La siembra moviliza al campo
Agua bendita, ha comenzado a llover y el deseo del campo es que se corte la sequía. Esta es la gran noticia del mes, está ocurriendo en la primera semana de octubre, después de más de cuatro meses sin llover. Los primeros registros que se están conociendo hablan de 30/40 y hasta 50 mm en amplias zonas de Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos, aunque las precipitaciones aún no han sido suficientes en gran parte de la zona núcleo. Según el último informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, la situación del trigo en la región núcleo se complica cada vez más debido a la falta de agua en un momento crítico para el desarrollo del cultivo. Actualmente, casi la mitad del trigo se encuentra en condiciones entre regular y malo, con el 45% de los lotes en la etapa de espigado y otro 40% con la espiga embuchada. Esta situación pone en riesgo el potencial de rinde, que ya se estima con una pérdida mínima del 10%. El clima dará la respuesta más optimista, cabe esperar.
El área afectada por la sequía ha aumentado del 64% al 72%, y en zonas como el sudeste cordobés, el retroceso en los rendimientos podría alcanzar hasta un 50% en los peores lotes. En localidades como Monte Buey, General Pinto y María Susana, los rendimientos esperados han disminuido significativamente, y se estima que para detener la caída se requieren al menos entre 25 y 30 mm más. Este episodio está ocurriendo.
Lejos están los políticos y funcionarios del gobierno para enterarse qué está en juego – una vez más- un nuevo ciclo clave para los recursos del Estado de aquí a mayo/junio, lo que definirá la marcha de la economía en 2025. Llovió y el campo se puso en pleno movimiento.
dada por la BCR, al finalizar setiembre, sobre las primeras proyecciones del ciclo 2024/2025 a la espera de lluvias. Se proyecta una producción potencial de 143 Mt y, a los precios actuales, un ingreso de dólares del agro por US$ 35.500 M. Sin embargo, incluso siendo conservadores, de continuar el déficit de humedad en el suelo podría haber ajustes. El déficit de humedad en los suelos se agrava con cada jornada que pasa sin llover. En región núcleo semana a semana se aguarda y se demoran las decisiones de cara a la próxima campaña gruesa y afectando el desarrollo de los cultivos de invierno, que se aprontan a atravesar su período crítico de definición de rindes.
Nuestro Agro ofrece toda la información originada en las exposiciones de las ciudades de Rafaela y San Francisco, dos puntos estratégicos de la llamada Región Centro que se ha reactivado en la reciente Xº Jornada de Desarrollo Productivo y Competitividad, enfocada en las oportunidades y desafíos que presenta su infraestructura. El evento, organizado por el Foro Empresario de la Región Centro, reunió a autoridades provinciales y expertos para discutir propuestas que impulsen el desarrollo de la región.
El informe también destaca que setiembre cerró con prácticamente nulas precipitaciones en la región núcleo, acumulando un promedio de apenas 0,8 mm frente a la media habitual de 50 mm para el mes. Esto agrava la situación de los cultivos, con un trigo muy expuesto ante riesgos climáticos como heladas o golpes de calor. Además del trigo, la falta de lluvias está afectando la siembra de maíz temprano. Hasta el momento se ha sembrado el 49% del área de intención, pero si no se producen lluvias significativas antes del 15 de octubre, muchos productores podrían optar por cambiar a soja. La emergencia despareja es otro problema importante, principalmente por la combinación de sequía y bajas temperaturas, que ha afectado la uniformidad de las plantas en las áreas ya implantadas.
También habría que avisarle a nuestros políticos con información respal-
La apertura del evento estuvo a cargo de Miguel Simioni, presidente de la BCR, quien destacó la relevancia de la infraestructura en la Agenda de Asuntos Públicos de la BCR. “La infraestructura es un tema central para la Región Centro y un claro ejemplo de lo que se puede lograr cuando pensamos en una agenda común y construimos acuerdos para nuestras provincias”, afirmó.
“Hoy, el plan de obras para mejorar los accesos a las terminales portuarias del Gran Rosario está en marcha gracias al trabajo articulado entre el sector público y privado, financiado a través del mercado de capitales. Este esfuerzo conjunto demuestra la capacidad de nuestras provincias para convertir el ahorro local en desarrollo concreto”, agregó el presidente de la BCR.
También participó en la apertura Maximiliano Pullaro, gobernador de la provincia de Santa Fe y presidente Pro Témpore de la Región Centro, quien destacó el compromiso del gobierno provincial con la mejora de las rutas y accesos a los puertos y con la agenda de trabajo interinstitucional para llevarlo adelante.
Como parte de la apertura, se procedió a la firma del Acta de la constitución de la Mesa Permanente de Internacionalización de la Región Centro, un hito que busca fortalecer la integración y el posicionamiento de la región en el contexto global.
La lechería, de fiesta
La 117° Expo Rural de Rafaela volvió a deslumbrar con la calidad de su Holando Argentino. Los mejores ejemplares, en el 80 aniversario de ACHA, fueron jurados por el experto americano Jamie Black, celebrando la Fiesta Nacional de la raza. La actividad vive un momento bisagra con la vuelta de la rentabilidad a los tambos argentinos.
La Expo Rural de Rafaela fue la celebración perfecta para una lechería que vive un momento como hace años no se daba.
La 117° muestra anual de la Rural más lechera del país combinó la espectacular Fiesta Nacional del Holando con una coyuntura de rentabilidad positiva en el sector, que convirtió a la cuenca lechera santafesina en el escenario ideal para conmemorar los 80 años de la Asociación Criadores de Holando Argentino (ACHA), que gracias al esfuerzo de la Rural anfitriona, posibilitó la llegada a Rafaela del mejor jurado Holstein del mundo, Jamie Black.
Más de 100 ejemplares inscriptos de 14 cabañas criadoras y un clima inmejorable, en todo sentido, vistieron de primavera a la pista rafaelina el día sábado 21 de septiembre, donde se lucieron las firmas santafesinas, evidenciando nuevamente su liderazgo en materia de genética lechera. Las cabañas "Beatriz", "La Luisa", "La Lilia" y "La Travesía", se llevaron los principales premios del certamen (ver Cuadros de premios), y tuvieron sus merecidos aplausos el día domingo en el desfile de campeones, frente a las autoridades en el acto inaugural. Previamente, el jueves y el viernes, los productores y criadores también tuvieron jornadas festivas, con la cena de expositores y los remates especiales, que sentaron las bases de las nuevas referencias de valor para la genética de jerarquía. De la mano de la Cooperativa Guillermo Lehmann, se observaron precios que muestran la nueva
EN RAFAELA
Una vez más, la “Catedral del Holando” reflejó la excelencia de la raza y la puesta permanente de las mejores cabañas del país.
realidad de la lechería, producto de una combinación de mejor rentabilidad y necesidad de avanzar en inversiones para volver a crecer. Con un máximo de $21.000.000 por el 50% de una vaca de La Lilia, adquirida por la empresa Lhua (Abel Zenklussen), el "Remate de las estrellas" fue un éxito total, promediando los $9.350.000 por ejemplar. También se vendieron embriones de las principales cabañas de la región, destacándose que 16 paquetes de 50 embriones nacionales de los de distintos centros, se vendieron a un promedio de $380.000 cada uno.
7° Concurso de Vacas a Campo
Esta novedosa modalidad que permite la competencia
entre tambos comerciales que cuentan con excelente genética Holando, volvió a brillar en el marco de la 117° ExpoRural de Rafaela. El jueves por la noche, la cena de entrega de premios sirvió de espacio de encuentro para el sector lechero y la raza Holando Argentino.
Fue con las palabras de Leonardo Alassia, como presidente de la Sociedad Rural de Rafaela que dio comienzo la cena del 7° Concurso de Vacas a Campo, que también incluyó a la premiación del mejor ejemplar de los Concursos de Vacas a Campo de 2023.
"Como productor lechero entiendo a la perfección la sensación de recibir a un jurado en el campo, de >> p. 8
escuchar su mirada, su apreciación y el veredicto, que más allá del premio en sí, nos motiva a seguir adelante, invirtiendo en genética, en genómica y estructurando mejor lo que tenemos todos los días varias veces en los corrales de espera, un poco más allá de las vacas, nuestro negocio lechero", dijo el anfitrión.
Seguidamente, la presidente de la Asociación de Criadores Holando Argentino, Lisselote Diz, también hizo referencia a la importancia del trabajo en los tambos y cabañas, a seguir incrementando la relevancia de la raza a nivel nacional, de integrar el Control Lechero Oficial, pero a la vez de insertarse en la asociación, para hacer una lechería más fuerte, desde el eslabón primario.
Fue Víctor Sapino el jurado que recorrió los tambos de la región en agosto y que ofreció su veredicto en cada una de las cuatro categorías, donde se incluyeron a las empresas Establecimiento Armando S.A., INTA con el tambo Experimental y el VMS, MAPERO S.A. Con los tambos Frontera de Oro y La Perla; Lhuab S.A. – de Abel Zenklusen; y La Lotta SA con el tambo Los Eucaliptos. Poniendo énfasis en el compromiso de los productores, en la confianza para abrir las puertas de sus unidades productivas y de la predisposición para escuchar las evaluaciones, Sapino consideró como Gran Campeón Hembra del Concurso al RP 3990 de Lhua SA, una vaca del tambo 2 que tiene dos partos.
La Reservada fue el RP 2529 del tambo 2 de Armando SA, mientras que la tercera mejor del Concurso fue el RP B744 del tambo Experimental del INTA Rafaela. También fueron premiados los tambos de la firma
rafaelina Mapero SA.
A su vez, con el juzgamiento de Javier Cassineri, sobre los resultados de todos los Concursos de Vacas a Campo a nivel nacional del año 2023, se definieron a los mejores ejemplares, en el marco del 80° aniversario de ACHA. El Gran Campeón Hembra fue el RP A868 de Don Alfredo de Parodi, en Bavio provincia de Buenos Aires. La reservada fue la RP 7802 de Mapero SA, de Rafaela y el tercer lugar quedó para el RP 2416 de Los Cedros de Bousquet Hnos., de Coronel Suárez.
Un remate de lujo
La Cooperativa Guillermo Lehmann logró valores excepcionales esa noche, que resaltan la calidad y el valor del ganado ofertado. Se comercializaron 370 cabezas, con las vaquillonas paridas o adelantadas alcanzando un promedio de $3.150.000 y un máximo impresionante de $5.000.000. Las vaquillonas para entorar promediaron $1.200.000, mientras que las terneras alcanzaron un promedio de $820.000. Además, la venta de casi 20 toros fue también destacada, con un promedio de ventas de $5.250.000 y un precio máximo alcanzado de $8.200.000.
