Revista Nuestro Agro OCTUBRE 2019 N°311

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Tranqueras abiertas al conocimiento

uando se dice "abrir la tranquera" generalmente se entiende que es para ingresar a un establecimiento y mostrar lo que allí se hace. En un sentido más amplio es lo que ocurrió en los días -8 y 9 de octubre- de "Tranquera Abierta" organizada por el CREA Santa Fe Centro en la localidad de Eusebia. Dos jornadas de excelencia que permitieron a la concurrencia encontrarse con el conocimiento actualizado en cada tema, con la innovación, con la experimentación, todo en tiempo real para satisfacer a los productores que desean crecer y estar un paso más adelante.

Una experiencia de alto nivel técnico que dejó muchas reflexiones y especialmente un mensaje de que: "todavía hay mucho por hacer…y resolver". Un punto de encuentro donde se comparte el conocimiento que permite comprobar resultados de ensayos y experimentaciones con toda la información disponible, con la presencia de los técnicos exponiendo tanto en el campo como en el salón de charlas.

Precisamente, CREA abre la tranquera para mostrar y evaluar procesos y prácticas de manejo que van desde la siembra de pasturas como alfalfas junto a otras forrajeras como también instalaciones de tambo funcionales a la gente que trabaja y a los animales que se ordeñan. Un privilegio y todo en un mismo lugar. Hubo calificados disertantes y algunas presencias destacadas que generalmente son invitados especiales en el programa de disertaciones.

Este acontecimiento coincidió con el cierre de esta edición de Nuestro Agro y por tal razón se lo comenta en este espacio editorial para resaltar no sólo sus objetivos, sino también tomarlo como ejemplo en lo que se refiere a la transferencia de conocimientos y a prácticas de capacitación en el mismo lugar donde ocurren los hechos. Como modelo de asociativismo libre y voluntario, los grupos CREA se distinguen por su carácter de compartir solidariamente, sin mezquindades, la experiencia de cada integrante de grupo con resultados a la vista. En este caso específico, el CREA Santa Fe Centro se abrió a todos los productores de la región para hablar de temas de plena actualidad especialmente seleccionados.

Sin bien existe una amplia franja de productores que incorporan innovación permanentemente y trabajan en cómo resolver cuestiones que se instalan como nuevos desafíos: el caso de las malezas resistentes y cómo combatirlas de la mano de cultivos de servicio, es sólo uno de ellos. Quedó en claro al cabo de dos intensos días de aprendizaje, que son muchos los desafíos que tiene hacia adelante el sector agropecuario, aunque parezca que le tecnología disponible ya lo ha resuelto todo.

El cambio de paradigma para diseñar planteos agronómicos fue uno de los temas centrales de esta Tranquera Abierta, esto implica salir de una agricultura de insumos para pasar a otra de procesos, dejar de pensar que las soluciones vienen en latas para comenzar a analizar las causas de los problemas. Así lo indicó Luis Lanfranconi, del INTA Río Primero durante una charla. Allí fue contundente. Los cultivos de cobertura o de servicio son uno de los grandes aliados que tenemos cuando el problema de las malezas es grave. En la naturaleza es algo fundamental la ocupación del espacio, si uno siembra cultivos de cobertura con un suelo limpio ese cultivo gana y si aparecen malezas estas no tienen suficiente espacio para prosperar y vamos a poder controlarlas. En un trigo de baja tecnología lejos de solucionar un problema de malezas puede potenciarlo porque al no cubrir la mayor 4-

parte del suelo promueve el surgimiento de malezas de difícil control que posteriormente complicarán al cultivo posterior, mencionó que el yuyo colorado es uno de los más agresivos "La mejor manera de que la fábrica del suelo funcione adecuadamente es con una actividad bilógica permanente. Por su parte el Asesor CREA Darío Cortese apuntó que la supresión del cultivo de cobertura dependerá de la situación presente en cada campaña agrícola" y remarcó que "Los técnicos vamos a tener que prestar mucha más atención al suelo, tenemos que cambiar el sistema agrícola porque de lo contrario vamos a entrar en un círculo vicioso del que después va a ser muy difícil salir". Cabe mencionar que los empresarios CREA de la Región Santa FE Centro están trabajando en un protocolo de manejo de cultivos de servicios con el propósito de recomponer la salud de los suelos luego de regitrar tres años de excedentes hídricos y una sequía.

Además fueron abordados temas importantes como la sustentabilidad del sistema agrícola, el cuidado de los suelos, los problemas de compactación y cómo resolverlos; el potencial productivo de las alfalfas y el manejo del pastoreo de las mismas, como ya se dice, se habló del aporte al sistema de los cultivos de servicio; se habló de cómo superar los excesos hídricos, el pisoteo y la acidificación. Se mostraron instalaciones de ordeño y se habló sobre cómo mejorar la crianza de los terneros. Pero también se abordaron cuestiones sobre cómo se preparan las empresas agropecuarias para afrontar el cambio climático y más aún, se habló de la gestión de los recursos humanos en los establecimientos. Y también ocupó un espacio "la gestión empresaria familiar", siempre de candente actualidad. La frutilla del postre quedó en manos del economista Juan Carlos de Pablo el primer día y en Fedra Piloni el segundo día, integrante del equipo de trabajo del Dr. López Rosetti, quien se ocupó de hablar de cómo manejar el estrés en un contexto de incertidumbre como el que vivimos en estos tiempos en el país.

En síntesis, dos días imperdibles que fueron aprovechados por productores de todas las edades pero particularmente por quienes pertenecen a la nueva generación de empresarios que ven la realidad con una mirada profunda y sin temores, dispuestos a enfrentar las cosas por su nombre.

El economista Juan Carlos De Pablo, con su caracterizada versatilidad para hablar de un tema tan gastado y vapuleado no dio ningún pronóstico, sólo se animó a decir: "Miren, no se preocupen por lo que va a pasar, no se preocupen, la cuestión es que no sabemos lo que va a pasar, por lo tanto hay que levantarse todos los días y ver cómo pelearla, un productor agropecuario es igual a cualquier otra empresa de la ciudad, es un continuo, por lo tanto hay que aprender a tomar decisiones en un marco de incertidumbre, hay que tomar decisiones todos los días aunque nos equivoquemos, lo peor es frenarse, no hacer nada".

Con esta síntesis, desde este espacio editorial arribamos una vez más a que "el principal insumo para el manejo y desarrollo de una empresa agropecuaria es el conocimiento". En este sentido hay en abundancia, solamente hay que ir a buscarlo y hacer la diferencia.

Vale destacar el importante apoyo de más de 100 empresas de la maquinartia garícola, de los insumos, semillas, y de servicios, entre otras, que se hicieron presentes con diferentes stand en el predio donde se desarrollaron las dos jornadas.

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Resiliencia y leche "Low Cost" Darío Dell Erba es un claro ejemplo de "resiliencia". La experiencia y los cachetazos del clima le enseñaron que el negocio de la lechería en campo alquilado se basa en el control de los costos y la sencillez operativa. A su excelente equipo de trabajo le contagió el entusiasmo, la confianza y también el compromiso, tan necesario en tiempos de crisis. Con espíritu emprendedor, decisión empresarial, corazón caliente y mente fría, reabrió el tambo que la inundación de 2016/17 le obligó a cerrar.

EN V SAN ILLA JOSE

Por Gustavo Gabriel Gigena Secretario de Redacción de Nuestro Agro / ggigena@nuestroagro.com.ar Darío Dell Erba (izq.) y su gerente operativo y mano derecha, Adrián Ariaudo, recibieron a Nuestro Agro en el flamante tambo que muestran con gran satisfacción y orgullo.

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ómo producir leche en un país de altísima volatilidad y amenazas latentes? ¿Cómo sostener una empresa exitosa con certidumbres mínimas, sin morir en el intento? "Leche Low Cost", es la respuesta de nuestro protagonista de portada. Pero hay algo más.

Suele haber términos que se ajustan con facilidad a una historia concreta y a riesgo de ser poco original, el caso de

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Darío Dell Erba (54), productor lechero rafaelino a tiempo completo, se emparenta rápidamente con uno: "resiliencia".

La definición de esta palabra que proviene del latín, según la Real Academia Española, explica verdaderamente lo que este empresario tiene para contar: "Capacidad de adaptación de un ser vivo frente a un agente perturbador o un estado o situación adversos". Esta quizás no sea la

acepción más deslumbrante pero sí es la oficial de nuestra lengua. Claro que hay otras más armónicas y marketineras que por supuesto suenan mejor, especialmente vigentes en el sector agropecuario desde que AAPRESID inventara el verbo "resiliar" como leit motiv de su XXIV Congreso en 2016. Así, la consigna para el campo fue: "Resiliencia es la >>

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De las ruinas de la inundación de 2016/17 a la nueva estructura, el equipo de Darío se enfrentó a un proceso largo de trabajo sacrificado, día y noche, para poner a producir la nueva unidad.

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capacidad de ‘hacer’ frente a las adversidades de la vida, de transformar el dolor en fuerza motora para superarse y salir fortalecido".

Este fue el axioma que inspiró a Darío Dell Erba cuando debió sobreponerse al desastre de las inundaciones en el departamento Castellanos hace apenas dos años, sin claudicar en su objetivo empresarial, con la tozudez piamontesa de la que él mismo se jacta graciosamente.

Quizás no lo sepa, pero en su espíritu emprendedor se sintetizan por un lado, el pensamiento matemático de Albert Einstein, "En la dificultad, reside la oportunidad", y NUESTRO AGRO

por el otro, la fortaleza emotiva, inmortalizada en aquella magnífica arenga de Winston Churchill, ante el implacable avance de Hitler: "Nunca nos rendiremos, nunca, nunca".

A esta intro histórico-lingüística hay que sumar un concepto, siempre presente en la producción agropecuaria: "el riesgo".

Tiene sobre sus espaldas la enorme responsabilidad de conducir una gran pyme que produce leche en 1.100 hectáreas alquiladas, que sostiene seis familias de tamberos, 35 empleados en total, y una inversión millonaria mes a mes en insumos, maquinarias y mantenimiento de instalaciones.

Todo a cielo abierto y con la presión fiscal y tributaria de un país como Argentina. Hay que ser corajudo para, encima, abrir un tambo nuevo.

Son tiempos difíciles, de números finos y alta incertidumbre. Por eso la reapertura de este tambo adquiere mayor relevancia y merece la tapa de Nuestro Agro.

Volver a empezar

Un sistema eficiente, sencillo y funcional, es el objetivo.

La empresa de Darío Dell Erba se disemina en seis tambos chicos y medianos en campos alquilados, en una zona fecunda del departamento Castellanos, que enfrentó la hostilidad climática de 2016 y 2017 sin más ayuda que su ingenio y el compromiso inquebrantable de su equipo de trabajo. Siempre acompañado por su esposa Pía y Adrián, su "mano derecha" en la empresa, que durante nuestra visita está siempre a su lado apuntando datos y completando los pensamientos de Darío, como muestra del perfecto tándem

que conforman dentro del negocio.

A puro manejo con estrategias de eficiencia a bajo costo, cual piloto en la tormenta, buscando alternativas en la adversidad, casi sin margen de maniobra pero sin sucumbir y confiando en la superación del obstáculo.

En abril de 2016, esta empresa tenía siete unidades productivas, una de ellas totalmente nueva. Es una época que quedará en la memoria triste de los productores de esta cuenca, porque a causa de la infame postergación de las obras viales e hidráulicas y las excesivas lluvias otoñales, todos los tamberos quedaron a merced de una cruel inundación que se cobró decenas de unidades productivas, con la consecuente destrucción de una gigantesca rueda económica en cientos de distritos rurales.

Con mucho sacrificio, Dell Erba soportó esa primera embestida pero en el verano de 2017, cuando todavía no habían escurrido totalmente las aguas, otro furioso evento climático lo empujó a la decisión más triste que puede tomar un productor. En ese duro contexto, tuvo que cerrar dos de sus tambos, entre ellos, este que hoy reabre y que en ese fatídico verano quedó atrapado por el agua, en el límite de los distritos Villa San José y Saguier.

"Vendimos más del 30% del capital de la empresa, que en ese momento eran básicamente vacas, recría de vaquillonas, stock de machos y algunas maquinarias –rememora Darío.

Hubo que renegociar contratos y apelar a la comprensión, algunos campos los dejamos, otros los mantuvimos con más >> p. 8

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Las terneras aún están en una improvisada guachera, que figura entre las próximas inversiones.

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La recría de la empresa es muy efectiva y provee vaquillonas todo el año sin necesidad de salir al mercado.

damos a mitad de camino con muchas inversiones, y mucho esfuerzo del equipo en general". promesas que capital; lo más duro fueron las deudas con los Allí está la resiliencia: "fue un esfuerzo mental tremendo, bancos". porque uno recorría el campo y veía que todo el sistema En este escenario dantesco, Dell Erba no estuvo solo: productivo estaba destruido, no había más alfalfas, las ins"principalmente fui apoyado por los proveedores, que nos talaciones estaban arruinadas, las máquinas inservibles, las fueron dando financiación para poder pagar, entendiendo vacas sufriendo y muriendo, ni una planta en pie; es tremenla situación, armando programas de repago porque nos quedo superar eso, te lo puedo asegurar", afirma el productor.

NUESTRO AGRO NA - ¿Qué tiempo te llevó salir de ese estado?

DDE - Tiempo para entrar en una depresión, unos 10 segundos. Pero luego de asumirlo, solo hubo tiempo para tomar aire fuerte, respirar hondo y encarar de nuevo. El momento crítico duró dos años. Porque a la crisis ambiental y el barro, le continúa la crisis económica, que fue durísima. Sin financiación, sin ningún tipo de apoyo del Estado, más que la postergación de algunos impuestos pero que no tienen impacto porque la crisis económica fue total. Tardamos pero pudimos superarlo, con el equipo compenetrado de las necesidades y del sacrificio que hubo que hacer para defender la fuente de trabajo. Los que quisieron irse se fueron, pero a la mayoría pudimos sostenerlos y hoy están con nosotros.

Luego de achicar fuertemente la empresa y de que la bioloLa característica distintiva de este sistema económico: el autoconsumo. >> p. 7

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gía del ambiente haga su trabajo, la estrategia empresarial de Dell Erba fue resurgir en base a inversiones mínimas y convenientes para el negocio. Como buen productor miembro CREA, su filosofía es la simpleza: "nuestro objetivo, no sólo para este tambo nuevo, es apuntar a unidades productivas con instalaciones sencillas, económicas, funcionales, y mucha dedicación a la gestión; eso nos da resultado".

Los números que comparte Darío sobre su empresa dan cuenta de la eficiencia que alcanza con esta modalidad.

Promedios de 12.500 l/ha/VT/año, con picos de 14.000, no está nada mal para sostener un negocio que atravesó dos inundaciones, una sequía en 2018 y una crisis de precios que, si bien mejoró a mediados de este año, provocó un déficit de rentabilidad que sólo fue posible pilotear con "buena muñeca" en la gestión.

El tambo nuevo, un satisfactorio desafío

Darío Dell Erba afrontó el desafío de volver a invertir en uno de los establecimientos que la inundación le había llevado. Logró recuperar en alquiler 125 ha y si bien este año hizo algo de trigo mientras tanto, el 70% de la superficie >> p. 10

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"Sigo apostando por esta noble actividad" NUESTRO AGRO

Darío Dell Erba, además de ser un consistente empresario tambero, es un pensador que analiza el negocio lechero con una mirada integradora. Su visión de mediano y largo plazo le da argumentos para su decisión de reabrir, en estos tiempos, un tambo nuevo.

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A - ¿Por qué volvés a abrir un tambo que debiste cerrar? ¿Qué vez en la lechería?

DDE - Para mí la lechería es una actividad absolutamente noble. Tiene la capacidad de multiplicar muchísimas veces su valor original. Si tomamos cuánto cuesta un kilo de alfalfa y cuánto cuesta un kilo de queso, el valor en la cadena se multiplica cientos de veces. Por otro lado, todos nuestros tambos son unidades productivas chicas, que permiten que una familia lo pueda manejar y a su vez que los integrantes de esa familia se puedan desarrollar como personas dignas. No es una novedad que quienes realizan el tambo en nuestra región, generalmente son personas de bajos recursos y con poca instrucción académica, pero si quieren trabajar y se comprometen, hoy llegan a ganar un muy buen ingreso familiar. Hoy en un tambo de 3.500 litros, el tambero percibe $200.000 por mes para toda su familia. Pero además, es una actividad que genera mucha riqueza y la distribuye constantemente; toda esa rueda económica se da dentro del país y en especial en el interior. Pero también es un negocio que necesita de profesionales y allí están todos los técnicos calificados que contratamos. Mis asesores son todos Master de Universidades muy prestigiosas. Eso es el tambo. Por eso la razón no es netamente económica, no. Hay una razón humana que me da mucha satisfacción cuando veo el gran equipo de gente que trabaja en esta empresa.

NA - ¿Y por qué no agricultura?

DEE - En el caso mío yo tengo una empresa netamente tambera porque estamos preparados para el tambo. Tenemos el equipo completo para hacer picado propio, con una segadora autopro-

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la destinó a maíz y alfalfa, a fin de preparar la provisión de alimento para la nueva unidad productiva.

A cada uno de los cinco tambos de la empresa le pidió una donación. "Les dije a mis tamberos que elijan 10 o 12 vacas que quieran sacarse de encima y obvio que me dieron las peorcitas", se ríe Darío mientras cuenta la anécdota. "Le sumamos unas vaquillonas al parir y ya estamos completando un plantel inicial de 80/90 vacas para empezar", explica y anticipa: "el objetivo para esta estructura es lograr unas

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Amable, humilde y muy predispuesto, Darío contó sus proyectos y reflexiones en torno a esta compleja actividad lechera.

pulsada propia, un equipo de movimiento de suelo, sembradoras propias. Todo el sistema de producción de esta empresa, está pensado para tambo. Yo sigo apostando a esta noble actividad, porque

primero creo que es una actividad que genera muchas oportunidades para todos y segundo por no veo la necesidad de cambiar de actividad. A nosotros nos funciona.

200 vacas en ordeñe en un par de años más y alcanzar un estándar de 4.500 litros diarios".

"Pero el mayor orgullo que tenemos es que este tambo lo hicimos entre todos; un verdadero trabajo en equipo; no somos ni albañiles, ni herreros, ni electricistas pero desde cero y trabajando arduamente con gran entusiasmo, pudimos lograrlo", cuenta con gran satisfacción Dell Erba, mientras recorre con Nuestro Agro las flamantes instalaciones en pleno ordeñe.

La unidad tiene componentes interesantes que develan la estrategia empresarial: inversiones funcionales y muy bien

pensadas. "Recuperamos un tanque de frío de 10.500 litros y le encargamos la maquinaria de ordeño de 12 bajadas por lado a la firma Todo Tambo, que la diseñó y armó con muy buen criterio en el tiempo acordado", describe Darío.

"Pusimos una alfombra de goma especial para el piso de los bretes donde la vaca queda ordeñándose y comederos dosificadores individuales para el concentrado que se suministra durante la rutina". Además, "se construyó un área de servicios veterinarios bajo techo que es parte de la estructura del tambo y nos permite trabajar con ocho animales a la >> p. 12

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El próximo objetivo, la Holando Irlandesa C Vaquillonas al parir que esperan entrar al nuevo tambo.

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vez, por ejemplo, cuando hacemos tacto o algún tratamiento específico", describe Dell Erba.

El nuevo tambo, que comenzó a funcionar a mediados de septiembre, irá completándose con inversiones por etapas a medida que la producción lo permita, "dado que los recursos son limitados y tenemos que ser estratégicos; el paso inmediato antes del verano es terminar las aguadas, piletas y sombras, porque sin eso, se cae todo", explica Darío. "El próximo paso es culminar la estructura del corral de espera, con un techo rígido para ventiladores y aspersores, que significan una inversión importante que está contemplada pero no disponible en estos momentos".

Otro sello distintivo de los tambos pastoriles CREA, que se ven mucho por la zona porque evidentemente da resultado, es el autoconsumo de silo, un sistema que tiene tantos adeptos como detractores, y ambos con igual nivel de argumentación. Así justifica su elección, Dell Erba: "básicamente es una cuestión económica y de tiempo; se necesita una persona extra, 30 minutos para preparar la ración, 20 minutos para revisar el tractor y el mixer, dos horas extras para repartir mañana y tarde, y todo ese tiempo si no surge ningún problema con la maquinaria; en cambio el autoconsumo se resuelve en 40 minutos y con el mismo tambero". Y agrega: "de hecho no tengo un rodeo de Fórmula 1, porque me inclino por una vaquita más rústica, funcional y de tamaño chico; a nosotros el autoconsumo nos conviene".

Otra de las inversiones para reabrir el tambo es la laguna de desechos que se hizo a una distancia adecuada y posee un recubrimiento en el fondo para no afectar las napas, tal como lo indican las prácticas de cuidado ambiental.

omo buen productor CREA, Dell Erba está embarcado en la búsqueda constante de eficiencia y mejores resultados para su empresa. Con este objetivo, recientemente viajó a Irlanda con un grupo de productores a conocer la lechería del país anglosajón y quedó fascinado con aquella genética Holando que desea incorporar para su negocio.

Durante octubre, una comitiva de genetistas de "Ireland Genetics" vendrá a Rafaela para reunirse con Darío y avanzar en un programa de inserción genética en sus rodeos.

NA - ¿Cómo vas a encarar esta nueva incorporación, y en cuánto tiempo podés llegar a estabilizar un rodeo con esas características del Holando Irlandés?

DEE – Es una jugada importante pero estoy convencido.

En cinco años nosotros deberíamos empezar a ver cambios estructurales, y al cabo de diez años ya tendría un rodeo estabilizado.

NA - ¿Qué características productivas tiene esta vaca que te cautivó en este viaje técnico que realizaron a Irlanda?

DEE - Es una vaca que pesa por lo menos 100 kilos menos que las que tengo hoy, con lo cual el requerimiento de alimentación y el tipo de carga que me permite es muy conveniente. O sea, apuntamos a tener una mayor productividad por ha con mejores sólidos. Es una vaca más rústica, ideal para sistemas pastoriles donde se camina más, tiene mucha caja y estructura, por su tamaño se preña más fácil y es una vaca más económica en cuanto a su requerimiento en medicamentos, ya que se aplican por kilo vivo. Se supone que ahí hay una mayor eficiencia y una mayor conversión. No tengo dudas que estas vacas bien trabajadas te producen un ternero por año sí o sí. Entonces aumentamos la producción de carne

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En un viaje a Irlanda, Dell Erba quedó cautivado con aquella genética.

si se quiere también, que es otro de los objetivos a largo plazo que tenemos.

NA – ¿Cómo creés que pueden adaptarse a nuestro clima?

DEE – Justamente, es una cuestión de adaptación. Allá obvio que el clima es más fresco que acá, más benévolo, con menos bichos. Según este centro de genética ya tiene vacas en estos lados y se están probando de muy buena manera en rodeos de Sudamérica. Una de las características que tenemos acá son las buenas ubres y la vaca está adaptada al ambiente.

Esa vaca irlandesa, que es más chica, al estilo Jersey, se va a combinar con las nuestras al principio. Tenemos muchas expectativas en un resultado más competitivo.

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Un sentimiento especial

"Hay mucho amor y sacrificio en esta obra, porque éste fue mi primer tambo y siempre estuvo signado por las crisis; reabrirlo implicaba un desafío especial para mí", comenta Darío. "Yo no tengo propiedad de tierras, son todas alquiladas, pero tratamos de hacer estructuras cómodas y funcionales, si bien sencillas, con todas las prestaciones para producir leche a bajo costo; allí radica el secreto del negocio".

Entre abril de 2016 y febrero de 2017, la empresa de Dell Erba fue una de las tantas notas que ilustraron el drama en las ediciones de Nuestro Agro, con motivo de los cierres de tambos que se multiplicaban por las inundaciones. Hoy vuelve a ser noticia, pero esta vez para dar cuenta de su estirpe empresaria de puro pedigrí tambero. Así reabre un tambo totalmente hecho a nuevo, con la premisa de la simpleza y la optimización de los recursos. "Vos habrás escuchado que los piamonteses somos bastante porfiados; bueno, contra todos los pronósticos, este tambo para nosotros está en el corazón, porque fue el de nuestros inicios, el número 1, y a pesar de las dificultades que tenemos con la falta de obras en la región, nunca perdemos las esperanza de que algo mejore", razona con un sentimiento que aflora, Darío Dell Erba.

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La Holando irlandesa es una vaca más pequeña pero con gran capacidad lechera. La empresa intentará incorporarla a la cuenca rafaelina.

Un productor agradecido y motivador NUESTRO AGRO

Adrián, Emanuel (tambero) y Darío, el tridente que comenzó con gran entusiasmo el funcionamiento del nuevo tambo.

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ada de esto lo hubiese logrado sin el apoyo de mi gente; personas comprometidas con su trabajo, mi esposa María Pía Guadalupe Albrecht, que es quien administra y después está mi mano derecha operativa, mi gerente, Adrián Ariaudo", remarca Darío.

En su apasionada verborragia cuando habla de sus tambos, Darío hace un pedido a este cronista: "quiero que destaques al equipo de personas que me acompañan; ellos son merecedores de este logro también, porque se han sacrificado conmigo para sostener sus fuentes laborales y me ayudaron y aconsejaron permanentemente". Ellos son: Sergio Lozano (retroexcavadora, soldaduras, mecánica general); Adrián Dagatti (tractor, segadora, sembradora, electricista, reparaciones mecánicas, albañilería); Carlos Rigassio (tractor, retroexcavadora, embolsadora, plomería); Walter Bordón (picadora, segadora, tractor); Víctor Ramos (Recría); Méd. Vet. Martín Pieruccioni (reproducción, sanidad, calidad de leche, rutina de ordeñe);

Méd. Vet. Jorge Picco (sanidad, vacunaciones, protocolos y certificaciones); Ing. Sergio Torres (nutrición); Ing. Gustavo Schneider (amigo y asesor general); CPN Claudia Keller y Virginia Heinzmann (administración, carga y procesamiento); y CPN Alfio Ré (asesoramiento contable, impositivo y laboral de SAIPE).

