EL AGRICULTOR.MX EDICIÓN No. 127

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E l p eriódico ag rí co l a m á s i m p o r ta nte de l e s ta do de M ic h o a c á n

EDITORIAL MARIO BUCIO ESPINOSA DIRECTOR GENERAL

SALVADOR ORTIZ BRIONES DIRECTOR DE MARKETING

NOEMÍ GARCÍA AGUILAR ADMINISTRACIÓN

DAVID LÓPEZ GARCÍA

FACTURACIÓN Y COBRANZA

JUAN PABLO LÓPEZ GARCÍA

LOGÍSTICA Y DISTRIBUCCIÓN

MARCO ANTONIO MORENO LÓPEZ ARTE Y DISEÑO

VENTAS (452) 524 1024

452 105 8999

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Dr. Salvador Ortiz Briones salvadorortiz@organimedios.com

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La marca de Avocados From Mexico se encuentra lanzando su más reciente campaña con Troy Aikman, del salón de la fama del fútbol americano profesional y la presentadora deportiva Erin Andrews.Y tú te preguntarás: ¿a qué se debe esta colaboración tan increíble?, aquí te tenemos la respuesta.

La campaña de Avocados From Mexico; aprovecha el gusto por el fútbol americano E

Esta campaña ofrece materiales de promoción a los minoristas y la oportunidad de ganar $1 millón de dólares y otros premios para los consumidores. El tema lleva por nombre “Make the Big Game Your Game” y hace referencia al Super Bowl que el mariscal de campo Aikman, con los Dallas Cowboys, ganó en 1993, 1994 y 1996. Porque como sabemos el consumo de aguacates para hacer dips o guarniciones, aumenta significativamente durante ese tipo de eventos tan importantes en Estados Unidos.

sta es la primera ocasión en que Avocados From Mexico incluye a personajes famosos en una campaña para las tiendas. AFM invita a los minoristas a solicitar los materiales gratuitos antes del 13 de noviembre, los cuales incluyen exhibiciones con temas de fútbol e imágenes en tamaño real de de Aikman y Andrews con códigos de respuesta rápida que brindan a los consumidores acceso al Virtual Guac Bowl Stadium. Es posible que los consumidores puedan participar en el sorteo, recibir fotos digitales autografiadas y mensajes personalizados de Aikman y Andrews, además de recetas de guacamole. “Me encantó que Avocados From Mexico se acercara a esta asociación”, mencionó Aikman en un comunicado. “Pocas cosas van mejor juntas que el fútbol y el guacamole, y no puedo esperar para unirme a mis compañeros fanáticos en el Guac Bowl Stadium virtual de AFM antes del Gran Juego”. Los detalles de Make the Big Game Your Bowl Game son los siguientes: Una oportunidad para que los consumidores ganen hasta $ 1 millón y un obsequio semanal de $ 1,000 de dólares durante cinco semanas, Merchandising en la tienda y materiales para el punto de venta, disponibles para ordenar hasta el 13 de noviembre, Soporte en redes sociales y publicidad digital para el sorteo y amplificación de relaciones públicas, Un Estadio Guac Bowl virtual para que los consumidores accedan a formularios de participación en el sorteo, mensajes de Aikman y Andrews y otros contenidos. “El guacamole es mi favorito en el día del juego: los aguacates son saludables y su sabor único es inmejorable”, dijo Andrews en el comunicado. “Ninguna fiesta para ver grandes juegos está completa sin Avocados From Mexico.” “La marca Avocados From Mexico ha cimentado su posición como un pilar de Big Game, y estamos entusiasmados de evolucionar nuestra estrategia de marketing para compradores para llegar a los consumidores en la ocasión número uno del aguacate del año”, detalló Stephanie Bazan, vicepresidenta de comercio y desarrollo del mercado de aguacates de México. Año 10 Edición No. 127 | www.elagricultor.mx


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OLLAS PLÁSTICAS & SOLUCIONES PARA RIEGO

Somos una empresa mexicana, dedicada a soluciones para el almacenamiento y distribucion de agua, a la vanguardia y con tecnología de punta que nos permite brindar soluciones innovadoras de ingeniería con materiales geosintéticos MISIÓN Lograr el aprovechamiento del agua en toda su extensión construyendo obras que permitan almacenar, disponer, distribuir y racionalizar el liquido en todas las temporadas para sus diferentes usos y las necesidades de nuestros clientes.

