Revista Nuestro Agro Marzo 2023 N°352

Lindante a la catástrofe

Está claro que el sector agropecuario nacional tiene mucho para mostrar y exhibir tanto en herramientas que sorprenden por su tecnología como en resultados de su eficiente labor que lo hacen crecer con más competitividad. Año tras año un par de grandes exposiciones permiten conocer y visualizar el potencial de la actividad que produce desde el suelo. En días recientes se realizó Expoagro en San Nicolás, la primera gran feria anual en Argentina y allí estuvo Nuestro Agro cubriendo esta imponente manifestación de tecnología y recursos.

Lo llamativo es que tan magnífico escenario no muestra la realidad completa en la que se desenvuelve el campo por estos tiempos. En el marco de un contexto político y económico aciago, el campo vive hoy su “tormenta perfecta”, justamente por atravesar la más severa sequía en el tiempo, que ha hecho estragos en las zonas más productivas.

En el título de tapa de esta edición sólo se refleja “la otra foto” de todo el arsenal que dispone el sector agropecuario más tradicional, pero es sólo, una foto, porque la película que nos viene mostrando la realidad contiene una de las tramas más dramáticas por la que está atravesando en los últimos años la actividad, que dinamiza toda la economía del país a lo largo y lo ancho. Se trata de más de dos años con registros de lluvias muy por debajo de los promedios históricos en las regiones más fértiles.

En la campaña anterior las precipitaciones, si bien escasas, fueron más oportunas y permitieron resultados aceptables, siempre de la mano de procesos de manejo que los productores han adoptado y que lo hacen más eficiente, aún con incontables y absurdas trabas que impone la actual política de gobierno. Pero ahora ya se están divulgando los datos – aún presuntos- de las consecuencias de esta sequía. Cada día que pasa los porcentajes de rindes y de pérdidas se agigantan, hoy ya significan el 3% del PBI argentino, lo cual es muy preocupante por sus consecuencias en los recursos que van al Estado Nacional.

El mal humor de los productores está instalado desde hace tiempo por la falta de acompañamiento al sector y las múltiples trabas con presión impositiva que impone la política de gobierno, a tal punto que se anuncia un paro nacional luego de múltiples protestas que se vienen realizando en algunas rutas de la zona núcleo.

En el caso de la provincia de Santa Fe, la totalidad de las sociedades rurales que funcionan en todo el territorio y que están nucleadas en Carsfe, le enviaron al gobernador Omar Perotti con sus firmas, una carta en duros términos donde muestran la realidad por la que atraviesan, la lentitud del Gobierno para atender la emergencia y las consecuencias sociales y económicas.

En un párrafo de esta carta los ruralistas manifiestan: “El tema adquiere

dimensión más significativa aún, cuando ante una coyuntura angustiante como la sequía, que amenaza seriamente la continuidad del negocio y de la forma de vida de miles de ciudadanos santafesinos dedicados a la producción en el campo, el gobierno provincial no asume las responsabilidades que le son propias, tales como las de peticionar -y hasta exigir- el concurso del gobierno nacional para salvaguardar los intereses de sus habitantes , ni de agotar hasta el último recurso para asistirlos ante lo que se configura como una inminente catástrofe”. Más adelante aluden a que “Lamentablemente no hemos visto firmeza en requerir al Gobierno nacional para que retorne a Santa Fe parte de la enorme cantidad de recursos que los productores santafesinos generamos y transferimos, o para -que al menos- ejecute lo que la ley nacional dispone y que el Ministro de Economía anunciara, ni tampoco vemos celeridad ni criterio para dar herramientas inmediatas desde la provincia que mitiguen la crisis”.

El informe más reciente de la Bolsa de Comercio de Rosario, elaborado por sus especialistas, indica que “Sólo enfocándonos en los cultivos de soja, trigo y maíz (responsables en conjunto del 87% de la producción de granos en Argentina y del 43% de las exportaciones totales del país, como promedio de los últimos 3 años) las pérdidas para el sector productor superan los u$s 14.140 millones”. El reporte menciona que habrá 6,4 millones de hectáreas sin cosechar con una demanda de fletes de alrededor de 1.700.000 viajes en camión que no se realizarán. Las pérdidas totales para la actividad económica nacional están estimadas en u$s 19.000 millones.

En cuanto a la importancia de las exportaciones granarias, la BCR estimó que las exportaciones netas de los complejos trigo, soja y maíz, que incluyen los despachos de aceites, harinas y biodiesel y demás productos que se obtienen en el procesamiento de los granos, la proyección de ingreso de divisas para la campaña 2022-2023 cae en u$s 21.740 millones. Advierten que el contraste es durísimo: se trata de u$s13.950 millones por debajo de la anterior campaña 2021/2022 y u$s 14.240 millones por detrás de lo que se proyectaba al momento de las siembras en septiembre de 2022. Y en materia de recaudación a través del fisco a causa de la menor actividad, se estima en u$s 6.056 millones la caída para este año. Al valor FOB vigente para cada período se tiene que solamente por el complejo soja dejarán de recaudarse u$s 2.314 millones en concepto de retenciones.

Más allá de la frialdad de los números, que son contundentes, no se observa en las esferas del gobierno nacional una preocupación que se acerque a esta realidad tan cruda que se proyectará por mucho tiempo tanto en la economía nacional como en las distintas regiones productivas, todos hoy inmersos en una economía que se desenvuelve con una inflación superior al ciento por ciento. Y esta entonces también es la foto lindante a la catástrofe que ofrece el sector.

Expoagro 2023: la otra foto del campo

Cerca de 100.000 visitantes, USD 1.200 millones en negocios, visitantes de 23 países, representantes de 18 embajadas, ocho cámaras de comercio internacionales y unas 80.000 cabezas de ganado rematadas, hicieron de la primera de las grandes expo del calendario, un oasis para el sector en medio del contexto adverso.

No fue una Expoagro más, la 16° edición de la mega muestra a cielo abierto que organizan Clarín y La Nación, tuvo el mérito de haber mostrado una vidriera impecable en medio de un terremoto. A pesar de la difícil coyuntura, producto de la sequía y la macroeconomía del país, la feria demostró, una vez más, que el ecosistema agroindustrial argentino tiene potencial para traccionar el PBI nacional con una fuerte proyección internacional. De la mano de la innovación de sus empresas y con el incansable espíritu de los productores agropecuarios que no aflojan (aún en las más difíciles), lo que se vio en San Nicolás (Bs. As.) es la otra foto del campo, la optimista, la que sigue pujando a pesar de los obstáculos, la que sigue invirtiendo y pensando en crecer. Por todo ello, Expoagro cumplió al no dejarse amedrentar por la coyuntura. Claro está, puertas afuera de la muestra, la crisis está más viva que nunca y el clima sigue conspirando contra el sector. Algo de todo ello se coló en la edición de este año, ya que el volumen de negocios no fue tan eufórico como años anteriores y además, entre la ola de calor que se posó sobre esta región durante los cuatro días, y el panorama incierto en materia de financiación disponible, redujo la afluencia de público y clientes. Así y todo, se puede decir que Expoagro fue un éxito, al concretar semejante puesta en escena de las empresas en un año tan complejo.

Patricio Frydman, gerente Comercial de Exponenciar, destacó que "los expositores coincidieron en que los ne-

gocios realizados estuvieron por encima de sus expectativas, considerando el contexto climático-económico".

En este marco, Frydman destacó que, si bien el contexto es adverso, "creemos que en estos días hemos creado un oasis de optimismo, y nos enorgullece saber que los productores han sentido esta energía positiva en cada interacción". Y agregó: "Este resultado es fruto del esfuerzo y dedicación de nuestro equipo, así como del apoyo y confianza de los expositores. Continuaremos trabajando arduamente para mantener este nivel de excelencia y seguir superando las expectativas en el futuro".

Un espacio de contención

Por el lado de las entidades bancarias, arribaron diez firmas públicas y privadas a Expoagro 2023, con más de 30 propuestas para acompañar al sector por el lapso de estos cuatro días (7 al 10 de marzo). Tasas especiales para compra de maquinarias, plazos extendidos, créditos para prefinanciación de exportación, líneas de corto, mediano y largo plazo, todas herramientas adaptadas a las diversas necesidades de la agroindustria.

Por ejemplo, Banco Provincia de Buenos Aires, main sponsor de Expoagro, registró más de 3.900 presolicitudes de crédito para maquinaria por 164.000 millones de pesos, una cifra que a priori, se ve imponente, aunque resta luego ver cuánto de esto llega a concretarse operativamente. A pesar de la sequía que afecta a gran parte del país, muchos productores eligieron invertir impulsados por las tasas bonificadas desde 38% anual que ofreció la entidad.

Juan Cuattromo, titular de la entidad financiera,

EN SAN NICOLAS

expresó: "sabemos que es un año difícil, la sequía es una realidad de nuestra provincia y por eso el Banco ha puesto a disposición una línea inédita de financiamiento para los productores y las productoras afectadas, con una tasa atenuada y período de gracia, a través de la cual ya otorgamos más de 7.000 millones de pesos".

Desde la banca pública

El Banco de la Nación Argentina (BNA) otorgó solicitudes de créditos por U$S 100 millones para financiar exportaciones de bienes y servicios generados en el sector agropecuario, a una tasa de interés del 1%, lo cual facilitará el ingreso de dólares del exterior y el aumento de las reservas monetarias en el país.

Además de brindar asistencia financiera en dólares para ampliar la producción en el campo y orientarla hacia el mercado externo, el BNA entregó también solicitudes de créditos por $45.000 millones para la compra de maquinaria agroindustrial de fabricación nacional.

"Seguimos apoyando al agro porque queremos fortalecer la producción en este fundamental sector para el país", resumió la presidenta del BNA, Silvina Batakis, al cierre de Expoagro 2023, en San Nicolás.

Sumado a los créditos, se realizaron durante toda la muestra cerca de 600 rondas 'BNA Conecta' con los principales fabricantes de maquinaria agroindustrial. De allí, se gestionaron negocios por unos 3.000 millones de pesos.

El BNA también dispuso las tarjetas AgroNación, con plazos de financiación flexibles, que generaron acuerdos comerciales por $ 400 millones, y PymeNación, con resul-

En el tecnódromo “Mario Bragachini” se vieron un gran número de maquinarias y equipos en acción, que le hicieron frente al calor.

Entre las visitas oficiales estuvieron S. Batakis y J. J. Bahillo.

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tados favorables para las pequeñas y medianas empresa por arriba de los $ 2.000 millones

El destino de los créditos

El gerente de Agronegocios de ICBC, Agustín Ibarguren, expresó: "La demanda que notamos este año es similar a la de años anteriores", aunque con un cambio en el destino. "A diferencia de otras ediciones, hay menos demanda de créditos de inversión en maquinarias, pero un gran crecimiento de la demanda en capital de trabajo, en cierta forma, para paliar la falta de producción por la sequía que se está dando en el sector", explicó Ibaurguren. Desde Banco Galicia comentaron que superaron los $40.000 millones en operaciones e iniciaron procesos por más de 120 operaciones de compra de maquinaria agrícola.

Por su lado, BBVA comprometió operaciones por casi $9.000 millones y más de USD 13 millones, en más de 160 operaciones de financiación. "El monto proyectado superará los $20.000 millones en pesos y USD 40 millones en dólares", señalaron desde la entidad, aclarando que son números iniciales, tomados antes del cierre de la expo.

"Fue una exposición espectacular, no solamente por la dinámica y por ver a todos los clientes juntos, sino que nosotros duplicamos la cantidad de operaciones en relación al año anterior. En realidad, creo que más, que vendimos dos veces y media, en términos de equipos

"La Lehmann", desde San Nicolás

La cooperativa agrícola ganadera de nuestra región fue protagonista del remate de hacienda televisado de ROSGAN, en el marco de Expoagro, con más de 23.000 cabezas subastadas en importantes valores.

“

Estamos muy contentos y conformes por el remate que hemos concretado junto a ROSGAN en Expoagro, con muchas categorías de invernada, tanto pesados como livianos, machos y hembras, destacando la gran calidad de los lotes, ya que fue un remate que de punta a punta mantuvo una muy buena línea e interés de la demanda", destacó a Nuestro Agro el gerente de hacienda, Mauricio Tschieder.

Y agregó: "la dinámica fue muy activa e interesante, lográndose precios muy destacados para el contexto que se vive; mejores que los de la semana pasada pero un poco inferior a los logrados 20 días atrás". En ese sentido, analizó: "estos son los nuevos precios de la hacienda, porque el clima no está ayudando y esto sigue siendo un problema tanto para la invernada a campo como para los feedloteros que ya tienen, y se va a acentuar aún más, la problemática con la disponibilidad de maíz, que es el principal insumo para los corrales".

Balance positivo

Según los expertos, el balance fue positivo. "Se vendió el 100% de la hacienda ofertada y esto se debe a la calidad presentada por los oferentes y la gran presencia de compradores, tanto aquí en la muestra como los que se

de maquinaria", sostuvo Fernando Bautista, de Banco Santander.

Además, Bautista sostuvo que "el productor está pensando en cómo se plantea el futuro. Parte de hoy, de una coyuntura súper dura básicamente por la sequía. Y el puente entre esa seca y el próximo planteo productivo es la financiación. Nosotros como Banco, estamos dispues-

conectan al streaming, y en un momento particular que nos toca vivir con el clima", indicó Tschieder, que estuvo acompañado por todo su equipo técnico y el director ejecutivo de la cooperativa, Gonzalo Turri.

Valores

Terneros, $481 de promedio con máximos de $540. Novillitos, $408 de promedio con máximos de $450. Novillos, $402 de promedio con máximos de $430. Terneros y terneras, $455 de promedio con máximos de $520. Terneras, $431 de promedio con máximos de $475. Novillos y Vaquillonas, $411 de promedio con máximos de $424. Vaquillonas, $399 de promedio con máximos de $424. Vacas de invernada, $260 de promedio con máximos de $293. Toros Holando, $323 de promedio con máximos de $330. Novillitos Holando, $283 de promedio con máximos de $314. Novillos Holando, $285 de promedio con máximos de $290.

tos a ayudar y ser una de las entidades que financie en este momento duro a los clientes".

En tanto, Karina Gómez Vara, superintendente de negocios con empresas de Banco Patagonia, analizó: "Culminamos la edición 2023 con más de 4.000 visitantes

Las entidades bancarias reportaron gran interés crediticio.

El equipo de La Lehmann en pleno remate de ROSGAN.

al stand, muchos de ellos interesados por las líneas de financiación y convenios que llevaron a la expo por $5.000 millones, incluso vinculando nuevos clientes. También se destacó el lanzamiento de su nuevo producto WAPA que tuvo un excelente recibimiento entre los clientes interesados".

Otra de las entidades que participaron de la Capital Nacional de los Agronegocios fue Banco Macro. Aseguraron que más de 1.500 clientes se acercaron al stand para conocer toda la propuesta de valor que ofrecen al productor agropecuario.

Desde Macro informaron que "hubo una gran demanda de la línea de 2.000 millones de pesos a 24 meses que está dirigida esencialmente a ayuda para clientes afectados por sequía". También quienes visitaron el stand pudieron aprobar de forma ágil su crédito para aplicar a los más de 100 convenios de financiamiento de maquinaria agrícola. Finalmente, dijeron que "despertó gran interés las líneas en dólares para capital de trabajo y proyectos de inversión".

Cabe destacar que también estuvieron presentes con promociones Banco La Pampa y COMAFI.

Además, las provincias y sus bancos de referencia, como Córdoba y Santa Fe, llevaron a Expoagro líneas especiales de crédito para compras de equipos de fabricación regional, lo cual ayudó también a apuntalar a las empresas fabricantes con asiento en el cluster interprovincial. Ambas administraciones declararon que tuvieron alta demanda de los mismos, por la tasa conveniente y el subsidio que ofrecieron los gobiernos.

El sector ganadero pisó fuerte

La ganadería tuvo una agenda muy intensa de charlas técnicas y actividades especiales, a cargo del IPCVA y las

Remonda Castro, dijo "presente"

El concesionario que John Deere tiene en Rafaela, Remonda Castro, fue uno de los protagonistas del imponente stand que la compañía montó en Expoagro. Con una fuerte presencia de su staff, la empresa rafaelina aportó su granito de arena para los visitantes.

Cabe recordar que desde el concesionario ya han incursionando en las soluciones tecnológicas e integrales para sus clientes. Una prueba de ello es el Centro de Operaciones de Remonda Castro, que se convirtió en una herramienta fundamental para proporcionar información fehaciente y certera para acompañar al productor y contratista en todos sus ciclos productivos.

Se trata de una plataforma on line donde el cliente puede consultar datos agronómicos del lote y equipos, pero también acceder a todo lo que necesita para tomar decisiones inteligentes. Las innovaciones tecnológicas y los dispositivos disponibles permiten también compartir datos directamente desde la computadora, tablet, celular.

El Ecosistema Conectado John Deere es un sistema en donde personas, inteligencia, tecnología y máquinas trabajan de forma integrada, entregando datos relevantes para que se tomen decisiones cada vez más inteligentes. Toda la información que consolida el Eco-

Asociaciones de Criadores de las razas, como fue el caso del lanzamiento del Congreso Mundial de Brangus, que se realizará en Corrientes entre 19 y 27 de abril en Argentina.

Otra cita tradicional de la ganadería en la muestra fueron los remates de hacienda televisados, que en esta edición fueron cuatro, a cargo de las firmas consignatarias Negocios de Hacienda, Colombo & Magliano, Campos y Ganados y el ROSGAN En total se vendieron casi 80.000 cabezas con muy buenos precios promedio y calidad de la hacienda.