NA - ¿Trabajas en la incentivación del personal?

DEE – Todo el tiempo. Los sueldos del personal acá están muy por encima de la media. Tratamos de generar un muy buen ambiente de trabajo en la medida de lo posible. Trato siempre de facilitarle sus proyectos personales. Hay tamberos, o hijos de los tamberos, que nos piden asesoramiento y recursos para construir o adquirir bienes, y nosotros los ayudamos, ya sea para que inviertan sus ganancias o para que puedan cambiar el auto. Si podemos, lo económico no es un impedimento. Cuando nos demuestran su compromiso y sus ganas de crecer, quiero que sientan que tienen el respaldo de la empresa.

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La vieja casona del tambero está siendo remodelada para su comodidad.

Los empleados de Dell Erba, artífices de la construcción del tambo.

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"Reperfilan" el final de obra del Vila-Cululú NUESTRO AGRO

El interminable sendero de promesas incumplidas que trazó el reacondicionamiento del Canal Principal más importante del departamento Castellanos, suma otro infame capítulo. Lo confirmó el Gobierno saliente de Santa Fe, que estima (pero lógicamente ya sin precisiones ni potestad al respecto), que para fin de marzo de 2020 podría quedar terminada la obra.

Por Gustavo Gabriel Gigena Secretario de Redacción de Nuestro Agro / ggigena@nuestroagro.com.ar

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egún la provincia "la obra avanza muy bien", pero no llegarán a cumplir con el plazo prometido de terminar el reacondicionamiento del Canal Vila Cululú para diciembre próximo, tal como lo prometieron infinidad de veces, desde el gobernador Miguel Lifschitz hasta el ministro de Infraestructura José Garibay, lo cual celebraron en su momento los productores y pobladores de los departamentos Castellanos y Las Colonias. Pero esto no sucederá, al menos antes de la próxima temporada de lluvias y condicionado a la continuación que realice el próximo gobernador.

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N. Mijich, subsecretario de Obras y Gestión Territorial de Santa Fe. 16 -

La finalización de la obra no se cumplirá en tiempo y forma. Hasta septiembre se habían construido 29 de los 39 puentes proyectados.

Una obra interminable

"Estamos muy contentos con el trabajo de la empresa constructora [Pitón]; las inspecciones de Nación y las certificaciones indican que se está avanzando a buen ritmo", respondió el Subsecretario de Obras y Gestión Territorial de Recursos Hídricos de Santa Fe, Lic. Nicolás Mijich, ante la pregunta de Nuestro Agro por el avance de obra del "reacondicionamiento integral del canal central Vila Cululú, que atraviesa los departamentos del centro provincial.

Si bien se trabajó a buen ritmo, debido al cambio en el método constructivo de los puentes que se necesitaban (sistema de pilotes y vigas metálicas, sin alcantarillas tradicionales), la obra total no podrá terminarse en el plazo prometido por el ministro del área, quien estimó en un principio para el mes de diciembre su inauguración, antes del cambio de Gobierno que no es del mismo signo político.

"Con este sistema [de construcción] se avanzó rapidísimo, estamos haciendo aproximadamente tres puentes por mes; hoy estamos en el puente número 29, de 39 en total, así que restan diez, de los cuales cuatro son sobre rutas provinciales: la R13 pavimentada (con dos aliviadores), la R13 ripiada (puente nuevo), la R81-S (puente nuevo) y la ruta 70 (puente principal y emblemático del canal)", describió Mijich.

Nuestro Agro (NA) - ¿Se termina la obra para diciembre?

Nicolás Mijich (NM) – No, con los nuevos plazos de obra, estará terminándose para el 31 de marzo del año que viene.

NA – Es decir, pasa para que la finalice el próximo Gobierno.

NM – Sí.

NA - ¿Y eso está asegurado, teniendo en cuenta que ya no dependerá de ustedes y posiblemente tampoco del actual Gobierno nacional?

NM – Sí, por supuesto. ¿Por qué no? Además, esto está financiado por el Fondo Hídrico Nacional, que sale de los impuestos a los combustibles y sólo se puede usar para obras relacionadas a lo hídrico. Las inspecciones de Nación que se fueron haciendo están todas en regla. Es más, el gobernador está firmando un convenio por las re-determinaciones de precios, ya que era una obra de $350 millones y hoy el precio actualizado ronda casi los $600 millones, producto de la inflación y de cómo se elevaron los costos en el último año.

Pero no hay motivo para que no se termine.

El reclamo de los productores

Desde la Comisión de Seguimiento de Obra, que conforman productores autoconvocados de la región, que tantas veces fue afectada por la postergación de esta obra, están preocupados de que los puentes restantes por rehacer, no sean lo suficientemente grandes como para gestionar el caudal de agua que entra desde Córdoba y los afluentes que cargan desde aguas arriba en toda la cuenca.

"Los últimos puentes que hicimos se hicieron de 18 metros y faltan definir otros desde la R81 S (que va a Fidela) cuyas luces deben responder al modelo hidráulico, para que el puente no sea una obstrucción; después cuando uno va al terreno ve realmente lo que se puede construir; los productores pretenden que los puentes sean lo más grande posible, porque siempre tienen la sensación de que el puente hace que el canal no funcione correctamente -opinó Mijich-. Pero hay una serie de cuestiones técnicas que no es solamente medir la luz sino ver qué permite el modelo hidráulico".

Entre los anhelos particulares de este funcionario, que lidió desde su puesto con los reclamos más encendidos de >>

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Desde el Gobierno provincial reconocieron que en 2019 se trabajó a buen ritmo pero la crisis elevó los costos de la obra.

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los últimos años y que sabe que su gestión de Gobierno no podrá inaugurar la obra en su totalidad, está el esperado puente de la Ruta 70. "Yo, en lo personal, quisiera irme con el puente sobre la R70 terminado, porque fue un poco el ícono de todo este reclamo durante estos años". Se trata del puente más importante del Canal y a la vez el más viejo, con casi 70 años de antigüedad, que se encuentra aguas arriba y que soporta el caudal de agua que proviene de los canales secundarios que conectan con Córdoba y el Bajo Ricci (el otro gran canal de la región).

No parece haber tiempo suficiente para que se finalice en tiempo y forma, pero para los productores, que ya están tristemente acostumbrados, la esperanza es lo último que se pierde.

¿Y el Alteo interprovincial?

El otro pilar de esta obra sistémica que no sólo debe encausar los excedentes de esta zona central de Santa Fe, sino absorber el agua que proviene de Córdoba y que entra por varios frentes al Vila Cululú, es el Alteo Interprovincial que significa una barrera con pasos organizados hacia nuestra provincia, que bordea el camino interprovincial del departamento Castellanos, y que también deberá esperar la

voluntad del próximo Gobierno.

Según Mijich, "Santa Fe logró terminar el proyecto del Alteo y acordó con Córdoba en la última reunión que ellos lo incluirán en su pedido a Nación para que esa obra se ejecute completa (40.000 m3) como adicional del Vila Cululú; si bien no afecta el funcionamiento del canal, permite regular los canales Rossi Peretti, Pansa y el Ricci, que aportan al canal central". Por el contrario, los productores consideran que sí afecta y notablemente el desempeño del Canal.

Lo cierto es que hasta marzo del año que viene falta mucho y ojalá el clima acompañe para que no vuelva a desbordar el canal principal ante eventuales tormentas y excesos hídricos.

Algo que exculpa un poco este maltrecho proceso, es que la inestabilidad económica del país hizo lo suyo en estos años.

"Tuvimos que hacer toda una modificación sobre la marcha porque cambiamos la modalidad de ejecución de alcantarillas a fin de optimizar los recursos", explicó Mijich.

Sin dudas, el retraso del final de la obra vuelve a generar desconfianza en la región. Los interrogantes están a la orden del día teniendo en cuenta que, por ejemplo, en diciembre asumirá un Gobierno (al menos en la provincia) de distinto color político. Mientras el tiempo pasa, los productores rezan para que el clima siga acompañando.

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Otra edición de lujo para San Francisco Expone

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EN SA N FR ANCI SCO

La 87ª Exposición Agropecuaria, Industrial y Comercial, que organiza la Sociedad Rural de San Francisco finalizó con un predio colmado el día domingo 6 con el show musical de Chébere que congregó un público que estuvo cerca de las 8.000 personas, según manifestó la organización.

En cuanto al concurso Holando, la vaca "La LILIA Gloria Rafaela" de la familia Barberis obtuvo su séptimo lauro consecutivo en lo que va del año.

Por Miguel Ángel Ruiz Díaz Director de Nuestro Agro mruizdiaz@nuestroagro.com.ar

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ntrevistado por Nuestro Agro el presidente de la entidad, Javier Cassineri, manifestó: "estamos muy felices por haber tenido dos jornadas a pleno sol después de un comienzo el día viernes muy gris y lluvioso.

Nuestra exposición volvió a ser la gran vidriera para mostrar todo lo que hace el campo, todas sus herramientas de última generación y los servicios que dispone. Tuvimos un predio muy completo aunque uno siempre espera mayor cantidad de expositores pero este año todo estuvo a la altura de las circunstancias".

Y agregó: "para nosotros hay un balance positivo con un día domingo donde el predio se ha visto colmado de público para disfrutar de la muestra y asistir al show musical de

Una postal que se repitió en las principales juras de 2019: "La Lilia Gloria Rafaela Gold Chip"se quedó con la máxima distinción en San Francisco.

Chébere. Por lo tanto sólo me queda por agradecer a todos los expositores que han confiado y apostado a la exposición teniéndola como una gran oportunidad para mostrar sus maquinarias y productos incluyendo también a las distintas marcas de automotores que se hacen presentes todos los años, a todas las entidades que participan y al grupo de trabajo que mucho hace para que todo luzca mejor les doy mis felicitaciones y agradecimiento porque sin ellos esto no podría ser posible", definió Cassineri, resaltando la jura de la raza Holando que "permitió tener

en la pista a una vaca excepcional ganadora de Palermo y Rafaela, y también consagrada en otras exposiciones, obteniendo en San Francisco su séptimo campeonato consecutivo en lo que va del año".

Cassineri en su mensaje de apertura había dejado en claro un concepto puntual: más allá de banderías políticas y del signo que gobierne al país después del 10 de diciembre "el sector quiere reglas claras" para el manejo de la economía y además rescató "la cultura del trabajo" NUESTRO AGRO

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El clima no acompañó el primer día de la muestra durante la visita de funcionarios provinciales.

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Los días sábado y domingo el público pudo disfrutar del sol y las actividades del evento.

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Al igual que en Rafaela, cabaña "Beatriz" (Colonia Aldao) sacó el Gran Campeón en la jura de machos realizada el día sábado.

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del hombre de campo como virtud del sector muchas veces no reconocida por la sociedad en su conjunto.

"Necesitamos que dejen trabajar al campo" y para eso, entre otros cambios, solicitó "que no haya una excesiva presión impositiva".

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Recordó también el perjuicio que ocasiona para el campo la aplicación del esquema de retenciones cada vez que la economía requiere la llegada de recursos para atender las obligaciones del Estado. "No queremos que se vuelva a tocar al sector con las retenciones porque eso es lo que ocurre cuando el Estado necesita recursos. En definitiva, tal como el resto de los sectores de la economía, en el campo necesitamos reglas claras para trabajar".

"Las retenciones penalizan la producción"

El día viernes 4 por la mañana y pese a la inclemencia climática se cumplió con el acto de apertura de la muestra tal como estaba previsto, con la presencia del Ministro de Agricultura y Ganadería de la Pcia. de Córdoba Dr. Sergio Busso, del intendente de la Municipalidad de San Francisco Lic. Ignacio García Aresca, de la legisladora provincial Mgt. Graciela Brarda, el Vicario General de la Diócesis, concejales y funcionarios municipales y público.

El Ministro de Agricultura y Ganadería, Sergio Busso reiteró su apoyo a la eliminación de las retenciones al sector agropecuario dispuestas por el Gobierno nacional Javier Cassineri, presidente de la entidad ruralista.

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considerando que este mecanismo "penaliza la producción más que estimularla".

Además resaltó el rol que llevan adelante los productores agropecuarios en el crecimiento de la economía. A continuación entregó fondos a la Sociedad Rural por $ 500.000 para afrontar los gastos de la muestra y encarar obras.

Concurso "Las Escuelas en La Rural"

El 4to. año del Colegio Sagrado Corazón de los Hermanos Maristas de la ciudad de San Francisco resultó ganador del Concurso Las Escuelas en la Rural sobre "Aspectos del departamento San Justo, San Francisco y La Sociedad Rural de San Francisco" y se hicieron acreedores de un viaje a Peko's Multiespacio. En segundo lugar los alumnos del Instituto Fasta Jesús de la Misericordia quienes recibieron obsequios tecnológicos. El cierre estuvo a cargo del Festival de bandas con público presente.

Premios Holando

*Gran Campeón Macho PP: Shalom 54 JIM Doorman T/E de cabaña "Beatriz", Aldao. *Reservado Gran Campeón Macho: GAJC Gitano Unix Hungara, del mismo expositor.

El predio rural presentó todas las comodidades para que los visitantes recorran la expo, que nuevamente contó con gran cantidad de stands.

*Mejor Tercer Macho: R'S 3516 Ethel XXIII Salto, de cabaña "El Porvenir".

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Los espectáculos musicales pensados para toda la familia tuvieron una muy buena convocatoria. Chévere, la atracción principal.

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*Gran Campeón Hembra PP: La Lilia Gloria Rafaela GoldChip T/E, de cabaña "La Lilia", Aldao. *Reservado Gran Campeón Hembra: Benedicta Milena Durbin Matha, de cabaña La Lilia, criada por P. Devalis y La Lilia. *Tercer Mejor Hembra: Renacer Sulma Doorman Silver T/E, de Barberis y Cavallero, cabaña "Beatriz". *Campeón Hembra Jr: Luyda 540 Ambar 378 Rager-Red, de cabaña "Beatriz *Reservado Hembra Jr: Ninin Ruby Giorgio Billion, Establecimiento "La Clide". *Campeón Vaca Joven PP:La Lilia Desire Sueca Ame T/E, de "La Lilia". *Reservado Vaca Joven: La Llilia Lamadona Gloria Hihg, de La Lilia. *Mejor Criador y Mejor Expositor: Barberis y Cavallero. *Gran Campeón Hembra RC: Fustead Goldwyn Guthrie – ET cabaña "Don Simón"; Reservado Campeón Hembra RC: Cabaña Beatriz. *Tercer Mejor Hembra RC: REFORMAS 3375 ATBOCK, expositor Dante Albrecht. *Mejor Expositor: Cabaña y Tambos La Lilia SA. *Mejor Toro Raza De Carne: BOX: 306 RP 1 Expositor Mikito SRL "La Caterina".

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Achetoni sigue al frente de FAA

Russ, otra vez presidente NUESTRO AGRO

En el 107º Congreso de Federación Agraria Argentina, se reeligió a Carlos Achetoni como presidente de la entidad, con un 92,42% de los votos. De las deliberaciones participaron cientos de delegados de todo el país, que ratificaron la continuidad del mendocino en la conducción, acompañado por Elvio Guía y Marcelo Banchi como vicepresidentes 1ero y 2do, respectivamente.

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l ser proclamado para un nuevo mandato, Achetoni señaló: "agradezco enormemente la posibilidad que nos han dado de continuar por este camino, el de darle los derechos que le corresponden a los pequeños y medianos productores, de tener como entidad independencia política y económica, de seguir trabajando desde la conducción de la Federación Agraria para luchar por políticas públicas que promuevan la agricultura familiar, que permitan llegar con nuestros alimentos a la Argentina y el mundo. Propongo como desafío, que tengamos cada vez más participación de mujeres y de jóvenes en la vida interna de la institución, porque con su protagonismo, la Federación Agraria se renueva. Necesitamos que haya entusiasmo, transferencia de conocimiento, que a cada momento nos unamos. Porque si nos dividimos adentro, no nos van a respetar afuera, y estaremos entregando las banderas históricas de la entidad a los viles juegos de la política".

Achetoni agregó: "tenemos que luchar por el acceso a la tierra y también por la continuidad de los agricultores en sus fincas. Hace décadas que venimos perdiendo pequeños y medianos productores, tenemos que revertir ese proceso, gobierne quien gobierne. Debemos tener la hidalguía de defendernos y al mismo tiempo generar proyectos, capacitarnos, promover el asociativismo".

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Carlos Achetoni (centro) fue reelecto con el 92% de los votos.

Además, Andrea Sarnari (Bolivar, Buenos Aires) y Carlos Marveggio (Junín, Buenos Aires) fueron elegidos para la Sindicatura titular y suplente de FAA.

La palabra de los vicepresidentes

Banchi (Alcorta, Santa Fe): "es una gran responsabilidad.

No es una situación fácil, en lo económico y en lo político.

Pero acá estaremos siempre, defendiendo a los pequeños y medianos productores, sobre todo cuando los Estados están ausentes. Hoy debemos decir a quien nos escuche, que se acuerden del sector productivo, del interior, de las familias que dependen de cada productor".

Guía (Entre Ríos): "no ha sido un año sencillo para la entidad, en un contexto también de muchas complicaciones.

Para lo que sigue de acá en más, necesitamos de ustedes, los productores, más que nunca. Y para eso tenemos que estar todos juntos, que se empodere cada filial, cada distrito, enamorar a la gente de nuestras banderas".

a Asociación Criadores de Holando Argentino (ACHA) llevó a cabo su Asamblea General Ordinaria para renovar cargos importantes de su Comisión Directiva. Finalizado el encuentro con los socios se confirmó que Máximo Russ presidirá la entidad, un histórico que ya estuvo en el cargo años atrás.

El flamante presidente reemplazará a Enrique Smith Estrada y estará acompañado por Teodoro Mulder (Vicepresidente 1°) y Guillermo Miretti (Vicepresidente 2°). De esta manera, la presidencia de la entidad vuelve a quedar en manos de un referente de Capital Federal teniendo en cuenta que, a pesar de la presencia del propietario de Cabaña “La Luisa”, los principales establecimientos de la cuenca lechera santafesina han quedado relegados de los cargos trascendentales.

La nueva Comisión deberá afrontar varios desafíos durante su gestión. Sin dudas, uno de ellos está relacionado a los controles lecheros, a partir del conflicto que se ha planteado con las regionales y las renuncias presentadas. Cabe destacar que el principal ingreso económico de la institución proviene justamente de esos controles.

En default, el correacopio BLD perjudicó a muchos productores

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l "correacopio" BLD suspendió en septiembre sus operaciones comerciales, perjudicando a miles de productores. Según trascendió, alrededor de 3.000 cuentas de clientes se vieron afectadas por la decisión y la deuda estaría en el orden de unos 100 millones de dólares que correspondían a operaciones de comercialización de granos sobre mercadería que ya había sido entregada con precio a fijar.

"La situación de BLD conmociona al mercado por el tamaño y la importancia de la firma, que comercializa anualmente en torno a cinco millones de toneladas, y hay mucho temor por el impacto que pueda causar en todo el sistema. En efecto, el traspié de uno de los colosos de la intermediación genera preocupación y dudas en todos los compradores y vendedores de granos por la salud financiera de los intermediarios con los que opera", sintetizó el periodista Mariano Galíndez, que reveló el caso.

Al cierre de esta edición, productores de la localidad de San Jorge formularon denuncias contra las tres empresas del grupo que entró en cesación de pagos por "administración e insolvencia fraudulenta y estafa". Estas acciones, según consignó La Capital, se suman a otras civiles y comerciales que comenzaron a recorrer los Tribunales de Rosario solicitando la quiebra y embargo de activos de la compañía.

Comunicado oficial de la empresa

Ante la situación de público conocimiento, BLD emitió un comunicado oficial: "como empresa, desde hace tiempo, BLD se encontraba atravesando un proceso de continuo crecimiento, invirtiendo en nuevos proyectos, impulsando nuevos negocios, incursionando en la economía real, creciendo en su estructura de empleados. La consabida crisis financiera que atraviesa el país, puso en desequilibrio nuestros planes".

Desde 2017, "BLD decidió entrar fuerte en economía real, en un sistema integrado de producción de cerdos, BLD Pigs. Junto a nuestros clientes llevamos adelante este ambicioso proyecto, al tiempo que continuamos con la comercialización de granos, la Sociedad de Bolsa y otros negocios. En el corriente año, la situación del país nos fue

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impactando: las altas tasas de interés afectaron tanto a la empresa como a los clientes".

En el documento, la empresa reconoció que invirtió capital propio en el negocio de cerdos. "A su vez, los créditos de largo plazo desaparecieron. Activamente nos propusimos emprender un proceso de integración junto a Lartirigoyen, una firma de trayectoria local, con su socio internacional Glencore Agriculture", informó.

Durante meses, el acuerdo fue avanzando a paso firme pero "en medio de ese proceso, los bonos argentinos entraron en default y las condiciones del acuerdo seguían su curso hasta que desde el exterior la dirigencia de la empresa nos transmitió la decisión formal final de darlo de baja, en función de la situación del país".

Ante esa decisión, indicaron que "esta definición totalmente inesperada nos obliga a adoptar un nuevo rumbo.

BLD, en resguardo del patrimonio y de los intereses de los clientes, decidió no tomar nuevas operaciones comerciales momentáneamente y trabajar en nuevas alternativas para la continuidad de sus negocios".

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Desde la CAFMA advierten que "un país cerrado no sirve" El flamante presidente de la entidad que agrupa a los fabricantes de maquinaria agrícola nacional, Néstor Cestari, analizó el escenario político y dejó definiciones contundentes sobre las medidas que necesita el sector.

Por Maximiliano Luján Periodista de Nuestro Agro mlujan@nuestroagro.com.ar

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l sector productivo afronta un contexto realmente complicado. La economía argentina, tan endeble como siempre, terminó de derrumbarse tras las PASO. A las elevadas tasas de interés que todavía persisten, al igual que la inflación, se le sumó una mega devaluación que terminó de sepultar las expectativas de ciertos rubros. En ese contexto, la Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinaria Agrícola (CAFMA) renovó autoridades y su flamante presidente, Néstor Cestari, concedió su primera entrevista a Nuestro Agro para NUESTRO AGRO

comentar los desafíos de su gestión y analizar la coyuntura que tanto afecta a la actividad. "Es un año duro", afirmó.

Nuestro Agro (NA) – Asume la presidencia en un contexto difícil, ¿qué análisis hace?

Néstor Cestari (NC) - Siempre hemos estado adheridos a la CAFMA, incluso cuando mi padre estaba a cargo de la empresa. Si bien es real que por primera vez me toca presidir la entidad, entiendo que los cargos aquí son meramente por formalismos porque todos los socios ponemos nuestro granito de arena para el fortalecimiento de la institución. Con respecto al contexto, sin dudas que es duro, no hay créditos prácticamente y, al ser un año de elecciones, los productores en general analizan bien la situación antes de invertir.

NA – ¿La ausencia de financiamiento es, quizás, el mayor problema para el sector?

NC - El crédito es fundamental en este negocio. Sin eso, si comparamos este año con lo ocurrido en 2018, nosotros entendemos que estamos mejor. La razón principal está relacionada con la súper cosecha que permitió que el productor pueda adquirir maquinaria agrícola, al menos durante el primer semestre. Por eso pensamos que si este año hubiéramos tenido financiamiento, otra habría sido la historia. De todas maneras, y esta es una opinión personal, esta situación debe revertirse independientemente de quien gane las elecciones.

NA - ¿Por qué está tan convencido?

NC- Hay cosas que no cambian. La tecnología te ayuda mucho, pero la vida te muestra que un país que no produce genuinamente no avanza. Argentina tiene que cambiar y tomar un camino hacia la producción genuina. De nada sirve que el sector de la maquinaria agrícola esté bien si los demás sectores andan mal. La rueda productiva debe comenzar a girar de a poco para que la gente observe que ingresamos a una fase de normalidad donde el sacrificio que se haga hoy, se sienta mañana.

Basta de grietas

N. Cestari, R. Crucianelli (pte. saliente), M. Valfiorani y R. Fragueyro.

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Aprender del pasado y apostar al futuro parecen definiciones de campaña pero reflejan el espíritu que persigue la CAFMA para los tiempos que corren. "Un Gobierno no puede ir

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Néstor Cestari, flamante presidente de la CAFMA.

contra un sector y menos vinculado a la producción porque ya conocemos los resultados", reflexiona Cestari.

NA - ¿Qué lineamientos debe adoptar el próximo Gobierno para la actividad?

NC – Nosotros consideramos que es necesario mirar al futuro. Un país cerrado no sirve pero si hay una apertura de la economía debe hacerse de manera inteligente y el Gobierno deberá otorgar las mismas herramientas y condiciones para que la industria local no pierda. Por otra parte, creemos que la exportación es un camino para seguir recorriendo porque contribuye al ingreso de divisas y además, hay que empezar a pensar en las exportaciones de otros productos.

NA - ¿El sector agropecuario será una vez más el motor de la economía?

NC - Recuerdo perfectamente que mi padre decía que el campo es el único sector que en seis meses revierte la economía de un país. Genera granos, se venden y entran divisas.

Sin desmerecer a otras actividades, estamos en presencia del verdadero motor de Argentina. Y sostengo que la real grieta que debemos terminar es la que se genera a partir del campo – anticampo. Todos somos parte de este movimiento y así lo debemos sentir. Más allá de quien gobierne, nosotros vamos a buscar posibilidades de trabajo para tener en nuestro interior productivo la oportunidad de dar respuestas a nuestra gente, generar empleos y tener las puertas abiertas.

Cambiaron las expectativas tras las PASO Una encuesta realizada por la CAFMA muestra los números positivos del primer semestre, pero también revela ánimo del sector luego de las elecciones primarias de agosto.

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a Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinaria Agrícola (CAFMA) elaboró su informe de coyuntura referido al segundo trimestre de 2019. Los resultados de las encuestas dirigidas al sector fabricante de maquinaria agrícola sobre ese período exhibieron una continuidad de la mejora registrada en los primeros tres meses del año. También se evidenció un notable repunte respecto a los números alcanzados en los diversos períodos de 2018.

