Revista Nuestro Agro OCTUBRE 2018 N°299

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La confianza se recupera con verdad y austeridad

or estos meses y seguramente por unos cuantos más, vemos y veremos mucha gente disconforme y con mal humor en base a los resultados alcanzados por el actual Gobierno de Mauricio Macri. Hay motivos fundados y hay que entender que una gran masa de argentinos que votó por un cambio anda desilusionada ante el desbarranque que se percibía con el gobierno anterior. Aún cuando estos avatares pueden tener una transición hacia un país más creíble, más ordenado, con justicia sobre todo.

Ese voto estuvo acompañado por un mensaje esperanzador, de medidas económicas que permitieron salir al país de un encierro a una apertura en principio virtuosa, particularmente para la actividad agropecuaria. Se anunció un cumplimiento de metas para bajar la inflación –principal flagelo argentino- y políticas de estímulo para las pymes y las economías regionales que generan trabajo y dinamizan amplias zonas del país. Transcurrió 2016, se generaron expectativas, el campo comenzó a reactivarse pero dos inundaciones golpearon seriamente y detrás una sequía. Mientras tanto, la volatilidad de los mercados internacionales, el cambio político en varios países incluyendo a Estados Unidos fueron impactando en la economía interna. Allí fue cuando le faltó pulso político a este Gobierno, porque se debieron sincerar rápidamente las variables económicas y no sostener pautas incumplibles.

Y ocurrió lo que ya se percibía a fines de diciembre de 2017. En abril llegó el desbarranque con una devaluación que la sociedad no esperaba. Como vulgarmente se dice en el campo: tumbamos la chata y en el barro. Y aparecieron nuevas medidas, de esas que no se desean, al margen de los ajustes en servicios, combustibles, transporte, etc. también se avanzó por nuevas retenciones a las exportaciones agropecuarias, lo que Macri prometía no tocar, pero resulta que en el Fondo Monetario Internacional, al que regresamos una vez más, lo pedía como condición. Varias de esas condiciones no están mal porque Argentina no se caracteriza por cumplir, más bien por despilfarrar, de gastar por encima de lo que tiene.

Entonces este es el escenario que estamos transitando. Esta vez no prometen ni segundo semestre ni primer trimestre mejorando. Esta vez parece que son como unos nueve meses duros a transitar. Y prácticamente se ha prohibido salir de vacaciones por el mundo. Ese desliz argentino se lleva muchos dólares para afuera. Hay que salir a gastar pesos dentro del país, pero resulta que todo está dolarizado. Subir a nuestro automóvil ya es todo un desafío.

Y sin disimulos el Estado imagina una súper cosecha para este ciclo que finaliza a mediados de 2019, año electoral. Habrá que orar al Dios Argentino que tanta 6-

riqueza nos ofreció siempre, que esta vez el clima se comporte bien, tal vez más que bien, para que el maíz, el girasol, la soja y el trigo se cosechen en abundancia y podamos superar, en parte, este trance.

Lo cierto es que hoy los que necesitan más que nunca una buena cosecha son los productores agropecuarios que tratan de superar tres años malos o regulares, que están endeudados sin poder acceder a los créditos que andan con tasas del 50/60%. Con la tumbada de chata desparecieron los créditos a tasas blandas, la política de incentivo a las pymes y desapareció el paquete de baja de algunos impuestos.

Todo indica que el sector del campo es el más próspero para aportar divisas al Estado, para sacarlo de su endeudamiento, para subsanar las erráticas decisiones que toman los ministros. El presidente debería pedir disculpas por muchos errores, por haber dicho "lo peor ya pasó" y "tengo el mejor equipo de trabajo".

Por más que hoy manifieste que entiende la dureza del ajuste, que sabe de lo mal que la está pasando el sector que más lo apoyó, Macri debe responder porque ofreció "su compromiso" de cambiar al país por uno más vivible, más tranquilo, menos crispado. Curiosamente, desde las mismas entrañas de su partido, las disidencias que se escuchan no ayudan a recuperar la confianza.

Aunque en el país, en muchos rincones se continúa apostando al crecimiento y al futuro, las noticias de coyuntura anulan toda buena noticia que las hay. Acaba de suceder un hecho inédito y de trascendencia mundial. Argentina puso en órbita desde la Base Vandenberg de la Fuerza Aérea Norteamericana (California), el satélite argentino Saocom 1A que ya orbita a 620 kilómetros de la Tierra. Es el primer Satélite de Apertura Sintética (SAR) que medirá la humedad del suelo en la Región Pampeana, en tiempo real y a una escala de resolución de 100 metros. Impulsado por la Comisión Nacional de Actividades Espaciales (Conae) y con el aporte del INTA, el satélite cuenta con el instrumental y la tecnología necesaria para alertar sobre potenciales inundaciones, incendios y enfermedades de interés agrícola. Equipado con microondas en banda L, permitirá obtener imágenes de día y noche y a través de cualquier capa de nubes. Gracias a esta tecnología, se podrá saber con precisión la cantidad de agua sobre la tierra y la salinidad del suelo.

Esta buena noticia permite fortalecer la esperanza de que podemos tener un país mucho mejor. Tenemos los recursos, a los científicos y a los innovadores.

Nos falta más honestidad y respeto entre nosotros.

La lluvia más esperada E

n un año sumamente difícil para los argentinos, el sector agroindustrial vuelve a tener la responsabilidad de aportar su grano de arena para contribuir a la estabilidad de un país que parece estar a la deriva. Con indicadores económicos y sociales que arrojan números rojos, el Gobierno nacional debió acudir a recetas que parecían desterradas, o al menos eso había prometido, como el regreso al Fondo Monetario Internacional y la implementación de las retenciones a las exportaciones. Sí, el campo argentino está “para poner el hombro”, una vez más.

La crisis que atraviesa el país desnuda, además de políticas erróneas, la importancia de la agroindustria argentina. El primer semestre del año tuvo como protagonista al clima, que una vez más golpeó con fuerza al sector productivo. El combo perfecto conformado por una sequía prácticamente histórica y períodos de excesiva humedad en etapas claves para los cultivos principales de la gruesa, como soja y maíz, tuvieron efectos letales que se vieron reflejados en las arcas públicas y privadas.

Para tomar dimensión de las pérdidas basta repasar los números que estimó en su momento la Bolsa de Comercio de Rosario, a través de la Guía Estratégica para el Agro.

Lotes que han quedado sin sembrar, aumento del área de abandono, rindes muy por debajo de lo normal significaron pérdidas de casi 20 millones de toneladas en soja y diez en maíz, representando un duro golpe para la actividad insigne de la economía argentina. De esta manera, los productores perdieron ingresos brutos por US$ 7.500 millones y sin esa mercadería Argentina resignó un ingreso de divisas del exterior por exportaciones de US$ 8.000 millones, cifra que equivale prácticamente al 14% del total exportado por nuestro país en el 2017 (US$ 58.428 millones) y el 30% de las divisas que entraron el año pasado por ventas al exterior de granos, harinas y aceites.

Tiempo de revancha

En medio de la oscuridad asoma una luz de esperanza de cara a la campaña 2018/2019. A las expectativas por la gran cosecha de trigo que se avecina, se suman los pronósticos para la soja. Todos coinciden en que, guiño del clima mediante, “la reina” volverá a ser protagonista con un volumen cercano a los 55 millones de toneladas, que

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redundará en más divisas y empleos generando el movimiento de la rueda económica, fundamentalmente en los pueblos del interior productivo.

En el Seminario de la Asociación de la Cadena de la Soja Argentina (ACSOJA) realizado en Rosario, que contó con la cobertura de Nuestro Agro, reconocidos empresarios del sector depositaron todas sus ilusiones en este ciclo próximo. De todas maneras no todo es color de rosas, como suele ocurrir en las películas que tienen al campo como actor principal. El fenómeno “El Niño” y las tensiones co-

merciales entre dos gigantes como Estados Unidos y China, provocan incertidumbre.

Así las cosas, el sector agroindustrial se prepara para forjar los cimientos de la recuperación. La tenacidad y el amor por la tierra no entienden de contextos, retenciones, bajas de reintegros ni financiamientos inaccesibles.

Muchos dicen, y con razón, que no es conveniente “contar los porotos antes de tiempo”, pero el campo quiere su revancha. Y lo intentará una vez más, para desatar la lluvia esperada.

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En busca de la cosecha perdida

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El sector agropecuario quiere revancha después de la magra campaña pasada. En medio de un contexto complicado, con “El Niño” al acecho, la cadena sojera se prepara para la recuperación.

Productores y empresarios analizan lo que viene.

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a campaña 2018/2019 busca ser la revancha del sector agroindustrial. Los embates climáticos del ciclo anterior, con pérdidas productivas y económicas muy marcadas, provocaron turbulencias no solo en la economía nacional sino también, con mucha fuerza, en esa rueda económica que permite el desarrollo y crecimiento del interior.

Sembrado el trigo, en un contexto totalmente distinto al actual, las expectativas de todos (Gobierno incluido) están puestas en la gruesa, donde la soja cobra una relevancia trascendental a partir de las proyecciones que anticipan una producción cercana a los 55 millones de toneladas.

En el Seminario de la Asociación de la Cadena de la Soja Argentina (ACSOJA), llevado a cabo el jueves 27 de septiembre en la Bolsa de Comercio de Rosario, se percibió la necesidad de “pegar” esa cosecha que no pudo ser en el primer semestre. Productores, empresarios y funcionarios, remarcaron el entusiasmo que ostenta el sector agrícola pero al mismo tiempo plantearon los obstáculos que enfrenta, no solo a nivel nacional sino también en el terreno internacional a partir de la guerra comercial entre Estados Unidos y China, con consecuencias inciertas en los principales países productores de alimentos.

“Queremos llevar un poco de optimismo porque en la actualidad Argentina no está atravesando un momento fácil pero debemos destacar que tenemos un futuro muy interesante”, afirmó a Nuestro Agro el presidente de ACSOJA, Luis Zubizarreta. Teniendo en cuenta que la cadena puede generar empleo y desarrollo, el trabajo articulado entre el sector privado y el Gobierno deberá ser perfecto para tratar de capitalizar las oportunidades que brinda el mundo.

Los eslabones de la cadena reconocen que siempre el campo “está para poner el hombro” y destacan que el productor seguirá apostando fuerte a la producción. De ahí, las expectativas que mostró el empresario, ex presidente de CARBIO: “el año pasado tuvimos un desastre climático generalizado y tenemos muchas ilusiones en esta campaña de poder tener una linda cosecha, obviamente hay inconvenientes y preocupaciones, pero sabemos que el mundo necesitará más alimentos y estamos en condiciones de producirlo”.

Si los pronósticos de la cosecha 18/19 se cumplen, el complejo oleaginoso también podrá deleitarse. Por año, Argentina produce unos 33 millones de toneladas de harina de soja y unos ocho millones de toneladas de aceite. Y en 2019 el sector confía en superar esos volúmenes, aun cuando el Gobierno nacional haya decidido frenar la baja de retenciones

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(la alícuota permanecerá en 23% durante seis meses).

Al respecto, Zubizarreta analizó: “creemos que fue una mala decisión y esperemos que pronto se revierta; porque la industria tiene ese diferencial no porque tenga subsidios, sino porque hay una contra diferencial en los países compradores; hay un incentivo enorme que muchas veces se refleja con un diferencial a favor de la materia prima versus el bien terminado en los países de destino y lo que hacía esta política era de alguna manera una política espejo”. Y agregó: “como país hemos bregado el ´cero por cero´ para que nadie ponga diferenciales pero los contrarios también juegan, así que Argentina debe tener la inteligencia de proteger a su agroindustria de modo tal que le agreguemos mucho más valor a las exportaciones”.

“Entusiasmo”, a pesar de todo

Unas de las voces más reconocidas de la cadena sojera es Gustavo Grobocopatel, más conocido como “el rey de la soja”, apodo con el que tomó trascendencia a nivel nacional en años del gobierno kirchnerista. Sus análisis siempre resultan interesantes teniendo en cuenta que preside el grupo “Los Grobo”, uno de los holding más importantes del sector agroindustrial argentino.

En diálogo con Nuestro Agro compartió sus impresiones sobre el escenario actual: “el campo nuevamente constituye un pilar fundamental para el país y más en un momento de crisis como estamos pasando”. El empresario confía en una buena campaña, pero reconoce que “tiene que acompañar el clima para tener la producción que esperamos tener y de alguna manera colaborar con la salida de estas turbulencias de corto plazo y la construcción de un futuro mucho más estable y de progreso”.

El CEO de “Los Grobo” se mostró optimista a pesar de los problemas que azotan al sector y encuentra “entusiasmo en los productores más allá que los números no son buenos”, En ese sentido, debe señalarse que el contexto internacional y también el retorno de los derechos de exportación han incidido en la baja de precios. “Hoy los números son finos, obviamente que mucho más para el que arrienda, pero Luis Zubizarreta, presidente de ACSOJA. 8-

Gustavo Grobocopatel, CEO del grupo Los Grobo.

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también para el dueño de campo porque se está observando que para aquel que tiene campo propio lo que ocurre es que a veces las crisis no se notan tanto en la caja pero la realidad es que se va comiendo patrimonio”, reflexionó.

Y al ser consultado sobre retenciones, indicó: “yo creo que el problema es que todavía ni desde del sector académico ni del sector político hay conciencia del daño y perjuicio que causan para la sociedad, entonces hasta que eso no lo tengamos solucionado siempre hay un riesgo de volver a su aplicación”.

Los cambios en las reglas de juego para quienes realizan fuertes inversiones parecían haber quedado atrás, pero la imprevisibilidad volvió a decir “presente” aún cuando el Gobierno nacional, en reiteradas oportunidades, rechazaba teorías o ideas que golpeen a la producción. Los empresarios reclaman estabilidad para poder decidir porque de lo contrario el panorama se torna incierto. Y Grobocopatel lo sabe: “necesitamos condiciones de un entorno menos volátil y con condiciones lógicas, un tipo de cambio que no sea ni sobre ni subvaluado y tasas de intereses acordes a lo que puede pagar la producción”.

Por último, tuvo elogios para la cadena de la soja que “representa un ejemplo a nivel mundial de coordinación entre NUESTRO AGRO

Gran cantidad de empresarios, productores y profesionales acudieron a la cita de ACSOJA, un encuentro anual imperdible para el complejo sojero.

diversos actores para ser competitivos” y que está lista para el desafío de aportar las divisas que necesitan las arcas oficiales. “Interviene la producción, la industria, los proveedores de tecnología, la industria química, tratándose de un complejo industrial y de servicios que colabora permanentemente con el bienestar de todos”, resaltó.

Un “aporte de US$ 8.500 millones”

Gustavo Idígoras, politólogo y presidente del CIARA-CEC.

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El sector agroexportador también aguarda con ansias la campaña 2018/2019. La fuerte sequía en el ciclo anterior obligó a un esfuerzo financiero más grande para apalancar la inversión del productor. Al 1 de octubre, según datos de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y el Centro Exportador de Cereales (CIARA - CEC), se liquidaron poco más de US$ 17.000 millones. En términos comparativos la cifra es 1% menor con relación al mismo período de 2017, año en que la cosecha de granos nacional estuvo en el orden de los 120 millones de toneladas.

El presidente del CIARA – CEC, el politólogo Gustavo Idígoras, fue entrevistado por Nuestro Agro en el marco del Seminario de la Cadena de la Soja, donde ofició como moderador de uno de los paneles más importantes. La primera definición que brindó contempla el esfuerzo de los exportadores a la hora de financiar, “tomando créditos en dólares del exterior con una tasa menor para poder ayudar a los productores con tasas más bonificadas y también para colaborar con el mercado cambiario para la existencia de divisas”.

El empresario realzó el rol de la cadena sojera por su

agregado de valor en materia de exportación que redunda en puestos de trabajos, generación de valor en el interior y mayores divisas. Con la mira puesta en lo que viene, advirtió que “hay un punto favorable y todos los demás negativos” en el actual contexto.

“Lo positivo es que vamos a tener una producción mayor que la del año pasado, se espera un volumen superior a los 55 millones de toneladas y, de cumplirse la estimación, habrá un ingreso de divisas de todo el sector de unos 8.500 millones de dólares”, reveló. Entre los puntos negativos remarcó la “enorme inestabilidad cambiaria e inflacionaria, que no es bueno para nadie en Argentina, sobre todo para esta cadena de valor que tiene que exportar y sus costos van incrementándose mes a mes y eso podría implicar pérdidas de mercados”.

Las medidas oficiales han generado cierta desconfianza en el sector, máxime cuando todos los países del mundo que compiten con Argentina no deben lidiar con impuestos a la exportación. “Cuando esos tributos afectan los productos procesados se producen efectos de deterioro de la capacidad de industrialización porque el producto sin procesar, el primario, se torna más atractivo para importar que el producto procesado argentino que se transforma en algo más caro porque uno le carga más impuestos”, explicó. Independientemente de la preocupación, Idígoras consideró que “es una situación excepcional” que por decisión del Gobierno durará hasta el 2020, “así que de ser así el efecto probablemente será limitado”.

Qué tipo de cambio vaticinan para 2019

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l precio del dólar estimado en el proyecto de Presupuesto influye en todas las cuentas proyectadas de la Economía, desde los ingresos y egresos del Tesoro hasta la balanza comercial y el crecimiento de la deuda pública. Para 2019, el proyecto presentado por el Ministerio de Hacienda prevé un tipo de cambio promedio de $40,10, pero al mismo tiempo las consultas privadas vaticinan un promedio de la divisa que oscilaría entre $44 y $51.

Un informe de El Cronista Comercial recopiló las proyecciones de reconocidos analistas económicos reveló la brecha entre los pronósticos públicos y privados, mayor a la acostumbrada, para 2019.

Ecolatina calculó un precio promedio del dólar a $51 dentro de un escenario 'estable'. “Es un escenario probable, con cierto movimiento del tipo de cambio en la previa electoral, pero sin episodios de estrés”, dijo Matías Rajnerman, coordinador Análisis Económico de la consultora que fue fundada por Roberto Lavagna.

Lejos de la proyección oficial, el dólar promedio que estimó la consultora EcoGo para 2019 es de $47, si se tiene en cuenta una baja gradual de la tasa de interés en pesos, una menor presión cambiaria, la aprobación del presupuesto y sin shocks externos. “Esto implica un tipo de cambio a $49 para fin de 2019”, precisó Matías Vauthier, economista de la consultora.

Del mismo modo, Guido Lorenzo, economista de ACM, calculó este indicador en torno a $46. Incluyó en este cálculo “una oferta abundante de dólares por cosecha gruesa entre

marzo y junio” y una Formación de Activos Netos que se “ubicaría al menos en un 5% del PBI”.

Además, aclaró que el “Banco Central y el Ministerio de Hacienda deben estar atentos a una apreciación excesiva dado que el presupuesto depende en buena medida del supuesto crecimiento de 20,9% de las exportaciones”.

De las consultadas, Econviews es la consultora que más se acerco al número oficial, con una proyección del precio dólar promedio de $44,40. “Estamos suponiendo que hay una corrección en el riesgo país, que las condiciones internacionales sigan siendo amigables para los países emergentes y que se cumplan las metas fiscales. El escenario base más probable es que el Gobierno será capaz de llevar adelante el Presupuesto”, dijo Eric Ritondale, economista jefe de Econviews.

Uno de los termómetros de las expectativas de devaluación que tienen los privados es el dólar futuro. Para 2019, el precio de los futuros escaló por encima de los $50 en abril y, ya para agosto, el instrumento tocó el techo de $57. Este nivel de tipo de cambio fue similar al número arrojado por la Encuesta de Expectativas Macroeconómicas en base a los cálculos de los principales consultoras privadas del mercado. Para diciembre de este año se espera un dólar a $43, mientras que para septiembre de 2019, un valor de casi $53.

Los supuestos detrás de los cálculos tienen un denominador común, que es el cumplimiento de la meta fiscal de déficit cero para el próximo año, un cese de la presión cambiaria más allá de pequeños vaivenes provocados por la cercanía a las

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elecciones presidenciales y la llegada efectiva de los dólares provenientes del FMI. Por encima de esta gran cantidad de supuestos, Rajnerman aseguró que cualquier shock externo, o interno, podría desatar una corrida cambiaria y elevar el promedio de tipo de cambio indicado por los privados.

“Si el oficialismo tuviera un mal resultados en las elecciones primarias y se produce un desarme de cartera generalizado, el dólar saltaría de este promedio de $51”, ejemplificó el economista.

Bajo este panorama, con la divisa en un nivel de $51 a lo largo del año, desde Ecolatina proyectaron un superávit de la balanza comercial de US$ 400 millones que provocaría un ajuste brusco del déficit de cuenta corriente.

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"El agricultor está viendo con expectativas el próximo año" El ex presidente de ACSOJA, Rodolfo Rossi, analiza los puntos positivos de cara al comienzo de la campaña sojera, pero también fue crítico con las medidas que perjudican al sector.

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oldofo Rossi fue uno de los fundadores de la Asociación de la Cadena de la Soja Argentina (ACSOJA) y ocupó la presidencia durante los últimos dos períodos (2014/2016 – 2016/2018). En medio de un escenario difícil para el sector, el ahora Protesorero de la entidad destaca: “los productores están viendo con entusiasmo el próximo año, esperemos que climáticamente nos acompañe y que puedan invertir en tecnología porque le dará más seguridad y mayor rendimiento” Nuestro Agro (NA) - ¿Qué análisis hace del contexto internacional?

Rodolfo Rossi (RR) - Tenemos un contexto complicado desde el punto de vista externo porque toda esta guerra comercial entre China y EE.UU nos ha generado una baja de precios a nivel internacional muy significativa que no estaba en los cálculos hace un año así que habrá que pelear esta situación.

Hoy por hoy es más el vaso vacío que lleno. La parte positiva podría ser que en el mediano plazo se va a reforzar la compra de estos productos de soja de parte de China fundamentalmente en América Latina y básicamente en el Mercosur.

NA – En el plano local, ¿qué observa?

RR - En Argentina no solamente tenemos las cuestiones de la macroeconomía que estamos sufriendo, sino que seguimos con altos costos de producción y uno de los temas más críticos sigue siendo la falta de infraestructura que está dejando fuera de competencia a las producciones, ese es un tema muy importante. Además hay que estar atentos al clima que nos viene jugando una mala pasada desde hace tres años. Todos están hablando del último año con la sequía

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que se perdieron casi 20 millones de toneladas de soja, pero si tenemos en cuenta los últimos tres años hemos perdido prácticamente una cosecha.

NA – ¿Qué expectativas percibe para la campaña de soja?

RR - Viendo el vaso lleno, contamos con que la mayor producción de soja se realiza cerca de los puertos, tenemos una cadena ágil de lo que es la agroindustria y el tema de hidrovía está ayudando a canalizar cada vez más cosecha.

En este momento hay mucho entusiasmo de parte del sector agropecuario. Se anuncia una siembra un poco superior al año pasado y esperemos que haya más agricultura a nivel global. Hay que tener una mirada positiva para los próximos años porque el mundo está demandando alimentos y ese requerimiento lo vamos a satisfacer.

NA - ¿Qué opina de las retenciones?

RR- El nivel impositivo que tiene la soja es enorme y ya no da más lugar para nada. Tenemos que convivir con esta situación, espero que la sociedad comprenda que el campo está poniendo el hombro, la soja lo ha puesto siempre porque hasta hace pocos meses el 30% de las retenciones estaba cuando el productor vendía toda la cosecha. Esta situación afecta a toda la cadena, a las inversiones en fertilizantes, semillas, infraestructura. Pero Argentina de alguna manera se levanta. Yo lo veo como un aporte del campo en una situación muy crítica. Este gobierno no siempre dijo la verdad sobre estos temas porque al final terminó haciendo cosas distintas a lo que decía, pero los indicadores que tiene el país hacen que tengamos que ser muy generosos y solidarios con el resto y lo vamos a seguir haciendo evidentemente.

Ley de Semillas, una necesidad impostergable

“Lo que traba la sanción de una Ley de Semillas son algunos mitos que se pueden controlar perfectamente dentro de la norma como por ejemplo cuando se habla de monopolio,

Rodolfo Rossi, protesorero de ACSOJA.

manejo discrecional de los precios; no sé por qué la semilla tiene que estar detrás de eso y no se fijan en otros insumos que el productor tiene”, define Rossi al ser consultado sobre sus expectativas para que la norma sea sancionada.

NA – ¿Qué aspectos debe contemplar el proyecto?

RR- Creo que debemos ir hacia una ley moderna, para un país moderno, si lo que pretendemos hacer es aumentar la producción. Hay opiniones muy recalcitrantes que no ven de qué manera ha evolucionado la tecnología. Esto no es una ley de soja, necesitamos una trazabilidad en cualquiera de las producciones que tengamos. Hoy en el mundo hay dos barreras muy fuertes en los mercados, una es la sanitaria desde todo punto de vista y la otra es la trazabilidad del productor porque el consumidor quiere saber qué está consumiendo, de qué variedad, y si no hay una ley que contemple todo ese proceso eso no va a suceder.

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La mirada de las provincias sojeras L

os gobernadores de Santa Fe y Salta compartieron el panel político en el Seminario realizado por ACSOJA. Tanto Miguel Lifschitz como Juan Urtubey calificaron a la cadena como “un socio estratégico” para el crecimiento y desarrollo del país.

El mandatario santafesino bregó por “reglas claras” para favorecer procesos de valor agregado con una perspectiva de largo plazo. En ese sentido, remarcó la necesidad de “encontrar el camino de estabilidad, previsibilidad en materia jurídica y económica, indispensable para el funcionamiento de la economía y de la cadena sojera en particular”.

La gran deuda de los gobiernos con el sector productivo involucra a la infraestructura y la logística, cuyos costos les quitan competitividad a los productores alejados de los centros portuarios. Así lo expresó Lifschitz: “los últimos 10 o 15 períodos de gobierno (30 o 40 años) no han podido o sabido encontrarle la vuelta a la inversión pública en infraestructura que necesita un país en desarrollo; se calcula aproximadamente que un país

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debe invertir un 6% del PBI si quiere mantener sus infraestructuras y generar las nuevas infraestructuras que demanda la actividad económica, pero Argentina ha estado por debajo del 2% durante gran parte de los últimos 50 años y las consecuencias las tenemos hoy”.

Por su parte, Urtubey advirtió que Argentina debe rediscutir su modelo de organización social: “en el mundo y aquí está colapsado el modelo de crecimiento de ciudades cada vez más superpobladas ante un campo que empieza a perder ese lugar vibrante que alguna vez ocupó en nuestro país”, expresó. Y en ese marco “el encadenamiento de valor de actividades como la soja, que tienen altos niveles de competitividad en términos de sustentabilidad en el tiempo, es vital para entender una Argentina con una mirada más larga que el súper cortoplacismo”.

El gobernador salteño también hizo hincapié en la necesidad de garantizar la seguridad jurídica para generar previsibilidad y condiciones óptimas de inversión. Al respecto, resaltó que “en 45

En el panel de gobernadores, Lifschitz y Urtubey.

días hubo tres nomas tributarias distintas” que impactaron en el sector agroindustrial y sugirió: “hay que tener un Estado que por lo menos no te complique la vida”.

"Sabemos todo lo que aporta la cadena"

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l jefe de Gabinete de la secretaría de Agroindustria, Santiago Del Solar, dialogó con Nuestro Agro sobre la presente campaña y ponderó el compromiso del sector en tiempos turbulentos. “Sabemos todo lo que significa y aporta la cadena sojera y consideramos que está a la altura de las circunstancias”, afirmó.

Además analizó el contexto: “el tema comercial por la guerra de EE.UU y China genera algunos cambios en los mercados que todavía no sabemos muy bien el impacto que tendrán, pero al mismo tiempo hay temas internos nuestros que son muy importantes y gravitantes como el caso de la devaluación y las medidas que se tomaron a posteriori como los Derechos de Exportación, que son un pésimo impuesto y sabemos que es así, pero muchas opciones no había”.

Al respecto, explicó: “nadie está contento con esta decisión, ni el Gobierno ni los productores, pero que se entienda que es temporal porque no podemos seguir con un esquema tributario tan alto si queremos ser el supermercado del mundo”. El funcionario reconoció “el apoyo” de productores y entidades que entendieron la situación,

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Santiago Del Solar, jefe de Gabinete de la Secretaría de Agroindustria.

algo que “nos obliga a ser más responsables para reducir los gastos y estamos decididos a ser bien prolijos con el dinero del erario público”.

"El productor tiene sed de revancha" E l Director de Informaciones y Estudios Económicos de la Bolsa Comercio de Rosario, Julio Calzada, habló con Nuestro Agro y reveló los números para la campaña 2018/2019 de soja que manejan desde la Guía Estratégica para el Agro: “las perspectivas indican que podría ser una campaña en el rango de unos 52 a 55 millones de toneladas y podría haber una recuperación de la superficie sembrada especialmente a partir de la aplicación de los derechos de exportación al maíz”.

El especialista reconoció que los productores “tienen sed de revancha” por lo que ocurrió la campaña pasada y comentó que muchos de ellos “vuelven a plantear el tema de la inversión que demanda el maíz respecto de la soja”.

La guerra comercial entre EE.UU y China no escapó al análisis de Calzada, que calificó como “nocivos” los efectos: “todo este problema hace que el gigante asiático en el marco de su política de autosuficiencia alimentaria modifique su compra de poroto y esto no le viene bien a nuestro país; se habla de que podría comprar diez millones de toneladas

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Julio Calzada, director de Estudios Económicos de la BCR.

menos de poroto de soja y por eso comercialmente es un mundo en tensión”.

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Será una campaña récord para el país La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que muchos productores volcarán su intención de siembra a la oleaginosa y pronosticó una producción total de granos superior a los 125 millones de toneladas.

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a Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) presentó el informe de pre – campaña de soja y prevé un aumento en la superficie sembrada de 200.000 hectáreas con relación al ciclo anterior (ver Gráfico 1). El documento aborda las turbulencias en el mercado internacional, el regreso de los derechos de exportación y su incidencia en las decisiones de siembra para la presente campaña y también el escenario climático que contempla la posibilidad

del fenómeno “El Niño” en el período de la gruesa.

“El área ocupada por soja a escala nacional podría ascender a 17.900.000 hectáreas durante la campaña 2018/19, registrando un incremento interanual de 200.000 hectáreas y se prevé que más del 30 % del área sea sembrada sobre rastrojo de trigo y cebada, elevando la soja de segunda a más de 5,5 millones de hectáreas lo que significa un nuevo récord de superficie destinada este momento del ciclo”, proyectaron los especialistas de la institución.

La economía argentina se vio afectada por una serie de shocks externos e internos que produjeron una fuerte devaluación del peso y una contracción del nivel de actividad.

En ese marco, con el objetivo de acelerar la corrección de los desequilibrios en las cuentas públicas, el gobierno nacional modificó el esquema de alícuotas a las exportaciones a través del decreto 793/181.

“En lo que respecta a los cultivos de la campaña gruesa,

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Esteban Copati, jefe de Estimaciones de la BCBA.

el decreto unifica las alícuotas del complejo soja en 28,3%, eliminando el diferencial que favorecía la molienda local y llevando la alícuota a 10,3% para los cultivos trigo, maíz, sorgo y girasol; con respecto a la situación de agosto de este año, la nueva regulación implica un incremento de 2,3% sobre la exportación de porotos, 5,3% sobre la exportación de harina y aceite de soja y de 10,3% para el resto de los cultivos”, detallaron. En ese marco, en términos relativos el cultivo de soja fue el menos afectado por la nueva normativa, incentivando a los productores a volcarse por esta alternativa durante la campaña.

Para la BCBA, el cultivo de soja jugará nuevamente un rol muy importante de cara a la campaña 2018/19, “dado que podrá expandir su área sin limitar la expansión de superficie también prevista en otros cultivos de verano” y esto último será posible gracias a la reincorporación de más de 800.000 hectáreas, que a similar fecha del ciclo previo quedaban fuera de la rotación por encontrarse fuertemente afectadas por excesos hídricos.

Por último, destacaron otro factor de esta campaña como el récord de superficie de soja sembrada en lotes previamen-

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te ocupados por trigo y cebada. Al respecto, los expertos indicaron que “la buena condición hídrica registrada durante la ventana de siembra de ambos cereales de invierno apuntaló la expansión de sus respectivas áreas implantadas y, en gran medida, se prevé que más de 5,5 millones de hectáreas de dicha superficie serán posteriormente ocupadas con soja de segunda”.

Estiman una producción nacional récord

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires realizó en septiembre el lanzamiento de la Campaña Gruesa y según las estimaciones habría una cosecha total de 125,9 millones de toneladas, que significaría un verdadero récord (ver Gráfico 2) de no mediar inconvenientes climáticos.

Con una superficie total de 33,5 millones de hectáreas a nivel nacional, se espera un incremento de 31,6 millones de toneladas respecto al ciclo anterior y de 4,7 millones de toneladas en comparación con la campaña 2016/17.

En lo que hace a la soja, la cosecha pasaría de 35,1 millones de toneladas durante el ciclo 2017/18 a 53 millones de toneladas para la nueva campaña. Al respecto, el jefe de Esti-

maciones de la BCBA Esteban Copati reconoció que “muchos productores volcaron su intención de siembra a la oleaginosa ya que requiere una menor inversión”. Además, “sigue creciendo la superficie con soja de segunda por el crecimiento en el área de cereales de invierno, lo que permite un uso más eficiente de los recursos”, observó el experto.

Los expertos proyectan "El Niño" E

l fenómeno “El Niño” tiene muchas probabilidades de darse en la campaña gruesa. En diálogo con Nuestro Agro, el meteorólogo Leonardo De Benedictis destacó que “hay un escenario que comenzó a cambiar y en octubre vamos a empezar a ver condiciones del evento El Niño”.

Al referirse al fenómeno, contó: “el Océano Pacífico se empieza a calentar de manera más significativa y eso genera un mayor caudal de humedad en la atmósfera y esa humedad empieza a circular llegando al territorio y favoreciendo el evento de lluvias por arriba de los niveles normales”. Según comentó, los lugares donde tendrá más impacto serán el Litoral Argentino y la Zona Pampeana, principalmente Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos.