VISIÓN Posicionarnos como la empresa número en uno en soluciones de almacenamiento de agua en el estado, aplicando tecnología de punta para armar programas de almacenamiento, aprovechamiento y distribución de agua que solucionen los problemas agricolas.

NUESTRO COMPROMISO Brindar nuestros clientes herramientas para la optima distribucion del agua, logrando avances económicos inmediatos en pro de obtener los mejores beneficios de productividad, eficiencia y eficacia en los trabajos relacionados con la agricultura

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SADER y Productores de Aguacate fortalecen medidas para consolidar el mercado de JAPÓN Acordaron revisión de esquemas de trabajo para prevenir que el fruto que se envía contenga residuos de plaguicidas no autorizados; la nación asiática importa de México el 90 por ciento del total de aguacate que consume

L

a Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y las principales asociaciones productoras y exportadoras de aguacate mexicano acordaron trabajar en conjunto para prevenir que el fruto que se envía a Japón contenga residuos de plaguicidas no autorizados o que estén fuera de los límites permitidos que exige la autoridad sanitaria nipona.

También, acordaron adquirir sus insumos de manera preferente en unidades certificadas en SRRC y BUMP y presentar ante la autoridad sanitaria mexicana los resultados de análisis de producto para residuos de plaguicidas de cada uno de los embarques de Aguacate con destino a Japón.

Indicó que el mercado japonés es uno de los más exigentes a nivel internacional en materia sanitaria y de inocuidad, por lo que exhortó a productores, empacadores y comercializadores a mantener, vigilar y reforzar la implementación de medidas para minimizar los riesgos de contaminación.

Al encabezar una reunión virtual con representantes de las Para ello, Agricultura firmó una Carta Compromiso con asociaciones productoras y exportadoras de aguacate, la las uniones de Empacadores y Comercializadores del directora general de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola Aguacate de Michoacán (UDECAM) y de Empacadores y Pesquera del SENASICA, Amada Vélez Méndez, subrayó de Aguacate de Peribán (UAEP) y las asociaciones que este acuerdo permitirá fortalecer el mercado con el de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco país asiático, que importa desde nuestro país el 90 por (APEJAL) y la de Productores y Empacadores de Aguacate ciento del total de aguacate que consume. de Michoacán (APEAM). De acuerdo con cifras del Servicio de Información Con la finalidad de que su personal cuente con los Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Japón es el tercer conocimientos técnicos de validación del procedimiento destino comercial del aguacate mexicano, detrás de de exportación a Japón, las empresas se comprometieron Estados Unidos y Canadá. El valor comercial de las a reforzar la capacitación en Sistemas de Reducción exportaciones al país asiático anualmente asciende a de Riesgos de Contaminación (SRRC) y Buen Uso más de 149 millones de dólares, destacó. de Plaguicidas (BUMP), certificaciones que otorga el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Necesitamos, agregó, conservar las fuentes de trabajo Agroalimentaria (SENASICA). de nuestros productores, ampliar las opciones, y los mercados internacionales son muy importantes, por lo De manera anual, llevarán a cabo una campaña de que debemos trabajar para que la fama que tiene nuestro difusión y capacitación con sus productores asociados producto en el mundo continúe ampliándose. con la finalidad de minimizar la presencia de moléculas químicas y biológicas en los frutos.

