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La culture de la pastèque

De son nom scientifique Citrullus Lanatus, la pastèque fait partie de la famille des cucurbitacées. C’est l’un des fruits les plus prisés sur le marché, de par son apport dans l’équilibre alimentaire de l’homme. Riche en eau, vitamines B1, B2, A, C, Biotine et en sels minéraux, la pastèque possède également des vertus médicales, au-delà même de son goût et sa saveur rafraichissante. Sa présence remarquée dans les marchés en toute saison de l’année en fait un produit assez convoité par les agriculteurs et même les bailleurs de fonds. Voici donc quelques informations nécessaires avant de vous lancer dans la culture de la pastèque :

2. Préparation du sol : il faut savoir que la pastèque n’aime pas les sols inondés, le terrain doit donc avoir une légère pente en saison de pluies. En saison sèche par contre, les parcelles devront être proches d’un point d’eau pour ravitaillement. La parcelle à travailler devra donc être au préalable :

• défrichée systématiquement tout le couvert végétal, car la pastèque n’aime pas l’ombre et les arbres abattus

• débarrassée des débris de végétaux facilement dégradables qui serviront pour le paillage

•Piquetée en respectant des écartements de 2 m x 1 m, ce qui donnera environ 400 plants/1000m2.

• Des trous d’environ 60cm de diamètre et 40 cm de profondeur devront être creusés autour de chaque piquet

• La terre de surface séparée de celle du fond

• La terre de surface, la terre noire et la fumure de fond (fientes de poule, compost) seront mélangées, à raison de 3 à 4 kg/po-

• Chaque trou sera rempli du mélange obtenu jusqu’à environ 2 cm du bord ;

• Chaque trou arrosé jusqu’à ce qu’il soit saturé d’eau.

1. Temps de semis : la pastèque se cultive en fonction des aires géographiques. Ainsi, dans les zones forestières, la première campagne aura lieu entre février et mars et entre juillet et août pour la deuxième campagne. En région sahélienne elle se fera entre mai et avril.

3. Le semis. Le choix des semences se fait en fonction de la résistance aux maladies, la résistance au transport et une chair ferme en sucrée. Le semis de la pastèque peut se faire de deux manières distinctes :

La culture de la pastèque

• De manière directe. Ici, Tremper la semence dans de l’eau pendant une nuit, cependant, le semis doit se faire immé diatement le lendemain sur terre humi difiée. Semer 3 à 4 graines dans chaque poquet en maintenant un écart de 10 cm entre elles et une profondeur de 2 cm. Il faut prévoir environ 70g de semences/1000m2. Tasser légèrement le sol.

• Semis en pépinière. Prévoir une om brière à moitié couverte et un support élevé où seront placés les semis (ce qui permet d’éviter la contamination par les maladies du sol). Mélanger la terre avec du fumier. Tracer des lignes de semis espacées de 15 cm et semer les graines espacées les unes des autres de 10 cm jusqu’à une profondeur de 3 cm. Arroser régulièrement. Dès la levée, appliquer un engrais salubre riche en phosphore afin de favoriser le développement des racines. Si nécessaire traité. Préparer le sol 10 jours avant le repiquage comme dans le cas du semis direct. Transplanter au stade de 2-3 feuilles, porter les plants avec une motte de terre pour les mettre dans les poquets préparés. Il faut choisir les plants les plus vigoureux. Planter 2 à 3 plants/poquet.

Le Suivi de la culture se fait en 4 étapes, l’arrosage, le demariage, la fertilisation, le traitement phytosanitaire.

La pastèque demande un entretien particulier qui consiste à enlever régulièrement les mauvaises herbes dans et aux alentours de la plantation.

La pastèque se récolte 30 jours au moins après le stade de nouaison. La maturité de la pastèque est également visible par dessèchement du pédoncule, un jaunissement de la partie inférieure de la pastèque et par un son grave sous le choc.