Mucho tuvo que ver la campaña agrícola récord, con el maíz y el trigo como abanderados.

"En la primera parte del año el sector ha tenido bastantes firmas que han mejorado su desempeño, con otras con cifras menos negativas, y con algunas que continúan evidenciando indicadores desfavorables, tal como sucedió en la mayor parte del año 2018", indicó el informe de la CAFMA. Entre los indicadores favorables deben señalarse el importante crecimiento de las ventas al mercado interno y la mayor capacidad utilizada, seguido por indicadores menos negativos en Producción respecto a 2018. De todas maneras, "el personal continúa mostrando descensos en la mayor parte de las firmas, si bien menor en relación a los trimestres anteriores".

Desde la entidad también señalaron al alto nivel de tasas de interés vigente, "como principal respuesta a la acelerada desmejora de las condiciones macroeconómicas del país a partir de abril -mayo del año pasado y a pesar de la mega devaluación del peso desde dicho período, conspira en favor de una eventual mayor recuperación productiva del Sector".

La "nueva" y reciente crisis cambiaria a partir de la segunda semana de agosto probablemente agudizará el problema, con tasas de interés por encima del 80 %. "Yendo a las principales variables de actividad, las ventas continúan exhibiendo el importante cambio de tendencia que se manifestó en el primer trimestre del año con el total de respuestas positivas por encima del 80% y con el 44% de las respuestas en el segmento con ventas por encima del 40 %, frente a más del 70 % de respuestas negativas en el año 2018", reveló el informe.

De la expectativa a la incertidumbre

Como se observa en el Gráfico 1, el 43.8 % de las empresas encuestadas exhibe una suba mayor al 40% en sus ventas, un 6.3 % contribuye con un aumento de entre el 20 y el 40%; en tanto un 18.8% adicional con un aumento de entre 10 y 20%, y un 12.5% restante con una suba de entre 0 y 10%. Por su parte, las respuestas de caída de ventas respecto al segundo trimestre de 2018 se dividieron en los rubros de caída de entre 0 y 10%, y de caída entre 10 y 20% (6.3 % de las respuestas respectivamente).

Con respecto a los indicadores de actividad, el Gráfico 2 muestra el relevamiento de expectativas de ventas en relación al mercado interno muestra en niveles bajos las expectativas pesimistas (18.8% de las respuestas) y caen fuerte las expectativas optimistas (12,5 %). Desde la CAFMA expresaron que "lo relevante es que se mantienen en niveles altos las respuestas neutras (68.8%)".

Por otra parte, el trabajo realizado refleja que continúa estable el segmento "mantener inversión", concentrando la mayor cantidad de respuestas, al igual que en el primer trimestre, y teniendo en cuenta que en los trimestres anteriores (enero-setiembre de 2018) dichos indicadores se concentraban en el segmento "menor inversión".

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"La Lehmann" ratificó su crecimiento con números contundentes

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La Cooperativa llevó a cabo su Pre Asamblea en Rafaela para exponer antes sus socios los resultados del último ejercicio comercial y contable 2018/2019. ¿Qué inversiones planea para el período en curso?

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omo todos los años, la Cooperativa Agrícola Ganadera Guillermo Lehmann llevó a cabo las denominadas "Pre Asambleas" en aquellas localidades del centro oeste santafesino donde cuenta con sucursales. Así, los máximos referentes del Consejo de Administración expusieron ante cientos de socios los resultados del último ejercicio comercial y contable, correspondiente al período comprendido entre el 1 de agosto de 2018 y el 31 de julio de 2019.

De acuerdo a los números informados por el gerente general Gonzalo Turri, la entidad cerró una facturación de 8.040 millones de pesos, con un resultado neto de 164 millones de pesos y una rentabilidad final del 2%. Además, la Cooperativa informó que su activo total es de 2.949 millones de pesos y que su pasivo total asciende a 1.476 millones de pesos, lo que resulta en una diferencia patrimonial favorable de 1.473 millones de pesos, que ratifica la solvencia de la institución y el respaldo que brinda a sus asociados.

Las cifras hablan por sí solas, teniendo en cuenta que en el ejercicio anterior (2017/2018), la facturación había sido NUESTRO AGRO

Un centenar de socios de la cooperativa, vinculados a la sucursal de Rafaela, asistieron a la pre asamblea realizada en la Sociedad Rural.

de 4.321 millones de pesos y la diferencia patrimonial a favor se había ubicado en 587 millones de pesos. Cabe destacar que ese período estuvo signado por una de las sequías más importantes de la historia que afectó la producción en el centro oeste santafesino.

"Para nosotros ha sido un año muy bueno, con la particularidad que todas las áreas que tiene la cooperativa han tenido superávit, es decir que ninguna ha crecido en detrimento de otra", expresó a Nuestro Agro el presidente del Consejo Administración, Gerardo Karlen, finalizada la Pre Asamblea. Y agregó: "estamos muy conformes porque consideramos que el resultado es ampliamente satisfactorio".

Más allá de las cifras que presentadas, el dirigente destacó especialmente "el fundamental rol de los asociados, que día a día deciden seguir apostando al asociativismo para colaborar mutuamente en el marco de instituciones como la Cooperativa Guillermo Lehmann".

Obras importantes en Pilar El vicepresidente Pablo Bocco dio la bienvenida a los presentes.

Karlen contó que durante el ejercicio 2018/2019 se

acopiaron poco más de 442.000 toneladas, cifra que representa un crecimiento del 35% en comparación con los volúmenes registrados años anteriores.

"Indudablemente cuando crecés una tercera parte, tenés la obligación de adaptarte al nuevo escenario para no perder eficiencia y competitividad, dado que las plantas de acopio deben tener una rotación normal (tres o cuatro veces)", explicó. A raíz de ello, reveló que el último año "embolsamos prácticamente 20.000 toneladas con todo el movimiento operativo que genera".

En virtud del crecimiento experimentado, la cooperativa Lehmann lleva a cabo obras importantes en Pilar para ampliar la planta de acopio, que recibe numerosos volúmenes de cereal provenientes de la región norte. Los trabajos, que comenzaron en el mes de octubre, permitirán aumentar la capacidad de almacenaje en 14.000 toneladas. "Serán cuatro silos de 3.500 toneladas cada uno, con su correspondiente mecanización, las norias y una secadora de 150 tn/hora. Así adecuaremos la planta de Pilar donde recibimos fundamentalmente mucho cereal del norte", expresó.

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"El 2020 no será un año fácil" E

l escenario político no quedó al margen durante la Pre Asamblea llevada a cabo por la Cooperativa Lehmann en Rafaela. Al respecto, Nuestro Agro consultó al presidente Gerardo Karlen sobre las perspectivas de cara al futuro y su respuesta fue contundente: "hay muchísima incertidumbre y de acuerdo a quienes nos asesoran, más allá de los partidos políticos y de quien gobierne, sabemos que el 2020 no será un año fácil".

Al referirse al sector agropecuario, señaló que "seguirá generando divisas en la medida que el próximo Gobierno lo

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permita". De todas maneras, para graficar el posible escenario que afrontará el campo indicó irónicamente: "nos han dicho que estará sentado en la platea pero no para ver Manchester y Barcelona, sino Acassuso y Villa Dálmine".

Por último, reflexionó: "ojalá podamos ser una vez más el motor que ayude a levantar el país porque en la medida que el Gobierno quiera, todo lo que producimos tiene mercados; por otra parte hay mucho por hacer como corregir los déficits y no gastar más de lo que ingresa porque hay muchas personas que la pasan mal y hace tremendos sacrificios".

Gerardo Karlen, presidente de la cooperativa Lehmann.

Los delitos rurales recrudecen en la cuenca lechera NUESTRO AGRO

Durante el mes de septiembre se conocieron diversos casos en algunos distritos del Departamento Castellanos. El temor crece porque ya no se trata sólo de abigeato.

Por Maximiliano Luján Periodista de Nuestro Agro mlujan@nuestroagro.com.ar

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a inseguridad rural no cesa en el centro de la provincia de Santa Fe. Para peor, con el correr de los años el flagelo tuvo un lamentable crecimiento que provocó, en muchos casos, la migración de productores y familias hacia los centros urbanos. El Departamento CasteNUESTRO AGRO

llanos se ha convertido en una de las zonas más candentes, teniendo en cuenta que prácticamente todas las semanas hay delitos.

Durante el mes de septiembre, Nuestro Agro tomó conocimiento de varios hechos registrados en diversos distritos como Susana, Bella Italia y Humberto Primo. En todos los casos se advierte un verdadero, y preocupante, estado de indefensión de las víctimas. Cabe remarcar que el Departamento cuenta sólo con dos destacamentos (Sunchales y Frontera) de la Guardia Rural "Los Pumas", encargada de brindar seguridad en las zonas rurales. La cifra da cuenta de la falta de recursos, humanos y económicos, destinados por el Gobierno provincial para combatir la problemática.

Un informe realizado por este medio, que fue tema de tapa en el mes de julio 2017, mostró que hay una cadena de complicidades para la concreción de los delitos. En la cuenca lechera el más común es el denominado abigeato, que implica la matanza y faena clandestina de animales. Sin embargo, se registran cada vez más casos contra la propiedad privada que atemorizan aún más a quienes residen en la ruralidad.

Afortunadamente, no hubo que lamentar ni víctimas ni heridos pero muchos entienden que "sólo es cuestión de tiempo".

Víctimas, por décima vez

Un caso emblemático es el que padece una familia que reside en la zona rural de Bella Italia. Por una cuestión de seguridad la víctima (una mujer) decidió no hacer pública su identidad, pero relató el calvario a Nuestro Agro: "nos robaron diez veces y nadie hace nada; es más uno tiene que hacer de detective, ¿alguien alguna vez tomará medidas con este tema?".

La propiedad se encuentra ubicada a unos dos kilómetros de la comisaría del pueblo. En ese radio también se registraron delitos similares a fines de septiembre contra propiedades y establecimientos. Como suele pasar, todos (incluida la policía) saben quiénes están detrás de estos hechos pero sin decisión política y judicial resulta sumamente difícil dar con los responsables.

La hacienda siempre en la mira

Los abigeatos también han tenido un crecimiento notable en el Departamento Castellanos y en muchos casos los damnificados, resignados por completo, desisten de hacer la denuncia. En Humberto Primo un productor sufrió nuevamente el delito en carne propia con la faena de uno de sus animales. "No se puede seguir, siempre lo mismo", confió a este medio la víctima.

En Vila ocurrió un caso similar en el mes de septiembre y los responsables del hecho sólo dejaron las entrañas de un animal que pesaba alrededor de 350 kg. En todos los casos la modalidad se repite: los delincuentes ingresan al campo, por lo general de noche, y en el lugar llevan a cabo la faena.

En la zona rural de Fraga se constató un caso de inseguridad que contempló el robo de unos 60 lechones, que pesaban alrededor de 12 o 15 kg. Además, los autores lograron llevarse del lugar herramientas de trabajo.

Todos los casos dejan al descubierto la organización que tienen los delincuentes, con una logística envidiable hasta por las fuerzas de seguridad. Desde CARSFE, la entidad que agrupa a todas las sociedades rurales de la provincia, ya han manifestado la necesidad de dotar de recursos a los organismos que combaten el flagelo y contar con una política clara para la prevención y/o resolución de los delitos que sufre el sector productivo.

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Otro año de lechería estancada, y van...

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in mayores expectativas y transitando un momento de relativa calma transcurrió el mes de septiembre para la lechería nacional. A días de las elecciones presidenciales se hace palpable el amesetamiento de los precios mientras el pensamiento está puesto en el 28 de octubre o en el lunes 25 de noviembre a la espera de quién será el próximo presidente de la Nación y en las posibles medidas económicas que se puedan adoptar y que pueden, o no, impactar en la producción primaria.

Se piensa que nada importante puede afectar a la lechería en lo inmediato mientras el negocio, si bien perdió rentabilidad en relación al valor del dólar, aún los números cierran para la mayoría de los tambos. De julio a agosto la rentabilidad del tambo promedio pasó de 8,3% en julio a 3,3% en agosto, luego de haber alcanzado un pico de 8,4% en mayo (ver Gráfico 4). La inflación acumulada de los

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últimos cuatro meses del año podría deteriorar este presente si no viene acompañado de una mejora de los precios que paga la industria, actualmente con promedios de $ 15,60/lt. donde una franja de tambos con alta producción y calidad perciben $ 16/lt. y algo más.

La producción de leche creció un 7,8% en septiembre contra agosto y aumentó un 2,1% contra igual mes del año anterior pero el peor síntoma es que la lechería continúa estancada cuando se comparan las producciones anuales. Este año, aún con buen clima, la producción de leche está un -3,9% abajo con respecto al año 2018 y se está mucho más lejos de años anteriores. Quiere decir que no sobra leche, pero tampoco falta. Con un mercado interno deprimido y exportaciones en baja que no es lo deseable para el Gobierno, la lechería nacional parece alcanzar un raro equilibrio con capacidad ociosa industrial, bajo con-

sumo interno y exportaciones con valores que no resultan atractivos para la industria exportadora, aún cuando los analistas ven razonable el precio de U$S 3.100 la tn. de leche en polvo entera, con un mercado internacional que no da para mucho más.

Si en el mundo se transita por una retracción económica global, ni qué hablar de Argentina sumida en una depresión sin precedentes, con la totalidad de los parámetros económicos en rojo o deprimidos. En los costos de

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Modelo (Estrato/Tipo) Superficie vacas adultas - ha VT Superficie alquilada - % Vacas adultas - cab VT Carga animal - cab VT/ha VT Relación productiva - VO/VT Producción/vaca - lt leche día/VO Reposición vientres - % Producción materia seca - kg aprov/ha año Supl. concentrados - gr/lt leche Producción diaria - lt leche/día Productividad de la tierra - lt leche año/ha VT

Indicadores económicos

AGO 2019 Estructura y producción

CUADRO. COSTOS REGIONALES DE PRODUCCIÓN DE LECHE: SANTA FE CENTRAL

Mediano Chico Chico Decil Mediano Grande Grande Decil Modal Decil superior Modal Modal superior superior 90 44% 100 1,11 80 18,5 31% 5.429 270 1.480 6.002

65 23% 100 1,54 80 21,5 24% 7.170 279 1.720 9.658

124 40% 180 1,45 80 19,0 32% 6.412 332 2.736 8.028

120 45% 195 1,63 80 22,5 26% 7.833 328 3.510 10.676

569,230769

688

781,937696

1003,14376

15,20 -2362 -0,8% 15,59

Precio leche - $/l leche Ingreso al Capital - $ año/ha VT Rentabilidad - % Costo de producción - $/lt leche

15,22 21.178 4,9% 13,02

15,29 6.207 1,8% 14,51

15,34 25.859 7,1% 12,92

200 50% 300 1,50 80 22,0 32% 7.335 332 5.280 9.636

150 33% 300 2,00 80 23,4 30% 9.420 312 5.625 13.688

838,095238 986,842105

15,46 9.623 2,8% 14,46

15,49 34.424 7,5% 12,97 Fuente: OCLA

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producción sigue favorable para el tambo la relación kg. de maíz vs. el litro de leche, por lo tanto los establecimientos ordenados y eficientes acusan, tal como ya se dijo, una rentabilidad aceptable y acorde a los tiempos que corren.

En cuanto a las exportaciones (ver Cuadro) en el periodo enero-agosto se exportaron 165.177 Tn. que significan -12,6% con respecto al año anterior, significando 495,6 millones de dólares, es decir -15,1% comparado con igual periodo de 2018. Una vez más, queda reflejado que Argentina no es un vendedor estable y seguro para el mundo, sólo aparece cuando los negocios cierran bien respondiendo a las inestabilidades de la economía local y a escasa vocación exportadora.

CUADRO. EXPORTACIONES DE PRODUCTOR LÁCTEOS

EXPORTACIONES enero-agosto de 2019 En toneladas de producto En millones de dólares

VALOR 165.177 495,6

Variación respecto al año anterior -12,6% -15,1%

Las exportaciones acumuladas al mes de agosto de 2019, como puede observarse en el cuadro superior, cayeron un 12,6% en volumen de producto y 15,1% en monto total en dólares respecto a igual período del año anterior. Por su parte, sobre una producción de leche acumulada a agosto de 2019 de 6.427,9 millones de litros (DNL-MAGyP), la producción destinada al mercado externo representó en litros de leche equivalentes el 17,2% del total producido en Argentina (enero-agosto del año 2018 = 18,9%).

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Control Lechero: renuncia masiva a la fiscalización de ACHA Las cuatro Regionales de Control Lechero del país decidieron desvincularse de la Asociación oficial, en desacuerdo con el nuevo reglamento que las relega en la toma de decisiones y las pone en riesgo de desfinanciamiento. ¿Por qué el Gobierno lo avaló? ¿Qué pasará con las entidades de base? ¿Peligra el servicio para los tambos comerciales?

E

n un conflicto para algunos inesperado, las entidades que realizan el Control Lechero (CL) agrupadas en cuatro Regionales (Santa Fe, Buenos Aires, Córdoba y Entre Ríos), renunciaron a la fiscalización oficial de la Asociación Criadores Holando Argentino (ACHA), por considerar que en el espíritu del nuevo Reglamento de Control Lechero, sancionado este año, se degrada su estatus institucional y se relega su rol operativo/administrativo. Así lo comunicaron en forma conjunta a mediados de septiembre: "la Asociación de la Región Pampeana de Entidades de Control Lechero (ARPECOL); la Asociación Regional Centro; la Asociación del Litoral de Entidades de Control Lechero (ALECOL); y la Asociación Regional Entre Ríos de Control Lechero, han decidido su desvinculación de ACHA para conformar una nueva organización que nucleará a las cuatro entidades".

Desde ACHA niegan enfáticamente que se haya intentado desconocer la importancia de las Regionales y que el nuevo Reglamento aprobado oficialmente por el Ministerio de Agroindustria, lo que hace es darle marco legal a un organigrama desactualizado (que data de 1981). De hecho, ambas partes coincidían en que el antiguo reglamento no hacía justa referencia a las atribuciones que le corresponden a cada estamento del servicio de Control Lechero Oficial (CLO), el cual tiene al Comité Ejecutivo de ACHA como autoridad legal.

He aquí el germen del conflicto.

Los desacuerdos que llevaron a las Regionales a desvincularse de la fiscalización de ACHA, tienen que ver, según el comunicado de renuncia que emitieron, con "cambios que se realizaron en forma inconsulta en el nuevo Reglamento [del CLO]", entre los que se destaca que desde ACHA "solo tiene como objetivo eliminar a las Regionales y las Comisiones que integramos con un fin netamente recaudatorio y de esta forma obtener el 100 % del arancel" que pagan los productores por el servicio.

Los argumentos de las partes

Los renunciantes señalan que el nuevo reglamento "fue aprobado entre gallos y medianoche, desconociendo un acuerdo consensuado previo que reconocía y empoderaba a las Regionales y que nos otorgaba el lugar que supimos construir dentro del programa nacional de Control Lechero Oficial", señaló a Nuestro Agro, el presidente de la Regional ALECOL, Dr. Juan Manuel Arauz Castex. "Ni el Consejo Asesor, ni las Regionales, ni la Comisión de Control Lechero y Registro de Crías y su respectiva Subcomisión Técnica son importantes para ACHA; ellos saben que esto podría matar a las Regionales, cuando fuimos nosotros los que le ingresamos gran canti30 -

dad de vacas al Control y realizamos todo el trabajo técnico en estos años", se quejó el directivo santafesino.

En línea con esta idea, el comunicado de las entidades subrayó los puntos que no comparten del nuevo reglamento: "las opiniones que emitan estos órganos no tienen carácter vinculante para ACHA; las Regionales de control lechero contarán con recursos económicos provenientes de la coparticipación de aranceles, en una proporción a acordar, o en última instancia a definir por ACHA". Para el directivo de ALECOL, "esto es burdo y lamentable".

Desde ACHA, trataron de bajar los decibeles de la situación.

"No lo queremos llamar conflicto porque no deseamos que haya perdedores; en realidad no entendemos la disconformidad de las Regionales, ya que el sistema oficial de ACHA, cuyo manejo del CLO fue delegado por la Nación en el año ’81, debe ser gestionado por nuestra asociación", opinó Mariano Brave, miembro del Consejo Asesor de Control Lechero, en diálogo con Nuestro Agro. "En un principio la asociación trabajaba de forma directa con las entidades que hacían los controles a campo, y en la década del ’90, cuando se empezó a expandir el servicio, se decidió crear las cuatro Regionales, que son las que están en contacto con las entidades e intermedian con ACHA; sin embargo, no fueron nunca institucionalizadas en la Reglamentación del CLO y se fue trabajando en base a acuerdos, reuniones, actas, pero nunca fueron incluidas legalmente". Según Brave, "durante todo este tiempo fue muy productivo el trabajo con las Regionales, pero el CLO fue perdiendo productores, vacas, se fue atrasando en la información, y necesitábamos actualizarlo".

En efecto, el director nacional lácteo, Alejandro Sammartino, ratificó este concepto ante la consulta de Nuestro Agro: "nuestro objetivo de Gobierno siempre fue buscar el orden a través del diálogo, y en este caso había una ausencia de un Reglamento actualizado, que se mantenía vigente desde su creación en los años 80, que desconocía la existencia de las Regionales, por eso le solicitamos a ACHA que formule un nuevo reglamento; en lo personal, es inconcebible que las Regionales y ACHA vayan por separado en este sentido".

Lo cierto es que las Regionales consideraron que no fueron contempladas debidamente en sus facultades "de hecho" dentro del nuevo reglamento.

La ruptura

Este conflicto de intereses arrastra una historia, que las Regionales la cuentan de esta manera. "El reglamento que estaba vigente sobre Control Lechero data de 1981 y como aún no existían las Regionales en ese entonces, no se encontraban contempladas en dicho reglamento –explicó a Nuestro Agro el Dr. Pedro Rostagno, presidente de la Rural de Rafaela, donde funciona la entidad de Control Lechero más importante de la provincia que, a su vez, integra la Regional ALECOL-. En los años 90 se forman las Regionales, que comienzan a funcionar nucleando a las entidades que realizaban los controles lecheros en cada una de las cuencas y en 2014 se decide en la Comisión Técnica del Control Lechero comenzar a redactar un nuevo Reglamento; luego de varias reuniones donde ACHA y las Regionales debatieron la conformación de los capítulos técnicos y políticos se llega a un consenso en agosto de 2017 en Oliva (Córdoba), el cual fue desconocido este año cuando

NUESTRO AGRO

en el Boletín Oficial, nos desayunamos con que se presentó un Reglamento modificado por el Comité Ejecutivo de ACHA y fue aprobado por la Dirección Nacional Láctea sin consultar a las Regionales y las entidades de base".

Según explican los dirigentes zonales consultados, las Regionales de CLO fueron adquiriendo tácitamente potestades y atribuciones en el manejo y funcionamiento del servicio, como consecuencia de las inversiones realizadas en infraestructura, la inclusión del personal técnico, y el aporte del trabajo operativo/administrativo que ACHA fue delegando en ellas. Además, en sus inicios las Regionales se comprometieron a incrementar un 50% en tres años la cantidad de vacas en ordeñe bajo CLO, a cambio de recibir una coparticipación del arancel del costo del servicio que pagan los productores. Por ejemplo en Santa Fe, de la mano de ALECOL, se logró rápidamente el ingreso de 85.000 vacas en ordeñe al sistema, llegando a contar en su mejor momento con 140.000 VO bajo Control Lechero Oficial, de las 500.000 en la órbita de ACHA. Los aranceles que se le cobraban a los usuarios del CLO hasta ahora, se dividían en un 50% para ACHA y 50% para las Regionales, que a su vez tenían a su cargo las entidades de base que realizan los controles. En el caso de ALECOL son 16 entidades miembros. Por ejemplo, la Sociedad Rural de Rafaela es una de esas entidades que hoy tiene más de 80 tambos que realizan y pagan mensualmente el CL. Pero todo este trabajo de las Regionales no estaba reglamentado en ACHA, y es entonces cuando en 2017, en una reunión de Comisión en Oliva, se acuerda modificar el reglamento para incorporar al organigrama las facultades "de facto" de las mismas.

"Ahora resulta que el Comité Ejecutivo de ACHA, en forma solapada y a espaldas de las Regionales cambió los artículos políticos de aquel acuerdo y los volvió a redactar sin consultar a nadie, degradando a las Regionales, quitándoles responsabilidad, autonomía y poder de decisión en torno al tema", acusó Pedro Rostagno, en diálogo con Nuestro Agro en su carácter de referente de la zona central de Santa Fe. "No se entiende qué pretende ACHA con esto, porque el trabajo de fiscalizar, auditar, capacitar a los técnicos, etc, lo vienen haciendo las Regionales, y no puede ser que no nos permitan tener ni voz ni voto", se quejó el directivo de la >>

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Rural.

El otro punto de la discordia es el arancel del servicio y el reparto de los ingresos. "Cuando en 1981 se delega en ACHA el CLO, una de las razones del Ministerio fue permitirle que se haga de fondos para apuntalar la entidad, ya que estaba complicada económicamente", comentó Rostagno. En esta apreciación coincide el actual presidente de ALECOL, Juan Manuel Arauz Castex: "en ese entonces, desde el Gobierno se le da a ACHA la misión de que lleve el sistema de CLO a nivel nacional, es decir, aquella herramienta que hasta el momento utilizaban sólo las cabañas, había que replicarlo en todos los tambos; pero en realidad significaba también una ayuda financiera importante para ACHA".

Históricamente, este arancel que se le cobraba por vaca a cada tambo, era determinado en base a la necesidad de ACHA, y así fue actualizándose con los años sin un criterio definido.