El "Remate de las Estrellas" marcó un hito al establecer un récord nacional. La vaca La Lilia Malibú Victory Chief, un ejemplar obtenido por transplante embrionario, fue vendida en un 50% por la asombrosa cifra de 21 millones de pesos, adquirida por Cabaña Luhuab, de Abel Zenklusen. Cabaña La Lilia de la familia Barberis seguirá encargándose del cuidado de la vaca, que ahora comparte propiedad.
Compromiso y contribución social
En un gesto de profundo compromiso con la comunidad, otra ternera de la cabaña La Luisa, propiedad de Guillermo Miretti e hijos, fue vendida por cinco millones de pesos. Este monto fue generosamente donado a partes iguales a la Sociedad Rural de Rafaela y a la Asociación de Criadores Holando Argentino, celebrando su 80 aniversario. "Esta donación refleja el reconocimiento y la gratitud de la familia Miretti hacia las instituciones que apoyan su labor diaria", dijo el martillero de la Lehmann en la oportunidad.
Estos resultados reflejan la excelencia del ganado gestionado por la Cooperativa Guillermo Lehmann, y un firme compromiso con el desarrollo sostenible y la responsabilidad social en el sector agropecuario. De esta manera, la Lehmann continúa fortaleciendo su posición como líder en el mercado, impulsando la economía regional y apoyando la comunidad agropecuaria con eventos que marcan la diferencia en la industria.
El mejor jurado Holstein en Rafaela
Siguiendo con los hitos que se vivieron en esta Expo 117° de la Rural Rafaela, hay que destacar la visita y juzgamiento de uno de los expertos más destacados del mundo en la raza Holstein (Holando).
En el marco de la Fiesta Nacional del Holando (competencia anual e itinerante que este año recayó en Rafaela) la pista de la Sociedad Rural recibió a Jamie Black, canadiense naturalizado estadounidense, que tuvo a su cargo el concurso más esperado del calendario.
Black tuvo como secretarios y asistentes de traducción a Javier Chaulet, Mariano Beltramino y Leslie Widderson, quien fue explicando los fallos en cada categoría y trasladando los conceptos elogiosos del experto en cada intervención. Fue un juzgamiento ágil, técnico y diferente, según los presentes en la competencia.
Jamie Black es nacido en Canadá, vive en Estados Unidos desde hace 15 años, es jurado también desde ese momento y trabaja en Oakfield Corners Dairy, además de estar ligado al ámbito productivo, es quien selecciona los animales para las muestras, para los shows donde se presentan, incluida la World Dairy Expo, de Madison, donde Black fue el juez de la raza en su regreso a EEUU. Sorprendido por la calidad de animales, el jurado le comentó a Nuestro Agro, luego de su trabajo, que "verdaderamente vi vacas lindísimas, espectaculares, vacas con ubres muy consistentes, todas con muy buenas ubres. Y aunque las categorías no fueron demasiado numerosas, la diferencia entre la primera y la última fueron muy pequeñas. Y eso habla de la calidad genética gene-
Como siempre, los shows musicales convocaron a una multitud.
NUESTRO AGRO
El “Remate de las Estrellas” tuvo un debut soñado en la Expo.
NUESTRO AGRO
H. Barberis, G. Miretti y P. Cavallero festejaron a lo grande.
ral de los animales que presentaron. Me quiero llevar una de recuerdo a mi hogar", dijo Black.
Elogió tanto a las vacas en producción como a las terneras: "la vaca junior es una vaca que me llenó los ojos desde un primer momento; una vaca que tiene una ubre excepcional, con una colocación de pezones, con una textura de ubre, con una calidad de piel acompañado con un increíble físico. Y lo más importante, se veía como una vaca dos años Junior. No era como un animal demasiado grande, parece mucho más grande que la edad y eso es lo que la va a ayudar a desarrollarse en un futuro. Para cuando sea una vaca de 4 años, será espectacular", expresó el americano.
"Uno que produjo tanta leche, que estuvo dando vueltas tantos años, no fue una decisión fácil", explicó como conclusión sobre una jornada de trabajo que lo fue sorprendiendo a cada momento.
Las vacas jóvenes impresionaron al jurado quien dejó en claro la nueva tendencia de hacia dónde va el Holando, donde ahora se busca vacas jóvenes y funcionales, muy equilibradas, con patas muy fuertes y ubres bien insertadas. "Nosotros estábamos acostumbrados a ver animales que eran muy muy grandes, eso se está revirtiendo y el tamaño ahora no es tan fundamental. Busco angulosidad, ancho, vuelos de costillas y sobre todo la grupa".
Ya regresando a Estados Unidos, Black explicó que esta jura le sirvió "como un ensayo porque hacía bastante no juraba". En la preparación para la Madison, habló de
haber vuelto a "tener esa dinámica del juzgamiento, de hablar en público y el hecho de no conocer los animales de la exposición fue un valor agregado", que es algo que siempre relaja a quien tiene que evaluar a los animales. Black destacó que la última vez que había jurado machos fue en 2019, cuando había visitado la ExpoRural de Palermo, ya que en Estados Unidos los toros no salen a las pistas de las exposiciones. En la categoría manifestó ver animales de altísima calidad.
Una Expo para enmarcar
Anualmente, la integración del campo con la ciudad sucede como acontecimiento en cada exposición ruralista. El caso de Rafaela es un claro ejemplo de este acoplamiento porque el escenario que se arma se encuentra en plena zona urbana a través de una entidad centenaria.
La mirada desde afuera del predio pareció reflejar que sólo se trata de la exhibición de máquinas y tractores y algunos stands, pero bien distinta es la realidad cuando se ingresa a la muestra y se escuchan los anuncios sobre diferentes acontecimientos que suceden a lo largo de cuatro días intensos en propuestas.
Todo se inició el día jueves por la mañana con el corte de cintas en el portón principal con la participación de autoridades locales, regionales y provinciales y culminó el domingo por la tarde, con el acto inaugural de la 117ª Exposición Nacional, la 52ª Exposición Internacional de Ganadería, Agricultura, Industria y Comercio, 103º Concurso de Vacas Lecheras, 66º Concurso de Dibujo y Pintura, 33º Remate de Genética de Jerarquía, 23º Olimpíadas Agrotécnicas, 7ª Competencia de Vacas a Campo, con la Exposición de Animales de Granja, y lo que se constituyó en una de las principales atracciones que la
Fiesta Nacional del Holando donde ACHA celebró su 80º aniversario como asociación de criadores de esta noble raza lechera.
Un trabajo institucional muy importante, también comercial, la hicieron posible junto a la Asociación de Criadores de Holando Argentino; a la Universidad Nacional del Litoral, Facultad de Ciencias Veterinarias; Universidad Nacional de Rafaela; IDESA; INTA; INTI Lácteos; las entidades madre CRA y CARSFe; el Gobierno de Santa Fe; la Municipalidad de Rafaela; la Cooperativa Guillermo Lehmann; Long Automotores; Sancor Seguros; Nuevo Banco de Santa Fe; Banco de la Nación Argentina; Italmédica; Biogénesis Bagó; SeguryRaf; Diario Castellanos; Revista Nuestro Agro; Mitre Santa Fe FM 99.3; y Rafaela Noticias.
Tal como puede observarse, los apoyos institucionales y comerciales son amplios en cada edición, lo que permite desarrollar un variado programa de actividades, desde charlas técnicas, conferencias y encuentros temáticos. Entre tantas novedades este año fue la presentación del Ovino Pesado para Carne en campos agrícolas con sus diferentes propuestas y un minitambo de ordeño de esta raza presentado por la FCV de la UNL, casa de estudios que aportó "Pequeños Veterinarios" mostrando su escuela hospital en su propio stand; también aquí el INTA estuvo presente con la coordinación de la Ing. Agr. María Rosa Scala secundada por el Ing. Germán Castro y el Director de Ganadería de la Provincia, Facundo Méndez, quien presentó el plan ovino de la provincia de Santa Fe.
Eventos tan emblemáticos como las Olimpíadas Agrotécnicas donde participaron alumnos de diferentes esta-
NUESTRO AGRO
Jaime Black y sus secretarios Javier Chaulet y Mariano Beltramino.
“Vacas a campo”: los tambos de la zona volvieron a lucirse. “La Luisa” fue protagonista estelar de un certamen único.
NUESTRO AGRO
blecimientos educativos de la región y el 66º concurso de pintura y dibujo, que permitió un gran despliegue de alumnos de las escuelas primarias y secundarias.
Pero también se registraron otros eventos como las conferencias sobre el rol de la mujer en la actividad agropecuaria. Una charla estuvo auspiciada por la firma GROSSO Tractores que presentó como disertante a Larisa Acosta.
Otras conferencias destacadas fueron la Actualidad del Mercado de Granos, disertando Diego de la Puente, Nóvitas SA con el auspicio de la Cooperativa Guillermo Lehman.
También sobre mercados agrícola- ganaderos y normativas europeas estuvo auspiciado por la empresa Gaviglio Comercial, la Bolsa de Comercio de Santa Fe y VISEC. Y en el atardecer del día viernes se pudo escuchar la disertación del economista Daniel Artana, quien habló del momento actual y lo que puede ocurrir con la economía según las medidas que se van anunciando.
"La Mujer y el Campo, en primera persona"
Organizado por el Grupo de Ayuda a Mujeres Agropecuarias (GAMA), en vísperas de sus 30 años de actividad en el ámbito de la Rural rafaelina, el día viernes se llevó adelante el segundo conversatorio de Mujeres Rurales, un espacio de intercambio, diálogo y vivencias, que fue declarado de interés provincial por la Cámara de Diputadas y Diputados de la Provincia de Santa Fe. Con un auditorio colmado -no sólo de mujeres, sino
con una audiencia amplia, variada y muy atenta- con la presencia de autoridades de la Rural rafaelina, el intendente Leonardo Viotti, concejales, funcionarios, las integrantes de GAMA y público en general, ocho mujeres apasionadas por la actividad agropecuaria compartieron sus historias, anécdotas y visiones, con sencillez y humildad. Cada una en su rubro ha podido marcar una diferencia, con esfuerzo, con actitud, con una fortaleza que es meritorio reconocer.
