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foto: edison Garcia

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S E A VI DA MO DE R N A E XI G E M UI TO DE VOC Ê . E X I J A M U I T O D E L A TA M B É M . I N C L UI ND O MA I S S A B O R .

Mercaddoe frutas 06h 30

Preparo ingredientes dos 09h 35

A vida, cada vez mais dinâmica, pede de você alguns sacrifícios. Seu tempo é um deles. Mas, a sua saúde não pode ser. Nos dias de hoje, todo mundo sabe a importância de levar uma vida mais saudável. O que muita gente ainda não sabe é que dá para fazer isso sem abrir mão do seu prazer. Linea é especialista em sucralose. E foi a pioneira em colocar na sua vida este adoçante que tem o verdadeiro sabor do açúcar, mas com zero calorias. Com Linea sucralose, dá gosto se cuidar. LINEASUCRALOSE.COM.BR • FACEBOOK.COM/LINEASUCRALOSE


U´ ltimo o pedid 21h 45

Jantar tico (em casa) român 23h 17

O sabor do seu tempo.






índice

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24 OF INDICA – Chiara Gadaleta e Mary Nigri contam onde gostam de ir nos Jardins e por quê 26 OF PERFIL – Sergio Degese, o nome à frente da Moët Hennessy no Brasil 30 TECNOLOGIA – Lu Mansur e Helinho Calfat listam os melhores aplicativos para as férias. #paralerja 32 VITRINE – Peças para o guarda-roupa de verão 40 SOCIAL – Eventos que movimentaram a cidade 46 ARQUITETURA E DECORAÇÃO – O design alinhado à sustentabilidade indica uma nova era no setor 48 BEAUTÉ – Marcos Proença indica as novidades de beleza 50 MAKE – Produtos imperdíveis na seleção de Rodrigo Costa 52 JOIAS ETC. – Amuletos e cristais para proteger a alma e enfeitar o corpo 54 FASHION DROPS – Notícias quentes do mundo da moda 56 TENDÊNCIA – Sportswear + roupas convencionais = sucesso

Fotos: RogéRio mesquita / divulgação / milosk50 / shutteRstock.com / mauRo holanda

18 OF NEWS – As principais novidades das marcas da Oscar Freire e arredores


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Modelo Cintia Dicker (Prime Talents) | FotograFia Rogério Mesquita | Beleza Krisna Carvalho | edição de Moda Henrique Tank | assistentes de FotograFia André Artur e João Paulo Almeida | realização Dinho Batista | CaPa 1 Colar e brincos de diamante com ouro branco, tudo Mario Pantalena | CaPa 2 Brinco de Emar Batalha | CaPa 3 Brincos e anel de Emar Batalha

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58 TENDÊNCIA (PARA ELES) – Marcio Porto e Alê Taleb dão dicas práticas de como se vestir neste verão 60 MODA – Chris Francini e Paula Martins revelam quais são as peças mais desejadas por quem vai se jogar na praia neste verão 72 DIAMONDS AND RUST– Cintia Dicker e joias que são puro desejo 82 NOITES QUENTES – A sensualidade esquenta ainda mais as noites da estação 92 FRUTARIA – Símbolo de health food, o endereço conquista o público dos Jardins 94 A BELA SINTRA – Boa pedida de ceia para quem fica em São Paulo durante as festas de fim de ano 96 GOURMET DROPS – As varandas, as calçadas e os roofs mais disputados da região 100 RIO-SP – Um giro por terras cariocas 102 CHECK IN – Desvende Doha no Qatar com Kadu Dantas 104 DIÁRIO DE BORDO – Que tal prolongar essa viagem até Xangai, na China?


CARTA EDITORIAL Não é que 2013 já acabou? E, no ano que está terminando, quem vive pelos Jardins viu a região ganhar novas lojas, novos restaurantes e continuar a ser o local mais badalado e charmoso da cidade. Agora é esperar por 2014, que promete ferver com a Copa do Mundo no país. Para comemorar tudo de bom que aconteceu e, principalmente, o que está por vir, nesta edição trazemos dicas de presentes, de joias com cristais e amuletos (porque um toque de sorte sempre faz bem) e de um restaurante tradicional e cheio de charme para você cear em família: o português A Bela Sintra. No perfil, brindamos com Sergio Degese, o nome à frente da Moët Hennessy no Brasil. O executivo fala sobre a sua missão de democratizar a bebida que é símbolo de celebração e luxo e conta como consegue desempenhar a função com maestria: basta dizer que a unidade brasileira da famosa maison dobrou de tamanho em apenas cinco anos. Para homens e mulheres, esta OF traz ainda as principais tendências da moda para o verão e as dicas dos melhores bares e restaurantes com espaços a céu aberto – afinal, é verão e a gente merece. Nós fechamos mais um ano com a certeza de que estamos nos aprimorando dia a dia para ser o guia definitivo dos Jardins, contando todas as novidades do bairro para habitués e novos visitantes. Em 2014, tem mais. Até lá!

Bruno Rocha

EXPEDIENTE OSCAR FREIRE | CONSELHO EDITORIAL BRUNO MELLO, BRUNO ROCHA, FERNANDO ALMEIDA, MICHEL FARAH | JORNALISTA RESPONSÁVEL PAULA GUIMARÃES (MTB 27910) | PROJETO GRÁFICO EDITORA BANCA DE IDEIAS LTDA. (CONTATO@BANCADEIDEIAS.COM.BR) | EDITORA DE ARTE RENATA MASINI | PRODUÇÃO EXECUTIVA E DE MODA CHRIS RICCI | REVISÃO SÍLVIA BALDERAMA | FOTO CAPA ROGÉRIO MESQUITA | FOTOS EDITORIAIS ROGÉRIO MESQUITA | TRATAMENTO DE IMAGEM FUJOCKA, JOÃO PAULO ALMEIDA (FOTOS CINTIA) E WM FUSION (FOTOS BARBARA). | COLABORADORES ALEXANDRE TALEB, ANDRÉ ARTUR, ANGELO DERENZE, CAROLINA DIAS, CHRIS FRANCINI, CRIS TAMER, DINHO BATISTA, DIÓGENES QUEIROZ, ELIANE SOARES, FABRÍCIO MIRANDA, FABRIZIO GIANNONE, HELIO CALFAT, HENRIQUE TANK, JOÃO PAULO ALMEIDA, KADU DANTAS, KRISNA CARVALHO, LU MANSUR, MARCOS PROENÇA, MARCIO PORTO, PAULA MARTINS, RAPHAEL MENDONÇA, RODRIGO COSTA, SAULO FONSECA, SOPHIA ALCKMIN | PUBLICIDADE COMERCIAL@OFMAGAZINE.COM.BR | GRÁFICA DUOGRAF A REVISTA OSCAR FREIRE É UMA PUBLICAÇÃO DISTRIBUÍDA GRATUITAMENTE. É PROIBIDA A REPRODUÇÃO, TOTAL OU PARCIAL, DE TEXTOS E FOTOGRAFIAS SEM AUTORIZAÇÃO DA EDITORA BANCA DE IDEIAS E DA ASSOCIAÇÃO DOS LOJISTAS DA OSCAR FREIRE. OS ANÚNCIOS E PUBLICIDADES DIVULGADOS NA REVISTA OSCAR FREIRE SÃO DE RESPONSABILIDADE DOS ANUNCIANTES.

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colaboradores

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Colaboradoras da OF desde a primeira edição, Chris Francini e Paula Martins, do blog Look do Dia, do F*Hits, são especialistas em moda. E nesta edição elas voltam com tudo para indicar o melhor do beachwear.

O beauty-Artist curitibano Saulo Fonseca está em São Paulo desde 1991. Ele já assinou desfiles de grandes marcas no país e participa da New York Fashion Week (convidado por M.A.C Cosmetics). Seu portfólio conta com editoriais internacionais para publicações como Vogue Paris, Glamour (França), Vogue Itália, Max (Itália), Elle, NYTimes, Marie Claire (EUA) e ID (UK). Nesta OF, deixou Barbara Berger ainda mais bonita para o editorial Noites Quentes.

Gaúcha criada no Paraná, Barbara Berger hoje vive entre São Paulo e Nova York. Modelo desde os 17 anos, já estrelou capas e editoriais de várias revistas de moda, campanhas nacionais e internacionais e também várias semanas de moda desfilando para marcas como Armani, Givenchy, Jean Paul Gaultier e Hermés. É a garota do nosso editorial de moda.

O goiano radicado em São Paulo Rogério Mesquita já colaborou com inúmeros editoriais de revistas de NY, São Francisco, Londres, Paris e, claro, Brasil. Rogério ainda passeia pelo universo do vídeo com seu projeto pessoal “Moving Portrait” e, nas horas vagas, toca guitarra e ensaia batidas para sua banda ainda sem vocalista. Nesta OF, são dele as fotos de capa e do editorial Noites Quentes.

Fabricio Miranda é profissional de moda da nova geração de stylists atuantes no mercado editorial. Com pegada sexy e estilo sempre irreverente, ele assina o editorial de moda com Barbara Berger.

FOTOS: DIVULGAÇÃO

O beauty artist carioca Rodrigo Costa é autor do site RCBeautyStyle.com, com dicas incríveis de make. Em sua segunda colaboração para a revista, ele conta como usar a maquiagem para valorizar a cor do verão.


Coleção Jacbelin

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SãoPaulo PauloSão SãoGabriel Gabriel(11) (11)3885-6988 3885-6988 Belo BeloHorizonte Horizonte(31) (31)3337-2597 3337-2597 Brasília Brasília(61) (61)3361-5565 3361-5565 Curitiba Curitiba(41) (41)3222-3763 3222-3763 Florianópolis Florianópolis(48) (48)3224-9993 3224-9993 Goiânia Goiânia(62) (62)3281-0483 3281-0483 Porto PortoAlegre Alegre São 51)3346-4316 3346-4316 Rio Riode deJaneiro JaneiroIpanema Ipanema(21) (21)2511-0723, 2511-0723,CasaShopping CasaShopping(21) (21)2108-8820 2108-8820 Salvador Salvador(71) (71)3341-4196 3341-4196 Spazio SpazioDonatelli Donatelli(11) (11)3885-6818 3885-6818 www.donatelli.com.br www.donatelli.com.br SAC SAC0800 080012 1278 7878. 78. ((51)


news

COZINHA

CHIQUE

Ethos Crono Os relógios Ethos da H.Stern acabam de ganhar versões de cronógrafos, com a funcão extra da marcação de tempos específicos. Para homens que buscam estilo e sofisticação, os novos Ethos Crono estão disponíveis em três versões. A da foto tem pulseira de couro de crocodilo preto, mostrador preto com efeito sunray e componentes em tons rosé. Rua Oscar Freire, 652 | Tel.: 3068-8082 18

Fotos: divulgação / mauro holanda

Dica para deixar a cozinha mais bonita e eficiente: a KitchenAid tem peças-ícones do design e, acima de tudo, funcionais, que auxiliam de maneira prática, no preparo de receitas. O stand mixer da foto está presente até no MOMA, em Nova York, e você pode levar para casa. Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 1.241 | Tel.: 3081-6105 www.kitchenaid.com.br


por carolina dias

INVENÇÕES DA ADRIANA

As famosas estampas da estilista Adriana Barra chegaram às panelas e aos eletrodomésticos por meio de uma coleção com a Arno e a Rochedo. Da cafeteira à frigideira, dá vontade de ter tudo. www.adrianabarra.com.br

HOme It Lelê Saddi, Mica Rocha, Fabi Saad e Gui Haji-Touma se uniram para lançar o Home It, projeto virtual bacana que tem a proposta de se tornar o primeiro “fast décor do Brasil”. Clica lá. www.homeit.com.br

Chez OsCar Boa notícia para os órfãos do Chez Lorena: o Chez Oscar promete movimentar os Jardins com um misto de café, restaurante, fumoir e bar. Tudo em um prédio de três andares com projeto arquitetônico do escritório Triptyque. Anote já o endereço. Rua Oscar Freire, 1.128 | Tel.: 3061-1888.

