comportamiento procíclico.

Haciendo hincapié en el período que se analiza en el presente informe, se observa que durante la recesión sucedida entre 2015 y 2016, "la actividad económica registró una contracción del 4%, mientras que los recursos provenientes de la coparticipación nacional de impuestos se redujeron un 3,5%". En igual período, la recaudación de impuestos provinciales cayó sólo un 1,2%. Para el caso particular del impuesto de sellos la caída fue del 6,9%, mientras que para Ingresos Brutos, principal componente de la recaudación provincial, se registró un incremento del 0,2%.

Por otro lado, en la actual recesión de la actividad económica provincial, que lleva contabilizados 14 meses de duración, los especialistas advirtieron que "la actividad económica acumula una caída del 7,4%, la coparticipación de 6,7%, y la recaudación de impuestos provinciales del 4,4%". Nuevamente la tasa de variación correspondiente al impuesto de Sellos es superior (-35,4%), mientras que en el caso de Ingresos Brutos la disminución es significativamente menor (-1,7%). "Esto marca una diferencia importante en relación al comportamiento procíclico que mantuvo la recaudación de este último impuesto que recae sobre toda actividad onerosa habitual, situación que comenzó a delinearse con las modificaciones implementadas en las leyes impositivas anuales, a partir de 2013", explicaron.

Composición de los recursos de la Provincia

RECURSOS DE ORIGEN NACIONAL. Los recursos de libre disponibilidad de origen nacional representan, en promedio para el período bajo estudio, el 64,0% de los recursos tributarios totales (RTT) de la provincia de Santa Fe. El Gráfico 1, muestra que durante el período analizado la participación de Ganancias se mantuvo relativamente estable, mientras que la de IVA se incrementó de 37,6% a 57,3%. La participación promedio para el período fue de 37,2% para Ganancias, de 47,2% para IVA y de 15,6% para el resto de los conceptos.

RECURSOS DE ORIGEN PROVINCIAL. Los montos prove-

nientes de la recaudación propia representan el 36% de los recursos tributarios provinciales en el período bajo estudio.

Se destaca el Impuesto sobre los Ingresos Brutos, con una participación promedio para el período del 73%. A ese tributo, le siguen en importancia el Impuesto sobre Sellos y Tasas Retributivas y el Impuesto Inmobiliario, con participaciones promedio del 10,5% y del 8,4%, respectivamente.

Importantes modificaciones tributarias provinciales

La Ley N° 13.750 (sancionada el 08/03/2018) incorpora en su artículo 10, la fijación de una alícuota básica del 4,5% para el Impuesto sobre los Ingresos Brutos. Con anterioridad a la existencia de esta regulación, se establecían una serie de alícuotas de acuerdo a los ingresos brutos anuales devengados, las cuales oscilaban entre el 2,76% y el 4,5%1.

Esta misma ley, prevé una alícuota diferencial del 5,0% para los contribuyentes cuyos ingresos brutos anuales devengados en el período fiscal anterior superen los montos definidos por la Resolución SEyPYME 340-E/20172.

Por su parte, la Ley N° 13.875 (sancionada el 13/12/2018 y puesta en vigencia a partir del 01/01/2019), incorpora modificaciones respecto a los montos máximos, a partir de los cuales rige la alícuota diferencial del 5%. Se reemplazan >>

>>

los criterios de la Resolución SEyPYMe 340-E/2017, por los de la Resolución SEyPYME 215/20183. Los ajustes de los montos máximos varían entre 25,8% (para el sector agropecuario y el de la construcción) a 31,2% (para el sector industrial). Estos ajustes son inferiores a la inflación registrada en ese período.

Como se observa en el Gráfico 2, las modificaciones incorporadas oportunamente por la Ley N° 13.617 (04/01/2017) generaron que la participación de Ingresos Brutos en los recursos tributarios provinciales se redujera de 73,1% (promedio para el año 2016) a 71,9% (promedio de 2017), para luego incrementarse nuevamente como consecuencia de los cambios introducidos por las leyes N° 13.750 y N° 13.875, a 73,7% (participación promedio desde enero de 2018 a marzo de 2019). Conjuntamente, se observa una importante caída en lo recaudado por el impuesto sobre Sellos.

Dinámica de los recursos públicos

Desde el Centro de Estudios y Servicios cooncluyen que las modificaciones implementadas sobre Ingresos Brutos hicieron que el impuesto disminuya su prociclidad durante las recesiones. Se observa un comportamiento similar para el agregado de la recaudación provincial, como consecuencia del gran peso de este tributo, que representa más del 70% del total.

Por otro lado, y a pesar de derogarse la detracción del 15% por el fallo de la CSJN, "los fondos provenientes de coparticipación nacional mantuvieron una evolución concomitante con el ciclo económico, lo cual implica un importante alerta en el contexto actual de recesión de la actividad económica

La coparticipación, una deuda pendiente U

n elemento importante a considerar dentro de los ingresos de la provincia en los últimos cuatro años, es la compensación basada en el fallo de la Corte Suprema de Justicia de la Nación (CSJN), en favor de la provincia de Santa Fe por las detracciones de la coparticipación. En este sentido, hubo numerosas novedades entre 2016 y la actualidad, aunque la deuda no fue saldada.

En noviembre de 2015, la CSJN falló en favor de Santa Fe, Córdoba y San Luis en su reclamo por la restitución de fondos de la coparticipación federal que fueron afectados a ANSES desde el año 2006. Para la provincia de Santa Fe, el fallo ordenaba, en primer lugar, cesar con los descuentos sobre la coparticipación correspondiente. Esta parte del fallo comenzó a implementarse a partir de enero de 2016. La segunda parte, disponía establecer un acuerdo en un plazo de 120 días en relación al monto actualizado de las detracciones anteriores. Este acuerdo, no se logró hasta el presente.

El Gobierno de la provincia de Santa Fe realizó una serie de propuestas que finalmente no fueron cumplidas o no tuvieron respuesta por parte del Gobierno Nacional. A finales de 2017,

provincial". Paralelamente, en los primeros tres meses de 2019 no se registra en las cuentas públicas de la provincia un ajuste del gasto público provincial total. "Esto, sumado a lo anterior, explica que la situación financiera de la provincia se encuentre comprometida", afirmaron los expertos.

Durante el quinto mes del 2019 la recaudación nacional

NUESTRO AGRO

Santa Fe pudo incorporar una cláusula dentro del Pacto Fiscal que establecía la obligación de las partes de lograr un acuerdo antes del 31 de marzo de 2018. El plazo se cumplió y no hubo avances. En abril de 2018, Nación reconoció la deuda por un monto de $31.000,0 millones y propuso a Santa Fe saldar la deuda con bonos a 12 años. La provincia rechazó la oferta.

creció un 50,4%, lo que no alcanza para compensar el nivel de inflación. En particular el impuesto a las Ganancias mostró un crecimiento del 68,9%, mientras que para IVA fue sólo del 49,0%. Es decir que la coparticipación de impuestos nacionales se mantendrá a la baja por el momento, en términos reales.

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La recesión se prolonga pero baja su intensidad De acuerdo al estudio elaborado por la BCSF, la actividad económica en Santa Fe registró una nueva caída en abril de 2019. No obstante, los expertos advierten una desaceleración. En el mediano plazo, el sector agroindustrial podría liderar la recuperación.

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n abril de 2019 la actividad económica de la provincia de Santa Fe volvió a contraerse. El ICASFe, elaborado por el Centro de Estudios y Servicios de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, presentó una tasa mensual del -0,1% que sumada al comportamiento del primer trimestre, implica una caída del 0,4% para los primeros cuatro meses del año.

Poniendo foco en los resultados de abril, siete de los catorce indicadores considerados por el ICASFe presentaron variaciones mensuales positivas. Sin embargo, en el plano de la comparación interanual se destaca que sólo tres series lograron alcanzar una situación superadora (ver Gráfico).

Los indicadores relativos al sector agroindustrial se listan dentro del grupo con variaciones mensuales positivas. La producción láctea creció un 2,8% en abril, pero sigue un

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-5,1% debajo de su parámetro interanual. Por su parte, la molienda de oleaginosas registró tasas de 2,5% y 8,5%, lo que implica un alza interanual significativa. En tanto, la faena de ganado bovino y porcino creció un 1,1% respecto a marzo y 7,2% interanual. Este desempeño fue impulsado fundamentalmente por el incremento de la liquidación de vientres.

Otro indicador relacionado con el sector agroindustrial es la venta de maquinaria agríola, que obtuvo una tasa del -0,2%, pero es una de las tres series que lograron un mejor desempeño en los últimos 12 meses (+6,3%). En cuanto al consumo de hidrocarburos para la agroindustria y el transporte, la serie se contrajo un 2,9% mensual, y un 6,8% respecto de abril 2018.

La utilización de energía eléctrica industrial se incrementó 0,6% pero continúa en fuerte retroceso considerando su nivel interanual (-6,9%). Así mismo, el consumo de gas por parte del sector manufacturero se contrajo tanto en térmi-

nos mensuales (-3,2%), como interanuales (-16,6%).

Por último, los recursos tributarios de disponibilidad para la administración provincial crecieron un 1,7% en abril aunque perdiendo un 7,5% de valor monetario en relación a igual mes del año anterior.

Perspectivas

Transitando quince meses de recesión, la actividad económica de la provincia de Santa Fe muestra un ritmo de caída interanual del 6,8% en abril de 2019. Esto implica que, a pesar de mantenerse firme, en los últimos cuatro meses la caída se desaceleró un punto porcentual.

La descripción del desempeño particular de los indicadores que componen el ICASFe deja en evidencia que el sector agroindustrial podría liderar una instancia de recuperación.

Por el contrario, la inversión y el consumo continúan en baja, en línea con la pérdida del poder adquisitivo que aún persiste por parte de los ingresos de las familias.

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La UNL será sede del debate presidencial E

l Paraninfo de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) será sede del primer debate presidencial previsto para el domingo 13 de octubre, con la participación de todos los candidatos a presidente. Para afinar detalles y planificar el acontecimiento, el rector Enrique Mammarella recibió al presidente de la Cámara Nacional Electoral, Alberto Dalla Vía, y autoridades encargadas de la coordinación del debate, en la Manzana Histórica.

