Revista Nuestro Agro Abril 2024 N°365

El campo pide anuncios concretos

Mientras comienza a tomar ritmo la cosecha de granos gruesos con precios internacionales que están un 25% más bajos que en la campaña anterior, las entidades del sector estrechan filas ante la incertidumbre que siembra el disenso parlamentario, además de agravios verbales y noticias falsas que se instalan en el día a día en los titulares de diarios y portales. Una vez más, los dirigentes perciben que al gobierno lo que más le interesa es echar mano a los recursos que provienen del campo a pesar de algunos tibios anuncios que no resuelven los problemas que más preocupan: la alta presión impositiva y una inflación tanto en pesos como en dólares, que no permitirá dejar mucha renta en los bolsillos de los productores.

No en vano el gobernador santafesino Maximiliano Pullaro le asigna un rol preponderante al sistema productivo incluyendo a la agricultura y a la agroindustria que son pilares en la economía de la provincia. En recientes declaraciones con motivo del lanzamiento de la 30ª Feria AgroActiva, Pullaro resaltó que los productores santafesinos “invierten cada peso que reciben para tener mejor tecnología, porque sueñan con que su campo rinda un quintal o una tonelada más. Esa es nuestra cultura, nuestra identidad, nuestro ADN”. El primer mandatario se hace escuchar en los más altos niveles del Gobierno a quienes les dice: “Queremos seguir creciendo y además apostando a la ciencia y a la tecnología, con el acompañamiento del Estado en el desarrollo de políticas públicas que permitan, en una asociación virtuosa con el sector privado, para que crezcan la economía y las fuentes de trabajo”. Asegura y compromete su apoyo al gobierno nacional con el respaldo del campo y la industria y para que el llamado “Pacto de Mayo” convocado por el presidente Milei, “sea una oportunidad no sólo para discutir la reforma política y tributaria, sino el modelo productivo, para saber hacia dónde vamos”.

producción, con sobrecostos en fertilizantes e insumos importados, y así los números para el trigo no dan”. Algunos analistas se muestran excépticos con respecto a una mayor área de siembra en trigo ante aspiraciones de que en esta campaña se sembraría unos 7 millones de hectáreas, mientras que en la anterior, según datos de la BCR sólo se implantaron 5,9 millones con resultados dispares con sequía a cuesta. Aparentemente, no fue suficiente que se elimine el Fondo Estabilizador del Trigo (FETA) creado en el gobierno anterior.

Las críticas apuntan al hombre fuerte de la Economía, Luis Caputo. Los productores están muy impacientes porque si en algunos ámbitos trasciende que es intención del gobierno bajar algunos impuestos, sería alentador que lo anticipen en un momento clave donde en el sector se están tomando decisiones millonarias para que el Estado reciba más recursos el próximo año. No se pueden demorar los anuncios porque las decisiones políticas van a contramano de los ciclos biológicos del campo. Hoy ya está en marcha la nueva cosecha la cual se espera que será buena pero lejos de una “super cosecha”. En maíz se ha producido una pérdida importante debido a la famosa “chicharrita” que sorprendió en este ciclo y es tema de tapa de la edición de Nuestro Agro. En general, el panorama que se observa es que la nueva cosecha va a permitir al productor pagar los costos de semilla y todo el proceso operativo, pero con los precios internacionales en baja y las retenciones, la renta en los bolsillos no será la esperada. “Nos bancamos tres Niñas con inflación y altos costos”, dicen entonados los dirigentes, mientras aparecen anuncios agoreros en el horizonte en cuanto al clima que parece anunciar otro “Niño”. Y esto sí que sería muy serio para la próxima campaña.

Desde las entidades gremiales del campo se vive la sensación de que aún el sector no es escuchado lo suficiente y sólo se lo nombra cuando se trata de elevar los impuestos. Un tema que genera por estos días un fuerte reclamo son los altos costos que tendrá la siembra del trigo. Desde CRA y SRA, se han mencionado los costos que se presentan para el comienzo de la nueva campaña 2024/2025 y la caída de los precios internacionales. Las redes sociales están al rojo vivo en términos de que se debe anunciar lo antes posible una baja en las retenciones para reanimar a los productores, no sólo a sembrar más trigo, sino también maíz, girasol y soja. Tanto Carlos Castagnani, titular de CRA, como Carlos Achetoni, por FAA, manifiestan que “el impuesto País genera un aumento en los costos de

En el mientras tanto, desde las distintas organizaciones gremiales se trata de “informar y concenciar” a los legisladores nacionales para que tomen decisiones acertadas y no dilaten un debate que se torna denso e incomprensible. En este sentido, apareció una iniciativa: seis diputados y tres legisladores de diferentes partidos (PRO,UCR, Hacemos Coalición Federal y peronismo) comenzaron a trabajar en conjunto en iniciativas legislativas para el desarrollo del agro, por lo que comenzarán a debatir en mesas temáticas y viajarán a Brasil para conocer la experiencia del llamado Frente Parlamentario Agropecuario. El propósito es conocer las acciones de esos legisladores en favor de una política productiva y avanzar en Argentina con más consensos y mayor participación de legisladores. En Brasil hoy el 60% de las bancas están en Diputados y el 59% en el Senado, lo que permite aplicar políticas productivas en todas las áreas. ¿Se podrá lograr este avance de convivencia política en Argentina pensando en el desarrollo del sector?

Enemigo público

La Chicharrita del Maíz, vector del complejo Spiroplasma, está ocasionando severas pérdidas en la región central del país. Desde febrero, comenzaron las alertas por esta plaga, que es muy común en el nordeste argentino, y ahora llegó inesperadamente a la Pampa Húmeda. ¿Por qué sucede? ¿Se puede evitar para la próxima campaña?

Tan inoportuna como inesperada fue la aparición de "la chicharrita del maíz" (Dalbulus maidis), infectando cultivares en gran parte de la Pampa Húmeda esta campaña, que se podría decir que tomó desprevenidos a los técnicos de la región central del país, ya que nunca antes había sucedido esta plaga con este nivel de incidencia y afectación.

Lo más preocupante es que el sistema agrícola de la región núcleo no tuvo chances de defenderse a tiempo del insecto y en un determinado momento de la campaña se hizo incontrolable, perjudicando a más del 70% de los maíces tardíos que en este final de campaña muestran síntomas muy dañinos para el rendimiento final del cereal.

"El complejo del achaparramiento del maíz, causado por tres patógenos que son el spiroplasma, el fitoplasma y el virus de rayado fino, son transmitidos los tres por el vector que es la chicharrita", explicó a Nuestro Agro el investigador de INTA Reconquista, Ing. Diego Zswarc. "Si bien es un complejo que está presente y es endémico en la zona norte de Argentina, por encima del paralelo 30,

es decir toda la región NOA y NEA principalmente, este año ha tomado una importancia muy significativa por los altos niveles de incidencia y de severidad que se está registrando en lotes de maíz tardío".