El clima de negocios

En este punto, lo observado por Nuestro Agro es contrastante. En la charla de confianza que habitualmente se da en los descansos de la muestra, con un refresco de por medio (vale remarcar que durante los cuatro días, la sensación térmica tocó picos de 40 grados), los titulares de las firmas expositoras o gerentes comerciales, reconocían que el ánimo del productor no está de para bienes y que las ventas están en sintonía con la seca. Sin embargo, muchos de los que visitaron la feria (una

sistema se gestiona a través del Operations Center, una herramienta de gestión de procesos agrícolas en línea, universal, abierta y gratuita; a la cual se puede acceder desde una computadora, celular o tablet; que brinda toda la información agronómica y de productividad de los equipos que los clientes tengan conectados.

minoría en el ecosistema nacional) aprovecharon para consultar y cerrar operaciones con las ofertas y créditos que se ofrecieron especialmente en esos cuatro días. Según confiaron muchos, el 2023 será muy duro para las empresas del sector, pero al venir de dos años de muy buenas ventas, la mayoría está preparada para soportar el bajón, y clima mediante en la próxima campaña, volver al ruedo con todo.

El gerente Senior de Ventas de Valtra, Emiliano Ferrari, comentó que "la experiencia de haber sido tractor oficial de la muestra fue primero un sueño, y hoy una alegría enorme para toda la familia Valtra haber sido protagonistas de la exposición más grande del país y Sudamérica".

En términos de negocios, Ferrari destacó que "una vez más productores y empresarios dijeron presente en Expoagro, atendimos muchas inquietudes, tuvimos oportunidades para cotizar tractores y cosechadoras, pudimos cerrar negocios en el marco de la feria y otros los vamos a cerrar durante el mes", reveló el referente de Valtra.

En la misma línea, el gerente Comercial de Metalfor, Javier Grasso, sostuvo que al tercer día de exposición, igualaron el volumen de contactos que lograron en la edición 2022. Con respecto a las ventas, detalló que "registramos un 50% menos de operaciones en máquinas autopropulsadas nuevas que el año pasado". Sin embargo, aseguró que "desde el punto de vista de las expectativas fue una muy buena edición dada la situación que estamos atravesando".

El responsable de extensión agropecuaria en maquinarias de OMBU, Federico Bosch, precisó que superaron las 300 cotizaciones a lo largo de los cuatro días de muestra. De esta cifra, alrededor del 60% fue a través de las distintas herramientas que ofrecieron los bancos.

En una tendencia comercial generalizada, dado el contexto actual para el sector, Bosch explicó que, "si bien en nuestro caso, el volumen de actividad comercial se redujo en un 20% con respecto al año pasado, fue una edición

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La sensación térmica superior a los 40ºC menguó la afluencia.

Los dirigentes agropecuarios aprovecharon la feria para reunirse.

NUESTRO

Walter Tombolini y Raúl Milano, encabezaron la subasta ROSGAN.

>> que cumplió con las expectativas".

Desde la fábrica cordobesa de tractores Pauny, su gerente comercial, Gaspar López, contó que fueron a Expoagro con "una perspectiva prudente" y se llevaron una sorpresa, respecto del interés y la apuesta del sector. "Es un año muy particular porque la sequía ha pegado fuerte sobre todo en la zona núcleo del país, donde están la gran mayoría de las ventas, pero encaramos el año con la misma fuerza de siempre, dándole más posibilidades al

productor para llegar a la herramienta que necesita, los tractores, por eso buscamos diferentes formas y convenios con instituciones bancarias".

Dijo que se van contentos de la feria: "La respuesta del productor siempre es muy buena y por eso estamos en el top de ventas".

Los negocios internacionales Empresarios, embajadores, funcionarios de embajadas,

agregados comerciales y asesores políticos de todos los continentes integraron las distintas comitivas que recorrieron la muestra y generaron reuniones para conocer la producción argentina. Entre otros, hubo interés en la siembra directa, en digital farming y tecnología en silos. Además, por la maquinaria agrícola argentina, en el Centro de Agronegocios se concretaron más de 40 reuniones de vinculación exitosa, donde participaron más de 50 cámaras empresariales y del sector.

La danza política frente a la producción

Era sabido que en un año electoral como este, los diferentes candidatos en la carrera política se darían cita en Expoagro. Desde el Frente de Todos hasta la oposición, fueron muchos los que desafiaron el calor de las calles de la muestra para dejar su mensaje pro-productivo, aunque después en sus plataformas de campaña, el campo quede nuevamente relegado por otras prioridades.

Gerardo Morales, líder del radicalismo en JxC llegó con una gran comitiva para hablarle al campo: "Obviamente tenemos un plan que va a ser muy disruptivo de lo productivo; vamos a cambiar alguna legislación laboral en el caso de la pequeña y mediana empresa; con una serie de medidas sobre la macro que es lo primero que hay que ordenar, como bajar la inflación y ordenar la economía". Además, Morales aseguró que su grupo de trabajo ya avanzó en temas como los subsidios. "También sobre estos ya tenemos un plan. Lo importante es apuntar mucho más a la previsibilidad. En este sentido, una de las claves para el campo es unificar el tipo de cambio, esa es nuestra premisa", concluyó.

Por su parte, Patricia Bullrich, del PRO, manifestó que "sacando todas las retenciones, de acá al año 2030, el campo crecerá un 38 por ciento. Si dejamos las retenciones y las vamos sacando de a poco, el campo crecerá un 6 por ciento. Lo que tenemos que resolver ahí es la tasa de sustitución. Cuando más cerca traigamos esa tasa de sustitución

al presente, más impuestos vamos a poder sacar, y eso es decisión política, porque significa cortar burocracia y ayudar a la gente".

Su contrincante dentro del mismo espacio, Horacio Rodríguez Larreta, se diferenció: "no alcanza con sacar las retenciones, porque si además no se hace el dragado de la hidrovía, no se pueden sacar los granos; si no se cambia el sistema laboral no habrá trabajadores para la cosecha; si no se cambia el sistema impositivo en tres o cuatro años no habrá técnicos que manejen la tecnología que tenemos en esta muestra. No hay soluciones aisladas. Argentina debe ir

Grosso Tractores y una entrega de lujo

En el marco de Expoagro, el concesionario

New Holland con casa central en Rafaela y varias sucursales en la zona, aprovechó la ocasión para realizar un evento simbólico junto a la Cooperativa Sol Naciente, de la localidad de Emilia, a partir de la adquisición de la picadora FR 650, un modelo nuevo que ingresó al país hace poco tiempo.

"Nosotros con el producto (picadoras) hace seis años trabajamos muy fuerte y ellos son clientes que nos acompañan siempre. Crecimos mucho en ventas

en toda la zona, trabajamos mucho con el cooperativismo y nos retroalimentan mucho", destacó el gerente general de Grosso Tractores, Javier Comba.

Cabe remarcar que el concesionario tiene la exclusividad en todo el territorio nacional dentro de la red de New Holland para la venta de picadoras.

Por su parte, el productor cooperativista Maximiliano Gorla, expresó: "estamos muy emocionados por haber adquirido esta máquina. Somos productores pequeños y estamos orgullosos de contar con un equipo que posee semejante tecnología".

bajando paulatinamente los derechos de las exportaciones, no hay ninguna duda, pero no alcanza con eso solo".

Finalmente, el diputado nacional del radicalismo por Buenos Aires, Facundo Manes, se definió como "un hombre de campo" y consideró al sector agropecuario "un ejemplo de la revolución del conocimiento que necesita Argentina para prosperar y desarrollarse, porque lleva décadas invirtiendo en genética, innovación y tecnología, y hoy es de vanguardia internacional". Asimismo, planteó que "tenemos que hacer en energía, minería, forestación sustentable, pesca y turismo lo mismo que hizo el campo".

Gerardo Morales, Patricia Bullrich, Horacio Rodríguez Larreta y Facundo Manes.

Akron presentó sus nuevos productos

Equipos innovadores, tecnología aplicada al agro y nuevas herramientas financieras, fueron parte la propuesta de AKRON, que desembarcó en Expoagro 2023 con un amplio stand de 2900 m2.

Entre las innovaciones que se pudieron observar, se destacó el nuevo modelo de Tolva Autodescargable AKRON GranMax 4838 con el tubo de descarga orientado hacia la derecha, opcional que surge a pedido de clientes del mercado interno y externo, y que tiene como finalidad brindar comodidad y practicidad al operador de la máquina.

Otro producto recientemente lanzado por AKRON y de gran impacto entre los productores es el Enrollador de Bolsa. En el stand se vieron las grandes ventajas que ofrece este nuevo equipo que se acopla a la Extractora de Granos Secos y brinda excelentes resultados.

Hubo también sorpresas de la mano de los Drones Agrí- colas DJI, que fueron parada obligada para los fanáticos de la tecnología. Los DJI Agras tienen la capacidad de pulverizar, fertilizar y sembrar, de manera autónoma y eficiente. En el stand de AKRON se pudieron encontrar con personal comercial y técnico capacitado para evacuar consultas vinculadas a estas naves, que también se observaron todos los días en acción en el Tecnódromo de Expoagro.

También en el marco de la muestra, el miércoles 8 de marzo a las 14 h, se realizó el lanzamiento de la alianza estratégica entre ROAGRO S.A. y AKRON S.A., que potenciará el crecimiento de Click Granos S.A. para la comercialización de máquinas, bienes y servicios a través del canje de granos con entrega disponible y a futuro (hasta soja mayo 2025).

Los tractores japoneses Kubota con su equipamiento de avanzada y las Palas Cargadoras Frontales SDLG que AKRON distribuye de manera oficial, son otras de las soluciones que fueron de la partida en los lotes 710 y 721 de la muestra.

Las bases se plantaron y la "grieta" con el Gobierno se profundiza

Federación Agraria Argentina organizó una asamblea en Villa Constitución, que contó con la participación de toda la Mesa de Enlace. Los productores, hartos del Gobierno, apuntaron también contra la dirigencia rural.

Después de una asamblea "picante", el sector agropecuario le puso plazos al Gobierno nacional para que adopte las medidas urgentes que necesitan los productores. La falta de respuestas, en medio de un contexto caótico signado por la sequía y condiciones macroeconómicas totalmente adversas para la actividad, detonaron la paciencia de "las bases" que se concentraron a fines de febrero en Villa Constitución.

El encuentro, que contó con la presencia de los máximos referentes de la Mesa de Enlace y más de 300 productores, promete ser la primera de varias en caso que el Gobierno no brinde señales para el agro. Hubo discursos encendidos y cargados de desazón porque la realidad golpea fuerte al sector primario, sin distinción de zonas ni partidismos. Para peor, el Gobierno viene realizando anuncios de todo tipo, pero nada se concreta y las explotaciones agropecuarias hacen malabares para subsistir.

"Nos estamos fundiendo y así vamos a terminar desapareciendo", se podía escuchar con frecuencia en cada grupo de productores que llegó hasta el cruce de la Ruta 90 y la Autopista Rosario - Bs As. La Sociedad Rural de Rafaela estuvo presente en el evento, con la participación de Horacio Albrecth (Vicepresidente) y Leonardo Alassia.

Sin embargo, además de apuntar los cañones contra el Gobierno, muchos también emitieron críticas a los máximos referentes de la Mesa de Enlace, presentes también en las asambleas. Fueron varios los oradores que se mostraron ofuscados porque consideran que asistir a cada reunión que propone el Gobierno "sólo para la foto" no sirve de nada. Y, con términos muy duros en algunos casos, se los han hecho saber.

La dirigencia se defendió de los ataques

Finalizada la exposición de los oradores designados, representantes de diversas producciones y provincias, el presidente de Federación Agraria Argentina (FAA) y entidad anfitriona, Carlos Achetoni, mostró su enojo con aquellos que pusieron en duda la honorabilidad y honestidad de los dirigentes que acuden a cada cita oficial. "Aquel que se atreva decir que me quedo con algo o me entongaron con algo que venga y me enfrente. Nadie tiene el derecho; no le demos de comer a quienes nos están gobernando y llevando por el derrotero del desastre. No somos nosotros los que tenemos la culpa. Hace cuatro años que no cobramos para poder mantener a la FAA en

EN VILLA CONSTITUCION

pie y que nos vengan a tratar de cualquier ´transero´ la verdad que a mí me desacomoda porque no se lo voy a permitir a nadie", fustigó. Y agregó: "tampoco le voy a permitir a la política que venga a llevarnos por delante a nosotros"

En definitiva, la propia FAA (y las demás entidades) intentó llevar calma a las "bases" y se acopló al hartazo de los productores presentes. "Exijamos todos juntos lo que consideramos justo", remarcaron los dirigentes. En ese sentido, la eliminación de las retenciones y la unificación del tipo de cambio fueron los reclamos más aplaudidos. De todas maneras, es prácticamente imposible en este escenario que el Gobierno revea alguna de las dos medidas.

Promesas incumplidas

Al cierre de esta edición, el plazo impuesto por la dirigencia rural para una señal oficial todavía no se había cumplido. Todos coincidieron en la asamblea con la necesidad de jugar fuerte una vez finalizada Expoagro.

Entre las promesas que el Gobierno hizo y no cumplió, se destacan: emergencia nacional; 5.000 millones en fondos rotatorios con las pcias y cooperativas; suspensión de anticipos de ganancias; suspensión de embargos y juicios de Afip; no incorporación a ganancias de venta forzosa de hacienda; refinanciación de los pasivos con el BNA en la tasa de origen, la mayoría son clientes de menos 500 hectáreas y menos de 150 cabezas; créditos nuevos por 20.000 millones con una gracia de 360 días al

NUESTRO AGRO

La Rural de Rafaela, presente en representación de la región.

NUESTRO AGRO

La Mesa de Enlace recibió fuertes críticas por su postura dialoguista.

En un histórico lugar que rememora las manifestaciones de 2008, dirigentes y referentes del campo le dieron un ultimátum al gobierno.

49,5% sin contar los subsidios que aporten las provincias y se podrán pagar arrendamientos; 27.700 clientes de agronacion, recibirán una extensión hasta 18 meses; financiamiento de exportaciones 1,9% anual; maquinaria agrícola, bonificación al 61%; derogar el BCRA la sobretasa.

EL BCRA tampoco ayuda

La sequía sigue azotando a los productores de todo el país y reina la preocupación en el sector porque aún no se sabe cómo se recuperarán de los efectos de las heladas y granizadas, por lo que la situación se torna asfixiante para todos.

En medio de un escenario caótico, el Banco Central de la República Argentina no sólo no derogó, sino por el contrario prorrogó la resolución A7600, que encarece el crédito financiero a los productores que tengan más del 5% de trigo y soja en su poder.

"Esta medida no sólo va en contra de lo anunciado por el gobierno nacional, en relación con brindar apoyo a los productores en emergencia, sino que atenta abierta y brutalmente contra todos los productores que cuentan en su poder con algún remanente de soja para uso propio,

pagar los arriendos, los insumos y sostener el arraigo rural", remarcaron desde la Mesa de Enlace.

Las entidades reconocieron que están en contacto con productores de todo el país que demandan ayuda crediticia para afrontar compromisos financieros generados por la menor cosecha y han sido informados que aún no están disponibles las líneas anunciadas de refinanciamiento. "Necesitamos créditos para recomponer el capital de trabajo. El campo ha aportado por años y hoy necesita un alivio fiscal y ayuda crediticia urgente", advirtieron.

Postales de una jornada "caliente"

El enojo del campo crece y la asamblea de Villa Constitución promete ser la primera de muchas.

Alrededor de 500 productores se congregaron en el cruce de la Ruta 90 y la autopista Rosario - Buenos Aires para expresar su enojo con el Gobierno nacional.

Las autoridades de CARSFE, Ignacio Mántaras y Sara Gardiol, dijeron “presente” en la asamblea. La Rural de Rafaela también tuvo representantes.

Referentes del Gobierno nacional se llevaron todas las críticas. La falta de repuestas y de justicia, también fueron ejes abordados por los productores.

Carlos Achetoni, presidente de FAA, estuvo en la mira de algunos oradores y brindó un contundente discurso para repeler los ataques.

Una postal que vuelve a repetirse. Tractores y camionetas al costado de la ruta. Pasan los gobiernos y las dirigencias, pero los reclamos mantienen vigencia.

El cartel más emblemático de la asamblea, que reflejó el espíritu de un sector que se siente ninguneado y olvidado por un Gobierno que siempre pone obstáculos.

La producción con Biológicos es posible

Más de 1300 personas asistieron al 2° Encuentro Nacional sobre producción de cultivos extensivos con Biológicos en Venado Tuerto. Mucho interés por las nuevas formas de producir buscando enfrentar resistencias y sumando productos más amigables, sin resignar rindes.

El 2° Encuentro Nacional sobre Producción de cultivos extensivos con Biológicos y estrategias sustentables convocó a más de 1300 asistentes en Venado Tuerto para poner aprender, debatir y evaluar sobre las nuevas tecnologías biológicas que llegan al mercado para la producción de cultivos extensivos.

La Jornada consistió en un recorrido por 12 estaciones de lotes de soja tratados con algas marinas, polifenoles, diferentes cepas de hongos, bacterias, consorcios microbianos y levaduras entre otros. En la zona de stands comerciales se presentaron 33 empresas argentinas y del exterior, presentando bioinsumos para soja y maíz lo que marca una clara tendencia sobre un inminente cambio en la forma de producir.

¿Cuánto se usa en extensivos?

Los insumos biológicos (Estudio de mercado realizado por la consultora "Research and markets" y presentado por CIAFA) en el 2021 produjeron USD 10.600 millones en América latina.

Cultivos extensivos de Brasil y Argentina, junto a producciones intensivas de frutas y hortalizas de México, Chile, Perú, Colombia han convertido a la región de Latam en la zona de mayor crecimiento de uso de biológicos agrícolas en todo el mundo.

Se proyecta que en 2025 el mercado de bioinsumos alcance los USD 1.8000 millones y crezca por sobre los USD 3.400

millones en 2029 (Fuente Red Agrícola)

Porcentajes en Argentina

Actualmente existen 942 productos registrados en Senasa incluyendo fitosanitarios, fertilizantes y enmiendas. Corresponden a un total de 158 empresas registrantes. La gran mayoría de los productos son elaborados a base de bacterias (Bradyrhizobium Pseudomonas y Azospirillum) y en menor medida hongos (cepas de Trichoderma), destinados a la producción de soja, seguida por otras leguminosas como maní, vicia y legumbres), cereales y forrajes.