El climatólogo Eduardo Sierra afirmó que el escenario está entre “neutral cálido y Niño débil”, pero reconoció que prestigiosos organismos internacionales proyectan “lluvias focalizadas en Corrientes y Misiones” e incluso “que podría haber una sequía en el sudoeste bonaerense y pampeano”.

Según el boletín de la Organización Meteorológica Mundial (OMM), la probabilidad de que se produzca un episodio de El Niño hasta finales de la primavera 2018 es del 70 %. Desde el Servicio Meteorológico Nacional remarcaron que el fenó-

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Leonardo De Benedictis, meteorólogo.

meno puede traer impactos muy severos en Argentina, como ocurrió en 2015/2016 con las inundaciones en amplias zonas del país. “El Niño puede modificar el comportamiento de la temperatura y de las lluvias, pero generalmente los impactos no se observan en todo el país; sus efectos son frecuentes en el litoral y centro- este de Argentina”, explicaron.

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La oleaginosa puede rendir más Un trabajo de investigación demostró que en la región central de nuestro país es posible aumentar la producción de este cultivo hasta un 33%. Determinan qué factores optimizar para conseguirlo.

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n un contexto en el que elevar la producción agrícola por unidad de superficie será clave para satisfacer la futura demanda de alimentos, llevar los rendimientos al máximo potencial para cada campo y región resulta una alternativa promisoria. Una investigación realizada en conjunto por las facultades de Agronomía de la UBA (FAUBA) y de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) detectó qué elementos del ambiente y del manejo agrícola permitirían incrementar hasta un 29% la productividad de la soja de primera y un 33% la de segunda en la región central de la Argentina, una de las más importantes del mundo.

"Este trabajo surgió de una inquietud de los productores del CREA Sur de Santa Fe, que año tras año venían detectando que los rendimientos de la soja no crecían. Cada campaña les costaba más subir la producción. Nosotros pensamos que una de las causas podía ser que estuvieran muy cerca del límite productivo de la región. Ellos sabían sus rindes reales, pero no cuán lejos estaban del máximo. Es decir, desconocían la brecha de rendimiento. Y eso es lo que tratamos de cuantificar en el estudio", dijo Di Mauro, docente de la cátedra de Cultivos Extensivos de la UNR. Los resultados de Di Mauro muestran que en la región central de la Argentina todavía hay margen para aumentar los rindes de la soja en condiciones de secano. "Calculamos la brecha de rendimiento como la diferencia entre el rinde de cada lote respecto al máximo de ese año, en 22.500 lotes

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agrícolas entre 2003 y 2015. Encontramos que para la soja de primera, la brecha promedio fue del 29%, mientras que para la de segunda fue del 33%. Es decir: en promedio, los productores están en un 71% y un 67%, respectivamente, de los máximos rendimientos registrados en esa zona", le explicó a Sobre La Tierra el investigador, cuyos resultados están publicados en la revista European Journal of Agronomy.

Di Mauro, quien también es becario doctoral del Conicet, profundizó en las razones por las que muchos campos no alcanzaban los rindes máximos de esa región. "Los valores de brecha en los 22.500 lotes fueron muy variables. Por ejemplo, registramos desde 0% —o sea, lotes que sí habían alcanzado ese máximo— hasta 60%. Por eso decidimos estudiar cuáles eran las variables del ambiente o del manejo >>

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a los que estaban asociados".

"Para establecer el por qué de esa variabilidad usamos una técnica estadística llamada árboles de regresión que nos permitió organizar los datos a partir de divisiones dicotómicas jerárquicas; justamente, como las ramas de un árbol.

Así establecimos que en soja de primera, la causa principal de ese 29% era la fecha de siembra: los lotes sembrados más temprano —antes del 25 de noviembre— tenían mayores rendimientos que los que se sembraban tardíamente. Luego, la segunda variable de manejo que encontramos fue el cultivo antecesor: aquellos lotes que venían de maíz rendían más que los que venían de otros cultivos de verano", afirmó el investigador.

En el caso de la soja como segundo cultivo, Di Mauro señaló que la variable que más explicó la brecha fue la aplicación o no de fungicidas. "Vimos que esta práctica de manejo permitía diferenciar entre situaciones con altos y bajos rendimientos. En esta región es común usar fungicidas. De los 7.000 lotes de soja de segunda, sólo 1.800 no aplicaban y sus rindes eran más bajos".

La brecha tiene un mapa

"La región que estudiamos abarca el sur de Santa Fe, el norte de Buenos Aires, el sureste de Córdoba y el ángulo noreste de La Pampa. Es una de las más productivas del país y del mundo. En este estrato de productores, los rindes promedio son de 3.800 kg/ha y techos superiores a los 5000 kg/ha en soja de primera. Eso resalta la importancia de este trabajo", dijo Pablo Cipriotti, Profesor Adjunto del Departamento de Métodos Cuantitativos y Sistemas de Información de la FAUBA. En este sentido, añadió: "Ahora no sólo sabemos la magnitud de la brecha y las variables que la explican, sino que también tenemos un mapa con esta información para toda la región".

Cipriotti, quien también es Investigador Adjunto del Conicet, comentó que mapear la brecha para la soja como cultivo único permitió ver con claridad qué tipo de factores condicionan los rindes. "En este cultivo existe una clara estructura en la variabilidad espacial de la brecha, donde se diferencian muy bien las áreas con valores entre 10-15% de

otras donde alcanza el 50-60% del rinde potencial. Ubicar esas brechas en el espacio permite indagar qué aspectos del manejo o del ambiente se pueden mejorar en esas subregiones específicas".

En este escenario, el investigador resaltó que el estudio lleva un paso más allá el conocimiento previo en cuanto a las condiciones ambientales y, en especial, a las prácticas agronómicas asociadas con las variaciones en los rindes de la soja. "Esta información es crítica para que los productores tomen decisiones adecuadas y aumenten los rendimientos".

Ciencia al servicio del rinde

Di Mauro destacó la importancia de haber usado datos de la realidad para el trabajo: "Los datos que empleamos no

son teóricos, son reales y posibles, ya que los mismos productores los midieron en sus campos. El techo de productividad que arribamos fue producto de la información que ellos nos brindaron".

"Por otra parte, me parece muy valioso que esta investigación haya surgido a partir de una sinergia entre la universidad pública y los productores CREA de la Región Sur de Santa Fe. El beneficio es doble: los 22.500 datos que nos facilitaron me permiten avanzar en mi doctorado y, a la vez, mis resultados son útiles para que ellos conozcan un poco más los factores que están condicionando sus rindes y que, por lo tanto, puedan acercarse un poco más al máximo de la región", finalizó Di Mauro.

Fuente: SLT-FAUBA / Autor: Pablo A. Roset

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Los tamberos buscan la unidad En Frank se llevó a cabo un encuentro inédito

EN FR ANK

de las principales entidades que representan a los productores primarios del país, que buscan acercar criterios y dejar en el pasado históricas discrepancias que los debilitaron en estos últimos años como eslabón, frente al problema común de la falta de rentabilidad. El primer objetivo, imponer una agenda de urgencias en la Mesa de Competitividad.

NUESTRO AGRO

Gustavo Vionnet (CARSFE), Alejandro Leveratto (CAPROLEC), Fernando Córdoba (MEPROLSAFE) y Javier De La Peña (Junta Intercooperativa).

Por Gustavo Gabriel Gigena Secretario de Redacción de Nuestro Agro / ggigena@nuestroagro.com.ar

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a entidad anfitriona del encuentro realizado el pasado 28 de septiembre en Frank,fue la Asociación Unión Tamberos (AUT) que preside Javier De La Peña, quien logró la impensada escena de reunir en una misma mesa a CARSFE, CRA, CONINAGRO, MEPROLSAFE, LA JUNTA INTERCOOPERATIVA y CAPROLEC, con sus referentes de Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos. Por ahora es solo una foto.

Superar viejas posiciones políticas(o conceptuales) en torno a la visión de “la lechería” y aspirar a unificar el reclamo por mejoras estructurales pero fundamentalmente coyunturales en el negocio, es un desafío titánico que pondrá a prueba la madurez y solvencia de estas instituciones, porque deberán practicar el diálogo y la tolerancia en su máximo nivel.

Los tamberos están cansados de que el Gobierno imponga una agenda “idealista” de largo plazo en cada encuentro mensual de la Mesa de Competitividad de la cadena, donde la Dirección Nacional Láctea se empecina en hablar de logros estadísticos o administrativos, mientras la coyuntura se devora al tambero en una espiral de aumento de costos y precio insuficiente. Así, los dirigentes parecen haber entendido finalmente que no les queda otra alternativa que ir unidas a reclamar por el bienestar del colectivo.

¿Qué los motiva?

Nuestro Agro dialogó con los protagonistas de este cónclave y el punto de encuentro de los diagnósticos de cada entidad se presenta sólido y prometedor.

El Ing. Gustavo Vionnet, directivo de CARSFE que representa a todas las sociedades rurales de Santa Fe, opinó: “acá estamos las instituciones que nos interesamos por la problemática de los productores lecheros de la Argentina, en una mesa que a futuro busca llevar posiciones más unificadas a las reuniones de la mesa de competitividad nacional, que la verdad no está cumpliendo las expectativas de lo que pensábamos debería ser”.

Desde CAPROLEC, el referente de la lechería de Córdoba, Alejandro Leveratto, coincidió: “estamos empezando a hablar; nos pusimos de acuerdo en que no tiene sentido 18 -

participar de reuniones donde no se aborde la coyuntura, porque desde el gobierno nacional nos hablan que están trabajando en el largo plazo, pero sin pensar que nos estamos fundiendo ahora”.

El anfitrión del encuentro, presidente de AUT (que posee más de 350 socios) y referente de la Junta que reúne a 14 cooperativas de tamberos, Javier De La Peña, explicó que el detonante fue la salida de CRA de la Mesa de Competitividad. “Nosotros también advertimos que las reuniones no nos estaban permitiendo demasiados avances y en general uno tiene que reconocer que terminamos adaptándonos a la Agenda que nos plantea el Gobierno y no a los temas que nos interesan; es decir, para lograr el futuro tenemos que atravesar el presente, donde acumulamos 24 meses de pérdidas, una pérdida de dinero importantísima que además, nos atrasas en la parte tecnológica y nos aleja del desarrollo y el crecimiento”.

Vionnet reconoció sin eufemismos: “lo que nos diferenció básicamente en el pasado a las entidades fue una cuestión ideológica y de acercamiento de la acción gremial con el Gobierno anterior, donde algunos no compartíamos esa politización; eso nos dividió, pero bueno, eso ya pasó, ya terminó, ahora los productores lecheros somos los que seguimos con el problema y estos son los momentos en que hay que dejar de lado estas cuestiones de piel y sentarse a conversar los temas centrales que nos involucran a todos”.

Sobre esta idea también se refirió el presidente de la MEPROLSAFE, Fernando Córdoba: “creo que entre los dirigentes de las diferentes entidades siempre quedarán algunas cosas debajo de la alfombra, que en cualquier momento pueden salir a flote, no lo podemos desconocer, pero también creo que hay que dejar de lado esas diferencias del pasado y pensar que se puede cambiar y que estamos a tiempo si queremos construir”. El productor de Clucellas, que preside una entidad que posee casi 400 socios, enfatizó que “se está avanzando de a poco y quizás nunca se logre un acuerdo del 100% pero es momento de dejar de lado las diferencias: no será fácil porque hay viejos dirigentes en algunas entidades pero también estamos los nuevos que queremos dar vuelta la página”.

De La Peña sintetizó el espíritu de la reunión al decir que “específicamente los representantes de productores nos tenemos que sentar en una mesa a hablar a cara descubierta;

dejar de lado las diferencias y avanzar en las coincidencias”.

Como se ve, todos creen que es necesario dejar atrás las discrepancias y las cuestiones personales que dividieron a las entidades más representativas de los tamberos, si es que pretenden llamarle la atención al Gobierno con un reclamo común.

Ultimátum al Gobierno

El otro de los aspectos que parecen compartir estos referentes que habitualmente participan de las reuniones de Competitividad con el Gobierno, es en seguir el camino de CRA si la Dirección de Lechería no modifica su “relato” y si no establece medidas de salvataje al sector primario como prioridad en su agenda.

“Hay una Dirección de Lechería que tiene una estrategia que no compartimos y que es necesario que cambie su forma de hacer política lechera, porque las cosas no ocurren solas, realmente sabemos que el deterioro de nuestros tambos no tiene retroceso”, alertó Vionnet.

También Leveratto analizó en forma similar: “en julio de 2016 le dijimos al Gobierno nacional que tuviera cuidado con su política de no intervenir porque no solamente íbamos a desaparecer los productores sino también los industriales pymes; ya hay varias empresas lácteas que les rebotaron una millonada de cheques, una de ellas muy conocida en mi provincia; sin embargo, recibimos por parte del director nacional [Alejandro Sammartino] un nuevo relato sin querer ver lo que sucede”. El experimentado dirigente cordobés ejemplificó una de las respuestas que reciben desde Nación.

“Hay tambos que efectivamente se actualizan aún en estas condiciones, que construyen galpones, encierran las vacas y crecen, ¡pero son 50 en todo el país!, mientras que el resto de los 10.000 productores tienen serios inconvenientes para sostenerse en pie”. En consecuencia, “si durante los tres años de gestión que tiene le ha ido mal, Sammartino tendría que estar repensando qué es lo que hace allí, porque ante los resultados es inevitable que se necesita un cambio en su punto de vista y en su accionar”, sugirió el directivo de la Cámara cordobesa.

“El gobierno reconoce que hay una pérdida total en la cadena y que la mayor parte la soporta la producción, pero así y todo no lanzan ninguna medida para solucionarlo; retirar-

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nos de la Mesa de Competitividad es una de las posibilidades que manejamos entre todos si la agenda nuestra no entra en consideración, no tiene mucho sentido seguir gastando tiempo y plata para ir a Buenos Aires a participar de estas reuniones si no hay una reacción del Estado”, determinó Javier De La Peña.

También Fernando Córdoba abona esta posibilidad: “tenemos que consultar con los colegas de Buenos Aires que en esta primera reunión no participaron, pero si en la próxima convocatoria de la Mesa de Competitividad no se trata el tema de cómo fijar el precio o como actualizarlo de manera urgente al productor, consideraremos la posibilidad de no ir más”.

¿Debe renunciar Sammartino?

El enojo evidente de muchos de los interlocutores gremiales con la Dirección Nacional Láctea conducida por Alejandro Sammartino, hace inevitable la pregunta: ¿debería cambiar el funcionario del área? Las respuestas no son unívocas en este punto. Se sabe que desde CRA, su presidente, Dardo Chiesa, ha pedido en reiteradas oportunidades la renuncia de Sammartino, por considerar que el cargo le quedaba grande.

Sin embargo, no todos los dirigentes opinan lo mismo.

“Si bien no tenemos expectativas de cambio en el área, ya que Sammartino está convencido de que lo que está haciendo está bien, nosotros nunca fuimos de pedir la renuncia de nadie; no somos tan soberbios de pensar que podemos poner o sacar gente, esa decisión es potestad del Secretario Etchevehere”, consideró Alejandro Leveratto. En esta línea también opinó MEPROLSAFE: “la visión que tenemos es que no se trata de nombres sino de políticas; si mañana viene otro pero la política de Estado para la lechería es la misma, todo sigue igual –sostuvo F. Córdoba-. No creo que el problema sea la figura de Sammartino, pero es evidente que así como estamos no sirve, esto no se parece en nada a una política lechera, en su pensamiento el libre mercado lo resuelve todo y así lo repite una y otra vez, ‘esto es un negocio entre privados’, pero se olvida que lo que producimos es un producto perecedero al que no le ponemos el precio de venta nosotros”.

Por su parte, el cooperativismo coincide en que “el tema es un cambio de política, no sé si de funcionarios, porque las personas pasamos en nuestros cargos, lo importante para mí es que si no va a cambiar la política, de nada me sirve que cambien el funcionario”, respondió De La Peña. “Incluso a Etchevehere lo vemos muy poco en estas reuniones, lo que

Una foto inusual: las principales entidades de productores (excepto Buenos Aires) sentadas a la misma mesa, por los intereses del eslabón primario.

indica que Sammartino tiene el mismo librito que Etchevehere; están preocupados pero no toman medidas, por eso ahora es nuestro momento, si de arriba para abajo no viene nada, vamos a tratar de gestar de abajo para arriba –anticipó el líder de AUT-. Las entidades que estuvimos hoy aquí representamos al menos a 7.500 tambos del interior; creo que algo tenemos para decir, no?”.

En consonancia con su entidad de base, el más crítico en este relevamiento de Nuestro Agro fue el dirigente de CARSFE, G. Vionnet: “cuando pasan dos años y medio y ves que el funcionario sigue actuando de la misma manera, es muy difícil esperar que el funcionario cambie; nosotros ya le hemos perdido la confianza aSammartino; nos parece que él no es positivo para la lechería como cadena, es funcional a otros sectores y tiene ciertas contemplaciones con el eslabón industrial que no lo tiene con los sectores de la producción”. Además, “viene cuestionado desde hace mucho tiempo y sin embargo sigue muy firme; es evidente que está sostenido por niveles políticos más altos”.

¿Cuál es el punto de encuentro?

Los temas centrales que los productores unidos intentarán imponer en la agenda de coyuntura, giran en torno al precio y la mejora de la rentabilidad. Si bien aún no se avanzó concretamente en una propuesta común, hay diversas alternativas que deberán discutirse para aunar un

INDICADOR DE PRECIOS DE REFERENCIA DE LA CUENCA CENTRAL SANTAFESINA - AGOSTO 2018 - RELEVAMIENTO INTA RAFAELA

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criterio mayoritario. Mercados institucionalizados, precios de referencia, pago por calidad, plazos y contratos a futuro, son algunas de las opciones más resonantes. Pero también se pide por la distribución equitativa del valor que genera la cadena, reducción de la carga fiscal, concesiones impositivas para la leche cruda y fundamentalmente, mejores tasas y accesos factibles al crédito en todas sus variantes (capital de trabajo, inversión, reconversión, asociativismo, etc).

“Hoy es utópico pensar en una única entidad que represente a los tamberos de todo el país, pero en algún momento habrá que empezar a construirla, quizás dentro de unos años cuando nos vayamos renovando, y aspirar a lograr la institucionalización que tienen en otros países lecheros; lo que sí es indudable, es que si seguimos cada uno por su lado, se cierre la puerta para nuestros reclamos”, definió el directivo de MEPROLSAFE, Fernando Córdoba.

¿Podrán?

Los participantes de este primer encuentro se comprometieron a trabajar bajo un pacto de no agresión y consensos mínimos, que en un próximo encuentro deberá incluir a Buenos Aires y las entidades restantes de la Mesa de Enlace, en pos del objetivo primordial de cambiar el curso de la política lechera. ¿Estarán a la altura de esta circunstancia histórica o seguirá primando la intransigencia y el rencor por situaciones del pasado?

La propuesta de APYMEL

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ay empresas con serios problemas, muy endeudadas y salvo las Multinacionales o algunas grandes industrias que se financian en el exterior, vemos al resto del eslabón muy desprotegido", comunicó APYMEL al cierre de esta edición, denunciando que les cayó la venta un 6,4 % interanual.

"Las pymes lácteas representamos el 92% de la industria láctea Argentina; cerca del 80 % son de menos de 20 empleados y más del 60% de las industrias están ubicadas en pueblos de menos de 12.000 habitantes", informó la entidad.

"Nuestra mayor preocupación es la tasa de interés, que representa un problema no sólo para el que está endeudado, sino también para el que necesita capital de trabajo", agregó APYMEL. Según pudo constatar Nuestro Agro, la situación es delicada: "la cadena de pagos se extendió a 90 y 120 días; no se pueden descontar los cheques; el consumo se frenó y las tasas que están cobrando las tarjetas es más del 100%". Por eso desde el sector solicitan que "ante el hecho de que a los Bancos les aumentaron los encajes (dinero no prestable) pero les permiten ponerlos en bonos, lo que proponemos es que parte de la renta de esos bonos se use para bajar las tasas de préstamos a las pymes y que estipule un porcentaje de la cartera de los bancos sea prestable a las pymes; también se puede

Pablo Villano, presidente de APYMEL.

pensar en créditos en dólares a tasa cero, ya que nuestros insumos están dolarizados; otra medida es que bajen las retenciones del 3% a las exportaciones, haciendo retenciones diferenciadas para las pymes y también para los productos, no es lo mismo la Leche en Polvo que los Quesos".

Otro aspecto es que APYMEL planteó que "en la discusión del presupuesto 2019 a los gobernadores se les intime para bajar los IIBB y declarar que las pymes no sean agente de percepción".

La AUT celebró su remate primaveral E

l pasado sábado 22 de septiembre se llevó a cabo en el predio ferial de Asociación Union Tamberos (AUT) en la localidad de Las Tunas, el "remate aniversario" de Vaquillonas Holando junto a la Cooperativa Guillermo Lehmann. Se compartió una agradable jornada en la que concurrieron alrededor de 150 personas.

Previo al remate se llevó a cabo un almuerzo junto a todos los productores que se acercaron y luego se entregaron distinciones a los mejores expositores.

La atención estuvo a cargo de la Cooperadora de la Escuela N° 322 de dicha localidad.

El jurado fue Manuel Fux y se hicieron entrega de los siguientes premios: * Premio mejor vaquillona: Entregado al señor Nelso Boretto *Mejor duo registro de cría: el 1er premio fue otorgado al Señor Nelso Boretto y el 2do premio fue otorgado al señor Nelso Boretto * Premio por rodeo general: el 1er premio fue otorgado al Señor Hugo Camisaso y el 2° premio fue otorgado al Señor Hugo Camisaso

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* Mejor lote de vaquillonas: Entregado a la firma Jullier Hnas. * Mejor lote de terneras: Entregado a la firma Sara Karlen.

La mejor vaquillona fue vendida en $ 49.000 y la adquirió Rubén Sattler.

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SanCor deberá analizar nuevas ofertas en otra asamblea extraordinaria L

a evolución de la crisis que afronta la cooperativa láctea SanCor continúa siendo un tema de interés en la región. El impacto negativo que generó a partir de enero de 2017 ha sido significativo desde el punto de vista económico y social. Más allá de que era un episodio casi anunciado, la cooperativa ya ha dado pasos importantes en su objetivo de reestructurarse tras un obligado achicamiento. La deuda, si bien fue reducida, aún es relevante, pero subsiste optimismo en cuanto a su recuperación teniendo en cuenta las maniobras que encara un Comité de Crisis integrado por funcionarios designados tanto por el sector oficial, el INAES, la gremial y de la cooperativa, que son quienes van tomando decisiones e informando al actual Consejo de Administración.

Las últimas novedades que se conocen, según fuentes confiables, son el cambio de posición de Adecoagro, que en principio iba a comprar la totalidad de los activos de la cooperativa, pero que la devaluación hizo replantear ese negocio. Tras un impasse de tres meses Adecoagro ahora hizo una oferta concreta de US$ 45 millones para adquirir solamente las plantas de Morteros y Chivilcoy incluyendo las dos segundas marcas que son "Las Tres Niñas" y "Angelita". La propuesta se está analizando y su aceptación deberá hacerse ante una nueva asamblea extraordinaria de socios que podría realizarse en noviembre próximo. Allí deberá quedar anulado el pre acuerdo de venta total sobre lo que había ofrecido Adecoagro y dar por aceptada esta nueva oferta.

Por de pronto, en poco tiempo se convocará a asamblea general ordinaria para analizar la Memoria y Balance del último ejercicio concluido el 30 de junio.

En una primera conclusión que se puede hacer, la estrategia sería la de mantener vigente la cooperativa como entidad de producción y comercialización con seis plantas: Sunchales, San Guillermo y Gálvez en territorio santafesino y Balnearia, la Carlota y Devoto en la provincia de Córdoba. Dichas plantas están hoy operativas. En Sunchales se

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elabora dulce de leche, leche larga vida y chocolatada, leche en polvo y leches maternizadas (en polvo y líquida); en San Guillermo se elaboran quesos barra y muzzarela. La planta de Gálvez se utilizará para la maduración de quesos y en Balnearia se elaboran los quesos que antes se producían en Coronel Moldes, planta que adquirió la Cooperativa Huanchilla. En Devoto se producirá crema y manteca.

En el complejo industrial de Sunchales está pendiente la reconstrucción de la planta modelo de leche en polvo donde había explotado una caldera. Para ponerla en marcha se necesitan unos 12 millones de dólares.

Los pasos ya dados

El primer achicamiento en este proceso fue el cierre y la venta de las plantas de Centeno, Charlone, Brinkmann y Coronel Moldes. Simultáneamente se avanzó con la reducción de personal que pasó de 4.500 (estimados) operarios a 2.600 actuales. Si se concreta la venta de las plantas de Morteros y Chivilcoy, ese plantel se reducirá en unas 300 personas. Se estima, en el caso de que la cooperativa continúe con seis plantas, que no deberá superar las 1.700 personas.

Otra oferta que tuvo SanCor es la compra del 10% de capi-

Otro mes de pérdidas y van...

Los datos oficiales que publica el Observatorio de la Cadena Láctea son elocuentes: agosto fue el séptimo mes consecutivo sin rentabilidad

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os datos oficiales del OCLA, en base a los costos del INTA y el precio que referencia el SIGLEA, indican que los tambos siguen perdiendo dinero y si bien de julio a agosto menguó un poco el quebranto, la realidad indica que se está lejos del 3,6% de rentabilidad de agosto 2017.

Los tres estratos de tambos promedio medidos por el INTA Rafaela cobraron por debajo de su costo de producción. "Los costos suben por ascensor mientras el precio lo hace por la escalera", reconoció el propio director nacional Alejandro Sammartino, en diálogo con Nuestro Agro.

Se torna muy difícil para el productor hacerse de capital de trabajo, ya que también está imposible el financiamiento disponible en los bancos, a partir de tasas usurarias que no alientan para nada la inversión privada.

Para la leche de septiembre, la industria pagó 8,05 $/l promedio, pero se presume que no alcanzaría aún para cubrir el costo (al cierre de esta edición, no estaba el dato del INTA).

La esperanza de cortar esta racha está puesta en la leche de octubre, por la que se pagaría 8,55 $/l, siempre y cuando el dólar se mantenga en $38, como lo hizo hasta mediados de este mes.

tal accionario que tiene con Vicentín en ARSA, en el negocio de los frescos, empresa que había comprado en 2016 el 90% de la línea de frescos (flanes, postres) quedándose con una planta de Córdoba y la de Arenaza en la provincia de Bs.As. Sancor también vendió el 50% de su participación accionaria en Arla Foods, planta de porteña manejada por la cooperativa danesa. Ese dinero se destinó a achicar un pasivo de 11.000 millones de pesos. Si se concreta la venta de las dos plantas que interesan a Adecoagro, con ese dinero se saldará el Acuerdo Preventivo Extrajudicial por unos 2.000 millones de pesos que es deuda con proveedores. También le quedan a vender algunos intangibles que le podrían acercar algunos millones más a la cooperativa para avanzar en su restructuración, quedando una deuda por cobrar a Venezuela. Tampoco se descarta concretar posibles alianzas para comercializar productos con valor agregado. La marca lanzó al mercado este año la leche con 0% de lactosa y una línea de mayonesas, pero por el momento no tiene en desarrollo ningún producto nuevo. Actualmente la cooperativa industrializa un promedio de 1.200.000 lts.

Fuente: OCLA

Una importante industria en crisis

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esde hace más de un mes ingresó en un proceso de crisis la firma "La Lácteo" cuyo actual porpietario es Raúl Filippi, un ex gerente de SanCor en la década demlos '90. Según manifiestan desde la empresa, debido a los altos costos de los insumos –todos dolarizados- las dificultades de cobranza y alto costo financiero, quedó descalzada en su caja y actualmente tiene un atraso de 50 días en el pago de la materia prima a sus productores. Esta empresa tiene una historia de 85 años, estuvo en manos de Adecoagro a comienzos de este siglo y finalmente fue adquirida en 2013 por Raúl Filippi y Lucio Bonaldi dueño de Templac y de la marca "Windy".

Según se comenta, esta industria procesaba más de 300,000 lts. diarios y en pocos días solo capta 100.000 lts. debido a la incertidumbre y desconfianza que se generó entre sus productores que pasaron a entregarle a

otras industrias. Se habla de una deuda que rondaría los 300 millones de pesos con más de 300 cheques rechazados.

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El Holando se lució en San Francisco NUESTRO AGRO

Con las vacas como insignia, la Sociedad Rural

EN SA N FR ANCI SCO

concretó exitosamente su 86° Exposición con una jura de alto nivel. Una muestra que todos los años se destaca por sus atractivos y el gran tributo a la raza más lechera. El concurso de ACHA tuvo como protagonista excluyente a Cabaña La Lilia, de Aldao. Muy buenos valores en el remate.

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abía gran expectativa por la llegada de San Francisco Expone en el calendario de ACHA, porque "acá llegan muchas de las vacas campeonas durante el año y porque en esta pista se lucen con todo su brillo", destacó Javier Cassineri, presidente de la Rural anfitriona y amante de las vacas Holando desde la cuna. "No es un momento fácil y para todos nosotros significa un gran esfuerzo traer las vacas y mostrar nuestro trabajo, pero agradezco profundamente a los colegas cabañeros que vinieron a enaltecer este clásico concurso", confesó ante Nuestro Agro, el propietario de Cabaña "El Porvenir", fundada por su recordado padre Don Silverio hace más de 60 años.

El viernes se realizó el acto inaugural con la presencia del ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Dr. Sergio Busso, quien aprovechó el escenario propicio para otorgar subsidios a quienes el día sábado compren toros puros de pedigrí criados en cabañas Holando, a fin de promover el desarrollo genético de la provincia.

"Los productores de nuestra zona son un orgullo por su actitud de no bajar los brazos, de invertir y hacer cada vez más eficiente su actividad", ponderó el presidente Cassineri en su discurso inaugural.

"La Lilia" obtuvo el Gran Campeón Hembra

Con la presencia de 12 cabañas de la región que aportaron 57 animales en pista, se desarrolló la jura de clasificación de la raza Holando Argentino.

La labor estuvo a cargo del Sr. Germán Fux designado por ACHA. El día viernes se clasificaron hembras no paridas y machos y el sábado el juzgamiento abarcó a la totalidad de hembras.

En la entrega de la cucarda al Gran Campeón Hembra participó el Director de Lechería, Alejandro Sammartino acompañado por autoridades de la muestra.

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Importante remate de reproductores y vaquillonas el día sábado.

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El Gran Campeón Hembra elegido por G. Fux fue para los Barberis. Entregaron el premio Javier Casineri, Alejandro Sammartino y Eladio Cerino.

Resultó Gran Campeón Macho "Century Faraon Dundee 99 BY – WAY T/E" del Expositor Barberis y Caballero SA, Cabaña Beatriz. El Reservado Gran Campeón Macho fue para "La Lilia Artista Baby Gold Chip T/", de Cabaña y Tambos " La Lilia". El Tercer Mejor Macho fue "Pucu 4869 Gold Chip Seal" de Cabaña "Don Francisco".

En Hembras el jurado consagró a "Danubios Melody Alexander T/E I" como Gran Campeón Hembra del expositor Cabaña y Tambos La Lilia SA, cabaña "La Lilia" de Aldao.

Este ejemplar también fue premiado por Mejor Ubre de la Exposición y Campeón Vaca Suprema. El Reservado Gran Campeón Hembra fue "Pucu 3517 Emma Windbrook TE" del Expositor Agropecuaria Don Francisco, Oscar Lungo e hijos. El premio Tercer Mejor Hembra fue para "La Lilia Shauna Alma Pulsar T/E", de Cabaña y Tambos "La Lilia".

Además, el premio Campeón Hembra Junior fue adjudicado al ejemplar "Renacer Tulipa By–Way Tiza T/E", del expositor Barberis y Cavallero, Cabaña Beatriz. También el mismo expositor se llevó el Reservado Campeón Hembra Junior con "Renacer Sueña Supersire Braxton".

NUESTRO AGRO

Recorrida de autoridades con la presencia del ministro Sergio Busso.

El premio Campeón Vaca Joven fue para "La Lilia Shauna Almpa Pulsar T/E (Vaca Tres Años) de Cabaña "La Lilia", establecimiento que también se llevó el premio Reservado Vaca Joven "La Lilia Magica Darota Atwood" (categoría vaca 3 años Senior campeón en su categoría).

En Registro de Cria, el Gran Campeón Hembra lo obtuvo "RP 1110 BLITZ", del Expositor Don Simon SA establecimiento "EL ANDAMEL". El Reservado Gran Campeón Hembra, se adjudicó a "Blaquier 10723", de Ernesto Gerard de Barberis y Caballero. El premio Tercer Mejor Hembra fue para "Merrick 5079 Baxter" del expositor Javier Cassineri, cabaña "El Porvenir".

El Premio Mejor Expositor "La Lilia", Cabaña y Tambos La Lilia SA.

Buenos precios en vaquillonas y toros

El sábado 6 de octubre se realizó el remate de reproductores de todas las razas y de las vaquillonas Holando Argentino.

En toros Holando Argentino el precio mayor se obtuvo por un ejemplar de la cabaña La Lilia adquirido por Miguel Echegaray en la suma de $ 94.000. El promedio de venta en toros raza Holando Argentino fue de $ 71.000.

Asimismo se vendió un toro de la raza Montbeliarde, en la suma de $50.000.

En reproductores raza de carne el precio promedio de venta fue de $ 56.500 y el precio mayor fue de $ 70.000.

En cuanto a vaquillonas Holando Argentino el promedio de las ventas fue: $ 38.500 para vaquillonas paridas; $ 36.900 para vaquillonas preñadas; $15.500 para vaquillonas para entorar; $ 12.500 para terneras.

La subasta estuvo a cargo de las firmas consignatarias Grimaldi Remates Ferias S.A., Feriangeli S.A., Cooperativa Agropecuaria Mixta de Irigoyen Ltda. (C.A.M.I.L.) y Coop Agrícola Ganadera y de Consumo Freyre Ltda.