DelícIAs gelADAs Tem nova gelateria na Oscar Freire. A primeira loja da Purogusto no Brasil oferece uma deliciosa experiência gastronômica com sabores clássicos como Chocolate, Baunilha, Pistache e Frutas Vermelhas e opções exclusivas como Azeite de Oliva, Limão com Lavanda, Arroz-Doce com Canela, Pamonha, Doce de Abóbora com Coco, Laranja com Cenoura, Cerveja, Caipirinha e Queijo. Rua Oscar Freire, 502 | Tel.: 3062-1862

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news

DOCe NAtAl

Presente exclusivo da Chocolat Du Jour para este Natal: uma caixa de música com chocolates harmonizados com nozes, abricot, cereja, laranja e uva-passa. Para comer curtindo a trilha sonora que traz os hits da época: “Jingle Bell” e “Feliz Natal”. Rua Haddock Lobo, 1.421 | Tel.: 3168-2720

FROM RIO WITH lOVe

o GoLFE CoMo InsPIrAÇÃo A Kate Spade New York lança a coleção An Element Surprise, inspirada no universo do golfe. Os tons pastel e a estampa de folhagem, que lembram a cidade de Palm Springs, fazem parte da paleta e contrastam com o verde-claro e rosado das peças. Tem até bolsa com textura de bola de golfe e imitação do gramado. Rua Bela Cintra, 2.189 | Tel.: 3081-5721

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Fotos: divulgação / daniel cancini / luna garcia

Depois que Lennart Björk, chairman da Gant, fez sua primeira visita ao Rio de Janeiro, o cartunista Peter Van Dongen criou um comic book contando a aventura do amigo em terras cariocas. E é essa a história que inspira a nova coleção da marca, que investe com força em uma palheta de cores vivas, com tons de laranja, amarelo, pink e azul-turquesa, dando um toque latino ao guarda-roupa masculino. Rua Bela Cintra, 2.203 | Tel.: 3083-3574


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news

VIVA A flAt

A ANACAPRI traz para sua coleção Alto Verão 2014 sapatilhas coloridas e vibrantes, inspiradas nos balneários italianos. As flats flertam com o estilo gypset, entre o hippie e o jetsetter. Para dar de presente ou escolher a sua, é só passar na: Rua Oscar Freire, 1.174 | Tel.: 2366-1387

A Pipó, pipoca gourmet 100% brasileira, abriu seu primeiro ponto de venda próprio na TempStore Arezzo, na Oscar Freire. Em um espaço criado especialmente para as pipocas, serão vendidos os seis sabores exclusivos da marca: Lemon Pepper, Trufa Branca, Curry & Mostarda, Canela Cristalizada, Caramelo & Flor de Sal e Caramelo, Coco & Noz Pecan. Boa dica para este fim de ano. Rua Oscar Freire, 1.052

nAtAL nA FINA NATA Olha que bacana: especializada em bem-casados, a Fina Nata repaginou o panetone. Na delícia da foto, camadas de pão de ló molhadinhas ganham o recheio inspirado no famoso bolo natalino, feito com brigadeiro branco, frutas cristalizadas, pistache e nozes. No topo, mais frutinhas, nozes e cobertura de snow sugar, que deixa a sensação de açúcar gelado na boca. Boa dica para surpreender os convidados nas festas de fim de ano. Alameda Tietê, 43 – Loja 2 | Tel.: 3061-1605 | www.finanata.com.br 22

sUcessO EM HOLLYWOOD A designer de joias Carla Amorim faz sucesso entre as musas do cinema. Michelle Pfeiffer, Jennifer Lopez, Cameron Diaz, Sandra Bullock e Uma Thurman estão entre os nomes que já usaram suas peças. Já a atriz Rebecca Romijn brilhou com um par de brincos Humaitá, da coleção Rio - de ouro negro, diamantes e rubi. Rua Oscar Freire, 903 | Tel.: 2146- 1250

Fotos: divulgação

POP UP De pIpOCA


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IN of indica

OS JARDINS POR ELAS mary NIgrI e ChIara gadaLeta indicam os seus endereços favoritos no bairro SaNta LuzIa Passo lá quase todo dia. Vou desde que era criança e amo tudo. Tem todos os chocolates do mundo. alameda Lorena, 1.471 | tel.: 3897-5000

QuattrINo É tudo feito na hora. Não tem nada em lata. E o ambiente é descontraído, o que é ótimo. rua oscar Freire, 506 | tel.: 3068-0319| www.quattrino.com.br

CaFé SupLICy Adoro. Gosto do café e do ambiente, que é muito à vontade, ninguém fica te olhando. alameda Lorena, 1.430 | tel.: 3061-0195 | www.suplicycafes.com.br

roSeLI SIQueIra É perto dos Jardins... Compro tudo de pele lá. É tudo natural, bem do jeito que eu gosto. Mary Nigri mora, trabalha e adora os Jardins. Proprietária do Quattrino – restaurante italiano famoso pelo seu gnocchi da sorte, entre outras delícias, e que acaba de ser reformado –, ela conta para a oF quais lugares frequenta na região e por quê.

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amICa CabeLeIreIroS Não é grandão, é à vontade, e tem a facilidade de encaixar. Para quem tem horários complicados como eu, isso ajuda muito. E tem o Reylson, que sempre me atende. rua estados unidos, 2.152 | tel.: 3085-8999 www.amicacabeleireiros.com.br

fotos: rafael Wainberg / divulgação

rua artur de azevedo, 437 | tel.: 3085-5688 | www.roselisiqueira.com.br


breChÓ b-LuXo “Adoro garimpar por lá. Sempre encontro peças incríveis.” rua augusta, 2.393 | tel.: 3062-6479 http://brecholuxo.blogspot.com.br

rItz É um lugar onde sempre encontro amigos e o bolinho de arroz é uma delícia! alameda Franca, 1.088 | tel.: 3088-6808 www.restauranteritz.com.br

SaNta LuzIa É o lugar onde encontro grande variedade de vinhos orgânicos. alameda Lorena, 1.471 | tel.: 3897-5000

CaFé SupLICy É onde costumo ter encontros de trabalho e aproveito para degustar os chás que eu adoro. alameda Lorena, 1.430 | tel.: 3061-0195 www.suplicycafes.com.br

SaNto grão É sempre uma parada para um café orgânico no final da tarde! rua oscar Freire, 413 | tel.: 3062-9294 www.santograo.com.br

Estilista, empresária e apresentadora, Chiara Gadaleta se tornou referência quando o assunto é moda ética e consumo consciente. autora do www.sersustentavelcomestilo.com.br, ela indica endereços nos Jardins que refletem bem o seu estilo de vida.

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pe

por paula guimarães

Sergio Degese: perfeccionismo ajuda a manter a aura de exclusividade das marcas da Moët Hennessy

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Fotos: divulgação

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Sergio DegeSe e o

luxo democrático o executivo à Frente da unidade brasileira da Moët Hennessy revela coMo aproxiMa Marcas que são sinôniMo de soFisticação do público brasileiro

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uando Sergio Degese era criança e vivia em sua terra natal, Buenos Aires, na Argentina, espumante era servido só em dias de comemoração. Os adultos faziam os brindes e, depois que saíam da sala, o menino passava de flute em flute, degustando o que havia sobrado em cada uma. Ele não sabia ali que, no futuro, sua vida se entrelaçaria com as mais sofisticadas marcas da bebida no mundo. Hoje, aos 57 anos, pai de quatro filhos – dois argentinos e dois brasileiros –, Degese comanda a Moët Hennessy Brasil, que em seu portfólio conta com a Chandon, a DOM Pérignon e a Veuve Clicquot, só para citar algumas. Esse caminho começou a ser traçado em 2000, quando o executivo entrou para a divisão de vinhos e destilados para Brasil, América Latina, África, Oriente Médio e Canadá da empresa. Depois de viajar o mundo,

foi convidado a comandar a unidade brasileira – a qual dobrou de tamanho em cinco anos. À frente da Moët Hennessy Brasil, Degese tem como missão democratizar um dos maiores símbolos de luxo do planeta, sem deixar que ele perca a sua aura de exclusividade. Para chegar lá, definiu dois objetivos. O primeiro é aumentar a frequência de consumo – já que hoje 60% das vendas ainda se concentram entre os meses de novembro e dezembro. “As pessoas já tomam espumante como aperitivo, na praia, na beira da piscina, em reunião de amigos. Queremos intensificar isso”, explica. A segunda meta é expandir o negócio regionalmente, a fim de que ele ganhe força para além do eixo Rio-São Paulo.Terreno para crescer não falta: estima-se que, no país, o consumo de vinhos em geral não chegue a 2 litros per capita por ano, ante os 50 da França. Mas a intenção não é crescer desvairadamente, e sim alcançar 27


O centro de elaboração e edições especiais de Chandon: símbolo de alegria e celebração

um equilíbrio entre a demanda e a capacidade de atendê-la. “Não tenho um número mágico, mas acredito que estamos preparados para um crescimento de 15% do mercado”, diz o executivo. As limitações são próprias do negócio. A produção da bebida exige tempo, uvas de qualidade, clima, tudo adequado. No caso específico das marcas da Moët Hennessy, esses cuidados são ainda mais necessários, já que a percepção premium está diretamente ligada à sua qualidade. “Já houve vezes em que passamos o fim de ano sem Chandon nas lojas. Pedi desculpas aos clientes, mas optamos por preservar a marca. Primamos pela perfeição em tudo o que fazemos e comunicamos”, comenta. O processo de perfeccionismo passa, inclusive, pelos locais escolhidos para a produção do espumante. O Brasil entrou para a seleta lista há exatos 40 anos, quando a Maison Moët & Chandon francesa de mais de dois séculos – hoje pertencente ao LVMH, maior conglomerado de artigos de luxo do mundo – identificou no terroir da Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul, as condições adequadas para a abertura de um centro de elaboração. 28

Desde então, iniciou-se também um processo de convencimento dos brasileiros, que não conseguiam ver no produto nacional a qualidade do importado. “Havia preconceito, mas o brasileiro aprendeu a distinguir os produtos nacionais bons e os ruins. De toda forma, cabe a nós sempre oferecer essa qualidade”, afirma Degese. “E qualidade não é adjetivo, é condição.” Além do capricho da produção, o marketing da marca também é feito com todo apuro e atenção aos mínimos detalhes. A ideia é trabalhar cada uma delas de acordo com a sua história e o seu posicionamento, sempre lembrando que espumante e champanhe são claramente vinculados a alegria, festa e sensualidade. O trabalho consiste prioritariamente em se manter próximo ao consumidor, no boca a boca, no corpo a corpo. “Uma vez, quando era mais novo, perguntei ao Frédéric Chandon como se vendia a bebida. E ele me respondeu: ‘Na amizade, no relacionamento’. É isso”, conclui Degese. Cheers!