Debido a que el CLO siempre estuvo atado al Registro de Crías de ACHA (dos servicios que se cobran juntos), y considerando que no a todos los productores les interesa registrar la genealogía de sus rodeos (ya que no es un dato indispensable para su empresa como lo puede ser para los criadores o las cabañas), se decidió establecer en 2015 una manera más automática de calcular el arancel del CLO para evitar aumentos discrecionales o injustos para los tambos comerciales. "Para evitar la arbitrariedad de ACHA en el aumento de este costo, se estableció una fórmula polinómica calculando incremento de sueldo del personal, dólar, gasoil y precio de la leche, ajustable trimestralmente; desde entonces nunca más hubo problemas con la discusión de aranceles entre las Regionales y ACHA", describió Rostagno, al señalar que "no había necesidad de modificar esto en el nuevo reglamento aprobado".

Sin embargo desde ACHA explican que aquello que había decidido la Comisión Nacional de CL no fue aceptado por el Ministerio y debió cambiarse. "Nos marcaron muchas cosas que en esa reglamentación propuesta estaban incompletas; en el tema aranceles, nosotros pusimos que los aranceles iban a ser consensuados bajo común acuerdo, y desde Legales del Ministerio lo primero que nos dijeron es que siempre que uno pone en un reglamento que algo depende de un acuerdo, tiene que poner quién tiene la decisión final ante la posibilidad de no haber acuerdo y la lógica es que la tenga ACHA", contó Mariano Brave.

El actual reglamento otorga la potestad a ACHA de modificar el arancel según lo crea oportuno, lo cual disgustó a las Regionales porque no podrán intervenir en disidencia sobre este aspecto. "Si mañana a ACHA no le alcanza más la plata, puede aumentar el arancel arbitrariamente", se quejó Rostagno.

Además, para Rostagno y Arauz Castex, muchos tambos no están interesados en el Registro de Crías de ACHA, ya sea porque hacen lechería de cruza o porque no desean contar con animales calificados por pedigrí o con certificación de lactancias, por lo cual ellos consideran inapropiado o injusto que un tambero comercial pague al mismo nivel que una cabaña por el actual CLO. Otro aspecto del debate es que, en la práctica, eran las Regionales las encargadas de fiscalizar, habilitar e incorporar bajo su órbita a las nuevas entidades de CLO que se incorporaban al sistema oficial, sin embargo, "en el reglamento actualizado, ahora las nuevas entidades que se suman no estarán obligadas a pertenecer a una Regional sino que podrán ser habilitadas y remitidas directamente a ACHA, con la consecuente exclusividad en el cobro total del arancel", señaló Rostagno.

Controles paralelos y la decisión de las entidades

Entre los aspectos negativos que suscita este conflicto, el más desconcertante para los productores es saber qué pasará con los controles lecheros en la práctica. ¿Ante la renuncia de las Regionales, las entidades dejan de prestar el servicio oficial? ¿Quién se hará cargo en cada cuenca de la fiscalización? ¿Pueden las Regionales continuar los CL sin el aval de ACHA? ¿El arancel que se paga por el servicio a quién le corresponde ahora?

Por el momento, estos interrogantes tienen respuestas ambiguas, dependiendo cuál de las facciones las conteste.

Es decir, legalmente ACHA es la única institución que puede ofrecer un Control Lechero Oficial, con datos avalados por el Estado y un Registro de Crías indelegable. Por su parte, las Regionales y sus entidades de base poseen toda la infraestructura y el know how para brindar un servicio de Control Lechero de calidad, con personal técnico (incluso laboratorios) que están radicados en las mismas cuencas. El productor podrá elegir con qué opción continúa.

CUADRO. CONTROL LECHERO OFICIAL AL 30/06/2019 Cant. Prop.

Ent. 36 418 ARPECOL 16 273 ALECOL 12 136 CENTRO 3 24 ENTRE RIOS Sin Regional 2 6 69 857 Totales Regional

Tbos.

542 373 185 26 7 1.133

Vacas totales 174.937 92.177 57.516 9.243 1.087 334.960

Vacas Ordeñe 129.142 53.632 44.053 7.227 609 234.663

Lts. Leche 3.091.311 1.270.318 1.127.747 167.408 12.328 5.669.112

Según comentaron desde ACHA (y confirmado por algunas sociedades rurales), la gran mayoría de las 69 entidades de CL que conforman las Regionales, seguirán ofreciendo la opción del servicio Oficial. Como en el caso de la Rural de Rafaela, además de tambos comerciales comunes, buena parte de los socios son cabañeros o criadores que necesitan continuar con el Registro de Crías.

"En realidad lo que estamos haciendo [con el nuevo Reglamento] es poner blanco sobre negro, aclarando las cosas desde el punto de vista técnico y administrativo; pero acá hay cuestiones que son político/institucionales y si se llegó a esta situación es porque ha habido problemas entre dirigentes e instituciones", analizó para Nuestro Agro, el coordinador de la Fiscalización del sistema en ACHA, Mario Orlandi, quien visitó a las entidades de base en esta zona inmediatamente conocida la renuncia de las Regionales. En dicha recorrida, el técnico de ACHA indagó en la intención de algunas entidades por continuar o no en el sistema oficial de Control Lechero.

"Lo que me quedó claro es que hay mucha gente que ya tomó la decisión de continuar con el CL Oficial de ACHA, pero también hay gente que está indecisa o confundida en cuanto a cómo sigue esto", comentó Orlandi.

Por su parte, las Regionales están comunicándole a las entidades de CL que el servicio seguirá brindándose normalmente pero no ya bajo la órbita de ACHA. "El servicio brindado por las Entidades será similar al que se venía realizando, con los mismos inspectores de campo, utilizando los mismos dispositivos medidores y con todos los controles necesarios a efectos de asegurar la calidad de los servicios, certificándose >> p. 26

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lactancias y emitiéndose las fichas correspondientes", dijeron en un comunicado conjunto las Regionales.

Además, "se prevé el cobro de un arancel menor al aportado hasta la fecha, para la prestación de los servicios y el desarrollo de un programa integrador de datos de las cuatro Regionales, una herramienta que integre las diversas fuentes de datos para producir información para la toma de decisiones", agregó esta circular.

La determinación de ACHA y el Gobierno

Luego del desplante de las Regionales, desde ACHA emitieron un comunicado donde hacen una reseña histórica del derecho legal que los empodera como hacedores y prestadores del servicio oficial de Control Lechero en todo el país. Y en sus párrafos más salientes, luego de destacar los beneficios que el CLO otorga a sus usuarios, dice: "el Comité Ejecutivo de ACHA, en coordinación con el Ministerio de Agroindustria de la Nación a través de la Subsecretaría de Lechería, ha actualizado el Reglamento de Control Lechero Oficial (…) siendo recientemente puesto en vigencia a través de la Resolución 2019-79-APN-SGA-MPYT (…) proceso del que participaron todas las comisiones asesoras".

Más adelante, señala: "las Regionales de control lechero nos hicieron llegar su desacuerdo en las cuestiones de funcionamiento institucional, no así en los aspectos técnicos (…) desde ACHA hemos recibido a los representantes de las Regionales en distintas oportunidades, los hemos escuchado (…), pero en todos estos meses la única respuesta recibida de las Regionales fue ‘dar de baja el nuevo Reglamento’ (…) negándose a dar continuidad a la Comisión Nacional de Control Lechero y (…) la Comisión Técnica, paralizando de esta forma el normal funcionamiento del Control Lechero y Registro de Crías".

En otro pasaje, el comunicado aclara: "Dada esta situación

El ingreso en juego A

l día de hoy, el costo de realizar el Control Lechero Oficial se ubica en $5,35 por vaca. Según la información que proporciona ACHA, al 30 de junio, había en el sistema 335.000 vacas totales que pagan el arancel, lo que arroja un monto de 1.792.000 $/mes.

Puesto que este valor se divide en partes iguales entre las Regionales y ACHA, a cada una de las partes le quedan $896.000 para solventar sus respectivos funcionamientos operativos e institucionales.

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NUESTRO AGRO

(…) ACHA asumirá la totalidad de las tareas de capacitación, control y fiscalización que compartía con las Regionales, protegiendo a los productores y brindando así el mejor servicio que les permitirá ser cada día más eficientes".

Otro de los capítulos de esta historia se escribió el 17 de septiembre pasado, cuando en el ámbito del Ministerio de Agroindustria, el Consejo Asesor de CLO realizó una reunión donde se analizó el tema del nuevo Reglamento y se sentó una firme posición institucional avalada por el Gobierno, que figura en el acta al que tuvo acceso Nuestro Agro: "Durante este período, luego de la publicación en el Boletín Oficial del Reglamento, se han presentado actitudes de disconformidad de las Regionales, razón que motivó y a proponer en varias instancias la posibilidad de lograr un acuerdo entre las partes (…) la respuesta fue una categórica negativa a aceptar la nueva reglamentación, a tal punto que se ha solicitado incluso su derogación (…) Sin esperarse, las Regionales manifestaron mediante nota la renuncia a su participación en el sistema de Control Lechero Oficial, posteriormente comunicaron a las Entidades, instándolas a discontinuar el CLO, y promoviendo uno alternativo para sus productores afiliados (…) Se entiende que no es correcto el proceder de las Regionales, por resultar ante todo intempestivo y falto de interpelación previa, máxime cuando podría haberse generado una mesa de diálogo antes de adoptar esta determinación".

En relación a estas afirmaciones, Nuestro Agro consultó al Director Nacional Lácteo, Alejandro Sammartino, que ratificó esta postura pero instó a un acercamiento de partes: "las regionales ni siquiera figuraban en el Reglamento, lo que hicimos nosotros primero como autoridad, fue normalizar esa situación y darles vida formal; por supuesto creo que ACHA está con esa predisposición, dar la discusión con todos los actores para lograr un punto en común; esto no significa que no se pueda modificar el nuevo reglamento, simplemente esto era una necesidad de fijar algo; esperemos que salden sus diferencias porque creo que hay mucha gente sensata de los dos lados y mucha gente criteriosa, además, no es la primera crisis que tiene el Control Lechero en su historia".

Reforzando esta moción, un criador santafesino de los más importantes que tiene el país, se lamentó: "es una pena que muchos productores deban interrumpir el trabajo de años, perdiendo la genealogía del Registro de Crías, la certificación de las lactancias terminadas, la validación reproductiva de sus vacas y la trazabilidad de la hacienda en Control Lechero Oficial, a cambio de nada".

Pero este conflicto y la renuncia de las Regionales parece haberse alimentado también por cuestiones extras a la sanción de un nuevo reglamento. Así lo reconocen todas las fuentes consultadas por Nuestro Agro para este informe.

"Yo tengo la respuesta y lo tengo claro porque hace mucho tiempo que ando en esto, acá es un tema institucional y la cuestión no va por lo técnico", opinó el fiscalizador oficial del CL de ACHA, Mario Orlandi.

"Me da un poco de bronca que se haya llegado a esta instancia cuando nosotros siempre las decisiones las tomamos de forma consensuada, no entiendo la postura tan rígida de las Regionales, siempre quisieron tirar para atrás este reglamento, no sé por qué se ven amenazados", confesó Mariano Brave, del Comité Ejecutivo de ACHA. En la otra vereda, productores y dirigentes que se identifican con las Regionales, alegan que el centralismo que caracteriza a la dirigencia de ACHA, con una visión cuasi elitista de la lechería, ha blindado a la institución e impedido un desarrollo más criterioso y federal sobre el tema en cuestión. Estas diferencias, sin dudas van más allá de lo técnico y tienen un trasfondo personal e institucional, que enfrenta diferentes formas de gestión y estilos directivos contrapuestos. En este contexto, la grieta es real y parece insalvable.

Nuestro Agro accedió a toda la documentación que da cuenta de las innumerables reuniones que el Consejo Asesor y las Comisiones Técnicas realizaron en estos últimos cinco años, y cabe señalar que es abrumador el excesivo tecnicismo burocrático del CLO, con un organigrama institucional sobrecargado de instancias y "peldaños de poder" que se entrelazan o superponen, que no son de fácil entendimiento ni para los propios usuarios. Es más, muchos productores que hacen CLO ni siquiera están al tanto de esta crisis.

No en vano se dificulta el funcionamiento orgánico de un servicio, cuando la discusión se centra excesivamente en aspectos políticos, que reflejan la mutua falta de confianza entre los miembros de un sistema, y la sospecha permanente de que las partes de este todo podrían estar defendiendo intereses particulares por encima del bien común.

Esta historia continuará.

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Toda la tecnología en un solo lugar Remonda Castro llevó a cabo la tradicional Feria Original de John Deere en la sucursal de San Francisco. Esta edición contó con una fuerte apuesta por la agricultura de precisión y un imponente parque de maquinarias. Más 300 productores asistieron al evento.

L

a Feria Original de John Deere que Remonda Castro realiza desde hace más de una década ya se ha instalado definitivamente en el calendario anual de eventos esperados por los productores. Destinada en un comienzo sólo a los repuestos, con el correr de los años fue virando hacia un enfoque más integral para convertirse decididamente en una gran muestra estática. La sucursal que la empresa tiene en San Francisco fue el escenario elegido para la edición 2019 que contó con la presencia de unos 350 clientes fieles de la marca, ávidos por conocer la última tecnología y gozar de los descuentos o bonificacioNUESTRO AGRO

nes pensados para la ocasión.

"Estamos muy contentos porque la convocatoria ha sido muy buena y vemos que el trabajo duro de todo el equipo de Remonda Castro dio sus frutos", reconoció a Nuestro Agro el gerente de la sucursal anfitriona, Agustín Castro. Y agregó: "me animo a decir que se genera una expectativa a la altura de Expoagro y Agroactiva porque la gente espera la Feria Original y siempre digo que el mejor momento del día es cuando se empiezan a ir y nos agradecen por la muestra, algo que a nosotros nos pone muy felices".

Este año, una de las novedades fue la presentación de la cosechadora S700 que, por sus características, captó la atención de los presentes. "Siempre tratamos de innovar para que la feria siga siendo atractiva y decidimos lanzarla en San Francisco porque es una plaza que demanda maquinaria grande". Sobre las funciones que contiene comentó que "el gran crecimiento lo hace en tecnología, en regulación, calibración, varios aspectos que la máquina realiza de manera automática, con numerosos sensores y cámaras apostados dentro del equipo".

Precisamente, la agricultura de precisión ha tomado gran protagonismo en el evento realizado por Remonda Castro, a partir de las innovaciones tecnológicas que presentan los equipos. "John Deere conecta personas y máquinas", afirmó Agustín y destacó que los clientes "pueden ver absolutamente todo lo que ocurre desde su celular". En ese sentido, en la casa central que la empresa tiene en Rafaela se ha instalado un centro de operaciones, donde habrá una persona exclusivamente dedicada al seguimiento de todos los equipos que estén conectados a través del novedoso sistema. "En caso de existir algún inconveniente, el productor contará de manera inmediata con la asistencia correspondiente"

"El campo es imparable y seguiremos apostando"

En el evento se presentó la cosechadora S700, la "joya" de John Deere.

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El hacedor de la empresa familiar es Ricardo Castro. Hace unos años delegó prácticamente las riendas del negocio en sus tres hijos (Diego, Martín y Agustín). De todas maneras, en un evento tan importante para Remonda Castro siempre "dice presente".

En diálogo con Nuestro Agro, se mostró "orgulloso" del

NUESTRO AGRO

EN SA N FR ANCI SCO

Más de 300 productores participaron de la feria original de Remonda.

trabajo realizado por todos los integrantes de la firma y ponderó: "apostamos al trabajo, compromiso, confiamos en el campo, el productor y la Argentina; nunca hay que decaer, yo ya he visto más de diez escenarios como el que atravesamos y siempre hemos salido adelante".

Con relación al evento llevado a cabo en San Francisco, Castro destacó que se busca "dar en un solo lugar toda la tecnología y las soluciones que el producto necesita, con la calidad garantizada de John Deere". Por eso desde la empresa se hace mucho hincapié en la capacitación, ya no se trata de vender maquinaria sino un paquete que contemple todo lo referido a la agricultura de precisión, los nuevos sistemas de aplicación por secciones (tanto en siembra y pulverización), pensados para facilitarle la tarea al productor.

Por último, se refirió a la coyuntura que atraviesa el sector, uno de los más afectados a partir de los cambios bruscos en la macroeconomía originados tras las PASO. "Los números de venta son bastante similares este año a los registrados en 2017; estamos en una de las crisis más largas y hace bastante tiempo las tasas son muy elevadas, a tal punto que no hay país en el mundo que resista algo así durante tanto tiempo pero el productor no sabe hacer otra cosa que trabajar y nosotros tratamos de aportarle las soluciones que necesita".

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Un cuento chino con final feliz Las exportaciones argentinas de carne bovina experimentaron un crecimiento notable desde la asunción de Cambiemos. Los volúmenes permitirán alcanzar un récord histórico en 2019.

L

as exportaciones de carnes bovinas sumaron en el mes de agosto 54.000 toneladas peso producto, equivalentes a casi 80.000 toneladas peso res, de acuerdo a datos provisorios y parciales proporcionados por Instituto Nacional de Estadística y Censos. Para el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentina ABC, "implica no sólo una importante recuperación respecto de los meses anteriores sino el nivel más elevado desde el año 2005".

Si bien el crecimiento fue notorio en todos los rubros, debe resaltarse el caso de las carnes congeladas con hueso, que han sido beneficiadas por la incorporación del mercado chino. En el rubro de las carnes enfriadas, fueron capitales la Unión Europea y Chile.

"Como se reitera mensualmente en los últimos años, China es el principal factor en la evolución de nuestras exportaciones de carnes bovinas y actualmente representa las tres cuartas partes del tonelaje y el 60% del monto total facturado", señaló el presidente de la entidad, Mario Ravettino.

Como se observa en el Gráfico 1, en los últimos tres años y medios (Enero 2016 – Julio 2019) las exportaciones argentinas de carnes congeladas al gigante asiático aumentaron diez veces, cifra que ratifica a China como el principal cliente de las carnes nacionales. "Las operaciones facturaron el año pasado 861 millones de dólares y en los primeros ocho meses de 2019 suman 1.090 millones de dólares, un 115% más que en el mismo periodo de 2018", destacaron desde ABC. "En agosto, las exportaciones de carnes congeladas su-

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maron 42.000 de toneladas peso producto, 22% más que en julio, una cifra que no tiene precedentes desde hace muchos años", sostuvo Ravettino. Y agregó: "debe señalarse que tal como aconteció con los récords de los años 2005 y 2009 hubo una fuerte contribución de las carnes congeladas en el crecimiento de nuestras exportaciones, pero en esta oportunidad es mucho más clara su importancia en los resultados alcanzados y, obviamente, la explicación de ello es el factor China".

Proyecciones récord

El Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, afirmó que "este año vamos a exportar 720.000 toneladas de carne, reabrimos mercados

y somos el único país que tiene un sistema de prelisting con China".

El funcionario, que ha participado durante su gestión de varias negociaciones con el Gobierno Chino, aseguró que Argentina debe tener una reinserción inteligente "para generar desarrollo y empleo". Al respecto, ponderó el potencial y valor de todos los actores de la cadena cárnica que respondieron a los incentivos oficiales para producir más y mejor carne.

Para el presidente del Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Ulises Forte, también 2019 será un año récord en materia de exportaciones de carne bovina.

"Ya estamos en los niveles de exportación del 2005, pero >>

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incluso hay quienes creen que podemos llegar al millón de toneladas exportadas", afirmó durante la participación de la entidad en la Feria ANUGA, que se desarrolló en Alemania a comienzos de octubre.

¿Qué pasa con las Cuotas?

La información correspondiente a la Semana Nº 13 del Monitor de Cuotas de Exportación denota un buen ritmo de embarques de cortes correspondientes a la Cuta Hilton, con una baja en los precios medios (ver Gráfico 2). A fines de septiembre ya se había certificado casi la tercera parte del total. De todas maneras, ya se observa el empleo de 150 toneladas del Fondo de Libre Disponibilidad. El monto total exportado dentro del contingente ascendió a 101.9 millones de dólares, concentrado en Alemania (57%), Países Bajos (26%); Italia (12%) y España (2%).

Con respecto a la Cuota 481, de acuerdo a la información proporcionada por la Unión Europea, a escasos días del inicio del tercer trimestre en curso se completó el cupo del período y ya no existe saldo disponible.

La Subsecretaría de Mercados Agropecuarios informó que al cierre del mes de agosto de 2019, Argentina ha certificado 2510 toneladas peso producto dentro de este contingente arancelario. El precio medio fue de 9.171 US$/tn peso producto, observándose una reducción respecto del mes

anterior aún más acentuada cuando se compara con el acumulado a igual fecha del ejercicio 2018/19.

Los embarques dentro de este contingente reportaron 24,4 millones de dólares. Italia concentró el 40% del monto total, seguido por Alemania y Países Bajos que ponderan con 29% y 28.6%, respectivamente.

Más plantas habilitadas para exportar E

l Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informó a mediados de septiembre que la Aduana de la República Popular China autorizó el registro de ocho nuevos establecimientos de carne bovina.

Si bien el proceso de autorización para la publicación está en curso, las plantas pueden exportar productos cárnicos elaborados a partir del pasado 12 de septiembre de 2019. "Estamos trabajando para que muy pronto se sume un número mayor de plantas cárnicas, lo cual significa potenciar la mano de obra y el trabajo de los argentinos; los logros que venimos obteniendo con China dan cuenta de que la cooperación en agroindustria tiene un papel clave en esta alianza entre ambos países".

Los nuevos establecimientos habilitados son: Frigorífico HV S.A; Amancay SAICAFI; Frigorífico General Pico SA; Runfo SA; Frimsa SA; Frigorífico Visom SA; SA Importadora y exportadora de la Patagonia; Azul Natural Beef SA.

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El feedlot, un fiel reflejo del consumo D

e acuerdo al último informe publicado por la Cámara Argentina de Feedlots (CAF) durante el mes de agosto se vendió el 25% del stock existente en los corrales al tiempo que la reposición se realizó en una proporción de 0,79 por cada animal vendido. Como resultado de ello, el nivel de ocupación de los corrales al primero de septiembre registró una caída de tres puntos, pasando del 64% al 61% de un mes a otro y cayendo al mínimo de los últimos cuatro años.

Analizando su evolución, más allá de la propia estacionalidad de la actividad, expertos de ROSGAN y Big River consideran que este proceso de vaciamiento ya se ha visto durante los últimos meses del año pasado cuando muchos feedlots, sumamente golpeados por el fuerte incremento registrado en el precio del maíz tras la devaluación, debieron terminar la hacienda a contramargen y ajustar, lógicamente, el nivel de reposición. Posteriormente, tras una muy buena zafra de terneros, con relaciones de compra-venta más favorables y cierta estabilidad en los precios del maíz, los feedlots lograron recuperar rentabilidad y comenzar lentamente a llenar los corrales.

Sin embargo, a fines de agosto de este año, el sector recibe un nuevo impacto devaluatorio. "A diferencia de lo que sucede en el mercado de granos, en ganadería, la dinámica de ajuste de los precios no suele dar respuestas tan directas a variaciones del tipo de cambio, dado el fuerte componente doméstico de sus precios. Particularmente en este momento donde el consumo se encuentra tan golpeado por la pérdida de poder adquisitivo, su reacción se limita a retracciones temporales del nivel de oferta – tal como se ha visto luego de las PASO- pero que rápidamente vuelve a corregir, una vez regularizada la faena".

Observando la variación que registraron los precios de la hacienda y de la carne en relación al tipo de cambio desde diciembre 2015 a la fecha, se advierte claramente "el retraso que evidencia el sector, en general". Tomando la serie analizada, en septiembre del año pasado se observa cómo el precio de la hacienda intenta acompañar la apreciación del dólar corrigiendo entre un 10 y 15% mensual. Sin embargo, el consumo no convalidó esta corrección y para diciembre ya había perdido gran parte de esa suba. Un intento similar se observó a principios de este año, si bien la caída posterior fue menos brusca, los precios tampoco lograron acompañar la suba que sí continuó registrando el dólar y, en consecuen-

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cia, la inflación en pesos.

El escenario tras las PASO

En agosto, luego de las PASO, el ternero de invernada tuvo una importante recuperación. Si se toma como referencia el índice de invernada de ROSGAN (PIRI) "vemos que desde julio a la fecha éste registró un incremento de 17,3% superando ampliamente el precio del novillito de consumo que, durante el mismo período, apenas logró corregir un 4,9%".

Para los especialistas, este desacople se traduce en un deterioro de la relación de compra para el feedlot que, a su vez, enfrenta un incremento en el precio del maíz del 12,2% tras la devaluación de agosto.

Más aún, retrotrayendo el análisis de precios a diciembre de 2015 (base=100), las brechas resultan todavía más elocuentes. Mientras que la moneda se devaluó cerca de 400 puntos porcentuales, el precio del maíz en pesos sufrió un incremento de 470 puntos. Sin embargo, el novillito solo acompañó las subas en 184 puntos, la invernada lo hizo 121 puntos mientras que la carne vacuna (datos hasta agosto) corrigió solo 106 puntos porcentuales.

"Teniendo en cuenta que la oferta del feedlot en un 8090% se destina al consumo doméstico, su situación no deja

de ser el fiel reflejo de lo que sucede en los mostradores.

Mientras que el precio de la carne no logre recomponer su valor, toda la cadena asociada al consumo doméstico se verá limitada en términos de poder de compra", advirtieron.

Un indicador interesante en cuanto a cambio de tendencia se puede observar a través de los números de faena. En los últimos dos meses, el nivel de actividad ha mostrado un importante incremento (+5,5%) respecto de igual período del año pasado. Este aumento en la oferta –dada la situación de los feedlots- podría asociarse a un mayor nivel de recría que comienza a salir de los campos, en detrimento de los corrales.

Por lo tanto, con buen nivel de oferta y una demanda interna que sigue sin reaccionar, resulta muy difícil vislumbrar en el corto plazo una recuperación en términos reales en los valores de la hacienda, especialmente aquella destinada netamente a abastecer el mercado local, lo que claramente exceptúa a la vaca. "Nuevamente, bajo este contexto, volvemos a reactivar la necesidad de aumentar las recrías de modo tal de poder terminar animales más pesados, a menor costo, y con una mayor ductilidad para saltar el cerco del consumo doméstico en momentos en que éste no responde", concluyeron los especialistas.

