EE FR PY CO
Junio 2015
Riviera Nayarit
Sede deportiva de nivel mundial
Foto> Alfonso Lepe
Southwest Airlines aterriza en Vallarta-Nayarit Orquideario La Perla la “joya� de San Pancho
junio 2015 03
Dr. Carlos Rogelio Virgen Aguilar
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Profesor Investigador Titular. Centro Universitario de la Costa, Universidad de Guadalajara.
l turismo ha sido considerado un motor del desarrollo y en Puerto Vallarta y la Bahía de Banderas ha servido en gran medida al crecimiento de la economía local y regional, pero este crecimiento se ha dado a través del tiempo y es necesario analizar diferentes momentos como lo es la gran explosión del turismo en esta región. La gran explosión de la capacidad de hospedaje de Puerto Vallarta se registra en el periodo de 1975 a 1990, en que la evolución es espectacular con una tasa anual del 15.2%, registrándose 1990 como el gran año de la hotelería al crecer en ese año en 21.2% en relación con el año anterior. Este crecimiento no podría mantenerse, pues si bien fue motivado por una creciente demanda, convirtiéndolo en una mercado de vendedores, donde la demanda superaba a la oferta, el crecimiento de la oferta motivó que se transformara rápidamente en un mercado de compradores, que es cuando la oferta tiende a ser superior a la demanda, provocando así una mayor capacidad de negociación de los demandantes; con la consecuencia de que los precios tienden naturalmente a bajar. Los oferentes están dispuestos entonces a vender su producto a precios más bajos, dando a veces mejores condiciones de financiamiento y otras facilidades que estimulan las compras, esto se dio con la idea de mantener el crecimiento de la demanda y mantener los coeficientes de ocupación altos, lo cual constituyó un error, pues en el turismo cuando el precio de un servicio baja, es muy difícil volver a recuperar el precio anterior, tal fue el caso de Cancún, que después del huracán Gilberto disminuyeron los precios y tardaron más de 15 años en volver a recuperarlos. Confirmándose la teoría de que los servicios turísticos son intangibles y altamente perecederos, la producción de éstos no se puede detener, reducir, suspender o almacenar; como ocurriría con otros productos, aumentando con ello la escasez y así se haría subir el precio. Casi todos los mercados presentan oscilaciones de este tipo, que hacen fluctuar los precios alrededor de algún valor básico, aunque los mercados de ciertos bienes y servicios pueden permanecer -según sus características específicasdurante un tiempo relativamente largo en uno u otro extremo. Estas oscilaciones también se presentan, para toda la economía, durante las etapas de expansión y de recesión: en la fase expansiva predominan los mercados de vendedores mientras que en la contractiva los de compradores. El gran crecimientos del turismo en Puerto Vallarta no ha traído todos los beneficios que habría esperarse de él y ha generado asimetrías en la población receptora, donde se da la marginación, la degradación del medio ambiente, la desintegración social y poco desarrollo local entre otros.
Renovación
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l tiempo vuela y ya está junio con nosotros. Hemos concluido la primera mitad del año y el balance no puede ser mejor: ¡Nos renovamos! A partir de este número somos BAHÍA MAGAZINE DESTINOS. Los cambios son complejos pero al final traen cosas buenas. Confiamos en que así sea. En esta edición estrenamos imagen, aunque el diseño, por el que tantos buenos comentarios hemos recibido, permanece, así como el entusias-
mo, el amor por Puerto Vallarta y Riviera Nayarit, -nuestros destinos favoritos-, al que hemos agregado un nuevo integrante, Compostela, con sus microdestinos de playa: Rincón de Guayabitos, Los Ayala, Peñita de Jaltemba y Chacala. Esperamos que el nuevo BAHÍA MAGAZINE DESTINOS sea de su agrado. Agradecemos a los anunciantes la confianza que depositan en nosotros como medio publicitario y a Usted, lector, el favor de dedicarnos su tiempo y atención.
Foto> Rodolfo Preciado
EL ‘BIG BANG’ del turismo en Puerto Vallarta
— NORMA A. HERNÁNDEZ
Directora General / Managing Editor angell_68@hotmail.com
Guayabitos, un rincón familiar con opciones para todos los gustos. EL TEMA Deportes dan realce a la Riviera Nayarita
ECOLOGÍA Orquideario La Perla, “Una joya” en San Pancho
LO + COMENTADO Southwest Airlines aterriza en Vallarta-Nayarit
EDUCACIÓN Impulsan Modelo de Formación Dual para restaurantes
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DIRECTORIO Director General y Editor Norma A. Hernández • Director de Operaciones Rodolfo Preciado Fotografía Alfonso Lepe • Oficinas Sol Nuevo No.1 Rincón de Guayabitos, Nayarit, México C.P. 63727 PUBLICIDAD 322 120 8313 Registro de título y licitud de contenido en trámite. No. 5 • Año 1 Asesor Jurídico Lic. Ernesto Gómez Martínez Prohibida toda reproducción parcial o total del logotipo y contenido, sin previo aviso y por escrito de los editores.
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04 junio 2015
Aterriza Southwest Airlines en Vallarta-Nayarit
Southwest Airlines Applies to fly between California and Vallarta-Nayarit
A partir del 7 de Junio un nuevo vuelo diario conectará a Puerto Vallarta y Riviera Nayarit con Orange County, California
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y el Fidetur dan resultados constantes y omo resultado de los constantes sonantes. esfuerzos por mejorar la conectiOrange County, California, es un convidad aérea hacia Vallarta-Nayarit, dado con una economía muy Southwest Airlines aterrizará sólida, ubicado en uno de a partir de este 7 de junio en PARA SABER: los estados que más turistas el aeropuerto internacional El nuevo vuelo permitirá tener conectividad con aporta a esta región. Próximo “Gustavo Díaz” procedente el sur de California y a traa Los Ángeles hacia el Norte de Orange County, California. vés de esa zona conexiones y a San Diego hacia el Sur; El anuncio se realizó el con alrededor de 50 ciudacon más de 3 millones de hapasado mes de abril por pardes de los Estados Unidos. bitantes es el tercer condado te de Brad Hawkins, vocero más poblado de ese estado (después de las de la aerolínea Southwest, tras una decidos ciudades mencionadas), lo que da una sión apoyada en la gran demanda que ha idea de su potencial económico y turístico. generado Puerto Vallarta y Riviera Nayarit Actualmente Southwest vuela a Canen el mercado californiano. cún, Los Cabos y Ciudad de México con Este anuncio constata que los eslo que Vallarta-Nayarit será el cuarto desfuerzos coordinados por el Consejo de tino a cubrir; la aerolínea es reconocida Promoción Turística de México (CPTM), por ser de bajo costo, lo cual la hace muy las secretarías de Turismo de Jalisco y popular en el mercado estadounidense. Nayarit así como la OVC Riviera Nayarit
Southwest will initiate service to Vallarta-Nayarit, the carrier’s fourth destination in Mexico, on June 7, 2015, with a daily flight both to and from John Wayne Airport Orange County (SNA)
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uerto Vallarta-Riviera Nayarit’s Joint Promotion Committee, headed by Brad Hawkins, met this past Wednesday, April 29, with Southwest Airlines executives for the final touches. The meeting was held with members of Riviera Nayarit Visitors and Conventions Center, and the Office of Puerto Vallarta Tourism Trust (Fidetur), who have been insisting on these flights for a couple of years. Today, Southwest flights to Vallarta have become a reality.