"No hay ninguna duda del valor histórico y simbólico de esta Universidad que está tan ligada a decisiones trascendentales de la vida política argentina, como las reformas constitucionales y, puntualmente, la de 1994 que influyó en tantos temas y de la cual estamos conmemorando el 25° aniversario", valoró Dalla Vía al dar cuenta de las razones que sustentan la elección del Paraninfo como sede del debate presidencial del 13 de octubre.

Al respecto, agregó que "por una Ley reciente del Congreso de la Nación, la Cámara Nacional Electoral tiene a su cargo la organización del debate presidencial que los argentinos hemos incorporado al proceso político. Eso hace que nuestra democracia sea más deliberativa y más participativa. Y así como el último se realizó en la Facultad de Derecho de la UBA, en Buenos Aires, el próximo debate será en octubre, en la UNL, en Santa Fe".

Por su parte, Mammarella enfatizó que "en el año del centenario de la UNL, implica un gran orgullo para nuestra institución ser sede del primer debate presidencial organizado por Ley, instancia vital para la democracia argentina. Será un buen mensaje para todos los argentinos escuchar las voces de los candidatos a la presidencia de la Nación en un espacio cargado de sentido, sobre todo cuando este año se celebra el centenario de la UNL y el 25º aniversario de la Constitución

NUESTRO AGRO

Nacional de 1994".

Dalla Vía anticipó que no están definidos los temas y ejes sobre los que debatirán los candidatos ya que "aún es muy temprano para definir contenidos porque no se conocen los protagonistas, sólo a los precandidatos. Hay que recordar que para acceder a la candidatura a presidente hay que obtener el 1,5 % del padrón nacional en las PASO, recién en ese momento con las candidaturas definidas se podrán consensuar los temas a debatir. Por ahora, sólo conocemos el lugar que será el Paraninfo de la Universidad Nacional del Litoral".

Las instalaciones para el debate

La Manzana Histórica en su conjunto cuenta con prestaciones ideales para el desarrollo de un acontecimiento de esta envergadura. Los candidatos necesitan espacios para trabajar en privado con sus equipos asesores. A su vez, habrá

400 asistentes al evento y, además, es necesario tener en cuenta cuestiones técnicas para la transmisión en vivo por televisión y otras plataformas. Por otra parte, es necesario disponer de ámbitos apropiados para el trabajo periodístico de los profesionales que vengan a cubrir el debate.

"En todo sentido, la UNL está preparada para afrontar este desafío tan importante para la democracia argentina", aseguró el Mammarella para luego continuar: "el debate marcará el comienzo de la semana del centenario de la UNL. Será un acontecimiento que jerarquizará aún más una agenda intensa, amplia y variada que incluirá la inauguración de la puesta en valor de la fachada de la Manzana Histórica, eventos culturales y deportivos, el TEDxUNL y propuestas vinculadas a la ciencia y la investigación. Será un mes aniversario para disfrutar de manera plena con todos los argentinos".

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La cosecha argentina será récord

NUESTRO AGRO

Los números oficiales ratifican las proyecciones para el maíz y la soja, para cerrar un ciclo de producción histórico. Excelentes perspectivas para el trigo de la campaña 19/20.

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a Secretaría de Agroindustria anunció los números oficiales de la campaña 2018/2019, que seguramente será recordada por los grandes volúmenes de producción alcanzados. De todos los cultivos, el maíz fue el más destacado a partir de la excelente performance lograda en las principales regiones productivas del país.

Según datos del Gobierno, el cereal cierra la campaña con un récord de 57 millones de toneladas, cifra que surgió del Monitor de Estimaciones Agrícolas del mes de junio, que ofrece información oficial resumida de las principales variables productivas y de mercado, a partir de datos elaborados por la cartera agroindustrial nacional.

Como muestra el Gráfico 1, la producción de soja también será importante con 55,6 millones de toneladas, prácticamente un 50% más que en el ciclo anterior signado por una sequía histórica que provocó pérdidas cuantiosas para el sector. Cabe destacar que entre los dos principales cultivos de la gruesa (soja y maíz) se alcanza un volumen de 112 millones de toneladas aproximadamente, de los 145 millones que el Gobierno estima. El informe señala también que el girasol cerró con un crecimiento del 8%, lo que se traduce en un total de 3,8 millones de toneladas.

Por otra parte, no debe olvidarse que la campaña de trigo también alcanzó un récord con 19,5 millones de toneladas,

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posibilitando un saldo exportable de unos 13 millones de toneladas, que generaron divisas por una suma cercana a los 3.000 millones de dólares.

Las comparaciones respecto a la campaña anterior reflejan un progreso elocuente. El Cuadro exhibe un crecimiento notable en todas las producciones. Al analizar las superficies sembradas se advierte que el cultivo que más incrementó su área de siembra fue el girasol, seguido por el trigo. En cam-

bio, tanto la soja como el maíz vieron reducidas levemente el indicador en cuestión.

La "reina" de las divisas

NUESTRO AGRO

E Se termina la gruesa en el centro norte santafesino

La Bolsa de Comercio de Santa Fe (BCSF), a través del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) informó el fin del ciclo de la soja de segunda para la campaña 2018/2019. Con una superficie sembrada de 511.500 ha y un área cosechada de 419.430 ha, se logró un rendimiento promedio de 27,5 qq/ha y una producción de 1.153.529 toneladas.

El informe del SEA respecto de la soja tardía señaló que la siembra fue prolongada por excesos hídricos; que el crecimiento, desarrollo, fructificación tuvo con cierta normalidad y, luego, nuevamente, la cosecha fue condicionada por los excesos hídricos y las condiciones climáticas adversas.

Cabe mencionar que la superficie no cosechada como consecuencia de los eventos climáticos durante la campaña fue de 92.070 hectáreas.

Por su parte, al cierre de esta edición, no había finalizado

el proceso de trilla del maíz de segunda en el área de estudio de la BCSF. Lo cosechado hasta la fecha mostró características húmedas y porcentajes de humedad de grano, que fluctuaron entre 16 y 23%.

En los departamentos del sur, el rendimiento promedio fluctuó entre 80 a 105 qq/ha, con lotes puntuales de 115 qq/ha. En tanto, en los departamentos del centro, el rendimiento promedio fluctuó entre 65 a 85 qq/ha, con lotes puntuales de 100 qq/ha, mientras que en los departamentos del norte, el rendimiento promedio fluctuó entre 40 a 60 qq/ha, con lotes puntuales de 75 qq/ha.

CALENDARIO DE EVENTOS

l Departamento de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires compartió cifras impactantes que dejó la campaña sojera 2018/2019 a nivel nacional.

El total de 56 millones de toneladas alcanzado representó un 60% más que el ciclo 2017/18, afectado por una sequía histórica y un 8,7% superior al promedio de las últimas cinco campañas. El rinde en promedio fue de 33,6 qq/ha, lo que fue un 58% superior al ciclo anterior.

En soja de primera el rinde promedio fue de 36,6 qq/ha y de 26,6 qq/ha en el caso de la soja de segunda. Los cultivos de primera representaron un 69% de la superficie total y el resto fue de segunda.

El impacto económico de la producción de soja en el último ciclo fue uno de los aspectos más salientes del informe elaborado por los técnicos de la Bolsa. El producto bruto que generó la oleaginosa fue estimado en US$ 15.000 millones, "por encima del ciclo anterior afectado por la sequía, pero por debajo de las campañas 2015/16 y 2016/17, en donde el valor fue de US$ 17.000 y US$ 16.000 millones, respectivamente".

Por otro lado, comunicaron que las exportaciones de la cadena de la oleaginosa fueron estimadas en US$ 16.000 millones y US$ 6.400 millones en recaudación.

2019

El mayor ámbito de negocios y el punto de encuentro de productores, empresarios y profesionales de Argentina y el mundo.

RURAL DE PALERMO

24/07 al 04/08

Sociedad Rural Argentina (Cap. Fed.)

JORNADA GANADERA

31/07

Sociedad Rural de Rafaela

Organizada por la Sociedad Rural de Rafaela, la Cooperativa Lehmann y la AER Castellanos, reconocidos disertantes analizarán aspectos claves del negocio ganadero.

75° EXPO RURAL SAN JUSTO

17/08 al 20/08

Sociedad Rural de San Justo

Una muestra productiva y comercial con numerosas actividades para el público en general y el sector agropecuario en particular. Remates, expectáculos, shows musicales y gastronomía.

112° EXPO RURAL RAFAELA

22/08 al 25/08

Sociedad Rural de Rafaela

Exposición de Producción y Servicios. Sede de la Expo Holando y Lechería de Santa Fe al mundo, con el 99° Concurso de Vacas Lecheras y la 3° Competencia de Vacas a Campo.

23° FINACO

13/09 al 15/09

Club Brown de San Vicente

Exposición estática y dinámica de maquinarias; insumos y productos para el sector productivo.

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Conocer y planificar, la clave del éxito para el girasol NUESTRO AGRO

En el Congreso de ASAGIR, tres asesores CREA de las principales regiones girasoleras del país dieron sus recomendaciones de manejo para elevar los rindes.

E

n los últimos años hubo un cambio importante en términos productivos para el girasol con un salto tecnológico que derivó en mayores rendimientos. Pero si este fenómeno no es acompañado por un manejo planificado y eficiente, los resultados finales pueden estar muy lejos de lo esperado. Con el objetivo de ayudar a los productores en la toma de decisiones, en el 7° Congreso Argentino de Girasol se brindaron las claves para lograr el máximo potencial de cultivo, contemplando todas las variables a nivel regional y por ambiente.

La exposición estuvo coordinada por Pablo Calviño, uno de los máximos referentes en girasol. Sin embargo, el protagonismo estuvo en manos de tres asesores CREA que representaban a cada una de las principales zonas productivas del cultivo: Agustín Giorno (sudoeste de Buenos Aires), Agustín Bilbao (sudeste de Buenos Aires) y Osvaldo Cubecino (NEA).

Todos coincidieron en algo básico para llegar a buenos resultados: conocer el ambiente y a partir de ahí definir una estrategia.

"Para construir buenos rendimientos en el cultivo de girasol es importante definir y clasificar los ambientes. El impacto en el Norte es más que nada por la historia del lote, que con más de 15 o 20 años de siembra directa la primera limitante es la densificación del suelo a profundidades de 20-30-40 centímetros que impiden el desarrollo de las raíces", asegura Cubecino, que desarrolla su tarea principalmente en Chaco. El asesor señaló que los suelos con mucha profundidad y perfil son los ideales, y que pueden llegar a definir hasta el 60% de los resultados.