El optimismo de Sammartino "Tenemos dos agendas, una de coyuntura que tiene que ver con un proceso de normalización de la Argentina, donde están el tipo de cambio, la tasa de interés y el ordenamiento fiscal de las cuentas públicas, que claramente golpean y muy duro a la lechería, como a todas las actividades cuyo precio no evoluciona inmediatamente como el dólar; es decir, mientras los costos suben por ascensor, el precio sube por escalera, lo sabemos y sobre esa situación, estamos trabajando a nivel de financiamiento; si las variables macroeconómicas se estabilizan, el precio de la leche que se viene recuperando todos los meses, va a alcanzar una zona de confort en términos de relación con la soja y con el maíz", disparó Sammartino ante la pregunta de Nuestro Agro sobre "la crítica situación y el creciente descontento en la cadena".

El imperturbable Director Nacional Lácteo continúa aferrándose a su relato, el cual repite en cuanta ocasión lo requiera y que se compone, entre otros logros administrativos, de una agenda cargada de acciones imprescindibles para el bienestar del sector. Sin embargo, sus interlocutores más directos (representantes de productores, directivos de entidades y muchos industriales) le critican esta exagerada postura optimista que no guarda relación con la realidad que se vive en la cadena.

Ejemplos

"Estamos trabajando en la promoción de las exportaciones, que crecieron 25% en los primeros ocho meses del año", afirmó Sammartino. Sin embargo, las recientes medidas del Gobierno Nacional de bajar los reintegros, subir tasas para

A futuro

El Ing. Sammartino prometió "lanzar el mercado a futuro y el precio de la leche en dólares", proyecto que "ya está en la Comisión Nacional de Valores". También dijo que "se está trabajando en el remito electrónico entre industria y comercio, que se lanza antes de fin de año", lo cual también

Crecen las exportaciones de lácteos L

a Secretaría de Gobierno de Agroindustria del Ministerio de Producción y Trabajo de la Nación informó que las exportaciones de productos lácteos aumentaron 24,3% en volumen y 18,4% en valor, entre enero y agosto de este año, en comparación con igual período de 2017.

Argentina comercializó 170.266 toneladas de lácteos a un valor total de 519,4 millones de dólares en los primeros ocho meses del año. Los principales productos enviados, medidos en volumen, fueron leche en polvo entera (que concentró el 42%),

NUESTRO AGRO

financiarse y aplicar retenciones parecen contradecir ese espíritu.

"También lo que tiene que ver con las inversiones de nuevos proyectos para darle a la Argentina más competitividad, procesos de herramientas que tenga que ver con la transparencia y el ordenamiento como el precio de referencia del SIGLEA", enumeró el funcionario, como parte de su agenda de gestión. Sin embargo, la competitividad del sector hoy sólo viene dada por un tipo de cambio incontrolable, que licuó fuertemente el costo laboral; respecto de las inversiones, ni en la industria ni en los tambos se puede adquirir tecnología de proceso o producción (y de hecho este rubro del comercio está paralizado) porque no existen créditos factibles con tasas acorde; y por último, lo que se anuncia como precio de referencia, es en realidad un valor promedio de lo que paga la gran industria por la leche (producida y entregada), no un cálculo de lo que debe valer o lo que valdrá, cuestión de que le dé previsibilidad al sector productivo.

Según Sammartino, "la lechería sigue creciendo en producción", lo cual es cierto a medias, ya que se recupera en comparación con los años previos a las inundaciones en las principales cuencas lecheras.

suero (21%), mozzarella (11%), leche en polvo descremada (7%) y quesos de pasta semidura (5%). Asimismo, dentro de la mejora en la performance externa se registra un crecimiento de los envíos de quesos de pasta dura, semidura y fundido, manteca, leche en polvo entera y mozzarella.

Los principales destinos fueron Brasil (con un 28% de participación), Argelia (22%), que registró un crecimiento exponencial del 502% en las compras de leche en polvo entera, y China (9%), quien fue el mayor importador de suero.

se replicará entre producción e industria para 2019.

Además, volvió a anunciar una línea crediticia más: "se está terminando de elaborar [para octubre] una nueva modalidad dentro de la línea 700, donde el productor va a tomar crédito a través de un convenio industria/banco, donde la industria le va a actuar como agente de retención de la cuota". Será "un crédito a siete años, hasta cinco millones de pesos, cuya retención de la cuota va a ser hasta el 10% del cheque de la leche". Tendrá "una tasa Badlar + 7%, que es estar hablando del 35/40%, pero está referida a la perspectiva de evolución de precios de la leche", argumentó el funcionario.

"Necesitamos una lechería donde los productores y la industria sean protagonistas, que le pidan al Gobierno como hoy lo hacen en la Mesa de Competitividad", dijo Sammartino, mientras las entidades y muchos industriales se están quejando por la ausencia de una política lechera y porque en las reuniones de dicha Mesa, no se los escucha en sus reclamos más urgentes.

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Los premios de FINACO NUESTRO AGRO

Cabaña "La Luisa", de Ataliva, se alzó con el principal premio de San Vicente, que estuvo a cargo de Luis Gilli, el pasado 15 de septiembre. En machos el premio principal se lo llevó "La Magdalena" de Rafaela.

PREMIO HEMBRAS REGISTRO DE CRÍAS Campeón Ternera Juvenil Campeón Ternera Mayor Camp. Hembra Junior Rdo. Camp. Hembra Junior Campeón 2 Años Senior Campeón Vaca 5 Años Rdo. Camp. Vaca 5 Años GRAN CAMPEÓN HEMBRA Rdo. Gran Campeón Hembra 3er. Mejor Hembra PREMIO MACHOS PURO PEDIGRÍ Campeón Junior Menor Rdo. Camp. Junior Menor Campeón Junior Mayor Rdo. Camp. Junior Mayor Campeón 2 Años Menor GRAN CAMPEÓN MACHO Rdo. Gran Campeón Macho

NOMBRE

EXPOSITOR

La 344 La 3697 La 3697 La 344 La 10723 La 10333 La 10274 LA 10333 La 10723 La 10274

Gabriel Correnti Carlos Tibaldi Carlos Tibaldi Gabriela Correnti Barberis y Cavallero S.A. G. Miretti e hijos G. Miretti e hijos G. MIRETTI E HIJOS Barberis y Cavallero S.A. G. Miretti e hijos

NOMBRE

EXPOSITOR

Shalom 54 Jim Doorman T/E Barberis y Cavallero S.A.G. Gajc Crush Euclid Cameron Miretti e hijos Ricarm Rex Allen Dempsey Felisia Ana Juan y María La Lilia Rocky Baby Eola Chip Cab. Y Tambos La Lilia Ricarmm Conrad Shottle Byway Felisia Ana Juan y MaríaRICARMM CONRAD SHOTTLE BYWAY FELISIA ANA JUAN Y MARÍA Felisia Ana Juan y María Ricarm Rex Allen Dempsey

* Las categorías que no presentan el detalle completo de premios, fueron consideradas "sin concurrencia".

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PREMIO HEMBRAS PURO PEDIGRÍ Hembras junior Camp. Mini Ternera Rdo. Camp. Mini Ternera Camp. Ternera Juvenil Rdo. Camp. Ternera Juvenil 3er. Premio Ternera Juvenil Campeón Ternera Menor Rdo. Camp. Ternera Menor Camp. Ternera Intermedia Rdo. Camp. Tern. Interm.

3er. Premio Ternera Interm.

Campeón Ternera Mayor Rdo. Camp. Ternera Mayor 3er. Premio Ternera Mayor Campeón Vaq. Menor Rdo. Camp. Vaq. Menor Camp. Vaq. Intermedia Rdo. Camp. Vaq. Intermedia Campeón Vaq. Mayor Rdo. Camp. Vaq. Mayor Camp. Hembra Junior Rdo. Camp. Hembra Junior Camp. Suprema H. Junior Vacas Jóvenes Camp. 2 Años Junior Rdo. Camp. 2 Años Junior 3er. Premio 2 Años Junior Campeón 2 Años Senior Rdo. Camp. 2 Años Senior Campeón 3 Años Junior Rdo. Camp. 3 Años Junior 3er. Premio 3 Años Junior Campeón 3 Años Senior CAMPEÓN VACA JOVEN Rdo. Campeón Vaca Joven Vacas Mayores Campeón Vaca 4 Años Rdo. Camp. Vaca 4 Años 3er. Premio Vaca 4 Años Campeón Vaca 5 años Campeón Vaca Adulta Rdo. Camp. Vaca Adulta Campeón Vaca Vitalicia Rdo. Camp. Vaca Vitalicia 3er. Premio Vaca Vitalicia GRAN CAMPEÓN HEMBRA Rdo. Gran Camp. Hembra 3er. Mejor Hembra

NOMBRE

EXPOSITOR

Ninin chanel windbrook sol.

Tibals 351 Lebrona Wickham Gajc Nati Solomon Máxima Vigilancia Luisa Solomon Tibals 350 Celina Wickham Ninin Ruby Atwood R7352 Gajc Granada Solomon Sel. Renacer Sueña Supersire Ninin Chanel Windbrook Renacer Saila Solomon Ninin Sheen Sanchez G. Gajc Guinea Yoger Gitana Tibals 341 Luminaria Tonka Renacer Tulipa ByWay Tiza T/E Ninin Jessie Crusader Rex Ninin Delicious Gold Byway Century Daniela del 2632 Renacer Sabrina Octane Ninin Saltarina Windbrook Ninin Ruby Atwood R7352 Renacer Tulipa ByWay Tiza T/E Ninin Ruby Atwood R7352

Felisia Ana Juan y María Carlos Tibaldi G. Miretti e hijos Barberis y Cavallero Carlos Tibaldi Felisia Ana Juan y María G. Miretti e hijos Barberis y Cavallero S.A. Felisia Ana Juan y María Barberis y Cavallero S.A. Felisia Ana Juan y María G. Miretti e hijos Carlos Tibaldi Barberis y Cavallero S.A. Felisia Ana Juan y María Felisia Ana Juan y María Barberis y Cavallero S.A. Barberis y Cavallero S.A. Felisia Ana Juan y María Felisia Ana Juan y María Barberis y Cavallero S.A. Felisia Ana Juan y María

Cab. y Tambos La Lilia S.A. La Lilia Desiree Sueca Acme Felisia Ana Juan y María Ninin Saltarina Planet Dhado Cab. y Tambos La Lilia S.A. La Lilia Sinfonía Kristina Cab. y Tambos La Lilia S.A. La Lilia Shauna Alma Pulsar Felisia Ana Juan y María Ninin Saltarina Leduc Byway G. Miretti e hijos Gajc Darlene Doorman M. Luz Cab. y Tambos La Lilia S.A. La Lilia Bombet Briley Felisia Ana Juan y María Ninin Chanel Gold Elude Felisia Ana Juan y María Ninin Saltarina Bolton Ruby LA LILIA SHAUNA ALMA PULSAR CAB. Y TAMBOS LA LILIA S.A. G. Miretti e hijos Gajc Darlene Doorman M. Luz Gajc Margot Doorman Gajc Wendy Atwood La Lilia Kristina Briley Ninin Saltarina Gibson Laut.

Ninin Joelle Lou Shameless Ninin Connie Inq Shottle Danubio Melody Alxander La Lilia Baby Jasper Ninin Roxi S.S. Devin GAJC MARGOT DOORMAN Danubio Melody Alxander La Lilia Shauna Alma Pulsar

G. Miretti e hijos G. Miretti e hijos Cab. y Tambos La Lilia S.A. Felisia Ana Juan y María Felisia Ana Juan y María Felisia Ana Juan y María Cab. y Tambos La Lilia S.A. Cab. y Tambos La Lilia S.A. Felisia Ana Juan y María G. MIRETTI E HIJOS Cab. y Tambos La Lilia S.A. Cab. y Tambos La Lilia S.A.

La Fiesta Nacional

JORGE MOURGLIA

La sede de este año fue Pozo del Molle, el pasado 7 de septiembre y el premio mayor se lo llevó la vaca ganadora de Palermo, de Don Nura, relegando a la Gran Campeona de Rafaela como Reservada.

PREMIO MACHOS PURO PEDIGRÍ Campeón Ternero Campeón Junior Menor Rdo. Camp. Junior Menor Campeón Junior Mayor Rdo. Camp. Junior Mayor Campeón 2 Años Menor Rdo. Camp. 2 Años Menor GRAN CAMPEÓN MACHO Rdo. Gran Campeón Macho

NOMBRE

EXPOSITOR

Don Mingo Volton Windb Byway Shalom 54 Jim Doorman Don Mingo Eros Braxton 3109 D. Don Mingo Hook B. Beemer La Lilia Artista Baby G. Chip Ricarm Conrad Shottle ByWay Ricarm Bronco lota Maintop RICARM CONRAD SHOTTLE BYWAY Shalom 54 Jim Doorman

SyC Tambos SA Barberis y Cavallero SyC Tambos SA SyC Tambos SA Cab. y Tambos La Lilia A.J. y M. Felissia A.J. y M Felissia A.J. Y M. FELISSIA Barberis y Cavallero

PREMIO HEMBRAS PURO PEDIGRÍ Hembras junior Campeón Mini Ternera Rdo. Camp. Mini Ternera Camp. Ternera Juvenil Rdo. Camp. Ternera Juvenil Campeón Ternera Menor Rdo. Camp. Ternera Menor Camp. Ternera Intermedia Rdo. Camp. Tern. Interm.

Campeón Ternera Mayor Rdo. Camp. Ternera Mayor Campeón Vaq. Menor Rdo. Camp. Vaq. Menor Camp. Vaq. Intermedia Campeón Vaq. Mayor Rdo. Camp. Vaq. Mayor Camp. Hembra Junior Rdo. Camp. Hembra Junior Vacas Jóvenes Camp. 2 Años Junior Rdo. Camp. 2 Años Junior Campeón 2 Años Senior Rdo. Camp. 2 Años Senior Campeón 3 Años Junior Rdo. Camp. 3 Años Junior CAMPEÓN VACA JOVEN Rdo. Campeón Vaca Joven Vacas Mayores Campeón Vaca 4 Años Rdo. Camp. Vaca 4 Años Campeón Vaca 5 años Rdo. Camp. Vaca 5 Años Campeón Vaca Adulta Rdo. Camp. Vaca Adulta Campeón Vaca Vitalicia Rdo. Camp. Vaca Vitalicia GRAN CAMPEÓN HEMBRA Rdo. Gran Camp. Hembra

NOMBRE

EXPOSITOR

Tibals 351 Lebrona Wickham Don Mingo Tokio 3881 Solomon Vigilancia Luisa Mascalese Gajc Nati Solomon Maxima Jucaras Brillante FBI Atwood La Lilia Sharon Katrina Bourbon Alegres Radical Bradnick Solomon Renacer Saira Solomon Dempsey Jucaras Silvia Silbadora Atwood Renacer Dulce DoormanAtwood TE Ninin Joanna Observer Connie Ninin Jessie Krusader Rex Century Daniela DEI Drake Gold Don Mingo Atala Alexander Kian Renacer Sabrina Octane Samanta Don Mingo Atala Alexander Kian Vigilancia Luisa Mascalese

Tibaldi Carlos SyC Tambos SA Barberis y Cavallero S.A. Miretti, Guillermo Rasino, JC y F Cab. y Tambos La Lilia S.A. Cabaña del Valle S.R.L. Barberis y Cavallero S.A. Rasino, JC y F Barberis y Cavallero S.A. Felissia, A, J y M Felissia, A, J y M Barberis y Cavallero S.A. SyC Tambos SA Barberis y Cavallero S.A. SyC Tambos SA Barberis y Cavallero S.A.

SyC Tambos SA Don Mingo Ava Mogul 3490 D. SyC Tambos SA Don Mingo Gaudi Mogul 3490 D. Cab. y Tambos La Lilia S.A. La Lilia Shauna Alma Pulsar Felissia, A, J y M Ninin Chanel R Doorman Cab. y Tambos La Lilia S.A. La Lilia Magica Dakota Atwood Felissia, A, J y M Ninin Chanel Gold Elude LA LILIA MAGICA DAKOTA ATWOOD CAB. Y TAMB. LA LILIA S.A. Don Mingo Ava Mogul 3490 D. SyC Tambos SA Gajc Magenta Reginald Huesca TE Miretti, Guillermo Gajc Margot Doorman Niña Miretti, Guillermo SyC Tambos SA Don Mingo Altaria 5013 Atwood Cabaña Del Valle S.R.L. Alegres Delicia Stormatic Goldsun Cabaña Del Valle S.R.L Alegres Almendra Lee Goldenboy Miretti, Guillermo Gajc Babucha Manoman Bombi TE Cab. y Tambos La Lilia S.A Danubios Melody Alexander Cab. y Tambos La Lilia S.A LaLilia Luna Rafaela Guthrie SYC TAMBOS SA DON MINGO ALTARIA 5013 ATWOOD Miretti, Guillermo Gajc Magenta Reginald Huesca TE

* Las categorías que no presentan el detalle completo de premios, fueron consideradas "sin concurrencia".

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Destrozos en la región por un fuerte temporal

EN F I EUSEDELA Y BIA NUESTRO AGRO

NUESTRO AGRO

Aldao, Colonia Fidela, Bigand y Eusebia fueron algunos de los distritos afectados por fuertes vientos y una granizada importante.

E

l mes de septiembre se despidió con un fuerte temporal que afectó al centro del país. En Santa Fe, varios distritos del departamento Castellanos sufrieron las consecuencias de lluvias intensas, fuertes vientos y caída de granizo, ocurridos en la madrugada del jueves 27. Los daños fueron cuantiosos y provocaron destrozos en tambos, galpones y silos, además de afectar lotes con trigo, maíz y alfalfas.

Colonia Fidela, Bigand, Eusebia, Vila, Aldao y Sunchales, fueron las localidades alcanzadas por el temporal. Los registros pluviométricos oscilaron entre los 25 y los 120 mm. Las fuertes ráfagas de viento generaron voladuras de tinglados y silos en distintos establecimientos agropecuarios. Marita Ferrero, concejal de Sunchales y reconocida productora de la región (recordada por la visita del presidente Macri en 2016 a su campo por las inundaciones), padeció las consecuencias del fenómeno y logró documentar su magnitud con imágenes que muestran los destrozos.

En la localidad de Vila el volumen de lluvias fue de 50 mm, aumentando hasta Aldao y Sunchales con registros que se ubicaron entre los 80 y los 120 mm. El camino central de Vila a Fidela se cortó en varios tramos y en numerosos tambos realizaron trabajos contrarreloj para reacondicionar las instalaciones y lograr sacar la producción. También se produjeron numerosos cortes de energía a partir de la caída de postes. La población de Aldao y sus alrededores fue una de las más castigadas por la caída de granizo intenso que "picó" numerosos lotes de trigo y alfalfas.

Según los expertos, la campaña 2018/2019 estará marcada por "El Niño" y los lugares donde tendrá más impacto serán el Litoral Argentino y la zona Pampeana, fundamentalmente Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba, entre otras provincias.

En septiembre las lluvias llegaron con fuertes tormentas de viento y granizo que dañaron severamente estructuras de tambo en la zona.

"Hay infraestructura de hace 40 años"

Las inclemencias climáticas desnudan las falencias estructurales que presente el sector rural. La caída de postes y los cortes del suministro eléctrico, que en muchos casos se prolongan durante varios días dependiendo la magnitud del temporal, afectan de manera directa a la producción.

Nuestro Agro dialogó con la secretaría de Energía de la provincia de Santa Fe, Verónica Geese, sobre el estado que presenta el servicio destinado a la ruralidad y, si bien destacó avances en trabajos de restauración y renovación del tendido eléctrico, reconoció que "la infraestructura es de hace 40 años porque hace mucho que no se invierte en la zona rural".

Al respecto, indicó: "es un servicio que tiene los problemas de las inclemencias climáticas y la gran extensión que tiene Santa Fe porque la EPE cubre hoy 55.000 km de línea, de los cuales 20.000 son rurales y eso para la empresa es un esfuerzo muy grande, pero es real que debería prestarse un mejor servicio", admitió. Y destacó: "se está invirtiendo mucho en movilidad, algo que piden los pueblos del interior y eso ha permitido una mejora en los tiempos de respuesta de los NUESTRO AGRO

La endeble infraestructura energética de la zona rural volvió a sentir el impacto del clima.

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equipos de la EPE".

Una de las herramientas que desde su cartera se ha implementado para mejorar la infraestructura energética es el Fondo de Electrificación Rural (FER). Al respecto, la funcionaria comentó: "los planes nuevos de inversión que se hacen a través del programa contemplan un constructivo nuevo que incluye la colocación de un poste de hormigón cada dos postes de madera y las obras que se van realizando en ese sentido van a mejorar mucho las respuestas ante las inclemencias climáticas".

EL FER es un fondo solidario conformado a partir del aporte de todos los usuarios de la EPE en la provincia, que representa el 1,5%, destinado exclusivamente para obras de infraestructura rural. Desde su implementación han pasado dos años y medio, de los cinco previstos para su duración. "En este tiempo de discusiones tarifarias ha sido muy vapuleado el fondo por muchos sectores, incluso por diputados que quieren discontinuarlo", reveló. Y advirtió: "nos oponemos a eso y esperemos que las entidades también se puedan oponer a esa intención".

NUESTRO AGRO

Sombras, tinglados y aguadas destruidos, fueron el triste saldo para distritos como Fidela, Bigand y Aldao.

Está en marcha el Censo Nacional Agropecuario Se extenderá hasta el 1 de diciembre y los censistas, que ya no tienen la obligación de ir a la explotación, contarán con dispositivos electrónicos para cargar la información obtenida. ¿Qué datos relevarán?

E

l Censo Nacional Agropecuario está en marcha y se extenderá hasta el 1 de diciembre en todo el territorio nacional. En esta edición, a diferencia de las anteriores, la tecnología tendrá un papel preponderante

porque los censistas contarán con dispositivos electrónicos para cargar la información obtenida.

Así lo explicó en diálogo con Nuestro Agro el jefe de la zona Centro de la provincia de Santa Fe, Carlos Bertone: "quienes estén a cargo del censo tendrán tablets en lugar de formularios, donde podrán observar registros de parcelas y campos con fotos satelitales".

Otra novedad está relacionada con la modalidad del relevamiento. Según informó Bertone, ya no será necesario que el censista se presente en la explotación, "sino que puede contactarse con el productor y la entrevista puede hacerla en el lugar que convengan ambos".

Al describir los datos que se pedirán a los productores,

"El éxito dependerá de las respuestas"

E

l Censo Nacional Agropecuario 2018 (CNA 2018) ya está en marcha. El 15 de septiembre comenzaron las tareas de campo de los censistas en todo el país con el objetivo de relevar 190 millones de hectáreas. El director del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), Jorge Todesca, emitió un mensaje a través de las redes sociales con el objetivo de impulsar el desarrollo del operativo censal, que se extenderá hasta diciembre.

"Es increíble que nuestro país no tenga desde hace 16 años una fotografía completa y actualizada del sector agropecuario", reflexionó Todesca. Luego, el director del organismo estadístico se dirigió a los productores y los convocó a participar del relevamiento: "el éxito del censo depende de las respuestas que recibamos, por eso les pedimos que atiendan a los censistas y se sumen a este proceso de reconstrucción de la información pública".

Un equipo de más de 3.500 profesionales realiza un barrido territorial sobre las explotaciones agropecuarias, forestales y bioindustriales del país. Para ello se están utilizando más de 3.300 dispositivos digitales en reemplazo de los formularios

NUESTRO AGRO

enumeró: "superficie que trabaja, cultivos que realizó durante el período de referencia (1 de julio de 2017 hasta el 30 de junio de 2018), la existencia de hacienda hasta esa fecha y un relevamiento de instalaciones, maquinarias, personal trabajando en los campos, viviendas".

Para Bertone, si se logra realizar un buen trabajo "la información recabada será muy importante que luego podrá ser utilizada para tomar decisiones o confeccionar políticas agropecuarias". Cabe recordar que el último censo se llevó a cabo en 2008, año muy recordado por el conflicto por "la 125", con numerosos inconvenientes para el relevamiento que prácticamente "echaron por tierra" la información lograda.

Datos de la zona centro de Santa Fe

La zona Centro de Santa Fe comprende los departamentos Castellanos, Las Colonias y La Capital. Bertone contó que habrá 36 censistas abocados al relevamiento, seis supervisores y tres auxiliares.

La semana previa al comienzo del Censo se llevó a cabo una "capacitación intensiva" en el INTA Rafaela durante cuatro días para finiquitar detalles de las tareas.

Cabe destacar que la zona centro está dividida en tres áreas (Rafaela, Esperanza y Santa Fe) y cada área está dividida en segmentos.

Jorge Todesca, director del INDEC.

y mapas en papel de los operativos anteriores. Los primeros resultados del CNA 2018 estarán disponibles en el primer trimestre de 2019.

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El semáforo rojo de CONINAGRO D

e 19 economías regionales monitoreadas por CONINAGRO, sólo 4 muestran desempeño positivo.

Esto surge del análisis realizado en septiembre, luego de las recientes medidas económicas impulsadas por el gobierno.

Al analizar las actividades con perspectiva positiva se destacan: algodón, carne, miel y granos en general, pese a las recientes medidas que desincentivan la exportación.

Esta situación diferencial se relaciona con el corto plazo y el historial de perfil exportador ya generado.

El semáforo también muestra seis actividades en situación de advertencia, algunos que tenían una buena situación (como el maní) y cambiaron la perspectiva por la imposición de derechos de exportación. Se suman mandioca, ovinos del Litoral, peras y manzanas, porcinos y tabaco del NEA. El trabajo realizado por el Área de Economía de CONINAGRO, reafirma que "el arroz no escapa al problema de financiamiento del resto de las actividades, profundizando estado actual, siendo una actividad con altos costos en dólares; además de la nueva retención de 4 pesos por dólar exportado hay que sumarle la casi desaparición de los reintegros".

El análisis de la actividad daba señales esperanzadoras, solo dos meses atrás. El arroz y la leche son las producciones más afectadas y de panorama negativo en el semáforo de CONINAGRO. A ellas se suman forestación y papa, ya que siguen con el mismo problema de altos costos y precios de venta en pesos. La forestación está afectada, además, por el sobreoferta y las importaciones en contra del desarrollo de

Chiesa al frente de la FARM

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l actual titular de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Dardo Chiesa, fue nombrado presidente de la FARM. La Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM) se reunió para renovar su Consejo Directivo, el órgano permanente que se encarga de llevar adelante las acciones de la Federación y ejerce su representación institucional ante las autoridades oficiales nacionales e internacionales.

La Presidencia del Consejo Directivo es ejercida en forma rotativa entre los cuatro países del Mercosur, es honoraria y dura un año en sus funciones. La FARM posee destacada representatividad regional, congrega actualmente las principales organizaciones agrícolas del MERCOSUR ampliado, y funciona como portavoz de los intereses de los productores agrícolas de la región.

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la cadena. Todas las actividades analizadas muestran signos de estar afectadas trasversalmente por altos costos de

financiación, dado por la tasa de interés y por los derechos de exportación.

La SRA ratificó a Pelegrina

Cambió la cúpula de FAA

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E

n la Asamblea General Ordinaria de Socios de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Daniel Pelegrina fue elegido nuevo presidente de la entidad, para el período 2018 - 2020, acompañado por Carlos Vila Moret como vicepresidente. Daniel Pelegrina nació en Mendoza, es ingeniero agrónomo de la UBA con especialización en Economía Agropecuaria y productor en el noroeste de la Provincia de Buenos Aires.

Alrededor de 400 personas asistieron a la Asamblea en donde se entregaron las medallas a los Socios Honorarios, a los que cumplieron las bodas de oro con la SRA y a los Socios Vitalicios.

Luego de cerrados los comicios, se pasó a un cuarto intermedio. El analista político Rosendo Fraga, disertó para todos los presentes sobre la actualidad y el futuro político y económico de la Argentina.

n el marco del Congreso Anual Ordinario, la Federación Agraria Argentina renovó sus autoridades y eligió con el 88% a Carlos Achetoni como su nuevo presidente.

"Desde esta conducción vamos a trabajar por una Federación Agraria fuerte y unida. En cuanto a la situación de los productores, debemos entender que si bien hay mejores perspectivas para exportar, se invierte en la producción con insumos dolarizados y el pequeño productor, que es el eslabón más débil, tiene complicaciones. Entonces tenemos por delante el enorme desafío de agotar todas las instancias de diálogo con los gobernantes.

Seremos críticos cuando haya errores, como los tenemos todos. Pero no críticos para generar una desestabilización, sino para que puedan tener la posibilidad de corregir y buscar soluciones", sostuvo Achetoni.

Fijan nuevas escalas salariales Se trata de un aumento que se aplica escalonado en cuatro partes hasta enero, con un aumento del 31%.

L

a Comisión Nacional de Trabajo Agrario (CNTA) dio a conocer la nueva escala salarial que debe aplicarse a la hora de abonar los sueldos a los trabajadores rurales.

Se trata de un aumento que se aplica escalonado para las remuneraciones de julio, agosto (de manera retroactiva), octubre y enero de 2019.

Una vez que terminen de aplicarse, los salarios se habrán incrementado 31%, en relación a los valores que se establecieron en octubre del año pasado.

La Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) difundió las nuevas escalas salariales, tanto mensuales como por jornales diarios (ver Cuadro).

NUESTRO AGRO

Sin comida y sin Sac Julio 2018 Agosto 2018 Octubre 2018 Categoría Mensual Diario Mensual Diario Mensual Diario Peones generales 12.939,26 569,24 15.268,33 671,70 15.915,29 700,16 Ayudantes especializados - Peón 13.281,75 584,34 15.672,47 689,52 16.336,56 718,74 único Especializados Peones que trabajan en el cultivo 13.309,65 585,55 15.705,38 690,95 16.370,86 720,23 del arroz, haras y cabañas (bovinos, ovinos y porcinos) Ovejeros 13.419,49 592,26 15.835,00 698,87 16.505,98 728,48 Albañiles, apicultores, carniceros, carpinteros, cocineros, cunicultores, despenseros, domadores, fruticultores, herreros, 13.806,80 607,48 16.292,02 716,82 16.982,36 747,20 inseminadores, jardineros, mecánico (generales y molineros), panaderos, pintores, quinteros y talabarteros Ordeñadores en explotaciones 13.897,14 611,40 16.398,63 721,45 17.093,48 752,02 tamberas Ordeñadores en explotaciones tamberas que además desempe- 14.323,10 629,63 16.901,25 742,96 17.617,41 774,44 ñan funciones de carreros Conductores tractoristas, maquinista de máquinas cosechadoras 14.412,47 635,02 17.006,71 749,32 17.727,33 781,07 y agrícolas Mecánicos tractoristas 15.157,20 666,75 17.885,24 786,77 18.643,09 820,11

Categoría Puesteros Capataces Encargados

Remuneración mensual personal jerarquizado Octubre 2018 Agosto 2018 Julio 2018 17.545,95 16.832,70 14.265,00 19.354,90 18.568,12 15.735,70 20.417,15 19.587,19 16.599,31

Enero 2019 Mensual Diario 16.562,26 728,62 17.000,64 747,95 17.036,35

749,50

17.176,95

758,10

17.672,70

777,57

17.788,34

782,59

18.333,56

805,92

18.447,96

812,83

19.400,94

853,45

Enero 2019 18.259,20 20.141,69 21.247,12

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El INTA y su tributo al suelo

Celebración de FISFE

Se llevaron a cabo las 21° Jornadas Escolares "El suelo en el ambiente" en la Estación Experimental de Rafaela. Alrededor de 2.300 alumnos con sus docentes, de 43 escuelas de toda la zona realizaron

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el recorrido educativo centrado en la importancia del cuidado del suelo.

C

omo todos los años, la experiencia busca que los niños aprendan sobre el suelo, sus propiedades, las formas sustentables de cultivar y qué cuidados requiere un ambiente saludable. La recorrida incluyó tres estaciones principales y un guía acompañó a los grupos en todo el trayecto, de dos horas.

La primera estación fue "La gota pavota", el unipersonal del actor-edafólogo "Chiche" Serralunga en la que los chicos ríen de sus avatares y participan con entusiasmo. La historia de la gota anticipa los contenidos que aprenden en las siguientes paradas: la mirada agroecológica en la huerta y la importancia de las abejas para la producción de alimentos; las formas de cultivar el suelo –las diferencias entre un arado antiguo y uno moderno y su impacto en la erosión-, los cultivos de invierno y verano y la interacción del suelo con los animales.

"La vaca Canela", que pasta bajo la llovizna, es otra de las atracciones, que se aprovecha para conversar sobre la lechería en la región. En la calicata, los chicos pueden ver

de cerca la composición del suelo. Algunos tocan grumos de arcilla y los comparan con otras capas. Otros se guardan semillas de algodón, que tapizan la bajada a la excavación.

La última estación es la obra de teatro del Instituto para el Desarrollo Sustentable de Rafaela, con personajes que motivan a la separación de residuos hogareños.

Las Jornadas "El suelo en el ambiente" constituyen toda una experiencia para los chicos, que salen de su escuela a visitar el INTA, en algunos casos viajando muchos kilómetros. Es un evento único y hermoso, que permanece en el recuerdo. Para el personal del INTA también es gratificante poder contribuir a la educación, mostrando precisamente lo que mejor saben hacer.

La Rural y el INTI culminaron conformes con la JAS 2018

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n esta oportunidad durante el martes 4 y miércoles 5 de setiembre, se llevaron a cabo las actividades previstas para los estudiantes de 5 grado de las escuelas primarias de Rafaela, rurales y especiales.

Además de participar de manera lúdica y vincularse con los alimentos desde otra perspectiva los estudiantes recibieron productos saludables y participaron el sorteo de un Desayuno Saludable, gentileza de Supermercados Pingüino.

En esta ocasión, más de 2.500 estudiantes dieron vida a las JAS edición 2018, y un total de 48 escuelas. El clima acompañó favorablemente, lo que permitió que los niños se apoderen de los espacios de la Sociedad Rural de Rafaela y adquieran los conceptos de cómo poder alimentarse adecuadamente, para que compartan también sus inquietudes con sus padres, y trabajar mancomunadamente en pro de una mejor alimentación.

