Siglo
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Se demora la reactivación
Arrancó el noveno mes del 2024 con la gestión del nuevo gobierno que venía a enfrentar a la “casta política” y también a la de corruptos. Han sido meses muy duros para los argentinos que se vieron obligados -y aún lo están- a vivir tiempos de gran austeridad para vivir con lo “esencial” sin dejar de pagar impuestos y soportando fuertes ajustes en las tarifas de servicios, además del encarecimiento de los combustibles que se pagan mucho más alto aquí en el interior con respecto a Buenos Aires.
Es cierto que se ha frenado en parte la inflación que es más perversa que la “chicharrita”, pero no es suficiente, los ajustes de precios se suceden semana a semana y el encarecimiento para quienes viven de su trabajo se nota fuerte en las estadísticas por caídas de ventas tanto en supermercados como en el comercio en general. Todavía no se palpa la esperada reactivación y como mejor ejemplo lo reflejan los datos de la actividad agropecuaria aún con planes de crédito que sí han logrado movilizar a algunas industrias que fabrican maquinarias. Pero las ventas siguen lentas, los negocios se discuten mucho y como buena señal se puede tomar la aparición de ventas en cuotas a bajas tasas de interés. La sequía acecha una vez más y aprieta en el comienzo de la primavera con trigos sufrientes y con la siembra de maíz que no arranca. Una información llamativa es la que se refiere a las estadísticas sobre venta de maquinarias agrícolas. En una punta están los datos oficiales que hablan de un semestre 2024 donde se facturó nada menos que 714.277,1 millones de pesos representando un aumento de 248,2% con respecto al primer semestre de 2023. Pero en el otro extremo se observa que los patentamientos de tractores, cosechadoras y pulverizadoras alcanzaron una venta total de 2.407 unidades, es decir 921 menos. Están todos los números a la vista y por tal razón la Asociación de Fábricas Argentinas de Tractores y otros equipamientos agrícolas e industriales (AFAT) eleva su preocupación porque en el sector se observa una caída en la producción del 50%.
La economía se está llevando toda la atención del Gobierno y el día a día de la sociedad y la producción se encuentran en capilla, aguardando por el despegue tan ansiado. Esto quedó demostrado en el aniversario 140° de la Bolsa de Comercio de Rosario, con la visita del presidente Javier Milei. Hacía más de una década que un presidente no visitaba la BCR y esta visita se la tomó como un buen gesto del primer mandatario. Sin embargo, Milei no aprovechó el estrado de la entidad para hablarle a la agroindustria, sino al Congreso, que por esos días sancionaba
una reforma jubilatoria contraria a los intereses de la política fiscal del Gobierno, y eso ameritó que su discurso se convirtiera en una clase de economía sobre gasto público y déficit fiscal. Incluso, no cayó muy bien entre los presentes (todo el arco empresarial vinculado a las exportaciones y el mercado de granos) que el presidente no dedicara ni una palabra al aniversario de la institución.
En tanto el titular de la Bolsa, Miguel Simioni, sí estuvo a la altura del acontecimiento y de la actualidad que se palpita en todo el conglomerado productivo del país y resaltó la importancia de la colaboración y el compromiso que deben asumir el sector público y el privado, realizando los reclamos históricos por infraestructura vial, hidrovía y presión impositiva que padecen el campo y la industria.
Nuestro Agro pudo recoger posteriormente, en el cóctel de celebración, la opinión reservada de varios actores de la agroindustria, que se mostraron decepcionados con el discurso del presidente, a quien le reprocharon que haya utilizado el estrado para la rosca política del Congreso nacional, olvidándose de saludar a la entidad anfitriona y de no dirigirle algunas palabras al campo y su potencial económico y social en el país.
Con su temperamento confrontativo, el presidente sigue sin hacer referencia a un país con 50% de pobres y desocupados, que no encuentran trabajo porque la reactivación no llega. Todavía no hay plena confianza de los sectores con capacidad de invertir en un marco donde falta consenso y sobran los enfrentamientos políticos.
Este gobierno tiene mucho por hacer y aceitar en sus relaciones políticas, no se puede transitar con espíritu confrontativo todos los días, debería escuchar más y resolver en base a las urgencias de la sociedad. Quienes votaron a Milei no le firmaron un cheque en blanco por “una paciencia eterna”, hay una esperanza, claro que sí, pero la agonía tiene su límite.
En el plano de la economía del agro, las perspectivas están limitadas por algunos nubarrones. En el mundo, se espera una cosecha récord en EEUU que mantiene las cotizaciones de los commodities a raya. Y en el plano local, la amenaza latente del clima seco con un fenómeno de la Niña pronosticado, hacen que las inversiones en el sector estén allí a la espera de mejores señales. Si bien con la primavera deberían llegar las lluvias, las precipitaciones serán muy desparejas, impactando en el rinde esperado de trigo, como en la siembra de maíz.
Las ilusiones y esperanzas continúan latentes pero urge que la economía en general comience a repuntar.
Los Chiavassa, un siglo con la lechería
La fecunda historia de los Chiavassa se remonta a 1924, y a lo largo de cuatro generaciones junto a las vacas lecheras, construyeron una historia de prosperidad y desarrollo en la empresa familiar. Así llegaron al siglo de continuidad produciendo desde Carlos Pellegrini. Más de 500 personas asistieron al merecido festejo que hoy los sitúa como un ejemplo de la lechería santafesina.
La de los Chiavassa en Carlos Pellegrini, es la historia misma de la lechería en la región central de Santa Fe y en agosto, celebraron junto a amigos y colegas, merecidamente los 100 años en la actividad productiva, que hoy muestra el gran desarrollo obtenido a lo largo de un siglo. Pero la historia comienza incluso antes. Hacia finales del siglo XIX, aproximadamente en 1881 Pietro Chiavassa decidió emigrar desde la región italiana del Piamonte hacia la Argentina, concretamente a la zona donde hoy se sitúa el pueblo de Carlos Pellegrini, en el centro-oeste de la provincia de Santa Fe. Desde un principio, se dedicó a la actividad agropecuaria. Los registros históricos confirman que en 1924, Domingo Chiavassa, su hijo, era productor de leche en un tambo ubicado apenas a cinco kilómetros de donde hoy funciona Grupo Chiavassa.
Por aquel entonces vivían en el campo y ordeñaban vacas de la raza Shorthorn, recién en 1930 deciden comenzar a producir leche con la raza Holando Argentino. Domingo, se vuelve un verdadero apasionado de la raza. Su esfuerzo no fue en vano, tras su fallecimiento su hijo Leonisio continuó con este arduo trabajo, contribuyendo a fortalecer las bases del establecimiento actual. En 1972
EN CARLOS PELLEGRINI
el volumen de vacas a ordeñar ya era mayor, sus hijos Roberto, Oscar y Carlos trabajaban con él. En 1982 tras la partida de Leonisio, Carlos, el menor, es el que decide seguir con la actividad lechera. Luego de recibirse de Contador Público Nacional había decidido volver al campo, y apostar por su profesionalización. Junto a su
Carlos y Pini, junto a sus hijos y nietos, celebraron con alegría y más de 500 amigos el centenario de una empresa ejemplar.
mujer, Pini Poloni, empiezan a recorrer un camino que los llevaría a conocer muchos países y personas. En sus palabras: "La actividad nos introdujo a un mundo impensado. A través de la vaca y producir un producto maravilloso como es la leche se nos abrió la puerta al mundo".
En 1986 inaugura una sala con 16 puestos de ordeñe lado por lado con varios de los colaboradores que continúan en la empresa desde hace 40 años.
A mediado de los 90 Carlos preside la Asociación del Litoral de Entidades de Control Lechero (ALECoL), con sede en la ciudad de Esperanza, provincia de Santa Fe y en el marco de su gestión establecieron un convenio con la Agencia de Desarrollo Internacional, que fue un hito tanto para el laboratorio regional como para la familia Chiavassa, ya que les abrió muchas puertas para aprender.
Sin delegar, no hay empresa que perdure
"Esta es una empresa inédita, un nieto de su fundador y su bisnieto trabajan juntos y generaron una empresa moderna acorde a los avances tecnológicos", señala Carlos Chiavassa con orgullo.
El 2003 fue un año importante para Grupo Chiavassa porque comenzaron a sumarse al trabajo en el establecimiento los cuatro hijos de Carlos y Pini: Cristian, Soledad, Cristóbal y Rocío. Luego de estudiar administración de empresas deciden sumarse al negocio familiar. "Mi gran orgullo es poder trabajar en familia, haber podido pasarles la posta a nuestros hijos, porque no hay empresa que perdure si no hay delegación. No sabemos bien cómo, pero la pasión se fue pasando a ellos quienes hoy son los grandes hacedores", explica Carlos.
Con el ingreso de "los jóvenes" a la administración del campo, se inició un proceso de reorganización, piensan en crecer y en estabular. Se empieza a transitar un camino hacia la profesionalización, activándose una integración generacional que enriqueció a todos. La generación de adultos logró hacer de la empresa algo atractivo para trabajar, supieron delegar de manera auténtica y entusiasmar a las nuevas generaciones con el trabajo, de esa manera, logran compatibilizar familia y empresa y sobre todo, que los hijos se sientan sucesores y no sólo herederos.
