Observer Magazine by Observer Magazine

Pokémon Go manía, la invasión del mundo

Y colorín colorado... de Odín Dupeyrón

Huella dactilar, nueva forma de pago Keytruda, anticuerpos contra el cáncer Olli, el primer minibús inteligente Pruebas de sangre: Alarma contra infartos Birmania: El secreto de Oriente

$40.00

2016 No. 92

INCURABLE COLLECTORS

Autos a escala, la historia de una pasión 1

Sumario

Tema de portada

Pulso Pokémon Go manía, invade al mundo

La nueva aplicación utiliza la función de ubicación satelital de los teléfonos inteligentes, gráficas y capacidades de la cámara para sobreponer monstruos de caricaturas en el mundo real.

www. obsmagazine.com DIRECCIÓN GENERAL

Eda Chávez

editor

DISEÑO

Guillermo García Espinosa

Alejandro Mascarúa Maciel

redactores

TRADUCCIÓN

Horacio Chávez Laurence Vandiver Fernando Calvillo

Margarita Montero administración

Manuel Lúa Reyes

Suscripciones y venta de ejemplares atrasados (55) 56877314 suscripciones@obsmagazine.com Observer Año 12, Número 92, Julio 2016. Magazine mensual editado por Escena Internacional, S.A. de C.V. Reserva de Derechos de autor: 04-2013070813450500-102. Certificado de licitud y contenido: 11172. Certificado de título: 13599. Los artículos aparecidos en Observer no pueden ser reproducidos parcial o totalmente por ningún medio escrito o electrónico sin autorización previa por escrito de Escena Internacional S.A. de C.V.

Dineros

Pagar con el dedo ya es realidad

Pagar con solo un dedo dejó de ser ciencia ficción. Los pagos con huella digital ya son realidad y empiezan a expandirse en Estados Unidos, Europa y Japón.

Ciencia

Keytruda, un fármaco contra el cáncer basado en anticuerpos

Uno de los nuevos fármacos de inmunoterapia contra el cáncer, Keytruda, de Merck & Co., alarga la vida de las víctimas de cáncer, indicaron especialistas.

Tecnología

Olli, el primer minibús inteligente autoconducible

El primer minibús autoconducible, con tecnología cognitive comenzó a dar servicio a los clientes de un resort privado en Estados Unidos.

Salud

Análisis de sangre: Alerta en contra de infartos

Investigadores descubrieron que los niveles elevados de anticuerpos están vinculados a un bajo riesgo de problemas del corazón, independientemente de otros factores de riesgo. 2

44 28

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Cuentos sin fin

Y colorín colorado este cuento aún no se ha acabado, de Odín Dupeyrón. Es una extraordinaria historia que nos habla de la vida, de los miedos escondidos que nos paralizan, y del deseo de ser libres. INCURABLE COLLECTORS

Autos a escala: Arte, diseño y pasión 36

La historia del mundo del automovilismo y de la sociedad presentada a través de una selección de autos a escala, prestados por coleccionistas mexicanos.

Por Eda Chávez

Arte

La obra de Caravaggio y seguidores reunida en Madrid

La obra del pintor Michelangelo Merisi Caravaggio desde sus inicios hasta su muerte y una muestra de sus principales seguidores, se reúne por primera vez en una magna exposición en España.

Destinos

Birmania: El secreto más hermoso de Oriente

Con playas de arena blanca, aguas cristalinas y atardeceres deslumbrantes enmarcados en paisajes únicos con miles de templos budistas. Sin lugar a dudas una maravilla oculta que merece ser visitada.

Gourmet

Casa Portuguesa: Sabor de saudades 56

En el corazón Polanco, se encuentra un restaurante único en su género, que nos transporta a un ambiente portugués lleno de saudades (nostalgia).

Tendencias

Neeta Lulla, flores poderosas

Durante la Semana de Moda en Lakme, la diseñadora hindú Neeta Lulla estrenó la línea de ropa #SheIsMe, que evoca la fuerza femenina a través de elementos florales. 3

Pulso

Pokémon Go

La nueva aplicación utiliza la función de ubicación satelital de los teléfonos inteligentes, gráficas y capacidades de la cámara para sobreponer monstruos de caricaturas en el mundo real, retar a los jugadores y capturar y entrenar a sus creaturas para la batalla.

manía,

invade al mundo

okemon Go, una aplicación gratuita, basada en Nintendo de hace 20 años, ha creado una nueva dimension a los juegos virtuales. Pokemon Go fue adaptado para Internet de celulares por Niantic Labs, una companía derivada de Google. La gran diferencia entre Pokemon Go y otras aplicaciones móviles es el movimeinto. El jugador tiene que moverse para encontrar a la criatura. Los obliga a salir, a caminar en vez de sentarse en un sofá para jugar.

Oficialmente el juego no está disponible en países de América Latina pero eso no ha detenido a que varios usuarios bajen la aplicación para integrarse a la locura global. La franquicia de videojuegos iniciada por Nintendo, que comenzó a ser lanzado en el mundo entero a principios de julio, tiene a los jugadores buscando pokémones en museos, parques, esquinas, su cuarto de baño o la guantera de sus autos. La aplicación causa furor donde, tras mucha espera, ha sido lanzado. Tanto, que la policía ha tenido que intervenir. En Australia, las autoridades advirtieron a los jugadores que no se aventuren dentro de una estación, donde esperan encontrar a uno de las preciadas criaturas que los fans buscan coleccionar. Y además les recomendó “levantar la mirada del teléfono y ver a ambos lados de la calle antes de cruzarla”. Pokémon Go es un juego de realidad aumentada, que extiende sus dominios fuera de las consolas de videojuego para alojarse en los teléfonos inteligentes. Y en el “mundo real”.

Los jugadores buscan sobresalir como entrenadores de pokémones, las criaturas de ficción con diferentes habilidades que “viven” en unas bolas especiales. Según el concepto original, los entrenadores deben capturar pokémones hasta completar una colección. El otro objetivo es adiestrarlos para que ganen batallas frente a otras criaturas. Para la captura, el jugador debe literalmente lanzarse a las calles de su ciudad. Haciendo uso del GPS del teléfono, la aplicación le avisará con una vibración y una luz intermitente cuando está cerca un pokémon. Cuando –el “entrenador”– enciende la cámara de su teléfono, se encuentra con una imagen del pokémon en cuestión, sobrepuesta a la escena real detrás del lente. Al tocar a la criatura en la pantalla, la hace suya. Esa es la característica por la que se considera que el juego es de “realidad aumentada”: permite ver la realidad mezclada con un elemento de ficción, a través de un dispositivo tecnológico. Abundan los ejemplos en Twitter de jugadores que relatan la aventura de la búsqueda y reportan haber encontrado pokémones en los lugares más inesperados.

El jugador tiene que moverse para encontrar a la criatura. Los obliga a salir, en vez de sentarse en un sofá para jugar.

Multitudes de jugadores en busca de atrapar pokemones.

El elemento “sal a la calle y encuentra el pokémon” hizo que la aplicación se considere como “exergame” (o videojuego interactivo) es decir, de juego que te pone a hacer ejercicio. Es el tipo de juego que popularizó ampliamente la consola Wii, pero del que ya había sido pionero Atari en los años 80 con el “Crazy Foot”, que ponía a los jugadores a saltar sobre una plataforma al ritmo de una secuencia de luces. “La compañía Pokémon trabajó con Niantic para desarrollar el juego, ellos ya habían desarrollado previamente un juego para móviles de gran éxito como Ingress, en el que la geolocalización y la realidad aumentada juegan un importante papel”, explica. Sin embargo, “hará que la realidad aumentada gane adeptos, pues es un vínculo de un juego con tantos adeptos como Pokémon”. “Pasar del mundo virtual al mundo real es todo un acierto por parte de Pokémon, hará que los jugadores tengan que desplazarse y con la realidad aumentada se sumergirán más en el juego”. El riesgo, consideran las autoridades australianas es que sigan aumentando los accidentes.“ Ya son más de 10 casos de heridos alrededor del mundo ocasionados porque los jugadores se distraen por ir mirando al teléfono celular, chocan, los atropellan.”. Se ha convertido en un peligro –real– aumentado para casos como Bosnia, en donde existen minas personales, colocadas durante la guerra civil, que aún no han sido desactivadas. 7

“Sal a la calle y encuentra el pokémon” hizo que la aplicación se considere como “exergame” o videojuego interactivo.