En tanto, Agustín Bilbao consideró que el girasol es un cultivo de "pura estrategia" y lo ejemplificó con números. "En lo que es la zona CREA Mar y Sierras teníamos un rendimiento

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Osvaldo Cubecino, Agustin Bilbao, Agustin Giorno, protagonistas de uno de los paneles que prestigió el congreso de ASAGIR 2019.

bastante estabilizado hace un par de años de 2150 kilos por hectárea. Pero una mejor ambientación de los lotes nos permitió mejorar esos rindes en 500 kilos y ahora estamos en 2650 kilos por hectárea", reveló. Sin embargo, ese crecimiento sigue siendo insuficiente y apunta a superarlo con un manejo a largo plazo: "Hay que poner más cabeza que la que ponemos hoy día para lograr mayores brechas de rendimiento".

Por su parte, Agustín Giorno coincidió con sus pares y aseguró que una correcta definición del ambiente es la llave.

"Para lograr un cultivo razonable hay que entender en qué ambiente queremos que el cultivo crezca, se desarrolle y genere rentabilidad", prosiguió. "Nuestra experiencia es en ambientes limitados y con tosca. Ahí la clave de manejo no es tanto la densidad, sino más bien la fecha de siembra", afirmó el especialista, que la situó entre fines de noviembre y principios de diciembre. Otro de los puntos a tratar es que el cultivo se desarrolle en el primer periodo crítico sin adversidades, principalmente de malezas y plagas.

Para Cubecino, la implantación del girasol implica también todo un desafío y es uno de los puntos críticos. Según su

visión, la fecha de siembra representa entre un 20 y 25% del rendimiento y se sitúa entre mediados de julio y agosto. "El objetivo es lograr cultivos homogéneos y uniformes, y para esto se necesita un estricto control de malezas y enfermedades. Hoy en el Norte se está cambiando a materiales con ciclos más cortos que nos exigen en densidades y cambia un poco nuestra metodología de trabajo. Hay que empezar a encontrar esos ciclos para cerrar en septiembre", explica.

Más allá de las recomendaciones técnicas, los asesores tampoco escaparon al factor económico del cultivo. Para Giorno, el girasol es poco previsible en tema precios y se hace muy difícil proyectar la actividad con algo de certeza: "No se sabe si va a valer 220 o 350 dólares. Agronómicamente tampoco estamos en condiciones de saber cuál va a ser la calidad del grano cosechado y el nivel de materia grasa".

Sin embargo, Bilbao destacó que más allá del margen bruto, es importante darle un lugar al girasol. "Tiene una fortaleza en soportar la sequía, nos rinde prácticamente lo mismo en años secos y húmedos, lo cual nos da una previsibilidad muy grande.

Y seguimos pensando que es fundamental para la biodiversidad de los ambientes", apuntó el representante CREA.

Seguros agropecuarios, una herramienta necesaria R

eferentes de la actividad agropecuaria, representantes de aseguradoras y autoridades de Gobierno en sus distintos niveles participaron de una jornada sobre seguros agropecuarios en la Bolsa de Comercio de Rosario. El encuentro tuvo entre sus objetivos compartir experiencias exitosas, locales e internacionales, y reflexiones sobre la incorporación de coberturas ante contingencias climáticas, una necesidad que viene manifestando desde hace tiempo ese sector productivo argentino.

"Los últimos años en Argentina estuvieron signados por eventos climáticos extremos que han generado sustanciales pérdidas a los productores agropecuarios y a la cadena de valor agroindustrial en general", señaló en la apertura el vicepresidente 1º de la Bolsa, Raúl Meroi. "En este contexto, nuestra institución estima necesario formular e implementar instrumentos que mitiguen el daño económico causado por fenómenos extremos o severos Mecanismos o instrumentos de gestión de riesgos que concurran en auxilio de los actores más sensibles y vulnerables ante circunstancias adversas, como los pequeños productores", agregó el directivo.

Junto a Meroi, el panel de apertura estuvo integrado por el presidente de la entidad impulsora de la jornada, la Asociación Latinoamericana para el Desarrollo del Seguro Agropecuario (ALASA), Néstor Abatidaga; y el secretario de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere.

"Durante nuestro mandato trabajamos en la búsqueda de las mejores herramientas para mitigar el riesgo del cambio climático, sanitario y de mercado. Estamos avanzando. Tenemos sistemas de tratamiento de riesgos como el GIRSAR, aunque todavía falta para tener el mejor seguro para los US$ 12.000 millones que se arriesgan todos los años al momento de sembrar", puntualizó Etchevehere.

El funcionario también se refirió al flamante acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea, que generará "un comercio

NUESTRO AGRO

de US$ 100.000 millones por año, con un mercado como el europeo que cuenta con 500 millones de personas con un PBI per cápita que triplica al de Latinoamérica". Y luego de detallar los puntos principales del tratado, Etchevehere reiteró el compromiso del Gobierno Nacional para "encontrar la solución a esto del seguro agropecuario, que servirá para que el sector aumente su competitividad.

Por su parte, el superintendente de Seguros de la Nación, Juan Pazo, reiteró el compromiso del Gobierno Nacional para solucionar la problemática de las coberturas, "que estuvo cerca de concretarse el año pasado, pero la gran sequía que nos golpeó tiró los números al demonio y hubo que volver a trabajar". Y además, luego de agradecer el espacio generado para este debate, ratificó: "Está claro que debe haber un involucramiento del Estado. Pero el subsidio no es todo. También hay que apuntar a modificar la cultura, tal como vemos en el caso mendocino".

Evolución de las cotizaciones en Junio de 2019

Precios diarios de Junio ($/ton) en el Mercado Disponible de Rosario 03-jun 04-jun 05-jun 06-jun 07-jun 10-jun 11-jun 12-jun 13-jun 14-jun 17-jun 18-jun 19-jun 20-jun 21-jun 24-jun 25-jun 26-jun 27-jun 28-jun

Prom. JUNIO-2019 Prom. JUNIO-2018 (1) Variación en %

Trigo

Maíz 6980 6990 6900 6640 6640 6960 6960 6860 6950 7110 S/C 7100 7200 S/C 7180 7210 7170 6980 6800 S/C

10430 10430 10320 10350 10140 10190 10140 10000 9910 9920 S/C 9920 9710 S/C 9670 9600 9500 9550 9500 9510

Soja

Girasol

Sorgo

9000,29 5963,50 50,92%

6978,24 4258,00 63,89%

9932,78 7474,00 32,90%

9422,00 S/C

6833,00 3420,00 99,80%

9155 9050 8940 9160 9110 9160 9120 8900 8840 8930 S/C 8870 9050 S/C S/C 8870 8850 9000 9100 8900

S/C 9570 S/C 9620 S/C S/C S/C 9350 S/C S/C S/C 9305 9265 S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C

S/C 6500 S/C 6600 6600 6700 6680 6740 6910 6950 S/C 6900 6900 S/C 6815 7000 7000 7100 7100 S/C

(1) Variación Porcentual del Promedio Junio/2019 con respecto al de Junio/2018. Los precios fijados están expresados en pesos por ton.

Fuente: Precios orientativos del mercado físico de granos de la Bolsa de Cereales de Rosario

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Desafío con riesgos y oportunidades El acuerdo MERCOSUR-Unión Europea despierta adhesiones y preocupaciones

E

NUESTRO AGRO

“

ste es el camino definitivo para que la Argentina salga del atraso y pueda ser parte de los empleos del futuro”, le dijo al empresariado el presidente de la Nación, Mauricio Macri, en una reunión en Olivos a principios de este mes, para tranquilizar a las cámaras sectoriales que ven con preocupación el lógico desbalance competitivo con las economías del viejo continente.

Macri sostuvo que el acuerdo logrado entre el Mercosur y la Unión Europea abre una “oportunidad enorme” para la Argentina, pero previno que, para poder aprovecharla al máximo, es necesario construir consensos que “se sostengan en el tiempo, con reglas claras” y afirmó: “este debe ser el camino definitivo para el país”.

El Presidente habló en la Residencia de Olivos a representantes de más de 50 cámaras empresarias para informarles sobre los alcances del entendimiento que quedó sellado en Bruselas el pasado viernes 28 de junio.

La crítica política

Apenas se conoció el Acuerdo, desde el kirchnerismo salieron con los tapones de punta a decir que se trataba de una instancia que empobrecería al país porque cerrarían miles de empresas argentinas y la gente perdería su trabajo. En este sentido, el presidente Macri respondió: “hemos escuchado a gente decir barbaridades acerca de este acuerdo mostrando un problema de entendimiento de hacia dónde está el futuro y hacia dónde debemos ir para estar en el futuro; frente a este tipo de hechos siempre están los que quieren generar miedos para detener esta necesidad de cambios que tiene la Argentina, porque, claramente, cambiar genera una incomodidad”. Y advirtió: “queda claro que lo que hemos hecho como país en las últimas décadas no trajo más soluciones; lo que trajo fue más pobreza, por eso, persistir y seguir haciendo lo mismo no va resolver los problemas que tenemos; estamos obligados a cambiar porque el mundo está cambiando todos los días”.

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El presidente Macri convocó a la Mesa de Enlace para explicar los detalles de este importante acuerdo de libre comercio.

Planteos

El Presidente también escuchó el reclamo de los principales sectores de la economía local sobre la presión fiscal e impositiva y coincidió en que no se puede seguir con impuestos distorsivos y tasas municipales ilegales.

En términos generales, los empresarios apoyaron el convenio, pero plantearon a futuro los grandes desafíos que esto implica para no caer en un acuerdo desfavorable.

El titular de la UIA, el sector más intranquilo, indicó que pese a los temores de muchos sectores industriales de que el acuerdo afecte la actividad local, ellos no se oponen a una mayor integración, pero que los desafíos son grandes porque diez años no son nada para una empresa y mucho menos lo es para un Gobierno, en relación a que no es mucho tiempo para encarar las reformas pendientes que permitan a la industria ser competitiva. “Vamos a necesitar tasas más bajas, impuestos más bajos y una inflación menor”, aseguró Acevedo.