En el marco de las JAS se ofrecen charlas a cargo de profesionales, jornadas especiales para alumnos con juegos, círculos educativos y actividades didácticas. Es un espacio donde se brindará experiencia formativa tanto para directivos, docentes, alumnos y padres, como a público en general. El ideal de estas Jornadas sobre

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a Federación Industrial de Santa Fe celebró el Día de la Industria con un almuerzo en la localidad de Armstrong, del que participaron unos 1.000 empresarios de toda la provincia. En dicho encuentro, se reconoció a dos industrias rafaelinas: Marcelo Modenesi recibió la distinción en representación de VMC Refrigeración, mientras que Nicolás Curiotti y Florencia Bañón hicieron lo propio por Sucesores de Alfredo Williner.

A la hora de los discursos, el titular de FISFE, señaló: "desde su reunificación en el año 2001, en FISFE hemos sido consecuentes a la idea de que cuidar la industria, es cuidar a quien agrega valor. Y jamás hemos sido consecuentes de ningún gobierno. También decíamos antes y decimos hoy que los países más desarrollados del mundo son industriales, y que los países desarrollados no adoptan el liberalismo con fanatismo ideológico". Moretti planteó: "sabemos que si hubo ineficientes en la industria, estos desaparecieron hace rato. Hoy los industriales, como en la teoría de Darwin, parece que tenemos que adaptarnos para sobrevivir. Estamos funcionando al 60 por ciento de la capacidad productiva. Con tarifas dolarizadas. Con medidas que, citando al propio presidente de la Nación, son "malas, malísimas". Por eso creemos que lo que hay que diseñar es una estrategia de desarrollo".

El IAS capacita NUESTRO AGRO

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Norma Bessone, directivo de la SRR, compartió su reflexión.

Alimentación Saludable pretende ayudar a generar conciencia sobre los buenos hábitos tanto alimenticios como de actividad física; colaborar con una mejor educación alimentaria en la prevención de las principales causas de enfermedades crónicas no transmisibles; y replicar y adaptar esta propuesta en diferentes lugares con el fin de multiplicarlos.

studiantes de 6° año del Colegio Salesiano, de Colonia Vignaud, participaron del 9° Concurso de Jura Braford de Escuelas Agrotécnicas, realizado en la Sociedad Rural de Tostado en la Pcia. de Santa Fe. El grupo, integrado por Juan Ignacio Mullasano, Facundo Castoldi, Matías Serniotti y Augusto Peirone, acompañados por el Docente Agr. Mariano Possetto integrante del equipo Producción Animal III (Bovinos para carne), luego de la Bienvenida, recorrieron las instalaciones para posteriormente junto a los demás educandos de diversas Escuelas Agrotécnicas asistir a una charla técnica sobre las características relevantes de la raza en cuestión. En la siguiente etapa, ya en contacto con los animales se comenzó la jura seleccionando 1°;2° y 3° puesto, para al instante y en base a una serie de afirmaciones registradas en una planilla expresar las repuestas consensuadas en el equipo.

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Por las retenciones, el Estado aumentó su participación en la renta Cómo impacta el tipo de cambio

Un informe de FADA mostró un incremento considerable a partir de una combinación de factores que incidieron en la rentabilidad del productor.

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a Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) elaboró la medición de su tradicional índice correspondiente al mes de septiembre de 2018, que marca una participación de los impuestos sobre la renta agrícola del 60,9% para el promedio ponderado de los cultivos de soja, maíz, trigo y girasol. Así, de cada $100 de renta (ingresos menos costos) que genera una hectárea agrícola, $60,90 se lo llevan los distintos niveles de gobierno.

La cifra fue mayor a la registrada en el mes de junio, cuando el indicador se ubicó en 55,8%. Desde la institución advirtieron que el incremento obedece a "los derechos de exportación, combinados con la baja de precios y amortiguados por la suba del tipo de cambio". De todas maneras se trata de la segunda menor marca de los últimos 12 años.

Para los casos de trigo, maíz y girasol, que tenían 0% de derechos de exportación, pasan a pagar $4 por dólar exportado, que con un dólar de $38 equivaldría una alícuota del 10,5% y, si se considera un dólar de $40, la alícuota sería del 10%.

"Aquí la primera característica distintiva de este esquema, es que a mayor tipo de cambio, menor es la alícuota de derecho de exportación", explicaron los especialistas. En el caso de la soja, se redujeron los derechos de exportación vigentes al 18% y se le agregaron los nuevos derechos de exportación, es decir que sería 18% más $4 por dólar, lo que equivale a una alícuota de entre 28% y 28,5% de acuerdo al tipo de cambio.

"Para el mes de septiembre, con el esquema de reducción gradual, la soja hubiese tenido una alícuota del 25,5%, por lo que el incremento efectivo fue de entre 2% y 2,5%; en tanto, para los demás cultivos el incremento fue de entre el 10% y el 10,5%", destacó el informe.

Por el lado de la rentabilidad, con el efecto combinado de todas las variables, el resultado después de impuestos en campo alquilado se redujo un 23% en dólares contra junio en el caso de la soja, mientras que en maíz el impacto negativo fue del 43%. Aquí es donde se ve el efecto diferencial entre el incremento de la alícuota de los derechos de exportación que tuvo la soja del 2%, contra el incremento del 10% que tuvo el maíz.

NUESTRO AGRO

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Cuando el dólar evoluciona por encima de la inflación, genera un impacto positivo sobre los sectores exportadores porque los ingresos (en dólares) se incrementan por encima de los gastos (que, en parte, son en pesos). Por ello, desde FADA remarcaron que "la devaluación del peso con respecto al dólar genera que se amplíe el valor de la producción y eso hace bajar la participación del Estado en la renta agrícola".

Cabe destacar que en los últimos 12 meses el incremento del tipo de cambio fue del 120% y en período julio - septiembre, del 54%. Por su parte, los costos totales se han incrementado un 38,8% con respecto a junio y 95% con respecto a septiembre de 2017.

Si se analiza la estructura de costos de los cultivos de acuerdo a la moneda en la que están expresados, "se puede identificar que un 64% de los costos de una hectárea de soja están estrictamente dolarizados mientras que el restante 36% están pesificados". Esa relación en junio era 59%41%, pero al crecer de manera abrupta el tipo de cambio los componentes dolarizados presentan mayor peso relativo.

Si se considera la renta de la tierra dentro del esquema de costos, los costos dolarizados en una hectárea de soja pasan a representar el 72% El componente en pesos también suele tener una alta relación con el dólar por "la rápida transmisión de la devaluación a los precios que hay en una economía inflacionaria como la argentina y porque dentro de los costos pesificados está, por ejemplo, el flete cuyos costos dependen en gran medida del precio del combustible y este está ligado directamente al precio del petróleo y del dólar".

En el caso del maíz, como los fertilizantes y semillas tienen más peso que en el caso de la soja, los costos dolarizados ascienden al 67% de la estructura, mientras que los pesificados alcanzan el 33%. Si se considera la renta de la tierra, el peso de los costos dolarizados asciende al 72%.

Competitividad y costos

En el informe de FADA también se analizaron los costos involucrados en una hectárea de maíz y para el cálculo del índice se toma desde el valor FOB al resultado después de

todos los impuestos. Por ello, se consideran los costos de exportación (fobbing), comercialización, transporte, seguros, administración y producción.

Los gastos de fobbing representan entre el 9% y el 12% de todos los costos involucrados en una hectárea de maíz. Los expertos aseguraron que resulta "llamativo" que representen lo mismo que cuestan los fertilizantes, tanto en maíz como en soja, y señalaron que "hay un tema de competitividad y costo argentino para analizar".

En el caso del transporte del maíz, el flete representa el 17% de los costos en Buenos Aires, en Córdoba el 19%, en San Luis el 19% y en La Pampa el 20%. En Santa Fe, como el grueso de la producción se encuentra relativamente cerca de los puertos, representa el 11%. De esta manera, queda demostrado que la participación se incrementa a medida que uno se desplaza hacia el interior mediterráneo. Los técnicos de la Fundación revelaron que el indicador se ha reducido drásticamente con respecto al año anterior "porque creció el valor de la producción por encima de lo que creció el costo de transporte como consecuencia de la devaluación".

Sideral aumento de tarifa para la confección de forrajes La Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros definió los precios para octubre luego de la devaluación y la suba de combustibles. Su flamante presidente, Luciano Toldo, analizó el escenario.

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l escenario que atraviesa la economía argentina ha generado escepticismo en los sectores productivos.

Los bruscos cambios en las principales variables macroeconómicas golpean de manera directa en la estructura de costos de las empresas, que intentan amortiguar el impacto aumentando el valor de sus servicios. En la antesala de la campaña 2018/2019, la Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros (CACF) definió los precios de referencia para el servicio de ensilado, que contempla una suba promedio del 62,3% respecto al ciclo anterior.

En diálogo con Nuestro Agro, el flamante presidente de la entidad, Luciano Toldo, explicó los motivos de la decisión:

"fue un trabajo duro y fijamos una tarifa coherente para seguir en la actividad, no para tener más rentabilidad, porque además de evaluar nuestros costos también tenemos en cuenta los precios de la producción". En ese sentido, agregó que "esto es un trabajo en sociedad que hacemos de alguna manera con los productores porque somos parte del negocio y queremos ser consecuentes con ello haciendo el esfuerzo también nosotros para establecer el mejor precio posible".

El dirigente admitió que el incremento será aplicable sólo por octubre porque "seguramente se irá actualizando". De hecho, comentó que si se tomaran como referencia componentes como el gasoil y el dólar, "se iría por las nubes" la tarifa en cuestión. "Es un momento de crisis y sólo tratamos que el número nos mantenga la rentabilidad", remarcó al tiempo que rescató como positivo que el desfasaje económico "nos toca en un momento donde no estamos picando, entonces nos brinda un margen para que se acomoden los precios de la lechería y ganadería al momento de tener que

CUADRO. PRECIOS DE REFERENCIA DEL SERVICIO DE ENSILADO - OCTUBRE 2018

Silos aéreos Precio base / Ha. Precio / Tn MV

$7.820 $260

Silos embolsados Precio base / Ha. Precio / Tn MV

$7.820 $310

Silos aéreos o embolsados con corte directo Precio base / Ha. Precio / Tn MV Silos aéreos o embolsados con pre oreo Precio base / Ha. Precio / Tn MV

$6.600 $300 $7.820 $310

Ejemplo: maíz rinde 35Tn MV/ha Cálculo: $7.820 + (35 x 260)= $16.920/ha Equivalentes a 560 lts de gasoil Ejemplo: maíz rinde 35Tn MV/ha Cálculo: $7.820 + (35 x 310)= $18.670/ha Equivalentes a 620 lts de gasoil Ejemplo: cebada rinde 20Tn MV/ha Cálculo: $6.600 + (20 x 300)= $12.600/ha Equivalentes a 420 lts de gasoil Ejemplo: alfalfa rinde 20Tn MV/ha Cálculo: $7.820 + (20 x 310)= $14.020/ha Equivalentes a 465 lts de gasoil

Precios de contado en pesos. No incluyen el IVA del 21%. En caso de financiación será un valor producto: 33% de gasoil, 33% carne o leche y 33% dólar.

El costo del uso del craker tendrá un incremento del 20% sobre el precio / tn MV. Bolsa o inoculante a cargo del cliente. En el precio está incluído el corte y el hilerado (en caso de corresponder). Tn MV: toneladas de materia verde, medidas a la finalización de la confección del silo. Incluye 1000 mts. de distancia del lote al silo. (distancias superiores a los 1000 mts se cobrarán a razón de 1lt gasoil/tonelada/kilómetro.

Fuente: Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros

NUESTRO AGRO

Luciano Toldo, presidente de la CACF, lamentó la situación del país.

afrontar con el gasto que es el picado de forraje".

Por último, se refirió a la figura del contratista: "tiene un amor incondicional por los fierros y es una persona que presenta siempre una ambición de renovación, va para adelante y eso es muy positivo". Y destacó: "contamos con toda la tecnología que hay en el mundo y por más que no estén las mejores herramientas financieras a disposición en la actualidad, siempre apostamos a seguir creciendo".

Un presidente de la cuenca lechera

Toldo, contratista de la localidad santafesina de Tacural, fue elegido como presidente de la CACF a principios de agosto en el cónclave que la entidad realizó en Mar del Plata. Su mandato tendrá una duración de dos años y reemplaza a Patricio Saravia, un histórico dirigente que ocupó la presidencia años anteriores.

Su asunción se produce en un contexto difícil para el país, que repercute sin dudas en el sector. Sin embargo, recordó a Nuestro Agro que la CACF se fundó en un escenario similar al actual: "teníamos inconvenientes de todo tipo y tuvimos que agruparnos para tratar de sortear los momentos difíciles; hoy estamos trabajando con información y estadística, lo que hace que se trabaje mejor al momento de tomar decisiones".

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"La gran crisis de este año fue el crédito"

EN R OSAR IO NUESTRO AGRO

La reconocida empresaria y ex presidenta de la CAFMA, Rosana Negrini, reveló las necesidades de la maquinaria agrícola y destacó la importancia del sector para el desarrollo del interior productivo.

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a maquinaria agrícola afronta un año difícil a partir de los bruscos cambios de la macroeconomía argentina y de la gran sequía que afectó a las principales zonas agrícolas. Los indicadores oficiales del primer semestre reflejan caídas importantes, en comparación con el mismo período de 2017, en las ventas de cosechadoras (-30%), sembradoras (-23%), tractores (-16%) y pulverizadoras (-18,5%). La retracción impacta directamente en un sector que genera aproximadamente unos 40.000 empleos directos y unos 50.000 indirectos. Nuestro Agro entrevistó en un importante congreso en Rosario a la reconocida empresaria (propietaria de Agrometal) y ex presidenta de CAFMA, Rosana Negrini, que analizó el escenario complejo sin perder de vista la importancia que presenta la actividad para el desarrollo de numerosas regiones.

Nuestro Agro (NA) - ¿Qué análisis hace del momento que atraviesa la maquinaria agrícola?

Rosana Negrini (RN) - Este 2018 es muy malo, pero de alguna forma lo vamos a pasar. Suponemos que el año que viene, si la cosecha se da como esperamos y el país comienza a recuperarse económicamente, nuevamente tendremos un buen año. Ojalá podamos estabilizarnos para llevar a cabo las inversiones que necesitamos para afrontar los desafíos que tenemos por delante.

NA - ¿Cuáles fueron los principales factores que atentaron contra el negocio?

RN - Creemos que, más allá de la sequía, el factor fundamental fue el tema de la financiación. Nosotros estamos en un sector en donde en los últimos años las operaciones se hicieron con crédito bancario, una parte subsidiada por los bancos y otra parte las empresas. En la actualidad es imposible hablar de números, de hecho este año no vendimos con crédito bancario y eso es lo que ha hecho que el productor tampoco pueda comprar al contado. Creemos que la gran crisis de este año fue el crédito.

NA – ¿Cuál es la relación con el Gobierno nacional?

RN - Tenemos mucha más contención, por lo menos diálogo, que con el Gobierno anterior. Evidentemente desde el mismo momento del ballotage y su resultado, ese último tramo del año 2015 (mes y medio) las empresas vendimos el 30% de lo poco que hemos vendidos en ese año, uno de los peores de la década pasada junto con 2008 y 2009.

Nosotros hemos tenido dos encuentros con el presidente de la Nación en la Mesa de Competitividad de la Maquinaria Agrícola y con el tema importaciones la estamos peleando bastante, no porque no querramos competir con estas grandes empresas multinacionales, sino porque no queremos que con nuestros impuestos se subsidie a las empresas multinacionales. Hay muchos temas, pero el fundamental es definir cuándo la máquina es nacional y cuándo es importa36 -

da, nosotros queremos que sea como en el resto del mundo, que cuando la máquina tiene el 60% de insumos y trabajo nacional sea nacional y sino que sea importada pero que eso no tenga ni reintegros, ni créditos bancarios de bancos nacionales porque en realidad eso se paga con los impuestos de los argentinos.

"Nosotros eliminamos el desempleo"

Negrini resaltó en la entrevista con Nuestro Agro el papel trascendental que tiene el sector a la hora de dinamizar regiones. Y para graficarlo contó su experiencia personal: "Monte Maíz [donde se ubica Agrometal], es el pueblo de Córdoba que más empleados metalúrgicos tiene por habitante, porque viven 8.000 personas y entre nuestra empresa y otra hay más de 1.000 trabajando en el rubro; ni siquiera nos alcanza con quienes residen en el pueblo y debemos contratar gente de localidades aledañas".

NA- ¿Piensa que los gobiernos comprenden la importancia del sector a la hora del desarrollo del interior?

RN- Nosotros queremos que los gobiernos entiendan, y no lo logramos, que nosotros eliminamos el desempleo porque en todas las localidades del interior el desempleo es cero; el que no trabaja es porque no quiere trabajar porque en realidad tenemos una necesidad de mano de obra continúa porque vamos reponiendo en los años malos y en los buenos capaz incrementamos nuestros planteles en un 30%.

NA- ¿Cuál es la política de la empresa en épocas turbulentas?

RN - Con nuestros empleados somos una gran familia y afortunadamente no hubo cesanteos ni suspensiones, a pesar de que pasamos meses muy críticos durante el año.

Lo que hacemos en estos años que son malos, es no reponer por ejemplo el empleado que se jubila o que se va por otro trabajo. Nosotros tenemos como prioridad a nuestra gente, sabemos lo que sufre y las necesidades que pasan, que aún

Rosana Negrini, fabricante de maquinaria nacional.

teniendo el sueldo pagado al día no alcanza para poder llevar adelante una vida digna. Por eso hacemos el sacrificio y de alguna forma le pagamos.

La maquinaria también tiene su censo L

a Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinaria Agrícola (CAFMA) ha decidido realizar un relevamiento nacional de la industria con el objetivo de contar con la información más completa sobre el sector. Para este estudio sin precedentes, ha realizado un acuerdo con la Fundación Mediterránea, que a través del Instituto IERAL llevará a cabo este estudio en todo el país, con foco en las provincias de Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires, donde se concentran las fábricas dedicadas a esta actividad.

El relevamiento es de tipo estructural, donde se recabarán datos acerca de la cantidad y características de las empresas, diversas variables como el origen de los capitales, el tipo de productos, el grado de integración nacional, el staff de empleados, la facturación anual, inversiones, etc. Como la información será sólo con fines estadísticos, el relevamiento se hará en un marco de estricta confidencialidad.

“Es necesario contar con una radiografía de nuestro sector para poder conocer nuestras fortalezas y debilidades a la hora de elaborar propuestas para el desarrollo de la industria de maquinaria agrícola”, señaló el presidente de CAFMA, Raúl Crucianelli.

En ese sentido, destacó que nunca se realizó un estudio de estas

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características ya que siempre se usaron estimaciones en base a datos del INDEC y de otros organismos, “por eso decidimos encarar este trabajo cuyos resultados esperamos poder compartir a fin de año”.

CAFMA llevó sus reclamos al Gobierno

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La cúpula de la Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinaria Agrícola se reunió con el ministro de la Producción Dante Sica. La necesidad de financiamiento, el eje principal del encuentro.

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a Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinaria Agrícola (CAFMA) mantuvo un encuentro a comienzos de octubre con el ministro de Producción de la Nación, Dante Sica, para analizar el escenario complicado que atraviesa el sector a partir de los vaivenes de la economía y la falta de líneas crediticias con tasas acordes.

El presidente de la entidad Raúl Crucianelli encabezó la reunión y estuvo acompañado por Néstor Cestar, Rosana Negrini y Ricardo Fragueyro. "Durante el encuentro se le plantearon al señor ministro las serias dificultades que está teniendo todo el sector fabricante de maquinaria agrícola debido a la inexistencia de financiamiento para la venta del sector", señaló Crucianelli.

En ese sentido, indicó que Sica mostró conocimiento absoluto de los inconvenientes que afronta el sector y también anunció que "están trabajando para renovar una línea con subsidio de tasa por parte del ministerio y de las empresas, para lo cual están en consulta con los bancos a fin de lograr montos con tasas finales más accesibles. Desde CAFMA se insistió con la solicitud de una línea de financiamiento considerando los fondos disponibles del aumento de los encajes bancarios, proyecto que ya había sido presentado.

Por otro lado, se habló del Fondo Nacional para el Desarrollo Productivo (FONDEP) a través del cual se descuentan cheques, en la actualidad a un plazo máximo de 90 días.

Según trascendió, el ministro informó que trabajan para llevar el plazo a 360 días y que también están considerando el subsidio de los gastos de gestión en las SGR, que son entre 0 y 3 %, para disminuir los costos de financiamiento.

"También planteamos cómo nos afectan los atrasos en el

Las autoridades de la Cámara de Fabricantes de Maquinaria Argentina fueron recibidas por el ministro de la Producción Dante Sica.

cobro del Bono de Bienes de Capital y el ministro respondió que están trabajando en solucionar una serie de inconvenientes y que luego estarían en condiciones de trabajar con menores plazos", contó Crucianelli.

Dudas por el Régimen para Bienes de Capital

Los directivos de CAFMA consultaron por la continuidad del Régimen para Bienes de Capital a partir del año próximo. Desde el Ministerio informaron que se está analizando y que están diseñando un proyecto con justificación de los beneficios en orden a resultados, como competitividad y otros parámetros.

"La industria de maquinaria agrícola es uno de los ejem-

plos de lo que queremos y podemos hacer los argentinos, a partir de la ventaja competitiva que nos da nuestro campo y desarrollar una industria fuerte con tecnología, innovación y capacidad exportadora", declaró el ministro Sica al cierre de la reunión. Y agregó: "son muy importantes estos espacios para analizar juntos los desafíos del sector. Sobre todo asumir compromisos que nos permitan crecer y generar empleo".

Por su parte, Crucianelli reflexionó: "encontramos buena recepción para expresar nuestras preocupaciones y esperamos que se tomen las medidas prometidas para que repunte la actividad de la industria de maquinaria agrícola, que está terminando otro año difícil respecto de las ventas para el mercado interno".

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El "boom" ganadero ilusiona a toda la cadena NUESTRO AGRO

A partir de volúmenes récord de exportaciones, con China como principal comprador, los eslabones auguran un futuro promisorio para la actividad. El análisis de especialistas.

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a ganadería argentina afronta un presente promisorio y las perspectivas para el corto y mediano plazo generan ilusión en la cadena cárnica. Pese al contexto macroeconómico difícil que afecta al sector productivo en general, hay indicadores que distinguen a la actividad por sobre las demás. El 2018 probablemente termine con niveles récord de exportación, con China como principal cliente, luego de años de frustraciones vividas con el anterior Gobierno, que se empecinó en "cuidar la mesa de los argentinos" descuidando mercados importantes ávidos por un producto de calidad. Nuestro Agro dialogó con reconocidos actores de la cadena para conocer sus miradas sobre el "boom" ganadero que se vaticina.

El presidente de ROSGAN, Carlos García Beltrame, fue uno de los entrevistados y se mostró optimista: "evidentemente la ganadería está empezando a arrancar fuerte, convirtiéndose en un importante protagonista de la economía rural y eso se da fundamentalmente traccionado por el interés de exportar". En ese sentido, señaló que "en la medida que podamos exportar, agregándole más valor, y nosotros cada vez podamos certificar nuestros productos como carne argentina (el IPCVA está trabajando muy bien al respecto), la ganadería tiene muy buen futuro".

El posicionamiento de la actividad se consolida a partir de la recuperación de campos ganaderos perdidos a manos de la agricultura. "Si bien es sumamente costoso ingresar NUESTRO AGRO

o regresar a la actividad, advertimos nuevamente rodeos en zonas donde la ganadería había sido desplazada; eso es un aliciente y confirma que vamos por el buen camino", expresó Beltrame. Pese a que la situación económica "no está bien", destacó que el ganadero "produce y siempre apuesta a seguir adelante".

Teniendo en cuenta que se trata de un negocio "distinto", por los ciclos biológicos propios de la actividad, el presidente de ROSGAN manifestó que "cuando vemos la vaca preñada, el que la compra hoy está viendo dinero en su bolsillo de retorno dentro de un año y medio porque primero debe parir y luego el ternero se debe desarrollar".

Y analizó: "uno observa que la carne no ha tenido en absoluto la corrección de la inflación, son números especiales, y esperemos que tampoco ocurra eso porque todos tienen que tener ganancias en sus negocios sin que sean excesivas y que hagan imposible el consumo porque los argentinos somos grandes consumidores de carne y debemos seguir siéndolo".

"Ha cambiado radicalmente la situación"

Federico Grünwaldt, gerente comercial de Rafaela Alimentos.

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El eslabón industrial también transita un camino de recuperación, después de años de obstáculos y trabas que complicaron la operatividad de numerosas plantas.

Nuestro Agro dialogó con el gerente comercial de Rafaela Alimentos, Federico Grünwaldt, que destacó el presente de la actividad: "la realidad es que hoy no hay ninguna traba y es más previsible el negocio porque no aparecen ROES de exportación ni de importación, con lo cual ha cambiado radicalmente la situación porque venimos de estar en el fondo del mar".

Al respecto, reveló que la industria frigorífica exportadora "desde 2008/09 hasta febrero de 2018 estaba perdiendo dinero de forma muy marcada" y resaltó que la planta rafaelina fue una de las pocas, chicas o medianas, que siguió en funcionamiento: "nosotros estamos faenando 11.000 / 12.000 cabezas por mes y los que quedaron faenan unas 30.000, pero las demás cerraron todas; nosotros tenemos la suerte de que el rubro de los fiambres nos permitió bancar una industria que perdió plata durante muchos años".

Rafaela Alimentos tiene dos plantas, una en "la perla del oeste" y la otra en Casilda, que en la actualidad operan en sus capacidades máximas de producción. En el frigorífico ubicado en el sur provincial se produce para exportación, mientras que en Rafaela la producción definitivamente está enfocada a los fiambres. Así definió el momento Grünwaldt: "estamos muy contentos que se haya podido regularizar el escenario y que lentamente el stock ganadero se esté recuperando porque son datos alentadores para la cadena y es necesario que en la medida que haya rentabilidad, se pueda distribuir entre el productor, la industria y los empleados".

Sobre este punto afirmó: "estamos en una etapa en la que toda la cadena está lentamente ganando".

China, el mejor cliente

El gigante asiático se ha convertido en el principal comprador de carne argentina y el gerente de Rafaela Alimentos lo confirmó con números concretos: "el país ha llegado a un incremento interanual del 130% en volumen hacia China y estamos en 53.000 tn que van hacia allá y eso es un récord para Argentina". >>

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Si bien se envían cortes económicos como garrón, brazuelo y tortuguita, remarcó que han empezado a consumir otros como peceto y nalga, algo que genera buenas perspectivas a futuro para empezar a trabajar en carne con hueso y carne enfriada, que "en China es un mercado desarrollado básicamente por Nueva Zelanda y Australia", reconoció. En ese sentido ponderó el trabajo del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) por las campañas promocionales para el consumo de carnes más saludables que podrían colocarse en ese destino.

La complementariedad del mercado externo e interno que presenta Argentina debe ser observada como una fortaleza, que impacta de manera positiva en el equilibrio de la cadena. Al respecto, recordó: "en 2006 el cierre de la exportación generó que suba el asado y fue todo lo contrario a lo que pregonaban los impulsores de la medida, de hecho subió la carne y perdimos millones de cabezas".

Para Grünwaldt, "cuando el Estado se mete en los negocios es como un elefante que ingresa en un bazar y que va rompiendo sin darse cuenta lo que hace". Y remarcó: "lo que necesitamos es que se mantenga al costado, que dejen trabajar al campo argentino que es muy eficiente y tiene una gran capacidad de desarrollo y para eso solicitamos que no nos pongan impuestos innecesarios". De esa manera, lentamente la cadena irá generando valor agregado y el país podrá recuperar el posicionamiento a nivel mundial que nunca debió haber perdido.

"Un sector con futuro más allá de la crisis"

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l Director Ejecutivo de ROSGAN, Raúl Milano, dialogó con Nuestro Agro y reafirmó sus perspectivas para la actividad porque "es uno de los pocos sectores que tiene un futuro positivo por delante más allá de las circunstancias con una cadena bastante equilibrada en la actualidad y por eso diría que estamos en un lugar casi maravilloso en medio de la crisis".

La demanda mundial de carne es otro elemento importante que incide en la recuperación de la ganadería argentina. El crecimiento de las exportaciones, que este año superarán las 400.000 toneladas, constituye un incentivo para el productor que ahora encuentra condiciones favorables para volver al novillo pesado.

De todas maneras, Milano siempre consideró de vital importancia el mercado interno que en su apreciación "está muy bien abastecido no solo de carnes rojas, sino aviar y cerdo", pese a reconocer que los problemas económicos a partir de una pérdida del poder adquisitivo, han repercutido en cierta forma en el consumo. No obstante, indicó: "en comparación con cualquier otro producto, la carne siempre es lo más barato".

Por último, analizó la recomposición de precios tan esperada por el sector primario: "le ha venido bien al criador porque

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Raúl Milano, director ejecutivo de ROSGAN.

después de muchísimo tiempo, casi un año y medio de estar planchado el precio de todo lo que es la invernada, puede estar en una mejor situación".

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Guiño chino para frigoríficos argentinos E

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n el marco de la gira internacional a China que encabezó el secretario de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, autoridades de ese país confirmaron la habilitación de 28 establecimientos argentinos para la exportación de carne, que incluye 26 frigoríficos bovinos, sumado a una planta de almacenamiento en frío y una planta avícola.

Así, se registran nuevos avances luego del acuerdo que Argentina y China realizaron en mayo pasado a partir del cual se firmaron los protocolos de carne bovina para la inclusión de carne enfriada con y sin hueso y congelada con hueso, que se suman así a la carne congelada deshuesada que ya se exportaba.

Al respecto Etchevehere destacó la consolidación de las relaciones bilaterales con China y subrayó que "este es un paso muy importante que profundiza el vínculo entre nuestros países, en el cual venimos trabajando en forma coordinada con funcionarios de la Secretaría de Comercio, Cancillería y la Embajada argentina en China".

El titular de Agroindustria de la Nación señaló que "de nuevo la carne, nuestro producto emblema, nos aporta buenas señales para nuestra economía al incrementar las posibilidades de exportación al principal mercado del mundo. Argentina es un proveedor confiable y la carne es una oportunidad grande para el crecimiento de la agroindustria."

En tanto, el embajador argentino en China Diego Guelar re-

El novillo Holando en "la Hilton"

El secretario de Estado de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere y personal técnico auditor, suscribieron este importante convenio.

saltó que "en el primer semestre de 2018 las exportaciones de carne vacuna argentina a China han aumentado un 119% en comparación a igual período del año pasado. Argentina

ya ocupa el 20% de las importaciones chinas de carne vacuna y China compra a su vez el 55% de las exportaciones de carne nacionales".

Nuevo récord en la exportación de carne bovina

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or medio de la Resolución 243/18 de Agroindustria se le asignó a la Asociación Criadores de Holando Argentino (ACHA) las 12 TN solicitadas para el ciclo Hilton 2018/2019.

Para la ejecución del presente ejercicio, al igual que los precedentes, ACHA formalizó un acuerdo con la firma URIEN LOZA para realizar todos los trabajos de faena y desposte, así como de empaque y exportación.

Se llevan comercializadas durante el ciclo 2,4 Toneladas. Los cortes principales son bife angosto y ancho, cuadril y lomo, producidos de novillos aportados por socios de la entidad.

A raíz del cupo asignado, ACHA convoca a todo productor de novillo Holando de exportación a formar parte del grupo y obtener los beneficios por ser parte, seguridad en la gestión comercial y mejores condiciones comparado a otras plazas, informe detallado por tropa, bonificación adicional, bonificación cuota social ACHA. 40 -

a Secretaría de Gobierno de Agroindustria dependiente del Ministerio de Producción y Trabajo informó que las exportaciones de carne bovina efectuadas entre enero y agosto de 2018 aumentaron 72,1% en comparación al mismo período de 2017, al pasar de un volumen de 190.787 a 328.327 toneladas equivalentes a res con hueso. También hubo un incremento del 55% en valor y el acumulado de las ventas ha llegado a 1.207 millones de dólares.

La principal demanda proviene de China, país que concentró el 53% del volumen y el 41% de valor exportado en carne congelada. Otro mercado de importancia en carne congelada fue Rusia que sextuplicó las compras ubicándose como el tercer destino. En tanto, la Unión Europea, el segundo comprador de carnes argentinas, adquirió un 21% más en volumen respecto a 2017, siendo éste un mercado de cortes enfriados.

Durante el mes de agosto se exportaron 52.212 toneladas equivalentes res con hueso por 174,5 millones de dólares, un 6% más que en julio y un 128% superior a igual mes del año anterior.

El secretario de Agroindustria de la Nacion, Luis Miguel Etchevehere, señaló que “estos datos evidencian que la carne argentina retoma su protagonismo en el mercado internacional, los cuales se potenciarán con los avances obtenidos recientemente en China. Sin lugar a dudas estamos consolidándonos como supermercado del mundo con nuestras carnes de mayor calidad y mejor precio”.

Además, el funcionario indicó que “el ingreso de mayores divisas a nuestro país se traduce en más empleo y posibilidades para los diferentes rincones de la Argentina”.

De todas maneras aún hay mucho camino por recorrer.

Según el analista ganadero Ignacio Iriarte, "Argentina no accede actualmente a tres de los cuatro destinos comerciales más importantes del mundo como Estados Unidos (compra por 5.000 millones de dólares), Japón (adquiere por 3.120 millones de dólares) y Corea del Sur (demanda por 2.300 millones de dólares)". Sólo estos tres destinos "representan, conjuntamente, el 24% de las compras mundiales medidas en dólares".

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Ya rige una importante disposición sobre el VEP NUESTRO AGRO

Desde el 1 de octubre el pago a cuenta de las tropas que se remiten a faena debe corresponderse con el día de faena.