La funcionaria del organismo de Agricultura comentó que la contingencia sanitaria por COVID-19 ha mostrado al mundo la importancia de reforzar las medidas preventivas de contaminación microbiológica y química, por lo que en lo sucesivo –agregó— los países importadores serán más exigentes en temas de inocuidad en los alimentos. Por las empresas productoras y exportadoras de aguacate, los representantes de UDECAM, Juan Mendoza, de APEAM, Katia Aguilar, de APEJAL, Ignacio Gómez, y de UAEP, Damián Talavera, coincidieron en que la firma de la carta compromiso generará mayor responsabilidad entre sus asociados y fortalecerá la cultura de cumplimiento de las exigencias de los mercados de exportación. En el encuentro también participaron el director de Inocuidad Agroalimentaria, Operación Orgánica y Plaguicidas de Uso Agrícola del SENASICA, José Luis Lara de la Cruz; el representante de Agricultura en Michoacán, Jesús Torres, y el presidente del Comité Estatal de Sanidad Vegetal de esa entidad, Raúl Martínez Pulido. Año 10 Edición No. 127 | www.elagricultor.mx


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Conoce a los ganadores del Talent Hackathon @ Home

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Exportadores de aguacate de la APEAM y el chef Oropeza crean alianza con agenda ONU

Un hackathon es un evento donde se busca que los participantes desarrollen soluciones tecnológicas a problemas de la vida real en tiempo récord. Del 8 al 12 de noviembre se celebró el Talent Hackathon @ Home, un evento en el cual los 841 participantes trabajaron muy duro en equipos para crear la mejor solución en las verticales de AVO Challenge Jalisco y Jobs Challlenge. El objetivo de estas, de acuerdo con el sitio del hackathon es el siguiente: AVO Challenge Jalisco: Desarrollar prototipos de software para generar un esquema de producción sustentable de áreas naturales y aguacate, que permita armonizar los beneficios económicos, sociales y ambientales en Zapotlán El Grande, Jalisco. Jobs Challenge: Crear un desarrollo tecnológico (sistema, web progresiva y/o aplicación móvil) que impulse el intercambio profesional y de conocimiento del talento emprendedor de Jalisco. Se premió a un solo equipo de ambas verticales. Los galardonados fueron: Para AVO Challenge Jalisco: Avo Smart. Sistema multiplataforma de monitoreo y toma de decisiones para el manejo agroecológico de huertos de aguacate mediante ciencia de datos e inteligencia artificial. En Jobs Challenge: Xalo. Plataforma que facilita a pequeñas y medianas empresas sus procesos de reclutamiento con enfoque social y de gamificación. Estos dos equipos ganadores fueron seleccionados de seis finalistas (tres por vertical) que presentaron su pitch ante un panel de jueces expertos diversos temas. Para la vertical de AVO Challenge Jalisco los otros dos equipos finalistas fueron: Operación verde como el oro y Avoraculo. Mientras tanto, para el eje de Jobs Challenge fueron: Jale y Talent Finder. Todos los proyectos fueron acompañados a lo largo de su travesía por más de 60 mentores de talla internacional, que los ayudaron a aterrizar sus ideas, mejorar su proyecto, los aspectos técnicos del mismo y su pitch. Además, los participantes recibieron una serie de Master Class con la finalidad de crear el mejor proyecto posible en la cantidad reducida de tiempo que tenían. Cabe destacar que, además de todo el conocimiento, los proyectos ganadores son acreedores a un premio de 50,000 pesos en efectivo cada uno. Además, obtienen el apoyo y seguimiento de Talent Land y sus aliados para la implementación de su proyecto en el mercado.

La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) y el chef Oropeza crearon una alianza con la agenda de la ONU cuyo trabajo se va a basar en el aguacate mexicano, particularmente el que se produce en Michoacán.

P

ara los organismos esta colaboración se dio de manera natural debido a que el Chef Oropeza tiene una gran trayectoria en el impulso de la alimentación saludable y en dar a conocer las cadenas de valor entre pequeños y grandes productores.