Costos que hay que pagar por sacar el juego del mundo “protegido” de la consola y acercarlo a una experiencia de carne y hueso? Poco después de que fue lanzada la aplicación, apareció un mercado negro para vender cuentas avanzadas para los principiantes. El frenesí de Pokemon ya está en 35 países y periódicamente se integran más. Esto ha incrementado a 20 mil millones de dólares el mercado de Nintendo. Ya ingresó a Japón pero las autoridades nacionalistas chinas intentaban prohibir la entrada al país argumentando teorías conspiracionistas en contra de Pekín. Los políticos chinos aseveran que Japón y Estados Unidos se habrían aliado para conseguir secretos de Estado, como bases militares, a través de los mapas de la aplicación. El mercado chino representa el mayor del mundo para Nintendo. En Indonesia, donde aún no se ha lanzado oficialmente pero miles de usuarios consiguieron bajar el juego, el Ministerio de Defensa adviritió que podrían prohibirlo si continuan traspasando propiedad privada. Pidió a la policia abstenerse de jugar Pokemon Go en horas de servicio. Los jugadores deben capturar pokémones hasta completar una colección. 8

Eduardo González Rojo

Dineros

Pagar con el dedo ya es realidad 10

Pagar con solo un dedo dejó de ser ciencia ficción. Los pagos con huella digital ya son realidad y empiezan a expandirse en Estados Unidos, Europa y Japón.

ompras más rápidas, cómodas y seguras, y sin usar dinero en efectivo, es el objetivo de esta forma de pago. La opción es nueva pero está siendo aceptada gradualmente. Algunos teléfonos celulares ya permiten compras con la huella dactilar sin utilizar tarjeta ni compartir información financiera alguna para Paypal desde hace meses. España, dice Nicolas Huss, director ejecutivo de Visa Europa, es un “terreno fértil para la tecnología de pago con huella digital, porque a los clientes españoles les gusta la innovación”. Según la última encuesta de esta compañía, el 45 por ciento de la población estaría dispuesto a utilizar el teléfono celular y su huella digital para hacer pagos, un porcentaje superior al de otros países. Japón, uno de los países más reconocidos por su avanzada tecnología e innovación, proyecta que los turistas puedan pagar con el tacto próximamente. El país implementa un nuevo sistema de pagos durante este verano: la huella dactilar. Los oficiales japoneses esperan que esta idea mejore la productividad y ayude a prevenir crímenes financieros, especialmente durante los Juegos Olímpicos de 2020 que serán en Tokio y para el cual se esperan miles de turistas extranjeros. Unas 300 tiendas, restaurantes, hoteles y otros negocios se han unido a la iniciativa para participar en la prueba piloto. 11

La idea es parecida a la de la aplicación Apple Pay y otro tipo de sistemas de pago similares a través de teléfonos celulares que utilizan la tecnología de escaneo de huella dactilar. Si se llega a implementar la tecnología, los turistas tendrán que registrar su huella en el aeropuerto y otras oficinas oficiales y conectarla con información importante como la tarjeta de crédito. A partir de ese momento, los consumidores podrán comprar mercancía o pagar por servicios con solo ubicar dos dedos en unos aparatos especiales que serán repartidos por todo el país. Y a pesar de que la huella dactilar es una de las formas más importantes de identificación, no remplazará otro tipo de formas de identificación. Por ello, el registro en un hotel, seguirá siendo con pasaporte. La tecnología dactilar ya funciona en el parque de diversions, Huis Ten Bosch en Sasebo, Japón. Ahí, los clientes pueden utilizar esa forma de pago en más de 30 restaurantes y tiendas, con gran éxito. “El sistema ha sido bien recibido por los clientes, sobre todo por aquellos con niños, ya que les ahorra

tener que sacar la billetera y buscar la tarjeta”, dice un empleado del sitio. Aeon Bank también planea implementar la tecnología en los cajeros automáticos. Según el banco, esto ayudaría con la seguridad de las máquinas. “El sistema podría prevenir el robo de identidad”, afirma un vocero de la institución financiera. ¿Qué es el pago con la huella dactilar? Pagar una compra con la huella digital es posible gracias a la tecnología de autenticación y seguridad de pagos on line basada en un estándar creado por la Fast IDentity Online Alliance (FIDO), de la que forman parte PayPal, Microsoft, eBay y Google. Cuando un cliente quiere pagar, en lugar de meter los datos de su tarjeta, usará su huella que le identifica solo a él. No se puede clonar y nadie más puede utilizar la cuenta para hacer un desembolso. El pago biométrico mediante huella dactilar es una solución que se adapta a las nuevas necesidades, es más cómodo y seguro y responde a una demanda en auge, que algunos bancos ya han empezado a emplear. Uno

12 El pago biométrico responde a una demanda en auge, que algunos bancos ya han empezado a emplear.

Pagar con la huella digital es posible gracias a la tecnología de autenticación y seguridad de pagos on line.

de los primeros ha sido Banco Sabadell, a través de su Cuenta Expansión. Lo que hace la huella digital es entrar en el perfil del cliente bancario a través del teléfono celular y, una vez allí, le permite realizar abonos en diferentes plataformas preparadas para ello. ¿Cómo se puede pagar con nuestra huella? Aunque los antiguos lectores de huella eran muy lentos, la tecnología ha avanzado lo suficiente como para que el tiempo de lectura sea muy rápido, de entre uno y dos segundos. Por el momento, puede hacerse con PayPal y un dispositivo móvil, entre los que se encuentran Samsung Galaxy (desde el S5), Tab S, Note 4 o Alpha. Para empezar a utilizar este sistema desde un teléfono Samsung, el usuario debe llevar a cabo un breve proceso de configuración del siguiente modo: Ir a la pantalla de aplicaciones. Seleccionar “Configuración”. Elegir “Escáner de dedo”. Escoger “Pagar con PayPal” y seguir las instrucciones. Una vez hecho esto, el software de PayPal solicitará una huella dactilar, siempre que una aplicación o sitio muestre una pantalla de acceso.

¿Pagar con el dedo es seguro? Todo sistema de pago seguro se debe asentar sobre dos premisas. “Algo que solo tú tienes y algo que solo tú sabes” son la base de las tarjetas, ya sea con firma o con PIN. ¿Los pago2s biométricos cumplen estas condiciones? Sí. Y, por ello, en principio son un método seguro. En el caso de PayPal, no se guarda información personal en el dispositivo. Se puede usar el dedo para pagar y la única información que el dispositivo compartirá con PayPal es una clave codificada que permite a esta plataforma verificar la identidad del usuario, sin tener que almacenar ningún tipo de información biométrica en los servidores. Como PayPal solo emplea la clave cifrada única generada por el lector de huellas dactilares, si se pierde el teléfono, o lo roban, se podrá seguir utilizando siempre la huella dactilar de modo seguro en otro dispositivo. Y si se reestablece la configuración predeterminada, se borrarán del teléfono los detalles de la huella digital en cuestión. ¿Dónde se puede pagar con la huella digital? El objetivo es que, en breve, se pueda pagar con la huella dactilar desde el servicio de un taxi hasta un café o cualquier producto de lujo. Pero, por el momento, se emplea sobre todo para pagar las compras por Internet. Si se visita un sitio Web o una aplicación que acepte 13

Japón, reconocido por su tecnología e innovación, proyecta que los turistas puedan pagar con el tacto próximamente.

