OCIO MAGAZINE JANUARY 2013 by Raymond Watts

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No 52 - Jan/Feb - Enero/Febrero 2013

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With Valentines Day on the horizon it is time to ﬁnd your inner conﬁdence and sexiness. Ladies, it is time for the Red Dress.

“Never seen you looking so lovely as you do tonight, Never seen you shine so Bright, Looking for a little romance, given half the chance, Lady in Red is dancing with me”... This is a song by Chris de Burgh called ‘Lady in Red’ produced in 1986. The song is about a woman looking gorgeous and very desirable, dressed in a red dress. That is the effect a red dress can have on people. For as long as anyone can remember, songs have been sung about it and movies have been made about it, the Red Dress is without doubt one of the most striking fashion statements a woman can make but, wearing it with success is u

50 Sombras de Rojo Words: Angela Stevens

“Nunca te había visto tan hermosa como esta noche, nunca tan radiante. Con tantos pretendientes a tu alrededor con tan poca probabilidad de conquistarte. La Dama de Rojo bailando conmigo”... La espléndida y seductora mujer de rojo de la afamada canción de Chris de Burgh “Lady in Red”, escrita en 1986, nos da cuenta del efecto y la importancia que este color puede otorgar a la imagen de las personas. Desde tiempos inmemorables, tanto la lírica como el cine se han hecho eco de esta realidad y la han explotado. Y es que el rojo es, sin duda, una de los tonos más llamativos en la vestimenta de u OCIO magazine

una mujer pero de ahí a que siempre siente bien es otro cantar. La personalidad y la actitud de la que lo lleva juegan un papel clave para el éxito en el vestir. En otras palabras, hay que saber llevarlo y capear con soltura estar en todo momento en el ojo del huracán. Hay algunos detalles que conviene tener en cuenta antes de lanzarnos a la calle con esa irresistible tela roja que tanto hemos soñado ponernos. Pues bien, aquí os vamos a contar algunos de ellos. Tal vez el título de este artículo peque de exagerado y no sean cincuenta pero, sí es cierto que, de los granates carmesí al más chillón escarlata, la gama de rubíes existentes es inagotable. Elegir la tonalidad adecuada es la primera premisa a considerar. Para ello, es importante saber en qué momento del día vamos a llevar la prenda. Así como para la mañana o el día los colores más fuertes se perﬁlan como los más apropiados, la noche requiere mates que conﬁeran un matiz más elegante y clásico, acorde con la velada. u

not always as easy as it seems Conﬁdence and the right attitude are the two most important things you need in order to wear the red dress well. The dress immediately makes you the centre of attention and you must be able to deal with that attention. There are some things to keep in mind while daring to wear the very sexy red dress that you have always wanted to wear. Ok, so there may not be 50 shades of red as the title to this article suggests but there are an amazing range of reds available. From reds with under-shades of blue to bright orange reds. Choosing the right shade is the ﬁrst issue to deal with. You should keep in mind the time of the day that the dress will be worn. Daytimes call for brighter shades, perhaps with a pattern but for evening wear stay with a monotone style for a look that is more classy, elegant u

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También, hay que atender al físico de la persona: si eres de constitución delgada, los más vivos realzarán tu figura y seguramente con algún estampado o motivo marcando la cintura consigas la tan codiciada silueta de reloj de arena. Si, por el contrario, eres de complexión más robusta, tonalidades más oscuras, como burdeos o corintios, te favorecerán más. Incluir algún complemento a la altura del pecho, disimulará tus zonas más conflictivas, como la cintura. En líneas generales, podría decirse que es preferible elegir un vestido más bien modesto en el momento de la compra. El rojo es ya, de por sí, un tanto provocativo y terminará acaparando incontables miradas, de ahí que es mejor decantarse en un principio por un corte más sobrio. El truco está en no distraer la atención hacia otros aspectos susceptibles de atracción como puede ser un escote demasiado atrevido o, no cabe duda, marcas de lencería que emborronen tu contorno o perfil. El modo en que se ajusta a tu cuerpo repercutirá notablemente en tu apariencia final. u

and sexy. If you are a small structured woman wear bright reds that will ﬂatter your body and perhaps with patterns on the waist to give you an hour glass ﬁgure. For larger women a darker shade of red like a maroon or a wine colour will suit you better and consider choosing a pattern around the bust line to take away the attention from problem areas like the waist. Generally speaking everyone should choose a more modest dress when you are at the buying stage. The red dress already exudes sexiness, therefore you should choose a simple style. A plain red dress can be very attention grabbing so the trick here is to steer clear of additional attraction grabbing aspects like a daring cleavage. And absolutely no visible panty line, it is very important to keep the silhouette clean and curvy. The way the dress falls on your body is very integral to the way you look in u