Se dieron cita en este encuentro para contar sus propias experiencias la vicegobernadora de la Provincia de Santa Fe, Gisela Scaglia, quien contó: "Soy mujer de campo. Viví 12 años en la zona de Gálvez. Soy hija y nieta de productores agropecuarios. Mi historia es parte de la historia de todos nosotros. Mi papá, con 80 años, nunca se retiró de la actividad. Soy la primera hija que fue a la universidad pública y ahora vicegobernadora de la provincia de Santa Fe, hija y nieta de productores agropecuarios".
También estuvo María Beatriz "Pilu" Giraudo, productora y vicepresidente del INTA. "Soy de Zenón Pereyra, hija de productores, piamontesa de pura cepa. Típica familia de pueblo: papá es productor y escribano, tiene 81 años y sigue con ambas ocupaciones", dijo quien es referente indiscutida de AAPRESID y ahora del INTA. En el panel estuvo además, Sara Gardiol, presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de Santa Fe (Carsfe). "Soy hija única, lo que tiene sus pro y sus contras, supuestamente no tengo problemas de familia, pero hay que ‘tirar del carro’ todos los días y las decisiones pasan sólo por una. Mamá y papá trabajaban en el campo, ella me llevaba en la panza cuando hacía el tambo", contó la dirigente gremial de los ruralistas.
Lisselotte Diz, productora y presidente de ACHA. "Heredé el nombre de mi abuela materna, de Alemania, que vino de muy chiquita a Argentina. Con su familia, eran tamberos allá. Durante el viaje, ocurrió la devaluación del marco alemán, y llegaron con muy poco. También heredé la pasión de mi rama paterna. Mi papá fue jurado, genetista".
Ganó la Agrotécnica de Santo Domingo
El día jueves se desarrollaron las 23ª Olimpíadas Agrotécnicas con una importante participación de estudiantes de escuelas secundarias de toda la región.
Este año, nuevamente colaboró la Universidad de Rafaela con el desarrollo de la aplicación, a través de la cual los chicos participan de manera digital.
Las escuelas que se sumaron en esta edición fueron: Escuela de Educación Técnico Profesional Nº 2050 Monseñor Zaspe- Emilia Santa Fe; Escuela de Educación Técnico Profesional Nº 339 Lanceros del Sauce San Cristóbal- Santa Fe; Escuela Secundaria de Orientación Modalidad Profesional Agrotécnica Nº 2047 Santo Domingo- Santa Fe; Escuela de Educación Técnico Profesional Nº 299 Sa Pereyra - Santa Fe; Escuela de Educación Técnico Profesional Nº 301 Landeta - Santa Fe; Escuela de Educación Técnico Profesional Ángel Gallardo-Santa Fe; Instituto Agropecuario Salesiano Nuestra Señora del Rosario Colonia Vignaud - Córdoba; Escuela de Agricultura, Ganadería y Granja de Esperanza -Santa Fe. Desde la Expo Rural agradecieron a Idesa de Ataliva porque "organiza este espacio" a la vez que compartió el resultado de la competencia: 1º Puesto: Equipo 5. Escuela Secundaria de Orientación Modalidad Profesional Agrotécnica Nº 2047 Santo Domingo; 2º Puesto: Equipo 13. Escuela de Educación Técnico Profesional Nº 2050 Monseñor Zaspe- Emilia Santa Fe; -3º Puesto: Equipo 12. Escuela de Educación Técnico Profesional Nº 2050 Monseñor Zaspe- Emilia Santa Fe.
Leonardo Alassia dio un discurso que se llevó todos los aplausos.
Las mujeres rurales también tuvieron su espacio en la muestra.
Desde la tribuna de los productores
El domingo por la tarde, con el acto inaugural de la 117ª Exposición, el presidente de la entidad, Leonardo Alassia, ofreció un contundente discurso político institucional, en defensa de los intereses de la producción y el campo en general.
"El año pasado, desde este mismo lugar, hicimos un llamado urgente a un cambio que ya no podía postergarse. Un cambio rotundo, estructural, necesario para que nuestro sector pudiera seguir produciendo y generando empleo, porque vislumbrábamos un camino inviable. La sociedad eligió dar ese giro de 180 grados que el país necesitaba después de muchas décadas".
Alassia elogió "el cambio cultural que impulsa el Gobierno", como "una oportunidad histórica para que el Estado, por primera vez en años, se ponga al servicio del desarrollo genuino".
Y enfatizó: "Nuestro sector agroindustrial ha sido y sigue siendo el verdadero motor económico de este país. Representa más del 78% de las exportaciones nacionales y genera más de 4 millones de puestos de trabajo, 2 de
cada 10 que hay genuinamente en el país, prácticamente el 25% del empleo privado. Es hora de que las políticas públicas reflejen ese peso real en la economía, con un acompañamiento acorde. Necesitamos que el Estado nos permita desarrollar nuestras actividades conforme a las posibilidades y al potencial que podemos alcanzar". "Entendemos el mesiánico esfuerzo que lleva adelante la Administración Nacional desde Buenos Aires, pero el interior productivo sigue esperando más y nuevas señales".
Y expresó: "En el ámbito regional, el gobierno provincial acompañó con políticas relacionadas al sector agropecuario, sobre todo en lo que se refiere a lechería".
Y señaló: "No podemos conformarnos sólo con anuncios. Las medidas deben concretarse en resultados tangibles para el sector. En lo que refiere concretamente a medidas para nuestra provincia, pedimos una exhaustiva revisión de los proyectos de ley en materia impositiva. Decimos basta a la creación y aumentos de tasas e
impuestos".
Otra necesidad "que nos urge resolver es la estructura vial. Al día de la fecha, los llamados "Caminos de la Producción", encuentran sus obras prácticamente paralizadas y necesitamos que se retomen y comiencen a concretarse a la mayor brevedad posible. Tampoco el tema de la seguridad en nuestras zonas rurales puede esperar".
Y finalizó con un claro mensaje a los legisladores nacionales. "Nos duele profundamente ver cómo en estos meses, mientras los argentinos esperan soluciones, algunos legisladores siguen aferrados a prácticas políticas que solo entorpecen el avance del país. No se puede aceptar que para aumentarse los sueldos el quórum sea inmediato, pero para aprobar leyes que mejoren la vida
de los ciudadanos se estiren los tiempos parlamentarios como nunca antes se vio en la historia democrática argentina. Esto va más allá de las leyes específicas para el campo, tienen que trabajar en una mejora de la vida cotidiana de todos, para poder trabajar, crecer y reinvertir en el país (…) Este no es un país pobre, es un país empobrecido por personajes políticos que durante décadas han desangrado a su propia patria. Por si no quedó claro, a Argentina no le faltan recursos, le sobran ladrones".
El acto fue cerrado por el presidente de Confederaciones Rurales Argentinas, Carlos Castagnani, quien se refirió al sector lechero y las retenciones a los granos; y por el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini, en representación del Gobierno de Santa Fe, quien destacó que están llevando adelante una inversión en innovación del sector productivo, con un presupuesto de
PREMIO MACHOS PURO PEDIGRÍ
Campeón Ternero
Campeón Junior Menor
Rdo. Camp. Junior Menor
Campeón Junior Mayor
Rdo. Camp. Junior Mayor
Campeón 2 Años Menor
Rdo. Camp. 2 Años Menor
Campeón 2 Años Mayor
Rdo. Camp. 2 Años Mayor
GRAN CAMPEÓN MACHO
Rdo. Gran Campeón Macho
Mención
Renacer Espejo Drop Box 87 -fiv-
Renacer Pirata Dropbox 2195-fiv-
Gajc Momo Dropbox Naomi
Gajc Modric Winner Perla
Clide Giorgio Petrone Cynar
Shalom Benjamin
Don Mingo Ozzy King D.5045 K.roya
Tibals 286 Yokai Alongside
La Lilia Sam Amuse Tropic T/E/I
SHALOM BENJAMIN
Renacer Espejo Drop Box 87 -fiv-
Renacer Pirata Dropbox 2195-fiv-
EXPOSITOR
Barberis Cavallero S.A.
Barberis Cavallero S.A.
Cabañas y Tambos La Lilia S.A.
Miretti Guillermo e hijos
Martín, Adrían
La Travesía S.A.
Guiliano, Oscar Santiago
Tibaldi, Carlos
Cabañas y Tambos La Lilia S.A.
La Travesía S.A.
Barberis Cavallero S.A.
Barberis Cavallero S.A.
1.200 millones de pesos, para que en los 19 departamentos tengan a la ciencia al lado de la industria, para que aquellos programas de asistencia en donde las empresas y los establecimientos agropecuarios puedan mejorar sus procesos productivos con toda la tecnología que hoy está demandando la competitividad.
Con el desfile de los grandes campeones, de ejemplares que participaron en la muestra, la actuación de la Banda Municipal de Música, así como de la Banda de Liceo Militar Manuel Belgrano y un cierre con saltos hípicos del Jockey Club de Rafaela, en la pista, se concluyó la formalidad de una exposición que volvió a lucir la fuerza productiva, el empeño de los productores, la pasión por el campo, la cercanía con la ciudad, y la condición de fundamental del sector agropecuario para mover la maquinaria del país, desde el corazón de la cuenca lechera.