En palabras de Rocío: "Como hermana menor ha sido una bendición tener a mis papás y hermanos mayores en
la empresa, saber que atrás hay alguien que ante un traspié, sostiene y eso permite trabajar con más tranquilidad. Hoy, al mirar hacia atrás y ver todo lo que hemos logrado, siento una enorme satisfacción, porque formamos un gran equipo de trabajo".
En esta familia existe una cultura organizacional donde la confianza es un valor fundamental: "Generar espacios para dar confianza en las relaciones personales, para poder alcanzar el potencial de cada uno y la empresa. Para eso no hay que dar por sobreentendido las cosas, la comunicación es clave para generar vínculos duraderos y fuertes con colaboradores, proveedores, clientes, y la sociedad", señala Cristóbal, otro de los hijos de Carlos y Pini.
A medida que se fue adoptando tecnología también fue
El gran festejo se realizó el 23 de agosto en las instalaciones del campo principal, donde se desarrolló un remate y un asado campero.
Pini Chiavassa con “el Chino” y Miguel, quienes animaron la fiesta.
creciendo la incorporación de personal, que hoy cuenta con más de 90 empleos directos, 86 colaboradores, más los 6 miembros del directorio. Solo para dimensionar el crecimiento, en el año 2015 trabajaban 31 colaboradores más los miembros del directorio y en el año 2020 eran 55 colaboradores más el directorio.
"Antes teníamos un solo profesional y hoy son más de veinte profesionales que trabajan en la empresa. La productividad por persona se duplicó. Cuando uno incorpora tecnología no destruye fuentes de trabajo, genera trabajo más calificado, más atractivo, menos rutinario, menos físico y al eliminar ese tipo de trabajo repetitivo te volvés más eficiente, más competitivo, crecés como empresa", reflexiona Cristian, el mayor de los hijos que hoy en la comunidad productiva, se lo identifica como el líder del Grupo Chiavassa. "Hace más de 20 años, gracias a una charla con mi papá, decidí volver a la empresa familiar. Junto a mis padres y a mis hermanos, la gestionamos y la hicimos crecer. Fue un viaje increíble que nunca imaginé me traería tanto crecimiento personal y profesional. Siempre estaré agradecido a todas las personas que nos acompañaron en este camino: a nuestros colaboradores, proveedores, clientes, mi mujer y mis hijas y a toda la valiosa red de contactos que generamos a lo largo de los años".
Carlos resume su sentimiento con una sencilla pero profunda reflexión: "esto que ustedes ven acá es producto del grupo familiar. Si mi mujer Pini no nos hubiera bancado y los chicos no hubiesen vuelto, ustedes hoy no verían lo que tenemos acá. Mis chicos siempre eran ‘los hijos de Carlitos Chiavassa y de Pini’; hoy nosotros somos ‘los padres de Cristian, Cristóbal, Soledad y Rocío’, es decir, ellos tuvieron vuelo propio. Es una cosa muy linda decirla y muy difícil llevarla a cabo y cuando se logra, es magnífico".
Un Crecimiento sustentable
Este mega tambo que hoy, luego de un siglo, cuenta con 1.700 vacas en producción, tuvo un crecimiento tan pronunciado, que año tras año, empuja a la familia a realizar nuevas inversiones. Desde que es una gran estructura productora de leche, se puede evidenciar su evolución, diciendo que pasaron de 600 animales en 2009 a 1.700 vacas en ordeñe, solamente utilizando un veinte por ciento más de las hectáreas, lo que llevó a aumentar la productividad de 12.800 litros a 33.200 litros por
Una persona generosa y agradecida
Carlos Chiavassa mantiene con Nuestro Agro un vínculo amistoso y profesional desde hace muchos años. Por eso en esta celebración, contó una anécdota que lo pinta como persona, que merece ser reproducida. "Hay una multitud de gente que han sido asesores y tenemos muchos destacados, incluso una psicóloga que hace reuniones mensuales con los equipos de trabajo, pero me gustaría en este aniversario, hacer mención de tres de ellos".
Dice Carlos que "cuando los chicos empezaron a trabajar en el manejo de la empresa, sólo les pedí una condición, que había tres personas que para mí eran intocables. Hoy uno de ellos lleva 53 años trabajando con nosotros, porque su padre fue tambero nuestro y él prácticamente nació acá. El otro entró en el 77 y ya tiene 47 años en la empresa. Y el tercero, un tractorista que lleva más de 45 años en este campo. Ellos son Miguel Gorosito, Jorge Toledo y Ricardo Lell. Ellos son mis amigos".
Reflexiona Carlos: "Mi agradecimiento va dirigido en primer término a mis antecesores, quienes marcaron el camino a seguir en una actividad tan apasionante como la lechería. En segundo término, quiero expresar un fuerte reconocimiento a
todo el personal, profesionales, asesores, proveedores y amigos que esta actividad me ha permitido cosechar. Y para terminar, sin lugar a duda, esto hubiese sido casi imposible sin el trabajo conjunto de toda la familia, generando una sinergia y un aglutinamiento en cada estamento de la empresa. Gracias, gracias." Por su parte, Pini, esposa de Carlos y madre de los cuatro sucesores en la empresa, también agradece: "La gratitud es el sentimiento que hoy aflora. Agradezco a aquellos pioneros que abrazaron con cuerpo y alma esta actividad transmitiendo la cultura del trabajo, el espíritu de sacrificio, y luchar por lo que uno quiere. Gracias a Carlitos por transitar juntos este camino llevando ese legado. A nuestros hijos por sumarse a nosotros para seguir construyendo y por ser hoy quienes nos proponen seguir desafiando sueños con otra visión y más energías que las nuestras. También agradezco a quienes tanto tienen que ver con la salud de una empresa familiar: las familias de nuestros hijos que son el puntal indispensable para que ellos puedan gestionar cada día la vida de la empresa. Gracias a todos los que nos han acompañado en las distintas etapas de nuestro camino, ¡son parte de nuestros logros!"
Un momento especial fue el homenaje a los tres empleados más antinguos de la empresa: Miguel Gorosito, Jorge Toledo y Ricardo Lell.
hectárea de manera sustentable. "Sin la incorporación de las diferentes tecnologías esta eficiencia no hubiese sido posible", reconoce Cristian.
Siempre relacionados con las innovaciones y el conocimiento técnico/científico de profesionales de la Universidad Nacional del Litoral e investigadores del CONICET, fueron aplicando métodos y prácticas que les permitieron contar con financiamiento de proyectos para potenciar la producción. Actualmente, junto al equipo técnico están desarrollando un ante-proyecto que integra la medición de factores ambientales como humedad, temperatura, velocidad y dirección del viento para gestionar de manera más eficiente la ventilación, optimizando y reduciendo el consumo energético en los galpones de compost.
El manejo de la genética también incorpora tecnología de punta. Desde 1975 el establecimiento realiza inseminación artificial con raza Holstein, de los centros de inseminación de Estados Unidos y Canadá. Hoy el programa genético del Grupo Chiavassa contempla el uso de 100% de toros genómicos.
Fueron pioneros en adoptar una tecnología que monitorea y detecta signos tempranos de rengueras en vacas pudiendo prevenir lesiones podales.
Hacen control de cultivo en tambo. Una tecnología que posibilita hacer un uso responsable de los tratamientos con antibiótico, ya que permite detectar casos de mastitis y así hacer un uso acertado de los antibióticos.
Pero también, en la empresa brindan capacitaciones a todos los niveles de la organización. En un inicio el foco estaba puesto en capacitar en áreas técnicas u operativas
pero con el correr de los años se han incorporado nuevas capacitaciones tales como habilidades blandas para mandos medios y gerentes sobre liderazgo, comunicación, relaciones interpersonales, trabajo en equipo, valores y compromiso. También capacitación en seguridad y salud en el trabajo y se implementaron políticas internas para un trabajo seguro y saludable haciendo foco en la prevención y las buenas prácticas de trabajo.
En cuanto al desarrollo para sus colaboradores fomentan la promoción interna, brindando oportunidades de carrera. Promueven un entorno de trabajo donde la autonomía es clave, permitiendo a sus colaboradores tomar decisiones responsables sobre su trabajo diario.
El vínculo con la sociedad y sus instituciones
Algo que quedó claro durante el festejo de los 100 años en el campo de la familia, es que la comunidad y los colegas los aprecian mucho. A su vez, Grupo Chiavassa piensa constantemente en el impacto de la empresa en su comunidad.
La empresa contribuye al desarrollo de la comunidad local participando en convenios de prácticas profesionales con las instituciones educativas locales. Lo cual permitió que varios estudiantes puedan llevarse experiencias ricas para sus futuros laborales. Además, colaboran de manera económica con las instituciones educativas de Carlos Pellegrini, aportando para becas estudiantiles o mejoras edilicias. Durante el festejo se realizaron subastas de vaquillonas cuyo valor se donó en su integridad al SAMCO y tres escuelas de la región.
Pero también son considerados "Embajadores de la Cadena Láctea", por su compromiso con el mensaje de la lechería como cadena. Desde el 2017 y de manera ininterrumpida coorganiza junto a la Bolsa de Comercio
Carlos Chiavassa, un empresario con una distinguida trayectoria.