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Escotes discretos y líneas sencillas están a la orden del día cuando nos arreglamos con un imponente rojo. Se trata de mantener un estilo funcional y con clase. La hechura debe ensalzar y hacer tu tipo más esbelto. No hay nada peor que un traje llevado sin gracia, máxime si es rojo. Aún conviniendo en que lo ﬁno es suﬁcientemente sugerente como para no necesitar de otros accesorios, complementarlo con una pieza de joyería, ya sea de oro o de plata, puede dar un toque de distinción, siempre y cuando no adolezca de recargado. Y no olvidar en ningún momento que lo más importante a la hora de vestirse de rojo es la predisposición: necesitas sentirte a gusto contigo misma, atrevida e irresistible, a la vez que saber disfrutar y aceptar todas las miradas que se posarán en ti, ya que desde el primer momento en que entres en una sala, serás el punto de mira, serás ni más ni menos que “La Dama de Rojo”. n

a red dress. Simple necklines and fitted cuts are the order of the day when wearing a stunning red dress. Keep the cut and the style clean and neat. The style should flatter your body and fit well. There is nothing worse than an ill fitted dress, especially a red one. We have already established the fact that an elegant red dress is very high on the sexy quotient so it does not need any accessorising as such, however, very delicate gold or silver jewellery can look lovely, just be careful not to over do it. The most important thing while wearing a red dress is to wear the right attitude with it. You need to feel confident, daring and sexy and enjoy the attention it brings because the moment you enter a room you will be the centre of all the attention, you will be... ‘Lady in Red’ n

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Fireside Bliss There are few pleasures in life better than a warm cosy fire to sit with. Creating your perfect indoor fire is not always as simple as it seems but, with the help of interior designer Martin Lockwood, you will be enjoying your fireside bliss in no time at all.

ou don’t have to be an Eagle Scout to make a good fire in your fireplace. You just have to use a tried and trusted method. Let us assume (ahem!) that you’ve had your chimney inspected and cleaned so that there’s no build-up of flammable creosote to worry about, you’ve taken the old ashes to your compost pile and your fireplace is now clean and ready to begin. Firstly, look up your chimney to make sure the damper is open. A ‘throat damper’ is located at the bottom of the chimney and will open with a lever or with chain-pulls. If you have a ‘top damper,’ it’s located at the top of the chimney (obviously) and you u open it by pulling a cable.�

Frente a la chimenea Words: Martin Lockwood

o hace falta ser un Eagle Scout para encender un fuego; basta con seguir cuidadosamente una serie de pasos. Supongamos (es sólo un suponer, ¡eh!) que ya la tiene preparada: ha deshollinado y comprobado el conducto de humos, y no queda rastro de los tan temidos como inﬂamables residuos de creosota. Ha barrido las cenizas y las ha depositado en el montón del compost. En suma, su chimenea está limpia y a punto para un nuevo invierno. Lo primero, antes de avivar la llama, es asegurarse de que la compuerta está abierta. Para ello, accionaremos el regulador de tiro, normalmente situado en la base de la chimenea, girando un pomo o u OCIO magazine