PREMIO HEMBRAS PURO PEDIGRÍ
Hembras junior
Camp. Mini Ternera
Rdo. Mini Ternera
Camp. Ternera Juvenil
Rdo. Camp. Ternera Juvenil
Campeón Ternera Menor
Rdo. Camp. Ternera Menor Camp. Ternera Intermedia
Rdo. Camp. Tern. Interm. Campeón Ternera Mayor
Rdo. Camp. Ternera Mayor
Campeón Vaq. Menor
Rdo. Camp. Vaq. Menor Camp. Vaq. Intermedia
Rdo. Camp. Vaq. Intermed. Campeón Vaq. Mayor
Rdo. Camp. Vaq. Mayor Camp. Hembra Junior
Rdo. Camp. Hembra Junior Mención
Vacas Jóvenes
Camp. 2 Años Junior
Rdo. Camp. 2 Años Junior Campeón 2 Años Senior Rdo. Camp. 2 Años Senior Campeón 3 Años Junior
Rdo. Camp. 3 Años Junior Campeón 3 Años Senior
Rdo. Camp. 3 Años Senior
CAMPEÓN VACA JOVEN
Rdo. Campeón Vaca Joven Mención
Vacas Mayores
Campeón Vaca 4 Años
Rdo. Camp. Vaca 4 Años
Campeón Vaca 5 años
Rdo. Camp. Vaca 5 Años
Campeón Vaca Adulta
Rdo. Camp. Vaca Adulta
Campeón Vaca Vitalicia
Rdo. Camp. Vaca Vitalicia
GRAN CAMPEÓN HEMBRA
Rdo. Gran Camp. Hembra
Mención
Mejor Criador
Mejor Expositor
NOMBRE
Ninin Susan Epic K Dec Gajc Munich
Havenofear Wendy TE
Tibals 418 Michelle Payne
Renacer 1750
Renacer Cometa D Lambda 2905-fiv-
Ideal Estela Roztac
La Lilia Julieta Nely Tropic
Renacer Perla D Lambda 2905-fivO-G-C Margarita
Tibals 408 Aria Lambda
Gajc Chesmy Kung Fu Wendy T/E
O-G-C Ruperta
La Lilia Renata Magica Unix T/E
Renacer Catalina Kung Fu Catia-FI
Ninin Crest 2 Byway Crush-fiv-
Clide Splendor Sol Chief T/E O-G-C Margarita
La Lilia Julieta Nely Tropic
La Lilia Renata Magica Unix T/E
Gajc Mireya Royalflush Munich
Shalom Oasis T/E
La Lilia Anto Amusse Tropic T/E/I
Luyda 687 Ruth 547 Doc
Clide Malefica Black Beauty Sidek
Ninin Chancel Meridian Aristocrat
Tibals 374 Sinfonia Topdog
Gajc Babel Helix Berta T/E
Gajc Mireya Royalflush Munich
Clide Malefica Black Beauty Sidek
Ninin Chancel Meridian Aristocrat
La Lilia Anabela Sharon Jedi T/E
Pucu 4553 Goldwyn Brick
Renacer Renacer Daira Solomon Dra
Ninin Vivian Ruby Conrad
Gajc Peach Montross Buttefly T/E
Ninin Deborah Gold Byway T/E
Gajc Sarabi Montross Australia
Ninin Chanel Windbrook Jedi T/E
Gajc Sarabi Montross Australia
Gajc Mireya Royalflush Munich
La Lilia Anabela Sharon Jedi T/E
EXPOSITOR
Hnos. S.A. Miretti, Guillermo E Hijos Tibaldi, Carlos Barberis Cavallero S.A. Barberis Cavallero S.A. Suc. Bigo Andrés Cabañas y Tambos La Lilia S.A. Barberis Cavallero S.A. Correnti, Gabriela G. de Tibaldi, Carlos Barberis Cavallero S.A. Correnti, Gabriela G. de Cabañas y Tambos La Lilia S.A. Barberis Cavallero S.A. Felissia Hnos. S.A. Martín, Adrián Correnti, Gabriela G. de Cabañas y Tambos La Lilia S.A. Cabañas y Tambos La Lilia S.A. Miretti, Guillermo E Hijos La Travesía S.A. Cabañas y Tambos La Lilia S.A. Barberis Cavallero S.A. Martín, Adrián Felissia Hnos. S.A. Tibaldi, Carlos Giuliano, Oscar Santino Miretti, Guillermo E Hijos Martín, Adrián Felissia Hnos. S.A.
Cabañas y Tambos La Lilia S.A. Don Francisco Agrop. S.R.L. Barberis Cavallero S.A. Felissia Hnos. S.A. Barberis Cavallero S.A. Felissia Hnos. S.A.
Barberis Cavallero S.A.
Felissia Hnos. S.A.
Barberis Cavallero S.A.
Miretti, Guillermo E Hijos
Cabañas y Tambos La Lilia S.A.
Miretti, Guillermo
Barberis Cavallero S.A.
* Las categorías que no presentan el detalle completo de premios, fueron consideradas "sin concurrencia".
Felissia
Un gran ejemplar de Barberis y Cavallero SA deslumbró al jurado y fue elegido Gran Campeón Hembra PP.
NUESTRO AGRO
Cabaña “La Travesía” se quedó con el máximo galardón en la jura de machos.
Con viento a favor, la lechería vive "un veranito"
En primer lugar, se puede resaltar que el incremento interanual del precio de la leche al productor creció más que la inflación, que el valor mayorista y del aumento que pagó el consumidor en góndola. En segundo lugar, la ecuación de costo permite comprar casi 3 kg de maíz con un litro de leche.
El precio al productor aumentó en un año 276,9%, ubicándose por encima del incremento del valor que paga el consumidor (255,7%), y el valor de salida de fábrica (precio al que vende la industria) 257,0%.
Debido a esta situación, la participación del productor en la renta de un litro equivalente de leche, mejoró 2,1 puntos porcentuales, la participación de la industria disminuyó (-1,5%) y el sector comercial cayó muy leve 0,1 puntos. La participación del productor en el total del sistema fue para agosto de 2024 del 33,9%, 1,8 puntos por encima de la media del 32,1%. Mejora los valores finales de mercado interno (+1,0) y los de mercado externo subieron 11,5 puntos porcentuales, siguiendo muy por encima de la media histórica de la serie disponible (63,8%).
La participación del productor sobre el valor de salida de fábrica (precio al que vende la industria) fue de 56,6%, unos 2,8 puntos por arriba del promedio de la serie (53,8%). En tanto el poder de compra de la industria se incrementó en el interanual el 298,2%, lo que implicaría un precio de $ 443,54/lt. El resultado global de la cadena mejora en $ 39.468 millones respecto a igual mes del año pasado ya que la cadena pasa de perder $ 16.338 millones el año pasado en agosto a ganar $ 23.130 millones en agosto de este año. Por todo ello, la cadena láctea presenta un resultado positivo en agosto de 2024 de $ 23.130 millones. El sector industrial tiene un resultado estimado positivo de $ 20.518 millones (US$ 21,8 M) y el sector primario tiene un resultado positivo de $ 2.611 millones.
Según datos publicados por el OCLA, los Costos Regiona-
les elaborados por INTA y actualizados todos los meses, que se realizan para 10 regiones productivas y se calculan para el Caso Modal (modelo promedio regional) y para el Decil Superior (10% superior en productividad), para tres estratos: Chico, Mediano y Grande, "se había producido un fuerte desacople en diciembre 2023 (por la devaluación y la alta inflación), entre precios y costos y señalábamos que los precios de la leche venían creciendo por encima de la inflación y que pronto se produciría la convergencia, es por ello que ya en febrero se puede observar una tasa de rentabilidad positiva que se acentúa entre marzo y mayo, que en junio pasado cae levemente por un menor incremento del precio que el de los costos y retoma un valor igual a mayo en julio próximo pasado y en agosto alcanza el 5,8%. Se puede decir que en agosto se logra el precio de equilibrio de $ 416,19 y sin adicionar los diferenciales de precio que se generan con las notas de crédito post liquidación".
También la evolución del precio sobre los costos y el precio de equilibrio, evidencia como en los últimos meses el precio supera holgadamente el costo y se acerca al precio de equilibrio, superándolo en el último mes analizado.
En el informe de Facturación del Tambo Promedio que hemos publicado anteriormente, el mismo tuvo en agosto una producción diaria de 3.310 litros, facturó en los primeros 8 meses del año 2024 un 4,7% menos que el año anterior en promedio diario, debido a la caída del 9,8% de la producción y una mejora del precio del 5,1%, con lo cual le faltaron en sus ingresos $ 12,8 millones medidos en moneda constante en el período enero-agosto de 2024 respecto a los mismos ocho meses del año pasado.
El Costo de Producción Promedio de $ 375,03/lt. y la Rentabilidad Promedio de 5,8%, surgen de los promedios ponderados de las 10 regiones mencionadas y para los tres estratos considerados.
La mejora en el precio en pesos medido en moneda constante no lograba compensar la fuerte caída de la producción y la caída del precio en dólares (sobre todo en enero) debido al proceso devaluatorio se exacerbó la caída de la facturación, debido a la menor producción, la cual se recompuso en ambas monedas entre junio y agosto.
San Francisco Expone 2024
Coincidiendo con la celebración del Santo Patrono de la ciudad, la Sociedad Rural de San Francisco realizó su tradicional muestra agropecuaria, industrial y comercial los días 4, 5 y 6 de octubre. Una amplia convocatoria y gran interés despertó la tradicional muestra.
San Francisco Expone 2024 resaltó una vez más el potencial productivo de la ciudad cabecera del departamento San Justo, Córdoba. Con un récord de expositores que sumaron casi las 300 empresas, esta feria emblemática de la cuenca lechera cordobesa tuvo un cierre multitudinario con un show musical a cargo de Jean Carlos, luego de tres días festivos, entre el 4 y el 6 de octubre pasado.
Con récord de asistentes y una buena respuesta del clima, San Francisco Expone cerró la fiesta del agro, la industria y el comercio, posicionándose una vez más como una de las muestras más importantes de la provincia. Así lo hizo público el presidente de la entidad, Méd. Vet. Javier Cassineri en diálogo con Nuestro Agro
"Nuestro balance es muy positivo, consideramos como muy bueno el apoyo de los expositores y el público en general, resultado que nos dejó gratamente sorprendidos", subrayó el directivo, quien además es un conocido criador de la raza Holando Argentino.
Cassineri manifestó que la convocatoria de la muestra "fue una grata sorpresa debido a la situación del país, la recesión económica, el factor climático que afecta al campo, tuvimos el milagro de una lluvia al día siguiente de finalizada la muestra, este es el trabajo conjunto de un equipo de personas que ha puesto a nuestra feria entre las más destacadas a nivel provincial".
El productor y dirigente describió que este año lograron un nuevo récord de expositores superando anteriores ediciones. "Tuvimos casi 300 expositores, 250 en el parque y otros 50 con animales, el éxito de la exposición viene aumentando en los últimos años, es considerada una de las mejores de Córdoba, por lo que tenemos que estar a la altu>>
PREMIO HEMBRAS PURO PEDIGRÍ
Hembras junior
Camp. Mini Ternera
Rdo. Mini Ternera
Camp. Ternera Juvenil
Rdo. Camp. Ternera Juvenil
Campeón Ternera Menor
Camp. Ternera Intermedia
Rdo. Camp. Tern. Interm.