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esde el 1 de octubre el pago a cuenta (VEP) de las tropas que se remiten a faena debe corresponderse con el día de faena, informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

La medida se encuadra en la adecuación del Sistema de Faena (SIGICA/SIF) para impedir la emisión del documento electrónico "Autorización de Faena" con fecha posterior a la faena realizada por el Organismo junto con la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (DNCCA) y la Secretaría de Agroindustria.

El Servicio de Inspección Veterinaria (SIV) de cada establecimiento habilitado por el SENASA o las provincias podrá habilitar una "Faena de Emergencia", lo que permitirá el pago postdatado del VEP en un plazo de hasta 72 horas corridas, solo en situaciones puntuales. En este último caso, y de no regularizarse el pago, la empresa será notificada de la infracción y deberá presentar los descargos correspondientes, avalados por el SIV, ante los organismos centrales del SENASA o la DNCCA, según corresponda.

Con esta herramienta se favorece el cumplimiento de la normativa vigente de la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP), sin desatender casos excepcionales de problemas con el sistema de pago o la necesidad de realizar una faena de emergencia, por ejemplo por razones de bienestar

animal, que requieran una velocidad de respuesta mayor a la capacidad de regularizacion del pago del VEP. Asimismo, en la misma fecha cambió el plazo de caducidad de los documentos de tránsito electrónico (DT-e), quedando en tres días corridos la vigencia para los documentos "vencidos" antes de pasar al estado de "caducado". Todos los documentos vencidos que no sean informados como "fae-

nados" o "sin arribo de la tropa" que lleguen al estado de "caducado" implicarán el bloqueo automático del establecimiento de faena para recibir tropas. Las empresas tendrán notificaciones en el sistema sobre los documentos vencidos y, en caso que se bloqueen por uno o más documentos caducados, podrán informar su situación para subsanar la situación y recuperar la funcionalidad del sistema.

Arrancó la campaña de vacunación en Santa Fe para categorías menores L

a 36° campaña de vacunación contra la Fiebre Aftosa comenzó el 8 de octubre en la provincia de Santa Fe y se extenderá hasta el 8 de diciembre. En este caso se vacunarán todas las categorías menores.

En el Departamento Castellanos son aproximadamente 160 los veterinarios afectados divididos en ocho programaciones ubicadas en Rafaela (Soc. Rural), Sunchales (Soc. Rural) Humberto 1º(Soc. Rural), Aldao, Ramona, San Vicente, Zenón Pereyra y Bauer y Sigel.

T al como se viene desarrollando desde hace varias campañas resulta obligatorio que los productores lleven el stock de hacienda al día en SENASA, dado que sin ese trámite no se registra adecuadamente la vacunación.

Al igual que en otras oportunidades, también se vacuna contra el Carbunclo. Esta medida impone el carácter de obligatorio por parte del Ministerio de la Producción de Santa Fe. El certificado debe presentarse con el acta de vacunación del productor y el duplicado con las copias 42 -

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correspondientes al veterinario.

La metodología de compra de la vacuna de carbunclo es responsabilidad del productor. Por otro lado, la aplicación y posterior certificación están a cargo del veterinario acreditado como responsable sanitario.

Avanzan en una vacuna contra la Tristeza Bovina U

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n equipo de investigadores del INTA trabaja en una formulación contra la enfermedad que provea suficiente protección a los rodeos ganaderos del NEA. La nueva inmunización apunta a controlar un problema sanitario que genera importantes pérdidas económicas.

Distribuidas en las regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo, las garrapatas generan problemas sanitarios y pueden provocar pérdidas económicas. De hecho, además de anemia en casos extremos, abortos, pérdida de peso y daños en el cuero y heridas que pueden dar lugar a miasis, estos vectores pueden transmitir enfermedades causadas por microorganismos que circulan en la sangre de los animales: la anaplasmosis y la babesiosis, ambas enfermedades conocidas comúnmente como tristeza bovina.

Para fortalecer la protección de los rodeos ganaderos del NEA, las investigadoras Mónica Jacobsen –del Instituto de Patobiología Veterinaria, INTA-CONICET– y Silvina Wilkowsky –del Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular, INTA-CONICET– trabajan en distintos abordajes para el desarrollo vacunas recombinantes para la babesiosis bovina.

"Nuestra investigación se basa en la obtención de un producto que no esté apoyado en microorganismos vivos, sino en algún componente celular que, al inocularlo en los bovinos, provea la protección suficiente para que el animal no presente signos clínicos frente a la picadura de una garrapata infectada", explicó Jacobsen.

La tristeza bovina es una enfermedad que causa una merma en la productividad de los bovinos, afecta la longevidad y la reproducción y puede ser letal cuando se trata de cuadros severos. "Los signos clínicos de un animal infectado son inapetencia, elevada temperatura corporal, rápida caída de la producción láctea en vacas, anemia y debilidad, ictericia, deshidratación y abortos", describió Jacobsen.

En la actualidad, las vacunas disponibles en el mercado se basan en cepas atenuadas de Babesia bovis y Babesia bigemina, y bacterias de Anaplasma centrale que provee protección cruzada contra Anaplasma marginale. De acuerdo con Jacobsen, "estas vacunas requieren una sola aplicación y se recomienda su uso en bovinos menores a un año de edad, debido a que cuando se aplican a ani-

males mayores, pueden enfermar y morir por efecto de la vacunación".

Sin embargo, la elaboración exitosa de vacunas vivas seguras implica un sistema de control estricto para evitar la posibilidad de transmitir conjuntamente otros microorganismos patógenos. Para sumar a la complejidad de este tipo de vacunas, Wilkowsky señaló que "las vacunas vivas deben ser mantenidas refrigeradas o ultracongeladas, lo cual es particularmente difícil cuando se necesitan utilizar en zonas alejadas de los centros de producción".

Por esto, el equipo de investigadores del INTA trabaja con técnicas de ingeniería genética en el desarrollo de vacunas para la tristeza bovina que se obtengan utilizando sistemas bacterianos u otros que no impliquen riesgo alguno para la salud animal.

"Estas formulaciones tienen como ventaja que la elaboración es más sencilla y económica, poseen una vida media más prolongada y, como no se basa en el parásito vivo, no tiene riesgo de escape o falla de inactivación, por lo que posee una mayor seguridad, con respecto a las vacunas actualmente disponibles", aseguró Wilkowsky quien aclaró que "es importante estudiar qué tipo de formulación vacunal es adecuada, ya que una misma proteína preparada de diferentes maneras puede generar respuestas inmunes distintas".

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Suba para el abasto y la invernada Alza del precio en las vaquillonas de reposición de tambo

Por Miguel Vega Ing. Agr. / Especial para Nuestro Agro informes@nuestroagro.com.ar

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a hacienda de abasto observó en promedio una suba de 17,89% en su precio con respecto al pasado agosto de 2018. El precio promedio para el noveno mes del año se situó en $38,00/kg. vivo.

El precio promedio de la invernada para setiembre 18 fue de $45,71/kg. vivo, acusando una suba de 17,76% en comparación con agosto de 18.

Las vaquillonas adelantadas de reemplazo para el tambo mostraron una suba en el precio por cabeza con respecto al pasado agosto. Esta categoría obtuvo un promedio de $36.750/cabeza, con un alza de 19,51% respecto de agosto de 2018.

En el centro santafesino

En setiembre de 2018, la suba de 17,89% respecto del mes anterior, registró un promedio de $38,00 / kg. vivo para el abasto. Igualmente,la invernada acusó un aumento en su precio de 17,76% respecto de agosto pasado, quedando ahora en 45,71$/kg. vivo.

La vaquillona de reemplazo en el tambo tampoco escapa a la tendencia alcista, y presentó un alza en su precio igual a 19,51% respecto de agosto próximo pasado. El promedio para este tipo de hacienda quedó en $36.750/pieza.

Para nuestra zona (centro oeste de la provincia de Santa Fe) las variaciones promedio, según el tipo de hacienda, se observan en los Cuadros 1 y 2. En éste último se puede ver, además, un mayor detalle de los promedios para cada categoría de hacienda.

Hacienda de abasto

Comparando con el pasado agosto de 2018, en el noveno mes de este año no hubo disminuciones de precio. La mayor suba fue para las vacas de consumo, con 33,19%. Le siguieron los toros con 25,00%, las vacas de conserva con 23,68%, y las vaquillonas pesadas de consumo con 22,14%.

Dentro de las categorías con menores aumentos en su precio se encuentran los novillos de exportación holando pesados, con 19,17%, los novillos de exportación mestizo y cruza, con 18,44%, los novillos consumo de más de 400 kg. con 14,04%, las vacas de manufactura y consumo con 12,04%, las vacas vaquillonas livianas de consumo con 10,18%, y

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finalmente los novillos consumo de menos de 400 kg con 8,70%. Los mamones no cotizaron (Cuadro 2 y Gráfico 1).

Un experto en remates de hacienda entrevistado por Nuestro Agro, nos decía: “en septiembre arrancamos muy firme con todas las categorías. El consumo en $ 94/95 la carne y terminamos en $ 84/85. En la carnicería no va a bajar pero en pie bajó. ¿Por qué esto? Simplemente porque falta plata en el bolsillo de la gente. Para entender lo que pasó en septiembre es un proceso normal, hubo una secuencia de aumentos que hicieron tope y, desde allí hubo un descenso, que se estabilizó. Esto nos dice que hoy un consumo vale $ 44/45 en pie.

En lo que respecta a la exportación pasó algo similar, llegamos hasta $ 94 y ahora bajó a $ 91. De paso, tenemos una buena noticia; Argentina pasó a ser en América Latina el segundo exportador de carne bovina después de Brasil con un volumen que se estima superará en 2018 las 400.000 ton. y somos séptimos en el mundo. Después de muchos años, Argentina cumple con la cuota Hilton en un 92%. Los principales mercados son China que compra vacas y la comunidad Europea que se lleva los cortes Hilton.

La exportación de vacas muy firme, permitió vender en $ 80 el kg de carne, lo que autoriza para hablar de $ 40/42

en pie. La vaca gorda hoy se vende en feria a $ 38/39 y la de manufactura hizo $ 34/35. La conserva llegó a $ 33, y ahora quedó en $ 28/30.

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El único rubro que se mantuvo con valor en dólares fue la vaca con sus 0,80 de dólar ha mantenido su valor, no así el novillo. Este último perdió en dólares y la vaca no, tomando valores históricos”.

Otro conocedor del mercado opinó para Nuestro Agro: “lo que vimos fue un mes que arrancó con los precios en alza, anduvo bien hasta mitad de mes y luego se fue desacelerando buscando un punto de equilibrio. Se dio en todas las categorías.En la vaca, los precios volaron al comenzar el mes llegándose cerca de los $ 40, entre $ 32 y $ 38, luego en los últimos días de septiembre bajó cuatro y cinco pesos, esto de la mano del retroceso que hizo el dólar y de la entrada en vigencia de las retenciones. Se acortó mucho la brecha entre la vaca gorda y la de manufactura que anduvo entre $30 y $35. La vaca buena puede ir al mercado interno y la de manufactura va toda a China.

Con el novillo de exportación pasó algo similar, se desaceleró en la última semana del mes y la invernada si bien pegó algunos saltos pero no fue tanto como en las restantes categorías. Los aumentos no se reflejaron de la misma manera

porque quienes traccionan son los feed lot y a este sector no le dan los números.

Todas estas categorías de vaca retrocedieron entre 5 y 6 pesos y hasta 10 pesos”.

1,5 dólar. En cuanto a la brecha entre invernada y consumo quedó entre $80 a $90, es decir $ 45 el consumo y $ 52 la exportación. Con estos valores los feed lot quedan muy mal posicionados, con un negocio complicadísimos, producir un kilo de carne cuesta $58, contra $45/48 a lo que se compra.

Es un precio negativo y ni hablar del costo financiero con tasas superiores al 6%. Y la vaca de cría que en algún momento vendíamos a U$s 1.000, hoy está oscilando en U$S 500/600. En estos días en la FECOL (Feria del Departamento Las Colonias. Sta. Fe) llegamos a vender una vaquillona preñada Hereford en $ 25.000, igual por una Aberdeen. Es un valor histórico suponiendo que tenemos un dólar alto, pero nada excepcional.El gran problema es que no se puede financiar con estas altas tasas. No vemos ningún cambio de aquí a fin de año”.

Hacienda de invernada

Vaquillonas de reposición de tambo

En este tipo de haciendo tampoco hubo disminución de precio. El mayor aumento de precio fue para el ternero mestizo y cruza con 27,78%, le siguió la vaquillona mestiza y cruza con 20,99%, los novillos cruza índica con 20,69%, y los novillos mestizos y cruza con 20,12%. Con valores menores están los novillos holando argentino liviano con 19,25%, los novillos holando argentino pesados con 16,00%, y los novillos holando argentino medianos con 15,06%. No cotizaron la vaquillona holando pesada, y la vaquillona holando liviana y mediana.

Un experto en hacienda de invernada nos acercó su comentario: “en invernada, que había llegado a $ 60 el ternero bajó a $ 55, y la ternera que alcanzó $ 52/53 bajó a $ 47, muy por debajo de lo que debería ser porque históricamente una invernada oscilaba en 3 dólares y hoy cotiza

El precio promedio pagado por la vaquillona adelantada mostró una subaen los remates de setiembre de 2018, con respecto de agostodel mismo año. Los $36.750 pagados por cada vaquillona en setiembre representó un aumento de 19,51% con respecto a lo que había cotizado en agosto pasado (Cuadro 2 y Gráfico 3).

Un importante operador de este mercado nos dio un panorama de lo que está ocurriendo con la hacienda de tambo: “en cuanto a la hacienda de tambo se movió poco con precios entre $30.000 y $ 32.000, vemos que la vaquillona ha quedado barata si tenemos en cuenta que el promedio ha sido siempre de 5.000 lt. para comprar un ejemplar”.

Otro operador de este tipo de hacienda, hacía el siguiente comentario: “en cuanto a vaquillonas para tambo las de buen nivel se han vendido en $ 40.000 y $ 45.000”.

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Los henos de alfalfa no son todos iguales El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) recomienda para la comercialización de henos, tanto en el mercado interno como de exportación, la adopción de la clasificación según su calidad en cinco categorías tipificadas propuestas por el Departamento de Agricultura de EE.UU.

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egún un informe del INTA, es importante adoptar la tipificación de calidades de henos de alfalfa para su comercialización. "Esta clasificación brinda parámetros útiles para la adecuación del producto a las características generales de la demanda mundial, sin dejar de considerar que cada mercado o cliente en particular puedan solicitar especificaciones diferenciales para el heno que demanden", indican en su informe los técnicos Gastón Urrets Zavalía, Néstor Antonio Juan, Daniel Basigalup, Ariel Odorizzi, Valeria Arolfo y Silvia Olivo, pertenecientes a las experimentales de Manfredi (Córdoba) y Anguil (La Pampa).

En este sentido, se propone la adopción de esta clasificación pero renombrando a las cinco categorías como: 1) Superior (correspondiente a la categoría indicada por USDA como Supreme), 2) Premium (Premium), 3) Primera (Good), 4) Segunda (Fair) y 5) Tercera (Utility).

Parámetros Químicos

Los parámetros químicos que contribuyen a la clasificación por calidad en las categorías antes mencionadas son las siguientes.

FIBRA DETERGENTE NEUTRO (FDN, %): representa el total de componentes de la pared celular de las plantas (hemicelulosa, celulosa, lignina y sílice). El contenido de FDN está asociado inversamente al potencial de consumo voluntario de ese forraje por parte del animal, es decir, a menor %FDN más podrá consumir, y mayor será su produc-

ción.

FIBRA DETERGENTE ACIDO (FDA, %): representa la parte indigestible de la pared celular compuesta por lignina, celulosa ligada a la lignina y otros componentes como sílice y cutina. El contenido de FDA está inversamente asociado a la digestibilidad, es decir que a menor %FDA es mayor la proporción del forraje que podrá ser digerida y aprovechada por el animal.

VALOR NUTRITIVO RELATIVO DEL FORRAJE (VNR): Conocido en inglés como RFV (Relative Feed Value), es una valoración o puntaje de la calidad del forraje que se basa en su digestibilidad y potencial de consumo, estimados a partir del %FDA y %FDN, respectivamente. Se toma como referencia que un VNR=100 corresponde a un heno confeccionado en 100 % flor y que tiene una FDA= 41% y una FDN= 53%. El valor mínimo teórico es cero, y no tiene límite máximo, aunque el rango usual de VNR va desde 70 (alfalfa semillada) a 200 (alfalfa en estado vegetativo a prebotón floral). El VNR se calcula en base a la siguiente ecuación: VNR= [88,9 – (0,779 x %FDA)] x [(120 / %FDN)/1,29] PROTEÍNA BRUTA (PB, %): la proteína es el principal nutriente que aporta la alfalfa a la dieta animal. El método de medición más utilizado se basa en la estimación de la concentración de nitrógeno total en el forraje.

TOTAL DE NUTRIENTES DIGESTIBLES (TND, %): calculado en función de la FDA, es un parámetro indicativo de la suma total de nutrientes aprovechables por el animal. TND = 82,38 – [0,7515 x FDA) En el Cuadro 1 se detallan las cinco categorías de heno con los rangos para cada parámetro químico descripto.

Respecto al Porcentaje de Humedad, el cual no es mencionado en la clasificación, es importante considerar que los henos destinados a exportación no deben superar el 14 % o lo que es igual, tener no menos de 86 % de materia seca.

Parámetros Organolépticos

Si bien los atributos químicos cuantificables son el criterio más importante para determinar el valor alimenticio y el precio de mercado, existen otras características que no pueden ser adecuadamente definidas sólo por los análisis

químicos. Estos aspectos se definen a partir de una evaluación organoléptica, que es aquella realizada a través de los sentidos de la vista, olfato y tacto: MADUREZ O ESTADO FENOLÓGICO: no es fácil de ser estimada en forraje ya enfardado, pero la presencia de botones florales, flores y frutos (vainas) en el heno da una idea del estado de madurez al que fue cortado el cultivo, el cual está altamente correlacionado con el valor nutritivo que aporta la alfalfa.

FOLIOSIDAD: la estimación de la proporción de hojas en el heno es un buen indicador, ya que las hojas son la porción de mayor calidad, conteniendo aproximadamente el 70% de la proteína, el 90% del caroteno y más del 65% de la energía digestible presente en la planta de alfalfa.

INDICADORES DE DAÑO: a) Materiales extraños; estima el grado de contaminación con malezas, rastrojos de alfalfa y de otros cultivos, rocas, tierra, y otros materiales con poco o ningún valor como alimento, y eventualmente peligrosos para la salud animal. b) Olor y presencia de hongos: un buen heno de alfalfa no debiera presentar olores desagradables (producto de fermentaciones indeseables) ni desarrollo fúngico visible. Estos parámetros, junto con el color, están estrechamente relacionados con la humedad con la que se enfardó y la temperatura alcanzada durante el almacenamiento. Calentamientos por encima de 50° C,

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CUADRO 1. CLASIFICACIÓN DE HENOS DE ALFALFA SEGÚN PARÁMETROS QUÍMICOS DE CALIDAD PROPUESTA POR INTA ADAPTANDO LA CLASIFICACIÓN PROPUESTA POR USDA PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE HENOS

Categoría Superior Premium Primera Segunda Tercera

FDA (%) FDN (%) < 34 < 27 27-29 34-36 29-32 36-40 32-35 40-44 > 35 > 44

VNR TND (%) > 185 > 62 170-185 60,5-62 150-170 58-60 130-150 56-58 < 130 < 16

PB (%) > 22 20-22 18-20 16-18 < 16

FDA: Fibra en Detergente Ácido, en % base seca; FDN: Fibra en Detergente Neutro, en % base seca. VNR: Valor Nutritivo Relativo del forraje, VNR= [88,9 – (0,779x %FDA)] x [(120/% FDN)]/1,29; TND: Total de Nutrientes Digestibles, en % base Seca, TND = 82,38 – (0,7515 x %FDA); PB: Proteína Bruta, en % base seca.

Fuente: INTA

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CUADRO 2. CLASIFICACIÓN DE HENOS DE ALFALFA PARA COMERCIALIZACIÓN SEGÚN PARÁMETROS DE INSPECCIÓN VISUAL DE CALIDAD PROPUESTA POR INTA PARTIENDO DE RECOMENDACIONES DEL USDA

Superior

Estado de madurez muy temprano (pre botón floral), tallos finos y suaves, muy folioso, color verde brillante y sin evidencias de daño.

Premium

Estado de madurez temprano (botón floral), tallos finos, muy folioso, color verde y sin evidencias de daño.

Primera

Estado de madurez temprano (10% de floración), folioso, tallos finos a medios, sin evidencias de otro daño que no sea una ligera decoloración.

Segunda

Estado de madurez avanzado (10% de floración a 50% de floración), moderada foliosidad, tallos medios a gruesos. Si se detectara evidencia de daño, describir tipo e intensidad.

Tercera

Estado de madurez tardío (50% de floración a plena floración) con baja foliosidad y presencia de tallos gruesos. Si se detectara evidencia de daño, describir tipo e intensidad.

Fuente: INTA

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consecuencia de respiración microbiana, son seguramente provocados por un enfardado con excesiva humedad. c) Color: un color verde brillante es un indicador de que el heno fue secado rápido y adecuadamente, sin sufrir daño por lluvias o por exceso de temperatura. El color amarillo indica un exceso de exposición al sol durante el secado, mientras que capas blanquecinas intercaladas con heno verde indican desarrollo fúngico por haber enfardado con exceso de rocío sobre la andana. Henos que alcanzaron temperaturas de 55 °C muestran un color marrón acaramelado, mientras que si la temperatura sobrepasó los 60 °C se verá color marrón oscuro a negro. El color es un parámetro indicativo de calidad, pero no puede ser considerado confiable para estimar la digestibilidad del heno.

Estos parámetros organolépticos junto con los de tipo químico, permiten clasificar los henos entre las cinco categorías de la tipificación (Cuadro 2).

En conclusión, "el INTA propone para la Argentina la adopción del presente sistema de tipificación para su utilización en los henos comercializados tanto en el mercado interno como de exportación", indicaron los autores del informe.

El protocolo para determinar la calidad

La mayor discrepancia en la valoración de la calidad del heno se debe a problemas durante la toma de muestras para su envío a laboratorio. ¿Qué propone el INTA?

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l muestreo adecuado del heno es de fundamental importancia para asegurar que la muestra obtenida represente en forma precisa la calidad de todo el volumen que conforma una partida. Esto se debe a que un gran número de toneladas de heno altamente variable debe estar representado en una muestra de tamaño mínimo que a menudo es de 250 a 350 gramos, de los cuales una vez molidas, las técnicas de laboratorio usualmente analizan menos de 2 g. La muestra extraída no sólo debe representar la proporción apropiada de hojas y tallos (recordemos que el contenido de nutrientes de ambas fracciones es muy diferente), sino también reflejar la presencia irregular de malezas.

Con el objetivo de asegurar una adecuada representatividad de la calidad de cada partida, el INTA propone un protocolo de muestreo adaptado del recomendado por la Universidad de California, Davis, de los Estados Unidos, a partir de la recopilación realizada por el Dr. Dan Putnam.

Los puntos a tener en cuenta para realizar un correcto muestreo, son: 1) Identificar partidas, marcar comienzo y final de cada una y almacenar el heno en estibas segregadas por partida; 2) Muestrear el heno teniendo en cuenta parámetros como el % Humedad; 3) Sistema de muestreo para definir un patrón al azar (para partidas de hasta 100 t se deberán muestrear 20 unidades de rollos o fardos, obteniendo 20 submuestras y generar cada

muestra de entre 250 y 350 g); 4) Herramienta de muestreo tipo sonda, de buen diseño y correctamente afilado (no enviar a laboratorio muestras tomadas en forma manual); la sonda de muestreo debe ser capaz de penetrar correctamente y representar de forma equitativa la relación hoja/tallo en una sección transversal; 5) Técnica de muestreo para fardos y mega fardos, en forma perpendicular a las caras de menor tamaño, evitando la cercanía a los perímetros o bordes; en el caso de rollos, insertar el muestreador por la cara curva en forma radial apuntando hacia el centro del rollo; 6) Manejo de la muestra, la cual debe empaquetarse en doble bolsa plástica y ser protegida del calor y de la exposición al sol, enviar a laboratorio lo antes posible con dos rótulos identificatorios de la partida, uno entre las dos bolsas y otro en el exterior, acompañadas con las planillas provistas por INTA para ser evaluadas mediante NIRS.

Cubos y Pellets

Para estas formas, es importante tomar cubos o pellets a la salida de la máquina a intervalos regulares de tiempo hasta completar una muestra compuesta de 250 - 350 gr. La muestra compuesta debe ser formada por al menos 5 submuestras.

Respetando este protocolo de muestreo se obtendrán muestras representativas y resultados de laboratorio confiables, aún con diferentes muestreadores, utilizados por diferentes personas, lográndose valores con mínima variación en los resultados.

El protocolo completo con sus detalles técnicos se puede solicitar al INTA Manfredi, escribiendo al mail de Mauro Raúl Bianco Gaido, biancogaido.mauro@inta.gob.ar.

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Hacia dónde evolucionan los tambos y su tecnología Crisis, tendencias, cierres, nuevas tecnologías, eficiencia, agotamiento y traspaso generacional.

Un interesante diálogo con un profesional dedicado al chequeo de los sistemas de ordeño, asesor y técnico en instalaciones de tambo. Dante Grangetto, con más de 30 años recorriendo los establecimientos de la región, opina sobre la actualidad y el futuro de la lechería. Hoy hay que hablar del "sálvese quien pueda".

S

on conscientes los productores que por sobre las crisis tienen que mejorar sus sistemas con más tecnología y eficiencia? Una pregunta que inicia la conversación con uno de los técnicos en tecnología de ordeño más respetados del sector, Dante Grangetto. "Creo que una gran mayoría de los productores tiene conciencia de que debe trabajar con más eficiencia y mejorar en todos los aspectos el manejo de su tambo, pero a veces faltan decisiones, herramientas, lo confunde todos los vaivenes de la lechería, de la economía, del país en general, entonces no se animan a tomar decisiones que son imprescindibles para la sostenibilidad del negocio tambo", opina el Ingeniero.

"Están los que siguen 'tironeando' como suele decirse, hasta que se agotan. Particularmente no tienen traspaso generacional, situaciones particulares, una sequía, inundaciones, lo sacan del sistema. Están los otros que quieren cambiar y los sistemas lo llevan a ese cambio. Hoy las inversiones están frenadas especialmente por la incertidumbre, de eso que no se sabe qué va a pasar. O por falta de rentabilidad y también porque no hay líneas de créditos que puedan incentivar el crecimiento".

Nuestro Agro (NA) - ¿Puede crecer nuestra lechería sin tener incentivos con créditos especiales?

Dante Grangetto (DG) - Nuestra lechería es inviable sin créditos, recuerdo después de la crisis del 2002 que el precio fue mejorando durante unos años, y por ese entonces con recursos propios los productores invirtieron un poco, pero en cosas menores, deberían haber aprovechado ese momento, en cambio con el atraso que vemos hoy hay que hacer grandes inversiones. Si se decide estabular hay que hacerlo en serio, por lo tanto hay que hacer instalaciones, pisos, ver tecnología en la sala de ordeño porque en eso nos hemos quedado. La gente sabe que está la tecnología, hoy el nivel de uso de retiradores automáticos de pezoneras, de lavadora automáticas, es mínimo, no lo pueden colocar. En parte porque la rentabilidad es baja o no está, y también por no haber créditos accesibles nos vamos quedando cada vez más.

NA - ¿Es mucho el atraso que observa en la región?

DG - Habíamos hecho un trabajo con la anterior Subsecretaría de Lechería donde vimos que los equipos presentaban un atraso promedio de 13 años, hace poco tiempo hicimos un relevamiento en una cooperativa con el mismo análisis y vimos que el atraso de equipos de ordeño tenía 18 años. Hay equipos que se vienen manteniendo pero que ya no están en

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NUESTRO AGRO

condiciones. Lo mismo pasa con las salas de ordeño, aquellas que se hicieron en la década de los ´90 hoy tienen más de 20 años, algo se modificó pero las estructuras siguen siendo las mismas. Hoy se está ordeñando mayor cantidad de vacas con mayor producción individual, a veces se pasa de dos a tres ordeños en la misma sala, por lo tanto no hay rendimiento acorde a los tiempos y comodidades que requiere tanto el animal como el personal que trabaja allí en forma incómoda.

Hoy está la tecnología disponible pero sin la posibilidad de actualizarla por los valores que tiene y la falta de líneas de financiación acordes a lo que puede amortizar un tambo.

Hace falta bienestar animal y en el personal que trabaja.

NA - ¿Cuál sería el modelo productivo que puede prevalecer en nuestro país?

DG - No vemos un modelo ideal en la Argentina, todas son experiencias, hay gente que ha encarado cambios importantes y parece que le va bien, pero hay que analizar la sostenibilidad de cada caso en el tiempo, tanto en quienes han pasado al estabulado con grandes estructuras como entre quienes continúan con un modelo más sencillo de intensificación y algún tipo de encierro a media. En este país es difícil decir esto es “lo mejor” y no “aquel otro”, la inestabilidad de la economía local influye y condiciona directamente, los precios de los mercados no los podemos manejar como tampoco podemos controlar el clima, por lo tanto estamos supeditados a ellos como ocurre en todo el mundo. No tengo claro cuál es el modelo de producción eficiente y rentable en la Argentina, tal vez convivan por un tiempo lo que vemos hoy. Por lo tanto los tambos chicos se agotarán hasta que se agoten por falta de actualización tecnológica y de continuadores.

NA - ¿Pueden ser los robots de ordeño una solución funcional y práctica en el tambo?

DG - Por lo pronto, yo lo que veo es que más temprano que tarde se va a pasar a la robotización, salas grandes con salidas frontales, sistemas rotativos y mientras tanto los tambos chicos y medianos tendrán que asociarse, potenciar sus recursos para evitar su desaparición porque a la concentración no se la puede evitar porque se tienen que dar dos circunstancias básicas: convicción del productor para transformarse y/o asociarse o aceptar su ocaso. Yo veo todo tipo de experiencia en los tambos, son casi 40 años de andar y ver cómo desaparecieron muchos tambos porque se resistieron a los cambios, porque no entendieron lo que había que hacer, están los que se desarrollaron en serio, otros crecieron y se quedaron a mitad de camino, también los que andaban bien y no tuvieron continuadores, la gente que se agotó por los innumerables problemas climáticos y la falta de caminos, de electricidad, de no tener ningún tipo de asistencia crediticia, el endeudamiento, el achique de los rodeos, muchísimos factores han influido para que hoy tengamos el 50% menos de tambos desde la década de los ´90.

NA - ¿Qué pueden hacer los productores chicos y medianos para sostenerse?

DG - Entiendo que primero debería haber alguna definición política, buscar un punto de equilibrio para que todos produzcan más leche y se tecnifiquen con créditos accesibles.

El desafío es hacer una lechería rentable, eficiente y con alta tecnificación y a mi entender esto puede venir de la mano de inversiones que resulten, por ejemplo, de la creación de

Dante Grangetto, técnico en tecnología de ordeño.

fideicomisos o figura parecida entre varios productores y en vez de 8, 10 o 15 tambos dispongan de una sola estructura y produzcan altos volúmenes de leche, tal vez con el apoyo de la producción de granos y carne. Las cooperativas que nuclean a numerosos productores pueden ser la base para un cambio que ya se instaló. Ahora faltan las decisiones.

Aún con tantas dificultades el tambo puede ser un negocio rentable. Pero también se debe asegurar que los excedentes que deja el mercado interno debe ser exportado si o si y este es el gran tema a resolver.

NA - ¿Cómo analiza el futuro de la lechería Argentina?

DG - Hoy es una lechería del “sálvese quien pueda”, entonces va a ver gente que continuará creciendo, absorbiendo a otros productores que no crecen. Cuando empecé hace casi 40 años había unos 25.000 productores, 12.000 estaban en SanCor la mayor cooperativa láctea y en el país deben quedar entre 9.000 0 10.000 productores, porque no hay números claros. Hay cuestiones generacionales, económicas, climáticas que influyen y mientras tanto estarán creciendo en escala aquellos que buscan la eficiencia y la tecnología. Por eso digo "sálvese quien pueda". ¿Qué sistema va a predominar en la Argentina? No se puede asegurar ninguno en especial, por algunas zonas vemos el avance de los estabulados, en otras vemos muy buenas alfalfas, en momentos como el actual de altos costos para producir hay gente que se vuelca a lo pastoril con un poco de balanceado y subsiste, pero no es todo, porque vemos vacas de muy buena genética que no la podemos hacer funcionar solamente con pasto, por lo tanto hay un debate de por medio. Y si vuelven los grandes temporales y las inundaciones volvemos a pensar en encerrar nuevamente. Y allí necesitamos dinero, créditos y decisiones.

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Efluentes de tambo se convierten en un efectivo fertilizante agrícola Una jornada novedosa por su temática fue

NUESTRO AGRO

EN EL TRE´B OL

la denominada Expo Dinámica 2018 que se desarrolló en un campo de Las Taperitas S.A. en el Trébol. El objetivo fue mostrar los resultados alcanzados en un ensayo público-privado que la firma encaró con la Universidad Nacional del Litoral que permite reducir la utilización de fertilizantes químicos. Una concurrencia que superó las 300 personas reflejó el interés despertado por esta experiencia.

A

partir del lema "aprovechando los desechos porcinos y bovinos", el miércoles 3 de octubre, en la localidad de El Trébol (Santa Fe) se llevó a cabo la Expo Dinámica 2018, una jornada dedicada a la valorización y aprovechamiento de los desechos porcinos y bovinos.

Esta iniciativa es un corolario de los últimos cuatro años de trabajo, en el marco de un proyecto de investigación y desarrollo llevado adelante por la Universidad Nacional del NUESTRO AGRO

Gran cantidad de productores y técnicos llegaron hasta El Trébol.

Litoral (UNL) conjuntamente con la empresa Las Taperitas S.A., cuyo objeto principal es desarrollar un Plan de Manejo Integral de Desechos Pecuarios.

La muestra dinámica fue organizada por Las Taperitas SA y la UNL, a través de la Facultad de Ciencias Agrarias y la Secretaría de Vinculación y Transferencia Tecnológica.