Si bien son múltiples los factores que influyen en su aparición, uno se debe a la alta densidad poblacional lo

cual es atípico. "Es una situación excepcional, y entre los factores puede ser que tuvimos en toda la zona norte un invierno benigno, no hubo tantas heladas y la intensidad de las mismas fue baja. Esto hace que la chicharrita haya podido pasar el invierno cómodamente;

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también por el grado de escalonamiento de siembra que hubo en esta campaña, desde agosto 2023 en adelante casi constantemente hasta febrero pasado, lo cual brindó un escenario ideal para la multiplicación de la chicharrita y de sus patógenos", describió Zswarc. Todo esto sumado a otros factores de temperatura, condiciones de humedad, precipitaciones, que fueron condiciones favorables para que el patógeno explote en diferentes zonas del país hasta convertirlo en una situación grave.

Qué se puede hacer

En cuanto a estrategias de manejo, "tenemos que hablar de un manejo integrado; no existe una única táctica de control. Lo primero es tratar de lograr un vacío sanitario en los meses de invierno, libre de plantas de maíz vivas lo más prolongado posible, hasta 90 días, porque el vector tiene la capacidad de sobrevivir sin maíz como adulto en otros cultivos invernales, como gramíneas por ejemplo", indicó el Ing. Zswarc. "Eliminando a la planta, vamos a estar impidiendo que el vector y la enfermedad sigan reproduciéndose".

Por otro lado "la utilización de híbridos tolerantes", algo de lo que la zona central carece. Hoy en día existen en la mayoría de los portfolios de los semilleros materiales con declaración de tolerancia a esta enfermedad pero son para zonas del Norte y rinden mucho menos, por eso no había implantados en la Pampa Húmeda.

"También está el uso de insecticidas cura semillas y finalmente es el control químico que tiene que ir acompañado de todo lo anteriormente mencionado y en todos los estadios de la planta", recomendó el experto de Reconquista.

En base a los trabajos técnicos existentes sobre esta plaga y su complejo de enfermedades, existe un período de incubación. "El más susceptible para la planta de maíz está dado entre la emergencia y las seis u ocho hojas -advirtió Zswarc-. No es que la chicharrita la infecta hoy y la planta mañana empieza a manifestar síntomas. Deben transcurrir alrededor de 30 y 40 días para que la enfermedad se manifieste".

Nuevos insecticidas

En este punto, y con la campaña "jugada" se intenta que para la próxima, existan más herramientas disponibles. El Gobierno Nacional informó que se acelerarán los

tiempos de aprobación de productos insecticidas a través del SENASA, para el combate contra la chicharrita.

Además, "se está conformando una mesa de trabajo para el manejo integral de la misma. Ambas acciones serán la llave para minimizar los impactos. La ausencia de frío, las altas temperaturas y las precipitaciones, fomentaron la reproducción y migración del vector", indicó el comunicado difundido por la Secretaría de Bioeconomía, a cargo de Fernando Vilella.

"De manera excepcional, SENASA hará más ágiles los tiempos de aprobación para disponer de productos para el control de la plaga. Dicha aprobación se realizará sobre los trámites de dos insecticidas cuyas solicitudes fueron presentadas y se recomiendan para el control del insecto vector de Spiroplasma (kunkelii, una de las bacterias que transmite la Chicharrita)", destacó el comunicado de principios de abril. "A su vez, sobre la base de insecticidas ya autorizados para su uso en maíz y con antecedentes de aprobación en otros países, se elaborará un listado de productos fitosanitarios con el fin que estén disponibles de manera inmediata", indicó el organismo sanitario.

Los daños inesperados

El Jefe de la Agencia del INTA San Francisco, Ing. Alejandro Centeno, reportó casos pocas veces vistos. Plantas de apariencia sanitaria aceptable, que producto de la afección por Spiroplasma terminaron acostadas completamente luego de una tormenta de viento.

"Estamos sorprendidos. Todavía genotípicamente no podemos distinguir si ha habido diferencias en los vuelcos porque estamos haciendo un ensayo con diferentes momentos de siembra. Hay materiales que tienen el 90% de plantas caídas y otros con el 20%. Lo que vamos a hacer ahora es ver si podemos trillar manualmente como para tener más información", comentó Centeno. "Supuestamente no hubo mucha afectación de los maíces de primera. Pero tenemos datos de lotes que se esperaban entre 80 y 90 quintales y rindieron apenas 50; es la primera campaña que aparece con esta ferocidad la chicharrita".

Según el análisis del Ing. Centeno, "esto viene de la mano del cambio climático. Tenemos menos días fríos, menos cantidad de heladas, aumento de las temperaturas medias anuales y eso está generando lo que se denomina ‘la tropicalización de la pampa húmeda’, es decir, un cambio climático que está trayendo nuevas plagas del Norte corriendo las isotermas a nuestra zona. Deberán

los semilleros ponerse a trabajar rápido para sacar materiales tolerantes a esto".

Recomendaciones para aprovechar el maíz

¿Qué hacer con el cereal y cómo aprovecharlo al máximo? La enfermedad ha causado importantes daños fisiológicos y reducción del rendimiento, pero según especialistas del INTA se puede aprovechar el cereal como recurso forrajero y minimizar las pérdidas. Para ello, evaluar el destino del grano es fundamental, y regular el cabezal de la cosechadora, son algunas ideas que brindó el instituto.

El principal impacto es sobre la fisiología de la planta, "que dificulta la llegada de nutrientes y asimilados a las espigas e impacta en el llenado de los granos, alterando drásticamente la morfología de las plantas, sus espigas y ocasionando pérdidas casi totales de rendimiento de grano", explicó el INTA. Aún así, "hay posibilidades de enrollar, ensilar o cosechar en función del material verde, el volumen de planta y grano que se puede obtener y el costo-beneficio".

El coordinador de la Red Nacional de Maíz del INTA,

Ing. Facundo Ferraguti, dijo que "el daño por Spiroplasma kunkelii es muy variado según el genotipo de maíz y la etapa fenológica en que la planta es infectada. Infecciones tempranas, hasta las cuatro hojas totalmente desplegadas, son las que causan mayor daño en el cultivo. Las infecciones entre cuatro hojas (V4) y panojamiento causan daños intermedios y las menores afecciones se dan en etapas avanzadas, desde panojamiento en adelante, con plantas que crecen menos en altura y disminuyen su rendimiento en grano (menor llenado de las puntas de la espiga)".

Por eso resaltó la importancia de "evaluar el destino del grano (silo o cosecha de grano), realizar una cosecha oportuna para evitar secados prolongados a campo con la consecuente pérdida de calidad e inocuidad; prestar especial atención a las regulaciones de la máquina cosechadora para evitar pérdidas de rendimiento y evitar que la calidad comercial empeore". Y subrayó la necesidad de realizar el control posterior de los maíces guachos para reducir hospedantes.