Campeón Ternera Mayor
Rdo. Camp. Ternera Mayor
Campeón Vaq. Menor
Rdo. Camp. Vaq. Menor
Camp. Vaq. Intermedia
Campeón Vaq. Mayor
Camp. Hembra Junior
Rdo. Camp. Hembra Junior
Mención
Vacas Jóvenes
Camp. 2 Años Junior
Rdo. Camp. 2 Años Junior
Campeón 2 Años Senior
Rdo. Camp. 2 Años Senior
Campeón 3 Años Junior
Rdo. Camp. 3 Años Junior
Campeón 3 Años Senior
CAMPEÓN VACA JOVEN
Rdo. Campeón Vaca Joven Mención
Vacas Mayores
Campeón Vaca 4 Años
Rdo. Camp. Vaca 4 Años
Campeón Vaca 5 años
Rdo. Camp. Vaca 5 Años
Campeón Vaca Adulta
Rdo. Camp. Vaca Adulta
Campeón Vaca Vitalicia
GRAN CAMPEÓN HEMBRA
Rdo. Gran Camp. Hembra Mención
Mejor Criador
Mejor Expositor
NOMBRE
Ninin Niza Rex Rocket
Ideal Leonor Holysmokes Renacer 1750
Gajc Munich Havenofear Wendy TE Pucu 5255 Mogul Hancock ET
La Lilia Julieta Nely Tropic
Renacer Cometa D Lambda 2905-fiv-
La Lilia Julieta Nely Tropic
Don Mingo Kira Und 5345 Luster TE
Gajc Chesmy Kung Fu Wendy T/E
Don Mingo Tina Beemer 5671 Backflip Tres Pibas Estrella Session
La Lilia Renata Magica Unix T/E Renacer 1750
La Lilia Julieta Nely Tropic
La Lilia Renata Magica Unix T/E
Gajc Odette Delta Lambda Ostra
La Lilia Malibu Victory Chief T/E
La Lilia Anto Amusse Tropic T/E/I
Don Mingo Tyra Divo 4298 Warrior
Alegres Ani Sid Delta Lambda
Pucu 5421 Durblin Delta-Lambda
Clide Malefica Black Beauty Sidek
Clide Malefica Black Beauty Sidek
Alegres Ani Sid Delta Lambda
Gajc Odette Delta Lambda Ostra
La Lilia Anabela Sharon Jedi T/E
Pucu 5547 Windbrook Brick
Renacer Renacer Daira Solomon Dra
La Lilia Apple Karamba Revival Re
Gajc Peach Montross Buttefly T/E
Gajc China Viewpoint Cascada
Gajc Sarabi Montross Australia
Gajc Sarabi Montross Australia
Renacer Renacer Daira Solomon Dra
La Lilia Anabela Sharon Jedi T/E
* Las categorías que no presentan el detalle completo de premios, fueron consideradas "sin concurrencia". EXPOSITOR
Barberis Cavallero S.A.
Cassineri, Javier Barberis Cavallero S.A. Miretti, Guillermo E Hijos
Don Francisco Agrop. S.R.L.
Cabaña y Tambos La Lilia S.A. Barberis Cavallero S.A.
Cabaña y Tambos La Lilia S.A. S y C Tambos S.A. Barberis Cavallero S.A. S y C Tambos S.A. Lazo, René
Cabaña y Tambos La Lilia S.A. Barberis Cavallero S.A.
Cabaña y Tambos La Lilia S.A.
Cabaña y Tambos La Lilia S.A.
Miretti, Guillermo E Hijos
Cabaña y Tambos La Lilia S.A.
Cabaña y Tambos La Lilia S.A. S y C Tambos S.A.
Cabaña y Tambos La Lilia S.A.
Don Francisco Agrop. S.R.L. Martín, Adrián Martín, Adrián
Cabaña y Tambos La Lilia S.A. Miretti, Guillermo E Hijos
Don Francisco Agrop. S.R.L. Barberis Cavallero S.A.
Cabaña y Tambos La Lilia S.A. Barberis Cavallero S.A. Miretti, Guillermo E Hijos
Barberis Cavallero S.A. Barberis Cavallero S.A. Barberis Cavallero S.A.
Cabaña y Tambos La Lilia
Cabaña y Tambos La Lilia Mireti, Guillermo
Don Francisco Agrop. S.R.L.
EN SAN FRANCISCO
ra y mantener ese nivel y agradecemos el apoyo del público y de las empresas locales y de la región además del apoyo de la Municipalidad y la provincia".
El acto inaugural se desarrolló el viernes con la presencia de las autoridades políticas e institucionales de la región. "San Francisco Expone es un punto de encuentro importante para los productores, industriales y emprendedores. Es el encuentro del sector agropecuario y la ciudad. Tuvimos la visita de autoridades provinciales, como el ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso, que entregó un aporte para mejorar la muestra". En su discurso, el ministro volvió a insistir en la postura de Córdoba de eliminar las retenciones, destacando la firme convicción del gobierno provincial en la defensa del sector lechero y la necesidad de apuntalar el financiamiento de los productores.
Además, "pudimos expresar lo que nos preocupa como la necesidad de mejorar la seguridad rural, la quita de retenciones, entre otras cosas", dijo Cassineri, resaltando que se exhibió un gran abanico de maquinarias con las nuevas innovaciones tecnológicas en un predio donde hubo mucho para entretenerse, resaltando la calidad de los animales en pista y los excelentes precios en los remates donde se vendió todo lo ofrecido el día sábado.
La última del calendario
Con la fiscalización de la Asociación Criadores de Holando Argentino (ACHA) y el desempeño del jurado Leonardo
El jurado Leonardo García eligió sus tres mejores vacas de destacadas cabañas santafesinas.
García, la raza más lechera del país convocó a unos 80 ejemplares en pista, para cerrar el calendario anual de competencias a bozal. Los animales premiados pertenecientes a 12 expositores, se ordenaron prácticamente como lo habían hecho 15 días atrás en la Fiesta Nacional del Holando en Rafaela. Tanto las competencias de hembras como de machos
fueron muy parejas y acapararon la atención de los que palpitaron al costado de la pista, esa mañana radiante de sábado.
En este sentido, las cabañas santafesinas continúan liderando las competencias y cabe destacar los nombres de "Beatriz" y "La Lilia", de Colonia Aldao; "La Luisa", de Ataliva; "La Travesía" y "La Magdalena", de Rafaela.
La región tendrá un Centro de Almacenamiento de envases vacíos
La Cooperativa Lehmann anunció la construcción de un CAT, que estará ubicado en la localidad de Pilar, para brindarle a los productores de la zona un servicio esencial.
Características y objetivos de la obra.
La Cooperativa Guillermo Lehmann anunció la construcción de su Centro de Almacenamiento Transitorio (CAT) en la localidad de Pilar. Este centro estará destinado a la correcta gestión y almacenamiento de envases vacíos de fitosanitarios, brindando un servicio esencial para los productores de la región.
El CAT será un galpón con planta libre de 200 m², sin divisiones interiores, sectorizado con paneles metálicos modulares para organizar y almacenar distintos tipos de envases plásticos (tipos A y B). Además, el proyecto contempla un módulo de administración que incluye oficina, baños y vestuarios para el personal, asegurando el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
Las instalaciones incluyen medidas de ventilación con rejillas y extractores eólicos para garantizar la renovación de aire, así como dispositivos de seguridad como duchas lavaojos, matafuegos, cartelería de advertencia, y equipos para la manipulación segura de los residuos. También se prevé la posibilidad de instalar paneles solares para la generación de energía y termotanques solares para agua caliente, reafirmando el compromiso de la Lehmann con la sustentabilidad.
Un paso hacia la sostenibilidad
El coordinador de Higiene y Seguridad de la Cooperativa, Mauricio Jullier, destacó la importancia de este proyecto: "poder concretar y llevar a cabo esta acción realmente nos pone muy contentos y nos llena de orgullo. En primera instancia, porque notamos que el productor tiene la necesidad de disponer adecuadamente estos envases de fitosanitarios, y qué mejor que la Lehmann, dentro de su
propuesta de valor, pueda dar este servicio".
Jullier también subrayó que esta acción forma parte de un programa de sustentabilidad más amplio, alineado con la visión de la cooperativa de ser líderes regionales, promoviendo la sostenibilidad económica, social y ambiental. Además, enfatizó el beneficio directo para los productores agropecuarios: "el productor podrá entregar sus envases en el CAT y recibir un certificado ambiental que garantice una correcta gestión de los mismos, cumpliendo con la legislación vigente".
Compromiso con el futuro
Este proyecto no solo responde a la necesidad de una
gestión eficiente de los residuos fitosanitarios, sino que también asegura que las próximas generaciones puedan disfrutar de un entorno más saludable. Como concluyó Jullier: "De este modo, el productor garantiza la prosperidad del sector agropecuario y que las generaciones venideras puedan disfrutar del mismo ambiente, o incluso en mejores condiciones, que las que tenemos hoy en día", expresó Jullier.
La Cooperativa Guillermo Lehmann reafirma así su compromiso con la sustentabilidad y con el desarrollo agrícola responsable, brindando soluciones concretas que contribuyen al cuidado del medio ambiente y al bienestar de los productores.
Los productores, cada vez más concientizados
Amediados de septiembre la Cooperativa Guillermo Lehmann, en colaboración con la organización CampoLimpio, llevó a cabo una nueva jornada de recepción de envases vacíos de fitosanitarios en la Sucursal de San Agustín. Fue el tercer encuentro organizado en conjunto entre ambas entidades, luego de las experiencias previas en las localidades de Pilar y Rafaela. Durante la jornada, se recibieron más de 2000 bidones de "tipo B", envases que no pueden ser lavados debido a la naturaleza de su contenido, que no es miscible en agua o cuya presentación no permite su limpieza. La intención es que, una vez que se concientice por completo a los productores, se pueda avanzar con campañas de recolección de envases "tipo A", aquellos que sí pueden ser lavados y reutilizados.
La jornada contó con la participación de Matías Caillat, referente de CampoLimpio en la Zona Centro de Santa Fe, quien entregó certificados a los productores acreditando la cantidad
de envases gestionados adecuadamente, subrayando la importancia de esta labor para la gestión responsable de los residuos.
El CAT será un galpón con planta libre de 200 mt2
Matías Caillat y Mauricio Jullier.
Aumento en el precio del abasto y la invernada
Alza en el precio de las vaquillonas de reposición de tambo
Por Miguel Vega
Ingeniero Agrónomo Asesor técnico de Nuestro Agro informes@nuestroagro.com.ar
El precio promedio de la hacienda para abasto en setiembre de 2024 subió 3,76%, comparada con agosto del mismo año. En setiembre de 2024 el promedio para todas las categorías de abasto alcanzó $1616,13/kg. vivo.