In addition to the route Orange County - Vallarta, a flight route, Houston -Vallarta has already been confirmed to start October 15, 2015. Now there are talks, and a strong possibility of a direct flight from Denver, starting November 2015. These new direct flights from the United States to the region, says a lot about the shift in tourism recovery in our region, and of the expectations of major airlines in our destinations.
Marina Riviera Nayarit obtiene galardón Blue Flag Se convertirá en la primera marina de México en ser certificada
L PARA SABER:
Los cuatro ejes de Blue Flag son: Educación Ambiental e Información, Calidad del Agua, Gestión Ambiental y Seguridad y Servicios, de los cuales se derivan 32 criterios específicos.
a Marina Riviera Nayarit en La Cruz de Huanacaxtle será la primera marina de México que obtenga el galardón internacional Blue Flag, informó la Oficina de Visitantes y Convenciones de Riviera Nayarit (OVC). El Jurado Internacional de Blue Flag otorgará dicho galardón el 25 de junio de 2015 durante el XI Encuentro Nacional de Playas Limpias a realizarse del 24 al 27 de junio en Cancún. Tendrá vigencia a partir del 1 de julio de 2015 con validez por un año. Tanto el personal de la Marina Riviera Nayarit, como los usuarios de las instalaciones, deberán alinearse a las indicaciones para mantener este reconocimiento internacional ya que estarán recibiendo visitas sorpresa para inspeccionar que se cumpla con el compromiso ambiental establecido.
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Ofertas de Pre-Verano en Riviera Nayarit
QUIÉN ES QUIÉN
Más de 20 hoteles del Destino ofrecen descuentos increíbles de hasta el 55%
Convenciones de la Riviera Nayarit (OVC), en conjunto con hoteles asociados en el Destino, han venido realizando y continuarán lanzando durante todo el año. Destacan los descuentos que ascienden hasta el 55% en hoteles Todo Incluido o as Ofertas de Pre-Verano de Rivera Plan Europeo, la inclusión de niños gratis Nayarit permanecerán durante todo el para los viajes en familia, desmes de junio de 2015, con cuentos en spa, entre muchas el objetivo claro de incentivar TOME NOTA: otras amenidades y además la afluencia de visitantes en Visite: http://www. facilidades de pago. estas fechas consideradas rivieranayarit.com.mx/ Los hoteles de la franja como temporada baja. ofertas_temporada Estas Ofertas de Tempocostera nayarita participantes rada dan continuidad a las son más de 20: Bel Air, promociones que el departamento de Dreams Villamagna, Grand Velas Riviera Marketing de la Oficina de Visitantes y Nayarit, Hard Rock Hotel, Las Palomas, Iberostar, La Tranquila, Grupo Marival, Matlali, Occidental Grand, Ocean Breeze, Paradise Village, Hoteles Riu, Samba Vallartam Villa Group, Villa Varadero y Vista Vallarta. De esta forma la OVC Riviera Nayarit y el sector hotelero buscan motivar al turismo con congruencia y constancia, ofreciendo una posibilidad para todos los presupuestos.
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BBEl ex gobernador de Nayarit, Celso H. Delgado, rindió protesta como nuevo Cónsul General de México en la ciudad de Boise, capital de Idaho en EU.
Celso H. Delgado, Cónsul en EU
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a Secretaría de Relaciones Exteriores designó a Celso Humberto Delgado Cónsul de México en el estado de Idaho, Estados Unidos, con influencia en otras entidades como Wisconsin, Montana, Oregón y Nevada. El también ex Gobernador de Nayarit tendrá su sede diplomática en la ciudad de Boise, capital y ciudad más poblada de Idaho, donde se encargará de cualquier
trámite o gestión que realicen en sus oficinas algunos de los 500 mil ciudadanos de origen mexicano que radican tanto en ese Estado como en las entidades colindantes ya mencionadas. Celso Humberto Delgado ha sido Embajador de México en Argelia, Egipto, Argentina, Cuba, y por más de un lustro fue Cónsul General en Canadá, con sede en Montreal.
06 junio 2015
DE TOUR
EN SAN PANCHO, UN ORQUIDEARIO A LA ORILLA DEL MAR Más de 3 mil 500 orquídeas, además de otras miles de plantas como cactus y bromelias se pueden observar en el jardín botánico al aire libre Lo de Perla Por Montserrat Rodríguez / RIVIERA NAYARIT
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a le llaman “El señor de las orquídeas”, y no es para menos. Alejandro de Perla ha creado uno de los lugares más originales de Nayarit: el orquideario al aire libre Lo de Perla. Localizado en el rancho Las Puertas, a 5 minutos de San Pancho “La capital cultural de la Riviera Nayarit”, donde las flores crecen a su tiempo, en medio de una zona selvática de la Sierra de Vallejo, rociadas con la brisa del mar. De Perla comenta que son más de 3 mil 500 orquídeas las que están colgando de los árboles, además de otras miles de plantas como cactus y bromelias. Entre estas hay 64 especies endémicas del Estado. Todo inició, comenta, “pegando una orquídea aquí y otra allá, aunque no sabíamos qué estábamos haciendo y lo veíamos como una manera de preservar un espacio de selva; después se nos ocurrió hacer una especie de sendero, a lo largo del cual el visitante puede conocer y apreciar una 15 mil plantas que decoran el camino”.
Un proyecto hecho con amor El proyecto –comenta Alejandro- nació por amor. Por amor a las flores, a la naturaleza, a los seres vivos y tiene también un propósito noble: hacer que el pueblo de Las Lomas sea “un pueblo de orquídeas, lograr producir tal volumen de orquídeas que podamos reproducirlas y podamos venderlas y generar que ese pueblo que está muy abandonado sea el inicio del tour”. Actualmente se reproducen las orquídeas de forma natural porque no se manejan híbridos, y en total son 60 especies diferentes que florean, la mitad en primavera y la mitad en otoño. “No tenemos especies de invierno, porque en Nayarit no hay especies que floreen en esta época”, aseguró. Hasta ahora, refiere Alejandro Perla, el de San Pancho es el único orquideario en su tipo, porque la mayoría de los que existen en
el Estado se encuentran techados o cerrados “como cajas de vidrio”. “La idea es no alterar nada, de manera que si las ardillas se comen las orquídeas, que se las coman; si los murciélagos chupan las flores, que las chupen; si llegan las langostas y se comen los bulbos, pues que se los coman”. Lo único que se le agrega a las flores es ajo, por lo que se gasta hasta 5 mil pesos cada mes en su compra con el fin de que los bichos no se les acerquen. “A veces lo logramos y a veces no, pero la lucha le hacemos, de manera natural”, concluyó “el señor de las orquídeas”.
¿Quieres visitar el orquideario? Tienes que ir a San Pancho, a la Bodega 3, o a Rincón de Guayabitos, que son los puntos de reunión de los visitantes. De ahí son transportados al pueblo de La Loma, y luego, a través de un camino de 3 kilómetros se llega al inicio del orquideario. Al final lo espera la visita al vivero, denominado El Santuario: una colección de más de 500 orquídeas cultivadas in vitro. n
Ropa y accesorios para disfrutar el tour: l Zapatos tenis o botas cómodas l Repelente de insectos l Ropa que cubra todo el cuerpo l Gorra o sombrero
junio 2015 07
México requiere una nueva forma de turismo
(1) La Sustentabilidad y la Responsabilidad Social es el compromiso consciente y congruente de cumplir integralmente con la finalidad de la empresa, tanto en lo interno como en lo externo, considerando las expectativas económicas, sociales y ambientales de todos sus participantes, demostrando respeto por la gente, los valores éticos, la comunidad y el medio ambiente, contribuyendo así a la construcción del bien común, sin dejar de ganar.