PayPal, mientras se usa el dispositivo móvil se pueden autorizar desembolsos con solo deslizar el dedo índice por el botón de inicio del teléfono. Además, la aplicación móvil de PayPal se puede utilizar para pagar en algunas tiendas físicas en Estados Unidos. En España, en 2012 el hotel Ushuaia Ibiza Beach permitía a sus huéspedes hacer abonos con sus dedos. Así fue pionero en el uso de la biometría y las huellas dactilares como forma de pago, disponible en los bares, restaurantes y clubes del hotel. De esta manera, el cliente podía olvidarse del dinero físico y de las tarjetas de crédito durante las vacaciones. Dos en uno: unir biometría y contactless La biometría se ha unido con los pagos sin contacto en un único dispositivo: una tarjeta de crédito. MasterCard ha creado la primera tarjeta de abono sin contacto con 14

un sensor de huella dactilar incorporado, aunque aún no está disponible para los clientes. En este caso se introduce la biometría para eliminar el uso de códigos PIN a fin de que se puedan hacer desembolsos de cualquier cantidad con solo poner el dedo sobre el sensor de la tarjeta. Paytouch es un sistema de pago mediante huellas dactilares desarrollado por la empresa española del mismo nombre. El sistema vincula las huellas a una o varias tarjetas de crédito mediante un registro con un aparato semejante a un datáfono. El registro se puede hacer en la Web o bien en las máquinas de los establecimientos que cuenten con esta tecnología. En menos de cinco segundos la transacción se realiza desde la cuenta bancaria hasta el negocio. Eduardo González Rojo

Ciencia

Keytruda, un

fármaco contra el cáncer basado en anticuerpos

Uno de los nuevos fármacos de inmunoterapia contra el cáncer, Keytruda, de Merck & Co., alarga la vida de las víctimas de cáncer con melanoma, cáncer pulmonar y mesotelioma, indicaron especialistas.

egún tres estudios presentados en la conferencia de la Asociación Estadounidense para la Investigación del Cáncer en Filadelfia, celebrada el 26 de junio Keytruda podría ser la panacea para diversos tipos de cáncer. El fármaco llamó la atención de la comunidad científica en 2014 luego de que el ex presidente estadounidense Jimmy Carter, informara que su melanoma en el cerebro había desaparecido tras su tratamiento. El estudio en el que se comparó a Keytruda con Yervoy, de Bristol-Myers Squibb Co., daría a Merck una ventaja temporal en momentos en que los laboratorios competidores luchan por la supremacía del mercado y por miles de millones de dólares en ventas anuales de sus medicamentos de nueva generación. 17

Estas medicinas ayudan al sistema inmunológico a destruir células cancerosas. Mientras la investigación continúa, el ritmo se está acelerando y es probable que pronto haya grandes mejoras en los regímenes de atención de pacientes. En un ejemplo encontrado en los estudios: relativo a la Melanoma: Merck realizó el primer comparativo de dos “inhibidores de punto de control inmune” aprobados, Keytruda y Yervoy, como terapia inicial para pacientes con melanoma avanzado. De 834 participantes, una tercera parte tomó Keytruda cada dos semanas, una tercera parte tomó Keytruda cada tres semanas o Yervoy cada tres semanas. Entre los hallazgos principlaes destacaron resultados revelados previamente, en comparación con Yervoy, Keytruda aumentó la sobrevivencia sin empeoramiento de cáncer en 42 por ciento después de seis meses e incrementó la sobrevivencia en general más de 30 después de un año. El 33 por ciento de los pacientes que recibieron Keytruda respondieron positivamente, lo que significa

que sus tumores redujeron su tamaño o desaparecieron, contra 12 por ciento que recibieron Yervoy. En el grupo que tomó Yervoy ocurrieron efectos secundarios un poco más pronto y más comúnmente. Michael Postow, especialista en inmunoterapia contra melanoma del Centro de Cáncer Memorial SloanKettering en Nueva York, dijo que Keytruda “es claramente mejor”. “No pienso que haya mucho debate”, señaló Postow al asegurar que “se espera que se mantenga el beneficio de sobrevivencia a largo plazo”. Se requiere un seguimiento más largo a pacientes para confirmar los resultados, indicó. Algunos estudios de Yervoy han dado seguimiento a pacientes durante cinco años, encontrando que el fármaco de Bristol-Myers, combinado con quimioterapia regular, incrementó la sobrevivencia 18 por ciento con respecto a la quimioterapia sola. El melanoma es el cáncer de piel más mortífero; mata cerca de 10 mil estadounidenses al año y afecta a unos 73 mil.

18 El melanoma es el cáncer de piel más mortífero, mata cerca de 10 mil estadounidenses al año y afecta a cerca de 73 mil.

Estas medicinas funcionan reforzando al sistema inmunológico para que reconozca mejor y ataque las células cancerosas.

Yervoy, de una clase de fármacos de inmunoterapia llamada inhibidores CTLA-4,. Está aprobado como tratamiento inicial para melanoma avanzado. Keytruda, de la clase inhibidores PD-1, está aprobado como tratamiento de segunda línea, para ser usado después de Yervoy o de otro fármaco. Con base en estos resultados, Merck buscará la aprobación del Departamento de Alimentos y Medicinas de Estados Unidos para Keytruda como terapia inicial. Postow dijo que el estudio muestra que los inhibidores PD-1 deberían ser un tratamiento inicial. Keytruda cuesta 12 mil 500 dólares al mes, y Yervoy cerca de 11 mil. Este medicamento ofrece enormes ventajas sobre la quimioterapia y otros tratamientos más antiguos para esa enfermedad. La Administración de Alimentos y Medicinas informó que concedió la aprobación acelerada al medicamento Keytruda de Merck, para el tratamiento de melanoma que se ha extendido o no puede ser removi-

do quirúrgicamente, en pacientes tratados previamente con el fármaco Yervoy, también contra el melanoma. Los expertos dijeron que la noticia cambia el panorama para los pacientes que padecen el mortífero cáncer de la piel, el cual se está volviendo más común y mata a casi 10 mil estadounidenses al año. Keytruda, fármaco modificado genéticamente, conocido químicamente como pembrolizumab, forma parte de una nueva clase de prometedores medicinas basadas en anticuerpos. Funcionan reforzando al sistema inmunológico para que pueda reconocer mejor y atacar las células cancerosas. “Básicamente 90 por ciento de los pacientes no tienen efectos secundarios”, dijo Antoni Ribas, investigador y profesor del Centro Oncológico Integral Jonsson de la Universidad de California en Los Ángeles, quien fue el investigador líder de un estudio crucial sobre el Keytruda. La mayoría de los pacientes que reciben quimioterapia sufren náuseas, vómito y pérdida de cabello. 19

Los expertos dijeron que la noticia cambia el panorama para los pacientes que padecen el mortífero cáncer de la piel.