“En esta gran unión hay un tercer jugador que es la ONU, con la cual, la APEAM acaba de formar parte de su red mexicana del Pacto Mundial y donde el Chef Oropeza, lleva colaborando varios años y de la mano de la FAO, ha trabajado activamente con los objetivos de desarrollo sostenible y la Agenda 2030 de la ONU” informó la APEAM. Cabe recordar que APEAM recientemente firmó un acuerdo para pertenecer al pacto mundial y el Chef Oropeza ha colaborado durante varios años con la FAO y la Agenda 2030 de la ONU. El trabajo de las partes no sólo consistirá en impulsar al aguacate como uno de los productos emblema de México en todo el mundo y uno de los frutos más saludables, sino también para combatir el desperdicio del mismo. Se busca que al combatir el desperdicio al final se genere un impacto positivo en el ambiente, en responsabilidad social y en tener acciones con propósito. Cabe recordar que APEAM nació en 1997 y desde entonces promueve el consumo del aguacate como un fruto saludable no sólo en Estados Unidos y Canadá, sino también en países asiáticos como Japón y China. Año 10 Edición No. 127 | www.elagricultor.mx


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Exportación del Aguacate Michoacano

Estados Unidos 2019

2020

Enero

119,717

118,353

Febrero

92,358

81,432

Marzo

105,965

73,065

Abril

87,361

75,627

Mayo

69,944

77,362

Junio

31,269

70,735

Julio

52,455

49,824

Agosto

61,731

66,152

Septiembre

83,431

58,459

Octubre

96,833

105,784

Noviembre

85,949

61,852

887,013

852,597

Total

Otros Destinos

Destino

2019

2020

Asia

52,817

43,476

Canadá

47,978

42,772

Centro América

14,030

15,144

Europa

24,764

20,859

2,379

1,143

141,968

123,394

Sud América

Total

TOTAL TONELADAS EXPORTADAS TEMPORADA 2020

975,991 (datos al 20 de Noviembre 2020) Año 10 Edición No. 127 | www.elagricultor.mx


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Pese a Covid-19 los productores L de Aguacate están listos para ”surtir” el Súper Bowl

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La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México ha incorporado las medidas sanitarias por Covid-19 a sus protocolos de inocuidad a pandemia de coronavirus no ha detenido la producción y exportación de aguacate en Michoacán, por lo que los empresarios del ramo se declaran listos para abastecer del llamado ”oro verde” la edición LV del Súper Bowl, en enero de 2021.

Valentín Rodríguez Gutiérrez, aguacatero michoacano, afirmó que lejos de que el Covid-19 haya afectado la cadena de producción, el volumen de ventas ha crecido. En una de sus huertas, ubicada en el municipio de Tacámbaro, el también conocido como “El Rey del Aguacate” negó que la producción y comercialización del aguacate haya enfrentado adversidades este año. En relación a la producción, contó que, con los cuidados y medidas sanitarias, no han tenido problemas que lamentar o enfermos de Covid-19 en las huertas o empaques. Tampoco ha habido despidos de personal por la pandemia, aseguró. Rodríguez Gutiérrez adelantó que todos los productores michoacanos están listos para enviar la fruta a la edición LV del Súper Bowl en Estados Unidos. “El Súper Bowl se va a hacer seguramente a puerta cerrada, pero el aguacate no se consume en el estadio; se consume en las casas y en los restaurantes. Y, estamos preparados para llevarles, la semana cinco del próximo año, todo el aguacate que van a consumir y no se va ver afectado el consumo del aguacate”, pronosticó. Rodríguez explicó que ni el aguacate ni ningún producto agrícola es considerado de lujo, sino al contrario: son de importante consumo para las personas y, en ese sentido, esenciales. “Estamos preparados para lo que el mercado nacional y extranjero demande. Tenemos la capacidad todos los productores y empacadores para abastecer el mercado”, sostuvo. Valentín Rodríguez consideró que 2020 incluso abrirá una gran ventana para el sector aguacatero y anunció la puesta en marcha de una planta de empaque de mitades de aguacate para exportar al mercado europeo, con una inversión cercana a los 25 millones de dólares. Con esta planta, única en el mundo, se dará al aguacate un valor agregado al que ya tiene en el mercado actual la fruta, su aceite o la pulpa, indicó. En esa planta, detalló, se partirá y pelará la fruta, se le quitará el hueso y se le dará un tratamiento físico para después congelarla y exportarla en mitades a diferentes países de Europa. Rodríguez Gutiérrez precisó que el tratamiento físico permitirá que cuando la pieza de aguacate se descongele para su consumo, conserve sus propiedades organolépticas. Adelantó que, sólo en esta planta, se emplearán 800 personas por día, de las cuales 600 serán mujeres. Valentín Rodríguez destacó el trabajo de las mujeres, “que son más delicadas en el manejo del aguacate y en todo lo que hacen. Son más cuidadosas que los hombres”. Año 10 Edición No. 127 | www.elagricultor.mx