Por su parte, el coordinador del Proyecto Agricultura de Precisión y Mecanización Agrícola del INTA Manfredi, Fernando Scaramuzza, señaló que "se deberá trabajar sobre la regulación del cabezal recolector para llevar al mínimo las pérdidas que se ocasionan por desgrane y desuniformidad de espigas, pero también por vuelco de plantas y diferentes tamaños entre ellas, recordando

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Siete millones de toneladas menos

La caída mensual de 6,5 Mt en la estimación de producción maicera obedece al spiroplasma. Según el director de la GEA, Ing. Agr. Cristian Russo, es la primera vez desde que se efectúan estimaciones que se observa un daño tan importante por un factor no climático. De hecho hace justo un año, que se recortaban, de un mes para otro, 3Mt por la ola de calor de marzo 2023.

El impacto que está teniendo la expansión territorial de esta plaga y la enfermedad que transmite duplica ese tonelaje y no es factible evaluar hasta cuánto puede terminar restándole al ciclo maicero 2023/24. El fenómeno sigue expandiéndose y evolucionando, exhibiendo fuertes síntomas en áreas lejanas de las zonas endémicas; tal el caso del centro del país. Esta enfermedad puesto a la producción de maíz en jaque, ya que Argentina pasó a sembrar en forma tardía el 65% del área total cultivada debido a los problemas de falta de agua.

El daño por spiroplasma es inédito. En Argentina hace un mes atrás se alertaba de la enfermedad, pero el alto nivel poblacional del vector, la chicharrita, es inédito incluso en las provincias en donde esta plaga lleva años instalada. El nivel de evolución que se observa semana a semana en los cultivos desconcierta.

Chaco es probablemente la provincia más afectada: hasta hace un mes allí se esperaban buenos resultados. También hay daños de importancia en el centro y norte de Córdoba y Santa Fe, áreas que un mes atrás se consideraban con posibilidades de muy buenos rindes. La situación es un poco mejor en Santiago del Estero, pero también es grave: lotes muy afectados en general y expectativas de 20 a 60 qq/ha.

Crece la preocupación en la zona

El INTA Rafaela llevó a cabo una jornada a campo para brindar detalles de una enfermedad “nueva” para la región. Los cultivos tardíos muestran un deterioro marcado en el centro norte santafesino.

La expansión de Dalbulus maidis, vector del achaparramiento del maíz (Spiroplasma kunkelii), genera mucha preocupación en el sector agropecuario. Conscientes que no hay recetas mágicas ni soluciones inmediatas, desde la EEA INTA Rafaela llevaron a cabo a fines de marzo una jornada a campo denominada “Cosechando Conocimientos”, donde la gran protagonista fue la “chicharrita”, teniendo en cuenta su marcada presencia en lotes de la experimental y de toda la cuenca lechera santafesina.

La Ing. Agr. María de la Paz Giménez Pecci, investigadora del Instituto de Patología Vegetal del INTA, brindó detalles y compartió reflexiones contundentes con los productores presentes. “El daño que se está viendo los maíces es increíble y en los campos de esta región está muy presente”, reconoció. Para peor, advirtió: “El daño más importante que produce el Spiroplasma ocurre en el momento de llenado de granos”.

Mucho daño

Al ser consultada sobre su aparición en la Región Pampeana, la experta señaló que se trata de una plaga tropical que sobrevive si hay pocas o nulas heladas y/o escasas temperaturas de frío extremas. “Si no hay heladas, 90 días vive sólo con agua, entonces durante ese lapso de tiempo es recomendable que no haya maíces en la zona”, indicó.

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como positivo que estamos trabajando con cabezales de perfil chato". El otro punto a regular es la zona de

Expertos de la Bolsa de Comercio de Santa Fe confirmaron daños en los maíces tardíos del centro norte provincial. “Con el transcurso de las jornadas aumentó, con

espigue del maíz. "Es el lugar donde la espiga se debe desprender de la planta sobre la chapa de los cubre rolos para evitar que ingrese mucho material al sistema de trilla forzando al mismo con el resultado de mayor pérdida por cola".

Final incierto

En conclusión, todo el sector agropecuario está en

deterioro muy marcado y progresivo”, advirtieron.

Por ello, como consecuencia de las labores de seguimiento, control y evaluación efectuadas en los distintos departamentos del centro – norte de la provincia de Santa Fe, hasta la fecha se determinó que como mínimo un 72% de los lotes presentaron marcados e importantes grados de afectación, entre el 48 al 50%.

vilo por esta infame chicharrita que ocasionó (hasta el momento) un daño considerable, que no sólo está diezmando las estimaciones maiceras (ver Siete millones menos) sino también ha movilizado a la política porque legisladores provinciales y organismos nacionales, están evaluando declarar la Emergencia, dado el impacto económico que podría tener el fenómeno al finalizar la cuenta de la campaña.

Piden la emergencia agrícola

Los diputados nacionales Luis Picat (UCR – Córdoba) y Martín Ardohain (PRO – La Pampa) presentaron un proyecto de resolución ante la Cámara Baja para que se declare la emergencia agrícola a nivel nacional, a raíz de la expansión de la plaga Dalbulus maidis, conocida como “chicharrita del maíz”.

Cabe recordar que es el insecto vector de la bacteria Spiroplasma kunkeli, causante de la enfermedad “achaparramiento del maíz”, que puede hacer perder hasta el

70% del rinde en un lote del cereal.

De hecho, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires redujo en 4,5 millones de toneladas su pronóstico de cosecha de maíz, en gran medida debido al impacto de la chicharrita.

“Ya es una catástrofe biológica los daños producidos por el insecto vector de la bacteria Spiroplasma kunkeli, en los cultivos de maíz tardío, afectando a 9 provincias.

Sin vuelta atrás con cero cosecha”, manifestó Picat. El proyecto destaca la necesidad de declarar la alerta por el “crecimiento vertiginoso, alcance y daño que está produciendo” esta plaga, que está afectando a Santiago del Estero, Chaco, Catamarca, Tucumán, Salta, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos y La Pampa.

La propuesta normativa además exhorta a los gobiernos nacional y provinciales afectados “a trabajar de manera coordinada para aminorar el impacto y el avance de la plaga, para la pronta recuperación de los productores de las zonas afectadas”.

"Dolorosa inseguridad": fuerte reclamo en la región

La Rural de Rafaela exige soluciones porque el robo de animales y el faenamiento de cabezas "se convirtieron en situaciones cotidianas".

Apesar de no estar entre los temas más debatidos del sector agropecuario, actualmente la inseguridad sigue siendo una cuestión de todos los días en la ruralidad.