Comenzó la campaña de vacunación contra la Fiebre Aftosa En la provincia de Santa Fe se extenderá hasta el 6 de diciembre. También se inoculará contra el Carbunclo. Desde la Fundación Castellanos brindaron precisiones para los productores y técnicos del Departamento.

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a 38° campaña de vacunación contra la Fiebre Aftosa ya está en marcha. En la provincia de Santa Fe comenzó el lunes 7 de octubre y se extenderá, de no mediar ningún inconveniente, hasta el 6 de diciembre. En esta oportunidad se inocularán sólo las categorías menores (ni vacas ni toros). Además, como ocurre desde hace algunos años, será de carácter obligatorio la aplicación de la dosis contra el Carbunclo.

En el Departamento Castellano, alrededor de 160 veterinarios estarán abocados a la campaña, divididos en ocho programaciones ubicadas en Rafaela (Soc. Rural), Sunchales (Soc. Rural) Humberto 1º (Soc. Rural), Aldao, Ramona, San Vicente, Zenón Pereyra y Bauer y Sigel.

Tal como se desarrolla previo a cada campaña sanitaria, la Comisión técnica de la Fundación Castellanos estableció la realización de las reuniones obligatorias para los vacunadores profesionales afectados. En Rafaela se produjo el 3 de

NUESTRO AGRO

Octubre y en Sunchales el miso día que comenzó la campaña en la provincia.

Requisitos

Previo al comienzo del período sanitario y tal como se viene desarrollando desde hace varias campañas, los productores tienen la obligación de llevar el stock de hacienda al día en SENASA. Es importante resaltar que sin este trámite (que puede realizarse en cualquier delegación del organismo en el Departamento) no se registrará adecuadamente la vacunación. Al momento de asentar el acta no puede haber diferencia con lo registrado en el organismo Por otra parte, para realizar el pago del acta de vacunación en la Fundación Castellanos, cada productor deberá presentar el carnet de RENSPA correspondiente.

Carbunclo

Tal como se desarrolló en otras oportunidades, esta medida dispuesta por el Ministerio de la Producción de Santa Fe resulta obligatoria en toda la provincia. La normativa establece un carácter anual se utilizará esta campaña para presentar la certificación correspondiente.

La metodología de compra de la vacuna de carbunclo será responsabilidad del productor. Por otro lado, la aplicación y posterior certificación estarán a cargo del veterinario

Preocupación ante el retorno de "viejas prácticas" E

l coordinador de la Fundación Castellanos, Juan Imvinkelried, dialogó con Nuestro Agro sobre la campaña de vacunación pero también analizó, con preocupación, el escenario político.

"Es difícil estimar la cantidad de cabezas que podrían vacunarse en esta campaña, pero serían alrededor de 270.000, recordando que son únicamente animales menores". Teniendo en cuenta que en 2001 se inocularon unos 740.000 vacunos en total (contemplando todas las categorías) y actualmente la cifra no llega a 500.000, Imvinkelried reconoció que "la tendencia arroja una caída importante en el stock de hacienda

que ha pasado por distintos momentos, fundamentalmente en la década pasada con el gobierno anterior que cerró las exportaciones y generó consecuencias terribles para el sector".

En ese sentido, expresó: "lo que nos tocó vivir fue un golpe muy fuerte, especialmente para la ganadería; en la actualidad el cuadro de preocupación e incertidumbre es muy grande si finalmente se repiten los resultados de las PASO por el temor ante el regreso de viejas prácticas". Y agregó: "ojalá me equivoque pero las expectativas no son buenas, aún reconociendo que Argentina tiene todo para seguir creciendo ante un mundo que demanda alimentos".

acreditado como responsable sanitario.

Ante cualquier consulta los productores pueden dirigirse a las oficinas de Fundación Castellanos ubicadas en Av. Brasil 497 de 8 a 16hs o llamar al teléfono 03492 – 434331.

NUESTRO AGRO

Juan Imvinkelried, coordinador de la Fundación Castellanos.

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Baja en el precio del abasto y suba en la invernada Descenso del precio en las vaquillonas de reposición de tambo Por Miguel Vega Ingeniero Agrónomo Asesor técnico de Nuestro Agro informes@nuestroagro.com.ar

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a hacienda de abasto observó en promedio una caída de 3,28% en su precio con respecto al pasado agosto de 2019. El precio promedio para el noveno mes del año 19 se situó en $61,23/kg. vivo.

Por el contrario, la invernada aumenta su precio promedio en setiembre. El promedio para este tipo de hacienda fue $75,00/kg vivo, lo que indica un aumento de 0,29% en comparación con agosto de 2019.

Las vaquillonas adelantadas de reemplazo para el tambo también descienden su precio promedio en setiembre 19, y cotizan en feria $75.000, mostrando una baja de 9,09% en el precio promedio por cabeza con respecto al pasado agosto 19. Esta categoría obtuvo un promedio de $75.000/ cabeza.

En el centro santafesino

En setiembre de 2019, y con una baja de 3,28% respecto del mes anterior, el abasto registró un promedio de $61,23 / kg. vivo. Por otro lado, la invernada aumenta su precio en 0,29% con respecto al octavo mes del mismo año. Con ello, su precio promedio quedó en $75,00/ kilo vivo.

La vaquillona de reemplazo para el tambo cayó 9,09% con respecto al octavo mes del año 19, y observó un promedio para setiembre del mismo año igual a $75.000/ pieza.

Para nuestra zona (centro oeste de la provincia de Santa Fe) las variaciones promedio, según el tipo de hacienda, se observan en los Cuadros 1 y 2. En éste último se puede ver, además, un mayor detalle de los promedios para cada categoría de hacienda.

Hacienda de abasto

Comparando con agosto de 2019, en el noveno mes de este año todas las categorías de abasto descienden su precio. Las caídas más importantes correspondieron a las va-

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cas de manufactura y conserva con 14,98%, y las vacas de conserva con 5,00%. Le siguieron las vaquillonas livianas de consumo con 4,84%, los novillos de consumo de menos de 400 kg. con 2,46%, los novillos de exportación holando pesados con 1,93%, y las vaquillonas pesadas de consumo con 1,54%. Los toros, el novillo de exportación mestizo y cruza, y el novillo consumo de más de 400 kg. no tuvieron variantes con respecto al mes anterior. Los mamones no cotizaron (Cuadro 2 y Gráfico 1).

Un experto en remates de hacienda entrevistado por Nuestro Agro nos decía: “septiembre fue un mes tranquilo donde tuvimos una estabilización en el precio de la vaca.

No fue normal la suba observada en agosto, decíamos que se iba a estabilizar en septiembre y así ocurrió. A lo largo del mes hubo distintas oscilaciones de dos a tres pesos hacia la baja en casi todas las categorías. Si la vaca gorda estaba en $60, bajó a $ 58. Si una de color hacía $ 62 se

vino a $ 60, y una de manufactura hacía $ 52-53 se fue a $ 50. La conserva osciló entre los $ 44 y $ 40, es decir son valores casi similares. El consumo muy retraído, muy difícil para colocarlo, no pasa de los $ 70, más $ 68 que 70, porque aún a 118/ 120 la carne lo multiplicas por un rinde del 56/57% y llegas a $ 69/70. El consumo muy difícil de colocar. La exportación se mantiene en valores de $ 130/135 que hace que el productor saque unos $ 70 en el novillo y la vaca de exportación en $ 58/60 hace más o menos lo mismo. O sea que en septiembre los valores encontraron su equilibrio.

Otro conocedor de los remates y ferias, también nos dio su opinión: “el pasado mes (septiembre) fue tranquilo para el mercado de carne, se notó una baja en la invernada que osciló en los $ 5 dado especialmente porque el gordo para consumo encontró un techo por la caída del consumo, y los >>

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bolsillos de la gente no dan para más. El ternero holando que se vendía a unos $ 75 cayó a 70, el animal de color también, lo de $ 83/84 se fue a $ 79/ $ 80, la vaca también tuvo alguna caída en la última semana de septiembre por una sobreoferta del momento por el tipo de cambio, y el consumo complicado porque no admite aumentos en góndola por la restricción del poder adquisitivo de la gente. En cuanto a la exportación se fue de $ 118 a $ 125 dependiendo del plazo, no hubo ningún sobresalto en precios, una plaza tranquila.

Hacienda de invernada

El promedio de este tipo de hacienda ascendió en setiembre 19 fue $75,00/kg. en feria. Hubo solo dos categorías que subieron su precio en feria; la vaquillona holando liviana y mediana con 9,52%, y el novillo holando argentino mediano con 1,63%. El resto de las categorías desciende su precio, y el más importante fue el novillo cruza índica con 4,24%, luego la vaquillona mestiza y cuza con 2,42%.

Le siguió el novillo mestizo y cruza con 1,95%, el novillo holando argentino pesado con 1,75%, el ternero mestizo y cruza con 1,27%, y el novillo holando argentino liviano con 0,77% (Gráfico 2 y Cuadro 2).

Un conocedor de este mercado, nos hacía el siguiente comentario: “nos encontramos que la invernada está alta

para el feedlotero que sigue perdiendo por los altos costos de los granos. Por más que haya bajado no se acomodó por debajo del gordo, está entre $ 70/73 hablando de terneros, entre 130 a 160 kg. y hay lotes de $ 75, pero el promedio da más o menos $ 72 entre lo que es macho y hembra. El feedlotero que quiere pagar algo menos se lleva animales de unos 230 Kg. y paga alrededor de $ 68 y equilibra un poco a lo que luego vende como gordo. El feedlot anda muy ajustado, los precios para alimentar están altos y eso lleva a que no tengan gran stock, se achican un poco por el momento. Es muy difícil hacer una ración barata en estos momentos. Reponen prácticamente lo que venden achicándose algo. Además el invernador no da mucho margen para el pago, todos andan entre 30 y 60 días como máximo, con una inflación alta no se puede dar muchos días. El panorama que estamos viviendo va a mantenerse por muchos meses dado las circunstancias políticas que se están viviendo y luego llega el verano que estacionalmente es tranquilo, por lo tanto para ver cambios en el mercado habrá que esperar hasta abril, mayo o junio, es la percepción que se tiene en estos días”.

dio pagados por cada vaquillona en setiembre representó una baja de 9,09% comparado con el octavo mes de 2019 (Cuadro 2 y Gráfico 3).

Un importante operador de este mercado nos dio un panorama de lo que está ocurriendo con la hacienda de tambo: “la vaquillona para tambo se acomodó en los $ 70.000/75.000 respondiendo a los valores tradicionales de 5.000 lt/de leche por un animal a parir, aunque la buena genética se paga bastante más. Los tambos en general han acomodado sus economías y ahora tratan de mantenerse con cautela esperando lo que pueda ocurrir hacia fin de año y en el comienzo de 2020”.

Otro conocedor de este tipo de hacienda, nos hizo llegar su reflexión: “en cuanto al valor de la vaca de tambo y las vaquillonas, hubo poco para ofrecer se mantuvo en torno de los $ 70.000 es decir que está por debajo de los 5.000 lt/ como valor histórico para una vaquillona de tambo a parir, el precio de la leche volvió a perder cuando se lo traduce a centavos de dólar, en poco tiempo perdió unos 10 cvts. de dólar y hay que ver cómo vienen los costos internos”.

Vaquillonas de reposición de tambo

El precio promedio pagado por la vaquillona adelantada mostró una baja en los remates de setiembre19, con respecto al pasado agosto del mismo año. Los $75.000prome-

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Bajan las expectativas y la confianza de los productores El "Ag Barometer Austral", de la Universidad homónima, que mide la confianza del sector primario en el mes de septiembre 2019, experimentó una dramática caída con relación a la medición del mes de julio. ¿A qué responde?

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l Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral (UA) elaboró el Índice de Confianza y Expectativas del productor agropecuario en el mes de septiembre, evidenciando una caída significativa, que responde al alto nivel de incertidumbre y malos presagios que se ciernen en la economía argentina de cara a las elecciones presidenciales y un eventual cambio de rumbo en la política agroexportadora para 2020.

"Esta caída del Índice Ag Barometer es la consecuencia de la disminución de la confianza de los productores argentinos tanto en las condiciones presentes, como en las expectativas futuras", indica la institución académica sobre su estudio.

Si bien este índice de "condiciones presentes" había mostrado una sustancial mejora en julio, donde por primera vez las respuestas de tinte positivo superaban a las de tinte negativo (índice por encima de 100), "en la medición de septiembre vemos un fuerte deterioro en las expresiones

de los productores, donde las respuestas negativas vuelven a superar a las positivas", explica la UA. Sin embargo, "es un reflejo del cambio de humor del sector post elecciones primarias, pero no indica una situación peor que la que los productores enfrentaban a fin del año pasado o sobre principios de este año", analizan los académicos. Vale la pena recordar que, en aquel momento, los resultados de la cosecha 2017/18 resultaron muy pobres, afectados por la peor sequía en 40 años, aunque compensados en parte por precio.

"Lo que sí llama mucho la atención, es el cambio en el índice de Expectativas Futuras, ya que en septiembre, por primera vez desde que relevamos estos datos, quedó en territorio negativo, cuando previo a las PASO había alcanzado su mayor valor positivo", indican desde la UA. Este índice refleja la expectativa que los productores tienen para su explotación y para el sector en los próximos 12 meses y de cara a los próximos cinco años. Según este reporte, estas respuestas son un reflejo de la visión positiva que estructuralmente el productor tiene sobre sus propias condiciones empresariales y sobre el sector, como un reflejo de procesos de inversión e incorporación de tecnología de vanguardia, más allá de los vaivenes coyunturales. En este caso no sólo el valor del índice de Expectativas Futuras es el más bajo de todas las series, sino que por primera vez, las visiones negativas superan a las positivas.

"Llama la atención la pregunta sobre la situación del sector >>

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a 5 años: en la medición previa sólo 10% de los productores indicaba que podían esperarse mayormente malos tiempos; en esta medición esa cifra ha crecido a casi 50%", expresa el estudio. También se muestra un deterioro importante en cómo el productor considera que estará financieramente de aquí a un año.

El temor del regreso al pasado

En términos de lo que el productor ve a futuro, "está incidiendo muy fuertemente el resultado de las elecciones primarias en Argentina y el temor al regreso de medidas adversas para el crecimiento del sector agroindustrial (retenciones, prohibiciones a la exportación)", estima el relevamiento de la UA. La mayor parte de los productores indica que, "de mantenerse el resultado de las elecciones primarias, potencialmen-

te ocurrirá un incremento de retenciones al trigo, al maíz, a la soja y a la carne, sumado a una cuotificación en las exportaciones de carne", advierte el estudio. Las expectativas en términos del retorno de los ROE son algo menores, aunque también elevadas.

No obstante, "el marcado cambio de humor del sector, no ha tenido un reflejo masivo en términos de las intenciones para la siembra gruesa 19/20: más del 70% de los productores indican no haber cambiado sus planes para esta campaña". Entre quienes sí lo han hecho, la mayor parte expresa que sembrará menos cantidad de maíz, pasando superficie a soja y utilizando menor tecnología.

Cambios estratégicos

En términos de financiamiento, "el principal instrumento que los productores prevén utilizar en la campaña 19/20 tiene que ver con operaciones de canje, siguiéndole el pago conta-

do. "Las herramientas que eran en campañas anteriores muy habituales, como el cheque de pago diferido y la tarjeta rural, bajan al 22%; en este tema el único cambio que notamos en la estructura de financiamiento es que recurrirán en mayor medida al crédito comercial".

La mayor parte de los productores, aún tiene aproximadamente 60% de la producción 18/19 sin vender, pero "más de la mitad, quienes tienen aún disponibilidades, manifiesta el deseo de vender en el mes de octubre", dice el informe.

Sintetizando, "es muy sustancial el deterioro en el humor de los productores entre la medición realizada en el mes de julio, previo a las elecciones primarias, y la realizada en el mes de septiembre". Es evidente que "el cambio en el humor y las expectativas de los productores no sólo hace referencia a la situación actual, sino que impacta particularmente en la visión que tienen sobre sus empresas y el sector en el mediano y largo plazo, fundamentalmente a partir del temor a la instauración de medidas que impacten sobre la posibilidad de exportar y la rentabilidad de las exportaciones".

Resumen del cambio de humor

¿Cómo se construye el Ag Barometer Austral?

E l primer paso en el cálculo del Ag Barometer Austral es la puntuación relativa para cada una de las cinco preguntas fijas que se encuestan en cada edición. El resultado de las mismas se calcula en base al porcentaje de respuestas favorables, menos el porcentaje de respuestas desfavorables, más 100.

Esto da a cada pregunta un rango potencial de puntajes de 0 a 200. Cuando las respuestas obtienen 100 puntos porcentuales favorables, el índice es de 200. Cuando las respuestas obtienen 0 puntos favorables, el índice es cero.

La encuesta a productores toma respuestas de 400 productores cuyo valor bruto de producción es igual o mayor a 200.000 USD.

La estratificación de la muestra se realiza del siguiente modo: 50 % de los encuestados con un valor bruto de producción entre u$s 200.000 y u$s 399.000 al año; 30% de los encuestados con valor bruto de producción entre u$s 400.000 y u$s 999.000 al año; 20 % de los encuestados con un valor bruto de producción mayor o igual a u$s 1.000.000 al año.

La definición del universo a relevar tuvo cómo criterio la importancia de cada actividad en el producto bruto agropecuario.

El mínimo de representación para cada actividad es el siguiente: Soja 45 %, Maíz 21%, Ganadería de carne 16%, Trigo 7 %, Tambo 7 %, Girasol 4 %.

El estudio de la UA incluye una serie de anexos con otras respuestas de los encuestados, cuya síntesis se ofrece a continuación.

•"Vuelve el pesimismo para la realización de inversiones en activos fijos ya que un 77% de los productores piensan que no es un buen momento para realizar inversiones frente a un 59% que pensaban negativamente en julio".

•"Un 60% de los productores de la muestra aún no han vendido / fijado precio a la soja 2018/19, representando un 37% de la producción. Sin embargo, esperan vender en el corto plazo. En octubre un 50 % del saldo, un 21% en noviembre y un 18% en diciembre".

•"Un 30% de los productores manifiestan que han cambiado sus planes productivos luego del resultado de las PASO. Un 72% de los que van a cambiar sus planes, van a sembrar menos maíz, un 47% más soja y un 30% van a bajar el gasto aplicando menos tecnología".

•"De confirmarse en octubre/noviembre el resultado de las PASO un 75% de los productores piensan que van a aumentar las retenciones a las exportaciones de carnes vacunas, un 70% piensan que pueden fijarse cuotas o restricciones a las exportaciones de carnes vacunas y un 57% piensan que pueden volver a instaurarse los ROE rojos".

•"Un 88% de los productores piensan que aumentarán las retenciones a las exportaciones de trigo, un porcentaje similar piensa que van a aumentar las retenciones a las exportaciones de maíz y un porcentaje algo menor, 84%, piensan que van a aumentar las retenciones a las exportaciones de soja".

•"Un 59% piensan que volverán a implementarse los ROE verdes para las exportaciones agrícolas".

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El 36% del suelo argentino sufre procesos de erosión NUESTRO AGRO

Un estudio del INTA y del Centro para la Promoción de la Conservación del Suelo y del Agua (PROSA) determinó el avance de los procesos de erosión hídrica y eólica en el último cuarto de siglo. Este porcentaje representa alrededor de 100 millones de hectáreas en el país, distribuidas en áreas agrícolas de la región húmeda y subhúmeda y, también, en la zona semiárida y árida con bosques nativos y pastizales. Recomendaciones para minimizar el deterioro.

E

n el último cuarto de siglo, los procesos de erosión hídrica y eólica avanzaron hasta ocupar un 36 % del territorio nacional, lo que representan 100 millones de hectáreas, distribuidas en áreas agrícolas de la región húmeda y subhúmeda y, también, en la zona semiárida y árida con bosques nativos y pastizales. El dato surge del Manual de buenas prácticas de manejo y conservación del suelo y del agua en áreas de secano, presentado recientemente por el INTA y el Centro para la Promoción de la Conservación del Suelo y del Agua (PROSA) de la Fundación para la Educación, la Ciencia y la Cultura (FECIC).

Asimismo, el dato cobra mayor relevancia si se lo pone en contexto: solo un 11 % de la superficie del planeta corresponde a suelos con potencial agrícola. Estimaciones de la Organización para la Alimentación y la Agricultura de las Naciones Unidas (FAO, por sus siglas en inglés) plantean que, en los próximos 20 años, más del 80 % de la expansión de la superficie cultivada se producirá en América Latina y África subsahariana.

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"En los próximos años, uno de los desafíos más significativos que afrontará la humanidad es el deterioro de los recursos naturales y, principalmente, el de los suelos cultivados", vaticinó Roberto Casas, especialista en manejo de los suelos y uno de los editores del libro.

"Estamos perdiendo no solo aquellos suelos que son la base de la producción agropecuaria del país, sino que descuidamos los servicios ecosistémicos que nos prestan", alertó Casas para quien es importante entender que se trata de un recurso que puede tardar hasta 1.000 años en recuperarse.

El riesgo de que un incremento de la agricultura genere

mayor erosión o degradación de suelos es real. "Sabemos que, a partir de 1970, los suelos de la región Pampeana sufrieron una extraordinaria transformación debido a la actividad agrícola", señaló Casas y agregó que "la adopción de tecnología moderna, sumado al desarrollo de nuevas formas de producción, aceleraron los procesos de degradación".

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La transición de un sistema de agricultura con labranza convencional a uno con siembra directa permitió la mejora considerable de los rendimientos y, además, de los niveles de materia orgánica del suelo.

Sin embargo, en los últimos años se ha producido una simplificación extrema de los sistemas productivos pampeanos y extrapampeanos, con un paulatino reemplazo de las rotaciones tradicionales por el monocultivo. "Esta tendencia a la realización de un solo cultivo tuvo un impacto desfavorable sobre las funciones del suelo y la sustentabilidad del agroecosistema", aseguró Casas.

De acuerdo con el especialista, la rotación promedio para la región pampeana se componía de, al menos, tres años de soja de primera, un año de doble cultivo trigo (u otro cereal de invierno), soja y recién al quinto año podía incluir maíz o sorgo. "En los últimos años, el esquema cambió hacia uno con mayor participación de gramíneas en una rotación de tres años: trigo-soja, maíz y soja de primera", explicó.

En este sentido, Casas resaltó el protagonismo que están cobrando los cultivos de cobertura en las rotaciones agrícolas, "se sumaron 338.200 hectáreas a escala nacional de cultivos que protegen el suelo y brindan servicios ecosistémicos".

El territorio argentino alberga una delicada diversidad de tierras. Por esto, el problema de la erosión no es solo por las pendientes de los suelos, sino por las lluvias: las mayores intensidades (es decir, la cantidad de agua caída en un lapso determinado) y frecuencias marcan la diferencia y pueden hacer que el problema cambie de categoría –leve, moderado o severo–.

"Determinar el riesgo de erosión es fundamental para la conservación de los recursos, sobre todo porque la pérdida de unos pocos centímetros de suelo puede impactar de manera irreversible en el potencial productivo de los cultivos", destacó Casas.

En ese contexto, la fórmula para una producción más sustentable es una agricultura que proteja y aproveche mejor los recursos. "La sistematización de los lotes con terrazas es una estrategia sustentable y está comprobado que reduce hasta un 90 % la erosión", señaló Casas y agregó: "se estima que la superficie sistematizada con terrazas para control

de erosión es de 940.000 hectáreas, mientras que 265.000 están protegidas por sistemas de cultivo en contorno".

Para Casas, la presión que se ejerce sobre el suelo está llegando a límites críticos y, lejos de revertirse, tenderá a agravarse. Por esto, junto con 208 referentes y especialistas en conservación del suelo y del agua en las distintas regiones y sistemas productivos del país compilaron en un libro las prácticas más importantes para evitar el avance del deterioro.

"Esto pone en evidencia que existen tecnologías probadas en cada una de las regiones para producir de manera sustentable", analizó Francisco Damiano, especialista del INTA y editor del libro.

"Pudimos sintetizar 214 buenas prácticas", indicó Damiano

y añadió: "en función de su distribución en el territorio y su importancia estratégica, las prácticas están agrupadas en control de erosión, siembra directa, fertilización, gestión de pastizales, sistemas silvopastoriles, manejo de áreas deprimidas y mallines, cosecha de agua y control de salinidad y sodicidad".

En los últimos años, el riesgo de erosión aumentó considerablemente debido al incremento de lluvias extremas, la disminución de la cobertura vegetal por la simplificación de los sistemas de producción y las malas prácticas de manejo, como la siembra a favor de la pendiente. En este sentido, Casas advirtió que "la conservación del suelo constituye un deber inexcusable, ya que se trata de un recurso natural estratégico para la Nación".

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Leucosis: aspiran a lograr un Plan Piloto de vacunación La vacuna que el INTA desarrolló para esta insidiosa enfermedad, está a punto de pasar a la fase de prueba piloto en tambos comerciales; el paso previo a implementar un plan nacional que intente erradicar la pandemia. "El 90% del rodeo de vacas está infectado", afirma la Dra. Karina Trono, mentora de la vacuna.

Por Gustavo Gabriel Gigena Secretario de Redacción de Nuestro Agro / ggigena@nuestroagro.com.ar

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urante septiembre, siguió avanzando el proceso de habilitación final de la cepa atenuada que desarrolló el INTA para contrarrestar la Leucosis Bovina. Si bien la fase de pruebas en los rodeos lecheros de la Experimental de Rafaela está prácticamente superada y arrojando los resultados esperados, faltan las habilitaciones de SENASA y el Ministerio de Agricultura para avanzar en la implementación de un Plan Piloto que pruebe la vacuna en rodeos comerciales.

Esta instancia de validación necesita de un consenso previo de las autoridades con los técnicos y científicos, dada la característica única de esta vacuna: "la estrategia que eligió INTA para trabajar con este virus es generar una infección en el rodeo pero con una cepa atenuada, que no genera tumores ni se transmite a las crías, y que reemplace con el tiempo al virus salvaje de campo", detalló la mentora de la vacuna y líder del proyecto, Dra. Karina Trono, direc-

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tora del Instituto de Virología del INTA Castelar.