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Mejor fruta de

ZARZAMORA

logra Agricultura Sustentable en Tacámbaro

E

n este municipio, el Programa de Agricultura Sustentable logró su objetivo en una superficie de cultivos superior a las 70 hectáreas de zarzamora, al producirse plantas más fuertes y vigorosas, así como frutillas más dulces y más grandes, de acuerdo con testimonios de hombres y mujeres de este municipio que utilizaron los insumos del programa. Rubén Medina Niño, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (SEDRUA), detalló que al inicio del programa se arrancó con tres cultivos, maíz, limón y zarzamora, siendo este último un cultivo de gran importancia, toda vez que Michoacán es líder mundial en producción de la frutilla, con casi 276 mil toneladas, las cuales se obtienen en una superficie de más de 12 mil hectáreas cultivadas. Durante una visita a Canícuaro, perteneciente al municipio de Tacámbaro, el equipo de la SEDRUA pudo constatar en la parcela del señor Nicolás Guijosa González, que la planta está fuerte, vigorosa y de buen tamaño; el dueño del cultivo explicó que su planta no se desarrollaba y con la aplicación de los insumos consorcio microbiano, bioestimulante y biofertilizante, empezó a notarse la diferencia. Aracely Torres Torres, quien desde hace cuatro años realiza diversas labores en la parcela, sostuvo que con el programa la fruta es más grande y de tamaño mayor, además de que las plagas disminuyeron. De acuerdo con el productor Rafael Cervantes Aguilar, de la comunidad de San Miguel, quien acudió a la reunión, señaló que también participa en el programa, y que ha aplicado los insumos al suelo y al follaje, dando como resultado un mejor desarrollo del cultivo, incremento de la producción, menos incidencia de plagas y enfermedades, reducción de costos y mejor calidad de frutos.

Plantas más fuertes y vigorosas, así como frutillas más grandes y más dulces, algunas de las características que se aprecian con sólo 4 aplicaciones de los insumos.

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Los productores presentes coincidieron en los resultados logrados, pero no solo los productores están contentos y convencidos con los resultados del programa; en un inicio teníamos desconfianza, pero ya viendo los resultados seguiremos con el programa, al cual han ingresado más de 70 hectáreas de zarzamora en más de 7 comunidades de este municipio. En la reunión estuvo presente el ingeniero Sebastián Noriega Altamirano, quien hizo entrega de productos para 25 hectáreas más de cultivos; además Rogelio Delgado Solís, jefe del Departamento de Agricultura, así como el coordinador del programa, Gustavo Ramírez, así como el productor Oraldo Estrada, uno de los principales difusores de la migración hacia cultivos agroecológicos en la región.