El remate a cargo de la Cooperativa Lehmann incluyó una subasta solidaria, en la que los Chiavassa y algunos compradores donaron el valor de las vaquillonas al SAMCo y tres escuelas de Carlos Pellegrini por un total de 27 millones de pesos.
>> de Rosario, Adecoagro y el Banco de Alimentos Rosario el Congreso Internacional de Innovación Láctea. Evento que persigue un doble objetivo: por un lado, acercar litros de leche al Banco de Alimentos Rosario y por otro, proponer temas de innovación en el sector lácteo. Así, desde el comienzo se lograron obtener 565.288 litros de leche que, mediante el Banco de Alimentos Rosario, llegaron a 330 organizaciones de la sociedad civil.
A su vez, desde el 2013 organizan tres veces al año jornadas de capacitación "Gestión Integral del Tambo", con el objetivo de promover el intercambio de ideas y experiencias fomentando la transferencia de tecnología. Son jornadas de 2 días pensadas para la capacitación de productores agropecuarios tomando como caso particular el establecimiento. Desde entonces, han asistido más de 640 productores y asesores que representan 2.033.000 animales en ordeñe y 49.094.500 litros diarios de leche, según el cálculo de la empresa.
Por todo ello, "mirando el camino recorrido, los aprendizajes ganados, el agradecimiento y la visión de futuro se imponen y sobre todo un profundo sentido de gratitud", resume Carlos en diálogo con Nuestro Agro
El tambo pionero
Grupo Chiavassa es una empresa comprometida con la producción sustentable, entendida la sustentabilidad en su acepción más amplia, que contempla lo ambiental, lo social y lo económico. Estas son algunas de las políticas y prácticas sostenibles implementadas a lo largo de los años: Sistema de Estabulación libre con cama de compost que brinda un especial confort a los animales, permitiendo capturar gran parte de los nutrientes contenidos en los purines gracias al proceso de compostaje; incorporación de Separador de sólidos previo a las
lagunas de decantación y permanencia impermeabilizada, que permiten limpiar de manera eficiente, evitando el uso excesivo de agua como también bajar la carga orgánica, mejorar el funcionamiento del sistema y minimizar el tiempo de tratamiento del efluente hasta su estabilización; captación de agua de lluvia en aljibes de colecta centralizada, cosechan el agua de lluvia recolectada por los techos en una laguna que luego proporciona agua para las tareas de rutina en el funcionamiento del tambo; y manejo de residuos mediante un sistema de clasificación de residuos con islas de separación, permitiendo reutilizar materiales recuperables y agregando valor como activo ambiental.
El presidente Milei, en un aniversario especial de la BCR
La Bolsa de Comercio de Rosario celebró sus 140 años de vida con una tradicional ceremonia, que contó con la presencia de todo el arco agroindustrial y, después de muchos años, también del presidente de la Nación. Planteos, necesidades y más.
La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) celebró sus 140 años con una ceremonia que contó con una presencia estelar: el presidente de la Nación, Javier Milei. Ante un auditorio colmado de empresarios, el máximo referente de la institución anfitriona, Miguel Simioni, fue el encargado de abrir la ronda de discursos.
En su alocución, Simioni hizo un llamado a la profundización del compromiso entre el sector privado y público, destacando la importancia de la colaboración para construir un futuro mejor para la región y el país. En ese marco, resaltó algunas medidas de los Ejecutivos nacionales y provincial, en línea con la agenda de asuntos públicos impulsada por la BCR.
Uno de los puntos centrales del discurso de Simioni fue el reconocimiento que ha tenido la agenda de asuntos públicos de la Bolsa, al ser adoptada por los gobiernos nacional y provincial, lo que demuestra el impacto y la relevancia del trabajo articulado.
"Esa agenda la realizamos las dos bolsas (NdR: en referencia a la Bolsa de Comercio de Santa Fe), con todas las necesidades que tenía la ciudad y la región. Se la presentamos a todos los precandidatos y candidatos que pasaron por nuestra institución de todos los partidos políticos, sabiendo que teníamos que trabajar y empezar a hacerlo juntos, porque no teníamos margen para seguir esperando décadas y décadas no de obras terminadas, sino de obras
nunca hechas", aseveró.
Durante su intervención, el presidente reconoció el esfuerzo del gobierno provincial en la implementación del plan de obras propuesto por la BCR, resaltando la importancia de mantener esta sinergia para el futuro. En esa línea, Simioni citó como ejemplos las mejoras en los accesos a las terminales portuarias, destacando "la importancia de mejorar la logística y la calidad de vida de los vecinos". Asimismo destacó el trabajo conjunto con el gobierno santafesino y el Mercado Argentino de Valores para financiar, a través del mercado de capitales, obras como el tercer carril de la autopista Santa Fe.
Desafíos
Por otro lado, Simioni relató los desafíos actuales que enfrenta el sector granario debido a la caída de los precios internacionales, señalando que en situaciones como esta, es crucial revisar las políticas internas. "Estamos viviendo una caída del precio internacional de los granos, todos lo saben, y cuando suceden estas cosas que no podemos resolver desde aquí, empezamos a mirar qué es lo que tenemos internamente", comentó. Asimismo, mencionó que la Bolsa de Comercio de Rosario ha mantenido un diálogo continuo con la Secretaría de Agricultura y el Ministerio de Economía, presentando propuestas concretas a nivel nacional.
En relación a las retenciones, el presidente de la BCR reiteró la necesidad de avanzar en un esquema de baja hasta su eliminación definitiva. "Es un tema remanido, y ustedes saben que en esta casa lo han escuchado muchas veces. Hoy la soja tiene un 33% con una baja, y el otro día nosotros sacamos un informe que muestra un precio de la soja similar al de 2006", subrayó. Añadió que, aunque el Gobierno ha reconocido este problema, la lucha por la eliminación de este impuesto continúa, mencionando el trabajo en conjunto con diferentes actores, incluyendo la reciente exposición de la Sociedad Rural en Palermo.
Una visita con gusto a poco
El presidente de la Nación estuvo por primera vez en la Bolsa de Comercio de Rosario en el marco de su aniversario. Como nunca, la sede de la entidad (que horas antes de la visita presidencial debió ser desalojada por una falsa alarma de bomba), se vio desbordada de visitantes. Y con razón. No todos los años un Presidente acude a un evento institucional tan importante. De hecho debió pasar más de una década para que la BCR vuelva a recibir a uno. La expectativa era muy grande. El sector en general esperaba "algún centro" en el discurso presidencial, pero ese guiño oficial nunca llegó. Milei puso el foco en la agenda política, las "batallas" perdidas en el Congreso (Fondos para la SIDE y Movilidad Jubilatoria) y, una vez más, hizo un diagnóstico pormenorizado de la herencia recibida y la "bomba" desactivada por su Gobierno, con Luis Caputo y su equipo económico como principales "héroes".
En casi una hora de discurso, jamás el recinto de la BCR escuchó términos como "agro" o "campo". Ni siquiera el mandatario esbozó un "Feliz Cumpleaños" para la entidad anfitriona, con motivo de sus 140 años. Sin dudas, omisiones u olvidos que generaron repercusiones en el ámbito empresarial presente en el acto y luego en el tradicional cóctel que se lleva a cabo pos ceremonia.
El anfitrión, Miguel Simioni, pidió por las obras en circunvalación y la zona portuaria, y reclamó por la concesión de la Hidrovía.
El presidente de la Nación ofreció una clase de economía sobre el gasto público y se olvidó de saludar a la institución.
María Eugenia Carrizo asumió en el INTA Rafaela
Es Ingeniera Agrónoma, nunca estuvo ligada al organismo y es la primera mujer que conduce la Experimental. Desafíos y lineamientos.
En una ceremonia oficial que reunió a las principales autoridades institucionales de nivel nacional y regional, junto con una amplia variedad de organizaciones del sector, personal de la Estación Experimental y sus dependencias, en agosto se oficialicó la asunción de la nueva directora del INTA Rafaela, Ing. Agr. María Eugenia Carrizo.
"Estoy muy honrada de formar parte de esta institución que respeto y valoro por el reconocimiento social que tiene y su fuerte territorialidad. Voy a actuar con mi mayor responsabilidad. Sé de las expectativas grandes depositadas en mí y también que no he llegado sola hasta acá. Quiero que me acompañen a hacer del INTA Rafaela el "hub" de la innovación tecnológica para esta región y para el país", indicó en su primer discurso como la máxima referencia del organismo.
Cabe destacar la Experimental también alberga a la Unidad de doble dependencia INTA-CONICET, Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IdICaL).
El Director del Centro Regional Santa Fe, Alejandro Longo, presente en el acto, se refirió al momento histórico que representa el cambio de autoridades en la institución. "Cada nueva gestión implica un nuevo contrato psicológico de trabajo y una oportunidad para disfrutarlo", afirmó. Además, destacó con cifras la integración de la institución en la comunidad: "por cada dos personas del INTA, hay un voluntario externo que participa en sus decisiones".
La cúpula del INTA Argentina, presente
La ceremonia de asunción contó con la presencia de las máximas autoridades del INTA a nivel nacional: Juan Cruz Molina Hafford (Presidente), María Beatriz "Pilu" Giraudo (Vicepresidenta) y Marcos Pereda (Director Nacional). Precisamente, la participación de los "capos" del organismo reflejó un "espaldarazo" importante para la nueva Directora en Rafaela.