Keytruda y otros fármacos de “inmunoterapia” funcionan contra muchos tipos más de cáncer que otros fármacos, y en un porcentaje mucho más alto de pacientes. En un estudio financiado por Merck, con sede en Whitehouse Station, Nueva Jersey, una tercera parte de los 600 pacientes participantes se beneficiaron del fármaco, y 62 por ciento de ellos seguían vivos después de 18 meses. Las medicinas utilizadas en quimioterapia permiten un promedio de sobrevivencia del paciente de unos nueve meses, mientras que algunos fármacos más nuevos contra el cáncer en promedio mantienen vivos a los pacientes de 11 a 15 meses, señaló Ribas, quien funge como asesor de Merck pero dijo que dona todos los pagos a la UCLA. “Éste es apenas el principio”, afirmó el médico, e indicó que intentos previos de inmunoterapia para cán20

cer sólo solían servir para entre 5 y 10 por ciento de los pacientes. No se ha determinado aún la tasa de supervivencia con el uso del Keytruda, ya que aún se está realizando un seguimiento a la mayoría de los pacientes. La medicina de Merck es la primera en su clase entre los llamados fármacos anti PD-1 que es aprobado en Estados Unidos. “Este fármaco representa un importante paso adelante”, dijo Louis M. Weiner, medico de la Asociación Estadounidense para la Investigación del Cáncer. “Es una inmunoterapia efectiva (pero) no un estimulante inmunológico general. Ataca un mecanismo específico empleado por algunos tipos de cáncer para evadir activamente ser destruidos por el sistema inmunológico”. Fernando Arizmendi

TecnologĂa

Olli,

el primer minibús inteligente autoconducible El primer minibús autoconducible, con tecnología cognitive comenzó a dar servicio a los clientes de un resort privado en Estados Unidos.

a idea de sus creadores es ofrecer a la gente “transporte bajo demanda”. Mediante una aplicación, el pasajero llama a Olli para que le recoja y le lleve donde necesite. Algo parecido a Uber, pero en formato eléctrico y sin conductor.

Gracias a la tecnología de IBM Watson Intenet of Things, Olli es el primer vehículo en utilizar una tecnología cognitiva conectada la nube. Allí, le permite analizar y aprender sobre los datos relacionados con el transporte, que le suministren 30 sensores incorporados. Otra gran ventaja de este minibus automático es que está preparado para interactuar con los pasajeros. Mediante una interfície de voz, Olli puede entender y responder a todo lo que le digan los pasajeros: desde órdenes sobre el itinerario a seguir hasta preguntas sobre cuánto queda. Puede incluso responder a recomendaciones de establecimientos o puntos de interés que le soliciten. Esta interacción casi humana es posible a través de cuatro APIs de IBM Watson, la tecnología cognitiva que permite a Olli dar las respuestas adecuadas, en función de su base de datos.

También se pretende incluir el reconocimiento facial, de manera que Olli se asegure que ha recogido al pasajero que lo había solicitado. “La computación cognitiva ofrece increíbles oportunidades para crear experiencias personalizadas sin precedentes para los clientes, aprovechando las enormes cantidades de datos enviados desde todos los dispositivos conectados a la Internet de las cosas, incluyendo miles de sensores y sistemas de un automóvil”, explica Harriet Green, director general de IBM Watson Internet de las Cosas, Comercio y Educación. “Puedo ir más lejos y reaccionar más rápido que cualquier conductor humano. Sin animo de ofender, porque me ha creado el talento humano, pero mientras yo te llevo de forma más segura y rápida, tú puedes continuar con tu trabajo, estudiar o concentrarte en tu móvil”, explica Olli. Basado en el sistema de inteligencia artificial Watson de IBM, Olli es capaz de aprender de su entorno, del tráfico y de la meteorología para adaptar la conducción a estos parametros y optimizar el recorrido.

Olli es capaz de aprender del tráfico y la meteorología para adaptar la conducción y optimizar el recorrido.

Mediante una apl

ra icación, el pasajero llama a Olli pa

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le lle

ve donde necesite.

IBM asegura que es el sistema más inteligente del momento. Tanto que incluso puede alterar el recorrido habitual si detecta alguna emergencia o responder a las preguntas de los pasajeros. Construido por Local Motors en su mayor parte con piezas impresas en 3D, su capacidad es de 12 personas. La velocidad en el periodo de prueba es de 12 km/h lo encajona en un tipo de circulación urbana de baja velocidad. Olli es una opción que sin duda puede resultar igual o incluso más interesante que la del vehículo privado por razones evidentes de optimización del tráfico y ecología. 25

. ersonas

de 12 p acidad es p a c u s , D 3 n e Construido por Local Motors en su mayor parte con piezas impresas

Se podría considerar una opción adicional al automóvil o al coche compartido. En cualquier caso el mayor problema para este tipo de vehículos sigue siendo la legislación local de vehículos de cada cuidad. Las primeras pruebas iniciaron a fines de junio en un resort en Maryland, en un circuito privado, donde se ofrece el servicio de manera gratuita para poder ajustar el vehículo, que no puede circular en autopistas. La empresa tiene previsto también realizar pruebas reales en Miami, Las Vegas e incluso Dinamarca. Hasta ahora, Local Motors era conocida en Estados Unidos por diseñar y producir vehículos mediante la impresión 3D. Las dos unidades del minibus fueron creadas así. De hecho, sus componentes se pueden imprimir con una impresora 3D, y el objetivo a corto plazo es conseguir que se fabriquen y se monten en menos de 12 horas. Con Olli, Local Motors e IBM Watson se convirtieron en pioneros en el sector de vehículos de autoconducción. Luis Alberto Sosa 26

Salud

Análisis de sangre: Alerta en contra de infartos

Los investigadores descubrieron que los niveles elevados de anticuerpos, moléculas producidas por el sistema inmune, están vinculados a un bajo riesgo de problemas del corazón, independientemente de otros factores de riesgo. 29

a prueba de sangre que predice un ataque al corazón, hasta con cinco años de antelación, fue presentada por científicos del Imperial College de Londres. Durante cinco años y medio, se dió seguimiento a 470 personas con presión alta y que se sabía que que sufrirían un ataque al corazón o un derrame cerebral. Esta muestra se comparó con un grupo de control de mil 283 para ver las diferencias. Aquellos con los niveles más bajos de anticuerpos tenían mayor riesgo de ataque. Dorian Haskard, coautor y profesor en el Imperial College de Londres, dijo: Son resultados muy interesantes que unen el sistema inmune para la protección contra la enfermedad del corazón.

El estudio se centró en pacientes bajo tratamiento para la presión arterial alta”. “Ahora queremos saber si el vínculo también se aplica a otros grupos en riesgo”, sentenció. Actualmente los médicos utilizan información como la edad, el sexo, el historial médico, los niveles de colesterol y la presión arterial para calcular el riesgo de futuros problemas cardíacos. La nueva prueba detecta los niveles de anticuerpos protectores IgG, que se consideran los preventores de un ataque al corazón, incluso cuando el colesterol y la presión arterial es alta. En las pruebas realizadas durante cinco años las personas con el más alto número de anticuerpos tenían 58 por ciento menos de riesgo de enfermedad coronaria o infarto de miocardio y una menor pro-

La nueva prueba detecta los niveles de IgG los cuales se consideran los preventores de un ataque al corazón.

El IgG es el anticuerpo más abundante, es el responsable de proteger el cuerpo contra las infecciones bacterianas y virales.

babilidad –38 por ciento– de sufrir un accidente cerebrovascular u otros eventos cardíacos. “La vinculación de un sistema inmunológico más fuerte, con la protección contra ataques al corazón es un hallazgo muy emocionante”, dijo el investigador principal, el doctor Ramzi Khamis, cardiólogo del Instituto Nacional del Corazón del Imperial College de Londres. “Además de mejorar el diagnóstico de riesgo de un ataque al corazón, ahora tenemos una nueva línea a seguir en el trabajo futuro. Esperamos poder utilizar este nuevo hallazgo para estudiar los factores que llevan a algunas personas a tener un sistema inmunológico que ayuda a proteger contra ataques al corazón, mientras que otros no personas no lo poseen. También esperamos que sirva para explorar formas de fortalecer el sistema inmunológico para ayudar en la protección de las enfermedades del corazón”.