Desde el sector automotriz expresaron una mirada positiva pero con reparos, al decir que habrá que trabajar muy fuerte sobre los aspectos impositivos, laborales y de productividad puertas adentro de las plantas, porque si bien es una opor-

tunidad, tiene una serie de riesgos en los cuales la parte gubernamental deberá actuar, según sugirieron desde Adefa.

También el titular de la Asociación de Fábricas de Autocomponentes (AFAC), Raúl Amil, precisó que “hay sectores que tienen ventajas competitivas naturales y la oportunidad está apenas comience a regir el acuerdo, y otros que vamos a necesitar algunas reformas del Estado”.

Euforia en el campo

“Vamos a tener que ordenarnos no sólo en la economía, sino también en la equiparación de los parámetros sanitarios, pero se abre un capítulo enorme para los alimentos, porque Europa gasta entre 2.000 y 3.000 dólares por habitante por año; claramente es el continente que más consumo de alimentos tiene”, aseguró el presidente de la Sociedad Rural Argentina, Daniel Pelegrina. También destacó que el acuerdo contempla una cláusula que impide el uso de retenciones, salvo en algunos productos como soja, que tendrán un tope del 14%. Pelegrina remarcó ante el Presidente la “importancia histórica” que le ven al acuerdo no sólo por la potencialidad del comercio, sino también por “inversiones y distintos aspectos que tienen que >>

>>

ver con el trazado de un camino que esta integración va a exigir”.

“El acuerdo presentado por Macri es equilibrado entre bienes agroindustriales e industriales y genera oportunidades comerciales en el sector de aceites donde podemos empezar a exportar con valor agregado una vez que se eliminen aranceles en la UE en siete años”, dijo Gustavo Idígoras (CIARA) y detalló que el sector se destacan inversiones en logística en puertos accesos caminos rurales y eliminar impuestos y tasas distorsivas a nivel provincial y municipal.

El ministro Sica explicó que “podrán verse los beneficios desde el punto de vista del comercio recién en 2021” y que “en ninguna parte del acuerdo se exige algún tipo de reformas, ya que el acuerdo no estipula una fecha o pone una condicionalidad”.

Además, “habrá un fondo específico de la UE destinado a las pymes para poder reconvertirse y buscar competitividad. En este lapso poder tener estos fondos para volvernos competitivos es elemental”, anticipó con optimismo Gerardo Díaz Beltrán, de CAME. Desde el sector productivo, las entidades del campo rápidamente salieron a respaldar el acuerdo, que implicará para Argentina lograr acuerdos comerciales con más de 40 naciones que suman 500 millones de consumidores: “esto significa acceder a un mercado que representa un tercio (31%) del PBI mundial”, señaló Pelegrina.

También la Bolsa de Comercio de Rosario celebró el acuerdo Mercosur - Unión Europea: “constituye un punto de inflexión para la Argentina, que vivió en las últimas ocho décadas, salvo excepciones, casi cerrada al libre comercio con el mundo, aunque restan las aprobaciones parlamentarias y un período de reducción gradual de aranceles para muchos productos, el acuerdo abre una nueva etapa para la economía argentina”.

Por su parte, los presidentes de las cuatro asociaciones de cadenas de valor, Luis Zubizarreta (ACSOJA), David Hughes (ARGENTRIGO), Juan Martín Salas (ASAGIR) y Alberto Morelli (MAIZAR), estuvieron reunidos con el Secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, donde se informaron sobre el acuerdo que permitirá al país consolidarse como un actor relevante en el mercado mundial de agroalimentos.

Para alcanzarlo fueron negociadas 10.000 posiciones arancelarias, de las cuales, 1.800 corresponden a productos agroindustriales, consiguiéndose un arancel cero para más del 83 % de los productos y cuotas o preferencias fijas para el 17% restante. “Estamos convencidos de que el acuerdo alcanzado impactará positivamente sobre todas las producciones de las cadenas de valor agroindustriales. Nuestro desafío es el de seguir creciendo, consolidándonos en el mercado mundial y ser aún más competitivos, agregando valor para generar más divisas y trabajo de calidad para todos los sectores”, dijeron en

un comunicado conjunto.

Para algunos sectores, como soja, carne, pescados y frutas, el beneficio será inmediato cuando entre en vigencia el acuerdo entre el Mercosur y la UE, de acá a un año y medio o dos.

La carne vacuna será uno de los productos que podrán exportarse con arancel cero con un tope de 99.000 toneladas a repartir dentro del MERCOSUR. Más de tres cuarta partes (76%) de las importaciones que realiza la Unión Europea provenientes del Mercosur verán eliminados sus aranceles en forma inmediata y el resto se liberalizará en plazos de cuatro a diez años. En cambio, la desgravación inmediata del Mercosur (a los despachos provenientes de Europa) sólo alcanza el 13% del comercio, según detalla la letra del convenio. El resto se reparte en plazos de cuatro a 15 años.

Entre los productos que tendrán arancel cero inmediato para su ingreso a Europa figuran exportaciones clave de la Argentina, como harina y poroto de soja, frutas (manzanas, peras, duraznos, ciruelas, uvas de mesa), legumbres, frutos secos, merluza, calamar, maní, carne vacuna y 180.000 tn de carne aviar.

Igualmente, falta que el convenio vaya a los parlamentos de los países que integran el Mercosur y a los Parlamentos europeos. Tras esa aprobación, estará firme. No obstante, algunos creen que la Unión Europea ya está facultada para ejercer funciones aduaneras y que podría ofrecer algunas de las prerrogativas incluso antes de la aprobación. Estiman que el proceso de las prerrogativas parciales podría durar entre seis y siete meses, mientras que el plazo para todas las aprobaciones podría tomar entre 18 meses y dos años.

La Unión Europea es el segundo importador mundial (más de 2 billones de euros extrazona), con un 17% de las importaciones mundiales. Esa región elimina los aranceles para el 92% de las exportaciones del Mercosur y otorga acceso preferencial para el otro 7,5%. Menos del 1% quedó excluido. En contrapartida, el bloque que integra Argentina suprimirá aranceles para el 91% de las importaciones desde la UE y dejará excluido un 9% de productos sensibles.

Los servicios y el “compre nacional” también quedaron en el entendimiento. Europa importa servicios por 800.000 millones de euros anuales y esa puede ser una oportunidad para la Argentina como exportador de servicios basados en conocimiento, según Cancillería.

Cada año, cerca de 250.000 autoridades europeas hacen compras públicas servicios y bienes por un equivalente al 16% del PBI europeo (aproximadamente 2,7 billones de euros). “El acuerdo permite a nuestras empresas participar de ese mercado, al tiempo que preserva nuestro propio sistema de compras públicas para PyMEs argentinas”, dice el informe. No están incluidas en el acuerdo las compras públicas de provincias y municipio, salvo que decidan sumarse.

Presentes en el cónclave E

l sector empresario convocado por el Gobierno estuvo representado por los siguientes dirigentes: Gerardo Díaz Beltrán y José Bereciartúa (CAME), Gastón Remy (IDEA), Jaime Campos (AEA), Miguel Acevedo (UIA), Félix Pereyra (COPAL), Jorge Di Fiori y Mario Grinman (CAC), Enrique Mantilla (CERA), Roberto Wagmaister (ARGENCON), Mauro Busso (CESSI), Gustavo Idígoras (CIARA), Claudio Sesaria (ABA), Daniel Pelegrina (SRA), Carlos Iannizzotto (CONINAGRO), Dardo Chiesa (CRA), Miguel Zonnaras (FECACERA), Francisco Loizzo (Centro de Despachantes de Aduana), Martín Rapallinni (UIPBA), Isabel Martínez (UIC), Fernando Morales (COVIAR); Eduardo Boeiro (CAPECA), José Moscuzza (CAIPA), Lisandro Belarmini (CEPA), Luis Peláez Gamboa (ADEFA), Raúl Amil (AFAC), Gerardo Venutolo (ADIMRA), Horacio Moschetto, (CIC), Luis Tendlarz (FITA), Isaías Drajer (CIL-

FA), Antonio Paolini (CAIP), Horacio Martínez (FINA), Diego Ordoñez (CIQYP), Federico Gadea (Cámara de Industriales Arroceros de Argentina), Pablo Alfredo Villano (APYMEL), Miguel Paulón (CIL), Adrián Edgardo Kaufmann Brea (CIPA), Nicolás Schwanek (FOA), Alberto Arizu (WOFA); Patricia Ortiz (Bodegas Argentinas), Lucas Méndez Tronge (FEDERCITRUS), Pedro Reyna (FAIMA), Martín Berardi (CAA), Javier Melcer (CEOPE), Claudio Terrés (AFCP), Mario Ravettino (ABC), Pablo Ballazini (Comité Argentino de Blueberries), German Barzi (CAFI), Martín Cabrales (CLERA), Pablo Olmedo (CADIEM), Federico Hellemeyer (FEDEHogar), Alejandro Iglesias (Asociación Argentina de la Industria Eléctrica y Electrónica), Javier Prida (CAPIA), Roberto J. Domenech (CEPA), Diego H. Cifarelli (FAIM), Lorena Basso (ASA) Paulo Luzenvich (FEHGRA) y Marco Prenna (CIAFA).

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El invierno llega con crudeza a la zona central Por Anthony R. Deane Analista agroclimático Director Weather Wise Argentina Colaboración exclusiva para Nuestro Agro

Y

a transitando pleno invierno, las temperaturas mínimas serán el fenómeno que más afectará a la producción láctea, siendo la limitante la falta de suficientes pasturas.

Esto es así porque el frío intenso y los suelos helados, no generan ambiente para el desarrollo de las diversas pasturas.

Para lo que es este mes de julio, las temperaturas mínimas estarán oscilando entre 7°C., 4 a -2°C en algunas fechas. Las máximas de corta duración diaria, tienen una oscilación de 15°C., a 21°C. Pero la presencia de nubosidad a gran altura, fenómeno ya usual, tiende a mantener una suerte de promedio térmico ayudando a que no se produzcan marcas aún más

extremas en un invierno característico de la zona.

La influencia del Sur

Es de destacar, el crudo invierno que atraviesa la Patagonia.

Aire muy frío proveniente del sur país, continuará ingresando hacia la región central, con epicentro en Rafaela, produciendo heladas más fuertes que lo habitual para la región.