Sustentable y socialmente responsable
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Esta nueva forma de turismo – que todos los involucrados pueden aprovechar, incluso a través de las redes sociales- genera beneficios como:
Por Oscar Vélez Ruiz Gaitán*
s un orgullo que nuestro país sea de los 10 destinos más visitados del mundo, con 29 millones de turistas cada año y un crecimiento anual del 20%, que generan más de 7 millones de empleos y el 9% del PIB nacional, convirtiéndose el sector turístico en la tercera fuente de divisas más importante de México. Esto no solo debe regocijarnos de alegría, sino hacernos conscientes de que dicha situación privilegiada conlleva una doble responsabilidad. Que México sea de los “top ten” no garantiza que continúe como opción turística, pues el turismo internacional está cambiando, y cada día son más los viajeros que eligen destinos que le den prioridad al respeto de las comunidades y al cuidado de la naturaleza. Las tendencias globales exigen a los proveedores turísticos tener CONCIENCIA AMBIENTAL y SOCIAL, de modo que el alojamiento permita una experiencia especial, distinta y corresponsable, ya que el turismo mundial genera el 5% de las emisiones globales de bióxido de carbono (CO2), con sus respectivas consecuencias locales: desplazamiento de comunidades humanas y/o animales, destrucción de áreas verdes y zonas forestales, contaminación del agua y del ambiente, sobreexplotación de recursos, cacería y tráfico de especies, maltrato de animales silvestres, etc. Por lo tanto, aquellas empresas turísticas que no internalicen en su desempeño organizacional cotidiano la Sustentabilidad y la Responsabilidad Social, quedarán gradualmente fuera del mercado. Sabiendo que cada vez son más las normatividades y lineamientos que los proveedores turísticos deben cumplir, y ante los nuevos retos ambientales y sociales, es imprescindible darle un giro al sector en nuestro país de modo que sea SUSTENTABLE Y SOCIALMENTE RESPONSABLE. Cabe resaltar que estamos “en pañales” respecto a esta nueva forma de hacer turismo, ya que de acuerdo a la Secretaría de Turismo más de 189 hoteles han sido sancionados por incumplir normatividades, y únicamente 64 hoteles –de más de 13 mil- se han incorporado al “Programa Nacional de Auditoría Ambiental” de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente, y solo 7 hoteles en el 2014 obtuvieron el distintivo como “Empresas Socialmente Responsables (ESR)” que otorga el Centro Mexicano para la Filantropía a las empresas que, como parte de su cultura y estrategia de negocio, implementan un programa de buenas prácticas, mejora continua y gestión socialmente responsable.
Para el Municipio: Mayor cantidad de visitantes y podrá posicionarse como una “ciudad competitiva y sustentable”, pudiendo obtener distintivos nacionales e internacionales que sin lugar a duda detonarán mayor inversión privada, además de mejorar su imagen y prestigio. Para el proveedor turístico:
n DIFERENCIADORES de servicios que induzcan al cliente a elegirlo por encima de otras opciones. n Reducción de COSTOS en la operación diaria del inmueble, así como en el manejo y el consumo de recursos mediante el desarrollo de “mejores prácticas”. n Darle un nuevo valor y posicionamiento a la MARCA (rigor, credibilidad, legitimidad). n Obtener una ventaja competitiva y rentabilidad, mediante un MARKETING CON FINES SOCIALES. n Obtener INCENTIVOS FISCALES por acciones que coadyuven a combatir el deterioro ambiental. n Mejorar el desempeño organizacional y clima laboral a lo largo del tiempo.
Para el medio ambiente y el turista:
n Se optimizan los recursos naturales al consumir menos agua y energía. n Se minimiza la generación de residuos, y se valoriza el reciclado y la utilización de los mismos. n Se mejora la calidad de vida y ambiental en la región. n Se preserva el paisaje, el ecosistema y la biodiversidad. n Se concientiza a los huéspedes acerca del cuidado del ambiente y del uso responsable de los recursos naturales. n Se satisface las expectativas del turista.
Para la comunidad:
Se mejora su calidad de vida, y se revitaliza la cohesión social de las personas involucradas (empleados, comunidades, proveedores) fomentando equidad, participación, educación y sentido de identidad hacia el hotel o el proveedor turístico y la región. Con esta “triple rentabilidad” los proveedores turísticos y autoridades municipales continuarán funcionando con ganancias y reducción de costos, mientras que beneficiarán al ambiente, a sus clientes, proveedores y a las comunidades, bajo una nueva filosofía: “ESTAR BIEN, HACIENDO EL BIEN”. Finalmente, lograr que el Turismo Mexicano sea Verde, Sustentable y Socialmente Responsable es Tarea de Todos: gobierno, empresas, proveedores, inversores y la sociedad. Los mexicanos debemos valorar y cuidar íntegramente el patrimonio que poseemos, siendo conscientes de que nuestras actividades repercuten en el ambiente y la sociedad, y por ende, corresponsables en la reducción y control de los impactos. Es nuestra responsabilidad integrar la Sustentabilidad y la Responsabilidad Social en las estrategias de crecimiento del país para responder a las nuevas condiciones del mercado y a los requerimientos del contexto internacional y nacional. México no puede presumir el “desarrollo turístico” si no hay una protección holista del medio ambiente y de la sociedad, por lo que quedo a la orden de quiénes deseen sumarse a este “tren” e innovar, para proveerles mis servicios y guiarlos en el emprendimiento de la nueva forma de turismo que México requiere.
Con esto no minimizo los esfuerzos que algunos proveedores turísticos han logrado, pero todos pueden mejorar y deben evolucionar, ¿cómo?: ejecutando medidas VERDES, y haciéndose SUSTENTABLES Y SOCIALMENTE RESPONSABLES (1) , siendo auténticos e innovadores, competitivos, diferentes y brindando experiencias exclusivas, convirtiéndose en líderes y ejemplos a seguir dentro del sector. La Sustentabilidad y la Responsabilidad Social son las mayores ventajas competitivas que conviene implementar atendiendo las necesidades presentes en un escenario de “ganar-ganar”. n
* Oscar Vélez Ruiz Gaitán es Maestro en Gestión Ambiental de la Empresa y Energías Renovables. Especialista en Política Energética y Gestión Ambiental. Licenciado en Relaciones Internacionales con especialización en Sustentabilidad. Director General de REVIVE MÉXICO CONSULTORÍA AMBIENTAL. Consultor, Educador y Periodista Ambiental, quien colabora también como Coordinador Nacional de la Secretaría de Ecología y Medio Ambiente del Comité Ejecutivo Nacional del Partido Verde. Activista desde hace más de 10 años a favor del Medio Ambiente, la Defensa de los Derechos de los Animales, y el Empoderamiento de los Derechos Humanos y la Participación Ciudadana.
Contacto en: oscarvrg@hotmail.com ; twitter: @ReviveMexicoCA
08 junio 2015
ASOCIACIÓN RESTAURANTERA DE RIVIERA NAYARIT
desarrolla modelo de Formación Dual
Un comité trabaja en la creación del perfil “Gestor de Operaciones de Restaurantes Pymes”, en conjunto con la OIT y el Instituto Tecnológico de Bahía de Banderas
PARA SABER: n Se pretende que cada uno de los restaurantes que integran la Asociación, -50 en total-, perfile a un empleado para que reciba la capacitación por parte del IT Bahía de Banderas durante 1 año, bajo el esquema 80 por ciento práctico y 20 por ciento teórico.