La enfermedad coronaria es la principal causa de muerte en el mundo. La medición de IgG es simple y barata, por lo que los científicos sugieren que este hallazgo puede en el futuro facilitar a los médicos determinar con mayor precisión el riesgo de una persona de tener un ataque al corazón. El IgG es el anticuerpo más abundante y se encuentra dentro de todos los fluidos corporales. Es el responsable de proteger el cuerpo contra las infecciones bacterianas y virales. El equipo del Imperial College de Londres estudió a más de mil 700 personas que tenían riesgo de problemas cardíacos. Fernando Palacios Díaz

Cuentos sin fin Reseña de José Nuñez Y colorín colorado este cuento aún no se ha acabado. La vida, no se acaba… hasta que se acaba. de Odín Dupeyrón (Editorial Disidente), 149 pp., 200 pesos.

colorín colorado, este cuento, aún no se ha acabado! es una obra de Odín Dupeyrón de género literario en la que habla de la importancia de conocernos, para así saber haber hacia dónde vamos y nos da a entender lo que es vivir la vida. Es una extraordinaria historia que nos habla de la vida, de los miedos escondidos que nos paralizan, y del deseo de ser libres. De la importancia de conocerse a uno mismo, de indagar en el pasado, de entender quiénes somos y de dónde venimos para saber así a dónde vamos. Es un mágico cuento que nos habla de los finales y los eternos comenzares de la vida. De todas las posibilidades, de todos los principios y de todos los finales. Pero más allá, nos hace redescubrir la importancia que tiene vivir la vida… ¡hasta el final! porque “la vida, no se acaba, hasta que se acaba”.

Es un mágico cuento que nos habla de los finales y los eternos comenzares de la vida.

No pretende enseñar actitudes o formas que quizás se deban o no se deban tener. No es, de ninguna manera, un cúmulo de frases trilladas ligadas por una historia trivial. Este libro nos habla de la condición humana, de las decisiones que se van tomando a lo largo de la historia que es la vida y de la resolución más importante en la existencia, la de vivir intensamente a pesar de todo. Entre una princesa, un dragón, un príncipe azul, hadas y gnomos, el lector encuentra reflejada alguna parte de su vida. Mientras te hace reír a carcajadas, y también llorar, te lleva de la mano a una experiencia de lectura completamente diferente.

Este cuento empieza con la princesa Odái que se encontraba encerrada en una torre en custodia del dragón del miedo y en espera de una señal milagrosa que pudiera cambiar su vida. Cuando la princesa se dio cuenta que el escritor terminaría el cuento ella se indignó porque sólo se quedaría esperando la señal que nunca llegó. El escritor impresionado comenzó a platicar con ella de qué quería hacer la princesa para que la historia no fuera la misma, entonces decidió salir de la torre. Primero tuvo que salir del cuarto en el que se encontraba, saliendo tuvo que enfrentar al dragón del miedo. Al bajar de la torre para poder salir convenció al dragón 33

Es una extraordinaria historia que nos habla de la vida, de los miedos que nos paralizan, y del deseo de ser libres.

del miedo para salir y poder ver y vivir otras cosas, pero éste no quería pues tenía miedo de los peligros que fueran a presentarse estando afuera. Ya en el patio, se encontraron con el abejorro del deseo y alcuriosidad en donde le dijo a la princesa que no tuviera miedo de lo que fuera a pasar, que se divirtiera y se aventurara, después de ese momento le pidió ayuda al dragón del miedo y él tuvo que soplar para romper el candado que tenia la reja de la entrada principal, cuando lo hizo pudieron salir él y la princesa Odái, en el momento en que la princesa puso un pie afuera de la torre ésta desapareciódejándolos impresionados al dra34

gón, al escritor que los acompañaba para narrar la vida de la princesa y Odái. El libro se editó por primera vez en 2001 y desde esa primera edición ha sido leído y releído, regalado, prestado y recomendado por lectores de todas las edades, de todos los géneros, de distintas religiones, preferencias y países. Ha pasado de mano en mano y de boca en boca, ha cambiado de editorial, de portada, de color, de presentación. Esta re edición ya se convirtió en best seller y ha tocado el corazón de miles de lectores.

INCURABLE COLLECTORS

Autos a escala:

Arte, diseño y pasión

La historia del mundo del automovilismo y de la sociedad presentada a través de una selección de autos a escala, prestados por una veintena de coleccionistas mexicanos. Por Eda Chávez*

Mercedes Benz 540K Roadster, 1936.

urante más de 50 años, Carlos García Cota se ha dedicado a armar autos a escala. En ese tiempo reunió 15 mil ejemplares, 150 de los cuales forman parte de una exposición en el Museo Franz Mayer. Clásicos, de guerra, de transporte de personas, de películas, de carreras… de esta manera estos autos dan un panorama amplio del mundo automovilístico y de la importancia del coleccionismo. La exhibición recorre el universo de las creaciones en miniatura en ocho distintas escalas que van desde 1/87 (55 mm) como el Alfa Romeo 158 (1950) hasta 1/8 (75 cm). “El primer auto de la colección lo hice en 1965, cuando tenía 15 años. Antes ya había armado otros 12 o 13, pero los hice pedazos jugando a la carreterita”, dice García Cota.

*Periodista.

García Cota aportó la mayor parte de las piezas de la exposición que recorre la evolución del diseño de estas máquinas a través del tiempo y su influencia. El Museo del Automóvil a Escala (MAE) compartió unas 500 de las mejores piezas de su colección con el público en esta muestra. “Los autos son testigos de los cambios que ha tenido el mundo y también las vidas de las personas, muchas veces, cuando los exhibimos, la gente se toma fotos con los que marcaron algunos momentos importantes”, dice García Cota. Su colección nació hace 50 años cuando recibió de regalo su primer modelo para armar. Así inició una pasión por el modelismo y por los automóviles. Hoy en día la colección cuenta con más de 15 mil modelos característicos de la historia automotriz a nivel mundial.

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“MAE, más que una colección, es una organización que busca difundir una pasión; pasión por el modelismo, el automovilismo, la afición por la perfección, el gusto, el empeño, y la mejora de habilidades manuales y estéticas”, dice. El auto nos ha impactado socialmente, al haber movilidad el mundo comenzó a desarrollarse de manera diferente. Los modelos a escala nacieron de la necesidad de la industria automotriz de realizar prototipos para realizar pruebas; mientras que el modelismo llegó a México casi al mismo tiempo que los primeros coches. Sin embargo, “es una actividad que se va perdiendo poco a poco”, dice. La colección abarca prácticamente todas las épocas y marcas. Un primer grupo de entusiastas modelistas que fundaron Modelismo a Escala, A.C. (MAE) en 1982 con el fin de difundir y promover el gusto por el modelismo y la historia automotriz. Después de 27 años de sesiones ininterrumpidas, aquel primer grupo de modelistas y coleccionistas a través de su fundador, dió pie a la fundación del primer Museo del Automóvil a Escala a finales del 2013. “Un coleccionista es a veces el que salva los objetos de la desaparición, pero también conserva el conocimiento, en este caso, de ingeniería, mecánica”, comentó Héctor Rivero Borrell, director del Museo Franz Mayer.

Bugatti 57C, 1939.

“Lo interesante es que un proyecto como este, permite hablar de muchos temas. Esta muestra se integra gracias a la generosidad de diversos coleccionistas que verdaderamente se han apasionado con el modelismo o con la pasión de reunir una serie de coches por marcas y por épocas”, explica Rivero Borrell. “Pocas cosas o pocos objetos atraen como el automóvil, si queremos hablar de diseño. A todos nos ha pasado que salió un modelo cuando fuimos niños y nos moríamos por tenerlo. Pasan los años y pensamos: cómo me gustaba ese auto, porque las modas pasan, las modas cambian, y nuestros gustos van cambiando, creo que entre otras cosas, eso es lo que nos permite ver esta exposición”, dice Rivero. La muestra contó con la curaduría de Marina del Campo y museografía del arquitecto Tarcisio Padilla. Ofrece un recorrido a través de creaciones en miniatura en escala de autos de Alfa Romeo (1950). En la exposición no hay una cronología, hay una temática, ya que pretende enaltecer y dar un espacio a los creativos y potencializarlos. “Los autos representan moda, sueños, posesiones”, dice Padilla. Explica que la muestra no cuenta la historia del automóvil sino la historia de automodelismo. El público recorre seis secciones: Historia, Diseño, Crisis, Moda, Deporte y competencias y Autos del futuro.