Durante la jornada se realizó un acto protocolar, que estuvo presidido por el rector de la UNL, Enrique Mammarella; el director de Las Taperitas, Gastón Funes, el intendente de El Trébol, Fernando Almada; el director general del Fondo Argentino Sectorial, Pedro Tomiozzo; el decano de la Facultad de Ciencias Agrarias, Norberto Gariglio; y el secretario de Vinculación y Transferencia Tecnológica, Javier Lottersberger. Además estuvieron presentes el gerente de producción de Las Taperitas, Gustavo Benzi; y Silvia Imoff, investigadora de la FCA quien condujo el equipo, entre otras autoridades universitarias.

El rector de la UNL, Enrique Mammarella destacó: "estar

aquí hoy es parte del rol con el que nació nuestra Universidad, que celebrará sus 100 años el año que viene. Una universidad pionera en el país, en cuanto a pensarse en forma regional y con la lógica de estar presente en el territorio y colaborar con el desarrollo de la zona Litoral. Este evento representa la unión de esfuerzos y de compromisos".

A su turno el director de Las Taperitas, Gastón Funes expresó: "desde la empresa celebramos estar en esta etapa del proyecto, cuyos resultados son fructíferos para todos los involucrados y para la sociedad en su conjunto. Hago público mi reconocimiento a todas las partes involucradas, a la UNL, al Ministerio de Educación de la Nación y a todos los integrantes y asesores de la empresa, que han hecho posible que este proyecto sea exitoso en sus resultados". Funes invitó a los presentes a hacer extensivos, en el ámbito de los productores regionales, dichos resultados y las implicancias que tienen sobre las condiciones del medioambiente, en el

Valiosa información al alcance del productor L

a Dra. Silvia Imhoff, investigadora de la UNL y directora del proyecto respondió a Nuestro Agro: "estamos ante un evento científico donde se está demostrando que lo que puede ser un problema encuentra una rápida y eficiente solución. Esto lleva tres años consecutivos a escala de campo, de productor, donde nosotros hemos estado probando tres tipos de desechos líquidos, semilíquidos de tambo y cerdos y sólidos de la recría de las vaquillas, con distintos sistemas de aplicación, generando abundante información que no se disponía hasta el momento y que ahora dispone el productor, especialmente en resultados de productividad agrícola. También analizamos el impacto en suelos, en profundidad y el efecto invernadero. El resultado es un pool de datos que le sirve tanto a los productores y al sector oficial que estudian legislaciones y que por falta de datos propios se recurren a información de otros países".

Nuestro Agro - ¿Qué les llamó más atención a ustedes?

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Silvia Imhoff - "El impacto mayor que nosotros vimos fue la respuesta productiva, porque nos manejamos con dosis agronómicas que implica hacer análisis de suelo, hacer análisis del efluente, saber que se quiere un determinado rendimiento, entonces ahí nos preguntamos cuánto Nitrógeno necesitamos para alcanzar ese objetivo y cuánto más de otros nutrientes. Eso lo hemos ido evaluando en el tiempo y vemos el crecimiento porque además de N y Fósforo le estamos agregando calcio, magnesio, zinc y otros micronutrientes, y ahí la respuesta es marcada, además de aumentar la materia orgánica, la respuesta es significativa pero no se da de un año para el otro, va creciendo. En el caso de los sólidos tienen una tasa de composición de la liberación de los nutrientes más lenta y se comienza a notar entre el segundo y tercer año. Lo que nosotros ahora vamos observando es qué va faltando y lo compensamos con fertilizantes inorgánicos, mientras tanto continúa el proceso de tratar estos efluentes que nos permite resolver un problema urgente como es la contaminación en primer término".

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NUESTRO AGRO

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que desempeñan su labor cotidianamente.

El intendente de El Trébol, Fernando Almada, celebró la realización del evento que "traduce el encuentro de una institución prestigiosa del campo científico y académico con una empresa de importante trayectoria en la provincia.

Esta interacción entre lo público y lo privado, es la base que debe cimentar los esfuerzos compartidos y los procesos de desarrollo de nuestra comunidad".

Importancia del manejo de los efluentes pecuarios

A partir de la noción de la importancia de la industria agrícola nacional, esta jornada de "Aprovechando los desechos porcinos y bovinos" pretendió poner en escena no sólo aquello que la industria produce, sino también lo que desecha y lo que hace con ello. En esa línea, a través de las actividades planteadas, se propuso dar difusión de los resultados logrados en el marco del desarrollo del Plan de Manejo Integral de Desechos Pecuarios, en los diversos aspectos (científicos, tecnológicos y productivos), propendiendo fundamentalmente a la correcta utilización y manejo de los residuos en la actividad productiva y permitiendo la sustitución de insumos inorgánicos La jornada tuvo un sentido de capacitación, intercambio y reflexión sobre la importancia del manejo integral de los desechos pecuarios en los sistemas productivos. Lo significativo fue que las partes mostraron resultados contundentes al cabo de 4 años de trabajo y análisis.

La nómina de especialistas que disertaron acerca de la temática comprendió a referentes como Gustavo Benzi, gerente de Producción Lechera de Las Taperitas SA; la Dra. Silvia Imhoff, investigadora de la Universidad Nacional del Litoral, especialista en Física de suelos; Roberto Maisonnave, consultor en AmbientAgro, especialista en tratamiento y uso de efluentes animales, entre otros.

Luego de un refrigerio, la jornada se completó con una dinámica con maquinaria en condiciones reales de operación que fue adaptada especialmente para el proyecto (cisterna inyectora de semi líquidos, esparcidor de subproductos sólidos y cañón regador de sub productos líquidos) entre el equipo de investigadores que participó en el proyecto y empresas argentinas que producen este tipo de maquinaria. Asimismo, los participantes del evento pudieron ver demostraciones a campo de la última tecnología, disponible en el país para la optimización en el aprovechamiento de efluentes pecuarios.

Se repone a los suelos en la misma proporción E

n diálogo con el el Ing. Agr. Gustavo Benzi comenta que: "hoy estamos celebrando esta etapa que podemos compartir con colegas, con instituciones, universidad, funcionarios públicos, esta primera etapa –digo yo- porque en realidad la empresa viene trabajando en el tema, hoy lo hizo en el marco de un proyecto que es lo que estamos compartiendo y tiene propuestas y un pensamiento para mediano y largo plazo buscando la sustentabilidad del sistema de producción, y potenciar y ser cada vez más eficiente en cuanto a costos". ¿Cuáles son los resultados más elocuentes? "Hay repuestas muy significativas en lo que se puede ver en los distintos lotes con casos del 100 x 100 en cultivos como el trigo, en moha todavía no hay techo, logramos maíces de 150 Q. contra 100 Q. en el lote testigo pero aún hay para avanzar más, en trigo pasamos de 45 Q. a 60 Q. y vemos que hay más margen, y lo importante es que desde el punto de vista económico cierra comparando solamente Nitrogeno y Fósforo, tenemos un promedio de ahorro de 100 dólares por ha, esto es realmente bueno para la competitividad de un productor agrícola que está integrado en la cadena. Otra cuestión que nos parece importante, tiene que ver que nosotros con los desechos que dispersamos en el campo estaríamos reponiendo al suelo en la misma proporción de lo extraído el mismo, tomamos como ejemplo el caso de los silajes que utilizamos para nuestros sistemas de producción

Esfuerzo con resultados positivos

Este evento a campo corona un proceso de cuatro años de trabajo articulado a partir de un proyecto de investigación referido al aprovechamiento de los desechos de la producción, ya sea de leche, carne o porcina, presentado a una convocatoria de financiamiento proveniente del Fondo Argentino Sectorial (FONARSEC) FITS Medio Ambiente y cambio climático, del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva, orientada al desarrollo de soluciones de problemas medioambientales derivados de la producción.

"La iniciativa nació de los profesionales de la empresa, en un contexto de concentración de las producciones y aumento de la productividad por hectárea, que generó una mayor extracción de forraje y de materia seca sobre la tierra y los condujo a la idea de devolver y potenciar las producciones agrícolas sobre los campos", manifestó Gustavo Benzi.

El consorcio público privado integrado por la UNL y la empresa Las Taperitas SA. desarrolló un estudio integral de

NUESTRO AGRO

(tambo- porcino). Por lo tanto esto que hacemos de altas tasas de extracción por la alta participación del picado, tienen un muy buen balance cuando se integra la producción del tambo y la porcina. No vemos el techo aún y tenemos respuesta positiva en todos los cultivos. Este año particular, que viene con déficit hídrico nosotros lo estamos viendo en un suelo clase 1 como el que tenemos y se puede ver el lote testigo no está logrando el rendimiento esperado y si vemos que en cada lote con aplicaciones están mucho mejor, nos habla de la efectividad tratándose de un período seco.

producción y utilización de los desechos pecuarios en una escala piloto de 500 hectáreas, tamaño representativo de los sistemas productivos de la región, en el establecimiento ubicado en El Trébol. El objetivo es promover la producción agronómica y ambientalmente sostenible, incorporando dos conceptos, el bio y el de economía circular.

En el predio de la empresa se desarrollan todas las actividades de experimentación con los diferentes desechos pecuarios (sólidos, semilíquidos y líquidos de la recría de vaquillas, tambo y cerdos) y la adaptación de tecnologías (puesta a punto de equipos de aplicación de los diferentes tipos de desechos: sistema de riego para desechos líquidos, distribución por esparcido para desechos sólidos y aplicación por inyección al suelo para desechos líquidos y semilíquidos) para la correcta distribución, aplicación al suelo y aprovechamiento como fertilizante, con el debido monitoreo permanente de los recursos naturales (suelo, agua, aire) y producción de los cultivos.

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Confirman una resistencia a glifosato y 2,4D NUESTRO AGRO

NUESTRO AGRO

Se trata de la maleza Hirschfeldiaincana “nabillo o mostaza”, que según el INTA ya está apareciendo con fuerza en los lotes.

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studios realizados en INTA Manfredi durante los últimos dos años permitieron confirmar un nuevo caso de resistencia a herbicidas en la provincia de Córdoba. Se trata de Hirschfeldia incana, una de las principales malezas en pasturas, especialmente en alfalfares.

La Hirschfeldia incana pertenece a la familia de las brasicáceas de ciclo anual o bienal, se propaga mediante sus semillas y germina principalmente en otoño principalmente pero también en primavera. Debido a su prolongado ciclo se comporta como maleza tanto en cultivos de invierno y verano.

El malezólogo Diego Ustarroz, especialista de INTA Manfredi, explicó que durante los barbechos de los años 2015 y 2016, un biotipo de la zona de Oncativo sobrevivió a la aplicación de glifosato y 2,4D. Con estos primeros casos NUESTRO AGRO

identificados, el grupo de protección vegetal de esa estación experimental inició una serie de estudios y ensayos a campo para analizar la dosis y respuesta del biotipo de esa zona comparándolo con uno susceptible a herbicidas proveniente de la zona de Bordenave, provincia de Buenos Aires. Los resultados de esas investigaciones permitieron confirmar la resistencia del primero a glifosato y 2,4D. “Si bien las plantas no son controladas con estos herbicidas a las dosis normales de uso, los mismos en mezcla con otros herbicidas pueden ser útiles ya que la resistencia es parcial”, agregó el técnico. Además anticipó que próximamente se publicarán alternativas de control con herbicidas que surgieron a partir de los ensayos que se llevan a cabo en la zona afectada.

Cómo identificarla

Lote de soja en Oncativo infestado con nabillo resistente a glifosato y 2,4D.

El especialista reprodujo las características de la especie, detalladas por Troiani (2016), que permiten una correcta identificación en los diferentes estadíos.

En período de plántula los cotiledones tienen una

CALENDARIO DE EVENTOS

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longitud de entre 10-12 mm y son peciolados. La lámina es anchamente ovada u oval, con el ápice muy emarginado y sin pelo. Las primeras hojas se caracterizan por ser alternas, con pecíolo corto, grueso y sin pelos (glabro). Lámina anchamente elíptica, muy pilosa (áspera al tacto).

En estado de planta, se trata de una hierba anual o bienal, densamente pubescente, áspera, que puede tener entre 30 y 120 cm de altura, ramificadas desde la base.

En estado vegetativo posee hojas de la roseta basal y caulinares inferiores pecioladas, con pelos rígidos, y tiene una altura de 10-20 cm de longitud; las superiores son menores. Y en estado reproductivo se presenta con flores en racimos terminales alargados, con pétalos amarillos, y de 5 a 9 mm de longitud. Los frutos son silicuas lineales, adpresas al raquis, de 10-16 mm de longitud.Es de hábito tipo roseta, luego erecto. Tiene ciclo anual o bienal, vegetando y floreciendo prácticamente todo el año.

Sobre el origen y distribución es adventicia. Nativa del mediterráneo europeo, en Argentina desde Jujuy hasta Buenos Aires y la Pampa.

2018

2° CONGRESO INT. DE EXTRUSORES

18/10 al 19/10

Salones del Puerto (Santa Fe)

Presencia de especialistas nacionales, economistas y expertos en procesos de extrusión y prensado de EE.UU. Habrá charlas sobre financiamiento para Pymes y riesgos de trabajo en estas industrias.

JORNADA PARA TAMBOS CHICOS

19/10

Escuela Granja UNL (Esperanza)

Se realizarán paneles sobre sistemas lecheros simples y eficientes, bloqueo de pariciones y crianza de terneros. La jornada finalizará con una recorrida a campo (instalación,guachera y pasturas).

3° JORNADA FORRAJERAS TROPICALES

26/10

2° CONGRESO MUNDIAL DE ALFALFA

11/11 al 14/11

EEA INTA Rafaela

Córdoba

Bajo el lema "Más pasto, más producción", se compartirán resultados de experiencias en el uso de gramíneas y leguminosas forrajeras tropicales en distintos ambientes ganaderos de Argentina.

Evento internacional para promover un actualizado intercambio científico referido al cultivo de la alfalfa y facilitar el intercambio comercial de productos entre países.

El manejo hace la diferencia NUESTRO AGRO

El INTA Rafaela realizó la jornada técnica sobre cultivos de verano, con especial hincapié en el control, la fertilización y el monitoreo.

Recomendaciones para combatir Amaranthus Palmeri, la maleza destructiva que ya está en Rafaela y zona.

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a jornada técnica de Cultivos de Verano organizada por el INTA Rafaela contó con reconocidos disertantes y un temario que contempló diversos temas a tener en cuenta para la campaña gruesa 2018/2019. La cita fue el viernes 5 de octubre en la Experimental ante unas 50 personas, entre jóvenes estudiantes y productores.

La apertura del evento estuvo a cargo de la Coordinadora del Área de Producción Vegetal del INTA Rafaela, Verónica Sapino.

Luego, profesionales del organismo abordaron recomendaciones para la campaña en manejo de los cultivos (soja y maíz), fertilización, control y monitoreo de plagas y enfermedades.

"En maíz tardío una de las herramientas importantes para el control de isoca cogollera, que es la plaga principal en la provincia de Santa Fe, son los distintos eventos tecnológicos o híbridos Bt, pero no todos los eventos funcionan de la misma manera y se debe conocer cada uno de ellos para que el productor pueda optar por la herramienta biotecnológica adecuada a la hora de sembrar su el cultivo", señaló a Nuestro Agro el licenciado en Biodiversidad, Federico Massoni.

El ingeniero Agrónomo de la UNL Oscar Osan analizó los márgenes de los principales cultivos y afirmó que, pese a la coyuntura y al retorno de las retenciones, las expectativas son positivas sobre todo para aquellos que tienen campo propio.

Para quienes producen bajo la modalidad de arrendamiento los números son "más finos" dependiendo el caso y la zona.

"Máximo control del bolsillo, mínimas deudas, cuidado de los pesos y un ojo puesto en las oportunidades, que en contextos críticos, siempre es posible que aparezcan", fue la conclusión del especialista.

Amaranthus Palmeri llegó a Rafaela

El ingeniero agrónomo del INTA Rafaela, Juan Manuel Picco, tuvo a su cargo la disertación sobre malezas, una problemá-

Alrededor de 50 personas, entre estudiantes y productores, se acercaron al INTA para presenciar la jornada técnica sobre cultivos de verano.

tica que todos los años plantea desafíos. En diálogo con Nuestro Agro instó a los productores a llevar a cabo el monitoreo del lote para constatar la situación y, eventualmente, tomar decisiones con celeridad para impedir el avance de la maleza en cuestión.

La novedad respecto a esta temática pasa por la llegada de Amaranthus Palmeri a Rafaela y zona, dado que se han reportado casos que no configuran una alta infestación. Se trata de una maleza con un potencial de daño impactante que, de no ser tratada rápidamente, pueden generar un dolor de cabeza importante al productor.

Al respecto, Picco indicó: "es una planta competidora, invasiva, de crecimiento explosivo, que en condiciones ideales puede crecer hasta tres centímetros por día y por eso hacemos hincapié en el monitoreo para tomar una decisión rápido a los fines de combatirlo".

Una de las características que distingue a esta maleza es su condición de dioica, es decir que tiene plantas machos y hembras, la cual "tiene capacidad de producir abismales can-

tidades de semillas porque han llegado a encontrar casos de un millón". Al respecto, Picco explicó: "si una planta produce 100.000 semillas y nosotros logramos un 98% de control sería muy bueno o excelente en cualquier maleza, pero en este caso ese 2% que queda sin controlar es una alta infestación de todas maneras".

Una de las principales estrategias para combatir Amaranthus Palmeri es solapar el uso de residuales, "primero usar un residual y cuando empieza a aparecer la maleza usar otro de distinto principio activo que trabaje de otra manera para que no genere resistencia y se pueda controlar" Por último, puntualizó en la limpieza de la maquinaria porque la diseminación de malezas en muchas ocasiones se produce por el ingreso de cosechadoras al lote. "El productor debe exigir una correcta limpieza del equipo al contratista; cuando tenga sectorizado manchones debe hacer un manejo diferencial y si hay una superficie de 10 o 20 metros cuadrados con un manchón no debe cosecharse para evitar una infestación general", concluyó.

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La roya amarilla ataca al trigo NUESTRO AGRO

El relevamiento profesional de la Ing. Margarita Sillón en la zona central de Santa Fe, constató la fuerte presencia de una enfermedad que hacía varios años no se detectaba en el trigo. ¿Cómo proceder y cuándo?

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a campaña de trigo marcha muy bien en la zona centro de Santa Fe, pero el reporte fitosanitario amenaza su buena culminación si no se actúa en consecuencia contra la roya amarilla, que vuelve a presentarse amenazante en una etapa clave del desarrollo del cultivo.

“Con respecto a las enfermedades del trigo, este es un año que están en muy buen desarrollo en nuestra zona, y la característica bastante general en todos los lotes que estamos recorriendo es la aparición de roya amarilla”, explicó a Nuestro Agro (NA), la fitopatóloga Margarita Sillón (MS).

Si bien la roya amarilla es un patógeno histórico en el trigo, “en los últimos 20 años prácticamente no hubo epidemias, sin embargo, desde hace tres años se empezó a detectar nuevamente, adaptándose a nuestra región”.

Se sabe que hay tres razas que se van adaptando a las distintas zonas y “es una roya que tiene la característica de que sus pústulas van a estar orientadas en la hoja en una línea y entonces también genera después un problema desde el punto de vista de una seminecrósis debajo de esas líneas amarillentas”, describió la experta. “En las variedades susceptibles tiene un avance muy rápido y curiosamente en esta campaña se ha detectado casi 30 días antes que en las campañas anteriores, por lo tanto va a haber más tiempo en el desarrollo de la epidemia”, adelantó Sillón.

NA - ¿Qué tipo de daño puede causar?

MS - Todas las royas, el gran problema que causan, es lo que llamamos el hambre fisiológico. Eso es que la planta tiene de todas maneras sus nutrientes y así y todo le sigue

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faltando la energía para poder fotosintetizar correctamente y cubrir sus necesidades de producción, de rendimiento. Es porque las royas son patógenos biótrofos, es decir que viven sobre la planta viva, que tienen una habilidad muy grande para la colonización y la infección interna y para derivar la energía de la planta para su propio beneficio. Entonces al cultivo le va a faltar siempre energía.

NA - ¿Esto se traduce en menor rendimiento?

MS –Claro, los productores lo van a ver en un menor rendimiento, porque la planta tiene menos energía para la formación de granos, y si bien no llega a provocarse un enanismo, el cultivo se empieza a quedar.

NA - ¿Cómo se detecta visualmente?

MS - La roya amarilla tiene la característica de formar o de aparecer como manchones en el campo. Nosotros de lejos vamos a ver rodales de plantas que nos parecen en algunos casos hasta un problema de suelo. En esos cultivares susceptibles, la otra diferencia con respecto al año pasado, que vale la pena que los técnicos la tengan en cuenta, es que este año se ha bajado el umbral de decisión. Del 20% de hojas con roya amarilla para recién ahí tomar la decisión de aplicación del fungicida, hemos pasado para variedades susceptibles luego de los nuevos estudios al 10%, según lo discutimos con muchos colegas esta campaña. Y realmente un 10% en el campo casi no se ve.

NA – ¿Qué aplicación se recomienda para este patógeno?

MS - Lo mejor en este momento con los trigos bien desarrollados, que llegaron a hoja bandera, es trabajar con mezclas de formulaciones entre triazoles y estrobilurinas.

Hay triples mezclas (triasol + estrobirulina + carboxamida) que son muy buenas, con una gran persistencia comprobada. Nosotros en los ensayos en la región, hemos comprobado persistencias de hasta 30 días. Entonces, lo que logramos es bajar la tasa de incremento de ese hongo, su desarrollo, haciendo que la epidemia tenga una curva más achatada, que nos permita llegar al llenado de los granos con hojas

superiores muchos más sanas. Luego, en los cultivares que son muy susceptibles y en trigo que realmente valga la pena, va a haber que pensar en un refuerzo. Ese refuerzo final, a veces se puede hacer con un triazol. Lo primordial es un fungicida de buena persistencia.

Remonda Castro mostró su mejor cara en un lugar soñado El concesionario de John Deere llevó a cabo la Feria Original en su nueva casa, ubicada en un punto estratégico de Rafaela. Ante más de 500 productores, la firma familiar desplegó toda su artillería.

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siempre tira para adelante y pienso que mejorando algunas condiciones en lo que tiene que ver con financiación y créditos bancarios, el productor está dispuesto a invertir; estamos esperando eso porque es fundamental que haya buenas condiciones".

Al respecto, reconoció que las empresas "tratan de agudizar el ingenio" realizando convenios para poder concretar operaciones. "En nuestro caso particular tenemos algunos acuerdos en dólares, porque en pesos no hay casi nada, pero estamos necesitando más plazos para cosechadoras o picadoras de forraje que tienen más valor", explicó. Asimismo, comentó que las "tarjetas agro" de los bancos sirven para que el cliente pueda adquirir repuestos o insumos "con financiación a 150 o 180 días en pesos in intereses", convirtiéndose en una herramienta de gran valor.

omo todos los años, Remonda Castro llevó a cabo su evento más importante denominado "Feria Original" (FO) con un éxito rotundo. Más de 500 productores de la región asistieron a la nueva casa central, ubicada en un lugar estratégico de Rafaela (sobre la Ruta 34, en el principal acceso de la ciudad), para apreciar todos los productos de alta gama que la firma familiar exhibió en el evento.

"Estamos muy contentos porque hubo muchísimas personas que acompañaron y les pudimos mostrar productos para todos los gustos, de siembra, de cosecha, de forraje, de pulverización, etc", manifestó a Nuestro Agro el gerente de la firma, Diego Castro. Además, destacó que la FO fue la excusa perfecta para inaugurar de manera oficial la casa central porque "volvemos tener todo en un mismo lugar unificando el servicio o taller con el resto de la concesionaria".

Al analizar la coyuntura que atraviesa el sector primario, y también la maquinaria agrícola, Castro expresó: "el campo

La FO contó con la presencia del hacedor de la firma, Ricardo Castro, que visiblemente emocionado brindó un breve discurso en la ceremonia oficial del evento: "yo soñaba con estar acá y considero que si uno lo piensa, lo logra; quería darle un nuevo valor a esta esquina tan emblemática de Rafaela y acá estamos los Castro trabajando, que es lo que nos gusta y lo que sabemos hacer".

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"Si uno lo piensa, lo logra"

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La nueva casa de Remonda Castro, ubicada en un lugar estratégico.

Por otra parte, agradeció la presencia del intendente de la ciudad Luis Castellano y de los funcionarios municipales que integran el Gabinete: "me han dado una mano para estar acá porque había obras de infraestructura que debían hacerse y las ejecutaron con la velocidad y la eficiencia que caracteriza a Rafaela".

También destacó las premisas de la empresa familiar, a la cual se han sumado desde hace años sus tres hijos Diego, Martín y Agustín: "siempre les digo a ellos que más allá de vender John Deere, venden confianza y que sea de por vida así".

"La agroindustria es nuestra base de sustentación"

Más de 500 productores participaron de la Feria Original.

Ricardo Castro y sus hijos junto al intendente de Rafaela en el evento.

El intendente Castellano ponderó el esfuerzo de la familia Castro y celebró la puesta en valor del lugar donde ahora se ubica la casa central: "en las ciudades siempre tenemos hitos, elementos típicos como la Catedral, la plaza 25 de Mayo, el adoquinado y esta es una esquina emblemática; estos símbolos no se pueden perder".

Por último, resaltó: "el campo, la agroindustria, la metalmecánica, es nuestra base de sustentación, la cultura del trabajo que es lo que sabemos hacer y nosotros como funcionarios públicos queremos estar a la altura de las circunstancias".

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"La semilla es un bien nacional y necesita una regulación clara" NUESTRO AGRO

El flamante presidente de CASEM, Juan Boschetti, detalló los principales lineamientos del proyecto de ley que la entidad presentó en el Congreso de la Nación.

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a Cámara Argentina de Semilleros Multiplicadores (CASEM) tiene más de 25 años de existencia y cuenta con más de 120 establecimientos socios en todo el país. Trabajar por un mercado de semillas más justo y con igualdad de oportunidades para todos los actores del sistema sin importar su tamaño empresarial, naturaleza jurídica, condición social, política, económica o religiosa, representa el objetivo más importante de la entidad. En esa búsqueda, presentó a fines de agosto en el Congreso su proyecto de Ley de Semillas y Creaciones Fitogenéticas.

El flamante presidente de la entidad, Juan Boschetti, dialogó con Nuestro Agro sobre la necesidad de contar con un marco legal contemplando al Instituto Nacional de Semillas (INASE) como único ente de fiscalización y control de sistemas. Al respecto, indicó: "el proyecto que presentamos es innovador y contempla a todos los sectores que integran el sistema de producción de semillas en nuestro país, abriendo ventanas a un desarrollo futuro".

Nuestro Agro (NA) – ¿Cuáles son los principales lineamientos del proyecto?

Juan Boschetti (JB) - El proyecto de CASEM presentado en la Comisión de Agricultura del Congreso de la Nación plantea entre otras cosas que la semilla es un bien estratégico nacional y por lo tanto tenemos que tener una regulación clara. Es una ley de orden público que establece la irrenunciabilidad de los derechos para que después no aparezcan contratos privados con canones raros cobrando a los camiones con la producción. Consideramos que la producción es del productor y que todos los derechos deben ser pagados en la bolsa de semilla (derecho de germoplasma o el aporte biotecnológico), todos esos derechos deberían ser pagos en la bolsa y no hacer regalías extendidas sobre la producción. Lo que plantea Monsanto ha desvirtuado la cadena, se ha ido a los puertos y acopios, deja de ser una regulación o un derecho sobre la semilla y se pasa a la producción, ese es el punto NUESTRO AGRO

Representates de la entidad expusieron el proyecto en el Congreso.

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más fuerte donde no estamos de acuerdo.

NA - ¿Por qué la decisión de nombrar al INASE como único ente fiscalizador?

JB - Planteamos que el INASE sea el único organismo fiscalizador porque hay que darle la fuerza necesaria para que haga todas las regulaciones y el control de policía que necesita para que no haya organismos privados que hagan un control paralelo que entorpezcan la función. Son decisiones políticas, alguna vez vamos a tener que considerar la seriedad de regular todo lo que hace a la semilla, porque con la semilla empieza la producción primaria del país. Necesitamos un organismo que controle y ordene todo.

NA - ¿Cuál es la postura de CASEM respecto a la semilla fiscalizada?

JB - Nosotros tenemos que ponernos de acuerdo todos los actores de la semilla. Por ejemplo, en la semilla de maíz toda la tecnología se paga en la semilla. Nosotros también establecemos que salvo el pequeño productor (el micropyme) que pueda hacer el uso propio, los demás deberían estar obligados a comprar semilla fiscalizada, eso se haría con un registro donde los productores debieran declarar qué semilla usan y dónde la compraron. El tema de la bolsa blanca es terrible porque la fiscalización de la semilla (trigo y soja básicamente) no pasa de un 25%. La ilegalidad es del 75% haciendo una generalización y es altísima. La fiscalización de la semilla hace a la garantía de la calidad de esa semilla.

Lineamientos principales del proyecto

Contempla la inclusión de un eslabón ineludible y estratégico en la Cadena de Semillas como es el Semillero Multiplicador, actor no descripto en la actual legislación.

Debe considerarse a la Ley como de ” Orden Público “, estableciéndose en forma expresa, la irrenunciabilidad de los derechos allí previstos, como forma de evitar la existen-

Ing. Juan Boschetti, flamante presidente de CASEM.

cia en paralelo de acuerdos privados que desconozcan los alcances y efectos de la Ley. El Instituto Nacional de Semillas ( INASE ), debe ser el único organismo autorizado para fiscalizar y regular el mercado de semillas, pudiendo establecer convenios de colaboración para las tareas de fiscalización o control, con Colegios Profesionales de Ingenieros Agrónomos. Además, el INASE debe ser el único organismo en llevar adelante la política nacional en semilla y único organismo con poder de policía.

La Bolsa de Semilla debe ser el único medio de retribución económica. Las Regalías deben comenzar y terminar en la semilla.

Ratifica el Sistema del Derecho del Obtentor Vegetal y UPOV 78, como el más adecuado para la protección de las innovaciones vegetales y como el único sistema de propiedad intelectual a la Ley de Variedades.

Nueva Comisión Directiva en CASEM

NUESTRO AGRO

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a Cámara Argentina de Semilleros Multiplicadores (CASEM) renovó su Comisión Directiva. A mediados de septiembre llevó a cabo su Asamblea Ordinaria y el Ing. Juan Boschetti fue elegido como nuevo presidente de la entidad.

CASEM brinda numerosos servicios a sus asociados entre ellos trámites y gestiones ante el INASE tales como inscripción de lotes de multiplicación, obtención de estampillas o rótulos, pago de anualidades y cualquier otra gestión de interés para el asociado, asesoramiento legal a sus miembros y cuenta con un archivo con toda la legislación que rige la actividad semilleril.

Además tiene distintos convenios específicos suscriptos con entidades de prestigio a nivel nacional como las Bolsas de Comercio de Rosario y Santa Fe, como asimismo con la Federación Agraria Argentina.

Así quedó conformada la Comisión Directiva de CASEM: Presidente, Ing. Agr. Juan Jesus Boschetti; Vicepresidente, Ing. Agr. José Luis Sgreccia; Secretario, Ing. Agr. Mateo Barceló; Tesorero, Ing. Agr. Jose Luis Hotian; Vocales Titulares, Ing. Agr. Raúl Pagnon e Ing. Agr. Jose Luis Nardi; Vocales Suplentes, Ing. Agr. Jorgelina Meier y Gabriel Pandolfi; Síndico Titular, Ing. Agr. Pa-

Todos los integrantes de lanueva comisión.

blo Hofer; Síndico Suplente, Ing. Agr. Diego Buschittari; Asesor Técnico, Ing. Agr. Edgardo Motto; Asesor Letrado, Dr. Arturo Maderna.

Vaivenes en el complejo oleaginoso D

e acuerdo al Instituto de Investigaciones Económicas de FISFE, en agosto se observaron comportamientos sectoriales negativos en relación al mismo mes de 2017. Entre ellos pueden mencionarse al procesamiento de semillas de soja -16,9% y al aceite de soja -15,6%, En Santa Fe durante en agosto se registró un nuevo retroceso interanual del nivel de actividad en el complejo fabril soja. La industrialización de materia prima cayó -16,9% con respecto al mismo mes de 2017, acumulando en los primeros ocho meses un volumen de producción -14,2% menor en relación al mismo período de 2017.

Entre enero y agosto de 2018 se procesaron en la provincia de Santa Fe 21,8 millones de toneladas de porotos de soja, representando el menor volumen de los últimos cinco años. La elaboración de aceite de soja durante el mes agosto de 2018 enfrentó también una disminución interanual de -15,6%, y de -12,8% desde comienzos de año, equivalente a un nivel de actividad inferior al alcanzado en el año 2015.

En los primeros ocho meses de 2018 la actividad sectorial enfrentó una caída en torno a -20% en el volumen de sus exportaciones.

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Las exportaciones argentinas de aceite de soja en bruto entre enero y agosto de 2018 superaron las 2,7 millones de toneladas por un valor de 1.953 millones de dólares, cifras equivalentes a caída interanual de -21,7% en volumen y -23,6% en valor respectivamente. Las colocaciones externas de harina y pellets de la extracción de aceite de soja en los ocho primeros meses de 2018 treparon a 16,1 millones de toneladas y 6.531 millones de dólares, representando mermas de -19% en volumen, pero apenas -1,6% en valor.

Restricciones para el financiamiento

En un contexto de altas tasas de interés por préstamos al sector privado, desde comienzos de mayo de 2018 y hasta el presente, se verificaron nuevos e importantes incrementos. Por ejemplo, para el segmento de pequeñas y medianas empresas la tasa de interés por adelanto en cuenta corriente -con acuerdo- supera el 56% anual. Estos niveles de tasas de interés reales fuertemente positivas resultan claramente incompatibles con el desenvolvimiento y las posibilidades de los sectores de la producción. El persistente y elevado

nivel de tipos de interés junto a la contracción del stock de préstamos a las empresas -y a las familias- coartan las posibilidades de una eventual recuperación de la actividad económica.