L
a Asociación Restaurantera de Riviera Nayarit (ARRN) desarrolla un Modelo de Formación Dual para establecimientos de consumo, en conjunto con la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y el Instituto Tecnológico de Bahía de Banderas (ITBB). La Formación Profesional Dual es un sistema que permite al aprendiz compaginar los estudios con una formación práctica para que posteriormente ese alumno pueda quedarse trabajando en la empresa luego de pasar su período de formación. En el caso de Bahía de Banderas, se está impulsando la creación del perfil “Gestor de Operaciones de Restaurantes Pymes”, un programa piloto, que una vez concluido habrá de implementarse en la región, e incluso replicarse en Latinoamérica y en Ginebra, Suiza.
“En la mayoría de los restaurantes pymes, -a diferencia de las grandes empresas que cuentan con una persona por cada departamento- es el dueño quien se encarga de administrar, atender al comensal, hacer las compras, etc., y la idea es crear una nueva carrera que forme a los administradores de estos establecimientos”, comentó el chef Jesús Vázquez, asesor gastronómico de la ARRN.
Iniciará en agosto Para desarrollar este nuevo programa, agrega Vázquez, se creó un comité integrado por Mario Nasser, presidente de la Asociación Restaurantera de Riviera Nayarit; Andrea Küffner, secretaria; Ángel Rivas del Osos Oyster Bar; Patricia Maldonado de la Parrilla de Villa, Fernando Gálvez, de Gálvez Beach Club, Alejandro Ángeles, coordinador de la OIT y el propio Jesús Vázquez. Actualmente el comité trabaja en la creación de un temario y en los requisitos que habrán de cumplir los alumnos, aunque se tiene previsto comenzar las clases en el mes de agosto de este año. Se pretende que cada uno de los restaurantes que integran la Asociación, -50 en total-, perfile a un empleado para que reciba la capacitación por parte del IT Bahía de Banderas durante 1 año, bajo el esquema 80 por ciento práctico y 20 por ciento teórico, esto sin costo para el empresario restaurantero aunque el alumno sí recibirá un sueldo simbólico, con la promesa de que una vez que concluya el programa pasará a ocupar el puesto de administrador, con un mejor sueldo.
“Un traje a la medida” Andrea Küffner, secretaria de la ARRN, informó que al concluir la carrera, los nuevos administradores tendrán la oportunidad de certificarse por parte del Consejo Nacional de Normalización y Certificación de Competencias
(Conocer) de la Secretaría de Educación Pública. “Con este certificado, las personas podrán trabajar en cualquier restaurante; es algo muy positivo, es un estímulo para los empleados”, dijo. Se trata de “hacer un traje a la medida” para cada restaurante, comentó por su parte Alejandro Ángeles, coordinador de la OIT de este Modelo de Formación Dual, quien informó que para iniciar con el piloto se pretende reunir un mínimo de 20 alumnos. “No hay costos ni tiempos desmesurados para este proyecto, dado que la finalidad de nuestra Asociación es dotar de herramientas a nuestros afiliados en el marco de la generación de más y mejores empresas”, añadió. Finalmente, el chef Jesús Vázquez destacó la importancia de desarrollar este tipo de modelos en la región, del cual la Asociación Restaurantera de Riviera Nayarit (ARRN), la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y el Instituto Tecnológico de Bahía de Banderas (ITBB) son pioneros. “El tener restaurantes que tengan un buen servicio se traduce en mejor atención, que a su vez atrae más clientes y más dinero, y así nos va mejor a todos”, concluyó.
junio 2015 09
COCO GOURMET INGREDIENTES:
Por Socorro Sánchez
(Se recomienda comprar lo suficiente para la familia).
tezonquito1@yahoo.com.mx
q Ostion es grandes, lo más que se pueda.
q Almejas chocolatas, también las más
grandes que se encuentren.
q Queso manch ego en rebanadas
q 1 ó 2 manoj os de espinacas frescas
q 1/2 kilo de cebolla blanca
q Mantequilla (o margarina, la suficiente)
q Pimienta (al gusto)
q Salsa inglesa (opcional al gusto)
q Papel aluminio (el suficiente)
V
ersa el dicho que no hay amor más puro, leal y sincero que el de una madre, y es real. Sin embargo, en los hogares mexicanos la figura paterna también es importante, y desde luego merecen ser festejados, por lo que desde hace algunos años el último domingo del mes de junio se celebra a los papás. Ocasión que no podemos dejar pasar preparando un exquisito y sencillo platillo por aquellos hijos que no suelen cocinar, para que les sea más fácil la preparación y de ninguna forma pongan a cocinar a mamá o a papá. n
Modo de preparación OSTIONES / ALMEJAS A LA ROKEFFELER q Se lavan los ostiones y las almejas remojando antes en agua de garrafón y de preferencia con escobetillón para retirar todo residuo de arena o tierra que puedan tener. SIN JABÓN. Se abren uno por uno y solo se deja la concha donde viene el ostión o almeja. q Se lava y se pica la espinaca a modo que quede muy fina. También la cebolla debe quedar picada de la misma forma.
RESIDENCIA PARA ADULTOS MAYORES Solo aceptamos adultos YA ESTAMOS EN: con y sin discapacidad, Alzheimer, Secuelas de embolia, Puerto Vallarta, Chihuahua, Colima, Lesiones de columna.
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Convalecencia
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Tel. 01 (322) 209 1898
Cels. (045) 554 697 0859 • (045) 312 104 9688 w w w.lacas ade las lunas.com . m x
q Una vez limpios y picados los ingredientes, se espolvorea a cada ostión y/o almeja un poco de pimienta (al gusto), se les agrega encima un poco de espinaca y cebolla, finalmente se les coloca el queso manchego a manera de que cubra los ingredientes. Se ponen en un recipiente de aluminio o cristal resistente al horno, se tapan con el papel aluminio y se meten al horno a temperatura promedio, por espacio de 10 a 15 minutos hasta que el queso gratine. (También se puede hacer en microondas). Se sirven y si es de su agrado se les puede aderezar con un poco de salsa inglesa, una copa de vino blanco y una deliciosa ensalada de verduras al vapor y ¡A celebrar a mamá!.
Para recordar:
q El OMEGA 3 contenido en los pescados ayuda a prevenir ENFERMEDADES VISUALES Y CARIES por lo que es importante COMER PESCADO al menos tres veces por semana. q Nosotros ponemos la letra y la receta, el sabor y la sazón son de usted. Nosotros ponemos la letra y la receta, el sabor y la sazón son de usted. ¡Buen provecho!