Roll Royce Phantom II, 1934.

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Duesenberg, 1934.

Ferrari F399, 1999.

Hay autos de todas las épocas y marcas, algunos ambientados en maquetas para resaltar su belleza y darles más vida. En Historia se ven modelos como el Cugnot Steam (1760), el Lincoln (1928), y maquetas ambientas. En Diseño se retoman algunos de los modelos que lograron colocarse en el gusto popular como el Jaguar E (1961) y el Ferrari Testarossa Peninfarina (1984), que fueron reproducidos de manera comercial. En Crisis se abordan los cambios visibles en la elaboración de los autos a escala a causa de las guerras, pues las fábricas abandonaron sus producciones regulares para dedicarse a la manufactura bélica, en ese contexto se da el auge en la fabricación de plásticos lo que dió origen al automodelismo popular. En Moda, aborda el interés de las marcas de autos por la publicidad y los nuevos públicos. En Deporte y competencias destaca a las industrias automotrices que compiten por ser las mejores, y Autos del futuro mostrarán una serie de 36 prototipos elaborados por el Centro de Investigaciones de Diseño Industrial (CIDI) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). De manera paralela, en el estacionamiento del museo se aprecian 15 autos de colección, incluyendo un Ford A (1930), un Mini MK1 (1964) y un Maserati Quatroporte (1980).

Hay autos de todas las épocas y marcas, algunos ambientados en maquetas para resaltar su belleza.

La exposición brinda un amplio panorama del mundo automovilístico y de la importancia del coleccionismo.

También se presentan distintos aspectos del modelismo de autos como el ensamblaje, la creación y el coleccionismo, a través de la exhibición de las partes del motor, la suspensión y el terminado de las carrocerías. Los coches pertenecen a 18 coleccionistas mexicanos, “niños-adultos que sueñan a través del hechizo de fantasear al construir un auto, un objeto que llega a ser una obra de arte por la dedicación y esmero puestos en su fabricación”, señala Padilla. Por ejemplo, hay un auto construido con unas 18 mil pequeñas piezas. La intención pedagógica del MAE es contar la historia del automovilismo mediante el encanto de esta colección, que no tiene más pretensión que brindar una experiencia lúdica al público “pues se trata de una visión que remite a la infancia”.

La narrativa museográfica muestra cómo el automovilismo afrontó la crisis de la Primera Guerra Mundial, cuando había escasez de metal y se dejaron de hacer los prototipos a escala para fabricar armamento. “Fue cuando nació el plástico. También mostramos cómo las compañías Ford y Volkswagen ‘vestían’ de camuflaje los autos. O cuando Adolfo Hitler mandó hacer un pequeño auto para que fuera el transporte accesible del pueblo y se convirtió en el más popular de una era”, explica Padilla. El público puede apreciar uno de los primeros autos a escala vendidos en jugueterías en 1950. La pieza mide cuatro centímetros y “es un cochecito de plomo. “Reproducimos la mesa del modelista, la mesa donde sueña y presentamos la revolución del color y las innovaciones hasta llegar a la parte deportiva, con los 41

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Porsche 356b, 1961.

diferentes modelos diseñados para competencias, como las carreras de Le Mans, Nascar y Fórmula Uno. Está también la historia del rally de 1907 en París, cuando los autos corrían por las vías del tren”, agrega Padilla. La salpicadera Una anecdota interesante es que “un intérprete chino que viajaba en un auto de carreras junto al piloto, se hartó del lodo que lo salpicaba y le pegó unas tablas al coche. Así, inventó la salpicadera”. Antes “ibas al supermercado y encontrabas los modelos para armar, juntabas las corcholatas de un refresco y te regalaban uno; sin embargo, eso ya no pasa”, se lamenta. La creación de autos a escala surge a partir de la elaboración de prototipos para la industria automotriz, necesarios para realizar pruebas de funcionamiento, confiabilidad y diseño del vehículo. Víctor Ortiz Carrasco, coleccionista, comenta que el modelismo “es una entretenimiento: te calma y disfrutas cuando concluyes una pieza”. “Es esforzarte por hacerlo cada vez major”, dice Ortiz. “De niño tenía que juntar tres pesos para ir a cambiar, junto con corcholatas del refresco Orange Crush, un modelito; tenía que andar tomando el Orange para tener mi coche”, recuerda mientras ríe. 42

Lotus 78, 1979.

Hay autos que surgieron al término de la Segunda Guerra Mundial: “Se hicieron con sobrantes, ya que lo único que tenían a la mano eran motores de motocicletas y cabinas de avión; de esa forma aprovecharon para tener algo que cubriera a la personas y las protegiera en sus traslados”. En México hay 15 o 20 autos como esos, de los cuales tres están en la exposición. “Muchas veces no podemos tener un auto de tamaño normal, pero hacemos uno a escala y te da el mismo gusto”, dice Víctor Ortiz Carrasco coleccionista del MAE. “Ahora predomina el coche que se vende completo, se ha perdido lo que nos movió a muchos, decir: el coche va a ser mío, pero como yo lo quiera hacer y pueda”. Madera, resina, lamina y plástico son los materiales con los que están hechos los modelos que se pueden ver en la muestra, los cuales también evidencian el trabajo y las horas dedicadas a esa actividad. “Hay autos que están formados por 12 piezas, pero hay otros que tienen hasta tres mil. Una sola llanta puede tener más de 150 partes y hay que colocarlas una a una, poner cada uno de los rayos en su lugar y ajustar todo”, explica Ortiz.

Arte

La obra de Caravaggio y seguidores reunida en Madrid La obra del pintor Michelangelo Merisi Caravaggio desde sus inicios hasta su muerte y una muestra de sus principales seguidores de los países del Norte, se reúne por primera vez en una magna exposición en España.

aravaggio y los pintores del Norte presenta la influencia de la obra del italiano en pintores de estos países del norte, que derivaron de su manejo del pincel para crear los impresionantes claroscuros que le caracterizan o acercarse más al realismo que tan bien dominaba. La colección de obras pone en relieve el legado del artista lombardo, considerado el primer gran exponente de la pintura barroca. La muestra abarca la trayectoria de Caravaggio (Milán, 1571-Porto Ercole, 1610) desde su llegada a Roma hasta sus últimas obras. En apenas dos años, pasa de una colorida paleta a un marcado claroscuro. Entre finales del siglo XVI y principios del XVII, Caravaggio se convirtió en una estrella en una Roma en plena ebullición artística, explica Van der Sman. Más de dos mil pintores, muchos de ellos extranjeros, se establecieron allí para seguir el estilo de ese maestro sin ataduras academicistas, que trabajaba inspirándose en aquello que veía. “Es una ocasión histórica para poder disfrutar de Caravaggio y de los pintores en los que influyó 44

su obra”, señaló el director artístico del Thyssen, Guillermo Solana quien agradeció a las instituciones prestadoras, a las que considera “figuras clave” que ejercen un “impecable” trabajo y esfuerzo. La dificultad en las operaciones de intercambio, en lo que también coincidieron Borobia y el comisario de la exposición, quien calificó de “reto” las obras de Caravaggio que han llegado a Madrid, sobre todo en el caso de La Buenaventura, procedente de los Museos Capitolinos de Roma y Los Músicos, que se exhiben en Nueva York. Por su parte, Van der Sman, lo característico de esta muestra es que el público podrá seguir las primeras fases de Caravaggio, cuando el pintor se estableció en Roma, aunque no se sepa aún si el artista lombardo llegó a la ciudad en 1550 o 1552. Tal y como recordó, a comienzos del siglo XVI se establecieron en Roma muchos pintores, sobre todo holandeses y franceses. En ellos la influencia del artista se reflejó en el uso del color, el esquema de composición, la representación de figuras en primer plano y de personas ordinarias, además del uso del claroscuro, en el que el artista italiano fue el máximo exponente.