La invernada también aumentó su precio, y en setiembre de 2024 quedó en 1912,81 $/kg vivo como promedio, con lo cual elevó el precio en 2,87 % con respecto al octavo mes de este año.
En setiembre 2024 las vaquillonas adelantadas de reemplazo para el tambo registraron una variación hacia la suba con 9,28% en su precio promedio, comparada con el octavo mes del mismo año. Por lo tanto, el promedio de esta categoría para septiembre 2024 fue $2.415.000$/cabeza.
En el centro santafesino
En setiembre de 2024 y con una suba de 3,76% respecto del mes anterior, el abasto registró un promedio de $1616,13 / kg. vivo. Por otro lado, el precio promedio de la invernada para setiembre de 2024 subió 2,87 % con respecto al pasado agosto 2024. Con ello, el precio promedio para septiembre 24 quedó en $1.912,81/ kilo vivo.
La vaquillona de reemplazo para el tambo también registró una suba de 9,28% en su precio promedio comparado con agosto 2024 y quedó en $2.415.000/cabeza. Para nuestra zona (centro oeste de la provincia de Santa Fe) las variaciones promedio, según el tipo de hacienda, se observan en los Cuadros 1 y 2 . En éste último se puede ver, además, un mayor detalle de los promedios para cada categoría.
Hacienda de abasto
Comparado con agosto 2024, en septiembre del mismo año todas las categorías aumentaron su precio en promedio. El mayor aumento fue para novillo de exportación mestizo y cruza con 6,76%, le siguieron los
novillos de exportación holando pesados con 6,47%, los toros con 5,95%, las vacas de consumo con 4,92%, las vaquillonas livianas de consumo con 4,37%, las vacas de conserva con 3,32%, las vacas de manufactura y conserva con 2,83%, y las vaquillonas pesadas de consumo con 0,45% ( Cuadro 2 y Gráfico 1 ).
Un experto en remates de hacienda entrevistado por Nuestro Agro afirmó: “tuvimos un mes donde la hacienda para consumo estuvo muy retraída, no hubo mejoras, y hasta hubo que bajar un poquito para poder colocarla. Esto no es ni más ni menos que no hay bolsillos para comprar la carne que se consume en el hogar. Mucho no se puede bajar porque los costos fijos ya sea de los servicios, o de los impuestos, todos suben, todo está muy austero, verdaderamente no hay plata, y esta situación se ajusta por el productor. En lo que respecta a la hacienda para exportación lo que es novillo Hilton está muy demandado, está haciendo entre $ 3.900/4.000 la carne, esto porque no hay suficiente cantidad de novi-
llos y los frigoríficos están demandando esta categoría. En lo que respecta a las vacas aquí si podemos decir que todas las categorías estuvieron muy firmes y hasta aumentó un 5% aproximadamente. Muy demandada, tanto la conserva, como la manufactura y la gorda”.
La interpretación que hace otro experto de este mercado exponía lo siguiente: “el mes de septiembre fue un mes muy similar al anterior donde la categoría más fuerte sigue siendo la vaca con destino a China, mantiene precio. La conserva entre mil a mil trescientos, la manufactura entre $ 1.300/1450, y la gorda desde $ 1.500 hasta $1.700 en algunos casos.
Los toros también firmes, entre $ 1.500/1.600, también con destino a China.
En cuanto a las restantes categorías; lo que es consumo sigue con una meseta que lleva varias semanas, oscila entre los $1.800, $ 1.900 y un poquito más a
veces, esos valores se mantienen porque los bolsillos no dan para más y esta situación sucede con la invernada, mejoró un poco el overo por arriba de los $ 1.700/1.800 (el ternerito overo de 200 kg/220, que ya no le falta tanto) es el único que encontró una pequeña mejora hacia arriba con respecto al mes anterior, el cruza se mantuvo en los $ 2.500 y de ahí no se mueve porque los feed lot no pueden pagar más que eso”.
Hacienda de invernada
El promedio de precio en setiembre 24 para este tipo de hacienda fue 1.912,81 $/kg. Vivo y significó un aumento de 2,87% con respecto al octavo mes del mismo año. El mayor aumento de precio fue para las vaquillonas mestiza y cruza en 17,71%, y para el ternero mestizo y cruza con 9,05%. Entre los que tuvieron aumentos más moderados están el novillo holando argentino mediano con 5,72%, el novillo holando argentino liviano con 5,02%, el novillo holando argentino pesado con 4,32%, y los novillos mestizo y cruza con 1,84%. La vaquillona holando pesada, la vaquillona holando
liviana y mediana no cotizaron. El novillo cruza índica no tuvo variación con respecto al mes anterior ( Gráfico 2 y Cuadro 2 ).
El comentario de un conocedor de este mercado decía: “en cuanto a la invernada sigue con un precio acorde muy beneficioso para el invernador, ya que está vendiendo muy por encima del gordo, y éste se complica cada vez más porque el maíz sigue aumentando y esto nos permite ver que la diferencia que hay entre un gordo y una hacienda de invernada terminada hay que hablar de entre un 10 a un 15% de diferencia, realmente no es fácil trabajar con esos valores, pero estimamos que la invernada no va a bajar. Además ya terminó la zafra y la oferta va a estar restringida. Lo que se está vendiendo ahora es hacienda que estuvo retenida y el productor va vendiendo de a poco”.
Vaquillonas de reposición de tambo
El precio promedio pagado en remates ferias durante agosto de 2024 por la vaquillona adelantada mostró un descenso de 2,86% con respecto al séptimo mes de 2024. Por lo tanto, en agosto de 24 las vaquillonas de reposición para tambo quedaron en 2.210.000 $/
vaquillona.
El comentario de un experto para este tipo de hacienda enfatizó lo siguiente: “en lo que respecta el valor de las vacas para tambo los valores son buenos debido al buen precio de la leche, se paga entre 5.500/6.000 lts una buena vaquillona, y en esto ayuda la financiación muy barata que se está dando, de un 11 a 9% anual, en la mayoría de los casos subsidiado por los bancos, esto permite que las ventas sean interesantes en los remates para tambo, lo bueno se paga bien. En síntesis: un mes en donde la hacienda para consumo estuvo retraído, en lo que es exportación bien firme, la invernada un 15% arriba del gordo, se esperan las lluvias,y las vaquillonas para tambo que mantienen su valor”.
La apreciación de un experto para este tipo de hacienda decía: “en cuanto a las categorías lecheras se mantuvieron los valores, las vaquillonas se venden entre $ 2.000.000/2.500.000 precios que son buenos de la mano de una financiación que facilita las compras porque son a bajo interés anual. No obstante la calidad se sigue pagando bien por encima de los 5.000 lts. de leche y los toros andan entre los dos y medio a tres millones. Este es el panorama”.
La Unión Europea da un paso atrás
Finalmente, la reglamentación 1115 de la Unión Europea que obligaba a las empresas que venden al bloque a certificar productos libre deforestación, no entrará en vigencia el 1° de enero de 2025. Y así, el agro argentino respira aliviado.
Desde el inicio de la propuesta de reglamento, Argentina expresó sus preocupaciones y cuestionamientos respecto a varios aspectos de esta medida unilateral y presentó distintos reclamos ante la Unión Europea, tanto en forma individual como en gestiones conjuntas, con un grupo numeroso de terceros países, de manera bilateral y ante los foros multilaterales correspondientes. De hecho, entidades agropecuarias manifestaron en reiteradas oportunidades su rechazo a la normativa.
Y ahora, tres meses antes de entrar en vigencia, parece que la UE escuchó las plegarias. "La Comisión refuerza el apoyo a la implementación del Reglamento sobre la deforestación de la UE y propone 12 meses adicionales de implementación gradual, respondiendo a los llamamientos de los socios globales", indicó un comunicado.
Teniendo en cuenta la información recibida de los socios internacionales sobre el estado de sus preparativos, la Comisión también propone dar a las partes interesadas tiempo adicional para prepararse. Si lo aprueba el Parlamento Europeo y el Consejo, la ley sería aplicable el 30 de diciembre de 2025 para las grandes empresas y el 30 de junio de 2026 para las micro y pequeñas empresas.
La Comisión considera que un tiempo adicional de 12 meses para la introducción gradual del sistema es "una solución equilibrada para ayudar a los operadores de todo el mundo a garantizar una implementación fluida desde el comenzar". Con este paso, "la Comisión pretende ofrecer certeza sobre el camino a seguir y garantizar el éxito del EUDR, que es fundamental para abordar la contribución de la UE al apremiante problema mundial de la deforestación".
El sector apretó el puño
La Cámara de la Industria Aceitera y el Centro de Exportadores de Cereales (CIARA-CEC) fue la primera en expedirse por redes sociales. "Celebramos la reprogramación de la implementación del reglamento europeo de libre deforestación, fruto de un enorme esfuerzo de gobiernos y cadenas de valor. Ahora hay que revisar la segregación física y el no reconocimiento de la legislación nacional sobre bosques, entre otras", indicó la entidad en la red social "X".
Sociedad Rural Argentina también expresó su satisfacción por la decisión del bloque europeo porque desde un primer momento rechazó de manera categórica la imposición. “Creemos firmemente en los consensos basados en trabajo y discusión con participación efectiva y no en las oposiciones públicas extremistas que solo llevan confusión a los productores", reflexionó el presidente de la entidad, Nicolás Pino.
Por su parte, el presidente de Confederaciones Rurales Argentinas, Carlos Castagnani, reconoció que "la postergación de la normativa 1115 es en principio un alivio para los productores, que venían enfrentando una medida injusta que no consideraba la realidad de nuestras prácticas productivas y el esfuerzo por la sustentabilidad en el campo".
Hasta el propio Gobierno valoró la propuesta de postergación del Reglamento de la UE para productos libres de deforestación. "Nuestro país cuestiona la compatibilidad del reglamento con la normativa de la OMC, que exige que este tipo de medidas no se constituyan en una barrera encubierta con efectos distorsivos sobre el comercio internacional", señaló la cartera agropecuaria en un comunicado.
El Gobierno ya abrió el juego
La Secretaría de Agricultura y Ganadería creó el Di-
rectorio de Esquemas de Diferenciación Agroindustriales, una iniciativa de carácter voluntario para facilitar el acceso a distintas fuentes de información pública por parte de quienes desarrollen esquemas de diferenciación que permitan dar cumplimiento a estándares y normativas internacionales, facilitando así el proceso exportador.