10 junio 2015
DEPORTES Y AVENTURA DAN PROYECCIÓN MUNDIAL A RIVIERA NAYARIT Un buen clima y mejores vientos favorecen al destino para ser anfitrión de por lo menos 20 eventos de este tipo al año
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Por Norma A. Hernández / VALLARTA-NAYARIT
a Riviera Nayarit se posiciona como un destino ideal para la práctica de deportes acuáticos y actividades relacionadas con el turismo de aventura, —un segmento que genera una importante derrama económica para los destinos que lo promueven—, al ser anfitrión de por lo menos 20 eventos de este tipo al año. Y es que su clima, las condiciones del viento y del mar, además de una buena infraestructura, permiten la práctica de un sinfín de actividades deportivas, lo que constituye un imán no sólo para los participantes sino para los aficionados y visitantes. No en balde dos de sus microdestinos, Sayulita y eventos se realizan en Bucerías, han sido “bautila Riviera Nayarit al año. zados” como “Capital del Surf” y “Capital del Viento”, respectivamente, debido a la naturaleza de los deportes Son eventos deportivos que ahí se practican. y de aventura Recientemente, Riviera Nayarit fue sede de dos eventos de gran trascendencia internacional; uno de ellos fue el Campeonato Mundial de SUP & Paddleboard de la ISA, realizado en Sayulita del 10 al 17 de mayo, con la participación de 250 atletas y un impacto mediático invaluable, ya que solo por las menciones en televisión y en las redes sociales se estima un alcance de más de 700 millones de personas en el mundo. El otro fuel Festival del Viento, que se llevó a cabo del 22 al 24 de mayo en Bucerías, donde los mejores riders de México y el mundo disputaron la segunda fecha del Tour Nacional de la Asociación Mexicana de Kiteboarding (AMK). El director de la Oficina de Visitantes y Convenciones de Riviera Nayarit (OVC), Marc Murphy, dijo a BAHÍA MAGAZINE DESTINOS que la promoción de eventos es fundamental para que un destino tenga “movimiento”, y los turistas tengan algo que hacer adicional a los atractivos naturales de cada sitio que visitan. En este sentido, el departamento de Grupos y Eventos de la OVC realiza alrededor de 60 eventos al año, de los cuales el 30 por ciento corresponde al segmento deportivo. Además de los campeonatos ya mencionados, Riviera Nayarit ha sido anfitrión este año del 5° Nado Seguro en Aguas Abiertas 5-3k; el Torneo de Pesca Infantil; el Gran Fondo Riviera Nayarit y la 2da. Carrera de Montaña.
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Fotos> Alfonso Lepe / Rodolfo Preciado.
CAPITAL DEL VIENTO Y CAPI
“A Sayulita no le faltó nada, es un lugar privilegiado para albergar este tipo de eventos. Me han dicho que en ningún lugar en 50 años de la ISA, han tenido un destino donde todo está tan adecuado para hacer el Mundial”
— LUIS SKEEN Presidente de la Federación Mexicana de Surfing
Sayulita y Bucerías, sedes deportivas de nivel mundial
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ayulita y Bucerías recibieron cientos de atletas durante mayo al albergar el Campeonato Mundial de SUP & Paddleboard de la ISA y el Festival del Viento de Kitesurf, respectivamente, dejando un gran sabor de boca en los participantes de ambas competencias internacionales, al tiempo de poner en alto el nombre de Riviera Nayarit y México. La Oficina de Visitantes y Convenciones de la Riviera Nayarit (OVC), por indicación de su director general, Marc Murphy, gestiona la realización de estos eventos, para lograr una promoción y un posicionamiento a nivel global, en este caso a través de deportes acuáticos de gran crecimiento en seguidores, e ideales por las condiciones naturales del Destino.
junio 2015 11
“LOS EVENTOS HACEN DIVERTIDO A UN DESTINO TURÍSTICO” Por Motserrat A. Rodríguez
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concepto y nos hemos dado cuenta que algunos eventos nos permiten una gran asistencia y hay otros que no tienen gran asistencia, pero atraen una gran cobertura y proyectan al destino a nivel mundial”. Por eso se promueven competencias como las de surf, el Stand Up, el kitesurf,
a realización de eventos es fundamental para que un destino tenga movimiento y los turistas tengan algo que hacer, adicionalmente a los atractivos naturales, dijo el director de la Oficina de Visitantes y ConvenBBMarc Murphy, director de la OVC de Riviera Nayarit. ciones Riviera Nayarit, Marc Murphy. Observó que estos eventos son importantes para cuando la gente está decidiendo dónde pasar sus vacaciones, porque o de vela, entre otros. el viajero elige un destino “en movimiento, porque “Precisamente, andamos tratando de que se reasiempre es más divertido que uno en donde solo puede lice aquí nuevamente la regata Copa México, como estar descansando”. es una regata que también apoya la Presidencia de la “Esto pasa cuando vas a un restaurante, si hay República no sabemos qué tanto apoyo va a recibir, mucha gente pues se antoja ir, es un poco el mismo pero estamos en eso”.
PITAL DEL SURF “Yo creo que este evento se lleva un diez a nivel mundial, creo que tiene éxito porque Riviera Nayarit ofrece un excelente viento para todas las modalidades del Kitesurf”.
— RICARDO LECCESE Rider clasificado número uno del mundo en modalidad de carreras
12 junio 2015
LIBERA TORTUGAS EN RIVIERA NAYARIT
TURTLE RELEASE IN RIVIERA NAYARIT
Nuevo Vallarta, Playa Tortugas y Rincón de Guayabitos, puntos privilegiados por la arribazón anual, permiten una experiencia inolvidable sin alejarse de la diversión
Nuevo Vallarta, Playa Tortugas and Guayabitos are privileged locations to experience the yearly sea turtle arrival without getting away from it all
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omar una pequeña cría de tortuga marina entre las manos, por unos instantes, sintiendo como sus diminutas aletas luchan por hacer avanzar su pequeño caparazón, al tiempo que provocan un agradable cosquilleo en la palma de las manos, para después colocarla sobre la arena justo donde el mar tiene su borde, es una experiencia conmovedora. Liberar tortugas en Riviera Nayarit es una más de las actividades que se pueden realizar y quizás una de las que llegan más al corazón. También es posible ser testigo del momento en que una hembra adulto sale del agua para depositar sus huevos en la playa, el milagro de la vida. Lo mejor es que no hace falta alejarse de las comodidades y la diversión para poder maravillarse con uno de los grandes aconteceres de la naturaleza, por son incluso las playas más desarrolladas de la región, algunas de las que mayor arribo registra. Todos los años, entre junio y diciembre, arriban a las playas de Riviera Nayarit centenares de estos reptiles de resistente caparazón. Desde la Boca de Teacapán hasta Nuevo Vallarta, lo mismo en las playas más inhóspitas que frente a los más lujosos resorts de la franja turística. En su mayoría se trata de la especie golfina, una de las ocho especies marinas que habitan los océanos, pero con un poco de suerte es poCon información de la OVC de Riviera Nayarit
sible hallar también en esta zona de las laúd, la más grande entre las tortugas marinas. En todo caso, patrullar una noche por las playas de la región, como voluntario de alguno de los campamentos que se han establecido en la zona y que son resguardados por personal capacitado, cambia la vida para siempre. La experiencia es un imperdible y en muchos casos de los casos basta con permanecer despierto una noche entera, tan solo a unas decenas de metros de la habitación, para poder vivir la experiencia y observar cómo desova uno de estos quelonios. Una vez que en la temporada pasa el periodo de incubación y los huevos eclosionan, comienzan a darse los nacimientos, y se ofrece la oportunidad de ser uno de los afortunados que liberan a las crías. Nada se compara a ser testigo del comienzo de una lucha por sobrevivir, no sólo por los inigualables atardeceres que sirven de marco a la partida de estas todavía diminutas tortugas, que aún deberán sortear grandes obstáculos para llegar a la vida adulta. El cosquilleo que sus aletitas provocan en la palma de las manos se transfiere directo al corazón cuando los expertos explican que muy probablemente esa que tienes en las manos no regresará a esta playa. Bahía Magazine Destinos / Riviera Nayarit
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hat a moving experience Eight sea turtle species inhabit the world’s it is to hold a sea turtle oceans, and the Olive Ridely is the most comhatchling in our hands! mon species to arrive at our beaches. HoweIn Nuevo Vallarta, Playa ver, with a little luck it is possible to find a Tortugas and Guaya- leatherback turtle. Regardless of which one bitos you can live the experience and feel a you find, volunteering to patrol the region’s turtle’s tiny flippers striving to make their beaches in one of the camps supervised by way forward before professionals will chanyou place it next to ge your life forever. VEA CONTENIDO the surf. The experience simply EXCLUSIVO Assisting at a cannot be missed, and in en su smartphone, turtle release in Rimany cases all you have tablet o web viera Nayarit is one to do is stay up one whoVIEW CONTENT of the most endeale night, sometimes just a EXCLUSIVELY on your smartphone, ring activities one few feet away from your tablet or website can do in our destiroom, to be able to expenation. It’s also posrience how these turtles sible to witness a turtle coming out of the wa- lay their eggs. Once the incubation period is over ter to lay its eggs in the sand, and experience and the eggs hatch, you can be one of the lucky the miracle of life. few that release the little turtles. The best part is that you don’t have to get Nothing compares to witnessing the start away from the comfort and fun to marvel of a new life and the struggle for survival, fraat one of nature’s great events, as even so- med by a unique sunset. This is the beginning me of the most developed beaches in the re- of the journey for these tiny creatures that gion are registering a large number of sea will have to overcome all sorts of obstacles to turtle arrivals. reach adulthood. The tickling their flippers Every year between June and Decem- produce on the palm of our hands is transber, hundreds of sea turtles arrive at Riviera ferred directly to our heart when experts exNayarit’s beaches – from Boca de Teacapan to plain that the one we’re holding in our hands Nuevo Vallarta, spanning from the most re- will probably never make it back to this beach. mote beaches to the beaches in front of the Bahía Magazine Destinos / Riviera Nayarit most luxurious hotels.
