EL AGRICULTOR.MX - EDICIÓN No. 125

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LA RED MEXICANA DEL PACTO MUNDIAL DE LAS NACIONES UNIDAS DA BIENVENIDA A APEAM

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se adhiere al Consejo Coordinador Empresarial de Michoacán

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Con el objetivo de que la economía de Michoacán se recupere y se aprovechen las oportunidades de exportación que brinda el Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC), autoridades estatales y la Iniciativa Privada (IP) están trabajando para impulsar al sector aguacatero.

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n entrevista con El Economista, el titular de la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO) estatal, Jesús Melgoza Velázquez, explicó que la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) firmó su adhesión al Consejo Coordinador Empresarial de Michoacán (CCEM).

Aseguró que esta nueva alianza entre sector privado, respaldada por la autoridad estatal, responde a las afectaciones por el Covid-19 y para aprovechar las nuevas áreas de oportunidad que la contingencia sanitaria ha provocado, por ejemplo, para el rubro agroindustrial.

“Es una muestra de solidaridad, confianza y apuesta al sector empresarial de Michoacán.

Se ha trabajado mucho para hacer estas alianzas, es la primera de muchas que vienen, estamos aplicando una estrategia que busca dinamizar la economía”, aseguró.

Por su parte, el presidente del CCEM, Raymundo López Olvera, señaló que se apostó por esta alianza para aprovechar las bondades del T-MEC y también para detener la pérdida de empleos, que si bien en Michoacán ha sido menor a comparación de otros estados, se busca resarcir los despidos y duplicar las contrataciones.

Precisó que la entidad genera cerca de 400,000 empleos directos e indirectos pertenecientes al sector aguacatero y es el estado que más exporta aguacates a todo el mundo, con más de 1 millón de toneladas, en promedio, al año.

“Nuestra alianza ya se culminó en el aspecto legal, ahora hacen falta acciones claras en conjunto para mejorar la economía del estado (…) Vamos a realizar acciones claras, donde seamos escuchados en los tres niveles de gobierno”, dijo.

Sobre los ejes que van a trabajar, López Olvera adelantó que se centrarán en mejoras regulatorias estatales y federales para el sector agroindustrial que beneficien a los empresarios michoacanos dedicados a la producción de aguacates; segundo, que todas las autoridades brinden “un poco más de seguridad para que el sector opere de mejor manera y más tranquila” y, tercero, aplicar una política de formalización y seguridad social.

Otro de los ejes que se aprovechará es el de T-MEC, para abarcar más estados en la Unión Americana. “APEAM nos es muy útil, es el único socio cooperador mexicano de Estados Unidos reconocido para la exportación del aguacate de México (…) La alianza con ellos en el marco del T-MEC es de gran ayuda, así aseguramos la comunicación con Estados Unidos y que no se pongan aranceles”.

Adelantó que van a buscar hacer más alianzas con otros sectores agroindustriales, como el de Berries.

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Crece 11% exportación de aguacate mexicano a Estados Unidos

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La exportación de aguacate mexicano marcó un récord en la temporada más reciente (julio 2019 a junio 2020), consolidando el auge de los últimos años. Según el pronóstico del Departamento de Agricultura, las ventas podrían seguir creciendo en el ciclo 2020-2021.

De acuerdo con El Economista, la temporada que finalizó en junio de 2020, las ventas al exterior de aguacates mexicanos aumentaron un 11% interanual a un millón 272 mil toneladas. Este dato es parte de una tendencia de crecimiento de dos dígitos, ya que las exportaciones mexicanas de esta fruta aumentaron 18.4% y 10.7% en los ciclos que finalizaron en 2018 y 2019, respectivamente.

El Departamento de Agricultura estadounidense refiere: “A pesar de los desafíos pandémicos de Covid-19 para las cosechas agrícolas y las cadenas de suministro, la demanda de aguacate en los Estados Unidos se mantuvo fuerte y se prevé que aumente” Durante 2017, la exportación de aguacate mexicano al mundo se redujo en un 8.9%, pero anteriormente había alcanzado un apogeo. Con anterioridad, había crecido un 31.9% en la temporada que finalizó en 2015 y un 30.4% en la de 2016.

México es el principal productor y exportador mundial de aguacates: en la temporada 2019/2020, exportó cerca de 964 mil toneladas a Estados Unidos, valoradas en más de 2 mil 400 millones de dólares, un récord en tanto cantidad y valor.

A nivel mundial, en términos de valor, las exportaciones mexicanas de esta fruta aumentaron un 22% en 2019-2020.