En su reciente visita al INTA Rafaela, en el marco de una jornada de capacitación y debate con profesionales veterinarios, la investigadora dialogó con Nuestro Agro y adelantó cuáles son los pasos a seguir.

Tomar conciencia, el primer paso

Nuestro Agro (NA) - ¿Cuánto se sabe de esta enfermedad y cuánta toma de conciencia existe en el ámbito productivo sobre sus efectos?

Karina Trono (KT) - Hay una falta de conciencia con respecto al "todo" de la enfermedad. La Leucosis Bovina es provocada por un virus que está presente en toda la Argentina y en todos los rodeos lecheros del mundo. Es una enfermedad silenciosa, asintomática, donde el 10% de los animales se muere como consecuencia de un tumor o linfosarcoma. Esto de que se mueran pocos animales y de edad adulta, hacen que tanto el productor como el técnico no tomen conciencia de que en realidad todo el rodeo está infectado y de que la infección se está propagando descontroladamente.

NA - ¿Además de lo sanitario específicamente, tienen medido su impacto económico?

KT - El INTA hizo un informe económico que permitió valorizar las pérdidas o en realidad la "no ganancia" del productor, lo cual ronda los 5.300 dólares por vaca que se muere a causa de un linfosarcoma. Esto es debido a que no produce las lactancias que debiera producir en base al promedio del rodeo. No se preña y por ende no da las terneras que esperamos, con el consecuente perjuicio de no aportar vaquillonas de reposición; por último, el gasto en tratamientos que se dan de forma sintomática pero que en realidad son inútiles ya que esta enfermedad no se puede curar ni tratar.

NA - ¿Cómo planea el INTA controlar esta enfermedad?

KT - La estrategia que eligió INTA para trabajar con este virus es generar una infección en el rodeo pero con una cepa atenuada que reemplace la infección de campo. Debido

Los Dres. Luis Calvinho y Karina Trono, en la jornada de INTA Rafaela.

al alto nivel de prevalencia se nos ocurre que es la única estrategia válida para mover la infección de campo natural que mata al animal y cambiarla por la infección atenuada que no mata, no pasa a la descendencia, tampoco a la leche y no provoca tumores. La idea es, transcurrido un tiempo generacional cambiar la cepa de campo por la cepa vacunal, hasta retirarla.

NA - ¿Qué tiempo puede llevar este proceso?

KT - Estamos hablando primero de un período de prueba de cinco años, dependiendo el nivel de reposición del rodeo. Y después otros cinco para erradicarla. Es una estrategia lenta pero que no implica cambios en la gestión organizativa, o productiva, ni más gasto económico que la aplicación de la vacuna. Será una vacuna que no tendrá

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NUESTRO AGRO

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un alto costo (similar a la vacuna antiaftosa). Ahora está en fase previa a un plan piloto. Los primeros ensayos de desregulación ya fueron autorizados. Llevamos diez años de ensayo que nos permiten validar y mostrar la eficacia de la vacuna; es decir, que no transmita ni que el virus pase a la leche. Estamos pasando a lo que es el principio activo o prototipo final para en 2020 iniciar un piloto en varios establecimientos comerciales.

NA - ¿Cuáles son los pasos a seguir para probar esta vacuna en tambos comerciales del circuito privado?

KT - La próxima fase es obtener el prototipo de la vacuna y usarla en un contexto productivo real. Vacunar todo el rodeo y dar una segunda dosis de refuerzo a los seis meses, mientras se va monitoreando. En principio ya contamos cinco establecimientos que se ofrecieron. El INTA va a costear el proceso y el seguimiento. A partir de ahora el futuro lo visualizamos de dos maneras. Uno, que el plan piloto ande bien y que en estos próximos tres años se valide lo que se probó en un solo campo, entonces eso va a permitir verdaderamente mostrar la eficacia. Y desde el otro punto de vista, es el aspecto productivo. Tenemos que avanzar con el desarrollo de lo que va a estar adentro del frasco de la vacuna.

Estas dos cosas, el piloto y el desarrollo del prototipo, se van a hacer en forma simultánea. En 2020 es esperable que el piloto arranque y que el prototipo esté disponible, dado que ya se está avanzando en este punto. Siendo optimistas, en dos o tres años debería estar esto en el mercado. El paso deseado es tratar de provocar que SENASA considere esto como

un programa; que se inicie un plan de vacunación; instalarlo de manera que el productor se sensibilice con la enfermedad y tome conciencia de las pérdidas. Hasta que eso no pase, la vacuna no va a hacer una estrategia masiva.

Un desarrollo con recursos del Estado

La Dra. Trono destacó la altura inventiva del INTA en este proyecto y el trabajo que desde el Estado se realizó para traspolar el conocimiento científico a una solución efectiva de alto impacto para la producción argentina.

Mucha gente colaboró en esta investigación, ya que "la construcción de esta cepa fue copartita con la Universidad de Liege (Bélgica), que aportó un equipo de investigadores expertos en biotecnológica para el inicio; pero fue en el INTA de Castelar donde se llevó a cabo la construcción biotecnológica de la cepa atenuada, para luego pasar a la prueba de laboratorio, hasta llegar a las pruebas a campo en INTA Rafaela". En total, participaron hasta el momento 30 técnicos, desde el desarrollo inicial en 2008. En estos momentos, "somos 16 personas del INTA alrededor de todo el desarrollo de la vacuna", indicó Karina Trono.

NA - ¿Cómo cree que impactará en la cadena de valor de la lechería este desarrollo?

KT – No lo sé con certeza, pero estimo que mucho. Hoy existen pérdidas por restricciones comerciales a causa de Leucosis que se detecta en las pruebas de semen. Todos los productos de alta genética del animal vivo (o el semen) son controlados en el intercambio comercial hacia otros países.

Hay muchas dosis de semen que no se pueden vender y muchos animales vivos que no pueden salir por dar positivos.

Cuesta mucho tener un lote de vaquillonas libre de Leucosis. Por eso, hay un panel de beneficiarios muy grande alrededor de esta estrategia. No solo el productor sino el consultor veterinario, el que vende el semen, el que lo recibe. Y un plus, que es la industria alimentaria, porque hoy en día el virus de campo se traslada a la leche. Si bien las leches se pasteurizan, hay restos de virus en el producto.

Eso en el plano de la seguridad alimentaria es una amenaza y también un perjuicio comercial. Con la cepa atenuada hemos constatado que no se traslada a la leche, lo cual le agrega valor a la cadena alimentaria de los lácteos. Esto será un factor que también las empresas lácteas considerarán y que el país deberá asumir en el mercado.

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El INTA presentó su cartera de proyectos para los próximos años NUESTRO AGRO

Las líneas investigativas apuntan a resolver problemas del sector y dar respuestas a las demandas de la sociedad. El presidente del organismo, Juan Balbín, reveló los desafíos trazados y adelantó qué podría ocurrir ante un eventual cambio de Gobierno.

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l INTA presentó su cartera de proyectos para los próximos tres años, con casi un centenar de líneas de investigación orientadas a resolver problemáticas del sector pero también, diagramadas para brindar respuestas a la sociedad. Además, entre los desafíos planteados se encuentra la necesidad de brindar apoyo técnico para la apertura de mercados externos.

El nuevo plan de trabajo contiene un total de 97 proyectos, en los que participarán investigadores del INTA y más de 2.500 profesionales externos de universidades públicas y privadas, el Conicet, organismos gubernamentales, escuelas, cámaras de productores, asociaciones, cooperativas, empresas y fundaciones, entre otros. El presidente del organismo, Juan Balbín, dialogó con Nuestro Agro y afirmó: "si tuviera que definir la cartera programática en dos palabras serían, intensificación sostenible".

Nuestro Agro (NA) ¿Cómo se gestó la cartera de proyectos presentadas por el INTA? Juan Balbín (JB) – Ha sido un trabajo en conjunto que demandó mucho tiempo y esfuerzo. Primero definimos problemas y oportunidades de las diversas regiones. Cada Centro Regional y cada centro de investigación tenían que priorizar seis problemas o seis oportunidades. De acuerdo a eso generamos un compilado de 264 problemas/oportunidades. A partir de ahí definimos las grandes líneas de investigación, que en total son diez, y elaboramos 97 proyectos que atendieran y contemplaran estos problemas/oportunidades a nivel regional. Más de 3.000 personas participaron en el proceso y también tuvimos mucha interacción con distintos organismos tanto públicos como privados, a punto tal que unas 2.000 personas que no están en las filas de INTA aportaron su granito de arena a toda esta construcción colectiva.

NA - ¿Cuáles son los ejes más importantes?

JB - Por un lado la sostenibilidad de los sistemas y por el otro, la intensificación. En los próximos 20 o 25 años el mundo tendrá que generar alimentos para 10.000 millones de personas, alimentos que hoy no existen y por lo tanto tampoco existe ese volumen para poder alimentar a esa demanda que todos estiman a partir del crecimiento poblacional en el futuro. Al mismo tiempo, tenemos la responsabilidad de sostener y que sean sustentables cualquiera de las actividades que hagamos para que preservar suelo, aire y agua, que son las tres columnas vertebrales básicas de la sostenibilidad en este concepto productivo a todo nivel.

NA - ¿Adaptarse al cambio climático será uno de los grandes desafíos?

JB - Cuando los problemas y oportunidades son trans48 -

Juan Balbín, presidente de INTA, reveló que los proyectos de investigación persiguen la sostenibilidad de los sistemas y la intensificación.

versales y cruzan a todas las actividades, los trabajamos a través de una red y una plataforma. El cambio climático es un ejemplo. Es tan amplio y tiene tanta repercusión en tantas actividades que se trabaja en otro plano y lo hemos trabajado mucho. Ya no discutimos el cambio climático per se, sino cómo afecta y cómo adaptamos los sistemas a una realidad nueva que deberemos transitar en los próximos años. También incorporamos otro gran concepto que implica evaluar el impacto de cada proyecto. Cada vez que generemos una investigación, tenemos que analizar el aporte que generará una mejora en cualquier tipo de productividad; desde la agricultura familiar hasta un evento biotecnológico. Pero todo de alguna manera tiene que tener una medida de impacto porque debe justificarse el esfuerzo que hacemos.

NA - ¿Con qué presupuesto contará el INTA en esta etapa?

JB - El INTA tiene un presupuesto general que fue presentando en el Congreso de la Nación en el marco del proyecto de Ley de Presupuesto. Este año será de 10.500 millones de pesos y para la cartera programática estamos estimando eentre 130 y 150 millones de pesos por año.

Estamos hablando de tres años y 97 proyectos.

El impacto del escenario político

Teniendo en cuenta que en diciembre podría asumir un nuevo Gobierno (al cierre de esta edición no habían transcurrido las elecciones general del 27 de octubre), el interrogante pasa por saber si estás líneas de investi-

gación serán consideradas en el tiempo, independientemente del signo político que asuma. "Espero y calculo que perdurarán", expresó.

NA – ¿Corren riesgo estás líneas ante un eventual cambio de presidente en INTA? JB - La construcción no dependió sólo del presidente de INTA. El organismo en su conjunto se ha puesto durante un año a repensarse y a generar una plataforma muy innovadora y con una libertad absoluta. Espero que perduren estas líneas porque no tienen un impacto sobre el presidente. De la misma manera que yo cuando asumí tenía toda una línea de investigación que se estaba terminando y le dimos paso a la nueva. Tenemos por delante además un gran desafío que vamos a ver hasta qué punto lo podemos lograr que implica amalgamar la investigación con la extensión. En estas líneas que deben llevarse a cabo pensamos que desde el primer día la extensión tiene que estar presente generando los procesos para que las brechas tecnológicas entre lo que el INTA desarrolla y la adopción del productor, sean lo más acotadas y lo más cortas posibles.

NA - ¿Hay que mejorar los presupuestos para encarar más extensión?

JB –Hoy la extensión no es la misma que hace 30 años.

Me parece que tenemos que pensarla desde la modernidad. Por supuesto que necesitamos presupuesto y no solo se trata de una cuestión presupuestaria sino de cómo puede acceder el productor a toda la información que se genera.

El índice FADA bajó un escalón antes de las elecciones La medición de septiembre muestra una reducción respecto al trimestre anterior y también al mismo período de 2018. ¿Qué factores incidieron?

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a medición de septiembre de 2019 elaborada por FADA marca una participación de los impuestos sobre la renta agrícola del 56,4% para el promedio ponderado de los cultivos de soja, maíz, trigo y girasol. Es decir que de cada $100 de renta (valor de la producción menos costos) que genera una hectárea agrícola, $56,40 se lo llevan los distintos niveles de gobierno.

Se trata del guarismo más bajo en el último año teniendo en cuenta que en trimestre anterior se ubicó en 56,9% y en el mismo período de 2018 había sido del 61,5%. De esta manera, la medición llega a uno de sus valores más bajos en los últimos 12 años, justamente antes de la trascendental elección presidencial.

"Ese 56,4% de participación del Estado está compuesto por impuestos nacionales, provinciales y municipales. Los impuestos nacionales no coparticipables explican el 55,7% del total de impuestos que afronta una hectárea agrícola en Argentina. La composición central de estos impuestos son los derechos de exportación, a los que se le suma el impuesto a los créditos y débitos bancarios", explicó el informe.

Los impuestos nacionales coparticipables entre el Estado nacional y los Estados provinciales, explican el 38,6% de los impuestos medidos. Aquí tenemos principalmente el impuesto a las ganancias (neto del impuesto a los créditos y débitos) y el IVA. Las provincias reciben parte de este 38,6% como coparticipación, y también recaudan diversos impuestos.

En el Índice FADA nacional se consideran el impuesto inmobiliario rural y el impuesto a los ingresos brutos, con una alícuota reducida, ya que ni Córdoba ni Santa Fe, por ejemplo,

cobran este impuesto. Así, los impuestos provinciales explican el 4,9% de los impuestos totales.

Factores que influyeron

PRECIOS. En soja y trigo hubo una pequeña mejora de precios disponibles, no así de precios internacionales, donde los cuatro cultivos presentan reducciones. Por su parte, el maíz sufrió la mayor caída de precios respecto a junio, -18,9% en el precio FOB y 22,8% en el precio disponible interno.

COSTOS. Los costos en dólares no han tenido variaciones sustanciales, mientras que los costos en pesos todavía no han corregido al nivel de la devaluación, por lo que medidos en dólares han bajado entre un 10% y un 20%.

TIPO DE CAMBIO. El movimiento del tipo de cambio fue tal

vez el más importante, con un aumento del valor del dólar del 31% entre las dos mediciones. Esto genera una reducción relativa de los derechos de exportación de $4 por dólar, de impuestos fijos como los provinciales y municipales y costos como el transporte y los labores que aún no han copiado de manera completa la devaluación.

RINDES. Las ediciones anteriores estuvieron impactadas de manera positiva por los mejores rindes que llevaron a una cosecha récord. En esta medición, hasta tanto haya estimaciones certeras de los rindes de la campaña 2019/2020 para los cultivos de veranos, se toma nuevamente el promedio de rindes de las cinco campañas previas. En este sentido, a mayor rinde tiende a ser menor el índice, mientras que a menor rinde mayor índice.

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Cómo será la campaña de soja en Argentina NUESTRO AGRO

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires elaboró un informe con proyecciones para la siembra, la producción y la tecnología que podría aplicarse en el ciclo 2019/2020. Precios y costos representan grandes obstáculos.

E

n el marco del lanzamiento de la Campaña Gruesa 2019/20, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires anunció su estimación para la siembra de soja durante el nuevo ciclo que sería de 17.600.000 hectáreas, registrando una expansión interanual de 200.000 hectáreas. De concretarse esta superficie, y teniendo en cuenta las perspectivas climáticas de mediano y largo plazo, la producción podría ser de 51 millones de toneladas. Así, se registraría una caída de producción del 7,4 % respecto al ciclo anterior, generada principalmente por una menor expectativa de rendimientos a cosecha.

Para esta nueva campaña los especialistas prevén "una mayor participación del área sembrada con soja de segunda, como consecuencia a la expansión de la superficie implantada con trigo". El área ocupada con doble cultivo (trigo – soja de segunda) aportaría el 33 % de las 17,6 millones de hectáreas proyectadas, alcanzando un nuevo récord para esta modalidad de siembra. "Es importante aclarar que, dado que el rendimiento potencial en soja de segunda es inferior a sojas de primera, una mayor partición de superficie con doble cultivo genera una menor expectativa de rendimiento promedio nacional a cosecha",

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indicaron.

Si bien el escenario climático para los próximos meses resulta alentador, difícilmente se puedan repetir las elevadas productividades recolectadas durante la campaña 2018/19, en la que lotes de primera y segunda entregaron rendimientos muy por encima a las expectativas.

"Las precipitaciones se activarán gradualmente, pasando de valores por debajo de la media al comienzo de la esta-

ción, a registros normales al final de la misma en la mayor parte de la región agrícola", proyectaron desde la Bolsa de Cereales para el período octubre – diciembre. Y agregaron: "en contraposición, es probable que en el sudoeste de la región Pampeana persista localmente la sequía; si bien recibirá lluvias moderadas que traerán alivio parcial a los déficits que viene sufriendo la zona, no se prevé una recuperación total de la humedad de sus suelos". >>

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Habilitan plantas para exportar harina a China E

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La tecnología se mantiene

Dado el escenario previsto para la campaña 2019/20, no se esperan cambios significativos en relación a la tecnología aplicada en el cultivo de soja. En las últimas campañas, el nivel tecnológico se mantuvo prácticamente estable, con un ligero incremento del nivel alto. En términos generales, la producción de soja presenta mayor adopción de nivel tecnológico alto que los cultivos de girasol y sorgo, aunque se encuentra por debajo del maíz.

"Con respecto a las tecnologías en semillas, la adopción de soja Bt, que otorga resistencia a insectos lepidópteros, creció sostenidamente durante los últimos años", señalaron los expertos. Sin embargo, en la campaña 18/19 se mantuvo constante respecto de la anterior y se espera una estabilización de esta tendencia para la próxima campaña. "Los valores más altos de adopción se presentan en el norte de la región agrícola, donde se registra una alta incidencia de lepidópteros y en consecuencia la tecnología Bt cobra gran importancia", explicaron.

Por su parte, la adopción de soja STS (tolerante a herbicidas sulfonilureas) crece sostenidamente. En la última campaña 2018/19 su adopción creció un 43% respecto de la anterior y se espera que esta tendencia continúe en la próxima campaña, aunque a menor tasa.

Con respecto a la fertilización del cultivo de soja, "en la campaña 2018/19 se aplicó fósforo en una dosis promedio

l Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informó en septiembre que China habilitó los primeros siete establecimientos de molienda para la exportación de harina de soja, en el marco del acuerdo alcanzado recientemente entre ambos países.

El titular de la cartera agropecuaria nacional, Luis Miguel Etchevehere, destacó que "este logro histórico nos permite comerciar con el mayor consumidor mundial de proteína vegetal, y consolida a nuestro país como el principal exportador de harina y aceite de soja del planeta. Las habilitaciones se lograron en tiempo record".

Las plantas son Bunge Argentina, LDC Argentina, Cargill, Molinos Río de la Plata, Renova, T6 y COFCO International Argentina, las cuales fueron inspeccionadas durante la visita de auditoría realizada a fines del mes de agosto. Cabe recordar que China formalizó el

nacional de 9 Kg P/Ha. En las regiones del NOA y Núcleo Sur se registraron las mayores dosis promedio con 12 Kg P/Ha y en Núcleo Norte con 11 Kg P/Ha. En el caso de azufre, la cantidad promedio fue de 5 Kg S/Ha. Estos valores fueron prácticamente constantes en las últimas cinco campañas relevadas y no se esperan cambios en las dosis aplicadas para la campaña próxima"

Menos precios y más costos

Para la campaña 2019/20 los precios a cosecha de soja están por debajo de los precios del ciclo anterior. En particular, "hacia fines de septiembre la diferencia interanual en los futuros de soja a mayo 2020 muestra una caída cercana al 5%", de acuerdo a lo informado por los técnicos de la Bolsa de Cereales.

A partir de los planteos productivos y el uso de tecnología relevados por el Relevamiento de Tecnología Agrícola Aplicada (RETAA) en las distintas zonas productivas del país, se observa que para la campaña 2019/20 también se presenta un aumento de los costos directos para la soja de entre 4%

NUESTRO AGRO

pasado 10 de septiembre la firma del protocolo sanitario de harina de soja que permite la apertura de ese mercado para la exportación de dicho producto.

y 10%, aunque se mantiene la distribución entre zonas.

"Con menores precios a cosecha y aumento de los costos directos para la campaña 2019/20, los márgenes brutos para todos los cultivos tienen un descenso más que importante", indicaron. En ese sentido, los expertos coincidieron que "los planteos mixtos con soja (de 2da) siguen siendo los mejores para esta campaña, ayudados por el buen desempeño de la campaña fina". Como planteo simple, la soja pasó a ganarle al maíz, a diferencia de la campaña 2018/19.

De todas maneras, advirtieron que el escenario no fue el vigente desde el inicio de la pre-campaña, teniendo en cuenta que "los márgenes brutos para soja y maíz se vieron afectados considerablemente en el mes de agosto".

Después de un aumento del precio del cereal, debido al potencial impacto de excesos hídricos sobre la producción en EE.UU., la cotización disminuyó 13 dólares por tonelada, a medida que sucesivos informes del USDA estimaran una producción en el país del norte mayor a la pronosticada por los analistas privados".

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La "jodita de Tinelli" que causó indignación en el sector El conductor de televisión más famoso del país opinó livianamente en Twitter del glifosato y los productores explotaron de bronca. Hasta el presidente de INTA se sumó a la polémica y dejó un mensaje contundente.

E

l conductor más famoso de la televisión argentina generó una fuerte polémica a partir de una opinión desde su cuenta oficial de Twitter. La publicación, que se realizó el 27 de septiembre, causó mucho malestar en el sector agropecuario y varios dirigentes salieron al cruce.

"El glifosato está prohibido en 74 países. Acá en Argentina siguen fumigando a personas, escuelas y a los alimentos que comemos. No vamos hacer nada?", fue el tuit escrito por Tinelli sobre un tema candente que hace años provoca una verdadera grieta entre "el campo y la ciudad".

La particularidad del caso es que la cuenta de Tinelli tiene más de diez millones de seguidores y allí precisamente radica el problema. Cuando personalidades que nada tienen que ver con el sector opinan livianamente de temáticas sensibles, con desconocimiento o malicia y sin ningún tipo de fundamento técnico – científico, hay grandes posibilidades que ese mensaje totalmente erróneo se propague.

Por eso las respuestas del agro aparecieron rápidamente.

Uno de los primeros en recoger el guante fue el presidente de la Sociedad Rural Argentina, Daniel Pelegrina, que de forma contundente expresó: "es una lástima que alguien tan mediático opine de un tema sin estar informado. Está probado científicamente que los fitosanitarios bien aplicados no tienen consecuencias sobre la salud humana".

Otra asidua "twittera" como María "Pilu" Giraudo, ex presidente de AAPRESID, sintió la necesidad de manifestar su postura y rechazar fuertemente las afirmaciones del conductor. "Debido a la información y comentarios erróneos de su tweet, considerando que se refiere a necesidades básicas

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de las personas, es fundamental que se informe en instituciones públicas y privadas", señaló desde su cuenta.

Entidades como la Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (CASAFE) también se sumaron a la ola de rechazos en la red social. "Estamos a su disposición para conversar sobre sus preocupaciones y acercarle toda la información científica sobre los productos que se usan en la agricultura.

Trabajamos para el desarrollo de una agricultura sustentable", publicó la entidad.

"Hay que ser muy serios"

La máxima autoridad de INTA, el Ing. Agr. Juan Balbín, habló con Nuestro Agro días después del comentario de Marcelo Tinelli. Al ser consultado, afirmó: "yo creo que en esto hay que ser muy serio y dejar de lado las ideologías o ciertos conceptos porque es necesario rigor profesional y científico".

Y amplió: "cuando se habla de países que prohibieron el glifosato la realidad indica que son menos de diez porque está aprobado en toda la superficie agrícola a nivel mundial; Canadá, Estados Unidos, la Unión Europea, Japón, China, etc".

Buenas Prácticas Agrícolas

Para contrarrestar el mensaje de Tinelli, resulta indispensable compartir la definición de "Buenas Prácticas Agrícolas" que desde CASAFE han elaborado: "son un conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas aplicables a la producción, procesamiento y transporte de alimentos, orientadas a asegurar la protección de la higiene, la salud humana y el medio ambiente, mediante métodos ecológicamente seguros, higiénicamente aceptables y económicamente factibles. La gestión responsable de fitosanitarios tiene como objetivo lograr el manejo y uso responsable de los agroquímicos durante todo su ciclo de vida: desde su descubrimiento y desarrollo, ciclo comercial y uso en el campo, hasta su eliminación por el uso y disposición final de envases".

Importantes cambios en el RUCA

Exportaciones récord de maíz NUESTRO AGRO

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l Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informó que las exportaciones de maíz sumaron 24.943.933 toneladas entre enero y agosto de este año, logrando así el mayor volumen histórico de las ventas externas del cereal.

De acuerdo al relevamiento realizado por la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios, en base a los datos del INDEC, la comercialización de maíz ya supera incluso al récord de todo 2016, cuando se exportaron 24.495.803 de toneladas.

En este sentido, el titular de la cartera agropecuaria nacional, Luis Miguel Etchevehere, destacó que “la decisión del Gobierno Nacional de alentar la producción y fortalecer las exportaciones hoy está dando sus resultados; en solo ocho meses ya se vendió más maíz que en los años anteriores”.

Cabe recordar que la cosecha de maíz 2018/19 finalizó con 57 millones de toneladas, logrando también una producción récord, que consolida de esta manera la dinámica del crecimiento de la producción iniciada a partir del cambio de gestión de gobierno, cuando la cosecha del cereal trepó de 39.800.000 de toneladas en 2015/16, a 49.500.000 en 2016/17.

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l Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, a través de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario, determinó acciones para acompañar a estas empresas que representan un importante nicho en crecimiento y deben regirse por requisitos específicos para cada actividad.