La récolte se fait 1 fois par semaine et peut être étalée sur 1 mois. Il ne faut récolter que les fruits matures. Les rendements à l’hectare varient de 40 à 50 tonnes suivant les variétés.

le piège des discours entrepreneuriaux

De nombreuses vidéos conseils des ‘‘coach’’ et ‘‘entrepreneurs’’ encourageant les plus jeunes créent constamment des tollés sur la toile. L’on a encore en mémoire cette célèbre vidéo parodique qui met en scène un entrepreneur à succès qui aurait fait ses premiers pas dans l’entrepreneuriat dans le sein de sa mère. Derrière le caractère hilarant de la vidéo, se cache un fait clairement établi, ces vidéos sont devenues de véritables scènes d’humour très controversées. Pour bon nombre d’internautes, les entrepreneurs friands de ce type de contenu ne sont plus différents des web-comédiens. Pour exemple, la vidéo ‘‘800 idées par seconde’’ du Docteur Claudel NOUBISSIE a été tellement critiquée par des intellectuels mais a fini par servir de slogan dans diverses campagnes publicitaires, sans parler du bal de vidéos de parodie sur le célèbre réseau social TikTok.

Alors au-delà de l’indignation, des fous rires et autres réactions suscitées par ces vidéos, il est important de mentionner que ces vidéos entrent entièrement dans les codes du storytelling, qui est une narration de faits réels et parfois fictifs afin de mieux positionner son produit ou service et ainsi l’écouler plus facilement. Eh oui, vous l’aurez compris le partage d’expérience est devenus l’une des stratégies marketing qui fonctionne le plus. Même si vous n’atteigniez pas à coup sûr vos objectifs commerciaux, les différents partages des internautes, leurs avis positifs ou non, les droits de réponse d’autres entrepreneurs qui viendront soit vous défendre soit au contraire vous dénigrer auront pour finalité d’accroitre votre visibilité tout en vous offrant un meilleur positionnement.

Mais, attention ! Que la quête du buzz à tout prix ne vous fasse pas tomber dans le ridicule. Même s’il se dit sur la toile que tout buzz, positif ou négatif fait vendre ; faites attention au choix des sujets sur lesquels vous jetez votre dévolu. Comme le disait déjà Lavoisier dans sa loi de la conservation, ‘‘Rien ne se perd…’’. Qu’une vidéo trop osée et en total déphase de la réalité ne vous fasse perdre ni en crédibilité, ni en futurs partenariats et financement. Les bailleurs de fonds avant de s’engager dans l’accompagnement des initiatives entrepreneuriales font des enquêtes de moralité.

Alors avant d’actionner votre camera, rassurez-vous de maitriser les rouages et technique du storytelling, du copywriting et de l’art oratoire ayez surtout une vision claire de l’orientation que vous voulez pour votre business. Enfin, n’hésitez pas à vous entourer des professionnels de la communication qui sauront mieux vous encadrer.

Optimiser son marketing en quelques points…

Si vous n’êtes pas friands de buzz sur les réseaux et que vous désirez tout de même optimiser votre présence sur la toile, notre expert en communication digitale et community manager Patrick WAMBO a quelques conseils pour vous :

Les grandes entreprises et entrepreneurs l'ont compris et investissent de l'argent sur leur image bien avant de communiquer.

Alors, ne vous limitez pas à investir dans votre publicité et votre produit. Investissez d'abord sur votre image pour susciter un maximum d'intérêt et inciter à l'achat.

The Community Manager

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#marketingdigital #webmarketing #communitymanager

Le secret caché pour optimiser votre marketing

Si vous êtes compétent mais votre apparence laisse à désirer, vous allez perdre des opportunités . Cette vérité s'applique également sur la vente en ligne. Sachez qu'un client accorde d'abord de l'intérêt à l'aspect visuel de votre produit avant de lire son contenu ou de l'acheter. Même si vous boostez avec une bonne somme d’argent, une mauvaise image peut vous faire perdre de bons clients. Il est donc crucial de soigner votre image et celle de vos produits avant de les publier sur les réseaux.

Pour ce faire, il est important de prendre en considération plusieurs aspects, notamment:

- Élaborer des visuels beaux et attrayants

- Investir dans les shootings de vos produits et votre personnel

- Assurez-vous de la satisfaction de chaque client pour rehausser votre crédibilité

- Eviter des partenariats avec des personnes aux réputations douteuses

- Élaborer des textes sans faute et pertinents.