El 88% de los productos están registrados en Senasa como fertilizantes biológicos. El 38% son fitosanitarios, el 17% enmienda orgánica, el 29% fertilizante mezcla, el 13% fertilizante puramente orgánico, el resto como enmiendas biológicas (Fuente CIAFA).

Cruzando datos aportados por las diferentes cámaras, empresas y organizaciones del sector, el porcentaje de uso de biológicos en Argentina ya está cercano al 7 % en cultivos extensivos. Porcentaje que crece campaña tras campaña.

En lo que hace al tratamiento de la semilla de soja con productos biológicos inoculantes el porcentaje está en torno al 80%. El uso de tratamientos de semilla biológicos con Trichoderma, Bacillus u otras sustantacias activas en cultivos como trigo y soja el porcentaje es del 7 al 10%. La utilización de biológicos de aplicación foliar está cercana al 3%. Estos porcentajes crecen en el manejo de cultivos intensivos (tomate, pimiento, etc.) en Argentina. Mientras que en Brasil, en cultivos extensivos, el uso de biológicos ya supera el 17%.

El Know How disponible

En la jornada realizada en Venado Tuerto reunió a un se-

lecto grupo de especialistas. El primer turno fue para el Dr. Luis Wall, Director del Centro de Bioquímica y Microbiología de Suelos Departamento de Ciencia y Tecnología Universidad Nacional de Quilmes quien disparó: "Necesitamos ir hacia modelos de transición que incorporen lo biológico. ¿Qué hace la microbiota del suelo? Transforma la materia, genera estructuras, y sobre todo crea redes de interacción que se incrementan notablemente con la rotación de cultivos de alta intensidad y diversidad.

Según el Ing. Agr. Fernando Salvagiotti de INTA Oliveros, Santa Fe, "las bacterias de fijación libre incluidas en los inoculantes pueden provocar diferentes reacciones positivas en el cultivo o en el sistema de producción. "El efecto de la promoción de crecimiento son muchas veces más importantes que los nutricionales.

Mejores condiciones para la producción de biomasa estarán ligadas a la absorción de nitrógeno y a mayor aporte de la fijación biológica. El aporte nutricional de microorganismos incluidos en los inoculantes tendrá mayor impacto cuando se trate de fijación simbiótica" explicó.

Al respecto el Ing. Agr. Carlos Pichineti investigador de INTA IMyZA Castelar - Matrícula 03744 CIAFBA explicó què es lo que el productor tiene que ver en campo cuando levantan una planta de soja. "Lo importante es la interacción entre el microorganismo y las plantas, o sea la fijación biológica de nitrógeno que está ampliamente distribuida en los ecosistemas. La simbiosis fijadora de nitrógeno en soja es una herramienta eficaz para sostener la producción. La selección de cepas con mayor eficiencia simbiótica agrega valor a la simbiosis "Rizobio / soja". Con las buenas prácticas de inoculación se puede lograr un sistema nodular robusto y efectivo. La base de elevados aportes de nitróge-

A pesar del clima adverso y un fuerte viento en la jornada, más de 1.000 productores acudieron para ver las novedades en este rubro.

Ing. Agr. Fernando Salvagiotti de INTA Oliveros, Santa Fe. >>

no se logrará con un inoculante de calidad" afirmó.

Más tarde la Ing. Agr. Florencia Acame, Matrícula 03058 CIAFBA, Coordinadora de la Red de nutrición biológica de Aapresid destacó que esta no se trata de una red experimental y se plantea como un espacio de investigación y extensión en el uso de tecnologías de estimulación y promoción del crecimiento vegetal. Está ligada al Sistema Chacras (Programa de Aapresid creado para dar respuestas concretas a demandas específicas del productor). Y concluyó sosteniendo: "Se necesita una mayor colaboración y trabajo inter y interdisciplinario para hacer frente a una nueva agricultura".

Por su parte, el Dr. Gustavo González Anta de Indrassa, Ingeniero Agrónomo y Doctor en Biología planteó qué eficiencia e impacto agronómico tienen los biológicos en los problemas de origen fúngico. Y las respuestas son: "no generar resistencia a los patógenos, el posicionamiento sobre las raíces y captura de nutrientes, la estrategia de parasitismo en la producción de complejos enzimáticos que no perforan la red celular de los organismos patógenos y los invaden, y la estrategia de antibiosis: producción de antibióticos que inhiben y destruyen el desarrollo de los patógenos".

Para Gonzalez Anta el futuro de la agricultura será posible si la agronomía trabaja guiada por la microbiología.

Finalmente, el Ing. MSC Agr. Adrián Mitidieri, de Agrodesarrollos, se refirió a los efectos de los bioestimulantes en semillas sanas. "Aportan rendimiento superior o similar al testigo químico (soja, trigo, cebada) incrementa el desarrollo radicular y foliar, y el stand de plantas bajo bajo condiciones de estrés salino planchado. Tienen un efecto biocontrolador de patógenos en semillas con prestaciones normales alcanzando un control, número de plantas y rendimiento similar al testigo químico. Solo bajo condiciones de muy alta presión (ejemplo de fusarium o rhizoctonia) presentaron una performance menor que las tecnologías de síntesis química.

"En intensivos los resultados son excelente. Trabajamos con diferentes Trichodermas, Bacillus, micorrizas y extractos vegetales, materia orgánica líquida y concentrada proteica con excelentes resultados en bioestimulación en tomates pimientos o cultivos de hoja. La bioestimulación en soja también funcionó muy bien, pero la clave es aplicar en R2, es en ese momento donde la planta mejor aprovecha el impulso del bioestimulantes, cuyo efecto decae si se lo aplica en estadios fenológicos posteriores.

La ordenanza de Rafaela vuelve a foja cero

El

juez en lo Civil y Comercial de la 1° Nominación de los Tribunales de Rafaela, Matías Colón, declaró la nulidad del artículo 4 de la Ordenanza 5.331 que regula la aplicación de productos fitosanitarios por considerarlo “regresivo” y restableció el límite agronómico de 200 metros, es decir que no se puede pulverizar en el periurbano en una distancia menor. En el marco de una acción de protección de Intereses difusos, que habilita la Ley provincial 10.000, un grupo de organizaciones ecologistas y ciudadanos particulares cuestionó el artículo 4 de la ordenanza que redujo de 200 a 50 metros la distancia de aplicación de productos fitosanitarios siempre que se trate de productos biológicos u orgánicos. El anterior límite agronómico, que ahora se restablece, fue fijado

mediante la ordenanza 3600 del año 2004. La demanda fue impulsada contra la Municipalidad de Rafaela, y por derivación al Concejo Municipal, y contó como “terceros participantes” a la Asociación Civil Productores Unidos de Rafaela y el Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Santa Fe. Desde Productores Unidos de Rafaela, opinaron lo siguiente: “Parece una forma particular y hasta redundante clasificar la verdad desde el saber científico pero en este caso resulta por demás pertinente dada su contundencia. La verdad es o no lo es, sin caer en el falso e inadmisible “depende de quién lo diga o con qué biblioteca se la analice”. Hoy las únicas entidades habilitadas con el rigor técnico y científico que la misma ley nacional otorga como únicos garantes de los procesos de eva-

luación, aprobación, convalidación y clasificación de productos fitosanitarios orgánicos y biológicos, entre otros; y de su puesta en praxis a través de la investigación y asesoramiento especializado son SENASA e INTA. El resto es opinión bañada de endebles y voluntaristas “y por las dudas”.

Nosotros somos los primeros ambientalistas con nuestros propios recursos. Generaciones de trabajadores del campo que preservamos nuestras manos, las de nuestros hijos, de nuestros empleados, de sus vecinos y los de más allá. Las manos de todos. Los que trabajamos para ver que esas mismas manos hagan CON la naturaleza y no DE la naturaleza el lugar para hacer más alimentos honrándola, cultivándola y cuidándola”.

Dr. Gustavo González Anta de Indrassa.

Producir con beneficios para los agroecosistemas y el planeta

El agro emite el 25% de los gases de efecto invernadero del país. Un estudio de la FAUBA mostró que los cultivos de cobertura, además de ofrecer múltiples ventajas a escala de lote, pueden sacar de la atmósfera casi 2 toneladas de dióxido de carbono por hectárea cada año.

El cambio climático tiene impactos negativos en los ecosistemas naturales, en los productivos y en las ciudades de todo el mundo. El agro argentino aporta un cuarto de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) de nuestro país. ¿Es posible reducir estas emisiones mediante manejos sencillos que mantengan los rindes o que, incluso, los mejoren? Un estudio de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) y del INTA encontró que realizar cultivos de cobertura reduce el dióxido de carbono de la atmósfera.

Probaron que cada año una hectárea de avena es capaz de incorporar casi 2 toneladas de dióxido de carbono, un valor cercano a lo que emite un vuelo Buenos Aires-Madrid.

"Entre las emisiones de gases de efecto invernadero del sector agroforestal, el dióxido de carbono es el más relevante. Mediante manejos agrícolas sencillos es posible producir con menores impactos globales y sin afectar de forma negativa los rendimientos. Una estrategia es incorporar más carbono de la atmósfera en los suelos, lo cual se puede favorecer poniendo más cultivos por año en los lotes", explicó Sebastián Vangeli, docente de Manejo y Conservación de suelos en la FAUBA.

"Las plantas toman dióxido de carbono de la atmósfera y lo transforman en material vegetal. Entonces, el carbono se mantiene en los tejidos o pasa al suelo en los restos vegetales muertos. En este marco, evalué el uso de cultivos de cobertura, es decir, especies que se siembran entre dos cultivos comerciales para cubrir el suelo y evitar que se erosione, entre otros beneficios que le brindan a los agroecosistemas". Vangeli realizó sus ensayos en la Región

Pampeana, en campos experimentales del INTA y en lotes de empresas y de productores.

"En los ensayos incorporé varias especies de cobertura entre el maíz, que se cultiva en verano, y la soja del verano siguiente. Los mejores resultados en términos de emisión de GEI los encontré usando avena. Hallamos que la avena secuestró casi 2 toneladas de dióxido de carbono por hectárea por año, sin incrementar las emisiones de otros GEI", destacó Vangeli a partir de un artículo publicado en la revista científica Frontiers in Soil Science.

Vangeli, quien es becario INTA/CONICET, aclaró que, de todas maneras, hay que tener en cuenta qué cobertura elegir, ya que hay algunas que pueden incrementar las emisiones de GEI. Los estudios forman parte del doctorado de Vangeli en la Escuela para Graduados de la FAUBA, bajo la dirección de Gabriela Posse, investigadora del INTA, y la co-dirección de Carlos Di Bella, docente de la FAUBA.

Posibilidades

El óxido nitroso es el tercer GEI en importancia emitido

por el sector agroforestal y el 95% proviene de la agricultura. En particular, el óxido nitroso se genera por procesos biológicos que ocurren en el suelo. "La emisión es mayor mientras más nitrógeno hay en el suelo. Cuando fertilizamos, la incrementamos", indicó Vangeli.

"En mi estudio, apliqué fertilizantes alternativos que retrasan o frenan procesos biológicos del suelo y favorecen que el nitrógeno vaya directo a la planta. En un cultivo de maíz, estos fertilizantes redujeron las pérdidas de nitrógeno entre 35 y 49% en comparación con la urea, el fertilizante más usado. Aunque mis resultados muestran una reducción leve de las emisiones de óxido nitroso, trabajos realizados en Australia, Europa y Estados Unidos hablan de una disminución de entre 31 y 44%. Hay que seguir investigando esta línea". Sebastián Vangeli comentó que eligieron y trabajaron con prácticas relativamente fáciles de aplicar para los productores. "Métodos sencillos y baratos", remarcó, y agregó: "Los cultivos de cobertura se vienen utilizando hace años".

Por SLT-FAUBA - Sebastián Tamashiro. Resumido por Nuestro Agro

El Rabobank trazó un horizonte

Mientras en Argentina la cadena láctea cruje por todos lados, las señales globales de la actividad se delinean de forma compleja. "Los participantes de la cadena láctea, desde el productor hasta el procesador y el usuario final, están siendo exprimidos", dice la consultora financiera europea.

Los precios de la leche de los productores de lácteos se han desplomado desde sus elevados niveles de 2022, mientras que sus vacas digieren alimentos y forrajes de nuevos cultivos a precios récord. Procesadores de lácteos y cooperativas iniciaron el año con un inventario caro, hecho con leche de alto precio, que se descuenta para liquidar en los mercados", expresó el primer informe trimestral de 2023 de Rabobank, la entidad que realiza estimacio-

nes sobre lechería en el mundo.

"Mientras tanto, los consumidores están siendo presionados por una inflación más alta y tasas de interés en aumento, lo que resulta en un comportamiento de compra más frugal. Los consumidores no han dejado el pasillo de productos lácteos, pero están buscando valor".

"Mayor crecimiento interanual de la producción de leche emerge en 2023 en las principales regiones exportadoras contra comparables bajos de 2022. Los precios de la leche en la granja están siendo más bajos en 2023. Mientras tanto, los altos costos de los insumos siguen siendo un claro obstáculo en todo el mundo y combinado con precios más bajos de la leche dan como resultado una presión en los márgenes a nivel de granja. En respuesta, las tasas de sacrificio de vacas lecheras han aumentado".

"El comercio mundial de productos lácteos en 2022 fue mejor de lo esperado, a pesar de la retirada de China. Exportaciones a importadores como México, Indonesia, Japón, Argelia y Corea del Sur, entre otros, superaron niveles 2021. Hasta noviembre de 2022, el comercio en el volumen

total de productos lácteos estuvo dentro del 1,5% del año anterior, a pesar de una reducción de alrededor del 20% en las importaciones de China. Las importaciones de productos lácteos de China en el primer trimestre de 2023 se espera que no alcance los niveles del primer trimestre de 2022, con un renovado interés de compra en desarrollo en el segundo semestre de 2023".

El entorno macroeconómico sigue siendo complejo. La inflación se ha desacelerado, pero principalmente debido a caída de los precios de la energía. La inflación de los servicios básicos se mantiene fuerte. El mercado laboral sigue siendo muy ajustado en determinados sectores, y los bancos centrales siguen subiendo los tipos de cambio. Hay un aumento de los signos de una ralentización del consumo de los hogares, que probablemente seguirá deteriorándose en los próximos meses.

Un poco más de leche y un poco menos de demanda han contribuido a la caída de los precios de los productos lácteos. Sin embargo, los niveles de existencias en las >>

principales regiones exportadoras no son una carga. Desde nuestro último informe, hemos moderado nuestro optimismo por el crecimiento de la producción de leche en el año. Se espera que los precios del queso, la leche en polvo y el suero, respalden las exportaciones. Aún así, mucho depende de las políticas internas chinas y de una mayor resiliencia de la demanda para respaldar los precios de los productos lácteos en 2023.

En Argentina

"Se espera que la producción se contraiga aún más en el primer semestre de 2023. La producción de leche perdió impulso en Argentina durante la segunda mitad de 2022 y se contrajo un 1,5 % en el cuarto trimestre de 2022".

"Los márgenes de los productores siguen bajo presión con los precios de la leche en la granja aumentando menos que la inflación de costos, lo que significa márgenes negativos para una gran proporción de productores lecheros. Además de los márgenes reducidos, la intensa sequía de fines de 2022 y principios de 2023 ha seguido afectando la disponibilidad de forraje en muchas regiones y hará que la rentabilidad será más desafiante durante el segundo y tercer trimestre, ya que aumentará la dependencia de los cereales para la alimentación. Por ahora, Rabobank espera que la producción de leche caiga alrededor de un 2% interanual durante la primera mitad de 2023".

Los márgenes de los productores están empeorando. Según datos del OCLA (Observatorio de la Cadena Láctea

Pedido de intervención

Desde APYMEL reclamaron “la intervención urgente de la Nación y las Provincias frente a la situación extrema de la cadena lechera”.

“

Si bien la producción viene afectada climáticamente en los últimos años, ahora la falta alimentación para los animales se hará más compleja porque no se tendrán reservas para el resto del año", dijeron desde APYMEL. "Los tambos en general, pero específicamente los pequeños y medianos necesitan un auxilio real del Gobierno Nacional y de los provinciales de manera urgente".

En el medio, "los reclamos del sindicato Atilra para que se agilice la actualización de salarios por el ritmo inflacionario, las empresas deben cumplir con todo en un marco de presiones oficiales para sostener la actualización mensual del valor de la materia prima con un techo del cuatro por ciento, al igual que se obliga en los productos al consumo final, sin poder igualar costos productivos y mucho menos contemplar algún tipo de ganancia".

Argentina), el costo de producción se ubicó en ARS 67/litro en diciembre, frente a un precio de leche en finca de ARS 66/litro. Esto significa que, en promedio, los productores de leche vieron márgenes negativos en diciembre de 2022. Esta métrica ciertamente empeoró en enero y febrero, ya que los reajustes de precios están por debajo de los aumentos de los costos.

¿Hasta dónde puede llegar la inflación? "La batalla contra la inflación continúa y las cifras de los titulares se vuelven cada vez más preocupantes. Según los últimos datos oficiales del INDEC (Instituto Nacional de Estadística y Censos), los precios al consumidor subieron un 6% en enero de 2023 y alcanzaron un asombroso 98,8% en los últimos 12 meses en Argentina. Aliemntos y las bebidas aumentaron un 6,8% en promedio durante el primer mes del año".

El consumo interno es más débil. La alta inflación continúa impactando negativamente a los consumidores argentinos y el poder adquisitivo está disminuyendo. Los programas de transferencia de efectivo, los subsidios y los controles de precios artificiales continuarán durante este año electoral, pero proporcionarán nada más que un alivio temporal para el consumidor. Es probable que se produzca un mayor deterioro en el consumo de leche per cápita en 2023, con un consumo cercano a los 180 litros por persona,

Además, "la falta de volumen impacta en el costo productivo por unidad, es decir la consecuencia no es solo el problema del tambero. Todas las circunstancias derivadas del Programa Precios Justos hacen que la situación sea insostenible para tener continuidad. La falta de insumos por la no aprobación de los pedidos a través del Sistema de Importaciones de la República Argentina, a pesar que el Gobierno remarque agilidad, la realidad de las pymes lácteas demuestra que desde su implementación se ha generado una falta de stock de insumos de todo tipo, con el consecuente incremento de precios, poniendo en serio riesgo la producción de productos lácteos. Con la continuidad de esquemas de retenciones, diferenciales cambiarios, e incluso precios internacionales contraídos, no existe la generación de diferencias financieras en las empresas incluidas en la cámara que logran salir al exterior".