Delitos como el abigeato, el cuatrerismo, los robos y las amenazas se convirtieron en situaciones comunes en la cuenca lechera santafesina. Por eso, desde la Sociedad Rural de Rafaela emitieron un comunicado para exigir "una rápida respuesta y la solución de esta problemática creciente".

En ese sentido, solicitaron a las autoridades que tomen en cuenta una realidad que se caracteriza por "la dolorosa inseguridad que acecha al campo del mismo modo que lo hace a la ciudad".

A la hora de mencionar los delitos más frecuentes, los dirigentes reconocieron que "el robo de animales y el faenamiento de cabezas de ganado se convirtieron en situaciones cotidianas y no sólo en Rafaela, sino en toda

la región desde hace muchísimo tiempo".

Si bien los productores damnificados realizan las denuncias correspondientes ante las autoridades pertinentes (Ministerio Público Fiscal, Policía de la provincia, Guardia Rural Los Pumas), al no obtener respuestas o esclarecimientos desisten de presentar el tema con el correr del tiempo.

Al respecto, la entidad ruralista señaló: "en Argentina en general, pero en Santa Fe en particular, son escasos los hechos que tienen sentencia judicial y es esa impunidad la que sigue motivando a los delincuentes, en perjuicio de los productores"

A esto se suma la falta de móviles, de efectivos, la liberación de zonas por falta de control, por el traslado de personal policial para atender otras regiones. "Todo atenta contra la producción y la propiedad privada", afirmaron.

Un caso de hostigamiento en Rafaela

Esta semana se conoció el caso de una productora de Rafaela que es hostigada por los delincuentes en su pequeño campo, con 65 animales de cría. "Años de pérdida de ejemplares en manos de los delincuentes, tuvieron una espiralización en los últimos cuatro fines de semana; los malvivientes (que no llegan en vehículos) hostigan a los lotes de las diferentes categorías bovinas, matan, faenan, o intentan descuartizar vivos a los animales", advirtieron.

Y concluyeron: "la falta de respuesta, de investigación, de condena y de solución es la constante. Esto desmotiva a quienes quieren vivir de su trabajo, a quienes cumplen con el pago de impuestos, con las condiciones sanitarias obligatorias, a los que en definitiva intentan seguir adelante".

Asesinato en el sur santafesino

A fines de marzo se conoció un hecho sangriento y

trágico en la zona rural de Venado Tuerto que terminó con el asesinato de un encargado de campo. Por eso, desde Federación Agraria Argentina (FAA) exigen respuestas rápidas al Estado, contemplado a todos los poderes.

"Queremos pedirles a las autoridades del gobierno provincial y de la Justicia que tomen cartas en el asunto. Este crimen es una muestra más de la creciente y preocupante violencia que padecen los productores de las zonas rurales de Santa Fe, por lo que necesitamos que los fiscales y la Justicia toda estén a la altura y empiecen a dar respuestas", fustigaron.

El reclamo también alcanza al Gobierno provincial y desde la entidad exigen "que arbitre los medios para brindar más seguridad a todos los santafesinos".

En ese sentido, concluyeron: "más allá de la grave crisis que atraviesan ciudades como Rosario en materia de inseguridad, en las zonas rurales somos víctimas de robos, hechos de violencia y hasta asesinatos, sin obtener respuestas de parte del Estado, que nos cobra los impuestos y con ellos debería protegernos".

Santa Fe apuesta por Agroactiva

El gobernador Maximiliano Pullaro y el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini, presentaron en Buenos Aires la edición número 30 de la feria AgroActiva, que se llevará adelante entre el 5 y el 8 de junio en Armstrong, departamento Belgrano. El acto se realizó en el hall central de la Casa de Santa Fe, donde Pullaro expresó que "nos honra que esta exposición se lleve a cabo en Santa Fe, que es campo, industria y comercio", y agradeció la presencia de autoridades nacionales, provinciales, locales, empresarios y expositores que acompañan el desarrollo de la muestra, especialmente la del secretario de Bioeconomía de la Nación, Fernando Vilella, "porque es un aliado de la provincia, y muestra que en Argentina hay, y debe haber más, políticas de Estado que defiendan al interior productivo".

El gobernador recordó que los productores santafesinos "invierten cada peso que reciben para tener mejor tecnología, porque sueñan con que su campo rinda un quintal o una tonelada más. Esa es nuestra cultura, nuestra identidad, nuestro ADN. Los productores santafesinos representan a empresas que comenzaron quizás en un garaje, con una soldadora o una plegadora, y que reinvirtieron porque sueñan con tener un empleado más o maquinarias nuevas que les permitan crecer y desarrollarse. Eso somos", afirmó.

"Queremos seguir creciendo y además apostando a la ciencia y a la tecnología, con el acompañamiento del Estado en el desarrollo de políticas públicas que permitan, en una asociación virtuosa con el sector privado, que crezcan la economía y las fuentes de trabajo", destacó el mandatario santafesino.

Asimismo, señaló que "la producción, el campo y la industria son nuestra identidad. Tenemos que discutir un sistema productivo en la Argentina" aseguró, y mencionó que "el Pacto de Mayo (convocado por el presidente Javier Milei) es una enorme oportunidad no solo para rediscutir la reforma política o tributaria, sino el modelo productivo, hacia dónde vamos; si vamos a producir

cereales o a industrializarlos, como queremos nosotros; si vamos a exportar carne; cuáles son los mercados a los que fundamentalmente hay que apostar. Ese diseño institucional y productivo es el que debe tener Argentina".

En ese marco, Pullaro también se refirió a revisar y analizar las retenciones al agro, porque "la Argentina va a salir adelante con la producción del campo y la industria, y eso es lo que tenemos para aportarle al Pacto de Mayo".

A su turno, Puccini dijo que "queremos seguir siendo la segunda provincia exportadora del país porque es la forma de que Santa Fe siga creciendo. El interior productivo es el que imprime el dinamismo que Argentina necesita; y en un mundo que reclama alimentos vamos a salir adelante con más producción. Por eso, AgroActiva va a ser el puntapié inicial para el despegue del país".

Previamente, la directora de Agroactiva, Rosana Nardi, consignó que "estamos muy honrados de que Santa Fe nos permita presentar la muestra en su Casa. Agroactiva es la palabra que nos identifica como comunidad de campo, compartiendo los mismos valores, pasiones y objetivos. Somos el campo genuino, simple y trabajado; y el de los negocios, la tecnología y el conocimiento".

Se recuperan las exportaciones

En febrero subieron 10,2% en volumen de productos; y 0,2% en monto total en dólares. Respecto a los litros de leche equivalentes destinados al mercado externo, creció un 13,3%, comparado con febrero de 2023.