CHRONO HAWK Girard-Perregaux automatic mechanical movement. Steel and rubber case, sapphire case back.


tecnologia

#PartiuFérias #MelhoresApps

E

finalmente chegamos ao chocolate do Corneto. Ao miolo da melancia, ou, melhor ainda, ao botão vermelho da esteira. Tem gente que não gosta, ok, mas para a maioria dos seres humanos, esta é, sim, a melhor época do ano. Em ritmo de festa que balança o coração, dezembro pulsa alegria. É um mês de preliminares, e quem não gosta de um quase lá? Ainda mais quando o “lá” vai durar no mínimo uma semana. Fervo total! Ohh, Yeah! The summer is magic, is magic oh oh oh... A cidade pisca-pisca, a vida fica a mil e outra vida – aquela que a gente edita – também. E passando o #ho-ho-ho #fa-

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mília tudo e tals, está dada a largada do #partiuférias. Pensando nisso, resolvemos escrever sobre algo que pudesse dar uma gingada a mais no nosso #iniciandoasatividades. Rá! Pedimos ajuda para os amigos do blog Gypsy Travel, que passaram muitos apps incríveis e ainda fizeram um post especial para a gente e prometeram atualizar sempre -> gypsytravel.com.br, porque, sabe como é, né? No paranauê das internê até você acabar de ler essa matéria, já apareceu um novo aplicativo que, em um clique, pode teletransportar você pra Haleiwa em 3 minutos. Mas ó, a dica das dicas é deixar o iPhone em casa e tentar se desapegar de tudo isso por um tempo, sério.

fotos: shutterstock

A dicA dAs dicAs é deixAr o iphone em cAsA e tentAr se desApegAr de tudo isso por um tempo. mAs essA é só pArA os fortes


por lu mansur e helinho calfat

Mas essa dica é só para os fortes. Se não for o seu caso (como não é o nosso) pode seguir com a leitura. A primeira sugestão é básica e, como tudo na vida, começa pelo planejamento. Já sabe para onde vai? Hora de descobrir tudo sobre o lugar e nada como viajar pelos olhos de quem acabou de passar por lá. Ou seja, hashtag! Busque pela hashtag da #cidade, #restaurante, #lugar,

KayaK: não só faz a pesquisa de preço nas companhias aéreas, hotéis, etc. como finaliza a compra, faz as reservas (inclusive de carros), gera alertas e listas. Tripadvisor: indispensável, com milhões de avaliações fotos e vídeos dos seus amigos. Procura as tarifas mais baixas de hotéis e ajuda em muita coisa. Trip.iT: dá para guardar tudo nele – voos, informações gerais, mapas, todas as dicas que você pesquisou nos blogs com endereços e tal.

#hotel, enfim... Sua viagem começa aí. A segunda dica é passar pelos seus blogs prediletos e separar tudo o que mais gostar e quiser fazer. A terceira é usar e abusar dos aplicativos! Eles foram feitos para nos ajudar, programar, organizar nos salvar quando preciso. Hoje são milhares, começam com a organização de malas e terminam em... putz, não tem fim. Olha alguns deles:

ciTy maps 2go: se perdeu e não consegue acessar o GoogleMaps? Quem nunca, né? Bom, seus problemas acabaram. Esse app tem mais de 7.800 mapas e outras informações que podem ser acessados sem internet.

JETsETTEr: (para iPad) permite que o usuário reserve hotéis para o mesmo dia, com descontos de até 60%. O HotelTonight (para iPhone) tem a mesma função, com atendimento 24 horas via e-mail e telefone.

voo+: constantemente atualizado com quase todos os aeroportos do mundo. Mostra mudanças de terminais, atrasos, chegadas, partidas, alertas e tudo o que você precisar em uma interface superfácil e gostosa.

mTrip: a lista é enorme, com guias que vão desde

pacKing pro: lembra aquela frase “acho que

WallpapEr: nosso querido guia amado versão app. Sempre vale a pena.

estou esquecendo alguma coisa?” Então... Baixa o app e esquece a frase!

XE convErTEr: para converter moedas $. vErbalizElT: tá difícil explicar o endereço para o taxista em mandarim? Esse app vai ajudar.

aroundmE: precisando de um caixa eletrônico ou uma farmácia? Não precisa ficar rodando, o app taí pra isso.

restaurantes e mapas de metrô à nightlife. A versão pro permite usar o guia e o mapa quando estiver off-line.

TimbrE: procura shows nas cidades aonde você vai. TouchnoTE: troféu fofolândia! Conecta mundo digital com analógico. Você cria um cartão-postal com fotos do seu celular e envia para qualquer lugar do mundo. Se não é da cidade e tá em São Paulo de passagem, manda um da @oscarfreire pra gente. <3

Se tiver mais apps e quiser compartilhar com a gente, entre em contato pelo Instagram da @nossanuvem #boasférias 31


vi

por chris ricci

VITRINE

HAPPY

Anel Roberto Cavalli

NEW YEAR A seleção de modA femininA dA OF pArA quem quer entrAr em 2014 com o pé direito

Brincos Roberto Cavalli

Bata Cia. Marítima

Cinto Roberto Cavalli

Vestido Lolitta

Blusa Thelure

Rasteira Ana Capri

32


Pulseira Roberto Cavalli

Anel Roberto Cavalli

Vestido Lolitta

Vestido Lolitta

fotos: divulgAção

J. Mendel Spring 2014

Colar Roberto Cavalli

Brinco Carla Mabelini

Cinto Roberto Cavalli

Rasteira Ana Capri

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vi VITRINE

Rasteira Ana Capri

Biquíni Cia. Maritima

DELÍRIO TROPICAL

As estAmpAs de flores e plAntAs trAzem levezA pArA As roupAs dA estAção Vestido Cia. Marítima

Calça Mob

Bata Cia. Marítima

Short Mob

Saia Mob

34


Colar Morana

Biquíni Cia. Marítima

Camisa Mob Just Cavalli Spring 2014 Calça Cia. Marítima

fotos: divulgAção

Sapatilha Ana Capri

35


vi VITRINE

Bolsa Versace

RED POWER em detAlhes ou como peçA principAl dA produção, o vermelho é um hit dos diAs de cAlor

Calça Mob

fotos: divulgAção

Jaqueta Thelure

Vestido Lolitta

Vestido Thelure Carteira Versace

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Biquini Cia. Maritima

Camisola Gisele B端ndchen para Hope

Suti達 Gisele B端ndchen para Hope Rasteira Ana Capri Dolce & Gabbana Spring 2014

Vestido Thelure

Peep Toe Versace Bolsa Versace




social

BARETTO MasterCard Black, em parceria com o Grupo Fasano, promove pocket show do titĂŁs na casa

Ricardo Almeida

Paulo Miklos, Branco Mello, Tony Bellotto e Sergio Britto

Ricardo Waddington e Marina Sanvicente

Alan Crean

Raquel Silveira

Marina Mantega

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Luis Gelpi e Carola Diniz

Malu Mader

Fotos: CauĂŞ Moreno

Rico Mansur


TATIANA LOUREIRO a designer de luxury flats arma coquetel no lounge one para lançar coleção Wild summer com colaboração de Helena Bordon

Adriana Collino, Martha Ribeiro e Tatiana Loureiro

Alexandre Taleb

Mayra e Joana Abucham

Patricia e Giovanna Pirozzi

Helena Bordon Vera Aronis e Roberta Brasil

Fotos: divulGação

Silvia Beraldo e Jaqueline Araujo

Hector Albertazzi

Diogo e Tatiana Loureiro

Valeria Tullio

41


social

SPFW Pat Pat’s estreia no line-up do evento e a estilista andrea vieira recebe convidados

Rafinha Gadelha e Costanza Fernandes

Iara Jereissati

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Patricia Carta

Sylvain Justum

Naomi Arruda, Costanza Pascolato e Jonathan Assayag

Daniela Falcão e Patricia Viera

Helô Gomes, Paula Sarney e Carla Lemos

Helena Lunardelli, Lala Noleto, Nicole Pinheiro e Camila Coelho

Fotos: João sal

Alice Ferraz e Marcos Proença


RES PON SA BILI DADE

Venha Venha praticar praticar conosco! conosco!