Según las previsiones del Departamento de Agricultura estadounidense, Michoacán es el único estado que puede ingresar al mercado estadounidense con este producto. Su producción se ha incrementado en un 7% con respecto al año comercial anterior, y se espera que la producción y el volumen de exportación aumenten para la temporada 2020/2021.

Desde el inicio del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (hoy T-MEC), el valor de los aguacates mexicanos ha aumentado en más del 455%. Además, México es el principal exportador a Estados Unidos.

La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) indica que Michoacán produjo 145 mil 362 toneladas de este fruto, listos para la exportación en el ciclo 2019/2020. Esto supone un aumento del 5% en relación al ciclo anterior.

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El millonario mercado

CHINO

en busca del Aguacate Mexicano

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Mientras el bolsillo de los angelinos consumidores de aguacate se resiente de los altibajos en los precios de la fruta importada desde México, en la provincia de Nanjing los costos van en un descenso imparable que permite reportar a la agencia de noticias Xinhua el goce de un desayuno habitual de Liu Jie, un habitante del lugar.

“Dos rebanadas de pan, medio aguacate, un vaso de leche y un huevo”, cuenta el joven Liu Jie orgulloso de su apertura a las dietas de occidente que se han popularizado en los últimos años y, por las cuales, el “oro verde”—como se le conoce en México — ha tomado un papel protagónico, entre el gimnasio y la alimentación sana que incluye la “grasa buena”, ésa que no se pega en las venas.

Los ganadores de este cambio han sido los aguacateros mexicanos, quienes no dan tregua al trabajo y, en plena pandemia por COVID-19, siguen catapultando sus exportaciones tanto a EE.UU. como a China, confirmó la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México.

Entre 2012 y 2018, las exportaciones de aguacates a China crecieron 119.4%, al pasar de 264 millones de dólares a 31,529 millones de dólares.

El éxito de esta alza es la apertura del mercado del Gigante Asiático permitió que sus ciudadanos conocieran cómo consumirlo y así abrir las ganancias de los aguacateros mexicanos que hoy generan 400,000 puestos de trabajo en México.

A principios de agosto, la aceleradora china TOJOY anunció que está buscado a pequeños negocios mexicanos para ponerlos en contacto con al menos 700,000 potenciales inversionistas chinos con el fin de acercar sus productos y establecer nexos con el mercado más grande del mundo.

Como parte de su estrategia, la compañía, que se instaló en México desde el 2019, organizó un evento de prensa para alentar a los productores a acercarse y conocer el mayor mercado del mundo que anda de coqueteo en Michoacán y Jalisco, los principales productores.

“Las puertas de China están abiertas para el aguacate mexicano”, comentó Ge Jun, representante de la aceleradora.

De acuerdo con las estadísticas oficiales de China, las importaciones de aguacate en 2011 fueron solo de 31.8 toneladas; para el 2017, la cifra superó las 30,000 toneladas, un aumento de más de 1000%, principalmente de Chile, México y Perú.

El llamado ”oro verde” está conquistando al gigante asiático

Con el producto en mano desde Nanjing, el joven Liu aseguró que hasta hace unos poco años, el aguacate sólo se podía comprar en los grandes supermercados a unos 4.5 dólares por pieza; ahora, dijo, se venden, frescos y de alta calidad por alrededor de un dólar (en su equivalente en yuanes) y se pueden comprar en cualquier momento fruterías o plataformas de comercio electrónico.

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Exportación del Aguacate Michoacano

Estados Unidos 2019

2020

Enero

119,717

118,353

Febrero

92,358

81,432

Marzo

105,965

73,065

Abril

87,361

75,627

Mayo

69,944

77,362

Junio

31,269

70,735

Julio

52,455

49,824

Agosto

61,731

66,152

Septiembre

83,431

58,459

Total

704,231

684,961

Otros Destinos

Destino

2019

2020

Asia

41,048

30,310

Canadá

38,117

33,115

Centro América

10,128

10,751

Europa

13,103

7,094

2,296

810

104,692

82,080

Sud América

Total

TOTAL TONELADAS EXPORTADAS TEMPORADA 2020

767,041 (datos al 23 de Septiembre 2020) Año 10 Edición No. 125 | www.elagricultor.mx

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Mango michoacano: alta producción, bajas ganancias, por lo que buscan mejorar precios

L

a Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (SEDRUA) en Michoacán buscará mejorar la cadena productiva del mango en el estado para el 2020. Rubén Medina Niño, titular de la dependencia en la entidad, comentó que a pesar de que año con año la producción de este fruto de incrementa de manera sostenida, la remuneración económica que se percibe no es la idónea al reconocer que el precio con el que se comercializa es muy bajo.