Y finalizaron: "Un momento extremo, de carácter histórico, requiere de medidas adecuadas para no seguir profundizando condiciones adversas en toda la lechería nacional".

frente a los 230 litros del 2000.

Qué ver para adelante

Rabobank modera su pronóstico de producción de leche para 2023. Se prevé que la producción de leche de las siete grandes regiones exportadoras crezca un 0,7 % interanual en 2023, tras la caída del 0,9 % en 2022. Rabobank rebajó su pronóstico para 2023 desde la estimación del último trimestre del 1%. El crecimiento más lento se atribuye al aumento del descarte más selectivo en los EE. UU. y a los desafíos de producción relacionados con el clima en Nueva Zelanda, Brasil, y Argentina. Además, reconocemos que existe un riesgo a la baja en nuestro pronóstico de producción del 2° semestre en la UE, la razón principal es precios más bajos de la leche.

América del Sur enfrenta vientos en contra tanto en la producción como en el consumo. Las condiciones de sequía se intensificaron en el sur de Brasil, así como en Uruguay y Argentina a fines de 2022 y principios de 2023, lo que redujo la producción de leche en la región. Los márgenes de los productores también empeoraron en Argentina y Uruguay debido a costos más altos, mientras que los productores de leche brasileños se beneficiaron de los precios más altos de la leche en la granja en enero.

MEPROSALFE se reorganiza y debate

En la sede de la entidad en Rafaela, el presidente interino Roberto Perracino junto a otros integrantes de la actual comisión directiva, recibiò a Nuestro Agro. "Tras el alejamiento del presidente y secretario -Marcelo Aimaro y Fernando Córdoba- y respondiendo a la línea sucesoria yo asumí como presidente y el Ing. Agr. Carlos Bertone como tesorero", manifestó Perracino. "La entidad está replanteando algunas cosas que estaban fuera de foco, pero no olvidemos que durante la pandemia la institución estuvo inactiva. Se ha formado un nuevo equipo de trabajo, le estamos poniendo entusiasmo, en ese sentido Carlos Bertone nos está dando una mano. Además se ha incorporado Roberto Socín (ex dirigente y ex funcionario) en lo que respecta a coordinación y se está incorporando gente nueva a la Mesa, en este nuevo rumbo de la entidad gremial".

Nuestro Agro (NA) - ¿La entidad es convocada formalmente a reuniones oficiales?

Roberto Perracino (RP) - "Nosotros sentimos que nuestra propuesta es muy escuchada pero no está siendo tenida en cuenta, en la política no terminan de interpretar temas básicos para alcanzar un buen ordenamiento de la lechería a nivel nacional. A nivel provincial hemos sido convocados para tratar temas que requieren urgencia como es el problema que nos ocasiona la intensa sequía, vemos que a nivel provincial han escuchado nuestros reclamos pero de ahí en más no se avanza en temas puntuales que la entidad viene planteando desde hace 20 años como política lechera para resolver asimetrías que persisten"

NA - ¿Con qué objetivo continuarán trabajando?

RP - Nuestro propósito es contar con un horizonte que permita crecer a la lechería con una producción sustentable y competitiva, que exista equilibrio en la cadena y que la producción primaria pueda manejarse con certidumbres en base a reglas claras.

NA - ¿Existe interés por una política lechera a nivel nacional?

RP - Yo creo que nunca hubo una política lechera de Estado tendiente a salir del estancamiento y lograr un país competitivo para exportar mayores volúmenes de productos, no solamente de leche en polvo y que a su vez representan más divisas para el país y los productores puedan tecnificarse y crecer. Siempre estamos en ciclos recurrentes, pendulares que nos llevan a este estancamiento que tiene

dos décadas.

NA - ¿No se han cumplido aún los famosos 6 puntos de aquella recordada asamblea de San Francisco en 2002?

RP - Se avanzó en algunos aspectos, en el plan piloto, en la liquidación única, pero nuestro planteo apuntaba a una Ley nacional de Lechería que fue elaborada y tuvo dictamen en el Congreso pero no llegó a ser tratada por falta de quorum de la oposición y si bien estaba bien inspirada no se aprobó, de haber ocurrido hubiera sido la puesta en macha plena de los seis puntos que se plantearon. Esa ley descansa en algún cajón del Congreso y hoy funciona todo con absoluta libertad, que yo diría en el marco de un libertinaje en toda la cadena.

NA - ¿Cuáles serían los puntos necesarios para ordenar la actividad lechera desde el sector primario?

RP - Nuestras propuestas son bien conocidas. Un desdoblamiento del precio según mercado interno y exportaciones, planificación de la oferta, el pago por calidad, contar con un valor de referencia, en fin, se trata de buscar un ordenamiento sostenible. Mucho se ha hablado en todos los niveles de gobierno y hoy estamos planteándonos volver a hablar con todos los pre candidatos tanto provinciales y nacionales para explicarles nuestros problemas e insistir en la búsqueda de un equilibrio en la cadena.

Por su parte, Oscar Poi, otro conocido dirigente de la Mesa consideró que hoy debido "al desorden político y económico la lechería no está en agenda". No obstante mencionó que a nivel nacional salió una línea de asistencia (Impulso Tambero) totalmente insuficiente para atender las necesidades de coyuntura que generó la sequía en todas las cuencas lecheras, además de la provincia de Santa Fe puso en marcha un plan de créditos a tasas subsidiadas cuyos requerimientos son complicados para el productor como lo es un "certificado de elegibilidad", pero todo viene lento, hay demasiadas demoras mientras las urgencias en el tambo son de hoy, con escasas reservas forrajeras este será un año con menos producción, es decir seguiremos estancados".

Poi también se refirió a que "la clave está en transparentar la cadena láctea, existen muchos desfasajes en temas impositivos que pegan muy fuerte en el costo final de los productos y hay un aspecto que siempre se analiza mal según lo vemos, es que la leche al productor se paga sin IVA y en la góndola llega no sólo con un 21% más, sino que

arrastra otros impuestos internos; si se ordenara, el consumidor argentino podría acceder a precios más accesibles".

Y completó expresando: "transparentar la cadena es un aspecto importante pero hay otros aspectos que deberían ordenarse mediante una legislación que evite el desmadre de todas las cuestiones que conforman a la lechería desde el tambo al consumidor".

"Debe haber un Estado presente, no sólo para que nos escuchen, sino para que implemente normas de equilibrio y convivencia", apuntó Socín, "hace un mes atrás tuvimos una reunión con el nuevo Secretario de Agricultura de la Nación a quien le hemos solicitado que convoque a la cadena nacional de lechería pero hasta el momento no se ha tenido respuesta, las cuestiones a discutir son las mismas que constan en aquella acta que firmaron en 2003 todas las instituciones del sector primario".

En la síntesis del diálogo con Perracino queda en claro que la lechería no pasa por un buen momento, golpeada por el fenómeno climático y los mayores costos para producir y un escenario económico incierto, el sector primario hace equilibrio para no caerse. El gran interrogante es ¿en cuánto mejoró la situación de los tambos como empresas familiares desde 2003 al 2023?

En la charla con este medio, Perracino estuvo acompañado por Oscar Poi (prosecretario), Carlos Bertone (Tesorero), Oscar Girardotti (vocal titular) y nuevos colaboradores como Fabio Ferrero y Gustavo Aressio y Roberto Socín como coordinador.

La nueva comisión encabezada por R. Perracino (de pie a la izq.).

El “abc” para el buen uso de las biosales

En varios espacios sucesivos vamos a referirnos a Suplefeed, una empresa que nació en 2008 elaborando productos para nutrición animal y continuó en el tiempo innovando para transformarse en una empresa de Bionutrición animal, con productos focalizados en el uso de probióticos, levaduras y complejos enzimáticos que integran una completa línea de premezclas como aditivos para adicionar a las dietas animales y lograr mayor eficiencia en la alimentación, más allá de que se trate de cría, recría o engorde.

El concepto de bionutrición, en palabras simples, es el aporte de biotecnología que hace que pastos secos, diferidos o raciones de baja calidad, así como las de alta calidad, sean transformados en el rumen de manera más eficiente para obtener mejores resultados sin importar el sistema, tanto en la producción de leche como en rodeos de carne.

En esta oportunidad entrevistamos al MV Guillermo Lazzuri, Director Técnico de Suplefeed y se le hicieron

preguntas básicas referidas al buen uso de las biosales que elaboran y que han alcanzado muy buena aceptación entre los productores.

Nuestro Agro (NA) - ¿Cómo deben utilizarse?

Guillermo Lazzuri (GL) - Se utilizan para autoconsumo, ya sea a campo en pastoreos naturales o diferidos y se pueden mezclar con los alimentos en el mixer con recursos naturales de las distintas zonas, con sub productos.

NA - ¿Como sabemos que la Biosal está actuando correctamente?

GL - Comienza a notarse cambios en la consistencia de la materia fecal aproximadamente 72 hs después del comienzo de suministro.

NA - ¿Puede usarse en animales destinados a consumo de carne o leche?

GL - Si, está destinado a esos animales, no tiene restricciones de uso ni periodo de retiro antes de la faena.

NA - ¿Tiene aditivos como promotores de crecimiento o anabólicos?

GL - No, no contienen ninguna sustancia extraña o prohibida que pueda afectar la salud pública.

NA - ¿Afecta el sabor o calidad de la carne?

GL - No afecta el sabor de la carne ya que está formulado con ingredientes naturales que favorecen la calidad, sabor y consistencia de la carne, dándole mayor aceptabilidad,

NA - ¿Es un producto apto para la exportación de carne?

GL - Si, es apto ya que no contiene sustancias nocivas para los consumidores, además al permitir alto contenido de fibra en la dieta no es necesario el uso de Ionóforos

NA - ¿Puede usarse con monensina?

GL - Si, puede usarse con este aditivo sin que se altere el accionar del producto, pero no es necesario agregar la monensina por el alto contenido de fibra en la dieta. Hay que destacar que a los animales que puedan consumir una dosis mayor a la recomendad no los afecta dada su formulación que es muy segura por los tipos de componentes y su inclusión.

NA - ¿Puede afectar el uso del producto los tratamientos antiparasitarios o el uso de antibióticos inyectables?

GL - No, no lo afectan los tratamientos inyectables u orales ya que los componentes biológicos están protegidos y además pueden ser incorporados a alimentos pelletizados. Al ser termo resistentes pueden ser utilizados en estos tipos de alimentos que son procesados y sometidos al calor

NA - ¿Los animales aumentan de peso con tanta fibra?

GL - Biosal está formulada con componentes capaces de biodegradar la fibra y hacerlos aprovechables por los animales obteniendo buenas ganancias de peso.

NA - ¿Cómo viene presentado el producto?

GL - Biosal es un polvo que se mezcla perfectamente con los alimentos y esta presentado en bolsa de 25 kilos.

Influenza aviar en Argentina: incertidumbre y preocupación

La enfermedad apareció en febrero y rápidamente comenzó a expandirse. El Gobierno tomó medidas protocolares en materia de comercio exterior. El sector avícola, muy perjudicado.

Amediados de febrero se detectó en Argentina el primer caso de Influenza Aviar, una enfermedad de alto impacto en la biodiversidad y producción avícola que afecta principalmente a las aves silvestres y domésticas, que nunca antes había sido reportada en el país, que no tardó en afectar criaderos.

La noticia generó preocupación en el Gobierno, que decidió implementar una serie de medidas para atenuar el impacto. En primer lugar, determinó la emergencia sanitaria, que faculta al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) a propiciar las medidas de control, prevención y vigilancia, adoptando las acciones sanitarias extraordinarias que coadyuven a mantener el estatus sanitario del país respecto de la influenza aviar y al dictado de las medidas pertinentes, de acuerdo con la normativa vigente y con los respectivos manuales operativos, teniendo en cuenta los criterios y estándares internacionales en la materia.

De esta manera, luego de la confirmación de más casos, el Gobierno prohibió el traslado, exposición y venta de aves vivas en todo el país a partir de la expansión de casos

de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP). Además, quedó vedada "la distribución o venta de aves vivas en forrajerías, agropecuarias o veterinarias". Como así también "el movimiento de aves de traspatio, ornamentales y de deporte".

Cabe remarcar que a comienzos de marzo había 33 casos confirmados: en aves silvestres (4), de traspatio (27) y sector comercial (2). Con relación a las provincias donde fueron hallados, la distribución es la siguiente: 15 en Córdoba, 8 en Buenos Aires, 3 en Santa Fe, 2 en Río Negro, 1 en Jujuy, 1 en Neuquén, 1 en Santiago del Estero; 1 en San Luis y 1 en Salta.

Suspensión temporal de las exportaciones

El SENASA también confirmó el primer caso positivo de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en aves de corral de la provincia de Río Negro con lo que el país pierde temporariamente su estatus de libre de la enfermedad y autosuspende la exportación de productos aviares cumpliendo con las normas internacionales.

Vale destacar que la producción aviar para el consumo en el país continuará desarrollándose con normalidad ya que la IAAP no se transmite por el consumo de carne de pollo y huevos. Asimismo, aquellos frigoríficos que exportan, podrán comercializar sus productos en el mercado interno.

A partir de esto, el SENASA dispuso efectuar las medidas de contención correspondientes, establecidas en el Manual de contingencia de influenza aviar, con el fin de evitar la dispersión de la enfermedad en otros establecimientos productores de aves destinadas al circuito comercial.

Consumo y medidas

La secretaria de Acceso a la Salud, Sandra Tirado, explicó que la probabilidad de transmisión del virus desde un ave enferma a un humano es muy baja y llevó también tranquilidad a la población sobre el consumo de carne aviar o sus productos derivados. "No está registrado hasta el momento la transmisión digestiva de este tipo de influenza".

En tanto, el secretario de Agricultura y Ganadería Juan José Bahillo, señaló: "hay que estar alerta, esto no nos sorprende y era esperable porque en muchos países de la región se venían confirmando casos". Y, rápidamente,

aclaró: "quiero llevar tranquilidad a la comunidad porque se puede consumir carne de pollo o huevo, dado que el contagio no se transmite a través del consumo".

Para minimizar los efectos, se puso en marcha el Plan de Prevención y Control a través del cual el SENASA puede extremar el control sanitario en pasos fronterizos y el territorio nacional para reforzar los mecanismos de prevención del circuito comercial. Además se acordó una inversión cercana a los 1.000 millones de pesos para reforzar al organismo con la incorporación de personal; insumos para laboratorio, logística, equipos, y fortalecimiento en infraestructura para los puestos de fronteras.

Algunas de las medidas anunciadas por el Gobierno son las siguientes: rastrillaje de las zonas de los focos en aves silvestres y traspatio para identificación de otras aves enfermas; refuerzo de los controles y las acciones de vigilancia epidemiológica en los puestos de frontera, en todos los pasos fronterizos, con Chile, Bolivia y Uruguay; desinfección de vehículos, control de pasajeros; movilización de agentes especializados en aves y manejo de emergencia de otras dependencias o centros regiones del Senasa, hacia las oficinas ubicadas en las fronteras.

Más de 1.000 productores en "A Campo Abierto"

El pasado 15 de Febrero se realizó una nueva edición de la muestra anual "A Campo Abierto", organizada por la Asociación de Cooperativas Argentinas y la Cooperativa Guillermo Lehmann, en la localidad de San Agustín, fue anfitrión con un marco imponente que superó los mil productores.

Desde muy temprano, personas de toda la zona de influencia de la Lehmann, pero también provenientes de diversas regiones del país, fueron llegando al predio para conocer las novedades agronómicas, las ofertas de agroinsumos y todas las restantes propuestas financieras, digitales, sociales y medioambientales, que ambas entidades desarrollan en su diario accionar.

"Tenemos una alegría enorme. La emoción de sentirnos acompañados por más de 1.000 productores, en una jornada que tiene la característica del contexto de lo que atraviesa el productor. Y así como nos vamos llenos de alegrías y de emociones, nos vamos llenos de responsabilidades, porque es importante que esta presencia activa del productor agropecuario, esta respuesta a la convocatoria de la Cooperativa Guillermo Lehmann, también nos invita a que entreguemos lo mejor cada día, a que nos esforcemos más y que seamos más profesionales, para estar a la altura de la confianza que cada día el productor le presta a la Cooperativa. Y ante una muestra tan contundente de acompañamiento, de participación y de involucramiento de los socios, creo que es bueno que la Cooperativa, así como recarga energías, también piense todos los días en renovarse y reinventarse para mostrar cada día su mejor versión y su mejor cara", expresó el Contador Gonzalo Turri, Director Ejecutivo de la Cooperativa.

Demostración de cultivos

Durante toda la mañana, los productores pudieron recorrer las distintas estaciones de cultivos, con los mejores varietales de soja, maíz, sorgo y girasol. Esta presentación, que estuvo coordinada por Alfredo Gonzalez, Jefe de Desarrollo y Tecnología de ACA, llevó varios meses de preparación con un obsesivo cuidado para que el visitante pueda apreciar, al margen del año particular que nos toca transitar, el potencial que tienen estos cultivos en una de

EN SAN AGUSTIN

las mejores zonas agrícolas del centro provincial.

"La novedad de esta muestra es que presentamos los maíces con Valor Ganadero, que tiene estrategias de manejos que permiten un plus para el tambo y la ganadería, con materiales que se adaptan a las técnicas de ensilaje, doble propósito que da una ventana de picado mejor, dando la posibilidad de producir, tanto granos como forrajes; y también presentamos nuevos eventos biotecnológicos junto a ACA, con una tecnología que permite atacar lepidópteros de fin de ciclo", explicó el Ingeniero Santiago Roldán, Gerente de Agroinsumos de la Lehmann, marcando también todo el desarrollo del ecosistema cooperativo y las herramientas que permitió alcanzar este nivel de cultivos.