Todas las personas jurídicas que desarrollen esquemas de diferenciación que formen parte del Directorio -como asociaciones, cámaras, cooperativas, certificadoras, entre otras- tendrán la posibilidad de acceder a información pública en un formato accesible, generado con el nivel de desagregación que requiera la norma/estándar a cumplir, previa autorización del productor en los casos que sea necesario para proteger la propiedad de los datos. El desarrollo del Directorio se llevará a cabo en forma articulada con AFIP y SENASA como organismos proveedores de la información pública que puedan requerir los esquemas de diferenciación.
Hito: una mujer preside Federación Agraria
Se trata de Andrea Sarnari, productora bonaerense y abogada. Es la primera vez que una mujer estará al frente de la entidad e integrará la Mesa de Enlace.
Federación Agraria Argentina tiene nueva conducción y esta vez presenta una particularidad que refleja un cambio de aire en la dirigencia agropecuaria. Andrea Sarnari (de la zona bonaerense de Bolívar) se convirtió en la presidenta de la entidad, siendo la primera mujer en ocupar ese cargo y, por ende, en integrar la Mesa de Enlace. Su designación se dio en el marco del 110° Congreso Anual Ordinario que la entidad federada realizó, a mediados de septiembre, en la ciudad de Rosario. De esta manera sucederá en el cargo a Elvio Guía que asumió temporalmente tras la trágica muerte en un accidente automovilístico del recordado Carlos Achetoni.
La productora bonaerense y abogada estará acompañada en la conducción por José Luis Volando (James Craik) y Claudio Angeleri (25 de Mayo) como vicepresidentes 1° y 2°, respectivamente, ejerciendo mandato hasta el próximo Congreso Anual en 2025. Además, el propio Guía (Puigarri) y Pánfilo Ayala (Laguna Naineck) fueron elegidos para la Sindicatura titular y suplente de FAA.
Primeras definiciones
"Quiero que entre todos generemos entusiasmo, porque para las malas ya tenemos lo que nos pasa cotidianamen-
te como productores. Estamos en un momento que no es fácil seguir siendo productor. No sólo tenemos que seguir resistiendo para seguir siendo, sino que cada vez seamos más. Para eso tenemos que usar esta herramienta que es la Federación Agraria", afirmó Sarnari ante los federados. Y agregó: "tenemos que pensar para adelante, proyectar, planificar estratégicamente. Qué país queremos, qué sujetos somos, para qué hacemos lo que hacemos. Y para eso tenemos que juntarnos y estar todos pensando, aunque tengamos diferencias".
También hizo un llamado a los productores para que "no duden en marcar cuando nos equivocamos" pero sobre todo los invitó para que tengan propuestas todos los días, entendiendo que "el trabajo de hormiga da resultado". En ese sentido, resaltó: "sigamos siendo productores con nuestro trabajo cotidiano, con lo que hacemos día a día en el campo, en la militancia, eso nos va a dar fortaleza". Para cerrar dejó un mensaje que expone los ejes de trabajo que tendrá su gestión: "queremos que la Federación Agra-
ria realmente esté en el territorio. Tenemos que fortalecer la renovación, no porque venga gente nueva, sino porque los más jóvenes, los que vienen con impronta, nos empujan para adelante y nos van poniendo en contexto".
Evolución de las cotizaciones en septiembre 2024
2/9/2024
3/9/2024
4/9/2024
5/9/2024
10/9/2024
11/9/2024
12/9/2024
13/9/2024
16/9/2024
17/9/2024
18/9/2024
19/9/2024
20/9/2024
23/9/2024
24/9/2024
25/9/2024
26/9/2024
27/9/2024
30/9/2024
Trigo Maíz
NUESTRO AGRO
Andrea Sarnari, abogada y productora de Bolívar. NUESTRO
El sorgo, una alternativa en un año complejo
El cultivo se caracteriza por su plasticidad vegetativa, versatilidad y el aporte de estabilidad en la rotación.
El sorgo es una gramínea de origen tropical, C4 con alta eficiencia fotosintética. Se presenta en una amplia zona ecológica: Latitud entre 22ºS y 40ºS –límite oeste: isohieta de 500 mm – límite austral: periodo libre de heladas de 180 días y la isoterma de 14ºC. El rango de relación Carbono: Nitrógeno se encuentra entre 25 y 40. Se caracteriza por una gran adaptación al recurso hídrico necesitando aproximadamente 400 mm de agua disponible, aún con 250 mm produce márgenes brutos positivos (Chessa, 2014). En ambientes marginales es un excelente recurso, capaz de generar forraje y grano. A continuación, se describen las diferentes etapas fenológicas del cultivo de sorgo propuestas por Vanderlip y Reeves (1972). Estado 0 Emergencia: El coleóptilo emerge y es visible en la superficie del suelo. El tiempo que transcurre entre la siembra y emergencia depende de varios factores: la temperatura y humedad del suelo, poder y vigor germinativo, profundidad de siembra, cobertura y distribución de residuos vegetales. Estado 1 Tres hojas desarrolladas: Tres hojas están completamente expandidas y sus lígulas son claramente visibles. El ápice de crecimiento aún se encuentra por debajo de la superficie del suelo. Este estado ocurre entre 10 y 20 días después de la emergencia, dependiendo de las condiciones de temperatura y humedad del suelo. Estado 2 Cinco hojas desarrolladas: Cinco hojas están completamente expandidas con sus lígulas visibles. El ápice de crecimiento permanece bajo la superficie del suelo, mientras la planta inicia una fase de rápido crecimiento y acumulación de nutrientes. En este momento de la fenología del sorgo, es crucial minimizar la competencia con las malezas para evitar mermas de rendimiento. Este estadio fenológico ocurre entre 20 y 25 días después de la emergencia. Estado 3 Diferenciación del ápice de crecimiento: Entre 30 y 40 días después
de la emergencia, se define el número potencial de hojas. Durante este estado el cultivo alcanza la máxima tasa de crecimiento y absorción de nutrientes. Estado 4 Hoja bandera visible: Hoja bandera se hace visible en la parte superior de la planta, marcando una etapa de rápido elongamiento del tallo e incremento en el área foliar. La absorción de potasio es >40%, nitrógeno 30% y fósforo >20% del contenido final de nutrientes. En este estadio la planta ha alcanzado el 20% de su crecimiento total. Estado 5 Panoja embuchada en esta etapa las hojas se encuentran completamente expandidas y se alcanza el máximo valor de área foliar. La panoja se encuentra embuchada en la vaina de la hoja bandera. Estado 6 50% floración: La planta ha alcanzado el 50% de
su crecimiento total. En esta etapa, todas las panojas han emergido y el 50% de las plantas se encuentran en el estado de floración. Estado 7 Grano pastoso: La formación de granos comienza inmediatamente después de antesis y éstos se llenan rápidamente, alcanzando el 50% de su materia seca total. Los tallos pierden peso debido al proceso de removilización de asimilados hacia los granos, que se convierten en la principal prioridad para la planta. Por lo tanto, sin un buen balance entre hojas (fuentes) y granos (destinos), la duración del llenado de los granos puede acortarse. Un estrés severo en esta etapa puede provocar el aborto de los granos o disminución en su peso. Estado 8 Grano duro: Los >>
granos han acumulado el 75% de su materia seca final y la absorción de nutrientes ha sido casi concluida. Estado 9 Madurez fisiológica: Los granos han alcanzado su máximo peso seco. La madurez del grano se identifica por la presencia de un punto oscuro en su parte inferior, llamada “capa negra”. La humedad del grano varía entre 25 y 35%.
Rendimiento en cada etapa
La temperatura límite de siembra está en los 15ºC en los primeros 5 cm de suelo, siendo la temperatura óptima de germinación de aproximadamente de18°C-20ºC donde la emergencia ocurre a los 3 o 4 días. (Díaz, M.G. 2010). Siembras a menores temperaturas se retrasa emergencia y germinación, generando un stand de plantas débiles y desuniformes, aumentando la probabilidad de daños por enfermedades e insectos de suelo. La densidad de siembra dependerá del poder germinativo (PG), pureza (P), el peso de la semilla (PS) y el valor cultural (VC). Para maximizar el rendimiento, la densidad óptima debe ajustarse según el Índice ambiental (IA) y el manejo existente que se cuente. En ambientes restrictivos, es recomendable disminuir la densidad para optimizar el uso de recursos, mientras que en ambientes de alto potencial aumentar la densidad puede mejorar la cobertura, incrementar la cantidad de panojas por superficie y en consecuencia aumentar la producción de granos.
Fertilización y consumo de agua
Uno de los factores que pueden limitar la producción de sorgo es la baja fertilidad del suelo. En la mayoría de los suelos en que se cultiva sorgo en Argentina son complejos
Efecto en semilla
Germinación lenta.
Propicia para ataque de enfermedades e insectos de suelo
Germinación satisfactoria
Buena germinación
Buena germinación
Ideal
de suelos con baja fertilidad. Las principales deficiencias que aparecen están relacionadas con el nitrógeno y el fósforo, así como además comienzan a manifestarse deficiencias de otros nutrientes como el azufre, el calcio y el magnesio. Deficiencia de nitrógeno: Suelos pobres en nitrógeno determinan plantas con un pobre sistema radicular. Si las deficiencias ocurren en el período que va desde el inicio del desarrollo floral (alrededor de treinta días de emergencia) a floración puede causar del 16 al 30% de aborto en la inflorescencia. Si se presentan en el periodo después de la antesis se reflejan en un menor contenido de proteína del grano. Deficiencia en fósforo: Ocasiona plantas jóvenes con hojas y tallos de color rojizo a púrpura, menor desarrollo radicular y retraso en la floración y madurez de la planta. En suelos con niveles de fósforo inferiores a 15 ppm, se esperarían incrementos de rendimiento significativos al agregado de este nutriente. La recomendación de aplicación sería entre 40 y 80 kg de P2O5 /ha. En suelos con niveles de entre los 15 y 20 ppm se recomienda aplicar dosis de mantenimiento 20-40 kg/ha de P2O5.
Aplicación de fertilizantes
El sorgo es un cultivo exigente de nitrógeno entre los estadios de 6 hojas (estado 2) y el de inicio de floración (estado 6). Las aplicaciones complementarias deberían realizarse siempre antes del estado de panojamiento, preferiblemente dentro de los 30 días desde la emergencia, debido a que en este estadio se determina el tamaño de la panoja. Se puede recurrir a una fertilización fraccionada al 30-50% a la siembra y el resto en 4/5 hojas expandidas. Este cultivo, consume la mayor cantidad de agua (ya sea la acumulada
Efecto sobre emergencia
Emergencia pobre acompañada de alta incidencia de enfermedades de suelo
Emergencia espera del 50%.