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Se desploma en 29% la producción de ZARZAMORA en Michoacán A pesar de ello, Michoacán concentra el 93.5% de la producción total de la Zarzamora en el país y prácticamente aglutina todo el producto destinado a la exportación

E

n medio del debate entre bandos mexicanos y norteamericanos por el tema de la exportación de Berries, el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) reporta que la producción de zarzamora en Michoacán se ha desplomado en un 29 por ciento.

meses el tema de los canales internos de ventas, pero afectó sobre todo la logística de rutas y procesos de exportación para fresa, frambuesa, arándano y zarzamora, especialmente con el vecino país Estados Unidos, que no se empezaron a normalizar sino hasta pasando el mes de gasto.

Y es que mientras entre enero y octubre de 2019 se lograron 208 mil 46 toneladas de zarzamora, para este año la caída es del 28.9 por ciento, un declive que ya se percibía desde el corte del primer semestre, tal como reportó esa casa editorial desde el mes de julio. A pesar de ello, Michoacán concentra el 93.5 de la producción total de la zarzamora en el país y prácticamente aglutina todo el producto destinado a exportación, la cual, sin embargo, ha presentado altibajos pronunciados debido a los candados y cierres de fronteras a lo largo del año por la pandemia de COVID-19.

Pero la problemática ha continuado por los señalamientos de productores estadounidenses, que consideran que la producción de Berries en México ha crecido de forma “desmedida” y señalan en este caso la intervención del gobierno federal desde hace casi una década mediante subsidios que han favorecido para detonar un sector y a unos productos muy en específico.

Además de esta problemática, el presidente de la Asociación Nacional de Berries (ANEBERRIES), José Luis Bustamante Fernández ha señalado que la pandemia sí ha sido particularmente perjudicial para las Berries mexicanas, no sólo en términos de la producción, sino también en los canales de comercialización. La contingencia sanitaria impactó al menos cuatro

y zarzamora- están en las listas negras de Estados Unidos, por ejemplo, con trabajo forzoso e infantil. De acuerdo con la ANEBERRIES, están en el cumplimiento que marcan los temas laborales, no solamente en cuanto al T-MEC, sino también para continuar acatando la regulación nacional que existe. Según la asociación realiza actualmente acciones para concientizar al productor, que se debe evitar por completo el trabajo infantil y forzoso, así como la discriminación.

No obstante, hay que recordar que la publicación de La Voz de Michoacán documentó a mediados del año A raíz de los acuerdos del T-MEC, productores pasado casos de labores con grandes riesgos, productos norteamericanos han solicitado una investigación sobre agroquímicos ilegales e incluso envenenamiento de el tema. trabajadores en cultivos de Berries, específicamente en Acuitzio del Canje, aunque le empresa encargada tiene No obstante, desde la ANEBERRIES se dicen tranquilos también hectáreas dedicadas a las frutillas en Zamora y no ven este acuerdo como una amenaza para el sector, y Los Reyes. sino todo lo contrario: como una oportunidad que obliga a los productores locales a seguir mejorando para Precisamente, el municipio de Los Reyes, con 69 mil competir y estar en línea con la normativa internacional. 663 toneladas, es el máximo productor en Michoacán y aglutina el 40 de la zarzamora que se trabaja en José Luis Bustamante detalló que son 27 empresas la entidad, así como el 95 por ciento con destino de exportadoras de Berries en México, y ninguno de los exportación. frutos que manejan –arándano, fresa, frambuesa Año 10 Edición No. 127 | www.elagricultor.mx


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Crece 31% el valor del Durazno de D Michoacán