Un cierre de lujo

En la última parte de la muestra, se llevó a cabo una charla de Mercado Granario, a cargo del analista independiente de mercados, Pablo Andreani. El evento concitó una importante cantidad de personas, que interactuaron con el especialista durante más de una hora. Por último, se realizó el Remate Especial, a cargo del equipo de Hacienda de la Cooperativa, donde salieron a subasta más de mil cabezas. "Fue un remate 100% digital con más de mil cabezas y precios en sintonía con la demanda del momento", explicó al cierre del mismo el Gerente Comercial de Hacienda de la Lehmann, Mauricio Tschieder. "Vivimos una tarde muy buena, en un trabajo conjunto con ACA. Estamos muy contentos de los resultados conseguidos", explicó Tschieder.

La seca no cesa y corre a la hacienda de los campos

En los primeros dos meses del año, el movimiento total de la hacienda fue el más alto de los últimos seis años. ¿Por qué?

Ya transitando marzo y las lluvias continúan demoradas. La seca sigue pegando muy fuerte y acelera la salida de hacienda de los campos. De acuerdo a los datos provistos por el SENASA, en los dos primeros meses del año, el movimiento total de hacienda que salió de los establecimientos hacia todo tipo de destino fue el más alto de los últimos seis años, superando los 5,5 millones de animales, unos 750.000 animales más que los trasladados reportados en igual bimestre del último año. Esto denota claramente la necesidad de liberar y/o reacomodar los campos ante la escasa oferta forrajera disponible. Parte de este mayor movimiento durante los primeros meses del año, responde a un adelantamiento de la zafra. De acuerdo a la misma estadística del SENASA, el traslado de terneros y terneras desde los campos de cría durante el último mes alcanzó las 924.860 cabezas, un 55% más que en enero y 22% más que en febrero del año pasado. En lo que va del año, la llamada zafra de terneros acumula una oferta de 1.521.510 cabezas, 27% más que lo registrado en igual período un año atrás.

Este mismo comportamiento se observa en las vacas, en este caso, con una basta proporción saliendo directamente con destino a faena. En los dos primeros meses del año,

debieron ser trasladadas hacia otros establecimientos para continuar con un proceso de cría o invernada más de 450 mil vacas, un 12% más que el año pasado mientras que, una cantidad semejante -445 mil cabezas- fue remitida directamente a faena, lo que supone un incremento del 25% respecto de los envíos de un año atrás.

La falta de campos para terminar esta categoría de hacienda que sale flaca y en muy mal estado, pero que en otras ocasiones le cabria kilos previo a la venta, hoy llega al mercado abultando los corrales de la conserva.

Consecuencia de esta sobreoferta, la vaca flaca de inferior calidad no para de caer. Los valores de referencia que marcaba a comienzos de marzo el Mercado Agroganadero de Cañuelas para la vaca conserva, retornaban a pisos de $160 el kilo, registrando caídas nominales del orden del 40% en el último mes.

A inicios de febrero, esa categoría alcanzaba pisos de hasta $280 el kilo marcando avances cercanos al 30% respecto de los valores de finales de diciembre. Desde entonces este tipo de hacienda no ha dejado de retroceder, presionada por la fuerte oferta que sigue saliendo de los campos y una por demanda china que, lejos de reaccionar ante la suspensión de embarques de su principal proveedor, Brasil, mantiene los precios en una expectante calma.

La ternerada también sufre

En el caso de los terneros, además del elevado volumen de oferta, la seca también se está viendo reflejada en un indicador muy elocuente, el peso promedio de los animales que llegan a venta.

Datos de Rosgan muestran que en lo que va del año la oferta de terneros y terneras aumentó en un 40% respecto de lo ofrecido un año atrás. A su vez, la proporción de terneros/as que ingresan con kilajes inferiores a los 160kg representa actualmente un 30% del total de los ofrecimientos de esa categoría mientras que, el año pasado, ese

renglón apenas integraba el 9% del total ofrecido en esta plaza.

Este no es un dato menor si se analiza el recorrido que deben hacer estos terneros de kilajes más livianos para alcanzar los pesos de terminación deseables. Claramente, terneros destetados anticipadamente que han sufrido restricciones nutricionales al pie de la madre, serán mucho menos eficientes en su ritmo de conversión de alimento en carne durante las etapas de recría y engorde. Algo que redundará en mayores costos de producción, pero también, muy probablemente, en menores pesos de faena.

Actualmente, los feedlots se encuentran con una muy alta carga para esta época del año. Datos de SENASA revelan una existencia de bovinos en establecimientos de engorde de 1,64 millones de cabezas, un 12% más que lo registrado un año atrás. En línea con este adelantamiento de zafra, la categoría que más creció de un año a otro fue precisamente la de terneros/as, aumentando en un 32% sus existencias en corrales. A pesar de la escasez del cereal, la sobreoferta de terneros sumado a la recuperación de los valores del gordo, ha llevado a recomponer rápidamente la relación de compra para el engordador.

Lamentablemente, la falta de pasto condicionada significativamente los sistemas de recría que tanta integración habían logrado con los corrales.

Desde lo climático, si bien sigue vislumbrándose una luz al final del invierno, el trayecto es aún largo y penoso. La mayoría de los modelos convergen en pronósticos de una primavera mucho más benigna. Mientras tanto, la falta de lluvias complica la implantación de pasturas al tiempo que restringe las reservas para el inverno. Ante este escenario cuesta ver en el corto plazo una recuperación de valores para la cría. Sin embargo, pasado el invierno, la llegada de las lluvias podría cambiar por completo el escenario ganadero dando paso a un nuevo ciclo de retención y capitalización en hacienda.

Arrancó la vacunación contra la Fiebre Aftosa en Santa Fe

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) comunica que en marzo se inicia la primera campaña de vacunación anual contra la fiebre aftosa y brucelosis bovina de 2023. Para este primer ciclo del año se inoculará contra fiebre aftosa a la totalidad de las categorías bovinas y bubalinas en todas aquellas provincias en las que se aplica en forma sistemática.

La vacunación contra la fiebre aftosa es una de las principales estrategias de prevención que permite mantener una situación epidemiológica estable de esa enfermedad en la República Argentina.

De acuerdo al cronograma, el 6 de marzo comenzó la campaña de vacunación en las provincias de la zona central y litoral del país, entre ellas Santa Fe. Entre el 13 y el 20 comenzó en el norte del país. Por su parte La Rioja dará inicio en abril al igual que el resto de los planes de Tucumán. De igual modo, cabe recordar que, en algunos planes de Catamarca, Jujuy y Tucumán, la vacunación comenzó en el mes de enero.

Asimismo, en el marco de la declaración de emergencia sanitaria por Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP), establecida por la Resolución 147/2023, se remarca a los entes sanitarios de lucha contra la fiebre aftosa, coordinadores, programadores, vacunadores y productores ganaderos que es de vital importancia consignar en el acta de vacunación la declaración jurada de otras especies prestando especial atención al número de aves presentes, indicando categorías y cantidades de cada una de ellas, y evitando el contacto con las mismas a efectos de resguardar y minimizar el riesgo de una probable diseminación de la enfermedad.

Metodología en el Departamento Castellanos

Fundación Castellanos agrupa a 153 veterinarios divididos

en 8 programaciones, que están ubicadas en Rafaela (Soc. Rural), Sunchales (Soc. Rural) Humberto 1º (Soc. Rural), Aldao, Ramona, San Vicente, Zenón Pereyra y Bauer y Sigel. Continuando con la metodología adoptada el año anterior, no habrá reuniones previas presenciales para veterinarios. La línea de Whatsapp de la Fundación servirá de plataforma para la difusión de información y consultas puntuales. La firma de contratos y convenios, el retiro de las dosis y la entrega de material de trabajo se realizarán según días asignados por nuestra fundación de manera puntual en cada caso respetando las normas sanitarias establecidas.

Este año, con el fin de colaborar con la grave situación que atraviesa el productor agropecuario y poder ayudarlo de una manera más eficiente, el Ministerio de la Producción de Santa Fe solicita la colaboración de todas las UEL de la provincia a través de un relevamiento de información solo en establecimientos de tambo.

De esta manera, para la operatividad de dicho trabajo, la Fundación Castellanos informó que será realizado por el veterinario de manera directa con el propietario o responsable de cada establecimiento durante la campaña de aftosa de Marzo-Mayo 2023.

La NASA confirmó que la ganadería argentina no contamina

La Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio de EE.UU. demuestra que tiene balance positivo de carbono.

Un estudio publicado en Earth System Science

Data utilizó mediciones realizadas por la misión Orbiting Carbon Observatory-2 (OCO-2) de la NASA ofrece una nueva perspectiva al hacer un seguimiento tanto de las emisiones de combustibles fósiles como de los cambios totales en las "reservas" de carbono de los ecosistemas, incluidos árboles, arbustos y suelos. Los datos son especialmente útiles para seguir las fluctuaciones de dióxido de carbono relacionadas con el cambio de la cubierta terrestre. Aunque la misión OCO-2 no se diseñó específicamente para calcular las emisiones de los distintos países, los resultados de los más de 100 países llegan

en un momento oportuno.

El hallazgo es que Argentina es uno de los pocos países que aparece con balance positivo (color verde) debido a la captura de carbono en las "tierras de pastoreo" (bosques, arbustales, pastizales, etc.).

Parte del ecosistema

La ganadería argentina es parte del ecosistema natural y constituyen una de las actividades que lleva al agro argentino a ser un actor esencial en la gestión de la fotosíntesis y la recuperación del dióxido de carbono de la atmósfera en el ciclo natural del carbono.

El proceso se da a través del consumo de las vacas quienes se alimentan mayoritariamente en nuestro país de las pasturas y pastos naturales. Estos recursos forrajeros, han tomado del aire el dióxido de carbono como parte del ecosistema natural a través de la fotosíntesis. Las vacas digie-

Carne y rock: el IPCVA se sumó al

pogo en Cosquín

Por primera vez en su historia, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) fue sponsor del Cosquín Rock, uno de los festivales más importantes del país que se realizó en el Aeródromo de Santa María de Punilla, Córdoba, los pasados 18 y 19 de febrero.

La presencia de la carne argentina en el mega evento cultural, que por primera vez estuvo “sold out” con más de 120.000 asistentes, respondió a una estrategia de comunicación y marketing diseñada para llegar al público más joven, posicionando el consumo de carne en un entorno de diversión y entretenimiento.

De acuerdo a distintos estudios de mercado que realiza el IPCVA, el público más joven (centennials y millennials) representa más del 48% del consumo total de carne

vacuna. Desde el sector reconocen que insertar el ritual del asado, de la parrilla y de las hamburguesas “contribuye a renovar las credenciales de la carne argentina en la agenda alimentaria de los más jóvenes”.

ren el carbono del pasto eliminando metano a la atmósfera. Pero el metano que ellas emiten esta "hecho" en base al carbono del pasto que consumieron y su duración es de entre 10 a 12 años en la atmósfera. Luego de ese tiempo el metano se transforma en agua y dióxido de carbono. El que es absorbido naturalmente a través de la fotosíntesis por las pasturas y pastos naturales. Y es así como el ciclo se repite una y otra vez. Es naturaleza pura.

Argentina, es uno de los países con mayor superficie de pastizales naturales que existen en el planeta tierra. Se encuentra dentro de los cinco países con más disponibilidad de este recurso. El color verde del mapa elaborado con datos de la NASA encaja perfectamente con los sistemas de producción de carne de nuestro país, ya que comparando con otras ganaderías más industriales e intensivas propias como las que tienen lugar en otros países del mundo, nuestras vacas pastan en prácticamente todo el territorio y sus sustentos alimenticios se caracterizan por una baja utilización de insumos, agroquímicos y fertilizantes químicos.

Por otra parte, la ganadería argentina es una de las pocas actividades que permite la trasformación de proteína vegetal no apta para el consumo humano en proteína animal de alto valor biológico indicado para el consumo humano. Si los sensores de la NASA se refinan aún más, estos avances serán clave para verificar qué países cumplen con los compromisos firmados en la COP 21 y posteriores. Un golazo para las vacas albicelestes.

Allaria anuncia mayor presencia en el sector de los agronegocios

Allaria Ledesma, la empresa líder del mercado de capitales argentino, anunció que aumenta su presencia en el sector de los agronegocios en Argentina a través de la creación de una nueva compañía acopiadora de granos y la consolidación de su negocio de corretaje. Allaria informó la creación de Allaria Agronegocios, una nueva firma que operará con capital propio como acopiadora de granos. Por otro lado, comunicó que a dos años y medio de su ingreso como socio controlante en la corredora de granos Morgan, García Mansilla y Cía (MGM), esta última ahora pasará a llamarse Allaria Agrofinanzas.

De esta forma, ambas compañías funcionarán bajo el paraguas de la marca Allaria Agro, informó la empresa. “Estamos avanzando en nuestra estrategia de diversificación que incluye una mayor presencia en sectores clave de la economía real del país”, dijo Juan Politi, Vicepresidente Ejecutivo de Allaria. “Significa un paso muy importante para nosotros, no solamente por recalar con fuerza en el motor más dinámico de la economía nacional, sino porque apuntala nuestra visión de acercar al mercado de capitales a la economía real para contribuir de manera directa al desarrollo del país”.

El anuncio se realizó en el marco de la participación de

la empresa en Expoagro 2023, el evento más importante para el agro del país. “Las complejidades recurrentes de la macroeconomía argentina son un desafío del que no escapa ningún sector. Además, estar atravesando una sequía histórica nos obliga como actores líderes a proponer y ofrecer

herramientas más creativas y eficientes en la administración de recursos. Ante esa realidad, una gestión profesional, informada y experimentada en el mercado de capitales se vuelve imprescindible para mitigar riesgos y maximizar oportunidades”, dijo Juan Politi.

Aumento en el precio del abasto y la invernada

Descenso en el precio de las vaquillonas de reposición de tambo

El precio promedio de la hacienda para abasto en febrero de 2023 observó un aumento de 16,94% comparado con enero de 2023. En febrero de 2023 el promedio para todas las categorías de abasto alcanzó $335,70/kg. vivo.

La invernada también asciende su precio y en febrero de 2023 aumentó 6,72% con respecto al pasado enero del mismo año. Este aumento hace que el kg. vivo promedio en feria para febrero 2023 quede en $332,66/kg.

Las vaquillonas adelantadas de reemplazo para el tambo registraron una baja de 8,67% en su precio promedio en relación a enero 2023. Por lo tanto, el promedio de esta categoría para febrero 2023 quedó en $335.625/cabeza.

En el centro santafesino

En febrero de 2023 y con una suba de 16,94% respecto del mes anterior, el abasto registró un promedio de $335,70 / kg. vivo. Por otro lado, el precio promedio de la invernada subió en 6,72 % con respecto al pasado enero del mismo año. Con ello, el precio promedio para febrero 23 quedó en $332,66/ kilo vivo.

La vaquillona de reemplazo para el tambo registró variación hacia la baja en su precio promedio comparado con enero de 2023. Así, el precio por vaquillona para febrero 2023 quedó en $335.625/cabeza.

Para nuestra zona (centro oeste de la provincia de Santa Fe) las variaciones promedio, según el tipo de hacienda, se observan en los Cuadros 1 y 2. En este último se puede ver, además, un mayor detalle de los promedios para cada categoría.

Hacienda de abasto

Comparado con enero 2023, en febrero de este año todas las categorías subieron su precio/kg. vivo y se registró un aumento promedio de su precio de 16,94%. Hubo solamente

alzas en las diferentes categorías. La mayor fue de 31,48% y correspondió a los novillos de consumo de menos de 400 kg. Le siguieron los novillos de consumo de más de 400 kg. con 26,15%, y luego las vacas de consumo con 22.12%. Dentro de los que aumentan con valores menores se encuentran los toros con 18,77%, los novillos de exportación Holando pesado con 13,82%, los novillos de exportación mestizo cruza con 12,46%, las vaquillonas pesadas de consumo con 12,17%, las vaquillonas livianas de consumo con 10,34%, las vacas de conserva con 9,21%, y las vacas de manufactura y conserva con 8,95%. Los mamones es la única categoría que no cotiza (Cuadro 2 y Gráfico 1).

Un experto en remates de hacienda entrevistado por Nuestro Agro afirmaba: “febrero arrancó como un mes muy intenso, todo muy firme, hasta la última semana. El

consumo estuvo dentro de los $ 500 en pie, que fue un buen precio, y osciló entre los $ 450/500. En cuanto a las exportaciones estuvieron muy firmes y hoy un novillo vale entre $ 830/ 840 la carne, que da entre $450/480 en pie, y sigue firme porque se necesita para atender especialmente el mercado de la cuota Hilton. Lo que se derrumbó fue la vaca, debido especialmente a la demora que hace el gobierno para entregar los ROE; por ejemplo: una vaca conserva que se lleva China y que hacía entre $ 250/260, ese animal se cayó a los $ 160/200 que es una baja inédita y además las cámaras de los frigoríficos están colmadas. En síntesis, la exportación y el consumo estuvieron firmes, pero la baja en los precios de la vaca fue sorprendente”. El especialista en remates ferias, opinó para Nuestro

Ingeniero Agrónomo

Asesor técnico de Nuestro Agro informes@nuestroagro.com.ar

Por Miguel Vega

Agro “en el mes de febrero los valores de la vaca en sus tres categorías arranco con un precio muy alto, siguiendo la tendencia de enero. Esta situación duró hasta la última semana del mes y allí se cayeron los precios. Las razones estuvieron centradas en que se produzco una tremenda oferta de vacas desde distintas zonas, un poco porque no llueve y todas las categorías están comiendo en el campo sin producir, y por otro lado, estaba el inminente arranque de la vacunación contra la aftosa en la primera semana de marzo. Mucha oferta y en baja, que terminó afectando al ternero Holando. Curiosamente se vende mejor un ternero grande para exportación, rubro que subió muy bien, a razón del 10/15%. Hoy un novillo Holando para exportación está en $ 750. En cuanto al consumo, aumentó a pesar de los costos que tienen los feed lot que es alto y están obligados a aumentar, la gente aún con menos poder adquisitivo siguió convalidando algunos aumentos en el mostrador, más allá de las quejas que hacen las amas de casa. Por lo tanto, quedó incorporado un mayor valor que llegó para quedarse. No obstante, casi todas las categorías de hacienda tuvieron una tendencia a la baja en la última semana de febrero como consecuencia de la falta de pasto y de lluvias que empujan al productor a acelerar sus ventas”.