Muchacho mordido por un lagarto, de Michelangelo Merisi da Caravaggio, hacia 1593-1595.

Santa Catalina de AlejandrĂa, de Michelangelo Merisi da Caravaggio, hacia 1598-1599.

Los músicos, de Michelangelo Merisi da Caravaggio, hacia 1596-1597.

“La muestra permitirá al público apreciar por primera vez las obras de estos artistas que en sus países de origen son considerados grandes estrellas”, afirmó Gert Jan van der Sman, comisario de la exposición y miembro del Instituto Universitario Olandese di Storia dell’Arte de Florencia (Universidad de Utrecht). El museo exhibirá 53 pinturas procedentes de colecciones privadas, museos e instituciones, donde destacan 12 obras de Caravaggio, entre las que se encuentran David vencedor de Goliat, La Buenaventura, Los músicos, San Francisco en meditación o su última obra documentada, El martirio de Santa Úrsula, de 1610. Además, el público disfrutará de otras piezas como Muchacho pelando fruta, San Juan Bautista en el desierto o El sacrificio de Isaac, que por primera vez se exponen en España, como indicó Mar Borobia, jefa del Área de Pintura Antigua del Museo.

Junto al artista italiano se pueden ver otros autores pertenecientes a la Escuela de Utrecht como Dirck van Baburen, Hendrick ter Brugghen o Gerard van Honthorst; de la Escuela Francesa como Simon Vouet, Claude Vignon o Valentin de Boulogne; o de la Escuela de Flandes, entre otras. Fueron muchos los pintores que, fascinados por su pintura, difundieron su estilo a través de sus creaciones. La exposición muestra la evolución del caravaggismo, los seguidores del pintor barróco ponen en relieve el legado del artista. Reúne obras maestras de las colecciones del Museo Metropolitano de Nueva York, los Uffizi de Florencia o el Ermitage de San Petersburgo. El recorrido abarca el curso de la carrera de Caravaggio, desde el periodo romano hasta las emotivas pinturas oscuras de sus últimos años. 47

El martirio de Santa Úrsula, de Michelangelo Merisi da Caravaggio, 1610.

“En esta exposición he intentado mostrar que no hay solo un Caravaggio, sino que mostró a las nuevas generaciones muchas innovaciones, no solo una; fue un pintor extremadamente versátil”, explica el comisario. “Cambiaba de estilo y se reinventaba a sí mismo cada año o cada seis meses, así que tenía muchísimo que ofrecer a los más jóvenes”, agrega. La exposición se articula en torno a seis módulos. En el primero se representará el trabajo de Caravaggio en Roma y en el segundo las obras de los primeros admiradores en Roma con cuadros de Adam Elsheimer y Peter Paul Rubens. El tercer módulo está dedicado a artistas y amantes del arte y en el cuarto se podrán apreciar cuadros de pintores de la Escuela de Utrecht, uno sobre pintores franceses en Roma y un sexto y último módulo sobre 48

Nápoles y el sur de Italia, en el que destaca el artista flamenco Matthias Stom. La exposición cierra con la imponente obra El martirio de Santa Úrsula (1610), que Caravaggio pintó pocas semanas antes de su prematura muerte. En ella, el artista se autorretrata sujetando una lanza justo en el momento en el que el rey de los hunos hiere con su flecha a la santa. Esta exposición coincidió con la De Caravaggio a Bernini en el Palacio Real de Madrid. Ambas instituciones pretenden aunar esfuerzos para promover la visita a las dos muestras, teniendo en cuenta los aspectos comunes de tema, cronología y contenido. Hernán Cuevas

San Juan Bautista en el desierto, de Michelangelo Merisi da Caravaggio, 1602.

Destinos

Birmania:

El secreto mรกs hermoso de Oriente

no de los mejores secretos guardados de Oriente y posiblemente uno de los lugares más bellos del planeta, es el tercer país menos visitado del sureste asiático. Birmania, sin lugar a dudas una maravilla oculta que merece ser visitada. Birmania, oficialmente la Unión de Myanmar, se mantuvo oculta al resto del mundo mientras era gobernada por una dictadura militar que mantuvo alejado de esta bella nación a turistas por más de 50 años. Con playas de arena blanca y aguas cristalinas que no envidian a las del mar Caribe, y atardeceres deslumbrantes enmarcados en paisajes únicos con miles de templos budistas ubicados en medio de la selva verde y caminos de tierra roja.

La nación pasó de recibir 800 mil turistas en 2011 a más de tres millones en 2015 gracias a la transición a un gobierno democrático que puso fin a 50 años de dictadura y luchas internas que mantenían alejados a los extranjeros. La liberación de la premio Nobel de la paz y opositora del régimen birmano, Aun San Suu Kyi, en 2010 y la disolución de la última junta militar al año siguiente, fueron el detonante de un interés turístico renovado por un país que vivió virtualmente aislado casi medio siglo. Los birmanos son muy amables y amistosos, dispuestos a obsequiar una sonrisa y entablar una conversación con el turista. El “País Dorado” La Unión de Myanmar, es el nombre oficial asignado en 2011, y reconocido por la Organización de las Naciones Unidas y con el que la mayoría de la población se siente identificada. Sin embargo, algunas etnias minoritarias, así como Estados Unidos y Reino Unido, continúan llamándola, Birmania, nombre atribuido durante la era colonial inglesa.

Bautizada por los oriundos como “el país dorado” por la luz solar que se refleja en sus pagodas durante imponentes amaneceres y espectaculares atardeceres, y por el color terroso, de su principal río principal, el Ayeyarwady, que atraviesa el país de norte a sur. Hay casi dos mil 500 templos que ofrecen paisajes místicos. La ruta arqueológica de Bagan A 600 kilómetros de Rangún, la ciudad más poblada de Myanmar y antigua capital del país, se encuentra Bagan, posiblemente el lugar más impactante para el turista por sus templos y pagodas. Bagan es el icono del turismo y contribuyó a crear el eslogan que patrocina a Myanmar: el país de las pagodas. Rangún Antigua capital del país hasta 2005, año en que fue sustituida por Naipyidó, tiene cinco millones habitantes. La ciudad se encuentra en las orillas del río Yangón, cerca del golfo de Martaban.

Es muy distinta a las otras modernas capitales del sudeste asiático. Sus bulevares de frondosa vegetación tropical se desparraman por el mapa urbano hasta ocultar mansiones en declive, abandonadas trás la cesión del territorio a los birmanos. El tráfico de Rangún es lento, pausado, sin motocicletas, prohibidas en la ciudad, y los grandes todoterrenos de una reducida élite militar se mezclan con las bicicletas de otro siglo, los carromotos y vehículos remasterizados con viejas piezas. De obligada visita es su refulgente pagoda, Shwedagon Paya, de 100 metros de altura, hecha de oro y diamantes y cuyo recinto incluye 83 edificaciones sagradas. Es el símbolo de la identidad birmana desde hace dos mil 500 años, hoy lugar de meditación para monjes y monjas. Hay que dejarse llevar por la multitud que pasea descalza siguiendo el sentido contrario de las agujas del reloj, admirar la gran pagoda, las estupas, los nats o guardianes espirituales y las imágenes de Buda en sus variadas posturas. 53

Mandalay Al norte del país, Mandalay, la antigua capital del reino de Birmania. Centro cultural y religioso por excelencia, es un lugar para la contemplación de sus templos y santuarios. Sus festivales, que reúnen a monjes y tribus de todas las regiones del territorio birmano con sus trajes tradicionales y su folclore, son una explosión de color y alegría devota. Sin duda, Mahamuni Paya es la pagoda y santuario más importante, con sus sensacionales esculturas khmer de bronce donde observar a los devotos haciendo sus ofrendas y orando en silencio. Otro lugar para perderse todo un día es el soberbio Palacio y su complejo amurallado junto al río. Lago Inle Ese lugar del que no querrás escapar. Un paisaje esculpido entre huertos y arrozales, canales y caminos de tierra bajo frondosos árboles que te cobijan del sol abrasador y te descubren las pequeñas aldeas que te dan la bienvenida con su perenne sonrisa.