"La renovación por concurso valida y fortalece nuestra institución, que tiene la particularidad de ser dirigida por los actores del sector a través de sus consejos y cooperadoras. El INTA es la política pública nacional con más trayectoria en este país", resaltó Pereda. Y, sobre la designación de Carrizo, expresó: "es un buen momento para promover un cambio y ella reúne las condiciones que este momento requiere". En ese sentido, remarcó que su elección refleja "el nuevo modelo de gestión que estamos buscando instaurar, de menor verticalidad y mayor trabajo en equipos".
Por su parte, "Pilu" Giraudo celebró la cantidad y diversidad de gente que acompañó el acto y, con su corazón en Santa Fe, recordó que la Experimental es ícono del cluster lácteo, en la que su doble dependencia supone la potenciación de la ciencia básica y aplicada articuladas hacia las respuestas el territorio. "El liderazgo en redes colaborativas es definitivamente la forma en la que el INTA tiene que transitarlo", indicó. También ponderó la condición de mujer de Carrizo, la primera que ejerce este rol en la Experimental.
Juan Cruz Molina Hafford señaló que Carrizo asume su función en un momento clave de los sistemas agroalimentarios y puntualizó lo que implica ejercer un "liderazgo de servicios" que integra la planificación estratégica, la resolución de conflictos y la generación de confianza para poder co-crear soluciones y hacer "que las cosas sucedan". Para concluir, enfatizó: "demostremos que podemos seguir siendo la mejor política pública del sector agrobioindustrial".
NUESTRO AGRO
En el acto de asunción estuvieron el presidente y vicepresidente del INTA, Juan Cruz Molina y María Beatriz Giraudo.
NUESTRO AGRO
El pronóstico de Rabobank
El prestigioso informe europeo, dice que "se espera una producción en crecimiento en el tercer trimestre con bajos costos de alimentación y mayores márgenes para los productores".
Según el "Informe Lácteo Global para el 3° trimestre de 2024", que publica la entidad financiera de Países Bajos, la cual goza de una reputación distinguida en el ámbito lechero, ha realizado su diagnóstico y posterior pronóstico, el cual se resume a continuación.
Dice el informe que el crecimiento de la oferta de leche ha sido esquivo para las siete grandes regiones exportadoras durante gran parte de los últimos tres años.
Sin embargo, la escasa oferta de leche ha ayudado a mantener los precios de los productos lácteos estables o más altos en 2024, lo que se traduce en gran medida en mejores cheques de leche para los productores lácteos. En respuesta a los márgenes mejorados gracias a los precios más baratos de los concentrados, la confianza de los productores está en alza, o al menos se mantiene estable, en la mayoría de las regiones del mundo. La oferta de leche también podría experimentar un marcado cambio al alza en 2025 debido a que muchos productores de las regiones exportadoras vuelven a tener números en azul. Es probable que la aguja de la oferta suba a partir del segundo semestre de 2024, y anticipamos que las 7 grandes regiones productoras de leche lograrán una modesta mejora interanual del 0,14 % en la producción durante todo el año 2024.
Santa Fe, la provincia con más tambos
Según el relevamiento de SENASA publicado en septiembre con datos de junio, las tres provincias líderes en cantidad de unidades productivas y vacas de tambo, son Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires, cuya sumatoria representa más del 82% en cantidad de tambos y el 90% de las vacas lecheras del país. En el cuadro, múltiples lecturas se pueden extraer, pero claramente se evidencia a Santa Fe como la provincia más tambera
CUADRO.
Provincias
Santa Fe
Córdoba
Buenos Aires
Entre Ríos
Misiones
Santiago del Estero
La Pampa
Tucumán
Salta
San Luis
Resto de Provincias
Total
y a Córdoba como la más lechera. Se advierte además, que los tambos santafesinos son más pequeños que los cordobeses y bonaerenses, donde el promedio de vacas por RENSPA (registro legal que declara la existencia de una unidad productiva en actividad). Así, el total de tambos de Santa Fe asciende a 3.202, seguida por Córdoba con 2.601 y por Buenos Aires en tercer lugar, con 1.858 unidades.
El pronóstico para fin de año
La producción de leche podría comenzar a recuperarse en el segundo semestre de 2024. La caída de la producción de leche de Argentina comenzó a moderarse en el tercer trimestre después de una fuerte contracción en el primer semestre de 2024. Se prevé que la producción del tercer trimestre disminuya solo un 1% interanual, ya que algunos de los factores que redujeron la producción de leche han comenzado a revertirse.
Los márgenes están firmemente en territorio positivo después de que los precios de la leche ganaran terreno y los costos se estabilizaran. Los precios de la leche en origen en julio se situaron en ARS 412/litro (USD 0,43/litro) después de ganar un 286% interanual en moneda local. A los precios actuales, los productores ahora pueden comprar alrededor de 2,7 kg de maíz con 1 litro de leche, en comparación con los 2,3 kg de marzo de 2024.
La producción de leche se está recuperando y ha comenzado a crecer mes a mes. RaboResearch espera que la producción de leche cierre el tercer trimestre de 2024 con una caída del 1 % en comparación con el tercer trimestre de 2023.
Nuestra proyección actual para el cuarto trimestre de 2024 es que la producción avance alrededor de un 1,5 %. Sin embargo, esto depende de niveles adecuados de precipitaciones a principios de la primavera (septiembre). RaboResearch espera que la producción de leche de 2025 crezca un 2,3 % por encima de las proyecciones de 2024.
Las condiciones secas han regresado en los últimos meses y son una preocupación. Argentina se vio gravemente afectada por la sequía y las altas temperaturas en la segunda mitad de 2023 y principios de 2024. Para que la producción avance a un ritmo mayor en el cuarto trimestre, cuando la producción estacional alcanza su pico, es necesario que haya un aumento en la disponibilidad de forraje. Si las condiciones secas continúan durante fines del tercer trimestre, la producción general para 2024 podría ser menor a la prevista.
Tras una caída del 18% en el primer semestre, el consumo debería recuperarse gradualmente en el segundo semestre de 2024. Una fuerte depreciación de la moneda a finales de 2023 afectó negativamente al poder adquisitivo de los consumidores en Argentina.
La Expo Rural tendrá un jurado de lujo para la Fiesta del Holando
Este año la Sociedad Rural de Rafaela en su 117° edición su Expo, será sede de la Fiesta Nacional del Holando. Así, la institución más lechera del país contará con los mejores ejemplares de las cabañas más destacadas de la raza.
La Asociación de Criadores Holando Argentino, que está celebrando su 80° aniversario este año y que en la SRR tendrá sus principales festejos, confirmó que el jurado internacional que estará en el corazón del predio durante los días de la muestra será Jamie Black, el mismo que una semana después jurará a la raza en la World Dairy Expo de la ciudad de Madison, Estado de Wisconsin.
Black es de Batavia, Nueva York. Trabaja en el tambo Oakfield Corners Dairy, en la ciudad con el mismo nombre, desde donde participa como criador con ejemplares en exposiciones que se realizan en Estados Unidos y Canadá. Si bien ya estuvo en Argentina en la última jura Holando de Palermo en 2019, esta experiencia le permitirá actualizarse sobre el trabajo que hacen nuestros criadores con la raza. Su experiencia internacional incluye también muestras en Brasil y Corea del Sur.
En América del Norte ha sido responsable de juras en Nueva York, Pensilvania, Ontario, Quebec y Maxville, habiendo trabajado este año en las pistas de Florida y Maryland.
Además, en un evento especial que se desarrollará el 19 de septiembre por la noche, en la jornada inicial de la ExpoRural de Rafaela y la Región, se conocerán los ganadores de la séptima Competencia de Vacas a Campo, cuya recorrida por tambos con Control Lechero Oficial se hace en los días previos, a cargo del jurado Victor Sapino; también incluirá el 1º Remate de Estrellas (ejemplares de raza Holando Argentino/Embriones/Semen).
La muestra tendrá también al 103º Concurso de Vacas Lecheras, único en el país y también la 33ª Expo Venta Genética de Jerarquía, a cargo de la Cooperativa Guillermo Lehmann.
Concurso de vacas a campo
Junto a Ariel Blatter, como comisario de Ganadería de
la muestra; y Mario Orlandi, en representación de la Asociación de Criadores de Holando Argentino realizaron en la región la visita a las unidades productivas y la evaluación de los ejemplares.
Sin ser su primera experiencia como jurado de una competencia de este tipo, "es un concurso para el productor comercial, que este año se organiza para quiénes están en Control Lechero Oficial, siendo un premio para los que se inscriben", comenzó explicando Sapino.
"Tenemos distintas categorías, vacas de primer parto, de segundo parto, una tercera categoría que son vacas de tres o cuatro partos; y una cuarta categoría de cinco o más. En los establecimientos, de acuerdo a la cantidad de animales que tengan se filma en cada una de las categorías a las que yo considero mejores. Después de recorridos todos los establecimientos, de acuerdo a la memoria del momento, o lo que evaluó voy comparando los vídeos y las vacas en sí, seleccionando la primera y segunda y tercera de cada categoría así como las tres mejores de los conjuntos, el mejor conjunto y la gran campeona, la reservada o la tercera mejor".