Sin embargo, una característica típica de esta época del año es que para el caso del pronóstico de precipitaciones, se las estima muy escasas a nulas. Sólo para los días 11 al 13

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seguidas por un segundo frente de mal tiempo para el 18 al 20 del corriente mes.

Al producirse prácticamente en forma diaria, temperaturas mínimas debajo de los 5°C., no se genera evaporación, quedando muy pocas probabilidades de lluvias de más de 10 milímetros, siendo muy probable que no llueva más allá de un muy bajo milimetraje.

En este artículo, se ofrecen dos mapas muy elocuentes sobre el estado de vegetación y sobre las temperaturas mínimas actualizadas a junio.

Argentina vuelve a cumplir con el 100% de la Cuota Hilton

BIOPRODUCTOS

L

a Secretaría de Gobierno de Agroindustria, destacó que a partir de los despachos aéreos programados, la Argentina, luego de 10 años, dará cumplimiento al 100% de los envíos de cortes enfriados bovinos sin hueso con destino a la Comunidad Económica Europea, más conocidos como cortes Hilton.

El subsecretario de Mercados Agropecuarios, Jesús Silveyra, destacó que: "Alemania sigue siendo el primer comprador con el 60% de la cuota, seguido de los Países Bajos con el 20%, Italia con el 12% y Bélgica con el 3,5%, que en conjunto compran el 95,5% de la cuota. El valor promedio alcanzado durante el ciclo 2018/19 fue de USD 10.934 la tonelada".

Al respecto, el secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, manifestó: "es un orgullo para nosotros este nuevo paso, como lo es el de poder cumplir con la cuota y con los requerimientos de nuestros clientes europeos, aprovechando el sobreprecio de estos cortes y el mayor ingreso de divisas para el país".

De acuerdo al Reglamento UE: 593/2013, el cupo está

L

integrado por cortes enfriados y deshuesados, que deben provenir de animales que cumplan con ciertos requisitos en lo referido al biotipo (novillos, novillitos y vaquillonas) y la alimentación (a pasto desde destete). Los cortes de alta calidad que integran el cupo son: Bife Angosto, Bife Ancho, Cuadril, Lomo, Nalga, Bola de Lomo, Cuadrada y Peceto.

Pavimentación de la Ruta 10 C

on una inversión actual de $ 397.683.753, el Gobierno provincial santafesino, avanza con la pavimentación de 13,8 kilómetros de la Ruta Provincial 10, para unir por medio del asfalto a Bernardo de Irigoyen y Gálvez (departamento San Jerónimo). Se trata de una obra histórica, con un grado de avance cercano al 50%, que completa la reconstrucción de este importante corredor provincial.

El ministro de Infraestructura y Transporte, José Garibay, destacó que "la obra pública es motor de la economía y genera empleo y desarrollo para las comunidades, lo que produce una mejora en la calidad de vida de los habitantes. Esta obra de pavimentación descongestionará la gran cantidad de tránsito en la región debido a la intensa producción", resaltó. la provincia repavimentó 21 kilómetros de la Ruta 10, desde Gálvez hasta López, una obra que demandó una inversión de 437 millones de pesos. Además, en esta traza también se llevaron a cabo las mismas tareas en el tramo entre Sarmiento y Felicia, y desde Felicia hasta Nuevo Torino. A ello, se le

sumó la reparación del tramo desde la Ruta Nacional 19 hasta Gálvez. La pavimentación de la Ruta 10 parte en la intersección con Ruta 80 y los primeros cinco kilómetros serán con una nueva traza que es la prolongación de la Circunvalación de Gálvez. Luego pasará por el sector oeste del futuro Parque Industrial para retomar la antigua Ruta 10 hasta el cruce con la Ruta 50s, en la localidad de Bernardo de Irigoyen.

Convenio sobre manipulación de alimentos

L

a Municipal de Rafaela y la Escuela N°654 "Dr. Nicolás Avellaneda" firmaron un convenio para el dictado de una capacitación en Manipulación segura y saludable de alimentos, con el otorgamiento del carnet de Manipulador de Alimentos.

El curso establece el desarrollo de la problemática de la alimentación saludable y seguridad alimentaria destinada a los alumnos de 4° y 5° año de la Tecnicatura en Industrias de Procesos.

El objetivo de la capacitación es brindarles a los chicos que egresan de la institución una herramienta más para su inserción en el ámbito laboral, destacándose la importancia del consumo de alimentos saludables, nutritivos y seguros, la incorporación de hábitos saludables y la promoción de la seguridad alimentaria como aspecto fundamental de la salud pública.

Vale destacar que el carnet de Manipulador de Alimentos tiene una vigencia de tres años y es necesario para desempeñar tareas en todo establecimiento que elabore y comercialice alimentos en la provincia.

a Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación lanzó el Plan de Acción para los Biomateriales y Bioproductos, con el objetivo de lograr un alto consumo y producción de bioproductos y biomateriales innovadores elaborados en Argentina. La estrategia, trazada a cuatro años, involucra iniciativas público-privadas y en colaboración con áreas relevantes del poder ejecutivo nacional, el poder legislativo, y los gobiernos provinciales y municipales.

El plan fue elaborado por la Comisión Nacional Asesora en Biomateriales (COBIOMAT) aplicando manuales de formulación de políticas de las Naciones Unidas. La COBIOMAT, que comenzó a funcionar en 2018 y está integrada por profesionales de instituciones del sector público y privado, será asimismo la encargada del seguimiento, evaluación y formulación de propuestas para articular la ejecución de las acciones previstas en el plan.

CRÉDITOS

E

l Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia de Córdoba entregó 46 créditos destinados a proyectos y emprendimientos productivos. . El total de lo entregado alcanzó la suma de $ 5.738.000 y las 46 carpetas aprobadas corresponden a las líneas denominadas Familia Agropecuaria Rural; Conservación de Suelos; Fondagro; y Proyectos Productivos Agropecuarios.

Entre los beneficiarios se encuentran emprendedores que llevan adelante proyectos de cría de animales (bovinos, ovinos y caprinos), de elaboración de quesos, desarrollo de viveros, forestación y producción de vides, entre otros rubros, de los siguientes departamentos cordobeses: Santa María, Capital, Minas, Punilla, San Alberto, San Javier, Tercero Arriba, General San Martín, Río Cuarto, Río Segundo y Totoral.

Cabe destacar la iniciativa de tres productores agropecuarios que solicitaron los créditos para llevar adelante en sus campos tareas de conservación de suelos, trabajando de esta forma para una producción sostenible, cuidando los recursos naturales.

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CONTROL LECHERO Ent. Nº 013 Sociedad Rural de Totoras - Mayo 2019

CONTROL LECHERO Ent. Nº 88 Soc. Rural de Pozo del Molle - Mayo 2019 Vacas Vacas Total Ordeñe Promedio

PROPIETARIO 1º) Lazo Rene 2º) Rasino Marcelo 3º) Bollati Edilberto 4º) Travisan Marcelo 5º) Mano Isidro 6º) Hijos de Lorenzo Brunotto 7º) Hector y Mariano Truccone 8º) Rasino Alcides 9º) Travisan Hugo 10º) Monthey S.A 11º) Borgiatino Omar,Orlando y Roberto 12º) La Independecia 13º) Instituto Gral.Manuel Belgrano

2 219 554 366 313 378 163 191 382 708 287 196 13

2 163 384 303 260 307 123 161 281 567 218 130 11

36,9 29,6 29,5 26,2 26,1 23,9 23,1 22,8 22,4 21,9 20,8 18,2 16,4

kg.

Leche

% Grasa

% Prot.

73,8 4821 11329,4 7947,9 6795,2 7337 2836 3670,8 6295,4 12390,1 4540,2 2367,6 180,6

3,9 3,8 3,3 3,8 3,6 3,8 3,7 3,5 3,8 0 3,7 3,2 3,1

3,7 3,5 3,6 3,5 3,5 3,6 3,4 3,7 3,6 0 3,4 3,5 3,9

PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º) 9º) 10º)

ESTABLECIMIENTO

Santiago R. Bucher Buenaventura Las Becerras S.A. (Tbo. 15) Verónica Verdegay S.A. (Tbo. 02) La Alpina Las Becerras S.A. (Tbo. 12) Verónica Las Becerras (Tbo. 05) Verónica Las Becerras (Tbo. 03) Verónica Jose Errecart Valcarlos Elfrida Benceny Jose M. y Maria I. Blanco Las Marias Eduardo y Osvaldo Ostera Don Antonio

V. T.

V. O.

169 190 469 580 423 362 497 126 141 287

131 141 333 430 307 239 371 102 89 226

LD/O % grasa % prot.

30,4 25,4 25,1 24,7 22,9 22,7 22,3 22,3 21,9 21,8

3,12 3,02 3,38 3,99 3,48 3,35 3,46 3,77 3,78 3,48

3,58 3,71 3,64 3,79 3,65 3,65 3,45 3,68 3,35 3,5

Total de vacas: 6.544 - Vacas en ordeñe: 4.841 Total de leche: 104.173,50 Grasa Total: 3.711,20 - % Grasa: 3,57 Proteína Total: 3.754,70 - % Proteína: 3,63

Total de vacas: 3.772 - Vacas en ordeño: 2.910 Leche Kg. Totales: 70.585

CONTROL LECHERO ECLO. Ent. Nº 179 - Coop. Ltda. de Tamb. "La Humbertina" - Mayo 2019 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º)

PROPIETARIO

ESTABLECI.

V.T.

V.O. LTS. LECHE LTS./V.O. % G.B % P.B.

Vicente Bauducco S.A. Vicente Bauducco S.A. Agrop. Las Tipas S.A. Ficetto, Susana El Legado de Galisteo S.A. Suc. de Capovilla Oclides Garanzini Elvio Bergese O. y Baglione M.

EL Maicillo Don Antonio Santa Catalina La Critica Los Hermanos San José La Esperanza El Pibe

474 211 236 172 249 136 210 226

339 150 181 138 208 98 173 177

8573,20 3376,80 3805,20 2698,20 3722,00 1752,20 3072,20 2898,80

Vacas totales: 1.914 - Vacas en ordeñe: 1.464 Litros totales: 29.898,60 - Prod. Prom.: 20,42

58 -

25,29 22,51 21,02 19,55 17,89 17,88 17,76 16,38

3,27 3,41 2,96 3,63 3,48 3,42 3,84 3,26

3,51 3,73 3,33 3,62 3,42 3,50 3,51 3,40

CONTROL LECHERO Ent. Nº 001 Soc. Rural de San Jorge - Agosto 2018

CONTROL LECHERO E.C.L.O. Ent. Nº 172 San Martín de las Escobas 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º) 9º) 10º) 11º) 12º) 13º) 14º) 15º) 16º)

PROPIETARIO

V./T.