Hacienda de invernada

En este tipo de hacienda no hubo bajas de precio, solo alzas, y la más importante fue para los novillos mestizos y cruza con 17,48%, le siguieron las vaquillonas mestizo y cruza con 15,07%, los terneros mestiza y cruza con 7,69% y los novillos holando argentino liviano con 7,17%. La vaquillona holando pesada no cotizó. La vaquillona Holando liviana, el novillo cruza índica, el novillo Holando mediano, y el novillo holando argentino pesado no tuvieron variación con respecto a enero 2023 (Gráfico 2 y Cuadro 2). Un experto en remates ferias hizo el siguiente comentario para Nuestro Agro: “en cuanto a la invernada hay mucha oferta, pero se mantiene entre $ 480/500 el macho y entre $440/450 la hembra, muy dificultoso para vender la cría porque no hay pasto, el clima sigue afectando y estamos en víspera de un invierno que entrará sin pasto. Se registró una baja que osciló en un 5% también con una buena oferta hasta fin de febrero”.

Vaquillonas de reposición de tambo

El precio promedio pagado en remates ferias durante febrero de 2023 por la vaquillona adelantada mostró variación hacia la baja con respecto al precio pagado en enero 2023. Por lo tanto, en el segundo mes de 2023 las

vaquillonas de reposición de tambo cayeron 8,67% con respecto al precio pagado de enero del mismo año. Por ello el precio final promedio quedó en $335.625 /cabeza.

El comentario de un experto para este tipo de hacienda enfatizó lo siguiente: “en cuanto a la hacienda para tambo se mantienen los precios de las vaquillonas al parir, entre $ 350.000/400.000, y una vaquillona para servicio entre $ 180.000/220.000, con una ternera que se vende alrededor de los $ 600/700 el Kg. Otra novedad inédita es que alrededor del 18 de febrero en el sur (Córdoba, San Luis, parte de Pcia. Buenos Aires) se registró una helada que dejó en muy mal estado a los cultivos de soja y maíz. Se nos viene un año muy complicado a partir de un clima muy severo por falta de lluvias y otros episodios que sorprenden”.

Otro conocedor de este mercado opinó para Nuestro Agro: “en cuanto a la vaquillona para tambo, a parir o recién parida mantuvo sus valores, aunque no hay grandes compras porque falta comida en los rodeos, sigue siendo una buena alternativa para invertir y transformar en leche. Sólo se hacen pequeñas operaciones y se está pagando alrededor de los $ 400.000. Convengamos que el negocio de vacas y terneras para tambo siempre transita por otro carril con respecto al movimiento de la hacienda para carne del consumo local y exportaciones”.

Silobolsas argentinos: con potencial para guardar los granos de Brasil

Con una producción de casi 300 millones de toneladas de granos y una proyección a 2050 de 500 millones de toneladas –principalmente de maíz y soja–, productores brasileros se enfrentan al desafío del guardado seguro. En este contexto, el INTA aporta el "know how" sobre esta tecnología de almacenamiento, que se destaca por su bajo costo, fácil implementación y eficiencia.

Por el continuo crecimiento en la producción de granos, Brasil se perfila como el mayor productor de alimentos del mundo. De hecho, en los últimos 20 años la producción brasileña de granos creció un 210 % mientras que, en el mundo, ese crecimiento fue del 60 %. En la actualidad, según datos de la Compañía Nacional de Abastecimiento -CONAB-, el país vecino debería romper la barrera de los 300 millones de toneladas de granos para 2023, consolidándose como el tercer mayor productor de cereales del mundo, y se prevé que para 2050 alcance los 500 millones de toneladas, principalmente de maíz y soja.

En este contexto, y con la necesidad de ampliar la capacidad de guardado de granos, la Universidad Federal de Mato Grosso, el INTA y la empresa Ipesa Do Brasil se unieron para dictar un curso técnico sobre el almacenamiento de granos en silobolsas, las soluciones de logística, los aspectos técnicos y prácticos de esta tecnología y la calidad y los costos de implementación.

"La problemática que enfrenta Brasil en el presente y, fundamentalmente a futuro, es el almacenamiento seguro de esos granos", expresó Ricardo Bartosik –especialista del INTA Balcarce, Buenos Aires, y referente argentino en la temática–, quien analizó que, ante esta situación de crecimiento en la producción de granos, los silobolsas se destacan como la solución más efectiva gracias a los numerosos beneficios que presentan.

Por ello, desde hace casi 20 años, la empresa argentina Ipesa Do Brasil se estableció en Brasil para llevar adelante

la divulgación y expansión de la utilización de la tecnología de silobolsas en las zonas productoras.

Demian Baum –director de Ipesa Do Brasil– explicó que "la capacidad de almacenamiento estático en Brasil tiene un déficit de cerca de 90 millones de toneladas". Y agregó que, debido a que las zonas de crecimiento productivo se encuentran lejos del lugar donde están instalados los silos de acero, "hay una necesidad muy grande de almacenamiento".

Los silobolsas son un hito tecnológico del campo argentino. "Específicamente el silobolsa trae ventajas para la comercialización y la logística, como la capacidad de segregar producciones, de darle almacenamiento a productos con mayor humedad o variedades diferenciadas que hoy no tienen espacio para ser almacenadas", indicó Baum.

En términos técnicos, los silobolsas permiten que el acopio de los granos se realice junto al área de producción, reduce el déficit de la capacidad estática y contribuye a la reducción de pérdidas económicas, consecuencia de la degradación de los granos almacenados deficientemente.

Baum explicó que "usar la tecnología de silobolsa es económicamente mucho más eficiente. Es flexible, se puede segmentar, por lo tanto, es una tecnología mucho más adaptativa y con mucho potencial de crecimiento en todas las regiones de Brasil, inclusive en aquellas que tienen una buena infraestructura de silos estáticos, pero que están adaptándose a las nuevas demandas".

En la actualidad, todas las regiones productoras de granos de Brasil utilizan silobolsas, porque la capacidad de almacenamiento en estructuras fijas no es suficiente para afrontar

las demandas. Sin embargo, existen diferencias regionales. De hecho, en el sur y sudeste del país "hay mayor capacidad estática instalada, mejor logística, mayor cercanía a los puertos y menor costo de flete por la distancia y, por ello, es menor el uso", comentó Baum y agregó: "El estado de Mato Grosso tiene una vasta extensión, poca capacidad de almacenamiento en estructuras fijas y está lejos de los puertos, por lo que es uno de los principales destinos de silobolsas y de los que tienen mayor crecimiento".

En cuanto a la proyección, Baum comentó que actualmente se estima que la utilización de silobolsas ronda las 150 mil unidades en Brasil y que, a futuro, se estima "pueda llegar a cuadruplicarse ese valor y alcanzar una utilización similar a la que se hace en Argentina".

Por otra parte, Bartosik subrayó que, desde el INTA junto con un grupo de empresas nacionales, que exportan productos y servicios relacionados con esta tecnología a más de 50 países, colaboran proveyendo apoyo técnico, capacitación e información al sector privado. "Esta sinergia público-privada genera trabajo, divisas y prestigio para la Argentina", puntualizó.

"Know how" de los silobolsas

En este contexto de déficit de almacenamiento y con la necesidad de ampliar la capacidad de guardado de granos, la Universidad Federal de Mato Grosso, el INTA y la empresa Ipesa Do Brasil se unieron para dictar un curso técnico dirigido principalmente a productores y empresas >>

agropecuarias, con el eje en el almacenamiento de granos en silobolsas, soluciones de logística, aspectos técnicos y prácticos de esta tecnología y la calidad y los costos de implementación.

"Este es el primer intercambio de conocimiento académico y tecnológico que estamos haciendo con el INTA", señaló Baum quien agregó que este curso técnico está patrocinado por Ipesa Do Brasil y llevado adelante por Solenir Ruffato, docente de la Universidad Federal de Mato Grosso, y por Ricardo Bartosik, del INTA Balcarce".

Este curso técnico brindó información sobre la utilización de los silobolsas, las ventajas competitivas, la historia de los silobolsas y las proyecciones de rendimiento.

Tecnología argentina

El uso de los silobolsas con tecnología aplicada al almacenamiento de granos fue desarrollado por un grupo de empresas argentinas en colaboración con un equipo de investigación del INTA en la década del 1990. El objetivo era preservar y conservar forrajes para alimentación animal

y se convirtió en un producto clave para el acopio de la cosecha.

Las bolsas plásticas presentan una tecnología muy dúctil, adaptables a distintas escalas agrícolas y con grandes beneficios. La bolsa más usada es la de 60 metros de largo y 9 pies de diámetro, con una capacidad de almacenaje de 200 toneladas de soja, maíz o trigo. Es un producto garantizado por 24 meses, siempre y cuando se cumplan con las recomendaciones de uso y mantenimiento.

En la Argentina, el almacenaje de granos en bolsas plásticas es una herramienta estratégica, sobre todo cuando el estado de los caminos impide la circulación de camiones durante la cosecha. Para minimizar las pérdidas de calidad, se recomienda lograr una muy buena hermeticidad desde el inicio, debido a que esa acción ayudará a prevenir el ingreso de agua de lluvia, el desarrollo de hongos y el deterioro de la calidad comercial. Por otra parte, la hermeticidad previene de manera natural el desarrollo de plagas.

A su vez, si hubiera necesidad de realizar control de las plagas, permitirá usar baja dosis de fumigantes (fosfina), lo que es conveniente desde el punto de vista económi-

co como así también de la inocuidad de los granos y el impacto ambiental.

El lugar donde armar la bolsa es otro de los factores para tener en cuenta. Debe ser un lugar alto y con leve pendiente. Esto es importante en lugares en los que llueve frecuentemente, debido a que se producen encharcamientos temporarios en el lote y el agua puede ingresar por pequeñas perforaciones en la base de la bolsa, lo que puede producir la descomposición de los granos y lentamente podría afectar el resto del material almacenado.

"Es imprescindible monitorear frecuentemente la humedad, los olores y el estado general de los granos guardados para continuar con la bolsa en el campo o decidir su extracción", explicó Bartosik quien recordó que es importante reparar roturas que se registren en la bolsa durante todo el periodo de almacenaje.

Finalmente, los expertos recomiendan que el almacenamiento de grano húmedo sea estrictamente temporario. Una vez solucionado el problema logístico de la cosecha, se deberían tomar acciones para retirar el grano de la bolsa.

Presentaron "Marca País"

CARSFE convocó a Perotti

Las ayudas de la Provincia

El Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología de Santa Fe, a través de las secretarías de Turismo y de Desarrollo Territorial y Arraigo, propició la presentación de la "Marca País", con el objetivo de brindarles detalles de la misma a productores licenciatarios de la Marca Provincial Productos de Mi Tierra.

La Marca País Argentina es una política que busca posicionar al país y sus productos a nivel internacional, visibilizando las tradiciones y la cultura para continuar construyendo y difundiendo la identidad argentina.

El secretario de Desarrollo Territorial y Arraigo, Fabricio Medina, afirmó: "esta presentación en Santa Fe es muy importante ya que ‘Marca País’ es uno de los principales distintivos que tiene la República Argentina al momento de posicionar la identidad de nuestros productos, de nuestra gastronomía, pero en realidad de todo lo que producimos en Argentina”.

Y agregó: “la presencia de instituciones fue clave para comenzar a articular distintas estrategias, y además para visibilizar todos los productos que tiene Santa Fe y el gran potencial".

El gobernador de la provincia, Omar Perotti, participó de un nuevo encuentro de trabajo con entidades del campo al que se sumaron legisladores nacionales de la provincia de Santa Fe, a pedido del sector agropecuario. En la oportunidad, Perotti valoró que "como provincia podamos reunir en una mesa a todas las entidades de la producción con el gobierno provincial, y los legisladores nacionales. El objetivo fue generar un nivel de información sobre lo actuado en la sequía, lo que significa en la provincia y las consecuencias que se van a trasladar en los próximos tiempos".

"Esto no se arregla con una lluvia, una lluvia ayuda a mejorar una coyuntura, pero hay mucho daño hecho, un daño realmente importante en el sector agrícola. Significa una caída al cierre del año 2022 en la provincia de un 10 por ciento de un sector que expresa el 20 por ciento del producto bruto santafesino", explicó. En ese marco, el gobernador destacó que "esto habla a las claras del impacto en la actividad, en lo que no se va a poder juntar, lo que nadie va a poder vender porque no está. Sin dudas eso es difícil de cubrir, pero sí tenemos que hacer los esfuerzos, de que no tenemos que perder ni producción ni productores".

El Gobierno de la provincia de Santa Fe continúa tomando medidas de acompañamiento a los productores santafesinos que fueron afectados por la sequía. En este marco, en noviembre de 2022 a través del Decreto Nº 2476/22, el Gobierno de la provincia de Santa Fe declaró la Emergencia Agropecuaria, incluyendo a partir del 1 de noviembre al departamento General López, y además estableció la prórroga de la emergencia en el resto de los 18 departamentos provinciales hasta el 31 de mayo del 2023.

El Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología informa que se extiende hasta el 31 de marzo de 2023, la fecha para solicitar los certificados de la emergencia o desastre agropecuario. El trámite se inicia presentando, a través del portal de la provincia, los formularios de declaraciones juradas de daños y la documentación respaldatoria. Aquellos productores que hayan visto afectada su producción o capacidad de producción entre el 50% y el 79%, serán considerados en estado de Emergencia Agropecuaria y recibirán una prórroga del pago del Impuesto Inmobiliario Rural. Por su parte, quienes hayan visto afectada su producción o capacidad de producción entre el 80% y el 100% entrarán en la categoría de Desastre Agropecuario y serán eximidos del pago del Impuesto Rural.

Agroterrum, con un enfoque innovador hacia herbicidas

Con formulación propia de herbicidas, insecticidas y fungicidas, inicia su actividad una empresa santafesina con condiciones crediticias diferenciales para productores de todo el país.

Hace un año comenzaba a gestarse AGROTERRUM, una empresa novedosa en el mercado de fitosanitarios a nivel nacional que apuesta a la productividad para una mejor agricultura. Con una inyección de capital que asciende a diez millones de dólares para los próximos tres años, en cuestiones operativas, la firma radicada en la ciudad de Rafaela se presentó el pasado martes 7 de marzo en el mercado, brindando más amplios servicios y mayor cercanía en las principales áreas productivas, con un diferencial crediticio para sus clientes.

Con más de tres décadas de experiencia en otras compañías del mercado nacional, el Ing. Agr. Pablo Torasso decidió formar su propia empresa en la que vuelca experiencia y vínculos para grandes resultados. A partir de un completo protocolo de materias prima por parte de los proveedores se gestionaron los registros ante el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, con lo cual durante este año se contará con 40 productos de formulación y marca propia

que se producen por un contrato de fasón en la planta de Greencrops en Gualeguaychú. "Luego de una búsqueda en base a las expectativas y necesidades del mercado argentino, definimos tener a nuestro principal proveedor en China, que nos abastece del ciento por ciento de los principios activos para la formulación de herbicidas", explicó Torasso. A través de una cadena de distribución consolidada desde el centro y norte del país, que continúa en formación hacia el sur, con unos 50 representantes zonales y provinciales para la venta de todos los productos y facilitación de servicios agregó que "estamos focalizados en gran mayoría en los herbicidas, respondiendo a la demanda, con una paleta muy completa para cultivos como las commodities y también las especialidades. Vamos a brindar grandes soluciones para el control de insectos, completando la oferta con los fungicidas para los principales cultivos". La estrategia ambiental de Agroterrum se inicia con la selección de los proveedores, la formulación de productos, pero también con el paso hacia mejores clasificaciones toxicológicas. "De los diez productos de banda amarilla que tenemos actualmente vamos a pasar a siete, de los 20 de banda azul pasaremos a 27; y de los diez de banda verde en el corto plazo serán 13. Para 2025 está planificado el lanzamiento de los bioestimulantes de la compañía, para ser cada vez más amigables con el ambiente y acompañando el camino que está marcando SENASA". La intención es brindar mejores materiales para el trabajo de profesionales y productores para aplicar en la periferia de pueblos y ciudades, pero también en el medio del campo, de la manera más segura. "Nuestro objetivo es brindar la mayor simpleza a la hora de dar respuesta a los productores, de forma directa o a través de nuestros representantes. El diferencial que tenemos respecto al resto de las empresas del mercado es el de contar con información completa de los proveedores, con muchos datos de base que generan mejores resultados en los cultivos y en definitiva, mejores negocios para nuestros clientes", finalizó el Gerente General de Agroterrum. El gerente de Finanzas, David Angeletti, explicó el servicio complementario orientado al financiamiento. "Hoy el mercado del agro es financiero, porque el

clima marca el ritmo de los resultados económicos, por eso tenemos una alternativa concreta en el ámbito crediticio".

"Consolidamos un contacto prioritario en Sinosure, una de las más grandes aseguradoras de riesgo en China, que nos permite generar en nuestros clientes la confianza suficiente para poder conseguir financiamiento. Quien cuente con una carpeta financiera quiera acceder a los productos puede conseguir de manera más ágil un financiamiento hasta 180 días para esa compra y los servicios complementarios, de forma ágil y eficaz", explicó durante la presentación de la empresa. En el último mes, se gestionó la disponibilidad crediticia de 33 millones de dólares para 25 clientes.

El evento inicial de Agroterrum tuvo lugar en Melincué, donde además de la presentación se desarrolló una charla a cargo del economista Salvador Di Stéfano, sobre las perspectivas del sector agropecuario, contando con representantes de 31 importantes empresas de todo el territorio nacional, interesadas en la cartera de productos de esta firma que propone tecnología, innovación y servicios para aplicar en agricultura.