Ensure you have already cleared the hearth of anything flammable. Now crumple 2 or 3 sheets of newspaper and put them in your fireplace grate. The fireplace grate enables your fire to pull in the air it needs to keep a good draft going up the chimney. Put a good handful of kindling strips on top of the paper. Better yet, use some fatwood for the kindling if you have access to it. Fatwood is a natural, chemical-free part of a pine tree, cut into easy to use sticks. On top of the kindling, criss-cross 8 or 10 dry pieces of hardwood. These pieces need to be larger than kindling but not as big as logs. The next step is very important. Crumple two more sheets of newspaper and light them, holding them up inside the fireplace to warm the flue and establish an upward flow of air. Then light the paper in your fireplace grate from each end. When the paper lights the kindling, and the kindling lights the hardwood, it’s time to add 2 or 3 logs. Place the logs toward the rear of the fireplace so it will reflect heat into the room as it burns. As the fire gets established, you can add more logs. Place your fireplace 34 OCIO magazine

screen or spark guard in front of your fire to protect your family and home from stray sparks. With practice, you will use just enough logs so that the fire burns down to glowing embers by bedtime. It is ok to leave a fire burning out during the night but please make sure a fireplace screen is standing guard over your fireplace just in case. Here are a few good tips: Use just enough softwood for kindling to get the fire going. Burning pine for firewood quickly builds up creosote in your chimney, setting up conditions for a chimney fire. Fatwood and commercial fire starters can take the place of kindling. For logs, use dry hardwood (oak, maple, cherry, hickory or olive). The ideal firewood has dried for about one year. Don’t burn plastics or paper with color printing, such

as magazine pages or gift wrap, because they may give off toxins. And finally, no matter what, never use flammable liquids in your fireplace. A well lit fire will add a warmth and cosiness to any room. Be safe and sensible and your fire will be enjoyed by all during the colder winter months. n

una manivela. Si el tiro está arriba, tirando de una palanca. Cerciorándonos de que no hay a la vista ningún material combustible, arrugaremos dos o tres hojas de periódico y las dispondremos en el suelo del hogar (1). La rejilla de la base es lo que permite tomar el aire para empujar el humo por la salida correcta, que es la garganta de la chimenea. A continuación, cubriremos el

papel con un buen puñado de ramas o, mejor aún, si se tiene a mano, palos de resina natural, que prenden mejor. Esta madera, también conocida como fatwood, es un producto natural, sin químicos ni aditivos, extraído del tronco de los pinos. Es de fácil combustión, y se presenta comercialmente en un cómodo formato de bastoncitos. Encima, superpondremos unos cuantos troncos secos de tamaño mediano. Hecho esto, ya nos vamos acercando a la anhelada lumbre. Con un mechero o cerilla, quemaremos un par de papeles o cartones y los introduciremos arriba, de manera que se sujeten un poquito a la pira, para ir calentando el aire y que empiece a circular hacia arriba. Luego, se van encendiendo por las puntas los trozos de papel colocados debajo. El fuego se irá propagando del papel a los palos y después a los troncos. Entonces es el momento de meter los troncos más gruesos. Es conveniente ubicarlos al fondo de la chimenea para que hagan de pared reﬂectante e irradien más calor a la sala. Una vez hemos conseguido una candela consistente, se irá añadiendo más madera. No olvide poner la pantalla de contención o salva-chispas, para evitar que las ascuas salten y puedan provocar algún accidente doméstico.

Con la práctica, iremos reﬁnando la técnica y desperdiciando menos leña, manteniendo el fuego su vigor hasta la hora de irnos a la cama, en que sólo deben quedar brasas. No es recomendable dejar un fuego encendido cuando se va a dormir, por eso insistimos en la importancia de poner un protector, ya que siempre es mejor prevenir que curar. A continuación, algunos consejos útiles: Para iniciar el fuego, emplea ramas, listones y palos de madera tierna, que también pueden ser reemplazados por fastwoods y otros aceleradores de la combustión ligeros. La madera de pino genera mucha creosota, pudiendo dar lugar a la larga a

incendios u obturación de la chimenea. La leña que mejor arde es la de roble, arce, cerezo, nogal u olivo. Además, es importante que esté seca, a ser posible, al menos de un año. No quemes plásticos o papel impreso a color, como revistas o envoltorios, ya que desprenden tóxicos en el ambiente. Y, por último, nunca, bajo ningún concepto, utilices o tengas líquidos inﬂamables cerca de la chimenea. Un fuego confortable y duradero, aportará calidez y bienestar a cualquier hogar. Sé cauto y hazlo de forma prudente, y ten por seguro que todos se arrimarán a su abrigo en los meses más fríos del invierno. n OCIO magazine

