CAISSE DE DÉGUSTATION

Les appellations de crus Régnié et Chénas ont tendance à produire des styles de beaujolais plus légers et plus précoces, mais ne vous laissez pas tromper par leur délicatesse. Elles peuvent offrir une profondeur et une complexité surprenantes. Voilà une autre caisse de dégustation comparative de crus à découvrir!

Situé entre Morgon et Côte-de-brouilly, Régnié est prisée pour ses sols de granit rose qui procurent supposément une certaine note épicée à ses vins. La cuvée « Les Bruyères » est très aromatique avec des notes de fruits rouges cuits, de fleurs et d’épices à pâtisserie. La bouche est fraîche, moyennement corsée et modérément ferme. Il lui faudra un peu de temps pour s’adoucir. 2023-2027. –jb

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CHÂTEAU DE DURETTE CRU –

CAISSE : 3 BOUTEILLES DE CHAQUE

VIN : RÉGNIÉ ET CHÉNAS

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NOUVEAUTÉ

CHÂTEAU DE DURETTE, LES BRUYÈRES, AOP RÉGNIÉ, 2022

Gamay

13,5 %

Baies rouges cuites, pivoine, cannelle, terreux

Framboise, cerise rouge, terreux, savoureux Vos sushis préférés

NOUVEAUTÉ

CHÂTEAU DE DURETTE, LES BRUREAUX, AOP CHÉNAS, 2022

Gamay

Chénas est située plus au nord et est bordée par Moulin-à-vent et Juliénas. Les Brureaux est une cuvée particulièrement parfumée avec son mélange de notes de rose, de pivoine et de fleurs sauvages sur des fruits noirs mûrs. La bouche est satinée et fraîche avec une saveur de noix intéressante qui se prolonge à la finale. 2023-2029. –jb

13,5 %

Pivoine, rose, mûre, cerise

Baies rouges et noires, cerise, herbes séchées

Fromage Neufchâtel avec baguette grillée