Ing. Agr. Pablo Torasso.

Desastre y pérdidas, la cara más cruel de la sequía

Expertos de la BCR pusieron los números sobre la mesa para exhibir el golpe dramático que afrontarán los productores de soja, maíz y trigo.

No hay palabras para describir el impacto que ha tenido una campaña marcada por todos los récords históricos de tiempo: déficit de lluvias por tercer año consecutivo en el verano, olas de calor persistentes hasta entrado el mes de marzo y heladas agronómicas tan tarde como octubre en 2022 y tan temprano como febrero en 2023. El golpe sobre la "fábrica a cielo abierto" del campo ha sido dramático: cultivos, animales, recursos naturales, han visto semana a semana deteriorarse sus condiciones hasta dejarnos en vísperas del invierno con un vendaval de pérdidas.

Sólo enfocándonos en los cultivos de soja, trigo y maíz (responsables en conjunto del 87% de la producción de granos en Argentina y del 43% de las exportaciones totales del país, como promedio de los últimos 3 años) las pérdidas para el sector productor superan los US$ 14.140 millones de dólares. Si a ello le suma el impacto en menor demanda de fletes, labores, servicios financieros, entre otros, las pérdidas totales para la actividad económica nacional ascienden a US$ 19.000 millones. En otras palabras, la sequía ya se ha cobrado 3 puntos del PBI argentino estimado para el año 2023.

Pérdidas productivas

Entre lo proyectado al momento de sembrar y las estimaciones a la fecha, se perdieron 50 millones de toneladas de producción, sólo en trigo, soja y maíz. En dólares, las pérdidas del sector productor ascienden a US$ 14.140 millones. Ello equivale al costo total de sembrar la próxima cosecha 2023/24 para el productor agropecuario.

Al encarar las siembras, las estimaciones de producción en base a rindes históricos apuntaban a una cosecha de 19 millones de toneladas de trigo, 54 Mt de maíz y 49 Mt de soja. Sin ser máximos históricos, el área de intención y la tecnología disponible permitía pensar en una buena

campaña 2023.

A medida que transcurrieron las semanas, sin embargo, los tres sufrieron los embates del clima (falta de lluvias, heladas y elevadas temperaturas, dependiendo el caso).

En conclusión, ninguno de los tres principales cultivos de Argentina logró sortear la inclemencia climática y las estimaciones de producción se recortan hoy a 11,5 Mt para trigo, 27 Mt en soja 35 Mt para el maíz.

Pérdidas globales para la economía nacional

Los 6,4 millones de hectáreas que no serán cosechadas, así como los 49,5 millones de toneladas de trigo, soja y maíz que no podrán producirse a causa de la sequía impactan en menores compras de insumos, contratación de labores, fletes, servicios de intermediación y servicios financieros, entre otros.

A nivel nacional, el impacto global de la sequía sobre el conjunto de las actividades económicas asciende a US$ 19.250 millones, o 3 puntos del PBI que se proyectaba para el 2023.

Caída en el valor de las exportaciones agroindustriales

Se proyectan exportaciones netas de los complejos soja, maíz y trigo por US$ 21.740 millones, ello es, US$ 14.240 millones menos de lo estimado al momento de la siembra (-40%). Estos tres rubros representan, en promedio, el 43% de las exportaciones argentinas.

En toneladas, las exportaciones netas estimadas perdieron un total de 38 millones de toneladas entre lo proyectado al momento de la siembra y lo previsto a la fecha. La caída más significativa corresponde al maíz, cuya revisión de ventas al exterior pasó de 38 Mt en septiembre a 24 Mt en marzo, en tanto que las del complejo trigo (incluyendo harina como grano equivalente) se revisaron a la baja en 7 millones de toneladas, a 5,7 Mt.

Del lado del complejo soja, las pérdidas de volumen exportado quedan en 4 Mt para el poroto (a 2,8 Mt), 8 Mt menos de harina (a 20,6 Mt), y 2 Mt el aceite (cuyas exportaciones se prevén ahora en 3,7 Mt). Del lado opuesto,

IMPACTO ECONÓMICO DE LA SEQUÍA - CAMPAÑA 2022/23 - MARZO 2023 (EN MILLONES DE DÓLARES)

CONCEPTO

Pérdida del sector productivo en hectáreas cosechadas1

Pérdida del productor en hectáreas sembradas y no cosechadas2

SECTOR PRODUCTOR

Pérdida por hectáreas no sembradas por falta de humedad

Pérdidas totales del sector productivo

Efecto neto global sobre el producto nacional

PBI estimado 20233 según Fondo Monetario Internacional

Pérdida para la economía argentina como consecuencia de la sequía

1Supone 30% campo propio y 70% campo arrendado.

2Supone una pérdida del 70% del costo de insumos, siembra y pulverizaciones en soja y del 80% en trigo y maíz.

3En base a la estimación del Fondo Monetario Internacional para el Producto Bruto Interno argentino en el año 2023.

Fuente: BCR Mercados

las importaciones temporarias de soja para apuntalar la materia prima que ingresa a las fábricas argentinas aumentarían a 7,9 millones de toneladas, aunque, incluso así, el crush de soja tocaría en la campaña 2022/23 su nivel más bajo desde el ciclo 2008/09, con 29 Mt.

Caída en la recaudación tributaria

Sólo por menor recaudación de derechos de exportación, el Estado Nacional dejará de recaudar US$ 2.314 millones. Si a ello le suma el resto de los ingresos tributarios, el costo fiscal para los distintos niveles de gobierno asciende a más de US$ 6.060 millones

Estimando la carga impositiva por hectárea sembrada de soja, trigo y maíz al momento de la siembra con el valor que arroja hoy, e incluyendo la caída en recaudación en concepto de impuestos a las ganancias por la menor rentabilidad de la producción en la nueva campaña, se tiene que la recaudación de impuestos imputables a la producción de soja caerá un US$ 2.036 millones, más otros US$ 908 millones imputables al menor valor de la producción de maíz y US$ 798 millones por la caída en la siembra y rendimiento del trigo.

Del lado de los impuestos al comercio exterior, si se computa de las exportaciones estimadas totales para la campaña lo que aún resta vender al exterior (es decir, restando las ventas ya efectivizadas según surge del registro de Declaraciones Juradas de Venta al Exterior) y se estima su distribución mensual en base a indicadores estacionales, al valorizarlas por el FOB vigente para cada período se tiene que por el complejo soja dejarán de recaudarse US$ 2.314 millones de dólares en concepto de derechos de exportación, de los cuales el 76% corresponde a caída en el valor de las exportaciones del complejo soja (incluyendo poroto, harina y aceite), el 17% corresponde a pérdidas de exportaciones de maíz, y el 7% restante trigo.

CUADRO.

El pesimismo, un sentimiento compartido en el agro

Un informe refleja las expectativas del sector para el 2023, que se encuentran en niveles muy bajos por los embates del clima y el escenario político.

El Ag Barometer Austral en enero 2023, elaborado por el Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, alcanzó un valor de 68 puntos en la confianza de los productores agropecuarios y es de los más bajos de su historia. El Índice de Condiciones Presentes marca su caída más drástica, el valor de 38 es el más bajo registrado desde que comenzó a medirse en octubre 2018, y si se lo compara en términos interanuales con enero 2022 (94) la caída es del 59%.

"Los valores son similares a los de mediados de 2020, donde una serie de factores políticos e institucionales, como la intervención fallida a Vicentin, impactaban en forma muy negativa en el ánimo de los productores", explica Carlos Steiger, uno de los autores del informe.

En lo referido a las expectativas del sector agropecuario en los próximos nueve meses, un 49% piensa que el sector va a estar en una situación peor que la actual, con una sensación de marcado pesimismo, "aunque con un cierto dejo de esperanza por la mejora en las variables climáticas y eventuales cambios en las políticas dirigidas al sector", suma Steiger. Aun así, no alcanza a compensar la gran caída en la situación presente.

Steiger, quien además es director de la Maestría en Agronegocios de la Facultad de Ciencias Empresariales de la

Universidad Austral, ahonda sobre las causas que generan este pesimismo: "72% de los productores manifiestan estar financieramente peor que un año atrás". Comparada con la del año anterior, implica una caída del 50% y se la ubica como la más baja de toda la historia.

Uno de los factores es el fracaso de la cosecha de trigo, dado que en la campaña 2022/23 se produjeron 11 millones de toneladas, frente 24 millones de toneladas de la campaña 2021/22. "Esta caída ya es definitiva, y hay que sumar los daños prácticamente irreversibles a los cultivos de maíz temprano y soja de primera", agrega.

La sequía, otro factor de desánimo

El impacto adverso del clima en los cultivos se evidencia en un 86% de los productores, que manifiestan que tendrá efectos muy desfavorables (49%) y desfavorable (37%). El maíz temprano y la soja de primera son los cultivos que presentan la mayor cantidad de daños irreversibles a esta altura del año.

"Es de esperar que las lluvias acompañen lo que resta del mes de febrero, para que los maíces tardíos y la soja de segunda puedan recuperarse, y no tener que continuar bajando los rendimientos y la producción esperada", analiza el especialista del Centro de Agronegocios y Alimentos.

Aun así, el impacto que la sequía ha tenido en los niveles de producción se traslada a la forma en que los productores han financiado tanto la siembra de trigo, como la cosecha gruesa, y la capacidad de pago de los créditos tomados y la reposición del capital de trabajo propio utilizado. El Ag Barometer Austral indica que, en el caso del trigo, una proporción muy importante de los costos

de implantación han sido financiados con capitales de los propios productores, pero solo un 39% manifiesta que el producto de la cosecha alcanza para cubrir esos costos.

En el caso de la cosecha gruesa, un porcentaje importante ha sido financiado con fondos propios. En base a los rendimientos esperados a la fecha, un 60% de los productores piensa que deberán utilizar entre el 50% y el 80% del producido para recuperar la inversión. Por otro lado, un 12% piensa que deberá utilizar el total de lo producido para cubrir los costos, mientras que el 13% manifiesta que no podrán cubrirlos.

"Esto, sin duda, tendrá un impacto muy grande en lo referido al efecto multiplicador del agro en la compra de maquinarias e, incluso, en la financiación de la campaña 2023/24", considera Steiger.

El Consejo Agroindustrial va por la revancha con un “plan federal”

El proyecto presentado en 2022 perdió estado parlamentario y ahora la agroindustria busca un guiño para una iniciativa pensada a largo plazo. Producción, exportaciones y empleo.

El Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) presentó un Plan con 40 propuestas para contribuir al desarrollo de la economía nacional. "Es el fruto de un año de trabajo entre todas las entidades que forman el Consejo y representan a las cadenas de valor agroindustriales de todo el país. También se realizaron consultas con otras entidades y referentes para buscar integrar sus visiones", señaló José Martins, coordinador General del CAA.

"Cada estudio, cada proyecto de ley, cada investigación que generamos desde el CAA tiene como objetivo colaborar con el desarrollo de las economías agroindustriales, forestales, pesqueras y de la bioenergía. Como representante de 61 entidades, hemos identificado las necesidades y oportunidades concretas de cada producción y lo que podríamos aportarle a la Argentina. Con el Plan Federal Agroindustrial 2023/2033 buscamos exponer todo eso: nuestras necesidades y nuestro potencial, nuestro diagnóstico y nuestras propuestas", sostuvo José Martins.

Además, el coordinador Técnico del CAA, Gustavo Idígoras, expresó: "la Argentina, en los últimos 20 años ha perdido participación en el mercado internacional; se produjo una concentración de las exportaciones y de los destinos; y se observa un bajo valor agregado en lo exportado. Desde el sector agroindustrial estamos listos para revertir esta situación, y promover un avance sostenible en la industrializa-

ción de granos, bioenergías, economías regionales, forestal y pesca".

También explicó que el Plan 2023/2033 se basa en siete pilares. El primero, el desarrollo agroindustrial federal, productivo, innovador, inclusivo y sustentable. En segundo lugar, el desarrollo exportador e inserción internacional. Tercero, la seguridad alimentaria e integración productiva y social. El cuarto pilar, la sostenibilidad ambiental y social, conectividad y el desarrollo con igualdad laboral. Los siguientes pilares están dedicados a propuestas en logística, infraestructura, innovación tecnológica y el rol del Estado.

Beneficios y objetivos

La implementación del plan federal agroindustrial 20232033 tendría efectos económicos, sociales y fiscales significativos y permitiría el desarrollo de la bioeconomía en todo el país. Ramiro Costa, director de estudios económicos de la Bolsa de Cereales de Bs As, destacó que el plan permite generar 900.000 nuevos empleos, 40.000 millones de dólares adicionales en exportaciones y una inversión en capital fijo de 16.000 millones de dólares.

Además, la reducción en la presión tributaria que implica la implementación del plan sería más que compensada por el aumento en la producción y las exportaciones, lo que garantizaría que el Estado Nacional no recibiría menos ingresos fiscales durante los 10 años que dura el mismo. Su implementación permitiría alcanzar un equilibrio entre la disminución de la presión tributaria y el aumento en la recaudación fiscal, lo que contribuiría al desarrollo sostenible y al crecimiento económico de Argentina.

Por su parte, Julio Calzada, Director de estudios

económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario, expresó la relevancia de las medidas que implementaría el Plan Agroindustrial para el sector cárnico, donde sumando los rubros Bovino, porcino y pollos, la producción nacional podría crecer unas 3,5 millones de toneladas y las exportaciones podrían generar divisas por encima de los U$S 8.500 millones anuales hacia el período 2033/2034, lo que implicaría más que duplicar las ventas externas actuales en un exiguo período de 10 años. El sector pesquero podría generar unos U$S 158 millones de dólares adicionales de exportaciones con casi 2.400 nuevos puestos de trabajo. También remarco el fuerte crecimiento que mostrarán en 10 años las economías regionales. Los 30 complejos productivos entre los cuales se encuentran leche, algodón, arroz, huevos, vinos y girasol entre otros, podrían llegar a exportar casi unos U$S 12.000 millones más que en la actualidad y generar casi unos 440.000 nuevos puestos de trabajo.

Aumento para trabajadores rurales

Fuerte caída de divisas

La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), entidades que representan el 48 % de las exportaciones argentinas, anunciaron que durante el último mes de febrero las empresas del sector liquidaron la suma de U$S 644.9 millones de dólares; representando una caída del 74% en relación al mismo mes del año 2022, y un 30.5 % menos que en el mes de enero de 2023.

El ingreso de divisas del mes de febrero es el reflejo de un mercado fuertemente afectado por la extrema sequía que ha reducido drásticamente las producciones de la cosecha fina y la producción de maíz de primera.

La Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) llegó a un acuerdo con las entidades empleadoras en el marco de la Comisión Nacional de Trabajo Agrario (CNTA) que establece un incremento en las remuneraciones mínimas correspondiente a la cláusula de revisión del año 2022.

El nuevo incremento salarial por revisión dispone un 32% aplicado de forma no acumulativa y en 3 tramos: 15% a partir de febrero, 10% a partir de abril y 7% a partir de junio del corriente año. Las partes asumieron el compromiso de revisar y analizar nuevamente las variaciones económicas en junio 2023.

La Resolución 16/2023 firmada aplica a todo el personal permanente de prestación continúa comprendido en el Régimen Nacional de Trabajo Agrario Ley N° 26.727 y su Decreto Reglamentario 301/2013 (peón general y otras categorías), conductores tractoristas, actividad porcina, aplicación de productos fitosanitarios y olivícola.

El ingreso mensual de divisas, transformadas en pesos, es el mecanismo que permite seguir comprando granos a los productores al mejor precio posible. La liquidación de divisas está fundamentalmente relacionada con la compra de granos que luego serán exportados, ya sea en su mismo estado o como productos procesados, luego de una transformación industrial.

La mayor parte del ingreso de divisas en este sector se

produce con bastante antelación a la exportación, anticipación que ronda los 30 días en el caso de la exportación de granos y alcanza hasta los 90 días en el caso de la exportación de aceites y harinas proteicas. Esa anticipación depende también del momento de la campaña y del grano de que se trate, por lo que no existen retrasos en la liquidación de divisas.

Guerra en el Mar Negro: un monstruo grande que pisa fuerte al agro

Según informe del Ministerio de Economía, la guerra en Ucrania (que comenzó en febrero de 2022) ocasionó importantes cambios en el escenario económico mundial, que generó un efecto negativo de US$ 4.940 millones en la balanza comercial que se atribuye a un shock general de precios internacionales del sector agropecuario (soja 9,4%, trigo 33,7% y maíz 17,8%) y sobre el precio de los combustibles (Gas de Bolivia 114%, GNL 233% y Gasoil 85%).

Impacto en Importaciones de Combustible

SOBRE LA BALANZA COMERCIAL. El aumento en el precio de los principales commodities implicó un requerimiento mayor de divisas para la importación de combustibles, entre ellos los utilizados para el abastecimiento energético durante 2022. En cuanto a los precios relacionados a las importaciones de combustibles requeridos para el sistema de gas y electricidad, se aprecian incrementos del 233% para el GNL, 114% para el gas proveniente de Bolivia y de los combustibles alternativos importados por CAMMESA para la generación eléctrica, siendo estos de 85% para Gasoil y 63% para Fueloil, midiendo la variación como el cambio entre los promedios anuales. A su vez se observa una reducción del 25% promedio anual del precio de la energía eléctrica importada.

IMPACTO FISCAL. El shock de precios de los combustibles generó un aumento en los subsidios energéticos transferidos por el estado nacional durante 2022. Según los cálculos realizados se prevé que las transferencias en concepto de subsidios asciendan para este año a los $1.799.286 millones.

Impacto

en las exportaciones agrícolas

PRECIOS DE LOS COMMODITIES. Luego del comienzo del conflicto bélico, se produjo un shock general de precios que incrementó los valores de venta de los granos hasta mayo de este año: (Soja: 9,4%; Trigo: 33,7%, Maíz: 17,8%). En los meses siguientes, sin embargo, se produce una reversión en los precios producto de las medidas tomadas por los países para paliar el efecto de la guerra y un nuevo rebote en agosto del 2022.