aintball has become one of the world’s most exciting outdoor participation sports, played in over 40 countries by millions of men and women of all ages and lifestyles. Like a game of chess, being able to think quickly and decisively is what makes you a star in paintball. Intelligence and determination, not merely strength, speed or agility, are key to success in the sport. Paintball is effectively a combination of the childhood games “tag” and “hide & seek,” but is much more challenging and sophisticated. There are many different game formats but typically a group of players will divide into two teams to play “capture the flag” for example. The object of the game is to go out and capture the other team’s flag while protecting your own. While you are trying to capture a flag, you also try to eliminate opposing players by tagging them with a paintball expelled from a special airgun called a “paintgun.” This is not as dangerous as it may seem as paintball players always wear goggles specifically designed for paintball to protect their eyes, a protective facemask and special suits to go over the players own clothes. Referees on the field enforce safety and game rules. No physical contact is permitted in the game, and players are ejected from games for breaking safety or playing rules. Paintball is a character-building sport. Players learn about teamwork, gain selfconfidence and develop leadership abilities while having fun and getting welcome stress-relief. Increasingly, corporations are finding the benefits of having their staff and management participate in paintball games. It is an exciting sport and above all it is fun! It’s a chance to shake off your day-to-day responsibilities and rekindle your spirit of adventure. When the adrenaline starts pumping, you can’t help but love the thrill of the game! n

on millones de aﬁcionados, hombres y mujeres de lo más diverso y de cualquier edad, en más de 40 países, el paintball se ha convertido en uno de los deportes al aire libre más apasionantes del mundo. Como en una partida de ajedrez, la capacidad de estrategia y de decisión juega un papel crucial para la victoria. Vale más 36 OCIO magazine

PAINTBALL... Let’s Play! la maña que la fuerza; la inteligencia y la determinación son las claves para el éxito en este deporte. En realidad, el paintball no es más que la combinación de los dos juegos por excelencia de la infancia, a saber, “el pillapilla” y “el escondite”, pero de forma más soﬁsticada y con algún que otro nuevo desafío. Aunque puede presentarse en muy diversos formatos, las bases del juego consisten en dividir a los participantes en dos equipos que competirán por un objetivo común. Si, por ejemplo, la misión es “alcanzar la bandera”, cada grupo tratará de llegar a la bandera del otro equipo al mismo tiempo que debe proteger la suya, para lo que se valdrá de un arma especial, la llamada “marcadora”. Con esta pistola se disparan bolas de pintura a los contrincantes que, de ser tocados por la munición, quedarán eliminados del juego hasta la siguiente partida. No es tan peligroso como debe parecer a simple vista, al ver a los jugadores enfundados en esos rocambolescos trajes y sus máscaras protectoras especíﬁcamente diseñadas para evitar

¿Jugamos? el contacto de la pintura con los ojos. Además, unos árbitros de campo se encargan de vigilar por la seguridad y por el cumplimiento de las normas; que no haya contacto físico entre los jugadores. Quien no cumpla dichos preceptos o ponga en peligro la seguridad en el campo será expulsado del juego. Se puede afirmar a todas luces que el paintball es un deporte edificante a través del que se aprenden valores como el trabajo en equipo, ganarse la autoestima o desarrollar habilidades de liderazgo de una forma lúdica al mismo tiempo que sanadora del estrés. Por eso, cada vez son más las empresas y corporaciones que conocen los beneficios de llevar a sus empleados y directivos a echar una partidita. Es un deporte emocionante a la vez que extremadamente divertido. Una oportunidad de liberarse de las responsabilidades cotidianas y reavivar el espíritu aventurero que todos llevamos dentro. Una vez que la adrenalina empieza a subir, uno no puede hacer otra cosa que ¡dejarse llevar por la emoción! n

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5 top tips for a fabulous family skiing trip �

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5 consejos para una fabulosa escapada a esquiar en familia Words: Dustin James

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DINING Cena Romántica Words: Paloma Martinez

Relationship experts are clear that time spent together in a relaxed environment, with just the two of you, is necessary for a healthy and complete relationship...and Valentines Day provides the very excuse to be romantic.