Respecto al mes de enero, las exportaciones de lácteos sólo fueron 2,6% superiores en volumen, iguales en valor y 2,2% inferiores en litros de leche equivalentes.

La distribución de las exportaciones en grandes rubros en función al valor total en US$ para el enero-febrero de 2024: 46,5% para leche en polvo; 27,3% para los quesos en sus diferentes pastas; 16,8% en el resto de productos (dulce de leche, manteca, aceite butírico, suero, etc.); y 9,4% de productos confidenciales (lactosa, caseína, yogures, etc.).

“En litros de leche equivalentes, las exportaciones crecieron el 17,0% y representaron el 32,4% de la producción total (en enero-febrero de 2023 representaron el 23,9%). En particular, febrero de 2024 tuvo una participación de las exportaciones del 35,5% sobre la producción total del mes”, precisó el OCLA.

“El precio medio de exportación por tonelada fue de US$ 3.584 para ene-feb de 2024, lo que implicó una caída del 8,9% respecto al año 2023. En el caso particular del rubro Leches en Polvo, el precio promedio fue de US$ 3.369/ton., un 10,5% por debajo del año anterior. Por otra parte, el precio promedio de exportación logrado en febrero de 2024 medido en pesos, fue 328% superior al precio promedio logrado en febrero de 2023, como referencia en igual período el IPC Lácteos creció 308%, el IPIM Lácteos el 268%, el dólar mayorista el 335% y el precio SIGLeA el 294%”, describió el observatorio.

Crece la participación externa

“Cabe recordar al respecto que el destino de exportación se llevaba hasta noviembre el 20% de la producción total, y ya en enero la participación de las exportaciones estuvo entorno al 29,5% de la producción total y en febrero el 35,5%, se complementa la venta total en algo menos del 70% de la producción que se debe colocar en el mercado interno, con un poder adquisitivo totalmente deteriorado por el proceso inflacionario (sobre todo de la clase media, principal demandante de lácteos de mayor valor agregado) y que generaron una disminución del consumo total del 11% para el primer bimestre del año respecto a igual período del año anterior”, opinó el organismo.

Respecto a la participación de las exportaciones sobre

el total de producción, lo registros históricos indican haber llegado a un máximo del 35%, en febrero 2024 se logró esa participación, más por la baja producción que por el volumen de exportaciones. Además, debemos estar muy atentos a la evolución del tipo de cambio que luego de la fuerte devaluación en diciembre 2023, se viene ajustando a un ritmo muchísimo más lento que la inflación y posiblemente de continuar esta situación volvamos a valores de septiembre de 2023 (cuando había fuerte retraso cambiario y vigencia de derechos de exportación y reintegros) en abril-mayo 2024 en moneda constante si no se acelera el ritmo devaluatorio y/o mejoran los precios internacionales.

La rentabilidad del tambo mejora Lentamente, el precio al productor comienza a empatar el costo de producción y mejora la relación insumo/ producto especialmente en maíz. Con la mejora del valor percibido para el mes de marzo, la ecuación de costos mejora aunque aún es insuficiente para decir que, en términos generales, la situación de la empresa tambera se torna sostenible. A medida que mejoran las variables macro en el país, y que las exportaciones se sostengan firmes, es probable que en el próximo mes, la rentabilidad del productor comience a recuperar algo de todo lo perdido en los últimos meses.

Reclaman por la pavimentación de la Ruta 22

Dentro del programa provincial "Caminos de la Producción", se anunció que se invertirán 2.000 millones de pesos en 62 kilómetros de ripio en la cuenca lechera del departamento Castellanos, incluyendo la Ruta Provincial 22 que une Eusebia, Bicha y Colonia Tacurales con el Departamento San Cristóbal. Pero los tamberos quieren cemento, no piedras.

Lo que en principio puede interpretarse como una buena noticia, con los Caminos de la Producción, no es tal. Es que al consultar a los productores de las localidades de esta importante subcuenca del departamento Castellanos, surge la conclusión que en realidad lo que la zona necesita y espera es el pavimento.

"El Gobierno anunció el ripiado de la Ruta 22 desde Marini hasta Bossi, pero acá en la zona hay sentimientos encontrados", explicó Henry Cavallero, presidente de la Cooperativa Las Dos Provincias (Colonia Bicha). "Digamos que algunos están contentos porque por lo menos recibimos algo, pero la gran mayoría lo que quiere es la ruta, el asfalto y bueno, con esto nos van a estirar con ripio unos 10 o 15 años más sin tener el asfalto".

Según relata este productor tambero tercera generación

en la región, Colonia Bicha "lamentablemente es una de las pocas localidades del departamento Castellano, que aún no tiene una salida asfaltada; siglo XXI, año 2024 y no tenemos asfalto", se quejó el presidente de la cooperativa que representa unos 40 tambos en esa zona.

Un reclamo histórico

"Ya nuestros padres venían peleando por ese tramo de ruta que une Eusebia con Bossi y Tacurales, pero lamentablemente se fueron sin poder verlo y uno pensaba, bueno, a lo mejor la próxima generación lo va a ver, aunque hoy me parece que no", explica Cavallero que confirma que este reclamo tiene por lo menos unos 60 años.

Demás está decir que esta región es muy productiva. "Acá tenemos mucha producción láctea, de carne y de granos, y este camino es central para que se pueda sacar la producción diariamente, pero no sólo eso, existe también el problema de la salud, porque por ahí tienen que circular ambulancias, que muchas veces no pueden salir, los problemas de educación para que los chicos en el campo puedan ir a la escuela normalmente; en la cooperativa de Bicha tenemos un mercado y no todos los proveedores llegan hasta acá, porque no quieren bajar al ripio a la tierra porque se les dañan los transportes, ni hablar cuando llueve", enumera Henry Cavallero.

"Necesitamos realmente la ruta. Si bien el ripio necesita mantenimiento porque está muy deteriorado hace un par de meses, esperábamos otra cosa. El tramo que se hizo de Marini a Eusebia es importante, hay más tránsito que antes, pero Eusebia ya tenía salida asfaltada y eran los mismos 10 km que se podrían haber hecho hasta Colonia Bicha, pero bueno, el Gobierno anterior lo prometió y nunca lo hizo", comenta el productor oriundo de Eusebia, que recuerda que ese ripio se inauguró en 1995.

En esta oportunidad, el Gobierno de Pullaro no se comunicó con estos productores, lo cual hubiese sido muy oportuno para que le puedan contar al mandatario de su real necesidad, antes del anuncio de que harán un ripio nuevo y por lógica, se postergará por varios años más la tan esperada pavimentación.

"Políticos de todos los colores vinieron a hacer promesas pero lamentablemente nunca se llegó a nada. Nosotros no nos conformamos y vamos a seguir peleando y tocando todas las puertas que podemos para para ver si realmente algún día se consigue el asfalto, porque somos localidades muy productivas que generamos mucha riqueza y trabajo para la zona, y las personas que trabajamos necesitamos esa pequeña comodidad de contar con asfalto", concluye Cavallero.