Sustentabilid 1986. desde 1986. prรกtica desde na prรกtica ade na Sustentabilidade

/farahservice /farahservice /fservice /fservice farahservice.com.br farahservice.com.br


social

WEDDING AWARDS Moët & Chandon marca presença em petit comité que Fernanda suplicy e sergio Morisson armaram para os jurados do prêmio

Helena Montanarini e Dayse Gasparian

Andre Diniz

Conceição Bem Casados

Marina Sanvicente

Fernanda Suplicy e Sergio Morisson

Ana e Alexandre Won

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Camila Espinosa

Muoio, Livia Colucci e Fernanda Suplicy

Fotos: Juliana Mozart

Daniela Pizetta e Dede Fedrizzi


INvEL Marca lança nova linha de roupas tecnológicas na loja conceito dos Jardins com a presença de Pelé

Paulo e Raissa Martins

Fotos: Carol CoelHo

Invel e seus produtos tecnológicos

Fabio Arruda e Beth Szafir

Nancy Saeki, Barbara Kirchner, Carla Taba e Dra. Simone Veloso

Mario Hirata, Carla Taba, Dra. Simone Veloso, Marcia Aoki, Pelé, Dr. Adriano Scaff Garcia, Dra. Denise Steiner e João Chimara

Giovanna Carmesini

Dra. Giovana Rebelo, Mario Hirata, Dra. Shirlei Borelli, Pelé, Dra. Cibele Hasmann, Carla Taba, Marcia Aoki e Dra. Tatiane Kuri

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AD arquitetura & decoração

Ambiente gourmet que funciona também como home office: projeto de Dado Castelo Branco corresponde à tendência de espaços multifuncionais

A NOVA ERA DO

design

O minimalismo chique de Rosa May Sampaio

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Fotos: divulgação Casa Cor

Angelo Derenze, presidente da Casa Cor, revela por que as linhas CompaCtas alinhadas ao ConCeito de sustentabilidade são a prinCipal tendênCia do segmento


O loft contemporâneo de Letícia Ruivo: sofisticação sem exagero

A

principal missão da atual fase do design é reunir diversas funções em um único objeto. Nesta nova era, na qual a velocidade e a praticidade são cada vez mais necessárias na vida das pessoas, a tecnologia surpreende aliada a linhas inovadoras. Uma grande tendência para o mundo é a compactação dos espaços. Em objetos, automóveis ou para o lar, os desenhos que remetem ao conforto e à tecnologia em estruturas menores são os que mais vêm sendo observados desde o início do século XIX. Em meados de 2009, por exemplo, o designer canadense Graham Hill propôs uma revolução na arquitetura de ambientes pequenos. O projeto “Life Edited” lançou uma nova proposta para grandes centros urbanos: fazer funcionar 90 m² em um ambiente que tem apenas 39 m². O desafio fez sucesso e pode chegar ao Brasil em breve. Para corresponder a essa nova demanda, objetos multifuncionais, que se adaptam a diferentes necessidades e otimizam espaços, são cada vez mais procurados e, portanto, cada vez mais vistos por aí. O automóvel Smart ForTwo, da Daimler AG, é um deles. A nova solução de mobilidade para ambientes urbanos, além do baixo consumo de combustível, utiliza-se de diversos elementos

Espelhos ampliam espaços compactos, como neste loft assinado por Adriana Noia

tecnológicos, visual jovem e linhas compactas – ideais para cidades com problemas de trânsito. Outra tendência observada para cada novo desenho é a preocupação com a sustentabilidade. Ter uma vida mais saudável e preservar o meio ambiente são regras que mudaram o trabalho dos designers, agora mais voltado à realidade e ao uso de materiais que não agridam a natureza e tragam conforto e sofisticação. Iluminação em LED, que diminui os gastos com luz, madeiras reutilizáveis e outros materiais recicláveis são o que esses profissionais, como transformadores de ideias em novos objetos, usam para ajudar as pessoas a reduzir gastos sem perder a elegância que procuram. No mercado de luxo, a responsabilidade é unir esses movimentos ao alto padrão exigido pelo cliente. A sensação de exclusividade de uma compra é a experiência que uma empresa pode oferecer para o cliente vivenciar naquele momento. Com isso, buscamos produtos diferentes, com design propício às necessidades, nos preocupando com a qualidade dos materiais utilizados em cada fabricação, sem agredir o meio ambiente. Dentro e fora de casa, começa a busca por características extras de cuidados, além, claro, do conforto e da inovação. 47


Bt beauté

SO HOT! O hair stylist Marcos Proença revela Os segredOs para manter um visual leve e iluminadO nO verãO

Loira, de novo! A atriz Deborah Secco mudou mais uma vez os cabelos para uma nova personagem que viverá no cinema. De morena com o cabelo em tom castanho quente, ela agora investiu em um dégradé do loiro escuro até pontas claríssimas. Um cabelo solar e perfeito para o verão. Dica da Deborah para quem quer investir no estilo: protetor solar na pele e também nos fios!

No verão, antes de viajar e no retorno, invista em uma boa hidratação. O calor, o sol, o cloro das piscinas e o sal do mar sensibilizam nossos fios e fazem com que eles percam, além de nutrientes, água. Hidratando, você repõe elementos e garante que outros inconvenientes não surjam, como pontas duplas e quebra dos fios. A atriz Mayana Neiva, que tem luzes carameladas, mantém uma rotina mensal de hidratações profissionais e aposta no uso de máscaras nutritivas nesse intervalo. Siga o exemplo!

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FOtOs:rOdrigO chiba / marcOs prOença

Hidratar!


Trends que amamos

riri, Musa de BeLeza A cantora Rihanna lançou mais itens de maquiagem em parceria com a marca de cosméticos M.A.C. RiRi Hearts M.A.C tem paletas de sombra e tons de batom que estão na lista de apostas para a beauté de 2014. Vá já conferir!

BoM Para o nécessaire de viageM

invista no detaLHe coM trança As tranças estão em alta e aparecem não apenas em penteados elaborados. Uma pequena trança francesa, a espinha de peixe, complementou o visual natural e absolutamente verão de Didi Krepinsky. O detalhe fez parte da sua produção para as fotos de campanha da coleção Martha Medeiros por Helena Bordon.

Produtinho que vem dando o que falar, o leave in Unique One oferece vários benefícios. Amamos os elogios das mulheres que o levam na mala de viagem. Proporciona efeito lindo em cabelos que secam naturalmente, e também facilidade para escovar e secar com secador.

no voo Para sair do avião com o cabelo pronto para as férias, sem estar amassado e superseco: invista em duas gotinhas de óleo reparador apenas nas pontas e um coque bem alto. Depois que soltar, jogue para frente e para trás, ajeite e voilá 49


mk MAKE

COR DE

VERÃO

o beauty artist RodRigo Costa inDica os proDutos must have Da temporaDa

A Base Touch Eclat da YSL mantém a naturalidade e o frescor de uma pele bem cuidada.

Tendência da estação: sombras metalizadas nas cores prata e dourado. As da linha Minerilize da M.A.C têm boa fixação e brilho extra.

Brilho nos olhos é com Glitter da M.A.C.

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A La Prairie acaba de lançar o Energizing Body Spray para o corpo, com derivados de algas que ajudam a manter a pele firme e revitalizada. Para homens e mulheres.

Fotos: Divulgação

Com o melhor custobenefício do mercado, a máscara de cílios Colossal da Maybelline nunca sai de moda. Dica: no verão, opte pela versão à prova d’água!


O Soleil Tan da Chanel tem textura cremosa e é de fácil aplicação. Para complementar o bronzeado.

Duplo

Poder A dobradinha esmalte + batom, além de chique, está na moda. Confira minhas apostas:

Batom e esmalte Coral Divin da YSL

Penteados molhados no verão estão em alta. Para conseguir o efeito, use o Foaming Pomade do Paul Mitchell.

Esmalte e Batom Diablotine da Dior

Quer deixar seu corpo dourado e iluminado sem o efeito de creme? Vá de Splendours da Clarins

Boa dica para os dias quentes: o xampu seco da Klorane retira a oleosidade do cabelo e dá aquele volume perdido com o calor!

Esmalte e batom Schiap da Nars

Esmalte e batom Pirate da Chanel

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joias etc.

fashion

Protection A voltA dos Amuletos e dos cristAis Ao mundo dA modA coincide com umA épocA em que cAdA vez mAis homens e mulheres buscAm A espirituAlidAde

As bijus da Baloné: anéis que remetem ao símbolo da paz...

Colares com trevos Fabrizio Giannone em parceria com Eliane Soares

O

mistério por trás do uso dos cristais nos leva à história em seu nível mais primitivo e revela uma extensa tradição de reis e rainhas, entidades religiosas, sultões e civis que recorriam aos artefatos mágicos em busca de sorte, prosperidade e até da cura para doenças. Já a história dos talismãs e amuletos – confeccionados por alquimistas, padres e mágicos, xamãs e bruxas – remete a um passado ainda mais remoto. Basta uma breve pesquisa linguística para perceber que esses acessórios fazem parte de quase todas as

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...e ao olho grego

culturas: originalmente em latim, o termo amuletum significa “objeto de defesa”. Já em árabe, hamalet quer dizer “aquilo que está suspenso”. Na moda, vimos nas últimas temporadas uma rápida ascensão dos amuletos como inspiração para estampas, padronagens, formas e conceitos diversos. Olho grego, olho turco, trevos e figas compõem produções que enxergam além de produtos edgy. Ao mesmo tempo, cresce a importância da busca pelo significado e a origem das coisas, tal como uma forte reaproximação entre homem e natureza.


por fabrizio giannone e eliane soares

Pendente de ouro amarelo com cristal de rocha, detalhe de diamante e inscrições de mantras no verso – Coleção Diane von Furstemberg by H.Stern Colares com cristais de Fabrizio Giannone

Brinco Trevo Esmeralda Carla Amorim Pulseira Talisman da Coleção DVF by H.Stern

Cristais laranja Uma das cores mais poderosas da natureza, o laranja simboliza amizade, integração, felicidade e energia. É a junção entre a força dos raios vermelhos com o fogo poderoso dos raios dourados.

turquesa O maior símbolo dessa tendência são os cristais, facilmente empregados em acessórios de moda e joias de uso diário. Muito usados junto ao corpo devido ao seu poder de cura, eles são considerados amuletos da sorte e podem aparecer isolados ou com outros símbolos de poder. Através da análise estrutural dos cristais, assim como de sua composição química e cor dos raios, é possível, inclusive, determinar o poder de cada um deles. Confira ao lado as características atribuídas a diferentes cristais e escolha o seu!

É a cor da descoberta e do equilíbrio. Suas vibrações colaboram com o autoconhecimento e com o equilíbrio na vida e nos sentimentos. É a cor da razão, da serenidade e da tolerância.

ametista Possui o mesmo nome do cristal e combina a paixão fervorosa dos raios vermelhos à intuição dos raios violeta. Ajuda a encarar situações tanto emocional quanto racionalmente. Cor da originalidade, da criatividade e da poesia.

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fashion drops

Pó de

prata

Para mulheres antenadas e ligadas em novas tendências para as unhas, a Risqué apresenta a coleção Metals. O esmaltes têm pó de prata pura, que proporciona unhas com acabamento metalizado. Disponível nas cores dourada, prata e cobre, é uma boa dica para incrementar o visual no fim de ano.

Notícias de

Versailles

A marca de cristais Swarovski, em parceria com os designers Ronan e Erwan Bouroullec, criou a primeira peça contemporânea permanente para iluminar a escada Gabriel, no Palácio de Versailles: o Lustre Gabriel. A peça foi apresentada durante um jantar para nomes como Carla Bruni–Sarkozy, Christian Lacroix, Christian Louboutin, Diane Von Furstenberg, Jean Paul Gaultier, Karl Lagerfeld, Mario Testino e Valentino. A visitação ao público já está aberta.