Récord en producción

Comentó que buscarán un acercamiento con el Sistema Producto de Mango en Michoacán para conocer los mecanismos que están utilizando para la exportación del producto, para posteriormente brindarles una consultoría para que mejoren los procesos.

Además de que la competencia cada vez es más grande, al considerar que otros estados de la República Mexicana como Chiapas, Oaxaca, Jalisco, entre otros, también producen mango, “y aunque todos lo queremos comercializar al mejor precio, lamentablemente no es una situación que se pueda controlar, durante la temporada tenemos altibajos en los precios y esta ocasión, llegamos a 2.50 pesos por kilogramo”.

El Sistema Producto Mango en Michoacán reportó que el ciclo de producción, a principios de agosto, cerró con un incremento promedio del 10 por ciento al concluir con una cosecha de 150 mil toneladas; ante ello, el presidente del organismo en el estado, Xavier Chávez, detalló que el 60 por ciento del producto se logró comercializar en el extranjero, principalmente en Estados Unidos, dejando como resultado una Esta última temporada el mango michoacano comenzó vendiéndose a pie de huerta a derrama económica por el orden de los 750 millones de pesos, que resultó un tanto 16 pesos, para luego precipitarse su precio a 2.50 pesos por kilo, lo que significa una insuficiente ante la marcada caída del precio al pie de huerta. depreciación del 84 por ciento en cuestión de semanas, impacto que también llega al producto que se exporta.

Xavier Chávez comentó que a pesar de que se incrementó el volumen de producción, lamentablemente el resultado de la derrama económica no fue la esperada, y lo que Michoacán no tiene problemas para incrementar la producción del mango todos los ocurrió es que, debido al comportamiento de los mercados nacionales e internacionales años, puesto que los productores han sabido demostrar que pueden aumentar el -oferta y demanda-, “iniciamos el ciclo vendiendo el kilo de mango a 16 pesos y al rendimiento por hectárea”, apuntó Rubén Medina Niño. cierre del mismo, lo comercializamos en 2.50 pesos”, lo que significa que el producto se depreció en un 84 por ciento durante esta misma temporada.

El funcionario agregó que, por ello, la meta que tienen como gobierno es dar acompañamiento al sector para que el precio con el que comercializan el fruto, tanto Señaló que es complicado mantener los precios altos porque durante esta temporada en el mercado nacional como en el internacional, sea más efectivo. El funcionario la oferta supera la demanda, “por lo que nos vemos obligados a bajar los precios a pie reconoció que esta situación es el “talón de Aquiles” del sector. de huerta para que el producto pueda salir y no se quede”.

Los productores de mango en la entidad tienen una gran oportunidad de mercado, pero para poder potenciar su capacidad de producción y de exportación es necesaria la capacitación”, apuntó.

Ante ello, el funcionario público reconoció que a pesar de que el estado tiene una gran capacidad de producción y exportación de mango, de acuerdo con los datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), se tiene que hacer un desglose para saber cuánto realmente es producto local, y es que Rubén Medina aclaró que de un 100 por ciento que se factura en la entidad para transportar a otros países, aproximadamente el 40 por ciento es fruta proveniente de otras entidades como Chiapas, Guerrero, Oaxaca, Nayarit y Sinaloa.

Sin embargo, que Michoacán facture para otros estados no es competencia, atajó;“finalmente es una alianza de trabajo y lo que se demuestra, es que la entidad tiene la capacidad de exportar más mango local, sólo falta mejorar los mecanismos y buscar la manera de que los precios sean más competitivos”.

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Producción L de PLÁTANO en Michoacán reporta importante incremento

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a producción de plátano en Michoacán alcanzó un volumen récord en la entidad para agosto, al rebasar las 122 mil toneladas en los primeros ocho meses, por lo que el cultivo de esta fruta se perfil a tener su mejor año.

El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) dio a conocer que Michoacán se ubica en quinto lugar nacional con sus 122 mil 224 toneladas, por detrás de Chiapas (488 mil toneladas), Tabasco (426 mil toneladas), Veracruz (224 mil toneladas) y Colima (144 mil toneladas).

La producción obtenida durante el año significa un incremento del 4.2 por ciento, donde ni la contingencia sanitaria por la pandemia ni los altibajos en el clima han afectado las plantaciones de plátano.

Las primeras afectaciones por trombas apenas llegaron hace un par de semanas, cuando una fuerte tormenta terminó con 350 hectáreas de este cultivo en el municipio de Coahuayana. Si bien los agricultores continúan pidiendo apoyo a las autoridades estatales, este año sigue sin habilitarse seguro catastrófico alguno.