alentines Day is a wonderful celebration and a real chance to get close to your partner. Some people prefer to dine out in a stylish and romantic restaurant and others will prefer to create a special night in the comfort of your own home. Either way it is a chance to express your feelings towards someone special. If you are dining at home the most important thing is to make it a fun evening. The trick is to have one or two special things so the person knows that you really tried but honestly, there is no need to go all out and give yourself too much pressure. However, keeping it simple at home and being lazy are two entirely different things. To make the evening special does require u

an Valentín es una maravillosa celebración y una verdadera oportunidad de estar más cerca de tu pareja. Algunos preﬁeren una cena en un restaurante con estilo y romántico, mientras otros preﬁeren crear una noche especial en el comfort de sus casas. De una forma o de otra, es una oportunidad para mostrarle tus sentimientos a alguien especial. Si cenas en casa, lo más importante es hacerlo divertido. El truco está en tener una o dos cosas especiales para que la persona sepa que lo has intentado de verdad, pero tampoco hace falta ponerte bajo demasiada presión. Pero cuidado, mantener la sencillez estando en casa y ser vago son dos cosas u OCIO magazine

some planning and effort on your behalf. For example, it is important to eliminate all distractions including opened/unopened mail, unsorted laundry and general clutter, these are all romance killers. To create a relaxing and romantic mood take a few tips from the restaurants. Good lighting is key as everyone looks better in good lighting and candlelight is no-fail good lighting. Mellow music is also important to cultivating the right mood for your romantic dinner and this means soft, easy listening music with a gentle rhythm that will unwind you. Dressing up for a night in is just as important as dressing up for a night out, so ditch the jogging bottoms and tee shirt and bring out the glad rags. Although the words ‘romantic dinner’ conjure up images of a formal sit-down meal for most people, don’t be afraid to be creative. Setting up candles in the living room, tossing a bunch of pillows on the ﬂoor and eating with your hands can be very romantic...and sexy. Personally, I like 42 OCIO magazine

the idea of making a meal Mellow music is also important together with my partner, to cultivating the right mood and doing the whole thing where we plan the menu, this means soft, easy listening go shopping together, music with a gentle rhythm that come home and prepare the meal together whilst will unwind you. Restaurants have we open a bottle of nice mastered the art of getting you to wine. We like to share the whole experience relax and unwind with great music. because really, how often do we take the time out to do that? Now then, whether or not your romantic After all, how many people really feel like dinner is a precursor to more spicy having sex after a full meal? A romantic after-dinner activities, incorporating movie and a cuddle may be your best bet. aphrodisiacs, such as oysters, honey If a night out is more to your liking then or chocolate in your menu can’t hurt. you will need to consider which restaurant Remember you are preparing a romantic is the right one for you. I know that when night, a suggestion towards your desire you’re with the right person, it won’t matter for intimacy is not a bad thing at this time, if you eat dinner at McDonald’s or the most but do be careful. The sort of automatic expensive and luxurious restaurant in town, expectation that a romantic dinner is going but it’s nice to occasionally treat yourself to to lead to sex may just add unnecessary a truly romantic dinner. pressure and could well ruin your evening. So lets have a look at a few key factors u

totalmente distintas. Crear una velada especial requiere algo de planiﬁcación y esfuerzo por tu parte. Por ejemplo, es importante eliminar todas las distracciones como el correo abierto/por abrir, la ropa desordenada y las cosas por enmedio: todos éstos son corta-puntos para el romanticismo. Para crear un ambiente relajado y romántico, aprende de los restaurantes. Una buena iluminación es clave, ya que todo el mundo luce mejor en buena luz: la luz de las velas es una clara ganadora de la buena iluminación. Una música suave es importante también para cultivar un buen ambiente en tu cena romántica, lo que implica una música ligera y cómoda de escuchar con un ritmo pausado que te relaje; una vez más, los restaurantes consiguen dominar el arte de relajarte con fantástica música. Vestirse para cuando pasas la noche en casa es tan importante como vestirse para cuando la pasas fuera, así que deja el chandal y la camiseta aparcados, y saca tu lado elegante.