Leiggener, Carlos E. - El Danubio Tambo 6 Santa Rosa SH Agropecuaria Stiefel - Tambo Nº 2 Leiggener, Jorge M.-Tambo 10 Moretto, Ruben - Establ. El Pilar Tambo 2 Leiggener, Jorge M.-Tambo 4 Leiggener, Jorge M.-Tambo 7 Leiggener, Carlos E. - Tambo 3 Leiggener, Jorge M.-Tambo 9 Agropecuaria Stiefel - Tambo Nº 1 Agropecuaria Stiefel - Tambo Nº 3 Leiggener, Carlos E. - Tambo 5 Moretto, Ruben - Establ. El Pilar Tambo 3 Alloa Casale Hnos Leiggener, Jorge M.-Tambo 5 Leiggener, Carlos E. - Tambo 2

381 132 172 171 351 172 193 228 170 241 177 254 303 408 124 188

V./O. Lts./V.O. % G.B. % Prot. % Prot.

240 91 87 130 213 110 108 159 91 181 95 159 156 250 71 130

27.6 24.1 23.6 23.5 22.4 20.3 20.0 17.6 17.6 17.5 17.4 17.0 16.6 15.8 15.6 14.2

3.49 3.21 3.16 3.59 3.60 4.10 3.86 3.61 3.88 3.78 3.62 3.71 3.34 3.47 3.86 4.31

3.46 3.37 3.43 3.61 3.4 3.54 3.48 3.55 3.56 3.62 3.43 3.17 3.17 3.28 3.48 3.58

PROPIETARIO 1º) LA EMILIA 2º) DON ADOLFO

V.T.

V.O.

LTS./V.O.

% G.B

% P.B.

139 30

124 20

21,23 22,45

3,38 4,74

3,30 3.86

Tambos controlados: 2 - Totales vacas: 169 Totales vacas en ordeñe: 144 Promedio Lts. V.O.: 21,84

26 tambos. Promedio Vacas totales: 227.

Promedio Vacas ordeño: 142; Promedio Lts. leche: 18,5; Porcentaje grasa: 3,65; Porcentaje proteínas: 3,45

CONTROL LECHERO Ent. Nº 060 Soc. Rural de las Colonias - Abril 2019 PROPIETARIO 1 2 3 4 5 6 7

La Ramada S.A. - Tbo. Llambi La Ramada S.A. - Tbo. Hipatia 573 La Ramada S.A. - Tbo, Rincón La Travesía S.A. Perren, Jose L. - Tbo. La Erminda Sureda, Agustín Beckmann Agro S.A. Rene y Dolly Manfredi S.A. 8 Burgi S.A. - Tbo. La Suiza Don Silvano S.A. - Tbo. 1 9 Manfredi, suc. de René 10 Ratghe, Maximiliano 11 Habermacher, Irene L. de Don Silvano S.A. - Tbo. 2 12 Fux, Omar E. 13 Pietrobon, Víctor - Tbo. El Optimista I Burgi S.A. - Tbo. Las Palmeras

Vacas Total

Vacas Ord.

Lts./ V.O.

% G.B.

Kg.Prot /V.O.

722 1120 1032 86 923 444 353 198 217 379 270 152 169 180 136 49 150 262

471 860 795 72 755 335 262 153 190 294 191 98 132 155 109 31 116 215

33,7 34,1 29,3 30,1 28,4 25,6 26,4 27,0 26,1 26,3 26,0 24,4 23,4 23,3 22,8 25,5 23,9 23,0

3,59 3,35 3,57 3,43 3,49 3,44 3,64 3,30 3,74 3,48 3,24 3,93 3,96 3,80 3,52 3,98 3,66 3,74

1,19 1,16 1,06 1,03 0,99 0,95 0,93 0,92 0,87 0,85 0,84 0,83 0,82

Vacas en ordeño: 14.435 Producción Lts. V.O.: 21,6 Prom. kg. Prot. V.O.: 3.51 Prom. % Prot. V.O.: 0.76.

Ranking en función del porcentaje de proteínas - 59

CONTROL LECHERO Ent. Nº 110 Soc. Rural de Humberto 1º - Abril 2019

CONTROL LECHERO Ent. Nº 101 Freyre - Mayo 2019 PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º)

Rivoiro SRL Rho Gustavo A. Garitta V.,Sereno M. Musso Daniel IPEA 14 Bocco Agropecuaria Binner Omar Giuliano Oscar

V. T.

V. O.

LTS./V.O.

% G.B.

% P.B.

Leche Total

950 262 372 210 70 350 80 230

928 246 312 183 60 302 61 185

38,64 29,74 25,70 22,25 22,15 20,63 20,00 19,35

3,80 3,00 3,2 3,4 3,70 3,30 3,20 4,20

3,30 3,40 3,5 3,5 3,50 3,20 3,20 3,80

35860 7315 8018 4071 1329 6230 1220 3580

PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º)

Brignone Américo LA ESPERANZA Brignone Américo LA ELVIRA Ficetto Alicia y Norbero S.H. Allochis Omar y Arcadio TNº2 Suc. De Montini Remigio Morra Franco

V.T.

V.O. PROD. DIARIA LTS./V.O.

85 72 287 242 170 168

66 63 194 176 149 101

1625.4 1520.4 4446.8 3315 2421.4 1252.8

% G.B % P.B. 3.45 3.29 3.64 4.08 0.00 0.00

24.6 24.1 23.4 18.9 16.4 12.4

3.71 3.58 3.56 3.47 0.00 0.00

Total de vacas: 1.024 - Vacas en ordeñe: 749 - Promedio Lts. V./O.: 20

Total de tambos: 8 - Total de vacas: 2.524 - Vacas en ordeñe: 2.277 Prom. Lts. V./O.: 29.70 - V.O./V.T: 0.90

CONTROL LECHERO Ent. Nº 15 Soc. Rural de Sunchales - Mayo 2019 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º)

PROPIETARIO

V. T.

V. O.

LTS. LECHE

LTS./V.O.

% G.B.

% PROT.

Santa María Ataliva S.A. Cavallero Sergio Delbino Susana, A y R Mariotti Marta SUBLANE IDESA Silvia Viotti Tbo 2 Silvia Viotti Tbo1

260 166 405 163 165 127 181 216

184 132 235 138 124 109 128 129

4.713 3.257 5.227 2.643 2.161 1.693 1.953 1.623

25,61 24,67 22,24 19,15 17,43 15,53 15,26 12,58

3,47 3,15 3,10 3,67

3,42 3,50 3,63 3,62

3,42 3,73 3,76

3,18 3,54 3,39

Total tambos: 8 - Total de vacas: 1.683 Vacas en ordeñe: 1.179 - Litros Totales: 23.270

CTROL. LECHERO Ent. Of. Nº 148 - Fund. para la Sanid. Ani. Tres Colonias - Brinkmann - Mayo 2019

1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º)

PROPIETARIO

V. T. V. O. LTS./V.O. % G.B. % Pt. Leche Total

IAS.Ntra.Sra del Rosario Delsi, Sola- Tambo Nº 2 Delsi, Sola- Tambo Nº 1 El Nuevo Amanecer S.R.L. Tbo N° 12595 San Juan - Tambo N° 1018 El Bajo- Tambo N° 11774 Santa Marta - Morra José Corigliani, Eladio

267 26 293 509 87 168 242 146

218 14 158 354 71 147 188 126

3,60 3,50 3,70 3,50 0,00 0,00 3,60 3,30

24,22 23,81 23,36 20,19 19,10 18,60 16,58 13,57

4,80 3,80 3,70 4,90 0,00 0,00 3,20 3,40

5279,60 333,40 3690,80 7146,20 1356,00 2734,60 3117,00 1710,40

Vacas totales: 1.738 - Vacas en ordeñe: 1.276 Lts. Leche Totales: 25.368,00 %G.B.: 3.53 - %Pt.: 3.97

CONTROL LECHERO Ent. Nº 019 Sociedad Rural de Santa Fe PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º)

Vacas total Vacas ord.

Pujato Domingo Burgui Héctor Tschopp Calamante Cristina Bressi Ricardo

Total vacas en control.............

Total vacas en ordeñe.............

Litros totales......................

Producción vacas totales..........

Producción vacas ordeño.........

60 -

215 273 160 170 250

1.068 813 16.614 15,56 20,44

139 221 106 137 210

lts/V.O. grs./V.O. pro./V.O. 621 869 666 526 800

599 834 683 583 749

Promedio kgs. GB/VO..........

Promedio % grasa ................

Promedio kgs. PR/VO...........

Promedio % proteína...............

PROMEDIO SOBRE 5 TAMBOS

0,696 3,55 0,690 3,48

17,8 24,5 20,2 15,8 21,0

CONTROL LECHERO Ent. Nº 009 Soc. Rural de Rafaela - Mayo 2019 ESTABLECIMIENTO

PROPIETARIO 1º) Don Francisco Agropec. SRL 2º) Barberis Cavallero S.A. 3º) Barberis Cavallero S.A. 4º) Felissia, A. J. y M. 5º) Miretti, Guillermo 6º) Barberis Cavallero S.A. 7º) Asoc. Coop. Est. Exp. Rafaela 8º) Cabaña y Tambos La Lilia S.A. 9º) Lhua S.A. 10º) Las Becerras S.A. 11º) Felissia, A. J. y M. 12º) Aimar Ariel 13º) Las Taperitas S.A. 14º) Las Taperitas S.A. 15º) Miretti, Guillermo 16º) Las Taperitas S.A. 17º) Luis Sebastián S.A. 18º) Las Taperitas S.A. 19º) Las Taperitas S.A. 20º) Las Taperitas S.A.