Enfermedades similares a 12°C.
Adecuado para una buena emergencia
Buena y rápida emergencia
Ideal Tiempo esperado
Fuente: INTA EEA Rafaela
en el perfil del suelo o la proveniente de la lluvia) durante el período de encañazón y floración. Un estrés, por falta de agua en esos períodos, ocasionará una disminución en los rendimientos.
Clasificación según su ciclo de crecimiento
El sorgo presenta un periodo crítico para la generación de rendimiento que va desde aproximadamente 20 días previos hasta 7 días posteriores a la floración. En este periodo se define el número de granos, principal componente de rendimiento. Aquellas adversidades como un estrés hídrico o nutricional que afecten la tasa de crecimiento durante esta etapa generan una menor fijación de granos y por lo tanto una caída en rendimiento (Ortiz, 2010). Por este motivo es de suma importancia la correcta elección de la fecha de siembra o el largo del ciclo del cultivar del sorgo en función de la probabilidad de ocurrencia de un estrés en el periodo crítico. Los ciclos largos e intermedios presentan un mayor rendimiento potencial, debido a que desarrollan un mayor índice área foliar (IAF) a floración: CL: 6,2 y CC: 4,4, y, en consecuencia, muestran una mayor eficiencia en la captura de la radiación durante todo el ciclo del cultivo, logrando una eficiencia de captura de (0,94 CL vs 0,89 CC), lo que se traduce en un mayor rendimiento.
PROPIETARIO
Bertero, César
Gimenez, Miguel Angel
Perrén José "Santa Clara"
Perrén, José "La Erminda"
Minetti, María Risso De Sureda, Agustín
René y Dolly Manfredi S.A.
Del Pintado S.A.
Gazano, Edgard
Amweg, Victor
Hembold Hnos S.H.
Hembold Hnos S.H.
Braida, Hugo y Adrián S.H. "Florencia"
Beckmann, Rubén Santiago
Hembold Hnos S.H.
Gustavo Magnano
G., L. y P. Magnano
V. y G. Magnano
Agrop. El Timbo S.R.L. (T.02)
Jose Errecart
Agrop. El Timbo S.R.L. (T.01) Pablo Damiani
J.M. y B. Guisasola E. y O. Ostera
Cabañas y Tambos La Lilia S.A.
Don Francisco Agrop. SRL
Las Taperitas S.A.
y Javier
Las Taperitas S.A.
Las Taperitas S.A.
Las Taperitas S.A.
Miretti, Guillermo
Las Taperitas S.A. INTA
Las Taperitas S.A.
Las Taperitas S.A.
Las Taperitas S.A. Barberis y Cavallero S.A.
Lhuab S.A.
Las Taperitas S.A.
Felissia, A. J. y M.
Lhuab S.A.
Las Taperitas S.A.
Las Taperitas S.A.
Las Taperitas S.A.
Las Taperitas
La Magdalena
Las Taperitas
Las Taperitas Las Taperitas
(A) Son tambos que se están controlando con secado previo al 1º ordeño del control de
el cálculo del promedio de producción
Referencias:
producción. (B) En
por vaca ordeño no se incluyen las vacas fiscalizadas. (C) No realiza análisis de componentes de grasa y proteína en leche. (D) Sistema de Ordeño Voluntario (Tambo Robotizado) (CLO) Tipo de Control Lechero Oficial (CLR) Tipo de Control Lechero Regional.
CONTROL LECHERO Ent. Nº 101 Freyre - Septiembre 2024
LECHERO Ent. Nº 190 Gálvez - Agosto 2024
GROSSO TRACTORES
*Cosechadora: NH TC 59, CS 660 y TC5090. *HyF: New Holland FR 9060, Class Jaguar 900, JD 630C, Class RU450, NH 450FI, Gomselmash F560, Class Jaguar 870 y JD 7350.
Ruta 34 norte - km 223 Rafaela (Santa Fe) Tel/fax: (03492) 440146 www.grossotractores.com.ar
Sembradora Granos Gruesos AGROMETAL, mod. TX MEGA de 13 a 52, Rep. y pint.
Sembradora Granos Gruesos ASCANELLI de 16 a 52
Sembradora Granos Gruesos PIEROBON MIX de 9/52 con fertilización
Sembradora Granos Finos TEMPLAR (2), TANZI (2) y APACHE 9900
Sembradora Granos Finos APACHE, modelo 54000, de 41 líneas a 17,5 cm
Varias sembradoras de granos finos y gruesos convencionales
Varias sembradoras de granos gruesos con siembra directa a 70 cm.
Desmalezadora MAINERO, mod. 6207 cardánica de 3,20 mts. reparada y pintada.
Desmalezadoras JAQUATT, BERNOTTO, FONTANINI, FRAGA, ANCA Picadora integrales y no integrales MAINERO, RICHIGER, ROTANIA, SENOR
Mixer horizontal de 9 mts3, marca IMPLECOR, con balanza, Reparado y pintado
Varios mixer horizontales, AGROAR, TECNOCAR, CERUTTI, GEA, entre otros
Mixer vertical de 14 mts3, marca MONTECOR y JUAREZ
Quebradora embutidoras de granos secos y húmedos, RICHIGER Moledora de rollos marca AGROMEC (2), JUAREZ mod. 1750 (1) Rotoenfardadoras, marca IMPLECOR IG 940 y IF 1550, ALSER, BERNOTTO
Pulverizadoras de arrastre PRABA, CINALFOR, VICA, RELEYCO Maiceros DE GRANDE 8/52, MAIZCO 10/52 y MAINERO 12/52
Acoplados tolvas, autodescargables ZERI de 14 mts. con balanza, MAGAL, CESTARI
Acoplados vaqueros, rurales y tanques
Chimangos de 9, 14 mts y 15mts
Cinta transportadora de 9 mts, con motor a explosión marca TERMETAL
Palas hidráulica GROSSPAL, CERUTTI, Reparadas y pintadas Tractor con cabina, doble tracción 180 HP marca VALMET Paratil SUPER BONG de 8 timones
Varios: Cargador transportador de rollos, segadora acondicionadora New holland, extractora de granos altina, cincel con peine, balanzón hidráulico con rastra, etc.
Voracidad fiscal: casi dos tercios de la renta agrícola se va en impuestos
La mochila de impuestos a la hora de producir tiene su peso. Tipo de cambio y costos. ¿Cómo varía la situación según los cultivos y las provincias?
El informe trimestral de FADA arroja que de cada $100 de renta, $61,5 queda en impuestos entre los diferentes niveles de gobierno. "La renta es lo que le queda al productor cuando a los ingresos se le restan los costos de producir, sobre eso que le queda, el Estado se lleva casi dos tercios", explica Nicolle Pisani Claro, Economista Jefe de FADA.
La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) midió una vez más la participación del Estado en la renta agrícola y develó que de todos los tributos que se cobran, el 64,5% son nacionales no coparticipables, 30% son nacionales coparticipables, 4,9% provinciales y 0,6% municipales. "Esta actividad se desarrolla a lo largo y ancho del país pero la mayoría de los impuestos que afronta quedan en nación y nos vuelven a las regiones", advierte Natalia Ariño, Economista de FADA.
Precios y costos
La caída de los precios, hacen reducir el valor bruto de la producción. Para la medición actual, los precios de los granos están por debajo del promedio de los últimos cinco años (2019-2024). Esta caída de precios es razón del aumento del índice FADA al compararlo con junio 2024, con una diferencia de 1,6 puntos porcentuales.
Frente a junio 2024, en trigo la caída es del 12,7% en su precio disponible en dólares, siendo el cultivo que más afectado estaba por los precios, en la medición de marzo. En soja y maíz la caída es del 3%.
En cuanto a los costos de insumos, medido en dólares oficiales, se muestran valores estables, con algunas bajas de precio como puede ser en fertilizantes y fitosanitarios.
En el caso de las labores agrícolas como costos de siembra y cosecha, entre otros, al compararlo con septiembre 2023 se encuentran entre 200% a 250% más, frente a una inflación interanual cercana al 236,7%. En dólares, presentan una tendencia a la baja frente a la medición de junio 2024 que ronda el 6,2% e interanual un incremento del 40% en promedio.
Si se analiza la estructura de costos de los cultivos de acuerdo a la moneda en la que están expresados, se puede identificar que un 44% de los costos de una hectárea de soja están estrictamente dolarizados mientras que el
restante 56% están pesificados.
En el caso del maíz, como los fertilizantes y semillas tienen más peso que en el caso de la soja, los costos dolarizados ascienden al 47% de la estructura, mientras que los pesificados alcanzan el 53%.
"Si se considera el costo de la tierra dentro del esquema de costos, en el caso de la soja los costos dolarizados ascienden al 59% y en el maíz al 55%", aclaran desde FADA.
Mediciones por cultivo y por provincias
Mientras que el promedio ponderado de cultivos a nivel nacional es de 61,5%, la participación del Estado en soja es del 65,6%, maíz 56,6%, trigo 54,4% y girasol 56,6%.
La cifra varía según las diferentes provincias analizadas: Córdoba registra un 62%, Buenos Aires 58,4%, Santa Fe 57,8%, La Pampa 59,9%, Entre Ríos 60,8% y San Luis 58,4%.
"Esto no quiere decir necesariamente que la provincia que tiene un índice más alto sea la que abona más impuestos sino que ese número conjuga además de los impuestos provinciales y locales, los rindes y los costos de producir en ese lugar como también los fletes según la distancia al puerto, es un conjunto de factores que determina cuál es la participación del Estado en la renta en esa provincia", aclara Pisani Claro.
En todas las provincias analizadas se paga impuesto inmobiliario rural e impuesto a los sellos para la compraventa de granos. En Buenos Aires, Entre Ríos, La Pampa y San Luis se pagan Ingresos Brutos. La alícuota es del 1% en los casos de Buenos Aires y San Luis, 0,75% en Entre Ríos y 0,5% en La Pampa. En Córdoba y Santa Fe la actividad está exenta.
Buenos Aires y Santa Fe tienen tasas municipales, mientras que La Pampa tiene las guías cerealeras. Córdoba, San Luis y Entre Ríos no tienen imposiciones a nivel local. San Luis y La Pampa tienen impuestos al estilo de aduanas internas.