Aunque las palabras “cena romántica” crean en la mayoría de la gente imágenes de una comida formal sentados, no tengas miedo a ser creativo. Poner unas velas en el salón, unos cuantos cojines en el suelo, y comer con las manos puede ser muy romántico... y sexy. Personalmente, me gusta la idea de hacer una comida junto a mi pareja, desde planear el menú, ir de compras juntos, llegar a casa y preparar la comida juntos mientras descorchamos una botella de un buen vino. Nos gusta compartir toda la experiencia, porque a ser sinceros, ¿cada cuánto nos paramos a hacer eso? Ahora bien, la cena romántica, sea o no precursora de actividades post-cena más picantes, incorporar afrodisíacos, como ostras, miel o chocolate en tu menú no es malo. Recuerda que estás preparando una noche romántica, una sugerencia hacia tu deseo de intimidad no es mala idea, pero ten cuidado; el tipo automático de expectación de que una cena romántica va a llevar al sexo puede que añada presión

innecesaria y podría arruinarte la velada. Piénsalo, ¿a cuántas personas les apetece hacerlo justo después de una comida completa? Una película romántica y unas caricias pueden ser tu mejor apuesta. Si lo que más te gusta es salir a cenar, necesitarás tener en cuenta qué restaurante será el correcto para la ocasión. Ya sé que cuando uno está con la persona querida, da igual si se cena en un McDonald’s o en el restaurante más caro y lujoso de la ciudad, pero es bonito que, ocasionalmente, uno se “regale” una auténtica cena romántica. Por eso, vamos a echar un vistazo a unos cuantos factores importantes a tener en cuenta cuando vamos a elegir un restaurante romántico: En primer lugar, elige un sitio tranquilo. Para un encuentro romántico, ayuda si tú y tu pareja podéis sentaros y hablar y disfrutar de vuestra mutua compañía: aunque un ruidoso bar donde se vean los deportes pueda ser divertido, no es exactamente romántico. Por eso, busca un u OCIO magazine

to consider when choosing a romantic restaurant. Firstly, choose a quiet place. To be romantic, it helps if you and your partner can actually sit down and talk to one another and enjoy one another’s company. While going to a noisy sports bar together might be a ton of fun, it’s not exactly romantic. So ﬁnd a quiet place that’s not too busy, has a good buffer between tables, and lets you and your partner focus on each other. Secondly you need to consider the setting. There are many types of different settings. A scenic or city view can be romantic, so can a place with lit candles on each table. Pick a restaurant based on a setting you know your partner will enjoy. You may also want to consider what attractions are around the restaurant – could you ﬁt in a romantic walk after dinner or perhaps you want to go dancing. The evening can be so much more than just dinner. We all know that Valentines Day is a busy day for restaurants and so service may not be up to it’s usual standards but still, you 44 OCIO magazine

are paying good money A ‘romantic dinner’ at home can for a nice meal out so you be creative. Setting up candles in have every right to demand good service. After all, you the living room, tossing a bunch of will not enjoy your evening pillows on the floor and eating with so much if you are waiting 45 minutes for your food your hands can be very romantic... since placing an order or if and sexy. the waitress never comes back to refill your glasses. So choose a restaurant that you know has a good reputation for like a night out that goes over budget. Be service and one you believe will manage realistic about what you want to spend and well with one of the busiest nights of the plan accordingly so there are no surprises ‘dining calendar’. when the bill comes at the end of your I don’t think there’s a rule on what types of meal. foods are more romantic to eat than others, My final thought is this. No matter what kind but I am sure you will agree that it’s much of evening you plan, the most important more romantic to be eating a meal created thing to remember is that the evening is by a good chef than a giant cheeseburger. a chance to connect (or re-connect) with (Ah, I know, if you’re really in love, who that special someone in your life. And if you cares? It’s cute when that ketchup drips on are dining out, remember to reserve a table their chin!) in advance, you don’t want your romantic A romantic meal out is a wonderful time to evening to end up with a take away on the spend together but nothing spoils romance way home now do you! n