Rusia y Ucrania concentran el 30% de las exportaciones de trigo y 20% de las exportaciones de maíz. La restricción de sus exportaciones es una de las principales causas del aumento del precio del trigo y maíz. A su vez, los aumentos en el precio del gas natural (insumo clave para los fertilizantes nitrogenados) y de los combustibles líquidos (principalmente gasoil) repercuten directamente sobre el precio de los bienes agrícolas.

PRECIOS DE LOS FERTILIZANTES. Se estima que la argentina importa un 70% de los fertilizantes que utiliza para su

producción agropecuaria. Asumiendo una importación para el año 2022 igual a la realizada para el periodo 2020-2021, y manteniendo los precios vigentes durante el primer semestre del 2022, las importaciones de fertilizantes ascenderían a US$4400 millones durante todo el 2022. Representando un incremento de 93% respecto a las importaciones del 2021, las cuales ascienden a US$2285 millones (considerar que el 2021 fue año récord en consumo de fertilizantes).

Si se toman en cuenta los primeros 8 meses del año, se evidencia una caída en las importaciones de fertilizantes nitrogenados del 29% (los más utilizados) y una caída del 15% en fertilizantes fosfatados.

CONTROL LECHERO E.C.L.O. Ent. Nº 172 San Martín de las Escobas

Leiggener, Carlos E. - El Danubio Tambo 6 Santa Rosa SH

Agropecuaria Stiefel - Tambo Nº 2

Leiggener, Jorge M.-Tambo 10

Moretto, Ruben - Establ. El Pilar Tambo 2 Leiggener, Jorge M.-Tambo 4

Leiggener, Jorge M.-Tambo 7

Leiggener, Carlos E. - Tambo 3 Leiggener, Jorge M.-Tambo 9 Agropecuaria Stiefel - Tambo Nº 1 Agropecuaria Stiefel - Tambo Nº 3

Leiggener, Carlos E. - Tambo 5

Moretto, Ruben - Establ. El Pilar Tambo 3

Alloa Casale Hnos

Leiggener, Jorge M.-Tambo 5

Leiggener, Carlos E. - Tambo 2

26 tambos. Promedio Vacas totales: 227. Promedio Vacas ordeño: 142; Promedio Lts. leche: 18,5; Porcentaje grasa: 3,65; Porcentaje

CTROL. LECHERO Ent. Of. Nº 148 - Fund. para la Sanid. Ani. Tres Colonias - Brinkmann - Febrero 2023

CONTROL LECHERO En. Nº 146 - Coop. Tamb. Ctral. Unida San Guillermo - Febrero 2023

CONTROL LECHERO Ent. Nº 013 Sociedad Rural de Totoras - Febrero 2023

CONTROL LECHERO ECLO. Ent. Nº 179 - Coop. Ltda. de Tamb. "La Humbertina" - Enero 2023

CONTROL LECHERO Ent. Nº 110

CONTROL LECHERO Ent. Nº 88 Soc. Rural de Pozo del Molle - Enero 2023

CONTROL LECHERO Ent. Nº 060

Soc. Rural de las Colonias - Enero 2023

PROPIETARIO

LA RAMADA - “Hipatia”

LA RAMADA - “Llambi Campbell”

PERREN, JOSÉ LUIS - “Santa Clara”

PERREN, JOSÉ LUIS - “La Erminda”

DEL PINTADO S.A.

RENÉ Y DOLLY MANFREDI S.A.

SUREDA, AGUSTÍN

BERTERO, CÉSAR

DÁNDOLO, RAUL RICARDO

BRAIDA, HUGO Y ADRIÁN S.H PRESSER, MIGUEL

RENÉ BERTERO- ·”La

Prom. % kg. Prot. V.O.: 3.36 - Prom. % Prot. V.O.: 0.82 Ranking en función del porcentaje de proteínas

CONTROL LECHERO Ent. Nº 001 Soc. Rural de San Jorge

CONTROL LECHERO Ent. Nº 101

Freyre - Enero 2023

CONTROL LECHERO Ent. Nº 009 Soc. Rural de Rafaela - Diciembre 2022

PROPIETARIO

Cabañas y Tambos La Lilia S.A.

Miretti, Guillermo

Lhua S.A.

Las Taperitas S.A.

Las Taperitas S.A.

Don Francisco Agropec. SRL

Las Taperitas S.A.

Las Taperitas S.A.

Las Taperitas S.A.

Las Taperitas S.A.

Cabañas y Tambos La Lilia S.A.

Felissia, A. J. y M.

Las Taperitas S.A.

Las Taperitas S.A.

Cabañas y Tambos La Lilia S.A.

CONTROL LECHERO Ent. Nº 190

Gálvez - Febrero 2023

Las Taperitas S.A.

A. J y M.

PROMEDIOS SOBRE 76 TAMBOS EN CONTROL

producción............

Promedio kgs. leche / día / tambo......

Referencias: (A) Son tambos que se están controlando con secado previo al 1º ordeño del control de producción. (B) En el cálculo del promedio de producción por vaca ordeño no se incluyen las vacas fiscalizadas. (C) No realiza análisis de componentes de grasa y proteína en leche. (D) Sistema de Ordeño Voluntario (Tambo Robotizado) (CLO) Tipo de Control Lechero Oficial (CLR) Tipo de Control Lechero Regional.

GAGGIOTTI INMOBILIARIA

*VENTA DE CAMPOS: 630 has en Logroño- 66 has zona Nuevo Torino- 1,5 has en Tacural Ruta 34 km 278- 128 has en Elisa- 67 has zona Egusquiza- 470 has en Providencia- 168 has zona Pilar- 202 has en Angélica- 134 has en Huanqueros- 100 has zona Angélica km 85- 100 has en Pte. Roca- 66 has zona San Antonio- 70 has zona Susana- 5.400 has Ruta 34 zona Palo Negro (Santiago del Estero)- 200 has zona Aurelia Norte.

Av. Santa Fe 1102 Rafaela (Santa Fe)

Tel: 03492-423568/505568

www.gaggiotti.com.ar

E-mail: info@gaggiotti.com.ar

PECORA MAQUINARIAS

*Cosechadoras: DON ROQUE RV 125 E 2004 motor cummins 23 pies, RV 150 E - 2002 - motor cummins 28 pies, RV 150 M 1996 motor cummins 23 pies- Vassalli: 960 1990 motor perkins

18 pies reparada 1200 1988 motor deutz 23 pies, 1200 1992 motor deutz 190 HP 23 pies, 1300 2009 motor cummins 25 pies, 1550 2007 motor cummins 28 pies; Agco Allis 550 2003 25 pies; Massey Ferguson 6855 H 1996 motor cummins 23 pies; New Holland TC 57 1998 con rotores 23 pies; Beranrdin M20 1884 16 pies; Sembradoras: Fercam 12 lineas a 52 cm fertilizacion doble; Apache 6100 13 lineas a 52 cm fertilizacion simple en linea y 27000 16 lineas a 52 cm fert. en linea 2012 c/monitor reparada ; Tanzi 4200 24 a 19 cm con alfalfero; Tractores: MF 1185 y 4283; Cabezal maicero: Maizo 10 a 52 Mainero 1889 6 a 70 kit Dr 125 c/carro- De Grande 10 a 52 Kit Don Roque; Girasolero: Maizco 23 pies kit Dr 125; Acoplado forrajero Mainero B 400; Rastrillo Metalber en V 12 estrellas; Picadora Richiger Integral c/descarga lateral;

Picadora Richiger integral c/descarga lateral. Av. Angela de la Casa 816 (Ruta 34)

Rafaela (Santa Fe)

Tel: (03492) 501507

Cel: (03401) 15648860

E-mail: pecoramaquinarias@wilnet.com.ar

C-B SERVICIOS

*Serpentina: 3.400 lts, 3.200 lts. aero, 2.500 lts. aero, 3.800 lts. refabricado, 1.800 lts. refabricado- *Packo: 4.200 lts. banco de hielo- *Rodeg: 4.400 lts. tanque cerrado- *Bauducco: 2.000 lts. Cuba, 1.900 lts Cuba, 1.400 lts. Cuba- *Bauduc-

PICADORAS Integrales de pic. grueso: Richiger, Rotania y Ardanaz. No integrales de pic. gruesos: Berini, Magal.

SEMBRADORAS: de granos finos p/ direct.: TEMPLAR de 25 líneas con fertilización. TANZI modelo 4300, de 24 líneas con fertilización y alfalfero y de 25 líneas a 17.5 c/fertiliz., TEMPLAR de 17 líneas con fertilización y alfalfero. Giorgi 22 lineas a 19 c/alfal. y fertil. varias convencionales de granos finos. APACHE de 25 lineas a 17,5 cm con alfalf. y fertiliz. De granos gruesos para directa: AGROMETAL TX 7/70 sin o con fertilización en la línea. TEMPLAR 9/52 con fertilización y transporte reparada y pintada. FERCAM 12/52 con fertilización y transporte reparada y pintada. PIEROBON 13/52 con transporte y PIEROBON MIX 9800 de 9/52. HILCOR de 13/35 con transporte y fertilización y varias convencionales de granos gruesos; AGROMETAL de 13 a 52. GIORGI Precisa 8.000 de 12 a 52 c/fertil. GIORGI G6000 de 18/52.

Desmalezadoras: BERNOTO, YOMEL, AGROAR, FRAGA y GROSSPAL, Segadora New Holland. Pulverizadores: Releyco; Barbuy, Vica de arrastre. Metalfor 3000 Lts. de arrastre. Sefo 3.000 lts. Inoculadora: Gramac - Fermat. Fertilizadora Altina. Balanzones hidraúlicos: FARDIN de 5 cuerpos reparada y pintada; y JAMA de 6 cuerpos y ROTUARA de 7 cuerpos como están; Metalbert de 6 de 30 con rabasto, reparado y pintado. Rotoenfardadora: IMPLECOR IF 1550 de reparar. IMPLECOR IG 940. Acoplado: Tolva Cestari de 14 Tn y de 9 Tn. Carro forrajero Mainero B400. Mixer: AGROAR 7 mts3 con balanza, como está. Horizontal MONTECOR de 10 mts con balanza, reparado y pintado. Rastras: trenes desencontradas Genovese Dancar doble acción de 28 platos Cele. Moledora de granos y fardos: DANIELE y DEAL como están. Moledora de rollos: AGROMEC (2), JUAREZ. Palas: Fontanini, Grosspal. Chimango: a sinfin de 12 metros, reparado y pintado y de 10 mts. como está. Pinche con palita. Pinche para un rollo. Pinche extractor de silos, Pinche elevador de rollos. Rolo desterronador. Cincel de 7 a 9 arcos. Rastras rotativas con y sin chasis.

co: 3.300 lts. cerrado, 4.200 lts. cerrado 1x5 hp, 4.200 lts. cerrado 2x2.5 hp.

Tel: (03492) 450855 Rafaela (SF)

Cel: (03492) 15667514

GROSSO TRACTORES

*Cosechadora: NH TC 59, CS 660 y TC5090- *HyF: New Holland FR 9060, Class Jaguar 900, JD 630C, Class RU450, NH 450FI, Gomselmash

F560, Class Jaguar 870 y JD 7350.

Ruta 34 norte - km 223 Rafaela (Santa Fe)

Tel/fax: (03492) 440146

www.grossotractores.com.ar

SABBIONE-MAINERO

*TRACTORES: Deutz DX 90- Hanomag 60- Same

Laser 150- Fiat Someca 45- *Cab. Maicero: Tec-

no Rural 6 surcos TC 57- Mod 2000 13 a 525, 11 a 525, 8 a 525 y 11 a 525- *Cab. Girasolero: Mainero 1040 14 a 700- Maizco 10 a 700- 1040 16 a 525- 1035 14 a 700- 1035 10 a 700 y 1040 de 10 a 700- *Rotoenfardadora: Bernoto- Implecor

1550 c/balancin- Rumifer- Susana 1,20 x 1,80 mts- Implecor 1550- Mainero 5850 (2)- NH

664- 5880 (3)- *Carro forrajero: 4350- B 400-

Tel.(03492) 497006/497086

Ruta 11 Nº 2780, San Justo Tel. (03498) 428220/428379

Ruta 11 Km. 787, Reconquista

Tel. (03482) 428328

Ruta 70 Km. 73 Bella Italia-Rafaela.

(Sta. Fe) Tel. (03492) 497006/086 sabbioneycia@arnet.com.ar

PORTAL DEL NORTE

*Tractores: JD 3140 y 5705 DT, Zanello 230CC, Fiat 60R, Zanello articulado 500 y MF 292 DT*Sembradoras: Apache 6100 13 La c/monitor fertil. linea- Demaire 25/17,5 c/transpor.

*Acoplado vaquero 3,50x1,90- *2 cabezales maiceros Mainero 8/52 y 12/52- *Picadora in-

tegral Richiger- *Moledora embut. Richiger de 6 pies- *Rotoenfardadora Mainero 5860.

Ruta 34 Km 255 - Tel: (03493) 15402316

mail: portaldelnorte@gmail.com

E-mail: sancarlosmaquinaria@gmail.com

VITO FESSIA MAQUINARIAS

*Rotoenfardadoras Mainero 5880- *Sembradora Cele 25/17.5-*Carros Forrajero Mainero

B-400- *Maicero- *Ombu 13/52 y 8/70- *Maicero Mainero 1889 12/52.5- *Rastrillo Balina

15 Estrellas en V

Bv. 25 de Mayo 78 Porteña (Cba.)

Tel. (03564) 451314

E-mail: ventas.fessia@gmail.com

www.vitopfessia.com

Un verano histórico atravesado por "La Niña"

El más reciente informe del Servicio Meteorológico Nacional (SMN) anticipa que en este trimestre (marzo, abril y mayo) hay una mayor probabilidad de registrar temperaturas superiores a lo normal en gran parte del centro y norte de Argentina. En el NOA (Noroeste Argentino) y el centro y norte de Patagonia, éstas pueden ser normales o superiores a lo normales. Debido a esta situación pueden desarrollarse, especialmente en la primera parte del otoño, eventos tardíos de ola de calor, por lo que se recomienda informarse con el SAT por temperaturas extremas.

Por otro lado, en Tierra del Fuego y el centro y sur de Santa Cruz, las temperaturas pueden estar dentro del promedio para esta época del año.

En cuanto a las precipitaciones en el referido trimestre es más probable que se registren lluvias normales o inferiores a lo normales en el norte del Litoral, Cuyo y el centro y norte de Patagonia, mientras que, en el extremo norte argentino se espera que se mantengan dentro del rango normal.

En las provincias del NOA, en cambio, hay una mayor probabilidad de registrar lluvias por encima de lo normal. Las áreas en blanco corresponden a lo que denominamos climatología, cuando ninguna categoría (superior a lo normal, normal o inferior a lo normal) se ve favorecida, por lo que hay igual probabilidad de ocurrencia para estas tres.

¿Qué sucedió en febrero 2023?

Durante ese mes hubo un gran contraste de temperaturas en la Argentina, con valores extremos tanto de frío como de calor.

Por un lado, entre el día 2 y 15 se registró la 8° ola de calor de la temporada 2022/2023, que afectó principalmente al centro y norte del país. El día 12 fue donde el evento tuvo su mayor impacto y varias localidades tuvieron récords de temperatura mínima y máxima más alta para febrero.

Algunos récords de temperatura máxima más alta para febrero (12/02): Pehuajó 40,6 ºC; Dolores 40,3 ºC, Ezeiza 39,6 ºC, La Plata 39,5 ºC, Tandil 38,1 ºC, Bolívar 39,6

ºC, Paraná 39,9 ºC y Rosario 39,5 ºC son algunos datos contundentes.

Sin embargo, el día 16 y 17 el ingreso de aire frío de origen polar provocó un descenso marcado y excepcional de temperatura para esta época. En consecuencia, se registraron temperaturas mínimas más acordes al invierno que al verano, y con la ocurrencia de nuevos récords de valores mínimos más bajos para el mes.

Algunos récords de temperatura mínima más baja para febrero: Maquinchao -4,2 ºC, Malargüe -1,6 ºC, Santa Rosa de Conlara -0,9 ºC, Villa Reynolds 0,2 ºC, Córdoba 1,6 ºC, Junín 1,6 ºC, Bolívar 2,1 ºC y Villa Dolores 2,6 ºC.

Con respecto a las precipitaciones, fueron escasas y hubo una intensificación de la sequía en gran parte del país, especialmente la región pampeana y el Litoral. En sectores de Corrientes, Santa Fe, Formosa y Entre Ríos se produjeron incendios que provocaron la presencia de humo y la quema de áreas protegidas.

Si bien predominaron las lluvias escasas, hubo algunos eventos locales con precipitación acumulada destacada: Tinogasta 66 mm (1/2) , Villa Reynolds 73 mm (1/2), Azul 52 mm (12/2),Tandil 73 mm (12/2), Mar del Plata 74 mm (12/2),y Benito Juárez 60 mm (12/2).

Lo que fue el verano 2022/2023

Este verano terminó como el más cálido registrado en la Argentina, dejando en segundo lugar al tórrido verano de 1988-1989 (ver mapa 2). Esta situación tuvo lugar con la continuación del fenómeno de La Niña, que tenderá a debilitarse en los próximos meses.

El calor extremo fue el fenómeno destacado de esta temporada y tuvo varios eventos de ola de calor, que tuvieron diversa duración, intensidad y extensión territorial.

Además, se destacan los siguientes puntos:

Los veranos más cálidos ocurrieron en la última década en la Argentina.

El hecho de experimentar condiciones tan cálidas, y también con una sequía excepcional en varias provincias, no sólo tuvo como responsable a La Niña sino también a otros forzantes en la atmósfera que permitieron un mayor calentamiento y el impedimento de la formación de lluvias.

El período diciembre 2022 – febrero 2023 fue extremadamente seco. El este del NOA, sectores del Litoral y la región pampeana registraron precipitación acumulada entre 200 y 400 mm por debajo de lo normal para esta época. Si bien se registraron eventos de lluvia, estas fueron escasas para el trimestre.