De acuerdo con los reportes dados a conocer por los mismos pobladores, la mencionada tromba fue a inicios de septiembre y acabó en su totalidad con 350 hectáreas dedicadas principalmente a las variedades de dominico y macho. Las afectaciones alcanzaron a dos comunidades y directamente a 70 pequeños productores de plátano en la región.

Pese a la pandemia de COVID-19 y las inclemencias del clima, 2020 se perfila como el mejor año en este fruto en la entidad

Y es Coahuayana precisamente la demarcación que más aporta a la producción en la entidad. Este municipio por sí mismo aglomera más de 97 mil de las 122 mil toneladas entre enero y agosto, es decir, casi el 80 por ciento de la producción estatal.

Ya más atrás está Lázaro Cárdenas, que suma 7 mil toneladas; Apatzingán, con 6 mil 85, y Tepalcatepec, que acumula 5 mil 171 toneladas de plátano, así como otros siete municipios con volúmenes de producción mucho menores.

En Michoacán se dedican a este cultivo cerca de 993 agricultores, de los cuales 743 son hombres y 250 mujeres cabezas de familia. Son seis variedades del fruto las que se practican, siendo el de mayor producción el plátano macho, le sigue el valery, enano gigante, Tabasco, dominico, manzano y pera.

Ingresan 50 C hectáreas de limón con técnicas agroecológicas en Huetamo

ontinúan extendiéndose por toda la geografía michoacana las técnicas agroecológicas que están convirtiendo a Michoacán en una entidad punta de lanza hacia la sustentabilidad; ahora tocó a este municipio ingresar con 50 hectáreas de limón y otras más que se incorporarán de San Lucas, que también ingresaron al Programa de Agricultura Sustentable.

De acuerdo con un comunicado de prensa, Rubén Medina Niño, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (SEDRUA), dio a conocer que el delegado Regional de la SEDRUA, Servando Gutiérrez, llevo a cabo una reunión con hombres y mujeres productores del cítrico en el Instituto Tecnológico Superior de Huetamo en donde se acordó ingresar al programa.

Al respecto, Servando Gutiérrez, acompañado del técnico especialista Emo Ruiz González, resaltó que luego de explicar ampliamente los beneficios del programa, la mayoría de los asistentes tomaron la decisión de participar, ya que muchos de ellos, dijeron conocer y haber corroborado el buen desempeño de los insumos.

A la fecha, más de 40 cultivos establecidos en más de 14 mil hectáreas de alrededor de 60 municipios conocen los extraordinarios resultados del programa, ya que se cuentan cientos de historias de éxito, entre ellas coinciden en que hay una mayor productividad, los costos de inversión son menores, se recupera la nutrición y la fertilidad de los suelos agrícolas.

Aunado a todo lo anterior, se adquieren conocimientos como por ejemplo en la elaboración de compostas, plaguicidas orgánicos, lixiviados, nutrientes acuosos, descompactadores de suelos, por citar algunos.

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LA RED MEXICANA DEL PACTO MUNDIAL DE LAS NACIONES UNIDAS DA BIENVENIDA A APEAM APEAM da un paso al frente en su estrategia corporativa y vincula su gestión a los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas

“La APEAM es la primera asociación agropecuaria en el país que se adhiere al Pacto Mundial, el cual fue ratificado en 2015 por más de 150 países, incluido nuestro país, en el marco de la Cumbre de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo Sostenible.

“La APEAM cuenta ya con su plan estratégico de sostenibilidad y, en conjunto con la APEAM se convierte en el motor influenciador, cooperador, promotor, adhesión al Pacto Mundial, buscará promover e influenciar la alineación de sus socios motivador y gestor de la sostenibilidad de la industria del aguacate de empacadores y productores a la realidad de la sostenibilidad en México y el mundo”. exportación.

En este sentido, Armando López Orduña, Director General de la Asociación e integrante n un hecho sin precedentes en el sector agropecuario de México y el mundo, la del Comité de Sustentabilidad, destacó: “Esta Adhesión significará hacer un llamado Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México a la industria para alinear estrategias y operaciones con principios universales sobre (APEAM) y la Red Mexicana del Pacto Mundial de las Naciones Unidas realizaron Derechos Humanos, Trabajo, Medio Ambiente y Anticorrupción, y tomar acciones que la ceremonia de bienvenida de la Asociación a esta Red, con lo cual se convierte en promuevan los objetivos sociales, en el cual la APEAM será el motor influenciador, la promotora e influenciadora para que productores y empacadores exportadores se promotor, cooperador y gestor de la sostenibilidad del sector aguacatero de exportación. alineen a la Agenda 2030 de la ONU. “Los productores y empacadores de aguacate asociados a la APEAM representan La APEAM se convierte, así, en la primera asociación agropecuaria en México que una industria que es ejemplo en México y el mundo, por lo que son cada vez más se adhiere a la Red Mexicana del Pacto Mundial de las Naciones Unidas, el cual fue conscientes del compromiso que significa ser responsables con el medio ambiente, ratificado en 2015 por más de 150 países, incluido México, en el marco de la Cumbre crear oportunidades dignas de trabajo, eficientar y cuidar el manejo de los recursos de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo Sostenible. naturales y, con ello, construir un Desarrollo Sostenible para las futuras generaciones.