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Fotos:Divulgação

Poderosa GaGa Ícone fashion absoluto, Lady Gaga volta a surpreender: a loira promete ser a primeira cantora a fazer uma performance no espaço. A ideia é que ela apresente uma música diretamente de uma nave da Virgin Galactic para o Festival Zero G Colony, que será realizado no início de 2015 no México. E mais: a diva pop também foi confirmada como o novo nome da Maison italiana Versace.


por carolina dias

O nOvO nOme da

louis Vuitton Future Kids A Luminosidade, empresa responsável pelo SPFW e o Fashion Rio, anunciou a criação do São Paulo Future Kids. Com previsão de acontecer em outubro de 2014 e ter duração de três dias, o evento deve contar com atrações de dança e música, debates, workshops e desfiles.

Nicolas Ghesquière, ex-Balenciaga, é o novo diretor-artístico da linha feminina da Louis Vuitton. O estilista francês entra no lugar de Marc Jacobs, que deixou a label em outubro. A primeira coleção que ele assina para a Vuitton poderá ser conferida em março de 2014.

Glamour italiaNo

Ano novo, agenda nova e nela você já pode marcar um programa imperdível: passar pelo Victoria and Albert Museum, em Londres, para conferir a exposição The Glamour of Italian Fashion 1945-2014. A mostra mergulha na indústria da moda italiana e traz fotos, peças e acessórios de marcas como Pucci, Valentino, Gucci, Missoni, Giorgio Armani, Dolce & Gabbana, Prada e Versace. Vai de 5 de abril a 27 de julho de 2014.

Roberto Capucci e Missoni: marcas presentes na mostra

la Glace et le Feu

O mito de Grace Kelly – a atriz hollywoodiana que se tornou princesa de Mônaco – é revisitado pela escritora francesa Elizabeth Gouslan. A autora, que também já escreveu livros sobre Jean Paul Gaultier e Ava Gardner, acaba de lançar a biografia Grace de Monaco, la glace et le feu. Ela pode ser baixada diretamente para o seu Kindle na Amazon. 55


tE TENDÊNCIA

A modA e o

sportswear

Fotos: divulgação

Misturar peças esportivas coM roupas convencionais possibilita criar produções divertidas e certeiras

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por cris tamer e sophia alckmin

As peças esportivas dão um toque de descontração às produções

D

e todas as tendências mais evidentes no momento, uma que a gente adora é a mistura de peças esportivas com outras “mais arrumadas” ou convencionais. O segredo para investir em boas produções nessa linha é muito simples: escolha um só item esportivo (boné, camiseta, calça, shorts, jaquetas...) e combine-o com calças de alfaiataria, saias lápis, blazers, saltos... Para que você se inspire, selecionamos algumas fotos de street style que retratam muito bem essa moda. E conforme a tendência vai evoluindo, percebemos que as silhuetas, antes mais largas e soltas, passaram a ser mais chiques e próximas ao corpo, mais femininas. De “tomboy” para “casual chic”! Outra boa notícia é que nem é preciso investir muito para aderir à tendência. Abra o seu closet e confira. Certamente você tem um destes itens: calça com listras laterais, uma camiseta de alguma marca esportiva, tênis colorido que atualize um ‘look’ mais clássico... Não “desperdice” sua produção só na academia! Arrase também nas ruas, no trabalho, no almoço com as amigas... 57


tE TENDÊNCIA

O SOL NASCE

PARA TODOS Não é só o público femiNiNo que corre atrás de roupas leves para eNcarar os dias de calor. os homeNs também podem e devem adaptar o guarda-roupa à estação. Com a chegada do verão, os homens abrem gavetas e armários em busca de roupas leves, confortáveis e sem cheiro de naftalina. Acontece que nem todas as modelagens e cortes são tendência e alguns ficam claramente fora de moda. Não adianta pegar as roupas de linho com cheiro de mofo e usar. As peças para esta nova estação pedem cortes diferenciados, calças com pernas mais retas, bermudas mostrando o joelho, camisas com recortes e bolsos e blazers mais estruturados. Confira nossas dicas práticas para não errar:

Para os homens mais modernos a dica é bermuda e camisa de linho no mesmo tom e mocassim. Na foto, tudo é da Osklen.

Para o homem mais tradicional, a sugestão é apostar na camisa de algodão (acervo pessoal), blazer de linho e calça de linho, ambos Ricardo Almeida. Detalhe: esqueça o cinto.

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Já para um look noite, vá de camisa de linho e blazer xadrez (ambos Ricardo Almeida), calça de algodão e mocassim (ambos de acervo próprio).


por alexandre taleb e márcio porto

fotos: mariNa de almeida prado

As bermudas acima do joelho deixam a produção mais fresh. Busque cores cítricas e combine-as com camisetas ou camisas claras, que vão bem com sandália de couro ou mocassim. Na foto, a camisa é Augusto Camiseiro, a bermuda, Zara, e os óculos Ray-Ban.

Para um dia de trabalho mais casual, use blazer de linho (Ricardo Almeida) com camisa clara (Augusto Camiseiro) e jeans moderno (Seven). Opte por tênis ou mocassim e deixe o look mais cool. Na foto, os óculos são Lema 21.

A camisa de linho é curinga e pode ser usada com qualquer outra peça. Brinque com as cores, fazendo contrastes com a cara do verão. Look ideal para o almoço no fim de semana: camisa Richard, calça Osklen, óculos RayBan, relógio Rolex.

A opção para o ano-novo na praia é uma produção com tons claros e tênis floral, que quebra e dá um colorido ao visual (look total Osklen, óculos Persol)

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mo

por chris francini e paula martins

moda

VAMOS A LA

PLAYA

InvIsta nas prIncIpaIs tendêncIas das passarelas do verão 2014, que chegam, enfIm, às areIas, à pIscIna e ao after beach Agua de Coco

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2nd Floor

fotos: dIvulgação

O

Blue Man

verão tem tudo a ver com o Brasil. E hoje – ótima notícia – as marcas de beachwear pensam em suas coleções de uma maneira completa, ou seja, para um dia inteiro de sol, seja na areia, na piscina, em um balneário elegante ou mesmo em um passeio de fim de tarde. As estampas são as queridinhas da estação e o tropicalismo revisitado encantou quem o viu nas passarelas. Quer recapitular tudo o que apareceu de melhor nos desfiles do verão 2014 antes de escolher o que vai vestir nas férias? Vamos lá! Um mix superinteressante entre antiguidade e elementos de fauna e flora foi o que a Blue Man propôs. As peças são recheadas de herança imperial mescladas com a brasilidade das cores e desenhos. Maiôs, hot pants e saias longas são protagonistas da estação. A 2nd Floor (segunda marca da Ellus) investiu na

Blue Man Blue Man

pop art de Roy Lichtenstein, combinada com o calor das cores vivas e remetendo a um mood “cinquentinha”. Uma produção com peças leves combinadas com outras mais estruturadas foi uma sacada que funcionou e que pode transportar o look da passarela para a vida real. A Água de Coco, por sua vez, brincou com o universo das texturas, trazendo as folhagens de uma maneira sensorial. A fauna foi muito bem representada em estampas, com uma fluidez feminina que olha carinhosamente para o artesanato brasileiro. É uma proposta cool para um programa à beira-mar. Os acessórios também transmitem essa pegada naturalista, com matérias que passam todo o frescor da referência. 61


Salinas

2nd Floor

Lenny Niemeyer

P&B - A dupla “preto e branco” é um clássico que transborda elegância e trazê-la para a praia foi aposta de muitas marcas bacanas. Como em toda tendência, ela foi relembrada de uma forma atual com transparências, estampas, modelagens e estilos. A marca carioca Lenny, por exemplo, apostou em um tie-dye simétrico, que deixou o biquíni com um grafismo incrível. O poá super-romântico foi a inspiração da Salinas e também deu ares de anos 50 com shape comportado. Já Adriana Degreas e a Sacada provaram que o DNA elegante, característica das duas marcas, combina – e muito – com a sensualidade de decotes profundos e cortes femininos. Ficou claro que para o after beach vale a mesma regra das areias: escolher uma tendência que lhe agrada e investir em combinações atuais – como uma peça de alfaiataria ou um acessório de peso. A onda é exercitar essas inspirações e ficar linda. Arrisque uma nova combinação e dê poder ao guarda-roupa, afinal, o verão foi feito para brilhar! 62

Adriana Degreas

Sacada

fotos: marcelo soubhIa / Ze takahashI/fotosIte / dIvulgação

Gloria Coelho


SUS TEN TA BILI DADE

Venha praticar conosco!

Sustentabilidade na prรกtica desde 1986.

/farahservice /fservice farahservice.com.br 63


IP

informe publicitário

GOIÁS, NO CENTRO A SecretAriA de indúStriA e comércio do Governo de GoiáS inveSte em proGrAmAS e projetoS AlinhAdoS àS tendênciAS, tecnoloGiAS e oportunidAdeS mAiS fAShion dAS pASSArelAS, impulSionAndo o Setor de modA do eStAdo

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fotoS: reprodução www.Gofw.com.br

DA MODA


informe publicitário

Desfile Alzira Vieira

L

ocalização privilegiada, economia pujante, atrativos naturais incríveis e referências culturais que se espalham por todo o país. Com esses ingredientes combinados, Goiás projeta cada vez mais uma imagem moderna e interessante para além de suas fronteiras e atrai os olhares ao redor. A boa fase inclui o mercado de moda, que, com 9,5 mil empresas registradas – responsáveis pela geração de mais de 180 mil empregos –, faz do Estado o principal polo de confecções na Região Centro-Oeste. Para promover o setor, a Secretaria de Indústria e Comércio do Governo de Goiás (SIC) oferece desde incentivos fiscais e financiamentos até programas de apoio e formação para os empreendedores. As soluções estão alinhadas às mais marcantes tendên-

cias, tecnologias e oportunidades do mercado e promovem a vocação e o talento da população. Jeans, lingerie e moda feminina são os focos prioritários da produção local. “A indústria têxtil goiana confecciona 26 milhões de peças por mês e contribui com um terço do PIB estadual”, comenta o presidente do Sindicato das Indústrias do Vestuário de Goiás (Sinvest), José Divino Dutra. Só em Goiânia são 3,8 mil confecções registradas. E, além da capital, também são polos de moda as cidades de Anápolis, Catalão, Jaraguá, Jataí, Rio Verde e Trindade. Para divulgar todo esse trabalho, empresas e entidades do setor unem esforços e buscam se inserir no circuito das semanas de moda nacional – mostrando que há muito a ser visto fora do eixo Rio-São Paulo. Em agosto, por exemplo, foi realizada a pri65