En tal sentido la Resolución N°81/2019 establece las siguientes modificaciones a la 21-E/2017: _ Se implementa para los depósitos mayoristas de harina de trigo, que realicen la actividad de "comprar, vender y/o consignar" harina y subproductos la obligatoriedad de inscribirse en el RUCA, incluyendo a aquellos que no cuenten con un depósito fijo. _ Se crea la figura de trasbordador de carga ferroviaria, con el propósito de bajar los altos costos del trasporte de los granos a los productores, están autorizados a efectuar convenios con el ferrocarril para cargar operativos en distintos lugares, sin la necesidad de contar con un desvío ferroviario para la carga de los granos.

NUESTRO AGRO

_ Además se incorpora la categoría de molinos de granos orgánicos, que contempla a aquellas industrias que procesan específicamente granos que provienen de producciones orgánicas certificadas por SENASA u otros organismos competentes.

Evolución de las cotizaciones en Septiembre de 2019

Precios diarios de Septiembre ($/ton) en el Mercado Disponible de Rosario 02-sep 03-sep 04-sep 05-sep 06-sep 09-sep 10-sep 11-sep 12-sep 13-sep 16-sep 17-sep 18-sep 19-sep 20-sep 23-sep 24-sep 25-sep 26-sep 27-sep 30-sep

10600 10870 11110 11440 11600 11400 11440 11700 11850 11500 11500 11540 11545 11555 11575 11750 11900 12220 12220 12220 S/C

Trigo

Maíz 6700 6700 6870 7050 6960 6977 7090 7170 7250 7270 7310 7350 7310 7300 7340 7370 7340 7390 7320 7410 7460

Soja

S/C 13000 13400 13100 13100 13100 13400 13250 13390 13470 13470 13450 13400 13500 13270 13420 13375 13390 13395 13366 13690

Girasol

Sorgo

Prom. SETIEMBRE-2019 Prom. SETIEMBRE-2018 (1) Variación en %

11576,75 7984,38 44,99%

7187,48 5213,16 37,87%

13346,80 9557,35 39,65%

13500,00 S/C

8649,50 4500,00 92,21%

S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C 13500 S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C

S/C 8650 8650 S/C 8343 S/C S/C 8955 S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C

(1) Variación Porcentual del Promedio Septiembre/2019 con respecto al de Septiembre/2018. Los precios fijados están expresados en pesos por ton.

Fuente: Precios orientativos del mercado físico de granos de la Bolsa de Cereales de Rosario

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Destacada presencia en CONINAGRO C

ONINAGRO tuvo el honor de ser anfitrión de Joan Melé, impulsor de la Banca Ética. En la jornada, se abordaron temas relacionados a la transparencia de los bancos y la inversión; como así también el consumo de los clientes, entre otras premisas.

Al respecto, luego de la reunión que miembros de federaciones, entidades cooperativas y autoridades de INAES, compartieron con consejeros de CONINAGRO, Carlos Iannizzotto, presidente de la entidad, verbalizó: "hemos tratado con mucho ahínco y profesionalidad el tema de la financiación a favor de la producción y de la persona, de proyectos que den trabajo y empleo. Por nuestra parte, esto ha comenzado hace tiempo con la formación de las S.G.R (Sociedad de Garantías Recíprocas)".

"Estamos analizando cómo podemos humanizar el sistema financiero para que nuestro país pueda crecer en riqueza, en distribución, en movilidad social, y siempre teniendo como centro a la persona", agregó Iannizzotto.

Acto seguido, el dirigente señaló: "el financiamiento es uno de los puntos centrales, porque tenemos que salir de un círculo vicioso donde la financiación es un fin en sí mismo, evolucionar hacia un círculo virtuoso, donde la persona, la familia, la producción, sea el objeto central y que el financiamiento sea un simple instrumento".

Por su parte, Joan Melé destacó: "El Banco define cuáles son sus criterios a la hora de financiar o no un proyecto. Y para ello, tenemos un orden de valores éticos; antes de la plata y del beneficio económico, nos fijamos en las personas y en la tierra". A lo que agregó: "nos basamos en don dos pilares, criterios éticos de inversión y transparencia, que invitan a reflexionar. Jamás especulamos, buscamos generar economía real y riqueza, pero riqueza para todos. Latinoamérica es una región sumamente rica, pero su riqueza está mal distribuida".

Asimismo, Melé comentó: "yo trabajé 30 años en un banco tradicional hasta que un día me dijeron 'tu no sientes los colores de este banco', porque me querían hacer vender cosas que eran invendibles, productos estructurados que solo llevaban a la especulación; si iba bien, ganábamos todos, pero si iba mal, perdía el cliente. Entonces llega un momento en que el ser humano deja de crecer y tiene que madurar. La premisa es cómo creamos riqueza madurando, poniendo nuestros recursos al servicio del mundo, teniendo como eje que los hijos

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NUESTRO AGRO

Carlos Iannizzotto, Joan Melé y Daniel Kindebaluc, abordaron temas vinculados al financiamiento, la inversión y el consumo de los clientes.

de los demás tienen la misma dignidad que mis hijos".

"Somos conscientes de que los bancos no tienen dinero, solo gestionan el dinero de sus clientes. Por lo tanto, los clientes tienen el derecho y la responsabilidad de saber qué está haciendo el banco con su dinero mientras ellos no lo usen", analizó.

"Hemos mostrado que se puede hacer una banca moderna, y ganamos plata, pero no de cualquier forma. Hemos destruido el tejido social, debemos hacer las cosas de otra manera, ¿por qué toleramos esto? Tiene que venir una niña de 16 años (NdR: Greta Thunberg, activista ambiental sueca, centrada en los riesgos planteados por el cambio climático) a llamar la atención y millones nos decimos, ¿pero que estáis haciendo?", reflexionó el conferenciante catalán Joan Melé.

Y prosiguió: "Desde la banca ética queremos ayudar al cambio que necesita el mundo, queremos transformar, recuperando el concepto auténtico de banquero. Si solo se piensa en ganar dinero, se descuidan los valores humanos".

Otras frases destacadas de Joan Melé

"Argentina es un país muy rico, aquí son ingeniosos, creativos, el día que dejemos de mirar el pasado y trabajemos juntos, podrá ser una potencia mundial".

"Hemos perdido la noción de educar bien, llenamos la cabeza de contenido, queremos encontrar un trabajo y ganar dinero, pero preguntémonos ¿por qué en Latinoamérica hay tanta corrupción? Hay que educar con dignidad, valores y ejemplos, no todo es ganar dinero y consumir".

"La clave está en la educación humana en valores, para llegar a altos niveles de civilización".

"Ante la consulta ¿'me prestas dinero pero a qué tasas'?, remarco que nosotros no tenemos los costos de estructura ni salariales de la banca convencional, donde se van millones en sueldos, en primas, en bonos. Aquí, podemos ofrecer tasas de interés más competitivas, no vamos a financiar el consumo irresponsable, no hay que generar una economía de consumir, sino de construir", concluyó.

New Holland llevó todo su mundo a Rafaela La compañía recaló en el concesionario oficial Grosso Tractores para exhibir toda su línea de productos ante más de 400 productores, que gozaron de importantes beneficios.

L

a casa central de Grosso Tractores, el concesionario oficial y "Premium" de New Holland Argentina, se vistió de gala para recibir a más de 400 productores que disfrutaron de una jornada única. El jueves 3 de octubre, bajó una intermitente llovizna, la compañía desembarcó en la ciudad con su "Mundo New Holland" pensado fortalecer la relación con los clientes.

La presencia de autoridades de la empresa a nivel nacional como el Director Comercial Juan Giustetti y el gerente de Marketing, Gabriel Tonchoni, reflejaron la importancia que tuvo la "Experiencia Grosso", como catalogaron desde NUESTRO AGRO

Las capacitaciones contaron con gran asistencia de clientes.

la firma familiar a una jornada que contó con diversas actividades: Feria del Repuesto, presentación de productos, capacitaciones, sorteos y regalos.

"Estamos muy contentos con la respuesta que tuvimos porque todo el equipo trabajó para que el evento pueda desarrollarse de la mejor manera y, la verdad, entendemos que así fue", expresó a Nuestro Agro el gerente general de Grosso Tractores, Javier Comba. Y agregó: "nosotros debemos escuchar a los clientes y conocer sus necesidades para tratar de satisfacerlas porque si les va bien, la rueda gira para todos".

Al ser consultado sobre el ánimo en la región, Comba destacó la "resiliencia" del sector productivo y la capacidad que tiene para adaptarse a los vaivenes que sufre la economía. "Los trigos están muy bien, el maíz va creciendo; hay que ser optimistas y cada uno debe poner lo mejor para que el país despegue de una buena vez", remarcó.

"Después de las PASO tenemos que redoblar esfuerzos"

El Director Comercial de New Holland Argentina, Juan Giustetti, estuvo presente en la casa central de Grosso Tractores y dialogó con Nuestro Agro sobre la coyuntura que afronta el sector, uno de los más afectados por la falta de financiamiento.

"En líneas generales el año ha sido bueno por la recuperación de las distintas economías regionales en el primer semestre, que se vio reflejado en la intención de compra de maquinaria agrícola, pero sin dudas que se complicó un poco después de las PASO", analizó.

Sobre este punto, comentó que los acuerdos con entidades públicas o privadas celebrados este año se han dificultado y "desde la compañía decidimos redoblar esfuerzos

NUESTRO AGRO

Autoridades de Grosso y de New Holland encabezaron el evento.

para que los clientes puedan concretar su inversión en maquinaria, con condiciones ventajosas". Allí se observa la política tomadas por New Holland: "el ADN del productor es producir y el nuestro brindarle servicios y productos; debemos acompañarlo, entender el negocio y conocer qué necesita financieramente para que pueda llevar a cabo su tarea".

Por último, Giustetti señaló que el nivel de ventas ha sido bueno en 2019, mejor que en 2018 (recordado por una histórica sequía), pero por debajo de las cifras registradas en 2017, año de volúmenes récord para el mercado argentino.

No obstante, aclaró: "a pesar de todo, este año notamos un entusiasmo similar a aquel entonces porque los productores tienen ganas de tecnificarse y seguramente, acomodándose las condiciones y clima mediante acompañando, podremos volver en el futuro a las ventas que tuvimos hace dos años".

- 55

La primavera llega con pocas lluvias Probabilidad de precipitaciones aisladas y temperaturas bajas para la época

Por Anthony R. Deane Analista agroclimático Director Weather Wise Argentina Colaboración exclusiva para Nuestro Agro

E

l mes de septiembre marca el comienzo de la siembra del maíz de ciclo largo, pero hay que aclarar que siempre y cuando no haya una sequía que abarque la mayor parte de las regiones agrícolas del centro Norte de la Argentina.

La imagen de satélite que se ofrece en este comentario, muestra claramente (en color marrón) dónde se encuentra la humedad dentro de los suelos (en verde). Vale aclarar, que la imagen elegida, se refiere al segundo perfil de los suelos, que a su vez, alimenta al primer perfil donde se encuentran las raíces de los pastos y cultivos diversos que se siembran.

Hasta finales de septiembre, avanzó lo sembrado en las zonas donde hay reservas hídricas adecuadas, pero hay que acotar que suele haber excepciones al escenario general, como lotes que se encuentran con suficiente humedad como para ser sembrados y otros no tan distantes que están con déficit hídrico. La imagen de satélite nos muestra en colores verdes, cuales son las zonas que han podido comenzar a sembrar. Por ejemplo, el sector Nordeste de la provincia de Buenos Aires, centro Norte de Santa Fe, mientras el Sur del territorio provincial, viene mezclado con suelos secos con húmedos; Entre Ríos en la mayor parte de su territorio se encuentra bien. Lo mismo aplica a la región comprendida por el sur de Santa Fe y norte de Buenos Aires.

En cambio, las labores se encuentran algo más demoradas en zonas que requieren precipitaciones y un incremento de las temperaturas en los suelos. Aquí ya nos desplazamos, por un lado, más hacia el centro – oeste de Buenos Aires y, seguidamente, hacia el centro de Santa Fe y sudeste de Córdoba. Las primeras incorporaciones se están llevando a cabo con niveles de humedad de ajustados a deficitarios, aunque mayormente en campos bajos que presentan más ventaja en este sentido. Entre finales de septiembre y comienzo de octubre se producían precipitaciones débiles aunque interesantes en la zona central de Santa Fe y norte de Bs:As. Si se demoran las labores, el ciclo del cultivo se despliega más tardíamente y se corre el riesgo de exponerse a sucesos climáticos adversos durante el período crítico de maduración. En consecuencia, aumentan las chances de una reducción en el potencial de rendimientos. Enfocándonos

56 -

en Rafaela y su zona de influencia, para el mes en curso además sumando a noviembre, vemos el siguiente escenario climático.

Persistirá la nubosidad, bajas probabilidades de lluvias dentro del rango necesario para la actividad del agro. Dicho más claramente, pensando en cultivos, limítrofe con un

escenario de sequía. Vale agregar el comportamiento de las temperaturas mínimas, dato clave para la emergencia de cultivos en un su primera etapa, en este caso el maíz.

Tomando en cuenta las probabilidades de sembrar maíz durante noviembre, veamos como se presentaría. Y tomemos en cuenta las temperaturas mínimas.

Arribó el primer embarque de limones argentinos a India

AVANCE

E

l Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que arribó el primer contenedor de limones a Mumbai, India, mercado que se había abierto durante la visita del Presidente Mauricio Macri a ese país, en febrero de este año, y que se hizo operativo en la última misión oficial del titular de la cartera agropecuaria, Luis Miguel Etchevehere, el pasado mes de julio con el acuerdo de los protocolos sanitarios.

"Una gran noticia para nuestras economías regionales, limones de gran calidad que llegan al exigente mercado indio. Esta es la forma de generar más trabajo en el campo, en los empaques, en los puertos, en el transporte y en toda la cadena", señaló Etchevehere.

La primera carga, de 24.000 kg, fue recibida por el cónsul argentino en India, Guillermo Devoto, y el agregado Agrícola en este destino, Mariano Beheran.

El envío corresponde a la multinacional argentina San Miguel que cuenta con una importante oferta internacional de cítricos, que cerró un acuerdo para la venta de limones con la empresa I.G. Internacional, una de las mayores importa-

L

doras de frutas de la India. San Miguel es la primera empresa argentina que desembarca con limones en India.

Con los primeros limones llegados a Mumbai, se inicia una serie de embarques que ingresarán en el corto plazo al exigente mercado de la India.

Venta ilegal de productos veterinarios E

l Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y Mercado Libre firmaron un convenio de colaboración para aunar esfuerzos en el control de la venta ilegal de productos veterinarios y fitosanitarios bajo su competencia.

A partir de esto, el SENASA cuenta con una herramienta de control ante la detección de anuncios o avisos publicitarios –efectuados en el sitio web– de artículos que puedan hallarse en infracción a la normativa vigente.

Estas publicaciones irregulares a partir de ahora serán dadas de baja, advirtiéndole al usuario que la supresión de las mismas corresponde a que fueron denunciadas por el Senasa por presunta infracción a la Ley 27.233, la cual prevé multas de hasta 10 millones de pesos y por el incumplimiento del Articulo 3° del Decreto N° 583 del 31 de enero de 1967 y de la Resolución SENASA N° 609/2007.

El director de Productos Veterinarios del Organismo, Federico Luna, explicó que "muchos de los productos regulados

PROHIBICIÓN por el SENASA poseen categorizaciones de venta, como los veterinarios o los fitosanitarios. El hecho de que estos se vendan en este tipo de plataforma no permite el cumplimiento de los requerimientos para cada categoría. Por ejemplo, la venta bajo receta o asesoramiento profesional".

Tecnología blockchain: trazabilidad citrícola

E

l Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) incorporó en producción una nueva versión del Sistema Informático de Trazabilidad Citrícola (SITC), que gestiona los datos de fiscalización de la exportación de fruta fresca cítrica de la Argentina hacia la Unión Europea, Estados Unidos, China, México, Corea del Sur y otros mercados con similares restricciones cuarentenarias. Esta es una nueva versión del sistema, que incluye la utilización de la tecnología blockchain para darle mayor seguridad a los documentos generados, garantizando que no hayan sido modificados en ninguna parte del proceso de certificación.

"A través de la incorporación de esta tecnología se busca que las operaciones comerciales se hagan de manera más fácil, más eficiente y más segura para todos los actores de la cadena comercial, ya que todas las partes tienen la misma

a empresa La Voiture, radicada en la localidad bonaerense de Morón, necesitaba obtener la Licencia de Configuración de Modelo (LCM) para el Sero Electric, el primer auto eléctrico argentino, fabricado en el país desde 2015, pero limitado a circulación en espacios internos, campos o barrios privados, ante la falta de homologación. La LCM la otorga la Dirección Nacional de Industria bajo el análisis del INTI. Requiere de varios ensayos y en este caso, se requería ensayar el apoyacabezas del asiento bajo un reglamento específico que prueba su comportamiento en caso de que el auto fuera impactado desde atrás. Después de varias consultas recurrieron al INTI, donde se definió hacer un ensayo por simulación computada (elementos finitos), a cargo del sector de Mecánica de la sede regional del INTI en Córdoba. Luego de que se ajustaran las dimensiones del asiento con apoyacabeza integrado en función de las mediciones, el ensayo resultó positivo y se hizo llegar el informe al Departamento de Regulaciones Automotrices del INTI lo que permitió a la empresa avanzar hacia la homologación completa del vehículo.

información todo el tiempo sin necesidad de duplicar los documentos", explicó el director de Comercio Exterior Vegetal del Senasa, Martín Delucis.

E

l Ministerio de Salud de la provincia, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió el fraccionamiento, tenencia, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio santafesino de los productos rotulados como “manteca calidad extra” Loma Blanca y “manteca calidad primera” Yolcle, procedentes de Villa María, provincia de Córdoba. La decisión fue adoptada por ser considerados “productos adulterados, lo cual encuadra en incidente alimentario de clase III, conforme lo establecido en el Manual de Retiro de Alimentos, artículo 1415 del Código Alimentario Argentino. Esto no garantiza la trazabilidad y seguridad de los alimentos y representa un peligro para la salud de la población”, indicaron desde la Assal.

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CONTROL LECHERO En. Nº 146 - Coop. Tamb.

Ctral. Unida San Guillermo - Agosto 2019

CONTROL LECHERO E.C.L.O. Ent. Nº 172 San Martín de las Escobas 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º) 9º) 10º) 11º) 12º) 13º) 14º) 15º) 16º)

PROPIETARIO

V./T.

Leiggener, Carlos E. - El Danubio Tambo 6 Santa Rosa SH Agropecuaria Stiefel - Tambo Nº 2 Leiggener, Jorge M.-Tambo 10 Moretto, Ruben - Establ. El Pilar Tambo 2 Leiggener, Jorge M.-Tambo 4 Leiggener, Jorge M.-Tambo 7 Leiggener, Carlos E. - Tambo 3 Leiggener, Jorge M.-Tambo 9 Agropecuaria Stiefel - Tambo Nº 1 Agropecuaria Stiefel - Tambo Nº 3 Leiggener, Carlos E. - Tambo 5 Moretto, Ruben - Establ. El Pilar Tambo 3 Alloa Casale Hnos Leiggener, Jorge M.-Tambo 5 Leiggener, Carlos E. - Tambo 2

381 132 172 171 351 172 193 228 170 241 177 254 303 408 124 188

V./O. Lts./V.O. % G.B. % Prot. % Prot.

240 91 87 130 213 110 108 159 91 181 95 159 156 250 71 130

27.6 24.1 23.6 23.5 22.4 20.3 20.0 17.6 17.6 17.5 17.4 17.0 16.6 15.8 15.6 14.2

3.49 3.21 3.16 3.59 3.60 4.10 3.86 3.61 3.88 3.78 3.62 3.71 3.34 3.47 3.86 4.31

3.46 3.37 3.43 3.61 3.4 3.54 3.48 3.55 3.56 3.62 3.43 3.17 3.17 3.28 3.48 3.58

PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º)

V./T. V./O.

Nicola Daniel Coop Central Unida Santa Catalina Capellini R, y H, Ferrero o y g LIONBAL S,A Walter Ricardo

114 118 385 236 285 262

56 98 293 209 200 191

Lts.

% % G.B. G.B. % Prot. Promed.

1968,2 2618,5 7186,2 5024,2 4421,1 4038,2

3,9 4,7 0 3,9 4 3,9

3,4 3,5 0 3,4 3,3 3,5

35,1 26,7 24,5 24,0 22,1 21,1

Vacas totales: 1.400 - Vacas ordeño: 1.047 Lts. leche: 25.256,4

CONTROL LECHERO Ent. Nº 013 Sociedad Rural de Totoras - Agosto 2019

26 tambos. Promedio Vacas totales: 227. Promedio Vacas ordeño: 142; Promedio Lts. leche: 18,5; Porcentaje grasa: 3,65; Porcentaje proteínas: 3,45

PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º) 9º) 10º)

ESTABLECIMIENTO

Santiago R. Bucher Buenaventura Las Becerras S.A. (Tbo. 15) Verónica Las Becerras S.A. (Tbo. 03) Verónica G., L. y P. Magnano Modelo Verdegay S.A. (Tbo. 02) La Alpina Las Becerras S.A. (Tbo. 11) Verónica Eduardo y Osvaldo Ostera Don Antonio Las Becerras S.A. (Tbo. 12) Verónica V., G. y A. Magnano La Flor Las Becerras S.A. (Tbo. 13) Verónica

V. T.

V. O.

165 205 378 93 445 418 301 609 225 422

150 178 277 79 365 362 247 490 180 372

LD/O % grasa % prot.

33,3 30,8 28,8 27,5 27,5 27,4 27 25,9 25,8 25,6

3,1 2,81 2,87 3,12 3 3,11 3,25 3,46 3 3,1

3,35 3,59 3,59 3,37 3,41 3,53 3,48 3,64 3,3 3,6

Total de vacas: 6.144 - Vacas en ordeñe: 5.028 Total de leche: 127.751,90 Grasa Total: 4.136,60 - % Grasa: 3,22 Proteína Total: 4.483,70 - % Proteína: 3,54

CTROL. LECHERO Ent. Of. Nº 148 - Fund. para la Sanid. Ani. Tres Colonias - Brinkmann - Agosto 2019

1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º) 9º)

PROPIETARIO

V. T. V. O. LTS./V.O. % G.B. % Pt. Leche Total

IAS.Ntra.Sra del Rosario Delsi, Sola- Tambo Nº 2 Delsi, Sola- Tambo Nº 1 Zampol y Cuenya El Nuevo Amanecer S.R.L. Tbo N° 12595 Santa Marta - Morra José El Bajo- Tambo N° 11774 Corigliani, Eladio San Juan - Tambo N° 1018

273 26 291 251 512 247 161 143 83

215 11 153 205 373 199 144 117 77

27,23 27,15 26,84 26,00 24,00 20,35 18,99 18,32 18,18

Vacas totales: 1.987 - Vacas en ordeñe: 1.494 Lts. Leche Totales: 34.991,60 %G.B.: 3.72 - %Pt.: 4,10 58 -

3,80 3,60 3,60 3,70 4,20 3,4 0,00 3,80 0,00

5,60 3,60 3,50 4,70 4,50 3,2 0,00 3,60 0,00

5853,40 298,60 4106,60 5329,40 8953,80 4171,2 2735,20 2143,60 1399,80

CONTROL LECHERO ECLO. Ent. Nº 179 - Coop. Ltda. de Tamb. "La Humbertina" - Agosto 2019 PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º)

ESTABLECI.

V.T.

V.O. LTS. LECHE LTS./V.O. % G.B % P.B.

Vicente Bauducco S.A. EL Maicillo Agrop. Las Tipas S.A. Santa Catalina Ficetto, Susana La Critica El Legado de Galisteo S.A. Los Hermanos Bergese O. y Baglione M. El Pibe Garanzini Elvio La Esperanza Suc. de Capovilla Oclides San José

519 228 164 246 222 205 135

430 186 136 217 189 184 99

12365,60 4598,80 3188,60 4841,60 3861,60 3702,20 1896,20

28,76 24,72 23,45 22,31 20,43 20,12 19,15

2,84 3,11 3,48 3,20 3,24 3,72 3,66

3,39 3,37 3,44 3,38 3,48 3,62 3,27

CONTROL LECHERO Ent. Nº 164 Closac - Sacanta - Julio 2019 1º) 2º) 3º) 4º) 5º)

PROPIETARIO

BOSCO JC LOS ALERCES DEL ESTE SA EL CONEJITO SA LA COPA FUENTES SH

V. T. 326 345 298 297 195

V. O. 291 331 285 275 157

Leche

9866,0 10252,0 9519,2 8471,8 2939,2

% Grasa 3,02 3,45 -

% Prot.

3,72 3,71 -

Vacas totales: 1.719 - Vacas en ordeñe: 1.441 Litros totales: 34.454,60 - Prod. Prom.: 23,91

CONTROL LECHERO Ent. Nº 110 Soc. Rural de Humberto 1º - Agosto 2019 PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º) 9º) 10º) 11º) 12º)

Brignone Américo LA ESPERANZA Brignone Américo LA ELVIRA Ficetto Alicia y Norbero S.H. Allochis Omar y Arcadio TNº1 Welchen Claudio y Javier S.H. Allochis Omar y Arcadio TNº2 Suc. De Montini Remigio Karlen Raquel De Meolans Elvio Astesana Juan Miguel Morra José Morra Franco

V.T.

V.O. PROD. DIARIA LTS./V.O.

94 86 293 274 145 253 185 53 281 222 186 175

86 73 205 221 119 204 171 45 184 124 125 108

2450.6 2038 5415.8 5576.6 2906.4 4840.8 3728.6 936 3800.8 2539.8 2364.6 1818.8

28.5 27.9 26.5 25.3 24.6 23.8 21.8 20.8 20.8 20.5 18.9 16.8

% G.B % P.B. 3.24 3.36 3.29 3.60 0.00 3.46 0.00 3.86 4.29 0.00 0.00 0.00

3.49 3.35 3.53 3.35 0.00 3.30 0.00 3.33 3.47 0.00 0.00 0.00

Total de vacas: 2.247 - Vacas en ordeñe: 1.665 Promedio Lts. V./O.: 23

- 59

CONTROL LECHERO Ent. Nº 15 Soc. Rural de Sunchales - Julio 2019

CONTROL LECHERO Ent. Nº 101 Freyre - Julio 2019 PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º)

RIVOIRO SRL RHO GUSTAVO A. Garitta V,Sereno M BOCCO AGROPECUARIA IPEA 14 Musso Daniel BINNER OMAR Giuliano Oscar

V. T.

V. O.

LTS./V.O.