Reconocen el impacto

En su momento, cuando se realizó el anuncio, el secretario de Infraestructura Productiva, Mauricio Basso, había detallado el impacto que tendrán las obras de Caminos de la Producción en esta nueva etapa: "estas obras beneficiarán a dos escuelas, 154 alumnos, 38 docentes, 26 apicultores con 3.165 colmenas, 142 productores agropecuarios, 1.800 hectáreas agrícolas y 19.000 hectáreas ganaderas con 21.600 cabezas bovinas de carne. También a productores con 15.000 cabezas bovinas de leche en 76 tambos que producen 88 millones de litros anuales de leche cruda". Basso destacó que, "de cada dos litros que se exportan, uno sale de Santa Fe y el 70% de la elaboración provincial, proviene de los Departamentos San Cristóbal, Las Colonias y Castellanos".

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Compromiso y pasión: el "Semillero" de la Lehmann cumplió 25 años

El Grupo Juvenil cumple 25 años y su presidenta, Talía Pietrobón, brindó detalles de las acciones que realizarán en el marco de la celebración.

El Grupo Juvenil de la Cooperativa Guillermo Lehmann cumplirá el próximo 13 de Agosto de 2024 sus primeros 25 años de vida. Se trata de un espacio donde los jóvenes se desempeñan para transformar las ideas en valor, creando y mejorando prácticas y procesos que permitan incrementar el compromiso para con el cuidado y la preservación del medio ambiente, promoviendo la sinergia del trabajo como motor de transformación de las comunidades.

En el marco del aniversario, a comienzos de abril se llevó a cabo una conferencia de prensa en el Auditorio de Lehmann para comentar cuáles serán las acciones que el Grupo Juvenil realizará durante los próximos meses hasta

llegar a septiembre, donde todo culminará con la habitual Asamblea General de la Juventud en el marco del 25° Aniversario.

"Con el paso del tiempo fuimos creciendo con mucho compromiso y perseverancia, buscando superarnos cada día y gestionando los recursos con inteligencia y eficiencia para cumplir nuestros objetivos, en la búsqueda constante de nuevos desafíos. En el Grupo Juvenil nos iniciamos buscando inspirar para transformar a todos los que se van sumando", resaltó la Presidente de este espacio, Talía Pietrobón.

Acciones y eventos

En cuanto a la agenda que se ha preparado para la ocasión, se anunciaron dos disertaciones del emprendedor tecnológico argentino especializado en robótica y fundador de Asteroid Technologies, Mateo Salvatto, autor del libro La batalla del futuro y quien desarrolló la aplicación "Háblalo", un programa con más de 140.000 usuarios que ayuda a la comunicación de personas con discapacidad. También es Director de Innovación en el Instituto ORT de Argentina, una organización centrada en la educación. Cabe remarcar que las dos presentaciones se realizarán en la localidad de Pilar, el 30 de mayo y también en la ciudad de Rafaela, el 31 de mayo.

Además, el grupo lanzará una segunda Reserva Forestal. "Pensamos que el Grupo Juvenil debe seguir trabajando en la misma línea, en pos de hacer un aporte a nuestro planeta", añadió Pietrobón al respecto. De hecho, la Cooperativa ya tiene una Reserva Forestal en San Agustín, creada en el año 2020, en un predio de 6 hectáreas donde hay 4.600 ejemplares de 5 especies de eucaliptus. "Creemos que el Grupo Juvenil debiera tener una segunda reserva Forestal en un lugar a definir", relató Pietrobón al respecto, destacando el reconocido compromiso que la Cooperativa Guillermo Lehmann tiene con el medio ambiente, con las acciones que lleva a cabo.

Por último, en el mes de septiembre, y en consonancia

con la Asamblea General, se realizará un agasajo a todos los expresidentes del Grupo Juvenil y repasar la historia y los hitos más importante que las distintas comisiones llevaron a cabo en las diferentes gestiones.

"Creo que la celebración de este 25° Aniversario busca reconocer a todos los que nos precedieron e hicieron tanto por sostener este espacio. Para ellos nos quedan sólo palabras de agradecimiento porque fueron muy importantes, marcando una huella imborrable", expresó Pietrobón.

Y concluyó: "trabajamos para transformar las ideas en valor, creando y mejorando prácticas y procesos que permitan incrementar el compromiso para con el cuidado y la preservación del medio ambiente, promoviendo la sinergia del trabajo como motor de transformación de las comunidades", finalizó la Presidente de la Juventud.

NUESTRO AGRO

El presidente Alberto Santinelli realizó importantes anuncios.

NUESTRO AGRO

Talía Pietrobón, presidenta del Grupo Juvenil de la cooperativa.

Disminución en el precio del abasto y aumento para la invernada

Alza en el precio de las vaquillonas de reposición de tambo

Por Miguel Vega

Ingeniero Agrónomo Asesor técnico de Nuestro Agro informes@nuestroagro.com.ar

El precio promedio de la hacienda para abasto en marzo de 2024 cayó 2,37%, comparada con febrero del mismo año. En marzo de 2024 el promedio para todas las categorías de abasto alcanzó $1.298/kg. vivo. La invernada, aumentó su precio y en marzo de 2024 y quedó en 1.576,88 $/kg vivo como promedio, con lo cual subió 4,60% con respecto a febrero próximo pasado.

En marzo 2024 las vaquillonas adelantadas de reemplazo para el tambo registraron una variación hacia la suba con 8,75% en su precio promedio en relación al segundo mes del mismo año. Por lo tanto, el promedio de esta categoría para marzo 2024 ascendió a $1.305.000$/cabeza.

En el centro santafesino

En marzo de 2024 y con una baja de 2,37% respecto del mes anterior, el abasto registró un promedio de $1.298,00 / kg. vivo. Por otro lado, el precio promedio de la invernada para el tercer mes de 2024 ascendió 4,60 % con respecto al pasado febrero 2024. Con ello, el precio promedio para marzo 24 quedó en $1.576,88/ kilo vivo.

La vaquillona de reemplazo para el tambo registró una suba de 8,75% en su precio promedio con respecto a febrero 2024 y quedó en $1.305.000/cabeza.

Para nuestra zona (centro oeste de la provincia de Santa Fe) las variaciones promedio, según el tipo de hacienda, se observan en los Cuadros 1 y 2. En éste último se puede ver, además, un mayor detalle de los promedios para cada categoría.