Es esta actividad para los tambos comerciales un incentivo para seguir con la actividad. "Con los costos actuales, con la alta competencia y con el manejo diferente que necesita un animal de pista, por ahí algún productor no puede llegar a una jura tradicional y nosotros lo que hacemos, vamos a los campos y evaluamos las vacas en el
La agenda
CJamie Black, el reconocido juez norteamericano, también estará jurando la “Madison” días después de su paso por Rafaela.
lugar donde están todos los días. Para quien logre un premio será un incentivo mayor, que el de ya tener una jura en el tambo, una valoración de las vacas, de las características, motivándolos a seguir trabajando".
lechera
omo comisario ganadero de la muestra, Ariel Blatter detalló los alcances de la celebración de la Fiesta Nacional del Holando que ACHA celebra este año, incluyendo también la premiación de la Final Nacional de Competencias de Vacas a Campo 2023. En un evento especial también se conocerán los ganadores de la séptima Competencia de Vacas a Campo que se relevaron en tambos que cuentan con Control Lechero Oficial en la región, el martes 20 y miércoles 21 de agosto, a cargo del jurado Victor Sapino. El 103º Concurso de Vacas Lecheras, seguirá marcando historia, además de darse la destacadísima Jura en Pista, con la presencia de un jurado internacional.
Se hará el jueves 19 de septiembre el 1º Remate de Estrellas (Raza Holando Argentino/Embriones/Semen), pero también la 33ª Expo Venta Genética de Jerarquía, a cargo de la Cooperativa Guillermo Lehmann.
Como representante del grupo femenino GAMA, Inés Berra, Inés Berra explicó que se recibirán a casi 60 escuelas y jardines de infantes de Rafaela y la zona, además de realizarse el 66º Concurso de Dibujo y Pintura, además de coincidir la celebración con el Día del Estudiante. Tendrá lugar también la 23ª edición de
y más
las Olimpíadas Agrotécnicas, organizadas por IDESA, en las que participarán escuelas secundarias de Santa Fe y Córdoba.
El INTA Rafaela tendrá un espacio especialmente dedicado a la producción ovina, con una jornada especial, donde también se presentará el Plan Ovino Provincial. El viernes de la muestra como es tradición, estará en nuestra charla central el economista Santiago Bulat. Los horarios serán jueves y domingo de 9 a 19 horas, mientras que viernes y sábado el horario se extenderá de 9 a 21 horas. Será el sábado desde las 17 horas, en el marco del día de la Primavera, estarán brindando su espectáculo el grupo Los Palmae, Mario Pereyra y Ezequiel. El domingo después del acto inaugural se hará un espectáculo de saltos hípicos para coronar la muestra.
Las entradas se venderán de forma anticipada y con un cupo limitado a 2.000 pesos en venta hasta el 9 de septiembre en Secretaría. Jueves y viernes el costo será de 2.000 pesos, sábado y domingo 4.000 pesos, jubilados gratis durante jueves y viernes y menores de 12 años tendrán entrada gratuita, acompañados por un adulto.
Aumento en el precio del abasto y la invernada
Caída en el precio de las vaquillonas de reposición de tambo
Por Miguel Vega
Ingeniero Agrónomo Asesor técnico de Nuestro Agro informes@nuestroagro.com.ar
El precio promedio de la hacienda para abasto en agosto de 2024 subió 12,91%, comparada con julio del mismo año. En agosto de 2024 el promedio para todas las categorías de abasto alcanzó $1557,63/ kg. vivo.
La invernada también aumentó su precio, y en agosto de 2024 quedó en 1859,38 $/kg vivo como promedio, con lo cual elevó el precio en 3,77 % con respecto a julio próximo pasado.
En agosto 2024 las vaquillonas adelantadas de reemplazo para el tambo registraron una variación hacia la baja con 2,86% en su precio promedio, comparada con el séptimo mes del mismo año. Por lo tanto, el promedio de esta categoría para agosto 2024 fue $2.210.000$/ cabeza.
En el centro santafesino
En agosto de 2024 y con una suba de 12,91% respecto del mes anterior, el abasto registró un promedio de $1557,91 / kg. vivo. Por otro lado, el precio promedio de la invernada para el octavo mes de 2024 subió 3,77 % con respecto al pasado julio 2024. Con ello, el precio promedio para agosto 24 quedó en $1.859,38/ kilo vivo.
La vaquillona de reemplazo para el tambo registró una baja de 2,86% en su precio promedio con respecto a julio 2024 y quedó en $2.210.000/cabeza.
Para nuestra zona (centro oeste de la provincia de Santa Fe) las variaciones promedio, según el tipo de hacienda, se observan en los Cuadros 1 y 2. En éste último se puede ver, además, un mayor detalle de los promedios para cada categoría.
Hacienda de abasto
Comparado con julio 2024, en agosto del mismo año todas las categorías aumentaron su precio en promedio. El mayor aumento fue para novillo consumo de más de 400 kg. con 33,33%, le siguieron las vacas de manufactura y conserva con 24,12%, las vacas de consumo
con 20,79%, las vaquillonas pesadas de consumo con 16,00%, las vacas de conserva con 15,90%, y los toros con 9,25%.
Con porcentajes de aumentos menores se encuentran: los novillos de exportación holando pesados con 8,70%, los novillos consumo de menos de 400 kg. con 8,70%, y los novillos de exportación holando pesados con 3,35%, y las vaquillonas livianas de consumo con 1,10%. Los mamones no cotizaron (Cuadro 2 y Gráfico 1).
Un experto en remates de hacienda entrevistado por Nuestro Agro afirmó: “en agosto reaccionaron hacia arriba todas las categorías. La vedette fue la vaca que aumentó un 10% por su comercialización con China y la quita de retenciones”.
La interpretación que hace otro experto de este mercado exponía lo siguiente: “fue un mes en donde lo que es exportación con destino a China; la vaca gorda, tuvo valores muy firmes, y hasta un 3 a 4% de mejora respecto del mes anterior. La exportación se estabilizó en los 3.8000/900, los novillos de exportación, aquello que
da para la carne, estuvo arriba de los $ 2.000 en pie. El consumo, en cambio, muy tranquilo con tendencia a la baja. No hay plata en los bolsillos de la gente y nadie convalida ningún retoque hacia arriba”.
Hacienda de invernada
El promedio de precio en agosto 24 para este tipo de hacienda fue 1.859,38 $/kg. Vivo y significó un aumento de 3,77% con respecto a julio del mismo año. Dos categorías disminuyeron su precio por kg. Vivo, y el resto aumentó. El precio disminuyó para las vaquillonas mestiza y cruza en 6,54%, y para el ternero mestizo y cruza cayó en 0,67%. Entre los que suben su precio por kg. Vivo, el más importante fue el novillo hollando pesado con 11,20%, le siguieron el novillo hollando mediano con 8,84%, y el novillo hollando mediano con 6.43%. Siguieron con menores aumentos los novillos mestizo y cruza con 1,52%, y el ternero mestizo y cruza con
0,67%. La vaquillona holando pesada no cotizó, y la vaquillona holando liviana y mediana no varió su precio (Gráfico 2 y Cuadro 2).
El comentario de un conocedor de este mercado decía: “los terneros de invernada arrancaron el mes con tendencia alcista y después se amesetaron, especialmente porque los feed lot no tienen mucha salida de carne; mientras tanto, el consumo sigue tranquilo debido a lo que ya venimos manifestando desde hace varios meses atrás; a la falta de poder adquisitivo de la gente, nadie convalida precios en alza en el mostrador“.
Un experto y conocedor de este tipo de hacienda nos brindó su apreciación: “en cuanto a la invernada ya terminó la zafra y todo lo que se ofrece se coloca en los valores del mes pasado, y hasta un 4 y 5 % arriba. Casi en el fin de mes se acentuó algo más, porque no hay oferta. La mejora más significativa la tuvo el ternero Holando, que se venía vendiendo en los 1.400/1.500 y pegó un salto a los $ 1.800/1.900, porque al haber menos hacienda raza carne el Holando toma su valor”.
Vaquillonas de reposición de tambo
El precio promedio pagado en remates ferias durante
agosto de 2024 por la vaquillona adelantada mostró un descenso de 2,86% con respecto al séptimo mes de 2024. Por lo tanto, en agosto de 24 las vaquillonas de reposición para tambo quedaron en 2.210.000 $/vaquillona.
El comentario de un experto para este tipo de hacienda enfatizó lo siguiente: “en cuanto a la vaca para tambo no hubo mayor demanda y los valores se mantuvieron similares al mes anterior, una vaquillona a parir se vende en valores que oscilan entre los 5 y 6 mil litros de leche. El mayor problema en el tambo es la falta de lluvia, se está frente a una larga sequía que impide sembrar y donde las alfalfas también están sufriendo el estrés hídrico, esto, además, impacta en la invernada. Las reservas en el tambo se están agotando”.