% G.B.

% P.B.

Leche Total

976 282 369 383 85 232 90 230

936 265 319 333 75 202 75 164

40,53 30,59 27,99 27,21 24,95 23,52 22,63 22,06

4,00 3,20 3,2 3,20 3,70 3,4 3,60 3,40

3,40 3,40 3,5 3,50 3,50 3,6 3,50 3,60

37932 8107 8928 9062 1871 4752 1697 3618

1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º)

PROPIETARIO

V. T.

V. O.

LTS. LECHE

LTS./V.O.

% G.B.

% PROT.

Santa María Ataliva S.A. SUBLANE Delbino Susana, A y R Mariotti Marta Don Fernando SRL IDESA Viotti Silvia Tbo 4

257 163 349 182 167 133 180

197 125 279 149 141 128 141

5.639 3.383 7.077 3.719 3.351 2.750 2.909

28,62 27,06 25,37 24,96 23,77 21,48 20,63

3,46

3,21

3,17 3,52 3,40 3,93 3,51

3,64 3,44 3,39 3,32 3,53

Total de tambos: 8 - Total de vacas: 2.647 - Vacas en ordeñe: 2.369 Prom. Lts. V./O.: 32.07 - V.O./V.T: 0.89

Total tambos: 7 - Total de vacas: 1.431 Vacas en ordeñe: 1.160 Litros Totales: 28.828

CONTROL LECHERO Ent. Nº 190 Gálvez - Agosto 2019 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º)

PROPIETARIO

Tolosa Marcelo El Fortín 1 - Agrop. José Bressi Re Ricardo Bressi Ricardo - La Lecherita El Fortín 2 - Agrop. José Bressi Domingo J Pujato y cía.- Santa Rosa II

V. T. 244 358 416 276 94 199

V. O. 222 339 337 237 70 161

Lts. VO 28,90 27,90 27,00 23,20 20,70 20,20

Total Tambos: 10 - Vacas Totales: 3.226 - Vacas en Ordeñe: 2.592 Lts. Totales: 68.032,2 Promedios: Vacas totales: 401 - Vacas en ordeño: 320 Promedio lts. leche: 25.1

% Grasa 0,00 0,00 0,00 3,26 0,00 3,66

% Prot.

0,00 0,00 0,00 3,65 0,00 3,41

CONTROL LECHERO Ent. Nº 88 Soc. Rural de Pozo del Molle - Agosto 2019 Vacas Vacas Total Ordeñe Promedio

PROPIETARIO 1º) Monthey S.A 2º) Bollati Edilberto 3º) Rasino Marcelo 4º) Lazo Rene 5º) Hijos de Lorenzo Brunotto 6º) Travisan Hugo 7º) Travisan Marcelo 8º) Rasino Alcides 9º) Mano Isidro 10º) Hector y Mariano Truccone 11º) Borgiatino Omar,Orlando y Roberto 12º) Instituto Gral.Manuel Belgrano 13º) La Independecia 14º) Carlos Cuadrado 15º) Beltramo Juan Carlos

724 556 238 2 383 397 358 203 316 159 284 12 205 1211 313

654 381 184 2 319 346 314 167 270 121 229 12 150 986 265

35,9 35,1 33,1 29,1 28,9 28,5 28,5 27,5 25,5 25,1 23,1 22 19,9 19,9 18,4

kg.

Leche

% Grasa

% Prot.

23478,1 13388 6093,6 58,2 9234 9874,2 8958,9 4597,3 6885,4 3036,4 5298,2 264 2981,6 19651,8 4887,5

0 3 3,4 4,2 3,7 3,3 3,8 3,3 2,9 3,6 3,4 3,4 3,3 0 0

0 3,5 3,3 3,7 3,5 3,5 3,2 3,3 3,3 3,4 3,3 3,3 3,4 0 0

Total de vacas: 5.361 Vacas en ordeño: 4.400 Leche Kg. Totales: 118.687,2

CONTROL LECHERO Ent. Nº 001 Soc. Rural de San Jorge - Junio 2019 PROPIETARIO 1º) LA EMILIA 2º) DON ADOLFO

V.T.

V.O.

LTS./V.O.

% G.B

% P.B.

142 32

115 22

20,75 18,68

3,66 4,13

3,26 3,51

Tambos controlados: 2 - Totales vacas: 174 Totales vacas en ordeñe: 137 Promedio Lts. V.O.: 19,71 60 -

CONTROL LECHERO Ent. Nº 060 Soc. Rural de las Colonias - Agosto 2019 PROPIETARIO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

La Ramada S.A, - Tbo. Hipatía 573 La Ramada S.A. - Tbo. Llambi La Travesía S.A. José Luis Perren S.R.L. - Tbo. La Liebre Sattler, Rubén - Tbo. San Eduardo Manfredi, suc. de René R. Beckmann Agro S.R.L. José Luis Perren S.R.L. - Tbo. La Erminda Ratghe, Maximiliano Correnti, Gabriela G. Fux. Sonia y Novaira, Nahuel S.S. Sureda, Agustín Establecimiento Tincho S.R.L. Pietrobón, Víctor - Tbo. El Optimista Burgi S.A. - Tbo. Bertone, Abelardo

Vacas Total

Vacas Ord.

Lts./ V.O.

% G.B.

Kg.Prot /V.O.

1094 733 85 205 192 257 331 963 167 210 13 452 452 266 286 299

924 575 73 175 172 183 320 838 133 163 10 385 360 236 242 260

37,5 36,3 33,2 33,0 32,9 31,3 30,3 31,7 29,3 29,2 28,2 29,1 28,0 27,2 27,1 30,1

3,45 3,42 3,58 3,35 3,40 3,29 3,49 3,55 4,06 3,38 3,34 3,36 3,79 3,60 4,01 3,32

1,27 1,20 1,16 1,13 1,10 1,08 1,06

Vacas en ordeño: 18.275 Producción Lts. V.O.: 24,4 Prom. kg. Prot. V.O.: 3.46 Prom. % Prot. V.O.: 0.84.

Ranking en función del porcentaje de proteínas

1,05 1,02 1,01 0,99 0,97

CONTROL LECHERO Ent. Nº 009 Soc. Rural de Rafaela - Julio 2019 ESTABLECIMIENTO

PROPIETARIO 1º) Don Francisco Agropec. SRL 2º) Felissia, A. J. y M. 3º) Miretti, Guillermo 4º) Asoc. Coop. Est. Exp. Rafaela 5º) Barberis Cavallero S.A. 6º) Barberis Cavallero S.A. 7º) Lhua S.A. 8º) Las Taperitas S.A. 9º) Felissia, A. J. y M. 10º) Aimar Ariel 11º) Las Taperitas S.A. 12º) Cabaña y Tambos La Lilia S.A. 13º) Las Taperitas S.A. 14º) Mapero S.A. 15º) Las Taperitas S.A. 16º) Las Taperitas S.A. 17º) Pairetti, Roberto 18º) Blatter, Rodolfo 19º) Las Taperitas S.A. 20º) Las Taperitas S.A.

Don Francisco La Magdalena La Luisa INTA - VMS Beatriz Beatriz Luhuab Las Taperitas La Fe Don Cristian Las Taperitas La Lilia Las Taperitas Frontera Las Taperitas Las Taperitas El Romeo Ceci Las Taperitas Las Taperitas

t. 3 t. 2 t. 2 t. 4 t. 1 t. 2 t. 2 t. 74 t. 1 t. 1 t. 67 t. 1 t. 11 t. 1 t. 10 t. 6 t. 1 t. 1 t. 64 t. 63

Kgs. Grs. Vacas Vacas Leche B Grasa Ord. Total 40,58 35,86 35,28 34,74 32,81 32,28 32,14 30,90 30,77 30,72 30,01 29,87 29,17 28,34 27,98 27,71 27,47 26,69 26,41 26,15

1320 1294 892 1507 1273 1155 1131 --1104 ----1186 --------1024 835 -----

14 61 107 64 61 84 86 575 113 108 360 218 423 272 559 589 433 123 537 537

18 83 151 76 108 100 112 718 155 134 450 296 528 307 698 736 499 185 671 671

REF (A) (A) (D) *2,3 (A) (A) (C)

(C) (A) (C) (C) (C) (C)

(C) (C)

PROMEDIOS SOBRE 80 TAMBOS EN CONTROL Promedio vacas totales........................

Promedio vacas en producción............

Promedio kgs. leche / día / tambo......

Promedio kgs. grasa / día / tambo.......

Promedio % grasa / día / vaca.............

278 221 5.507,3 195,0 3,54

Promedio kgs. leche / día / vaca..........

Promedio grasa /día /vaca ....................

Porcentaje vacas producción...............

Porcentaje vacas secas..........................

24,92 0,882 80 20

Referencias: (A) Son tambos que se están controlando con secado previo al 1º ordeño del control de producción. (B) En el cálculo del promedio de producción por vaca ordeño no se incluyen las vacas fiscalizadas. (C) No realiza análisis de componentes de grasa y proteína en leche. (D) Sistema de Ordeño Voluntario (Tambo Robotizado) *Número de Ordeños Diario Promedio por Vaca.

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REMONDA CASTRO Y CIA. S.A.C. *COSECHADORAS: JD: 1175 (3), 1185 (2), 1550 (3), 9650 (2), 9670, 9570 y 9760 - *Tractores: Agco Allis 6.190- JD 6415, 3140, 3350 y 6605- Deutz AX4.75- Zanello UP10- MF 1185 y 292- *Picadora de forraje: JD 7350 y Claas 870- *Maicero y cabezales: JD 835 y 1290, Mainero 1040- *Rotoenfardadoras: JD 568, 925 y 530- *Tolvas: Agroar- *Desmalezadora: Pozzi.

Bv. Santa Fe 2112 RAFAELA (Sta. Fe) Tel. (03492) 422685/422998 www.remondacastro.com.ar atencionalcliente@remondacastro.com.ar OSCAR J. PERUSIA *Sembradoras de grano fino: Cele 27/15- Crucianelli Pionera IV- Fercam 23/21- Gherardi G100-MX 3321*Sembradoras de grano grueso: Apache 6.100- Crucianelli Gringa III- Gherardi G300- Giorgis 20/52- Pierobon MIX 5440- Schiarre 13/42- TX Mega 18/52 d.f.- TX Mega 16/52 f.s.- TX Mega 13/52 f.s.- *Tractores: Deutz A85Fiat 60- JD 3350 (2)- MF 1095, 1175, 5160, 1185 y 1499Pauny 230A- Zanello 230, 220, 500 y V417- *Varios: Carro forrajero Mainero- Desmalezadora Jama 2,90Desmalezadora Hilcor 3 mts. c/sinfin- Mixer Implecor 9,5 mts3- Mixer Mainero 2910- Moledora de rollos Agromec- Moledora de rollos Juarez MR 90- Pala Rivoira 1,5 tt- Picadora Mainero 3/52 c/cabezal Marani- Plataforma

PICADORAS Integrales de pic. grueso: Richiger, Rotania y Ardanaz. No integrales de pic. gruesos: Berini, Magal.

SEMBRADORAS: de granos finos p/ direct.: TEMPLAR de 25 líneas con fertilización. TANZI modelo 4300, de 24 líneas con fertilización y alfalfero y de 25 líneas a 17.5 c/fertiliz., TEMPLAR de 17 líneas con fertilización y alfalfero. Giorgi 22 lineas a 19 c/alfal. y fertil. varias convencionales de granos finos. APACHE de 25 lineas a 17,5 cm con alfalf. y fertiliz. De granos gruesos para directa: AGROMETAL TX 7/70 sin o con fertilización en la línea. TEMPLAR 9/52 con fertilización y transporte reparada y pintada. FERCAM 12/52 con fertilización y transporte reparada y pintada.

PIEROBON 13/52 con transporte. HILCOR de 13/35 con transporte y fertilización y varias convencionales de granos gruesos; AGROMETAL de 13 a 52. GIORGI Precisa 8.000 de 12 a 52 c/fertil. y varias convenc.

Desmalezadoras: BERNOTO, YOMEL, AGROAR, FRAGA y KERN, Segadora New Holland. Vibrocultivador: Marinozzi reparado. Pulverizadores: Releyco; Barbuy, Vica de arrastre. Metalfor 3000 Lts. de arrastre. Sefo 3.000 lts. Inoculadora: Gramac - Fermat. Fertilizadora Altina. Balanzones hidraúlicos: FARDIN de 5 cuerpos reparada y pintada; y JAMA de 6 cuerpos y ROTUARA de 7 cuerpos como están; Metalbert de 6 de 30 con rabasto, reparado y pintado. Rotoenfardadora: IMPLECOR IF 1550 de reparar. IMPLECOR IG 940. Acoplado: Tolva Cestari de 14 Tn y de 9 Tn. Mixer: AGROAR 7 mts3 con balanza, como está. Horizontal MONTECOR de 10 mts con balanza, reparado y pintado. Rastras: trenes desencontradas Genovese Dancar doble acción de 28 platos Cele. Moledora de granos y fardos: RICHIGER Reparada y pintada, DANIELE y DEAL como están. Moledora de rollos: AGROMEC (2), JUAREZ. Palas: Fontanini.

Chimango: a sinfin de 12 metros, reparado y pintado y de 10 mts. como está. Pinche con palita. Pinche para un rollo. Pinche extractor de silos, Pinche elevador de rollos. Rolo desterronador. Cincel de 7 a 9 arcos.

Rastras rotativas con y sin chasis.

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maíz 8/70 Mainero- Pulverizador de arrastre 2.200 lts.

Barbuy- Pulverizador Metalfor 4.000 lts. 27 mts 46 s. arrastre- Pulverizador Praba ar 3.0Av. S. Daniele 839 . Tel/fax (03564) 450395 X2415BTH Porteña (Córdoba) E-mail: info@oscarperusia.com.ar SABBIONE-MAINERO *TRACTORES: Deutz DX 90- Hanomag 60- Same Laser 150- Fiat Someca 45- *Cab. Maicero: Tecno Rural 6 surcos TC 57- Mod 2000 13 a 525, 11 a 525, 8 a 525 y 11 a 525- *Cab. Girasolero: Mainero 1040 14 a 700- Maizco 10 a 700- 1040 16 a 525- 1035 14 a 700- 1035 10 a 700 y 1040 de 10 a 700- *Rotoenfardadora: Bernoto- Implecor 1550 c/balancin- Rumifer- Susana 1,20 x 1,80 mts- Implecor 1550- Mainero 5850 (2)- NH 664- 5880 (3)- *Carro forrajero: 4350- B 400Tel.(03492) 497006/497086 Ruta 11 Nº 2780, San Justo Tel. (03498) 428220/428379 Ruta 11 Km. 787, Reconquista Tel. (03482) 428328 Ruta 70 Km. 73 Bella Italia-Rafaela. (Sta. Fe).

Tel. (03492) 497006/086 sabbioneycia@arnet.com.ar FABRICIO CARUBELLI *Sembradoras: Super Walter de 19 a 35 cm doble fertili. c/monitor de siembra- Gherardi G200 de 14 a 52,2 fertili. en la linea c/monitor de siembra- Crucianelli Gringa III de 14 a 52,5 fertili. en la linea- Templar de 23 a 19 cm con alfalfero y fertilización en la linea- *Maicero de 14 a 52,5 Franco Fabril con carro de transporte.

Avda. Cervantes 3845 (San Francisco - Cba.)

Te: 03564-15616161 E-mail: fabriciocarubelli@yahoo.com.ar VITO FESSIA MAQUINARIAS *Rotoenfardadoras Mainero 5880- *Sembradora Cele 25/17.5-*Carros Forrajero Mainero B-400- *Maicero*Ombu 13/52 y 8/70- *Maicero Mainero 1889 12/52.5*Rastrillo Balina 15 Estrellas en V Bv. 25 de mayo 78- Porteña (Cba.) Tel. (03564) 451314 E-mail: ventas.fessia@gmail.com www.vitopfessia.com GROSSO TRACTORES *Tractor: JD 5410, 5420 c/pala, 3530, 6415- NH TL 75, TL 85 E, TL 95, TD5.110, TS 120 (2), 8030 (2), TM 150 (2), TM 165 (2), TM 7030 y TC 57- Agco Allis 6.125 y 6.190*Cosechadora: NH TC 57, H 8060, TC 59 (11), CS 660 (5)*Picadora de forraje: Class Jaguar 820, 930 y 870, NH FX 60, FR 9060 y FR 600- *Segadora: NW HW 345- *Otros: Mixer Juarez MVJ1400.

Ruta 34 norte - km 223 Rafaela (Santa Fe) Tel/fax: (03492) 440146 www.grossotractores.com.ar PECORA MAQUINARIAS *Cosechadoras: Don Roque: rv 125 m (3), rv 150 e- Vassalli: v1550 (2), ax 7500 lider- V1200- *Bernardin 2160 - Agco Allis 550- MF: 6855 H- *Sembradoras: Fercam 12 lineas a 52 cm fertilizacion doble- Super Walter 25 lineas a 17,5 cm- Apache 1.500 25 lineas a 17,5 cm- Dumaire 700 25 lineas a 19 cm- Giorgi Precisa 8000 10 lineas a >>

>>

52- *Tractores: Apache Solis 26/35/50/60/75/90/110 HP- John Deere 4420, 3530, 3140, 8430 y 5403- Deutz ax4 120 c/cab.- Agrinar 120 con cabina 4x4- MF 1185Same Laser 100 con cabina 3 puntos 4x2- *Autodescargable: Cestari 15.000 lts nuevo con bascula “magris”Cestari 18 tn con lona neumaticos 30/5 x 32- *Cabezal Girasolero: Franco Fabril 16 lineas a 52 cm 2000- Maizco 10 lineas a 70cm- *Pulverizadora: Apache cherokkee 3227 autopropulsada- Cinaflor de arrastre 3000 lts.*Rastrillo Mainero 5915 8 estrellas.

Av. Angela de la Casa 816 (Ruta 34) Rafaela (Santa Fe) Tel: (03492) 501507 / Cel: (03401) 15648860 E-mail: pecoramaquinarias@wilnet.com.ar Av. Rosario de Santa Fe 2732 (Rotonda) San Francisco (Cordoba) Tel: (03564) 424886 E-mail: pecorasanfrancisco@gmail.com

Pionera 27/17 c/alfalfero- *Sembradora Agrometal Tx Mega 16/52 fert. doble c/monitor- *Sembradora Agrometal MXY 33/21 c/placa a 42 cm y c/monitor. *Autodescargable de 15 TT de 1 eje sin monitor- *Mixer Agromec de 14 m3 c/balanza Magris y neumáticos de alta flotación- *Inoculador Dascanio y Pagotti- *Inoculador Dinale a sin fin- *Moledora de rollos Agromec.

Ruta Provincial Nº 6 km 46 San Carlos Centro (Sta. Fe) 03404-420725 E-mail: sancarlosmaquinaria@gmail.com INMOBILIARIA COMTESSE

*Serpentina: 3.400 lts, 3.200 lts. aero, 2.500 lts. aero, 3.800 lts. refabricado, 1.800 lts. refabricado- *Packo: 4.200 lts. banco de hielo- *Rodeg: 4.400 lts. tanque cerrado- *Bauducco: 2.000 lts. Cuba, 1.900 lts Cuba, 1.400 lts. Cuba- *Bauducco: 3.300 lts. cerrado, 4.200 lts. cerrado 1x5 hp, 4.200 lts. cerrado 2x2.5 hp.

Tel: (03492) 450855 / Rafaela (SF) Cel: (03492) 15667514

*R.S. Peña 159: Excelente propiedad de dos dorm, garaje, hall de ingreso, baño, cocina, estar comedor amplio, galería techada y patio. Todos los servicios- *Lote en Lehmann: terreno de 10,80 x 31.15.- consulte financiacion- *Leloir esq M. Quiroz: casa de 2 dormitorios, cochera, estar comedor amplio, cocina, baño, patio de luz y patio. A estrenar. Zona nuevo profesorado. Ideal Inversión. Casa antigua Bo. 30 de octubre: Casa de 2 dormitorios, estar, living, cocina, cochera y patio, sobre calle Alvear. Todos los servicios- *Lote en Santa Rosa de Calchines, a metros del rio, 600 metros en exclusivo loteo.

Avda. Mitre 186 - Rafaela (Sta. Fe) Tel: 03492-424544 . mail: emicomte@hotmail.com www.facebook.com/comtesseinmobiliaria/

PORTAL DEL NORTE

METALBERT

*Tractores: JD 3140 y 5705 DT, Zanello 230CC, Fiat 60R, Zanello articulado 500 y MF 292 DT- *Sembradoras: Apache 6100 13 La c/monitor fertil. linea- Demaire 25/17,5 c/transpor. *Acoplado vaquero 3,50x1,90- *2 cabezales maiceros Mainero 8/52 y 12/52- *Picadora integral Richiger- *Moledora embut. Richiger de 6 pies*Rotoenfardadora Mainero 5860.

Ruta 34 Km 255 Tel: (03493) 15402316 mail: portaldelnorte@gmail.com

*Arrolladora Implecor IF 1550- *Desmalezadora articulada: 4,50 mts Metalbert- *Desmalezadora a correa plana 2,90 mts. de corte Metalbert- *Desmalezadora trituradora de rastrojos reforzada correa plana 3,40 mts. Metalbert- *Pulverizador de arrastre 3.000 lts.

Barbuy- *Enfardadora Mainero RF 90- *Carro distribuidor Mainero B400 (buen estado general).

Güiraldes 575 - La Francia (Córdoba) Tel: 03564-471049 . www.metalbertsrl.com.ar mail: ventasmetalbertsrl@lafrancia.com.ar

C-B SERVICIOS

DEVESA MAQUINARIAS *Sembradora grano fino: Agrometal MX de 23 líneas a 21 c/fert.- Monumental de 19 l. a 19 cm c/fert.- Apache 9000 c/alfal. y fertiliz.- *Acoplado Vaquero de 3.80x1.90- *Desmalezadora: Rotuara de 1.80 mts a correa en v- Ilcor de 3 mts. correa plana- Fontanini de 3 mts. correa plana- *Fertilizador Barbuy a péndulo de 1.200 lts.- *Fumigador de 500 lts.- *Moledora de grano y fardo Molfo- *Arado Gherardi de 6 rejas de 14"- *Pinche p/levante de 3 puntos- *Pala frontal Kafu- *Arrolladora Mainero 5860- *Picadora de forraje Minervino de 1.5 mts.

Las Tunas (Santa Fe) Nueva sucursal: Colectora Consc. Zurbriggen entre Kaiser y Bv. Roca (Rafaela) mail: devesamaquinarias@gmail.com Teléfonos: 0342-154876303 MONUMENTAL *Sembradoras: Monumental 6750 16/42 (movible a 12/52) a placa, fertilización en linea, año 2009- Monumental autotrailer 5450 12/42 (movible 10/52) a placa, fert. Lateral, año 2017- CRUCIANELLI 40/17 a chorrillo, fertilización simple, kit de grueso a placa a 70cm., año 2012- BRIOSCHI autotrailer 14/52 a placa, fertilización lateral, monitor- FERCAM 24/42 a placa, movible a 20/52, fertil. en linea, año 2012, monitor- TANZI 4300 24/19 monodisco, doble fertiliz., alfalfero- GIORGI 9/52 a placa, sin fertilización Bv. Sanguinetti 1111 Amstrong (Santa Fe) Tel: 03471-461321 www.sembradorasmonumental.com mail: info@sembradorasmonumental.com

SAN CARLOS MAQUINARIA *Desencontrado Agromec de 40 discos- *Desencontrado Super Walter de 36 discos- *Sembradora Crucianelli

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Y finalmente llegó octubre!! El que pasa este mes va a vivir 120 años!!! Entre los superclásicos, las elecciones y el dólar, los cardiólogos y los psicólogos son los únicos que tienen trabajo asegurado en este país! Mientras tanto, el campo sigue apostando y aportando como siempre!!! No desesperen, no es la primera crisis que afrontamos y, lamentablemente, no será la última!

Paciencia y fuerza! Ahora sí, a disfrutar de las Agroimágenes!

NUESTRO AGRO

Arrancamos con la "Selección Ganadera" porque ROSGAN cumplió 11 años de vida y reunió a quienes aportan su granito de arena para el éxito de la institución!! Falta Scaloni nomás jaja! Felicidades para todos!

NUESTRO AGRO

Comenzamos con las perlitas de la Tranquera Abierta del CREA!! El material periodístico saldrá en noviembre pero tenía que estar en esta sección el "Bombero Miretti", listo para apagar el incendio en ACHA jaja!!

NUESTRO AGRO

El economista Juan Carlos de Pablo fue uno de los disertantes en la jornada de CREA. Antes de su charla, José Finello y nuestro director Miguel Ruiz Díaz le explicaron dónde invertir los dólares!! Unos cracks!

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Va con onda!

NUESTRO AGRO

Y si hablamos de equipo, les presentamos al "Dream Team" de Darío Dell Erba que al fin se jugó con un asado para sus tamberos, esos que a diario se ponen la camiseta de la empresa y salen a la cancha!! Todos figuras!!

NUESTRO AGRO

No es la voz del estadio de la Bombonera o el Monumental, ni siquiera del Chateau Carreras aunque por la tonada podría serlo! Adalberto Bertotti fue el gran animador en Eusebia! Popo Giaveno no existiiisss jajaja NUESTRO AGRO

Para el final decidimos dejar esta postal que logramos en la Feria Original de Remonda Castro. Sebastián y su hijo demuestran que la pasión por el campo trasciende generaciones. Que así sea!! Hasta la próxima!

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