Um time composto por respeitáveis especialistas, representando todos os elos da cadeia produtiva, apresentaram, sob a ótica dos setores e regiões que representam, o cenário agrícola e industrial de cada região de produção do país, tratando de temas como: a área plantada e o potencial de expansão, as variedades utilizadas, as ideais e as que estão sendo desenvolvidas, a produtividade planejada e a alcançada, as vantagens e desvantagens específicas, bem como assuntos avançados, de cunho estratégico, do sistema de produção do açúcar, do etanol e da bioeletricidade.