La apreciación de un experto para este tipo de hacienda decía: “en lo que respecta a la hacienda Holando, en los remates, si bien se sostienen los precios entre los 5.000/6.000 lts. por vaquillona, excepto las de alta genética que se pagan mejor. Hoy todo pasa porque hay financiación hasta 12 meses a un 11% de interés anual, los bancos han salido con tarjetas muy beneficiosas y eso se aprovecha. Esto ayuda a vender, aunque no hay muchas vaquillonas en el mercado. Todos los tamberos cuidan su rodeo porque hay preocupación por las reser-
vas y un clima de sequía que preocupa. No se ha podido sembrar el maíz todavía, por lo tanto todo lo que se ofrece se coloca, no obstante, el sector tambero pasa un buen momento por el valor de la leche con un escenario donde con un litro de leche se compra dos kilos y medio de maíz. Digamos que hoy el tambo la está pasando bien.
Un párrafo aparte para destacar, son los remates raza carne que venimos haciendo donde se pagan valores interesantes porque un toro se está vendiendo a 3 millones de piso, 4 millones la media y hasta 5 millones, en kilo de ternero es satisfactorio, hay muchos remates todos raza carne, también se están vendiendo bien las terneras raza carne a valores de $ 1.500.000, la vaquillona preñada llegando hasta $ 1.800.000. Lo que está complicado es vender la vaca usada de cría porque los campos están secos, sin pasto, por lo tanto el productor la descarta y la vende para carne y repone con una vaca preñada, que se cotiza en alrededor de los $ 850.000”. Hay que decir que en el tambo, con el tema del semen sexado se producen menos terneros, y algunos hasta lo venden al nacer, es decir, no se crían esos terneros como se lo hacía anteriormente en el tambo. Cada productor establece su estrategia, y además, hay menos terneros raza carne”.
Sabor agridulce para la maquinaria agrícola en el primer semestre
Los números oficiales muestran un incremento de la facturación, pero una caída en las unidades vendidas. Desde AFAT advierten por el escenario complicado que afrontan.
Según los números proporcionados por el INDEC, la venta de maquinaria agropecuaria registró en el primer semestre de 2024 una facturación de 714.277,1 millones de pesos, que representa un aumento de 248,2% respecto al primer semestre de 2023.
Los cuatro grupos de maquinarias presentaron incrementos en la facturación en el período enero-junio 2024 en comparación con el mismo período del año pasado. Las sembradoras aumentaron 350%; las cosechadoras, 266,7%; los implementos, 233,4%; y los tractores, 220,1%.
El total de unidades vendidas nacionales e importadas de sembradoras presentaron una suba interanual de 2,3% en el primer semestre del año, mientras que el resto de los segmentos presentan caídas interanuales. Los tractores mostraron una disminución de 28,8%, las cosechadoras caen 19%; y los implementos experimentan una baja de 17,7%.
Unidades vendidas
En los primeros seis meses del año, los patentamientos de tractores, cosechadoras y pulverizadoras alcanzaron las 2.407 unidades, 921 menos que en igual período de 2023, cuando el mercado absorbió 3.328 unidades, lo que
representa una caída de 27,7%.
En cosechadoras el acumulado del primer semestre fue de 253 unidades, representando una caída del 19,9% respecto a las 316 unidades vendidas en el mismo periodo del año anterior.
En cuanto al market share, lidera John Deere con 45,5% secundado por Case, con fábrica en la ciudad de Córdoba, más cerca con 31,6% y luego New Holland
(fabrica en la misma planta que Case) con 16,6%, lo que totalizó para el grupo CNH Industrial una participación del 48,2%,
En tractores, entre enero y junio se han patentado 1.902 unidades, un 31,3% menos que las 2.769 unidades registradas en el mismo periodo del año pasado.
El mercado se reparte con John Deere con amplia di>>
ferencia alcanzando el 42,2%, seguido por New Holland, 14,4%; Case, 13,7% –ambas marcas del grupo CNH Industrial– y la cordobesa Pauny, con planta en Las Varillas, con 13,3%.
En el caso de las pulverizadoras, el acumulado semestral mostró una cifra positiva con 252 unidades vendidas, registrando un incremento del 3,7% en comparación con las 243 unidades vendidas en el mismo periodo del año anterior.
El liderazgo del mercado está en manos de la cordobesa Metalfor, con más de una tercera parte, alcanzando el 35,3%, seguido por Pla by John Deere con 29,4% y completando el podio Caimán con 12,7%, ambas con plantas en Santa Fe.
El crudo diagnóstico de AFAT
Las empresas agrupadas en la Asociación de Fábricas Argentinas de Tractores y otros equipamientos agrícolas e industriales (AFAT) señalaron que están ante una caída en la producción del 50% en promedio respecto del año pasado. Esta retracción se debe principalmente a la caída en las ventas de maquinaria agrícola.
En concreto, el acumulado de los primeros seis meses del año arrojó una caída del 20% en los patentamientos de cosechadoras respecto de 2023 y del 30% en el de tractores. "Con estos valores creemos que es poco probable que se pueda recuperar la totalidad del mercado en lo que resta del año; por lo tanto, estimamos que vamos a estar, en promedio, entre un 25% y un 30% por debajo de lo que fue el año anterior", aseguró a Nuestro Agro el Director Ejecutivo de AFAT, Leandro Brito
Para contextualizar la gravedad que representan estas cifras, desde la entidad comparan las ventas con las de un año promedio histórico en el mercado de maquinaria (1.000 a 1.200 cosechadoras, 7.000 a 8.000 tractores, y 800 a 900 pulverizadoras)
Esta retracción del mercado impacta directamente en el funcionamiento de las plantas industriales, que tienen una capacidad de producción instalada muy superior a la demanda local. Por ejemplo, los patentamientos de cosechadoras representan el 13% de la capacidad de producción de las empresas socias de AFAT, los de tractores un 33%, y los patentamientos de pulverizadoras alcanzan el 59% del potencial de estas empresas.
"En términos generales no ha habido desvinculación de gente. El impacto en los volúmenes de producción tiene su correlato. Las empresas han tenido que rescin-
dir procesos de producción. Se ha tenido que en algún momento suspender horas extras y personal o no se han renovado contratos temporales, y en algunos pocos casos se ha tenido que despedir empleados", alertaron desde la entidad.
En el otro extremo de la cadena la luz de alarma se enciende por la antigüedad del parque de maquinaria, que raya la obsolescencia, con un 70-80% de tractores de más de 15 años y un 70-80% de cosechadoras de más de 10 años. Renovar ese parque e incorporarle toda la tecnología disponible a nivel global es una necesidad para un país cuyos ingresos de divisas dependen en un 60-70% del sector agroindustrial.
"Como sabemos, la antigüedad de los equipos produce una disminución de la productividad, sobrecostos en la fertilización y pulverización, desperdicios en la siembra y la cosecha, y menores eficiencias en general. Sólo por dar algunos ejemplos, se puede utilizar un 30% menos de semillas con siembra variable o corte por sección; en aplicaciones se produce un ahorro del 70% gracias a la inteligencia artificial. Y en la cosecha, entre un 15 y un 20% menos de pérdidas", explicó Brito.
Para concluir, el Director Ejecutivo resaltó la necesidad de contar con "un marco de previsibilidad político-económica, financiamiento acorde al volumen del sector, y con tasas competitivas, y también la revisión de la carga fiscal, hoy agobiante".
Evolución de las cotizaciones en agosto 2024
1/7/2024
2/7/2024
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24/7/2024
25/7/2024
26/7/2024
29/7/2024
30/7/2024
Trigo Maíz
Leandro Brito, director ejecutivo de la AFAT.
Los expertos recomiendan no relajarse con “la chicharrita” EN CORDOBA
En el Congreso Internacional de Maíz, realizado en Córdoba, la Chicarrita se llevó todo el protagonismo. El invierno crudo jugó a favor, pero se vienen otras condiciones climáticas y preocupa el "maíz guacho".
La chicharrita y la enfermedad que propaga, conocida como achaparramiento del maíz, significó un duro golpe para el cultivo en la presente campaña. Al mismo tiempo, se impone el desafío que representará la campaña (que ya ha comenzado con la siembra en algunas zonas) frente a esta potencial amenaza. Por eso conocer su naturaleza es esencial para adoptar una correcta estrategia para la siembra venidera.
Así, Augusto Casmuz, de la EEA Obispo Colombres, y María de la Paz Giménez Pecci (investigadora de IPAVE-INTA) junto a Roberto De Rossi, coordinador técnico del Congreso Internacional de Maíz 2024, fueron los encargados de iniciar las conferencias técnicas con una temática que desvela a los productores, en pleno momento de toma de decisiones frente al nuevo ciclo.
En la charla "Conociendo al achaparramiento y la chicharrita", Giménez Pecci, distinguida por su trayectoria al término de su presentación por referentes de MAIZAR, describió que la chicharrita es vector de transmisión de cuatro patógenos que afectan el cultivo de maíz, de los cuales "dos son virus y dos son bacterias que no tienen pared celular, también se comportan como virus y afectan de diferente modo a la planta. Necesitamos entender cuáles son los patógenos, el más frecuente es el spiroplasma, una bacteria que se puede cultivar, al que se agregan el rayado fino y el fitoplasma", enumeró.
Casmuz, por su parte, precisó que aun en ausencia de maíz, las poblaciones de la plaga se proveyeron de refugios en cultivos invernales, cultivos de servicios, malezas.