Don Francisco Beatriz Beatriz La Magdalena La Luisa Beatriz INTA - VMS La Lilia Luhuab Las Becerras La Fe Don Cristian Las Taperitas Las Taperitas San Delfino Las Taperitas Luis Sebastián Las Taperitas Las Las Taperitas

t. 3 t. 2 t. 1 t. 2 t. 2 t. 5 t. 4 t. 1 t. 2 t. 1 t. 1 t. 1 t. 11 t. 67 t. 2 t. 74 t. 2 t. 5 t. 4 t. 51

Kgs. Grs. Vacas Vacas Leche B Grasa Ord. Total 35,45 33,42 33,25 33,16 32,05 31,89 31,79 31,49 30,07 29,41 28,23 28,14 27,05 26,96 26,73 26,69 26,34 25,96 25,41 25,30

1620 1310 1230 1340 1030 1290 1160 1220 960 1140 1090 ------810 --1020 -------

12 81 64 50 105 94 68 214 85 196 111 93 410 328 303 545 87 687 567 1095

CONTROL LECHERO Ent. Nº 190 Gálvez - Mayo 2019 REF

18 102 (A) (A) 112 85 (A) 150 (A) 107 76 (D) *2,3 306 (A) 109 250 149 133 574 (C) 425 (C) 398 707 (C) 123 892 (C) 700 (C) 1387 (C)

PROMEDIOS SOBRE 72 TAMBOS EN CONTROL Promedio vacas totales........................

Promedio vacas en producción............

Promedio kgs. leche / día / tambo......

Promedio kgs. grasa / día / tambo.......

Promedio % grasa / día / vaca.............

225 294 6.888,4 257,6 3,74

Promedio kgs. leche / día / vaca..........

Promedio grasa /día /vaca ....................

Porcentaje vacas producción...............

Porcentaje vacas secas..........................

23,43 0,876 77 23

Referencias: (A) Son tambos que se están controlando con secado previo al 1º ordeño del control de producción. (B) En el cálculo del promedio de producción por vaca ordeño no se incluyen las vacas fiscalizadas. (C) No realiza análisis de componentes de grasa y proteína en leche. (D) Sistema de Ordeño Voluntario (Tambo Robotizado) *Número de Ordeños Diario Promedio por Vaca.

1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º)

PROPIETARIO

Tolosa Marcelo Re Ricardo El Fortín 1 - Agrop. José Bressi Bressi Ricardo - La Lecherita El Fortín 2 - Agrop. José Bressi Domingo J Pujato y cía.- Santa Rosa II

V. T. 207 425 296 267 154 199

V. O. 155 329 239 221 118 161

Lts. VO 28,20 27,00 23,90 21,10 19,80 16,80

% Grasa 0,00 0,00 0,00 3,50 0,00 3,59

% Prot.

0,00 0,00 0,00 3,66 0,00 3,50

Total Tambos: 12 - Vacas Totales: 3.506 - Vacas en Ordeñe: 2.363 - Lts. Totales: 53.868,9 Promedios: Vacas totales: 394 - Vacas en ordeño: 294 - Promedio lts. leche: 22,1

CONTROL LECHERO En. Nº 146 - Coop. Tamb.

Ctral. Unida San Guillermo - Mayo 2019 PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º)

V./T. V./O.

Nicola Daniel Coop Central Unida Ferrero o y g LIONBAL S,A Santa Catalina Capellini R, y H, Walter Ricardo

115 113 245 263 401 246

52 87 209 171 268 181

Lts. 1794 1667,5 3946,2 3182,5 4946,2 2802,8

% % G.B. G.B. % Prot. Promed.

3,5 3,9 4,1 3,8 0 3,9

3,2 3,4 3,3 3,4 0 3,4

34,5 19,2 18,9 18,6 18,5 15,5

Vacas totales: 1.383 - Vacas ordeño: 968 Lts. leche: 18.339,2

- 61

REMONDA CASTRO Y CIA. S.A.C. *COSECHADORAS: JD: 1175 (3), 1185 (2), 1550 (3), 9650 (2), 9670, 9570 y 9760 - *Tractores: Agco Allis 6.190- JD 6415, 3140, 3350 y 6605- Deutz AX4.75- Zanello UP10MF 1185 y 292- *Picadora de forraje: JD 7350 y Claas 870- *Maicero y cabezales: JD 835 y 1290, Mainero 1040*Rotoenfardadoras: JD 568, 925 y 530- *Tolvas: Agroar*Desmalezadora: Pozzi.

Bv. Santa Fe 2112 RAFAELA (Sta. Fe) Tel. (03492) 422685/422998 www.remondacastro.com.ar atencionalcliente@remondacastro.com.ar OSCAR J. PERUSIA *Sembradoras de grano fino: Cele 27/15- Crucianelli Pionera IV- Fercam 23/21- Gherardi G100-MX 3321- *Sembradoras de grano grueso: Apache 6.100- Crucianelli Gringa III- Gherardi G300- Giorgis 20/52- Pierobon MIX 5440- Schiarre 13/42- TX Mega 18/52 d.f.- TX Mega 16/52 f.s.- TX Mega 13/52 f.s.- *Tractores: Deutz A85- Fiat 60JD 3350 (2)- MF 1095, 1175, 5160, 1185 y 1499- Pauny 230A- Zanello 230, 220, 500 y V417- *Varios: Carro forrajero Mainero- Desmalezadora Jama 2,90- Desmalezadora Hilcor 3 mts. c/sinfin- Mixer Implecor 9,5 mts3- Mixer Mainero 2910- Moledora de rollos Agromec- Moledora de rollos Juarez MR 90- Pala Rivoira 1,5 tt- Picadora Mainero 3/52 c/cabezal Marani- Plataforma maíz 8/70 MaineroPulverizador de arrastre 2.200 lts. Barbuy- Pulverizador

PICADORAS Integrales de pic. grueso: Richiger, Rotania y Ardanaz.

No integrales de pic. gruesos: Berini, Mainero y Magal.

SEMBRADORAS: de granos finos p/ direct.: TEMPLAR de 25 líneas con fertilización. TANZI modelo 4300, de 24 líneas con fertilización y alfalfero, TEMPLAR de 17 líneas con fertilización y alfalfero. Giorgi 22 lineas a 19 c/alfal. y fertil. varias convencionales de granos finos.

APACHE de 25 lineas a 17,5 cm con alfalf. y fertiliz. De granos gruesos para directa: AGROMETAL TX 7/70 sin o con fertilización en la línea.

TEMPLAR 9/52 con fertilización y transporte reparada y pintada.

FERCAM 12/52 con fertilización y transporte reparada y pintada.

PIEROBON 13/52 con transporte. HILCOR de 13/35 con transporte y fertilización y varias convencionales de granos gruesos; AGROMETAL de 13 a 52. GIORGI Precisa 8.000 de 12 a 52 c/fertil. y varias convenc.

Desmalezadoras: GROSSPAL, BERNOTO, YOMEL, AGROAR, FRAGA Y KERN, Segadora New Holland. Vibrocultivador: Marinozzi reparado.

Pulverizadores: Releyco; Barbuy, Vica de arrastre. Metalfor 3000 Lts. de arrastre. Inoculadora: Gramac - Fermat. Balanzones hidraúlicos: FARDIN de 5 cuerpos reparada y pintada; y JAMA de 6 cuerpos y ROTUARA de 7 cuerpos como están; Metalbert de 6 de 30 con rabasto, reparado y pintado. Rotoenfardadora: IMPLECOR IF 1550 de reparar.

IMPLECOR IG 940. Acoplado: Tolva Cestari de 14 Tn y de 8 Tn. Mixer: AGROAR 7 mts3 con balanza, como está. Horizontal MONTECOR de 10 mts con balanza, reparado y pintado. MICELLI de 3,5 mts3 con racionador de granos y balanza. Rastras: trenes desencontradas Genovese Dancar doble acción de 28 platos Cele. Moledora de granos y fardos: RICHIGER Reparada y pintada, DANIELE y DEAL como están. Moledora de rollos: AGROMEC (2), JUAREZ. Palas: Fontanini. Chimango: a sinfin de 12 metros, reparado y pintado y de 10 mts. como está.

Pinche con palita. Pinche para rollo. Pinche extractor de silos, Pinche elevador de rollos. Rolo desterronador. Cincel de 7 a 9 arcos. Rastras rotativas con y sin chasis.

62 -

Metalfor 4.000 lts. 27 mts 46 s. arrastre- Pulverizador Praba ar 3.0Av. S. Daniele 839 / Tel/fax (03564) 450395 X2415BTH Porteña (Córdoba) E-mail: info@oscarperusia.com.ar COLZANI MAQUINARIAS *Sembradoras: Tanzi 6700 34 líneas y 4300 25 líneasTemplar 25 líneas- Super Walter 27 líneas- Crucianelli 16 a 52 c/fert.- *Pulverizadoras: Caiman serie F 3000- Ferro Cruz 2000- *Moledora de rollos Juarez MR 90 y Alcal- *Segadora Tecnología Perez rolos goma- *Rastrillo Rivoira 8 estrellas- *Mixer: Montecor 10 mts.- Tecnocar 9 mts.*Quebradora embutidora 50 tn/h Vica- *Cosechadora: Agco Allis 440.

Ruta Pcial. 23- (2349) Suardi Cel. (03564) 15561343 Tel. (03562) 478036/478608 E-mail: marvic@suardi.com.ar SABBIONE-MAINERO *TRACTORES: Deutz DX 90- Hanomag 60- Same Laser 150Fiat Someca 45- *Cab. Maicero: Tecno Rural 6 surcos TC 57- Mod 2000 13 a 525, 11 a 525, 8 a 525 y 11 a 525- *Cab. Girasolero: Mainero 1040 14 a 700- Maizco 10 a 700- 1040 16 a 525- 1035 14 a 700- 1035 10 a 700 y 1040 de 10 a 700- *Rotoenfardadora: Bernoto- Implecor 1550 c/balancin- Rumifer- Susana 1,20 x 1,80 mts- Implecor 1550Mainero 5850 (2)- NH 664- 5880 (3)- *Carro forrajero: 4350- B 400Tel.(03492) 497006/497086 Ruta 11 Nº 2780, San Justo Tel. (03498) 428220/428379 Ruta 11 Km. 787, Reconquista Tel. (03482) 428328 Ruta 70 Km. 73 Bella Italia-Rafaela. (Sta. Fe).