E

Ante el creciente cambio en la forma de consumir alimentos alrededor del mundo y la necesidad de adaptar las pautas de consumo a la realidad del Planeta, la APEAM lanzó recientemente su plan estratégico de sostenibilidad, y en conjunto con la adhesión al Pacto, buscará promover e influenciar la alineación de sus socios empacadores y productores a la realidad de la sostenibilidad en México y el mundo.

“Hoy 9 de septiembre del 2020, con esta Ceremonia de Bienvenida a la Adhesión de la APEAM a la Red Mexicana del Pacto Mundial de las Naciones Unidas, damos inicio al cumplimiento de los compromisos adquiridos”.

Por su parte Mauricio Bonilla, Director Ejecutivo del Pacto Mundial México, señaló: “A nombre de la Red Mexicana del Pacto Mundial, le doy la bienvenida a la APEAM La adhesión de la Agenda 2030 tiene como principal objetivo el llevar a cabo acciones a la mayor iniciativa internacional de responsabilidad corporativa. El Pacto Mundial específicas para generar un impacto en el Objetivo de Desarrollo Sostenible 15, “Vida de las Naciones Unidas trabaja desde el año 2000 para promover el compromiso del de ecosistemas terrestres”, por ser el de mayor incidencia de la actividad aguacatera. sector privado a la aplicación y extensión de Los Diez Principios, relativos a Derechos Además, generarán una contribución directa en los ODS 6 “Agua limpia y saneamiento”, Humanos, Estándares Laborales, Medio Ambiente y Anticorrupción.

ODS 8 “Trabajo decente y crecimiento económico” y ODS 12 “Producción y consumo responsables”.

“Nos da mucho gusto la incorporación de la APEAM a la red mexicana del Pacto Mundial a través de la cual podrán compartir experiencias de su camino hacia la sostenibilidad y Ceremonia de Bienvenida de la Adhesión a la Red colaborar para extender su influencia en el sector empresarial. El Pacto Mundial México les ofrece recursos y herramientas para guiar y diseñar su camino con instrumentos El pasada 9 de septiembre, se llevó a cabo la Ceremonia de Bienvenida a la Adhesión que benefician a las empresas que forman parte de la asociación en la integración de de la APEAM a la Red Mexicana del Pacto Mundial de las Naciones Unidas. Con la sus políticas y estrategias. presencia del Comité de Sustentabilidad de la APEAM, y de Mauricio Bonilla, Director Ejecutivo del Pacto Mundial México, marcando así el inicio al cumplimiento de los “Gracias al compromiso de nuestros adheridos y a las sinergias que producen su compromisos adquiridos. participación, el Pacto Mundial progresa cada año como una plataforma que impulsa el respeto a los Derechos Humanos, a los mejores empleos, un impacto ambiental positivo Tanto la Red Mexicana del Pacto Mundial como la APEAM reconocieron la importancia y la eliminación de la corrupción. Asimismo, el Pacto trabaja para impulsar el logro de de esta Adhesión, al ser la primera asociación agrícola mexicana en adherirse, de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 en las empresas mexicanas”. tal forma que más organizaciones y empresas del sector se sumen a la iniciativa y coadyuven en el cumplimiento de la Agenda 2030, como una forma de contribuir en Con estas acciones, la APEAM da un paso al frente en México al impulsar a que sus tres elementos clave del desarrollo sostenible: crecimiento económico, inclusión social socios productores y empacadores alineen estratégicamente su negocio con los ODS y sostenibilidad ambiental. de la ONU y con ello contribuir a un desarrollo sostenible.

Gabriel Villaseñor, Presidente de APEAM, comentó: “A partir de esta adhesión a la Red Mexicana del Pacto Mundial de las Naciones Unidas, APEAM se convierte en la promotora e influenciadora para que productores y empacadores exportadores de aguacate se alineen a la Agenda 2030.

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