IO N JU 15 20
RINCÓN DE GUAYABITOS
Foto> Rodolfo Preciado
Liberaciones de tortugas, esnorqueleo, paseos en lancha con fondo de cristal y la mayor diversión a precios asequibles esperan al turista, a tres horas desde Guadalajara y a poco más de 5 horas desde Guanajuato.
Compostela tiene todo para ser un “Municipio Mágico”
02 junio 2015
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Akan Resort Los Ayala Ofrece amenidades de clase mundial, un servicio impecabley hospitalidad orgullosamente mexicana. Avenida Coral, 27, 63727 Los Ayala, Nayarit, México.
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Suites Anaí Situado a la orilla de la playa y a sólo una cuadra de la avenida principal de Rincón de Guayabitos. Suites Anaí es de esos lugares de los que te enamoras a primera vista. Jacarandas y Retorno Jacarandas s/n. Fracc. Sol Nuevo Rincón de Guayabitos, Nayarit.
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Hotel y Bungalows Guayabitos Localizado en el corazón del Rincón de Guayabitos, es el lugar ideal para disfrutar el encanto de este pueblo costero de la Riviera Nayarit. En la mejor ubicación: A pocos pasos de la playa, de la plaza principal y del templo, en la llamada Zona Dorada.
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junio 2015 03
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PROTAGONISTA
Compostela tiene todo para ser un ‘Municipio Mágico’ Aires de cambio y modernidad se respiran tanto en la cabecera municipal como en los pueblos, principalmente los costeros que estuvieron olvidados durante mucho tiempo
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Por Norma A. Hernández / COMPOSTELA, NAY.
ara la presidenta municipal de Compostela, Alicia Monroy Lizola, este es un municipio privilegiado porque tiene de todo: mar, playas, sierra, planicies y una gran historia. Asimismo, está bien protegido porque no afectan los huracanes como a otros lugares del litoral nayarita. Y para todo este cúmulo de beneficios, la Alcaldesa no tiene más que un calificativo: Compostela es un municipio mágico. Y es precisamente este calificativo el que se está buscando otorgar a Compostela, porque se considera que no sólo la cabecera municipal –del mismo nombre- podría obtener la clasificación de Pueblo Mágico, sino todo el municipio, por lo que hacia allá están encaminados todos los esfuerzos. La entrevista transcurre en el hotel Estancia San Carlos de Rincón de Guayabitos, frente al mar, durante una de las visitas frecuentes que la Presidenta Municipal realiza a este destino turístico desde que tomó posesión del cargo, hace ya siete meses. “Estamos promoviendo un resurgimiento de lo que es la región, tanto del municipio de Compostela como de la zona turística, porque vemos que durante muchos años estuvo un poco olvidado, por parte de la Federación y del Gobierno estatal, ahora estamos viendo que sí se le está dando impulso y ya se nota la diferencia”, expresó. En este sentido, dijo que por parte del Ayuntamiento se gestionan recursos para invertir y poder embellecer el destino, y se trabaja también para que todas las playas sean certificadas bajo la norma “Playas Limpias”, además de lograr el saneamiento de las aguas residuales.
La ruta del café Pero no todo es sol y playa –señala Monroy Lizola-, también se pretende brindar más opciones al visitante con nuevos productos turísticos, por lo que se proyecta una “Ruta del café” en la parte alta, hacia el norte de la cabecera municipal, donde existen cafetales
Alicia Monroy Lizola Presidenta Municipal de Compostela de muy buena calidad y empresas locales que poco a poco están dando a conocer el café que se produce aquí.
La Alcaldesa destacó la positiva relación que tiene con los hoteleros de Rincón de Guayabitos, a través del presidente de la Asociación de Hoteles del Municipio de Compostela, doctor Alejandro Guayabitos, “un niño viejo” Chávez Bustos, con quien se ha generado una bueEn lo que se refiere a Rincón de Guayabitos, na sinergia con el fin de mejorar el destino. explicó que ya se trabaja en un proyecto para En este sentido, reconoció que los desarrollos construir una ciclovía, por medio de la cual se de Costa Capomo, en El Capomo, y One & Only uniría a este destino con la Peñita de Jaltemba Mandarina, en El Monteón, están empujando y Los Ayala, es decir, toda la Bahía de Jaltemba. al Gobierno municipal, así como a empresarios También existe el proyecto hoteleros y prestadores de para un nuevo camposan- “Estamos promoviendo un servicios a ser mejores cada to porque el actual ya es resurgimiento de lo que es la día. Por eso se resolvió finalobsoleto. mente el tema del relleno región, tanto del municipio Guayabitos, agregó, sanitario y se tiene contemnació antes que Bahía de de Compostela como de la plado construir una planta Banderas, antes que Nuevo zona turística, porque vemos de tratamiento de aguas Vallarta y se quedó “como residuales, específicamente que durante muchos años un niño viejo”. para Los Ayala. “Lo que se logró hacer estuvo un poco olvidado Conforme al Plan de Decuando el Fideicomiso por parte de la Federación sarrollo Municipal, refirió, expropió nuestras tiese prevé un notable creciy del Gobierno estatal…” rra, así se quedó. Ahora miento habitacional, pues vemos que hay muchos vienen por lo menos dos terrenos y casas que están a la venta porque desarrollos a la región que generarán un buen la gente les perdió el interés debido al des- número de empleos, principalmente en el ramo orden; vemos que la zona residencial ya no de la construcción, y a raíz de eso se contempla es tal, ahora es una zona de hoteles, porque el crecimiento en el sector de la vivienda, “y por las casas las rentan, rentan cuartos, y han ello hasta la cabecera municipal registrará un construido más”. importante crecimiento”, concluyó. n
TOME NOTA: La Presidenta Municipal, Alicia Monroy, proyecta construir una ciclovía que una a Rincón de Guayabitos con la Peñita de Jaltemba.