Hacienda de abasto

Comparado con febrero 2024, en marzo de este año una baja de precio en promedio. La mayor caída fue para las vacas de manufactura y conserva con 10,43%, le siguió el la vaca de conserva con 8,84%, la vaca de consumo con 5,64%. Le siguieron las vaquillonas pesadas de consumo con 3.17%, y los novillos de exportación mestizo y cruza con 0.93%. Dentro de los que subieron su precio por kg.

se encuentran las vaquillonas livianas de consumo con 2,30%, los novillos consumo de menos de 400 kg con 1,57%, y los novillos de exportación holando pesados con 1,48%. Los mamones no cotizaron, y los novillos consumo de más de 400 kg. no tuvieron variación en su precio (Cuadro 2 y Gráfico 1).

Un experto en remates de hacienda entrevistado por Nuestro Agro afirmó: “se vieron variaciones de 100/150 pesos de una semana a la otra. En caída la conserva y la manufactura. Mucha oferta. En gorda hay poca oferta. Se sigue manteniendo un poquito más firme. 1.200/1.300. El consumo sigue con buena demanda, pero no aumenta en función de lo que está pasando con la inflación: 1.600/1.700. Muy poco consumo, por lo menos en nuestra zona. Va mucho directo de feedlot a frigorífico. No se

lo ve mucho en el mercado de la feria. Los toros siguen buscados. Es una categoría que es firme porque es escasa. No hay mucho descarte: 1.200/1.500”.

La interpretación que hace otro experto de este mercado exponía lo siguiente: “fue un mes más tranquilo en todas las categorías. La vaca de conserva tuvo una pequeña caída de alrededor de los 100 pesos por kilo. Lo mismo ocurrió con el consumo. A principio de mes se trabajó con tranquilidad y cuando llegó fin de marzo se recuperó el precio de lo que había perdido, y hasta puede haber aumentado. En la exportación pasó algo similar; fue muy firme al principio. Veníamos pagando entre 3.300 y 3.150 pesos la carne en gancho, y a fin de mes bajó entre 100 y 150 pesos”.

Buenos resultados de la vacuna contra la diarrea viral bovina

Con cuatro años en el mercado y millones de dosis aplicadas, quedó demostrado que los anticuerpos generados por la vacuna Vedevax Block perduran por un período no menor a un año.

La vacuna desarrollada por Bionnovo S.A, empresa de base tecnológica conformada por el INTA y la firma Vetanco S.A, demostró muy buenos resultados a campo y su uso se extendió en establecimientos

de todos los tamaños de producción a lo largo y ancho del país. De hecho, ensayos realizados en tambos mostraron una disminución de la mortalidad del 33%, en el que se pasó de una mortalidad general del rodeo del 5,2% a una mortalidad del 3,4%.

"Desde hace casi dos años estamos utilizando la vacuna y mejoramos las preñeces un 30%", aseguró Norberto Hoffman, productor ganadero de la zona de Santa Silvina –Chaco–, quien se dedica exclusivamente a la cría de Bradford y Brahman. Además, agregó que "los casos de diarrea bajaron muchísimo y la ganancia de peso en los terneros es notable con respecto a otros años".

La respuesta inmune inducida por la vacuna es muy potente y logra niveles de anticuerpos que en muchos casos son superiores a los generados por la infección natural. En este sentido, Demian Bellido –investigador, líder de vacunas recombinantes bovinas de Bioinnovo S. A– señaló que "hasta la fecha se aplicaron aproximadamente tres millones de dosis de la vacuna Vedevax Block, principalmente asociada a la vacuna reproductiva, aunque en los últimos años también ha crecido mucho el uso en conjunto con la vacuna respiratoria".

La mejor forma de evaluar el correcto funcionamiento de la vacuna es mediante la medición de anticuerpos neutralizantes que sirven tanto para controlar la Diarrea Viral Bovina (DVB) en los rodeos donde el virus circula como para evitar que el virus entre en los rodeos que hoy son libres de la enfermedad.

Bellido destacó: "Los anticuerpos generados por la vacuna perduran por un período no menor a un año en los animales vacunados", y agregó que, "debido a su novedoso sistema de direccionamiento, la vacuna logra inducir una muy potente respuesta humoral y celular. Los anticuerpos son fundamentales para lograr controlar la infección mientras que la respuesta celular es fundamental para eliminar el virus de las células infectadas".

Alejandro Butler es veterinario y trabaja asesorando campos en el norte de la provincia de Buenos Aires. "Vedevax Block es la vacuna más avanzada que existe

para la Diarrea Viral Bovina", afirmó y agregó: "En los últimos años, muchos productores la han incorporado al calendario sanitario, ya que los costos terminan siendo casi marginales en relación con los otros costos que pueden tener los productores". En este sentido, Butler puso énfasis en la relación costo-beneficio: ¿Cuál es el costo de no aplicarla y cuál es el costo de aplicarla? "Yo siempre digo que las vacunas son como una especie de seguro a largo plazo", afirmó.

Leiggener, Carlos E. - El Danubio Tambo 6

Santa Rosa SH

Agropecuaria Stiefel - Tambo Nº 2

Leiggener, Jorge M.-Tambo 10

Moretto, Ruben - Establ. El Pilar Tambo

Leiggener, Jorge M.-Tambo 4 Leiggener, Jorge M.-Tambo 7 Leiggener,

Moretto, Ruben

Las Taperitas S.A.

Las Taperitas S.A.

y

Las Taperitas S.A.

Las Taperitas S.A.

Las Taperitas S.A.

INTA

Las Taperitas S.A.

Las Taperitas S.A.

Barberis y Cavallero S.A.

Lhuab S.A.

Barberis y Cavallero S.A.

Miretti, Guillermo Las

Referencias: (A) Son tambos que se están controlando con secado previo al 1º ordeño del control de producción. (B) En el cálculo del promedio de producción por vaca ordeño no se incluyen las vacas fiscalizadas. (C) No realiza análisis de componentes de grasa y proteína en leche. (D) Sistema de Ordeño Voluntario (Tambo Robotizado) (CLO) Tipo de Control Lechero Oficial (CLR) Tipo de Control Lechero Regional.

GAGGIOTTI INMOBILIARIA

*VENTA DE CAMPOS: 630 has en Logroño- 66 has zona Nuevo Torino- 1,5 has en Tacural Ruta 34 km 278- 128 has en Elisa- 67 has zona Egusquiza- 470 has en Providencia- 168 has zona Pilar- 202 has en Angélica- 134 has en Huanqueros- 100 has zona Angélica km 85- 100 has en Pte. Roca- 66 has zona San Antonio- 70 has zona Susana- 5.400 has Ruta 34 zona Palo Negro (Santiago del Estero)- 200 has zona Aurelia Norte.

Av. Santa Fe 1102 Rafaela (Santa Fe)

Tel: 03492-423568/505568 www.gaggiotti.com.ar

E-mail: info@gaggiotti.com.ar

GROSSO TRACTORES

*Cosechadora: NH TC 59, CS 660 y TC5090.