Contraponto Jean Darrot

Alzira Vieira

Body For Sure

meira Semana de Moda de Goiás, a Go Fashion Week. Sob assinatura do idealizador e diretor artístico Cleydson Francisco, o evento movimentou o Centro Cultural Oscar Niemeyer e contou com a participação de visitantes, convidados e fashionistas de todo o país. Em três dias, a Go Fashion Week reuniu mais de 5 mil pessoas, contou com palestras e workshops com nomes como Marcelo Sommer e Walter Rodrigues e exibiu nas passarelas as criações de estilistas e marcas locais como Adevania Silveira, Lucas Silveira, Kleyson Bastos, Body for Sure, Braid, Código Z, Jean Darrot, Pactus e Sallo. Além de destacar a indústria da moda do Estado na passarela, a Go Fashion Week formou uma espécie de mapa das principais empresas do ramo. Disponível no site www.gofw.com/confeccionistas, o catálogo reúne dados de aproximadamente cem empresas do ramo. Para completar, o evento, a partir do momento em que se firma no calendário nacional, também ajuda a fortalecer a identidade e o orgulho das raízes goianas. Metas de crescimento – Embora ainda esteja em 66

fase de fortalecimento de marketing, a indústria têxtil goiana já envia para outros estados brasileiros 70% de sua produção. “Somos responsáveis especialmente por ditar as tendências em jeans em todo o país”, diz o presidente do Sindicato das Indústrias de Confecções de Roupas em Geral de Goiânia (Sinroupas), Edilson Borges de Sousa. Mas a meta é crescer. E muito. Espaço para isso não falta: Goiás é hoje o 11º no ranking nacional da produção de moda, mas já esteve em quarto lugar na lista. Com os esforços estaduais para se reposicionar nesse mercado, investimentos governamentais, processo de qualificação de mão de obra e uma economia que cresce em ritmo acelerado também em outros setores (como o alimentício e o de serviços), o objetivo é, pelo menos, recuperar o posto que já foi seu. Segundo o secretário de Indústria e Comércio de Goiás, Alexandre Baldy, o setor da moda é estratégico para o Estado. “Precisamos divulgar a qualidade de nossos produtos e promover a integração do setor”, disse durante o lançamento da Go Fashion Week. A favor

fotoS: reprodução www.Gofw.com.br

Contraponto

Braid


Body For Sure

Contraponto

Números do FashIoN BusINess em GoIás • 76% das plantas de confecções do Centro-Oeste estão em Goiás • 9,5 mil empresas registradas • 180 mil empregos gerados • Sete polos: Goiânia, Anápolis, Catalão, Jaraguá, Jataí, Rio Verde e Trindade • 26 milhões de peças por mês é o total produzido no Estado

Braid


Jean Darrot

Jean Darrot

Pactus

Naya Violeta

oNde comPrar Vai passar por Goiás e quer saber onde comprar a moda produzida no Estado? Uma boa dica é reservar espaço na agenda para bater perna em Goiânia e conhecer as opções locais. A cidade conta com três regiões principais onde o foco é a venda – para atacado e varejo. 68

aNote: Avenida Bernardo Sayão, no setor Fama – É reconhecida como o maior shopping horizontal da América Latina, segundo o presidente da Associação Comercial e Industrial das Confecções de Goiás (Aciceg), Carlos Alan Morais. A avenida conta com 2,4 mil lojas e chega a produzir 10 milhões de peças por mês. Embora o atacado seja responsável por 90% das vendas no local (e as lojas se destinem a esse fim de quinta a domingo), de segunda a quarta é possível comprar roupas no varejo. Rua 44, no setor Norte Ferroviário – Centro de comércio popular. Foco principal na moda feminina e no jeans. Avenida 85 e entorno – O comércio variado da região inclui jeans, moda feminina, infantil e masculina. É considerado um polo logístico da moda de Goiás.

shoPPINGs: CMB – O shopping Companhia de Moda Brasil fica na Avenida 136 no setor Marista, nas proximidades da Avenida 85. É considerado um dos maiores polos atacadistas da capital. Conta com cerca de 50 lojas com

fotoS: reprodução www.Gofw.com.br

das produções locais existe a cultura rica e altamente valorizada do cerrado, inspiradora em todos os seus aspectos, e uma forte disposição do poder público e de parceiros privados de fazer com que o setor se expanda. A Go Fashion Week, por exemplo, foi realizada e patrocinada pelo Governo do Estado por meio da Secretaria Estadual da Indústria e Comércio (SIC), pela Santana Têxtiles, o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e a Kuryala Turismo. O evento recebeu ainda o apoio da Associação Comercial, Industrial e de Serviços de Goiás (Acieg), da Federação das Indústrias do Estado de Goiás (Fieg), do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), do Castro’s Park Hotel, do site Goiânia Convention e Visitor Bureau e da empresa Copel Recicláveis.


Alzira Vieira

Jean Darrot

Braid

foco em moda feminina, masculina e jeans. Desde 2001, organiza a CBM Fashion, semana de desfiles que conta com a participação de compradores do interior de Goiás e das Regiões Norte, Nordeste, Sul e Sudeste. Megamoda – No quarteirão da Rua 44, foi criado para atender ao varejo e ao atacado. Tem 296 estandes e 96 lojas. O principal público é a mulher das classes C e D com mais de 25 anos. O empreendimento gera 600 empregos diretos e 1.800 indiretos. Goiás Center Modas – Considerado um dos maiores polos atacadistas da Região Centro-Oeste e referência no mercado nacional, fica na Avenida Goiás Norte, no setor Crimeia Oeste. Fundado em 1997, tem mix variado de produtos, incluindo artigos infantis, femininos, masculinos e acessórios. Estação Goiânia – São mais de 500 lojas em um espaço coberto de 35 mil metros. Lançada em 2007, a Estação Goiânia atende tanto o atacado quanto o varejo e tem como prioridades oferecer conforto e segurança aos clientes.

Pactus

hIstÓrIco Era difícil comprar roupas e acessórios em outras partes do país na década de 70. Por isso, Goiás começou, por conta própria, a produzir vestuário para a sua população em pequenas empresas familiares. A localização privilegiada – entre o Norte, o Nordeste e São Paulo, como se fosse o corredor do Brasil – contribuiu para que o segmento crescesse. Mas na década de 90, com custos de produção elevados e crise na economia, a indústria fashion baqueou. Foi preciso que o governo estadual apoiasse os confeccionistas para que as roupas continuassem a gerar renda. No início da década de 2000, com mudanças na cobrança de tributos e impostos, a indústria goiana ganhou novo fôlego e agora, com os esforços de profissionalização de mão de obra e os incentivos aos confeccionistas, a expectativa é de que ela tenha ainda mais relevância no cenário fashion nacional.

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sucesso na tV e nas passarelas, cintia

dicker Mostra para a oF pulseiras, anĂŠis, brincos e colares que sĂŁo puro desejo Modelo Cintia DiCker (Prime talents) Fotos rogĂŠrio mesquita


anel de brilhantes coM ouro branco mario Pantalena


brincos e anel de brilhantes coM ouro aMarelo neuza Pinheiro na pรกgina ao lado, colar de รกguasMarinhas mario Pantalena



anel de diaMantes coM rubi, anĂŠis de diaMantes coM esMeraldas e braceletes, tudo neuza Pinheiro



anel emar Batalha na pรกgina ao lado, brincos e anel emar Batalha



beleza krisna Carvalho edição de Moda henrique tank assistentes de FotograFia João Paulo e anDré artur design gráFico FranCo loutero trataMento de iMageM João Paulo almeiDa realização Dinho Batista rogerio_mesquita


brinco de ouro branco coM diaMante negro mario Pantalena


Noites Quentes sensualidade é a palavra central para deFinir o dress code da estação

Modelo BarBara Berger (Ford models) Fotos rogério mesquita Beleza saulo Fonseca (capa mgt) styling FaBrício miranda (capa mgt)


vestido carolina Herrera


Maiô cyann Blazer de onça letage chapéu ellus sandália Flat alcaçuz na página ao lado, caMisa topsHop calça Vitor zerBinato cinto Knt Óculos prada para luxottica sapato santa lolla



vestido verMelho trinitรก couture sandรกlia Flat alcaรงuz



vestido verMelho trinitรก couture na pรกgina ao lado, Blazer reinaldo lourenรงo cashMere empรณrio armani ร culos prada para luxottica



top de tricô Branco egrey caMisa de onça BoBô colar néon na página ao lado, vestido iódice avental artista plástico luis Berrios negron (representado por toFiq house)


Make-up sisley cosmetics locação toFiq House trataMento de iMageM wmFusion.com.Br assistente de FotograFia João paulo almeida rogerio_mesquita


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por carolina dias

GAstronomiA

DELÍCIAS

SAUDÁVEIS MenOS de uM anO depOiS de Sua inauguraçãO, a FruTaria SãO paulO Se FirMa cOMO uMa daS MelhOreS OpçõeS de healTh FOOd na regiãO dOS JardinS

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menu estão a posta de salmão grelhado, acompanhada de geleia de laranja com quinua, o creme de açaí com creme de cupuaçu e o smoothie IV Centenário com amora, morango, banana e frozen yogurt. E, como o verão promete, a Frutaria preparou ainda novidades, como a inusitada brusqueta de alcachofra e as deliciosas cestinhas de frango com massa crocante, além das sagrias red/rosé e clericot. Com atendimento personalizado de primeira, e o toque diferenciado de uma das melhores health foods da cidade, a Frutaria da Oscar Freire atrai público de todas as idades. São pessoas que, em geral, têm muito em comum: se preocupam com o bem-estar, a SERVIÇO saúde e a estética e querem,

pelo menos durante as refeições, fugir um pouco do estresse da cidade. Faz parte dessa turma? Passa por lá!