04 junio 2015
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FESTEJAN A PESCADORES EN EL DÍA DE LA MARINA
Diversas actividades entre las que destacó el desfile de embarcaciones y la ofrenda en honor de los marinos caídos Por Norma A. Hernández / RINCÓN DE GUAYABITOS, NAY.
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omo ya es tradición desde hace más de 35 años, el pasado 1 de junio, Día de la Marina, también se festejó a los pescadores de Rincón de Guayabitos, Los Ayala y la Peñita de Jaltemba, con diversas actividades entre las que destacó el desfile de embarcaciones y la ofrenda en honor de los marinos caídos. La celebración comenzó en punto de las 8:00 horas, en Rincón de Guayabitos, donde se dieron cita miembros de la Sociedad Cooperativa de Servicios Turísticos Bahía de Banderas, autoridades civiles del municipio de Compostela y empresarios hoteleros, para llevar a cabo los honores a la bandera, al compás de la banda de guerra de la secundaria “Plan de Ayala” de la Peñita de Jaltemba.
Más tarde, el Gran Fiesta Los Ayala,-embarcación de la familia Rodríguez Chávez-, encabezó el desfile de embarcaciones por la Bahía de Jaltemba, rumbo a la Isla del Coral, la cual fue abordada por la presidenta municipal de Compostela, Alicia Monroy Lizola, acompañada del presidente de la Asociación de Hoteles del Municipio de Compostela, Alejandro Rafael Chávez Bustos, quienes fueron los encargados de depositar dos ofrendas florales, una para la Virgen del Carmen (patrona de los marineros y pescadores) la cual se encuentra inmersa en el mar muy cerca de la isla, y la otra en honor de los marinos que han perdido la vida en el océano. También estuvieron ahí el presidente de la Sociedad Cooperativa de Servicios Turísticos Bahía de Banderas, Juan Carlos Ibáñez, y los jueces auxiliares de Guayabitos, Octaviano Figueroa; de Los Ayala, Rigoberto González, y de La Peñita, Santos Sánchez Rodríguez.
Homenaje a marinos VEA CONTENIDO
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Fue una ceremonia sencilla pero llena de emotividad, sobre todo cuando 15 embarcaciones, profusamente adornadas con flores, globos, papelillos de colores y motivos marinos formaron un semicírculo frente a la embarcación principal, y con gran respeto rindieron homenaje a los marinos.
Fue una ceremonia sencilla pero llena de emotividad, sobre todo cuando 15 embarcaciones, profusamente adornadas con flores, globos, papelillos de colores y motivos marinos formaron un semicírculo frente a la embarcación principal, y con gran respeto rindieron homenaje a los marinos. Una vez concluido el acto protocolario, la fiesta continuó a bordo del barco, con las lanchas haciendo eco, y todo mundo bailando al ritmo de las canciones de moda. Aquí cabe destacar la
B La presidenta municipal de Compostela, Alicia Monroy Lizola, encabezó la ceremonia de ofrenda a los marinos caídos.
B Sra. Lupita Chávez de Rodríguez; Sra. Alicia Monroy Lizola, presidenta municipal de Compostela; Sr. Juan Rodríguez, de la Sociedad Cooperativa de Servicios Turísticos Bahía de Banderas, y Dr. Alejandro Chávez Bustos, presidente de la AHMC.
participación del equipo de animación del hotel Decameron Los Cocos, quienes pusieron la nota picante al evento y contagiaron a todos los presentes con su alegría. Al regresar a tierra, la celebración continuó con actividades deportivas en la playa, donde los pescadores y prestadores de servicios turísticos participaron en torneos de futbol y voleibol. n
junio 2015 05
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UNEN ESFUERZOS PARA LIMPIAR LAS PLAYAS DE LA BAHÍA DE JALTEMBA
B Dr. Alejandro Chávez Bustos, presidente de la AHMC; Guillermina Dueñas, procuradora estatal del Medio Ambiente; Rigoberto González, juez auxiliar de Los Ayala; Biol. Arturo Ramírez Martell y don Juan Rodríguez, de la Sociedad Cooperativa de Servicios Turísticos Bahía de Banderas.
Organizaciones civiles, buzos y pescadores participaron en la 5ta. Limpieza de playa, Boca de ríos y Fondo del mar en Rincón de Guayabitos, Los Ayala y La Peñita de Jaltemba
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Por Norma A. Hernández
ajo el lema Proyecto Pachamama “Dejando a nuestra madre Tierra mejor que como la encontramos”, se llevó a cabo del 29 al 31 de mayo la 5ta. Limpieza de playa, Boca de ríos y Fondo del mar en las comunidades de Rincón de Guayabitos, Los Ayala y La Peñita de Jaltemba. Fueron tres días en los que más de 30 buzos, de los que 25 son procedentes de la ciudad de Guadalajara, así como integrantes del Sindicato
Democrático de Bomberos de Jalisco (Sideboja) y el apoyo de 50 estudiantes del Colegio Cervantes de la Peñita de Jaltemba, se hicieron uno solo y emprendieron una loable labor en beneficio del medio ambiente. Una labor impulsada por el Proyecto Aware, Cencalli Buceo y Cencalli Natación, a cargo del biólogo Arturo Ramírez Martell, en conjunto con la Sociedad Cooperativa de Servicios Turísticos que preside Juan Carlos Ibáñez; la Asociación de Hoteles del Municipio de Compostela A.C., encabezada por el Dr. Alejandro Chávez Bustos; el Club Rotario de la Peñita de Jaltemba y el apoyo invaluable del señor Juan Rodríguez y su esposa Lupita Chávez, del Club de Playa Boca del Río. Al respecto, Juan Rodríguez, quien es además un eterno defensor de la Isla del Coral, comentó que cada año es mejor esta campaña de limpieza, y todo se convierte en una fiesta en la que participan gustosos lancheros, buzos y gente del pueblo. Por su parte, Arturo Ramírez Martell explicó que afortunadamente cada año es menor la cantidad de basura que se saca del fondo del mar. Este año, agregó, sólo se sacaron 400 kilos en comparación con los 3 toneladas que se recolectaron hace cinco años, entre llantas, botellas, pañales desechables, plástico, etc., e incluso colchones, estufas, mesas y sillas, y esto se debe a que hay una mayor conciencia por parte de los prestadores de servicios turísticos. A la par de la limpieza de playas y fondo marino también se llevó a cabo la rehabilitación del manto coralino en la parte frontal de la Isla del Coral. En esta ocasión se sembraron 50 estacas, a las que se les tendrá que dar seguimiento y serán los estudiantes del Colegio Cervantes de la Peñita de Jaltemba quienes se encargarán de
B Se contó con la participación de 30 buzos certificados, 25 de ellos provenientes de Guadalajara y cinco de la región.