*HyF: New Holland FR 9060, Class Jaguar 900, JD 630C, Class RU450, NH 450FI, Gomselmash F560, Class Jaguar 870 y JD 7350.

Ruta 34 norte - km 223 Rafaela (Santa Fe)

Tel/fax: (03492) 440146 www.grossotractores.com.ar

Sembradora Granos Gruesos AGROMETAL, mod. TX MEGA de 13 a 52, Rep. y pint.

Sembradora Granos Gruesos ASCANELLI de 16 a 52

Sembradora Granos Gruesos PIEROBON MIX de 9/52 con fertilización

Sembradora Granos Finos TEMPLAR (2), TANZI (2) y APACHE 9900

Sembradora Granos Finos APACHE, modelo 54000, de 41 líneas a 17,5 cm

Varias sembradoras de granos finos y gruesos convencionales

Varias sembradoras de granos gruesos con siembra directa a 70 cm.

Desmalezadora MAINERO, mod. 6207 cardánica de 3,20 mts. reparada y pintada.

Desmalezadoras JAQUATT, BERNOTTO, FONTANINI, FRAGA, ANCA

Picadora integrales y no integrales MAINERO, RICHIGER, ROTANIA, SENOR

Mixer horizontal de 9 mts3, marca IMPLECOR, con balanza, Reparado y pintado

Varios mixer horizontales, AGROAR, TECNOCAR, CERUTTI, GEA, entre otros

Mixer vertical de 14 mts3, marca MONTECOR y JUAREZ

Quebradora embutidoras de granos secos y húmedos, RICHIGER

Moledora de rollos marca AGROMEC (2), JUAREZ mod. 1750 (1) Rotoenfardadoras, marca IMPLECOR IG 940 y IF 1550, ALSER, BERNOTTO

Pulverizadoras de arrastre PRABA, CINALFOR, VICA, RELEYCO

Maiceros DE GRANDE 8/52, MAIZCO 10/52 y MAINERO 12/52

Acoplados tolvas, autodescargables ZERI de 14 mts. con balanza, MAGAL, CESTARI

Acoplados vaqueros, rurales y tanques

Chimangos de 9, 14 mts y 15mts

Cinta transportadora de 9 mts, con motor a explosión marca TERMETAL

Palas hidráulica GROSSPAL, CERUTTI, Reparadas y pintadas

Tractor con cabina, doble tracción 180 HP marca VALMET

Paratil SUPER BONG de 8 timones

Varios: Cargador transportador de rollos, segadora acondicionadora New holland, extractora de granos altina, cincel con peine, balanzón hidráulico con rastra, etc.

Las empresas agrícolas, en "modo defensivo"

El analista y consultor Teo Zorraquin pone el foco en las variables que impactan sobre el negocio, contemplando el "final abierto" que presenta la cosecha gruesa.

De acuerdo al análisis del consultor y experto Teo Zorraquin, la mayoría de las empresas agrícolas están en "modo defensivo" observando cómo se desarrolla, evoluciona e impacta la economía en la empresa en el corto y mediano plazo. Pero también se sigue de cerca cómo finalmente será la producción de granos, que todavía tiene final abierto.

"La evolución de la economía impacta en aumento de costos en dólares (labores, salarios, fletes, etc), aumento en el costo de financiación de corto plazo, y genera dudas sobre en qué momento vender el cereal", indicó. Y agregó: "esa duda es producida por una combinación de baja de precios internacionales y sensación de retraso de tipo de cambio".

Al mismo tiempo, por el lado de la producción, los fenómenos climáticos (granizo, vientos, exceso de agua) y biológicos (chicharrita) que afectaron a lotes a días de cosecharse, ponen en duda la producción final de la campaña, más allá de las zonas ya afectadas por sequía.

Insumos

Del lado de los insumos, existe la sensación que están caros y por lo tanto los productores compran lo estrictamente necesario para su funcionamiento, esperando la baja de los mismos.

"Las empresas vendedoras ofrecen sus productos con tasas de financiación muy bajas, tratando de adaptarse a esta lógica, y los fertilizantes comienzan a bajar. Al observar la campaña que viene, campaña con pronóstico Niña, los números no son alentadores y la mayoría de los 'Excel' en distintas zonas productivas cierran en cero o

negativos", comentó.

En ese sentido, advirtió que cuando eso sucede, generalmente es porque uno o varios precios de esa planilla están "desarbitrados", es decir que deberán modificarse en el presente o en el futuro cercano para que la producción sea rentable. "Básicamente estos valores son el precio del grano, el precio de los insumos y labores y el valor del arrendamiento, o una combinación entre ellos", señaló.

Y acotó: "la sumatoria de estas situaciones hace que el productor, y las empresas en general, estén en pausa esperando que los distintos eventos, tanto económicos como productivos, vayan llegando y muestren un poco más claro el camino. O que se tengan que tomar decisiones porque no hay más tiempo para esperar, y en ese último caso serán las mínimas, indispensables y conservadoras".

El negocio agrícola

Los mercados mundiales pareciera que comienzan una recuperación de precios luego de las grandes bajas sufridas. La discusión es si tocaron los mínimos o pueden seguir bajando. La posición vendida de los fondos parece ser el ancla de la evolución de los mismos.

Por otro lado, los conflictos bélicos mundiales y su posible generalización son cada vez más protagonistas de las expectativas del mercado. Estos últimos dos factores, sumados a la expectativa de baja de la tasa de interés en EEUU hacia mitad de año, son los factores más determinantes actuales del mercado.

"En el mercado local hay buenas noticias, dado que el mercado de futuros de maíz y soja comienza a copiar la evolución del mercado de Chicago, cosa que antes no sucedía o no lo hacía en tiempo y forma. Un punto importante a tener en cuenta es la baja cantidad de mercadería con precio (forward) para soja y maíz que existe, muy baja para está época cercana a comienzo de cosecha . Esto es producto de una combinación de baja de precios, expectativas o incertidumbres de la economía local, y adicionales como la liquidación de los contratos a dólar BCR o Blend, que hemos explicado", explicó Zorraquin.

Esa circunstancia puede condicionar la evolución del precio de ambos productos sobre todo en cosecha, es decir que el mercado local se puede divorciar fuertemente (descontar) en sus cotizaciones o no copiar subas, con respecto al mercado internacional durante el período de cosecha de ambos productos. De hecho, existen diferencias mayores entre el precio que se consigue en el mercado físico versus la posición mayo del MATBA (primas), superiores a los que normalmente se conseguían en otras campañas, parámetro que pareciera confirmar esta tendencia.

"La recomendación sería tratar de anticiparse a este efecto, tomando decisiones más tempranas (forward) o tener un 'plan B' que sería la retención del producto buscando un puente financiero para cubrir la necesidad de caja en la cosecha", concluyó.