Tel. (03492) 497006/086 sabbioneycia@arnet.com.ar FABRICIO CARUBELLI *Sembradoras: Super Walter de 19 a 35 cm doble fertili. c/monitor de siembra- Gherardi G200 de 14 a 52,2 fertili. en la linea c/monitor de siembra- Crucianelli Gringa III de 14 a 52,5 fertili. en la linea- Templar de 23 a 19 cm con alfalfero y fertilización en la linea- *Maicero de 14 a 52,5 Franco Fabril con carro de transporte.

Avda. Cervantes 3845 (San Francisco - Cba.) Te: 03564-15616161 E-mail: fabriciocarubelli@yahoo.com.ar GROSSO TRACTORES *Cosechadoras: New Holland TC 57 (2), TC 59 (9), TC 5090, CS 660 (3) , CR9060 (2), 9060. JD 1175, 1550, 9650, 9770. Agco Allis 550, 660 C. MF 5650 Advance.

Claas Mega 218- *Cabezal Girasolero Piersante- *Picadora de Forraje: New Holland 1900, 1915, Marani 2486T- *Rotoenfardadora: New Holland BR 7090, JD 535- *Segadora New Holland: H 7230, 8060- *Tractor: New Holland TL 75, TL 85 E, TL 95 (2), TS 120, TM 140, TM 150 (4), TM 165 (2), 180-90. JD 5410, 5700, 3530, 6415, 8440. MF 1195, 297. Agco Allis 6.125 (2), 6.150, 6.190.

Deutz Far160- *Sembradora Giorgi Precisa 8000.

Ruta 34 norte - km 223 Rafaela (Santa Fe) Tel/fax: (03492) 440146 www.grossotractores.com.ar PECORA MAQUINARIAS *Cosechadoras: Don Roque: rv 125 m (3), rv 150 e- Vassalli: v1550 (2), ax 7500 lider- V1200- *Bernardin 2160

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- Agco Allis 550- MF: 6855 H- *Sembradoras: Fercam 12 lineas a 52 cm fertilizacion doble- Super Walter 25 lineas a 17,5 cm- Apache 1.500 25 lineas a 17,5 cm- Dumaire 700 25 lineas a 19 cm- Giorgi Precisa 8000 10 lineas a 52*Tractores: Apache Solis 26/35/50/60/75/90/110 HPJohn Deere 4420, 3530, 3140, 8430 y 5403- Deutz ax4 120 c/cab.- Agrinar 120 con cabina 4x4- MF 1185- Same Laser 100 con cabina 3 puntos 4x2- *Autodescargable: Cestari 15.000 lts nuevo con bascula “magris”- Cestari 18 tn con lona neumaticos 30/5 x 32- *Cabezal Girasolero: Franco Fabril 16 lineas a 52 cm 2000- Maizco 10 lineas a 70cm- *Pulverizadora: Apache cherokkee 3227 autopropulsada- Cinaflor de arrastre 3000 lts.- *Rastrillo Mainero 5915 8 estrellas.

Av. Angela de la Casa 816 (Ruta 34) Rafaela (Santa Fe) Tel: (03492) 501507 / Cel: (03401) 15648860 E-mail: pecoramaquinarias@wilnet.com.ar Av. Rosario de Santa Fe 2732 (Rotonda) San Francisco (Cordoba) Tel: (03564) 424886 E-mail: pecorasanfrancisco@gmail.com C-B SERVICIOS *Serpentina: 3.400 lts, 3.200 lts. aero, 2.500 lts. aero, 3.800 lts. refabricado, 1.800 lts. refabricado- *Packo: 4.200 lts. banco de hielo- *Rodeg: 4.400 lts. tanque cerrado- *Bauducco: 2.000 lts. Cuba, 1.900 lts Cuba, 1.400 lts. Cuba- *Bauducco: 3.300 lts. cerrado, 4.200 lts. cerrado 1x5 hp, 4.200 lts. cerrado 2x2.5 hp.

Tel: (03492) 450855 / Rafaela (SF) Cel: (03492) 15667514 SAN CARLOS MAQUINARIA *Carro fertilizador para 20 bolsas- *Cincel de 13 puas*Tractor Zanello articulado 550 reparado- *Sembradoras: Agrometal TX3 14/52- Agrometal TX mega 16/52 fert. doble c/monitor- Agrometal TX mega 16/52 fert. simple- De G.G. 20/42 Crucianelli mod. Gringa IV fert. simple- Malasia autotrailer 37/17.5 c/alfalfero- *Inoculador: Dascanio y Pagotti- Dinale a sinfin- *Moledora de rollos Agromec.

Ruta Provincial Nº 6 km 46 San Carlos Centro (Sta. Fe) 03404-420725 E-mail: sancarlosmaquinaria@gmail.com

Zanello articulado 500 y MF 292 DT- *Sembradoras: Apache 6100 13 La c/monitor fertil. linea- Demaire 25/17,5 c/transpor. *Acoplado vaquero 3,50x1,90- *2 cabezales maiceros Mainero 8/52 y 12/52- *Picadora integral Richiger- *Moledora embut. Richiger de 6 pies- *Rotoenfardadora Mainero 5860.

Ruta 34 Km 255 Tel: (03493) 15402316 mail: portaldelnorte@gmail.com AGROMUNDO *Pinche para rollos- *Moledora de rollos AGROMEC*Sembradora AGROMETAL de 10 surcos a 70 cm con fertilización y monitor- *Elevador de bolsones con giro totalmente hidráulico- *pala de arrastre GROSSPAL nova 125 (nueva, disponible)- *Fertilizadora de arrastre POZZI EDR 1500 (nueva, disponible)- *Desmalezadora de 2.85 mts AGROAR y JAMA- *Sembradora BERTINI 10000- *Elevador de rollos (nuevo, disponible)- *Acoplado tanque balancín de 3400 lts (nuevo , disponible)- *Chimango inoculador de 6 y 7 mts con ruedas (nuevo, disponible).

Moreno 382 - Angélica (SF) Tel: 03492487505/15566982 METALBERT *Arrolladora Implecor IF 1550- *Desmalezadora articulada: 4,50 mts Metalbert- *Desmalezadora a correa plana 2,90 mts. de corte Metalbert- *Desmalezadora trituradora de rastrojos reforzada correa plana 3,40 mts.

Metalbert- *Pulverizador de arrastre 3.000 lts. Barbuy*Enfardadora Mainero RF 90- *Carro distribuidor Mainero B400 (buen estado general).

Güiraldes 575 - La Francia (Córdoba) Tel: 03564-471049

www.metalbertsrl.com.ar mail: ventasmetalbertsrl@lafrancia.com.ar DEVESA MAQUINARIAS *Sembradora grano fino: Agrometal MX de 23 líneas a 21 c/fert.- Monumental de 19 l. a 19 cm c/fert.- Apache 9000 c/alfal. y fertiliz.- *Acoplado Vaquero de 3.80x1.90*Desmalezadora: Rotuara de 1.80 mts a correa en v- Ilcor de 3 mts. correa plana- Fontanini de 3 mts. correa plana*Fertilizador Barbuy a péndulo de 1.200 lts.- *Fumigador de 500 lts.- *Moledora de grano y fardo Molfo- *Arado Gherardi de 6 rejas de 14"- *Pinche p/levante de 3 puntos- *Pala frontal Kafu- *Arrolladora Mainero 5860- *Picadora de forraje Minervino de 1.5 mts.

Las Tunas (Santa Fe) Nueva sucursal: Colectora Consc. Zurbriggen entre Kaiser y Bv. Roca (Rafaela) mail: devesamaquinarias@gmail.com Teléfonos: 0342-154876303 MONUMENTAL *Sembradoras: Monumental 6750 16/42 (movible a 12/52) a placa, fertilización en linea, año 2009- Monumental autotrailer 5450 12/42 (movible 10/52) a placa, fert. Lateral, año 2017- CRUCIANELLI 40/17 a chorrillo, fertilización simple, kit de grueso a placa a 70cm., año 2012- BRIOSCHI autotrailer 14/52 a placa, fertilización lateral, monitor- FERCAM 24/42 a placa, movible a 20/52, fertil. en linea, año 2012, monitor- TANZI 4300 24/19 monodisco, doble fertiliz., alfalfero- GIORGI 9/52 a placa, sin fertilización Bv. Sanguinetti 1111 - Amstrong (Santa Fe) Tel: 03471-461321 www.sembradorasmonumental.com mail: info@sembradorasmonumental.com

PORTAL DEL NORTE *Tractores: JD 3140 y 5705 DT, Zanello 230CC, Fiat 60R,

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Qué fríoooo! arrancó con todo julio y por suerte nos trajimos desde Agroactiva el calor de la feria más federal del país, donde nos encontramos con muchos amigos y compartimos gratos momentos para recordar... es que si nos guiamos por el fútbol, la Copa América dejó poco para guardar en la memoria, salvo por la expulsión de Messi y el insólito "BAR" (sí, con "b") que dejó bien en claro que los árbitros estaban todos mamados! jaja Bienvenidos a las Agroimágenes!

NUESTRO AGRO

No es la Selección Argentina (por suerte!), es la selección de Daniel Valerio para su Pool de Periodistas Agrarios en Agroctiva. Gran cobertura que augura próximos encuentros. Nuestro Agro agradece!

NUESTRO AGRO

El famoso mentalista Juan Ordeix animó el stand de New Holland con un show riesgoso... adivinaba las mentes de los periodistas y el resultado fue asombroso: ¡todos estaban esperando el lunch!

NUESTRO AGRO

Rodolfo, Pedro, Darío, Daniel y Danilo, un dream team periodístico que no paró de hacer coberturas pormenorizadas durante Agroactiva, especialmente donde había algo para picar, como en IVECO! 64 -

Va con onda!

NUESTRO AGRO

Nicolás, Juan Carlos y José, los mejores vendedores de New Holland representando a Grosso Tractores. Les tuvieron que avisar que el FIAT de los 100 años no estaba en venta porque si no.... también lo vendían! jaja NUESTRO AGRO

Una belleza incomparable, una presentación que dejó a todos con la boca abierta... ojo! No estamos hablando de la conductora Soledad Solaro, no. Nos referíamos a la nueva pulverizadora Case Patriot! jeje NUESTRO AGRO

A esto sí que le pasamos lejor en la feria! Cotizaba en Euros el asadito de Agroactiva, así que sólo trajimos la fotito para ilustrar el final de las Agroimágenes... Vamos a ahorrar para el año que viene! jaja

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