SISA: hasta noviembre se puede regularizar la situación

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a AFIP recordó que el 1° noviembre comienza a regir el Sistema Información Simplificado Agrícola (SISA) que, entre otras novedades, incluye un "scoring" para la cadena de producción y comercialización de granos y semillas - cereales y oleaginosas - y legumbres secas.

El "scoring" prevé tres estados posibles. Con el fin de ingresar al SISA con estado 1 (Riesgo Bajo) será necesario estar al día con los regímenes de información aún vigentes: TIRE, Capacidad Productiva, RENSPA agrícola, y las Declaraciones Juradas impositivas.

Es importante destacar que, quienes sean calificados en estado 1, recibirán un reintegro total del IVA y no se le aplicarán las retenciones del Impuesto a las Ganancias.

Recientemente, la AFIP realizó una inducción a un universo de 12.000 productores y operadores con inconsistencias y solo el 34% corrigió su situación fiscal. En consecuencia, queda un 66% de los mismos con problemas a subsanar y

que, al día de hoy, no podrían ingresar al estado 1.

Por ello, es importante que, durante el mes de octubre, todos los contribuyentes de esta cadena chequeen su situación frente al fisco y cumplan con las obligaciones para poder gozar de los mencionados beneficios.

El trámite de ingreso al SISA es 100% online y los requisitos son: Clave Fiscal con nivel de seguridad 3, como mínimo; haber registrado y aceptado los datos biométricos; haber informado una dirección de correo electrónico y un número de teléfono particular en el servicio web de "Sistema Registral"; haber adherido y mantener actualizado el Domicilio Fiscal Electrónico.

Cabe destacar que será migrada automáticamente al SISA la información de quienes se encuentran inscriptos en los registros y regímenes agrícolas anteriores. De modo que, estos contribuyentes deberán verificar la validez de los datos migrados y cumplir con sus obligaciones para alcanzar

el estado 1 y así poder acceder a los beneficios que el nuevo sistema establece.

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"Esperamos una campaña de maíz récord" El presidente de MAIZAR, Alberto Morelli, analizó el ciclo agrícola y se mostró optimista con la respuesta de los productores.

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a cadena maicera se prepara para una gran campaña teniendo en cuenta las cifras que ha revelado el presidente de MAIZAR, Alberto Morelli, en diálogo con Nuestro Agro al proyectar una siembra cercana a los siete millones de hectáreas.

Al respecto, indicó: "este año vemos que se sembrarán unas 5,8 millones de hectáreas con destino a grano comercial y si a eso le sumamos 1, 1 millones de hectáreas que se utilizarán para silo o conservación, estaremos ante un récord histórico sólo comparable al registrado en campaña 39/40".

Y agregó: "si a eso le ponemos producción, estaríamos superando los 40 millones de toneladas, que sería otro récord histórico". Morelli destacó el compromiso y la apuesta del productor maicero que fue previa a las retenciones, porque cuando volvieron a fijarse ya gran parte del área de maíz, so-

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bre todo en lo que es siembra temprano, estaba sembrada.

Si bien reconoció que las retenciones aplicadas en la actualidad "nada tienen que ver con el porcentaje fijado durante el gobierno anterior", también resaltó que "son igualmente de malas" porque básicamente se tratan de "un mal impuesto". En ese sentido, señaló que es un tributo que no mide si el productor gana o pierde, "sino que el Estado recauda"

En Santa Fe crece el área sembrada

El proceso de siembra en el centro norte santafesino mostró un grado de avance del 83% a comienzos de octubre, representando 75.100 ha. Así lo indicó el Sistema de Estima-

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Alberto Morelli, presidente de MAIZAR.

ciones Agrícolas de la Bolsa de Comercio de Santa Fe. Los expertos estiman una intención de siembra de 90.500 ha aproximadamente, representando un incremento del 16 % en comparación a la superficie sembrada en la campaña anterior.

Férreos controles en el sector cerealero

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a Secretaría de Agroindustria del Ministerio de Producción y Trabajo, a través de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario, realizó inspecciones integrales en establecimientos de Entre Ríos y Santa Fe, donde se detectaron irregularidades que condujeron a la inhabilitación de varias firmas.

En Cañada de Gómez, Santa Fe, se puso bajo interdicción 480 toneladas de maíz en un molino que no poseía ninguna documentación de respaldo de la mercadería mencionada.

En la provincia de Entre Ríos, en la localidad de Alcaraz, se inspeccionó una planta cerealera a la que se halló realizando la actividad de industrial aceitero y de procesador de semillas sin matrícula de RUCA ni de INASE, por lo que se suspendió la titularidad de más de 1.200 toneladas de soja por esa situación. Asimismo no declaraban la mercadería acopiada en depósito transitorio.

En otra firma de la misma provincia, en la localidad de Viale, se inspeccionaron las tres plantas de una empresa dedica a la compra venta de cereales y a la producción de semillas, detectando más de 20 operaciones de entrada y salida de granos en las que se usaba un mismo formulario de Carta de Porte, por lo que se labró un expediente que será remitido

a la AFIP. Además, se halló un faltante 2.000 toneladas de trigo alojados en silobolsa, se intimó a la firma a aclarar la situación a la brevedad.

En Bovril, por otra parte se inspeccionaron las tres plantas de una cerealera, se constataron serias inconsistencias entre las DDJJ de movimientos de granos y los registros sistémicos de AFIP, y se intimó a regularizar la situación a la brevedad bajo apercibimiento de la suspensión de la matrícula.

Las Cadenas de Valor en alerta por las retenciones L

a posible sanción del artículo 83 del Proyecto de Ley de Presupuesto que envió el Poder Ejecutivo al Congreso de la Nación, en el que se lo faculta para aplicar derechos de exportación de hasta el 33%, y los argumentos de algunos gobernadores, "son una demostración de que se desconoce y no se tiene en cuenta cómo afectaría esta situación a las economías regionales y particularmente a los productores más alejados de los puertos", afirmaron en un comunicado MAIZAR, ASAGIR, ACSOJA y ARGENTRIGO. Las cadenas de valor rechazaron de plano la medida y remarcaron que se debe potenciar a los sectores que son motores para un desarrollo conjunto, porque tienen mayores oportunidades de alcanzar un rápido crecimiento y generar empleo.

En el final del documento, indicaron: "nuestras instituciones están siempre abiertas al diálogo, en la permanente búsqueda de consensos y creemos fundamental lograr un acuerdo estratégico con el sector público para poder construir conjuntamente los caminos que conduzcan al desarrollo sostenible de nuestras cadenas de valor, generando así una mayor producción, empleo y divisas para el país, con el consecuente impacto positivo sobre toda la sociedad"

Los acopiadores también reclaman

Desde la Federación de Acopiadores alertaron sobre las graves consecuencias que traerá aparejada la sanción del artículo 83 del proyecto de ley de Presupuesto que se tratará en el Congreso de la Nación. Allí se faculta al Poder Ejecutivo a aplicar derechos de exportación de hasta del 33%.

"Hemos aceptado, en silencio, primero la eliminación de los reintegros a las exportaciones, luego el incremento de los derechos de exportación a la soja y la aplicación nuevamente de retenciones al trigo, maíz, economías regionales y a todos los productos exportables, pero no se puede pasar por alto hacer una referencia a ese inexplicable artículo", manifestó mediante un comunicado la entidad que preside Fernando Rivara.

El rechazo de la iniciativa se funda en que su sola mención "nos retrotrae a conductas y políticas anti exportadoras que entendimos estaban desterradas, sobre todo cuando

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Otros tiempos. A fines de 2017, las entidades seguían elogiando la eliminación de los derechos de exportación ejecutada en diciembre de 2015.

creemos estar imbuidos por una verdadera vocación por el cambio y desde el propio Gobierno se ha calificado a los derechos de exportación como pésimos tributos".

La Federación remarcó en el documento que el país necesita reglas claras y medidas de políticas consistentes para transitar el camino de la reconversión productiva con acento en las exportaciones e inversiones eficientes en bienes transables. Por eso, plantea un interrogante con cierta ironía: "¿acaso se puede pensar en fuertes inversiones cuando de la noche a la mañana el Poder Ejecutivo puede llevar los derechos de exportación al 33% alterando sustancialmente cualquier ecuación económica prevista? ¿Dónde queda la necesaria seguridad jurídica para alentar inversiones?"

El proyecto cuestionado, según la entidad, constituye un grave obstáculo y atenta contra la confianza y credibilidad, que son en definitiva "atributos imprescindibles" para desarrollar un programa de crecimiento económico sustentable con equilibrio en los sectores públicos y externos.

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Trigo: cómo mejorar la calidad nutricional NUESTRO AGRO

Bonafede y su equipo trabajan en la puesta a punto de distintas estrategias de premejoramiento.

Investigadores del INTA buscan obtener harina con alta amilosa, una propiedad que permite aumentar la proporción de fibra dietética y beneficia la digestión.

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egún la FAO, el trigo provee el 20% de las calorías y el 25% de las proteínas consumidas diariamente. Con un rol fundamental en la dieta humana y una población mundial en aumento –en 2050, se estima, que habrá 9.000 millones de habitantes–, la posibilidad de incrementar la calidad nutricional del cereal es un desafío para la ciencia.

En este sentido, un grupo de investigadores del Instituto de Recursos Biológicos del INTA trabaja en el desarrollo de trigos con mejor valor nutricional, mayor contenido de hierro y zinc y que puedan transformarse en harina con alta amilosa, una propiedad que aumenta la proporción de fibra dietética prebiótica y beneficia la digestión, según difundió INTA Informa.

“La calidad nutricional implica la mejora en compuestos

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Se trabaja en “biofortificación”, un proceso por el que se aumenta el contenido y disponibilidad de nutrientes.

bioactivos”, señaló Marcos Bonafede, especialista en mejoramiento genético del INTA, y agregó: “La biofortificación es el proceso por el que se aumenta el contenido y disponibilidad de nutrientes, como vitaminas, minerales esenciales y fibra”.

Para esto, Bonafede y su equipo trabajan en la puesta a punto de distintas estrategias de premejoramiento. “Como ejemplo de algunas de estas estrategias, estamos trabajando con genes particulares que aportan características y mejoran las propiedades del gluten destinado a panificación”, indicó.

El premejoramiento implica la transferencia de características deseables presentes en especies emparentadas con el trigo, mediante cruzamientos artificiales. “Esto nos permite vincular los recursos genéticos disponibles en parientes silvestres, o incluso cultivares obsoletos, con variedades que necesitan incrementar su diversidad genética para luego ingresar en el programa de mejoramiento del cultivo”, manifestó el especialista del INTA. Como ejemplo, Bonafede describió que el trigo silvestre Triticumturgidumvar. dicoccoides (no domesticado por el hombre) posee el gen GPC-B1. Se trata de una fuente de variabilidad genética y, gracias al cruzamiento con otras variedades, permitirá incrementar el contenido de micronu-

trientes como hiero y zinc en el grano.

“Este gen ha sido estudiado en nuestro país en cuatro variedades diferentes”, expresó Bonafede y aclaró: “Estamos evaluando, en ensayos experimentales, el efecto de este gen en el contenido de micronutrientes como hierro y zinc”.

Hacia la integración de la cadena

Según las últimas estimaciones, para la campaña 2018/19, el aporte al Producto Bruto Interno alcanzaría los 3.600 millones de dólares, con un Valor Bruto de 5.000 millones dólares y exportaciones que llegarían a los 3.000 millones, con una incidencia en el PBI de 0,54 %.

Todo esto, ubica a la cadena de valor del trigo como una de las más importantes en la producción agropecuaria argentina debido a su aporte a la economía nacional y a la gran cantidad de eslabones participantes.

En este sentido, el INTA junto con la Asociación Argentina de Trigo busca abordar temas primordiales para el desarrollo de la cadena de trigo argentina. Entre ellos, se incluyen aspectos relacionados con calidad, producción, sanidad del cultivo y nuevas tecnologías disponibles para el mejoramiento, la inocuidad y el agregado de valor a la producción.

Concurrida capacitación sobre picado en Grosso

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través de Grosso Tractores, concesionario con casa central en Rafaela y sucursales en la región, New Holland Argentina brindó una capacitación en picado de forrajes dirigida a clientes, contratistas y productores de la zona. Del evento también participaron integrantes de la Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros (entre ellos su presidente Luciano Toldo) por un convenio que la entidad tiene con New Holland para la obtención de beneficios en maquinaria para sus socios.

La jornada se desarrolló con una charla teórica a cargo de Diego Maccari y Fernando Lorenzo, especialistas de la firma, quienes mostraron las soluciones en picado de 60 -

forrajes que posee la marca y guiaron a los asistentes por el centro de repuestos y servicios exclusivo para maquinaria forrajera con el que cuenta el concesionario.

"En New Holland tenemos a Grosso Tractores, concesionario especializado en picadoras, con un equipo de especialistas para atender las necesidades de clientes que se dedican a esta actividad porque sabemos que los tiempos para los picadores siempre son exigentes y brindamos la seguridad de una atención rápida y confiable", señaló Juan Martín Giustetti, gerente de desarrollo de Red y responsable de la unidad de negocios de picadoras de New Holland.

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Cuidar la semilla, la clave del rinde En la actividad agrícola las semillas tienen una importancia fundamental y su cuidado y tratamiento influyen para que la producción sea exitosa. El consejo de Servicios Agrotécnicos sobre el primer eslabón en la cadena.

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unque Servicios Agrotécnicos nació hace 20 años con un perfil dedicado a la producción agropecuaria, comercialización de insumos y asesoramiento comercial, desde hace dos años desarrollan una nueva faceta que los posiciona en un nuevo mercado. En la actualidad, la empresa es un auténtico semillero, donde se atiende el cuidado de las semillas para lograr un producto de calidad y potenciar el rendimiento de los cultivos.

Este nuevo mercado en el que se insertaron como empresa obliga a estudiar y analizar todos los factores – positivos y negativos – que puedan afectar a las semillas.

En este sentido, el Ing. Maximiliano Finello, comentó: "el proceso de control de calidad comienza desde la siembra de la semilla original, donde nos enfocamos en garantizar la pureza varietal de la futura semilla. Durante el desarrollo del cultivo original, le prestamos mucha atención a las enfermedades que puedan afectar a la planta ya que muchas veces permanecen en la semilla y afectan el poder germinativo futuro, realizamos análisis de patógenos para conocer los fungicidas necesarios, controlarlos mediante el curasemilla en la siembra y durante el desarrollo".

Control permanente

Entre los factores que pueden afectar también la calidad de las semillas, especialmente de la soja, están las plagas que aparecen en el final del ciclo del cultivo. "En la producción de semillas el control de plagas insectiles durante el llenado de granos y maduración debe realizarse teniendo en cuenta no

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solo la pérdida de rendimiento, sino también la disminución del poder germinativo que puede generar", expresó el Ing. Agrónomo Emiliano Giordano, miembro de Servicios Agrotécnicos. La más frecuente es la chinche, con distintos niveles potenciales de daño y afectación durante el ciclo en que se desarrolla la semilla. "Somos muy rigurosos durante el monitoreo del cultivo, llenado de granos para así tomar las mejores decisiones de manejo de las mismas", agregó el técnico.

El monitoreo continúa durante la cosecha, ya que en ese lapso puede mejorar o empeorar la calidad de la semilla. Para evitar el daño, Giordano comentó que se debe tener en cuenta la humedad del grano para que la cosechadora y la tolva no lo dañen. En el caso de que una situación así se presente, para evaluar el daño mecánico en la semilla se realiza un test de hipoclorito, el cual es fácil y rápido para corregir lo necesario. "Luego de la cosecha la semilla se almacena hasta el momento del procesamiento; se realiza el análisis de poder germinativo y mediante un conteo anticipado de plántulas se evalúa el vigor, que es un indicador que permite conocer cómo se comportará la semilla ante alguna situación de estrés", detalló el Ing. de Servicios Agrotécnicos. La última etapa es la del procesamiento y clasificación donde se limpia

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y uniforma tamaño de la semilla garantizándose su pureza y calidad, en este punto es importante generar la menor cantidad de impacto posible sobre los granos.

"Por eso desde Servicios Agrotécnicos consideramos que la semilla es el punto de partida de cada ciclo agrícola y en ello ponemos todo el esfuerzo para que el productor reciba un producto de calidad y con el mejor asesoramiento", explicó Giordano.

Evolución de las cotizaciones en Septiembre de 2018

Precios diarios de Septiembre ($/ton) en el Mercado Disponible de Rosario 03-sep 04-sep 05-sep 06-sep 07-sep 10-sep 11-sep 12-sep 13-sep 14-sep 17-sep 18-sep 19-sep 20-sep 21-sep 24-sep 25-sep 26-sep 27-sep 28-sep

Prom. SETIEMBRE-2018 Prom. SETIEMBRE-2017 (1) Variación en %

Trigo

Maíz S/C 5000 5000 5000 5050 5100 5180 5140 5290 5350 5250 5330 5300 5250 5100 5100 5200 5300 5460 5650

Soja

S/C 9120 9150 9100 9210 9320 9510 9500 9720 9750 9550 9580 9740 9600 S/C 9250 S/C 9800 10015 10560

Girasol

Sorgo

7984,38 2716,90 193,88%

5213,16 2325,95 124,13%

9557,35 4332,50 120,60%

S/C S/C S/C

4500,00 2015,00 123,33%

S/C 7700 8000 S/C 7400 7370 7800 7870 7920 7970 7980 8010 8100 S/C S/C 8000 8300 8330 8400 8600

S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C

S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C S/C 4500 4500 S/C S/C S/C S/C S/C

(1) Variación Porcentual del Promedio Septiembre/2018 con respecto al de Septiembre/2017. Los precios fijados están expresados en pesos por ton.

Fuente: Precios orientativos del mercado físico de granos de la Bolsa de Cereales de Rosario

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Akron presentó nuevo equipo e importantes alianzas

EN SA N FR ANCI SCO

Del 5 al 7 de octubre la empresa mostró en la Expo de San Francisco todo su potencial en un stand que además de exhibir su amplia gama de equipos, contó con la presentación de un nuevo Esparcidor de Emmiendas Orgánicas y el anuncio de convenios estratégicos pensados para aportar soluciones reales a los hombres de campo.

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E

n la exposición de San Francisco tuvo para Akron una condición muy especial, ya que en este mismo lugar presentó su primera Tolva Autodescargable hace 20 años, y luego fue escenario ininterrumpido de los diversos lanzamientos y ofertas de maquinaria con las que Akron amplió su línea de productos.

En esta oportunidad, el día viernes 5, con importante convocatoria de autoridades, clientes y prensa, se presentó oficialmente el Esparcidor de Enmiendas Orgánicas EE1512, que completa y amplía la oferta de Akron en materia de equipos para forrajes conservados y fertilización orgánica, acompañando a las Cajas Compactadoras de Forrajes, Mixer Vertical y Palas Niveladoras de Suelo. Este nuevo implemento cuenta con una sólida construcción en acero conformado en frío y equipado con dos rolos esparcidores verticales preparados para trabajar cualquier tipo de estiércol, que accionados a 540 RPM o 1000 RPM permiten un ancho de trabajo que va de 12 a 18 metros. También posee un sistema de empuje hidráulico con raspadores y guías de poliuretano, lanza con suspensión hidráulica y transmisión cardánica K 514 con safe de seguridad.

Además, en búsqueda de aportar soluciones reales a la labor diaria de los productores y como desde hace años, Akron amplía sus horizontes comerciales y tecnológicos establecien-

La firma cordobesa solidifica sus convenios con Kubota y avanza en otros con Pirelli y Volvo, que se anunciaron en el lanzamiento del Esparcidor.

do vínculos con distintas empresas. En este caso, se presentó la alianza comercial con la firma Pirelli, con la que la empresa de San Francisco asume su rol de distribuidor oficial de la línea de neumáticos para agro y camiones. A esta propuesta, se sumó el acompañamiento de SDLG marca perteneciente al grupo Volvo, con palas cargadoras y retroexcavadoras utilizadas para las tareas rurales en conjunto con las Cajas Compactadoras, Esparcidores de Enmienda y Mixer.

Al 2018 se lo veía como un año prometedor para el sector agro. Sin embargo, la sequía que afectó diferentes zonas del país y los posteriores cimbronazos de la economía que ocasionaron las subas en las tasas y la falta de créditos, se hicieron sentir en las empresas de maquinaria agrícola. En relación a esta situación, con optimismo, desde Akron afirman que: "de cara al año que viene hay buenas perspectivas, porque creemos que la situación del mercado interno va a mejorar

respaldado por las buenas cosechas que se esperan y los buenos precios para el productor. También hay un crecimiento proyectado en el mercado externo, que se apoya en países como Canadá, Estados Unidos, Australia, Sudáfrica, Alemania y Rusia, entre otros; quienes tienen una muy buena demanda de equipos Akron, al igual que Colombia, México, Nicaragua y países limítrofes.

Negocios imbatibles

Durante San Francisco Expone, la empresa ofreció herramientas para la adquisición de equipos: créditos del Banco BICE con tasa del 18% anual a 5 años, fija y en pesos; canje Cereal Disponible con el que Akron paga al productor su grano un 10% más del valor de mercado más IVA; financiación directa de fábrica con pago a 10 o 12 meses con cheques en pesos.

Sancor Seguros, en la Mesa Directiva del Pacto Global

D

e manera reciente se llevó a cabo la 6ta Asamblea Nacional de la Red Argentina del Pacto Global "Unidos para el Mundo que Queremos", que congregó a 148 personas representantes de casi 110 organizaciones miembros de la Red. En este contexto, el Grupo Sancor Seguros fue nuevamente votado para integrar la Mesa Directiva.

El encuentro contó con la presencia de Andrea Ávila, Presidenta de la Red Argentina; Gabriela Agosto, Secretaria Ejecutiva del Consejo Nacional de Coordinación de Políticas Sociales y Flavio Fuertes, Coordinador de la Red Argentina del Pacto Global. El Grupo Sancor Seguros, por su parte, estuvo representado por Betina Azugna, Gerente de RSE, quien expuso los resultados a los que se arribaron en el grupo de trabajo "Empresas y Derechos Humanos", presidido por la Aseguradora.

Por otra parte, a tres años de la aprobación de la Agenda 2030, se presentó el informe sobre la contribución

62 -

a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las empresas argentinas adheridas al Pacto Global de Naciones Unidas, y se hizo lo propio con la rendición de cuentas 2015 – 2018, la cual fue aprobada por unanimidad.

Para finalizar la jornada, los representantes de las organizaciones presentes eligieron mediante votación electrónica la conformación de la nueva Mesa Directiva, que dentro del grupo de empresas quedó constituida por Grupo Sancor Seguros, YPF, Renault Argentina, Banco Nación, Deloitte y Randstad Argentina como miembros titulares. Cabe destacar que de las empresas postuladas, Grupo Sancor Seguros lideró la votación con un 16,10%.

"Sentimos que esta designación significa un reconocimiento a nuestro profundo compromiso con la Agenda Global 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible, así como a la gestión sustentable de nuestro negocio, a través del apoyo a iniciativas tan importantes como el Pacto Global y un Proceso de RSE que iniciamos hace ya 13 años, lo

NUESTRO AGRO

que nos permite ser referentes multiplicadores de estos temas a nivel país", comentaron desde el Grupo Sancor Seguros.

Tendencias del clima Pronóstico para Rafaela y zona de influencia. Octubre 2018

Por Antonio R. Deane Analista agroclimático Director Weather Wise Argentina Colaboración exclusiva para Nuestro Agro

A

pesar de que Nuestro Agro viene adelantándole unos 60 días el Tiempo, repetiremos esta presentación, pero desde el inicio del artículo esta vez.

Como se puede observar en el Gráfico 1, las barras negras representan frentes de tormenta (chaparrones – lluvias) siempre que la barra no baje del 60% de probabilidades. (Con indicación 60% a la izquierda) (Los números, los frentes de tormenta de mayor importancia). Tomando en cuenta que los sistemas de mal tiempo pueden variar, este gráfico indica una tendencia y no un pronóstico puntual. A su vez y en especial durante estos meses de inicios de primavera, agregaremos las Tendencias de las temperaturas para la zona (Gráfico 2).

Vale tener en cuenta, que con el agregado futuro, de la acción del fenómeno de El Niño, los frentes de tormenta serán potentes, muy probablemente más aún que en el verano pasado. Como conoce el lector, implicaría mangas de granizo, vientos fuertes con lluvias intensas, además de milimetrajes desparejos.

Miremos entonces cómo se presentaría el siguiente mes de noviembre (Gráfico 3).

Tener en cuenta que las barras negras, en especial las que superan el 60% (colocado a la izquierda del gráfico), son los sistemas de mal tiempo. Cada uno de ellos es único, nunca hay uno exactamente igual al otro, pero lo que nos importa, es la fecha de la ocurrencia de cada uno, además el porcentaje de variabilidad en su potencia. Por ejemplo, de 70% o más, hay altas probabilidades de que se trate de una tormenta importante.

Agreguemos a continuación, las temperaturas mínimas (Gráfico 4).

Dentro de la estimación (tendencia) diaria, vale mencionar tres madrugadas con temperaturas fuera de lo normal, que habría que tener en cuenta. Temperaturas mínimas dentro del rango de variabilidad a nivel región o zona de 9°C, para el viernes 9, algo muy similar para otro viernes pero en este caso el 23 y a colación el lunes 26.

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El satélite argentino que permitirá anticipar inundaciones

PROGRAMA

Y

a se encuentra en órbita el satélite argentino que permitirá obtener información de la superficie terrestre en cualquier condición meteorológica y horario.

El lanzamiento y puesta en órbita del Satélite Argentino de Observación con Microondas SAOCOM 1A, desarrollado y fabricado por la Comisión Nacional de Actividades Espaciales (CONAE), se completó de manera exitosa. El equipo partió hacia el espacio en el cohete Falcon 9 Block 5 de la empresa SpaceX, desde la Base Vandenberg, ubicada en California (Estados Unidos), el domingo 7de octubre a las 23.21 horas de nuestro país.

El SAOCOM 1A fue diseñado para proveer datos en cualquier condición meteorológica, tanto de día como de noche, a través de microondas en banda L. Estas características le otorgan capacidades de observación especialmente útiles para prevenir, monitorear, mitigar y evaluar catástrofes naturales o antrópicas; para aplicaciones en agricultura como humedad de suelo, índices de vegetación y control de plagas; aplicaciones hidrológicas, costeras y oceánicas; aplicaciones en

E

nieve, hielo y glaciares; en estudios urbanos, de seguridad y defensa, entre otras áreas de interés estratégico. En el Centro Espacial Teófilo Tabanera de la CONAE, ubicado en Falda del Carmen (Córdoba), se controlará el estado del satélite. Desde allí, se mantendrá la comunicación con el SAOCOM 1A y se enviarán las instrucciones para la captación de información.

Convenio entre Santa Fe y RENATRE L

os ministros de Trabajo y Seguridad Social, Julio Genesini, y de la Producción, Alicia Ciciliani, de la provincia de Santa Fe, firmaron un acuerdo con el Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores (RENATRE), con el objetivo de incentivar el sostenimiento y generación de empleo registrado, el desarrollo del trabajo en condiciones laborales apropiadas y la promoción de la capacitación y los derechos de los trabajadores rurales.

“Junto a Renatre apuntamos a trabajar en conjunto para la formalización de los trabajadores, así como también la capacitación y la difusión de todos sus derechos”, precisó Genesini.

A su turno, Ciciliani afirmó que “es un acuerdo valioso ya que el Renatre no sólo representa a los trabajadores sino también a los empleadores y desde nuestro Ministerio siempre les pedimos colaboración para aportar al concepto de buenas prácticas agropecuarias”.

Los directores de Renatre, Marco Antonio Giraudo y Orlan-

FINANCIAMIENTO

do Marino, destacaron que el acuerdo es “muy positivo” y que “el gobierno de Santa Fe tiene una excelente predisposición para trabajar en conjunto”.

Además, Giraudo manifestó que “venimos trabajando cosas similares en forma paralela, ahora poder trabajarlas en conjunto va a tener un impacto muy positivo”.

Dos marcas con sello del INTA

E

un proyecto que recibió la asistencia técnica de la Fundación ArgenINTA, el característico Patio de la Madera de Rosario se transformó en un destacado paseo gastronómico. Allí también nació Alma Rural, un almacén creado por el instituto para emprendedores familiares que hoy crece con más de 700 alimentos de todo el país.

La mirada federal, propia de la presencia del instituto en todas las regiones del país, llega al Mercado del Patio y enriquece la propuesta de Alma Rural, un almacén que ofrece una gran diversidad de alimentos regionales. En todos los casos, el objetivo es que, además del producto en sí mismo, el consumidor pueda llevarse la historia de dónde, cómo, cuándo y quién lo elaboró.

"Para que los productos regionales formen parte de la gastronomía son necesarios centros de comercialización como el Mercado del Patio y comercios como Alma Rural, 64 -

l gobierno de la provincia, a través de la Agencia Santafesina de Inversiones y Comercio Internacional "Santa Fe Global" y con el apoyo del Consejo Federal de Inversiones, presentó una nueva edición del programa Primeros Exportadores 2018, en la Casa del Emprendedor de Sunchales.

La iniciativa se enmarca dentro de uno de los objetivos principales de la Agencia, que es favorecer la exportación de valor agregado, aumentando el número de pymes que acceden a mercados extranjeros.

"Primeros Exportadores es un programa de tres meses y está orientado a empresas que no han exportado, pero que cuentan con potencial para hacerlo, o bien que han exportados y necesitan actualización. A las participantes se les ofrece una herramienta que les permite acceder a capacitaciones y consultoría gratuita, con el objetivo de animarlas y acompañarlas en su proceso de internacionalización", indicó el presidente de Santa Fe Global, Carlos Braga.

donde los chef, cocineros y amas de casa puedan encontrarlos en forma cotidiana", explicó Hugo García, director ejecutivo de la Fundación ArgenINTA.

La ministra de la Producción de Santa Fe, Alicia Ciciliani, encabezó la firma de contratos para concretar la asignación de fondos reintegrables a productores ovinos de las localidades de San Javier, Santo Tomé, Bernardo de Irigoyen, Venado Tuerto, La Brava y San Jerónimo Norte. En total, se financiarán 15 iniciativas por un monto de tres millones y medio de pesos. De este modo, la provincia de Santa Fe es una de las tres provincias que ha ejecutado por completo el presupuesto asignado por la Ley Ovina Nacional.

En esta oportunidad, los fondos estarán destinados a fortalecer y darle rentabilidad económica a la actividad, trabajar en la elaboración de un plan sanitario y agrupar a productores con visión de negocio para, en paralelo, visualizar una sala de faena y poder dar valor agregado al producto carne ovina y caprina.

La Ley Ovina Nacional (Nº 25.422), promulgada en el año 2001, estipula un régimen para la recuperación de la ganadería ovina a partir de la adecuación y modernización de los sistemas productivos, que permita la sostenibilidad a través del tiempo y, consecuentemente, permita mantener e implementar las fuentes de trabajo y la radicación de la población rural.

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CONTROL LECHERO E.C.L.O. Ent. Nº 172 San Martín de las Escobas 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º) 9º) 10º) 11º) 12º) 13º) 14º) 15º) 16º)

PROPIETARIO

V./T.

Leiggener, Carlos E. - El Danubio Tambo 6 Santa Rosa SH Agropecuaria Stiefel - Tambo Nº 2 Leiggener, Jorge M.-Tambo 10 Moretto, Ruben - Establ. El Pilar Tambo 2 Leiggener, Jorge M.-Tambo 4 Leiggener, Jorge M.-Tambo 7 Leiggener, Carlos E. - Tambo 3 Leiggener, Jorge M.-Tambo 9 Agropecuaria Stiefel - Tambo Nº 1 Agropecuaria Stiefel - Tambo Nº 3 Leiggener, Carlos E. - Tambo 5 Moretto, Ruben - Establ. El Pilar Tambo 3 Alloa Casale Hnos Leiggener, Jorge M.-Tambo 5 Leiggener, Carlos E. - Tambo 2

381 132 172 171 351 172 193 228 170 241 177 254 303 408 124 188

CONTROL LECHERO Ent. Nº 122 Sociedad Rural de Morteros

V./O. Lts./V.O. % G.B. % Prot. % Prot.

240 91 87 130 213 110 108 159 91 181 95 159 156 250 71 130

27.6 24.1 23.6 23.5 22.4 20.3 20.0 17.6 17.6 17.5 17.4 17.0 16.6 15.8 15.6 14.2

3.49 3.21 3.16 3.59 3.60 4.10 3.86 3.61 3.88 3.78 3.62 3.71 3.34 3.47 3.86 4.31

26 tambos. Promedio Vacas totales: 227. Promedio Vacas ordeño: 142; Promedio Lts. leche: 18,5; Porcentaje grasa: 3,65; Porcentaje proteínas: 3,45

3.46 3.37 3.43 3.61 3.4 3.54 3.48 3.55 3.56 3.62 3.43 3.17 3.17 3.28 3.48 3.58

PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º)

TAMBO

V. T.

2 1 1 1 1 2

27 292 157 170 181 321

Sola Delsi y Marcelo Sola Delsi y Marcelo Luciandres S.A. Ferrero Analia Gastaldi I., F. y J. Gastaldi I., F. y J.

V. O.

LTS. LECHE PROMED. 327 3693,4 2493,7 2287 1818,1 2379,5

12 147 110 119 138 190

27,25 25,12517007 22,67 19,21848739 13,17463768 12,52368421

CONTROL LECHERO Ent. Nº 88 Soc. Rural de Pozo del Molle - Agosto 2018 Vacas Vacas Total Ordeñe Promedio

PROPIETARIO 1º) Rasino Marcelo 2º) Bollati Edilberto 3º) Hijos de Lorenzo Brunotto 4º) Monthey S.A 5º) Travisan Marcelo 6º) Rasino Alcides 7º) Travisan Hugo 8º) Hector y Mariano Truccone 9º) Mano Isidro 10º) Lazo Rene 11º) Metillo Livio y Oscar 12º) Instituto Gral.Manuel Belgrano 13º) Carlos Cuadrado 14º) Beltramo Juan Carlos 15º) Borgiatino Omar,Orlando y Roberto 16º) La Independecia

211 440 299 667 322 167 346 176 261 1 180 12 923 248 246 167

249 565 364 780 373 200 387 221 314 2 235 14 1091 314 302 228

33,2 31,6 30,4 30,3 29,5 28,4 26,3 25,9 25,7 24,4 20,7 20,7 19,6 18,8 16,7 16,5

kg.