Frutaria São Paulo rua oscar Freire, 187 tel.: 3081-6464

FOTOS: divulgaçãO

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combinação só poderia dar certo: oferecer uma alimentação balanceada e saudável, em um ambiente agradável e confortável. Com essa receita de sucesso, que já era implementada na unidade da Vila Nova Conceição, a Frutaria São Paulo chegou aos Jardins – mais especificamente à Rua Oscar Freire – em abril de 2013. Pelas fotos coloridas desta matéria já dá para perceber que as opções do cardápio, além de agradarem o paladar, alegram os olhos. “Nossa grande variedade de sucos, pratos e sanduíches é preparada com ingredientes qualificados, que proporcionam uma sensação de prazer e bem-estar, tendo como objetivo estimular o interesse na busca por uma alimentação saudável”, explica Fabio Frugoli, sócio da casa. Para facilitar ainda mais a vida de quem segue dieta de restrição alimentar, o cardápio vem com ícones como V ou SG, indicando os pratos que são vegetarianos e os que não possuem glúten. Entre as sugestões mais pedidas do

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por paula guimarães

GAstronomiA

Ambiente

COM SABOR PORTUGUÊS a Bela Sintra, um dos mais tradicionais restaurantes dos Jardins, oferece opções imperdíveis para quem não dispensa comer bem nas comemorações de fim de ano Bacalhau Especial de Natal

Lagosta ao Thermidor

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fotos: mauro Holanda

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Bacalhau à Braz

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uem procura tradição, elegância e o melhor da comida portuguesa tem endereço certo neste fim de ano: o restaurante A Bela Sintra preparou um menu especial de Natal e de ano-novo para receber os seus clientes. Além das já conhecidas opções à la carte, a casa oferecerá receitas criadas especialmente para as celebrações, como o Carpaccio de Robalo com Limão Siciliano e Ovas de Salmão; o Bacalhau Especial de Natal (posta de bacalhau grelhado com batatas-bolinha ao murro e tomatinho cereja) e a Rabanada com Praliné de Frutas Secas. Os que preferem as já tradicionais delícias saídas da cozinha comandada pela alentejana Ilda Vinagre, com o apoio do chef operacional Valderi Gomes, também podem brindar. Os famosos pratos de culinária internacional com fortes raízes portuguesas que fizeram do A Bela Sintra um dos restaurantes mais aclamados da cidade estarão disponíveis. Como não poderia deixar de ser, o maior sucesso da casa comandada pelo restauranteur Carlos Bettencourt é o bacalhau, que aparece em aproximadamente 15 pratos diferentes. Entre eles, nos clássicos Lagareiro e Nunca Chega, e também em criações surpreendentes, como o Mil-Folhas de Bacalhau. O menu inclui ainda sugestões que vão da Perna de Cordeiro com Feijão Branco até o Camarão à Bela Sintra e à Champagne. Na hora da sobremesa, o intercâmbio Brasil-Portugal fica mais evidente, com opções como o Creme de Leite Queimado, Arroz-Doce, Mousse de Coco, Encharcada de Fios de Ovos, Toucinho do Céu e a Sericaia do Alentejo. A adega do restaurante também é caprichada: as garrafas dos 130 rótulos são acomodadas pelo gargalo, garantindo um visual elegante e melhor circulação do ar.

◆ SERVIÇO A BELA SINTRA Rua Bela Cintra, 2.325 Tel.: 3891-0740/1090 www.abelasintra.com.br

Carpaccio de Robalo

HiStÓria Carlos Bettencourt chegou ao Brasil em 1987 e logo enveredou pela alta gastronomia. Foi no famoso Antiquarius, no Leblon, Rio de Janeiro, que o empresário desenvolveu suas habilidades como sommelier e de lá veio para São Paulo comandar a filial da casa na cidade. Em 2004, abriu o próprio restaurante – hoje considerado um dos melhores portugueses da capital paulista, com prêmios de revistas como a Go Where Gastronomia, Gula, Veja São Paulo, Guia 4 Rodas, e do caderno Paladar do jornal O Estado de S.Paulo. O restaurante localizado na rua quase homônima tem visual clean, minimalista e moderno, com toques lusitanos e decoração assinada pelos arquitetos Miguel Vigil e Toninho Noronha. É o ambiente ideal para relembrar os melhores momentos do ano que termina em família e com os amigos e esperar por 2014 com muito bom astral. Que tal?

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gourmet drops

A CÉU ABERTO

O verãO é a eSTaçãO iDeal para COMer, BeBer e papear eM varanDaS, TerraçOS e eSpaçOS aO ar livre, OnDe ver e Ser viSTO é MuiTO MaiS agraDável. COnFira a nOSSa SeleçãO De enDereçOS que OFereCeM OpçõeS DO gênerO e DivirTa-Se!

Italy RestauRante

MOzza BaR Mix de bar e restaurante especializado em mozzarelas, o Mozza, como o Italy, é mais um dos estabelecimentos do Grupo Egeu. O bar apresenta uma carta de drinques extensa, focada em gim-tônicas e outras receitas italianas. Já o projeto arquitetônico de Arthur Casas guardou espaço para uma charmosa varandinha. É lá que você vai querer ficar! Rua Oscar Freire, 439 | tel.: 3063-5820 96

FOTOS: DivulgaçãO /TaDeu Brunelli / DivulgaçãO / CODO MeleTTi

Inaugurado em 2011 pelo chef Paulo Barros e o empresário Paulo Kress, o Italy apresenta gastronomia italiana despretensiosa e acessível. Massas frescas, um carrinho volante de antepastos e ambiente descontraído fazem o sucesso da casa. Garanta o seu lugar no terraço, peça um bom vinho e curta o dia (ou a noite!). Rua Oscar Freire, 450 | tel.: 3168-0833


por carolina dias

le VIn BIstRO Com suas já tradicionais mesinhas cobertas por toalhas quadriculadas azuis e brancas, espalhadas inclusive pela calçada, e cardápio inspirado na culinária francesa, o Le Vin se tornou um marco dos Jardins. Abra os pedidos com uma porção de ostras e se entregue ao prazer de estar em um dos restaurantes mais queridos da cidade. alameda tietê, 178 | tel.: 3063-1094

sPOt Público moderno, cozinha contemporânea, visual descolado. Com duas décadas de história, o Spot segue firme como endereço supercool de São Paulo. Do lado de fora do restaurante, fica um dos espaços abertos mais badalados da noite paulistana, frequentado por artistas, atores, jornalistas e celebridades em geral. alameda Ministro Rocha azevedo, 72 tel.: 3283-0946

BIstROt Bagatelle No antigo casarão que abriga o Bagatelle, com projeto assinado pelo arquiteto Gilberto Criscuolo, a varanda promete ferver nas noites de verão. O restaurante serve pratos da autêntica culinária francesa e atrai um público fiel, que curte o clima despretensioso do local e busca boa comida, bons drinques e badalação. Rua Padre João Manuel, 950 tel.: 3062-5870 97


BE bem-estar

Onde você estiver, dá para fazer os exercícios da Fit2You

Desafio summer BoDy

Fit2You

Se você fica Se perguntando como vai malhar durante aS fériaS, nóS temoS a Solução

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informe publicitário

Tarcia Ciarlini atingiu em dois meses o seu objetivo: “Hoje, tenho 7 quilos a menos e satisfação em treinar”

foto: divulgação

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s férias chegaram e você tem na agenda uma série de viagens e programas fora da rotina. A pergunta é natural: como manter a regularidade dos treinos e a boa forma em um período como esse? A resposta é simples: desafiando o seu corpo com exercícios diferenciados, porque, onde quer que você esteja, dá para ficar perto da Fit2You. Mantendo a sua característica de se adaptar a cada aluno, a academia possibilita que você leve o seu treino na bagagem durante as férias! Os alunos têm acesso ao Fit2You app, uma verdadeira academia de bolso que, ao ser instalada no smartphone, disponibiliza gráficos, treinos, análise dos resultados já obtidos, dicas personalizadas para um metabolismo melhor, os horários ideais para treinar e se alimentar e muito mais. Para quem, mesmo quando está viajando, faz questão de cuidar da saúde e de não se desligar dos treinos, o aplicativo, disponível para iPhone e Android, é item indispensável! Depois é só compartilhar as suas fotos com a hashtag #fit2youondeestiver e mostrar para a gente um pouco de como foram as suas férias. Ainda não é cliente Fit2You? Entre em contato pelo telefone 3079-0952 ou pelo e-mail contato@fit2you.com.br. 99


RS RIO - SP

COM GOSTINHO DA

CASA DA AVÓ DiógeneS QueiRoz revela as delícias da culinária afetiva do restaurante volta, no bairro do Jardim botânico, no rio

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memória afetiva é o fio condutor do restaurante Volta, dos sócios Fernando e Roberto Kaplan e Daniel Oelsner, os mesmos do bar de tapas Venga!. Instalada em um sobrado no bairro do Jardim Botânico, a casa conta com cardápio inspirado em livros antigos e cadernos de receitas de avós e de cozinheiras de forno e fogão. Quem comanda a cozinha é o chef Fernando Pavan, ex-chef do premiado restaurante Brasil a Gosto (São Paulo), de Ana Luiza Trajano. Ele executa, com um olhar contemporâneo, uma seleção de pratos como canja de galinha, fígado, língua, salpicão, carne assada, camarão com chuchu, arroz de forno, galinha com quiabo, peru recheado, coquetel de camarão, entre outros. As sobremesas seguem a mesma proposta e foram criadas pelo chef Frédéric de Maeyer especialmente para o Volta. Há opções como Romeu e Julieta, compotas, banana split, “guloseimas da infância”, além dos churros do Venga!, servidos com doce de leite. Nos almoços de fim de semana, entram em cena os “Pratos que todos repetem”, sugestões apresentadas em 100

travessas maiores e colocadas no centro da mesa, como num tradicional almoço de família, a exemplo da peixada de sábado e do cozido de domingo. Já no almoço de segunda a sexta, é possível escolher entre o menu Trivial Simples – com salada de entrada, um prato principal com uma carne na brasa, feijão, arroz e outro acompanhamento, e doces variados de sobremesa – e o menu Trivial Variado, que, além da salada de entrada e da sobremesa, oferece receitas mais elaboradas como prato principal. Os drinques da casa merecem destaque. O premiado bartender Jean Ponce desenvolveu a “carta de bar” com exclusividade para o Volta. Inspirado pelo conceito do restaurante, Jean, vencedor do prêmio de melhor bartender de 2013 pela revista Prazeres da Mesa, criou sete receitas inéditas, como o Bulhufas, que mistura cachaça orgânica com infusão de beterraba, notas de limão e espumante brut com talo de manjericão. A seleção de bebidas conta também com licores artesanais, carta de vinhos, de cervejas e de cachaças, chás especiais e café


coado cujo blend exclusivo foi elaborado pela premiada barista e coffeeblender Isabela Raposeiras, do Coffee Lab (São Paulo). A proposta de resgatar nosso passado afetivo não se resume aos sabores. Também está nos móveis, louças, copos e estilo da casa. Dividido em dois andares, com uma varanda coberta e área ao ar livre, o casarão foi restaurado mantendo detalhes da construção original, como o piso de tacos e os tijolos das paredes descascadas, com o intuito de conservar a história do local. O projeto arquitetônico de Chicô Gouvêa e a iluminação de Maneco Quinderé são complementados por objetos originais e únicos, garimpados minuciosamente em feiras e antiquários. A arte está presente também no mural em grafite feito pelo artista plástico Mateu Velasco, em uma das paredes da casa. Quem senta no segundo andar tem a oportunidade de acompanhar o movimento da cozinha, visível para o salão. Na área externa, um jardim vertical com ares de quintal completa o clima caseiro. Outro destaque é o grande bar logo na entrada do salão. Ele chama a atenção não apenas pelos coquetéis, mas também por abrigar uma vitrine com bolos e doces caseiros e sanduíches frios, perfeitos para um lanche ou chá da tarde.