B Jesús Rodríguez, buzo certificado de Los Ayala, recibiendo su reconocmiento.
hacerlo, para lo cual se tendrán que certificar como buzos profesionales. El domingo 31 de mayo tuvo lugar en el Club de Playa Boca del Río la entrega de reconocimientos a todos los que de una u otra forma participaron en esta loable labor, entre los que destacamos a: Sociedad Cooperativa de Servicios Turísticos Bahía de Banderas; Asociación de Hoteles del Municipio de Compostela A.C., Cencalli Buceo y Cencalli Natación, FGTEM; Capitanía del Puerto, Sindicato Democrático de Bomberos de Jalisco (Sideboja); Club de Playa Boca del Río, Colegio Cervantes, Recless, Profepa, Semarnat, Casa Lattak, Bio Salud, Gran Fiesta Los Ayala, Pelágico Diving, Casa El Zafiro y Club Rotario de la Peñita de Jaltemba. n
06 junio 2015
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RECIBE GUAYABITOS A 10 BELLEZAS NAYARITAS En el esplendoroso marco de la Bahía de Jaltemba se grabaron las escenas para el programa especial “Rumbo a la Gran Final” de Nuestra Belleza Nayarit 2015 Por Norma A. Hernández
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os escenarios naturales de Rincón de Guayabitos fueron el lugar perfecto para mostrar la hermosura de las 10 concursantes de Nuestra Belleza Nayarit 2015, quienes estuvieron en este destino para grabar el programa especial “Rumbo a la Gran Final”. Las jóvenes han tenido semanas de esfuerzo y preparación que incluyen acondicionamiento físico, modelaje, oratoria, dietas y más actividades para mostrarse de la mejor forma en la gran final, a relizarse el próximo 19 de junio en Ixtlán del Río, en el Centro de Convenciones Cenix. Durante su visita, las chicas disfrutaron de una estadía en el hotel Estancia San Carlos, y de las atenciones de la Asociación de Hoteles del Municipio de Compostela A.C., que preside el doctor Alejandro Rafael Chávez Bustos. También realizaron grabaciones en los hoteles Akan Resort, Casa Blanca y Real Villas, y pasearon a bordo del catamarán Gran Fiesta Ayalas, que las llevó hasta la Isla del Coral donde se maravillaron con su playa de color turquesa, observaron la Virgen bajo el mar y apreciaron la gran belleza de la Bahía de Jaltemba. “Queremos agradecer a la Oficina de Visitantes y Convenciones de Rincón de Guayabitos, a los hoteleros y a la presidenta municipal de Compostela, señora Alicia Monroy, por su gran apoyo para la realización de estas grabaciones”, comentó Daniela Ortiz, directora de Nuestra Belleza Nayarit. El programa especial se transmitirá una semana previa a la gran final, a través del portal de internet www.nayaritenlinea.com. n
B Perla Ruezga
B Hiyari Ochoa
B Grecia Flores
B Dulce Sauceda
B Xitlaly Ibáñez
junio 2015 07
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B Grecia Moreno
B Geraldine Ponce
B Daniela Ortiz, directora de Nuestra Belleza Nayarit
B Krysel Ortega
B Sara Escobedo
B Georgina Copado
08 junio 2015
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PROMOCIÓN, CLAVE PARA MANTENER UNA BUENA OCUPACIÓN: OSCAR GONZÁLEZ Rincón de Guayabitos muestra una mejoría sustancial, afirmó el director de Operaciones de Hoteles Decameron
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Por Norma A. Hernández / RINCÓN DE GUAYABITOS, NAY.
a promoción turística es clave para mantener una buena ocupación hotelera, principalmente en la llamada “temporada baja”, aseguró el director de Operaciones de Hoteles Decameron, Oscar González. En entrevista, González dijo que además de la inversión que se realiza para la construcción de nuevos hoteles es importante invertir en la promoción, pues de nada sirve tener miles de habitaciones si no se van a poder “llenar”, por lo que sugiere la creación de un fideicomiso para poder generar la promoción necesaria. “Creemos que con hacer un hotel con diez habitaciones este se va a llenar en automático, pero eso no pasa; si
todos los negocios fueran de esa forma, pues todos seríamos felices abriendo más negocios, pero no se trata de eso. Yo creo que debemos hacer un alto, ver con qué inventario contamos ahora, y quienes son los que deben de aportar (…) hay mucha gente que nada más se queja de que la ocupación se cayó pero también hay que aportar, hay que hacer promoción”, aseveró. El hotelero indicó que en la región de la Bahía de Jaltemba, que comprende los micro destinos de Rincón de Guayabitos, Los Ayala y la Peñita de Jaltemba, se ha observado un incremento tanto en la demanda como en la oferta hotelera, así como de bungalows y condominios, aunque no de la manera más ordenada.
Reconoce TripAdvisor a hotel de Guayabitos
Nosotros estamos dispuestos a seguir cooperando y le seguimos apostando a Rincón de Guayabitos; gracias a las autoridades tenemos una ocupación que se ve reflejada en buenos negocios, por eso es que estamos pensando en un futuro poder crecer en esta zona — Oscar GOnzález Por otra parte, destacó la mejoría sustancial que se vivió en la zona durante el pasado periodo vacacional de Semana Santa y Pascua, con una mejor organización por parte de las autoridades municipales y estatales y de la Asociación de Hoteles del Municipio de Compostela, que gracias a un operativo especial se logró que las playas lucieran impecables y con una notable disminución de vendedores ambulantes. “Se vio mucho más organizado todo, con mucho orden y limpieza; se vio un lugar agradable y la gente realmente lo
que compra es limpieza, seguridad ante todo y, obviamente, eso se traduce en mejores servicios. En Hoteles Decameron siempre hemos cooperado en todo lo que nos han solicitado a través de las diferentes autoridades civiles, y en todo lo que podamos seguir ayudando, lo haremos; cuidando nuestras playas, manteniendo el área limpia, a seguir generando más fuentes de trabajo, a formar mejores personas, profesionistas, profesionales, gente que pueda sumar y no restar al destino”, comentó.
Guayabito’s Hotel received the Excellence Certificate by TripAdvisor Decameron Los Cocos received the Excellence Certificate
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n fecha reciente, Hotel Decameron Los Cocos de Guayabitos recibió el Certificado de Excelencia de Trip Advisor, y ya forma parte del grupo de 13 hoteles que este año fueron galardonados en la Riviera Nayarit. El galardón, que premia el alto nivel de servicios y hospitalidad, sólo se concede a los establecimientos que consistentemente logran excelentes opiniones de viajeros
ecameron Los Cocos Hotel received the Excellence Certificate by TripAdvisor, which is awarded by the travelers themselves. In 2015 there are a total of 13 hotels in the Riviera Nayarit that were awarded this distinction by their guests. This award recognizes the best services and hospitality and is only granted to resorts Decameron Los Cocos recibió el that consistently receive excellent opinions tradicional certificado de Excelencia by TripAdvisor members. Only approximately 10% of all lodging options in TripAdvisor earn this award. en esta plataforma de viajes en Internet. AproximadaThe following hotels are on this prestigious mente el 10% de los alojamientos que aparecen en Trip list: Hard Rock Hotel, Occidental Grand, The Advisor reciben este prestigioso premio. En la prestigiada lista están: Hard Rock Hotel, Occiden- Grand Luxxe, The Grand Bliss, Riu Palace Pacífico, Villa del Palmar Flamingos, Palladium, tal Grand, The Grand Luxxe, The Grand Bliss, Riu Palace Hotel Cinco, Iberostar Playa Mita, La Tranquila, Pacífico, Villa del Palmar Flamingos, Palladium, Hotel Cinco, Iberostar Playa Mita, La Tranquila, Playa Escondida, Playa Escondida, Haramara Retreat, Hotelito Los Sueños and Decameron Los Cocos. Haramara Retreat y Decameron Los Cocos.