Leche

% Grasa

% Prot.

7008,3 13888 9092,4 20197 9502,4 4735,8 9090,8 4559 6702,4 24,4 3730,4 248,8 18122,3 4661,8 4116 2760

3,7 3,3 3,7 0 3,7 3,3 3,5 3,6 3,6 5,7 3,7 3,3 4 0 4,3 3,4

3,3 3,6 3,5 0 3,4 3,2 3,2 3,6 3,5 3,6 3,1 2,5 3,8 0 3,3 3,3

Total de vacas: 5.639 - Vacas en ordeño: 4.666 Leche Kg. Totales: 118.439.8

CONTROL LECHERO ECLO. Ent. Nº 179 - Coop. Ltda. de Tamb. "La Humbertina" - Agosto 2018 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º)

PROPIETARIO

ESTABLECI.

V.T.

V.O. LTS. LECHE LTS./V.O. % G.B % P.B.

Bauducco Vicente Bauducco Vicente Garanzini Elvio Agrop. Las Tipas S.A. Suc. de Capovilla Oclides Ficetto, Susana Bergese O. y Baglione M. El Legado de Galisteo S.A.

EL Maicillo Don Antonio La Esperanza Santa Catalina San José La Critica El Pibe Los Hermanos

515 229 205 239 111 157 222 266

409 171 170 176 82 135 181 235

11920,80 4494,80 4337,00 4112,20 1887,80 3014,60 3966,60 5041,40

Vacas totales: 1.944 - Vacas en ordeñe: 1.559 Litros totales: 38.775,20 - Prod. Prom.: 24,87

66 -

29,15 26,29 25,51 23,36 23,02 22,33 21,91 21,45

3,66 3,73 4,20 3,72 4,48 3,41 3,49 3,73

3,40 3,56 3,63 3,49 3,63 3,49 3,55 3,41

CONTROL LECHERO Ent. Nº 060 Soc. Rural de las Colonias - Junio 2018 PROPIETARIO 1 2 3 4 5 6 7 8 10 11 12 13 14 15 16 17

La Ramada S.A. - Tbo. Llambi La Ramada S.A. - Tbo. Rincón La Ramada S.A. - Tbo. Sarmiento 706 La Turquina S.A. Maino, Silvia y Claudia Hijos de René Bertero S.H.- Tbo.La María Eberhardt, Eduardo y Manuel S.h.

Perren, José Luis - Tbo. La Liebre Don Silvano S.R.L. - Tbo. 1 Sureda, Agustín La Travesía S.A. Manfredi, suc. de René Bertone, Abelardo D. Coraglia hnos. S.R.L. R. Beckmann Agro S.R.L. Helmbold hnos. S.H. - Tbo. Rivadavia Lozano, Norma Isabel Del Pintado S.A.

CONTROL LECHERO Ent. Nº 190 Gálvez - Agosto 2018

Vacas Total

Vacas Ord.

Lts./ V.O.

% G.B.

Kg.Prot /V.O.

687 1030 958 557 285 185 66 837 387 432 73 256 271 344 318 149 240 467

511 795 791 427 219 151 60 721 315 328 65 181 211 274 275 120 195 359

35,5 32,7 31,6 31,0 29,9 29,8 29,7 29,2 27,9 27,9 27,3 27,3 27,2 26,9 26,8 26,5 26,3 26,1

3,54 3,51 3,54 0,00 0,00 3,37 3,74 3,45 3,56 4,08 3,47 3,48 3,97 3,96 3,40 3,99 0,00 4,10

3,41 3,44 3,49 0,00 0,00 3,56 3,42 3,48 3,33 3,32 3,44 3,33 3,30 3,39 3,46 3,72 0,00 3,49

Vacas en ordeño: 17.936 Producción Lts. V.O.: 23,2 Prom. kg. Prot. V.O.: 3.50 Prom. % Prot. V.O.: 0.81.

Ranking en función del porcentaje de proteínas

1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º) 9º) 10º) 11º) 12º) 13º) 14º) 15º)

Chiavassa, Carlos Fumero, Juan Claudio La Reforma - Tambo 1 La California S.A. Meinero, Ernesto Garnero, Oscar y Ricardo La Reforma - Tambo 3 Quercia D. y C. Pentagro S.A. Don Simón S.A. López Marta - El Injerto Garnero, Félix Meinero, Juan José Delfino, Ariel y Adrián Ron S.A.

Kgs. Leche % G.B. (diario/vaca) % G.B. % Prot. V./O. 36.0 34.1 29.4 29.2 28.8 28.3 28.1 26.5 25.0 23.8 23.6 22.7 20.9 18.8 18.5

4.21 2.77 2.72 3.18 2.62 2.94 2.92 2.71 4.10 3.28 3.81 3.45 4.01 3.55 3.27

3.42 3.41 3.31 3.43 3.35 3.33 3.37 3.28 3.19 3.37 3.28 3.27 3.41 3.20 3.35

1177 670 139 217 217 262 51 127 221 182 201 180 190 93 130

PROPIETARIO

V. T. 311 424 245 176 192 199

El Fortín 1 - Agrop. José Bressi Re Ricardo Tolosa Marcelo Esc. Técnica N°299 El Fortín 2 - Agrop. José Bressi Boretto Nelso - La Juanita

V. O. 294 353 213 103 173 173

Lts. VO 27,60 26,40 26,20 24,90 24,60 19,60

% Grasa 0,00 0,00 0,00 4,33 0,00 0,00

% Prot.

0,00 0,00 0,00 3,35 0,00 0,00

Total Tambos: 13 - Vacas Totales: 3.679 - Vacas en Ordeñe: 2.995 - Lts. Totales: 66.555,6 Promedios: Vacas totales: 364 - Vacas en ordeño: 303 - Promedio lts. leche: 25,2

CONTROL LECHERO En. Nº 146 - Coop. Tamb.

Ctral. Unida San Guillermo - Agosto 2018 PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º)

V./T. V./O.

Coop Central Unida Nicola Daniel Santa Catalina Capellini R, y H, Ferrero O y G Lionbal S.A. La Chacra - Rosso Omar Alberto Walter Ricardo

110 113 475 236 266 233 262

69 50 385 199 202 195 179

Lts. 2618,7 1730,2 10189,2 5242 4856 4388 3298,8

% % G.B. G.B. % Prot. Promed.

5,1 4,8 0 4,2 3,8 3,6 3,9

3,6 3,2 0 3,6 3,2 3,4 3,3

38,0 34,6 26,5 26,3 24,0 22,5 18,4

Vacas totales: 1.695 - Vacas ordeño: 1.279 Lts. leche: 32.322,9

CONTROL LECHERO - Soc. Rural Centro Oeste de Sta. Fe PROPIETARIO

1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º)

V./T. 1333 718 187 241 239 301 77 195 341 214 284 216 227 108 175

Tambos: 15 - Promed. vacas totales: 326.13 Promed. vacas en producción: 274.13 - Promed. Kgs.Leche/día/tambo: 8139.93 Promed. Kgs.Grasa/día/tambo: 49.54 - Promed. Kgs.Proteínas/día/tambo: 49.97 Promed. % Grasa/día/vaca: 3.30 - Promed. %Proteína/día/vaca: 3.31 - 67

CONTROL LECHERO Ent. Nº 110 Soc. Rural de Humberto 1º - Agosto 2018

CONTROL LECHERO Ent. Nº 101 Freyre - Agosto 2018 PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º) 9º)

Rivoiro SRL Rho Gustavo A. Garitta V, Sereno M Bocco Agropecuaria IPEA 14 Musso Daniel Binner Omar Giuliano Oscar Boa SC

V. T.

V. O.

LTS./V.O.

% G.B.

% P.B.

Leche Total

991 275 414 413 94 235 88 220 196

951 227 392 373 80 215 79 170 142

39,34 32,31 29,16 26,09 23,73 23,72 23,35 21,00 20,07

4,10 3,50 3,9 3,30 3,30 3,7 3,40 3,5 3,2

3,40 3,30 3,4 3,30 3,50 3,3 3,50 3,3 3,1

37412 7334 11429 9730 1898 5100 1845 3570 2850

Total de tambos: 9 - Total de vacas: 2.926 - Vacas en ordeñe: 2.629 Prom. Lts. V./O.: 30.87 - V.O./V.T: 0.90

PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º) 9º) 10º) 11º) 12º)

Allochis Omar y Arcadio TNº1 Brignone Américo LA ESPERANZA Allochis Omar y Arcadio TNº2 Ficetto Alicia y Norbero S.H. Brignone Américo LA ELVIRA Welchen Claudio y Javier S.H. Ochat Gricelda Astesana Juan Miguel Suc. De Montini Remigio Morra José Bo Rene Morra Franco

V.T.

V.O. PROD. DIARIA LTS./V.O.

253 84 223 272 77 165 320 210 169 178 209 158

211 71 183 190 67 120 198 145 159 125 151 103

5826.6 1940.2 5051 4769.4 1651.6 2587.2 3994.8 2840.2 3169 2364.8 2861.4 1832

% G.B % P.B. 3.56 3.54 3.76 4.01 3.88 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

27.9 27.3 27.2 25.2 24.7 21.9 20.2 20 19.9 18.9 18.9 17.8

3.30 3.45 3.21 3.46 3.35 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Total de vacas: 2.318 - Vacas en ordeñe: 1.723 - Promedio Lts. V./O.: 22.5

CONTROL LECHERO Ent. Nº 15 Soc. Rural de Sunchales - Agosto 2018 PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º)

V. T.

Delbino Susana, Adriana y R Mariotti Marta Don Fernando SRL Viotti Silvia Tbo 4

388 166 161 178

V. O. 290 140 135 129

LTS. LECHE 5.839 2.711 2.533 2.386

LTS./V.O. 20,13 19,36 18,76 18,50

Total tambos: 4 - Total de vacas: 893 Vacas en ordeñe: 694 - Litros Totales: 13.469

% G.B. 4,30 3,90 4,01 3,43

CTROL. LECHERO Ent. Of. Nº 148 - Fund. para la Sanid. Ani. Tres Colonias - Brinkmann - Agosto 2018

3,50 3,35 3,26 3,50

V. T. V. O. LTS./V.O. % G.B. % Pt. Leche Total

PROPIETARIO

% PROT.

1º) Delsi, Sola- Tambo Nº 2 2º) Delsi, Sola- Tambo Nº 1 3º) IAS.Ntra.Sra del Rosario 4º) Zampol y Cuenya 5º) El Nuevo Amanecer S.R.L. Tbo N° 12595 6º) Est San Francisco - Tbo Nº 12594 7º) El Bajo- Tambo N° 11774 8º) San Juan - Tambo N° 1018 9º) Corigliani, Eladio 10º) Santa Marta - Morra José

23 293 253 227 508 88 113 108 155 220

13 149 223 196 407 81 104 98 112 191

34,77 29,62 29,18 27,72 25,30 20,77 20,75 20,69 20,39 19,75

3,70 3,70 4,60 4,60 4,60 3,60 3,60 3,60 3,50 3,30

3,20 3,40 5,00 3,40 5,80 3,40 3,20 3,40 4,40 3,20

452,00 4412,70 6506,60 5433,10 10298,80 1682,20 2158,20 2027,20 2284,00 3772,00

Vacas totales: 1.988 - Vacas en ordeñe: 1.574 Lts. Leche Totales: 39.026,80 %G.B.: 3.88 - %Pt.: 3.84

CONTROL LECHERO Ent. Nº 019 Sociedad Rural de Santa Fe - Marzo 2018 PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º)

Vacas total Vacas ord.

Pujato Domingo Burgui Héctor Tschopp Calamante Cristina Bressi Ricardo

Total vacas en control.............

Total vacas en ordeñe.............

Litros totales......................

Producción vacas totales..........

Producción vacas ordeño.........

68 -

215 273 160 170 250

1.068 813 16.614 15,56 20,44

139 221 106 137 210

lts/V.O. grs./V.O. pro./V.O. 621 869 666 526 800

599 834 683 583 749

Promedio kgs. GB/VO..........

Promedio % grasa ................

Promedio kgs. PR/VO...........

Promedio % proteína...............

PROMEDIO SOBRE 5 TAMBOS

0,696 3,55 0,690 3,48

17,8 24,5 20,2 15,8 21,0

CONTROL LECHERO Ent. Nº 001 Soc. Rural de San Jorge - Abril 2018

CONTROL LECHERO Ent. Nº 009 Soc. Rural de Rafaela - Agosto 2018 ESTABLECIMIENTO

PROPIETARIO 1º) Asoc. Coop. Est. Exp. Rafaela 2º) Felissia, A. J. y M. 3º) Miretti, Guillermo 4º) Cabaña y Tambos La Lilia S.A. 5º) Don Francisco Agropec. SRL 6º) Lhua S.A. 7º) Barberis Cavallero S.A 8º) Lhua S.A. 9º) Barberis Cavallero S.A. 10º) Barberis Cavallero S.A. 11º) Las Taperitas S.A. 12º) Mapero S.A. 13º) Las Taperitas S.A. 14º) Mapero S.A. 15º) Felissia, A. J. y M. 16º) Aimar, Ariel 17º) Las Taperitas S.A. 18º) Las Becerras S.A. 19º) Don Francisco Agropec. SRL 20º) Las Taperitas S.A.

INTA - VMS La Magdalena La Luisa La Lilia Don Francisco Luhuab Beatriz Luhuab Beatriz Beatriz Las Taperitas La July Las Taperitas Frontera de Oro La Fe Don Cristian Las Taperitas Las Becerras Don Francisco Las Taperitas

t. 4 t. 2 t. 2 t. 1 t. 3 t. 2 t. 1 t. 5 t. 5 t. 2 t. 63 t. 2 t. 67 t. 1 t. 1 t. 1 t. 74 t. 1 t. 1 t. 5

Kgs. Grs. Vacas Vacas Leche B Grasa Ord. Total 39,60 38,25 37,14 34,25 33,92 33,71 33,36 33,19 32,61 32,47 31,89 31,35 31,31 31,19 31,12 31,05 31,02 30,38 30,15 29,71

1500 1280 1181 1360 1411 1200 1280 1230 1100 1320 ------1020 1070 ----1209 1060 ---

58 69 101 215 17 85 95 61 82 75 524 50 334 185 113 127 587 218 249 791

73 87 132 286 24 96 181 73 82 127 655 55 417 204 148 145 733 266 348 395

REF (D)*2,4 (A) (A) (A)

(A)

PROPIETARIO 1º) Don Adolfo 2º) 3º)

V.T.

V.O.

LTS./V.O.

% G.B

% P.B.

28

23

23,12

3,91

3,23

Tambos controlados: 1 - Totales vacas: 28 Totales vacas en ordeñe: 23 Promedio Lts. V.O.: 23,12

(A) (C) (C) (C)

(C) (C)

(C)

PROMEDIOS SOBRE 81 TAMBOS EN CONTROL Promedio vacas totales........................

Promedio vacas en producción............

Promedio kgs. leche / día / tambo......

Promedio kgs. grasa / día / tambo.......

Promedio % grasa / día / vaca.............

278 228 6.019,2 226,3 3,76

Promedio kgs. leche / día / vaca..........

Promedio grasa /día /vaca ....................

Porcentaje vacas producción...............

Porcentaje vacas secas..........................

26,4 0,993 82 18

Referencias: (A) Son tambos que se están controlando con secado previo al 1º ordeño del control de producción. (B) En el cálculo del promedio de producción por vaca ordeño no se incluyen las vacas fiscalizadas. (C) No realiza análisis de componentes de grasa y proteína en leche. (D) Sistema de Ordeño Voluntario (Tambo Robotizado) *Número de Ordeños Diario Promedio por Vaca.

CONTROL LECHERO Ent. Nº 013 Sociedad Rural de Totoras - Agosto 2018 PROPIETARIO 1º) 2º) 3º) 4º) 5º) 6º) 7º) 8º) 9º) 10º)

ESTABLECIMIENTO

Las Becerras S.A. (Tbo. 15) Veronica Santiago R. Bucher Buenaventura José Errecart Valcarlos Las Becerras S.A. (Tbo. 12) Veronica G., L. y P. Magnano Modelo Las Becerras S.A. (Tbo.11) Veronica JOSE M. Y MARIA I. BLANCO Las Marias Las Becerras S.A. (Tbo. 13) Veronica Las Becerras S.A. (Tbo. 03) Veronica V., A. y G. Magnano La Flor

V. T.

V. O.

209 160 511 567 115 396 141 389 362 222

177 137 400 467 95 353 120 336 292 174

LD/O % grasa % prot.

31,3 31,2 27,7 27,5 27,4 27,3 27,2 26,1 25,9 24,9

3,25 3,48 3,15 3,6 3,5 3,49 3,24 3,4 3,32 3,41

3,44 3,45 3,22 3,69 3,38 3,59 3,45 3,69 3,59 3,34

Total de vacas: 6.687 - Vacas en ordeñe: 5.397 Total de leche: 132.942,30 Grasa Total: 4.645,50 - % Grasa: 3,49 Proteína Total: 4.462,90 - % Proteína: 3,49 - 69

REMONDA CASTRO Y CIA. S.A.C. *COSECHADORAS: JD: 1175 (3), 1185 (2), 1550 (3), 9650 (2), 9670, 9570 y 9760 - *Tractores: Agco Allis 6.190- JD 6415, 3140, 3350 y 6605- Deutz AX4.75- Zanello UP10- MF 1185 y 292- *Picadora de forraje: JD 7350 y Claas 870- *Maicero y cabezales: JD 835 y 1290, Mainero 1040- *Rotoenfardadoras: JD 568, 925 y 530- *Tolvas: Agroar- *Desmalezadora: Pozzi.

Bv. Santa Fe 2112 - RAFAELA (Sta. Fe) Tel. (03492) 422685/422998 www.remondacastro.com.ar atencionalcliente@remondacastro.com.ar TAMAGNINI *Tractores: Valtra BH145- Massey Ferguson 680 4x4Valtra BH140- Zanello 220M 4x2- Agco Allis 6.135 4x4- Valtmet 1580- New Holland TL95 4x4- New Holland 7020- John Deere 6300 4x2 *Enfardadora: N H BB9070- *Segadora: New Holland H7450.

Casa Central San Francisco: Av. Rosario de Santa Fe 2142.

Tel. (03564) 425478/423843 Casa Central Rafaela: Av. Ernesto Salva esq. Ruta Nac. Nº34. Tel. (03492) 290161 E-mail: info@tamagnini.com.ar/www.tamagnini. com.ar COLZANI MAQUINARIAS *Sembradoras: Tanzi 6700 34 líneas y 4300 25 líneasTemplar 25 líneas- Super Walter 27 líneas- Crucianelli 16 a 52 c/fert.- *Pulverizadoras: Caiman serie F 3000Ferro Cruz 2000- *Moledora de rollos Juarez MR 90 y Alcal- *Segadora Tecnología Perez rolos goma- *Rastrillo Rivoira 8 estrellas- *Mixer: Montecor 10 mts.- Tecnocar 9 mts.- *Quebradora embutidora 50 tn/h Vica- *Cosechadora: Agco Allis 440.

Ruta Pcial. 23- (2349) Suardi - Cel. (03564) 15561343 Tel. (03562) 478036/478608 E-mail: marvic@suardi.com.ar OSCAR J. PERUSIA *Sembradoras de grano fino: Cele 27/15- Crucianelli Pionera IV- Fercam 23/21- Gherardi G100-MX 3321*Sembradoras de grano grueso: Apache 6.100- Crucianelli Gringa III- Gherardi G300- Giorgis 20/52- Pierobon MIX 5440- Schiarre 13/42- TX Mega 18/52 d.f.- TX Mega 16/52 f.s.- TX Mega 13/52 f.s.- *Tractores: Deutz A85Fiat 60- JD 3350 (2)- MF 1095, 1175, 5160, 1185 y 1499Pauny 230A- Zanello 230, 220, 500 y V417- *Varios: Carro forrajero Mainero- Desmalezadora Jama 2,90Desmalezadora Hilcor 3 mts. c/sinfin- Mixer Implecor 70 -

9,5 mts3- Mixer Mainero 2910- Moledora de rollos Agromec- Moledora de rollos Juarez MR 90- Pala Rivoira 1,5 tt- Picadora Mainero 3/52 c/cabezal Marani- Plataforma maíz 8/70 Mainero- Pulverizador de arrastre 2.200 lts.

Barbuy- Pulverizador Metalfor 4.000 lts. 27 mts 46 s. arrastre- Pulverizador Praba ar 3.0Av. S. Daniele 839 / Tel/fax (03564) 450395 X2415BTH Porteña (Córdoba) E-mail: info@oscarperusia.com.ar

horizontal: Mainero 2910, Tecnocar 9 M3, Montecor, Mainero 2910- *Desmalezadora: Baima B285- Yomel y Anca- *Rastrillo: Agroar c/cilindro 7 estrellas- *Rotoenfardadora: Agco Allis 565 T- Implecor IG940- JD 567*Cosechadora Bernandin 24- *Picadora Mainero UF 150 t y 4753- *Acoplado semillero Baima- *Fumigador Vica.

Avda. O. Zobboli 1724 (Ruta 34 norte) Te: 03492-441821 E-mail: portoncomercial@yahoo.com.ar

SABBIONE-MAINERO

GROSSO TRACTORES

*TRACTORES: Deutz DX 90- Hanomag 60- Same Laser 150- Fiat Someca 45- *Cab. Maicero: Tecno Rural 6 surcos TC 57- Mod 2000 13 a 525, 11 a 525, 8 a 525 y 11 a 525- *Cab. Girasolero: Mainero 1040 14 a 700- Maizco 10 a 700- 1040 16 a 525- 1035 14 a 700- 1035 10 a 700 y 1040 de 10 a 700- *Rotoenfardadora: Bernoto- Implecor 1550 c/balancin- Rumifer- Susana 1,20 x 1,80 mts- Implecor 1550- Mainero 5850 (2)- NH 664- 5880 (3)- *Carro forrajero: 4350- B 400Tel.(03492) 497006/497086 Ruta 11 Nº 2780, San Justo Tel. (03498) 428220/428379 Ruta 11 Km. 787, Reconquista Tel. (03482) 428328 Ruta 70 Km. 73Bella Italia-Rafaela. (Sta. Fe).

Tel. (03492) 497006/086 sabbioneycia@arnet.com.ar

*Cosechadoras: New Holland TC 57 (2), TC 59 (9), TC 5090, CS 660 (3) , CR9060 (2), 9060. JD 1175, 1550, 9650, 9770. Agco Allis 550, 660 C. MF 5650 Advance.

Claas Mega 218- *Cabezal Girasolero Piersante- *Picadora de Forraje: New Holland 1900, 1915, Marani 2486T- *Rotoenfardadora: New Holland BR 7090, JD 535- *Segadora New Holland: H 7230, 8060- *Tractor: New Holland TL 75, TL 85 E, TL 95 (2), TS 120, TM 140, TM 150 (4), TM 165 (2), 180-90. JD 5410, 5700, 3530, 6415, 8440. MF 1195, 297. Agco Allis 6.125 (2), 6.150, 6.190.

Deutz Far160- *Sembradora Giorgi Precisa 8000.

Ruta 34 norte - km 223 - Rafaela (Santa Fe) Tel/fax: (03492) 440146 www.grossotractores.com.ar

PORTÓN COMERCIAL *Tractores:Deutz A85- Agco Allis 6125- JD 3140- Zanello 230- MF 1175- Fiat 600- Someca 45- Fahr 50- *Mixer

PICADORAS Integrales de pic. grueso: Richiger R66 y Rotania. No integrales de pic. gruesos: Berini y Magal.

SEMBRADORAS: de granos finos p/ direct.: TEMPLAR de 25 líneas con fertilización. TANZI modelo 4300, de 24 líneas con fertilización y alfalfero, TANZI modelo 4300 de 24 líneas con fertilización, TEMPLAR de 17 líneas con fertilización y alfalfero, SCHIARRE de 26 líneas a 17,5, mod.

SD 2000 con fertilización y alfalfero, con cajas y transporte reparada y pintada y varias convencionales de granos finos. De granos gruesos para directa: AGROMETAL TX 7/70 sin o con fertilización en la línea.

TEMPLAR 9/52 con fertilización y transporte reparada y pintada. FERCAM 12/52 con fertilización y transporte reparada y pintada. FERCAM 9/52 con transporte, reparada y pintada. GIORGI G 6000 de 18 a 52; APACHE 13/52 con fertilización y transporte, reparada y pintada.

PIEROBON 13/52 con transporte. HILCOR de 13/35 con transporte y fertilización y varias convencionales de granos gruesos.

Desmalezadoras: MAINERO, FONTANINI, BERNOTO, YOMEL, AGROAR, FRAGA Y KERN, Segadora New Holland. Vibrocultivador: Marinozzi reparado. Pulverizadores: Pla motriz, Releyco; Barbuy, Vica de arrastre. Metalfor 3000 Lts. de arrastre e inoculadora Gramac. Balanzones hidraúlicos: FARDIN de 5 cuerpos reparada y pintada; y JAMA de 6 cuerpos y ROTUARA de 7 cuerpos como están. Rotoenfardadora: IMPLECOR IG 940 como está o reparada y pintada y IF 1550 de reparar.

Acoplado: Forrajero MAINERO B 400 reparado y pintado;. Forrajero volcador KERN reparado y pintado. Acoplado tanque AGROMEC 1500 Lts; Autodescargable BAIMA 8 TT. Acoplado tolva de 4/5 Tn, autodescargable EL SOL de 12 Tn, con dos ejes y acoplado acoplado rural 5 Tn con duales. Mixer: horizontal CERUTTI 5 mts3 reparado y pintado, horizontal AGROAR 7 mts3 con balanza, como está. Moledora de granos y fardos: RICHIGER Reparada y pintada, DANIELE y DEAL como están.

Moledora de rollos: AGROMEC (2), JUAREZ (2). Chimango: a sinfin de 12 metros, reparado y pintado y de 10 mts. como está.

PECORA MAQUINARIAS *Cosechadoras: Don Roque: rv 125 m (3), rv 150 e- Vassalli: v1550 (2), ax 7500 lider- V1200- *Bernardin 2160 - Agco Allis 550- MF: 6855 H- *Sembradoras: Fercam 12 lineas a 52 cm fertilizacion doble- Super Walter 25 lineas a 17,5 cm- Apache 1.500 25 lineas a 17,5 cm- Dumaire 700 25 lineas a 19 cm- Giorgi Precisa 8000 10 lineas a 52- *Tractores: Apache Solis 26/35/50/60/75/90/110 HP- John Deere 4420, 3530, 3140, 8430 y 5403- Deutz ax4 120 c/cab.- Agrinar 120 con cabina 4x4- MF 1185Same Laser 100 con cabina 3 puntos 4x2- *Autodescargable: Cestari 15.000 lts nuevo con bascula “magris”Cestari 18 tn con lona neumaticos 30/5 x 32- *Cabezal Girasolero: Franco Fabril 16 lineas a 52 cm 2000- Maizco 10 lineas a 70cm- *Pulverizadora: Apache cherokkee 3227 autopropulsada- Cinaflor de arrastre 3000 lts.*Rastrillo Mainero 5915 8 estrellas.

Av. Angela de la Casa 816 (Ruta 34) Rafaela (Santa Fe) Tel: (03492) 501507 / Cel: (03401) 15648860 E-mail: pecoramaquinarias@wilnet.com.ar Av. Rosario de Santa Fe 2732 (Rotonda) San Francisco (Cordoba) Tel: (03564) 424886 E-mail: pecorasanfrancisco@gmail.com C-B SERVICIOS *Serpentina: 3.400 lts, 3.200 lts. aero, 2.500 lts. aero, 3.800 lts. refabricado, 1.800 lts. refabricado- *Packo: 4.200 lts. banco de hielo- *Rodeg: 4.400 lts. tanque cerrado- *Bauducco: 2.000 lts. Cuba, 1.900 lts Cuba, 1.400 lts. Cuba- *Bauducco: 3.300 lts. cerrado, 4.200 lts. cerrado 1x5 hp, 4.200 lts. cerrado 2x2.5 hp.

Tel: (03492) 450855 / Rafaela (SF) Cel: (03492) 15667514

for de 2.200 lts. y Cinal-for de 3.000 lts.- *Deslmalezadora: Cerutti de 2.85 mts de corte- *Desmalezadora de corte: Cele de 28 discos y 32 discos- *Rastrillo: en V de 14 estrellas Baima- *Estiercolera: Ipacol de 6.000 lts c/bomba de vacio.

A mado Aufranc 267 (Ruta Prov. Nº70 Este) Tel: (03496) 424646/ 15449022 - Esperanza (Santa Fe) mail: esperanzamaquinarias@hotmail.com SAN CARLOS MAQUINARIA *Carro fertilizador para 20 bolsas- *Cincel de 13 puas*Tractor Zanello articulado 550 reparado- *Sembradoras: Agrometal TX3 14/52- Agrometal TX mega 16/52 fert. doble c/monitor- Agrometal TX mega 16/52 fert. simple- De G.G. 20/42 Crucianelli mod. Gringa IV fert. simple- Malasia autotrailer 37/17.5 c/alfalfero- *Inoculador: Dascanio y Pagotti- Dinale a sinfin- *Moledora de rollos Agromec.

Ruta Provincial Nº 6 km 46 San Carlos Centro (Sta. Fe) 03404-420725 E-mail: sancarlosmaquinaria@gmail.com PORTAL DEL NORTE *Tractores: JD 3140 y 5705 DT, Zanello 230CC, Fiat 60R, Zanello articulado 500 y MF 292 DT- *Sembradoras: Apache 6100 13 La c/monitor fertil. linea- Demaire 25/17,5 c/transpor. *Acoplado vaquero 3,50x1,90- *2 cabezales maiceros Mainero 8/52 y 12/52- *Picadora integral Richiger- *Moledora embut. Richiger de 6

pies- *Rotoenfardadora Mainero 5860.

Ruta 34 Km 255 Tel: (03493) 15402316 mail: portaldelnorte@gmail.com AGROMUNDO *Pinche para rollos- *Moledora de rollos AGROMEC*Sembradora AGROMETAL de 10 surcos a 70 cm con fertilización y monitor- *Elevador de bolsones con giro totalmente hidráulico- *pala de arrastre GROSSPAL nova 125 (nueva, disponible)- *Fertilizadora de arrastre POZZI EDR 1500 (nueva, disponible)- *Desmalezadora de 2.85 mts AGROAR y JAMA- *Sembradora BERTINI 10000- *Elevador de rollos (nuevo, disponible)- *Acoplado tanque balancín de 3400 lts (nuevo , disponible)*Chimango inoculador de 6 y 7 mts con ruedas (nuevo, disponible).

Moreno 382 - Angélica (Santa Fe) Tel: 03492-487505/15566982 METALBERT *Arrolladora Implecor IF 1550- *Desmalezadora articulada: 5,00 mts Metalbert- *Desmalezadora a correa plana 2,90 mts. de corte Metalbert- *Desmalezadora trituradora de rastrojos reforzada correa plana 3,40 mts. Metalbert- *Pulverizador de arrastre 3.000 lts.

Barbuy- *Enfardadora Mainero RF 90.

Güiraldes 575 - La Francia (Córdoba) Tel: 03564-471049 www.metalbertsrl.com.ar mail: ventasmetalbertsrl@lafrancia.com.ar

ESPERANZA MAQUINARIAS *Sembradoras granos finos: Tanzi 4300 de 24 y 25 líneas- Cele Activa II c/alfalfero de 25 linea y Dumaire de 31 líneas a 17.5 cm c/alfalfero- *Sembradora: Autotrailer Malasia de 12 a 52 cm c/fertili. simple al costado*Mixer: vertical Agromec de 14 mts c/balanza- Neycor horizontal de 6 mts- Agroar horizontal de 7 mts- Implecor horizontal de 9 mts- *Fumigador de arrestre: Cinal-

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Se avizora el fin de año y la cosa viene áspera como talón de indio!! El ajuste del Gobierno y los aumentos de tarifas son más duros pan de la semana pasada, pero bueno, también están los momentos que pese a todo, suavizan un poco este colchón de clavos. Como por ejemplo la hermosa exposición de la Rural de San Francisco, donde vimos tremendas vacas y nos encontramos con grandes amigos. Bienvenidos a las Agroimágenes!

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Para definir la palabra "felicidad" hay que preguntarle a Antonella Barberis lo que sintió cuando el jurado Germán Fux eligió a su querida vaca como Gran Campeona de la Expo! Felicitaciones a La Lilia!

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Otros amigos que pasaron por la Expo que también tienen una gran trayectoria (en agasajos a la prensa jaja) fueron Darío Bonino (Clucellas) y Adalberto Bertotti (Colonia Dos Hermanos), en el stand de AKRON. NUESTRO AGRO

Para los que dicen que Javier Cassineri es un tipo serio, que nunca abandona su perfil de dirigente comprometido, acá mostramos su lado cholulo! Junto a Cacho (Los Palmeras) el domingo al cierre de la Expo! jaja 72 -

Va con onda!

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Estos sí que tienen trayectoria en el Holando! Severino Moine (91), Eladio Cerino (91), Onelio Barberis (90) y Víctor Cerrate (90), bajo el gacebo de ACHA observando la Jura, mientras Rubén Cassineri lleva el control.

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Mucha gente conocida en el remate del sábado en San Francisco: allí encontramos a Luis Henzen, Dante Albrecht, Germán Zbrun y Juan M. Gerlero, que fueron a "curiosear". Imaginamos que algo se trajeron jaja.

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Nos despedimos con esta fotito que se hizo viral durante septiembre. Resulta que al encargado de detectar y marcar celos se le ocurrió grafitear a la ternera con un mensaje para el Gobierno. ¡Aplausos!

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