Con una cosecha superior a las 29 mil toneladas, Michoacán se sitúa como el segundo productor nacional del fruto; en los últimos cuatro años el valor de la producción creció un 31 por ciento, al pasar de 182 a 238 millones de pesos por su venta, lo anterior de acuerdo con cifras del Sistema de Información Agroalimentario y Pesquero (SIAP). e acuerdo con un comunicado de prensa, Rubén Medina Niño, titular de la Secretaria de Desarrollo Rural y Agroalimentario (SEDRUA), dio a conocer que Michoacán produce en 3 mil 732 hectáreas, el 17 por ciento del durazno del país y se cultiva en 40 municipios, destacando los municipios de Zinapécuaro, Zitácuaro, Ario de Rosales, Tacámbaro, Peribán, Pátzcuaro, Maravatío, Uruapan, Nuevo Parangaricutiro y Tingüindin, por citar algunos. Es importante destacar que en la entidad se dedican a este cultivo mil 411 familias, de las cuales 219 son encabezas por mujeres y mil 192 por varones, lo cual demuestra que la participación de las féminas en el sector rural, y más concretamente en las parcelas, es fundamental y determinante para hacer producir la tierra y llevar alimentos a las mesas de las y los mexicanos. En el país se tienen cultivadas 28 mil 842 hectáreas con una producción que rebasa las 160 mil 663 toneladas; el durazno se produce en 26 estados, siendo: Chihuahua, Michoacán, Puebla, Zacatecas y México los que lideran el cultivo. El durazno es una fruta con un alto contenido en minerales como el potasio. Ayuda a regular la tensión arterial y contiene fósforo, fundamental para el sistema nervioso y el cerebro., también en magnesio, que contribuye a prevenir los estados de cansancio, ansiedad y estrés.

Los mayores beneficios del durazno El durazno es una fruta ideal para sumar en tu dieta, puesto que es una fuente enorme de vitaminas y minerales. Además, por sus propiedades, es una defensa natural contra enfermedades como el resfriado común y alergias. Para las embarazadas, es un alimento ideal para la salud del feto y de la madre debido a las grandes cantidades de hierro y potasio. Es genial para mantener la hidratación del cuerpo, puesto que su composición es en un 87% de agua. Previene todo tipo de enfermedades respiratorias por su alto contenido en vitamina C y favorece la cicatrización de heridas. Además, es ideal para controlar la presión arterial por su alto contenido en potasio, por lo que elimina todas las toxinas del cuerpo. Tiene fibra de fácil digestión, por lo que su consumo ayuda a combatir cualquier tipo de trastorno intestinal como el estreñimiento. Funciona como antioxidante y como diurético, por lo que también combaten los cálculos renales y también previenen cualquier tipo de afección a los riñones. Por último, son ideales para mantener una piel sana, suave y tersa. Incluso, puede usarse como tópico de aplicación directa por su gran cantidad de vitamina C. Año 10 Edición No. 127 | www.elagricultor.mx


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Nos dejaron endeudados y sin poder I vender: TORONJEROS

Los productores de toronja del estado denunciaron ante el movimiento “113 por el Campo” que encabeza Valentín Rodríguez, que enfrentan la peor crisis en su historia, a pesar de contar con una producción de 76 mil toneladas anuales con calidad de exportación. ndica un comunicado que el inversionista del sector agroindustrial visitó el municipio de Múgica, donde invitó a los productores de toronja a sumarse a esta lucha que busca evitar recortes presupuestales a la agricultura y lograr los proyectos que brinden mayor rentabilidad a esta actividad. El también productor de aguacate los llamó a buscar las alianzas adecuadas y a estar unidos todos los sectores agropecuarios de la entidad, a fin de conseguir los recursos presupuestales para el siguiente ejercicio fiscal y que el campo salga del hoyo en que se encuentra. El representante del Sistema Producto Toronja en el estado, Marcelino Álvarez Ochoa, aprovechó para exponer que no solamente se han enfrentado con la negativa de apoyo de parte de todos los niveles de gobierno, sino que los encaminaron a endeudarse con la promesa de complementar las inversiones que requieren para uno de sus mayores proyectos: “Tenemos en proyecto la construcción de una juguera que costará 40 millones de pesos, conseguimos un préstamo en el banco y el gobierno del estado no cumplió con su parte de 13 millones, ya hemos pagado casi 5 millones de pesos de intereses, estamos muy endeudados y sin poder echar a andar la juguera”. Detalló que “es un proyecto para el cual tenemos toda la materia prima y del que resultarían 3 millones 600 mil litros de jugo, 26 mil litros de aceite esencial y 600 toneladas de cáscara”, pero lo mejor es que “para todo eso ya tenemos compradores y estuviéramos trabajando la toronja al 100%”, insistió en que “nadie nos presta lo que nos falta, ya hemos hablado con el gobernador varias veces y solo nos dice que sí, pero llevamos ya años con esa respuesta”. Compartió que en Michoacán se producen “76 mil toneladas anuales de toronja, de las cuales 10 mil son para exportación, 30 mil para el mercado nacional y el resto se malbarata”, en precios que llegan hasta los 2 pesos por kilo, con lo que “nos quedan entre 40 y 60 centavos de ganancia, pero necesitamos 90 centavos para producirlo”.