"Donde no está sembrado el maíz, ya está en el sistema, es altamente longevo, con un potencial de desarrollo muy importante, hasta 600 huevos por hembra. Ninfas en el cultivo son indicadores de altas poblaciones en condiciones de temperatura y humedad", precisó.
También mencionó que el adulto es bastante longevo, con una supervivencia de 45 a 70 días, y recalcó que en ausencia de maíz se puede extender entre 90 y 120 días, con capacidad de movilidad y migraciones. "Es necesario empezar a gestionar el manejo de la plaga porque está presente en muchas zonas", advirtió.
En los monitoreos se observaron remanentes que pasaron el invierno con una mayor proporción de hembras, cinco por cada macho "y si tienen hospederos van a tener multiplicación".
Casmuz y Giménez Pecci anotaron el impacto de la plaga por ser vector de un complejo de enfermedades, patógenos que se transmiten e impactan sobre el rendimiento del cultivo de maíz. En convenio con el movimiento CREA, en la región NOA ya ha transcurrido un año de evaluaciones, que comprenden infectividad, momento pico, en dos áreas donde se evalúa la dinámica de la plaga en maíces de primavera y verano con diferentes fechas y rotaciones. Los técnicos ponderaron los resguardos que se están tomando a partir de la Red Interinstitucional de Monitoreo, con el testeo mediante trampas amarillas y lecturas estacionales. "Estamos viendo presencia de maíz voluntario y la plaga va a tener condiciones de temperatura para multiplicarse. Seamos muy conscientes, estos son datos claves para gestionar la plaga; hoy estamos mucho más preparados en conocimientos y herramientas de manejo para poner en práctica en un cultivo clave", destacaron.
Acción de los patógenos
Giménez Pecci precisó que si bien la bacteria spiroplasma es la más difundida en la región y que necesita calor para multiplicarse, "hay que prestarle atención a todos los
patógenos" que enferman al cultivo.
"Tenemos a la chicharrita, los cuatro patógenos y el maíz. Puede haber hospedantes durante el invierno donde busca humedad porque el bicho es susceptible a la seca. Cualquier cosa verde, monte, alfalfa, trigo, buscará refugio hasta que encuentre un maíz, como el maíz guacho", señaló la investigadora.
Giménez Pecci mostró imágenes y describió cómo impactan los patógenos sobre la planta de maíz, espigas y distintas coloraciones, sintomatologías características. "Cuando vemos granos salteados es rayado fino (uno de los patógenos). También lo producen los estreses. Y en esta campaña hemos tenido calor y falta de agua. Un festival de estrés ambientales, además del achaparramiento", describió. La especialista de IPAVE-INTA observó que "en esta campaña la presión de inóculo a través de la chicharrita fue brutal, si afectó hasta V6, V8 estamos al horno", pero también dejó abierta una ventana para atacar el problema: "Hay materiales y germoplasma resistente, démosle un tiempo a los semilleros. No evaluemos en floración sino en R4. Si vamos antes por spiroplasma nos vamos a equivocar", indicó.
Técnicos de todo el país ofrecieron conocimientos actualizados.
Conmoción y preocupación por un atentado contra Nicolás Pino
Dos paquetes con explosivos fueron enviados a la sede de la Sociedad Rural Argentina y uno de ellos causó heridas leves a la secretaria del presidente. Todo el arco agroindustrial repudió el ataque. Incluso, la Rural de Rafaela condenó enérgicamente el hecho.
El presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA) Nicolás Pino recibió dos paquetes que contenían explosivos que detonaron y ocasionaron heridas a la secretaria del dirigente agrario. El hecho ocurrió el jueves 5 de septiembre en la sede de la entidad y causó conmoción en el sector.
Tras lo ocurrido intervino el SAME, que atendió con urgencia a la mujer que sufrió heridas en la cara a causa del paquete explosivo. La víctima fue trasladada inmediatamente a un centro de salud. También otras personas, entre ellas el propio presidente de SRA fue derivado a un nosocomio para una mejor atención, pero trascendió que no sufrió heridas.
Cabe destacar que, luego de la explosión, los empleados de la entidad fueron evacuados del edificio. El segundo paquete no llegó a abrirse y la Brigada de Explosivos intervino para poder desactivarlo. Según trascendió fue detonado sin que genere ningún inconveniente.
Comunicado oficial
Desde SRA emitieron un comunicado confirmando el hecho. "Hemos recibido un paquete que al abrirlo generó humo activando el protocolo de seguridad del edificio", comenzó el documento. Acto seguido, la entidad ratificó que "nadie resultó lastimado" y que las personas que tuvieron contacto con el humo fueron derivadas a un centro asistencial para su control. "Queremos transmitir tranquilidad a las familias de las autoridades y del equipo de trabajo, a los
socios y a la ciudadanía de que todos nos encontramos en perfectas condiciones", conluyeron
La postura de la Mesa de Enlace
En el sector agropecuario reina la consternación y la preocupación por el mensaje intimidatorio contra el presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Nicolás Pino. Las entidades que conforman la Mesa de Enlace manifestaron su solidaridad con el dirigente ruralista y rechazaron todo tipo de violencia.
"Desde CRA repudiamos terminantemente cualquier acto de violencia y expresamos nuestra solidaridad con la Sociedad Rural Argentina y su equipo. La convivencia pacífica y el respeto deben ser los pilares de nuestra sociedad", manifestó en la red social "X" la entidad que preside Carlos Castagnani.
CONINAGRO también expresó su solidaridad con SRA y su presidente. "Estamos consternados con una situación que es impensada en nuestro país, rechazamos drásticamente estas acciones de violencia y pedimos que se esclarezca urgente este hecho sumamente grave", indicaron en la misma red social a través de un posteo.
Por último, Federación Agraria también repudió el atentado y expresó su "máxima preocupación" ante los hechos de violencia sufridos por los trabajadores de SRA. Además repudió "todo intento de amedrentamiento, avallamiento y cualquier uso de la violencia en el marco democrático".
Repudio de la Rural de Rafaela
La Sociedad Rural de Rafaela manifestó su enérgico repudio ante el atentado registrado en la sede de Sociedad Rural Argentina, dirigido a su presidente Nicolás Pino, que afectó a su equipo de trabajo.
"No podemos aceptar que el campo y uno de sus representantes sean objeto de actitudes que remiten a los momentos más trágicos de la historia de nuestro país. La paz social es elemental para el desarrollo de la vida y todo tipo de actividades, la seguridad es la pieza clave para poder
resguardarla y la Justicia debe ahora avanzar para dilucidar este hecho inédito", indicaron desde la entidad rafaelina.
Más entidades
Numerosas entidades del campo y la agroindustria también rápidamente salieron a expresar su solidaridad y a condenar el hecho. Una de ellas fue la Bolsa de Comercio de Rosario que, mediante un comunicado, repudió "enérgicamente el cobarde atentado perpetrado contra el presidente de la SRA". Y señalaron: "Defendemos la libertad de expresión y el derecho a disentir, y rechazamos cualquier forma de violencia como medio para resolver los conflictos. Nos unimos a la conmoción y preocupación de la comunidad agraria y empresarial argentina, e instamos a las autoridades a tomar medidas inmediatas para esclarecer los hechos y llevar a los responsables ante la justicia".
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina también se manifestó: Desde el IPCVA nos solidarizamos con Sociedad Rural Argentina y sus autoridades ante el atentado que se registró en el día de la fecha. Condenamos todo acto de violencia y esperamos que la Justicia esclarezca rápidamente este hecho salvaje y condene a sus autores".
Sociedad Rural de Totoras - Agosto 2024
Agrop.
V.
Agrop.
Nelso y Claudia Bucher
JM., J. y B. Guisasola
PROPIETARIO
Bertero, César
Gimenez, Miguel Angel
Perrén José "Santa Clara"
Perrén, José "La Erminda"
Minetti, María Risso De Sureda, Agustín
René y Dolly Manfredi S.A.
Del Pintado S.A.
Gazano, Edgard
Amweg, Victor Hembold Hnos S.H.
Hembold Hnos S.H.
Braida, Hugo y Adrián S.H. "Florencia"
Beckmann, Rubén Santiago Hembold Hnos S.H.
CTROL. LECHERO Ent. Of. Nº 148 - Fund. para la Sanid. Ani. Tres Colonias - Brinkmann - Junio 2024
Tatagua SA
EL BACAN S.A.
Delsi, Sola- Tambo Nº 2
Delsi, Sola- Tambo Nº 1
El Nuevo Amanecer S.R.L. Tbo N° 12595
San Juan - Tambo N°
El Bajo- Tambo N°
CONTROL LECHERO Ent. Nº 009 Soc. Rural de Rafaela - Mayo 2024
Cabañas y Tambos La Lilia S.A.
Don Francisco Agrop. SRL
Las Taperitas S.A.
Las Taperitas S.A.
Las Taperitas S.A.
Las Taperitas S.A.
Miretti, Guillermo
Las Taperitas S.A. INTA
Las Taperitas S.A.
Las Taperitas S.A.
Las Taperitas S.A.
Barberis y Cavallero S.A.
Lhuab S.A.
Las Taperitas S.A.
Felissia, A. J. y M. Lhuab S.A.
Las Taperitas S.A.
Las Taperitas S.A.
Las Taperitas S.A.