Succes Story

Innovation Ngon by SEM PRODUCTION

Les grains de courge, encore appelés pistache au Cameroun ou egusi au Nigeria sont très prisés par les ménages qui en consomment sous diverses formes. Son coût élevé sur le marché en fait un mets spécial cuisiné lors des grandes occasions et cérémonies. Selon une croyance largement répandue, recevoir des dignitaires Bantou sans mettre à table le fameux « Nnam Ngon » serait une lourde offense, surtout lors des cérémonies de mariage traditionnel. Le hic avec la consommation des grains de courge ?? La phase de décorticage. C’est une tâche ardue qui se fait à la main et dontla pratique entame sérieuse-

ment l’envie et même la volonté d’en consommer. C’est certainement ce fait assez dérangeant qui a poussé le promoteur de SEM PRODUCTION à mettre sur pieds un mécanisme de décorticage rapide à l’aide d’engins appropriés. Samuel Safo Tchofo, puisqu’il s’agit de lui, ira plus loin encore en mettant en service une véritable usine complète de décorticage, triage et transformation des grains de pistache en 2017, dont les produits sont labélisés aujourd’hui ‘‘Ngon by SEM PRODUCTION’’.

Innovation Ngon by SEM PRODUCTION

L’usine de fabrication est située dans une banlieue de la ville de Yaoundé, tandis que son siège social est basé à Douala. SEM PRODUCTION nait ainsi de la poursuite d’un projet inachevé du promoteur, projet qui lui tenait à cœur au point où il n’a pas hésité une seule seconde à prendre sa retraite anticipée afin de s’y concentrer pleinement. Samuel SAFO était en effet un brillant ingénieur dans les secteurs du Pétrole, Gaz et de l’Energie. Il comptabilise à lui seul 28 ans d’expérience dont 13 à l’étranger. C’est au cours de ces déplacements à l’extérieur qu’il a appris à manier avec maestria l’outil technologique.

SEM PRODUCTION, c’est une usine qui vise à faire profiter la population des nombreuses vertus des grains de pistache à travers une large gamme de produits variés. La population peut ainsi découvrir que les grains de pistaches ne sont pas uniquement destinés à finir écrasés dans les marmites ou feuilles de bananiers. Tout comme les grains d’arachides, la pistache se mange caramélisée, se consomme sous forme d’huile végétale, se mélange parfaitement en cosmétique pour l’entretien capillaire et des peaux délicates. Réduit en farine ou poudre allégée, elle entre dans la préparation des pâtisseries gourmandes et des apéritifs. Voici de manière non exhaustive, quelques produits innovants de Ngon by SEM PRODUCTION et leurs apports au quotidien :

• En apéritif, nous avons Kara Ngon, graines caramélisées calibrées et Apéro Ngon graines torréfiées salées calibrée. Ces graines se consomment comme coupe-faim, en apéritif avec des amis, ou encore en déco sur les salades.

• En cosmétique, l’Huile Précieuse de Beauté peau et cheveux, extraite à froid utilisable en masque capillaire, bain d’huile, en massage rajeunissant pour la peau.

• L’huile santé Ngon, associée à d’autres éléments aide à entretenir la prostate, les systèmes cardiovasculaire et immunitaire et favorise le rajeunissement cellulaire.

• La farine allégée Ngon, riche en protéines végétales, grande source d’énergie, de relaxation et anti-stress naturel s’utilise en pâtisserie associée à la farine de blé. Mélangée à de l’eau et d’autres ingrédients, l’on obtient un délicieux mets de pistache du terroir. La farine allégée permet également d’alourdir les sauces, tout comme les graines de ndjanssang que l’on retrouve dans nos marchés.

Vous l’aurez saisi, SEM PRODUCTION met à la disposition du consommateur une large gamme de produits variés fait à base de grains de courge, encore très peu connu du public. N’hésitez pas à faire un tour sur leur site web www.sem-prod.com

N.B: Pour toutes vos insertions publicitaire contactez- nous

+237 6 97 20 39 41