fotos: alexander landau

SERVIÇO Volta Rua Visconde de Carandaí, 5, Jardim Botânico tel.: 3204-5406 www.restaurantevolta.com.br

curtas CarioCas PiPo Inaugurado há dois meses na Rua Dias Ferreira, no Leblon, o Pipo, segundo restaurante do chef Felipe Bronze, também à frente do Oro, agora abre para almoço. De terça a sexta, o chef serve o “Pipo Executivo” – com uma entrada e o prato principal, sendo três opções de cada para escolher, por R$ 45. Entre as entradas, estão opções como salada de folhas, castanha-do-pará, ovo cozido, mussarela do Marajó, vinagrete de mostarda e taperebá. Como prato principal, uma das sugestões é a fraldinha Wagyu com miniarroz maluco. O chef também serve, diariamente, um “PF”, que pode ser carne assada, picadinho, arroz de polvo, pirarucu ao Braz, entre outras receitas. Aos sábados e domingos, a casa abre para almoço, porém com o menu normal. Rua Dias Ferreira, 64 – Leblon | Tel.: 2239-9322 www.piporestaurante.com

TReino FuncionaL A grande onda do verão é o treino funcional realizado na praia, com exercícios na areia e com o auxílio de cordas, caneleira e outros instrumentos. O treinamento tem feito a cabeça e o corpo dos cariocas e lota as praias nos fins de tarde. Quer experimentar? O personal Chico Salgado – responsável por treinar beldades como Sabrina Sato, Giovana Ewbank e Carol Buffara – ainda tem espaço na agenda: Tel.: (21) 98225-3232

JaeÉ Em carioquês, Jaeé quer dizer está pronto, é para já. É essa a proposta do Jaeé no Leblon: oferecer alimentos frescos e não industrializados, como opções rápidas e leves, no formato take away, muito comum em NY. O cardápio do restaurante “fast casual” é criado pelas chefs Ana Carolina Portella e Ciça Roxo, e conta com sanduíches, saladas, wraps, smoothies, além dos sucos, que podem ser enriquecidos com as sementes maca peruana, chia e goji berry. A casa ainda possui espaço com internet rápida, balcão com tomadas para carregar celulares e tablets, lounge, tomada para alimentar bicicletas elétricas e água para cachorros. avenida ataulfo de Paiva, 1.228, loja D, Leblon 101


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check-in

O petróleo modificou a fisionomia do Catar, um país que cresce com base na economia petrolífera e já se prepara para a Copa do Mundo de 2022

descobrindo o

Catar Fotos: divulgação / arquivo pessoal

Kadu dantas conta por que decidiu visitar o país no oriente Médio e o que encontrou por lá

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unca havia pensando em conhecer o Oriente Médio. Sei lá, acho que fazemos uma imagem tão errada dessa região devido ao que vemos pela televisão e nos jornais que nunca me interessei. Bom, e aí recebo um convite de uma empresa aérea chamada Qatar Airways. Catar… Vamos combinar, quem sabe onde fica o Catar?! Confesso que ouvi muito pouco sobre esse país, um ilustre desconhecido – até geograficamente – deste blogueiro. Logo que topei embarcar na viagem, fui procurar mais sobre o tal lugar. Descobri que é um país vizinho da Arábia Saudita, próximo do Bahrein e dos Emirados Árabes Unidos. Descobri também que existe um tal de emir (título de nobreza usado nas nações islâmicas do Médio Oriente), e que ele é o “mandachuva” do pedaço. Mais histórias daqui, outras dali… Parei de pesquisar e deixei para saber sobre o país in loco. Claro que já me chamou a atenção o fato de que a empresa aérea é do governo, foi eleita a melhor Business Class do mundo e, de quebra, ainda patrocina o time do Barcelona. Não está para brincadeira, né?! Mas voltemos ao país: localizado no Golfo Pérsico, o Catar é um dos novos emirados (território administrado por um emir, aha!) na Península Arábica. Depois de ser dominado pelos persas durante milhares de anos e, mais recentemente, pelo Bahrein, os turcos otomanos e os britânicos, o Catar transformou-se num país independente no dia 3 de setembro de 1971. Ao contrário da maior parte dos emirados vizinhos, se recusou a tornar-se parte da Arábia Saudita e dos Emirados Árabes Unidos. A descoberta de petróleo, com início na década de 1940, transformou por completo a economia da nação. Antes, o Catar era uma região pobre, dependente da pesca e das pérolas. Hoje, o país tem um nível de vida elevado e todas as características de uma nação moderna. Mas atenção! Quando digo moderna, é no sentido tecnológico, ok? A religião oficial do país é o islamismo, e os trajes oficiais são os dishdasha para os homens e as abayas para as mulheres. Isso quer dizer que todos que moram no

país e seguem a religião têm que usar essas vestimentas. Fui para Doha, a capital do país, em uma ótima época (outubro), com a temperatura em torno do 30º C. Vale lembrar que, no verão, chega a 52º C… Aff! Meu ponto de partida para conhecer a cidade foi o Museu de Arte Islâmica. Projetado por ninguém menos que o arquiteto Ieoh Ming Pei, o mesmo responsável pela ampliação e pela pirâmide de cristal do Louvre, em Paris. O museu abriga uma rara coleção de arte islâmica voltada principalmente para a evolução da escrita árabe através de objetos de diversas épocas. Assim que saí de lá, fui para o Souq Waqif, famoso e mais tradicional mercado da cidade, derrubado e reconstruído mantendo todas as características originais. Por lá, é possível observar pessoas em trajes árabes fumando narguilé, comércio de animais, como aves, venda de roupas típicas e lembranças de Doha. No dia seguinte, fui logo cedo para um passeio pelo deserto, naqueles carros enormes da Land Rover. Antes dos carros entrarem nas dunas do sul do país, eles fazem uma parada para esvaziar os pneus. Nesse meio tempo, é possível dar uma voltinha de camelo, rápida, é verdade, mas, para quem nunca andou, vale a experiência, e a foto. O Catar é muito interessante. Menor que muitos Estados do Brasil e com uma população de 1,5 milhão de habitantes, o país está em plena ebulição. Tudo porque a Copa do Mundo de 2022, a primeira do Oriente Médio, será lá. Muito investimento por parte do governo e infraestrutura fazem do Catar um canteiro de obras megalomaníacas, que incluem aeroportos, museus, prédios, estradas, hotéis… Você percebe que existe um comprometimento por parte do emir em fazer do país um lugar desenvolvido e, na medida de possível, aberto para a cultura ocidental. Segundo os moradores de Doha, todos têm acesso a saúde, educação, cultura e emprego. Aliás, só para vocês terem uma ideia, no próximo ano, o país precisará importar 60 mil trabalhadores e empregados de todos os cargos e níveis. Ótima oportunidade para quem quer começar a vida em outro país. 103


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diário de bordo

Xangai, vocação cosmopolita

Foto: milosk50 / shutterstock.com

conheça o roteiro de KaDu Dantas pela cidade chinesa

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em que uma amiga me disse que não dava pra morrer sem conhecer Xangai. E ela tem razão. A segunda maior cidade da China é um lugar diferente de tudo que já vi. Com alguns resquícios do que sobrou da cultural oriental, a cidade se transformou em um dos lugares mais cosmopolitas do mundo, graças à abertura aos investimentos estrangeiros. Hoje, conta com uma arquitetura repleta de edifícios futuristas, ruas largas, luzes coloridas de neon, e um intenso vaivém de carros e pessoas. Difícil entender como Xangai faz parte de um país comunista, que bloqueia à sua nação o direito de acesso ao Facebook e ao Youtube. A cidade vive, respira e exporta dinheiro, modernidade, luxo e um alto padrão de vida. Acha caro viver em São Paulo? Conheça Xangai e descubra que é possível um lugar ser mais caro que a capital paulista. Com mais de 23 milhões de habitantes, a cidade já recebeu a Exposição Universal, em 2010, megaevento político-cultural que durante seis meses atraiu cerca de 70 milhões de visitantes e 200 países participantes. Para isso, o eficiente sistema de metrô local foi ampliado, e é por lá que começo este Diário de Bordo! Utilizei o metro para conhecer o Underground Market, mercado de réplicas e falsificações famoso na cidade, que fica dentro de uma estação. Por mais que seja contra, é um lugar turístico, tem que conhecer. De lá, fui para a “cidade antiga”, The Old City, que concentra um polo turístico com shoppings e monumentos históricos, como a famosa ponte zigue-zague, que leva até a casa de chá Huxingting, e o Jardim de Yuyuan. 105


Com arquitetura tipicamente chinesa, pelos telhados com pagodes e com beirais cheios de detalhes esculpidos em madeira, o lugar encanta por ainda ser tipicamente oriental. Tem mais de 400 anos de existência e está completamente preservado. Lojas, restaurantes, casa de chá e produtos chineses típicos, um prato cheio para quem quer conhecer mais sobre esta cultura e precisa comprar alguns presentinhos… Por lá, existe uma loja com remédios típicos da medicina tradicional chinesa, que é uma prática antiga ainda usada por milhões de pessoas no mundo todo – mesmo após o desenvolvimento da medicina científica moderna. Tem como base a acupuntura e o uso de raízes e ervas para cura dos problemas de saúde. A medicina tradicional chinesa gira em torno da ideia de um estado constante de mudança, explicado através da teoria do yin-yang. Outro lugar fantástico em Xangai é o Tian Zi Fang, 106

uma espécie de “feirinha” a céu aberto, em French Concession. O lugar sempre foi uma espécie de cortiço, até que, em um certo momento, cogitaram derrubar o local para vender o terreno e dar espaço para edifícios modernos. Mas os moradores e a população se mobilizaram e conseguiram convencer as autoridades a conservar o local, caso conseguissem transformá-lo em algo turístico ou rentável. E não é que conseguiram?! Hoje, é um dos pontos obrigatórios para quem visita a cidade. Com ruelas estreitas, comércio agitado, produtos inusitados, bares, restaurantes… Ou seja, com um pouco de tudo que representa Xangai e a China.

Fotos: arquivo pessoal

Ruelas, comércio agitado, restaurantes, bares e um visual único fazem de Xangai um destino inesquecível


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www.generaloptical.com.br - Santos Dumont


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