Las Taperitas
Las Taperitas
Las Taperitas
Las Taperitas
La Luisa
Las Taperitas INTA
Las Taperitas
Las Taperitas
Las Taperitas
Beatriz
Luhuab
Las Taperitas
La Magdalena Luhuab
Las Taperitas
Las Taperitas
PROMEDIOS SOBRE 69 TAMBOS EN CONTROL
vacas secas..........................
Referencias: (A) Son tambos que se están controlando con secado previo al 1º ordeño del control de producción. (B) En el cálculo del promedio de producción por vaca ordeño no se incluyen las vacas fiscalizadas. (C) No realiza análisis de componentes de grasa y proteína en leche. (D) Sistema de Ordeño Voluntario (Tambo Robotizado) (CLO) Tipo de Control Lechero Oficial (CLR) Tipo de Control Lechero Regional.
CONTROL LECHERO NO OFICIAL: Total de vacas: 536 - Vacas en ordeño: 462
Leche Kg. Totales: 11.705,6 - Prom. Prod.: 25.23
Porcentaje Grasa: 0 - Porcentaje Proteinas: 0
CONTROL LECHERO Ent. Nº 110
Soc. Rural de Humberto 1º - Agosto 2024
Brignone Américo LA ESPERANZA
Allochis Omar y Arcadio TNº1
Brignone Américo LA ELVIRA
Allochis Omar y Arcadio TNº2
El Legado de Galisteo S.A.
Guglielmone J.P.y Puigpinos J.
Welchen Claudio y Javier S.H.
Morra Franco
Morra José
CONTROL LECHERO Ent. Nº 101 Freyre - Agosto 2024
Tolosa Marcelo
Bressi Ricardo - La Lecherita Domingo J Pujato y cía.- Santa Rosa II
GROSSO TRACTORES
*Cosechadora: NH TC 59, CS 660 y TC5090. *HyF: New Holland FR 9060, Class Jaguar 900, JD 630C, Class RU450, NH 450FI, Gomselmash F560, Class Jaguar 870 y JD 7350.
Ruta 34 norte - km 223 Rafaela (Santa Fe) Tel/fax: (03492) 440146 www.grossotractores.com.ar
Sembradora Granos Gruesos AGROMETAL, mod. TX MEGA de 13 a 52, Rep. y pint.
Sembradora Granos Gruesos ASCANELLI de 16 a 52
Sembradora Granos Gruesos PIEROBON MIX de 9/52 con fertilización
Sembradora Granos Finos TEMPLAR (2), TANZI (2) y APACHE 9900
Sembradora Granos Finos APACHE, modelo 54000, de 41 líneas a 17,5 cm
Varias sembradoras de granos finos y gruesos convencionales
Varias sembradoras de granos gruesos con siembra directa a 70 cm.
Desmalezadora MAINERO, mod. 6207 cardánica de 3,20 mts. reparada y pintada.
Desmalezadoras JAQUATT, BERNOTTO, FONTANINI, FRAGA, ANCA Picadora integrales y no integrales MAINERO, RICHIGER, ROTANIA, SENOR
Mixer horizontal de 9 mts3, marca IMPLECOR, con balanza, Reparado y pintado
Varios mixer horizontales, AGROAR, TECNOCAR, CERUTTI, GEA, entre otros
Mixer vertical de 14 mts3, marca MONTECOR y JUAREZ
Quebradora embutidoras de granos secos y húmedos, RICHIGER Moledora de rollos marca AGROMEC (2), JUAREZ mod. 1750 (1) Rotoenfardadoras, marca IMPLECOR IG 940 y IF 1550, ALSER, BERNOTTO
Pulverizadoras de arrastre PRABA, CINALFOR, VICA, RELEYCO Maiceros DE GRANDE 8/52, MAIZCO 10/52 y MAINERO 12/52
Acoplados tolvas, autodescargables ZERI de 14 mts. con balanza, MAGAL, CESTARI
Acoplados vaqueros, rurales y tanques
Chimangos de 9, 14 mts y 15mts
Cinta transportadora de 9 mts, con motor a explosión marca TERMETAL
Palas hidráulica GROSSPAL, CERUTTI, Reparadas y pintadas Tractor con cabina, doble tracción 180 HP marca VALMET Paratil SUPER BONG de 8 timones
Varios: Cargador transportador de rollos, segadora acondicionadora New holland, extractora de granos altina, cincel con peine, balanzón hidráulico con rastra, etc.
El trigo HB4, de la UNL y Bioceres, ya cuenta con la aprobación de EEUU
El Gobierno de Estados Unidos, a través de su Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), autorizó la posibilidad de cultivar en su territorio, sin restricciones, el trigo transgénico con tecnología HB4®, tolerante a la sequía. En su resolución el organismo estadounidense determinó que esta variedad transgénica no presenta riesgos en relación con las semillas de trigo no modificadas que se utilizan como referencia. “Desde una perspectiva de riesgo de plagas, esta planta modificada puede cultivarse y reproducirse de manera segura en los Estados Unidos”, señaló el organismo. Esto significa que no estará sujeto a ciertas normativas específicas destinadas a regular los organismo modificados o producidos mediante ingeniería genética. Esta aprobación se suma a la conseguida para su consumo en junio de 2022 -otorgada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA)- y es un paso importante para su comercialización en uno de los principales países productores de trigo del mundo.
La tecnología HB4® tolerante a la sequía, considerada única a nivel mundial, fue desarrollada por un equipo de especialistas del CONICET y la Universidad Nacional del Litoral, liderados por Raquel Chan, directora del Instituto de Agrobiotecnología del Litoral (IAL, CONICET-UNL), en conjunto con la empresa argentina, de alcance global, de biotecnología agrícola Bioceres Crop Solutions. Se trata de una exitosa alianza público-privada de más de veinte años de duración la que permitió el desarrollo de esta tecnología pionera que hoy se aprueba en Estados Unidos. "Es una novedad importantísima, dado que Estados Unidos es uno de los mayores productores mundiales de trigo,
y la aprobación significa que se puede plantar de forma no regulada; lo que quiere decir que pasó todos los exámenes de seguridad ambiental y de seguridad para la alimentación humana y animal. Aunque la FDA ya lo había aprobado para el consumo en 2022, esto va a tener una implicancia enorme: no es lo mismo sembrar en sólo en Argentina y exportar, que poder sembrar las semillas directamente en Estados Unidos u otros países. La diferencia es abismal", señala Chan.
Al ser más tolerantes a la sequía las semillas transgénicas que incorporan la tecnología HB4® permiten minimizar las pérdidas de producción, mejorar la capacidad de adaptación de las plantas a situaciones de estrés hídrico y dar mayor previsibilidad a los rindes por hectárea. La capacidad de estas semillas de trigo de ofrecer una mayor tolerancia a la sequía es brindada por la incorporación a su genoma de un gen modificado, tomado originalmente de la planta de girasol, denominado HaHB4 (por Helianthus annuus homeobox 4, nombre comercial HB4®).
Estados Unidos es uno de los principales mercados a nivel mundial y el cuarto después de Argentina, Brasil y Paraguay que otorga la autorización total para producir y comercializar el Trigo HB4®. El Trigo HB4® también se está sometiendo actualmente a pruebas de campo en Austra-
lia. Vale destacar que el Trigo HB4® ya fue aprobado para consumo humano y animal en otros 7 países: Australia, Colombia, Indonesia, Nueva Zelanda, Nigeria, Sudáfrica y Tailandia. También se han presentado solicitudes de Trigo HB4®en Bolivia, Filipinas, Uruguay y Vietnam (para consumo humano y animal, y cultivo).
Desarrollo de una tecnología tolerante a la sequía
El proceso de investigación que llevó Chan y a su equipo al desarrollo de la tecnología HB4 tuvo un primer punto de inflexión en el descubrimiento de un gen del girasol que le confiere a esta planta mayor tolerancia al estrés por déficit hídrico.
En este sentido, Chan explica que el proceso de investigación y desarrollo comenzó con una pregunta de ciencia pura y fundamental: "¿Cómo es que el girasol es más resiliente al estrés por déficit hídrico que la soja o el trigo?" La búsqueda de responder esa pregunta fue un impulso clave para al descubrimiento del gen HaHB4.
Los primeros ensayos para el desarrollo de transgénicos consistieron en introducir este gen en semillas de Arabidopsis thaliana, planta comúnmente utilizadas como modelo experimental a nivel de laboratorio, y obtuvieron los resultados esperado: las semillas que incorporaban el gen del girasol obtenían mayor tolerancia al estrés hídrico. En alianza con Bioceres, comenzaron a probar qué ocurría al incorporar el gen en cultivos de interés agronómico, como soja, maíz, alfalfa y trigo, y obtuvieron, en la mayoría de los casos, resultados exitosos, que se continuaron en nuevos estudios. Estudiar el comportamiento de estos cultivos a nivel laboratorio, en el invernadero y posteriormente en el campo fue una investigación de muchos años en la que participaron especialistas en distintas disciplinas como la biología molecular, la genética, la agronomía y la bioinformática. Cabe destacar el trabajo realizado por la Dra. Patricia Miranda y su predecesor el Dr. Moisés Burachik (fallecido) para lograr este hito regulatorio.
NUESTRO AGRO
Este desarrollo científico nacional continúa cosechando aceptación.