lugar tranquilo, donde no se vea mucho ajetreo, donde el espacio entre las mesas sea suﬁcientemente amplio para que tú y tu pareja podáis centraros el uno en el otro. Después, es importante que tengas en cuenta el ambiente. Existen muchos tipos de ambientes: un lugar pintoresco o unas vistas panorámicas pueden ser muy románticos, también un restaurante con velas en cada mesa. Elige un sitio con un ambiente que sepas que agrada a tu pareja. También puedes considerar qué atractivos hay cerca del restaurante: un lugar que invite a un bonito paseo después de la cena o un sitio donde después podáis ir a bailar. La noche puede ser mucho más que sólo una cena. Todos sabemos que el Día de San Valentín es un día de mucho trabajo para los restaurantes y puede provocar que el servicio no esté a la altura de lo habitual, pero tú estás pagando un buen dinero por una comida agradable, de modo que tienes todo el derecho de exigir que el

servicio sea bueno. Después de todo, no estarás de muy buen humor si has estado esperando unos 45 minutos desde que te tomaron nota o si el camarero no aparece para comprobar que esté todo bien. De modo que elige un restaurante que sepas que tiene buena reputación por su servicio y que tu creas que va a responder bien aunque estén en una noche de máximo ajetreo. No creo que exista una regla sobre qué tipo de comida pueda ser más romántica que otra en una ocasión así, pero estoy segura estarás de acuerdo conmigo en que una comida hecha por un buen chef gana puntos frente a una magníﬁca hamburguesa con queso; sí, ya se que si estás realmente enamorado, a quién le importa? es tan encantador cuando el ketchup le cae por la barbilla... Una romántica cena fuera es un momento maravilloso para pasar juntos pero nada destruye tanto una noche romántica como que se dispare el presupuesto. Sé realista acerca de lo que quieres gastar y planiﬁca

la noche acorde a ese presupuesto de modo que no haya sorpresas cuando llegue la cuenta al ﬁnal de la cena. Mis conclusiones son éstas: No importa qué tipo de velada tengas en mente, lo más importante que tienes que recordar es que es tu oportunidad de conectar (o re-conectar) con esa persona especial en tu vida. Y si estás cenando fuera, recuerda reservar mesa; no quieres que tu velada romántica acabe recogiendo comida rápida de camino a casa, ¿verdad? n OCIO magazine

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We offer a large terrace with fabulous views over Frigiliana, a delightful bar and, for the cooler months, a cosy restaurant. We offer homemade food and friendly service. Visit us for tapas, lunch or dinner. We look forward to welcoming you.

Ofrecemos una amplia terraza con vistas sobre Frigiliana, un encantador bar y, para los meses más fríos, un acogedor restaurante. Ofrecemos comida casera y servicio atento. Visítenos para tomar tapas, almorzar o cenar. Esperamos su visita.

Bodega de Pepe, Calle El Porton, Frigiliana. Tlf: 615 715 701

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We re-open from the festive holidays on 17 January

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Abrimos de nuevo el día 17 de enero después de Las Fiestas. Come and enjoy our tasty food in a friendly and relaxed ambience. Extensive menu for all the family, freshly prepared and cooked on the premises. (Also, pizzas to take away)

Venga y disfrute de nuestra deliciosa comida en un ambiente amistoso y relajado. Amplio menú para toda la familia, preparado con alimentos frescos y cocinado en el local.

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Avda Toré Toré, Edif. Hamburgo 1, Torre del Mar

El Ingenio Shopping Centre Food Court, Velez Malaga. Tlf: 952 965 961 / 665 827 341

Tlf: 952 540 448

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Dining experience

at Stad Antwerpen Restaurant Words & Photos: Raymond Watts

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STAD ANTWERPEN RESTAURANTE

INTERNATIONAL KITCHEN WITH A BELGIUM TOUCH COCINA INTERNACIONAL CON UN TOQUE DE BÉLGICA SPECIALITIES: FISH AND MEAT FONDUE ARRANGEMENTS DAILY FRESH FISH AND MEAT DISHES PASTAS, SALADS, STEWS & WOKS DAILY AND WEEKLY CHANGING SUGGESTIONS BRUSSELS WAFFLES, ICE CREAM AND OTHER DESSERTS FAMOUS BELGIAN BEERS AND AN EXTENSIVE WINE LIST

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