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Concreta Gobierno de Michoacán créditos a productores de Flor de Nochebuena

Se entregaron recursos por el orden del millón 200 mil pesos; también se apoyó con insumos del Programa de Agricultura Sustentable.

E

l Gobierno de Silvano Aureoles Conejo concretó el apoyo a productores de flor de Nochebuena en este municipio, a quienes entregó recursos por el orden del millón 200 mil pesos a 18 familias de productores, además de que también se les incentivó a través del Programa de Agricultura Sustentable. A nombre de Rubén Medina Niño, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (SEDRUA), el delegado regional Federico Domínguez Lara constató la entrega de las órdenes de pago a los beneficiarios por parte de personal de Sí Financia, recursos que serán utilizados principalmente para la última etapa de nutrición de las plantas, así como para la adquisición de macetas. Al respecto, Federico Domínguez Lara señaló que gracias a las gestiones del secretario Rubén Medina Niño se pudo lograr el respaldo a las y los productores de flor, quienes también están innovando sus procesos de producción a través de las técnicas agroecológicas del programa antes citado.

En esta entrega de recursos también se logró apoyar a un El titular de Sedrua, Rubén Medina Niño destacó la productor de fresa y a uno del sector pecuario. importancia de que los productores de la llamada “Flor de Navidad” se involucren de lleno con el programa, ya Como se recordará, el año pasado se tuvo el primer que ese municipio representa al estado en el cuarto lugar acercamiento con las y los productores de la planta de nacional en cuanto a valor de producción, toda vez que es Nochebuena, quienes conocieron de los alcances del el único que se dedica a este cultivo de forma intensiva programa de Agricultura Sustentable, en donde a través en Michoacán. de varias capacitaciones se reforzaron los conocimientos. Es importante señalar que en Michoacán se producen En esa reunión, el equipo tecnológico experto en temas más de 8 millones de plantas de diversas variedades agroecológicos detectó a tiempo un problema de y colores; de acuerdo con los datos del Sistema de pudrición en el sistema radicular en varias de las plantas Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) 2019, de Nochebuena, al respecto se ofreció una alternativa de en la entidad se producen 3 millones 975 mil toneladas solución vía insumos del programa. y un valor de producción de 99 millones 398 mil pesos en una superficie cultivada de 53 hectáreas, ubicando Luego de supervisar varios viveros, de manera amplia y al estado como el 4° productor, sólo debajo de estados detallada, se puso en la mesa las diferentes problemáticas como Morelos, Estado de México y Puebla. detectadas, así como las medidas para resolverlas, adoptando las técnicas agroecológicas, reduciendo los Finalmente, el secretario Rubén Medina Niño exhortó gastos de producción e incrementando la productividad, a las y los productores de Nochebuena, a sumarse de pero además mejorando el aspecto físico de las plantas. manera decidida al Programa de Agricultura Sustentable, ya que esta 100 por ciento comprobada la efectividad del programa. Año 10 Edición No. 127 | www.elagricultor.mx



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