Playas prístinas de arena blanca Quien desee lugares aún más recónditos y auténticos, sólo tiene que dirigirse al sur, a las playas vírgenes de Ngwe Saung, que pueden alcanzarse en cinco o seis horas de coche desde Rangún, y donde hay una mínima estructura que permite disfrutar con comodidad de esos paraísos escondidos. Myanmar tiene mucha costa para descubrir, sin embargo muy pocos sitios han estado desarrollado para turistas. Disfrute su belleza virgen antes de que se inunde de turistas de todo el mundo. La playa de Chaung Tha: A seis horas de Rangún en autobús, es un destino popular para locales y muchas parejas jóvenes van a pasar su luna de miel. Ngwe Saung: Se localiza al sur de Chaung Tha pero tiene un ambiente bastante diferente. Aquí hay mucho más extranjeros y todos se alojan en los hoteles de lujo más caros en primera línea de playa. Ngapali: El destino más popular para extranjeros. Tiene las mejores playas de estos tres destinos, con arena blanca y agua transparente.

Gastronomía birmana La gastronomía corresponde a las costumbres culinarias de los habitantes, influenciada por las cocinas de China, India y Tailandia. Una de las características más importantes de esta cocina es el uso de pescados procedentes del Mar de Andamán. Las comunidades musulmanas y budistas no incluyen carne de cerdo, la comunidad vegetariana es relativamente abundante y esto influye en los platillos. La comida en Birmania se sirve en tablas bajas, que hacen la función de una mesa. Se suelen servir en cuencos, al mismo tiempo, todos los elementos de un almuerzo. Se sirven las sopas (hingyo) que si son ácidas se denominan chinyei. La época ideal para visitar Myanmar es entre noviembre y febrero, cuando no hace mucho calor y llueve menos. Bernardo López Monroy

Gourmet

Casa Portuguesa:

sabor de saudades

bicado en la calle Emilio Castelar, colonia Polanco, en la Ciudad de México, se encuentra un restaurante único en su género, que nos transporta a un ambiente portugués lleno de saudades (nostalgia). Su nombre es Casa Portuguesa que gracias a su variedad de platillos, exquisitos aromas, colores y sabores, la comida portuguesa es única. Al visitar este restaurante su paladar disfrutará de un delicioso festín de sabores. Desde las ocho de la mañana podemos disfrutar de sus excelentes desayunos, sin duda un lugar fresco y ameno para iniciar el día acompañado de un caliente y crujiente pan recién salido del horno como el pan Da Silva, un pan de naranja con almendras, el pan de

BACALHAU A GOMES DE SÁ (Cuatro personas)

Ingredientes

• 4 lomos chicos de bacalao crudo en lascas (850 gr. aproximadamente)* • 2 papas cocidas sin cáscara y cortadas en cubos • 4 cucharadas de aceite de olivo • 1 cebolla grande en rodajas sumamente cortadas • 2 dientes de ajo finamente picados • 1 hoja de laurel finamente picada • 4 cucharadas de perejil finamente picado • 2 huevos cocidos y picados • Aceitunas verdes y aceitunas negras al gusto

Preparación

En un sartén se pone el aceite de olivo, la cebolla, el ajo, el laurel, se dejan a fuego medio, moviendo constantemente hasta que la cebolla quede transparente (no quemada). El bacalao crudo, desmenuzado, sin espinas y sin piel, se agrega a la sartén sin dejar de mover, ya que esté cocido se añaden las papas cocidas y se incorpora todo esto muy bien, se agre-

ga el perejil y se retira del fuego, para servir se esparce con el huevo cocido y picado y las aceitunas; se puede acompañar con arroz blanco. *El bacalao debe estar previamente remojado por espacio de dos a tres días para desalarlo.

higo o el suave chocolatín que son elaborados a unas cuadras en la panadería Da Silva. Su omelette de queso cottage con melón es una excelente opción. A la hora de la comida, le recomendamos probar el platillo nacional: el bacalao, donde cada día podrá disfrutar de una receta diferente, como el bacalao sellado a las brasas, el horneado con olivo o con jamón serrano o el suave bacalao “Tía María”, además de los jugosos “Rissois” una especie de empanada rellena de camarón con una deliciosa salsa blanca, y “Bolinhos de Bacalao”, unas croquetas de bacalao con puré de papa, o la exquisita “Feijoada a la Portuguesa” que incluye entrecot, chamorro y tocino ahumado con chorizo de lomo acompañado de verduras y arroz. En Casa Portuguesa encontrará además pescados, mariscos como los tiernos “mejillones a la portuguesa”, carne de res, lechón, cabrito marinado al horno, el pato y las sopas. El caldo verde es una combinación de papas molidas con consomé de pollo, acelga versa, rodajas de chorizo y olivo. La mayoría de los platillos se preparan al momento (al horno o a las brasas) siendo así una comida de sabores naturales. El pulpo a la portuguesa es un platillo exquisito bañado de aceite de olivo, cilantro y otras especies el cual se marida a la perfección con el tradicional “vinho verde”, (vino verde). En Casa Portuguesa encontrará una gran selección de vinos portugueses indispensables para acompañar cualquier platillo, donde podrá encontrar el Calem Douro, Curva 2002, Toriga franca, Lagosta vino verde y algunos vinos españoles, mexicanos, chilenos y argentinos. La decoración está planeada para que nos sumerjamos durante nuestra estancia, en un restaurante portugués, con azulejos en las paredes y algunas repisas con

recuerdos. La decoración es sencilla y tradicional portuguesa. El ambiente que se vive es informal, acogedor, ideal para un desayuno de negocios o para compartir con la familia. El bacalhau con natas, es un platillo que se sirve en Navidad y otros eventos especiales, es una mezcla de pescado, papa cubierto con natas y una capa gratinada de queso manchego, una verdadera delicia. Otro plato fuerte es el arroz pato, que va acompañado de chorizo y jamón serrano con un sabor sin igual lleno de color, olor y sabor exquisitos. Antes de despedirse de Casa Portuguesa, no olvide probar los deliciosos postres como los pasteis de natas y acompáñelo de un vino Do Porto Calem. Y si su visita es el jueves por la noche podrá disfrutar de música de jazz y los viernes y sábados de una cantante en vivo con música típica de Portugal. María Luisa Gaspar

Tendencias

Neeta Lulla,

f lores poderosas

urante la Semana de Moda en Lakme, la diseñadora y estilista hindú Neeta Lulla, conocida por sus adornos florales con distintas formas, tamaños y colores, estrenó una línea de ropa de verano. El mensaje poderoso que emitió fue el empoderamiento femenino. La línea de ropa #SheIsMe, evoca a la fuerza femenina a través de elementos florales. Lo que más resaltó fue la flor de cerezo, símbolo de belleza en China. Las siluetas de las modelos daban una apariencia de finura y elegancia, con un tono suave y andrógino. La nueva línea de Neeta Lulla da a las mujeres un motivo para vestir con un look de 10. Sus atuendos envían el y mensaje que las mujeres son fuertes y maravillosas y “yo soy ella”.